FR 3097227 A1 20201218 FR 1906264 A 20190612 Description Titre de l'invention : Procédé de préparation d'un extrait de parties aériennes deLa wsonia inermis Domaine de l'invention [0001] L'invention se rapporte à un extrait de parties aériennes de Lawsonia inermis, ainsi qu'à son procédé de préparation et l'extrait susceptible d'être obtenu par ledit procédé. L'invention a également pour objet une composition colorante comprenant un tel extrait. L'invention concerne enfin une méthode de coloration de fibres comprenant l'application d'une telle composition. Arrière-plan technologique [0002] Lawsonia inennis, communément appelée Henné, appartient à la famille des Ly- thracées. Cet arbuste pouvant atteindre 6 mètres de haut pousse à l'état naturel dans les régions tropicales et subtropicales d'Afrique et d'Asie notamment. Il possède une écorce grise, une ramification dense, des rameaux quadrangulaires et épineux pour les plus anciens. Ses feuilles sont opposées, simples et entières. Les fleurs, odorantes, blanchâtres ou rougeâtres, sont groupées en grandes panicules pyramidales de 25 cm de longueur. [0003] Les feuilles de henné, qui produisent des teintes rouges et orangées sont utilisées depuis plus de 5000 ans pour la coloration capillaire et dermique, ou encore la teinture textile. [0004] Leurs propriétés colorantes sont dues à la lawsone (2-hydroxy-1,4-naphtoquinone), qui réagit avec la kératine présente dans la peau ou les phanères selon une addition de Michael. [0005] [Chem.1] [0006] lawsonc [0007] De manière plus générale, la lawsonc est susceptible de subir cc type de condensation avec divers composés comportant un groupement aminé, tels que les protéines, peptides ou acides aminés. C'est la raison pour laquelle les extraits de henné disponibles dans le commerce ont une teneur en lawsonc relativement pauvre, qui décroît qui plus est rapidement au cours du temps. [0008] Par ailleurs, la quantité de lawsonc se trouvant à l'état libre dans les feuilles de Lawsonia inermis est en réalité très faible. En effet, elle est présente majoritairement 2 sous forme d'hétérosides 'Gallo et al. Rev. Bras. Phannacogn. 2014, 23, 133-140 ; COL1PA n°C169, 20131. [0009] Les hennosides A. B et C, qui correspondent à des dérivés de lawsone mono- glycosilés, ont notamment été identifiés. [0010] L'hydrolyse de ces précurseurs, suivie de l'auto-oxydation de l'aglycone qui en résulte, aboutit à la formation de la lawsone, selon le schéma réactionnel indiqué ci- dessous. [0011] [Chem.2] ha.31:tzir R1= glucose, R2 = R3 = H; R2 = glucose, RI = R3 = H ; 01.1 R3 = glucose, RI = R. = H. [0012] Ainsi, nombre de procédés d'extraction de Lawsonia inennis connus comportent une étape en milieu acide, typiquement à pH compris entre let 3, au cours de laquelle les hennosides sont. hydrolysés. [0013] Un procédé d'extraction est notamment décrit dans le document FR2473310. Exposé de l'invention [0014] Les inventeurs de la présente invention sont parvenus à développer un procédé d'extraction de Lawsonia inennis permettant d'obtenir un extrait à forte teneur en lawsone en mettant en oeuvre l'hydrolyse enzymatique de dérivés glycosylés de lawsone. Ledit extrait se distingue en outre de par sa stabilité au cours du temps. [0015] La présente invention s'inscrit dans une volonté de mettre en place des voies de synthèse qui soient plus vertes et qui permettent de revendiquer la naturalité des principes actifs ainsi obtenus. [0016] Ainsi, le ou les solvants utilisés dans le cadre de la présente invention seront donc de préférence des solvants naturels et/ou d'origine naturelle issus de ressources renouvelables, par opposition aux ressources fossiles, ces solvants pouvant de manière avantageuse être obtenus par des procédés respectueux de l'environnement. Ainsi les solvants utilisés dans le procédé selon l'invention sont avantageusement bio-sourcés. L'extrait ainsi obtenu selon le procédé de l'invention sera donc un extrait naturel et/ou d'origine naturelle, issu de ressources renouvelables, par opposition aux ressources fossiles. 100171 Ainsi, l'invention a pour objet un procédé de préparation d'un extrait riche en lawsone comprenant les étapes suivantes : 3 a) la macération de parties aériennes de Lawsonia itzennis dans de l'eau, réalisée à un pH compris entre 4 et 8, au cours de laquelle les dérivés glycosylés de lawsone, tels que les hcnnosides, initialement présents dans les parties aériennes de Lawsonia itzertnis sont partiellement ou totalement hydrolysés par voie enzymatique, aboutissant à l'obtention d'une solution aqueuse contenant de la lawsone ; h) l'ajout d'un solvant organique à la solution aqueuse obtenue à l'issue de l'étape a), le solvant organique étant choisi parmi les alcools linéaires ou ramifiés en C4-C12, aboutissant à la formation d'une phase aqueuse et d'une phase organique ; c) la récupération de la phase organique obtenue à l'issue de l'étape b) ; et d) la concentration de la phase organique récupérée à l'issue de l'étape c), permettant d'obtenir un extrait riche en lawsone. [0018] Avantageusement, la température de l'eau au cours de l'étape a) est comprise entre 20°C et 60°C, en particulier entre 20°C et 50°C, de préférence entre 25°C et 45°C en particulier entre 30°C et 45°C. [0019] Avantageusement, l'étape a) est réalisée à un pH compris entre 5 et 7,5, avanta- geusement entre 5,5 et 7,5, plus avantageusement entre 6,5 et 7,5. [0020] Avantageusement, le procédé ne comporte aucune étape consistant à faire varier le pH de la solution aqueuse ou de la phase aqueuse par ajout d'acide ou de base. [0021] Avantageusement, l'étape a) est réalisée sous agitation, et que la durée de macération est comprise entre 15 minutes et 2 heures, en particulier entre 15 minutes et 1 heure, avantageusement elle est d'environ 30 minutes. [0022] Avantageusement, lors de l'étape a), le volume d'eau utilisé est de 2 à 15 fois supérieur, avantageusement 5 à 15 fois supérieur, plus avantageusement 6 à 10 fois supérieur, typiquement 10 fois supérieur au poids des parties aériennes de Lawsonia inennis soumises à la macération. [0023] Avantageusement, le solvant organique est un alcool bio-sourcé. [0024] Avantageusement, le solvant organique est un alcool linéaire ou ramifié en C4-Cg, avantageusement le solvant organique est choisi parmi le n-butanol, le sec-butanol, l'iso-butanol et leurs mélanges, plus particulièrement le n-butanol. [0025] Avantageusement, l'extrait riche en lawsone obtenu à l'issu de l'étape d) contient plus de 50 c/c, en particulier plus de 60 ck, avantageusement plus de 70 % de la lawsone initialement présente sous forme libre ou sous forme de dérivés glycosylés de lawsone, tels que des hennosides dans les parties aériennes de Lawsonia inennis soumises à macération lors de l'étape a). [0026] Avantageusement, le procédé comprend les étapes additionnelles : c') avant l'étape d), l'ajout d'un support à la phase organique récupérée à l'issue de l'étape c), et e) le séchage de l'extrait obtenu après l'étape d). 100271 Avantageusement, l'extrait obtenu suite à l'étape d) contient entre 7 et 60 % en poids de lawsone par rapport au poids total de l'extrait sec, de la lutéoline, de l'apigénine, et du 2,3,4,6-tétrahydroxyacétophénone. [0028] Avantageusement, l'extrait obtenu suite à l'étape d) contient en outre de l'acide coumarique et/ou lutéoline glycosilé, en particulier du luteolin-6-C-neohesperidoside. [0029] Avantageusement, l'extrait obtenu suite à l'étape d) ne contient pas plus de 2 % en poids de protéines, peptides ou d'acides aminés par rapport au poids total de l'extrait sec. [0030] Avantageusement, l'extrait obtenu suite à l'étape c) contient entre 0,6 et 1,4 % en poids de lawsone par rapport au poids total de l'extrait sec, de la lutéoline, de r apigéninc et du 2,3,4,6-tétrahydroxyacétophénone. [0031] Avantageusement, l'extrait obtenu suite à l'étape c) contient, par rapport au poids total de l'extrait obtenu suite à l'étape e), - entre 0,05 et 1,0 % en poids de lutéoline ; - entre 0,01 et 0,5 % en poids d'apigénine ; - entre 0,05 et 1,0 % en poids de 2,3,4,6-tétrahydroxyacétophénone. Description détaillée de l'invention [0032] L'invention a donc pour objet un extrait de parties ariennes de Lawsonia inennis contenant entre 7 et 60 % en poids de lawsone par rapport au poids total de l'extrait sec, caractérisé en ce que la lawsone résulte de l'hydrolyse enzymatique de dérivés glycosylés de lawsone, tels que des hcnnosides, et en ce que la teneur en lawsone est stable au cours du temps. [0033] Par « parties aériennes », on entend désigner les parties de la plante situées au-dessus du sol, par exemple les feuilles, les pétioles, les fleurs, les graines et les rameaux, en particulier les feuilles, les rameaux et les pétioles ou un mélange de ceux-ci, de manière préférée les feuilles, les rameaux ou un mélange de ceux-ci. [0034] Avantageusement, l'extrait selon l'invention est un extrait de feuilles et/ou de rameaux de Lawsonia inennis. [0035] Par « extrait sec », on entend, au sens de la présente invention, un extrait dépourvu de solvant d'extraction ou de support, ou en contenant uniquement à l'état de trace non significative. Un tel extrait sec contient ainsi uniquement de la matière issue de Lawsonia inennis. [0036] Par « dérivés glycosylés de lawsone », également appelés glycosides ou hétérosides de lawsone, on