FR 3157145 A1 20250627 FR 2314971 A 20231222 Titre : Composition comprenant au moins un agent particulier, au moins un agent antioxydant, au moins un composé particulier, et au moins un dérivé pyridinique La présente invention concerne une composition comprenant au moins un agent particulier, tel que défini ci-après, au moins un agent antioxydant, au moins un composé de formule (I), et au moins un dérivé pyridinique et/ou leur(s) solvate(s) tels que les hydrates. L’invention est également relative à un procédé de traitement cosmétique des matières kératiniques, en particulier des matières kératiniques humaines telles que le scalp (ou cuir chevelu) et les cheveux, comprenant au moins l’application sur lesdites matières kératiniques d’au moins la composition telle que définie ci-avant. La présente invention porte aussi sur l’utilisation de ladite composition pour le traitement cosmétique des matières kératiniques, en particulier des matières kératiniques humaines telles que le scalp (ou cuir chevelu) et les cheveux, de préférence pour prévenir et/ou traiter les pellicules du cuir chevelu, notamment celles provoquées par les levures du genre Malassezia. Composition comprenant au moins un agent particulier, au moins un agent antioxydant, au moins un composé particulier, et au moins un dérivé pyridinique La présente invention concerne une composition comprenant au moins un agent particulier, tel que défini ci-après, au moins un agent antioxydant, au moins un composé de formule (I), et au moins un dérivé pyridinique et/ou leur(s) solvate(s) tels que les hydrates. L’invention est également relative à un procédé de traitement cosmétique des matières kératiniques, en particulier des matières kératiniques humaines telles que le scalp (ou cuir chevelu) et les cheveux, comprenant au moins l’application sur lesdites matières kératiniques d’au moins la composition telle que définie ci-avant. La présente invention porte aussi sur l’utilisation de ladite composition pour le traitement cosmétique des matières kératiniques, en particulier des matières kératiniques humaines telles que le scalp (ou cuir chevelu) et les cheveux, de préférence pour prévenir et/ou traiter les pellicules du cuir chevelu, notamment celles provoquées par les levures du genre Malassezia. L’apparition des pellicules, correspondant à un désordre desquamatif du cuir chevelu, s’avère généralement gênante au niveau esthétique et peut être à l’origine de nombreux désagréments (démangeaisons, picotements, inconforts, rougeurs, etc…). Les pellicules correspondent à une desquamation excessive et visible du cuir chevelu, résultant de la multiplication trop rapide des cellules épidermiques. Un tel phénomène peut notamment être induit par des microtraumatismes de nature physique ou chimique, tels que des traitements capillaires trop agressifs, des conditions climatiques extrêmes, la nervosité, l’alimentation, la fatigue, la pollution, mais il a été démontré que les états pelliculaires résultent le plus souvent d’un désordre de la microflore du cuir chevelu, et plus particulièrement de la colonisation excessive d’une levure appartenant à la famille des levures du genre Malassezia (autrefois appelées Pytizrosporum ovale) et qui est naturellement présent sur le cuir chevelu. Afin de lutter contre les pellicules, il est usuel d’avoir recours à des agents antifongiques appliqués par voie topique sur le cuir chevelu. De tels agents visent, par leur pouvoir antifongique, à ainsi éliminer ou contrôler la multiplication d’une levure résidente du cuir chevelu, appartenant au genre Malassezia et ses variantes, par exemple la Malassezia. ovalis, la Malassezia. orbiculare, la Malassezia fufur, la Malassezia globosa …). Parmi les agents antifongiques, on peut notamment citer le zinc pyrithione, la piroctone olamine ou le disulfure de sélénium. Toutefois, de tels agents antifongiques présentent l’inconvénient de ne pas donner entièrement satisfaction, notamment en termes d’efficacité (que ce soit à l’application et/ou sur le long terme), et peuvent, dans certains cas, perturber l’état d’équilibre physiologique du microbiome cutané. Ainsi il existe un réel besoin de proposer une composition destinée au traitement cosmétique des matières kératiniques, en particulier des matières kératiniques humaines telles que le scalp (ou cuir chevelu) et les cheveux, ne présentant pas les inconvénients mentionnés ci-avant, c’est-à-dire une composition capable de traiter efficacement les états pelliculaires, notamment ceux associés à la prolifération de levures du genre Malassezia, sans déséquilibrer l’état physiologique du microbiome. Autrement dit, l’un des buts de la présente invention est de notamment proposer une composition capable de prévenir et/ou de traiter efficacement les pellicules du cuir chevelu, notamment causées par la levure du genre Malassezia, et de rééquilibrer l’état physiologique du microbiome. La présente invention a donc pour objet une composition comprenant : a) au moins un agent choisi parmi les acides comprenant au moins une chaîne aliphatique linéaire ou ramifiée, saturée ou insaturée contenant de 3 à 5 atomes de carbone et leurs sels ; b) au moins un agent antioxydant ; c) au moins un composé de formule (I) suivante : (R 1 )(R 2 )(R 3 ) m A + -CR 4 R 5 -(X) n -Y - (I) Formule (I) dans laquelle R 1 , R 2 et R 3 , identiques ou différents, représentent un groupe alkyle, linéaire ou ramifié, en C 1 -C 4 , de préférence un groupe alkyle en C 1 -C 2 , plus préférentiellement en C 1 , A représente un atome d’azote ou un atome de soufre, m = 0 ou 1, n = 0 ou 1, X est un groupe alkyle divalent (encore appelé alkylène), linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, ayant de 1 à 6 atomes de carbone, de préférence de 1 à 4 atomes de carbone, éventuellement substitué par un ou plusieurs groupes choisis parmi les groupes hydroxyle (-OH), amino (-NH 2 ) ; Y- représente le groupe -COO - ou OSO 3 - étant entendu que : lorsque A représente un atome de soufre alors m=0 et R 4 et R 5 , identiques ou différents, représentent un atome d’hydrogène ou une chaîne d’hydrocarbure saturée, insaturée, linéaire, ramifiée et/ou cyclique, en C 1 -C 10 , de préférence en C1-C6, plus préférentiellement en C1-C4, éventuellement interrompue par un ou plusieurs hétéroatomes ou groupes choisis parmi les groupes suivants : -S-, -N=, -NH-, ou -C(NH)- et/ou éventuellement substituée par un ou plusieurs groupes choisis parmi hydroxyle (-OH), amino (-NH2), -SH, -COOH, -CONH2, lorsque A représente un atome d’azote et m = 0 alors R 4 représente un atome d’hydrogène ou un groupe alkyle en C 1 -C 8 , de préférence un groupe alkyle en C 1 -C 4 saturé, linéaire ou ramifié, et R 5 forme avec l’atome d’azote un hétérocycle saturé comprenant de 5 à 8 chaînons, de préférence de 5 à 6 chaînons ; l’hétérocycle pouvant être substitué par un ou plusieurs groupes choisis parmi un groupe hydroxyle (-OH) ou un groupe alkyle en C 1 -C 4 ; lorsque A représente un atome d’azote et m=1 alors R 4 et R 5 , identiques ou différents, représentent un atome d'hydrogène ou une chaîne d'hydrocarbure saturée, insaturée, linéaire, ramifiée et/ou cyclique en C 1 -C 10 , de préférence en C 1 -C 6 , plus préférentiellement en C 1 -C 4 , éventuellement interrompue par un ou plusieurs hétéroatomes ou groupes choisis parmi -S-, -N=, -NH- ou -C(NH)- et/ou éventuellement substituée par un ou plusieurs groupes choisis parmi hydroxyle (-OH), amino (-NH 2 ), -SH, -COOH, -CONH 2 ; d) au moins un dérivé pyridinique et/ou leurs solvates tels que les hydrates. La composition selon l’invention remédie aux inconvénients précédemment cités, c’est-à-dire que la composition permet de prévenir et/ou de traiter efficacement les états pelliculaires, notamment ceux associés à la prolifération de levures du genre Malassezia, sans induire un déséquilibre dans l’état physiologique du microbiome. En d’autres termes, la composition selon l’invention permet d’éliminer et/ou de réduire et/ou de prévenir, de préférence d’éliminer et/ou de réduire, le nombre de pellicules ainsi que le désordre desquamatif engendré par les levures du genre Malassezia et leurs variantes (notamment leur métabolites) tout respectant l’état physiologique du microbiome. Encore en d’autres termes, la composition selon l’invention permet ainsi de prévenir la colonisation excessive du cuir chevelu par les levures du genre Malassezia et de traiter efficacement le désordre desquamatif engendré par les levures du genre Malassezia, ce qui permet d’assurer le respect, mieux le rééquilibrage, de l’état physiologique du microbiome cutané. La composition selon l’invention présente ainsi l’avantage d’avoir une activité sélective sur les levures du genre Malassezia et/ou leurs variantes et de respecter les bactéries « saines » du microbiome assurant ainsi le maintien de l’état physiologique du microbiome. La composition selon l’invention a donc avantageusement une activité antipelliculaire sélective sur les levures du genre Malassezia et/ou leurs variantes. La composition selon l’invention permet donc de maintenir voire de restaurer l’équilibre de la flore microbienne du cuir chevelu. Avantageusement, la composition selon l’invention permet de traiter sur le long terme les pellicules du cuir chevelu. La composition selon l’invention peut être avantageusement appliquée quotidiennement ; on a constaté que les cheveux conservent un aspect propre après application, même après un, voire deux jours d’application. La présente invention a également pour objet un procédé de traitement cosmétique des matières kératiniques, en particulier des matières kératiniques humaines telles que le scalp (ou cuir chevelu) et les cheveux, comprenant au moins l’application sur lesdites matières kératiniques, d’au moins une composition telle que définie précédemment. De préférence, le procédé de traitement cosmétique des fibres kératiniques est destiné à éliminer, réduire et/ou prévenir les pellicules, notamment celles provoquées par les levures du genre Malassezia et/ou leurs métabolites. L’invention a aussi pour trait l’utilisation de la composition selon l’invention, telle que définie ci-avant, pour le traitement cosmétique des matières kératiniques, en particulier des matières kératiniques humaines telles que le scalp (ou cuir chevelu) et les cheveux, de préférence pour la prévention et/ou le traitement des pellicules du cuir chevelu. De préférence, la composition selon l’invention est utilisée pour la prévention et/ou le traitement des pellicules du cuir chevelu associées aux levures du genre Malassezia et/ou leurs métabolites. D'autres objets, caractéristiques, aspects et avantages de l'invention apparaîtront encore plus clairement à la lecture de la description et de l’exemple qui suit. Dans ce qui va suivre, et à moins d’une autre indication, les bornes d’un domaine de valeurs sont comprises dans ce domaine, notamment dans les expressions « compris entre » et « allant de … à … ». Par ailleurs, l’expression « au moins un » utilisée dans la présente description est équivalente à l’expression « un ou plusieurs ». De même, l’expression « au moins » utilisée dans la présente description est équivalente à l’expression « supérieur ou égal ». En outre, l’expression « agent colorant » utilisée dans la présente description est équivalente à l’expression « agent de coloration ». De manière connue en soi, on désigne par composé ou groupe en « C n » ou en « Cn » un composé ou un groupe contenant dans sa structure chimique « n » atomes de carbone. Au sens de la présente invention, on entend par « cheveux », les cheveux de la tête. Ce terme ne correspond pas aux poils, aux sourcils, ou aux cils. Par « levure du genre Malassezia », on entend au sens de la présente invention toute espèce ou variété de levure appartenant au genre Malassezia. A titre non limitatif, on peut citer les espèces de levure suivantes Malassezia furfur , Malassezia globosa , Malassezia restricta , Malassezia sympodialis , Malassezia obtuse , Malassezia slooffiae , Malassezia pachydermatis , Malassezia ovalis et Malassezia folliculitis. Composition Agent a) Comme indiqué précédemment, la composition selon l’invention comprend a) au moins un agent choisi parmi les acides comprenant au moins une chaîne aliphatique linéaire ou ramifiée, saturée ou insaturée contenant de 3 à 5 atomes de carbone et leurs sels. De préférence, le ou les acides comprenant au moins une chaîne aliphatique linéaire ou ramifiée, saturée ou insaturée contenant de 3 à 5 atomes de carbone sont choisis parmi l’acide propionique, l’acide butyrique, l’acide valérique, et leurs mélanges plus préférentiellement l’acide propionique. Les sels des acides comprenant au moins une chaîne aliphatique linéaire ou ramifiée, saturée ou insaturée contenant de 3 à 5 atomes de carbone sont de préférence choisis parmi les sels de métaux alcalins, de métaux alcalino-terreux, plus préférentiellement parmi les sels de métaux alcalins, mieux les sels de sodium ou de potassium, mieux encore de sodium. Avantageusement, l’agent a) est choisi parmi l’acide propionique, l’acide butyrique, l’acide valérique, leurs sels et leurs mélanges, de préférence parmi les sels de l’acide propionique, de préférence parmi les sels de calcium, les sels de sodium, les sels de magnésium, les sels de potassium de l’acide propionique et leurs mélanges, plus préférentiellement parmi le propionate de sodium. Selon un mode de réalisation préféré, la teneur totale en agent(s) a) va de 0,1 à 20% en poids, de préférence de 0,1 à 10% en poids, plus préférentiellement de 0,5 à 5% en poids, encore plus préférentiellement de 0,5 à 2% en poids par rapport au poids total de la composition. Selon un mode de réalisation préféré, la teneur totale en acide propionique et/ou l’un de ses sels