FR 3106486 A1 20210730 FR 2000886 A 20200129 Système de contrôle (26) de l’asepsie d’un volume stérile (23), le système (26) comprenant : - au moins un capteur de détection (28) configuré pour permettre de détecter une intrusion (30) dans le volume stérile (23), et pour délivrer un signal (34a) relatif à ladite détection, - un système de détermination (32) d’une faute d’asepsie du volume stérile (23) configuré pour recevoir le au moins un signal (34a) du au moins un capteur de détection (28) et déterminer une faute d’asepsie du volume stérile (23) sur la base du au moins un signal (34a) reçu. Figure à publier avec l’abrégé : Fig. 2 Système de contrôle d’un volume stérile DOMAINE DE L’INVENTION La présente invention concerne un système de contrôle de l’asepsie. Plus particulièrement le système contrôle l’asepsie dans un volume stérile. ETAT DE LA TECHNIQUE Le contrôle de l’asepsie dans le domaine chirurgical est exercé personnellement par l’intermédiaire d’une personne, pouvant être une infirmière, nommée panseuse circulante, qui exerce un contrôle visuel humain. La panseuse circulante sera par la suite mentionnée comme panseuse. La panseuse veille à ce que les personnes réalisant une intervention chirurgicale ne viennent pas en contact avec un élément non stérile durant une intervention chirurgicale. Si la panseuse observe une faute de l’asepsie due à un contact inapproprié de l’une des personnes participant à l’intervention chirurgicale avec un élément non stérile, elle doit annoncer la faute d’asepsie et y remédier en appliquant un protocole qui dépend de la faute. La faute d’asepsie se traduit par la rupture de l’asepsie dans le volume stérile. Cette rupture peut être sous la forme d’un contact avec un élément non stérile à l’intérieur ou à l’extérieur du volume dit stérile, ou encore l’intrusion d’un élément non stérile dans le volume stérile. Ce contact inapproprié peut concerner n’importe quel élément susceptible d’être en contact avec le patient L’autre rôle de la panseuse circulante est d’assister les personnes réalisant l’intervention chirurgicale en leur fournissant des éléments nécessaires à la réalisation de l’intervention, tel que instruments, champs, fils agrafes, cathéters, ballons etc. La panseuse peut être amenée à sortir de salle pour récupérer l’élément à fournir. Lors de ce déplacement, la panseuse ne peut plus réaliser sa mission d’observation visant à déterminer s’il y a eu une faute d’asepsie. En outre la panseuse peut ne pas avoir détecté une faute d’asepsie, exposant le patient une infection liée aux soins qui peut dans le pire des cas revêtir l’aspect d’une contamination massive de la plaie opératoire. Les mêmes observations s’appliquent dans toutes les situations ou la surveillance d’un respect de l’asepsie rigoureuse s’impose comme la radiologie, la cardiologie interventionnelle ou l’implantation d’un cathéter en réanimation. Il serait utile d’améliorer et de sécuriser la surveillance d’un volume stérile et la détection d’une éventuelle faute d’asepsie et ainsi assister la panseuse dans cette tâche de surveillance, par exemple lorsque la panseuse s’absente par nécessité. La surveillance d’un volume stérile s’impose dans d’autres circonstances que lors d’une intervention chirurgicale comme dans toutes les salles blanches industrielles ou dans les opérations agroalimentaires. Pour des raisons économiques et de sécurité, il serait utile de disposer d’un moyen de contrôle de l’asepsie ne dépendant pas intégralement des facultés humaines de surveillance d’une seule personne. La présente invention vise à proposer un nouveau système de contrôle de l’asepsie dans un volume stérile répondant à ce besoin. BREVE DESCRIPTION DE L’INVENTION A cet effet, un premier aspect de la présente invention a pour objet un système de contrôle de l’asepsie d’un volume stérile par exemple dans les domaines médical, industriel et agroalimentaire, le système comprenant : au moins un capteur de détection configuré pour permettre de détecter une intrusion dans le volume stérile, et pour délivrer un signal relatif à ladite détection. un système de détermination d’une faute d’asepsie du volume stérile configuré pour recevoir le au moins un signal du au moins un capteur de détection et déterminer une faute d’asepsie du volume stérile sur la base du au moins un signal reçu. Le système de contrôle de l’asepsie dans un volume stérile peut également comprendre une ou plusieurs des caractéristiques ci-dessous, considérées individuellement ou selon toutes les combinaisons techniquement possibles : le système de contrôle de l’asepsie dans un volume stérile comprend au moins un capteur de contact lié à au moins un élément non stérile et configuré pour permettre la détection de tout type de contact d’un élément situé au moins en partie dans le volume stérile avec le au moins un élément non stérile, le système de détermination d’une faute d’asepsie du volume stérile étant configuré pour recevoir au moins un signal du au moins un capteur de contact et déterminer une faute d’asepsie du volume stérile sur la base des signaux reçus du au moins un capteur de contact, et/ou le système de contrôle comprend un dispositif d’alerte, le dispositif d’alerte étant configuré pour émettre une alerte lorsqu’une faute d’asepsie du volume stérile est déterminée, et/ou le dispositif d’alerte est manuellement désactivé, et/ou le dispositif d’alerte se réactive automatiquement, si aucune réactivation manuelle n’a eu lieu durant une période de temps prédéterminée, et/ou la faute d’asepsie comprend une intrusion dans le volume stérile, et/ou l’intrusion dans le volume stérile correspond à l’intrusion d’un élément, par exemple non stérile, dans le volume stérile, et/ou la faute d’asepsie comprend un contact d’un élément stérile situé dans le volume stérile avec au moins un élément non stérile, par exemple situé hors du volume stérile, et/ou le au moins un capteur de détection comprend une caméra, et/ou un capteur photosensible à réflexion, et/ou une douche infrarouge, et/ou un capteur de distance, et/ou le au moins un capteur de contact comprend un capteur chimique, et/ou une encre visible sous certaines fréquences, et/ou un capteur électrostatique, et/ou un capteur de pression, et/ou un capteur de proximité, et/ou un capteur inertiel, et/ou lequel le au moins un capteur de détection est localisé en dehors du volume stérile, le système de contrôle est utilisé dans une salle d’opération chirurgicale, et/ou le système de contrôle est utilisé dans une salle blanche, et/ou le système comprend un dispositif de stockage d’informations configuré pour stocker au cours du temps les données du au moins un signal provenant du au moins un capteur de détection et/ou du au moins un signal provenant du au moins un capteur de contact, et/ou le système comprend un dispositif d’affichage, le dispositif d’affichage étant configuré pour afficher une représentation des données stockées. Un deuxième aspect de la présente invention a pour objet un procédé de contrôle de l’asepsie d’un volume stérile, par exemple dans les domaines médical, industriel et agroalimentaire, par un système de contrôle, le système comprenant : au moins un capteur de détection, un système de détermination d’une faute d’asepsie du volume stérile, le procédé comprenant : - une étape de détection d'une intrusion dans le volume stérile