FR 3115687 A1 20220506 FR 2011290 A 20201104 L’invention concerne une composition cosmétique comprenant, dans un milieu cosmétiquement acceptable, au moins un principe actif encapsulé dans un liposome, ledit liposome comprenant au moins un phospholipide en tant que constituant de membrane. L’invention se caractérise en ce que le principe actif est un extrait de cocotier, préférentiellement la sève de fleur de cocotier. La composition peut comprendre en outre de l’eau de noix de coco et/ou de l’huile de noix de coco en tant que principe(s) actif(s) à activité cosmétique sous forme brute ou encapsulée dans le liposome. L’invention concerne également l’utilisation cosmétique d’une composition selon l’invention pour le soin de la peau, du cuir chevelu et/ou des phanères. Figure 1 Composition cosmétique à base de liposomes L’invention concerne le domaine de la cosmétique. Elle concerne plus particulièrement une composition comprenant, dans un milieu cosmétiquement acceptable, au moins un principe actif encapsulé dans un liposome, ledit liposome comprenant au moins un phospholipide en tant que constituant de membrane, ainsi que son utilisation pour le soin de la peau, du cuir chevelu et/ou des phanères. La peau est un organe vital composé de plusieurs couches superposées (épiderme, derme et hypoderme) qui recouvrent toute la surface du corps et assure des fonctions protectrices, sensibles, immunitaires, métaboliques ou thermorégulatrices. La peau constitue l’interface entre l’organisme et l’environnement extérieur. Elle a pour but de protéger l’organisme des agressions extérieures mais également de lutter contre la déshydratation en limitant la diffusion de l’eau. Cette barrière cutanée est en grande partie assurée par l’épiderme. L'épiderme est un épithélium de revêtement qui constitue la structure externe de la peau et assure sa fonction de protection. Cette fonction est assurée par la cohésion des cellules épithéliales et par la production d'une protéine filamenteuse et résistante, la kératine. La fonction barrière repose en particulier sur la qualité de l'épiderme qui dépend notamment de l'état du stratum corneum et de l'équilibre entre la prolifération et la différenciation des kératinocytes épidermiques. La qualité et le bon fonctionnement de la peau sont également étroitement liés à la teneur en eau des différentes couches de l'épiderme. Le derme qui est un tissu conjonctif assurant à la fois les fonctions de cohésion et de nutrition de la peau, assure la jonction entre l'épiderme et l'hypoderme, tissu lobulé constitué d'adipocytes. Aussi, une peau en bonne santé est notamment une peau bien hydratée. Elle est alors douce, ferme, souple et élastique. En effet, le derme est constitué d'une structure cellulaire dont la mission principale est d'assurer l'hydratation de notre peau. Dans l'épiderme, des lamelles de cellules cornées, composées de kératine protectrice en forme de mille feuilles, servent de barrage pour retenir l'eau et filtrer son évaporation. La peau est constituée d'environ 70% d'eau, soit 1/5 de l'eau stockée dans notre corps. L'hydratation du stratum corneum de l'épiderme est la résultante de trois facteurs : l'approvisionnement en eau à partir du derme, la perte en eau vers le milieu extérieur et la capacité du stratum corneum à fixer les molécules d'eau. Un coussin cellulaire constitué de corps gras à base de lipides, et plus particulièrement de céramides, empêche l'eau de s'évaporer. C'est lui qui détermine le facteur naturel d'hydratation de notre épiderme. Un épiderme hydraté a un taux normal d'hydratation situé entre 13% et 15%. Lorsque ce taux descend à 10%, la peau est déshydratée. La peau, comme les autres organes, est sujette au vieillissement. Le vieillissement cutané se manifeste par un certain nombre de modifications biochimiques au sein de l'épiderme et du derme. Il existe de nombreuses cibles potentielles (lipides, protéines, ADN), dont la dégradation due au stress oxydant cause entre autres une altération de l'élasticité des tissus ou un vieillissement précoce. Du fait d'un renouvellement moins rapide des kératinocytes et d'une accumulation des cornéocytes, l'épiderme s'amincit au profit d'un épaississement de la couche cornée, faisant apparaitre rides et rugosités. La consistance du film hydrolipidique de surface est également modifiée, la peau devenant sèche et perdant sa souplesse. L'aspect de la peau peut être modifié par des altérations internes (vieillissement intrinsèque, maladies et changements hormonaux tels que la grossesse) ou externes (facteurs environnementaux tels que la pollution, la lumière du soleil, les pathogènes, les variations de température, etc .). La peau est ainsi exposée au stress oxydant par des facteurs exogènes, en plus des facteurs endogènes comme l'action de cellules telles que les neutrophiles. Les radicaux libres et les dommages oxydatifs qu'ils engendrent, jouent un rôle prépondérant dans le processus de vieillissement des tissus. Les travaux portant sur le stress oxydant et ses conséquences sur le vieillissement ont fait l'objet de nombreuses publications (R. Sohal et