REVENDICATIONS 1. Signal multiporteuses construit sur un réseau temps-fréquence défini par un axe des fréquence et un axe des temps, le signal comprenant des trames ayant MxN symboles répartis sur M sous-porteuses dont chacune est divisée en N temps symboles déterminés, chaque trame comprenant P symboles pilotes répartis en temps et en fréquence de manière à couvrir la trame selon une structure maillée définie par une première et une seconde directions déterminées correspondant à des vecteurs non-colinéaires, où les nombres M, N et P sont des nombres entiers non nuls, de telle sorte que d'une part la projection sur l'axe des fréquences de l'espacement maximum entre deux symboles pilotes ou blocs de symboles pilotes adjacents suivant à la fois ladite première direction et ladite seconde direction soit inférieure à la moitié de l'inverse du retard maximum entre les trajets multiples à travers le canal de propagation, et que, d'autre part, la projection sur l'axe des temps de l'espacement maximum entre deux symboles pilotes ou blocs de symboles pilotes adjacents suivant à la fois ladite première direction et ladite seconde direction soit inférieure à la moitié de l'inverse de la fréquence de fading à travers le canal de transmission, et de telle sorte, en outre, que certaines au moins des M sous-porteuses ne contiennent aucun symbole pilote et/ou qu'aucun symbole pilote ne soit transmis à certains au moins des N temps symboles. 2. Signal selon la revendication 1, dans lequel ladite première direction est la direction de l'axe de fréquence et ladite seconde direction est la direction de l'axe des temps. 3. Signal selon la revendication 1 ou la revendication 2, dans lequel la trame comprend des blocs de symboles pilotes, un bloc de symboles pilote étant un groupe de symboles pilotes pour lesquels est satisfaite une condition de stationnarité en temps et une condition de stationnarité en fréquence du canal de transmission. 4. Signal selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel la trame comprend au moins trois symboles pilotes ou blocs de symboles pilotes espacés suivant l'axe des fréquences et/ou au moins trois symboles pilotes ou trois blocs de symboles pilotes espacés suivant l'axe des temps. 5. Signal selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel la trame comprend au moins un bloc de six symboles pilotes, dont les dimensions suivant l'axe des fréquences et suivant l'axe des temps correspondent respectivement à trois symboles et à deux symboles. 6. Signal selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel la trame comprend au moins un bloc de trois symboles pilotes, dont les dimensions suivant l'axe des fréquences et suivant l'axe des temps correspondent respectivement à un symboles et à trois symboles. 7. Signal selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel la trame comprend au moins un bloc de trois symboles pilotes, dont les dimensions suivant l'axe des fréquences et suivant l'axe des temps correspondent respectivement à deux symboles et à deux symboles. 8. Signal selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, dans lequel M=22, N=80 et P=206. 9. Signal selon la revendication 8, dans lequel la trame comporte 32 blocs de six symboles pilotes chacun, dont les dimensions suivant l'axe des fréquences et suivant l'axe des temps correspondent respectivement à trois symboles et à deux symboles, et dont les emplacements respectifs dans la trame, repérés par l'emplacement du symbole pilote du bloc considéré qui est dans la sous-porteuse de fréquence la plus basse et dans le temps symbole transmis en premier, sont les emplacements des symboles Sm, n, où m et n sont des indices entiers qui repèrent la position du symbole suivant l'axe des fréquences et suivant l'axe des temps respectivement, avec m compris dans l'ensemble {1, 7,14, 20} et avec n=1+11xj, où j est un nombre entier compris dans l'ensemble [0 ; 7]. 10. Signal selon la revendication 9, dans lequel la trame comporte en outre un premier bloc supplémentaire de six symboles pilotes dont les dimensions suivant l'axe des fréquences et suivant l'axe des temps correspondent respectivement à trois symboles et à deux symboles, ainsi qu'un second bloc supplémentaire de huit symboles pilotes dont les dimensions suivant l'axe des fréquences et suivant l'axe des temps correspondent respectivement à quatre symboles et à deux symboles, les emplacements respectifs de ces premier et second blocs supplémentaires dans la trame, repérés par l'emplacement du symbole pilote du bloc considéré qui est dans la sous-porteuse de fréquence la plus basse et dans le temps symbole transmis en premier, sont les emplacements des symboles Sm, n avec le couple (m, n) compris dans l'ensemble de couples { (4, 1), (10, 1)}. 