par ledit au moins un capteur de détection du système de contrôle, - une étape de réception par le système de détermination d’un signal relatif à une intrusion délivré par le au moins un capteur de détection, et - une étape de détermination d’une faute d’asepsie du volume stérile par le système de détermination du système de contrôle sur la base du au moins un signal reçu. Le procédé de contrôle de l’asepsie dans un volume stérile peut également comprendre une ou plusieurs des caractéristiques ci-dessous, considérées individuellement ou selon toutes les combinaisons techniquement possibles : le système de contrôle de l’asepsie dans un volume stérile comprend au moins un capteur de contact lié à au moins un élément non stérile, et le procédé comprend : une étape de détection de tout type de contact d’un élément situé au moins en partie dans le volume stérile avec au moins un élément non stérile par ledit au moins un capteur de contact du système de contrôle, une étape de réception par le système de de détermination d’un signal relatif à un contact délivré par le au moins un capteur de contact, et une étape de détermination d’une faute d’asepsie du volume stérile par le système de détermination du système de contrôle sur la base des signaux reçus du au moins un capteur de contact, et/ou le système de contrôle comprend un dispositif d’alerte et le procédé comprend une étape d’émission d’une alerte par le dispositif d’alerte du système de contrôle lorsqu’une faute d’asepsie du volume stérile est déterminée, et/ou le procédé comprend une étape de désactivation manuelle du dispositif d’alerte, et/ou le procédé comprend une étape de réactivation automatique du dispositif d’alerte si aucune réactivation manuelle n’a eu lieu durant une période de temps prédéterminée, et/ou le procédé comprend une étape de détection par le au moins un capteur de détection d’une intrusion dans le volume stérile d’un élément, par exemple non stérile, et/ou le procédé comprend une étape de détection par le au moins un capteur de contact d’un contact d’un élément stérile situé dans le volume stérile avec au moins un élément non stérile, par exemple situé hors du volume stérile provoquant une faute d’asepsie par le au moins un capteur de contact, et/ou le système de contrôle comprend au moins un capteur de détection choisi parmi une caméra, et/ou un capteur photosensible à réflexion, et/ou une douche infrarouge, et/ou un capteur de distance, et/ou le système de contrôle comprend au moins un capteur de contact choisi parmi un capteur chimique, et/ou une encre visible sous certaines fréquences, et/ou un capteur électrostatique, et/ou un capteur de pression, et/ou un capteur de proximité, et/ou un capteur inertiel, et/ou le système de contrôle comprend au moins un capteur de détection localisé en dehors du volume stérile, et/ou le procédé de contrôle est utilisé dans une salle d’opération chirurgicale, et/ou le procédé de contrôle est utilisé dans une salle blanche, et/ou le système comprend un dispositif de stockage d’informations, et le procédé comprend une étape de stockage au cours du temps des données du au moins un signal provenant du au moins un capteur de détection et/ou du au moins un signal provenant du au moins un capteur de contact sur un dispositif de stockage d’informations, et/ou le système comprend un dispositif d’affichage, et le procédé comprend une étape d’affichage graphique des données stockées sur un dispositif d’affichage. Un troisième aspect de la présente invention a pour objet un système de contrôle de l’asepsie d’un volume stérile par exemple dans les domaines médical, industriel et agroalimentaire, le système comprenant : au moins un capteur de contact lié à au moins un élément non stérile et configuré pour permettre une détection de tout type de contact d’un élément situé au moins en partie dans le volume stérile avec le au moins un élément non stérile, un système de détermination d’une faute d’asepsie du volume stérile étant configuré pour recevoir au moins un signal du au moins un capteur de contact et déterminer une faute d’asepsie du volume stérile sur la base du au moins signal reçu du au moins un capteur de contact. Le système de contrôle de l’asepsie dans un volume stérile peut également comprendre une ou plusieurs des caractéristiques ci-dessous, considérées individuellement ou selon toutes les combinaisons techniquement possibles : au moins un capteur de détection configuré pour permettre de détecter une intrusion dans le volume stérile, et pour délivrer un signal relatif à ladite détection, le système de détermination d’une faute d’asepsie du volume stérile configuré pour recevoir le au moins un signal du au moins un capteur de détection et déterminer une faute d’asepsie du volume stérile sur la base des signaux reçus, et/ou le système de contrôle comprend un dispositif d’alerte, le dispositif d’alerte étant configuré pour émettre une alerte lorsqu’une faute d’asepsie du volume stérile est déterminée, et/ou le dispositif d’alerte est manuellement désactivé, et/ou le dispositif d’alerte se réactive automatiquement, si aucune réactivation manuelle n’a eu lieu durant une période de temps prédéterminée, et/ou la faute d’asepsie comprend une intrusion dans le volume stérile, et/ou l’intrusion dans le volume stérile correspond à l’intrusion d’un élément, par exemple non stérile, dans le volume stérile, et/ou la faute d’asepsie comprend un contact d’un élément stérile situé dans le volume stérile avec au moins un élément non stérile, par exemple situé hors du volume stérile, et/ou le au moins un capteur de détection comprend une caméra, et/ou un capteur photosensible à réflexion, et/ou une douche infrarouge, et/ou un capteur de distance, le au moins un capteur de contact comprend un capteur chimique, et/ou une encre visible sous certaines fréquences, et/ou un capteur électrostatique, et/ou un capteur de pression, et/ou un capteur de proximité, et/ou un capteur inertiel, et/ou lequel le au moins un capteur de détection est localisé en dehors du volume stérile, et/ou le système de contrôle est utilisé dans une salle d’opération chirurgicale, et/ou le système de contrôle est utilisé dans une salle blanche, et/ou le système comprend un dispositif de stockage d’informations configuré pour stocker au cours du temps les données du au moins un signal provenant du au moins un capteur de détection et/ou du au moins un signal provenant du au moins un capteur de contact, et ou le système comprend un dispositif d’affichage, le dispositif d’affichage étant configuré pour afficher une représentation des données stockées Un quatrième aspect de la présente invention a pour objet un procédé de contrôle de l’asepsie d’un volume stérile, par exemple dans les domaines médical, industriel et agroalimentaire, par un système de contrôle comprenant au moins un capteur de contact lié à au moins un élément non stérile, et un système de détermination d’une faute d’asepsie du volume stérile, le procédé comprenant : une étape de détection de tout type de contact d’un élément situé au moins en partie dans le volume stérile avec au moins un élément non stérile par ledit au moins un capteur de contact du système de contrôle, une étape de réception par le système de de détermination d’un signal relatif à un contact délivré par le au moins un capteur de contact, et une étape