FR 3114093 A1 20220318 FR 2009445 A 20200917 Procédé de traitement d’une eau avec renouvellement de l’adsorbant à un âge intermédiaire ciblé L’invention se rapporte à un procédé de traitement de fluide, notamment d’une eau, le procédé comprenant en outre une étape de renouvellement (40) pour recouvrer les capacités d’adsorption d’un lit d’adsorbant (22), incluant l'extraction (42) d’un échantillon d’adsorbant du lit d’adsorbant (22), la détermination (44) d’un âge moyen cible de l’échantillon d’adsorbant extrait, en particulier par le rajeunissement d’au moins une partie de l’échantillon d’adsorbant extrait, auquel âge moyen cible, l’adsorbant extrait présente un abattement réel en polluants répondant à un objectif d’abattement préalablement fixé, le rajeunissement (46) du lit d’adsorbant (22) à l’âge moyen cible déterminé. L’invention permet d’améliorer le traitement par adsorption d’un fluide, et notamment de prendre en compte les nouveaux contaminants. L’invention se rapporte aussi à une installation de traitement selon le procédé proposé. Figure pour l’abrégé : figure 2 Procédé de traitement d’une eau avec renouvellement de l’adsorbant à un âge intermédiaire ciblé DOMAINE TECHNIQUE DE L’INVENTION L’invention se rapporte à un procédé de traitement d’un fluide, notamment d’une eau, en particulier d’une eau à potabiliser, mais aussi d’un effluent urbain ou industriel, comprenant une étape d’adsorption. Plus spécifiquement l’invention se rapporte à une étape de renouvellement de l’adsorbant avec un adsorbant mélangé d’âge intermédiaire déterminé en fonction d’un objectif d’abattement. ETAT DE LA TECHNIQUE Pour le traitement de fluide, et en particulier pour la production d’eau potable, ou le traitement d’effluents, il peut être proposé un abattement des contaminants organiques contenus dans une eau brute ou un effluent à l’aide d’une étape d’adsorption de cette matière. En effet, la charge croissante de contaminants organiques (matière organique naturelle et micropolluants d’origine anthropique ou naturelle) observée dans les ressources conduit les producteurs d’eau potable et traiteurs d’effluents à réhabiliter leurs filières de traitement, devenues non adaptées aux objectifs de qualité. Cette charge croissante de contaminant organique s’impose aussi au producteur d’eau potable à la conception d’une nouvelle installation de traitement. Enfin les traiteurs d’effluents, qu’il s’agisse d’effluents d’origine industrielle ou tertiaire avant rejet en milieu naturel ou d’effluents à potabiliser (par exemple les eaux usées) de manière directe ou indirecte, peuvent aussi tirer profit de traitement prenant en compte une plus forte présence de contaminants organiques. La prise en compte de cette pollution importante par les contaminants organiques peut notamment passer par l’ajout, dès la conception ou en réhabilitation, d’une filière d’affinage, notamment à l’aide de charbon actif, tel qu’en particulier une filtration et/ou une adsorption par un lit de charbon actif en grains (CAG). Il est par exemple connu du document FR3003477 de recourir à un filtre à charbon actif ou réacteur à charbon actif pour retenir les matières organiques, ou autres polluants naturels ou artificiels. Le document FR3003477 propose en particulier l’utilisation d’un lit de charbon actif en grain en flux ascendant mais sans expansion sensible, avec en outre une phase de lavage du filtre constitué par le lit de charbon actif. Le lavage est mis en œuvre par une expansion sensible du lit. Le document FR3003477 propose en outre une phase de renouvellement périodique du lit de charbon actif, pour renouveler les capacités d’adsorption du lit de charbon actif. Dans ce domaine du traitement de l’eau, la prise en compte de l’émergence de micropolluants organiques d’origine synthétique reste encore à améliorer. En particulier certains de ces polluants émergents sont peu adsorbables, que ce soient des polluants sous forme de molécules de petite taille, de molécules polaires, ou de molécules hydrophiles. Il s’agit notamment des métabolites de pesticides qui peuvent ainsi se retrouver en aval de l’étape d’adsorption, telle qu’une étape d’adsorption avec du charbon actif en grains. Le niveau de ces polluants émergents à l’issue de la filière de traitement peut alors dépasser les seuils réglementaires si ces polluants sont spécifiquement réglementés ou en tout état de cause présenter un risque à anticiper pour les polluants émergents non encore réglementés. Or les filières d’affinage avec charbon actif, même celles prévues avec un renouvellement périodique, ont pu être dimensionnées en fonction de certains polluants classiques sans avoir été conçues pour s’adapter à ces polluants émergents peu adsorbables. Il existe donc un besoin pour améliorer le traitement par adsorption d’un fluide, tel que l’eau, de prendre en compte notamment les nouveaux contaminants difficilement adsorbables. Plus particulièrement l’invention propose un procédé de traitement de fluide, notamment d’une eau, telle qu’une eau de surface ou souterraine, ou encore d’un effluent, comprenant une étape d’adsorption de polluants contenus dans le fluide à traiter à l’aide d’un lit d’adsorbant, le procédé comprenant en outre une étape de renouvellement pour recouvrer les capacités d’adsorption du lit d’adsorbant, le renouvellement incluant : l'extraction d’un échantillon d’adsorbant du lit d’adsorbant, la détermination d’un âge moyen cible de l’échantillon d’adsorbant extrait, en particulier par le rajeunissement d’au moins une partie de l’échantillon d’adsorbant extrait, auquel âge moyen cible, l’adsorbant extrait présente un abattement réel en polluants répondant à un objectif d’abattement préalablement fixé, le rajeunissement du lit d’adsorbant à l’âge moyen cible déterminé. Suivant des modes de réalisation préférés, l’invention comprend une ou plusieurs des caractéristiques suivantes : l’étape de renouvellement peut être déclenchée de manière périodique selon une fréquence de renouvellement déterminée à l’avance ; l’étape de renouvellement peut être déclenchée à la suite d’une étape de détection d’un défaut de qualité du fluide à traiter en aval de l’étape d’adsorption, de préférence l’étape de détection comprend la détection d’un défaut de qualité par comparaison du niveau de polluants ou du nombre de polluants entre l’amont de l’étape d’adsorption et l’aval de l’étape d’adsorption ; la détection d’un défaut de qualité est effectuée lors la mise en œuvre du traitement du fluide à traiter, de préférence la détection d’un défaut de qualité étant réalisée sur la base d’une méthode de mesure choisie parmi l’une au moins des méthodes de mesure comprenant : la chromatographie, la spectrométrie de masse et la spectroscopie de fluorescence ; l’extraction d’adsorbant est réalisée lors d’une phase d’arrêt du traitement du fluide à traiter, de préférence lors d’une phase de lavage de l’adsorbant, encore plus préférentiellement lors d’une phase de lavage de l’adsorbant par injection d’air ; l’extraction d’adsorbant est réalisée lors la mise en œuvre du traitement du fluide à traiter, par prélèvement en un ou plusieurs points du lit d’adsorbant ; lors de la détermination d’un âge moyen cible de l’échantillon d’adsorbant extrait, l’abattement réel en polluants est déterminé avec l’aide d’un prélèvement du fluide à traiter en aval de l’étape d’adsorption, de préférence le fluide à traiter prélevé en aval de l’étape d’adsorption est dopé préalablement à la détermination de l’abattement réel en polluants ; la détermination de l’âge moyen cible de l’échantillon d’adsorbant est obtenue par mesure de l’abattement réel en polluants d‘un mélange d’adsorbant d’âge jeune avec au moins une partie de l’échantillon d’adsorbant extrait du lit d’adsorbant, et le rajeunissement du lit d’adsorbant à l’âge moyen déterminé est effectué par le remplacement au moins partiel du lit d’adsorbant avec de l’adsorbant d’âge jeune jusqu’à obtenir l’âge moyen cible déterminé pour le lit d’adsorbant ; la détermination de l’âge moyen cible de l’échantillon d’adsorbant est obtenue par mesures de l’abattement en polluants de sous échantillons d’adsorbant obtenus par mélange de l’adsorbant extrait avec de l’adsorbant d’âge jeune, dans des proportions variables, l’ensemble des sous échantillons présentant une gamme d’âges moyens intermédiaires entre l’âge de l’adsorbant extrait et l’âge de l’adsorbant d’âge jeune, l’âge moyen du sous-échantillon présentant l’abattement réel en polluants répondant le mieux à l’objectif d’abattement préalablement fixé déterminant l’âge moyen cible ; les âges moyens intermédiaires des sous-échantillons d’adsorbant se présentent en nombre de 2 à 10, de préférence de 3 à 5, les âges intermédiaires étant de préférence uniformément répartis entre l’âge de l’adsorbant extrait et l’âge de l’adsorbant d’âge jeune ; la ou les