INPI-France/Brevets-Francais-2024-Chunked huggingface dataset:
Le mélange amandes concassées/solvant peut éventuellement être laissé à infuser de quelques heures à plusieurs jours à chaud ou à froid. Si cette infusion est effectuée à chaud, il convient d'éviter des températures trop élevées (c'est-à-dire supérieures à 60 C) afin de limiter l'oxydation enzymatique et la dégradation chimique des composés polyphénoliques, ce qui permet de préserver au maximum les vertus anti-oxydantes de ces derniers. Le mélange est ensuite filtré et rincé plusieurs fois à l'aide du solvant utilisé. On effectue ensuite une distillation en vue d'obtenir un extrait sec, riche en polyphénols. Cette distillation est de préférence conduite à une température de 50 à 60 C afin d'éviter une dégradation des composés polyphénoliques, soit une pression résiduelle de 12 à 20 KPa en vue d'évaporer l'eau contenue dans le filtrat.
Comme indiqué sur le schéma de la figure 1, le solvant récupéré lors de l'étape de distillation du filtrat peut être recyclé dans l'étape de concassage des amandes.
La variante du procédé illustrée par la figure 2 diffère du procédé décrit ci-dessus en référence à la figure 1 uniquement par le fait que le procédé est mis en oeuvre à partir de fèves marchandes de cacao, c'est-à-dire de fèves ayant subies une fermentation puis un séchage, les grains ainsi obtenus étant ensuite soumis à une étape de réhumidification après décortiquage, cette étape étant réalisée avec 30 à 50% d'eau tiède, avant l'étape de broyage dans le solvant. Une telle réhumidification permet aux parois cellulaires des amandes de retrouver leur élasticité et donc de ne pas être brisées lors du concassage en présence du solvant. Le pourcentage de lipides extrait, bien que plus important qu'avec les fèves fraîches non réhumidifiées, reste limité.
On a donné ci-après des exemples chiffrés de données résultant de mises en oeuvre du procédé, objet de l'invention.
DEGRE ALCOOLIQUE (24 h maturation) Ethano120 Ethano150 Ethano170 Ethanol87 extrait sec 9,8 15,6 11,1 10,8 composition extrait (%) lipides 0,3 0,1 3,5 12,2 xanthines 11,6 11,1 8,5 15,1 polyphenols 25,4 36,4 54,3 43,5 activité anti-radicalaire 27,3
TEMPS D'EXTRACTION AVEC ETHANOL A 70 1 heure 2 heures 4 heures 8 heures extrait sec 11,2 11,4 10 9,6 composition extrait (%) lipides 3,3 3,9 6,1 2,8 xanthines 15,7 15,3 15,3 12,4 polyphenols 47,4 50,4 50,8 51,1 TEMPS D'EXTRACTION AVEC ETHANOL A 70 (suite) 16 heures 24 heures 72 heures 96 heures extrait sec 9,5 11,1 10,1 10,6 composition extrait (%) lipides 2,6 3,5 4 4,6 xanthines 9,5 8,5 7,5 10,7 polyphenols 51,3 54,3 50,8 48 activité anti-radicalaire 27,3
AUTRES TYPES DE SOLVANTS 24 heures maturation eau froide eau à 60 C acétone Propanol 2 (70%) (70%) extrait sec 8,8 13,4 12 14,4 composition extrait (%) lipides 0,6 8,7 0,1 3,6 xanthines 8,6 9,4 5,6 9,9 polyphenols 17,2 19,1 61,1 45,5 ORIGINES DES FEVES DE CACAO (24 heures maturation) Cameroun Guinée EQ extrait sec 11,1 9,5 composition extrait (%) lipides 0,4 4,9 xanthines 8,5 8,3 polyphenols 54,3 40,2 activité anti-radicalaire 27,3
ESSAI SUR FEVES FERMENTEES (24 heures maturation) Côte d'Ivoire extrait sec 9,4 composition extrait sec (%) lipides 9,5 xanthines 10,5 polyphenols 19 Dans les données qui précèdent - Xanthines représentent de la théobromine et de la caféine, - les pourcentages en polyphénols sont exprimés en équivalent acide gallique, selon la méthode FOLIN CIOCALTEU et - l'activité anti-radicalaire a été évaluée selon le test au DPPH (radical 1,1 diphenyl-2-pycryl-hydroxy) exprimé en équivalent micromole de catéchine nécessaire pour réduire 50% du DPPH.
