FR 3145287 A1 20240802 FR 2300912 A 20230131 Procédé de préparation d'un extrait d'au moins une plante appartenant à la famille des Rubiacées comprenant les étapes suivantes: (a) réduire en poudre la ou les plantes ou la ou les parties de plantes dont celle ou celles appartenant à la famille des Rubiacées pour obtenir après cette opération une poudre d'une granulométrie moyenne allant de 400 μm à 1500 μm. (b) soumettre la poudre obtenue dans l'étape (a) à une extraction par le dioxyde de carbone supercritique à une pression supérieure ou égale à 30 MPa et à une température supérieure ou égale à 45°C. Extrait correspondant, de préférence colorant. Compositions, de préférences cosmétiques, comprenant ces extraits. Procédé de maquillage utilisant ces compositions. Procédé particulier de préparation d'un extrait d'au moins une plante appartenant à la famille des Rubiacées. Dans de nombreux domaines pour apporter de la couleur à un substrat il est connu d'utiliser des matières premières colorantes qui sont soit des colorants solubles soit des pigments insolubles. Les espèces colorantes peuvent être d'origine naturelle ou synthétique. Beaucoup de colorants ou de pigments colorés d'origine synthétique posent des problèmes d'innocuité, notamment au niveau des risques de génotoxicité ou de potentiel sensibilisant. Par ailleurs ces colorants ou pigments synthétiques ne sont pas issus de sources renouvelables et leur empreinte carbone n'est pas favorable. Dans les matières colorantes d'origine naturelle on utilise parfois des espèces d'origine minérale mais d'une part la palette des teintes que l'on peut obtenir est limitée et d'autre part on peut se retrouver face à des problèmes de traces de métaux lourds. Il est donc logique de se tourner vers les espèces colorantes issues du monde vivant et tout particulièrement pour des questions éthiques vers les espèces colorantes issues du monde végétal. On est alors confronté aux concentrations relativement faibles en molécules colorantes actives présentes dans les végétaux. Il s'avère de plus que souvent les extractions de ces molécules colorantes à partir des végétaux concernés sont réalisées avec de l'eau à pression atmosphérique éventuellement en chauffant en évitant les températures trop élevées pour éviter les risques de dégradation. Les rendements d'extraction sont alors assez faibles et les produits obtenus peu concentrés. Des procédés d'extraction mettant en œuvre des solvants organiques ont été proposés. Le risque est alors de retrouver des traces de ces solvants dans les matières colorantes finales avec les problèmes toxicologiques que peuvent poser ces solvants. De plus de tels procédés avec solvants sont souvent peu compatibles avec les contraintes écologiques. Ont également été proposées des méthodes d'extraction avec des fluides supercritiques et en particulier avec le dioxyde de carbone supercritique. Dans le domaine de l'apport de couleur sur les substrats cosmétiques comme la peau, les lèvres, les cheveux, l'obtention de coloris dans la gamme des rouges, des bleus ou des violets est particulièrement recherchée, surtout si ces coloris résistent bien à la lumière naturelle ou artificielle. Les anthraquinones et notamment les anthraquinones hydroxylées permettent l'obtention de ces colorations particulières. Ces anthraquinones sont présentes dans les plantes de la famille des Rubiacées. Des documents font état d'extraction par le dioxyde de carbone supercritique de plantes de la famille des Rubiacées. Le document CN105726761 (A) de la société HEILONGJIANG JIEAN TECH DEV CO LTD décrit une composition de médecine traditionnelle chinoise pour traiter l’hyperacidité, les maux d’estomac, la perte d’appétit et la dyspepsie, caractérisée en ce que 100g de clématite, 280g de rhubarbe, 100g de tranches de belladone et 10g de garance sont broyés en poudre grossière à 60 mesh et extraits avec la méthode d’extraction au dioxyde de carbone supercritique, avec une pression d’extraction de 30 à 40 MPa, une température d’extraction de 30 à40 °C, une pression du séparateur de 10 à 20 MPa, une température du séparateur de 50 à 60 °C, un temps d'extraction/séparation de 2 à 4 heures, un débit de dioxyde de carbone de 40 à 50 litres par heure, pour obtenir l’extrait, celui ci étant alors prélevé et séché sous pression réduite à 60°C-80° C pour obtenir une pâte sèche qui est additionnée de 150 à 200 g de sulfate de calcium , le tout étant traité par un broyeur à nano-impact à haute énergie pour le pulvériser en une poudre avec une taille de particules de 200-300nm. La poudre de pâte sèche est alors bien mélangée avec 45 à 55g d'aspartame, 45 à 55g de polyvinylpyrrolidone réticulée, puis granulée à l'état humide avec 50 à 70% d’éthanol, séchée à 60°C-80°C, puis additionnée de 7 à 9 g de carboxyméthylamidon sodique et de 1 à 3 g de sel de magnésium d' acide stéarique , l'ensemble étant mis en capsules. L'extraction au dioxyde de carbone supercritique se fait directement sur la poudre