INPI-France/Brevets-Francais-2024-Chunked huggingface dataset:
La présente invention vise à pallier cet inconvénient. Elle propose un dispositif de conditionnement de produits alimentaires sous vide en portions individualisées du type comprenant en série un organe d'amenée d'un premier film thermosouda ble inférieur,sur lequel,les portions individuel les à emballer sont chargées un organe d'amenée au voisinage des dites por tions, d'un second film superieur,thermosoudable, rétractable et préchauffé une chambre à vide,formée de deux parties reliées chacune à une source de vide, l'une inférieure fixe, constituant le support du dit premier film, l'autre formant cloche, mobile par rapport au dit support, dont une paroi est chauffée , afin de permettre la thermosoudure des films entre eux;; un organe de découpe des films Elle se caractérise en ce que la cloche mobile de la chambre à vide comporte une pluralité d'éléments rigides divisés en autant de secteurs que de portions individuelles à emballer, destiné à -guider le dit second film lors de la descente de la cloche mobile -maintenir fermement appliqué le dit film supérieur contre le dit film inférieur lors de la phase de mise sous vide , de rétraction et de thermosoudure En d'autres termes,l'invention concerne un dispositif permettant la réalisation d'un emballaqe présentant des portions individualisées de produits alimentaires de quelque nature que ce soit.
Avantageusement, en pratique - l'élément de guidage du film supérieur est constitué d'une pluralité d'ailettes planes, jointives par l'un de leurs côtés, et fixées à la cloche mobile de la chambre à vide - l'élément de guidage du film supérieur est constitué d'une tige rigide solidaire de la cloche mobile de la chambre à vide et dont l'extrémité inférieure comporte une pluralité d'éléments diviseurs rigides coplanaires perpendiculaires à la tige.
L'invention concerne également l'emballage réalisé avec le dispositif décrit, caractérisé en ce qu'il se compose d'un plateau support inférieur constitué par un film thermosoudable, sur lequel repose une pluralité de portions individualisées, étanches les unes par rapport aux autres, de par l'application d'un film supérieur thermosoudable et rétractable .
La manière dont l'invention peut être réalisée et les avantages qui en découlent, ressortiront mieux de l exem- ple de réalisation qui suit, donné à titre indicatif et non- limitatif à l'appui des figures annexées La figure 1 est un schéma de principe du dispositif selon l'invention La figure 2 est une coupe transversale de la chambre à vide selon l'invention La figure 3 est une vue en détail de l'élément de guidage du film supérieur décrit dans l'invention De façon connue, un dispositif de conditionnement sous vide présente, outre la chaîne d'alimentation (20,21) en films en matière plastique, et le dispositif de positionnement (23) des aliments sur le film inférieur (7), une chambre à vide (1) généralement constituée d'une cloche mobile (2) et d'un support (3), qui communiquent avec l'extérieur par l'intermédiaire de deux pompes à vide (4,5) destinées à pêrmettre la mise sous vide de l'enceinte définie par la dite chambre à vide (1).
Selon l'une des caractéristiques de l'invention, la cloche mobile (2) présente des éléments de guidage (6), fixés au niveau de sa paroi horizontale.Ces éléments (6) sont au nombre de quatre, c'est à dire autant que d'en- sembles de portions (13) traitables en une seule fois par la chambre à vide (1) Le film supérieur (8)est réchauffé avant son entre dans la chambre à vide (1), au niveau d'un organe chauffant (ll).Le film inférieur est réchauffé au niveau du support (3) de la dite chambre à vide .Lorsqu'un groupe de quatre ensembles (13) de portions est en place au sein de la chambre à vide (1) sur le film inférieur (7),la cloche mobile (2) est abaissée, entrainant ainsi, de par la présence des éléments de guidage (6),le placage du film supérieur (8) thermorétractable sur chacun des ensembles (13), le vide ayant été au préalable réalisé dans la dite chambre.
Le vide est alors cassé,provoquant alors une surpression destinée à assurer l'absence totale d'air à l'intérieur du plateau (13),d'une part, et à assurer un isolement total Qee différentes portions au sein d'un même plateau (13).
