Dispositif de mesure de vitesse, ou d’une distribution de vitesses, comportant : - au moins une première source de rayonnement laser (2, 2’), qui émet un faisceau laser de longueur d’onde comprise entre 3 et 14 µm ; - au moins une fibre optique (8) pour diriger un rayonnement produit par la première source laser, d’une première extrémité de la fibre à une deuxième extrémité de celle-ci ; - des moyens (10) de détection, pour détecter un signal d’interférence entre au moins un faisceau émis (40) par une source laser (2, 2’) et un faisceau réfléchi ou diffusé par un échantillon ou objet; - des moyens (20) de traitement, aptes à traiter le signal d’interférence et à calculer une vitesse de propagation, ou d’une distribution de vitesses, d’un échantillon ou objet sur lequel le faisceau incident a été réfléchi ou diffusé. Dispositif selon la revendication 1, les moyens (10) de détection permettant de détecter un signal d’interférence entre au moins un faisceau émis (40) par la première source de rayonnement laser (2) et le faisceau réfléchi ou diffusé par un échantillon ou objet. Dispositif selon la revendication 1, les moyens (10) de détection permettant de détecter un signal d’interférence entre au moins un faisceau émis (40) par une deuxième source de rayonnement laser (2’) et le faisceau réfléchi ou diffusé par un échantillon ou objet. Dispositif selon l’une des revendications 1 à 3, la première et/ou la deuxième source (2, 2’) de rayonnement laser étant de type QCL (« Quantum Cascade Laser ») ou ICL (« Interband Cascade Laser ») ou une source laser continue, de préférence compacte. Dispositif selon l’une des revendications 1 à 4, la fibre (8) étant de type fibre monomode et/ou microstructurée ou à coeur creux. Dispositif selon l’une des revendications 1 à 4, la bande passante des moyens (10) de détection étant comprise entre environ 20 MHz et 2 GHz. Dispositif selon l’une des revendications 1 à 6, la première source de rayonnement laser et/ou la deuxième source de rayonnement laser produisant un faisceau dont le diamètre est inférieur à 3 mm. Dispositif selon l’une des revendications 1 à 7, comportant en outre des moyens (14) de collimation. Dispositif selon l’une des revendications 1 à 8, lesdits moyens (20) de traitement de signaux d’interférence étant aptes à réaliser au moins une transformée de Fourier glissante des signaux d’interférence ou une transformée par ondelettes. Dispositif selon l’une des revendications 1 à 8, comportant en outre des moyens pour déphaser une partie du faisceau émis (40) par une source laser (2, 2’) et une partie du faisceau réfléchi ou diffusé par un échantillon, des moyens (10’) pour détecter un signal d’interférence entre ces faisceaux, lesdits moyens (20) de traitement de signaux d’interférence étant aptes à réaliser au moins un traitement à deux phases. Procédé de mesure de vitesse, ou d’une distribution de vitesses, mettant en œuvre un dispositif selon l’une des revendications 1 à 10, dans lequel : - la deuxième extrémité de la fibre optique (8) est dirigée vers un échantillon ou objet (12) à l’intérieur duquel une vitesse d’un déplacement, ou une distribution de vitesses de déplacements, est à détecter, - le faisceau incident de la première source laser pénètre l’échantillon ou l’objet et se réfléchit ou est diffusé sur une partie intérieure de échantillon ou de l’objet, laquelle se déplace à vitesse V ou suivant une distribution de vitesses; - le faisceau réfléchi ou diffusé et une partie du faisceau émis par la première ou la deuxième source laser forment des interférences détectées par les moyens (10) de détection ; - la vitesse V, ou la distribution de vitesses, est calculée à partir desdites interférences. Procédé selon la revendication 11, dans lequel un choc est produit(e) à l’intérieur de l’échantillon ou de l’objet, le faisceau laser incident se réfléchissant ou étant diffusé sur un front d’onde produit par le choc. Procédé selon la revendication 12, dans lequel l’échantillon ou l’objet comporte un matériau explosif tel que du TNT (ou trinitrotoluène, C 7 H 5 N 3 O 6 ), ou du RDX (ou cyclo-triméthylène-trinitramine, C 3 H 6 N 6 O 6 ), ou du HMX (ou cyclo-tétraméthylène-tétranitramine, C 4 H 8 N 8 O 8 ) ou un matériau inerte. Procédé selon la revendication 11, dans lequel l’objet est ou comporte une canalisation ou un conduit ou un tube (52) à l’intérieur de laquelle ou duquel un fluide (50) se déplace, le faisceau laser incident se réfléchissant ou étant diffusé sur des particules en mouvement contenues dans le fluide. Procédé selon l’une des revendications 11 à 14, dans lequel la vitesse est calculée par transformée de Fourier du signal d’interférence ou par ondelettes ou par traitement avec 2 phases. Procédé selon l’une des revendications 11 à 15, dans lequel on dirige une pluralité de faisceaux laser vers l’échantillon ou l’objet.