Bouilloire (2) comprenant : - un contenant (4) présentant un axe longitudinal central (A) configuré pour s’étendre sensiblement verticalement lorsque le contenant (4) repose sur une surface horizontale, le contenant (4) délimitant un volume interne (5) destiné à contenir de l’eau et dans lequel l’eau est destinée à être chauffée, - une poignée de préhension (8), - un bec verseur (9) configuré pour être situé à l’opposé de la poignée de préhension (8) par rapport à l’axe longitudinal central (A) du contenant (4), - un couvercle (11) configuré pour fermer le contenant (4), le couvercle (11) comprenant une face inférieure (13) configurée pour être située en regard du volume interne (5), et - un dispositif d’évacuation de vapeur (31) configuré pour convoyer, à l’extérieur du volume interne (5), de la vapeur générée dans le volume interne (5) lors d’une ébullition de l’eau contenue dans le volume interne (5), le dispositif d’évacuation de vapeur (31) comprenant un premier orifice d’admission de vapeur (33) et un deuxième orifice d’admission de vapeur (34) qui sont prévus sur le couvercle (11) et qui débouchent dans la face inférieure (13) du couvercle (11), les premier et deuxième orifices d’admission de vapeur (33, 34) étant configurés pour être reliés fluidiquement au volume interne (5) délimité par le contenant (4), et pour être disposés de part et d’autre d’un plan vertical médian (P) de la bouilloire (2) qui passe par le bec verseur (9) et la poignée de préhension (8), caractérisée en ce que le dispositif d’évacuation de vapeur (31) comprend en outre : un premier circuit d’écoulement de vapeur (35) délimité par le couvercle (11), le premier circuit d’écoulement de vapeur (35) comprenant un premier canal d’écoulement de vapeur (36) relié fluidiquement au premier orifice d’admission de vapeur (33) et une première chambre de détente (37) reliée fluidiquement au premier canal d’écoulement de vapeur (36) et située en aval du premier canal d’écoulement de vapeur (36), un deuxième circuit d’écoulement de vapeur (38) délimité par le couvercle (11), le deuxième circuit d’écoulement de vapeur (38) comprenant un deuxième canal d’écoulement de vapeur (39) relié fluidiquement au deuxième orifice d’admission de vapeur (34) et une deuxième chambre de détente (41) reliée fluidiquement au deuxième canal d’écoulement de vapeur (39) et située en aval du deuxième canal d’écoulement de vapeur (39), et au moins une ouverture d’évacuation de vapeur (51) prévue sur le couvercle (11) et reliée fluidiquement aux première et deuxième chambres de détente (37, 41), l’au moins une ouverture d’évacuation de vapeur (51) étant configurée pour permettre une évacuation de la vapeur contenue dans le couvercle (11) à l’extérieur du couvercle (11). Bouilloire (2) selon la revendication 1, dans laquelle le dispositif d’évacuation de vapeur (31) comprend en outre un canal de sortie de vapeur (44) délimité par le couvercle (11), le canal de sortie de vapeur (44) étant relié fluidiquement aux première et deuxième chambres de détente (37, 41) et étant situé en aval des première et deuxième chambres de détente (37, 41), l’au moins une ouverture d’évacuation de vapeur (51) étant reliée fluidiquement au canal de sortie de vapeur (44). Bouilloire (2) selon la revendication 2, dans laquelle les premier et deuxième circuits d’écoulement de vapeur (35, 38) se rejoignent au niveau d’une zone de jonction (46), le canal de sortie de vapeur (44) étant relié fluidiquement aux premier et deuxième circuits d’écoulement de vapeur (35, 38) au niveau de la zone de jonction (46). Bouilloire (2) selon la revendication 2 ou 3, dans laquelle le premier circuit d’écoulement de vapeur (35) comporte un canal de liaison (45) configuré pour relier fluidiquement la première chambre de détente (37) au canal de sortie de vapeur (44). Bouilloire (2) selon l’une quelconque des revendications 1 à 4, dans laquelle les premier et deuxième canaux d’écoulement de vapeur (36, 39) s’étendent en direction d’une partie arrière du couvercle (11). Bouilloire (2) selon l’une quelconque des revendications 1 à 5, dans laquelle chacun des premier et deuxième canaux d’écoulement de vapeur (36, 39) est sensiblement rectiligne. Bouilloire (2) selon l’une quelconque des revendications 1 à 6, dans laquelle le premier canal d’écoulement de vapeur (36) et la première chambre de détente (37) comportent des parois de fond qui sont configurées pour être inclinées par rapport à l’horizontale lorsque le contenant (4) repose sur une surface horizontale et qui sont configurées pour guider de l’eau contenue dans le premier canal d’écoulement de