REVENDICATIONS 1/ - Structure membranaire artificielle analogue aux membranes plasmiques naturelles fixées, caractérisée en ce qu'elle comprend - un substrat (31, 61) en phase solide présentant une surface dotée d'une densité superficielle de charges électriques, - une membrane fonctionnelle (33, 63) stable de composés amphiphiles et qui présente une surface libre s'étendant à l'opposé du substrat, ladite surface libre étant adaptée pour pouvoir être placée au contact d'un milieu, dit milieu externe, avec une forme telle qu'elle ne circonscrit pas ce milieu externe, - au moins un composé (32, 62) bifonctionnel de fixation de la membrane fonctionnelle (33, 63) sur le substrat (31, 61), inséré entre la membrane et le substrat, et dont la structure chimique comprend au moins une-chaîne (64) polyionique adaptée pour coopérer par complexation polyélectrolytique avec la densité superficielle de charges électriques du substrat (31, 61), au moins un ligand membranaire (65, 66) lié par liaison covalente à une telle chaîne polyionique, et adapté pour former une liaison lyotropique stable non covalente avec les composés amphiphiles de la membrane fonctionnelle (33, 63), sans affecter significativement les propriétés fonctionnelles de la membrane fonctionnelle (33, 63). 2/ - Structure membranaire selon la revendication 1, caractérisée en ce que les composés amphiphiles de la membrane fonctionnelle (33, 63) sont des composés phospholipidiques. 3/ - Structure membranaire selon l'une des revendications 1 et 2, caractérisée en ce qu'elle comprend au moins un composé (32, 62) bifonctionnel de fixation dont la structure chimique comprend au moins une pluralité de ligands membranaires (65, 66). 4/ - Structure membranaire selon la revendication 3, caractérisée en ce que les ligands membranaires (65, 66) sont répartis sur la molécule du composé (32, 62) bifonctionnel de fixation à une distance les uns des autres qui est supérieure à celle séparant les composés amphiphiles qui se jouxtent dans une couche de la membrane fonctionnelle (33, 63), de sorte que la membrane fonctionnelle (33, 63) présente des composés amphiphiles qui ne sont pas liés à un ligand membranaire (65, 66). 5/ - Structure membranaire selon l'une des revendications 3 ou 4, caractérisée en ce que le composé (32, 62) bifonctionnel de fixation présente un nombre de charges ioniques unitaires de même signe aptes à coopérer par complexation polyélectrolytique avec la densité superficielle de charges électriques du substrat, supérieur au nombre de ligands membranaires (65, 66). 6/ - Structure membranaire selon la revendication 5, caractérisée en ce que les charges ioniques sont réparties sur la molécule du composé (32, 62) bifonctionnel de fixation à une distance les unes des autres qui est inférieure à la plus petite distance séparant deux ligands membranaires (65, 66). 7/ - Structure membranaire selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisée en ce que les ligands membranaires (65, 66) sont choisis parmi les phospholipides, les acides gras, les isoprénoïdes, les peptides 8/ - Structure membranaire selon l'une des revendications 1 à 7, caractérisée en ce que les composés (32, 62) bifonctionnels de fixation sont formés d'oligomères ou de polymères. 9/ - Structure membranaire selon l'une des revendications 1 à 8, caractérisée en ce que les charges électriques du substrat (31, 61) sont négatives, et en ce que les composés (32, 62) bifonctionnels de fixation présentent une structure polycationique. 10/ - Structure membranaire selon l'une des revendications 1 à 9, caractérisée en ce qu'elle comprend au moins un composé (32, 62) bifonctionnel de fixation dont la structure chimique comprend au moins un groupe choisi parmi ùn peptide, un polypeptide, une protéine ou un oside. 11/ - Structure membranaire selon l'une des revendications 1 à 10, caractérisée en ce qu'elle comprend au moins une polyamine à titre de composé bifonctionnel de fixation. 12/ - Structure membranaire selon la revendication 11, caractérisée en ce que la polyamine est une polylysine succinophospholipidique. 13/ - Structure membranaire selon l'une des revendications 1 à 12, caractérisée en ce que la membrane fonctionnelle (33, 63) présente au moins un composé (34) d'interaction avec le milieu externe. 14/ - Structure membranaire selon la revendication 13, caractérisée en ce qu'elle comporte un composé (34) d'interaction choisi parmi un peptide, une protéine, un glucide, une glycoprotéine. 15/ - Structure membranaire selon l'une des revendications 13 et 14, caractérisée en ce qu'un composé d'interaction est lié à au moins un ligand membranaire (65, 66) d'un composé bifonctionnel (32, 62) de fixation par une liaison covalente. 16/ - Structure membranaire selon l'une des revendications 13 à 15, caractérisée en ce qu'un composé (34) d'interaction est lié par une liaison lyotropique stable non covalente avec des composés amphiphiles de la membrane fonctionnelle (33, 63). 17/ - Structure membranaire selon l'une des revendications 1 à 16, caractérisée en ce que la membrane fonctionnelle (33, 63) s'étend sur une épaisseur inférieure à 5 18/ - Structure membranaire selon l'une des revendications 1 à 17, caractérisée en ce que le substrat (31, 61) présente des pores de dimension moyenne supérieure à 5 nm et inférieure à 0,5 um. 19/ - Utilisation d'une structure membranaire selon l'une des revendications 1 à 18 pour l'obtention d'un médicament. 