FR 3135874 A1 20231201 FR 2205236 A 20220531 TITRE : COMPOSITION AQUEUSE DÉTERGENTE ET / OU DÉSINFECTANTE La présente invention concerne une composition aqueuse détergente et/ou désinfectante comprenant au moins deux ammoniums quaternaires particuliers, différents l’un de l’autre, au moins un tensioactif non-ionique fluoré, et au moins un agent chélatant biodégradable. La présente invention concerne également l’utilisation de ladite composition, ainsi qu’un procédé la mettant en œuvre pour le nettoyage et/ou la désinfection des surfaces, de préférence des surfaces dures, et/ou des dispositifs médicaux. COMPOSITION AQUEUSE DÉTERGENTE ET/OU DÉSINFECTANTE DOMAINE DE L’INVENTION La présente invention concerne une composition aqueuse détergente et/ou désinfectante comprenant au moins deux ammoniums quaternaires particuliers, différents l’un de l’autre, au moins un tensioactif non-ionique fluoré, et au moins un agent chélatant biodégradable. La présente invention concerne également l’utilisation de ladite composition, ainsi qu’un procédé la mettant en œuvre pour le nettoyage et/ou la désinfection des surfaces, de préférence des surfaces dures, et/ou des dispositifs médicaux. ÉTAT DE LA TECHNIQUE Le nettoyage et la désinfection sont essentiels pour éliminer les substances indésirables tels que les salissures et les agents infectieux (virus, bactéries, champignons, etc.) qui peuvent présenter des risques pour les populations, par exemple pour les patients et les professionnels de santé dans le milieu médical. Le nettoyage et/ou la désinfection des surfaces dures et des dispositifs médicaux peuvent être effectués par application d’une composition détergente et/ou désinfectante qui doit être respectueuse des normes sanitaires en vigueur et qui doit être peu, voire pas, irritante pour la personne qui l’emploie. Cette composition doit aussi être compatible avec les matériaux sur lesquels elle est appliquée, souvent de manière répétée, c’est-à-dire qu’elle ne doit donc pas porter atteinte à leur intégrité (texture, couleur, forme, viabilité, …). Des exemples de matériaux communément utilisés dans le milieu médical sont : le polycarbonate (sondes endocavitaires, masques respiratoires, incubateur de bébé, …), l’acier inoxydable (plateaux à instrumentation médical, structures de mobiliers médicaux, …) et les plastiques (bassins de lit, seringues, masques, …). Par ailleurs, l’utilisation d’ingrédients biodégradables permet de limiter l’impact de cette composition sur l’environnement. Enfin, dans le cas du nettoyage et/ou de la désinfection des dispositifs médicaux dont la forme est complexe, la composition détergente et/ou désinfectante doit pouvoir être appliquée de manière uniforme par étalement des gouttes sur la surface, même dans les recoins difficilement accessibles. Il existe donc un réel besoin de développer de nouvelles compositions aqueuses détergentes et/ou désinfectantes qui soient biodégradables, exempte de composés organiques volatils (COVs, tels que par exemple les alcools, les éthers de glycol…) et non-toxiques, tout en étant largement compatibles avec un grand nombre de matériaux et possédant d’excellentes propriétés d’utilisation, notamment en termes de mouillage et d’étalement. Il a maintenant été découvert que la combinaison d’au moins un ammonium quaternaire de formule (I) et d’au moins un ammonium quaternaire de formule (II), définis ci-après, avec au moins un tensioactif non-ionique fluoré et un agent chélatant particulier permettait d’atteindre les objectifs mentionnés ci-avant. Cette combinaison présente notamment une bonne compatibilité avec un grand nombre de matériaux utilisés notamment dans le milieu médical tels que le polycarbonate, les plastiques et l’acier inoxydable et présente aussi une amélioration du mouillage et de l’étalement. RÉSUMÉ La présente invention concerne une composition aqueuse détergente et/ou désinfectante exempte de composés organiques volatils (COVs) et comprenant : au moins un ammonium quaternaire de formule (I) : [Chem 1] (I) dans laquelle : - R 1 à R 4 , identiques ou différents, représentent un groupe aliphatique, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, comportant de 1 à 30 atomes de carbone, éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes ou groupements carbonyles et/ou éventuellement substitué par un ou plusieurs groupements choisis parmi OH, NH 2 , halogène, carboxy, alcoxy et alcoxycarbonyle ; et - X représente un anion de préférence choisi parmi les halogénures, les acétates, les phosphates, les lactates, les nitrites, les alkyles sulfates, les alkylaryles sulfates, les carbonates et les carboxylates ; au moins un ammonium quaternaire de formule (II) : [Chem 2] (II) dans laquelle : - R 5 à R 8 , identiques