INPI-France/Brevets-Francais-2024-Chunked huggingface dataset:
La séquence du gène codant pour la glutathion peroxydase de S. mansoni est montrée à la liste de séquences en annexe (SEQ. ID. N 1). La séquence peptidique déduite de la séquence nucléotidique est également indiquée. La numérotation commence à la première méthionine (séquence peptidique) ou au site d'initiation (séquence nucléotidique). Les régions correspondant aux oligonucléotides synthétiques qui ont été utilisés dans l'amplification par PCR sont soulignées en traits gras.
Deux sites potentiels de glycosylation (Asn Xxx-Ser) sont soulignés. Le codon TGA correspondant à la sélénocystéine dans le cadre de lecture ouvert est représenté en gras. Les différences dans la séquence nucléotidique entre les deux clones GPx-9 et GPx-ll sont indiquées par des astériques.
L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description suivante d'un mode de réalisation particulier, en liaison avec les dessins annexés sur lesquels: - la figure 1 est une coupe partielle d'un pignon muni d'un dispositif d'amortissement appartenant à l'art antérieur, - la figure 2 est une coupe partielle d'un pignon muni du dispositif d'amortissement de l'invention, - la figure 3 est une vue de face d'un pignon conforme à l'invention, - la figure 4 est une coupe transversale du pignon de la figure 3, effectué selon le rayon A pour sa partie supérieure, et selon le rayon B pour sa partie inférieure, - la figure 5 est une vue de détail correspondant à la partie inférieure de la figure 4.
La coupe partielle de la figure 1 est située à proximité des dents 2 du pignon 1. Dans le corps 3 de celui-ci sont ménagées deux gorges annulaires 4, 5, recevant chacune un insert en matériau métallique 6, 7. Le corps 3 du pignon 1 et les deux inserts 6, 7 sont traversés de part en part par un boulon 8. La cohésion de l'ensemble est assurée par un écrou 9 engagé sur l'extrémité libre du boulon 8. Les inconvénients propres à ce type de dispositif ont déjà été évoqués plus haut.
Sur la figure 2, illustrant le dispositif de l'invention, le maintien des inserts 6, 7 dans les gorges annulaires 4, 5 est assuré par un rivet 10 et une rondelle élastique 11.
La figure 3 représente un pignon 1 dont le corps 3 est surmonté d'une denture extérieure 2 et présente un moyeu 12 grâce auquel ce pignon 1 peut être engagé et/ou immobilisé sur un arbre non représenté. Dans le corps 3 du pignon I sont dégagés plusieurs alésages circulaires procurant notamment un allègement de l'ensemble, appréciable. Dans la gorge annulaire 4 on reconnaît la tête 14 de cinq rivets 10 conformes à l'invention. Ce nombre n'est pas impératif, mais il a été retenu pour ce schéma car, dans la pratique, il offre d'excellents résultats.
La coupe du pignon 1 représentée sur la figure 4 rencontre successivement dans sa partie supérieure (rayon A) une dent 2, les gorges annulaires 4, 5 un alésage circulaire 13, le moyeu et l'orifice central 15 du pignon 1. Dans sa partie inférieure (rayon B), cette coupe rencontre en outre un rivet 10.
La vue de détail de la figure 5 met en évidence que les inserts 6, 7 sont montés avec un jeu radial e intérieur et extérieur vis-à-vis des côtés 4", 4"', 5", 5"' de chaque gorge 4,5. n apparaît également que chaque rivet 10 comporte une première partie 16 engagée au travers du premier insert 6. Cette première partie 16 présente un épaulement 17 de retenue extérieur s'étendant au-delà du premier insert 6. La seconde partie 18 du rivet 10 traverse le corps 3 du pignon 1 et le second insert 7. La tête 14 du rivet 10 est située à l'extérieur du second insert 7. La rondelle élastique 11, montée autour du rivet 10 entre le second insert 7 et la tête 14 du rivet 10 exerce sur celui-ci une poussée axiale. Cette poussée, qui peut être parfaitement maîtrisée selon la caractéristique élastique de la rondelle 11, assure le maintien des inserts 6, 7 au fond 4', 5' de chaque gorge 4, 5, et la cohésion de l'ensemble sous une contrainte déterminée.