vapeur (36) et la première chambre de détente (37) vers le premier orifice d’admission de vapeur (33), et le deuxième canal d’écoulement de vapeur (39) et la deuxième chambre de détente (41) comportent des parois de fond qui sont configurées pour être inclinées par rapport à l’horizontale lorsque le contenant (4) repose sur une surface horizontale et qui sont configurées pour guider de l’eau contenue dans le deuxième canal d’écoulement de vapeur (39) et la deuxième chambre de détente (41) vers le deuxième orifice d’admission de vapeur (34). Bouilloire (2) selon l’une quelconque des revendications 1 à 7, dans laquelle la bouilloire (2) est configurée de telle sorte que, lorsque la bouilloire (2) est renversée et que la poignée de préhension (8) et un premier côté latéral du contenant (4) reposent de manière stable sur une surface horizontale, le premier orifice d’admission de vapeur (33) est situé au-dessus du niveau d’eau dans le volume interne (5) et le deuxième orifice d’admission de vapeur (34) est situé en dessous du niveau d’eau dans le volume interne (5), et de telle sorte que, lorsque la bouilloire (2) est renversée et que la poignée de préhension (8) et un deuxième côté latéral du contenant (4) reposent de manière stable sur une surface horizontale, le premier orifice d’admission de vapeur (33) est situé en dessous du niveau d’eau dans le volume interne (5) et le deuxième orifice d’admission de vapeur (34) est situé au-dessus du niveau d’eau dans le volume interne (5). Bouilloire (2) selon l’une quelconque des revendications 1 à 8, dans laquelle la première chambre de détente (37) comporte une première ouverture de sortie (42) configurée pour être située en un point haut du premier circuit d’écoulement de vapeur (35) lorsque la bouilloire (2) est renversée et que la poignée de préhension (8) et le deuxième côté latéral du contenant (4) reposent de manière stable sur une surface horizontale, et la deuxième chambre de détente (41) comporte une deuxième ouverture de sortie (43) configurée pour être située en un point haut du deuxième circuit d’écoulement de vapeur (38) lorsque la bouilloire (2) est renversée et que la poignée de préhension (8) et le premier côté latéral du contenant (4) reposent de manière stable sur une surface horizontale. Bouilloire (2) selon la revendication 9, dans laquelle la première ouverture de sortie (42) est située à proximité du deuxième orifice d’admission de vapeur (34), et la deuxième ouverture de sortie (43) est située à proximité du premier orifice d’admission de vapeur (33). Bouilloire (2) selon l’une quelconque des revendications 1 à 10, dans laquelle le couvercle (11) comporte un boîtier de couvercle inférieur (11.1) et un boîtier de couvercle supérieur (11.2) qui sont fixés l’un à l’autre et qui délimitent les premier et deuxième circuits d’écoulement de vapeur (35, 38). Bouilloire (2) selon l’une quelconque des revendications 1 à 11, dans laquelle le boîtier de couvercle inférieur (11.1) comporte une pluralité de parois de barrage (48) s’étendant depuis une face supérieure du boîtier de couvercle inférieur (11.1), les parois de barrage (48) délimitant en partie les premier et deuxième canaux d’écoulement de vapeur (36, 39) et les première et deuxième chambres de détente (37, 41). Bouilloire (2) selon l’une quelconque des revendications 1 à 12, laquelle comporte un dispositif de contrôle électromécanique comportant un élément bimétallique (52), l’au moins une ouverture d’évacuation de vapeur (51) étant configurée pour diriger la vapeur contenue dans le couvercle (11) vers l’élément bimétallique (52), le dispositif de contrôle électromécanique étant configuré de telle sorte qu’un afflux de vapeur sur l’élément bimétallique (52) déclenche un arrêt de la chauffe de la bouilloire (2). Bouilloire (2) selon l’une quelconque des revendications 1 à 13, laquelle comporte en outre un dispositif de fixation configuré pour fixer de manière amovible le couvercle (11) au contenant (4). Bouilloire (2) selon l’une quelconque des revendications 1 à 14, dans laquelle le couvercle (11) comporte un conduit de versage (24) configuré pour convoyer vers le bec verseur (9) de l’eau contenue dans le volume interne (5), la bouilloire (2) comprenant un obturateur (27) monté mobile sur le couvercle (11) entre une position de fermeture dans laquelle l’obturateur (27) obture le conduit de versage (24) et empêche un écoulement d’eau à travers le conduit de versage (24) et une position d’ouverture dans laquelle l’obturateur (27) libère le conduit de versage (24) et autorise un écoulement d’eau à travers le conduit de versage (24).