contenant les échantillons végétaux dont la garance. La garance utilisée correspond au Rubia cordifolia, avec racines sèches et rhizomes. La granulométrie des poudres soumises à l'extraction est de 60 mesh soit 250 µm. Le document CN104398935 (A) de la société HEILONGJIANG JIANGHENG PHARMACEUTICAL CO LTD décrit une composition de médecine traditionnelle chinoise pour le traitement des hémorroïdes internes, des hémorroïdes externes, des hémorroïdes mixtes et des hémorroïdes internes et externes avec thrombose, caractérisée en ce que 10 g d’Arctii Fructus (Arctium lappa), 50 g de Graine de Coix (Coix lacryma jobi), 200 g de Sophora (Sophora japonica) , 250 g de Rubia ( Rubia cordifolia), 250 g de Citrus Aurantium et 250 g de trigonum sont pulvérisés en une poudre grossière à 60 mesh, puis traités par extraction supercritique au dioxyde de carbone, avec une pression d’extraction de 20 à 40 MPa,une température d’extraction de 20 à 40 ° C, une pression du séparateur 15 à 25 Mpa, une température du séparateur de 40 à 60 ° C, un temps d'extraction/séparation de 2 à 4 heures, un débit de dioxyde de carbone de 20-40 litres par heure pour obtenir un extrait; celui ci étant alors prélevé et séché sous pression réduite de 60°C à 80°C pour obtenir une pâte sèche qui est additionnée de 80 à 120 g de fructose le tout étant traité par un broyeur à nano-impact à haute énergie pour le pulvériser en une poudre avec une taille de particules de 200-300 nm. La poudre de pâte sèche est alors bien mélangée avec 35 à 45 g de cellulose microcristalline, 35 à 45 g de polyvinylpyrrolidone réticulée, 35 à 45 g de croscarmellose sodique, 25 à 35 g d'hypromellose, 15 à 25 g de micropoudre de gel de silice puis granulée à l'état humide avec 50 à 70% d’éthanol, séchée à 60°C-80°C, puis additionnée de 7 à 9 g de leucine, l'ensemble étant mis sous forme de comprimés. Il est précisé dans le texte que Rubia est une norme de la pharmacopée chinoise édition 2005, le produit utilisé étant Rubia cordifolia. racines sèches et rhizomes. L'extraction au dioxyde de carbone supercritique se fait directement sur la poudre contenant les échantillons végétaux dont Rubia cordifolia. La granulométrie des poudres soumises à l'extraction est de 60 mesh soit 250 µm. Le document CN102558131 (A) de la société SUZHOU BAOZETANG PHARMACEUTICAL TECHNOLOGY CO LTD décrit un procédé d’extraction par fluide supercritique de garance, caractérisé en ce que: la poudre de garance est infiltrée avec une solution d’éthanol, mise dans une bouilloire d’extraction, le dioxyde de carbone supercritique étant utilisé comme agent d’extraction, et l’éthanol étant utilisé comme entraîneur pour extraire, suivi d'une décompression pour la séparation et la récupération, puis utilisation de la chromatographie sur colonne pour purifier et séparer l’extrait, dans lequel la pression d’extraction est de 25 à 45 MPa, la température est de 30 à 60 ° C et le temps d’extraction est de 1 à 5 heures, la pression pour l'analyse étant de 4 à 8 MPa; le remplissage de colonne chromatographique étant réalisé avec le gel de silice et l’éluant étant un solvant mixte éther-acétate d’éthyle de pétrole, d’éthanol ou de méthanol, la solution d’éthanol utilisée pour l’infiltration de la présente invention étant une solution d’éthanol avec un pourcentage volumique de 70 à 95 %, le rapport solide/liquide étant de 1:3-8, et l’infiltration prenant de1 à 3 heures. Dans l’étape d’extraction par fluide supercritique, le débit de dioxyde de carbone est de 0,25-0,5 litre/min. Le but de l'extraction est d'obtenir une naphtoquinone de formule C17H1504 qui selon le document a pour effet de refroidir le sang, d’éliminer la stase sanguine, l’hémostase et de stimuler les menstruations et qui est utilisé pour les vomissements de sang, l’épistaxis, la métrorragie, les saignements traumatiques, l’aménorrhée stagnante, l’arthralgie et la douleur après chute. Le document CN104758736 (A) de JIANG LAIMING décrit une composition hypoglycémique de médecine traditionnelle chinoise, caractérisée en ce que: en parties en poids, il comprend: 2 à 9 parties de Gynostemma pentaphyllum, 1 à 7 parties de gardénia, 3 à 8 parties d’igname chinoise, 1 à 5 parties de Polygonatum odoratum, 2 à 8 parties de Polygonum multiflorum, 1 à 7 parties de goji, 2 à 9 parties d’angélique, 3 à 9 parties de ginkgo biloba, 1 à 8 parties de menthe, 2 à 7 parties de ginseng, 1 à 6 parties d’astragale, 3 à 8 parties de poria cocos, 4 à 12 parties d’anémarrhène, 1 à 7 parties d’angélique, 2 à 9 parties de Chuanxiong, 2 à 10 parties de salvia miltiorrhiza, 1 à 8 parties de pivoine rouge, 2 à 9 parties d’Alisma, 4 à 10 parties de malt, 2 à 8 parties de trichosanthes, 1 à 7 parties de rehmannia, 3 à 8 parties de Polygonatum, 2 à 7 parties d' Ophiopogon japonicus, 4 à 12 parties de Dendrobium, 3 à 9 parties de Pueraria, 2 à 8 parties d' Eucommia, 3 à 7 parties de Cornus officinalis, 1 à 9 parties de Gorgone, 2 à 8 parties de Schisandra, 3 à 10 parties de Digupi, 4 à 9 