Description détaillée L'invention concerne des compositions qui peuvent être facilement appliquées pour obtenir une couverture uniforme de produit cosmétique afin de fournir une hydratation cutanée, une protection UV cutanée, une élasticité cutanée et d'autres avantages thérapeutiques, esthétiques et/ou cosmétiques. Les présentes inventions décrivent de nouvelles compositions qui fournissent une couverture uniforme et produisent de meilleures performances de beauté et de protection de la peau que les compositions conventionnelles. Les présentes compositions sont adaptées à une application topique aisée pour former une couche de matériau cosmétique uniforme esthétiquement agréable, invisible, élastique et épousant la peau. La présente méthode de quantification et de test est essentielle à la découverte des formulations inventées et à l'optimisation de l'uniformité des couvertures de matières cosmétiques. Tel qu'il est utilisé ici, le terme "peau" comprend des surfaces corporelles où la peau normale est intacte, compromise, ou partiellement ou complètement perdue ou enlevée. La peau comprend en outre les imperfections cutanées qui sont généralement considérées comme faisant partie de la «peau». Les exemples d'imperfections cutanées comprennent les rides, les imperfections, les taches de rousseur, l'acné, les grains de beauté, les verrues, les lésions, les cicatrices, les tatouages, les ecchymoses, les défigurations cutanées, les taches de naissance, les dommages causés par le soleil, les dommages causés par l'âge, les taches (par exemple, les taches de vieillesse), le teint irrégulier, le relâchement de peau, la cellulite, les vergetures, la perte d'élasticité de la peau, la rugosité de la peau, les pores dilatés, l’hyperpigmentation, la télangiectasie, les rougeurs, la brillance, les tache de vin de Porto et le mélasma. Tel qu'il est utilisé ici, le terme "uniforme" signifie une couche qui est continue et sensiblement uniforme ou de la même épaisseur sur toutes les surfaces ciblées. "Appliquer", "appliqué" et "application" comprennent tous les procédés connus de transfert ou d'administration des compositions de l'invention sur la peau ou le corps d'un sujet. L'application peut se faire au doigt, à la main, au pinceau, à la boule de coton, au coton-tige, au mouchoir, au tampon, à l'éponge, au rouleau, à la spatule, au distributeur, aux gouttes, au spray, aux éclaboussures, à la mousse, au sérum, au spritz et à d'autres méthodes appropriées. "In vitro" signifie ni testé ou formé sur, dans ou au-dessus de la peau ou le corps d'un sujet. Un aspect de l'invention vise une composition comprenant au moins un émulsionnant, qui permet une phase cristal liquide lamellaire pour l'émulsion cosmétique lors d'au moins une étape d'application du produit sur une surface telle que la peau humaine. L'émulsifiant est en outre amphiphile consistant en un composant lipophile et un composant hydrophile, tous deux dérivés de matériaux à base naturelle. Plus précisément, le composant lipophile est dérivé d'acides gras d'huiles végétales. Plus particulièrement, le composant lipophile est dérivé d'acides gras d'huile d'olive. Le composant hydrophile est dérivé de composés polyhydroxy naturels tels que les alcools de sucre et les polyglycérols. D'autres émulsifiants appropriés, en particulier des émulsifiants d'origine naturelle tels que des phospholipides peuvent être avantageusement incorporés dans la composition de l'invention décrite pour augmenter encore la facilité de formation de la phase cristal liquide lamellaire souhaitée lors de l'application des produits cosmétiques. Les phases de cristaux liquides lamellaires avec les structures émulsifiantes inventées permettent la viscoélasticité idéale du matériau cosmétique à la surface de la peau, favorisant une couverture uniforme et homogène des peaux avec diverses topologies et énergies de surface. Dans certains modes de réalisation, la composition comprend un ou plusieurs esters amphiphiles dérivés d'acides gras d'huile d'olive susceptibles de former des phases cristallines liquides lamellaires dans le produit cosmétique. Dans des modes de réalisation préférés, les esters d'acides gras d'huile d'olive amphiphiles sont en outre dérivés de composés polyhydroxylés naturels. Dans d'autres modes de réalisation préférés, les composés polyhydroxylés sont des polyglycérols ou des polymères à base de sucre tels que le saccharose, le glucose, le sorbitol et ses dérivés, la chitine, le chitosane, la cellulose ou des structures d'amidon de poids moléculaires variables. Dans certains modes de réalisation, la composition comprend en outre un ou plusieurs additifs. Les additifs appropriés comprennent, mais