FR 3132435 A1 20230811 FR 2200984 A 20220204 La présente invention concerne un extrait de bourgeons de chêne du genre Quercus , son procédé d’obtention et ses utilisations cosmétiques. Extrait de bourgeons de chêne du genre Quercus La présente invention se rapporte au domaine des extraits naturels comme principe actif cosmétique. L’invention a en particulier pour objet, un extrait de bourgeons de chêne du genre Quercus , son procédé d’obtention et ses utilisations cosmétiques. Etat de l’art L’aspect du visage, du cou et du décolleté est considéré par beaucoup de femmes à la fois comme un symbole de féminité et comme un indicateur important de l’âge. Lors du vieillissement, l’aspect de la peau se dégrade naturellement et laisse apparaître un relâchement cutané, un affaissement de la peau des joues et du cou, une peau plus fine, plus sèche et plus sensible ainsi que des rides plus accentuées. Lorsque la peau présente ces caractéristiques liées au vieillissement, on parle alors de peau mature. La peau mature présente des caractéristiques qui lui sont propres. En effet, avec l’âge et l’exposition aux ultraviolets (UV), la peau est malmenée, des tâches apparaissent et les couches de la peau se désorganisent. De plus, au sein d’une peau mature, le renouvellement cellulaire et la microcirculation sont ralentis. Le teint devient terne, perd en uniformité et la peau est plus sujette aux rougeurs. Or, l’éclat du teint traduit la santé de la peau, un teint terne donne un air fatigué et peut accentuer les signes de l’âge. La peau mature a besoin d’une bonne hydratation permettant ainsi de restructurer et redensifier la peau et améliorer l’éclat du teint. Néanmoins, plus fine et plus sensible, elle nécessite une routine non agressive. Pour répondre à ce besoin, l’industrie cosmétique s’intéresse particulièrement aux extraits naturels présentant des effets bénéfiques pour la peau. En effet, les consommateurs et consommatrices de produits cosmétiques sont de plus en plus sensibles à l’utilisation d’extraits naturels, tels que des produits issus de la gemmothérapie. La gemmothérapie est une sous-famille de la phytothérapie visant l’utilisation des bourgeons des arbres et des plantes. La gemmothérapie est basée notamment sur l’utilisation de matériel végétal jeune et frais. Les extraits issus de bourgeons sont principalement utilisés comme complément alimentaire pour différentes propriétés qui dépendent de l’origine de la plante ou de l’arbre, telles que des propriétés détoxifiantes, de minceur, de lutte contre cholestérol, etc. Certains extraits de bourgeons de plantes sont déjà connus pour leur utilisation cosmétique, par exemple des extraits de bourgeons de hêtre. Toutefois, l’industrie cosmétique et les consommateurs sont toujours à la recherche de nouveaux extraits naturels présentant des effets anti-âge améliorés, plus particulièrement des extraits ayant une action anti-âge efficace et notamment sur les peaux matures. Pour répondre à ce besoin, l’invention propose un nouvel extrait obtenu à partir de bourgeons du genre Quercus comprenant notamment des polyphénols et des sucres. Il est déjà connu des extraits de Fagaceae , à titre d’exemple, la demande de brevet FR1870215 décrit des extraits de liber et/ou de cambium pour des utilisations cosmétiques. Le cambium est une fine couche de cellules méristématiques située entre le bois (xylème secondaire) et le liber. Le liber, ou phloème secondaire, est constitué de tubes criblés, de leur cellule compagne, de parenchyme et de fibre. Il est produit par le cambium vers l’extérieur. Le Liber et le Cambium font partie intégrante du tronc de l’arbre et sont bien distincts des bourgeons. Ainsi, aucun extrait de bourgeons du genre Quercus n’a été décrit pour des effets cosmétiques anti-âge. Or, les inventeurs ont de façon surprenante découvert qu’un extrait de bourgeons de chêne du genre Quercus permettait d’obtenir un tel effet anti-âge. En particulier ledit extrait permet de redensifier, restructurer ou encore revitaliser la peau. L’extrait selon l’invention est préférentiellement obtenu à partir de bourgeons de chêne de l’espèce Quercus petraea et/ou Quercus robur. Le chêne de l’espèce Quercus petraea appelé également chêne sessile est une espèce d’arbres des forêts Européenne à tendance subatlantique. Cette espèce de chêne correspond à des arbres pouvant aller jusqu’à 40 mètres de hauteur, à feuillage caduc et présentant des bourgeons de forme ovoïde pointue. Le chêne de l’espèce Quercus robur appelé également chêne pédonculé est une espèce d’arbres Eurasiatique subocéanique. Cette espèce de chêne correspond à des arbres pouvant aller jusqu’à 35 mètres de hauteur, à feuillage caduc et présentant des bourgeons de forme ovoïde globuleuse. Selon un objet préféré, l’extrait selon l’invention comprend des polyphénols dont la teneur dans l’extrait est d’au moins 2g/L équivalent acide gallique, mesuré par la méthode de Folin-Ciocalteu. L’extrait selon l’invention comprend également des sucres, ceux-ci représentent préférentiellement une teneur d’au moins 2g/L équivalent glucose, mesuré par la méthode de Dubois. Enfin, l’extrait selon l’invention se présente préférentiellement sous forme liquide. Une telle forme est avantageuse notamment pour formuler l’extrait selon l’invention au sein d’une composition