FR 3143330 A1 20240621 FR 2213442 A 20221215 Composition comprenant au moins un alcool gras saturé, au moins un tensioactif anionique, au moins un polyol, et au moins une huile non siliconée La présente invention concerne une composition, de préférence cosmétique, sous la forme d’une émulsion huile-dans-eau, dans laquelle une phase huileuse est dispersée dans une phase aqueuse, comprenant (a) au moins un alcool gras saturé en C16-C22, de préférence en C16-C18, dans laquelle la teneur en alcool gras saturé en C16-C22 est strictement supérieure à 3% en poids par rapport au poids total de la composition ; (b) au moins un tensioactif anionique comportant au moins une chaîne hydrocarbonée en C16-C22, de préférence en C16-C18 ; (c) au moins un polyol présent en une quantité strictement supérieure à 15% en poids et strictement inférieure à 30% en poids par rapport au poids total de la composition, et (d) au moins une huile non siliconée, la composition étant exempte de composés siliconés. Composition comprenant au moins un alcool gras saturé, au moins un tensioactif anionique, au moins un polyol, et au moins une huile non siliconée Domaine technique de l’invention La présente invention se rapporte à une composition, de préférence cosmétique, sous la forme d’une émulsion huile-dans-eau, dans laquelle une phase huileuse est dispersée dans une phase aqueuse, comprenant : (a) au moins un alcool gras saturé en C16-C22, de préférence en C16-C18, dans laquelle la teneur en alcool gras saturé en C16-C22 est strictement supérieure à 3% en poids par rapport au poids total de la composition ; (b) au moins un tensioactif anionique comportant au moins une chaîne hydrocarbonée en C16-C22, de préférence en C16-C18 ; (c) au moins un polyol présent en une quantité strictement supérieure à 15% en poids et strictement inférieure à 30% en poids par rapport au poids total de la composition, et (d) au moins une huile non siliconée, la composition étant exempte de composés siliconés. La présente invention concerne également l'utilisation de ladite composition dans les domaines cosmétique et dermatologique, en particulier pour le soin, et le traitement des matières kératiniques. Contexte de l’invention Le type de galénique particulière visé par la présente invention, à savoir de type émulsion huile-dans-eau requérant notamment la présence d’au moins alcool gras saturé en C16-C22 et au moins un tensioactif anionique comportant au moins une chaîne hydrocarbonée en C16-C22, permet de véhiculer des actifs tout en procurant des propriétés sensorielles intéressantes lors de son application sur les matières kératiniques. Des compositions de type émulsion huile-dans-eau requérant notamment la présence d’au moins un alcool gras saturé en C16-C22 et au moins un tensioactif anionique comportant au moins une chaîne hydrocarbonée en C16-C22, sont en particulier décrites dans la demande de brevet WO2018108878 et dans la demande de brevet WO2020002538. Toutefois, ces compositions répondent à des objectifs bien particuliers. Elles ont notamment pour vocation respectivement à masquer les imperfections de la peau ou à hydrater la peau. Il est toutefois parfois difficile de concilier les exigences en matière de propriété sensorielle, de texture et de stabilité. En particulier, il est souhaitable de disposer de compositions aptes à conserver une bonne stabilité au cours du temps, tout en présentant une bonne sensorialité, notamment peu ou pas de problème de savonnage lors de l’application. La présente invention a pour but de résoudre les problèmes techniques précités. Au regard de ce qui précède, il est ainsi manifeste qu’il subsiste le besoin disposer de compositions présentant des propriétés sensorielles intéressantes, et en particulier une bonne prise en pot, un bon glissant, un aspect non collant, et une diminution ou absence de savonnage lors de l’application, tout en conservant une stabilité satisfaisante au cours du temps. Enfin, les consommateurs sont aujourd’hui très sensibles à l’impact environnemental des produits utilisés. Par conséquent, il reste très difficile d’obtenir des compositions cosmétiques offrant des propriétés sensorielles particulières avec une bonne sensation de glissant et de non collant à l’application, ayant un savonnage faible, tout en conservant une bonne stabilité au cours du temps. La présente invention a pour objet une composition, de préférence cosmétique, sous la forme d’une émulsion huile-dans-eau, dans laquelle une phase huileuse est dispersée dans une phase aqueuse, comprenant : (a) au moins un alcool gras saturé en C16-C22, de préférence en C16-C18, dans laquelle la teneur en alcool gras saturé en C16-C22 est strictement supérieure à 3% en poids par rapport au poids total de la composition ; (b) au moins un tensioactif anionique comportant au moins une chaîne hydrocarbonée en C16-C22, de préférence en C16-C18 ; (c) au moins un polyol présent en une quantité strictement supérieure à 15% en poids et strictement inférieure à 30% en poids par rapport au poids total de la composition, et (d) au moins une huile non siliconée, la composition étant exempte de composés siliconés. Au sens de la présente invention, on entend par « exempte de composés siliconés », une composition selon l’invention qui comprend moins de 2 % en poids, de préférence moins de 1 % en poids, et plus préférentiellement est exempte (dénuée) de composés siliconés. Par « composés siliconés » (également nommés silicones), on entend tous composés siliconés susceptibles d’être utilisés dans les domaines cosmétiques et/ou dermatologiques, c’est-à-dire des composés inorganiques constituées au moins d'un mélange de silicium et d'oxygène, incluant notamment les huiles siliconées, les tensioactifs siliconés, les polymères diméthylsiloxanes, les silicones volatiles ou fonctionnalisées, les élastomères de silicone, les résines siliconées, les silicones phénylées ou aminées. La présente invention a également pour objet un procédé de soin des matières kératiniques, telles que la peau, comprenant au moins une étape d’application sur lesdites matières kératiniques d’une composition telle que décrite précédemment. La présente invention a également pour objet l’utilisation d’une composition telle que décrite précédemment pour le soin, la protection et/ou le maquillage de la peau du corps ou du visage, ou pour le soin des cheveux. Comme illustré dans les exemples ci-après, la Demanderesse a découvert de manière surprenante qu’il était possible d’obtenir des compositions présentant des propriétés sensorielles intéressantes, et en particulier une bonne prise en pot, un bon glissant, un aspect non collant, et un savonnage faible, tout en conservant une stabilité satisfaisante au cours du temps. Les compositions selon la présente invention permettent avantageusement de véhiculer des ingrédients de nature diverse tels que des actifs cosmétiques, des filtres solaires, des particules, des polymères, des parfums, des colorants, des nacres en fonction du/des différent(s) bénéfice(s) souhaité(s). L’invention n’est pas limitée aux exemples illustrés. Les caractéristiques des différents exemples peuvent notamment se combiner au sein de variantes