FR 3156638 A1 20250620 FR 2314176 A 20231214 La présente invention concerne un écran protecteur pour récoltes fruitières définissant un toit dimensionné pour couvrir au moins une plante (1) ou une partie d’une plante portant un ou plusieurs fruits (3) ou bourgeons de fruit à protéger, ledit écran comportant un élément de réception d’un support pour suspendre ledit écran, caractérisé en ce que ledit écran comporte une face inférieure (40) thermique réfléchissante, de préférence en aluminium. L’écran va permettre de transférer l’énergie thermique s’échappant du sol à la plante, et de prévenir ainsi la formation du gel radiatif sur ces parties. L’invention concerne également un procédé de protection de cultures fruitières vis-vis du gel radiatif, notamment de la vigne. Fig. 3 ECRAN DE PROTECTION VIS-A-VIS DE GELEES PRINTANIERES La présente invention concerne le domaine de dispositifs de protection de cultures fruitières, et notamment de bourgeons de raisin vis-à-vis des gelés de type radiatif. L’invention concerne notamment un écran protecteur présentant au moins une face inférieure thermique réfléchissante métallisée pour refléter les rayons infrarouges s’échappant du sol lors d’un épisode de gel de type radiatif, et pour les rediriger ainsi sur les parties herbacées. De préférence, ledit écran comporte également une face supérieure thermique absorbante, et permettant d’accumuler la chaleur des rayonnements du soleil en-dessous dudit écran. L’invention concerne également des moyens d’attache perfectionnés dudit écran protecteur et un procédé de protection de récoltes fruitières au moyen dudit écran. ETAT DE LA TECHNIQUE Le brevet FR 2 843 276 B1 au nom du présent demandeur décrit un écran protecteur contre le ruissellement de l’eau de pluie tombant sur les grappes de raisin à des états de maturité avancés et proches de la récolte. Ce dispositif illustré à la FIG. 1 et 2 de la présente demande consiste en une plaque 4 en forme générale de toit à double pente 4a, 4b, munie sensiblement dans la partie centrale de l’arête 5 du toit d’une ouverture 6 bordée par deux flancs 9 et prolongée d’une fente d’accès 7 courant le long de ladite arête 5 jusqu’à l’un des bords du toit. La fente 7 permet l’engagement d’un bois 2 du pied de vigne jusqu’au droit de ladite ouverture 6, en sorte de former au-dessus du ou des fruits à protéger 3 une surface inclinée à double pente fixée en permanence par pincement sur le bois 2. Les flancs 9 de l’ouverture permettent d’assurer un bon pincement du bois et la fixation de l’écran sur le bois, c’est-à-dire sur une branche de vigne inséré au travers de ladite fente jusqu’au droit de l’ouverture. Cet écran est également conçu avec des pliages en accordéon 11, ménagés parallèlement à l’arrête 5 dans les zones de versants 4a, 4b les plus éloignées de l’arête, et sur des côtés opposés 12. Ces zones de pliage en accordéon permettent d’adapter la longueur de chaque versant en fonction de l’espace disponible entre deux bois comme illustré sur la FIG. 1 . Cet écran permet de protéger efficacement les grappes de raisins de la pluie, toutefois il n’est pas efficace contre les gelés de type radiatif. La présente invention vise à proposer un nouvel écran protecteur pour permettre son utilisation vis-à-vis des gelées de type radiatif, et qui menacent notamment les bourgeons de vigne en printemps. Le gel radiatif se produit par nuit claire et vent calme, lorsque le sol perd de la chaleur accumulée en journée en émettant un rayonnement infrarouge vers le ciel. Lorsque la température du sol descend en dessous du point de congélation, l’humidité de l’air commence à se condenser et à geler. Le gel se forme directement sur les objets proches du sol comme les plantes, l’herbe, les récoltes fruitières etc. Le gel radiatif génère également une inversion de couches d’air suivant naturellement un gradient de température d’air diminuant avec l’altitude. Cependant, lorsque le sol perd rapidement de la chaleur et génère du gel radiatif, une couche d’air plus froide est formée au niveau du sol pour après retrouver une couche d’air plus chaude à environ 2m du sol. L’une des solutions mécaniques pour protéger les cultures fruitières du gel radiatif consiste à utiliser des turbines pour mélanger les couches d’air, et augmenter ainsi la température de l’air au niveau du sol. Cette solution est bien entendu