Le dispositif qui vient d'être décrit assure un amortissement maximum des vibrations engendrées par l'engrènement du pignon 1 lorsque les gorges 4, 5 sont situées le plus près possible du fond 2' des dents 2. Par ailleurs, le jeu radial e conservé entre les inserts 6, 7 et les côtés 4", 4"', 5", 5"' des gorges 4, 5 est garant de l'élimination de tous les frottements parasites.
L'amortissement des vibrations est le résultat de l'effort axial parfaitement maîtrisé exercé sur le rivets 10 et les inserts 6, 7 par la rondelle élastique 11. Ce dispositif d'amortissement est parfaitement efficace pour la suppression des vibrations de haute fréquence (2000 - 3000Hz). La rondelle élastique utilisée, pourra avantageusement être en acier ou en alliage ferreux.
La présente invention concerne d'une façon générale un projecteur de véhicule automobile.
On connait déjà dans la technique antérieure, en particulier par les brevets FR-A-2 536 502, FR-A-2 536 503, FR-A-2 583 139, FR-A-2 597 575, FR-A-2 599 120, FR A-2 599 121, FR-A-2 600 024, FR-A-2 602 306, FR-A-2 609 146, FR-A-2 609 148, FR-A-2 621 679, FR-A-2 634 003, tous au nom de la Demanderesse, des réflecteurs de projecteurs qui ont pour caractéristique commune de former par eux mêmes des images du filament dont la position sur un écran de projection est bien déterminée en fonction d'une photométrie particulière recherchée, et notamment par rapport à une coupure que doit respecter le type de faisceau considéré.
De tels réflecteurs, pour donner des résultats convenables, doivent coopérer avec une source lumineuse dont la géométrie soit suffisamment bien définie et dont la taille ne soit pas excessive.
Dans le cas où la source lumineuse est un filament incandescent, le contour de l'émission est en étroite corrélation avec la configuration physique du filament, et celle-ci est généralement établie de façon reproductible d'une lampe à l'autre, et avec une précision satisfaisante. Ainsi l'on a représenté sur la figure la des dessins, par une série de courbes isoluminance, le diagramme de l'émission lumineuse d'un tel filament, en forme générale de cylindre droit.
Mais il existe certains types de lampes dont la géométrie de l'émission lumineuse ne présente pas ces qualités. I1 peut s' agir tout d'abord de lampes à filament dans lesquelles, par exemple pour des raisons liées à la fabrication, le filament présente soit une forme ou une position qui peut varier sensiblement d'une lampe à l'autre, soit encore une forme géométrique mal définie, par exemple incurvée.
Il peut s'agir également de lampes à arc, réputées pour leurs qualités en matière de rendement lumineux et que l'on cherche aujourd'hui à utiliser dans les projecteurs de véhicules automobiles. Ce type de lampe présente en effet une configuration d'émission lumineuse dont les contours varient largement, soit d'une lampe à l'autre, soit au sein d'une même lampe selon l'état de celle-ci (phase de chauffage ou régime stationnaire), et par ailleurs les contours de la configuration d'émission d'une telle lampe sont extrêmement diffus et rendent difficile l'obtention d'une coupure de bonne netteté.
On a représenté sur la figure lb des dessins l'émission lumineuse d'un arc établi entre deux électrodes. L'on a représenté également par un rectangle en tiretés le "filament équivalent", constituant la zone d'émission lumineuse idéale. On peut observer qu'un rayonnement lumineux très intense est émis par des zones situées relativement loin du rectangle idéal, ces malformations se traduisant par des malformations semblables au niveau des images de cette source après réflexion par le réflecteur.
Ainsi un réflecteur du type indiqué plus haut va engendrer des images d'une telle source dont la position, notamment par rapport à une coupure, sera plus aléatoire.
On rappelle à ce sujet que la graine de quinoa est un aliment riche en protéine en comparaison d'autres céréales dont l'utilisation est plus courante. La véritable valeur du quinoa réside dans la qualité de ses protéines, lesquelles comprennent une grande proportion d'acides aminés essentiels pour l'alimentation humaine tels que : isoleucine, leucine, lysine, phénylalanine, tyrosine, cystine, méthionine, thréonine, tryptophane, valine.