parties de Chuanbei, 1 à 6 parties de chèvrefeuille, 1 à 9 parties de curculigo, 3 à 6 parties de Baiwei, 2 à 8 parties de garance, 1à 9 parties de graines de cassia, 4 parties de Myrobalan. La composition est obtenue par un procédé consistant dans une de ses étapes à soumettre le mélange pulvérulent de toutes ces plantes à une extraction par le dioxyde de carbone supercritique Les conditions de cette extraction sont les suivantes: la pression de dioxyde de carbone supercritique à l’étape 1 va de 20 à 45 MPa, la température de 25 à 50 °C, et le temps d’extraction est de 3 à 5 h. Aucune précision n'est fournie sur la garance utilisée. Le document CN103919885 (A) de la société YUNNAN YUNLONG PHARMACEUTICAL CO LTD décrit l'utilisation d’une capsule molle dans la préparation de médicaments pour inhiber la prolifération des cellules de gliome humain SF295, caractérisée en ce que la capsule molle est composée de 1344g de Xanthium, 252g de Magnolia, 84g de chèvrefeuille, 84g de garance, 84g de chrysanthème sauvage,la méthode de préparation mettant en œuvre le mélange dans à un extracteur avec dioxyde de carbone supercritique, et de l’éthanol étant utilisé comme entraîneur, le pourcentage volumique du solvant d’extraction total étant de 4 à 6 %, la pression d’extraction étant de 15 à 30 MPa, la température étant de 30 à 50 °C, le débit de dioxyde de carbone étant de 1 à 3ml /g de médicament brut, et le temps d’extraction étant de 150 à 180 min pour obtenir un extrait; puis en ajoutant de l’huile de soja en quantité appropriée, le mélange final est broyé avec un broyeur colloïdal puis refroidi à température ambiante et séché à l’air. L'extraction par le dioxyde de carbone supercritique se fait donc en présence d'éthanol. La garance n'est précisée que par son genre Rubia. On notera que dans la plupart des documents cités sauf un l'extraction via le dioxyde de carbone supercritique se fait sur un mélange de plantes ou de parties de plantes et que dans tous les cas le but final n'est pas l'obtention de pigments colorés mais de principes actifs pour des traitements de médecine traditionnelle chinoise. Il existe donc un besoin de mise au point d'un procédé d'extraction de plantes de la famille des Rubiacées via le dioxyde de carbone supercritique pour l'obtention d'extraits suffisamment riches, notamment en pigments colorés. Dans cette optique la demanderesse préconise un procédé de préparation d'un extrait d'au moins une plante appartenant à la famille des Rubiacées comprenant les étapes suivantes: (a) réduire en poudre la ou les plantes ou la ou les parties de plantes dont celle ou celles appartenant à la famille des Rubiacées pour obtenir après cette opération une poudre d'une granulométrie moyenne allant de 400 μm à 1500 μm. (b) soumettre la poudre obtenue dans l'étape (a) à une extraction par le dioxyde de carbone supercritique à une pression supérieure ou égale à 30 MPa et à une température supérieure ou égale à 45°C. Chaque corps pur possède un point critique correspondant à une pression et une température donnée. Lorsqu'on soumet le corps pur à une pression et une température supérieures à celles de son point critique, ce corps pur est en phase dite "supercritique". On parle ainsi de fluide supercritique lorsqu'un fluide est chauffé au-delà de sa température critique et lorsqu'il est comprimé au-dessus de sa pression critique. Son comportement est alors intermédiaire entre ceux de l’état liquide et de l’état gazeux, avec des propriétés particulières : une masse volumique élevée comme celle des liquides, un coefficient de diffusivité intermédiaire entre celui des liquides et des gaz, et une faible viscosité (comme celles des gaz). Le dioxyde de carbone (CO2) présente des propriétés fort intéressantes. Dans sa phase supercritique, il présente l’avantage d’être un solvant "vert" totalement neutre, non toxique, non polluant, non inflammable. Il peut être mis en œuvre à des températures voisines de l'ambiante (sa température critique est de 31°C) et à des pressions élevées (sa pression critique est de 74 bar soit 7,4 MPa). Dans le procédé de l'invention la pression dans la phase d'extraction avec le dioxyde de carbone supercritique est supérieure ou égale à 30 MPa De préférence elle est supérieure ou égale à 35 MPa et encore plus préférentiellement supérieure ou égale à 40 MPa. Dans le procédé de l'invention la température dans la phase d'extraction avec le dioxyde de carbone supercritique est supérieure ou égale à 45 °C. De préférence elle est supérieure ou égale à 50 °C, encore plus préférentiellement supérieure ou égale à 55 °C, mieux supérieure ou égale à 60 °C. De préférence le débit du dioxyde de carbone supercritique pour la phase d'extraction varie de varie de 0,07 à 0,25 kg /heure, mieux de 0,1 à 0,2 kg /heure pour 5 g de poudre traitée. De préférence le rapport CO2/Poudre traitée (produit du débit horaire massique de CO2 en kg par la durée d'extraction en heures, le tout rapporté à la quantité de poudre en kg issue