ou différents, représentent un groupe aromatique tel qu’un groupe aryle ou alkylaryl, ou un groupe aliphatique, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, comportant de 1 à 30 atomes de carbone, éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes ou groupements carbonyles et/ou éventuellement substitué par un ou plusieurs groupements choisis parmi OH, NH 2 , halogène, carboxy, alcoxy et alcoxycarbonyle ; - au moins un des substituants R 5 à R 8 représentant un groupe aromatique ; et - X représente un anion de préférence choisi parmi les halogénures, les acétates, les phosphates, les lactates, les nitrites, les alkyles sulfates, les alkylaryles sulfates, les carbonates et les carboxylates ; au moins un tensioactif non-ionique fluoré ; et au moins un agent chélatant biodégradable choisi parmi un sel de l’acide méthylglycine diacétique (MGDA), un sel du glutamate diacetate (GLDA), un iminodisuccinate (IDS), et leurs mélanges. Avantageusement, l’ammonium quaternaire de formule (I) est choisi parmi les ammoniums quaternaires de formule (I-a) : (I-a) dans laquelle : - n représente un entier entre 1 et 30 ; - R 2 à R 4 , identiques ou différents, représentent un groupe aliphatique, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, comportant de 1 à 30 atomes de carbone, éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes ou groupements carbonyles et/ou éventuellement substitué par un ou plusieurs groupements choisis parmi OH, NH 2 , halogène, carboxy, alcoxy et alcoxycarbonyle ; et - X représente un anion de préférence choisi parmi les halogénures, les acétates, les phosphates, les lactates, les nitrites, les alkyles sulfates, les alkylaryles sulfates, les carbonates et les carboxylates ; de préférence, le au moins un ammonium quaternaire de formule (I) est choisi parmi les sels, notamment les halogénures tels que les chlorures, de : dioctyldiméthylammonium, dinonyldiméthylammonium, didécyldiméthylammonium, diundécyldiméthylammonium, dilauryldiméthylammonium, dimyristyldiméthylammonium, dicétyldiméthylammonium, distéaryldiméthylammonium, octyléthyldiméthylammonium, décyléthyldiméthylammonium, lauryléthyldiméthylammonium, myristyléthyldiméthylammonium, cétyléthyldiméthylammonium, décyloctyldiméthylammonium, stéaryléthyldiméthylammonium, myristylpropyldiméthylammonium, dinonyléthylméthylammonium, didécyloctylméthylammonium, et leurs mélanges ; et plus préférentiellement parmi les chlorures de : didécyldiméthylammonium, décyloctyldiméthylammonium, et leurs mélanges. Avantageusement, la teneur totale en ammonium quaternaire de formule (I) varie de 0.01 à 5% en poids ; de préférence de 0.05 à 1% en poids ; et plus préférentiellement de 0.1 à 0.5% en poids par rapport au poids total de ladite composition. Avantageusement, le au moins un ammonium quaternaire de formule (II) est choisi parmi les ammoniums quaternaires de formule (II-a) : (II-a) dans laquelle : - R 6 à R 8 , identiques ou différents, représentent un groupe aromatique tel qu’un groupe aryle ou alkylaryle, ou un groupe aliphatique, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, comportant de 1 à 30 atomes de carbone, éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes ou groupements carbonyles et/ou éventuellement substitué par un ou plusieurs groupements choisis parmi OH, NH 2 , halogène, carboxy, alcoxy et alcoxycarbonyle ; et - X représente un anion de préférence choisi parmi les halogénures, les acétates, les phosphates, les lactates, les nitrites, les alkyles sulfates, les alkylaryles sulfates, les carbonates et les carboxylates ; de préférence, le au moins un ammonium quaternaire de formule (II) est choisi parmi les sels, notamment les halogénures tels que les chlorures, de : éthyldiméthylbenzylammonium, décyldiméthylbenzylammonium, lauryldiméthylbenzylammonium, myristyldiméthylbenzylammonium, cétyldiméthylbenzylammonium, stéaryldiméthylbenzyleammonium, didécylméthylbenzylammonium, dilaurylméthylbenzylammonium, dimyristylméthylbenzylammonium, dicétylméthylbenzylammonium, distéarylméthylbenzylammonium, décylethylméthylbenzylammonium, laurylethylméthylbenzylammonium, myristylethylméthylbenzylammonium, cétylethylméthylbenzylammonium, stéarylethylméthylbenzylammonium, et leurs mélanges ; plus préférentiellement parmi les chlorures de : lauryldiméthylbenzylammonium, myristyldiméthylbenzylammonium, cétyldiméthylbenzylammonium, et leurs mélanges. Avantageusement, la teneur totale en ammonium quaternaire de formule (II) varie de 0.01 à 1% en poids ; de préférence de 0.02 à 0.5% en poids ; et plus préférentiellement de 0.05 à 0.3% en poids par rapport au poids total de ladite composition. Avantageusement, le au moins un tensioactif non-ionique fluoré est choisi parmi les tensioactifs de