REVENDICATIONS1. Composition anti-oxydante comprenant au moins un extrait de parties aériennes d'ortie, un extrait de thalle d'ascophyllum, un extrait 5 d'acérola et de l'acide ascorbique. 2. Composition anti-oxydante selon la revendication 1, comprenant en poids, par rapport au poids totale de ladite composition, 0,1%o à 85% d'extrait de parties aériennes d'ortie, 0,1% à 85% d'extrait d'ascophyllum, 0,1% à 85% d'extrait d'acérola et 0,1% à 85% d'acide 10 ascorbique. 3. Composition anti-oxydante selon la revendication 2, comprenant en poids, par rapport au poids totale de ladite composition, 30% à 70% d'extrait d'ortie, 05% à 25% d'extrait d'ascophyllum, 5% à 15% d'extrait d'acérola et 30% à 70% d'acide ascorbique. 15 4. Alicament comprenant ladite composition anti-oxydante selon l'une des revendications 1 à 3. 5. Alicament selon la revendication 4, comprenant, en poids, par rapport au poids total dudit alicament, de 0,1% à 85% de ladite composition anti-oxydante. 20 6. Alicament selon la revendication 5, comprenant, en poids, par rapport au poids total dudit alicament, de 3,0% à 65% de ladite composition anti-oxydante. 7. Alicament selon l'une des revendications 4 à 6, comprenant en outre au moins un des actifs ou extraits choisis parmi de vitamines 25 comme la vitamine E ; de caroténoïdes comme le bêta-carotène et la lutéine ; la coenzyme Q10 ; l'acide alpha-lipoïque ; les oligoéléments/minéraux comme le sélénium ; l'extrait de romarin ; l'extrait de thym ; l'extrait de mélisse ; l'extrait de basilic ; l'extrait de thé ; l'extrait de baies ; l'extrait d'orthosiphon, ; l'extrait de camu camu ; 30 1' extrait d'orthosiphon, des polyphénols, ou un de leurs mélanges. 8. Alicament selon l'une des revendications 4 à 7, dans lequel l'alicament se présente sous forme d'une solution ou d'une suspension aqueuse dans une ampoule en verre, en stick ou en boisson, en flacon compte gouttes, en spray, ou à l'état sec de comprimé nus ou enrobés, de 35 gélules, de dragées, de capsules, de poudre, de comprimés effervescents, de granules, de sticks, de pastilles. 9. Alicament selon l'une des revendications 4 à 8, appliqué pour prévenir le vieillissement prématuré des cellules chez un organisme et/ou protéger celui-ci contre les dommages causés par les radicaux libres et le stress oxydant. 10. Produit cosmétique comprenant ladite composition antioxydante selon l'une des revendications 1 à 3. 11. Produit cosmétique selon la revendication 10, comprenant, en poids, par rapport au poids total dudit produit cosmétique, de 0,1% à 85% de ladite composition anti-oxydante. 12. Produit cosmétique selon la revendication 11, comprenant, en poids, par rapport au poids total dudit produit cosmétique, de 3,0% à 65% de ladite composition anti-oxydante. 13. Produit cosmétique selon l'une des revendications 10 à 12, comprenant en outre au moins un des actifs ou extraits choisis parmi : les vitamines comme la vitamine E ; les caroténoïdes comme le bêta-carotène et la lutéine ; la coenzyme Q10 ; l'acide alpha-lipoïque ; les oligoéléments/minéraux comme le sélénium ; l'extrait de romarin ; l'extrait de thym ; l'extrait de mélisse ; l'extrait de basilic ; l'extrait de thé ; l'extrait de baies ; l'extrait d'orthosiphon, ; l'extrait de camu camu ; 1' extrait d'orthosiphon, des polyphénols, ou un de leurs mélanges. 14. Produit cosmétique selon l'une des revendications 10 à 13, dans lequel le produit cosmétique se présente sous forme de crème, de lotion, de soin, de shampooing, de savon, de patch, de gel ou de pâte. 15. Produit cosmétique selon l'une des revendications 10 à 14, appliqué pour prévenir le vieillissement prématuré des cellules chez un organisme et/ou protéger celui-ci contre les dommages causés par les radicaux libres et le stress oxydant. 16. Utilisation d'un produit cosmétique selon la revendication 15, caractérisé en ce qu'il est appliqué à un être humain, une à quatre fois par jour, par dose comprenant de 10 mg à 30 g de la composition anti-oxydante pendant une période de 5 jours à 3 ans. 17. Procédé de fabrication de la composition anti-oxydante selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce qu'il comprend l'étape consistant à: - réaliser une extraction avec un solvant polaire à partir d'extraits : de parties aériennes d'extrait d'orties, de thalled'Ascophyllum, d'un extrait d'acérola, et de fruit de Malpighia punicifolia, de manière à obtenir un extrait d'ortie comprenant de 0,05% à 50% en poids de polyphénols totaux, par rapport au poids total dudit extrait d'ortie obtenu, un extrait d'ascophyllum comprenant de 1% à 70% en poids de polyphénols totaux, par rapport au poids total dudit extrait d'ascophyllum obtenu, et un extrait d'acérola comprenant de 1% à 80% en poids de vitamine C, par rapport au poids total dudit extrait d'acérola obtenu.