REVENDICATIONS 1. Procédé pour renvider un fil textile encollé (9) de grande longueur en sortie d'une encolleuse industrielle (1) qui est conçue pour encoller une nappe (2) de fils de chaîne provenant d'au moins une ensouple primaire (3a), pour sécher cette nappe de fils dans un séchoir (5) puis pour l'enrouler sur une ensouple finale (8) avec une vitesse linéaire instantanée VO, ce procédé étant caractérisé en ce qu'on prélève le fil (9) à renvider parmi les fils de la nappe (2) au voisinage de la sortie du séchoir (5) de l'encolleuse, en ce qu'on enroule ce fil au voisinage de l'ensouple finale (8) sur une périphérie (13b) d'une bobine cylindrique (13) selon un bobinage croisé en faisant tourner la bobine pour que sa périphérie (13b) qui reçoit ledit fil présente une vitesse circonférentielle instantanée V1 comprise entre 0,990.VO et 0,999.VO, notamment entre 0,991.VO et 0,998.VO. 2. Dispositif pour renvider un fil textile encollé (9) de grande longueur en sortie d'une encolleuse industrielle (1) qui est conçue pour encoller une nappe (2) de fils de chaîne provenant d'au moins une ensouple primaire (3a), pour sécher cette nappe de fils puis l'enrouler sur une ensouple finale (8) avec une vitesse linéaire instantanée VO, ce dispositif étant caractérisé en ce qu'il comporte une bobine cylindrique de révolution (13) qui présente une périphérie (13b) sur laquelle s'enroule le fil encollé (9), des moyens d'entraînement (11, 12) de la bobine pour faire tourner ladite périphérie (13b) de cette bobine avec une vitesse circonférentielle instantanée V1 comprise entre 0,990.VO et 0,999.VO, notamment entre 0,991.VO et 0,998.VO, et des moyens de guidage (12a) du fil pour réaliser un bobinage croisé du fil lors de la rotation de la bobine. 3. Dispositif selon la revendication 2, destiné à être utilisé dans une encolleuse (1) comportant au moins un cylindre de détour (7) sur lequel passe la nappe (2) de fils juste en amont de l'ensouple finale (8), ce cylindre de détour étant entraîné en rotation avec une vitesse circonférentielle égale à la vitesse linéaire instantanée VO d'enroulement de la nappe de fils sur l'ensouple finale (8), et dans lequel les moyens d'entraînement de la bobine comportent un galet rotatif (11) qui est mobile autour d'un axe (la) destiné à être disposé parallèlement au cylindre de détour (7), ce galet rotatif étant destiné à être entraîné en rotation par friction par le cylindre de détour, le galet présentant un diamètre DO et étant solidaire d'un tambour d'entraînement (12) coaxial qui présente un diamètre D1 compris entre 0,990.DO et 0,999.D0, notamment entre 0,99DO et 0,998.DO, la bobine (13) étant rotative autour d'un axe (13a) parallèle à l'axe de rotation (la) du galet, et la périphérie (13b) de cette bobine qui reçoit le fil encollé (9) étant entraînée par friction par le tambour d'entraînement (12). 4. Dispositif selon la revendication 3, dans lequel le tambour présente au moins une rainure périphérique (12a) qui est destinée à recevoir le fil encollé (9) et qui constitue lesdits moyens de guidage de ce fil pour réaliser un bobinage croisé. 5. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 3 et 4, dans lequel la bobine (13) est mobile verticalement et est disposée au-dessus du tambour d'entraînement (12), cette bobine s'appuyant sur le tambour d'entraînement sous l'effet de son propre poids et étant en outre sollicitée vers le haut par des moyens élastiques (19) qui diminuent l'appui de la bobine (13) sur le tambour d'entraînement (12). 