FR 3160297 A1 20250926 FR 2402845 A 20240321 La présente invention a pour objet une composition de biostimulation et/ou de biocontrôle pour végétaux, cette composition comprenant des composés d’intérêt d’au moins une algue et un solvant de type DES ayant servi à l’extraction des composés d’intérêt, l’algue étant choisie dans le groupe constitué par les laminaires, les ulves, les fucales, les gigartinales et leurs mélanges. L’invention a également pour objet l’utilisation de cette composition en agriculture pour la biostimulation et/ou le biocontrôle de végétaux. L’invention a également pour objet un procédé d’obtention de cette composition. Composition de biostimulation et/ou de biocontrôle pour végétaux, utilisation de ladite composition en agriculture et procédé d’obtention de ladite composition La présente invention appartient au domaine technique des compositions pour l’agriculture, et en particulier des compositions de biostimulation et de biocontrôle pour végétaux comprenant des composés d’intérêt issus d’algues, et des solvants naturels de type DES. Art antérieur L’intérêt sociétal pour les questions environnementales et sanitaires ne cesse de croître, notamment dans le domaine de l’agriculture. La prise de conscience des effets néfastes sur l’environnement de l’utilisation de produits de synthèse a engendré le développement d’une agriculture dite « durable » ou « verte », qui utilise de plus en plus de ressources biologiques naturelles. Il est ainsi connu des extraits d’algues comprenant des composés actifs ayant un intérêt en agriculture, par exemple pour protéger ou stimuler la croissance de végétaux. La demande de brevet FR3120768 A1 enseigne notamment l’utilisation d’un extrait d’algue rouge en tant que ressource biologique naturelle pour traiter un sol dans le but de favoriser la croissance de plantes, cet extrait d’algue rouge permettant de réduire l’accès des nématodes, animaux vermiformes, aux racines des plantes. Cet extrait d’algue rouge est obtenu par extraction aqueuse. Il est également connu d’utiliser des solvants non toxiques, tel que l’eau, pour extraire des composés d’intérêt à partir d’algues. Cependant, de façon générale, les rendements d’extraction de tels composés sont désavantageusement faibles, que le solvant d’extraction soit un solvant naturel ou un solvant chimique de synthèse, et ces composés d’intérêt présentent une stabilité relative dans le temps. Par ailleurs, bien qu’il soit connu de l’homme du métier des composés d’intérêt extraits à partir d’algues à l’aide de solvants non toxiques, tel que l’eau, comme illustré précédemment, ces composés algaux sont, dans la majorité des cas, extraits avec des solvants de synthèse. En effet, les solvants les plus fréquemment utilisés dans le domaine de l’extraction de composés actifs d’intérêt, mais également de façon plus générale dans le domaine de la chimie et de la biochimie, sont des solvants organiques, tels que l’hexane, le benzène ou encore l’acétone. Or, ces solvants de synthèse respectent peu les principes de la chimie verte, dont le but est de mettre en œuvre des processus chimiques sûrs, propres et écoénergétiques. Ces solvants de synthèse présentent en effet de nombreux inconvénients : entre autres, ils sont généralement/essentiellement issus de la pétrochimie, de nature volatile et présentent une faible sélectivité et une gamme de polarité restreinte. Par ailleurs, bien que certains solvants organiques soient considérés comme non toxiques, tels que l’éthanol, le glycérol, le propylène glycol ou le butylène glycol, et plus largement les alcools mono et polyhydroxylés, ceux-ci ne sont pas toujours efficaces pour extraire de façon optimale certains composés d’intérêt, et notamment les molécules les moins polaires. De même, les solvants hydrophobes, tels que le triglycéride caprylique/caprique ou encore l’huile de tournesol, ne présentent pas une efficacité d’extraction optimale des composés d’intérêt de végétaux. Par ailleurs en agriculture, s’il est possible d’utiliser des solvants organiques, peu de solvants sont utilisés, et il en résulte un manque de solutions. En outre, l’extraction à l’aide de solvants organiques est peu appliquée dans ce domaine pour des raisons de sécurité humaine et environnementale. Les extraits aqueux, acides et basiques représentent de plus la majorité des extraits obtenus, ce qui est relativement limitatif. Pour résoudre les problèmes susmentionnés, il est connu de l’homme du métier d’utiliser des solvants eutectiques profonds (« Deep Eutectic Solvent » en langue anglaise, ou DES) pour extraire des composés actifs d’intérêt à partir de ressources naturelles, et notamment à partir d’algues. Par exemple, la publication « Green extraction of value-added compounds from microalgae : a short review on natural deep eutectic solvents (NaDES) and related pre-treatments », de Mehariya Sanjeet et al, enseigne l’utilisation de solvants de type DES pour extraire des composés d’intérêts à partir de microalgues, ces composés d’intérêt pouvant être utilisés dans les secteurs de la pharmacie et de la cosmétologie. Les solvants de type DES sont des solvants durables dérivés de ressources renouvelables, qui sont faciles à préparer, n’impliquant pas d’étape de purification. Ils sont généralement constitués de deux ou trois composés capables de s’associer ensemble via des liaisons hydrogènes. Ils sont typiquement décrits comme le mélange d’au moins un accepteur et un donneur de liaison hydrogène qui, à une certaine stœchiométrie, forme un eutectique, qui présente un point de fusion plus bas que chacun des constituants. Quand les constituants de ces solvants sont des composés présents naturellement dans la nature, comme les métabolites primaires des plantes, ils sont appelés