de l'étape (a) soumise à l'extraction (b)) est supérieur ou égal à 50, mieux varie de 50 à 150. La granulométrie moyenne des poudres soumises à l'extraction par le dioxyde de carbone supercritique dans le cadre de l'invention varie de de 400 μm à 1500 μm et de préférence de 600 μm à 1200 μm. On peut éventuellement ajouter des additifs pulvérulents à la poudre de plantes à condition que le mélange respecte alors la contrainte granulométrique. De préférence la poudre soumise à l'extraction au dioxyde de carbone supercritique ne contient que des plantes ou parties de plantes. Après broyage, les poudres peuvent être obtenues dans la gamme de granulométries souhaitées à l'aide d'une tamiseuse. On peut utiliser une tamiseuse électromagnétique ,par exemple de marque FILTRA VIBRACION. La granulométrie moyenne de la poudre soumise à l'extraction peut être déterminée avec précision par diffraction laser. Un granulomètre laser est basé sur le principe de la diffraction de la lumière. Les particules en suspension (dans l'eau ou dans un courant d’air) diffractent la lumière émise par un faisceau laser. La répartition spatiale de cette lumière, fonction de la taille des particules, est enregistrée par un ensemble de photodiodes. L’analyse de cette distribution, en général dans le plan focal, permet de déterminer la proportion de chaque classe dimensionnelle. Comme granulomètre laser on peut utiliser l'appareil commercialisé par la société MALVERN PANALYTICAL sous la référence MASTERSIZER 2000 ou des instruments analogues. Les Rubiacées (Rubiaceae) sont une famille de plantes à fleurs. Elles appartiennent selon la classification de CONQUIST (1981) au règne Plantae, au sous règne Tracheobionta, à la division Magnoliophyta, à la classe Magnoliopsida, à la sous classe Asteridae, à l'ordre Rubiales Ce sont des arbres, des buissons, des lianes ou des plante herbacées largement répandus dans les régions froides, tempérées, subtropicales ou tropicales. De préférence on utilisera dans l'invention des plantes appartenant aux genres Galium, Asperula, Genipa, Gardenia ou Rubia. Encore plus préférentiellement on utilisera des plantes appartenant au genre Rubia. Encore plus préférentiellement les plantes de la famille des Rubiacées de l'invention sont choisies parmi les espèces suivantes: Rubia tinctorum, Rubia peregrina, Rubia cordifolia, Rubia fructicosa. Les plantes de la famille des Rubiacées de l'invention peuvent être utilisées sous forme de plantes entières ou de parties de plantes. Les parties de plantes utilisées peuvent être des parties aériennes ou souterraines.On privilégiera les formes souterraines comme les racines ou les rhizomes. Le procédé de l'invention est particulièrement adapté pour l'extraction des anthraquinones et en particulier des hydroxyanthraquinones. De préférence, l'extrait préparé par le procédé de l'invention contient au moins une hydroxyanthraquinone. Par hydoxyanthraquinone on entend un noyau anthraquinone directement substitué par un ou plusieurs groupements hydroxy, le dit noyau pouvant porter un ou plusieurs autres substituants que ces groupements hydroxy. De préférence les seules plantes soumises à l'étape d'extraction (b) du procédé de l'invention appartiennent à la famille des Rubiacées. De préférence le durée de l'étape (b) de l'extraction au dioxyde de carbone supercritique est inférieure ou égale à 5 heures. Mieux elle varie de 1 heure à 5 heures, encore mieux de 2 heures à 4 heures. L'extraction peut se faire en présence d'un solvant organique dit solvant d'entraînement. Comme solvant d'entraînement on peut notamment utiliser l'éthanol. De préférence dans le procédé de l'invention l'extraction par le dioxyde de carbone supercritique se fait en l'absence de solvant organique d'entraînement. Dans la pratique le dioxyde de carbone liquéfié par un condenseur, est envoyé en continu, sous pression et à débit constant souhaité grâce à une pompe, dans la cellule d'extraction, à l’intérieur de laquelle se trouve la matière première pulvérulente, de préférence sous forme de lit fixe de particules. Le milieu de la cellule d'extraction est chauffé à la température souhaitée. Les composés solubles dans le solvant sont extraits et emportés vers un détendeur puis dans un séparateur où l'extrait est isolé après évaporation du dioxyde de carbone qui peut le cas échéant être recyclé. Le procédé de préparation peut comprendre d'autres étapes telles qu'une étape d' enrobage ou d' encapsulation. Par traitement d'enrobage ou d'encapsulation au sens de la présente invention on entend un procédé permettant d'isoler l'extrait du milieu environnant. Cet enrobage peut résulter d'un dépôt d'un ou plusieurs matériaux solides ou liquides sur l'extrait ou de l'inclusion de l'extrait dans une particule formée par un ou plusieurs matériaux Les particules évoquées sont de préférences des microparticules. Si elles sont creuses on parlera de microencapsulation. Si elles sont pleines avec des espaces d'inclusion on parlera de