Procédé de contrôle d'accès à des bâtiments, ce procédé comportant : - la fourniture (148) de plusieurs serrures électroniques déplaçables chacune entre : - un état verrouillé dans lequel elle interdit l'accès au bâtiment, et - un état déverrouillé dans lequel elle autorise l'accès au bâtiment, chaque serrure électronique comportant un microprocesseur et une mémoire contenant une clé unique (Caes) de serrure différente de toutes les clés uniques de serrure des autres serrures électroniques, et - la fourniture (148) de plusieurs terminaux mobiles d'ouverture, chacun de ces terminaux mobiles comportant un microprocesseur et une mémoire contenant un identifiant (Kpub) de terminal qui identifie de façon unique ce terminal mobile parmi l'ensemble des terminaux mobiles fournis, - la programmation (150) d'au moins un premier des terminaux mobiles fournis pour l'autoriser à déplacer une première des serrures électroniques fournies dans son état déverrouillé, cette programmation comportant l'enregistrement, dans la mémoire de ce premier terminal mobile, d'un premier cryptogramme (KCpub) construit à partir de l'identifiant (Kpub) de ce premier terminal mobile et en mettant en œuvre un algorithme de chiffrement prédéterminé paramétré par la clé unique (Caes) de la première serrure électronique, la clé unique (Caes) de la première serrure électronique n'étant pas enregistrée dans la mémoire de ce premier terminal mobile de sorte qu'il n'est pas possible de construire le premier cryptogramme (KCpub) seulement à partir des informations contenues dans la mémoire de ce premier terminal mobile, caractérisé en ce que le procédé comporte les étapes suivantes à chaque fois que le premier terminal mobile souhaite déplacer la première serrure électronique dans son état déverrouillé : 1) le premier terminal mobile et la première serrure électronique échangent (176) un nombre, appelé "nonce", de sorte que ce nonce est connu à la fois du premier terminal mobile et de la première serrure électronique, ce nonce variant à chaque fois que le premier terminal mobile souhaite déplacer la première serrure électronique dans son état déverrouillé, 2) le premier terminal mobile construit (186) une première signature numérique (S 180 ) à partir de premières données (D 180 ) et en mettant en œuvre un algorithme de chiffrement prédéterminé paramétré par une clé de chiffrement dérivée du premier cryptogramme (KCpub) contenu dans la mémoire de ce premier terminal mobile, ces premières données contenant au moins le nonce échangé avec la première serrure électronique, puis 3) le premier terminal mobile transmet (188) à la première serrure électronique une première trame (T 180 ) d'informations, cette première trame d'informations comportant son identifiant (Kpub) de terminal et la première signature numérique (S 180 ) construite, puis 4) en réponse, la première serrure électronique construit (192) un deuxième cryptogramme (KCpub') à partir de l'identifiant (Kpub) de terminal contenu dans la première trame d'informations et en mettant en œuvre le même algorithme de chiffrement prédéterminé que celui mis en œuvre pour construire le premier cryptogramme (KCpub) paramétré par la clé unique (Caes) contenue dans la mémoire de la première serrure électronique, puis 5) la première serrure électronique vérifie, en utilisant le nonce échangé et la première signature numérique reçue, que le deuxième cryptogramme (KCpub') construit est identique au premier cryptogramme (KCpub) utilisé pour construire la première signature numérique (S 180 ) contenue dans la première trame d'informations et dans le cas où le deuxième cryptogramme est différent du premier cryptogramme, le déplacement de la serrure électronique depuis son état verrouillé vers son état déverrouillé est systématiquement interdit. Procédé selon la revendication 1, dans lequel : - la fourniture (148) de plusieurs serrures électroniques comporte la fourniture de plusieurs serrures électroniques dont la mémoire de chacune de ces serrures électroniques contient un identifiant (Cpub) de cette serrure électronique différent de tous les identifiants des autres serrures électroniques fournies, - la programmation (150) du premier terminal mobile pour l'autoriser à déplacer la première serrure électronique dans son état déverrouillé, comporte en plus l'enregistrement, dans la mémoire de ce premier terminal, de l'identifiant (Cpub) de la première serrure électronique associé au premier cryptogramme, et - à chaque fois que le premier terminal mobile souhaite déplacer la première serrure électronique dans son état déverrouillé, avant l'étape 