Composition sous forme d’émulsion huile-dans-eau comprenant : (i) un ou plusieurs tensioactifs amphotères ou zwittérioniques, (ii) un ou plusieurs corps gras ayant un point de fusion inférieur ou égal à 35°C à pression atmosphérique ; (iii) un ou plusieurs agents propulseurs ; et (iv) de l’eau ; la teneur totale du ou des tensioactifs amphotères ou zwittérioniques (i) étant supérieure ou égale à 5% en poids, par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le ou les tensioactifs amphotères ou zwittérioniques sont choisis parmi les alkyl(C 8 -C 20 )bétaïnes, les alkyl(C 8 -C 20 )amidoalkyl(C 3 -C 8 )bétaïnes, les alkyl(C 8 -C 20 )amphoacétates, les alkyl(C 8 -C 20 )amphodiacétates et leurs mélanges ; de préférence parmi les alkyl(C 8 -C 20 )bétaïnes, les alkyl(C 8 -C 20 )amidoalkyl(C 3 -C 8 )bétaïnes, et leurs mélanges ; et plus préférentiellement parmi les alkyl(C 8 -C 20 )amidoalkyl(C 3 -C 8 )bétaïnes et leurs mélanges. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la teneur totale du ou des tensioactifs amphotères ou zwittérioniques (i) va de 5 à 25% en poids, de préférence de 6 à 20% en poids, et plus préférentiellement de 7 à 18% en poids par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le ou les corps gras (ii) ont un point de fusion inférieur ou égal à 28°C à pression atmosphérique, et sont de préférence choisis parmi les alcanes en C 6 à C 16 linéaires ou ramifiés, les hydrocarbures linéaires ou ramifiés à plus de 16 atomes de carbone d’origine minérale ou synthétique, les alcools gras non-polyoxyalkylénés, les acides gras, les triglycérides, les esters d’acides et/ou d’alcools gras, les silicones et leurs mélanges. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la teneur totale du ou des corps gras (ii), ayant un point de fusion inférieur ou égal à 35°C à pression atmosphérique, est supérieure ou égale à 0,1% en poids, de préférence va de 0,2 à 10% en poids, et plus préférentiellement de 0,25 à 5% en poids par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le rapport pondéral entre la teneur totale en tensioactifs amphotères ou zwittérioniques (i) et la teneur totale en corps gras (ii), ayant un point de fusion inférieur ou égal à 35°C à pression atmosphérique, est supérieur ou égal à 1, de préférence supérieur ou égal à 2, plus préférentiellement va de 2 à 50, mieux encore de 5 à 40, et encore plus préférentiellement de 10 à 35. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le ou les agents propulseurs (iii) sont choisis parmi les hydrocarbures volatiles, éventuellement halogénés, le diméthyléther, et leurs mélanges ; de préférence parmi le diméthyléther, les alcanes en C 3 à C 5 , et leurs mélanges ; plus préférentiellement parmi les alcanes en C 3 à C 5 et leurs mélanges ; et mieux encore parmi le propane, le n-butane, l’isobutane, et leurs mélanges. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la teneur totale du ou des agents propulseurs (iii) va de 0,5 à 10% en poids, de préférence de 1 à 8% en poids, et plus préférentiellement de 3 à 6% en poids, par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce la teneur totale en eau est supérieure ou égale à 40% en poids, de préférence va de 50 à 93% en poids, et plus préférentiellement de 70 à 90% en poids, par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu’elle comprend en outre un ou plusieurs tensioactifs non ioniques, de préférence choisis parmi de les alcools gras polyoxyéthylénés, les alkyl(poly)glycosides, les esters d'acides gras du sorbitan éthoxylés ayant de 2 à 30 motifs d'oxyde d'éthylène, les tensioactifs siliconés et leurs mélanges, et plus préférentiellement parmi l’oleth-10, le polysorbate 80, le decyl glucoside, le coco glucoside, le lauryl glucoside, le PEG-11 méthyl éther diméthicone, et leurs mélanges. Composition selon la revendication précédente, caractérisée en ce que la teneur totale du ou des tensioactifs non ioniques va de 0,1 à 10% en poids, et de préférence de 2,5 à 7,5% en poids, par rapport au poids total de la composition. Composition selon la revendication 10 ou 11, caractérisée en ce que le rapport pondéral entre la teneur totale en tensioactifs amphotères ou zwittérioniques (i) et la teneur totale en tensioactifs non ioniques est supérieur ou égal à 1, et de préférence supérieur ou égal à 1,5 Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la turbidité de ladite composition, mesurée par turbidimétrie à température ambiante (25°C) et pression atmosphérique, est inférieure ou égale à 200 unités NTU, de préférence inférieure ou égale à 100 unités NTU, plus préférentiellement inférieure ou égale à 50 unités NTU, et mieux encore inférieure ou égale à 20 unités NTU. Dispositif aérosol comprenant : - un récipient contenant une composition telle que définie selon l’une quelconque des revendications précédentes, et - un moyen de pulvérisation de ladite composition. Dispositif aérosol selon la revendication précédente, caractérisé en ce que le récipient est transparent. Procédé de traitement cosmétique des matières kératiniques, de préférence procédé de lavage et/ou de conditionnement, en particulier des matières kératiniques humaines telles que les cheveux et la peau, comprenant l’application sur lesdites matières kératiniques d’une composition telle que définie à l’une quelconque des revendications 1 à 13 ; ladite application étant suivie ou non d’un rinçage après un éventuel temps de pose. Procédé de lavage et/ou de conditionnement des fibres kératiniques, en particulier des fibres kératiniques humaines telles que les cheveux, comprenant l’application sur lesdites fibres kératiniques d’une composition telle que définie à l’une quelconque des revendications 1 à 13 ; ladite application étant suivie ou non d’un rinçage après un éventuel temps de pose.