microsphères. Le dépôt simple peut se faire par des techniques de pulvérisation, d'attraction, de friction ou de cristallisation. Les principales technique d'encapsulation utilisables sont l'atomisation (spray drying), l'extrusion, la coacervation, la formation de liposomes, la gélification ionique, la lyophilisation, le lit-fluidisé, l'émulsification via des émulsions multiples. Les matériaux ou agents utilisables dans les techniques d'enrobage ou d'encapsulation peuvent être des corps gras, des sucres, des polysaccharides, des acides aminés, des peptides voire des associations de cellules issues par exemples du fractionnement de végétaux. Le procédé d'extraction de l'invention peut comprendre en plus d'autres étapes que les étapes d'extraction et d'enrobage précédemment décrites. Parmi ces étapes complémentaires on peut citer celles mettant en œuvre une ou plusieurs des opérations suivantes : broyage, filtration, évaporation ou concentration, tamisage, séchage, lyophilisation. De préférence l'extrait du procédé de l'invention est un extrait colorant. Par colorant on entend que l'extrait confère une couleur autre que le blanc à un substrat sur lequel on l'applique. L'invention couvre également l'extrait obtenu par le procédé selon l'invention ou mettant en œuvre dans l'une des étapes de sa préparation le dit procédé. On regroupera ces deux possibilités sous le terme générique d'extrait selon l'invention. Les extraits selon l'invention peuvent être mis en œuvre dans des compositions. Ces compositions contiennent un ou plusieurs extraits selon l'invention. La concentration en extraits de l'invention dans ces compositions peut varier de 0,001% à 60% en poids, plus préférentiellement de 0,1% à 50% en poids, mieux de 0,5% à 40% en poids, encore mieux de 1% à 35% en poids par rapport au poids total de la composition. Les extraits selon l'invention peuvent être complètement solubilisées ou de préférence dispersées dans la composition les contenant. Par dispersée on entend que l'extrait est insolubilisé ou pas complètement solubilisé dans la composition à température ambiante et à pression atmosphérique. Les compositions de l'invention peuvent être anhydres ou aqueuses. Par anhydre on entend au sens de la présente invention une composition contenant à température ambiante et à pression atmosphérique moins de 5% d'eau en poids, encore mieux moins de 1% d'eau en poids par rapport au poids total de la composition et préférentiellement ne contenant pas d'eau, en particulier d'eau ajoutée. Par aqueuse on entend au sens de la présente invention une composition contenant à température ambiante et à pression atmosphérique de 5% à 99,01% d'eau en poids par rapport au poids total de la composition. De préférence si elle est aqueuse, la composition comprend à température ambiante et à pression atmosphérique de 25% à 98% d'eau en poids, mieux de 40% à 95% d'eau en poids par rapport au poids total de la composition. Les compositions selon l'invention peuvent se présenter sous forme de poudres, de solides compacts tels que des sticks, de liquides, de gels, d'émulsions simples ou multiples, de mousses aérosols. Les compositions selon l'invention contiennent de préférence un ou plusieurs corps gras. Le ou les corps gras sont choisis parmi les huiles ou les cires. Les compositions de l'invention peuvent contenir une ou plusieurs huiles. Par huile on entend au sens de la présente invention un composé non miscible à l'eau liquide à température ambiante et à pression atmosphérique. Les huiles peuvent être polaires ou apolaires, volatiles ou non volatiles (une huile est dite non volatile quand sa pression de vapeur est inférieure à 0,02 mm de mercure à pression atmosphérique et à température ambiante). Les huiles peuvent être hydrocarbonées, d'origine végétale, minérale ou synthétique. Elles peuvent être aussi siliconées ou fluorées. Les huiles siliconées peuvent être des polydiméthylsiloxanes linéaires ou ramifiés ou cycliques porteurs éventuellement de groupes aryle et en particulier phényle. Les huiles hydrocarbonées apolaires sont choisies de préférence parmi l'huile de paraffine, les isoparaffines (isododécane, isodécane), les alcanes linéaires (n-dodécane), le squalane, l'eicosane, les polybutylènes ou les polyisobutylènes hydrogénés ou non, les polydècènes hydrogénés ou non. Les huiles polaires sont de préférence hydrocarbonées. Elles peuvent être choisies parmi les alcools gras ramifiés ou insaturés comme l'alcool oléique et l'octyldodécanol. Elles sont de préférence choisies parmi les triglycérides d'origine végétale ou synthétique et les esters d'acides gras autres que les triglycérides. Parmi les huiles d'origine végétale on peut notamment citer l'huile d'amande douce, l'huile d'argan, l'huile d'avocat, l'huile d'arachide, l'huile de camélia, l'huile de carthame, l'huile de calophyllum, l'huile de colza, l'huile de coprah, l'huile de coriandre, l'huile de courge, l'huile de germes de blé, l'huile de jojoba ou cire liquide de