Distributeur (1) de produits en vrac, destiné à verser au moins un produit (6) dans un récipient (11), comportant : - une pluralité de compartiments (5) configurés pour stocker l’au moins un produit en vrac, chaque compartiment comportant une ouverture sélective (7) pour permettre le versement du produit, - une interface homme-machine (14) configurée pour permettre par un utilisateur la sélection d’un ou de plusieurs produits à distribuer, - un support mobile (9) configuré pour supporter et déplacer le récipient entre une position d’accès dans laquelle le support mobile est accessible depuis l’extérieur du distributeur et une pluralité de positions de remplissage dans lesquelles le récipient est placé sous l’ouverture sélective de l’un des compartiments, - une balance (12), de préférence agencée sur le support mobile ou disposée fixe sous la position d’accès du support mobile, configurée pour mesurer un poids du récipient, - un dispositif d’actionnement (20) des ouvertures sélectives des compartiments, - un dispositif de reconnaissance de forme (13) configuré pour déterminer la forme et le volume du récipient. Distributeur selon la revendication 1, comprenant une enceinte (2) dans laquelle sont agencés les compartiments, l’enceinte comportant une façade (3) comprenant une porte refermable (4) donnant accès depuis l’extérieur du distributeur au support mobile dans la position d’accès, la façade fermant de préférence hermétiquement l’enceinte du distributeur lorsque la porte est fermée et l’atmosphère dans l’enceinte étant de préférence contrôlée et régulée de manière à favoriser la conservation des produits contenus dans le distributeur. Distributeur selon l’une des revendications précédentes, dans lequel le dispositif d’actionnement (20) est configuré pour actionner individuellement les ouvertures sélectives de chacun des compartiments. Distributeur selon l’une des revendications précédentes, comportant un dispositif de stérilisation du récipient configuré pour stériliser au moins partiellement le récipient (11) avant remplissage. Distributeur selon l’une des revendications précédentes, comportant au moins un capteur (24, 25) configuré pour mesurer un niveau de remplissage du récipient et/ou pour visualiser un état de propreté du récipient et/ou pour mesurer une position du récipient par rapport au support mobile et/ou pour contrôler un niveau de remplissage du récipient. Distributeur selon l’une des revendications 2 à 5, comportant une pluralité d’interfaces homme-machine (14) et dans lequel la façade (3) comporte une pluralité de portes (4). Distributeur selon l’une des revendications précédentes, comportant un dispositif de distribution de récipients configuré pour distribuer un récipient (11) sur le support mobile (9) dans la position d’accès, le récipient étant de préférence adapté à une sélection de type et de quantité de produit (6). Distributeur selon l’une des revendications précédentes, dans lequel l’interface homme-machine (14) comporte une imprimante (16) configurée pour imprimer des tickets (17) portant une ou plusieurs informations sur le produit distribué. Distributeur selon l’une des revendications précédentes, comportant un premier lecteur d’information configuré pour lire une information sur le récipient (11), l’information étant de préférence encodée sous forme de code-barres et/ou de code-barres à deux dimensions et/ou de radio-étiquettes RFID. Distributeur selon l’une des revendications précédentes, comprenant un deuxième lecteur d’information configuré pour lire une information sur la pluralité de compartiments (5), l’information étant de préférence encodée sous forme de code-barres et/ou de code-barres à deux dimensions et/ou de radio-étiquettes RFID, le distributeur étant de préférence configuré pour enregistrer un niveau de remplissage des compartiments dans une base de données et pour afficher un message d’alerte sur l’interface homme-machine ou pour envoyer un message d’alerte par un système d’alerte à distance, notamment par internet et par SMS, si un niveau de remplissage prédéterminé est atteint. Distributeur selon l’une des revendications précédentes, comprenant un troisième lecteur d’information configuré pour lire une information sur un appareil présenté par un utilisateur, l’information étant de préférence encodée sous forme de code-barres et/ou de code-barres à deux dimensions et/ou accessible par communication NFC ou Bluetooth. Distributeur selon l’une des revendications précédentes, comportant un indicateur de poids mesuré pouvant être ou non indépendant de l’interface homme-machine (14), l’indicateur de poids mesuré étant de préférence un écran ou un afficheur numérique. Distributeur selon l’une des revendications précédentes, le dispositif de reconnaissance de forme (13) comportant un rideau infrarouge (30) comprenant une pluralité de sources infrarouges (31) disposées le long d’un axe Z vertical perpendiculaire à un axe X de déplacement du support mobile (9) et une pluralité de capteurs infrarouges (32) disposés en face des sources infrarouges, le dispositif de reconnaissance de forme (13) étant de préférence agencé entre la position d’accès et les positions de remplissage du support mobile. Distributeur selon l’une des revendications précédentes, le dispositif de reconnaissance de forme (13) comportant un capteur, de préférence une caméra optique, le dispositif de reconnaissance de forme étant configuré pour mesurer le volume du récipient et la forme du récipient par analyse d’image. Distributeur selon l’une des revendications précédentes, comportant un dispositif de centrage (35) du récipient sur le support mobile dans une direction horizontale perpendiculaire à une direction de déplacement du support mobile, le dispositif de centrage comportant de préférence des bras de centrage (36), un limiteur de couple et/ou un capteur de mesure de l’angle de déplacement des bras de centrage, le dispositif de centrage étant de préférence configuré pour déterminer une dimension du récipient dans une direction de centrage. Procédé de distribution de produits en vrac dans un récipient (11), mettant en œuvre un distributeur (1) selon l’une des revendications précédentes et comportant les étapes consistant à : sélectionner un produit (6) et une quantité de produit à distribuer avec l’interface homme-machine (14), placer le récipient (11) sur le support mobile (9) dans la position d’accès, peser le récipient avec la balance (12) du support mobile pour faire la tare, mettre en œuvre une reconnaissance de forme avec le dispositif de reconnaissance de forme (13) pour contrôler la forme et le volume du récipient (11), si le récipient est de forme et de volume adaptés, déplacer le support mobile vers une position de remplissage sous un compartiment (5) correspondant au produit sélectionné, actionner l’ouverture sélective (7) du compartiment avec le dispositif d’actionnement (20), verser la quantité sélectionnée du produit dans le récipient, la quantité versée étant mesurée par la balance du support mobile, fermer l’ouverture sélective du compartiment, déplacer le support mobile vers la position d’accès.