INPI-France/Brevets-Francais-2024-Chunked huggingface dataset:
Le substrat utilisé peut être le cas échéant enrichi pour favoriser la croissance des souches de microorganismes et/ou pour favoriser la production des composés recherchés. Par exemple, on aura recours à un enrichissement en composés glucidiques et notamment en glucose.
Le procédé peut également comprendre la mise en oeuvre, lors de l'étape de culture, d'un précurseur susceptible de favoriser la production des composés recherchés, en particulier d'un précurseur utilisé pour la bioconversion, par le(les) microorganisme(s) utilisé(s).
Ainsi, selon le mode de réalisation particulier de l'invention, le procédé est caractérisé en ce que l'étape de culture de Sporobolomyces odorus est réalisée en présence de substrats choisis et d'acide ricinoléique ou de dérivés d'acide ricinoléique, par exemple d'un ester, assimilables par le(les) microorganisme(s).
De façon particulièrement intéressante, lorsque le substrat est la vinasse, le microorganisme choisi est S. odorus et le précurseur est un ester d'acide ricinoléique tel que le ricinoléate de méthyle.
Les inventeurs ont observé que la mise en oeuvre du procédé conduit à un niveau de production des composés recherchés particulièrement élevé, lorsque l'incorporation du précurseur et en particulier du ricinoléate de méthyle dans le milieu de culture est réalisée sous forme fractionnée tout au long de l'étape de culture.
Ce fractionnement permet d'augmenter la production de composés recherchés présents dans la phase aqueuse.
Par ailleurs, les inventeurs ont constaté qu'un apport de précurseur et en particulier en ricinoléate de méthyle, dans le cadre de la réalisation du procédé, est avantageusement effectué précocément lors de l'étape de culture et de préférence dès la mise en culture, cet apport étant avantageusement reconduit en quantités, égales ou différentes, à différents moments ultérieurement au cours de l'étape de culture.
Par exemple, L'apport en précurseur et en particulier en ricinoléate de méthyle peut être fractionné en quatre apports, lorsque la durée de la culture est par exemple voisine de 3 jours.
Le procédé de l'invention est caractérisé dans un mode de réalisation particulier, en ce que la quantité de ricinoléate de méthyle introduite au cours de chaque apport est comprise entre 0,008 % (v/v) et 5 % (v/v), de préférence comprise entre 0,008 % (v/v) et 0,2 % (v/v), avantageusement entre 0,03 % et 0,10 % (v/v), de préférence voisine de 0,03 % (v/v).
La quantité de ricinoléate de méthyle introduite dans la culture peut être aménagée en fonction du résultat recherché.
Avantageusement, la quantité de ricinoléate de méthyle introduite au cours de chaque apport est voisine de 0,07 % (v/v) jusqu'à l'obtention d'une quantité totale ajoutée comprise entre 0,1 % (v/v) et 5 % (v/v), avantageusement entre 0,03 et 0,7 % (v/v) en fin de culture.
La présente invention comprend des champignons qui contiennent P-glucane utilisés pour le remède brut mentionné ci-dessus.
En ce qui concerne le fait que les effets d'une médecine interne ne sont pas manifestés, le présent inventeur a constaté que la SOD était instable dans le suc gastrique et que le poids moléculaire de SOD est égal ou supérieur à 30 000 ; raison en est qu'elle n'est pas absorbée telle quelle par les organes de la digestion. Par ailleurs, il a constaté qu'il existait une limite en ce que la SOD agit seulement sur les peroxydes (02-) parmi les quatre types d'oxygène actif existants.
Même lorsqu'il y a ingestion dans un tel état, beaucoup de personnes ne peuvent actuellement pas digérer une substance anti-oxygène actif de faible poids moléculaire par le suc gastrique, de telle sorte qu'on ne peut pas obtenir l'action de suppression anti-oxygène actif. Le présent inventeur a développé ce point dans "Food Industry", volume 35, n 14, "Development and Improvement of DDS, SOD-like Function Foods from Natural Plants and Seeds and Their Pharmacological and Biochemical Considération".
