REVENDICATIONS t. Elément de séparation (1) vis-à-vis des gaz destiné à être disposé en partie haute de locaux afin de retarder la propagation des flammes et/ou fumées et gaz à l'inté- rieur desdits locaux en cas d'incendie, caractérisé en ce qu'il comporte un élément vitré (2) résistant au feu muni de moyens (3, 4, 5) aptes à le fixer sur une structure porteuse du type plafond. 2. Elément de séparation (1) selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'élément vitré (2) est substantiellement transparent. 3. Elément de séparation (1) selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'élément vitré (2) comporte une ou plusieurs plaques de verre silicosodo-calcique dont au moins une a subi un traitement de trempe thermique. 4. Elément de séparation 11) selon la revendication 3, caractérisé en ce que la ou les plaques de verre ont une épaisseur supérieure à 5 millimètres, le chant d'au moins un des bords étant poli avec une rugosité de poli inférieure à 5 micromètres et leur contrainte de trempe étant supérieure à 120 MPa, et notamment égale à environ 140 MPa. 5. Elément de séparation (1) selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'élément vitré (2) est un vitrage feuilleté. 6. Elément de séparation (1) selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que l'élément vitré (2) est un vitrage anti-feu formé d'au moins deux plaques de verre parallèles entre-elles et définissant un espace intermédiaire dans lequel est placée une couche faite d'un gel aqueux dont la phase aqueuse comporte un sel. 7. Elément de séparation (1) selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'élément vitré (2) comporte au moins une plaque de verre en borosilicate ou au moins une plaque de verre silico-sodo-calcique armé. 8. Elément de séparation (1) selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que les moyens (3, 4, 5) aptes à fixer l'élément vitré (2) à la structure porteuse du type plafond sont conçus de manière à laisser apparents au moins un des côtés dudit élément vitré (2), notamment les bords latéraux et la majeure partie du bord inférieur de l'élément vitré (2) une fois fixé à la structure porteuse selon un plan substantiellement vertical. 9. Elément de séparation (1) selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que les moyens aptes à fixer l'élément (2) à la structure porteuse comportent des moyens de soutien (3) d'une partie du bord inférieur de l'élément vitré (2) une fois fixé à la structure porteuse, notamment au niveau des coins dudit bord. 10. Elément de séparation (1) selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que les moyens aptes à fixer l'élément (2) à la structure porteuse comportant des moyens de maintien (5) d'au moins un des bords de l'élément vitré (2), notamment uniquement le bord supérieur dudit élément (2) une fois fixé à la structure porteuse, moyens de maintien comprenant un cadre ou une pareclose ne recouvrant de préférence qu'au plus 15 millimètres de la périphérie du bord mesurée à partir de son chant et assurant l'étanchéité vis-à-vis des gaz entre bord et cadre ou pareclose. 11. Elément de séparation (1) selon la revendication 10, caractérisé en ce que le maintien de l'élément vitré (2) dans le cadre ou la pareclose (5) est assuré à l'aide d'un matériau fibreux (10) interposé entre les deux, notamment de nature céramique ou métallique. 12. Elément de séparation (1) selon l'une des revendications 10 ou 11, caractérisé en ce que les moyens de maintien (5) du bord supérieur de l'élément vitré (2) sont conçus de manière à ce qu'une fois l'élément de séparation (1) fixé à la structure porteuse du type plafond, ils garantissent l'étanchéité aux gaz entre élément de séparation (1) et la structure porteuse du type plafond ou le fauxplafond. 13. Elément de séparation selon l'une des revendications 9 à 11, caractérisé en ce que les moyens de soutien (3) sont reliés aux moyens de maintien (5) par des moyens de liaison (4), notamment des tiges longeant sans contact au moins un des bords latéraux de l'élément vitré (2) une fois l'ensemble fixé à la structure porteuse et pouvant pivoter par rapport auxdits moyens de maintien (5). 14. Elément de séparation (1) selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que les moyens de fixation (3, 4, 5) de l'élément vitré (2) sont métalliques. 15. Pluralité d'éléments de séparation (1) selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'ils sont assemblés côte à côte à l'aide de moyens de jointoiement étanches aux gaz.