Machine à café automatique (1) comportant un dispositif de moussage (20) de lait comprenant une chambre de moussage (23) alimentée par un conduit d’amenée d’eau chaude/vapeur (22), un conduit d’amenée de lait (24) et un conduit d’amenée d’air (25), la machine à café automatique (1) comportant un embout de sortie (14) d’eau chaude/vapeur et une chaudière (6) produisant de l’eau chaude et/ou de la vapeur pour alimenter ledit embout de sortie (14), le dispositif de moussage (20) étant mobile selon une direction d’insertion/retrait entre une position accouplée dans laquelle le conduit d’amenée d’eau chaude/vapeur (22) est inséré sur l’embout de sortie (14) et une position désaccouplée dans laquelle le conduit d’amenée d’eau chaude/vapeur (22) est retiré de l’embout de sortie (14), caractérisée en ce qu’elle comporte un système de verrouillage (40) du dispositif de moussage (20) de lait en position accouplée, le système de verrouillage (40) comportant un organe de butée (42) et un verrou (41) mobile entre une position de maintien dans laquelle le verrou (41) est engagé derrière l’organe de butée (42), et une position de libération dans laquelle le verrou (41) est écarté de l’organe de butée (42). Machine à café automatique (1) selon la revendication 1, caractérisée en ce que le système de verrouillage (40) du dispositif de moussage (20) de lait comporte un moyen de rappel (46) du verrou (41) en position de maintien. Machine à café automatique (1) selon la revendication 2, caractérisée en ce que le moyen de rappel comporte un ressort (46). Machine à café automatique (1) selon l’une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisée en ce que le dispositif de moussage (20) est mobile selon une direction d’insertion/retrait horizontale. Machine à café automatique (1) selon l’une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que le verrou (41) est mobile selon une direction de verrouillage, perpendiculaire à une direction d’insertion/retrait du dispositif de moussage. Machine à café automatique (1) selon la revendication 5, caractérisée en ce que le verrou (41) comporte une extrémité libre (45) présentant une forme en V à pointe arrondie dans un plan de coupe parallèle à la direction de verrouillage et parallèle à la direction d’insertion/retrait, le déplacement du verrou (41) étant généré automatiquement par l’insertion ou le retrait du dispositif de moussage (20). Machine à café automatique (1) selon la revendication 6, caractérisée en ce que l’extrémité libre (45) présentant la forme en V à pointe arrondie s’étend sur une largeur L supérieure à 5 millimètres. Machine à café automatique (1) l’une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisée en ce que l’organe de butée (42) comporte une extrémité libre arrondie (51, 52) Machine à café automatique (1) selon l’une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisée en ce que le dispositif de moussage (20) est agencé dans une tête de distribution (10) mobile en translation verticale. Machine à café automatique (1) selon la revendication 9, caractérisée en ce que l’organe de butée (42) est agencé sur le dispositif de moussage (20) et le verrou (41) est agencé sur la tête de distribution (10).