REVENDICATIONS I. Dispositif pour prélever à l'unité des éléments en feuille (4), notamment des documents, et par exemple des chèques, des billets de banque ou des feuilles de papier, à partir d'une pile (3), caractérisé par le fait qu'il comporte : un galet moteur de prélèvement (6) présentant une surface périphérique active de friction propre à venir en contact avec une face du premier élément en feuille (4) ; un organe presseur (5) propre à plaquer transversalement sous pression élastique la pile d'éléments en feuille contre le galet de prélèvement (6) par le premier élément en feuille (4), cet organe presseur (5) présentant une surface d'appui (5b) à faible coefficient de frottement propre à venir en appui contre une face du dernier élément en feuille (4) de la pile (3) une butée fixe (7) située en aval du galet de prélèvement (6) pour coopérer avec la tranche avant ou aval de tous les éléments en feuille de la pile et présentant une extrémité active qui s'étend sur le trajet de prélèvement tangentiel du premier élément en feuille par le galet de prélèvement (6), au moins cette extrémité active présentant une surface de friction coopérant avec la tranche des éléments en feuille ; et un espace (2) de réception de la pile d'éléments en feuille défini par le galet de prélèvement (6), l'organe presseur (5), la butée fixe (7) et un support fixe (1) coopérant avec l'une des tranches longitudinales des éléments en feuille. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par le fait que l'extrémité active de la butée fixe (7) est inclinée vers l'aval. 3. Dispositif selon l'une des revendications 1 et 2, caractérisé par le fait que l'espace de réception (2) est ouvert du côté de la tranche arrière et de l'autre tranche longitudinale des éléments en feuille (4), pour la réception d'éléments en feuille de longueurs et/ou de largeurs différentes. 4. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé par le fait que la surface d'appui (5b) de l'organe presseur (5) s'arrête vers l'aval sensiblement au niveau de l'axe du galet de prélèvement (6). 5. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisé par le fait que le galet de prélèvement (6) présente une surface tronconique, par exemple d'un demi-angle au sommet d'environ 5 , sa grande base étant située du côté du support fixe (1) pour solliciter la partie arrière de l'élément en feuille (4) en cours de prélèvement contre le support fixe (1). 6. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisé par le fait que le galet de prélèvement (6) est compressible, notamment à base de caoutchouc ou de polyuréthanne, et présente une dureté comprise entre 35 et 50 Shore, et de préférence voisine de 38 Shore. 7. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 6,caractérisé par le fait que la butée fixe (7) comporte un galet (7a), notamment un galet indexable en fonction de son usure locale. 8. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisé par le fait que la butée (7) est constituée par le prolongement (7b) d'une plaque fixe transversale (16) définissant une paroi de espace (2) de réception des éléments en feuille de la pile. 9. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 8, caractérisé par le fait que la surface active de. la butée fixe (7), réalisée par exemple en caoutchouc ou en métal rugueux, présente une dureté d'environ 92 Shore. 10. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 9, caractérisé par le fait qu'il comporte, en aval du galét de prélèvement (6) et de la butée fixe (7), des moyens (17) de guidage de l'élément en feuille (4) prélevé vers un second galet moteur d'évacuation (18) coopérant avec un galet d'appui (19). 11. Dispositif selon la revendication 10, caractérisé par le fait que le galet d'évacuation (18) est de même nature que le galet de prélèvement (6). 12. Dispositif selon l'une des revendications 10 et 11, caractérisé par le fait que l'axe du galet d'appui (19) est incliné, par exemple d'environ 5 , par rapport à l'axe du galet d'évacuation (18) pour solliciter l'élément en feuille (4) en cours d'évacuation de telle manière que l'une des tranches longitudinales dudit élément soit plaquée contre une surface de support fixe. 13. Dispositif selon l'une des revendications 10 à 12, caractérisé par le fait qu'il comporte des moyens de détection (27), notamment optiques, placés légèrement en aval de la zone de pincement entre le galet d'évacuation (18) et le galet d'appui (19), pour détecter la présence de l'élément en feuille (4) en cours d'évacuation. 14. Dispositif selon l'une des revendications 10 à 13, caractérisé par le fait que la distance séparant, d'une part, la zone de pincement entre le premier galet de prélèvement (6) et l'organe presseur (5) et, d'autre part, la zone de pincement entre le second galet d'évacuation (18) et le galet d'appui (19) est inférieure à la plus courte dimension des éléments en feuille (4) dans la direction de prélèvement. 15. Dispositif selon l'une des revendications 10 à 14, caractérisé par le fait qu'il comporte des moyens de commande pour désactiver le premier galet de prélèvement (6) quand l'élément en feuille (4) en cours de prélèvement est pris en charge par le second galet d'évacuation (18). 16. Dispositif selon l'une des revendications 10 à 14, caractérisé par le fait qu'il comporte des moyens de commande pour activer le premier galet de prélèvement (6) seulement pendant une durée ou un nombre de tours prédéterminés. 17. Dispositif selon l'une des revendications 10 à 16, caractérisé par le fait qu'il comporte, en aval du second galet d'évacuation (18), un bac (30) de réception des éléments en feuille (4) prélevés et évacués, ce bac comportant une paroi longitudinale (31) d'appui facial des éléments en feuille (4) et une paroi transversale (32) d'appui des tranches avant de ceux-ci, la distance séparant l'intersection (33) desdites parois et la surface périphérique du second galet d'évacuation (18) étant inférieure à la dimension des éléments en feuille (4) dans la direction de prélèvement, pour que les éléments en feuille arrivant successivement dans le bac (30) et venant en appui contre la paroi transversale (32) de celui-ci restent provisoirement en appui par leur tranche arrière contre le second galet d'évacuation (18) pour être d'abord cintrés, puis chassés vers la paroi longitudinale (31) du bac du fait du frottement s'exerçant entre le second galet d'évacuation (18) et la tranche arrière des éléments en feuille (4). 18. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 17, caractérisé par le fait qu'il comporte des moyens de détection (28), notamment optiques, pour détecter la présence d'au moins un élément en feuille (4) dans ledit espace de réception (2). 19. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 18, caractérisé par le fait que les éléments en feuille (4) sont en position sensiblement verticale et reposent par leur tranche inférieure sur le support fixe (1) depuis l'espace de réception d'entrée (2) jusqu'à la sortie. 20. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 19, caractérisé par le fait que la surface active de la butée fixe (7) est située immédiatement en aval de la zone de pincement entre le premier galet de prélèvement (6) et l'organe presseur (5).