Procédé de préparation de quantum dots de graphène (GQDs) comprenant les étapes de : Mise en suspension d’une source de carbone dans un mélange d’eau et d’acide sulfurique ; Chauffage par microonde de la suspension obtenue à une température comprise entre 20°C et 200°C, notamment entre 100°C et 180 °C, Récupération et éventuellement lavage et/ou séchage du résidu carboné obtenu ; Mise en suspension du résidu obtenu dans de l’acide nitrique ; Chauffage par microonde de la suspension obtenue à une température comprise entre 20°C et 200°C, notamment entre 100°C et 180 °C, et Récupération des quantum dots à base de graphène (GQDs) obtenus. Procédé selon la revendication 1, dans lequel la source de carbone est une matière organique renouvelable, notamment végétale. Procédé selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel le chauffage par microonde à l’étape ii) et/ou v) est réalisé à une pression comprise entre 5 et 50 bars. Procédé selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel la concentration du résidu carboné dans l’acide nitrique à l’étape iv) est comprise entre 1 et 40 g/L, notamment entre 5 et 25 g/L. Quantum dots de graphène susceptibles d’être obtenus selon le procédé tel que défini selon l’une quelconque des revendications 1 à 4. Quantum dots de graphène caractérisés en ce que leur spectre obtenu par spectrométrie de photoélectrons induits par rayons X (XPS) N1s comprend les bandes énergétiques suivantes : Energie de liaison (eV) 400 - 403 404 - 406 Intensité relative (%) 30 - 60 40 - 70 Quantum dots selon la revendication 6, caractérisés en outre en ce que leur spectre obtenu par spectrométrie de photoélectrons induits par rayons X (XPS) du C1s comprend 4 bandes énergétiques comprises entre 282 et 290 eV., en particulier les bandes suivantes (en eV) : 284,6 ; 286 ; 287,4 ; et 288,8. Quantum dots selon la revendication 6 ou 7, caractérisés en outre en ce que leur spectre O1s obtenu par spectrométrie de photoélectrons induits par rayons X (XPS) comprend 3 bandes énergétiques comprises entre 530 et 536 eV. Quantum dots selon la revendication 6 à 8, caractérisés en ce que leur spectre infra-rouge comprend les bandes d’absorption suivantes (en cm -1 ) : 3000 ,1695 ,1574, 1123 et 1021. Quantum dots selon l’une quelconque des revendications 6 à 9, caractérisés en ce qu’ils présentent une distribution de taille de particules en nombre, monomodale. Quantum dots selon la revendication 10, caractérisés en ce que le mode en nombre est compris entre 1 et 10 nm, notamment entre 1 et 5 nm. Quantum dots selon l’une quelconque des revendications 10 et 11, caractérisés en ce que la médiane D50 est comprise entre 1 et 5 nm, notamment entre 2 et 4 nm. Quantum dots selon l’une quelconque des revendications 6 à 12, caractérisés en ce qu’ils présentent une luminescence blanche à l’état solide Utilisation des quantum dots de graphène selon l’une quelconque des revendications 6 à 13, dans des dispositifs d’imagerie, de détection, optoélectroniques, de production d’énergie, de stockage d’énergie, notamment des batteries et/ou supercondensateurs, photocatalytiques, ainsi qu’au sein de matériaux conducteurs ou composites. Utilisation selon la revendication 14, dans des dispositifs de production d’énergie tels que les diodes électroluminescentes, les batteries, ou les cellules solaires.