REVENDICATIONS 1. Dispositif de lecture et analyse de puces, comprenant : # Une table pour recevoir une puce destinée à caractériser au moins un échantillon, # Des moyens d'excitation des molécules ou des cellules de la puce, après réaction avec d'autres molécules, # Des moyens de lecture et d'analyse des molécules ou cellules soumises à excitation, caractérisé en ce que les moyens d'excitation comprennent une lampe à spectre large et au moins un laser. 2. Dispositif selon la revendication précédente, caractérisé en ce que la lampe est une lampe à mercure. 3. Dispositif selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que le laser est un laser dont le rayonnement est centré sur une longueur d'onde de l'ordre de 635 nm. 4. Dispositif selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que le dispositif comprend plusieurs lasers. 5. Dispositif selon la revendication précédente, caractérisé en ce que les lasers sont centrés sur la même longueur d'onde. 6. Dispositif selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que les moyens d'excitation comprennent au moins un laser associé à un module de balayage de son faisceau pour exciter les molécules à analyser. 7. Dispositif selon la revendication précédente, caractérisé en ce que le dispositif comprend deux lasers et les modules de balayage des deux lasers commandent deux balayages respectifs des molécules dans deux directions orthogonales. 8. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que les moyens d'excitation comprennent au moins un ensemble de laser comprenant un laser dont le rayonnement est guidé par une fibre optique. 9. Dispositif selon la revendication précédente, caractérisé en ce que les moyens d'excitation comprennent deux ensembles de laser identiques. 10. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que les moyens d'excitation comprennent un laser fixe (132") qui dirige son faisceau vers deux ensembles de miroir successifs montés en série et dont le déplacement est commandé le long de deux directions différentes. 11. Dispositif selon la revendication précédente, caractérisé en ce que le déplacement des deux ensembles de miroir sont commandés de manière à produire un faisceau qui peut emprunter toute séquence désirée sur la puce. 12. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que les moyens d'excitation comprennent une lampe et un laser dont les rayonnements empruntent un même chemin optique grâce à un miroir basculant (130) apte à pivoter autour d'un axe (1300) entre deux positions pour diriger un de ces deux rayonnements vers la puce. 13. Dispositif selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que une chaîne optique est interposée entre la lampe et les molécules à exciter, tandis que l'excitation par laser se fait par illumination directe des molécules. 14. Dispositif selon la revendication précédente, caractérisé en ce que ladite chaîne optique comprend des filtres de la lumière d'excitation à bande passante étroite ainsi que des filtres à bande passante étroite de la lumière en émission et un séparateur de faisceau. 15. Dispositif selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que le dispositif comprend également une centrale de commande d'excitation reliée à chacun des moyens d'excitation pour la commande de leur fonctionnement. 16. Dispositif selon la revendication précédente, caractérisé en ce que ladite centrale de commande d'excitation est apte à sélectivement commander l'illumination simultanée ou successive des molécules avec la lampe et au moins un laser, ou l'excitation séparée des molécules avec la lampe et au moins un laser. 17. Dispositif selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que le dispositif comprend également une centrale de commande de la température. 18. Dispositif selon la revendication précédente, caractérisé en ce que la table comprend un capteur de température relié à ladite centrale de commande de température. 19. Dispositif selon l'une des trois revendications précédentes, caractérisé en ce que le dispositif comprend un module de chauffage/refroidissement associé à la table et destiné à contrôler sa température, ledit module de chauffage/refroidissement étant relié à la centrale de commande de température. 20. Dispositif selon l'une des quatre revendications précédentes, caractérisé en ce que le dispositif comprend également des moyens de traitement comprenant un microprocesseur et reliés à la centrale de commande de température ainsi qu'aux moyens de lecture. 21. Dispositif selon la revendication précédente, caractérisé en ce que le dispositif comprend des moyens de mémorisation de courbes de référence de la réponse des match et mismatch des molécules aux moyens d'excitation en fonction de la température. 22. Dispositif selon la revendication précédente, caractérisé en ce que les moyens de mémorisation sont reliés à des moyens permettant de déterminer une température de fusion des match et mismatch des molécules à partir desdites courbes de référence. 23. Dispositif selon l'une des sept revendications précédentes, caractérisé en ce que la centrale de commande de température est apte à commander le fonctionnement du dispositif selon un mode statique dans lequel des courbes de référence préétablies de la réponse des match et mismatch des molécules en fonction de la température sont utilisées pour établir une température de consigne apte à être transmise par ladite centrale de commande de température pour commander la température de ladite table. 24. Dispositif selon l'une des huit revendications précédentes, caractérisé en ce que la centrale de commande de température est apte à commander le fonctionnement du dispositif selon un mode dynamique dans lequel la centrale de commande de température commande une évolution donnée de température au niveau de la table, et, pendant cette évolution de température : # les moyens de lecture recueillent en temps réel la réponse des molécules associées aux différents emplacements de la puce à l'excitation des moyens d'excitation, et transmettent ladite réponse à des moyens de traitement (18), # des moyens de mémorisation mémorisent pour chaque emplacement de la puce l'évolution de la réponse de la molécule en fonction de la température. 25. Dispositif selon la revendication précédente, caractérisé en ce que le dispositif comprend des moyens de traitement aptes à établir pour chaque molécule, à l'issue de la mémorisation de ladite évolution de réponse, un diagnostic d'état de la molécule. 26. Dispositif selon la revendication précédente, caractérisé en ce que ledit diagnostic d'état est un diagnostic de match/mismatch. 27. Utilisation d'un dispositif selon une des revendications précédentes pour l'hybridation des oligonucléotides d'une puce, comprenant les étapes consistant à : # Mettre en contact des sondes nucléiques correspondant à un acide nucléique cible avec un échantillon biologique contenant des fragments simple brin d'ADN, de manière à réaliser une hybridation sélective de certaines sondes avec lesdits fragments simple brin d'ADN de l'échantillon, en constituant des duplexes, # Effectuer une lecture des duplexes ainsi constitués, caractérisé en ce que le procédé comprend une étape de détermination automatique de : # la température de fusion de chaque acide nucléique cible dans une configuration de match , et # la température de fusion de chaque acide nucléique cible dans une configuration de mismatch . 28. Utilisation selon la revendication précédente, caractérisée en ce que ladite détermination est réalisée en mode statique en utilisant des courbes de référence illustrant l'évolution, en fonction de la température, du signal reçu par des moyens de lecture de duplexes correspondant respectivement à des match et à des mismatch. 29. Utilisation selon la revendication précédente, caractérisée en ce que le procédé comprend le contrôle de la température de manière à réaliser l'hybridation à une température correspondant à une discrimination maximale entre match et mismatch. 30. Utilisation selon la revendication précédente, caractérisée en ce que le procédé comprend la constitution desdites courbes de référence lors d'une étape précédant l'étape de lecture. 28. Utilisation selon la revendication précédente, caractérisée en ce que le procédé comprend la mémorisation desdites courbes de référence. 31. Utilisation selon l'une des cinq revendications précédentes, caractérisée en ce que ladite détermination peut être réalisée en mode dynamique par la commande d'une évolution donnée de température des échantillons, et, pendant cette évolution de température, on procède : # au recueil en temps réel de la réponse des duplexes associés aux différents emplacements de la puce à l'excitation des moyens d'excitation, # à la mémorisation pour chaque duplex de l'évolution de la réponse en fonction de la température. 32. Utilisation selon la revendication précédente, caractérisée en ce que le procédé comprend pour chaque duplex l'établissement, à l'issue de la mémorisation de ladite évolution de réponse, d'un diagnostic de match/mismatch du duplex.