D'autres aspects, buts et avantages du dispositif et des systèmes selon l'invention apparaîtront mieux à la lecture de la description suivante d'une forme de réalisation de l'invention, faite en référence aux dessins annexés sur lesquels : -la figure 1 est un schéma d'ensemble d'un système de pose et d'enfouissage automatique de capteurs selon l'invention, présentant les principaux modules constitutifs de ce système de pose, -les figures 2a et 2b sont respectivement une vue en perspective et une vue en élévation du module de stockage de capteurs géophysiques embarqués sur ce système de pose et d'enfouissage, -la figure 3a est une vue schématique du module de pose de capteurs également embarqué sur le système de pose et d'enfouissage selon l'invention, -la figure 3b est une vue de détail du module de pose, selon la coupe A de la figure 3a, -les figures 4a à 4c sont trois vues de détail de moyens du module de pose permettant de maintenir les capteurs géophysiques avant leur plantation, -la figure 5 est un schéma illustrant le cycle de fonctionnement des moyens de pose de capteurs géophysiques du système de pose et d'enfouissage selon l'invention ; -les figures 6a et 6b sont deux dessins illustrant schématiquement le positionnement des différents éléments du module de pose pour compenser respectivement un angle de dévers latéral et un angle de pente longitudinal présenté par le terrain par rapport à la direction de progression du système de pose et d'enfouissage selon l'invention ; -les figures 7a et 7b sont une vue d'ensemble et une vue de détail du module d'alimentation du système de pose et d'enfouissage selon l'invention.
-la figure 8 est un schéma d'ensemble d'un système de ramassage automatique de bretelles de capteurs déployées sur un terrain, ledit schéma présentant les principaux éléments constitutifs de ce système de ramassage, -la figure 9 est une vue schématique du module de relevage des bretelles mis en oeuvre dans ce système de ramassage, -la figure 10a et 10b sont respectivement une vue de côté et une vue de devant d'un premier mode de réalisation d'un module de regroupement des bretelles sur des épingles de stockage, ledit module étant mis en oeuvre dans le système de ramassage selon l'invention, -les figures 11 a et 11 b sont deux vues correspondant respectivement aux figures 10a et 10b, pour un second mode de réalisation du module de regroupement, -la figure 12 est une vue schématique d'un système d'approvisionnement en modules de stockage de systèmes de pose et d'enfouissage, ou de ramassage, selon l'invention, -la figure 13 est un schéma illustrant la mise en oeuvre sur le terrain des systèmes de pose et d'enfouissage, et de ramassage, selon l'invention.
En référence tout d'abord à la figure 1, on a représenté schématiquement un système S de pose et d'enfouissage de bretelles de capteurs selon l'invention. Ce système fonctionne avec des bretelles classiques de capteurs géophysiques reliés par un câble électrique, stockées de manière connue sur des épingles comprenant une tige sur laquelle un opérateur peut enfiler des anneaux fixés sur le câble de la bretelle à intervalles réguliers.
Le système S comprend quatre modules principaux : . un module 10 de stockage des épingles portant les bretelles de capteurs géophysiques ; * un module 20 de pose et d'enfouissage automatique des capteurs géophysiques 6 des endroits désirés, * un module 30 d'alimentation en bretelles de capteurs géophysiques à destination du module de pose ; et * un module 40 de transport, constitué d'une plate forme mobile ou automoteur, portant les trois autres modules du système.
En outre, le système S étant destiné à fonctionner de manière automatique, il comprend un ordinateur de bord permettant le traitement d'information en temps réel, relié aux différents détecteurs et organes de commande compris dans les modules du système que l'on va décrire. Cet ordinateur de bord n'est pas représenté sur les figures.
On a également représenté sur cette figure un repère !iéà l'automoteur, dans lequel les axes X, Y et Z sont respectivement les axes longitudinal, transversal horizontal et transversal vertical fiés à l'automoteur, lesdits axes définissant un repère orthogonal direct. Le repère XYZ sera utilisé dans la description qui suit pour aider à la compréhension du texte.