11. Procédé de poursuite d'un canal de transmission à partir d'un signal multiporteuses selon l'une quelconque des revendications précédentes, comprenant les étapes suivantes : a) estimation du canal à partir des symboles pilotes, de manière à produire des valeurs du canal estimées pour au moins certains des symboles de la trame qui correspondent à des symboles pilotes ; b) premières interpolations, à partir desdites valeurs estimées, selon toutes les directions parallèles à ladite première direction déterminée et passant par au moins deux symboles pilotes différents pour lesquels il existe une valeur du canal estimée, de manière à produire des premières valeurs du canal interpolées pour les symboles de la trame suivant toutes ces directions ; c) secondes interpolations, à partir desdites premières valeurs interpolées, selon toutes les directions parallèles à ladite seconde direction déterminée et passant par au moins deux symboles pour lesquels il existe une première valeur interpolée, de manière à produire des secondes valeurs du canal interpolées pour sensiblement la totalité des symboles de la trame ; d) le cas échéant, affectation à chaque symbole de la trame pour lequel il n'existe aucune seconde valeur du canal interpolée, respectivement de la valeur du canal interpolée pour le symbole de la trame qui en est le plus proche et pour lequel il existe une seconde valeur du canal interpolée. 12. Procédé selon la revendication 11, suivant lequel l'étape d'estimation du canal est réalisée par une estimation conjointe à partir des symboles pilotes de blocs de symboles pilotes, un bloc de symboles pilote étant un groupe de symboles pilotes pour lesquels est satisfaite une condition de stationnarité en temps et une condition de stationnarité en fréquence du canal de transmission,. 13. Procédé selon la revendication 11 ou la revendication 12, suivant lequel, ladite première direction étant la direction de l'axe de fréquence et ladite seconde direction étant la direction de l'axe des temps, lesdites première interpolations sont des interpolations temporelles, et lesdites secondes interpolations sont des interpolations fréquentielles. 14. Procédé selon l'une quelconque des revendications 11 à 13, suivant lequel les premières interpolations (32) et/ou les secondes interpolations (33) comprennent successivement une opération de transformation de Fourrier ou de transformation de Fourrier inverse, une opération de bourrage de zéro, et une opération de transformation de Fourrier inverse ou de transformation de Fourrier respectivement. 15. Dispositif pour la mise en oeuvre d'un procédé selon l'une quelconque des revendications 11 à14, comprenant : - des moyens d'estimation du canal à partir des symboles pilotes, permettant de produire des valeurs du canal estimées pour au moins certains des symboles de la trame qui correspondent à des symboles pilotes ; - des premiers moyens d'interpolation, pour effectuer des premières interpolations à partir desdites valeurs estimées, selon toutes les directions parallèles à ladite première direction déterminée et passant par au moins deux symboles pilotes différents pour lesquels il existe une valeur du canal estimée, de manière à produire des premières valeurs du canal interpolées pour les symboles de la trame suivant toutes ces directions ; - des second moyens d'interpolation, pour effectuer des secondes interpolations, à partir desdites premières valeurs interpolées, selon toutes les directions parallèles à ladite seconde direction déterminée et passant par au moins deux symboles pour lesquels il existe une première valeur interpolée, de manière à produire des secondes valeurs du canal interpolées pour sensiblement la totalité des symboles de la trame. 16. Dispositif selon la revendication 15, comprenant en outre des moyens d'affectation, pour affecter à chaque symbole de la trame pour lequel il n'existe aucune seconde valeur du canal interpolée, la valeur du canal interpolée pour le symbole de la trame qui en est le plus proche et pour lequel il existe une seconde valeur du canal interpolée.