Dispositif de protection (1) contre le gel de printemps et la grêle d'au moins un rang de culture en ligne tel que, par exemple, un rang (2) de plants (3) de vigne, comportant au moins : - un palonnier (10,50) agencé pour être solidarisé de manière amovible sur un engin (11), et sur lequel est monté mobile en rotation un arbre (12), et - une bande de géotextile (13) apte à s’enrouler sur ledit arbre (12) ou à se dérouler de ce dernier pour être respectivement retirée ou déposée sur un rang (2) de plants (3) de vigne, ledit dispositif de protection (1) étant caractérisé en ce qu'il comporte des moyens de distribution (14) de lests (15) pour maintenir la bande de géotextile (13) sur le rang (2) de plants (3) de vigne correspondant. Dispositif de protection (1) selon la revendication 1 caractérisé en ce que le palonnier (10) comprend au moins : - un tube (16) creux s'étendant globalement horizontalement, - une première potence (17) fixée à l'une des extrémités longitudinales dudit tube (16) et s'étendant globalement perpendiculairement à l'axe longitudinal ce dernier, et une deuxième potence (18) s'étendant globalement parallèlement à ladite première potence (17) et étant disposée à l'autre extrémité de ce dernier, lesdites première et deuxième potences (17,18) s'étendant depuis ledit tube (16) dans la même direction, - un mandrin moteur (20) monté mobile en rotation à l'extrémité libre de la première potence (17) autour d'un axe (21) parallèle à l'axe longitudinal dudit tube (16), et entrainé en rotation par un moteur (22), et - un mandrin récepteur (23) monté mobile en rotation à l'extrémité libre de la deuxième potence (18) autour de l'axe (21) de rotation dudit mandrin moteur (20), lesdits mandrins moteur (20) et récepteur (23) étant disposés en vis-à-vis et prévu chacun pour coopérer avec l'une des extrémités longitudinales dudit arbre (12). Dispositif de protection (1) selon la revendication 1 caractérisé en ce que le palonnier (50) comprend au moins : - un tube (51) creux s'étendant globalement horizontalement, - une première potence (52) fixée à l'une des extrémités longitudinales dudit tube (51) et s'étendant globalement perpendiculairement à l'axe longitudinal ce dernier, et une deuxième potence (53) s'étendant globalement parallèlement à ladite première potence (52) et étant montée coulissante le long dudit tube (51) et disposée à l'autre extrémité de ce dernier, lesdites première et deuxième potences (52,53) s'étendant depuis ledit tube (51) dans la même direction, - un mandrin récepteur (55) monté mobile en rotation à l'extrémité libre de la première potence (52) autour d'un axe (56) parallèle à l'axe longitudinal dudit tube (51), et - un mandrin moteur (57) monté mobile en rotation à l'extrémité libre de la deuxième potence (53) autour de l'axe (56) de rotation dudit mandrin récepteur (55), lesdits mandrins récepteur (55) et moteur (57) étant disposés en vis-à-vis et prévu chacun pour coopérer avec l'une des extrémités longitudinales de l'arbre (12). Dispositif de protection (1) selon la revendication 3 caractérisé en ce que le mandrin moteur (57) est entrainé en rotation, de manière non permanente, par un moteur (59) solidaire de la deuxième potence (53), et associé à des moyens d'entrainement (61) comportant un engrenage (60) extérieur cylindrique à denture droite muni d'au moins une roue dentée (61) fixée à l'extrémité du mandrin moteur (57) située du côté opposé à l'arbre (12) et un pignon (62) fixé à l'extrémité libre de l'arbre du moteur (59), le moteur (59) étant mobile en translation par rapport à la deuxième potence (53) entre une position "entrainement" dans laquelle son pignon (62) coopère avec la roue dentée (61) du mandrin moteur (57) et une position "libre" dans laquelle son pignon (62) ne coopère pas avec ladite roue dentée (61), et inversement. Dispositif de protection (1) selon l'une quelconque des revendications 3 ou 4 caractérisé en ce que le palonnier (50) est associé à un organe de guidage (67) comprenant une barre (68) disposée du côté opposé de l'engin sur lequel est installé le dispositif de protection (1), et reliée au tube (52) du palonnier (50) par au moins un bras (69), chaque bras (69) étant fixé à l'une de ses extrémités à ladite barre (68) et solidarisé, de façon réglable, à l'autre extrémité audit tube (52) de sorte à pouvoir régler angulairement ledit bras (69) dans un plan perpendiculaire audit tube (52). Dispositif de protection (1) selon l'une quelconque des revendications 2 à 5 caractérisé en ce que la deuxième potence (18,53) est montée coulissante le long dudit tube (16,51) et en ce qu'il comporte un organe de coulissement (19,54) permettant de faire coulisser ladite deuxième potence (18,53) le long dudit tube (16,51) entre - une position "serrée" dans laquelle l'arbre (12) est maintenu bloqué entre les mandrins moteur (20,57) et récepteur (23,55), de sorte que la rotation du mandrin moteur (20,57), par l'intermédiaire du moteur (22,59), entraine la rotation dudit arbre (12) autour de l'axe (21,56) de rotation dudit mandrin moteur (20) ou récepteur (55), et - une position "écartée" dans laquelle l'ensemble deuxième potence (18) – mandrin récepteur (23) ou l'ensemble deuxième