Compositions et procédé pour obtenir une couverture uniforme par des produits cosmétiques pendant et après l'application ; Quantification facile de ces produits. La présente invention concerne des compositions de formulation et des procédés de formulation pour des produits cosmétiques qui peuvent fournir une couverture uniforme et homogène sur les peaux. L'invention concerne également des procédés et une configuration permettant des quantifications pratiques de la qualité de couverture (uniformité et homogénéité) de produits cosmétiques à l'aide d'un équipement de laboratoire conventionnel. Les fonctions de la peau, telles que la fonction de barrière cutanée, sont essentielles à la protection du corps contre les blessures physiques et les facteurs environnementaux, à la régulation de l'hydratation de la peau, à la régulation de la température corporelle, à la protection contre les invasions pathogènes et au maintien d'une apparence attrayante. Lorsque la peau est endommagée, sa capacité à servir de barrière efficace est compromise, ce qui permet aux irritants externes et aux organismes pathogènes potentiels de pénétrer dans le corps humain. Une peau endommagée permet également une augmentation de la perte d'eau transépidermique, ce qui entraîne une diminution de l'hydratation de la peau (par exemple, une peau sèche et irritée) et une perte d'élasticité de la peau. Il a été démontré que le maintien d'une hydratation correcte de la peau améliore les propriétés de la peau et la qualité de vie des personnes dont la fonction de barrière cutanée est compromise, comme dans le cas de la dermatite et le psoriasis. De nombreux produits et technologies cosmétiques prétendent pouvoir contribuer à l'hydratation, mais les informations sur les performances par rapport à la qualité de la couverture du produit n'ont pas fait l'objet de recherches à notre connaissance. Les fonctions de barrière de la peau contre les facteurs externes sont particulièrement sensibles à la qualité de la couverture de la peau par les cosmétiques. Par exemple, les produits cosmétiques qui protègent la peau des rayonnements solaires utilisent des substances filtrant les UV pour empêcher les rayonnements solaires d'atteindre la surface de la peau. Tout comme pour la peinture de maison, pour obtenir un "masquage" de haute qualité de la peau, une couverture suffisante et uniforme de la surface de la peau est essentielle pour le pouvoir de "masquage" des UV (SPF: facteur de protection solaire, PFA: facteur de protection UVA) de ces produits cosmétiques. De même, pour d'autres performances de beauté telles que l'hydratation et l'anti-âge, une couverture uniforme et complète de toutes les surfaces cutanées ciblées est essentielle pour atteindre des niveaux de performance élevés. En raison de la nature vivante de la peau humaine qui empêche les tests approfondis que l'on peut effectuer sur d'autres surfaces plus conventionnelles, il y a eu très peu de connaissances sur la meilleure façon d'obtenir des couvertures uniformes et complètes sur les diverses surfaces de la peau humaine. Il n'existe pas non plus de méthodes facilement disponibles pour mesurer, quantifier ou visualiser la qualité de la couverture de la peau par les produits cosmétiques sur la peau humaine jusqu'à la présente invention. Les produits cosmétiques se présentent le plus souvent sous forme d'émulsions. Les émulsions sont des systèmes cinétiquement stables qui ne sont pas thermodynamiquement stables. Ce sont des formulations multiphases complexes pour optimiser diverses performances d'utilisation finale des substances cosmétiques et dermatologiques telles que la stabilité des composés actifs, leur biodisponibilité, leurs propriétés sensorielles, etc. La formulation de base d'une émulsion Huile/Eau classique comprend au moins de l'eau en phase continue, l'huile en phase dispersée et les émulsifiants qui assurent la stabilité de la dispersion des gouttelettes d'huile. Certains composants émulsifiants amphiphiles des émulsions peuvent s'auto-associer sous forme de cristaux liquides (LC) lyotropes en présence d'eau. Ces structures LC ont des caractéristiques et des propriétés intermédiaires entre les solides et les liquides. Une grande variété de structures LC peut être rencontrée ; les trois plus typiques sont les phases lamellaire (L), cubique (Q) et hexagonale (H). De plus, la ou les chaînes hydrophobes de l'émulsifiant en phase lamellaire peuvent être à l'état fondu (Lά) ou cristallin (Lß). Le type de structure supramoléculaire de l'émulsifiant est lié à la géométrie de la molécule amphiphile et à son paramètre de tassement critique. L'utilisation d'émulsions contenant des LC lamellaires semble avantageuse car cette organisation supramoléculaire est similaire à celle des lipides du stratum corneum (SC). Cela génère une plus grande affinité de ce système pour l'épiderme, aide à l'absorption des composants de la phase lamellaire dans le SC pour restaurer la fonction barrière du SC en suppléant à une éventuelle carence en lipides. En plus d'améliorer la rétention d'eau par la couche barrière SC, les émulsions LC peuvent se comporter comme un milieu de solubilisation approprié pour les substances hydrophiles comme la vitamine C, offrant ainsi des libérations prolongées de la substance considérée. Les émulsions subissent de nombreux changements physiques et chimiques lorsqu'elles sont appliquées et laissées sur les surfaces de la peau. Chaque aspect de ces changements a des impacts sur la façon dont le produit cosmétique couvre la peau et les caractéristiques de performance qui en découlent. La présente invention propose un procédé de quantification pratique de l'uniformité de la couverture cosmétique et révèle comment l'uniformité est affectée depuis la sélection de matières premières jusqu'aux conceptions d'émulsions. Nous avons découvert que des émulsifiants/structurants d'émulsion spécifiques sont essentiels pour la mise en place de nano- et microstructures d'émulsion afin de permettre une couverture uniforme de la peau dans diverses conditions d'application cosmétique. Nous divulguons également ici un procédé de quantification qui suit la qualité de couverture à chaque étape du processus d'application cosmétique. Par « produit cosmétique », on entend tout produit tel que défini dans le règlement (CE) n o 1223/2009 du Parlement européen et du Conseil du 30 novembre 2009 relatif aux produits cosmétiques.