Composition aqueuse détergente et/ou désinfectante exempte de composés organiques volatils (COVs) et comprenant : au moins un ammonium quaternaire de formule (I) : [Chem 1] (I) dans laquelle : - R 1 à R 4 , identiques ou différents, représentent un groupe aliphatique, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, comportant de 1 à 30 atomes de carbone, éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes ou groupements carbonyles et/ou éventuellement substitué par un ou plusieurs groupements choisis parmi OH, NH 2 , halogène, carboxy, alcoxy et alcoxycarbonyle ; et - X représente un anion de préférence choisi parmi les halogénures, les acétates, les phosphates, les lactates, les nitrites, les alkyles sulfates, les alkylaryles sulfates, les carbonates et les carboxylates ; au moins un ammonium quaternaire de formule (II) : [Chem 2] (II) dans laquelle : - R 5 à R 8 , identiques ou différents, représentent un groupe aromatique tel qu’un groupe aryle ou alkylaryl, ou un groupe aliphatique, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, comportant de 1 à 30 atomes de carbone, éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes ou groupements carbonyles et/ou éventuellement substitué par un ou plusieurs groupements choisis parmi OH, NH 2 , halogène, carboxy, alcoxy et alcoxycarbonyle ; - au moins un des substituants R 5 à R 8 représentant un groupe aromatique ; et - X représente un anion de préférence choisi parmi les halogénures, les acétates, les phosphates, les lactates, les nitrites, les alkyles sulfates, les alkylaryles sulfates, les carbonates et les carboxylates ; au moins un tensioactif non-ionique fluoré ; et au moins un agent chélatant biodégradable choisi parmi un sel de l’acide méthylglycine diacétique, un sel du glutamate diacétate, un iminodisuccinate, et leurs mélanges. Composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon la revendication 1 , caractérisée en ce que le au moins un ammonium quaternaire de formule (I) est choisi parmi les ammoniums quaternaires de formule (I-a) : (I-a) dans laquelle : - n représente un entier entre 1 et 30 ; - R 2 à R 4 , identiques ou différents, représentent un groupe aliphatique, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, comportant de 1 à 30 atomes de carbone, éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes ou groupements carbonyles et/ou éventuellement substitué par un ou plusieurs groupements choisis parmi OH, NH 2 , halogène, carboxy, alcoxy et alcoxycarbonyle ; et - X représente un anion de préférence choisi parmi les halogénures, les acétates, les phosphates, les lactates, les nitrites, les alkyles sulfates, les alkylaryles sulfates, les carbonates et les carboxylates ; de préférence, le au moins un ammonium quaternaire de formule (I) est choisi parmi les sels, notamment les halogénures tels que les chlorures, de : dioctyldiméthylammonium, dinonyldiméthylammonium, didécyldiméthylammonium, diundécyldiméthylammonium, dilauryldiméthylammonium, dimyristyldiméthylammonium, dicétyldiméthylammonium, distéaryldiméthylammonium, octyléthyldiméthylammonium, décyléthyldiméthylammonium, lauryléthyldiméthylammonium, myristyléthyldiméthylammonium, cétyléthyldiméthylammonium, décyloctyldiméthylammonium, stéaryléthyldiméthylammonium, myristylpropyldiméthylammonium, dinonyléthylméthylammonium, didécyloctylméthylammonium, et leurs mélanges ; et plus préférentiellement parmi les chlorures de : didécyldiméthylammonium, décyloctyldiméthylammonium, et leurs mélanges. Composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’une quelconque des revendications 1 à 2 , caractérisée en ce que la teneur totale en ammonium quaternaire de formule (I) varie de 0.01 à 5% en poids ; de préférence de 0.05 à 1% en poids ; et plus préférentiellement de 0.1 à 0.5% en poids par rapport au poids total de ladite composition. Composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’une quelconque des revendications 1 à 3 , caractérisée en ce que le au moins un ammonium quaternaire de formule (II) est choisi parmi les ammoniums quaternaires de formule (II-a) : (II-a) dans laquelle : - R 6 à R 8 , identiques ou différents, représentent un groupe aromatique tel qu’un groupe aryle ou alkylaryle, ou un groupe aliphatique, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, comportant de 1 à 30 atomes de carbone, éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes ou groupements carbonyles et/ou éventuellement substitué par un ou plusieurs groupements choisis parmi OH, NH 2 , halogène, carboxy, alcoxy et alcoxycarbonyle ; et - X représente un anion de préférence choisi parmi les halogénures, les acétates, les phosphates, les lactates, les nitrites, les alkyles sulfates, les alkylaryles sulfates, les carbonates et les carboxylates ; de préférence, le au moins un ammonium