FR 3114027 A1 20220318 FR 2009232 A 20200911 La présente invention concerne un principe actif cosmétique spécifique obtenu à partir de son et de germe d’Oryza sativa utile en cosmétique en particulier pour un effet anti-âge et notamment un effet anti-rides et/ou pour améliorer l’éclat du teint. Principe actif cosmétique comprenant un extrait de son et de germe d’Oryza sativa. L’invention concerne un principe actif cosmétique spécifique obtenu à partir de son et de germe d’ Oryza sativa , utile en cosmétique, en particulier pour obtenir un effet anti-rides et pour améliorer l’éclat du teint. Art antérieur Au cours du vieillissement, ou après l’exposition à un stress tel que les UV, le métabolisme cellulaire ralentit progressivement. Parmi les molécules affectées, les protéines, composants indispensables de notre organisme et représentant plus de 25% des constituants de notre peau, sont particulièrement concernées. En effet, ces dernières voient leur renouvellement profondément altéré. A la fois moins bien synthétisées et conformées, elles ne peuvent plus assurer leurs fonctions et deviennent même néfastes pour la peau en favorisant l’apparition de rides et l’installation d’un teint terne. Les protéines sont des molécules biologiques qui assurent plusieurs rôles indispensables au bon fonctionnement de notre organisme. Pour être fonctionnelle, chaque protéine doit acquérir un repliement spécifique. A l’échelle de la peau, on retrouve des protéines de structure, des enzymes, des hormones, des protéines de signalisation ou encore des protéines de transport. L’ensemble des voies biologiques contrôlant la biogenèse, le repliement, le trafic et la dégradation des protéines participent au maintien de l’homéostasie protéique, ou protéostasie. Il est donc indispensable de préserver l’activité métabolique des cellules cutanées et de maintenir la protéostasie au cours du vieillissement. L’industrie cosmétique s’est longuement intéressée aux mitochondries, usines fournissant l’énergie dont la cellule a besoin pour fonctionner. Au-delà des mitochondries, d’autres organites participent activement au métabolisme cellulaire. C’est notamment au cœur du réticulum endoplasmique (RE) que plusieurs mécanismes permettent d’aboutir à la production de protéines correctement repliées et fonctionnelles. Le RE est localisé dans le cytoplasme des cellules eucaryotes et est formé d’un réseau tubulaire. Sa lumière constitue un environnement favorable à la synthèse protéique. Le RE assure d’une part la synthèse et la maturation des protéines et d’autre part, contrôle la qualité des protéines néo-synthétisées en assurant un repliement et une conformation 3D correcte. Le RE, est donc un organite indispensable à la protéostasie, équilibre nécessaire pour garder une peau ferme et éclatante. Or, de nombreuses situations de stress peuvent interférer avec la maturation protéique. Les protéines nouvellement synthétisées dans la lumière du RE ne sont alors plus correctement repliées, ce qui bloque leur sécrétion hors de l’organite. Produites en excès, les protéines mal conformées s’accumulent dans la lumière du RE et ce dernier se retrouve alors en situation de stress. De plus, l’accumulation délétère d’espèces réactives de l’oxygène (ROS) conduit à l’oxydation des protéines. En réponse à cette situation de stress, la cellule est capable d’enclencher l’UPR (« Unfolded Protein Response » signifiant réponse de la protéine dépliée) qui a pour but d’améliorer le fonctionnement du RE et sa santé en augmentant ses capacités et maintenir ainsi, la protéostasie cellulaire. Au niveau moléculaire, trois voies de signalisations impliquant trois protéines transmembranaires (ATF6, IRE-1α et PERK) permettent d’enclencher l’UPR. La protéostasie cellulaire a été étudiée dans différentes conditions telles que les maladies rénales, le diabète ou certaines pathologies neurodégénératives. Néanmoins, ces études ont principalement été réalisées dans des conditions de stress aigus impliquant une issue fatale pour la cellule. Peu d’études se sont intéressées à la protéostasie cellulaire suite au stress du RE dans la peau et aucune au cours du vieillissement cutané. Or, il a été découvert que le vieillissement cutané s’accompagne d’une altération de la réponse UPR et d’une augmentation du stress du RE. L’absence de réponse UPR impacte significativement le métabolisme des fibroblastes altérant la dynamique matricielle. Ainsi, l’inventeur a découvert que le maintien de la protéostasie est important pour assurer la dynamique matricielle et obtenir ainsi, une peau ferme et un teint éclatant. L’objectif de l'invention est par conséquent de proposer une solution cosmétique permettant de réguler la protéostasie cellulaire de la peau, en particulier chez des sujets âgés ou ayant été photoexposés. Pour répondre à cet objectif, l’invention propose d’utiliser un actif ciblant le RE permettant d’améliorer le métabolisme des fibroblastes âgés et ainsi fournir un actif anti-ride et améliorant l’éclat du teint, la qualité et l’épaisseur du derme. A cet effet, il a été identifié par l’inventeur un actif spécifique issu des enveloppes extérieures (son et germe) d’ Oryza sativa permettant de restaurer la réponse UPR, réduire le stress du RE, limiter le processus d’« inflammaging » (expression des voies d’inflammation et de dégradation matricielle), restaurer la dynamique matricielle et ainsi réduire les rides et améliorer l’éclat du teint. Le riz, Oryza sativa est une espèce de plante semi-aquatique annuelle herbacée de la famille des Poaceae, sous famille des Oryzoideae, originaire des régions tropicales d’Asie. Oryza sativa est la troisième culture la plus produite au monde et pousse au niveau de la mer et jusqu’à 2000 mètres d’altitude. Des extraits d’Oryza sativa en cosmétique sont déjà connus, y compris pour des effets anti-âges et anti-vieillissement. La plupart des extraits connus sont issus de riz, c’est-à-dire de grains d’Orysa sativa décortiqués, sans l’enveloppe, excluant donc le son de la plante. Or, de façon surprenante, un extrait d’Oryza sativa issu spécifiquement du son et du germe, utilisé seul et appliqué sur la peau de personnes saines, permet de maintenir la protéostasie cellulaire et d’obtenir un effet anti-rides important et d’améliorer efficacement l’éclat du teint. L’invention a donc pour objet un principe actif cosmétique comprenant au moins un extrait de son et de germe d’ Oryza sativa , ainsi que ses utilisations cosmétiques en application topique pour améliorer l’éclat du teint et réduire les rides. L’invention a également pour objet un procédé d’obtention d’un tel principe actif ainsi que les compositions cosmétiques adaptées à une application topique l’incluant. D’autres caractéristiques et avantages ressortiront de la description détaillée de l’invention, des exemples et des figures qui vont suivre. Brève description des Figures représente l’aspect de la matrice dermique du volontaire, à JO, c’est à dire avant l’application biquotidienne du principe actif selon l’invention, à une profondeur de 20 µm. représente l’aspect de la matrice dermique du volontaire, après 56 jours d’application biquotidienne du principe actif selon l’invention, à une profondeur de 20 µm. représente le stade de rides de la patte d’oie du volontaire, avant et après 56 jours d’application biquotidienne du principe actif selon l’invention. Description détaillée de l’invention Définition Par « actif cosmétique » ou « principe actif cosmétique » au sens de l’invention, on entend un ensemble de molécules