de détermination d’une faute d’asepsie du volume stérile par le système de détermination du système de contrôle sur la base d’un signal reçu du au moins un capteur de contact. Le procédé de contrôle de l’asepsie dans un volume stérile peut également comprendre une ou plusieurs des caractéristiques ci-dessous, considérées individuellement ou selon toutes les combinaisons techniquement possibles : le système de contrôle comprend au moins un capteur de détection, et le procédé comprend : une étape de détection d'une intrusion dans le volume stérile par ledit au moins un capteur de détection du système de contrôle, une étape de réception par le système de détermination d’un signal relatif à une intrusion délivrée par le au moins un capteur de détection, et une étape de détermination d’une faute d’asepsie du volume stérile par le système de détermination du système de contrôle sur la base des signaux reçus, et/ou le système de contrôle comprend un dispositif d’alerte et le procédé comprend une étape d’émission d’une alerte par le dispositif d’alerte du système de contrôle lorsqu’une faute d’asepsie du volume stérile est déterminée, et/ou le procédé comprenant une étape de désactivation manuelle du dispositif d’alerte, et/ou le procédé comprenant une étape de réactivation automatique du dispositif d’alerte si aucune réactivation manuelle n’a eu lieu durant une période de temps prédéterminée, et/ou le procédé comprenant une étape de détection par le au moins un capteur de détection d’une intrusion dans le volume stérile d’un élément, par exemple non stérile, et/ou le procédé comprenant une étape de détection par le au moins un capteur de contact d’un contact d’un élément stérile situé dans le volume stérile avec au moins un élément non stérile, par exemple situé hors du volume stérile provoquant une faute d’asepsie par le au moins un capteur de contact, et/ou le système de contrôle comprend au moins un capteur de détection choisi parmi une caméra, et/ou un capteur photosensible à réflexion, et/ou une douche infrarouge, et/ou un capteur de distance, et/ou le système de contrôle comprend au moins un capteur de contact choisi parmi un capteur chimique, et/ou une encre visible sous certaines fréquences, et/ou un capteur électrostatique, et/ou un capteur de pression, et/ou un capteur de proximité, et/ou un capteur inertiel, et/ou le système de contrôle comprend au moins un capteur de détection localisé en dehors du volume stérile, et/ou le procédé de contrôle est utilisé dans une salle d’opération chirurgicale, et/ou le procédé de contrôle est utilisé dans une salle blanche, et/ou le système comprend un dispositif de stockage d’informations, et le procédé comprend une étape de stockage au cours du temps des données du au moins un signal provenant du au moins un capteur de détection et/ou du au moins un signal provenant du au moins un capteur de contact sur un dispositif de stockage d’informations, et/ou le système comprend un dispositif d’affichage, et le procédé comprend une étape d’affichage graphique des données stockées sur un dispositif d’affichage. BREVE DESCRIPTION DES FIGURES L’invention sera mieux comprise à la lumière de la description suivante dans le cadre d’une opération chirurgicale, qui n’est donnée qu’à titre indicatif et qui n’a pas pour but de limiter ladite invention, accompagnée des figures ci-dessous : est une représentation schématique d’une salle d’opération chirurgicale selon l’art antérieur, est une représentation schématique d’une salle d’opération chirurgicale selon un premier mode de réalisation de l’invention, est une représentation schématique d’une salle d’opération chirurgicale selon un second mode de réalisation de l’invention, est une représentation schématique partielle d’une salle d’opération chirurgicale selon un troisième mode de réalisation de l’invention. Sur les différentes figures, les éléments analogues sont désignés par des références identiques. En outre, les différents éléments ne sont pas nécessairement représentés à l’échelle afin de présenter une vue permettant de faciliter la compréhension de l’invention. DESCRIPTION DETAILLEE DE L’INVENTION La figure 1 est une représentation schématique d’une salle d’opération chirurgicale 10 selon l’art antérieur. La salle d’opération chirurgicale 10 comprend une table d’opération 12 et une table 14 de support d’outils. Un élément 16 est disposé sur la table 14. L’élément 16 peut être plus particulièrement un instrument destiné à être utilisé par une personne 18 en charge de l’intervention chirurgicale. Une personne nommée panseuse 20 participe et assiste les personnes 18 réalisant l’intervention chirurgicale. La panseuse 20 définit un volume dit volume stérile 22. La panseuse 20 veille à ce que les personnes 18 réalisant l’intervention chirurgicale ne viennent pas en contact avec un élément non stérile 24. L’élément non stérile 24 peut se retrouver dans le volume stérile 22 défini par la panseuse 20 comme illustré en figure 1. Mais cet élément non stérile 24, venant en contact avec au moins une des personnes 18, peut se situer en dehors du volume stérile 22. La panseuse 20 ne peut pas assurer un contrôle permanent du volume stérile 22 si la panseuse 20 est amenée à réaliser une tâche la conduisant à quitter du regard le volume stérile 22. Il est donc nécessaire de pallier la rupture de surveillance de la panseuse 20 lorsque celle-ci réalise d’autres tâches. La figure 2 est une représentation schématique d’une salle d’opération chirurgicale 10 selon un premier mode de réalisation de l’invention. De la même manière que la figure 1, la salle d’opération chirurgicale 10 illustrée en figure 2 comprend une table d’opération 12 et une table 14 de support d’outils. Un élément 16 (illustré en figure 1) peut être disposé sur la table 14. L’élément 16 peut être plus particulièrement un instrument destiné à être utilisé par une personne 18 en charge de l’intervention chirurgicale. Une panseuse 20 assiste les personnes 18 réalisant l’intervention chirurgicale. La panseuse 20 peut se situer en dehors du volume stérile 23. Un système de contrôle 26 de l’asepsie dans un volume stérile 23 est représenté en figure 2. Le système de contrôle 26 prédéfinit un volume stérile 23. Dans un mode de réalisation particulier, la panseuse peut prédéfinir le volume stérile 23 par le biais d’une interface graphique 46 (représenté en figure 4). Ce volume stérile 23 définit une zone sanctuarisée 27 délimitée par les contours du volume stérile 23. La zone sanctuarisée est considérée de manière distincte du volume stérile 23. De cette manière, la zone sanctuarisée 27 peut comprendre un élément non stérile 24 au sein du volume 23. La zone sanctuarisée peut en outre comprendre une personne, par exemple la panseuse 20 ou les personnes 18 réalisant l’intervention chirurgicale. De cette manière, lors de la prédéfinition du volume stérile 23, comprenant la zone sanctuarisée 27, un élément non stérile ou une personne peut être présent dans le volume stérile 23 sans déclencher une alerte par le simple fait de la présence dans le volume stérile. Les éléments disposés dans la zone sanctuarisée 27 sont considérés par le système de contrôle 26 comme étant stériles. Le système de contrôle 26 comprend au moins un capteur de détection 28. Les capteurs de détection 28 sont destinés à détecter une intrusion 30 d’un élément