Il a été montré que l'apport d'acides gras essentiels et de céramides permet la restauration de la barrière cutanée et améliore l'état général de l'épiderme, Or un épiderme en bonne santé permet un meilleur état du derme sous-jacent. Il est en effet bien connu que l'épiderme et le derme communiquent fortement et s'influencent mutuellement, la bonne santé de l'un se répercutant sur l'autre. D'autre part la pénétration de principes actifs se trouve améliorée, car ceux-ci sont stockés au niveau de la barrière cutanée dans le cas ou celle-ci est en bon état et joue son rôle de contrôle de la pénétration cutanée, et ces principes actifs sont ensuite diffusés lentement à travers la peau. Quand la barrière cutanée est en mauvais état ou quasiment inexistante, les principes actifs pénètrent rapidement et passent à travers la peau pour se retrouver dans la circulation sanguine, sans avoir eu le temps d'oeuvrer dans les différents niveaux de la peau. La restauration de la barrière cutanée est donc doublement importante. Dans les compositions faisant l'objet de la présente invention, la teneur totale du mélange en huile végétale ou mélange d'huiles végétales, et du dérivé d'une huile végétale, dérivé de type céramidique obtenu par procédé enzymatique, peuvent être présents dans la proportion de 0,001 à 60%. Dans le dit mélange, les proportions d'huiles végétales, de dérivés d'huiles végétales de type céramidique obtenu par procédé enzymatique, exprimés en pourcentages de la composition cosmétique ou dermatologique finale peuvent être respectivement de 0,1% à 60%, 0,01 à 10%, préférentiellement de 0,5 à 20%, de 0,05 à 5%. L'huile végétale ou le mélange d'huiles végétales seront choisies parmi les huiles végétales insaturées connues de l'homme de l'art, comme par exemple les huiles principalement mono-insaturées (Q9) comme les huiles d'amande douce, d'olive, de noisettes, d'avocat. de noix de cajou, ou de pistache, ou bien les huiles polyinsaturées Q6 comme les huiles d'onagre, de pépins de raisin, de sésame, de tournesol, de bourrache, de pépins de courge, de carthame, d'argan, d'oeillette, d'orge ou de pois, ou bien des huiles polyinsaturées Q3 comme les huiles de germe de blé, de germe de maïs, de périlla, de camelina, d'inca inchi, ou bien des huiles polyinsaturées mixtes Q6-Q3 comme les huiles de noix, de soja, de colza, de chanvre, de lin ou de pépins de cassis. Dans une composition préférée, on utilisera une huile végétale insaturée contenant de l'acide y-linolénique et de l'acide linoléique comme les huiles déjà citées d'onagre, de bourrache et de pépins de cassis. Le dérivé d'huile végétale de type céramidique peut être choisit parmi les dérivés que l'on peut obtenir à partir d'une huile végétale insaturée telles que celles citées dans le paragraphe précédent par un procédé enzymatique. On citera à titre d'exemple, non limitatif, les Q-6 céramides d'onagre, de bourrache, de coton, de germe de blé ou de carthame. On peut également utiliser un ou plusieurs dérivés de type céramidique obtenus par un procédé enzymatique à partir d'une huile contenant des acides gras Q3 comme l'huile d'inca inchi ou l'huile de lin, ou bien une huile contenant à la fois des acides gras insaturés Q-3 et Q-6 comme l'huile de pépins de cassis. Dans le mélange précédemment décrit, le dérivé d'huile végétale de type céramidique obtenu par un procédé enzymatique peut être obtenu à partir de la même huile végétale que celle qui figure dans le mélange ou bien de toute autre huile végétale insaturée. L'action sur l'hypoderme se fait par apport d'un mélange d'extraits végétaux ou des molécules purifiées à partir de ces extraits végétaux, et qui ont la propriété de faire mâturer et proliférer les pré-adipocytes et gonfler les adipocytes. L'extrait végétal ou le mélange d'extraits végétaux sera choisit parmi les extraits qui contiennent des molécules susceptibles d'agir sur les adipocytes, comme par exemple les extraits de végétaux des familles des Agaves, des