Dispositif de mélange (13) configuré pour mélanger une préparation boulangère, pâtissière ou cosmétique comprenant : une cuve de mélange (23) configurée pour recevoir des ingrédients destinés à être mélangés pour former la préparation ; un premier outil de mélange (25) configuré pour plonger au moins partiellement dans la cuve de mélange (23) et configuré pour mélanger les ingrédients et/ou la préparation, le premier outil de mélange (25) étant configuré pour être entraîné en rotation autour d’un premier axe de rotation (X1) ; un deuxième outil de mélange (27) configuré pour plonger au moins partiellement dans la cuve de mélange (23) et configuré pour mélanger les ingrédients et/ou la préparation, le deuxième outil de mélange (27) étant configuré pour être entraîné en rotation autour d’un deuxième axe de rotation (X2), les premier et deuxième axes de rotation (X1, X2) étant sensiblement coaxiaux. Dispositif de mélange (13) selon la revendication 1, lequel comprend en outre un premier mécanisme d’entraînement (41) configuré pour entraîner en rotation le premier outil de mélange (25) autour du premier axe de rotation (X1), et un deuxième mécanisme d’entraînement (43) configuré pour entraîner en rotation le deuxième outil de mélange (27) autour du deuxième axe de rotation (X2). Dispositif de mélange (13) selon l’une des revendications 1 et 2, dans lequel le premier outil de mélange (25) et le deuxième outil de mélange (27) sont configurés pour être entraînés en rotation selon un même sens de rotation ou selon deux sens de rotation opposés. Dispositif de mélange (13) selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel le premier outil de mélange (25) comprend une première partie de mélange (47) disposée dans la cuve de mélange (23) et s’étendant vers un fond de la cuve de mélange (23), et dans lequel le deuxième outil de mélange (27) comprend une deuxième partie de mélange (47’) disposée dans la cuve de mélange (23) et s’étendant vers un fond de la cuve de mélange (23). Dispositif de mélange (13) selon la revendication 4, dans lequel au moins l’une des première et deuxième parties de mélange (47, 47’) comprend une portion rectiligne. Dispositif de mélange (13) selon l’une des revendications 4 ou 5, dans lequel au moins l’une des première et deuxième parties de mélange (47, 47’) comprend une portion incurvée. Dispositif de mélange (13) selon l’une des revendications 4 à 6, dans lequel au moins l’une des première et deuxième parties de mélange (47, 47’) comprend une portion s’étendant selon une direction axiale par rapport aux premier et deuxième axes de rotation (X1, X2) respectivement. Dispositif de mélange (13) selon l’une des revendications 4 à 7, dans lequel au moins l’une des première et deuxième parties de mélange (47, 47’) comprend une portion inclinée par rapport à une direction axiale par rapport aux premier et deuxième axes de rotation (X1, X2). Dispositif de mélange (13) selon l’une des revendications 4 à 8, dans lequel au moins l’une des première et deuxième parties de mélange (47, 47’) comprend une portion déportée (47a) configurée pour former un passage pour la préparation entre les première et deuxième parties de mélange (47, 47’). Dispositif de mélange (13) selon l’une des revendications 4 à 9, dans lequel au moins l’un des premier et deuxième outils de mélange (25, 27) comprend une partie de raclage (49, 49’) s’étendant selon une direction radiale par rapport aux premier et deuxième axes de rotation (X1, X2) et étant adjacente au fond de la cuve de mélange (23). Dispositif de mélange (13) selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel la cuve de mélange (23) comporte une ouverture de vidange, et une trappe de vidange qui est montée mobile entre une position de vidange dans laquelle la trappe de vidange libère l’ouverture de vidange et le contenu de la cuve de mélange peut être déversé en dehors de la cuve de mélange (23) à travers l’ouverture de vidange, et une position d’obturation dans laquelle la trappe de vidange obture l’ouverture de vidange. Dispositif de mélange (13) selon l’une quelconque des revendications 2 à 11, dans lequel le premier mécanisme d’entraînement (41) est configuré pour entraîner directement le premier outil de mélange (25) en rotation, et le deuxième mécanisme d’entraînement (43) est configuré pour entraîner directement le deuxième outil de mélange (27) en rotation. Dispositif de mélange (13) selon l’une quelconque des revendications 2 à 12, dans lequel le premier outil de mélange (25) comprend une première portion d’entraînement (31) configurée pour être entraînée en rotation autour du premier axe de rotation (X1) par le premier mécanisme d’entrainement (41), et le deuxième outil de mélange (27) comprend une deuxième portion d’entraînement (35), configurée pour être entraînée en rotation autour du deuxième axe de rotation (X2) par le deuxième mécanisme d’entraînement (43), la première portion d’entraînement (31) étant disposée autour de la deuxième portion d’entraînement (35). Dispositif de mélange (13) selon l’une quelconque des revendications précédentes, comprenant un capot de fermeture (24) configuré pour fermer de façon hermétique la cuve de mélange (23). Ensemble de mélange (11) comprenant un dispositif de mélange (13) conforme à l’une quelconque des revendications 1 à 13, et un bâti (15), la cuve de mélange (23) du dispositif de mélange (13) étant configurée pour être montée sur un bâti (15), la cuve de mélange (23) étant fixe par rapport au bâti (15).