REVENDICATIONS 1. Procédé de préparation d'extraits liquides stabilises de plantes traichement recoltées, caractérisé en ce qu il comporte les étapes suivantes. a. Nettoyage de la matière végétale éliminant les pollutions naturelles. b. Une cryogénisation a coeur et rapide de la matière, la température atteinte en moins de qO secondes est de - 1000 C, par trempage ou aspersion d'azote liquide ou d'anhydride carbonique liquidez c. Une fragmentation par broyage reduisant en particules de moins de 300 microns le matériau végétal, cette opération s effectuant a une température inférieure à - 500 C. d. Une maceration extractive activée par ecrasement des particules en présence de solvant, qui sont réduite å moins de 100 microns, a température ambiante et pendant 12 heures minimum. e. Par séparation centrifuge, obtention de l extrait de plante fraiche. f. Conditionnements en récipients opaques. 2. Procédé de préparation d'extraits de plantes fraiches selon la revendication I caractérise par le tait qu ils sont obtenus à partir de plantes prises dans le groupe constitué par les plantes adoucissantes, anti-intlammatoires, antiprurigineuses, antiseptiques, antisudorales, astringentes, calmantes, cicatrisantes, colorantes, detergentes, toniques et absorbantes. 3. Procédé selon la revendication 1 caractérisé en ce que le solvant utilisé sera pris dans les groupes comprenant L'eau, les monoalcools comme l'éthanol, l'isopropanol, l'alcool phényéthylique ; les polyalcools comme le propylene glycol, le glycerol, l'éthylène glycol ; les esters d'acide gras comme le myristate d'isopropyle, le palmitate d'isopropyle ; les corps gras comme les huiles minérales telles que l'huile de vaseline fluide, épaisse ;comme les huiles animales: huiles de vison, foie de morue, cheval, mouton, marmotte, comme les huiles végétales : huile d'amandes douces, d'olive, de mais, de germe de blé, de tournesol, d'avocat, comme les tryglycérides : d'acide caproique, caprilyque, caprlque, laurique, comme les acides gras insaturés tels que acides : oléique, linoléique, linolénique, comme les esters d'acides gras et alcools tels que les esters isopropyliques, des acides: laurique, myristique, palmitique, stéarique, et comme, les solvants amphyphilles tels que alkyl-phenol polyoxyet- hylène pouvant etre utilisés seul ou associés suivant le cas et leur solubilité entre eux. 4. procède selon les revendications I et 3 caractéris en ce que les solvants peuvent etre utilisés seuls ou associés. 5. Procédé selon les revendications 1, 2 et 4 caractérisé en ce que le solvant entrera dans la macération a raison de 2 fois le poids de la plante fraiche traitée. 6. Procédé selon les revendications 1, 2 et 4 caractérisé en ce que le solvant entrera dans la macération a raison comprise entre I fois et 2 fois le poids de la plante. 7. Procédé selon la revendication l caractérisé en ce que le broyage par écrasement (d) s'effectura par des broyeurs compris dans le groupe des triples cyclindres broyeur å billes, a broches, à marteaux, a percussion, a jets d'air ou d'azote, a sélecteurs. 8. Procédé selon la revendication 1 caracterise en ce que la séparation (e) s'effectue par des techniques comprises dans le groupe : de filtration, a plaques, cartouches, membranes, ultra filtration, osmose inverse. 9. Extrait liquide de matières tranches végétales, obtenue suivant l'une quelconque des revendications 1 a 8. 10. Application d'extrait liquide selon la revendication 9 en forme galénique a usage pharmaceutique, cosmetologique et diététique, alimentaire, vétérinaire et chimique. 11. Application d'extrait liquide selon la revendication 9 comme matière première, a usage chimique, pharmaceutique, cosmétologique, alimentaire, vétérinaire et dietétique. 12. Application d'extrait liquide selon la revendication 9 comme matiere première dans les industries de boissons, alcoolisées ou non. 13. Application d'extrait liquide selon la revendication 9 dans la fabrication des détergents, savons et produits d'entretien. 14. Application d'extrait liquide selon la revendication 9 dans les industries agro-alimentaires et conserveries pour la confection des preparations culinaires en temps que matieres de bases tlégumes) ou d'ingrédients (aromates) ou de colorants (alimentaires).