Selon les différents modes de réalisation de l’invention, qui pourront être pris ensemble ou séparément : le dispositif d’augmentation des fonctions de l’eau présente un circuit de circulation du liquide depuis une entrée proximale du couvercle, et jusqu’à une sortie proximale de la base et débouchant dans le réservoir. les moyens de pompage du liquide consistent en une pompe située en aval de l’entrée de liquide, et apte à pomper le liquide présent dans le réservoir, et à rejeter le liquide pompé vers la cellule électrolytique, le liquide électrolysé étant évacué via ladite sortie par gravité. le dispositif d’augmentation des fonctions de l’eau remplit moins de la moitié du volume du réservoir. il existe un espace libre apte à contenir du liquide, entre le dispositif d’augmentation des fonctions de l’eau et la paroi cylindrique du réservoir. les deux électrodes correspondent à une anode et une cathode alimentées sur une plage de +2 V à +4 V pour l’anode, et une plage de –1 V à –2 V pour la cathode. le dispositif d’augmentation des fonctions de l’eau comporte un capteur de température apte à mesurer la température de l’eau électrolysée en sortie : de préférence, l’électrolyse est réalisée entre 4°C et 40°C. lesdits moyens de contrôle et de commande consistent en un microcontrôleur relié aux moyens de pompage, aux moyens d’électrolyse, et à la batterie. le microcontrôleur contrôle par exemple la quantité d’eau électrolysée, l’alimentation de la cellule électrolytique, la performance de la batterie, l’alimentation de la pompe, la température de l’eau, le poids/volume d’eau, une horloge interne, un nombre de cycles d’électrolyse, un accéléromètre, etc. le dispositif d’augmentation des fonctions de l’eau comprend en outre des moyens de détection et de mesure des variations de volume du liquide au sein de la bouteille. lesdits moyens de détection et de mesure des variations de volume du liquide consistent en un capteur de poids. ledit capteur de poids est localisé en partie inférieure du dispositif de d’augmentation des fonctions de l’eau, au niveau de la base de la bouteille. le réservoir est monté de façon étanche sur la base par vissage. l’extrémité supérieure du réservoir présente une paroi extérieure lisse : contrairement aux bouteilles classiques, la paroi extérieure est dépourvue de filetage, et est donc lisse, pour un meilleur confort de boisson. la bouteille comporte un interrupteur reed magnétique apte à désactiver la batterie lors du transport de la bouteille, l’interrupteur étant connecté au microcontrôleur. la bouteille comporte un bouton multifonction localisé dans la base et directement accessible depuis la surface extérieure de la base : par exemple, ledit interrupteur reed désactive la batterie suite à l’appui sur ce bouton multifonction par un utilisateur. Le bouton multifonction sert également à mettre la batterie en veille, à activer une électrolyse et à allumer la bouteille. le microcontrôleur communique via Bluetooth avec des appareils électroniques extérieurs, du type téléphone portable. Le microcontrôleur communique via WIFI afin d’assurer les mises à jour logiciel. la batterie est rechargeable via un port de recharge prévu sur la base, du type port USB-c. Ce port USB-c peut également être utilisé pour réaliser des mises à jour logiciel, et pour s’appareiller avec une station de recharge extérieure. la bouteille comporte au moins un voyant lumineux indiquant un chargement de la batterie, et/ou un voyant lumineux indiquant un niveau de batterie faible. la bouteille comporte un indicateur lumineux activé lorsque l’électrolyse est en cours. la bouteille comporte un indicateur lumineux pour indiquer l’activation du bluetooth. la bouteille comporte un système d’appariement avec une application par secouement de la bouteille. la bouteille comporte un accéléromètre.