très contraignante à mettre en pratique, car cela implique l’installation des nombreuses turbines pour protéger tout un champ de culture. En France, certaines propriétés viticoles utilisent des hélicoptères comme turbines d’air brassant efficacement l’air sur toute une parcelle. Bien entendu, cette solution n’est pas accessible pour la plupart de viticulteurs et agriculteurs. La présente invention vise donc à proposer une nouvelle solution pour protéger les cultures fruitières, et notamment les bourgeons de vignes vis-vis du gel radiatif. La présente invention propose un écran protecteur et un procédé de protection de cultures fruitières vis-à-vis des gelées radiatives printanières. L’invention porte notamment sur la protection de la vigne, mais peut être utilisé pour protéger d’autres plantes, et notamment d’autres cultures fruitières tels que le kiwi, pèche, abricot etc. Plus particulièrement, l’invention propose un écran protecteur définissant un toit comportant une face inférieure thermique réfléchissante pour réfléchir les rayons infrarouges s’échappant du sol. Cet écran protecteur permet de rediriger l’énergie thermique s’échappant du sol pour qu’elle soit absorbée par la plante qu’elle protège et créer un microclimat de température augmentée en-dessous de l’écran protecteur. Plus particulièrement, l’invention concerne un écran protecteur pour récoltes fruitières définissant un toit dimensionné pour couvrir au moins une plante ou une partie d’une plante portant un ou plusieurs fruits ou bourgeons de fruit à protéger, ledit écran comportant un élément de réception d’un support pour suspendre ledit écran, caractérisé en e que : -ledit écran comporte une face inférieure thermique réfléchissante, de préférence en aluminium. En particulier, la face inférieure en matériau thermique réfléchissant est définie par une couche en film thermique réfléchissant métallisé et comportant une face argentée et une face dorée, et dans lequel -ladite face argentée est disposée vers un côté externe et inférieur de l’écran destiné à être face au sol pour refléter les infrarouges en provenance du sol, et -ladite face dorée est disposée vers une partie supérieure de l’écran, et de sorte à absorber la chaleur des rayonnements solaires. Dans un mode de réalisation préféré, ledit écran est constitué d’une plaque, et l’écran comporte en outre un support de fixation comportant une tige verticale reliée d’un côté à ladite plaque, de préférence de manière détachable et destiné à être relié d’un autre côté à un moyen de fixation d’un bois de ladite plante, et ledit support est configuré pour maintenir la plaque à quelques centimètres du bois fixé par ledit moyen de fixation, de préférence à moins de 15 centimètres ou moins de 10 centimètres. Avantageusement, ledit moyen de fixation au bois de la plante est une pince à ressort et ladite tige du support comporte un raccord à encliqueter avec l’une des branches de ladite pince. Ce support permet une installation aisée et rapide de l’écran. Selon un mode de réalisation, la plaque intègre une ouverture comme élément de réception de support, et la tige verticale du support est pourvue d’une traverse pour supporter ledit écran, et de sorte que le support est relié audit écran en insérant une partie supérieure de la tige du support au travers de ladite ouverture, et jusqu’en butée avec la traverse. Dans d’autres modes de réalisation, la plaque intègre un raccord à encliqueter, visser ou à emboiter comme élément de réception de la tige du support. Lorsque la plaque intègre une ouverture comme élément de réception de support, ladite ouverture peut être prolongée d’une fente s’étendant jusqu’à un bord de la plaque, et la tige verticale intégrer au moins deux traverses. L’écran sera ainsi fixé au support par glissement de la tige verticale à une hauteur entre les deux traverses par ladite fente, et jusqu’au droit de l’ouverture. Cette mode de fixation entre deux traverses apporte une stabilité supérieure à l’écran. Alternativement, ladite fente permet de fixer l’écran directement sur le bois de la plante sans l’utilisation du support. Dans un mode de réalisation, ladite tige verticale présente une forme plate, et l’ouverture présente une formé sensiblement allongée et présentant un col resserrant ladite ouverture à une partie intermédiaire de ladite ouverture. Dans un mode de réalisation, la