FR 3117351 A1 20220617 FR 2013171 A 20201214 Procédé de coloration des fibres kératiniques mettant en œuvre : un polyphénol, un aldéhyde et/ou sucre, un sel de manganèse, un (hydrogéno)carbonate, un extrait et/ou poudre de feuille de curry L’invention concerne un procédé de coloration des fibres kératiniques, notamment des fibres kératiniques humaines telles que les cheveux mettant en œuvre : un ou plusieurs polyphénols, un ou plusieurs aldéhydes et/ou sucres, un ou plusieurs sels de manganèse, un ou plusieurs (hydrogéno)carbonate, un extrait et/ou poudre de feuille de curry. Procédé de coloration des fibres kératiniques mettant en œuvre : un polyphénol, un aldéhyde et/ou sucre, un sel de manganèse, un (hydrogéno)carbonate, un extrait et/ou poudre de feuille de curry. L’invention concerne un procédé de coloration des fibres kératiniques, notamment des fibres kératiniques humaines telles que les cheveux mettant en œuvre : un ou plusieurs polyphénols, un ou plusieurs aldéhydes et/ou sucres, un ou plusieurs sels de manganèse, un ou plusieurs (hydrogéno)carbonate, un extrait et/ou poudre de feuille de curry. Depuis longtemps, de nombreuses personnes cherchent à modifier la couleur de leurs cheveux, et en particulier à masquer leurs cheveux blancs. Pour colorer les fibres kératiniques humaines, il existe principalement deux méthodes. Le premier type de coloration est la coloration dite permanente ou d’oxydation, qui met en œuvre des compositions tinctoriales contenant des précurseurs de colorant d’oxydation, appelés généralement bases d’oxydation. Ces bases d’oxydation sont des composés incolores ou faiblement colorés qui, associés à des produits oxydants, peuvent donner naissance par un processus de condensation oxydative à des composés colorés. On sait également que l’on peut faire varier les nuances obtenues avec ces bases d’oxydation en les associant à des coupleurs ou modificateurs de coloration. La variété des molécules mises en jeu au niveau des bases d’oxydation et des coupleurs permet l’obtention d’une riche palette de couleurs. Le deuxième type de coloration est la coloration dite semi-permanente ou coloration directe, qui consiste à appliquer sur les fibres kératiniques des colorants directs qui sont des molécules colorées et colorantes ayant une affinité pour lesdites fibres, à laisser pauser, puis à les rincer. Afin de réaliser ces colorations, les colorants directs généralement employés sont choisis parmi les colorants directs nitrés benzéniques, anthraquinoniques, nitropyridiniques, azoïques, xanthéniques, acridiniques, aziniques, ou triarylméthaniques, et les colorants naturels. Cependant, la mise en œuvre de ces compositions tinctoriales peut présenter un certain nombre d’inconvénients. En effet, après application sur les fibres kératiniques, la puissance tinctoriale obtenue peut ne pas être entièrement satisfaisante, voire faible, et conduire à une gamme restreinte de couleurs. Les colorations peuvent également ne pas être suffisamment tenaces face à des agents extérieurs tels que la lumière, les shampoings, la transpiration et être aussi trop sélectives, c’est-à-dire que l’écart de coloration est trop important le long d’une même fibre kératinique qui est différemment sensibilisée entre sa pointe et sa racine. D’autre part, il existe une demande pour colorer les cheveux avec des composés naturels, en particulier d’origine végétale. Néanmoins, la coloration à l’aide de colorants d’origine végétale offre en général moins de diversité en terme de couleur que les colorations plus classiques ce qui peut freiner leur utilisation. Ainsi, il existe un réel besoin de mettre à disposition un procédé de coloration des fibres kératiniques, en particulier des fibres kératiniques humaines telles que les cheveux, ne présentant pas les inconvénients mentionnés ci-avant, c’est-à-dire qui soit capable de conduire à une bonne montée de la couleur tout en ayant une faible sélectivité et une bonne ténacité, et qui permette d’obtenir une diversité de couleur pour répondre aux demandes des consommateurs. Ces buts et d’autres sont atteints par la présente invention qui a donc pour objet un procédé de coloration des fibres kératiniques, notamment des fibres kératiniques humaines telles que les cheveux comprenant les étapes successives suivantes : a) l’application sur les fibres kératiniques d’une composition (A) comprenant : un ou plusieurs polyphénols, un ou plusieurs aldéhydes et/ou sucres, un ou plusieurs sels de manganèse ; b) l’application sur les fibres kératiniques d’une composition (B) comprenant un ou plusieurs (hydrogéno)carbonate ; c) l’application sur les fibres kératiniques d’une composition (C) comprenant un extrait et/ou poudre de feuille de curry. La composition selon l’invention permet notamment de conduire à des colorations chromatiques, puissantes, intenses et peu sélectives, c’est-à-dire à des colorations qui sont homogènes le long de la fibre. Elle permet aussi d’atteindre différentes nuances dans une très large palette de couleurs. En outre, elle permet une bonne montée de la couleur. Cette composition permet également des colorations tenaces, rémanentes aux agents extérieurs (tels que la lumière ou la sueur) et aux shampoings. L’invention a également pour objet un kit comprenant dans un premier compartiment une composition (A) telle que définie à l’étape a) , dans un second compartiment une composition (B) telle que définie à l’étape b) et dans un troisième compartiment, une composition (C) telle que définie à l’étape c) . D'autres objets, caractéristiques, aspects et avantages de l'invention apparaîtront encore plus clairement à la lecture de la description et des exemples qui suivent. Dans ce qui va suivre, et à moins d’une autre indication, les bornes d’un domaine de valeurs sont comprises dans ce domaine, notamment dans les expressions « compris entre » et « allant de … à … ». Par ailleurs, l’expression « au moins un » utilisée dans la présente description est équivalente à l’expression « un ou plusieurs ». Par « montée » de la couleur des fibres kératiniques, on entend au sens de la présente invention, la variation de coloration entre des mèches de cheveux non colorées et des mèches de cheveux colorées. Par " étapes successives ", on entend des étapes mises en œuvre dans l’ordre indiqué. Dans la présente demande, sauf indication contraire, lorsqu’on parle d’un composé, on entend également ses isomères optiques, ses isomères géométriques, ses tautomères, ses sels ou ses solvates, seuls ou en mélange. Au sens de la présente invention et à moins qu’une indication différente ne soit donnée : - les cycles saturés ou insaturés, éventuellement condensés, peuvent être aussi éventuellement substitués ; - les radicaux « alkyle » sont des radicaux hydrocarbonés, saturés, linéaires ou ramifiés, généralement en C 1 -C 20 , particulièrement en C 1 -C 10 , de préférence les radicaux alkyles en C 1 -C 6 , tels que méthyle, éthyle, propyle, butyle, pentyle et hexyle ; - les radicaux « alcényle » sont des radicaux hydrocarbonés, linéaires ou ramifiés, en C 2 -C 20 présentant une insaturation éthylénique; de préférence comprenant au moins une double liaison tels que éthylène, propylène, butylène, pentylène, méthyl-2-propylène et décylène ; - les radicaux « aryle » sont des radicaux carbonés mono ou polycycliques, condensés ou non, comprenant préférentiellement de 6 à 30 atomes de carbone et dont au moins un cycle est aromatique ; préférentiellement le radical aryle est choisis parmi un phényle, biphényle, naphtyle, indényle, anthracényle, et tétrahydronaphtyle ; - les radicaux « alcoxy » sont des radicaux alkyle-oxy avec alkyle tel que défini précédemment, de préférence en C 1 -C 10 , tels que méthoxy, éthoxy, propoxy et butoxy ; - les radicaux « alcoxy alkyle » sont des radicaux (C 1 -C 20 )alcoxy(C 1 -C 20 )alkyle, tels que méthoxyméthyle, éthoxyméthyle, méthoxyéthyle, éthoxyéthyle, etc ; - les radicaux « cycloalkyle » sont des radicaux cycloalkyles en C 4 -C 8 , de préférence les radicaux cyclopentyle et cyclohexyle ; les radicaux cycloalkyles peuvent être des radicaux cycloalkyles substitués, en particulier par des groupes alkyles, alcoxy, acide carboxylique, hydroxy, amine et cétone ; - les radicaux « alkyle » ou « alcényle » lorsqu’ils sont « éventuellement substitué », peuvent être substitués par au moins un atome ou groupe porté par au moins un atome de carbone, choisi parmi : i) halogène; ii) hydroxy ; iii) (C 1 -C 2 )alcoxy; iv) (C 1 -C 10 )alcoxycarbonyle ; v) (poly)hydroxy(C 2 -C 4 )alcoxy; vi) amino ; vii) héterocycloalkyle à 5 ou 6 chaînons ; viii) hétéroaryle à 5 ou 6 chaînons éventuellement cationique, préférentiellement imidazolium, et éventuellement substitué par un radical (C 1 -C 4 )alkyle, préférentiellement méthyle ; ix) amino substitué par un ou deux radicaux alkyle, identiques ou différents, en C 1 -C 6 éventuellement porteurs d’au moins : a) un groupe hydroxy, b) un groupe amino éventuellement substitué par un ou deux radicaux (C 1 -C 3 )alkyle éventuellement substitués, lesdits radicaux alkyle pouvant former avec l’atome d’azote auquel ils sont rattachés, un hétérocycle comprenant de 5 à 7 chaînons, saturé ou insaturé éventuellement substitué comprenant éventuellement au moins un autre hétéroatome différent ou non de l’azote, c) un groupe ammonium quaternaire -N + R’R’’R’’’, M - pour lequel R’ , R’’ , R’’’ , identiques ou différents représentent un atome d’hydrogène, ou un groupe alkyle en C 1 -C 4 ; et M - représente le contre-ion de l’acide organique, minéral ou de l’halogénure correspondant, d) ou un radical hétéroaryle à 5 ou 6 chaînons éventuellement cationique, préférentiellement imidazolium, et éventuellement substitué par un radical (C 1 -C 4 )alkyle, préférentiellement méthyle ; x) acylamino (-N(R)-C(O)-R’) dans lequel le radical R est un atome d’hydrogène, un radical (C 1 -C 4 )alkyle éventuellement porteur d’au moins un groupe hydroxy et le radical R’ est un radical alkyle en C 1 -C 2 ; un radical carbamoyle ((R) 2 N-C(O)-) dans lequel les radicaux R, identiques ou non, représentent un atome d’hydrogène, un radical (C 1 -C 4 )alkyle éventuellement porteur d’au moins un groupe hydroxy ; xi) alkylsulfonylamino (R’-S(O) 2 -N(R)-) dans lequel le radical R représente un atome d’hydrogène, un radical (C 1 -C 4 )alkyle éventuellement porteur d’au moins un groupe hydroxy et le radical R’ représente un radical (C 1 -C 4 )alkyle, un radical phényle ; xii) aminosulfonyle ((R) 2 N-S(O) 2 -) dans lequel les radicaux R , identiques ou non, représentent un atome d’hydrogène, un radical (C 1 -C 4 )alkyle éventuellement porteur d’au moins un groupe choisi parmi a) hydroxy, b) carboxy –C(O)-OH sous forme acide ou salifiée (de préférence avec un métal alcalin ou un ammonium, substitué ou non) ; xiii) cyano ; xiv) nitro ; xv) carboxy ou glycosylcarbonyle ; xvi) phénylcarbonyloxy éventuellement substitué par un ou plusieurs groupes hydroxy ; xvii) glycosyloxy ; et groupe phényle éventuellement substitué par un ou plusieurs groupes hydroxy ; - les radicaux « aryle » ou « hétérocyclique » ou la partie aryle ou hétérocycliques des radicaux lorsqu’ils sont « éventuellement substitué » peuvent être substitués par au moins un atome ou groupe porté par au moins un atome de carbone, choisi parmi : i) (C 1 -C 10 )alkyle, de préférence en C 1 -C 8 , éventuellement substitué par un ou plusieurs radicaux choisis parmi les radicaux hydroxy, (C 1 -C 2 )alcoxy, (poly)-hydroxyalcoxy en C 2 -C 4 , acylamino, amino substitué par deux radicaux alkyle, identiques ou différents, en C 1 -C 4 , éventuellement porteurs d’au moins un groupe hydroxy ou, les deux radicaux pouvant former avec l’atome d’azote auquel ils sont rattachés, un hétérocycle comprenant de 5 à 7 chaînons, de préférence de 5 ou 6 chaînons, saturé ou insaturé éventuellement substitué comprenant éventuellement un autre hétéroatome identique ou différent de l’azote ; ii) halogène ; iii) hydroxy ; iv) alcoxy en C 1 -C 2 ; v) alcoxycarbonyle en C 1 -C 10 ; vi) (poly)hydroxyalcoxy en C 2 -C 4 ; vii) amino ; viii) héterocycloalkyle à 5 ou 6 chaînons ; ix) hétéroaryle à 5 ou 6 chaînons éventuellement cationique, préférentiellement imidazolium, et éventuellement substitué par un radical (C 1 -C 4 ) alkyle, préférentiellement méthyle ; x) amino substitué par un ou deux radicaux alkyle, identiques ou différents, en C 1 -C 6 éventuellement porteurs d’au moins : a) un groupe hydroxy, b) amino éventuellement substitué par un ou deux radicaux alkyle en C 1 -C 3 éventuellement substitués, lesdits radicaux alkyle pouvant former avec l’atome d’azote auquel ils sont rattachés, un hétérocycle comprenant de 5 à 7 chaînons, saturé ou insaturé éventuellement substitué comprenant éventuellement au moins un autre hétéroatome différent ou non de l’azote, c) un groupe ammonium quaternaire -N + R’R’’R’’’, M - pour lequel R’, R’’, R’’’, identiques ou différents représentent un atome d’hydrogène, ou un groupe alkyle en C 1 -C 4 ; et M - représente le contre-ion de l’acide organique, minéral ou de l’halogénure correspondant, d) un radical hétéroaryle à 5 ou 6 chaînons éventuellement cationique, préférentiellement imidazolium, et éventuellement substitué par un radical (C 1 -C 4 ) alkyle, préférentiellement méthyle ; xi) acylamino (-N(R)-C(O)-R’) dans lequel le radical R est un atome d’hydrogène, un radical alkyle en C 1 -C 4 éventuellement porteur d’au moins un groupe hydroxy et le radical R’ est un radical alkyle en C 1 -C 2 ; xii) carbamoyle ((R) 2 N-C(O)-) dans lequel les radicaux R, identiques ou non, représentent un atome d’hydrogène, un radical alkyle en C 1 -C 4 éventuellement porteur d’au moins un groupe hydroxy ; xiii) alkylsulfonylamino (R’S(O) 2 -N(R)-) dans lequel le radical R représente un atome d’hydrogène, un radical alkyle en C 1 -C 4 éventuellement porteur d’au moins un groupe hydroxy et le radical R’ représente un radical alkyle en C 1 -C 4 , un radical phényle ; xiv) aminosulfonyle ((R) 2 N-S(O) 2 -) dans lequel les radicaux R , identiques ou non, représentent un atome d’hydrogène, un radical alkyle en C 1 -C 4 éventuellement porteur d’au moins un groupe hydroxy, xv) carboxy sous forme acide ou salifiée (de préférence avec un métal alcalin ou un ammonium, substitué ou non) ; xvi) cyano ; xvii) nitro ; xviii) polyhalogénoalkyle, préférentiellement le trifluorométhyle ; xix) un glycosylcarbonyle ; xx) un groupe phénylcarbonyloxy éventuellement substitué par un ou plusieurs groupes hydroxy ; xxi) un groupe glycosyloxy ; et xxii) un groupe phényle éventuellement substitué par un ou plusieurs groupes hydroxy ; - par radical « glycosyle », on entend au sens de la présente invention un radical issu d’un mono ou polysacharride ; - les radicaux « contenant un ou plusieurs atomes de silicium » sont de préférence des radicaux poly-diméthylsiloxane, poly-diphénylsiloxane, poly-diméthylphénylsiloxane, stéaroxy-diméthicone ; - les radicaux « hétérocycliques » sont des radicaux comprenant dans au moins un cycle un ou plusieurs hétéroatomes particulièrement choisis parmi O, N et S, de préférence O ou N, éventuellement substitués par notamment un ou plusieurs groupes alkyles, alcoxy, carboxy, hydroxy, amine ou cétone. Ces cycles peuvent contenir un ou plusieurs groupes oxo sur les atomes de carbone de l’hétérocycle ; parmi les radicaux hétérocycliques utilisables, on peut notamment citer les groupes furyle, pyrannyle, pyrrolyle, imidazolyle, pyrazolyle, pyridyle, thiényle ; encore plus préférentiellement, les groupes hétérocycliques sont des groupes condensés tels que des groupes benzofurannyle, chromènyle, xanthényle, indolyle, isoindolyle, quinolyle, isoquinolyle, chromannyle, isochromannyle, indolinyle, isoindolinyle, coumarinyle, isocoumarinyle, ces groupes pouvant être substitués, en particulier par un ou plusieurs groupes OH. Composition (A) Polyphénols Le procédé de l’invention comprend l’application sur les fibres kératiniques d’une composition (A) comprenant un ou plusieurs polyphénol(s). Ces polyphénols sont de préférence choisis parmi les orthodiphénols (ODPs). Par « ODP(s) » on entend des composés comprenant un ou plusieurs cycles aromatiques dont au moins un est un cycle benzénique substitué par au moins deux groupes hydroxy (OH) portés par deux atomes de carbone adjacents. Le cycle aromatique est plus particulièrement un cycle aryle condensé ou hétéroaromatique condensé i.e. contenant éventuellement un ou plusieurs hétéroatomes, tel que le benzène, le naphtalène, le tétrahydronaphtalène, l’indane, l’indène, l’anthracène, le phénanthrène, l’indole, l’isoindole, l’indoline, l’isoindoline, le benzofuranne, le dihydrobenzofuranne, le chromane, l’isochromane, le chromène, l’isochromène, la quinoléine, la tétrahydroquinoléine et l’isoquinoléine ; ledit cycle aromatique comportant au moins deux groupes hydroxy portés par deux atomes de carbone adjacents du cycle aromatique. Préférentiellement, le cycle aromatique des dérivés orthodiphénols selon l’invention est un cycle benzénique. Par « cycle condensé », on entend qu’au moins deux cycles saturés ou insaturés, hétérocycliques ou non, présentent une liaison commune c’est-à-dire qu’au moins un cycle soit accolé à un autre cycle. Plus particulièrement, les ODPs utiles selon l’invention sont de formule (I) , ou l’un de ses oligomères, tautomères, isomères optiques, isomères géométriques, ainsi que ses sels ou ses solvates tels que les hydrates : (I) dans laquelle : R 1 à R 4 , identiques ou différents, représentent : i) un atome d’hydrogène, ii) d’halogène, ou un groupe choisi parmi iii) hydroxy, iv) carboxy, v) carboxylate de (C 1 -C 20 )alkyle ou (C 1 -C 20 )alcoxycarbonyle, vi) amino éventuellement substitué, vii) (C 1 -C 20 )alkyle linéaire ou ramifié éventuellement substitué, viii) (C 2 -C 20 )alcényle linéaire ou ramifié éventuellement substitué, ix) cycloalkyle éventuellement substitué, x) (C 1 -C 20 )alcoxy, xi) (C 1 -C 20 )alcoxy(C 1 -C 20 )alkyle, xii) (C 1 -C 20 )alcoxyaryle, xiii) aryle pouvant être éventuellement substitué, xiv) hétérocyclique, saturé ou non, porteur ou non d’une charge cationique ou anionique, éventuellement substitué et/ou éventuellement condensé avec un cycle aromatique de préférence benzénique, ledit cycle aromatique étant éventuellement substitué particulièrement par un ou plusieurs groupes hydroxy ou glycosyloxy, xvii) un radical contenant un ou plusieurs atomes de silicium ; ou deux des substituants portés par deux atomes de carbone adjacents R 1 - R 2 , R 2 - R 3 ou R 3 - R 4 forment conjointement avec les atomes de carbone les portant un cycle saturé ou insaturé, aromatique ou non, contenant éventuellement un ou plusieurs hétéroatomes et éventuellement condensé avec un ou plusieurs cycles saturés ou insaturés contenant éventuellement un ou plusieurs hétéroatomes. Particulièrement, le composé de formule (I) comprend de un à quatre cycles. Selon un mode de réalisation particulier, les ODP(s) correspondent à des ODP(s) de formule (I) dont deux substituants adjacents R 1 - R 2 , R 2 - R 3 ou R 3 - R 4 peuvent former avec les atomes de carbone qui les portent un radical pyrrolyle. Selon une variante, R 2 et R 3 forment un radical pyrrolyle ou pyrrolidinyle condensé au cycle benzénique portant les deux hydroxy. A titre d’exemples d’ODPs utiles selon l’invention on peut citer, étant entendu que chacune des structure suivantes comprend au moins deux groupements hydroxy en position ortho : - les quinones telles que les naphtoquinones et les anthraquinones, en particuliers les dihydroxy et trihydroxyanthraquinones, - les néoflavonoïdes (4-phénylbenzopyranes), tels que les néoflavonols ou les néoflavonones, - les flavonoïdes (2-phénylbenzopyranes), tels que les flavans, les flavonols, les flavanols, les flavones, les dihydroflavonols ou dihydroxyflavanonols, les flavanones, les flavan-3,4-diols, anthocyanidines, - les isoflavonoïdes (3-phénylbenzopyranes), - les hydroxybenzoates, par exemple les sels de l’acide gallique, - les hydroxystilbènes, par exemple le tétrahydroxy-3,3’,4,5’-stilbène, éventuellement oxylés (par exemple glucosylés), - les dihydroxy- et trihydroxyphénylalanine, - les acides dihydroxycinnamique ou leurs sels (dihydroxycinnamates), tels que l’acide caféique et l’acide chlorogénique, - les (iso)coumarines, - les (iso)coumarones, - les chalcones, - les chromones, - les xanthones, - les dihydroxy- et trihydroxybenzène, - l’acide tannique, - l’acide gallique - l’acide ellagique, - et les mélanges des composés précédents. Selon un mode de réalisation particulier de l’invention les ODPs de l’invention sont choisis parmi les colorants anthraquinones et les extraits les contenant. A titre d’exemple on peut citer: la 1,2-dihydroxyanthraquinone (alizarine), la 1,2,3-trihydroxyanthraquinone (anthragallol) et la 1,2,4-trihydroxyanthraquinone (purpurin, veratin , Smoke Brown G , C.I. 1037 , C.I. 58205 , C.I. 75410 , C.I. Natural Red 16 , C.I. Natural Red 8). Selon un mode de réalisation préféré de l’invention, les ODPs utiles selon l’invention sont choisis parmi les composés appartenant à la famille des flavonoïdes. Par composés de la famille des flavonoïdes on entend : les flavonoïdes (2-phénylbenzopyranes), les isoflavonoïdes (3-phénylbenzopyranes) et les néoflavonoïdes (4-phénylbenzopyranes). Selon ce mode de réalisation, les ODPs utiles selon l’invention peuvent être choisis parmi les néoflavonoïdes et plus particulièrement parmi les néoflavanols, les néoflavanones ou leurs mélanges. Parmi les néoflavonoïdes on peut citer l’hématoxyline, l’hématéine, la braziline et la braziléine et leurs mélanges. Parmi les ODPs de l’invention de type hématoxyline/hématéine et braziline / braziléine, on peut citer à titre d’exemple l’hématoxyline (Natural Black 1 selon la dénomination INCI) et la braziline (Natural Red 24 selon la dénomination INCI), colorants de la famille des indochromanes, qui sont accessibles dans le commerce. Ces derniers peuvent exister sous une forme oxydée et être obtenus par voie de synthèse ou par voie d’extraction de plantes ou végétaux connus pour être riches en ces colorants. Ces ODPs peuvent être utilisés sous forme d’extraits. On peut utiliser les extraits végétaux suivants : Haematoxylon campechianum , Hematoxylum braziletto , Schinopsis lorentsii , Caesalpinia echinata , Caesalpinia sappan , Caesalpinia spinosa , et Caesalpina Brasiliensis . Les extraits sont obtenus par extraction de diverses parties de plantes, telles que par exemple la racine, le bois, l’écorce ou la feuille. Selon un mode particulier de réalisation de l’invention, les ODPs sont issus des bois de campêche, bois de pernambouc, bois de sappan et bois de brésil, notamment bois de campèche. Parmi les composés néoflavonoïdes on peut également citer : Santaline A et B, Santarubine A, B et C, tétra-O-méthylcantarubine. Ces ODPs peuvent être utilisés sous forme d’extraits. On peut utiliser les extraits végétaux de bois rouges, regroupant généralement les espèces de bois rouges asiatiques et d'Afrique de l'Ouest du genre Pterocarpus et du genre Baphia. Ces bois sont par exemple le Pterocarpus santalinus , le Pterocarpus osun , le Pterocarpus soyauxii , le Pterocarpus erinaceus , le Pterocarpus indicus ou encore le Baphia nitida . Ces bois peuvent encore être appelés le padauk, le sandalwood (Bois de Santal), le narrawood, le camwood ou encore le barwood. Ainsi, des extraits utilisables, peuvent par exemple être obtenus à partir de Bois de Santal rouge ( Pterocarpus santalinus ), par extraction basique aqueuse, comme le produit vendu sous la dénomination commerciale Santal Concentré SL 709C par la société COPIAA ou encore au moyen d'une extraction par solvant de la poudre de Santal comme le produit vendu sous la dénomination commerciale Santal Poudre SL PP par la même société COPIAA. On peut également citer l'extrait hydroalcoolique de Bois de Santal rouge en poudre de la société ALBAN MULLER. Des extraits convenant également à la présente invention peuvent être obtenus à partir de bois comme le Camwood (Baphia nitida) ou encore le Barwood (Pterocarpus soyauxii, Pterocarpus erinaceus) : ce dernier est ainsi fractionné puis broyé : une extraction alcoolique classique ou par percolation est ensuite effectuée sur ce broyat afin de recueillir un extrait pulvérulent particulièrement adapté à la mise en œuvre de la présente invention. Selon un mode de réalisation particulier de l’invention, les ODPs utiles selon l’invention sont choisis parmi les 2-phenylbenzopyranes ou leurs mélanges. Les 2-phenylbenzopyranes utiles selon l’invention sont choisis parmi : les flavans, les flavonols, les flavanols, les flavones, les dihydroflavonols ou dihydroxyflavanonols, les flavanones, les flavan-3,4-diols, anthocyanidines. A titre d’exemple on peut citer : - les flavanols comme la catéchine, extrait d’écorce de pin, le gallate d’épichatéchine, et les flavanols de cacao notamment d’épichatéchine, les flavan-3-ol du thé vert, et leurs oligomères et polymères appelés proanthocyanidols ou tanins condensés comme la théaflavine, la théaflavine 3'-O-gallate, la théaflavine 3,3'-O-digallate, les proanthocyanidines A1, A2, B1, B2, B3 et C1 comme la profisetinidine et la procyanidine. ; - les flavonols comme la quercétine, le myricétol, la fisétine, la rhamnétine ; - les flavones comme la lutéoline, leurs hétérosides comme le lutéolol 7-O-glucoside, la baicaline, l’orientine : - les dihydroflavonols ou flavanonols comme le dihydroquercétol, leurs hétérosides comme le dihydroquercétol 3-O-rhamoside ; - les flavanones comme l’ériodictyol ; - les flavan-3,4-diols ou leucoanthocyanidines comme le leucocyanidol ou procyanidol) ; - les anthocyanidols (ou anthocyanides, ou anthocyanidines) comme le cyanidol (ou cyanidine), la delphinidine, l’aurantinidine, la lutéolinidine, leurs hétérosides comme les dihydroxyanthocyanes (ou dihydroxyanthocyanosides, ou anthocyanines sur le modèle anglais), leurs oligomères et polymères comme les proanthocyanines, de préférence anthocyanidols et notamment de myrtille. Particulièrement les ODPs utiles selon l’invention sont choisis parmi : catéchine, quercétine, braziline, hématéine, hématoxyline, acide chlorogénique, acide caféique, acide gallique, L DOPA, cyanidine, (-)-Epicatéchine, (-)-Epigallocatéchine, (-)-Epigallocatéchine 3-gallate (EGCG), Isoquercetine, Pomiférine, esculetine, 6,7-Dihydroxy-3-(3-hydroxy-2,4-dimethoxyphenyl)coumarin, Santalin A et B, mangiférine, buteine, Maritimetine, Sulfuretine, Robteine, betanidine, Pericampylinone A., Théaflavine, Proanthocyanidine A2, Proanthocyanidine B2, Proanthocyanidine C1, Procyanidines DP 4-8, Acide tannique, Purpurogalline, 5,6-Dihydroxy-2-methyl-1,4-naphthoquinone, Alizarine, Wedelolactone et les extraits naturels les contenant. Selon un mode de réalisation préféré, les ODPs utiles selon l’invention sont choisis parmi les néoflavonoïdes de formule (II) suivante, ainsi que ses formes tautomères et/ou mésomères, ses stéréoisomères, ses sels d’addition avec un acide ou une base cosmétiquement acceptable, et ses solvates tels que les hydrates : (II) dans laquelle : - représente une simple liaison carbone-carbone ou une double liaison carbone-carbone, l’enchaînement de ces liaisons désigne deux simples liaisons carbone-carbone et deux doubles liaisons carbone-carbone, lesdites liaisons étant conjuguées, - X représente un groupement : - R 1 , R 2 , R 3 , R 4 , R 5 et R 6 , identiques ou différents, représentent un atome d’hydrogène, un groupe hydroxy, un groupe alkyle éventuellement substitué, alcoxy éventuellement substitué, ou un groupe acyloxy éventuellement substitué. Les radicaux alkyles cités dans les précédentes définitions des substituants sont des radicaux hydrocarbonés, saturés, linéaires ou ramifiés, généralement en C 1 -C 10 , de préférence en C 1 -C 6 , tels que méthyle, éthyle, propyle, butyle, pentyle et hexyle. Les radicaux alcoxy sont des radicaux alkyle-oxy avec les radicaux alkyle tels que définis précédemment, et de préférence les radicaux alcoxy sont en C 1 -C 6 , tels que méthoxy, éthoxy, propoxy et butoxy. De préférence, le ou les ODPs de formule (II) sont choisis parmi l’hématéine, l’hématoxyline, la brasiléine, la brasiline : Selon un mode de réalisation les ODPs utiles selon l’invention sont issus d’extraits d’animaux, de bactéries, de champignons, d’algues, de plantes et de fruits utilisés dans leur totalité ou partiellement. En particulier de concernant les plantes les extraits sont issus de fruits dont les agrumes, de légumes, d’arbres, d’arbustes. De préférence, les ODPs utiles selon l’invention sont issus d’extraits de plantes ou de parties de plantes. Les extraits sont obtenus par extraction de diverses parties de plantes telles que par exemple la racine, le bois, l’écorce, la feuille, la fleur, le fruit, le pépin, la gousse, la pelure. Parmi les extraits de plantes, on peut citer les extraits de feuilles de thé, en particulier de thé vert japonais, de rose. Parmi les extraits de fruits, on peut citer les extraits de pomme, de raisin (en particulier de pépins de raisin), ou les extraits de fèves et/ou cabosses de cacaoyer. Parmi les extraits de légumes, on peut citer les extraits de pomme de terre, de pelures d’oignon. Parmi les extraits de bois d’arbres, on peut citer les extraits d’écorce de pin, les extraits de bois de campêche, les extraits de Quebracho. Les colorants peuvent être présents sous forme de poudre, de broyat ou d’extrait. Préférentiellement, le ou les ODPs utiles selon l’invention est(sont) choisi(s) parmi l’hématéine, l’hématoxyline, la brasiline, la brasiléine, les extraits naturels les contenant choisis parmi Haematoxylon campechianum , Hematoxylum braziletto , Schinopsis lorentsii , Caesalpinia echinata , Caesalpinia sappan , Caesalpinia spinosa , et Caesalpina Brasiliensis , le bois de campêche, le bois de pernambouc, le bois de sappan, le bois de brésil et leurs mélanges. La teneur totale des polyphénols tels que définis précédemment varie, de préférence, de 0,05% à 30% en poids, plus préférentiellement de 0,1 à 20% en poids, mieux de 0,5 à 5% en poids par rapport au poids total de la composition (A) . La teneur totale des ODPs tels que définis précédemment varie, de préférence, de 0,05% à 30% en poids, plus préférentiellement de 0,1 à 20% en poids, mieux de 0,2 à 5% en poids par rapport au poids total de la composition (A) . Colorants directs additionnels Le procédé selon l’invention peut également mettre en œuvre un ou plusieurs colorant(s) direct(s) additionnel(s) différent(s) des ODPs. Lorsqu’ils sont présents, le ou les colorants directs additionnels, sont de préférence compris