Exemple 6 : A 10 g de poudre de rhizomes de gingembre séchés à l'ombre, dans une chambre d' extraction de 250 ml, du CO2 a été introduit à un débit de 45 1/min. La pression de la chambre a été réglée à une pression absolue de 17225.103 à 27560.103 Pa avec une pompe à haute pression (modèle N EK-1, LEWA Co, Etats-Unis) et la température de la chambre a été maintenue à 35 - 60 C avec un échangeur de chaleur (Modèle N H-2410, HOTEC Co., Etats-Unis) et un système de circulation externe. L'extraction a été arrêtée lorsque le volume
de CO2 introduit a atteint 300 1, et un produit d'extraction au C02 supercritique (VI-O) a été obtenu après évaporation du CO2. La couleur et la viscosité du produit (VI-O), ainsi que son rendement, sont indiqués dans le tableau 3. Les teneurs en composants piquants déterminées par CLHP sont indiquées dans le tableau 4.
IV-O V-O VI-O L* 87,6 80,4 96,3 A* -9,1-0,1 -9,6 B* 31,1 9,6 22,0 Viscosité (cps) 15,6 11,8 12,1 Rendement (%) 3,8 2,2 3,9 * : les valeurs de L, de A et de B ont été déterminées en utilisant un système colorimétrique #90 (Nippon Denshoku Inc, Co, Ltd., Japon), dans lequel L représente l'intensité, A la différence rouge/vert et B la différence jaune/bleu.
Teneur (mg/g) VI-O 6-shogaol 17,30 0,00 6-gingerol 26,29 0, 00 6-déshydrogingerdione 19,20 1,19 Exemple 7 : Essai antiplaquettaire Du sang, prélevé dans la veine marginale de l'oreille de lapins a été mélangé avec de l'EDTA (100 mM) selon un rapport en volume de 14 : 1, et a été centrifugé à 90 g pendant 10 minutes à la température ambiante pour obtenir du plasma riche en plaquettes. Ce dernier a de plus été centrifugé à 500 g pendant 10 minutes, la couche supérieure riche en plasma a été retirée de celui-ci, et la couche inférieure restante a été mise en suspension avec du liquide de Tyrode contenant 2 mM d'EDTA et pas
de calcium. La suspension a encore été centrifugée à 500 g pendant 10 minutes et les plaquettes ont été mises en suspension dans du liquide de Tyrode sans EDTA. Après centrifugation dans les mêmes conditions, les plaquettes ont été mises en suspension dans du liquide de Tyrode ayant les compositions suivantes (mM) : NaCl (136,8), KCl (2,8), NaNCO3 (11,9), MgCl2 (1,1), NaH2PO4 (0,33), CaCl2 (1,0), glucose (11,2) et albumine de sérum de boeuf (0,35 %) .
Les nombres de plaquettes ont été déterminés avec un compteur de Coulter (Modèle ZM) et ajustés à 4,5 x 108 plaquettes/ml.
