REVENDICATIONS 1. Procédé de préparation d'une collection d'acides nucléiques à partir d'un échantillon de sol contenant des organismes, ledit procédé comprenant la succession d'étapes suivante : (a) Obtention de micro-particules par broyage d'un échantillon de sol préalablement séché ou dessiqué , puis mise en suspension des micro-particules dans un milieu tampon liquide ; et (b) extraction des acides nucléiques présents dans les micro-particules ; et (c) - passage de la solution contenant les acides nucléiques sur un tamis moléculaire, puis récupération des fractions d'élution enrichies en acides nucléiques et passage des fractions d'élution enrichies en acides nucléiques sur un support de chromatographie d'échange d'anions, puis récupération des fractions d'élution contenant les acides nucléiques purifiés. 2. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'étape I-(a) est suivie des étapes complémentaires de : - traitement des micro-particules en suspension dans un milieu tampon liquide par sonication et - extraction et récupération des acides nucléiques. 3. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'étape I-(a) est suivie des étapes complémentaires suivantes : - traitement des micro-particules en suspension dans un milieu tampon liquide par sonication ; - incubation de la suspension à 37 C après sonication en présence de lysozyme et d'achromopeptidase ; - addition de SDS - récupération des acides nucléiques. 4. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'étape -(a) est suivie des étapes complémentaires suivantes : - homogénéisation des micro-particules à l'aide d'une étape de mixage violent (vortex) suivie d'une étape de simple agitation ; - congélation de la suspension homogène suivie d'une décongélation ; - traitement par sonication de la suspension après décongélation ; - incubation de la suspension à 37 C après sonication en présence de lysozyme et d'achromopeptidase ; - addition de SDS; - centrifugation et précipitation des acides nucléiques ; et - récupération des acides nucléiques. 5 .Procédé selon l'une des revendications 1 à 4 caractérisé en ce que les acides nucléiques sont des molécules d'ADN. 6. Procédé de préparation d'une collection de vecteurs recombinants, caractérisé en ce que les acides nucléiques obtenus par le procédé selon l'une des revendications 1 à 5 sont insérés dans un vecteur de clonage et/ou d'expression. 7. Procédé selon la revendication 6, caractérisé en ce que les acides nucléiques sont séparés en fonction de leur taille préalablement à leur insertion dans le vecteur de clonage et/ou d'expression. 8. Procédé selon la revendication 6, caractérisé en ce que la taille moyenne des acides nucléiques est rendue sensiblement uniforme par rupture physique, préalablement à leur insertion dans le vecteur de clonage et/ou d'expression. 9. Procédé selon la revendication 6, caractérisé en ce que le vecteur de clonage et/ou d'expression est du type plasmide. 10. Procédé selon la revendication 6, caractérisé en ce que le vecteur de clonage et/ou d'expression est du type cosmide. 11. Procédé selon la revendication 10, caractérisé en ce qu'il s'agit d'un cosmide réplicatif chez E. coli et intégratif chez Streptomyces. 12. Procédé selon la revendication 11, caractérisé en ce qu'il s'agit du cosmide pOS7001. 13. Procédé selon la revendication 10, caractérisé en ce qu'il s'agit d'un cosmide conjugatif et intégratif chez Streptomyces. 14. Procédé selon la revendication 13, caractérisé en ce qu'il s'agit du cosmide pOSV303. 15. Procédé selon la revendication 10, caractérisé en ce qu'il s'agit d'un cosmide réplicatif à la fois chez E. coli et chez Streptomyces. 16. Procédé selon la revendication 15, caractérisé en ce qu'il s'agit du cosmide pOS 700R. 17. Procédé selon la revendication 10, caractérisé en ce qu'il s'agit d'un cosmide réplicatif chez E. coli et Streptomyces et conjugatif chez Streptomyces. 18. Procédé selon la revendication 6, caractérisé en ce que le vecteur de clonage et/ou d'expression est du type BAC. 19. Procédé selon la revendication 18, caractérisé en ce qu'il s'agit d'un vecteur BAC intégratif et conjugatif chez Streptomyces. 20. Procédé selon la revendication 19, caractérisé en ce qu'il s'agit du vecteur BAC pOSV403. 21. Collection d'acides nucléiques constituée des acides nucléiques obtenus par le procédé selon l'une des revendications 1 à 5. 22. Acide nucléique caractérisé en ce qu'il est contenu dans la collection d'acides nucléiques selon le revendication 21. 23. Acide nucléique selon la revendication 22, caractérisé en ce qu'il comprend une séquence nucléotidique codant au moins un opéron, ou une partie d'un opéron. 24. Acide nucléique selon la revendication 23, caractérisé en ce que l'opéron code pour la totalité ou une partie d'une voie métabolique. 25. Acide nucléique selon la revendication 24, caractérisé en ce que la voie métabolique est la voie de synthèse des polykétides. 26 Acide nucléique selon la revendication 25, caractérisé en ce qu'il est choisi parmi les polynucléotides comprenant les séquences SEQ ID N 30 à 44. 27. Acide nucléique selon la revendication 22, caractérisé en ce qu'il comprend la totalité d'une séquence nucléotidique codant pour un polypeptide 28. Acide nucléique selon l'une des revendications 22 à 27, caractérisé en ce qu'il est d'origine procaryote. 29. Acide nucléique selon la revendication 28, caractérisé en ce qu'il provient d'une bactérie ou d'un virus. 