Les compositions cosmétiques et pharmaceutiques de la présente invention peuvent contenir en outre d'autres ingrédients courants de ce type de formulations, comme des émollients, des tensioactifs, des antioxydants, des supports cosmétiquement ou pharmaceutiquement acceptables, etc. La présente invention va être illustrée par les exemples ci-dessous : 10 Exemples Exemple 1 û préparation de beurre de sapucainha selon la présente invention Des fruits ont été sélectionnés selon leur stade de mûrissement, et ceux 15 considérés comme étant mûrs ont été utilisés. Les graines ont été séparées de la pulpe des fruits, et cette séparation a été faite manuellement ou au moyen d'un dépulpeur. Les graines ont été séchées par exposition au soleil, et la teneur en humidité finale a été contrôlée pour qu'elle reste entre 7 et 9 % afin qu'elles 20 puissent être stockées sans risque de contamination et de dégradation. Les graines sèches ont été pressées et le beurre a été filtré avec addition d'un adjuvant de filtration (adjuvant de filtration riche et oxyde de silicium, oxyde d'aluminium, oxyde de sodium et oxyde de potassium). Approximativement 500 g d'huile de sapucainha obtenue ci-dessus 25 ont été placés dans un bécher et chauffés à 90 C pendant 5 min. 2,5 g de solution d'acide citrique à 30 ,/o ont été ajoutés. La solution a été agitée pendant 10 min. Le mélange huile + acide citrique a été placé dans un évaporateur rotatif et maintenu pendant 5 min à 90 C et 50 x 102 Pa (50 mbar). 7,5 g de terre décolorante ont été ajoutés à la matière résultante. Le mélange a été placé de 30 nouveau dans l'évaporateur rotatif à 90 C, 50 x 102 Pa (50 mbar) pendant 30 min puis filtré sous vide dans un entonnoir de Buchner. Après la clarification, l'échantillon a été distillé à la vapeur pour retirer les composés indésirables à 175 C pendant un certain temps sous vide pendant 1 h. 35 Enfin, une certaine quantité d'agent séquestrant et une certaine quantité d'antioxydant ont été ajoutées, 2,5 g d'acide citrique et 0,83 g de BHA. 10 Exemple 2 û Compositions selon la présente invention Exemple 2a La composition suivante, contenant le beurre de sapucainha obtenu selon le procédé décrit dans l'exemple 1 à raison de 1 % en masse, a été préparée : Composant Concentration (% m/m) eau déminéralisée 94,1500 EDTA de disodium 0,0500 Carbopol ETD 2020 0,4500 triéthanolamine 0,4500 beurre de Sapucainha 1,0000 butylcarbamate d'iodopropynyle 0,2000 phénoxyéthanol F 0,7000 copolymère acrylate d'hydroxyéthyle, 3,0000 acryloyldiméthyle La composition ci-dessus a été obtenue en préparant initialement la phase aqueuse, en ajoutant l'EDTA à l'eau et en attendant sa dissolution totale. 10 Puis, le Carbopol a été ajouté progressivement jusqu'à sa dispersion totale, après quoi la triéthanolamine a été ajoutée. Pour la préparation de la phase huileuse, le beurre de sapucainha a été chauffé jusqu'à son point de fusion. Après chauffage de la phase aqueuse à la même température que le beurre de sapucainha, les deux phases ont été mélangées et agitées pendant 5 minutes. Le chauffage a été 15 interrompu, les autres composants ont été ajoutés et l'agitation a été continuée pendant 15 minutes supplémentaires.