plaque est de forme parallélipédique et présente des pliages en accordéon sur des côtés opposées de la plaque, lesdits pliages permettant de moduler le poids et/ou la longueur desdits côtés. En particulier, la face inférieure en matériau thermique réfléchissant de l’écran est définie par une couche en film thermique réfléchissante choisi parmi un film de couverture de survie ou de film isolant thermique réfléchissant, et étant fixé de préférence avec une couche intermédiaire d’air, continue ou discontinue. Enfin, l’invention concerne de manière générale un procédé de protection de récoltes fruitières vis-à-vis du gel radiatif ledit procédé étant caractérisé en ce qu’il comporte une étape de protection d’une plante avec un écran protecteur comportant une face inférieure en matériau thermique réfléchissant configuré et installée pour réfléchir un rayonnement infrarouge émanant du sol vers ladite plante. De préférence, l’écran protecteur est réalisé comme décrit ci-dessus, et est fixé plante en proximité d’un ou plusieurs fruits ou bourgeons à protéger, et notamment à moins de 15 centimètres, de préférence à environ 10 cm ou 5 cm. Alternativement, dans lequel ledit écran est dimensionné comme un toit couvrant une ou plusieurs plantes et ledit écran est installée au moyen d’un ou plusieurs supports au sol. BRÈVE DESCRIPTION DES FIGURES D’autres avantages, buts et caractéristiques particulières de la présente invention ressortiront de la description non limitative qui suit d’au moins un mode de réalisation particulier des dispositifs et procédés objets de la présente invention, en regard des dessins annexés, dans lesquels : La FIG. 1 illustre l’installation d’un écran protecteur sur les bois d’un pied de vigne selon l’état de l’art. La FIG. 2 illustre le détail de conception de l’écran protecteur de la FIG. 1 selon l’état de la technique. La FIG. 3 illustre un exemple d’installation d’un écran protecteur de l’invention selon un mode de réalisation de l’invention. La FIG. 4 illustre un exemple de support pour l’installation de l’écran protecteur de l’invention selon le mode de réalisation de la FIG. 3 . La FIG. 5 illustre un deuxième mode de réalisation d’un support de fixation de l’écran protecteur de l’invention. La FIG. 6 illustre un mode de réalisation de l’écran protecteur de l’invention optimisé pour sa fixation au moyen du support des figures 4 et 5. DESCRIPTION DÉTAILLÉE DE L’INVENTION La présente invention propose une nouvelle solution de protection de cultures fruitières vis-à-vis du gel radiatif. L’invention propose notamment de protéger une plante au moyen d’un écran protecteur comportant une face inférieure en matériau thermique réfléchissant. L’écran va permettre de transférer l’énergie thermique s’échappant du sol à la plante, et de prévenir ainsi la formation du gel radiatif sur ces parties. De plus l’écran va former un toit limitant également la condensation de l’air ambient sur la plante, et limiter de ce fait la couche de condensation susceptible de créer une couche de gel. Selon les moyens déployés pour installer cet écran, celui-ci pourra être dimensionné pour couvrir au moins une plante ou plusieurs plantes. L’écran pourra être réalisée en matériau flexible, semi-flexible ou rigide, imperméable ou pas. Dans un mode de réalisation préféré de l’invention, l’écran est conçu pour permettre son installation avec un investissement réduit. Comme observé sur la FIG. 3 , dans ce mode de réalisation l’écran protecteur est constitué d’une plaque 4 configuré comme un toit dimensionné pour couvrir de manière relativement individuelle un ou plusieurs fruits 3 ou bourgeons d’une vigne 1, ladite plaque présentant une face inférieure 40 thermique réfléchissante, de préférence en aluminium. La face inférieure 40 de la plaque 4 aura comme effet de réfléchir les rayons infrarouges s’échappant du sol 13, et les rediriger vers les fruits 3 ou bourgeons qu’il protège, ainsi que les parties de la plante et l’atmosphère en-dessous dudit toit. L’écran protecteur sera fixé à proximité des fruits 3 et bourgeons à protéger à l’aide d’un support 20 ou moyen de fixation permettant d’installer ledit écran comme un toit suspendu sans parois latérales. L’écran sera suffisamment proche des parties de la plante à protéger pour pouvoir générer une concentration thermique effective dans la zone couverte, par