FR 3163868 A1 20260102 FR 2407083 A 20240628 Composition comprenant au moins un microorganisme du genre Bifidobacterium species, une de ses fractions, un de ses métabolites ou leurs mélanges, le ou les microorganismes étant sous forme de lysat; au moins une phase aqueuse gélifiée par au moins un agent gélifiant hydrophile choisi parmi les homopolymères acryliques hydrophiles et les polymères acryliques amphiphiles, de l'acide hyaluronique et/ou l’un de dérivés, au moins un polyol, et au moins une phase grasse comprenant au moins une huile non-volatile ; et son utilisation en cosmétique. Composition cosmétique à phase aqueuse gélifiée comprenant un microorganisme du genre Bifidobacterium species et son utilisation en cosmétique La présente invention se rapporte au domaine des compositions, notamment cosmétiques, comprenant au moins un microorganisme du genre Bifidobacterium species, une de ses fractions, un de ses métabolites ou leurs mélanges, le ou les microorganismes étant sous forme de lysat, et dédiées plus particulièrement au soin de la peau. Elle concerne également un procédé cosmétique de soin des matières kératiniques, en particulier de la peau, comprenant l'application topique sur ces matières kératiniques d'une composition selon l’invention. La présente invention se rapporte à une composition, notamment cosmétique, non-thérapeutique, en particulier de soin des matières kératiniques, comprenant : - au moins un microorganisme du genre Bifidobacterium species, une de ses fractions, un de ses métabolites ou leurs mélanges, le ou les microorganismes étant sous forme de lysat; - au moins une phase aqueuse, ladite phase aqueuse étant gélifiée par au moins un agent gélifiant hydrophile choisi parmi les homopolymères acryliques hydrophiles et les polymères acryliques amphiphiles ; - de l'acide hyaluronique et/ou l’un de dérivés ; - au moins un polyol ; et - au moins une phase grasse comprenant au moins une huile non-volatile; et à l'utilisation de ladite composition dans les domaines cosmétique et dermatologique, en particulier pour le soin, le traitement des matières kératiniques, et en particulier pour le soin, la protection et/ou le maquillage de la peau du corps ou du visage. Il est connu d’introduire dans les compositions cosmétiques et/ou dermatologiques des actifs en vue de lutter contre les signes du vieillissement et/ou d’améliorer l’éclat du teint et sa radiance. Parmi ces actifs, les microorganismes du genre Bifidobacterium species, une de leurs fractions, un de leurs métabolites ou leurs mélanges, le ou les microorganismes étants sous forme de lysat, sont connus pour accélérer le renouvellement épidermique. Du fait de leurs propriétés, ils sont donc tout particulièrement avantageux pour lutter contre les signes du vieillissement de la peau, par exemple pour estomper les ridules et/ou rides de la peau, et pour améliorer l’éclat du teint. Ainsi, on cherche depuis longtemps à formuler les microorganismes du genre Bifidobacterium species, une de leurs fractions, un de leurs métabolites ou leurs mélanges, le ou les microorganismes étants sous forme de lysat, dans des compositions cosmétiques et dermatologiques, sous différentes formes galéniques, et en particulier en quantité importante pour tirer profit au maximum de leurs propriétés. L’un des inconvénients majeurs des compositions contenant les microorganismes du genre Bifidobacterium species, une de leurs fractions, un de leurs métabolites ou leurs mélanges, le ou les microorganismes étants sous forme de lysat, réside dans la difficulté de concilier une bonne stabilité du produit au cours du temps, tout en présentant une bonne sensorialité telle qu’une fraicheur à l’application, un bon glissant à l’application et une bonne efficacité pour estomper les ridules et/ou rides de la peau, et pour améliorer l’éclat du teint. Cette difficulté est encore exacerbée lorsque les compositions cosmétiques comprennent en outre des agents hydratants, tels que par exemple des polyols comme la glycérine. En effet, l'utilisation conjointe de ces matières premières dans des composition de soin des matières kératiniques a tendance à détériorer leurs qualités sensorielles, par exemple lors de leur application sur la peau. En outre, le fini peau est également altéré et se traduit par des formules plus collantes présentant moins de glissant et moins de fraicheur sur la peau. Autrement dit, le but de l’invention est de développer un produit avec un sensoriel intéressant, notamment avec de bonnes propriétés d’étalement (formules glissantes), procurant un ressenti doux et dénuées de tout phénomène sensoriel ou visuel indésirable. Pour parvenir à un tel sensoriel, il est notamment connu d’utiliser des composés siliconés. Par ailleurs, la formulation de produits cosmétiques respectueux de l’environnement, c’est-à-dire dont la conception et le développement tiennent compte des enjeux environnementaux, devient une préoccupation majeure pour contribuer à relever les défis planétaires. Il se révèle donc essentiel de proposer des compositions et/ou des procédés de préparation et/ou des ingrédients plus durables permettant ainsi de répondre à ces enjeux environnementaux, notamment en favorisant l’emploi de matières premières renouvelables et/ou avec un bon index de naturalité et/ou d’origine naturelle et plus particulièrement d’origine végétale tout en réduisant significativement l’utilisation de composés d’origine pétrochimique. La présente invention a précisément pour objet de proposer une formulation galénique permettant de répondre à l’ensemble des exigences précitées et plus particulièrement sans recourir à la mise en œuvre de composés siliconés et/ou de mono-alcanols et/ou de polyéthylène glycol (PEG). La présente invention vise précisément à répondre à ces besoins. Ainsi, selon un premier aspect, la présente invention concerne donc une composition, notamment cosmétique, non-thérapeutique, en particulier de soin des matières kératiniques, comprenant : - au moins un microorganisme du genre Bifidobacterium species, une de ses fractions, un de ses métabolites ou leurs mélanges, le ou les microorganismes étant sous forme de lysat; - au moins une phase aqueuse, ladite phase aqueuse étant gélifiée par au moins un agent gélifiant hydrophile choisi parmi les homopolymères acryliques hydrophiles et les polymères acryliques amphiphiles ; - de l'acide hyaluronique et/ou l’un de dérivés ; - au moins un polyol ; et - au moins une phase grasse comprenant au moins une huile non-volatile. Dans un mode de réalisation particulier, le ou les microorganismes du genre Bifidobacterium species sont choisis parmi les espèces suivantes : Bifidobacterium longum, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium animalis, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium adolescentis, Bifidobacterium pseudobacterium et leurs mélanges, de préférence le microorganisme est Bifidobacterium longum ; et la teneur totale, exprimée en matière active, du lysat du ou des microorganismes du genre Bifidobacterium species va de 1 à 20% en poids de matière active, plus préférentiellement de 5 à 15% en poids, mieux de 8 à 13% en poids, par rapport au poids total de la composition. Dans un mode de réalisation particulier, l'au moins un homopolymère acrylique hydrophile et/ou polymère acrylique amphiphile est choisi parmi : i) les homopolymères d’AMPS comprenant, répartis au hasard : a. de 90 % à 99,9 % en poids de motifs de formule générale (I) ci-dessous : (I) dans laquelle X+ désigne un proton, un cation de métal alcalin, un cation de métal alcalino-terreux ou l’ion ammonium, pas plus de 10% en mole des cations X+ étant éventuellement des protons H+ ; b) de 0,01 % à 10 % en poids de motifs de réticulation dérivés d’au moins un monomère contenant au moins deux doubles liaisons oléfiniques ; les proportions en poids étant définies rapportées au poids total de l'homopolymère, et ii) les copolymères d'AMPS et de méthacrylate d'alkyle polyoxyéthyléné (facultativement réticulés). De préférence, l'au moins un homopolymère acrylique hydrophile et/ou polymère acrylique amphiphile est choisi parmi les homopolymères d'acides 2-acrylamido-2-méthylpropanesulfoniques réticulés et neutralisés et/ou les copolymères facultativement réticulés d'AMPS et de méthacrylate d'alkyle polyoxyéthylénés, et de préférence le polyacryloyldiméthyl taurate d'ammonium et/ou un polymère réticulé d'acryloyldiméthyltaurate d' ammonium/stéareth-25 méthacrylate, et est présent dans la composition cosmétique dans une quantité allant de 0,01% à 2% en poids, de préférence de 0,1% à 1% en poids, et plus préférentiellement de 0,2% à 0,5% en poids par rapport au poids total de la composition. Dans un mode de réalisation particulier, la composition selon l’invention comprend au moins un autre agent gélifiant hydrophile choisi parmi les polysaccharides non amylacés, de préférence la gomme de xanthane. La composition selon l’invention comprend préférablement l’acide hyaluronique ou un de ses dérivés ou mélanges en une quantité allant de 0.001% à 2% en poids (de matière active) par rapport au poids total de la composition, de préférence allant de 0.01% à 1,5% en poids (de matière active), encore mieux allant de 0.1% à 1% en poids (de matière active) par rapport au poids total de la composition. Dans un mode de réalisation particulier, le ou les polyols sont présents dans la composition en une quantité allant de 3 % à 15 % en poids, de préférence de 5% à 12 % en poids, mieux de 6 % à 10 % en poids, par rapport au poids total de la composition. Dans un mode de réalisation particulier, l’au moins une huile non volatile est choisie parmi les huiles hydrocarbonées non volatile, et de préférence choisie parmi les C15-19 alcanes, le dicaprylyl carbonate, le diisopropyle adipate, le dicaprylyl ether, le squalane et/ou l’octyldodécanol, et de préférence le squalane et/ou l’octyldodécanol, et la composition selon l’invention comprend préférablement moins de 5% en poids, en particulier moins de 4% en poids, préférentiellement moins de 3%, préférentiellement moins de 2% en poids de phase grasse par rapport au poids total de la composition. Dans un mode de réalisation particulier, la composition selon l’invention comprend