Brûleur à gaz à combustion de surface (1) antidéflagrant et antidétonant, caractérisé en ce qu’il comprend un corps de brûleur (2) en métal ou en matériau réfractaire et un distributeur de gaz (5), en ce que le corps de brûleur (2) délimite une cavité intérieure (20) raccordable à une source d’alimentation en air et présente une face extérieure (23) et une face intérieure (23’), en ce que le corps de brûleur (2) est percé d’une série d’orifices (21) dont chacun se prolonge par un rebord (22), qui fait saillie depuis cette face extérieure (23) et dont l’axe central (Z1-Z’1) est normal à cette face extérieure (23), ces orifices (21) étant disposés selon plusieurs rangées (24) d’orifices (21) alignés, en ce que le distributeur de gaz (5) comprend un corps de distributeur (50) qui délimite un logement (53) raccordable à une source d’alimentation en gaz, en ce que le corps de distributeur (50) comprend une pluralité de branches longitudinales (52) de distribution de gaz, chaque branche (52) comprenant deux parois longitudinales (54, 54’), espacées l’une de l’autre de façon à définir entre elles un espace lamellaire longitudinal (55) de distribution du gaz, qui débouche à son extrémité longitudinale interne (550) dans ledit logement (53), les deux parois (54, 54’) de chaque branche (52) se rejoignant pour former un bord longitudinal externe (56), une extrémité avant fermée (57) et une extrémité arrière fermée (57’) de ladite branche (52), en ce que chaque branche (52) est percée par une série d’orifices (58) alignés le long de son bord longitudinal externe (56), chaque orifice (58) étant bordé par un rebord (59) qui fait saillie sur la face extérieure (560) dudit bord longitudinal (56) et chaque orifice (58) ayant un axe central (Z2-Z’2) normal à cette face extérieure (560) dudit bord longitudinal (56), en ce que le corps de distributeur (50) est disposé dans la cavité intérieure (20) du corps de brûleur (2) de sorte que chaque orifice (58) du corps de distributeur (50) soit coaxial avec un orifice (21) du corps de brûleur (2), et en ce que le corps de distributeur (50) et le corps de brûleur (2) sont dimensionnés de façon que le diamètre intérieur D2 d’un orifice (21) du corps de brûleur (2) soit supérieur au diamètre extérieur D1 du sommet (590) du rebord (59) d’un orifice (58) du corps de distributeur (50) disposé en regard de ce même orifice (21), de façon qu’il existe un intervalle (27) pour le passage de l’air entre le sommet (561) du bord longitudinal externe (56) de chaque branche (52) et la face intérieure (23’) du corps de brûleur (2), et de façon que le sommet (590) du rebord (59) de chaque orifice (58) soit à proximité immédiate de l’embouchure d’entrée (210) de l’orifice (21) en regard duquel il est placé, de sorte que lorsque le corps de brûleur (2) est raccordé à une source d’alimentation en air et le corps de distributeur (50) à une source d’alimentation en gaz, l’air pénètre dans le corps de brûleur (2), circule entre les branches (52) du corps du distributeur (50) et dans l’intervalle (27) et s’échappe hors du brûleur (1) au travers des rebords (22) du corps de brûleur (2), tandis que le gaz pénètre dans le logement (53) du corps de distributeur (50), circule dans l’espace lamellaire (55) des branches (52) puis au travers des orifices (58) et des rebords (59) de ce corps de distributeur (50) et enfin au travers des rebords (22) du corps de brûleur (2) au sein desquels il rencontre l’air et est mélangé à celui-ci. Brûleur à gaz (1) selon la revendication 1, caractérisé en ce qu’au moins un rebord (22) d’un orifice (21) du corps de brûleur (2) et/ou au moins un rebord (59) d’un orifice (58) du corps de distributeur (50) est dentelé de façon à présenter des encoches (22’, 59’). Brûleur à gaz (1) selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que le corps de brûleur (2) est formé d’une virole cylindrique (200), obturée à son extrémité arrière (26) par un fond (3) et dont l’extrémité avant (25) est munie d’une bride de façade (4) raccordable à la source d’alimentation en air, en ce que les orifices (21) du corps de brûleur (2) sont ménagés dans ladite virole (200) de sorte que les rangées (24) d’orifices (21) s’étendent axialement sur cette virole, en ce que le corps