Tableau 5. Effets inhibiteurs des extraits de gingembre sur l'agrégation plaquettaire induite par de l'acide arachidonique et du collagène')
Concentration pour un effet inhibiteur de 50 % (g/ml) Extrait de gingembreb) Acide arachidonique Collagène I-O 3,8 0,8 5,5 0,4 I-OM 1,7 0,3 2,7 0,4 II-O 3,1 0,5 6,5 1,2 II-OA 10,9 3,2 21,8 2,2 II-OC 6,9 0,7 16,6 4,3 II-OM 2,0 0,2 6,9 2,4
Les plaquettes ont été mises à incuber avec des extraits de gingembre ou avec du DMSO à 0,5 % (Témoin) à 37 C pendant 3 minutes, puis de l'acide arachidonique (100 M) ou du collagène (10 g/ml) a été ajouté pour déclencher l'agrégation. L'aspirine et l'indométacine sont des témoins positifs. Le pourcentage d'effet inhibiteur est calculé de la façon suivante : {[(degré d'inhibition du témoin)- (degré d'inhibition de l'extrait de gingembre) ] (degré d'inhibition du témoin)x 100 %
Les valeurs sont présentées sous forme de moyenne écart type, n = 3-6. b) Préparé dans les exemples 1 et 2 Exemple 8 : Evaluation de l'activité inhibitrice sur l'oedème de la patte induit par la carragénine.
Une étude sur l' activité inhibitrice sur l'#dème de la patte induit par la carragénine a été réalisée conformément au procédé mentionné par Winter, C.A. et al.
(Winter C. A. et al., Proc. Soc. Exper. Biol. Med. 111: 544-547, 1962). Il a été injecté à des souris mâles Wistar pesant 150 20 g, sans alimentation pendant une nuit, au niveau des pattes arrière gauches de celles-ci, 0,1 ml d'une suspension à 1 % de carragénine, puis des échantillons d'essai ou un véhicule en tant que témoin ont été frottés sur les pattes arrière gauches uniformément (10 mg/patte). Trois heures plus tard, les volumes des pattes arrière ont été déterminés en utilisant un scanner volumétrique (Cat. #7150, UGO Basil, Italie), et la différence entre la patte arrière gauche et la patte arrière droite a été utilisée comme indication de l'oedème de la patte induit par la carragénine.
Tableau 6. Activité inhibitrice des extraits de gingembre sur l'oedème de la patte induit par la carragéninea)
Traitementb) Posologie Activité (mg/patte) inhibitrice sur 1 ' oedème de la patte induit par la carragénine (%) I-O 10 18 I-OE 10 19 I-OM 10 29 I-OA 10 25 II-O 10 18 II-OW 10 0 II-OM 10 26 II-OA 10 25 II-OC 10 8 III-O 10 0 III-OM 10 11 III-OA 10 15 [6]-déshydrogingerdione 5 2 6 a) L'activité inhibitrice sur l'#dème de la patte induit par la carragénine (%) a été calculée de la façon suivante : [(degré moyen d'#dème des souris du groupe témoin) - (degré moyen d'#dème des souris du groupe d'essai)/ (degré moyen d'#dème des souris du groupe témoin) ] x 100 %
Comme agents de couplage ou composés A qui sont préférentiellement utilisés, on peut citer ceux comprenant les oligomères et les polymères POS/1 essentiellement linéaires qui répondent à la formule (III) dans laquelle (on parlera alors, en abrégé, dans ce cas, de polymères POS/1 de type imide) : (1") les symboles T1 sont définis comme indiqué ci-avant au point (1') ; (2") les symboles T2, sont définis comme indiqué ci-avant au point (2') ;
(3") les fonctions X, identiques ou différentes, sont choisies parmi les radicaux de formules (II/1), (II/2), (il/3), et leurs mélanges, avec les conditions selon lesquelles : - dans les formules (11/2) et (II/3), le symbole V = -NR'- où R' = H, R' est différent d'un groupe COOR7et le symbole W = COOR7où R7= H, - au moins une des fonctions X répond à la formule (II/1), - quand, le cas échéant, on a un mélange de fonction (s) de formule (11/1) avec des fonctions X de formules (II/2) et/ou (II/3), la fraction molaire de fonctions X de formules (IU2) et/ou (II/3) dans l'ensemble des fonctions X est en moyenne égale ou inférieure à 12 % en mole et, de préférence, à 5 % en mole, - les symboles R3, R4 et R5 (différent d'un groupe COOR7) sont tels que définis ci-avant au point (3.3) concernant la