FR 3117336 A1 20220617 FR 2013242 A 20201215 NOUVELLE COMPOSITION DESINFECTANTE La présente invention a pour objet une nouvelle composition désinfectante comprenant un mélange de phénol, d’aldéhyde et d’alcool, et son utilisation pour désinfecter une surface ou en cosmétique pour désinfecter la peau, notamment les mains. NOUVELLE COMPOSITION DESINFECTANTE La présente invention a pour objet une nouvelle composition désinfectante comprenant un mélange de phénol, d’aldéhyde et d’alcool, et son utilisation pour désinfecter une surface ou en cosmétique pour désinfecter la peau, notamment les mains. Maintenir une désinfection appropriée et suivre des pratiques d'hygiène efficaces garantit un mode de vie sain et un risque réduit de manifestations d'infections indésirables. Dans le contexte sanitaire actuel, les opérations de désinfection des mains comme des surfaces sont devenues clés dans la lutte contre la transmission des virus tels que la COVID-19. Les lieux publics tels que les hôpitaux, les bâtiments religieux / publics / de bureaux, les restaurants forment une demeure virtuelle de micro-organismes causant des maladies. Outre les lieux publics, les espaces de la maison comme la cuisine et la salle de bain abritent également de nombreux organismes de ce type. Une opération de désinfection consiste en une élimination volontaire et momentanée de certains germes, de manière à stopper ou prévenir une infection ou le risque d'infection ou surinfection par des micro-organismes ou virus pathogènes et/ou indésirables. La désinfection implique d'éliminer ou tuer les micro-organismes ou d’inactiver les virus pathogènes de milieux, matières ou matériaux contaminés en altérant leur structure ou en inhibant leur métabolisme ou certaines de leurs fonctions vitales. Le désinfectant utilisé peut avoir : une action d'inhibition de la croissance des micro-organismes - dans le cas de bactéries on parle d'action bactériostatique ; une action létale sur les micro-organismes - dans le cas de bactéries on parle d'action bactéricide. Selon les normes en vigueur, la désinfection doit tuer 99,999 % des germes ciblés (donc diviser par 100 000 le nombre de germes). Par ailleurs, pratiquer l'hygiène des mains par friction hydro-alcoolique est devenu une procédure recommandée par l'OMS, celle-ci permettant d'améliorer l'observance par les usagers et de respecter les recommandations relatives aux bonnes pratiques d'hygiène. Des solutions hydroalcooliques ayant des propriétés bactéricides, virucides et fongicides, sans effet nettoyant, sont généralement utilisées. Les compositions permettant la désinfection des surfaces comprennent principalement un ou plusieurs agents antimicrobiens. La plupart des désinfectants disponibles sur le marché contiennent des actifs chimiques et des agents synthétiques tels que des composés halogénés, des plastifiants et des alcools. Les agents antimicrobiens mentionnés ci-dessus, bien qu'efficaces, sont de nature toxique. L'élimination de telles compositions est dangereuse car elles contaminent l'environnement et en particulier les plans d'eau. En plus d'être dangereuses pour l'environnement, ces compositions sont également corrosives et endommagent souvent les meubles et les plans de travail à long terme. Les compositions désinfectantes destinées à être utilisées sur la peau comprennent principalement des plastifiants dispersés dans une base alcoolique. Plusieurs compositions désinfectantes disponibles couramment souffrent du défaut d'inflammabilité et de forte volatilité. De plus, les alcools tels que l'alcool isopropylique et l'éthanol qui sont couramment employés dans de telles compositions sont agressifs pour la peau. Les alcools provoquent généralement une sécheresse excessive de la peau et ont également été signalés comme provoquant de l'eczéma et des éruptions cutanées. Dans la mesure où l’utilisation de compositions désinfectantes tant à se généraliser, tant pour le nettoyage des surfaces que pour le nettoyage des mains, il demeure intéressant d’identifier de nouvelles compositions permettant une désinfection efficace selon les normes en vigueur tout en préservant les surfaces nettoyées ou la peau selon l’utilisation envisagée. Or, il a maintenant été trouvé qu’une combinaison de substances pouvant notamment être obtenues à partir d’huiles essentielles utilisées en parfumerie permettait une désinfection efficace selon les normes en vigueur, tout en préservant les surfaces