formule (III) suivante : F(CF 2 ) y -(CH 2 -CH 2 O) x H dans laquelle : y représente un nombre entier allant de 1 à 10 et x représente un nombre entier allant de 1 à 30 ; de préférence y représente un nombre entier allant de 2 à 8 et x représente un nombre entier allant de 1 à 25 ; et plus préférentiellement y représente un nombre entier allant de 4 à 8 et x représente un nombre entier allant de 1 à 20. Avantageusement, la teneur totale en tensioactif non-ionique fluoré varie de 0.01 à 5% en poids ; de préférence de 0.01 à 1% en poids ; et plus préférentiellement de 0.02 à 0.5% en poids par rapport au poids total de ladite composition. Avantageusement, la teneur totale en agent chélatant biodégradable varie de 0.01 à 1% en poids ; de préférence de 0.02 à 0.5% en poids ; et plus préférentiellement de 0.05 à 0.3% en poids par rapport au poids total de ladite composition. Avantageusement, le rapport pondéral (Ra) entre la teneur du au moins un ammonium quaternaire de formule (I) et la teneur du au moins un ammonium quaternaire de formule (II) est supérieur ou égal à 1 ; de préférence ce rapport pondéral (Ra) varie de 1 à 10 ; et plus préférentiellement de 1.5 à 5. Avantageusement, le rapport pondéral (Rb) entre la teneur totale en ammoniums quaternaires et la teneur du au moins un tensioactif non-ionique fluoré est supérieur ou égal à 5 ; de préférence ce rapport pondéral (Rb) varie de 5 à 20 ; et plus préférentiellement de 8 à 15. Avantageusement, la composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’invention comprend en outre au moins un tensioactif non-ionique additionnel, différent du au moins un tensioactif non-ionique fluoré, de préférence choisi parmi les tensioactifs non-ioniques alcoxylés, les alkylpolyglucosides, et leurs mélanges. Avantageusement, la composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’invention est conditionnée sous forme de de spray ou de lingette. La présente invention porte également sur l’utilisation de la composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’invention pour le nettoyage et/ou la désinfection des surfaces, de préférence des surfaces dures, notamment des surfaces dures en milieu médical. La présente invention porte en outre sur l’utilisation de la composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’invention pour le nettoyage et/ou la désinfection des dispositifs médicaux. La présente invention porte également sur un procédé de nettoyage et/ou de désinfection des surfaces, de préférence des surfaces dures, et/ou des dispositifs médicaux qui comprend les étapes suivantes : application sur la surface et/ou sur le dispositif médical à nettoyer et/ou à désinfecter de la composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’invention ; puis, de manière optionnelle, essuyage de la surface et/ou du dispositif médical de l’étape a) après un éventuel temps de pause ; et/ou rinçage de la surface et/ou du dispositif médical de l’étape b). DÉFINITIONS Dans la présente invention, les termes ci-dessous sont définis de la manière suivante : “ Agent chélatant ” désigne une substance polydentée capable de former des liaisons de coordination avec un ion métallique pour donner un complexe (appelé chélate). “ Agent tampon ” désigne une substance qui permet de maintenir constant le pH d’une composition. “ Alcoxy ” désigne tout groupe O-aryle ou O-R, dans lequel R désigne un radical hydrocarboné linéaire, ramifié ou cyclique, saturé ou insaturé, comportant de 1 à 30 atomes de carbone. “ Alcoxy carbonyle ” désigne tout groupe C(O)O-aryle ou C(O)O-R dans lequel R désigne un radical hydrocarboné linéaire, ramifié ou cyclique, saturé ou insaturé, comportant de 1 à 30 atomes de carbone. “ Aliphatique ” désigne une chaîne hydrocarbonée non aromatique. “ Alkylaryl ” désigne une chaîne hydrocarbonée linéaire ou ramifiée, saturée ou insaturée, comportant de 1 à 30 atomes de carbone, substituée par au moins un groupe aryl. Ladite chaîne hydrocarbonée est éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes ou groupements carbonyles et/ou éventuellement substitué par un ou plusieurs groupements choisis parmi OH, NH 2 , halogène, carboxy, alcoxy et alcoxycarbonyle. “ Alkyle ” désigne une chaîne hydrocarbonée linéaire ou ramifiée, saturée ou insaturée, comportant de 1 à 30 atomes de carbone, éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes ou groupements carbonyles et/ou éventuellement substitué par un ou plusieurs groupements choisis parmi OH, NH 2 , halogène, carboxy, alcoxy et alcoxycarbonyle. “ Aryle ” désigne un système mono- ou polycyclique de 5 à 20, de préférence de 6 à 12, atomes de carbone possédant un ou plusieurs noyaux aromatiques (quand il y a deux noyaux, il est fait référence à un biaryle) parmi