mesures d’abattements en polluants du ou des mélanges d’adsorbant sont mises en œuvre par des mesures d’adsorption en lit court (short bed adsorber), les tests étant réalisés de préférence avec des lits de volume inférieur ou égal à 100mL, plus préférentiellement inférieur ou égal à 50mL, encore plus préférentiellement inférieur ou égal à 20mL ; lors de la détermination d’un âge moyen cible de l’échantillon d’adsorbant extrait, l’abattement réel en polluants est déterminé pour un ensemble de polluants choisis parmi le groupe formé par le desethylhydroxyatrazine, le métaldéhyde, l’aminotriazole, le métazachlore, le métazachlore ESA, le métalochlore, le métalochlore ESA, le déséthylatrazine, le chlortoluron, l’atrazine, le terbuthylazine, et, le cas échéant, ou moins un parmi le ou les polluants identifiés comme contribuant au défaut de qualité du fluide à traiter déclenchant l’étape de renouvellement ; l’objectif d’abattement préalablement fixé est défini comme une valeur minimale d’abattement de la concentration pour chaque polluant d’un ensemble de polluants à tester, la valeur minimale d’abattement pour chaque polluant étant de préférence comprise entre 50% et 90%, encore plus préférentiellement entre 60% et 80% ou entre 70% et 80%, la valeur minimale d’abattement étant optionnellement la même pour chaque polluant de l’ensemble de polluants à tester ; le lit d’adsorbant comprend du charbon actif en grain et l’étape d’adsorption étant réalisé par le passage du fluide à traiter, en particulier de l’eau, sous la forme d’un flux ascendant à travers le lit d’adsorbant, le procédé comprenant de préférence : au moins une phase de filtration/adsorption au cours de laquelle la vitesse du fluide est suffisamment faible pour ne pas provoquer d'expansion sensible du lit de charbon actif qui assure à la fois une filtration et une adsorption des matières contenues dans le fluide, et au moins une phase d'expansion est prévue, au cours de laquelle le fluide circule à une vitesse suffisamment forte pour provoquer une expansion sensible du lit de charbon actif qui subit alors un lavage par le fluide. Il est encore proposé une installation de traitement de fluide selon le procédé de traitement proposé, l’installation comprenant : un réacteur d’adsorption de polluants contenus dans le fluide à traiter, le réacteur retenant en son sein un lit d’adsorbant, et le réacteur étant muni d’un orifice de retrait, au moins partiel, d’adsorbant usagé du lit d’adsorbant ; un mélangeur d’échantillon d’adsorbant extrait du lit d’adsorbant avec de l’adsorbant d’âge jeune ; une unité de mesure de l’abattement réel en polluants du mélange d’adsorbant d’âge jeune avec de l’adsorbant extrait du lit d’adsorbant, l’unité de mesure étant de préférence une unité de mesure en lit court (short bed adsorber), les tests étant réalisés de préférence avec des lits de volume inférieur ou égal à 100mL, plus préférentiellement inférieur ou égal à 50mL, encore plus préférentiellement inférieur ou égal à 20mL. BREVE DESCRIPTION DES FIGURES représente un mode de réalisation d’une filière de traitement d’eau avec une étape d’adsorption de polluant. représente un schéma du procédé proposé. représente les résultats de mesures obtenues par HPLC-HR & MS sur de l’eau à la sortie de l’étape d’adsorption. représente les résultats de mesures obtenues par HPLC-HR & MS sur de l’eau décantée alimentant l’étape d’adsorption. représente les résultats de mesures obtenues par HPLC-HR & MS sur de l’eau brute, amont de l’étape de décantation. représente des mesures d’abattement réel de polluants pour des sous-échantillons de mélanges avec 3 âges moyens intermédiaires. représente des mesures d’abattement réel de polluants pour des sous-échantillons de mélanges avec 5 âges moyens intermédiaires. représente une machine de tests SBA. représente un lit de charbon actif en grains fonctionnant en flux ascendant représentatif d’un procédé carbazur UP. représente des tests comparatifs d’abattement entre un SBA et un carbazur UP à l’échelle pilote pour un charbon actif de 50 000 BVT. représente des tests comparatifs d’abattement entre un SBA et un carbazur UP à l’échelle pilote pour un charbon actif de 80 000 BVT. représente un schéma d’installation de traitement de fluide proposé. DESCRIPTION DETAILLEE DE L’INVENTION Le procédé de traitement proposé vise à éliminer les polluants contenus dans un fluide à traiter. Le fluide à traiter peut être de l’eau, en particulier une eau à potabiliser, mais aussi un effluent urbain ou industriel (notamment les lixiviats, qui sont les effluents liquides de stockage de déchets), avant rejet en milieu naturel ou encore d’effluents à potabiliser (tel que les eaux usées qui sont des effluents urbains) de manière directe ou indirecte. Dans la suite de document le terme « polluant » désigne aussi bien la matière organique que les micropolluants. Un micropolluant peut être défini comme une substance indésirable détectable dans l’environnement à très faible concentration (microgramme par litre voire nanogramme par litre). La présence de micropolluants dans l’eau est, au moins en partie, due à l’activité humaine (procédés industriels, pratiques agricoles ou résidus médicamenteux et cosmétiques). Le micropolluant se caractérise comme pouvant, à ces très faibles concentrations, engendrer des effets sur les organismes vivants en raison de sa toxicité, de sa persistance et de sa bioaccumulation, ou en raison de nuisances organoleptiques (goût ou odeur, notamment pertinent lorsqu’il s’agit de traiter de l’eau à potabiliser). Les micropolluants sont très nombreux (plus de 110 000 molécules sont recensées par la réglementation européenne) et variés. La variété des polluants permet de les classer selon leur origine, leur nature, ou encore selon leurs propriétés chimiques très différentes. Ainsi les micropolluants peuvent avoir une origine naturelle (tels que les composés issus de dégradation des sols, dont la géosmine ou le methylisobornéol ou MIB, ou les résidus bactérien), végétale (tel que les métabolites d’algues dont les microcystines), animale, ou humaine. Les micropolluants peuvent être classés selon leur nature, tel que par exemple les composés organiques polaires, abrégés en POC (de l’expression l’anglaise polar organic compounds ) ou les composés organométalliques, abrégés en MOC (de l’expression l’anglaise metal organic compounds ). Les micropolluants peuvent avoir des propriétés chimiques très différentes, tel que les détergents, les métaux, les hydrocarbures, les pesticides, les cosmétiques ou encore les médicaments. Le procédé de traitement de fluide proposé s’applique donc en particulier aux composés de types pesticides et aux métabolites associés. Ce procédé s’applique aussi particulièrement aux solvants. Ce procédé s’applique encore particulièrement aux résidus pharmaceutiques ou aux résidus d’activité industrielle. L’ensemble de ces catégories de polluants ou micropolluants sont ainsi spécifiquement concernés par le procédé proposé. Le procédé de traitement de fluide proposé comprend une étape d’adsorption de polluants contenus dans le fluide à traiter. Cette étape d’adsorption est réalisée à l’aide d’un lit d’adsorbant. L’adsorbant (ou média adsorbant) est par exemple un charbon actif, tel qu’en particulier un charbon actif en grains (CAG). Le charbon actif en grain utilisé pour le procédé proposé présente par exemple une granulométrie entre 400 et 1 700 µm pour au moins 85 à 90% des grains, ou de préférence une granulométrie entre 800 à 1200 µm pour au moins la majorité (50%) des grains. Les dimensions indiquées sont celles du diamètre équivalent des grains pour un tamisage à sec ou pour un tamisage humide. Le charbon actif en grain peut présenter typiquement un indice d’iode supérieur à 950 ou 1000 mg/g lorsqu’il est à l’état neuf. L’indice d’iode est la quantité en milligramme d'iode adsorbé par gramme de charbon actif. Cet indice sert à quantifier le pouvoir adsorbant d’un média adsorbant donné. La mesure de l’indice d’iode peut notamment être réalisée selon le protocole standardisée par la norme ASTM D4607 – 14. Le procédé de traitement avec une étape d’adsorption peut correspondre au procédé illustré en de traitement de l’eau. Selon le procédé alors illustré : L’eau à traiter 12 est d’abord prélevée à l’étape 10. Cette eau 12 qualifiée plus largement de ressource ou d’eau brute, est par exemple prélevée dans un cours d’eau, tel qu’illustré. Il s’agit d’un exemple typique d’eau de surface. Cette ressource peut être aussi prélevée à l’aide d’un forage, il s’agit alors d’une eau dite souterraine. Elle peut également être un effluent d’origine urbaine (tel que les eaux usées autrement appelée eaux résiduaires urbaines) ou industrielle. L’eau prélevée peut ensuite subir une étape de pré-traitement par clarification 14, comprenant par exemple un décanteur ou un