FR 3108027 A1 20210917 FR 2002567 A 20200316 La présente invention concerne un kit vétérinaire de prélèvement, dépôt et séparation d’un échantillon de sang sur un animal, notamment en vue de réaliser une analyse quantitative du plasma sanguin, le kit comprenant: un outil de prélèvement prévu pour prélever un volume prédéterminé d’un échantillon de sang sur une zone de prélèvement de l’animal, un papier de support (5) comprenant une zone de recueil (54) prévue pour recueillir l’échantillon de sang, dans lequel un matériau du papier de support (5) est adapté pour que le plasma sanguin soit séparé de la zone de recueil (54) par écoulement le long du papier de support (5), et adapté pour retenir les cellules sanguines au niveau de la zone de recueil (54). L’invention concerne également un procédé d’analyse sérologique d’un échantillon de sang d’un animal, suite à un prélèvement mis en œuvre à l’aide du kit vétérinaire susmentionné. Figure pour l’abrégé : Fig. 4c Kit vétérinaire de prélèvement, de dépôt et de séparation d’un échantillon sanguin DOMAINE DE L'INVENTION La présente invention s’inscrit dans le domaine technique du diagnostic vétérinaire, et peut concerner plus précisément la détection de maladies chez l’animal et/ou le suivi de vaccination chez l’animal. L’invention se rapporte à un kit vétérinaire de prélèvement sanguin, et se rapporte en outre à un procédé d’analyse d’un échantillon sanguin chez un animal. L’analyse de l’échantillon sanguin comporte de préférence une analyse quantitative d’un constituant d’intérêt. ETAT DE LA TECHNIQUE Des prélèvements sanguins vétérinaires sont d’ores et déjà réalisés à grande échelle pour détecter certaines maladies vétérinaires dues à des agents pathogènes et pour surveiller leur progression au sein des populations animales le cas échéant. Les agents pathogènes à surveiller sont typiquement des virus ou des bactéries. Les pathologies transmissibles à l’être humain (ou zoonoses) peuvent faire l’objet d’une attention particulière. Il est également connu de réaliser de tels prélèvements vétérinaires pour suivre l’évolution d’une campagne de vaccination chez les populations animales. L’analyse des anticorps produits révèle la bonne exposition aux agents issus de la vaccination chez l’animal testé. Il est possible de réaliser une analyse qualitative du sang, pour détecter la présence d’un constituant d’intérêt tel qu’un anticorps ou un agent pathogène, et/ou une analyse quantitative de ce constituant d’intérêt chez l’animal testé. Un procédé connu de prélèvement de sang chez l’animal consiste à introduire un outil de prélèvement tel qu’une seringue dans une veine de l’animal. Un échantillon de sang total est obtenu. Si des analyses sérologiques doivent être réalisées, le sang total doit être transporté dans un laboratoire d’analyses, afin d’isoler le plasma sanguin ou le sérum sanguin par rapport au reste du contenu de l’échantillon de sang total. Une analyse quantitative du plasma sanguin ou du sérum sanguin peut ensuite être réalisée. Un inconvénient de ce procédé de l’art antérieur est qu’une étape additionnelle visant la séparation du sérum (par exemple une étape de centrifugation), ou visant la séparation du plasma, doit être mise en œuvre pour chaque échantillon. Une telle étape supplémentaire complexifie la chaîne de traitement de l’échantillon et augmente les coûts opérationnels des analyses sanguines. Un inconvénient additionnel est que l’introduction d’une seringue dans une zone de prélèvement de sang de l’animal peut blesser l’animal ou provoquer le décès de l’animal, en particulier dans le cas où cette opération ne serait pas réalisée par un technicien spécialisé. Dans le cas où le prélèvement de sang est réalisé sur un jeune oisillon, il est courant de réaliser un prélèvement cardiaque qui a de fortes chances de provoquer le décès de l’oisillon si ce prélèvement n’est pas réalisé par un technicien spécialisé. En outre, l’échantillon de sang doit être transporté à basse température jusqu’au laboratoire d’analyses, faute de quoi l’échantillon de sang se dégrade rapidement. La nécessité d’un transport à basse température augmente les coûts logistiques. Un autre inconvénient de ce procédé de l’art antérieur est la nécessité de centrifuger le sang total et d’utiliser ensuite une pipette pour prélever un volume calibré de plasma sanguin ou de sérum sanguin. D’une manière générale, un dispositif de prélèvement sanguin vétérinaire qui mettrait à disposition un échantillon de sang calibré, utilisable notamment pour des analyses quantitatives, n’est pas connu dans l’état de la technique. DESCRIPTION GENERALE DE L'INVENTION Un objectif de l’invention est de proposer un kit de prélèvement d’un échantillon de sang chez l’animal qui soit adapté pour réaliser une analyse quantitative d’un constituant d’intérêt présent dans l’échantillon de sang. Le kit recherché doit être compact, adapté à des prélèvements en série sur une population animale importante, et particulièrement facile à transporter. Par exemple, le transport du kit vers un laboratoire d’analyses doit être simple, et ne doit préférablement pas nécessiter la conservation du kit à basse température. Un objectif additionnel est de proposer un kit très facile d’utilisation, de sorte que la présence d’un technicien spécialisé ne soit pas nécessaire lors du prélèvement. Un objectif additionnel est de fournir un kit adapté pour éviter le décès de l’animal lors de la réalisation du prélèvement sanguin. S’agissant notamment des populations aviaires, on souhaite éviter d’abattre ou de blesser les oiseaux lors du prélèvement de sang. Le kit vétérinaire recherché doit bien entendu demeurer fiable et ne pas détériorer l’échantillon de sang lors du prélèvement. Par ailleurs, un but de l’invention est de proposer un procédé d’analyse sérologique d’un échantillon de sang préalablement prélevé sur l’animal au moyen du kit de l’invention qui permet l’obtention d’un volume suffisant de sang, tout en étant le moins invasif possible pour les populations animales. Là encore, on souhaite éviter d’abattre ou de blesser l’animal, en particulier l’oiseau, lors du prélèvement de sang. De préférence, le procédé de prélèvement doit être adapté pour réaliser une analyse quantitative d’un constituant d’intérêt. On propose à ce titre, selon un premier aspect de l’invention, un kit vétérinaire de prélèvement, dépôt et séparation d’un échantillon de sang sur un animal, en