REVENDICATIONS 1. Dispositif de mesure de souplesse, notamment articulaire et musculaire, caractérisé en ce qu'il comporte un siège (1) d'installation d'un utilisateur en position de mesure de souplesse, comportant au moins un dossier d'appui (2), une assise (10) prolongée par des moyens réglables (4) de liaison à un moyen de support de pieds (3), lesdits moyens réglables étant ajustables aux jambes tendues, des moyens d'immobilisation (6) des jambes et du bassin sur ledit siège et des organes de mesure de flexion (13,110) montés sur ledit siège (1) et associés à des moyens électroniques (20,30) de mesure et d'affichage de la mesure de la flexion. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le moyen de support de pieds (3) supporte en outre un organe de flexion avant (13) constituant un parallélogramme déformable muni sur sa partie supérieure d'une réglette (29) d'appui des mains de l'utilisateur, des moyens de mesure (20) de déformation angulaire étant associés audit parallélogramme. 3. Dispositif selon la revendication 2, caractérisé en ce que le parallélogramme déformable est constitué de deux tubes (211,25) montés rotatifs sur une embase -(11.) autour de deux axes (26,27), lesdits tubes étant prolongés par un support de réglette (28), transmettant la force d'appui des mains de l'utilisateur en déformation du parallélogramme. 4. Dispositif selon la revendication 3, caractérisé en ce que les moyens de mesure de déformation angulaire du parallélogramme sont constitués par des cellules photo-électriques transmettant auxdits moyens électroniques (20) la valeur de la rotation des axes (26,27). 5. Dispositif selon la revendication 3, caractérisé en ce qu'un câble d'entrainement de compteur d'angle est associé à chacun desdits axes (26,27) de manière à mesurer la déviation angulaire du parallélogramme, ladite mesure de compteur d'angle étant transmise auxdits moyens électroniques. 6. Dispositif selon la revendication 2, caractérisé en ce que la réglette (29) disposée sur la partie supérieure du parallélogramme est libre en translation sur son support (28) au niveau d'un organe de coulissement (32), le déplacement linéeaire de ladite réglette (29) étant transmis auxdits moyens électroniques (30) pour une conversion angulaire de la flexion. 7. Dispositif selon l'tune quelconque des revendications 2 à#6, caractérisé en ce qu'il comporte des moyens de réglage (b,c) de la hauteur du parallélogramme et de la position de la réglette sur son support. 8. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le dossier comporte une partie fixe (21) supportant une tige-montant munie d'un appui pour épaules (40) libre en rotation autour de son axe longitudinal associé à des moyens de mesure de rotation angulaire reliés auxdits moyens électroniques. 9. Dispositif selon la revendication 8, caractérisé en ce que la tige montant est immobilisable par rapport à la partie fixe (21) au niveau des extrémités latérales de l'appui pour épaules. 10. Dispositif selon la revendication 8 ou 9, caractérisé en ce que l'appui pour épaule est réglable en hauteur. 11. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en cé, qu'un moyen de mesure d'allongement (50) de la colonne vertébrale, constitué d'un organe en appui sur la tête de l'utilisateur, est monté sur le dossier du siège, ledit organe se déplaçant en translation linéaire dans une bague (30) et étant associé à des moyens de détermination de cette translation.