FR 3132297 A1 20230804 FR 2200937 A 20220202 L’invention concerne un dispositif de traitement d’un fluide circulant sous pression, par rayonnement ultraviolet, trouvant notamment une application au traitement des liquides alimentaires ou pharmaceutiques, ou des liquides troubles ou avec matières en suspension tels que des eaux usées. Le dispositif comprenant une unité de circulation 1 du fluide sous pression entre une entrée 2 et une sortie 3, des moyens d’émission 4, 5, 11, 12 de rayons ultraviolets à destination du fluide présent dans l’unité de circulation, et une unité de contrôle électrique du fonctionnement des moyens d’émission. L’unité de circulation comprend plusieurs premiers tubes 7a, 8a rectilignes, juxtaposés et reliés à l’entrée, plusieurs deuxièmes tubes 7b, 8b rectilignes, juxtaposés, parallèles aux premiers tubes, et reliés à la sortie, et un ensemble de liaison 7c, 8c hydraulique reliant les premiers tubes aux deuxièmes tubes. Les premiers et les deuxièmes tubes, transparents aux rayons ultraviolets, forment deux nappes 9, 10 d’écoulement parallèles. Les moyens d’émissions comprennent des unités d’émission centrale 4, 5 disposées entre les deux nappes, pour émettre des rayons ultraviolets au moins perpendiculairement aux deux nappes. Figure pour l’abrégé : Figure 1 Dispositif de traitement d’un fluide circulant sous pression par rayonnement ultraviolet La présente invention concerne un dispositif de traitement d’un fluide circulant sous pression, par rayonnement ultraviolet. Elle trouve notamment une application au traitement des liquides alimentaires ou pharmaceutiques, ou encore des liquides troubles ou avec matières en suspension tels que des eaux usées. Le rayonnement ultraviolet, hautement énergétique, est très nocif pour les organismes vivants. Il est absorbé par les protéines et les acides nucléiques (ADN et ARN) des organismes (bactéries, virus, protistes, champignons et organismes multi cellulaires), causant le plus souvent des dommages irréversibles à l’échelle moléculaire et cellulaire. Le rayonnement ultraviolet a donc un fort pouvoir germicide. Ce rayonnement est particulièrement destructeur à la longueur d’onde de 260 nm. Les dispositifs exploitant le rayonnement ultraviolet permettent de proposer des solutions de traitement sans utilisation de produits chimiques. En particulier, dans le domaine des liquides alimentaires ou pharmaceutiques, il peut être avantageux de soulager un système de pasteurisation classique, par un système de traitement par rayonnement ultraviolet. En effet, le coût énergétique d’une pasteurisation est relativement élevé. On connaît de nombreux dispositifs utilisant des lampes basse et moyenne pression à décharge de mercure, émettant à la longueur de 254 nm, donc proche de la longueur d’onde optimale de 260 nm. Ces dispositifs de traitement aux rayons ultraviolets avec lampes à décharge de mercure sont des appareils fermés, comprenant généralement un tube extérieur, appelé calandre, dans lequel le fluide à traiter entre, et par lequel ce fluide sort, par des ouvertures appropriées. Un ou plusieurs tubes de quartz sont disposés longitudinalement dans la calandre, à l’intérieur desquels sont placées une ou plusieurs lampes à décharge de mercure protégées du contact avec le liquide par les tubes de quartz correspondants. Des ballasts électroniques, à l’extérieur du dispositif, sont prévus pour l’alimentation électrique des lampes. Ces dispositifs sont contrôlés par un boitier contrôle électronique. On connaît aussi d’autres dispositifs, qui utilisent des sources de rayon ultraviolets de type LED. D’une manière générale, les dispositifs connus consistent soit à immerger une source de rayonnement ultraviolet dans le fluide à traiter, soit à disposer une telle source à l’extérieur. Dans le premier cas, l’immersion de la source fait peser des contraintes sur celle-ci. La source doit être protégée, par exemple par un tube de quartz. L’accès à cette source ou à sa protection pour la maintenance nécessite notamment une vidange du système. En outre, en cas d’endommagement ou de casse du tube de protection en quartz, les débris peuvent engendrer une pollution du liquide, très critique dans le cas d’applications alimentaires ou pharmaceutiques. De plus, les éléments de protection comme des tubes de quartz, au contact direct du fluide à traiter, s’encrassent rapidement et leur nettoyage est souvent difficile à réaliser. Dans le second cas, il est difficile d’obtenir un rendement intéressant, car la pénétration des rayons ultraviolets n’est pas toujours suffisante pour atteindre l’objectif germicide du traitement. C’est notamment le cas pour le traitement des liquides troubles et/ou absorbants, ou légèrement troubles et/ou absorbants, ou le traitement des liquides avec des matières en suspension. Dans les deux cas, les dispositifs connus présentent généralement une configuration qui conduit à un flux de liquide à traiter d’une épaisseur importante, en particulier pour le traitement de liquides troubles et/ou absorbant. Cette épaisseur importante des lames d’écoulement de liquide empêche ou réduit la pénétration des rayons ultraviolets, et réduit donc l’efficacité germicide du traitement. Un des buts de l’invention est donc de résoudre notamment les problèmes précités. Ainsi, l’invention a notamment pour objectif de proposer un dispositif de traitement d’un fluide circulant sous pression, par rayonnement ultraviolet, qui soit efficace et simple à entretenir, en particulier dans les applications au traitement de certains liquides troubles et/ou absorbants (en particulier les liquides