REVENDICATIONS 1. Procédé de validation d'au moins une prise de pari payante pour un jeu effectuée à partir d'au moins un boîtier électronique autonome portatif, dans lequel on stocke dans un dispositif principal de validation préalablement à la réception de la prise de pari, une information de validation contenant un identifiant du boîtier et une indication de prépaiement associée à cet identifiant et destinée à un paiement effectif de la prise de pari, on stocke dans le boîtier (BO) ledit identifiant ainsi que des données de pari ayant été introduites dans le boîtier à l'initiative du joueur et représentatives pour ledit jeu d'au moins une prise de pari associée à une quantité préétablie d'unités de jeu payantes, on restitue à l'extérieur du boîtier et en direction d'un poste réléphonique, en réponse à l'activation d'un organe d'activation (OG) situé sur le boîtier, une information de restitution acoustique contenant les données de pari et l'identifiant de boîtier et exempte de toute indication relative à un paiement effectif de ces données de pari, on reçoit au niveau du dispositif principal de validation (DVP) le signal téléphonique contenant ladite information de restitution, on en extrait l'identifiant de boîtier et les données de pari, on valide ou non la prise de pari ainsi reçue à partir de la quantité d'unités de jeu associée auxdites données de pari et de ladite indication de prépaiement, et, en cas de validation, on stocke les données de pari reçues dans une mémoire principale de jeu (MMP) du dispositif. 2. Procédé selon la revendication 1, caractérisé par le fait que l'indication de prépaiement est une donnée de validation représentative d'une réserve disponible d'unités de jeu, et par le fait qu'à la réception dudit signal téléphonique, on compare la quantité d'unités de jeu associée auxdites données de pari avec ladite donnée de validation, on valide ou non lesdites données de pari en fonction du résultat de la comparaison, et, en cas de validation, on stocke les données de pari reçues dans la mémoire principale de jeu (MMP) du dispositif et on met à jour une nouvelle donnée de validation associée à cet identifiant de boîtier à partir de l'ancienne donnée de validation et de la quantité d'unités de jeu correspondant aux données de pari stockées. 3. Procédé selon la revendication 1 ou 2, caractérisé par le fait qu'on fait coopérer le boîtier avec au moins une station auxiliaire de validation (SAV), on transfère l'identifiant de boîtier dans la station, on introduit dans la station l'indication de prépaiement associée à ce boîtier, et on transfère ladite information de validation de la station au dispositif principal par un moyen de communication externe (MCO). 4. Procédé selon la revendication 3, caractérisé par le fait qu'on introduit les donneés de pari dans le boîtier par l'intermédiaire d'une station auxiliaire de validation (SAV). 5. Procédé selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé par le fait qu'on introduit les données de pari dans le boîtier (BO) directement à partir du boîtier. 6. Procédé selon l'une des revendications précédentes, caractérisé par le fait qu'on stocke l'information de validation dans le dispositif principal (DVP) en présence d'une indication spécifique de stockage. 7. Procédé selon l'une des revendications précédentes, caractérisé par le fait qu'on restitue en language clair vers le haut-parleur du poste téléphonique (PT), une partie au moins des données de pari contenues dans l'information de restitution reçue. 8. Système électronique de validation d'au moins une prise de pari payante pour un jeu, comprenant au moins un boîtier électronique (BO) autonome portatif comportant une interface-joueur (CL) pour l'introduction à l'initiative d'un utilisateur du boîtier, de données de pari représentatives pour ledit jeu d'au moins une prise de pari associée à une quantité préétablie d'unités de jeu payantes, une mémoire-boîtier (M1) apte à contenir les données de pari ainsi qu'un identifiant du boîtier, des moyens de restitution (MRS) aptes, en réponse à l'activation d'un organe d'activation (OG), à restituer à l'extérieur du boîtier, en direction d'un poste téléphonique, une information de restitution acoustique contenant les données de pari et l'identifiant de boîtier et exempte de toute indication relative à un paiement effectif de ces données de pari, et un dispositif principal de validation (DVP), comportant des moyens d'introduction (SAV) pour introduire dans le dispositif une information de validation contenant l'identifiant du boîtier et une indication de prépaiement associée à cet identifiant et destinée à un paiement effectif