nettoyées ou la peau selon l’utilisation envisagée. Ainsi, la présente invention a pour objet une composition désinfectante comprenant : au moins un phénol de formule générale (I) (I) dans laquelle les substituants R 1 à R 5 sont choisis indépendamment les uns des autres comme étant un atome d’hydrogène ou un groupe hydroxy, C 1 -C 6 -alkyle, C 2 -C 6 -alcényle, C 2 -C 6 -alcynyle ou C 1 -C 6 -alkoxy ; au moins un aldéhyde de formule générale (II) (II) dans laquelle R 6 comme étant un groupe C 1 -C 15 -alkyle ; C 2 -C 15 -alcényle ; C 2 -C 15 -alcynyle ; C 1 -C 15 -alkoxy ; phényle éventuellement substitué par un ou plusieurs substituants choisis parmi un groupe C 1 -C 6 -alkyle ou C 1 -C 6 -alkoxy ; benzyle éventuellement substitué par un ou plusieurs substituants choisis parmi un groupe C 1 -C 6 -alkyle ou C 1 -C 6 -alkoxy ; phényl-C 1 -C 6 -alkyle- ; isopropylphényl-C 1 -C 6 -alkyle- ; ou phényl-C 2 -C 6 -alcényle- ; et au moins un alcool de formule générale (III) (III) dans laquelle : R 7 et R 8 sont choisis indépendamment l’un de l’autre comme étant un atome d’hydrogène ou un groupe hydroxy, C 1 -C 6 -alkyle, C 2 -C 6 -alcényle, C 2 -C 6 -alcynyle ou C 1 -C 6 -alkoxy ; et R 9 est choisi comme étant un groupe C 1 -C 15 -alkyle ; C 2 -C 15 -alcényle ; C 2 -C 15 -alcynyle ; C 1 -C 15 -alkoxy ; benzyle éventuellement substitué par un ou plusieurs substituants choisis parmi un groupe C 1 -C 6 -alkyle ou C 1 -C 6 -alkoxy ; phényl-C 1 -C 6 -alkyle- ; ou phényl-C 2 -C 6 -alcényle- ; dans un rapport (p/p/p) phénol:aldéhyde:alcool variant de 0,01:0,01:1 à 100:100:1. La composition selon la présente invention permet une désinfection efficace selon les normes en vigueur de surfaces ou de la peau, notamment des mains. En outre, les phénols, aldéhydes et alcools utilisés dans la composition pouvant notamment être obtenus à partir d’huiles essentielles utilisées en parfumerie, les compositions selon l’invention préservent les surfaces nettoyées comme la peau. Dans le cadre de la présente invention : - on entend par « C x -C y -alkyle » une chaîne hydrocarbonée saturée, linéaire ou ramifiée, et comportant de x à y atomes de carbone ; - on entend par « C x -C y -alcényle » une chaîne hydrocarbonée linéaire ou ramifiée, comportant de x à y atomes de carbone et au moins une double liaison ; - on entend par « C x -C y -alcynyle » une chaîne hydrocarbonée linéaire ou ramifiée, comportant de x à y atomes de carbone et au moins une triple liaison ; - on entend par « C 1 -C 6 -alkoxy » un groupe -O-(C x -C y -alkyle) ; - « alcool anisique » désigne le (4-méthoxyphényl)méthanol ou alcool 4-méthoxybenzylique dont le numéro CAS est 105-13-5 ; - « alcool benzylique » désigne le phénylméthanol dont le numéro CAS est 100-51-6 ; - « alcool cinnamique » désigne le ( 2E )-3-phénylprop-2-en-1-ol ou styron dont le numéro CAS est 104-54-1 ; - « alcool cuminique » désigne le (4-propan-2-ylphényl)méthanol dont le numéro CAS est 536-60-7 ; - « alcool isoamylique » désigne le 3-méthylbutan-1-ol dont le numéro CAS est 123-51-3 ; - « alcool phényléthylique » désigne le 2-phényléthanol dont le numéro CAS est 60-12-8 ; - « alcool phénylpropylique » désigne le 3-phénylpropan-1-ol dont le numéro CAS est 122-97-4 ; - « alcool styralique » désigne le 1-phényléthanol dont le numéro CAS est 98-85-1 ; - « aldéhyde cinnamique » désigne le 3-phénylpropénal ou cinnamaldéhyde dont le numéro de CAS est 104-55-2 ; - « aldéhyde cuminique » désigne le 4-proan-2-yl-benzaldéhyde ou cuminaldéhyde dont le numéro CAS est 122-03-2 ; - « aldéhyde cyclamen » désigne le 3-(4-isopropylphényl)-2-méthylpropanal ou cyclamal dont le numéro CAS est 103-95-7 ; - « aldéhyde hydratropique » désigne le 2-phénylpropanal dont le numéro CAS est 93-53-8 ; - « aldéhyde laurique » désigne l’aldéhyde-C12-laurique ou aldéhyde C12 dont le numéro CAS est 112-54-9 ; - « aldéhyde mandarine » désigne le (E)-dodéc-2-enal dont le numéro CAS est 20407-84-5 ; - « aldéhyde phénylacétique » désigne le phénylacétaldéhyde dont le numéro CAS est 122-78-1 ; - « aldéhyde syringa » désigne le composé dont le numéro CAS est 104-09-6 ; - « aldéhyde undécylénique » désigne le 10-undécanal ou aldéhyde-C11-undécylénique dont le numéro CAS est 112-45-8 ; - « aldéhyde undécylique » désigne l’aldéhyde-C11-undécylique dont le numéro CAS est 112-44-7 ; - « anisaldéhyde » désigne le 4-méthoxybenzaldéhyde dont le numéro CAS est 123-11-5 ; - « benzaldéhyde » désigne l’aldéhyde benzoïque