Structure de sécurité (1) comportant une embase (2, 3) munie d’un axe longitudinal (Y, Y’) et au moins : un tube creux (10) muni d’un axe longitudinal (X) sensiblement perpendiculaire à l’axe longitudinal (Y, Y’) de l’embase (2, 3), d’une extrémité (11) fixée dans l’embase (2, 3) et d’une extrémité libre (12), ledit tube creux étant formé en un matériau donné, caractérisée en ce qu’elle comporte, en outre : un arbre (20) logé à l’intérieur du tube creux (10) et présentant un axe longitudinal (X’) se confondant avec celui du tube creux, ledit arbre étant par ailleurs réalisé en un matériau de dureté plus élevée que celle du matériau formant le tube creux, des moyens de coopération (30) entre le tube creux (10) et l’arbre (20) configurés pour autoriser l’arbre à tourner librement autour de son axe longitudinal (X’) et pour retenir l’arbre axialement par rapport au tube creux. Structure de sécurité (1) selon la revendication 1, caractérisée en ce que les moyens de coopération (30) entre le tube creux (10) et l’arbre (20) comportent, pour retenir l’arbre axialement par rapport au tube creux, au moins un moyen de retenue (32, 32’) s’étendant radialement. Structure de sécurité (1) selon la revendication 2, caractérisée en ce que les moyens de coopération (30) entre le tube creux (10) et l’arbre (20) comportent pour autoriser l’arbre à tourner autour de son axe longitudinal (X’), à chaque extrémité (22, 24) de l’arbre : au moins un roulement (40) monté sur une paroi externe (26) de l’arbre, une bague (50) montée sur une surface externe (42) du roulement (40) et contre une paroi interne (14) du tube creux. Structure de sécurité (1) selon la revendication 3, caractérisée en ce que ledit au moins un moyen de retenue (32, 32’) est au contact d’au moins une des bagues (50), et avantageusement du côté de l’extrémité libre (12). Structure de sécurité (1) selon la revendication 2, caractérisée en ce que les moyens de coopération (30) entre le tube creux (10) et l’arbre (20) comportent à chaque extrémité (22, 24) de l’arbre, pour autoriser l’arbre à tourner librement autour de son axe longitudinal (X’), au moins un roulement (40’) monté sur une paroi externe (26) de l’arbre et contre une paroi interne (14) du tube creux. Structure de sécurité (1) selon la revendication 5, caractérisée en ce que ledit au moins un moyen de retenue (32, 32’) est au contact d’au moins un des roulements (40’), et avantageusement du côté de l’extrémité libre (12). Structure de sécurité (1) selon l’une quelconque des revendications 3 ou 5, caractérisée en ce qu’un premier moyen de retenue (32) est situé au plus près de l’embase (2, 3) et qu’un second moyen de retenue (32’) est situé du côté de l’extrémité libre (12). Structure de sécurité (1) selon l’une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisée en ce qu’elle comporte un corps intermédiaire logé dans un espace annulaire (60) défini par une paroi externe (26) de l’arbre (20) et une paroi interne (14) du tube creux (10), ledit corps intermédiaire étant configuré pour augmenter le coefficient de friction entre l’arbre (20) et une lame d’un outil de découpe. Structure de sécurité (1) selon l’une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisée en ce que l’arbre (20) est en un matériau métallique ou alliage métallique. Structure de sécurité (1) selon la revendication 9, caractérisée en ce que l’arbre (20) est en acier avec une dureté Vickers comprise entre 40 et 70 kg f /mm², et de préférence entre 60 et 65 kg f /mm². Procédé de fabrication d’une structure de sécurité (1) selon l’une quelconque des revendications 1 à 10, ledit procédé comportant au moins les étapes consistant à : insérer l’arbre (20) à l’intérieur du tube creux (10) par son extrémité libre (12), ledit arbre étant muni d’une première partie des moyens de coopération (30) avec le tube creux, première partie configurée pour autoriser l’arbre à tourner librement autour de son axe longitudinal (X’), réaliser une deuxième partie des moyens de coopération (30) avec l’arbre, deuxième partie configurée pour retenir l’arbre axialement par rapport au tube creux. Procédé selon la revendication 11, dans lequel la deuxième partie des moyens de coopération (30) entre le tube creux (10) et l’arbre (20) comporte au moins un moyen de retenue (32, 32’) s’étendant radialement. Procédé selon la revendication 12, dans lequel ledit au moins un moyen de retenue est réalisé par poinçonnage sur le tube creux. Procédé selon la revendication 12, dans lequel ledit au moins un moyen de retenue est réalisé par insertion d’un circlips ou d’un anneau d’arrêt contre le tube creux (10). Procédé selon la combinaison des revendications 13 et 14, dans lequel la deuxième partie des moyens de coopération (30) entre le tube creux (10) et l’arbre (20) comporte un premier moyen de retenue (32) et un second moyen de retenue (32’), le premier moyen de retenue (32) étant réalisé par poinçonnage sur le tube creux et le second moyen de retenue (32’) étant réalisé par insertion d’un circlips ou d’un anneau d’arrêt contre le tube creux.