De plus, elle permet la mise en contact des deux films pour assurer le thermosoudage entre ceux-ci De façon connue,ie film itiferieur (7) est constitué par une juxtaposition de films d'épaisseurs diffren- tes - tout d'abord, un film en PVC alimentaire, - un film en polyéthylène, - et enfin un film supérieur également en polyéthy le ne plus un matériau EVA permettant un thermo soudage.
L'épaisseur de ce film est avantageusement comprise entre 250 et 350 microns. Le PVC donne à ce film une certaine qualité de rigidité ou de semi-rigidité permettant à ce film inférieur de jouer le rôle de plateau-support des produits alimentaires.
Ce film inférieur (7) est repéré sur sa surface principale lors de l'impression des différentes carac téristiques obligatoires pour les produits alimentaires, de façon à permettre à l'opérateur de placer les différents produits en fonction de l'individualisation ultérieure. Avantageusement, le film inférieur (7) peut être teint ou opacifié de façon à augmenter le contraste des produit alimentaires. De plus, l'une de ses extrémités colporte un orifice permettant de suspendre le produit définitif dans des présentoirs.
Le film supérieur également de qualité alimentaire est réalisé en polyéthylène + un matériau EVA. Ce film inférieur présente des qualités d'étirabilité et de rétractabilité thermiques. Il a une épaisseur de l'ordre de 250 microns. I1 est destiné à être soudé sur la couche supérieure du film inférieur.
Selon l'une des caractéristiques de l'invention, l'élément de guidage (6) du film supérieur (8) comprend une tige verticale (9) solidaire de la cloche mobile (2) et présente à son extrémité inférieure trois éléments diviseurs rigides (10) coplanaires, perpendiculaires à la dite tiqe. Ces trois éléments diviseurs (10) délimitent trois secteurs sur le film inférieur (7). Ces trois secteurs sont destinés à recevoir les trois portions individualisées de produits différents ou similaires. Cet élément de guidage (6) du film supérieur est réalisé en métal ou bien en matière plastique.
Le produit obtenu par ce dispositif est un plateau sur lequel reposent différentes portions individualisées, en l'occurence trois. La présence de l'élément de guidage au sein du dispositif permet une étanchéité parfaite et rigoureuse entre les différentes portions, ce qui rend possible la mise en place sur le plateau ainsi formé de différents produits alimentaires de quelque nature qu'ils soient. En particulier, on peut réaliser sur ce plateau un assortiment de fromages, ou bien même également des fromages plus un morceau de pain, etc..
De la présente invention, se dégagent un certain nombre d'avantages parmi lesquels on peut citer - la possibilité d'obtenir des produits d'arôme et de saveur totalement différents au sein d'un même plateau sans pour autant altérer la saveur respective de chacun des produits - l'élément de guidage du film supérieur permet une absence totale de plis ou voire de ponts du film supérieur entre les différentes portions, garantissant d'autant mieux l'étanchéité entre les différentes portions - l'obtention de plateaux pouvant présenter une grande variété de produits alimentaires possibles - une étanchéïté absolue par rapport à l'environnement extérieur - le film supérieur épouse parfaitement le produit ce qui supprime tout exudat du fait de l'absence totale d'air entre le produit et le film supérieur
PROCEDE DE PREPARATION D'OLIGO- ET POLYOSIDES RAMIFIES N OTAMMENT A PARTIR DE L'AMIDON L'invention se rapporte à un procédé de préparation d'oligo- ou poly osides ramifiés solubles dans l'eau, à partir d'aldoses ou de polyal- dosides tels que le glucose, l'amidon ou la cellulose et concerne en particulier le domaine des produits alimentaires, solubles dans l'eau, susceptibles de présenter une faible valeur calorique parce que difficilement assimilables par l'organisme.
ETAT DE LA TECHNIQUE II est connu que l'action de certains catalyseurs acides sur les monosaccharides et les anhydrosucres, dont la fraction anhydride interne implique au moins le carbone anomérique, tels que le lévo- glucosane, ou les unités anhydroglycose constitutives des polyosides, conduit à des oligo- ou polyosides de structures très ramifiées, dont les liaisons sont principalement de type (1 > 6) pour les hexoses, leurs dérivés ou les polyaldosides qui les contiennent. (Adv. Carbo- hydr. Chem. Biochem. 21 (1966) 431-512).