non illustrées. L’expression « au moins un » signifie un ou plusieurs. A moins d’une autre indication, les bornes d’un domaine de valeurs sont comprises dans ce domaine, notamment dans les expressions « compris entre » et « allant de … à … ». Par « matières kératiniques » selon l’invention, on entend la peau du corps, visage et/ou cou et/ou contour des yeux, les lèvres, les ongles, les muqueuses, les cils, les sourcils, les poils, le cuir chevelu et/ou les cheveux, ou toute autre zone cutanée du corps. Plus particulièrement, les matières kératiniques selon l’invention sont le cuir chevelu, les cheveux, et/ou la peau. De préférence, les matières kératiniques selon l’invention sont la peau. Par « la peau », on entend l’ensemble de la peau du corps, et de manière préférée, la peau du visage, du décolleté, du cou, des bras et avant-bras, voire de manière plus préférée encore, la peau du visage. De préférence, la composition selon l’invention est une composition cosmétique, plus préférentiellement une composition cosmétique de soin des matières kératiniques telles que la peau. La composition selon l’invention est généralement adaptée à une application topique sur la peau et comprend donc généralement un milieu physiologiquement acceptable, c’est-à-dire compatible avec la peau. Par « cosmétique », on entend une composition compatible avec la peau, les muqueuses et les phanères. La composition selon l’invention est non-thérapeutique. Il s’agit de préférence d’un milieu cosmétiquement acceptable, c’est-à-dire qui présente une couleur, une odeur et un toucher agréables et ne génère pas d’inconforts inacceptables, c’est-à-dire picotements, tiraillements, rougeurs, susceptibles de détourner l’utilisateur d’appliquer cette composition. Description détaillée de l’invention Composition selon l’invention : Alcool gras saturés en C16-C22 La composition selon l’invention comprend au moins un alcool gras saturé en C16-C22, de préférence en C16-C18. Par « alcool gras saturé », on entend tout alcool comprenant une chaîne hydrocarbonée saturée (sans double ou triple liaison covalente) et linéaire, en particulier un radical alkyle linéaire, ladite chaîne comprenant entre 16 et 22 atomes de carbone et une fonction hydroxyle. Par « chaîne hydrocarbonée », on entend un groupe organique constitué majoritairement d’atomes d’hydrogène et d’atomes de carbone. Le ou les alcools gras saturés présents dans la composition conforme à l’invention comprennent entre 16 et 22 atomes de carbone, de préférence entre 16 et 18 atomes de carbone. Le ou les alcools gras saturés utiles dans le cadre de la présente invention peuvent notamment être choisis parmi l’alcool cétylique ou hexadécanol (C16), l’alcool stéarylique ou octadécanol (C18), l’alcool béhénique (C22) qui sont solides à température ambiante et possèdent avantageusement un groupe -OH en extrémité de chaîne. De préférence, le ou les alcools gras saturés en C16-C22 sont choisis parmi l’alcool cétylique, l’alcool stéarylique, et leurs mélanges tels que l’alcool cétylstéarylique (ou alcool cétostéarylique ou cétéarylique – « ceteraryl alcool » en anglais). De préférence, la composition selon l’invention comprend un mélange d’alcools gras saturés en C16 et en C18, en particulier la composition comprend de l’alcool cétylstéarylique. De manière plus préférée, le mélange d’alcools gras en C16 et en C18 est utilisé dans un rapport massique C16/C18 variant de 20/80 à 80/20, et avantageusement dans un rapport massique C16/C18 égal à 50/50. La teneur en alcool gras saturé en C16-C22, de préférence en C16-C18 est strictement supérieure à 3% en poids par rapport au poids total de la composition. De préférence, la ou les alcools gras saturés en C16-C22, de préférence en C16-C18 sont présents en une quantité comprise entre 3,1 % et 7 % en poids, plus préférentiellement entre 3,2 % et 5 % en poids par rapport au poids total de la composition. Tensioactifs anioniques comportant au moins une chaine hydrocarbonée en C16-C22 La composition selon l’invention comprend au moins un tensioactif anionique comportant au moins une chaîne hydrocarbonée en C16-C22, de préférence en C16-C18. Le ou les tensioactifs anioniques utiles dans le cadre de l’invention comprennent au moins une chaîne hydrocarbonée linéaire, saturée (sans double ou triple liaison covalente) ou insaturée (pouvant contenir une ou plusieurs doubles et/ou triples liaisons covalentes), de préférence saturée, en particulier un radical alkyle linéaire, ladite chaîne hydrocarbonée comprenant de 16 à 22 atomes de carbone, de préférence de 16 à 18 atomes de carbone. De préférence, le ou les tensioactifs anioniques utiles dans le cadre de l’invention comprennent une seule chaîne hydrocarbonée linéaire, saturée ou insaturée. Par « chaîne hydrocarbonée », on entend un groupe organique constitué majoritairement d’atomes d’hydrogène et d’atomes de carbone. De préférence, le ou les tensioactifs anioniques comportant au moins une chaîne hydrocarbonée en C16-C22 sont choisis parmi les tensioactifs comprenant au moins une fonction sulfonate, les acyl glutamates, et leurs mélanges. Selon un mode préféré de l’invention, le ou les tensioactifs anioniques comprenant au moins une fonction sulfonate sont choisis parmi les alkyl(C16-C22)sulfonates, les alkyl(C16-C22)amidesulfonates, les alkyl(C16-C22)arylsulfonates, les alkyl(C16-C22)sulfoacétates, les N-acyl(C16-C22)-N-alkyl(C1-C6)taurates, les acyl(C16-C22)iséthionates, les alkyl(C16-C22)sulfolaurates, et leurs mélanges. Préférentiellement, le ou les tensioactifs anioniques comprenant au moins une fonction sulfonate sont choisis parmi : - les acyliséthionates, le groupe acyle linéaire ou ramifié comprenant de 16 à 22 atomes de carbone, de préférence de 16 à 18 atomes de carbone ; - les N-acyl-N-alkyltaurates, le groupe acyle linéaire ou ramifié comprenant de 16 à 22 atomes de carbone, de préférence de 16 à 18 atomes de carbone, et le groupe alkyle linéaire, ramifié comprenant de 1 à 6 atomes de carbone, ou cyclique comprenant de 3 à 6 atomes de carbone, de préférence le groupe alkyle est un méthyle, - et leurs mélanges ; en particulier sous forme de sels de métaux alcalins ou alcalino-terreux, d'ammonium, ou d'aminoalcool. Comme N-acyl-N-alkyltaurates, on peut citer le palmitoyl méthyltaurate de sodium commercialisé sous la dénomination NIKKOL PMT® par la société Nikkol ; le sel de sodium de N-stéaroyl N-méthyl taurate commercialisé sous la dénomination NIKKOL SMT par la société NIKKO. Le ou les acyl glutamates peuvent être choisis parmi les acyl glutamates dont le groupement acyle comprend de 16 à 18 atomes de carbone. A titre d’exemples d’acyl glutamates, on peut notamment citer les acides palmitoyl glutamique, stéaroyl glutamique, béhénoyl glutamique, olivoyl glutamique, et les sels de ces acides, notamment les sels de métal alcalin tel que Na, Li, K, de préférence Na ou K, les sels de métaux alcalino terreux tels que Mg ou les sels d’ammonium desdits acides. On peut citer par exemple les composés portant le nom INCI sodium stearoyl glutamate, sodium olivoyl glutamate et leurs mélanges. Comme sels d’acide acyl glutamique, on peut aussi citer le sodium stéaroyl glutamate