présentant un effet cosmétique sur la peau. Par « extrait » d’une matière première X au sens de l’invention on entend un ensemble de molécules extraites de X, natives ou issues de la transformation (par exemple par hydrolyse) des molécules natives de X. Ainsi un extrait de son et de germe d’Oryza sativa est un ensemble de molécules natives et/ou issues de la transformation (par exemple par hydrolyse) du son et du germe d’Oryza sativa . Par « hydrolysat » de son ou de germe d’ Oryza sativa au sens de l’invention, on entend tout extrait obtenu à partir de son et de germe d’Oryza sativa par un procédé comprenant au moins une étape d’hydrolyse enzymatique ou chimique. Par « hydrolysat enzymatique » de son ou de germe d’ Oryza sativa au sens de l’invention, on entend tout extrait obtenu à partir de son et de germe d’ Oryza sativa par un procédé comprenant au moins une hydrolyse enzymatique, préférentiellement par un procédé comprenant au moins deux hydrolyses enzymatiques avec deux protéases différentes. Principe actif cosmétique L’invention vise donc un principe actif spécifique, particulièrement utile en cosmétique. Le principe actif selon l’invention est un principe actif cosmétique comprenant au moins un extrait obtenu à partir des enveloppes extérieures c’est-à-dire du son et du germe d’ Oryza sativa , à l’exclusion de toute autre partie du grain de riz. Préférentiellement, l’extrait obtenu à partir de son et de germe d’ Oryza sativa est un hydrolysat de son et de germe d’ Oryza sativa, encore plus préférentiellement un hydrolysat enzymatique de son et de germe d’ Oryza sativa . Selon un mode de réalisation particulièrement adapté, l’extrait de son et de germe d’ Oryza sativa est un hydrolysat enzymatique obtenu par un procédé comprenant au moins deux hydrolyses enzymatiques successives. Préférentiellement, la ou les enzyme(s) utilisée(s) pour la ou les hydrolyse(s) sont des protéases. De façon préférée, l’extrait de son et de germe d’ Oryza sativa , et par conséquent le principe actif, comprend des peptides. L’extrait comprend entre 12% et 36% de peptides en poids de matières sèches de l’extrait. La répartition et la quantité des peptides peut être déterminée par un dosage spectrophotométrique selon la méthode de Lowry (Lowry et al., Protein measurement with the Folin reagent, J. Biol. Chem., 193, 265-275, 1951). La caractérisation et la quantification des acides aminés présents dans l’extrait et donc dans le principe actif selon l’invention peuvent être réalisées par chromatographie liquide après hydrolyse totale de l’échantillon. Préférentiellement, les peptides constituant le principe actif selon l’invention ont une masse molaire inférieure à 2000 Da. Ces peptides comprennent au moins les acides aminés suivants : l’acide aspartique, la glutamine, la leucine ainsi que la valine et la glycine. De façon particulièrement préférée, les peptides ont une masse molaire comprise entre 500 et 1100 Da. Ceci correspond à des peptides comprenant entre 5 et 10 acides aminés. Dans ce cas particulier, les peptides présents dans l’extrait et donc dans le principe actif cosmétique selon l’invention comprennent majoritairement les acides aminés suivants : la glycine, la glutamine, la leucine et la valine. Le principe actif selon l’invention comprend également des sucres. La teneur en sucres totaux (carbohydrates) dans le principe actif peut être déterminée par la méthode de DUBOIS (Dubois M. et al ., Analytical chemistry , 28, 3, 350-356, 1956). La teneur en sucres totaux dans le principe actif est exprimée en pourcentage par rapport à la matière sèche. Le principe actif contient entre 24% et 56% de sucres en poids par rapport à la matière sèche. La composition en sucres simples de la fraction glucidique du principe actif est déterminée par chromatographie liquide ionique et la taille des masses molaires par HPLC avec détection RI. La fraction glucidique du principe actif selon l’invention est préférentiellement majoritairement composée de saccharose et de glucose sous forme d’oligosaccharides avec une masse molaire moyenne de 540 Da. La teneur en cendres minérales peut être déterminée par la pesée des résidus issus de l’incinération des échantillons du principe actif selon l’invention à 550°C dans un four à moufle électrique. Préférentiellement, le principe actif selon l’invention présente une teneur en cendres comprise entre 20% et 52% en poids de matières sèches du principe actif. Le principe actif cosmétique selon l’invention peut se présenter sous forme liquide ou sous forme solide. Lorsqu’il se présente sous forme liquide, le principe actif selon l’invention est exclusivement constitué par l’extrait de son et de germe d’ Oryza sativa accompagné de stabilisant et/ou système de conservation. L’extrait sous forme liquide se présente préférentiellement sous forme d’une solution aqueuse liquide limpide, avec une faible odeur et une couleur jaune très clair. Il peut toutefois être plus coloré et/ou être décoloré par tout procédé connu de l’homme du métier. Préférentiellement, l’extrait selon l’invention sous forme liquide a une teneur en matières sèches de : 10 g/L à 90 g/L, encore plus préférentiellement de 17 g/L à 32g/L. Lorsque le principe actif selon l’invention se présente sous forme solide, il est préférentiellement sous forme de poudre avec ou sans support. Le support peut être, par exemple choisi parmi les maltodextrines. Dans ce cas, préférentiellement, l’extrait représente au moins 10% en poids et le support au plus 90% en poids. Selon un mode de réalisation particulièrement préféré, l’extrait du principe actif cosmétique selon l’invention est susceptible d’être obtenu par un procédé d’extraction comprenant au moins deux hydrolyses enzymatiques de son et de germe d’ Oryza sativa , le son et le germe ayant été préalablement solubilisés dans l’eau. Préférentiellement les deux hydrolyses enzymatiques, successives, sont réalisées avec deux protéases différentes. Le procédé comprend préférentiellement ensuite un tri des molécules présentes dans la phase soluble sélectionnée après hydrolyses, pour purifier les peptides de tailles inférieures à 2000 Da. Selon un mode de réalisation, l’extrait du principe actif selon l’invention est susceptible d’être obtenu par un procédé tel que décrit ci-après. Procédé d’obtention du principe actif cosmétique Le principe actif selon l’invention peut être obtenu par tout moyen. Selon un mode de réalisation particulièrement adapté, le principe actif selon l’invention est obtenu par la mise en œuvre des étapes suivantes : - Solubilisation de son et germe d’ Oryza sativa dans l’eau, préférentiellement de poudre de son et de germe d’ Oryza sativa, préférentiellement à raison d’au moins 100g de son et germe d’ Oryza sativa par litre d’eau, - au moins deux hydrolyses enzymatiques, successives, préférentiellement au moins deux hydrolyses enzymatiques réalisées à l’aide d’au moins deux protéases différentes, - séparation des phases soluble et insoluble, par tout moyen permettant de séparer une phase insoluble de la phase soluble, par exemple par centrifugation, filtration ou décantation, - récupération de la phase soluble, - inactivation enzymatique par tout moyen permettant l’inactivation des activités enzymatiques, par exemple par traitement thermique, - tri moléculaire des molécules de la phase soluble pour récupérer les molécules de tailles inférieures à 2000 Da et notamment des peptides de tailles inférieures à 2000 Da, - éventuellement désodorisation ou décoloration par ajout d’adjuvant de procédé permettant