Composition moussante, comprenant : (a) au moins une huile, (b) au moins un stabilisateur d’interface polymérique pour améliorer la rhéologie de la composition et renforcer et stabiliser les mousses qui y sont formées, et (c) un système tensioactif, comprenant, sensiblement constitué de, ou même constitué de au moins un sulfosuccinate d’alkyle, au moins un tensioactif amphotère, et facultativement, au moins un tensioactif non ionique. Composition moussante selon la revendication 1, dans laquelle le stabilisateur d’interface est un polymère de polyuréthane, qui est de préférence formé par la réaction du prépolymère (i) avec un coréactif (ii), et facultativement est terminé par un agent de coiffe terminale, dans laquelle le prépolymère (i) est formé par la réaction de composés polyhydroxylés, tels qu’un composé dihydroxyle ou un composé trihydroxyle ; de polyisocyanates, par exemple des diisocyanates ; et facultativement de diols de faible poids moléculaire qui sont facultativement substitués par des groupes ioniques ou des groupes ioniques potentiels. Composition moussante selon la revendication 2, dans laquelle le composé polyhydroxylé est choisi parmi les polyols de polyester ; de préférence les homopolymères ou copolymères de lactones, tels que γ-butyrolactone, γ-caprolactone, δ-caprolactone, ε-caprolactone et/ou méthyl-ε-caprolactone, avec des alcools dihydriques ou trihydriques, tels que le butanediol et le triméthylolpropane ; ou choisis parmi les polyétherpolyols, de préférence obtenus par réaction de composés de départ contenant des atomes d’hydrogène réactifs avec des oxydes d’alkylène, par exemple l’oxyde de butylène, et notamment les polyéthers polyols contenant une fraction dérivée d’alcools gras dimérisés, par exemple l’alcool dilinoléylique hydrogéné ; le polyisocyanate est choisi parmi les polyisocyanates aliphatiques, cycloaliphatiques et aromatiques, de préférence les diisocyanates, et notamment diisocyanate de 1,6-hexaméthylène, diisocyanate d’isophorone et diisocyanate de dicyclohexylméthane ; le coréactif est choisi parmi les composés contenant des groupes fonctionnels tels que les groupes hydroxyle ou amine, adaptés pour réagir avec les groupes isocyanate de préférence au groupe carboxyle, et est de préférence choisi parmi les alkylènediamines, telles qu’hydrazine, éthylènediamine, propylènediamine, 1,4-butylènediamine et pipérazine, et alkylènediols, tels qu’éthylèneglycol, 1,4-butanediol et 1,6-hexanediol ; et/ou l’agent de coiffe terminale est choisi parmi monoamines, alcanolamines, amide-amines, alcools en C 1 -C 10 et alcools gras, par exemple alcool stéarylique. Composition moussante selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle le au moins un sulfosuccinate d’alkyle est choisi parmi les mono- ou di-sulfosuccinates d’alkyle dans lesquels les radicaux alkyle ont de 4 à 24 atomes de carbone, de préférence de 6 à 18 atomes de carbone, ou de 6 à 14 atomes de carbone et le contre-ion au groupe acide sulfonique est choisi parmi les cations de métaux alcalins et les ions ammonium ; de préférence, l’alkyl sulfosuccinate est choisi parmi lauryl sulfosuccinate disodique, sulfosuccinate de diéthylhexyle sodique et un mélange de ceux-ci, et l’au moins un sulfosuccinate d’alkyle est présent en une quantité allant de 0,5 % en poids à 15 % en poids, de préférence de 1 % en poids à 10 % en poids, ou de 2 % en poids à 8 % en poids, par rapport au poids total de la composition. Composition moussante selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle le tensioactif amphotère est choisi parmi les dérivés d’amines aliphatiques secondaires ou tertiaires facultativement quaternisées ; de préférence, il est choisi parmi alkyl (en C 8 -C 20 ) bétaïnes, alkyl (en C 8 -C 20 ) amido-alkyl (en C 1 -C 6 ) bétaïnes, et des mélanges de ceux-ci, et notamment