tel que celui commercialisé sous la référence ACYLGLUTAMATE HS 11 par la société AJINOMOTO et le disodium hydrogenated stéaroyl glutamate tel que celui commercialisé sous la référence ACYLGLUTAMATE HS-21 par la société AJINOMOTO. Selon un mode de réalisation particulier de l’invention, le ou les tensioactifs anioniques comportant au moins une chaîne hydrocarbonée en C16-C22 sont choisis parmi les tensioactifs de formule générale (I) : RCOY(CH 2 ) n SO 3 M dans laquelle R représente un groupe alkyle saturé, linéaire ou ramifié en C16-C22 ; Y représente -O- ou –NR 1 - avec R 1 représentant un groupe alkyle linéaire ou ramifié en C1-C3 ; M est choisi dans le groupe formé par l’hydrogène, les métaux alcalins, les métaux alcalino-terreux, le groupement ammonium et les amines organiques ; n est un entier allant de 1 à 3. De manière préférée, le tensioactif anionique de formule générale (I) est le N-stéaroyle-N-méthyltaurate, avec M correspondant à Na. De préférence, le ou les tensioactifs anioniques comportant au moins une chaîne hydrocarbonée en C16-C22 sont choisis parmi les tensioactifs comprenant au moins une fonction sulfonate, plus préférentiellement parmi les N-acyl-N-alkyltaurates, le groupe acyle linéaire ou ramifié comprenant de 16 à 22 atomes de carbone, de préférence de 16 à 18 atomes de carbone, et le groupe alkyle étant un méthyl, sous forme de sels de métaux alcalins ou alcalino-terreux tel que le sodium (Na). De préférence, le tensioactif anionique comportant au moins une chaîne hydrocarbonée en C16-C22 est le sodium de N-stéaroyl N-méthyl taurate. Le ou les tensioactifs anioniques comportant au moins une chaîne hydrocarbonée en C16-C22, de préférence en C16-C18, sont présents en une quantité comprise de préférence entre 0,05 % et 5 % en poids, plus préférentiellement entre 0,1 % et 2 % en poids, et encore plus préférentiellement entre 0,1 % à 1,5 % en poids par rapport au poids total de la composition. Dans les compositions conformes à l’invention, le ratio massique alcools gras (a) / tensioactifs anioniques (b) peut être compris entre 10 :1 et 6 :4, de préférence entre 19 :2 et 7 :3, et encore plus préférentiellement entre 9 :1 et 4 :1. Sans vouloir être lié à une quelconque théorie, il semble que le ou les alcool(s) gras et le ou les tensioactifs anioniques comportant au moins une chaîne hydrocarbonée en C16-C22 forment avec la phase hydrophile une phase alpha-cristalline encore appelée alpha-gel. Cette phase peut notamment être caractérisée par analyse DSC et par diffraction des rayons X à une température inférieure à la température de fusion de la phase alpha gel. Ainsi, la composition conforme à l’invention est susceptible de former des phases lamellaires cristalline. Selon un mode de réalisation particulier de l’invention, les compositions de l’invention contiennent au moins une phase alpha-cristalline gonflée présentant une période de gonflement supérieure à 10 nm, et de préférence supérieure à 12 nm, et encore plus préférentiellement supérieure ou égale à 15 nm. La période est définie comme étant la somme de l’épaisseur d’une bicouche formée par les alcools gras (a) et les tensioactifs anioniques (b) et de l’épaisseur de la couche d’eau entre deux lamelles, ce motif se répétant plusieurs fois. Selon un mode de réalisation particulier, dans une composition selon l’invention, la différence entre le nombre d’atomes de carbone de la chaîne hydrocarbonée du ou des tensioactifs anioniques (b) et le nombre d’atomes de carbone du ou des alcools gras (a) ne doit pas différer de plus de 5 atomes de carbone, préférentiellement elle est inférieure ou égale à 4. Polyol La composition selon l’invention comprend au moins un polyol présent en une quantité strictement supérieure à 15% en poids et strictement inférieure à 30% en poids par rapport au poids total de la composition. Par « polyol », on entend, au sens de la présente invention, toute molécule organique comportant au moins deux groupements hydroxyle libres. Par polyol, au sens de l’invention, on entend : - une chaîne hydrocarbonée, saturée ou insaturée, linéaire ou ramifiée, comprenant au moins deux fonctions hydroxyle ; ou - une chaîne hydrocarbonée saturée, linéaire ou ramifiée, dans laquelle un ou plusieurs atomes de carbone sont remplacés par un atome d’oxygène et comprenant au moins deux fonctions hydroxyle, comme par exemple les polyéthylènes glycols (PEG) ayant de 4 à 8 motifs d'éthylène glycol. De préférence, le ou les polyols possèdent une chaîne hydrocarbonée saturée, linéaire ou ramifiée. Avantageusement, le ou les polyols comprennent un nombre d’atomes de carbone allant de 2 à 20, et de préférence de 2 à 10, et comprennent de 2 à 12, et mieux de 2 à 8 fonctions hydroxyle. Le ou les polyols peuvent être choisis parmi l’éthylène glycol, le propylène glycol, le propane-1,3-diol, l'isoprène glycol, le butylène glycol, le dipropylène glycol, le polypropylène glycol, le caprylyl glycol, le glycérol ou la glycérine, la diglycérine, l’érythritol, le pentaérithrytol, l’arabitol, l’adonitol, le sorbitol, le dulcitol, le maltitol, le panthénol. Parmi ces polyols, on choisit préférentiellement la glycérine, le caprylyl glycol, le propylène glycol, le dipropylène glycol, le butylène glycol, le propane-1,3-diol, et leurs mélanges. De préférence, le ou les polyols comprennent de 2 à 12 fonctions hydroxyle, de préférence de 2 à 8 fonctions hydroxyle, plus préférentiellement sont choisis parmi l’éthylène glycol, le propylène glycol, le propane-1,3-diol, l'isoprène glycol, le butylène glycol, le dipropylène glycol, le polypropylène glycol, le caprylyl glycol, le glycérol ou la glycérine, la diglycérine, et leurs mélanges, de préférence la glycérine, le propylène glycol, le dipropylène glycol, le butylène glycol et le propane-1,3-diol, et encore plus préférentiellement la glycérine, le caprylyl glycol et leurs mélanges. De préférence, le polyol est choisi parmi la glycérine, le caprylyl glycol et leurs mélanges. De préférence, la composition selon l’invention comprend un mélange de caprylyl glycol et de glycérol. Le ou les polyols sont présents dans la composition de préférence en quantité comprise entre 15,1 % et 29,9 % en poids, de préférence entre 17 % et 25 % en poids, et encore plus préférentiellement entre 18 % et 23 % en poids, par rapport au poids total de la composition. Huiles non siliconées La composition selon l’invention comprend au moins une huile non siliconée. Par « huile », on entend un composé non aqueux, non miscible à l’eau, liquide à température ambiante (20 °C) et pression atmosphérique (760 mm de Hg). La composition selon l’invention peut en particulier comprendre des huiles hydrocarbonées. Elles peuvent être d’origine animale, végétale, minérale ou synthétique. Au sens de la présente invention, on entend par « huile hydrocarbonée », une huile contenant principalement des atomes d’hydrogène et de carbone. On entend par « huile non siliconée », une huile ne comprenant pas d’atome de silicium, et notamment de groupe Si-O. Les huiles peuvent éventuellement comprendre des atomes d’oxygène, d’azote, de soufre et/ou de phosphore, par exemple, sous la forme de radicaux hydroxyles ou acides. Comme