FR 3100359 A1 20210305 FR 1909702 A 20190903 Description Titre de l'invention : Dispositif de gestion alimentaire comprenant une interface visuelle et une application mobile. [0001] Arrière-plan de l'invention [0002] La présente invention se rapporte au domaine général de la gestion alimentaire. Plus précisément, l'invention propose un dispositif aidant à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Chaque année en France, près de 10 millions de tonnes de nourriture consommable sont gaspillés, soit l'équivalent de 150 kg/habitant/an. Dans les ordures ménagères et assimilées, on trouve l'équivalent de 30 kg/habitant/an de déchets alimentaires dont 7 kg de produits alimentaires encore emballés. [0003] Pour 54 % des Français, réduire le gaspillage alimentaire est une action très im- portante à faire quotidiennement. 76 % des Français estiment que l'on ne parle pas ou peu du gaspillage alimentaire dans les médias et encore moins dans la publicité. Paradoxalement, les français n'ont pas le sentiment de contribuer eux-mêmes à ce gaspillage. [0004] En effet 2/3 des Français s'estiment être en dessous des 30 kg de gaspillage identifiés par l'Ademc pour la consommation des ménages à domicile dans son rapport : Contribution de l'emballage à la réduction du gaspillage alimentaire, En France, ADEME 2014. Cette perception de ne « pas jeter soi-même » est observée dans de nombreux sondages auprès des populations. [0005] Des enquêtes et résultats similaires existent dans de nombreux pays développés. Le gaspillage alimentaire est ainsi devenu une préoccupation majeure dans le domaine de l'environnement. Il existe un besoin important d'outils permettant, non seulement, la prise dc conscience du gaspillage mais également une meilleure gestion de l'approvisionnement des ménages et de leurs courses. [0006] Il existe aujourd'hui de multiples applications sur mobile permettant de suivre une liste de courses. Ces solutions sont souvent basées sur une intelligence artificielle qui utilisent des saisies dc listes dc courses par l'utilisateur successives par l'utilisateur. Ces solutions ne sont pas très conviviales pour l'utilisateur et demandent une manipulation fréquente et régulière du dispositif mobile. Cela n'est pas du tout adapté pour les personnes peu à l'aise avec les applications mobiles. [0007] Il existe aussi des réfrigérateurs intelligents, connectés ou non, qui offrent des fonc- tionnalités très évoluées. Ces solutions sont couteuses. Elles mettent généralement en oeuvre une caméra à l'intérieur du réfrigérateur ou un dispositif de scan de code-barres ou autres systèmes couteux. Ces solutions ont aussi l'inconvénient d'être seulement axées sur le réfrigérateur et ne permettent pas en général le suivi du contenu d'étagères 2 externes au réfrigérateur. [0008] L'invention propose une solution innovante et simple pour palier aux inconvénients des solutions connues. [0009] Objet et résumé de l'invention [0010] La présente invention propose un dispositif simple et peu couteux pour les uti- lisateurs pour suivre l'utilisation et la conservation des denrées alimentaires de manière ludique et efficace. [0011] Dans ce but, l'invention propose un dispositif de gestion alimentaire, caractérisé en ce qu'il comprend : [0012] - une interface visuelle à placer sur une paroi d'un réfrigérateur et sur laquelle sont délimitées plusieurs zones comprenant au moins une zone « réfrigérateur », une zone « autres stocks », une zone « recette » et une zone « courses », [0013] - un ensemble de jetons aimantés représentant schématiquement des denrées variées, [0014] - une application mobile disposant d'un accès à un dispositif de capture d'image, ladite application mobile étant adaptée à la reconnaissance d'une ou plusieurs zones de l'interface visuelle et d'un ou plusieurs jetons sur une image capturée ladite application affichant, selon la ou les zones reconnues : [0015] - pour les zones « réfrigérateur » et « autres stocks », une liste de denrées corres- pondants aux jetons reconnus dans cette ou ces zones avec un champ de date de péremption, [0016] - pour la zone « recette », une proposition de recettes avec les denrées représentées sur les jetons reconnus dans cette zone, [0017] - pour la zone « courses », une liste de denrées à acheter correspondant aux denrées représentées sur les jetons reconnus dans cette zone. [0018] Les jetons font le lien entre l'application mobile et les aliments tels que visibles par l'utilisateur. Les jetons sont reconnus par l'application lors de la capture d'image, tels des codes-barres. [0019] Le dispositif selon l'invention permet, d'une