Les catalyseurs les plus couramment utilisés sont les acides minéraux suivants : sulfurique, phosphorique, chlorhydrique, le chlorure de thionyle, ou encore des acides de Lewis. Des acides organiques peuvent également être utilisés.
Moyennant certaines limitations définies ci-dessus, une grande variété de géométries et d'aspects peut être obtenue à partir de filières économiques, obtenues dans des matériaux courants et/ou faciles à usiner.
L'ordre imposé pour ces deux opérations de conformation principales a un rôle important dans l'economie du procédé. Les boitiers conformés permettent un rangement facilité, leur pied rétreint pouvant par exemple s'encastrer dans l'orifice d'un support et une préhension facilitée par les facettes ou les reliefs longitudinaux de leur corps.
La présente invention se rapporte à un accessoire pour un véhicule tel voiture automobile, camion caravane, bateau, etc... comportant un allume cigare électrique.
On connait des plaquettes qui sont vendues dans le commerce et qui sous l'action d'une faible chaleur diffusent dans l'air des produits désodorisants, insecticides etc.. De telles plaquettes, très efficaces ne peuvent être utilisées dans des véhicules.
L'un des buts de la présente invention est de réaliser un dispositif permettant, dans un véhicule d'utiliser de telles plaquettes.
Le dispositif, selon l'invention est destiné à être utilisé avec un allume cigare électrique prévu sur un véhicule et est caractérisé en ce qu'il est constitué d'un corps présentant un embout destiné à s'insérer dans l'allume cigare et un réceptacle destiné à contenir une plaquette, ledit réceptacle comportant une résistance électrique reliée par un circuit convenable à l'embout, de manière que lorsque celui-ci est engagé dans l'allume cigare, la résistance soit sous tension.
Ainsi, grâce à l'invention on réalise un dispositif très simple et très pratique qui trouve son emploi dans toutes sortes de véhicules.
Suivant une caractéristique constructive, le réceptacle affecte la forme d'un boitier parallélépipédique avec une paroi ajourée sous laquelle s'étend la résistance et cernée par un rebord. Ainsi la plaquette est maintenue sur le dispositif lors des déplacements du véhicule et ne risque pas de tomber.
L'invention va maintenant être décrite avec plus de détails, en se référant à un mode de réalisation particulier, donné à titre d'exemple seulement et représenté à la figure unique qui est une vue en perspective d'un dispositif selon l'invention.
Le dispositif, selon l'invention, et représenté à la figure est constitué d'un corps 1 en matière isolante.
Le corps 1 présente un embout 2 affectant la forme générale d'un cylindre et destiné à s'insérer dans le conduit correspondant d'un allume cigare afin, d'une part, d'assurer sa fixation et, d'autre part de recevoir l'alimentation électrique.
L'embout 2 à une extrémité est solidaire d'un réceptacle 3 présentant la forme d'un boitier parallélépipédique avec une paroi de fond 5, de deux grands côtés 6 et 7 et deux petits côtés 8 et 9, l'embout 2 étant solidaire du grand côté 7 perpendiculairement à celui-ci et en un point intermédiaire médian de sa longueur.
Dans le boitier s'étend une résistance électrique 10 reliée par un circuit convenable à des contacts prévus sur l'embout 2, de manière que lorsque l'embout 2 est engagé dans l'allume cigare la résistance 10 soit alimentée.
Le réceptacle 3 est pourvu, au-dessus de la résistance 10 d'une paroi ajourée 11, un rebord 12 étant ménagé entre la paroi ajourée 11 et l'extrémité libre supérieure des côtés 6, 7, 8 et 9.
Le dispositif étant par son embout 2 engagé dans l'allume cigare, une tablette insecticide, désodorisante ou autre est placée sur la paroi ajourée 11, le rebord 12 maintenant celle-ci afin d'éviter que celle-ci tombe à cause des trépidations engendrées par le déplacement du véhicule.
