REVENDICATIONS 1. Procédé de préparation d'un produit puissant en matière d'activités anti-inflammatoire, anti-agrégation plaquettaire et antifongique, à partir de rhizomes de Zingiber officinale, comprenant les étapes suivantes consistant à : a) préparer un liquide brut à partir de rhizomes de Zingiber officinale ; b) introduire le liquide brut dans une colonne de chromatographie en phase inverse, et éluer la colonne avec de l'eau, avec un premier éluant et avec un deuxième éluant successivement, ledit deuxième éluant ayant une polarité plus faible que celle du premier éluant mais plus forte que celle du chloroforme, de sorte qu'un premier éluat résultant de l'élution avec le premier éluant et qu'un deuxième éluat résultant de l'élution avec le deuxième éluant sont obtenus ; c) éliminer le premier éluant du premier éluat par évaporation, de sorte qu'un premier éluat concentré est obtenu et peut être utilisé en tant que produit puissant ; et d) éliminer le deuxième éluant du deuxième éluat par évaporation, de sorte qu'un deuxième éluat concentré est obtenu et peut être utilisé en tant que produit puissant ; dans lequel l'étape a) comprend les étapes i) à iv), ou comprend l'étape I), l'étape I'), ou l'étape I"), lesdites étapes i) à iv) consistant à : i) hacher des rhizomes frais de Zingiber officinale et filtrer le mélange qui en résulte pour obtenir un filtrat et un résidu ; ii) extraire le filtrat avec un premier solvant organique, récupérer la solution d'extraction par le premier solvant organique résultante, et évaporer le premier solvant organique de la solution d'extraction pour obtenir une première solution d'extraction concentrée ; iii) extraire le résidu avec un deuxième solvant organique, récupérer la solution d'extraction par le deuxième solvant organique résultante, et évaporer le deuxième solvant organique de la solution d'extraction pour obtenir une deuxième solution d'extraction concentrée ; et iv) combiner la première solution d'extraction concentrée et la deuxième solution d'extraction concentrée pour obtenir le liquide brut ; ladite étape I) consistant à : I) extraire de la poudre de rhizomes séchés de Zingiber officinale avec le deuxième solvant organique, récupérer la solution d'extraction par le deuxième solvant organique résultante, et évaporer le deuxième solvant organique de la solution d'extraction pour obtenir le liquide brut ; ladite étape Il) consistant à : I') soumettre à un entraînement à la vapeur de la poudre de rhizomes séchés de Zingiber officinale, et concentrer le distillat résultant, par évaporation pour obtenir le liquide brut ; et ladite étape I") consistant à : I") extraire de la poudre de rhizomes séchés de Zingiber officinale avec du C02 supercritique, récupérer la solution d'extraction par le C02 supercritique résultante et évaporer le C02 de la solution d'extraction pour obtenir le liquide brut. 2. Procédé selon la revendication 1, dans lequel le produit puissant en matière d'anti-inflammation ou d'anti-agrégation plaquettaire comprend de 0 à 10 mg de 6-shogaol par gramme du produit, de 1 à 150 mg de 6gingerol par gramme du produit et de 0 à 40 mg de 6déshydrogingerdione par gramme du produit. 3. Procédé selon la revendication 1 ou 2, dans lequel ledit premier éluant est le méthanol et ledit deuxième éluant est l'acétone. 4. Procédé selon la revendication 1,2 ou 3, dans lequel l'étape a) comprend les étapes i) à iv). 5. Procédé selon la revendication 4, dans lequel ledit premier solvant organique est l'éther éthylique. 6. Procédé selon la revendication 4, dans lequel ledit deuxième solvant organique est l'acétone, le méthanol, l'éthanol ou une combinaison de ceux-ci. 7. Procédé selon la revendication 6, dans lequel ledit deuxième solvant organique est l'acétone. 8. Procédé selon la revendication 1,2 ou 3, dans lequel l'étape a) comprend l'étape I). 9. Procédé selon la revendication 8, dans lequel ledit deuxième solvant organique est l'acétone, le méthanol, l'éthanol ou une combinaison de ceux-ci. 10. Procédé selon la revendication 9, dans lequel ledit deuxième solvant organique est l'acétone. 11. Procédé selon la revendication 1,2 ou 3, dans lequel l'étape a) comprend l'étape I'). 