FR 3150115 A1 20241227 FR 2306645 A 20230626 COMPOSITION COMPRENANT UN AGENT REDUCTEUR, UN ETHER GRAS SOLIDE ET UN POLYSACCHARIDE D’ORIGINE MICROBIENNE La présente invention concerne une composition comprenant: - au moins 0.5 % d’un ou plusieurs agent(s) réducteur(s), de préférence soufré(s) ; - un ou plusieurs éthers gras solides ; et - un ou plusieurs polysaccharides d’origine microbienne Elle concerne également un procédé de déformation permanente des fibres kératiniques mettant en œuvre la composition. COMPOSITION COMPRENANT UN AGENT REDUCTEUR, UN ETHER GRAS SOLIDE ET UN POLYSACCHARIDE D’ORIGINE MICROBIENNE La présente invention concerne une composition comprenant un ou plusieurs agent(s) réducteur(s), un ou plusieurs éthers gras solides et un ou plusieurs polysaccharides d’origine microbienne. L’invention concerne également un procédé de déformation permanente des fibres kératiniques, en particulier des fibres kératiniques humaines telles que les cheveux, comprenant la mise en œuvre sur lesdites fibres de la composition définie ci-avant et éventuellement d’une composition oxydante. De nombreuses personnes ne sont pas satisfaites de l’aspect de leurs cheveux, en particulier les personnes qui ont des cheveux bouclés cherchent le plus souvent à obtenir des cheveux lisses et, inversement, celles qui ont des cheveux raides souhaitent avoir des cheveux bouclés. Les techniques utilisées pour obtenir une déformation permanente des cheveux consistent généralement à appliquer une composition réductrice contenant un agent réducteur, généralement thiolé. Les compositions réductrices destinées au lissage ou à la permanente des cheveux comprennent généralement des agents réducteurs sous forme de sulfites, de bisulfites, d’alkylphosphines ou, de préférence, de thiols. Ces compositions réductrices se présentent généralement sous la forme d’une lotion épaissie ou non épaissie, d’une crème ou d’un gel. La majorité des véhicules crèmes utilisés pour la fabrication de compositions réductrices sont formulés à base de composés cristallisables, tels que les alcools gras, les esters d’acides gras. D’une manière générale, suite à l’ajout des agents réducteurs et d’autres composés, en particulier des parfums, on constate que ces véhicules peuvent avoir une texture insatisfaisante. Plus précisément, une baisse significative de la viscosité est observée suite à l’ajout de ces composés ce qui conduit généralement à ce que les crèmes obtenues n’ont pas une texture satisfaisante. En outre, les véhicules de ce type peuvent présenter une stabilité incertaine lors des essais de conservation, avec des problèmes de perte de viscosité et/ou de séparation de phase. Il existe donc un réel besoin de compositions réductrices pour la déformation permanente des fibres kératiniques, dépourvues de tous les inconvénients décrits ci-dessus, c’est-à-dire ayant une texture satisfaisante, et qui soient stables au stockage, durant le temps de pause et d’application, qui se répartissent facilement sur l’ensemble de la chevelure et qui se rincent facilement. Par ailleurs, la formulation de produits cosmétiques respectueux de l’environnement, c’est-à-dire dont la conception et le développement tiennent compte des enjeux environnementaux, devient une préoccupation majeure pour contribuer à relever les défis planétaires. Il se révèle donc essentiel de proposer des compositions et/ou des procédés de préparation et/ou des ingrédients plus durables permettant ainsi de répondre à ces enjeux environnementaux. Dans ce contexte, il est important de développer de nouvelles compositions cosmétiques avec une meilleure empreinte carbone notamment en favorisant l’emploi de matières premières renouvelables et/ou avec un bon index de naturalité et/ou d’origine naturelle et plus particulièrement d’origine végétale tout en réduisant l’utilisation de composés d’origine pétrochimique. En outre, afin de préserver les ressources naturelles et notamment l’eau, il est d’intérêt de proposer des compositions qui permettent de diminuer la quantité d’eau nécessaire notamment lors de l’utilisation du produit. La demanderesse a découvert, de façon surprenante, qu’il était possible d’atteindre les propriétés recherchées, avec une composition comprenant au moins 0.5 % d’un ou plusieurs agent(s) réducteur(s), de préférence soufré(s), un ou plusieurs éther(s) gras, un ou plusieurs polysaccharides d’origine microbienne. La composition de la présente invention est stable et présente une texture homogène qui facilite l’application de la composition sur les fibres capillaires, aboutissant ainsi à un processus efficace de mise en forme ou de modification de la forme des cheveux. De plus, ces compositions permettent d’obtenir un bon