Dans cette représentation, l'outil de coupe (32) est placé à côté de l'ouverture d'alimentation (10b) et situé entre la paroi supérieure de la cavité d'alimentation (10a) et le couteau de coupe (20), également, l'outil de coupe (32) est situé à l'ouverture de la fente de maintien (31a) sur le panier de stockage (31) ; lorsque l'utilisateur a besoin de couper les aliments dans une forme prédéterminée, c'est-à-dire lorsque le coupe-légumes est en mode de coupe, il est seulement nécessaire d'installer le panier de stockage (31) et le groupe d'outils de coupe (32) du mécanisme de coupe (30) ; à ce moment, l'aliment sera inséré dans la cavité (10a) par l'orifice d'alimentation (10b), et la rotation du couteau (20) entraînera la rotation de l'outil de coupe (32), de sorte que l'outil de coupe (32) peut couper l'aliment en une forme prédéterminée, et l'aliment coupé tombera dans la fente de maintien (31a) du panier (31) sous l'action de la gravité, et ne continuera pas à tomber sur le couteau (20), de sorte que l'aliment coupé ne sera pas cassé par le couteau (20). Lorsque l'utilisateur a besoin de casser l'aliment, c'est-à-dire lorsque le coupe-légumes est en mode de cassage, il lui suffit de retirer le panier (31) du mécanisme de coupe (30) et le couteau (3222) de la cavité d'alimentation (10a), et après l'insertion de l'aliment dans la cavité d'alimentation (10a) à travers l'ouverture d'alimentation (10b), l'aliment tombe directement sur la position du couteau (3222) et est ensuite tranché par le couteau (20). De cette façon, l'utilisateur n'a besoin que de démonter ou d'assembler le mécanisme de coupe (30) de la cavité d'alimentation (10a) du support de contenu (10), et de travailler avec le couteau de coupe (20) pour passer du mode hachage au mode coupe, augmentant ainsi la gamme de cuisson de la machine de cuisson et améliorant la polyvalence de la machine de cuisson. Le support de cuisson (10) comprend un tambour de cuisson et un couvercle de cuisson, le tambour est muni d'une ouverture de cuisson, le couvercle de cuisson est fixé de manière amovible au tambour pour ouvrir ou fermer l'ouverture de l'ouverture de cuisson et le couvercle de cuisson est relié au tambour pour former ladite chambre de cuisson (10a), le couvercle de cuisson est muni de ladite ouverture d'alimentation (10b) ; la paroi extérieure du tambour de cuisson est pourvue d'une poignée ; le hachoir comprend également un couvercle à poussière, ledit couvercle à poussière est fermé de manière amovible au niveau de ladite ouverture d'alimentation (10b) pour empêcher la poussière de pénétrer dans la cavité d'alimentation (10a) par l'ouverture d'alimentation (10b). La machine à hacher de la solution technique du modèle d'utilité comprend un support de matériau (10), un couteau de coupe (20) et un mécanisme de coupe (30). Le panier (31) est relié à la paroi latérale de la cavité d'alimentation (10a) et est espacé du couteau (20) ; le panier (31) comporte une fente de maintien (31a), et l'ouverture de la fente de maintien (31a) est placée en face de l'ouverture d'alimentation (10b) ; l'outil de coupe (32) est relié au couteau (20) par transmission et est situé à l'ouverture de la fente de maintien (31a) ; ainsi, l'utilisateur n'a qu'à démonter ou assembler le mécanisme de coupe (30) depuis l'intérieur de la cavité d'alimentation (10a) du porte-contenu (10) et travailler avec le couteau (20) pour remplir la cavité d'alimentation (10a). L'utilisateur peut ainsi passer du mode hachage au mode coupe, ce qui augmente la plage de cuisson de la machine et accroît sa polyvalence.