sans s'y limiter, les modificateurs de toucher, les modificateurs d'adhésivité, les activateurs d'étalement, les diluants, les modificateurs d'adhérence, les siloxanes volatils, les émollients, les épaississants, les solvants, les agents filmogènes, les humectants, les conservateurs, les pigments, les activateurs de perméation cutanée, les modificateurs optiques, les modificateurs de pH, les modificateurs esthétiques et une combinaison de ceux-ci. Des additifs appropriés supplémentaires sont décrits dans le dictionnaire INCI (International Nomenclature Cosmetic Ingredient), qui est incorporé ici à titre de référence dans son intégralité. Dans certains modes de réalisation, la composition comprend en outre un ou plusieurs agents supplémentaires, y compris des agents cosmétiques, des agents thérapeutiques, des agents sensibles aux stimuli, des agents de détection, des agents de délivrance de médicaments, des agents optiques, des agents colorants, des pigments, des agents de diffusion, des agents thermoactifs, des agents actifs thermiquement, des agents actifs UV, des agents actifs lumière, des agents actifs sonores, des agents actifs pression, des agents actifs mouvement, des agents radioactifs, des agents électriques, des agents magnétiques et d'autres agents bénéfiques. Les agents cosmétiques appropriés comprennent, mais sans s'y limiter, les hydratants, les écrans solaires, les agents de protection UV, les agents de protection de la peau, les agents apaisants pour la peau, les agents éclaircissants pour la peau, les agents de luminosité pour la peau, les agents adoucissants pour la peau, les agents lissants pour la peau, les agents de blanchiment, agents exfoliants pour la peau, agents raffermissants pour la peau, agents cosméceutiques, vitamines, antioxydants, agents de signalisation cellulaire, agents de modulation cellulaire, agents d'interaction cellulaire, agents de bronzage de la peau, agents anti-âge, anti-rides antitaches, a-hydroxyacides, b-hydroxyacides, céramides et une combinaison de ceux-ci. Les agents thérapeutiques appropriés comprennent, mais sans s'y limiter, les anti-douleurs, les analgésiques, les agents anti-démangeaisons, les agents anti-acné (b-hydroxyacides, acide salicylique, peroxyde de benzoyle), les agents anti-inflammatoires, les antihistaminiques, les corticostéroïdes, les AINS (anti-inflammatoires non stéroïdiens), antiseptiques, antibiotiques, antibactériens, antifongiques, antiviraux, antiallergiques, anti-irritants, insectifuges, photothérapeutiques, agents coagulants, antinéoplasiques, agents stimulant le système immunitaire, agents suppresseurs du système immunitaire, goudron de houille, anthraline, fluocinonide, méthotrexate, cyclosporine, tacrolimus, azathioprine, céramides, contre-irritants, composés rafraîchissants pour la peau et une combinaison de ceux-ci. Les agents bénéfiques appropriés comprennent, mais sans s'y limiter, les antioxydants, les vitamines, les analogues de la vitamine D3, les rétinoïdes, les minéraux, l'huile minérale, la vaseline, les acides gras, les extraits de plantes, les polypeptides, les anticorps, les protéines, les sucres, les humectants, les émollients, une combinaison de ceux-ci, et d'autres agents similaires bénéfiques pour une application topique connus dans l'art. Un autre aspect de la présente invention concerne une méthode et un procédé de surveillance, de quantification et de visualisation de l'uniformité d'un matériau d'émulsion cosmétique. L'uniformité des matériaux cosmétiques est cruciale pour obtenir leurs caractéristiques de performance prévues. Par exemple, la illustre comment la capacité de filtrage des rayonnements du matériau cosmétique peut être significativement modifiée en modifiant uniquement l'uniformité du matériau appliqué sur la surface de la peau. D'autres types de caractéristiques de performance telles que l'hydratation, la prévention de la perte d'eau transépidermique (TEWL) ou la distribution et l'administration de divers ingrédients actifs sont également affectées de la même manière. Jusqu'à présent, il n'existe aucune méthode quantitative pratique pour mesurer la qualité de couverture des matériaux cosmétiques. Le manque de méthodes de mesure et de contrôle a empêché le développement de produits cosmétiques avec une meilleure uniformité d'application. L'invention concerne un procédé pratique pour quantifier l'uniformité de la couverture du matériau cométique lorsqu'il est appliqué sur une surface. La mesure est basée sur l'incorporation d'une molécule indicatrice absorbant les UV dans la formulation et la mesure de l'absorbance UV de la couche cosmétique appliquée. C’est scientifiquement connu et comme illustré sur la , l'absorbance UV de la couche cosmétique appliquée est directement liée à l'uniformité de la couverture. L'indice d'uniformité d'une couche appliquée est défini comme le rapport entre l'absorbance de la couche appliquée au moment considéré et l'absorbance de la couche la plus uniforme (celle qui présente l'absorbance la plus élevée). À des fins de recherche, des substrats adaptés aux mesures UV tels que des plaques de quartz ou divers matériaux polymères tels que des plaques de PMMA peuvent être utilisés. Ces substrats peuvent être prétraités pour simuler les caractéristiques des surfaces ciblées. Une configuration personnalisée telle qu'illustrée à la peut être utilisée pour déposer des matériaux cosmétiques sur des substrats de manière contrôlée. Pour mesurer l'uniformité du matériau cosmétique appliqué sur la peau humaine, le décapage répété grâce à un ruban adhésif (Tape stripping) de la zone de peau recouverte du matériau cosmétique a été effectué de manière contrôlée. L'absorption totale du matériau cosmétique appliqué sur la peau est transférée avec précision sur les bandes de ruban adhésif de décapage (Stripping tapes) et peut être mesurée à l'aide des spectres UV cumulatifs de ces bandes. L'indice d'uniformité du produit cosmétique appliqué sur la peau humaine peut être calculé de manière similaire en utilisant les données des bandes de décapage (Stripping tapes) comme décrit précédemment pour les substrats de peau non humaine. La illustre comment les données d'uniformité cosmétique sont mesurées quantitativement pendant la partie de séchage du processus d'application cosmétique. L'uniformité peut être visualisée qualitativement à l'aide d'un microscope optique. Les mesures quantitatives d'uniformité, qui peuvent être exprimées par les valeurs d'absorption de l'indicateur UV, le 3-(4-tert-butylphényl)-1-(4-méthoxyphényl)propane-1,3-dione (communément appelé Avobenzone), ou l'indice d'uniformité (défini comme le rapport de l'absorbance à un instant précis sur l'absorbance ultime), sont conformes aux observations qualitatives au microscope optique. Un aspect de l'invention concerne le procédé d'utilisation d'un spectrophotomètre UV-visible pour mesurer quantitativement l'uniformité de produits cosmétiques appliqués directement ou transférés sur des substrats transparents aux UV tels que le verre de quartz, diverses plaques ou films fabriqués à partir de polymères tels que le polyméthacrylate de méthyle. (PMMA), chlorure de polyvinyle (PVC) etc. Des revêtements appropriés peuvent éventuellement être appliqués sur ces substrats pour faciliter l'acceptation de produits cosmétiques sur les substrats. Dans le mode de réalisation préféré, les matériaux de revêtement appropriés sont des revêtements polymères organiques. Un autre aspect de la présente invention concerne l'incorporation d'indicateurs actifs UV dans les produits cosmétiques pour permettre l'observation et la mesure à l'aide d'un spectrophotomètre UV visible d'un produit cosmétique autrement non détectable par UV. Des indicateurs appropriés comprennent des molécules organiques qui peuvent être facilement incorporées dans la formulation cosmétique. Les molécules organiques avec des coefficients d'extinction molaire élevés (valeur maximale supérieure à 10 000 M-1cm-1, de préférence supérieure à 25 000 M-1cm-1, de préférence supérieure à 40 000 M-1cm-1) dans la région de longueur d'onde UV (200nm - 400nm) conviennent particulièrement bien. Les molécules indicatrices préférées sont polaires et peuvent être facilement dissoutes dans des phases huileuses cosmétiques et sont thermiquement et photochimiquement stables. Des exemples d'indicateurs organiques comprennent l'avobenzone, les esters alkyliques d'acide ortho-hydroxylbenzoïque, les esters alkyliques d'acides phényléthylènecarboxyliques, etc. Dans certains modes de réalisation, l'indicateur sensible aux UV peut être constitué de substances inorganiques capables d'absorber dans la gamme de longueurs d'onde UV prévue de 200nm à 400nm. Ces substances inorganiques comprennent divers oxydes métalliques semi-conducteurs comme l'oxyde de zinc et le dioxyde de titane. Le spectrophotomètre UV visible mesure la transmission sur une zone définie de l'échantillon et balaye la plage de longueurs d'onde souhaitée. Comme le montre la , les résultats de transmission sont très sensibles à l'uniformité des matériaux mesurés. Nous avons découvert que le spectrophotomètre UV visible est une méthode pratique et facile pour quantifier et observer l'uniformité d'un matériau appliqué tel qu'un produit cosmétique, lorsqu'il est utilisé avec la configuration d'application et la méthode décrites ici. Alors que le spectrophotomètre