Composition élicitrice stimulant des défenses des plantes ou arbres réduisant les effets d’une attaque d’un agent pathogène, caractérisée en ce qu’elle comporte de la sativine. Composition élicitrice selon la revendication 1, qui comporte de la sativine obtenue à partir d’au moins une partie d’une plante de Roquettes, y compris Eruca sativa et Diplotaxis tenuifolia. Composition élicitrice selon l’une des revendications 1 ou 2, qui comporte de la sativine obtenue à partir d’un broyat de la plante de roquette, et : - ledit extrait d’au moins une partie de plantes de roquette comprend au moins des feuilles des dites plantes de roquette, de préférence essentiellement des feuilles et des fleurs, et - le procédé permettant d’obtenir ledit extrait liquide comprend les étapes suivantes : a) une étape de broyage desdites plantes de roquette ; b) la filtration du broyat obtenu ; et c) la récupération de l’extrait liquide obtenu après filtration. Composition élicitrice selon la revendication 1, qui comporte de la sativine obtenue par synthèse. Procédé de stimulation de défenses de plantes, y compris arbres, qui comporte l’application de la composition élicitrice selon l’une des revendications 1 à 4 sur lesdites plantes pour stimuler les défenses des dites plantes et réduire les effets d’une attaque d’un des virus suivants : - Les virus de la jaunisse de la betterave, - Le virus de la mosaïque du tabac, - Le virus de la mosaïque du manioc, - Le virus Banana Bunchy Top Virus (BBTV), - Le virus Banana streak virus (BSV), - Le virus de la jaunisse nanisante de l’orge (JNO ou BYDV), - Le virus de la mosaïque du concombre, - Le virus du fruit rugueux brun de la tomate (ToBRFV), - Le virus de la mosaïque de la canne à sucre (SCMV), - Les virus de la maladie de la nécrose léthale du maïs (MLN, MCMV, SCMV), - La famille de virus Potyviridae, - Le virus de la marbrure plumeuse de la patate douce (Potyvirus), ou SPFMV, - le virus du rabougrissement chlorotique de la patate douce (Crinivirus), ou SPCSV et SPVD, - le virus de la marbrure modérée de la patate douce, ou SPMMV, - le virus latent de la patate douce, ou SPLV, - le virus des tâches chlorotiques de la patate douce ou SPCFV - le virus G de la patate douce, ou SPVG, et - le virus de l’enroulement de la patate douce ou SPLCV. Procédé de stimulation de défenses de plantes, y compris arbres, qui comporte l’application de la composition élicitrice selon l’une des revendications 1 à 4 sur lesdites plantes pour stimuler les défenses des dites plantes et réduire les effets d’une attaque : - de plantes et d’arbres infectés par la bactérie Xyllela fastidiosa, notamment plantes et arbres suivants : - Polygale à feuilles de myrte, - Vigne, - Olivier, - Agrumes, - Laurier rose, - Amandier, - Caféier, - Pêcher, arbres à fruit à noyaux, - Chêne, - Lavande, - Romarin et - Genêt. - de plantes du genre Actinidia infectés par la bactérie Pseudomonas syringae pv actinidiae, - d’un arbre infecté par la bactérie Xantomonas arboricola pv juglandis, notamment le noyer, ou par la bactérie Xanthomonas arboricola pv. Pruni, notamment le Prunus spp., et en particulier les arbres fruitiers tels qu’abricotier, amandier, cerisier, pêcher, prunier, P. salicina, laurier cerise ainsi que d'autres Prunus exotiques ou d'ornement, y compris P. davidiana et P. laurocerasus, - de poiriers infectés par la bactérie Phytoplasme du dépérissement du poirier ou Candidatus Phytoplasma pyri, - d’une attaque par la bactérie Candidatus Phytoplasma solani de la vigne, la lavande, la pomme de terre, la tomate, l’aubergine, le poivron et le tabac, - de vignes attaquées par le mildiou (Plasmapora viticola), mais aussi de pommes de terre et de tomates (infectées par Phytophtora infestans), des agrumes (infectées par phytophtora citrophtora), des poiriers et pommiers (infectés par Phytophtora cactorum), ou encore les artichauts (infectés par Bremia lactucae), - de rosiers et de vignes attaquées par l’oïdum, champignons respectivement nommés Podosphaera pannosa et Erysiphe necator, anciennement Uncinula necator, mais aussi la tomate, la laitue, le concombre, le fraisier, le framboisier, le groseiller, le pêcher, le poirier, le troène, l’œillet infectés par l’oïdium, - des agrumes attaquées par le huanglongbing (HLB, ou greening des agrumes), dont l'agent bactérien présumé responsable est Candidatus Liberibacter spp, - des plantes attaquées par le champignon Phyllosticta citricarpa aussi appelée maladie des tâches noires des agrumes (CBS pour Citrus black spot), - de vignes attaquées par la flavescence dorée de la vigne, - de poiriers, pommiers, cognassiers ou néfliers attaqués par le Feu Bactérien.