non stérile 24 dans le volume stérile 23. Le système de contrôle 26 comprend en outre un système de détermination 32 d’une faute asepsie dans un volume stérile 23. Le système de détermination 32 est configuré pour recevoir au moins un signal 34a du au moins un capteur de détection 28. Lors d’une intrusion 30, dans le volume stérile 23, d’un élément extérieur 36, par exemple un élément non stérile 24 comme illustré en figure 2, le signal 34a du au moins un capteur 28 reçu par le système de détermination 32 lui permet de détecter qu’un élément extérieur 36 a été introduit dans le volume stérile 23. A partir de ce signal 34a et de la détection d’une intrusion qui en est déduite, le système de détermination 32 détermine la présence d’une faute d’asepsie du volume stérile 23. Avantageusement un tel système de détermination 32 permet de pouvoir contrôler en permanence une éventuelle intrusion 30 dans le volume stérile 23 et ceci même si la panseuse 20 est amenée à se déplacer pour chercher un instrument ou tout élément nécessaire à la poursuite de l’intervention. Cela permet de surmonter le problème de l’absence temporaire de la panseuse dans son déplacement elle ne peut plus réaliser sa tâche de contrôle du volume stérile. En effet, grâce à la définition préalable du volume stérile et aux traitements des données, 34a, le système 32 détermine si la zone sanctuarisée 27 a été traversée. Par exemple, si les capteurs 28 sont des caméras, le système 32, mesurera grâce à des algorithmes de traitement d’image si les frontières définissant le volume stérile 23 ont été traversées. Contrairement à un contrôle humain ce dispositif pourra vérifier l’intégrité de la zone sanctuarisée sous plusieurs points de vue en même temps. Le système de détermination 32 peut comprendre un processus comportant une étape de traitement d’image et une étape de détection d’intrusion 30 dans le volume stérile 23. Cette étape de traitement d’image peut se faire en temps réel. Plus particulièrement, la détection de l’intrusion 30 se fait par les capteurs de détection 28. La figure 3 est une représentation schématique d’une salle d’opération chirurgicale 10 selon un second mode de réalisation comportant les caractéristiques du premier mode de réalisation illustré en figure 2. En outre, le système de contrôle 26 comprend au moins un capteur de contact 38 lié à un élément non stérile 24. L’élément non stérile 24 peut être par exemple un instrument disposé sur la table 14 ou un scialytique 40, dont seule une poignée est stérilisée. Une personne 18 peut être munie d’un équipement, plus particulièrement une charlotte qui pourrait venir involontairement en contact avec une partie du scialytique 40 qui n’est pas stérile. Cet élément non stérile 24 peut se trouver dans la zone sanctuarisée 27 comme illustré en figure 3 ou au moins partiellement à l’extérieur de la zone sanctuarisée 27 et donc du volume stérile 23. L’élément non stérile 24, lié à un capteur de contact 38, peut également se situer complètement en dehors du volume stérile 23 (non représenté). Lorsqu’un élément non stérile 24 muni d’un capteur de contact 38 entre en contact avec une personne 18, 20, un signal 34b est transmis au système de détermination 32. Le système de détermination 32 est configuré pour recevoir le signal 34b émis par le capteur de contact 38 et déterminer une faute d’asepsie sur la base des signaux 34b reçus d’au moins un capteur de contact 38. Eventuellement, la faute d’asepsie est déterminée sur la base des signaux 34a, 34b d’au moins un capteur de contact 38 et d’au moins un capteur de détection 28. Le au moins un capteur de contact 38 permet de détecter le contact d’une personne avec un élément non stérile 24 déjà présent dans la zone sanctuarisée 27 ou en dehors du volume stérile 23. Ce second mode de réalisation est complémentaire du premier et permet de détecter une éventuelle faute d’asepsie indépendamment de l’intrusion 30 d’un élément dans le volume stérile 23 et en complément de la supervision de la panseuse 20. La figure 4 est une représentation schématique partielle d’une salle d’opération chirurgicale 10. Le système de contrôle 26 peut comprendre un dispositif d’alerte 42. Le dispositif d’alerte 42 est configuré pour émettre une alerte lorsqu’une faute d’asepsie du volume stérile est déterminée par le système de détermination 32. Le dispositif de surveillance 44 peut comprendre le système de détermination 32. Dans un mode de réalisation particulier, le dispositif d’alerte 42 peut également être un dispositif 42a disposé sur un dispositif de surveillance 44 situé dans la salle d’opération chirurgicale 10. Le dispositif de surveillance 44 est un dispositif fixe, disposé préférentiellement dans la salle d’opération chirurgicale 10. Le dispositif de surveillance 44 est compris dans le système de contrôle 26, et permet de transmettre à la panseuse 20 un signal d’alerte, à l’aide du dispositif d’alerte 42a, lorsqu’une faute d’asepsie du volume stérile 23 est déterminée. Le signal d’alerte du dispositif d’alerte 42a peut être visuel et/ou sonore et/ou vibratoire. Dans un mode de réalisation particulier de l’invention, le système de détermination 32 et le dispositif de surveillance 44 sont disposés dans une même enceinte. Dans un autre mode de réalisation particulier, le dispositif d’alerte 42 peut également être un dispositif d’alerte 42b portatif. Le dispositif d’alerte 42b est connecté par une liaison sans fil au système de détermination 32 et peut émettre un signal d’alerte visuel et/ou sonore et/ou sous la forme d’une vibration lorsqu’une faute d’asepsie du volume stérile 23 est déterminée. Éventuellement, comme illustré en figure 4, la salle d’opération chirurgicale 10 comprend un dispositif de surveillance 44 muni d’un dispositif d’alerte 42a et la panseuse 20 dispose d’un dispositif d’alerte portatif 42b. Le signal d’alerte peut être visuel et/ou sonore et/ou une vibration du dispositif d’alerte portatif 42b. Le dispositif portatif 42b peut être un bracelet connecté vibrant et/ou sonore, et/ou encore une tablette électronique. Avantageusement, le dispositif d’alerte 42, 42a, 42b permet d’alerter la panseuse 20 qu’un risque de faute d’asepsie a été déterminé. De cette manière, la panseuse 20 peut agir pour rétablir l’asepsie, par exemple elle peut indiquer à la personne 18 impliquée dans la faute d’asepsie de procéder à une procédure de stérilisation afin d’être de nouveau intégralement dans un environnement stérile. Avantageusement, pour éviter un signal d’alerte intempestif de la part du dispositif d’alerte 42, la panseuse 20 a la possibilité de désactiver manuellement le dispositif d’alerte 42, par exemple pour permettre l’introduction volontaire d’un élément stérile dans le volume stérile 23. La panseuse 20 peut également décider manuellement de désactiver au moins un capteur de détection 28 ou de contact 38. En outre, la panseuse 20 peut également indiquer à l’aide de l’interface graphique 46 qu’une intrusion 30 d’un élément ou d’une personne dans une zone prédéfinie, à l’aide de l’interface graphique 46, du volume de stérile 23 ne constitue pas une faute d’asepsie. Cette désactivation ponctuelle peut être faite à l’aide d’une application de téléphone, d'un programme informatique, d’un objet connecté, ou d’un actionneur mécanique ou électronique disposé sur un élément fixe du système de