UV visible est un outil analytique courant et bien connu, son utilisation pour mesurer quantitativement l'uniformité de couverture des matériaux, en particulier les couches de matériaux cosmétiques, n'a pas été découverte auparavant. Un autre aspect de l'invention concerne la composition appliquée qui forme une couche uniforme sur la peau de sorte que la perte d'eau transépidermique (TEWL) est réduite. Le terme «perte d'eau transépidermique» (TEWL) fait référence à la mesure de la quantité d'eau qui passe de l'intérieur d'un corps à travers la couche épidermique vers l'atmosphère environnante via des processus de diffusion et d'évaporation. La perte d'eau transépidermique est mesurée en utilisant le test de mesure de la perte d'eau transépidermique (TEWL) tel que décrit ici. Les différences dans les mesures TEWL causées par l'âge, la race, le sexe et/ou la zone de la peau du sujet testé sont généralement inférieures à l'erreur standard dans les mesures TEWL. Les mesures TEWL peuvent être effectuées à tout moment à ou après environ 30 minutes, par exemple, à environ 1 heure, environ 4 heures, environ 6 heures, environ 12 heures, environ 24 heures, environ 30 heures, environ 36 heures, environ 48 heures, ou entre 48 heures et une semaine après l'application du produit cosmétique. Dans certains modes de réalisation, la TEWL de la zone de peau traitée est réduite de 15%, de préférence de 20%, plus préférablement de plus de 25% par rapport à la peau non traitée. Un autre aspect de l'invention concerne la composition appliquée qui forme une couche uniforme sur la peau de sorte que l'hydratation de la peau de la zone traitée avec la composition est améliorée. Le terme «hydratation de la peau» fait référence à la mesure de la teneur en eau de la peau, généralement à l'aide d'un cornéomètre qui est basé sur la mesure de capacité d'un milieu diélectrique près de la surface de la peau. Les mesures d'hydratation de la peau peuvent être effectuées à tout moment à ou après environ 30 minutes, par exemple à environ 1 heure, environ 4 heures, environ 6 heures, environ 12 heures, environ 24 heures, environ 30 heures, environ 36 heures, environ 48 heures, ou entre 48 heures et une semaine après l'application du produit cosmétique. L'hydratation de la peau peut être mesurée, par exemple, à l'aide d'un cornéomètre selon la procédure décrite dans H. Dobrev, Use of Cutometer to assessment epidermal hydration, Skin Research and Technology 2000, 6(4):239-244. Dans certains modes de réalisation, l'hydratation de la peau après application de la composition est supérieure à 15%, de préférence à 20%, et préférablement supérieure à 25% de celle de la peau non traitée. L'hydratation de la peau peut également être mesurée, par exemple, en utilisant la procédure décrite dans Clarys et al., Mesures d'hydratation de la couche cornée : comparaison entre la méthode de capacité (version numérique du Corneometer CM 825 (R)) et la méthode d'impédance (Skicon-200EX (R)), Skin Research and Technology 2011, 18(3):316-23. Un autre aspect de l'invention concerne la composition appliquée qui forme une couche uniforme sur la peau de sorte que le facteur de protection solaire (SPF) est amélioré par rapport à un matériau de contrôle utilisant la même quantité pour les filtres UV sans le mode de réalisation inventé de sorte qu'une couche uniforme ne peut pas être atteint. Le terme «facteur de protection solaire (SPF)» fait référence à la mesure de la capacité de protection UV d'un produit de protection solaire. Le facteur de protection UVA (UVAPF) est également couramment mesuré pour la protection dans la région UVA (325nm -400nm). Les mesures définitives et les mesures des facteurs de protection solaire peuvent être trouvées dans les documents ISO pertinents, par exemple ISO 24443:2019. Dans certains modes de réalisation, le SPF de la composition inventée est supérieur de 50%, de préférence de 80%, mieux encore de plus de 100% à la formulation non uniforme contenant la même quantité de filtres UV. Dans des modes de réalisation préférés, la composition forme une couche qui est cosmétiquement élégante et a l'apparence d'une peau normale, saine et jeune du sujet sur lequel la composition où la couche est appliquée. Par conséquent, la couche peut apporter des avantages cosmétiques et thérapeutiques qui réduisent l'apparence de tout signe de vieillissement, notamment les poches sous les yeux, les rides du rire, les pattes d'oie, les rides et ridules du front, etc. Sauf indication contraire, toutes les propriétés des compositions, couches et/ou dispositifs décrits ici sont mesurées à température ambiante (environ 22 à 25oC) et à une pression d'air d'environ 1 atmosphère.