dont le numéro CAS est 100-52-7 ; - « carvacrol » désigne le 2-méthyl-5-(propan-2-yl)phénol dont le numéro CAS est 499-75-2 ; - « eugénol » désigne le 4-allyl-2-méthoxyphénol dont le numéro CAS est 97-53-0 ; - « chavicol » désigne le 4-allylphénol dont le numéro CAS est 501-92-8 ; - « citral » désigne indifféremment le 3,7-diméthyl-2,6-octadiènal ou lémonal dont le numéro CAS est 5392-40-5 ; l’isomère trans ou citral A ou géranial dont le numéro CAS est 141-27-5 ; ou l’isomère cis ou citral B ou néral dont le numéro CAS est 106-26-3 . De préférence, « citral » désigne le 3,7-diméthyl-2,6-octadiènal dont le numéro CAS est 5392-40-5 ; - « citronellol » désigne le 3,7-diméthyloct-6-èn-1-ol dont le numéro CAS est 106-22-9 ; - « créosol » désigne le 2-méthoxy-4-méthylphénol ou 4-méthylgaïacol dont le numéro de CAS est 93-51-6 ; - « décanal » désigne le caprinaldéhyde ou aldéhyde C10 dont le numéro CAS est 112-31-2 ; - « décanol » désigne le décan-1-ol ou alcool C10 dont le numéro CAS est le 112-30-1 ; - « 4-éthylgaïacol » désigne le 4-méthyl-2-méthoxyphénol dont le numéro de CAS est 2785-89-9 ; - « dodécanol » désigne le dodécan-1-ol ou alcool laurique ou alcool laurylique dont le numéro CAS est 112-53-8; - « gaïacol » désigne le 2-méthoxyphénol ou orthométhoxyphénol dont le numéro CAS est 90-05-1 ; - « géraniol » désigne le (2E)-3,7-diméthylocta-2,6-dién-1-ol ou trans -3,7-diméthyl-2,6-octadién-1-ol dont le numéro CAS est 106-24-1 ; - « heptanal » désigne l’heptan-1-al ou aldéhyde C07 dont le numéro CAS est 111-71-7 ; - « hexanal » désigne le n-hexanal ou aldéhyde C06 ou capronaldéhyde dont le numéro CAS est 66-25-1 ; - « isoeugénol » désigne indifféremment le 2-méthoxy-4-(prop-1-én-1-yl)phénol dont le numéro CAS est 97-54-1 ; sa forme « trans » ou « E » dont le numéro CAS est 5932-68-3 ; ou sa forme « cis » ou « Z » dont le numéro CAS est 5912-86-7 . De préférence, « isoeugénol » désigne le 2-méthoxy-4-(prop-1-én-1-yl)phénol dont le numéro CAS est 97-54-1; - « 2-méthyldécanal » désigne l’aldéhyde C11 MOA dont le numéro CAS est 19009-56-4 ; - « 2-méthylundécanal » désigne l’aldéhyde C12 MNA dont le numéro CAS est 110-41-8 ; - « nérol » désigne le ( Z )3,7-diméthyl-2,6-octadién-l-ol ou cis -3,7-diméthyl-2,6-octadién-8-ol dont le numéro CAS est 106-25-2 ; - « nérolidol » désigne indifféremment le 3,7,11-triméthyldodéca-1,6,10-triène-3-ol dont le numéro CAS est 7212-44-4 ; sa forme « racémique trans » dont le numéro CAS est 3790-78-1 ; sa forme « racémique cis » dont le numéro CAS est 40716-66-3 ; ou le (S)-Z-nérolidol dont le numéro de CAS est 142-50-7. De préférence, « nérolidol » désigne sa forme « racémique trans » dont le numéro CAS est 3790-78-1 ; - « nonanol » désigne le nonan-1-ol ou alcool C09 dont le numéro CAS est 143-08-8 ; - « octanal » désigne l’aldéhyde caprylique ou aldéhyde C08 dont le numéro CAS est 124-13-0 ; - « octanol » désigne l’octan-1-ol dont le numéro CAS est 111-87-5 ; - « salicylaldéhyde » désigne le 2-hydroxybenzaldéhyde ou aldéhyde salicylique dont le numéro CAS est 90-02-8 ; - « tridécanol » désigne l’isotridécanol ou tridécyl alcool ou alcool oxo C13 dont le numéro CAS est 68526-86-3 ; - « triméthylhexanol » désigne le triméthyle hexan-1-ol ou alcool oxo C9 dont le numéro CAS est 3452-97-9 ; - « thymol » désigne le 5-méthyl-2-(propan-2-yl)-phénol dont le numéro CAS est 89-83-8 ; - « undécanol » désigne le undécan-1-ol dont le numéro CAS est 112-42-5 ; - « vératraldéhyde » désigne le 3,4-diméthoxybenzaldéhyde ou aldéhyde vératrique dont le numéro CAS est 120-14-9 ; - « 4-vinylgaïacol » désigne le 4-éthenyl-2-méthoxyphénol ou 2-méthoxy-4-vinylphénol dont le numéro CAS est 7786-61-0 ; et - on entend par « composition désinfectante » toute composition permettant la désinfection (ou de désinfecter) d’une surface ou de la peau (i.e. usage cosmétique), c’est-à-dire la destruction de 99,999 % des germes ciblés (donc diviser par 100 000 le nombre desdits germes). Une telle composition peut notamment avoir une action bactéricide et/ou virucide. Enfin, dans le cadre de la présente invention, et sauf mention contraire, les proportions exprimées en % correspondent à des pourcentages massiques par rapport au poids total de l’entité considérée. La présente invention a donc pour objet une composition désinfectante comprenant au moins un phénol de formule générale (I) telle que définie précédemment, au moins un aldéhyde de formule générale (II) telle que définie précédemment