La présente invention concerne l'utilisation Cextraits d'une plante très répandue, notamment en Europe, dans des compositions cosmétiques ou nutraceutiques. Plus précisément, elle se rapporte à de nouveaux extraits et de nouvelles applie Mons des primevères pour diminuer le taux de cortisol et ainsi diminuer le stress ; composante délétère pour les organes tel que la peau, les cheveux. On entend par primevère, toutes les espèces du genre Primula, comme par exemple Prirnula yetis, Prirreula vulgaris, Prie-nul° sikkineensis... En Frante, l'espère la plus fréquente de Primuia est la primevère officinale connue sous le nom de *.g coucoo ». primevère esi connue pour ses propriétés adoucissantes et calmantes des fleurs. Les feulles sont anti-ecchymotlques. Toute la plante et particulièrement la racine ont des propriétés analgésiques, anti-spasmodiques, diurétiques, pectorales et expectorantes. Les fleurs et les feuilles sont corrstibles. La littérature scientifique mentionne la présence de diverses familles phytochimiques, en particulier les flavonoïdes glycosylés (Planta Med. 1981 an;41(1):96-9). Des saponosides y ont égaiement été décrits. Il a été démontré que le cortisol est l'hormone du stress chronique et que sont taux croit avec le niveau de stress. Par ailleurs, le taux de cortisol ,.7u;gmente avec l'âge et chez la femme au cours de la ménopause (Menopause. 2009 Jul-Aug.,16(4):701-18). Il a également un impact sur la chute des cheveux. Le cortisol est délétère pour la masse musculaire chez l'homme. Le cortisol peut impacter le taux de testostérone (Int J Sports Med. 1996 Aug:17(6):423-8). Un taux élevé de cortisol serait en relation avec une diminution du taux de testostérone. Il a été démontré que chez l'homme de 60 ans et plus, un traitement chronique avec des glucocorticoides entraîne une diminution du taux de testostérone. Le taux de cortisol réduit l'épaisseur de la peau, diminue la synthèse de collagène et la matrice extracellulaire en général. Il entraîne ainsi un retard de cicatrisation. En complément de ces éléments, il a été identifié une enzyme, la 11-Beta-HydroxySteroidDeshydrogenase de type 1 (11BFISD1) qui catalyse la biosynthèse du cortisol. Cette protéine est présente dans la peau au niveau des kératinocytes et des fibroblastes (i Invest Dermatol. 2011 Jan;131(1):30-6. Epub 2010 Aug 26), L'enzyme augmente avec l'âge et avec la photo-exposition a: augmente ainsi le taux de cor tisol. Le cortisol entraîne un retard de cicatrisation des plaies. Par la simulation de synthèse des enzymes de dégradation de la matrice extracellulaire telles que les rnétalloprotéinases et l'inhibition des gènes codants pour les collagènes, l'hypercortisolisme chronique a également un effet de dégraditon jx derme, caractérisé par une diminution des propriétés nnecaniques de la peau (diminution de l'épaisseur du tissu conjonctif sous-jacent) (PLoS One, 2011;6(9):e25039, Epub 2011 Sep 20). La présente invention décrit de nouveaux extraits de primevère ainsi que leurs applications pour diminuer le taux de cortisol et exercer un rtle antistre_ss sur les organes de l'animal traité, en particulier, de la peau et des cheveux chez l'homme Ces extraits de primevère jouent donc un rôle favorable dans des composaions cosmétiques ou nutraceutiques anti-âge. Selon l'invention, on a découvert que les extraits de primevère sont capables d'inhiber les enzymes impliquées dans la synthèse du cortisol, comme le HSD1 mentionné précédemment.