REVENDICATIONS 1. Lame pour une machine de coupe de matière en feuille, cette lame comprenant, avant utilisation, une pièce allongee de matière de base pourvue d'une zone inférieure de coupe s'étendant le long d'un axe longitudinal, ladite zone de coupe comportant une partie avant de formation d'arête de coupe et une partie-corps arrière, ladite partie- corps comprenant des première et seconde faces latérales planes dans l'ensemble, mutuellement parallèles et espacées l'une de l'autre, caractérisée en ce que ladite partie (25) définissant l'arête de coupe comprend une première (33), une seconde (35), une troisième (37) et une quatrième (39) surface latérale, ladite première surface latérale (33) étant située dans un plan médian de référence (41), parallèle à et situé sensiblement à mi-distance entre lesdites première (30) et seconde (31) faces latérales de ladite partie- corps (29), ladite quatrième surface latérale (39) étant située dans le même plan que ladite première face latérale (30) de ladite partie-corps, ladite seconde surface latérale (35) étant inclinée par rapport audit plan de référence, s'étendant entre ladite quatrième surface latérale et ladite première surface latérale et coupant ladite première surface latérale pour définir une arête de coupe (27) s'étendant parallèlement audit axe longitudinal (23), et ladite troisième surface latérale (37) étant inclinée par rapport audit plan de référence et s'étendant depuis l'arrière de ladite première surface latérale (33) jusqu'à ladite seconde face latérale (31) de ladite partie-corps, de telle sorte que, en résultat de meulages répétés d'affûtage de ladite seconde surface latérale, ladite arête de coupe se déplace graduellement vers l'arrière en direction de ladite partie-corps tout en restant dans ledit plan médian de référence. 2. Lame selon la revendication 1, caractérisée en outre en ce qu'elle comporte une mince couche (21) de matière dure dont la dureté est supérieure à celle de la matière de base et qui recouvre au moins ladite première surface latérale (33) de ladite partie de coupe de ladite matière de base de telle sorte que, par un meulage d'affûtage de ladite seconde surface latérale (35), ladite arête de coupe (27) puisse être amenée à ët-e càf]nie sensi:leme-- entièrement par ladite matière dure. 3. Lame selon la revendication 2, caractérisée en ce que pratiquement toute la partie de coupe (35) et la partie-corps (29) de ladite pièce de matière de base sont recouvertes par ladite mince couche (21) de matière dure. 4. Lame selon la revendication 2, caractérisée en outre en ce que ladite matière de base est de l'acier et ladite matière dure est du nitrure de titane. 5. Lame selon la revendication 2, caractérisée en outre en ce que ladite mince couche de matière dure a une épaisseur inférieure à 0,025 mm. 6. Lame selon la revendication 1, caractérisée en outre en ce que l'inclinaison de ladite seconde surface latérale (35) par rapport audit plan de référence (41) est sensiblement égale à l'inclinaison de ladite troisième surface latérale (37) par rapport audit plan de référence. 7. Procédé de coupe d'une matière en feuille, comprenant les étapes consistant à prévoir une lame de coupe comprenant une pièce allongée de matière de base pourvue d'une zone inférieure de coupe s'étendant le long d'un axe longitudinal, ladite zone de coupe comportant une partie avant de formation d'arête de coupe et une partie-corps arrière, ladite partiecorps comprenant des première et seconde faces latérales planes dans l'ensemble, mutuellement parallèles et espacées l'une de l'autre, à prévoir une certaine quantité de matière en feuille étalée sur et supportée par une surface portante, et à couper ladite matière en feuille en faisant déplacer alternativement ladite lame le long d'un axe de mouvement alternatif généralement parallèle audit axe longitudinal et généralement perpendiculaire à ladite matière en feuille et à déplacer ladite lame vers l'avant le long d'une ligne de coupe désirée pour couper ladite matière en feuille pendant que ladite arête de coupe est en contact de coupe avec ladite matière en feuille, procéde caractérisé en ce que ladite partie (25) définissant l'arête de coupe comprend une première (33), une seconde (35), une troisième (37) et une quatrième (39) surface latérale, ladite première surface latérale (33) étant située dans un plan médian de référence (41), parallèle à et situé sensiblement à mi- distance entre lesdites première (30) et seconde (31) faces latérales de ladite partie-corps (29), ladite quatrième surface latérale (39) étant située dans le même plan que ladite première face latérale (30) de ladite partie-corps, ladite seconde surface latérale (35) étant inclinée par rapport audit plan de référence, s'étendant entre ladite quatrième surface latérale et ladite première surface latérale et coupant ladite première surface latérale pour définir une arête de coupe (27) s'étendant parallèlement audit axe longitudinal (23), et ladite troisième surface latérale (37) étant inclinée par rapport audit plan de référence et s'étendant depuis l'arrière de ladite première surface latérale (33) jusqu'à ladite seconde face latérale (31) de ladite partie-corps, de telle sorte que, en résultat de meulages répétés d'affûtage de ladite seconde surface latérale, ladite arête de coupe se déplace graduellement vers l'arrière en direction de ladite partie-corps tout en restant dans ledit plan médian de référence. 8. Procédé de coupe de matière en feuille selon la revendication 7, caractérisé en outre en ce que ladite étape d'affûtage périodique de ladite lame est effectuée par meulage de ladite seconde surface latérale avec une meule généralement cylindrique (156) comportant un axe (154) de symétrie et de rotation sensiblement parallèle audit axe longitudinal (23) et, en résultat de cet agencement, ladite surface latérale (35) est pourvue d'une forme concave sous l'action de ladite meule. 9. Procédé de coupe de matière en feuille selon la revendication 7, caractérisé en outre en ce que ladite étape c; l'cn prévoit une laie ce coupe est effectuée en r yn une lame dans laquelle au moins ladite première surface latérale (33) de ladite partie de coupe est recouverte d'une mince couche (21) de matière dure dont la dureté est supérieure à ladite matière de base de telle sorte qu'un meulage d'affûtage de ladite seconde surface latérale amrène ladiTe arête de ccupe 5 être dèfinie sersible- ment entièrement par ladite matière dure.