REVENDICATIONS 1. Système de surveillance, par échométrie, d'un réseau de télécommunication optique en exploitation, ce réseau comprenant - un premier dispositif de télécommunication optique (2), - au moins un deuxième dispositif de télécommunication optique (4), et - un réseau optique passif (6) par l'intermédiaire duquel les premier et deuxième dispositifs communiquent l'un avec l'autre à au moins une longueur d'onde appelée longueur d'onde de trafic, le système étant caractérisé en ce qu'il comprend - un réflectomètre (18) couplé au réseau optique passif et destiné à faire des mesures à une longueur d'onde appelée longueur d'onde de test, - éventuellement un réseau de Bragg d'un premier type (B1) monté sur le réseau optique passif, entre le point de couplage du réflectomètre (18) et le deuxième dispositif (4), - un ensemble (E; 36) à réseaux de Bragg monté sur le réseau optique passif, à proximité de ce deuxième dispositif (4), cet ensemble comprenant au moins un réseau de Bragg du premier type (B1; 46, 48) et un réseau de Bragg d'un deuxième type (B2; 44) placé entre ce réseau de Bragg du premier type de l'ensemble et ce deuxième dispositif, en ce que chaque réseau de Bragg du premier type (B1;; 46, 48) a un coefficient de réflexion non nul à la longueur d'onde de test, un coefficient de transmission non nul à cette longueur d'onde de test, un coefficient de transmission proche de 1 aux autres longueurs d'onde, y compris chaque longueur d'onde de trafic, et un coefficient de réflexion proche de 0 à ces autres longueurs d'onde, et en ce que chaque réseau de Bragg du deuxième type (B2, 44) a un coefficient de transmission sensiblement égal à 0 à la longueur d'onde de test, un coefficient de transmission proche de 1 aux autres longueurs d'onde, y compris chaque longueur d'onde de trafic, et un coefficient de réflexion proche de 0 à toutes les longueurs d'onde. 2. Système selon la revendication 1, caractérisé en ce que le réseau comprend une pluralité de deuxièmes dispositifs de télécommunication optique (4) qui sont couplés au réseau optique passif (6) par l'intermédiaire d'un moyen de couplage optique (8) et en ce que le système comprend en outre un autre réseau de Bragg du premier type (B1) à proximité de ce moyen de couplage optique. 3. Système selon l'une quelconque des revendications 1 et 2, caractérisé en ce qu'il comprend en outre un coupleur optique (22) pour coupler le réflectomètre (18) au réseau optique passif (6), un autre réseau de Bragg du deuxième type (B2) monté sur le réseau passif, à proximité du premier dispositif (2), et un réseau de Bragg d'un troisième type (B3) placé à proximité du réflectomètre (18), entre celui-ci et le coupleur optique (22), et en ce que ce réseau de Bragg du troisième type (B3) a un coefficient de transmission quasiment nul à chaque longueur d'onde de trafic et proche de 1 aux autres longueurs d'onde, et un coefficient de réflexion proche de O à toutes les longueurs d'onde y compris celle de test. 4. Système selon l'une quelconque des revendications 1 et 2, caractérisé en ce qu'il comprend en outre un multiplexeur (24) en longueur d'onde pour coupler le réflectomètre (18) au réseau optique passif (6) 5. Système selon la revendication 4, caractérisé en ce qu'il comprend en outre un autre réseau de Bragg du deuxième type (B2) monté sur le réseau optique passif, à proximité du premier dispositif (2), et un réseau de Bragg d'un troisième type (B3) placé à proximité du réflectomètre (18), entre celui-ci et le multiplexeur optique (24), et en ce que ce réseau de Bragg du troisième type (B3) a un coefficient de transmission quasiment nul à chaque longueur d'onde de trafic, un coefficient de transmission proche de 1 aux autres longueurs d'onde, y compris la longueur d'onde de test, et un coefficient de réflexion proche de O à toutes les longueurs d'onde y compris celle de test. 6. Système selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que le réflectomètre est un réflectomètre optique dans le domaine du temps (18). 7. Système selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que chaque ensemble (E) à réseaux de Bragg comprend un seul réseau de Bragg du premier type (B1) et un seul réseau de Bragg du deuxième type. 8. Système selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que chaque ensemble à réseaux de Bragg forme un composant unique (36) comprenant deux réseaux de Bragg du premier type identiques (46, 48), placés de part et d'autre du réseau de Bragg du deuxième type (44) de cet ensemble. 9. Système selon l'une quelconque des revendications 3 et 5, caractérisé en ce que chacun des réseaux de Bragg des premier, deuxième et troisième types (B1, B2, B3) est un réseau de Bragg photo-inscrit (32, 34) dans une fibre optique (26), et en ce que les modulations de ce réseau photo-inscrit font un angle de 90" avec l'axe (X) de la fibre dans le cas où il s'agit d'un réseau du premier type et font un angle différent de 90" dans le cas où il s'agit d'un réseau du deuxième type ou du troisième type. 10. Système selon la revendication 8, caractérisé en ce que les réseaux de Bragg des premier et deuxième types (44, 46, 48) sont photo-inscrits dans une même fibre optique (38), en ce que les modulations des deux réseaux du premier type font un angle de 90" avec l'axe (X) de la fibre et en ce que les modulations du réseau du deuxième type font un angle différent de 90" avec l'axe (X) de la fibre.