en outre au moins un tensioactif non ionique, de préférence choisi parmi les alkylpolyglucosides. Dans un mode de réalisation particulier, la composition selon l’invention est exempte de composé siliconé et/ou de mono-alcanols et/ou de polyéthylène glycol (PEG). Comme illustré dans les exemples ci-après, les inventeurs ont découvert que la combinaison des matières premières selon l’invention permet d’obtenir des compositions présentant des propriétés sensorielles intéressantes, et en particulier une fraicheur à l’application, un bon glissant, une absence de sensation de collant sur la peau, tout en estompant les ridules et/ou rides de la peau, et en améliorant l’éclat du teint et la radiance de la peau. Les compositions selon la présente invention permettent avantageusement de véhiculer des ingrédients de nature diverse tels que des actifs cosmétiques, des particules, des polymères, des parfums, des colorants, des nacres en fonction du/des différent(s) bénéfice(s) souhaité(s). L’invention concerne également un procédé cosmétique de soin et/ou de traitement des matières kératiniques, en particulier de la peau, comprenant l'application sur ces matières kératiniques, en particulier l’application topique sur ces matières kératiniques d'une composition telle que définie précédemment. D’autres caractéristiques, aspects et avantages de l’invention apparaîtront à la lecture de la description détaillée qui va suivre. Description détaillée La composition selon l’invention est cosmétique et/ou dermatologique, et de préférence est cosmétique. Par « cosmétique », on entend une composition compatible avec la peau et les phanères. La composition selon l’invention est non-thérapeutique. Par « matières kératiniques », on entend en particulier désigner la peau, le cuir chevelu, les fibres kératiniques, telles que les cils, les sourcils, les cheveux et les poils, les ongles, les muqueuses telles que les lèvres, et plus particulièrement la peau et les muqueuses (corps, visage, contour des yeux, paupières, lèvres, de préférence corps, visage et lèvres). Par « la peau », on entend l'ensemble de la peau du corps, et de manière préférée la peau du visage, du cuir chevelu, du décolleté, du cou, des bras et avant-bras, des paupières, autour de la bouche ou l'arrière des oreilles, du creux du coude, de l'arrière des genoux, des mains, des poignets et des chevilles, voire de manière plus préférée encore, la peau du visage (en particulier du front, nez, joues, menton), du décolleté et du cou. Une composition selon l’invention comprend un milieu physiologiquement acceptable, c’est-à-dire qui présente une couleur, une odeur et un toucher agréables et ne génère pas d’inconforts inacceptables, c’est-à-dire picotements, tiraillements, rougeurs, susceptibles de détourner l’utilisateur d’appliquer cette composition. Tels qu'ils sont utilisés ici, les termes « traiter » et « traitement » entendent désigner l'atténuation des symptômes associés à un trouble ou à un état spécifique et/ou l'élimination desdits symptômes ainsi que la disparition complète du trouble ou de l'état considéré. Dans le contexte de la présente invention, par « prévenir » ou « prévention », on entend selon l’invention le fait de réduire le risque de survenue ou de ralentir la survenue d’un phénomène donné, à savoir, selon la présente invention, les signes du vieillissement d’une matière kératinique. Dans ce qui va suivre, et à moins d’une autre indication, les bornes d’un domaine de valeurs sont comprises dans ce domaine, notamment dans les expressions « compris entre » et « allant de … à … ». Par ailleurs, les expressions « au moins un » et « au moins » utilisées dans la présente description sont respectivement équivalentes aux expressions « un ou plusieurs » et « supérieur ou égal ». Microorganismes du genre Bifidobacterium species La composition mise en œuvre dans le procédé selon l’invention comprend un ou plusieurs microorganismes du genre Bifidobacterium species, une de ses fractions, un de ses métabolites ou leurs mélanges, le ou les microorganismes étants sous forme de lysat. Par « métabolite », on entend, au sens de la présente invention, toute substance résultant du métabolisme du ou des microorganismes du genre Bifidobacterium species doté d'une efficacité pour accélérer le renouvellement épidermique. Par « fraction », on entend, au sens de la présente invention, un fragment du ou des microorganismes doté d'une efficacité pour accélérer le renouvellement épidermique, par analogie avec le ou les microorganismes entier(s). Un lysat désigne communément un matériau obtenu après la destruction ou la dissolution de cellules biologiques par un phénomène appelé lyse cellulaire, provoquant ainsi la libération des constituants biologiques intracellulaires naturellement contenus dans les cellules du microorganisme en question. Dans le cadre de la présente invention, le terme "lysat" est utilisé sans préférence pour désigner l'ensemble du lysat obtenu par lyse du microorganisme en question ou seulement une fraction de celui-ci. Le lysat utilisé est donc formé totalement ou partiellement des constituants biologiques intracellulaires et des constituants des parois et membranes cellulaires. Plus précisément, le lysat contient la fraction cytoplasmique cellulaire contenant des enzymes telles que l'acide lactique déshydrogénase, les phosphatases, les phosphocétolases ou les transaldolases et les métabolites. A titre illustratif, les constituants des parois cellulaires sont notamment le peptidoglycane, la muréine ou le mucopeptide et l'acide teichoïque, et les constituants des membranes cellulaires sont composés de glycérophospholipides. Cette lyse cellulaire peut être réalisée par différentes techniques, par exemple par choc osmotique, par choc thermique, par ultrasons, ou encore sous une contrainte mécanique, par exemple par centrifugation. Plus particulièrement, ce lysat peut être obtenu selon la technologie décrite dans le brevet US 4 464 362 et notamment selon le protocole suivant. Le ou les microorganismes du genre Bifidobacterium species sont de préférence cultivés en anaérobiose dans un milieu de culture approprié, par exemple selon les conditions décrites dans les documents US 4 464 362 et EP 43 128. Lorsque la phase stationnaire de développement est atteinte, le milieu de culture peut être inactivé par pasteurisation, à une température allant par exemple de 60 à 65°C pendant 30 minutes. Le ou les micro-organismes ainsi formés sont ensuite recueillis par une technique de séparation classique, telle que la filtration sur membrane ou la centrifugation, puis sont remis en suspension dans une solution physiologique stérile de NaCl. Le lysat de ces microorganismes peut ensuite être obtenu par désintégration ultrasonique de la solution obtenue ci-avant de manière à libérer les fractions cytoplasmiques, les fragments de paroi cellulaire et les produits issus du métabolisme. Tous les composants, dans leur distribution naturelle, sont ensuite stabilisés dans une solution aqueuse faiblement acide. La teneur totale de matière(s) active(s), présentes dans le lysat obtenu par ce procédé, va de préférence de 0,1 à 50 % en poids, plus préférentiellement de 1 à 20 % en poids, et mieux encore cette teneur est de5% en poids, par rapport au poids total du lysat. Le lysat peut être utilisé sous différentes formes, notamment sous forme de solution ou sous forme pulvérulente. De préférence, le ou les microorganismes du genre Bifidobacterium species sont choisis parmi les espèces suivantes : Bifidobacterium longum, Bifidobacterium bifidum , Bifidobacterium breve, Bifidobacterium animalis, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium adolescentis, Bifidobacterium pseudobacterium et leurs mélanges. Plus préférentiellement, le microorganisme du genre Bifidobacterium species est le Bifidobacterium longum. Comme lysat susceptible d’être utilisé au sens de l’invention, on peut notamment citer l’ingrédient ayant pour nom INCI : BIFIDA FERMENT LYSATE. A titre d’exemple, on peut notamment citer le produit vendu sous le nom de Repair Complex CLR® par la société K. Richter GmbH, et qui est formé d'un lysat inactivé de l'espèce Bifidobacterium longum. La teneur totale, exprimée en matière active, du lysat du ou des microorganismes du genre Bifidobacterium species, présents dans la composition selon l’invention, va de préférence de 1 à 20% en poids de matière active, plus préférentiellement de 5 à 15% en poids, mieux de 8 à 13% en poids, par rapport au poids total de la composition. Agents gélifiants hydrophiles Selon le premier aspect, la composition cosmétique de la présente invention comprend au moins un agent gélifiant choisi parmi les homopolymères acryliques hydrophiles et les polymères acryliques amphiphiles. a-Homopolymères acryliques hydrophiles Selon l'invention, l'expression « homopolymères acryliques hydrophiles » signifie notamment des homopolymères acryliques non hydrophobes et non amphiphiles. La présence de cet homopolymère acrylique hydrophile permet notamment d'obtenir une composition qui a de bonnes propriétés de stabilité. Selon un mode de réalisation, l'homopolymère acrylique hydrophile comprend au moins un monomère portant un groupe sulfonique. Les homopolymères utilisés en conformité avec l'invention sont des homopolymères qui peuvent être obtenus à partir d'un monomère éthyléniquement insaturé portant un groupe sulfonique, qui peut être sous forme libre ou sous forme partiellement ou totalement neutralisée. Préférentiellement, les homopolymères sont partiellement ou totalement neutralisés avec une base minérale (hydroxyde de sodium, hydroxyde de potassium ou ammoniaque aqueuse) ou une base organique telle que la monoéthanolamine, la diéthanolamine, la triéthanolamine, un aminométhylpropanediol, la N-méthylglucamine, les acides aminés basiques, par exemple l'arginine et la lysine, et des mélanges de ces composés. Ils sont généralement neutralisés. Dans la présente invention, le terme « neutralisés » signifie des homopolymères qui sont totalement ou virtuellement totalement neutralisés, c-à-d au moins neutralisés à 90 %. Les homopolymères utilisés dans la composition de l'invention ont généralement une masse moléculaire moyenne