Profilé de recouvrement (10A ; 10B ; 10C) pour le recouvrement d’une tranche (T) verticale d’un élément de construction (E) d’extension horizontale en suspens, ledit profilé de recouvrement (10A ; 10B ; 10C) présentant : - une âme principale (2) prévue pour s’étendre verticalement et venir recouvrir au moins partiellement la tranche (T) verticale de l’élément de construction (E) en suspens, ladite âme principale (2) présentant une extrémité inférieure ; et - un pan incliné (3) solidaire de l’âme principale (2) et qui s’étend de manière inclinée selon un angle non droit par rapport à l’âme principale (2), ledit pan incliné (3) présentant une face inférieure (31) de laquelle saille l’âme principale (2) et une face supérieure (30) opposées, et ledit pan incliné présentant une extrémité intérieure (33) et une extrémité extérieure (34) opposées ; caractérisé en ce que le profilé de recouvrement présente une butée d’arrêt (4), en saillie de la face supérieure (30) du pan incliné (3), pour arrêter un système d’étanchéité liquide (5) coulé sur l’élément de construction (E) en suspens. Profilé de recouvrement (10A ; 10B ; 10C) selon la revendication 1, dans lequel la butée d’arrêt (4) comprend une branche principale (40) saillante de la face supérieure (30) de l’âme principale (3) et prolongée par un rebord (41) tourné en direction de l’extrémité intérieure (33) du pan incliné (3). Profilé de recouvrement (10A ; 10B ; 10C) selon la revendication 2, dans lequel le rebord (41) de la butée d’arrêt (4) présente une terminaison (42) en forme de crochet dirigé vers la face supérieure (30) du pan incliné (3). Profilé de recouvrement (10A ; 10B ; 10C) selon la revendication 3, dans lequel la butée d’arrêt (4) présente une forme en queue d’aronde (43). Profilé de recouvrement (10A ; 10B ; 10C) selon l’une quelconque des revendications 1 à 4, dans lequel la butée d’arrêt (4) présente une hauteur (H) comprise entre 1 mm et 6 mm. Profilé de recouvrement (10A ; 10B ; 10C) selon l’une quelconque des revendications 1 à 5, dans lequel la face supérieure (30) du pan incliné (3) est non lisse et présente une rugosité (R) comprise entre 0,2 mm et 1 mm. Profilé de recouvrement (10A ; 10B ; 10C) selon la revendication 6, dans lequel la face supérieure (30) du pan incliné (3) présente des stries (35) depuis l’extrémité intérieure (33) du pan incliné (3) jusqu’en butée d’arrêt (4). Profilé de recouvrement (10A ; 10B ; 10C) selon l’une quelconque des revendications 1 à 7, dans lequel le pan incliné (3) présente une largeur (ld) mesurée entre son extrémité intérieure (33) et son extrémité extérieure (34), ladite largeur (ld) étant au moins supérieure à 15 mm. Profilé de recouvrement (10A ; 10B ; 10C) selon la revendication 8, dans lequel la butée d’arrêt (4) est positionnée à une distance d’arrêt (da) donnée par rapport à l’extrémité intérieure (33) du pan incliné (3), le rapport de ladite distance d’arrêt (da) sur la largeur (ld) du pan incliné (3) étant supérieur ou égal à 0,8. Profilé de recouvrement (10A ; 10B ; 10C) selon la revendication 9, dans lequel la distance d’arrêt (da) est au moins supérieure à 15 mm. Profilé de recouvrement (10A ; 10B ; 10C) selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel le pan incliné (3) comprend une première pente (P1) et une seconde pente (P2) tel que : - la première pente (P1) est solidaire par une de ses extrémités à l’âme principale (2) et par l’autre de ses extrémités à une des extrémités de la deuxième pente (P2) ; et s’étend de manière inclinée selon un angle non droit par rapport à l’âme principale (2) ; et - la seconde pente (P2) est solidaire par une de ses extrémités à la première pente (P1), l’autre extrémité correspondant à l’extrémité extérieure (34) du pan incliné (3), ladite seconde pente (P2) s’étendant de manière inclinée selon un angle non droit de plus forte inclinaison par rapport à la première pente (P1). Profilé de recouvrement (10A ; 10B ; 10C) selon la revendication 11, dans lequel la butée d’arrêt (4) est disposée sur la deuxième pente (P2) du pan incliné (3). Profilé de recouvrement (10A ; 10B ; 10C) selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel la butée d’arrêt (4) est disposée à l’extrémité extérieure (34) du pan incliné (3). Profilé de recouvrement (10A ; 10B ; 10C) selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel l’extrémité extérieure (34) du pan incliné (3) est solidaire d’une paroi descendante (36) faisant saillie de la face inférieure (31) du pan incliné (3) et disposée en vis-à-vis de l’âme principale (2). Dispositif de recouvrement (1A ; 1B ; 1C) pour le recouvrement d’une tranche (T) verticale d’un élément de construction (E) d’extension horizontale en suspens, ledit dispositif de recouvrement (1A ; 1B ; 1C) comprenant au moins deux profilés de recouvrement (10A ; 10B ; 10C) conformes à l’une quelconque des revendications précédentes, assemblés côte à côte et rattachées au moyen d’un fourreau de jonction (9). Procédé de recouvrement et d’étanchéification pour le recouvrement d’une tranche (T) verticale d’un élément de construction (E) d’extension horizontale en suspens, et pour l’étanchéification d’une face supérieure (S) horizontale dudit élément de construction (E), ledit procédé de recouvrement et d’étanchéification comprenant les étapes suivantes : - une étape de fixation pour une fixation sur la tranche (T) d’au moins un profilé de recouvrement (10A ; 10B ; 10C) conforme à l’une quelconque des revendications 1 à 14, avec l’extrémité intérieure (33) de son pan incliné (3) qui est contiguë avec une arête supérieure (A) de la tranche (T) et qui vient dans le prolongement de la face supérieure (S) horizontale de l’élément de construction (E) ; - une étape de coulage pour un coulage d’une couche d’un système d’étanchéité liquide (5) sur la face supérieure (S) horizontale de l’élément de construction (E), et une poursuite du coulage du système d’étanchéité liquide (5) sur le pan incliné (3) de l’au moins un profilé de recouvrement (10A ; 10B ; 10C) jusqu’à atteindre la butée d’arrêt (4). Procédé de recouvrement et d’étanchéification selon la revendication 16, comprenant une étape de pose d’une armature (8) dans ou sous la couche de système d’étanchéité liquide (5), ladite armature (8) s’étendant à cheval sur la face supérieure (S) horizontale de l’élément de construction (E) et sur le pan incliné (3), le long de l’arête supérieure (A) de la tranche (T). Procédé de recouvrement et d’étanchéification selon la revendication 17, dans lequel l’armature (8) s’étend jusqu’à la butée d’arrêt (4).