Une composition, comprenant : (a) au moins une particule, comprenant au moins un polymère cationique et au moins un polymère anionique, au moins un polymère cationique et au moins un polymère amphotère, au moins un polymère anionique et au moins un polymère amphotère ou au moins un polymère amphotère, et au moins un acide non polymérique ayant deux valeurs pKa ou plus ou sel(s) de celui-ci ou au moins une base non polymérique ayant au moins deux valeurs de pKb ou sel(s) de celle-ci ; (b) au moins un tensioactif et (c) de l’eau où le polymère anionique est choisi parmi l'acide hyaluronique et ses dérivés et le polymère amphotère est choisi parmi l'acide hyaluronique cationisé et ses sels. Composition selon la Revendication 1, dans laquelle le polymère cationique a au moins une fraction chargeable positivement et/ou chargée positivement choisie dans le groupe consistant en un groupe amino primaire, secondaire ou tertiaire, un groupe ammonium quaternaire, un groupe guanidine, un groupe biguanide, un groupe imidazole, un groupe imino et un groupe pyridyle. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 2, dans laquelle le polymère cationique est choisi dans le groupe constitué par les cyclopolymères d'alkyldiallylamine et les cyclopolymères de dialkyldiallylammonium tels que le chlorure de (co)polydiallyldialkyl ammonium, les (co)polyamines telles que les (co)polylysines, les (co)polyaminoacides cationiques tels que le collagène, les polymères cellulosiques cationiques et leurs sels. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, dans laquelle l'acide non polymérique ayant au moins deux valeurs de pKa ou sel(s) de celui-ci est un acide organique ou sel(s) de celui-ci, de préférence un acide organique hydrophile ou hydrosoluble ou des sel(s) de celui-ci, et mieux encore un acide phytique ou des sels de celui-ci. Composition selon l'une quelconque des Revendications 1 à 4, dans laquelle la quantité d'acide non polymérique ayant deux valeurs de pKa ou plus ou de sel(s) de celui-ci ou de base non polymérique ayant deux valeurs de pKb ou plus ou sel(s) de celui-ci dans la composition est de 0,001 % à 15 % en poids, de préférence de 0,005 % à 10 % en poids, et mieux encore de 0,01 % à 5 % en poids, par rapport au poids total de la composition. Composition selon l'une quelconque des Revendications 1 à 5, dans laquelle le tensioactif (b) est choisi parmi les tensioactifs non ioniques, de préférence les esters polyglycéryle d'acides gras. Composition selon l'une quelconque des Revendications 1 à 6, dans laquelle la composition comprend en outre (d) au moins une huile. Procédé de préparation d'un film, de préférence un film cosmétique, comprenant : l’application sur un substrat, de préférence une matière kératinique, de la composition selon l'une quelconque des Revendications 1 à 7 et le séchage de la composition. Un film, de préférence un film cosmétique, préparé par un procédé comprenant : l’application sur un substrat, de préférence une matière kératinique, de la composition selon l'une quelconque des Revendications 1 à 7 et le séchage de la composition. Un film, de préférence un film cosmétique, comprenant : au moins un polymère cationique et au moins un polymère anionique, au moins un polymère cationique et au moins un polymère amphotère, au moins un polymère anionique et au moins un polymère amphotère ou au moins un polymère amphotère ; au moins un acide non polymérique ayant deux valeurs pKa ou plus ou des sel(s) de celui-ci ou au moins une base non polymérique ayant au moins deux valeurs de pKb ou sel(s) de celle-ci ; au moins un tensioactif, de préférence un tensioactif non ionique, et mieux encore un ester d'acide gras polyglycérylique ; et éventuellement au moins une huile, où le polymère anionique est choisi parmi l'acide hyaluronique et ses dérivés et le polymère amphotère est choisi parmi l'acide hyaluronique cationisé et ses sels.