entend, au sens de la présente invention, tout composé de formule générale (I) suivante : [0037] [Chcm.3] [0038] (I) [0039] dans laquelle R,, R, et R3représentent, indépendamment, les uns des autres, Hou un sucre, tel qu'un glucose, l'un au moins des R, à 12% étant différent de H, dont l'hydrolyse de la ou des liaison(s) glycosidique(s) aboutit à la formation de l'aglycone qui subit une réaction d'auto-oxydation pour fournir la lawsone. [0040] En particulier, les hennosides A, B et C sont des dérivés glycosylés de lawsone. [0041] L' « hydrolyse enzymatique » est, dans le cadre de la présente invention, une réaction d'hydrolyse catalysée par une enzyme, qui peut être une enzyme endogène de Lawsonia inermis ou de source exogène, de préférence une enzyme endogène de Lawsonia inermis, étant entendu que ladite enzyme est une glycosidase, telle qu'une [3- glucosidase [Gallo et al.], dont l'action aboutit à la rupture de la ou des liaison(s) glycosidique(s) des dérivés glycosylés de lawsone. [0042] Au sens de la présente invention, la teneur en lawsone d'un extrait selon l'invention est considérée comme étant « stable au cours du temps » si la quantité de lawsone initialement présente dans l'extrait ne diminue pas plus de 50 %, avantageusement pas plus de 40 %, en particulier pas plus de 30 %, avantageusement pas plus de 20 %, notamment pas de plus de 15 %, avantageusement pas de plus de 10% en 1 mois à température ambiante (15°C - 25°C), avec une humidité relative (HR) de 60 %, et à l'abri de la lumière. Les valeurs de température ambiante sont telles que définies dans la Pharmacopée Européenne. 100431 Dans un mode de réalisation particulier, la teneur en lawsone d'un extrait selon l'invention ne diminue pas de plus de 50 %, avantageusement pas plus de 40%, en particulier pas plus de 30 %, avantageusement pas plus de 20 %, plus avantageusement pas plus de 10%, en 3 mois dans les conditions précédemment énumérées. 100441 Avantageusement, la teneur en lawsone d'un extrait selon l'invention ne diminue pas de plus de 50 %, avantageusement pas plus de 40 %, en particulier pas plus de 30 %, avantageusement pas plus de 20%. plus avantageusement pas plus de 10%, en 6 mois dans les conditions précédemment énumérées. 100451 De préférence, la teneur en lawsone d'un extrait selon l'invention ne diminue pas de plus de 50%, avantageusement pas plus de 40 %, en particulier pas plus de 30 %, avantageusement pas plus de 20%, plus avantageusement pas plus de 10%, en 12 mois à température ambiante dans les conditions précédemment énumérées. 6 [0046] La stabilité d'un extrait selon l'invention peut également être évaluée en conditions de stabilité dites accélérées. Ces conditions correspondent à une température de 40°C (± 2) ct une HR de 75 % (± 5). La teneur en lawsone d'un extrait selon r invention est évaluée comme étant « stable au cours du temps » en conditions de stabilité accélérées si la quantité de lawsonc initialement présente dans l'extrait ne diminue pas de plus de 50 %, avantageusement pas plus de 40 %, de préférence pas plus de 30 %, en particulier pas plus de 20%, notamment pas de plus de 15%, avantageusement pas dc plus de 10% en 1 mois. [0047] Avantageusement, la teneur en lawsone d'un extrait selon l'invention ne diminue pas de plus dc 50%, avantageusement pas plus de 40%, en particulier pas plus de 30%, plus particulièrement pas plus de 20 %, notamment pas plus de 10 % en 3 mois dans les conditions de stabilité accélérées précédemment énumérées. [0048] En particulier, la teneur en lawsone d'un extrait selon r invention ne diminue pas dc plus de 50%, avantageusement pas plus dc 40%. en particulier pas plus de 30%, plus particulièrement pas plus de 20 %, notamment pas plus de 10 % en 6 mois dans les conditions de stabilité accélérées précédemment énumérées. [0049] Dans un mode de réalisation particulier, l'extrait selon l'invention contient entre 7 % et 50 %, en particulier entre 7 % et 40 % en poids de lawsone par rapport au poids total de l'extrait sec. [0050] Avantageusement, l'extrait selon l'invention contient au moins 7 %, avanta- geusement au moins 8 %, de préférence au moins 10 %, plus avantageusement au moins 15 % en poids de lawsone par rapport au poids total de l'extrait sec ; les pourcentages étant exprimés par rapport au poids total dudit extrait sec (avant ajout éventuel d'un support de séchage). [0051] La teneur en lawsone peut notamment être déterminée selon la méthode de dosage par C.L.H.P décrite à la suite des exemples (Méthode 1). [0052] Dans un mode de réalisation, un extrait selon l'invention ne contient pas plus de 2 %, de préférence pas plus de 1,5 %, notamment pas plus de 1 % en poids de protéines, peptides ou d'acides aminés par rapport au poids total de l'extrait sec, avantageusement de 0 à 1 % en poids, plus avantageusement de 0,1 à 1 % en poids, par rapport au poids de l'extrait sec, de protéines, peptides ou d'acides aminés par rapport au poids total de l'extrait sec. [0053] Le dosage des acides aminés libres, peptides et protéines peut notamment être effectué par spectrophotométrie à la Ninhydrine, selon la méthode décrite à la suite des exemples (Méthode 2). [0054] Dans un mode de réalisation, un extrait selon l'invention comprend en outre des chlorophylles, notamment de la chlorophylle a et/ou de la chlorophylle b, la teneur totale en chlorophylles étant inférieure à 25 % en poids par rapport au poids total de 7 l'extrait sec, notamment inférieure à 20%. avantageusement inférieure à 10% en poids par rapport au poids total de l'extrait sec. [0055] Dans un mode de réalisation particulier, l'extrait selon l'invention ne contient pas plus de S %, de préférence pas plus de 2 % en poids de chlorophylles par rapport au poids total de l'extrait sec. Avantageusement, l'extrait selon l'invention ne contient pas de chlorophylle. [0056] Le dosage des chlorophylles peut notamment être effectué par dosage pondéral, selon la méthode décrite à la suite des exemples (Méthode 3). [0057] Un extrait selon l'invention peut en outre contenir tout composé naturellement présent dans les parties aériennes de Lawsnnia inennis, notamment dans les feuilles et/ ou les rameaux de de Lawsnnia inermis. [0058] En particulier, un extrait selon l'invention contient en outre des composés phé- noliques, tels que l'acide gallique, l'acide comnarique, le 2,3,4,6-tetrahydroxyacetophenone et le 3,4,5-trihydroxyacetophenone ; des flavonoïdes, tels que la lutéolinc, rapigénine, la catéchinc, le 3',4',5,7-tetrahydroxyflavanone, le 3'5,7-trihydroxy-4'-rnethylflavone ; des stérols, tels que le fi-sitostérol, des triterpènes, tels que le lupéol ; et/ou les hétérosides de tels composés, tels que la lalioside, la myrciaphenonc A, le 1,2-dihydroxy-4-0-glycosyloxynaphtalene (également appelé 4-0- riD-glucopyranoside), le luteolin-4'-0-glucoside, l'apigenin-7-0-13-glucoside, le luteolin-3'-0-glucoside, l'apigenin-4'-0-13-glucoside et le luteolin6-C-neohesperidoside. [0059] En particulier, l'extrait selon l'invention contient des composés phénoliques, tels que l'acide gallique, l'acide coumarique, le 2,3,4,6-tetrahydroxyacetophenone et le 3,4,5-trihydroxyacetophenone ; des flavonoïdes, tels que la lutéoline, l'apigénine, la catéchine, le 3',4',5,7-tetrahydroxytlavanone, le 3',5,7-trihydroxy-4'-methyltlavone ; et/ou les hétérosides de tels composés, tels que la lalioside, la myrciaphenone A, le 1,2-dihydroxy-4-0-glycosyloxynaphtalene, le luteolin-4'-0-glucoside, 1'apigenin-7-0-13-glucoside, le luteolin-3'-0-glucoside, l'apigenin-4'-013-glucoside et le luteolin-6-C-neohesperidoside. [0060] La structure chimique des composés cités précédemment est données dans le tableau 1 suivant : [0061] 8 [Tableaux 1 ] [Chem 4] Ç e [Chem 5] I --,, ,:.: '&120o .1 - in ---, u ' ' t... , ---,, 1 1 1 C -;.- Acide gallique lalioside [Chem 6] HZ [Chem 7] ci ,..-' 111114. e r .._ ,.. -, flr': , M-okeute ..e 8, , CLem. Molt,mke K.:. N. Myrciaphenone A caléchine 1Chem 81 N., -11. 'Chem 91 noir i.::.,t-it,.c ri i ' cb,....,e,;.: ( 41 _ ,, iS 2,3,4,6-tetrahydroxyacetophenone 1,2-dihydroxy-4-0-glycosyloxynaphtale ne 'Chem III mite Ce11203 ,ca 9 \ - --.7 Ctemairà:Yoraluti 1-7.:.:.E.:,0 41' al() 'c----,-/ lutcolin-4'-0-glucosidc Acide para-coumarique [Chem 12[ C :H.;:o.., , - F I _ , G. ...,. ..:-» , ' [Chem 13] I oi ' ''..^:,,, ç :,,---,:': , , , `. 4 -.---- apigenin-7-0--glucoside luteolin-3' -0-glucoside [Chem 14] x-NI r k , , [Chem 15] i i ':: . , i, 111 t: 1 -(,s14A..3 apigenin-4'-0--glucoside 3,4,5-trihydroxyacetophenone [Chem 16] f ,0 r [Chem 17] --...., C'k,ri I t .n. , I »:o Ci,H ..n9lit -... i! - o ! I 1, .micaiformt 13: Mciectilar Weiglat; 3',4',5,7-tetrahydroxytlavanone lutéoline ,..-zt ...] .5.s. -. . rhiww. 