REVENDICATIONS 1) Particules composites solides dispersables dans l'eau, comprenant - un système hydrophobe organique (SH), sous forme de gouttelettes, comprenant au moins un silicone aminé liquide (AS), ledit système (SH) étant finement divisé dans et encapsulé par une une matrice organique hydrosoluble ou hydrodispersable (MO) - et au moins un agent émulsifiant (AE) à l'interface gouttelette/matrice. 2) Particules selon la revendication 1), caractérisées en qu'elles comprennent - de 5 à 90 %, de préférence de 25 à 70 % de leur poids, en système hydrophobe organique (SH), - de 5 à 90 %, de préférence de 25 à 70 % de leur poids, en matrice organique hydrosoluble ou hydrodispersable (MO), - de 0,02 à 20 %, de préférence de 0,1 à 10 % de leur poids, en agent émulsifiant (AE), lesdits pourcentages étant exprimés en poids de matière sèche. 3) Particules selon la revendication 1) ou 2), caractérisées en ce que les gouttelettes présentent une granulométrie moyenne de l'ordre de 0,1 m à 10 m, de préférence de l'ordre de 0,2pm à 5 um. 4) Particules selon l'une quelconque des revendications 1) à 3), caractérisées en ce que le système hydrophobe (SH) est constitué dudit silicone aminé liquide (AS) seul ou en mélange avec un ou plusieurs autres composés organiques hydrophobes, liquides ou solides, miscibles ou non miscibles audit silicone aminé (AS). 5) Particules selon la revendication 4), caractérisées en ce que la quantité de silicone aminé (AS) présente dans le système hydrophobe (SH) est de l'ordre de 5 à 100% en poids, de préférence de l'ordre de 30 à 100% en poids. 6) Particules selon l'une quelconque des revendications 1) à 5), caractérisées en ce que ledit silicone aminé (AS) est choisi parmi les aminopolyorganosiloxanes (APS) comprenant des unités siloxanes de formules générales R1a Bb Si (4-a-b)/2 (I) où a+b=3 , avec a = 0,1, 2 ou 3 et b=0,112ou3 R1CAd Si (4-c-d)/2 (II) où c+d=2 avec c = O ou 1 et d= 1 ou 2 R12 Si 02/2 (III) et éventuellement R1e Af Si (4-e-f)/2 (IV) où e+f=Oouî , avec e = O ou 1 et f = O ou 1 formules dans lesquelles, * les symboles R1 identiques ou différents, représentent un radical aliphatique linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé contenant de 1 à 10 atomes de carbone ou phényle, éventuellement substitué par des groupes fluoro ou cyano * les symboles A identiques ou différents, représentent un groupe amino primaire, secondaire, tertiaire ou quaternisé, lié au silicium par l'intermédiaire d'une liaison SiC-, * les symboles B identiques ou différents représentent une fonction OH . une fonction OR, où R représente un groupe alkyle contenant de 1 à 12 atomes de carbone, de préférence de 3 à 6 atomes de carbone, tout particulièrement 4 atomes de carbone une fonction OCOR', où R' représente un groupe alkyle contenant de 1 à 12 atomes de carbone, de préférence 1 atome de carbone le symbole A. 7) Particules selon la revendication 6), caractérisées en ce que * dans les unités de formule (I), a = 1, ou 3 et b=Oou 1, et * dans les unités de formule (Il) c = 1 et d = 1. 8) Particules selon la revendication 6) ou 7), caractérisées en ce que ledit symbole A est un groupe amino de formule - R2 -N (R3)(R4) où * le symbole R2 représente un groupe alkylène contenant de 2 à 6 atomes de carbone, éventuellement substitué ou interrompu par un ou plusieurs atomes d'azote ou d'oxygène, * les symboles R3 et R41 identiques ou différents représentent . H, . un groupe alkyle ou hydroxyalkyle contenant de 1 à 12 atomes de carbone, de préference de 1 à 6 atomes de carbone, un groupe amino alkyle, de préférence primaire, dont le groupe alkyle contient de 1 à 12 atomes de carbone, de préference de 1 à 6 atomes de carbone, éventuellement substitué et/ou interrompu par au moins un atome d'azote et/ou d'oxygène, ledit groupe amino étant éventuellement quaternisé. 