FR 3133065 A1 20230901 FR 2201733 A 20220228 L’invention concerne un dispositif de pompage destiné au pompage d’un produit, le dispositif de pompage comportant une pompe à cavités progressives (4) ayant un rotor hélicoïdal (14), un dispositif d’entraînement ayant un arbre de sortie (22) propre à être entrainé en rotation, un dispositif de transmission (23) fixé à l’arbre de sortie (22) et au rotor hélicoïdal (14), un manchon porte-outil (28) fixé sur une partie centrale du dispositif de transmission (23) et un outil (30) fixé sur le manchon porte-outil. Figure à publier avec l’abrégé : [Fig. 2] Dispositif de pompage Domaine technique de l’invention L’invention concerne le domaine des dispositifs de pompage et en particulier des pompes à cavités progressives utilisées dans l’industrie agroalimentaire. Etat de la technique antérieure Quand les fluides à pomper sont visqueux, pâteux ou collants, les dispositifs de pompage comportent une vis sans fin aussi appelée vis d’Archimède qui permet de pousser le fluide dans la pompe à cavités progressives. La vis sans fin est réalisée en inox car ce matériau peut être facilement déformé pour créer la forme hélicoïdale. De plus, ce matériau est apte au contact alimentaire et facilement nettoyable. La vis sans fin est soudée autour d’une barre d’entraînement. La barre d’entrainement est articulée à la tête du rotor et articulée à l’arbre de sortie d’un moteur, via des articulations par exemple de type cardan muni de gaine. Dans certains dispositifs de pompage, la barre d’entraînement peut être réalisée dans un matériau flexible et être fixée directement à la tête du rotor et à l’arbre de sortie sans articulation. La flexibilité de la barre d’entraînement permet l’entrainement de la tête de rotor selon un mouvement excentrique. Un tel agencement permet de diminuer la longueur du dispositif de pompage et d’obtenir un dispositif de pompage plus hygiénique et plus adapté au pompage de produit ayant des possibilités de développement bactérien. Pour réaliser un dispositif de pompage qui permet de pomper un fluide visqueux, pâteux ou collant et qui a en outre une possibilité de développement bactérien, il serait souhaitable de fixer une vis sans fin à une barre d’entraînement flexible ou en extrémité à l’arbre de sortie et à la tête de rotor. Toutefois, la différence de raideur entre la vis sans fin et la barre d’entraînement génère des contraintes importantes aux liaisons, ce qui limite la durée de vie par sollicitation en fatigue. Présentation de l’invention Plus généralement, un premier but de la présente invention est de fixer un outil réalisé dans un matériau propre au contact alimentaire et facilement nettoyable à une barre d’entrainement en Titane dans un dispositif de pompage. Un deuxième but de la présente invention est de proposer un moyen permettant de pomper un fluide visqueux, pâteux ou collant et qui a en outre une possibilité de développement bactérien. La présente invention a pour objet un dispositif de pompage destiné au pompage d’un produit, le dispositif de pompage comportant : - une pompe à cavités progressives ayant un stator et un rotor hélicoïdal agencé dans le stator, - un dispositif d’entraînement ayant un arbre de sortie propre à être entrainé en rotation, - un carter délimitant un logement intérieur muni d’une ouverture de réception destinée à recevoir le produit à pomper, - un dispositif de transmission logé dans le logement intérieur, le dispositif de transmission étant fixé à l’arbre de sortie et au rotor hélicoïdal, ledit dispositif de transmission s’étendant selon une direction longitudinale, caractérisé en ce qu’il comporte en outre un manchon porte-outil fixé sur une partie centrale du dispositif de transmission et un outil fixé sur le manchon porte-outil. Avantageusement, l’outil présente une durée de vie plus longue lorsqu’il est fixé sur un manchon porte-outil central. Avantageusement, le manchon porte-outil subit moins d’efforts de flexion lorsqu’il est fixé à