jojoba, l'huile de lin, l'huile de macadamia, l'huile de germes de maïs, l'huile de noisette, l'huile de noix, l'huile de vernonia, l'huile de noyaux d'abricot, l'huile d'olive, l'huile d'onagre, l'huile de palme, l'huile de passiflore, l'huile de pépins de raisin, l'huile de ricin, l'huile de rosier, l'huile de seigle, l'huile de sésame, l'huile de son de riz, l'huile de soja et l'huile de tournesol. De préférence l'huile ou les huiles est ou sont choisies parmi les huiles végétales. Les compositions selon l'invention peuvent contenir une ou plusieurs cires. Par cire on entend au sens de la présente invention un composé lipophile solide à température ambiante et à pression atmosphérique, à changement d'état solide/liquide réversible, ayant un point de fusion supérieur à 30°C et de préférence inférieur à 120°C. Le point de fusion de la cire peut être mesuré à l'aide d'un calorimètre à balayage différentiel (DSC), par exemple celui proposé par la société METTLER sous la référence DSC 30. Les cires peuvent être hydrocarbonées, siliconées ou fluorées et être d'origine naturelle minérale, animale, végétale ou d'origine synthétique. Elles peuvent être polaires ou apolaires. Comme cires apolaires on peut citer les cires microcristallines, les cires de paraffines, l'ozokérite, les cires de polyéthylènes. Les cires polaires sont de préférence hydrocarbonées et encore plus préférentiellement choisies parmi les cires esters comprenant au moins une fonction ester et les cires alcools comprenant au moins une fonction alcool. Les cires esters sont de préférence choisies parmi les esters d'acide(s) gras et/ou d'alcools gras sous forme solide à température ambiante et à pression atmosphérique. Ces cires esters peuvent être issues d'huiles animales ou végétales hydrogénées. Les cires alcools ont de préférence choisies parmi les alcools gras sous forme solide à température ambiante et à pression atmosphérique tels que l'alcool cétylique ou l'alcool cétylstéarylique. Les cires d'origine naturelle sont de préférence choisies parmi la cire d'abeille, la cire de carnauba, la cire de candellila, la cire de son de riz, la cire d'ouricury, la cire d'alfa, la cire de fibres de liège, la cire de canne à sucre, la cire du Japon, la cire de sumac, la cire de montan, la cire d'orange, la cire de laurier, la cire de pomme, le beurre de karité. De préférence la ou les cires est ou sont choisies parmi les cires végétales. Mieux les compositions de l'invention ne contiennent que des cires végétales. Plus préférentiellement la ou les cires est ou sont choisies parmi la cire de carnauba, la cire de candellila et le beurre de karité. De préférence les compositions selon l'invention contiennent au moins une huile végétale et/ou au moins une cire végétale. Dans les compositions selon l'invention la teneur en corps gras peut varier de 1% à 98% en poids, mieux de 10% à 95% en poids, encore mieux de 20% à 95% en poids par rapport au poids total de la composition. Les compositions selon l'invention peuvent comprendre un ou plusieurs agents tensioactifs choisis parmi les agents tensioactifs anioniques, non-ioniques, cationiques ou amphotères. Les compositions selon l'invention peuvent en outre comprendre un ou plusieurs additifs classiques bien connus dans la technique. A titre d'exemples d'additifs utilisables selon l'invention, on peut citer les polymères associatifs ou non associatifs, ioniques ou non-ioniques et en particulier les polymères épaississants, les épaississants minéraux, les filtres UVA et/ou UVB, les agents émollients, les solvants, les vitamines, les pro-vitamines, les acides aminés, les parfums ou arômes, les agents peptisants, les agents conservateurs, les agents antioxydants, les agents alcalinisants ou acidifiants (notamment pour réguler le pH des compositions aqueuses ou pour salifier les ingrédients), les agents fixateurs de couleur, les agents matifiants comme le talc, le kaolin, la silice ou le dioxyde de titane. Les compositions de l'invention peuvent être des compositions cosmétiques. Les compositions cosmétiques peuvent en plus des ingrédients ci dessus contenir des agents spécifiques à ce domaine comme des agents antirides, des agents hydratants des matières kératiniques, des agents adoucissants pour la peau, des agents kératolytiques, des agents anti-sébum. Elles peuvent être aqueuses ou anhydres. Dans une variante préférée de l'invention les compositions cosmétiques sont anhydres. Il est possible d'ajouter aux extraits selon l'invention dans les compositions selon l'invention d'autres matières colorantes soit solubles dans l'eau, soit insolubles dans l'eau à température ambiante et à pression atmosphérique. Ces matières colorantes additionnelles peuvent être des colorants naturels dont les colorants issus de plantes mais obtenus par un procédé différent de celui de l'invention. Ces matières colorantes additionnelles peuvent être aussi des pigments ou des colorants solubles organiques de synthèse ou des pigments minéraux. De