REVENDICATIONS 1. Composition pulvérulente redispersable dans l'eau et comportant: a) 100 parties en poids d'une poudre de polymère filmogène insoluble dans l'eau et préparé à partir d'au moins un monomère à insaturation éthylénique et au moins un monomère choisi parmi les monomères à fonction carboxylique et l'acrylamide ou le méthacrylamide, b) 2 à 40 parties en poids1 de préférence 8 à 22 parties en poids1 d'au moins un acide aminé ou un de ses sels. 2. Composition pulvérulente selon la revendication 1, caractérisée en ce que le monomère à insaturation éthylénique est choisi parmi : le styrène, le butadiène, les esters acryliques ou méthacryliques d'alkyle en C1 -C12 et leurs acides correspondants ou les esters vinyliques. 3. Composition pulvérulente selon la revendication 1 ou 2, caractérisée en ce que les monomères à fonction carboxylique sont choisis parmi les acides carboxyliques à insaturation éthylénique. 4. Composition pulvérulente selon la revendication 3, caractérisée en ce que les monomères à fontion carboxylique sont choisis parmi l'acide acrylique, L'acide itaconique, L'acide fumarique, L'acide crotonique, L'acide maléique, I'anhydride maléique, L'acide mésaconique, L'acide glutaconique ou leurs mélanges. 5. Composition pulvérulente selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le polymère insoluble dans l'eau est est préparé à partir d'un mélange de monomères comportant 99,9 à 92 % en poids d'au moins un monomère à insaturation éthylénique et 0,1 à 8% en poids d'au moins un monomère à fonction carboxylique. 6. Composition pulvérulente selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que l'acide aminé est choisi parmi: - les acides monoaminés monocarboxylés, - les acides monoaminés dicarboxylés, - les acides diaminés monocarboxylés. 7. Composition pulvérulente selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce que l'acide aminé est choisi parmi la glycine, I'alanine, la leucine, la phénylalanine, L'acide aspartique, L'acide glutamique, L'acide hydroxyglutamique, I'arginine, la lysine, I'histidine, la cystine. 8. Composition pulvénrlente selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce que le sel de l'acide aminé est un sel hydrosoluble ou hydroalcalisoluble. 9. Composition pulvérulente selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce que la composition comprend au moins un composé hydrosoluble (c) choisi parmi les polyélectrolytes appartenant à la famille des polyacides faibles. 10. Composition pulvérulente selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce que la composition comprend une charge minérale (d) en poudre de granulométrie inférieure à 20 clam. 11. Procédé de préparation d'une composition pulvérulente redispersable telle que définie à l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que: - on élimine l'eau d'une émulsion aqueuse constitué dudit polymère filmogène insoluble préparé par polymérisation en émulsion et contenant des quantités adaptées des additifs (b) et éventuellement (c) et (d), - et on pulvérise le résidu sec en une poudre à la granulométrie désirée. 12. Procédé selon la revendication 11 caractérisé en ce que le procédé choisi est le procédé par séchagelpulvérisation. 13. Procédé selon la revendication 1 1 ou 12 caractérisé en ce que tout ou partie de la charge minérale (d) est ajoutée à l'étape de pulvérisation. 14. Pseudo-latex obtenu par redispersion dans l'eau d'une composition pulvérulente telle que définie à l'une quelconque des revendications 1 à 10. 15. Utilisation des pseudo-latex définis à la revendication 14 et des compositions pulvérulentes définis aux revendications 1 à 10, comme additifs à des liants hydrauliques, des adhésifs, des compositions de couchage du papier et des peintures.