cosmétique afin de pouvoir être appliquée facilement par les consommateurs(trices). Aussi, l’invention concerne également une composition cosmétique comprenant au moins 0,1% de l’extrait selon l’invention par rapport au poids total de la composition. Selon un autre aspect, l’invention porte sur l’utilisation cosmétique d’un extrait ou d’une composition selon l’invention, en particulier pour un effet anti-âge. Enfin, l’invention vise aussi un procédé particulier d’obtention de l’extrait selon l’invention comprenant notamment la récolte des bourgeons de chêne du genre Quercus , le séchage des bourgeons, le broyage des bourgeons et une digestion dans un solvant d’extraction. Un tel procédé est avantageux pour obtenir un extrait présentant une grande efficacité cosmétique et qui soit économique et naturel c’est-à-dire non toxique pour l’homme et/ou l’environnement. D’autres caractéristiques et avantages ressortiront de la description détaillée de l’invention et des exemples uniquement illustratifs et nullement limitatifs de la portée de l’invention. Extrait obtenu à partir de bourgeons de chêne du genre Quercus caractérisé en ce que l’extrait comprend des polyphénols et des sucres. Extrait selon la revendication précédente, caractérisé en ce que les bourgeons de chêne sont obtenus à partir de l’espèce Quercus petraea et/ou Quercus robur. Extrait selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que la teneur des polyphénols est d’au moins 2g/L équivalent acide gallique, mesuré par la méthode de Folin-Ciocalteu. Extrait selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que les sucres représentent une teneur d’au moins 2 g/L équivalent glucose, mesuré par la méthode de Dubois. Extrait selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu’il se présente sous forme liquide. Extrait selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que l’extrait est susceptible d’être obtenu selon un procédé d’extraction comprenant au moins une étape de digestion d’une durée comprise entre 2h et 5h. Extrait selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que l’extrait est susceptible d’être obtenu selon le procédé d’extraction comprenant les étapes suivantes : Récolte des bourgeons de chêne du genre Quercus , Séchage des bourgeons obtenus à l’étape a) à une température comprise entre 40 et 120°C. Broyage des bourgeons obtenus à l’étape b) Digestion du broyat obtenu à l’étape c) avec un solvant d’extraction choisi parmi l’eau, et un mélange d’eau et de glycérine, à une température comprise entre 40 et 70°C. Procédé d’obtention d’un extrait selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu’il comprend la mise en œuvre des étapes suivantes : Récolte des bourgeons de chêne du genre Quercus , Séchage des bourgeons obtenus à l’étape a) à une température comprise entre 40 et 120°C. Broyage des bourgeons obtenus à l’étape b), Digestion du broyat obtenu à l’étape c) avec un solvant d’extraction choisi parmi l’eau, et un mélange d’eau et de glycérine, à une température comprise entre 40 et 70°C. Procédé selon la revendication précédente, caractérisé en ce que les bourgeons obtenus à l’étape a) sont congelés avant d’effectuer l’étape b). Procédé selon la revendication 8 ou 9, caractérisé en ce que le séchage de l’étape b) est effectué dans une étuve pendant une durée comprise entre 12 et 48 heures. Procédé selon l’une des revendications 8 à 10, caractérisé en ce que le solvant d’extraction de l’étape d) est un mélange d’eau et de glycérine présentant un ratio compris entre 60/40 et 40/60 en poids. Procédé selon l’une des revendications 8 à 11, caractérisé en ce que le ratio du broyat obtenus à l’étape c) / solvant d’extraction de l’étape d) est compris entre 1/20 et 1/5. Procédé selon l’une des revendications 8 à 12, caractérisé en ce que la digestion de l’étape d) est réalisée pendant une durée comprise entre 2h et 5h. Procédé selon la revendication précédente, caractérisé en ce que ladite digestion est effectuée sous agitation, ladite agitation est réalisée au moins une fois par heure. Procédé selon l’une des revendications 8 à 14, caractérisé en ce que la digestion de l’étape d) est réalisée à une température égale à 60°. Composition cosmétique comprenant au moins 0,1% de l’extrait selon l’une des revendications 1 à 7, en poids par rapport au poids total de la composition. Composition selon la précédente revendication, caractérisée en ce qu’elle se présente sous forme de gel, d’émulsion, de crème, de lait, de lotion, de sérum, d’essence, d’huile, de cire, de stick, de poudre ou encapsulée. Utilisation cosmétique d’un extrait selon l’une des revendications 1 à 7 ou d’une composition selon l’une des revendication 16 ou 17 pour un effet anti-âge. Utilisation cosmétique d’un extrait selon l’une des revendications 1 à 7 ou d’une composition selon l’une des revendication 16 ou 17 pour améliorer la régénération du derme et/ou favoriser l’organisation de la matrice extracellulaire et/ou renforcer la fonction barrière de la peau et/ou atténuer la synthèse de mélanine. Utilisation cosmétique d’un extrait selon l’une des revendications 1 à 7 ou d’une composition selon l’une des revendication 16 ou 17 pour augmenter l’expression d’au moins une protéine choisie parmi la dermatopontine, le lumican, la filaggrine et la protéine ZAG.