REVENDICATIONS 1. Rotor de giravion, notamment d'hélicoptère, du type comprenant - un mât (1) tubulaire, destiné à être entraîné par sa base (2) en rotation autour de son axe (Z-Z), qui est l'axe de rotation du rotor, - un moyeu (7), solidaire du mât (1) par une embase (32) évasée, et comprenant deux plateaux annulaires (8, 9) sensiblement radiaux par rapport à l'axe (Z-Z) du rotor, et espacés l'un de l'autre selon l'axe (Z-Z) du rotor, de sorte que l'un est un plateau axial interne (8) et l'autre un plateau axial externe (9) par rapport au mât (1), - au moins deux pales (11), dont chacune a son pied (12) relié au moyeu (7) par des moyens (13) de retenue et d'articulation retenus entre lesdits plateaux (8, 9) du moyeu (7) et autorisant des débattements angulaires de la pale (11) au moins en pas, autour d'un axe (X-X) longitudinal de changement de pas de la pale (11), et commandés par déplacement d'un levier de pas (24) solidaire du pied de pale (12) sous l'action d'une biellette de pas (26), caractérisé en ce que l'embase (32) présente des ouvertures latérales (31) traversées par des bras (29, 29', 29") d'un plateau (30, 30', 30") de commande de pas, solidaire en rotation du moyeu (7) et monté mobile au moins axialement (Z-Z) dans l'embase (32), l'extrémité de chaque bras (29, 29', 29"), à l'extérieur de l'embase (32), étant articulée (27) à une extrémité d'une biellette (26) de pas articulée (25) par son autre extrémité au levier de pas (24) d'une pale (11) respective du rotor. 2. Rotor selon la revendication 1, caractérisé en ce que les ouvertures latérales (31) de l'embase (32) sont en nombre égal aux pales (11) et chacune traversée par un bras (29, 29', 29") du plateau (30, 30', 30") de commande de pas, les ouvertures (31) étant régulièrement réparties en direction circonférentielle sur l'embase (32) et chacune des ouvertures (31) étant décalée, en direction circonférentiel le, par rapport aux moyens (13) de retenue et d'articulation de la pale (11) correspondante, du même côté du pied de pale (12) correspondant que le levier de pas (24) articulé à la biellette de pas (26) elle-même articulée au bras (29, 29', 29") traversant ladite ouverture (31). 3. Rotor selon l'une des revendications 1 et 2, caractérisé en ce que le plateau (30, 30', 30") de commande de pas est guidé en translation axiale dans l'embase (32) et entraîné en rotation par un manchon coulissant (34), luimême guidé en translation axiale et entraîné en rotation dans et par le mât (1), les déplacements axiaux du manchon coulissant (34) étant commandés par une tige (33) centrale de commande de pas, s'étendant axialement dans le manchon coulissant (34) auquel ladite tige (33) transmet ses déplacements axiaux par au moins une butée à billes (35). 4. Rotor selon la revendication 3, caractérisé en ce que le plateau (30') de commande de pas comprend un plateau annulaire monobloc (61), solidaire du manchon coulissant (34), et chaque bras (29') est rapporté (65) de façon amovible par son extrémité radiale interne (64) sur le plateau (61) annulaire monobloc, et agencé à son extrémité radiale externe en chape (28) d'articulation à la biellette de pas (26) correspondante. 5. Rotor selon la revendication 3, caractérisé en ce que chaque bras (29), agencé à son extrémité radiale externe en chape (28) d'articulation à la biellette de pas (26) correspondante, est agencé, à son extrémité radiale interne, en un secteur (55) de plateau annulaire, rapporté (56) de façon amovible contre au moins une bride (57) radiale externe du manchon coulissant (34), de sorte que tous les secteurs (55) de plateau annulaire rapportés sur le manchon coulissant (34) reconstituent, autour dudit manchon coulissant (34), un plateau annulaire sensiblement complet formant plateau (30) de commande de pas. 6. Rotor selon la revendication 3, caractérisé en