vue d’une analyse quantitative d’un constituant d’intérêt présent dans l’échantillon de sang, le kit comprenant : un outil de prélèvement prévu pour prélever un volume prédéterminé d’un échantillon de sang sur une zone de prélèvement de l’animal, un papier de support comprenant une zone de recueil prévue pour recueillir l’échantillon de sang, dans lequel un matériau du papier de support est adapté pour qu’un plasma sanguin contenu dans l’échantillon de sang soit séparé de la zone de recueil par écoulement le long du papier de support, et ledit matériau est adapté pour retenir au niveau de la zone de recueil les cellules sanguines contenues dans l’échantillon de sang. Grâce au kit de l’invention, le plasma sanguin contenu dans un échantillon de sang animal peut se séparer spontanément du reste du contenu de l’échantillon de sang, après le dépôt dudit échantillon sur le papier de support. La nécessité d’un traitement du sang en laboratoire pour séparer le plasma sanguin en vue des analyses est supprimée. On s’affranchit également, grâce au kit de l’invention, de la nécessité de transporter le prélèvement sanguin vers le laboratoire en maintenant des conditions de basse température durant le transport. Le papier de support est au moins partiellement formé en un matériau favorisant la migration du plasma sanguin par rapport aux cellules sanguines. Un exemple d’un matériau favorisant la migration du plasma sanguin est le papier de support disponible sous la référence commerciale CytoSep™ et décrit dans la demande internationale de brevet publiée sous le numéro WO 2017/017314 A1 . Par exemple, lors d’une utilisation d’un kit selon l’invention, l’échantillon de sang est déposé après prélèvement sur une zone de recueil du papier de support. L’échantillon de sang est laissé au repos sur le papier, et des leucocytes et des érythrocytes de l’échantillon de sang restent fixés sur la zone de recueil, tandis que le plasma sanguin migre et s’éloigne de la zone de recueil. Le plasma sanguin est ainsi isolé du reste du contenu du sang total, de façon simple et rapide. Le kit vétérinaire tel que défini ci-avant est d’utilisation particulièrement avantageuse chez les populations aviaires, car l’outil de prélèvement (qui est par exemple une canule) permet l’obtention d’un volume calibré de sang total, sans abattre l’oiseau. Des caractéristiques additionnelles et non-limitatives du kit vétérinaire de l’invention sont les suivantes, prises isolément ou en l’une quelconque des combinaisons techniquement possibles: - le kit comprend en outre une lancette prévue pour faire perler une goutte de sang sur une zone de prélèvement de l’animal. - le papier de support se répartit sur une pluralité de bandes. - au moins une bande de la pluralité de bandes présente une largeur de bande choisie de sorte que le volume prédéterminé d’échantillon de sang prélevé par l’outil de prélèvement se répartisse de manière homogène sur la zone de recueil de ladite bande. - lesdites bandes s’étendent selon des directions d’extension longitudinale respectives parallèles deux à deux. - au moins une bande de la pluralité de bandes présente une largeur de bande comprise entre 1 millimètre et 10 millimètres perpendiculairement à la direction d’extension longitudinale de ladite bande, plus préférentiellement comprise entre 2 millimètres et 4 millimètres. - au moins une bande de la pluralité de bandes présente une longueur de bande comprise entre 20 millimètres et 100 millimètres le long de la direction d’extension longitudinale de ladite bande, plus préférentiellement comprise entre 30 millimètres et 50 millimètres. - le papier de support présente une première extrémité et une deuxième extrémité, et la deuxième extrémité peut être disposée à l’air libre et comprend la zone de recueil. - le papier de support comprend une zone de migration de plasma sanguin, de sorte que le plasma sanguin peut migrer depuis la zone de recueil vers la zone de migration par écoulement le long du papier de support. - la zone de migration est positionnée entre la première extrémité du papier de support et la zone de recueil. - l’outil de prélèvement comprend une canule comprenant: une pointe capillaire de prélèvement de sang, un filtre disposé à une extrémité de la pointe capillaire. - le kit comprend en outre une couverture pliable mobile entre une première position dans laquelle le papier de support est au moins partiellement recouvert par la couverture pliable, et une deuxième position dans laquelle le papier de support s’étend au moins partiellement, voire totalement, à l’air libre. Selon un deuxième aspect, l’invention concerne un procédé d’analyse sérologique d’un échantillon de sang d’un animal préalablement prélevé sur une zone de prélèvement de l’animal, le procédé étant mis en œuvre à l’aide d’un kit vétérinaire tel que défini ci-avant, le procédé comprenant des étapes de: dépôt de l’échantillon de sang sur une zone de recueil du papier de support du kit vétérinaire, séparation du plasma sanguin par rapport aux cellules sanguines contenues dans l’échantillon de sang, analyse qualitative et/ou quantitative du plasma sanguin. Des caractéristiques additionnelles et non-limitatives du procédé de prélèvement de l’invention sont les suivantes, prises isolément ou en l’une quelconque des combinaisons techniquement possibles: - le procédé comprend une étape préalable de ponction sur la zone de prélèvement, de préférence à l’aide d’une lancette de sécurité, et une étape de prélèvement de l’échantillon de sang sur la zone de prélèvement. - le procédé comprend une étape d’isolation d’un plasma sanguin, après séparation dudit plasma sanguin par rapport aux cellules sanguines contenues dans l’échantillon de sang. - le procédé comprend une étape de détection et/ou une étape de quantification d’un constituant d’intérêt dans l’échantillon de sang. - le constituant d’intérêt est une protéine, de préférence une immunoglobuline. - l’animal sur lequel est réalisé le prélèvement est un oiseau adulte ou un oisillon. - la zone de prélèvement est localisée au niveau d’une crête de l’animal, ou au niveau d’un interstice entre deux coussinets de pied de l’animal, ou au niveau d’une veine alaire de l’animal. DESCRIPTION GENERALE DES FIGURES D’autres caractéristiques, buts et avantages de l’invention ressortiront de la description qui suit, qui est purement illustrative et non limitative, et qui doit être lue en regard des dessins