cocamidopropylbétaïne, cocoylbétaïne, et un mélange de ceux-ci, et le tensioactif amphotère est présent en une quantité allant de 0,5 % en poids à 20 % en poids, de préférence de 1 % en poids à 10 % en poids, ou de 2 % en poids à 5 % en poids, par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle l’au moins une huile est choisie parmi les huiles d’origine végétale ou animale, huiles d’ester, huiles d’éther, huiles de silicone, huiles d’hydrocarbure, et des mélanges de ceux-ci ; de préférence, les huiles esters sont des esters liquides de monoacides ou polyacides aliphatiques en C 10 -C 20 , saturés ou insaturés, linéaires ou ramifiés, et de monoalcools ou polyalcools aliphatiques en C 2 -C 10 , saturés ou insaturés, linéaires ou ramifiés, le nombre total d’atomes de carbone des esters étant supérieur ou égal à 10 ; et notamment pour les esters de monoalcools, au moins un parmi l’alcool et l’acide dont sont issus les esters étant ramifié. Composition selon la revendication 6, dans laquelle la au moins une huile comprend au moins une huile d’origine végétale ou animale et/ou au moins un ester de monoacide(s) aliphatique(s) saturé(s) en C10-C20 et de monoalcool(s) aliphatique(s) saturé(s) en C2-C10, et facultativement au moins une huile de silicone et/ou au moins une huile hydrocarbonée, dans laquelle l’huile d’origine végétale ou animale est de préférence l’huile d’origine végétale, notamment l’huile de tournesol ; l’ester de monoacide(s) aliphatique(s) saturé(s) en C 10 -C 20 et de monoalcool(s) aliphatique(s) saturé(s) en C 2 -C 10 est de préférence choisi parmi palmitate d’éthylhexyle, myristate d’isopropyle et un mélange de ceux-ci ; l’huile de silicone est de préférence choisie parmi les diméthicones ; et l’huile hydrocarbonée est de préférence l’isododécane. Combinaison permettant d’améliorer les propriétés d’une mousse, même pour les produits à haute teneur en huile, comprenant, consistant sensiblement en, ou même consistant en un système tensioactif et au moins un stabilisateur d’interface permettant d’améliorer la rhéologie de la composition et de renforcer et stabiliser les mousses qui y sont formées, dans laquelle le stabilisateur d’interface est un polymère de polyuréthane, et le système tensioactif consiste en un mono- ou di-sulfosuccinate d’alkyle, un alkyl (en C 8 -C 20 ) amido-alkyl (en C 1 -C 6 ) bétaïne, et un polyglucoside d’alkyle ; le « produit à haute teneur en huile » signifie que l’huile est présente en une quantité supérieure à 10 % en poids, et même supérieure à 40 % en poids, par rapport au poids total du produit. Composition moussante pour le nettoyage et/ou le démaquillage des matières kératineuses, notamment de la peau du visage, et de préférence sous forme d’émulsion, de lotion, de baume ou de crème, comprenant l’association selon la revendication 8 et au moins une huile choisie parmi huiles d’origine végétale, huiles esters, diméthicones, hydrocarbures linéaires ou ramifiés, et des mélanges de ceux-ci ; de préférence, la au moins une huile comprend au moins une huile d’origine végétale, et/ou au moins un palmitate d’alkyle en C 2 -C 10 , et/ou au moins un myristate d’alkyle en C 2 -C 10 , et facultativement au moins une diméthicone et/ou un isododécane, et l’au moins une huile est présente en une quantité supérieure à 10 % en poids, voire supérieure à 40 % en poids, par rapport au poids total de la composition. Utilisation d’un polymère de polyuréthane, notamment qui est formé par la réaction d’un prépolymère (i) avec un coréactif (ii), et facultativement est terminé par un agent de coiffe terminale (iii), dans laquelle le prépolymère (i) est formé par la réaction de composés polyhydroxylés, de polyisocyanates, et facultativement de diols de faible poids moléculaire, pour améliorer la rhéologie d’un système émulsifié et renforcer et stabiliser les mousses formées dans celui-ci.