la désodorisation ou la décoloration, - préférentiellement filtration et - filtration stérilisante. Lors du blanchiment du riz complet en riz blanc, le son (couches externes du grain de riz) et le germe (embryon) sont retirés mécaniquement. Ce processus est usuel dans le domaine de l’industrie agroalimentaire. Ces co-produits sont ensuite réduits en poudre. Ainsi seules les molécules du son et du germe combinées constituent la matière première de départ. Le tri moléculaire est préférentiellement réalisé par ultrafiltration. Une étape supplémentaire pour sécher l’hydrolysat peut être ajoutée de façon à ce qu’il se présente sous forme solide, préférentiellement sous forme de poudre. Il peut s’agir d’une étape d’atomisation ou de lyophilisation par exemple. Dans ce cas un support comme par exemple une maltodextrine peut être utilisée. Les étapes des procédés décrits ci-avant, prises individuellement, sont usuelles dans le domaine des extractions d’actifs à partir de matières premières naturelles et l’homme du métier est à même d’en ajuster les paramètres réactionnels sur la base de ses connaissances générales, et de façon à obtenir les caractéristiques du principe actif objet de l’invention. Utilisation Le principe actif selon l’invention présente des caractéristiques qui permettent son utilisation en cosmétique et en particulier pour limiter les effets naturels liés au vieillissement et améliorer l’éclat du teint. En effet, il permet d’améliorer la qualité de la matrice dermique chez des sujets sains âgés photoexposés d’origine caucasienne ou asiatique. En particulier le principe actif selon l’invention est capable de maintenir la protéostasie cellulaire en préservant la santé du RE. Appliqué sur une peau saine, en particulier au cours du vieillissement cutané (naturel ou stress extérieur tel qu’un stress UVA), il agit notamment : - en augmentant la réponse UPR, en particulier en restaurant cette réponse affaiblie au cours du vieillissement cutané : notamment le principe actif selon l’invention permet d’augmenter la synthèse d’ATF6 et de IRE-1α, - en diminuant le stress du RE, - en limitant le processus d’ « inflammaging » : notamment le principe actif selon l’invention diminue la dégradation matricielle par les MMP-1 et l’inflammation médiée par les IL-1α, IL-1β et IL-8, - en augmentant la dynamique matricielle : notamment le principe actif selon l’invention augmente l’expression des marqueurs clés de la matrice extracellulaire : notamment le principe actif selon l’invention augmente l’expression du collagène IV, de la fibronectine, et favorise la synthèse de perlécan et la formation du réseau de collagène. En agissant sur ces différents marqueurs, le principe actif selon l’invention a une action rééquilibrante et améliore significativement la qualité et l’épaisseur du derme. Par conséquent, la beauté et la qualité de la peau sont sublimées, les rides sont significativement réduites, la peau est plus ferme et l’éclat du teint ravivé. Il est particulièrement adapté aux peaux saines matures. Le principe actif comprenant au moins un extrait de son et germe d’ Oryza sativa , peut ainsi être utilisé pour des utilisations cosmétiques en application topique sur la peau de personnes saines pour améliorer la qualité de la peau, son épaisseur et ainsi améliorer l’éclat du teint et réduire les rides. Par contre, le principe actif ne présente pas la caractéristique souvent revendiquée par les extraits de riz, à savoir le principe actif selon l’invention ne présente pas un effet anti-oxydant et/ou un effet anti radicalaire. Ainsi, l’extrait selon l’invention ne présente pas d’activité anti radicalaire selon le test DPPH comme présenté dans le tableau 1 ci-après. Le diphényl-picrylhydrazylhydrate (DPPH) est un radical libre, absorbant dans le violet à 517nm. Un produit anti-radicalaire entraine une disparition de la coloration violette. L'activité anti-radicalaire d'une substance est exprimée en pourcentage d'inhibition de I ‘absorbance du DPPH. Pourcentage d’inhibition de l’absorbance du DPPH Principe actif pur 10% 50% de principe actif 4% 10% de principe actif 0% A la dose maximale recommandée c’est-à-dire 10% de principe actif, le pourcentage d’inhibition de l’absorbance du DPPH est nul. Ainsi, l’extrait selon l’invention ne présente pas d’activité anti radicalaire. Compositions cosmétiques Les principes actifs selon l’invention, sont de préférence utilisés dans des compositions cosmétiques comprenant un milieu cosmétiquement acceptable. Il s’agit de compositions dans différentes formes galéniques, adaptées à une application par voie topique sur la peau. Ces compositions peuvent se présenter notamment sous forme d’émulsions huile-dans-eau, émulsions eau-dans-huile, émulsions multiples (Eau/Huile/Eau ou Huile/Eau/Huile) qui peuvent être éventuellement des microémulsions ou des nanoémulsions, ou sous forme de solutions, suspensions, hydrodispersions, gels aqueux ou poudres. Elles peuvent être plus ou moins fluides et avoir l’aspect de crèmes, émulsions ou gels ou tous autres aspects des cosmétiques de soin de la peau saine. Il peut s’agir de compositions comprenant au moins 0,1% du principe actif liquide selon l’invention, préférentiellement entre 0,5 et 10% ou comprenant au moins 0,01% d’un principe actif poudre selon l’invention. Ces compositions comprennent, outre le principe actif, un milieu physiologiquement acceptable et de préférence cosmétiquement acceptable, c'est-à-dire qui ne provoque pas de sensations d’inconfort pour l’utilisateur telles que des rougeurs, tiraillements ou picotements. Les compositions selon l’invention peuvent contenir comme adjuvant au moins un composé choisi parmi : - les huiles, qui peuvent être choisies notamment parmi les huiles de silicone, linéaires ou cycliques, volatiles ou non volatiles ; - les cires, telles que l’ozokérite, la cire de polyéthylène, la cire d’abeille ou la cire de carnauba, - les élastomères de silicone, - les tensioactifs, de préférence émulsionnants, qu’ils soient non ioniques, anioniques, cationiques ou amphotères, - les co-tensioactifs, tels que les alcools gras linéaires, - les épaississants et/ou gélifiants, - les humectants, tels que les polyols comme la glycérine, - les colorants, les conservateurs, les charges, - les tenseurs, - les séquestrants, - les parfums, - et leurs mélanges, sans que cette liste soit limitative. Des exemples de tels adjuvants sont cités notamment dans le Dictionnaire CTFA (International Cosmetic Ingredient Dictionary and Handbook publié par le Personal Care Product Council). Bien entendu, l’homme du métier veillera à choisir les éventuels composés complémentaires, actifs ou non-actifs, et leur quantité, de telle sorte que les propriétés avantageuses du mélange ne soient pas, ou sensiblement pas, altérées par l’adjonction envisagée. Ces compositions sont destinées à être utilisées sur des peaux saines, notamment des peaux matures ou des peaux photo exposées, en particulier pour améliorer l’éclat du teint et réduire les rides. L’invention a donc également pour objet un procédé cosmétique de traitement de la peau pour un effet éclat du teint et/ou anti-rides, qui consiste en l’application topique sur la peau d’une personne saine d’une telle composition. Afin d’illustrer les effets cosmétiques sur la peau saine de principes actifs comprenant au moins un extrait de son et germe d’ Oryza sativa , des exemples et résultats d’essais sont présentés ci-après. Exemples Exemple 1 : exemple de principe actif selon l’invention sous forme liquide Le principe actif