annexés parmi lesquels : La Figure 1 illustre de façon schématique un kit vétérinaire selon un exemple de réalisation particulier. La Figure 2 représente schématiquement une lancette de sécurité du kit vétérinaire de la Figure 1. La Figure 3 représente schématiquement une canule du kit vétérinaire de la Figure 1. La Figure 4a représente un papier de support et un boîtier du kit vétérinaire de la Figure 1 selon un premier exemple de réalisation, dans une position d’ouverture. La Figure 4b représente un papier de support et un boîtier du kit vétérinaire de la Figure 1 selon un deuxième exemple de réalisation. La Figure 4c représente un papier de support et un boîtier du kit vétérinaire de la Figure 1 selon un troisième exemple de réalisation, dans une position d’ouverture. La Figure 5 illustre les étapes d’un procédé de prélèvement de sang selon un mode de réalisation particulier. La Figure 6 illustre une étape de prélèvement au cours du procédé de la Figure 5 selon un exemple possible, le prélèvement étant ici réalisé sur un coq. DESCRIPTION DETAILLEE DE MODES DE REALISATION DE L'INVENTION Sur l’ensemble des figures annexées et tout au long de la description ci-après, les éléments similaires portent des références identiques. On rappelle que le «plasma sanguin» ou «plasma» désigne, de manière usuelle, le composant liquide du sang, dans lequel les cellules sanguines (leucocytes et érythrocytes notamment) peuvent être en suspension. Le plasma sanguin constitue 55 % du volume total du sang, et sert à transporter les cellules sanguines et les hormones à travers le corps. Le plasma sanguin présente typiquement une couleur jaune. Le «sérum sanguin» ou «sérum» est le liquide sanguin débarrassé de ses cellules et des protéines de la coagulation. C'est le liquide surnageant obtenu après coagulation et centrifugation du sang dans un tube « sec », c'est-à-dire sans inhibiteur de la coagulation. Des anticorps éventuellement produits par un animal, en réponse à une infection par un agent pathogène, sont traçables dans le plasma sanguin; des analyses ultérieures du plasma sanguin permettent de révéler la présence de ces anticorps dans le sang. On entend par «agent pathogène» tout facteur appartenant au non-soi de l’organisme de l’animal, susceptible d’engendrer une pathologie chez l’animal. L’agent pathogène est par exemple ici un virus ou une bactérie. L’infection de l’animal par l’agent pathogène peut notamment s’être produite à la suite d’une vaccination de l’animal. Le plasma est ici obtenu à partir d’un prélèvement de sang réalisé sur l’animal. On notera que le terme «animal» exclut ici, et dans toute la suite de la présente description, des prélèvements réalisés sur un être humain. On a représenté schématiquement en Figure 1 un kit vétérinaire 1 utilisable pour réaliser le prélèvement de sang. Le kit vétérinaire 1 comprend au moins un outil de prélèvement, ici une canule 3. Le kit vétérinaire 1 comprend en outre un papier de support 5 prévu pour recueillir un échantillon de sang obtenu à l’aide de la canule 3. Le papier de support 5 comprend à cet effet une zone de recueil 54 prévue pour recueillir l’échantillon de sang après prélèvement. On notera que la canule 3 serait éventuellement remplaçable par un autre outil de prélèvement sanguin, comme par exemple une seringue. Il est toutefois peu indiqué d’utiliser une seringue, car le prélèvement est alors moins précis et un volume calibré précis de sang total est beaucoup plus difficilement obtenu à l’issue du prélèvement. Un avantage additionnel de l’utilisation d’une canule est, comme il a été indiqué précédemment, que le prélèvement avec une canule est peu invasif. On souhaite éviter de blesser ou d’éliminer l’animal lors du prélèvement de sang. De manière très préférentielle, le kit vétérinaire 1 comprend autant de canules 3 que d’individus à tester chez la population animale. En effet, une fois que la canule 3 a été utilisée, le sang total coagulé est susceptible de boucher partiellement ou totalement la pointe capillaire 320 de la canule 3, empêchant de réaliser un nouveau prélèvement sanguin. Le kit vétérinaire 1 comprend en outre, avantageusement et optionnellement, un outil de ponction. Dans le présent exemple, l’outil de ponction est une lancette de sécurité 2. La lancette de sécurité 2 permet de réaliser une ponction peu invasive chez l’animal, telle qu’une brèche dans la peau de l’animal, afin de prélever facilement un volume suffisant de sang total, comme il sera décrit ci-après. Le kit vétérinaire 1 comprend ici autant de lancettes de sécurité 2 que d’individus à tester chez la population animale. Chaque lancette de sécurité 2 est à usage unique. Alternativement, on pourra fournir le kit vétérinaire 1 avec de simples aiguilles à usage unique non incluses dans des lancettes de sécurité. Dans le présent exemple, le papier de support 5 est disposé à l’intérieur d’un boîtier 4. Le kit vétérinaire 1 peut être transporté dans un emballage comprenant le boîtier 4, les canules 3 et les lancettes de sécurité 2. L’emballage du kit vétérinaire 1 peut inclure en outre une notice d’utilisation comprenant des instructions pour la mise en œuvre du procédé de prélèvement sanguin qui sera décrit ci-après. On notera que le boîtier 4 selon le premier exemple qui sera décrit ci-après, le boîtier 4’ selon le deuxième exemple et/ou le boîtier 4’’ selon le troisième exemple peuvent être incorporés au kit vétérinaire 1. De manière préférentielle, le papier de support 5 est réparti sur plusieurs morceaux de papier différents. Le papier de support 5 peut comporter autant de bandes que d’individus à tester chez la population animale. Ici, le kit vétérinaire 1 est prévu pour réaliser cinq analyses différentes sur cinq oiseaux. Dans le présent exemple, et dans toute la description ci-après, le papier de support 5 est réparti sur cinq bandes 50 de papier. La description détaillée ci-après fournit des exemples de lancette de sécurité 2, de canule 3 et de papier de support 5. Lancette de sécurité La Figure 2 représente une lancette de sécurité 2. De manière préférentielle, la lancette de sécurité 2 est une lancette à usage unique. La lancette de sécurité 2 est ainsi prévue pour être jetée après usage sur un animal. Avant utilisation, la lancette de sécurité 2 comprend un corps 20, un capuchon 22 à une première extrémité du corps 20 et un bouton-poussoir 24 à une deuxième extrémité du corps 20. Le capuchon 22 recouvre