Le stratum corneum est la partie la plus superficielle de la peau et représente l'aboutissement du processus de différenciation des kératinocytes. Au cours de cette différenciation, les kératinocytes issus de l'assise basale subissent une série de remaniements métaboliques et structuraux tout au long de leur migration vers la surface de la peau. Le dernier stade est leur transformation en cornéocytes dont l'accumulation en une structure cohésive constitue le stratum corneum qui assure la fonction de barrière. Tout au long du processus de différenciation, plusieurs protéines interviennent. L'une d'elles, la TGK, de la famille des glutaminases catalyse l'établissement de liaisons peptidiques covalentes du type s(g-glutamyI)-lysine entre divers précurseurs protéiques qui forment le stratum corneum et lui confère cette capacité à protéger la peau vis-à-vis d'agressions extérieures et à limiter la diffusion de l'eau provenant de l'intérieur. La transglutaminase forme des polymères de protéines généralement insolubles. Ces polymères biologiques sont indispensables à l'organisme pour créer des barrières et structures stables. La présente invention vise précisément à offrir de nouvelles compositions pharmaceutiques, dermatologiques ou cosmétiques capables de stimuler les facteurs intervenant dans la différenciation, appelés facteurs pro-différenciants comme la TGK, permettant ainsi d'améliorer les conditions de la peau, des phanères, des muqueuses sains ou lésés. Selon l'invention, les compositions ci-dessus comprennent, à titre de principe actif, au moins un extrait de salicaire. On entend par « extrait de salicaire », un extrait ou un mélange d'extrait de plante du genre Solicaria sp de la famille des Lythracées. Il s'agit plus spécialement d'un extrait ou d'un mélange d'extrait de cellules de Solicaria sp. Ce matériel cellulaire peut être obtenu par culture in vitro ou in vivo. Par culture in vitro, on entend l'ensemble des techniques connues de l'homme du métier qui permettent de manière artificielle l'obtention d'un végétal ou d'une partie d'un végétal. Ainsi, l'extrait peut être un extrait ou un mélange d'extraits d'organe (racine, tige, feuille, écorce), voire de 30 cellules d'organe, d'au moins une plante du genre Solicaria sp de la famille des Lythracées, ou encore un extrait de cellules indifférenciées d'au moins une telle plante. Les applications selon l'invention s'étendent au traitement des phanères et des muqueuses. Par phanères selon l'invention, on inclut notamment les ongles et le système pileux, en particulier les cheveux. Par muqueuses, on entend les tissus de 35 revêtement des cavités anatomiques, qui se raccordent à la peau par des orifices naturels, comme la bouche, l'estomac, l'intestin, ainsi que ceux de cavités naturelles externes comme les narines, les oreilles. Ainsi, la présente invention a pour objet une utilisation cosmétique ou pharmaceutique d'un extrait de salicaire pour protéger la peau, les phanères et les muqueuses des agents extérieurs physiques, chimiques ou biologiques, et/ou pour améliorer et/ou renforcer l'hydratation de la peau et/ou renforcer les phanères, notamment les cheveux, et les muqueuses. Elle a aussi pour objet un procédé de traitement cosmétique de lutte contre la sécheresse d'une peau ou de traitement cosmétique d'une peau sèche, ledit 10 procédé comprenant une étape selon laquelle on applique au moins un extrait de salicaire sur la peau. L'invention porte aussi sur un procédé de traitement cosmétique anti-âge de la peau ou de traitement cosmétique d'une peau âgée, comprenant une étape selon laquelle on applique au moins un extrait de salicaire sur la peau. Ce traitement 15 permet de retarder les phénomènes de vieillissement de la peau, mais aussi de réparer une peau âgée. Dans toute application cosmétique de l'invention, un extrait de salicaire peut être associé à un autre ou d'autres agents prodifférenciants de la peau, comme le calcium, la vitamine D et leurs dérivés. 20 Selon un autre aspect, l'invention concerne les applications pharmaceutiques d'un extrait de salicaire, telles que présentées ci-après. Un des objets de l'invention est une composition pharmaceutique comprenant un extrait de salicaire, pour restaurer la fonction barrière de l'épiderme d'une peau lésée. Cet état peut résulter de l'action d'un agent extérieur physique, 25 chimique ou biologique et/ou d'un trouble ou d'une maladie, comme par exemple du psoriasis ou une dermatose atopique. Un autre objet est une composition pharmaceutique comprenant un extrait de salicaire, pour améliorer et/ou renforcer la fonction barrière d'une muqueuse ou pour restaurer la fonction barrière d'une muqueuse lésée. A titre 30 d'exemple, il peut s'agir de la muqueuse intestinale. La lésion de la muqueuse peut résulter d'un trouble ou d'une maladie ; dans le cas de la muqueuse intestinale, la lésion peut être provoquée par le syndrome du colon irritable. Dans la visée thérapeutique de l'invention, l'extrait de salicaire peut être administré par voie topique, il peut aussi être administré par voie orale.