1 , .. -. , , ch.tnix.:3.. cc ,.r ri; '.0 .f.i&) ii 3',5,7-trihydroxy-4'-methylflavone Apigénine [Chem 20] fi _ I 1, , il ' luteolin-6-C-neohesperidoside [0062] Les flavonoïdes, tels que la lutéoline et l'apigéninc présentent plusieurs propriétés biologiques intéressantes. tels qu'un piégeage des radicaux libres et des effets antioxydants [Romanov et al.. Neoplastna 2001, 48(2), 104-107] ainsi qu'une activité anti-inflammatoire, qui, combinés à leur capacité d'absorption des UV. leur permettent d'apporter une protection contre le rayonnement UV [Sacwan et al., JAPS 2013, 3(9), 129-141]. Bien que la photoprotection capillaire ne soit pas l'effet premier recherché dans cette invention, les effets chimiques du rayonnement UV et son impact sur les cheveux ne doit pas être négligé [Draclos. Dertnatol. Clin. 2006, 24, 81-84]. Ainsi, la présence de composes ayant un effet de photoprotection dans une composition cosmétique destinée à la coloration des cheveux est particulièrement intéressante. [0063] La lutéoline et l'apigénine sont également des colorants naturels bien connus, qui peuvent être utilisés pour colorer la peau, les cheveux et les textiles. [0064] En outre, il a été montré que l'apigénine favorise la croissance capillaire [Huh et aL Arch. Dertnatol. Res., 2009, 301, 381-385]. [0065] Les polyphénols, tels que 2,3,4,6-tetrahydroxyacetophenone. et les acides phé- noliques. tels que l'acide para-coumarique, présentent également des propriétés antioxydante et de photoprotection [Nichols et al., Arch. Dertnatol. Res. 2010, 302, 71-83]. [0066] Dans un mode de réalisation particulier, l'extrait selon l'invention contient entre 1% et 40%, avantageusement entre 2 % et 30 %, en poids de composés phénoliques par rapport au poids total de l'extrait sec. 11 [0067] Le dosage des composés phénoliques peut notamment être effectué par spectropho- tométrie, selon la méthode décrite à la suite des exemples (Méthode 4). [0068] Dans un mode de réalisation particulier, l'extrait A selon l'invention ne contient pas plus de 5 % en poids, par rapport au poids total de l'extrait sec, de composés saccharidiques, avantageusement de 0,1 à S % en poids, plus avantageusement de 0,5 à 5 % en poids, par rapport au poids de l'extrait sec, de composés saccharidiques par rapport au poids total de l'extrait sec. La teneur en composés saccharidiques peut notamment être déterminée par dosage colorimétrique au dinitrosalicyliquc (Méthode 5). [0069] L'invention a ainsi plus particulièrement pour objet un extrait de parties aériennes de Lawsonia inermis tel que décrit précédemment, contenant entre 7 et 60 % en poids, de lawsone par rapport au poids total de l'extrait sec, dans lesquels la lawsone résulte notamment de l'hydrolyse enzymatique de dérivés de lawsones glycosylés, tels que des hennosidcs, ledit extrait contenant également de la lutéoline, de l'apigénine et du 2,3,4,6-tétrahydroxyacétophénone. [0070] L'extrait selon r invention peut en outre contcnirdu 3,4,5-trihydroxyacétophénone et/ ou du 1,2-dihydroxy-4-0-glycosyloxynaphtalène. [0071] L'extrait selon r invention peut en outre contenir de l'acide coumarique, en particulier de l'acide para-coumarique. [0072] L'extrait selon r invention peut en outre contenir de la lutéoline glycosilé, en par- ticulier du luteolin-6-C-neohesperidoside. [0073] Dans un mode de réalisation particulier, l'extrait selon l'invention contient entre 1% et 40%, avantageusement entre 2 % et 30 %, en poids de composés phénoliques par rapport au poids total de l'extrait sec. [0074] L'invention a ainsi plus particulièrement pour objet un extrait de parties aériennes de Lawsonia inermis tel que décrit précédemment, contenant entre 7 et 60 % en poids de lawsone par rapport au poids total de l'extrait sec, dans lesquels la lawsone résulte notamment de l'hydrolyse enzymatique de dérivés de lawsones glycosylés, tels que des hennosides, ledit extrait contenant également du 2,3,4,6-tétrahychoxyacétophénone. [0075] Dans un mode de réalisation, l'extrait selon l'invention peut être sous forme d'extrait sec, avantageusement sous forme de poudre. [0076] Dans un mode de réalisation, l'extrait selon l'invention peut être un extrait standardisé. [0077] Par « extrait standardisé », on entend un extrait ayant une teneur choisie en lawsone, telle que par exemple pour une application cosmétique une teneur en lawsone comprise entre 0,6 % et 1,4 %, avantageusement comprise entre 1 et 1,3 %, en particulier d'environ 1,3 % en poids de lawsone par rapport au poids total de l'extrait sec. [0078] Ce titre en lawsone peut être obtenu par l'ajout d'un support, choisi parmi des supports exempts de protéines seul ou en mélange. 12 [0079] Le support doit être inerte vis-à-vis de l'extrait et de ses composants : il n'interagit pas avec l'extrait ou ses composants, en particulier avec la lawsone, contribue à sa protection et permet de standardiser la teneur finale en extrait actif ou molécule. Il doit être « cosmétiquement acceptable », ce qui signifie, dans le cadre de l'invention, qu'il est utile dans la préparation d'une composition cosmétique, qui est généralement sûr, non toxique et ni biologiquement ni autrement non souhaitable et qui est acceptable pour une utilisation cosmétique, notamment par application topique, notamment par application topique sur les fibres kératiniques, en particulier les cheveux et le cuir chevelu. [0080] Le support peut notamment être choisi parmi le propanediol, le pentanediol, la glycérine, le propylène glycol, le méthyl THF et l'alcool amylique. [0081] Un extrait sec selon l'invention peut également être standardisé. [0082] Pour les extraits secs, le support peut agir en tant que support durant le séchage de l'extrait et est de préférence choisi parmi des sucres et dérivés polysaccharidiques, tels que le fructose, le glucose, le saccharose, les tnaltodextrines, les dérivés de celluloses, l'amidon, notamment l'amidon de maïs, l'amidon de blé, l'amidon de riz, l'agar-agar, les gommes, les mucilages, les polyols tels que le mannitol, le sorbitol, le xylitol, etc. Le support est en particulier choisi parmi le fructose, les maltodextrines et notamment l'amidon de riz. [0083] Dans le cadre de l'invention, le support est de préférence un support naturel et/ou d'origine naturelle issu de ressources renouvelables, par opposition aux ressources fossiles, ces supports étant par ailleurs obtenus par des méthodes respectueuses de l'environnement. [0084] L'invention a plus particulièrement pour objet un extrait standardisé sec des parties aériennes de Lawsonia inennis contenant entre 0,6 % et 1,4 %, avantageusement entre 1 et 1,3 go, en particulier d'environ 1,3 %, en poids de lawsone par rapport au poids total de l'extrait standardisé sec, et contenant en outre de la lutéoline, de l'apigénine et du 2,3,4,6-tétrahydroxyacétophénone. [0085] L'invention a plus particulièrement pour objet un extrait standardisé sec des parties aériennes de Lawsonia inennis contenant entre 0,6 % et 1,4 % en poids, avantageusement entre 1 et 1,3 c/c, en particulier d'environ 1,3 %, en poids de lawsone par rapport au poids total de l'extrait standardisé sec, et contenant en outre du 2,3,4,6-tetrahydroxyacétophénone. [0086] Dans les deux cas, l'extrait standardisé sec peut en outre comprendre du 3,4,5-trihydroxyacétophénone et/ou du 1,2-dihydroxy-4-0-glycosyloxynaphtalène. [0087] L'extrait standardisé sec peut en outre comprendre de l'acide coumarique, en par- ticulier de l'acide para-coumarique. [0088] L'extrait standardisé sec peut en outre comprendre de la lutéoline glycosilé, en par- 13 ticulier du luteolin-6-C-neohesperidoside. [0089] Tl peut aussi comprendre les composés cités dans le tableau 1. [0090] En particulier, l'extrait standardisé sec selon l'invention est tel qu'il répond à l'une ou l'autre, avantageusement toutes, des caractérisations suivantes, les pourcentages étant exprimés en poids par rapport au poids total de l'extrait standardisé sec : - l'extrait sec standardisé contient entre 0,6 % et 1,4 %, avantageusement entre 1 et 1,3 %, en poids de lawsone ; - l'extrait sec standardisé contient entre 0,2 et 3,0 % en poids de composés phénoliques ; - l'extrait sec standardisé contient entre 0,05 et 1,0 % en poids de lutéoline ; - l'extrait sec standardisé contient entre 0,01 et 0,5 % en poids d'apigéninc ; - l'extrait sec standardisé contient entre 0,05 et 1,0 % en poids de 2,3,4,6-tetrahydroxyacétophénone ; - l'extrait sec standardisé contient entre 0,01 et 0,1 % en poids d'acide coumarique, en particulier de l'acide para-cournarique ; - l'extrait sec standardisé contient de la lutéoline glycosilé, en particulier du luteolin6-C-neohesperidos ide ; - l'extrait sec standardisé ne contient pas plus de 0,2 % en poids de protéines, peptides ou d'acides aminés, avantageusement de 0 à 0,2 % en poids, avantageusement de 0,01 à 0,2 % en poids de protéines, peptides ou d'acides aminés ; - l'extrait sec standardisé ne contient pas de chlorophylles ; - l'extrait sec standardisé ne contient pas plus de 0,5 % en poids de composés saccharidiques, avantageusement de 0,01 à 0,5 % en poids, avantageusement de 0,05 à 0,5 % en poids de composés saccharidiques. [0091] De préférence, l'extrait sec standardisé satisfait les conditions de stabilité, y compris en conditions accélérées, définies précédemment pour l'extrait selon l'invention. [0092] Ainsi, après 1 mois, 3 mois, 6 mois ou 12 mois à température ambiante (15°C - 25°C), avec une humidité relative (HR) de 60 %, et à l'abri de la lumière, ou après 1 mois, 3 mois, 6 mois à 40°C (±2°C), avec une humidité relative (HR) de 75 % (±5°C), la teneur en lawsone ne diminue pas de plus de 50 %, avantageusement pas de plus de 40 %, en particulier pas plus de 30 %, avantageusement pas plus de 20 %, notamment pas de plus de 15 %, avantageusement pas de plus de 10 %, plus avantageusement pas de plus de 5 %. [0093] Dans un mode de réalisation, l'extrait sec standardisé contient au moins 80 %, avan- tageusement au