Composition cryogénique comprenant : (a) des granulés de polymère superabsorbant imprégnés d’une phase liquide, ladite phase liquide comprenant : (b) au moins un composé hydrophobe étant choisi parmi le diheptanoate de néopentylène glycol, le sébacate d’isopropyl, le néopentanoate d’isodécyle, l’isostéaryl isostéarate, et leurs mélanges, et de préférence le diheptanoate de néopentylène glycol, (c) au moins un agent humectant, (d) éventuellement au moins un agent conservateur, et (e) de l’eau, caractérisée en ce que lesdits granulés de polymère superabsorbant (a) représentent plus de 6% en poids, de préférence au moins 7% en poids, et plus préférentiellement au moins 8% en poids, par rapport au poids total de la composition cryogénique. Composition cryogénique selon la revendication 1 caractérisée en ce qu’elle comprend : (a) de 7 à 25%, de préférence de 7 à 20%, et plus préférentiellement de 8 à 15%, en poids de granulés de polymère superabsorbant, (b) de 0,1 à 8%, de préférence de 0,1 à 6%, et plus préférentiellement de 0,1 à 4%, en poids d’au moins un composé hydrophobe choisi parmi le diheptanoate de néopentylène glycol, le sébacate d’isopropyl, le néopentanoate d’isodécyle, l’isostéaryl isostéarate, et leurs mélanges, et de préférence le diheptanoate de néopentylène glycol, (c) de 1 à 20%, de préférence de 5 à 20%, et plus préférentiellement de 5 à 15%, en poids d’au moins un agent humectant, (d) de 0,05 à 5%, de préférence de 0,05 à 4%, et plus préférentiellement de 0,1 à 3%, en poids d’au moins un agent conservateur, (e) de 60 à 90%, de préférence de 65 à 85%, et plus préférentiellement de 70 à 85%, en poids d’eau, lesdits pourcentages étant exprimés en pourcentages en poids par rapport au poids total de la composition cryogénique, et le poids total de la composition cryogénique représentant 100%. Composition cryogénique selon la revendication 1 ou la revendication 2, caractérisée en ce que le polymère superabsorbant des granulés (a) est choisi parmi les polyacrylates de sodium ou de potassium réticulés, les polyacrylamides, les copolymères à base d’éthylène et d’anhydride maléique, les copolymères d’alcool vinylique, l’oxyde de polyéthylène réticulé, les polymères à base d’amidon, de gomme et de dérivés cellulosiques, les pectines, les alginates, l’agar-agar (ou agarose), les polyéthylène amines, les polyvinyle amines, et leurs mélanges. Composition cryogénique selon l’une des revendications 1 à 3, caractérisée en ce que lesdits granulés de polymère superabsorbant (a) se présentent sous la forme de billes sphériques ayant un diamètre de 1 à 6 mm lorsqu’ils sont déshydratées, lesdites billes sphériques pouvant absorber au moins 40 fois leur masse. Composition cryogénique selon la revendication 4, caractérisée en ce que lesdits granulés de polymère superabsorbant (a) sont des billes de polyacrylate de sodium ou de potassium, ou leur mélange, avantageusement de polyacrylate de potassium, ayant un diamètre de 1 à 3 mm lorsqu’elles sont déshydratées. Composition cryogénique selon l’une des revendications 1 à 5, caractérisée en ce que l’agent humectant (c) est choisi parmi le glycérol, le sorbitol, le polyéthylène glycol, le (di)propylène glycol, le polypropylène glycol, le 1,5-pentanediol, le propylène glycol, le butylène glycol, le diéthylène glycol, l’huile de paraffine, et leurs mélanges, de préférence parmi le glycérol, le (di)propylène glycol, le polypropylène glycol et leurs mélanges, plus préférentiellement parmi le (di)propylène glycol, le polypropylène glycol et leurs mélanges, et encore plus préférentiellement le dipropylène glycol. Composition cryogénique selon l’une des revendications 1 à 6, caractérisée en ce que l’agent conservateur (d) est choisi parmi les isothiazolinones telles que la 2-méthyl-2H-isothiazol-3-one, la 5-chloro-2-méthyl-4-isothiazolin-3-one, la 2-méthyl-4-isothiazolin-3-one, et leurs mélanges, et de préférence la 2-méthyl-2H-isothiazol-3-one. Procédé de préparation d’une composition cryogénique telle que définie selon l’une des revendications 1 à 7, caractérisé en ce qu’il comprend les étapes suivantes : (i) sous agitation, préparation d’une émulsion huile-dans-eau par ajout d’au moins un composé hydrophobe (b) dans un mélange aqueux à base d’au moins un agent humectant (c), éventuellement d’au moins un agent conservateur (d), et d’eau (e), (ii) ajout de granulés de polymère superabsorbant (a) dans l’émulsion huile-dans-eau obtenue à l’issu de l’étape (i), (iii) imprégnation de l’émulsion huile-dans-eau obtenue à l’issu de l’étape (ii) par les granulés de polymère superabsorbant (a), en laissant reposer lesdits granulés de polymère superabsorbant (a) à température ambiante, de préférence jusqu’à ce qu’ils atteignent une taille comprise entre deux et quatre fois leur taille initiale. Procédé selon la revendication 8, caractérisé en ce que l’étape (iii) d’imprégnation de l’émulsion huile-dans-eau obtenue à l’issu de l’étape (ii) par les granulés de polymère superabsorbant (a) est réalisée pendant une durée allant de 1 à 5 heures, et de préférence pendant une durée allant de 1 à 2 heures. Dispositif de traitement thermique, caractérisé en ce qu’il comprend un contenant étanche, à l’intérieur duquel est contenue une composition cryogénique telle que définie selon l’une des revendications 1 à 7. Dispositif selon la revendication 10, caractérisé en ce que ledit contenant est une poche médicale étanche et flexible constituée en un matériau choisi parmi le polychlorure de vinyle (PVC), le polychloroprène (néoprène), le polytétrafluoroéthylène (PTFE) ou le polyéthylène (PE), et de préférence en un matériau multicouches comprenant au moins une couche de polyéthylène (PE). Dispositif médical choisi parmi un masque facial, une attelle pour l’épaule, le coude, la cheville, le genou, la hanche ou le poignet, et tout support comprenant une poche médicale étanche et flexible telle que définie selon la revendication 11. Utilisation d’une composition cryogénique telle que définie selon l’une des revendications 1 à 7, ou d’un dispositif de traitement thermique selon la revendication 10, pour abaisser ou maintenir la température de denrées alimentaires ou de boissons, ou pour favoriser leur conservation, ou pour le transport en ambiance froide d’articles sensibles à la chaleur.