INPI-France/Brevets-Francais-2024-Chunked huggingface dataset:
De la même façon, la force exercée sur les poignées de manipulation manuelle 28 par l’intermédiaire des organes de préhension 26 permet, à la manière d’un ciseau ou d’une pince, de provoquer la torsion des branches du ressort de torsion 29, lequel exerce à son tour une force de rappel élastique inverse ayant tendance à écarter lesdites poignées de manipulation manuelle 28 pour les faire revenir dans une position initiale « hors contrainte » lorsque la force de rapprochement exercée sur ces dernière est diminuée ou arrêtée.
On notera que la configuration du rabat supérieur 5 permet de masquer la majeure partie du système d’écartement 20 puisque les branches 21 et les ressorts 27 ou 29 sont invisibles, en particulier quand on regarde le sac de dessus (figures 1 et 5 notamment). Cependant, le rabat supérieur 5 est rabattable en arrière sur la face supérieure 13 de la poche principale de rangement 10, ce qui permet d’avoir accès visuellement et physiquement aux moyens mécaniques d’écartement/rapprochement 20, notamment en cas de casse ou de blocage de ces derniers.
Le sac 1 est également muni d’une poignée supérieure de préhension et de sécurité 8 constituée par exemple d’une première partie frontale 8a solidaire de la face supérieur 13 de la poche principale 10 et d’une seconde partie dorsale 8b solidaire de la seconde portion 3 du rabat supérieur 5, les deux parties 8a et 8b étant prévues pour se rejoindre (manchon en cuir fermable par des boutons pression par exemple) dans la position fermée de la poche principale de rangement 10 (figures 1 à 6) et pour se désolidariser dans la position ouverte de ladite poche 10 (figures 7 à 12 et 17 à 18). Ainsi, dans la première position fermée de la poche principale 10, la poignée 8 sert à porter le sac 1 et à éviter l’ouverture intempestive de ladite poche principale 10, tandis que dans la seconde position ouverte de la poche principale 10, les deux parties 8a et 8b de la poignée 8 sont désolidarisées de sorte que la première partie frontale 8a pend vers le bas de la face supérieure 13 de ladite poche 10 (voir figures 7 à 11 par exemple).
Cette poche principale 10 renferme notamment une série d’éléments de rangement 30 et un accessoire articulé et escamotable 40 pour accrocher par exemple un sèche-cheveux, un lisseur ou un bol.
Les éléments de rangement 30 se présentent par exemple sous la forme de plusieurs poches secondaires de dimensions variables, chacune étant globalement constituées par une paroi frontale 32 réalisée dans la même matière que la poche principale 10 et des parois latérales 33 et de fond 34 réalisées par exemple en tissu élastique de sorte que le volume interne desdites poches secondaires 30 est variable et permet de bien maintenir leur contenu respectif (peigne, ciseaux, etc.). Des bandes 50 constitués uniquement d’un ruban en matériau élastique sont également prévus. Toutes les dimensions (largeur, hauteur, épaisseur) et formes de poche 30 sont envisageables afin de s’adapter au mieux à la diversité des accessoires utilisés. Certaines poches 30 peuvent également être liées les unes aux autres ou être divisibles (bouton pression intermédiaire ou aimant prévu dans la largeur pour former deux logements distincts dans une seule poche).
Chacune de ces poches 30 est liée de manière définitive (couture) ou amovible (scratch, bouton pression, aimant) à une face interne 10a de la poche principale 10 comme cela est notamment visible sur les figures 7 et 8. Des rabats à fermeture magnétique 35 peuvent également être prévus pour certains poches 30.
