Composition cosmétique stable au sel sous la forme d’une émulsion huile-dans-eau, comprenant : une phase aqueuse et une phase huileuse, la phase aqueuse comprenant (i) un système polymérique stable au sel qui inclut un polymère réticulé-6 de polyacrylate, présent dans une plage d’environ 0,2 % à environ 1,2 %, en poids, sur la base du poids total de la composition cosmétique stable au sel, un copolymère d’acrylamide/acryloyldiméthyltaurate de sodium, présent dans une plage d’environ 0,1 % à environ 0,4 %, en poids, sur la base du poids total de la composition cosmétique stable au sel, et une ou plusieurs gommes, présentes dans une plage allant d’environ 0,1 % à environ 0,5 %, en poids, sur la base du poids total de la composition cosmétique stable au sel, dans laquelle la quantité totale de polymère présente dans la composition cosmétique stable au sel n’est pas supérieure à environ 1,5 %, en poids, sur la base du poids total de la composition cosmétique stable au sel, et (ii) un ou plusieurs acides cosmétiquement acceptables, la quantité totale d’acide cosmétiquement acceptable présente dans une plage d’environ 4 % à environ 15 %, en poids, sur la base du poids total de la composition cosmétique stable au sel, et (iii) un agent neutralisant présent pour fournir un pH dans une plage d’environ 4,5 à environ 7,5, dans laquelle la composition cosmétique stable au sel résiste à la séparation de phase, au boulochage et à la gélification, et confère une texture de type lotion fluide et légère. Composition cosmétique stable au sel selon la revendication 1, la phase huileuse comprenant au moins une huile, et au moins un émulsifiant. Composition cosmétique stable au sel selon la revendication 1 ou de la revendication 2, dans laquelle l’agent neutralisant est présent dans une plage allant d’environ 0,1 % à environ 5 %, en poids, sur la base du poids total de la composition cosmétique stable au sel. Composition cosmétique stable au sel selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle la au moins une gomme est choisie dans le groupe consistant en gomme de sclérote, gomme de xanthane, gomme de cellulose, gomme de caroube, carraghénine, et des combinaisons de celles-ci. Composition cosmétique stable au sel selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle le sel est présent dans la composition en une quantité qui se situe dans une plage allant d’environ 0,1 % à plus de 2 % en poids, sur la base du poids total de la composition. Composition cosmétique stable au sel selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle l’acide cosmétiquement acceptable est choisi dans le groupe consistant en acide ascorbique, acide citrique, acide lactique, acide glycolique, acide mandélique, acide salicylique, acide malique, acide azélaïque, acide kojique, acide chlorogénique, acide férulique, zinc PCA, acide gallique, acide hyaluronique et des combinaisons de ceux-ci. Composition cosmétique stable au sel selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle l’agent neutralisant est choisi dans le groupe consistant en hydroxyde de sodium, hydroxyde de potassium, et des combinaisons de ceux-ci. Composition cosmétique stable au sel selon l’une quelconque des revendications 2 à 7, dans laquelle la au moins une huile est choisie dans le groupe consistant en octyldodécanol, huile de glycine soja (soja), lécithine hydrogénée, isononanoate d’isononyle, stéaroyl stéarate d’isocétyle, éther de dicaprylyle, lauroyl sarcosinate d’isopropyle, carbonate de dicaprylyle, et des combinaisons de ceux-ci. Composition cosmétique stable au sel selon l’une quelconque des revendications 2 à 8, dans laquelle au moins un émulsifiant est choisi dans le groupe consistant en émulsifiants à cristaux liquides, émulsifiants à base de polysaccharides, émulsifiants à modification hydrophobe, et des combinaisons de ceux-ci. Procédé de formation d’une composition cosmétique en émulsion directe stable au sel selon la revendication 1, le procédé comprenant le mélange des polymères, l’ajout d’au moins un acide cosmétiquement acceptable, après quoi le mélange s’épaissit typiquement de manière appréciable, et l’ajustement du pH pour atteindre un pH final dans une plage d’environ 4,5 à environ 7,5 en ajoutant un ou plusieurs agents neutralisants.