part, à l'utilisateur de voir et manipuler ce qui permet à l'application d'extraire l'information qui permet le suivi des denrées alimentaires et, d'autre part, à l'application d'extraire l'information de manière très simple et amusante pour l'utilisateur qui a seulement à déplacer des jetons et à faire une capture d'image. Cela ne peut fonctionner qu'avec l'utilisation de l'interface visuelle qui, elle, est fixe et donne un cadre adapté à la gestion alimentaire aux informations portées par les jetons. [0020] La partie « interface » sur le réfrigérateur permet de visualiser les aliments ainsi que leur durabilité grâce à l'application. En effet, la partie « application » relie une base de données des aliments et les jetons ou pastilles en utilisant une forme de réalité augmentée. L'invention, malgré sa simplicité, peut ainsi donner accès à beaucoup de 3 fonctionnalités pour mieux gérer les aliments. [0021] Les jetons, présentant des pictogrammes compréhensibles par l'utilisateur et par l'application, sont le pivot de l'invention. L'utilisation de cc moyen technique ludique pour l'utilisateur et utile pour la remontée automatique d'informations est particulièrement adaptée à une application de suivi de denrées alimentaires qui doit rester un plaisir. Dans une application de suivi de denrées alimentaires, l'utilisation de tels jetons est originale et efficace. [0022] L'invention permet à de multiples utilisateurs qui n'ont pas les moyens d'acquérir un réfrigérateur intelligent de suivre leurs denrées alimentaires. Toutes les fonctionnalités associées aux solutions de l'art antérieur sont alors facilement accessibles. Elle aide toute la famille à mieux voir et gérer son contenu et celui des placards, afin d'éviter de jeter des aliments périmés. Elle fait gagner du temps en donnant des idées de recettes à faire avec les aliments présents avec une simple prise de vue. Elle permet aussi d'anticiper la liste de courses à faire. Elle incite enfin à prendre du plaisir à être inventif en cuisine et peut aisément donner des astuces pour éviter le gaspillage alimentaire sur la hase de ce qui est observé dans le fonctionnement de l'application. L'invention s'adapte en outre à tous les types de réfrigérateurs. [0023] L'invention permet enfin une gestion du stock, en temps réel et à distance. En effet, les photos prises par l'application donnent une hase de ce qui est présent dans le réfrigérateur lors des courses et évite l'achat de doublons. Plusieurs personnes peuvent bien sur avoir accès à l'application. Cela renforce encore la possibilité d'éviter les doublons. Globalement l'invention permet une visibilité des denrées en stock, que ce soit dans le réfrigérateur ou dans un placard, et le temps restant pour les consommer. [0024] L'affichage direct, ou seulement après sélection dans un menu simple, des in- formations telles que proposées par l'invention avec le champ de date de péremption notamment, rend l'utilisation du dispositif selon l'invention particulièrement facile pour les personnes peu à l'aise avec les applications mobiles. [0025] Selon une caractéristique avantageuse, le champ de date de péremption est accessible à un utilisateur de l'application pour saisir une date de péremption connue par ailleurs par l'utilisateur. [0026] Cette caractéristique permet à l'utilisateur d'entrer aisément la date telle que lue sur l'aliment qu'il vient de poser dans son réfrigérateur ou sur une étagère de son placard. [0027] Selon une autre caractéristique avantageuse, l'application dispose d'une base de données de durées de conservation de denrées renseignées en association à au moins certains jetons, cette durée de conservation permettant une insertion automatique d'une date de péremption dans le champ de date de péremption lorsque la denrée est reconnue sur un jeton. [0028] Cette caractéristique permet d'insérer une date par défaut dans le champ de pé- remption, cette date pouvant être en même temps offerte à la modification par l'utilisateur. Cette date peut être fixée par l'application dès la création de l'application ou peut être le fruit de calculs d'intelligence artificielle basés sur les saisies de cet utilisateur ou de multiples utilisateurs de l'application. [0029] Selon une autre caractéristique avantageuse, l'application affiche en outre, avec l'une ou l'autre des listes de denrées correspondant aux jetons reconnus, un champ de quantité de ces denrées. [0030] Un tel champ permet à l'utilisateur de suivre, non seulement la présence d'une denrée mais aussi la quantité restante. [0031] Avantageusement, le champ de quantité de denrées est accessible à un