Le support escamotable 40 est constitué quant à lui par une plaque rigide 41 d’environ 10 à 12 cm de côté (carré ou rectangle) percé d’un orifice 42 d’environ 6 à 8 cm de diamètre (une forme ovale ou de triangle aux angles arrondis est également possible) destinée à recevoir la tuyère de sortie d’air d’un sèche-cheveux et articulée autour d’une charnière dorsale 43 pour pouvoir prendre une première position escamotée de rangement dans laquelle la plaque rigide 41 est rabattue contre la paroi intérieure 16 de la poche principale 10 et une seconde position déployée d’utilisation dans laquelle ladite plaque 41 est dressée sensiblement perpendiculaire à ladite paroi intérieure 16 (voir , 12 et 16). Ce support escamotable doit de préférence supporter environ 1,5 kilogramme. Des moyens articulés de maintien 44 se présentant sous la forme d’une paire de bras latéraux formant levier permettent de maintenir la plaque 41 dans la seconde position dressée lorsque le sèche-cheveux est inséré dans l’ouverture 42.
Le fonctionnement de ce sac 1 extrêmement polyvalent et facile d’utilisation est le suivant.
Les esters (notamment mono, di, tri, tétra esters) polyoxyéthylénés d’acide gras en C8-C30 (de préférence en C12-C18) et de sorbitane, ayant notamment de 2 à 20 moles d’oxyde d’éthylène, peuvent être choisis parmi les esters polyoxyéthylénés ayant notamment de 2 à 20 moles d’oxyde d’éthylène, d’acides gras en C12-C18, en particulier acide laurique, myristique, cétylique, stéarique, de sorbitane, tels que : - l'ester polyoxyéthyléné à 20 OE de sorbitan et d'acide cocoique (PEG-20 Sorbitan Cocoate) - les esters polyoxyéthylénés (notamment ayant de à 2 à 20 OE) de sorbitan et d'acide isostéarique (tels que PEG-2 Sorbitan Isostearate ; PEG-5 Sorbitan Isostearate ; PEG-20 Sorbitan Isostearate tel que le produit commercialisé sous la dénomination Nikkol TI 10 V par la société Nikkol), - les esters polyoxyéthylénés (notamment ayant de à 2 à 20 OE) de sorbitane et d'acide laurique (tels que PEG-10 Sorbitan Laurate), - les esters polyoxyéthylénés (notamment ayant de à 2 à 20 OE) de sorbitane et d'acide oléique à 10 groupes oxyéthylénés (tels que PEG-6 Sorbitan Oleate ; PEG-20 Sorbitan Oleate), - les esters polyoxyéthylénés (notamment ayant de 3 à 20 OE) de sorbitan et d’acide stéarique (tels que PEG-3 Sorbitan Stearate ; PEG-4 Sorbitan Stearate ; PEG-6 Sorbitan Stearate ).
Le ou les tensioactifs non ioniques sont de préférence choisis parmi les alcools gras en C10-C20 éthoxylés comprenant de 1 à 40 groupes oxyde d’éthylène, les amides d’acide gras en C8 à C30, saturés ou non, linéaires ou ramifiés, oxyalkylénés, et leurs mélanges, plus préférentiellement parmi les alcools gras en C10-C20 éthoxylés comprenant de 1 à 40 groupes oxyde d’éthylène.
De préférence, lorsqu’ils sont présents dans la composition cosmétique selon l’invention, la teneur totale du ou des tensioactifs non ioniques vi) va de 0,5 à 40% en poids, plus préférentiellement de 1 à 30 % en poids, mieux de 5 à 25% en poids, mieux encore de 10 à 22% en poids par rapport au poids total de la composition.
Dans un mode de réalisation particulier, la teneur totale en alcools gras en C8-C24 éthoxylés comprenant de 1 à 200 groupes oxyde d’éthylène, présents dans la composition cosmétique selon l’invention, va de préférence de 0,5 à 20% en poids, plus préférentiellement de 1 à 18 % en poids, mieux de 5 à 16% en poids, par rapport au poids total de la composition.
Selon un mode de réalisation particulier, la composition cosmétique de l’invention comprend : i) du propane-1,3-diol, ii) un ou plusieurs agents alcalins, iii) un ou plusieurs polymères cellulosiques associatifs, iv) un ou plusieurs colorants choisis parmi les colorants d’oxydation, les colorants directs et leurs mélanges, et un ou plusieurs tensioactifs.