une aiguille de la lancette de sécurité 2. Le calibre de l’aiguille est choisi pour pénétrer à une profondeur prédéterminée de la peau d’un animal et pour réaliser une ponction au niveau de la peau, une fois le capuchon 22 ôté. Le bouton-poussoir 24 permet de pousser l’aiguille contre la peau. On fait ainsi perler une goutte de sang à la surface de la peau de l’animal. L’aiguille de la lancette de sécurité 2 est conçue pour permettre une ponction rapide et peu invasive, de sorte à faire perler une goutte de sang à la surface de la peau de l’animal. L’aiguille est par exemple une aiguille à ressort. On notera qu’un autopiqueur à usage unique de petites dimensions, similaire aux autopiqueurs employés pour le suivi de la glycémie chez des patients humains diabétiques, pourra être utilisé comme lancette de sécurité 2. En alternative, il est possible de réaliser une ponction sur la zone de prélèvement 12 de l’animal avec une simple aiguille, non nécessairement incorporée à une lancette de sécurité. Outil de prélèvement La Figure 3 représente une canule 3 du kit vétérinaire 1. La canule 3 joue le rôle d’outil de prélèvement de sang. La canule 3 est prévue pour prélever un volume calibré d’un échantillon de sang sur une zone de prélèvement d’un animal. La zone de prélèvement est de préférence une zone qui a été préalablement soumise à une ponction à l’aide de la lancette de sécurité 2. La zone de prélèvement est par exemple une zone qui comprend une veine ou une artère. De manière très avantageuse, la canule 3 est configurée pour prélever de manière précise un volume calibré de sang total. Le volume calibré est ici égal à 10 microlitres. Le volume calibré de sang est plus généralement compris de préférence entre 5 microlitres et 20 microlitres, et est encore plus préférentiellement compris entre 8 et 12 microlitres. Dans le présent exemple, la canule 3 comprend un corps 30, une extrémité de prélèvement 32, un filtre 34 et un piston 36. Le piston 36 est mobile en translation par rapport au corps 30. L’extrémité de prélèvement 32 est conçue pour prélever et conserver à l’intérieur de la canule 3 le volume calibré d’échantillon de sang. De manière avantageuse, l’extrémité de prélèvement 32 est dimensionnée pour recueillir un volume calibré voisin de 10 microlitres. Dans le présent exemple, l’extrémité de prélèvement 32 comprend une pointe capillaire 320. La pointe capillaire 320 s’étend longitudinalement entre le filtre 34 et un bout de l’extrémité de prélèvement 32. De préférence, la pointe capillaire 320 est dimensionnée pour que l’échantillon de sang atteigne le filtre 34 lorsque le volume absorbé est sensiblement égal au volume calibré, soit ici égal à un volume voisin de 10 microlitres. Le filtre 34 permet de protéger l’échantillon de sang prélevé d’une contamination par des particules solides. La pointe capillaire 320 est fabriquée en un matériau qui permet l’absorption de l’échantillon de sang, par simple apposition du bout de l’extrémité de prélèvement 32 sur une zone de prélèvement. A titre d’exemple,le bout de l’extrémité de prélèvement 32 est positionné sur une goutte de sang perlé. Le volume calibré de sang est alors absorbé à l’intérieur de la pointe capillaire 320. Papier de support Le papier de support 5 du kit vétérinaire 1 de la Figure 1 permet le dépôt et le recueil de l’échantillon de sang, puis la séparation du plasma sanguin. A cet effet, le papier de support 5 présente une zone de recueil 54. Le papier de support 5 présente en outre, de préférence, une zone de migration 53 vers laquelle le plasma sanguin peut migrer après dépôt de l’échantillon de sang total sur la zone de recueil 54. Une partie de la zone de recueil 54, de préférence une surface sensiblement plane de la zone de recueil 54, est destinée à recevoir l’échantillon de sang. De façon avantageuse, la zone de recueil 54 peut être dimensionnée pour que le volume calibré de sang (prévu pour la canule 3) se répartisse sur la zone de recueil 54 après le dépôt de l’échantillon de sang sur le papier de support 5. Le papier de support 5 est préférentiellement contenu dans un boîtier (par exemple dans le boîtier 4 de la Figure 4a ou dans le boîtier 4’ de la Figure 4b) afin de permettre un transport et un stockage facile du papier de support 5. Un avantage d’un tel boîtier est de maintenir ensemble plusieurs bandes de papier. Le papier de support 5 est fabriqué au moins partiellement en un matériau adapté pour qu’un plasma sanguin contenu dans l’échantillon de sang soit séparé de la zone de recueil 54 par écoulement le long du papier de support 5. Par ailleurs, ce matériau du papier de support 5 est adapté pour retenir au niveau de la zone de recueil 54 des cellules sanguines contenues dans l’échantillon de sang, typiquement des leucocytes et/ou des érythrocytes. A titre d’exemple, le papier de support 5 pourra être formé d’un médium de séparation disponible sous la référence commerciale CytoSep™. Un tel médium de séparation est décrit dans la demande internationale de brevet publiée sous le numéro WO 2017/017314 A1 . Le passage page 17 ligne 25 à page 18 ligne 19 de cette demande internationale de brevet décrit deux exemples de médias de séparation possibles, respectivement selon un Exemple 1 et selon un Exemple 2. Le matériau permettant la séparation du plasma sanguin par rapport à d’autres cellules sanguines est de préférence un mélange de fibres synthétiques. A titre d’exemple, le papier de support 5 est un papier buvard. Après le dépôt de l’échantillon de sang sur le papier de support 5, le plasma sanguin peut ainsi se séparer spontanément d’autres cellules sanguines, telles que des leucocytes ou des érythrocytes, à même le papier de support 5. Un avantage est qu’il n’est pas nécessaire de mettre en œuvre une étape supplémentaire de séparation du plasma, lors de la réception du kit vétérinaire 1 dans un laboratoire d’analyses. De préférence, le papier de support 5 est capable d’absorber de petites quantités de sang total par capillarité, après dépôt du sang sur la zone de recueil 54. Toutefois, le sang total est de préférence uniquement absorbé par le papier de support 5 et n’est de préférence pas absorbé par les zones du boîtier 4 ou 4’ ou 4’’ au voisinage du papier de support 5. Le papier de support 5 du kit vétérinaire 1 se répartit de préférence sur une pluralité de bandes 50. Le nombre de bandes 50 est de préférence compris entre trois et dix, et est ici égal à cinq