exemple il sera fixé à quelques centimètres ou dizaines de centimètres. Pour la protection de la vigne, l’écran sera par exemple rectangulaire avec des dimensions de l’ordre de 40 à 50 cm de longueur et environ 30 cm de large. L’écran pourra également présenter une surface supérieure en matériau absorbant, de sorte que lorsque le soleil se lève, l’écran puisse absorber la chaleur et la concentrer dans la zone protégée par ledit écran. Dans ce mode de réalisation, il sera veillé à garantir un espace d’au moins quelques centimètres entre ledit écran et les zones de la plante à protéger pour éviter de bruler ces dernières. Plusieurs modes de réalisation peuvent être envisagés pour l’écran protecteur, et notamment concernant sa forme et sa fixation. Par exemple, l’écran pourra être réalisé comme un toit à double pente, et selon les caractéristiques de forme et de fixation décrites dans le brevet FR 2 843 286 B1, et décrites ci-avant en références aux figures 1 et 2 de la présente demande de brevet. L’écran pourra également former un toit plat o semi plat de forme parallélépipédique, circulaire, ou conique de base circulaire ou polygonale. Les caractéristiques de forme du toit ne sont pas limitatives. Une fois encore, la caractéristique essentielle de l’écran pour protéger du gel radiatif est que ledit écran présente une face inférieure 40 en matériau thermique réfléchissant de rayons infrarouges. Dans un mode de réalisation préféré, l’écran est en matériau plastique rigide ou semi rigide et imperméable, ou en carton imperméabilisé et sa face inférieure intègre une couche d’aluminium. De préférence, l’écran comporte une couche d’air continue ou discontinue entre le matériau principal de la plaque de l’écran et la couche d’aluminium. Dans un mode de réalisation préféré, l’écran est revêtu sur une face inférieure avec une film de polyéthylène téréphtalate recouvert d’un film d’aluminium, avec une face argentée réfléchissante et une face dorée absorbante, ce film est par exemple un film de couverture de survie. La face argentée de ce film sera bien entendu orientée vers le bas et pour définir la face inférieure 40 thermique réfléchissant de l’écran, et le côté doré vers une partie supérieure de l’écran. La face argentée réfléchit les infrarouges sur les bourgeons et le bois porteur, et les bourgeons et le bois porteur réémettent des IR dans la vapeur d'eau sous l’écran. Pour sa part, la face dorée ne réfléchit qu’une partie des rayonnements atmosphériques reçus, de par sa brillance se refroidit très peu et laisse traverser la majeure partie du rayonnement générant ainsi une accumulation thermique sous l’écran. Ce mode de réalisation permet donc : - un réfléchissement de jusqu’à 95% des infrarouges par la face argentée du film dans l'environnement proche des parties herbacées et ligneuses qui en réémettent une partie ; -une absorption des rayonnements atmosphériques par la surface dorée avec une faible réflexion, permettant l’accumulation thermique en-dessous de l’écran et son absorption pour les bourgeons ou fruits protégés par l’écran. Avantageusement il est ainsi possible d’accumuler des infras rouges en provenance du ciel et du sol en-dessous de l’écran. De préférence, dans ce mode de réalisation, l’écran est réalisé en matériau plastique transparent pour laisser passer les rayonnements solaires jusqu’au film thermique réfléchissant. Les bourgeons de la vigne et arbres fruitiers ont une capacité d'adaptation à résister à une température de -5°C, ceci sous réserve de disposer de 15 à 45 minutes nécessaires à la migration par pression osmotique de l'eau contenue dans leurs cellules vers le suc intercellulaire afin de contrarier la cristallisation de ce dernier. Les cellules vidées de leur eau seront plus résistantes au gel. L’écran de l’invention permet de gagner ce laps de temps au lever du jour lors de la chute brutale et provisoire de la température. En effet, l’écran de l’invention permet l'accumulation des infrarouges thermiques sur les fruits ou bourgeons protégés. Sans vouloir être lié par un mécanisme d’action, il semblerait que les vibrations moléculaires induites par les infrarouges dans les cellules des parties herbacées, permettent aux cellules de s'adapter rapidement et de résister au gel. D’autre part, l’écran protège d’une humidification par une pluie la veille et garde donc secs les bourgeons