Cuve étanche et thermiquement isolante (1) agencée dans une structure porteuse (3) pour contenir un fluide, la cuve étanche et thermiquement isolante (1) comportant : - une paroi de cuve (2) ancrée contre la structure porteuse (3), la paroi de cuve (2) présentant une structure multicouche qui comporte successivement, dans une direction d’épaisseur depuis l’extérieur vers l’intérieur de ladite cuve étanche et thermiquement isolante (1), une barrière thermiquement isolante secondaire (9), une membrane étanche secondaire (8) portée par la barrière thermiquement isolante secondaire (9), une barrière thermiquement isolante primaire (7) portée par la membrane étanche secondaire (8) et une membrane étanche primaire (6) portée par la barrière thermiquement isolante primaire (7) et qui est destinée à être en contact avec le fluide contenu dans ladite cuve étanche et thermiquement isolante (1), la structure multicouche comportant un espace primaire disposé entre la membrane étanche primaire (6) et la membrane étanche secondaire (8), l’espace primaire contenant la barrière thermiquement isolante primaire (7), et - une conduite traversante (5) disposée à travers la paroi de cuve (2), la membrane étanche primaire (6) étant liée de manière étanche à la conduite traversante (5), ladite paroi de cuve (2) comportant autour de la conduite traversante (5) : - des blocs thermiquement isolants secondaires (17) ancrés contre la structure porteuse (3), les blocs thermiquement isolants secondaires (17) formant la barrière thermiquement isolante secondaire (9) autour de la conduite traversante (5), chacun desdits blocs thermiquement isolants secondaires (17) présentant au moins un côté latéral se développant selon la direction d’épaisseur de la paroi de cuve (2), lesdits blocs thermiquement isolants secondaires (17) étant agencés entre eux de sorte à ménager une cheminée (42a, 42b) entre les côtés latéraux en regard l’un de l’autre de deux blocs thermiquement isolants secondaires (17) adjacents ; - une nappe étanche (20) recouvrant les blocs thermiquement isolants secondaires (17), la nappe étanche (20) formant la membrane étanche secondaire (8) ; - un plateau étanche (29) disposé parallèlement à la paroi de cuve (2), le plateau étanche (29) présentant une surface intérieure tournée vers l’intérieur de ladite cuve étanche et thermiquement isolante (1), la surface intérieure étant située au même niveau que la nappe étanche (20), le plateau étanche étant disposé autour de la conduite traversante (5), la membrane étanche secondaire (8) étant prolongée jusqu’au plateau étanche (29) ; - une conduite extérieure (27, 28) s’étendant parallèlement à la conduite traversante (5) autour de la conduite traversante (5) la conduite extérieure (27, 28) étant en communication avec l’espace primaire pour permettre la circulation d’un gaz d’inertage entre l’espace primaire et la conduite extérieure (27, 28) ; - des blocs thermiquement isolants primaires (35) disposés sur la membrane étanche secondaire (8), les blocs thermiquement isolants primaires formant la barrière thermiquement isolante primaire (7) autour de la conduite traversante (5), un premier et un deuxième desdits blocs thermiquement isolants primaires (35) présentant chacun un côté latéral se développant selon la direction d’épaisseur de la paroi de cuve (2), le côté latéral (46) présentant une portion découpée (76) pour recevoir une portion de la conduite traversante (5) et au moins une portion d’interface (47) adjacente à la portion découpée (76), la portion d’interface (47) dudit premier bloc thermiquement isolant primaire (35) étant agencée en regard de la portion d’interface (47) dudit deuxième bloc thermiquement isolant primaire (35) ; lesdits blocs thermiquement isolants secondaires (17) et lesdits premier et deuxième blocs thermiquement isolants primaires (35) étant disposés entre eux de sorte que la portion d’interface (47) dudit premier bloc thermiquement isolant primaire (35) et la portion d’interface (47) dudit deuxième bloc thermiquement isolant primaire (35) ne présentent aucun recouvrement, dans la direction de l’épaisseur, avec la cheminée (42a, 42b) entre deux blocs thermiquement isolants secondaires (17) adjacents. Cuve étanche et thermiquement isolante (1) selon la revendication 1, dans laquelle la nappe étanche (20) comporte une première nappe étanche recouvrant les blocs thermiquement isolants secondaires (17) et une deuxième nappe étanche (31) fixée de manière étanche à cheval sur la première nappe étanche (20) et sur la surface intérieure du plateau étanche (29) autour de la conduite traversante (5), la deuxième nappe étanche (31) prolongeant la membrane étanche secondaire (8) jusqu’au plateau étanche (29). Cuve étanche et thermiquement isolante (1) selon la revendication 2, dans laquelle la deuxième nappe étanche (31) comporte au moins deux bandes étanches (31a, 31b), chaque bande étanche (31a, 31b) étant disposée à cheval entre deux blocs thermiquement isolants secondaires (17) adjacents. Cuve étanche et thermiquement isolante (1) selon la revendication 3, dans laquelle les deux bandes étanches (31a, 31b) de la deuxième nappe étanche (31) sont situées dans le prolongement l’une de l’autre, de part et d’autre de la conduite traversante (5) de sorte à recouvrir la cheminée (42a, 42b). Cuve étanche et thermiquement isolante (1) selon la revendication 3 ou 4, dans laquelle les deux bandes étanches (31a, 31b) de la deuxième nappe étanche (31) sont positionnées perpendiculairement à ladite au moins une portion d’interface (47) du premier bloc thermiquement isolant primaire (35) et ladite au moins une portion d’interface (47) du deuxième bloc thermiquement isolant primaire (35). Cuve étanche et thermiquement isolante (1) selon l’une des revendications 2 à 5, dans laquelle la paroi de cuve (2) comporte deux panneaux préfabriqués (10a, 10b) disposés de part et d’autre de la conduite traversante (5), chacun des panneaux préfabriqués comportant un bloc thermiquement isolant inférieur constituant un dit bloc thermiquement isolant secondaire (17), la première nappe étanche (20) recouvrant le bloc thermiquement isolant secondaire (17), et un bloc thermiquement isolant supérieur (21a, 21b) disposé sur une zone centrale de la première nappe étanche (20) et du bloc thermiquement isolant inférieur sans recouvrir une zone périphérique de ladite première nappe étanche (20), le bloc thermiquement isolant supérieur (21a, 21b) faisant partie de la barrière thermiquement isolante primaire (6), lesdits blocs thermiquement isolants primaires (35) étant agencés entre les blocs thermiquement isolants supérieurs (21a, 21b) des deux panneaux préfabriqués (10a, 10b) sur ladite zone périphérique de la première nappe étanche (20) des deux panneaux préfabriqués (10a, 10b) et sur ladite cheminée (42a, 42b). Cuve étanche et thermiquement isolante (1) selon la revendication 6, dans laquelle la membrane étanche primaire (6) comporte des plaques étanches (48) reliées entre elles de manière étanche au niveau de bords (100) des plaques étanches (48), et dans laquelle les blocs thermiquement isolants supérieurs (21a, 21b) des deux panneaux préfabriqués (10a, 10b) portent des bandes d’ancrage (43) au droit desdits bords (100) des plaques étanches (48) pour ancrer les plaques étanches (48) auxdits panneaux préfabriqués (10a, 10b), les blocs thermiquement isolants primaires (35) comportant des bandes de protection thermique (50) au droit desdits bords (100) des plaques étanches (48) de sorte que les plaques étanches (48) ne sont pas ancrées auxdits blocs thermiquement isolants primaires (35). Cuve étanche et thermiquement isolante (1) selon l’une des revendications 1 à 7, dans laquelle la membrane étanche primaire (6) comporte au moins une série d’ondulations comportant des ondulations (38a, 38b) s’étendant selon des lignes directrices parallèles les unes aux autres, lesdites ondulations (38a, 