Bien entendu, l'invention n'est pas limitée au mode de réalisation qui vient d'être décrit et représenté. On pourra y apporter de nombreuses modifications de détail sans sortir pour cela du cadre de l'invention.
On maintient la température de l'ensemble pendant environ 5 minutes, puis on ajoute 10 g de fleur de soufre. On laisse refroidir pour obtenir un baume.
Ce baume appliqué pendant six mois durant des périodes de neuf jours entrecoupées de cinq jours de repos permet, à une personne souffrant de varices, d'obtenir une disparition des varices.
EXEMPLE 2 On prépare la composition suivante.
On procède tout comme dans l'exemple 1, en utilisant 100 g de racine d'IRIS NOSTRES SIV VULGARIS VIOLACEA et 7 g de RUTA SYLVESTRIS.
Après chauffage pendant 5 minutes, on filtre et on ajoute 3 g de SALVIA OFFICINALIS (sauge), 2 g de ROSMARINUM OFFICINALIS (romarin), 3 g de LAVANDULA MAS SIVE LATIFOLIA (lavande) et 10 g de fleur de soufre.
On maintient la température pendant environ 3 minutes, on filtre et on laisse refroidir.
On applique ce baume sur les jambes d'une personne souffrant de varices, à raison d'un traitement de neuf jours entrecoupés de cinq jours de repos et pendant trois mois. On constate la disparition des varices.
Composition antioxydante de produits naturels et son procé-
dé de production La présente invention concerne une composition antioxydante et son procédé de production, la composition étant remarqua-
blement efficace pour prévenir et améliorer diverses mala-
dies et pour conserver la santé et la beauté.
On a récemment développé et mis en pratique des méthodes pour prévenir et améliorer efficacement diverses maladies et
la durée de vie moyenne de l'homme a été prolongée en consé-
quence. Toutefois, des maladies de l'âge adulte, telles que
l'artériosclérose, l'apoplexie cérébale, l'infarctus du myo-
carde, le cancer et le diabète, ainsi que l'arthrite rhuma-
Les bacs remplis sont transférés dans un local de stabilisation 4 où règne une température de 0 à -40C et où ils séjournent quelque temps. On procède ensuite au démoulage à un poste 5 et, en 6, à une mise en forme appropriée à la presse.
S'il s'agit d'un rôti, le produit est conditionné sous filet en 7.
Dans un exemple préféré, le liant utilisé en charcuterie est un mélange de polyphosphates avec des protéines du lait, fabriqué par la Société PROCHAR et commercialisé sous la marque "Suprême-liant". Un tel liant rend aux morceaux ou particules de viande qui l'ont perdu au moment de la mise en forme leur pouvoir d'absorption de l'eau, tout en assurant la liaison des particules et en améliorant les qualités organoleptiques. En charcuterie, il assure la fluidification des "mêlées" (ensemble de chair et de gras additionné d'assaisonnements).
Dans le procédé décrit, l'imprégnation préalable des morceaux par le liant utilisé en charcuterie (opération a)) est indispensable pour faciliter l'adhérence du blanc d'oeuf au cours de l'opération c). L'addition du liant utilisé en charcuterie dans l'opération b) est elle-même indispensable pour assurer la tenue du produit avant cuisson. L'émulsion, en quantité beaucoup plus importante que le liant additionnel, procure un enrobage également indispensable pour assurer une bonne tenue.
A la cuisson, le blanc d'oeuf se solidifie et est indispensable pour obtenir la tenue à chaud. Le procédé utilisé assure finalement la tenue du morceau à froid et lorsqu'on le découpe à chaud, tout en améliorant ses qualités gustatives.
L'avantage économique essentiel du procédé est évidemment le faible pourcentage de déchets non utilisés, constitués pour une volaille par les os de la carcasse, des cuisses et des ailes. La peau peut être incorporée à l'émulsion, ou utilisée telle quelle comme enrobage du produit final.
Toutefois, l'émulsion pourrait être constituée de morceaux de la chair de l'animal lui-même, ou même d'un autre animal.
