Procédé de fabrication d’un mortier, le procédé comprenant les étapes de : a) transport de granulats de béton dans une cavité micro-ondes et émission de micro-ondes dans la cavité, b) broyage des granulats suite à l’étape a), c) formation d’un ensemble de particules à partir de particules obtenues par le broyage de l’étape b), une majorité des particules de l’ensemble présentant un diamètre strictement inférieur à 2 mm, d) mélange d’au moins une partie de l’ensemble de particules et d’un ciment de sorte à former un mortier. Procédé selon la revendication 1, dans lequel lors de l’étape c), on sélectionne l’ensemble de particules parmi des particules obtenues lors du broyage de l’étape b). Procédé selon la revendication 1 ou 2, dans lequel, lors de l’étape a), les granulats de béton présentent un diamètre supérieur à 4 mm, et préférentiellement un diamètre supérieur à 10 mm et inférieur à 40 mm. Procédé selon l’une des revendications 1 à 3, comprenant une étape e), préférentiellement ultérieure à l’étape b) et antérieure à l’étape d), dans laquelle on retire un ciment de l’ensemble de particules, préférentiellement par attrition. Procédé selon l’une des revendications 1 à 4, dans lequel, lors de l’étape b), la majorité des particules de l’ensemble présente un diamètre strictement supérieur à 90 µm et strictement inférieur à 2 mm. Procédé selon l’une des revendications 1 à 5, dans lequel le broyage de l’étape b) est un broyage mécanique, le broyage mécanique étant préférentiellement mis en œuvre par un broyeur à mâchoires. Procédé selon l’une des revendications 1 à 6, dans lequel, lors de l’étape a), une densité massique d’énergie est transmise par les micro-ondes aux granulats, la densité massique d’énergie étant comprise entre 100 J/g et 500 J/g et préférentiellement comprise entre 200 J/g et 300 J/g. Procédé selon l'une des revendications 1 à 7, dans lequel, lors de l'étape a), l’émission de micro-ondes est contrôlée de sorte qu’une température maximale des granulats de béton est comprise entre 100°C et 200°C, et préférentiellement comprise entre 110°C et 150°C. Procédé selon l'une des revendications 1 à 8, dans lequel lors de l'étape a), l'émission des micro-ondes est mise en œuvre pendant une durée comprise entre 2 minutes et 20 minutes, et préférentiellement comprise entre 5 minutes et 15 minutes. Procédé selon l’une des revendications 1 à 9, comprenant une étape a’) de traitement thermique des granulats de béton par convection gazeuse, l’étape a’) étant antérieure à l’étape b) et préférentiellement ultérieure à l’étape a). Procédé selon l’une des revendications 1 à 10, comprenant une étape de démétallisation des granulats de béton antérieure à l’étape a). Procédé selon l’une des revendications 1 à 11, dans lequel, lors de l’étape a), les micro-ondes présentent une longueur d’onde comprise entre 800 MHz et 1GHz, notamment entre 900 MHz et 930 MHz, et préférentiellement égale à 915 MHz. Sable obtenu par un procédé comprenant les étapes de : a) transport de granulats de béton dans une cavité micro-ondes et émission de micro-ondes dans la cavité, b) broyage des granulats suite à l’étape a), c) formation d’un ensemble de particules à partir de particules obtenues par le broyage de l’étape b), une majorité des particules de l’ensemble présentant un diamètre strictement inférieur à 2 mm, le sable présentant un taux d’absorption d’eau inférieur à 15 % et préférentiellement inférieur à 13 %. Mortier obtenu par un mélange d’un sable selon la revendication 13 et d’un ciment.