Dispositif de commande manuelle (10), le dispositif de commande manuelle (10) comprenant : un socle (11), un bouton de commande (12) monté sur le socle (11) d’une manière offrant au moins une aptitude de mouvement par rapport au socle (11) suivant au moins un degré de liberté par pivotement ou par translation, le bouton de commande (12) délimitant au moins une zone d’appui (13a, 13b) accessible depuis l’extérieur du dispositif de commande manuelle (10), chaque zone d’appui (13a, 13b) permettant l’application manuelle d’un effort d’appui par l’utilisateur du dispositif de commande manuelle (10) sur la zone d’appui (13a, 13b), ledit effort d’appui entraînant un déplacement de la zone d’appui (13a, 13b) concernée d’une position inactive stable à une position active instable, au moins un interrupteur (14a, 14b) susceptible d’occuper un état actif et un état inactif, un interrupteur (14a, 14b) étant associé à une zone d’appui (13a, 13b) du bouton de commande (12), la zone d’appui (13a, 13b) plaçant l’interrupteur (14a, 14b) associé dans l’état inactif lorsqu’elle occupe la position inactive stable et plaçant l’interrupteur (14a, 14b) associé dans l’état actif lorsqu’elle occupe la position active instable, un mécanisme de rappel sollicitant le bouton de commande (12) d’une manière tendant à ramener ladite au moins une zone d’appui (13a, 13b) vers la position inactive stable, dans lequel : le mécanisme de rappel comprend un élément torique (18) formé dans une matière élastique, le dispositif de commande manuelle (10) comprend des éléments de réception (19) appartenant au bouton de commande (12) et/ou au socle (11), les éléments de réception (19) permettant de recevoir l’élément torique (18) et d’assurer son maintien par rapport au bouton de commande (12) et au socle (11), les éléments de réception (19) étant agencés de sorte à imposer localement à l’élément torique (18) au moins une inflexion (20, 20A, 20B) générant une précontrainte variable le long de la circonférence de l’élément torique (18). Dispositif de commande manuelle (10) selon la revendication 1, dans lequel la précontrainte générée par l’au moins une inflexion (20, 20A, 20B) est organisée de sorte que l’élément torique (18) exerce sur le bouton de commande (12) une force de rappel (FT), par effet élastique de l’élément torique (18) au niveau de ladite au moins une inflexion (20, 20A, 20B), ladite force de rappel (FT) tendant à un retour de chaque zone d’appui (13a, 13b) vers sa position inactive stable. Dispositif de commande manuelle (10) selon l’une des revendications 1 ou 2, dans lequel les éléments de réception (19) comprennent, pour la formation de chaque inflexion (20, 20A, 20B) : au moins une première nervure (19a) solidaire du socle (11), contre laquelle l’élément torique (18) vient s’appuyer suivant un premier sens (S1), au moins une deuxième nervure (19b) solidaire du bouton de commande (12), contre laquelle l’élément torique (18) vient s’appuyer suivant un deuxième sens (S2) opposé audit premier sens (S1), la deuxième nervure (19b) étant décalée par rapport à la première nervure (19a) le long de la circonférence de l’élément torique (18). Dispositif de commande manuelle (10) selon la revendication 3, dans lequel les éléments de réception (19) comprennent, au niveau de chaque zone d’appui (13a, 13b), deux premières nervures (19a) disposées de part et d’autre d’une deuxième nervure (19b). Dispositif de commande manuelle (10) selon l’une quelconque des revendications 1 à 4, dans lequel les éléments de réception (19) imposent une première inflexion (20A) associée à chaque zone d’appui (13a, 13b), la première inflexion (20A) étant agencée à l’aplomb de la zone d’appui (13a, 13b) associée. Dispositif de commande manuelle (10) selon la revendication 5, dans lequel les éléments de réception (19) sont configurés de sorte à imposer au moins une deuxième inflexion (20B) positionnée de manière décalée par rapport à ladite zone d’appui (13a, 13b) le long de la circonférence de l’élément torique (18). Dispositif de commande manuelle (10) selon l’une quelconque des revendications 1 à 6, dans lequel le socle (11) s’étend suivant un plan principal (P) et le bouton de commande (12) est superposé au socle (11) suivant un axe principal (D1) globalement orienté transversalement au plan principal (P) du socle (11), l’élément torique (18) étant placé entre une paroi supérieure (11a) du socle (11) et une paroi inférieure (12a) du bouton de commande (12) suivant l’axe principal (D1). Dispositif de commande manuelle (10) selon la revendication 7, dans lequel le bouton de commande (12) est mobile en translation par rapport au socle (11) le long de l’axe principal (D1). Dispositif de commande manuelle (10) selon l’une des revendications 7 ou 8, dans lequel le bouton de commande (12) est mobile en pivotement par rapport au socle (11) suivant au moins un axe de pivotement (D2) orienté transversalement à l’axe principal (D1). Dispositif de commande manuelle (10) selon l’une quelconque des revendications 1 à 9, dans lequel le bouton de commande (12) comprend une bague annulaire (21) présentant ladite aptitude de mouvement par rapport au socle (11) et délimitant au moins deux zones d’appui (13a, 13b) décalées entre elles sur le pourtour périphérique de la bague annulaire (21). Dispositif de commande manuelle (10) selon la revendication 10, comprenant un couvercle supérieur (22) solidaire du socle (11) et positionné dans une ouverture centrale (23) délimitée par la bague annulaire (21). Dispositif de commande manuelle (10) selon la revendication 11, dans lequel : le couvercle supérieur (22) présente un bord périphérique (221) et est solidaire du socle (11) par tout ou partie de son bord périphérique (221), le couvercle supérieur (22) présente une aptitude à se déformer par flexion lors de l’application manuelle d’une force d’appui par l’utilisateur du dispositif de commande manuelle (10) sur une zone centrale (222) du couvercle supérieur (22), ladite zone centrale (222) variant entre une configuration inactive stable dans laquelle le couvercle supérieur (22) est non fléchi lorsque ladite force d’appui est absente et une configuration active instable dans lequel le couvercle supérieur (22) est fléchi lorsque ladite force d’appui est appliquée, le dispositif de commande manuelle (10) comprenant un interrupteur supplémentaire (25) agencé de sorte que la zone centrale (222) du couvercle supérieur (22) place l’interrupteur supplémentaire (25) dans l’état inactif lorsque la zone centrale (222) occupe la configuration inactive stable et place l’interrupteur supplémentaire (25) dans l’état actif lorsque la zone centrale (222) occupe la configuration active instable. Dispositif de commande manuelle (10) selon l’une quelconque des revendications 1 à 12, comprenant des éléments de butée contre lesquels le bouton de commande (12) est en appui lorsque le bouton de commande (12) adopte un positionnement spatial par rapport au socle (11) dans lequel chaque zone d’appui (13a, 13b) occupe sa position inactive stable sous l’effet de l’élément torique (18), les éléments de butée étant directement ou indirectement solidaires du socle (11).