en nombre allant de 1 000 à 20 000 000 g/mol, de préférence allant de 20 000 à 5 000 000 g/mol et encore plus préférentiellement de 100 000 à 1 500 000 g/mol. Ces homopolymères selon l'invention peuvent être réticulés ou non réticulés. Les monomères portant un groupe sulfonique de l'homopolymère utilisé dans la composition de l'invention sont notamment choisis parmi l'acide vinylsulfonique, l'acide styrènesulfonique, les acides (méth)acrylamido alkyl (en C1 à C22) sulfoniques, les acides N-alkyle (en C1 à C22) (méth)acrylamido alkyl (en C1 à C22) sulfoniques tels que l'acide undécylacrylamidométhanesulfonique, et également les formes partiellement ou totalement neutralisées de ceux-ci, et leurs mélanges. Selon un mode de réalisation préféré de l'invention, les monomères portant un groupe sulfonique sont choisis parmi les acides (méth)acrylamido alkyl (en C1 à C22) sulfoniques, par exemple l'acide acrylamidométhanesulfonique, l'acide acrylamidoéthanesulfonique, l'acide acrylamidopropanesulfonique, l'acide 2-acrylamido-2-méthylpropanesulfonique, l'acide 2-méthacrylamido-2-méthylpropanesulfonique, l'acide 2-acrylamido-n-butanesulfonique, l'acide 2-acrylamido-2,4,4-triméthylpentanesulfonique, l'acide 2-méthacrylamidododécylsulfonique, et l'acide 2-acrylamido-2,6-diméthyl-3-heptanesulfonique, et également les formes partiellement ou totalement neutralisées de ceux-ci, et leurs mélanges. Plus particulièrement, l'acide 2-acrylamido-2-méthylpropanesulfonique (AMPS®), et également les formes partiellement ou totalement neutralisées de celui-ci, sont utilisés. Lorsque les homopolymères sont réticulés, les agents de réticulation peuvent être choisis parmi les composés polyoléfiniquement insaturés couramment utilisés pour réticuler des polymères obtenus par polymérisation par radicaux libres. Les exemples d'agents de réticulation que l'on peut mentionner incluent le divinylbenzène, le diallyl éther, le dipropylène glycol diallyl éther, les polyglycol diallyl éthers, le triéthylène glycol divinyl éther, l'hydroquinone diallyl éther, le di(méth)acrylate d'éthylène glycol ou de tétraéthylène glycol, le triacrylate de triméthylolpropane, le méthylènebisacrylamide, le méthylènebisméthacrylamide, la triallylamine, le cyanurate de triallyle, le maléate de diallyle, la tétraallyléthylènediamine, le tétraallyloxyéthane, le triméthylolpropane diallyl éther, le (méth)acrylate d'allyle, les éthers allyliques d'alcools de la série des sucres, ou d'autres allyles ou vinyl éthers d'alcools polyfonctionnels, et également des esters allyliques de dérivé d’acide phosphorique et/ou vinyl phosphonique, ou des mélanges de ces composés. Selon un mode de réalisation préféré de l'invention, l'agent de réticulation est choisi parmi le méthylènebisacrylamide, le méthacrylate d'allyle et le triacrylate de triméthylolpropane (TMPTA). Le degré de réticulation va généralement de 0,01 % en mole à 10 % en mole et plus particulièrement de 0,2% en mole à 2% en mole rapporté à l'homopolymère. L'homopolymère de monomères portant un groupe sulfonique peut être réticulé avec un ou plusieurs agents de réticulation. Ces homopolymères sont généralement réticulés et neutralisés, et ils peuvent être obtenus selon le processus de préparation comprenant les étapes suivantes : (a) le monomère tel que l'acide 2-acrylamido-2-méthylpropanesulfonique sous forme libre est dispersé ou dissous dans une solution de tert-butanol ou d'eau et de tertbutanol ; (b) la solution ou dispersion de monomère obtenue dans (a) est neutralisée avec une ou plusieurs bases minérales ou organiques, de préférence de l'ammoniaque aqueuse, dans la quantité permettant d'obtenir un degré de neutralisation des fonctions acides sulfoniques de l'homopolymère allant de 90 % à 100 % ; (c) le(s) monomère(s) réticulé(s) est (sont) ajouté(s) à la solution ou dispersion obtenue en (b) ; (d) une polymérisation par radicaux libres standards est réalisée en présence d'initiateurs de radicaux libres à une température allant de 10 à 150 °C ; l'homopolymère précipite dans la solution ou dispersion à base de tert-butanol. Les homopolymères d'AMPS préférés sont généralement caractérisés en ce qu'ils comprennent, répartis au hasard : a. de 90 % à 99,9 % en poids de motifs de formule générale (I) ci-dessous : (I) dans laquelle X+ désigne un proton, un cation de métal alcalin, un cation de métal alcalino-terreux ou l’ion ammonium, pas plus de 10% en mole des cations X+ étant éventuellement des protons H+ ; b) de 0,01 % à 10 % en poids de motifs de réticulation dérivés d’au moins un monomère contenant au moins deux doubles liaisons oléfiniques ; les proportions en poids étant définies rapportées au poids total de l'homopolymère. Les homopolymères selon l'invention qui sont plus particulièrement préférés comprennent de 98 % à 99,5 % en poids de motifs de formule (I) et de 0,2 % à 2 % en poids de motifs de réticulation. Un homopolymère de ce type qui peut être notamment mentionné est l'homopolymère d'acide 2-acrylamido-2-méthylpropanesulfonique réticulé et neutralisé vendu par la société Clariant sous le nom commercial Hostacerin* AMPS (nom CTFA : ammonium polyacryldimethyltauramide). b-Polymères acryliques amphiphiles De tels polymères peuvent être dérivés des produits AMPS® décrits précédemment. Ces polymères comprennent à la fois une partie hydrophile et une partie hydrophobe comprenant au moins une chaîne grasse. Il s'agit donc de polymères amphiphiles. Une chaîne grasse d'un tel polymère peut comprendre de 7 à 30 atomes de carbone et en particulier de 8 à 22 atomes de carbone. Les copolymères AMPS® en conformité avec l'invention peuvent avoir une masse moléculaire moyenne en masse allant de 50 000 à 10 000 000, en particulier de 100 000 à 8 000 000 et plus particulièrement de 100 000 à 7 000 000. Les copolymères d'AMPS® selon l'invention peuvent être réticulés ou non réticulés. Parmi les agents de réticulation qui conviennent à l'utilisation, on peut faire mention, de manière non limitante, des méthylènebisacrylamide, méthacrylate d'allyle et triacrylate de triméthylolpropane (TMPTA). Le degré de réticulation peut aller de 0,01 % en mole à 10 % en mole et en particulier de 0,2 % en mole à 2 % en mole rapporté au polymère. Un polymère AMPS® amphiphile qui convient à une utilisation dans l'invention peut être choisi, par exemple, parmi les polymères d'AMPS amphiphiles statistiques modifiés par réaction avec une n-monoalkylamine ou di-n-alkylamine en C6 à C22 telles que celles décrites dans la demande de brevet WO 00/31154. Ces polymères peuvent également contenir d'autres monomères hydrophiles éthyléniquement insaturés choisis, par exemple, parmi acide acrylique, acide méthacrylique ou leurs dérivés alkyle-substitués ou leurs esters obtenus avec des mono- ou polyalkylène glycols, acrylamide, méthacryl amide, vinylpyrrolidone, acide itaconique et acide maléique, ou leurs mélanges. Un polymère de l'invention peut être choisi parmi les polymères amphiphiles d'AMPS® et d'au moins un monomère éthyléniquement insaturé comprenant au moins une partie hydrophobe contenant de 7 à 30 atomes de carbone, en particulier de 8 à 22 atomes de carbone et plus particulièrement de 12 à 20 atomes de carbone. La partie hydrophobe peut être un radical alkyle saturé ou insaturé linéaire (par exemple n-octyle, n-décyle, n-hexadécyle, n-dodécyle ou oléyle), ramifié (par exemple isostéarique) ou cyclique (par exemple cyclododécane ou adamantane). Un monomère hydrophobe éthyléniquement insaturé qui convient à une utilisation dans l'invention peut être choisi parmi les acrylates ou acrylamides de formule (II) ci-dessous : (II) dans laquelle : R27 désigne un atome d'hydrogène ou un radical alkyle en C1 à C6 linéaire ou ramifié (de préférence méthyle), Y désigne O ou NH ; R28 désigne un radical hydrophobe comprenant une chaîne grasse contenant de 7 à 30 atomes de carbone, de préférence de 8 à 22 et plus particulièrement de 12 à 20 atomes de carbone. Le radical hydrophobe R28 est choisi parmi les radicaux alkyle en C7 à C22 linéaires saturés ou insaturés (par exemple n-octyle, n-décyle, n-hexadécyle, n-dodécyle ou oléyle), les radicaux alkyle ramifiés (par exemple isostéarique) ou les radicaux alkyle cycliques (par exemple cyclododécane ou adamantane) ; les radicaux alkylperfluoro en C7 à C18 (par exemple le groupe de formule (CH 2 ) 2 (CF 2 ) 9 -CF 3 ) ; le radical de cholestéryle ou un ester de cholestérol, par exemple l'hexanoate de cholestéryle ; les groupes polycycliques aromatiques, par exemple le naphtalène ou le pyrène. Parmi ces radicaux, les radicaux alkyle linéaires et ramifiés sont plus particulièrement préférés. Selon un mode de réalisation de l'invention, le radical hydrophobe R28 peut également comprendre au moins un motif oxyde d'alkylène et en particulier une chaîne polyoxyalkylène. Une chaîne polyoxyalkylène peut être formée à partir de motifs oxydes d'éthylène et/ ou de motifs oxydes de propylène et plus particulièrement être formée seulement de motifs oxyde d’éthylène. Le nombre de moles de motifs oxyalkylène peut généralement varier de 1 à 30 mol, plus particulièrement de 2 à 25 mol et encore plus particulièrement de 3 à 20 mol. Parmi les polymères amphiphiles d’AMPS® qui conviennent à une utilisation dans l’invention, on peut faire mention de : Les copolymères neutralisés ou non neutralisés, réticulés ou non réticulés, comprenant de 15 à 60% en poids de motifs AMPS et de 40 à 85% en poids de motifs alkyl (en C8 à C16) (méth)acrylamide ou de motifs alkyl (en C8 à C16) (méth)acrylate par rapport au polymère, tels que ceux décrits dans la demande de brevet EP-A-0 750 899 ; des terpolymères comprenant de 10% en mole à 90% en mole de motifs acrylamides, de 0,1% en mole à 10% en mole de motifs AMPS et de 5¨en mole à 80% en mole de motifs n alkyl (en C6 à C18) acrylamide par rapport au polymère, tels que ceux décrits dans le brevet US-A-5 089 578. Comme polymères amphiphiles qui conviennent à une utilisation dans l'invention, on peut faire mention de copolymères polyoxyéthylénés (réticulés ou non réticulés) d'AMPS® et de méthacrylates d'alkyle, et leurs mélanges. Comme polymères amphiphiles qui conviennent à une utilisation dans l'invention, on peut également faire mention des copolymères