Système de détection d'un état psychologique (10) d'un passager caractérisé en ce qu'il comporte: - au moins un capteur de détection (11) apte à détecter au moins un paramètre physiologique du passager, en particulier un paramètre physiologique représentatif d’un état de stress, d'anxiété et/ou d’angoisse du passager, et - un module de traitement (12) configuré pour effectuer une acquisition de données issues du capteur de détection (11) relatives au paramètre physiologique du passager et pour déterminer un niveau de stress, d'anxiété et/ou d’angoisse du passager en fonction des données acquises. Système de détection d'un état psychologique (10) selon la revendication 1, caractérisé en ce que le module de traitement (12) comporte des moyens d’acquisition (23) aptes à acquérir une série de données émise par le capteur de détection (11), en particulier un nuage de points, notamment un nuage de points en trois dimensions, représentatif du paramètre physiologique du passager. Système de détection d'un état psychologique (10) selon la revendication 2, caractérisé en ce que le module de traitement (12) comporte des moyens de conversion (24) aptes à transformer la série de données émise, notamment le nuage de points, en série temporelle, en particulier en série temporelle multivariable de données d'entrée. Système de détection d'un état psychologique (10) selon la revendication 3, caractérisé en ce que le module de traitement (12) comporte des moyens de transformation (25) aptes à appliquer des transformations non-linéaires sur la série temporelle. Système de détection d'un état psychologique (10) selon la revendication 4, caractérisé en ce que le module de traitement (12) comporte des moyens d’analyse (26) aptes à effectuer au moins une analyse de données obtenues par les moyens de transformation (25). Système de détection d'un état psychologique (10) selon la revendication 5, caractérisé en ce que le module de traitement (12) comporte des moyens de détermination (27) aptes à évaluer, notamment à partir de l’analyse des données réalisée par les moyens d’analyse (26), un niveau de stress, d'anxiété et/ou d’angoisse (N_anx), en particulier suivant une échelle de niveau de stress d'anxiété et/ou d’angoisse. Système de détection d'un état psychologique (10) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le capteur de détection (11) est un capteur sans contact. Système de détection d'un état psychologique (10) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le module de traitement (12) est configuré pour analyser, notamment en temps réel, une amplitude et/ou une fréquence d’un mouvement d’une partie du corps du passager détecté par le capteur de détection (11). Système de détection d'un état psychologique (10) selon la revendication 8, caractérisé en ce que le capteur de détection (11) est destiné à être orienté vers des pieds, des genoux et/ou des mains d'un passager pour détecter un mouvement des pieds, des genoux et/ou des mains du passager. Système de détection d'un état psychologique (10) selon la revendication 8 ou 9, caractérisé en ce que le capteur de détection (11) est configuré pour s’activer lorsqu'est détecté un mouvement ayant une fréquence et/ou une amplitude supérieure à un seuil défini. Système de détection d'un état psychologique (10) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comporte une interface homme-machine (15) apte à afficher le niveau de stress, d’anxiété et/ou d’angoisse du passager évalué par le module de traitement (12). Système de détection d'un état psychologique (10) selon la revendication 11, caractérisé en ce que l'interface homme-machine (15) est constituée par une tablette numérique mobile et/ou un écran fixe destiné à être installé à l’intérieur d’une cabine d'avion. Système de détection d'un état psychologique (10) selon la revendication 11 ou 12, caractérisé en ce que le module de traitement (12) est apte à établir une communication avec l'interface homme-machine (15), en particulier par l'intermédiaire d'une liaison sans-fil (16). Système de détection d'un état psychologique (10) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le capteur de détection (11) est sélectionné, unitairement ou en combinaison, parmi: - une caméra, - une caméra fournissant simultanément une image et une carte de profondeur caractérisant une distance d'un objet par rapport à la caméra, - un capteur de mesure de propagation d’un objet dans un milieu, - un capteur de télédétection par faisceau de lumière, - un capteur de vision dynamique, - un capteur piézo-électrique.