solvants eutectiques profonds naturels (usuellement désignés par l’acronyme en langue anglaise NaDES, pour « Natural Deep Eutectic Solvent »). Ces solvants alternatifs, en plus d’améliorer la sélectivité et d’élargir la gamme de polarité, sont typiquement employés pour diminuer la toxicité, la volatilité et la dangerosité des solvants, et ainsi respecter davantage les principes de la chimie verte. Dans le domaine de la cosmétologie, les extraits et compositions comprenant des composés d’intérêt algaux ont été préparés avec des solvants de type DES en tant que solvants d’extraction dans le but de répondre à un besoin de compositions basées sur les principes de la chimie verte. L’utilisation de solvants naturels de DES a permis de réduire l’utilisation classique de solvants chimiques de synthèse, pour réduire l’impact négatif liée à l’utilisation de composés de synthèse. Cependant, dans ces compositions cosmétiques de l’art antérieur, les DES n’ont pas été utilisés dans le but d’apporter aux compositions un effet cosmétique spécifique. La présence particulière de DES dans les compositions cosmétiques n’était pas une fin en soi : leur utilisation avait pour seul objectif une utilisation en tant que solvants d’extraction plus naturels et moins nocifs pour l’environnement et la santé humaine. Or, le Demandeur a découvert de manière surprenante que des compositions comprenant des composés d’intérêt extraits à partir d’algues spécifiques et à partir de solvants de type DES présentent un intérêt dans le domaine de l’agriculture, en particulier pour stimuler la croissance de végétaux et/ou pour les protéger. Dans ce domaine, il n’existe pas, à ce jour, véritablement de solutions pour extraire de façon optimale certains composés d’intérêt, ni a fortiori à partir de ressources naturelles. En outre, en plus des effets associés aux composés actifs d’intérêt des compositions de l’invention, le Demandeur a découvert que les DES utilisés pour l’extraction de ces composés d’intérêt et également présents dans ces compositions, présentent eux-mêmes des effets bénéfiques sur la biostimulation et le biocontrôle de végétaux. Dans ce but, l’homme du métier a mis au point de nouvelles compositions à utiliser en agriculture qui permettent de réduire les impacts néfastes sur l’environnement et la santé humaine associés aux compositions agricoles de l’art antérieur, et qui présentent une efficacité améliorée dans le biocontrôle et/ou la biostimulation de végétaux. Plus particulièrement, la présente invention a pour objet une composition de biostimulation et/ou de biocontrôle pour végétaux, cette composition comprenant des composés d’intérêt d’au moins une algue et un solvant de type DES ayant servi à l’extraction de ces composés d’intérêt, caractérisée en ce que l’algue est choisie dans le groupe constitué par les laminaires, les ulves, les fucales, les gigartinales et leurs mélanges. Par composés d’intérêt d’au moins une algue, on entend, au sens de la présente invention, tout type de composés, molécules et métabolites d’intérêt d’au moins une algue. Les compositions selon l’invention permettent de réduire l’impact négatif observé aussi bien sur l’environnement que sur la santé humaine lorsque l’on utilise typiquement des composés chimiques de synthèse en agriculture. Les compositions selon l’invention comprennent des composés actifs d’intérêt d’origine algale, qui sont issus d’une biomasse naturelle, ainsi que des DES (et plus particulièrement des NaDES) qui sont des composés naturels ayant par ailleurs servi à l’extraction de ces composés d’intérêt. En outre, les DES utilisés en tant que solvants dans l’invention présentent une toxicité beaucoup plus faible que les solvants organiques. Ils ne sont ni volatils, ni inflammables, tout en étant biodégradables et biocompatibles. Les compositions selon l’invention agissent sur la biostimulation des végétaux. Elles sont capables de stimuler les plantes, pour permettre d’optimiser leurs processus naturels de croissance et de survie. Elles permettent notamment d’optimiser leur nutrition, et d’améliorer leur résistance aux stress abiotiques. Ces stress abiotiques sont causés par les conditions environnementales dans lesquelles sont placées les plantes, notamment lorsque ces conditions sont extrêmes, tel qu’en cas de sécheresse, de gel, ou encore de variations importantes de température. Les compositions selon l’invention peuvent donc avantageusement être utilisées en complément des engrais et fertilisants usuellement utilisés en agriculture sur les végétaux. Elles servent à aider et accompagner la plante tout au long de son développement, elles peuvent donc être appliquées à tout moment de la vie d’une plante (par exemple, en début de cycle, pendant la croissance, ou encore en fin de cycle). Les compositions selon l’invention agissent également sur le biocontrôle des végétaux, c’est-à-dire qu’elles agissent sur les plantes elles-mêmes pour leur permettre de mieux se défendre contre des agents pathogènes. Elles peuvent également permettre de neutraliser directement des pathogènes présents sur/dans les plantes. Autrement dit, les compositions selon l’invention permettent aux plantes de lutter contre les stress biotiques, qui sont causés par des organismes vivants, tels que des pathogènes. Elles permettent donc également de réduire, voire remplacer, les agents pesticides, herbicides et fongicides de synthèse, ainsi que les produits phytosanitaires, pulvérisés sur les végétaux. Les compositions selon l’invention peuvent être utilisées pour stimuler la levée de dormance de végétaux. Elles peuvent être appliquées sur des graines de végétaux, ou directement sur une plante, par exemple sur les bourgeons d’une plante. Cela permet de « réveiller » la germination et la