A titre d'exemple, pour une même quantité de matière, la contenance en lysine du quinoa sera égale à 100 (en valeur relative), celle du soja sera égale à 72, celle du maïs, égale à 20, celle du blé, égale à 4,8 et celle du lait, égale à 7,2.
Dans le but de tirer le meilleur parti des propriétés de cette substance, le procédé selon l'invention comprend les étapes suivantes - la cuisson, pendant plusieurs heures et à feu modéré, de pieds de boeuf ou analogues recouverts d'eau, en écumant le bouillon pour enlever la moelle, la synovie et la graisse, - le désossage des pieds de boeuf pour éliminer les os, - l'adjonction de graines de quinoa, - le broyage des matières solides contenues dans le bouillon, - le tamisage du bouillon pour obtenir un liquide homogène débarrassé des matières solides broyées, - l'adjonction, à ce liquide, d'un jus de fruit naturel, par exemple d'orange et d'aromates, - la réduction par cuisson de ce liquide jusqu a obtenir la consistance d'une gelée lors du refroidissement.
Un mode d'exécution de l'invention sera décrit ci-après, à titre d'exemple non limitatif.
On fait cuire 35 pieds de boeuf à l'étuvée avec une quantité d'eau suffisante pour les recouvrir. Durant toute la cuisson qui dure au minimum 20 heures, on ajoute de l'eau pour pallier à l'évaporation. Le volume en fin de cuisson doit être identique à celui du début.
Une fois la préparation cuite, les os des pieds de boeuf se détachent d'eux-mêmes facilement et on les enlève. On recueille, par ailleurs, à la surface du bouillon épais obtenu, une huile constituée de moelle, de synovie et de graisse contenues dans les pieds de boeuf.
A ce bouillon, selon l'invention, on ajoute 5 kg de graines de quinoa et l'on chauffe ce mélange, au minimum pendant une heure afin de cuire les céréales.
On passe le bouillon au broyeur et on le tamise sur un tamis très fin (ou par tout autre procédé de filtration connu) de façon à ne conserver qu'un liquide homogène débarrassé des matières solides grossières.
Au liquide ainsi obtenu (45 litres environ), on ajoute 10 kg de sucre et 10 litres de jus d'orange pur puis l'on fait cuire jusqu'à consistance d'une gelée épaisse.
Avant son refroidissement total, on ajoutera 1 kg de miel. Après son refroidissement, on obtient une gelée solide brune.
Les quantités d'ingrédients nécessaires pour l'obtention de cette gelée sont alors les suivantes (pourcentages en poids) - pieds de boeuf : 73%, - graines de quinoa : 4,5%, - sucre : 8,6%, - miel : 0,8%, - jus d'orange pur : 8,6%, - aromates : 4,5%.
I1 va de soi que ces proportions pourront varier, sans toutefois s'écarter de l'esprit de l'invention.
PROCEDE POUR DENITRIFIER ET DEMINERALISER, AU MOINS PARTIELLEMENT, UN JUS DE LEGUMES ET JUS AINSI OBTENU La présente invention concerne un procédé pour dénitrifier et déminéraliser, au moins partiellement, un jus de légumes. Elle se rapporte également au jus ainsi obtenu, ainsi qu'à ses dérivés tels qu'un concentré ou une poudre.
Par le terme "dénitrifier", on entend dans l'ensemble de la présente demande, y compris les revendications, le fait d'enlever les nitrates et les nitrites.
Les nombreuses recherches visant à développer des technologies de dénitrification ont été menées, pour la plus grande part, dans le but de dénitrifier les eaux destinées à la consommation humaine.
Au cours des dix dernières années, la pollution des eaux souterraines par les nitrates n'a cessé d'augmenter. A titre d'exemple, en 1992, près de deux millions de personnes consommaient en France une eau contenant plus de 50 mg/l de nitrates, seuil fixé par une directive européenne de juillet 1980. Et les teneurs en nitrates ont encore augmenté : il n'est pas rare aujourd'hui de trouver des nappes phréatiques renfermant plus de 100 mg/l de nitrates.
