En cosmétique, il existe de nombreuses façons d'améliorer l'état général de la peau et des phanères notamment donner ou redonner de l'éclat, hydrater, pigmenter ou dépigmenter, protéger contre les agressions extérieures, comme les UV ou le froid, calmer les irritations, les rougeurs, l'acné, diminuer les micro-oedèmes (comme les poches sous les yeux), diminuer les cernes, les signes de vieillissement, comme les rides, les ridules, les pigmentations, redonner de la souplesse et de l'élasticité, traiter les chutes de cheveux, agir sur les tissus adipeux, donner du volume, de la densité, améliorer la texture, etc. Par extrait d'origine végétale, on entend selon l'invention un extrait pouvant être obtenu directement à partir d'une plante ou par culture végétale. Le régne végétal est depuis longtemps et dans toutes les régions du monde une source abondante et largement utilisée de substances actives sur le plan biologique, dans les domaines pharmaceutique et cosmétique notamment. Les possibilités sont infinies. La présente invention a pour but de proposer un nouvel extrait d'origine végétale pour l'industrie des cosmétiques et de la dermopharmacie toujours en demande de nouveaux ingrédients actifs. A cet effet, elle propose un extrait d'origine végétale caractérisé en ce qu'il est obtenu à partir d'une plante du genre Globularia. La peau est soumise à de nombreuses agressions externes : UV, ondes électromagnétiques, oxydants, pollutions, agents biologiques. Ces stress induisent entre autre effets délétères des phénomènes micro-inflammatoires plus ou moins chroniques et la formation de produits toxiques dans les cellules de l'épiderme ou à leur périphérie. Parmi ces produits, on trouve les médiateurs pré-inflammatoires et certains facteurs de croissance qui provoquent une sur-densification locale des terminaisons nerveuses épidermiques associée à une hyperréactivité aux stimuli externes. Ceci a pour conséquence d'abaisser le seuil de tolérance de la peau vis-à-vis de ces stimuli. Elle devient très sensible, ce qui génère un inconfort mais aussi le plus souvent des rougeurs passagères. Par ailleurs, la peau accumule progressivement des débris d'origines variées, composés de protéines, glucides et lipides altérés. Ces composants (protéines carbonylées, lipoperoxydes, lipofuscine,...) se comportent aussi comme des produits toxiques qui perturbent la physiologie et l'homéostasie cellulaire et modifient des équilibres métaboliques fragiles. Au fil du temps, ils altèrent la respiration mitochondriale, l'intégrité membranaire, l'activité enzymatique et les mécanismes de détoxification comme le protéasome. De telles modifications peuvent provoquer le changement de comportement de certaines cellules comme les cellules souches. En effet, ces dernières se trouvent dans un environnement particulier dont la modification peut conduire à l'affaiblissement de leur caractère et de leur phénotype progéniteur (taille cellulaire plus importante, réduction des capacités multiplicatrices...), ce qui les rend moins aptes à tenir leur rôle dans le renouvellement des kératinocytes. Des données expérimentales montrent que les stress doux reçus précocément peuvent retarder la dégradation cutanée et donc le vieillissement, en aidant ultérieurement l'organisme à faire face à des stress plus sévères (agressions externes). Ce phénomène a pour nom hormesis. Il repose sur l'activation de mécanismes de détoxification et de défense cellulaire, en réponse à un stress doux ou en réponse à des substances dont on dit qu'elles ont un effet hormétique (molécules appelées hormétines). L'hormesis va ainsi contribuer à une meilleure adaptation de la cellule et donc de l'organisme face aux stress ultérieurs, en lui permettant de lutter plus efficacement contre les effets délétères mentionnés ci-dessus. Il est ainsi très intéressant d'un point de vue cosmétique, dermo-pharmaceutique et cosméceutique, de pouvoir mimer les effets de l'hormesis afin d'améliorer la physiologie de la peau et lui permettre de mieux lutter contre les futures agressions et ainsi contre le vieillissement. Pour une meilleure compréhension de cet effet hormétique, on peut parler de vaccin anti-âge. Cependant l'effet hormétique, s'il se traduit sur un temps long (anti-âge), permettra également d'améliorer rapidement l'état de la peau (sur le cours-terme) en lui conférant une moindre sensibilité aux agressions extérieures et en lui donnant plus de transparence et d'éclat. C'est cet ensemble de propriétés inattendues et originales qui a été notamment démontré pour l'extrait suivant l'invention au travers d'une série de tests qui seront développés par la suite. Ainsi, la description détaillée donnée plus loin, montre qu'un tel extrait présente des propriétés in vivo tout à fait inattendues et originales dans les domaines techniques ciblés, notamment une amélioration de la transparence de la peau et de la réactivité cutanée produisant un effet remarquable sur la qualité visuelle de la peau : éclat, clarté, pureté et homogénéité du teint, aspect lisse, etc. grâce notamment à une stimulation des défenses hormétiques de la peau. Le genre Globularia appartient à la famille des Globulariacées et comprend plusieurs espèces, dont celles cornues : Globularia alypum, Globularia bisnagarica, Globularia cordifolia, Globularia nudicaulis, Globularia vulgaris, Globularia gracilis, Globularia repens et Globularia valentina. La Demanderesse s'est plus particulièrement intéressée à l'espèce Globularia cordifolia.