de coefficient d’absorption jusque 1 cm -1 ) et de liquides alimentaires et pharmaceutiques L’invention a ainsi pour objet un dispositif de traitement d’un fluide, comprenant une unité de circulation présentant une entrée et une sortie et destinée à permettre la circulation du fluide sous pression entre l’entrée et la sortie, et des moyens d’émission configurés pour émettre des rayons ultraviolets à destination d’un fluide présent dans au moins une partie de l’unité de circulation. Le dispositif comprend une unité de contrôle électrique configurée pour contrôler le fonctionnement des moyens d’émission. L’unité de circulation comprend au moins une pluralité de premiers tubes à paroi transparente aux rayons ultraviolets, sensiblement rectilignes, disposés de manière juxtaposée et reliés à l’entrée, au moins une pluralité de deuxièmes tubes à paroi transparente aux rayons ultraviolets, sensiblement rectilignes et parallèles aux premiers tubes, disposés de manière juxtaposée et relié à la sortie, et un ensemble de liaison hydraulique reliant la pluralité de premiers tubes à la pluralité de deuxièmes tubes. La pluralité des premiers tubes forme une première nappe d’écoulement s’étendant dans un premier plan, et la pluralité de deuxièmes tubes forme une deuxième nappe d’écoulement s’étendant dans un deuxième plan sensiblement parallèle au premier plan. Par ailleurs, les moyens d’émissions comprennent une ou plusieurs unités d’émission centrale disposées entre la première et la deuxième nappes et configurées pour émettre des rayons ultraviolets au moins perpendiculairement aux première et deuxième nappes. Suivant certains modes de réalisation, le dispositif comprend en outre une ou plusieurs des caractéristiques suivantes, prise(s) isolément ou suivant toutes les combinaisons techniquement possibles : - l’ensemble de liaison comprend une pluralité de troisièmes tubes, chaque premier tube étant relié à un deuxième tube par l’un des troisièmes tubes ; - chaque premier tube forme avec un deuxième tube auquel il est relié par l’intermédiaire d’un troisième tube, un unique tube continue ; - l’ensemble de liaison comprend un collecteur de liaison présentant plusieurs premiers points de connexion et plusieurs deuxièmes points de connexion, chaque premier tube étant relié au collecteur de liaison, directement ou indirectement, à l’un des premiers points de connexion, et chaque deuxième tube étant relié au collecteur de liaison, directement ou indirectement, à l’un des deuxième points de connexion ; - les moyens d’émissions comprennent des moyens de réflexion latérale, disposés le long de la première nappe de manière opposée à la ou aux unités d’émission centrale par rapport à la première nappe et configurés pour réfléchir en direction de la première nappe les rayons ultraviolets émis par la ou les unités d’émission centrale, et/ou des moyens de réflexion latérale, disposés le long de la deuxième nappe de manière opposée à la ou aux unités d’émission centrale par rapport à la deuxième nappe et configurés pour réfléchir en direction de la deuxième nappe les rayons ultraviolets émis par la ou les unités d’émission centrale ; - les moyens d’émissions comprennent une ou plusieurs premières unités d’émission latérale, disposées le long de la première nappe de manière opposée à la ou aux unités d’émission centrale par rapport à la première nappe et configurées pour émettre des rayons ultraviolets en direction de la première nappe, et/ou une ou plusieurs deuxièmes unités d’émission latérale, disposées le long de la deuxième nappe de manière opposée à la ou aux unités d’émission centrale par rapport à la deuxième nappe et configurées pour émettre des rayons ultraviolets en direction de la deuxième nappe ; - les unités d’émission centrale et/ou les première unités d’émission latérale et/ou les deuxièmes unités d’émission latérale, sont montées sur une ou plusieurs structures tiroirs configurées pour coulisser dans une direction sensiblement parallèle aux plans des première et deuxième nappes ; - au moins une des unités d’émission centrale, et/ou au moins une des premières unités d’émission latérales, et/ou au moins une des deuxièmes unités d’émission latérale, est formée dans un plan d’émission s’étendant sensiblement parallèle aux plans des première et deuxième nappes ; - au moins une des unités d’émission centrale, et/ou au moins une des premières unités d’émission latérales et/ou au moins une des deuxièmes unités d’émission latérale, comprend une ou plusieurs portions tubulaires, chaque portion tubulaire présentant un axe central et formant une boucle, de préférence fermée, disposée dans le plan d’émission et configurée pour émettre des rayons ultraviolets dans une pluralité de directions perpendiculaires à un ou plusieurs des axes centraux desdites portions tubulaires ; - au moins une des unités d’émission centrale et/ou au moins une des premières unités d’émission latérale et/ou au moins une des deuxièmes unités d’émission latérale, comprend une structure plane disposée dans le plan d’émission et présentant une première face et une deuxième face opposée à la première face, chacune des première et deuxième faces comprenant un ou plusieurs éléments d’émission de rayons ultraviolets, la première et la deuxième faces étant configurées pour émettre des rayons ultraviolets en direction de la première nappe, respectivement deuxième nappe ; - l’entrée comprend un collecteur d’entrée, chaque première partie des tubes étant connectée à un départ présent dans le collecteur d’entrée ; - la sortie comprend un collecteur de sortie, chaque deuxième partie