30. Acide nucléique selon l'une des revendications 22 à 24 et 27, caractérisé en ce qu'il est d'origine eucaryote. 31. Acide nucléique selon la revendication 30, caractérisé en ce qu'il provient d'un champignon, d'une levure, d'une plante ou d'un animal. 32. Vecteur recombinant caractérisé en ce qu'il est choisi parmi les vecteurs comprenant un acide nucléique selon l'une des revendications 26 à 31; 33. Vecteur selon la revendication 32 caractérisé en ce qu'il s'agit du cosmide pOS 7001. 34. Vecteur selon la revendication 32 caractérisé en ce qu'il s'agit du cosmide pOSV303. 35. Vecteur selon la revendication 32 caractérisé en ce qu'il s'agit du cosmide pOS 700R. 36. Vecteur selon la revendication 32 caractérisé en ce qu'il s'agit du vecteur BAC pOSV403. 37. Collection de vecteurs recombinants tels qu'obtenus selon le procédé de l'une des revendications 6 à 20. 38. Vecteur recombinant de clonage et/ou d'expression caractérisé en ce qu'il est contenu dans la collection de vecteurs recombinants selon la revendication 37. 39 Cellule hôte recombinante comprenant un acide nucléique selon l'une des revendications 22 à 31 ou un vecteur recombinant selon la revendication 38. 40. Cellule hôte recombinante selon la revendication 39, caractérisée en ce qu'il s'agit d'une cellule procaryote ou eucaryote. 41. Cellule hôte recombinante selon la revendication 40, caractérisée en ce qu'il s'agit d'une bactérie. 42. Cellule hôte recombinante selon la revendication 41, caractérisée en ce qu'il s'agit d'une bactérie choisie parmi E. coli et Streptomyces. 43. Cellule hôte recombinante selon la revendication 40, caractérisée en ce qu'il s'agit d'une levure ou d'un champignon filamenteux. 44. Collection de cellules hôtes recombinantes, chacune des cellules hôtes constitutives de la collection comprenant un acide nucléique de la collection d'acides nucléiques selon la revendication 21. 45. Collection de cellules hôtes recombinantes, chacune des cellules hôtes constitutives de la collection comprenant un vecteur recombinant selon l'une des revendications 32 ou 38. 46. Procédé de détection d'un acide nucléique de séquence nucléotidique déterminée, ou de séquence nucléotidique structurellement apparentée à une séquence nucléotidique déterminée, dans une collection de cellules hôtes recombinantes selon l'une des revendications 44 ou 45, caractérisé en ce qu'il comprend les étapes suivantes : - mettre en contact la collection de cellules hôtes recombinantes avec un couple d'amorces hybridant avec la séquence nucléotidique déterminée ou hybridant avec la séquence nucléotidique structurellement apparentée à une séquence nucléotidique déterminée ; - réaliser au moins trois cycles d'amplification ; - détecter l'acide nucléique éventuellement amplifié.. 47. Procédé de détection d'un acide nucléique de séquence nucléotidique déterminée, ou de séquence nucléotidique structurellement apparentée à une séquence nucléotidique déterminée, dans une collection de cellules hôtes recombinantes selon l'une des revendications 44 ou 45, caractérisé en ce qu'il comprend les étapes suivantes : - mettre en contact la collection de cellules hôtes recombinantes avec une sonde hybridant avec la séquence nucléotidique déterminée ou hybridant avec une séquence nucléotidique structurellement apparentée à la séquence nucléotidique déterminée ; - détecter l'hybride éventuellement formé entre la sonde et les acides nucléiques compris dans les vecteurs de la collection. 48. Procédé pour identifier la production d'un composé d'intérêt par une ou plusieurs cellules hôtes recombinantes dans une collection de cellules hôtes recombinantes selon l'une des revendications 44 ou 45, caractérisé en ce qu'il comprend les étapes suivantes : - culture des cellules hôtes recombinantes de la collection dans un milieu de culture approprié ; - détection du composé d'intérêt dans le surnageant de culture ou dans le lysat cellulaire d'une ou plusieurs des cellules hôtes recombinantes cultivées. 49 Procédé pour sélectionner une cellule hôte recombinante produisant un composé d'intérêt dans une collection de cellules hôtes recombinantes selon l'une des revendications 44 ou 45, caractérisé en ce qu'il comprend les étapes suivantes : - culture des cellules hôtes recombinantes de la collection dans un milieu de culture approprié ; - détection du composé d'intérêt dans le surnageant de culture ou dans le lysat cellulaire d'une ou plusieurs des cellules hôtes recombinantes cultivées. - sélection des cellules hôtes recombinantes produisant le composé d'intérêt. 50. Procédé pour la production d'un composé d'intérêt caractérisé en ce qu'il comprend les étapes suivantes : - cultiver d'une cellule hôte recombinante sélectionnée selon le procédé de la revendication 49; - récupérer et, le cas échéant, purifier, le composé produit par ladite cellule hôte recombinante. 51. Composé d'intérêt caractérisé en ce qu'il est obtenu selon le procédé de la revendication 50. 52. Composé selon la revendication 51, caractérisé en ce qu'il s'agit d'un polykétide. 53. Polykétide caractérisé en ce qu'il est produit grâce à l'expression d'au moins une séquence nucléotidique comprenant une séquence choisie parmi les séquences SEQ ID N 30 à 44. 54. 'Composition comprenant un polykétide selon la revendication 52 ou 53. 55.Composition pharmaceutique comprenant une quantité pharmacologiquement active d'un polykétide selon la revendication 52 ou 53, en association avec un véhicule pharmaceutiquement compatible.