d'AMPS® totalement neutralisés et de méthacrylate de n-dodécyle, n-hexadécyle et/ou n-octadécyle, et également de copolymères d'AMPS et de n-dodécylméthacrylamide, qui peuvent être réticulés ou non réticulés. On peut également faire mention de copolymères amphiphiles réticulés ou non réticulés comprenant, voire formés de motifs acides 2-acrylamido-2-méthylpropanesulfoniques (AMPS®) de formule (III) ci-dessous : (III) dans laquelle X peut être un proton, un cation de métal alcalin, un cation de métal alcalino-terreux ou un ion ammonium ; et de motifs de formule (IV) ci-dessous : (IV) dans laquelle n et p, indépendamment l'un de l'autre, désignent un nombre de moles et varient de 0 à 30, en particulier de 1 à 25 et plus particulièrement de 3 à 20, à condition que n + p soit inférieur ou égal à 30, en particulier inférieur à 25 et plus particulièrement inférieur à 20 ; R27 a la même signification que celle indiquée dans la formule (II) précédente, et R29 désigne un radical alkyle linéaire ou ramifié comprenant de 7 à 22 et de préférence de 12 à 20 atomes de carbone. Dans la formule (III), le cation X peut plus particulièrement désigner le sodium ou l'ammonium. On peut en particulier faire mention de : polymères non réticulés pour lesquels p = 0, n = 7 ou 25, R27 désigne méthyle et R29 représente un mélange d'alkyle en C12 à C14 ou C16 à C18, et polymères réticulés pour lesquels p = 0, n = 8 ou 25, R27 désigne méthyle et R29 représente un mélange d'alkyle en C16 à C18. Ces polymères sont décrits et synthétisés dans le document EP 1 069 142. Ces polymères amphiphiles particuliers peuvent être obtenus selon les processus standards de polymérisation par radicaux libres en présence d'un ou plusieurs initiateurs tels que, par exemple, azobisisobutyronitrile (AIBN), azobisdiméthylvaléronitrile, chlorhydrate de 2,2-azobis[2-amidinopropane] (ABAH), des peroxydes organiques tels que peroxyde de dilauryle, peroxyde de benzoyle, hydroperoxyde de tertbutyle, etc., des composés peroxydes minéraux tels que persulfate de potassium ou persulfate d'ammonium, ou H2O2 facultativement en présence d'agents réducteurs. Ces polymères amphiphiles peuvent être obtenus par polymérisation par radicaux libres dans un milieu tert-butanol, dans lequel ils précipitent. En utilisant une polymérisation par précipitation dans du tert-butanol, il est possible d'obtenir une répartition de taille des particules de polymères qui soit particulièrement favorables à ses utilisations. La réaction peut être réalisée à une température entre 0 et 150°C et de préférence entre 10 et 100°C, soit à pression atmosphérique soit sous pression réduite. La réaction peut également être réalisée sous atmosphère inerte, et de préférence sous azote. Un polymère en conformité avec l'invention peut être partiellement ou totalement neutralisé avec une base minérale ou organique telle que celles mentionnées ci-dessus. La concentration en pourcentage molaire des motifs de formule (III) et des motifs de formule (IV) dans un polymère amphiphile selon l'invention peut varier en fonction de l'application cosmétique souhaitée, de la nature de l'émulsion (émulsion huile dans l'eau ou eau dans l'huile) et des propriétés rhéologiques de la formulation souhaitée. Elle peut varier entre 0,1 et 99,9 % en mole. La proportion molaire des motifs de formule (IV) dans un polymère amphiphile selon l'invention peut de préférence varier de 0,1 % à 50 %, plus particulièrement de 1 % à 25 % et encore plus particulièrement de 3 % à 10 %. La proportion molaire de motifs de formule (IV) dans un polymère amphiphile selon l'invention peut de préférence varier de 50,1 % à 99,9 %, plus particulièrement de 60 % à 95 % et encore plus particulièrement de 65 % à 90 %. La répartition des monomères dans les polymères de l'invention peut être, par exemple, alternée, séquencée (y compris multi-séquencée) ou statistique (aléatoire). Comme guide, et sans que cela soit limitant, on peut faire mention des références commerciales suivantes : Aristoflex® HMS et Aristoflex® HMB vendus par Clariant, ces deux références ayant trait à des polymères réticulés. Aristoflex® HMS est le nom du copolymère 80/20 AMPS®/méthacrylate de cétéaryle, éthoxylé (25 EO), réticulé avec du triacrylate de triméthylolpropane (TMPTA) ou ammonium acryloyldimethyltaurate/stearate-25 methacrylate crosspolymer en tant que nom INCI. Comme nom INCI, Aristoflex® HMB est ammonium acryloyldimethyltaurate/ Beheneth-25 methacrylate crosspolymer. Il est également possible d'utiliser, comme copolymère AMPS hydrophobe, des copolymères AMPS® non réticulés (Aristoflex® LNC ou SNC), qui sont également efficaces en termes d'émulsions stabilisatrices. Comme nom INCI, Aristoflex® LNC est ammonium acryloyldimethyltaurate/ Laureth-7 methacrylate copolymer. Comme nom INCI, Aristoflex® SNC est ammonium acryloyldimethyltaurate/ Steareth-8 methacrylate copolymer. Parmi les polymères acryliques qui peuvent être combinés avec une combinaison en conformité avec l'invention, on peut également faire mention d'homopolymères ou copolymères acryliques réticulés neutralisés. Un agent gélifiant hydrophile préféré de la présente invention est le polyacryloyldiméthyl taurate d’ammonium, également connu sous le nom commercial Hostacerin AMPS®, et disponible dans le commerce auprès du fournisseur Clariant. Il est également décrit comme du poly(acide acrylamidométhylpropane sulfonique) (AMPS® ) partiellement neutralisé avec de l'ammoniaque et hautement réticulé. D'autres agents gélifiants hydrophiles préférés de la présente invention sont des copolymères d'AMPS et de méthacrylate d'alkyle polyoxyéthyléné (facultativement réticulés), et leurs mélanges tels que le polymère réticulé d' acryloyldiméthyltaurate d'ammonium/stéareth-25 méthacrylate, disponibles sous les noms commerciaux Aristoflex HMS ; le polymère réticulé d' acryloyldiméthyltaurate d'ammonium/stéareth-8 méthacrylate, disponible sous les noms commerciaux Aristoflex SNC ; et un copolymère d' acryloyldiméthyltaurate d'ammonium /VP, disponible sous les noms commerciaux Aristoflex AVC, Aristoflex JQD, Hostacerin SAF, tous disponibles dans le commerce auprès du fournisseur Clariant. Selon un mode de réalisation préféré, la composition cosmétique comprend au moins un homopolymère d'acide 2-acrylamido-2-méthylpropanesulfonique réticulé et neutralisé et/ou au moins un copolymère facultativement réticulé d'AMPS et de méthacrylate d'alkyle polyoxyéthyléné. Selon un mode de réalisation davantage préféré, la composition cosmétique comprend du polyacryloyldiméthyl taurate d'ammonium et/ou un polymère réticulé d'acryloyldiméthyltaurate d'ammonium/stéareth-25 méthacrylate. Avantageusement, l'au moins un homopolymère acrylique hydrophile et/ou polymère acrylique amphiphile peut être présent dans la composition cosmétique dans une quantité allant de 0,01% à 2% en poids, de préférence de 0,1% à 1% en poids, et plus préférentiellement de 0,2% à 0,5% en poids par rapport au poids total de la composition. Selon un mode de réalisation, l'au moins un homopolymère acrylique hydrophile et/ou polymère acrylique amphiphile peut être présent dans la composition cosmétique dans une quantité supérieure ou égale à 0,01% en poids, de préférence supérieure ou égale à 0,1% en poids, et mieux supérieure ou égale à 0,2% en poids par rapport au poids total de la composition. Agent gélifiant choisi parmi les polysaccharides non amylacés La composition selon l’invention peut également comprendre au moins un autre agent gélifiant hydrophile choisi parmi les polysaccharides non amylacés. Les polysaccharides non amylacés peuvent être choisis parmi les polysaccharides élaborés par des microorganismes, les polysaccharides isolés des algues, les polysaccharides des végétaux supérieurs, tels que les polysaccharides homogènes, en particulier les celluloses et ses dérivés ou les fructosanes, les polysaccharides hétérogènes tels que les gommes arabiques, les galactomannanes, les glucomannanes, les pectines, et leurs dérivés, et leurs mélanges. En particulier, les polysaccharides non amylacés peuvent être choisis parmi les fructanes, les gellanes, les glucanes, l’amylose, l’amylopectine, le glycogène, le pullulan, les dextranes, les celluloses et leurs dérivés, en particulier les méthylcelluloses, hydroxyalkylcelluloses, éthylhydroxyéthylcelluloses, et les carboxyméthylcelluloses, les mannanes, les xylanes, les lignines, les arabanes, les galactanes, les galacturonanes, les composés à base d’alginate, la chitine, les chitosanes, les glucoronoxylanes, les arabinoxylanes, les xyloglucanes, les glucomannanes, les acides pectiques et les pectines, les arabinogalactanes, les carraghénanes, les agars, les glycosaminoglucanes, les gommes arabiques, les gommes Tragacanthe, les gommes Ghatti, les gommes Karaya, les gommes de caroube, les galactomannanes telles que les gommes de guar et leurs dérivés non ioniques, en particulier l’hydroxypropyl guar, et ioniques, les gommes de biopolysaccharides d’origine microbienne, en particulier les gommes de scléroglucane ou de xanthane, les mucopolysaccharides, et en particulier les chondroïtines sulfate et leurs mélanges. Plus particulièrement, les polysaccharides non amylacés peuvent être choisis parmi les carraghénanes, en particulier la kappa-carraghenane, la gomme de gellane, l’agar-agar, la gomme de xanthane, les composés à base d’alginate, en particulier l’alginate de sodium, la gomme de scéroglucane, la gomme de guar, l’inuline, le pullulan, et leurs mélanges. De préférence, le polysaccharide non amylacé est la gomme de xanthane. De préférence, la composition selon l’invention comprend de 0,01 % à 3 % en poids, de préférence de 0,05% à 2%, de préférence de 0,1 % à 1 % en poids, d’au moins un agent gélifiant hydrophile choisi parmi les polysaccharides non amylacés, par rapport au poids total de la composition. Acide hyaluronique et/ou l’un de ses sels La composition selon l’invention comprend également de l'acide hyaluronique et/ou l’un de dérivés. L’acide hyaluronique appartient à la famille des glycosaminoglycannes (GAGs). Les GAGs sont des chaînes linéaires composées de la répétition d’un diholoside de base contenant toujours une hexosamine (glucosamine ou galactosamine) et un autre