REVENDICATIONS 1. Remorque pour le transport de produits volumineux, notamment de conteneurs, comprenant un plateau (5) destiné à supporter les produits déposés sur sa face supérieure (S) à partir de l'une de ses extrémités, des organes de retenue (6) pour immobiliser les produits après leur mise en place sur le plateau, ces organes étant déplaçables entre une position active dans laquelle ils font saillie au-dessus de la face supérieure du plateau et une position inactive dans laquelle ils s'étendent au-dessous de ladite face supérieure, et des moyens de commande pour déplacer les organes de retenue entre leurs positions active et inactive, caractérisée en ce que les moyens de commande comprennent une tringlerie (11) reliée à une poignée de manoeuvre (12), des moyens de verrouillage (13) déplaçables entre une position de blocage dans laquelle ils maintiennent les organes de retenue (6) dans leur position active et une position de déblocage dans laquelle ils autorisent les organes de retenue à venir dans leur position inactive, des moyens d'accouplement (14) pour établir une liaison entre la tringlerie (11) et les moyens de verrouillage (13) afin de permettre le déplacement de ceux-ci entre leurs positions de blocage et de déblocage lors de l'actionnement de la poignée de manoeuvre (12), et des moyens de désaccouplement (15) pour interrompre la liaison entre la tringlerie (11) et les moyens de verrouillage (13), ces moyens de désaccouplement étant situés légèrement en amont des organes de retenue (6), en considérant le sens de chargement des produits, et faisant légèrement saillie au-dessus de la face supérieure (S) du plateau (5) de manière à être actionnés par les produits lorsque ceux-ci parviennent au-dessus d'eux. 2. Remorque selon la revendication 1, caractérisée en ce que les organes de retenue (6) sont répartis le long du plateau (5) de façon à ce que dans leur position active, ils soient aptes à venir en prise avec la paroi des produits qui est tournée vers l'extrémité de chargement dudit plateau (5). 3. Remorque selon la revendication 2, caractérisée en ce que chaque organe de retenue (6) comprend un manchon (23) monté pivotant sur une tige (24) s'étendant sous le plateau (5) parallèlement à l'extrémité de chargement de celui-ci, ainsi qu'un crochet (25) et une patte (26) faisant saillie sur le manchon (23) dans deux directions opposées perpendiculaires à l'axe de celui-ci, le crochet (25) et la patte (26) étant aptes à coopérer respectivement avec le produit à immobiliser et le moyen de verrouillage associé (13) lorsque l'organe de retenue (6) est dans sa position active. 4. Remorque selon la revendication 3, caractérisée en ce que chaque doyen de verrouillage (13) comprend une douille (28) montée pivotante sur un arbre rotatif (22) faisant partie de la tringlerie (11), cet arbre s'étendant sous les organes de retenue (6), perpendiculairement à l'extrémité de chargement du plateau -(5), ainsi qu'un support (29) faisant saillie sur la douille (28) aval de l'organe de retenue associé (6) en considérant le sens de chargement des produits, et se terminant par un rebord (30) tourné vers l'extrémité de char gesent du plateau, ce rebord étant espacé latéralement de la patte (26) de l'orga- ne de retenue associé (6) lorsque le moyen de verrouillage (13) est dans sa posi thon de déblocage, s'avançant au-dessus de ladite patte (26) en l'abaissant progres iveaent lorsque le moyen de verrouillage (13) se déplace de sa position de déblo cagne à sa position de blocage, et s'étendant contre ladite patte (26) lorsque le moyen de verrouillage (13) est dans sa position de blocage. 5. Remorque selon la revendication 4, caractérisée en ce que chaque Moyen d'accouplement (14) comprend un tube (31) déplaçable axialement sur l'ar bre (22) de la tringlerie (11), en amont de la douille (28) du moyen de verrouil lqê associé (13), au moins une saillie (32) et un évidement (33) complémentaires ménagés sur les faces en regard du tube (31) et de la douille (28), et des moyens élastiques (34) prévus entre l'arbre (22) et le tube (31) pour solliciter ce .dernier contre ladite douille (28). 6. Remorque selon la revendication 5, caractérisée en ce que le tube (31) comprend une fente rectiligne (37) s'étendant parallèlement à son axe et dans -laquelle fait saillie un doigt (38) fixé radialement sur l'arbre (22). 7. Remorque selon la revendication 5 ou 6, caractérisée en ce que chaque moyen de désaccouplement (15) comprend un support (39) monté pivotant sur une tige (40) s'étendant sous le plateau (5), parallèlement à l'extrémité de chargement de celui-ci, ce support portant au moins un galet (41) monté à rotation sur un axe parallèle à la tige (40) et une patte (42) s'appuyant contre le tube (31) du moyen d'accouplement associé (14), en aval des moyens élastiques (34) en considérant le sens de chargement des produits, le galet (41) faisant légèrement saillie au-dessus de la face supérieure (S) du plateau (5) sous l'ac tion exercée par les moyens élastiques (34) sur le tube (31) lorsqu'aucun produit n'est sur lui et étant abaissé dans le plan de la face supérieure (S) du plateau (5) à l'encontre de l'action exercée par les moyens élastiques (34) lorsqu'un produit est au-dessus de lui. 8. Remorque selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisée en ce qu'elle comporte au voisinage de l'extrémité de chargement du plateau (5) des moyens de sécurité (43) aptes à déplacer les moyens de verrouillage (13) de leur position de blocage à leur position de déblocage, ces moyens faisant légèrement saillie au-dessus de la face supérieure (S) du plateau (5) de manière à être actionnés par les produits venant à leur contact. 9. Remorque selon la revendication 8, caractérisée en ce que les moyens de sécurité (43) comprennent un support (44) monté pivotant sur un axe parallèle à l'extrémité de chargement du plateau , ce support portant au moins un galet (45) monté à rotation sur un axe parallèle à son axe de pivotement et une patte (46) s'appuyant sur une languette radiale (47) portée par l'arbre (22) de la tringlerie (11), le galet (45) faisant légèrement saillie au-dessus de la face supérieure (S) du plateau (5) lorsque les moyens de verrouillage (13) sont dans leur position de blocage et étant abaissé dans le plan de la face supérieure (S) du plateau (5) lorsque les moyens de verrouillage (13) sont dans leur position de déblocage. 10. Remorque selon l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisée en ce que le plateau (5) comporte deux rebords longitudinaux (48) pourvus de pattes de retenue (49) escamotables à l'encontre de l'action d'organes élastiques (51), ces pattes de retenue (49) étant aptes à pénêtrer dans des fentes ménagées dans les parois latérales des produits lorsque ceux-ci sont en place sur le plateau.