Par définition et également pour aider à la compréhension du texte, on utilisera si besoin, pour la description des composants du système selon l'invention, les directions de référence avant et arrière correspondant à I'avant et à l'arrière de l'automoteur, respectivement.
On va maintenant détailler la structure et le fonctionnement de chaque module, avant de décrire le fonctionnement global du système : Le module 10 de stockage des épingles est représenté sur les figures 2a et 2b. Ce module 10 se présente sous la forme d'un container dans lequel sont placés plusieurs, par exemple cinq, bacs identiques 101 à 105, dans lesquels sont placées les épingles portant les bretelles de capteurs géophysiques. De manière classique, chaque épingle porte une seule bretelle comprenant plusieurs capteurs, généralement six ou douze capteurs espacés régulièrement.
Le container 10 comprend un étage inférieur 12 dans lequel trois bacs peuvent tre placés sur un tapis roulant 120 actionné par un premier moteur hydraulique 121, et un étage supérieur 13.
A l'étage supérieur 13 qui peut également contenir trois bacs, le bac 105 situé au milieu repose sur des parties de support 130 solidaires du container 10.
Les bacs se trouvant aux deux extrémités de l'étage supérieur du container (bac 104 uniquement sur les figures 2a et 2b) peuvent tre suspendus à des crochets 131, solidaires de bras 132 actionnés par des vérins 133, pour sélectivement saisir le bac et le maintenir suspendu, ou pour le relâcher. Chacune des deux parties d'extrémité de l'étage 13 du container est ainsi munie d'un ensemble indépendant, constitué de crochets 131 montés sur des bras 132 actionnés par des vérins 133, ledit ensemble pouvant maintenir un bac suspendu.
Un chariot 14 est mobile entre les deux extrémités du container, sur des rails 140 fixés sur le dessus du container, sous faction d'un deuxième moteur 142. Ce chariot porte un vérin hydraulique 141 d'axe Z dont la tige de sortie, qui traverse le chariot pour pénétrer dans le container, est munie à son extrémité basse de deux crocs articulés 1410 destinés à saisir chacun un moyen d'accrochage d'un côté d'un bac, tel qu'une tige 1010 ou un anneau par exemple.
Sur les figures 2a et 2b, le bac 101 qui se trouve à I'étage inférieur sous le chariot 14 est surmonté par un espace libre, le container 10 ayant une géométrie correspondant au volume de six bacs mais n'en contenant que cinq. Cet espace libre permet à un opérateur de saisir les épingles du bac 101 pour les présenter au module d'alimentation automatique 30.
Lorsque l'opérateur a utilisé toutes les bretelles du bac 101, il actionne le vérin 141, pour abaisser celui-ci, saisir avec les crocs 1410 le bac 101 et soulever ce bac jusqu'à t'étage supérieur du container dans 1'espace qui était libre.
Les vérins 133 commandant les crochets 131 entourant cet espace sont alors également actionnés (par l'ordinateur de bord ou par un automatisme classique propre au module 10), et provoquent la rotation de la tige 132 portant les crochets, qui viennent saisir le bac 101.
Les crocs 1410 libèrent alors le bac 101 qui est maintenu par ces crochets 131, et le chariot 14 se déplace sur les rails jusqu'à se trouver à I'aplomb du bac 104, que le vérin 141 saisit avec les crocs 1410. Pendant ce temps, le moteur 121 est actionné pour que le tapis roulant 120 déplace les bacs 102 et 103 jusqu'aux positions auparavant occupées par les bacs 101 et 102 respectivement.
Les Inventeurs ont entrepris d'étudier l'effet sur la muqueuse intestinale de bactéries lactiques du groupe Lactobacius case-t ; ils ont choisi dans ce but la souche de casei DN 114001. Cette souche est décrite dans la Demande PCT WO 96/20607 au nom de : GERVAIS DANONE, et a été déposée le 30 décembre 1994, auprès de la CNCM (Collection Nationale de Cultures de Microorganismes) tenue par l'Institut Pasteur, 25 rue du Docteur Roux, à Paris, sous le numéro 1-1518, et ses propriétés bénéfiques dans le cadre du traitement des diarrhées ont été montrées.