al. , « Mechanisms of aging : an appraisal of the oxidative stress hypothesis », 2002 ; E. R. Stadtman, « Importance of individuality in oxidative stress and aging », 2002). Suite à ces altérations, peuvent apparaître des rides et des ridules, des défauts de pigmentation, une sécheresse ou même une déshydratation de la peau, un amincissement de l'épiderme, une élastose, des imperfections, des taches de vieillesse, etc . Tous ces changements affectent non seulement la peau, mais aussi les annexes kératiniques tels que les ongles et les cheveux. Aussi, le vieillissement se manifeste de manière très hétérogène selon les parties du corps. Les zones exposées aux facteurs extrinsèques (sources de stress oxydant) subissent un vieillissement accéléré par rapport aux zones soumises uniquement aux effets des facteurs intrinsèques où la peau reste plus souple, plus fine, moins ridée. Ainsi, la production supplémentaire ou excessive d'espèces réactives de l'oxygène ou radicaux libres suite à des expositions pro-oxydantes néfastes entraîne une accélération du vieillissement cutané (H. Chang et al. , « The role of H 2 O 2 as a mediator of UVB induced apoptosis in keratinocytes », 2003). De nombreuses substances utilisées en cosmétologie (antioxydants, collagène, etc.) sont en général appliquées localement sous forme d’émulsion huileuse ou de solution alcoolique. L’huile et l’alcool peuvent endommager la peau en cas d’application prolongée. La mise au point de formulations permettant le transport d'un principe actif jusqu'aux populations cellulaires d'intérêt, qu'elles soient situées dans l'épiderme, le derme ou l'hypoderme, est un enjeu majeur dans le domaine de la cosmétique, en particulier dans le domaine dermocosmétique. En effet, les principes actifs lipophiles ont tendance à être retenus dans la couche cornée alors que les principes actifs hydrophiles peuvent difficilement la traverser. De nombreuses technologies ont été proposées afin d'améliorer la biodisponibilité des principes actifs à activité cosmétique à travers la peau. Ces technologies sont basées par exemple sur la mise au point de systèmes d'administration spécifiques, sur le développement de vésicules d'encapsulation du principe actif ou encore sur la modification chimique du principe actif. A cet égard, l’encapsulation dans des liposomes permet de contourner ces problèmes. Les liposomes sont des structures de forme sphérique et sont plus petits qu’une cellule. Ils sont généralement formés par une ou plusieurs bicouches lipidiques, généralement de nature phospholipidique, comme la membrane plasmique. Les phospholipides sont des longues molécules constituées d’une tête hydrophile et de deux queues lipophiles. Le centre du liposome forme une cavité de quelques dizaines de nanomètres de diamètre ; elle peut être remplie de principe(s) actif(s). La plupart des spécialistes réservent le terme « liposome » aux vésicules constituées principalement de phospholipides et en distinguent plusieurs types suivant la structure, la taille ou la composition. On connaît ainsi : les « small unilamellar vesicles » (SUV), les « large unilamellar vesicles » (LUV), les « multilamellar vesicles » (MLV), les « oligo lamellar vesicles » (OLV), les liposomes « furtifs », les liposomes « chargés », les liposomes « polymérisés », … L'application dans le traitement de la peau est basée sur la similitude de la structure de la bicouche des vésicules lipidiques avec celle des membranes naturelles, notamment la capacité des vésicules lipidiques, selon la composition lipidique, à modifier la fluidité de la membrane cellulaire et à fusionner avec les cellules. Aussi, en plus de la diffusion passive et continue du principe actif encapsulé au travers des bicouches des liposomes, ils peuvent fusionner avec les cellules de la peau et libérer le principe actif dans la cellule et augmenter son efficacité. La forme liposomée apporte ainsi un effet bénéfique : les liposomes véhiculent et permettent une meilleure biodisponibilité des actifs. Les liposomes sont reconnus pour transporter des actifs ; ils sont capables de retenir des substances hydrophiles dans la phase aqueuse interne et des substances hydrophobes dans la paroi (bicouche). Parmi les agents particulièrement reconnus pour leurs propriétés hydratantes, protectrices, réparatrices, purifiantes, tenseur et régénérantes, on peut citer l’aloe vera qui peut être utilisée sous forme de gel ou de jus ou encore sous forme encapsulée. A titre d'exemple, la publication Takahashi et al. (« Liposomes Encapsulating Aloe vera Leaf Gel Extract Significantly Enhance Proliferation and Collagen Synthesis in Human Skin Cell Lines », J Oleo Sei, 2009, 58(12):643-650) décrit la préparation de liposomes à base de lécithine de soja pour encapsuler un extrait de feuille d'aloe vera. De même, on connaît le produit EUBIONA® Gel Visage Aloé Véra et Liposomes à base notamment de liposomes de lécithine de soja et d’extrait hydro-alcoolé d’aloe vera sous forme de gel comme soin hydratant adapté aux peaux normales et sèches. Néanmoins, ces structures peuvent présenter des limitations en termes de