Emballage de conditionnement de produits alimentaires comprenant un récipient (1) en carton et un film d’operculage (12) dudit récipient (1), le récipient (1) comportant un fond (2) et une paroi périphérique (3, 4, 5, 6) dont la bordure libre délimitant l’ouverture du récipient comporte une plage (11) périphérique de scellage du film d’operculage (12), le récipient étant obtenu à partir d’un flan en carton prédécoupé et prérainé, caractérisé en ce que le film d’operculage (12) est une feuille à base de cellulose ou de papier, soudée sur ladite plage (11) périphérique de la bordure au moyen d’un enduit adhésif thermoscellant (20) disposé sur la plage (11) de la bordure. Emballage de conditionnement de produits alimentaires selon la revendication précédente, caractérisé en ce que l’enduit adhésif thermoscellant (20) est constitué d’un vernis à base d’une dispersion polymère acrylique. Emballage de conditionnement de produits alimentaires selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que le film d’operculage (12) est un film cellulosique dont au moins une face est revêtue d’une couche adhésive thermoscellante, et dont : le grammage est compris entre 35 et 55 g/m 2 , de préférence entre 40 et 45 g/m 2 ; l’épaisseur est comprise entre 20 et 40 µm, de préférence entre 25 et 35 µm ; la densité est comprise entre 1,35 et 1,5, de préférence entre 1,4 et 1,45. Emballage de conditionnement de produits alimentaires selon l’une des revendications 1 et 2, caractérisé en ce que le film d’operculage (12) est en papier kraft dont une face est revêtue d’une couche adhésive thermoscellante, et dont : le grammage est compris entre 30 et 80 g/m 2 ; l’épaisseur est comprise entre 40 et 90 µm ; le grammage de la couche adhésive est compris entre 3 et 7 g/m 2 , de préférence 5 g/m 2 . Emballage de conditionnement de produits alimentaires selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que la paroi périphérique est constituée de pans juxtaposés (3, 4, 5, 6), dont les pans opposés sont munis de rabats d’assemblage (41, 42, 61, 62) par collage sur les pans adjacents. Emballage de conditionnement de produits alimentaires selon la revendication précédente, caractérisé en ce que la plage périphérique (11) peut être constituée par la juxtaposition de rebords (7, 8, 9, 10) prolongeant les pans (3, 4, 5, 6) des côtés de la paroi périphérique, à l’opposé du fond (2), au moins deux rebords opposés comportant des pattes (81, 82, 101, 102) d’assemblage par collage aux rebords adjacents. Emballage de conditionnement de produits alimentaires selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que le film d’operculage (12) est transparent. Emballage de conditionnement de produits alimentaires selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que le récipient (1) est constitué à partir d’une feuille d’un carton compact à base de fibres de cellulose fabriqué suivant le procédé kraft, de grammage compris entre 250 et 450 mg/m 2 . Emballage de conditionnement de produits alimentaires selon la revendication précédente, caractérisé en ce que le récipient (1) est constitué d’un carton couché sur au moins la face extérieure du récipient (1). Procédé de fabrication d’un emballage selon les revendications précédentes, caractérisé en ce qu’il consiste en : - le dépilage d’un flan de carton à l’état plan, - l’impression du flan et l’application de l’enduit adhésif thermoscellant sur la plage de scellage (11) du récipient (1), - le découpage et le rainage du flan, - le formage tridimensionnel du récipient (1), à partir du flan plan prédécoupé et pré-rainé, incluant le pliage-collage des rabats (41, 42, 61, 62) d’assemblage des pans (3, 4, 5, 6) de la paroi périphérique, et le pliage-collage des pattes (81, 82, 101, 102) de collage de la plage périphérique (11), aux angles de la plage de scellage (11), - le remplissage du récipient (1), via des moyens de pesage lors du passage de la barquette sur un système de convoyage, - l’application du film d’operculage (12) en cellulose ou en papier.