REVENDICATIONS 1. Composition pharmaceutique stérile pour l'administration parentérale, caractérisée en ce qu'elle consiste en une émulsion huile-dans-eau dans laquelle du propofol, seul ou dissous dans un solvant non miscible à l'eau, est émulsionné avec de l'eau et stabilisé au moyen d'un tensioactif, et en ce qu'elle comprend en outre une quantité d'édétate suffisante pour empêcher un développement notable de micro-organismes pendant au moins 24 heures après une contamination extrinsèque accidentelle. 2. Composition pharmaceutique stérile suivant la revendication 1, caractérisée en ce que la quantité d'édétate est suffisante pour empêcher une multiplication non supérieure à 10 de la croissance de micro-organismes médicalement importants pendant au moins 24 heures après contamination par un nombre allant jusqu'à 103 unités formant des colonies (à une température comprise dans l'intervalle de 20 à 250C). 3. Composition pharmaceutique stérile suivant la revendication 2, caractérisée en ce que les micro-organismes médicalement importants sont choisis entre des souches de Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Candida albicans et Pseudomonas aeruginosa. 4. Composition pharmaceutique stérile suivant la revendication 1, caractérisée en ce qu'elle consiste en une émulsion huile-dans-eau dans laquelle du propofol, dissous dans un solvant non miscible à l'eau, est émulsionné avec de l'eau et stabilisé au moyen d'un tensioactif, et en ce qu'elle comprend en outre une quantité d'édétate suffisante pour empêcher une multiplication non supérieure à 10 de la croissance de chacun des micro-organismes consistant en Staphylococcus aureus ATCC 6538, Escherichia coli ATCC 8739, Pseudomonas aeruginosa ATCC 9027 et Candida albicans ATCC 10231 pendant au moins 24 heures, la mesure étant effectuée par un essai dans lequel une suspension lavée de chaque micro-organisme est ajoutée à une portion aliquote distincte de ladite composition à approximativement 50 unités formant des colonies par ml, à une température comprise dans l'intervalle de 20 à 250C, lesdites portions aliquotes étant mises en incubation à une température de 20 à 250C et étant soumises à un essai de détermination du nombre de colonies viables au bout de 24 heures. 5. Composition pharmaceutique stérile suivant l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que la source d'édétate consiste en édétate disodique. 6. Composition pharmaceutique stérile suivant l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisée en ce qu'elle comprend jusqu'à 30 W en poids d'un solvant non miscible à l'eau. 7. Composition pharmaceutique stérile suivant la revendication 6, caractérisée en ce qu'elle comprend 10 à 20 k en poids d'un solvant non miscible à l'eau. 8. Composition pharmaceutique stérile suivant l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisée en ce que le solvant non miscible à l'eau est une huile végétale ou un ester d'un acide gras. 9. Composition pharmaceutique stérile suivant la revendication 8, caractérisée en ce que l'huile végétale est l'huile de soja. 10. Composition pharmaceutique stérile suivant l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisée en ce que le tensioactif est un phosphatide naturel. 11. Composition pharmaceutique stérile suivant la revendication 10, caractérisée en ce que le phosphatide est le phosphatide d'oeuf ou le phosphatide de soja. 12. Composition pharmaceutique stérile suivant l'une quelconque des revendications 1 à 11, caractérisée en ce que le pH est compris dans l'intervalle de 6,0 à 8,5. 13. Composition pharmaceutique stérile suivant la revendication 12, caractérisée en ce que de l'hydroxyde de sodium est présent. 14. Composition pharmaceutique stérile suivant l'une quelconque des revendications 1 à 13, caractérisée en ce qu'elle est isotonique avec le sang. 15. Composition pharmaceutique stérile suivant la revendication 14, caractérisée en ce qu'elle est rendue isotonique avec le sang par incorporation de glycérol. 16. Composition pharmaceutique stérile suivant l'une quelconque des revendications 1 à 15, caractérisée en ce qu'elle comprend 1 % à 2 % en poids de propofol. 