stabilité vis-à-vis des surfactants et des électrolytes et en termes d'efficacité de vectorisation à travers l'épiderme et le derme. D'autres vésicules de transport ont été proposées dans la littérature, tels que les niosomes dont la paroi est constituée par des lipides non ioniques. Problème technique D'une manière générale, il existe à l'heure actuelle un besoin de compositions cosmétiques alternatives favorisant la pénétration de principe(s) actif(s) à travers la peau pour hydrater et nourrir la peau. Compte tenu de ce qui précède, un problème que se propose de résoudre la présente invention consiste à développer une nouvelle composition cosmétique à base de liposome ayant une activité hydratante. Avantages apportés De manière surprenante, le Demandeur a mis en évidence que l’encapsulation sous forme de liposome d’un actif non nécessairement hydratant sous forme concentrée en tant que tel, voire ayant même tendance à dessécher la peau, permet une hydratation de la peau, avec une hydratation supérieure à une forme liposome de référence (avec de l’eau distillée). Solution technique La solution à ce problème posé a pour premier objet une composition cosmétique comprenant, dans un milieu cosmétiquement acceptable, au moins un principe actif encapsulé dans un liposome, ledit liposome comprenant au moins un phospholipide en tant que constituant de membrane, caractérisée en ce que le principe actif est un extrait de cocotier, préférentiellement la sève de fleur de cocotier. Elle a également pour second objet l’utilisation cosmétique d’une composition selon l’invention pour le soin de la peau, du cuir chevelu et/ou des phanères. L'invention et les avantages qui en découlent seront mieux compris à la lecture de la description et des modes de réalisation non limitatifs qui suivent, au regard des figures annexées dans lesquelles : La représente l’effet hydratant (mesuré par cornéométrie) de la sève de fleur de cocotier utilisée soit sous forme pure stabilisée (88,94%), soit sous forme encapsulée dans des liposomes et stabilisé avec la même concentration en sève de fleur de cocotier (88,94%). La représente l’effet hydratant dans les mêmes conditions comparatives de formulation que celle utilisées pour la , en remplaçant seulement la sève de fleur de cocotier par de l’eau distillée à la même concentration. La représente la comparaison de la variation d’hydratation 3h après application d’une part entre la forme liposome de sève de fleur de cocotier et la sève de fleur de cocotier pure stabilisée, et d’autre part entre la forme liposome d’eau distillée et l’eau distillée. L’invention concerne une composition cosmétique comprenant, dans un milieu cosmétiquement acceptable, au moins un principe actif encapsulé dans un liposome, ledit liposome comprenant au moins un phospholipide en tant que constituant de membrane. Un milieu cosmétiquement acceptable désigne un milieu comprenant un ou plusieurs excipients adaptés pour une utilisation en contact avec des cellules humaines et animales, en particulier les cellules de l'épiderme, sans toxicité, irritation, réponse allergique indue et similaire, et proportionné à un rapport avantage/risque raisonnable. A titre d’exemples non limitatifs d’excipient cosmétiquement acceptable, la composition peut comprendre un ou plusieurs excipients choisis parmi un solvant organique, de préférence un alcool tel que l'éthanol, le propanediol ou le pentylène glycol, un agent antioxydant, un agent conservateur, un agent stabilisant, un agent épaississant, un émulsifiant, un émollient, un sel, un chélatant, un ajusteur de pH, un parfum, une huile minérale ou organique, et leurs combinaisons. Un ou plusieurs excipients peuvent être présents dans la composition cosmétique selon l’invention sous forme libre, c'est-à-dire non-encapsulée dans les liposomes, ou sous une forme encapsulée dans les liposomes. La composition cosmétique peut comprendre une phase aqueuse, hydro-glycérinée ou hydro-alcoolique obtenue à partir d'une eau distillée, d’une eau minérale, d'une eau thermale ou d'une eau florale telle qu'une eau de camomille, de mauve, de bleuet ou d'hamamélis. Par liposome, on entend une vésicule lipidique artificielle dont la membrane est constituée d’une ou plusieurs bicouches phospholipidiques. Dans l'eau, une suspension de phospholipides forme spontanément des vésicules en raison de la structure amphiphile de ces molécules, les phospholipides possèdent une tête hydrophile et une queue hydrophobe. L'organisation la plus stable est donc une bicouche avec les têtes polaires au contact de l'eau et les queues apolaires au centre de la bicouche car elle permet de minimiser les interactions entre composantes hydrophobes et molécules d’eau étant inaccessible à l’eau. Cette structure qui est refermée sur elle-même en une vésicule, isole un compartiment interne aqueux, qui empêche le libre passage de macromolécules d’un compartiment à l’autre et au contraire permet à quelques solutés hydrophobes ou de petits solutés hydrophiles de diffuser librement au travers de la bicouche. Le phospholipide préférentiellement utilisé dans la composition