Procédé d’acylation chromatogénique d’un matériau (1,2) solide porteur de groupements hydroxyles accessibles à au moins un chlorure d’acide gras à l’état gazeux et susceptibles de pouvoir réagir avec ce(s) chlorure(s) d’acide gras à l’état gazeux, dans lequel : au moins une composition, dite composition (20,21,22) réactive, d’au moins un chlorure d’acide gras est appliquée au moins en surface dudit matériau (1,2) solide hydroxylé au moyen d’au moins un dispositif (3,15,28) applicateur présentant une surface applicatrice formée d'éléments (4,16,29) filiformes non réactifs avec ladite composition (20,21,22) réactive et aptes à pouvoir libérer de ladite composition (20,21,22) réactive au moins en surface dudit matériau (1,2) solide hydroxylé par contact des éléments (4,16,29) filiformes et du matériau (1,2) solide hydroxylé, caractérisé en ce que ladite composition (20,21,22) réactive appliquée par le dispositif (3,15,28) applicateur au moins en surface dudit matériau (1,2) solide hydroxylé est, lors de son application, à une température, dite température d’acylation, inférieure à la température de vaporisation d’au moins un chlorure d’acide gras de ladite composition (20,21,22) réactive et choisie pour permettre une acylation dudit matériau (1,2) solide par réaction d’au moins un chlorure d’acide gras à l’état gazeux de ladite composition (20,21,22) réactive sur au moins un des groupements hydroxyles dudit matériau (1,2) solide, ladite température d’acylation étant comprise entre 160°C et 250°C. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce qu’au moins une partie de surface applicatrice du dispositif (3,15,28) applicateur étant en contact avec une partie de surface du matériau (1,2) solide hydroxylé, au moins cette partie de surface du matériau (1,2) solide hydroxylé est à ladite température d’acylation lors de l’application de ladite composition (20,21,22) réactive sur le matériau (1,2) solide hydroxylé. Procédé selon l’une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que les éléments (4,16,29) filiformes formant la surface applicatrice sont à ladite température d’acylation lors de l’application de ladite composition (20,21,22) réactive sur le matériau (1,2) solide hydroxylé. Procédé selon l’une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que ladite composition (20,21,22) réactive est appliquée au moins en surface dudit matériau (1,2) solide hydroxylé, dans une enceinte (39) thermorégulée adaptée pour maintenir ladite composition (20,21,22) réactive libérée par le dispositif (3,15,28) applicateur à ladite température d’acylation. Procédé selon l’une des revendications 1 à 4, caractérisé en ce qu’il comprend au moins une étape de redistribution de chlorure(s) d’acide(s) gras déposé(s) sur le matériau solide hydroxylé, sans nouvel apport de ladite composition (20,21,22) réactive, l’étape de redistribution étant réalisée au moyen d’au moins un dispositif répartiteur présentant une surface applicatrice formée d'éléments filiformes non réactifs avec les chlorures d’acide gras de ladite composition réactive et aptes à pouvoir se charger de chlorures d’acide gras déposés sur le matériau solide hydroxylé, par contact des éléments filiformes du dispositif répartiteur et du matériau (1,2) solide hydroxylé et pour libérer au moins une partie des acides gras chargés, au contact dudit matériau (1,2) solide hydroxylé par contact des éléments filiformes et du matériau (1,2) solide hydroxylé, le dispositif répartiteur étant à une température comprise entre 160°C et 250°C. Procédé selon l’une des revendications 1 à 5, caractérisé en ce qu’au moins une composition (20,21,22) réactive comprend au moins un chlorure d’acide gras choisi dans le groupe formé du chlorure de l’acide palmitique (C16), du chlorure de l’acide stéarique (C18), du chlorure de l’acide arachidique (C20) et du chlorure d’acide béhénique (C22). Procédé selon l’une des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que le matériau (1,2) solide hydroxylé est un matériau papier. Procédé selon l’une des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que le matériau (1,2) solide hydroxylé est formé d’une bande (2,10,12,25) de papier entrainé en défilement selon une direction (42) de défilement parallèle à la plus grande dimension de la bande (2,10,12,25,35), entre un dévidoir (66) amont de ladite bande (2,10,12,25,35) de papier et un enrouleur (36) aval d’une bande (12,25,35) de papier acylé. Procédé selon la revendication 8, caractérisé en ce que au moins une composition (20,21,22) réactive est appliquée à poste(s) fixe(s) au moins sur une face principale de la bande (2,10,12,25) de papier entrainé en défilement. Procédé selon l’une des revendications 8 ou 9, caractérisé en ce qu’au moins un dispositif (3,15,28) applicateur est un rouleau d’axe de rotation parallèle au plan de la bande (2,10,12,25) de papier et non parallèle à la direction (42) de défilement. Procédé selon l’une des revendications 8 à 10, caractérisé en ce qu’il comprend au moins deux applications de composition(s) (20,21,22) réactive(s) à postes fixes sur la bande de papier entrainé en défilement, chaque composition(s) (20,21,22) réactive(s) étant à ladite température d’acylation lors de son application. Procédé selon l’une des revendications 8 à 11, caractérisé en ce que le matériau (1,2) solide est un matériau papier enduit d’alcool polyvinylique. Procédé selon l’une des revendications 8 à 12, caractérisé en ce que les éléments (4,16,29) filiformes d’au moins un rouleau (3,15,28) applicateur sont alimentés par diffusion centrifuge de ladite composition (20,21,22) réactive à partir d’une lumière axiale de ce rouleau (3,15,28) applicateur entrainé en rotation sur lui-même. Procédé selon la revendication 13, caractérisé en ce que ladite composition (20,21,22) réactive est introduite dans la lumière axiale du rouleau (3,15,28) applicateur au moyen d’une rampe de répartition de ladite composition (20,21,22) réactive sur la longueur de la lumière axiale, la rampe de répartition s’étendant sur sensiblement la totalité de longueur de la lumière axiale. Procédé selon l’une des revendications 8 à 14, caractérisé en ce qu’au moins un rouleau (3,15,28) applicateur est muni de moyens de chauffage de ladite composition (20,21,22) réactive à ladite température d’acylation. Procédé selon l’une des revendications 8 à 15, caractérisé en ce qu’un prélèvement de chlorure(s) d’acide(s) gras sur la bande (12,25,35) de papier est réalisé au moyen d’un dispositif (62) récupérateur présentant une surface (63) récupératrice rotative pourvue d'éléments filiformes, non réactifs avec ladite composition réactive et aptes à pouvoir : se charger de chlorure(s) d’acide(s) gras par contact de la surface (63) récupératrice et de la bande (12,25,35) de papier, et libérer des chlorure(s) d’acide(s) gras par application d’un débit de composition gazeuse (64) chauffée à une température supérieure à ladite température d’acylation, le débit de composition gazeuse (64) étant appliqué au contact de la surface (63) récupératrice. Procédé selon l’une des revendications 1 à 16, caractérisé en ce que les éléments (4,16,29) filiformes sont formés d’au moins un matériau choisi dans le groupe formé des fibres et microfibres d’aramides et des fibres et microfibres inorganiques. Procédé selon l’une des revendications 1 à 17, caractérisé en ce qu’au moins une partie d’acide chlorhydrique gazeux formé du fait de l’acylation chromatogénique est entrainé par un débit d’une composition gazeuse circulant au contact du matériau (1,2) solide, à ladite température d’acylation. Procédé selon l’une des revendications 1 à 18, caractérisé en ce que ladite composition (20,21,22) réactive est exempte de tout milieu solvant.