17. Composition pharmaceutique stérile suivant la revendication 16, caractérisée en ce qu'elle contient environ 1 % en poids de propofol. 18. Composition pharmaceutique stérile suivant la revendication 16, caractérisée en ce qu'elle contient environ 2 % en poids de propofol. 19. Composition pharmaceutique stérile pour administration parentérale, caractérisée en ce qu'elle consiste en une émulsion huile-dans-eau dans laquelle du propofol, seul ou dissous dans un solvant non miscible à l'eau, est émulsionné avec de l'eau et stabilisé au moyen d'un tensioactif, et en ce qu'elle comprend en outre une quantité d'édétate correspondant à une concentration molaire comprise dans l'intervalle de 3 x lO à 9 x 10-4. 20. Composition pharmaceutique stérile suivant la revendication 19, caractérisée en ce que la quantité d'édétate est une concentration molaire comprise dans l'intervalle de 3 x 10-5 à 7,5 x 10-4. 21. Composition pharmaceutique stérile suivant la revendication 20, caractérisée en ce que la quantité d'édétate est une concentration molaire comprise dans l'intervalle de 1,5 x 10-4 à 3,0 x 10-4. 22. Composition pharmaceutique stérile suivant la revendication 21, caractérisée en ce que la quantité d'édétate est une concentration molaire d'environ 1,5 x 10-4 . 23. Composition pharmaceutique stérile suivant l'une quelconque des revendications 19 à 22, caractérisée en ce que la source d'édétate consiste en édétate disodique. 24. Composition pharmaceutique stérile suivant l'une quelconque des revendications 19 à 23, caractérisée en ce qu'elle comprend jusqu'à 30 % en poids d'un solvant non miscible à l'eau. 25. Composition pharmaceutique stérile suivant la revendication 24, caractérisée en ce qu'elle comprend 10 à 20 % en poids d'un solvant non miscible à l'eau. 26. Composition pharmaceutique stérile suivant l'une quelconque des revendications 19 à 25, caractérisée en ce que le solvant non miscible à l'eau est une huile végétale ou un ester d'un acide gras. 27. Composition pharmaceutique stérile suivant la revendication 26, caractérisée en ce que l'huile végétale est l'huile de soja. 28. Composition pharmaceutique stérile suivant l'une quelconque des revendications 19 à 27, caractérisée en ce que le tensioactif est un phosphatide naturel. 29. Composition pharmaceutique stérile suivant la revendication 28, caractérisée en ce que le phosphatide est le phosphatide d'oeuf ou le phosphatide de soja. 30. Composition pharmaceutique stérile suivant l'une quelconque des revendications 19 à 29, caractérisée en ce que le pH est compris dans l'intervalle de 6,0 à 8,5. 31. Composition pharmaceutique stérile suivant la revendication 29, caractérisée en ce que l'hydroxyde de sodium est présent. 32. Composition pharmaceutique stérile suivant l'une quelconque des revendications 19 à 31, qui est isotonique avec le sang. 33. Composition pharmaceutique stérile suivant la revendication 32, qui est rendue isotonique avec le sang par incorporation de glycérol. 34. Composition pharmaceutique stérile suivant l'une quelconque des revendications 19 à 33, qui comprend 1 % à 2 W en poids de propofol. 35. Composition pharmaceutique stérile suivant la revendication 34, caractérisée en ce qu'elle contient environ 1 % en poids de propofol. 36. Composition pharmaceutique stérile suivant la revendication 34, caractérisée en ce qu'elle contient environ 2 % en poids de propofol. 37. Composition pharmaceutique stérile pour l'administration parentérale, sous forme d'une émulsion huile-dans-eau, caractérisée en ce qu'elle comprend a) 1 % en poids de propofol, b) 10 % en poids d'huile de soja, c) 1,2 % en poids de phosphatide d'oeuf, d) 2,25 % en poids de glycérol, e) 0,005 % en poids d'édétate disodique, f) de l'hydroxyde de sodium, g) de l'eau. 38. Composition pharmaceutique stérile pour l'administration parentérale sous forme d'une émulsion huiledans-eau, caractérisée en ce qu'elle comprend a) 2 % en poids de propofol, b) 10 % en poids d'huile de soja, c) 1,2 % en poids de phosphatide d'oeuf, d) 2,25 % en poids de glycérol, e) 0,005 % en poids d'édétate disodique, f) de l'hydroxyde de sodium, g) de l'eau. 39. Procédé pour limiter le potentiel de croissance microbienne dans une composition pharmaceutique stérile pour l'administration parentérale, caractérisé en ce qu'il comprend l'utilisation d'édétate dans une émulsion huiledans-eau dans laquelle du propofol, seul ou dissous dans un solvant non miscible à l'eau, est émulsionné avec de l'eau et stabilisé au moyen d'un tensioactif, la quantité d'édétate étant suffisante pour empêcher une croissance notable de micro-organismes pendant au moins 24 heures après une contamination extrinsèque accidentelle. 