est obtenu par la mise en œuvre des étapes suivantes : - solubilisation dans l’eau de son et de germe d’ Oryza sativa à raison de 100 g/L, - deux hydrolyses réalisées avec deux protéases différentes, - une étape de tri moléculaire, destiné à sélectionner les molécules, notamment des peptides, de tailles inférieures à 2000 Da, - inactivation enzymatique par traitement thermique, - désodorisation, - filtrations et filtration stérilisante. Le principe actif obtenu présente les caractéristiques analytiques suivantes : - un taux de matière sèche : 22,2 g/L - une teneur en protéine : 4,1 g/L (18,5%) - une teneur en sucres totaux : 8,8 g/L (39%) - un pH : 5,1 - un taux de cendres : 6,3 g/L (28%). - aucune activité anti radicalaire (test DPPH). La caractérisation et la quantification des acides aminés du principe actif selon l’exemple 1 ont été réalisées par chromatographie liquide après hydrolyse de l’échantillon. La répartition des différents acides aminés est présentée dans le tableau 2. Nom de l’acide aminé Répartition (%) Alanine 9,6 Arginine 9,6 Acide aspartique 13,5 Acide glutamique 15,4 Cystine 0,0 Glycine 5,8 Histidine 0,0 Isoleucine 5,8 Leucine 15,4 Lysine 7,7 Phénylalanine 0,0 Proline 0,0 Serine 7,7 Thréonine 5,8 Tyrosine 0,0 Valine 3,8 Exemple 2 : e xemple de principe actif selon l’invention sous forme liquide Le principe actif est obtenu par un procédé identique à celui de l’exemple 1 Le principe actif obtenu présente les caractéristiques analytiques suivantes : - un taux de matière sèche : 28,2 g/L - une teneur en protéine : 5,5 g/L (19,5%) - une teneur en sucres totaux : 10,2 g/L (36%) - un pH : 5. La caractérisation peptidique du principe actif ainsi obtenu a été réalisée. Les peptides présents dans cette fraction purifiée ont une masse molaire comprise entre 500 et 1100 Da. Ceci correspond à des peptides comprenant entre 5 et 10 acides aminés. Ces peptides comprennent préférentiellement au moins les acides aminés suivants : la glycine, la glutamine, la leucine et la valine. Exemple 3 : exemple de composition selon l’invention Un exemple de formulation contenant un principe actif selon l’invention sous forme de crème onctueuse est présenté dans le tableau 3 suivant : Ingrédients % A Eau qsp 100 Butylene glycol 5,00 B Cetearyl alcohol & Ceteareth-33 5,00 Isocetyl stearoyl stearate 3,00 Caprylic/capric triglyceride 7,00 Coco-caprylate/caprate 4,00 Dimethicone 2,00 C Hydroxyethyl Acrylate/Sodium Acryloyldimethyl Taurate Copolymer D Principe actif selon l’invention (exemple 1) 2,50 La composition de l’exemple 3 peut notamment être obtenue par le procédé suivant : - placer les ingrédients A sous agitation modéré et chauffage à 80°C - placer les ingrédients B sous agitation magnétique et chauffage à 80°C - Sous rotor-stator, émulsionner les ingrédients B dans les ingrédients A pendant 10min, - A 40°C, sous agitation modérée, ajouter les ingrédients C puis le principe actif selon l’invention. La composition est alors sous forme d’une émulsion épaisse, blanche et brillante avec un pH compris entre 5,4 et 5,5 et une viscosité comprise entre 55 000 et 65 000 cP. Exemple 4 : exemple de composition selon l’invention Un exemple de formulation contenant un principe actif selon l’invention sous forme de crème douceur est présenté dans le tableau 4 suivant : Ingrédients % A1 Eau qsp 100 Sucrose Stearate 2,50 A2 Butylene Glycol 3,00 Glycerin 2,00 Xanthan Gum 0,30 B Sucrose Distearate 2,50 Glyceryl Stearate 1,00 Hydrogenated Coconut Oil 2,00 Isononyl Isononanoate 3,00 Isocetyl Isostearate 3,00 Dicaprylyl Carbonate 3,00 Dimethicone 1,00 C Hydroxyethyl Acrylate/Sodium Acryloyldimethyl Taurate Copolymer & Polyisobutene & PEG-7 Trimethylolpropane Coconut Ether 1,00 D Principe actif selon l’invention (exemple 1) 0,50 E Solution Acide Citrique 10% qsp pH Eau & Acide Citrique qsp pH La composition selon l’exemple 4 peut être obtenue après les étapes suivantes : - Placer A1 sous agitation modérée et chauffer à 80°C. - Ajouter A2 dans A1 sous agitation soutenue et agiter jusqu’à obtention d’un gel homogène. - Placer B sous agitation magnétique et chauffer à 80°C. - Sous rotor-stator, émulsionner B dans A pendant 5min. - A 35°C, sous agitation douce, ajouter C puis D. - Homogénéiser sous forte agitation pendant 1min. - Ajuster le pH entre 4,8 et 5,2 avec E. La composition est alors sous forme d’une émulsion souple, blanche et brillante avec un pH égal à 5 et une viscosité comprise entre 27 000 et 28 500cP. Exemple 5 : exemple de composition selon l’invention Un exemple de formulation contenant un principe actif selon l’invention sous forme de fluide de teint est présenté dans le tableau 5 suivant : Ingrédients % A1 Isododecane 10,00 Isododecane & Disteardimonium Hectorite & Propylene Carbonate 8,00 A2 Lauryl peg-10 tris(trimethylsiloxy)silylethyl dimethicone 6,00 Dimethicone 7,20 Diphenyl Dimethicone/Vinyl Diphenyl Dimethicone/Silsesquioxane Crosspolymer 2,00 B Lauryl peg-10 tris(trimethylsiloxy)silylethyl dimethicone 0,50 Caprylyl Methicone 4,00 Dimethicone 4,00 Ci 77891 (Titanium Dioxide) & Methicone 6,50 Ci 77499 (Iron Oxides) & Methicone 0,10 Ci 77492 (Iron Oxides) & Methicone 1,00 Ci 77491 (Iron Oxides) & Methicone & Ci 77499 (Iron Oxides) 0,30 C Eau q.s. 100 Glycerin 5,00 Pentylene Glycol 2,00 Sodium Chloride 1,00 Principe actif selon l’invention (exemple 1) 10,00 La composition selon l’exemple 5 peut être obtenu après les étapes suivantes : - Homogénéiser A1 sous agitation vive. - Ajouter A2 et agiter jusqu’à homogénéité. - Broyer les pigments de B à la tricylindre et transférer dans A. Agiter jusqu’à homogénéité. - Ajouter C dans AB très lentement sous agitation vive. - Homogénéiser pendant 5min sous agitation cisaillante. La composition est alors sous forme d’une émulsion fluide, beige moyen avec une viscosité comprise entre 8 000 et 15 000 cP. Exemple 6 : exemple comparatif avec des compositions hors invention (HI) Les produits suivants sont obtenus à partir de son et germe de riz de la même façon que pour l’exemple 1 à l’exception des étapes d’hydrolyse. Le produit HI 1 est obtenu avec le même procédé que l’exemple 1 mais sans hydrolyse. Le produit obtenu, présente les caractéristiques analytiques suivantes : - Une teneur en matière sèche de 13,4 g/L - Une teneur en carbohydrates de 6,4 g/L (48%) - 1,1 g/L de protéines en poids de matière sèche (8%) - 6,3 g/L de cendres (47%) Le produit HI 2 est obtenu de la même façon que pour l’exemple 1 à l’exception de l’hydrolyse qui est réalisée avec une seule protéase. Le produit obtenu, présente les caractéristiques analytiques suivantes : - Une teneur en matière sèche de 13,9 g/L - Une teneur en carbohydrates de 6 g/L (43%) - 2,3 g/L de protéines en poids de matière sèche (16%) - 4,8 g/L de cendres (34%). Le produit HI 3 est obtenu de la même façon que pour l’exemple 1 à l’exception de l’hydrolyse qui est réalisée avec une protéase et une carbohydrase. Le produit obtenu, présente les caractéristiques analytiques suivantes : - Une teneur en matière sèche de 24,6 g/L - Une teneur en carbohydrates de 11,3 g/L (46%) - 3,1 g/L de protéines en poids de matière sèche (13%) - 7,2 g/L de cendres (29%). Le produit HI 4 est obtenu de la même façon que pour l’exemple 1 à l’exception de l’hydrolyse qui est réalisée avec une carbohydrase. Le produit obtenu, présente les caractéristiques analytiques suivantes : - Une teneur en matière sèche de 22,9 g/L - Une teneur en carbohydrates de 11,3 g/L (50%) - 1,4 g/L de protéines en poids de matière sèche (6%) - 6,5 g/L de cendres (28%). Le produit HI 5 est obtenu