des tubes étant connectée à une arrivée présente dans le collecteur de sortie. L’invention a également pour objet, selon un deuxième aspect, un système de traitement d’un fluide, comprenant une structure rigide sur laquelle est monté un circuit fluidique permettant la circulation d’un fluide sous pression depuis une entrée vers une sortie, ledit circuit fluidique comprenant un ou plusieurs dispositifs de traitement tels que présentés plus haut, connectés en série et/ou en parallèle et disposés entre l’entrée et la sortie du circuit fluidique. Ainsi, l’invention exploite le principe de l’application d’un rayonnement ultraviolet pour la désinfection d’un fluide circulant sous pression, en proposant un dispositif efficace et facile à entretenir. En effet, les moyens d’émission ne sont ni en contact direct, ni en contact indirect (par une gaine de protection telle qu’un tube de quartz par exemple), avec le fluide à traiter. Le dispositif de l’invention est facile à coupler à d’autres dispositifs en parallèle ou en série pour augmenter le débit traité et/ou l’efficacité de traitement. Le dispositif de l’invention présente une grande efficacité de désinfection (abattement microbien important), notamment grâce à une conception qui assure que chaque particule du fluide à traiter est soumise de manière efficace au rayonnement ultraviolet généré par la source correspondante. En particulier, les deux nappes assimilables à des moyens d’écoulement plans et fins permettent d’obtenir une forte pénétration des rayons ultraviolets dans le liquide circulant sous pression dans les nappes. L’orientation générale de ces nappes permet leur vidange totale sans zone de rétention. Le dispositif de l’invention permet de désinfecter un fluide circulant sous pression, sans emploi de produit chimique, avec le seul rayonnement ultraviolet produit par la ou les unités d’émission présentes entre les deux nappes. Les caractéristiques et avantages de l’invention apparaitront à la lecture de la description qui va suivre, donnée uniquement à titre d’exemple, et non limitative, en référence aux figures suivantes : - : représentation schématique en vue éclatée d’un exemple de dispositif de l’invention ; - : représentation schématique de l’exemple de la , avec structure tiroir 13 sortie ; - : représentation schématique de l’exemple de la , avec logement 14 ; - : représentation schématique d’un exemple d’unités d’émission centrale 4 , 5 montées sur la structure tiroir 13, utilisé dans le dispositif des figures 1 à 3, en vue de face ; - : représentation schématique de l’exemple de la , en vue de côté ; - : représentation schématique en vue éclatée d’un autre exemple de dispositif de l’invention ; - : représentation schématique d’un exemple d’unités d’émission latérale 22, 23 montées sur la structure tiroir 24, 25, utilisé dans le dispositif de la , en vue de face ; - : représentation schématique de l’exemple de la , en vue de côté ; - : représentation schématique d’un exemple de système selon l’invention, avec une structure rigide 15 embarquant un dispositif selon l’invention ; - : représentation schématique d’un autre exemple de système selon l’invention, avec une structure rigide 15 embarquant plusieurs dispositifs selon l’invention; - : représentation schématique d’une variante de dispositif selon l’invention, avec plusieurs pluralités de tube, chacun de ces pluralités de tubes formant deux nappes d’écoulement sensiblement parallèles. Comme on peut le voir dans les exemples représentés sur les différentes figures, le dispositif de traitement d’un fluide selon l’invention comprend une unité de circulation 1 destinée à permettre la circulation d’un fluide sous pression, depuis une entrée 2 vers une sortie 3. Il comprend également des moyens d’émission 4, 5, 6, 11, 12, 22, 23 qui seront détaillés par la suite. Ces moyens d’émission sont configurés pour émettre des rayons ultraviolets à destination d’un fluide présent dans tout ou partie de l’unité de circulation 1. Par ailleurs, le dispositif comprenant une unité de contrôle 26 électrique configurée pour contrôler le fonctionnement des moyens d’émission 4, 5, 6, 11, 12, 22, 23. Ces moyens d’émission peuvent comprendre des lampes telles que des LEDs, des lampes à induction, à amalgame ou à décharge de mercure. L’unité de circulation 1 comprend au moins une pluralité de premiers tubes 7a, 8a, et au moins une pluralité de deuxièmes tubes 7b, 8b, à paroi transparente aux rayons ultraviolets, dans lesquels circule le fluide à traiter. Ces tubes sont de préférence lisses et peu encrassant, en particulier dans le cas d’une application au traitement de fluides alimentaires ou pharmaceutiques. Ils sont de préférence facilement nettoyables. Ainsi, pour ces tubes 7a, 8a, 7b, 8b, on privilégie par exemple des matériaux plastiques fluorés, tel que : - de l’éthylène propylène fluoré (FEP), qui présente une transparence moyenne (42% de transmittance des rayons ultraviolets pour un tube de diamètre extérieur 10mm et de diamètre intérieur 8 mm), mais très lisse et facilement nettoyable, et qui présente une bonne résistance aux agents chimiques couramment employés tel que la soude à 2 à 4% et l’acide nitrique à 60°, - de l’éthylène tétrafluoroéthyléne (ETFE), qui présente sensiblement les mêmes caractéristiques que le FEP, mais qui est encore moins transparent et qui présente une plus grande résistance à la pression, - du terpolymère de tétrafluoroéthylène (THV), très transparent aux rayons ultraviolets (68% pour un tube de diamètre extérieur 10mm et de diamètre intérieur 8 mm), mais qui est souple et moins résistant à la