formule (I) ; les symboles R2 et Y sont tels que définis ci-avant aux points (1) et (2) concernant la formule (I) ; (4") les symboles R" sont choisis parmi les radicaux R2, les fonctions X conformes au point (3") et les fonctions Y; (5") les symboles m, n, p, q, r, s et t répondent aux conditions cumulatives suivantes : # m+t=2+s, # n se situe dans l'intervalle allant de 0 à 50, # p se situe dans l'intervalle allant de 0 à 20, # quand n = 0, p est au moins égale à 1 et quand p = 0, n est au moins égal à 1, # q se situe dans l'intervalle allant de 0 à 48, # r se situe dans l'intervalle allant de 0 à 10, # s se situe dans l'intervalle allant de 0 à 1, # la somme n + p + q + r + s + t donnant le nombre total d'atomes de silicium se situe dans l'intervalle allant de 2 à 50, le rapport 100 s / (n + p + q + r + s + t) donnant le taux de motifs 'T'est s à 10, le rapport 100 (m + p + r + s [quand R11 = Y] + 1) / (n+p+q+r+s+t)donnantle taux de fonctions Y (apportées par les motifs représentés par les symboles T1, T2 et Y) va de 4 à 100 et mieux de 10 à 100, # le rapport 100 (n + p + s [quand R11 = X]) / (n + p + q + r + s + t) donnant le taux de fonctions X va de 10 à 100, et mieux de 20 à 100.
Comme autres agents de couplage ou composés A qui sont encore préférentiellement utilisés, on peut citer ceux comprenant les oligomères et les polymères POS/2 essentiellement linéaires qui répondent à la formule (NI) dans laquelle : (1"') les symboles T1 sont définis comme indiqué ci-avant au point (1') ;
2"') les symboles T2, identiques ou différents des symboles T1, sont choisis parmi le motif HO1/2 et le motif R10112 tel que défini ci-avant au point (1') ; 3"') les fonctions X, identiques ou différentes, sont choisies parmi : + soit les radicaux de formules (IU2), (M/3) et leurs mélanges, où: - d'une part le symbole V = -NR6-, R5 est différent d'un groupe COOR7 et le symbole W = COOR7où R7= H, et - d'autre part les symboles R3, R4, R5 (différent d'un groupe COOR7) et R6 sont choisis comme indiqué ci-avant au point (3.3) concernant la formule (I), (on parlera alors, en abrégé, dans ce cas, de polymère POS/2 de type acide), + soit les radicaux de formules (11/2), (II/3) et leurs mélanges, où : - d'une part le symbole V = -NR6-, Rs est différent d'un groupe COOR7 et le symbole W = COOR7où R7différent de H est un radical tel que défini ci-avant au point (3.3) concernant la formule (I), et - d'autre part les symboles R3, R4, R5 (différent d'un groupe COOR7) et R6 sont choisis comme indiqué ci-avant au point (3.3) concernant la formule (I), (on parlera alors, en abrégé, dans ce cas, de polymère POS/2 de type ester), # les symboles R2 et Y sont tels que définis ci-avant aux points (1) et (2) concernant la formule (I) ; (4"') les symboles R11 sont choisis parmi les radicaux R2, les fonctions X conformes au point (3''') et les fonctions Y ; (5''') les symboles m, n, p, q, r, s et t répondent aux conditions cumulatives suivantes : #m + 1 = 2 + s, # n se situe dans l'intervalle allant de 0 à 50, # p se situe dans l'intervalle allant de 0 à 20, # quand n = 0, p est au moins égale à 1 et quand p = 0, n est au moins égal à 1, # q se situe dans l'intervalle allant de 0 à 48, # r se situe dans l'intervalle allant de 0 à 10, # s se situe dans l'intervalle allant de 0 à 1, # la somme n + p + q + r + s donnant le nombre total d'atomes de silicium se situe dans l'intervalle allant de plus de 2 à 50, # le rapport 100 s 1 (n + p + q + r + s) donnant le taux de motifs "T" est à 10, # le rapport 100 (m + p + r + s [quand R" = Y] + t) / (n + p + q + r + s) donnant le taux de fonctions Y (apportées par les motifs représentés par les symboles T1, T2 et Y) va de 4 à 100 et mieux de 10 à 100,
# le rapport 100 (n + p + s [quand R" = X]) / (n + p + q + r + s) donnant le taux de fonctions X va de 10 à 100, et mieux de 20 à 100.