Lorsque le jus à traiter est pigmenté, le procédé permet d'obtenir un extrait au moins partiellement dénitrifié et déminéralisé, et enrichi en pigments. Le rétentat de nanofiltration renferme donc les pigments tandis que le perméat contient les minéraux, les nitrates, les nitrites et les sucres courts.
Selon des caractéristiques avantageuses du procédé - on réalise ladite opération de nanofiltration à l'aide d'au moins une membrane ayant un seuil de coupure compris entre 100 et 1 000 daltons, et de préférence compris entre 300 et 500 daltons ; - on réalise ladite opération de nanofiltration à l'aide d'au moins une membrane ayant un seuil de coupure de l'ordre de 400 daltons - la nanofiltration est réalisée à une température comprise entre environ 20 et environ 500 C - la nanofiltration est réalisée sous une pression différentielle comprise entre 30 x 105 et 50 x 105 Pa - le traitement de clarification consiste à soumettre le jus, avant la nanofiltration, à au moins une opération choisie dans le groupe suivant :: filtration, filtration centrifuge, microfiltration, ultrafiltration au moyen de membranes dont le seuil de coupure est compris entre 5 000 et 100 000 daltons; - au cours de la nanofiltration, on amène en continu la même quantité d'eau à traiter que la quantité de perméat éliminé (diafiltration) - préalablement à la nanofiltration, on introduit dans le jus une invertase, afin de dégrader le saccharose qui y est présent, en glucose et fructose - on traite un jus de betteraves, de carottes ou de champignons.
L'invention concerne également les jus de légumes au moins partiellement dénitrifiés et déminéralisés, obtenus par la mise en oeuvre du procédé décrit ci-dessus ainsi que les poudres et concentrés obtenus à partir de ces jus.
La nanofiltration (NF), située entre l'osmose inverse (OI) et l'ultrafiltration (UF) en terme de pouvoir de séparation, utilise des membranes ayant des micropores d'un diamètre compris entre 0,01 et 0,0001 micromètres. Contrairement aux membranes d'OI qui tendent à rejeter tous les ions et minéraux, et ne peuvent séparer efficacement plusieurs espèces ioniques ou moléculaires (les membrances d'OI ne laissent passer que l'eau), la NF permet de séparer des molécules de faible poids moléculaires (PM), poids compris entre 400 et 1 000 daltons. La nanofiltration est beaucoup plus sélective que l'UF, les membranes d'UF ayant une porosité trop grossière pour rejeter sélectivement ions et minéraux et ne permettant de séparer que des molécules à haut poids moléculaire (PM supérieur à 1 000 daltons).
Dans l'ensemble de la présente demande, y compris dans les revendications, on entend par jus clarifié, un jus de légumes qui a subi un traitement destiné à le débarasser au moins partiellement de ses particules solides, de telle sorte que la proportion de ces solides encore présente dans le jus traité, soit inférieure à 1 % en poids de la masse totale du jus.
On entend également par "légumes", les légumes proprement dits, mais également les champignons.
Dans le cas d'un jus de betteraves rouges, le traitement de nanofiltration peut être précédé des étapes suivantes qui consistent à a) laver et broyer les betteraves b) chauffer (blanchir) le broyat afin d'inactiver les enzymes qu'il contient c) presser le broyat obtenu pour en extraire le jus d) soumettre le jus obtenu à un enzymage pectolytique (s'il y a des traces de pectine dans le jus) e) clarifier le jus par filtration, filtration centrifuge, microfiltration ou ultrafiltration au moyen de membranes dont le seuil de coupure est compris entre 5 000 et 100 000 daltons, à une température comprise entre 20 et 500 C.
On notera que ces étapes forment partie du processus traditionnel d'obtention d'un extrait concentré de betteraves rouges (colorant E 162), lequel se termine bien entendu par une concentration à basse température sous vide. Ce concentré renferme généralement 0,5 à 1,0 g de pigments pour 100 g de concentré.
