Composition pour son utilisation pour régime cétogène pour réduire les convulsions chez des patients souffrant d'épilepsie comprenant une proportion massique en lipides comprise entre 70 et 92 % dont 30 à 65 % de triglycérides à chaine moyenne dénommés TCM (triglycérides d’acides gras en C 6 à C 12 ), et de 5 à 15 % de taurine, de préférence entre 7 et 12 % de taurine, sous forme adaptée à une administration par voie orale. Composition pour son utilisation selon la revendication 1 caractérisée en ce que les triglycérides TCM comprennent des huiles de noix de coco, de préférence un mélange d'huile vierge et d'huile raffinée, dans des proportions de 40 à 50 % en poids de la composition. Composition pour son utilisation selon la revendication 1 ou 2 caractérisée en ce qu'elle comprend également de l'huile de graines de chanvre de Cannabis sativa L. , de préférence dans des proportions de 20 à 25 % en poids de la composition. Composition pour son utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce qu'elle comprend des oméga-3 sous forme de DHA, de préférence dans des proportions de 5 à 12 %, de préférence encore dans des proportions de 7 à 10 % en poids de la composition. Composition pour son utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce qu'elle comprend au moins un prébiotique, tel que l'inuline, de préférence l'inuline de chicorée. Composition pour son utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce qu'elle comprend un agent épaississant choisi parmi une cire alimentaire à point de fusion compris entre 55 et 85 °C. Composition pour son utilisation selon la revendication 6 caractérisée en ce que la cire alimentaire est une cire naturelle, de préférence choisie parmi la cire d'abeille, la cire de candelilla, la cire de tournesol, la cire de carnauba, la cire de mimosa, ou un mélange de celles-ci. Composition pour son utilisation selon la revendication au 6 ou 7 caractérisée en ce que la cire alimentaire est la cire d'abeille, présente de préférence dans des proportions de 1 à 5 %, de préférence encore de 2 à 4 % en poids de la composition. Composition pour son utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes comprenant à une teneur totale ne dépassant pas 2 % en poids de la composition, des vitamines telles que des vitamines E, D, et/ou la coenzyme Q 10. Composition pour son utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes comprenant à une teneur totale ne dépassant pas 2 % en poids de la composition, des acides aminés, autres que la taurine, parmi lesquels la leucine et/ou l’arginine. Composition pour son utilisation selon l’une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce qu'elle comprend les pourcentages en poids suivants : de l'huile de graines de chanvre de Cannabis sativa L. 20 à 25 %, de l'huile vierge de noix de coco 20 à 25 %, de l'huile de coco TCM de 20 à 25 %, de la DHA 5 à 10 %, de la taurine 5 à 15 %, de l'inuline 2 à 10 %, de la cire alimentaire, à point de fusion compris entre 55 et 85 °C, 1 à 5 %, éventuellement, à une teneur totale ne dépassant pas 2 % en poids de la composition, des vitamines et/ou la coenzyme Q 10, et éventuellement, à une teneur totale ne dépassant pas 2 % en poids de la composition, des acides aminés parmi lesquels la leucine et/ou l’arginine. Procédé de préparation de la composition selon la revendication 11 comprenant les étapes suivantes : - mélange sous agitation, à une température à laquelle la cire alimentaire est liquide, de ladite cire et de l'huile vierge de noix de coco, - ajout au dit mélange sous agitation de l'huile de coco TCM, l'huile de graines de chanvre de Cannabis sativa L. et la taurine, à une température supérieure à 35 °C, - puis après refroidissement à la température de 20 à 25 °C, introduction toujours sous agitation de l’huile DHA, l'inuline, les éventuelles vitamines et/ou la coenzyme Q 10, et les éventuels acides aminés, - obtention d’une composition apte à se solidifier au repos à température ambiante de 20 à 25 °C et à reprendre un aspect fluide sous agitation, tout en conservant son homogénéité.