contrôle tel que le dispositif de surveillance 44 ou sur un élément portatif tel que le dispositif d’alerte portatif 42b, ou autre. Le dispositif d’alerte 42 se réactive automatiquement, si aucune réactivation manuelle n’a eu lieu durant une période de temps prédéterminée. La période de temps prédéterminée pouvant être de l’ordre de 1 minute et, plus préférentiellement de l’ordre de 30 secondes. Avantageusement si la panseuse 20 oublie de réactiver le système d’alerte 42, le système de contrôle 26 pourra de nouveau être opérationnel. Si le système de contrôle ne s’était pas réactivé, la panseuse n’aurait pas pu bénéficier de l’assistance dans la détection d’une faute d’asepsie dans le volume stérile 23. Dans un cas particulier de l’invention, la faute d’asepsie dans le volume stérile 23 est causée par une intrusion 30 dans le volume stérile. Avantageusement, comme indiqué dans la description de la figure 2, une intrusion 30 dans le volume stérile 23 est détectée à l’aide d’au moins un capteur de détection 28. Préférentiellement, le système de contrôle 26 est apte à déterminer que l’intrusion 30 dans le volume stérile 23 correspond à l’intrusion 30 d’un élément non stérile 24 dans le volume stérile 23. Cette détermination peut être réalisée par exemple par le biais de marqueurs RFID ou de tout autre type de marqueur (codes-barres, marqueurs sensibles à une lumière spécifique, …), qui peuvent être détectés par le capteur de détection 28, disposés sur un contenant d’un élément introduit dans le volume stérile 22. La panseuse 20 peut également indiquer au système de contrôle 26 avant ou pendant l’intervention chirurgicale que l’élément qui va être introduit correspond à un élément stérile. De cette manière, le système de contrôle 26 est optimisé pour ne pas transmettre un signal d’alerte à la panseuse 20 lorsque l’élément introduit, est muni d’un marqueur indiquant que le contenu est stérile. Dans un cas particulier de l’invention, la faute d’asepsie comprend un contact d’un élément stérile situé dans le volume stérile 23 avec au moins un élément non stérile 24, par exemple situé hors du volume stérile 23. Avantageusement, la présence d’un capteur de contact 38 sur les éléments non stérile 24, permet de détecter un contact de la personne 18, ou de l’un de ses équipements avec l’élément non stérile 24. L’élément non stérile 24 muni d’un capteur de contact 38 peut se trouver au sein de la zone sanctuarisée 27 délimitée par les contours du volume stérile 23 ou bien en dehors du volume stérile 23. Le au moins un capteur de détection 28 comprend une caméra, et/ou un capteur photosensible à réflexion, et/ou une douche infrarouge, et/ou un capteur de distance. Un agencement de plusieurs types de capteurs de détection 28 peut être considéré. Dans un mode de réalisation, le capteur de détection 28 peut être une caméra, dont le signal correspond aux images enregistrées par la caméra ou des images anamorphosées. La caméra peut être une caméra grand angle. Préférablement, les capteurs de détection 28 sont au moins au nombre de trois et agencés d’une manière spécifique pour permettre une triangulation. L’agencement des capteurs peut permettre de définir de manière tridimensionnelle un volume stérile 23 dans un premier temps et détecter en temps réel une intrusion d’un élément dans le volume stérile 23 dans un second temps. Le volume stérile 23 peut être prédéfini préalablement par la panseuse 20 à l’aide du système de contrôle 26. Dans un mode de réalisation particulier, le volume stérile 23 est configuré à l’aide d’une interface graphique 46 comprise dans et/ou associée au dispositif de surveillance 44. La panseuse 20 peut redéfinir le volume stérile 23 à tout moment avant et pendant l’intervention chirurgicale. Le volume stérile 23 peut être configuré comme le volume formé par un polyèdre dont les sommets sont définis sur l’interface graphique 46. Plusieurs autres méthodes sont également possibles pour la définition du volume stérile : la définition d’une forme géométrique en deux dimensions (cercle, ovale, carré rectangle, ellipse, …) à partir d’un plan ou d’une vue de haut à l’aide d’un capteur de détection 28, de telle manière que le volume stérile 23 soit délimité en latéralité (selon un axe X illustré en figure 4) et en profondeur (selon un axe Y illustré en figure 4) par la forme géométrique en deux dimensions et en hauteur par une hauteur prédéterminée, le volume stérile 23 peut également être formé à parti d’une addition ou une soustraction de volumes (cylindres, sphères, cube, pavé droit,…). Les exemples de définition du volume stérile 23 mentionnés ci-avant ne sont pas limitatives, tout autre mode de définition du volume stérile 23 peut être également considéré par la présente invention. Dans un mode de réalisation particulier, la définition du volume stérile 23 peut être faite à partir de marqueurs type scotch QR Code disposés, par exemple par la panseuse 20, dans la salle d’opération chirurgicale 10 et détectés par les capteurs de détection 28. Le système de contrôle détecte la position des scotchs QR Code et définit le volume stérile 23. Le volume stérile 23 prédéfini est alors vérifié par la panseuse 20. Dans un mode de réalisation particulier, la définition du volume stérile 23 est réalisée automatiquement par le système de contrôle 26 et soumis à la validation de la panseuse 20. Quel que soit le mode de définition du volume stérile 23, sa hauteur peut soit être définie précisément à l’aide de l’interface graphique ou par les limites spatiales de la salle d’opération chirurgicale, à savoir le sol et le plafond. Dans un mode de mise en œuvre de l’invention, la hauteur du volume stérile 23 est définie par le sol et le plafond de la salle d’opération chirurgicale 10. Il est possible que la panseuse 20 réajuste la hauteur du volume stérile 23 de manière à ne pas inclure le scialytique 40 si ce dernier est déplacé. De cette manière, si une personne 18 manœuvre le scialytique 40 par sa poignée stérile pour l’abaisser, le scialytique 40 ne pénètre pas dans le volume stérile 23 redéfini. Quelque soit le mode de définition du volume stérile 23, la définition peut se faire à l’aide de l’interface graphique 46 et indépendamment ou avec l’usage d’au moins une capture d’image obtenue par au moins un des capteurs de détection 28. La détection de l’intrusion est réalisée à l’aide du système de contrôle 26 qui a permis la définition du volume stérile 23 et des capteurs de détection 28 qui par leur agencement permettent une triangulation. Le système de contrôle 26 peut mettre en œuvre un procédé de traitement d’images à partir des signaux 34a, sous forme de capture d’images. A partir de ces captures d’images en temps réel, le système de détermination 32 peut déterminer s’il y a eu une intrusion d’un élément dans le volume stérile 23 prédéfini par exemple par un algorithme de traitement d’images qui détecte le franchissement de lignes. Dans un mode de réalisation particulier, le au moins un capteur de détection 28 comprend une caméra. Préférentiellement, plusieurs caméras pour permettre la triangulation. Avantageusement, l’usage de caméras est élémentaire et ne demande pas une qualification importante pour la panseuse 20 ou un intervenant extérieur installant le système de contrôle 26 dans la salle d’opération chirurgicale 10. En outre, le déplacement des caméras