selon l’invention est choisi parmi la phosphatidylcholine, la phosphatidylsérine, la phosphatidyléthanolamine, le phosphatidylglycérol, l’acide phosphatidique, le phosphatidylinositol, les lysophospholipides, la lécithine, pris seul ou en mélange, plus préférentiellement la lécithine. Le phospholipide est préférentiellement utilisé dans la composition selon l’invention à une concentration comprise entre 0,5% et 50% en poids du poids total de la composition, par exemple 1%, 1,5%, 2%, 2,5%, 3,75%, 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, 30%, 35%, 40%, 45%. Les liposomes présents dans la composition cosmétique selon l'invention ont généralement une taille allant de 200 nm à 5 µm. Dans le contexte de la présente invention, « une d90 inférieure ou égale à X µm » signifie qu'au moins 90% des liposomes ont une taille inférieure ou égale à X µm. « Une d10 supérieure ou égale à Y µm » signifie qu'au moins 90% des particules du co-micronisat ont une taille supérieure ou égale à Y µm. La caractéristique d50 se réfère, quant à elle, à la taille médiane des liposomes. Dans certains modes de réalisation, la d10 des liposomes est supérieure à 150 nm, voir supérieure ou égale à 200 nm. La d90 des liposomes peut être inférieure à 2,5 µm, de préférence inférieure à 2 µm, voire inférieure ou égale à 1,5 µm. En outre la d50 des liposomes peut être comprise dans une gamme allant de 500 nm à 900 nm. La granulométrie, c'est-à-dire la distribution de la taille des liposomes dans la composition cosmétique, et en particulier les paramètres d90, d50 et d10 peuvent être déterminés par toute méthode connue de l'homme du métier, de préférence par diffraction laser. La composition cosmétique selon l’invention se caractérise en ce que le principe actif est un extrait de cocotier, préférentiellement la sève de fleur de cocotier. Le cocotier est un palmier, c'est-à-dire une plante herbacée arborescente dont le faux-tronc, appelé « stipe », peut mesurer 20 à 30 m de haut. Les feuilles palmées, coriaces et engainantes du cocotier sont disposées en rosette spiralée au sommet du stipe. Au nombre de 15 à 30, elles peuvent atteindre 6 à 8 m de long sur 1 m de large et sont divisées en une double rangée de 150 à 180 folioles. Des inflorescences jaunâtres de fleurs mâles et femelles prennent naissance à l'aisselle des feuilles. Affectionnant les climats chauds et humides, les faibles altitudes et les bords de mer, le cocotier est cultivé dans toute la zone intertropicale : Indonésie, Philippines, Inde, Sri Lanka, Thaïlande, Malaisie, Antilles, Brésil, Mexique, Afrique occidentale... Cocos nucifera est la seule espèce du genre mais comprend de nombreux types aux différences morphologiques parfois importantes. Par extrait de cocotier encapsulé dans un liposome selon l’invention on entend un extrait obtenu à partir des fleurs, de l’écorce, des palmes, des racines ou encore des noix de coco, de sa coque, son amende, sa chaire, son péricarde, tels qu’une huile, un lait, une sève ou une eau, préférentiellement une sève. L’extrait de cocotier préférentiellement utilisé comme principe actif encapsulé dans les liposomes dans une composition selon l’invention est la sève de fleur de cocotier. Par sève on désigne la notion de substrat obtenu à partir des fleurs de cocotier. La sève de fleur de cocotier est préférentiellement obtenue à partir des fleurs de Cocos nucifera , par exemple issues de plantations biologiques et équitables en Asie du sud et préférentiellement aux Philippines. La sève fraîche de fleur de cocotier est principalement composée de : oligo- et polysaccharides : fructose, glucose, mannose, sucrose, … ; vitamines : vitamine C, vitamines du groupe B, … ; minéraux : magnésium, potassium, sodium, … ; composés phénoliques comportant notamment le groupe phénolique hydroxyle. La sève fraîche de fleur cocotier est particulièrement riche en sucres principalement en sucrose, en acides aminés majoritairement l’acide glutamique, la thréonine, l’acide aspartique et la sérine et en vitamines principalement vitamine C (acide ascorbique). Les liposomes forment ainsi des vésicules qui renferment l’extrait de cocotier, préférentiellement la sève de de fleur de cocotier. Ils sont préférentiellement composés de lécithine formant la membrane, maintenus en suspension et stabilisés dans le milieu cosmétiquement acceptable. La sève de fleur de cocotier utilisée dans la composition selon l’invention est préférentiellement utilisée sous forme liquide avec ou sans conservateurs, sous forme de poudre par exemple lyophilisée ou atomisée, ou sous forme de sucre. De manière encore plus préférée, la sève de fleur de cocotier est utilisée sous forme de sucre. A titre d’exemple illustratif, elle peut être obtenue par le procédé d’extraction suivant les étapes selon lesquelles : l’inflorescence de fleur de cocotier fermée est attachée et courbée vers le bas afin de permettre à la sève (ou substrat) de s’écouler ; la sève écoulée est récoltée dans un contenant adapté ; la sève récoltée est chauffée de sorte à évaporer l’eau jusqu’à obtenir une sève cristallisée en grain ; et la sève cristallisée