flottateur de sorte à obtenir une séparation, réalisée par exemple par coagulation pour retenir les matières particulaires ou colloïdales, éventuellement suivie d’une filtration, notamment une filtration à sable tel qu’illustré. La nature du pré-traitement peut dépendre de l’origine du fluide à traiter. Dans le cas où la ressource à traiter est une eau souterraine, cette étape de pré-traitement peut particulièrement être évitée, de même que pour les eaux de surface. Dans le cas d’un effluent, il est avantageux de prévoir un prétraitement incluant en plus une biodégradation, par exemple en amont de la clarification. Puis l’eau est soumise à une étape d’adsorption 18, à l’aide par exemple d’un réacteur 20. Après cette étape d’adsorption 18, et une éventuelle étape de filtration (non illustrée), l’eau traitée peut ensuite être distribuée lors d’une étape de distribution 80. Le procédé proposé peut être schématisé conformément à la . L’efficacité de l’étape d’adsorption 18 est améliorée par une étape de renouvellement 40. De fait, les adsorbants, tel que le charbon actif, voient leur capacité d’adsorption diminuer au fur et à mesure de leur utilisation pour adsorber des polluants. L’étape de renouvellement du media permet alors le recouvrement des capacités d’adsorption du lit d’adsorbant. Selon le procédé proposé, cette étape de renouvellement comprend d’abord l’extraction 42 d’un échantillon d’adsorbant du lit d’adsorbant. Cet échantillon, comme le reste du lit, présente une certaine diminution de ces capacités d’adsorption du fait de son utilisation en tant qu’adsorbant de polluants. Cette diminution des capacités est généralement approchée par la notion de productivité, elle-même en patcouramment assimilée à l’âge de l’échantillon. L’âge de l’échantillon, assimilé à sa productivité, peut ainsi être compté en volume de lit traité (ou bed volume treated en anglais, plus couramment désigné par bed volume , abrégé respectivement en BVT et BV). Le volume de lit traité correspond au volume de fluide traité, plus particulièrement de l’eau, par l’adsorbant rapporté au volume de l’adsorbant. Ainsi plus la productivité de l’adsorbant est élevée, plus l’adsorbant a traité de fluide, et plus il est usé, ou âgé, et alors on peut supposer que ses capacités d’adsorption ont diminué. Sur la base de cet échantillon extrait, et donc âgé, le renouvellement dans le procédé proposé comprend ensuite la détermination 44 d’un âge, rajeuni, pour lequel l’échantillon d’adsorbant retrouve un meilleur abattement en polluants. Cet âge, rajeuni, est un âge moyen cible à obtenir pour que l’absorbant présente un abattement en polluants plus satisfaisant que l’abattement en polluants de l’échantillon d’adsorbant au moment de son extraction. L’âge moyen cible est alors défini comme l’âge auquel l’adsorbant extrait présente un abattement réel en polluants répondant à un objectif d’abattement préalablement fixé. Pour déterminer cet âge moyen cible, il peut être prévu de mettre en œuvre un rajeunissement d’au moins une partie de l’échantillon d’adsorbant extrait. Selon un mode de réalisation préféré, ce rajeunissement prend par exemple la forme d’un mélange d’au moins une partie de l’échantillon d’adsorbant extrait avec un adsorbant d’âge jeune. Par « adsorbant d’âge jeune », il faut entendre un adsorbant d’âge plus jeune que l’échantillon d’adsorbant extrait (sans quoi le simple mélange avec cet adsorbant, ne permettrait pas un rajeunissement). En particulier, cet adsorbant d’âge jeune peut être de l’adsorbant neuf, c’est-à-dire un adsorbant qui, après sa production, n’a pas encore été utilisé comme adsorbant. Cet adsorbant d’âge jeune peut encore être de l’adsorbant régénéré, notamment dans le cas du charbon actif. Un adsorbant régénéré correspond à un adsorbant qui après des cycles d’utilisations en tant qu’adsorbant a été traité, par exemple thermiquement ou chimiquement, pour retrouver des capacités d’adsorption avoisinant celle de l’adsorbant neuf. L’adsorbant neuf ou l’adsorbant régénéré présente un âge considéré comme nul lorsqu’exprimé en BVT. Ainsi la régénération entraine une remise à zéro de la productivité, assimilée à l’âge tel que vu précédemment. Même si la régénération permet le recouvrement des capacités d’adsorption, l’adsorbant régénéré peut toutefois présenter des capacités d’adsorption plus limitées que le même adsorbant à l’état neuf. Ces capacités d’adsorption plus limitées après régénération peuvent par exemple être caractérisées par l’indice d’index d’adsorbance d’iode, ou indice d’iode. Cet indice d’iode est la quantité en milligramme d'iode adsorbée par gramme d’adsorbant et sert à quantifier le pouvoir adsorbant d’un média adsorbant. Par exemple pour un adsorbant neuf, l’indice d’iode peut être supérieur à 950 ou 1000 mg/g (tel que pour le charbon actif préféré). A l’inverse pour un adsorbant usagé, l’indice d’iode peut être à inférieur à 400 mg/g. La régénération de l’adsorbant peut alors amener à recouvrer un indice d’iode de préférence supérieur à 600 mg/g ou plus préférentiellement supérieur à 700 mg/g. La régénération peut être effectuée hors site, en particulier par le fournisseur de l’adsorbant, notamment, à l’aide d’une réactivation tel qu’un traitement thermique supérieur à 800°C, dans le cas d’un adsorbant sous forme de charbon actif. L’indice d’iode obtenu pour une telle régénération peut alors être supérieur à 800 mg/g ou encore supérieure à 850mg/g. La régénération peut encore être effectué sur le site de l’installation de traitement par traitement chimique ou traitement thermique, notamment à des températures inférieures à la réactivation à 800°C. Cette régénération sur site permet avantageusement de recouvrer une partie des capacités d’adsorption (indice d’iode entre 600 et 800 mg/g) sans nécessairement solliciter une réactivation hors site plus contraignante. Ensuite du rajeunissement de l’échantillon extrait et dans le but de déterminer l’âge moyen cible, le procédé proposé peut comprendre la mesure de l’abattement en polluants de l’adsorbant extrait, alors rajeuni par mélange. Cette mesure de l’abattement en polluant peut en particulier être effectuée de manière directe par la comparaison des concentrations de polluants en amont et en aval d’un traitement d’un fluide à l’aide de l’adsorbant extrait rajeuni. L’abattement en polluants peut aussi être mesuré de manière indirecte, par la mesure d’un niveau de polluants à l’aide par exemple d’une méthode de mesure d’indice d’iode (tel que discuté précédemment) ou encore par chromatographie, spectrométrie de masse ou spectroscopie de fluorescence (tel que discuté ci-dessous, donc en particulier par HPLC, HPLC-HR ou HPLC-HR & MS). Ce niveau de polluants ainsi déterminé peut ensuite être corrélé à une concentration réelle de polluants, par exemple à l’aide d’abaques prédéterminés notamment pour chaque polluant. Cette mesure de l’abattement en polluants de l’échantillon du lit d’adsorbant rajeuni est à mettre en parallèle de l’objectif d’abattement préalablement fixé. Lorsque cet objectif est atteint, l’échantillon du lit d’adsorbant rajeuni présente alors un âge moyen qui constituera la cible du rajeunissement à obtenir pour l’ensemble du lit d’adsorbant. L’âge moyen cible ayant été déterminé, le procédé proposé comprend alors le rajeunissement 46 du lit d’adsorbant à l’âge moyen cible déterminé. Le rajeunissement du lit d’adsorbant peut en particulier comprendre le remplacement au moins partiel du lit d’adsorbant avec de l’adsorbant d’âge jeune jusqu’à obtenir l’âge moyen cible déterminé pour le lit d’adsorbant. La quantité d’adsorbant d’âge jeune à ajouter est par exemple calculée à l’aide de la moyenne arithmétique de la quantité d’adsorbant usé restant dans le lit et de la quantité d’adsorbant d’âge jeune ajouté dans le lit. En général, pour assurer un lit d’adsorbant à volume quasi constant, il est prévu de diminuer la quantité d’adsorbant usé restant avant l’ajout d’adsorbant d’âge jeune. Ce rajeunissement effectué par le remplacement au moins partiel du lit d’adsorbant avec de l’adsorbant d’âge jeune peut notamment être mis en œuvre pour le mode de réalisation préféré avec une détermination de l’âge moyen cible par mélange de l’échantillon avec de l’adsorbant d’âge jeune. Dans ce cas, le rajeunissement effectué pour déterminer l’âge moyen cible est la reproduction, à échelle plus petite, du rajeunissement de tout le lit d’adsorbant. Ce cas présente alors l’avantage d’une maitrise plus fine du recouvrement des capacités d’adsorptions obtenu pour le lit d’adsorbant rajeuni. Selon le procédé proposé, pour déterminer un âge moyen cible auquel renouveler le lit de charbon, l’abattement en polluants de l’adsorbant extrait rajeuni est qualifié d’ « abattement réel en polluants ». L’abattement est qualifié de réel en ce qu’il est déterminé sur la base d’un échantillon