de distributeur (50) comprend un cylindre creux (51) qui délimite ledit logement (53) de ce corps, ce logement (53) étant central et cylindrique, en ce que les branches longitudinales (52) de distribution de gaz s’étendent radialement autour de ce cylindre (51), en ce que le corps de distributeur (50) est obturé à son extrémité arrière par un fond (6) et à son extrémité avant par une bride avant (7), munie d’un trou central (71) raccordable à la source d’alimentation en gaz, en ce que le distributeur de gaz (5) comprend un dispositif (8) de pré-répartition du gaz, qui comprend un corps cylindrique, muni d’une ouverture centrale cylindrique axiale (800, 810) et de plusieurs étages (807) de canaux radiaux (805), chaque canal radial (805) s’étendant depuis ladite ouverture centrale (800, 810) jusqu’à la surface extérieure (803) dudit corps cylindrique, et en ce que ce dispositif (8) de pré-répartition du gaz est disposé coaxialement à l’intérieur du logement cylindrique (53) du corps de distributeur (50), de façon que son ouverture centrale (800, 810) soit en regard du trou central (71) de la bride (7) et que chacun de ses canaux radiaux (805) débouche dans l’espace lamellaire (55) d’une branche (52) du corps de distributeur (2). Brûleur à gaz (1) selon la revendication 3, caractérisé en ce que le corps cylindrique du dispositif (8) de pré-répartition du gaz comprend plusieurs rondelles arrière (80) et une rondelle avant (81), ces rondelles arrière (80) et avant (81) présentant chacune une ouverture centrale cylindrique (800, 810) et deux faces planes opposées (801, 802, 811, 812), ces ouvertures centrales (800, 810) étant de même diamètre, la rondelle avant (81) et les rondelles arrières (80) étant assemblées les unes contre les autres de façon que leurs ouvertures centrales respectives (800, 810) soient coaxiales, les rondelles arrière (80) présentant sur l’une de leurs faces planes (801, 802), une série de gorges radiales (804) qui délimitent avec la face opposée (802, 801) d’une rondelle arrière (80) voisine, lesdits canaux radiaux (805). Brûleur à gaz (1) selon la revendication 3 ou 4, caractérisé en ce que le dispositif (8) de pré-répartition du gaz comprend un dispositif (9) de mise en mouvement du gaz entrant dans ce dispositif (8) de pré-répartition du gaz, pour impartir à ce gaz un mouvement hélicoïdal lorsqu’il circule à l’intérieur de l’ouverture centrale (800, 810) du corps cylindrique. Brûleur à gaz (1) selon la revendication 5, caractérisé en ce que le dispositif (9) de mise en mouvement du gaz est une hélice fixe. Brûleur à gaz (1) selon l’une des revendications 3 à 6, caractérisé en ce que la virole (200) du corps de brûleur (2) présente une extrémité arrière (26), en ce que le fond (3) du corps de brûleur (2) comprend un disque plein (30) muni d’un rebord annulaire périphérique (31) qui est soudé de manière étanche aux gaz à l’extrémité arrière (26) de la virole (200), en ce que ledit disque plein (30) présente une face avant (301) et est muni d’au moins un doigt de positionnement (32) qui fait saillie depuis cette face avant (301) et en ce que ledit au moins un doigt de positionnement (32) est inséré entre deux branches (52) voisines du corps (50) du distributeur de gaz (5). Brûleur à gaz (1) selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que le corps de distributeur (50) est formé d’une tôle métallique repliée sur elle-même pour former les branches (52) de distribution de gaz. Brûleur à gaz (1) selon la revendication 8, caractérisé en ce que les extrémités avant (57) et arrière (57’) de chaque branche (52) du corps de distributeur (50) sont fermées par pincement et soudure. Brûleur à gaz (1) selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que l’intervalle (27) pour le passage de l’air présente une hauteur (H2) supérieure ou égale à 0,2 mm. Brûleur à gaz (1) selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que le ratio D2/D1 entre le diamètre intérieur (D2) d’un orifice (21) du corps de brûleur (2) et le diamètre extérieur (D1) du sommet (590) du rebord (59) d’un orifice (58) disposé en regard de ce même orifice (21) est compris entre 1,2 et 4. Brûleur à gaz (1) selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que le gaz est de l’hydrogène.