2), le procédé comporte les étapes suivantes : - la première serrure électronique transmet (176) au premier terminal mobile son identifiant de serrure (Cpub) contenu dans sa mémoire, - en réponse, le premier terminal mobile recherche (178) dans sa mémoire s'il existe un premier cryptogramme associé à l'identifiant de serrure transmis, puis - lorsqu'un tel premier cryptogramme est trouvé dans la mémoire du premier terminal, alors le premier terminal mobile utilise ce premier cryptogramme trouvé pour exécuter l'étape 2) et, dans le cas contraire, l'étape 2) n'est pas exécutée. Procédé selon la revendication 2, dans lequel : - lors de la programmation (150) du premier terminal mobile pour l'autoriser à déplacer la première serrure électronique dans son état déverrouillé, le premier cryptogramme (KCpub) enregistré dans sa mémoire est en plus construit à partir de l'identifiant (Cpub) de la première serrure électronique, et - lors de l'étape 4), le deuxième cryptogramme (KCpub') est en plus construit à partir de l'identifiant de serrure contenu dans la mémoire de la première serrure électronique. Procédé selon la revendication 2 ou 3, dans lequel : - la fourniture (150) de plusieurs terminaux mobiles comporte la fourniture de plusieurs terminaux mobiles dont la mémoire de chacun de ces terminaux mobiles comporte une clé unique (Kaes) de terminal différente de toutes les clés uniques de terminal des autres terminaux mobiles fournies, et - le procédé comporte la programmation (160) d'une seconde des serrures électroniques fournies pour l'autoriser à être déplacée dans son état déverrouillé par le premier terminal mobile, cette programmation comportant l'enregistrement, dans la mémoire de la seconde serrure électronique, d'un troisième cryptogramme (KKpub) construit à partir de l'identifiant (Cpub) de cette seconde serrure électronique et en mettant en œuvre un algorithme de chiffrement prédéterminé paramétré par la clé unique (Kaes) du premier terminal mobile, la clé unique (Kaes) du premier terminal mobile n'étant pas enregistrée dans la mémoire de la seconde serrure électronique de sorte qu'il n'est pas possible de construire le troisième cryptogramme (KKpub) seulement à partir des informations contenues dans la mémoire de cette seconde serrure électronique, et - à chaque fois que le premier terminal mobile souhaite déplacer la seconde serrure électronique dans son état déverrouillé, le procédé comporte les étapes suivantes : - le premier terminal mobile et la seconde serrure électronique échangent (176) un nombre, appelé "nonce", de sorte que ce nonce est connu à la fois du premier terminal mobile et de la seconde serrure électronique, ce nonce variant à chaque fois que le procédé de contrôle d'accès est exécuté entre le premier terminal mobile et la seconde serrure électronique, - la seconde serrure électronique transmet (176) au premier terminal mobile son identifiant de serrure (Cpub), - en réponse, le premier terminal mobile recherche (178) dans sa mémoire un premier cryptogramme associé à l'identifiant de serrure transmis, puis - lorsque aucun premier cryptogramme (KCpub) associé à l'identifiant de serrure transmis n'est trouvé dans la mémoire du premier terminal mobile : - le premier terminal mobile construit (220) un quatrième cryptogramme (KKpub') à partir de l'identifiant (Cpub) de serrure transmis par la seconde serrure électronique et en mettant en œuvre le même algorithme de chiffrement prédéterminé que celui mis en œuvre pour construire le troisième cryptogramme (KKpub) paramétré par la clé unique (Kaes) contenue dans la mémoire de ce premier terminal mobile, puis - le premier terminal mobile construit (224) une seconde signature numérique (S 182 ) à partir de secondes données (D 182 ) et en mettant en œuvre un algorithme de chiffrement prédéterminé paramétré par une clé de chiffrement dérivée du quatrième cryptogramme (KKpub') construit, ces secondes données contenant au moins le nonce échangé avec la seconde serrure électronique, puis - le premier terminal mobile transmet (226) à la seconde serrure électronique une seconde trame (T 182 ) d'informations, à la place de la première trame (T 180 ) d'informations, cette seconde trame d'informations contenant la seconde signature numérique construite, puis - en réponse, la seconde serrure électronique vérifie, en utilisant le nonce échangé et la seconde signature numérique reçue, que le troisième cryptogramme (KKpub) enregistré dans sa mémoire est identique au quatrième cryptogramme (KKpub') utilisé pour construire la second signature numérique contenue dans la seconde trame