REVENDICATIONS l- Battoir destiné à détacher de leurs pampres, par voie mécanique, les raisins qui pendent en grappes sur les ceps de vigne, caractérisé en ce que ledit instrument est constitué par un brin de largeur équivalente d au moins celle d'un grain des raisins à vendanger -en particulier égale à celle de deux ou trois grains juxtaposés- et présente un bord assez rugueux pour accrocher les grains sans les blesser substantiellement lorsque ledit brin est appuyé et déplacé rapidement contre une grappe, une raideur et une élasticité suffisantes pour arracher les raisins de leurs pampres sans les éclater substantiellement lors de cette opération. 2- Procédé pour détacher de leurs pampres, par voie mécanique, les raisins qui pendent en grappes sur les plantations de ceps de vigne alignés en rangées, caractérisé en-ce que le brin selon la revendication I est animé d'une succession de mouvements cycliques au cours desquels celui-ci, manoeuvré de l'extérieur de la rangée de vigne par une de ses extrémités est introduit, par son extrémité libre, à l'intérieur de la plantation d.ns une direction sensiblement perpendiculaire au plan des.ceps, en vue de l'amener contre les grappes à vendanger, pvis déplacé à peu près parallèlement au plan des ceps afin de "balayer" l'espace occupé par les grappes et d"'arracher" les grains de leurs pédoncules, et enfin, reculé pour se retrouver à son écartement initial, mais avancé le long de la plantation. 3- Procédé selon la revendicatia b;, caractérisé en ce qu'au cours de son mouvement cyclique, le "balayage" des grappes, est effectué d'une manière brusque et rapide, les mouvements d'introduction et de retrait étant aussi rapides que possible. 4- Procédé selon la revendication 3, caractérisé- en ce qu'au cours de son mouvement cyclique, ledit brin est entraîné a une vitesse variable, passant des maxima lors de la phase de "balayage" et des minima au début de la phase d'introduction et à la fin de la phase de retrait. 5- Procédé selon l'une quelconque des revendications 2 à 4, caractérisé en ce que le déplacement brusque et rapide s'effectue de haut en bas. 6- Procédé selon l1une quelconque des revendications 2 à 4, caractérisé en ce que le déplacement brusque et rapide s'effectue dans un plan sensiblement horizontal. 7- Procédé selon la revendication 6, caractérisé en ce que I'on.utilise-devx séries de brins, la direction du brusque déplacement d'une série de brins convergeant vers la direction du brusque déplacement de l'autre série. 8- Equipage pour la mise en oeuvre du procédé selon l'une quelconque des revendications 2 à 7, destiné à être transporté à côté et en regard d'une rangée de vigne, ledit équipage comportant - un cassis - un vilebrequin . à paliers engagés dans ledit chassies' . d'axe parallèle au plan des ceps . et équipé de moyens lui permettant d'être entraîné dans un mouve ment rotatif - un bras transversal, par rapport au plan des ceps . susceptible d'osciller autour d'un axe solidaire du châssis et parallèle à celui du vilebrequin et de coulisser sur lui-même, assu assujetti à demeurer appuyé sur le manneton excentré du vilebrequin, . terminé, du côté exposé à la plantation, par le brin à manoeuvrer, - ledit bras étant, en outre, suffisamment long, du côté du brin, pour que son extrémité correspondante évolue au voisinage du gabarit de l'équipage - et ledit brin étant assez long pour pénétrer profondément dans la plantation. 9- Equipage selon la revendication 8, caractérisé en ce qu'il comporte une pluralité de vilebrequins accouplés les uns aux autres sur un même arbre qui, lorsque l'équipage est en position de travail, est situé face au flanc de la rangée de vigne. 10- Equipage selon la revendication 9, caractérisé en ce qu'il comporte une pluralité d'arbres en batterie et portant chacun plusieurs vilebrequins. Il- Equipage selon la revendication 10, caractérisé en ce que les arbres en batterie sont disposés dans un plan parallèle au plan des ceps. 12- Equipage selon la revendication Il, caractérisé en ce que les arbres en batterie sont verticaux. t3- Equipage selon l'une quelconque des revendications 8 d 12, caractérisé en ce que l'axe d'oscillation du bras est, par rapport au vilebrequin, situé dans le chos- sis du côté opposé à celui exposé à la plantation. 14- Equipage selon l'une quelconque des revendications 8 à 12, caractérisé en ce que l'axe d'oscillation du bras est, par rapport au vilebrequin, situé dans le chas- sis du même côté que celui exposé à la plantation. 15- Equipage selon les revendications 13 ou 14, caractérisé en ce quedes moyens sont prévus pour déplacer l'axe d'oscillation du bras parallèlement ô lui-mêrne, 16- Equipage selon l'une quelconque des revendications 8 à 15, caractérisé en ce que des moyens sont prévus pour guider le châssis en position de trawa,i1, dans un mouvement transversal de roulis. 17- Equipage selon la revendication 16, caractérisé en ce que le double portique supportant les châssis est monté sur un parallélogramme articulé vertical (de façon à ajuster les châssis à la hauteur des vignes à vendanger). t8- Equipage selon la revendication 17, caractérisé en ce que le parallélogramme articulé est équipé de moyens assurant un mouvement de bascule transversal (de façon à a ajuster les chassis en position verticale sur un terrain en pente). 19- Equipage selon la revendication 10, caractérisé en ce que les arbres en batterie sont disposés dans un châssis en forme de cône dont la pointe est située du côté exposé à la plantation et dont l'une des génératrices est parallèle au plan des ceps lorsque l'équipage est en position de travail. 20- Equipage selon la revendication 18, caractérisé en ce que la génératrice parallèle au plan des ceps est horizontale. 21- Equipage selon lesrevendications 19 ou 20, caractérisé en ce que le châssis conique est monté sur un arbre axial fixe, des moyens étant prévus pour l'entratner en rotation autour de cet arbre et entrainer de ce fait la rotation des arbres de vilebrequins et par suite, le mouvement cyclique des battoirs.