REVENDICATIONS 1. Dispositif d'amplification optique à propagation guidée, comprenant un guide d'onde dopé (202) et des moyens de pompage optique (206) de ce guide d'onde, caractérisé en ce que le guide est disposé sous la forme d'une spirale plate noyée dans un disque circulaire plat (201) en matériau optique compatible avec le matériau du guide, et en ce que les moyens de pompage sont disposés sur au moins la périphérie extérieure du disque. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que les moyens de pompage sont formés de barrettes de lasers (206). 3. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 et 2, caractérisé en ce que les moyens de pompage (206) sont couplés directement à la périphérie du disque (201) pour que la propagation de l'énergie lumineuse émise par les moyens de pompage se fasse à l'intérieur du disque par réflexion sur les parois latérales de celui-ci. 4. Dispositif selon la revendication 3, caractérisé en ce que la périphérie du disque est usinée pour présenter des facettes qui permettent de maximiser le couplage entre les moyens de pompage (206) et le disque (201). 5. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 et 2, caractérisé en ce que les moyens de pompage (206) sont couplés à la périphérie du disque (201) par l'intermédiaire d'un dispositif optique de collimation ou d'imagerie (209) pour que la propagation à l'intérieur du disque se fasse essentiellement de manière directe et quasi-parallèle. 6. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que le disque est percé d'un trou central pour former une couronne, en ce que les moyens de pompage (206) sont disposés sur la périphérie extérieure de cette couronne (201) et en ce que la périphérie intérieure de celle-ci est aménagée pour permettre de faire réfléchir le rayonnement de pompage (208) afin de lui faire effectuer au un aller- retour à l'intérieur de la couronne. 7. Dispositif selon la revendication 6, caractérisé en ce que la périphérie intérieure du trou central (211) est recouverte d'un revêtement réfléchissant (208). 8. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que les extrémités du guide d'onde (202) sont munies de moyens réfléchissants pour le faire fonctionner en laser. 9. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que le guide d'onde (202) est formé d'une fibre optique comportant uniquement un coeur et sa première gaine optique, et en ce que le matériau constituant le disque (201) est de la silice. 10. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que le guide d'onde optique (202) est intégral avec le matériau optique constituant le disque (201) ; les caractéristiques définissant le guide d'onde ayant été obtenues par une modification locale du matériau de la couronne effectuée par l'intervention d'un rayonnement extérieur. 11. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 10, caractérisé en ce qu'il comprend des moyens de refroidissement en contact étroit avec les faces du disque (201). 12. Dispositif d'amplification optique à propagation guidée, caractérisé en ce qu'il comporte un empilement de dispositifs selon l'une quelconque des revendications 1 à 11. 13. Procédé de fabrication d'un dispositif selon la revendication 9, caractérisé en ce que l'on dénude une fibre optique (202), qu'on l'enroule sous la forme d'au moins une spirale plate dans un support creusé en forme de moule (131), qu'on noie la spirale dans un gel de silice (133), qu'on polit la masse de silice pour obtenir une première face du disque, qu'on démoule cet ensemble, et qu'on polit l'autre face de l'ensemble pour obtenir la deuxième face du disque. 14. Procédé de fabrication d'un dispositif selon la revendication 12, caractérisé en ce qu'après avoir démoulé l'ensemble une première fois, on le retourne et on coule une autre couche de gel de silice pour achever de noyer la spirale dans ce gel. 15. Procédé de fabrication d'un dispositif selon la revendication 9, caractérisé en ce que l'on dénude une fibre optique (202), qu'on l'enroule en spirale dans un support formant moule (141), qu'on vient exercer une pression sur cette spirale à l'aide d'une contreplaque (142) venant s'encastrer dans ledit moule, qu'on soumet l'ensemble à une température permettant le fluage de la partie extérieure de la fibre pour constituer ledit disque, et qu'après démoulage on polit les faces du disque. 16. Procédé de fabrication d'un dispositif selon la revendication 10, caractérisé en ce que l'on fabrique un disque monolithique en matériau optique dopé et que l'on inscrit le guide d'onde (202) en forme de spirale dans le sein de ce disque en utilisant un laser de puissance du type femtoseconde.