de l’adsorbant effectivement utilisé dans le procédé de traitement. Du fait de cette détermination d’un abattement réel, le procédé proposé se différencie particulièrement des méthodes d’évaluation théorique de l’abattement en polluants d’un adsorbant que peut proposer l’état de la technique. En effet, certaines méthodes de l’état de la technique proposent des renouvellements de lit d’adsorbant avec un remplacement partiel et périodique du lit d’adsorbant par de l’adsorbant neuf, tel que le document FR3003477, précité, ou le document FR2874913. Pour ces procédés, il est déterminé de manière théorique, avant leur mise en œuvre industrielle, une valeur limite opérationnelle de volume de lit traité qui correspond à un âge moyen limite, au-delà duquel l’abattement théorique en polluants n’est plus considéré comme satisfaisant. La programmation de la périodicité du renouvellement assure un abattement en polluants théoriquement satisfaisant en prenant en compte cette valeur limite déterminée préalablement à la mise en œuvre industrielle du procédé. La détermination de l’abattement théorique peut par exemple être effectué à l’aide d’un modèle de la diffusion de surface homogène (de l’expression anglaise Homogeneous Surface Diffusion Model, abrégé en HSDM) en particulier lorsque l’adsorbant est du charbon actif. Or, pour un même volume de lit traité, deux lits d’adsorbant peuvent présenter des capacités différentes d’abattement en polluants, selon les variations réelles des concentrations et la nature des polluants effectivement traiter par chacun de ces lits d’adsorbant. Par ailleurs, les capacités théoriques d’adsorption pour un volume de lit traité sont généralement déterminées polluant par polluant, mais sans prendre en compte la compétition entre les matières organiques et micropolluants pour les sites d’adsorption ou encore la compétition des micropolluants entre eux (également désignée par l’expression « effet cocktail »). Par exemple les micropolluants très adsorbables vont avoir tendance à saturer les sites d’adsorption avant que les micropolluants moins adsorbables n’aient été adsorbés. Ainsi, la compétition des polluants pour les sites d’adsorption est particulièrement présente pour les composés ayant une faible affinité pour l’adsorption (petites molécules polaires) telles que les métabolites de pesticides. Les déterminations théoriques de capacités d’adsorption en fonction du volume de lit traité peuvent donc avoir tendance à surestimer les capacités d’adsorption résiduelles d’un lit d’adsorbant réel. Dans le cas du procédé proposé ici, l’objectif d’âge pour l’abattement visé est obtenu sur la base d’un échantillon extrait du lit d’adsorbant mis en œuvre industriellement. Ainsi cet objectif d’âge n’est pas figé de manière théorique par des essais antérieurs ou des modélisations d’adsorbants d’usure équivalente (tel que mesuré en volume de lit traité). Au contraire, dans le procédé proposé cet échantillon prélevé est donc représentatif de l’usure réelle du lit d’adsorbant, et notamment prend en compte les conséquences de compétition des polluants pour les sites d’adsorption dans les fluides que l’adsorbant a eu à réellement traiter. La détermination de l’âge moyen cible à partir de cet échantillon permet donc un rajeunissement optimisé du lit d’adsorbant prenant en compte l’histoire réel du lit d’adsorbant. Le procédé de traitement de fluide proposé répond donc aux nouvelles contraintes constituées par les nouveaux contaminants difficilement adsorbables en permettant la maîtrise d’un âge constant de l’adsorbant pour s’assurer d’une efficacité permanente d’élimination des polluants ciblés ou non ciblés. Cela est rendu possible par un renouvellement séquentiel de l’adsorbant. Le renouvellement de l’adsorbant, notamment du CAG, peut être effectué par extraction d’une partie de l’adsorbant et son remplacement par de l’adsorbant plus jeune. En particulier dans le cas du CAG, l’adsorbant plus jeune peut être du CAG neuf ou du CAG régénéré. Le renouvellement séquentiel de l’adsorbant permet une modification du volume de renouvellement et/ou de la fréquence de renouvellement qui s’adapte en fonction de la variation de la qualité d’eau brute. En d’autres termes le procédé proposé permet le pilotage du procédé de traitement avec adsorption par ajustement de la dose d’adsorbant à renouveler, selon un suivi de l’état de saturation réel de l’adsorbant. Le procédé proposé permet donc un meilleur traitement d’un fluide, tel que l’eau, pour prendre en compte notamment les nouveaux contaminants difficilement adsorbables. Par ailleurs, encore du fait de la réalisation de l’extraction de l’échantillon du lit d’adsorbant, le procédé proposé permet la détermination de l’abattement réel de l’échantillon particulièrement avec le fluide qui est effectivement à traiter. Ainsi, selon un mode de réalisation préféré, lors de la détermination d’un âge moyen cible de l’échantillon d’adsorbant extrait, l’abattement réel en polluants est déterminé à l’aide d’un prélèvement du fluide à traiter en aval de l’étape d’adsorption. Le fluide à traiter est également désigné sous le terme de matrice, notamment dans le domaine du traitement des eaux usées. Le procédé proposé évalue l’âge moyen cible auquel il faut rajeunir le lit d’adsorbant, en déterminant cet âge moyen cible à l’aide d’échantillons d’adsorbant et de fluide qui correspondent donc exactement aux conditions futures d’utilisation du lit d’adsorbant avec l’âge moyen cible déterminé. La détermination d’un âge moyen cible par l’extraction d’un échantillon d’adsorbant extrait, en ce qu’il permet aussi la prise en compte d’un prélèvement de la matrice réelle, permet un rajeunissement de l’adsorbant encore plus optimisé. Cette optimisation est notamment avantageuse par rapport à un procédé de l’état de la technique qui détermine les capacités résiduelles d’adsorption sur la base d’un modèle préétabli avec une matrice prélevée uniquement au moment de la conception du modèle qui est ensuite figé. En particulier selon le document EP 3 153 475, il est proposé un procédé de traitement avec un réacteur avec lit de charbon actif qui contrôle le renouvellement du lit selon un rendement d’abattement UV corrélé à un abattement des micropolluants, sur la base d’un modèle établi à l’aide d’une matrice prélevée avant même la mise en service du réacteur. Selon un tel procédé de l’état de la technique, le taux de rajeunissement du lit d’adsorbant est évalué sur la base d’une matrice qui ne correspond plus à la matrice réellement traitée par l’adsorbant. Un tel procédé peut alors ne plus être adapté à la détermination d’un abattement réel en polluants en cas de polluant émergents. Ce manque d’adaptation aux polluants émergents est d’autant plus critique lorsque ces polluants émergents sont peu adsorbables tel que les métabolites de pesticides. A l’inverse, le procédé proposé ici, en permettant une détermination de l’âge moyen cible sur la base de la matrice actuelle, assure une adaptation du renouvellement de l’adsorption par rapport à ces polluants qui seraient alors apparu dans la matrice. Le procédé proposé, en particulier par le renouvellement du lit d’adsorbant piloté à l’aide de l’extraction d’un échantillon d’adsorbant, permet donc un meilleur traitement d’un fluide, tel que l’eau, pour prendre en compte notamment les nouveaux contaminants difficilement adsorbables. Selon un mode de réalisation privilégié, l’étape de renouvellement peut être déclenchée suivant la détection d’un défaut de qualité du fluide à traiter. Ainsi le procédé proposé peut comprendre une étape de détection d’un défaut de qualité du fluide à traiter à la suite de laquelle l’étape de renouvellement est déclenchée. Cette étape peut être réalisée en aval de l’étape d’adsorption. Avec ce positionnement de la détection en aval, il est alors possible de déterminer si le lit d’adsorbant a « percé ». On parle alors de percement du lit, ou percement du filtre. En particulier dans le domaine du traitement de l’eau, on dit qu’un filtre a percé, lorsqu’il laisse passer la pollution ou les éléments que ce filtre est censé retenir. En d’autres termes, il est proposé un renouvellement de l’adsorbant, tel que du charbon actif en grain, par le suivi en sortie de filtre d’adsorption d’un paramètre de qualité du fluide à traiter, tel que de l’eau. Lorsqu’une valeur limite est atteinte, un renouvellement du lit d’adsorbant est déclenché. Ce déclenchement suivant un défaut de qualité permet une prise en compte encore améliorée de nouveaux contaminants difficilement adsorbables. En effet, la détection du défaut de qualité peut être mise en œuvre à l’égard de polluants ciblés (ou prédéterminés). Dans ce cas, l’étape de détection cible spécifiquement certains polluants prédéterminés comme étant à surveiller. Mais cette étape de détection peut également être