Procédé de maquillage et/ou de soin de la peau et/ou des lèvres, de préférence des lèvres, consistant à appliquer sur la peau et/ou les lèvres un agent de revêtement formé in situ ou préalablement par interaction par liaisons hydrogène d’au moins un polyphénol X comprenant au moins deux groupements phénols différents avec au moins deux composés Y choisis parmi les esters de polyglycérol comprenant 2 à 20 motifs glycérol, au moins un des composés Y étant choisi parmi les esters de polyglycérol comprenant 5 ou 6 motifs glycérol. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que le polyphénol X est choisi parmi les tannins catéchiques, notamment choisi parmi les gallotannins et les ellagitannins. Procédé selon l’une quelconque des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que le polyphénol X est l’épigallocatéchine., notamment un extrait de thé vert, en particulier comprenant au moins 45% en poids d’épigallocatéchine par rapport au poids dudit extrait. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que le polyphénol X est un procyanidine ou un mélange de procyanidines, en particulier un extrait d’écorce de pin maritime, notamment comprenant au moins 65% en poids de procyanidines par rapport au poids total dudit extrait. Procédé selon l’une quelconque des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que le polyphénol X est l’acide tannique. Procédé selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les composés Y ont une masse molaire supérieure à 200 g/mol, plus particulièrement supérieure à 350 g/mol. Procédé selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les composés Y sont choisis parmi les esters, de préférence non ioniques, de polyglycérol comprenant 2 à 20 motifs glycérol et d’acide(s) carboxylique(s) ou de polymère(s) d’acide(s) carboxylique(s), saturé(s) ou insaturé(s), comprenant 6 à 40 atomes de carbone, ou dérivés d’huiles végétales ; et leurs mélanges ; au moins un des composés Y étant choisi parmi les esters de polyglycérol comprenant 5 ou 6 motifs glycérol. Procédé selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les composés Y sont choisis parmi les composés suivants, désignés par leur nom INCI : Polyglycéryl-2 Stearate, Polyglyceryl-2 Isostearate, Polyglyceryl-2 Diisostéarate, Polyglyceryl-3 Diisostearate, Polyglyceryl-3 Dicitrate/Stearate, Polyglycéryl-4 Diisostearate, Polyglyceryl-4 Caprate, Polyglyceryl-4 Laurate, Polyglyceryl-5 Laurate, Poylglyceryl-5 oleate, Polyglyceryl-6 Caprylate, Polyglyceryl-6 dicaprate, Polyglyceryl-6 Distearate, Polyglyceryl-6 Caprylate/Caprate, Polyglyceryl-10 Laurate, Polyglyceryl-10 Dioleate, ainsi que leurs mélanges. Procédé selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu’au moins un des composés Y est le Polyglyceryl-6 Dicaprate. Procédé selon l’une quelconque des revendications précédentes, consistant à appliquer sur la peau et/ou les lèvres, de préférence sur les lèvres : a) au moins une composition (A) comprenant, notamment dans un milieu physiologiquement acceptable, au moins un polyphénol X tel que défini selon l’une quelconque des revendications 1 à 5 ; et b) au moins une composition (B) comprenant, notamment dans un milieu physiologiquement acceptable, au moins deux composés Y tels que définis selon l’une quelconque des revendications 1, 6 à 9 ; lesdites compositions (A) et (B) étant appliquées sur la peau et/ou les lèvres, i) simultanément ; ou ii) sous forme d’un mélange extemporané au moment de l’emploi ; ou iii) successivement, indifféremment de l’ordre d’application. Procédé selon la revendication 10, caractérisé en ce que la teneur en polyphénol X représente au moins 2% en poids, plus particulièrement de 2 à 50 % en poids, de préférence de 5 à 30 % en poids par rapport au poids total de la composition (A). Procédé selon l’une quelconque des revendications 10 ou 11, caractérisé en ce que la teneur en composés Y représente au moins 1% en poids, plus particulièrement de 1 à 75 % en poids, de préférence de 2 à 50 % en poids par rapport au poids total de la composition (B). Procédé selon l’une quelconque des revendications 10 à 12, caractérisé en ce que la composition (A) et/ou la composition (B) comprend de l’eau plus particulièrement à une teneur supérieure ou égale à 25 % en poids, voire supérieure ou égale à 30% en poids, et plus préférentiellement allant de 35 à 85 % par rapport au poids total de la composition (A) ou (B). Procédé selon l’une quelconque des revendications 10 à 13, caractérisé en ce que la composition (A) et/ou la composition (B) comprend au moins un mono alcool C2-C8, de préférence l’éthanol, plus particulièrement à une teneur supérieure à ou égale à 25 % en poids, voire supérieure ou égale à 30 % en poids, et plus préférentiellement allant de 35 à 85 % par rapport au poids total de la composition (A) ou (B). Procédé selon l’une quelconque des revendications 10 à 14, caractérisé en ce que la composition (A) et/ou (B) comprend au moins une phase huileuse, plus particulièrement à une teneur supérieure ou égale à 5 % en poids, voire supérieure ou égale à 10% en poids, et plus préférentiellement allant de 20 à 85 % en poids, par rapport au poids total de la composition (A) ou (B). Composition (composition (C)) comprenant, notamment dans un milieu physiologiquement acceptable, au moins un agent de revêtement préalablement formé par interaction par liaisons hydrogène d’au moins un polyphénol X tel que défini selon l’une quelconque des revendications 1 à 5 avec au moins deux composés Y tels que définis selon l’une quelconque des revendications 1, 6 à 9. Composition selon la revendication 16, caractérisée