Composition, de préférence cosmétique, comprenant, dans un milieu physiologiquement acceptable : Au moins un filtre UV, Au moins un polymère superabsorbant choisi parmi les amidons greffés par un polymère acrylique en une teneur strictement supérieure à 0,4% en poids par rapport au poids total de composition, et Au moins un phospholipide. Composition selon la revendication 1, caractérisée en ce que le filtre UV est choisi parmi les filtres UV organiques hydrophiles, lipophiles ou insolubles et/ou un ou plusieurs pigments minéraux ; de préférence le filtre UV est au moins un filtre UV organique hydrophile, lipophile ou insoluble ; de préférence la composition comprend un mélange d’au moins deux filtres UV organiques choisis parmi Ethylhexyl Salicylate, Homosalate, Butyl Methoxydibenzoylmethane, Octocrylene, Diethylamino hydroxybenzoyl hexyl benzoate, Terephthalylidene Dicamphor Sulfonic Acid, Bis-Ethylhexyloxyphenol Methoxyphenyl Triazine, Ethylhexyl Triazone, Diethylhexyl Butamido Triazone, Bis-(diethylaminohydroxybenzoyl benzoyl)pipérazine, Drometrizole Trisiloxane et 2,4,6-tris-(bi-phenyl)-triazine. Composition selon la revendication 1 ou 2, caractérisée en ce que le polymère superabsorbant est un amidon greffé par un homo- ou un copolymère acrylique, notamment le polyacrylate de sodium, qui se présente sous forme de particules. Composition selon l’une des revendications précédentes, caractérisée en ce que le polymère superabsorbant est présent en une teneur en matière active allant de 0,5% à 5% en poids, de préférence de 0,6% à 3% en poids, de préférence allant de 0,7% à 2% en poids par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une des revendications précédentes, caractérisée en ce que le phospholipide est choisi parmi : les phospholipides naturels, notamment la lécithine d'œuf ou de soja, ou la sphingomyéline, les phospholipides modifiés par voie chimique ou enzymatique, notamment la lécithine hydrogénée, et les phospholipides de synthèse, notamment la dipalmitoylphosphatidylcholine, de préférence le phospholipide est la lécithine hydrogénée. Composition selon l’une des revendications précédentes, caractérisée en ce que le phospholipide est présent en une quantité allant de 0,01% à 3% en poids, plus préférentiellement de 0,05% à 2% en poids, et mieux de 0,1% à 1% en poids, par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une des revendications précédentes, caractérisée en ce que le phospholipide est présent dans un mélange avec des alcools gras comme des alcools ayant de 12 à 16 atomes de carbone, et/ou avec un acide gras tel que l’acide palmitique. Composition selon l’une des revendications précédentes, caractérisée en ce qu’elle est une émulsion huile-dans-eau. Composition selon l’une des revendications précédentes, caractérisée en ce qu’elle comprend au moins un tensioactif anionique, de préférence choisi parmi les acylaminoacides. Composition selon l’une des revendications précédentes, caractérisée en ce qu’elle est substantiellement exempte d’alcanol et/ou de silicone. Procédé cosmétique de soin des matières kératiniques, de préférence de la peau, comprenant l’application sur lesdites matières kératiniques d’une composition selon l’une des revendications précédentes. Utilisation cosmétique d’une composition selon l’une des revendications 1 à 10 pour hydrater la peau.