FR 3125418 A1 20230127 FR 2107889 A 20210721 Composition cosmétique sous forme d’émulsion huile-dans-eau comprenant au moins une phase grasse dispersée dans une phase aqueuse et comprenant : a) au moins un ester de sucre et d’acide gras ; b) au moins un ester d’acide gras du sorbitan ; c) au moins un ester de polyglycérol et d’acide gras ; d) au moins une gomme xanthane ; et e) au moins une gomme gellane. Utilisation d’une composition ci-dessus pour le soin cosmétique de la peau, en particulier pour hydrater, protéger, traiter la peau et/ou atténuer les signes de vieillissement cutané. Composition cosmétique sous la forme d’émulsion huile-dans-eau à forte teneur en ingrédients d’origine naturelle La présente invention se rapporte au domaine des compositions cosmétiques de type émulsion huile-dans-eau (H/E) à forte teneur en ingrédients d’origine naturelle, dédiées notamment au soin de la peau comme par exemple des compositions pour hydrater, traiter et/ou atténuer les signes de vieillissement cutané. La présente invention concerne également un procédé de soin cosmétique non thérapeutique comprenant l’application sur la peau d’une composition cosmétique selon l’invention et l’utilisation de cette composition cosmétique pour le soin de la peau. Arrière-plan technologique Les compositions cosmétiques pour le soin de la peau ont évolué depuis de nombreuses années et demeurent une demande très forte des consommateurs, par exemple pour hydrater, traiter, améliorer l'apparence de la peau et/ou atténuer les signes de vieillissement cutané. Différentes formes galéniques existent dans le commerce afin de fournir différentes textures et/ou un certain confort lors de l’utilisation par le consommateur. Elles peuvent être par exemple sous la forme d’huiles, de crèmes, de baumes, de masques, de gels, de cires ou de sérum en fonction de la texture, la fluidité ou la viscosité souhaitée pour une application donnée. Les compositions sous forme d’émulsion huile-dans-eau (ou émulsions « directes ») sont plus particulièrement appréciées dans le domaine cosmétique car elles procurent une meilleure sensorialité que les émulsions eau-dans-huile, comme par exemple une sensation plus légère, moins grasse, moins collante, plus fraîche à l’application. Ces émulsions sont stabilisées à l’aide d’émulsionnants ou de tensioactifs et certaines textures épaisses, comme par exemple les baumes, nécessitent l’ajout de gélifiants ou épaississants de phase aqueuse. Aujourd’hui plus que jamais, des compositions avec des ingrédients plus respectueux de l’environnement sont au cœur des préoccupations des consommateurs qui sont en outre de plus en plus avertis et exigeants. La demande est donc forte en produits naturels et/ou éco-conçus, c’est-à-dire dont la conception et le développement tiennent compte des impacts environnementaux (matières premières et leurs procédés de fabrication, gestion durable des ingrédients naturels, logistique et distribution du produit, packaging, biodégradabilité, etc). Plus particulièrement, les consommateurs sont en recherche de produits cosmétiques ayant un taux élevé d’ingrédients naturels et/ou d’origine naturelle. Les règlementations ont également évolué dans ce sens afin de mieux quantifier le taux d’ingrédients d’origine naturelle dans un produit. En particulier, pour déterminer le degré de naturalité de leurs ingrédients développés et fabriqués, les industriels utilisent la norme NF ISO 16128 qui définit différentes catégories d’ingrédients d’origine biologique et/ou naturelle et donne des directives pour le calcul du pourcentage d’ingrédients d’origine naturelle de leur matière première finie et l’attribution d’un indice de naturalité aux ingrédients cosmétiques. Par ailleurs, comme toute autre composition cosmétique conventionnelle, les compositions cosmétiques éco-conçues et/ou naturelles doivent également satisfaire à des critères de performance et d’usage (homogénéité, stabilité, applicabilité, innocuité, conservation). Dans le même temps, les consommateurs restent très exigeants sur les qualités sensorielles et la performance des produits. Ils continuent notamment de rechercher des textures légères, agréables au toucher et avec de bonnes propriétés sensorielles comme par exemple un toucher doux, non gras, non collant, une application facile sur la peau. Or l’utilisation d’ingrédients d’origine naturelle a un impact important sur la sensorialité d’un produit cosmétique mais aussi sur sa stabilité et son homogénéité. Par exemple, les formules ayant un taux important d’ingrédients naturels et/ou d’origine naturelle présentent des galéniques souvent perçues comme « pâteuses » et pouvant générer un frein à l'application. Certains émulsionnants naturels, comme les alcools gras, présentent