mi-distance entre l’arbre de sortie et la tête de rotor. Les caractéristiques exposées dans les paragraphes suivants peuvent, optionnellement, être mises en œuvre. Elles peuvent être mises en œuvre indépendamment les unes des autres ou en combinaison les unes avec les autres : - l’outil comporte au moins une vis sans fin s’étendant dans le logement intérieur selon la direction longitudinale. - la au moins une vis sans fin est munie de plusieurs plots d’attache s’étendant selon une direction radiale, lesdits plots d’attache étant fixés à une face externe du manchon porte-outil. - la vis sans fin est formée de plusieurs spires et dans lequel la vis sans fin comporte au moins une tige de rigidification s’étendant entre au moins deux spires adjacentes de la au moins une vis sans fin. Avantageusement la ou les tiges de rigidification augmentent la rigidité de la vis sans fin, empêche sa déformation et sa rupture prématurée. - l’outil est un outil parmi un outil de mélangeage et un outil de découpage. - l’outil est le manchon porte-outil sont réalisés dans le même matériau, ce matériau étant de préférence de l’inox. Avantageusement l’inox ne se déforme pas lors du fonctionnement du dispositif de pompage de sorte que l’outil est soumis à peu d’efforts. L’outil ne se casse pas. Avantageusement, la fixation d’un outil dans un matériau donné sur un manchon porte-outil dans le même matériau peut facilement être réalisée par soudage. - le dispositif de transmission comporte une première barre d’entrainement fixée à l’arbre de sortie et au manchon porte-outil, et une deuxième barre d’entrainement fixée au manchon porte-outil et au rotor hélicoïdal. Avantageusement, cette configuration est plus facile à fabriquer et permet un meilleur respect d’une étanchéité hygiénique. Avantageusement, cette configuration facilite le démontage du dispositif de pompage, le manchon porte-outil étant démontable en accédant par l’ouverture de réception du fluide. Avantageusement, cette configuration est plus économique et plus écologique car le rotor, la vis sans fin et les barres d’entrainement peuvent être facilement remplacer en cas d’usure par le démontage facile du manchon porte-outil. - la première barre d’entraînement présente sensiblement la même longueur que la deuxième barre d’entraînement. Le dispositif de pompage comporte une fourrure de raccordement munie d’un alésage axial logeant une extrémité d’une barre d’entraînement parmi la première barre d’entraînement et la deuxième barre d’entraînement, la fourrure de raccordement étant pourvue d’une gorge périphérique externe, et dans lequel le manchon porte-outil comporte au moins un logement axial logeant au moins une partie de la fourrure de raccordement, un perçage radial traversant et un élément de fixation traversant le perçage radial, ledit élément de fixation étant engagé dans la gorge périphérique externe de la fourrure de raccordement. Avantageusement, la fixation entre les barres d’entraînement et le manchon porte-outil est facilement démontable par exemple pour remplacer une pièce usée ou pour changer l’outil. Le manchon porte-outil comporte un épaulement radial, la fourrure de raccordement étant pourvue d’une butée radiale en appui sur l’épaulement radial du manchon porte-outil. Le logement axial du manchon porte-outil comporte une gorge intérieure et un joint d’étanchéité agencé dans ladite gorge intérieure. Le dispositif de pompage comporte en outre au moins un joint d’étanchéité agencé entre l’élément de fixation et le manchon porte-outil. Brève description des figures est une vue en perspective d’un dispositif de pompage selon l’invention ; est une vue en coupe selon un plan vertical et longitudinal du carter et d’un dispositif de transmission selon un premier mode de réalisation de l’invention ; est une vue en perspective d’une vis sans fin du dispositif de pompage selon l’invention ; est une vue en coupe selon un plan vertical et longitudinal d’un dispositif de transmission selon un deuxième