Cuve étanche et thermiquement isolante (2) agencée dans une structure porteuse pour contenir un fluide, la cuve étanche et thermiquement isolante (2) comportant une paroi de cuve ancrée contre la structure porteuse, la paroi de cuve présentant une structure multicouche, la structure multicouche comportant successivement, dans une direction d’épaisseur depuis l’extérieur vers l’intérieur de ladite cuve étanche et thermiquement isolante (2), une barrière thermiquement isolante secondaire (13), une membrane étanche secondaire (14) portée par la barrière thermiquement isolante secondaire (13), une barrière thermiquement isolante primaire (15) et une membrane étanche primaire (16) portée par la barrière thermiquement isolante primaire (15), la membrane étanche primaire (16) étant destinée à être en contact avec le fluide contenu dans ladite cuve étanche et thermiquement isolante (2), et une conduite étanche (7) disposée à travers la paroi de cuve, la membrane étanche primaire (16) étant liée de manière étanche à la conduite étanche (7), et dans laquelle ladite paroi de cuve comporte autour de la conduite étanche (7) : – une gaine étanche (26) disposée tout autour de la conduite étanche (7) et s’étendant parallèlement à la conduite étanche (7) à travers une épaisseur de la barrière thermiquement isolante secondaire (13), la gaine étanche (26) étant reliée de manière étanche à ladite conduite étanche (7) de sorte qu’un espace (59) entre la gaine étanche (26) et la conduite étanche (7) ne communique pas avec la barrière thermiquement isolante secondaire (13), – des blocs thermiquement isolants secondaires (32) ancrés contre la structure porteuse autour de la gaine étanche (26), les blocs thermiquement isolants secondaires (32) formant la barrière thermiquement isolante secondaire (13) autour de la gaine étanche (26) de sorte que ladite conduite étanche (7) traverse la barrière thermiquement isolante secondaire (13) entre lesdits blocs thermiquement isolants secondaires (32), – une première nappe étanche (33) recouvrant les blocs thermiquement isolants secondaires (32), – un plateau de liaison (28) disposé tout autour de la conduite étanche (7), le plateau de liaison (28) présentant une surface intérieure (28a) tournée vers l’intérieur de la cuve étanche et thermiquement isolante (2) et disposée parallèlement à la paroi de cuve, – un élément de liaison périphérique (29) se développant parallèlement à la gaine étanche (26), l’élément de liaison périphérique (29) étant lié de manière étanche à la gaine étanche (26) tout autour de la gaine étanche (26), le plateau de liaison (28) étant lié de manière étanche à l’élément de liaison périphérique (29) et comportant une portion externe (48) s’étendant radialement vers l’extérieur de l’élément de liaison périphérique (29), – une deuxième nappe étanche (40) recouvrant la surface intérieure (28a) du plateau de liaison (28) au moins sur une partie de la portion externe (48) du plateau de liaison (28), le plateau de liaison (28) étant positionné de sorte que la deuxième nappe étanche (40) est située au même niveau que la première nappe étanche (33) et – une troisième nappe étanche (41) fixée de manière étanche à cheval entre la première nappe étanche (33) et la deuxième nappe étanche (40), la première nappe étanche (33), la deuxième nappe étanche (40) et la troisième nappe étanche (41) formant la membrane étanche secondaire (14). Cuve étanche et thermiquement isolante (2) selon la revendication 1, dans laquelle l’élément de liaison périphérique (29) est lié à un bord (49) radialement intérieur du plateau de liaison (28) de sorte que tout le plateau de liaison (28) s’étend radialement vers l’extérieur de l’élément de liaison périphérique (29). Cuve étanche et thermiquement isolante (2) selon la revendication 2, dans laquelle l’élément de liaison périphérique (29) fait saillie depuis la surface intérieure (28a) du plateau de liaison (28) vers l’intérieur de la cuve étanche et thermiquement isolante (2), la liaison entre l’élément de liaison périphérique (29) et la gaine étanche (26) étant réalisée à distance de la surface intérieure (28a) du plateau de liaison (28). Cuve étanche et thermiquement isolante (2) selon la revendication 1, dans laquelle le plateau de liaison (28) comporte en outre une portion interne (50) s’étendant radialement en direction de la conduite étanche (7) depuis l’élément de liaison périphérique (29). Cuve étanche et thermiquement isolante (2) selon la revendication 4, dans laquelle le plateau de liaison (28) présente une surface extérieure (28b) opposée à la surface intérieure (28a), et l’élément de liaison périphérique (29) fait saillie depuis la surface extérieure (28b) vers la structure porteuse, la liaison entre l’élément de liaison périphérique (29) et la gaine étanche (26) étant réalisée à distance de la surface extérieure (28b) du plateau de liaison (28). Cuve étanche et thermiquement isolante (2) selon la revendication 4 ou 5, dans laquelle les blocs thermiquement isolants secondaires (32) sont disposés tout autour de la gaine étanche (26) de sorte à ménager un espace interstitiel (60) entre la gaine étanche (26) et les blocs thermiquement isolants secondaires (32), l’espace interstitiel (60) étant garni d’une matière isolante (64) et l’espace interstitiel (60) ayant de