6. Encolleuse industrielle destinée à encoller une nappe (2) de fils de chaîne provenant d'au moins une ensouple primaire (3a), à sécher cette nappe de fils puis à l'enrouler sur une ensouple finale (8), cette encolleuse étant caractérisée en ce qu'elle comporte en outre un dispositif selon l'une quelconque des revendications 2 à 4 pour prélever un fil textile encollé (9) parmi les fils de la nappe (2) au voisinage de l'ensouple finale (8). 7. Encolleuse industrielle selon la revendication 6, comportant, au voisinage de l'ensouple finale, un cylindre de détour (7) sur lequel passe la nappe (2) de fils et qui est entraîné en rotation avec une vitesse circonférentielle égale à la vitesse linéaire instantanée VO d'enroulement de la nappe de fils sur l'ensouple finale (8), et dans lequel les moyens d'entraînement (11, 12) de la bobine comportent un galet rotatif (11) qui est mobile autour d'un axe (lla) parallèle au cylindre de détour (7), ce galet rotatif étant entraîné en rotation par friction par le cylindre de détour, le galet présentant un diamètre DO et étant solidaire d'un tambour d'entraînement (11) coaxial qui présente un diamètre D1 compris entre 0,990.DO et 0,999.DO, notamment entre 0,991.DO et 0,998.DO, la bobine étant rotative autour d'un axe parallèle à l'axe de rotation du galet, et la périphérie (13b) de cette bobine qui reçoit le fil encollé (9) étant entraînée par friction par le tambour d'entraînement (12). 8. Encolleuse selon la revendication 7, dans laquelle le cylindre de détour (7) comporte au moins une portion latérale (7a) sur laquelle ne passe pas la nappe (2) de fils, le galet (11) venant en appui sur le cylindre de détour dans ladite portion latérale (7a). 9. Encolleuse industrielle selon l'une quelconque des revendications 5 et 6, comportant un séchoir (5) et, en aval de ce séchoir, des moyens de séparation (6) des fils qui constituent la nappe (2), cette encolleuse comportant en outre, entre le séchoir et les moyens de séparation des fils, au moins un organe de renvoi (20) disposé au-dessus de la nappe, et le fil encollé (9) renvidé sur la bobine passant sur cet organe de renvoi (20) avant d'être enroulé sur la bobine (13). 10. Encolleuse industrielle selon la revendication 9, comportant, en amont de la bobine (13), un système de freinage (21) du fil encollé qui est enroulé sur la bobine, pour assurer une tension sensiblement constante de ce fil lors de son enroulement. 11. Encolleuse industrielle selon l'une quelconque des revendications 6 à 10, comportant des moyens de mesure, en continu, de la pilosité et/ou de la vitesse et/ou de toute autre caractéristique du fil encollé à renvider. 12. Bobine croisée (13) formée par au moins un fil textile enroulé sur un support cylindrique de révolution (13c), caractérisée en ce que ce fil (9) est encollé et a été prélevé par un procédé selon la revendication 1 dans une nappe (2) de fils de chaîne encollés, en sortie d'une encolleuse industrielle (1), ce fil (9) présentant de préférence une longueur supérieure à 50 mètres. 13. Utilisation d'une bobine selon la revendication 12, caractérisée en ce que - on déroule cette bobine (13) en mesurant simultanément en continu la pilosité du fil (9) encollé enroulé sur cette bobine, de préférence sur une longueur supérieure à 50 mètres, - et/ou on déroule cette bobine (13) en mesurant simultanément en continu la résistance et/ou l'allongement en traction du fil encollé (9) enroulé sur cette bobine, de préférence sur une longueur supérieure à 50 mètres, - et/ou on tricote une longueur du fil encollé (9) enroulé sur cette bobine (13), et on réalise un test de désencollage sur le tricot ainsi réalisé. 14. Utilisation d'une bobine selon la revendication 12, comme bobine de fil de réserve sur un métier à tisser. 15. Utilisation selon la revendication 14, dans laquelle la bobine est utilisée lors du tissage de la nappe de fils de chaîne dans laquelle a été prélevé le fil encollé (9) de la bobine.