Pédalier pour vélo comprenant un arbre (1) monté en rotation dans un boîtier (2) et au moins un plateau (3) solidaire dudit arbre pour transmettre le couple de rotation à un mécanisme de déplacement du vélo, ledit arbre présentant deux embouts (1a, 1b) sur lesquels respectivement une base (9a, 9b) d’une manivelle de pédalage (8a, 8b) est montée au moyen d’un système d’association réversible comprenant une tige (16) montée en rotation dans un alésage (17) formé dans l’arbre (1), ledit pédalier étant caractérisé en ce que la tige (16) présente une première extrémité (16a) pourvue d’un filetage saillant de la base (9a) d’une première manivelle (8a) pour coopérer avec un écrou (18) de serrage axial des manivelles (8a, 8b) en position montée sur l’arbre (1), ladite tige présentant une deuxième extrémité (16b) qui est saillante de la base (9b) de la deuxième manivelle (8b), ladite deuxième extrémité étant équipée d’un organe (21) d’actionnement manuel de la tige (16) en rotation dans un sens de serrage, ledit organe présentant un dispositif d’anti-retour pour empêcher la rotation dans le sens opposé de desserrage, ledit dispositif étant désactivable manuellement pour libérer l’actionnement de la tige (16) en rotation dans le sens de desserrage en vue du démontage des manivelles (8a, 8b). Pédalier pour vélo selon la revendication 1, caractérisé en ce qu’au moins une base (9a, 9b) d’une manivelle (8a, 8b) présente un conduit (22a, 22b) de montage sur l’embout (1a,1b) de l’arbre (1), la tige (16) étant disposée dans ledit conduit avec son extrémité (16a, 16b) saillante à l’opposé dudit arbre. Pédalier pour vélo selon la revendication 2, caractérisé en ce qu’au moins un conduit de montage (22a, 22b) présente une section conique, l’embout (1a, 1b) de l’arbre (1) présentant une section complémentaire sur laquelle ledit conduit est monté. Pédalier pour vélo selon l’une des revendications 2 ou 3, caractérisé en ce qu’au moins un conduit de montage (22a, 22b) et l’embout (1a, 1b) de l’arbre (1) sur lequel il est monté présentent une géométrie qui n’est pas de révolution. Pédalier pour vélo selon l’une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que l’organe d’actionnement (21) comprend une molette (23) qui est fixée sur la deuxième extrémité (16b) de la tige (16), le dispositif d’anti-retour étant disposé entre ladite mollette et la base (9b) de la deuxième manivelle (8b). Pédalier pour vélo selon l’une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que le dispositif anti-retour comprend deux couronnes (27, 28) qui sont solidaires en rotation de respectivement la base (9b) de la deuxième manivelle (8b) et l’organe d’actionnement (21) en présentant deux parois en regard, chacune desdites parois portant des moyens géométriques (37, 38) qui sont agencés pour permettre la rotation d’une paroi sur l’autre uniquement dans le sens de serrage, la couronne (28) de l’organe (21) étant contrainte sur la couronne (27) de la base (9b) pour empêcher la rotation dans le sens de desserrage et étant déplaçable par rapport à la couronne (27) de la base (9b) pour libérer ladite rotation dans le sens de desserrage. Pédalier pour vélo selon les revendications 5 et 6, caractérisé en ce que la couronne (28) de l’organe (21) est montée en translation dans la molette (23), un ressort (32) étant interposé entre ladite molette et ladite couronne pour la contraindre élastiquement sur la couronne (27) de la base (9b) afin d’empêcher la rotation dans le sens de desserrage, ledit ressort étant agencé pour permettre la translation manuelle de la couronne (28) de l’organe (21) à distance de la couronne (27) de la base (9b) afin de libérer ladite rotation dans le sens de desserrage. Pédalier pour vélo selon l’une des revendications 6 ou 7, caractérisé en ce que la couronne (28) de l’organe (21) est formée sur une bague (33) présentant une paroi extérieure (34) de préhension pour son déplacement manuel, ladite bague étant solidaire en rotation de l’organe d’actionnement (21). Pédalier pour vélo selon l’une quelconque des revendications 6 à 8, caractérisé en ce que les moyens géométriques comprennent des picots (37) formés sur la paroi d’une couronne (27) et des rampes (38) formées sur la paroi de l’autre couronne (28), lesdites rampes formant une surface de glissement annulaire (38a) pour les picots (37) dans le sens de serrage et des butées axiales (38b) empêchement le glissement desdites picots dans le sens de desserrage. Pédalier pour vélo selon l’une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisé en ce que le plateau (3) est fixé sur la périphérie de l’arbre (1). Pédalier pour vélo selon la revendication 10, caractérisé en ce que le plateau (3) est monté sur un manchon (13) qui est emmanché sur une portée (14) de l’arbre (1). Pédalier selon la revendication 11, caractérisé en ce que la portée (14) est réalisée dans le prolongement axial d’un embout (1b) de montage d’une manivelle (8b). Pédalier pour vélo selon l’une quelconque des revendications 1 à 12, caractérisé en ce que la base (9a) de la première manivelle (8a) présente un évidement (19) formé à l’opposé de l’arbre (1), l’écrou (18) étant disposé dans ledit évidement. Pédalier pour vélo selon l’une quelconque des revendications 1 à 13, caractérisé en ce que l’arbre (1) est monté dans le boîtier (2) par l’intermédiaire de deux paliers à roulement (4a, 4b) qui sont interposés entre ledit boîtier et respectivement une première (5a) et une deuxième (5b) portée de la périphérie dudit arbre. Vélo comprenant un cadre équipé un pédalier selon l’une quelconque des revendications 1 à 14, dans lequel le boîtier (2) est intégré audit cadre.