huile hydrocarbonée, on peut notamment citer : - les alcanes ramifiés comprenant plus de 8 atomes de carbone, notamment en C8-C16 comme les iso-alcanes (appelées aussi isoparaffines) en C8-C16, l’isododécane, l’isodécane, l’isohexadécane et par exemple les huiles vendues sous les noms commerciaux d’Isopars ou de Permetyls, les esters ramifiés en C8-C16 comme le néopentanoate d’iso-hexyle, et leurs mélanges, -les alcanes linéaires comprenant plus de 8 atomes de carbones, en particulier de 10 à 30 atomes de carbone, en particulier de 10 à 26 atomes de carbone, plus particulièrement de 10 à 20 atomes de carbone, par exemple tels que le n-dodécane (C12) et le n-tétradécane (C14) vendus par Sasol respectivement sous les références Parafol 12-97 et Parafol 14-97, ainsi que leurs mélanges, le mélange undécane-tridécane, les mélanges de n-undécane (C11) et de n-tridécane (C13) obtenus aux exemples 1 et 2 de la demande WO 2008/155059 de la Société Cognis, et leurs mélanges ; ou encore un mélange d’alcanes de 15 à 19 atomes de carbone (nommé C15-C19 alkane), par exemple les produits commercialisés sous les références de Emogreen L19 et Emosmart L19 de Seppic . - les huiles hydrocarbonées d’origine animale, - les hydrocarbures linéaires ou ramifiés, d’origine minérale ou synthétique tels que la vaseline, les polydécènes, le polyisobutène hydrogéné, tel que le parléam, le squalane, et leurs mélanges, - les huiles hydrocarbonées d’origine végétale, telles que les triesters de glycérides qui sont en général des triesters d’acides gras et de glycérol dont les acides gras peuvent avoir des longueurs de chaînes variées de 4 à 24 atomes de carbone, ces dernières pouvant être linéaires ou ramifiées, saturées ou insaturées ; ces huiles sont notamment les huiles de germe de blé, de son de riz, de tournesol, de pépins de raisin, de sésame, de maïs, d’abricot, de ricin, de karité, d’avocat, d’olive, de soja, l’huile d’amande douce, de palme, de colza, de coton, de noisette, de macadamia, de jojoba, de luzerne, de pavot, de potimarron, de sésame, de courge, de colza, de cassis, d’onagre, de millet, d’orge, de quinoa, de seigle, de carthame, de bancoulier, de passiflore, de rosier muscat, de graines de Limanthes alba (nom INCI : Limnanthes Alba (Meadowfoam) Seed Oil) ; ou encore les triglycérides des acides caprylique/caprique comme ceux vendus par la société Stéarineries Dubois ou ceux vendus sous les dénominations Miglyol 810, 812 et 818 par la société Dynamit Nobel. On peut également citer le coco-caprylate/caprate, par exemple commercialisé sous la dénomination Cetiol LC par la société Cognis ou encore sous la dénomination DUB 810 C par la société Stearinerie Dubois, - les éthers de synthèse ayant de 10 à 40 atomes de carbone, comme le dicapryl ether, - les esters de synthèse, comme les huiles de formule R1COOR2, dans laquelle R1 représente un reste d’un acide gras linéaire ou ramifié comportant de 1 à 40 atomes de carbone et R2 représente une chaîne hydrocarbonée, notamment, ramifiée contenant de 1 à 40 atomes de carbone à condition que R1 + R2 soit supérieur ou égal à 10, comme par exemple l’huile de Purcellin (octanoate de cétostéaryle), le myristate d’isopropyle, le myristate de myristyle, le palmitate d’isopropyle, le benzoate d’alkyle ayant entre 12 et 15 atomes de carbone, comme le produit vendu sous la dénomination commerciale « Finsolv TN » ou « Witconol TN » par la société Witco ou « Tegosoft TN » par la société Evonik Goldschmidt, le benzoate de 2-éthylphényle comme le produit commercial vendu sous le nom « X-Tend 226 » par la société ISP, le lanolate d’isopropyle, le laurate d’hexyle, l’adipate de diisopropyle, l’isononanoate d’isononyle, l’érucate d’oléyle ou (Z)-Octadec-9-enyl (Z)-docos-13-enoate, le palmitate de 2-éthyl-hexyle, l’isostéarate d’isostéaryle, le sebacate de diisopropyle comme le produit vendu sous la dénomination de « Dub Dis » par la société Stearinerie Dubois, des octanoates, décanoates ou ricinoléates d’alcools ou de polyalcools comme le dioctanoate de propylène glycol ; les esters hydroxylés comme le lactate d’isostéaryle, le malate de di-isostéaryle ; et les esters du pentaérythritol en particulier le tétra-octanoate de pentaérythrityle (nom INCI : Pentaerythrityl Tetraethylhexanoate) ; le dipentaerythrityl hexacaprylate/hexacaprate, les citrates, tels que l’ester d’acide tricarboxylique en C3-C22 et d’alcools en C1-C6 de nom INCI Triethyl Citrate, par exemple celui commercialisé sous la dénomination Citrofol AI Extra par la société Jungbunzlauer ; les tartrates comme les tartrates de di-alkyle linéaire ayant 12 ou 13 atomes de carbone, par exemple ceux vendus sous le nom Cosmacol ETI par la Société Enichem Augusta Industriale ainsi que les tartrates de di-alkyle linéaire ayant entre 14 et 15 atomes de carbone, par exemple ceux vendus sous le nom Cosmacol ETL par la même société, et les acétates, - les esters de polyols et les esters du pentaérythritol, comme le tétrahydroxystéarate/tétraisostéarate de dipentaérythritol, - les esters de dimère diol et dimère diacide, le cas échéant, estérifiés sur leur(s) fonction(s) alcool(s) ou acide(s) libre(s) par des radicaux acides ou alcools, en particulier les esters dimer dilinoleate, plus particulièrement choisis parmi les esters de nomenclature INCI suivante : le bis-béhényl/isostéaryl/phytostéryl dimerdilinoléyle dimerdilinoléate (Plandool G), le phytostéryl/isostéryl/cétyl/stéaryl/béhényl dimerdilinoléate (Plandool H ou Plandool S) et leurs mélanges, - les amides grasses comme l’Isopropyl N-lauroyl sarcosinate, par exemple le produit vendu sous le nom commercial « Eldew SL205 » de chez Ajinomoto, - les alcools gras liquides à température ambiante à chaîne carbonée ramifiée et éventuellement insaturée ayant de 12 à 26 atomes de carbone, comme l’octyldodécanol, l’alcool stéarylique, l’alcool cétylique (2-hexyldécanol), le 2-butyloctanol, le 2-undécylpentadécanol, - les acides gras supérieurs en C19-C22, - les carbonates, tels que le dicaprylyl carbonate, par exemple le produit vendu sous la dénomination « Cetiol CC » par la société Cognis ; Selon un mode de réalisation particulier de l’invention, la ou les huiles non siliconées sont choisies parmi les alcanes ramifiés ou linéaires comprenant plus de 8 atomes de carbone, les huiles hydrocarbonées d’origine animale, les hydrocarbures, linéaires ou ramifiés, d’origine minérale ou synthétique, les huiles hydrocarbonées d’origine végétale, les éthers de synthèse ayant de 10 à 40 atomes de carbone, les esters de synthèse, de formule R1COOR2, dans laquelle R1 représente un reste d’un acide gras linéaire ou ramifié comportant de 1 à 40 atomes de carbone et R2 représente une chaîne hydrocarbonée, notamment, ramifiée contenant de 1 à 40 atomes de carbone à condition que R1 + R2 soit supérieur ou égal à 10, les esters de polyols et les esters du pentaérythritol, les esters de dimère diol et dimère diacide, les amides grasses, les alcools gras liquides à température ambiante à chaîne carbonée ramifiée et éventuellement insaturée ayant de 12 à 26 atomes de carbone, les acides gras supérieurs en C19-C22, les carbonates et leurs mélanges ; de préférence parmi le