va de 0,1 à 20% en poids, de préférence de 0,1 à 10% en poids, plus préférentiellement de 0,5 à 5% en poids, encore plus préférentiellement de 0,5 à 2% en poids par rapport au poids total de la composition. Selon un mode de réalisation préféré, la teneur totale en propionate de sodium va de 0,1 à 20% en poids, de préférence de 0,1 à 10% en poids, plus préférentiellement de 0,5 à 5% en poids, encore plus préférentiellement de 0,5 à 2% en poids par rapport au poids total de la composition. b) Agent antioxydant Comme indiqué précédemment, la composition selon l’invention comprend b) au moins un agent antioxydant. Par « agent antioxydant », on entend au sens de la présente invention, un agent qui ralentit ou empêche l'oxydation d'autres substances chimiques à son contact. De préférence, l’agent antioxydant b) est choisi parmi, seul ou en mélange, l’acide ascorbique, ses sels, ses dérivés, ses isomères, et les cétones aromatiques. De préférence, la ou les cétones aromatiques est ou sont choisis parmi les composés répondant à la formule (II) suivante : (II) dans laquelle : - R est un cycle aromatique substitué ou non, de préférence substitué par un ou plusieurs groupements alkyles, hydroxyles, amino, thiols ; - R’ est une chaîne alkyle linéaire, ramifiée ou cyclique, comprenant de 1 à 15 atomes de carbone, substituée ou non. De préférence, dans la formule (II) : - R est un cycle aromatique substitué par un ou plusieurs groupements hydroxyles, de préférence substitué par un seul groupement hydroxyle ; - R’ est une chaîne alkyle linéaire comprenant de 1 à 15 atomes de carbone, de préférence de 1 à 6 atomes de carbone, plus préférentiellement de 1 à 4 atomes de carbone ; éventuellement substituée par un ou plusieurs groupements hydroxyles, amino, thiols. Comme exemples de cétones aromatiques préférées selon l’invention, on peut citer les hydroxyacétophénones comme la p-hydroxyacétophénone (ou 4-hydroxy acétophénone), la 2-hydroxyacétophénone, la 3-hydroxyacétophénone, l’alpha hydroxyacétophénone et leurs mélanges. Avantageusement, le ou les agents antioxydants sont choisis parmi l’acide ascorbique, ses sels, ses dérivés, ses isomères et leurs mélanges. Il peut être entendu par « dérivés de l’acide ascorbique » au sens de la présente invention, ceux obtenus par blocage d’au moins un des sites hydroxyle, notamment par estérification ou éthérification avec, par exemple, des composés phosphatés, sulfatés ou alkylés. Il peut s'agir notamment de l’ascorbyl magnésium phosphate, du palmitate d'ascorbyle, de l’ascorbyl glucoside. En d’autres termes, les dérivés de l’acide ascorbique sont choisis dans le groupe constitué par l’ascorbyl magnésium phosphate, le palmitate d’ascorbyl, l’ascorbyl glucoside, et leurs mélanges. Parmi les dérivés de l’acide ascorbique, on utilise de préférence l’ascorbyl glucoside qui répond à la formule : Les sels de l’acide ascorbique peuvent être choisis parmi les sels de métaux alcalins ou de métaux alcalinoterreux, de préférence les sels de métaux alcalins tels que les sels de sodium ou de potassium. De préférence, le ou les agents antioxydants sont choisis parmi l’acide ascorbique, ses sels, et ses dérivés, les hydroxyacétophénones, en particulier la p-hydroxyacétophénone et leurs mélanges ; préférentiellement parmi l’acide ascorbique et ses dérivés. Plus préférentiellement, l’agent antioxydant est l’ascorbyl glucoside. Avantageusement, la teneur totale en agent(s) antioxydant(s) b) va de 0,1 à 20% en poids, de préférence de 0,5 à 10% en poids, plus préférentiellement de 1 à 5% en poids, encore plus préférentiellement de 2 à 4% en poids par rapport au poids total de la composition. Avantageusement, la teneur totale en agents antioxydants choisis parmi l’acide ascorbique, ses sels, et ses dérivés, les hydroxyacétophénones, en particulier la p-hydroxyacétophénone et leurs mélanges, varie de 0,1 à 20% en poids, de préférence de 0,5 à 10% en poids, plus préférentiellement de 1 à 5% en poids, encore plus préférentiellement de 2 à 4% en poids par rapport au poids total de la composition. Avantageusement, la teneur totale de l’ascorbyl glucoside va de 0,1 à 20% en poids, de préférence de 0,5 à 10% en poids, plus préférentiellement de 1 à 5% en poids, encore plus préférentiellement de 2 à 4% en poids par rapport au poids total de la composition. Selon un mode de réalisation préféré, la composition selon l’invention comprend : a) de l’acide propionique et/ou l’un de ses sels dans une teneur totale variant de 0,1 à 20% en poids, de préférence de 0,1 à 10% en poids, plus préférentiellement de 0,5 à 5% en poids, encore plus préférentiellement de 0,5 à 2% en poids par rapport au poids total de la composition, b) de l’ascorbyl glucoside, dans une teneur variant de 0,1 à 20% en poids, de préférence de 0,5 à 10% en poids, plus préférentiellement de 1 à 5% en poids, encore plus préférentiellement de 2 à 4% en poids par rapport au poids total de la composition, c) au moins un composé de formule (I), telle que définie ci-après, et d) au moins un dérivé pyridinique et/ou leurs solvates tels que les hydrates. c) Composé de formule (I) Comme indiqué précédemment, la composition selon l’invention comprend c) au moins un composé de formule (I) suivante : (R 1 )(R 2 )(R 3 ) m A + -CR 4 R 5 -(X) n -Y - (I) Formule (I) dans laquelle R 1 , R 2 et R 3 , identiques ou différents, représentent un groupe alkyle, linéaire ou ramifié, en C 1 -C 4 , de préférence un groupe alkyle en C 1 -C 2 , plus préférentiellement en C 1 , A représente un atome d’azote ou un atome de soufre, m = 0 ou 1, n = 0 ou 1, X est un groupe alkyle divalent (encore appelé alkylène), linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, ayant de 1 à 6 atomes de carbone, de préférence de 1 à 4 atomes de carbone, éventuellement substitué par un ou plusieurs groupes choisis parmi les groupes hydroxyle (-OH), amino (-NH 2 ) ; Y- représente le groupe -COO - ou OSO 3 - étant entendu que : lorsque A représente un atome de soufre alors m=0 et R 4 et R 5 , identiques ou différents, représentent un atome d’hydrogène ou une chaîne d’hydrocarbure saturée, insaturée, linéaire, ramifiée et/ou cyclique, en C 1 -C 10 , de préférence en C 1 -C 6 , plus préférentiellement en C 1 -C 4 , éventuellement interrompue par un ou plusieurs hétéroatomes ou groupes choisis parmi les groupes suivants : -S-, -N=, -NH-, ou -C(NH)- et/ou éventuellement substituée par un ou plusieurs groupes choisis parmi hydroxyle (-OH), amino (-NH 2 ), -SH, -COOH, -CONH 2 , lorsque A représente un atome d’azote et m = 0 alors R 4 représente un atome d’hydrogène ou un groupe alkyle en C 1 -C 8 , de préférence un groupe alkyle en C 1 -C 4 saturé, linéaire ou ramifié, et R 5 forme avec l’atome d’azote un hétérocycle saturé comprenant de 5 à 8 chaînons, de préférence de 5 à 6 chaînons ; l’hétérocycle pouvant être substitué par un ou plusieurs groupes choisis parmi un