pression, et qui est plus difficile à nettoyer de par sa nature légèrement accrochante et collante. On peut également utiliser des tubes de quartz, le quartz présentant l’avantage d’une excellente transparence aux UV (90% de transmittance UV) mais ne supportant pas les produits alcalins de type soude employés pour le nettoyage, et rendant les tubes 7a, 8a, 7b, 8b très fragiles. Les premiers tubes 7a, 8a sont rectilignes et disposés de manière juxtaposée, et les deuxièmes tubes 7b, 8b sont également rectilignes et disposés de manière juxtaposée. Les deuxièmes tubes 7b, 8b sont de préférence parallèles ou sensiblement parallèles aux premiers tubes 7a, 8a. Eventuellement, la direction d’orientation des deuxièmes tubes 7b, 8b peut former un angle non nul avec la direction d’orientation des premiers tubes 7a, 8a, mais cet angle doit être relativement faible, pour ne pas gêner l’écoulement depuis les premiers tubes 7a, 8a vers les deuxièmes tubes 7b, 8b, ni leur vidange comme nous le verrons plus loin. L’unité d’écoulement 1 comprend par ailleurs un ensemble de liaison 7c, 8c hydraulique, qui permet de relier les premiers tubes 7a, 8a aux deuxièmes tubes 7b, 8b. Plus précisément chaque premier tube 7a, 8a est relié à l’entrée 2, chaque deuxième tube 7b, 8b est relié à la sortie 3 et à l’un des premiers tubes 7a, 8a par l’intermédiaire de l’ensemble de liaison 7c, 8c, de sorte qu’un fluide injecté sous pression par l’entrée 2, circule dans chaque premier tube 7a, 8a puis dans l’ensemble de liaison 7c, 8c, et enfin dans un deuxième tube 7b, 8b, avant d’être évacué par la sortie 3. Dans une variante non représentée sur les figures, cet ensemble de liaison peut comprendre un collecteur de liaison présentant plusieurs premiers points de connexion et plusieurs deuxièmes points de connexion, chaque premier tube 7a, 8a étant alors relié au collecteur de liaison, directement ou indirectement, à l’un des premiers points de connexion, et chaque deuxième tube 7b, 8b étant alors relié au collecteur de liaison, directement ou indirectement, à l’un des deuxième points de connexion. Dans une autre variante, également non représentée sur les figures, l’ensemble de liaison comprend une pluralité de troisièmes tubes distincts des premiers et/ou deuxièmes tubes 7a, 8a, 7b, 8b, chaque premier tube 7a, 8a étant relié à un deuxième tube 7b, 8b par l’un de ces troisièmes tubes. Les exemples représentés sur les figures correspondent à encore une autre variante, dans laquelle l’ensemble de liaison hydraulique comprend une pluralité de troisièmes tubes 7c, 8c qui présentent les même caractéristiques que les premiers et deuxièmes tube 7a, 8a, 7b, 8b. Dans cette variante chaque premier tube 7a, 8a est en fait une première partie d’un unique tube, chaque deuxième tube 7b, 8b est en fait une deuxième partie de ce même unique tube, et chaque troisième tube 7c, 8c est en fait une troisième partie de ce même unique tube. Ainsi, le premier tube 7a correspond à une première partie 7a sensiblement rectiligne d’un unique tube. Le deuxième tube 7b correspond à une deuxième partie 7b de cet unique tube, sensiblement rectiligne et parallèle à la première partie 7a, les première et deuxième parties 7a, 7b étant reliée par une troisième partie 7c de ce même unique tube. On obtient donc une juxtaposition de tubes uniques, chacun formé d’une des premières parties 7a, 8a, d’une des deuxièmes parties 7b, 8b, et d’une des troisièmes parties 7c, 8c. Ainsi, concernant par exemple le tube unique formé par les première, deuxième et troisième parties 7a, 7b, 7c, la configuration est la suivante. La première partie 7a est reliée à l’entrée 2, et la deuxième partie 7b est reliée à la sortie 3, ces première et deuxième partie 7a, 7b étant par ailleurs reliées entre elles par l’intermédiaire de la troisième partie 7c, de sorte qu’un fluide injecté sous pression par l’entrée 2, circule dans la première partie 7b, puis dans la troisième partie 7c, et enfin dans la deuxième partie 7b, avant d’être évacué par la sortie 3. De même, concernant par exemple le tube unique formé par les première, deuxième et troisième parties 8a, 8b, 8c, la configuration est la suivante. La première partie 8a est reliée à l’entrée 2, et la deuxième partie 8b est reliée à la sortie 3, ces première et deuxième partie 8a, 8b étant par ailleurs reliées entre elles par l’intermédiaire de la troisième partie 7c, de sorte qu’un fluide injecté sous pression par l’entrée 2, circule dans la première partie 8b, puis dans la troisième partie 8c, et enfin dans la deuxième partie 8b, avant d’être évacué par la sortie 3. La juxtaposition des premiers tubes, 7a, 8a ou premières parties de tubes 7a, 8a, engendre la formation d’une première nappe 9 d’écoulement, et la juxtaposition des deuxièmes tubes, 7b, 8b ou deuxièmes parties de tubes 7b, 8b, engendre la formation d’une deuxième nappe 10 d’écoulement. Précisément, l’ensemble des premiers tubes 7a, 8a, ou premières parties de tubes 7a, 8a , forme la première nappe 9 qui s’étend dans un premier plan. Par ailleurs, l’ensemble des deuxièmes tubes 7b, 8b, ou deuxièmes parties de tubes 7b, 8b, forme la deuxième nappe 10 qui s’étend dans un deuxième plan sensiblement parallèle au premier plan. Les moyens d’émissions 4, 5, 6, 11, 12, 22, 23 comprennent notamment une ou plusieurs unités d’émission centrale 4, 5, 6. Dans l’exemple des figures 1 à 5, il est question de deux unités d’émission 4 et 5 qui seront détaillées plus loin. Dans l’exemple de la , il est question d’un ensemble d’unités d’émission centrale 6. Ces unités d’émission centrale 4, 5, 6 sont disposées entre la première