lissage/défrisage ou ondulation/bouclage des cheveux. La composition et le procédé de l’invention permettent également d’améliorer les propriétés cosmétiques des cheveux, en réduisant durablement le volume des cheveux et l’effet crépus. Les compositions selon l’invention ont une texture onctueuse lisse, sont brillantes et très faciles à appliquer. Elles présentent un caractère opaque permettant une meilleure localisation du produit sur la chevelure. Les compositions sont de plus très faciles à rincer, ce qui permet de limiter la consommation en eau. La présente invention a donc notamment pour objet une composition comprenant au moins 0.5 % d’un ou plusieurs agent(s) réducteur(s), de préférence soufré(s), un ou plusieurs éther(s) gras, un ou plusieurs polysaccharides d’origine microbienne. L’invention a également pour objet un procédé de déformation permanente, notamment de lissage ou d’ondulation permanente, des fibres kératiniques, en particulier des fibres kératiniques humaines telles que les cheveux, consistant à mettre en œuvre les étapes suivantes : on applique sur lesdites fibres une composition telle que définie précédemment, on laisse pauser pendant la durée suffisante à la mise en forme, Eventuellement une étape de rinçage et éventuellement, on applique sur lesdites fibres une composition oxydante pendant une durée suffisante à la fixation de la forme Une étape de rinçage. Enfin, l’invention a aussi pour objet l’utilisation de la composition définie précédemment pour la déformation permanente des cheveux. Selon un mode de réalisation particulier, la composition selon l’invention est non colorante, c’est-à-dire qu’elle ne confère pas aux fibres une coloration visible après élimination de la dite composition. De préférence, elle ne comprend pas d’agent colorant. Par « agents colorants », on entend selon la présente invention des agents de coloration des fibres kératiniques tels que les colorants directs ou les précurseurs de colorant d’oxydation (bases et coupleurs). S’ils sont présents, leur teneur ne dépasse pas 0,001 % en poids par rapport au poids total de la composition. En effet, à une telle teneur, seule la composition serait teintée, c’est-à-dire qu’on n’observerait pas d’effet de coloration des fibres kératiniques. On rappelle que les précurseurs de colorants d’oxydation, bases d’oxydation et coupleurs, sont des composés peu ou non colorés qui par une réaction de condensation en présence d’un agent oxydant, donnent une espèce colorée. Quant aux colorants directs, ces composés sont colorés et présentent une affinité pour les fibres kératiniques. - par « stable », on entend une composition qui, ne présente pas d’évolution significative d’aspect, d’odeur, de pH, et/ou de rhéologie après stockage, en particulier après stockage de 1 mois à 4°C et/ou 2 mois à 45°C et/ou à température ambiante. Parmi les évolutions d’aspect, on peut notamment citer le déphasage, la précipitation, le crémage ; Agents réducteurs Comme indiqué ci-avant, la composition selon l’invention comprend un ou plusieurs agent(s) réducteur(s), de préférence soufré(s). Selon un mode de réalisation, les agents réducteurs soufrés sont choisis parmi les agents réducteurs de formule : H(X’) q (R’) r dans laquelle X’ représente S ou SO 2 , q vaut 1, r vaut 1 ou 2 ou 3, et R’ est un radical (C 1 -C 20 )hydrocarboné, linéaire, ramifié, saturé insaturé, éventuellement interrompu par un hétéroatome, et comportant éventuellement des substituants choisis parmi un groupement hydroxy, un groupement halogéné, un groupement amine ou un groupement carboxy salifié ou non, un groupement ((C 1 -C 30 ) alcoxy)carbonyle, un groupement amido, un groupement ((C 1 -C 30 )alkyl)amino carbonyle, un groupement (C 1 -C 30 )acyle) amino, un groupement mono ou dialkylamino, un groupement mono ou dihydroxylamino, ou l’un de ses sels en combinaison avec une base. Le ou les agents réducteurs soufrés utilisés dans la composition selon l’invention sont choisis parmi les agents réducteurs thiolés ou non thiolés. A titre d’agents réducteurs thiolés utilisables dans la composition selon l’invention, on peut citer les agents réducteurs thiolés choisis parmi l’acide thioglycolique, l’acide thiolactique, la cystéine, la cystéamine, l’homocystéine, le glutathion, le thioglycérol, l’acide thiomalique, l’acide 2-mercaptoproprionique, l’acide 3-mercaptoproprionique, le thiodiglycol, le 2- mercaptoéthanol , le dithiothreitol, le thioxanthine, l’acide thiosalicylique, l’acide thioproprionique, l’acide lipoique, la N-acétyl cystéine et leurs sels, de préférence choisis parmi l’acide thioglycolique, l’acide thiolactique, la cystéine, leurs sels et leurs mélanges.. A titre d’agents réducteurs non thiolés utilisables dans la