Le blanchiment a lieu de préférence entre 80" et 900 C pendant 1 à 5 minutes, et la pasteurisation est effectuée à une température de l'ordre de 85 -100 C pendant 10 à 30 secondes, avant un éventuel enzymage par une enzyme pectolytique à une température voisine de 45" C pendant 1 à 2 heures.
Le procédé de l'invention permet non seulement de dénitrifier et déminéraliser les jus de légumes mais également de les enrichir en pigments par élimination des sucres courts. Il permet également de les stabiliser par élimination des minéraux et des métaux.
Les sucres représentent environ 75 à 85 % de la matière sèche totale (MST) d'un concentré classique de jus de betterave rouge. Ils sont constitués principalement de saccharose (poids moléculaire = 360), de glucose et de fructose. La séparation des pigments (poids moléculaire approximatif = 530-550) des sucres par nanofiltration permet de valoriser des concentrés à faible pouvoir colorant.
Les minéraux (Fe, K, Ca, etc.) représentent 6 à 8 % de la masse d'un concentré de jus de betterave rouge et contribuent à la déstabilisation des pigments. Leur élimination permet à la fois d'améliorer le pouvoir colorant du concentré final, par augmentation du rapport pigment/MST, et d'améliorer la stabilité des pigments.
Le procédé de la présente invention sera illustré par les exemples de nanofiltration qui suivent.
Dans ces exemples, des tableaux de résultats sont donnés.
Dans ceux-ci, les abréviations suivantes ont respectivement les significations détaillées ci-après.
P = pression de travail en Pa T = température ("C) "Brix = indique la teneur en sucre (mesure à l'aide d'un densimètre de Brix) MST = matière sèche totale (en g) DO 535 Sol 1 % = Densité optique lue à 535 nm pour une solution à 1 % B = traduit la mesure du pouvoir colorant ramené à 70" Brix (B = DO x 0Brix (B - 70 T (1 % de B) = mesure la limpidité p.p.m. = parties par million (équivalent à mg/kg) EXEMPLE 1 : Essai de nanofiltration d'un jus de betterave rouge sur une membrane MPT 20 La membrane utilisée est celle désignée MPT 20 et vendue par la société WeizmannMPW Ltd (Israël) sous la marque SelRO.
Si l'on exclut l'articulation radio-cubitale inférieure, le poignet comporte des articulations radio-carpiennes et médio-carpiennes qui délimitent les deux rangées des os du carpe dont chacun présente plusieurs surfaces articulaires.
Soit à la suite d'un traumatisme, soit pour des raisons rhumatismales, ces surfaces articulaires peuvent être détruites.
Toute fracture d'un os du carpe ou de l'auvent anti-brachial affecte l'articulation du poignet et présente donc un risque d'arthrose, notamment si les surfaces articulaires sont décalées. Par ailleurs, certaines chutes sur le poignet n'entraînent pas de fracture mais peuvent, cependant, provoquer des ruptures ligamentaires, le plus souvent entre les os de la première rangée.
Ces ruptures ligamentaires conduisent, généralement, vers une arthrose radio-carpienne puis médio-carpienne par perturbation de la mécanique du poignet.
Enfin, les arthrites isolées du poignet et les poly-arthrites sont les causes principales de destruction d'une ou plusieurs surfaces articulaires de l'un ou des deux interlignes radio-carpien et médio-carpien.
Quelle qu'en soit la cause, les destructions des surfaces articulaires provoquent des douleurs, de la raideur et une diminution de force, ce qui entraîne, comme pour les autres articulations, une nécessité de remplacer, par prothèse, les surfaces articulaires de l'interligne radio-carpien ou médio-carpien ou des deux interlignes.
Actuellement, la destruction d'une ou plusieurs surfaces articulaires des os du poignet peut être traitée par plusieurs méthodes dont chacune est plus ou moins adaptée à chaque situation.
Lorsque les surfaces articulaires détruites sont relativement peu nombreuses, on pratique des arthrodèses qui consistent à les faire fusionner et souder, le poignet continuant à fonctionner en utilisant seulement les surfaces articulaires préservées. Cette méthode tout à fait valable lorsque les surfaces articulaires préservées sont encore nombreuses ne permet malheureusement pas d'éviter une certaine raideur du poignet.