quaternaire de formule (II) est choisi parmi les sels, notamment les halogénures tels que les chlorures, de : éthyldiméthylbenzylammonium, décyldiméthylbenzylammonium, lauryldiméthylbenzylammonium, myristyldiméthylbenzylammonium, cétyldiméthylbenzylammonium, stéaryldiméthylbenzyleammonium, didécylméthylbenzylammonium, dilaurylméthylbenzylammonium, dimyristylméthylbenzylammonium, dicétylméthylbenzylammonium, distéarylméthylbenzylammonium, décylethylméthylbenzylammonium, laurylethylméthylbenzylammonium, myristylethylméthylbenzylammonium, cétylethylméthylbenzylammonium, stéarylethylméthylbenzylammonium, et leurs mélanges ; plus préférentiellement parmi les chlorures de : lauryldiméthylbenzylammonium, myristyldiméthylbenzylammonium, cétyldiméthylbenzylammonium, et leurs mélanges. Composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’une quelconque des revendications 1 à 4 , caractérisée en ce que la teneur totale en ammonium quaternaire de formule (II) varie de 0.01 à 1% en poids ; de préférence de 0.02 à 0.5% en poids ; et plus préférentiellement de 0.05 à 0.3% en poids par rapport au poids total de ladite composition. Composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’une quelconque des revendications 1 à 5 , caractérisée en ce que le au moins un tensioactif non-ionique fluoré est choisi parmi les tensioactifs de formule (III) suivante : F(CF 2 ) y -(CH 2 -CH 2 O) x H dans laquelle : y représente un nombre entier allant de 1 à 10 et x représente un nombre entier allant de 1 à 30 ; de préférence y représente un nombre entier allant de 2 à 8 et x représente un nombre entier allant de 1 à 25 ; et plus préférentiellement y représente un nombre entier allant de 4 à 8 et x représente un nombre entier allant de 1 à 20. Composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’une quelconque des revendications 1 à 6 , caractérisée en ce que la teneur totale en tensioactif non-ionique fluoré varie de 0.01 à 5% en poids ; de préférence de 0.01 à 1% en poids ; et plus préférentiellement de 0.02 à 0.5% en poids par rapport au poids total de ladite composition. Composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’une quelconque des revendications 1 à 7 , caractérisée en ce que la teneur totale en agent chélatant biodégradable varie de 0.01 à 1% en poids ; de préférence de 0.02 à 0.5% en poids ; et plus préférentiellement de 0.05 à 0.3% en poids par rapport au poids total de ladite composition. Composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’une quelconque des revendications 1 à 8 , caractérisée en ce que le rapport pondéral (Ra) entre la teneur du au moins un ammonium quaternaire de formule (I) et la teneur du au moins un ammonium quaternaire de formule (II) est supérieur ou égal à 1 ; de préférence ce rapport pondéral (Ra) varie de 1 à 10 ; et plus préférentiellement de 1.5 à 5. Composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’une quelconque des revendications 1 à 9 , caractérisée en ce que le rapport pondéral (Rb) entre la teneur totale en ammoniums quaternaires et la teneur du au moins un tensioactif non-ionique fluoré est supérieur ou égal à 5 ; de préférence ce rapport pondéral (Rb) varie de 5 à 20 ; et plus préférentiellement de 8 à 15. Composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’une quelconque des revendications 1 à 10 , caractérisée en ce qu’elle comprend en outre au moins un tensioactif non-ionique additionnel, différent du au moins un tensioactif non-ionique fluoré, de préférence choisi parmi les tensioactifs non-ioniques alcoxylés, les alkylpolyglucosides, et leurs mélanges. Composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’une quelconque des revendications 1 à 11 , caractérisée en ce qu’elle est conditionnée sous forme de spray ou de lingette. Utilisation d’une composition aqueuse détergente et/ou désinfectante telle que définie dans l’une quelconque des revendications 1 à 12 pour le nettoyage et/ou la désinfection des surfaces, de préférence des surfaces dures, notamment des surfaces dures en milieu médical. Utilisation d’une composition aqueuse détergente et/ou désinfectante telle que définie l’une quelconque des revendications 1 à 12 pour le nettoyage et/ou la désinfection des dispositifs médicaux. Procédé de nettoyage et/ou de désinfection des surfaces, de préférence des surfaces dures, et/ou des dispositifs médicaux, caractérisé en ce qu’il comprend les étapes suivantes : application sur la surface et/ou sur le dispositif médical à nettoyer et/ou à désinfecter d’une composition aqueuse détergente et/ou désinfectante telle que définie dans l’une quelconque des revendications 1 à 12 ; puis, de manière optionnelle, essuyage de la surface et/ou du dispositif médical de l’étape a) après un éventuel temps de pause ; rinçage de la surface et/ou du dispositif médical de l’étape b).