lesquels on peut citer le groupe phényle, le groupe biphényle, le groupe 1-naphtyle, le groupe 2-naphtyle, le groupe tétrahydronaphtyle, le groupe indanyle, et le groupe binaphtyle. Le terme aryle signifie aussi tout cycle aromatique comprenant au moins un hétéroatome choisi parmi un atome d’oxygène, d’azote ou de soufre. “ Biocide ” désigne une composition ayant une action contre les organismes considérés comme nuisibles, par exemple les virus, les bactéries, les champignons, etc. “ Carbonate ” désigne l’anion carbonate ou le sel associant cet anion à un ou plusieurs cations. “ Carbonyle ” ou “ groupement carbonyle ” désigne un groupement qui comporte une double liaison entre un atome de carbone et un atome d’oxygène (liaison C(O)), l’atome de carbone étant lié à deux autres atomes choisis parmi l’hydrogène et le carbone. “ Carboxy ” désigne le groupement C(O)OH. “ Carboxylate ” désigne tout groupe aryle-C(O)O - ou R-C(O)O - dans lequel R désigne un radical hydrocarboné linéaire, ramifié ou cyclique, saturé ou insaturé, comportant de 1 à 30 atomes de carbone. “ Composé s organique s volatil s (COV s ) ” désigne des composés organiques qui se trouvent sous forme gazeuse dans l’atmosphère terrestre dans des conditions normales de température et de pression. “ C omposition désinfectante ” désigne une composition qui sert à désinfecter, c’est-à-dire à éliminer certains agents infectieux (virus, bactéries, champignons, etc.). “ Composition détergente ” désigne une composition comprenant au moins une substance dotée de propriétés tensioactives qui permet d’éliminer les graisses et autres salissures. “ Comprendre ” ou “ comprend ” doit être interprété dans un sens ouvert et inclusif, mais non limité à. Dans un mode de réalisation, “comprendre” signifie “consister essentiellement en”. “ De X à Y ” désigne l’intervalle de valeurs entre X et Y, les limites X et Y étant incluses dans ledit intervalle. “ Dispositif médical ” désigne tout instrument ou appareil médical et/ou chirurgical. “ Exempte de ”, devant le nom d’une substance, fait référence à une composition qui ne contient pas (0% en poids) ladite substance ou dont la teneur de ladite substance est strictement inférieure à 0.01% en poids, par rapport au poids total de la composition. “ Halogène ” fait référence à fluoro, chloro, bromo, ou iodo. “ Halogénure ” désigne l’ion négatif formé à partir d’un halogène qui a gagné un électron. “ Hétéroatome ” fait référence aux atomes d’azote, d’oxygène, de soufre ou de phosphore. “ Métal alcalin ” fait référence au lithium, au sodium, au potassium ou au césium. “ Pulvérisation ” désigne l’action de projeter un liquide sous pression en fines gouttelettes. “ Solution aqueuse ” désigne un liquide contenant plusieurs espèces chimiques dont l’eau, qui est majoritaire. “ Sulfate ” désigne tout groupe comprenant l’anion SO 3 - . “ Teneur ”, devant le nom d’une substance, fait référence au pourcentage massique de cette substance dans la composition. “ Tensioactif ” désigne un composé amphiphile qui, par cette structure particulière, permet d’abaisser l’énergie libre des interfaces, par exemple les interfaces huile/eau ou air/eau. Ainsi un tensioactif est un composé qui modifie la tension superficielle entre deux surfaces. Les tensioactifs facilitent la formation de gouttes ou de bulles en diminuant la tension de surface. BRÈVE DESCRIPTION DES FIGURES regroupe les photographies des surfaces des éprouvettes à base de polycarbonate avant (à t = 0) et après (à t = 20 cycles) les essais de stress cracking (zoom X2). regroupe les photographies des surfaces des carreaux de faïence à t = 0 et à t = 10 minutes lors des essais de brillance et traces. EXEMPLES La présente invention se comprendra mieux à la lecture des exemples suivants qui illustrent non-limitativement l’invention. Un exemple de composition selon l’invention a été préparé selon le tableau de l’exemple 1 ci-après. Exemple 1 : Exemple de composition selon l’invention (composition A) La composition A selon la présente invention a été préparée à partir des ingrédients indiqués dans le tableau 1 ci-dessous et dont les teneurs sont exprimées en pourcentages en poids de matière active par rapport au poids total de la composition. Ingrédient Teneur en matière active (%w/w) CAPSTONE TM FS-31 0.025 Chlorure de didécyldiméthylammonium (BARDAC® 2240 / ACTICIDE® DDQ 40) 0.16 Chlorure de benzalkonium C12-C16 (ACTICIDE® BAC 50 M) 0.08 Sel trisodique de l’acide méthylglycine diacétique (TRILON® M / DISSOLVINE® M-40) 0.08 Alcool gras éthoxylé en C9-11 à 8 moles d’OE (IMBENTIN TM -C/91/080) 0.16 Acide citrique 0.15 Hydroxyde de sodium 0.0855 Eau QSP 100 Ex e mple 2 : Étude de la compatibilité de la composition aqueuse détergente et /ou désinfectante avec