dans la composition (A) . Ces colorants directs additionnels sont de préférence synthétiques. Par « colorant direct », on entend des espèces colorées. Il s’agit de colorants qui vont diffuser superficiellement sur la fibre. Ces colorants directs additionnels synthétiques sont par exemple choisis parmi ceux classiquement utilisés en coloration directe, et parmi lesquels on peut citer tous les colorants aromatiques et/ou non aromatiques d'utilisation courante tels que les colorants directs nitré benzénique, azoïque, hydrazono, nitrés (hétéro)arylique, tri(hétéro)arylméthane, (poly)méthinique, carbonyl, azinique, porphyrinique, métalloporphyrinique, quinonique et en particulier anthraquinonique, indoaminique, phtalocyanique et leurs mélanges. Parmi les colorants directs additionnels nitrés benzéniques, on peut citer : 1,4-diamino-2-nitrobenzène, 1-amino-2 nitro-4-ß- hydroxyéthylaminobenzène ; 1-amino-2 nitro-4-bis(β-hydroxyéthyl)-aminobenzène ; 1,4-bis(ß -hydroxyéthylamino)-2-nitrobenzène ; 1-ß-hydroxyéthylamino-2-nitro-4-bis-(β-hydroxyéthylamino)-benzène ; 1-ß-hydroxyéthylamino-2-nitro-4-aminobenzène ; 1-β-hydroxyéthylamino-2-nitro-4-(éthyl)(ß-hydroxyéthyl)-aminobenzène ; 1-amino-3-méthyl-4-β-hydroxyéthylamino-6-nitrobenzène ; 1-amino-2-nitro-4-β-hydroxyéthylamino-5-chlorobenzène ; 1,2-diamino-4-nitrobenzène ; 1-amino-2-β-hydroxyéthylamino-5-nitrobenzène ; 1,2-bis-(β-hydroxyéthylamino)-4-nitrobenzène ; 1-amino-2-tris-(hydroxyméthyl)-méthylamino-5-nitrobenzène ; 1-Hydroxy-2-amino-5-nitrobenzène ; 1-Hydroxy-2-amino-4-nitrobenzène ; 1-Hydroxy-3-nitro-4-aminobenzène ; 1-Hydroxy-2-amino-4,6-dinitrobenzène ; 1-β-hydroxyéthyloxy-2-β-hydroxyéthylamino-5-nitrobenzène ; 1-Méthoxy-2-β-hydroxyéthylamino-5-nitrobenzène ; 1-β-hydroxyéthyloxy-3-méthylamino-4-nitrobenzène ; 1- β,γ-dihydroxypropyloxy-3-méthylamino-4-nitrobenzène ; 1-β-hydroxyéthylamino-4-β,γ-dihydroxypropyloxy-2-nitrobenzène ; 1-β,γ-dihydroxypropylamino-4-trifluorométhyl-2-nitrobenzène ; 1-β-hydroxyéthylamino-4-trifluorométhyl-2-nitrobenzène ; 1-β-hydroxyéthylamino-3-méthyl-2-nitrobenzène ; 1-β-aminoéthylamino-5-méthoxy-2-nitrobenzène ; 1-Hydroxy-2-chloro-6-éthylamino-4-nitrobenzène ; 1-Hydroxy-2-chloro-6-amino-4-nitrobenzène ; 1-Hydroxy-6-bis-(β-hydroxyéthyl)-amino-3-nitrobenzène ; 1-β-hydroxyéthylamino-2-nitrobenzène ; 1-Hydroxy-4-β-hydroxyéthylamino-3-nitrobenzène. Parmi les colorants directs additionnels azoïques, on peut citer : Basic Red 51, Basic Orange 31, Disperse Red 17, Acid Yellow 9, Acid Black 1, Basic Red 22, Basic Red 76, Basic Yellow 57, Acid Yellow 36, Acid Orange 7, Acid Red 33, Acid Red 35, Acid Yellow 23, Acid Orange 24, Disperse Black 9, Basic Brown 16, Basic Brown 17. Parmi les colorants directs additionnels hydrazono, on peut citer : Basic Yellow 87. Parmi les colorants directs additionnels nitrés aryliques, on peut citer : HC Blue 2, HC Yellow 2, HC Red 3, 4-hydroxypropylamino-3-nitrophenol, N,N’ -bis-(2-hydroxyethyl)-2-nitro-phenylenediamine. Parmi les colorants directs additionnels triarylméthane, on peut citer : Basic Violet 1, Basic Violet 2, Basic Violet 3, Basic Violet 4, Basic Violet 14, Basic Blue 1, Basic Blue 7, Basic Blue 26, Basic green 1, Basic Blue 77 (également appelé HC Blue 15), Acid Blue 1 ; Acid Blue 3 ; Acid Blue 7, Acid Blue 9 ; Acid Violet 49 ; Acid green 3 ; Acid green 5 ; Acid Green 50. Parmi les colorants directs additionnels quinoniques, on peut citer: Disperse Red 15, Solvent Violet 13, Acid Violet 43, Disperse Violet 1, Disperse Violet 4, Disperse Blue 1, Disperse Violet 8, Disperse Blue 3, Disperse Red 11, Acid Blue 62, Disperse Blue 7, Basic Blue 22, Disperse Violet 15, Basic Blue 99, ainsi que les composés suivants : la 1-N-méthylmorpholiniumpropylamino-4-hydroxyanthraquinone, la 1-aminopropylamino-4-méthylaminoanthraquinone, la 1-aminopropylamino-anthraquinone, la 5-β-hydroxyéthyl-1,4-diaminoanthraquinone, la 2-aminoéthylamino-anthraquinone, la 1,4-bis-(β,γ-dihydroxypropylamino)-anthraquinone, Acid Blue 25, Acid Blue 43, Acid Blue 78, Acid Blue 129, Acid Blue 138, Acid Blue 140, Acid Blue 251, Acid Green 25, Acid Green 41, Acid Violet 42, Mordant Red 3, Acid Black 48, HC Blue 16. Parmi les colorants directs additionnels aziniques , on peut citer : Basic Blue 17, Basic Red 2. Parmi les colorants directs additionnels indoaminiques , on peut citer: 2-β-hydroxyéthlyamino-5-[bis-(β-4’-hydroxyéthyl)amino]anilino-1,4-benzoquinone, 2-β-hydroxyéthylamino-5-(2’-méthoxy-4’-amino)anilino-1,4-benzoquinone, 3-N(2’-chloro-4’-hydroxy)phényl-acétylamino-6-méthoxy-1,4-benzoquinone imine, 3-N(3’-chloro-4’-méthylamino)phényl-uréido-6-méthyl-1,4-benzoquinone imine, 3-[4’-N-(éthyl,carbamylméthyl)-amino]-phényl-uréido-6-méthyl-1,4-benzoquinone imine. La teneur totale des colorants directs additionnels, lorsqu’ils sont présents, varie, de préférence de 0,01% à 30% en poids par rapport au poids total de la composition dans laquelle ils se trouvent, de préférence de 0,1 à 20% en poids, mieux de 0,3 à 10% en poids par rapport au poids total de la composition (A) . Aldéhydes La composition (A) comprend également un ou plusieurs aldéhydes. Les aldéhydes utiles selon l’invention peuvent être naturels ou synthétiques, de préférence ils sont naturels. Les aldéhydes utiles selon l’invention peuvent être ceux présents dans des huiles essentielles ou dans des extraits naturels ou parties de plantes, ou bactéries ou fungi tels que : les gousses de vanille, Cinnamomum cassia , Oléorésine de Cinnamomum cassia , Cinnamonum Poria cocos , Cuminum cyminum , les bactéries du genre Vibrio, les feuilles et fleurs d' Inula viscosa (L.), l’huile essentielle de cannelle, l’huile volatile de Belamcanda chinensis (L.), Alpinia oxyphylla Miq. , Stenoloma chusanum , les feuilles de bergamote, Clerodendranthus spicatus , Fructus cinnamomi cassiae immaturi , Artemisia annua , Salvia miltiorrhiza , l’huile Radix Adenophorae , écorce de cassia, huile de citronnelle, huile de litsea cubeba, huile de backoussia, huile de bourbon géranium, huile essentielle de feuilles de Filipendula vestita , bois de cœur de Dalbergia latifolia , les parties aériennes de Bidens tripartite , les fleurs de Mimusops elengi , le gingembre Alpinia galangal , la souche fongique d' Ascochyta lentis var. lathyri, les feuilles de Michelia figo , les plantes entières de Gueldenstaedtia verna , le fruit de Lycium barbarum , l’extrait éthanolique de goji, les graines de Nepeta Lamiaceae teydea Webb et Berth. teydea , Agrobacterium rhizogenes ATCC-15834, la racine de Morus australis , le champignon Stereum insigne CGMCC5.57, les feuilles de Clausena lansium Skeels Rutaceae, la plante d' Ixeris chinensis colletrotrichum gloeosporioides, les feuilles de Sabicea cineria sacleuxii Micromonospora sp. RV43, les fruits de Maclura tricuspidata , Cudrania tricuspidata , l’écorce de Citrus grandis , Porodaedalea pini Brot., Souche interne numéro BCRC 35384, Phellinus pini , fruits de Psoralea corylifolia L. , Psoraleae fructac , racines de Fructacum coreanum ; tiges de Michelia fuscata , herbes de Kalimeris indica , Hedyotis uncinella , racines de Caragana sinica , parties aériennes de Lindera akoensis , fruits de Morus alba , culture d'Aspergillus sp. SCSIO41002 de sédiments de mangrove, la plante Dendrobium moniliforme, la culture du champignon Phoma herbarum PSU-H256; feuille d' Hevea brasiliensis , brindilles et feuilles de Tara Caesalpinia spinosa Kuntze, racines de D. versipellis , branches et feuilles de Pyrus pashia , plante entière de Dendrobium tortile , Petrosimonia sibirica , plante entière d'Artemisia austro-yunnanensis, fleurs de Chimonanthus praecox L. , rhizomes de Bletilla formosana , écorce de racine de Cudrania tricuspidata , extrait éthanolique aqueux de pousses de bambou, feuilles de Cyrtopodium paniculatum , pseudobulbes de Cyrtopodium paniculatum , racines de Coixlachryma-jobi L. , plantes entières de Phaius mishmensis ; partie supérieure du Clinacanthus nutans séché, feuilles d' Amomum siamensis , graines de Coix lachryma-jobi L. , chair d'arganiers, tiges de Capsicum annuum , poivron rouge, filtrat de souche de Diaporthe gulyae , Aspergillus versicolor , Lobaria quercizans , fruits de Pandanus tectorius , racines de Michelia compressa , fleurs d' Edgeworthia gardneri , tige d' Erythrophleum suaveolens , parties aériennes de Portulaca oleracea L. , rhizomes de Miscanthus floridulus , Pestalotiopsis vaccinii cgmcc3.9199, champignon endophytique, liqueur Zhuyeqing, Vanilla planolia , tiges de Michelia compressa , écorces de racine de Moringa oleifera , parties aériennes d' Inula falconeri , rhizomes et racines de Smilax scobinicaulis , Aletris Spicata , feuilles de Citrus réticulées, rhizomes de Dioscorea nipponica , champignon endophytique Dothideomycete sp. CRI7, racines de Ficus beecheyana , son de riz, Bethencourtia hermosae , Morinda ombellate , extrait de la culture du champignon associé à l'éponge marine Aspergillus similanensis , plantes entières de Dendrobium devonianum , rhizome de Sparganium stoloniferum , racines de Citrus hystrix , pseudostèmes d'Alpinia conchigera , rhizomes de Alpinia conchigera , Pleione bulbocodioides , parties aériennes de Dracocephalum ruyschiana L. , Ainsliaea macrocephala , tiges de Machilus philippinensis , plante entière de Croton tonkinensis , parties aériennes de Triosteum pinnatifidum Linn. , Rhizomes de Smilax glabra Roxb. , Racines de Scrophularia ningpoensena angoliacées, feuilles ou parties aériennes de Tanacetum ptarmiciflorum , plante entière de Salvinia molesta , racine de Cremanthodium lineare , plante entière de Chrozophora plicata , Claoxylon longifolium , parties aériennes tiges de Dendrobium antennatum , fruits de Serenoa repens , Annulohypoxylon ilanense , racines d' Alyxia schlechcaria Unlense , feuilles de Leptoderris fasciculées, coquilles de Carya cathayensis , parties aériennes de Diplomorpha canescens , feuilles de Syzygium aqueum , tiges de Wikstroemia scytophylla , racines de Cucumis sativus , Acalypha australis L. , parties aériennes de Cardamine komarovii , parties aériennes de Senecio cannabifolius , parties aériennes d' Euphorbia mellifera , bractées de rhizomes , feuilles et rameaux de Litsea szemaois , feuilles de Cinnamomum reticulatum , tiges et racines de Pisonia aculeate , racines de Cinnamomum reticulatum , rhizomes de Gastrodia elata Blume , écorce de tige d' Ailanthus altissima , tiges de Dracaena cambodiana , bois de tige de Zanthoxylum nitidum , graines de Coix lachryma-jobi , plante entière de Cynodon dactylon , parties aériennes d' Abies nephrolepis , la racine d'Arcange, l’extrait de Cinnamomum cassia , les huiles essentielles de bergamote, de litsea cubeba, de cannelle, de citronnelle, geranium bourbon, de lemongrass, de mélisse et de backoussia. Les aldéhydes utiles selon l’invention sont, de préférence choisis parmi les composés de formules (III) , (IV) , (V) ou (VI) suivantes et leurs mélanges : Dans lesquelles : R 1 identiques ou différents représentent indépendamment: - un radical alkyle ou alcényle en C 1 -C 12 , éventuellement substitué par un ou plusieurs radicaux identiques ou différents choisi(s) parmi un radical hydroxyle, un radical phosphate un radical -NH 2 ; - un radical hydroxyle ; - un radical alcoxy en C 1 -C 4 ; - un radical carboxyle (-COOH) ; - un radical -OCOAlkyle(C 1 -C 5) - un radical -COOAlkyle(C 1 -C 5 ) ; - un radical (hydroxy)(di)(alkyl)amino -NR a R b où R a , R b , identiques ou différents, représentant, indépendamment l’un de l’autre, un atome d’hydrogène, un radical alkyle saturé en C 1 -C 12 éventuellement substitué par un radical hydroxyle ; - un radical ammonium –N + (R c ) 3 , An - , où R c , identiques ou différents, représentent indépendamment l’un de l’autre, un radical alkyle saturé en C 1 -C 6 , An- représente un contre-ion anionique ou un mélange de contre-ion anioniques, garantissant l’électroneutralité des molécules ; R 2 identiques ou différents représentent indépendamment, un atome d’hydrogène ou un radical alkyle saturé ou insaturé en C 1 -C 6 , éventuellement substituée par un radical hydroxyle ; n est un nombre entier allant de 0 à 4 dans la formule ( III ) ; n est un nombre entier allant de 0 à 3 dans la formule ( IV ) x représente un atome de carbone, un atome d’azote ou un groupement –N + (R d ), An - où R d représente un radical alkyle en C 1 -C 6 , éventuellement substitué par un radical hydroxyle, An- représente un contre-ion anionique ou un mélange de contre-ion anioniques, garantissant l’électroneutralité des molécules ; p est une nombre entier allant de 0 à 4 ; lorsque R 1 représente un radical alkyle en C 1 -C 4 et que n vaut 2, ces deux substituants peuvent être adjacents et peuvent former un cycle aromatique à 5 ou 6 atomes de carbone ; R 3 identiques ou différents représentent représente indépendamment, un radical alkyle saturé ou insaturé en C 1 -C 12 , éventuellement substituée par un radical hydroxyle ou un radical amino ; y représente un groupement -NR d où R d représente un radical alkyle en C 1 -C 6 , éventuellement substitué par un radical hydroxyle ; z représente un atome de carbone ou un atome d’azote ; m est un nombre entier valant 0, 1 ou 2 ; R 4 représente - un atome d’hydrogène ; ou - une radical hydrocarboné, linéaire ou ramifié, en C 1 -C 16 , saturé ou insaturé, lorsqu’il est insaturé, il comprend un nombre d’insaturations éthyléniques compris entre 1 et 3 ; ledit radical étant éventuellement substitué par 1 à 3 radicaux, identiques ou différents, choisis parmi un radical hydroxyle, un radical alcoxy en C 1 -C 2 , un radical (poly)hydroxyalcoxy en C 1 -C 4 , un radical –NH 2 , un radical (di)alkylamino en C 1 -C 2 , un radical carboxyle sous forme salifiée ou non, un radical aminosulfonyle, un radical (poly)hydroxyalkylamino en C 2 -C 4, un atome d’halogène tel l’atome de chlore, l’atome de fluor ou l’atome de brome ; ledit radical pouvant être interrompu par un cycle saturé ou insaturé à 5 ou 6 chaînons, de préférence à 6 chaînons, éventuellement substitué par 1 à 3 radicaux identiques ou différents choisis parmi un radical alkyle en C 1 -C 12 , un radical hydroxyalkyl en C 1 -C 10 ou un radical alcoxy en C 1 -C 2 ; - un radical phényle, éventuellement substitué par 1 à 3 radicaux identiques ou différents choisis parmi un radical alkyle en C 1 -C 12 , un radical hydroxyalkyl en C 1 -C 10 , un radical hydroxyl ou un radical alcoxy en C 1 -C 2 ; R 5 représente un atome d’hydrogène ou un radical hydrocarboné, linéaire ou ramifié, en C 1 -C 16 , saturé ou insaturé. Par « contre-ion anionique » on entend un anion ou un groupement anionique issu d’un acide organique ou minéral contrebalançant la charge cationique de l’aldéhyde; plus particulièrement le contre-ion anionique est choisi parmi i) les halogénures tels que le chlorure, le bromure ; ii) les nitrates ; iii) les sulfonates parmi lesquels les C 1 -C 6 alkylsulfonates : Alk-S(O) 2 O- tels que le méthylsulfonate ou mésylate et l’éthylsulfonate ; iv) les arylsulfonates : Ar-S(O) 2 O- tel que le benzènesulfonate et le toluènesulfonate ou tosylate ; v) les carboxylates Alk-C(O)-OH avec Alk représentant un groupe (C 1 -C 6 )alkyle éventuellement substitué par un ou plusieurs groupes hydroxy ou carboxylate tel que le citrate ; vi) le succinate ; vii) le tartrate ; viii) le lactate ; ix) les alkylsulfates : Alk-O-S(O)O- tels que le méthysulfate et l’éthylsulfate ; x) les arylsulfates : Ar-O-S(O)O- tels que le benzènesulfate et le toluènesulfate ; xi) les alcoxysulfates : Alk-O-S(O) 2 O- tel que le méthoxy sulfate et l’éthoxysulfate ; xii) les aryloxysulfates : Ar-O-S(O) 2 O-, xiii) les phosphates O=P(OH) 2 -O-, O=P(O-) 2 -OH O=P(O-) 3 , HO-[P(O)(O-)]w-P(O)(O-) 2 avec w étant un entier; xiv) l'acétate ; xv) le triflate ; et xvi) les borates tels que le tétrafluoroborate, et xvii) le disulfate (O=)2S(O-) 2 ou SO 4 2- et le monosulfate HSO 4 - . Le(s) aldéhydes(s) utiles selon l’invention peu(ven)t être introduits pur(s) ou en mélange avec d’autres composés. A titre d’exemple, les aldéhydes peuvent être présents dans des extraits naturels tels que par exemple l’oléorésine de cinnamomum cassia. Les aldéhydes utiles selon l’invention sont, plus préférentiellement choisis parmi les composés suivant : benzaldéhyde, cinnamaldéhyde, coniféraldéhyde, sinapaldéhyde, caffealdéhyde (3,4-Dihydroxycinnamaldehyde), vanilline, éthyle vanilline (3-ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde), isovanilline (3-hydroxy-4-methoxybenzaldehyde), anisaldéhyde (4-methoxybenzaldehyde), acide 4-formylbenzoïque, 4-Formylbenzoate de methyle ( methyl 4-formylbenzoate), p -diméthylaminobenzaldéhyde, p -di(hydroxyéthyl)aminobenzaldéhyde, p -di(hydroxyméthyl)aminobenzaldéhyde héliotropine (1,3-benzodioxole-5-carbaldéhyde), 2,4-dihydroxy-3-méthylbenzaldéhyde, syringaldéhyde (4-hydroxy-3,5-diméthoxybenzaldéhyde), phénylacétaldéhyde, bourgeonal (3-(4- tert -butylphenyl)propanal), 2-phénylpropionaldéhyde, cyclamen aldéhyde, 2-(4-méthylphenyl)acétaldéhyde, lilial ( 3-(4-tert-butylphenyl)-2-methylpropanal), hexyl cinnamaldéhyde, pyridoxal (3-hydroxy-5-(hydroxymethyl)-2-methylpyridine-4-carbaldehyde), phosphate de pyridoxal (4-formyl-5-hydroxy-6-methylpyridin-3-yl)methyl dihydrogen phosphate), sels de 1-méthyl-4-formylpyridinium (tels que les sels de chlorure et de methylsulfate), sels du 1-méthyl-4-formylquinolinium (tels que les sels de chlorure, de methylsulfate et de toluène sulfonate), géranial, néral, citronellal, 2,4,6-trihydroxybenzaldéhyde, cuminaldéhyde, rétinal, hydroxyisohexyl-3-cyclohexène carboxaldéhyde, sels de (4-formylphényl)-triméthyl-ammonium (tels que les sels de chlorure et de methylsulfate), 3,4,5-trihydroxybenzaldéhyde, aldéhyde myristique ( n -tetradecanal), mentha-1,3-dien-7-al, p -mentha-1,3-dien-7-al, salicylaldéhyde, procatechuic aldehyde (3,4-dihydroxybenzaldehyde), indole-3-carboxaldéhyde, divanilline, sels de divanilline (tels que les sels de sodium et de potassium), et leurs mélanges, ainsi que les extraits le ou les contenant tels que l’oléorésine de Cinnamomum Cassia . Mieux, les aldéhydes utiles selon l’invention, particulièrement préférés sont choisi parmi les composés suivants : benzaldéhyde, cinnamaldéhyde, vanilline, éthyle vanilline (3-ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde), toluène sulfonate de 1-méthyl-4-formylquinoline, acide 4-formylbenzoïque, 4-Formylbenzoate de methyle (methyl 4-formylbenzoate), p -diméthylaminobenzaldéhyde, p -di(hydroxyéthyl)aminobenzaldéhyde, p -di(hydroxyméthyl)aminobenzaldéhyde, pyridoxal (3-hydroxy-5-(hydroxymethyl)-2-methylpyridine-4-carbaldehyde), divanilline et leur mélanges, ainsi que les extraits le ou les contenant tels que l’oléorésine de Cinnamomum Cassia . Lorsque les aldéhydes utiles selon l’invention comportent une ou plusieurs double(s) liaison(s) entre deux atomes de carbone, ce ou ces double(s) liaison(s) (ou alcène(s)) est ou sont, de préférence de configuration E. Selon un autre mode de réalisation préféré, les aldéhydes utiles selon l’invention peuvent être contenus dans des huiles essentielles ou des extraits naturels, de préférence contenus dans les gousses de vanille, l’extrait de Cinnamomum cassia , Oléorésine de Cinnamomum cassia , les huiles essentielles de bergamote, de litsea cubeba, de cannelle, de citronnelle, geranium bourbon, de lemongrass, de mélisse et de backoussia. Sucres De manière connue en soi, le terme « sucre » désigne des composés hydrocarbonés oxygénés qui possèdent plusieurs fonctions alcool, avec ou sans fonction aldéhyde ou cétone, et qui comportent au moins 4 atomes de carbone. Ces sucres peuvent être des monosaccharides, des oligosaccharides ou des polysaccharides. Par « monosaccharide » on entend un sucre ne comprenant qu’une seule unité i.e. ne comportant pas de liaison covalente glycosidique avec un autre sucre. Préférentiellement les « monosaccharides » utiles dans le procédé selon l’invention sont choisis parmi : • les « aldoses » ou polyhydroxyaldéhydes, comprenant de préférence entre 4 et 6 atomes de carbone tels que l’érythose ou le thréose (4 atomes carbones), le ribose, l’arabinose, le xylose ou le lyxose (5 atomes de carbone), l’allose, l’altrose, le glucose, le mannose, le gulose, l’idose, le galactose et le talose (6 atomes de carbone) ; • les « cétoses » ou polyhydroxycétones comprenant de préférence entre 4 et 6 atomes de carbone tels que l’erythrulose (4 atomes de carbone), le ribulose ou le xylulose (5 atomes de carbone), le psicose, le fructose, le sorbose et le tagatose (6 atomes de carbone) ; et • les formes réduites des aldoses et cétoses tels que définis précédemment sont également appelés « sucre alcools » ou « alditols ». Ils sont en particulier choisis parmi l’érythritol, le glucitol ou sorbitol, le mannitol et le xylitol, de préférence le sorbitol. Par « sucre alcool » on entend des « polyols » obtenus généralement par réduction de monosaccharides aldoses ou cétoses tels que définis précédemment ou de complexe oligo ou polyaccharides tels que définis ci-après dans lesquels le ou les groupes aldéhydes ou cétones des unités monosaccharides sont réduits i.e. remplacés par un groupe hydroxy. De préférence les sucres utiles selon l’invention et en particulier les sucres alcools sont d’origine végétale. Il est entendu que par aldoses, cétoses et sucres alcools on entend également leurs isomères optiques, leurs anomères et leurs formes L (lévogyre) et D (dextrogyre). Plus préférentiellement les monosaccharides utiles selon l’invention comportent 6 atomes de carbone. Par « oligosaccharide » on entend un sucre dans lequel les monosaccharides tels que définis précédemment sont réunis entre eux par une liaison glycosidique covalente pour conduire à de simple polymère comprenant de 2 à 10 unités de monosaccharides. Particulièrement les oligosaccharides sont choisis parmi les disaccharides tels que le sucrose, le trehalose et raffinose, le lactose, cellobiose et maltose ; les cyclodextrines, et leurs formes réduites tels que l’isomaltulose, le tréhalulose, l’isomalt, le maltitol, et le lactitol, Il est entendu que par oligosaccharides on entend également leurs isomères optiques, leurs anomères et leurs formes L (lévogyre) et D (dextrogyre). Par « polysaccharides » on entend des oligosaccharides qui comptent au moins 11 unités de monosaccharides. Préférentiellement les polysaccharides de l’invention comportent entre 20 et 100000 unités monosaccharides. Les polysaccharides utiles selon l’invention peuvent être choisis parmi ceux issus des sucres suivants : glucose ; galactose ; arabinose ; rhamnose ; mannose ; xylose ; fucose ; anhydrogalactose ; acide galacturonique ; acide glucuronique ; acide mannuronique ; galactose sulfate ; anhydrogalactose sulfate. Comme sucres convenant au procédé selon l’invention, on peut citer par exemple le sucrose (ou saccharose), le fructose, le maltose, le cellobiose, le glucose, le ribose, le lactose, le tréhalose, l'arabinose, et leurs dérivés notamment alkylés, tels que les dérivés méthylés comme le méthylglucose. On emploie de préférence le maltose. Ces composés peuvent être d’origine naturelle ou synthétique. De préférence ils sont d’origine ou d’occurrence naturelle. Ils peuvent être présents dans les extraits végétaux en contenant. La teneur totale des aldéhydes et/ou sucres varie, de préférence, de 0,01 à 20% en poids, plus préférentiellement de 0,05% à 15% en poids, mieux de 0,1 à 10% en poids, par rapport au poids de la composition (A) . Sels de Manganèse La composition (A) comprend également un ou plusieurs sels de manganèse. Au sens de la présente invention, on entend par sels, les sels proprement dits sous forme ionisée. Ces sels peuvent être solvatés, en particulier hydratés. Particulièrement, les sels de l’invention sont de degré d’oxydation 2. Le ou les sels de manganèse sont avantageusement choisis parmi les chlorures, les fluorures, les iodures, les bromures, les sulfates, les phosphates, les nitrates, les perchlorates, les carbonates, les carboxylates, et leurs mélanges. Les carboxylates utilisables dans l'invention incluent également des sels d’acides carboxyliques comportant un ou plusieurs radicaux hydroxy tels que les gluconates. A titre d’exemple de carboxylates on peut citer par exemple : acétate, tartrate, lysinate, glutamate, lactate, glycinate, aspartate, stéarate, acétylacétate. Les dérivés de manganèse peuvent être introduits sous forme solide dans la composition (A) ou bien être introduits sous forme de solution aqueuse telle qu’une eau naturelle, minérale ou thermale, riche en ces ions ou encore d'eau de mer (mer morte notamment). Ils peuvent aussi provenir de composés minéraux comme les terres, les ocres comme les argiles (argile verte par exemple) ou même d'extraits végétaux les contenant (cf. par exemple le document FR 2 814 943). Parmi les sels de manganèse, on préfère le chlorure de manganèse, le carbonate de manganèse, le difluorure de manganèse, l’acétate de manganèse tétrahydraté, le lactate de manganèse trihydraté, le phosphate de manganèse, l’iodure de manganèse, le nitrate de manganèse trihydraté, le bromure de manganèse, le perchlorate de manganèse tétrahydraté, le sulfate de manganèse monohydraté, le gluconate de manganèse, le glycinate de manganèse, et leurs mélanges. De préférence, le procédé de l’invention met en œuvre un ou plusieurs sels de manganèse de degré d’oxydation 2 ou (II). Encore plus préférentiellement, le ou les sels de manganèse sont choisis parmi les carboxylates de manganèse (II), notamment le gluconate de manganèse et les halogénures de manganèse (II), tels que le chlorure de manganèse (II) et leurs mélanges. Mieux encore, le ou les sels de manganèse sont choisis parmi le chlorure de manganèse (II), le gluconate de manganèse (II) et leurs mélanges. La teneur totale des sels de manganèse varie, de préférence, de 0,001 à 10% en poids, plus préférentiellement de 0,01 à 5% en poids, mieux, de 0,1 à 2% en poids par rapport au poids de la composition (A) . (hydrogéno)carbonates La composition (B) comprend un ou plusieurs (hydrogéno)carbonate(s). Le ou les (hydrogéno)carbonates utiles dans le procédé de l’invention sont notamment choisis parmi les composés de formules suivantes : - R’ + , HCO 3 - avec R’ représentant un atome d’hydrogène, un métal alcalin, un groupement ammonium R’’ 4 N + - ou phosphonium R’’ 4 P + - où les groupes R’’, identiques ou différents, représentent un atome d’hydrogène, un groupement (C 1 -C 6 )alkyle éventuellement substitué tel qu’hydroxyéthyle ; lorsque R’ représente un atome d’hydrogène l’hydrogénocarbonate est alors appelé dihydrogénocarbonate (CO 2 , H 2 O) ; et - Mét’ 2+ (HCO 3 - ) 2 avec Mét’ représentant un métal alcalino-terreux. Plus particulièrement, le ou les (hydrogéno)carbonates sont choisis parmi les hydrogénocarbonates alcalins, les hydrogénocarbonates alcalino-terreux, les hydrogénocarbonates d’ammonium et leurs mélanges ; et plus préférentiellement parmi les hydrogénocarbonates alcalins, les hydrogénocarbonates alcalino-terreux et leurs mélanges. Mieux encore, les hydrogénocarbonates sont choisis parmi les hydrogénocarbonates de sodium, de potassium, de magnésium, de calcium et leurs mélanges, et en particulier l’hydrogénocarbonate de sodium et l’hydrogénocarbonate de potassium. Encore plus préférentiellement, l’hydrogénocarbonate mis en œuvre dans le procédé de l’invention est l’hydrogénocarbonate de potassium. Ces (hydrogéno)carbonates peuvent provenir d'une eau naturelle, par exemple eau de source du bassin de Vichy, de La Roche Posay, eau de Badoit (cf. brevet par exemple le document FR 2 814 943). Particulièrement, on peut citer le carbonate de potassium K 2 CO 3 , l’hydrogénocarbonate de potassium ou bicarbonate de potassium KHCO 3 . Ces hydrogénocarbonates peuvent également être générés in situ par tout procédé permettant de générer un sel HCO 3 - . La teneur totale du ou des (hydrogéno)carbonates tels que définis précédemment varie, de préférence, de 0,01 % à 20% en poids, et plus préférentiellement de 0,05% à 10% en poids, mieux, de 0,1 à 8% en poids, par rapport au poids total de la composition (B) . Selon un mode de réalisation préféré de l’invention la composition (B) est aqueuse et présente un pH supérieur ou égal à 7, particulièrement, ce pH va de 8 à 11, de préférence, ce pH va de 9 et 11. Le pH de la composition ( B ) peut être ajusté à la valeur désirée au moyen d'agent(s) acide(s) ou alcalin(s) habituellement utilisé(s) en teinture des fibres kératiniques ou bien encore à l'aide de systèmes tampons connus de l’homme du métier. On peut, en particulier, utiliser l’acide lactique, citrique, l’acide chlorhydrique dilué, un agent alcalin tel que l’arginine, l’ammoniaque, la monoéthanolamine, le (bi)carbonate de sodium ou de potassium. Extraits et/ou poudre de feuille de curry La composition (C) comprend un extrait et/ou poudre de feuille de curry. De la famille des Rutaceae Murraya koenigii, les feuilles de Curry ou encore Caloupilé sont préalablement séchées ou non puis broyées pour obtenir une poudre de couleur jaune foncée. On obtient alors une poudre dont la taille des particules broyées varie entre 50 nm et 500 microns, de préférence entre 150 nm et 250 microns. Les feuilles de Curry, une fois séchées, peuvent également faire l’objet d’une extraction à l’aide d’un solvant polaire protique tel que l’eau ou l’éthanol, de préférence l’eau. Après filtration, évaporation du solvant et séchage, un extrait de feuille de curry sous forme de poudre peut être obtenue. Ces extraits peuvent en outre être des extraits commerciaux. Parmi les extraits commerciaux de feuille de curry, on peut, notamment, citer les extraits commercialisés par la société Pfannenschmidt. La teneur totale de l’extrait et/ou poudre de feuille de curry telle que définie précédemment varie, de préférence, de 0,001 % à 40% en poids, et plus préférentiellement de 0,01% à 30% en poids, mieux, de 0,05 à 5% en poids pour l’extrait de feuille de curry et de préférence, 0,001 % à 40% en poids, et plus préférentiellement de 0,01% à 30% en poids, mieux, de 0,05 à 15% en poids pour la poudre de feuille de curry, par rapport au poids total de la composition (C) . Selon un mode de réalisation préféré de l’invention la composition (C) est aqueuse et présente un pH supérieur ou égal à 2, particulièrement, ce pH va 2 à 11, de préférence ce pH va de 3 à 10. Le pH de la composition (C) peut être ajusté à la valeur désirée au moyen d'agent(s) acide(s) ou alcalin(s) habituellement utilisé(s) en teinture des fibres kératiniques ou bien encore à l'aide de systèmes tampons connus de l’homme du métier. On peut, en particulier, utiliser l’acide