REVENDICATIONS 1. Composition de traitement destinée à entre appliquée sur ou dans les parois extérieures d'un bâtiment, et, notamment, sur ou dans des parois constituées de matériaux contenant du calcaire, caractérisée par le fait qu'elle renferme,en solutionaqueusealcaline,au moins une substance active choisie dans le groupe constitué par les caséines, les géla- tines, les hydrolysats et/ou protéolysats de protéines et/ou de polypeptides, le collagène, les lyophilisats de collagène, les lipoaminoacides résultant de l'acylation des acides aminés issus du collagène et/ou de la kératine, ces substances étant présentes sous forme de sels solubles dans les alcalis, la composition contenant, en outre, un agent de rétention polymérisable à l'air et à la température ordinaire, et destiné à maintenir la (ou les) substance(s) précitée(s) dans la couche superficielle de la paroi du batiment où on les a fait pénétrer. 2. Composition selon la revendication 1, caracté- risé par le fait quelles caséines sont choisies parmi les caséines lactiques o4, Fet γ et la caséine lactique industrielle. 3. Composition selon la revendication 1, caractérisé par le fait que les gélatines consistent en les hydro- lysats partiels ou totaux de collagène, d'osséine ou d'élastine. 4. Composition selon la revendication ; caractérisé par le fait que les hydrolysats et/ou protéolysats de protéines et/ou de peptides sont les hydrolysats de caséine, de kératine, d'élastine et de collagène. 5. Composition selon la revendication 1, caracterisée par le fait que,dans le cas où elle contient plusieurs substances actives, celles-ci sont choisies de manière à enrichir la composition en amino-acides de caractère déterminé. 6. Composition selon la revendication 5, caracté risé par le fait que l'on 0. enrichit la composition en amino-acides à caractère basique et/ou hydroxy. 7. Composition selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisée par le fait que les substances actives sont sous forme de sels de zinc, d'aluminium, d'étain et de chrome. 8. Composition selon l'une des revendications 1 à 7, caractérisée par le fait que sa teneur en substance(s) active(s) est comprise entre 0,001 % et 5,00 %, ces pourcentages étant exprimés en poids par rapport au poids total de la composition. 9. Composition selon la revendication 8, caracté- risée par le fait que sa teneur en substance(s) active(s) est comprise entre 0,10 % et 2,00 %, ces pourcentages étant exprimés en poids par rapport au poids total de la composition. 10. Composition selon l'une des revendications 1 à 9, caractérisée par le fait que l'agent de rétention poly mérisable est choisi dans le groupe constitué par les siliconates de potassium ou de sodium, les silicates de sodium, de potassium, d'aluminium ou de zinc, les fluoborates, les drésinates, les acrylates, les alginates, les dérivés cellulosiques, les copolymères de vinylpyrrolidone et les mélanges de ces substances. 11. Composition selon la revendication 10, caractérisée par le fait que la teneur en agent de rétention polymérisable est comprise entre 5 et 50 % et est, de préférence, d'environ 10 %, les pourcentages précités étant exprimés en poids par rapport au poids total de la composition. 12. Composition selon l'une des revendications 1 à 11, caractérisée par le fait qu'elle renferme au moins un agent destiné à faciliter la pénétration de la composition dans les pierres en une quantité comprise entre 0,5 et 15 % en poids par rapport au poids total de la composition. 13. Composition selon la revendication 12, caractérisée par le fait que l'agent destiné à faciliter la pénétration de la composition dans les pierres est choisi dans le groupe constitué par les alcools polyhydriques, les glycols-éthers, les tensio-actifs non-ioniques du type des nonylphénoxypoly (é thylènoxy) éthanol,de polyéthers aliphatiques modifiés, des alkylphénols oxyéthylénés modifiés, les tensio-actifs amphotères du type des dérivés carboxylés d'imidazoline, les tensio-actifs anioniques du type des esters organiques phosphatés, des sels de sulfates de nonylphénol oxyéthylénés, des sels de sulfates ou d'éthersulfates aliphatiques, les tensio-adtifs cationiques du type des dé- rivés d'ammonium quaternaire. 14. Composition selon l'une des revendications 1 à 13, caractérisée par le fait qu'elle renferme au moins un agent antigel en une quantité comprise entre 0,25 et 12 % et,de préférence, d'environ 1 à 5 %, ces pourcentages étant exprimés en poids par rapport au poids total de la composition. 15. Composition selon la revendication 14, caractérisée par le fait que l'agent antigel est le monoéthyléther de l'éthylène-glycol ou le dipropylèneglycol. 16. Composition selon l'une des revendications 1 à 15, caractérisée par le fait que son pH est compris entre 8 et 12 et,de préférence,entre 9 et 10. 17. Procédé de préparation de la composition telle que définie à l'une des revendications 1 à 16, caractérisé par le fait que le (ou les) substance(s)active(s) sont préparées à part par la méthode dite "de double décomposition" 18. Procédé de préparation de la composition telle que définie à l'une des revendications 1 à 16, caractérisé par le fait que l'on prépare le (ou les) substance(s) active(s) en dissolvant dans l'agent de rétention, d'une part, la (ou les) substancefs) choisies dans le groupe constitué par les caséines, les gélatines, les hydrolysats et/ou protéolysatsde protéi@es et/ou de polypeptides, le collagène, les lyophilisats de collagène, les lipoaminoacides résultant de l'acy- lation des acides aminés issus du collagène et/ou de la kératine, et, d'autre-part, un oxyde ou un sèl du cation considéré, et notamment un carbonate 19. Procédé de traitement à des fins de protection, des parois extérieures d'un bâtiment et, notamment, de parois constitué es de matériaux contenant du calcaire, caractérisé par le fait que l'on enduit les parois extérieures du bâti- ment à protéger, au moyen de la composition selon l'une des revendications 1 à 16, ladite composition étant appliquée sur ou dans les parois extérieures par tous moyens appropriés et étant utiUsée à raison de de 0,2 à 0,5 kg par m2 de surface à traiter.