l’inconvénient de produire un effet de savonnage à l’application (ou effet blanchissant à l'application). Pour pallier ce problème, il est connu d’introduire des silicones dans les formules pour supprimer l’effet savon à l’application de l’émulsion. Mais ces matières siliconées ne sont pas d’origine naturelle et ont un impact sur l’environnement. Quant aux gélifiants naturels, ils ont un pouvoir gélifiant et/ou stabilisant d’émulsion peu efficace à faible pourcentage, contrairement aux gélifiants synthétiques. L’utilisation de pourcentages plus élevés de gélifiants naturels permet de favoriser la stabilité mais a un impact négatif sur la sensorialité, avec en général un effet collant, glaireux et/ou filant. En outre, les gélifiants naturels présentent l’inconvénient de conduire à des produits qui peluchent à l’application. Par ailleurs, en fonction de la galénique souhaitée, des ingrédients lipophiles (d’origine naturelle) sont également nécessaires pour apporter de la consistance au produit, comme par exemple des beurres, des alcools gras ou des glycérides d’acide gras. Or, en l’absence de gélifiant synthétique, ces ingrédients ont tendance à cristalliser de manière anarchique et créent des grains visibles dans la texture. Un problème supplémentaire est donc la maîtrise de ces phénomènes de cristallisation. Ainsi, les difficultés techniques sont nombreuses pour formuler des émulsions cosmétiques comprenant à la fois un taux élevé d’ingrédients d’origine naturelle et ayant des performances satisfaisantes en termes de stabilité et/ou de sensorialité. Des compositions plus naturelles sont connues. On peut citer par exemple les compositions décrites dans le document WO2020/254420. Mais ces compositions contournent les difficultés en utilisant un gélifiant synthétique pour obtenir une stabilité, une consistance et une sensorialité suffisantes. Or la pollution liée aux polymères synthétiques, qui s’accumulent et persistent notamment dans les eaux et océans, reste un défi de taille à notre époque. Il existe donc toujours un besoin de formuler des compositions cosmétiques présentant un taux élevé d’ingrédients naturels et/ou d’origine naturelle, et en particulier exemptes de polymères synthétiques. En particulier, il existe un besoin de disposer de compositions cosmétiques, notamment pour le soin de la peau, qui présentent un taux de naturalité élevé, comprenant par exemple au moins 95% d’ingrédients d’origine naturelle, qui est un critère recherché par de plus en plus de consommateurs. Il existe également un besoin de formuler des émulsions cosmétiques de consistance suffisante, comprenant à la fois un taux élevé d’ingrédients d’origine naturelle (taux de naturalité global du produit cosmétique) et ayant des performances satisfaisantes en termes de sensorialité (facilité d’application sur la peau, sans sensation de freinage, non collante, sans peluchage, sans effet savon, sans sensation de gras ou de film épais sur la peau, agréables et douces au toucher, etc.). En parallèle, il existe un besoin de disposer de compositions cosmétiques présentant une bonne stabilité et homogénéité dans le temps (sans phénomènes de relargage, de cristallisation ou de casse de l’émulsion), en particulier qui soient stables pendant toute la période de stockage du produit jusqu’à plusieurs mois après son ouverture par l’utilisateur final. La demanderesse a observé de façon inattendue et surprenante que l’ensemble de ces problèmes peuvent être résolus par la composition selon la présente invention. Selon un aspect, la présente invention a pour objet une composition cosmétique sous forme d’émulsion huile-dans-eau comprenant au moins une phase grasse dispersée dans une phase aqueuse et comprenant : a) au moins un ester de sucre et d’acide gras ; b) au moins un ester de sorbitan et d’acide gras ; c) au moins un ester de polyglycérol et d’acide gras ; d) au moins une gomme xanthane ; et e) au moins une gomme gellane. En effet, après de nombreuses recherches, les inventeurs ont mis en évidence qu'il est possible de fournir une composition sous forme d’émulsion huile-dans-eau, présentant une consistance suffisante, à forte teneur en ingrédients d’origine naturelle et qui possède également les propriétés sensorielles et de stabilité physico-chimique d’une émulsion composée d’ingrédients d’origine pétrochimique. En d’autres termes, les inventeurs ont mis au point une composition permettant de cumuler les avantages des émulsions à fort taux de naturalité avec un faible impact environnemental (écotoxicité, biodégradabilité) avec la qualité sensorielle et les performances de stabilité des émulsions composées d’ingrédients pétrochimiques. En particulier, les compositions selon l’invention réunissent, de façon