groupe hydroxyle (-OH) ou un groupe alkyle en C 1 -C 4 ; lorsque A représente un atome d’azote et m=1 alors R 4 et R 5 , identiques ou différents, représentent un atome d'hydrogène ou une chaîne d'hydrocarbures saturée, insaturée, linéaire, ramifiée et/ou cyclique en C 1 -C 10 , de préférence en C 1 -C 6 , plus préférentiellement en C 1 -C 4 , éventuellement interrompue par un ou plusieurs hétéroatomes ou groupes choisis parmi -S-, -N=, -NH- ou -C(NH)- et/ou éventuellement substituée par un ou plusieurs groupes choisis parmi hydroxyle (-OH), amino (-NH 2 ), -SH, -COOH, -CONH 2 . De préférence, la composition comprend un ou plusieurs composés de la formule (I) qui est un dérivé d'acide aminé zwittérionique portant un groupe ammonium quaternaire et comprenant au total de 1 à 12, mieux de 2 à 10, encore mieux de 3 à 8, atomes de carbone. De préférence, la composition comprend un ou plusieurs composés de la formule (I) dans laquelle R 1 et R 2 sont identiques et correspondent au méthyle. De préférence, la composition comprend un ou plusieurs composés de la formule (I) dans laquelle A est un atome d’azote. De préférence, la composition comprend un ou plusieurs composés de formule (I) dans lesquels Y est le groupe COO. De préférence, la composition comprend un ou plusieurs composés de la formule (I) dans laquelle R 1 et R 2 sont identiques et correspondent au méthyle, A représente un atome d’azote et Y est COO. Lorsqu'il est présent, R 3 est de préférence un méthyle. De préférence, X est un groupe alkyle divalent, linéaire ou ramifié, de préférence saturé, ayant de 1 à 6 atomes de carbone, de préférence de 1 à 4 atomes de carbone, éventuellement substitué par un groupe choisi parmi hydroxyle (-OH), amino (-NH 2 ). De préférence, X est un groupe alkyle divalent, linéaire ou ramifié, de préférence saturé, ayant de 1 à 6 atomes de carbone, de préférence de 1 à 4 atomes de carbone, plus préférentiellement de 1 à 2 atomes de carbone (non substitué), tel que le méthylène ou l'éthylène. De préférence, R 4 et R 5 , similaires ou différents, peuvent représenter un atome d'hydrogène, un groupe alkyle saturé, linéaire ou ramifié en C 1 -C 10 , de préférence un groupe alkyle en C 1 -C 6 , plus préférentiellement un groupe alkyle en C 1 -C 4 ; un groupe phényle ; un groupe benzyle ; un groupe alkyle substitué par un groupe cyclique (saturé ou non, mono ou bi-cyclique) ; un groupe cyclique (saturé ou non, mono ou bi-cyclique) substitué par un groupe alkyle ; tous ces groupes étant éventuellement interrompus par un ou plusieurs hétéroatomes ou groupes choisis parmi -S-, -N=, -NH- ou -C(NH)- et/ou éventuellement substitués par un ou plusieurs groupes choisis parmi hydroxyle (-OH), amino (-NH 2 ), -SH, -COOH, -CONH 2 . De préférence, lorsque A représente un atome d’azote et m=0, R 5 forme, avec l'atome d'azote, un hétérocycle saturé comprenant de 5 à 8 chaînons, de préférence de 5 à 6 chaînons, éventuellement substitué par un hydroxyle. Plus préférentiellement, la composition comprend un ou plusieurs composés de formule (I) dans laquelle R 1 et R 2 sont identiques et correspondent au méthyle, A représente un atome d’azote et Y est COO, et X (lorsqu’il est présent) est un groupe alkyle divalent, linéaire ou ramifié, saturé ayant de 1 à 6 atomes de carbone, de préférence de 1 à 4 atomes de carbone, plus préférentiellement de 1 à 2 atomes de carbone. De préférence, R 4 représente un atome d'hydrogène. De préférence, R 5 représente un atome d'hydrogène, ou un groupe alkyle saturé, linéaire ou ramifié en C 1 -C 6 , plus préférentiellement un groupe alkyle en C 1 -C 4 éventuellement substitué par un groupe choisi parmi un groupe hydroxyle (-OH), un groupe amino (-NH 2 ), un groupe -COOH, un groupe -CONH 2 . De préférence, le ou les composés de formule (I) est ou sont choisis dans le groupe constitué par la bétaïne (triméthylglycine), l’alanine bétaïne, la bêta-alanine bétaïne, l’acide 4-aminobutyric bétaïne, l’acide 2-amino isobutyrique bétaïne, la valine bétaïne, la leucine bétaïne, l’isoleucine bétaïne, la sérine bétaïne, la thréonine bétaïne, la S-méthylcystéine bétaïne, la méthionine bétaïne, la phénylglycine bétaïne, la phénylalanine bétaïne, la tyrosine bétaïne, la tryptophane bétaïne, l’acide aspartique bétaïne, l’acide glutamique bétaïne, l’asparagine bétaïne, la glutamine bétaïne, l’histidine bétaïne, la N-méthyl histidine bétaïne, l’arginine bétaïne, la triméthyl lysine, la proline bétaïne, l’hydroxyproline bétaïne, l’acide pipécolique bétaïne, la thioproline bétaïne, la triméthyl lysine, le sulfate de choline et leurs mélanges. Plus préférentiellement, le composé de formule (I) est la bétaïne (également appelée triméthylglycine, seule ou en mélange avec un ou plusieurs autres composés de la formule (I). Avantageusement, la teneur totale en composé(s) de formule (I) varie de 0,1 à 20 % en poids, de préférence varie de 0,5 à 10% en poids, plus préférentiellement varie de 0,5 à 5% en poids, encore plus préférentiellement de 1 à 4% en poids, par rapport au poids total de la composition. Avantageusement, la teneur totale en bétaine varie de 0,1 à 20 % en poids, de préférence varie de 0,5 à 10% en poids, plus préférentiellement varie de 0,5 à 5% en poids, encore plus préférentiellement de 1 à 4% en poids, par rapport au poids total de la composition Dérivé pyridinique d) Comme indiqué ci-avant, la composition selon l’invention comprend en outre d) au moins un dérivé pyridinique et/ou leurs solvates tels que les hydrates. Par « dérivé pyridinique », on entend au sens de la présente invention tout composé comprenant au moins de la pyridine au sein de la structure dudit composé. En d’autres termes, le ou les dérivés pyridiniques et/ou leurs solvates, tels que les hydrates, comprend au moins une pyridine substituée, de préférence par au moins un groupe tel que décrit ci-après. De préférence, le ou les dérivés pyridiniques ainsi que ses solvates, tels que les hydrates, sont substitués par au moins un groupe choisi parmi : - hydroxy ; - di(C 1 -C 4 )(alkyl)amino ; - thiol ; - (thio)carboxy ; - (thio)amido de formule R’ 4 R’ 5 N-C(X 1 )-, avec X 1 représentant O, S ou NR 6 , R’ 4 , R’ 5 et R 6 , identiques ou différents, représentant un atome d’hydrogène ou un groupe (C 1 -C 4 )alkyle ; - (thio)urée de formule R 7 R 8 N-C(X 2 )-N(R 9 )-, avec X 2 représentant O, S ou NR 10 , R 7 à R 10 , identiques ou différents, représentant un atome d’hydrogène ou un groupe (C 1 -C 4 )alkyle ; - (thio)carbonyl de formule R 11 -C(X 3 )-, avec X 3 représentant O ou S, et R 11 représentant une chaîne alkyle linéaire, ramifiée ou cyclique, comprenant de 1 à 20 atomes de carbone, éventuellement substitué ; de préférence amido de formule R 4 R 5 N-C(O)-, plus préférentiellement NH 2 -C(O)-. De préférence, le dérivé pyridinique est la niacinamide (3-pyridinecarboxamide). La niacinamide est également connue sous le nom de