Procédé pour exploiter une ressource présente dans une formation souterraine, caractérisé en ce qu’on applique au moins les étapes suivantes : a) on mesure des grandeurs physiques en des points de mesure de ladite formation au moyen de capteurs et on en déduit des valeurs de propriétés relatives à ladite formation en lesdits points de mesure ; b) à partir desdites valeurs desdites propriétés relatives à ladite formation en lesdits points de mesure, on construit une représentation maillée représentative de ladite formation, chaque cellule de ladite représentation maillée comportant une valeur de chacune desdites propriétés ; c) pour chacune desdites propriétés et en chaque cellule de ladite représentation maillée, on détermine une note représentative de la pertinence de la valeur de ladite propriété en ladite cellule pour l’exploitation de ladite ressource, à partir de critères prédéfinis pour chacune desdites propriétés ; d) on détermine des ensembles de cellules de ladite représentation maillée en fonction d’une contrainte géologique variable spatialement, et on applique une méthode d’analyse hiérarchique des procédés pour chacun desdits ensembles de cellules afin de déterminer, pour chacun desdits ensembles de cellules, un ensemble de coefficients de pondération représentatifs de la pertinence relative de chacune desdites propriétés pour l’exploitation de ladite ressource dans lesdites cellules dudit ensemble de cellules ; e) en chaque cellule de ladite représentation maillée, on détermine une note représentative du potentiel d’exploitation de ladite ressource comme étant égale à la somme des notes représentatives de la pertinence desdites valeurs desdites propriétés en ladite maille pour l’exploitation de ladite ressource et pondérées par lesdits coefficients de pondération dudit ensemble de coefficients de pondération déterminés pour lesdites propriétés et pour ledit ensemble de cellules auquel appartient ladite cellule ; f) à partir au moins desdites notes représentatives du potentiel d’exploitation déterminées en chacune des cellules de ladite représentation maillée, on détermine un schéma d’exploitation de ladite ressource et on exploite ladite ressource selon ledit schéma d’exploitation. Procédé selon la revendication 1, dans lequel ladite méthode d’apprentissage automatique supervisé est choisie parmi la liste suivante : une méthode d’amplification de gradient, une méthode d’amplification extrême de gradient, un réseau de neurones à propagation avant, et un réseau de neurones convolutif. Procédé selon l’une des revendications précédentes, et dans lequel lesdites mesures desdites grandeurs physiques comprennent au moins des mesures diagraphiques et des mesures sismiques. Procédé selon l’une des revendications précédentes, dans lequel ladite ressource est une ressource géothermique, et dans lequel lesdites propriétés comprennent au moins un gradient thermique et un flux de chaleur. Procédé selon la revendication 4, dans lequel on détermine lesdits ensembles de cellules à partir d’une carte géologique relative à ladite formation, et de telle manière que la lithologie soit invariante dans chaque cellule d’un ensemble de cellules. Procédé selon l’une des revendications 1 à 3, dans lequel ladite ressource est une ressource gazière et/ou pétrolière, et dans lequel lesdites propriétés comprennent au moins une porosité et une perméabilité. Procédé selon la revendication 6, dans lequel on détermine lesdits ensembles de cellules à partir d’une carte de la distribution des hydrocarbures dans ladite formation, et de telle manière que la distribution des hydrocarbures soit invariante dans chaque cellule d’un ensemble de cellules. Procédé selon l’une des revendications précédentes, dans lequel, à l’étape b), lesdites valeurs en chaque cellule d’au moins une desdites propriétés sont déterminées au moyen d’une méthode d’apprentissage automatique supervisé. Procédé selon l’une des revendications précédentes, dans lequel, à l’étape f), on détermine un schéma d'exploitation de ladite ressource comprenant au moins une implantation d'au moins un puits injecteur et/ou d'au moins un puits producteur, et on exploite ladite ressource de ladite formation souterraine au moins en forant lesdits puits de ladite implantation et en les équipant d'infrastructures d'exploitation. Produit programme d'ordinateur téléchargeable depuis un réseau de communication et/ou enregistré sur un support lisible par ordinateur et/ou exécutable par un processeur, comprenant des instructions de code de programme pour la mise en œuvre au moins des étapes b) à e) du procédé selon l'une des revendications 1 à 9, lorsque ledit programme est exécuté sur un ordinateur.