composition selon l’invention, on peut notamment citer les sulfites de métaux alcalins ou alcalinoterreux. De préférence, le ou les agents réducteurs soufrés utilisés dans la composition selon l’invention sont des agents réducteurs thiolés, en particulier l’acide thioglycolique et l’acide thiolactique ou leurs sels, notamment de métal alcalin, alcalino-terreux ou d’ammonium, la cystéine et leurs mélanges. Préférentiellement, l’agent réducteur soufré utilisé dans la composition selon l’invention est l’acide thioglycolique et ses sels, notamment le thioglycolate d’ammonium, le thioglycolate de potassium, ou la cystéine. Le ou les agents réducteurs soufrés peuvent être présents dans la composition selon l’invention dans une teneur totale allant de 0,5 à 50,0% en poids, de préférence dans une teneur allant de 1,5 à 20,0% en poids, mieux encore dans une teneur allant de 2,5 à 15,0 % en poids par rapport au poids total de la composition. Ether gras Les compositions selon l’invention comprennent un ou plusieurs éther(s) gras solide(s). De préférence, les éthers gars solides sont de formule (I) R-O-R’ dans laquelle R et R’, identiques ou différents, désignent un radical alkyle ou alcényle, linéaire ou ramifié, R et R’ comprenant au moins 8 atomes de carbone. L’éther gras utile dans la présente l’invention est un éther gras solide. Par « éther gras solide », on entend un éther gras solide à température ambiante et à pression atmosphérique (25°C, 1 atm). De préférence, l’éther est choisi parmi les composés pour lesquels les radicaux R et R’, identiques ou différents, désignent un radical alkyle ou alcényle, linéaire ou ramifié, en C 8 -C 40 , de préférence en C 10 -C 30 , plus préférentiellement en C 14 -C 24 . Conformément à un mode de réalisation particulier de l’invention, les radicaux R et R’, identiques ou non sont des radicaux dérivant des alcools oléique (C18), caprylique (C8), caprique(C10), laurique (C12), palmitique (C16), myristique (C14), béhénique (C22), stéarique (C18), linoléique (C18), linolénique (C18), arachidique (C20). Préférentiellement, R et R’ sont saturés. De préférence, R et R’ représentent un radical alkyle linéaire en C 8 -C 40 , de préférence en C 10 -C 30 , plus préférentiellement en C 14 -C 24 . Plus particulièrement R et R’ sont identiques. De façon préférentielle, R et R’ sont identiques et représentent un radical alkyle linéaire en C 14 -C 24 , mieux R et R’ désignent un radical alkyle linéaire en C 16 -C 22 , mieux encore un radical stéaryle. Plus préférentiellement, les éthers utilisables selon l’invention ont un point de fusion supérieur à 50°C. Les éthers gras utilisables selon l’invention peuvent être solubles ou insolubles dans les compositions, mais de préférence ils sont insolubles. Ces composés peuvent être préparés selon le procédé décrit dans la demande de brevet DE 41 27 230. Selon un mode de réalisation particulier, l’éther gras est le distéaryléther ou dioctodecylether, et correspond à la formule ci-dessus dans laquelle R et R’ représentent un groupe CH 3 (CH 2 ) 17 - Le ou les éther(s) gras solide(s) selon l’invention sont de préférence présent(s) en une teneur totale allant de 1 à 30 % en poids , de préférence de 2,5 à 25% en poids, préférentiellement de 5 à 20% en poids, encore mieux de 7,5 à 15% en poids, par rapport au poids de la composition. De préférence, le rapport pondéral entre la quantité totale d’agent(s) réducteur(s) d’une part, et la quantité d’éther(s) gras solide(s), d’autre part, est supérieur ou égal à 0,1, et de préférence va de 0,2 à 10, de manière plus préférée de 0,3 à 5. Polysaccharides d’origine microbienne Par polysaccharide d’origine microbienne, on entend un polysaccharide issu de microorganisme(s), comme par exemples les bactéries, les levures , les champignons, les microalgues.] Les polysaccharides d’origine microbienne sont notamment choisis parmi: - la gomme de xanthane (polymère de glucose, de mannose acétate, de mannose/acide pyruvique et d’acide glucuronique) ; - la gomme de gellane (polymère de glucose partiellement acylé, de rhamnose et d’acide glucuronique) ; - la gomme de scléroglucane (polymère du glucose) ; et leurs mélanges. De préférence, le ou les polysaccharides d’origine microbienne selon l’invention est(sont) choisi(s) parmi la gomme de scléroglucane, la gomme xanthane, et leurs mélanges, plus préférentiellement la gomme de scléroglucane. Le ou les polysaccharide(s) d’origine microbienne selon l’invention sont généralement présent(s) en une teneur totale allant de 0,1 à 20 % en poids, de préférence allant de 0,5 et 15% en poids, préférentiellement de 1 et 10% en poids, par rapport au poids de la composition. De préférence, le ou les polysaccharides d’origine microbienne