est séchée pour obtenir une poudre de fleur de cocotier déshydratée riche en glucides et minéraux. Le sucre de sève de fleur de cocotier préférentiellement utilisé ainsi obtenu, déshydraté et cristallisé, est essentiellement composé de glucides et de minéraux tels que le potassium et magnésium, et ne comprend pas de lipides ou de protéines. A titre d’exemple illustratif, le sucre de sève de fleur de cocotier ainsi obtenu comprend 92 g de glucides, 1030 mg de potassium et 29 mg de magnésium. La sève de fleur de cocotier est préférentiellement utilisée dans la composition selon l’invention à une concentration comprise entre 10% et 90% en poids du poids total de la composition (poids/poids), par exemple 15%, 20%, 25%, 30%, 35%, 37,5%, 40%, 45%, 50%, 55%, 60%, 65%, 70%, 75%, 80%, 85%. La composition cosmétique selon l’invention peut avantageusement comprendre d’autre(s) principe(s) actif(s) à activité cosmétique, sous forme brute(s) ou encapsulé(s) dans les liposomes, préférentiellement encapsulé(s). Les principes actifs à activité cosmétique additionnels, pris seuls ou en combinaison, sont utilisés à une concentration comprise entre 0,1% et 90% en poids du poids total de la composition (poids/poids). Préférentiellement, la composition cosmétique selon l’invention comprend en outre d’autre(s) extrait(s) de cocotier tels que de l’eau de noix de coco et/ou de l’huile de noix de coco en tant que principes actifs à activité cosmétique, en particulier pour hydrater et nourrir la peau, sous forme brute ou encapsulée dans les liposomes, plus préférentiellement de l’eau de noix de coco et de l’huile de noix de coco sous forme brute ou encapsulées dans les liposomes. Le fruit de cocotier est une grosse drupe ovoïde pouvant mesurer 30 cm de diamètre et peser plusieurs kilos. Son péricarpe est verdâtre, lisse, épais et fibreux. Il entoure la graine, connue sous le nom de « noix de coco ». Sa coque dure, munie de trois pores à la base, renferme une grosse amande blanchâtre, creuse, remplie d'un liquide opalescent appelé « eau de (noix de) coco ». La noix de coco mature renferme environ 600 g de chair. La noix de coco dont la bourre est jaune appelée « King Coconut » contient plus d’eau que de chair et peut être préférentiellement utilisée pour l’obtention de l’eau de noix de coco. La noix de coco dont la bourre est verte contient plus de chair que d’eau et est préférentiellement utilisée pour la fabrication du lait et de l’huile de noix de coco. Elle peut être également utilisée pour l’obtention de l’eau de noix de coco. L’eau de noix de coco plus préférentiellement utilisée dans la composition selon l’invention est obtenue après ramassage des noix de coco et perçage pour récupérer l’eau de noix de coco qui est ensuite filtrée pour obtenir une eau de noix de coco brute. L’eau de noix de coco brute est alors avantageusement conservée par ajout de conservateurs et filtrée à nouveau avant d’être décontaminée par la chaleur pour la stabiliser avant son utilisation. L’eau de noix de coco plus préférentiellement utilisée contient entre 3% et 7% de matière sèche comprenant par exemple : 15-50 g/L de sucres totaux après hydrolyse ; moins de 0,05 g/L de protéines ; 1-3 g/L d’acide alpha hydroxylé principalement l’acide malique ; 0,3-1,5 g/L d’acides aminés principalement l’acide glutamique, la sérine, l’acide aspartique, l’arginine et la thréonine ; 1500-2500 ppm de minéraux tels que le potassium et magnésium. L’eau de noix de coco est avantageusement utilisée dans une composition selon l’invention pour son pouvoir adoucissant cutané, lissant et hydratant. Préférentiellement, l’eau de noix de coco, prise seule ou en combinaison avec l’huile de noix de coco, est plus préférentiellement utilisée dans la composition selon l’invention à une concentration comprise entre 0,1% et 90% en poids du poids total de la composition (poids/poids), par exemple 1%, 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, 30% 35%, 40%, 45%, 50%, 55%, 60%, 65%, 70%, 75%, 80%, 85%. L’huile de noix de coco plus préférentiellement utilisée dans la composition selon l’invention est obtenue par pression à froid : la chair fraîche est séchée ; une poudre est obtenue et cette poudre subie une extraction à froid qui permet d’obtenir l’huile de noix de coco. A titre d’exemple illustratif de procédé d’obtention d’huile de noix de coco, on peut réaliser les étapes suivantes : les noix de coco sont récoltées encore vertes après 2 mois de croissance. Après récolte, une maturation au soleil de la noix de coco verte entière est réalisée. La bourre (partie du fruit qui entoure la noix) devient alors marron. Son retrait est alors réalisé et les noix obtenues sont conservées. La bourre extérieure retirée peut servir par exemple d’engrais naturel. La coque est par suite retirée et la fine couche marron restante est ensuite également retirée. Les boules de chair blanches obtenues sont percées pour récupérer l’eau qui donnera l’eau de noix de coco. Elles sont ensuite utilisées pour la production de l’huile et du lait de noix de coco. La chair fraîche est alors lavée à l’eau et coupée de façon