croissance de graines et/ou de végétaux « endormis » en période hivernale. Les compositions selon l’invention peuvent également être utilisées pour l’enrobage de semences. Elles sont dans ce cas appliquées sur des graines de végétaux. Cela permet de protéger les graines à semer, et d’améliorer la germination et la croissance des végétaux qui sont issus de ces graines. Les compositions selon l’invention peuvent être apportées sur un sol, sur des graines de végétaux ou directement sur un végétal en une seule application, ou en plusieurs applications (par exemple, en trois, quatre ou cinq applications sur une même zone d’un sol, sur des mêmes graines ou sur le même végétal). Chaque application peut être plus ou moins espacée dans le temps, en fonction de la composition et/ou en fonction du végétal à traiter. Ainsi, dans le cadre de la présente invention, les effets de biostimulation et de biocontrôle sur les végétaux sont assurés à la fois par les composés d’intérêt issus d’algues et par les solvants de type DES : - en ce qui concerne les solvants de type DES, ces derniers présentent un fort pouvoir solvatant et extractant des composés d’intérêt issus d’algues ; ils sont d’ailleurs présents dans la nature pour la survie d’espèces dans des conditions extrêmes, et permettent de stocker et transporter les molécules non solubles dans l’eau, ou lorsqu’il y a peu d’eau. Ce sont donc de très bons solvants d’extraction présentant des rendements d’extraction améliorés par rapport à l’utilisation de solvants d’extraction classiques, tel que l’eau ou des solvants de synthèse ; - en ce qui concerne les composés d’intérêt algaux, les algues sont spécifiquement choisies dans le groupe constitué par les laminaires, les ulves, les fucales, les gigartinales et leurs mélanges, afin d’en extraire des composés cibles d’intérêt qui sont identifiés comme étant actifs dans la biostimulation et le biocontrôle des végétaux ; de plus, les composés d’intérêt issus d’algues extraits par des DES présentent une stabilité améliorée par rapport aux composés d’intérêt issus d’algues extraits par des solvants d’extraction classiques. Les DES ont en effet des propriétés protectrices vis-à-vis des composés d’intérêt extraits à partir d’algues. - dans les compositions de l’invention, les effets des composés d’intérêt algaux et des DES se juxtaposent pour assurer un effet synergique de biostimulation et/ou de biocontrôle optimal. Les compositions selon l’invention présentent donc une efficacité améliorée par rapport aux compositions de l’art antérieur utilisées en agriculture pour la stimulation de la croissance et la protection de végétaux, en raison notamment de la présence de composés actifs d’intérêt ayant une stabilité dans le temps améliorée. En outre, les compositions selon l’invention peuvent comprendre une quantité plus importante de ces composés d’intérêt, dans la mesure où il est plus facile d’extraire des quantités de composés d’intérêt algaux intéressantes au cours d’un protocole d’extraction. Les compositions selon l’invention peuvent être appliquées directement sur un sol, des graines ou des végétaux. Elles peuvent également être intégrées dans des produits agricoles, qui peuvent être solides ou liquides, par exemple des produits biostimulants, dans des teneurs variées. De manière avantageuse, l’algue utilisée dans les compositions de l’invention est une macroalgue. Mais les compositions de l’invention peuvent également comprendre des composés d’intérêt extraits à partir de microalgues. De manière avantageuse, la macroalgue à partir de laquelle sont extraits les composés d’intérêt est choisie parmi Ascophyllum nodosum, Mastocarpus stellatus, Chondrus crispus, Ulva lactuca, Fuccus serratus, Fucus vesiculosus, Laminaria digitata et leurs mélanges. Les inventeurs ont testé ces macroalgues spécifiques, et ont réussi à extraire des composés d’intérêt, utiles dans la biostimulation et le biocontrôle des végétaux en agriculture. Les espèces Ascophyllum nodosum, Fuccus serratus, Fucus vesiculosus et Laminaria digitata sont des macroalgues brunes. Les espèces Mastocarpus stellatus et Chondrus crispus sont des macroalgues rouges. Et l’espèce Ulva lactuca est une macroalgue verte. De préférence, le solvant de type DES peut être un NaDES. Les compositions qui comprennent des NaDES présentent un impact bénéfique sur l’environnement et la santé humaine, dans la mesure où ces composés sont naturels. De préférence, le NaDES des compositions selon l’invention peut être choisi parmi le DES Proline/Fructose/Glycérol (1 :1 :1), le DES Urée/Proline (1 :1), le DES Bétaïne/D-glucose (1 :1), le DES Bétaïne/D-Sorbitol (1 :1), le DES Acide lactique/Glycérol (1 :1), le DES Glycine/Arginine/Sorbitol (1 :1 :3) et le DES Acide lactique/Dodécanol (1 :1). Dans la suite de la description, les proportions des différents composants des DES sont notées aussi bien sous la forme (1 :1) que sous la forme 1/1. Ces NaDES comprennent également de l’eau, dans des quantités variées. La teneur en eau dans ces solvants impacte l’extraction des composés d’intérêts. De manière avantageuse, les composés d’intérêt algaux présents dans les compositions selon l’invention peuvent être des phytohormones, des polyphénols, des sucres et dérivés de sucre comprenant des monosaccharides (par exemple du glucose), des oligosaccharides et des polysaccharides, et notamment des polysaccharides hydrolysés, des acides organiques, des acides aminés, des mycosporines like amino-acid (MMA), des digénéasides et/ou des composés hydrophobes comprenant des caroténoïdes et des chlorophylles. A titre de polyphénols utilisables dans les compositions selon l’invention, on peut notamment citer les phlorotannins et/ou le mannitol. A titre de polysaccharides hydrolysés utilisables