Procédé de surveillance d’une centrale nucléaire (2) mis en œuvre par un système de surveillance (40), la centrale nucléaire (2) possédant un circuit primaire (4), un circuit secondaire (6), un réacteur nucléaire (10) agencé dans le circuit primaire (4) pour chauffer de l’eau circulant dans le circuit primaire (4), et N générateurs de vapeur (8) agencés pour transférer la chaleur du circuit primaire (4) au circuit secondaire (6) en générant de la vapeur dans le circuit secondaire (6), N étant un nombre entier égal ou supérieur à 2, le système de surveillance (40) comprenant des capteurs pour la mesure, pour chaque générateur de vapeur (8), de paramètres d’un jeu de paramètres représentatifs du fonctionnement du générateur de vapeur (8), le procédé de surveillance comprenant, pour au moins un des paramètres du jeu de paramètres représentatifs, et pour chaque générateur de vapeur (8) : la détermination, en fonction des mesures fournies par les capteurs, d’un écart entre une valeur mesurée du paramètre pour ce générateur de vapeur (8) et la valeur moyenne de ce paramètre pour l’ensemble des générateurs de vapeur (8) pour détecter un déséquilibre de ce paramètre sur le générateur de vapeur (8) ; et la caractérisation du déséquilibre affectant ce paramètre de ce générateur de vapeur (8) en fonction d’un ou plusieurs autre(s) paramètre(s) du jeu de paramètres représentatifs, de manière à générer un signal de problème physique indicatif de la présence d’un problème physique sur le générateur de vapeur (8) affecté par le déséquilibre ou un signal de dérive de mesure indicatif d’une dérive de la mesure du paramètre considéré sur le générateur de vapeur (8) affecté par le déséquilibre. Procédé de surveillance selon la revendication 1, dans lequel, pour au moins un des paramètres du jeu de paramètres représentatifs, la caractérisation d’un déséquilibre du paramètre est réalisée en fonction, pour au moins un ou chacun dudit ou desdits autre(s) paramètre(s), d’un écart entre une valeur mesurée de cet autre paramètre pour le générateur de vapeur (8) considéré et une valeur de référence de cet autre paramètre pour l’ensemble des générateurs de vapeur (8), la valeur de référence étant choisie parmi une valeur moyenne de cet autre paramètre et une valeur de consigne de cet autre paramètre. Procédé de surveillance selon la revendication 1 ou 2, comprenant la comparaison d’au moins un ou de chaque écart entre une valeur mesurée et une valeur de référence d’un paramètre à un ou plusieurs seuil(s) de comparaison, pour détecter un déséquilibre sur ce paramètre ou pour détecter un déséquilibre sur un autre paramètre, la valeur de référence étant choisie parmi une valeur moyenne et une valeur de consigne de ce paramètre. Procédé de surveillance selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel, pour au moins un des paramètres du jeu de paramètres représentatifs, la caractérisation du déséquilibre du paramètre sur le générateur de vapeur (8) considéré comprend : l’émission d’un signal de problème physique si l’écart entre la valeur mesurée et la valeur moyenne calculée pour ce paramètre est inférieur à un seuil inférieur associé à ce paramètre ou supérieur à un seuil supérieur associé à ce paramètre, et si l’écart entre la valeur mesurée et une valeur de référence d’un autre paramètre du jeu de paramètres représentatifs, choisie de préférence parmi la valeur moyenne calculée pour cet autre paramètre et une valeur de consigne de cet autre paramètre, optionnellement filtré à l’aide d’un filtre à avance de phase, est inférieur à un seuil inférieur associé à cet autre paramètre ou supérieur à un seuil supérieur associé à cet autre paramètre ; et/ou l’émission d’un signal de dérive de mesure si l’écart calculé pour ce paramètre est inférieur à un seuil inférieur associé à ce paramètre ou supérieur à un seuil supérieur associé à ce paramètre, et si l’écart entre la valeur mesurée et une valeur de référence d’un autre paramètre du jeu de paramètres