REVENDICATIONS 1. Polymère répondant à la formule générale (I) suivante : dans laquelle : - A, et Aj représentent chacun un monomère électriquement polymérisable, les différents Ai et Aj pouvant être identiques ou différents ; - B, représente un carbohydrate qui peut être choisi parmi : un monosaccharide, un oligosaccharide, un polysaccharide naturel ou synthétique, ou un de leurs dérivés naturel ou synthétique ; - Li représente une liaison covalente ou un bras espaceur reliant le monomère Ai au groupement Bj ; - x représente un nombre entier supérieur ou égal à 1 ; - i est un indice variant de 1 à x ; - y représente un nombre entier supérieur ou égal à 0 ; - j est un indice variant de 1 à y lorsque y 0. 2. Polymère selon la revendication 1, caractérisé en ce que les monomères A, et Aj électropolymérisables sont sélectionnés parmi : l'acétylène, les acrylonitriles, le p-phénylène, le p-phénylène vinylène, le pyrène, le pyrrole, le thiophène, le furanne, le sélénophène, la pyridazine, le carbazole, l'aniline, le phénol et leurs dérivés. 3. Polymère selon la revendication 2, caractérisé en ce que Ai et Aj sont choisis parmi le pyrrole et les dérivés substitués du pyrrole tels que le N-méthylpyrrole et le N-cyano-éthylpyrrole. 4. Polymère selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que les monomères A, et Aj sont tous identiques. 5. Polymère selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que B, peut être choisi parmi les monosaccharides naturels suivants : allose, altrose, arabinose, érythrose, fructose, galactose, glucose, gulose, idose, lyxose, mannose, psicose, ribulose, sorbose, tagatose, thréose, talose, xylose, xylulose ; parmi les dérivés de ces monosaccharides naturels comme les dérivés acides, les dérivés aminés, les dérivés aminés substitués, les dérivés alkyl esters en C1-C12, les dérivés alkyl éthers en C1-C12, les dérivés alkyl amides en CI-C12 de ces monosaccharides ; parmi les polysaccharides comportant au moins deux unités choisies parmi les monosaccharides naturels ou synthétiques et leurs dérivés ; parmi les polysaccharides substitués par au moins un groupement choisi parmi : les peptides, les protéines, les lipides, comme par exemple les acides gras en Cg-C3o, les stéroïdes et leurs dérivés. 6. Polymère selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que plusieurs groupements Bi distincts sont présents. 7. Polymère selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que le rapport x/y est compris entre 1/1 et 1 /1 000 000, préférentiellement entre 1/10 et 1/100 000, et encore plus préférentiellement entre 1/20 et 1/50 000. 8. Polymère selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que Li représente un bras espaceur choisi parmi les groupements répondant à la formule (II) : -R1- [ (CH2)n-R2 ]a- [(CH2)m-R3 ]b- (CH2)p- (II) dans laquelle : -n est un nombre entier allant de 1 à 10 ; -m est égal à 0 ou est un nombre entier allant de 1 à 10 ; -p est égal à 0 ou est un nombre entier allant de 1 à 10 ; -a est égal à 0 ou est un nombre entier allant de 1 à 8 ; -b est égal à 0 ou est un nombre entier allant de 1 à 8 ; -RI, R2 et R3 qui peuvent être identiques ou différents représentent un groupement choisi parmi : -CH2- ; -O- ; -S- ; -NR'- ; -CO- ; -CH=CH- ; -NR'C(O)-; -C(O)N(R')- ; NHS(02)- et R' représente un atome d'hydrogène ou une chaîne alkyle en Ci à C12. 9. Procédé de préparation d'un polymère de formule générale (I) selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé en ce qu'il comprend au moins les étapes suivantes : - une première étape au cours de laquelle on procède à la préparation d'un copolymère de formule générale (III) : - [Ai*]x-[Aj]y- (III) dans laquelle A,* représente un groupement Ai comportant une fonction désignée *. - une deuxième étape au cours de laquelle on procède à la fixation, sur le polymère de formule (III) d'au moins un groupement de formule générale (IV) : **Li-Bi (IV) dans laquelle **L, représente un groupement L, porteur d'une fonction ** susceptible de réagir avec la fonction * de Ai pour former une liaison covalente L,-A,. 10. Procédé de préparation d'un polymère de formule générale (I) selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé en ce qu'il comprend au moins les étapes suivantes : - une première étape au cours de laquelle on procède à la préparation du composé de formule générale (V) : - une seconde étape au cours de laquelle on procède à la copolymérisation du composé (V) avec le monomère Aj. 11. Procédé selon la revendication 9 ou la revendication 10, caractérisé en ce que au moins une étape du procédé fait intervenir au moins une réaction électrochimique. 12. Procédé selon la revendication 11, caractérisé en ce que la copolymérisation électrochimique est effectuée en surface d'une électrode. 13. Procédé selon la revendication 11 ou la revendication 12, caractérisé en ce qu'une copolymérisation électrochimique du mélange est effectuée en soumettant un mélange de monomères à un procédé choisi parmi : un ou plusieurs sauts de potentiel ; la voltampérométrie cyclique ; la chronopotentiométrie. 14. Procédé selon l'une quelconque des revendications 11 à 13, caractérisé en ce qu'il comprend l'utilisation de moyens choisis parmi des réseaux de microélectrodes ou des réactions électrochimiques localisées. 15. Electrode comportant un ou plusieurs dépôts d'au moins un polymère greffé par un ou des saccharides et répondant à la formule (I) selon l'une quelconque des revendications 1 à 8. 16. Electrode selon la revendication 15, caractérisée en ce qu'elle est susceptible d'être utilisée dans un procédé d'imagerie par résonance des plasmons de surface. 17. Electrode selon la revendication 15 ou la revendication 16, caractérisée en ce qu'elle est constituée d'un matériau conducteur déposé ou non sur un support solide. 18. Electrode selon l'une quelconque des revendications 15 à 17, caractérisée en ce qu'elle comporte des dépôts de polymères répartis sous forme de matrice. 19. Procédé de criblage caractérisé en ce qu'il comprend la mise en contact d'une électrode selon l'une quelconque des revendications 15 à 18 avec un ou plusieurs ligands potentiels. 20. Procédé selon la revendication 19, caractérisé en ce qu'il comporte au moins une étape d'imagerie par résonance des plasmons de surface.