Dispositif d’étanchéité (1) apte à être disposé sous une couche de petits éléments de couverture (2) formant une toiture comportant une pluralité de rangs, lesdits éléments de couverture (2) comportant chacun une face externe orientée vers le ciel et une face interne orientée vers une charpente et étant posés sur des rangées de liteaux (3) de la charpente, caractérisé en ce qu’il comporte au moins : - une portion centrale (6) qui est sensiblement plane, - deux cloisons longitudinales (7) situées de part et d’autre de la portion centrale (6), les deux cloisons longitudinales (7) s’étendant depuis la face externe de la portion centrale (6) et délimitant latéralement la portion centrale (6), chacune des cloisons longitudinales (7) s’étendant sur toute ou partie de la longueur de la portion centrale (6), - une portion de pied (17) apte à coopérer avec une portion de tête d’au moins un élément de couverture (2) de rang n-1 de la toiture en prenant appui sur ce dernier, - deux portions latérales (9) disposées de part et d’autre de la portion centrale (6), chacune des portions latérales (9) étant séparée de la portion centrale (6) par l’une des cloisons longitudinales (7), chacune des portions latérales (9) comportant un rebord latéral (12) qui est orienté vers le haut et qui s’étend au moins en partie le long d’un bord latéral de la portion latérale (9) respective, les cloisons longitudinales (7) et les rebords latéraux (12) délimitant deux canaux d’écoulement d’eau latéraux (14), la portion centrale (6) étant surélevée par rapport au fond de chacun des canaux d’écoulement d’eau latéraux (14), l’extrémité aval de chaque canal d’écoulement d’eau latéral (14) comportant une rampe d’évacuation d’eau (15) qui est inclinée vers le haut, et - une portion d’aération (18) qui est tubulaire et qui fait saillie de la face externe de ladite portion centrale (6), la portion d’aération (18) étant configurée pour loger au moins en partie un conduit de ventilation, la portion d’aération (18) comprenant une ouverture d’extrémité inférieure qui débouche dans la face interne de ladite portion centrale (6) et qui est destinée à laisser passer le conduit de ventilation, et une ouverture d’extrémité supérieure, la portion d’aération (18) étant apte à recevoir une lanterne d’aération (19). Dispositif d’étanchéité (1) selon la revendication 1, caractérisé en ce que le dispositif d’étanchéité (1) comporte une extension de tête (24) configurée pour prendre appui sur une rangée de liteaux de rang n. Dispositif d’étanchéité (1) selon la revendication 1, caractérisé en ce que chaque portion latérale (9) comporte une partie d’appui latérale (13) configurée pour prendre appui sur un liteau (3) de rang n. Dispositif d’étanchéité (1) selon l’une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que la portion d’aération (18) consiste en un bulbe se présentant sous la forme d’un tube tronconique. Dispositif d’étanchéité (1) selon l’une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que chacune des deux cloisons longitudinales (7) présente une hauteur sensiblement égale à l’épaisseur des éléments de couverture (2). Dispositif d’étanchéité (1) selon l’une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que chacune des cloisons longitudinales (7) est munie de portions sécables (8) qui sont prédécoupées verticalement, de manière à pouvoir adapter la longueur de chacune des cloisons longitudinales (7). Dispositif d’étanchéité (1) selon l’une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce qu’il comporte une cloison transversale (16) s’étendant sensiblement verticalement le long des bords de tête de la portion centrale (6) et des deux portions latérales (9) et depuis les faces externes de la portion centrale (6) et des deux portions latérales (9), ladite cloison transversale (16) fermant la portion centrale (6) et les portions latérales (9) à proximité des bords de tête de la portion centrale (6) et des deux portions latérales (9). Dispositif d’étanchéité (1) selon l’une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce qu’il comporte une extension de pied souple (21) prolongeant la portion de pied (17) et s’étendant, de manière continue ou discontinue, sur tout ou partie d’un bord de pied de la portion de pied (17), l’extension de pied souple (21) étant solidaire du bord de pied de la portion de pied (17) et étant destinée à être marouflée sur le bord de tête d’au moins un élément de couverture (2) du rang n-1. Système d’étanchéité comprenant un dispositif d’étanchéité (1) selon l’une quelconque des revendications précédentes, et une partie de recouvrement (2) distincte du dispositif d’étanchéité (1) et configurée pour recouvrir au moins partiellement la portion centrale (6) et les cloisons longitudinales (7) du dispositif d’étanchéité (1), la partie de recouvrement (22) comprenant une ouverture centrale (23) destinée au passage de la portion d’aération (18).