FR 3101953 A1 20210416 FR 1911291 A 20191010 La présente invention a pour objet l’utilisation d’un produit obtenu par un procédé de fabrication additive à partir d’une matière organique choisie dans le groupe comprenant un glucide, un lipide, un composé organique azoté, un composé aromatique, un extrait d’algues, une cire, un pigment, un phytate et leurs mélanges, afin d’étudier l’évolution de ladite matière organique provenant dudit produit dans et sur le sol. Elle a encore pour objet un substitut (ersatz) d’un végétal, d’une partie d’un végétal ou d’une partie d’un organisme décomposeur obtenu par un procédé de fabrication additive (impression 3D) à partir d’une matière organique choisie dans le groupe comprenant la cellulose, l’amidon, l’hémicellulose, la pectine, la chitine, l’acide polylactique, un phospholipide, un peptidoglycane, un acide ribonucléique ou désoxyribonucléique, un hydrocarbure, un triglycéride, un tétraéther de glycérol, un triterpène, un stérol, un hydrocarbure aromatique, la lignine, les tannins, un extrait d’algues, une cire, la chlorophylle, un anthocyane, un carotène et leurs mélanges, ledit substitut présentant la forme d’un végétal entier, d’une partie de végétal ou d’une partie d’organisme décomposeur. Elle a encore pour objet le procédé de fabrication additive dudit substitut ou du produit tel qu’utilisé dans le cadre de l’invention. Produit permettant d’étudier l’évolution des matières organiques dans et sur le sol La présente divulgation relève du domaine de la science des sols. Elle concerne un produit permettant d’étudier l’évolution des matières organiques présentes dans et sur le sol. Ce produit permet plus particulièrement de simuler la dégradation, dans et sur le sol, des matières organiques apportées au sol par ledit produit de l’invention. Ce produit permet notamment de comprendre, suivre et étudier au cours du temps la dégradation des matières organiques constitutives des végétaux (biomasse végétale) ou des organismes décomposeurs, afin d’obtenir des informations quant aux propriétés dudit sol. La biomasse végétale présente à la surface ou dans le sol est décomposée par différents organismes. Les microorganismes, champignons et bactéries, sont les premiers acteurs de la décomposition de la biomasse végétale, dans laquelle ils puisent les éléments nécessaires à leur métabolisme. Les organismes détritivores ont aussi un rôle majeur dans la dégradation de la biomasse végétale. De nombreux micro-invertébrés du sol, comme les protozoaires, les nématodes, les arachnides, les acariens, les myriapodes, les insectes, les lombriciens et les arthropodes, réduisent la taille des débris végétaux et consomment les microorganismes dégradeurs (bactéries et champignons). Les microorganismes tout comme les microinvertébrés apportent également des matières organiques au sol par leurs déjections et/ou leur nécromasse. Les vers de terre consomment ces matières organiques fragmentées ou dégradées en même temps que du sol. Ils mélangent les constituants organiques aux constituants minéraux du sol dans leurs déjections et enfouissent les matières organiques en profondeur du sol. La décomposition de la biomasse végétale, tout comme celle des organismes décomposeurs, est ainsi influencée par des facteurs biologiques (espèces végétales, microorganismes, biodiversité des détritivores), les facteurs pédo climatiques qui ont un impact sur ces organismes (température, teneur en eau du sol), et les propriétés du sol (minéralogie, structuration verticale en horizons organo-minéraux, pH du sol). Traditionnellement les tests scientifiques pour observer et évaluer l’évolution des matières organiques de la biomasse végétale dans et sur le sol se font avec des dispositifs de type « sachet de thé » ou « sac à litière » (1), (2), (3). Ces dispositifs se présentent sous forme d’un sachet textile dans lequel est placée de la matière végétale issue de plantes ou de résidus de plantes. Les sachets sont disposés sur ou dans le sol. Après un certain temps, ils sont récupérés et les matières végétales restant à l’intérieur sont caractérisées, d’un point de vue physique (masse), chimique (composition atomique ou moléculaire) et biologique (consortium microbien et enzymatique responsables de la dégradation). Cependant, dans ces dispositifs on ne peut pas totalement maîtriser ni dupliquer à l’identique la composition de la matière végétale initialement placée dans le sachet. Ils présentent de nombreux inconvénients : difficulté de connaître de manière fine la nature et la composition de la matière testée, impossibilité de disposer de deux dispositifs tests totalement identiques, impossibilité de réaliser diverses analyses sur un même échantillon, faible fiabilité des études comparatives d’évolution de la matière organique en conditions