dans les compositions selon l’invention, on peut notamment citer les laminaranes, les fucanes sulfatés ou non, les galactanes sulfatés ou non, les arabinogalactanes sulfatés ou non, les mannanes sulfatés ou non, les furcellaranes, les carraghénanes et leurs mélanges. A titre de phytohormones utilisables dans les compositions selon l’invention, on peut notamment citer les cytokinines, les auxines, l’acide abscissique, les gibérellines, l’éthylène, les polyamines, les brassinostéroïdes, les oxilipines, les salicylates ou encore les peptides signaux. La présente invention a également pour objet l’utilisation de la composition définie précédemment en agriculture pour la biostimulation et/ou le biocontrôle de végétaux. De manière avantageuse, cette utilisation peut comprendre l’application de la composition de l’invention au sol, ou sur une graine d’un végétal, ou directement sur un végétal. La composition selon l’invention peut ainsi être utilisée de plusieurs façons en agriculture. Elle peut notamment être utilisée à différents stade de la croissance d’une plante : lorsque la plante est au stade de graine ou lorsqu’elle a déjà commencé à croître. La présente invention a également pour objet un procédé d’obtention d’une composition selon l’invention, ce procédé comprenant les étapes suivantes : - récolte d’au moins une algue ; - éventuellement, séchage de l’algue récoltée ; - éventuellement, broyage de l’algue récoltée, qu’elle soit sèche ou fraîche ; - mise en contact de l’algue récoltée avec un solvant de type DES. Le procédé selon l’invention est en lui-même plus efficace que les procédés connus de l’art antérieur puisqu’il permet d’obtenir de meilleurs rendements d’extraction des composés d’intérêt issus d’algues. De manière avantageuse, le procédé selon l’invention comprend en outre les étapes suivantes : - filtration des résidus d’algues après la mise en contact de l’algue avec le solvant de type DES, pour obtenir un extrait ; - filtration sous vide de l’extrait, ou sur cartouche, ou sur membrane, ou au moyen d’un filtre presse, pour obtenir un extrait final ; - récupération de l’extrait final sous forme liquide, l’extrait correspondant à la composition de biostimulation et/ou de biocontrôle pour végétaux. L’étape de filtration sous vide du procédé selon l’invention peut correspondre à une filtration sur Büchner avec papier filtre. Description détaillée de l'invention D’autres avantages et particularités de la présente invention résulteront de la description qui va suivre, donnée à titre d’exemple non limitatif et faite en référence aux exemples. EXEMPLES EXEMPLE 1 : procédé de préparation des NaDES utilisés dans les compositions agricoles de l’invention Les NaDES préparés et utilisés dans l’invention sont listés ci-après : Acide lactique/Glycérol 1/1 à 30% d’eau ; Glycine/Arginine/Sorbitol 1/1/3 à 30% d’eau ; Proline/Fructose/Glycérol 1/1/1 à 30% d’eau ; Urée/Proline 1/1 à 30% d’eau ; Bétaïne/D-glucose 1/1 à 30% d’eau ; Bétaïne/D-Sorbitol 1/1 à 30% d’eau ; Acide lactique/Dodécanol 1/1 à 6,6% d’eau : au vu de cette teneur en eau, ce DES est un composé hydrophobe. Leur procédé de préparation est le suivant : - mélange en quantités stœchiométriques de chacun des composants d’un NaDES, par chauffage à 60°C, pendant 4 heures, sous forte agitation mécanique ; - récupération d’un mélange liquide homogène, constituant le NaDES ; - mesure de la teneur en eau du NaDES par titrage coulométrique sur un titreur Karl-Fisher ; - pour les solvants NaDES hydrophiles, homogénéisation à 30% d’eau (massique) par ajout d’eau mesurée en conséquence. EXEMPLE 2 : procédé de préparation des compositions agricoles de l’invention Les macroalgues utilisées dans l’invention sont listées ci-après : Laminaria digitata; Ascophyllum nodosum ; Mastocarpus stellatus ; Chondrus crispus (également appelée « lichen rouge »); Ulva lactuca ; Fuccus serratus. Les compositions selon l’invention qui comprennent des composés d’intérêt d’au moins une macroalgue et l’un des NaDES suivants : Proline/Fructose/Glycérol (1 :1 :1), Urée/Proline (1 :1), Bétaïne/D-glucose (1 :1), Bétaïne/D-Sorbitol (1 :1), Acide lactique/Glycérol (1 :1), Glycine/Arginine/Sorbitol (1 :1 :3), sont préparées en mettant en œuvre un procédé d’extraction hydrophile. Les compositions selon l’invention qui comprennent des composés d’intérêt d’au moins une macroalgue et le NaDES Acide lactique/Dodécanol (1 :1) sont préparées en mettant en œuvre un procédé d’extraction hydrophobe. Procédé de préparation des compositions selon l’invention mettant en œuvre une extraction hydrophile : -optionnellement, séchage d’au moins une macroalgue et/ou broyage de cette macroalgue pour obtenir des paillettes de 0,01 à 5 cm de large, préférentiellement de 0,05 à 2,5 cm, plus préférentiellement 0,1 à 1,5 cm ; -mise en contact de ces paillettes de macroalgue avec le NaDES choisi, sous agitation, pendant une durée de 10 minutes, à une température de 30°C, où la quantité de macroalgue (séchée ou non) est comprise entre 2 et 6% en poids (c’est-à-dire entre 0,5g/20ml et 1g/20ml) par rapport au poids total du mélange macroalgue/NaDES ; -centrifugation des résidus de macroalgues formés à l’étape précédente pendant 20 minutes, à 20°C, à 6000 rpm (acronyme pour désigner en langue anglaise « rotation per minute », correspondant à l’unité « tour par minute » en langue française) ; -filtration du surnageant résiduel formé à l’étape précédente sur filtre MCE (acronyme pour désigner « membrane en ester de cellulose ») de porosité 5 µm ; -filtration de l’extrait final obtenu sur filtre MCE de porosité 0,22 µm ; -récupération de l’extrait final sous forme liquide, cet extrait constituant la composition selon l’invention. Procédé de préparation des compositions selon l’invention