squalane, l’érucate d’oléyle, un mélange d’alcanes de 15 à 19 atomes de carbone et leurs mélanges. De préférence, la ou les huiles non siliconées sont choisis parmi les huiles hydrocarbonées apolaires. Par « huile apolaire » au sens de la présente invention, on entend une huile formée essentiellement, voire constituée, d’atomes de carbone et d’hydrogène, et ne renfermant pas d’atomes d’oxygène, d’azote, de silicium ou de fluor. De façon préférée, l’huile hydrocarbonée apolaire peut être choisie parmi les hydrocarbures linéaires ou ramifiés, d’origine minérale ou synthétique tels que : - le squalane ; - l’isoeicosane ; - l’huile de naphtalène ; - les polybutènes tels que par exemple l’INDOPOL H-100 (de masse molaire ou MW = 965 g/mol), l’INDOPOL H-300 (MW = 1340 g/mol), l’INDOPOL H-1500 (MW = 2160g/mol), commercialisés ou fabriqués par la société AMOCO ; - les polyisobutènes, hydrogénés ou non, tels que par exemple le Parléam V® commercialisé par la société NIPPON OIL FATS, le PANALANE H-300 E commercialisé ou fabriqué par la société AMOCO (MW = 1340 g/mol), le VISEAL 20000 commercialisé ou fabriqué par la société SYNTEAL (MW = 6000 g/mol), le REWOPAL PIB 1000 commercialisé ou fabriqué par la société WITCO (MW = 1000 g/mol; - les copolymères décène/butène, les copolymères polybutène/polyisobutène, notamment l’INDOPOL L-14 ; - les polydécènes et les polydécènes hydrogénés tels que notamment : le PURESYN 10 (MW = 723 g/mol), le PURESYN 150 (MW = 9200 g/mol) commercialisés ou fabriqués par la société MOBIL CHEMICALS, ou encore le PURESYN 6 commercialisé par EXXONMOBIL CHEMICAL ; et - leurs mélanges. Selon un mode de réalisation préféré, la ou les huiles hydrocarbonées apolaires ont un poids moléculaire supérieur ou égal à 350 g.mol, plus préférentiellement supérieure ou égal à 400 g.mol. De préférence, la composition selon l’invention comprend au moins une huile non siliconée choisi parmi la ou les huiles hydrocarbonées apolaires, plus préférentiellement ayant un poids moléculaire supérieur ou égal à 350 g.mol, tel que le squalane. La ou les huiles non siliconées sont présentes dans la composition en une quantité allant de préférence de 0,5% à 40% en poids, plus préférentiellement de 1% à 30% en poids, plus préférentiellement de 3% à 20%, encore plus préférentiellement de 5% à 15% par rapport au poids total de la composition. Phase huileuse La composition selon l’invention comprend une phase huileuse. La proportion de la phase huileuse de l’émulsion peut aller par exemple de 0,1 % à 40 % en poids, de préférence de 1 % à 30 % en poids, et encore plus préférentiellement de 2 % à 20 % en poids et encore mieux de 3 % à 15 % en poids. Cette quantité indiquée ne comprend pas la teneur en tensioactifs anioniques tels que définis plus précédemment. Au sens de l’invention, la phase huileuse inclut tout corps gras liquide à température ambiante et pression atmosphérique, généralement des huiles, ou solide à température ambiante et pression atmosphérique, à l’image des cires, ou tout composé pâteux, présents dans ladite composition, à l’exception des alcools gras tels que définis précédemment. Phase aqueuse La composition selon l’invention comprend une phase aqueuse. La phase aqueuse de la composition conforme à l’invention comprend au moins de l’eau et le ou les polyols tels que définis précédemment. La quantité de phase aqueuse peut aller de 50 % à 97,5 % en poids, de préférence de 60 % à 95 % en poids, mieux de 70 % à 90 % en poids par rapport au poids total de la composition. La quantité d’eau peut représenter tout ou une partie de la phase aqueuse, et elle est généralement d’au moins 25 % en poids par rapport au poids total de la composition, de préférence d’au moins 35 % en poids, mieux d’au moins 40 % en poids. La phase aqueuse (ou hydrophile) de la composition selon l’invention peut en outre contenir tout additif hydrosoluble ou hydrodispersible, différent des polyols mentionnés précédemment. Par « additif hydrosoluble », on désigne dans la présente invention un composé liquide à température ambiante et miscible à l’eau (miscibilité dans l’eau supérieure à 50 % en poids à 25 °C et pression atmosphérique). Comme additifs hydrosolubles, on peut citer aussi les alcools primaires, c’est-à-dire un alcool comportant de 1 à 6 atomes de carbone, tel que l'éthanol et l’isopropanol. Il s'agit de préférence de l'éthanol. L'ajout d'un tel alcool peut être notamment approprié lorsque la composition selon l'invention est utilisée comme produit pour le corps ou les cheveux. La quantité en additifs hydrosolubles ou hydrodispersibles dans la composition de l’invention peut aller par exemple de 0 % à 50 % en poids, de préférence de 0,5 % à 30 % en poids, et encore plus préférentiellement de 2 à 20 % en poids par rapport au poids total de la composition. Selon un mode de réalisation particulier de l’invention, la composition présente un pH compris entre 4 et 9, plus préférentiellement entre 4,5 et 7. Actifs cosmétiques La composition selon l’invention peut comprendre en outre au moins un actif cosmétique additionnel. Par l’expression « actif additionnel », on entend, dans le cadre de la présente invention, un composé qui a par lui-même, c’est-à-dire ne nécessitant pas l’intervention d’un agent extérieur pour l’activer, une activité biologique. Le ou les actif(s) additionnel(s) peut (peuvent) notamment être choisi(s) parmi : - les vitamines et leurs dérivés, notamment leurs esters, tels que le tocophérol (vitamine E) et ses esters (comme l’acétate de tocophérol), l’acide ascorbique (vitamine C) et ses dérivés, le panthénol, niacinamide ou vitamine B3 ; - les actifs connus en anti-âge, tels que les composés d’acide hyaluronique, et notamment le hyaluronate de sodium, le rétinol et ses dérivés, les composés d’acide salicylique et en particulier l’acide n-octanoyl-5-salycilique (acide capryloyl salicylique), la caféine, l’adénosine, le c-beta-d-xylopyranoside-2-hydroxy-propane et le sel de sodium de l’acide 3-hydroxy-2-pentylcyclopentyl)acétique ; - les actifs connus en anti-acné, - les filtres solaires ; - le menthol et - et leurs mélanges. La composition selon l’invention peut en outre comporter au moins un additif choisi parmi les adjuvants habituels dans le domaine cosmétique, tels que des conservateurs, des parfums, des colorants, des nacres, des pigments, des polymères filmogènes, des polymères épaississants, des ajusteurs de pH (acides ou bases), des charges, les agents dispersants, et leurs mélanges. L’actif additionnel utilisé dans la composition selon l’invention peut représenter de 0,0001 % à 20 %, de préférence de 0,01 % à 10 % et mieux encore, de 0,01 % à 5 % en poids, par rapport au poids total de la composition. Bien entendu, l’Homme du métier veillera à choisir ce ou ces éventuels composés additionnels et/ou leur quantité de manière telle que les propriétés avantageuses de la composition selon l’invention ne soient pas, ou substantiellement pas, altérées par l’adjonction envisagée. Composition cosmétique La composition utilisée selon l’invention peut se présenter sous toutes les formes galéniques normalement utilisées dans le domaine cosmétique. La composition selon l’invention se présente