-REVENDICATIONS- 1.- Procédé pour le traitement de graines ou de céréales, caractérisé en ce qu'il consiste à soumettre les graines ou céréales à un traitement par un gaz constitué en majeure partie par de l'oxygène. 2.- Procédé pour provoquer la germination d'orge ou d'une autre graine contenant de l'amidon au cours d'une opération de maltage ou analogue, caractérisé en ce qu'il consiste à faire passer un gaz constitué en majeure partie par de l'oxygène à travers un lit de grains d'orge ou autres graines contenant de l'amidon. 30- Procédé agricole ou horticale caractérisé en ce qu'il consiste à mettre des graines ou céréales en contact avec un gaz constitué en majeure partie par de l'oxygène avant plantation ou semis. 4.- Procédé suivant la revendication 3, caractérisé en ce qu'on fait passer le gaz à travers un lit desdites graines ou desdites céréales. 5.- Procédé suivant l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce qu'on humidifie les graines ou céréales0 60- Procédé suivant la revendication 5, caractérisé en ce que le gaz précité est envoyé dans le liquide de trempage. 70- Procédé suivant l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce qu'on refroidit les graines ou céréales0 8.- Procédé suivant l'une quelconque des revendications 2 ou 4 , caractérisé en ce qu'une couche de mousse est formée à l'une des extrémités extérieures du lit. 9.- Procédé suivant l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que les graines ou céréales sont séchées après germination. 10.- Procédé suivant l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisé en ce que le gaz est de l'oxygène pur. llo Graine ou céréale traitée par le procédé de l'une quelconque des revendications 1 à 10. 12.- Appareil pour favoriser la germination de graines ou céréales, caractérisé en ce qu'il comprend un récipient destiné à recevoir un lit de graines ou céréales, des organes d'alimentation pouvant être reliés à une source d'oxygène ou d'un autre gaz pour faire passer ledit oxygène ou autre gaz dans le lit, des organes pour alimenter le lit en eau afin de l'imbiber et des organes de séchage pour sécher le lit. 13.- Appareil suivant la revendication 12, caractérisé en ce qu'il comprend un système de recyclage pour recycler les E de la sortie du lit à son entre, 14.- Appareil suivant la revendication 12 ou la revendication 13, caractérisé en ce que les organes pour alimenter le 1 en eau sont agencés de façon à créer une couche de mousse à une extrémité extérieure du lit. 15.- Appareil suivant la revendications2, caractérisé en ce que le récipient comprend une cuve à dessus ouvert, un couvercle pour la cuve, des moyens de fermeture étanche du couvercle sur la cuve, une feuille perforée, disposée à l'extrémité ouverte de la cuve entre le couvercle et le lit de grain et pouvant venir en contact avec le couvercle flexible, et des moyens pour presser le couvercle et la feuille contre les grains des passages étant ménagés entre la feuille et le couvercle pour le passage de fluide en direction ou hors du lit de grain pendan le pressage du grain. 16.- Appareil suivant la revendication 15, caractérisé en ce que la face intérieure du couvercle flexible présente une série de rainures ouvertes parallèles pour la formation des dits passages avec ladite feuille perforée. 17.- Appareil suivant la revendication 15 ou la revendit tion 16, caractérisé en ce que les moyens de fermeture étanche d0 couvercle comprennent une gorge périphérique ménagée sur la cuve dans laquelle peut s'enclencher un bourrelet de forme correspondante formé sur une jupe du couvercle. 180- Appareil suivant l'une des revendications 15 à 17, caractérisé en ce que des moyens sont prévus pour faire le vide dans la cuve pour presser le couvercle et la feuille contre le lit de grain. 19o Appareil suivant l'une quelconque des revendicatione 12 à 18, caractérisé en ce qu'il comporte des moyens pour créer une agitation du grain dans le lit de grain, lesdits moyens comprenant un t- z à extrémité ouverte disposé dans le lit de grain et uno ürriirée pour envoyer du gaz sous pression dans l'un des ec-1Atés ouvertes du tube. 20.- appareil suivant la revendication 15, caractérisé en ce que le couvercle est en caoutchouc naturel ou synthétique.