le polycarbonate Matériel et Méthodes La comptabilité de la composition selon l’invention sur le polycarbonate a été déterminée par un test de stress cracking selon le procédé suivant. Des éprouvettes à base de polycarbonate sont mises sous contrainte de flexion constante puis sont soumises à des cycles d’immersion dans une solution de trempage et de séchage (stress cracking). Ce test permet d’évaluer la fissuration sous contrainte du polycarbonate dans un environnement donné. L’apparition de fissures traduit l’incompatibilité de la solution de trempage vis-à-vis du polycarbonate. Les éprouvettes sous contrainte physique ont ainsi été trempées dans la composition A préparée ci-avant. L’eau et l’éthanol ont été utilisés comme témoin, respectivement négatif et positif. Les éprouvettes ont également été trempées dans la composition commerciale Surfa’safe Premium (de la société ANIOS, comprenant 0,3% en poids de chlorure de didécyldiméthylammonium) à titre comparatif. Les essais ont été réalisés à une température de 22 °C ± 3 °C. Les éprouvettes à base de polycarbonate sont soumises à 20 cycles et chaque cycle correspond à une immersion de 15 minutes dans la solution de trempage puis à un séchage à l’air libre de 5 minutes. Résultats Les photographies des surfaces des éprouvettes à base de polycarbonate avant (à t = 0) et après (à t = 20 cycles) les essais de stress cracking se trouvent . Les résultats des essais de stress cracking sont résumés dans le tableau suivant : Solution de trempage Fissure à t = 0 Fissure à t = 20 cycles Ethanol (témoin positif) Non Oui Eau déminéralisée (témoin négatif) Non Non Surfa’safe Premium Non Non Composition A Non Non Le résultat de l’essai de stress cracking avec la solution aqueuse de composition A (décrite dans l’exemple 1) selon l’invention montre que cette dernière est compatible avec le polycarbonate au même titre que la composition commerciale Surfa’safe Premium. Ainsi, la composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’invention peut être utilisée et appliquée sur du polycarbonate, qui est un matériau communément utilisé dans le milieu médical. Exemple 3 : Étude de la compatibilité de la composition aqueuse détergente et /ou désinfectante avec d ’autres matériaux Matériel et Méthodes La compatibilité de la composition A selon l’invention sur divers matériaux a été déterminée par un test d’immersion selon le protocole suivant. Des éprouvettes constituées chacune d’un matériau différent sont immergées dans une solution de trempage (essais d’immersion), ce qui permet d’évaluer l’altération des différents matériaux dans un environnement donné. L’apparition d’altérations traduit l’incompatibilité de la solution de trempage vis-à-vis du matériau de l’éprouvette. Trois essais d’immersion différents sont réalisés : les éprouvettes sont soumises à 50 cycles d’immersion dans la solution de trempage et de séchage, à une température de 22 °C ± 3 °C. Chaque cycle correspond à une immersion de 15 minutes dans la solution de trempage puis à un séchage à l’air libre de 5 minutes. Cet essai permet de mimer la mise en contact répétée d’un matériau avec la solution de trempage. les éprouvettes sont immergées dans la solution de trempage pendant 8 heures à une température de 40 °C ± 2 °C. les éprouvettes sont immergées dans la solution de trempage pendant 8 jours à une température de 22 °C ± 3 °C. Les essais B et C correspondent à des tests de vieillissement accélérés qui permettent d’évaluer un éventuel processus de dégradation du matériau et le profil des dommages qui en résulterait. Dans les trois essais d’immersion, la solution de trempage est la composition A décrite dans l’exemple 1. Les modifications des matériaux (aspect, couleur, déformation, effet collant…) sont évaluées par comparaison avec une éprouvette neuve de même référence et non immergée. Résultats Les surfaces des éprouvettes ont été photographiées (non montré) avant (à t = 0) et après les essais d’immersion (à t = 50 cycles pour l’essai A et après 8 heures ou 8 jours pour les essais B et C respectivement). Les résultats des essais d’immersion sont résumés dans le tableau suivant : Essai A Essai B Essai C Matériau Alt é rations à t = 50 cycles Alt é rations après immersion Alt é rations après immersion Polychlorure de vinyle (PVC) Non Non Non Polyméthacrylate de méthyle (PMMA) Non Non Non Acrylonitrile butadiène styrène (ABS) Non Non Non Polyéthylène haute densité (PEHD) Non Non Non Polypropylène naturel (PP) Non Non Non Polyéthylène téréphtalate (PET) Non Non Non Aluminium anodisé Non Non Non Les résultats ci-dessus montrent que la composition A (décrite dans l’exemple 1) selon l’invention est compatible avec les matériaux suivants : le PVC, le PMMA, l’ABS, le PEHD, le