et au moins un alcool de formule générale (III) telle que définie précédemment, dans un rapport (p/p/p) phénol:aldéhyde:alcool variant de 0,01:0,01:1 à 100:100:1. De préférence, la présente invention a pour objet une composition telle que décrite précédemment présentant les caractéristiques suivantes, prises seules ou en combinaison : - la composition comprend au moins un phénol de formule générale (I) dans laquelle R 1 à R 5 sont choisis indépendamment les uns des autres comme étant un atome d’hydrogène ou un groupe hydroxy, méthyle, éthyle, propyle, isopropyle, butyle, tert-butyle, éthylène, propylène, butyl-1-ène, butyl-2-ène, 2-méthylpropylène, acétylène, propyne, but-1-yne, but-2-yne, méthoxy, éthoxy, propoxy ou butoxy. De préférence, la composition comprend au moins un phénol de formule générale (I) dans laquelle R 1 à R 5 sont choisis indépendamment les uns des autres comme étant un atome d’hydrogène ou un groupe hydroxy, méthyle, éthyle, isopropyle, éthylène, propylène ou méthoxy. De préférence encore, la composition comprend au moins un phénol choisi parmi le chavicol, le gaïacol, le créosol, le 4-éthylgaïacol, le 4-vinylgaïacol, l’isoeugénol, l’eugénol, le thymol et le carvacrol. De préférence encore, la composition comprend au moins un phénol choisi parmi l’eugénol, le thymol et le carvacrol. De façon tout à fait préférée, la composition comprend une combinaison d’eugénol, de thymol et de carvacrol; - la composition comprend au moins un aldéhyde de formule générale (II) dans laquelle R 6 est choisi comme étant un groupe C 5 -C 12 -alkyle ; C 5 -C 12 -alcényle ; C 1 -C 5 -alkoxy ; phényle éventuellement substitué par un ou plusieurs substituants choisis parmi un groupe C 1 -C 6 -alkyle ou C 1 -C 6 -alkoxy ; benzyle éventuellement substitué par un ou plusieurs substituants choisis parmi un groupe C 1 -C 6 -alkyle ou C 1 -C 6 -alkoxy ; phényl-C 1 -C 6 -alkyle- ; isopropylphényl-C 1 -C 6 -alkyle- ; ou phényl-C 2 -C 6 -alcényle-. De préférence encore, la composition comprend au moins un aldéhyde choisi parmi l’anisaldéhyde, le benzaldéhyde, le citral, l’hexanal, l’heptanal, l’octanal, le décanal, le 2-méthyldécanal, l’aldéhyde undécylénique, l’aldéhyde undécylique, l’aldéhyde laurique, le 2-méthylundécanal, l’aldéhyde cinnamique, l’aldéhyde cuminique, l’aldéhyde cyclamen, l’aldéhyde mandarine, l’aldéhyde phénylacétique, le salicylaldéhyde, l’aldéhyde syringa, le vératraldéhyde et l’aldéhyde hydratropique. De façon tout à fait préférée, la composition comprend au moins un aldéhyde choisi comme étant le citral ; - la composition comprend au moins un alcool de formule générale (III) dans laquelle R 7 et R 8 sont choisis indépendamment l’un de l’autre comme étant un atome d’hydrogène ou un groupe hydroxy, méthyle, éthyle, propyle, isopropyle, butyle, tert-butyle, éthène, propène, but-1-ène, but-2-ène, 2-méthylpropène, acétylène, propyne, but-1-yne, but-2-yne, méthoxy, éthoxy, propoxy ou butoxy ; et R 9 est choisi comme étant un groupe C 5 -C 12 -alkyle ; C 5 -C 12 -alcényle ; C 5 -C 12 -alcynyle ; C 5 -C 12 -alkoxy ; benzyle éventuellement substitué par un ou plusieurs substituants choisis parmi un groupe C 1 -C 6 -alkyle ou C 1 -C 6 -alkoxy ; phényl-C 1 -C 6 -alkyle- ; ou phényl-C 2 -C 6 -alcényle-. De préférence encore, la composition comprend au moins un alcool choisi parmi l’alcool anisique, l’alcool benzylique, l’octanol, le nonanol, le décanol, le undécanol, le dodécanol, le tridécanol, le triméthylhexanol, l’alcool cinnamique, l’alcool cuminique, l’alcool isoamylique, l’alcool phényléthylique, l’alcool phénylpropylique, l’alcool styralique, le citronellol, le géraniol, le nérol et le nérolidol. De façon tout à fait préférée, la composition comprend au moins un alcool choisi comme étant le nérolidol ; et/ou - le rapport (p/p/p) phénol:aldéhyde:alcool varie de 0,1:0,1:1 à 10:10:1. De préférence le rapport (p/p/p) phénol:aldéhyde:alcool varie de 0,5:0,5:1 à 5:5:1. De façon tout à fait préférée le rapport (p/p/p) phénol:aldéhyde:alcool varie de 1:1:1 à 3:3:1. A titre d’exemples de compositions désinfectantes selon la présente invention, on peut notamment citer les compositions comprenant l’une des combinaisons phénol/aldéhyde/alcool suivantes dans le rapport (p/p/p) phénol:aldéhyde:alcool défini précédemment : - eugénol, citral et nérolidol ; - thymol, citral et nérolidol ; - carvacrol, citral et nérolidol ; - eugénol, thymol, citral et nérolidol ; - eugénol, carvacrol