20/ - Particule synthétique supramoléculaire caractérisée en ce qu'elle comprend une structure membranaire selon l'une des revendications 1 à 18 formant sa périphérie externe et délimitant un volume interne, la membrane fonctionnelle (33) de la structure membranaire présentant une surface libre qui s'étend à l'extérieur de la particule et qui est destinée à être placée au contact d'un milieu externe. 21/ - Particule selon la revendication 20, caractérisée en ce que le substrat (31) occupe au moins substantiellement tout le volume interne de la particule. 22/ - Particule selon la revendication 20, caractérisée en ce que le substrat (31) occupe une partie seulement du volume interne de la particule. 23/ - Particule selon l'une des revendications 20 à 22, caractérisée en ce que le substrat (31) est formé d'ADN ou d'ARN. 24/ - Particule selon l'une des revendications 20 à 23, caractérisée en ce que le substrat (31) est formé d'une matrice polymérique poreuse synthétique. 25/ - Particule selon l'une des revendications 20 à 24, caractérisée en ce qu'elle contient une composition liquide dans son volume interne. 26/ - Particule selon la revendication 25, caractérisée en ce que la membrane fonctionnelle (33) est adaptée pour présenter une cinétique de libération de la composition liquide selon un profil prédéterminé. 27/ - Particule selon l'une des revendications 20 à 26, caractérisée en ce qu'elle présente une dimension moyenne comprise entre 5 nm et 5 mm. 28/ - Médicament caractérisé en ce qu'il comprend au moins une particule selon l'une des revendications 20 à 27. 29/ - Film synthétique supramoléculaire, caractérisé en ce qu'il comprend une structure membranaire selon l'une des revendications 1 à 18. 30/ - Application d'un film selon la revendication 29 pour extraire ou séparer des sels et/ou des ions à partir d'une solution liquide par filtration. 31/ - Procédé de préparation d'un polymère polycationique doté d'une pluralité de ligands (65, 66) lipidiques aptes à former une liaison lyotropique stable non covalente avec une membrane fonctionnelle (33, 63) stable de composés amphiphiles, de sorte que ce polymère peut faire office de composé (32, 62) bifonctionnel de fixation de la membrane fonctionnelle (33, 63) sur le substrat (31, 61) d'une structure membranaire selon l'une des revendications 1 à 18, caractérisé en ce qu'après avoir effectué les opérations de synthèse chimique permettant l'obtention de la molécule du polymère, on le met en contact d'un citrate dans un solvant polaire de façon à obtenir une précipitation du polymère. 32/ - Polymère polycationique de pureté supérieure à 95 % doté d'une pluralité de ligands (65, 66) lipidiques aptes à former une liaison lyotropique stable non covalente avec une membrane fonctionnelle (33, 63) stable de composés amphiphiles, de sorte que ce polymère peut faire office de composé (32, 62) bifonctionnel de fixation de la membrane fonctionnelle (33, 63) sur le substrat (31, 61) d'une structure membranaire selon l'une des revendications 1 à 18. 33/ - Polymère selon la revendication 32, caractérisé en ce qu il est formé d'une polyamine polycationique comprenant des ligands phospholipidiques greffés sur une partie des atomes d'azote des fonctions amines. 34/ - Polymère selon la revendication 33, caractérisé en ce qu'il est formé d'une L-polylysine succinophospholipidique. 35/ - Procédé de préparation d'une structure membranaire selon l'une des revendications 1 à 18, caractérisé en ce qu'on prépare tout d'abord une suspension aqueuse des composés bifonctionnels de fixation de la façon suivante - on prépare une solution des composés (32, 62) bifonctionnels de fixation dans le DMSO, - on prépare une solution aqueuse comprenant au moins un détergent non ionique à une concentration supérieure à sa concentration micellaire critique, - on ajoute la solution des composés (32, 62) bifonctionnels de fixation dans la solution aqueuse. 36/ - Procédé selon la revendication 35, caractérisé en ce qu'on ajoute ensuite dans ladite suspension aqueuse une composition. de polymères polyioniques aptes à former un substrat (33) solide par réticulation polyélectrolytique avec les chaînes polyioniques des composés bifonctionnels de fixation. 37/ - Procédé selon la revendication 36, caractérisé en ce que - on introduit des composés amphiphiles aptes à former une membrane fonctionnelle (33) soit dans la solution aqueuse du détergent, soit dans la suspension aqueuse avant ou après adjonction de la composition de polymères polyioniques, et de façon à ce que la concentration du détergent reste supérieure à la concentration micellaire critique, - on élimine ensuite le détergent de la suspension. 38/ - Procédé selon la revendication 35, caractérisé en ce que - on introduit des composés amphiphiles aptes à former une membrane fonctionnelle (63) soit dans la solution aqueuse du détergent, soit dans la suspension aqueuse, - puis on diminue la concentration du détergent dans la suspension aqueuse jusqu'à une concentration inférieure à sa concentration micellaire critique, - puis on place ensuite cette suspension aqueuse au contact d'un substrat (61) en phase solide, - puis on élimine le détergent non ionique.