grossière. Elle est ensuite micronisée puis séchée à la vapeur à 105°C. Cette étape permet de détruire une potentielle charge microbiologique ainsi qu’un potentiel développement. Le taux d’humidité est contrôlé. La poudre de noix de coco est ensuite utilisée pour extraire l’huile par pression à froid de la pulpe de noix de coco. La température d’extraction ne dépasse pas 60°C. L’huile brute de première pression à froid est ainsi obtenue. La couleur de l’huile brute est contrôlée et est alors filtrée grossièrement grâce à une grille. Elle subit ensuite plusieurs filtrations successives par des filtres de celluloses. Après filtration, les contrôles qualité suivants sont avantageusement réalisés : humidité, microbiologie, indice de peroxyde, indice d’acide, couleur, odeur, % FFA. A titre d’exemple, 10-12 noix de coco soit 10 kg sont utilisées pour faire 1L d’huile de noix de coco vierge. L'huile de noix de coco plus préférentiellement utilisée contient : des lipides : sous forme de triglycérides des acides gras suivants : 40 à 55 % d'acide laurique, 15 à 23 % d'acide myristique, 5 à 15 % d'acide oléique, 5 à 12 % d'acide palmitique, 5 à 10 % d'acide caprylique, 5 à 9 % d'acide caprique, 1 à 4 % d'acide stéarique, 1 à 2 % d'acide linoléique, traces d'acides palmitoléique, caproïque, eicosénoïque, linolénique et arachidique ; des phospholipides : lécithines 0,6 à 1,5 % d'insaponifiables, dont : des terpénoïdes : des triterpènes : 0,08 à 0,2 % de stérols (bêta-sitostérol, isofucostérol, stigmastérol, campestérol et cholestérol), des traces de caroténoïdes : carotènes (provitamine A) ; vitamines : vitamine D (calciférol) et vitamine E (tocotriénols et delta-tocophérol). L’huile de coprah souvent confondue avec l’huile de (noix de) coco est obtenue à partir de la chair séchée pendant de longues heures dans des fours. La chair est comme torréfiée voire carbonisée. La chair devenue marron est alors pressée à chaud. L’huile brute obtenue est de couleur marron. L'huile de noix de coco est avantageusement utilisée dans une composition selon l’invention pour ses propriétés nourrissantes, filmogènes et protectrices. Elle permet de former sur la peau et les cheveux un léger film protecteur qui limite la déshydratation. Hydratante et émolliente, l'huile de noix de coco est également utilisée sur le visage, le corps et les mains pour assouplir les peaux sèches, sensibles et abîmées. Grâce à ses vertus gainantes et restructurantes, l'huile de noix de coco peut également être utilisée pour fortifier et embellir les cheveux secs et abîmés. Préférentiellement, l’huile de noix de coco, prise seule ou en combinaison avec l’eau de noix de coco, est plus préférentiellement utilisée dans la composition selon l’invention à une concentration comprise entre 0,1% et 90% en poids du poids total de la composition (poids/poids), par exemple 1%, 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, 30% 35%, 40%, 45%, 50%, 55%, 60%, 65%, 70%, 75%, 80%, 85%. Selon un mode de réalisation avantageux de l’invention, le milieu de suspension cosmétiquement acceptable peut-être gélifié. Les gélifiants permettent avantageusement de stabiliser les liposomes dans un milieu aqueux. Préférentiellement, la composition cosmétique selon l’invention comprend au moins un gélifiant choisi parmi un extrait d’algue telle que Chondrus crispus , les carraghénanes, la gomme guar, la gomme xanthane, la gomme d’accacia ( Accacia senegal ), pris seul ou en mélange, pour maintenir les liposomes en suspension dans le milieu cosmétiquement acceptable gélifié. Le gélifiant est préférentiellement utilisé dans la composition selon l’invention à une concentration comprise entre 0,001% et 5% en poids du poids total de la composition, par exemple 0,01%, 0,1%, 0,2%, 0,5%, 0,7%, 1%, 1,5%, 2%, 2,5%, 3%, 3,5%, 4%, 4,5%. La composition cosmétique selon l'invention peut être préparée par tout moyen connu de l'homme du métier, par exemple par les procédés classiques de préparation des compositions liposomales utilisés dans le domaine cosmétique ou dermocosmétique. A titre d'exemple illustratif, on peut dans un premier temps dissoudre le phospholipide dans un solvant organique, ajouter le principe actif à encapsuler, éventuellement soumettre la composition à un traitement aux ultrasons, puis incorporer la solution obtenue dans une phase aqueuse dans laquelle un ou plusieurs excipients supplémentaires peuvent être incorporés de manière à obtenir la composition cosmétique souhaitée. La composition cosmétique selon l'invention est de préférence destinée à une application topique. Elle peut être directement appliquée sur la peau, les cheveux, les poils, les ongles, les cils ou encore les lèvres. De préférence, la composition cosmétique est une composition dermocosmétique, c'est-à-dire destinée à être appliquée sur la peau. La composition cosmétique peut se présenter sous la forme d'une solution aqueuse, d'une solution hydro-glycérinée ou hydro-alcoolique, d'une émulsion, d'une émulsion multiple, d'une microémulsion, d'une nanoémulsion, d'une suspension, d'un colloïde, d'un gel, en particulier d'un organogel ou d'un gel