Procédé de traitement cosmétique du cuir chevelu et/ou des cheveux, comprenant l’application sur ledit cuir chevelu et/ou lesdits cheveux d’une composition comprenant un ou plusieurs agents anti-oxydants et un ou plusieurs microorganismes du genre Bifidobacterium species , une de ses fractions, un de ses métabolites ou leurs mélanges, le ou les microorganismes étant sous forme de lysat. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que le ou les agents antioxydants sont choisis parmi le tocophérol et ses esters, l’acide ascorbique et ses dérivés, le rétinol et ses esters, le BHT et le BHA, le N,N’-bis(3,4,5-trimethoxybenzyl) éthylènediamine et ses sels, l’acide érythorbique et ses dérivés, et leurs mélanges, de préférence parmi l’acide ascorbique et ses dérivés, et leurs mélanges, et plus préférentiellement l’agent antioxydant est l’ascorbyl glucoside. Procédé selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la teneur totale du ou des agents antioxydants va de 0,05 à 10% en poids, de préférence de 0,1 à 10% en poids, plus préférentiellement de 0,5 à 10% en poids, mieux de 0,7 à 5% en poids, mieux encore de 0,8 à 3% en poids, par rapport au poids total de la composition. Procédé selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le ou les microorganismes du genre Bifidobacterium species sont choisis parmi les espèces suivantes : Bifidobacterium longum , Bifidobacterium bifidum , Bifidobacterium breve , Bifidobacterium animalis , Bifidobacterium lactis , Bifidobacterium infantis , Bifidobacterium adolescentis , Bifidobacterium pseudobacterium et leurs mélanges, de préférence le microorganisme est Bifidobacterium longum . Procédé selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la teneur totale, exprimée en extrait sec, du lysat du ou des microorganismes du genre Bifidobacterium species va de 0,001 à 20% en poids, de préférence de 0,01 à 10% en poids, plus préférentiellement de 0,05 à 5% en poids, mieux de 0,1 à 2% en poids, par rapport au poids total de la composition. Procédé selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la composition comprend en outre un ou plusieurs extraits de levure du genre Saccharomyces , ladite ou lesdites levures étant choisies parmi les espèces suivantes : Saccharomyces bailii , Saccharomyces carlsbergensis , Saccharomyces uvarum , Saccharomyces cerevisiae , Saccharomyces delbrueckii , Saccharomyces exiguus , Saccharomyces fermentati , Saccharomyces florentinus , Saccharomyces fragilis , Saccharomyces fructuum , Saccharomyces heterogenicus , Saccharomyces oleaginosus , Saccharomyces rosei , Saccharomyces steineri , Saccharomyces boulardii , Saccharomyces kefir , Saccharomyces kluyveri et leurs mélanges ; et de préférence la levure du genre Saccharomyces est une levure de l'espèce Saccharomyces cerevisiae . Procédé selon la revendication précédente, caractérisé en ce que la teneur totale (en matière sèche ou active) du ou des extraits de levure du genre Saccharomyces va de 0,001 à 5% en poids, de préférence de 0,01 à 1% en poids, plus préférentiellement de 0,02 à 0,5% en poids, par rapport au poids total de la composition. Procédé selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la composition comprend en outre un ou plusieurs monosaccharides, de préférence choisis parmi le mannose, le rhamnose ainsi que leurs anomères α ou β, leurs isomères optiques de configuration L ou D, leurs solvates et leurs mélanges, plus préférentiellement parmi le mannose, ainsi que ses anomères α ou β, ses isomères optiques de configuration L ou D, ses solvates et leurs mélanges ; mieux le monosaccharide est le D-mannose. Procédé selon la revendication précédente, caractérisé en ce que la teneur totale du ou des monosaccharides va de 0,01 à 20% en poids, de préférence de 0,05 à 10% en poids, et plus préférentiellement de 0,1 à 5% en poids, par rapport au poids total de la composition. Procédé selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la composition comprend en