de la même façon que pour l’exemple 1 à l’exception de l’hydrolyse qui est réalisée avec deux protéases et une carbohydrase. Le produit obtenu, présente les caractéristiques analytiques suivantes : - Une teneur en matière sèche de 32,9 g/L - Une teneur en carbohydrates de 13,7 g/L (42%) - 6 g/L de protéines en poids de matière sèche (18%) - 6,7 g/L de cendres (20%). Le produit HI 6 est obtenu de la même façon que pour l’exemple 1 à l’exception de la matière première qui est de la farine de riz complet. Le produit obtenu, présente les caractéristiques analytiques suivantes : - Une teneur en matière sèche de 10 g/L - Une teneur en carbohydrates de 4,8 g/L (48%) - 2,4 g/L de protéines en poids de matière sèche (24%) - 3,9 g/L de cendres (39%). Le produit HI 7 est obtenu de la même façon que pour l’exemple 1 à l’exception de la matière première qui est un isolat protéique de riz. Le produit obtenu, présente les caractéristiques analytiques suivantes : - Une teneur en matière sèche de 35,3 g/L - Une teneur en carbohydrates de 0,77 g/L (2%) - 28,7 g/L de protéines en poids de matière sèche (81%) - 7,8 g/L de cendres (22%). Evaluation de l’effet cosmétique du principe actif selon l’invention E ffet du principe actif selon l’invention sur la réponse UPR L’objectif de cette étude est d’évaluer la capacité du principe actif selon l’invention à maintenir une réponse UPR (Unfolded Protein Response) fonctionnelle en stimulant la synthèse d’IRE-1α (endoribonuclease inositol-requiring enzyme 1-alpha) et d’ATF6 (activating transcription factor 6). La réponse UPR est une réponse adaptative initiée à la suite d’un stress du réticulum endoplasmique. Elle se met en place à partir de trois transducteurs principaux situés sur la membrane du RE : - IRE-1α (endoribonuclease inositol-requiring enzyme 1-alpha) ; - ATF6 (activating transcription factor 6) ; - PERK (protein kinase RNA-like-ER kinase). L’activation de ces voies de signalisation vise à réduire temporairement la synthèse des protéines de novo et à augmenter les capacités de repliement et de maturation du réticulum endoplasmique. La réponse UPR (ATF6 clivé et IRE-1α) a été évaluée par Western blot capillaire sur des fibroblastes humains issus de donneurs jeunes (≤30 ans) et âgés (≥ 60 ans) et soumis à des irradiations par des UVA. Le protocole est le suivant. A J0, les fibroblastes humains sont ensemencés et incubés à 37°C. A J1, les fibroblastes sont traités pendant 24 heures avec le principe actif selon l’invention. A J2, les fibroblastes sont irradiés par des UVA à l’aide d’un système d’irradiations Bio-sun (Vilber-Lourmat). Après irradiation, les fibroblastes sont traités de nouveau pendant 24 heures avec le principe actif selon l’invention. A J3, les extraits cellulaires sont récupérés, puis stockés à -80°C. L’expression des protéines est quantifiée grâce au système de Western Blot capillaire Simple Western™ JESS et analysée à l’aide du logiciel Compass. Les protéines totales dans chaque échantillon sont quantifiées à l’aide d’un marqueur fluorescent. Le taux de protéine d’intérêt correspond au ratio protéine intérêt / protéines totales et est exprimé en unités arbitraires (UA). Les résultats sont donnés dans le tableau ci-après. Taux de IRE-1α (UA) Induction de la synthèse de IRE-1α / témoin irradié (%) Taux ATF6 clivé (UA) Induction de la synthèse de ATF6 clivé / témoin irradié (%) Fibroblastes issus de donneurs jeunes Non irradiés Témoin 2,94 3,41 Irradiés Témoin 7,52 4,54 Fibroblastes issus de donneurs âgés Non irradiés Témoin 3,51 2,51 Irradiés Témoin 6,17 3,07 Irradiés + Principe Actif 0,1% 7,22 +17 3,87 +26 Irradiés + Principe Actif 0,5% 8,25 +34 4,05 +32 Testé à 0,5% sur des fibroblastes issus de donneurs âgés et soumis à des irradiations UVA, le principe actif selon l’invention induit significativement la synthèse de : IRE-1α de plus de 34% et ATF6 clivé de plus de 32%. Le principe actif selon l’invention permet ainsi de réactiver la réponse UPR au cours du vieillissement. La seconde étude permet de comparer le principe actif selon l’invention et les produits hors invention issus de matières premières différentes du son et germe de riz ou produits par d’autres procédés de fabrication. Pour cela la capacité de ces différents produits à maintenir une réponse UPR fonctionnelle en stimulant la synthèse d’IRE-1α est évaluée. Cette étude a été réalisée sur des fibroblastes humains issus de donneurs âgés (≥ 60 ans) et soumis à des irradiations par des UVA. Le protocole est similaire à celui précédemment décrit. A J0, les fibroblastes humains sont ensemencés et incubés à 37°C. A J1, les fibroblastes sont traités pendant 24 heures avec le principe actif selon l’invention ou avec les produits HI. A J2, les fibroblastes sont irradiés par des UVA à l’aide d’un système d’irradiations Bio-sun (Vilber-Lourmat). Après irradiations, les fibroblastes sont traités de nouveau pendant 24 heures avec le principe actif selon l’invention ou les produits HI. A J3, les extraits cellulaires sont récupérés, puis stockés à -80°C. L’expression des protéines est quantifiée grâce au système de Western Blot capillaire Simple Western™ JESS et analysée à l’aide du logiciel Compass. Les protéines totales dans chaque échantillon sont quantifiées à l’aide d’un marqueur fluorescent. Le taux de protéine d’intérêt correspond au ratio protéine intérêt / protéines totales et est exprimé en unités arbitraires (UA). Les résultats sont donnés dans le tableau 7 ci-après. Induction de la synthèse de IRE1α / témoin irradié (%) Témoin âgé irradié Principe actif selon l’invention 0,5% +29 Produit HI 1 0,5% -5 Produit HI 3 0,5% -37 Produit HI 4 0,5% -13 Produit HI 5 0,5% +36 Produit HI 6 0,5% -5 Produit HI 7 0,5% -5 Ces résultats montrent que testés à 0,5% sur des fibroblastes issus de donneurs âgés et soumis à des irradiations UVA, seul le principe actif selon l’invention et le produit HI 5 c’est-à-dire issu du procédé impliquant deux protéases et une carbohydrase à partir de son et germe de riz induisent significativement la synthèse de IRE-1α. Le produit HI 1, c’est-à-dire réalisé en absence d’hydrolyse enzymatique n’induit pas la synthèse de IRE-1α. Donc l’hydrolyse enzymatique est nécessaire pour obtenir les molécules agissant sur la synthèse de IRE-1α. Le produit HI 2, c’est-à-dire réalisé en présence d’une seule protéase à partir de son et germe de riz n’a pu être utilisé pour réaliser l’étude. L’hydrolyse enzymatique en présence d’une seule protéase n’est donc pas suffisante pour obtenir le principe actif selon l’invention. Le produit HI 3, c’est-à-dire réalisé en présence d’une protéase et d’une carbohydrase à partir de son et germe de riz n’induit pas la synthèse de IRE-1α. Donc l’hydrolyse enzymatique doit être réalisée avec deux protéases pour obtenir les molécules agissant sur la synthèse de IRE-1α. Le produit HI 4, c’est-à-dire réalisé en présence d’une carbohydrase à partir de son et germe de riz n’induit pas la synthèse de IRE-1α. Donc l’hydrolyse enzymatique doit être réalisée en présence de protéases pour obtenir les molécules agissant sur la synthèse de IRE-1α. Le produit HI 5, c’est-à-dire réalisé en présence de deux protéases et d’une carbohydrase à partir de son et germe de riz induit la synthèse de IRE-1α. L’hydrolyse enzymatique doit donc être réalisée en présence d’au moins deux protéases et les carbohydrates présents dans le principe actif selon l’invention ne sont donc pas les molécules agissant sur la synthèse de IRE-1α. Le produit HI 6 issu de farine de riz et HI 7 issu d’un isolat protéique de