Le procédé s'applique à la chair d'autres petits animaux, avec des adaptations de détail. Par exemple, pour les lapins, on n'utilisera pas la peau t pour les poissons, on n'utilisera ni la peau, ni l'arête centrale t mais lesarêtes latérales, qui restent garnies de résidus de chair après levée mécanique des filets, ainsi que la pulpe qui sort de la machine à lever les filets, serviront à la préparation de l'émulsion.
Les proportions des différents constituants du liant composite constitué par l'émulsion, le liant utilisé en charcuterie et le blanc d'oeuf varieront d'un animal à l'autre et ainsi, en fonction de la grosseur des morceaux.
Le remplacement d'une ou plusieurs dents par un implant ou une racine artificielle consiste jusqu'ici à enfouir dans l'alvéole deshabitée ou dans l'alvéole neoformée, l'implant ou la racine artificielle. L'absence de ligament alvéolo implantaire comparable au ligament alvéolo dentaire, ne permet pas un fonctionnement normal de l'ensemble restauration prothétique implant d'une part, et du complexe implant os d'autre part.
Tous les implants ou racines dentaires jusque là proposes sont enchaussés dans l'os maxillaire ou mandibulaire, et subissent de ce fait lors de la réalisation prothétique, toutes les contraintes liées a la fonction masticatoire. Il en résulte, du fait de la synostose plus ou moins complète du matériau implanté et de l'os, une transmission constante et intégrale de ces contraintes qui amène à plus ou moins brve échéance soit la mobilisa t i on de l'implant ou de la racine artificielle, soit la rupture pure et simle de de l'implant ou de la racine artificielle Fn effet, anatomiquement la dent est relié a' à 'o.
alvéolaire par le ligament alvéole dentaile qui constitue Je desmodonte et qui lui permet une certaine mobilité phesioZogìque.
Lors des. foncticns masticatoires les forces apyZiquées à la dent provoquent, soit un enfoncement vertical, soit un dépl a- cement latéral seloii le principe du levier, corrigés par 1 'élas- ticité- du ligament alvéolo dentaire.
Dès lors, l'absence de cette structure lors de la réalisation d'un implant ou racine artificielle, fait que les forces appliquées à I'élément prothétique sont transmises intégralement à l'implant ou la racine artificielle, d'où les conséquences citées plus haut.
11 fallait donc trouver, compte tenu de l'impossibilité de réaliser un ligament alvéolo implantaire identique au ligament alvéolo dentaire, un artifice permettant d'absorber prématuremert les chocs et les forces appliqués à l'élément prothétique. Le dispositif selon l'invention permet de remédier) à cet inconvénient.
6TENSION A UN NOMBRE QUELCONQUE DE bRAS SUCCESSIFS On comprend sans difficulté que le système décrit peut s'étendre à une suite d'éléments articulés successifs en nombre quelconque, en reproduisant le mécanisme vu à l'intérieur du bras, à l'intérieur de tous les éléments, ou à l'intérieur de tous ces éléments sauf le dernier, dans lequel on reproduit le mécanisme vu précédemment dans l'avant-bras 2.
La présente invention concerne un procédé de conversion oxydante du méthane ou du gaz naturel en hydrocarbures supérieurs, caractérisé en ce que 1 1on fait passer à température élevée un mélange de méthane et d'oxygène au contact d'un catalyseur constitué d'au moins un composé métallique à l'état fondu.
Le gaz naturel est une matière premiere fossile abondante constituée essentiellement de méthane, dont les réserves prouvées actuellement, de l'ordre de 1"14 m3 représentent environ 50 années de consommation mondiale. Les gisements de gaz se trouvent souvent très éloignés des lieux de consommation, ce qui nécessite un transport coûteux par réseaux de canalisations ou par navires methaniers dans lesquels le gaz naturel est transporté sous forme de gaz liquéfié à -162"C.
La transformation du methane en homologues hydrocarbones supérieurs liquides sur le site de production serait donc infiniment avantageuse. Elle se heurte toutefois au problème de l'inertie chimique considérable du méthane et à la thermodynamique peu favorable de sa transformation.
La plupart des méthodes de transformation du gaz naturel passent par sa conversion en gaz de synthèse (CO + H2), laquelle représente une réaction tres endothermique grosse consommatrice d'énergie. Le gaz de synthèse est généralement converti en méthanol, lequel est ensuite déshydraté en éther diméthylique qui est lui-même converti en hydrocarbures aromatiques sur Zeolite ZSM5.