est simple à exécuter. Dans le cas où il y a une triangulation des caméras, un recalibrage du système peut être nécessaire à la suite du déplacement des caméras. Le signal 34a perçu de caméra permet au système de détermination 32 de détecter une intrusion 30 dans le volume stérile 23. Préférentiellement, les caméras sont aptes à détecter des informations sur un marqueur spécifique tel qu’un autocollant et ainsi reconnaître si un élément introduit dans le volume stérile 23 est un élément stérile ou un élément non stérile 24 dépourvu du marqueur spécifique caractérisant les éléments stériles. Les caméras peuvent être facilement connectées entre elles ou au système de détermination 32 pour procéder à une triangulation. Selon un autre mode de réalisation, au moins un capteur de détection 28 est un capteur photosensible à réflexion. Ce type de capteurs permet de définir des barrières immatérielles délimitant le volume stérile 23. Ces capteurs permettent la détection de tout type d’intrusion au travers de la barrière. Dans le cas où une personne 18 recule suffisamment, le capteur de détection 28 détecte un franchissement en dehors du volume stérile. Le capteur 28 transmets alors un signal 34b au système de détermination 32 qui détermine alors la présence d’une faute d’asepsie. Le dispositif d’alerte 42 est configuré pour émettre une alerte lorsqu’une faute d’asepsie du volume stérile est déterminée par le dispositif de surveillance 32. Dans le cas où une personne 18 recule suffisamment, le capteur de détection 28 détecte un franchissement en dehors du volume stérile. Le capteur 28 transmets alors un premier signal 34b, venant du capteur photosensible, au système de détermination 32. La présence d’un autre capteur de détection 28 sous la forme d’une caméra 28 permet la transmission d’un second signal 34b, venant de la caméra, au système de détermination 32. Le système de détermination 32 détermine à partir des premier et second signaux 34b combinés s’il y a réellement eu une faute d’asepsie. Avantageusement, les capteurs photosensibles à réflexion sont très fiables. Selon un autre mode de réalisation, au moins un capteur de détection 28 est une douche infrarouge. Un tel type de capteur est souvent utilisé pour l’ouverture de porte automatique dès qu’une personne est détectée à proximité. Avantageusement, ces capteurs sont faciles à installer et d’une grande précision. Selon un autre mode de réalisation, au moins un capteur de détection 28 est un capteur de distance. Ces capteurs peuvent être plus particulièrement des capteurs à ultrasons qui permettent de détecter si un élément est présent proche du capteur et de déterminer s’il est proche du volume stérile 23 en déterminant sa distance vis-à-vis du volume stérile 23. Ainsi, les capteurs de distance à ultrasons peuvent être déposés sur le sol ou au plafond de manière à définir la section du volume stérile au sol. Si un élément ou une personne vient à proximité du capteur, et plus particulièrement au-dessus du capteur de distance, alors le capteur de détection 28 envoie un signal 34a au système de détermination 32 pour lui indiquer qu’une personne ou un élément s’est rapproché du capteur à une distance inférieure à une valeur seuille prédéfinie. Le système de détermination 32 détermine ainsi si une intrusion 30 dans le volume stérile 23 a eu lieu. Selon un autre mode de réalisation, au moins un capteur de détection 28 est un capteur de distance, et plus particulièrement un capteur laser. Avantageusement les capteurs lasers sont dotés d’une précision importante. Selon le second mode de réalisation de l’invention, le système de contrôle 26 comprend au moins un capteur de contact 38. L’au moins un capteur de contact 38 peut comprendre un capteur chimique, et/ou un capteur électrostatique, et/ou un capteur de pression, et/ou un capteur de proximité, et/ou un capteur inertiel. Les éléments non stériles 24 destinés à être munis d’un capteur de contact sont par exemple une poche de liquide, un mat ou encore un scialytique. Selon un mode particulier du deuxième mode de réalisation, au moins un capteur de contact 38 est un capteur chimique. Les équipements d’une personne 18 peuvent être enduits d’une encre stérile invisible qui laisse une marque sur un élément non stérile 24 lorsque l’équipement enduit de la personne 18 entre en contact avec un élément non stérile 24. En combinaison avec un moyen de captations d’images, tel qu’une caméra agissante en tant que capteur de détection 28, la marque pourra être détectée par le système de contrôle 26 et un signal d’alerte informant d’une éventuelle faute asepsie sera transmis à la panseuse 20 via le dispositif d’alerte 42. La marque peut être une marque colorée ou une marque invisible détectée dans le domaine ultraviolet. Dans une alternative, ce sont les éléments non stériles 24 qui sont enduits par l’encre Selon un autre mode de réalisation du second mode de réalisation, au moins un capteur de contact 38 est un capteur électrostatique. Ces capteurs peuvent être disposés sur les équipements des personnes 18, tel que des vêtements connectés. Tout élément stérile est défini à un même potentiel électrique et différent du potentiel électrique des éléments non stériles 24. Ainsi le contact de capteurs électrostatiques ayant un potentiel permet la transmission d’un signal 34b, via une transmission sans fil, au système de détermination 32 pour l’avertir d’un changement de potentiel. Le système de détermination 32 en déduit un contact d’une personne 18 avec un élément non stérile 24 et transmet un signal d’alerte via le dispositif d’alerte 42 pour prévenir la panseuse 20. Selon un autre mode de réalisation du second mode de réalisation, au moins un capteur de contact 38 est un capteur de pression. Le capteur de pression est disposé sur l’élément non stérile configuré pour détecter une pression d’une personne 18 sur ledit capteur de contact 38 lors du contact avec l’élément non stérile 24. La transmission sans fil d’un signal 34b indiquant qu’une pression a été détectée par l’un des capteurs 38 permet au système de détermination 32 de déterminer qu’une personne 18 est venue en contact avec un élément non stérile 24. Le système de détermination 32 peut transmettre alors un signal d’alerte via le dispositif d’alerte 42 pour prévenir la panseuse 20. Selon un autre mode de réalisation du second mode de réalisation, au moins un capteur de contact 38 est un capteur de proximité. Un capteur de proximité peut être positionné au niveau d’une zone à risque, et plus précisément un élément non stérile 24. Ainsi dès qu’une personne 18 se rapproche du capteur de proximité à une distance inférieure à un seuil prédéfini, un signal 34b est transmis, via une transmission sans fil, au système de détermination 32 qui déduit une faute de l’asepsie dans le volume stérile 23. Le système de détermination 32 peut transmettre alors un signal d’alerte via le dispositif d’alerte 42 pour prévenir la panseuse 20. Selon un autre mode de réalisation du second mode de réalisation, l’au moins un capteur de contact 38 est un capteur inertiel, tel un gyroscope. Le capteur inertiel est lié à un élément non stérile 24. De cette manière, si une personne 18 vient en contact avec l’élément non stérile 24, ce dernier subit un déplacement qui peut être mesuré par le capteur inertiel. Le capteur inertiel transmet, via