- Procédé d’hygiénisation de larves d’arthropodes, et notamment d’insectes et plus spécifiquement de diptères broyées caractérisé en ce que l’on procède à un traitement thermique d’un flux continu d’un mélange de larves broyées avec de l’eau de colle et/ou de l’eau chaude pour atteindre une température comprise entre 100°C et 120°C puis de maintien à cette température pendant une durée comprise entre 45 secondes et 6 minutes. - Procédé d’hygiénisation de larves d’arthropodes, et notamment d’insectes et plus spécifiquement de diptères broyées selon la revendication 1 caractérisé en ce que ledit traitement thermique est réalisé par la circulation dudit flux continu à travers un échangeur thermique amenant le mélange à une température comprise entre 100°C et 120°C puis à travers d’un chambreur (9) de maintien de la température. - Procédé d’hygiénisation de larves broyées selon la revendication 1 caractérisé en ce que ledit traitement thermique est répété sur le mélange ayant traversé ledit chambreur (9) en cas de non-conformité du traitement thermique antérieur. 4- Procédé d’hygiénisation de larves broyées selon la revendication 1 ou 2 caractérisé en ce qu’il comporte une étape ultérieure de refroidissement et de stockage dans une cuve thermostatée. - Procédé d’hygiénisation de larves broyées selon la revendication 1 caractérisé en ce que la pression durant la phase de traitement thermique est maintenue entre 0,5 et 9 barg pour éviter la vaporisation dans les tuyauteries. – Installation pour l’hygiénisation de larves d’arthropodes, et notamment d’insectes et plus spécifiquement de diptères broyées broyées caractérisée en ce qu’elle comprend un échangeur de traitement thermique (8) dans lequel un mélange de larves d’arthropodes, et notamment d’insectes et plus spécifiquement de diptères broyées broyées avec de l’eau de colle et/ou de l’eau chaude circule dans un tube interne constituant le circuit primaire et dans lequel de l’eau surchauffée circule dans l’espace concentrique entre le tube externe et le tube interne et formant le circuit secondaire. - Installation pour l’hygiénisation de larves broyées selon la revendication 6 caractérisée en ce qu’elle comprend en aval d’un refroidisseur (10), une vanne 3 voies (14) pour diriger l’écoulement du mélange soit vers une cuve (11) soit vers un bac de lancement (6). – Installation pour l’hygiénisation de larves broyées selon la revendication 6 caractérisée en ce que ledit circuit primaire de l’échangeur (8) comprend des capteurs de pression en entrée et en sortie de l’échangeur (8) pour détecter l’encrassement de l’échangeur (8). – Installation pour l’hygiénisation de larves broyées selon la revendication 6 caractérisée en ce qu’elle comporte en outre un chambreur (9) pour le maintien en température du mélange de larves broyées avec de l’eau de colle et/ou de l’eau chaude provenant dudit échangeur thermique (8). – Installation pour l’hygiénisation de larves broyées selon la revendication précédente caractérisée en ce que ledit chambreur (9) est constitué par au moins 2 sections dont au moins une partie est by-passable, ledit chambreur (9) étant constitué de tubes calorifugés, dans lesquels circule le mélange de larves broyées avec de l’eau de colle et/ou de l’eau chaude une fois qu’il a atteint sa température cible en sortie de l’échangeur thermique. – Installation pour l’hygiénisation de larves broyées selon la revendication 10 caractérisée en ce que ce qu’elle comporte en aval dudit chambreur (9) un moyen de refroidissement. – Installation pour l’hygiénisation de larves broyées selon la revendication précédente caractérisé en ce que ce que ledit moyen de refroidissement comprend un échangeur à tubes concentriques (10) avec de l'eau froide circulant autour du mélange de larves broyées avec de l’eau de colle et/ou de l’eau, sans contact.