selon l’invention choisi(s) parmi la gomme de scléroglucane, la gomme xanthane, et leurs mélanges est(sont) présent(s) en une teneur totale allant de 0,1 à 20 % en poids, de préférence allant de 0,5 et 15% en poids, préférentiellement de 1 et 10% en poids, par rapport au poids de la composition. Plus préférentiellement, la gomme de scléroglucane est présente en une teneur totale allant de 0,1 à 20 % en poids, de préférence allant de 0,5 et 15% en poids, préférentiellement de 1 et 10% en poids, par rapport au poids de la composition La composition de l’invention comprend généralement de l’eau ou un mélange d’eau et d’un ou plusieurs solvant(s) organique(s). Parmi les solvants organiques convenables, on peut citer plus particulièrement, les monoalcools non aromatiques tels que l’alcool éthylique, l’alcool isopropylique, ou les polyols ou éthers de polyols tels que, par exemple, les éthers monométhylique, monoéthylique et monobutylique d’éthylèneglycol, le propylèneglycol ou ses éthers tels que, par exemple, le monométhyléther de propylèneglycol, le butylèneglycol, le dipropylèneglycol ainsi que les alkyléthers de diéthylèneglycol comme par exemple, le monoéthyléther ou le monobutyléther du diéthylèneglycol, ou encore les polyols comme le glycérol. On peut également utiliser comme solvant les polyéthylèneglycols et les polypropylèneglycols, les alcools aromatiques tels que l’alcool benzylique, et les mélanges de tous ces composés. L’eau et les solvants organiques décrits ci-dessus, s’ils sont présents, représentent habituellement de 30 à 95% en poids, plus préférentiellement de 40 à 90% en poids, par rapport au poids total de la composition. Le pH de la composition selon l’invention varie généralement de 1,5 à 13 et de préférence de 7 à 12, mieux de 7,5 à 11. Il peut être ajusté par ajout, soit d’agents alcalins tels que l’ammoniaque, la monoéthanolamine, la diéthanolamine, la triéthanolamine, l’isopropanolamine, le 2-méthyl-2-amino-1-propanol, la propanediamine-1,3, la guanidine, l’arginine, un carbonate ou bicarbonate alcalin ou d’ammonium, un carbonate organique tel que le carbonate de guanidine, ou bien encore un hydroxyde alcalin, soit d’agents acidifiants tels que des acides minéraux ou organiques en particulier l’acide chlorhydrique, l’acide acétique, l’acide lactique, l’acide borique, l’acide citrique et l’acide phosphorique. La composition conforme à l’invention peut également comprendre un ou plusieurs agent(s) cosmétique(s) additionnel(s). Le ou les agent(s) cosmétique(s) additionnel(s) peu(ven)t être choisi(s) parmi des polymères anioniques, cationiques, non ioniques, amphotères, zwittérioniques ou leurs mélanges ; des agents tensioactifs anioniques, notamment des tensioactifs sulfates, sulfonates ou carboxylates, des tensioactifs non-ioniques, des tensioactifs amphotères ou des tensioactifs cationiques ; des agents épaississants différents des polysaccharides selon l’invention ; des agents antioxydants ; des agents de pénétration ; des agents séquestrants ; des parfums ; des tampons ; des agents dispersants ;, des agents filmogènes ; des agents conservateurs ; des agents stabilisants ; des agents opacifiants . Selon un mode de réalisation particulier, la composition selon l’invention comprend un ou plusieurs tensioactifs cationiques, de préférence choisi(s) parmi les amines grasses, plus préférentiellement parmi les amidoamines grasses. On entend par amidoamine grasse, une amidoamine comprenant, en général, au moins une chaîne hydrocarbonée en C6-C30. De préférence, les amidoamines grasses utiles selon l’invention ne sont pas quaternisées. De préférence, les amidoamines grasses utiles ne sont pas (poly)oxyalkylénées. Parmi les amidoamines grasses utiles dans la composition de l’invention, on peut citer les amidoamines de formule (I) suivante : RCONHR’’N(R’)2 (I) dans laquelle : - R représente un radical hydrocarboné monovalent linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé et substitué ou non substitué, ayant de 5 à 29 atomes de carbone, de préférence de 7 à 23 atomes de carbone, et en particulier un radical alkyle en C5-C29, de préférence en C7-C23, linéaire ou ramifié, ou un radical alcényle en C5-C29, de préférence en C7-C23 linéaire ou ramifié ; - R’’ représente un radical hydrocarboné divalent ayant moins de 6 atomes de carbone, de préférence 2 à 4 atomes de carbone, mieux, 3 atomes de carbone ; et - R’, identiques ou différents, représentent un radical hydrocarboné monovalent ayant moins de 6 atomes de carbone, de préférence de 1 à 4 atomes de carbone, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé et substitué ou non substitué, de préférence, un radical méthyle. Les amidoamines grasses de formule (I) sont, par