représentatifs, choisie de préférence parmi la valeur moyenne calculée pour ledit autre paramètre et un valeur de consigne dudit autre paramètre, optionnellement filtré à l’aide d’un filtre à avance de phase, n’est pas inférieur au seuil inférieur associé à cet autre paramètre ni supérieur au seuil supérieur associé à cet autre paramètre. Procédé de surveillance selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel, pour chaque générateur de vapeur (8), et pour au moins un des paramètres du jeu de paramètres représentatifs, la caractérisation d’un déséquilibre de ce paramètre sur ce générateur de vapeur (8) comprend : l’émission d’un premier signal de problème physique si l’écart entre la valeur mesurée et la valeur moyenne calculée pour ce paramètre est inférieur à un seuil inférieur négatif et si l’écart entre la valeur mesurée et une valeur de référence d’un autre paramètre du jeu de paramètres représentatifs, choisie de préférence parmi la valeur moyenne calculée pour cet autre paramètre et une valeur de consigne de cet autre paramètre, éventuellement filtré à l’aide d’un filtre à avance de phase, est inférieur à un seuil inférieur négatif ; l’émission d’un premier signal de dérive de mesure si l’écart entre la valeur mesurée et la valeur moyenne calculée pour ce paramètre est inférieur au seuil inférieur négatif et si l’écart entre la valeur mesurée et la valeur de référence pour l’autre paramètre, éventuellement filtrée à l’aide d’un filtre à avance de phase, n’est pas inférieur au seuil inférieur négatif ; l’émission d’un deuxième signal de problème physique si l’écart entre la valeur mesurée et la valeur moyenne calculée pour ce paramètre est supérieur à un seuil supérieur positif et si l’écart entre la valeur mesurée et la valeur de référence pour l’autre paramètre, éventuellement filtré à l’aide d’un filtre à avance de phase, est supérieur à un seuil supérieur positif ; et/ou l’émission d’un deuxième signal de dérive de mesure si l’écart entre la valeur mesurée et la valeur moyenne calculée pour ce paramètre est supérieur à un seuil supérieur positif et si l’écart entre la valeur mesurée et la valeur de référence pour l’autre paramètre, éventuellement filtré à l’aide d’un filtre à avance de phase, n’est pas supérieur au seuil supérieur positif. Procédé de surveillance selon l’une quelconque des revendications précédentes, pour chaque générateur de vapeur (8) et pour au moins un des paramètres du jeu de paramètres représentatifs, l’émission d’un signal d’alarme si l’écart entre la valeur mesurée et une valeur de référence est inférieur un seuil d’alarme inférieur et/ou l’émission d’un signal d’alarme si l’écart entre la valeur mesurée et la valeur de référence est supérieur un seuil d’alarme supérieur, la valeur de référence étant choisie parmi une valeur moyenne de ce paramètre et une valeur de consigne de ce paramètre. Procédé de surveillance selon la revendication 6, dans lequel l’écart entre la valeur mesurée et la valeur de référence est filtré à l’aide d’un filtre à avance de phase avant d’être comparé au seuil d’alarme inférieur et/ou avant d’être comparé au seuil d’alarme supérieur. Procédé de surveillance selon la revendication 7, dans lequel la caractérisation d’un déséquilibre sur au moins un ou chacun des paramètres du jeu de paramètres représentatifs comprend la prise en compte d’un signal d’alarme émis pour un autre paramètre du jeu de paramètres représentatifs. Procédé de surveillance selon l’une quelconque des revendications précédentes, pour chaque générateur de vapeur (8) et pour au moins un des paramètres du jeu de paramètres représentatifs, l’émission d’un signal d’écart si l’écart entre la valeur mesurée et une valeur de référence de ce paramètre est inférieur un seuil d’écart inférieur et/ou l’émission d’un signal d’écart si l’écart entre la valeur mesurée et la valeur de référence de ce paramètre est supérieur un seuil d’écart supérieur, la valeur de référence étant choisie parmi une valeur moyenne de