de la prise de pari, des moyens de traitement principaux (MTP) aptes à délivrer l'information de validation à des moyens de mémoire principaux (MMP), des moyens de réception principaux (I6) reliés aux moyens de mémoire principaux et audit poste téléphonique pour recevoir le signal téléphonique contenant ladite information de restitution, les moyens de traitement principaux étant en outre aptes à extraire du signal téléphonique reçu, l'identifiant de boîtier et les données de pari, à valider ou non la prise de pari ainsi reçue à partir de la quantité d'unités de jeu associée auxdites données de pari et de ladite indication de prépaiement, et, en cas de validation, à stocker les données de pari reçues dans une mémoire principale de jeu (MMP). 9. Système selon la revendiction 8, caractérisé par le fait que l'indication de prépaiement est une donnée de validation représentative d'une réserve disponible d'unités de jeu et par le fait que les moyens de traitement principaux (MTP) sont aptes à comparer la quantité d'unités de jeu associée auxdites données de pari avec ladite donnée de validation, à valider ou non lesdites données de pari en fonction du résultat de la comparaison, et, en cas de validation, à stocker les données de pari reçues dans la mémoire principale de jeu (MMP) et à mettre à jour une nouvelle donnée de validation associée à cet identifiant de boîtier à partir de l'ancienne donnée de validation et de la quantité d'unités de jeu correspondant aux données de pari stockées. 10. Système selon la revendication 8 ou 9, caractérisé par le fait que le boîtier comporte une interface-boîtier -(Il) reliée à la mémoireboîtier, par le fait que les moyens d'introduction comprennent au moins une station auxiliaire de validation (SAV), comportant une première interface-station (I2) apte à coopérer avec l'interfaceboîtier (I1) pour recevoir l'identifiant de boîtier, une deuxième interface-station (I3) pour l'introduction dans la station de l'indication de prépaiement associée à ce boîtier, une mémoire-station (MS) pour stocker l'indication de prépaiement et l'identifiant du boîtier, une troisième interface-station (I4) reliée à un moyen de communication externe (MCO), des moyens de traitement-station (MTS) aptes à délivrer à partir du contenu de la mémoire-station, ladite information de validation sur le moyen de communication externe, et une interface principale (I7) reliée au moyen de communication externe et aux moyens de traitement principaux, pour recevoir ladite information de validation. 11. Système selon la revendication 10, caractérisé par le fait que l'interfacejoueur située sur le boîtier est l'interface-boîtier (I1). 12. Système selon l'une des revendications 8 ou 10, caractérisé par le fait que l'interfacejoueur (CL) comporte un ensemble de touches (TT). 13. Système selon l'une des revendications 8 à 12, caractérisé par le fait que le boîtier comporte un afficheur (ECR) pour afficher les données de pari introduites. 14. Système selon l'une des revendications 9 à 13, caractérisé par le fait que le boîtier comporte une mémoire de validation (M2) apte à contenir ladite donnée de validation, ainsi qu'un moyen d'affichage (ECR) du contenu de cette mémoire de validation, et par le fait que le boîtier comporte des moyens de traitement-boîtier (MTB) aptes à mettre à jour le contenu de la mémoire de validation (M2) après chaque prise de pari. 15. Système selon l'une des revendications 8 à 14, caractérisé par le fait que les moyens de réception principaux comprennent au moins un serveur vocal (SV) apte à restituer en language clair vers le hautparleur du poste téléphonique (PT), une partie au moins des données de pari contenues dans l'information de restitution reçue. 16. Système selon l'une des revendications 8 à 15, caractérisé par le fait que l'information de restitution étant constituée d'une pluralité de bits, les moyens de restitution comportent des moyens de codage (MCS) aptes à délivrer, pour un bit de ladite information de restitution ayant la valeur logique "un", un signal logique ayant un état haut pendant une première durée prédéterminée et un état bas pendant une deuxième durée prédéterminée, et pour un bit de ladite information de restitution ayant la valeur logique "zéro", un signal logique ayant l'état bas pendant la totalité des première et deuxième durées, et - un transducteur électroacoustique (BZ) ne délivrant aucun signal acoustique en réponse à un signal logique à l'état bas, et délivrant en réponse à un signal logique à l'état haut, un signal acoustique monofréquence dont la fréquence est située sensiblement au centre de la bande passante de la ligne téléphonique.