REVENDICATIONS 1) Peptide isolé caractérisé en ce qu'il répond à la formule (I): Xaa-Lys-Ile-Pro-Xab-Ala-Xac-Lys-Gly-Ala-Xad-Arg-Ala-LeuXae-Ala-Ser-Thr-Ala-Xaf-Asp-Ile-Ala-Xag-Phe-Xah-Arg-LysArg-Xai (I) dans laquelle, Xaa est -NH2 ou le reste peptidique Arg ou Gly, Xab est le reste peptidique Ile-Asn ou Val-Glu, Xac est le reste peptidique Ile-Lys, Ile-Arg ou Leu-Lys, Xad est le reste peptidique Ser-Arg-Ala-Trp, Lys-Ala-Val-Gly-His-Gly-Leu ou Lys-Val-Ala-Gly-Arg-Ala-Trp, Xae est le reste peptidique Asp-Leu, Asn-Ile ou Asp-Leu, Xaf est le reste peptidique Tyr ou His, Xag est le reste peptidique Ser-Ile, Ser-Ala ou His-Leu, Xah est le reste peptidique Asn, Asp ou His, Xai est -OH ou le reste peptidique Glu, Asn ou Lys-His, ses dérivés et ses fragments. 2) Peptide isolé selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il répond à l'une des séquences suivantes : - ETD-P1646 G K I P I N A I R K G A K A V G H G L R A L N I A S T A H D I A S A F H R K R K H (SEQ ID NO : 1) - ETD-P1647 R K I P V E A I K K G A S R A W R A L D L A S T A Y D I A S I F N R K R E (SEQ ID NO :2) - ETD-P1648 G K I P V E A L K K G A K V A G R AWRALDLASTAYDIAHLFDRKRN (SEQ ID NO :3), ses dérivés et ses fragments. 3) Polypeptide caractérisé en ce qu'il comprend un peptide selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2. 4) Polypeptide selon la revendication 3, caractérisé en ce qu'il comprend un peptide selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2 dont l'une et/ou l'autre des extrémités dudit peptide comprend un ou plusieurs acides aminés nécessaires à son expression et/ou à son ciblage dans un organisme hôte. 5) Polynucléotide isolé caractérisé en ce qu'il code un peptide selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2 ou un polypeptide selon l'une quelconque des revendications 3 ou 4. 6) Polynucléotide isolé caractérisé en ce qu'il s'hybride à un polynucléotide selon la revendication 5. 7) Gène chimère caractérisé en ce qu'il comprend au moins, liés entre eux de façon opérationnelle : un promoteur constitutif ou inductible fonctionnel dans un organisme hôte, - un polynucléotide selon l'une quelconque des revendications 5 ou 6, et - un élément terminateur fonctionnel dans un organisme hôte. 8) Gène chimère selon la revendication 7, caractérisé en ce qu'il comprend en outre un peptide signal ou de transit fonctionnel dans ledit organisme hôte. 9) Vecteur d'expression et/ou de clonage caractérisé en ce qu'il comprend un polynucléotide selon l'une quelconque des revendications 5 ou 6 ou un gène chimère selon l'une quelconque des revendications 7 ou 8. 10) Vecteur d'expression et/ou de clonage selon la revendication 9, caractérisé en ce qu'il est un plasmide, un cosmide ou un bactériophage. 11) Vecteur d'expression et/ou de clonage selon la revendication 9, caractérisé en ce qu'il est un virus en particulier un baculovirus. 12) Organisme hôte caractérisé en ce qu'il comprend un vecteur selon l'une des revendications de 9 à 11. 13) Organisme hôte selon la revendication 12, caractérisé en ce qu'il est un microorganisme. 14) Organisme hôte selon la revendication 13, caractérisé en ce que le microorganisme est une levure du genre Saccharomyces, de préférence de l'espèce Saccharomyces cerevisiae, du genre Kluyveromyces, de préférence de l'espèce Kluyveromyces lactis, du genre Hansenula, de préférence de l'espèce Hansenula polymorpha, du genre Pichia, de préférence de l'espèce Pichia pastoris ou du genre Schizosaccharomyces, de préférence de l'espèce Schizosaccharomyces pombe. 15) Organisme hôte selon la revendication 13, caractérisé en ce que le microorganisme est une bactérie, de préférence de l'espèce Escherichia coli. 16) Organisme hôte selon la revendication 13, caractérisé en ce que le microorganisme est un champignon de préférence de l'espèce Aspergillus nidulans. 17) Organisme hôte selon la revendication 12, caractérisé en ce que l'organisme hôte est une cellule d'arthropode de préférence de Spodoptera frugiperda ou de Trichoplusia ni. 18) Organisme hôte selon la revendication 12, caractérisé en ce que l' organisme hôte est une cellule de mammifère. 19) Organisme hôte selon la revendication 12, caractérisé en ce que l'organisme hôte est une cellule végétale ou une plante. 20) Cellule végétale ou plante résistante aux maladies bactériennes et/ou fongiques comprenant un polynucléotide selon l'une quelconque des revendications 5 ou 6, ou un gène chimère selon l'une quelconque des revendications 7 ou 8, et exprime un peptide selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2, ou un polypeptide selon l'une quelconque des revendications 3 ou 4. 21) Composition antibactérienne caractérisée en ce qu'elle comprend à titre d'agent actif au moins un peptide selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2, avantageusement associé dans ladite composition avec un véhicule acceptable. 22) Composition antibactérienne selon la revendication 21, caractérisée en ce qu'elle comprend en outre un autre agent antibactérien. 23) Composition antifongique caractérisée en ce qu'elle comprend à titre d'agent actif au moins un peptide selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2, avantageusement associé dans ladite composition avec un véhicule acceptable. 24) Composition antifongique selon la revendication 23, caractérisée en ce qu'elle comprend en outre un autre agent antifongique. 25) Composition selon l'une quelconque des revendications 21 à 24 pour être utilisée chez l'homme ou l'animal. 26) Composition selon l'une quelconque des revendications 21 à 24 pour être utilisée chez les plantes.