La transformation directe du méthane en éthylène serait un objectif hautement désirable, l'éthylène pouvant servir de matière première pour de nombreuses synthèses de produits importants.
La réaction de couplage oxydant du méthane peut s'écrire et peut s'effectuer, selon la nature du catalyseur utilisé, en mode simultané (balayage du catalyseur par un melange CH4 + 02) ou séquentiel (oxydation du méthane en mélange éthane + éthylène par le catalyseur, suivie de la réoxydation du catalyseur par l'oxygène de l'air), - Keller et Bhasin (J. Catalysis 1982, 73, 9) ont montré que les oxydes de plomb, d'étain, de bismuth de tellure et de cadmium déposés sur alumine catalysent le couplage du méthane en mélange éthylene-éthane à 750 C et pression atmosphérique en mode séquen tiel. La conversion du méthane est très faible (2 %) et la sélectivité en C2+ est de l'ordre de 50-55 %.
- Hinsen et Baerns (Chem. Zeitung, 1983, 107, 223) ont réalisé le couplage oxydant du méthane en mode simultané ou séquentiel en utilisant des catalyseurs à base d'oxyde de plomb sur silice ou alumine. La sélectivité en C2 est de 50-55 %. Le catalyseur se désactive rapidement à cause de la perte de PbO du catalyseur.
- Otsuka et collaborateurs (Chem. Letters, 1985, 449) ont utilisé une série d'oxydes de terres rares parmi lesquels l'oxyde de samarium est le plus sélectif.
- La société Arco a revendiqué dans un grand nombre de brevets (US 4 499 323, 4 499 324, 4 489 215, 4 495 374, 4 443 648, 4 443 645, 4 444 984, 4 443 649, 4 443 647, 4443646, 4 523 050, 4 523 049) l'utilisation d'oxydes métalliques aussi divers que Pr6O11, CeO2, RuO2, BaO-MnO2/SiO2, GeO2, In2O3, Mn3O4, PbO, Bi2O3, MnSiO3 pour le couplage oxydant du méthane à 700-800 C.
- Lunsford et collaborateurs (J. Am. Chem. Soc., 1985, 107, 58) ont montré que l'oxyde (ou le carbonate) de lithium déposé sur magnésie catalyse de manière efficace le couplage oxydant du mé thane en mélange éthylène-éthane à 700-750 C et pression atmosphé rique. La sélectivité obtenue en C2+ est de 50 % environ pour une conversion en C14 de 30 à 40 % avec des temps de contact élevés.
Un des inconvenients de l'utilisation des catalyseurs sus-désignés tient à leur manque de stabilite dû à des problèmes de frittage ou de volatilité des constituants du catalyseur à la température élevée à laquelle est effectuée la réaction. D'autre part, l'évacuation des calories dégagées par la réaction de couplage (80 à 120 kJ/mole de CH4 converti) est difficile et entraine une surchauffe du catalyseur conduisant à la formation de quantités de CO et de C02 croissantes.
On a maintenant découvert que l'utilisation de composés inorganiques de métaux fondus comme catalyseurs de couplage oxydant du méthane permet d'obtenir une activité et une selecti- vité de la réaction très accrues par rapport à celle des catalyseurs solides.
L'utilisation des composés fondus définis ci-dessus permet en outre d'assurer un contrôle aisé de la température de réaction et d'éliminer facilement les calories dégagées par la réaction de couplage.
D'autre part, les phénomènes d'empoisonnement des catalyseurs par le coke formé comme sous-produit de la réaction de couplage, apparaissent beaucoup moins gênants dans le cas de catalyseurs à l'état fondu. L'empoisonnement par le coke (rencontré par exemple dans les procédés de réformage ou de craquage catalytique d'hydrocarbures) nécessite la régénération du catalyseur par brûlage dans un appareillage complexe. Dans le cas des catalyseurs fondus, le coke éventuellement formé se sépare naturellement du milieu réactionnel et peut donc s'éliminer facilement.