40. Procédé pour limiter le potentiel de croissance microbienne dans une composition pharmaceutique stérile pour l'administration parentérale, caractérisé en ce qu'il comprend l'utilisation d'édétate dans une émulsion huiledans-eau dans laquelle du propofol, seul ou dissous dans un solvant non miscible à l'eau, est émulsionné avec de l'eau et stabilisé au moyen d'un tensioactif, la quantité d'édétate étant une concentration molaire comprise dans l'intervalle de 3 x 10-5 à 9 x 10-4. 41. Procédé pour améliorer le temps d'administration et/ou le temps entre les remplacements de l'"appareillage" pour une émulsion huile-dans-eau de propofol, caractérisé en ce qu'il comprend l'incorporation à ladite émulsion d'une quantité d'édétate suffisante pour empêcher la croissance notable de micro-organismes pendant au moins 24 heures après une contamination extrinsèque accidentelle. 42. Procédé pour améliorer le temps d'administration et/ou le temps entre les remplacements de l'"appareil- lage" pour une émulsion huile-dans-eau de propofol, caractérisé en ce qu'il comprend l'incorporation à ladite émulsion d'édétate à une concentration molaire comprise dans l'intervalle de 3 x 10-5 à 9 x 10-4. 43. Composition aqueuse stérile pour administration parentérale, caractérisée en ce qu'elle consiste en une émulsion huile-dans-eau formée par émulsionnement avec de l'eau et stabilisée au moyen d'un tensioactif, et en ce qu'elle comprend en outre une quantité d'édétate suffisante pour empêcher la croissance notable de micro-organismes pendant au moins 24 heures après une contamination extrinsèque accidentelle. 44. Composition aqueuse stérile pour administration parentérale, caractérisée en ce qu'elle consiste en une émulsion huile-dans-eau dont l'émulsionnement est effectué avec de l'eau et qui est stabilisée au moyen d'un tensioactif, et en ce qu'elle comprend en outre une quantité d'édétate, la quantité d'édétate étant une concentration molaire comprise dans l'intervalle de 3 x lO à 9 x 10-4. 45. Composition pharmaceutique stérile, caractérisée en ce qu'elle consiste en une émulsion huile-dans-eau contenant un agent thérapeutique ou pharmaceutique, dans laquelle l'agent, seul ou dissous dans un solvant non miscible à l'eau, est émulsionné avec de l'eau et stabilisé au moyen d'un tensioactif, et en ce qu'elle comprend en outre une quantité d'édétate suffisante pour empêcher la croissance notable de micro-organismes pendant au moins 24 heures après une contamination extrinsèque accidentelle. 46. Composition pharmaceutique stérile, caractérisée en ce qu'elle consiste en une émulsion huile-dans-eau contenant un agent thérapeutique ou pharmaceutique, dans laquelle l'agent, seul ou dissous dans un solvant non miscible à l'eau, est émulsionné avec de l'eau et stabilisé au moyen d'un tensioactif, et en ce qu'elle comprend en outre une quantité d'édétate, la quantité d'édétate étant une concentration molaire comprise dans l'intervalle de 3 x 10-5 à 9 x 10-4. 47. Composition suivant la revendication 46, caractérisée en ce qu'elle comprend un agent antifongique, un anesthésique, un agent antibactérien, un agent anticancéreux, un agent anti-émétique, un agent agissant sur le système nerveux central, un stéroïde, un barbiturique ou une préparation de vitamines. 48. Composition suivant la revendication 46, caractérisée en ce qu'elle comprend un agent antifongique, un anesthésique, un agent antibactérien, un agent anti-cancéreux, un agent anti-émétique, un agent agissant sur le système nerveux central, un stéroïde, un barbiturique ou une préparation de vitamines.