préférence une épaisseur égale à une extension radiale de la portion externe (48) du plateau de liaison (28). Cuve étanche et thermiquement isolante (2) selon l’une des revendications 1 à 6, dans laquelle la première nappe étanche (33) et/ou la deuxième nappe étanche (40) est un revêtement fait d’un matériau stratifié composite rigide comprenant au moins une feuille métallique prise en sandwich entre deux couches de fibre de verre liées par une résine polymère. Cuve étanche et thermiquement isolante (2) l’une des revendications 1 à 7, dans laquelle la troisième nappe étanche (41) est un revêtement fait d’un matériau stratifié composite souple comprenant au moins une feuille métallique prise en sandwich entre deux couches de fibre de verre liées par une résine polymère. Cuve étanche et thermiquement isolante (2) selon l’une des revendications 1 à 8, dans laquelle la gaine étanche (26) présente une extrémité extérieure s’étendant à l’extérieur de la cuve étanche et thermiquement isolante (2) et reliée de manière étanche à la conduite étanche (7) tout autour de la conduite étanche (7). Cuve étanche et thermiquement isolante (2) selon la revendication 9, comportant en outre un anneau de support (27) fixé à l’extrémité extérieure de la gaine étanche (26) et s’étendant radialement en direction de la conduite étanche (7), de manière à assurer une liaison étanche entre la gaine étanche (26) et la conduite étanche (7). Cuve étanche et thermiquement isolante (2) selon l’une des revendications 1 à 10, comportant en outre des blocs thermiquement isolants primaires (45) disposés sur la membrane étanche secondaire (14), les blocs thermiquement isolants primaires (45) formant la barrière thermiquement isolante primaire (15) autour de la conduite étanche (7) de sorte que ladite conduite étanche (7) traverse la barrière thermiquement isolante primaire (15) entre lesdits blocs thermiquement isolants primaires (45). Cuve étanche et thermiquement isolante (2) selon l’une des revendications 1 à 11, dans laquelle la gaine étanche (26) est une gaine étanche secondaire (26) et la cuve étanche et thermiquement isolante (2) comporte également une gaine étanche primaire (61) disposée autour de la conduite étanche (7), entre la conduite étanche (7) et la gaine étanche secondaire (26), la gaine étanche primaire (61) s’étendant parallèlement à la conduite étanche (7) au moins jusqu’à la membrane étanche primaire (16), la membrane étanche primaire (16) étant liée de manière étanche à la gaine étanche primaire (61). Cuve étanche et thermiquement isolante (2) selon l’une des revendications 1 à 12, dans laquelle la paroi de cuve est une paroi de plafond (12). Installation pour le stockage d’un fluide comportant une structure porteuse et une cuve étanche et thermiquement isolante (2) selon l’une des revendications 1 à 13, la structure porteuse comportant une paroi porteuse (4) munie d’une ouverture (18) de sorte que la conduite étanche (7) est engagée dans l’ouverture (18) de la paroi porteuse (4) pour définir un passage de fluide entre l’intérieur et l’extérieur de la cuve étanche et thermiquement isolante (2), la structure porteuse comportant également un surbau (20) faisant saillie vers l’extérieur de la cuve étanche et thermiquement isolante (2) par rapport à la paroi porteuse (4), le surbau (20) étant disposé tout autour de la conduite étanche (7) et présentant une paroi de sommet (22) de sorte que ladite conduite étanche (7) est supportée par la paroi de sommet (22) du surbau (20). Navire (70) pour le transport d’un produit liquide froid, le navire (70) comportant une double coque (72) et une installation selon la revendication 14 installée dans la double coque (72), dans laquelle la structure porteuse est formée par des parois internes de la double coque (72). Navire (70) selon la revendication 15, dans lequel la paroi de cuve est une paroi de plafond (12) et la paroi porteuse (4) est un pont intermédiaire du navire (70), ledit navire (70) comportant en outre un pont supérieur (5) parallèle à et espacé du pont intermédiaire (4), la conduite étanche (7) comportant en outre une portion supérieure s’étendant au-dessus du surbau (20) jusqu’au pont supérieur (5), un manchon (24) en matière isolante étant agencé autour de ladite portion supérieure entre le surbau (20) et le pont supérieur (5). Utilisation d’un navire (70) selon l’une des revendications 15 ou 16 pour le chargement ou le déchargement d’un produit liquide froid, dans laquelle on achemine un produit liquide froid à travers des canalisations isolées (73, 76, 79, 81) depuis ou vers une installation de stockage flottante ou terrestre (77) vers ou depuis la cuve étanche et thermiquement isolante (2) du navire (70). Système de transfert pour un liquide froid, le système comportant un navire (70) selon l’une des revendications 15 ou 16, des canalisations isolées (73, 76, 79, 81) agencées de manière à relier la cuve étanche et thermiquement isolante (2) installée dans la double coque (72) du navire (70) à une installation de stockage flottante ou terrestre (77) et une pompe pour entraîner un flux de produit liquide froid à travers les canalisations isolées (73, 76, 79, 81) depuis ou vers l’installation de stockage flottante ou terrestre (77) vers ou depuis la cuve étanche et thermiquement isolante (2) du navire (70).