9) Particules selon l'une quelconque des revendications 6) à 8), caractérisées en ce que le symbole A a pour formule -(CH2)3 NH2 -(CH2)3 NH3+ X -(CH2)3 N(CH3)2 -(CH2)3 N+(CH3)2 (C1 8H37 ) X -(CH2)3 NHCH2CH2NH2 -(CH2)3 N(CH2CH2oH)2 -(CH2)3 N(CH2CH2NH2)2 10) Particules selon l'une quelconque des revendications 6) à 9), caractérisées en ce que le symbole R1 représente un groupe méthyle, éthyle, vinyle, phényle, trifluoropropyle, cyanopropyle, tout particulièrement le groupe méthyle. 11) Particules selon l'une quelconque des revendications 6) à 10), caractérisées en ce que le symbole B représente un groupe OR où R contient de 1 à 6 atomes de carbone, tout particulièrement 4 atomes de carbone, . ou le symbole A. 12) Particules selon l'une quelconque des revendications 1) à 11), caractérisées en ce que ledit silicone aminé est au moins substantiellement linéaire, de préférence totalement linéaire. 13) Particules selon l'une quelconque des revendications 1) à 12), caractérisées en ce que ledit silicone aminé présente une masse moléculaire moyenne en nombre de l'ordre de 2000 à 50 000, de préférence de l'ordre de 3000 à 30 000. 14) Particules selon l'une quelconque des revendications 1) à 13), caractérisées en ce que ledit silicone aminé (SA) ou ledit aminopolyorganosiloxane (APS) présente dans sa chaîne, pour 100 atomes de silicium total, de 0,1 à 50, de préférence de 0,3 à 10, tout particulièrement de 0,5 à 5 atomes de silicium aminofonctionalisés. 15) Particules selon l'une quelconque des revendications 4) à 13), caractérisées en ce que les composés organiques hydrophobes, miscibles ou non audit silicone aminé (AS) présents dans le système hydrophobe (si), sont choisis parmi les enzymes, les agents anti-microbiens, les activateurs de blanchiment, les catalyseurs de blanchiment, les agents anti-UV, les azurants optiques, les parfums. 16) Particules selon l'une quelconque des revendications 1) à 13), caractérisées en ce que le constituant de la matrice organique hydrosoluble ou hydrodispersable (MO) est choisi parmi - les polypeptides (PP) d'origine naturelle ou synthétique hydrosolubles ou hydrodispersables - les polyélectrolytes (PE) appartenant à la famille des polyacides faibles - les oses, osides ou polyholosides hydrosolubles ou hydrodispersables (0) - ou leurs mélanges. 17) Particules selon la revendication 16), caractérisées en ce que les polypeptides (PP) sont choisis parmi - les homopolymères ou copolymères de synthèse dérivés de la polycondensation d'acides aminés ou de précurseurs d'acides aminés, préférentiellement de l'acide aspartique et/ou glutamique ou de leurs précurseurs, et hydrolyse - les protéines d'origine végétale, notamment du soja ou du blé, de préférence hydrolysées avec un degré d'hydrolyse inférieur à 40% - les protéines d'origine animale, notamment celles provenant du lait. 18) Particules selon la revendication 16), caractérisées en ce que les polyélectrolytes (PE) sont choisis parmi les polyacides faibles de masse moléculaire en poids inférieure à 20000 g/mole, de préférence comprise entre 1000 et 5000 g/mole. 19) Particules selon l'une quelconque des revendications 1) à 18), caractérisées en ce que l'agent émulsifiant (AE) est non-ionique, anionique, cationique ou amphotère. 