Un objet autre objet de l’invention est un procédé de préparation des composés de formule (I) lorsque R 1 est différent de R’ 1 , et/ou R 2 est différent de R’ 2 , et/ou R 3 est différent de R’ 3 , et/ou R 4 est différent de R’ 4 et/ou R 5 est différent R’ 5 , le procédé de prépapartion comprenent une première étape 1), dans lequel le dérivé lactone (A 1 ) ou le dérivé acyclique (A 2 ) tels que définis précédemment réagit avec un équivalent molaire d’aldéhyde (B) sous forme dimethyl acétal, de préférence en présence d’un catalyseur notamment choisi parmi les acides organiques ou minéraux, tel que de l’acide chlorhydrique ou l’acide paratoluène sulfonique ; - à partir du dérivé lactone (A 1 ) , la réaction est réalisée à température ambiante ou le milieu est chauffé à une température comprise inclusivement entre 30°C à 80°C, en particulier, comprise inclusivement entre 40°C et 70°C, de préférence à température ambiante, avec ou sans solvant, pour une durée de plusieurs heures, préférentiellement comprise entre 3 heures et 2 jours; - à partir du dérivé acyclique (A 2 ) , la réaction est réalisée à une température comprise inclusivement entre 30°C à 80°C, comprise inclusivement entre 40°C et 70°C, de préférence sous vide, particulièrement à une sous pression comprises entre 20 mbars et 500 mbars, en particulier compris entre 30 mbars et 400 mbars, avec ou sans solvant, pour une durée préférentiellement comprise entre 3 heures et 2 jours, suivi 2) de l’addition d’au moins un équivalent molaire d’aldéhyde protégé (B’) sous forme méthyl acétal dans les mêmes conditions que dans l’étape 1) avec (B) pour conduire au composé (Cb) , ledit composé (Cb) pouvant être isolé par précipitation et est soumis : ** Voie A’ : à une réaction de (thio)estérification pour conduire aux composés de formule (I’b) de l’invention ; cette étape de (thio)estérification peut être réalisée par voie chimique, par exemple par réaction avec un thiol X 1 -SH ou un alcool X 1 -OH, X 1 étant tel que défini précédemment, en catalyse acide, ou par toute autre méthode de (thio)estérification comme mentionné précédemment ; Selon un mode de réalisation particulier la réaction de (thio)estérification est réalisée par voie biocatalytique, notamment avec une lipase, supportée ou non, dans un solvant de préférence aprotique polaire tel que par exemple l’acétonitrile, l’acétate d’éthyle, l’acétate d’isopropyle, le tétrahydrofurane, le méthyltétrahydrofurane, en présence d’une enzyme ; en particulier, la réaction de (thio)estérification de (Cb) en (I’b) est réalisée avec une lipase supportée qui permet le recyclage de l’enzyme à l’issue de la réaction ; ou ** Voie B’ : à la réaction d’amidification pour conduire aux composés (I’’b) de l’invention ; cette étape peut être réalisée par voie chimique, par exemple par la réaction avec une amine X 1 -NH(R c ) , X 1 étant tel que défini précédemment, ou par ou par toute autre méthode d’amidification comme mentionné précédemment ; Selon un mode de réalisation la réaction d’amidification est réalisée par voie biocatalytique, notamment avec une lipase, supportée ou non, dans un solvant de préférence aprotique polaire tel que par exemple l’acétonitrile, l’acétate d’éthyle, l’acétate d’isopropyle, le tétrahydrofurane, le méthyltétrahydrofurane, en présence d’une enzyme ; en particulier, la réaction d’amidification de (Cb) en (I’’b) est réalisée avec une lipase supportée qui permet le recyclage de l’enzyme à l’issue de la réaction ; ou ** Voie C’ : à la réaction d’anhydrification pour conduire aux composés (I’’’b) de l’invention ; cette étape peut être réalisée par voie chimique, par exemple par la condensation de (Cb ) avec un acide X 1 -C(O)-OH, X 1 étant tel que défini précédemment, en milieu acide et en présence d’un déshydratant tel que le pentoxyde de phosphore ou égale à 100°C ou en activant le composé (Cb) par exemple sous forme de chlorure d’acide par réaction de (Cb) avec un halogénure de thionyle tel que le SOCl 2 puis réaction de ce dernier composé (Cb) activé avec un acide X 1 -C(O)-OH ou par toute- autre méthode connue de l’homme du métier en particulier celles décrites dans ’Advanced Organic Chemistry 6 th Ed. Jerry March chez Wiley interscience (voir notamment p. 16-66, 16-67, 16-90).