PP, le PET et l’aluminium anodisé. Ainsi, la composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’invention peut être utilisée et appliquée plusieurs fois sur divers matériaux communément utilisés dans le milieu médical sans en altérer leur surface ni leurs propriétés. Exemple 4 : Étude de l’action corrosive de la composition aqueuse détergente et /ou désinfectante vis-à-vis de l’acier inoxydable Matériel et Méthodes Le pouvoir corrosif de la composition A selon l’invention (décrite dans l’exemple 1) a été évalué à l’aide d’essais électrochimiques par chronoampérométrie à variation linéaire de potentiel. Cet essai permet d’évaluer le pouvoir corrosif par piqûres de la composition sur les surfaces à base d’acier inoxydable. Le pouvoir corrosif est caractérisé par la valeur des potentiels de piqûre et de repassivation. Le dispositif expérimental spécifique complet est constitué des éléments suivants : trois électrodes dont une électrode de travail en acier inoxydable, une électrode de référence à potentiel constant et une contre-électrode dans laquelle passe le courant faradique ; une cellule d’électrochimie thermostatée (OrigaCell, X14OGL010).; un potentiostat-galvanostat (OrigaFlex - OGF01A, X13OGL002CIAL) ; et une unité de pilotage (OrigaFlex - OGFDRV, X13OGL004CIAL). Les essais sont réalisés à une température de 22 °C ± 3 °C. L’acier inoxydable utilisé est l’Austénitique 304L dont la surface est polie et brillante. La technique électrochimique employée est une technique potentiodynamique qui consiste à faire varier le potentiel de l'électrode de travail linéairement en fonction du temps dans un domaine de potentiel défini afin de déterminer les potentiels de piqûre et de repassivation de la solution objet de l’essai. La vitesse de balayage en potentiel est 0.2 mV.s -1 . La valeur maximale de densité de courant est 500 µA.cm -2 . Résultats Les résultats des essais électrochimiques par chronoampérométrie sont présentés dans le tableau suivant : Potentiel de piqûre (mV) Potentiel de repassivation (mV) Solution de chlorure de sodium à 0.1% 256 39 Composition A 446 99 Les potentiels de piqûre (446 mV) et de repassivation (99 mV) obtenus pour la composition A (décrite dans l’exemple 1) selon l’invention sont plus électropositifs que ceux obtenus pour la solution de chlorure de sodium à 0.1%. En sachant que plus les potentiels de piqûre et de repassivation sont élevés et moins la solution est corrosive, ces résultats démontrent que ladite composition A n’est pas corrosive vis-à-vis de l’acier inoxydable. Ainsi, la composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’invention est compatible avec l’acier inoxydable qui, de même, est un matériau communément utilisé dans le milieu médical. Exemple 5 : Détermination d u pouvoir d’étalement de la composition aqueuse détergente et/ou désinfectante Matériel et Méthodes Le pouvoir d’étalement de la composition A selon l’invention (décrite à l’exemple 1) a été évalué par des essais de brillance et de traces. La composition A (2.0 ± 0.5 g) est d’abord déposée sur un carreau de faïence (19.7 x 19.7 cm, c’est-à-dire d’une surface de 388 cm²) puis étalée sur la surface à l’aide de papier absorbant. Le pouvoir d’étalement est caractérisé par la surface recouverte par la composition. Le pouvoir d’étalement de la composition A (décrite dans l’exemple 1) a été déterminé à t = 0 et à t = 10 minutes. Le pouvoir d’étalement de la composition commerciale Surfa’safe Premium (de la société ANIOS, comprenant 0,3% en poids de chlorure de didécyldiméthylammonium) a aussi été déterminé aux mêmes moments à titre comparatif. Résultats Les photographies des surfaces des carreaux de faïence à t = 0 et à t = 10 minutes se trouvent . Les résultats des essais de brillance et traces sont présentés dans le tableau suivant : Surface recouverte (cm 2 ) t = 0 t = 10 minutes Composition A 388 (100 %) 240 (62%) Surfa’safe Premium 268.6 (70 %) 80 (20 %) La composition A (décrite dans l’exemple 1) selon l’invention recouvre mieux la surface que la composition commerciale Surfa’safe Premium à t = 0 et à t = 10 minutes. Dès application (t = 0), 100% de la surface est couverte avec la composition A de l’invention tandis que la surface n’est couverte qu’à 70% avec la composition comparative. De même, 10 minutes après application, 62% de la surface est encore couverte avec la composition de l’invention contre 20% seulement avec la composition comparative. Ainsi, la composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’invention a un pouvoir d’étalement supérieur à celui de la composition commercial Surfa’safe Premium. Composition aqueuse détergente et/ou désinfectante exempte de composés organiques volatils (COVs) et comprenant : au moins un ammonium