Asparagus, des Yuccas, des Diascorées, ou du genre Commiphora. On pourra également, dans le cadre de la présente invention, utiliser les molécules purifiées extraites de ces plantes ou d'autres plantes, ou obtenues par synthèse, comme par exemple la Sarsapogénine, la Commiphérine et le Commiphérol, ou bien un mélange de deux ou plusieurs de ces molécules. Dans le cas de la présente invention, la quantité d'extrait végétal ou de mélange d'extraits végétaux ou de molécules purifiées à partir de ces extraits végétaux ou obtenues par synthèses, peut varier de 0,01 à 10%, préférentiellement de 0,1 à 5%. L'action sur l'hypoderme est complétée par l'action synergique constatée sur le mélange des huiles insaturées comme l'huile d'Onagre, et des dérivés d'huiles insaturées, dérivés de type céramidique obtenus par un procédé enzymatique, et des extraits végétaux précédemment décrits, mélanges ayant une propriété supplémentaire et inattendue : outre l'effet mécanique obtenu grâce au gonflement de l'hypoderme, il y a une action biochimique. En effet, sous l'action de ce mélange d'actifs, les adipocytes émettent des signaux ou adipokines qui activent les fibroblastes du derme, les font proliférer et synthétiser plus de collagène et de glyco-amino-glycannes, principaux composants de la matrice extra-cellulaire du derme. Celui-ci se trouve repulpé par effet biochimique. Cette propriété synergique complémentaire a fait l'objet de la demande de brevet FR 08 03756. La présente invention concerne des compositions à usage cosmétique et dermatologique qui ont une action de type sandwich : 1 ° amélioration de la barrière cutanée, d'où une amélioration de l'état de l'épiderme, du derme et une meilleure biodisponibilité des autres principes actifs, 2° augmentation du volume et de la densité de l'hypoderme, 3° une action biochimique sur le derme par les adipokines émises par les adipocytes stimulées par le mélange décrit précédemment. Par double voie de conséquence, on obtient une redensification du derme et un comblement des rides et ridules et une meilleure santé de l'ensemble des compartiments de la peau. Le procédé est complété par l'adjonction de principes actifs issus d'organismes des lieux et terres extrêmes. L'amélioration de l'état de la peau, particulièrement de la barrière cutanée et de l'épiderme, permet de potentialiser l'action des principes actifs issus d'organismes des lieux et terres extrêmes. On peut citer comme exemples non limitatifs, l'extrait de grenade (Punica granatum) qui stimule la formation d'aquaporines, l'extrait de figues de barbarie (Opuntia ficus-indica) qui stimule plus vite le formation de protéines de stress, l'extrait d'Artémia, plancton des lacs salés, qui est un protecteur de l'ADN, l'extrait de myrte (Myrtus communis) qui active les protéines Sirtuins anti-âge, l'extrait d'Imperata cylindrica qui permet une hydratation de longue durée, l'extrait de Myrothamus flabellifolia, plante reviviscente qui protège des conditions extrêmes, l'extrait de racine de Maca (Lepidium meyenni) qui renforce l'éclat du teint, l'extrait de Rose de Jéricho (Selginella lepidophylla), très hydratant, l'extrait de tubercule de Souchet (Cyperus esculentus) et les divers extraits de l'Onagre, outre l'huile de la graine déjà cité et riche en acide y-linolénique et acide linoléique, l'extrait hydro-alcoolique de graine, anti-oxydant et anti-radicalaire puissant, l'extrait de racine, activateur de la jonction dermo-épidermique. Les compositions cosmétiques et dermatologiques de la présente invention peuvent se présenter sous forme appropriée suivant les règles de l'art en usage, entre autres sous forme de liquides, de pâtes, de crèmes, d'émulsions, de lotions, d'huiles, de gels, de masques, de solides, de poudres, de granulés, de sprays, d'aérosols, de comprimés, présentées dans des contenants adéquats tels que flacons, bouteilles, pots, sachets, boites, ampoules, gélules, crayons, porte-bâtons ou tout autre contenant primaire adéquat.