et nérolidol ; - thymol, carvacrol, citral et nérolidol ; - eugénol, thymol, carvacrol, citral et nérolidol. De façon tout à fait préférée, la présente invention a pour objet une composition désinfectante telle que définie précédemment comprenant de l’eugénol, du thymol, du carvacrol, du citral et du nérolidol dans un rapport (p/p/p) phénol:aldéhyde:alcool tel que défini précédemment. Les phénols, aldéhydes et alcools utilisés pour préparer la composition selon la présente invention peuvent être synthétiques ou, de préférence, naturels. Lorsque ces composés sont naturels, ils peuvent être apportés à la composition selon la présente invention sous différentes formes, notamment sous une forme isolée ou sous la forme d’huiles essentielles. Ainsi, à titre d’exemple : - l’eugénol présent dans la composition peut être apporté sous une forme isolée ou sous la forme d’huile essentielle de clous de girofle, de griffes de girofles, de feuilles de giroflier, de feuilles de cannelier, de feuilles de piment, de baies de piment, de baies Dominique, de basilic ou d’écorce de cannelle ceylan ; - le thymol présent dans la composition peut être apporté sous une forme isolée ou sous la forme d’huile essentielle de thym, de sarriette des jardins ou de serpolet ; - le carvacrol présent dans la composition peut être apporté sous une forme isolée ou sous la forme d’huile essentielle d’origan, de thym, de sarriette des jardins, de serpolet ou de cyprès d’Alaska ; - le citral présent dans la composition peut être apporté sous une forme isolée ou sous la forme d’huile essentielle de citron, de Litsée citronnée, de myrte citronnée, de lemongrass, de mélisse, de verveine ou de petitgrain citronnier ; et - le nérolidol présent dans la composition peut être apporté sous une forme isolée ou sous la forme d’huile essentielle de néroli, de cabreuva, de peimou ou de verveine ; ou sous la forme d’absolue de fleur d’oranger ou de baume de Pérou. Les compositions selon la présente invention peuvent donc être utilisées en cosmétique pour désinfecter la peau. Pour ce faire, les compositions selon la présente invention peuvent se présenter sous toute forme galénique adaptée à son application topique. Les compositions cosmétiques comprenant les composés tels que définis précédemment peuvent être formulées sous forme liquide, pâteuse, ou solide, et plus particulièrement sous forme d'onguents, de crèmes, de laits, de pommades, de poudres, de tampons imbibés (lingettes), de solutions, de gels, de sprays, de mousses, de suspensions ou de sticks. Elles peuvent également se présenter sous forme de suspensions de microsphères ou nanosphères, de vésicules lipidiques ou polymériques, ou de patches polymériques ou gélifiés permettant une libération contrôlée, mais également sous la forme de produits rincés tels que gels douche, produits de bain (sels, moussant, etc…). Ces compositions cosmétiques contiennent les composés tels que définis précédemment à des teneurs allant de 0,0001% à 10% en poids total de la composition, préférentiellement de 0,001% à 1% en poids total de la composition. Pour la préparation de ces compositions, les composés tels que définis précédemment sont mélangés aux excipients classiquement utilisés dans le domaine cosmétique. Les compositions comprenant les composés tels que définis précédemment peuvent prendre la forme de compositions parfumantes possédant une activité cosmétique, telle que par exemple les compositions de la gamme Actiscent®. Les compositions cosmétiques comprenant les composés tels que définis précédemment peuvent prendre la forme d’une crème dans laquelle ladite fraction est associée aux excipients couramment utilisés en cosmétologie. Ces compositions peuvent également prendre la forme de gels dans les excipients appropriés tels que les esters de cellulose ou d’autres agents gélifiants, tels que le carbopol, le sepinov (polyacrylate) ou la gomme guar. Ces compositions peuvent aussi prendre la forme d’une lotion ou d’une solution dans lesquelles les composés tels que définis précédemment sont sous forme encapsulée. Les microsphères peuvent par exemple être constituées de corps gras, d’agar et d’eau. Les composés tels que définis précédemment peuvent être incorporés dans des vecteurs de type liposomes, glycosphères, cyclodextrines, dans des chylomicrons, des macro-, micro-, nano-particules ainsi que les macro-, micro- et nanocapsules et aussi être absorbés sur des polymères organiques