Les inventeurs ont étudié l'effet in vitro de cette souche de casei sur la production de médiateurs de l'immunité non-spécifique (cytokines pro-
inflammatoires et oxyde nitrique) par des entérocytes en culture.
Ces lignées de cellules, qui sont issues de l'épithélium intestinal humain, constituent un modèle d'étude de la réponse de celui-ci à une agression, infectieuse ou autre. Cette réponse se manifeste notamment par la production de cytokines pro- inflammatoires (principalement IL-1, IL-6, TNF-a), et d'oxyde nitrique (NO), généré par une isoforme inductible de la NO synthase (iNOS). L'oxyde nitrique participe, par ses propriétés antimicrobiennes, à la défense contre les microorganismes pathogènes, et lorsqu'il est produit en faible quantité, à la protection de la muqueuse intestinale. Cependant, à forte dose, il diminue la viabilité des cellules épithéliales, et contribue à l'instauration et à l'entretien d'un état inflammatoire chronique [ALICAN et KUBES, Am. J. Physiol. 270, G225- 237, (1996) ; TEPPERMAN et al., J. Pharmacol. Exp. Ther., 271,1477-1482, (1994) ]. La production de NO par les entérocytes en culture peut être induite par les cytokines pro-inflammatoires [VALETTE et al., Br. J.
Pharmacol., 121,187-182 (1997) ; KOLIOS et al., Br. J.
Pharmacol., 116,2866-2872 (1995) , ainsi que par les toxines lipopolysaccharidiques (LPS) de certaines bactéries à gram négatif (TEPPERMAN et al, 1994, publication précitée). Des travaux récents [SALZMAN et al. Gastroenterology, 114,93-102, (1998) ; WITTHOFT et al., Am. J. Physiol., 275, G564-571, (1998) ] indiquent que les bactéries entéropathogènes Escherichia coli, Salmonella dublin, Shigella flexneri , induisent l'expression de l'iNOS et la production de NO dans des cultures d'entérocytes, pré-activées ou non par des cytokines pro-inflammatoires.
Les inventeurs ont maintenant constaté que, dans le cas de leurs expérimentations avec L. casei, l'action sur la production de cytokines pro-
inflammatoires et de NO variait selon l'état d'activation des entérocytes. En effet, lorsque les cellules sont dans leur état basai, on n'observe aucun effet de casei ; lorsqu'elles sont activées par l'addition de cytokines pro-inflammatoires (ce qui reproduit les conditions d'une agression, infectieuse ou autre), on observe une faible production de NO et de TNF ; réponse à l'agression est très significativement augmentée par l'addition de L. casei. Enfin, dans le cas de cellules hyperactivées par l'addition de cytokines inflammatoires et de LPS (ce qui reproduit les conditions d'un état inflammatoire pathogène), on observe au contraire une diminution de la production de NO et de TNF, qui est ramenée à un niveau optimal.
Il apparaît donc que cette souche de case-:. favorise une réponse adaptative des cellules à une agression, par l'intermédiaire de la modulation de facteurs intervenant dans l'immunité non-spécifique.
La mise en évidence de ces propriétés permet de proposer l'utilisation de la souche CNCM 1-1518 de casei, et/ou de toute autre souche de bactérie lactique capable de diminuer la production de NO par des cultures d'entérocytes préactivés par des cytokines pro- inflammatoires et des LPS bactériens, pour l'obtention de compositions régulatrices de la réponse inflammatoire des entérocytes, et en particulier inhibitrices d'une réponse inflammatoire pathogène.
Avantageusement, on utilisera une souche capable en outre d'augmenter la production de NO par des cultures d'entérocytes préactivés par des cytokines pro- inflammatoires.
Les compositions obtenues sont utilisables pour la prévention ou le traitement de pathologies inflammatoires aiguës ou chroniques de l'intestin (colites, entérites, maladie de Crohn, rectocolites hémorragiques, etc. ), que ces pathologies soient
d'origine infectieuse (induites par des bactéries, des virus, des levures, etc. ) ou non ; elles sont particulièrement appropriées dans le cadre du traitement des états inflammatoires chroniques.