lors de la chute de température à la levée du jour. Tel qu’il a été déjà mentionné, cet écran est destiné à être fixé en proximité des parties de la plante à protéger. Dans un mode de réalisation préféré et illustré aux figures 3 à 6, l’invention propose de fixer l’écran au moyen d’un support 20 en forme de croix présentant une tige 21 verticale, dite aussi montante et au moins une traverse 22 horizontale. Une partie supérieure de cette tige 21 montante est destinée à être insérée dans une ouverture 6 de l’écran jusqu’en butée avec ladite traverse 22. L’écran sera ainsi supporté par la traverse 22 dans un plan horizontal. Dans un mode de réalisation préféré, ledit support est relié d’un côté audit écran de manière détachable, et d’un autre côté à une pince 14 à ressort permettant de pincer un bois 2 de la plante portant les fruits 3 à protéger. Par bois on entend toute tige, rameau ou branche de la plante (ligneuse ou pas) permettant de fixer l’écran de l’invention à ladite plante. Plusieurs moyens de fixation peuvent être envisagés par l’homme du métier pour relier ledit support 20 à la pince 14, par exemple cloué, soudé, collé etc. La FIG. 4 montre un mode de réalisation préféré dudit support 20 intégrant une traverse 22, et un raccord 23 à encliqueter avec l’une de branches d’une pince 14 à ressort. Ce support 20 est fabriqué à partir d’une tige plate profilé pour former ledit raccord 23, la tige 21 montante et la traverse 22. La FIG. 5 illustre un deuxième mode de réalisation de ce support intégrant une deuxième traverse 22-bis horizontale, de longueur légèrement réduite vis-vis de la première traverse 22. Ce support peut être réalise en matériau métallique ou en plastique thermoformé. La pince peut également comporter un ergot 15 transversal permettant à la pince 14 de prendre un appui sur le bois. Le support est notamment conçu pour être relié à l’écran au moyen de la partie supérieure de la tige 21 montante destinée à être reçue dans un élément de réception de l’écran, notamment dans l’ouverture 6 de l’écran. La tige 21 est insérée dans cette ouverture 6 et glissée jusqu’en butée de la première traverse 22. Dans un mode de réalisation de la plaque 4, l’ouverture 6 centrale est prolongée d’une fente 7 d’accès permettant d’insérer ladite ouverture 6 à différentes hauteurs de la tige 21 montante, par exemple entre les deux traverses 22, 22bis. La FIG. 6 illustre un mode de réalisation préféré de l’écran destiné à être fixé avec le moyen de fixation illustré à la FIG. 4 ou 5. De manière particulière, l’ouverture 6 centrale présente une forme allongée et présentant un col c resserrant ladite ouverture à une partie intermédiaire pour pincer la tige du support. Cette ouverture allongée est particulièrement adaptée à faciliter l’insertion de la tige plate du support, et à la maintenir en position sans jeu excessif grâce au col. Plus particulièrement, l’ouverture comporte une première ouverture 6a de forme sensiblement circulaire prolongée d’un côté d’une fente 7 d’accès et d’un autre côté d’une deuxième circulaire 6b circulaire de diamètre supérieur vis-vis d’un diamètre de la première ouverture 6a. L’ouverture 6 centrale et la fente 7 sont pourvues de flancs 96, 97 surélevés permettant de renforcer lesdits éléments. Comme illustré sur la FIG. 6 , dans ce mode de réalisation la plaque intègre également des pliages en accordéon 11 sur des côtés opposés 12 de la plaque. Les pliages en accordéon permettent de moduler une longueur de la plaque 4, et d’autre part, de générer un surpoids de chaque côté de la plaque faisant tomber lesdits côtes de la plaque et courber légèrement cette dernière lorsqu’elle est réalisée en matériau semi-flexible. L’invention propose ainsi un écran protecteur pouvant être facilement installée et désinstallée avec des moyens simples et avec un coût d’investissement réduit. Alternativement, l’écran pourra être dimensionné pour couvrir une ou plusieurs plantes et être fixé au moyen d’un support installé sur le sol et permettant de maintenir ledit écran en-dessus de la plante ou les plantes à protéger. L’écran de l’invention peut également être réalisée comme une armature de type filet intégrant une couche inférieure de film thermique réfléchissante, et être positionné au-dessus d’une rangée de plantes à protéger à l’aide de supports au sol. Ecran protecteur pour récoltes