Processus cosmétique de coloration de l’intérieur d’une substance kératineuse telle que la peau et les lèvres, comprenant les étapes : (1) d'application sur la substance kératineuse d'une composition comprenant (a) au moins une particule présentant au moins une micro-protubérance, comprenant (a-1) au moins un polymère soluble dans l’eau ou dispersible dans l'eau, et (a-2) au moins un agent colorant, (b) au moins une huile, (c) au moins un agent gélifiant lipophile organique, et d) au moins une particule soluble dans l’eau, autre que la (a) particule présentant au moins une micro-protubérance ; et (2) d’application d’eau sur la substance kératineuse, sur laquelle la composition a été appliquée, pour libérer le (a-2) agent colorant de la (a) particule présentant au moins une micro-protubérance. Processus cosmétique selon la revendication 1, dans lequel la micro-protubérance est sous la forme d'un cône ou d'une pyramide. Processus cosmétique selon la revendication 1 ou 2, dans lequel la micro-protubérance a une hauteur de 100 à 600 microns, de préférence de 200 à 500 microns, et plus préférentiellement de 300 à 400 microns. Processus cosmétique selon l’une quelconque des revendications 1 à 3, dans lequel la base de la micro-protubérance a une largeur de 50 à 500 microns, de préférence de 100 à 300 microns, et plus préférentiellement de 150 à 250 microns. Processus cosmétique selon l’une quelconque des revendications 1 à 4, dans lequel le (a-1) polymère soluble dans l’eau ou dispersible dans l'eau est sélectionné parmi les acides hyaluroniques, monosaccharides, disaccharides, oligosaccharides, polysaccharides, dextrines, dextranes, polyéthylène glycols, polyalcools vinyliques, poly(méthylvinyléther/anhydride maléique), polyvinylpyrrolidone, poly(méthyl/vinyl éther/acide maléique) (PMVE/MA) et leurs esters, poly(méthyl/vinyl éther/anhydride maléique) (PMVE/MAH), et leurs mélanges. Processus cosmétique selon l’une quelconque des revendications 1 à 5, dans lequel le (a-2) agent colorant est sélectionné parmi les teintures, de préférence les teintures directes naturelles, et plus préférentiellement les extraits végétaux colorants. Processus cosmétique selon l’une quelconque des revendications 1 à 6, dans lequel le (c) agent gélifiant lipophile organique est sélectionné parmi les copolymères séquencés de styrène, les polymères semi-cristallins, les composés à base de glutamide, les polyamides et leurs mélanges, et de préférence est des polyamides. Processus cosmétique selon l’une quelconque des revendications 1 à 7, dans lequel la (d) particule soluble dans l’eau comprend un polysaccharide, monosaccharide, acide aminé ou sel de celui-ci, alcool de sucre, acide ascorbique ou sel de celui-ci, ou un mélange de ceux-ci. Processus cosmétique selon l’une quelconque des revendications 1 à 8, comprend en outre l’étape consistant à pousser la (a) particule présentant au moins une micro-protubérance dans la substance kératineuse, entre l’étape (1) et l’étape (2). Composition cosmétique de coloration de l’intérieur d’une substance kératineuse telle que la peau et les lèvres, comprenant : (a) au moins une particule présentant au moins une micro-protubérance, comprenant (a-1) au moins un polymère soluble dans l’eau ou dispersible dans l'eau, et (a-2) au moins un agent colorant ; (b) au moins une huile ; (c) au moins un agent gélifiant lipophile organique ; et (d) au moins une particule soluble dans l’eau, autre que la (a) particule présentant au moins une micro-protubérance.