Conformément à l'invention, les bactéries lactiques peuvent être utilisées sous forme de bactéries entières vivantes ou non, sous forme de lysat bactérien, ou sous forme de fractions bactériennes ; les fractions bactériennes convenant à cette utilisation peuvent être choisies en testant leurs propriétés d'augmentation de la production de NO par des cultures d'entérocytes préactivés par des cytokines pro-inflammatoires, et de diminution de la production de NO par des cultures d'entérocytes préactivés par des cytokines pro- inflammatoires et des LPS bactériens.
Préférentiellement, ces compositions peuvent être administrées sous forme de compléments alimentaires.
Il peut s'agir notamment de produits laitiers fermentes ; dans ce cas, les bactéries lactiques utilisées, conformément à l'invention, pour l'obtention de ces compositions peuvent faire partie du ferment mis en #uvre pour l'obtention de ces produits laitiers.
La cellulose carboxylée employée comme additif est, plus particulièrement, de la cellulose carboxyméthylée. La cellulose est un polymère constitué d'unités monomériques de glucose. Le groupement carboxylé est introduit de manière connue en soi, en faisant réagir l'acide chloro-acétique avec la cellulose. Le degré de substitution correspond au nombre de groupements carboxyméthylés par unité de glucose. Le degré théorique maximal est de 3. Le degré de substitution de la cellulose carboxyméthylée peut être soit inférieur ou égal à 0,95 (bas degré, de substitution), soit supérieur à 0,95 (haut degré de substitution). II est tout à fait envisageable de mettre en oeuvre des microfibrilles de cellulose comprenant à la fois les deux catégories de cellulose carboxyméthylée.
L'additif peut aussi être un polysaccharide naturel. Ce dernier peut être d'origine bactérienne, animale ou végétale. Les polysaccharides sont des polymères comprenant des unités osidiques. De préférence, on met en oeuvre des polysaccharides se trouvant sous une forme anionique ou non ionique.
Parmi les polysaccharides anioniques convenables, on peut mentionner sans intention de s'y limiter, la gomme xanthane, les succinoglycanes, les carraghénanes, les alginates; la gomme xanthane étant préférée.
A titre de polysaccharides non ioniques, on peut citer par exemple les galactomannanes comme la gomme de guar, la gomme de caroube. Convient aussi l'amidon et ses dérivés non ioniques, de même que les dérivés non ioniques de la cellulose.
Parmi les polyols convenables, on peut citer tout particulièrement les alcools polyvinyliques, les polyalkylène glycols (polyéthylène glycol, polypropylène glycol, mélange et copolymères).
Les microfibrilles, si elles sont additivées, peuvent en outre, éventuellement comprendre au moins un co-additif choisi parmi - les monomères ou oligomères osidiques, - les composés de formule (R1R2N)COA, formule dans laquelle R1 ou R2, identiques ou différents, représentent l'hydrogène ou un radical alkyle en C1-C1os de préférence en C1 -C5, A représente l'hydrogène, un radical alkyle en C1-C10, de préférence en C1-C5, ou encore le groupement R'1R'2N avec R'1, R'2, identiques ou différents, représentant l'hydrogène ou un radical alkyle en C1 -C10, de préférence en C1-C51 - les tensioactifs cationiques ou amphotères, ces co-additifs pouvant être utilisés seuls ou en mélange.
En ce qui conceme les composés du type (R1R2N)COA, on préfère utiliser les composés comprenant deux fonctions amides. De préférence on utilise l'urée.
Parmi les tensioactifs cationiques, on peut citer les dérivés cationiques d'ammonium quatemaires, comme par exemple les dérivés cationiques d'imidazoline, les halogénures d'alkyltriméthylammonium, de dialkyldiméthylammonium, d'alkyldiméthyl-benzylammonium, d'alkyldiméthyléthylammonium, les Esters Quat.
