Système optique (OPS) destiné à être couplé à un résonateur optique (OC), le résonateur optique comprenant un premier port (P1) et un deuxième port (P2) et étant configuré pour que circulent en sens inverses un premier (11a) et un deuxième (11b) signal optique, le système optique comprenant : un premier prisme (PR1) et un deuxième prisme (PR2) disposés sur un trajet commun (TC) au premier et au deuxième signal en espace libre entre les deux ports, le premier prisme et le deuxième prisme présentant respectivement : une première face externe (F1ext) et une deuxième face externe (F2ext) configurées pour réfléchir respectivement un premier signal optique incident (10a) et un deuxième signal optique incident (10b) avant leur injection dans respectivement le premier port (P1) le deuxième port (P2), une première face interne (F1int) et une deuxième face interne (F2int) en regard l’une de l’autre, une partie du trajet commun (TC) situé entre les deux faces internes étant dénommée partie interne du trajet commun (TCint), le premier et le deuxième prisme étant en outre configurés de sorte que la partie interne du trajet commun (TCint) fasse avec chacune des faces internes (F1int, F2int) un angle égal à l’angle de Brewster (i B ). Système optique selon la revendication précédente dans lequel le premier prisme et le deuxième prisme présentent respectivement un premier (S1) et un deuxième (S2) sommet présentant respectivement un premier (α) et un deuxième angle (α) différents. Système optique selon la revendication 1 dans lequel le premier prisme et le deuxième prisme présentent respectivement un premier (S1) et un deuxième (S2) sommet présentant respectivement un premier et un deuxième angle identiques (α). Système optique selon l’une des revendications précédentes dans lequel les première et deuxième faces internes des prismes sont agencées de manière symétrique par rapport à un plan perpendiculaire au plan du trajet commun. Système optique selon l’une des revendications 1 à 3 dans lequel le premier et le deuxième prisme sont agencés tête bêche. Système optique selon l’une des revendications précédentes dans lequel le premier et le deuxième prisme sont à base triangulaire. Système optique selon l’une des revendications précédentes dans lequel le premier et le deuxième prisme sont des doubles prismes, chaque double prisme présentant un sommet additionnel (S1’, S2’) présentant un angle identique à l’angle du sommet correspondant. Système optique selon l’une des revendications précédentes dans lequel le premier et/ou le deuxième prisme sont tronqués. Système optique selon l’une des revendications 2 à 8 dans lequel le premier angle est déterminé de manière à obtenir respectivement un premier coefficient de réflexion (Rp1) du premier signal optique (10a) sur la première face externe (F1ext) et un deuxième coefficient de réflexion (Rp2) du deuxième signal optique (F2ext) sur la deuxième face externe prédéterminés. Gyromètre (10) comprenant : un système source (LSS) cohérent configuré pour générer le premier (10a) et le deuxième (10b) signal optique incident, le résonateur optique (OC), un système optique (OPS) selon l’une des revendications précédentes couplé au résonateur optique, le système source comprenant au moins un premier (PD1) et un deuxième (PD2) photo-détecteurs configurés pour détecter des signaux optiques extraits dudit résonateur via ledit système optique, et une électronique de contrôle et d’asservissement, une unité de traitement (PU) configurée pour déterminer un angle et/ou une vitesse de rotation autour d'un axe Z à partir des signaux électriques générés par lesdits détecteurs Gyromètre selon la revendication précédente dans lequel le résonateur est une cavité comprenant au moins trois miroirs. Gyromètre selon la revendication 10 dans lequel le résonateur est une fibre optique. Gyromètre selon la revendication précédente dans lequel la fibre est enroulée en bobine. Gyromètre selon la revendication précédente dans lequel la fibre optique est une fibre à cœur creux.