ce que le plateau (30") de commande de pas comprend au moins deux plateaux annulaires monoblocs (68, 69), axialement superposés et rapportés (56) de façon amovible contre au moins une bride (57) radiale externe du manchon coulissant (34), chacun des plateaux annulaires monoblocs (68, 69) présentant au moins deux bras (29") en saillie sensiblement radiale externe, décalés en direction circonférentielle par rapport aux bras (29") de chaque autre plateau annulaire monobloc (69, 68), et aménagés à leur extrémité radiale externe en chape (28) d'articulation à la biellette de pas (26) correspondante. 7. Rotor selon la revendication 6, comportant un nombre pair de pales (11), caractérisé en ce que le plateau (30") de commande de pas comprend deux plateaux (68, 69) annulaires monoblocs identiques, comportant chacun un nombre de bras (29") égal à la moitié du nombre de pales (11), et axialement superposés en étant montés inversés l'un contre l'autre, de sorte que les centres des articulations (27) dans les chapes (28) d'extrémité de tous les bras (29") sont situés dans un même plan radial par rapport à l'axe (Z-Z) du rotor. 8. Rotor selon la revendication 7, du type quadripale, caractérisé en ce que chacun des deux plateaux (68, 69) annulaires monoblocs identiques comprend deux bras (29") radiaux, diamétralement opposés, et orientés en croix par rapport aux deux bras (29") de l'autre plateau annulaire monobloc (69, 68). 9. Rotor selon l'une quelconque des revendications 5 à 8, caractérisé en ce que le plateau (30, 30") de commande de pas est fixé entre deux brides annulaires (57, 58) en saillie radiale externe l'une sur le manchon coulissant (34) et l'autre sur un embout tubulaire (59) emmanché dans l'extrémité axiale externe du manchon coulissant (34). 10. Rotor selon l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisé en ce que l'embase (32) est sensiblement tronconique et converge vers le mât (1), que l'embase (32) relie au plateau interne (8) du moyeu (7). 11. Rotor selon l'une quelconque des revendications 1 à 10, caractérisé en ce que les moyens (13) de retenue et d'articulation de chaque pale (11) sur le moyeu (7) comprennent deux armatures rigides, dont l'une (16), en position radiale externe par rapport à l'axe (Z-Z) du rotor, est fixée entre les deux plateaux (8, 9) du moyeu (7), tandis que l'autre (15), en position radiale interne, est liée en mouvement au pied de pale (12) correspondant. 12. Rotor selon la revendication 11, caractérisé en ce que le pied (12) de chaque pale (11) est lié en mouvement à l'armature radiale interne (15) correspondante par une boucle rigide (20) solidaire du pied de pale (12) et entourant de façon continue lesdits moyens (13) de retenue et d'articulation en étant solidarisée à leur armature radiale interne (15). 13. Rotor selon l'une quelconque des revendications l à 12, caractérisé en ce qu'il comprend, pour chaque pale (11), - un dispositif à butées de battement à appuis directs de butées interne (37), du côté du mât (1), et externe (38), du côté opposé au mât (1), qui sont montées sur le pied de pale (12) contre respectivement des butées interne (43) et externe (42) montées sur le moyeu (7), pour limiter respectivement les battements négatifs et positifs de la pale (11), les butées de battement interne (43) et externe (42) du moyeu (7) étant disposées sur les bords radiaux externes, par rapport à l'axe (Z-Z) du rotor, des plateaux respectivement interne (8) et externe (9) du moyeu (7), dans les parties (8a, 9a) desdits plateaux (8, 9) entre lesquelles sont logés lesdits moyens (13) de retenue et d ' articulation. 14. Rotor selon l'une quelconque des revendications 1 à 13, caractérisé en ce que, sur chaque pale (11), le levier de pas (24) est en saillie latérale sur un manchon (22) entourant le pied de pale (12) et solidaire de ce dernier.