REVENDICATIONS 1. Procédé pour l'étude en laboratoire de la récupération assistée de pétrole à partir d' au moins un échantillon de roche (1) de forme sensiblement cylindrique, dans lequel on revêt par métallisation à chaud la surface externe de l'échantillon de roche à tester, d'au moins une couche métallique apte à la rendre sensiblement imperméable aux fluides, on loge l'échantillon ainsi traité dans une enceinte d'essai (2), de façon telle que la surface externe de l'échantillon soit séparée des parois internes de l'enceinte par un espace annulaire, on injecte alors dans cet échantillon, à l'une de ses extrémités, une quantité déterminée de pétrole sous pression, on interrompt l'alimentation en pétrole de l'échantillon de roche, on injecte dans celuici, à l'une de ses extrémités, un gaz sous pression, et l'on récupère à l'autre extrémité de l'échantillon de roche le pétrole et le gaz provenant de l'échantillon, que l'on évacue à l'extérieur de l'enceinte d'essai, tout en maintenant dans l'espace annulaire séparant l'échantillon de roche de l'enceinte d'essai, pendant toute la durée de l'injection de pétrole et de l'injection d'air sous pression, une contrepression suffisante pour éviter l'éclatement de ltéchantillon, ce procédé étant caractérisé en ce que le gaz sous pression injecté dans l'échantillon de roche est de l'air sous pression et en ce que l'échantillon revêtu d'au moins une couche métallique est gainé extérieurement d'un fourreau en un matériau thermorétractable imperméable aux fluides. 2. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'air est injecté dans l'échantillon de roche à une pression pouvant atteindre 450 bars (450 x 105 Pascals), à un débit compris entre 1 et 1 000 cm3/h et, de préférence, entre 1 et 20 cm3/h. 3. Procédé selon l'une des revendications 1 et 2, caractérisé en ce que la pression du liquide présent dans l'espace annulaire séparant 11 échantillon de roche des parois internes de l'enceinte est supérieure de quelques bars (105 Pas cals) à quelques dizaines de bars à celles de la pression de l'air injecté dans l'échantillon. 4. Procédé selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que l'on maintient une contrepression dans l'espace annulaire séparant l'échantillon de roche de l'enceinte d'essai en faisant circuler un liquide sous pression dans cet espace annulaire. 5. Dispositif pour l'étude en laboratoire de la récupération assistée de pétrole à partir d' au moins un échantillon de roche (1) sensiblement cylindrique, dont la surface externe a été rendue imperméable aux fluides, ce dispositif comprenant - une enceinte d'essai creuse (2) - un moyen de chauffage de l'enceinte d'essai disposé à l'extérieur de celle-ci - des moyens (5, 6) pour maintenir ltéchantillon de roche à l'intérieur de cette enceinte (2) en une position espacée de la paroi interne de l'enceinte par un espace annulaire - un moyen (13) d'injection de pétrole sous pression dans cet échantillon à une extrémité de celui-ci - un moyen (12) d'injection d'air sous pression dans cet échantillon, de préférence à la même extrémité de celui-ci que celle de l'injection de pétrole sous pression - un moyen de récupération (15, 16) du pétrole et de l'air évacués de l'échantillon à l'extrémité de celui-ci opposée à l'extrémité de l'injection d'air - un moyen d'évacuation (15, 16) à l'extérieur de l'enceinte d'essai de l'air et du pétrole récupérés ce dispositif étant caractérisé en ce qu'il comprend - un moyen d'injection (18, 19)d'un liquide sous pression dans l'espace annulaire séparant l'échantillon de roche de l'enceinte d'essai (2) - et un moyen d'évacuation (20, 21) de ce liquide en dehors de l'enceinte d'essai (2). 6. Dispositif selon la revendication 5, caractérisé en ce que le moyen de maintien en position de l'échantillon de roche (1) comprend, à chaque extrémité de celui-ci, un flasque (5, 6 ) coiffant cette extrémité. 7. Dispositif selon la revendication 6, caractérisé en ce qu'entre le flasque (5, 6) et l'extrémité associée de l'échantillon de roche (1) est pincé un disque poreux (3, 4), appliqué par une face entre l'extrémité correspondante de l'échantillon de roche. 8. Dispositif selon la revendication 7, caractérisé en ce qu'il comporte des moyens de mesure de la température en contact, respectivement, avec chacun des disques poreux (3,4). 9. Dispositif selon l'une des revendications 7 et 8, caractérisé en ce que l'échantillon de roche (1), les flasques (5, 6) et les disques poreux (3, 4) sont gainés extérieurement d'un fourreau souple (11) imperméable. 10. Dispositif selon l'une des revendications 7 à 9, caractérisé en ce que le moyen d'injection du pétrole sous pression, à une extrémité de l'échantillon de roche comprend un tube (13) connecté à une source de pétrole sous pression et dont une extrémité est appliquée contre ou débouche dans le disque poreux (3) associé à cette extrémité. 11. Dispositif selon l'une des revendications 7 à 10, caractérisé en ce que le moyen d'injection d'air sous pression à une extrémité de l'échantillon de roche comprend un tube (12), connecté à une source d'air sous pression et dont une extrémité est appliquée contre ou débouche dans le disque poreux (3) associé à cette extrémité. 12. Dispositif selon les revendications 10 et 11 en combinaison, caractérisé en ce que le tube (12) d'injection d'air sous pression est logé dans le tube (13) d'injection de pétrole, ou inversement, l'un des deux fluides circulant dans l'espace annulaire séparant les deux tubes. 13. Dispositif selon l'une des revendications 6 à 12, caractérisé en ce que le moyen d'évacuation du pétrole et de l'air sous pression comprend au moins un tube (15, 16) connecté à un moyen de récupération des effluents et dont une extrémité est appliquée contre ou débouche dans le disque poreux (4) associé à l'extrémité correspondante de l'échantillon de roche (1). 14. Dispositif selon la revendication 12, caractérisé en ce que le moyen d'évacuation du pétrole et le moyen d'évacuation de l'air sous pression à une extrémité de l'échantillon de roche comprend deux tubes distincts (15, 16), éventuellement concentriques, dont une extrémité est respectivement appliquée contre ou débouche dans le disque poreux (4) associé à l'extrémité correspondante de l'échantillon de roche (1).