bandes. Les bandes 50 sont de préférence identiques. Les bandes 50 présentent ici une forme générale plane rectangulaire. Chaque bande 50 peut avantageusement correspondre à un individu de la population animale dont on souhaite analyser le sang. Les cinq bandes 50 s’étendent selon des directions d’extension longitudinale respectives A1, A2, A3, A4 et A5 parallèles deux à deux. De manière avantageuse, les bandes 50 présentent chacune une largeur de bande W comprise entre 1 millimètre et 10 millimètres perpendiculairement à leurs directions d’extension longitudinale respectives. De manière plus avantageuse, chaque bande 50 présente une largeur de bande comprise entre 2 millimètres et 4 millimètres. Dans le présent exemple, la largeur de bande W de chacune des bandes 50 est de 3 millimètres. En outre, les bandes 50 présentent chacune, de manière avantageuse, une longueur de bande L comprise entre 20 millimètres et 100 millimètres le long de leurs directions d’extension longitudinale respectives. De manière plus avantageuse, chaque bande 50 présente une longueur de bande comprise entre 30 millimètres et 50 millimètres. Dans le présent exemple, la longueur de bande L de chacune des bandes 50 s’élève à 40 millimètres. On a représenté sur la Figure 4a un boîtier 4 selon un premier exemple de réalisation, contenant le papier desupport 5. Chaque bande 50 du papier de support 5 présente avantageusement une première extrémité 52 prévue pour être couverte, ici prévue pour être recouverte par une face 40 du boîtier 4. Chaque bande 50 présente en outre une deuxième extrémité pouvant être mise à l’air libre, c’est-à-dire ici une extrémité pouvant ne pas être couverte par le boîtier 4. La deuxième extrémité comprend la zone de recueil 54. De plus, chaque bande 50 présente de préférence une zone de migration 53 en retrait de la zone de recueil 54 selon la direction longitudinale de la bande 50. Le contour d’une bande 50 a été illustré en trait pointillé sur les Figures 4a et 4b. Le boîtier 4 présente un périmètre externe de forme générale rectangulaire. Une partie inférieure du boîtier 4 peut être posée sur une surface plane. Le boîtier 4 comprend la face 40 au niveau d’une partie supérieure. La face 40 recouvre partiellement les bandes 50 du papier de support 5. Dans le présent exemple, la face 40 comprend deux portions. Une première portion (située en haut de la Figure 4a) est fixe. Une deuxième portion (située en bas de la Figure 4a) comprend une couverture pliable 42. La couverture pliable 42 est mobile entre une première position, dans laquelle le papier de support 5 est intégralement recouvert par la couverture pliable 42, et une deuxième position, dans laquelle le papier de support 5 s’étend au moins partiellement à l’air libre. La Figure 4a illustre cette deuxième position de la couverture pliable 42. On comprendra que, pour réaliser le dépôt d’un échantillon de sang sur la zone de recueil 54 d’une bande 50, il convient dans cet exemple que la couverture pliable 42 se trouve dans la deuxième position (position levée). La zone de recueil 54 est ainsi découverte. Ainsi, à chaque bande 50 est associée au moins une zone de recueil 54. De préférence, une unique zone de recueil 54 est associée à chaque bande 50. Dans l’orientation de la Figure 4a, la zone de migration 53 vers laquelle le plasma sanguin est amené à migrer est située au-dessus de la zone de recueil 54. La zone de migration 53 se situe ainsi entre la première extrémité 52 et la zone de recueil 54. Ici, chacune des bandes 50 présente une zone de migration 53. Dans le présent exemple, chaque bande 50 présente une longueur de bande L égale à 40 millimètres. La zone de recueil 54 s’étend ici sur 10 millimètres sur la partie basse de la bande 50. La zone de migration 53 s’étend ici également sur 10 millimètres depuis le bord de la zone de recueil 54, et enfin, la bande 50 se prolonge sur 20 millimètres supplémentaires. A des fins d’illustration, sur la Figure 4a, un échantillon de sang séché est disposé sur la zone de recueil 54 correspondant à la bande 50 de gauche. Les quatre autres bandes visibles sur la Figure 4a ne comprennent pas d’échantillon de sang. Afin de réduire l’encombrement total du boîtier 4, il est avantageux que les premières extrémités respectives des bandes 50 soient alignées, et/ou que les deuxièmes extrémités respectives des bandes 50 soient également alignées. Pour pouvoir extraire les bandes 50 du boîtier 4, la face 40 n’est de préférence fixée à la partie inférieure du boîtier 4 que sur son bord haut. Ainsi, la face 40 peut être complètement dépliée, ce qui libère les bandes 50. On a représenté sur la Figure 4b un boîtier 4’ selon un deuxième exemple. Un papier de support 5 similaire au papier illustré sur la Figure 4a est contenu dans le boîtier 4’. Le périmètre externe du boîtier 4’ est de forme générale rectangulaire. Contrairement au boîtier 4 précédemment décrit, le boîtier 4’ ne comprend pas nécessairement de couverture pliable. Pour rendre les zones de recueil 54 respectives des bandes 50 accessibles, le boîtier 4’ présente une fenêtre 44. La fenêtre 44 est ménagée par découpe de la face 40 du boîtier 4’. Les bords 46 de la fenêtre 44 s’étendent autour des extrémités des bandes 50. De manière préférentielle, la fenêtre 44 est de forme rectangulaire. La fenêtre 44 peut s’étendre perpendiculairement aux directions d’extension longitudinale des bandes 50. De même que le boîtier 4, la face 40 du boîtier 4’ est de préférence dépliable, de sorte à permettre l’extraction des bandes 50 du papier de support 5. La Figure 4c illustre un boîtier 4’’ selon un troisième exemple. Un papier de support 5 similaire aux papiers de support des boîtiers 4 et 4’ est contenu dans le boîtier 4’’. Le boîtier 4’’ comprend une face inférieure adaptée pour être posée contre une surface plane. A l’opposé, le boîtier 4’’ présente une face supérieure comprenant une portion haute 40’ et une couverture pliable 42’. La couverture pliable 42’ est mobile entre une première position, dans laquelle les bandes 50 du papier de support 5 sont recouvertes partiellement ou entièrement par la couverture pliable 42’, et une deuxième position, dans laquelle le papier de support 5 s’étend partiellement ou entièrement à l’air libre. La Figure 4c illustre une telle deuxième position de la couverture pliable 42’. Ici, une ligne de pli s’étend à la limite entre la portion haute 40’ et la couverture pliable 42’. La