aqueux. Un objet supplémentaire selon la présente invention est un produit cosmétique pour une administration topique comprenant de 0,01% à 99,5% en poids d'une composition cosmétique telle que définie précédemment. Le produit cosmétique peut être de tout type. Il peut s'agir d'un soin cosmétique, d'un produit de maquillage ou d'un produit d'hygiène corporelle, par exemple une lotion, un lait, un sérum, un gel aqueux ou huileux, une émulsion, une crème, un gel-crème, une eau de soin, une lotion micellaire, une pommade, un baume, un fond de teint, une BB crème (BB, pour « Blemish Balm » c’est-à-dire anti-imperfections), une CC crème (CC signifie « Complexion Correction » ou encore « Color Control »), un spray, un ombre à paupière, un mascara, un stick, un rouge à lèvre, un gloss, une mousse, un déodorant, un produit capillaire tel qu'un shampoing, après-shampoing, un masque nourrissant, un sérum, un gel douche, un produit exfoliant ou gommant. Il peut s'agir d'une crème hydratante, nourrissante, et/ou antiride destinée à être appliquée sur la peau en particulier sur le visage ou encore une crème, un gel ou une lotion amincissante, repulpante, regalbante ou raffermissante. L'invention concerne également un liposome et son utilisation pour véhiculer l’extrait de cocotier, préférentiellement la sève de fleur de cocotier, en tant que principe actif à travers la peau ou pour préparer une composition cosmétique. L'invention concerne également l'utilisation dudit liposome pour véhiculer, à travers la peau, en particulier l’extrait de cocotier, préférentiellement la sève de fleur de cocotier, à effet cosmétique, ou son utilisation en tant qu'agent de vectorisation de l’extrait de cocotier, préférentiellement la sève de fleur de cocotier, à travers la peau. Le domaine d’application envisagé pour cette invention est l’industrie cosmétique. A cet effet, comme cela est montré dans les exemples, un autre objet concerne l’utilisation d’une composition selon l’invention pour le soin de la peau, du cuir chevelu et/ou des phanères, préférentiellement pour améliorer l’aspect de la peau et/ou des phanères, lutter contre les signes du vieillissement cutané ou pour améliorer la nutrition et l’hydratation de la peau. La peau désigne plus particulièrement la peau du visage, notamment le contour des yeux et la bouche, le nez, le front, le cou, les mains, ainsi que la peau de l’ensemble du reste du corps. Les phanères désignent des substances naturellement présentes dans l'organisme humain ou l'organisme animal riches en kératine, et plus particulièrement les cheveux, les poils, les cils, les sourcils et les ongles. Exemples La présente invention va maintenant être illustrée au moyen des exemples suivants : Exemple 1 : base liposomale non gélifiée Les pourcentages sont exprimés en poids par rapport au poids total de la composition. Tableau 1 : Exemple 2 : base liposomale gélifiée Les pourcentages sont exprimés en poids par rapport au poids total de la composition. Tableau 2 : Exemple 3 : composition comprenant des liposomes de sève de fleur de cocotier selon l’invention Le liposome de sève de fleur de cocotier utilisé dans la composition selon l’invention suivant le Tableau 3, est une encapsulation de la sève de fleur de cocotier (sous forme de sucre en poudre) dans un liposome de lécithine et maintenu en suspension dans un milieu gélifié et stabilisé. Les pourcentages sont exprimés en poids par rapport au poids total de la composition. Tableau 3 : Exemple 4 : Test d’hydratation L’objectif de cette étude est d’évaluer l’effet hydratant (mesure par cornéométrie) de la sève de fleur de cocotier. Pour cela, l’effet hydratant de la sève de fleur de cocotier, soit sous forme pure stabilisée avec une concentration de plus de 88% de sève de fleur de cocotier (88,94%) (Tableau 4, formulation D) soit sous forme encapsulée dans des liposomes et stabilisé avec la même concentration en sève de fleur de cocotier (88,94%) (Tableau 5, formulation B) a été testé. De manière comparative, à titre de contrôle, l’effet hydratant de l’eau distillée a été testé dans les mêmes conditions de formulation en remplaçant seulement la sève de fleur de cocotier par de l’eau distillée à la même concentration (respectivement seule et encapsulée dans des liposomes, Tableaux 6 et 7 et formulations E et C). Tableau 4 : Sève de fleur de cocotier pure stabilisée (formulation D) Tableau 5 : Liposome de sève de fleur de cocotier (formulation B) Tableau 6 : Eau distillée stabilisée (formulation E) Tableau 7 : Liposome d’eau distillée (formulation C) L’étude a été réalisée sur 10 femmes, âgées de 27 à 36 ans et d’origine caucasienne, pour lesquelles aucune autre application de produit cosmétique n’a été réalisée sur les avant-bras 24h avant l’étude (produits lavants inclus) et pendant l’étude, ni aucune application d’eau sur les avant-bras 6h avant l’étude et pendant l’étude, aucune activité sportive n’étant réalisée durant l’étude. 