une transmission sans fil, un signal 34b indiquant le déplacement de l’élément non stérile 24, au système de détermination 32. Le système de détermination 32 détermine alors qu’une personne 18 est venue en contact avec un élément non stérile 24 et peut transmettre alors un signal d’alerte via le dispositif d’alerte 42 pour prévenir la panseuse 20. Préférentiellement, la panseuse 20 dispose un capteur de contact 38 sur chacun des éléments non stériles qui risquent de rentrer en contact avec une des personnes 18 durant l’intervention chirurgicale. Les capteurs de contact 38 peuvent comprendre une partie adhésive pour être liée à un élément non stérile 24. Préférentiellement, les capteurs de contacts 38 sont sous forme d’autocollants. Il est à noter que l’invention ne se limite pas aux capteurs mentionnés et couvre tout type et toute combinaison de capteurs de détection 28 et de capteurs de contacts 38. Plusieurs types de capteurs de détection 28 peuvent être utilisés dans une salle d’opération chirurgicale 10. De la même manière plusieurs types de capteurs de contact 38 peuvent être utilisés dans une salle d’opération chirurgicale 10. L’au moins un capteur de détection 28 et l’au moins un capteur de contact 38 peuvent se situer dans ou en dehors du volume stérile 23 prédéfini. L’au moins un capteur de détection 28 et l’au moins un capteur de contact 38 peuvent également se situer en partie à l’intérieur du volume stérile 23. Dans un mode de réalisation particulier, le système de contrôle de l’asepsie est utilisé dans une salle d’opération chirurgicale 10. L’objet de l’invention ne se limite pas au mode de réalisation décrit ci-avant concernant la détection d’une faute d’asepsie dans une salle d’opération chirurgicale 10. L’invention peut aussi se rapporter au domaine industriel ou agro-alimentaire Avantageusement, le système de contrôle 26 dispose d’un dispositif de stockage d’informations 48 configuré pour stocker au cours du temps les données du au moins un signal 34a provenant du au moins un capteur de détection 28 et/ou du au moins un signal 34b provenant du au moins un capteur de contact 38. Préférentiellement, la capture d’images obtenues par les capteurs de détection 28 est stockée en continu sur le dispositif de stockage d’informations 48 sous forme de vidéo durant l’intervention chirurgicale. De la même manière, les signaux 34b transmis par les capteurs de contact 38 sont stockés sur le dispositif de stockage d’informations 48. Dans un mode de réalisation particulier, toutes les informations stockées sur le dispositif de stockage 48 correspondant à des signaux 34a, 34b provenant du au moins un capteur de détection 28 et/ou du au moins un capteur de contact 38 datant de plus de 6 heures sont effacées, en continu. Préférentiellement, les informations correspondant aux signaux 34a, 34b sont stockés durant toute la durée de l’opération sans être effacées. Dans un mode de réalisation particulier, le système de contrôle 26 comprend un dispositif d’affichage. Le dispositif d’affichage est configuré pour afficher une représentation des données stockées. Préférentiellement, le dispositif d’affichage est formé par l’interface graphique 46. De cette manière, le système de contrôle 26 peut fournir à la panseuse 20, au moment d’une alerte, via l’interface graphique 46, une représentation graphique correspondant à chacun des signaux 34a, 34b de chacun des au moins un capteur de détection 28 et au moins un capteur de contact 38. Préférentiellement, la représentation graphique correspondant à l’au moins un capteur de détection 28 est une capture d’image. L’image capturée par chacun des capteurs de détection 28 présents dans la salle d’opération chirurgicale 10 est affichée sur l’interface graphique 46. Concernant la représentation graphique, sur l’interface graphique 46, correspondant aux signaux 34b des capteurs de contact 38 présents dans la salle d’opération chirurgicale 10, un changement de couleur d’une chaîne de caractères peut être associé à un changement du signal 34b lié à évènement est détecté par un capteur de contact 38. Dans un autre mode de réalisation, l’affichage correspondant aux signaux 34b des capteurs de contact 38 peut être sous la forme d’un affichage spécifique, telle qu’une valeur chiffrée dès qu’un évènement est détecté par un capteur de contact 38. Dans un mode de réalisation particulier, la panseuse 20 référence à l’aide de l’interface graphique 46 la position d’éléments non stériles 24 munis d’un capteur de contact 38. Un déplacement du au moins un capteur de contact 38 référencés se traduit alors par un clignotement ou un changement de couleur de ce dernier au niveau de l’interface graphique 46. La panseuse peut ainsi directement savoir la zone où un contact avec un objet non stérile a eu lieu. Préférentiellement, une zone autour du référencement de la position initiale de l’élément non stérile 24 muni du capteur de contact 38 est mise en surbrillance sur l’interface graphique pour indiquer la zone où le contact a eu lieu. Dans un mode de réalisation, la représentation correspondant aux signaux 34b des capteurs de contact 38, sur l’interface graphique 46, est sous la forme d’un affichage coloré lié au dit capteur de contact 38, lorsqu’une faute d’asepsie est détectée. Préférentiellement une couleur est affectée à chaque capteur de contact 38 pour permettre à la panseuse 20 de facilement déterminer de lieu de l’éventuelle faute d’asepsie. Dans un mode de réalisation, la panseuse 20, lors de la définition du volume stérile 23 à l’aide du système contrôle 26, indique sur la représentation comportant le volume stérile 23 la position de capteur de contact 38. Si le signal 34b émis par un capteur de détection 38 conduit à la détermination d’une faute d’asepsie par le système de détermination 32, l’interface graphique affiche une sphère, un cylindre, ou toute autre forme géométrique, autour de la position où le capteur de contact 38 est défini par la panseuse lors de la définition du volume. La forme géométrique affichée sur l’interface graphique permet d’indiquer à la panseuse une zone où la faute d’asepsie a potentiellement eu lieu. La panseuse 20 peut à partir de ces représentations graphiques, affichées sur l’interface graphique 46, déterminer si l’alerte émise par le dispositif d’alerte 42 correspond réellement à une faute d’asepsie dans le volume stérile 23. Dans un mode de réalisation, pour chaque alerte, la panseuse 20 peut, à partir d’une capture d’image de l’au moins un capteur de détection 28, avoir la possibilité de voir sous forme d’une vidéo de ce qui s’est passé 5 secondes avant et 5 secondes après la capture d’image d’une alerte, plus particulièrement 3 secondes avant et 3 secondes après la capture d’image. Préférentiellement, la panseuse 20 à la possibilité de stopper cette vidéo et obtenir une capture d’image à tout moment de la période de 10 secondes, plus particulièrement 6 secondes, de la vidéo. La panseuse a également la possibilité de consulter les vidéos enregistrées par chacun desdits capteurs de détection 28 à tout moment. La panseuse 20 a la possibilité de réduire la vitesse de lecture. Dans un mode de réalisation particulier la vidéo peut également être visionnée avec une lecture inversée, de manière à voir un évènement postérieur avant un évènement antérieur. La panseuse 20 peut obtenir une capture