nappe 9 et la deuxième nappe 10, et sont configurées pour émettre des rayons ultraviolets au moins perpendiculairement à ces première et deuxième nappes 9, 10. La disposition des unités d’émission centrale 4, 5, 6 est telle qu’un rayonnement ultraviolet maximal est diffusé vers la première nappe 9 d’une part et vers la deuxième nappe 10 d’autre part. Ces unités d’émission centrale 4, 5, 6 forment un plan d’émission, ce plan s’étendant parallèlement aux nappes 9 et 10. Comme on peut le voir sur les figures 1, 2 et 6 notamment, les moyens d’émissions comprennent également des moyens de réflexion latérale 11, 12, configurés pour réfléchir les rayons ultraviolets émis par la ou les unités d’émission centrale 4, 5, 6 vers les nappes 9, 10. Précisément, les moyens de réflexion latérale 11 sont disposés le long de la première nappe 9 de manière opposée à la ou aux unités d’émission centrale 4, 5, 6 par rapport à la première nappe 9. De même, les moyens de réflexion latérale 12 sont disposés le long de la deuxième nappe 10 de manière opposée à la ou aux unités d’émission centrale 4, 5, 6 par rapport à la deuxième nappe 10. Ces moyens de réflexion prennent la forme, dans cet exemple, de parois semi-circulaires disposées de part et d’autre des première et deuxième nappe 9, 10, par rapport aux unités d’émission centrale 4, 5, 6. Alternativement, ou en complément ou en remplacement des moyens de réflexion latérale 11, 12, on peut prévoir que les moyens d’émissions comprennent également une ou plusieurs unités d’émission latérale 22, 23, configurées pour émettre des rayons ultraviolets en direction des nappes 9, 10. Précisément, les premières unités d’émission latérale 22 sont disposées le long de la première nappe 9 de manière opposée à la ou aux unités d’émission centrale 4, 5, 6 par rapport à la première nappe 9. De même, les deuxièmes unités d’émission latérale 23 sont disposées le long de la deuxième nappe 10 de manière opposée à la ou aux unités d’émission centrale 4, 5, 6 par rapport à la deuxième nappe 10. Une telle configuration avec à la fois des moyens de réflexion latérale 11, 12 et des moyens d’émission latérale 22, 23 est représentée dans l’exemple de la Les considérations qui suivent s’appliquent tout aussi bien aux unités d’émission centrale 4, 5, 6 qu’aux unités d’émission latérale 22, 23. Ces unités d’émission centrale 4, 5, 6 et/ou latérale 22, 23 sont de préférence montée sur des structure tiroir, 13, 14, 25 qui coulisse de l’intérieur vers l’extérieur du dispositif, dans une direction sensiblement parallèle aux plans des première et deuxième nappes 9, 10, notamment pour faciliter l’entretien et la maintenance. Ces structures tiroirs 13, 14, 25 sont par exemple pourvues d’une poignée qui facilite l’extraction. Ainsi, les unités d’émission centrale 4, 5 sur les figures 1 à 5, ou 6 sur la , sont montées sur la structure tiroir 13,. Par ailleurs, les unités d’émission latérale 22, 23 des figures 6 à 8 sont montées sur les structures tiroir correspondantes 24 et 25. Comme on peut le voir sur les différentes figures, ces unités d’émission centrale 4, 5, 6, et ces unités d’émission latérales 22, 23 sont formées dans un plan d’émission qui s’étend sensiblement perpendiculairement aux plans des première et deuxième nappes 9, 10. Dans l’exemple des figures 1 à 5, les unités d’émission centrale 4, 5 comprennent plusieurs portions tubulaires présentant chacune un axe central. Ces portions tubulaires forment des boucle 4, 5, de préférence fermées. Ces boucles 4, 5 sont disposées dans le plan d’émission et sont configurée pour émettre des rayons ultraviolets dans une pluralité de directions perpendiculaires à un ou plusieurs des axes centraux des portions tubulaires précitées. De préférence, les boucles 4, 5 présente l’une des géométries d’ensemble suivantes : circulaire, rectangulaire, carrée, ellipsoïdale. Comme on le voit plus précisément sur la , dans l’exemple représenté, la forme d’ensemble est rectangulaire. Bien que ce ne soit pas le cas dans les exemples représentés sur les figures, les unités d’émission latérale 22, 23 peuvent également présenter les caractéristiques mentionnées aux deux paragraphes précédents. Alternativement, qu’il s’agisse des unités d’émission centrale ou des unités d’émission latérale, celles-ci peuvent être du type comprenant une structure plane disposée dans le plan d’émission et présentant une première face et une deuxième face opposée à la première face. Chacune des première et deuxième faces comprend un ou plusieurs éléments d’émission, la première et la deuxième faces étant alors configurées pour émettre des rayons ultraviolets en direction de la première nappe 9, respectivement deuxième nappe 10. Ainsi, dans l’exemple de la (détaillé sur les figures 7 et 8 pour ce qui concerne les unités d’émission latérale 22, 23 uniquement), les unités d’émission centrale 6 comprennent une structure plane disposée dans le plan d’émission avec deux faces opposées, chacune comprenant plusieurs éléments d’émission 6a, la première et la deuxième faces étant alors configurées pour émettre des rayons ultraviolets en direction de la première nappe 9, respectivement deuxième nappe 10. Par ailleurs, les unités d’émission latérale 22 comprennent une structure plane disposée dans le plan d’émission avec deux faces opposées, chacune comprenant plusieurs éléments d’émission 22a, l’une des faces première étant alors configurées pour émettre des rayons ultraviolets en direction de la première nappe 9. Enfin, les unités d’émission latérale 23 comprennent une structure plane disposée dans le plan d’émission avec deux faces