variées, accessibilité de la biomasse végétale aux organismes décomposeurs dépendante de la taille des mailles du textile utilisé. Il existe par ailleurs des dispositifs qui cherchent à reproduire le fonctionnement de certains organes d’un végétal en particulier au niveau de la photosynthèse (4). Ceux-ci sont conçus pour comprendre le fonctionnement interne d’un végétal et pour le reproduire, ceci pendant la phase de vie de la plante. Ces dispositifs ne sont pas conçus pour suivre les processus en œuvre lorsque la plante passe à l’état létal et est décomposée. Enfin, des travaux ont été décrits (5) qui visent à élaborer des tranches de sol afin d’étudier le comportement des phénomènes physiques, chimiques et biologiques dans les sols eux-mêmes. Ces dispositifs cherchent à reproduire la structure des sols dont la micro et la macroporosité. Ces dispositifs ne permettent cependant pas de suivre spécifiquement le devenir des parties constitutives d’une plante par exemple. De plus ils sont utilisés en laboratoire et non sur le terrain. Les résultats de dégradation ne tiennent pas compte ni des conditions environnementales, ni de la biodiversité des organismes décomposeurs. Des méthodes « isotopiques » ont également été décrites (6), (7) qui consistent à faire pousser des végétaux dans un environnement enrichi en un isotope naturellement minoritaire d’un élément constitutif de la biomasse végétale. Le végétal comprend ainsi des matières organiques dont la composition en isotopes stables ou radioactifs du carbone (13C, 14C) ou d’autres éléments (15N, 2H) est différente de celle des sols. Pour le 13C, il est aussi possible d’utiliser des plantes ayant des teneurs en 13C naturellement contrastées (plantes dites en C3 et en C4). On peut ainsi suivre le devenir de cet élément constitutif du végétal. On ne peut cependant pas relier avec certitude le devenir de cet élément chimique au devenir du végétal ou de son organe dans son ensemble puisqu’un composé organique peut perdre l’élément marqué isotopiquement tout en demeurant partiellement dans le sol. Des modèles de sol obtenus par des procédés de fabrication additive à partir d’une image en tomographie d’un sol ont également été décrits (8), (9), (10). Ces modèles de sols, élaborés notamment dans des matériaux polymères, ne permettent pas d’obtenir un niveau de précision suffisant (modèles peu réalistes en termes de tailles des pores du substitut de sol dans lesquels se développent les décomposeurs) et ne permettent pas de faire des études biologiques (les matériaux utilisés ne reproduisent pas la composition organique et minérale des sols). Résumé La présente divulgation vient améliorer la situation et permet de remédier à tous les inconvénients listés ci-dessus. Au cours d’intenses recherches menées par les Inventeurs dans le but de disposer d’un outil efficace pour étudier l’évolution des matières organiques présentes dans et sur le sol, les Inventeurs ont eu l’idée, non pas de chercher à copier un sol, mais de fabriquer de « toute pièce » un objet (produit) dont on connaîtrait précisément la forme, la composition chimique (élémentaire et moléculaire), la structure (arrangement des molécules entres elles dans l’espace à l’échelle sub-millimétrique) et qui pourrait être reproduit à l’identique. Ces objets (produits) sont destinés à être posés sur le sol ou introduits dans le sol afin d’étudier leur dégradation au sein dudit sol et d’en tirer des informations sur les propriétés du sol. Ces objets, parfaitement identiques, de forme, composition et structure précisément connues, peuvent alors avantageusement être utilisés par les chercheurs dans des conditions pédoclimatiques variées, en laboratoire ou sur le terrain, afin de récolter des données, élaborer une base de données et mener des études comparatives de grande précision, ce qui était impossible dans l’état actuel de l’art. Selon l’invention, il est ainsi proposé un produit obtenu par un procédé de fabrication additive à partir d’une matière organique, ledit produit étant destiné à être posé sur le sol ou introduit dans le sol, afin d’étudier la dégradation de la matière organique dudit produit au sein du sol. Le produit de l’invention permet, au travers de l’étude de l’évolution de la dégradation de la matière organique le constituant, d’étudier les propriétés d’un sol et d’en évaluer la qualité. La présente invention a plus particulièrement pour objet l’utilisation d’un produit obtenu par un procédé de fabrication additive à partir d’une matière organique choisie dans le groupe comprenant un glucide, un lipide, un composé organique azoté, un composé aromatique, un extrait d’algues, une cire, un pigment, un phytate et leurs mélanges, afin d’étudier l’évolution de ladite matière organique. On entend par « matière organique », une