Procédé d’identification et/ou d’authentification d’un document de sécurité comportant un substrat papetier, dans lequel le substrat est analysé pour détecter la présence d’un ou plusieurs marqueurs représentatifs de l’existence dans le substrat d’un ou plusieurs composés extraits de feuillu(s), et une information concernant l’identité et/ou l’authenticité du document est générée en fonction de la nature et/ou de la proportion dans le substrat du ou desdits marqueurs. Procédé selon la revendication précédente, l’analyse du substrat se faisant avec et/ou sans grossissement, notamment à l’œil nu. Procédé selon l’une des revendications précédentes, dans lequel le ou les feuillus sont constitués par l’une au moins des essences suivantes : bouleau, charme, châtaigner, chêne, eucalyptus, hêtre, liquidambar styracifère, nyssa, peuplier, tulipier d’Amérique, de préférence eucalyptus. Procédé selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel le ou les feuillus appartiennent à la famille des eucalyptus, étant notamment constitués par l’une au moins des variétés d’eucalyptus suivantes : eucalyptus globulus , eucalyptus camaldulensis, eucalyptus rostrata, e ucalyptus citriodora , e ucalyptus cordata , e ucalyptus deglupta , e ucalyptus gundal , e ucalyptus gunnii , e ucalyptus pauciflora , e ucalyptus radiata , e ucalyptus regnans , e ucalyptus sideroxylon . Procédé selon la revendication l’une quelconque des revendications précédentes, l’un au moins des marqueurs étant constitué par des vaisseaux de feuillu(s). Procédé selon la revendication précédente, dans lequel on procède à l’analyse de la forme des vaisseaux et ladite information est générée au moins sur la base du résultat de cette analyse. Procédé selon la revendication précédente, dans lequel lors de l’analyse de la forme on calcule au moins un ratio entre la longueur des vaisseaux et leur largeur. Procédé selon la revendication précédente, dans lequel on détermine au cours de l’analyse si ledit ratio est compris entre 0,7 et 4,5, mieux entre 0,8 et 4, encore mieux entre 0,9 et 3,5, mieux entre 1 et 3, mieux entre 1,1 et 2,5, mieux entre 1,2 et 2, par exemple de l’ordre de 1,8. Procédé selon l’une quelconque des trois revendications immédiatement précédentes, dans lequel on dénombre les vaisseaux ayant une forme sensiblement rectangulaire en section transversale. Procédé selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel pour procéder à l’analyse on met le substrat en contact avec une substance adaptée à colorer sélectivement au moins l’un desdits marqueurs. Procédé selon la revendication précédente, dans lequel ladite substance est une solution de réactif d’Herzberg. Procédé selon l’une des deux revendications immédiatement précédentes, dans lequel au cours de l’analyse on dénombre les marqueurs colorés. Procédé selon l’une quelconque des revendications précédentes, l’analyse du substrat s’effectuant sans destruction du document. Procédé selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel on vérifie également la présence sur le document d’un ou plusieurs éléments de sécurité, le ou les éléments de sécurité étant notamment choisis parmi : un fil de sécurité, une planchette, une structure tricotée sécurisée, un film de sécurité, un filigrane, un élément optiquement variable (dit « OVD »), notamment un hologramme, un traceur se présentant sous la forme d’une matière capable de générer un signal spécifique lorsque soumise à une excitation électrique, magnétique ou électromagnétique, notamment optique. Procédé selon l’une quelconque des revendications précédentes, l’analyse du substrat se faisant par analyse automatique d’image. Procédé selon l’une quelconque des revendications précédentes, le substrat analysé comportant entre 2 et 50%, en masse par rapport à la masse du substrat, d’un ou plusieurs composés, de préférence des vaisseaux, extraits de de feuillu, notamment d’eucalyptus, mieux entre 3 et 40%, mieux entre 5 et 30%. Document de sécurité comportant un substrat papetier comportant entre 2 et 50%, en masse par rapport à la masse du substrat, d’un ou plusieurs composés, de préférence des vaisseaux, extraits de feuillu, notamment d’eucalyptus, mieux entre 3 et 40%, mieux entre 5 et 30%, le document de sécurité comportant un ou plusieurs éléments de sécurité intégrés ou rapportés sur le substrat. Document de sécurité selon la revendication précédente, le ou les éléments de sécurité étant choisis parmi : un fil de sécurité, une planchette, une structure tricotée sécurisée, un film de sécurité, un filigrane, un élément optiquement variable (dit « OVD »), notamment un hologramme, un traceur se présentant sous la forme d’une matière capable de générer un signal spécifique lorsque soumise à une excitation électrique, magnétique ou électromagnétique, notamment optique. Document de sécurité selon l’une des deux revendications précédentes, l’eucalyptus étant choisi parmi les espèces d’eucalyptus suivantes : eucalyptus globulus, eucalyptus camaldulensis, eucalyptus rostrata, eucalyptus citriodora, eucalyptus cordata, eucalyptus deglupta, eucalyptus gundal, eucalyptus gunnii, eucalyptus pauciflora, eucalyptus radiata, eucalyptus regnans, eucalyptus sideroxylon . Document de sécurité selon l’une quelconque des revendications 17 à 19, le document de sécurité étant choisi parmi : un billet de banque, un chèque, une carte bancaire ou un ticket restaurant, un document d'identité, tel qu'une carte d'identité, un visa, un passeport ou un permis de conduire, un ticket de loterie, un titre de transport ou encore un ticket d'entrée à des manifestations culturelles ou sportives. Document de sécurité selon l’une quelconque des revendications 17 à 20, le substrat comportant des composés extraits d’au moins deux essences de feuillus différentes, notamment d’une part d’eucalyptus et d’autre part d’un feuillu choisi parmi : bouleau, charme, châtaigner, chêne, hêtre, liquidambar styracifère, nyssa, peuplier, tulipier d’Amérique.