potence(53) – mandrin moteur (57) est éloigné de l'ensemble première potence (17) – mandrin moteur (20) ou de l'ensemble première potence (52) – mandrin récepteur (55), de sorte que l'arbre (12) n'est ni maintenu, ni bloqué entre les mandrins moteur (20,57) et récepteur (23,55), ni entrainé en rotation par le mandrin moteur (20,57), cette position "écartée" permettant le retrait de l'arbre (12), et réciproquement. Dispositif de protection (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 6 caractérisé en ce que l'arbre (12) comporte au moins une première fente (24) longitudinale dans laquelle est insérée l'une (28) des extrémités longitudinales de la bande de géotextile (13), ladite extrémité (28) étant muni d'au moins un ourlet (29) dans lequel vient s'insérer une barre de verrouillage (30) une fois l'ourlet (29) inséré dans ledit arbre (12), ladite barre de verrouillage (30) étant dimensionnée pour éviter le retrait de l'extrémité (28) de la bande de géotextile (13) par la première fente (24) de l'arbre (12). Dispositif de protection (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 6 caractérisé en ce que l'arbre (12) comporte au moins une première fente (24) longitudinale et une deuxième fente (31) longitudinale disposée en vis-à-vis de la première fente (24), l'une (28) des extrémités longitudinales de la bande de géotextile (13) étant insérée dans la première fente (24), puis dans la deuxième fente (31), et ressort de l'arbre (12). Dispositif de protection (1) selon la revendication 8 caractérisé en ce que l'arbre (12) est muni d'une pluralité de pointes sur lesquelles vient se planter la portion de la bande de géotextile (13) ressortant de la deuxième fente (31). Dispositif de protection (1) selon l'une quelconque des revendications 2 à 9 caractérisé en ce que les mandrins moteur (20,57) et récepteur (23,55) sont associés à des disques latéraux (32,63) permettant de guider la bande de géotextile (13) lors de son enroulement autour de l'arbre (12). Dispositif de protection (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 10 caractérisé en ce que chaque lest (15) est en forme générale de U inversé au moins lorsqu'il est mis en place sur la bande de géotextile (13) couvrant au moins un rang (2) de plants (3) de vigne, ou lorsqu'il est rangé sur les moyens de distribution (14), et comprend alors une âme (33) horizontale deux branches (34) parallèles entre elles et s'étendant chacune verticalement depuis l'une des extrémités de ladite âme (33) et en ce que les moyens de distribution (14) comportent au moins : - une rampe (35) inclinée disposée de sorte que son extrémité basse (36) soit au-dessus et sensiblement au milieu de la bande de géotextile (13), et sur laquelle sont rangés les uns à la suite des autres les lests (15) de manière à ce que leur âme (33) soit en contact avec le dessus de la rampe (35) et leurs branches (34) soient disposées de part et d'autre de ladite rampe (35), et - une roue (37) disposée à l'extrémité basse (36) de ladite rampe (35) de manière à servir de buttée auxdits lests (15), entrainée en rotation par un moteur (38) autour d'un axe sensiblement parallèle à l'axe (21) de rotation dudit mandrin moteur (20), ladite roue (37) étant munie d'une encoche (39) dans laquelle se loge l'âme (33) du lest (15) situé en butée contre ladite roue (37). Dispositif de protection (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 10 caractérisé en ce que chaque lest (15) est en forme générale de U inversé au moins lorsqu'il est mis en place sur la bande de géotextile (13) couvrant au moins un rang (2) de plants (3) de vigne, ou lorsqu'il est rangé sur les moyens de distribution (14), et comprend alors une âme (33) horizontale deux branches (34) parallèles entre elles et s'étendant chacune verticalement depuis l'une des extrémités de ladite âme (33) et en ce que les moyens de distribution (14) comportent au moins : - une rampe (40) inclinée disposée de sorte que son extrémité basse (42) soit au-dessus et sensiblement au milieu de la bande de géotextile (13), et sur laquelle sont rangés les uns à la suite des autres les lests (15) de manière à ce que leur âme (33) soit en contact avec le dessus de la rampe (40) et leurs branches (34) soient disposées de part et d'autre de ladite rampe (40), ladite rampe (40) comportant une butée (41) disposée à son extrémité basse (42) de manière à retenir lesdits lests (15) sur ladite rampe (40), et - un poussoir (43) mobile et entrainé en translation par un actionneur entre une position "rentrée" dans laquelle le poussoir (43) n'est pas en contact avec le lest (15) en appui sur la butée (41) et une position "sortie" dans laquelle le poussoir (43) pousse sur le câble (33) du lest (15) en appui sur la butée (41) pour qu'il échappe cette dernière et quitte la rampe (40) afin d'être distribué sur la bande de géotextile (13), et réciproquement. Dispositif de protection (1) selon la revendication 12 caractérisé en ce que l'actionneur est un électro-aimant. Dispositif de protection (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 13 caractérisé en ce que la bande de géotextile (13) comprend des bandes translucides ou transparentes le long de ses bords longitudinaux.