50 microlitres de chaque formulation B C, D, E selon randomisation (randomisation des échantillons) ont été respectivement appliqués le matin jour 1 (T0) au niveau de l’avant-bras sur une aire 4*4 cm (Post-D Metler Toledo) sur une peau neutre. L’hydratation a été mesurée (n=3) avant l’application des différentes formulations (mesure de base, T0) et 3h après l’application des différentes formulations (T3h) avec le Corneomètre®, MPA 6 (COURAGE & KHAZAKA). Les données obtenues ont été reportées par la moyenne et déviation standard et traitées à l’aide du logiciel SPSS version 21. L’évolution dans le temps du pouvoir hydratant de chaque formulation testée a été évaluée au moyen du test de Friedman (test non paramétrique) suivi du test Wilcoxon. La comparaison entre les références pour des temps donnés a été évaluée au moyen du test non paramétrique Wilcoxon. La significativité a été déterminée à p D’après les résultats ainsi obtenus et tel qu’illustré par la , la sève de fleur de cocotier utilisée en tant que telle, pure et stabilisée (88,94%, formulation D), sur la peau n’a pas d’effet hydratant, voire à même tendance à la dessécher. En revanche, et de manière surprenante, la sève de fleur de cocotier encapsulée sous forme de liposome (liposome comprenant 88,94% de sève de fleur de cocotier, formulation B) hydrate la peau de façon significative 3h après application. Elle apporte un gain d’hydratation de plus de 19% par rapport à T0. De manière comparative, tel qu’illustré par la , l’eau distillée utilisée pure et stabilisée (88,94%, formulation E) sur la peau, n’hydrate pas la peau ; les liposomes d’eau distillée stabilisée (à la même concentration 88,94%, formulation C), hydrate la peau de façon significative. Ils apportent un gain d’hydratation de 13% 3h après application par rapport à T0. De manière particulièrement surprenante, tel qu’illustré par la , la variation d’hydratation entre la forme liposome de sève de fleur de cocotier et la sève de fleur de cocotier est de + 27% 3h après application, soit quasiment 2 fois supérieure à la variation d’hydratation obtenue entre la forme liposome d’eau et l’eau qui est de seulement +15% 3h après application. D’après les résultats ainsi obtenus, le fait d’appliquer la sève de fleur de cocotier en tant que telle ne permet pas d’apporter un quelconque effet hydratant à la peau, voire même à tendance à assécher la peau. En revanche, la composition selon l’invention dans laquelle cette même sève de fleur de cocotier est encapsulée dans un liposome selon l’invention permet d’apporter un effet hydratant à la peau avec un gain d’hydratation supérieur à des liposomes seul sans actif (comprenant uniquement de l’eau distillée). Composition cosmétique comprenant, dans un milieu cosmétiquement acceptable, au moins un principe actif encapsulé dans un liposome, ledit liposome comprenant au moins un phospholipide en tant que constituant de membrane, caractérisée en ce que le principe actif est un extrait de cocotier, préférentiellement la sève de fleur de cocotier. Composition cosmétique selon la revendication 1, caractérisée en ce que l’extrait de cocotier est la sève de fleur de cocotier utilisée sous forme liquide avec ou sans conservateurs, sous forme de poudre par exemple lyophilisée ou atomisée, ou sous forme de sucre. Composition cosmétique selon la revendication 2, caractérisée en ce que la sève de fleur de cocotier est utilisée sous forme de sucre. Composition cosmétique selon l’une des revendications précédentes, caractérisée en ce qu’elle comprend en outre de l’eau de noix de coco et/ou de l’huile de noix de coco en tant que principe actif à activité cosmétique sous forme brute ou encapsulé dans ledit liposome, préférentiellement de l’eau de noix de coco et de l’huile de noix de coco. Composition cosmétique selon l’une des revendications précédentes, caractérisée en ce que le phospholipide est choisi parmi la phosphatidylcholine, la phosphatidylsérine, la phosphatidyléthanolamine, le phosphatidylglycérol, l’acide phosphatidique, le phosphatidylinositol, les lysophospholipides, la lécithine, pris seul ou en mélange, préférentiellement la lécithine. Composition cosmétique selon l’une des revendications précédentes, caractérisée en ce que le phospholipide est utilisé à une concentration comprise entre 0,5% et 50% en poids du poids total de la composition. Composition cosmétique selon l’une des revendications précédentes, caractérisée en ce qu’elle comprend au moins un gélifiant choisi parmi un extrait d’algue telle que Chondrus crispus , les carraghénanes, la gomme guar, la gomme xanthane, la gomme d’accacia ( Accacia senegal ), pris seul ou en mélange, pour maintenir les liposomes en suspension dans le milieu cosmétiquement acceptable gélifié. Composition cosmétique selon la revendication 7, caractérisée en ce que le gélifiant est utilisé à une concentration comprise entre 0,001% et 5% en poids du poids total de la composition. Utilisation cosmétique d’une composition selon l’une des revendications 1 à 8 pour le soin de la peau, du cuir chevelu et/ou des phanères. Utilisation cosmétique selon la revendication 9 pour améliorer l’aspect de la peau et/ou des phanères, lutter contre les signes du vieillissement cutané ou pour améliorer la nutrition et l’hydratation de la peau.