ose (acide glucuronique, acide iduronique ou galactose). La glucosamine est soit N-sulfatée, soit N-acétylée. En revanche, la galactosamine est toujours N-acétylée. En outre, il peut y avoir des sulfates O-liés sur l’hexosamine, l’acide uronique et le galactose. L'acide hyaluronique ou hyaluronanne (HA) est le principal GAG du derme, ce dernier renfermant la moitié d'HA de l'organisme. C’est un polysaccharide de disaccharides eux-mêmes composés d'acide D-glucuronique et de N-acétylglucosamine, liés entre eux par des liaisons glycosidiques alternées beta-1,4 et beta-1,3. Il joue un rôle important dans l'hydratation et l'élasticité de la peau. Le terme « acide hyaluronique ou l’un de ses dérivés » comprend aussi dans le cadre de la présente invention le polymère linéaire comprenant l’unité polymérique décrite ci-dessus, selon un enchaînement par les liaisons glycosidiques alternées β(1,4) et β(1,3), ayant un poids moléculaire (PM) pouvant varier entre 380 et 13000000 daltons. Ce poids moléculaire dépend en grande partie de la source d’obtention de l’acide hyaluronique et/ou des méthodes de préparation. Ainsi, le terme « acide hyaluronique ou l’un de ses dérivés » comprend l’ensemble des fractions ou sous-unités de l’acide hyaluronique présentant un poids moléculaire notamment compris dans la fourchette de poids moléculaire rappelée ci- dessus. En particulier, les fractions d’acide hyaluronique adaptées à l’application visée par la présente invention présentent un poids moléculaire compris entre 50000 et 5000000, en particulier entre 100000 et 5000000, notamment entre 400000 et 5000000 Da. On parle dans ce cas d’acide hyaluronique de haut poids moléculaire. Alternativement, les fractions d’acide hyaluronique pouvant également être adaptées à l’application visée par la présente invention présentent un poids moléculaire compris entre 50000 et 400000 Da. On parle dans ce cas d’acide hyaluronique de poids moléculaire intermédiaire. Alternativement encore, les fractions d’acide hyaluronique pouvant être adaptées à l’application visée par la présente invention présentent un poids moléculaire inférieur à 50000 Da. On parle dans ce cas d’acide hyaluronique de bas poids moléculaire. Enfin, le terme « acide hyaluronique ou l’un de ses dérivés » comprend également les esters de l’acide hyaluronique notamment ceux dans lesquels tout ou partie des groupes carboxyliques des fonctions acide sont estérifiés avec des alcools ou des alkyles oxyéthylénés, comportant de 1 à 20 atomes de carbone, notamment avec un taux de substitution au niveau de l’acide D-glucuronique de l’acide hyaluronique variant de 0,5 à 50 %. On peut notamment citer les esters méthylique, éthylique, n-propylique, n-pentyl, benzyl et dodécyl de l’acide hyaluronique. De tels esters ont notamment été décrits dans D. Campoccia et al. « Semisynthetic resorbable materials from hyaluronan esterification », Biomaterials 19 (1998) 2101-2127. Les poids moléculaires indiqués plus haut sont également valables pour les esters de l’acide hyaluronique. Dans un mode de réalisation, l’acide hyaluronique est présent sous forme de sphères. En particulier, de telles sphères sont commercialisées par la société BASF sous le nom Sphere d’Acide Hyaluronique. Il s’agit d’un mélange d’acide hyaluronique de différents poids moléculaires, à savoir de PM 1,5 x 10 6 , 400000 et 600000 Da. Le terme « acide hyaluronique ou l’un de ses dérivés » comprend aussi dans le cadre de la présente invention les sels de l’acide hyaluronique et notamment les sels alcalins comme le sel de sodium (hyaluronate de sodium) et le sel de potassium (hyaluronate de potassium). De préférence, on utilisera selon l’invention le hyaluronate de sodium. De l’acide hyaluronique peut notamment être fourni par la société Hyactive sous le nom commercial CPN (PM : 10 à 150 kDa), par la société Soliance sous le nom commercial Cristalhyal (PM : 1,1 x 106 ), par la société Bioland sous le nom Nutra HA (PM : 820000 Da), par la société Bioland sous le nom Nutra AF (PM : 69000 Da), par la société Bioland sous le nom Oligo HA (PM : 6100 Da) ou encore par la société Vam Farmacos Metica sous le nom D Factor (PM : 380 Da). Dans un mode de réalisation préféré, l’acide hyaluronique ou un de ses dérivés ou mélanges, est présent dans la composition selon l’invention en une quantité allant de 0.001% à 2% en poids (de matière active) par rapport au poids total de la composition, de préférence allant de 0.01% à 1,5% en poids (de matière active), encore mieux allant de 0.1% à 1% en poids (de matière active) par rapport au poids total de la composition. Tensioactifs non ioniques, de préférence choisi parmi les alkylpolyglucosides Dans un mode de réalisation particulier, la composition selon l’invention peut éventuellement comprendre en outre un tensioactif non ionique, de préférence choisi parmi les alkylpolyglucosides. Les alkylpolyglucosides (APG) appartiennent à la famille des alkylpolyglycosides et répondent en général à la structure suivante : R(O)(G) x dans laquelle le radical R est un radical alkyle linéaire ou ramifié en C 12 -C 22 , G est un reste de glucose et x varie de 1 à 5, de préférence de 1,05 à 2,5 et plus préférentiellement de 1,1 à 2. Selon l’invention, le terme alkylpolyglucoside (APG) englobe également les polyalkyl(poly)glucosides. Comme alkyl- et polyalkyl- glucosides ou polyglucosides, on utilise de préférence ceux contenant un groupe alkyle comportant de 6 à 30 atomes de carbone et de préférence de 6 à 18, voire de 8 à 16 atomes de carbone, et contenant un groupe glucoside comprenant de préférence de 1 à 5, notamment 1, 2 à 3 unités de glucoside. Les alkylpolyglucosides peuvent être choisis par exemple parmi le décylglucoside (Alkyl-C 9 /C 11 -polyglucoside (1.4)) comme le produit commercialisé sous la dénomination Mydol 10® par la société Kao Chemicals ou le produit commercialisé sous la dénomination Plantacare 2000 UP® par la société Henkel et le produit commercialisé sous la dénomination ORAMIX NS 10® par la société SEPPIC ; le caprylyl/capryl glucoside comme le produit commercialisé sous la dénomination Plantacare KE 3711® par la société Cognis ou ORAMIX CG 110® par la société SEPPIC ; le laurylglucoside comme le produit commercialisé sous la dénomination Plantacare 1200 UP® par la société Henkel ou Plantaren 1200 N® par la société Henkel ; le cocoglucoside comme le produit commercialisé sous la dénomination Plantacare 818 UP® par la société Henkel ; le caprylylglucoside comme le produit commercialisé sous la dénomination Plantacare 810 UP® par la société Cognis ; et leurs mélanges. De préférence, l’APG est le décyl glucoside. De préférence, la composition selon l’invention comprend de 0,015% à 7%, de préférence de 0,01% à 5%, et préférentiellement de 0,02% à 1%, en poids de tensioactif par rapport au poids total de phase aqueuse. Phase grasse La composition conforme à l’invention peut comprendre au moins une phase grasse. La phase grasse peut être constituée par tous les corps gras classiquement utilisés dans les domaines cosmétique ou dermatologique, elle peut notamment comprendre au moins une huile. On entend par « huile », un composé non aqueux, non miscible à l’eau, sous forme liquide à température ambiante (20 °C +/- 5°C) et à pression atmosphérique (760 mm de Hg). Ces huiles peuvent être volatiles ou non volatiles, et d’origine végétale, minérale ou synthétique. Par " huile volatile", on entend au sens de l’invention une huile susceptible de s'évaporer au contact de la peau ou de la fibre kératinique en moins d'une heure, à température ambiante et pression atmosphérique. Le ou les huiles volatiles de l'invention sont des huiles cosmétiques volatiles, liquides à température ambiante, ayant une pression de vapeur non nulle, à température ambiante et pression atmosphérique, allant en particulier de 0,13 Pa à 40 000 Pa (10 -3 à 300 mm de Hg), en particulier allant de 1,3 Pa à 13 000 Pa (0,01 à 100 mm de Hg), et plus particulièrement allant de 1,3 Pa à 1300 Pa (0,01 à 10 mm de Hg). Par "huile non volatile", on entend une huile restant sur la peau ou la fibre kératinique à température ambiante et pression atmosphérique au moins plusieurs heures et ayant notamment une pression de vapeur inférieure à 10 -3 mm de Hg (0,13 Pa). On entend par « huile hydrocarbonée » au sens de la présente invention, toute huile comportant majoritairement des atomes de carbone et d’hydrogène, et éventuellement un ou plusieurs hétéroatomes en particulier azote et oxygène, et exempte d’atomes de silicium. Une huile hydrocarbonée au sens de l’invention est donc non siliconée. Ainsi ces huiles peuvent notamment contenir un ou plusieurs groupements ester, éther, fluoré, acide carboxylique et/ou alcool. Comme huiles hydrocarbonées non volatiles utilisables selon l’invention, on peut notamment citer : (i) les huiles hydrocarbonées d'origine végétale telles que les triesters de glycérides qui sont en général des triesters d’acides gras et de glycérol dont les acides gras peuvent avoir des longueurs de chaînes variées de C 4 à C 24 , ces dernières pouvant être linéaires ou ramifiées, saturées ou insaturées ; ces huiles sont notamment les huiles de germe de blé, de tournesol, de pépins de raisin, de sésame, de maïs, d'abricot, de ricin, de karité, d'avocat, d'olive, de soja, l'huile d'amande douce, de palme, de colza, de coton, de noisette, de macadamia, de jojoba, de luzerne, de pavot, de potimarron, de sésame, de courge, de colza, de cassis, d’onagre, de millet, d’orge, de quinoa, de seigle, de carthame, de bancoulier, de passiflore, de rosier muscat ; ou encore les triglycérides des acides caprylique/caprique comme ceux vendus par la société Stéarineries Dubois ou ceux vendus sous les dénominations Miglyol 810®, 812® et 818® par la société Dynamit Nobel ; (ii) les éthers de synthèse de formule R1-O-R2 dans laquelle R1 et R2 identiques ou différents désignent indépendamment un groupe alkyle en C6-C24 linéaire, ramifié ou cyclique, de préférence un groupe alkyle en C6-C18, et de manière préférée un groupe alkyle en C8-C12. Il peut être préférable que R1 et R2 soient identiques. Comme groupe alkyle linéaire, on peut citer un groupe hexyle, un groupe heptyle, un groupe octyle, un groupe nonyle, un