REVENDICATIONS 1. Dispositif de protection et/ou de maintien d'une partie d'un corps humain ou animal comportant au moins une coquille rigide (8) ayant une face interne (11) et une face externe (13), caractérisé en ce que la coquille t8) est réalisée.en un matériau composite et en ce qu'un matériau amortisseur (12) est placé entre La face interne (11) de la coquille (8) et ladite partie du corps à protéger, L'amortisseur (12) recouvrant en totalité la face interne de la coquille, le-dispositif présentant une face externe et une face interne, cette dernière épousant la forme de La partie du corps à protéger. 2. Dispositif de protection selon la revendication 1, caractérisé en ce que le matériau constitutif de la coquille (8) est un renfort fibreux imprégné d'une matrice organique. 3. Dispositif de protection selon la revendication 2, caractérisé en ce que le matériau constitutif du renfort fibreux est choisi dans le groupe constitué par : le verre, le carbone, le bore, l'aramide. 4. Dispositif de protection-seLon l'une quelconque des revendications 2 et 3, caractérisé en ce que Le matériau constitutif de La matrice organique est choisi dans le groupe constitué par : les résines époxydes, les résines poLyesters, les résines vinylesters, les résines phénolformaldéhydes, les résines phénoliques et les résines furaniques. 5. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que la face interne (11) de la coquille (8) est une réplique de la partie (9) du corps à protéger. 6. Dispositif selon L'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que le matériau amortisseur est un dérivé organique cellulaire souple. 7. Dispositif selon la revendication 6, caractérisé en ce que le matériau amortisseur est choisi dans le groupe constitué par : le caoutchouc cellulaire, le polyuréthane souple, le polyéthylene cellulaire et la mousse de polychlorure de vinyle. 8. Dispositif selon L'une quelconque.des revendications 6 et 7, caractérisé en ce que le matériau amortisseur est collé en plaques. 9. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 6 et 7, caractérisé en ce que le matériau amortisseur est mis en place par moulage par injection. 10. Dispositif selon L'une quelconque des revendications 1 à 9, permettant la protection et/ou le maintien d'une jambe (9). 11. Dispositif selon La revendication 10, caractérisé en ce qu'il est réalisé en deux parties séparées (4, 6). 12. Dispositif selon la revendication 10, caractérisé en ce qu'il est réalisé en une seule pièce. 13. Dispositif selon L'une quelconque des revendications 1 à 12, caractérisé en ce qu'il comporte une masselotte additionnelle (20) montée sur la coquille (8). 14. Dispositif selon la revendication 13, caractérisé en ce que la coquille (8) comporte une rainure (22) permettant le coulissement de la masselotte additionnelle (20). 15. Procédé de réalisation d'un dispositif de protection et/ou de maintien selon L'une quelconque des revendications 5 à 14, caractérisé en ce qu'il comporte les étapes suivantes consistant à a) réaliser une empreinte (32) de la partie (9) du corps à protéger ; b) réaliser un contremoule (34) à partir de cette empreinte (32) ; et c) réaliser la coquille (8) à l'aide du contremoule (34). 16. Procédé selon la revendication 15, carac térisé en ce que la réalisation du contremoule (34) comprend les étapes suivantes consistant à 1) placer des tissus polymérisables en épaisseur donnée sur La face -externe de L'empreinte (32) ; et 2) polymériser ces tissus. 17. Procédé selon La revendication 15, carac térisé en ce que la réalisation du contremoule se fait par moulage de L'empreinte (32) dans du plâtre. 18. Procédé selon l'une quelconque des reven dications 15 à 17, caractérisé en ce que la réalisation de la coquille (8) comporte les étapes suivantes consistant à 3) placer des tissus polymérisables en épaisseur donnée sur la fac-e interne (37) du contremoule (34), et 4) polymériser ces tissus. 19. Procédé selon l'une quelconque des revendications 15 à 18, caractérisé en ce que, la coquille (8) devant comporter une rainure (22) pour une masselotte additionnelle (20), on place une baguette (38) ayant la forme et les dimensions de la rainure en contact avec le contremoule (34) à l'endroit désiré avant d'effectuer l'étape (c).