poudreux, les talcs, bentonites et autres supports minéraux. Ces émulsions jouissent d’une bonne stabilité et peuvent être conservées pendant le temps nécessaire pour l’utilisation à des températures comprises entre 0 et 50°C sans qu’il y ait sédimentation des constituants ou séparation des phases. Les compositions cosmétiques comprenant les composés tels que définis précédemment peuvent aussi contenir des additifs ou des adjuvants usuels en cosmétologie, comme par exemple des agents antimicrobiens ou des parfums mais aussi des lipides d’extraction ou de synthèse, des polymères gélifiants et viscosants, des tensio-actifs et des émulsifiants, des principes actifs hydro- ou liposolubles, des extraits de plantes, des extraits tissulaires, des extraits marins, des actifs de synthèse. Les compositions cosmétiques comprenant les composés tels que définis précédemment peuvent aussi comprendre d’autres principes actifs complémentaires choisis pour leur action, par exemple pour l’effet hydratant, l’effet anti-âge, l’activité anti-oxydante, l’activité anti-radicalaire, l’effet cicatrisant, l’effet tenseur, l’activité chélatante, l’activité complexante et séquestrante, l’effet apaisant, l’effet anti-rougeurs, l’activité émolliente, l’activité participant au renouvellement cellulaire, l’activité modulant la réponse inflammatoire, mais également la protection solaire, l’activité anti-irritante, la nutrition cellulaire, la respiration cellulaire, la tonicité cutanée. Lorsque les compositions cosmétiques comprenant les composés tels que définis précédemment contiennent des principes actifs complémentaires, ceux-ci sont généralement présents dans la composition à une concentration suffisamment élevée pour qu’ils puissent exercer leur activité. Les compositions selon la présente invention peuvent également être utilisées pour désinfecter des surfaces. Pour ce faire, les compositions selon la présente invention peuvent se présenter sous toute forme galénique adaptée à une telle utilisation. Les compositions selon la présente invention permettent donc une désinfection efficace selon les normes en vigueur tout en préservant les surfaces nettoyées ou la peau selon l’utilisation envisagée. La présente invention a donc également pour objet l’utilisation d’une composition telle que définie précédemment pour la désinfection d’une surface, ainsi que l’utilisation d’une composition telle que définie précédemment en cosmétique, notamment pour la désinfection de la peau, notamment des mains. La présente invention est illustrée de manière non limitative par les exemples suivants. Exemple 1 - Composition selon l’invention Préparation On prépare une composition comprenant : - de l’eugénol obtenu à partir de clous de girofle ; - du thymol obtenu à partir d’ajowan ; - du carvacrol obtenu à partir d’origan ; - du citral obtenu à partir de Litsée citronnée ( Litsea cubeba ) ; - du nérolidol obtenu à partir de cabreuva. Pour ce faire, les différents ingrédients sont pesés puis mélangés entre eux en présence de triéthyl citrate (TEC). La composition rapportée dans le Tableau 1 suivant est obtenue. Ingrédient % (p/p/p) Eugénol 16,7% Thymol 3,4% Carvacrol 16,7% Citral 15,1% Nérolidol 16,7% TEC (solvant) 31,4 Tableau 1 – Composition selon l’invention Exemple 2 - Efficacité bactéricide des compositions de l’invention 2.1 - Protocole expérimental Le produit (composé seul ou composition) dilué dans le dipropylène glycol est incorporé dans un milieu de culture spécifique au moment de la répartition en microplaques 96 puits. Les microplaques sont ensuite ensemencées avec une solution connue d’Escherichia coli . Après 24 heures d’incubation à 37°C, une mesure de la Concentration Minimale Inhibitrice (CMI) est effectuée grâce à un test à la résazurine (7-hydroxy-3H-phenoxazin-3-one 10-oxide), un colorant bleu qui est réduit en résofurine de couleur rose en présence d’une croissance bactérienne. L’activité inhibitrice de la croissance bactérienne du produit est évaluée par rapport à des témoins et mesurée grâce aux différentes dilutions effectuées. 