Procédé d’enrôlement de données d’un document d’identité (1) d’un individu, le procédé étant caractérisé en ce qu’il comprend la mise en œuvre par des moyens de traitement de données (21a) d’un serveur d’enrôlement (2a) d’étapes de : Obtention d’une photographie dudit individu visible sur ledit document d’identité (1) et d’une donnée de lecture optique du document d’identité (1) ; Extraction par analyse de ladite photographie : d’une information de référence représentative de l’apparence de ladite photographie ; d’une donnée biométrique de référence ; Génération d’une première et d’une deuxième donnée d’aléa, calcul : d’une première donnée encodée par application d’une procédure d’encodage à ladite information de référence représentative de l’apparence de ladite photographie et à ladite première donnée d’aléa ; d’une deuxième donnée encodée par application d’une procédure d’encodage à ladite donnée biométrique de référence et à ladite deuxième donnée d’aléa ; Stockage sur des moyens de stockage de données (22b) d’un serveur d’authentification (2b) de : Ladite première donnée encodée ; Ladite deuxième donnée encodée ; Une empreinte cryptographique d’une concaténation de ladite information de référence représentative de l’apparence de ladite photographie, de la première donnée d’aléa, et de la donnée de lecture optique du document d’identité (1) ; Une empreinte cryptographique d’une concaténation de ladite donnée biométrique de référence, de la deuxième donnée d’aléa, et de la donnée de lecture optique du document d’identité (1). Procédé selon la revendication 1, dans lequel la procédure d’encodage est une procédure d’esquisse d’un algorithme de type « secure sketch » ou une procédure de type obfuscation floue à distance de Hamming. Procédé selon l’une des revendications 1 et 2, dans laquelle la donnée de lecture optique du document d’identité (1) est une donnée de type MRZ, QR code ou PDF417. Procédé selon l’une des revendications 1 à 3, dans lequel l’étape (D) comprend en outre le stockage sur les moyens de stockage de données (22b) du serveur d’authentification (2b) d’un chiffré d’au moins une donnée personnelle dudit individu avec l’empreinte cryptographique d’une concaténation de la donnée de lecture optique du document d’identité 1 et de la première et/ou la deuxième donnée d’aléa. Procédé selon la revendication 4, dans lequel ladite donnée personnelle dudit individu est une donnée alphanumérique associé audit individu, ladite photographie de l’individu, ladite donnée de lecture optique, et ladite au moins une donnée alphanumérique sont imprimées sur le document d’identité (1). Procédé selon l’une des revendications 1 à 5, dans lequel l’information de référence représentative d’une apparence attendue de ladite photographie est une donnée de sécurité de type Digital Photo Seal. Procédé d’authentification d’un individu présentant un document d’identité (1) comme étant le sien, caractérisé en ce qu’il comprend la mise en œuvre par des moyens de traitement de données (21b, 31) d’un serveur d’authentification (2b) et/ou d’un client (3), d’étapes de ; (a) Obtention : - d’une image acquise dudit document d’identité (1), l’image représentant au moins une photographie d’un individu et une donnée de lecture optique visibles sur ledit document d’identité (1) ; - d’une photographie fraîche dudit individu (b) Extraction, par analyse de ladite image acquise, de : - une information candidate représentative de l’apparence de ladite photographie tel que représentée dans l’image acquise ; - ladite donnée de lecture optique telle que représentée dans l’image acquise ; et par analyse de ladite photographie fraîche, de : - une donnée biométrique candidate ; (c) Calcul de - une première donnée décodée correspondant à une première donnée d’aléa par application d’une procédure de décodage à ladite information candidate représentative de l’apparence de ladite photographie et à une première donnée encodée stockée sur des moyens de stockage de données (22b) du serveur d’authentification (2b) ; - une deuxième donnée décodée correspondant à une deuxième donnée d’aléa par application d’une procédure de décodage à ladite donnée biométrique candidate et à une deuxième donnée encodée stockée sur les moyens de stockage de données (22b) du serveur d’authentification (2b) ; (d) Vérification que : - Une empreinte cryptographique d’une concaténation de ladite information candidate représentative de l’apparence de ladite photographie, de la première donnée décodée, et de la donnée de lecture optique extraite coïncide avec l’empreinte cryptographique stockée sur les moyens de stockage de données (22b) du serveur d’authentification (2b) de la concaténation d’une information de référence représentative de l’apparence de ladite photographie, de la première donnée d’aléa, et de la donnée de lecture optique du document d’identité (1), ; - Une empreinte cryptographique d’une concaténation de ladite donnée biométrique candidate, de la deuxième donnée décodée, et de la donnée de lecture optique extraite coïncide avec l’empreinte cryptographique stockée sur les moyens de stockage de données (22b) du serveur d’authentification (2b) de la concaténation d’une donnée biométrique de référence, de la deuxième donnée d’aléa, et de la donnée de lecture optique du document d’identité (1). Procédé selon la revendication 7, dans lequel l’étape (a) comprend acquisition préalable de ladite image dudit document d’identité (1) représentant au moins une photographie d’un individu et une donnée de lecture optique visibles sur ledit document d’identité (1), et de ladite photographie fraîche de l’individu, par des moyens d’acquisition optique (30) de l’équipement client (3). Procédé selon l’une des revendications 7 et 8, comprenant une étape (e) de déchiffrement d’au moins une donnée personnelle dudit individu chiffrée stockée sur les moyens de stockage de données (22b) du serveur d’authentification (2b), au moyen de l’empreinte cryptographique d’une concaténation de la donnée de lecture optique extraite et de la première et/ou la deuxième donnée décodée. Serveur d’enrôlement (2a), caractérisé en ce qu’il comprend des moyens de traitement de données (21a) configurés pour : Obtenir une photographie dudit individu visible sur ledit document d’identité (1) et une donnée de lecture optique du document d’identité (1) ; extraire par analyse de ladite photographie : une information de référence représentative de l’apparence de ladite photographie ; une donnée biométrique de référence ; Générer une première et une deuxième donnée d’aléa, et calculer : une première donnée encodée par application d’une procédure d’encodage à ladite information de référence représentative de l’apparence de ladite photographie et à ladite première donnée d’aléa ; une deuxième donnée encodée par application d’une procédure d’encodage à ladite donnée biométrique de référence et à ladite deuxième donnée d’aléa ; Stocker sur des moyens de stockage de données (22b) d’un serveur d’authentification (2b) : Ladite première donnée encodée ; Ladite deuxième donnée encodée ; Une empreinte cryptographique d’une concaténation de ladite information de référence représentative de l’apparence de ladite photographie, de la première donnée d’aléa, et de la donnée de lecture optique du document d’identité (1) ; Une empreinte cryptographique d’une concaténation de ladite donnée biométrique de référence, de la deuxième donnée d’aléa, et de la donnée de lecture optique du document d’identité (1). Ensemble d’un serveur d’authentification (2b) comprenant des moyens de traitement de données (21b) et d’un client (3) comprenant des moyens de traitement de données (31), dans lequel lesdits moyens de traitement de données (21b, 31) sont configurés pour : obtenir : une image acquise dudit document d’identité (1), l’image représentant au moins une photographie d’un individu et une donnée de lecture optique visibles sur ledit document d’identité (1) ; une photographie fraîche dudit individu ; Extraire, par analyse de ladite image acquise : une information candidate représentative de l’apparence de ladite photographie tel que représentée dans l’image acquise ; ladite donnée de lecture optique telle que représentée dans l’image acquise ; et par analyse de ladite photographie fraîche : une donnée biométrique candidate ; Calculer : une première donnée décodée correspondant à une première donnée d’aléa par application d’une procédure de décodage à ladite information candidate représentative de l’apparence de ladite photographie et à une première donnée encodée stockée sur les moyens de stockage de données (22b) du serveur d’authentification (2b) ; une deuxième donnée décodée correspondant à une deuxième donnée d’aléa par application d’une procédure de décodage à ladite donnée biométrique candidate et à une deuxième donnée encodée stockée sur les moyens de stockage de données (22b) du serveur d’authentification (2b) ; Vérifier que : Une empreinte cryptographique d’une concaténation de ladite information candidate représentative de l’apparence de ladite photographie, de la première donnée décodée, et de la donnée de lecture optique extraite coïncide avec l’empreinte cryptographique stockée sur les moyens de stockage de données (22b) du serveur d’authentification (2b) de la concaténation d’une information de référence représentative de l’apparence de ladite photographie, de la première donnée d’aléa, et de la donnée de lecture optique du document d’identité (1) ; Une empreinte cryptographique d’une concaténation de ladite donnée biométrique candidate, de la deuxième donnée décodée, et de la donnée de lecture optique extraite coïncide avec l’empreinte cryptographique stockée sur les moyens de stockage de données (22b) du serveur d’authentification (2b) de la concaténation d’une donnée biométrique de référence, de la deuxième donnée d’aléa, et de la donnée de lecture optique du document d’identité (1). Produit programme d’ordinateur comprenant des instructions de code pour l’exécution d’un procédé selon l’une des revendications 1 à 9 d’enrôlement de données d’un document d’identité (1) d’un individu ou d’authentification d’un individu présentant un document d’identité (1) comme étant le sien, lorsque ledit procédé est exécuté sur un ordinateur. Moyen de stockage lisible par un équipement informatique sur lequel un produit programme d’ordinateur comprend des instructions de code pour l’exécution d’un procédé selon l’une des revendications 1 à 9 d’enrôlement de données d’un document d’identité (1) d’un individu ou d’authentification d’un individu présentant un document d’identité (1) comme étant le sien.