groupe décyle, un groupe undodyle, un groupe dodécyle, un groupe tridécyle, un groupe tétradécyle, un groupe pentadécyle, un groupe hexadécyle, un groupe heptadécyle, un groupe octadécyle, un groupe nonadécyle, un groupe éicosyle, un groupe béhényle, un groupe docosyle, un groupe tricosyle et un groupe tétracosyle. Comme groupe alkyle ramifié, on peut citer un groupe 1,1-diméthylpropyle, un groupe 3-méthylhexyle, un groupe 5-méthylhexyle, un groupe éthylhexyle, un groupe 2-éthylhexyle, un groupe 5-méthyloctyle, un 14 groupe 1-éthylhexyle, un groupe 1-butylpentyle, un groupe 2-butyloctyle, un groupe isotridécyle, un groupe 2-pentylnonyle, un groupe 2-hexyldécyle, un groupe isostéaryle, un groupe 2-heptylundécyle, un groupe 2-octyldodécyle, un groupe 1,3-diméthylbutyle, un groupe 1- (1-méthyléthyle)-2-méthylpropyle, un groupe 1,1,3,3-tétraméthylbutyle, un groupe 3,5,5-triméthylhexyle, un groupe 1- (2-méthylpropyl) - 3-méthylbutyle, un groupe 3,7-diméthyloctyyle, et un groupe 2- (1,3,3-triméthylbutyl) -5,7,7-triméthyloctyle. Comme groupe alkyle cyclique, on peut citer un groupe cyclohexyle, un groupe 3-méthylcyclohexyle et un groupe 3,3,5-triméthylcyclohexyle., le dilauryléther, le diisostéaryléther, le dioctyléther, le nonylphényléther, le dodécyl diméthylbutyléther, le cétyl diméthylbutyléther, le cetyl isobutyl ether et leurs mélanges. La composition selon l’invention peut notamment comprendre du dicaprylyl ether, tel que la référence CETIOL OE commercialisée par BASF; (iii) les hydrocarbures linéaires ou ramifiés, d'origine minérale ou synthétique tels que les huiles de paraffine, volatiles ou non, et leurs dérivés, les alcanes comportant de 10 à 30 atomes de carbone, de préférence 12 à 20 atomes de carbone, tels que notamment les C15-19 alcanes comme ceux commercialisés par Seppic sous le nom d’Emogreen L15 ou Emogreen L19, la vaseline, les polydécènes, les polyisobutènes, le squalane, les polyisobutènes hydrogénés tels que par exemple les Parléam® commercialisés par la société NIPPON OIL FATS, le PANALANE H-300 E commercialisé par la société AMOCO, le VISEAL 20000 commercialisé par la société SYNTEAL, le REWOPAL PIB 1000 commercialisé par la société WITCO, ou encore le PARLEAM LITE commercialisé par NOF Corporation. Parmi les hydrocarbures linéaires ou ramifiés d'origine synthétique préférés, on peut citer le squalane, qui est une huile issue de l’hydrogénation du squalène tel que par exemple le NEOSSANCE SQUALANE commercialisé par la société GIVAUDAN, et leurs mélanges ; (iv) les esters de synthèse comme les huiles de formule RCOOR’ dans laquelle R représente le reste d’un acide gras linéaire ou ramifié comportant de 1 à 40 atomes de carbone et R’ représente une chaîne hydrocarbonée notamment ramifiée contenant de 1 à 40 atomes de carbone à condition que R + R’ soit ≥ 10, comme par exemple l'huile de Purcellin (octanoate de cétostéaryle), le myristate d’isopropyle, le palmitate d’isopropyle, le benzoate d'alcools en C12-C15 comme le produit vendu sous la dénomination commerciale « Finsolv TN® » ou « Witconol TN® » par la société WITCO ou « TEGOSOFT TN ®» par la société EVONIK GOLDSCHMIDT , le Benzoate de 2-éthylphenyle comme le produit commercial vendu sous le nom « X-TEND 226®» par la société ISP, le lanolate d'isopropyle, le laurate d’hexyle, l’adipate de diisopropyle, l’isononanoate d’isononyle, l’érucate d’oléyle, le palmitate de 2-éthyl-hexyle, l'isostéarate d'isostéaryle, , le sebacate de diisopropyle comme le produit vendu sous la dénomination de « Dub Dis » par la société Stearinerie Dubois, des octanoates, décanoates ou ricinoléates d'alcools ou de polyalcools comme le dioctanoate de propylène glycol ; les esters hydroxylés comme le lactate d'isostéaryle, le malate de di-isostéaryle ; et les esters du pentaérythritol ; les citrates ou tartrates comme les tartrates de di-alkyle linéaire en C12-C13 tels que ceux vendus sous le nom COSMACOL ETI® par la Société ENICHEM AUGUSTA INDUSTRIALE ainsi que les tartrates de di-alkyle linéaire en C14-C15 tels que ceux vendus sous le nom COSMACOL ETL® par la même société ; les acétates ; (v) les alcools gras liquides à température ambiante à chaîne carbonée ramifiée et/ou insaturée ayant de 12 à 26 atomes de carbone comme l'octyl dodécanol, l’alcool isostéarylique, l’alcool oléique, le 2-hexyldécanol, le 2-butyloctanol, le 2-undécylpentadécanol ; (vi) les carbonates comme le dicaprylyl carbonate comme le produit vendu sous la dénomination « Cetiol CC® » par la société Cognis ; et leurs mélanges. Dans un mode de réalisation particulier de l’invention, la composition comprend au moins une huile hydrocarbonée non volatile choisie parmi les C15-19 alcanes, le dicaprylyl carbonate, le diisopropyle adipate, le dicaprylyl ether, le squalane et/ou l’octyldodécanol, et de préférence le squalane et/ou l’octyldodécanol. Selon un mode de réalisation particulier, une composition selon l’invention comprend moins de 5% en poids, en particulier moins de 4% en poids, préférentiellement moins de 3% en poids, préférentiellement moins de 2% en poids de phase grasse par rapport au poids total de la composition. Selon un mode de réalisation particulier, une composition selon l’invention comprend de 0,1 à 5% en poids de phase grasse, plus particulièrement de 0,5 à 4% en poids, préférentiellement de 1 à 3% en poids de phase grasse par rapport au poids total de la composition. Selon un mode de réalisation particulier, la composition selon l’invention est exempte de composé siliconé. Par « exempte de composé siliconé », on entend, au sens de la présente invention, une quantité en composés siliconés inférieure ou égale à 1% en poids, en particulier à une teneur inférieure ou égale à 0,5% en poids, de préférence à une teneur inférieure ou égale à 0.3% en poids par rapport au poids total de la composition. De préférence, la composition conforme à l’invention ne comprend pas de composés siliconés. Par composés siliconés (également nommés silicones), on entend tous les composés siliconés susceptibles d’être utilisés dans les domaines cosmétiques et/ou dermatologiques, c’est-à-dire des composés inorganiques constitués au moins d’un mélange de silicium et d’oxygène, incluant notamment les huiles siliconées, les tensioactifs siliconés, les polymères diméthylsiloxanes, les silicones volatiles ou fonctionnalisées, les élastomères de silicones, les résines siliconées, les silicones phénylées ou aminées, et leurs mélanges. Phase aqueuse La phase aqueuse de la composition conforme à l’invention comprend au moins de l’eau en mélange ou non avec un ou plusieurs solvants solubles ou miscibles dans l’eau. Une phase aqueuse convenant à l’invention peut comprendre, par exemple, une eau choisie parmi une eau de source naturelle, telle que l’eau de La Roche-Posay, l’eau de Vittel, l’eau de Saint Gervais Mont Blanc, ou les eaux de Vichy, ou une eau florale. La composition selon l’invention peut également comprendre tout composé hydrosoluble ou hydrodispersible tels que des polymères filmogènes, des tensioactifs et leurs mélanges. De façon préférée, la phase aqueuse est présente dans une composition selon l’invention à raison d’au moins 70% en poids, en particulier de 75 % à 95% en poids, et plus particulièrement de 85% à 90% en poids, par rapport au poids total de ladite composition. La quantité d’eau peut représenter tout ou une partie de la phase aqueuse, et elle est généralement d’au moins 50 % en poids par rapport au poids total de la composition, de préférence d’au moins 60 % en poids, mieux d’au moins 70 % en poids par rapport au poids total de la composition. Polyols Selon un mode de réalisation particulier, la phase aqueuse contient au moins un polyol. Par polyol, au sens de l’invention, on entend une chaîne hydrocarbonée, saturée ou insaturée, linéaire ou ramifiée, comprenant au moins deux fonctions hydroxyle. De préférence, le ou les polyols possèdent une chaîne hydrocarbonée saturée, linéaire ou ramifiée. Avantageusement, le ou les polyols comprennent un nombre d’atomes de carbone allant de 2 à 20, et de préférence de 2 à 10, et comprennent de 2 à 12, et mieux de 2 à 8 fonctions hydroxyle. Selon un mode de réalisation, le ou les polyols comprennent de 2 à 12 fonctions hydroxyle, de préférence de 2 à 8 fonctions hydroxyle. Le ou les polyols peuvent être choisis parmi les glycols tels que l’éthylène glycol, le propylène glycol, le propane-1,3-diol, le pentane-1,2-diol, le pentylène glycol, l'isoprène glycol, le butylène glycol, le dipropylène glycol, le polypropylène glycol, le caprylyl glycol, le glycérol ou la glycérine, la diglycérine, l’érythritol, le pentaérithrytol, l’arabitol, l’adonitol, le sorbitol, le dulcitol, le maltitol, le panthénol, et leurs mélanges. Selon un mode de réalisation particulier, le ou les polyols peuvent être choisis parmi, un polyol convenant à l’invention est choisi parmi la glycérine, le pentylène glycol, le caprylyl glycol et leurs mélanges. Selon un mode de réalisation particulier, le ou les polyols peuvent être présents dans la composition selon l’invention en quantité supérieure ou égale à 3 % en poids, de préférence supérieure ou égale à 5 % en poids, plus préférentiellement supérieure ou égale à 6 % en poids et encore plus préférentiellement supérieure ou égale à 8 % en poids par rapport au poids total de la composition. Selon un autre mode de réalisation particulier de l’invention, le ou les polyols peuvent être présents dans la composition en une quantité allant de 3 % à 15 % en poids, de préférence de 5% à 12 % en poids, mieux de 6 % à 10 % en poids, par rapport au poids total de la composition . Selon un mode de réalisation particulier, la composition selon l’invention est exempte de composés constitués d’une chaîne hydrocarbonée saturée, linéaire ou ramifiée, dans laquelle un ou plusieurs atomes de carbone sont remplacés par un atome d’oxygène et comprenant au moins deux fonctions hydroxyle, comme par exemple les polyéthylènes glycols (PEG). Par « exempte de composés constitués d’une chaîne hydrocarbonée saturée, linéaire ou ramifiée, dans laquelle un ou plusieurs atomes de carbone sont remplacés par un atome d’oxygène et comprenant au moins deux fonctions hydroxyle», on entend, au sens de la présente invention, une