matière constituée d’atomes de carbone liés de manière covalente à au moins un atome d’hydrogène et à d’autres éléments chimiques tels que l’oxygène, l’azote, le soufre et/ou le phosphore. La matière organique choisie dans le cadre de l’invention est la matière organique que l’on retrouve dans ou sur les sols, cette matière organique étant plus particulièrement celle qui entre dans la constitution des végétaux ou des organismes décomposeurs. On entend par « végétal/végétaux » les organismes photosynthétiques et autotrophes (qui englobent les plantes terrestres, les algues et les cyanobactéries). On entend par « organisme décomposeur », les organismes qui vivent dans ou sur le sol et qui décomposent la matière organique. Ces organismes sont par exemple les bactéries, les champignons, les protozoaires, les insectes, les arachnides, les arthropodes, les lombriciens. L’organisme décomposeur peut simplement être désigné dans ce qui suit par « décomposeur ». Lorsque la matière organique se trouve dans ou sur le sol, elle se décompose et libère ainsi des nutriments utilisables par les végétaux et les organismes décomposeurs. Selon l’invention, dans le groupe de la matière organique tel que ci-dessus défini : - le glucide est choisi dans le groupe comprenant un glycane, la cellulose, l’amidon, l’hémicellulose, la pectine, la chitine et leurs mélanges, - le lipide est choisi dans le groupe comprenant l’acide polylactique, un phospholipide, un acide gras, un triglycéride, un alkyl glycérol, un tetraéther de glycérol, un hydrocarbure, une cétone, un ester, un stérol, un triterpène, un composé organosulfuré et leurs mélanges, - le composé organique azoté est choisi dans le groupe comprenant une protéine, l’urée, un acide aminé, un sucre aminé, un peptidoglycane, un acide nucléique, une nucléoprotéine, un acide ribonucléique, un acide désoxyribonucléique et leurs mélanges, - le composé aromatique est choisi dans le groupe comprenant la lignine, un acide phénolique, un tannin, un flavanoïde, un hydrocarbure aromatique, un hydrocarbure aromatique oxygéné ou azoté, un hydrocarbure aromatique polycyclique, un hétérocycle aromatique et leurs mélanges, - l’extrait d’algues est choisi dans le groupe comprenant un alginate, le carraghénane, la spiruline, l’agar-agar et leurs mélanges, - la cire est choisie dans le groupe comprenant la cire d’abeille, la paraffine, la cire de jojoba, la cire de canauba, la cire cuticulaire et leurs mélanges, - le pigment est choisi dans le groupe comprenant la chlorophylle, un anthocyane, un carotène, le curcuma, le noir de carbone et leurs mélanges. Un phytate désigne un sel insoluble de l’acide phytique. Selon un mode de réalisation avantageux de l’invention, il est possible d’enrichir (de marquer) la matière organique telle que ci-dessus définie avec un ou plusieurs isotopes. Pour cela, la matière organique est remplacée par son homologue enrichi en isotope, soit naturellement (pour le 13C, en choisissant un composé issu d’une plante en C3 ou d’une plante en C4) soit artificiellement en choisissant un composé synthétisé à partir d’un isotope particulier ou issu d’une plante ayant poussé dans un environnement enrichi en un isotope particulier. A titre d’exemples d’isotopes on pourra citer ceux du carbone (carbone 13, carbone 14), de l’azote (azote 15) ou de l’hydrogène (hydrogène 2). La forme du produit utilisé selon l’invention est variable et peut prendre la forme d’un végétal ou d’une partie de végétal ou encore la forme d’une partie d’un organisme décomposeur. Les termes « végétal » et « organisme décomposeur » ont été définis ci-dessus. A titre d’exemple de végétal on peut citer les plantes terrestres, et notamment les céréales (par exemple le maïs, le blé, l’orge, le millet, le riz), les graminées (par exemple Lolium perenne L .), les arbres, les fougères, les plantes angiospermes, les plantes gymnospermes. Une plante terrestre est composée d’une partie souterraine (telle que racine, radicelle, rhizome, bulbe, poil absorbant, tubercule) dont le milieu de vie est le sol et d’une partie aérienne (telle que feuille, tige, collet, écorce, fleur, graine, tronc, fruit, épine, branche, bois, aiguille) qui s’épanouit à l’air libre. Une « partie de végétal » doit donc être comprise comme les éléments ci-dessus mentionnés (racine etc. pour la partie souterraine, feuille etc. pour la partie aérienne). Une « partie de végétal » peut aussi être dénommée un « organe végétal ». Une « partie d’organisme décomposeur » ou « partie de décomposeur » doit être entendu comme un fragment, un morceau d’organisme décomposeur. A titre d’exemples de partie d’organisme décomposeur on pourra citer un hyphe ou un carpophore de champignon, une carapace d’arthropode, un anneau de ver de terre. Le produit utilisé selon l’invention peut