préférence les matières colorantes des compositions selon l'invention sont toutes d'origine végétale. Les domaines d'utilisation des extraits selon l'invention peuvent être très variés. Il peut s'agir par exemple d'une mise en œuvre dans des produits alimentaires ( boissons, produits laitiers, glaces, desserts divers..), dans des produits ménagers ( lessives solides ou liquides, nettoyants ménagers, désodorisants, produits anti-insectes...), dans des matériaux industriels ( plastiques, peintures, vernis, lasures...), dans des produits pour impression (encres), dans l'industrie textile notamment pour les opérations de teinture, dans la parapharmacie et dans les produits cosmétiques. Les compositions contenant le ou les extraits selon l'invention sont de préférence des compositions cosmétiques, encore mieux des compositions de maquillage. Par composition pour le maquillage, on entend au sens de la présente invention une composition apportant de la couleur au substrat anatomique sur lequel elle est appliquée. Ces substrats anatomiques peuvent être les cheveux, la cavité buccodentaire, la peau, les lèvres, les ongles, les cils, les sourcils. De préférence les substrats cosmétiques sur lesquels sont appliquées les extraits de l'invention sont la peau, les lèvres, les ongles, les cils, les sourcils. Les extraits colorants de l'invention sont alors préférentiellement utilisées dans des compositions pour le maquillage de la peau ou des lèvres ou des ongles ou des cils. Pour optimiser la couvrance des substrats par les matières premières colorantes de l'invention on peut incorporer dans les compositions de l'invention un ou plusieurs composés solides lamellaires insolubles dans l'eau et non siliciés qui peuvent être choisis parmi la guanine, l'oxyde de zinc et les stéarates de métaux divalents ( notamment stéarate de zinc ou de magnésium) ou leurs mélanges. Par composé insoluble dans l'eau, on entend au sens de la présente invention un composé dont la solubilité dans l'eau est inférieure à 0,25% (0,25g pour 100ml), de préférence inférieure à 0,05%, mieux inférieure à 0,005% à température ambiante (de préférence 25°C) et à pression atmosphérique (1,013x10 5 Pa). Par composé lamellaire on entend au sens de la présente invention que le composé à température ambiante et à pression atmosphérique présente un arrangement des cristaux en feuillets ou plaquettes. Par composé non silicié on entend au sens de la présente invention un composé ne comprenant pas d'atome de silicium dans sa formule chimique. Par composé solide on entend qu'à température ambiante et à pression atmosphérique le composé lamellaire insoluble dans l'eau se présente se présente sous forme d'un solide, cristallisé ou amorphe. Les compositions de maquillage citées peuvent notamment, de manière non limitative, se présenter sous forme de rouges à lèvres, de crayons pour les lèvres, de fluides à lèvres, de mascaras, de fonds de teint, de fards à joues, d'ombres à paupières, d'eye liners. L'invention couvre également un procédé de maquillage de la peau ou des lèvres ou des cils ou des sourcils ou des ongles, de préférence de la peau ou des lèvres, et encore plus préférentiellement des lèvres consistant à appliquer sur le substrat anatomique (peau ou lèvres ou cils ou sourcils ou ongles) une composition cosmétique comprenant un ou plusieurs extraits colorants selon l'invention telles que décrites ci dessus, sans rinçage subséquent. [Exemples] Les exemples ci-dessous illustrent l'invention sans toutefois en limiter la portée. Exemple 1 5g de racines de garance de l'espèce Rubia tinctorum (origine pakistan/inde fournisseur Cailleau Herboristerie) sont séchées, hachées et broyées finement pour obtenir une poudre d'une granulométrie entre 500 μm et 800 μm. La poudre obtenue est soumise à une extraction par le dioxyde de carbone supercritique à une pression de 40 MPa et à une température de 60°C pendant 3,5 heures avec un flux de dioxyde de carbone de 0,14 kg de dioxyde de carbone par heure ce qui correspond à un rapport CO2/biomasse de 98. Via ce procédé conforme à l'invention on obtient alors un extrait A1 représentant 8,8% de la biomasse initiale. Cet extrait A1 est introduit dans la composition suivante selon le tableau 1. Cette composition se présente sous la forme d'un bâton de rouge à lèvres. Ingrédient Quantité en g pour 100g de composition Extrait colorant A1 6 Oxyde de zinc 14,4 Stéarate de zinc 1,6 Huile de ricin 19,25 Huile de tournesol 32,27 Cire de Carnauba 18 Beurre de karité 5,6 Alun de potassium 1,83 Carbonate de sodium 0,87 Tocopherol 0,18 Exemples comparatifs Exemple 2 5g de racines de garance de l'espèce Rubia tinctorum (origine pakistan/inde fournisseur Cailleau Herboristerie) sont séchées, hachées et broyées finement pour obtenir une poudre d'une granulométrie entre 150 μm et 300 μm. La poudre obtenue est soumise à une extraction par le dioxyde de carbone supercritique dans les mêmes conditions que celles de l'exemple 1. Par ce procédé non