d'informations et dans le cas où le troisième cryptogramme est différent du quatrième cryptogramme, le déplacement de la seconde serrure électronique depuis son état verrouillé vers son état déverrouillé est systématiquement interdit. Procédé selon la revendication 4, dans lequel : - la programmation (160) de la seconde serrure électronique pour l'autoriser à être déplacée dans son état déverrouillé par le premier terminal mobile, comporte en plus l'enregistrement, dans la mémoire de la seconde serrure électronique, de l'identifiant (Kpub) du premier terminal associé au troisième cryptogramme (KKpub), et - la seconde trame (T 182 ) d'informations contient également l'identifiant de terminal du premier terminal mobile, - en réponse à la réception de la seconde trame d'informations, la serrure électronique recherche (230), dans sa mémoire, le troisième cryptogramme (KKpub) associé à l'identifiant de terminal contenu dans la seconde trame d'informations, puis - si un tel troisième cryptogramme est trouvé, alors la seconde serrure électronique vérifie que ce troisième cryptogramme trouvé est identique au quatrième cryptogramme et, dans le cas contraire où aucun troisième cryptogramme n'est trouvé, le déplacement de la seconde serrure électronique depuis son état verrouillé vers son état déverrouillé est systématiquement interdit. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel les algorithmes de chiffrement utilisés sont des algorithmes de chiffrement symétriques. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel : - le procédé comporte l'enregistrement (160) d'un indice de serrure (Cindice) dans la mémoire de la première serrure électronique, - le procédé comporte la programmation (150) de plusieurs premiers terminaux mobiles pour les autoriser à déplacer la première serrure électronique dans son état déverrouillé, lors de cette programmation le premier cryptogramme (KCpub) enregistré dans la mémoire de chacun de ces premiers terminaux est en plus construit à partir de l'indice de serrure (Cindice) enregistré dans la première serrure électronique, et - lors de l'étape 4), la première serrure électronique construit (192) le deuxième cryptogramme (KCpub'), en plus, à partir de l'indice de serrure (Cindice) enregistré dans sa mémoire, et - après la programmation (150) des plusieurs premiers terminaux mobiles pour les autoriser à déplacer la première serrure électronique dans son état déverrouillé, le procédé comporte la modification (160) de l'indice de serrure (Cindice) enregistré dans la mémoire de la première serrure électronique sans modifier les premiers cryptogrammes enregistrés dans les premiers terminaux mobiles pour interdire à l'ensemble des ces premiers terminaux mobiles de déplacer cette première serrure électronique dans son état déverrouillé. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel : - lors de la programmation (150) du premier terminal mobile pour l'autoriser à déplacer la première serrure électronique dans son état déverrouillé, le premier cryptogramme (KCpub) enregistré dans sa mémoire est en plus construit à partir d'un indice de terminal (Kindice) contenu dans la mémoire de ce premier terminal, et - le procédé comporte l'enregistrement (202), dans la mémoire de la première serrure électronique, de l'identifiant (Kpub) de terminal du premier terminal mobile et de l'indice de terminal (Kindice) contenu dans la mémoire de ce premier terminal mobile associé à cet identifiant de terminal, - lors de l'étape 4), la première serrure électronique construit le deuxième cryptogramme (KCpub'), en plus, à partir de l'indice de terminal associé, dans sa mémoire, à l'identifiant de terminal (Kpub) contenu dans la première trame d'informations, et - après la programmation (150) du premier terminal mobile pour l'autoriser à déplacer la première serrure électronique dans son état déverrouillé, le procédé comporte la modification (202), dans la mémoire de la première serrure électronique, du seul indice de terminal associé à l'identifiant de terminal (Kpub) du premier terminal mobile pour interdire à ce premier terminal mobile de déplacer la première serrure électronique dans son état déverrouillé. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel : - la programmation (150) du premier terminal mobile pour l'autoriser à déplacer la première serrure électronique dans son état déverrouillé, comporte en plus l'enregistrement de la valeur d'un code d'accès (Ov) dans la mémoire de ce premier terminal, la valeur du code d'accès étant égale à une première valeur pour indiquer que le premier terminal mobile est autorisé à déplacer la première serrure électronique dans son état déverrouillé et étant différente de cette première valeur pour indiquer que le premier terminal mobile n'est pas autorisé à déplacer la première serrure électronique dans son état déverrouillé, - lors de l'étape 2), la première signature numérique (S 180 ) est en plus construite à partir de la valeur du code d'accès contenue dans la mémoire du premier terminal mobile, - lors de l'étape 3), la première trame d'informations contient en plus le code d'accès contenu dans la mémoire du premier terminal mobile, et, - après l'étape 5), la serrure électronique se déplace dans son état déverrouillé uniquement si la valeur du code d'accès contenu dans la première trame d'informations est égale à la première valeur. Système de contrôle d'accès à des bâtiments comportant : - plusieurs serrures électroniques (10) déplaçables chacune entre : - un état verrouillé dans lequel elle interdit l'accès au bâtiment, et - un état déverrouillé dans lequel elle autorise l'accès au bâtiment, chaque serrure électronique comportant un microprocesseur (108) et une mémoire (110) contenant une clé unique (Caes) de serrure différente de toutes les clés uniques de serrure des autres serrures électroniques du système de contrôle d'accès, et - plusieurs terminaux mobiles (16) d'ouverture, chacun de ces terminaux mobiles comportant un microprocesseur (40) et une mémoire (42) contenant un identifiant (Kpub) de terminal qui identifie de façon unique ce terminal mobile parmi l'ensemble des terminaux mobiles du système de contrôle d'accès, au moins un premier de ces terminaux mobiles (16) étant autorisé à déplacer une première des serrures électroniques dans son état déverrouillé, la mémoire de ce premier terminal mobile contenant à cet effet un premier cryptogramme (KCpub) construit à partir de l'identifiant (Kpub) de ce premier terminal mobile et en mettant en œuvre un algorithme de chiffrement prédéterminé paramétré par la clé unique (Caes) de la première serrure électronique, la clé unique (Caes) de la première serrure électronique n'étant pas enregistrée dans la mémoire de ce premier terminal mobile de sorte qu'il n'est pas possible de construire le premier cryptogramme (KCpub) seulement à partir des informations contenues dans la mémoire de ce premier terminal mobile, caractérisé en ce que le premier terminal mobile (16) et la première serrure électronique (10) sont configurés pour exécuter les étapes suivantes à chaque fois que le premier terminal mobile souhaite déplacer la première serrure électronique dans son état déverrouillé : 1) le premier terminal mobile et la première serrure électronique échangent un nombre, appelé "nonce", de sorte que ce nonce est connu à la fois du premier terminal mobile et de la première serrure électronique, ce nonce variant à chaque fois que le premier terminal mobile souhaite déplacer la première serrure électronique dans son état déverrouillé, 2) le premier terminal mobile construit une première signature numérique (S 180 ) à partir de premières données (D 180 ) et en mettant en œuvre un algorithme de chiffrement prédéterminé paramétré par une clé de chiffrement dérivée du premier cryptogramme (KCpub) contenu dans la mémoire de ce premier terminal mobile, ces premières données contenant au moins le nonce échangé avec la première serrure électronique, puis 3) le premier terminal mobile transmet à la première serrure électronique une première trame (T 180 ) d'informations, cette première trame d'informations comportant son identifiant (Kpub) de terminal et la première signature numérique (S 180 ) construite, puis 4) en réponse, la première serrure électronique construit (192) un deuxième cryptogramme (KCpub') à partir de l'identifiant (Kpub) de terminal contenu dans la première trame d'informations et en mettant en œuvre le même algorithme de chiffrement prédéterminé que celui mis en œuvre pour construire le premier cryptogramme (KCpub) paramétré par la clé unique (Caes) contenue dans la mémoire de la première serrure électronique, puis 5) la première serrure électronique vérifie, en utilisant le nonce échangé et la première signature numérique reçue, que le deuxième cryptogramme (KCpub') construit est identique au premier cryptogramme (KCpub) utilisé pour construire la première signature numérique (S 180 ) contenue dans la première trame d'informations et dans le cas où le deuxième cryptogramme est différent du premier cryptogramme, le déplacement de la serrure électronique depuis son état verrouillé vers son état déverrouillé est systématiquement interdit. Terminal mobile