REVENDICATIONS1. Composition comprenant un extrait peptidique et osidique de graines de Passiflore, en particulier de graines de Passiflora incarnata ou de Passiflora edulis, avantageusement de Passiflora edulis, en tant que principe actif, et le cas échéant un excipient approprié. 2. Composition selon la revendication 1, caractérisée en ce que l'extrait peptidique et osidique est obtenu par hydrolyse enzymatique, avantageusement en présence d'au 10 moins une protéase et au moins une carbohydrase. 3. Composition selon la revendication 1 ou 2, caractérisée en ce que dans l'extrait peptidique et osidique, les peptides ont une taille inférieure à 3500 Da. 15 4. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que dans l'extrait peptidique et osidique, le ratio massique peptides/sucres est supérieur à 0,75 et de préférence compris entre 1 et 2. 5. Composition selon la revendication 4, caractérisé en ce que l'extrait peptidique 20 et osidique comprend 20 à 70 %, avantageusement 30 à 65 %, typiquement 55%, en poids de peptides. 6. Composition selon la revendication 4, caractérisé en ce que l'extrait peptidique et osidique comprend 20 à 60 %, avantageusement 30 à 55 %, typiquement 40%, en 25 poids de sucres. 7. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, comprenant 0,001 à 10% en poids, avantageusement 0,01 à 5%, dudit extrait peptidique et osidique de graines de Passiflore, le poids de l'extrait étant exprimé en extrait sec, par 30 rapport au poids total de la composition. 8. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, comprenant en outre un autre principe actif, en plus de l'extrait peptidique et osidique de graines de passiflore, ledit autre principe actif étant avantageusement choisi parmiles émollients, les actifs hydratants, les activateurs de la synthèse de kératine, les kératorégulateurs, les kératolytiques, les agents restructurant de la barrière cutanée (activateurs de la synthèse des lipides cutanés), des agonistes PPARs (ou Peroxysome Proliferator Activated Receptor), les agonistes RXR ou LXR, les agents sébo-régulateurs, les agents anti- irritants, les agents apaisants, les agents anti-inflammatoires, les agents anti-oxydants et les agents anti-âge, les agents dépigmentants ou hypodépigmentants, les agents pigmentants, les agents lipolytiques ou inhibiteurs de la lipogenèse ou encore les agents anti-cellulite ou amincissants, les filtres et écrans solaires minéraux ou organiques, les composés antifongiques, les conservateurs, les agents anti-bactériens, les pré et probiotiques, les antibiotiques, les immuno-modulateurs ; les extraits végétaux ; et les oxazolines. 9. Procédé de préparation d'un extrait peptidique et osidique des graines de passiflore, en particulier de graines de Passiflora incarnata ou de Passiflora edulis, avantageusement de Passiflora edulis, comprenant au moins une étape d'hydrolyse enzymatique. 10. Procédé selon la revendication 9, caractérisé en ce qu'il comprend les étapes successives suivantes : a) dispersion en phase aqueuse des graines broyées ; puis b) traitement enzymatique, avantageusement par ajout d'au moins une protéase et d'au moins une carbohydrase, de la dispersion aqueuse obtenue à l'étape a), puis c) le cas échéant, traitement thermique pour dénaturer les enzymes, et d) récupération de l'extrait peptidique et osidique à la fin de l'étape b) ou c). 11. Procédé selon la revendication 10, caractérisé en ce que le traitement enzymatique comprend successivement une étape bl) d'ajout d'une carbohydrase, avantageusement choisie parmi les pectinases, cellulases, arabanases, hémicellulases, xylanases et P-glucanases, puis une étape b2) d'ajout d'une protéase. 12. Procédé selon l'une quelconque des revendications 10 à 11, caractérisé en ce que préalablement à l'étape a) les graines sont délipidées. 13. Procédé selon l'une quelconque des revendications 10 à 12, caractérisé en ce qu'il comprend une étape supplémentaire, entre les étapes b), ou le cas échéant c), et d) de filtration ou centrifugation, éventuellement suivie d'une ultrafiltration, diafiltration, ou nanofiltration. 14. Procédé selon la revendication 13, caractérisé en ce qu'il comprend une étape d'ultrafiltration à 15 kDa. 15. Extrait peptidique et osidique de graines de passiflore, en particulier de graines de Passiflora incarnata ou de Passiflora edulis, avantageusement de Passiflora edulis, susceptible d'être obtenu par le procédé selon l'une quelconque des revendications 9 à 14, contenant 10 à 90 % en poids de peptides et 10 à 90 % en poids de sucres. 16. Extrait selon la revendication 15, contenant 20 à 70 %, avantageusement 30 à 65 %, typiquement 55%, en poids de peptides et 20 à 60 %, avantageusement 30 à 55 %, typiquement 40%, en poids de sucres. 17. Extrait selon la revendication 15 ou 16 ou composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 8 pour son utilisation pour prévenir et/ou traiter : des troubles ou pathologies de la peau et/ou des muqueuses et/ou des phanères des troubles vasculaires des altérations du tissu adipeux. 18. Procédé de soin cosmétique de la peau et/ou des phanères et/ou des muqueuses, en vue d'améliorer leur état et/ou leur aspect, consistant à administrer une composition cosmétique telle que définie selon l'une quelconque des revendications 1 à 8 ou un extrait tel que défini selon l'une quelconque des revendications 16 ou 17.