opposées, chacune comprenant plusieurs éléments d’émission 23a, l’une des faces première étant alors configurées pour émettre des rayons ultraviolets en direction de la deuxième nappe 10. On comprend donc qu’il est possible - de combiner des moyens de réflexion 11, 12 avec des unités d’émission latérales 22, 23, - d’utiliser des unités d’émission latérale 22, 23 telles que celles représentées sur les figures 6 à 8, ou alternativement, de type similaires aux unités d’émission centrale 4, 5 représentées sur les figures 1 à 5, - d’utiliser des unités d’émission centrale 4, 5 telles que celles représentées sur les figures 1 à 5, ou alternativement, des unités d’émission centrale 6 telles que celles représentées sur la donc de type similaires aux unités d’émission latérale 22, 23 représentées sur les figures 6 à 8. Comme on peut le voir notamment sur les figures 1, 2 et 6, l’entrée 2 de l’unité d’écoulement 1 peut prendre la forme d’un collecteur d’entrée 28 comprenant plusieurs départs 29. Chacun de ces départs 29 est connecté à l’un des premiers tube 7a, 8a, ou à l’une des premières parties de tube 7a, 8a, par exemple par un flexible 33. Par ailleurs, la sortie 3 de l’unité d’écoulement 1 peut prendre la forme d’un collecteur de sortie 30 comprenant plusieurs arrivées 31. Chacune de ces arrivées 31 est connectée à l’un des deuxièmes tubes 7b, 8b, ou à l’une des deuxièmes parties de tube 7b, 8b, par exemple par un flexible 32. Pour protéger l’ensemble du dispositif, comme représenté par exemple sur la , on prévoit un logement 14, ou calandre 14,formant une enveloppe de protection, recevant l’unité de circulation 1 et les différents moyens d’émission 4, 5, 11, 12, 22, 23. On peut également prévoir des moyens de refroidissement 35, 36, 37, configurés pour aspiré de l’air froid de l’extérieur du dispositif et rejeter de l’air réchauffé par le fonctionnement du dispositif, vers l’extérieur de celui-ci. Ainsi, on prévoit par exemple un système de ventilation 35 logé sous le chapeau 34 fermant le logement 14, et des entrées d’air froid 36, 37 formés dans les parois des moyens de réflexion 11, 12. L’air extérieur est aspiré par le fonctionnement du système de ventilation 35, au travers des entrées d’air 36, 37. Cet air aspiré circule entre les entrées d’air 36, 37 et le système de ventilation, et reçoit par transfert la chaleur issue du fonctionnement du dispositif, en particulier des unités d’émission centrale 4, 5, 6 et éventuellement des unités d’émission latérale 22, 23. Il est ensuite évacué par le système de ventilation vers l’extérieur. Ainsi, le dispositif de l’invention favorise la pénétration des rayons ultraviolets dans le liquide à traiter. Ce dispositif utilise avantageusement : - l’écoulement dans les nappes 9, 10, formées de faisceaux de premiers tubes 7a, 8a, ou premières parties de tubes 7a, 8a, juxtaposés, et de faisceaux de deuxièmes tubes 7b, 8b, ou deuxièmes parties de tubes 7b, 8b, juxtaposés, de faible diamètre externe (10 mm maximum) et interne (8 mm maximum) ; cet écoulement dans chaque nappe 9 et 10 est assimilable à un écoulement plan et fin. - la turbulence développée dans les tubes ou parties de tubes 7a, 8a, 7b, 8b de manière à ce que chaque particule se retrouve brassée dans le fluide et s’écoule donc hors de l’axe d’écoulement et de manière aléatoire sur toute la section de passage de ces tubes ou parties de tubes 7a, 8a, 7b, 8b, donc y compris proche de leurs parois (au moins à un ou plusieurs moments donnés), là où le flux de rayons ultraviolets est important ; pour ce faire, le dispositif est piloté pour que le nombre de Reynolds, en fonctionnement du dispositif, soit au minimum de 7000, idéalement de l’ordre de 10000. - la puissance importante de rayonnement ultraviolet, par un système d’unités d’émission centrale 4, 5, 6 positionnées de telle sorte que le flux ultraviolet rayonne dans au moins deux directions, formant un plan d’émission parallèle aux plans d’écoulement du fluide. - les moyens de réflexion 11, 12, et/ou les unités d’émission latérale 22, 23, permettant l’éclairement arrière des nappes 9, 10. Le nombre de tubes ou parties de tubes 7a, 8a, 7b, 8b formant les deux nappes 9, 10, est déterminé en fonction du débit souhaité. La section de chaque tube ou partie de tube 7a, 8a, 7b, 8b est calculée ensuite de sorte à obtenir un nombre de Reynolds en fonctionnement du dispositif, proche de 10000 (voir plus haut). On relève qu’il est déconseillé de dépasser les 8mm pour le diamètre interne de ces tubes ou parties de tube 7a, 8a, 7b, 8b, surtout en présence de liquides à faible transparence, et qu’il est également déconseiller de trop réduire ce diamètre pour limiter les pertes de charges (nombre de Reynolds maximum, en fonctionnement du dispositif : 20000). Ce diamètre peut être plus important pour des liquides clairs ou si chaque nappe 9, 10 est éclairée sur ses deux faces par des unités d’émission 4, 5, 6, 22, 23. Dans ce dernier cas, un diamètre interne de 10 mm maximum est conseillé pour des liquides troubles, et de 40 mm maximum pour des liquides parfaitement clairs. La longueur totale d’écoulement (premier tube ou première partie de tube 7a, 8a, passage correspondant dans l’ensemble de liaison hydraulique ou troisième partie 7c, 8c, et deuxième tube ou deuxième partie de tube 7b, 8b) est configurée pour que le temps de séjour du fluide soit supérieur à 1,5 secondes. L’unité d’écoulement 1 est limité, dans sa structure, à deux nappes 9, 10, reliées par l’ensemble de liaison 7c, 8c hydraulique, ce qui garantit la possibilité d’une vidange totale sans zone de rétention de liquide, en