exemple, choisies parmi l’oléamidopropyl diméthylamine, la stéaramidopropyl diméthylamine commercialisée par la société INOLEX CHEMICAL COMPANY sous la dénomination LEXAMINE S13, l’isostéaramidopropyl diméthylamine, la stéaramidoéthyl diméthylamine, la lauramidopropyl diméthylamine, la myristamidopropyl diméthylamine, la béhénamidopropyl diméthylamine, la dilinoléamidopropyl diméthylamine, la palmitamidopropyl diméthylamine, la ricinoléamindopropyl diméthylamine, la soyamidopropyl diméthylamine, l’avocadoamidopropyl diméthylamine, la cocamidopropyl diméthylamine, la minkamidopropyl diméthylamine, l’oatamidopropyl diméthylamine, la sesamidopropyl diméthylamine, la tallamidopropyl diméthylamine, l’olivamidopropyl diméthylamine, la palmitamidopropyl diméthylamine, la stéaramidoethyldiéthylamine, la brassicamidopropyl diméthylamine et leurs mélanges. De préférence, les amidoamines grasses sont choisies parmi l’oléamidopropyl diméthylamine, la stéaramidopropyl diméthylamine, la behenamidopropyl diméthylamine, la brassicamidopropyl diméthylamine et leurs mélanges. La ou les amidoamines grasses peuvent être présentes en une teneur totale allant de 0,1 à 10% en poids, de préférence de 0,5 à 5% en poids, préférentiellement de 1 à 4% en poids par rapport au poids total de la composition. Selon un mode de réalisation, la composition peut contenir des alcools gras. L’alcool gras peut être liquide ou non liquide. Par alcool gras liquide, on entend un alcool gras non glycérolé et non oxyalkyléné, liquide à température ordinaire (25 °C) et à pression atmosphérique (760 mm de Hg, soit 1,013.10 5 Pa). De préférence, les alcools gras liquides de l’invention comportent de 8 à 30 atomes de carbone. Les alcools gras liquides de l’invention peuvent être saturés ou insaturés. Les alcools gras liquides saturés sont de préférence ramifiés. Ils peuvent éventuellement comprendre dans leur structure au moins un cycle aromatique ou non. De préférence, ils sont acycliques. Plus particulièrement, les alcools gras saturés liquides de l’invention sont choisis parmi l’octyldodécanol, l’alcool isostéarylique, le 2-hexyldécanol. L’octyldodécanol est tout particulièrement préféré. Les alcools gras insaturés liquides présentent dans leur structure au moins une double ou triple liaison, et de préférence, une ou plusieurs doubles liaisons. Lorsque plusieurs doubles liaisons sont présentes, elles sont de préférence au nombre de 2 ou 3 et elles peuvent être ou non conjuguées. Ces alcools gras insaturés peuvent être linéaires ou ramifiés. Ils peuvent éventuellement comprendre dans leur structure au moins un cycle aromatique ou non. De préférence, ils sont acycliques. Plus particulièrement, les alcools gras insaturés liquides de l’invention sont choisis parmi l’alcool oléique (ou oléylique), l’alcool linoléique (ou linoléylique), l’alcool linolénique (ou linolénylique), et l’alcool undécylénique. Les alcools gras non liquides convenant à la mise en œuvre de l’invention sont plus particulièrement choisis parmi les alcools saturés ou insaturés, linéaires ou ramifiés, comportant de 8 à 30 atomes de carbone. On peut citer par exemple l’alcool cétylique, l’alcool stéarylique l’alcool béhénylique et leurs mélanges (alcool cétylstéarylique par exemple ). De préférence, l’alcool gras est non liquide et de préférence solide. De préférence, l’alcool gras est choisi parmi l’alcool cétylique, l’alcool stéarylique, l’alcool béhénylique et leurs mélanges. Le ou les alcools gras peuvent être présents dans la composition dans une teneur allant de 0,1 à 20 %, de préférence de 0,5 à 10 %, mieux de 1 à 5 %, en poids par rapport au poids total de la composition. Bien entendu, l’homme de l’art veillera à choisir ce ou ces éventuels composés complémentaires de manière telle que les propriétés avantageuses attachées intrinsèquement à la composition conforme à l’invention ne soient pas, ou substantiellement pas, altérées par la ou les adjonctions envisagées. De préférence, la composition se présente sous la forme d’une crème. La composition selon l’invention peut présenter avantageusement une viscosité à 25°C allant de 2 à 20 Pa.s, préférentiellement allant de 2 à 15 Pa.s et plus préférentiellement encore allant de 2,5 à 10 Pa.s. La viscosité de la composition peut être déterminée à 25°C à l’aide d’un viscosimètre rotatif de type Rhéomat 180 (Jean LAMY SA) équipé d’un géomètre de type ancre / godet Mobile 3 (MS-r 3) ou Mobile 4 (MS-r4) avec une vitesse de rotation de 200 tours/minute et utilisation des courbes d’étalonnage fournies par le fournisseur du viscosimètre. La présente invention concerne également un procédé de déformation permanente, notamment de lissage ou d’ondulation permanente, des fibres kératiniques, en