moins 90 %, notamment au moins 92 %, en particulier au moins 95 % en poids de support, par rapport au poids total de l'extrait standardisé sec. [0094] L'invention a également pour objet un procédé de préparation d'un extrait riche en lawsone comprenant les étapes suivantes : 14 a) la macération de parties aériennes de Lawsonia inennis dans de au cours de laquelle les dérivés glycosylés de lawsone, tels que les hcnnosides, initialement présents dans les parties aériennes de Lawsyznia inennis sont partiellement ou totalement hydrolysés par voie enzymatique, aboutissant à l'obtention d'une solution aqueuse contenant de la lawsone ; b) l'ajout d'un solvant organique à la solution aqueuse obtenue à l'issue de l'étape a), le solvant organique étant choisi parmi les alcools linéaires ou ramifiés en C4-C12, aboutissant à la formation d'une phase aqueuse et d'une phase organique ; c) la récupération de la phase organique obtenue à l'issue de l'étape b); et d) la concentration de la phase organique récupérée à l'issue de l'étape c), permettant d'obtenir un extrait riche en lawsone. [0095] Par « alcool », on entend au sens de la présente invention un composé R4-0H, dans lequel R4 est un groupement hydrocarboné en C4-C12. [0096] Par groupement « hydrocarboné en C4-C,2», on entend, au sens de la présente invention, une chaîne hydrocarbonée saturée ou insaturée, avantageusement saturée, linéaire ou ramifiée, comportant 4 à 12, de préférence 4 à 8, atomes de carbone. A titre d'exemple, on peut citer les groupes butyle, pentyle, hexyle, heptyle, octylc, nonylc, decylc, undecyle, dodecyle, incluant leurs différents isomères de position. [0097] Par « extrait riche en lawsone » on entend, au sens de la présente invention, un extrait contenant entre 7 % et 60 %, notamment entre 7 % et 50 %, en particulier entre 7 % et 40 % en poids de lawsone par rapport au poids total de l'extrait sec. [0098] Avantageusement, ledit extrait riche en lawsone contient au moins 7 %, de préférence au moins 8 go, plus avantageusement au moins 10 % en poids de lawsone par rapport au poids total de l'extrait sec (avant ajout éventuel d'un support de séchage) [0099] Avantageusement, l'extrait riche en lawsone obtenu à l'issue de l'étape d) contient plus de 50 %, notamment plus de 60 go, avantageusement plus de 70 % de la lawsone initialement présente sous forme libre ou sous forme de dérivés glycosylés de lawsone, tels que des hennosides dans les parties aériennes de Lawsonia inennis soumises à macération lors de l'étape a). [0100] La quantité de lawsone initialement présente sous forme libre ou sous forme de dérivés glycosylés de lawsone dans les parties aériennes de Lawsonia inennis soumises à macération lors de l'étape a) est également appelée « potentiel de lawsone de la plante ». [0101] Dans un mode de réalisation préféré du procédé selon l'invention, l'extrait riche en lawsone obtenu à l'issue de l'étape d) contient entre 50 % et 90 %, notamment entre 60 % et 90 %, en particulier entre 70 % et 90 % du potentiel de lawsone de la plante. [0102] Le potentiel de lawsone de la plante peut notamment être déterminé selon la méthode de dosage par C.L.H.P décrite à la suite des exemples (Méthode 1). [0103] En particulier, les parties aériennes de Lawsnrila inennis soumises à macération lors de l'étape a) sont des feuilles, qui peuvent être fraîches ou sèches, de préférence sèches, des rameaux ou un mélange des deux. [0104] L'étape a) est réalisée de préférence à une température comprise entre 20°C et 60°C, notamment entre 20°C et 50°C en particulier entre 25°C et 45°C. plus particulièrement entre 30°C et 45°C, typiquement 40°C. [0105] Tl est entendu que l'étape a) est réalisée à un pH permettant le fonctionnement de la ou des enzymes qui catalysent l'hydrolyse des dérivés glycosylés de lawsonc. En particulier, l'étape a) est réalisée à un pH compris entre 4 et 8, de préférence, entre 5 et 7,5, avantageusement entre 5,5 et 7,5, typiquement à pH neutre. [0106] Par « pH neutre », on entend un pH compris entre 6,5 et 7,5, particulièrement aux environs de 7. [0107] Avantageusement, l'étape a) est réalisée sous agitation. L'agitation peut être obtenue par toutes les méthodes bien connues de l'homme du métier. [0108] La durée de macération est avantageusement comprise entre 15 minutes et 2h, en par- ticulier entre 15 minutes et 1h, avantageusement elle est d'environ 30 minutes. [0109] Lors de l'étape a), le volume d'eau utilisé est 2 à 15 fois supérieur, avantageusement 5 à 15 fois supérieur, plus avantageusement 6 à 10 fois supérieur, typiquement 10 fois supérieur à la masse de parties aériennes de Lamzsonia inernzis soumises à macération. Ainsi, lorsque le procédé selon l'invention est mis en oeuvre sur 100°g de parties aériennes de Lawsnnia inennis, le volume d'eau utilisé lors de l'étape a) est compris entre 500°mL et 1500°mL, avantageusement entre 600°mL et 1000°mL, typiquement 1000°mL [0110] 11 est à noter que la totalité du mélange résultant de l'étape a), c'est-à-dire les composants de la plante ainsi que la solution aqueuse, est engagée lors de l'étape b). [0111] L'étape b) peut être réalisée en batch ou en continu. [0112] Dans un mode de réalisation particulier en batch, l'étape b) du procédé selon l'invention comprend les 3 sous-étapes suivantes : b.1) l'ajout (l'un solvant organique à la solution aqueuse obtenue à l'issue de l'étape a), le solvant organique étant choisi parmi les alcools linéaires ou ramifiés en C4-C12, b.2) l'agitation de la solution obtenue à l'issue de l'étape b.1), la durée (l'agitation étant comprise entre 15 minutes et 2h, en particulier entre 15 minutes et 111, typiquement, la durée d'agitation est d'environ 30 minutes, et b.3) la décantation du mélange obtenu à l'issue de l'étape b.2), jusqu'à obtention de deux phases distinctes, à savoir une phase aqueuse et une phase organique. [0113] Ainsi, la succession des sous-étapes b.1), b.2) et b.3) aboutit à la formation d'une phase aqueuse et d'une phase organique. 16 [0114] Le volume de solvant organique ajouté lors de l'étape h), en particulier lors de l'étape b.1), est tel que le ratio volumique dudit volume de solvant organique ajouté lors de l'étape h) sur le volume d'eau utilisé lors de l'étape a) est compris entre 0,25 et 2 ; notamment entre 0,5 et 2, notamment entre 0,8 et 1,5, en particulier entre 1 et 13. [0115] Le solvant organique est avantageusement un alcool hio-sourc6. [0116] Avantageusement, le solvant organique est un alcool linéaire ou ramifié en C4-C8, plus avantageusement le solvant organique est choisi parmi le n-butanol, le secbutanol, l'iso-butanol, et leurs mélanges, plus particulièrement le n-butanol. [0117] Les alcools présentent l'avantage de ne pas se dégrader au cours des opérations de recyclage, contrairement aux esters, tels que l'acétate d'éthyle ou d'isopropyle, ou à certaines cétones (acétone notamment). [0118] En outre la présence d'eau résiduelle dans le solvant de recyclage ne pose pas de problème de mise en oeuvre. [0119] Donc en conclusion cc type de solvant permet au niveau industriel un recyclage des solvants plus aisé. [0120] L'étape c) du procédé selon l'invention consiste en la récupération de la phase organique obtenue à l'issue de l'étape h). [0121] Comme cela apparaîtra de manière évidente à l'homme du métier, il est possible de réitérer l'étape b) sur la phase aqueuse obtenue à l'itération précédente de ladite étape h). La nouvelle phase organique ainsi obtenue est alors récupérée (réitération de l'étape c)) et réunie avec celle qui résulte de l'itération précédente de l'étape b). [0122] Ainsi, dans une variante du procédé selon l'invention, l'étape d) consiste en une étape d') de concentration de la réunion des phases organiques récupérées à l'issue de plusieurs itérations de l'étape b) suivie de l'étape c). [0123] Dans un mode de réalisation, le procédé objet de la présente invention peut contenir une étape e) additionnelle de séchage de l'extrait riche en lawsone obtenu à l'issue de l'étape d). A l'issue de ladite étape e), l'extrait riche en lawsone obtenu est un extrait sec. [0124] L'étape e) de séchage peut être réalisée selon des méthodes bien connues de l'homme de l'art. En particulier, l'étape de séchage peut être réalisée par sécheur à palette, séchage sous-vide, atomisation, micro-ondes, zéodratation ou lyophilisation. [0125] Dans un mode de réalisation, le procédé peut contenir, entre les étapes c) et d), une étape additionnelle c') d'ajout d'un support, et l'étape d) est suivie de l'étape e) de séchage A l'issue de ladite étape e), l'extrait riche en lawsone obtenu est un extrait standardisé sec. [0126] Selon un mode de réalisation préféré, le procédé selon l'invention ne comporte aucune étape consistant à faire varier le pH de la solution aqueuse ou de la phase aqueuse par ajout d'acide ou de base. 17 [0127] Dans un mode de réalisation préféré, le procédé selon l'invention comprend en outre une étape d'extraction de pigments, également appelée étape de décoloration. [0128] Les pigments extraits lors de ladite étape de décoloration sont notamment les chlo- rophylles. En revanche, il est entendu que la lawsone ne fait pas partie des pigments que l'étape de décoloration vise à éliminer. [0129] L'étape d'extraction de pigments peut notamment être réalisée à l'aide d'un solvant organique. [0130] Tl est