Dispositif de détection photoacoustique (1), destiné à être appliqué, par une face de contact (3), contre un milieu à analyser (2), le dispositif comportant : une cavité creuse (20), remplie d’un gaz, ouverte sur la face de contact; une source de lumière (10), configurée pour émettre, lorsqu’elle est activée, un faisceau lumineux incident (11), dans une bande spectrale d'émission (Δλ), à travers la cavité (20), jusqu'à la face de contact, le faisceau lumineux incident étant impulsionnel ou modulé en amplitude ; un détecteur acoustique (28) relié à la cavité, et configuré pour détecter une onde acoustique (12) s’étendant à travers la cavité ; de telle sorte que, sous l'effet d'une illumination du milieu par le faisceau lumineux incident, le détecteur acoustique détecte une onde acoustique produite par un échauffement du milieu (2); le dispositif étant caractérisé en ce qu’il comporte une membrane d’interface (23), formant la face de contact, la membrane d’interface étant configurée pour : former une interface entre le gaz, remplissant la cavité, et le milieu à analyser ; bloquer un passage du milieu à analyser dans la cavité. Dispositif selon la revendication 1, dans lequel la membrane d’interface (23) est pleine. Dispositif selon la revendication 1, dans lequel la membrane d’interface comporte des ouvertures traversantes (23 o ), de rayon inférieur à 50 µm ou à 30 µm. Dispositif selon la revendication 3, dans lequel la membrane d’interface comporte, au niveau des ouvertures traversantes, un revêtement hydrophobe. Dispositif selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel la source de lumière est agencée de telle sorte que, lorsqu’elle est activée, le faisceau lumineux incident traverse la membrane d’interface avant d’atteindre le milieu à analyser; la membrane d’interface comporte une portion d’intersection (23 i nt ), correspondant à une partie de la membrane traversée par le faisceau lumineux ; au moins dans la portion d’intersection, la membrane d’interface est constituée d’un matériau de transmission présentant une transmittance, dans la bande spectrale d’émission, supérieure à 0,4. Dispositif selon la revendication 5, dans lequel le matériau de transmission est constitué d’au moins un matériau choisi parmi : Si, Ge, AlN, ZnSe, BaF 2 , CaF 2 , KBr, ZnS, Saphir. Dispositif selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel la membrane d’interface est amovible. Dispositif selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel la membrane d’interface s’étend entre une surface interne (23 i ), au contact du gaz remplissant la cavité, et une surface externe (23 e ), destinée à être appliquée contre le milieu à analyser ; la surface interne de la membrane d’interface comporte un revêtement anti-reflet ou une micro-structuration configurée pour minimiser une réflexion du faisceau lumineux; et/ou la surface externe de la membrane d’interface comporte un revêtement anti-reflet ou une micro-stucturation configurée pour minimiser une réflexion du faisceau lumineux. Dispositif selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel l’épaisseur de la membrane d’interface est comprise entre 20 µm et 1mm. Dispositif selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel : la cavité (20) est délimitée par une membrane distale, la membrane distale (24) s’étendant face à la membrane d’interface, de façon que la cavité s’étende entre la membrane distale et la membrane d’interface ; la source de lumière (10) est agencée de façon de telle sorte que, lorsqu’elle est activée, le faisceau lumineux incident traverse la membrane distale avant d’atteindre la membrane d’interface. Dispositif selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel : la cavité est délimitée par une paroi distale (24) et une paroi latérale (22), la paroi latérale s'étendant entre la paroi distale (24) et la membrane d’interface ; la membrane s’étend entre des bords opposés de la paroi latérale. Dispositif selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel le volume de la cavité est inférieur à 50 µL. Procédé de détection d’un analyte dans un milieu, l’analyte absorbant la lumière dans une longueur d’onde d’absorption, le procédé comportant : application d’un dispositif (1) selon l’une quelconque des revendications précédentes contre le milieu, de façon que la membrane d’interface soit au contact du milieu ; activation de la source de lumière (10), la bande spectrale d’émission contenant la longueur d’onde d’absorption de l’analyte ; détection d’une onde de pression photoacoustique par le détecteur acoustique et estimation d’une quantité d’analyte en fonction de l’onde de pression photoacoustique détectée. Procédé selon la revendication 13, dans lequel le milieu (2) est liquide ou est un gel. Procédé selon la revendication 13 ou la revendication 14, dans lequel la source de lumière est impulsionnelle ou modulée en amplitude, selon une fréquence d’impulsion ou une fréquence de modulation inférieure à 500 Hz.