REVENDICATIONS 1) Installation modulable soulevable et transportable pour la culture des végétaux notamment pour le forçage traditionnel en pleine terre des endives (14) caractérisée en ce qu'elle comprend - au moins une unité (1,5,10,11,12) pour la régulation des conditions de pousse des végétaux notamment pour la production de chaleur, de froid, d'irrigation, d'humidité relative, et l'équilibre oxygène/gaz carbonique, à raccordement en série (21) notamment du fluide caloporteur pour un accouplement à au moins un module de culture; - au moins un module de culture avec un emboîtement les uns à la suite des autres (17), le module d'extrémité étant obturé (Fig 4), lesdits modules comprenant chacun au moins une armature porteuse (16,19,25,29) recouvert d'au moins un capot de protection (23,28), ladite armature porteuse supportant, lors de son soulèvement pour le transport, des casiers (3,22) amovibles perforés contenant les végétaux ; à l'état posé, lesdits casiers perforés contenant les végétaux (14) étant en contact avec le sol nourricier sans être enterrés afin que les racines ou radicelles (9) de ces végétaux puissent puiser les éléments nutritifs et l'eau du sol nourricier. 2) Installation modulable selon la revendication 1 caractérisée en ce que chaque armature a une conformation pour permettre aux casiers perforés (3,22) de s'échapper facilement de l'armature lors des opérations de plantage, de récolte, d'entretien sans abîmer les végétaux, pour des opérations de travail selon la bonne hauteur désirée notamment à l'abri (8). 3) Installation modulable selon les revendications 1 ou 2 caractérisée en ce que tout ou partie des modules de culture possèdent leur propre unité autonome pour la régulation des conditions de pousse des végétaux du module en circuit fermé notamment pour la production de chaleur, de froid, d'irrigation, d'humidité relative, et l'équilibre oxygène/gaz carbonique. 4) Installation modulable selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce qu'il comprend au moins un module technique centralisé (1) regroupant l'unité pour la régulation des conditions de pousse des végétaux du module notamment pour la production de chaleur, de froid, d'irrigation, d'humidité relative, et l'équilibre oxygène/gaz carbonique, destinée à être relié à au moins un ou plusieurs modules de culture notamment interconnectés entre eux en série pour réaliser un circuit fermé notamment pour le fluide caloporteur. 5) Installation selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce que chaque module comprend au moins une armature (25,29) munie d'au moins un capot de protection (23,28), notamment en demi- lune (28), rigide isolé thermiquement interchangeable obscur pour le forçage des endives et/ou lumineux pour la culture d'autres végétaux. 6) Installation selon la revendication 5 caractérisée en ce que le capot de protection des modules de culture et/ou technique comporte un système de ventilation/climatisation par air soufflé (24) et/ou des trappes d'aération (4). 7) Installation selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce que l'armature basse porteuse des modules comprend des tubes (16,27),à raccordement en série, de régulation de température ambiante par circulation de fluide caloporteur et/ou d'irrigation par humidification. 8) Installation selon la revendication 7 caractérisée en ce que l'armature basse porteuse des modules comprend des tubes de régulation de température ambiante par circulation de fluide caloporteur assurant également l'irrigation par humidification avec un système comportant une réserve d'eau (31) à l'air libre réchauffée ou refroidie selon les besoins, munie d'une pompe de circulation (32) avec des jets d'irrigation (30) qui fonctionnent à partir d'une certaine pression ; une électrovanne (33) à l'état ouvert pour la phase régulation de température renvoyant l'eau dans le circuit à faible pression dans la réserve d'eau (31) notamment pour la réoxygénation de l'eau, ladite électrovanne (33) à l'état fermé pour la phase irrigation envoyant l'eau sous pression pour l'irrigation par les jets d'irrigation (30) fonctionnant à partir d'une certaine pression. 9) Installation selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce que le(s) module(s) de culture et/ou technique ont une conformation empilable notamment en forme de pyramide tronquée, sur plusieurs niveaux en période de non utilisation. 10) Installation modulable soulevable et transportable pour l'élevage spécialisé d'animaux notamment escargots, coccinelles caractérisée en ce qu'elle comprend - au moins unité pour la régulation des conditions ambiantes notamment pour la production de chaleur, de froid, d'irrigation, d'humidité relative, et l'équilibre oxygène/gaz carbonique, à raccordement (21) en série notamment du fluide caloporteur pour un accouplement à au moins un module d'élevage; - au moins un module d'élevage avec un emboîtement les uns à la suite des autres (17), le module d'extrémité étant obturé (Fig 4), lesdits modules comprenant chacun au moins une armature porteuse (16,19,25,29) recouvert d'au moins un capot de protection (23,28), ladite armature porteuse supportant, lors de son soulèvement pour le transport, des casiers (3,22) amovibles perforés contenant les animaux; à l'état posé, lesdits casiers perforés contenant les animaux (14) étant en contact avec le sol et une culture leur convenant parfaitement.