ligne de pli est ici alignée avec les premières extrémités 52 hautes respectives des bandes 50. Les bandes 50 sont de préférence au moins partiellement couvertes dans la première position de la couverture pliable 42’, et les bandes 50 sont de préférence intégralement découvertes dans la deuxième position de la couverture pliable 42’. De manière avantageuse, la couverture pliable 42’ peut être maintenue rabattue dans sa première position par au moins une encoche (par exemple deux encoches) qui maintiennent la couverture pliable 42’ au niveau de ses coins. Un avantage de ces encoches est d’assurer que les zones de migration 53 respectives des bandes 50 demeurent couvertes pendant le dépôt de l’échantillon de sang sur la zone de recueil 54, ainsi que pendant le transport du boîtier 4’’. Les zones de migration 53 peuvent ensuite être facilement mises à l’air libre, par simple manipulation de la couverture pliable 42’ au niveau desdites encoches. On a en outre reporté sur la Figure 4c une ligne B2 délimitant un bord haut des zones de recueil 54 respectives des bandes 50. On a également reporté une ligne B1 délimitant, avec la ligne B2, les zones de migration 53 respectives des bandes 50. Sur l’exemple de la Figure 4c, lorsque la couverture pliable 42’ est rabattue dans la première position, les zones de recueil 54 des bandes 50 sont à l’air libre, et demeurent donc accessibles. Un bord inférieur de la couverture pliable 42’ est par exemple aligné avec la ligne B2 lorsque la couverture pliable 42’ est rabattue dans la première position. Les zones de migration 53 des bandes 50 sont en revanche couvertes lorsque la couverture pliable 42’ est rabattue dans la première position. Comme indiqué ci-avant, dans le présent exemple, la zone de recueil 54 s’étend sur une longueur Lb égale à 10 millimètres, la zone de migration 53 s’étend sur une longueur notée La égale à 10 millimètres, et la bande 50 se prolonge ensuite sur 20 millimètres jusqu’à la première extrémité 52 haute. Plus généralement, les longueurs La et Lb sont toutes deux comprises de préférence entre 5 millimètres et 15 millimètres. On notera que la zone de recueil 54, ainsi que la zone de migration 53 vers laquelle le plasma sanguin est amené à migrer, sont toutes deux à l’air libre lorsque la couverture pliable 42’ se trouve dans la deuxième position (position levée). Les boîtiers 4, 4’ et 4’’ sont tous trois très compacts, faciles à transporter et à stocker. Il est notamment très aisé d’empiler plusieurs boîtiers les uns sur les autres. On rappelle qu’il n’est pas nécessaire de maintenir des conditions de basse température pendant le transport de ces boîtiers, par exemple pendant leur transport vers un laboratoire d’analyses. De plus, des numéros d’identification des individus testés, et/ou un numéro de kit, peuvent être reportés sur l’une des faces et/ou sur les bandes 50 de papier de support. Procédé d’analyse La Figure 5 illustre les étapes successives d’un procédé 60 d’analyse sérologique sur un animal 10, selon un exemple. On rappelle que le terme «animal» exclut ici des prélèvements réalisés sur un être humain. De manière préférentielle, l’animal 10 sur lequel le prélèvement est réalisé est un oiseau adulte, ou bien un oisillon. Il s’agit par exemple d’un poulet ou d’une poule (poulet de chair, poule pondeuse ou poulet reproducteur), ou encore d’un poussin. Le procédé 60 est par exemple mis en œuvre pour surveiller la propagation d’une pathologie animale ou la réussite d’une campagne de vaccination, au sein d’un élevage. Une analyse quantitative et/ou quantitative d’un agent pathogène peut être réalisée. De manière alternative, l’animal 10 sur lequel le prélèvement est réalisé appartient à une population porcine, bovine ou encore caprine. De façon avantageuse, le prélèvement sanguin est réalisé sur le site de l’élevage, et non pas sur un site distant du lieu de vie de l’animal. Le procédé 60 est avantageusement mis en œuvre à l’aide d’un kit vétérinaire 1 décrit ci-avant en relation aux Figures 1 à 4b. De façon alternative, le prélèvement sanguin est mis en œuvre à l’aide d’un autre dispositif qui ne comprend pas nécessairement de lancette de sécurité. A une étape 100 optionnelle de ponction, la lancette de sécurité 2 est consommée par l’utilisateur pour faire perler une goutte de sang sur une zone de prélèvement 12 de l’animal 10. La lancette de sécurité 2 est pressée contre la zone de prélèvement 12. De façon optionnelle, lorsque l’animal 10 est un oiseau, la zone de prélèvement 12 est située: - soit sur la tête de l’oiseau, et notamment au niveau de la crête, - soit au niveau d’une veine alaire de l’oiseau, - soit entre les coussinets de deux doigts de pied de l’oiseau. La Déposante a noté qu’il est particulièrement avantageux d’utiliser comme zone de prélèvement une zone située au voisinage de la veine alaire ou située dans la partie haute de la crête pour un oiseau adulte. S’agissant des oisillons, la Déposante a noté qu’une zone de prélèvement située entre deux coussinets de doigts de pied de l’oisillon est plus avantageuse. Il est rappelé que l’oisillon ne dispose pas d’une crête. Il est ainsi aisé de faire perler un volume suffisant de sang, par exemple un volume compris entre 10 microlitres et 50 microlitres, sans pour autant blesser l’oiseau. La ponction à l'aide de la lancette de sécurité 2 est peu invasive, que ce soit pour un oiseau adulte ou pour un oisillon. La lancette de sécurité 2 peut être jetée immédiatement après utilisation. Ensuite, à une étape 200, la canule 3 est utilisée de sorte à prélever un volume prédéterminé de sang au niveau de la zone de prélèvement 12. De préférence, le volume prédéterminé de sang prélevé est compris entre 5 microlitres et 20 microlitres, plus préférentiellement entre 8 microlitres et 12 microlitres. Cette étape 200 de prélèvement est de préférence mise en œuvre immédiatement après l’étape 100, de sorte à éviter la coagulation du sang au niveau de la zone de prélèvement 12. La canule 3 est tenue en position approximativement horizontale durant le prélèvement. Si la canule 3 présente un piston, il n’est pas nécessaire d’actionner le piston. La pointe capillaire 320 présente une capacité d’absorption suffisante pour que l’échantillon de sang puisse être prélevé par simple capillarité, en pressant la pointe capillaire 320 contre la zone de prélèvement 12 (par exemple contre une goutte de sang que l’on a précédemment fait perler). De