en ce que la teneur en agent de revêtement préalablement formé varie de 1 à 60% en poids, plus préférentiellement allant de 2 à 40% en poids, de préférence allant de 10 à 40% en poids par rapport au poids total de ladite composition (C). Procédé de maquillage et/ou de soin de la peau et/ou des lèvres, de préférence des lèvres, consistant à appliquer sur la peau et/ou les lèvres, de préférence sur les lèvres, au moins une composition (C) selon l’une quelconque des revendications 16 ou 17. Composition (composition (D)) comprenant, notamment dans un milieu physiologiquement acceptable, a) au moins un polyphénol X tel que défini selon l’une quelconque des revendications 1 à 5, b) au moins deux composés Y tels que définis selon l’une quelconque des revendications 1, 6 à 9, et c) au moins un mono-alcool comportant de 2 à 8 atomes de carbone, plus particulièrement comportant de 2 à 5 atomes de carbone, et de préférence l’éthanol, l’isopropanol. Composition selon la revendication 19, caractérisée en ce que la teneur en polyphénol X est d’au moins 2 % en poids, de préférence comprise entre 2 et 30% en poids, et encore plus particulièrement de 3 à 25 % en poids, par rapport au poids total de ladite composition (D). Composition selon l’une quelconque des revendications 19 ou 20, caractérisée en ce que la teneur en composés Y représente au moins 1 % en poids, plus particulièrement au moins 2% en poids, de préférence comprise entre 2 et 40% en poids, et encore plus particulièrement de 3 à 35 % en poids, par rapport au poids total de ladite composition (D). Composition selon l’une quelconque des revendications 19 à 21, caractérisée en ce que le rapport de la masse de(s) polyphénol X, exprimée de matière active, à la masse des composés Y, exprimée de matière active, varie entre 0,25 et 3, de préférence entre 0,5 et 2. Composition selon l’une quelconque des revendications 19 à 22, caractérisée en ce que la teneur en mono alcool en C2-C8 est d’au moins 25 % en poids, notamment comprise entre 25 et 98% en poids, plus particulièrement comprise entre 30 et 85 % en poids et encore plus particulièrement entre 35 et 80% en poids, par rapport au poids total de ladite composition (D). Composition selon l’une quelconque des revendications 19 à 23, caractérisée en ce que la composition comprend au moins de l’eau, plus particulièrement dans une teneur inférieure ou égale à 10% en poids, plus particulièrement inférieure ou égale à 5 % en poids, par rapport au poids total de ladite composition. Composition selon l’une quelconque des revendications 19 à 23, caractérisée en ce qu’elle comprend une phase huileuse, plus particulièrement à une teneur comprise entre 1 et 30% en poids, de préférence entre 1 et 25% en poids, par rapport au poids total de ladite composition. Composition selon l’une quelconque des revendications 19 à 24, caractérisée en ce que la composition comprend une phase huileuse comprenant au moins une huile volatile hydrocarbonée, plus particulièrement à une teneur inférieure ou égale à 20% en poids, de préférence inférieure ou égale à 10% en poids, en particulier inférieure ou égale à 8% en poids et encore plus précisément inférieure ou égale à 5% en poids, par rapport au poids total de la composition. Procédé de maquillage et/ou de soin de la peau et/ou des lèvres, de préférence des lèvres, consistant à appliquer sur la peau et/ou les lèvres, de préférence sur les lèvres, au moins une composition (D) selon l’une quelconque des revendications 19 à 25. Procédé de maquillage et/ou de soin de la peau et/ou des lèvres, de préférence des lèvres, selon l’une quelconque des revendications 9 à 15, 18 et 27, caractérisé en ce que la composition (A), (B), (C) et/ou (D) comprend au moins une matière colorante synthétique, naturelle ou d’origine naturelle ; en particulier choisie parmi les pigments enrobés ou non enrobés, les colorants hydrosolubles, les colorants liposolubles, et leurs mélanges. Procédé de maquillage et/ou de soin de la peau et/ou des lèvres, de préférence des lèvres, selon l’une quelconque des revendications 9 à 15, 18 et 27, consistant à mettre en œuvre les étapes suivantes : 1) On applique sur la peau et/ou les lèvres une composition (A) et une composition (B) i) simultanément ou ii) sous forme d’un mélange extemporané au moment de l’emploi ou iii) successivement, indifféremment de l’ordre d’application ; ou une composition (C) ; ou une composition (D) ; au moins l’une des compositions appliquées ou la composition appliquée comprenant au moins une matière colorante ; 2) On applique sur la peau et/ou les lèvres ainsi traitées, une composition (M) comprenant au moins une huile. Procédé de maquillage et/ou de soin de la peau et/ou des lèvres, de préférence des lèvres, selon l’une quelconque des revendications 9 à 15, 18 et 27, consistant à mettre en œuvre les étapes suivantes : 1) On applique sur la peau et/ou les lèvres une composition (M) comprenant au moins une matière colorante ; 2) On applique sur la peau et/ou les lèvres ainsi traitées, une composition (A) et une composition (B) i) simultanément ou ii) sous forme d’un mélange extemporané au moment de l’emploi ou iii) successivement, indifféremment de l’ordre d’application ; ou une composition (C) ; ou une composition (D). Kit cosmétique de maquillage et/ou de soin, comprenant au moins : a) une première composition (A) telle que définie dans l’une quelconque des revendications 1 à 5, 10, 11, 13 à 15 ; et b) une deuxième composition (B) telle que définie dans l’une quelconque des revendications 1, 6 à 10, 12 à 15 ; lesdites compositions (A) et (B) étant conditionnées séparément.