positionnant le dispositif en sorte que cet ensemble de liaison 7c, 8c hydraulique se trouvent plus haut que les extrémités des premiers tubes ou première parties de tube, 7a, 8a connectées à l’entrée 2, et que les deuxièmes tubes ou deuxièmes parties de tube 7b, 8b connectées à la sortie 3. Ainsi, la première nappe 9 joue le rôle de nappe « aller » dans laquelle le fluide circule de bas en haut, et la deuxième nappe 10 joue le rôle de nappe « retour » dans laquelle le fluide circule de haut en bas. On prévoit que l’espacement entre chaque premier tube ou première partie de tube 7a, 8a, ainsi que l’espacement entre chaque deuxième tube ou deuxième partie de tube 7b, 8b, soit au maximum équivalent à un diamètre externe de ces tubes ou parties de tube. Par ailleurs, la disposition de unités d’émission centrale 4, 5, 6, et éventuellement latérale 22, 23, dans les structures support planes correspondantes, telles que les structures tiroir 13, 24, 25, est telle que l’on obtienne un rayonnement ultraviolet maximal plan, qui diffuse de chaque côté du plan de ma structure correspondante. Ce rayonnement est le plus possible parallèle aux plans des nappes 9, 10. En outre, les structures support des unités d’émission centrale 4, 5, 6, et latérale 22, 23 ne sont jamais en contact avec le liquide à traiter, ce qui permet le remplacement de ces unités d’émission sans vidanger le circuit. On peut prévoir un capteur de flux ultraviolet pour contrôler en temps réel le rayonnement UV et identifier si une unité d’émission est défectueuse et/ou déterminer le niveau d’usure globale de ces unités d’émission. Comme représenté sur les figures 9 et 10, le dispositif de l’invention s’intègre dans un système de traitement de fluide, seul ou en combinaison avec d’autres dispositifs. Ainsi, le système de traitement comprenant une structure rigide 15, ou châssis 15, sur laquelle est monté un circuit fluidique permettant la circulation d’un fluide sous pression depuis une entrée vers une sortie. Dans l’exemple de la , le système comprend un seul dispositif 16 selon l’invention, disposé entre l’entrée et la sortie, et monté sur la structure rigide 15. L’entrée 2 et la sortie 3 du dispositif font office d’entrée 2 et de sortie 3 du système. Dans l’exemple de la , le système comprend plusieurs dispositifs 16 à 21 selon l’invention, disposés entre l’entrée 37 et la sortie 38, et montés sur la structure rigide 15, connectés en parallèle et/ou en série par l’intermédiaire de leurs entrées 2 et sorties 3 respectives. Une unité centrale de contrôle 36 électrique est prévue pour contrôler le système, notamment par l’intermédiaire des unités de contrôle 26 de chaque dispositif. La présente description est basée sur des exemples dans lesquels l’unité de circulation 1, pour un dispositif donné, comprend une seule pluralité de premiers tubes ou premières parties de tube 7a, 8a, et une seule pluralité de deuxièmes tubes ou deuxièmes parties de tube 7b, 8b, à paroi transparente aux rayons ultraviolets, dans lesquels circule le fluide à traiter, formant deux nappes 9, 10. Cependant, l’invention ne se limite pas à une seule pluralité de premiers tubes ou premières parties de tube 7a, 8a, et une seule pluralité de deuxièmes tubes ou deuxièmes parties de tube 7b, 8b, formant deux nappes 9, 10. Elle s’étend à des configurations comprenant plusieurs pluralités de premiers tubes ou premières parties de tube, et plusieurs pluralités de deuxièmes tubes ou deuxièmes parties de tube, chacune de ces pluralités de premiers et deuxièmes tubes, ou premières et deuxièmes parties de tube, formant deux nappes 9i, 10i avec une ou plusieurs unité d’émission centrale 4i, 5i disposées entre les deux nappes 9i, 10i plus haut. Dans ces configurations, dont un exemple est représenté sur la , chaque pluralité de tubes formant les deux nappes 9i, 10i, est imbriquée dans une autre pluralité de tube formant deux autres nappes, à l’exception de la plus extérieure formant les deux nappes 9n, 10n. Ces pluralités de tubes, formant des pluralités de nappes 9i, 10i peuvent être connectées entre elles en série et/ou en parallèle, par l’intermédiaires de leurs entrées 2i et sorties 3i respectives. Les unités d’émission centrale 4i, 5i disposées entre deux nappes 9i, 10i (à l’exception des deux premières nappes 9 1 , 10 1 ), servent également d’unités d’émission latérales pour les deux nappes 9 i-1 , 10 i-1 . A l’extérieur des deux dernières nappes 9i, 10i peuvent être ajoutés des moyens de réflexion tels que les moyens 11, 12 dans les exemples précédents, ou des dernières unités d’émission latérale telles que les unités 22, 23 dans certains des exemples précédents. On rappelle également que l’invention ne se limite pas à un dispositif présentant un nombre d’unités d’émission centrale et/ou latérale déterminé, ni à l’utilisation de sources particulières de rayons ultraviolets pour les unités d’émissions 4, 5, 6, 22, 23. Dispositif de traitement d’un fluide, comprenant une unité de circulation (1) présentant une entrée (2) et une sortie (3) et destinée à permettre la circulation du fluide sous pression entre l’entrée (2) et la sortie (3), et des moyens d’émission (4, 5, 6, 11, 12, 22, 23) configurés pour émettre des rayons ultraviolets à destination d’un fluide présent dans au moins une partie de l’unité de circulation (1), le dispositif comprenant une unité de contrôle (26) électrique configurée pour contrôler le fonctionnement des moyens d’émission (4, 5, 6, 11, 12, 22, 23), caractérisé en ce que l’unité de circulation (1) comprend au moins une pluralité de premiers tubes (7a, 8a) à paroi transparente aux