Selon un autre mode de réalisation particulier, la composition cosmétique de l’invention comprend : i) du propane-1,3-diol, ii) un ou plusieurs agents alcalins, iii) un ou plusieurs polymères cellulosiques associatifs, iv) un ou plusieurs colorants choisis parmi les colorants d’oxydation, les colorants directs et leurs mélanges, et v) un ou plusieurs tensioactifs anioniques, de préférence choisis parmi les tensioactifs anioniques de type sulfate.
Selon encore un autre mode de réalisation particulier, la composition cosmétique de l’invention comprend : i) du propane-1,3-diol, ii) un ou plusieurs agents alcalins, iii) un ou plusieurs polymères cellulosiques associatifs, iv) un ou plusieurs colorants choisis parmi les colorants d’oxydation, les colorants directs et leurs mélanges, et v) un ou plusieurs tensioactifs non ioniques.
Selon encore un autre mode de réalisation, la composition cosmétique de l’invention comprend : i) du propane-1,3-diol, ii) un ou plusieurs agents alcalins, iii) un ou plusieurs polymères cellulosiques associatifs, iv) un ou plusieurs colorants choisis parmi les colorants d’oxydation, les colorants directs et leurs mélanges, v) un ou plusieurs tensioactifs anioniques, de préférence choisis parmi les tensioactifs anioniques de type sulfate, et (vi) un ou plusieurs tensioactifs non ioniques.
Lorsqu’ils sont présents dans la composition cosmétique de l’invention, la teneur totale en tensioactifs (c’est-à-dire la somme des teneurs totales en tensioactifs anioniques, non ioniques et éventuellement cationiques et/ou zwittérioniques) va avantageusement de 1 à 50% en poids, de préférence de 5 à 40% en poids, préférentiellement de 10 à 30% en poids, mieux de 15 à 25% en poids par rapport au poids totale de la composition.
vii) Polymères cationiques La composition cosmétique selon l’invention peut éventuellement comprendre en outre un ou plusieurs polymères cationiques vii). Les polymères cationiques vii) sont différents des polymères cellulosiques associatifs iii) décrits précédemment.
Le ou les polymères cationiques utilisables peuvent être choisis parmi les polymères cationiques associatifs, différents des polymères cellulosiques associatifs iii) décrits précédemment, les polymères cationiques non associatifs et leurs mélanges.
Par « polymère cationique », on entend au sens de la présente invention, tout polymère comprenant des groupements cationiques et/ou des groupements ionisables en groupements cationiques. Les polymères cationiques préférés sont choisis parmi ceux qui contiennent des motifs comportant des groupements amines primaires, secondaires, tertiaires et/ou quaternaires pouvant soit faire partie de la chaîne principale polymère, soit être portés par un substituant latéral directement relié à celle-ci.
De préférence les polymères cationiques selon l’invention ne comprennent pas de groupement anionique ni de groupement ionisable en groupement anionique.
Les polymères cationiques susceptibles d'être utilisés ont de préférence une masse molaire moyenne en poids (Mw) comprise entre 500 et 5.106 environ, de préférence comprise entre 103 et 3.106 environ.
Parmi les polymères cationiques non associatifs, on peut citer plus particulièrement :
Avantageusement, la teneur totale du ou des colorants directs, lorsqu’il(s) sont présents dans la composition cosmétique selon l’invention, va de 0,001 à 20% en poids, de préférence de 0,005 à 15 % en poids, plus préférentiellement de 0,01 à 10% en poids, mieux de 0,05 à 5%, encore mieux, de 0,1 à 3% en poids, par rapport au poids total de la composition.
vii) Polymères cationiques La composition cosmétique selon l’invention peut éventuellement comprendre en outre un ou plusieurs polymères cationiques vii).
Le ou les polymères cationiques utilisables peuvent être choisis parmi les polymères cationiques associatifs, les polymères cationiques non associatifs et leurs mélanges.
La composition selon l’invention peut comprendre en outre un ou plusieurs tensioactifs, de préférence choisis parmi les tensioactifs anioniques, les tensioactifs non ioniques, et leurs mélanges.
v) Tensioactifs anioniques La composition cosmétique selon l’invention peut éventuellement comprendre en outre un ou plusieurs tensioactifs anioniques v).
