REVENDICATIONS 1. Composition de revêtement pour surface en bois, en particulier de vernis, par exemple vitrificateur, comprenant sous la forme d'une émulsion ou dispersion aqueuse ou composition hydrodiluable, au moins un polymère ou copolymère, éventuellement au moins un durcisseur du polymère, au moins une charge minérale et au moins un agent de couplage comportant des fonctionnalités lui permettant de se lier à la fois au polymère et à la charge minérale. 2. Composition selon la revendication 1, caractérisée en ce qu'elle comprend au moins un polymère ou copolymère comportant au moins deux groupements réactifs du type hydroxylé, carboxylé ou époxylé. 3. Composition selon la revendication 2, caractérisée en ce qu'elle comprend au moins un polymère ou copolymère de nature acrylique, epoxy, polyamide, polyamine, polyester, polyurethane, alkyde, styrène ou encore hybride. 4. Composition selon la revendication 3, caractérisée en ce qu'elle comprend au moins un polymère de nature acrylique ou uréthane ou au moins un copolymère de nature acrylique-uréthane et/ou styrène-acrylique. 5. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que, comme charge minérale, la composition comprend une charge siliceuse. 6. Composition selon la revendication 5, caractérisée en ce que la composition comprend des particules de silice amorphe, de préférence choisie parmi silice colloïdale, silice de combustion, silice de précipitation et leurs mélanges. 7. Composition selon la revendication 5, caractérisée en ce qu'elle comprend des particules d'aluminosilicate. 8. Composition selon la revendication 5, caractérisée en ce qu'elle comprend une charge minérale portant en surface des fonctions SiOH. 9. Composition selon la revendication 8, caractérisée en ce qu'elle comprend un agent de couplage susceptible de réagir avec les fonctions SiOH de la charge siliceuse et avec le polymère ou copolymère et/ou le durcisseur. 10. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisée en ce qu'elle comprend, comme agent de couplage, un silane et de préférence un alcoxysilane comprenant au moins un radical époxy. 11. Composition selon la revendication 10, caractérisée en ce que, comme agent de couplage, elle comprend un alcoxysilane de formule (I) suivante : dans laquelle : R est un radical hydrocarboné divalent linéaire ou ramifié, en Ci à C2o, de préférence en C2 à Ci2, mieux encore en C3 à C6, et comportant éventuellement un ou plusieurs atomes d'oxygène présent (s) un motif ester carboxylique ou éther, les R' sont, indépendamment, l'hydrogène ou de préférence un radical alkyle en C1 à C6. 12. Composition selon la revendication 11, caractérisée en ce que, à la formule (I), R est choisi parmi : méthylène, éthylène, propane-diyle, butane-diyle, décane-diyle, phénylène, cyclohexane-diyle, cyclopentane-diyle, méthylcyclohexane-diyle ou encore : -CH2CH=CHCH2-, -CH2CH20CH2CH2- -CH2CH2OCH (CH3)CH2- -CH2 (OC2H4)4O(CH2)3- -CH20C2H40C2H4- -CH20CH2CH=CH2- -CH20(0)CCH2CH2- -CH20(0)C(CH2)6- -CH2O (O)CCH(CH3)CH2- -CH2 (OC3H6)2O(O)CCH2CH2-. 13. Composition selon la revendication 11 ou 12, caractérisée en ce que, à la formule (1), R' est choisi parmi méthyle, éthyle, isopropyle et butyle. 14. Composition selon la revendication 11, caractérisée en ce que, comme agent de couplage, la composition comprend le gamma- glycidoxypropyltriméthoxysilane. 15. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 14, caractérisée en ce que, dans la composition, la quantité d'eau et de polymère ou copolymère constituant l'émulsion ou dispersion est : - eau : de 30 à 80 % en poids par rapport à l'ensemble eau + polymère(s) ou copolymère(s), de préférence de 40 à 70 %, de manière plus préférée de 50 à 70% ; - polymère(s) ou copolymère(s): de 70 à 20 % en poids par rapport à l'ensemble eau + polymère(s) ou copolymère(s), de préférence de 60 à 30 %, de manière plus préférée de 50 à 30 %. 16. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 14, caractérisée en ce qu'elle comprend, pour 100 parties en poids du mélange eau + polymère(s) ou copolymère(s): - durcisseur : 0 à 20 parties en poids, de préférence de 2 à 15 parties, de manière plus préférée de 4 à 10 parties ; et/ou - charge : 0,1 à 15 parties en poids, de préférence de 0,5 à 10, de manière plus préférée de 1-5 ; et/ou - agent de couplage: de 0,05 à 10 parties en poids, de préférence de 0,1 à 5 parties, de manière plus préférée de 0,2 à 2 parties. 17. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 16, caractérisée en ce que la composition comprend, à titre de durcisseur, un isocyanate, un polyisocyanate ou un dérivé à fonction (s) isocyanate.18. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 17, caractérisée en ce que la composition comporte un durcisseur et en ce qu'elle se présente sous la forme d'un bi-composant, comprenant d'une part l'émulsion ou dispersion aqueuse comportant le polymère ou copolymère, la charge minérale et l'agent de couplage, et d'autre part, le durcisseur. 19. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 17, caractérisée en ce que la composition comporte un durcisseur dont les fonctions réactives sont masquées ou inhibées. 20. Kit pour la production d'une composition bi-composant selon l'une quelconque des revendications 1 à 18, caractérisé en ce qu'il comporte d'une part une émulsion ou dispersion aqueuse comportant le polymère ou copolymère, la charge minérale et l'agent de couplage, et d'autre part le durcisseur, émulsion ou dispersion aqueuse et durcisseur étant conditionnés dans des emballages séparés et étant destinés à être mélangés avant emploi.