pour la réalisation d'un système de contrôle d'accès à des bâtiments conforme à la revendications 10, dans lequel le terminal mobile comporte un microprocesseur (40) et une mémoire (42) contenant un identifiant (Kpub) de terminal qui identifie de façon unique ce terminal mobile parmi l'ensemble des terminaux mobiles du système de contrôle d'accès, ce terminal mobile (16) étant autorisé à déplacer une première serrure électronique du système de contrôle d'accès dans son état déverrouillé, la mémoire de ce terminal mobile contenant à cet effet un premier cryptogramme (KCpub) construit à partir de l'identifiant (Kpub) de ce terminal mobile et en mettant en œuvre un algorithme de chiffrement prédéterminé paramétré par la clé unique (Caes) de la première serrure électronique, la clé unique (Caes) de la première serrure électronique n'étant pas enregistrée dans la mémoire de ce terminal mobile de sorte qu'il n'est pas possible de construire le premier cryptogramme (KCpub) seulement à partir des informations contenues dans la mémoire de ce premier terminal mobile, caractérisé en ce que le terminal mobile (16) est configuré pour exécuter les étapes suivantes à chaque fois que le terminal mobile souhaite déplacer la première serrure électronique dans son état déverrouillé : 1) le terminal mobile et la première serrure électronique échangent un nombre, appelé "nonce", de sorte que ce nonce est connu à la fois du terminal mobile et de la première serrure électronique, ce nonce variant à chaque fois que le le premier terminal mobile souhaite déplacer la première serrure électronique dans son état déverrouillé, 2) le terminal mobile construit une première signature numérique (S 180 ) à partir de premières données (D 180 ) et en mettant en œuvre un algorithme de chiffrement prédéterminé paramétré par une clé de chiffrement dérivée du premier cryptogramme (KCpub) contenu dans la mémoire de ce premier terminal mobile, ces premières données contenant au moins le nonce échangé avec la première serrure électronique, puis 3) le terminal mobile transmet à la première serrure électronique une première trame (T 180 ) d'informations, cette première trame d'informations contenant son identifiant (Kpub) de terminal et la première signature numérique (S 180 ) construite. Terminal selon la revendication 11, dans lequel l'identifiant de ce terminal mobile est enregistré dans une zone mémoire non-réinscriptible. Première serrure électronique pour la réalisation d'un système de contrôle d'accès à des bâtiments conforme à la revendication 10, dans lequel la première serrure électronique (10) est déplaçable entre : - un état verrouillé dans lequel elle interdit l'accès au bâtiment, et - un état déverrouillé dans lequel elle autorise l'accès au bâtiment, la serrure électronique comportant un microprocesseur (108) et une mémoire (110) contenant une clé unique de serrure (Caes) différente de toutes les clés uniques de serrure des autres serrures électroniques du système de contrôle d'accès, caractérisé en ce que la première serrure électronique (10) est configurée pour exécuter les étapes suivantes à chaque fois que le premier terminal mobile souhaite déplacer la première serrure électronique dans son état déverrouillé : - le premier terminal mobile et la première serrure électronique échangent un nombre, appelé "nonce", de sorte que ce nonce est connu à la fois du premier terminal mobile et de la première serrure électronique, ce nonce variant à chaque fois que le premier terminal mobile souhaite déplacer la première serrure électronique dans son état déverrouillé, - en réponse à la réception de la première trame d'informations (T 180 ), la première serrure électronique construit (192) un deuxième cryptogramme (KCpub') à partir de l'identifiant (Kpub) de terminal contenu dans la première trame d'informations et en mettant en œuvre le même algorithme de chiffrement prédéterminé que celui mis en œuvre pour construire le premier cryptogramme (KCpub) paramétré par la clé unique (Caes) contenue dans la mémoire de la première serrure électronique, puis - la première serrure électronique vérifie, en utilisant le nonce échangé et la première signature numérique reçue, que le deuxième cryptogramme (KCpub') construit est identique au premier cryptogramme (KCpub) utilisé pour construire la première signature numérique (S 180 ) contenue dans la première trame d'informations et dans le cas où le deuxième cryptogramme est différent du premier cryptogramme, le déplacement de la serrure électronique depuis son état verrouillé vers son état déverrouillé est systématiquement interdit.