entendu que ledit solvant organique solubilise mal la lawsone. Ainsi, la so- lubilité de la lawsone dans le solvant organique utilisé pour l'étape de décoloration est inférieure à 15 %, notamment inférieure à 10%, avantageusement inférieure à 5 % en poids à 25°C ; les pourcentages étant exprimés par rapport au poids total de lawsone contenu dans l'extrait ou la solution qui subit l'étape de décoloration. [0131] De manière préférée, la lawsone n'est pas soluble dans le solvant organique utilisée pour l'étape d'extraction de pigments. [0132] Avantageusement, ledit solvant organique est un hydrocarbure saturé ou insaturé. [0133] Par « hydrocarbure saturé ou insaturé », on entend désigner un composé constitué uniquement d'atomes de carbone et d'hydrogène. [0134] En particulier, ledit hydrocarbure saturé peut-être choisi parmi le pentane, l'hexanc, l'heptane, le nonane, le décanc et le cyclohexane. [0135] Ledit hydrocarbure insaturé peut notamment être le benzène. [0136] De préférence, l'étape d'extraction de pigments tels que la chlorophylle est réalisée à l'aide d'heptane. [0137] L'étape d'extraction de pigments réalisée à l'aide (l'un solvant organique peut consister en une extraction liquide-liquide ou en une extraction liquide-solide. [0138] Lorsqu'il s'agit d'une extraction liquide-liquide, cette étape s'insère entre les étapes a) et b) du procédé selon l'invention. [0139] Avantageusement, l'étape de décoloration par extraction liquide-liquide à l'aide d'un solvant organique comprend les 4 sous-étapes suivantes : i) l'ajout dudit solvant organique à la solution aqueuse obtenue à l'issue de l'étape a), ii) l'agitation de la solution obtenue à l'issue de l'étape i), la durée (l'agitation étant comprise entre 15 minutes et 2h, en particulier entre 15 minutes et lh, typiquement, la durée d'agitation est d'environ 30 minutes, iii) la décantation du mélange obtenu à l'issue de l'étape ii), jusqu'à obtention de deux phases distinctes, à savoir une phase aqueuse et une phase organique, et iv) l'élimination de la phase organique. [0140] L'étape b) du procédé est alors mise en oeuvre sur la phase aqueuse résultant de l'étape iii). [0141] Lorsqu'il s'agit d'une extraction liquide-solide, cette étape fait suite à l'étape e) de 18 séchage du procédé selon l'invention. L'extraction liquide-solide peut être réalisée selon les méthodes bien connues de l'homme du métier. [0142] Alternativement, l'étape de décoloration peut être réalisée à l'aide de CO, super- critique avec ou sans ajout de co-solvant, directement sur l'extrait sec. La chlorophylle est entrainée par le CO, supercritique. Le résidu constitue l'extrait sec décoloré. [0143] Dans un mode de réalisation particulier, le procédé selon l'invention comprend en outre une étape de filtration située entre l'étape a) et l'étape b), permettant de séparer les parties aériennes de Lawsonia inermis de la solution aqueuse contenant de la lawsone ou située entre les étapes c) et d), permettant de séparer les parties aériennes de Lawsonia inermis de la phase organique récupérée à l'issue de l'étape c). [0144] Dans un autre mode de réalisation particulier, une enzyme de type pectinase peut être ajoutée lors de l'étape a). [0145] Le procédé selon l'invention peut également être appliqué à toute autre plante qui contient de la lawsone, telle que Impatiens balsatnina. L'homme du métier saura adapter le procédé de l'invention à la plante en question. Ainsi, dans le cas d'Impatiens halscunina, l'homme du métier procèdera à une extraction des racines, parties d' Impatiens halsanlina les plus riches en lawsone. [0146] La présente invention a également pour objet un extrait susceptible d'être obtenu par le procédé mentionné ci-dessus. Un tel extrait répond aux spécifications définies précédemment. [0147] En particulier, ledit extrait contient entre 7 % et 60 %, notamment entre? % et 50 %, en particulier entre? % et 40 % en poids de lawsone par rapport au poids total de l'extrait sec, la teneur en lawsone étant stable au cours du temps. [0148] Ainsi, après 1 mois, 3 mois, 6 mois ou 12 mois à température ambiante (15°C - 25°C), avec une humidité relative (HR) de 60 %, et à l'abri de la lumière, la teneur en lawsone dudit extrait susceptible d'être obtenu par le procédé selon l'invention ne diminue pas de plus de 50 %, avantageusement pas de plus de 40 %, en particulier pas plus de 30 %, avantageusement pas plus de 20 %, notamment pas plus de 15 %, plus avantageusement pas plus de 10 %. [0149] Avantageusement, ledit extrait contient au moins 7 %, de préférence au moins 8 %, plus avantageusement au moins 10 % en poids de lawsone par rapport au poids total de l'extrait sec ; les pourcentages étant exprimés par rapport au poids total dudit extrait sec (avant ajout éventuel d'un support de séchage). [0150] De manière préférée, ledit extrait selon l'invention ne contient pas plus de 2 % et de préférence pas plus de 1 % en poids de protéines, peptides ou d'acides aminés par rapport au poids total de l'extrait sec, avantageusement de 0 à 1 % en poids, avantageusement de 0,01 à 1 % en poids, par rapport au poids de l'extrait sec, de protéines, peptides ou d'acides aminés par rapport au poids total de l'extrait sec. 19 [0151] Ledit extrait peut comprendre en outre des chlorophylles, notamment de la chlo- rophylle a et/ou de la chlorophylle h, la teneur totale en chlorophylles étant inférieure à 25 % en poids par rapport au poids total de l'extrait sec, notamment inférieure à 20 %, avantageusement inférieure à 10% en poids par rapport au poids total de l'extrait sec. [0152] Avantageusement, ledit ne contient pas plus de 5 % et de préférence pas plus de 2 % en poids de chlorophylles par rapport au poids total de l'extrait sec. De manière encore plus avantageuse, ledit extrait ne contient pas de chlorophylle. [0153] Dans un mode de réalisation particulier, l'extrait selon l'invention ne contient pas plus de S % en poids, par rapport au poids total de l'extrait sec, de composés saccharidiques, avantageusement de 0,1 à 5 % en poids, avantageusement de 0,5 à 5 % en poids, par rapport au poids de l'extrait sec, de composés saccharidiques par rapport au poids total de l'extrait sec. [0154] Ledit extrait peut en outre contenir tout composé naturellement présent dans les parties aériennes de Lawsonia itzermis, notamment dans les feuilles et/ou les rameaux de Lawsonia inerties. En particulier, ledit extrait contient en outre des composés phénoliques, tels que l'acide gallique, l'acide coumarique, le 2,3,4,6-tetrahydroxyacetophenone et le 3,4,5-trihydroxyacetophenone ; des flavonoïdes, tels que la lutéolinc, l'apigénine, la catéchinc, le 3',4',5,7-tetrahydroxyflavanone, le 3',5,7-trihydroxy-4'-rnethylflavone ; des stérols, tels que le fi-sitostérol, des triterpènes, tels que le lupéol ; et/ou les hétérosides de tels composés, tels que la lalioside, la myrciaphenone A, le 1,2-dihydroxy-4-0-glycosyloxynaphtalene (également appelé 4-0- 13- D-glucopyranoside), le luteolin-4'-0-glucoside, l'apigenin-7-0-13-glucoside, le luteolin-3'-0-glucoside, l'apigenin-4'-0-13-glucoside et le luteolin6-C-neohesperidoside. [0155] En particulier, ledit extrait contient des composés phénoliques, tels que l'acide gallique, l'acide coumarique, le 2,3,4,6-tetrahydroxyacetophenone et le 3,4,5-trihydroxyacetophenone ; des flavonoïdes, tels que la lutéoline, l'apigénine, la catéchine, le 3',4',5,7-tetrahydroxytlavanone, le 3',5,7-trihydroxy-4'-methyltlavone ; et/ou les hétérosides de tels composés, tels que la lalioside, la myrciaphenone A, le 1,2-dihydroxy-4-0-glycosyloxynaphtalene, le luteolin-4'-0-glucoside, 1'apigenin-7-0-13-glucoside, le luteolin-3'-0-glucoside, l'apigenin-4'-013-glucoside et le luteolin-6-C-neohesperidoside. [0156] Plus particulièrement ledit extrait contient également de la lutéoline, de l'apigénine et du 2,3,4,6-tétrahydroxyacétophénone. [0157] Il peut en outre comprendre du 3,4,5-trihydroxyacétophénone et/ou du 1,2-dihydroxy-4-0-glycosyloxynaphtalène. [0158] Plus particulièrement ledit extrait contient également de l'acide coumarique, en par- ticulicr de l'acide para-coumarique. [0159] Plus particulièrement ledit extrait contient également de la lutéoline glycosilé, en par- ticulier du luteolin-6-C-neohesperidoside. [0160] Dans un mode de réalisation, ledit extrait peut être standardisé par l'ajout d'un support, choisi parmi des supports exempts de protéines seul ou en mélange. [0161] Le support peut notamment être choisi parmi le propanediol, le pentanediol, la glycérine, le propylène glycol, le méthyl THE et l'alcool amylique. [0162] Lorsque ledit extrait est un extrait sec, le support est de préférence choisi parmi des sucres et dérivés polysaccharidiques, tels que le fructose, le glucose, le saccharose, les maltodextrincs, les dérivés de celluloses, l'amidon, notamment l'amidon de maïs, l'amidon de blé, l'amidon de riz, l'agar-agar, les gommes, les mucilages, les polyols tels que le mannitol, le sorbitol, le xylitol, etc. Le support est en particulier choisi parmi le fructose, les maltodextrines et notamment l'amidon de riz. [0163] Le support est de préférence un support naturel et/ou d'origine naturelle issu de ressources renouvelables, par opposition aux ressources fossiles, ces supports étant par ailleurs obtenus par des méthodes respectueuses de l'environnement. [0164] L'invention a