particulier des fibres kératiniques humaines telles que les cheveux, consistant à mettre en œuvre les étapes suivantes : on applique sur lesdites fibres une composition selon l’invention, on laisse pauser pendant la durée suffisante à la mise en forme, éventuellement un rinçage et éventuellement, on applique sur lesdites fibres une composition oxydante pendant une durée suffisante à la fixation de la forme une étape de rinçage. Le temps de pause après l’application de la composition selon l’invention varie généralement de 5 à 60 minutes, particulièrement de 5 à 45 minutes, de préférence de 10 à 45 minutes. La composition oxydante mise en œuvre au cours de l’étape (ii) du procédé de déformation permanente comprend de manière classique un ou plusieurs agent(s) oxydant(s), en général de l’eau oxygénée, un bromate alcalin, un persel ou un polythionate, et encore plus préférentiellement de l’eau oxygénée. Le pH de la composition oxydante varie généralement de 2 à 10. Le temps de pause de la composition oxydante varie généralement de 2 à 30 minutes, de préférence de 5 à 15 minutes. Selon un mode de réalisation particulier, la composition oxydante contient aussi un etehr gras solide comme décrit précédemment.En particulier, on applique la composition selon l’invention pour réduire les liaisons disulfures de la kératine, les fibres kératiniques étant mises sous tension mécanique avant, pendant ou après ladite application. Lorsque l’on souhaite réaliser une ondulation permanente, on utilise de préférence des moyens mécaniques tels que des bigoudis afin de mettre sous tension les fibres kératiniques, la composition selon l’invention étant appliquée avant, pendant ou après les moyens de mise en forme des cheveux, de préférence avant. On peut appliquer la composition conforme à la présente invention sur des cheveux mouillés préalablement enroulés sur des rouleaux ayant de 2 à 30 mm de diamètre. La composition selon l’invention peut également être appliquée au fur et à mesure de l’enroulage des cheveux. Généralement, on laisse ensuite agir la composition selon l’invention pendant un temps de 5 à 60 minutes. On peut également, après application de la composition selon l’invention, soumettre la chevelure à un traitement thermique par chauffage à une température comprise entre 30 et 250°C pendant tout ou partie du temps de pause. Dans la pratique, cette opération peut être conduite au moyen d’un casque de coiffure, d’un sèche-cheveux, d’un fer rond ou d’un fer plat, d’un dispensateur de rayons infrarouges et d’autres appareils chauffants. On peut notamment utiliser, à la fois comme moyen de chauffage et de mise en forme de la chevelure, un fer chauffant à une température comprise entre 60 et 230°C et, de préférence entre 120 et 230°C, l’utilisation du fer chauffant se faisant après l’étape de rinçage intermédiaire suivant l’application de la composition selon l’invention. Le bigoudi lui-même peut-être chauffant. On applique ensuite, sur les cheveux enroulés ou déroulés, la composition oxydante permettant de reformer les liaisons disulfures de la kératine, généralement pendant un temps de pose de 2 à 15 minutes. Dans le cadre d’un procédé de défrisage ou de lissage, on applique sur les cheveux la composition selon l’invention, puis l’on soumet les cheveux à une déformation mécanique permettant de les fixer dans leur nouvelle forme, par une opération de lissage des cheveux avec un peigne à larges dents, avec le dos d’un peigne, à la main ou au pinceau. On effectue généralement un temps de pose de 5 à 60 minutes. On peut également faire suivre cette application d’un traitement chauffant, notamment à l’aide d’un fer. Le lissage des cheveux peut également être effectué, en tout ou partie, à l’aide d’un fer chauffant entre 100 et 230°C, et de préférence entre 120 et 220°C. Puis on applique éventuellement la composition oxydante telle que définie ci-avant, qu’on laisse généralement agir pendant environ 2 à 15 minutes, puis on rince éventuellement abondamment les cheveux, généralement à l’eau. Après la mise en œuvre du procédé de déformation permanente, les fibres kératiniques sont éventuellement rincées. De préférence, les fibres kératiniques imprégnées de la composition oxydante sont abondamment rincées à l’eau. On peut éventuellement séparer, avant ou après, les fibres kératiniques des moyens nécessaires à leur mise sous tension. On peut ensuite laver les fibres kératiniques à l’aide d’un shampooing, les rincer, les sécher ou les laisser sécher. De préférence, le procédé de déformation permanente est un procédé d’ondulation permanente des fibres kératiniques, en particulier des fibres kératiniques humaines telles que les cheveux. Les exemples suivants servent à