38b) faisant saillie vers l’intérieur de ladite cuve étanche et thermiquement isolante (1), et dans laquelle une fenêtre (49) interrompt au moins une ligne directrice d’une ondulation (38a, 38b) de ladite série d’ondulations, ladite ondulation (38a, 38b) présentant de préférence une extrémité ouverte au niveau de la fenêtre (49), ladite cuve étanche et thermiquement isolante (1) comportant au moins une pièce de bout (52) pour fermer l’extrémité ouverte de ladite au moins une ondulation (38a, 38b). Cuve étanche et thermiquement isolante (1) selon l’une des revendication 1 à 8, dans laquelle la conduite extérieure (27, 28) comporte une première plaque de liaison périphérique (27) et une deuxième plaque de liaison périphérique (28), la deuxième plaque de liaison périphérique (28) étant fixée de manière étanche à la première plaque de liaison périphérique (27) tout autour de ladite première plaque de liaison périphérique (27), la première plaque de liaison périphérique (27) s’étendant parallèlement à la conduite traversante (5) vers l’extérieur de ladite cuve étanche et thermiquement isolante (1) depuis la deuxième plaque de liaison périphérique, ladite deuxième plaque de liaison périphérique (28) étant fixée de manière étanche au plateau étanche (29) et faisant saillie vers la structure porteuse (3) parallèlement à la conduite traversante (5). Cuve étanche et thermiquement isolante (1) selon l’une des revendications 1 à 9, dans laquelle la paroi de cuve (2) comporte en outre, autour de la conduite traversante (5), au moins une plaque de fermeture (51) disposée sur les blocs thermiquement isolants primaires (35) et liée de manière étanche à la conduite traversante (5). Cuve étanche et thermiquement isolante (1) selon la revendication 8 prise en combinaison avec la revendication 10, dans laquelle au moins l’un desdits blocs thermiquement isolants primaires (35) comporte au moins une rainure (57), et dans laquelle la plaque de fermeture (51) comporte au moins une rainure (69) recouverte par l’une dite pièce de bout (52) et superposée à ladite rainure (57) du bloc thermiquement isolant primaire (35) de manière à permettre la circulation d’un gaz d’inertage entre l’ondulation (38a, 38b) et la conduite extérieure. Cuve étanche et thermiquement isolante (1) selon l’une des revendications 10 ou 11, dans laquelle la paroi de cuve (2) comporte une feuille de protection thermique (72) intercalée entre les blocs thermiquement isolants primaires (35) et la plaque de fermeture (51). Cuve étanche et thermiquement isolante (1) selon l’une des revendications 1 à 12, dans laquelle la conduite traversante (5) définit un passage entre l’intérieur de la cuve étanche et thermiquement isolante (1) et un collecteur de vapeur agencé à l’extérieur de ladite cuve étanche et thermiquement isolante (1). Navire (58) pour le transport d’un produit liquide froid, le navire (58) comportant une double coque (59) et une cuve étanche et thermiquement isolante (1) selon l’une des revendications 1 à 13 disposée dans la double coque (59). Utilisation d’un navire (58) selon la revendication 14 pour le chargement ou le déchargement d’un produit liquide froid, dans laquelle on achemine un produit liquide froid à travers des canalisations isolées (66) depuis ou vers une installation de stockage flottante ou terrestre (63) vers ou depuis la cuve étanche et thermiquement isolante (1) du navire (58). Système de transfert pour un liquide froid, le système comportant un navire (58) selon la revendication 14, des canalisations isolées (66) agencées de manière à relier la cuve étanche et thermiquement isolante (1) installée dans la coque du navire (58) à une installation de stockage flottante ou terrestre (63) et une pompe pour entraîner un flux de produit liquide froid à travers les canalisations isolées (66) depuis ou vers l’installation de stockage flottante ou terrestre (63) vers ou depuis la cuve étanche et thermiquement isolante (1) du navire (58).