utilisateur de l'application pour saisir une quantité connue par ailleurs par l'utilisateur. [0032] Cela est pratique dans le cas où l'utilisateur ne prend pas toujours un produit dans une quantité toujours identique. Ici aussi une quantité par défaut pourra être proposée par défaut dans le champ correspondant. [0033] Selon une caractéristique additionnelle, l'application affiche en outre, avec l'une ou l'autre des listes de denrées correspondant aux jetons reconnus, un champ de commentaire sur contenu de ces denrées pour saisie d'informations dont l'utilisateur dispose par ailleurs. [0034] Un tel champ est utile pour permettre à l'utilisateur de partager de l'information ou de mémoriser de l'information relative au produit. Concernant le partage d'information, on note ici qu'un même dispositif selon l'invention pourra être utilisé par plusieurs personnes ayant installé l'application sur son téléphone mobile. Le partage d'informations peut donc être une fonction particulièrement intéressante pour une famille notamment. [0035] Selon une autre caractéristique additionnelle, l'application envoie des notifications d'alerte dès lors qu'une date de péremption approche pour une des denrées en cours de listage dans la zone « réfrigérateur » ou la zone « autres stocks ». [0036] Cette caractéristique est très intéressante pour éviter le gaspillage alimentaire. Elle requiert une bonne manipulation du dispositif selon l'invention en temps et en heure ainsi que le bon renseignement des champs de date de péremption, voire aussi des champs de quantité. C'est en tout cas l'un des avantages majeurs de l'invention de permettre un tel suivi et de telles alertes dans une optique de limitation du gaspillage. [0037] Avantageusement, l'application dispose d'un module de saisie de menus hebdo- madaires. [0038] On note ici que des menus hebdomadaires pourront aussi être proposés automa- tiquement par l'application, par exemple dans le cadre de régime particulier. [0039] Avantageusement l'application propose ainsi une mise à jour automatique de liste de courses en fonction des menus hebdomadaires. [0040] Cela permet, en parallèle de de générer une liste de courses venant s'ajouter à ce qui sera observé dans la zone « courses » de l'interface visuelle selon l' invention. [0041] L'invention concerne aussi un procédé de production de données de gestion ali- mentaire au sein d'une application mobile à partir d'une interface visuelle à placer sur une paroi d'un réfrigérateur et sur laquelle sont délimitées plusieurs zones comprenant au moins une zone « réfrigérateur », une zone « autres stocks », une zone « recette » et une zone « courses », cette interface visuelle étant adaptée à recevoir un ensemble de jetons aimantés représentant schématiquement des denrées variées, ledit procédé comprenant les étapes de: [0042] - capture d'image de l'interface visuelle, [0043] - reconnaissance, le cas échéant, d'une ou plusieurs zones de l'interface visuelle et d'un ou plusieurs jetons sur une image capturée, [0044] - affichage, selon la ou les zones reconnues : [0045] - pour les zones « réfrigérateur » et « autres stocks », d'une liste de denrées corres- pondants aux jetons reconnus dans cette ou ces zones reconnues avec un champ de date de péremption, [0046] - pour la zone « recette », d'une proposition de recettes avec les denrées représentées sur les jetons reconnus dans cette zone reconnue, [0047] - pour la zone « courses », d'une liste de denrées à acheter correspondant aux denrées représentées sur les jetons reconnus dans cette zone reconnue. [0048] On note ici que diverses autres zones correspondants à un autre environnement de stockage, notamment un congélateur, pourront être ajoutées sur l'interface visuelle et définies dans l'application mobile. Cette définition au sein de l'application mobile permettra que cette zone spécifique soit aussi détectable par l'application et son contenu paramétrable en terme de dates de péremption etc. Cela sera particulièrement intéressant pour la suggestion de recettes car on sait que le stockage de denrées alimentaires transformées ou non se fait de plus en plus dans un congélateur. Des suggestions de menus pourront également se baser sur le contenu des zones définies dans l'application selon l'invention, y compris des aliments transformés éventuels. [0049] Diverses options de la sorte pourront être ajoutées sur l'interface visuelle et définies dans l'application selon les principes techniques de l'invention [0050] Ce procédé mis en oeuvre à bord d'un dispositif mobile avec l'interface visuelle selon l'invention et ses jetons permet une remontée d'informations simple et ludique de ce qu'achète, stocke et consomme un utilisateur sans mettre en oeuvre de moyens complexes et couteux. La sensibilisation ainsi obtenue et le suivi des denrées ainsi accessible contribuera à une meilleure exploitation des ressources alimentaires dans nos sociétés. 