préférence, la pointe capillaire 320 reste disposée contre la zone de prélèvement 12 jusqu’à ce que l’échantillon de sang atteigne le filtre 34 par capillarité. L’opérateur peut observer, par coloration de la pointe capillaire 320, la progression du sang jusqu’au filtre. On a représenté en Figure 6 un exemple de positionnement de l’outil de prélèvement lors de l’étape 200 de prélèvement de sang. Ici, la zone de prélèvement 12 est située dans la zone haute de la crête C de l’animal 10. Comme indiqué précédemment, cette zone est avantageuse car elle est très innervée. On notera que le prélèvement sanguin peut avoir été effectué selon des modalités autres que celles décrites ci-avant en relation à l’étape 200. De retour à la Figure 5, le procédé 60 se poursuit par une étape 300 de dépôt de l’échantillon de sang sur le papier de support 5, une fois le prélèvement effectué. Le dépôt de l’échantillon est réalisé de manière simple, en disposant la pointe capillaire 320 de la canule 3 à proximité du papier de support 5. La canule 3 est de préférence dotée d’un bouton permettant la libération rapide du contenu de la pointe capillaire 320. De manière très avantageuse, l’échantillon est délivré sur une extrémité libre d’une bande 50 du papier de support 5. L’extrémité libre du papier de support 5 sert alors de zone de recueil 54. La pointe capillaire 320 est configurée pour prélever un volume prédéterminé de sang (ledit volume est de préférence compris entre 5 microlitres et 20 microlitres, encore plus préférentiellement entre 8 et 12 microlitres). On transfère de préférence l’intégralité du volume prédéterminé de sang sur le papier de support 5, lors du dépôt 300 de l’échantillon. Il convient donc d’attendre que la coloration rouge de la pointe capillaire 320 soit atténuée, signalant la fin du transfert du volume prédéterminé de l’échantillon. Le papier de support 5, et en particulier la zone de recueil 54 (ici l’extrémité libre de la bande de papier de support) et la zone de migration 53, ne doivent pas entrer en contact avec les doigts de l’opérateur. A défaut, le papier de support 5 peut être contaminé par des agents pathogènes et fausser des analyses ultérieures. Après recueil de l’échantillon de sang sur la zone de recueil 54, le papier de support 5 est de préférence laissé à sécher pendant une période supérieure à 5 minutes, de préférence pendant une période comprise entre 5 minutes et 15 minutes. Les étapes 100 à 300 du procédéde prélèvement sont réitérées, pour autant d’itérations que d’animaux dont on souhaite analyser le sang. Un boîtier 4 portant cinq bandes 50 est destiné à servir pour cinq individus différents de la population animale testée. On notera que les étapes 100 à 300 du procédé peuvent être mises en œuvre aisément par toute personne, et notamment par un éleveur, sur le lieu de vie de l’animal 10. En tout état de cause, les étapes 100 à 300 du procédéde prélèvement ne sont pas nécessairement mises en œuvre par un technicien spécialisé dans le domaine des prélèvements sanguins et de l’analyse sérologique, ni même mises en œuvre en présence d’un tel technicien. En effet, la lancette de sécurité 2, la canule 3 et le papier de support 5 sont d’utilisation simple. Le prélèvement présente très peu de risques de blessure pour l’animal 10. On évite notamment le décès de l’animal 10 au cours du prélèvement. A la suite du dépôt de l’échantillon de sang sur le papier de support 5 et du séchage, le plasma sanguin se sépare des cellules sanguines, à même le papier de support 5. Aucune intervention humaine n’est nécessaire à cet effet. Les érythrocytes présents sur la zone de recueil 54 ne sont pas emportés par l’écoulement. Le plasma sanguin est, quant à lui, emporté par l’écoulement. Ainsi, le plasma sanguin se sépare spontanément de la zone de recueil 54. Du fait des propriétés spécifiques du papier de support 5, le plasma sanguin se sépare du reste du contenu du sang total. On rappelle qu’un matériau du papier de support 5 est choisi de sorte qu’un écoulement du sang se produise sur le papier, à mesure que l’échantillon de sang sèche, selon une direction d’écoulement sensiblement parallèle à la direction longitudinale A1. Avantageusement, le plasma sanguin migre depuis la zone de recueil 54 jusqu’à la zone de migration 53, en se déplaçant en direction de la première extrémité 52. Le plasma sanguin est ainsi séparé du reste du contenu de sang total sur la zone de migration 53 à l’issue de la séparation. Ensuite, une analyse sérologique de l’échantillon est mise en œuvre, par exemple au cours d’étapes 400 à 510. Les étapes 400 à 510 sont de préférence mises en œuvre dans un laboratoire d’analyses. A une étape 400, on cherche à isoler le plasma sanguin. Dans les exemples de boîtiers des Figures 4a, 4b et 4c, le plasma sanguin est présent sur la zone de migration 53 du papier de support 5. Pour isoler le plasma sanguin, on découpe par exemple la bande 50 du papier de support 5, au niveau de la zone de migration 53. On récupère ainsi un poinçon de la bande 50 contenant du plasma sanguin. Les cellules sanguines sont partiellement ou totalement absentes de la portion au niveau de laquelle le plasma est récupéré. Une analyse quantitative et/ou qualitative du plasma sanguin est réalisable à l’aide de la portion du papier de support 5 ainsi récupérée. La détection d’une cible particulière (ou constituant d’intérêt), telle qu’un agent pathogène ou un anticorps, peut être réalisée à partir du plasma sanguin selon toute technique connue. Le constituant d’intérêt peut notamment être une protéine, telle qu’une immunoglobuline ou Ig. Notamment, un dosage immuno-enzymatique selon la méthode ELISA (pour «Enzyme-Linked Immuno-Sorbent Assay») peut être mis en œuvre à partir du plasma sanguin. Au cours de ces analyses, on pourra mettre en œuvre une étape de séparation du sérum sanguin à partir du plasma sanguin si nécessaire. L’étape 400 d’isolation du plasma sanguin peut ainsi être suivie de l’une et/ou de l’autre des étapes suivantes: - quantification 500 d’un constituant d’intérêt dans l’échantillon de sang, correspondant à une analyse quantitative, - détection 510 d’une présence du constituant d’intérêt dans l’échantillon de sang, correspondant à une analyse qualitative. De manière optionnelle, le procédé 60 de prélèvement sanguin peut être complété par un prélèvement supplémentaire d’un échantillon de sang total chez l’animal 10, ce dernier prélèvement étant par exemple disposé à l’intérieur d’un tube. Des analyses supplémentaires peuvent être réalisées à partir du sang total ou de composés isolés dans le sang total. Les analyses supplémentaires peuvent comprendre une analyse de puces à ADN (ou analyse microarray selon la terminologie anglosaxonne courante) et/ou une analyse PCR (pour « Polymerase Chain Reaction »). Dans ce dernier cas, le plasma sanguin et/ou le sérum sanguin issu du prélèvement peuvent être conservés au sein d’une unité de stockage, jusqu’à un transport vers un laboratoire d’analyses. Le sérum sanguin est de préférence stocké à 4 degrés Celsius si la durée de stockage est inférieure à 24 heures, et est de préférence stocké à -20 degrés Celsius si ladite durée est supérieure à 24 heures. Le procédé 60 présente l’avantage de fournir un volume suffisant de sang à l’issue du prélèvement, et donc un volume suffisant de plasma en vue des analyses, tout en étant très peu invasif pour les populations animales. Le procédé 60 est notamment d’utilisation très avantageuse pour suivre l’évolution d’une pathologie animale, ou pour suivre le bon déroulement d’une campagne de vaccination au sein d’une population animale. Kit vétérinaire de prélèvement, dépôt et séparation d’un échantillon de sang sur un animal, en vue d’une analyse quantitative d’un constituant d’intérêt présent dans l’échantillon de sang, le kit comprenant: - un outil de prélèvement (3) prévu pour prélever un volume prédéterminé d’un échantillon de sang sur une zone de prélèvement (12) de l’animal, - un papier de support (5) comprenant une zone de recueil (54) prévue pour recueillir l’échantillon de sang, dans lequel un matériau du papier de support (5) est adapté pour que le plasma sanguin contenu dans l’échantillon de sang soit séparé de la zone de recueil (54) par écoulement le long du papier de support (5), ledit matériau étant adapté pour retenir au niveau de la zone de recueil (54) les cellules sanguines contenues dans l’échantillon de sang. Kit vétérinaire selon la revendication 1, comprenant en outre une lancette (2) prévue pour faire perler une goutte de sang sur une zone de prélèvement (12) de l’animal. Kit vétérinaire selon l’une quelconque des revendications 1 ou 2, dans lequel le papier de support (5) se répartit sur une pluralité de bandes (50), lesdites bandes (50) s’étendant de préférence selon des directions d’extension longitudinale respectives (A1, A2, A3, A4, A5) parallèles deux à deux. Kit vétérinaire selon la revendication 3, dans lequel au moins une bande (50) de la pluralité de bandes présente une largeur de bande (W) comprise entre 1 millimètre et 10 millimètres perpendiculairement à la direction d’extension longitudinale (A1) de ladite bande, ladite largeur de bande étant choisie de sorte que le volume prédéterminé d’échantillon de sang prélevé par l’outil de prélèvement (3) se répartisse de manière homogène sur la zone de recueil (54) de ladite bande (50). Kit vétérinaire selon la revendication 4, dans lequel ladite largeur de bande perpendiculairement à la direction d’extension longitudinale (A1) est comprise entre 2 millimètres et 4 millimètres. Kit vétérinaire selon l’une quelconque des revendications 3 à 5, dans lequel au moins une bande (50) de la pluralité de bandes présente une longueur de bande (L) comprise entre 20 millimètres et 100 millimètres le long de la direction d’extension longitudinale (A1) de ladite bande, plus préférentiellement comprise entre 30 millimètres et 50 millimètres. Kit vétérinaire selon l’une quelconque des revendications 1 à 6, dans lequel le papier de support (5) présente une première extrémité (52) et une deuxième extrémité, dans lequel la deuxième extrémité peut être disposée à l’air libre et comprend la zone de recueil (54). Kit vétérinaire selon l’une quelconque des revendications 1 à 7, dans lequel l’outil de prélèvement (3) comprend une canule comprenant: - une pointe capillaire (320) de prélèvement de sang, - un filtre (34) disposé à une extrémité de la pointe capillaire (320). Kit vétérinaire selon l’une quelconque des revendications 1 à 8, comprenant en outre une couverture pliable (42) mobile entre une première position dans laquelle le papier de support (5) est au moins partiellement recouvert par la couverture pliable (42), et une deuxième position dans laquelle le papier de support (5) s’étend au moins partiellement à l’air libre. Procédé d’analyse sérologique d’un échantillon de sang d’un animal préalablement prélevé sur une zone de prélèvement (12) de l’animal (10), le procédé étant mis en œuvre à l’aide d’un kit vétérinaire (1) selon l’une quelconque des revendications 1 à 8, le procédé comprenant des étapes de: - dépôt (300) de l’échantillon de sang sur une zone de recueil (54) du papier de support (5) du kit vétérinaire (1), - séparation du plasma sanguin par rapport aux cellules sanguines contenues dans l’échantillon de sang, - analyse qualitative et/ou quantitative du plasma sanguin. Procédé d’analyse sérologique d’un échantillon de sang selon la revendication 10, comprenant en outre une étape préalable de ponction (100) sur la zone de prélèvement (12), de préférence à l’aide d’une lancette de sécurité (2), et une étape de prélèvement (200) de l’échantillon de sang sur la zone de prélèvement (12). Procédé d’analyse sérologique d’un échantillon de sang selon l’une quelconque des revendications 10 ou 11, comprenant une étape d’isolation (400) d’un plasma sanguin, après séparation dudit plasma sanguin par rapport aux cellules sanguines contenues dans l’échantillon de sang. Procédé d’analyse sérologique d’un échantillon de sang selon l’une quelconque des revendications 10 à 12, comprenant une étape de détection (510) et/ou une étape de quantification (500) d’un constituant d’intérêt dans l’échantillon de sang. Procédé d’analyse sérologique d’un échantillon de sang selon la revendication 13, dans lequel le constituant d’intérêt est une protéine, de préférence une immunoglobuline. Procédé d’analyse sérologique d’un échantillon de sang selon l’une quelconque des revendications 10 à 14, dans lequel l’animal (10) est un oiseau adulte ou un oisillon. Procédé d’analyse sérologique d’un échantillon de sang selon la revendication 15, dans lequel la zone de prélèvement (12) est localisée au niveau d’une crête (C) de l’animal (10), ou au niveau d’un interstice entre deux coussinets de pied de l’animal, ou au niveau d’une veine alaire de l’animal.