quantité en composés constitués d’une chaîne hydrocarbonée saturée, linéaire ou ramifiée, dans laquelle un ou plusieurs atomes de carbone sont remplacés par un atome d’oxygène et comprenant au moins deux fonctions hydroxyle inférieure ou égale à 5% en poids, en particulier à une teneur inférieure ou égale à 1% en poids, de préférence à une teneur inférieure ou égale à 0.50% en poids par rapport au poids total de la composition. De préférence, la composition conforme à l’invention ne comprend pas de composés constitués d’une chaîne hydrocarbonée saturée, linéaire ou ramifiée, dans laquelle un ou plusieurs atomes de carbone sont remplacés par un atome d’oxygène et comprenant au moins deux fonctions hydroxyle. Dans un mode de réalisation particulier, la composition selon l’invention comprend une quantité en polyéthylène glycol (PEG) inférieure ou égale à 5% en poids, en particulier à une teneur inférieure ou égale à 1% en poids, de préférence à une teneur inférieure ou égale à 0.50% en poids par rapport au poids total de la composition. De préférence, la composition conforme à l’invention ne comprend pas de polyéthylène glycol (PEG). Selon un mode de réalisation particulier, la composition selon l’invention est exempte de mono-alcanols. Par « exempte de mono-alcanols », on entend, au sens de la présente invention, une quantité en tout composé alcane saturé, linéaire ou ramifié et une seule fonction hydroxyle (OH) inférieure ou égale à 5% en poids, en particulier à une teneur inférieure ou égale à 1% en poids, de préférence à une teneur inférieure ou égale à 0.50% en poids par rapport au poids total de la composition. De préférence, la composition conforme à l’invention ne comprend pas de mono-alcanols. Dans un mode de réalisation préféré, la composition selon l’invention est notamment exempte de mono-alcanols en C 1 -C 4 , c’est-à-dire de tout composé alcane saturé, linéaire ou ramifié, ayant de 1 à 4 atomes de carbone et une seule fonction hydroxyle (OH). Par « exempte de mono- alcanols en C 1 -C 4 », on entend, au sens de la présente invention, une quantité en tout composé alcane saturé, linéaire ou ramifié ayant de 1 à 4 atomes de carbone et une seule fonction hydroxyle (OH) inférieure ou égale à 5% en poids, en particulier à une teneur inférieure ou égale à 1% en poids, de préférence à une teneur inférieure ou égale à 0.50% en poids par rapport au poids total de la composition. De préférence, la composition conforme à l’invention ne comprend pas de mono-alcanols en C 1 -C 4 , et ne contient notamment pas de méthanol, d’éthanol, de propanol, ou d’isopropanol. Ingrédients actifs cosmétiques Selon un mode de réalisation préféré, une composition selon l’invention comprend en outre au moins un actif cosmétique additionnel. En particulier, l’actif cosmétique additionnel peut-être au moins un actif hydrophile. On entend par « actif hydrophile » un actif hydrosoluble ou hydrodispersible capable de former des liaisons hydrogènes. Comme actifs hydrophiles, on peut citer par exemple les agents hydratants, les agents dépigmentants, les agents desquamants, les agents anti-âge, les agents matifiants, les agents cicatrisants, les agents anti-bactériens, et leurs mélanges. Le ou les actif(s) additionnel(s) peut (peuvent) notamment être choisi(s) parmi : - les extraits naturels ; - les extraits d'algues, de champignons, de plantes, de levures et de bactéries ; - les vitamines et leurs dérivés, telles que la vitamine C et ses dérivés, notamment ses esters, ou le tocophérol (vitamine E) et ses esters (comme l’acétate de tocophérol), - les hydratants comme l’urée, les hydroxyurées; - les composés antioxydants ; - les actifs anti-âge, tels que les composés d’acide salicylique et ses dérivés, l’adénosine; et - leurs mélanges. Il est facile pour l'homme du métier d'ajuster la quantité de principe actif cosmétique en fonction de l'utilisation finale de la composition selon la présente invention. Adjuvants ou additifs supplémentaires La composition de la présente invention peut comprendre également des adjuvants ou additifs cosmétiques conventionnels, par exemple des parfums, des agents chélatants (par exemple, le glutamate tétrasodique diacétate, l'EDTA disodique, le trisodium ethylenediamine disuccinate), des conservateurs (par exemple, la chlorphénésine, le phénoxy éthanol) et des bactéricides, régulateurs de pH (par exemple triéthanolamine, acide citrique et hydroxyde de sodium), des gélifiants, des charges, des matières colorantes et leurs mélanges. Bien entendu, la personne du métier veillera à choisir ce ou ces éventuels composés additionnels et/ou leur quantité de manière telle que les propriétés avantageuses de la composition selon l’invention ne soient pas, ou substantiellement pas, altérées par l’adjonction envisagée. Composition cosmétique Pour une application topique sur les matières kératiniques, et notamment la peau, une composition selon l’invention se présente avantageusement sous la forme d’une solution ou d’une dispersion aqueuse du type lotion ou sérum, ou encore d’émulsions de consistance liquide obtenues par dispersion d’une phase grasse dans une phase aqueuse Selon un mode particulier, une composition selon l’invention est sous la forme d’un gel aqueux ou d’un sérum. A titre illustratif et non limitatif d’une composition selon l’invention peuvent notamment être citées les compositions dont la viscosité varie de 10 à 90UD, de préférence de 30 à 50UD mesurée avec un mobile de type 2 selon le protocole détaillé dans le chapitre Matériels et Méthodes figurant ci-après. La composition selon l’invention peut comprendre tous les constituants usuellement employés dans l’application et l’administration par voie topique envisagées. De préférence, une telle composition n’a pas vocation à être rincée après application. La composition selon l’invention procure une hydratation longue durée, en particulier une hydratation sur une durée de 12 heures ou plus, à la matière kératinique sur laquelle elle est appliquée, en particulier la peau du visage et/ou du corps, en particulier du visage et/ou du cou et/ou des mains. Utilisations et procédés Enfin, l’invention se rapporte aussi à l’utilisation d’une composition telle que définie ci-dessus, pour le soin des matières kératiniques, en particulier de la peau du corps et/ou du visage. La présente invention a également pour objet l’utilisation d’une composition telle que définie ci-dessus pour pour prévenir et/ou traiter les signes du vieillissement d’une matière kératinique, en particulier la peau du corps et/ou du visage. L’invention a également pour objet, selon encore un autre de ses aspects, un procédé cosmétique non thérapeutique de maquillage et/ou de soin des matières kératiniques, en particulier de la peau du corps et/ou du visage, comprenant au moins l’application sur lesdites matières kératiniques, d’une composition cosmétique telle que définie précédemment. Elle concerne également un procédé cosmétique non-thérapeutique pour limiter l’assombrissement de la peau et/ou améliorer la couleur et/ou l’homogénéité du teint comprenant l’application sur la surface de la matière kératinique d’au moins une composition cosmétique telle que définie précédemment. Elle concerne également un procédé cosmétique non-thérapeutique pour hydrater les matières kératiniques, de préférence la peau du corps et/ou du visage, comprenant l’application sur la surface desdites matières kératiniques d’au moins une composition cosmétique telle que définie précédemment. Elle concerne également un procédé cosmétique non-thérapeutique pour prévenir et/ou traiter les signes du vieillissement d’une matière kératinique, de préférence la peau du corps et/ou du visage, comprenant l’application sur la surface de la matière kératinique d’au moins une composition cosmétique telle que définie précédemment. Les utilisations et procédés cosmétiques considérés selon l’invention sont non-thérapeutiques. L’utilisation ou le procédé cosmétique de l’invention est mis en œuvre en administrant par voie topique une composition selon l’invention. L’administration par voie topique consiste à l’application externe sur la peau de compositions cosmétiques selon les techniques d’utilisation habituelles de ces compositions. Généralement, cette application peut se faire directement au doigt ou mettre à profit un support tissé ou non tissé sur lequel a été au préalable déposé une quantité ajustée de ladite composition. Les exemples qui suivent illustrent la présente invention sans en limiter la portée. Dans les exemples, sauf indication contraire, les quantités des ingrédients des compositions sont « exprimées en % de matière première », plus précisément en % en poids de matière première par rapport au poids total de composition. Exemples Méthodes et Mesures Matières premières Dans les exemples ci-dessous les composés sont identifiés par leur nom INCI : Le « BIFIDA FERMENT LYSATE» est commercialisé sous la dénomination REPAIR COMPLEX CLR PE-F par la société CLR ; Le « SODIUM HYALURONATE» est commercialisé sous la dénomination GENHYAL par la société GIVAUDAN Le « AMMONIUM POLYACRYLOYLDIMETHYL TAURATE » est commercialisé sous la dénomination HOSTARECIN AMPS par la société CLARIANT; Le « SQUALANE » est commercialisé sous la dénomination NEOSSANCE SQUALANE par la société GIVAUDAN. Le « OCTYLDODECANOL » est un produit commercialisé sous la dénomination EUTANOL G/MB par la société BASF Le « DECYL GLUCOSIDE» est commercialisé sous la dénomination PLANTACARE 2000 UP par la société BASF . MATERIELS ET METHODES Mesure de la stabilité La stabilité des compositions peut être évaluée selon le protocole suivant : Les premiers contrôles sont réalisés sur une composition juste après sa préparation. La composition à tester est ensuite stockée pendant 2 mois à différentes températures : à température ambiante ou « TA » (environ 25 °C), à 4 °C, à 45 °C et/ou à 55°C. La température peut être régulée à l’aide d’une étuve, par exemple de marque Bio concept de Firlabo. Les propriétés sont évaluées après 10 jours, 1 mois et/ou 2 mois de stockage dans les conditions décrites ci-dessus. Les propriétés évaluées sont : - le pH de la composition, mesuré à l’aide d’un pH-mètre ; - la viscosité de la composition, mesurée