surprenante, l’ensemble des propriétés recherchées telles que l’aspect attractif (lisse et non grumeleux), une consistance suffisante et en même temps une texture légère, non « pâteuse », facile à appliquer sur la peau (non freinante), non collante, avec un effet « savon » peu présent à l’application, ainsi qu’un effet “peluchage” faible et acceptable. L’association selon l’invention permet notamment d’obtenir une viscosité suffisante pour conditionner la composition en pot, par exemple sous forme de texture crème, voire de texture baume. En outre, l’association selon l’invention permet l’obtention de compositions ayant une très bonne stabilité dans le temps comme démontré dans les exemples. Avantageusement, la composition selon l’invention contient au moins 95% d’ingrédients d’origine naturelle, de préférence au moins 99% d’ingrédients d’origine naturelle. Le pourcentage d’ingrédient d’origine naturelle est ici calculé selon les principes de la norme NF ISO 16128. De façon surprenante, la combinaison particulière d’ingrédients mise en évidence par les inventeurs permet d’obtenir des compositions ayant un taux de naturalité très élevé, tout en préservant les propriétés sensorielles et de stabilité des compositions obtenues avec des ingrédients d’origine pétrochimique. Avantageusement, la composition selon l’invention est exempte de composés siliconés et/ou de gélifiants synthétiques ou d’origine pétrochimique. En effet, l’invention présente l’avantage de fournir des émulsions huile-dans-eau stables et sensorielles sans nécessiter l’ajout de ce type de composés. La composition selon l'invention est adaptée à une application topique sur la peau, notamment saine. Elle peut être utilisée pour le soin cosmétique et/ou le maquillage, notamment de la peau. Par exemple, elle peut être utilisée comme produit de soin cosmétique de la peau, par exemple pour hydrater, protéger, traiter la peau et/ou atténuer les signes de vieillissement cutané. Elle peut être par exemple utilisée pour le visage, pour le contour des yeux, pour les mains ou pour le corps. Ainsi, l'invention a également pour objet l'utilisation de la composition cosmétique telle que définie ci-dessus comme produit de soin cosmétique, de préférence pour hydrater, protéger, traiter la peau et/ou atténuer les signes de vieillissement cutané. Composition cosmétique sous forme d’émulsion huile-dans-eau comprenant au moins une phase grasse dispersée dans une phase aqueuse et comprenant : a) au moins un ester de sucre et d’acide gras ; b) au moins un ester d’acide gras du sorbitan ; c) au moins un ester de polyglycérol et d’acide gras ; d) au moins une gomme xanthane ; et e) au moins une gomme gellane. Composition cosmétique selon la revendication 1, dans laquelle l’ester de sucre et d’acide gras est le sucrose cocoate. Composition cosmétique selon la revendication 1 ou 2, dans laquelle l’ester d’acide gras du sorbitan est le sorbitan stéarate. Composition cosmétique selon l’une quelconque des revendications précédentes, comprenant au moins deux esters de polyglycérol et d’acide gras. Composition cosmétique selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle dans laquelle le au moins un ester de polyglycérol et d’acide gras comprend 6 motifs glycérol. Composition cosmétique selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle le au moins un ester de polyglycérol et d’acide gras est choisi parmi le polyglycéryl-6 stéarate, le polyglycéryl-6 béhénate et leur mélange. Composition cosmétique selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle la teneur massique en ester de polyglycérol et d’acide gras est d’au moins 0,5%, par rapport à la masse totale de la composition. Composition cosmétique selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle la somme des teneurs massiques en gomme xanthane et en gomme gellane est d’au moins 0,3%, de préférence d’au moins 0,5%, par rapport à la masse totale de la composition. Composition cosmétique selon l’une quelconque des revendications précédentes, la composition comprenant en outre un beurre d’origine végétale. Composition cosmétique selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle la phase grasse comprend au moins un agent viscosant de phase grasse choisi parmi les alcools gras. Composition cosmétique selon l’une quelconque des revendications précédentes, la composition étant exempte de composé siliconé. Composition cosmétique selon l’une quelconque des revendications précédentes, la composition étant exempte d’épaississant synthétique aqueux. Utilisation d’une composition selon l’une quelconque des revendications précédentes pour le soin cosmétique de la peau, de préférence pour hydrater, protéger, traiter la peau et/ou atténuer les signes de vieillissement cutané.