REVENDICATIONS 1. Procédé de préparation de compositions homéopathiques à partir d'une solution de dilution déterminée, elle-même provenant d'une solution initiale contenant une substance active, dans lequel la solution initiale contenant la substance active subit une série d'étapes de dilution successives, la première dilution de la solution initiale étant obtenue par prélèvement d'une fraction ou de la totalité de la solution initiale, et le mélange de cette fraction ou de la totalité de la solution initiale dans une solution de dilution, ce qui donne la solution de première dilution, la deuxième dilution de la solution initiale étant obtenue par prélèvement d'une fraction ou de la totalité de la solution de première dilution, et le mélange de cette fraction ou de la totalité de la solution de première dilution dans une solution de dilution, pour donner la solution de deuxième dilution et ainsi de suite, jusqu'à la solution de dernière dilution, chacune des solutions allant de la solution de première dilution à la solution de dernière dilution constituant une solution de dilution déterminée, caractérisé en ce qu'on procède à une étape d'agitation de la solution de dilution déterminée au minimum après toutes les dix dilutions, de préférence après toutes les trois dilutions et avantageusement après chaque dilution, l'agitation étant constituée par une étape de création de bulles dans la solution de dilution déterminée (ci-après désignée par "bullage") à l'aide d'insufflation de gaz à un taux d'agitation suffisant pour créer la formation d'un vortex dans la solution de dilution déterminée à agiter. 2. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que le gaz insufflé est constitué par de l'azote, avantageusement par de l'air. 3. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que le gaz insufflé a une pression d'environ 5 à environ 6 bars. 4. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, dans lequel le taux d'agitation est obtenu par insufflation d'air d'un volume allant d'environ du tiers à environ une fois le volume de la solution à agiter, le volume d'air insufflé étant avantageusement un volume d'environ 100p1 à environ 10 ml, notamment de 500 1, , sous une pression suffisante et telle que la température ne dépasse pas environ 45 C. 5. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que entre deux dilutions successives, est effectuée une étape de rinçage du dispositif qui permet le prélèvement d'une fraction de la totalité de la solution initialeet de chaque solution intermédiaire et le mélange de cette fraction ou de la totalité dans une solution de dilution. 6. Procédé selon la revendication 5, dans laquelle l'étape de rinçage a lieu entre deux dilutions successives (respectivement désignées par "dilution venant en premier lieu" et "dilution venant en deuxième lieu") peut être effectuée entre la dilution venant en premier lieu et le bullage de la solution de dilution déterminée correspondante, ou peut avoir lieu après le bullage, ou peut être concomitante à chaque dilution. 7. Appareil automatique pour la mise en oeuvre du procédé selon l'une des revendications 1 à 6, comprenant: - des moyens pour effectuer les dilutions successives d'une solution initiale contenant une substance active, lesquelles dilutions conduisent à des solutions de dilution déterminée, - des moyens de bullage programmés pour effectuer le bullage au minimum après toutes les dix dilutions, avantageusement après toutes les trois dilutions et de préférence après chaque dilution, - éventuellement des moyens de rinçage entre chaque dilution. 8. Procédé de préparation de compositions homéopathiques selon la revendication 1, dans lequel - les dilutions successives sont telles qu'au moins une des solutions de dilution déterminée contient la substance active en quantité inférieure à 10.10 moles, avantageusement inférieure à 10-12 moles/l et de préférence inférieure à 10-14 moles/l, ou ne contient plus de substance active, ladite solution de dilution déterminée présentant encore une activité à des dilutions supérieures à celle à laquelle la substance active a disparu, et caractérisé en ce que - on introduit, avant au moins l'une quelconque des dilutions n, n étant un nombre entier supérieur à 0, dans la solution de dilution n-l une substance témoin soluble dans ladite solution et n'interférant pas avec la solution de dilution n-1, et la substance témoin présentant la propriété de disparaître entre la dilution n - 1 + m et n + m, m étant le nombre de dilutions où est présente la substance témoin, et étant compris notamment de 5 à 8, - on dose au moins une fois la substance témoin après la dilution n, de préférence au moins une fois dans l'intervalle allant de la dilution n à la dilution n - 1 + m et au moins une fois dans l'intervalle allant de la dilution n + m à la dilution n + m + y, y étant la plage de dilution libre de substance témoin et étant avantageusement compris de 3 à 5, - et de la dilution n à la dilution n - 1 + m, on compare la valeur de la concentration de la substance témoin obtenue et la valeur de la concentration de la substance témoin calculée d'après la dilution, ce qui permet de contrôler quantitativement les dilutions, et - de la dilution n + m à la dilution n + m + y, on vérifie qu'il n'y a plus de substance témoin, ce qui permet de contrôler d'une part la qualité des dilutions et d'autre part l'absence de contamination. 