rayons ultraviolets, sensiblement rectilignes, disposés de manière juxtaposée et reliés à l’entrée (2), au moins une pluralité de deuxième tubes (7b, 8b) à paroi transparente aux rayons ultraviolets, sensiblement rectilignes et parallèles aux premiers tubes (7a, 8a), disposés de manière juxtaposée et relié à la sortie (3), et un ensemble de liaison (7c, 8c) hydraulique reliant la pluralité de premiers tubes (7a, 8a) à la pluralité de deuxièmes tubes (7b, 8b), la pluralité des premiers tubes (7a, 8a) formant une première nappe (9) d’écoulement s’étendant dans un premier plan et la pluralité des deuxièmes tubes (7b, 8b) formant une deuxième nappe (10) d’écoulement s’étendant dans un deuxième plan sensiblement parallèle au premier plan, les moyens d’émissions (4, 5, 6, 11, 12, 22, 23) comprenant une ou plusieurs unités d’émission centrale (4, 5, 6) disposées entre la première et la deuxième nappes (9, 10) et configurées pour émettre des rayons ultraviolets au moins perpendiculairement aux première et deuxième nappes (9, 10). Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en que les moyens d’émissions (4, 5, 6, 11, 12, 22, 23) comprennent des moyens de réflexion latérale (11), disposés le long de la première nappe (9) de manière opposée à la ou aux unités d’émission centrale (4, 5, 6) par rapport à la première nappe (9) et configurés pour réfléchir en direction de la première nappe (9) les rayons ultraviolets émis par la ou les unités d’émission centrale (4, 5, 6), et/ou des moyens de réflexion latérale (12), disposés le long de la deuxième nappe (10) de manière opposée à la ou aux unités d’émission centrale (4, 5, 6) par rapport à la deuxième nappe (10) et configurés pour réfléchir en direction de la deuxième nappe (10) les rayons ultraviolets émis par la ou les unités d’émission centrale (4, 5, 6). Dispositif selon l’une quelconque des revendications 1 et 2, caractérisé en ce que les moyens d’émissions (4, 5, 6, 11, 12, 22, 23) comprennent une ou plusieurs premières unités d’émission latérale (22), disposées le long de la première nappe (9) de manière opposée à la ou aux unités d’émission centrale (4, 5, 6) par rapport à la première nappe (9) et configurées pour émettre des rayons ultraviolets en direction de la première nappe (9), et/ou une ou plusieurs deuxièmes unités d’émission latérale (23), disposées le long de la deuxième nappe (10) de manière opposée à la ou aux unités d’émission centrale (4, 5, 6) par rapport à la deuxième nappe (10) et configurées pour émettre des rayons ultraviolets en direction de la deuxième nappe (10). Dispositif selon l’une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que les unités d’émission centrale (4, 5, 6) et/ou les première unités d’émission latérale (22) et/ou les deuxièmes unités d’émission latérale (23), sont montées sur une ou plusieurs structures tiroirs (13, 24, 25) configurées pour coulisser dans une direction sensiblement parallèle aux plans des première et deuxième nappes (9, 10). Dispositif selon l’une quelconque des revendication 1 à 4, caractérisé en en ce qu’au moins une des unités d’émission centrale (4, 5, 6), et/ou au moins une des premières unités d’émission latérales (22) et/ou au moins une des deuxièmes unités d’émission latérale (23), est formée dans un plan d’émission s’étendant sensiblement parallèle aux plans des première et deuxième nappes (9, 10). Dispositif selon la revendication 5, caractérisé en en ce qu’au moins une des unités d’émission centrale (4, 5), et/ou au moins une des premières unités d’émission latérales et/ou au moins une des deuxièmes unités d’émission latérale, comprend une ou plusieurs portions tubulaires, chaque portion tubulaire présentant un axe central et formant une boucle (4, 5), de préférence fermée, disposée dans le plan d’émission et configurée pour émettre des rayons ultraviolets dans une pluralité de directions perpendiculaires à un ou plusieurs des axes centraux desdites portions tubulaires. Dispositif selon l’une quelconque des revendications 5 et 6, caractérisé en en ce qu’au moins une des unités d’émission centrale (6) et/ou au moins une des premières unités d’émission latérale (22) et/ou au moins une des deuxièmes unités d’émission latérale (23), comprend une structure plane disposée dans le plan d’émission et présentant une première face et une deuxième face opposée à la première face, chacune des première et deuxième faces comprenant un ou plusieurs éléments d’émission (6a, 22a, 23a) de rayons ultraviolets, la première et la deuxième faces étant configurées pour émettre des rayons ultraviolets en direction de la première nappe (9), respectivement deuxième nappe (10). Dispositif selon l’une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en en ce que l’entrée (2) comprend un collecteur d’entrée (28), chaque premier tube (7a, 8a) étant connectée à un départ (29) présent dans le collecteur d’entrée (28). Dispositif selon l’une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé en en ce que la sortie (3) comprend un collecteur de sortie (30), chaque deuxième tube (7b, 8b) étant connectée à une arrivée (31) présente dans le collecteur de sortie (30). Système de traitement d’un fluide, comprenant une structure rigide (15) sur laquelle est monté un circuit fluidique permettant la circulation d’un fluide sous pression depuis une entrée (2, 37) vers une sortie (3, 38), ledit circuit fluidique comprenant un ou plusieurs dispositifs de traitement (16 à 21) selon l’une quelconque des revendications 1 à 9 connectés en série et/ou en parallèle et disposés entre l’entrée (2, 37) et la sortie (3, 38) du circuit fluidique.