nicotinamide. De préférence, la teneur totale du ou des dérivé(s) pyridinique(s) et/ou leurs solvates varie de de 0,1 à 20 % en poids, de préférence varie de 0,5 à 10% en poids, plus préférentiellement varie de 0,5 à 5% en poids, encore plus préférentiellement de 1 à 4% en poids, par rapport au poids total de la composition. De préférence, la teneur totale en niacinamide varie de de 0,1 à 20 % en poids, de préférence varie de 0,5 à 10% en poids, plus préférentiellement varie de 0,5 à 5% en poids, encore plus préférentiellement de 1 à 4% en poids, par rapport au poids total de la composition Autres ingrédients Avantageusement, la composition selon l’invention peut comprendre de l’eau, de préférence à une teneur allant de 10 à 95% en poids, de préférence de 30 à 90% en poids, préférentiellement de 40 à 80% en poids, mieux de 50 à 70% en poids par rapport au poids total de la composition. La composition peut comprendre en outre au moins un monoalcool en C 1 à C 6 . Par « mono alcool », on entend au sens de la présente invention, un alcool qui comprend exactement une fonction hydroxyle -OH. Ainsi, par « mono alcool en C 1 à C 6 », on entend au sens de la présente invention un alcool comprenant exactement une fonction hydroxyle -OH et qui comprend de 1 à 6 atomes de carbone. Avantageusement, le ou les mono alcools sont en C 1 à C 4 , en particulier choisis parmi l’éthanol, le propanol, le butanol, l’isopropanol, l’isobutanol et leurs mélanges, de préférence le ou les mono alcools sont en C 1 à C 3 , plus préférentiellement le mono alcool est l’éthanol. Avantageusement, la teneur totale en mono alcool(s) en C 1 à C 6 va de 5 à 50% en poids, de préférence de 10 à 40% en poids, plus préférentiellement de 15 à 35% en poids, encore plus préférentiellement de 15 à 30% en poids, encore mieux de 20 à 28% en poids par rapport au poids total de la composition. De préférence, la teneur en éthanol va de 5 à 50% en poids, de préférence de 10 à 40% en poids, plus préférentiellement de 15 à 35% en poids, encore plus préférentiellement de 15 à 30% en poids, encore mieux de 20 à 28% en poids, par rapport au poids total de la composition. De préférence, la composition comprend au moins un monoalcool en C 1 à C 6 , tel que défini précédemment, et de l’eau. Selon un mode de réalisation préféré, la composition selon l’invention peut comprendre en outre un ou plusieurs tensioactifs non ioniques. Le ou les tensioactifs non ioniques pouvant être utilisés dans la composition de la présente invention sont par exemple décrits dans « Handbook of Surfactants » par M.R. PORTER, éditions Blackie & Son (Glasgow and London), 1991, pp 116-178. A titre d'exemples de tensioactifs non ioniques, on peut citer les composés suivants, seuls ou en mélange : - les alkyl(C8-C24)phénols oxyalkylénés ; - les alcools en C8 à C40, saturés ou non, linéaires ou ramifiés, oxyalkylénés ou glycérolés, ils comportent de préférence une ou deux chaînes grasses ; - les amides d’acide gras en C 8 à C 30 , saturés ou non, linéaires ou ramifiés, oxyalkylénés ; - les esters d’acides en C 8 à C 30 , saturés ou non, linéaires ou ramifiés, et de polyéthylèneglycols ; - les esters d’acides en C 8 à C 30 , saturés ou non, linéaires ou ramifiés, et de sorbitol de préférence oxyéthylénés ; - les esters d'acides gras et de saccharose, - les esters d'acide gras en C 8 -C 30 et de sorbitane, - les esters d'acide gras en C 8 -C 30 et de sorbitane oxyéthylénés, - les alkyl(C8-C30)(poly)glucosides, les alcényl(C 8 -C 30 )(poly)glucosides, éventuellement oxyalkylénés (0 à 10 motifs oxyalkylénés) et comprenant de 1 à 15 motifs glucose, les esters d'alkyl (C 8 -C 30 )(poly)glucosides, - les huiles végétales oxyéthylénées, hydrogénées ou non, saturées ou non ; - les condensats d'oxyde d'éthylène et/ou d'oxyde de propylène ; - les dérivés de N-alkyl(C 8 -C 30 )glucamine et de N-acyl(C 8 -C 30 )-méthylglucamine ; - les oxydes d'amine. Les tensioactifs non ioniques peuvent être choisis parmi les alcools, les alpha-diols, les alkyl(C 1 -C 20 )phénols, ces composés étant éthoxylés, propoxylés ou glycérolés, et ayant au moins une chaîne grasse comportant, par exemple, de 8 à 24 atomes de carbone, de préférence de 8 à 18 atomes de carbone, le nombre de groupements oxyde d'éthylène ou oxyde de propylène pouvant aller notamment de 1 à 200 et le nombre de groupements glycérol pouvant aller notamment de 1 à 30. On peut également citer les condensats d'oxyde d'éthylène et d'oxyde de propylène sur des alcools gras ; les amides gras éthoxylés ayant de préférence de 1 à 30 motifs d'oxyde d'éthylène, les amides gras polyglycérolés comportant en moyenne de 1 à 5 groupements glycérol et en particulier de 1,5 à 4, les esters d'acides gras du sorbitan éthoxylés ayant de 1 à 30 motifs d'oxyde d'éthylène, les esters d'acides gras du saccharose, les esters d'acides gras du polyéthylèneglycol, les (alkyl en C 6 -C 24 )polyglycosides, les huiles végétales oxyéthylénées, les dérivés de N-(alkyl en C 6 -C 24 )glucamine, les oxydes d'amines tels que les oxydes d'(alkyl en C 10 -C 14 )amines ou les oxydes de N-(acyl en C10-C14)-aminopropylmorpholine. On peut citer en particulier les alcools gras en C8 à C40, saturés on non, linéaires ou ramifiés, oxyéthylénés comprenant de 1 à 100 moles d’oxyde d’éthylène, de préférence de 2 à 50, plus particulièrement de 2 à 40 moles, voire de 3 à 20 moles d’oxyde d’éthylène et comportant au moins une chaîne alkyle en C8-C20, notamment en C10-C18 ; notamment l’alcool laurique à 4 moles d’oxyde d’éthylène (nom INCI : LAURETH-4). Les esters (notamment mono, di, tri esters) d'acide gras en C 8 -C 30 , de préférence de C 12 -C 22 , et de sorbitane peuvent être choisis parmi : Sorbitan Caprylate ; Sorbitan Cocoate ; Sorbitan Isostearate ; Sorbitan Laurate ; Sorbitan Oleate ; Sorbitan Palmitate ; Sorbitan Stearate ; Sorbitan Diisostearate ; Sorbitan Dioleate ; Sorbitan Distearate ; Sorbitan Sesquicaprylate ; Sorbitan Sesquiisostearate ; Sorbitan Sesquioleate ; Sorbitan Sesquistearate ; Sorbitan Triisostearate ; Sorbitan Trioleate ; Sorbitan Tristearate. Les esters (notamment mono, di, tri esters) d'acides gras en C 8 -C 30 (de préférence en C 12 -C 18 ) et de sorbitane polyoxyéthylénés ayant notamment de 2 à 30 moles d’oxyde d’éthylène peuvent être choisis parmi les esters d’acides gras en C 12 -C 18 , en particulier acide laurique, myristique, cétylique, stéarique, de sorbitane polyoxyéthylénés ayant notamment de 2 à 30 moles d’oxyde d’éthylène, mieux de 2 à 20 moles d’oxyde d’éthylène, tels que : - monolaurate de sorbitane polyoxyéthyléné (4 OE) (POLYSORBATE-21), - monolaurate de sorbitane polyoxyéthyléné (20 OE) (POLYSORBATE-20), - monopalmitate de sorbitane polyoxyéthyléné (20 OE) (POLYSORBATE-40), - monostéarate de sorbitane polyoxyéthyléné (20 OE) (POLYSORBATE-60), - monostéarate de sorbitane polyoxyéthyléné (4 OE) (POLYSORBATE-61), - monooléate de sorbitane