L'invention a pour objet les composés de formule (I) : dans laquelle - Y représente un atome d'oxygène, ou un radical N-Nalcl ou NOalc2 dans lequel alc1 et alc2 représentent un radical alkyle éventuellement interrompu par un atome d'oxygène, de soufre ou d'azote, renfermant jusqu'a 12 atomes de carbone éventuellement substitué par un ou plusieurs atomes dthalogè- ne, par un radical aryle éventuellement substitué par un ou plusieurs atomes d'halogène, par un ou plusieurs radicaux dans lequel Ra et Rb, identiques ou différents l'un de l'autre représentent un atome d'hydrogène, un radical alkyle renfermant jusqu'à 8 atomes de carbone, éventuellement substitué, ou Ra et Rb pouvant former ensemble avec l'atome d'azote auxquels ils sont joints un hétérocycle pouvant renfermer en outre un atome d'oxygène, de soufre et un autre atome d'azote, X représente un atome d'hydrogène, un radical hydroxyle, un radical alkyle, alkényle ou alkynyle éventuellement interrompu par un atome d'oxygène, de soufre ou d'azote, renfermant jusqu'à 12 atomes de carbone linéaire, ramifié ou cyclique, éventuellement substitué par un ou plusieurs atomes d'halogè- ne, un ou plusieurs radicaux OH, libres ou estérifiés, C=N, NO2, dans lequel Ra et Rb, identiques ou différents, représentent un atome d'hydrogène, un radical alkyle renfermant jusqu 8 atomes de carbone, ou Ra et Rb forment avec l'atome d'azote auquel ils sont liés un hétérocycle renfermant éventuellement un autre hétéroatome choisi parmi l'azote, le soufre ou l'oxygène, ou X représente un radical alkoxy ou un radical renfermant jusqu'à 8 atomes de carbone, éventuellement substitué par un ou plusieurs des substituants indiqués cidessus, ou X représente un radical NRcRd dans lequel Rc et Rd, identiques ou différents représentent un atome d'hydrogène ou un radical alkyle renfermant jusqu'à 12 atomes de carbone, éventuellement substitué par un ou plusieurs des substituants indiqués ci-dessus, ou Rc et Rd forment ensemble avec l'atome d'azote auquel ils sont liés un hétérocycle renfermant éventuellement un autre hétéroatome choisi parmi l'azote, le soufre ou l'oxygène, - Z représente un atome d'hydrogène ou d'halogène ou un radical OH, libre, éthérifié ou estérifié, - R2 représente un atome d'hydrogène ou d'halogène, - R3 représente un atome d'hydrogène, un radiccal alkyle renfermant jusqu'à 8 atomes de carbone, ou un atome d'halogène, - R représente un atome d'hydrogène ou un radical alkyle renfermant jusqu'à 4 atomes de carbone, - R1 représente un atome d'hydrogène, un radical alkyle, alkényle ou alkynyle renfermant jusqu'à 8 atomes de carbone, linéaire, ramifié ou cyclique, éventuellement substitué par un ou plusieurs atomes d'halogène, un radical C-=N, un radical aryle renfermant jusqu'à 14 atomes de carbone, R5 représente un atome d'hydrogène, un radical O-alkyle renfermant jusqu'à 4 atomes de carbone, R6 représente un radical alkyle ou CH2-O-alkyle, dans lequel alkyle représente un radical alkyle renfermant jusqu'à 8 atomes de carbone, R7 représente un atome d'hydrogène ou un radical alkyle renfermant jusqu'à 8 atomes de carbone, ainsi que les sels du composé de formule (I), lorsque les composés ont une fonction basique.