donc également pour objet un extrait sec standardisé susceptible d'être obtenu par le procédé décrit précédemment. [0165] Un tel extrait standardisé sec satisfait les spécifications définies précédemment. [0166] En particulier, ledit extrait standardisé sec contient entre 0,6 % et 1,4 %, avanta- geusement entre 1,3 % et 1,3 %, en particulier d'environ 1,3 % en poids de lawsone par rapport au poids total de l'extrait standardisé sec, et contient en outre du lutéoline, de l'apigénine et du 2,3,4,6-tétrahydroxyacétophénone. Il peut en outre contenir de l'acide coumarique, en particulier de l'acide para-coumarique. Il peut en outre contenir de la lutéoline glycosilé, en particulier du luteolin-6-C-neohesperidoside. [0167] En particulier, il est tel qu'il répond à l'une ou l'autre, avantageusement toutes, des caractérisations suivantes, les pourcentages étant exprimés en poids par rapport au poids total de l'extrait standardisé sec : - l'extrait sec standardisé contient entre 0,6 % et 1,4 %, avantageusement entre 1 et 1,3 %, en poids de lawsone ; - l'extrait sec standardisé contient entre 0,2 et 3,0 % en poids de composés phénoliques ; - l'extrait sec standardisé contient entre 0,05 et 1,0 % en poids de lutéoline ; - l'extrait sec standardisé contient entre 0,01 et 0,5 % en poids d'apigénine ; - l'extrait sec standardisé contient entre 0,05 et 1,0 % en poids de 2,3,4,6-tetrahydroxyacétophénone ; - l'extrait sec standardisé contient entre 0,01 et 0,1 % en poids d'acide coumarique, en particulier d'acide para-coumarique ; 21 - l'extrait sec standardisé contient de la lutéol ine glycosilé, en particulier du lutcol in6-C-neohesperidoside - l'extrait sec standardisé ne contient pas plus de 0,2 % en poids de protéines, peptides ou d'acides aminés, avantageusement de 0 à 0,2 % en poids, avantageusement de 0,01 à 0,2 % en poids de protéines, peptides ou d'acides aminés ; - l'extrait sec standardisé ne contient pas de chlorophylles ; - l'extrait sec standardisé ne contient pas plus de 0,5 % en poids de composés saccharidiques, avantageusement de 0,01 à 0,5 % en poids, avantageusement de 0,05 à 0,5 % en poids de composés saccharidiques. [0168] Tl peut en outre comprendre du 3,4,5-trihydroxyacétophénone et/ou du 1,2-dihydroxy-4-0-glycosyloxynaphtalène. [0169] Tl peut en outre comprendre chacun des composés listés dans le tableau 1. [0170] L'extrait sec standardisé satisfait également les conditions de stabilité, y compris en conditions accélérées, définies précédemment pour la stabilité de la lawsone dans le temps. [0171] Ainsi, après 1 mois, 3 mois, 6 mois ou 12 mois à température ambiante (15°C - 25°C), avec une humidité relative (HR) de 60 %, et à l'abri de la lumière, ou après 1 mois, 3 mois, 6 mois à 40°C (±2°C), avec une humidité relative (HR) de 75 % (±5°C), la teneur en lawsone ne diminue pas de plus de 50 %, avantageusement pas de plus de 40 %, en particulier pas plus de 30 %, avantageusement pas plus de 20 %, notamment pas de plus de 15 %, avantageusement pas de plus de 10 %, plus avantageusement pas de plus de 5 %. [0172] Dans un mode de réalisation, l'extrait sec standardisé contient au moins 80 %, avan- tageusement au moins 90 %, notamment au moins 92 %, en particulier au moins 95 % en poids de support, par rapport au poids total de l'extrait standardisé sec. [0173] Dans la suite de la description, on parlera d'« extrait selon l'invention » pour désigner l'extrait en tant que tel, tel que défini ci-dessus, ou l'extrait susceptible d'être obtenu par le procédé selon l'invention tel que décrit ci-dessus. [0174] De la même manière, on parlera d'« extrait sec standardisé selon l'invention » pour désigner l'extrait standardisé sec en tant que tel, tel que défini ci-dessus, ou l'extrait standardisé sec susceptible d'être obtenu par le procédé selon l'invention tel que décrit ci-dessus. [0175] L'invention a également pour objet une composition, avantageusement une com- position colorante, comprenant un extrait ou un extrait standardisé sec selon l'invention, et le cas échéant un excipient approprié. L'extrait et l'extrait standardisé sec selon l'invention est tel que défini dans les paragraphes ci-dessus concernant l'extrait en tant que tel, l'extrait standardisé sec en tant que tel et ceux concernant l'extrait et l'extrait standardisé sec susceptible d'être obtenu par le procédé selon l' invention. [0176] Ainsi, ledit extrait et ledit extrait standardisé sec contiennent chacun du lutéoline, de r apigéninc et du 2,3,4,6-tétrahydroxyac6tophénone, et peuvent en outre chacun comprendre de l'acide coumarique, du luteolin-6-C-neohesperidoside et optionnellement du 3,4,5-trihydroxyacétoph6none et/ou du 1,2-dihydroxy-4-0-glycosyloxynaphtalène. [0177] En particulier, l'extrait standardisé sec a une teneur en lawsone comprise entre 0,6 % et 1,4 %, avantageusement entre 1,0 % et 1,3 %, en particulier d'environ 1,3 % en poids de lawsonc par rapport au poids total de l'extrait. [0178] Ladite composition est de préférence formulée en fonction de son application colorante, et en particulier pour être administrée par voie topique externe pour une composition cosmétique. [0179] La composition selon l'invention peut être formulée sous la forme de différentes pré- parations adaptées à une administration topique pour une composition cosmétique ou à une administration externe et incluent notamment les crèmes, les émulsions, les laits, les pommades, les lotions, les huiles, les solutions aqueuses ou hydro-alcooliques ou glycoliques, les poudres, les sprays, les shampooings, les vernis ou tout autre produit pour application externe. [0180] La composition est avantageusement dépourvue des stabilisants usuellement présents dans les compositions de henné pour stabiliser la lawsonc. [0181] Ainsi, la composition colorante selon l'invention est avantageusement dépourvue d'additifs constitués de colorants de synthèse, tels que des diaminotoluènes et diaminobenzènes, notamment le PPD (para-diphénylènediamine) qui est le plus utilisé, ou de métaux lourds [Wang et aL J. environ. Anal. Toxicol. 2016, 6(3) ; Wang et al. J. Chrotnatogr. B 2011, 879, 1795-1801]. [0182] La composition est avantageusement une composition cosmétique colorante, comprenant au moins un excipient cosmétiquement acceptable. [0183] Par « excipient cosmétiquement acceptable » on entend, au sens de la présente invention, ce qui est utile dans la préparation d'une composition cosmétique, qui est généralement sûr, non toxique et ni biologiquement ni autrement non souhaitable et qui est acceptable pour une utilisation cosmétique, notamment par application topique. [0184] Notamment, la composition selon la présente invention peut en outre comprendre au moins un excipient cosmétiquement acceptable connu de l'homme du métier, choisi parmi les tensioactifs, les épaississants, les conservateurs, les parfums, les colorants, des filtres chimiques ou minéraux, les agents hydratants, les eaux thermales, etc. L'homme du métier sait adapter la formulation de la composition selon l'invention en utilisant ses connaissances générales. [0185] Dans un mode de réalisation particulier, la composition, avantageusement 23 cosmétique, colorante selon l'invention comprend de 0,01 à 50 %, notamment de 1 à 40 %, en particulier de 2 à 30% en poids d'extrait selon l'invention, le poids de l'extrait étant exprimé en extrait sec, par rapport au poids total de la composition. [0186] Dans un mode de réalisation particulier, la composition, avantageusement cosmétique, colorante selon l'invention comprend de 1 à 20%, notamment de 5 à 20 %, en particulier de 10 à 20% en poids d'extrait standardisé selon l'invention, le poids de l'extrait standardisé étant exprimé en extrait sec, par rapport au poids total de la composition. [0187] De manière préférée, la composition, avantageusement cosmétique, colorante selon l'invention a une teneur en lawsone comprise entre 0,2% et 2%, notamment entre 0,5 et 1,5 % en poids de lawsone par rapport au poids total de la composition. [0188] En particulier, la composition, avantageusement cosmétique, colorante à une teneur en lawsone allant de 1,0 % à 1,3 % en poids, d'environ 1,3 % en poids par rapport au poids total de la composition. [0189] Ce titre en lawsone peut être obtenu par l'ajout d'un support, choisi parmi des supports exempts de protéines seul ou en mélange. [0190] Le support peut notamment être choisi parmi le propanediol, le pentanediol, la glycérine, le propylène glycol, le méthyl THE et l'alcool amylique. [0191] Lorsque la composition cosmétique colorante selon l'invention est sous forme de poudre, le support est de préférence choisi parmi des sucres et dérivés polysaccharidiques, tels que le fructose, le glucose, le saccharose, les maltodextrines, les dérivés de celluloses, l'amidon, notamment l'amidon de maïs, l'amidon de blé, l'amidon de riz, l'agar-agar, les gommes, les mucilages, les polyols tels que le mannitol, le sorbitol, le xylitol, etc. Le support est en particulier choisi parmi le fructose, les maltodextrines et l'amidon, notamment l'amidon de riz. [0192] Lorsque la composition, avantageusement cosmétique, colorante selon l'invention est sous forme de poudre, l'homme du métier peut ajuster sa granulométrie par toute méthode qui lui est bien connue. [0193] En particulier, une composition cosmétique colorante selon l'invention peut être