Sont compris encore dans la portée de l'invention, les agents de couplage ou composés A qui comprennent des POS multifonctionnels, choisis dans la famille des POS conformes à la formule (1), qui sont cycliques et possèdent la formule moyenne suivante : dans laquelle : (3"") les symboles R2, X et Y sont tels que définis ci-avant aux points (1), (3) et (2) concernant la formule (I) ; (5"") les symboles n'. p', q' et r' représentent chacun des nombres entiers ou fractionnaires qui répondent aux conditions cumulatives suivantes : # n' se situe dans l'intervalle allant de 0 à 9, # p' se situe dans l'intervalle allant de 0 à 9, . quand n' = 0, p' est au moins égal à 1, # quand p'= 0. n'est au moins égal à 1 et r' est aussi au moins égal à 1, # q' se situe dans l'intervalle allant de 0 à 9, . r' se situe dans l'intervalle allant de 0 à 2, # la somme n' + p' + q' + r' se situe dans l'intervalle allant de 3 à 10, # le rapport 100 (p' + r') / (n' + p' + q' + r') donnant le taux de fonction Y va de 4 à 100, # le rapport 100 (n' + p') / (n' + p' + q' + r') donnant le taux de fonction X va de 10 à 100.
A noter que ces POS multifondionnels cycliques peuvent être obtenus en mélange avec les POS muftifondionnels essentiellement linéaires de formule (III).
On prépare les agents de couplage ou composés A comprenant les POS multifonctionnels conformes aux formules (1), (III) et (III') données ci-avant par différents procédés. Ces procédés font intervenir notamment :
une réaction d'hydrolyse et de condensation d'un dihalogénosilane ou d'un dialkoxysilane porteurs d'une fonction X, en présence éventuellement d'un dihalogénosilane ou d'un dialkoxysilane, - une réaction de condensation entre un organosilane porteur d'une fonction X et d'au moins deux fonctions Y, et un POS linéaire a,w-dihydroxylé, une réaction de redistribution et d'équilibration entre un organosilane porteur d'une fonction X et d'au moins deux fonctions Y et/ou halogéno, et un organocyclosiloxane pouvant éventuellement porté une ou plusieurs fonctions Y dans la chaîne, - une réaction de couplage entre un organosilane porteur d'une fonction X et d'au moins deux fonctions Y, et un polysilazane, - une réaction de couplage entre un POS précurseur, linéaire ou cyclique, porteur d'au moins une fonction Y et fonctionnalisé avec au moins un motif attaché à un atome de silicium notamment de type -alkylène (linéaire ou ramifié en C2 -Ce)-OH, -alkylène (linaire ou ramifié en C2-Ce)-NReH ou -alkylène (linaire ou ramifié en C2-Ce)-COOH. et un composé réactif capable de réagir avec le (ou les) motif (s) précité(s) pour donner naissance à la fonction X souhaitée, une réaction d'estérification d'un POS, linéaire ou cyclique, porteur d'au moins une fonction Y et d'au moins une fonction X de formule (11/2) ou (II/3) où le symbole W représente un groupe COOH.