polyoxyéthyléné (20 OE) (POLYSORBATE-80), - monooléate de sorbitane polyoxyéthyléné (5 OE) (POLYSORBATE-81), - tristéarate de sorbitane polyoxyéthyléné (20 OE) (POLYSORBATE-65), - trioléate de sorbitane polyoxyéthyléné (20 OE) (POLYSORBATE-85). Les huiles végétales oxyéthylénées, hydrogénées ou non, saturées ou non, peuvent être telles que telles que l'huile d'amande douce, l'huile d'argan, l'huile d'avocat, l'huile d'arachide, l'huile de camélia, l'huile de carthame, l'huile de calophyllum, l'huile de colza, l'huile de coco (ou de coprah), l'huile de coriandre, l'huile de courge, l'huile de germes de blé, l'huile de jojoba, l'huile de lin, l'huile de macadamia, l'huile de germes de maïs, l'huile de noisette, l'huile de noix, l'huile de vernonia, l'huile de noyau d'abricot, l'huile d'olive, l'huile d'onagre, l'huile de palme, l'huile de passiflore, l'huile de pépins de raisin, l'huile de rosier, l'huile de ricin, l'huile de seigle, l'huile de sésame, l'huile de son de riz, l’huile de cameline, l'huile de soja, l'huile de tournesol, l’huile de pracaxi, l’huile de babassu, l’huile de mongongo, l’huile de marula, l’huile d'arara, l’huile de beurre de karité, l’huile de noix du brésil. En particulier, on peut citer parmi les huiles végétales hydrogénées l’huile de palme hydrogénée, l’huile de ricin hydrogénée. Le nombre de moles d’oxyde éthylène des huiles végétales oxyéthylénées peut aller de 2 à 200, de préférence de 10 à 100, préférentiellement de 20 à 80. Avantageusement, les tensioactifs non ioniques peuvent être choisis parmi les alcools gras en C 8 à C 40 , saturés on non, linéaires ou ramifiés, oxyéthylénés comprenant de préférence de 3 à 20 moles d’oxyde d’éthylène et comportant au moins une chaîne alkyle en C 8 -C 20 , les esters d'acides gras en C 8 -C 30 et de sorbitane polyoxyéthylénés ayant notamment de 2 à 30 moles d’oxyde d’éthylène, les huiles végétales oxyéthylénées, hydrogénées ou non, saturées ou non, et leurs mélanges, de préférence parmi les huiles végétales oxyéthylénées, hydrogénées ou non, saturées ou non, et leurs mélanges. Plus préférentiellement, les tensioactifs non ioniques sont choisis parmi l’huile de ricin hydrogénée oxyéthylénée. Avantageusement, la teneur totale en tensioactif(s) non ionique(s) va de 0,1 à 15% en poids, de préférence de 0,2 à 10% en poids, plus préférentiellement de 0,3 à 5% en poids, encore plus préférentiellement de 0,5 à 2% en poids par rapport au poids total de la composition. Avantageusement, la teneur totale en tensioactif(s) non ionique(s) choisi(s) parmi les huiles végétales oxyéthylénées, hydrogénées ou non va de 0,1 à 15% en poids, de préférence de 0,2 à 10% en poids, plus préférentiellement de 0,3 à 5% en poids, encore plus préférentiellement de 0,5 à 2% en poids par rapport au poids total de la composition. La composition selon l’invention peut contenir tout adjuvant ou additif habituellement utilisé. Parmi les additifs susceptibles d’être utilisés, on peut citer les agents réducteurs, les agents épaississants, les adoucissants, les agents hydratants, les filtres UV, les solubilisants, des parfums, les protéines, les vitamines autres que les agents antioxydants, les polymères, les conservateurs, les corps gras et leurs mélanges. Le pH de la composition selon l’invention, lorsqu’elle est aqueuse, varie avantageusement de 5 à 9, de préférence de 6 à 8, plus préférentiellement de 6,5 à 7,5. Le pH de la composition peut être ajusté à la valeur désirée au moyen d'agents alcalinisants ou d’agents acidifiants habituellement utilisés. Parmi les agents alcalinisants, on peut citer, à titre d’exemples, l'ammoniaque, les alcanolamines, les hydroxydes minéraux ou organiques. Parmi les agents acidifiants, on peut citer, à titre d'exemples, les acides minéraux ou organiques comme l'acide chlorhydrique, l'acide orthophosphorique, l'acide sulfurique, les acides carboxyliques comme par exemple l'acide acétique, l'acide tartrique, l'acide citrique, l'acide lactique, les acides sulfoniques. De préférence, la composition comprend : a) de l’acide propionique et/ou l’un de ses sels, b) de l’ascorbyl glucoside, c) de la bétaïne, d) de la niacinamide. De préférence, la composition selon l’invention comprend : a) de l’acide propionique et/ou l’un de ses sels dans une teneur totale variant de 0,1 à 20% en poids, de préférence de 0,1 à 10% en poids, plus préférentiellement de 0,5 à 5% en poids, encore plus préférentiellement de 0,5 à 2% en poids par rapport au poids total de la composition, b) de l’ascorbyl glucoside, dans une teneur variant de 0,1 à 20% en poids, de préférence de 0,5 à 10% en poids, plus préférentiellement de 1 à 5% en poids, encore plus préférentiellement de 2 à 4% en poids par rapport au poids total de la composition, c) de la bétaïne, dans une teneur variant de 0,1 à 20 % en poids, de préférence varie de 0,5 à 10% en poids, plus préférentiellement varie de 0,5 à 5% en poids, encore plus préférentiellement de 1 à 4% en poids par rapport au poids total de la composition, d) de la niacinamide dans une teneur variant de 0,1 à 20% en poids, de préférence préférentiellement de 0,5 à 10% en poids, préférentiellement de 0,5 à 5% en poids, plus préférentiellement de 1 à 4% en poids par rapport au poids total de la composition. De préférence, la composition selon l’invention comprend : a) du propionate de sodium dans une teneur totale variant de 0,1 à 20% en poids, de préférence de 0,1 à 10% en poids, plus préférentiellement de 0,5 à 5% en poids, encore plus préférentiellement de 0,5 à 2% en poids par rapport au poids total de la composition, b) de l’ascorbyl glucoside dans une teneur variant de 0,1 à 20% en poids, de préférence de 0,5 à 10% en poids, plus préférentiellement de 1 à 5% en poids, encore plus préférentiellement de 2 à 4% en poids par rapport au poids total de la composition, c) de la bétaïne, dans une teneur variant de 0,1 à 20 % en poids, de préférence variant de 0,5 à 10% en poids, plus préférentiellement variant de 0,5 à 5% en poids, encore plus préférentiellement de 1 à 4 % en poids par rapport au poids total de la composition, d) de la niacinamide dans une teneur variant de 0,1 à 20% en poids, de préférence préférentiellement de 0,5 à 10% en poids, préférentiellement de 0,5 à 5% en poids, plus préférentiellement de 1 à 4% en poids par rapport au poids total de la composition. Procédé Comme indiqué précédemment, l’invention a également pour objet un procédé de traitement cosmétique des matières kératiniques, en particulier des matières kératiniques humaines telles que le scalp (ou cuir chevelu) et les cheveux, comprenant au moins l’application sur lesdites matières kératiniques d’au moins la composition telle que définie précédemment. De préférence, le procédé selon l’invention comprend au moins l’application sur le cuir chevelu d’au moins une composition telle que définie précédemment. De préférence, la composition