mettant en œuvre une extraction hydrophobe : Le procédé de préparation de compositions selon l’invention qui met en œuvre une extraction hydrophobe comprend les mêmes étapes que le procédé décrit précédemment mettant en œuvre une extraction hydrophile. Ces procédés d’extraction hydrophile et d’extraction hydrophobe sont identiques lorsqu’il est utilisé des microalgues pour préparer les compositions agricoles de l’invention. Pour la suite des exemples, la préparation des macroalgues en vue d’en extraire les composés actifs d’intérêt (lorsque cela a été nécessaire) est spécifiée dans les exemples. EXEMPLE 3 : préparation d’un premier exemple de composition selon l’invention à partir de la macroalgue Laminaria digitata et du DES Acide lactique/Glycérol 1/1 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 1. Préparation de la macroalgue Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention Séchée et broyée 0,283 Acide lactique/Glycérol 1/1 5,610 Incubation de 3 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 4 : préparation d’un premier exemple de composition selon l’invention à partir de la macroalgue Laminaria digitata et du DES Acide lactique/Glycérol 1/1 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 2. Préparation de la macroalgue Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention Séchée 0,269 Acide lactique/Glycérol 1/1 5,667 Incubation de 3 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 5 : préparation d’un premier exemple de composition selon l’invention à partir de la macroalgue Laminaria digitata et du DES Acide lactique/Glycérol 1/1 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 3. Préparation de la macroalgue Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention Séchée et broyée 1,018 Acide lactique/Glycérol 1/1 22,228 Incubation de 10 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 6 : préparation d’un premier exemple de composition selon l’invention à partir de la macroalgue Laminaria digitata et du DES Glycine/Arginine/Sorbitol 1/1/3 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 4. Préparation de la macroalgue Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention Séchée et broyée 0,273 Glycine/Arginine/Sorbitol 1/1/3 5,514 Incubation de 1 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 7 : préparation d’un premier exemple de composition selon l’invention à partir de la macroalgue Laminaria digitata et du DES Proline/Fructose/Glycérol 1/1/1 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 5. Préparation de la macroalgue Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention Séchée et broyée 0,577 Proline/Fructose/Glycérol 1/1/1 11,374 Incubation de 3 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 8 : préparation d’un premier exemple de composition selon l’invention à partir de la macroalgue Laminaria digitata et du DES Urée/Proline 1/1 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 6. Préparation de la macroalgue Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention Séchée et broyée 0,99 Urée/Proline 1/1 23,268 Incubation de 10 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 9 : préparation d’un premier exemple de composition selon l’invention à partir de la macroalgue Laminaria digitata et du DES lactique/Dodécanol 1/1 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 7. Préparation de la macroalgue Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention Séchée et broyée 0,998 Acide lactique/Dodécanol 1/1 17,313 Incubation de 10 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 10 : préparation d’un deuxième exemple de composition selon l’invention à partir de la macroalgue Ascophyllum nodosum et du DES Acide lactique/Glycérol 1/1 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 8. Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention 0,286 Acide lactique/Glycérol 1/1 5,667 Incubation de 3 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 11 : préparation d’un deuxième exemple de composition selon l’invention à partir de la macroalgue Ascophyllum nodosum et du DES Acide lactique/Glycérol 1/1 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 9. Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention 1,003 Acide lactique/Glycérol 1/1 21,934 Incubation de 7 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 12 : préparation d’un deuxième exemple de composition selon l’invention à partir de la macroalgue Ascophyllum nodosum et du DES Glycine/Arginine/Sorbitol 1/1/3 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 10. Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention 1,04 Glycine/Arginine/Sorbitol 1/1/3 23,350 Incubation de 10 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 13 : préparation d’un deuxième exemple de composition selon l’invention à partir de la macroalgue Ascophyllum nodosum et du DES Proline/Fructose/Glycérol 1/1/1 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 11. Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention 0,515 Proline/Fructose/Glycérol 1/1/1 11,270 Incubation de 3 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 14 : préparation d’un deuxième exemple de composition selon l’invention à partir de la macroalgue Ascophyllum nodosum et du DES Proline/Fructose/Glycérol 1/1/1 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 12. Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention 1,017 Acide lactique/Dodécanol 1/1 17,065 Incubation de 10 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 15 : préparation d’un deuxième exemple de composition selon l’invention à partir de la macroalgue Ascophyllum nodosum et du DES Urée/Proline 1/1 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 13. Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention 1,074 Urée/Proline 1/1 23,27 Incubation de 10 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 16 : préparation d’un troisième exemple de composition selon l’invention à partir de la macroalgue Fuccus serratus et du DES Urée/Proline 1/1 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 14. Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention 0,933 Urée/Proline 1/1 23,187 Incubation de 10 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 17 : préparation d’un troisième exemple de composition selon l’invention à partir de la macroalgue Fuccus serratus et du DES Proline/Fructose/Glycérol 1/1/1 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 15. Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention 1,059 Proline/Fructose/Glycérol 1/1/1 24,075 Incubation de 10 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 18 : préparation d’un troisième exemple de composition selon l’invention à partir de la macroalgue Fuccus serratus et du DES Glycine/Arginine/Sorbitol 1/1/3 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 16. Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention 1,072 Glycine/Arginine/Sorbitol 1/1/3 22,160 Incubation de 7 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 19 : préparation d’un troisième exemple de composition selon l’invention à partir de la macroalgue Fuccus serratus et du DES Acide lactique/Dodécanol 1/1 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 17. Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention 1,047 Acide lactique/Dodécanol 1/1 17,686 Incubation de 10 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 20 : préparation d’un troisième exemple de composition selon l’invention à partir de la macroalgue Fuccus serratus et du DES Acide lactique/Glycérol 1/1 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 18. Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention 1,001 Acide lactique/Glycérol 1/1 22,251 Incubation de 5 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 21 : préparation d’un quatrième exemple de composition selon l’invention à partir de la macroalgue Ulva lactuca et du DES Acide lactique/Glycérol 1/1 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 19. Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention 1,046 Acide lactique/Glycérol 1/1 23,904 Incubation de 0,5 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 22 : préparation d’un quatrième exemple de composition selon l’invention à partir de la macroalgue Ulva lactuca et du DES Glycine/Arginine/Sorbitol 1/1/3 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 20. Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention 1,082 Glycine/Arginine/Sorbitol 1/1/3 22,855 Incubation de 3 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 23 : préparation d’un quatrième exemple de composition selon l’invention à partir de la macroalgue Ulva lactuca et du DES Acide lactique/Dodécanol 1/1 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 21. Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention 0,983 Acide lactique/Dodécanol 1/1 17,563 Incubation de 10 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 24 : préparation d’un quatrième exemple de composition selon l’invention à partir de la macroalgue Ulva lactuca et du DES Proline/Fructose/Glycérol 1/1/1 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 22. Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention 0,813 Proline/Fructose/Glycérol 1/1/1 17,022 Incubation de 3 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 25 : préparation d’un quatrième exemple de composition selon l’invention à partir de la macroalgue Ulva lactuca et du DES Urée/Proline 1/1 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 23. Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention 0,936 Urée/Proline 1/1 23,119 Incubation de 7 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 26 : préparation d’un cinquième exemple de composition selon l’invention à partir des macroalgues Mastocarpus stellatus et Chondrus crispus et du DES Acide lactique/Glycérol 1/1 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 24. Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention 1,2 Acide lactique/Glycérol 1/1 23,767 Incubation de 10 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 27 : préparation d’un cinquième exemple de composition selon l’invention à partir des macroalgues Mastocarpus stellatus et Chondrus crispus et du DES Acide lactique/Glycérol 1/1 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 25. Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention 1 Acide lactique/Glycérol 1/1 22,271 Incubation de 3 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 28 : préparation d’un cinquième exemple de composition selon l’invention à partir des macroalgues Mastocarpus stellatus et Chondrus crispus et du DES Glycine/Arginine/Sorbitol 1/1/3 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 26. Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention 1,086 Glycine/Arginine/Sorbitol 1/1/3 23,369 Incubation de 10 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 29 : préparation d’un cinquième exemple de composition selon l’invention à partir des macroalgues Mastocarpus stellatus et Chondrus crispus et du DES Proline/Fructose/Glycérol 1/1/1 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 27. Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention 0,756 Proline/Fructose/Glycérol 1/1/1 17,586 Incubation de 10 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 30 : préparation d’un cinquième exemple de composition selon l’invention à partir des macroalgues Mastocarpus stellatus et Chondrus crispus et du DES Acide lactique/Dodécanol 1/1 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 28. Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention 1,042 Acide lactique/Dodécanol 1/1 17,765 Incubation de 10 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 31 : préparation d’un cinquième exemple de composition selon l’invention à partir des macroalgues Mastocarpus stellatus et Chondrus crispus et du DES Urée/Proline 1/1 Le protocole du procédé de préparation de la composition est détaillé dans le tableau 29. Teneur en macroalgue (en g) Nature du DES Teneur en DES (en g) Protocole d’extraction pour obtenir une composition selon l’invention 0,999 Urée/Proline 1/1 23,265 Incubation de 10 mL du mélange macroalgue/DES à 30 °C pendant 1h EXEMPLE 32 : analyse des propriétés antioxydantes des compositions selon l’invention Exemple 32 a : dosage au 2,2 diphenyl-1-picrylhydrazyl (ci-après désigné par le sigle DPPH) pour déterminer le pouvoir antioxydant des compositions selon l’invention Échantillons de compositions selon l’invention : Des échantillons de compositions préparées selon les exemples 6, 15 et 28 précédents ont été prélevées et filtrés sur filtre à seringue en MCE de 0,22 µm. Solution de réactif : Le réactif a été préparé en mélangeant 9,86 mg de DPPH avec du méthanol dans une fiole jaugée de 50 mL. Il a ensuite été agité au bain à ultrason à l’abri de la lumière pendant 15 min. Solutions contrôle : Deux solutions de contrôle positif correspondant à l’IC 50 (sigle pour désigner la concentration inhibitrice médiane) de la quercétine et de l’acide gallique ont été préparées. La première solution contrôle (solution C1) a été préparée en mélangeant 3,62 mg de quercétine avec du méthanol dans une fiole jaugée de 20 mL (5,35.10-4 mol/L). Et la deuxième solution contrôle (solution C2) a été préparée en préparant d’abord une solution mère d’acide gallique, en mélangeant 3,4 mg d’acide gallique avec du méthanol dans une fiole jaugée de 20 mL ; puis 10 mL de cette solution a ensuite été prélevée pour être mélangée avec du méthanol dans une fiole jaugée de 20 mL (5.10-4 mol/L). Protocole du dosage : Le dosage a été réalisé dans une plaque 96 puits avec 5 à 8 puits identiques remplis selon le schéma détaillé au tableau 30 ci-après. Puits de référence Puits blancs témoins Puits de contrôle DPPH Puits blancs méthanol Puits d’échantillon Volume de solution de référence (C1 ou C2) (en μL) 10 - - - - Volume d’échantillon selon l’invention (en μL) - 10 - - 10 Volume de méthanol (en μL) 100 200 110 210 100 Volume de solution de réactif (en μL) 100 - 100 - 100 La plaque 96 puits a ensuite été mise à l’incubateur à 25°C, sous agitation (80 rpm), à l’abri de la lumière, pendant 10 min. Elle a ensuite été mise dans un lecteur de plaque, sous agitation à 200 rpm, pendant 5 min, puis l’absorbance a été lue à 540 nm. Le pourcentage de disparition du DPPH a été calculé selon la formule suivante : % disparition = 100 – [(A échantillon corrigé * 100)/A contrôle DPPH corrigé] où A échantillon corrigé correspond à l’absorbance moyenne de l’échantillon moins l’absorbance moyenne du blanc témoin, et A contrôle DPPH corrigé correspond à l’absorbance moyenne du contrôle DPPH moins l’absorbance moyenne du blanc méthanol. Les pourcentages de disparition des références servent de calibration, ils doivent être proches de 50 %. Résultats : Les résultats de ce dosage au DPPH pour les compositions des exemples 6, 15 et 28 sont détaillés dans le tableau 31 ci-après. Les valeurs dans le tableau pour chaque couple NaDES/macroalgue sont exprimées en % de disparition du DPPH. macroalgue NaDES Laminaria digitata Chondrus crispus Ascophyllum nodosum Glycine/Arginine/Sorbitol 1/1/3 57,2 57,2 - Urée/Proline 1/1 - - 47,4 Ces résultats illustrent que les compositions comprenant la combinaison Laminaria digitata /Glycine/Arginine/Sorbitol (1 :1 :3), la combinaison Chondrus crispus /Glycine/Arginine/Sorbitol (1 :1 :3), et la combinaison Ascophyllum nodosum /Urée/Proline (1 :1) ont été capables de réduire le radical chimique DPPH° en le transformant en DPPH-H par transfert d’un hydrogène. Le radical DPPH° est coloré (pourpre), tandis que DPPH-H est incolore. Il est donc possible d’observer la réduction de DPPH° en DPPH-H par spectrophotométrie. Cette réduction de DPPH° en DPPH-H par les compositions testées démontre bien leurs propriétés antioxydantes. Exemple 32 b : dosage de FRAP (sigle désignant le pouvoir antioxydant réducteur des ions ferriques) pour déterminer l’activité antioxydante totale des compositions comprenant des NaDES hydrophiles Ce test mesure la capacité de réduction d’un complexe ferrique sous la forme ferreuse (Fe 2+ ). Échantillons de compositions selon l’invention : Des échantillons de compositions préparées selon les exemples 3 à 31 ont été filtrés sur filtre à seringue en MCE de 0,22 µm. Solution de travail FRAP : Cette solution a été préparée juste avant le dosage, par mélange de trois solutions A, B et C, selon les proportions suivantes, en volume : 10/1/1 (V/V/V). La solution A correspond à une solution tampon d’acétate de sodium (NaOAc) à 300 mmol/L ; elle a été préparée en mélangeant 738 mg d’acétate de sodium avec 4,86 g (4,63 mL) d’acide acétique glacial dans une fiole de 300 mL. La fiole a été complétée avec de l’eau distillée jusqu’au trait de jauge. La solution B correspond à une solution de 2,4,6-Tris(2-pyridyl)-s-triazine (TPTZ) à 10 mM dans 40 mM de chlorure de sodium (HCl) ; elle a été préparée en mélangeant 9,4 mg de TPTZ et 2,9 mL d’eau, puis en ajoutant 100 µL d’une solution d’HCl à 3,7%. La solution C correspond à une solution de chlorure de fer (III) hexahydraté (FeCl 3 .6H 2 O (20 mmol/L) ; elle a été préparée en mélangeant 16,2 mg et 3 mL d’eau. Gamme étalon : Une solution mère de sulfate de fer (FeSO 4 ) à 4000 μmol/L a été préparée en pesant 11,12 mg de sulfate de fer (II) heptahydraté (FeSO 4 .7H 2 O) dans une fiole de 10 mL, qui a été complétée avec la solution A décrite précédemment. Puis une gamme étalon (de 50 μmol/L à 4000 μmol/L) de sulfate de fer a été préparée par dilution de cette solution mère de FeSO4. Solution contrôle : Une solution de contrôle positif d’acide ascorbique a été préparée en mélangeant 5 mg d’acide ascorbique avec le solvant de référence (DES, eau…) dans une fiole jaugée de 5mL (2,27 mol/L). Protocole du dosage : Le dosage a été réalisé dans une plaque 96 puits avec 3 puits identiques remplis selon le schéma détaillé au tableau 32 ci-après. Puits blancs Puits blancs gamme FeSO 4 Puits blancs de contrôle Puits blancs d’échantillon Volume de solution tampon A (en μL) 160 150 150 150 Volume d’échantillon (en μL) - - - 10 Volume de solution contrôle (en μL) - - 10 - Volume de solution standard de FeSO 4 (en μL) - 10 - - La plaque 96 puits a ensuite été mise dans un lecteur de plaque, et une première lecture de la plaque à 593 nm a été faite pour mesurer le blanc (valeur MB). Dans chaque puit, 100 μL de la solution de travail FRAP a été ajoutée, puis la plaque a été agitée dans un incubateur, à 25°C, à l’abris de la lumière, pendant 15min. Une seconde lecture de la plaque à 593 nm a été faite pour mesurer l’activité antioxydante FRAP (valeur MF). Le résultat provient de la soustraction de la mesure du blanc sur la mesure du dosage FRAP (MF – MB) et est exprimé en μmol/100g de matière de départ (macroalgue) équivalent Fe (II) grâce à la droite obtenue avec les standards de FeSO 4 . Résultats : Les résultats de ce dosage de FRAP pour les compositions des exemples 7, 13 à 16, 21, 24, 26, 27 et 29 sont détaillés dans le tableau 33 ci-après. Les valeurs dans le tableau pour chaque couple NaDES/macroalgue correspondent à la concentration en équivalent Fe (II), et sont exprimées en µmol/100g de matrice (macroalgue). macroalgue NaDES Ascophyllum nodosum Chondrus crispus Ulva lactuca Fucus serratus Laminaria digitata Proline/Fructose/Glycérol 1/1/1 7102,52 5341,01 4322,26 - 6593,55 Acide lactique/Glycérol 1/1 - 1849,60 1763,17 - - Urée/Proline 1/1 2104,90 - - 2236,03 - Ces résultats illustrent que les compositions comprenant les combinaisons respectivement testées macroalgue/NaDES ont été capables de réduire les ions ferriques (Fe 3+ ) en ions ferreux (Fe 2+ ). Les ions ferriques sont incolores, tandis que les ions ferreux sont d’une couleur bleu intense. Il est donc possible d’observer cette réduction par spectrophotométrie. Cette réduction des ions ferriques en ions ferreux par les compositions testées démontre bien leurs propriétés antioxydantes. Ces propriétés antioxydantes (aussi appelées antiradicalaires) sont très pertinentes pour la biostimulation et le biocontrôle des végétaux, dans l’agriculture, car elles permettent avantageusement de réduire les réactions d’oxydation au niveau des végétaux, ce qui permet de les protéger, d’assurer de façon sécurisée et optimale leur croissance, et d’augmenter leur durée de vie. Composition de biostimulation et/ou de biocontrôle pour végétaux, ladite composition comprenant des composés d’intérêt d’au moins une algue et un solvant de type DES ayant servi à l’extraction desdits composés d’intérêt, caractérisée en ce que ladite algue est choisie dans le groupe constitué par les laminaires, les ulves, les fucales, les gigartinales et leurs mélanges. Composition selon la revendication 1, dans laquelle ladite algue est une macroalgue. Composition selon la revendication 2, dans laquelle ladite macroalgue est choisie parmi Ascophyllum nodosum, Mastocarpus stellatus, Chondrus crispus, Ulva lactuca, Fuccus serratus, Fucus vesiculosus, Laminaria digitata et leurs mélanges. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 3, dans laquelle ledit solvant de type DES est un NaDES. Composition selon la revendication 4, dans laquelle ledit NaDES est choisi parmi le DES Proline/Fructose/Glycérol (1 :1 :1), le DES Urée/Proline (1 :1), le DES Bétaïne/D-glucose (1 :1), le DES Bétaïne/D-Sorbitol (1 :1), le DES Acide lactique/Glycérol (1 :1), le DES Glycine/Arginine/Sorbitol (1 :1 :3) et le DES Acide lactique/Dodécanol (1 :1). Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 5, dans laquelle lesdits composés d’intérêt sont des phytohormones, des polyphénols, des sucres et dérivés de sucre comprenant des monosaccharides, des oligosaccharides et des polysaccharides, des acides organiques, des acides aminés, des mycosporines like amino-acid (MMA), des digénéasides et/ou des composés hydrophobes comprenant des caroténoïdes et des chlorophylles. Utilisation de la composition définie selon l’une quelconque des revendications 1 à 6 en agriculture pour la biostimulation et/ou le biocontrôle de végétaux. Utilisation selon la revendication 7, comprenant l’application de ladite composition au sol, ou sur une graine d’un végétal, ou directement sur un végétal. Procédé d’obtention d’une composition définie selon l’une quelconque des revendications 1 à 6, comprenant les étapes suivantes : - récolte d’au moins une algue ; - éventuellement, séchage de ladite algue récoltée ; - éventuellement, broyage de ladite algue récoltée, qu’elle soit sèche ou fraîche ; - mise en contact de ladite algue récoltée avec un solvant de type DES. Procédé selon la revendication 9, comprenant en outre les étapes suivantes : - filtration des résidus d’algues après ladite mise en contact de ladite algue avec ledit solvant de type DES, pour obtenir un extrait ; - filtration sous vide dudit extrait, ou sur cartouche, ou sur membrane, ou au moyen d’un filtre presse, pour obtenir un extrait final ; - récupération dudit extrait final sous forme liquide, ledit extrait correspondant à ladite composition de biostimulation et/ou de biocontrôle pour végétaux.