Parmi les tensioactifs amphotères, on peut citer sans intention de se limiter, les dérivés amphotères d'alkylpolyamines, les alkylbétaïnes, les alkyldiméthylbétaines, les alkylamidopropylbétanes, les alkylamidopropyl-diméthylbétaines, les al kyltriméthyl- sulfobétaines, les dérivés d'imidazoline tels que les alkylamphoacétates, alkylamphodiacétates, alkylamphopropionates, al kylampho-dipropionates, les alkylsultaines ou les alkylamidopropyl-hydroxysultaïnes, les produits de condensation d'acides gras et d'hydrolysats de protéines, ces composés pouvant être utilisés seuls ou en mélange.
Les teneurs en additif et en co-additif, si ce dernier est présent, peuvent varier dans de larges limites. Cependant, on préfère que les teneurs totales en additif et en co-additif ne soient pas plus élevées que 50 % en poids par rapport aux microfibrilles de cellulose, aux additifs et éventuellement aux co-additifs. De préférence, les teneurs sont inférieures ou égales à 30 % en poids par rapport au poids de microfibrilles de cellulose1 d'additif et éventuellement de co-additif.
Mais les caractéristiques de telles microfibrilles de cellulose se présentant sous forme sèche, ainsi que leur préparation sont décrites dans les demandes WO 98/02486 et WO 98/02487, auxquelles on pourra se référer pour plus de détails.
II est de même envisageable de mettre en oeuvre des microfibrilles de cellulose ayant fait l'objet d'un traitement de surface.
Ainsi, à titre d'exemple, on peut citer le procédé décrit dans WO 97/12917. Il y est décrit des microfibrilles de cellulose caractérisées par le fait qu'au moins 25 % en nombre des fonctions hydroxyles présentes à la surface de celles-ci sont estérifiées par au moins un composé organique comprenant au moins une fonction pouvant réagir avec les groupes hydroxyles de la cellulose.
Le procédé de préparation de telles microfibrilles à surface modifiée consiste à (a) disperser les microfibrilles de cellulose dans un milieu liquide et non déstructurant de la microfibrille de cellulose, (b) ajouter dans la dispersion un agent estérifiant des fonctions hydroxyles de la cellulose, et éventuellement un catalyseur et/ou un activateur de la réaction d'estérification, (c) arrêter la réaction d'estérification après obtention du degré d'estérification souhaité, (d) extraire les microfibrilles partiellement estérifiées de la dispersion.
L'agent d'estérification est plus particulièrement un composé organique choisi dans le groupe comprenant les anhydrides ou halogénure d'acide acétique, propionique, butyrique, acrylique, méthacrylique et les acides correspondants. II pourrait de même être envisageable de mettre en oeuvre un tel procédé avec au moins un acide choisi parmi les acides dithiopropionique, tètrathiopropionique ou mercaptopropionique.
Les oligomères copolyesters téréphtaliques utilisés selon l'invention peuvent être préparés par estérification et/ou transestérification / polycondensation d'une composition monomère à base: - d'acide, anhydride ou diester téréphtalique (Tp) - d'acide, anhydride ou diester sulfoisophtalique (Slp) - éventuellement d'acide, anhydride ou diester isophtalique (Ip) - et d'éthylène glycol (EG) selon des quantités relatives correspondant à * un rapport molaire (Slp) / [(Tp)+(Slp)+(lp)] d'au moins 7/100, de préférence d'au moins 10/100, tout particulièrement de 10/100 à 25/100 * un rapport molaire (Ip) / [(Tp)+(Slp)+(lp)] de 20/100 au plus, de préférence de 5/100 au plus * un rapport molaire (EG) / [(Tp)+(Slp)+(lp)] de 2/1 à 3/1. en présence d'un catalyseur d'estérification et/ou transestérification et d'un limiteur de d'éthérification.
Lorsque tous les monomères "diacides" sont mis en oeuvre sous la forme d'un diesters, l'opération de transestérification (interéchange) entre ces monomères "diacides" et l'éthylène glycol est effectuée à une température supérieure ou égale à 130 C, de préférence de l'ordre 140 à 220 C et tout particulièrement de l'ordre