2.2 - Résultats Résultats obtenus Les résultats obtenus sont rapportés dans le Tableau 2 suivant. Composé (au % de la composition 1) ou composition CMI (en ppm +/- 500 ppm) Eugénol 3000 Thymol 3676 Carvacrol 2395 Citral 29000 Nérolidol 40000 Composition 1 1500 Tableau 2 – Efficacité bactéricide Conclusion Les résultats obtenus prouvent l’existence d’un effet bactéricide pour la composition 1 et l’existence d’une synergie d’action entre les différents ingrédients. Exemple 3 - Efficacité bactéricide des compositions de l’invention 3.1 - Protocole expérimental Pour évaluer l’efficacité bactéricide des compositions selon l’invention, le protocole expérimental défini dans la norme EN-1276 (phase 2, étape 1) a été suivi. Les conditions expérimentales retenues sont les suivantes : Nombre de boîtes : 2 par essai ; Méthode par filtration sur membrane Liquide de rinçage : Trytone 1 g/l, NaCl 9g/l, Lécithine 3 g/l ; Température d’essai : 20°C ; Substance interférente : Albumine bovine : 0,3 g/l Microorganisme d’essai : Escherichia coli ATCC 10536 ; Températutre d’incubation : 37°C ; Diluant utilisé pour les solutions d’essai du produit : eau dure ; et Aspect des solutions d’essai du produit : limpide. Différentes concentrations (0,05%, 0,1% et 0,2%) de la composition 1 dans le milieu de culture ont été testées. Pour être efficace, la valeur log R à la concentration testée doit être supérieure à 5. 3.2 - Résultats Les résultats obtenus sont rapportés dans le Tableau 3 suivant. % (p/p) de la composition 1 dans le milieu de culture Log R (No=7,51) 0,05% 4,24 0,1% 5,07 0,2% 5,37 Tableau 3 – Efficacité bactéricide de la composition 1 Conclusion Dans les conditions (obligatoires et additionnelles) du test effectué, la concentration minimale efficace de la composition 1 pour éliminer 99.999% des bactéries E. coli est de 0,1% ce qui démontre une efficacité de la composition à un très faible niveau de concentration comparativement à d’autres produits. A titre de comparaison, l’éthanol démontre une efficacité similaire à un taux supérieur à 4%. Exemple 4 - Efficacité virucide des compositions de l’invention 4.1 - Protocole expérimental Pour évaluer l’efficacité bactéricide des compositions selon l’invention, le protocole expérimental défini dans la norme EN-14476 (phase 2, étape 1) a été suivi. Les conditions expérimentales retenues sont les suivantes : Souche virale étudiée : Human coronavirus 229E (HCo-229E), ATCC VR-740 (passage n° 3) ; Lignée cellulaire et nombre de passages : MRC-5, pour la propagation de Human coronavirus 229E (HCo-229E) (passage n° 27+4) ; Diluent utilisé : eau carbonaté ; Substance interférente : 0,3 g/l bovine albumin (clean conditions) ; Contact : 1 min +/- 5 sec ; Température d’incubation : 20 °C +- 1°C ; Méthode de neutralisation : filtration avec colonne Microspin™ S400HR ; Milieu de culture : MEM 10% FCS ; Milieu de maintenance : MEM 2% FCS ; et Conditions d’incubation des cellules : 34 °C, 5 % CO 2 . Différentes concentrations (0,01%, 0,1% et 0,2%) de la composition 1 dans le milieu de culture ont été testées. Pour être efficace, la valeur log R à la concentration testée doit être supérieure à 4. 4.2 - Résultats Résultats obtenus % (p/p) de la composition 1 dans le milieu de culture Log R (No=5.5) 0,01% 2,25 0,1% 3,75 0,2% >4 Conclusion Selon la norme UNI EN 14476+A2 :2019 et dans les conditions de test détaillées précédemment, la composition 1 possède une activité virucide contre le coronavirus humain 229E (HCo-229E) à une concentration de 0,2%. Ces résultats démontrent une efficacité de la composition à un très faible niveau de concentration comparativement à d’autres produits. A titre de comparaison, le formaldéhyde démontre une efficacité similaire à un taux de 0,7%. Composition désinfectante comprenant : au moins un phénol de formule générale (I) (I) dans laquelle les substituants R 1 à R 5 sont choisis indépendamment les uns des autres comme étant un atome d’hydrogène ou un groupe hydroxy, C 1 -C 6 -alkyle, C 2 -C 6 -alcényle, C 2 -C 6 -alcynyle ou C 1 -C 6 -alkoxy ; au moins un aldéhyde de formule générale (II) (II) dans laquelle R 6 comme étant un groupe C 1 -C 15 -alkyle ; C 2 -C 15 -alcényle ; C 2 -C 15 -alcynyle ; C 1 -C 15 -alkoxy ; phényle éventuellement substitué par un ou plusieurs substituants choisis parmi un groupe C 1 -C 6 -alkyle ou C 1 -C 6 -alkoxy ; benzyle éventuellement substitué par un ou plusieurs substituants choisis parmi un groupe C 1 -C 6 -alkyle ou C 1 -C 6 -alkoxy ; phényl-C 1 -C 6 -alkyle- ; isopropylphényl-C 1 -C 6 -alkyle- ; ou phényl-C 2 -C 6 -alcényle- ; et au moins un alcool de formule générale (III) (III) dans laquelle : R 7 et R 8 sont choisis indépendamment l’un de l’autre comme étant un atome d’hydrogène ou un groupe hydroxy, C 1 -C 6 -alkyle, C 2 -C 6 -alcényle, C 2 -C 6 -alcynyle ou C 1 -C 6 -alkoxy ; et R 9 est choisi comme étant un groupe C 1 -C 15 -alkyle ; C 2 -C 15 -alcényle ; C 2 -C 15 -alcynyle ; C 1 -C 15 -alkoxy ; benzyle éventuellement substitué par un ou plusieurs substituants choisis parmi un groupe C 1 -C 6 -alkyle ou C 1 -C 6 -alkoxy ; phényl-C 1 -C 6 -alkyle- ; ou phényl-C 2 -C 6 -alcényle- ; dans un rapport (p/p/p) phénol:aldéhyde:alcool variant de 0,01:0,01:1 à 100:100:1. Composition selon la revendication 1, caractérisée en ce qu’elle comprend au moins un phénol de formule générale (I) dans laquelle R 1 à R 5 sont choisis indépendamment les uns des autres comme étant un atome d’hydrogène ou un groupe hydroxy, méthyle, éthyle, propyle, isopropyle, butyle, tert-butyle, éthylène, propylène, butyl-1-ène, butyl-2-ène, 2-méthylpropylène, acétylène, propyne, but-1-yne, but-2-yne, méthoxy, éthoxy, propoxy ou butoxy. Composition selon la revendication 2, caractérisée en ce qu’elle comprend au moins un phénol choisi parmi le chavicol, le gaïacol, le créosol, le 4-éthylgaïacol, le 4-vinylgaïacol, l’isoeugénol, l’eugénol, le thymol et le carvacrol. Composition selon la revendication 3, caractérisée en ce qu’elle comprend au moins un phénol choisi parmi l’eugénol, le thymol et le carvacrol. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisée en ce qu’elle comprend au moins un aldéhyde de formule générale (II) dans laquelle R 6 est choisi comme étant un groupe C 5 -C 12 -alkyle ; C 5 -C 12 -alcényle ; C 1 -C 5 -alkoxy ; phényle éventuellement substitué par un ou plusieurs substituants choisis parmi un groupe C 1 -C 6 -alkyle ou C 1 -C 6 -alkoxy ; benzyle éventuellement substitué par un ou plusieurs substituants choisis parmi un groupe C 1 -C 6 -alkyle ou C 1 -C 6 -alkoxy ; phényl-C 1 -C 6 -alkyle- ; isopropylphényl-C 1 -C 6 -alkyle- ; ou phényl-C 2 -C 6 -alcényle-. Composition selon la revendication 5, caractérisée en ce qu’elle comprend au moins un aldéhyde choisi parmi l’anisaldéhyde, le benzaldéhyde, le citral, l’hexanal, l’heptanal, l’octanal, le décanal, le 2-méthyldécanal, l’aldéhyde undécylénique, l’aldéhyde laurique, le 2-méthylundécanal, l’aldéhyde cinnamique, l’aldéhyde cuminique, l’aldéhyde cyclamen, l’aldéhyde mandarine, l’aldéhyde phénylacétique, le salicylaldéhyde, l’aldéhyde syringa, le vératraldéhyde et l’aldéhyde hydratropique. Composition selon la revendication 6, caractérisée en ce qu’elle comprend au moins un aldéhyde choisi comme étant le citral. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisée en ce que la composition comprend au moins un alcool de formule générale (III) dans laquelle : R 7 et R 8 sont choisis indépendamment l’un de l’autre comme étant un atome d’hydrogène ou un groupe hydroxy, méthyle, éthyle, propyle, isopropyle, butyle, tert-butyle, éthène, propène, but-1-ène, but-2-ène, 2-méthylpropène, acétylène, propyne, but-1-yne, but-2-yne, méthoxy, éthoxy, propoxy ou butoxy ; et R 9 est choisi comme étant un groupe C 5 -C 12 -alkyle ; C 5 -C 12 -alcényle ; C 5 -C 12 -alcynyle ; C 5 -C 12 -alkoxy ; benzyle éventuellement substitué par un ou plusieurs substituants choisis parmi un groupe C 1 -C 6 -alkyle ou C 1 -C 6 -alkoxy ; phényl-C 1 -C 6 -alkyle- ; ou phényl-C 2 -C 6 -alcényle-. Composition selon la revendication 8, caractérisée en ce qu’elle comprend au moins un alcool choisi parmi l’alcool anisique, l’alcool benzylique, l’octanol, le nonanol, le décanol, le undécanol, le dodécanol, l’alcool cinnamique, l’alcool cuminique, l’alcool isoamylique, l’alcool phényléthylique, l’alcool phénylpropylique, l’alcool styralique, le citronellol, le géraniol, le nérol et le nérolidol. Composition selon la revendication 9, caractérisée en ce qu’elle comprend au moins un alcool choisi comme étant le nérolidol. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 10, caractérisée en ce que le rapport (p/p/p) phénol:aldéhyde:alcool varie de 0,5:0,5:1 à 5:5:1. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 11, caractérisée en ce qu’elle comprend l’une des combinaisons phénol/aldéhyde/alcool suivante : - eugénol, citral et nérolidol ; - thymol, citral et nérolidol ; - carvacrol, citral et nérolidol ; - eugénol, thymol, citral et nérolidol ; - eugénol, carvacrol et nérolidol ; - thymol, carvacrol, citral et nérolidol ; ou - eugénol, thymol, carvacrol, citral et nérolidol. Utilisation d’une composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 12 pour la désinfection d’une surface ou pour la désinfection de la peau, notamment les mains.