REVENDICATIONS 1. Utilisation d'un venin de serpent pour déclencher la coagulation par activation du facteur X en Xa en vue de déterminer la réactivité de la protéine C activée, notamment l'activité fonctionnelle de la protéine C, d'un plasma humain à tester, ladite utilisation étant caractérisée en ce que l'on fait appel à du venin de Crotalus viridis helleri en tant que substance initiant la coagulation, en présence de Cl2+, au niveau du facteur X, ledit venin activant sélectivement X en Xa sans être influencé par la présence ou l'absence des autres facteurs de la coagulation. 2. Utilisation suivant la revendication 1, caractérisée en ce que l'on fait appel à du venin de Crotalus viridis helleri pour déterminer la résistance (APC-R) à la protéine C activée (APC) d'un plasma humain à tester. 3. Procédé de détermination de APC-R d'un échantillon de plasma humain à tester, ledit procédé, qui met en oeuvre l'initiation de la coagulation au niveau du facteur X au moyen d'un venin de serpent en présence (i) de Cl2 + ou (ii) d'un mélange de Ca2 + et APC exogène, puis l'évaluation du temps de coagulation, (i) en l'absence de APC et, respectivement, (ii) en présence de APC, par rapport à un plasma normal, étant caractérisé en ce qu'il comprend les étapes consistant à (1 ) mettre en contact (a) un échantillon de plasma humain à tester, (b) un réactif déficient en facteur V (RdfV) en tant que produit fournissant la majorité des facteurs de la coagulation autres que le facteur V, et (c) le venin de Crotalus viridis helleri en tant que produit activant spécifiquement X en Xa, et incuber le mélange ainsi obtenu pendant au moins 1 minute à une température comprise entre 10 et 45 C; (2 ) introduire dans ledit mélange ainsi incubé (i) Ca2 + ou, respectivement, (ii) Ca2 + + APC exogène (3 ) évaluer le temps de coagulation (i) en l'absence de APC et, respectivement, (ii) en présence de APC (4 ) reproduire les étapes (1 ) à (3 ) en remplaçant à l'étape (1 ) ledit échantillon de plasma humain à tester par un plasma normal en tant que témoin ; et, (5 ) apprécier APC-R par la comparaison des évaluations obtenues aux étapes (3 ) et (4"). 4. Procédé suivant la revendication 3, caractérisé en ce que ledit réactif RdfV est un plasma humain ou animal déficient en facteur V (PdfV). 5. Procédé suivant la revendication 3, caractérisé en ce que l'on introduit à l'étape (1 ) des phospholipides (PL). 6. Procédé suivant la revendication 3, caractérisé en ce que, à l'étape (1 ) et à l'étape (4 ) on fait appel à un échantillon de plasma humain à tester obtenu par traitement avec du citrate trisodique, centrifugation à 3500 g pendant 15 minutes et dilution au moyen du tampon d'Owren-Koller (TOK), d'une part, et à un plasma témoin obtenu à partir de sang humain normal et dilué dans des conditions identiques à celle dudit échantillon de plasma humain à tester, d'autre part. 7. Procédé suivant la revendication 3, caractérisé en ce que, à l'étape (3 ) et à l'étape (4 ) on évalue pour ledit échantillon de plasma humain à tester, d'une part, et pour ledit plasma témoin, d'autre part, la sensibilité à APC, ladite sensibilité étant le rapport (dénommé APC-R-SR) du temps de coagulation en présence de APC au temps de coagulation en l'absence de APC: temps de coagulation en présence de APC APC - R - SR = temps de coagulation en 1' absence de APC et en ce que à l'étape (5 ) on apprécie APC-R par le rapport normalisé (dénommé n-APC-R-SR) de la sensibilité à APC de l'échantillon de plasma humain à tester à la sensibilité à APC du plasma normal témoin n - APC - R - SR = (APC - R - SR)échantillon (APC - R - SR )plasma témoin le plasma normal utilisé comme témoin étant avantageusement un pool de plasmas normaux humains. 8. Procédé suivant la revendication 3, caractérisé en ce que - à l'étape (1"), on met en contact (A) ledit échantillon de plasma humain à tester dilué, notamment au moyen de TOK, à une concentration supérieure ou égale à 1/20 v/v, (B) un plasma humain déficient en facteur V et enrichi en PL, en tant que réactif RdfV, et (C) ledit venin de Crotalus viridis hellen, et incube pendant 4 minutes à 37 C; - à l'étape (2 ) on introduit dans le mélange ainsi incubé (i) Ca2+ ou, respectivement, (ii) le mélange Ca2+ + APC exogène à l'étape (3 ) on évalue la sensibilité à APC dudit échantillon de plasma humain à tester - à l'étape (4"), on reproduit l'ensemble des étapes (1 ) à (3 ) où à l'étape (1 ) ledit échantillon de plasma humain à tester est remplacé par un plasma humain normal, de façon à évaluer la sensibilité à APC dudit plasma humain normal ; et, - à l'étape (5 ), on apprécie APC-R par le rapport normalisé n-APC-R-SR, une valeur dudit rapport normalisé n-APC-R-SR > 0,80 indiquant généralement que l'échantillon de plasma humain à tester ne présente aucune résistance à la protéine C activée, et une valeur dudit rapport normalisé n-APC-R-SR 9. Nécessaire de dosage utile pour mettre en oeuvre le procédé de l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé en ce qu'il comprend - un premier réactif qui est un plasma déficient en facteur V, - un second réactif constitué par le venin de Crotalus vinais helleri, et - un troisième réactif constitué par APC en milieu calcique. 10. Nécessaire de dosage selon la revendication 9, caractérisé en ce que ledit premier réactif est enrichi en PL.