selon l’invention n’est pas rincée après son application sur les matières kératiniques, de préférence sur le cuir chevelu et les cheveux. Le procédé selon l’invention est avantageusement un procédé de traitement cosmétique d’élimination, de réduction et/ou de prévention des pellicules, notamment celles provoquées par les levures du genre Malassezia et/ou leurs métabolites. Encore plus avantageusement, le procédé selon l’invention est un procédé d’élimination, de réduction et/ou de prévention des pellicules provoquées par les levures du genre Malassezia et/ou leurs métabolites. De préférence, le procédé selon l’invention est un procédé de traitement cosmétique d’élimination, de réduction et/ou de prévention des pellicules dues à la prolifération de levures du genre Malassezia sur le cuir chevelu. Selon un mode de réalisation préféré, le procédé selon l’invention est un procédé de traitement cosmétique d’élimination, de réduction et/ou de prévention des pellicules dues à la prolifération de levures du genre Malassezia sur le cuir chevelu, comprenant au moins l’application sur le cuir chevelu, d’au moins une composition telle que définie précédemment. Conformément à ce mode de réalisation préféré, la composition selon l’invention comprend de préférence : a) de l’acide propionique et/ou l’un de ses sels dans une teneur totale variant de 0,1 à 20% en poids, de préférence de 0,1 à 10% en poids, plus préférentiellement de 0,5 à 5% en poids, encore plus préférentiellement de 0,5 à 2% en poids par rapport au poids total de la composition, b) de l’ascorbyl glucoside, dans une teneur variant de 0,1 à 20% en poids, de préférence de 0,5 à 10% en poids, plus préférentiellement de 1 à 5% en poids, encore plus préférentiellement de 2 à 4% en poids par rapport au poids total de la composition, c) de la glycine bétaïne dans une teneur variant de 0,1 à 20 % en poids, de préférence variant de 0,5 à 10% en poids, plus préférentiellement variant de 0,5 à 5% en poids, encore plus préférentiellement de 1 à 4%, par rapport au poids total de la composition, d) de la niacinamide dans une teneur variant de 0,1 à 20% en poids, de préférence préférentiellement de 0,5 à 10% en poids, préférentiellement de 0,5 à 5% en poids, plus préférentiellement de 1 à 4% en poids, par rapport au poids total de la composition. Utilisation De même, la présente invention concerne l’utilisation de ladite composition, telle que définie précédemment, pour le traitement cosmétique des matières kératiniques, en particulier des matières kératiniques humaines telles que le scalp (ou cuir chevelu) et les cheveux, de préférence pour la prévention et/ou le traitement des pellicules du cuir chevelu. De préférence, la composition selon l’invention est utilisée pour la prévention et/ou le traitement des pellicules du cuir chevelu associées aux levures du genre Malassezia et/ou leurs métabolites. Plus préférentiellement, la composition selon l’invention est utilisée pour la prévention et/ou le traitement des pellicules du cuir chevelu dues à la prolifération de levures du genre Malassezia sur le cuir chevelu. Avantageusement, la composition selon l’invention est utilisée pour l’inhibition de la croissance de levure du genre Malassezia. Un autre objet de la présente invention est l’utilisation de la composition selon l’invention pour maintenir voire restaurer l’équilibre de la flore microbienne du cuir chevelu. La présente invention va maintenant être décrite de manière plus spécifique par le biais d’exemples, qui ne sont nullement limitatifs de la portée de l’invention. Toutefois les exemples permettent de supporter des caractéristiques spécifiques, variantes, et modes de réalisation préférés de l’invention. EXEMPLES Les compositions A1 et A2, telles que décrites dans le tableau 1 ci-dessous ont été préparées : les quantités sont exprimées en g de matière active (% MA) sauf mention contraire. Compositions A1 (invention) A2 (invention) Ethanol 30 20 Bétaïne (triméthylglycine) 3 3 Ascorbyl glucoside 3 3 Niacinamide 3 3 Huile de ricin hydrogénée PEG-60 (PEG-60 hydrogenated castor oil) 1,2 1,2 Propionate de sodium 1,0 1,0 Agent de pH Qs pH = 7 Qs pH = 7 Eau Qsp 100 Qsp 100 On obtient des lotions capillaires qui peuvent être appliquées sur le cuir chevelu et les cheveux. Il n’est pas nécessaire de les rincer. On a constaté que les cheveux conservent un aspect visuel propre après la 1ere application des lotions (à J0), et également à J1, après une seconde application. Composition comprenant : a) au moins un agent choisi parmi les acides comprenant au moins une chaîne aliphatique linéaire ou ramifiée, saturée ou insaturée, contenant de 3 à 5 atomes de carbone et leurs sels, b) au moins un agent antioxydant, c) au moins un composé de formule (I) suivante : (R 1 )(R 2 )(R 3 ) m A + -CR 4 R 5 -(X) n -Y - (I) Formule (I) dans laquelle R 1 , R 2 et R 3 , identiques ou différents, représentent un groupe alkyle, linéaire ou ramifié, en C 1 -C 4 , de préférence un groupe alkyle en C 1 -C 2 , plus préférentiellement en C 1 , A représente un atome d’azote ou un atome de soufre, m = 0 ou 1, n = 0 ou 1, X est un groupe alkyle divalent (encore appelé alkylène), linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, ayant de 1 à 6 atomes de carbone, de préférence de 1 à 4 atomes de carbone, éventuellement substitué par un ou plusieurs groupes choisis parmi les groupes hydroxyle (-OH), amino (-NH 2 ) ; Y- représente le groupe -COO - ou OSO 3 - étant entendu que : lorsque A représente un atome de soufre alors m=0 et R 4 et R 5 , identiques ou différents, représentent un atome d’hydrogène ou une chaîne d’hydrocarbure saturée, insaturée, linéaire, ramifiée et/ou cyclique, en C 1 -C 10 , de préférence en C1-C6, plus préférentiellement en C1-C4, éventuellement interrompue par un ou plusieurs hétéroatomes ou groupes choisis parmi les groupes suivants : -S-, -N=, -NH-, ou -C(NH)- et/ou éventuellement substituée par un ou plusieurs groupes choisis parmi hydroxyle (-OH), amino (-NH2), -SH, -COOH, -CONH2, lorsque A représente un atome d’azote et m = 0 alors R 4 représente un atome d’hydrogène ou un groupe alkyle en C 1 -C 8 , de préférence un groupe alkyle en C 1 -C 4 saturé, linéaire ou ramifié, et R 5 forme avec l’atome d’azote un hétérocycle saturé comprenant de 5 à 8 chaînons, de préférence de 5 à 6 chaînons ; l’hétérocycle pouvant être substitué par un ou plusieurs groupes choisis parmi un groupe hydroxyle (-OH) ou un groupe alkyle en C 1 -C 4 ; lorsque A représente un atome d’azote et m=1 alors R 4 et R 5 , identiques ou différents, représentent un atome d'hydrogène ou une chaîne d'hydrocarbures saturée, insaturée, linéaire, ramifiée et/ou cyclique en C 1 -C 10 , de préférence en C 1 -C 6 , plus préférentiellement en C 1 -C 4 , éventuellement interrompue par un ou plusieurs hétéroatomes ou groupes choisis parmi -S-, -N=, -NH- ou -C(NH)- et/ou éventuellement substituée par un ou plusieurs groupes choisis parmi hydroxyle (-OH), amino (-NH 2 ), -SH, -COOH, -CONH 2 ; d) au moins un dérivé pyridinique et/ou leurs solvates tels que les hydrates. 