outre un ou plusieurs saccharides additionnels, différents des monosaccharides, choisis parmi les oligosaccharides, les polysaccharides et leurs mélanges, de préférence choisis parmi l’inuline, le fructo-oligosaccharide, le gluco-oligosaccharide, les oligosaccharides dérivés des graines de soja, les pyrodextrines, l’isomaltooligosaccharide, le xyloooligosaccharide, le transgalactooligosaccharide et leurs mélanges. Procédé selon la revendication précédente, caractérisé en ce que le ou les saccharides additionnels correspondent à un mélange comprenant au moins un fructo-oligosaccharide et au moins un gluco-oligosaccharide. Procédé selon la revendication 10 ou 11, caractérisé en ce que la teneur totale du ou des saccharides additionnels va de 0,01 à 20% en poids, de préférence de 0,05 à 20% en poids, plus préférentiellement de 0,05 à 10% en poids, mieux de 0,05 à 5% en poids, mieux encore de 0,1 à 2% en poids, par rapport au poids total de la composition. Procédé selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la composition comprend en outre un ou plusieurs microorganismes probiotiques différents des microorganismes du genre Bifidobacterium species , de préférence choisis parmi les microorganismes probiotiques du groupe des bactéries lactiques et leurs mélanges, et plus préférentiellement parmi le lactobacillus acidophilus , le lactobacillus alimentarius , le lactobacillus curvatus , le lactobacillus delbruckii subsp. Lactis , le lactobacillus gasseri , le lactobacillus johnsonii , le lactobacillus reuteri , le lactobacillus casei , le lactobacillus rhamnosus (Lactobacillus GG), le lactobacillus sake , le lactobacillus lactis , le Streptococcus thermophilus , le lactobacillus delbrueckii , le lactobacillus helveticus , le lactobacillus salivarius , le lactobacillus plantarum , le lactobacillus sakei , le lactobacillus brevis , le lactobacillus buchneri , le lactobacillus fermentum , le lactobacillus bulgaricus , le lactobacillus longum , et leurs mélanges. Procédé selon la revendication précédente, caractérisé en ce que la teneur totale du ou des microorganismes probiotiques différents des microorganismes du genre Bifidobacterium species va de 0,0001 à 20% en poids, de préférence de 0,0001 à 10% en poids, plus préférentiellement de 0,001 à 5% en poids, mieux de 0,001 à 1% en poids, par rapport au poids total de la composition. Procédé selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la composition comprend en outre un ou plusieurs tensioactifs non ioniques, de préférence choisis parmi parmi les esters d’acides gras en C 8 à C 30 , saturés ou non, linéaires ou ramifiés et de sorbitan, comprenant de 1 à 20 unités d’oxyéthylène; les alcools en C 8 à C 40 , saturés ou non, linéaires ou ramifiés, oxyalkylénés ou glycérolés, préférentiellement oxyéthylénés ; les huiles végétales oxyéthylénées, saturées ou non comprenant de 1 à 100 moles d’oxyde d’éthylène, de préférence de 2 à 50, et leurs mélanges ; plus préférentiellement parmi les esters d’acide gras de préférence linéaire et saturé en C 8 à C 18 et de sorbitan, comprenant de 4 à 20 unités oxyéthylène, et leurs mélanges ; encore mieux parmi les esters d’acide gras de préférence linéaire et saturé en C 10 -C 14 et de sorbitan comprenant de 4 à 10 unités oxyéthylène. Procédé selon la revendication précédente, caractérisé en ce que la teneur totale du ou des tensioactifs non ioniques va de 0,05 à 10% en poids, de préférence de 0,1 à 5% en poids, plus préférentiellement de 0,2 à 3% en poids, mieux de 0,3 à 2% en poids, par rapport au poids total de la composition. Procédé selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la composition est appliquée sur le scalp et/ou sur les cheveux, de préférence sur le scalp. Procédé selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la composition n’est pas rincée après application. Procédé selon l’une quelconque des revendications précédentes pour le soin et/ou le conditionnement du scalp et/ou des fibres kératiniques.