Vanne cryogénique (23), comprenant : - un corps de vanne (27) délimitant une entrée de fluide cryogénique (29), une sortie de fluide cryogénique (31) et un passage de fluide cryogénique (33) raccordant fluidiquement l’entrée de fluide cryogénique (29) à la sortie de fluide cryogénique (31) ; - un obturateur (37) ; - un actionneur (39) ; - une chaîne cinématique (41) par l’intermédiaire de laquelle l’actionneur (39) déplace l’obturateur (37) entre une position d’obturation du passage de fluide cryogénique (33) et une position de dégagement du passage de fluide cryogénique (33) ; le corps de vanne (27) délimitant en outre une entrée de fluide caloporteur (43), une sortie de fluide caloporteur (45) et un passage de fluide caloporteur (47) raccordant fluidiquement l’entrée de fluide caloporteur (43) à la sortie de fluide caloporteur (45), le passage de fluide caloporteur (47) s’étendant autour du passage de fluide cryogénique (33). Vanne selon la revendication 1, dans laquelle la sortie de fluide caloporteur (45) est annulaire et entoure une partie d’extrémité avale (51) du passage de fluide cryogénique (33). Vanne selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle le corps de vanne (27) est venu de fonderie, d’une pièce, le corps de vanne (27) présentant des surfaces en contact avec le fluide cryogénique, lesdites surfaces étant de préférence usinées. Vanne selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle le corps de vanne (27) présente au moins une cloison interne (49) délimitant d’un côté le passage de fluide cryogénique (33) et d’un autre côté le passage de fluide caloporteur (47), l’au moins une cloison interne (49) présentant une épaisseur supérieure à 2 mm. Vanne selon la revendication 4, dans laquelle l’actionneur (39) comprend un organe d’entraînement (75), la chaîne cinématique (41) comprenant une tige (83) ayant une partie d’extrémité distale (85) portant l’obturateur (37), une partie d’extrémité proximale (87) liée à l’organe d’entraînement (75) et une partie intermédiaire engagée dans un orifice (89) ménagé dans l’au moins une cloison interne (49), la vanne cryogénique (23) comprenant un soufflet d’étanchéité (93) agencé autour de la partie d’extrémité distale (87), une extrémité proximale (95) du soufflet d’étanchéité (93) étant liée de manière étanche par soudage à l’organe d’entraînement (75), une extrémité distale (97) du soufflet d’étanchéité (93) étant liée de manière étanche par soudage à l’au moins une cloison interne (49), autour de l’orifice (89). Ensemble (1) comprenant : - une vanne cryogénique (23) selon l’une quelconque des revendications précédentes ; - un échangeur de chaleur (25) ayant un côté de circulation de fluide cryogénique (103) et un côté de circulation de fluide caloporteur (105), le côté de circulation de fluide cryogénique (103) ayant une entrée d’échangeur de fluide cryogénique (107), raccordée à la sortie de fluide cryogénique (31) de la vanne cryogénique (23), le côté de circulation de fluide caloporteur (105) ayant une entrée d’échangeur de fluide caloporteur (109), raccordée à la sortie de fluide caloporteur (45) de la vanne cryogénique (23). Ensemble selon la revendication 6, dans lequel l’échangeur de chaleur (25) comporte une bride d’échangeur (111) dans laquelle sont ménagés l’entrée d’échangeur de fluide cryogénique (107) et l’entrée d’échangeur de fluide caloporteur (109), l’entrée d’échangeur de fluide caloporteur (109) étant annulaire et entourant l’entrée d’échangeur de fluide cryogénique (107), la vanne cryogénique (23) étant selon la revendication 2 et comportant une bride de vanne (53) fixée à la bride d’échangeur (111) dans laquelle sont ménagée la sortie de fluide cryogénique (31) et la sortie de fluide caloporteur (45). Ensemble selon la revendication 7, dans lequel la bride de vanne (53) et la bride d’échangeur (111) sont en contact l’une avec l’autre le long d’une zone de contact (115) ayant une portion (117) séparant l’entrée d’échangeur de fluide cryogénique (107) de l’entrée d’échangeur de fluide caloporteur (109) et séparant aussi la sortie de fluide cryogénique (31) de la sortie de fluide caloporteur (45), l’une de la bride de vanne (53) et de la bride d’échangeur (111) comportant un canal (119) raccordant fluidiquement ladite portion (117) avec l’extérieur, l’ensemble (1) comprenant en outre : - un premier joint d’étanchéité (121) interposé entre d’une part ladite portion (117) et d’autre part la sortie de fluide cryogénique (31) et l’entrée d’échangeur de fluide cryogénique (107) ; - un second joint d’étanchéité (123) interposé entre d’une part ladite portion (117) et d’autre part la sortie de fluide caloporteur (45) et l’entrée d’échangeur de fluide caloporteur (109). Ensemble selon l’une quelconque des revendications 7 à 8, dans lequel le côté de circulation de fluide cryogénique (103) comporte un tube unique (129), venu de matière, présentant une extrémité amont (131) soudée à la bride d’échangeur (111). Ensemble selon l’une quelconque des revendications 7 à 9, dans lequel l’ensemble comporte une unité de stockage de fluide cryogénique (12) avec un réservoir interne (13) délimitant intérieurement un volume (15) de réception de fluide cryogénique, un réservoir externe (17) dans lequel est logé le réservoir interne (13), et un conduit (175) raccordant fluidiquement l’entrée de fluide cryogénique (29) de la vanne cryogénique (23) au volume de réception (15), la vanne cryogénique (23) étant agencée hors du réservoir externe (17).