également présenter n’importe quelle forme géométrique (disque, sphère, rectangle, tubes, tubules etc.). A titre d’exemple, l’objet utilisé peut prendre la forme d’un disque constitué d’anneaux concentriques, chacun desdits anneaux étant constitué d’une matière organique déterminée. L’épaisseur de l’objet utilisé selon l’invention est variable et dépend de sa forme, et peut varier d’un millimètre à dix centimètres. Selon un mode de réalisation, le produit utilisé selon l’invention est constitué de la matière organique telle que ci-dessus décrite, ce qui signifie qu’il ne comprend pas d’autres composés. Comme indiqué précédemment, le produit utilisé selon l’invention est obtenu à partir d’un procédé de fabrication additive. En fonction des ajustages des paramètres du procédé de fabrication additive et de la matière organique choisie, il sera possible d’obtenir un objet avec des caractéristiques déterminées, reproductibles et personnalisées. Ainsi, le produit utilisé selon l’invention peut présenter à sa surface un relief déterminé, un motif imprimé, une couleur déterminée (par exemple si la matière organique est un pigment) et/ou un isotope déterminé (si la matière organique a été préalablement marquée avec un ou plusieurs isotopes). On entend par « relief » la présence d’une ou plusieurs saillies à la surface du produit tel que ci-dessus défini. La présence d’un relief, motif, couleur ou isotope particulier à la surface du produit utilisé dans l’invention permet de personnaliser ledit produit. Cette personnalisation du produit permet notamment de repérer et quantifier toute partie du produit qui se désolidarise dudit produit dans le milieu naturel et d’évaluer à quelle distance cette partie se trouve dans ou sur le sol par rapport à sa position d’origine. On mesure ainsi le déplacement spatial de tout ou partie du produit tel que ci-dessus défini pendant la période de dégradation de la matière organique dudit produit. Ces éléments servent également à quantifier la part du produit non dégradé. Selon un autre mode de réalisation avantageux, le produit utilisé selon l’invention peut encore comprendre une puce RFID, un capteur environnemental et/ou un élément capable d’interférer sur la vitesse de décomposition de la matière organique dudit produit. L’élément capable d’interférer sur la vitesse de décomposition de la matière organique du produit est de préférence adsorbé à la surface dudit produit. Cet élément peut être un polluant élémentaire, moléculaire ou nanoparticulaire des sols et/ou des plantes ou alors un nutriment A titre d’exemple de polluant on pourra citer : - des molécules de synthèse choisies parmi les pesticides et leurs métabolites, les nanoplastiques, les médicaments et leurs métabolites, les perturbateurs endocriniens, le dioxyde de titane, - des produits de pyrolyse ou combustion choisis parmi les biochars, les suies, les nanoparticules de noir de carbone, - les produits d’origine pétrolière choisis parmi la houille, le goudron de houille, le coke, le charbon, le kérogène, - des polluants de sol qui comportent des éléments métalliques du tableau de Mendeleïev (par exemple Zn, Pb, Cu, Cr, Al, Fe, Ti, Cd, Hg ou Sn) ou non métalliques (par exemple Si, Ca, Na, K, Mg, Mn). A titre d’exemple de nutriment on pourra citer le potassium, l’azote, le phosphore. L’incorporation de tels composés (puce, capteur, polluant, nutriment) dans le produit utilisé selon l’invention permet notamment d’étudier leur mobilisation et leur libération dans le sol lors des tests de dégradation de la matière organique mais aussi leur accessibilité ou leur écotoxicité pour les végétaux ou les organismes décomposeurs. L’utilisation du produit tel que défini ci-dessus permet avantageusement d’étudier les propriétés d’un sol et/ou les fonctions écosystémiques d’un sol, quelle que soit la nature du sol : sol naturel ou reconstruit, forestier, agricole ou urbain, technosol, tourbière. En effet, en fonction de la manière et de la vitesse de dégradation des matières organiques du produit, on pourra en déduire les fonctions de dégradation spécifiques du sol considéré et les relier à sa composition physique, chimique et biologique. La présente invention a également pour objet un substitut d’un végétal, d’une partie d’un végétal ou d’une partie d’un organisme décomposeur obtenu par un procédé de fabrication additive à partir d’une matière organique choisie dans le groupe comprenant la cellulose, l’amidon, l’hémicellulose, la pectine, la chitine, l’acide polylactique, un phospholipide, un peptidoglycane, un acide ribonucléique ou désoxyribonucléique, un hydrocarbure, un triglycéride, un tétraéther de glycérol, un triterpène, un stérol, un hydrocarbure aromatique, la lignine, les tannins, un extrait d’algues, une cire, la chlorophylle, un anthocyane, un