REVENDICATIONS 1. Procédé de fabrication de composés de formule générale : dans laquelle R1 et R2, identiques ou différents, représentent un atome d'hydrogène, un radical alkyle linéaire, ramifié ou cyclique ayant un nombre d'atomes de carbone allant de 1 à 10, un radical aryle, un radical aralkyl ayant un nombre d'atomes de carbone allant de 1 à 10, ou bien R1 et R2 sont reliés entre eux de façon à former un cycle incluant l'atome de carbone portant lesdits R1 et R2, ledit cycle ayant un nombre d'atomes de carbone, incluant le carbone porteur des radicaux R1 et R2, allant de 3 à 8 ; R3 représente un radical hydrocarboné, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, pouvant comprendre au moins un cycle, ledit radical ayant un nombre d'atomes de carbone allant de 1 à 30 ; R4 et R5, identiques ou différents, représentent un radical alkyle, linéaire ou ramifié, ayant un nombre d'atomes de carbone allant de 1 à 20, un radical cycloalkyle, aryle, alkoxyle, aryloxyle, aralkyloxyle, perfluoroalkyle, aralkyl, dialkyl-ou diarylamino, alkylarylamino, thioalkyle, ou bien R4 et R5 sont reliés entre eux de façon à former un cycle incluant l'atome de phosphore, ledit hétérocycle ayant un nombre d'atomes de carbone allant de 2 à 4 et peut contenir en outre 1 ou plusieurs atomes d'oxygène, de soufre ou d'azote ; ledit procédé consistant à oxyder un aminophoshonate de formule : en milieu solvant au moyen d'un péracide organique non halogéné en milieu biphasique eau/solvant avec une phase aqueuse tamponnée à un pH allant de 5 à 12 ; ledit aminophosphonate étant obtenu par réaction d'un composé carbonylé R'R2C (O), d'une amine primaire R3NH2 et d'un composé phosphoré HP (O) R4R5, Ri, R2, R3, R4 et R5 ayant les significations précédemment données en effectuant les étapes (successives) suivantes : a) on fait réagir un composé carbonylé R'R2C (O) avec une amine primaire R3NH2 selon un rapport molaire R'R2C (O)/R3NH2 compris entre 0,8 et 1,5 et, de préférence, compris entre 0,9 et 1,1 à une température comprise entre 0 C et 120oC, à une pression allant de 1 à 10 bars ; puis on élimine l'eau formée du milieu réactionnel ; et b) on fait réagir le composé obtenu en a) avec un composé phosphoré HP (O) R4R5 ; ledit procédé étant caractérisé en ce que l'on effectue l'étape b) en présence d'un acide de Lewis, en utilisant un rapport molaire HP (O) R4R5/composé obtenu dans l'étape a), sensiblement égal à 1 à une température au plus égale à 100oC et en ce que le milieu obtenu en b) est soumis directement et sans purification à une réaction d'oxydation réalisée selon les conditions mentionnées précédemment. 2. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'acide de Lewis est choisi parmi Bu., ses complexes avec le diethyléther, le tétrahydrofuranne ; les trifluorates des lanthanides, SnCl4, SnCl2, ZnCI2. 3. Procédé selon la revendication 2, caractérisé en ce que l'acide de Lewis est le diethyléthertrifluoroborane (CHgCH2) 20. BF3. 4. Procédé selon l'une des revendications 1 ou 3, caractérisé en ce que l'acide de Lewis est utilisé en une quantité molaire au plus égale à 20 % par rapport à l'imine obtenue dans l'étape a). 5. Procédé selon la revendication 4, caractérisé en ce que l'acide de Lewis est utilisé en une quantité molaire comprise entre 5 % et 15 %. 6. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'amine R3NH2 est la tertiobutylamine, l'isopropylamine, la diphénylméthylamine, la 1-phényléthylamine ou la cyclohexylamine. 7. Procédé selon la revendication 6, caractérisé en ce que l'amine R3NH2 est la tertiobutylamine. 8. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que le dérivé phosphoré HP (O) R4R5 est le phosphite de diméthyle, le phosphite de diéthyle, le phosphite de n-propyle, le phosphite de diisopropyl ou le phosphite de dibenzyle. 9. Procédé selon la revendication 8, caractérisé en ce que le dérivé phosphoré HP (O) R4R5 est le phosphite de diéthyle. 10. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que le composé carbonylé R'R2C (O) est le pivalaldéhyde, l'isobutyraldé- hyde, le cyclohexanecarboxaldéhyde ou la cyclohexanon. 11. Procédé selon la revendication 10, caractérisé en ce que le composé carbonylé R'R2C (O) est le pivalaldéhyde. 12. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que le peracide organique non halogéné est l'acide peracétique ou l'acide perpropionique.