sous la forme d’une émulsion huile dans eau. Elle comporte une phase huileuse dispersée dans une phase aqueuse. En outre, la composition selon l’invention peut être plus ou moins fluide et avoir l’aspect d'un gel, d’une crème blanche ou colorée, d’une pommade, d’un lait, d’une lotion, d’un sérum, d’une pâte, ou d’une mousse. Plus particulièrement, la composition selon l’invention est destinée à une application topique, c’est à dire par application en surface de la matière kératinique considérée, telle que la peau considérée. De préférence, la peau est la peau du visage et/ou du corps, en particulier du visage et/ou du cou et/ou des mains, de préférence du visage, et/ou du cou et plus particulièrement du front et/ou des ailes du nez et/ou du menton. La composition selon l’invention peut comprendre tous les constituants usuellement employés dans l’application et l’administration par voie topique envisagées. De préférence, une telle composition n’a pas vocation à être rincée après application. Comme précisé, la composition selon l'invention se présente avantageusement sous la forme d’une émulsion huile-dans-eau. La composition peut alternativement avoir la forme d’un produit de soin ou de maquillage du visage et/ou du corps, et être conditionnée par exemple sous forme de crème en pot ou de fluide en tube ou en flacon pompe ou en flacon compte-gouttes. La composition selon l’invention peut être fabriquée par tout procédé connu généralement utilisé dans le domaine cosmétique. Les ingrédients sont mélangés avant leur mise en forme, dans l’ordre et dans des conditions facilement déterminées par l’homme de l’art Selon un mode de réalisation préféré, la composition selon l’invention comprend de l’alcool cétylstéarylique, du sel de sodium de N-stéaroyl N-méthyl taurate, un mélange de caprylyl glycol et de glycérol et optionnellement du squalane. Procédés et utilisations La présente invention a également pour objet un procédé de soin des matières kératiniques, telles que la peau, comprenant au moins une étape d’application sur lesdites matières kératiniques d’une composition telle que décrite précédemment. La présente invention a également pour objet l’utilisation d’une composition telle que décrite précédemment pour le soin, la protection et/ou le maquillage de la peau du corps ou du visage, ou pour le soin des cheveux. Les utilisations et procédés cosmétiques considérés selon l’invention sont non-thérapeutiques. L’utilisation ou le procédé cosmétique de l’invention est mis en œuvre en administrant par voie topique une composition selon l’invention. L’administration par voie topique consiste à l’application externe sur la peau de compositions cosmétiques selon les techniques d’utilisation habituelles de ces compositions. A titre illustratif, l’utilisation ou le procédé cosmétique selon l’invention peut être mis en œuvre par application topique, par exemple journalière, d’au moins une composition selon l’invention, qui peut être par exemple formulée sous forme d'un gel, d’une crème blanche ou colorée, d’une pommade, d’un lait, d’une lotion, d’un sérum, d’une pâte, ou d’une mousse. Selon un mode de réalisation, l’application est répétée par exemple 1 à 2 fois quotidiennement sur une journée ou plus et généralement sur une durée prolongée d’au moins 4, voire 4 à 15 semaines, avec le cas échéant une ou plusieurs périodes d’interruption. Selon un mode de réalisation, l’application est journalière (1 fois par jour) et généralement sur une durée prolongée d’au moins 4, voire 4 à 15 semaines, avec le cas échéant une ou plusieurs périodes d’interruption. Selon une variante de réalisation, la composition selon l’invention sera appliquée sur des zones de peau préalablement nettoyées à l’aide d’une solution lavante. Par ailleurs, il peut être envisagé des associations de traitement avec éventuellement des formes topiques afin de compléter ou renforcer l’activité de la composition selon l’invention. On pourrait imaginer un traitement par voie topique avec la composition selon l’invention, associé à une composition annexe dédiée à une application par voie topique, cette composition annexe pouvant être imprégnée sur un support type lingette. Ainsi, la présente invention concerne en particulier un procédé de traitement cosmétique d’une matière kératinique, comprenant : a) une étape d’application topique sur la peau d’une solution lavante ; b) une étape d’application topique sur la peau d’une composition selon l’invention, et c) optionnellement, une étape d’application topique d’une composition différente de la composition appliquée en étape b), les étapes b) et c) pouvant être réalisées simultanément ou successivement. Une telle composition appliquée en étape c) peut être qualifiée de « composition annexe ». La solution lavante, peut notamment être sous différentes formes, telles qu’une solution, une solution aqueuse, une lotion, une lotion laiteuse, une crème, un gel, un gel liquide, une pâte, un sérum, une suspension, une dispersion, un fluide, un lait, une émulsion (forme H/E ou E/H), ou autres, de préférence sous la forme d’une solution ou d’un gel aqueux. La présente invention va maintenant être décrite de manière plus spécifique par le biais d’exemples, qui ne sont nullement limitatifs de la portée de l’invention. Toutefois, les exemples permettent de supporter des caractéristiques spécifiques, variantes, et modes de réalisation préférés de l’invention. Dans les exemples, la température est mentionnée en degré Celsius, et correspond à la température ambiante (20-25 °C), sauf indication contraire, et la pression est la pression atmosphérique au niveau de la mer, sauf indication contraire. Par ailleurs, les pourcentages sont mentionnés en poids par rapport au poids totale de la composition sauf indication contraire. Exemple 1 : Trois compositions selon l’invention (nommées composition 1, composition 2 et composition 3 ) et une composition hors invention ( Composition 4 ), en particulier comprenant une teneur en alcool gras saturé en C16-C22 inférieure à 3% en poids (en l’occurrence 2%) par rapport au poids total de la composition, ont été préparées. Ces compositions, sous forme d’émulsions huile-dans-eau, comprennent les composés détaillés dans le tableau 1 ci-dessous, dans les teneurs exprimées en pourcentage en poids par rapport au poids total de la composition. Phase Composés (nom INCI) 1 2 3 4 A Conservateurs qs qs qs qs Cetearyl alcohol (1) 3,6 3,8 3,2 2 Sodium methyl stearoyl taurate (2) 0,4 0,4 0,6 0,4 Caprylyl glycol 0,3 0,3 0,3 0,3 Chélatant 0,25 0,25 0,25 0,25 B Squalane (3) 5 10 10 5 C Glycerin 20 10 10 20 Eau Qsp 100 Qsp 100 Qsp 100 Qsp 100 vendu par la société BASF sous la dénomination commerciale LANETTE O OR (Alcool cetylstearylique (C16/C18 50/50)); vendu par la société NIKKO sous la dénomination commerciale NIKKOL SMT ; vendu par la société AMYRIS sous la dénomination commerciale NEOSSANCE SQUALANE. Protocole de préparation Dans une cuve, les composants de la phase A sont chauffés jusqu'à 75°C jusqu’à l’obtention d’un milieu homogène sous pales. A ce mélange chauffé à 60°C, on ajoute les composants de la phase B et C sous agitation. On refroidit le mélange sous agitation