De préférence, lorsqu’ils sont présents dans la composition selon l’invention, le ou les tensioactifs anioniques v) sont choisis parmi les tensioactifs anioniques de type sulfate.
Les résultats de la surveillance hebdomadaire des stations d’appâts et de contrôle sont présentés dans le tableau 14.
Période d’observation Résultats Semaine Station appât Station contrôle Station appât Station contrôle 1 Pas d’attaque de termites Attaque de termites / Remplacement du piquet Pas d’attaque de termites Attaque de termites 2 Pas d’attaque de termites sur appât 1 Trace d’attaque de termites sur appât 2 Attaque de termites / Remplacement du piquet Pas d’attaque de termites Remplacement du piquet 3 Pas d’attaque de termites Attaque de termites Pas d’attaque de termites Attaque de termites 4 Pas d’attaque de termites Remplacement du piquet Pas d’attaque de termites Remplacement du piquet 5 Pas d’attaque de termites Attaque de termites Pas d’attaque de termites Attaque de termites 6 Pas d’attaque de termites Remplacement du piquet Pas d’attaque de termites Remplacement du piquet 7 Pas d’attaque de termites Attaque de termites Pas d’attaque de termites Attaque de termites 8 Pas d’attaque de termites Remplacement du piquet Pas d’attaque de termites Remplacement du piquet 9 Pas d’attaque de termites Attaque de termites Pas d’attaque de termites Attaque de termites 10 Pas d’attaque de termites Remplacement du piquet Pas d’attaque de termites Remplacement du piquet 11 Pas d’attaque de termites Attaque de termites Pas d’attaque de termites Attaque de termites 12 Pas d’attaque de termites Remplacement du piquet Pas d’attaque de termites Remplacement du piquet 13 Pas d’attaque de termites Attaque de termites Pas d’attaque de termites Attaque de termites 14 Pas d’attaque de termites. Colonies de termites non éliminée Colonie de termite active – Fin du test Pas d’attaque de termites. Colonies de termites non éliminée Colonie de termite active – Fin du test
Les appâts imprégnés d’un extrait selon l’invention sont d’efficaces répulsifs et permettent de traiter de manière préventive le bois. Ainsi, un bois traité par imprégnation avec les extraits selon l’invention est avantageusement résistant aux termites.
Procédé de préparation d’un marc de raisin fermenté, marc de raisin fermenté ainsi obtenu et son utilisation dans des compléments alimentaires ou dans des cosméceutiques. La présente invention relève du domaine de la santé. Elle concerne notamment des compléments alimentaires ou nutraceutique ainsi que des cosméceutiques comprenant du marc de raisin fermenté. La présente invention concerne également un procédé de fermentation d’un marc de raisin à l’aide d’un consortium microbien issu du kombucha (scoby).
Au vu de l’importance croissante de ce marché, il subsiste toujours à ce jour le besoin de développer de nouveaux compléments alimentaires ou cosméceutiques. A cet égard, les Inventeurs se sont notamment intéressés au marc de raisin.
Le marc de raisin est présent dans de nombreux compléments alimentaires et est particulièrement plébiscité en cosmétique et en phytothérapie. Il possède une grande variété de polyphénols (flavonoïdes, anthocyanes, tanins, acides phénoliques, stilbènes etc.) et est principalement connu pour ses propriétés anti-oxydantes et drainantes. Il a également été décrit comme présentant des propriétés anti-inflammatoires. Le marc de raisin est un sous-produit obtenu lors de la fabrication du vin. Dans le cadre de la fabrication du vin blanc, la première étape est une étape de foulage ou pressurage des grappes entières de raisin qui permet d’obtenir le moût de raisin, qui est un jus de raisin épais et sucré, non fermenté. De ce jus épais sont enlevés les tiges, peaux, pépins, rafles etc., à savoir tout ce qui reste de solide après le pressurage des grappes de raisin. La partie liquide ainsi obtenue sert à l’élaboration du vin tandis que la partie solide (= résidus issus du moût) constitue le marc de raisin. Dans le cadre de la fabrication du vin rouge, une fois que les raisins sont foulés, ils sont placés dans des cuves pour la macération. Pendant la macération les parties solides (pellicules, pulpes, pépins) remontent à la surface et forment le « chapeau de marc ». C’est également pendant la macération que la fermentation alcoolique a lieu. Pour mettre fin à la macération, le jus est récupéré par le bas de la cuve afin de le séparer des parties solides (le chapeau de marc). Que ce soit pour le vin blanc ou le vin rouge, le marc de raisin désigne la totalité des résidus solides obtenus suite au pressurage des raisins, que ce soit avant ou après la fermentation alcoolique. Il présente un aspect sec et friable et a une couleur qui varie entre le jaune et le mauve selon les variétés de raisin utilisés.