20) Particules selon la revendication 19), caractérisées en ce que l'agent émulsifiant (AE) est non-ionique et choisi parmi les agents tensioactifs polyoxyalkylénés. 21) Particules selon la revendication 19), caractérisées en ce que l'agent émulsifiant (AE) est amphotère et choisi parmi les protéines et hydrolysats de protéines. 22) Procédé de préparation en deux étapes, de particules composites solides dispersables dans l'eau, comprenant - un système hydrophobe organique (SH), sous forme de gouttelettes, comprenant au moins un silicone aminé liquide (AS), ledit système (SH) étant finement divisé dans et encapsulé par une une matrice organique hydrosoluble ou hydrodispersable (MO) - et au moins un agent émulsifiant (AE) à l'interface gouttelette/matrice la première étape consistant à préparer une émulsion dans l'eau comprenant au moins un silicone aminé liquide (AS), au moins un agent émulsifiant (AE) et ladite matrice organique hydrosoluble ou hydrodispersable (MO), la deuxième étape consistant à sécher ladite émulsion jusqu'à formation d'une écorce solide. 23) Procédé selon la revendication 22), caractérisé en ce que les quantités relatives de système hydrophobe (SH), d'agent émulsifiant (AE) et de matrice organique hydrosoluble ou hydrodispersable (MO) mises en oeuvre sont telles que ladite émulsion, exprimée en sec, comprenne - de 5 à 90 %, de préférence de 25 à 70 % de leur poids, en système hydrophobe organique (SH), - de 5 à 90 %, de préférence de 25 à 70 % de leur poids, en matrice organique hydrosoluble ou hydrodispersable (MO), - de 0,02 à 20 %, de préférence de 0,1 à 10 % de leur poids, en agent émulsifiant (AE), lesdits pourcentages étant exprimés en poids de matière sèche. 24) Procédé selon la revendication 22) ou 23), caractérisé en ce que la quantité de matière sèche de l'émulsion est comprise entre 10 et 70 % en poids et préférentiellement entre 30 et 60% en poids. 25) Procédé selon l'une quelconque des revendications 22) à 24), caractérisé en ce que la granulométrie moyenne de l'émulsion est comprise entre 0,1 et 10 micromètres et préférentiellement entre 0,2 et 5 micromètres. 26) Procédé selon l'une quelconque des revendications 22) à 25), caractérisé en ce que le système hydrophobe organique (SH), le silicone aminé (AS), I'agent émulsifiant (AE) et la matrice organique hydrosoluble ou hydrodispersable (MO) sont choisis parmi ceux mentionnés aux revendications 4), 5), 6), 7), 8), 9), 10), 11), 12), 13), 14)1 15), 16)17), 18), 19), 20) ou 21). 27) Procédé selon l'une quelconque des revendications 22) à 26), caractérisé en ce que le séchage de la dispersion est réalisé par Iyophilisation ou par atomisation. 28) Procédé selon l'une quelconque des revendications 22) à 27), caractérisé en ce que des agents antimottants sont introduits pendant l'étape de séchage. 29) Utilisation dans les compositions détergentes pour le lavage du linge, des particules composites faisant l'objet des revendications 1) à 21) ou obtenues selon le procédé faisant l'objet des revendications 22) à 28) comme agent de traitement des fibres textiles. 30) Compositions détergentes pour le lavage du linge comprenant lesdites particules composites faisant l'objet des revendications 1) à 21) ou obtenues selon le procédé faisant l'objet des revendications 22) à 28). 31) Utilisation selon la revendication 29) ou compositions selon la revendication 30), caractérisées en ce que les particules composites sont mises en oeuvre à raison d'environ 0,1 à 15 % de préférence de 0,5 à 5 % et tout particulièrement de 1 à 3 % en poids, exprimée en quantité de silicone aminé par rapport à la composition détergente.