6 100511 L'invention concerne enfin une application mobile mettant en oeuvre le procédé selon l'invention. [0052] On note enfin que l'ensemble des caractéristiques additionnelles et avantageuses décrites ci-dessus pourront être combinées entre elles. Brève description des dessins [0053] D'autres caractéristiques et avantages de la présente invention ressortiront de la des- cription faite ci-dessous, en référence aux figures annexées qui en illustre un exemple de réalisation dépourvu de caractère limitatif. [0054] La [fig.11 présente une interface visuelle selon l'invention ; [0055] La [fig.21 présente un ensemble de jetons selon l'invention ; [0056] La [fig.31 est un organigramme d'un procédé de production de données de gestion alimentaire au sein d'une application mobile à partir d'une interface visuelle selon l' invention. [0057] Description détaillée d'un mode de réalisation [0058] La [fig.11 représente une interface visuelle 1 à placer, typiquement, sur une paroi d'un réfrigérateur. Cette interface 1 sera par exemple réalisée en plastique imprimé adhésif. H peut être aussi envisagé que cette interface soit imprimée directement sur le réfrigérateur. Une autre option est de fabriquer cette interface à partir d'un matériau aimanté qui sera alors aimantée au réfrigérateur. [0059] Sur l'interface visuelle 1, sont délimitées plusieurs zones comprenant au moins une zone « réfrigérateur » 11. une zone « autres stocks » 12, une zone « recette » 13 et une zone « courses » 14. [0060] Cette interface visuelle fonctionne, selon l'invention, en combinaison avec un ensemble de jetons aimantés 20 dont des exemples sont montrés sur la [fig.2]. Sur ces jetons 20, sont représentés schématiquement des denrées variées, ici, une carotte, de la viande rouge, un pot de fromage frais, une tomate, un brocoli, un citron, un pot de condiments etc. sous forme d'icônes. Chaque icône correspond à un type de denrées. L'utilisateur peut aussi en créer lui-même à partir de jetons vierges qui seront avantageusement proposés dans le dispositif selon l'invention. [0061 Il est envisagé aussi qu'une échelle de temps soit représentée sur l'interface visuelle. Cette échelle peut représenter un nombre de jours sur une ou plusieurs lignes dédiées dans la zone « réfrigérateur » ou « stocks » Les jetons pourront alors être positionnés sur cette ligne de retour de courses. Ainsi, un aliment qui a été photographié à une date donnée à X jours de la date de péremption sera signalé comme étant proche de la date de péremption par l'application sans qu'il n'y ait besoin pour l'utilisateur de laisser le jeton sur une ligne dédiée. [0062] Le jeton pourra être enlevé auquel cas, si une photo est prise entre temps, l'alerte de 7 péremption n'aura pas lieu. Le jeton pourra aussi être déplacé sur une autre ligne de la zone « réfrigérateur » ou « stocks » auquel cas même si unc photo est prise ultérieurement, l'alerte aura lieu. [0063] Les jetons et l'interface visuelle sont utilisés en combinaison avec une application mobile. Cette application mobile dispose d'un accès à un dispositif de capture d'image. L'application mobile est en outre adaptée à la reconnaissance d'une ou plusieurs zones de l'interface visuelle et d'un ou plusieurs jetons sur une image capture. [0064] La [fig.3] montre schématiquement le fonctionnement du procédé selon l'invention. [0065] Des jetons ont préalablement été actualisés par un utilisateur qui les a positionnés dans une des zones de l'interface visuelle selon le contenu de son réfrigérateur ou de ses placards. [0066] Dans unc première étape EL l'utilisateur, qui a préalablement installé l'application mobile de l'invention sur son dispositif mobile, prend une photo P de l'interface visuelle présente sur son réfrigérateur. [0067] Selon la ou les zones reconnues, l'application affiche alors dans une étape E2 des in- formations relatives aux denrées alimentaires sur l'écran du dispositif mobile. Bien sûr, l'affichage d'un menu peut d'abord être proposé sur lequel l'utilisateur pourra choisir entre plusieurs types d'informations extraites. [0068] Parmi ces informations extraites, l'invention en comprend au moins trois types. [0069] Le premier type pour les zones « réfrigérateur » et « autres stocks » comprenant une liste de denrées correspondants aux jetons reconnus dans