Le kombucha est une boisson traditionnelle, légèrement acide, originaire d’Asie, réputée avoir des effets bénéfiques sur la santé. Le kombucha consiste en un thé sucré qui a été fermenté par une population mixte de bactéries et de levures, appelée « consortium microbien ». Le consortium microbien désigne plus particulièrement un mélange de microorganismes, à savoir des bactéries et des levures, qui vivent en symbiose. Le consortium microbien est encore défini par l’acronyme « SCOBY » (désigné par scoby dans ce qui suit) pour « culture symbiotique de bactéries et de levures » (en anglais « Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeasts »). Pour préparer le kombucha, le scoby est mis au contact d’un thé (thé noir ou thé vert, peu importe) qui a été préalablement sucré. Les levures et bactéries du scoby vont se développer sur le thé sucré et permettre respectivement une fermentation alcoolique et une fermentation acétique. Brièvement, les levures du scoby utilisent le sucre pour produire de l’alcool et du dioxyde de carbone, et les bactéries du scoby utilisent l’alcool produit pour produire de l’acide acétique. En parallèle les bactéries acétiques synthétisent aussi à partir des sucres de la cellulose qui se retrouve en majeure partie dans la pellicule en surface du scoby. De nombreux métabolites d’intérêt sont également produits par les micro-organismes du scoby tels que des vitamines, de l’acide gluconique, de l’acide glucuronique etc. Dans sa forme la plus courante le scoby a l’aspect d’une pellicule/membrane gélatineuse de quelques centimètres d’épaisseur. Lorsque le scoby est mis en contact avec le thé, il flotte généralement à l’interface thé-air du récipient comprenant le thé. Lors de la fermentation, le scoby s’adapte à la taille du récipient de sorte à recouvrir l’ensemble de la surface du thé. La durée de la fermentation est d’environ 10 à 15 jours à température ambiante. A l’issue de la fermentation, il s’est formé un nouveau scoby sur l’ensemble de l’interface thé-air. Le scoby utilisé en début de fermentation est nommé « mère de kombucha » tandis que le scoby formé en fin de fermentation est nommé « bébé de kombucha ». Le bébé de kombucha se forme au-dessus de la mère de kombucha (en effet la nouvelle pellicule/membrane pousse à l’interface avec l’air). Il est facile de séparer le bébé kombucha de la mère de kombucha (par exemple manuellement). Le bébé de kombucha pourra à son tour être utilisé, seul ou en association avec la mère de kombucha, pour initier une nouvelle fermentation d’un thé sucré et deviendra ainsi une mère de kombucha. Comme tous les organismes vivants, les SCOBYs se ressemblent mais ne sont pas identiques. Habités par des millions de micro-organismes, leur composition en bactéries et levures peut varier (notamment en fonction des régions, de la température, du thé utilisé, de la dimension du réacteur etc.) et donner un résultat différent sur le kombucha obtenu.
Objet et résumé Un des buts de la présente invention est de développer de nouveaux compléments alimentaires ou cosméceutiques à base de marc de raisin. A cet égard les Inventeurs ont eu deux idées originales, à savoir : - préparer un marc de raisin fermenté, - utiliser un consortium microbien de kombucha pour effectuer la fermentation du marc de raisin. En effet, les Inventeurs ont émis l’hypothèse qu’un consortium microbien de kombucha pourrait être capable de transformer les composés d’intérêt présents dans le marc de raisin afin de potentialiser leurs propriétés biologiques.
