Ensemble pour le montage et le démontage d’un outil tournant (1) sur une broche d’entraînement en rotation d’une machine–outil, caractérisé en ce qu’il comprend : - un boîtier de dépose (2) de l’outil tournant (1) comprenant des moyens de réception et de fixation dudit outil tournant (1) sur le boîtier de dépose (2) ; – un élément de montage (3) de la broche sur l’outil tournant (1), comprenant un support de montage (31), comprenant des moyens de fixation dudit support de montage (31) sur la broche d’entraînement en rotation et des moyens de fixation du support de montage (31) sur l’outil tournant (1), – ledit outil tournant (1) comprenant des moyens de fixation destinés à coopérer avec les moyens de fixation du boîtier de dépose (2), par entraînement en rotation de l’outil tournant (1) logé dans le boîtier de dépose (2) entre une position de verrouillage et une position de déverrouillage desdits moyens de fixation ; l’entraînement en rotation de l’outil tournant (1) dans un premier sens de rotation amenant les moyens de fixation du boîtier de dépose (2) et de l’outil tournant (1) en position de déverrouillage, l’entraînement en rotation de l’outil tournant (1) dans le sens opposé de rotation amenant les moyens de fixation de l’outil tournant (1) et du boîtier de dépose (2) en position de verrouillage. Ensemble selon la revendication 1, caractérisé en ce que ledit outil tournant (1) comprend en outre des moyens de fixation destinés à coopérer avec les moyens de fixation du support de montage (31), par entraînement en rotation de l’outil tournant (1) par rapport au support de montage (31) entre une position de verrouillage et une position de déverrouillage desdits moyens de fixation, l’entraînement en rotation de l’outil tournant (1) dans le premier sens de rotation amenant les moyens de fixation du boîtier de dépose (2) et de l’outil tournant (1) en position de déverrouillage et les moyens de fixation de l’outil tournant (1) et du support de montage (31) en position de verrouillage, l’entraînement en rotation de l’outil tournant (1) dans le sens opposé de rotation amenant les moyens de fixation de l’outil tournant (1) et du boîtier de dépose (2) en position de verrouillage et les moyens de fixation de l’outil tournant (1) et du support de montage (31) en position de déverrouillage. Ensemble selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que les moyens de fixation de l’outil tournant (1) sont constitués de pattes (121) ménagées en saillie radiale à la périphérie dudit outil tournant. Ensemble selon la revendication 3, caractérisé en ce que les pattes (121) sont ménagées à la périphérie d’un disque de verrouillage (12). Ensemble selon la revendication 4, caractérisé en ce que le disque de verrouillage (12) comporte un orifice central (122) de forme oblongue. Ensemble selon l’une des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que le boîtier de dépose (2) comprend un socle (21) comportant un logement de réception (22) de section circulaire dans lequel est logeable l’outil tournant (1), le socle (21) comportant à la périphérie du logement de réception (22), une rainure (23) qui reçoit les moyens de fixation du boîtier de dépose (2), la rainure (23) et lesdits moyens de fixation du boîtier de dépose (2) définissant à la périphérie dudit logement de réception (22) au moins un espace de réception (4) et au moins un espace de verrouillage (5) des moyens de fixation de l’outil tournant . Ensemble selon la revendication 6, caractérisé en ce que les moyens de fixation du boîtier de dépose (2) sont constitués de deux pièces annulaires telles que des rondelles (24, 25) présentant un diamètre extérieur égal au diamètre extérieur de la rainure (23) et de largeur identique inférieure à la largeur de la rainure (23), et logées superposées dans ladite rainure (23), la première rondelle (24) logée dans la rainure (23) présentant à sa périphérie intérieure au moins une dent (241) ménagée en saillie radiale, la seconde rondelle (25) posée dans la rainure (23) sur la première rondelle 24 présentant à sa périphérie intérieure au moins une patte (251) ménagée en saillie radiale, la au moins une dent (241) de la première rondelle (24) étant positionnée sous la au moins une patte (251) de la seconde rondelle (25) à une extrémité de ladite patte (251), l’extrémité de la dent (241) et de la patte (251) en saillie des rondelles (24, 25) s’alignant avec le bord intérieur de la rainure (23), de sorte que de part et d’autre d’une patte (251) est ménagé un espace de la rainure libre constituant un espace de réception (4) tandis qu’un espace de verrouillage est ménagé sous chaque patte (251 ) jusqu’à une butée formée par la dent (241) positionnée dessous. Ensemble selon l’une des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que le support de montage (31) de l’ensemble pour la fixation de l’outil tournant (1) sur une broche d’entraînement en rotation est constitué d’un disque pourvu d’un orifice central, les dimensions dudit disque correspondant à celles de l’outil tournant (1) et qui de préférence est aimanté. Ensemble selon la revendication 8, caractérisé en ce que les moyens de fixation dudit support de montage (31) sur la broche d’entraînement en rotation sont constitués d’une douille s’étendant depuis une face du support de montage (31), engageable et fixable de manière réversible sur une broche d’entrainement en rotation d’une machine-outil. Ensemble selon l’une des revendications 5 à 9, caractérisé en ce que les moyens de fixation du support de montage (31) sur l’outil tournant (1), sont constitués d’une douille (33) s’étendant depuis une face du support de montage (31) dont l’extrémité libre présente deux ailettes (34) arrondies diamétralement opposées, définissant une extrémité de forme et dimensions complémentaires à celles de l’orifice oblong (122) du disque de verrouillage (12) de l’outil tournant (1), formant une clé de verrouillage (35). Ensemble selon la revendication 10, caractérisé en ce que chaque ailette (34) présente une partie creusée (34a) formant un épaulement arrondi (34b) de sorte que la clé (35) ainsi formée présente deux épaulements arrondis (34b) diagonalement opposés et tels qu’une fois la clé (34) engagée dans l’orifice oblong (122), un entraînement en rotation de la clé (34), permet de loger la partie creusée (34a) de l’ailette (34) sous bord de l’orifice oblong (122) jusqu’à venir en butée avec son épaulement (34b), pour verrouiller l’ensemble de montage sur le disque de verrouillage (12) de l’outil tournant (1). Ensemble selon l’une des revendications 6 ou 7, caractérisé en ce que le socle du boîtier de dépose (2) comporte plusieurs logements de réception (22) accueillant chacun un outil tournant (1) différent. Machine-outil pourvue d’une broche d’entraînement en rotation d’un outil tournant, et d’un ensemble pour le montage et le démontage dudit outil tournant selon l’une des revendications 1 à 12.