Echangeur thermique (8), destiné à être refroidi par un flux gazeux, comprenant : - au moins un tube d’échange thermique (78A), propre à recevoir un fluide destiné à être refroidi, le tube d’échange thermique (78A) présentant une surface extérieure (78B) pleine ; - un ventilateur (76), propre à faire circuler un flux gazeux autour de la surface extérieure (78B) du tube d’échange thermique (78A) ; - un ensemble (75) d’amenée de liquide destiné à s’évaporer sur la surface extérieure (78B), caractérisé en ce que l’ensemble d’amenée de liquide (75) comprend un diffuseur de liquide destiné à convoyer le liquide au voisinage de la surface extérieure (78B), l’ensemble d’amenée de liquide (75) comportant en outre au moins un lien poreux (96) présentant au moins un enroulement (100) comportant une région aval (104) appliquée sur la surface extérieure (78B) pour distribuer le liquide provenant du diffuseur de liquide sur la surface extérieure (78B). Echangeur thermique (8) selon la revendication 1, dans lequel le ou les liens poreux (96) forment une pluralité d’enroulements (100) successifs le long du tube d’échange thermique (78A), définissant une pluralité de régions aval (104) successives s’étendant sensiblement transversalement par rapport à un axe longitudinal du tube d’échange thermique (78A). Echangeur thermique (8) selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel le tube d’échange thermique (78A) comporte des organes radiaux d’échange thermique (79), en particulier des ailettes, faisant saillie radialement par rapport à la surface extérieure (78B), et délimitant un interstice (80) entre chaque paire d’organes radiaux d’échange thermique (79) adjacents, le diffuseur de liquide étant disposé à l’extérieur de l’interstice (80), la ou chaque région aval (104) étant disposée dans l’interstice (80). Echangeur thermique (8) selon la revendication 3, dans lequel les surfaces des organes radiaux d’échange thermique (79) situées en regard de chaque interstice (80) ou/et la surface extérieure (78B) au fond des interstices (80) sont munies d’un revêtement hydrophile. Echangeur thermique (8) selon l’une des revendications 1 ou 2, dans lequel le tube d’échange thermique (78A) est dépourvu d’organe radial d’échange thermique (79). Echangeur thermique (8) selon l’une quelconque des revendications précédentes dans lequel le diffuseur de liquide comprend un tube poreux (94) présentant une pluralité d’orifices (98) de sortie de liquide, l’enroulement (100) comportant une région amont (102) propre à être imbibée de liquide provenant des orifices (98) du tube poreux (94), la région aval (104) étant accordée à la région amont (102). Echangeur thermique (8) selon la revendication 6, dans lequel la région amont (102) est appliquée sur le tube poreux (94) en regard des orifices (98). Echangeur thermique (8) selon l’une quelconque des revendications 6 ou 7, dans lequel la région aval (104) forme une boucle aval ou une partie de boucle aval appliquée sur la surface extérieure (78B), présentant une extrémité amont (108B) et une extrémité aval (110B), le lien poreux (96) comportant au moins un brin intermédiaire amont (106A) raccordant l’extrémité amont (108B) de la région aval (104) à la région amont (102), et dans lequel, éventuellement, la région amont (102) forme une boucle amont ou une partie de boucle amont présentant une extrémité amont (108A) et une extrémité aval (110A), le brin intermédiaire amont (106A) raccordant l’extrémité aval (110A) de la région amont (102) à l’extrémité amont (108B) de la région aval (104). Echangeur thermique (8) selon la revendication 8, dans lequel le lien poreux (96) comporte au moins un brin intermédiaire aval (106B) raccordant l’extrémité aval (110B) de la région aval (104) à une extrémité amont (108A) d’une région amont (102) d’un autre enroulement (100) du lien poreux (96) ou à l’extrémité amont (108A) de la région amont (102) du même enroulement (100) du lien poreux (96). Echangeur thermique (8) selon l’une quelconque des revendications 6 ou 7, dans lequel la région aval (104) forme une boucle aval ou une partie de boucle aval présentant une extrémité amont (108B) et une extrémité aval (110B), la région amont (102) formant une boucle amont ou une partie de boucle amont présentant une extrémité amont (108A) et une extrémité aval (110A), une extrémité aval (110A) de la région amont (102) étant confondue avec l’extrémité amont (108B) de la région aval (104) sans brin intermédiaire entre la région amont (102) et la région aval (104). Echangeur thermique (8) selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel le lien poreux (96) est formé d’un fil, d’un ruban ou d’une chaussette. Echangeur thermique (8) selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel le lien poreux (96) est fibreux, en étant constitué avantageusement de fibres naturelles, de fibres synthétiques et/ou de fibres métalliques. Echangeur thermique (8) selon l’une quelconque des revendications précédentes, comportant un faisceau (74) de tubes d’échange thermique (78A) parallèle, l’ensemble d’amenée de liquide (75) comportant au moins un lien poreux (96) s’étendant sur la surface extérieure (78B) de chaque tube d’échange thermique (78A). Echangeur thermique (8) selon l’une quelconque des revendications précédentes, comportant une enveloppe (70) définissant un conduit interne (72) de circulation du flux gazeux, le tube d’échange thermique (78A) étant reçu dans le conduit interne (72), le diffuseur de liquide s’étendant au moins en partie dans le conduit interne (72). Echangeur thermique (8) selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel l’ensemble d’amenée de liquide comprend un régulateur de débit (92B) configuré pour contrôler le débit de liquide diffusé par le diffuseur de liquide vers le lien poreux (94), le régulateur de débit (92B) étant configuré pour que le débit de liquide diffusé par le diffuseur de liquide vers le lien poreux (94) soit intermittent avec des intervalles de diffusion de liquide et des intervalles d’absence de diffusion de liquide, le lien poreux (94) étant propre, dans chaque intervalle d’absence de diffusion de liquide à stocker au moins une partie du liquide diffusé dans un intervalle de diffusion de liquide précédent. Installation (10) de liquéfaction de gaz naturel, notamment installation flottante de liquéfaction de gaz naturel, comportant au moins un dispositif d’échange thermique (32, 34) propre à refroidir un flux de gaz naturel, et pour le ou chaque dispositif d’échange thermique (32, 34) au moins un cycle (36, 37) de refroidissement du dispositif d’échange thermique (32, 34), le cycle de refroidissement (36, 37) comprenant au moins un échangeur thermique (8) selon l’une quelconque des revendications précédentes. Procédé d’échange thermique par un flux gazeux entre un flux propre à être refroidi et un flux gazeux comportant les étapes suivantes : - circulation du flux à refroidir dans au moins un tube d’échange thermique (78A) d’un échangeur thermique (8) selon l’une quelconque des revendications 1 à 15, - activation du ventilateur (76), pour faire circuler un flux gazeux autour de la surface extérieure (78B) du tube d’échange thermique (78A) ; - amenée de liquide destiné à s’évaporer sur la surface extérieure (78B) par l’ensemble (75) d’amenée de liquide et évaporation du liquide sur la surface extérieure (78B), caractérisé en ce que l’amenée de liquide (75) comprend le convoyage du liquide au voisinage de la surface extérieure (78B) à travers le diffuseur de liquide, et l’imbibition, par du liquide provenant du diffuseur de liquide, de la région aval (104) appliquée sur la surface extérieure (78B) pour distribuer le liquide sur la surface extérieure (78B).