12. Procédé selon la revendication 1,2 ou 3, dans lequel l'étape a) comprend l'étape I"). 13. Procédé selon la revendication 1, dans lequel ladite colonne de chromatographie en phase inverse est garnie d'une résine poreuse. 14. Composition pharmaceutique anti-inflammatoire comprenant une quantité thérapeutiquement efficace dudit liquide brut préparé à l'étape a) du procédé selon la revendication 1, en tant que principe actif, en mélange avec un véhicule ou un diluant pharmaceutiquement acceptable pour le principe actif. 15. Composition pharmaceutique pour l'inhibition de l'agrégation plaquettaire, qui comprend une quantité thérapeutiquement efficace dudit liquide brut préparé à l'étape a) du procédé selon la revendication 1, en tant que principe actif, en mélange avec un véhicule ou un diluant pharmaceutiquement acceptable pour le principe actif. 16. Composition pharmaceutique antifongique comprenant une quantité thérapeutiquement efficace dudit liquide brut préparé à l'étape a) du procédé selon la revendication 1, en tant que principe actif, en mélange avec un véhicule ou un diluant pharmaceutiquement acceptable pour le principe actif. 17. Composition pharmaceutique selon la revendication 14, 15 ou 16, dans laquelle l'étape a) comprend les étapes i) à iv) . 18. Composition pharmaceutique selon la revendication 14, 15 ou 16, dans laquelle l'étape a) comprend l'étape I). 19. Composition pharmaceutique selon la revendication 17, dans laquelle ledit premier solvant organique est l'éther éthylique. 20. Composition pharmaceutique selon la revendication 17, 18 ou 19, dans laquelle ledit deuxième solvant organique est l'acétone, le méthanol, l'éthanol ou une combinaison de ceux-ci. 21. Composition pharmaceutique selon la revendication 20, dans laquelle ledit deuxième solvant organique est l'acétone. 22. Composition pharmaceutique selon la revendication 14, 15 ou 16, dans laquelle l'étape a) comprend l'étape I'). 23. Composition pharmaceutique selon la revendication 14, 15 ou 16, dans laquelle l'étape a) comprend l'étape I"). 24. Composition pharmaceutique anti-inflammatoire comprenant une quantité thérapeutiquement efficace du produit préparé selon le procédé de l'une quelconque des revendications 1 à 13, en tant que principe actif, en mélange avec un véhicule ou un diluant pharmaceutiquement acceptable pour le principe actif. 25. Composition pharmaceutique pour l'inhibition de l'agrégation plaquettaire, qui comprend une quantité thérapeutiquement efficace du produit préparé selon le procédé de l'une quelconque des revendications 1 à 13, en tant que principe actif, en mélange avec un véhicule ou un diluant pharmaceutiquement acceptable pour le principe actif. 26. Composition pharmaceutique antifongique comprenant une quantité thérapeutiquement efficace du produit préparé selon le procédé de l'une quelconque des revendications 1 à 13, en tant que principe actif, en mélange avec un véhicule ou un diluant pharmaceutiquement acceptable pour le principe actif. 27. Composition pharmaceutique selon la revendication 24, 25 ou 26, dans laquelle ledit produit est le premier éluat concentré préparé à l'étape c). 28. Composition pharmaceutique selon la revendication 24, 25 ou 26, dans laquelle ledit produit est le deuxième éluat concentré préparé à l'étape d). 29. Composition pharmaceutique selon la revendication 16 ou 26, qui est utilisée dans le traitement d'une maladie associée à Trichophyton mentagrophytes ou à Pityrosporum ovale. 30. Composition pharmaceutique selon la revendication 29, dans laquelle ladite maladie est sélectionnée dans le groupe comprenant le pied d'athlète, la teigne tondante microscopique, l'eczéma marginé, la dermatophytose de la peau glabre, l'onychomycose, le pityriasis capitis simplex, le pityriasis versicolor, la folliculite à pityrosporum, la dermatite séborrhéique et les pellicules. 31. Composition pharmaceutique selon la revendication 29, qui se présente sous la forme d'un shampooing, d'un gel pour le bain, d'un savon, d'une lotion corporelle, d'une crème pour le corps ou d'un détergent. 32. Composition pharmaceutique selon la revendication 31, qui se présente sous la forme d'un shampooing destiné à être utilisé dans le traitement des pellicules.