lactique, citrique, l’acide chlorhydrique dilué, un agent alcalin tel que l’arginine, l’ammoniaque, la monoéthanolamine, le (bi)carbonate de sodium ou de potassium, l’hydroxyde de sodium. Tensioactifs Le procédé selon l’invention peut, en outre, mettre en œuvre un ou plusieurs tensioactifs. Ceux-ci peuvent être choisis parmi les tensioactifs anioniques, les tensioactifs amphotères ou zwittérioniques, les tensioactifs non-ioniques et les tensioactifs cationiques et/ou leurs mélanges. De préférence, la composition (A) comprend au moins un tensioactif. De préférence, la composition (B) comprend au moins un tensioactif. On entend par « tensioactif anionique », un tensioactif ne comportant à titre de groupements ioniques ou ionisables que des groupements anioniques. Ces groupements anioniques sont choisis de préférence parmi les groupements CO2H, CO2-, SO3H, SO3-, OSO3H, OSO3-, H2PO3, HPO3-, PO32-, H2PO2, HPO2-, PO22-, POH et PO-. A titre d’exemples de tensioactifs anioniques utilisables dans la composition selon l’invention, on peut citer les alkyl sulfates, les alkyl éther sulfates, les alkylamidoéthersulfates, les alkylarylpolyéthersulfates, les monoglycéride-sulfates, les alkylsulfonates, les alkylamidesulfonates, les alkylarylsulfonates, les alpha-oléfine-sulfonates, les paraffine-sulfonates, les alkylsulfosuccinates, les alkyléthersulfosuccinates, les alkylamide-sulfosuccinates, les alkylsulfo-acétates, les acylsarcosinates, les acylglutamates, les alkylsulfosuccinamates, les acyliséthionates et les N-alkyl(C1-C4)-N-acyltaurates, les sels de monoesters d’alkyle et d'acides polyglycoside-polycarboxyliques, les acyllactylates, les sels d’acides D-galactoside-uroniques, les sels d’acides alkyl éther-carboxyliques, les sels d’acides alkyl aryl éther-carboxyliques, les sels d’acides alkyl amidoéther-carboxyliques ; et les formes non salifiées correspondantes de tous ces composés ; les groupes alkyle et acyle de tous ces composés (sauf mention contraire) comportant généralement de 6 à 24 atomes de carbone et le groupe aryle désignant généralement un groupe phényle. Ces composés peuvent être oxyéthylénés et comportent alors de préférence de 1 à 50 motifs oxyde d'éthylène. Les sels de monoesters d’alkyle en C 6 -C 24 et d'acides polyglycoside-polycarboxyliques peuvent être choisis parmi les polyglycoside-citrates d’alkyle en C 6 -C 24 , les polyglycosides-tartrates d’alkyle en C 6 -C 24 et les polyglycoside-sulfosuccinates d’alkyle en C 6 -C 24 . Lorsque le ou les tensioactifs anioniques sont sous forme de sel, ils peuvent être choisis parmi les sels de métaux alcalins tels que le sel de sodium ou de potassium et de préférence de sodium, les sels d’ammonium, les sels d’amines et en particulier d’aminoalcools ou les sels de métaux alcalino-terreux tel que le sel de magnésium. A titre d’exemple de sels d’aminoalcools, on peut citer notamment les sels de mono-, di- et triéthanolamine, les sels de mono-, di- ou tri-isopropanol-amine, les sels de 2-amino 2-méthyl 1-propanol, 2-amino 2-méthyl 1,3-propanediol et tris(hydroxyméthyl)amino méthane. On utilise de préférence les sels de métaux alcalins ou alcalinoterreux et en particulier les sels de sodium ou de magnésium. Les tensioactifs anioniques éventuellement présents peuvent être des tensioactifs anioniques doux, c’est-à-dire sans fonction sulfate. En ce qui concerne les tensioactifs anioniques doux, on peut citer en particulier les composés suivants et leurs sels, ainsi que leurs mélanges : les acides alkyl éther carboxyliques polyoxyalkylénés ; les acides alkylaryl éther carboxyliques polyoxyalkylénés ; les acides alkylamido éther carboxyliques polyoxyalkylénés en particulier ceux comportant 2 à 50 groupements oxyde d’éthylène ; les acides d’alkyl D galactoside uroniques ; les acylsarcosinates, les acylglutamates ; et les esters d’alkylpolyglycosides carboxyliques. Tout particulièrement, on peut utiliser des acides alkyl éther carboxyliques polyoxyalkylénés comme par exemple l’acide lauryl éther carboxylique (4,5 OE) commercialisé par exemple sous la dénomination AKYPO RLM 45 CA de KAO. Parmi les tensioactifs anioniques cités ci-dessus, on utilise de préférence les tensioactifs sulfatés tels que les alkylsulfates ou les alkyl éther sulfates, et les acylglutamates , plus préférentiellement les alkyl éther sulfates. Le ou les tensioactifs amphotères ou zwittérioniques, utilisables dans la présente invention, peuvent être notamment des dérivés d'amines aliphatiques secondaires ou tertiaires, éventuellement quaternisées, dans lesquels le groupe aliphatique est une chaîne linéaire ou ramifiée comportant de 8 à 22 atomes de carbone, lesdits dérivés d’amines contenant au moins un groupe anionique tel que, par exemple, un groupe carboxylate, sulfonate, sulfate, phosphate ou phosphonate. On peut citer en particulier les alkyl(C 8 -C 20 )bétaïnes, les sulfobétaïnes, les (alkyl en C 8 -C 20 )amido(alkyl en C 3 -C 8 )bétaïnes ou les (alkyl en C 8 -C 20 )amido(alkyl en C 6 -C 8 )sulfobétaïnes. Parmi les dérivés d’amines aliphatiques secondaires ou tertiaires éventuellement quaternisées utilisables, tels que définis ci-dessus, on peut également citer les composés de structures respectives ( A1 ), ( A2 ) et ( A3 ) suivantes : - Ra-CONHCH 2 CH 2 -N+(R b )(R c )(CH2COO-) ( A1 ) dans laquelle : Ra représente un groupe alkyle ou alkényle en C 10 à C 30 dérivé d'un acide Ra-COOH de préférence présent dans l'huile de coprah hydrolysée, un groupe heptyle, nonyle ou undécyle ; Rb représente un groupe bêta-hydroxyéthyle, et Rc représente un groupe carboxyméthyle ; - R’a-CONHCH2CH2-N(B)(B') ( A2 ) dans laquelle : B représente -CH 2 CH 2 OX', B' représente -(CH 2 )z-Y', avec z = 1 ou 2, X' représente le groupe -CH 2 -COOH, CH 2 -COOZ’, -CH 2 CH 2 -COOH, -CH 2 CH 2 -COOZ’, ou un atome d'hydrogène, Y' représente –COOH, –COOZ’, le groupe -CH 2 -CHOH-SO 3 H ou CH 2 -CHOH-SO 3 Z’, Z’ représente un ion issu d’un métal alcalin ou alcalinoterreux, tel que le sodium, un ion ammonium ou un ion issu d’une amine organique, R’a représente un groupe alkyle ou alkényle en C 10 à C 30 d'un acide R’a-COOH de préférence présent dans l'huile de coprah ou dans l'huile de lin hydrolysée, un groupe alkyle, notamment en C 17 et sa forme iso, un groupe en C 17 insaturé ; - Ra’’-NHCH(Y’’)-(CH 2 )nCONH(CH 2 )n’-N(Rd)(Re) ( A3 ) dans laquelle : Y’’ représente le groupe –COOH, -COOZ’’, -CH 2 -CH(OH)SO 3 H ou le groupe -CH 2 CH(OH)SO 3 -Z’’ ; Rd et Re , indépendamment l’un de l’autre, représentent un radical alkyle ou hydroxyalkyle en C 1 -C 4 ; Z’’ représente un contre ion cationique issu d’un métal alcalin ou alcalinoterreux, tel que le sodium, un ion ammonium ou un ion issu d’une amine organique ; Ra’’ représente un groupe alkyle ou alcényle en C 10 -C 30 d'un acide Ra’’-COOH de préférence présent dans l'huile de coprah ou dans l'huile de lin hydrolysée ; n et n’ , indépendamment l’un de l’autre, désigne un nombre entier allant de 1 à 3. Ces composés de formule ( A1 ) ou ( A2 ) sont classés dans le dictionnaire CTFA, 5ème édition, 1993, sous les dénominations cocoamphodiacétate de disodium, lauroamphodiacétate de disodium, caprylamphodiacétate de disodium, capryloamphodiacétate de disodium, cocoamphodipropionate de disodium, lauroamphodipropionate de disodium, caprylamphodipropionate de disodium, capryloamphodipropionate de disodium, acide lauroamphodipropionique, acide cocoamphodipropionique. A titre d'exemple, on peut citer le cocoamphodiacétate commercialisé par la société RHODIA sous la dénomination commerciale MIRANOL® C2M concentré. Parmi les composés de formule (A3) on peut citer le composé classé dans le dictionnaire CTFA sous la dénomination sodium diethylaminopropyl cocoaspartamide et commercialisé par la société CHIMEX sous l’appellation CHIMEXANE HB. Parmi les tensioactifs amphotères ou zwittérioniques cités ci-dessus, on utilise de préférence les (alkyl en C 8 -C 20 )bétaïnes tel que la cocobétaïne, les (alkyl en C 8 -C 20 )amido(alkyl en C 3 -C 8 )bétaïnes tel que la cocoamidopropylbétaïne, et leurs mélanges. Plus préférentiellement, le ou les agents tensioactifs amphotères ou zwittérioniques sont choisis parmi la cocoamidopropylbétaïne et la cocobétaïne. Le ou les tensioactifs non-ioniques utilisables dans la composition de la présente invention sont notamment décrits par exemple dans « Handbook of Surfactants » par M.R. PORTER, éditions Blackie & Son (Glasgow and London), 1991, pp 116-178. A titre d'exemples de tensioactifs non ioniques, on peut citer les composés suivants, seuls ou en mélange : - les alkyl(C 8 -C 24 )phénols oxyalkylénés ; - les alcools en C 8 à C 40 , saturés ou non, linéaires ou ramifiés, oxyalkylénés ou glycérolés, ils comportent de préférence une ou deux chaînes grasses ; - les amides d’acide gras en C 8 à C 30 , saturés ou non, linéaires ou ramifiés, oxyalkylénés ; - les esters d’acides en C 8 à C 30 , saturés ou non, linéaires ou ramifiés, et de polyéthylèneglycols ; - les esters d’acides en C 8 à C 30 , saturés ou non, linéaires ou ramifiés, et de sorbitol de préférence oxyéthylénés ; - les esters d'acides gras et de saccharose, - les esters d'acide gras en C 8 -C 30 et de sorbitane, - les alkyl(C 8 -C 30 )(poly)glucosides, les alcényl(C 8 -C 30 )(poly)glucosides, éventuellement oxyalkylénés (0 à 10 motifs oxyalkylénés) et comprenant de 1 à 15 motifs glucose, les esters d'alkyl (C 8 -C 30 )(poly)glucosides, - les huiles végétales oxyéthylénées, saturées ou non ; - les condensats d'oxyde d'éthylène et/ou d'oxyde de propylène ; - les dérivés de N -alkyl(C 8 -C 30 )glucamine et de N -acyl(C 8 -C 30 )-méthylglucamine ; - les oxydes d'amine. Ils sont choisis, notamment, parmi les alcools, les alpha-diols, les alkyl(C 1 -C 20 )phénols, ces composés étant éthoxylés, propoxylés ou glycérolés, et ayant au moins une chaîne grasse comportant, par exemple, de 8 à 18 atomes de carbone, le nombre de groupements oxyde d'éthylène ou oxyde de propylène pouvant aller notamment de 1 à 200 et le nombre de groupements glycérol pouvant aller notamment de 1 à 30. On peut également citer les condensats d'oxyde d'éthylène et d'oxyde de propylène sur des alcools gras ; les amides gras éthoxylés ayant de préférence de 1 à 30 motifs d'oxyde d'éthylène, les amides gras polyglycérolés comportant en moyenne de 1 à 5 groupements glycérol et en particulier de 1,5 à 4, les esters d'acides gras du sorbitan éthoxylés ayant de 1 à 30 motifs d'oxyde d'éthylène, les esters d'acides gras du saccharose, les esters d'acides gras du polyéthylèneglycol, les (alkyl en C 6 -C 24 )polyglycosides, les huiles végétales oxyéthylénées, les dérivés de N-(alkyl en C 6 -C 24 )glucamine, les oxydes d'amines tels que les oxydes d'(alkyl en C10-C14)amines ou les oxydes de N-(acyl en C 10 -C 14 )-aminopropylmorpholine. Le ou les tensioactifs non ioniques sont de préférence choisis parmi les (alkyl en C 6 -C 24 )polyglycosides et leurs mélanges. Le ou les tensioactifs cationiques utilisables dans la composition selon l’invention sont généralement choisis parmi les amines grasses primaires, secondaires ou tertiaires, éventuellement polyoxyalkylénées, les sels d'ammonium quaternaire, et leurs mélanges. Les amines grasses comprennent en général au moins une chaîne hydrocarbonée en C 8 -C 30 . Parmi les amines grasses utilisables selon l’invention, on peut citer par exemple la stéaryl amidopropyl diméthylamine et la distéarylamine. A titre de sels d’ammonium quaternaire, on peut notamment citer, par exemple : - ceux répondant à la formule générale ( VII ) suivante : ( VII ) dans laquelle les groupes R 8 à R 11 , qui peuvent être identiques ou différents, représentent un groupe aliphatique, linéaire ou ramifié, comportant de 1 à 30 atomes de carbone, ou un groupe aromatique tel que aryle ou alkylaryle, au moins un des groupes R 8 à R 11 comportant de 8 à 30 atomes de carbone, de préférence de 12 à 24 atomes de carbone. Les groupes aliphatiques peuvent comporter des hétéroatomes tels que notamment l'oxygène, l'azote, le soufre et les halogènes. Les groupes aliphatiques sont par exemple choisis parmi les groupes alkyle en C1-C30, alcoxy en C 1 -C 30 , polyoxyalkylène (C 2 -C 6 ), alkylamide en C 1 -C 30 , alkyl(C 12 -C 22 )amidoalkyle(C 2 -C 6 ), alkyl(C 12 -C 22 )acétate, et hydroxyalkyle en C 1 -C 30 , X - est un anion choisi dans le groupe des halogénures, phosphates, acétates, lactates, alkyl(C 1 -C 4 )sulfates, alkyl(C 1 -C 4 )- ou alkyl(C 1 -C 4 )aryl-sulfonates. Parmi les sels d’ammonium quaternaire de formule ( VII ), on préfère d’une part, les chlorures de tétraalkylammonium comme, par exemple, les chlorures de dialkyldiméthylammonium ou d’alkyltriméthylammonium dans lesquels le groupe alkyle comporte environ de 12 à 22 atomes de carbone, en particulier les chlorures de béhényltriméthylammonium, de distéaryldiméthylammonium, de cétyltriméthylammonium, de benzyldiméthylstéarylammonium ou encore, d’autre part, le méthosulfate de distéaroyléthylhydroxyéthylméthylammonium, le méthosulfate de dipalmitoyléthylhydroxyéthylammonium ou le méthosulfate de distéaroyléthylhydroxyéthylammonium, ou encore, enfin, le chlorure de palmitylamidopropyltriméthylammonium ou le chlorure de stéaramidopropyldiméthyl-(myristylacétate)-ammonium commercialisé sous la dénomination CERAPHYL® 70 par la société VAN DYK. - les sels d’ammonium quaternaire de l’imidazoline, comme par exemple ceux de formule ( VIII ) suivante : ( VIII ) dans laquelle R12 représente un groupe alcényle ou alkyle comportant de 8 à 30 atomes de carbone, par exemple dérivés des acides gras du suif, R13 représente un atome d’hydrogène, un groupe alkyle en C 1 -C 4 ou un groupe alcényle ou alkyle comportant de 8 à 30 atomes de carbone, R14 représente un groupe alkyle en C 1 -C 4 , R15 représente un atome d’hydrogène, un groupe alkyle en C 1 -C 4 , X - est un anion choisi dans le groupe des halogénures, phosphates, acétates, lactates, alkyl(C 1 -C 4 )sulfates, alkyl(C 1 -C 4 )- ou alkyl(C 1 -C 4 )aryl-sulfonates. De préférence, R12 et R13 désignent un mélange de groupes alcényle ou alkyle comportant de 12 à 21 atomes de carbone, par exemple dérivés des acides gras du suif, R14 désigne un groupe méthyle, R15 désigne un atome d'hydrogène. Un tel produit est par exemple commercialisé sous la dénomination REWOQUAT® W 75 par la société REWO. - les sels de di- ou de triammonium quaternaire en particulier de formule ( IX ) suivante : ( IX ) dans laquelle R16 désigne un groupe alkyle comportant environ de 16 à 30 atomes de carbone éventuellement hydroxylé et/ou interrompu par un ou plusieurs atomes d’oxygène, R17 est choisi parmi l’hydrogène ou un groupe alkyle comportant de 1 à 4 atomes de carbone ou un groupe -(CH2)3-N+(R16a)(R17a)(R18a), R16a, R17a, R18a, R18 , R19 , R20 et R21 , identiques ou différents, sont choisis parmi l’hydrogène ou un groupe alkyle comportant de 1 à 4 atomes de carbone, et X- est un anion choisi dans le groupe des halogénures, acétates, phosphates, nitrates, alkyl(C1-C4)sulfates, alkyl(C1-C4)- ou alkyl(C1-C4)aryl-sulfonates, en particulier méthylsulfate et éthylsulfate. De tels composés sont par exemple le Finquat CT-P proposé par la société FINETEX (Quaternium 89), le Finquat CT proposé par la société FINETEX (Quaternium 75). - les sels d'ammonium quaternaire contenant une ou plusieurs fonctions esters, tels