Composition de maquillage et/ou de soin de la peau et/ou des lèvres, de préférence des lèvres, plus particulièrement de maquillage, comprenant a) au moins un polyphénol X comprenant au moins deux groupements phénols différents ; b) au moins un composé Y choisi parmi ceux aptes à former au moins deux liaisons hydrogène avec lesdits groupements phénols du polyphénol X, de préférence non ionique, polyoxyéthyléné et/ou polyoxypropyléné et/ou (poly)glycérolé ; c) au moins un mono-alcool en C2-C8, de préférence en C2-C5 de préférence l’éthanol, l’isopropanol; d) au moins de l’acide phytique, de l’acide acétique ; ainsi que leurs mélanges. Composition selon la revendication 1, caractérisé en ce que le polyphénol X est choisi parmi les tannins catéchiques, notamment choisi parmi les gallotannins et les ellagitannins. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que le polyphénol X est l’épigallocatéchine., notamment un extrait de thé vert, en particulier comprenant au moins 45% en poids d’épigallocatéchine par rapport au poids dudit extrait. Composition selon la revendication 1, caractérisé en ce que le polyphénol X est un procyanidine ou un mélange de procyanidines, en particulier un extrait d’écorce de pin maritime, notamment comprenant au moins 65% en poids de procyanidines par rapport au poids total dudit extrait. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que le polyphénol X est l’acide tannique. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la teneur en polyphénol X est d’au moins 2 % en poids, de préférence comprise entre 2 et 30% en poids, et encore plus particulièrement de 3 à 25 % en poids, par rapport au poids total de ladite composition Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le(s) composé(s) Y sont choisis parmi dont la masse molaire est supérieure à 200 g/mol, plus particulièrement supérieure à 350 g/mol. Composition selon l’une quelconque des revendication précédentes, caractérisée en ce que le(s) composé(s) Y est/sont choisi(s) parmi les composés siliconés linéaires, ramifiés ou réticulés, polyoxyéthylénés et/ou polyoxypropylénés et/ou polyglycérolés, les alcools polyoxyéthylénés et/ou polyoxypropylénés, les alkylglycols ou glycérine polyoxyéthylénés et/ou polyoxypropylénés, les polyéthyleneglycols, les Poloxamer, les esters polyoxyéthylénés et/ou polyoxypropylénés et/ou (poly)glycérolés, les esters de sorbitol ou de sorbitane polyoxyéthylénés et les Polysorbate, les dérivés esters ou éthers de sucres polyoxyéthylénés, les alkylamines polyoxyéthylénées, ainsi que leurs mélanges. Composition selon l’une quelconque des revendication précédentes, caractérisée en ce que le(s) composé(s) Y est/sont choisi(s) parmi : * Les alcools gras polyoxyéthylénés de type R(O-CH 2 -CH 2 )o-OH, R représentant un radical alkyl en C 8 -C 30 , o représentant un nombre entier moyen allant de 2 à 50 ; * Les alcools polyoxyéthylénés et oxypropylénés de type : R-(O-C(CH 3 )H-CH 2 )o-(O-CH 2 -CH 2 )p-OH ; R représentant un radical alkyl en C 4 -C 30 , o et p, indépendamment l’un de l’autres, représentant un nombre entier moyen allant de 1 à 50 ; * Les esters de polyglycérol comprenant 2 à 20 motifs glycérol et d’acide(s) carboxylique(s) ou de polymère(s) d’acide(s) carboxylique(s), saturé(s) ou insaturé(s), comprenant 6 à 40 atomes de carbone ; ou dérivés d’huiles végétales ; * Les esters de glycérol et d’acide(s) carboxylique(s) ou de polymère(s) d’acide(s) carboxylique(s), saturé(s) ou insaturé(s) en C 6 -C 40 , plus particulièrement en C 8 -C 30 , ou de dérivés d’huiles végétales, lesdits esters étant polyoxyéthylénés, comprenant de 2 à 200 motifs oxyéthylénés ; * Les Polysorbate ; * Leurs mélanges. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que les composés Y sont choisis parmi les esters de polyglycérol choisis parmi les composés suivants, désignés par leur nom INCI : Polyglycéryl-2 Stearate, Polyglyceryl-2 Diisostéarate, Polyglyceryl-3 Diisostearate, Polyglyceryl-3 Dicitrate/Stearate, Polyglycéryl-4 Diisostearate, Polyglyceryl-4 Caprate, Polyglyceryl-5 Laurate, Poylglyceryl-5 oleate, Polyglyceryl-6 Caprylate, Polyglyceryl-6 dicaprate, Polyglyceryl-6 Distearate, Polyglyceryl-6 Caprylate/Caprate, Polyglyceryl-6 Dioleate, Polyglyceryl-6 trilaurate,Polyglyceryl-10 Laurate, Polyglyceryl-10 Dioleate, les esters d’huile d’amandon d’abricot (Apricot Kernel Oil) polyglycérolés comprenant 3 à 10 motifs glycérol, ainsi que leurs mélanges. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la teneur en composé Y représente au moins 1 % en poids, plus particulièrement au moins 2 % en poids, de préférence de 2 à 40 % en poids, et encore plus préférentiellement de 3 à 35% en poids, par rapport au poids total de ladite composition. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le rapport de la masse de(s) polyphénol X, exprimée de matière active, à la masse des composés Y, exprimée de matière active, varie entre 0,25 et 3, de préférence entre 0,5 et 2 Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la teneur en mono alcool en C 2 -C 8 est comprise entre 25 et 98 % en poids, notamment entre 30 et 90 % en poids, de préférence entre 35 et 85% en poids, par rapport au poids totale de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la teneur en acide phytique et/ou en acide acétique varie de 0,1 à 6 %, plus de particulièrement de 0,2 à 5 % en poids, par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la composition comprend au moins de l’eau à une teneur inférieure à 10% en poids, de préférence inférieure ou égale à 5% en poids, par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la composition comprenant au moins une matière colorante, plus particulièrement choisie parmi les matières colorantes synthétiques, naturelles ou d’origine naturelle ; en particulier choisie parmi les pigments enrobés ou non enrobés, les colorants hydrosolubles, les colorants liposolubles, et leurs mélanges. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu’elle comprend une phase huileuse, plus particulièrement à une teneur comprise entre 1 et 30% en poids, de préférence entre 1 et 20% en poids, par rapport au poids total de ladite composition. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la composition comprend une phase huileuse comprenant au moins une huile volatile hydrocarbonée, à une teneur inférieure ou égale à 20% en poids, plus particulièrement inférieure ou égale à 10% en poids, par rapport au poids total de la composition. Procédé de maquillage et/ou de soin de la peau et/ou des lèvres, en particulier des lèvres, dans lequel on applique la composition selon l’une quelconque des revendications précédentes.