Plus précisément, on prépare les agents de couplage ou composés A comprenant les POS multifonctionnels conformes aux formules (t), (III) et (III1) par un procédé qui consiste par exemple : (a) à hydrolyser en milieu aqueux un organosilane de formule : où les symboles R2 et X ont les définitions déjà données ci-avant, en opérant éventuellement en présence d'un organosilane de formule :
Pareil procédé est bien adapté pour préparer en des composés A comprenant des POS multifonctionnels de formule (III) où les symboles T1 et T2 représentent, l'un et l'autre, le motif HO1/2 et où d'une part p = r = s = 0 et d'autre part q est soit égal à zéro [quand on hydrolyse le silane (IV) en absence du silane (V)], soit un nombre différent de zéro [quand on hydrolyse le silane (IV) en présence du silane (V)]. En ce qui concerne la manière pratique de mettre en oeuvre ce procédé, on se reportera pour plus de détails au contenu de FR-A-2.514.013 ; (b) à condenser, éventuellement en présence d'un catalyseur à base par exemple d'un carboxylate d'étain, un organosilane de formule : dans laquelle les symboles R1, R2 et X sont tels que définis ci-avant et d est un nombre choisi parmi 2 ou 3, avec un POS de formule : dans laquelle le symbole R2 est tel que défini ci-avant et e est un nombre entier ou fractionnaire allant de 2 à 50. Pareil procédé est bien adapté pour préparer des composés A comprenant des POS multifonctionnets de formule (III) où les symboles T1 et T2 résident dans un mélange de motifs HO1/2 avec des motifs R101/2 et où les symboles p, r et s peuvent être différents de zéro quand d = 3, tandis que, quelle que soit la valeur de d, q est différent de zéro. En ce qui concerne la manière pratique de mettre en oeuvre ce procédé, on peut se reporter pour plus de détails au contenu de US-A-3.755.351 ; (c) à réaliser une réaction de redistribution et équilibration, en présence d'un catalyseur approprié et d'eau, entre d'une part un organosilane de formule :
dans laquelle le symbole R2 et X sont tels que définis ci-avant, le symbole Z est choisi parmi les radicaux hydroxyle, R1O et halogéno (comme par exemple le chlore) et f est un nombre choisi parmi 2 ou 3, et d'autre part un organocyclosiloxane de formule : dans laquelle les symboles R2 sont tels que définis ci-avant et g est un nombre allant de 3 à 8, et éventuellement un POS dihydroxylé de formule (VII). Pareil procédé est bien adapté pour préparer encore des composés A comprenant des POS de formule (III) où les symboles T1 et T2 représentent les motifs HO1/2 et le symbole q est différent de zéro.
Les agents de couplage ou composés A qui sont préférentiellement utilisés dans le cadre de rinvention sont ceux comprenant les polymères POS/1 de type imide. Un mode opératoire avantageux, pour préparer les agents de couplage ou composés A comprenant les polymères POS/1 de type imide, correspond à un procédé (d) qui permet de préparer des composés comprenant des polymères POS/1 de type imide dans la formule (III) desquels le symbole q est égal à zéro et consiste à réaliser les étapes (d1) et (d2) suivantes : (d1) on fait réagir: - un organosilane de formule (VI) où le symbole X représente la fonction de formule (II/2) où V = -NR avec R' = H, R5 est différent d'un groupe COOR7 et W = COOR7 avec R7'= H, c'est-à-dire un organosilane de formule :
avec un disilazane de formule :
formule dans laquelle les symboles R', R2, R 3, R" et R5 sont des radicaux répondant aux définitions données aux points (1), (2) et (3.3) concernant la formule (I), et d est un nombre choisi parmi 2 ou 3, cette réaction étant effectuée en présence d'un catalyseur, supporté ou non sur une matière minérale (comme par exemple une matière siliceuse), à base d'au moins un acide de Lewis, en opérant à la pression atmosphérique et à une température se situant dans l'intervalle allant de la température ambiante (23 C) à 150 C, et, de préférence, allant de 60 C à 120 C ; (d2) on procède à la stabilisation du milieu réactionnel obtenu par traitement de ce dernier avec au moins un halogénosilane de formule (R2)3 Si-halogéno où le reste @alogéno est choisi de préférence parmi un atome de chlore ou brome, en opérant en présence d'au moins une base organique non nucléophile et non réactive vis-à-vis de la onction imide formée in situ au cours de l'étape (d1).