quaternaire de formule (I) : [Chem 1] (I) dans laquelle : - R 1 à R 4 , identiques ou différents, représentent un groupe aliphatique, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, comportant de 1 à 30 atomes de carbone, éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes ou groupements carbonyles et/ou éventuellement substitué par un ou plusieurs groupements choisis parmi OH, NH 2 , halogène, carboxy, alcoxy et alcoxycarbonyle ; et - X représente un anion de préférence choisi parmi les halogénures, les acétates, les phosphates, les lactates, les nitrites, les alkyles sulfates, les alkylaryles sulfates, les carbonates et les carboxylates ; au moins un ammonium quaternaire de formule (II) : [Chem 2] (II) dans laquelle : - R 5 à R 8 , identiques ou différents, représentent un groupe aromatique tel qu’un groupe aryle ou alkylaryl, ou un groupe aliphatique, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, comportant de 1 à 30 atomes de carbone, éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes ou groupements carbonyles et/ou éventuellement substitué par un ou plusieurs groupements choisis parmi OH, NH 2 , halogène, carboxy, alcoxy et alcoxycarbonyle ; - au moins un des substituants R 5 à R 8 représentant un groupe aromatique ; et - X représente un anion de préférence choisi parmi les halogénures, les acétates, les phosphates, les lactates, les nitrites, les alkyles sulfates, les alkylaryles sulfates, les carbonates et les carboxylates ; au moins un tensioactif non-ionique fluoré ; et au moins un agent chélatant biodégradable choisi parmi un sel de l’acide méthylglycine diacétique, un sel du glutamate diacétate, un iminodisuccinate, et leurs mélanges. Composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon la revendication 1 , caractérisée en ce que le au moins un ammonium quaternaire de formule (I) est choisi parmi les ammoniums quaternaires de formule (I-a) : (I-a) dans laquelle : - n représente un entier entre 1 et 30 ; - R 2 à R 4 , identiques ou différents, représentent un groupe aliphatique, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, comportant de 1 à 30 atomes de carbone, éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes ou groupements carbonyles et/ou éventuellement substitué par un ou plusieurs groupements choisis parmi OH, NH 2 , halogène, carboxy, alcoxy et alcoxycarbonyle ; et - X représente un anion de préférence choisi parmi les halogénures, les acétates, les phosphates, les lactates, les nitrites, les alkyles sulfates, les alkylaryles sulfates, les carbonates et les carboxylates ; de préférence, le au moins un ammonium quaternaire de formule (I) est choisi parmi les sels, notamment les halogénures tels que les chlorures, de : dioctyldiméthylammonium, dinonyldiméthylammonium, didécyldiméthylammonium, diundécyldiméthylammonium, dilauryldiméthylammonium, dimyristyldiméthylammonium, dicétyldiméthylammonium, distéaryldiméthylammonium, octyléthyldiméthylammonium, décyléthyldiméthylammonium, lauryléthyldiméthylammonium, myristyléthyldiméthylammonium, cétyléthyldiméthylammonium, décyloctyldiméthylammonium, stéaryléthyldiméthylammonium, myristylpropyldiméthylammonium, dinonyléthylméthylammonium, didécyloctylméthylammonium, et leurs mélanges ; et plus préférentiellement parmi les chlorures de : didécyldiméthylammonium, décyloctyldiméthylammonium, et leurs mélanges. Composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’une quelconque des revendications 1 à 2 , caractérisée en ce que la teneur totale en ammonium quaternaire de formule (I) varie de 0.01 à 5% en poids ; de préférence de 0.05 à 1% en poids ; et plus préférentiellement de 0.1 à 0.5% en poids par rapport au poids total de ladite composition. Composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’une quelconque des revendications 1 à 3 , caractérisée en ce que le au moins un ammonium quaternaire de formule (II) est choisi parmi les ammoniums quaternaires de formule (II-a) : (II-a) dans laquelle : - R 6 à R 8 , identiques ou différents, représentent un groupe aromatique tel qu’un groupe aryle ou alkylaryle, ou un groupe aliphatique, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, comportant de 1 à 30 atomes de carbone, éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes ou groupements carbonyles et/ou éventuellement substitué par un ou plusieurs groupements choisis parmi OH, NH 2 , halogène, carboxy, alcoxy et alcoxycarbonyle ; et - X représente un anion de préférence choisi parmi les halogénures, les acétates, les phosphates, les lactates, les nitrites, les alkyles sulfates, les alkylaryles sulfates, les carbonates et les carboxylates ; de préférence, le au moins un ammonium quaternaire de formule (II) est choisi parmi les sels, notamment les halogénures