2. Composition selon la revendication 1, caractérisée en ce que l’agent a) est choisi dans le groupe constitué par l’acide propionique, l’acide butyrique, l’acide valérique, leurs sels et leurs mélanges, de préférence parmi les sels de l’acide propionique, de préférence parmi les sels de calcium, les sels de sodium, les sels de magnésium, les sels de potassium de l’acide propionique et leurs mélanges, plus préférentiellement parmi le propionate de sodium. 3. Composition selon la revendication 1 ou 2, caractérisée en ce que la teneur totale en agent(s) a) varie de 0,1 à 20% en poids, de préférence de 0,1 à 10% en poids, plus préférentiellement de 0,5 à 5% en poids, encore plus préférentiellement de 0,5 à 2% en poids par rapport au poids total de la composition. 4. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que b) l’agent antioxydant est choisi parmi, seul ou en mélange, l’acide ascorbique, ses sels, ses dérivés, ses isomères et les cétones aromatiques. 5. Composition selon la revendication 4, caractérisée en ce que les cétones aromatiques répondent à la formule (II) suivante : (II) dans laquelle : - R est un cycle aromatique substitué ou non, de préférence substitué par un ou plusieurs groupements alkyles, hydroxyles, amino, thiols ; - R’ est une chaîne alkyle linéaire, ramifiée ou cyclique, comprenant de 1 à 15 atomes de carbone, substitué ou non; de préférence les cétones aromatiques sont choisis parmi la p-hydroxyacétophénone (ou 4-hydroxy acétophénone), la 2-hydroxyacétophénone, la 3-hydroxyacétophénone, l’alpha hydroxyacétophénone et leurs mélanges. 6. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que b) l’agent antioxydant est choisi parmi : - l’acide ascorbique, - les sels de l’acide ascorbique, de préférence les sels de métaux alcalins ou de métaux alcalinoterreux, en particulier les sels de métaux alcalins tels que les sels de sodium ou de potassium, - les dérivés de l’acide ascorbique, de préférence choisis parmi l’ascorbyl magnésium phosphate, le palmitate d’ascorbyl, l’ascorbyl glucoside et leurs mélanges, de préférence l’ascorbyl glucoside, en particulier l’ascorbyl glucoside répondant à la formule suivante : - les isomères de l’acide ascorbique, et - leurs mélanges ; de préférence, b) l’agent antioxydant est choisi parmi l’acide ascorbique et ses dérivés en particulier l’ascorbyl glucoside. 7. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la teneur totale en agent(s) antioxydant(s) b) va de 0,1 à 20% en poids, de préférence de 0,5 à 10% en poids, plus préférentiellement de 1 à 5% en poids, encore plus préférentiellement de 2 à 4% en poids par rapport au poids total de la composition. 8. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que c) le ou les composés répondent à la formule (I) dans laquelle R 1 et R 2 sont identiques et correspondent au méthyle, A représente un atome d’azote et Y est COO. 9. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que c) le ou les composés répondant à la formule (I) est ou sont choisis dans le groupe constitué par la bétaïne (triméthylglycine), l’alanine bétaïne, la bêta-alanine bétaïne, l’acide 4-aminobutyric bétaïne, l’acide 2-amino isobutyrique bétaïne, la valine bétaïne, la leucine bétaïne, l’isoleucine bétaïne, la sérine bétaïne, la thréonine bétaïne, la S-méthylcystéine bétaïne, la méthionine bétaïne, la phénylglycine bétaïne, la phénylalanine bétaïne, la tyrosine bétaïne, la tryptophane bétaïne, l’acide aspartique bétaïne, l’acide glutamique bétaïne, l’asparagine bétaïne, la glutamine bétaïne, l’histidine bétaïne, la N-méthyl histidine bétaïne, l’arginine bétaïne, la triméthyl lysine, la proline bétaïne, l’hydroxyproline bétaïne, l’acide pipécolique bétaïne, la thioproline bétaïne, la triméthyl lysine, le sulfate de choline et leurs mélanges, de préférence bétaine. 10. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la teneur totale en composé(s) de formule (I) varie de 0,1 à 20 % en poids, de préférence varie de 0,5 à 10% en poids, plus préférentiellement varie de 0,5 à 5% en poids, encore plus préférentiellement de 1 à 4% en poids, par rapport au poids total de la composition. 11. Composition selon l’une quelconque des revendications, caractérisée en ce que d) le ou les dérivés pyridiniques et/ou leurs solvates, tels que les hydrates, est ou sont substitués par au moins un groupe choisi parmi : - hydroxy ; - di(C 1 -C 4 )(alkyl)amino ; - thiol ; - (thio)carboxy ; - (thio)amido de formule R’ 4 R’ 5 N-C(X 1 )-, avec X 1 représentant O, S ou NR 6 , R’ 4 , R’ 5 et R 6 , identiques ou différents, représentant un atome d’hydrogène ou un groupe (C 1 -C 4 )alkyle ; - (thio)urée de formule R 7 R 8 N-C(X 2 )-N(R 9 )-, avec X 2 représentant O, S ou NR 10 , R 7 à R 10 , identiques ou différents, représentant un atome d’hydrogène ou un groupe (C 1 -C 4 )alkyle ; - (thio)carbonyl de formule R 11 -C(X 3 )-, avec X 3 représentant O ou S, et R 11 représentant une chaîne alkyle linéaire, ramifiée ou cyclique, comprenant de 1 à 20 atomes de carbone. 12. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que d) le dérivé pyridinique est la niacinamide. 13. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la teneur en dérivé(s) pyridinique(s) d) varie de 0,1 à 20% en poids, de préférence de 0,5 à 10% en poids, préférentiellement de 0,5 à 5% en poids, plus préférentiellement de 1 à 4% en poids, par rapport au poids total de la composition. 14. Procédé de traitement cosmétique des matières kératiniques, en particulier des matières kératiniques humaines telles que le scalp (ou cuir chevelu) et les cheveux, comprenant au moins l’application sur lesdites matières kératiniques, d’au moins une composition telle que définie selon l’une quelconque des revendications précédentes. 15. Procédé selon la revendication 14, caractérisé en ce qu’il s’agit d’un traitement cosmétique d’élimination, de réduction et/ou de prévention des pellicules, de préférence des pellicules provoquées par les levures du genre Malassezia et/ou leurs métabolites. 16. Utilisation d’au moins une composition telle que définie à l’une quelconque des revendications 1 à 13, pour le traitement cosmétique des matières kératiniques, en particulier des matières kératiniques humaines telles que le scalp (ou cuir chevelu) et les cheveux, de préférence pour la prévention et/ou le traitement des pellicules du cuir chevelu. 17. Utilisation selon la revendication 16, pour la prévention et/ou le traitement des pellicules du cuir chevelu dues à la prolifération de levures du genre Malassezia sur le cuir chevelu. 18. Utilisation d’au moins une composition telle que définie à l’une quelconque des revendications 1 à 13, pour l’inhibition de la croissance de levure du genre Malassezia.