carotène et leurs mélanges, ledit substitut présentant la forme d’un végétal entier, d’une partie de végétal ou d’une partie d’organisme décomposeur. L’ensemble des définitions données précédemment, concernant le produit tel qu’utilisé selon l’invention (telles que par exemple « matière organique », « végétal », « partie de végétal », « partie d’organisme décomposeur » etc.), sont valables pour le substitut de l’invention. De manière générale, l’ensemble des informations et avantages décrits ci-dessus à propos du produit tel que ci-dessus défini s’appliquent au substitut de l’invention. Le mot « substitut » pourrait être remplacé par le mot « ersatz », « succédané », « réplicat » ou « copie ». Ces mots pourraient indifféremment être utilisés au sens de l’invention pour désigner un objet de remplacement et/ou un objet d’imitation d’un végétal, d’une partie d’un végétal ou d’une partie d’un organisme décomposeur. Selon l’invention, le substitut désigne donc plus particulièrement le produit de l’invention obtenu par un procédé de fabrication additive à partir de la matière organique ci-dessus décrite et qui présente la forme d’un végétal, d’une partie d’un végétal ou d’une partie d’un organisme décomposeur. Selon un mode de réalisation avantageux, les matières organiques utilisées dans le procédé de fabrication additive du substitut de l’invention, sont plus particulièrement choisies dans le groupe comprenant la cellulose, l’amidon, l’hémicellulose, la pectine, la chitine, la lignine, les tannins, un extrait d’algues, une cire (végétale ou animale), la chlorophylle, un anthocyane, un carotène et leurs mélanges. La matière organique telle que ci-dessus définie du substitut de l’invention peut être enrichie (marquée) avec un ou plusieurs isotopes. Selon un mode de réalisation avantageux, le substitut de l’invention est constitué d’une matière organique telle que ci-dessus définie, ce qui signifie qu’il ne comprend pas d’autres composés. La simplicité de la composition chimique du substitut de l’invention est particulièrement avantageuse, notamment parce que ladite composition chimique dudit substitut est parfaitement maitrisée et reproductible. L’épaisseur du substitut est variable, en fonction de sa forme, et peut varier d’un millimètre à dix centimètres. De façon avantageuse, le substitut selon l’invention présente à sa surface un relief déterminé, un motif imprimé, une couleur déterminée et/ou un isotope déterminé. A titre d’exemple de relief, si le substitut de l’invention a la forme d’une feuille, le relief permettra par exemple d’imiter les nervures de la feuille. N’importe quel motif (lettres, signes divers et variés) peut être imprimé sur la surface du substitut de l’invention. Selon un autre mode de réalisation, le substitut de l’invention comporte une puce RFID, un capteur environnemental et/ou un élément capable d’interférer sur la vitesse de décomposition de la matière organique dudit substitut. L’invention a encore pour objet un procédé de fabrication additive du produit en relation avec l’utilisation telle que ci-dessus définie ou du substitut tel que défini ci-dessus. On entend par « procédé de fabrication additive » tout procédé de fabrication par ajout de matière et assisté par ordinateur. Il pourrait être aussi appelé « procédé d’impression 3D » ou « impression tridimensionnelle ». Le procédé de fabrication additive du produit tel que ci-dessus défini en relation avec l’utilisation, comprend les étapes suivantes : - réalisation du modèle numérique du produit souhaité, tel que ci-dessus défini, - élaboration du modèle du maillage numérique, - tranchage numérique, - mélange et homogénéisation d’une matière organique choisie dans le groupe comprenant un glucide, un lipide, un composé organique azoté, un composé aromatique, un extrait d’algues, une cire, un pigment, un phytate et leurs mélanges, avec éventuellement une puce RFID, un capteur environnemental et/ou un élément capable d’interférer sur la vitesse de décomposition de la matière organique dudit produit, - éventuellement, prétraitement de polymérisation de la matière organique, - distribution du (ou des) mélange(s) sous forme de liquide ou de poudre via une trémie, ou, préfabrication d’un fil par laminage du (ou des) mélange(s), ou préfabrication d’un ruban par laminage du (ou des) mélange(s), - dépôt additif sur un plateau ou dans un moule du (ou des) mélange(s) par projection de gouttes (multi-jet modelling) ou dépôt-fusion de fil (fused deposition modeling), - récupération du produit, - éventuellement, post-traitement de polymérisation par la chaleur et/ou l’irradiation aux rayonnements ultra-violets (UV). Les composés du groupe de la matière organique, à savoir glucide, lipide, composé organique azoté, composé aromatique, extrait d’algues, cire, pigment, phytate, sont