9. Procédé de préparation de compositions homéopathiques selon la revendication 8, caractérisé en ce que on introduit au moins deux fois la substance témoin, l'une des deux introductions de la substance témoin étant effectuée dans la solution de dilution n - 1, la substance témoin disparaissant entre la dilution n - 1 + m et n + m, l'autre introduction est effectuée au plus tôt dans la solution de dilution n + m, et de préférence dans la solution de dilution n + m + y, n étant un nombre entier supérieur à 0, m étant avantageusement compris de 5 à 8, y étant avantageusement compris de 3 à 5. 10. Procédé de préparation de compositions homéopathiques selon la revendication 8, dans lequel - les dilutions successives sont telles qu'au moins une des solutions de dilution déterminée contient la substance active en quantité inférieure à 10-10 moles, avantageusement inférieure à 10-12 moles/l et de préférence inférieure à 10-14 moles/l, ou ne contient plus de substance active, ladite solution de dilution déterminée présentant encore une activité à des dilutions supérieures à celle à laquelle la substance active a disparu, et caractérisé en ce que - on introduit, avant au moins l'une quelconque des dilutions n, n étant un nombre entier supérieur à 0, dans la solution de dilution n-1 une substance témoin soluble dans ladite solution et n'interférant pas avec la solution de dilution n-l, * la substance témoin présentant la propriété d'être détectable à des dilutions supérieures à celle à partir de laquelle la substance active n'est plus détectable, et * la substance témoin présentant également la propriété de disparaître entre la dilution n - 1 + m et n + m, m étant le nombre de dilutions où est présente la substance témoin et étant compris notamment de 5 à 8, - on dose au moins une fois la substance témoin après la dilution n, de préférence au moins une fois dans l'intervalle allant de la dilution n à la dilution n - 1 + m et au moins une fois dans l'intervalle allant de la dilution n + m à la dilution n + m + y, y étant la plage de dilution libre de substance témoin et étant avantageusement compris de 3 à 5, - et de la dilution n à la dilution n - 1 + m on compare la valeur de la concentration de la substance témoin obtenue et la valeur de la concentration de la substance témoin calculée d'après la dilution, ce qui permet de contrôler quantitativement les dilutions, et - de la dilution n + m à la dilution n + m + y, on vérifie qu'il n'y a plus de substance témoin, ce qui permet de contrôler d'une part la qualité des dilutions et d'autre part l'absence de contamination. 11. Procédé de préparation de compositions homéopathiques selon l'une quelconque des revendications 8 à 10, caractérisé en ce que la substance témoin présente la propriété selon laquelle si elle est introduite dans la solution initiale avant la première dilution de la solution de départ et si la substance active disparaît (n'est plus détectable) entre la dilution p et la dilution p + 1, la substance témoin disparaît entre la dilution p + x et la dilution p + x + 1, x étant compris notamment de 2 à 4, p étant compris notamment de 3 à 6. 12. Procédé de préparation de compositions homéopathiques selon l'une quelconque des revendications 8 à 11, caractérisé en ce que on introduit la substance témoin pour la première fois dans la solution de dilution n - 1, puis on réintroduit la substance témoin dans la solution de dilution qui suit celle qui correspond à la disparition de la substance témoin introduite dans la dilution n - 1, puis on réintroduit une deuxième fois la substance témoin dans la solution de dilution qui suit celle qui correspond à la disparition de la substance témoin réintroduite et ainsi de suite. 13. Procédé de préparation de compositions homéopathiques selon l'une quelconque des revendications 8 à 12, caractérisé en ce que on introduit la substance témoin pour la première fois dans la solution de dilution n - 1, la substance témoin disparaissant entre la dilution n - 1 + m et n + m, m étant compris notamment de 5 à 8, on réintroduit la substance témoin dans la solution de dilution n + m + y, y étant compris de 2 à 10, avantageusement de 3 à 5, et ainsi de suite. 14. Procédé de préparation de compositions homéopathiques selon l'une quelconque des revendications 8 à 13, caractérisé en ce que on introduit la substance témoin pour la première fois dans la solution de dilution n - 1, puis toutes les m dilutions, m étant compris de 5 à 15, avantageusement de 10 à 15, et avantageusement encore 10 ou 15. 