sous forme de poudre, de granulométrie inférieure à 250 pu. [0194] De manière préférée, une composition, avantageusement cosmétique, colorante selon l'invention ne contient pas plus de 2 % en poids de protéines, peptides ou d'acides aminés par rapport au poids total de l'extrait sec. [0195] La composition, avantageusement cosmétique, colorante selon l'invention peut comprendre en outre un ou plusieurs colorant(s) et/ou pigment(s) supplémentaire(s). [0196] 11 est entendu que la teneur en lawsone d'une composition selon l'invention est stable au cours du temps. [0197] Ainsi, après 1 mois, 3 mois, 6 mois ou 12 mois à température ambiante (15°C - 24 25°C), avec une humidité relative (HR) de 60 %, et à l'abri de la lumière, la teneur en lawsone d'une composition selon l'invention ne diminue pas de plus de 60 %, notamment pas plus de 50 %, de préférence pas plus de 40 %, avantageusement pas plus de 30 %, en particulier pas plus 20 %, notamment pas de plus de 15 %, avantageusement pas de plus de 10 %. [0198] La présente invention concerne également une méthode cosmétique de coloration de fibres kératiniques comprenant l'application d'une composition selon l'invention sur les fibres kératiniques, optionnellement suivie d'un rinçage. [0199] Par « fibres kératiniques », on entend désigner la kératine présente dans l'épiderme et les phanères, tels que les cheveux et les ongles. [0200] La présente invention concerne également une méthode de tatouage de la peau. [0201] La présente invention a aussi pour objet une teinture pour textile ou mobilier comprenant un extrait selon l'invention. [0202] Une telle teinture peut comprendre en outre un ou plusieurs colorant(s) et/ou pigment( s) supplémentaire(s). [0203] La teinture selon la présente invention peut en outre comprendre tout adjuvant connu de l'homme du métier, lequel sait adapter la formulation de la teinture selon l'invention en utilisant ses connaissances générales. [0204] La présente invention porte également sur une utilisation d'une telle teinture pour la coloration de fibres textiles ou de fibres de bois. [0205] La présente invention a aussi pour objet une encre végétale comprenant un extrait selon l'invention ou une composition selon l'invention. On peut y inclure des excipients adaptés, en particuliers choisi parmi les huiles et les résines, ainsi que leurs mélanges. Brève description des dessins [0206[ [fig.1] représente le chromatogramme UH PLC-UV normalisé de l'extrait obtenu par le procédé selon l'exemple 1 [0207] L'exemple qui suit permet d'illustrer l'invention. Exemple 1: 102081 50g de feuilles non broyées de Lawsonia inertnis sont extraites par 6 volumes d'eau à 30-40°C pendant 30 min. A cette solution, 6 volumes de n-butanol est ajouté à température ambiante. L'ensemble est mélangé pendant 30 mn. Après décantation, la phase supérieure butanol est récupérée, la phase aqueuse étant écartée car pratiquement dépourvue de lawsone. La phase organique est concentrée avec un passage sur eau. 102091 La teneur en lawsone de la phase butanolique est déterminée par H. P. L.C. et la mal- todextrine est ajoutée en quantité suffisante pour obtenir un mélange contenant entre 1,1 et 1,3 % en poids de lawsone. 102101 Le concentrai est mis à sec pour obtenir une poudre. Caractérisation A) Analyse structurelle [0211] Matériel et méthode [0212] Les séparations chromatoeraphiques sont réalisées sur un appareil Waters ACQUITY UHPLC équipé d'une pompe quaternaire, d'un injecteur automatique d'échantillon, d'un déeazeur intégré, d'un four de colonne thermostatique automatique d'un détecteur DAD (200 - 500 nm). Une colonne ACQUITY UPLC BEH Shield RP18 (100 mm x 2,1, 1,7 jtm) équipée d'une pré-colonne VanguardTM (5 mm x 2,1) (Waters Corporation, Milford, USA) à 35°C a été utilisée et le débit a été réglé à 0,4 mL/min La phase mobile consiste en un gradient linéaire d'(A) eau avec 0,1 % d'acide formique et (B) d'acétonitrile et (C) de méthanol en tant que solvant de lavage : 0-9 min, 2 %-100 % B ; 9-9.55 min, maintenir 100% B ; 9.55-9.70 min, 0 %-100 % C; 9.7-10.2 min, maintenir 100% C ; 10.20-10.35 min, 0 %-100 % B ; 10.35-10.85 min, maintenir 1000% B ; 10.85-11 min, 0 %-98 % A ; tenir à 98 % A - 2 % B pendant 1 min pour équilibrer la colonne. [0213] Les composés sont identifiés par spectrométrie de masse de haute résolution, et par ID- et 2D-RMN RMN, RMN, DEPT, COSY, FIMBC, FISQC). [0214] Résultats Chromatogramme UHPLC-UV 102151 Le chromatogramme UHPLC-UV obtenu est représenté en figure 1. Les pics pouvant être observés ont été associés aux composés suivants : 102161 ITableaux21 Temps de résolution Composé 4,47 lawsone 3,38 2,3,4,6-tetrahydroxyacétophénone 5,34 lutéoline 5,96 apigénine 102171 On constate également la présence de lutéoline glycosilé, en particulier de luteolin- 6-C-neohesperidoside, et d'acide cournarique. 102181 B) Analyse quantitative : conditions expérimentales 102191 La lutéoline, l'apigénine ont été titrées par HPLC analytique réalisée avec une colonne C18 (XBridge 100 C18 ; 3,5 mm, 150 mm x 4,6 mm) dans des conditions de gradient (voir ci-dessous) avec H2O / acide trifluoroacétique à 0,1 % (A) et acétonitrile / acide trifluoroacétique 0,1 % (B) comme éluant : 102201 Conditions de gradient : tO A 18% B 82 % ; tl min : A 18% B 82 % ; 10 min A 26 50% B 50 % ; 10,1 min- A 18% B 82% [0221] La détection UV est à 340 mn pour r apigéninc et 310. Le débit était de 1 inL/min et la température de 40°C. La lutéoline pure, l'apigéninc et la p-coumarine ont été utilisées pour l'étalonnage. Méthode 1 : Dosage de la lawsone par C.L.H.P [0222] Cette méthode peut s'appliquer pour : A. le dosage de la lawsone dans un extrait B. le dosage de la lawsone totale présente sous forme libre ou sous forme de dérivés glycosylés de lawsone dans les parties aériennes de lawsonia inennis, obtenue par hydrolyse acide, et ainsi quantifier le potentiel de lawsone dans la plante, C. le dosage de la lawsone formée par les enzymes Réactifs [0223] Lawsone >97 % (11 PLC) SIGMA- ref :1-146805 [0224] Dichlorométhanc pour analyses. [0225] Acide sulfurique pour analyses. [0226] Méthanol pour analyses [0227] Eau qualité HPLC. [0228] Acétonitrile qualité HPLC. [0229] Acide trifluoracétique qualité H PLC. Conditions C.L.H.P. 102301 - Colonne : XBridge C18, 3.5 pm, 4.6 x 150 mm Waters, Four :40°C 102311 - Solvants : S-A : acide trifluoracétique à0,1 % dans l'eau S-B : acide trifluoracétique à 0,1 % dans l'acétonitrile. 102321 - Gradient : TO min 40% S-A ; T 1 min 40 % S-A ; T 10 min 5 % S-A ; T 11 min 5 %S-A ;T ILI min 40 %S-A. 102331 - Longueur d'onde : X=278 nm 102341 - Débit : 1 inL/min 102351 - Injection : 10 pL Préparation des échantillons 102361 Pour les feuilles entières ou grossièrement broyées; : 50 g de feuilles sont broyées puis tamisées sur tamis de 0,355 pm. 102371 Pour les poudres de feuilles : Utiliser 50g de poudre de feuilles en l'état. Préparation des solutions 102381 Solutions témoins 102391 Solution de lawsone à 0,3 mg/mL dans le méthanol/éthanol 1/1. Diluer au 1/10e, 1/20, 1/100 dans le méthanol/eau 1/1. 27 102401 Solutions essais [0241] - Solution essai A (dosage de la lawsonc présente dans un extrait) : Dissoudre 50 mg d'extrait dans 100 mL de méthanol/eau 1/1. Dissoudre aux ultrasons. Filtration sur Acrodisc GFGHP. Injecter 10 pL. [0242] - Solution essai B (dosage de la lawsonc totale) : Dans une fiole jaugée, introduire 80 mg de poudre de feuilles. Ajouter dans 50 mL d'H2SO4 2N. Chauffer à 97°C pendant 30 min. Laisser refroidir. Ajouter du méthanol q.s.p. 100 mL. Filtrer la solution sur Acrodisc CF GHP 0.45 itm. Injecter 10 FIL du filtrat. [0243] - Solution essai C (dosage de la lawsonc formée par les enzymes) : Dans une fiole jaugée, introduire 80 mg de poudre de feuilles. Ajouter dans 50 mL d'eau déminéralisée. Placer dans un bain ultrasons pendant 30 min entre 30 et 40°C. Laisser refroidir. Ajouter du méthanol (Lx:p. 100 mL. Filtrer la solution sur Acrodisc CF GHP 0.45 !lm. Injecter 10 uL du filtrat. Résultats [0244] Utiliser la droite de régression calculée avec les solutions témoins pour déterminer : A. la teneur en lawsone l'extrait, B. la teneur totale de lawsone, et/ou C. la teneur en lawsonc formée par les enzymes. [0245] Méthode 2: Dosage des composés azotés (acides aminés, protéines) [0246] Le dosage des acides aminés libres et des protéines peut être effectué effectuer avant ou après hydrolyse par spectrophotométrie à la Ninhydrinc. Les résultats sont exprimés en pourcentage d'acides aminés par rapport à l'asparagine. Dosage des protéines et acides aminés totaux [0247] Principe : Dosage colorimétrique des acides aminés par le réactif à la ninhydrinc après hydrolyse acide. Les résultats sont exprimés en pourcentage d'acides aminés totaux par rapport à l'asparagine. [0248] Réactift [0249] Tampon citrate (pH=5) : Dissoudre 2,1 g d'acide citrique dans 20 ml d'eau, ajouter 20 ml de soude IN et ajuster à 50 ml avec de l'eau. [0250] Réactif à la ninhydrinc : Dissoudre 0,08 g de chlorure d'étain Il (Snek2H20) dans 50 ml de tampon citrate (pH=5). Dissoudre 2g de ninhydrine dans 50 ml d'éther mono-méthylique de l'éthylène glycol (EGME). Mélanger les deux solutions. [0251] Acide chlorhydrique 6N : Diluer au 1/2 de l'acide chlorhydrique concentré (36 %). [0252] Diluant : Mélanger 100 ml de 1-propanol avec 100 ml d'eau. [0253] Préparation des solutions [0254] Préparation de la gamme étalon : Dissoudre 17 mg d'asparagine dans 100 ml d'eau. [0255] Préparation des solutions essais : Peser environ 30 à 200 mg d'extrait selon 28 l'échantillon à analyser (pe 1) dans un tube à vis, ajouter 2 ml d'HC1 6N. Fermer hermétiquement puis placer environ 16 heures à 110°C. Neutraliser avec de la soude 3N (virage du rouge de méthyle) puis ajuster à 20 ml avec de l'eau. Dosage : [0256] [Tablcaux3] T 0,1 T 0,2 T 0,5 Essai Blanc Solution témoin (ml) 0,1 0,2 0,5 Solution essai (m1) 0.2 Eau (m1) 1 1 1 1 1 Réactif à la ninhydrine (ml) 1 1 1 1 1 [0257] Agiter et placer 20 minutes au bain-rtnrie à 100°C. Refroidir dans un bain de glace. Ajuster à 10 ml avec le diluant. Mesurer l'absorbance à 570 nm des différentes solutions contre le blanc. Calcul [0258] Construire la courbe d'étalonnage. En déduire la concentration en acides aminés totaux (QA',), exprimée en asparagine, dans les solutions essais. Le titre en acides aminés totaux (T,A1) de l'extrait est donné par la formule suivante : [0259] [Math.1] , TA A T (%) Q x 100 x 20 - A ti Pei [0260] Avec QAAT en mg/ml et pe len mg Méthode 3 : Dosage pondérale des chlorophylles [0261] La teneur en chlorophylles dans l'extrait peut être évaluée par le poids obtenu après un lavage de l'extrait par de l'heptane. L'extrait est repris par 10 volumes de méthanol. Après agitation pendant 15 min, la solution est filtrée. Le surnageant est mis à sec et constitue la fraction contenant les chlorophylles. [0262] Méthode 4: Dosage par spectrophotométrie des composés phénoliques [0263] La teneur en composés phénoliques dans l'extrait peut être évaluée par spectropho- tométrie selon la méthode de la pharmacopée européenne, version 9.0, 2.8.14. [0264] Les solutions à tester sont préparées par dissolution de 25 mg d'extrait dans 100 mL d'eau. [0265] La teneur en composés phénoliques est exprimée par référence au pyrogallol. [0266] Méthode 5 : dosage colorimétrique des composés saccharidiques avant et après hydrolyse [0267] Principe : Dosage colorimétrique des composés saccharidiques par le dinitrosa- licylique (DNS) par rapport au glucose avant et après hydrolyse. Les résultats sont 29 exprimés en pourcentage de composés saccharidiques par rapport au glucose. [0268] Réactifs : [0269] Réactif au DNS : Dissoudre 30g de ditartrate de sodium et dc potassium dans 50 ml d'eau. Ajouter 20 mL de soude 2N. Dissoudre 1 g d'acide dinitrosalicylique (DNS) en chauffant légèrement. Compléter à 100 mL avec l'eau. [0270] Préparation des solutions : [0271] Préparation dc la gamme étalon : dissoudre 5 mg de glucose dans 10 mL d'eau. [0272] Préparation des solutions essais hydrolysées (composé saccharidiques totaux) : Peser environ 1 g d'extrait (pc2), Ajouter 1 mL d'H2SO4 4N. Chauffer à reflux pendant 2 heures. Neutraliser à la soude 1N et transvaser dans une fiole jaugée de 20 mL. Ajuster à 20 mL par dc l'eau. [0273] Préparation des solutions essais non hydrolysées (composés saccharidiques libres = monosaccharides) : Peser environ 10g d'extrait (pe3) dans une fiole jaugée de 20 mL. Ajuster à 20 mL avec de l'eau. [0274] Dosage : on dose les solutions selon le tableau suivant : [0275] [Tableaux4] T0,5 T1 T1,5 T2 Essai Blanc Solution témoin (ml) 0,5 1 1,5 2 Solution essai (m1) 1 Eau (m1) 1,5 1 0.5 ,. 0 1 2 DNS 1 1 1 1 1 1 [0276] Agiter puis placer 5 minutes au bain-marie à 100°C. Refroidir sur bain de glace et compléter à 10 mL avec l'eau. Mesurer l'absorbance à 540 nm des différentes solutions contre le blanc. [0277] Calcul : [0278] Construire la courbe d'étalonnage. [0279] En déduire la concentration en composés saccharidiques totaux (QSRT) et libres (QSRL), exprimée en glucose, dans les solutions essais. [0280] Le titre en composés saccharidiques totaux (TSRT) de l'extrait est donné par la formule suivante : [0281] [Math.2] ( Qsa 7, X 100> REVENDICATIONS[Revendication 1] Procédé de préparation d'un extrait riche en lawsone comprenant les étapes suivantes : a) la macération de parties aériennes de Lawsonia itzertnis dans de l'eau, réalisée à un pH compris entre 4 et 8, au cours de laquelle les dérivés glycosylés de lawsone, tels que les hennosidcs, initialement présents dans les parties aériennes de Lawsonia inertnis sont partiellement ou totalement hydrolysés par voie enzymatique, aboutissant à l'obtention d'une solution aqueuse contenant de la lawsone ; b) l'ajout d'un solvant organique à la solution aqueuse obtenue à l'issue de l'étape a), le solvant organique étant choisi parmi les alcools linéaires ou ramifiés en C4-C12, aboutissant à la formation d'une phase aqueuse et d'une phase organique ; c) la récupération de la phase organique obtenue à l'issue de l'étape b) ; et d) la concentration de la phase organique récupérée à l'issue de l'étape c), permettant d'obtenir un extrait riche en lawsone. [Revendication 2] Procédé de préparation d'un extrait riche en lawsone selon la reven- dication 1, caractérisé en ce que la température de l'eau au cours de l'étape a) est comprise entre 20°C et 60°C, en particulier entre 20°C et 50°C, de préférence entre 25°C et 45°C en particulier entre 30°C et 45°C. [Revendication 3] Procédé de préparation d'un extrait riche en lawsone selon la reven- dication 1 ou 2, caractérisé en ce que l'étape a) est réalisée à un pH compris entre 5 et 7,5, avantageusement entre 5,5 et 7,5, plus avantageusement entre 6,5 et 7,5. [Revendication 4] Procédé de préparation d'un extrait riche en lawsone selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il ne comporte aucune étape consistant à faire varier le pH de la solution aqueuse ou de la phase aqueuse par ajout d'acide ou de base. [Revendication 5] Procédé de préparation d'un extrait riche en lawsone selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'étape a) est réalisée sous agitation, et que la durée de macération est comprise entre 15 minutes et 2 heures, en particulier entre 15 minutes et 1 heure, avantageusement elle est d'environ 30 minutes. [Revendication 6] Procédé de préparation d'un extrait riche en lawsone selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que, lors 31 [Revendication 7] [Revendication 8] [Revendication 9] [Revendication 10] [Revendication 11] [Revendication 12] [Revendication 13] de l'étape a), le volume d'eau utilisé est de 2 à 15 fois supérieur, avantageusement 5 à 15 fois supérieur, plus avantageusement 6 à 10 fois supérieur, typiquement 10 fois supérieur au poids des parties aériennes de Lawsonia itzermis soumises à la macération. Procédé de préparation d'un extrait riche en lawsone selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le solvant organique est un alcool bio-sourcé. Procédé de préparation d'un extrait riche en lawsone selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le solvant organique est un alcool linéaire ou ramifié en C4-C8, avantageusement le solvant organique est choisi parmi le n-butanol, le sechutanol, l'iso-butanol et leurs mélanges, plus particulièrement le nbutanol. Procédé de préparation d'un extrait riche en lawsone selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'extrait riche en lawsone obtenu à l'issu de l'étape d) contient plus de 50 %, en particulier plus de 60 %, avantageusement plus de 70 % de la lawsone initialement présente sous forme libre ou sous forme de dérivés glycosylés de lawsone, tels que des hennosides dans les parties aériennes de Lawsonia inermis soumises à macération lors de l'étape a). Procédé de préparation d'un extrait riche en lawsone selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comprend les étapes additionnelles : c') avant l'étape d), l'ajout d'un support à la phase organique récupérée à l'issue de l'étape c), et e) le séchage de l'extrait obtenu après l'étape d). Procédé de préparation d'un extrait riche en lawsone selon l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisé en ce que l'extrait obtenu suite à l'étape d) contient entre 7 et 60 % en poids de lawsone par rapport au poids total de l'extrait sec, de la lutéoline, de l'apigénine, et du 2,3,4,6-tétrahydroxyacétophénone. Procédé de préparation d'un extrait riche en lawsone selon l'une quelconque des revendications 1 à 9 et 11, caractérisé en ce que l'extrait obtenu suite à l'étape d) contient en outre de l'acide coumarique et/ou lutéoline glycosilé, en particulier du luteolin-6-C-neohesperidoside. Procédé de préparation d'un extrait riche en lawsone selon l'une quelconque des revendications 1 à 9 et 11 à 12, caractérisé en ce que l'extrait obtenu suite à l'étape d) ne contient pas plus de 2 % en poids de 33 [Revendication 14] protéines, peptides ou d'acides aminés par rapport au poids total de l'extrait sec. [Revendication 15] Procédé de préparation d'un extrait riche en lawsone selon la revendication 10, caractérisé en ce que l'extrait obtenu suite à l'étape c) contient entre 0,6 et 1,4 % en poids de lawsone par rapport au poids total de l'extrait sec, de la lutéoline, de l'apigéninc et du 2,3,4,6-tétrahydroxyac6tophénone. Procédé de préparation d'un extrait riche en lawsone selon la revendication 14, caractérisé en ce que l'extrait obtenu suite à l'étape c) contient, par rapport au poids total de l'extrait obtenu suite à l'étape c), - entre 0,05 et 1,0 % en poids de lutéoline ; - entre 0,01 et 0,5 % en poids d'apigéninc ; - entre 0.05 et 1,0 % en poids de 2,3,4,6-t6trahydroxyacétophénone.