tels que précédemment définis. De la même façon, le procédé de fabrication additive du substitut de l’invention tel que défini ci-dessus, comprend les étapes suivantes : - réalisation du modèle numérique du substitut souhaité, - élaboration du modèle du maillage numérique, - tranchage numérique, - mélange et homogénéisation d’une matière organique choisie dans le groupe comprenant la cellulose, l’amidon, l’hémicellulose, la pectine, la chitine, l’acide polylactique, un phospholipide, un peptidoglycane, un acide ribonucléique ou désoxyribonucléique, un hydrocarbure, un triglycéride, un tétraéther de glycérol, un triterpène, un stérol, un hydrocarbure aromatique, la lignine, les tannins, un extrait d’algues, une cire, la chlorophylle, un anthocyane, un carotène et leurs mélanges, avec éventuellement une puce RFID, un capteur environnemental et/ou un élément capable d’interférer sur la vitesse de décomposition de la matière organique dudit produit, - éventuellement, prétraitement de polymérisation de la matière organique, - distribution du (ou des) mélange(s) sous forme de liquide ou de poudre via une trémie, ou, préfabrication d’un fil par laminage du (ou des) mélange(s), ou préfabrication d’un ruban par laminage du (ou des) mélange(s), - dépôt additif sur un plateau ou dans un moule du (ou des) mélange(s) par projection de gouttes (multi-jet modelling) ou dépôt-fusion de fil (fused deposition modeling), - récupération du substitut, - éventuellement, post-traitement de polymérisation par la chaleur et/ou l’irradiation aux rayonnements ultra-violets (UV). Le tranchage numérique consiste à modéliser le produit 3D recherché ou le substitut 3D recherché en couches 2D. Dans le cas de la fabrication d’un produit ou substitut « multi-matières » (à savoir un produit ou substitut constitué d’un mélange de matière organique, ou alors un produit ou substitut comprenant encore une puce, un capteur, un polluant ou un nutriment), chaque mélange fait l’objet de la phase d’homogénéisation ci-dessus mentionnée. Le dépôt par projection de gouttes utilise une combinaison de buses, type impression à jet d’encre, qui déposent de fines gouttelettes pour former un objet couche par couche. Le dépôt-fusion consiste à déposer une matière à partir d’un filament passant dans une buse chauffée à une température permettant la plasticité de la matière. Le produit tel qu’utilisé selon l’invention ou le substitut de l’invention peuvent donc être obtenus par un procédé de fabrication additive selon quatre techniques, à savoir : - la fabrication pluri-matières à partir de fils dont la composition est souhaitée pour l’expérimentation ; le dépôt est maîtrisé dans les trois dimensions de l’espace x-y-z ; - le dépôt de mono-matière dans des moules ; - la fabrication à partir de poudres sur la base de procédé de frittage ou de dépôt de lien dont la composition est connue ; - la fabrication à partir de gouttelettes d’un liquide projetées à l’aide d’une (ou plusieurs) buse(s) de type jet d’encre. La fabrication additive utilise des procédés multi-matières rendant possible le dépôt contrôlé de différents constituants dont des polluants. Il est aussi possible de séquencer la phase de dépôt de la fabrication additive de manière à intégrer une étape de dépôt manuel d’un composant électronique type puce RFID, en cours de fabrication des produits tels que définis ci-dessus ou des substituts de l’invention. L’étape facultative de post traitement aux UV permet de renforcer la solidité du produit tel que ci-dessus défini ou du substitut de l’invention. Ainsi le produit ou substitut sera par exemple moins facilement détruit ou dissous par l’eau, le degré de polymérisation sera mieux contrôlé et donc la résistance à la dégradation dudit produit ou substitut. Le procédé de fabrication additive tel que mis au point par les Inventeurs permet avantageusement d’obtenir un produit ou substitut reproductible à l’identique, ce qui signifie que l’ensemble des produits ou substituts obtenus à l’issue du procédé de fabrication additive présentent tous une même forme, même structure (arrangement des molécules entres elles dans l’espace) et même composition chimique (élémentaire et moléculaire), avec une reproductibilité à plus ou moins 10 microns de toutes les caractéristiques dimensionnelles dudit substitut. Cette reproductibilité de toutes les caractéristiques dimensionnelles du substitut « à plus ou moins 10 microns près » peut être qualifiée de reproductibilité « parfaitement identique ». De façon avantageuse, le produit tel que ci-dessus défini ou le substitut de l’invention répond à une liste conséquente de besoins exprimés par les chercheurs de la science des sols, à savoir : 1/ Suivi de l’évolution dans le temps : - la décomposition du produit ou substitut se fait par