conforme à celui de l'invention (granulométrie moyenne inférieure à 400 μm ) on obtient alors un extrait A2 représentant 7,1 % de la biomasse initiale. Le procédé de cet exemple comparatif 2 est donc moins performant que celui de l'invention. Exemple 3 5g de racines de garance de l'espèce Rubia tinctorum (origine pakistan/inde fournisseur Cailleau Herboristerie) sont séchées, hachées et broyées finement pour obtenir une poudre d'une granulométrie identique à celle de l'exemple 1. La poudre obtenue est soumise à une extraction par le dioxyde de carbone supercritique à une pression de 40 MPa et à une température de 40°C pendant 3,5 heures avec un flux de dioxyde de carbone de 0,14 kg de dioxyde de carbone par heure. Par ce procédé non conforme à celui de l'invention (température inférieure à 45°) on obtient alors un extrait A3 représentant 5,3 % de la biomasse initiale. Le procédé de cet exemple comparatif 3 est donc moins performant que celui de l'invention. Exemple 4 5g de racines de garance de l'espèce Rubia tinctorum (origine pakistan/inde fournisseur Cailleau Herboristerie) sont séchées, hachées et broyées finement pour obtenir une poudre d'une granulométrie identique à celle de l'exemple 1. La poudre obtenue est soumise à une extraction par le dioxyde de carbone supercritique à une pression de 20 MPa et à une température de 60°C pendant 3,5 heures avec un flux de dioxyde de carbone de 0,14 kg de dioxyde de carbone par heure. Par ce procédé non conforme à celui de l'invention (pression inférieure à 30 MPa) on obtient alors un extrait A4 représentant 5,6 % de la biomasse initiale. Le procédé de cet exemple comparatif 4 est donc moins performant que celui de l'invention. Procédé de préparation d'un extrait d'au moins une plante appartenant à la famille des Rubiacées comprenant les étapes suivantes: (a) réduire en poudre la ou les plantes ou la ou les parties de plantes dont celle ou celles appartenant à la famille des Rubiacées pour obtenir après cette opération une poudre d'une granulométrie moyenne allant de 400 μm à 1500 μm. (b) soumettre la poudre obtenue dans l'étape (a) à une extraction par le dioxyde de carbone supercritique à une pression supérieure ou égale à 30 MPa et à une température supérieure ou égale à 45°C. Procédé selon la revendication 1 dans lequel la pression est supérieure ou égale à 35 MPa et encore plus préférentiellement supérieure ou égale à 40 MPa. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes dans lequel la température est supérieure ou égale à 50 °C, encore plus préférentiellement supérieure ou égale à 55 °C, mieux supérieure ou égale à 60 °C. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes dans lequel la granulométrie moyenne de la poudre de plantes va de de 600 μm à 1200 μm. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes dans lequel les plantes de la famille des Rubiacées sont des plantes appartenant aux genres Galium, Asperula, Genipa, Gardenia ou Rubia, de préférence au genre Rubia. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes dans lequel les plantes de la famille des Rubiacées sont choisies parmi les espèces suivantes: Rubia tinctorum, Rubia peregrina, Rubia cordifolia, Rubia fructicosa. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes dans lequel la durée de l'étape (b) de l'extraction au dioxyde de carbone supercritique est inférieure ou égale à 5 heures, mieux varie de 1 heure à 5 heures, encore mieux de 2 heures à 4 heures. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes dans lequel le rapport CO2/Poudre traitée est supérieur ou égal à 50, mieux varie de 50 à 150. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes comprenant d'autres étapes telles qu'une étape d' enrobage ou d' encapsulation. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes dans lequel l'extrait est un extrait colorant. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes dans lequel les seules plantes soumises à l'étape d'extraction (b) du procédé de l'invention appartiennent à la famille des Rubiacées. Extrait obtenu par le procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes ou mettant en œuvre dans l'une des étapes de sa préparation le dit procédé. Composition, de préférence cosmétique,encore mieux de maquillage, comprenant un ou plusieurs extraits selon l'une quelconque des revendications précédentes. Composition selon la revendication 13 comprenant un ou plusieurs extraits selon l'une quelconque des revendications 1 à 12 à une concentration allant de 0,001% à 60% en poids, plus préférentiellement de 0,1% à 50% en poids, mieux de 0,5% à 40% en poids, encore mieux de 1% à 35% en poids par rapport au poids total de la composition. Procédé de maquillage de la peau ou des lèvres ou des cils ou des sourcils ou des ongles, de préférence de la peau ou des lèvres, et encore plus préférentiellement des lèvres consistant à appliquer sur le substrat anatomique une composition selon l'une quelconque des revendications 13 ou 14 sans rinçage subséquent.