Procédé (100) pour former des opérateurs sur un processus prédéterminé ayant une séquence de gestes caractéristiques, le procédé mis en œuvre par un système informatique comprenant un ou des processeurs qui sont capables d'exécuter des instructions programmées stockées dans une mémoire connectée de manière opérationnelle à un ou des processeurs pour réaliser le procédé, caractérisé en ce que le procédé comprend les étapes suivantes : - une étape d’acquisition (102) réalisée par un module de réception du système informatique pour recevoir les données correspondant à la vue à la première personne de l’opérateur, pendant laquelle les gestes des mains d’un opérateur sont capturés en temps réel dans la vue à la première personne pendant une séance de formation réalisée par l’opérateur, et pendant laquelle le système informatique obtient des données d’un geste de main associé à un processus prédéterminé auquel l’opérateur participe, cette étape comprenant : - une étape de suivi des mains à partir d’un dispositif d’affichage du système informatique incorporant un composant de suivi du type réalité augmentée, dont le suivi de mains de l’opérateur permet de détecter une position qui correspond à un début ou une fin de séquence de gestes caractéristiques d’un processus prédéterminé en cours ; - une étape de suivi de mouvement des mains (104) réalisée par un module d'extraction du système informatique pour extraire un ensemble de gestes caractéristiques cherchés dans le processus prédéterminé en cours, dont le suivi de mouvement à partir d’un dispositif d’affichage du système informatique permet de contrôler la trajectoire et le déplacement des doigts de l’opérateur pendant une séquence de gestes caractéristiques, et pendant laquelle le dispositif d’affichage détecte tous les gestes dans la séquence associé avec le processus prédéterminé ; - une étape d’identification (106) d’une position des mains de l’opérateur par rapport aux gestes caractéristiques du processus prédéterminé, pendant laquelle des paramètres du mouvement réalisé par l’opérateur et enregistrés pendant l’étape de suivi de mouvement (104) sont utilisés pour identifier un geste caractéristique, cette étape réalisée par un module d'analyse d'extraction du système informatique pour identifier le geste caractéristique associé au processus prédéterminé ; et - une étape de comparaison (108) pendant laquelle le geste caractéristique identifié et les gestes caractéristiques du processus prédéterminé sont comparés pour déterminer une variance entre eux pendant le processus prédéterminé ; de sorte que les gestes d'un opérateur en train de faire le processus prédéterminé sont enregistrés afin d'être utilisés dans la séance de formation en cours. Procédé (100) de la revendication 1, dans lequel, pendant l’étape d’acquisition (102), la capture des gestes faits par l’opérateur est réalisée dans un champ de vision du dispositif d’affichage du système informatique. Procédé (100) de la revendication 2, dans lequel l’étape de comparaison (108) comprend : - la génération d’une vérification (108a, 108a’) de la qualité du geste pour indiquer où la réalisation du geste identifié est correcte ; et - la génération d’un message d’alerte (108b, 108b’) pour indiquer où la réalisation du geste identifié est incorrecte ; de sorte que la vérification (108a) et le message d’alerte (108b) sont générés en temps réel. Procédé (100) de la revendication 3, dans lequel la vérification (108a, 108a’) de la qualité du geste et le message d’alerte (108b, 108b’) générés pendant l’étape de comparaison comprennent des consignes visuelles dans un champ de vision du dispositif d’affichage du système informatique comprenant un dispositif d’affichage qui est porté par l’opérateur pendant la séance de formation. Procédé (100) de la revendication 4, comprenant en outre une étape de fournir une ou des consignes visuelles dans un champ de texte (50) et/ou dans un champ d’image (52) dans un champ de vision du dispositif d’affichage du système informatique. Procédé (100) de l’une quelconque des revendications 3 à 5, dans lequel la génération du message d’alerte (108b, 108b’) inclut la génération d’un ou des conseils pour provoquer la correction des gestes incorrects par l’opérateur avant la réalisation des gestes en aval. Procédé (100) de l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel l’étape de suivi de mouvement des mains (104) comprend une étape de détection de fin de séquence de gestes. Procédé (100) de l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel, pendant l’étape de comparaison (108), un ou des modèles de reconnaissance des gestes utilisent : - des algorithmes d'apprentissage automatique ; ou - des algorithmes d'apprentissage profond. Procédé (100) de l’une quelconque des revendications précédentes, comprenant en outre une étape d’obtention d’une synchronisation temporelle entre des gestes faits par l’opérateur et les gestes caractéristiques attendus pendant la séance de formation. Procédé (100) de la revendication 9, dans lequel, pendant l’étape de comparaison (108), la synchronisation temporelle obtenue est utilisée dans l’envoi des vérifications (108a, 108a’) et/ou des messages d’alerte (108b, 108b’) ; de sorte que l’opérateur reçoit en temps réel une indication de réussite ou d’échec du geste identifié.