que, par exemple, ceux de formule ( X ) suivante : ( X ) dans laquelle : R22 est choisi parmi les groupes alkyles en C1-C6 et les groupes hydroxyalkyle ou dihydroxyalkyle en C1-C6 ; R23 est choisi parmi : le groupe –C(O)R26, les groupes R27 hydrocarbonés en C1-C22, linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés, l'atome d'hydrogène ; R25 est choisi parmi : le groupe –C(O)R28, les groupes R29 hydrocarbonés en C1-C6, linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés, l'atome d'hydrogène ; R24, R26 et R28, identiques ou différents, sont choisis parmi les groupes hydrocarbonés en C7-C21, linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés ; r, s et t, identiques ou différents, sont des entiers valant de 2 à 6 ; r1 et t1, identiques ou différents, valent 0 ou 1 ; r2 + r1 = 2 r et t1 + t2 = 2 t, y est un entier valent de 1 à 10, x et z, identiques ou différents, sont des entiers valant de 0 à 10, X- est un anion simple ou complexe, organique ou inorganique, sous réserve que la somme x + y + z vaut de 1 à 15, que lorsque x vaut 0 alors R23 désigne R27 et que lorsque z vaut 0 alors R25 désigne R29. Les groupes alkyles R22 peuvent être linéaires ou ramifiés et plus particulièrement linéaires. De préférence, R22 désigne un groupe méthyle, éthyle, hydroxyéthyle ou dihydroxypropyle, et plus particulièrement un groupe méthyle ou éthyle. Avantageusement, la somme x + y + z vaut de 1 à 10. Lorsque R23 est un groupe R27 hydrocarboné, il peut être long et avoir de 12 à 22 atomes de carbone, ou court et avoir de 1 à 3 atomes de carbone. Lorsque R25 est un groupe R29 hydrocarboné, il a de préférence 1 à 3 atomes de carbone. Avantageusement, R24, R26 et R28, identiques ou différents, sont choisis parmi les groupes hydrocarbonés en C11-C21, linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés, et plus particulièrement parmi les groupes alkyle et alcényle en C11-C21, linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés. De préférence, x et z, identiques ou différents, valent 0 ou 1. Avantageusement, y est égal à 1. De préférence, r, s et t, identiques ou différents, valent 2 ou 3, et encore plus particulièrement sont égaux à 2. L'anion X- est de préférence un halogénure, de préférence chlorure, bromure ou iodure, un alkyl(C1-C4)sulfate, alkyl(C1-C4)- ou alkyl(C1-C4)aryl-sulfonate. On peut cependant utiliser le méthanesulfonate, le phosphate, le nitrate, le tosylate, un anion dérivé d'acide organique tel que l'acétate ou le lactate ou tout autre anion compatible avec l'ammonium à fonction ester. L'anion X- est encore plus particulièrement le chlorure, le méthylsulfate ou l’éthylsulfate. On utilise plus particulièrement dans la composition selon l'invention, les sels d'ammonium de formule (XIII) dans laquelle : R22 désigne un groupe méthyle ou éthyle, x et y sont égaux à 1, z est égal à 0 ou 1, r, s et t sont égaux à 2 ; R23 est choisi parmi : le groupe –C(O)R26, les groupes méthyle, éthyle ou hydrocarbonés en C14-C22, l'atome d'hydrogène, R25 est choisi parmi : le groupe –C(O)R28 , l'atome d'hydrogène, R24, R26 et R28, identiques ou différents, sont choisis parmi les groupes hydrocarbonés en C13-C17, linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés, et de préférence parmi les groupes alkyle et alcényle en C13-C17, linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés. Avantageusement, les groupes hydrocarbonés sont linéaires. On peut citer par exemple parmi les composés de formule (XIII) les sels, notamment le chlorure ou le méthylsulfate de diacyloxyéthyldiméthylammonium, de diacyloxyéthylhydroxyéthyl méthylammonium, de monoacyloxyéthyldihydroxyéthylméthyl ammonium, de triacyloxyéthylméthylammonium, de mono acyloxyéthylhydroxyéthyldiméthylammonium, et leurs mélanges. Les groupes acyles ont de préférence 14 à 18 atomes de carbone et proviennent plus particulièrement d'une huile végétale comme l'huile de palme ou de tournesol. Lorsque le composé contient plusieurs groupes acyles, ces derniers peuvent être identiques ou différents. Ces produits sont obtenus, par exemple, par estérification directe de la triéthanolamine, de la triisopropanolamine, d'alkyldiéthanolamine ou d'alkyldiisopropanolamine éventuellement oxyalkylénées sur des acides gras ou sur des mélanges d'acides gras d'origine végétale ou animale, ou par transestérification de leurs esters méthyliques. Cette estérification est suivie d'une quaternisation à l'aide d'un agent d'alkylation, tel qu'un halogénure d'alkyle, de préférence de méthyle ou d’éthyle, un sulfate de dialkyle, de préférence de méthyle ou d’éthyle, le méthanesulfonate de méthyle, le para-toluènesulfonate de méthyle, la chlorhydrine du glycol ou du glycérol. De tels composés sont par exemple commercialisés sous les dénominations DEHYQUART® par la société HENKEL, STEPANQUAT® par la société STEPAN, NOXAMIUM® par la société CECA, REWOQUAT® WE 18 par la société REWO-WITCO. La composition selon l'invention peut contenir par exemple un mélange de sels de mono-, di- et triester d'ammonium quaternaire avec une majorité en poids de sels de diester. On peut aussi utiliser les sels d'ammonium contenant au moins une fonction ester décrits dans les brevets US-A-4874554 et US-A-4137180. On peut également utiliser le chlorure de béhénoylhydroxypropyltriméthylammonium, par exemple, proposé par la société KAO sous la dénomination Quartamin BTC 131. De préférence, les sels d'ammonium contenant au moins une fonction ester contiennent deux fonctions esters. Parmi les agents tensioactifs cationiques, on préfère plus particulièrement choisir les sels de cétyltriméthylammonium, de béhényltriméthylammonium, de dipalmitoyléthylhydroxy éthylméthylammonium, et leurs mélanges, et plus particulièrement le chlorure de béhényltriméthylammonium, le chlorure de cétyltriméthylammonium, le méthosulfate de dipalmitoyléthylhydroxy éthylammonium, et leurs mélanges. De préférence, le ou les tensioactifs sont choisis parmi les tensioactifs anioniques et leurs mélanges, préférentiellement parmi les tensioactifs anioniques sulfatés, tels que les alkylsulfates les alkyl ether sulfate et leurs mélanges. Lorsque le procédé met en œuvre un ou plusieurs tensioactifs, de façon préférée, la teneur totale en tensioactif(s) dans la composition varie de préférence de 0,01 à 15% en poids, plus préférentiellement de 0,1 à 25 % en poids, mieux de 0,5 à 20% en poids, encore mieux de 1 à 15% en poids par rapport au poids total de la composition les contenant. Huile Le procédé selon l’invention peut, en outre, mettre en œuvre une ou plusieurs huiles. De préférence, la composition (B) comprend au moins une huile. Par « huile » on entend au sens de l’invention un « corps gras » qui est liquide à une température de 30°C et à pression atmosphérique (760 mm Hg). La viscosité à 25°C est de préférence inférieure à 1200 cps mieux inférieure à 500 cps (définie par exemple à partir du plateau newtonien déterminée à l’aide d’un rhéomètre ARG2 de TA Instruments équipé d’un mobile de géométrie cone plan d’un diamètre de 60 mm et d’un angle de 2 degrés sur une plage de contrainte de cisaillement allant de 0.1 Pa à 100 Pa). Par « corps gras », on entend, un composé organique insoluble dans l'eau à température ordinaire (25 °C) et à pression atmosphérique (760 mm de Hg) (solubilité inférieure à 5% en poids et de préférence à 1% en poids encore plus préférentiellement à 0,1% en poids). Ils présentent dans leur structure au moins une chaine hydrocarbonée comportant au moins 6 atomes de carbone. En outre, les corps gras sont généralement solubles dans des solvants organiques dans les mêmes conditions de température et de pression, comme par exemple le chloroforme, le dichlorométhane, le tétrachlorure de carbone, l’éthanol, le benzène, le toluène, le tétrahydrofurane (THF), l’huile de vaseline ou le décaméthylcyclopentasiloxane. On entend par « huile ou corps gras non siliconé » une huile ou un corps gras ne contenant pas de liaisons Si-O et une « huile ou corps gras siliconé », une huile ou un corps gras contenant au moins une liaison Si-O. Plus particulièrement, les huiles utiles selon l’invention sont choisies parmi les huiles non siliconées et en particulier les hydrocarbures en C 6 -C 16 ou à plus de 16 atomes de carbone et en particulier les alcanes ; les huiles triglycérides d’origine végétale ; les huiles essentielles ; les glycérides d’origine synthétique, les alcools gras ; les esters d'acide gras et/ou d’alcool gras différents des triglycérides. De préférence, les huiles utiles selon l’invention ne sont pas des éthers (poly)oxyalkylénés ou (poly)glycérolés. De préférence les huiles utiles selon l’invention ne sont pas des acides gras sous forme salifiée donnant des savons hydrosolubles. Il est rappelé qu’au sens de l’invention, les alcools, esters et acides gras présentent plus particulièrement au moins un groupement hydrocarboné, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, comprenant 6 à 30 atomes de carbone, éventuellement substitué, en particulier par un ou plusieurs groupements hydroxyle (en particulier 1 à 4). S’ils sont insaturés, ces composés peuvent comprendre une à trois double-liaisons carbone-carbone, conjuguées ou non. En ce qui concerne, les hydrocarbures liquides en C 6 -C 16 , ces derniers sont linéaires, ramifiés, éventuellement cycliques et de préférence sont des alcanes. A titre d’exemple, on peut citer l’hexane, le cyclohexane, l’undécane, le dodécane, l’isododécane, le tridécane, les isoparaffines comme l’isohexadécane, l’isodécane, ou leurs mélanges. Les hydrocarbures linéaires ou ramifiés, d’origine minérale ou synthétique, comprenant plus de 16 atomes de carbone, sont choisis de préférence parmi les huiles de paraffine ou de vaseline, les polydécènes, le polyisobutène hydrogéné tel que Parléam®, ou leurs mélanges. Parmi les triglycérides d’origine végétale ou synthétique, on peut citer les triglycérides liquides d’acides gras comportant de 6 à 30 atomes de carbone comme les triglycérides des acides heptanoïque ou octanoïque ou encore, par exemple les huiles de tournesol, de maïs, de soja, de courge, de pépins de raisin, de sésame, de noisette, d’abricot, de macadamia, d’arara, de tournesol, de ricin, d'avocat, de noix de coco, les triglycérides des acides caprylique/caprique comme ceux vendus par la société Stearineries Dubois ou ceux vendus sous les dénominations Miglyol® 810, 812 et 818 par la société Dynamit Nobel, l’huile de jojoba, l’huile de beurre de karité. Les alcools gras liquides convenant à la mise en œuvre de l’invention sont plus particulièrement choisis parmi les alcools saturés ou insaturés, linéaires ou ramifiés, comportant de 6 à 30 atomes de carbone, de préférence de 8 à 30 atomes de carbone. On peut citer par exemple le 2-octyldodécanol, le 2-butyloctanol, le 2-hexyldécanol, le 2-undécylpentadécanol, l’alcool isostéarylique, l’alcool oléique, l’alcool linolénique, l’alcool ricinoléique, l’alcool undécylénique ou l’alcool linoléique, ou leurs mélanges. En ce qui concerne les esters liquides d’acide gras et/ou d’alcools gras, différents des triglycérides mentionnés auparavant ; on peut citer notamment les esters de mono ou polyacides aliphatiques saturés ou insaturés, linéaires en C 3 -C 29 ou ramifiés en C 4 -C 30 et de mono ou polyalcools aliphatiques saturés ou insaturés, linéaires en C 3 -C 29 ou ramifiés en C 4 -C 30 , le nombre total de carbone des esters étant supérieur ou égal à 6, plus avantageusement supérieur ou égal à 10. On peut utiliser des esters d'acide gras et/ou d’alcool gras, tels que par exemple, l'huile de Purcellin (octanoate de stéaryle), le myristate d'isopropyle, le palmitate d'isopropyle, le stéarate de butyle, le laurate d'hexyle, l'adipate de diisopropyle, l'isononanoate d'isononyle, le palmitate de 2-éthylhexyle, le laurate de 2-hexyldécyle, le palmitate de 2-octyldécyle, le myristate ou le lactate de 2-octyldodécyle. Parmi les huiles essentielles contenue dans la composition de l’invention, ou peux citer celles mentionnées dans Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry (« Flavors and Fragrances », Karl-Georg Fahlbusch et al., Published Online: 15 JAN 2003, DOI: 10.1002/14356007.a11_141). Selon une variante préférée de l’invention, la ou les huiles sont choisies parmi les alcanes en C 6 -C 16 , les polydécènes, les esters liquides d’acide gras et/ou d’alcool gras, en particulier les triglycérides d’origine végétale ou synthétique, les alcools gras liquides ou leurs mélanges. Mieux encore le corps gras est choisi parmi les esters liquides d’acide gras et/ou d’alcool gras, les triglycérides d’origine végétale ou synthétique, ou leurs mélanges ; plus préférentiellement parmi les triglycérides d’origine végétale ou synthétique. Selon un autre mode tout particulièrement préféré de l’invention les huiles sont choisies parmi les huiles d’origine naturelle plus particulièrement les huiles d’origine végétale préférentiellement les huiles de jojoba, de babassu, de tournesol, d’olive, de noix de coco, de noix du brésil, de marula, de maïs, d’argan ,de soja, de courge, de pépins de raisin, de lin, de sésame, de noisette, d’abricot, de macadamia, d’arara, de coriandre, de ricin, d'avocat, l’huile de beurre de karité ainsi que l’ huile de colza, bourrache, onagre, grenade, mangue, palme, graine de coton, ou leurs mélanges. Plus particulièrement les huiles d’origine végétale sont choisies parmi l’huile d’avocat, l’huile d’olive, l’huile de noix de coco, l’huile d’argan, l’huile de tournesol, ou leurs mélanges, mieux on utilise l’huile d’avocat. Lorsque le procédé met en œuvre une ou plusieurs huiles, de façon préférée, la teneur totale en huile(s) dans la composition varie de préférence de 0,001 à 99% en poids, plus préférentiellement de 0,01 à 90 % en poids, mieux de 5 à 90% en poids, encore mieux de 10 à 90% en poids par rapport au poids total de la composition les contenant. Agent épaississant Le procédé selon l’invention peut, en outre, mettre en œuvre un ou plusieurs agents épaississants. De préférence, la composition (A) comprend au moins un agent épaississant. Au sens de la présente invention, on entend par agent épaississant un agent qui, par sa présence dans la composition, permet d’augmenter la viscosité de ladite composition d’au moins 10 cPs, de préférence d’au moins 200 cPs, à 25°C et à un taux de cisaillement de 1s -1 . Cette viscosité peut être mesurée à l’aide d’un viscosimètre cône/plan (Rhéomètre Haake R600 ou analogue). Le ou les agents épaississants peuvent, notamment, être choisis parmi le chlorure de sodium, les amides d’acides gras obtenus à partir d’acide carboxylique en C 10 -C 30 )(monoisopropanol-, diéthanol- ou monoéthanol-amide d’acides de coprah, monoéthanolamide d’acide alkyl éther carboxylique oxyéthyléné), les épaississants polymériques et en particulier les polymères cellulosiques non ioniques (hydroxyéthycellulose, hydroxypropylcellulose, carboxyméthylcellulose), la gomme de guar et ses dérivés non ioniques (hydroxypropylguar), les gommes d’origine microbienne (gomme de xanthane, gomme de scléroglucane), les homo- et copolymères réticulés ou non réticulés à base d’acide acrylique, d’acide méthacrylique ou d’acide acrylamidopropanesulfonique, tels que décrits ci-dessous, et leurs mélanges. Lorsque le procédé met en œuvre un ou plusieurs agents