mis en œuvre à l’égard de polluants non ciblés. Le fluide à traiter, en particulier de l’eau, peut ainsi être soumis à des mesures permettant de déterminer la présence d’impureté, des polluants, sans déterminer a priori la nature des polluants. Une telle détection non ciblée des polluants de l’eau (ou d’un fluide à traiter) peut en particulier être mis en œuvre par l’une au moins des méthodes de mesure comprenant : la chromatographie, la spectrométrie de masse et la spectroscopie de fluorescence (encore désignée par l’expression fluorescence 3D). De manière particulièrement préférée, la méthode de mesure peut être une méthode de chromatographie en phase liquide à haute performance (également désigné par l’expression anglaise high-performance liquid chromatography, abrégée en HPLC), en particulier avec une haute résolution (désigné par l’expression anglais high-performance liquid chromatography with high resolution, abrégé en HPLC-HR) et encore plus particulièrement couplée avec une spectrométrie de masse (correspond à l’expression anglais mass spectrometric, abrégé en MS). Les , , correspondent à des représentations graphiques de résultats de mesures obtenues avec cette dernière méthode de mesure HPLC-HR & MS. A chaque point du graphique correspond une molécule ou un type de molécule ayant réagi à la chromatographie. Chaque point correspond ainsi à l’empreinte d’un polluant ou d’un type de polluant. Par métonymie, le graphique est aussi qualifié d’empreinte. Pour chacun de ces points du graphique, ces figures présentent en abscisse le temps de rétention de la molécule correspondant au point, temps mesuré en minutes. Ces figures présentent en ordonnée le rapport de la masse sur la charge pour chaque molécule correspondant à un point. Cette valeur est mesurée en m/z, c’est-à-dire en masse par charge ionique. Enfin pour chaque point, ces figures représentent l’intensité de la réponse chromatographique à l’aide d’un point noir pour une intensité forte, d’un point gris pour une intensité moyenne et d’un point blanc cerclé de noir pour une intensité faible. Cette intensité de la réponse chromatographique est reliée à la concentration de l’impureté ou du polluant représenté par ce point. La montre en particulier le résultat des mesures effectuées sur un fluide en aval de l’étape de traitement par adsorption du fluide, tel qu’au point 33, illustré en . Ce graphique permet de mettre en évidence la présence d’impuretés dans le fluide à traiter, en particulier des polluants dans l’eau. Cette mise en évidence est non ciblée : lorsqu’un point apparait sur le graphique, cela correspond à la présence d’une impureté, ou polluant, sans nécessairement avoir identifier la nature exacte de ce polluant ou sans avoir recherché à détecter ce polluant spécifiquement. Ainsi si la à un instant t fait apparaître un point non présent à la précédente mesure, on peut suspecter un percement du lit d’adsorbant pour le polluant correspondant à ce point, polluant alors non spécifiquement visé. Or le percement par un polluant émergent, tel qu’un résidu de pesticide, peut particulièrement être détecté par une telle méthode de mesure non ciblé, alors que les méthodes de mesure ciblée sont généralement ciblées sur des polluants plus conventionnels. Tel que notamment illustré par les figures , , , selon un mode de réalisation préféré, la détection du défaut de qualité est effectuée par comparaison de la qualité du fluide à traiter entre l’amont de l’étape d’adsorption et l’aval de l’étape d’adsorption. En effet, les mesures des figures , , ont été effectuée sur une même filière de traitement d’une eau de Seine prélevée: La [Fig.4] montre le résultat des mesures effectuées après une première étape de traitement du fluide, en l’occurrence après une étape de décantation du fluide à traiter, tel qu’au point 34, illustré en [Fig.1]. La [Fig.5] montre le résultat des mesures effectuées au niveau du prélèvement du fluide à traiter, tel qu’au point 35, illustré en [Fig.1]. Notamment selon la méthode retenue pour ces figures, il est possible de comparer le nombre de polluants entre l’amont de l’étape d’adsorption et l’aval de l’étape d’adsorption. Si un point apparu en aval de l’adsorption, se maintient anormalement en amont de l’adsorption, l’adsorbant ne retient plus ce polluant. Il peut donc être utile de déclencher un renouvellement du lit d’adsorbant. De même si un point apparaît en aval de l’étape d’adsorption alors qu’il n’est pas présent en amont, alors le lit d’adsorbant relargue un polluant qu’il avait antérieurement adsorbé. Là aussi, il apparait utile de déclencher un renouvellement du lit d’adsorbant. En alternative ou en complément, notamment grâce à la spectrométrie de masse, ou à l’aide d’autres méthodes de mesures, il est également envisageable de comparer le niveau de polluants entre l’amont de l’étape d’adsorption et l’aval de l’étape d’adsorption. Les , , mettent en particulier en évidence la moyenne ou forte concentration de l’impureté selon l’intensité du point représenté. Sur la base de ces informations de concentration de polluants, ou de niveau de polluants, et notamment si un point passe d’une intensité faible, ou moyenne, à forte, il peut alors être utile de déclencher un renouvellement du lit d’adsorbant. Selon ce mode de réalisation préféré avec comparaison de la qualité du fluide à traiter entre l’amont et l’aval de l’étape d’adsorption, la méthode de mesures peut être mise en œuvre alternativement en amont puis en aval à l’aide d’un unique capteur d’analyse alors partagé aux mesures en ces deux points. De manière préférée, la détection d’un défaut de qualité du fluide à traiter, que ce soit en amont ou en aval d’adsorption, peut être mise en œuvre en ligne du procédé de traitement. Le suivi peut alors être assuré par des analyseurs en ligne basés notamment sur des méthodes de fluorescence ou de chromatographie, ciblée ou non ciblée (empreinte), tel que vue précédemment. Cette mise en œuvre en ligne permet la détection d’un défaut de qualité lors la mise en œuvre du traitement du fluide à traiter, optimisant le volume de fluide traité. Cette étape de détection en ligne peut être mise en œuvre de manière continue ou quasi-continue avec une période entre les détections, par exemple inférieure au temps de passage d’un volume de lit dans le lit d’adsorbant. Par ailleurs, cette étape de détection peut également être mise en œuvre à la demande de l’exploitant. Dans tous les cas, Il n’est alors pas nécessaire d’interrompre la production du fluide traité pour déterminer si un défaut de qualité apparait, et si une étape de renouvellement du lit doit être déclenchée. De manière alternative ou complémentaire, l’étape de renouvellement peut être déclenchée de manière périodique selon une fréquence de renouvellement déterminée à l’avance. La période de renouvellement peut alors être définie pour limiter les risques de percement du lit d’adsorbant et le rajeunissement du lit d’adsorbant selon le procédé proposé. L’objectif d’abattement préalablement fixé selon le procédé proposé, peut alors être fixé comme étant l’abattement nominal en polluants pour lequel il est déterminé que l’abattement en polluant résiduel après la période de renouvellement est suffisant pour atteindre les standards de qualité imposée par l’exploitant. De manière préférée, l’objectif d’abattement préalablement fixé est défini comme une valeur minimale d’abattement de la concentration pour chaque polluant d’un ensemble de polluants à tester. Cet abattement est usuellement donné pour un polluant comme la fraction en pourcentage de la quantité de polluant retenue sur la quantité de polluant entrant. Il s’agit ainsi d’une valeur relative. Cette valeur relative permet néanmoins de satisfaire au seuil réglementaire de concentration en polluant sortant du traitement pour des concentrations en polluant entrant prévisible. Pour chacun des polluants, cette valeur minimale d’abattement pour chaque polluant peut être comprise entre 50% et 90%, ou plus préférentiellement entre 60% et 80%, ou encore entre 70% et 80%. La valeur minimale d’abattement peut être fixée de manière différente selon les polluants ou peut être la même pour un ensemble de polluants à tester. Notamment selon ce mode de réalisation, et plus généralement selon le procédé proposé, l’abattement réel en polluants peut être déterminé de manière distincte pour chaque polluant d’un ensemble de polluants à tester. L’ensemble de polluants pour lesquels l’abattement réel en polluants est déterminé peut être choisi en particulier dans le groupe formé par le desethylhydroxyatrazine, le métaldéhyde, l’aminotriazole, le métazachlore, le métalochlore, le déséthylatrazine, le chlortoluron, l’atrazine, le terbuthylazine. Lorsqu’il est prévu une étape de détection de polluants ciblés, en particulier à l’aval du lit d’adsorbant, il est