Un autre but de l’invention est donc de développer de nouveaux compléments alimentaires ou cosméceutiques à base de marc de raisin fermenté.
Encore un autre but de l’invention est de mettre au point un procédé de fermentation d’un marc de raisin à l’aide d’un consortium microbien de kombucha. Comme déjà indiqué, les Inventeurs ont imaginé utiliser un consortium microbien de kombucha pour faire fermenter le marc de raisin. Cependant rien ne laissait supposer que le marc de raisin soit un substrat fermentescible. En effet, comme indiqué précédemment, dans le cas de la fabrication du vin rouge, le marc de raisin est obtenu après la fermentation alcoolique, ce qui peut laisser penser qu’il est déjà épuisé en éléments nutritifs pour les microorganismes (vitamines, composés azotés, sels minéraux …) et qu’en outre il puisse comprendre des inhibiteurs de fermentation. Il est donc du mérite des Inventeurs d’avoir eu l’idée d’utiliser du marc de raisin pour le soumettre à une fermentation à l’aide d’un consortium microbien de kombucha.
La présente invention a pour objet un procédé de préparation d’un marc de raisin fermenté, caractérisé en ce qu’il comporte les étapes suivantes : - préparation d’une infusion de marc de raisin par mise en contact de marc de raisin avec de l’eau et éventuellement une source de sucre choisie parmi le saccharose, du sirop de glucose ou un moût de raisin concentré ; - mise en contact de l’infusion de marc de raisin avec un scoby (encore appelé « consortium microbien de kombucha ») et éventuellement du kombucha ; - fermentation de l’infusion de marc de raisin pendant une durée allant de 5 à 35 jours, et de préférence de 7 à 12 jours.
Le marc de raisin utilisé dans le procédé de l’invention peut provenir de tout type de cépage (cépages de raisins de cuve ou de raisins de table). Le cépage est une variété de vigne qui donne un raisin spécifique. Le marc de raisin est un produit particulièrement intéressant car il est riche en polyphénols et contient également du sucre, de la vitamine C ainsi que certaines vitamines du groupe B. En fonction du procédé utilisé, la teneur en sucre peut être assez élevée, c’est pourquoi il ne sera pas forcément nécessaire de rajouter du sucre lors de l’étape de préparation de l’infusion de marc de raisin. Selon un mode de réalisation de l’invention, le marc de raisin provient d’un cépage noir choisi dans le groupe comprenant le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Malbec, le Syrah, la Négrette, le Merlot et le Grenache Noir. Selon un autre mode de réalisation de l’invention, le marc de raisin provient d’un cépage blanc choisi dans le groupe comprenant le Chardonnay, le Sauvignon blanc, le Grenache blanc, le Chenin, le Gewurztraminer et le Riesling. Selon un mode de réalisation préféré de l’invention, le marc de raisin provient de producteurs de la région d’Occitanie, tels que les cépages Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Négrette.
Comme indiqué précédemment le marc de raisin se présente sous la forme d’un résidu solide. Lorsque le marc de raisin est séparé du liquide, il contient environ 50 à 65% d’humidité. Un tel résidu de marc, comprenant une teneur en eau d’environ 50-65% d’humidité, est appelé « résidu frais ». Le résidu frais de marc de raisin peut également être congelé à une température d’environ - 20°C. Ce résidu est alors appelé « résidu congelé ». Il est également possible de faire sécher le résidu frais de marc de raisin au soleil ou à la chaleur jusqu’à ce que la teneur en eau du résidu solide soit d’environ 10%. Un résidu de marc comprenant une teneur en eau d’environ 10% est appelé « résidu sec » de marc. Selon un mode de réalisation de l’invention, le marc de raisin utilisé au départ du procédé peut se présenter sous la forme d’un résidu solide frais, congelé ou sec. La mise en contact dudit marc de raisin (sous forme de résidu solide frais, congelé ou sec) avec de l’eau permet d’obtenir une infusion de marc de raisin.