Le disilazane est utilisé en quantité au moins égale à 0,5 mole pour 1 mole j'organosilane de départ et, de préférence, allant de 1 à 5 moles pour 1 mole j'organosilane.
Avantageusement, la face externe de la coquille devant recevoir la tige de l'article chaussant est munie d'un rebord périphérique en saillie définissant un creux servant de logement à une première.
D'autres caractéristiques et avantages ressortiront de la description qui va suivre d'un mode de réalisation d'un article chaussant selon l'invention, description donnée à titre d'exemple uniquement et en regard des dessins annexés sur lesquels : - la figure 1 est une vue en élévation latérale de deux coquilles superposées, avant assemblage ; - la figure 2 est une vue de dessus de la coquille inférieure de la figure 1 ; - la figure 3 est une vue en élévation latérale de la coquille de la figure 2 avec son garnissage intérieur ; - la figure 4 est une vue de dessus de la coquille supérieure de la figure 1, et - la figure 5 est une vue en perspective d'une mule réalisée conformément à l'invention.
Les coquilles 1 a, 1 b présentent un contour et un galbe appropriés en sorte par exemple de définir une semelle d'épaisseur sensiblement supérieure en partie arrière pour former un talon, comme on peut l'observer sur la figure 1.
Le bord de la paroi de chaque coquille 1 a, 1 b est rabattu vers l'extérieur de manière régulière et sur tout le pourtour des coquilles pour former deux rebords continus 2a, 2b identiques et en regard l'un de l'autre lorsque les deux coquilles pa, db sont plaquées l'une sur l'autre, comme illustré par la figure 1.
Les coquilles 1 a, 1 b sont solidarisées dans cette position, par couture, collage ou soudage haute fréquence selon le type d'article chaussant à réaliser et le matériau des coquilles.
Le talon 3 est complété par un garnissage complémentaire formé comme illustré par la figure 3 par une semelle intérieure 4 et un talon supplémentaire 5, conformés de façon qu'une fois les coquilles pa, db assemblées, tout l'espace intérieur est occupé par les éléments de garnissage 3, 4,5.
Le nombre et la forme de ces éléments varient bien entendu en fonction du type de semelle à réaliser.
Le talon 3 est par exemple en PVC expansé, plus dur que le matériau, par exemple de la mousse polyester, des éléments 4 et 5.
Les éléments 3,4, 5 sont mis en place avant solidarisation des coquilles.
On peut également citer : - les gènes associés avec des maladies du métabolisme des amino- acides comme par exemple phénylalanine hydroxylase, dihydrobioptérine synthétase, tyrosine aminotransférase, tyrosinase, histidinase, fumarylacéto- acétase, glutathion synthétase, y-glutamylcystéine synthétase, ornithine-8- aminotransférase, carbamoylphosphate synthétase, ornithine carbamoyltransférase, argininosuccinate synthétase, argininosuccinate lyase, arginase, L-lysine déhydrogénase, L-lysine kétoglutarate réductase, valine transaminase, leucine isoleucine transaminase, décarboxylase des 2- céto-acides à chaîne ramifiée, isovaléryl-CoA déhydrogénase, acyl-CoA déhydrogénase, 3-hydroxy-3-méthylglutaryl-CoA lyase, acétoacétyl-CoA 3- kétothiolase, propionyl-CoA carboxylase, méthylmalonyl-CoA mutase, ATP :cobalamine adénosyltransférase, dihydrofolate réductase, méthylène tétrahydrofolate réductase, cystathionine p-synthétase, le complexe sarcosine déshydrogénase, les protéines appartenant au système de clivage de la glycine, ss-alanine transaminase, carnosinase sérique, homocarnosinase cérébrale.