et sous vide et on ajuste le pH si nécessaire (pH autour de 5-6). On procède enfin à une phase d’homogénéisation finale jusqu'à une température de 32°C, toujours sous agitation et sous vide, au besoin en diminuant la turbine. Mesure de la stabilité : La stabilité des compositions peut être évaluée selon le protocole suivant. Les propriétés de la composition à tester sont évaluées juste après sa préparation. La composition à tester est ensuite stockée pendant 2 mois à différentes températures : à température ambiante ou « TA » (environ 25 °C), à 4 °C, et à 45 °C. La température peut être régulée à l’aide d’une étuve, par exemple de marque Bio concept de Firlabo. Les propriétés sont évaluées après 1 mois et 2 mois de stockage dans les conditions décrites ci-dessus. Les propriétés évaluées sont : - le pH de la composition, mesuré à l’aide d’un pH-mètre ; - la viscosité de la composition, mesurée à l’aide d’un viscosimètre, par exemple Rheomat RM100 de marque Lamy Rheology, selon la méthode CID-012-02 ; - l’aspect de la composition, en particulier son aspect microscopique évalué par observation de la composition au microscope optique entre lame et lamelle, à un grossissement X10 ; - la couleur et l’odeur de la composition ; et Il va également être observé des phénomènes de déstabilisation de la composition tels que l’apparition d’un crémage, de coalescence, de sédimentation, de floculation, la formation d’un film en surface, de marbrures… Plus les propriétés de la composition après 1 mois et/ou 2 mois de stockage restent proches de celles mesurée initialement à 24h à 25°C, alors plus la composition peut être considérée comme demeurant stable. En particulier, si la composition reste lisse et homogène, sans phénomène de déstabilisation et sans changement de couleur et d’odeur, alors elle est considérée comme étant stable. Mesure de l’effet sensoriel (savonnage) : L’évaluation de l’effet sensoriel consiste à noter la présence de trace blanche lors de l’application des compositions 1 à 3 selon l’invention et la composition 4 hors invention sur la peau, par un panel de six personnes expertes. Pour se faire, 50 µL de la composition à tester sont prélevés à l’aide d’une micropipette Eppendorf équipée d’un combitips de 0,5 mL, puis déposées sur un cercle de 5 cm de diamètre tracé sur un support Lipstain (Référence : Lipstain/C3). La composition est ensuite étalée aux doigts, par environ 15 rotations, deux fois à 15 secondes d’intervalle. On évalue la présence de traces blanches, voire de mousse sur le support. Entre deux évaluations, les doigts sont rincés à l’aide d’une chiffonnette humidifiée à l’eau chaude. L’étude est réalisée par un panel de six personnes expertes évaluant individuellement la présence de traces blanches selon le protocole ci-dessus. Le résultat est exprimé par la moyenne des notes obtenues, arrondie à la demi-unité, selon l’échelle suivante : - note - note égale à 3 : quantité de traces blanches plus importante ; - note > 3 : quantité de traces blanches, voir mousse très importante. La présence de traces blanches, voire de mousse signifie que la composition présente un problème de savonnage. Selon l’invention, une composition est considérée comme présentant des problèmes de savonnage si sa note moyenne selon le protocole ci-dessus est supérieure ou égale à 3,0. Résultat stabilité et sensoriel : La stabilité ainsi que l’effet sensoriel (savonnage) de la composition 1 à 3 selon l’invention et de la composition 4 hors invention ont été évalués selon les protocoles de mesure détaillés ci-dessus. Les résultats de la stabilité et de l’effet sensoriel sont compilés dans le tableau 2 ci-dessous. Compositions 1 (invention) 2 (invention) 3 (invention) 4 (hors invention) Effet sensoriel (savonnage) 2 2 1,5 3 Stabilité à long terme Conforme Conforme Conforme Non conforme (crémage) Les compositions 1 à 3 selon l’invention comprenant une teneur en alcool gras saturé en C16-C22 strictement supérieure à 3% en poids par rapport au poids total de la composition sont stables au cours du temps, en ce sens qu’aucune évolution significative de ses propriétés n’est observée, même après stockage pendant 2 mois à 45 °C. Au contraire, la composition 4 hors invention comprenant une teneur en alcool gras saturé en C16-C22 inférieure à 3% en poids par rapport au poids total de la composition présente un crémage après 2 mois de stockage à 45°C. Par conséquent, la composition 4, hors invention, est donc instable. De plus, les compositions 1 à 3 selon l’invention présentent une bonne sensorialité, avec peu de problème de savonnage lors de l’application, et des sensations de glissant et de non collant à l’application, contrairement à la composition 4 hors invention. Il en résulte qu’une composition selon l’invention, comprenant une teneur en alcool gras saturé en C16-C22 strictement supérieure à 3% en poids par rapport au poids total de la composition, présente à la fois une stabilité et des propriétés sensorielles avantageuses. Exemple 2 : Deux compositions hors invention (nommées Composition 5 et Composition 6 ), en particulier comprenant une quantité de polyol inférieure ou égale à 15% en poids (en l’occurrence 5%) ou supérieure ou égale à 30% en poids (en l’occurrence 30%) par rapport au poids total de la composition, ont été préparées. La composition 1 selon l’invention correspond à la composition présentée dans l’exemple 1. Ces compositions, sous forme d’émulsions huile-dans-eau, comprennent les composés détaillés dans le tableau 3 ci-dessous, dans les teneurs exprimées en pourcentage en poids par rapport au poids total de la composition. Phase Composés (nom INCI) 1 5 6 A Conservateurs qs qs qs Cetearyl alcohol (1) 3,6 3,6 3,6 Sodium methyl stearoyl taurate (2) 0,4 0,4 0,4 Caprylyl glycol 0,3 0,3 0,3 Chélatant 0,25 0,25 0,25 B Squalane (3) 5 5 5 C Glycerin 20 5 30 Eau Qsp 100 Qsp 100 Qsp 100 vendu par la société BASF sous la dénomination commerciale LANETTE O OR (Alcool cetylstearylique (C16/C18 50/50)); vendu par la société NIKKO sous la dénomination commerciale NIKKOL SMT ; vendu par la société AMYRIS sous la dénomination commerciale NEOSSANCE SQUALANE. Le protocole de préparation de ces compositions est identique à celui décrit dans l’exemple 1. Mesure de la viscosité : La viscosité des compositions peut être mesurée à l’aide d’un Rhéomètre (Rhéomat RM200). On effectue la mesure à l’aide d’un élément immergé (mobile ou corps de mesure) tournant à une vitesse choisie et constante. La mesure est effectuée avec un ensemble produit à analyser - godet - corps de mesure à une température de consigne donnée, régulée par exemple à l’aide d’un bain thermostatique. 