riz n’induisent pas la synthèse de IRE-1α. Donc les molécules agissant sur la synthèse de IRE-1α sont spécifiques du son et du germe de riz. E ffet du principe actif selon l’invention sur le réticulum endoplasmique L’objectif de cette étude est d’évaluer la capacité du principe actif selon l’invention à limiter le stress du réticulum endoplasmique (RE) dans des fibroblastes humains âgés suite à des irradiations par des UVA. Le stress du RE a été évalué par marquage du RE avec une sonde fluorescente sur des fibroblastes humains issus âgés (≥ 60 ans) et soumis à des irradiations par des UVA. Le protocole est le suivant. A J0, les fibroblastes humains sont ensemencés et incubés à 37°C. A J1, les fibroblastes sont traités pendant 24 heures avec le principe actif selon l’invention. A J2, les fibroblastes sont irradiés par des UVA à l’aide d’un système d’irradiations Bio-sun (Vilber-Lourmat). Après irradiations, les fibroblastes sont traités de nouveau pendant 24 heures avec le principe actif selon l’invention. A J3, les fibroblastes sont récupérés et marqués avec la sonde ER-Tracker Blue-White DPX (Invitrogen) selon les instructions du fournisseur. La visualisation est réalisée à l’aide d’un microscope confocal LSM700 (Zeiss), couplé à un système d’analyse d’images Zen Blue (Zeiss). Le niveau de stress du RE est proportionnel à l’intensité de la fluorescence présente dans les cellules. Une analyse quantitative des images a été réalisée à l’aide du logiciel Matlab®. L’intensité moyenne de fluorescence par cellule est exprimée en unité arbitraire (UA). Les résultats sont donnés dans le tableau 8 ci-après. Stress du RE (x 10 3 UA) Capacité à limiter le stress du RE (%) Fibroblastes issus de donneurs âgés non irradiés Témoin 40 Fibroblastes issus de donneurs âgés irradiés Témoin 202 Principe actif selon l’invention 0,1% 184 -11 Principe actif selon l’invention 0,5% 155 -29 Principe actif selon l’invention 1,0% 148 -33 Testé à 0,5% et 1,0% sur fibroblastes issus de donneurs âgés, le principe actif selon l’invention réduit respectivement de 29% et de 33% le stress du RE induit par des irradiations UVA. Le principe actif selon l’invention préserve ainsi la santé du réticulum endoplasmique au cours du vieillissement. E ffet du principe actif selon l’invention sur l’inflammation L’objectif de cette étude est d’évaluer la capacité du principe actif selon l’invention à limiter l’inflammation suite à des irradiations UVA. Pour cette étude, les paramètres suivants ont été analysés sur des fibroblastes humains issus de donneurs âgés (≥60 ans) et soumis à des irradiations UVA : - l’expression des interleukines IL-1α et IL-1β et de l’IL-8 a été évaluée par PCR quantitative ; - la sécrétion d’IL-8 a été évaluée par dosage ELISA. A. Analyse de l’expression de l’IL-1 α , de l’IL-1 β et de IL8 par les fibroblastes humains Le protocole d’étude est le suivant. A J0, les fibroblastes humains sont ensemencés et incubés à 37°C. A J1, les fibroblastes sont traités pendant 24 heures avec le principe actif selon l’invention. A J2, les fibroblastes sont irradiés par des UVA à l’aide d’un système d’irradiations Bio-sun (Vilber-Lourmat). Après irradiations, les fibroblastes sont traités de nouveau avec le principe actif selon l’invention. A J3, les fibroblastes sont récupérés et les ARN totaux extraits. Les ARN ont été reverse-transcrits et les ADN complémentaires obtenus ont été analysés par la technique de PCR quantitative. Les ARNm des protéines témoins de référence, ont été analysés en parallèle des ARNm de IL1A (interleukine 1α), IL1B (interleukine 1β) et CXCL8 (interleukine 8). L’incorporation de fluorescence est mesurée en continu à l’aide d’un thermocycleur. L’analyse des Ct (quantification relative) est réalisée à l’aide du logiciel. B. Analyse de la sécrétion d’IL-8 par les fibroblastes humains A J0, les fibroblastes humains sont ensemencés et incubés à 37°C. A J1, les fibroblastes sont traités pendant 24 heures avec le principe actif selon l’invention. A J2, les fibroblastes sont irradiés par des UVA à l’aide d’un système d’irradiations Bio-sun (Vilber-Lourmat). Après irradiations, les fibroblastes sont traités de nouveau avec le principe actif selon l’invention. A J4, les surnageants de culture sont récupérés et le dosage de l’IL-8 est réalisé à l’aide d’un kit ELISA (R&D Systems). Les résultats de l’étude de l’expression de l’IL-1A IL1-B et de CXCL8 sont donnés dans le tableau ci-après. Expression de IL-1A (%) Capacité à limiter l’expression d’IL-1A (%) Expression de IL-1B (%) Capacité à limiter l’expression d’IL-1B (%) Expression de CXCL8 (%) Capacité à limiter l’expression de CXCL8 (%) Fibroblastes issus de donneurs âgés non irradiés Témoin 100 100 100 Fibroblastes issus de donneurs âgés irradiés Témoin 457 372 1090 Principe actif selon l’invention 0,1% 310 -41 296 -28 591 -50 Principe actif selon l’invention 0,5% 249 -58 240 -49 382 -72 Les résultats de l’étude de la sécrétion d’IL-8 sont donnés dans le tableau ci-après. Taux d’IL-8 (pg/mg protéines) Capacité à limiter la sécrétion d’IL-8 (%) Fibroblastes issus de donneurs âgés non irradiés Témoin 1978 Fibroblastes issus de donneur âgés irradiés Témoin 4072 Principe actif selon l’invention 0,5% 2807 -60 Principe actif selon l’invention 1,0% 2496 -75 Testé à 0,5% sur fibroblastes issus de donneurs âgés et soumis à des irradiations UVA, le principe actif selon l’invention réduit significativement l’expression des gènes codant pour l’IL-1α et β et l’IL-8 de respectivement 58%, 49% et 72%. Le principe actif selon l’invention réduit également significativement la sécrétion d’IL-8 de 75%. Le principe actif selon l’invention limite ainsi l’inflammation générée par les irradiations UVA. E ffet du principe actif selon l’invention sur la matrice extracellulaire L’objectif de cette étude est d’évaluer la capacité du principe actif selon l’invention à favoriser la production d’un réseau matriciel fonctionnel. Pour cette étude, les paramètres suivants ont été analysés sur des fibroblastes humains issus de donneurs âgés (≥60 ans) et soumis à des irradiations UVA : - l’expression du collagène IV (COL4A1) et de la fibronectine (FN1) a été évaluée par PCR quantitative ; - la sécrétion de pro-métalloprotéinase (pro-MMP-1) a été évaluée par dosage ELISA ; - la synthèse de perlécan et du réseau de collagène I a été étudiée par immunofluorescence. A. Analyse de l’expression de COL4A1 et FN1 par les fibroblastes humains Le protocole est le suivant. A J0, Les fibroblastes humains sont ensemencés et incubés à 37°C. A J1, les fibroblastes sont traités pendant 24 heures avec le principe actif selon l’invention. A J2, les fibroblastes sont irradiés par des UVA (15J/cm2) à l’aide d’un système d’irradiations Bio-sun (Vilber-Lourmat). Après irradiation, les fibroblastes sont traités de nouveau avec le principe actif selon l’invention. Ensuite, les fibroblastes sont récupérés et les ARN totaux extraits. Les ARN ont été reverse-transcrits et les ADN complémentaires obtenus ont été analysés par la technique de PCR quantitative. Les ARNm des protéines, témoins de référence, ont été analysés en parallèle des ARNm des marqueurs étudiés. L’incorporation de fluorescence est mesurée en continu à l’aide d’un thermocycleur. L’analyse des Ct (quantification relative) est réalisée à l’aide du logiciel. B. Etude de la synthèse de perlécan et du réseau de collagène I par les fibroblastes humains A J0, les fibroblastes humains sont ensemencés et incubés à 37°C. A J1, les fibroblastes sont traités pendant 24 heures avec le principe actif