l'intervention d'organismes du sol (c'est-à-dire qu'il représente un substrat attractif pour eux, leur fournissant de l'énergie ou des nutriments) et par décomposition physico-chimique (eau, réaction avec les composés du sol...) ; - l'impact des propriétés variables du sol (minéralogie, température, humidité, pH...) sur la cinétique de dégradation du produit ou substitut est similaire à leur impact sur la dégradation des végétaux naturels, des parties (organes) de végétaux naturels (feuille, tige etc.) ou des parties d’organisme décomposeur qu'il est censé représenter ; 2/ Maîtrise des propriétés chimiques et physiques : - la composition chimique du produit ou substitut (élémentaire et moléculaire) et sa structure chimique (arrangement des molécules dans l’espace) sont connues et stables d'un produit ou d’un substitut à l'autre, il n’est pas contaminé par un polluant inorganique ou organique (sauf si le procédé de fabrication additive inclue spécifiquement l’ajout maîtrisé d’un tel élément), le substitut est reproductible à l’identique ; - le produit ou substitut a la forme d’un végétal entier, d’une partie de végétal (organe végétal) (il a par exemple une forme qui ressemble aux feuilles des arbres et/ou autres organes végétaux (tige, racine...)), ou d’une partie d’organisme décomposeur, sa géométrie précise est connue (surface, dimensions 3D, dimensions fractales) ; - le produit ou substitut présente une résistance à la propagation très rapide des fissures, autrement dit le produit ou substitut présente une résistance mécanique connue aux chocs causés par l'interaction avec les éléments de la nature (gouttelettes d'eau, animaux, pierres...) ; 3/ Localisation : - il est possible, du fait de la personnalisation du produit ou substitut, de tracer le chemin de différentes pièces/fragments qui font partie d'un même produit ou substitut une fois qu'il a été fragmenté par les organismes de la macrofaune et/ou microfaune, et/ou par les organismes de la macroflore et/ou microflore ; il est donc possible de suivre le produit ou substitut et ses pièces et d'évaluer leur distance potentielle de déplacement par rapport à la position d'origine (puce RFID, relief spécifique, motif spécifique imprimé sur la surface, couleur vive ...). D’autres caractéristiques, détails et avantages apparaîtront à la lecture de la description détaillée ci-après, et à l’analyse des dessins annexés, sur lesquels : Fig. 1 est une photo d’un produit de l’invention de forme circulaire, imprimé à partir de fil d’amidon (Essai 6). Fig. 2 est une photo d’un produit de l’invention de forme rectangulaire, imprimé à partir de fil d’amidon (Essai 7). Fig. 3a est une photo d’un produit de l’invention en forme de feuille d’érable comprenant un trou en son centre, imprimé à partir de fil d’amidon (Essai 8). Fig. 3b est une photo de la même feuille d’érable que celle de la figure précédente, mais avant que celle-ci ne soit découpée en son centre. Fig. 4 est une photo de tubules posées sur un sol, imprimées à partir de fil d’amidon. Fig. 5 est une photo d’une feuille posée sur un sol, imprimée à partir d’un mélange de fibres de cellulose et de spiruline. Fig. 6 représente une photo prise au temps T0 d’une feuille, imprimée à partir de fil d’amidon, qui se trouve dans une boîte inoculée par deux espèces de champignons (rond blanc). Fig. 7 représente une photo prise au temps T0 d’un disque imprimé pressé à partir de poudre de cellulose, qui se trouve dans une boîte inoculée par deux espèces de champignons (ronds blancs). Fig. 8a représente respectivement deux photos de deux fragments de feuille de taille différente, lesdits fragments de feuilles étant imprimés à partir de fibres de cellulose qui se trouvent chacun dans une boîte inoculée par deux inoculats de champignon (ronds blancs de part et d’autre des fragments de feuille), au temps T0. Fig. 8b représente respectivement les deux photos de la figure précédente après 45 jours d’incubation à 25°C. Fig. 9a est une photo d’un disque de cellulose posé sur un sol au temps T0. Fig. 9b est une photo du disque de cellulose de la Fig. 9a après deux semaines d’exposition non protégée des intempéries. Fig. 9c est une photo du disque de cellulose de la Fig. 9a après deux semaines d’exposition plus ou moins protégée des intempéries par des feuilles. Utilisation d’un produit obtenu par un procédé de fabrication additive à partir d’une matière organique choisie dans le groupe comprenant un glucide, un lipide, un composé organique azoté, un composé aromatique, un extrait d’algues, une cire, un pigment, un phytate et leurs mélanges, afin d’étudier l’évolution de ladite matière organique provenant dudit produit dans et sur le sol. Utilisation selon la revendication 1, dans laquelle : - le glucide est choisi dans le groupe comprenant un glycane, la