60 ml de la composition à tester est introduit dans le godet en évitant l’introduction d’air et en versant le long de la paroi. Le mobile utilisé pour faire les mesures est choisi selon la viscosité du produit à analyser : - M1 : lotion ; - M2 : lait fluide ; - M3 : crème, lait épais ; et/ou - M4 : crème épaisse, de préférence M3. Le programme de l’appareil est d’effectuer un système de 75 mesures, avec une vitesse de rotation du mobile de 200 tours/min. La température de consigne est de 25 °C. La viscosité est prise après 10 minutes de rotation du corps de mesure. Les résultats sont exprimés en Pa.s. Une composition peut être considérée comme étant compacte pour une bonne consistance en pot si elle présente une viscosité supérieure ou égale à 650 mPa.s telle que mesurée selon le protocole défini ci-dessus. Résultat viscosité et effet sensoriel (savonnage) : L’effet sensoriel (savonnage) ainsi que la viscosité de la composition 1 selon l’invention et des compositions 5 et 6 hors invention ont été évalués selon le protocole de mesure de l’effet sensoriel détaillé dans l’exemple 1 et le protocole de mesure de la viscosité détaillé ci-dessus. Les résultats de l’effet sensoriel et de viscosité sont compilés dans le tableau 4 ci-dessous. Compositions 1 (invention) 5 (hors invention) 6 (hors invention) Effet sensoriel (savonnage) 2 2 4 Viscosité à 24h avec Mobile 3- consistance en pot 1196 mPa.s compacte 192 mPa.s souple 1280 mPa.s compacte La composition 1 selon l’invention comprenant une quantité de polyol strictement supérieure à 15% en poids et strictement inférieure à 30% en poids par rapport au poids total de la composition, présente une consistance en pot compacte permettant une prise en pot facile par la consommatrice. Au contraire, la composition 5 hors invention comprenant une quantité de polyol inférieure ou égale à 15% en poids par rapport au poids total de la composition présente une consistance en pot fluide ce qui rend difficile la prise en pot par la consommatrice. De plus, la composition 1 selon l’invention présentent une bonne sensorialité, avec peu de problème de savonnage lors de l’application, et des sensations de glissant et de non collant à l’application, contrairement à la composition 6 hors invention comprenant une quantité de polyol supérieure ou égale à 30% en poids par rapport au poids total de la composition, qui présente des problèmes de savonnage. Il en résulte qu’une composition selon l’invention, comprenant une quantité de polyol strictement supérieure à 15% en poids et strictement inférieure à 30% en poids par rapport au poids total de la composition, présente à la fois une texture compacte permettant une bonne prise en pot et des propriétés sensorielles avantageuses. Composition, de préférence cosmétique, sous la forme d’une émulsion huile-dans-eau, dans laquelle une phase huileuse est dispersée dans une phase aqueuse, comprenant: (a) au moins un alcool gras saturé en C16-C22, de préférence en C16-C18, dans laquelle la teneur en alcool gras saturé en C16-C22 est strictement supérieure à 3% en poids par rapport au poids total de la composition ; (b) au moins un tensioactif anionique comportant au moins une chaîne hydrocarbonée en C16-C22, de préférence en C16-C18 ; (c) au moins un polyol présent en une quantité strictement supérieure à 15% en poids et strictement inférieure à 30% en poids, par rapport au poids total de la composition, et (d) au moins une huile non siliconée, la composition étant exempte de composés siliconés. Composition selon la revendication 1, dans laquelle le ou les alcools gras saturés en C16-C22 sont choisis parmi l’alcool cétylique, l’alcool stéarylique, et leurs mélanges tels que l’alcool cétylstéarylique. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, comprenant un mélange d’alcools gras saturés en C16 et en C18, de préférence dans un rapport massique C16/C18 variant de 20/80 à 80/20, et avantageusement dans un rapport massique C16/C18 égal à 50/50. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle la ou les alcools gras saturés en C16-C22, de préférence en C16-C18 sont présents en une quantité comprise entre 3,1 % et 7 % en poids, plus préférentiellement entre 3,2 % et 5 % en poids par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle le ou les tensioactifs anioniques comportant au moins une chaîne hydrocarbonée en C16-C22 sont choisis parmi les tensioactifs comprenant au moins une fonction sulfonate, les acyl glutamates, et leurs mélanges. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle le ou les tensioactifs anioniques comportant au moins une chaîne hydrocarbonée en C16-C22 sont choisis parmi les tensioactifs comprenant au moins une fonction sulfonate, plus préférentiellement parmi les N-acyl-N-alkyltaurates, le groupe acyle linéaire ou ramifié comprenant de 16 à 22 atomes de carbone, de préférence de 16 à 18 atomes de carbone, et le groupe alkyle étant un méthyl, sous forme de sels de métaux alcalins ou alcalino-terreux tel que le sodium (Na). Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle le tensioactif anionique comportant au moins une chaîne hydrocarbonée en C16-C22 est le sodium de N-stéaroyl N-méthyl taurate. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle le ou les tensioactifs anioniques comportant au moins une chaîne hydrocarbonée en C16-C22, de préférence en C16-C18, sont présents en une quantité comprise entre 0,05 % et 5 % en poids, plus préférentiellement entre 0,1 % et 2 % en poids, et encore plus préférentiellement entre 0,1 % à 1,5 % en poids par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle le ratio massique alcools gras (a) / tensioactifs anioniques (b) est compris entre 10 :1 et 6 :4, de préférence entre 19 :2 et 7 :3, et encore plus préférentiellement entre 9 :1 et 4 :1. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle le ou les polyols comprennent de 2 à 12 fonctions hydroxyle, de préférence de 2 à 8 fonctions hydroxyle, plus préférentiellement sont choisis parmi l’éthylène glycol, le propylène glycol, le propane-1,3-diol, l'isoprène glycol, le butylène glycol, le dipropylène glycol, le polypropylène glycol, le caprylyl glycol, le glycérol ou la glycérine, la diglycérine, et leurs mélanges, de préférence la glycérine, le propylène glycol, le dipropylène glycol, le butylène glycol et le propane-1,3-diol, et encore plus préférentiellement la glycérine, le caprylyl glycol et leurs mélanges. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle le ou les polyols sont présents dans la composition en quantité comprise entre 15,1 % et 29,9 % en poids, de préférence entre 17 % et 25 % en poids, et encore plus préférentiellement entre 18 % et 23 % en poids, par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle la ou les huiles non siliconées sont choisis parmi les huiles hydrocarbonées apolaires, plus préférentiellement ayant un poids moléculaire supérieur ou égal à 350 g.mol, tel que le squalane. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle la ou les huiles non siliconées sont présentes dans la composition en une quantité allant de 0,5% à 40% en poids, plus préférentiellement de 1% à 30% en poids, plus préférentiellement de 3% à 20%, encore plus préférentiellement de 5% à 15% par rapport au poids total de la composition. Procédé de soin des matières kératiniques, telles que la peau, comprenant au moins une étape d’application sur lesdites matières kératiniques d’une composition telle que définie selon l’une quelconque des revendications 1 à 13. Utilisation d’une composition telle que définie selon l’une quelconque des revendications 1 à 13 pour le soin, la protection et/ou le maquillage de la peau du corps ou du visage, ou pour le soin des cheveux.