15. Procédé de préparation de compositions homéopathiques selon l'une quelconque des revendications 8 à 14, caractérisé en ce que - on introduit la substance témoin dans la solution initiale contenant la substance active avant la première dilution de ladite solution initiale, - on effectue les dilutions successives de la solution initiale contenant la substance active et la substance témoin, la première dilution de la solution initiale étant obtenue par prélèvement d'une fraction ou de la totalité de la solution initiale, et le mélange de cette fraction ou de la totalité de la solution initiale dans une solution de dilution, ce qui donne la solution de première dilution, la deuxième dilution de la solution initiale étant obtenue par prélèvement d'une fraction ou de la totalité de la solution de première dilution, et le mélange de cette fraction ou de la totalité de la solution de première dilution dans une solution de dilution, pour donner la solution de deuxième dilution et ainsi de suite, jusqu'à la solution de la dernière dilution, la substance active disparaît entre la dilution p et la dilution p + 1 et la substance témoin disparaît entre la dilution p + x et la dilution p + x + 1, p étant compris de 3 à 6, x étant compris de 2 à 4, la solution présentant encore une activité pour au moins une dilution supérieure ou égale à la dilution p + 1, - après la première dilution, on prélève pour au moins une dilution déterminée, à partir de la solution obtenue à l'issue de ladite dilution une quantité suffisante de solution pour doser la substance témoin, et de préférence on dose la substance témoin à chaque dilution de la dilution 1 à la dilution p + x et de préférence au moins une fois de la dilution p + x + 1 à la dilution 1 + p + x + y, y étant avantageusement compris de 2 à 10, avantageusement de 3 à 5, et avantageusement encore à chaque dilution de la dilution p + x + 1 à la dilution 1 + p + x + y, - et de la dilution 1 à la dilution p + x, on compare la valeur de la concentration de la substance témoin obtenue et la valeur de la concentration de la substance témoin calculée d'après la dilution, ce qui permet de contrôler quantitativement les dilutions et de la dilution p + x + 1 à la dilution 1 + p + x + y, on vérifie qu'il n'y a plus de substance témoin, ce qui permet de contrôler d'une part qu'il n'y a pas eu contamination et d'autre part la qualité des dilutions, et on procède à une étape d'agitation de la solution de dilution déterminée au minimum après toutes les dix dilutions, de préférence après toutes les trois dilutions, avantageusement après chaque dilution, l'agitation étant constituée par une étape de bullage de la solution de dilution déterminée à l'aide d'insufflation de gaz à un taux d'agitation suffisant pour créer la formation d'un vortex dans la solution de dilution déterminée à agiter. 16. Procédé de préparation de compositions homéopathiques selon l'une quelconque des revendications 8 à -15, caractérisé en ce que on introduit pour la première fois la substance témoin avant la première dilution, puis on introduit la substance témoin pour la deuxième fois dans la solution de dilution qui suit celle à laquelle la substance témoin introduite pour la deuxième fois disparaît, puis on introduit une troisième fois la substance témoin dans la solution de dilution qui suit celle qui correspond à la disparition de la substance témoin introduite la deuxième fois, et ainsi de suite, de façon avantageuse, chaque introduction de la substance témoin a lieu de 2 à 10, avantageusement 3 à 5 dilutions après celle qui correspond à la disparition de la substance témoin précédemment introduite. 17. Procédé de préparation de compositions homéopathiques selon l'une quelconque des revendications 8 à 16, caractérisé en ce que on introduit la substance témoin avant la première dilution et toutes les m dilutions, m étant compris de 5 à 15, avantageusement de 10 à 15, et avantageusement encore 10 ou 15. 18. Procédé de préparation de compositions homéopathiques selon l'une quelconque des revendications 8 à 17, caractérisé en ce qu'on dose la substance témoin, avantageusement toutes les 10 dilutions, et de préférence encore à chaque dilution. 19. Procédé de préparation de compositions homéopathiques selon l'une quelconque des revendications 8 à 18, caractérisé en ce que la solution initiale contient une substance active à raison d'environ lx10-3 à environ 1x10-6 moles/l. 20. Procédé de préparation de compositions homéopathiques selon l'une quelconque des revendications 8 à 19, caractérisé en ce que la substance témoin est constituée par une enzyme, dont la présence est avantageusement détectable par son activité chromogène. 21. Procédé de préparation de compositions homéopathiques selon l'une quelconque des revendications 8 à 20, caractérisé en ce que l'enzyme est choisi parmi la peroxydase, est notamment la peroxydase de raifort, détectable par sa réactivité avec le substrat D-phénylène diamine en milieu H202.