fruitières définissant un toit dimensionné pour couvrir au moins une plante (1) ou une partie d’une plante portant un ou plusieurs fruits (3) ou bourgeons de fruit à protéger, ledit écran comportant un élément de réception d’un support pour suspendre ledit écran, caractérisé en ce que : -ledit écran comporte une face inférieure (40) thermique réfléchissante, de préférence en aluminium. Ecran protecteur selon la revendication 1, dans lequel la face inférieure (40) en matériau thermique réfléchissant est définie par une couche en film thermique réfléchissant métallisé et comportant une face argentée et une face dorée, et dans lequel -ladite face argentée est disposée vers un côté externe et inférieur de l’écran destiné à être face au sol pour refléter les infrarouges en provenance du sol, et -ladite face dorée est disposée vers une partie supérieure de l’écran, et de sorte à absorber la chaleur des rayonnements solaires. Ecran protecteur selon la revendication 1 ou 2, dans lequel ledit écran est constitué d’une plaque (4), et l’écran comporte en outre un support (20) de fixation comportant une tige (21) verticale reliée d’un côté à ladite plaque (4), de préférence de manière détachable et destiné à être relié d’un autre côté à un moyen de fixation d’un bois (2) de ladite plante, et ledit support (20) est configuré pour maintenir la plaque (4) à quelques centimètres du bois (2) fixé par ledit moyen de fixation, de préférence à moins de 15 centimètres ou moins de 10 centimètres. Ecran protecteur selon la revendication 3, dans lequel ledit moyen de fixation au bois de la plante est une pince (14) à ressort et ladite tige (21) du support comporte un raccord (23) à encliqueter avec l’une des branches de ladite pince (14). Ecran selon l’une des revendications 3 à 4, la plaque (4) intègre une ouverture (6) comme élément de réception de support, et la tige (21) verticale du support est pourvue d’une traverse (22) pour supporter ledit écran, et ledit support (20) est relié audit écran en insérant une partie supérieure de la tige du support au travers de ladite ouverture (6) et jusqu’en butée avec la traverse (22). Ecran selon l’une des revendications 3 à 4, dans lequel la plaque (4) comporte une ouverture (6) comme élément de réception de support, ladite ouverture (6) étant prolongée d’une fente (7) s’étendant jusqu’à un bord de la plaque, et ladite tige (21) verticale intègre au moins deux traverses (22, 22-bis), et de sorte que ledit écran est fixé au support par glissement de la tige verticale à une hauteur entre les deux traverses par ladite fente et jusqu’au droit de l’ouverture. Ecran selon l’une des revendications 5 à 6, dans lequel ladite tige (21) verticale présente une forme plate, et l’ouverture (6) présente une forme sensiblement allongée et présentant un col (c) resserrant ladite ouverture à une partie intermédiaire de ladite ouverture. Ecran selon l’une des revendications précédentes, dans lequel la plaque (4) est de forme parallélépipédique et présente des pliages (12) en accordéon sur des côtés opposées de la plaque (4), lesdits pliages (12) permettant de moduler le poids et/ou la longueur desdits côtés. Ecran selon l’une des revendications précédentes, dans lequel la face inférieure (40) en matériau thermique réfléchissant est définie par une couche en film thermique réfléchissant choisi parmi un film de couverture de survie ou de film isolant thermique réfléchissant, et étant fixée de préférence avec une couche intermédiaire d’air, continue ou discontinue. Procédé de protection de récoltes fruitières vis-à-vis du gel radiatif ledit procédé étant caractérisé en ce qu’il comporte une étape de protection d’une plante avec un écran protecteur comportant une face inférieure (40) en matériau thermique réfléchissant configuré et installée comme un toit sur au moins une plante, ou une partie d’une plante et pour réfléchir un rayonnement infrarouge émanant du sol vers ladite plante. Procédé selon la revendication 10, dans lequel ledit écran protecteur est un écran protecteur selon l’une des revendications 1 à 9, et qui est fixé sur ladite plante en proximité d’un ou plusieurs fruits (3) ou bourgeons à protéger. Procédé selon la revendication 10, dans lequel ledit écran est dimensionné comme un toit couvrant une ou plusieurs plantes et ledit écran est installée au moyen d’un ou plusieurs supports au sol.