Procédé de contrôle de l’état métabolique d’une personne dans le cadre d’un exercice au cours duquel la personne fournit une puissance mécanique, ledit état métabolique étant représenté par un indice physiologique, le procédé étant mis en œuvre par un dispositif (400) comportant un processeur (401) exécutant du code logiciel (404) conduisant à la mise en œuvre des étapes du procédé par ledit dispositif (400), ledit procédé comportant : le calcul (301) d’une erreur sur l’indice par rapport à une valeur de référence (125) de l’indice à un temps k ; l’application (302) à ladite erreur d’une loi métabolique pour l’obtention d’une consigne de la puissance à respecter pour réduire l’erreur ; l’obtention (303) d’une prédiction de l’évolution de l’indice pour une pluralité de valeurs d’une correction à appliquer dans le cadre de la détermination de la consigne de la puissance ; la détermination (304) de l’une parmi la pluralité de valeurs de la correction en fonction d’au moins un objectif à atteindre dans la durée ; l’application (305) de la valeur de correction choisie (136) pour ajuster le processus d’obtention de la consigne de la puissance ; la génération d’un signal représentatif de ladite consigne de puissance. Procédé selon la revendication 1, dans lequel la valeur de référence de l’indice est déterminée pour un temps k en fonction d’un ou plusieurs points de passage préalablement déterminés dudit indice dans le temps. Procédé selon l’une des revendications 1 ou 2, dans lequel la loi métabolique est une loi de régulation PID fonction de la quantité d’oxygène consommé et de la quantité de dioxyde de carbone produite par la personne. Procédé selon la revendication 3, dans lequel les quantités d’oxygène consommé et de dioxyde de carbone produit sont obtenues par une estimation fonction d’une mesure d’une puissance fournie par la personne ou d’une estimation de la puissance fournie par la personne. Procédé selon d’une des revendications 1 à 4, dans lequel l’objectif à atteindre dans la durée comprend l’énergie totale à fournir par la personne durant l’exercice. Procédé selon l’une des revendications 1 à 5, dans lequel l’ajustement du processus d’obtention de la consigne de puissance est réalisé au niveau de l’erreur, de la loi de contrôle métabolique ou de la valeur de la consigne de la puissance. Procédé selon l’une des revendications 1 à 6, dans lequel le signal représentatif de la consigne de puissance est utilisée pour commander la charge d’un appareil utilisé par la personne pour fournir la puissance mécanique. Procédé selon l’une des revendications 1 à 7, dans lequel le signal représentatif de la consigne de puissance est mis en œuvre pour générer un signal destiné à être affiché sous la forme d’une indication relative à la consigne de puissance en vue de guider l’individu dans l’effort à fournir. Procédé selon d’une des revendications 7 ou 8, dans lequel la consigne de puissance est traduite sous forme d’incrément ou de décrément. Dispositif (400) de contrôle de l’état métabolique d’une personne dans le cadre d’un exercice au cours duquel la personne fournit une puissance mécanique, ledit état métabolique étant représenté par un indice physiologique, ledit dispositif comprenant un processeur (401) configuré pour mettre en œuvre le procédé selon l’une des revendications 1 à 9. Support d'enregistrement (403) lisible par un dispositif (400) comprenant un processeur (401), le support comprenant des instructions qui, lorsqu'elles sont exécutées par le processeur, conduisent à la mise en œuvre, par le dispositif, des étapes du procédé selon l’une des revendications 1 à 9. Produit programme d'ordinateur (404) comprenant des instructions qui, lorsque le programme est exécuté par un processeur (401) d’un dispositif (400), conduisent le dispositif à mettre en oeuvre les étapes du procédé selon l’une des revendications 1 à 9.