particulièrement avantageux que le ou les polluants identifiés comme constituant un défaut de qualité soient intégrés dans l’ensemble des polluants pour lesquels l’abattement réel en polluants est déterminé. Tel que vu précédemment, il est préféré que, pour déterminer l’abattement réel de l’échantillon d’adsorbant extrait rajeuni, il soit procédé à l’aide d’un prélèvement du fluide à traiter, en particulier en aval de l’étape d’adsorption. De manière encore plus préféré, le fluide, une fois prélevé, est dopé en polluants préalablement à la détermination de l’abattement réel en polluants. Ce dopage permet de raccourcir le temps de détermination de l’abattement réel. Le dopage est par exemple réalisé par l’augmentation de la concentration du ou des polluants considérés dans le fluide prélevé. Typiquement le desethylhydroxyatrazine, le métaldéhyde, l’aminotriazole, le métazachlore ou le métalochlore peuvent chacun être dopé par l’augmentation de leur concentration entre 1 à 10 µg/l, de préférence de 1 à 2 µg/l, de manière encore plus préférée à 1 µg/l à 2 µg/l. De même le déséthylatrazine, le chlortoluron, l’atrazine, le terbuthylazine peuvent chacun être dopé par l’augmentation de leur concentration de 1 à 10 µg/l, de préférence de 9 à 10 µg/l. Tel que vu précédemment, avec ou sans l’aide d’un prélèvement de fluide à traiter et avec ou sans dopage de ce fluide prélevé, la détermination de l’âge moyen cible de l’échantillon d’adsorbant est de préférence effectué par mesure de l’abattement réel en polluants d‘un mélange d’adsorbant. Ce mélange d’adsorbant correspond à un mélange d’adsorbant d’âge jeune, tel que notamment de l’adsorbant neuf ou régénéré, avec au moins une partie de l’échantillon d’adsorbant extrait du lit d’adsorbant. Selon un mode de réalisation encore plus préféré, l’abattement réel est mesuré sur plusieurs sous-échantillons obtenus à partir de l’échantillon d’adsorbant extrait. Ces sous-échantillons sont obtenus par mélanges de l’adsorbant extrait avec de l’adsorbant d’âge jeune. Les mélanges pour obtenir les sous-échantillons sont effectués dans des proportions variables de sorte à obtenir un ensemble de sous-échantillons présentant une gamme d’âges moyens. Cette gamme d’âges moyens permet d’avoir des âges intermédiaires distribués entre l’âge de l’adsorbant extrait et l’âge de l’adsorbant d’âge jeune. Une gamme d’âges moyens intermédiaires permet de réaliser autant de mesures d’abattement réel, assurant d’approcher au mieux l’âge optimal auquel rajeunir l’adsorbant extrait pour qu’il présente un abattement réel répondant au mieux à l’objectif d’abattement préalablement fixé. Parmi ces sous-échantillons, celui dont l’abattement réel en polluants répond au mieux à l’objectif d’abattement préalablement fixé, détermine alors l’âge moyen cible du procédé proposé. En particulier l’âge moyen cible peut être pris comme étant égal à l’âge du mélange constituant ce sous échantillon. Alternativement l’âge moyen cible peut être pris comme la moyenne, ou encore l’extrapolation, de l’âge du mélange de ce sous-échantillon avec l’âge du sous échantillon juste plus âgé dans la gamme d’âge intermédiaire. A la suite de la détermination de l’âge moyen cible, le rajeunissement du lit d’adsorbant est effectué jusqu’à obtenir l’âge moyen cible. Le nombre d’âge intermédiaire pour l’ensemble de sous-échantillons peut être en nombre de 2 à 10 ou de préférence de 3 à 5. Un nombre raisonnable de sous-échantillons permet d’assurer une estimation d’un âge moyen cible suffisamment proche de l’âge optimal. En prenant en compte le nombre de sous-échantillons, il est préféré que les âges intermédiaires soient uniformément répartis entre l’âge de l’adsorbant extrait et l’âge de l’adsorbant d’âge jeune. Cette répartition uniforme augmente la probabilité de tomber sur un âge moyen cible qui soit proche de l’âge optimal de rajeunissement de l’adsorbant extrait. Les figures et représentent des mesures d’abattement réel en polluants pour des sous-échantillons de mélanges avec respectivement 3 et 5 âges moyens intermédiaires. a été obtenue pour des mesures d’abattement réel sur la base d’un échantillon d’adsorbant, en l’occurrence du charbon actif en grains, présentant un âge en volume de lit traité (BVT) de 45 000 et traitant une eau de Seine prélevée proche du Mont Valérien avec dopage des polluants à 10µg/l. a été obtenue pour des mesures d’abattement réel sur la base d’un échantillon d’adsorbant, en l’occurrence du charbon actif en grains, présentant un âge en volume de lit traité de 140 000 et traitant une eau de Seine proche de Morsang sur Seine avec dopage des polluants à 10µg/l. Les mesures d’abattement ont toutes été effectuées à l’aide d’un prélèvement de l’eau en aval de l’étape d’adsorption. Ces figures montrent en abscisse les âges moyens reconstitués des sous-échantillons exprimé en BVT. Ces figures montrent en première ordonnée la fraction respective d’adsorbant de l’échantillon extrait et d’adsorbant neuf. Ces figures montrent en deuxième ordonnée l’abattement réel mesuré pour les sous-échantillons en fonction du polluant testé. En particulier, les dernières colonnes de ces figures représentent l’abattement réel par polluants du lit d’adsorbant représenté par l’échantillon extrait, avant tout rajeunissement. En l’occurrence pour , pour l’échantillon extrait à 45 000 BVT, les abattements en polluants du plus mauvais au meilleur sont observés, dans l’ordre, pour le métaldéhyde (avec un trait en pointillés), le métazachlore (avec un trait discontinu mixte), le métalochlore au même point que le desethylhydroxyatrazine (tous les deux avec un trait continu fin, mais avant le point commun, le desethylhydroxyatrazine avait un niveau d’abattement supérieur au métalochlore) et enfin l’aminotriazole (avec un trait continu gras). Et pour , pour l’échantillon extrait à 140 000 BVT, les abattements en polluants du plus mauvais au meilleur sont observés, dans l’ordre, pour le métaldéhyde (avec un trait en pointillés), l’aminotriazole (avec un trait continu fin), le métazachlore (avec un trait discontinu mixte), et enfin le desethylhydroxyatrazine avec la même courbe que le métalochlore (avec un trait continu gras). D’abord, ces deux figures montrent bien que, selon l’histoire réel du lit d’adsorbant (ici du charbon actif en grains), le percement n’intervient pas toujours au même moment et dans le même ordre pour un ensemble de polluants donnés. En particulier en , l’aminotriazole, n’a pas entrainé le percement du lit, alors qu’en le percement du lit par l’aminotriazole dépasse celui du métazochlore. Cette observation confirme qu’il est avantageux que les mesures d’abattement réel soient effectuées à l’aide d’un prélèvement du fluide à traiter en aval de l’étape d’adsorption tel que vu précédemment. Ensuite ces figures montrent l’intérêt de procéder à la reconstitution (ou la simulation) d’âges moyens rajeunis pour l’adsorbant extrait. Dans ces figures l’adsorbant a été rajeuni par un mélange avec des proportions variables d’adsorbant d’âge neuf. La gamme d’âge médian reconstitué permet de déterminer au mieux pour quel âge reconstitué, l’abattement pour l’ensemble des polluants testés peut être considéré comme satisfaisant à un objectif d’abattement prédéterminé. En l’occurrence si l’on recherche un abattement de 90% de tous ces polluants, le lit d’adsorbant à 45 000 BVT peut être rajeuni à 15 000 BVT par le remplacement de près de 70% de l’adsorbant du lit par de l’adsorbant neuf ( ). Pour ce même objectif d’abattement le lit d’adsorbant à 140 000 BVT peut être rajeuni à 100 000 BVT par le remplacement de près de 30% de l’adsorbant du lit par de l’adsorbant neuf ( ). Selon un mode de réalisation particulièrement avantageux, les mesures d’abattements en polluants du ou des mélanges d’adsorbant sont mises en œuvre par des tests d’adsorption en lit court. L’adsorption en lit court correspond à l’expression en anglais Short Bed Adsorber, abrégé en SBA. illustre une machine 60 de tests SBA avec 8 cartouches 62 de filtrations remplis d’adsorbant de l’échantillon extrait et mélangé, dans des proportions variables, avec de l’adsorbant d’âge jeune. Dans le procédé proposé, ces tests SBA présentent l’avantage de permettre des tests utilisant peu d’adsorbant à extraire et proposant des résultats avec des temps de contact relativement court, tel que de l’ordre de 6 minutes, correspondant au temps de contact dans le lit adsorbant dont est extrait l’échantillon d’adsorbant. Les temps de contact pour les tests SBA ou pour le lit d’adsorbant dont est extrait l’échantillon, peuvent varier de 4 à 10 minutes ou encore de 5 à 20 minutes, jusqu’à 30 minutes selon les conditions d’exploitation. Ces temps de contact sont compatibles avec des lits de SBA de volume inférieur ou égal à 100mL, inférieur ou égal à 50mL, ou même inférieur ou égal à 20mL. Avec ou sans la mise