Système de nettoyage (4) d’une surface optique (8) d’un capteur (2), comprenant - un dispositif de soufflage (24) d’un flux d’air comprenant au moins une bouche de sortie (38) du flux d’air configurée pour projeter le flux d’air en direction de la surface optique (8) du capteur (2), et - un dispositif de nettoyage par projection de liquide (26), comprenant au moins une buse de projection (62) de liquide, configurée pour projeter un jet de liquide sur la surface optique (8) du capteur (2), le dispositif de nettoyage par soufflage (24) étant configuré pour que le flux d’air en sortie de la bouche de sortie (38) forme une barrière protectrice du jet de liquide projeté par l’au moins une buse de projection du dispositif de nettoyage par projection de liquide (26). Système de nettoyage (4) selon la revendication précédente, dans lequel le flux d’air formant la barrière protectrice est dirigé sur la surface optique (8) du capteur (2). Système de nettoyage (4) selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel le dispositif de soufflage (24) comprend au moins un conduit d’air (30) débouchant sur la bouche de sortie (38) du flux d’air et délimité par une paroi interne (40) qui définit un volume interne (46) apte à loger au moins partiellement le capteur (2), au moins la buse de projection du dispositif de nettoyage par projection de liquide (26) étant disposée entre la paroi interne (40) et le capteur (2). Système de nettoyage selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel la surface optique (8) du capteur est une surface de révolution d’axe principal (R), le système de nettoyage comportant une pluralité de buses de projection (62) réparties au moins partiellement selon une courbe de révolution autour de l’axe principal (R) et configurées pour projeter chacune un jet de liquide sur la surface optique du capteur, le flux d’air en sortie de la bouche de sortie (38) formant une barrière protectrice de chacun des jets de liquide projeté par l’au moins une buse de projection du dispositif de nettoyage par projection de liquide (26). Système de nettoyage (4) selon la revendication précédente, dans lequel le dispositif de soufflage comporte une bouche d’entrée (32) du flux d’air, l’au moins une buse de projection (62) de liquide étant disposée, en considérant l’axe principal (R), entre la bouche d’entrée (32) du flux d’air et la bouche de sortie (38) du flux d’air du dispositif de soufflage (24). Système de nettoyage selon l’une quelconque des revendications 4 ou 5, comportant une pluralité de bouches de sortie (38) du flux d’air au moins partiellement inscrites dans une surface de révolution autour de l’axe principal (R). Système de nettoyage (4) selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel le dispositif de nettoyage par projection de liquide (26) comprend au moins une rampe d’alimentation (48) alimentant l’au moins une buse de projection (62). Système de nettoyage (4) selon la revendication précédente, dans lequel la rampe d’alimentation (48) du dispositif de nettoyage par projection de liquide (26) comprend au moins deux portions (56, 58) reliées fluidiquement l’une à l’autre et comprenant chacune au moins une buse de projection (62). Système de nettoyage selon la revendication précédente dans lequel une première portion (56) de la rampe d’alimentation (48) s’étend le long d’une direction rectiligne et une deuxième portion (58) de la rampe d’alimentation (48) est courbée. Système de nettoyage (4) selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel le dispositif de soufflage (24) présente au moins une courbure configurée pour orienter la bouche de sortie (38) du flux d’air en direction de la surface optique (8) du capteur (2). Ensemble optique (1) comprenant un capteur (2) et un système de nettoyage (4) selon l’une quelconque des revendications précédentes, le capteur (2) comprenant au moins une base (6) et une surface optique (8), l’au moins une buse de projection du dispositif de nettoyage par projection de liquide (26) étant disposé entre la base (6) du capteur (2) et le dispositif de soufflage (24) d’un flux d’air.