image de chacun des au moins un capteur de détection 28 lorsqu’elle met en pause la lecture de la vidéo. Dans un mode de réalisation, pour chaque alerte, la panseuse 20 peut, à partir d’une capture d’image de l’au moins un capteur de détection 28, avoir la possibilité de voir sous forme d’une vidéo correspondant à toutes les informations enregistrées sur le dispositif de stockage d’information 48 durant l’intervention chirurgicale. La panseuse 20 a la possibilité de réduire la vitesse de lecture. Dans un mode de réalisation particulier la vidéo peut également être visionnée avec une lecture inversée, de manière à voir un évènement postérieur avant un évènement antérieur. La panseuse 20 peut obtenir une capture image de chacun des au moins un capteur de détection 28 lorsqu’elle met en pause la lecture de la vidéo. La mise en œuvre d’un système de contrôle 26 dans une salle d’opération chirurgicale 10 comprend une première étape de mise en place du système de contrôle 26 dans la salle d’opération chirurgicale 10. Cette étape concerne particulièrement l’agencement des capteurs, et plus particulièrement des capteurs de détection 28 pour par exemple permettre une triangulation. Une fois, le système de contrôle 26 agencé au moins pour partie dans la salle d’opération chirurgicale 10, la mise en œuvre du système de contrôle 26 comprend une deuxième étape dite étape d’initialisation. L’initialisation peut se faire en dehors du futur volume stérile 23 à définir. Alternativement, l’initialisation du système de contrôle 26 comprenant une troisième étape de définition du volume stérile 23. L’étape d’initialisation sert également à initialiser les capteurs de détection 28 et les capteurs de contact 38. Cette étape permet de vérifier que les signaux 34a, 34b des capteurs de détections 28 et de contact 38 sont bien transmis au système de contrôle 26 et vérifier que le signal d’alerte est bien transmis à la panseuse 20 en cas d’intrusion dans le volume stérile 23 ou de contact avec un élément non stérile 24. La troisième étape consistant à la définition du volume stérile 23 peut être faite de manière manuelle via l’interface graphique 46, de manière semi-automatique en disposant des scotchs munis d’un QR Code permettant au système de contrôle de définir le volume stérile 23, ou encore la définition du volume stérile 23 peut se faire de manière complètement automatique. Que la définition du volume stérile 23 soit manuelle, semi-automatique, ou automatique, une confirmation de la panseuse 20 reste nécessaire pour s’assurer que le volume stérile 23 a bien été défini. En outre, durant une intervention chirurgicale, la panseuse 20 peut être également amenée à intervenir sur le système de contrôle de manière à redéfinir le volume stérile 23 ou à désactiver l’alerte. Par ailleurs, quand la panseuse 20 reçoit un signal d’alerte, la panseuse peut voir sous forme de vidéo, les évènements intervenus peu de temps avant et après correspondant à la capture d’image sélectionnée. Cette vidéo correspond au signal 34a acquis en continue par le capteur de détection 28 dont la capture d’image a été sélectionné par la panseuse 20. En outre, dans un mode d’utilisation particulier, la panseuse 20 peut revisionner les données acquises provenant des signaux 34a, 34b des capteurs de détection 28 et de contact 38 correspondant à une alerte antérieure. Système de contrôle (26) de l’asepsie d’un volume stérile (23) dans les domaines médical, industriel et agroalimentaire, le système (26) comprenant : au moins un capteur de détection (28) configuré pour détecter une intrusion (30) dans le volume stérile (23), et pour délivrer un signal (34a) relatif à ladite détection, un système de détermination (32) d’une faute d’asepsie du volume stérile configuré pour recevoir au moins un signal (34a) du au moins un capteur de détection (28) et déterminer une faute d’asepsie du volume stérile (23) sur la base du au moins un signal (34a) reçu. Système de contrôle (26) de l’asepsie d’un volume stérile (23) selon la revendication 1, comprenant au moins un capteur de contact (38) lié à au moins un élément non stérile (24) et configuré pour permettre la détection de tout type de contact d’un élément situé au moins en partie dans le volume stérile avec le au moins un élément non stérile (24), le système de détermination (32) d’une faute d’asepsie du volume stérile (23) étant configuré pour recevoir au moins un signal (34b) du au moins un capteur de contact (38) et déterminer une faute d’asepsie du volume stérile (23) sur la base des signaux (34a, 34b) reçus du au moins un capteur de contact (38). Système de contrôle (26) de l’asepsie d’un volume stérile (23) selon la revendication 1 ou 2, comprenant un dispositif d’alerte (42, 42a, 42b), le dispositif d’alerte (42, 42a, 42b) étant configuré pour émettre une alerte lorsqu’une faute d’asepsie du volume stérile (23) est déterminée. Système de contrôle (26) de l’asepsie d’un volume stérile (23) selon la revendication 3, dans lequel le dispositif d’alerte (42, 42a, 42b) est manuellement désactivé. Système de contrôle (26) de l’asepsie d’un volume stérile (23) selon la revendication 3 ou 4, dans lequel, le dispositif d’alerte (42, 42a, 42b) se réactive automatiquement, si aucune réactivation manuelle n’a eu lieu durant une période de temps prédéterminée. Système de contrôle (26) de l’asepsie d’un volume stérile (23) selon l’une des revendications 1 à 5, dans lequel le au moins un capteur de détection (28) comprend une caméra, et/ou un capteur photosensible à réflexion, et/ou une douche infrarouge, et/ou un capteur de distance. Système de contrôle (26) de l’asepsie d’un volume stérile (23) selon l’une des revendications 2 à 6, dans lequel le au moins un capteur de contact (38) comprend un capteur chimique, et/ou un capteur électrostatique, et/ou un capteur de pression, et/ou un capteur de proximité, et/ou un capteur inertiel. Système de contrôle (26) de l’asepsie d’un volume stérile (23) selon l’une des revendications 1 à 7, dans lequel le au moins un capteur de détection (28) est localisé en dehors du volume stérile (23). Système de contrôle (26) de l’asepsie d’un volume stérile selon l’une des revendications 1 à 8, comprenant un dispositif de stockage d’informations (48) configuré pour stocker au cours du temps les données du au moins un signal (34a) provenant du au moins un capteur de détection (28) et/ou du au moins un signal (34b) provenant du au moins un capteur de contact (38). Système de contrôle (26) de l’asepsie d’un volume stérile (23) selon la revendication précédente, comprenant un dispositif d’affichage, le dispositif d’affichage étant configuré pour afficher une représentation des données stockées. Procédé de contrôle de l’asepsie d’un volume stérile (23) par un système de contrôle (26) selon l'une quelconque des revendications précédentes, le procédé comprenant : une étape de détection d'une intrusion (30) dans le volume stérile (23) par ledit au moins un capteur de détection (28) du système de contrôle (26), une étape de réception d’un signal (34a) relatif à une intrusion (30) délivrée par le au moins un capteur de détection (28) par le système de détermination (32), et une étape de détermination d’une faute d’asepsie du volume stérile par le système de détermination (32) du système de contrôle (26) sur la base du au moins un signal (34a) reçu.