en œuvre de tests SBA, la quantité d’adsorbant dans l’échantillon extrait, peut être inférieure à 2L, de préférence inférieure à 1L ou encore inférieure à 200mL ou 100mL. Avec ou sans la mise en œuvre de sous-échantillons, et en particulier de sous-échantillons pour SBA, selon un mode de réalisation du procédé proposé, l’extraction d’adsorbant est réalisée lors d’une phase d’arrêt du traitement du fluide à traiter. Il est alors préféré que pour la mise en œuvre cette extraction, la phase d’arrêt correspond à une phase d’arrêt répondant à d’autres fins que la seule extraction d’un échantillon d’adsorbant, tel qu’une phase de lavage de l’adsorbant, et notamment une phase de lavage de l’adsorbant par injection d’air. Alternativement l’extraction d’adsorbant est réalisée lors la mise en œuvre du traitement du fluide à traiter. Le prélèvement est alors effectué en un ou plusieurs points du lit d’adsorbant pour obtenir un échantillon d’adsorbant représentatif de l’usure de tout le lit d’adsorbant. Selon un mode de réalisation préféré, le procédé proposé est mis en œuvre dans le cadre d’un procédé de traitement par charbon actif par flux ascendant (ci-après Carbazur UP), tel que divulgué dans le document FR 3003477, précédemment cité, et auquel il est renvoyé. En particulier le procédé de traitement proposé peut être un procédé de traitement par passage d'un flux ascendant de fluide à travers un lit de charbon actif, sous forme de grains, le procédé comprenant : au moins une phase de filtration/adsorption au cours de laquelle la vitesse du fluide est suffisamment faible pour ne pas provoquer d'expansion sensible du lit de charbon actif qui assure à la fois une filtration et une adsorption des matières contenues dans le fluide ; et au moins une phase d'expansion est prévue, au cours de laquelle le fluide circule à une vitesse suffisamment forte pour provoquer une expansion sensible du lit de charbon actif qui subit alors un lavage par le fluide. Un tel mode de réalisation est en particulier illustré en représentant un lit de charbon actif en grains fonctionnant en flux ascendant. La présente en particulier le réacteur 20, comprenant le lit de charbon actif en grain 22. Le lit 22 fonctionne en flux ascendant de l’eau à traiter 28. Le réacteur 20 peut comprendre une entrée 24 et une sortie 26 de charbon actif pour le renouvellement du lit de charbon. Le réacteur 20 peut comprendre une entrée d’air 34 pour permettre un lavage du lit à l’air et non uniquement par le fluide. Le réacteur 20 peut être attenant à un filtre 70. Ce filtre 70 peut être composé d’un lit de charbon actif 72 en flux descendant, tel qu’illustré. L’eau après avoir été filtrée par le filtre 72 est évacuée par la sortie 33. La représentativité de la détermination d’un abattement réel en polluants par les tests SBA a été évaluée pour le cas d’un procédé Carbazur UP, précité. Les figures et montrent les tests comparatifs entre des mesures d’abattement de polluants par adsorbant faite en SBA et des mesures d’abattement de polluants sur des Carbazur UP à l’échelle pilote. Ces Carbazur UP à l’échelle pilote correspondent aux modèles de laboratoire conçus pour être représentatifs du fonctionnement d’une même filière à l’échelle industrielle. Les figures et représentent en abscisse différents polluants testés et en ordonnée le taux d’abattement de ces polluants. Pour chaque polluant testé, la barre de gauche représente l’abattement mesuré sur le pilote et la barre de droit représente l’abattement mesure en test SBA. compare le test SBA et le Carbazur UP pour charbon actif en grain d’âge 50 000 BVT avec de l’eau de Seine, et un temps de contact de 6 minutes (le temps de contact est le temps de contact en lit vide, de l’expression anglaise empty bed contact time, abrégé en EBCT). Les polluants testés sont de gauche à droite, le desthyl-hydroxy-atrazine, l’aminotriazole, le métazachlore et le métalochlore. compare le test SBA et le Carbazur UP pour un charbon actif en grain d’âge 80 000 BVT avec de l’eau de Seine, et un temps de contact de 10 minutes EBCT. Les polluants testés sont de gauche à droite, le desthyl-hydroxy-atrazine, l’aminotriazole, le métazachlore, le métalochlore, le métazachlore ESA et le métalochlore ESA (ESA étant l’abréviation de Ethan Sulfonic Acid, soit acide ethanesulfonique en français). Tel qu’illustré par et , les niveaux d’abattement mesurés selon les deux méthodes sont très largement comparables. Ainsi, le test SBA, tel que mis en œuvre dans l’innovation, est une méthode de caractérisation du niveau de saturation de composés spécifiques représentative d’un pilote. Or un pilote est conçu et dimensionné avec le respect des facteurs pertinents de l’unité industrielle (hauteur de lit, temps de contact…). Le test SBA, représentatif du pilote, et donc aussi représentatif de l’unité industrielle. Il est également proposé une installation de traitement de fluide pour la mise en œuvre du procédé ci-dessus proposé pour l’ensemble des variantes comprenant une mesure de l’abattement réel en polluants du mélange d’adsorbant d’âge jeune avec de l’adsorbant extrait du lit d’adsorbant. En effet, l’installation proposé comprend une unité de mesure. L’installation proposé comprend en outre un réacteur d’adsorption. Ce réacteur contient un lit d’adsorbant qu’il retient en son sein. Ce réacteur permet l’adsorption de polluants contenus dans le fluide à traiter. Un tel réacteur est notamment illustré en , vu précédemment ou encore en détaillée ci-dessous. Tel qu’illustré en | ], l’installation 90 proposé inclut le réacteur 20, qui comprend un orifice de retrait 26, au moins partiel, d’adsorbant usagé du lit d’adsorbant 22. Tel qu’illustré, le lit d’adsorbant 22 peut fonctionner avec un flux ascendant de fluide à traiter 28. Dans le cadre de l’installation proposé, l’échantillon d’adsorbant est ensuite amené à un mélangeur 92. L’installation proposé peut ainsi comprendre un tel mélangeur 92. Ce mélangeur assure le mélange de l’échantillon d’adsorbant usagé avec de l’adsorbant d’âge jeune, provenant par exemple d’une réserve 94 d’adsorbant d’âge jeune. L’installation proposée peut comprendre une telle réserve 94. Le mélangeur 92 peut permettre l’obtention d’un unique échantillon d’âge intermédiaire ou d’un ensemble des sous échantillons présentant une gamme d’âges moyens intermédiaires entre l’âge de l’adsorbant extrait et l’âge de l’adsorbant d’âge jeune. Dans le cadre de l’installation proposé, le mélange obtenu, qu’il forme un échantillon unique ou des sous échantillons est ensuite amené à une unité de mesure 96. Cette unité 96 mesure l’abattement réel en polluants du mélange d’adsorbant d’âge jeune avec de l’adsorbant extrait du lit d’adsorbant. Tel que décrit précédemment, cette unité de mesure 96 est de préférence une unité de mesure en lit court (short bed adsorber, SBA), les tests étant réalisés de préférence avec des lits de volume inférieur ou égal à 100mL, plus préférentiellement inférieur ou égal à 50mL, encore plus préférentiellement inférieur ou égal à 20mL. Tel que décrit précédemment, l’unité de mesure 96 permet de préférence la détermination d’un âge moyen cible de l’échantillon d’adsorbant extrait, pour un ensemble de polluants choisis parmi le groupe formé par le desethylhydroxyatrazine, le métaldéhyde, l’aminotriazole, le métazachlore, le métazachlore ESA, le métalochlore, le métalochlore ESA, le déséthylatrazine, le chlortoluron, l’atrazine, le terbuthylazine. Le cas échéant le groupe de polluant comprend aussi le ou les polluants identifiés comme contribuant au défaut de qualité du fluide à traiter déclenchant l’étape de renouvellement. Enfin selon un mode de réalisation particulièrement préféré, l’unité de mesure 96 reçoit également le fluide traité par le réacteur 20, de sorte à ce que les mesures soient effectuées dans les conditions les plus proches possibles des conditions futures du lit d’adsorbant. Bien entendu, la présente invention n'est pas limitée aux exemples et aux modes de réalisation décrits et représentés, mais elle est susceptible de nombreuses variantes. En particulier, selon une variante, la méthode de mesure pour la détection d’un défaut de qualité de l’eau est une analyse par Fluorescence 3D permettant de suivre en ligne la qualité de l’eau en entrée et sortie d’adsorbant. Cette méthode est particulièrement adaptée aux effluents chargés en polluants ou à des ressources représentant des blooms algaux. Ainsi cette méthode est avantageuse pour les effluents industriels ou les lixiviats constitués par les effluents liquides de stockage de déchets. Selon une autre variante, l’adsorbant n’est pas limité au charbon actif en grains mais peut également être de la résine, de l’argile, de la zéolite pour capter métaux ou autre micropolluants spécifiques. Ces autres adsorbants seront de préférence de taille millimétrique. L’adsorbant