épaississants, de façon préférée, la teneur totale en agent(s) épaississant(s) dans la composition varie de préférence de 0,01 à 15% en poids, plus préférentiellement de 0,1 à 10 % en poids, mieux de 0,5 à 8% en poids, encore mieux de 0,5 à 6% en poids par rapport au poids total de la composition les contenant. Selon un mode de réalisation particulier, le procédé de coloration des fibres kératiniques, notamment des fibres kératiniques humaines telles que les cheveux comprenant les étapes successives suivante : a) l’application sur les fibres kératiniques d’une composition (A) comprenant : un ou plusieurs polyphénols, un ou plusieurs aldéhydes et/ou sucres, un ou plusieurs sels de manganèse, un ou plusieurs tensioactifs, un ou plusieurs agents épaississants ; b) l’application sur les fibres kératiniques d’une composition (B) comprenant un ou plusieurs (hydrogéno)carbonate, un ou plusieurs tensioactif, une ou plusieurs huiles ; c) l’application sur les fibres kératiniques d’une composition (C) comprenant un extrait et/ou poudre de feuille de curry. Dans le procédé selon la présente invention, il est essentiel que les étapes a) , b) et c) soient successives, c’est-à-dire que l’étape c) soit mise en œuvre après l’étape b) et que l’étape b) soit mise en œuvre après l’étape a) . Le procédé peut comprendre une ou plusieurs étapes supplémentaires entre les étapes a) et b) et entre les étapes b) et c) mais même dans un tel mode de réalisation, l’étape c) est toujours mise en œuvre après l’étape b) et l’étape b) est toujours mise en œuvre après l’étape a) . L’étape c) peut être mise en œuvre directement après l’étape b) et l’étape b) peut être mise en œuvre directement après l’étape a) . Additifs Les compositions utiles selon l’invention peuvent éventuellement comprendre un ou plusieurs additifs, différents des composés de l’invention et parmi lesquels on peut citer les polymères cationiques, anioniques, non-ioniques, amphotères ou leurs mélanges, différents de ceux cités précédemment, les agents antipelliculaires, les agents antiséborrhéïques, les agents antichute et/ou repousse des cheveux, les vitamines et pro-vitamines dont le panthénol, les filtres solaires, les pigments minéraux ou organiques, les agents plastifiants, les agents solubilisants, les agents opacifiants ou nacrants, les agents anti-oxydants, les hydroxyacides, les parfums, les agents conservateurs. Bien entendu, l'homme de l'art veillera à choisir ce ou ces éventuels composés complémentaires de manière telle que les propriétés avantageuses attachées intrinsèquement à la composition selon l'invention ne soient pas, ou substantiellement pas, altérées par la ou les adjonctions envisagées. Les additifs ci-dessus peuvent être en général présents en quantité comprise pour chacun d’entre eux entre 0 et 20% en poids, par rapport au poids total de la composition les contenant. Les compositions Les compositions employées dans la présente invention peuvent se présenter sous toute forme compatible avec une application sur les fibres kératiniques et notamment les cheveux. En particulier, les compositions (A) , (B) et (C) utiles dans l’invention peuvent être sous la forme de compositions liquides, de pâtes ou de poudres. Selon un mode de réalisation préféré, les compositions (A) , (B) et (C) sont sous forme de composition liquides, telles que des solutions. Il peut s’agir de solutions aqueuses, en particulier hydroalcooliques. Elles comprennent généralement de l’eau ou un mélange d'eau et d’un ou plusieurs solvants, par exemple choisis parmi les alcools inférieurs en C 1 à C 4 , tels que l'éthanol, l'isopropanol, le tertio-butanol ou le n-butanol ; les polyols tels que le glycérol, le propylèneglycol , le 1,3-propanediol et les polyéthylèneglycols ; et leurs mélanges. Lorsqu’ils sont présents, la quantité totale du ou des solvants va, de préférence, de 0,01 % à 50 % en poids, et plus préférentiellement de 0,05 à 30 % en poids, par rapport au poids de chaque composition les contenant. Lorsque la composition qui contient le ou les sel(s) métallique(s) est sous forme de solution, celle-ci ne doit pas floculer. En fonction du sel métallique, l’homme du métier choisira le pH approprié pour éviter la floculation de la composition. Procédé Selon le procédé de l’invention les compositions (A) , (B) et (C) , décrites ci-avant, sont appliquées sur des fibres kératiniques sèches ou humides. Selon un mode de réalisation préféré, on applique successivement la composition (A) puis la composition (B) . Selon ce mode de réalisation, la composition (C) est appliquée après la composition (B) . De préférence, le procédé comprend l’application sur les fibres kératiniques de la composition (A) , puis de la composition (B) ; avec de préférence un temps de pause entre l’application de la composition (A) et de la composition (B) , qui peut varier de 30 secondes à 1 heure, de préférence de 1 min à 40 min. De préférence, le procédé comprend l’application sur les fibres kératiniques de la composition (B) , puis de la composition (C) ; avec de préférence un temps de pause entre l’application de la composition (B) et de la composition (C) , qui peut varier de 30 secondes à 1 heure, de préférence de 1 min à 40 min. De préférence, un temps de pause de la composition (C) peut varier de 30 secondes à 30 min, de préférence de 1 min à 15 min. Pendant ce temps de pause les fibres kératiniques peuvent être malaxées. Le procédé de l’invention peut comprendre en outre une étape de rinçage après l’application des compositions (A) , (B) et/ou (C) . De préférence, dans le procédé de l’invention les étapes a) , b) et c) sont mises en œuvre sans étape de rinçage intermédiaire. Plus préférentiellement, le procédé comprend une seule étape de rinçage finale. En d’autres termes, les fibres kératiniques sont rincées uniquement après l’application de la dernière composition (C) . En outre, après l’application de la composition (B) , les fibres kératiniques peuvent, avant l’application de la composition (C) être épongées avec un papier absorbant afin d’éliminer l’excès de compositions (A) et (B) . De préférence, les compositions (A) , (B) et/ou (C) sont appliquées sur les fibres kératiniques dans un ratio massique composition : fibres kératiniques de 2 :1. Les compositions (A) , (B) et/ou (C) peuvent être appliquées à l’aide d’accessoires connus de l’homme du métier, tel que des pinceaux, des maryses, de brosses ou des éponges. De préférence, les compositions (A) , (B) et/ou (C) sont appliquées sur les fibres kératiniques à une température comprise entre 25°C et 60°C, de préférence entre 25°C et 45°C, plus préférentiellement à une température comprise entre 25°C à 40°C. Kit Un autre objet de l’invention est un dispositif à plusieurs compartiments, de préférence trois compartiments, pour la coloration des fibres kératiniques, ledit dispositif comprenant au moins, un premier compartiment renfermant la composition (A) telle que décrite précédemment, un second compartiment renfermant la composition (B) telle que décrite précédemment et un troisième compartiment renfermant la composition (C) telle que décrite ci-dessus. Les compositions du dispositif selon l'invention sont conditionnées dans des compartiments distincts, accompagnées, éventuellement, de moyens d'application appropriés, identiques ou différents, tels que les pinceaux, les brosses ou les éponges. Le dispositif mentionné ci-dessus peut également être équipé d’un moyen permettant de délivrer sur les cheveux le mélange souhaité, par exemple tel que les dispositifs décrits dans le brevet FR 2586913. Les exemples suivants servent à illustrer l’invention sans toutefois présenter un caractère limitatif. Exemples Dans les exemples qui suivent, toutes les quantités sont indiquées en pourcentage massique de matière active (MA) par rapport au poids total de la composition (sauf mention contraire). Composition colorante Exemple 1 La composition A1 selon la présente invention a été préparée à partir des ingrédients dont les teneurs sont indiquées dans le tableau ci-dessous : A1 Extrait de bois de campêche (à 35% en poids d’hématoxyline) 0,52 Vanilline 1,5 Maltose 2,5 Gluconate de manganèse 0,21 Lauryl ether sulfate de sodium 5 Gomme de guar 1 Eau QSP 100 La composition B1 a été préparée à partir des ingrédients dont les teneurs sont indiquées dans le tableau ci-dessous : B1 Huile d’avocat 83 Lauryl ether sulfate de sodium (à 70% dans l’eau) 9,94 Bicarbonate de potassium 3 Eau QSP 100 La composition C1 a été préparée à partir des ingrédients dont les teneurs sont indiquées dans le tableau ci-dessous : C1 Extrait de feuilles de curry (Société Pfannenschmidt-Hamburg –ref produit 13561 FerroPlant®Curry Leaf Extract) 3 Agent de pH Qs pH (3,2 ; 4,5 ; 7 (pH spontané) ou 8,4) Eau QSP 100 Les agents de pH sont : pH 3,2 : solution d’acide chlorhydrique dilué (0,1N) ; ce pH est également atteint avec de l’acide lactique. pH 4,5 : solution d’acide chlorhydrique dilué (0,1N) pH 8,4 : hydroxyde de sodium dilué (0,1M) ; ce pH peut être également atteint en utilisant une solution d’ammoniaque. Protocole de coloration La composition A1 a été appliquée à l'aide d'un pinceau à raison de 1 ml de composition sur une mèche de cheveu caucasien à 90% blancs naturels (BN) de 0,5 g. Puis la mèche a été laissée poser à 40°C pendant 30 minutes. Puis 1 ml de la composition B1 a été appliquée sur la mèche de 0,5g. Puis la mèche a été laissée poser à 40°C pendant 30 minutes. La mèche de cheveux a été épongée avec un papier absorbant pour éliminer l’excès de compositions A1 et B1 . 1 g de composition C1 à pH 7 a été appliquée par mèche de 0,5g. La mèche a été malaxée pendant 5 minutes puis rincée à l’eau et lavée au moyen d'un shampooing commercial, rincée et séchée. Ce protocole est répété à l’identique en utilisant des composition C1 ayant des valeurs de pH de 3,2 ; 4,5 ou 8,4. Résultats - La coloration des cheveux est évaluée dans le système L*a*b*, avec un spectro-colorimètre Minolta Spectrophotomètre CM2600D (illuminant D65, angle 10°, composante spéculaire incluse) dans le système CIELab. Dans ce système, L* représente la clarté. Plus la valeur de L* est faible, plus la coloration obtenue est foncée et puissante. La chromaticité est mesurée par les valeurs a* et b*, a* représentant l’axe rouge/vert et b* l’axe jaune/bleu. - Tenue aux lavages On lave 5 fois la mèche à l'aide d'un shampooing commercial. Les mèches sont rincées à l'eau après chaque lavage. Puis les mèches sont séchées et on procède à nouveau aux mesures colorimétriques au moyen du colorimètre Minolta Spectrophotomètre CM2600D. - Tenue à la sueur On plonge la mèche de 1 g colorée suivant le procédé décrit ci-dessus dans un vial fermé contenant 20 ml de sueur artificielle. On laisse incuber 48 heures à 37°C. On sort la mèche, on la rince, et on la sèche. Composition de la sueur artificielle : chlorure de sodium : 0,5g ; acide lactique : 0, 1g ; urée pure : 0, 1g, albumine: 0,1g, eau pure : qsp 100g, hydroxyde d'ammonium: qsp pH 6,5. Puis on procède à nouveau aux mesures colorimétriques au moyen du colorimètre Minolta Spectrophotomètre CM2600D. - Tenue à la lumière La mèche colorée suivant le protocole décrit ci-dessus a été exposée à la lumière selon le protocole suivant : la mèche colorée est exposée à la lumière à partir d'un Xenotest 150S de la société Atlas à un niveau d'éclairement moyen à partir d'une lampe UV Xenon de 1600 Watt. Le niveau d'humidité est fixé à 60 %. La durée de l'exposition est de 2 heures 40 minutes. On mesure la couleur de la mèche avant et après exposition. Les résultats sont indiqués dans le tableau ci-dessous : Ces résultats montrent que le procédé selon l’invention permet d’obtenir des colorations avec des nuances variées. En outre, le procédé selon l’invention conduit à des colorations puissantes, qui sont rémanentes à la sueur, aux lavages et à la lumière comme les montrent les résultats indiqués dans le tableau ci-dessous. Les ΔE calculés correspondent à la différence de couleur observée entre le cheveu teint (Procédé A1 puis B1 puis C1) et la couleur observée après étude de la tenue à la sueur, au lavage et à la lumière. Exemple 2 Comparatif La composition C2 a été préparée à partir des ingrédients dont les teneurs sont indiquées dans le tableau ci-dessous : C2 Agent de pH pH 4,5 ; 8,4 Eau Qs 100 Protocole de coloration La composition A1 de l’exemple 1 a été appliquée à l'aide d'un pinceau à raison de 1 ml de composition sur une mèche de cheveu caucasien à 90% blancs naturels (BN) de 0,5 g. Puis la mèche a été laissée poser à 40°C pendant 30 minutes. Puis 1 ml de la composition B1 de l’exemple 1 a été appliquée sur la mèche de 0,5g. Puis la mèche a été laissée poser à 40°C pendant 30 minutes. La mèche de cheveux a été épongée avec un papier absorbant pour éliminer l’excès de compositions A1 et B1 . 1 g de composition C2 (qui ne comprend pas d’extrait et/ou poudre de feuille de curry) a été appliquée par mèche de 0,5g. La mèche a été malaxée pendant 5 minutes puis rincée à l’eau et séchée. Ce protocole est mis en œuvre à l’identique en utilisant des compositions C2 ayant des valeurs de pH de 4,5 (par ajout d’acide lactique en tant qu’agent de pH) et de 8,4 (par ajout d’hydroxyde de sodium en tant qu’agent de pH). Résultats La coloration des cheveux est évaluée comme décrit à l’exemple 1. Les résultats sont indiqués dans le tableau ci-dessous : L* a* b* ΔE Avant traitement 59.79 0,07 11,72 Procédé A1 puis B1 puis C2 (pH 4,5) 50,61 8,49 25,12 18,29* Procédé A1 puis B1 puis C2 (pH 8,4) 16,46 1,54 -0,06 44,9* Tenue au lavage pH 8,4 58,01 5,17 10,87 43,11** * Les ΔE calculés correspondent à la différence de couleur observée entre le cheveu natif (non teint) et après application du procédé A1 puis B1 puis C2 . ** Le ΔE calculé correspond à la différence de couleur observée entre le cheveu teint (Procédé A1 puis B1 puis C2 à pH 8,4) et la couleur observée après étude de la tenue au lavage. Le procédé comparatif A1 puis B1 puis C2 (pH 4,5) conduit à une montée très faible et insatisfaisante pour l’homme de l’art des colorants sur cheveux. Une couleur proche de celle de la mèche témoin est obtenue. Le procédé comparatif A1 puis B1 puis C2 (pH 8,4) conduit à une coloration noir profonde. Cependant, après un shampoing, il y a perte quasi totale de la couleur. La couleur initiale du cheveu est quasiment retrouvée (**ΔE=43,11 après un shampoing), contrairement au protocole utilisant l’extrait de feuille de curry dans l’étape C 1 (ΔE=1,98 après un shampoing). Ainsi, le procédé de coloration des cheveux selon l’invention, mettant en œuvre des extraits et/ou feuilles de curry, permet d’obtenir des colorations plus intenses et plus rémanentes aux shampoings. Exemple 3 comparatif Protocole de coloration La composition C1 a été appliquée sur des mèches de cheveux tel qu’indiqué dans l’exemple 1 (les compositions A1 et B1 ne sont pas, au préalable appliquées). Résultats La coloration des cheveux est évaluée comme décrit à l’exemple 1. Les résultats sont indiqués dans le tableau ci-dessous : L* a* b* ΔE Avant traitement 59.79 0,07 11,72 - Procédé C1 (pH 4,5) 61,44 0,35 16,92 5,46 Procédé C1 (pH 8,4) 57,77 1,46 16,76 5,60 Procédé C1 (pH 7) 51,31 -0,17 10,35 8,59 Le ΔE calculé correspond à la différence de couleur observée entre le cheveu natif (non teint) et