selon le procédé décrit ci-dessous; - l’aspect de la composition, en particulier son aspect microscopique évalué par observation de la composition au microscope optique entre lame et lamelle, à un grossissement X10 ; - la couleur et l’odeur de la composition ; et il va également être observé des phénomènes de déstabilisation de la composition tels que l’apparition d’un crémage, d’un relargage, de coalescence, de sédimentation, de floculation, la formation d’un film en surface, de marbrures… Plus les propriétés de la composition après 10 jours, 1 mois et/ou 2 mois de stockage restent proches de celles mesurée initialement à 25°C, alors plus la composition peut être considérée comme demeurant stable. En particulier, si la composition reste lisse et homogène, sans phénomène de déstabilisation et sans changement de couleur et d’odeur, alors elle est considérée comme étant stable. Protocole de mesure du glissant : L’évaluation de l’effet sensoriel consiste à évaluer la facilité avec laquelle les doigts peuvent effectuer un mouvement circulaire lors de l’application de la composition selon l’invention par un panel de personnes expertes. Pour évaluer ce paramètre, 100 µL (2x50) de la composition à tester sont prélevés à l’aide d’une micropipette, puis déposées sur la face interne de l’avant-bras. Une évaluation tactile du glissant est effectuée pendant la 1 ère , la 5 ème , la 10 ème , la 15 ème , la 20 ème et la 25 ème rotation. La composition est ensuite étalée aux doigts, en effectuant 5 rotations avec l’index et le majeur. Le glissant est évalué sur une échelle continue allant de « faible » à « fort ». Protocole de mesure de la fraicheur : L’évaluation de l’effet sensoriel consiste à évaluer la faculté à fournir une sensation de fraicheur sur la peau après l’application de la composition selon l’invention par un panel de personnes expertes. Pour évaluer ce paramètre, 100 µL (2x50) de la composition à tester sont prélevés à l’aide d’une micropipette, puis déposées sur la joue : la sensation de fraicheur est évaluée pendant 8,5 rotations effectuées avec les doigts sur la joue. La fraicheur est évaluée sur une échelle continue allant de « faible » à « fort ». Protocole de mesure de la viscosité : Pour la prise de viscosité, il est utilisé un viscosimètre Rhéomat 100 PLUS avec un système de mesure comprenant un mobile de type 2 plus son godet de type 2 et un bain thermostaté. Le mode opératoire est comme suit : Installer le mobile 2 dans le viscosimètre et faire le blanc. Remplir le godet 2 de composition et le positionner dans le bain thermostaté, plonger le mobile 2 dans le godet 2 et attendre que celui-ci atteigne la T° de 25°C. Lancer la mesure quand le mobile 2 est à la bonne température et relever la mesure après 10min. Exemple 1 : Préparation d’une composition Une composition selon l’invention est préparée selon le protocole décrit ci-après avec la nature des ingrédients et leurs quantités respectives sont renseignées dans le tableau 1. Les teneurs sont exprimées en pourcentage en poids par rapport au poids total de la composition. Préparation d’une composition selon l’invention : Les matières premières des phases A1 et A2 sont mélangées à température ambiante pour obtenir un liquide transparent. Les composés de la phase B sont ensuite ajoutés sous agitation jusqu’à obtenir une phase lisse et homogène. Les composés des phases C et D sont ensuite ajoutés. Exemple 2 : Evaluation d e la composition selon l’invention La composition selon l’invention a été préparée selon l’exemple 1. Cette composition a ensuite été testée selon le protocole précédemment décrit ci-dessus dans la partie « Méthodes et mesures ». La composition selon l’invention est stable au cours du temps, et présente une viscosité, mesurée selon le procédé décrit ci-dessus, comprise entre 35UD (M2) et 47UD (M2). La composition selon l’invention a également été testée sur un panel de 160 consommatrices selon les protocoles décrits ci-dessus. Les résultats obtenus montrent que la composition selon l’invention présente les avantages suivants : - une apparence satisfaisante, une texture facile à appliquer et étaler ; - Lors de l’application, la composition présente un glissant satisfaisant. Le caractère glissant de cette composition est conservé dans le temps lors de l’application, bien que la composition soit exempte d’huiles de composés siliconés tels que les huiles siliconées et les élastomères d’organopolysiloxane ; - Lors de l’application, la composition laisse une sensation de fraîcheur, bien que la composition soit exempte de mono-alcools ; - Après application de la composition, la peau soumise à la composition présente plus de radiance et un teint plus homogène. La taille des rides et des ridules apparait également diminuée. Enfin, la composition ne laisse pas la peau grasse toute la journée.] Composition notamment cosmétique, non-thérapeutique, en particulier de soin des matières kératiniques, comprenant : - au moins un microorganisme du genre Bifidobacterium species, une de ses fractions, un de ses métabolites ou leurs mélanges, le ou les microorganismes étant sous forme de lysat; - au moins une phase aqueuse, ladite phase aqueuse étant gélifiée par au moins un agent gélifiant hydrophile choisi parmi les homopolymères acryliques hydrophiles et les polymères acryliques amphiphiles ; - de l'acide hyaluronique et/ou l’un de dérivés ; - au moins un polyol ; et - au moins une phase grasse comprenant au moins une huile non-volatile. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le ou les microorganismes du genre Bifidobacterium species sont choisis parmi les espèces suivantes : Bifidobacterium longum, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium animalis, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium adolescentis, Bifidobacterium pseudobacterium et leurs mélanges, de préférence le microorganisme est Bifidobacterium longum. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la teneur totale, exprimée en matière active, du lysat du ou des microorganismes du genre Bifidobacterium species va de 1 à 20% en poids de matière active, plus préférentiellement de 5 à 15% en poids, mieux de 8 à 13% en poids, par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que l'au moins un homopolymère acrylique hydrophile et/ou polymère acrylique amphiphile est choisi parmi : i) les homopolymères d’AMPS comprenant, répartis au hasard : a. de 90 % à 99,9 % en poids de motifs de formule générale (I) ci-dessous : (I) dans laquelle X+ désigne un proton, un cation de métal alcalin, un cation de métal alcalino-terreux ou l’ion ammonium, pas plus de 10% en mole des cations X+ étant éventuellement des protons H+ ; b) de 0,01 % à 10 % en poids de motifs de réticulation dérivés d’au moins un monomère contenant au moins deux doubles liaisons oléfiniques ; les proportions en poids étant définies rapportées au poids total de l'homopolymère, et ii) les copolymères d'AMPS et de méthacrylate d'alkyle polyoxyéthyléné (facultativement réticulés). Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que l'au moins un homopolymère acrylique hydrophile et/ou polymère acrylique amphiphile est choisi parmi les homopolymères d'acides 2-acrylamido-2-méthylpropanesulfoniques réticulés et neutralisés et/ou les copolymères facultativement réticulés d'AMPS et de méthacrylate d'alkyle polyoxyéthylénés, et de préférence le polyacryloyldiméthyl taurate d'ammonium et/ou un polymère réticulé d'acryloyldiméthyltaurate d' ammonium/stéareth-25 méthacrylate. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que l'au moins un homopolymère acrylique hydrophile et/ou polymère acrylique amphiphile est présent dans la composition cosmétique dans une quantité allant de 0,01% à 2% en poids, de préférence de 0,1% à 1% en poids, et plus préférentiellement de 0,2% à 0,5% en poids par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu’elle comprend au moins un autre agent gélifiant hydrophile choisi parmi les polysaccharides non amylacés, de préférence la gomme de xanthane. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que l’acide hyaluronique ou un de ses dérivés ou mélanges, est présent dans la composition selon l’invention en une quantité allant de 0.001% à 2% en poids (de matière active) par rapport au poids total de la composition, de préférence allant de 0.01% à 1,5% en poids (de matière active), encore mieux allant de 0.1% à 1% en poids (de matière active) par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le ou les polyols sont présents dans la composition en une quantité allant de 3 % à 15 % en poids, de préférence de 5% à 12 % en poids, mieux de 6 % à 10 % en poids, par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que l’au moins une huile non volatile est choisie parmi les huiles hydrocarbonées non volatile, et de préférence choisie parmi les C15-19 alcanes, le dicaprylyl carbonate, le diisopropyle adipate, le dicaprylyl ether, le squalane et/ou l’octyldodécanol, et de préférence le squalane et/ou l’octyldodécanol. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu’elle comprend moins de 5% en poids, en particulier moins de 4% en poids, préférentiellement moins de 3%, préférentiellement moins de 2% en poids de phase grasse par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu’elle comprend en outre au moins un tensioactif non ionique, de préférence choisi parmi les alkylpolyglucosides. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu’elle est exempte de composés siliconés et/ou de mono-alcanols et/ou de polyéthylène glycol (PEG). Procédé cosmétique, non-thérapeutique, de soin et/ou de maquillage d’une matière kératinique, de préférence de la peau, comprenant l’application sur la surface de ladite matière kératinique d’au moins une composition cosmétique telle que définie selon l’une des revendications 1 à 13. Utilisation cosmétique d’une composition selon l’une des revendications 1 à 13 pour prévenir et/ou traiter les signes du vieillissement d’une matière kératinique, de préférence la peau du corps et/ou du visage. Utilisation cosmétique d’une composition selon l’une des revendications 1 à 13 pour pour limiter l’assombrissement de la peau et/ou améliorer la couleur et/ou l’homogénéité du teint .