Lorsque l'un ou plusieurs des os de la première rangée du carpe tel que le scapholde ou le semi-lunaire sont détruits, on peut aussi procéder à leur remplacement par des implants en silicone. De tels implants peuvent aussi être utilisés pour traiter les arthroses. Cependant, l'expérience acquise par l'utilisation de cette méthode a révélé deux inconvénients majeurs - le poignet demeure instable puisque les réinsertions ligamentaires sur l'implant sont impossibles - la mauvaise tolérance du silicone se traduit par des siliconites ou inflammation des os avec formation de géodes dans les os situés au voisinage des implants, ces géodes renfermant des particules de silicones.
On utilise aussi des prothèses totales réalisées en silicone, avec les mêmes inconvénients que ceux dernièrement cités auxquels s'ajoute une fragilité certaine qui est fréquemment source de fractures.
En outre, ce type de prothèse n'est recommandé que dans le cadre de détériorations rhumatismales, c'est-à-dire dans le cas où les contraintes sont moins importantes que dans le cadre post-traumatique.
Enfin, dans le cas où tous les os de la première rangée du carpe, mais seulement ces os, sont gravement détériorés, on procède à leur résection totale, le poignet fonctionnant alors par appui direct de la tête du grand os contre la surface articulaire du radius.
Cette intervention qui est pratiquée depuis une vingtaine d'années et qui concerne principalement le cadre post-traumatique, procure des résultats intéressants mais présente, malheureusement, deux inconvénients majeurs - elle est impossible à réaliser en cas d'arthrose atteignant la tête du grand os - une arthrose capito-radiale risque d'apparaître à long terme en raison, notamment, des différences de rayons de courbure des surfaces articulaires de la tête du grand os et du radius.
La présente invention vise à remédier à ces inconvénients. A cet effet, la prothèse d'articulation du poignet qu'elle concerne comprend, essentiellement, au moins un élément capital, c'est-à-dire un élément destiné à être implanté dans le grand os, du côté de sa tête, réséquée, et comportant une tige conique, extérieurement filetée, destinée à être vissée dans le grand os, depuis son extrémité proximale, réséquée, et dont l'extrémité non engagée dans le grand os porte une tête en forme de calotte sphérique, en un matériau rigide, dont la surface externe sphérique ne présentant qu'un très faible coefficient de frottement, est destinée à constituer la surface articulaire convexe apte à prendre appui contre au moins une surface articulaire concave, naturelle ou non, qui lui est opposée et qui appartient soit au semi-lunaire, au scaphoïde, ou encore à l'extrémité distale du radius.
Cet élément capital, qui est toujours destiné à être implanté dans l'extrémité proximale du grand os, peut donc être utilisé pour remplacer uniquement la tête réséquée du grand os, les os de la première rangée du carpe étant conservés si leurs surfaces articulaires ne sont pas atteintes d'arthrose ou autre détérioration.
En outre, cet élément capital peut aussi être utilisé, avec des dimensions appropriées, après résection, pour raisons d'arthroses ou autres, des os de la première rangée du carpe. Dans ce cas, si l'état de la surface articulaire correspondante du radius le permet, la tête sphérique de cet élément capital s'articule directement sur elle.
La figure 1 représente la comparaison entre les séquences en acides aminés (code 1 lettre) de la GPx de S. mansoni et de la GPx humaine. Les acides aminés identiques sont encadrés, et les changements n'entraînant a priori pas de modifications des propriétés ou de la structure de la protéine, sont signalés par deux points entre les deux séquences. Les portions de séquence humaine absentes chez S. mansoni sont représentées par des pointillés.
Il doit être bien entendu que l'Invention englobe également toutes les fragments d'ADN dont la séquence est dérivée de la séquence SEQ. ID. N 1, et en particulier des fragments d'acide nucléique de plus de 10 pb s'hybridant spécifiquement avec ladite séquence, ou avec son complémentaire, ainsi que toutes les séquences qui, du fait de la dégénérescence du code génétique, codent pour la GPx de S. mansoni ou d'une espèce de schistosome voisine, ainsi que pour leur isoformes ou variants alléliques, ou pour un fragment de ces protéines.