cette ou ces zones avec un champ de date de péremption. [0070] Le second type pour la zone « recette », comprenant une proposition de recettes avec les denrées représentées sur les jetons reconnus dans cette zone. [0071] Un troisième type pour la zone « courses » comprenant une liste de denrées à acheter correspondant aux denrées représentées sur les jetons reconnus dans cette zone. [0072] Pour chaque jeton dans la zone « réfrigérateur » ou « stocks », l'utilisateur ayant accès à un champ de date de péremption, peut paramétrer la durée optimale d'une denrée selon la date de péremption indiquée sur le produit ou selon l'aspect physique afin de rendre visible et connu par l'application le temps qu'il reste pour la consommer. [0073] On remarque ici que le champ de date de péremption peut également être pré-rempli par défaut en fonction d'une durée moyenne observée pour le type de produit indiqué par l'icône sur le jeton. La durée moyenne pourra être connue en fixe par l'application ou être le résultat de calculs d'intelligence artificielle effectués pour cette icone sur la base des saisies préalables de l'utilisateur lui-même, voire d'un groupe d'utilisateur de l'application selon les principes de l'intelligence artificielle. [0074] Avec l'invention, l'utilisateur glisse les jetons aimantés sur les différentes zones de 8 l'interface sur le frigo selon les fonctionnalités souhaitées. Il ouvre ensuite l'application sur son dispositif mobile, typiquement un smartphonc, et il prend une photo de l'ensemble de l'interface et des jetons ou pastilles. [0075] Automatiquement, l'application détecte la position des jetons sur l'interface et identifie chaque jeton par son icône. L'application relie alors ces informations avec une base de données listant l'ensemble des jetons et un champ de date de péremption associé pour proposer plusieurs fonctionnalités, notamment des suggestions de recettes et une liste de courses lorsque des jetons sont positionnés dans les zones correspondantes. [0076] Par exemple, l'utilisateur voit sur l'interface sur le frigo qu'il faut rapidement manger le poulet, un morceau de brocoli et le reste du pot de crème fraîche. Il glisse les jetons correspondants sur la zone « recette », qui sera avantageusement figurée par une casserole pour rendre le tout encore plus ludique. Après prise d'image, il pourra consulter, sur l'application, une liste de recettes à faire avec ces aliments. Quand il a fini le pot de crème fraîche, il glisse ce jeton sur la liste de courses. [0077] L'utilisateur peut ensuite consulter sa liste en magasin sur l'application mobile di- rectement. Il a aussi accès au contenu de son réfrigérateur ce qui, comme indiqué précédemment, peut éviter l'achat de doublon. L'application peut enfin aussi proposer des informations pour la bonne conservation des aliments, un rangement optimal du réfrigérateur, des astuces anti-gaspillage. [0078] On remarque enfin que diverses mises en oeuvre peuvent être réalisées selon les principes de l'invention définis dans les revendications suivantes. En particulier de nombreuses fonctionnalités pourront être ajoutées à celles décrites selon l'invention pour permettre une gestion encore plus pointue des denrées alimentaires. [0079] De telles fonctionnalités pourront être payantes et pourront être accessibles par un abonnement mensuel ou paiement sur l'application directement. Ces services optionnels et complémentaires de l'invention telle que définie permettraient aux utilisateurs d'avoir des fonctionnalités plus puissantes et adaptées aux habitudes alimentaires du foyer. [0080] On peut penser à des menus « à la semaine » variés et personnalisés selon les pré- férences de l'utilisateur, par exemple dans le cadre de régimes spéciaux. On peut aussi penser à une mise à jour automatique de la liste de courses selon les menus hebdomadaires. D'autres fonctionnalités peuvent proposer des astuces / quizz / vidéos avec ou sans un public ciblé, enfants et adultes, pour améliorer certains gestes de cuisine et sensibiliser à la lutte contre le gaspillage alimentaire des foyers. [0081] Aussi, au vu des développements divers et actuels des applications de gestion ali- mentaires, il est envisagé que l'application mobile et les informations qu'elle permet d'extraire à partir de la prise d'image de l'interface visuelle, participe à du partage 9 d'informations entre utilisateurs pour faire vivre une communauté en ligne. Cette communauté permettra de partager des idées de recettes à faire avec tel et tel aliment, des astuces pour éviter de jeter, etc. [Revendication 1] [Revendication 2] [Revendication 