ce paramètre et une valeur de consigne de ce paramètre. Procédé de surveillance selon les revendication 6 et 9, dans lequel la caractérisation d’un déséquilibre d’au moins un des paramètres d’un générateur de vapeur est réalisée en fonction d’un signal d’écart émis pour ce paramètre et d’un signal d’alarme ou d’écart émis pour au moins un autre paramètre pris en compte pour la caractérisation. Procédé de surveillance selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel, pour chaque générateur de vapeur, le jeu de paramètres représentatifs comprend un ou plusieurs des paramètres suivants : le débit de vapeur (DV), la pression de vapeur (PV), le débit d’eau alimentaire (DE), le température d’eau alimentaire (TE), le débit de purge (DP), le niveau d’eau à l’état liquide (NV) et la puissance primaire (P1). Procédé de surveillance selon la revendication 11, dans lequel la caractérisation d’un déséquilibre sur la pression de vapeur d’un générateur de vapeur (8) est réalisée en fonction du débit de vapeur et de la puissance primaire, en particulier en fonction d’un écart entre le débit de vapeur mesuré (DVmes) de ce générateur de vapeur (8) et le débit de vapeur moyen (DVavg) des générateurs de vapeur (8) et d’un écart entre la puissance primaire mesurée (P1mes) de ce générateur de vapeur (8) et la puissance primaire moyenne (P1avg) pour l’ensemble des générateurs de vapeur (8). Procédé de surveillance selon la revendication 11 ou la revendication 12, dans lequel la caractérisation d’un déséquilibre sur le débit de vapeur d’un générateur de vapeur (8) est réalisée en fonction de la pression de vapeur et de la puissance primaire, en particulier en fonction d’un écart entre la pression de vapeur mesurée (PVmes) de ce générateur de vapeur (8) et la pression de vapeur moyenne (PVavg) de l’ensemble des générateurs de vapeur (8) et d’un écart entre la puissance primaire mesurée (P1mes) de ce générateur de vapeur (8) et la puissance primaire moyenne (P1avg) des générateurs de vapeur (8). Procédé selon l’une quelconque des revendications 11 à 13, dans lequel la caractérisation d’un déséquilibre sur la température d’eau alimentaire (TE) d’un générateur de vapeur (8) est réalisée en fonction de la puissance primaire, en particulier en fonction d’un écart entre la puissance primaire mesurée (P1mes) de ce générateur de vapeur (8) et la puissance primaire moyenne (P1avg) de l’ensemble des générateurs de vapeur (8). Procédé selon l’une quelconque des revendications 11 à 14, dans lequel la caractérisation d’un déséquilibre sur le débit d’eau alimentaire (DE) d’un générateur de vapeur (8) est réalisée en fonction du niveau d’eau de ce générateur de vapeur (8), en particulier en fonction d’un écart entre un niveau d’eau mesuré (NVmes) de ce générateur de vapeur (8) et une consigne de niveau d’eau (NVcons). Procédé selon l’une quelconque des revendications 11 à 15, dans lequel la caractérisation d’un déséquilibre sur le débit de purge d’un générateur de vapeur (8) est réalisée en fonction du débit d’eau alimentaire de ce générateur de vapeur (8), en particulier en fonction d’un écart entre le débit d’eau alimentaire mesuré (DEmes) de ce générateur de vapeur (8) et le débit d’eau alimentaire moyen (DEavg) de l’ensemble des générateurs de vapeur (8). Système de surveillance d’une centrale nucléaire comprenant des capteurs pour la mesure, pour chaque générateur de vapeur (8) des paramètres du jeu de paramètres représentatifs, et une unité électronique de surveillance (60) configurée pour le mise en œuvre d’un procédé de surveillance selon l’une quelconque des revendications précédentes à partir des mesures fournies par les capteurs. Produit programme d’ordinateur enregistrable sur une mémoire ou un support de données informatique et exécutable par un processeur ou un ordinateur, le produit programme d’ordinateur comprenant des instructions de code logiciel pour la mise en œuvre d’un procédé de surveillance selon l’une quelconque des revendications 1 à 16.