mode de réalisation de l’invention. Dispositif de pompage (2) destiné au pompage d’un produit, le dispositif de pompage comportant : - une pompe à cavités progressives (4) ayant un stator (12) et un rotor hélicoïdal (14) agencé dans le stator, - un dispositif d’entraînement (4) ayant un arbre de sortie (22) propre à être entrainé en rotation, - un carter (6) délimitant un logement intérieur (16) muni d’une ouverture de réception (18) destinée à recevoir le produit à pomper, - un dispositif de transmission (23) logé dans le logement intérieur (16), le dispositif de transmission étant fixé à l’arbre de sortie (22) et au rotor hélicoïdal (14), ledit dispositif de transmission s’étendant selon une direction longitudinale (X-X), caractérisé en ce qu’il comporte en outre un manchon porte-outil (28) fixé sur une partie centrale du dispositif de transmission (23) et un outil (30) fixé sur le manchon porte-outil. Dispositif de pompage (2) selon la revendication 2, dans lequel l’outil comporte au moins une vis sans fin (32) s’étendant dans le logement intérieur (16) selon la direction longitudinale. Dispositif de pompage (2) selon la revendication 2, dans lequel la au moins une vis sans fin (32) est munie de plusieurs plots d’attache (36) s’étendant selon une direction radiale, lesdits plots d’attache étant fixés à une face externe (38) du manchon porte-outil. Dispositif de pompage (2) selon l’une quelconque des revendications 2 et 3, dans lequel la vis sans fin est formée de plusieurs spires (34) et dans lequel la vis sans fin (32) comporte au moins une tige de rigidification (40) s’étendant entre au moins deux spires adjacentes de la au moins une vis sans fin. Dispositif de pompage (2) selon la revendication 1, dans lequel l’outil (30) est un outil parmi un outil de mélangeage et un outil de découpage. Dispositif de pompage (2) selon l’une quelconque des revendications 1 à 5, dans lequel l’outil (30) est le manchon porte-outil (28) sont réalisés dans le même matériau, ce matériau étant de préférence de l’inox. Dispositif de pompage (2) l’une quelconque des revendications 1 à 6, dans lequel le dispositif de transmission (23) comporte une première barre d’entrainement (24) fixée à l’arbre de sortie (22) et au manchon porte-outil (28), et une deuxième barre d’entrainement (26) fixée au manchon porte-outil (28) et au rotor hélicoïdal (14). Dispositif de pompage (2) selon la revendication 7, dans lequel la première barre d’entraînement présente sensiblement la même longueur que la deuxième barre d’entraînement. Dispositif de pompage (2) selon l’une quelconque des revendications 7 et 8, qui comporte une fourrure de raccordement (42, 43) munie d’un alésage axial (44) logeant une extrémité d’une barre d’entraînement parmi la première barre d’entraînement (24) et la deuxième barre d’entraînement (26), la fourrure de raccordement étant pourvue d’une gorge périphérique externe (48), et dans lequel le manchon porte-outil (28) comporte au moins un logement axial (50, 52) logeant au moins une partie de la fourrure de raccordement, un perçage radial (54, 56) traversant et un élément de fixation (58, 60) traversant le perçage radial, ledit élément de fixation étant engagé dans la gorge périphérique externe (48) de la fourrure de raccordement. Dispositif de pompage (2) selon l’une quelconque des revendications 7 à 9, dans lequel le manchon porte-outil (28) comporte un épaulement radial (64,66), la fourrure de raccordement étant pourvue d’une butée radiale (46) en appui sur l’épaulement radial du manchon porte-outil. Dispositif de pompage (2) selon l’une quelconque des revendications 7 à 10, dans lequel le logement axial (50, 52) du manchon porte-outil comporte une gorge intérieure (68) et un joint d’étanchéité (70) agencé dans ladite gorge intérieure. Dispositif de pompage (2) selon l’une quelconque des revendications 9 à 11, qui comporte en outre au moins un joint d’étanchéité (62) agencé entre l’élément de fixation (58, 60) et le manchon porte-outil (28). .