illustrer l’invention sans toutefois présenter un caractère limitatif. EXEMPLES Exemp le 1 : Compositions pour la déformation permanente des cheveux Les compositions A et B ont été préparées à partir des ingrédients indiqués dans le tableau ci-dessous en gramme de matière active : A (invention) B (comparatif) Thioglycolate d’ammonium en solution aqueuse à 71% de matière active 11 11 Gomme de scléroglucane (ACTIGUM CS 11 de CARGILL) 1,3 - Hydroxyethyl cellulose - 1,3 Distéaryl éther 10 10 Eau Qsp 100 Qsp 100 Soude en solution aqueuse qs pH 8 8 Aspect de la composition à T0 Gel crème épais et lisse Gel crème épais et lisse Aspect de la composition après 2 mois à 45°C Gel crème épais et lisse Gel crème plus fluide que la composition à T0 Avant application, on observe l’aspect à T0 puis après 2 mois à 45°C . La composition A de l’invention présente à T0 et à T2 mois , 45°C une texture crème facile à appliquer et à localiser permettant une répartition homogène sur toute la chevelure. En outre, elle est très facile à éliminer au rinçage. La composition de l’invention reste stable en fonction de la température ce qui garantit une reproductibilité des résultats. La composition A présente une viscosité suffisante qui permet d’éviter les coulures du produit et de garantir une performance régulière de la racine à la pointe. A contrario la composition comparative B se fluidifie au stockage sous l’effet de la chaleur entrainant une moins bonne répartition du produit et des coulures sur la chevelure entrainant ainsi des irrégularits de résultats entre la racine et la pointe. Ceci est d’autant plus présent lors de l’application sous chaleur, notamment près du cuir chevelu, ou lors de l’application sous casque ou avec des bigoudis chauffants La composition A (invention) a été appliquée sur mèches de cheveux avec un temps de pause de pose 20 minutes rincée, et suivie de l’application d’une composition fixatrice « Dulcia Vital force DV2 » à 2,4% d’eau oxygénée (pH3) avec un temps de pause de 10mn, un rinçage à l’eau du robinet (débit 5L/min à 38°C) et un séchage. Exemple 2 On a préparé les compositions suivantes à partir des ingrédients dans les proportions indiquées en gramme pour 100 g de composition selon les tableaux suivants : B1 (invention) B2 (invention) B3 (invention) Thioglycolate d’ammonium 11,4 11,4- - Dithioglycolate de diammonium 5 5 - Thioglycolate de sodium - 11,4 11,4 Gomme de scléroglucane 1,3 1,3 1,3 Distéaryl éther 10 10 10 Alcool benzylique - - 4.5 Alcool éthylique absolu dénaturé - - 8 Pentanediol - - 1.5 Stéaramidopropyl diméthylamine - - 2 Ethanol amine 0.1 0.1 0.1 Ammonium bicarbonate 5 5 5 Eau Qsp 100 Qsp 100 Qsp 100 pH Qsp pH=8± 0.2 Qsp pH=8± 0.2 Qsp pH=8± 0.2 Les compositions B1, B2 et B3 de l’invention présentent une texture crème très lisse, très brillante et facile à appliquer et à localiser, permettant une répartition homogène sur toute la chevelure. En outre, elles sont très faciles à éliminer au rinçage tout en laissant sur les mêches un toucher non gras décrit pour la composition A. Les compositions B1, B2 et B3 (invention) ont été appliquées sur mèches de cheveux sensibilisés avec un temps de pause de pose 20 minutes rincé en 30 secondes , puis on a appliqué une composition fixatrice « Dulcia Vital force DV2 » à 2,4% d’eau oxygénée (pH3) avec un temps de pause de 10mn, un rinçage à l’eau du robinet (débit 5L/min à 38°C) et un séchage. Sur l’ensemble des mèches traitées, les nouvelles compositions conduisent à des boucles nerveuses c’est-à-dire que lorsque la boucle est tirée sur sa longueur puis relâchée, elle reprend sa forme initiale. Avec la composition (B3), les meches de cheveux présentent un toucher plus doux que celui obtenu avec les compositions B1 ou B2. Exemple 3 : Lissage On a préparé les compositions suivantes à partir des ingrédients dans les proportions indiquées en gramme pour 100 g de composition selon les tableaux suivants : C1 (invention) C2 (invention) Cystéine 4 4 Gomme de scléroglucane 1,3 - Gomme de xanthane - 1.3 Distéaryl éther 10 10 Alcool benzylique - 4.8 Alcool éthylique absolu dénaturé - 8 PENTANEDIOL - 1.5 Stéaramidopropyl diméthylamine - 2 Ethanolamine 2.3 2.3 AMINOMETHYL PROPANOL 1 1 Eau Qsp 100 Qsp 100 pH Qsp pH=9,3± 0.2 Qsp pH=9,3± 0.2 La composition C1 et C2 (invention) présentent des textures lisses, elles sont brillantes, faciles à appliquer sur la chevelure et très facile à rincer (en 30 secondes) avec un toucher non gras. Elles ont été appliquées sur des mèches de cheveux frisées avec un temps de pause de pose 20 minutes, rincées, suivies de l’application d’une composition fixatrice à 2,4% d’eau oxygénée pH=3 avec un temps de pause de 10mn, un rinçage à l’eau du robinet (débit 5L/min à 38°C) et enfin un séchage. Les cheveux traités avec les compositions de l’invention présentent un aspect défrisé, les cheveux sont lisses. Les cheveux traités avec la la composition C2 présente un toucher plus doux que celui obtenu avec la composition C1. Composition pour la déformation permanente des fibres kératiniques comprenant au moins 0.5 % d’un ou plusieurs agent(s) réducteur(s) ; un ou plusieurs éthers gras solides et un ou plusieurs polysaccharides d’origine microbienne. Composition selon la revendication 1, caractérisée en ce que le ou les agents réducteurs est soufrés, de préférence choisis parmi les agents réducteurs thiolés ou non thiolés, de préférence parmi les agents réducteurs thiolés. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 ou 2, caractérisée en ce que le ou les agents réducteurs soufrés sont choisis parmi l’acide thioglycolique, l’acide thiolactique, la cystéine, la cystéamine, l’homocystéine, la glutathione, le thioglycérol, l’acide thiomalique, l’acide 2 mercaptoproprionique, l’acide 3-mercaptoproprionique, le thiodiglycol, le 2- mercaptoéthanol , le dithiothreitol, le thioxanthine, l’acide thiosalicylique, l’acide thioproprionique, l’acide lipoique, la N-acétyl cystéine et leurs sels, de préférence choisis parmi l’acide thioglycolique, l’acide thiolactique, la cystéine,leurs sels et leurs mélanges. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le ou les réducteurs soufrés sont présents dans des proportions allant de 0,5 à 50,0% en poids, de préférence de 1,5 à 20,0% en poids et encore préférentiellement de 2,5 à 15,0% en poids par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le ou les éther(s) gras solide(s) sont de formule (I) R-O-R’ dans laquelle R et R’, identiques ou différents, désigne un radical alkyle ou alcényle, linéaire ou ramifié, R et R' comprenant au moins 8 atomes de carbone. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le ou les éther(s) gras solide(s) sont de formule (I) R-O-R’ dans laquelle R et R’, identiques ou non sont des radicaux dérivant des alcools oléique (C18), laurique (C12), palmitique (C16), myristique (C14), béhénique (C22), stéarique (C18), linoléique (C18), linolénique (C18), arachidique (C20). Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes dans laquelle le ou les le ou les éther(s) gras solide(s) est(sont) de formule R-O-R’ dans laquelle R et R’, identiques ou différents, désignent un radical alkyle ou alcényle, linéaire ou ramifié, en C 8 -C 40 , de préférence en C 10 -C 30 , plus préférentiellement en C 14 -C 24 ; de préférence R et R’ identiques ou différents représentent un radical alkyle linéaire en C 14 -C 24 , préférentiellement R et R’ sont identiques et représentent un radical alkyle linéaire en C 14 -C 24 , mieux en C 16 -C 22 , mieux encore R et R’ désignent un radical saturé, mieux encore dérivant de l’alcool stéarique (C18). Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle la teneur totale en éther(s) gras solide(s) varie de 1 à 30 % en poids , de préférence de 2,5 à 25% en poids, préférentiellement de 5 à 20% en poids, encore mieux de 7,5 à 15% en poids par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le ou les polysaccharides d’origine microbienne sont choisis parmi: - la gomme de xanthane ; - la gomme de gellane; - la gomme de scléroglucane ; et leurs mélanges, de préférence parmi la gomme xanthane, la gomme de scléroglucane, et leurs mélanges, plus préférentiellement la gomme de scléroglucane. . Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le ou les polysaccharide(s) selon l’invention sont présent(s) en une teneur totale allant de 0,1 à 20% en poids, de préférence allant de 0,5 et 15% en poids, préférentiellement de 1 et 10% en poids, par rapport au poids de la composition. . Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le rapport pondéral entre la quantité totale d’agent(s) réducteur(s) d’une part, et la quantité de ldéther(s) gras solide(s), d’autre part, est supérieur ou égal 0,1, et de préférence va de 0,2 à 10, de manière plus préférée de 0,3 à 5. . Procédé de déformation permanente, notamment de lissage ou d’ondulation permanente, des fibres kératiniques, en particulier des fibres kératiniques humaines telles que les cheveux, consistant à mettre en œuvre les étapes suivantes : on applique sur lesdites fibres une composition telle que définie selon l’une quelconque des revendications 1 à 11, on laisse pauser pendant la durée suffisante à la mise en forme, éventuellement un rinçage, et éventuellement, on applique sur lesdites fibres une composition oxydante pendant une durée suffisante à la fixation de la forme. Utilisation de la composition selon l’une des revendications 1 à 11 pour la déformation permanente des cheveux.