selon l’invention. A J2, les fibroblastes sont irradiés par des UVA à l’aide d’un système d’irradiations Bio-sun (Vilber-Lourmat). Après irradiation, les fibroblastes sont traités de nouveau avec le principe actif selon l’invention. A J4, la synthèse de perlécan et la formation du réseau de collagène I sont analysées par immunofluorescence. La visualisation est réalisée à l’aide d’un microscope couplé à une caméra et à un système d’analyse d’images. La synthèse de perlécan ou la formation du réseau de collagène I sont proportionnelles à l’intensité de fluorescence présente sur les images. Une analyse quantitative des images a été réalisée à l’aide du logiciel Matlab®. Les résultats sont exprimés en unités arbitraires (UA). C. Analyse de la sécrétion de pro-MMP - 1 par les fibroblastes humains A J0, les fibroblastes humains sont ensemencés et incubés à 37°C. A J1, les fibroblastes sont traités pendant 24 heures avec le principe actif selon l’invention. A J2, les fibroblastes sont irradiés par des UVA à l’aide d’un système d’irradiations Bio-sun (Vilber-Lourmat). Après irradiation, les fibroblastes sont traités de nouveau avec le principe actif selon l’invention. A J4, les surnageants de culture sont récupérés et le dosage de pro-MMP-1 est réalisé à l’aide d’un kit ELISA. Les résultats de l’étude de l’expression de COL4A1 et de FN1 sont donnés dans le tableau ci-après. Expression de COL4A1 (%) Capacité à maintenir l’expression de COL4A1(%) Expression de FN1 (%) Capacité à maintenir l’expression de FN1 (%) Fibroblastes issus de donneurs âgés non irradiés Témoin 100 100 Fibroblastes issus de donneurs âgés non irradiés Témoin 45 30 Principe actif selon l’invention 0,1% 62 +31 47 +24 Principe actif selon l’invention 0,5% 66 +38 61 +44 Testé à 0,5% sur fibroblastes issus de donneurs âgés et soumis à des irradiations UVA, le principe actif selon l’invention restaure significativement l’expression du collagène IV (COL4A1) de plus de 38% et la fibronectine (FN1) de plus de 44%. Les résultats de l’étude de la synthèse du perlécan et de la formation du réseau de collagène I sont donnés dans les tableaux 12 et 13 ci-après. Synthèse de perlécan (x 10 3 UA) Capacité à stimuler la synthèse de perlécan (%) Fibroblastes issus de donneurs âgés non irradiés Témoin 4716 Fibroblastes issus de donneurs âgés irradiés Témoin 2008 Principe actif selon l’invention 0,1% 2775 +38 Principe actif selon l’invention 0,5% 2845 +42 Synthèse du réseau de collagène I (x 10 4 UA) Capacité à stimuler la synthèse du réseau de collagène I (%) Fibroblastes issus de donneurs âgés non irradiés Témoin 2805 Fibroblastes issus de donneurs âgés irradiés Témoin 1252 Principe actif selon l’invention 0,1% 1718 +37 Les résultats de l’étude de la sécrétion de pro-MMP-1 sont donnés dans le tableau 14. Taux de pro-MMP-1 (ng/mg protéines) Capacité à limiter la sécrétion de pro-MMP-1 (%) Fibroblastes issus de donneurs âgés non irradiés Témoin 100 Fibroblastes issus de donneurs âgés irradiés Témoin 833 Principe actif selon l’invention 0,5% 632 -27 Principe actif selon l’invention 1,0% 47 -48 Le principe actif selon l’invention augmente également de manière significative la production de perlécan (+42%) et la formation du réseau de collagène I (+37%) et limite la sécrétion de pro-MMP-1 (-48%). Le principe actif selon l’invention préserve ainsi le derme des effets délétères du vieillissement. E ffet du principe actif selon l’invention sur l’éclat du teint L'objectif de cette étude est d’évaluer in vivo, en comparaison à un placebo, l’effet du principe actif selon l’invention formulé à 2,5% en émulsion, sur l’éclat du teint de la peau chez des volontaires asiatiques. Le panel est composé de 65 volontaires sains, de sexe féminin, âgés de 49 à 61 ans (âge moyen 54 ± 3ans), photoexposés et présentant un stade de rides compris entre 3 et 5. Cette étude a été réalisée sur deux groupes de volontaires l’un ayant appliqué le principe actif selon l’invention et l’autre, le placebo en visage entier. L’éclat du teint a été évalué avant et après 28 et 56 jours d’applications biquotidiennes. Les résultats correspondant à l’effet du principe actif selon l’invention sur l’éclat du teint évalué par un dermatologue sont présentés dans le tableau 15 Variation / J0 (%) Variation / Placebo (%) J28 Placebo +9 Principe actif selon l’invention +37 +27 J56 Placebo +22 Principe actif selon l’invention +54 +32 Ainsi, dans les conditions de cette étude, après 28 et 56 jours d'applications biquotidiennes et en comparaison au placebo, le principe actif selon l’invention formulé à 2,5% en émulsion améliore significativement l’éclat du teint de 27%. Cet effet se poursuit et s’intensifie après 56 jours de traitement pour atteindre une amélioration significative de 32% de l’éclat du teint. Le résultat a été observé chez 91% des volontaires ayant utilisé le principe actif selon l’invention. Les résultats correspondant à l’effet du principe actif selon l’invention sur la brillance de la peau mesurée à l’aide d’un Skin-glossymeter sont présentés dans le tableau 16 Variation / J0 (%) Variation / Placebo (%) J28 Placebo +4 Principe actif selon l’invention +8 +4 J56 Placebo +4 Principe actif selon l’invention +15 +10 Après 28 jours d'applications biquotidiennes et en comparaison au placebo, le principe actif selon l’invention formulé à 2,5% en émulsion améliore significativement la brillance de la peau mesurée à l’aide d’un skin-glossymeter de 4%. Cet effet se prolonge et s’intensifie après 56 jours de traitement, où une amélioration significative de 10% est observée. Le résultat a été observé chez 97% des sujets du groupe ayant testé le principe actif selon l’invention. Dans les conditions de cette étude, après 56 jours d'applications biquotidiennes et en comparaison au placebo, le principe actif selon l’invention formulé à 2,5% en émulsion améliore donc significativement l’éclat du teint des peaux asiatiques. Effet du principe actif selon l’invention sur la qualité de la matrice dermique L'objectif de cette étude est d’évaluer in vivo , l’effet du principe actif selon l’invention formulé à 2,5% en émulsion, sur la qualité de la matrice dermique, en comparaison au placebo, chez des volontaires caucasiens. Le panel est composé de 18 volontaires sains, de sexe féminin, âgés de 60 à 78 ans (âge moyen 69 ± 4 ans), photoexposés et présentant une matrice dermique altérée au niveau du visage. Cette étude a été réalisée sur des volontaires ayant appliqué le principe actif selon l’invention et le placebo en hémi-visage, de façon biquotidienne pendant 56 jours. L’état du derme a été étudié au niveau des joues par LC-OCT (Damae Medical, France), avant et après 56 jours d’applications biquotidiennes. Cet appareil fournit des images qui révèlent en temps réel et de manière non invasive une organisation structurelle globale des tissus cutanés vivants à l’échelle cellulaire. A partir des acquisitions 3D en face, un sous volume de 70 images consécutives à partir de la Jonction dermo-épidermique (JDE) a été sélectionné et analysé par la suite. Au préalable, une étude de modélisation a été mise en place afin d’appréhender l’évolution de la qualité de la matrice dermique au cours du vieillissement et du photovieillissement. Cette modélisation a permis d’établir statistiquement le volume de derme impacté chez les sujets âgés photoexposés. A. Etude de l’impact du vieillissement et de la photoexposition sur la qualité de la matrice dermique Cette étude a été réalisée sur 3 groupes de volontaires (jeunes, âgés non photoexposés, âgés photoexposés). Un