tels que les chlorures, de : éthyldiméthylbenzylammonium, décyldiméthylbenzylammonium, lauryldiméthylbenzylammonium, myristyldiméthylbenzylammonium, cétyldiméthylbenzylammonium, stéaryldiméthylbenzyleammonium, didécylméthylbenzylammonium, dilaurylméthylbenzylammonium, dimyristylméthylbenzylammonium, dicétylméthylbenzylammonium, distéarylméthylbenzylammonium, décylethylméthylbenzylammonium, laurylethylméthylbenzylammonium, myristylethylméthylbenzylammonium, cétylethylméthylbenzylammonium, stéarylethylméthylbenzylammonium, et leurs mélanges ; plus préférentiellement parmi les chlorures de : lauryldiméthylbenzylammonium, myristyldiméthylbenzylammonium, cétyldiméthylbenzylammonium, et leurs mélanges. Composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’une quelconque des revendications 1 à 4 , caractérisée en ce que la teneur totale en ammonium quaternaire de formule (II) varie de 0.01 à 1% en poids ; de préférence de 0.02 à 0.5% en poids ; et plus préférentiellement de 0.05 à 0.3% en poids par rapport au poids total de ladite composition. Composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’une quelconque des revendications 1 à 5 , caractérisée en ce que le au moins un tensioactif non-ionique fluoré est choisi parmi les tensioactifs de formule (III) suivante : F(CF 2 ) y -(CH 2 -CH 2 O) x H dans laquelle : y représente un nombre entier allant de 1 à 10 et x représente un nombre entier allant de 1 à 30 ; de préférence y représente un nombre entier allant de 2 à 8 et x représente un nombre entier allant de 1 à 25 ; et plus préférentiellement y représente un nombre entier allant de 4 à 8 et x représente un nombre entier allant de 1 à 20. Composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’une quelconque des revendications 1 à 6 , caractérisée en ce que la teneur totale en tensioactif non-ionique fluoré varie de 0.01 à 5% en poids ; de préférence de 0.01 à 1% en poids ; et plus préférentiellement de 0.02 à 0.5% en poids par rapport au poids total de ladite composition. Composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’une quelconque des revendications 1 à 7 , caractérisée en ce que la teneur totale en agent chélatant biodégradable varie de 0.01 à 1% en poids ; de préférence de 0.02 à 0.5% en poids ; et plus préférentiellement de 0.05 à 0.3% en poids par rapport au poids total de ladite composition. Composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’une quelconque des revendications 1 à 8 , caractérisée en ce que le rapport pondéral (Ra) entre la teneur du au moins un ammonium quaternaire de formule (I) et la teneur du au moins un ammonium quaternaire de formule (II) est supérieur ou égal à 1 ; de préférence ce rapport pondéral (Ra) varie de 1 à 10 ; et plus préférentiellement de 1.5 à 5. Composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’une quelconque des revendications 1 à 9 , caractérisée en ce que le rapport pondéral (Rb) entre la teneur totale en ammoniums quaternaires et la teneur du au moins un tensioactif non-ionique fluoré est supérieur ou égal à 5 ; de préférence ce rapport pondéral (Rb) varie de 5 à 20 ; et plus préférentiellement de 8 à 15. Composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’une quelconque des revendications 1 à 10 , caractérisée en ce qu’elle comprend en outre au moins un tensioactif non-ionique additionnel, différent du au moins un tensioactif non-ionique fluoré, de préférence choisi parmi les tensioactifs non-ioniques alcoxylés, les alkylpolyglucosides, et leurs mélanges. Composition aqueuse détergente et/ou désinfectante selon l’une quelconque des revendications 1 à 11 , caractérisée en ce qu’elle est conditionnée sous forme de spray ou de lingette. Utilisation d’une composition aqueuse détergente et/ou désinfectante telle que définie dans l’une quelconque des revendications 1 à 12 pour le nettoyage et/ou la désinfection des surfaces, de préférence des surfaces dures, notamment des surfaces dures en milieu médical. Utilisation d’une composition aqueuse détergente et/ou désinfectante telle que définie l’une quelconque des revendications 1 à 12 pour le nettoyage et/ou la désinfection des dispositifs médicaux. Procédé de nettoyage et/ou de désinfection des surfaces, de préférence des surfaces dures, et/ou des dispositifs médicaux, caractérisé en ce qu’il comprend les étapes suivantes : application sur la surface et/ou sur le dispositif médical à nettoyer et/ou à désinfecter d’une composition aqueuse détergente et/ou désinfectante telle que définie dans l’une quelconque des revendications 1 à 12 ; puis, de manière optionnelle, essuyage de la surface et/ou du dispositif médical de l’étape a) après un éventuel temps de pause ; rinçage de la surface et/ou du dispositif médical de l’étape b).