Les Figures 4 à 14 représentent des graphes contenant des données relatives aux tests de sécurité et d'efficacité d'échantillons d'extraits de Passiflora alata selon la présente invention. Résumé de l'Invention 4 La présente invention concerne l'utilisation d'extraits végétaux de Passiflora alata comme agent anti-inflammatoire dans des compositions cosmétiques and pharmaceutiques. La présente invention concerne aussi un procédé pour l'obtention 5 d'un extrait végétale de Passiflora alata, comprenant les étapes de: a) soumettre des feuilles de la plante Passiflora alata à une extraction par l'eau pour obtenir un extrait aqueux; b) soumettre l'extrait aqueux obtenu en (a) à au moins une élution avec une solution hydro-alcoolique dans une colonne de 10 chromatographie remplie d'une résine spécifique ; c) concentrer et sécher par pulvérisation l'extrait obtenu en (b). DESCRIPTION DETAILLEE DE L'INVENTION Les présents inventeurs ont découvert que des extraits de Passiflora alata ont une activité anti-inflammatoire et analgésique améliorée et qu'ils 15 sont utiles dans des compositions cosmétiques, en particulier des compositions antirides ou anti-âge, ainsi que dans des compositions pharmaceutiques, en particulier pour une administration topique ou orale. Dans un mode de réalisation de l'invention, l'extrait de plante de Passiflora alata est obtenu par un procédé comprenant les étapes de 20 a) soumettre des feuilles de la plante Passiflora alata à une extraction par l'eau pour obtenir un extrait aqueux; b) filtrer l'extrait obtenu en (a); c) soumettre l'extrait aqueux obtenu en (b) à un procédé de purification au moyen d'une résine spécifique; 25 d) éluer l'extrait avec un mélange hydro-alcoolique acidifié; e) concentrer le produit obtenu en (d); f) resuspendre le produit obtenu en (e) dans de l'éthanol chaud et ensuite le refroidir; g) filtrer la solution obtenue en (f); h) concentrer le produit obtenu en (g); i) sécher le produit obtenu en (h) à l'aide d'un entraîneur solide. Selon un autre aspect de l'invention, l'extrait de Passiflora alata est 5 obtenu par un procédé qui comprend les étapes de: a) soumettre des feuilles de plantes Passiflora alata à une extraction à l'eau dans le rapport de 1 partie de plante pour 20 parties d'eau chaude, entre 602C et 802C, de préférence à 802C, pendant 2 heures; b) filtrer l'extrait obtenu en (a); 10 c) soumettre l'extrait aqueux obtenu en (b) à un procédé de purification au moyen d'une résine spécifique, cette résine étant constituée de polymères de polyvinylpyrrolidone ou de polystyrène, de préférence de polystyrène; d) éluer l'extrait résultant avec un mélange hydro-alcoolique, de préférence 15 avec de l'éthanol à 30% dans l'eau, acidifié avec de l'acide acétique au pH 5.0; e) concentrer le produit obtenu en (d) jusqu'à 30% de matériel total solide; f) resuspendre le produit obtenu en (e) dans de l'éthanol 962GL à 60°C et ensuite refroidir à 2°C; 20 g) filtrer la solution obtenue en (f); h) concentrer le produit obtenu en (g) jusqu'à 20% de matériel total solide; i) sécher le produit obtenu en (h) en utilisant une méthode Spray Dryer (séchage par pulvérisation) avec une température de d'entrée de 180 2C et une température de sortie de 85 °C à l'aide de l'entraîneur "E 1450" (octenyl 25 succinate d'amidon sodique) à la concentration de 1 à 8%, de préférence 8%. L'extrait sec résultant du procédé ci-dessus contient des flavonoïdes C-glycosylés, principalement l'orientine, l'homoorientine, la vitexine, l'isovitexine et la vitexine-2"-O-rhamnoside; and des flavones, principalement la lutéoline. Leurs formules structurales sont décrites ci-dessous: OH O HomaonentIna Oriendn.