modèle de réseaux de neurones convolutifs a été développé pour prédire le score de qualité du derme à partir des images sélectionnées. Ces scores de qualité de la matrice ont été analysés pour chacun des 3 groupes sur les différentes couches du derme. La comparaison du stade moyen de qualité de la matrice entre les 3 groupes est présentée le tableau 17. Score moyen Variation / Groupe A (%) Variation / Groupe B (%) Groupe A Sujets jeunes 2,62 Groupe B Sujets âgés non photoexposés 2,16 -18 Groupe C Sujets âgés photoexposés 1,80 -17 Cette étude montre que le groupe âgé non photoexposé présente une diminution significative de 18% de la qualité de la matrice dermique par rapport au groupe jeune. De plus, le groupe âgé photoexposé présente une diminution significative de 17% de la qualité de la matrice par rapport au groupe âgé non photoexposé. Ces données confirment ainsi l’impact du vieillissement chronologique et celui du photovieillissement sur la qualité de la matrice dermique. B. Etude du niveau d’altération de la matrice dermique chez les sujets âgés photoexposés. Le but de cette seconde étape de la modélisation a été de déterminer statistiquement chez les sujets âgés photoexposés, une zone d’altération au sein des 70 microns afin d’observer avec précision le volume impacté par le photovieillissement. La délimitation entre la zone altérée et non altérée a été obtenue en appliquant la méthode par fenêtre glissante sur chaque profil de la matrice dermique. Cela consiste à comparer statistiquement une fenêtre fixe de scores composée des 10 dernières couches par rapport à une fenêtre glissante démarrant à la JDE (profondeur 0) et glissant tous les microns. Le volume de la fenêtre glissante est considéré altéré tant que la différence avec celui de la fenêtre fixe est significative. Les résultats de cette analyse sont présentés dans le tableau 16 Variation / J0 (%) Variation / Placebo (%) Placebo 0 Principe actif selon l’invention 20 +20 Cette analyse a mis en évidence un volume moyen d’épaisseur de 53 µm sous la JDE où le derme est significativement plus altéré. L’effet du principe actif selon l’invention est donc testé sur cette épaisseur de 50 µm. Effet du principe actif selon l’invention sur la qualité de la matrice dermique sur panel caucasien Un résumé des résultats correspondant à l’effet du principe actif selon l’invention, sur la qualité de la matrice dermique mesurée par LC-OCT, est présenté sur la Figure 1. L’illustration présente l’aspect de la matrice dermique du volontaire, avant et après 56 jours d’application biquotidienne du principe actif selon l’invention, à une profondeur de 20 µm sous la JDE est présenté en (J0, avant traitement) et (J56, après 56 jours de traitement). Après 56 jours d’application biquotidienne, le principe actif selon l’invention formulé à 2,5%, améliore significativement la qualité du derme des volontaires caucasiens de 20% en comparaison au placebo. Une amélioration a été observée chez l’ensemble des volontaires. Le derme ainsi renforcé, limite le relâchement de la peau. Effets anti-rides du principe actif selon l’invention L'objectif de cette étude est d’évaluer in vivo, l’effet anti-rides du principe actif selon l’invention formulé à 2,5% en émulsion, en comparaison à un placebo, chez des volontaires caucasiens et asiatiques dont le panel est identique à celui précédemment décrit pour l’évaluation du principe actif sur la qualité de la matrice dermique. A. Etude par scorage visuel sur photographies numériques sur panel caucasien Un résumé des résultats correspondant à l’effet du principe actif selon l’invention sur l’évolution du stade de rides évalué sur la zone de la patte d’oie par scorage visuel sur photographies numériques, en comparaison au placebo, est présenté dans le tableau 17 et la . Variation / J0 (%) Variation / Placebo (%) Placebo +3 Principe actif selon l’invention -9 -12 Dans les conditions de cette étude, après 56 jours d'application biquotidienne en hémi-visage et en comparaison au placebo, le principe actif selon l’invention formulé à 2,5% en émulsion diminue significativement le stade de rides de la patte d’oie des volontaires caucasiens de 12%. Ce résultat a été observé chez 67% des volontaires. B. Etude par scorage visuel sur photographies numériques sur panel asiatique Un résumé des résultats correspondant à l’effet du principe actif selon l’invention sur l’évolution du stade de rides évalué sur la zone du sillon naso-génien par scorage visuel sur photographies numériques, en comparaison au placebo, est présenté dans le tableau 18 et le tableau 19 Variation / J0 (%) Variation / Placebo (%) J28 Placebo -4 Principe actif selon l’invention -10 -6 J56 Placebo -5 Principe actif selon l’invention -14 -9 Pas d’amélioration Amélioration J28 Placebo 88 12 Principe actif selon l’invention 61 39 J56 Placebo 75 25 Principe actif selon l’invention 42 58 Dans les conditions de cette étude, dès 28 jours d'application biquotidienne sur l’ensemble du visage des volontaires asiatiques, en comparaison au placebo, le principe actif selon l’invention formulé à 2,5% en émulsion diminue significativement le stade de rides du sillon naso-génien de 6%. Cet effet se prolonge après 56 jours de traitement pour atteindre une diminution significative de 9%. Ce résultat a été observé chez 67% des volontaires. Principe actif cosmétique comprenant au moins un extrait d’ Oryza sativa , caractérisé en ce que ledit extrait est obtenu à partir de son et de germe d’ Oryza sativa . Principe actif cosmétique selon la revendication précédente, caractérisé en ce que ledit extrait comprend entre 12% et 36% de peptides en poids de matières sèches de l’extrait. Principe actif cosmétique selon la revendication précédente, caractérisé en ce que lesdits peptides ont une masse molaire inférieure à 2000 Da. Principe actif cosmétique selon la revendication précédente, caractérisé en ce que lesdits peptides ont une masse molaire comprise entre 500 et 1100 Da. Principe actif cosmétique selon la revendication précédente, caractérisé en ce que les peptides présents dans l’extrait comprennent entre 5 et 10 acides aminés. Principe actif cosmétique selon la revendication précédente, caractérisé en ce que lesdits peptides comprennent majoritairement la glycine, la glutamine, la leucine et la valine. Principe actif selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que l’extrait est un hydrolysat. Principe actif selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que l’extrait est un hydrolysat enzymatique. Principe actif cosmétique selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que ledit extrait est susceptible d’être obtenu par un procédé d’extraction comprenant au moins deux hydrolyses enzymatiques de son et de germe d’ Oryza sativa . Principe actif cosmétique selon l’une des précédentes revendications, caractérisé en ce qu’il se présente sous forme liquide ou sous forme solide. Composition cosmétique pour une application topique comprenant au moins un principe actif selon l’une des revendications précédentes et un milieu physiologiquement acceptable. Composition cosmétique selon la revendication précédente, dans laquelle le principe actif représente au moins 0,5% en poids du poids total de la composition. Utilisation cosmétique d’un principe actif selon l’une des revendications 1 à 10 ou d’une composition cosmétique selon l’une des revendications 11 ou 12, pour un effet anti-âge. Utilisation cosmétique selon la revendication précédente pour un effet anti-rides et/ou pour améliorer l’éclat du teint.