la couleur observée après application de la composition C1 . Le procédé comparatif qui ne met en œuvre que la composition C1 (à pH 4,5, 8,4 ou 7) conduit à une modification très légère et totalement insatisfaisante de la couleur des cheveux pour l’homme de l’art. Ainsi, le procédé, mettant uniquement en œuvre des extraits et/ou poudres de feuilles de curry, ne permet pas de colorer les cheveux de manière satisfaisante. Procédé de coloration des fibres kératiniques, notamment des fibres kératiniques humaines telles que les cheveux comprenant les étapes successives suivantes : a) l’application sur les fibres kératiniques d’une composition (A) comprenant : un ou plusieurs polyphénols, un ou plusieurs aldéhydes et/ou sucres, un ou plusieurs sels de manganèse ; b) l’application sur les fibres kératiniques d’une composition (B) comprenant un ou plusieurs (hydrogéno)carbonate ; c) l’application sur les fibres kératiniques d’une composition (C) comprenant un extrait et/ou poudre de feuille de curry. Procédé de coloration selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel, les polyphénols sont choisis parmi les orthodiphénols (ODPs), c'est-à-dire les composés comprenant un ou plusieurs cycles aromatiques, de préférence benzéniques, comportant au moins deux groupes hydroxy (OH) portés par deux atomes de carbone adjacents du même cycle aromatique. Procédé de coloration selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel, les polyphénols sont choisis parmi les ODPs de formule ( I ) suivante, ou l’un de ses oligomères, tautomères, isomères optiques, isomères géométriques, ainsi que ses sels ou ses solvates tels que les hydrates : ( I ) dans laquelle : R 1 à R 4 , identiques ou différents, représentent : i) un atome d’hydrogène, ii) d’halogène, ou un groupe choisi parmi iii) hydroxy, iv) carboxy, v) carboxylate de (C 1 -C 20 )alkyle ou (C 1 -C 20 )alcoxycarbonyle, vi) amino éventuellement substitué, vii) (C 1 -C 20 )alkyle linéaire ou ramifié éventuellement substitué, viii) (C 2 -C 20 )alcényle linéaire ou ramifié éventuellement substitué, ix) cycloalkyle éventuellement substitué, x) (C 1 -C 20 )alcoxy, xi) (C 1 -C 20 )alcoxy(C 1 -C 20 )alkyle, xii) (C 1 -C 20 )alcoxyaryle, xiii) aryle pouvant être éventuellement substitué, xiv) hétérocyclique, saturé ou non, porteur ou non d’une charge cationique ou anionique, éventuellement substitué et/ou éventuellement condensé avec un cycle aromatique de préférence benzénique, ledit cycle aromatique étant éventuellement substitué particulièrement par un ou plusieurs groupes hydroxy ou glycosyloxy, xvii) un radical contenant un ou plusieurs atomes de silicium ; ou deux des substituants portés par deux atomes de carbone adjacents R 1 - R 2 , R 2 - R 3 ou R 3 - R 4 forment conjointement avec les atomes de carbone les portant un cycle saturé ou insaturé, aromatique ou non, contenant éventuellement un ou plusieurs hétéroatomes et éventuellement condensé avec un ou plusieurs cycles saturés ou insaturés contenant éventuellement un ou plusieurs hétéroatomes ; particulièrement, le composé de formule (I) comprend de un à quatre cycles, plus particulièrement, R 2 et R 3 forment un radical pyrrolyle ou pyrrolidinyle condensé au cycle benzénique portant les deux hydroxy. Procédé de coloration selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel, les polyphénols sont des ODPs choisis parmi l’hématéine, l’hématoxyline, la brasiline, la brasiléine, les extraits naturels les contenant choisis parmi Haematoxylon campechianum, Hematoxylum braziletto, Schinopsis lorentsii, Caesalpinia echinata, Caesalpinia sappan, Caesalpinia spinosa, et Caesalpina Brasiliensis, le bois de campêche, le bois de pernambouc, le bois de sappan, le bois de brésil et leurs mélanges. Procédé de coloration selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel, la teneur totale des polyphénols varie de 0,05% à 30% en poids, de préférence de 0,1 à 20% en poids, mieux de 0,2 à 5% en poids par rapport au poids total de la composition (A) . Procédé de coloration selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel, les aldéhydes sont choisis parmi les composés de formules (III) , (IV) , (V) ou (VI) suivantes et leurs mélanges : dans lesquelles : R 1 identiques ou différents représentent indépendamment: - un radical alkyle ou alcényle en C 1 -C 12 , éventuellement substitué par un ou plusieurs radicaux identiques ou différents choisi(s) parmi un radical hydroxyle, un radical phosphate un radical -NH 2 ; - un radical hydroxyle ; - un radical alcoxy en C 1 -C 4 ; - un radical carboxyle (-COOH) ; - un radical -OCOAlkyle(C 1 -C 5) - un radical -COOAlkyle(C 1 -C 5 ) ; - un radical (hydroxy)(di)(alkyl)amino -NR a R b où R a , R b , identiques ou différents, représentant, indépendamment l’un de l’autre, un atome d’hydrogène, un radical alkyle saturé en C 1 -C 12 éventuellement substitué par un radical hydroxyle ; - un radical ammonium –N + (R c ) 3 , An - , où R c , identiques ou différents, représentent indépendamment l’un de l’autre, un radical alkyl saturé en C 1 -C 6 , An- représente un contre-ion anionique ou un mélange de contre-ion anioniques, cosmétiquement acceptables, garantissant l’électroneutralité des molécules ; R 2 identiques ou différents représentent indépendamment, un atome d’hydrogène ou un radical alkyle saturé ou insaturé en C 1 -C 6 , éventuellement substituée par un radical hydroxyle ; n est une nombre entier allant de 0 à 4 dans la formule ( III ) ; n est une nombre entier allant de 0 à 3 dans la formule ( IV ) x représente un atome de carbone, un atome d’azote ou un groupement –N + (R d ), An - où R d représente un radical alkyle en C 1 -C 6 , éventuellement substitué par un radical hydroxyle, An- représente un contre-ion anionique ou un mélange de contre-ion anioniques, cosmétiquement acceptables, garantissant l’électroneutralité des molécules ; p est une nombre entier allant de 0 à 4 ; lorsque R 1 représente un radical alkyle en C 1 -C 4 et que n vaut 2, ces deux substituants peuvent être adjacents et peuvent former un cycle aromatique à 5 ou 6 atomes de carbone ; R 3 identiques ou différents représentent indépendamment, un radical alkyle saturé ou insaturé en C 1 -C 12 , éventuellement substituée par un radical hydroxyle ou un radical amino ; y représente un groupement -NR d où R d représente un radical alkyle en C 1 -C 6 , éventuellement substitué par un radical hydroxyle ; z représente un atome de carbone ou un atome d’azote ; m est un nombre entier valant 0, 1 ou 2 ; R 4 représente : - un atome d’hydrogène ; ou - une radical hydrocarboné, linéaire ou ramifié, en C 1 -C 16 , saturé ou insaturé, lorsqu’il est insaturé, il comprend un nombre d’insaturations éthyléniques compris entre 1 et 3 ; ledit radical étant éventuellement substitué par 1 à 3 radicaux, identiques ou différents, choisis parmi un radical hydroxyle, un radical alcoxy en C 1 -C 2 , un radical (poly)hydroxyalcoxy en C 1 -C 4 , un radical –NH 2 , un radical (di)alkylamino en C 1 -C 2 , un radical carboxyle sous forme salifiée ou non, un radical aminosulfonyle, un radical (poly)hydroxyalkylamino en C 2 -C 4, un atome d’halogène tel l’atome de chlore, l’atome de fluor ou l’atome de brome ; ledit radical pouvant être interrompu par un cycle saturé ou insaturé à 5 ou 6 chaînons, de préférence à 6 chaînons, éventuellement substitué par 1 à 3 radicaux identiques ou différents choisis parmi un radical alkyle en C 1 -C 12 , un radical hydroxyalkyl en C 1 -C 10 ou un radical alcoxy en C 1 -C 2 ; - un radical phényle, éventuellement substitué par 1 à 3 radicaux identiques ou différents choisis parmi un radical alkyle en C 1 -C 12 , un radical hydroxyalkyl en C 1 -C 10 , un radical hydroxyl ou un radical alcoxy en C 1 -C 2 ; R 5 représente un atome d’hydrogène ou un radical hydrocarboné, linéaire ou ramifié, en C 1 -C 16 , saturé ou insaturé. Procédé de coloration selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel, les aldéhydes sont choisis parmi les composés suivants: benzaldéhyde, cinnamaldéhyde, coniféraldéhyde, sinapaldéhyde, caffealdéhyde (3,4-Dihydroxycinnamaldehyde), vanilline, éthyle vanilline (3-ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde), isovanilline (3-hydroxy-4-methoxybenzaldehyde), anisaldéhyde (4-methoxybenzaldehyde), acide 4-formylbenzoïque, 4-Formylbenzoate de methyle ( methyl 4-formylbenzoate), p -diméthylaminobenzaldéhyde, p -di(hydroxyéthyl)aminobenzaldéhyde, p -di(hydroxyméthyl)aminobenzaldéhyde héliotropine (1,3-benzodioxole-5-carbaldéhyde), 2,4-dihydroxy-3-méthylbenzaldéhyde, syringaldéhyde (4-hydroxy-3,5-diméthoxybenzaldéhyde), phénylacétaldéhyde, bourgeonal (3-(4- tert -butylphenyl)propanal), 2-phénylpropionaldéhyde, cyclamen aldéhyde, 2-(4-méthylphenyl)acétaldéhyde, lilial ( 3-(4-tert-butylphenyl)-2-methylpropanal), hexyl cinnamaldéhyde, pyridoxal (3-hydroxy-5-(hydroxymethyl)-2-methylpyridine-4-carbaldehyde), phosphate de pyridoxal (4-formyl-5-hydroxy-6-methylpyridin-3-yl)methyl dihydrogen phosphate), sels de 1-méthyl-4-formylpyridinium (tels que les sels de chlorure et de methylsulfate), sels du 1-méthyl-4-formylquinolinium (tels que les sels de chlorure, de methylsulfate et de toluène sulfonate), géranial, néral, citronellal, 2,4,6-trihydroxybenzaldéhyde, cuminaldéhyde, rétinal, hydroxyisohexyl-3-cyclohexène carboxaldéhyde, sels de (4-formylphényl)-triméthyl-ammonium (tels que les sels de chlorure et de methylsulfate), 3,4,5-trihydroxybenzaldéhyde, aldéhyde myristique ( n -tetradecanal), mentha-1,3-dien-7-al, p -mentha-1,3-dien-7-al, salicylaldéhyde, procatechuic aldehyde (3,4-dihydroxybenzaldehyde), indole-3-carboxaldéhyde, divanilline, sels de divanilline (tels que les sels de sodium et de potassium), et leurs mélanges, ainsi que les extraits le ou les contenant tels que l’oléorésine de Cinnamomum Cassia ; plus préférentiellement choisis parmi les composés suivants: benzaldéhyde, cinnamaldéhyde, vanilline, éthyle vanilline (3-ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde), toluène sulfonate de 1-méthyl-4-formylquinoline, acide 4-formylbenzoïque, 4-Formylbenzoate de methyle (methyl 4-formylbenzoate), p -diméthylaminobenzaldéhyde, p -di(hydroxyéthyl)aminobenzaldéhyde, p -di(hydroxyméthyl)aminobenzaldéhyde, pyridoxal (3-hydroxy-5-(hydroxymethyl)-2-methylpyridine-4-carbaldehyde), divanilline et leur mélanges, ainsi que les extraits le ou les contenant tels que l’oléorésine de Cinnamomum Cassia . Procédé de coloration selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel, les sucres sont choisis les monosaccharides, les oligosaccharides et les polysaccharides ; de préférence parmi le sucrose, le fructose, le maltose, le cellobiose, le glucose, le ribose, le lactose, le tréhalose, l'arabinose, et leurs dérivés notamment alkylés, et plus préférentiellement le maltose. Procédé de coloration selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel, la teneur totale des aldéhydes et/ou des sucres varie de 0,01% à 20% en poids, de préférence de 0,05 à 15% en poids, mieux de 0,1 à 10% en poids par rapport au poids total de la composition (A) . Procédé de coloration selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel les sels de manganèse sont choisis parmi les chlorures, les fluorures, les iodures, les bromures, les sulfates, les phosphates, les nitrates, les perchlorates, les carbonates, les carboxylates, et leurs mélanges. Procédé de coloration selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel les sels de manganèse sont choisis parmi les sels de Mn(II), de préférence choisis parmi les carboxylates de manganèse (II), les halogénures de manganèse (II) et leurs mélanges, et plus préférentiellement parmi le chlorure de manganèse (II), le gluconate de manganèse (II) et leurs mélanges. Procédé de coloration selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel la teneur totale des sels de manganèse varie de 0,001% à 10% en poids, de préférence de 0,01 à 5% en poids, mieux de 0,1 à 2% en poids par rapport au poids total de la composition (A) . Procédé de coloration selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel les (hydrogéno)carbonates sont choisis parmi les composés de formules suivantes : - R’ + , HCO 3 - avec R’ représentant un atome d’hydrogène, un métal alcalin, un groupement ammonium R’’ 4 N + - ou phosphonium R’’ 4 P + - où les groupes R’’, identiques ou différents, représentent un atome d’hydrogène, un groupement (C 1 -C 6 )alkyle éventuellement substitué tel qu’hydroxyéthyle ; lorsque R’ représente un atome d’hydrogène l’hydrogénocarbonate est alors appelé dihydrogénocarbonate (CO 2 , H 2 O) ; et - Mét’ 2+ (HCO 3 - ) 2 avec Mét’ représentant un métal alcalino-terreux ; et de préférence parmi les hydrogénocarbonates alcalins, les hydrogénocarbonates alcalino-terreux, les hydrogénocarbonates d’ammonium et leurs mélanges ; et plus préférentiellement parmi les hydrogénocarbonates alcalins, les hydrogénocarbonates alcalino-terreux et leurs mélanges ; et mieux, parmi les hydrogénocarbonates de sodium, hydrogénocarbonates de potassium, hydrogénocarbonates de magnésium, hydrogénocarbonates de calcium et leur mélange ; et encore mieux, parmi les hydrogénocarbonates de sodium, hydrogénocarbonates de potassium et leurs mélanges. Procédé de coloration selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel la teneur totale des (hydrogéno)carbonates varie de 0,01% à 20% en poids, de préférence de 0,05 à 10% en poids, mieux de 0,1 à 8% en poids par rapport au poids total de la composition (B) . Procédé de coloration selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel la teneur totale des extraits et/ou poudres de curry varie de préférence, de 0,001 % à 40% en poids, et plus préférentiellement de 0,01% à 30% en poids, mieux, de 0,05 à 5% en poids pour l’extrait de feuille de curry et de préférence, de 0,001 % à 40% en poids, et plus préférentiellement de 0,01% à 30% en poids, mieux, 0,05 à 15% en poids pour la poudre de feuille de curry, par rapport au poids total de la composition (C) . Procédé de coloration selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel des étapes a) , b) et c) sont mises en œuvre sans étape de rinçage intermédiaire. Procédé de coloration selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel le pH de la composition (C) est aqueuse et présente un pH supérieur ou égal à 2, particulièrement, ce pH va de 2 et 11, de préférence ce pH va de 3 à 10. Procédé de coloration selon l’une quelconque des revendications précédentes, comprenant la mise en œuvre d’au moins un tensioactif. Procédé de coloration selon l’une quelconque des revendications précédentes, comprenant la mise en œuvre d’au moins une huile. Procédé de coloration selon l’une quelconque des revendications précédentes, comprenant la mise en œuvre d’au moins un agent épaississant. Dispositif à plusieurs compartiments, de préférence trois compartiments, pour la coloration des fibres kératiniques, au moins, un premier compartiment renfermant la composition (A) comprenant : un ou plusieurs polyphénols, un ou plusieurs aldéhydes et/ou sucres, un ou plusieurs sels de manganèse, un second compartiment renfermant la composition (B) comprenant un ou plusieurs (hydrogéno)carbonate et un troisième compartiment renfermant la composition (C) comprenant un extrait et/ou poudre de feuille de curry.