Bouilloire (2) comprenant : - un contenant (4) délimitant un volume interne (5) destiné à contenir de l’eau et dans lequel l’eau est destinée à être chauffée, le contenant (4) comprenant une ouverture de remplissage supérieure (6) débouchant dans le volume interne (5), - un couvercle (11) mobile entre une position de fermeture dans laquelle le couvercle (11) ferme l’ouverture de remplissage supérieure (6) et une position d’ouverture dans laquelle le couvercle (11) libère l’ouverture de remplissage supérieure (6), et - un circuit d’évacuation de vapeur configuré pour convoyer, à l’extérieur du volume interne (5), de la vapeur générée dans le volume interne (5) lors d’une ébullition de l’eau contenue dans le volume interne (5), le circuit d’évacuation de vapeur étant formé en partie par le couvercle (11), caractérisée en ce que le couvercle (11) comporte un orifice de vidange (42) à travers lequel de l’eau contenue dans le couvercle (11) peut être évacuée hors du couvercle (11), et en ce que le contenant (4) comporte un organe d’obturation (43) configuré pour obturer l’orifice de vidange (42) lorsque le couvercle (11) occupe la position de fermeture et pour libérer l’orifice de vidange (42) lorsque le couvercle (11) occupe la position d’ouverture. Bouilloire (2) selon la revendication 1, dans laquelle l’orifice de vidange (42) débouche dans une face inférieure du couvercle (11). Bouilloire (2) selon la revendication 1 ou 2, dans laquelle l’organe d’obturation (43) est un doigt d’obturation configuré pour pénétrer dans l’orifice de vidange (42) et obturer l’orifice de vidange (42) lorsque le couvercle (11) occupe la position de fermeture. Bouilloire (2) selon l’une quelconque des revendications 1 à 3, dans laquelle l’orifice de vidange (42) est situé dans une partie arrière du couvercle (11). Bouilloire (2) selon l’une quelconque des revendications 1 à 4, dans laquelle le couvercle (11) est amovible par rapport au contenant (4). Bouilloire (2) selon l’une quelconque des revendications 1 à 5, dans laquelle le circuit d’évacuation de vapeur comporte une chambre interne (15) délimitée par le couvercle (11), l’orifice de vidange (42) étant relié fluidiquement à la chambre interne (15). Bouilloire (2) selon l’une quelconque des revendications 1 à 6, dans laquelle le circuit d’évacuation de vapeur comporte au moins un orifice d’admission de vapeur qui est prévu sur le couvercle (11) et qui est configuré pour être relié fluidiquement au volume interne (5), délimité par le contenant (4), lorsque le couvercle (11) occupe la position de fermeture. Bouilloire (2) selon la revendication 7, dans laquelle l’au moins un orifice d’admission de vapeur comporte un premier orifice d’admission de vapeur (35) et un deuxième orifice d’admission de vapeur (36) qui sont prévus sur le couvercle (11) et qui débouchent dans une face inférieure (12) du couvercle (11). Bouilloire (2) selon l’une quelconque des revendications 1 à 8, dans laquelle le couvercle (11) comporte un dispositif anti-déversement configuré pour empêcher un déversement de l’eau contenue dans le volume interne (5) via le circuit d’évacuation de vapeur lorsque la bouilloire (2) est renversée. Bouilloire (2) selon la revendication 9 en combinaison avec la revendication 6, dans laquelle le dispositif anti-déversement comporte un premier tube d’écoulement de vapeur (37) comprenant une première ouverture d’entrée de vapeur reliée fluidiquement au premier orifice d’admission de vapeur (35) et une première ouverture de sortie de vapeur débouchant dans la chambre interne (15), et un deuxième tube d’écoulement de vapeur (38) comprenant une deuxième ouverture d’entrée de vapeur reliée fluidiquement au deuxième orifice d’admission de vapeur (36) et une deuxième ouverture de sortie de vapeur débouchant dans la chambre interne (15). Bouilloire (2) selon l’une quelconque des revendications 1 à 10, laquelle comporte un dispositif d’indexage angulaire configuré pour indexer angulairement le couvercle (11) par rapport au contenant (4), de manière à définir une unique position de fermeture du couvercle (11) sur le contenant (4). Bouilloire (2) selon la revendication 11, dans laquelle le dispositif d’indexage angulaire comporte au moins un élément d’indexage (33) prévu sur le contenant (4), et au moins un organe d’indexage (34) prévu sur le couvercle (11) et configuré pour coopérer avec l’au moins élément d’indexage (33) lorsque le couvercle (11) est déplacé vers la position de fermeture. Bouilloire (2) selon la revendication 12, dans laquelle l’au moins un organe d’indexage (34) est situé dans une partie arrière du couvercle (11). Bouilloire (2) selon l’une quelconque des revendications 1 à 13, dans laquelle le contenant (4) présente un axe longitudinal central (A) et comporte une poignée de préhension (8) et un bec verseur (9) configuré pour être situé à l’opposé de la poignée de préhension (8) par rapport à l’axe longitudinal central (A) du contenant (4). Bouilloire (2) selon la revendication 14 en combinaison avec la revendication 12, dans laquelle l’au moins un élément d’indexage (33) est situé à l’opposé du bec verseur (9) par rapport à l’axe longitudinal central (A) du contenant (4).