cellulose, l’amidon, l’hémicellulose, la pectine, la chitine et leurs mélanges, - le lipide est choisi dans le groupe comprenant l’acide polylactique, un phospholipide, un acide gras, un triglycéride, un alkyl glycérol, un tetraéther de glycérol, un hydrocarbure, une cétone, un ester, un stérol, un triterpène, un composé organosulfuré et leurs mélanges, - le composé organique azoté est choisi dans le groupe comprenant une protéine, l’urée, un acide aminé, un sucre aminé, un peptidoglycane, un acide nucléique, une nucléoprotéine, un acide ribonucléique, un acide désoxyribonucléique et leurs mélanges, - le composé aromatique est choisi dans le groupe comprenant la lignine, un acide phénolique, un tannin, un flavanoïde, un hydrocarbure aromatique, un hydrocarbure aromatique oxygéné ou azoté, un hydrocarbure aromatique polycyclique, un hétérocycle aromatique et leurs mélanges, - l’extrait d’algues est choisi dans le groupe comprenant un alginate, le carraghénane, la spiruline, l’agar-agar et leurs mélanges, - la cire est choisie dans le groupe comprenant la cire d’abeille, la paraffine, la cire de jojoba, la cire de canauba, la cire cuticulaire et leurs mélanges, - le pigment est choisi dans le groupe comprenant la chlorophylle, un anthocyane, un carotène, le curcuma, le noir de carbone et leurs mélanges. Utilisation selon la revendication 1 ou la revendication 2, dans laquelle la matière organique est marquée avec un ou plusieurs isotopes. Utilisation selon l’une quelconque des revendications 1 à 3, dans laquelle le produit a la forme d’un végétal entier, d’une partie de végétal ou d’une partie d’un organisme décomposeur. Utilisation selon l’une quelconque des revendications 1 à 3, dans laquelle le produit présente une forme géométrique. Utilisation selon l’une quelconque des revendications 1 à 5, dans laquelle le produit présente à sa surface un relief déterminé, un motif imprimé, une couleur déterminée et/ou un isotope déterminé. Utilisation selon l’une quelconque des revendications 1 à 6, dans laquelle le produit comporte une puce RFID, un capteur environnemental et/ou un élément capable d’interférer sur la vitesse de décomposition de la matière organique dudit produit. Utilisation selon l’une quelconque des revendications 1 à 7, pour étudier les propriétés et/ou les fonctions écosystémiques d’un sol. Substitut d’un végétal, d’une partie d’un végétal ou d’une partie d’un organisme décomposeur obtenu par un procédé de fabrication additive à partir d’une matière organique choisie dans le groupe comprenant la cellulose, l’amidon, l’hémicellulose, la pectine, la chitine, l’acide polylactique, un phospholipide, un peptidoglycane, un acide ribonucléique ou désoxyribonucléique, un hydrocarbure, un triglycéride, un tétraéther de glycérol, un triterpène, un stérol, un hydrocarbure aromatique, la lignine, les tannins, un extrait d’algues, une cire, la chlorophylle, un anthocyane, un carotène et leurs mélanges, ledit substitut présentant la forme d’un végétal entier, d’une partie de végétal ou d’une partie d’organisme décomposeur. Substitut selon la revendication 9, dans lequel la matière organique est marquée avec un ou plusieurs isotopes. Substitut selon la revendication 9 ou 10, dans lequel la (ou les) surface(s) dudit substitut présente(nt) un relief déterminé, un motif imprimé, une couleur déterminée et/ou un isotope déterminé. Substitut selon l’une quelconque des revendications 9 à 11, qui comporte une puce RFID, un capteur environnemental et/ou un élément capable d’interférer sur la vitesse de décomposition de la matière organique dudit substitut. Procédé de fabrication additive d’un substitut tel que défini à l’une quelconque des revendications 9 à 12, comprenant les étapes suivantes : - réalisation du modèle numérique du substitut souhaité, - élaboration du modèle du maillage numérique, - tranchage numérique (modélisation de l’objet 3D en couches 2D), - mélange et homogénéisation d’une matière organique telle que définie aux revendications 9 et 10, avec éventuellement une puce RFID, un capteur environnemental et/ou un élément capable d’interférer sur la vitesse de décomposition de la matière organique dudit substitut, - éventuellement, prétraitement de polymérisation de la matière organique, - distribution du (ou des) mélange(s) sous forme de liquide ou de poudre via une trémie, ou, préfabrication d’un fil par laminage du (ou des) mélange(s), ou préfabrication d’un ruban par laminage du (ou des) mélange(s), - dépôt additif sur un plateau ou dans un moule du (ou des) mélange(s) par projection de gouttes (multi-jet modelling) ou dépôt-fusion de fil (fused deposition modeling), - récupération du substitut, - éventuellement, post-traitement de polymérisation par la chaleur et/ou l’irradiation aux rayonnements ultra-violets (UV).