Après le remplissage massif de la barrique, celle-ci est déplacée et chargée dans la station de remplissage laminaire, l’orifice latéral du côté opposé de la barrique étant aligné axialement avec le bec-lance de remplissage. Une fois que la station a été placée au poste de remplissage laminaire et que la pompe à vide est activée, le mouvement longitudinal descendant du bec-lance de remplissage commence vers l’orifice latéral d'entrée de la barrique jusqu'à la position déterminée par le capteur de position intermédiaire. Le bec-lance de remplissage utilisé dans ce poste de remplissage laminaire est identique à celui utilisé au poste de remplissage massif, mais avec une section intérieure du bec plus petite, ce qui assure un débit de vin plus faible et donc un écoulement plus doux et plus précis sans générer de mousse. Grâce à l'activation de la pompe à vide, les gouttes restantes du dispositif bec-lance de remplissage utilisé lors de la phase de remplissage précédente sont capturées, ce qui les empêche de pénétrer dans le volume de vin déjà rempli et de provoquer une mousse indésirable, ainsi que de tomber sur la surface extérieure de la barrique et de créer des taches qui doivent ensuite être nettoyées. Dès que le capteur de position intermédiaire détecte que le bec-lance de remplissage est dans la position requise, la pompe à vide se désactive et un autre mouvement longitudinal vers le bas se poursuit jusqu'à la position détectée par le capteur de position de remplissage laminaire, où le clapet supérieur s’ouvre en même temps que se produit le déplacement longitudinal vers le bas de la lance mobile jusqu'à l'ouverture du clapet supérieur. De cette manière, le vin qui s'écoule par le conduit annulaire de remplissage sort par l’orifice de remplissage du bec extérieur vers la barrique. Ainsi, le flux de vin est versé doucement sur le volume de vin déjà rempli à la station de remplissage massif, sans émulsionner le vin ni créer de nouvelle mousse. En outre, ce dispositif intègre des régulateurs pneumatiques pour régler la vitesse d'ouverture et de fermeture des clapets supérieur et inférieur. Pendant le remplissage laminaire, le niveau du vin à l'intérieur de la barrique commence à monter jusqu'à ce qu'il entre en contact avec la sonde de contact liquide qui est incorporée dans la surface extérieure du bec extérieur ; ensuite commence la montée longitudinale de la lance intérieure mobile jusqu'à ce que le clapet inférieur se ferme, coupant ainsi l'écoulement du vin. L'utilisation d'au moins une sonde de contact liquide permet de garantir que le niveau du vin à l'intérieur de la barrique se trouve à une certaine distance de l’orifice d'entrée latéral de la barrique et assure ainsi un remplissage complet et une quantité minimale d'oxygène nocif à l'intérieur de la barrique. De cette manière, la est correctement disposée pour un bouchage et une fermeture optimaux au poste de vérification et de fermeture suivant. Le bec-lance de remplissage se déplace alors longitudinalement vers le haut jusqu'à la position détectée par le capteur de position intermédiaire et la pompe à vide s’active. Ainsi, les gouttes de vin en excès sont à nouveau conduites vers le réservoir de réutilisation via les ouvertures de récupération des conduits excentriques et la ligne de vide principale et le conduit de réutilisation sans tacher l'extérieur de la barrique. Le mouvement longitudinal ascendant du bec-lance se poursuit ensuite jusqu'à la position détectée par le capteur de position initiale.