REVENDICATIONS 1. Dispositif pour la génération, par interaction(s) à trois ou quatre ondes à partir d'un ou plusieurs rayonnement(s) optique (s) incident (s), d'un ou plusieurs rayonnement (s) optique (s) émergent (s) accordable (s) au moins en fréquence, caractérisé en ce qu'il est essentiellement constitué par un cristal à propriété optique non linéaire dont la surface définit un volume cylindrique de révolution de manière complète, ou bien de manière partielle sur des cadrans opposés et symétriques par rapport à son axe de révolution. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que ledit cristal présente un volume choisi parmi le groupe constitué par un volume de cylindre (1), un volume de cylindroïde (2), un volume de cylindre partiel (3), un volume de cylindroïde partiel (4). 3. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que ledit cristal comporte au moins une entité chimique hyperpolarisable. 4. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que ledit cristal est un cristal choisi parmi le groupe constitué par un cristal de LiTaO3, de KTiOPO4, de KTiOAsO4, de RbTiOPO4, de NbTiOAs04, de CsTiOAs04, de ss. IaO4, de LiB3O5, de KNbO3, de LiIO3, de LiNbO3, de KD2PO4, de KH2PO4, de NH4H2PO4, de CsD2AsO4, de CSH2As 04 t de AgGaS2, de AgGaSe2, de ZnGeP2, de Tl3AsSe3 et un cristal de GaAs. 5. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la taille dudit cristal est choisie parmi le groupe constitué par une taille micrométrique, millimétrique et une taille cent rimét ri que. 6. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comprend en outre un système optique permettant d'une part de confiner et de focaliser ledit (lesdits) rayonnement (s) optique (s) incident (s) sur la (les) partie(s) centrale (s) dudit cristal, et permettant d'autre part de collimater et de diriger ledit (lesdits) rayonnement (s) optique (s) émergent(s). 7. Dispositif selon la revendication 6, caractérisé en ce que ledit système optique est essentiellement constitué par deux éléments placés de part et d'autre dudit cristal et choisis parmi le groupe constitué par une lentille convergente, une lentille divergente, un ensemble de lentilles, une surface réfléchissante ou un miroir avec la concavité orientée du côté dudit cristal, et une surface réfléchissante ou un miroir avec la concavité orientée du côté opposé dudit cristal. 8. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'axe de révolution dudit cristal est confondu avec un axe mécanique rotatif de façon à ce que le cristal puisse tourner autour de son axe. 9. Dispositif selon 1 l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que ledit cristal est un cristal à propriété d'accord de phase par bi réfringence. 10. Dispositif selon la revendication 9, caractérisé en ce que ledit cristal est un cristal monocristallin. Il. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que ledit cristal est un cristal à propriété de quasi-accord de phase. 12. Dispositif selon la revendication 11, caractérisé en ce que ledit cristal présente, le long de la direction de propagation d'une interaction recherchée, une juxtaposition périodiquement alternée de couches monoc ris talli nes. 13. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'axe de révolution dudit cristal est orthogonal au plan de la (ou des) direction (s) de vecteurs d'onde d'une interaction recherchée, et plus particulièrement de la (ou des) direction (s) permettant une efficacité maximale de cette interaction. 14. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que ledit cristal contient la (ou les) direction (s) de vecteurs d'onde d'une interaction recherchée, et en particulier la (ou les) direction (s) permettant une efficacité maximale de cette interaction, de telle manière qu'elle(s) soit (soient) accessible (s) audit (auxdits) rayonnement (s) optique (s) incident (s) en dent (s ) en incidence normale sur une (des) surface (s) dudit cristal définissant un volume cylindrique de révolution, soit par rotation dudit cristal autour de son axe de révolution, soit par rotation dudit (desdits) rayonnement (s) optiques incident (s) autour dudit cristal dans un plan orthogonal à l'axe de révolution dudit cristal. 15. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que ledit (lesdits) rayonnement (s) optique (s) incident (s) comprend (comprennent chacun) une, deux, trois ou quatre fréquence (s) égales ou différentes, à vecteurs d'onde colinéaires ou non colinéaires, et en incidence normale sur une (des) surface (s) dudit cristal définissant un volume cylindrique de révolution. 16. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que ledit (lesdits) rayonnement (s) optique (s) incident (s) est un (sont des) rayonnement (s) laser, notamment un (des) rayonnement (s) laser choisi(s) parmi le groupe constitué par un rayonnement laser à fréquence (s) fixe (s) et un rayonnement laser à fréquence(s) accordable(s). 17. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que ladite (ou lesdites) interaction (s) est (sont des) une interaction (s) choisie(s) parmi le groupe constitué par une interaction à trois ondes ou une interaction à quatre ondes. 18. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que ledit cristal présente une structure non centro-symétrique, de telle sorte que ledit dispositif permette une interaction à trois ondes. 19. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que ledit (ou au moins un desdits) rayonnement (s) optique (s) incident (s) comprend deux fréquences pour une interaction à trois ondes, ou trois fréquences pour une interaction à quatre ondes, et en ce que ledit (ou au moins un desdits) rayonnement (s) optique (s) émergent (s) comprend une fréquence qui correspond à la somme desdites deux, ou le cas échéant trois fréquences comprises dans ledit (lesdits) rayonnement (s) optique (s) incident (s). 20. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que ledit (ou au moins un desdits) rayonnement (s) optique (s) émergent (s) comprend une fréquence qui est égale au double ou au triple d'une fréquence comprise dans ledit (ou au moins un desdits) rayonnement(s) optique(s) incident(s). 21. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que ledit (ou au moins un desdits) rayonnement (s) optique (s) incident (s) comprend deux fréquences pour une interaction à trois ondes, ou trois fréquences pour une interaction à quatre ondes, et en ce que ledit (ou au moins un desdits) rayonnement (s) optique (s) émergent (s) comprend une fréquence qui correspond à une différence entre lesdites deux, ou le cas échéant trois fréquences comprises dans ledit (lesdits) rayonnement(s) optique(s) incident(s). 22. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que ledit (ou au moins un desdits) rayonnement (s) optique (s) émergent (s) comprend deux fréquences pour une interaction à trois ondes, ou trois fréquences pour une interaction à quatre ondes, dont la somme est égale à une fréquence comprise dans ledit (ou au moins un desdits) rayonnement (s) optique (s) incident (s). 23. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 22, caractérisé en ce que ladite (ou au moins une desdites) interaction (s) est une interaction à vecteurs d'ondes colinéaires. 24. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 22, caractérisé en ce que ladite interaction est une interaction à vecteurs d'ondes non colinéaires. 25. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que ladite (ou au moins une desdites) interaction (s) est une interaction choisie parmi le groupe constitué par une amplification paramétrique optique, une génération de second ou tierce harmonique. 26. Dispositif selon 1 l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que ledit cristal est placé à l'intérieur d'une cavité permettant une interaction résonante. 27. Dispositif selon la revendication 26, caractérisé en ce que ladite interaction résonante est une interaction à trois ou quatre ondes choisie parmi le groupe constitué par une oscillation paramétrique optique, une amplification paramétrique optique, une génération de second ou tierce ha rmoni que. 28. Dispositif selon la revendication 26 ou 27, caractérisé en ce que ladite cavité comporte des surfaces réfléchissantes entrée et sortie en regard l'une de l'autre permettant la résonance d'au moins une des ondes en interaction. 29. Dispositif selon la revendication 28, caractérisé en ce que ladite surface réfléchissante entrée est choisie parmi le groupe constitué par une surface réfléchissante plane et une surface réfléchissante présentant un rayon de courbure, avec la concavité choisie par le groupe constitué par une concavité orientée du côté dudit cristal et une concavité orientée du côté opposé, de manière à optimiser le seuil d'oscillation et la stabilité de la cavité. 30. Dispositif selon la revendication 28 ou 29, caractérisé en ce que ladite au moins une onde en résonance a un angle de double réfraction p non nul, et en ce que ladite surface réfléchissante sortie présente un rayon de courbure, avec une concavité choisie parmi le groupe constitué par une concavité orientée du côté dudit cristal et une concavité orientée du côté opposé dudit cristal, de façon à ce que les faisceaux aller et retour soient confondus. 31. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 28 à 30, caractérisé en ce que ladite au moins une onde en résonance a un angle de double réfraction p non nul, et en ce que ladite surface réfléchissante sortie est placée à une distance (d) dudit cristal et présente un rayon de courbure R dont les valeurs respectives répondent à l'équation R = d-L avec d supérieur à L pour une concavité orientée du côté dudit cristal, ou à l'équation R = L-d avec d inférieur à L pour une concavité orientée du côté opposé dudit cristal, avec L défini par L = S (cos (2p) + (sin 32. Dispositif selon la revendication 28 ou 29, caractérisé en ce que ladite au moins une onde en résonance présente un angle de double réfraction p nul, et en ce que ladite surface réfléchissante sortie est choisie parmi une surface réfléchissante plane et une surface réfléchissante présentant un rayon de courbure, avec la concavité choisie parmi le groupe constitué par une concavité orientée du côté dudit cristal et une concavité orientée du côté opposé, de manière à optimiser le seuil d'oscillation et la stabilité de la cavité. 33. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comprend en outre des moyens pour le contrôle thermostatique dudit cristal 34. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que ledit cristal est maintenu à une température différente de la température ambiante. 35. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comprend en outre des moyens permettant d'appliquer un champ électrique statique ou de basse fréquence à l'intérieur dudit cristal. 36. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comprend en outre une paire d'électrodes placées sur des faces opposées dudit cristal. 37. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il constitue un élément choisi parmi le groupe constitué par un élément de spectroscope, un élément de système de télédétection, un élément de système de télétransmission, un élément de système de téléguidage, un élément de système LIDAR, un élément de système de contre-mesures optroniques. 38. Méthode pour la génération d'un rayonnement optique accordable au moins en fréquence, caractérisé en ce qu'elle met en ouvre un dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes.