FR 3097441 A1 20201225 FR 1906837 A 20190624 Description Titre de l'invention : Composition cosmétique comprenant un lysat deBifidobacterium species, un extrait de levure du genre Sac- charomyces, et un monosaccharide mannose et ses utilisations cos- métiques [0001] La présente invention concerne une composition cosmétique comprenant, dans un milieu physiologiquement acceptable, un lysat de Bifidobacterium species, un extrait de levure du genre Saccharomyces, et un monosaccharide marmose. Elle concerne également ses utilisations et procédés de traitement cosmétiques. [0002] La peau humaine est constituée de deux compartiments, à savoir un compartiment profond, le derme et un compartiment superficiel, l'épiderme. [0003] La peau représente en outre un écosystème complexe sur lequel prolifèrent plusieurs types de microorganismes tels que bactéries et champignons. Ces microorganismes constituent la flore cutanée, aussi nommée flore microbienne cutanée. [0004] A ce jour, plus de 500 espèces bactériennes ont été détectées sur des peaux saines rassemblant plus de 2 millions de gènes. Environs 106 bactéries habitent chaque cm2 de peau. Le microbiome de la peau de sujets sains a été décrit comme présentant une spécificité suivant 3 types de zones : humide, sec et gras. [0005] Parmi les espèces bactériennes détectées sur la peau on peut citer Cutibacterium acnes (également nommée Propionibacterium acnes) qui est l'une des bactéries les plus communément isolées de la peau humaine. [0006] Cette espèce fait partie de la flore résidente bénéfique commensale constituée de mi- croorganismes proliférant classiquement sur une peau saine, de façon permanente en puisant leurs nutriments sur la peau, et apportant des bénéfices connus à la peau. [0007] En effet, il a été découvert que l'abondance de Cutibacterium aches au niveau de la peau était diminuée chez les femmes âgées par rapport aux femmes jeunes (Aging-related changes in the diversity of women's skin microbiomes associated with oral bacteria Scientifïc Reportsvolume 7, Article number: 10567 (2017) ; Shift in skin microbiota of Western European women across aging. Journal of Applied Microbiology, volume 125, issue 3(2018)). [0008] Par ailleurs, Cutibacterium antes par la sécrétion d'une enzyme RoxP (radical oxygenasc of Propionibactcrium acnes) est également connue pour présenter des propriétés antioxydantcs (A nove] enzyme with antioxidant capacity produccd by the ubiquitous skin colonizcr Propionibacterium acnes, Scientific Reportsvolume 6, Article number: 36412 (2016) ; Cornillon skin bacteria protcct thcir host from oxidativc stress through secreted antioxidant RoxP, Scientific Reportsvolume 2 Article number: 3596 (2019)). [0009] Ainsi. Cutibacterium acnes se révèle donc être une cible d'intérêt pour identifier de nouveaux actifs utiles pour le soin de la peau, notamment pour la prévention et/ou le traitement des signes du vieillissement cutané et également pour la protection de la peau du stress oxydatif. [0010] Il existe donc un besoin de fournir de nouveaux ingrédients actifs permettant de favoriser, notamment de manière spécifique, la croissance de Cutibacterium [0011] De manière inattendue, les inventeurs ont découvert que l'association d'un lysat de Bifidohacterium .species, d'un extrait de levure du genre Saccharonzyces, et d'un monosaccharide mannose permet de favoriser une croissance de Cutibacterium unies plus importante que celle observée avec chacun desdits composés seuls, et pourrait présenter un intérêt pour le soin de la peau, notamment pour la prévention et/ou le traitement des signes du vieillissement cutané ainsi que pour la protection de la peau du stress oxydatif. Cette croissance de Cutibacteritinz urnes étant en particulier spécifique. [0012] Des compositions cosmétiques anti-âge comprenant un lysat de Bifidobacterium species associé à un extrait de levure du genre Saccharomyces sont disponibles sur le marché des produits cosmétiques. Cependant, ces compositions ne comprennent pas de monosaccharide mannose tel que revendiqué dans le cadre de la présente invention. Selon l'exemple n° 1 ci-après, le mannose seul permet seulement de favoriser une croissance modérée de Cutibacterium acnes. [0013] Cependant, son ajout à l'association d'un lysat de Bfficlobacterium species et d'un extrait de levure du genre Saccharomyces permet d'obtenir de manière surprenante une forte augmentation de la croissance de Cutibacterium acnes. [0014] Ainsi, un premier objet de la présente invention est une composition cosmétique comprenant, dans un milieu physiologiquement acceptable : - au moins un microorganisme du genre Bfficlobacterhun species et/ou une de ses fractions et/ou un de ses métabolites, et - au moins un extrait de levure du genre Saccharomyces, et - au moins un monosaccharide mannose, ledit microorganisme étant mis en oeuvre sous la forme d'un lysat. [0015] La présente invention se rapporte également à un procédé de traitement cosmétique de soin de la peau comprenant l'application sur la peau, de la composition selon l'invention. [0016] En particulier, le procédé de traitement cosmétique selon l'invention permet de prévenir et/ou traiter les signes du vieillissement cutané, notamment induit par un stress oxydant. [0017] Egalement, le procédé de traitement cosmétique selon l'invention permet de protéger 3 la peau du stress oxydatif. [0018] La présente invention concerne également l'utilisation cosmétique de la composition selon l'invention pour prévenir et/ou traiter les signes du vieillissement cutané, notamment induit par un stress oxydant. [0019] La présente invention a en outre pour objet l'utilisation cosmétique de la composition selon l'invention pour protéger la peau du stress oxydatif. Définitions [0020] On entend par « composition comprenant un milieu physiologiquement acceptable » une composition comprenant un milieu compatible avec la peau. [0021] Selon un mode dc réalisation particulier le pH de la composition cosmétique est compris entre 4 et 7,5 notamment entre 4,5 et 7, et en particulier entre 4,7 et 6,5. [0022] Par « la peau », on entend l'ensemble de la peau du corps humain, et de manière préférée, la peau du visage, la peau du cuir chevelu, du décolleté, du cou, des bras et avant-bras, voire dc manière plus préférée encore, la peau du visage, notamment du front, nez, joues, menton, contour des yeux. [0023] Par « prévenir » ou « prévention » on entend selon l'invention le fait de réduire le risque dc survenue ou de ralentir la survenue d'un phénomène donné. [0024] Par « traiter » ou « traitement » on entend toute action visant à améliorer le confort, le bien-être d'un individu, ce terme couvre donc aussi bien atténuer, soulager que curer. Description détaillée de l'invention 100251 Lysat de microorganisme du genre Bifidobacterium 100261 Comme précisé précédemment, les microorganismes du genre Bifidobacteritun species utilisés dans la composition selon l'invention sont mis en oeuvre sous la forme d'un lysat. 100271 Un lysat désigne communément un matériau obtenu à l'issue de la destruction ou dis- solution de cellules biologiques par un phénomène dit lyse cellulaire provoquant ainsi la libération des constituants biologiques intracellulaires naturellement contenus dans les cellules du microorganisme considéré. 100281 Au sens de la présente invention, le terme lysat est utilisé indifféremment pour désigner l'intégralité du lysat obtenu par lyse du microorganisme concerné ou seulement une fraction de celui-ci. 100291 Le lysat mis en oeuvre est donc formé en tout ou partie des constituants biologiques intracellulaires et des constituants des parois et membranes cellulaires. 100301 Plus précisément, il contient la fraction cytoplasmique cellulaire renfermant les enzymes tels que la déhydrogénase d'acide lactique, les phosphatascs, les phosphokétolascs, transaldolases et les métabolites. A titre illustratif, les constituants des parois cellulaires sont notamment le peptidoglycanc, la muréine ou mucopeptide et l'acide teichoique et les constituants des membranes cellulaires sont composés de glycérophospholipides. [0031] Cette lyse cellulaire peut être accomplie par différentes technologies, telles que par exemple choc osmotique, choc thermique, par ultrasons, ou encore sous contrainte mécanique de type centrifugation par exemple. [0032] Plus particulièrement, ce lysat peut être obtenu selon la technologie décrite dans le brevet US 4 464 362 et notamment selon le protocole suivant. [0033] Le microorganisme considéré de type Bifidobacterium .species est cultivé anaero- biquement dans un milieu de culture adéquat, par exemple selon les conditions décrites dans les documents US 4 464 362 et EP 43 128. Lorsque la phase stationnaire du développement est atteinte, le milieu de culture peut être inactivé par pasteurisation, par exemple à une température de 60 à 65 °C pendant 30 mn. Les microorganismes sont alors recueillis par une technique de séparation conventionnelle par exemple filtration membranaire, centrifugation et remis en suspension dans une solution NaC1 physiologique stérile. [0034] Le lysat peut être obtenu par désintégration aux ultrasons d'un tel milieu afin d'en libérer les fractions cytoplasmiques, les fragments de paroi cellulaire et les produits issus du métabolisme. Puis tous les composants dans leur distribution naturelle sont ensuite stabilisés dans une solution aqueuse faiblement acide. [0035] On obtient ainsi généralement une concentration de l'ordre de 0,1 à 50 %, en par- ticulier de 1 à 20 % et notamment environ 5 % en poids en matière(s) active(s) par rapport au poids total du lysat. [0036] Le lysat peut être mis en oeuvre sous différentes formes, sous la forme d'une solution ou sous une forme pulvérulente. [0037] Le microorganisme appartenant au genre Bifidobacteriurn species est plus particu- lièrement choisi parmi les espèces : Bffidobacteritnn longum Bifidobacterium Infidunt, Bifidnbacteritan breve, Bifidobacterium anirnalis, Bifidobacteriurn lactis, Bifidobacteritan infantis, Bffidobacterium adolescentis ou Bifidobacterium pseudocatenulattun et leurs mélanges. [0038] Convient tout particulièrement à l'invention, l'espèce Btfidobacteriurn longurn. [0039] Au sens de l'invention, le terme métabolite désigne toute substance issue du mé- tabolisme des microorganismes considérés selon l'invention et dotée également d'une efficacité pour le traitement des signes du vieillissement cutané et/ou pour la protection de la peau du stress oxydant. [0040] Au sens de l'invention, le terme fraction désigne plus particulièrement un fragment dudit microorganisme doté d'une efficacité pour le traitement des signes du vieillissement cutané et/ou pour la protection de la peau du stress oxydant, par analogie audit microorganisme entier. [0041] Le produit commercialisé sous la dénomination Rcpair Complex CLR® par la société K. RICHTER GmbH et qui est formé d'un lysat inactivé de l'espèce Bifidohamerium linigum, entre dans le cadre de l'invention. [0042] L'actif formant le lysat appartenant au genre Bificlohamerium .species peut être formulé à raison d'au moins 0,0001% (exprimé en poids sec), en particulier à raison de 0,001% à 20% et plus particulièrement à raison de 0,001% à 2% en poids par rapport au poids total du support ou de la composition le contenant. [0043] Extrait de levure du genre Saccharomyces [0044] Les levures peuvent être préparées par culture dans un milieu classique de culture de levure (extrait de levure : 10g/I, peptone pepsique: 7 g/I, glucose : 20 g/I, eau : QSP). [0045] On choisira préférentiellement un extrait aqueux de levure c'est-à-dire un extrait de levure qui, sous réserve des pertes inévitables selon les bonnes pratiques de fabrication, contient tous les constituants solubles dans l'eau de levures après la lyse des levures et l'élimination par filtration de leurs débris de membranes. Cet extrait aqueux de levure sera préférentiellement remis en solution. [0046] De préférence, l'extrait aqueux de levure du genre Saccharomyces selon l'invention sera préparé en solubilisant dans de l'eau (préférentiellement de l'eau distillée) des levures entières du genre Saccharomyces, en soumettant la suspension ainsi obtenue à une hydrolyse protéique, en séparant les phases soluble et insoluble de la solution obtenue suite à cette hydrolyse et en soumettant la phase soluble, récupérée à l'issue de l'étape précédente, à une stérilisation. [0047] Dans un mode de réalisation préférentiel de l'invention, l'extrait aqueux de levure ainsi obtenu peut être ensuite optionnellement séché et proposé sous forme de poudre. L'extrait, de préférence sous forme de poudre, peut être aussi mis en solution (on parlera alors d'extrait de levure en solution), en particulier une solution hydroalcoolique et préférentiellement une solution hydroglycolique (par exemple une solution constituée (l'un mélange d'eau et de pentylène glycol). Dans cette solution, l'extrait aqueux de levure sera préférentiellement ajouté à une concentration entre 0,5 et 8%, préférentiellement entre 2 et 7%, encore plus préférentiellement entre 3 et 5%. [0048] L'extrait de levure, utilisé dans la présente invention, comprendra au final au moins 50%, préférentiellement au moins 60%, encore plus préférentiellement au moins 70% ou au moins 80% d'eau pat- rapport à son poids total. [0049] Avantageusement, l'extrait de levure en solution, utilisable selon la présente invention, aura les caractéristiques suivantes : - Il aura un pH compris entre 5 et 8, préférentiellement compris entre 6 et 7. - Il comprendra entre 20 et 60 g de sucres par litre de solution (g/1), préférentiellement entre 20 et 50 g/1 et encore plus préférentiellement entre 25 et 35 g/let/ou, 6 - II aura une concentration en matières sèches comprise entre 10 et 60 g/I, préférentiellement comprise entre 20 et 50 g/I et encore plus préférentiellement comprise entre 37 et 47 g/I. [0050] La population de levures entières utilisées pour préparer cet extrait aqueux de levures, c'est-à-dire avant hydrolyse et/ou stérilisation, sera préférentiellement de 10L5 à 10'2,10 colonies formant unité par millilitre (ou cfu/ml) de solution aqueuse de levures. [0051] L'extrait aqueux de levure présentera préférentiellement les caractéristiques suivantes : - il aura un taux d'azote total (selon la méthode de Kjeldahl) de 5 à 15%, préférentiellement de 6 à 12%, encore plus préférentiellement de 7 à 10 % et/ou, - il aura un taux d'acides aminés libres totaux (selon la méthode de Stirensen) de 2 à 10 %, préférentiellement de 3 à 7%, encore plus préférentiellement de 4 à 6%, et/ou, - il aura un rapport Azote aminé assimilable / Azote total de 0,4 à 0,7%, préférentiellement 0,4 à 0,6%, encore plus préférentiellement 0,5 à 0,6%. [0052] L'hydrolyse protéique se fera préférentiellement par hydrolyse chimique ou acide ou par utilisation d'enzymes naturels de levures et elle sera préférentiellement réalisée pour au moins 60%, préférentiellement au moins 80%, encore plus préférentiellement au moins 90% de la totalité des protéines présentes dans la solution de levures après la lyse des levures. [0053] La séparation des phases soluble et insoluble obtenue suite à l'hydrolyse des protéines se fera par tout moyen connu de l'homme du métier en fonction de la nature de l'extrait recherchée. Cette séparation de phases peut par exemple être réalisée par filtration, décantation ou centrifugation, la filtration étant le moyen préférentiel. Suite à cette séparation des phases soluble et insoluble, la phase soluble est récupérée. [0054] La stérilisation pourra se faire par tout moyen connu de l'homme du métier et en par- ticulier par filtration stérilisante. Cette dernière se fera préférentiellement par l'utilisation de filtre à membrane dont la taille des pores est choisie en fonction de la taille des éléments membranaires que l'on souhaite éliminer Cette technique est bien connue de l'homme du métier. [0055] Suite à cette étape de stérilisation, l'extrait aqueux de levure obtenu peut être séché pour le proposer sous forme de poudre. Ce séchage pourra être réalisé également par tout moyen connu de l'homme du métier, par exemple par évaporation, lyophilisation ou par atomisation. [0056] Dans le genre Saccharomyces, peuvent être citées les espèces suivantes : Sac- charomyces bailli, Saccharomyces carlsbergensis, Saccharomyces uvarum, Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces delbrueckii, Saccharomyces exiguus, Saccharomyces férmentati, Saccharomyces florentinus, Saccharomyces fragilis Sac- 7 charomyces fructuum, Saccharomyces heterogenicus'Saccharomyces oleaginosus, Saccharomyces rosei'Saccharonzyces steineri'Saccharomyces boulardil'Saccharomyces kefir'Saccharomyces kluyveri. [0057] Préférentiellement, on choisira une levure de l'espèce Saccharomyces cerevisiae. [0058] De manière préférentielle, cet extrait ne comprend pas de levure vivante. [0059] Un exemple d'extrait selon l'invention est commercialisé par la société SILAB (B.P. 213, 19108 Brive Cedex France) sous le nom FIRMALIFED GR. Il se présente sous forme d'une solution légèrement opalescente, de couleur jaune et qui renferme 32.0 g/I de sucres. Le numéro CAS de cet extrait est 8013-01-2. Son numéro EINECS/ELINCS est le numéro 232-387-9. Cet extrait est à une concentration de 4,2% dans une solution hydroglycol igue comprenant 7,5% de pentylene glycol et 88,3% d'eau. [0060] Préférentiellement, l'extrait de levure selon l'invention sera utilisé à une concentration de 0,001% à 5%, préférentiellement de 0,01% à 1% et encore plus préfé- rentiellement de 0,02% à 0,5% par rapport au poids total de la composition en contenant. [0061] Mannose [0062] La composition selon l'invention comprend un monosaccharide mannose. [0063] Le Mannose est un monosaccharide (sucre simple non-hydrolysable) constitué de 6 carbones, c'est un hexose. Sa formule brute est C6LII206, la même que le glucose, dont il est l'épinière en C2 (c'est-à-dire que sa configuration spatiale est rigoureusement la même, sauf pour le substituant du carbone 2, où il est inversé par rapport au glucose). [0064] Le monosaccharide considéré selon l'invention répond à la formule (I) suivante. [Chem.1] CH2014 (1) [0065] Bien entendu, est considéré selon l'invention l'ensemble des formes énantiomériques du Mannose. [0066] Le Mannose peut également se présenter sous forme solvatée (y compris les hydrates) et sous la forme d'un mélange de stéréoisomères D et L : le DL-Mannose. 8 [0067] Selon un mode de réalisation préféré, le monosaccharide Mannose est le D-Mannose de formule (II) suivante. [Chem.2] H2OH OH oH OH (Il) 100681 Le D-Mannose est naturellement présent dans les végétaux, en particulier certains fruits dont les airelles (canneherges), ou le bois dur (hêtre, bouleau). 100691 A titre illustratif de D-Mannose convenant à l'invention, on peut notamment citer le D-Mannose commercialisé, par la société Danisco Sweeteners® ou hien la société Symrise®. 100701 D'une manière générale, le monosaccharide Mannose peut être mise en oeuvre de 0,01 % à 20 % en poids, de préférence de 0,05 % à 10% en poids, et tout préférentiellement de 0,1 % à 5 % en poids, par rapport au poids total de la composition le contenant. 100711 Oligosaccharide, Polysaccharide 100721 La composition selon l'invention peut comprendre en outre au moins un oligo- saccharide et/ou polysaccharide dans le groupe constitué de l'inuline, un fructooligosaccharide, un gluco-oligosaccharidc, les oligosaccharides issus du soja, les pyrodextrines, un isomaltooligosacchafide, un xylooligosaccharidc, un transgalactooligosaccharide et leurs mélanges. [0073] Les oligosaccharides et polysaccharides sont des carbohydratcs. [0074] Les oligosaccharides et/ou polysaccharides peuvent êtres produits notamment à partir de glucose, galactose, xylose, maltose, sucrosc, lactose, amidon, xylane, l'hémicellulose, de l'inuline, des gommes, notamment à partir de gomme d'acacia, ou un de leurs mélanges. [0075] Par « oligosaccharides » on entend des oligoholosidcs ou encore des oligosides, qui sont des oligomères formés d'un nombre n d'oses (monosaccharides) par une ou plusieurs liaisons glycosidique alpha ou béta, le nombre n étant compris entre 2 et 10, de préférence entre 2 et 6. On peut citer notamment les fructo-oligosaccharides, glucooligosaccharides, les oligosaccharides issus du soja, les pyrodextrines, les isomaltooligosaccharides, les xylooligosaccharidcs, les transgalactooligosaccharidcs. [0076] Par « polysaccharide » on entend des polyosides, polyoholisidcs, ou encore des glucides complexes qui sont des polymères constitués de plusieurs unités n d'oses (monosaccharides) liés entre eux par des liaisons osidiqucs, le nombre n étant 9 supérieur ou égale à 11, de préférence entre 11 et 200, encore mieux entre 11 et 100, de manière encore plus préférée entre 20 et 80. On peut citer notamment l'inuline. [0077] On citera à titre d'exemple les oligosaccharidcs et/ou polysaccharides suivants. [0078] L'inuline [0079] L'inuline est particulièrement abondante dans les rhizomes de plantes notamment l'artichaut de Jérusalem et la chicorée dont elle est extraite industriellement. On la trouve aussi dans d'autres végétaux appartenant à la famille des Asteraccac tels les topinambours ou les oignons de dahlias et la bardane. Elle est considérée comme une fibre alimentaire soluble. [Chem.3] (III) 100801 Les inulines sont des polymères linéaires polydispersés de formule générale (III) : GFn (G = glucose, F = Fructose, n variant de 2 à plus de 60), les unités de fructose étant liées entre elles par une liaison p (2 -> 1). Les inulines correspondent donc à une chaîne d'unités fructose terminée par une unité glucose. [0081] Parmi les inulines utilisables et disponibles dans le commerce, on peut citer l'Inutec H25P n compris entre 2 et 7 l'Inutec N25 d'Orafti (n moyen = 25). [0082] Les fructo-oligosaccharidcs [0083] Les fructo-oligosaccharidcs (ou FOS) appelés également oligofructoscs ou oligo- fructanes sont de courtes chaînes de fructose reliées entre elles par des liaisons (31-2. [0084] Les fructo-oligosaccharidcs (ou FOS) répondent à la formule générale UV): G(F)' ou G est une unité glucose, F de fructose et n varie de 1 à 10. [Chcm.4] (1V) [0085] Les fructo-oligosaccharides (FOS) sont produits : - par hydrolyse enzymatique partielle de l'inuline (ex : Raftilose® d'Orafti-Belgique), ou - par synthèse enzymatique à partir de saccharose (ex : Actil i2ht0 de Beghin Meiiji industries-France), ou - par extraction à partir du Yacon ou jicama (Polyntnici sonchifolia, synonyme : Smallatuhus sonchifblia), en particulier l'extraction est réalisée en l'absence de solvant, par pressage à froid des tubercules de Yacon. [0086] Le FOS mis en oeuvre dans l'invention peut être à un mélange de FOS. On peut en particulier citer les mélanges GF2 + GF3 + 0F4 tels que le Quantom F0595 de Quantum hi-Tech ou l'Actilight® de Beghin Mciiji industries-France, cc dernier correspondant à un mélange GF2 37%, GF3 53% et GF4 10%. [0087] Les gluco-oligosaccharides GOS [0088] Les gluco-oligosaccharides (GOS), ou oligoglucans, sont des oligosaccharides constitués d'un enchainement d'unités glucose liées en al-6 et pouvant contenir également des liaisons al-2, (11-3 ; al-4. Ils sont synthétisés par une réaction de tans- glucosylation catalysée par des enzymes de la famille des glucanes-saccharases. [0089] De préférence, les gluco-oligosaccharides sont des oligosaccharides constitués d'un enchainement d'unités glucose liées en al-6 et al-2. [0090] Avantageusement, le nombre d'unités glucose est compris entre 2 et 10, encore mieux entre 4 et 6, de manière encore plus préféré le nombre d'unités glucose est de 4. 11 [0091] En outre, les gluco-oligosaccharides, peuvent être synthétisés par la polymérisation de molécules de glucose, réaction catalysée par une enzyme spécifique de type glycosyltransférase, extraite et purifée à partir d'une souche bactérienne de Lcuconostoc mesenteroides. Cette réaction nécessite l'utilisation d'un accepteur : le maltose (Glucose-Glucose) mais aussi d'un donneur de glucose : le saccharose (Glucose-Fructose). [0092] Dans un mode de réalisation préféré, les gluco-oligosaccharides (GOS) sont de formule (V) suivante : [Chem.5] (V) [0093] Parmi les GOS utilisables et disponibles dans le commerce, on peut citer le Bioecolia® de Solabia. [0094] Oligosaccharides issus du soja [0095] Ils sont extraits directement à partir de la graine dc soja et ne requièrent aucun traitement enzymatique. Ils contiennent naturellement du raffinose et du stachyose, dont la formule est [a-D-Gal-(16)-k-a-D-Glu-(1->2)13-D-Fru avec m=1 pour le raffinosc et m=2 pour le stachyose. [0096] Parmi les oligosaccharides issus utilisables, on peut citer le Soya-oligo de calpis food ind..lapan. [0097] Pyrodextrines [0098] Les pyrodextrincs sont un mélange d'oligosaccharidcs provenant dc l'hydrolyse de l'amidon. [0099] lsomaltooligosaccharide [0100] Ils sont produits à partir de l'amidon. Ce sont des oligomères de glucose liés en a(1-6) avec un degré dc polymérisation compris entre 2 et 5. A titre d'exemple, on peut utiliser l'Isomalto900P de Showa Sanga. [0101] Xylooligosaccharide 12 [0102] Les xylo-oligosaccharidc sont des oligosaccharides constitués de xylose liées en 13(1-4). A titre d'exemple, on peut utiliser le Xylo 95P de Suntory limited. [0103] Transgalactooligosaccharide [0104] Ce sont des oligomères linéaires de galactose, de structure chimique a- D-Glucose-(14)-[13-D-Galactose-(1 ->6)-]n (2 sont ici synonymes. [0125] Des bactéries « sous forme semi active » sont des bactéries qui ont perdu par- tiellement ou totalement leurs propriétés éventuellement pathogènes. [0126] D'une manière générale, les compositions selon l'invention comprennent géné- ralement de 0,0001 à 20 % en poids d'au moins un microorganisme probiotique par rapport au poids total de la composition. [0127] Avantageusement le microorganisme probiotique est présent dans la composition selon l'invention en une concentration comprise entre 0.0001% et 10% en poids, de préférence entre 0.001% et 5% en poids, encore plus préférentiellement entre 0.001% et 1% en poids par rapport au poids total de la composition. [0128] Ce ou ces microorganisme(s) peu(ven)t être inclus dans les compositions selon l'invention sous une forme vivante, semi-active ou inactivée, morte, de préférence inactivée par exemple par la chaleur ou par de la haute pression. [0129] Dans le cas où les microorganismes sont formulés dans une composition sous une forme vivante, la quantité de microorganismes vivants peut varier de 103 à 10'' ufc/g, en particulier de 105 à 10' ufc/g et plus particulièrement de 107 à 10'2 ufc/g de microorganismes par gramme de composition. [0130] Dans un mode de réalisation particulièrement préféré, la composition selon l'invention comprend un mélange d'oligosaccharides comprenant : - au moins un gluco-oligosaccharide (GOS), et - au moins un fructo-oligosaccharide (FOS), où ledit gluco-oligosaccharide (GOS) est présent dans la composition selon l'invention en une concentration comprise entre 0.01% et 10% en poids, de préférence entre 0.05% et 5% en poids, encore mieux entre 0.1% et 1%, de manière encore plus préférée entre 0.2% et 0.8% en poids par rapport au poids total de la composition ; où ledit fructo-oligosaccharide (FOS) est présent dans la composition selon l'invention en une concentration comprise entre 0.001% et 5% en poids, de préférence entre 0.01% et 1% en poids, encore mieux entre 0.01% et 0.5%, de manière encore plus préférée entre 0.05% et 0.3% en poids par rapport au poids total de la composition. et en outre au moins un microorganisme probiotique choisi parmi les bactéries du genre Lactobacillus, en particulier Lactobacillus casei, Lactobacillus acidophilus et leurs mélanges, où ledit microorganisme probiotique est compris entre 0.0001% et 10% en poids, de préférence entre 0.001% et 5% en poids, encore mieux entre 0.001% et 1% en poids par rapport au poids total de la composition. [0131] Avantageusement, la composition selon l'invention comprend un mélange d'oligosaccharides comprenant : - au moins un gluco-oligosaccharide (GOS), et - au moins un fructo-oligosaccharide (FOS), dans laquelle le ratio massique [GOS/FOS] est d'au moins 2, de préférence est compris entre 2 et 4, encore mieux entre 3 et 4. [0132] On pourra utiliser notamment le mélange d'oligosaccharides prébiotiques et de mi- croorganismes probiotiques commercialisé sous le nom Ecoskin® par Solabia. [0133] Ledit mélange comprend notamment : - entre 60% et 80% en poids d'au moins un gluco-oligosaccharide (GOS) par rapport au poids total du mélange, et - entre 10% et 25% en poids d'au moins un fructo-oligosaccharide (FOS) par rapport au poids total du mélange, et - entre 0,001 à 15 % en poids d'au moins un microorganisme probiotique, en particulier choisi parmi Lactobacillus casei, Lactobacillus acidophilus et leurs mélanges, par rapport au poids total du mélange. [0134] En particulier, ledit mélange comprend 70% en poids de gluco-oligosaccharide (GOS), 19% en poids de jus de tubercules de Polyinnia sonchifolia, 1% en poids de Lactobacillus acidophilus et Lactobacillus casei, 10% en poids de maltodextrine. [0135] Comme mentionné précédemment, la composition selon l'invention comprend un milieu physiologiquement acceptable. Plus particulièrement, ledit milieu physiologiquement acceptable peut comprendre de l'eau et/ou un ou plusieurs solvants organiques solubles dans l'eau qui peuvent être choisis parmi les monoalcools, linéaires ou ramifiés, en C1-C6 tels que l'éthanol, l'isopropanol, le tertio-butanol ou le n-butanol; les polyols tels que le glycérol, le propylèneglycol, l'hexylène glycol (ou 2-méthy1-2,4-pentanediol), et les polyéthylèneglycols; les éthers de polyols comme le monométhyléther de dipropylèneglycol; et leurs mélanges. 16 [0136] Préférentiellement, la composition selon l'invention présente une teneur en eau allant de 20% à 95% en poids, encore mieux de 40% à 90% en poids par rapport au poids total de la composition. [0137] Avantageusement, la composition comprend un ou plusieurs solvants organiques solubles dans l'eau en une teneur allant de 0.5% à 25% en poids, de préférence, de 5% à 20% en poids, encore mieux de 10% à 15% en poids par rapport au poids total de la composition. [0138] Formes galéniques [0139] Une composition cosmétique selon l'invention est en particulier appliquée par voie topique. [0140] Les compositions destinées à une administration par voie topique externe, peuvent être des solutions aqueuses, hydroalcooliques ou huileuses, des solutions ou dispersions du type lotion ou sérum, des émulsions de consistance liquide ou semi-liquide du type lait, obtenues par dispersion d'une phase grasse dans une phase aqueuse (HIE) ou inversement (E/11), ou des suspensions ou émulsions, de consistance molle, scmisolide ou solide, du type crème, des gels aqueux ou anhydres, des microémulsions, des microcapsules, des microparticules, ou des dispersions vésiculaires de type ionique et/ ou non ionique. [0141] Ces compositions sont préparées selon les méthodes usuelles. [0142] Une composition par voie topique selon l'invention peut avantageusement être formulée sous toute forme galénique convenant au soin de la peau notamment sous la forme de crèmes de nettoyage, de protection, de traitement ou de soin pour le visage, ou pour le corps, de masque à laisser poser sur la peau ou les cheveux, de laits de démaquillage, de laits corporels de protection ou de soin, de lotions, gels ou mousses pour le soin de la peau, comme des lotions de nettoyage, des compositions pour le bain. [0143] Alternativement, une composition par voie topique selon l'invention peut avanta- geusement être formulée sous toute forme galénique convenant au soin capillaire, notamment sous forme d'une lotion capillaire, d'un shampoing, notamment antipelliculaire, d'un après-shampoing, d'un démêlant, d'une crème ou d'un gel capillaire, d'une lotion traitante, d'une lotion ou d'un gel antichute, d'un shampoing antiparasitaire, ou d'un shampoing traitant, notamment anti-séborrhéique, d'un produit de soin du scalp notamment anti-irritant, anti-âge, restructurant. [0144] Adjuvants [0145] De façon connue, les formes galéniques dédiées à une administration topique peuvent contenir également des adjuvants habituels dans le domaine cosmétique, pharmaceutique et/ou dermatologique, tels que les gélifiants hydrophiles ou lipophiles, les actifs hydrophiles ou lipophiles, les conservateurs, les antioxydants, les solvants, les 17 parfums, les charges, les filtres, les corps gras tels que les huiles, les émulsionnants, les absorbeurs d'odeur et les matières colorantes. Les quantités de ces différents adjuvants sont celles classiquement utilisées dans le domaine considéré, et par exemple de 0,01 à 20 % du poids total de la composition. Ces adjuvants, selon leur nature, peuvent être introduits dans la phase grasse et/ou dans la phase aqueuse. [0146] Comme gélifiants hydrophiles utilisables dans la composition selon l'invention, on peut citer les polymères carboxyvinyliques modifiés ou non, tels que les produits commercialisés sous les dénominations Carbopol (nom INCI : carbotner) et Pcmulen (nom INCI : Acrylates/C10-30 akyl acrylate crosspolymer) par la société Goodrich, ou tel que le polyacrylate de sodium réticulé commercialisé sous la dénomination Cosmcdia SP par la société Cognis (nom INCI : Sodium polyacrylate) ; les polyacrylamidcs ; les homopolymères de l'acide 2-acrylamido-2-méthylpropane sulfonique tels que le produit commercialisé par Clariant sous la dénomination Hostaccrin AMPS (nom INCI : ammonium polyacryldimethyltaurate) ; les copolymères anioniques réticulés d'acrylamidc et d'AMPS, se présentant sous la forme d'une émulsion, tels ceux commercialisés sous le nom de SEPIGEL 305 (nom C.T.F.A. : Polyacrylamidc C13-14 Isoparaffin / Laurcth-7) et sous le nom de SIMULGEL 600 (nom C.T.F.A. : Acrylamidc / Sodium acryloyldimethyltaurate copolytncr / Isohexadecanc / Polysorbate 80) par la société SEPPIC ; les copolymères acrylate/acrylonitrilc tels que le HYPAN 5S201 commercialisé par la société Kingston ; les polymères neutres synthétiques tels que la poly-N-vinylpynolidone ; les polysaccharides comme la gomme guar, la gomme de xanthane et les dérivés cellulosiques. La quantité de ces polymères peut aller par exemple de 0,05 à 5 % en poids et mieux de 0,1 à 3 % en poids par rapport au poids total de la composition. [0147] Comme gélifiants lipophiles, on peut citer les argiles modifiées comme les bentones, les sels métalliques d'acides gras comme les stéarates d'aluminium et la silice hydrophobe, ou encore l'éthylcellulose et le polyéthylène. [0148] Lorsqu'une composition de l'invention est une émulsion, la proportion de la phase grasse peut aller de 5 à 80 % en poids, et de préférence de 10 à 50 % en poids par rapport au poids total de la composition. Les huiles, les émulsionnants et les coémulsionnants utilisés dans la composition sous forme d'émulsion sont choisis parmi ceux classiquement utilisés dans le domaine cosmétique et/ou dermatologique. L'émulsionnant et le coémulsionnant peuvent être présents, dans la composition, en une proportion allant de 0,3 à 30 % en poids, et de préférence de 0,5 à 20 % en poids par rapport au poids total de la composition. [0149] Lorsque la composition de l'invention est une solution ou un gel huileux, la phase grasse peut représenter plus de 90 % du poids total de la composition. [0150] Comme huiles utilisables, on peut citer par exemple : 18 [0151] - les huiles hydrocarbonées d'origine végétale, telles que les triglycérides liquides d'acides gras comportant de 4 à 10 atomes de carbone comme les triglycérides des acides heptanoïque ou octanoïque ou encore, par exemple les huiles de tournesol, de maïs, de soja, de courge, de pépins de raisin, de sésame, de noisette, d'abricot, de macadamia, d'arara, de ricin, d'avocat, les triglycérides des acides caprylique/caprique comme ceux vendus par la société Stearineries Dubois ou ceux vendus sous les dénominations « Miglyol 810 », « 812» et « 818 » par la société Dynamit Nobel, l'huile de jojoba, l'huile de beurre de karité ; [0152] - les esters et les éthers de synthèse, notamment d'acides gras, comme les huiles dc formules RICOOR, et RIOR, dans laquelle RI représente le reste d'un acide gras comportant de 8 à 29 atomes de carbone, et R2 représente une Chaîne hydrocarbonée, ramifiée ou non, contenant de 3 à 30 atomes de carbone, comme par exemple l'huile de Purcellin, l'isononanoate d'isononylc, le myristate d' isopropylc, le palmitate d'éthy1-2-hexyle, le stéarate d'octy1-2-dodécyle, l'erucate d'octy1-2-dodécyle, r isostearate d' isostéaryle ; les esters hydroxyles comme r isostearyl lactate, l'octylhydroxystearate, l'hydroxystearate d'octyldodécyle, le di isostearyl-malate, le citrate de triisocétyle ; les heptanoates, octanoates, décanoates d'alcools gras ; les esters de polyol, comme le dioctanoate de propylène glycol, le diheptanoate de néopentylglycol et le di isononanoate de diéthylèneglycol ; et les esters du pentaérythritol comme le tétraisostearate de pentaérythrityle ; [0153] - les hydrocarbures linéaires ou ramifiés, d'origine minérale ou synthétique, tels que les huiles de paraffine, volatiles ou non, et leurs dérivés, la vaseline, les polydécènes, le polyisobutène hydrogéné tel que l'huile de parléam, les alcools gras ayant de 8 à 26 atomes de carbone, comme l'alcool cétylique, l'alcool stéarylique et leur mélange (alcool cétylstéarylique), l'octyldodécanol, le 2-butyloctanol, le 10 2-hexyldécanol, le 2-undécylpentadécanol, l'alcool oléique ou l'alcool linoléique ; les huiles de silicone comme les polyméthylsiloxanes (PDMS) volatiles ou non à chaîne siliconée linéaire ou cyclique, liquides ou pâteux à température ambiante, notamment les cyclopolydiméthylsiloxanes (cyclométhicones) telles que la cyclohexasiloxane ; les polydiméthylsiloxanes comportant des groupements alkyle, alcoxy ou phényle, pendant ou en bout de chaîne siliconée, groupements ayant de 2 à 24 atomes de carbone ; les silicones phénylées comme les phényltriméthicones, les phényldiméthicones, les phényltriméthylsiloxydiphényl-siloxanes, les diphényl-diméthicones, les diphénylméthyldiphényl trisiloxanes, les 2-phényléthyltriméthyl-siloxysilicates, et les polyméthylphénylsiloxanes ; et [0154] - leurs mélanges. [0155] On entend par « huile hydrocarbonée » dans la liste des huiles citées ci-dessus, toute huile comportant majoritairement des atomes de carbone et d'hydrogène, et éven- 19 tuellement des groupements ester, éther, fluoré, acide carboxylique et/ou alcool. [0156] Comme émulsionnants, on peut citer les tensioactifs amphotères, cationiques anioniques ou non ioniques, utilisés seuls ou en mélange, et éventuellement un coémulsionnant. [0157] Pour les émulsions HIE, on peut citer par exemple comme émulsionnants, les émul- sionnants non ioniques tels que les esters d'acides gras et de glycérol oxyalkylénés (plus particulièrement polyoxyéthylénés) ; les esters d'acides gras et de sorbitan oxyalkylénés ; les esters d'acides gras oxyalkylénés (oxyéthylénés et/ou oxypropylénés) ; les éthers d'alcools gras oxyalkylénés (oxyéthylenes et/ou oxypropylenes) ; les esters de sucres notamment oxyalkylénés, les esters d'acide phosphorique et d'alcool gras ; et leurs mélanges. [0158] Dans un mode de réalisation préféré, la composition selon l'invention comprend en outre au moins un un ingrédient choisi parmi les corps gras silicones tels que les huiles, les gommes et les cires de silicone; les corps gras non silicones tels que les huiles, les pâteux et les cires d'origine végétale, minérale, animale et/ou synthétique; les acides gras ayant de 8 à 32 atomes de carbone; les esters et les éthers de synthèse, notamment de formule R'COOR2 et R'OR2 dans laquelle R' représente le reste d'un acide gras comportant de 8 à 29 atomes de carbone, et R2 représente une chaîne hydrocarbonée, ramifiée ou non, contenant de 3 à 30 atomes de carbone; les hydrocarbures linéaires ou ramifiés, d'origine minérale ou synthétique; les alcools gras ayant de 8 à 26 atomes de carbone; de l'eau; les monoalcools en C2-C6; les glycols choisis parmi propylène glycol, le butylène glycol, le pentylène glycol ; les cétones; les épaississants, les émulsionnants, les tensioactifs, les gélifiants, les parfums, les charges, les matières colorantes, les hydratants, les vitamines choisis parmi la vitamine A, E, B3, les polymères. [0159] Les quantités de ces différents ingrédients sont celles classiquement utilisées dans le domaine considéré, et par exemple de 0,01 à 20 % du poids total de la composition. [0160] Procédés de traitement cosmétique et utilisations cosmétiques [0161] La présente invention se rapporte également à un procédé de traitement cosmétique de soin de la peau comprenant l'application sur la peau, de la composition selon l'invention. [0162] En particulier, le procédé de traitement vise à prévenir et/ou à réduire les effets du stress oxydant ou des radicaux libres, notamment des effets des rayons UV, sur les matières kératiniques, en particulier la peau. [0163] Elle concerne également un procédé de traitement cosmétique de la peau destiné à prévenir et/ou traiter les signes du vieillissement cutané, notamment induit par un stress oxydant. [0164] Par "signes de vieillissement cutané", on entend toute modification de l'aspect extérieur de la peau due au vieillissement d'origine chronologique et/ou photo-induite. [0165] Les termes "stress oxydant" tels qu'utilisés dans la présente demande couvrent l'ensemble des dommages causés par une augmentation des radicaux libres d'oxygène chez un sujet. [0166] Parmi les signes du vieillissement cutané induits notamment par un stress oxydant, on peut citer une surface peu homogène et moins lisse, un épiderme aminci, des rides et ridules, une peau desséchée, un manque d'élasticité et/ou de la tonicité de la peau, ce qui entraîne l'apparition d'une peau flasque et ridée. [0167] En particulier, les signes du vieillissement cutané visés par l'invention sont choisis parmi un amincissement de la peau, une perte de fermeté, une perte d'élasticité, une perte de densité ou une perte de tonicité de la peau, une altération de la surface de la peau, apparition d'un microrelief marqué de la peau, apparition de rugosité, la formation et/ou la présence de ridules et/ou de rides, une modification de l'éclat du teint de la peau, un aspect tanné de la peau, affaissement de la peau ou flétrissement de la peau. [0168] De préférence, les signes du vieillissement cutané visés par l'invention sont choisis parmi l'amincissement de la peau, l'apparition d'un microrelief marqué de la peau, la formation et/ou la présence de ridules et/ou de rides, l'affaissement de la peau et flétrissement de la peau. [0169] Plus préférentiellement, les signes du vieillissement cutané visés par l'invention sont choisis parmi l'apparition d'un microrelief marqué de la peau, la formation et/ou la présence de ridules et/ou de rides, l'affaissement de la peau et le dessèchement de la peau. [0170] La présente invention concerne également l'utilisation cosmétique de la composition selon l'invention pour prévenir et/ou traiter les signes du vieillissement cutané, notamment induit par un stress oxydant. [0171] La présente invention a en outre pour objet l'utilisation cosmétique de la composition selon l'invention pour protéger la peau du stress oxydatif. Figures [0172] [fig.1] Cinétique de croissance bactérienne de C. acncs (densité optique DO en fonction du temps) en présence des préparations de matières premières testées seules. [0173] [fig.2] Cinétique de croissance bactérienne de C. acnes (densité optique DO en fonction du temps) en présence des préparations de matières premières testées en mélange. [0174] Les exemples qui suivent illustrent l'invention, et sont donnés à titre purement illustratif et non limitatif. [0175] Dans tout ce qui suit, les pourcentages sont donnés en poids sauf mention contraire. 21 101761 L'expression « au moins un » est équivalente à « un ou plusieurs ». [0177] Les expressions « compris entre ... et ... » et « allant de ... à », « au moins de.. » ou « au plus de» doivent se comprendre bornes incluses, sauf si le contraire est spécifié. [0178] Les exemples et figures qui suivent sont proposés à titre illustratif et non limitatif du domaine de l'invention. Exemples [0179] Exemple I - Comparaison de l'effet des associations de lysat de Bifidobacterium longum + extrait de levure Saccharomyces cerevisiae + mannose et de lysat de Bifidobacterium longum + extrait de levure Saccharomyces cerevisiae + mannose + oligosaccharides + Lactobacillus sur la croissance de Cutibacterium aenes par rapport à chacune des matières premières seules. [0180] C. acncs ATCC 6919 est conservé à -80 C. Neuf jours avant le test, la souche est déposée dans une plaque de TSA (Tryptonc Soy Agar). Quatre jours avant le test, un inoculum de 10 ml de TSB (bouillon de soja Typtone) à une D0620nm de 0,07 est réalisé, puis cette inoculum est dilué 1/10 puis mis en incubation à 35 C. Le jour du test, une préparation d'une suspension à D0620nm = 0,07 est réalisée. A 0,5 ml de cette suspension bactérienne, 4,5 ml des préparations de matières premières seules ou en association sont ajoutés. [0181] Cette étape est le «temps 0 (TO)» de la cinétique. Les cultures sont incubées à (35 C) dans des conditions anaérobies. [0182] Un point est pris chaque jour à partir de 72 heures : TO, T72h, T96h, T1 20h. [0183] Les préparations de matières premières (MP) contiennent la matière première à tester seule ou en mélange, du TSB V2 et d'eau versol en tant que diluant. [0184] Le TSB dilué avec de l'eau stérile Verso] 50/50 (w / w) (TSB 1/2) est utilisé comme milieu minimum favorisant une croissance minimale permettant de détecter la valeur nutritive ajoutée de chaque MP testée. [0185] Les graphiques de la figure 1 et de la figure 2 montrent les résultats obtenus. [0186] Plus la densité optique mesurée est importante, plus la croissance de C. acnes est im- portante. [0187] Matières premières testées seules [0188] [Tableauxl] Souche testée Cufibamerium acnes ATCC 6919 Cultures bac- tériennes dont la DO est mesurée A : 0.5m1 de suspension C. amies et 45m! de TBS 1/2 + 10% lysat de Bifidobacterium longum (Rcpair Complcx CLR® commercialisé par la société K. RICHTER GmbH) B : 0.5m1 de suspension C. acnes + 4.5m1 de TBS V2+ 1% d'extrait de levure Saccharomyces ccrevisiae (FIRMALIFTO GR commercialisé par la société SILAB) C : 0.5ml de suspension C. acnes + 4.5ml de TBS V2+ 0,5% de Dmannose commercialisé par la société Danisco Sweetcncrs D : 0.5m1 de suspension C. amies + 4.5m1 de TBS 1/2 + 0,3% d'un mélange de 70% de eluco-oligosaccharide (GOS), 19% de jus de tubercules de Polynmia sonchifoha, 1% de Lactobacillus acidophilus et Lactobacillus casei, 10% de maltodextrine (Ecoskin0 commercialisé par Solabia) [0189] Cinétique de croissance bactérienne de C. acnes (densité optique DO en fonction du temps) en présence des matières premières testées seules - (voir figure 1) [0190] [Tableaux2] Temps (heure) 0.00 71.50 96.75 120.75 120.75 Densité optique (DO) DO,c',,'', - DO1101, Témoin TSB 1/2 0.004 0.49 0.54 0.548 0 A 0.004 0.791 0.763 0.755 0.207 B 0.002 1.065 1.161 1.165 0.617 C 0.008 0.54 0.788 0.768 0.22 D 0.009 0.455 0.501 0.579 0.031 [0191] Conclusion : Les résultats du tableau 2 montrent que la MP présente dans la culture B présente un fort effet sur la croissance de C. acnes par rapport au TSB 1/2 seul. Les MP présentes dans les cultures A et C ont toutes deux un effet modéré sur la croissance de C.acnes par rapport au TSB 1/2. Enfin, il est constaté que la MP présente dans la culture D n'a pas d'effet sur la croissance de C. acnes car sa croissance est identique à celle du TSB 'A seul. [0192] Mélanges de matières premières testés 23 [0193] [Tableaux3] Souche testée Cutibacterhun acnes ATCC 6919 Cultures bac- tériennes dont la DO est mesurée E : 0.5ml de suspension C. antes + 4.5ml de TSB V2+ 10% lysat de Bifhlobacterium longum (Repais Complcx CLR® coin-mercialisé par la société K. RICHTER GmbH) + 1% d'extrait de levure Saccharomyces cerevisiac (FIRMAUFT® GR commercialisé par la société SILAB) + 0,5% de D-mannosc commercialisé par la société Danisco Sweetcncrs+ 0,3% d'un mélange de 70% de gluco-oligosaccharide (GOS), 19% de jus de tubercules de Polyntnia sotzchifolia, 1% de Lactobacillus aciclophilus et Lactobacillus casei, 10% de maltodextrine (Ecoskin® commercialisé par Solabia) F: 0.5ml de suspension C. acnes + 4.5rn1 de TSB1/2+ 10% lysat de Bifidobacterhun longum (Repais Cornplex CLR" commercialisé par la société K. RICHTER GmbH) + 1% d'extrait de levure Saccharomyces cerevistae (FIRMALIFT® GR commercialisé par la société SILAB) + 0,5% de D-mannose commercialisé par la société Danisco Sweeteners G : 0.5m1 de suspension C. acnes + 4.5m1 de TSB 11/2 + 0,5% de D-mannose commercialisé par la société Danisco Sweeteners-F 0,3% d'un mélange de 70% de gluco-oligosaccharide (GOS), 19% de jus de tubercules de Polynznia sonchifolia, 1% de Lach)- bacillus acidophilus et Lactobacillus casei, 10% de maltodextrine (Ecoskin0 commercialisé par Solabia) [0194] Cinétique de croiss' nec bactérienne de C. acnes (densité optique DO en fonction du temps) en présence des matières premières testées en mélange - (voir figure 2) [0195] 24 [Tablcaux4] Temps (heure) 0.00 23.00 48.08 52.50 74.83 143.67 143.67 Densité optique (DO) DO(Luir.,) -DO(Leinciln) Témoin TSB 1/2 0.006 0.019 0.143 0.35 0.631 0.378 0 B 0.004 0.006 0.213 0.318 1.109 1.069 0.691 E 0 0.003 0.083 0.111 1.148 1.872 1.494 F 0.003 0.005 0.141 0.248 1.258 1.825 1.447 G 0.007 0.008 0.061 0.107 0.386 0.513 0.135 [0196] Conclusion : Les résultats du tableau 4 montrent que les mélanges de MP présents dans les cultures E et F ont toutes deux un effet fort sur la croissance de Cacnes par rapport au TSB 1/2, ainsi que par rapport à la MP présente dans la culture B. Enfin, il est constaté que le mélange de MP présent dans la culture G n'a pas d'effet sur la croissance de C. acnes car sa croissance est très légèrement supérieure à celle du TSB 14 seul. [0197] DO des cultures A+B+C+D= 1.075 REVENDICATIONS[Revendication I] Composition composition cosmétique comprenant, dans un milieu phy- siologiquement acceptable : - au moins un microorganisme du genre Bifidobacterium species et/ou une de ses fractions et/ou un de ses métabolites, et - au moins un extrait de levure du genre Saccharomyces, et - au moins un monosaccharide mannose, ledit microorganisme étant mis en oeuvre sous la forme d'un lysat. [Revendication 2] Composition selon la revendication I. dans laquelle dans laquelle le mi- croorganisme du genre Bifidobacterium species est choisi parmi Bifidobacterium longum Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium animons, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium adolescetztis ou Bifidobacterium pseudocatenulatum et leurs mélanges. [Revendication 3] Composition selon la revendication 1 ou 2, dans laquelle le mi- croorganisme du genre Bifidobacterium species est le Bifidobacterium longum. [Revendication 4] Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle ledit lysat est présent en une concentration comprise entre 0,001% à 20% en poids sec, de préférence entre 0,001% et 2 % en poids sec par rapport au poids total de la composition. [Revendication 5] Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle ledit extrait de levure est présent en une concentration comprise entre 0,001% et 5% en poids par rapport au poids total de la composition. [Revendication 6] Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle ledit monosaccharide mannose est présent en une concentration comprise entre de 0,01 % à 20 % en poids, de préférence de 0,05 % à 10 % en poids, et tout préférentiellement de 0,1 % à 5 % en poids, par rapport au poids total de la composition. [Revendication 7] Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, comprenant en outre au moins un oligosaccharide et/ou polysaccharide choisi dans le groupe constitué de l'inuline, un liucto-oligosaccharide, un gluco-oligosaccharide, les oligosaccharides issus du soja, les pyrodextrines, un isomaltooligosaccharide, un xylooligosaccharide, un transgalactooligosaccharide et leurs mélanges. [Revendication 8] Composition selon la revendication 7, dans laquelle ledit oligo- 28 [Revendication 9] [Revendication 10] [Revendication 11] [Revendication 12] [Revendication 13] saccharide et/ou polysaccharide est présent en une concentration comprise entre 0.01% et 20% en poids, de préférence entre 0.05% et 10% en poids par rapport au poids total de la composition. Composition selon l'une quelconque des revendications 7 ou 8, dans laquelle ledit oligosaccharide et/ou polysaccharide est sous la forme d'un mélange comprenant : - au moins un gluco-oligosaccharidc (GOS), et - au moins un fructo-oligosaccharidc (FOS), où ledit gluco-oligosaccharidc (GOS) est présent dans la composition selon l'invention en une concentration comprise entre 0.01% et 10% en poids, de préférence entre 0.05% et 5% en poids, encore mieux entre 0.1% et 1%, de manière encore plus préférée entre 0.2% et 0.8% en poids par rapport au poids total de la composition ; où ledit fructo-oligosaccharidc (FOS) est présent dans la composition selon l'invention en une concentration comprise entre 0.001% et 5% en poids, de préférence entre 0.01% et 1% en poids, encore mieux entre 0.01% et 0.5%, de manière encore plus préférée entre 0.05% et 0.3% en poids par rapport au poids total de la composition. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, comprenant en outre au moins un microorganisme prohiotique, en particulier choisi parmi Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus aliinentarhis, Lactobacillus curvatus, Lactobacillus delbruckii subsp. Lactis, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus johnsonii, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus (Lactobacillus GG), Lactobacillus sake, Lactococcus lactis, Streptococcus therinophilus, Lactobacillus acittophilus, L. delbrueckii, L. helveticus, L. salivarius, L. nirvana, L. plantarum, L. sakei, L. brevis, L. buchneri, L. ,férinentuin, L. reuteri, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus longum, Lactobacillus lactis, Widobacteritim longum et leurs mélanges. Composition selon la revendication 10, dans laquelle ledit microorganisme probiotique est présent en une concentration comprise entre 0.0001% et 10% en poids, de préférence entre 0.001% et 5% en poids, encore plus préférentiellement entre 0.001% et 1% en poids par rapport au poids total de la composition. Procédé de traitement cosmétique de soin de la peau comprenant l'application sur la peau de la composition telle que définie selon l'une quelconque des revemlications 1 à 11. Procédé selon la revendication 12, pour prévenir et/ou traiter les signes 29 [Revendication 14] [Revendication 15] [Revendication 16] [Revendication 17] du vieillissement cutané, notamment induit par un stress oxydant. Procédé selon la revendication 13, pour protéger la peau du stress oxydant. Utilisation cosmétique de la composition telle que définie selon l'une quelconque des revendications 1 à 11 pour le soin de la peau. Utilisation selon la revendication 15, pour prévenir et/ou traiter les signes du vieillissement cutané, notamment induit par un stress oxydant. Utilisation selon la revendication 15, pour protéger la peau du stress oxydant.