3] [Revendication 4] [Revendication 5] [Revendication 6] REVENDICATIONSDispositif de gestion alimentaire, caractérisé en cc qu'il comprend : - une interface visuelle à placer sur une paroi d'un réfrigérateur et sur laquelle sont délimitées plusieurs zones comprenant au moins une zone « réfrigérateur », une zone « autres stocks », une zone « recette » et une zone « courses », - un ensemble de jetons aimantés représentant schématiquement des denrées variées, - une application mobile disposant d'un accès à un dispositif de capture d'image, ladite application mobile étant adaptée à la reconnaissance d'une ou plusieurs zones de l'interface visuelle et d'un ou plusieurs jetons sur une image capturée, ladite application affichant, selon la ou les zones reconnues : - pour les zones « réfrigérateur » et « autres stocks », une liste de denrées correspondants aux jetons reconnus dans cette ou ces zones avec un champ de date de péremption, - pour la zone « recette », une proposition de recettes avec les denrées représentées sur les jetons reconnus dans cette zone, - pour la zone « courses », une liste de denrées à acheter correspondant aux denrées représentées sur les jetons reconnus dans cette zone. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le champ de date de péremption est accessible à un utilisateur de l'application pour saisir une date de péremption connue par ailleurs par l'utilisateur. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'application dispose d'une base de données de durées de conservation de denrées renseignées en association à au moins certains jetons, cette durée de conservation permettant une insertion automatique d'une date de péremption dans le champ de date de péremption lorsque la denrée est reconnue sur un jeton. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'application affiche en outre, avec l'une ou l'autre des listes de denrées correspondant aux jetons reconnus, un champ de quantité de ces denrées. Dispositif selon la revendication 4, caractérisé en ce que le champ de quantité de denrées est accessible à un utilisateur de l'application pour saisir une quantité connue par ailleurs par l'utilisateur. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'application affiche en outre, avec l'une ou l'autre des listes de denrées cor- [Revendication 7] 11 [Revendication 8] respondant aux jetons reconnus, un champ de commentaire sur contenu de ces denrées pour saisie d'informations dont l'utilisateur dispose par ailleurs. [Revendication 9] [Revendication 10] Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'application envoie des notifications d'alerte des lors qu'une date de péremption approche pour une des denrées en cours de listage dans la zone « réfrigérateur » ou la zone « autres stocks ». [Revendication 11] Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'application envoie des notifications de suggestions de recettes avec des denrées en cours de listage dans la zone « réfrigérateur » ou la zone « autres stocks » dont la date de péremption approche. [Revendication 12] Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'application dispose d'un module de saisie de menus hebdomadaires. Dispositif selon la revendication 9, caractérisé en ce que l'application propose une mise à jour automatique de liste de courses en fonction des menus hebdomadaires. Procédé de production de données de gestion alimentaire au sein d'une application mobile à partir d'une interface visuelle à placer sur une paroi d'un réfrigérateur et sur laquelle sont délimitées plusieurs zones comprenant au moins une zone « réfrigérateur », une zone « autres stocks », une zone «recette » et une zone « courses », cette interface visuelle étant adaptée à recevoir un ensemble de jetons aimantés représentant schématiquement des denrées variées, ledit procédé comprenant les étapes de: - capture d'image de l'interface visuelle, - reconnaissance, le cas échéant, d'une ou plusieurs zones de l'interface visuelle et d'un ou plusieurs jetons sur une image capturée, - affichage, selon la ou les zones reconnues : - pour les zones « réfrigérateur » et « autres stocks », d'une liste de denrées correspondants aux jetons reconnus dans cette ou ces zones reconnues avec un champ de date de péremption, - pour la zone « recette », d'une proposition de recettes avec les denrées représentées sur les jetons reconnus dans cette zone reconnue, - pour la zone « courses », d'une liste de denrées à acheter correspondant aux denrées représentées sur les jetons reconnus dans cette zone reconnue. Application mobile mettant en oeuvre le procédé selon la revendication 11.