Appareil de coiffure (1) à vapeur comprenant un dispositif de vaporisation (5) de liquide pour générer, à partir d’un liquide, un flux de vapeur destiné à être dirigé vers et sur les cheveux d’un utilisateur, un dispositif d’alimentation (6) pour alimenter en liquide le dispositif de vaporisation (5) et un système de commande (8) configuré pour commander au moins le fonctionnement dudit dispositif d’alimentation (6), l’appareil (1) étant caractérisé en ce que ledit système de commande (8) est configuré pour mettre en œuvre : un mode de fonctionnement opérationnel (E N ), dans lequel le dispositif d’alimentation (6) alimente en liquide le dispositif de vaporisation (5) selon un premier débit massique d’alimentation (D N ), et un mode de fonctionnement transitoire (E T ) préalable audit mode de fonctionnement opérationnel (E N ), dans lequel le dispositif d’alimentation (6) alimente en liquide le dispositif de vaporisation (5) selon un deuxième débit massique d’alimentation (D T ) qui est supérieur audit premier débit massique d’alimentation (D N ). Appareil de coiffure (1) selon la revendication précédente, caractérisé en ce que, dans le mode de fonctionnement opérationnel (E N ), la valeur moyenne du premier débit massique d’alimentation (D N ) est constante. Appareil de coiffure (1) selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le système de commande (8) est configuré pour commander, dans ledit mode de fonctionnement opérationnel (E N ), une alimentation en liquide du dispositif de vaporisation (5) de manière continue dans le temps. Appareil de coiffure (1) selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la valeur moyenne du premier débit massique d’alimentation (D N ) est au moins égale à 0,5 g / min, de préférence comprise entre 0,5 g / min et 3 g / min, de préférence encore comprise entre 0,5 g / min et 1,1 g / min, et par exemple égale à 0,8 g / min. Appareil de coiffure (1) selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la valeur moyenne du deuxième débit massique d’alimentation (D T ) est comprise entre 120 % et 1 000 %, et de préférence encore comprise entre 150 % et 300 %, de la valeur moyenne respective du premier débit massique d’alimentation (D N ). Appareil de coiffure (1) selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la valeur moyenne du deuxième débit massique d’alimentation (D T ) est comprise entre 0,6 g /min et 5 g / min, de préférence comprise entre 1 g / min et 2,5 g / min, et par exemple sensiblement égale à 1,2 g /min. Appareil de coiffure (1) selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que, dans le mode de fonctionnement transitoire (E T ), la valeur moyenne du deuxième débit massique (D T ) d’alimentation est constante. Appareil de coiffure (1) selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le système de commande (8) est configuré pour commander, dans ledit mode de fonctionnement transitoire (E T ), une alimentation en liquide du dispositif de vaporisation (5) de manière continue dans le temps. Appareil de coiffure (1) selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le système de commande (8) est configuré de sorte que, dans ledit mode de fonctionnement transitoire (E T ), le dispositif de vaporisation (5) est alimenté en liquide durant une durée d’alimentation transitoire (d T ) d’une valeur comprise entre 1 s et 120 s, de préférence comprise entre 10 s et 30 s, et par exemple égale à 15 s. Appareil de coiffure (1) selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le système de commande (8) est configuré pour commander automatiquement un passage du mode de fonctionnement temporaire (E T ) au mode de fonctionnement opérationnel (E N ). Appareil de coiffure (1) selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le système de commande (8) est configuré pour mettre œuvre, durant ledit mode de fonctionnement transitoire (E T ) : un sous-mode principal (E Tp ), dans lequel le dispositif d’alimentation (6) alimente en liquide le dispositif de vaporisation (5) selon ledit deuxième débit massique d’alimentation (D T ), et un sous-mode de préchauffage (E Tc ), préalable audit sous-mode principal (E Tp ), durant lequel le dispositif de vaporisation (5) est progressivement porté à une température prédéfinie permettant la vaporisation du liquide, dont la valeur est préférentiellement comprise entre 100 °C et 180 °C, de préférence encore comprise entre 105 °C et 150 °C, et par exemple sensiblement égale à 130 °C. Appareil de coiffure (1) selon la revendication précédente, caractérisé en ce que le système de commande (8) est configuré pour commander automatiquement un passage du sous-mode de préchauffage (E Tc ) au sous-mode principal (E Tp ) en fonction d’au moins l’un des critères suivants : une fois que la valeur de la température prédéfinie est atteinte et / ou à l’expiration d’un temps de préchauffage prédéfini, et de préférence une fois que ladite valeur de la température prédéfinie est atteinte. Appareil de coiffure (1) selon la revendication 10 et l’une quelconque des revendications 11 et 12, caractérisé en ce que le système de commande (8) est configuré : pour mettre œuvre, durant ledit mode de fonctionnement transitoire E T et à l’issue dudit sous-mode principal (E Tp ), un sous-mode de temporisation (E Tt ) dans lequel l’alimentation en liquide du dispositif de vaporisation (5) est interrompue, puis pour commander automatiquement le passage du sous-mode de temporisation (E Tt ) au mode de fonctionnement opérationnel (E N ). Appareil de coiffure (1) selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le dispositif d’alimentation (6) comprend un réservoir (60) pour stocker une quantité dudit liquide et une pompe (61) reliée audit réservoir (60) et audit dispositif de vaporisation (5), le système de commande (8) étant configuré pour commander un débit de sortie de ladite pompe (61). Appareil de coiffure (1) selon la revendication précédente, caractérisé en ce que ladite pompe (61) est une pompe péristaltique. Appareil de coiffure (1) selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le dispositif de vaporisation (5) comprend une chambre de vaporisation (50) pourvue d’une entrée (501) d’alimentation en liquide et d’au moins une sortie (502) de vapeur, ladite sortie (502) de vapeur étant en communication fluidique permanente avec l’air extérieur environnant, par l’intermédiaire d’au moins un orifice (710) d’éjection de vapeur. Procédé de production de vapeur par un appareil de coiffure (1) à vapeur comprenant un dispositif de vaporisation (5) de liquide pour générer, à partir d’un liquide, un flux de vapeur destiné à être dirigé vers et sur les cheveux d’un utilisateur et un dispositif d’alimentation (6) pour alimenter en liquide le dispositif de vaporisation (5), ledit procédé étant caractérisé en ce qu’il comprend : une étape de fonctionnement opérationnel de l’appareil de coiffure (1), durant laquelle le dispositif d’alimentation (6) alimente en liquide le dispositif de vaporisation (5) selon un premier débit massique d’alimentation (D N ), et une étape de fonctionnement transitoire de l’appareil de coiffure (1), préalable à ladite étape de fonctionnement opérationnel, et durant laquelle le dispositif d’alimentation (6) alimente en liquide le dispositif de vaporisation (5) selon un deuxième débit massique d’alimentation (D T ) qui est supérieur audit premier débit massique d’alimentation (D N ). Procédé selon la revendication précédente, caractérisé en ce que l’appareil de coiffure (1) émet un flux de vapeur opérationnel selon un premier débit massique de vapeur durant l’étape de fonctionnement opérationnel, ledit appareil de coiffure (1) émettant préalablement un flux de vapeur transitoire selon un deuxième débit massique de vapeur durant l’étape de fonctionnement transitoire, ledit deuxième débit massique de vapeur étant supérieur audit premier débit massique de vapeur.