REVENDICATIONS 1. Matelas pour animaux, notamment vaches laitières, destiné à être placé sur le sol d'une stalle en vue de leur constituer un couchage confortable, du type comprenant une enveloppe externe (2) dans laquelle est insérée une garniture synthétique de rembourrage (3), caractérisé en ce que l'enveloppe (2) est constituée par une paroi supérieure (2a) et une paroi inférieure (2b), reliées entre elles par une couture périphérique (4) et par des coutures intermédiaires (5) espacées l'une de l'autre et réparties transversalement sur ladite enveloppe (2) pour former une segmentation de celle-ci en plusieurs boudins (6), indépendants les uns des autres, et destinés à recevoir une garniture (3) à partir d'une zone d'introduction (7) dotée de moyens d'ouverture- fermeture (8) de ladite enveloppe (2), aptes à permettre également le remplacement de la garniture (3). 2. Matelas selon la revendication 1, caractérisé en ce que la zone d'introduction (7) de la garniture (3) dans les boudins (6) est constituée par une chambre interne obtenue à l'une des extrémités (A) de l'enveloppe (2) par l'interruption des coutures intermédiaires (5), partant d'une couture périphérique d'extrémité (4a) et ne rejoignant pas la couture périphérique (4b) de l'extrémité opposée, de manière à ce qu'une des extrémités (6a) des boudins (6) soit fermée alors que chacune de leurs autres extrémités (6b) débouche librement dans cette chambre d'introduction (8), laquelle est dotée des moyens d'ouverture-fermeture (8) disposés transversalement au droit desdites extrémités libres (6b) des boudins (6). 3. Matelas selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que les moyens d'ouverture-fermeture (8) sont constitués par une fermeture à glissière en matière plastique. 4. Matelas selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que les coutures périphériques (4a, 4b) de l'enveloppe (2) définissent un ourlet périphérique (9) sur le pourtour duquel sont disposés de manière symétrique des oeillets (10) de fixation ou au sol, ou par l'intermédiaire de profilés (11). 5. Matelas selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que l'ensemble des coutures (4, 5), respectivement des ourlets (9) et des boudins (6), sont effectuées avec du fil "Nylon" imputrescible. 6. Matelas selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que l'enveloppe (2) est constituée par une toile souple en polypropylène tressé. 7. Matelas selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que la garniture (3) est essentiellement composée de caoutchouc broyé et calibré. 8. Matelas selon la revendication 7, caractérisé en ce que le caoutchouc broyé constituant la garniture (3) est issu de déchets d'essuie-glaces aptes à garantir la souplesse et le confort dans le temps. 9. Matelas selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il a un format standard rectangulaire de 1,70 m x 1,20 m pour une épaisseur de 6 à 7 cm. 10. Matelas selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'une toile de recouvrement (12) ayant des caractéristiques de résistance à l'abrasion et à la déchirure, est disposée sur l'enveloppe (2) munie de sa garniture (3), de manière à leur assurer une protection. 11. Matelas selon la revendication 10, caractérisé en ce que la toile de recouvrement (12) est réalisée à partir d'un support fait de fils de chaîne et de trame en polyester haute ténacité, lequel support reçoit un revêtement en polychlorure de vinyle plastifié aux agents chimiques et biologiques.