peut encore être un charbon actif en micro-grains, c’est-à-dire présentant une granulométrie plus fine que le charbon en grains. Par exemple l’adsorbant peut un charbon actif en micro-grains de granulométrie entre 300µm et 800µm pour au moins 85 à 90% des grains, ou de préférence une granulométrie entre 400 à 600 µm pour au moins la majorité (50%) des grains. Les dimensions indiquées sont celles du diamètre équivalent des grains pour un tamisage à sec ou pour un tamisage humide. Selon une variante supplémentaire, le procédé proposé est mis en œuvre avec une étape d’adsorption directement sur eau brute et donc notamment dans décantation ou flottation préalable. Par ailleurs, le procédé proposé peut s’adapter à une large gamme de vitesse de fluide. La vitesse de fluide est par exemple choisie entre 2m/h et 20m/h, de préférence entre 5m/h et 20m/h, de manière encore plus préférée entre 10m/h et 20m/h ou entre 5m/h et 15m/h. La vitesse de fluide peut notamment être choisie en fonction de la température de l’eau. Procédé de traitement de fluide, notamment d’une eau, telle qu’une eau de surface ou souterraine, ou encore d’un effluent, comprenant une étape d’adsorption (18) de polluants contenus dans le fluide à traiter à l’aide d’un lit d’adsorbant (22), le procédé comprenant en outre une étape de renouvellement (40) pour recouvrer les capacités d’adsorption du lit d’adsorbant (22), le renouvellement incluant : l'extraction (42) d’un échantillon d’adsorbant du lit d’adsorbant (22), la détermination (44) d’un âge moyen cible de l’échantillon d’adsorbant extrait, en particulier par le rajeunissement d’au moins une partie de l’échantillon d’adsorbant extrait, auquel âge moyen cible, l’adsorbant extrait présente un abattement réel en polluants répondant à un objectif d’abattement préalablement fixé, le rajeunissement (46) du lit d’adsorbant (22) à l’âge moyen cible déterminé. Procédé selon la revendication 1, dans lequel l’étape de renouvellement (40) est déclenchée de manière périodique selon une fréquence de renouvellement déterminée à l’avance. Procédé selon la revendication 1 ou 2, dans lequel l’étape de renouvellement (40) est déclenchée à la suite d’une étape de détection d’un défaut de qualité du fluide à traiter en aval de l’étape d’adsorption (18), de préférence l’étape de détection comprend la détection d’un défaut de qualité par comparaison du niveau de polluants ou du nombre de polluants entre l’amont de l’étape d’adsorption et l’aval de l’étape d’adsorption. Procédé selon la revendication 3, dans lequel la détection d’un défaut de qualité est effectuée lors la mise en œuvre du traitement du fluide à traiter, de préférence la détection d’un défaut de qualité étant réalisée sur la base d’une méthode de mesure choisie parmi l’une au moins des méthodes de mesure comprenant : la chromatographie, la spectrométrie de masse et la spectroscopie de fluorescence. Procédé selon l’une des revendications 1 à 4, dans lequel l’extraction d’adsorbant est réalisée lors d’une phase d’arrêt du traitement du fluide à traiter, de préférence lors d’une phase de lavage de l’adsorbant, encore plus préférentiellement lors d’une phase de lavage de l’adsorbant par injection d’air. Procédé selon l’une des revendications 1 à 4, dans lequel l’extraction d’adsorbant est réalisée lors la mise en œuvre du traitement du fluide à traiter, par prélèvement en un ou plusieurs points du lit d’adsorbant. Procédé selon l’une des revendications 1 à 6, dans lequel, lors de la détermination d’un âge moyen cible de l’échantillon d’adsorbant extrait, l’abattement réel en polluants est déterminé avec l’aide d’un prélèvement du fluide à traiter en aval de l’étape d’adsorption, de préférence le fluide à traiter prélevé en aval de l’étape d’adsorption est dopé préalablement à la détermination de l’abattement réel en polluants. Procédé selon l’une des revendications 1 à 7, dans lequel : la détermination (44) de l’âge moyen cible de l’échantillon d’adsorbant est obtenue par mesure de l’abattement réel en polluants d‘un mélange d’adsorbant d’âge jeune avec au moins une partie de l’échantillon d’adsorbant extrait du lit d’adsorbant, et dans lequel le rajeunissement (46) du lit d’adsorbant (22) à l’âge moyen déterminé est effectué par le remplacement au moins partiel du lit d’adsorbant avec de l’adsorbant d’âge jeune jusqu’à obtenir l’âge moyen cible déterminé pour le lit d’adsorbant (22). Procédé selon la revendication 8, dans lequel la détermination (44) de l’âge moyen cible de l’échantillon d’adsorbant est obtenue par mesures de l’abattement en polluants de sous échantillons d’adsorbant obtenus par mélange de l’adsorbant extrait avec de l’adsorbant d’âge jeune, dans des proportions variables, l’ensemble des sous échantillons présentant une gamme d’âges moyens intermédiaires entre l’âge de l’adsorbant extrait et l’âge de l’adsorbant d’âge jeune, l’âge moyen du sous-échantillon présentant l’abattement réel en polluants répondant le mieux à l’objectif d’abattement préalablement fixé déterminant l’âge moyen cible. Procédé selon la revendication 9, dans lequel les âges moyens intermédiaires des sous-échantillons d’adsorbant se présentent en nombre de 2 à 10, de préférence de 3 à 5, les âges intermédiaires étant de préférence uniformément répartis entre l’âge de l’adsorbant extrait et l’âge de l’adsorbant d’âge jeune. Procédé selon l’une des revendications 8 à 10, dans lequel la ou les mesures d’abattements en polluants du ou des mélanges d’adsorbant sont mises en œuvre par des mesures d’adsorption en lit court (short bed adsorber), les tests étant réalisés de préférence avec des lits de volume inférieur ou égal à 100mL, plus préférentiellement inférieur ou égal à 50mL, encore plus préférentiellement inférieur ou égal à 20mL. Procédé selon l’une des revendications 1 à 11, et le cas échéant en dépendance avec la revendication 3, dans lequel lors de la détermination d’un âge moyen cible de l’échantillon d’adsorbant extrait, l’abattement réel en polluants est déterminé pour un ensemble de polluants choisis parmi le groupe formé par le desethylhydroxyatrazine, le métaldéhyde, l’aminotriazole, le métazachlore, le métazachlore ESA, le métalochlore, le métalochlore ESA, le déséthylatrazine, le chlortoluron, l’atrazine, le terbuthylazine, et, le cas échéant, ou moins un parmi le ou les polluants identifiés comme contribuant au défaut de qualité du fluide à traiter déclenchant l’étape de renouvellement. Procédé selon l’une des revendications 1 à 12, dans lequel l’objectif d’abattement préalablement fixé est défini comme une valeur minimale d’abattement de la concentration pour chaque polluant d’un ensemble de polluants à tester, la valeur minimale d’abattement pour chaque polluant étant de préférence comprise entre 50% et 90%, encore plus préférentiellement entre 60% et 80% ou entre 70% et 80%, la valeur minimale d’abattement étant optionnellement la même pour chaque polluant de l’ensemble de polluants à tester. Procédé selon l’une des revendications 1 à 13, dans lequel le lit d’adsorbant (22) comprend du charbon actif en grain et l’étape d’adsorption (18) étant réalisé par le passage du fluide à traiter, en particulier de l’eau, sous la forme d’un flux ascendant à travers le lit d’adsorbant, le procédé comprenant de préférence : au moins une phase de filtration/adsorption au cours de laquelle la vitesse du fluide est suffisamment faible pour ne pas provoquer d'expansion sensible du lit de charbon actif qui assure à la fois une filtration et une adsorption des matières contenues dans le fluide, et au moins une phase d'expansion est prévue, au cours de laquelle le fluide circule à une vitesse suffisamment forte pour provoquer une expansion sensible du lit de charbon actif qui subit alors un lavage par le fluide. Installation de traitement de fluide selon le procédé de traitement de l’une quelconque des revendications 8 à 10, ou encore selon le procédé de traitement de l’une quelconque des revendications 11 à 14 en dépendance avec l’une des revendications 8 à 10, l’installation (90) comprenant : un réacteur (20) d’adsorption de polluants contenus dans le fluide à traiter, le réacteur (20) retenant en son sein un lit d’adsorbant (22), et le réacteur (20) étant muni d’un orifice de retrait (26), au moins partiel, d’adsorbant usagé du lit d’adsorbant (22) ; un mélangeur (92) d’échantillon d’adsorbant extrait du lit d’adsorbant avec de l’adsorbant d’âge jeune ; une unité de mesure (96) de l’abattement réel en polluants du mélange d’adsorbant d’âge jeune avec de l’adsorbant extrait du lit d’adsorbant, l’unité de mesure (96) étant de préférence une unité de mesure en lit court (short bed adsorber), les tests étant réalisés de préférence avec des lits de volume inférieur ou égal à 100mL, plus préférentiellement inférieur ou égal à 50mL, encore plus préférentiellement inférieur ou égal à 20mL.