FR 3094227 A1 20201002 FR 1903395 A 20190329 Description Titre de l'invention : Nouvelle composition de prémélange, son procédé de préparation et son utilisation en cosmétique [0001] La présente invention concerne des compositions de prémélange, leur procédé de préparation et leur utilisation dans des compositions cosmétiques. [0002] Le glucomannane est un polysaccharide constitué de monomères D-mannopyranose et D-glucopyranose dont le ratio D-mannopyranose/D-glucopyranose se situe de 1,6 à 1. Certains groupements hydroxyle présents dans la structure sont acétylés, en moyenne tous les 10-19 unités. Il s'agit d'un polymère de masse moléculaire élevée, typiquement comprise de 500 kDa à 2000 kDa. Le glucomannane est présent dans la nature, particulièrement dans le bois de conifères, la membrane cellulaire de certaines bactéries et levures et dans plusieurs espèces de plantes. Les sources principales de glucomannane sont des plantes appartenant au genre Amorphophallus dont certaines espèces contiennent plus de 40% massique de glucomannane par rapport à la matière sèche. [0003] Lc glucomannanc est utilisé depuis longtemps dans l'industrie alimentaire pour son pouvoir gélifiant. La gomme de konjac, obtenue à partir de la farine de konjac isolée de l'espèce Antarphaphcillus Konjac est notamment utilisée. Cette dernière peut être purifiée d'avantage pour obtenir un konjac glucomannane de pureté élevée qui, trop cher pour beaucoup d'applications alimentaire, trouve son utilité dans l'industrie pharmaceutique. Ladite purification s'effectue notamment par un traitement par de l'alcool selon le brevet US3 767 424 A. Le glucomannane est également utilisé dans l'industrie cosmétique. En effet, en cosmétique, le glucomannane est utilisé pour son pouvoir gélifiant, son action hydratante et adoucissante et son action lissante de la peau et des cheveux. [0004] Toutefois, lors de la fabrication d'une composition cosmétique comprenant du glu- comannane, l'addition du composé nécessite unc vitesse d'agitation élevée, d'environ 10 000 à 15 0000 tr/min, des températures élevées, de l'ordre de 75 °C et du matériel spécifique (ultraturax), afin d'obtenir une composition homogène dépourvue de morceaux de glucomannane non-incorporés dans la composition. Ces conditions ne sont pas adaptées à des productions industrielles car consommatrices en temps et énergie. De plus, il est difficile d'obtenir une texture cosmétique convenable, la composition cosmétique ayant tendance à donner une texture trop gélifiée type « yaourt », différente des textures plus onctueuses recherchées en cosmétique et pouvant être facilement prélevées dans un pot. [0005] L'un des buts de l'invention est de fournir des compositions de prémélange 2 comprenant un polymère hydrophile naturel dans un milieu hydrophobe, et susceptibles d'être utilisées dans une composition cosmétique dans laquelle le caractère hydrophile du polymère est mis à profit, pour donner une texture appropriée à la composition cosmétique. [0006] Un autre but de l'invention est de fournir des compositions de prémélange obtenues à partir d'un polymère hydrophile naturel, lequel est sous forme de poudre. [0007] Un des autres buts de l'invention est de fournir des compositions de prémélange pouvant être utilisées dans des milieux avec une large gamme de pH. [0008] Un des autres buts de l'invention est de fournir des compositions de prémélange qui sont utilisables en milieu ionique. [0009] Un des autres buts de l'invention est de fournir des compositions de prémélange qui sont résistantes à une contamination microhiologique, notamment bactériologique. [0010] Un autre but de l'invention est de fournir une composition émulsifiante à hase de produits naturels. [0011] Un autre but de l'invention est de fournir un procédé de fabrication desdites com- positions de prémélange. [0012] Un troisième but est de pouvoir utiliser les compositions de prémélange pour la pré- paration d'une composition cosmétique. [0013] Un quatrième but est de fournir des compositions cosmétiques comprenant les com- positions de prémélange. [0014] Un premier objet de la présente invention est une composition de prémélange constituée essentiellement : de glucomannane, et d'un tensioactif, et d'au moins une huile, et optionnellement de gomme xanthane. [0015] La composition de prémélange selon la présente invention est une composition « verte » qui est constituée d'ingrédients naturels, issus de la nature. La synergie entre différents ingrédients donne lieu à une composition de prémélange homogène avec des propriétés rhéologiques intéressantes, notamment la viscosité, le pouvoir gélifiant et le pouvoir émulsifiant. Son utilisation dans une composition cosmétique confère des propriétés sensorielles intéressantes. [0016] Les compositions de prémélange selon la présente invention comprennent un ou deux polymères hydrophiles, le glucomannane et optionnellement la gomme xanthane, solubilisés clans un milieu huileux hydrophobe. [0017] Au sens de la présente invention on entend par « composition de prémélange » une composition « prête à l'emploi » pouvant être utilisée dans la préparation de compositions cosmétiques comme modificatrice de texture, notamment de la viscosité. La 3 composition de prémélange selon la présente invention n'est pas en elle-même une composition cosmétique ou pharmaceutique mais sert d'ingrédient dans la préparation d'une composition cosmétique. [0018] Au sens de la présente invention on entend par « essentiellement » le fait que la com- position contient au moins 90%, de préférence au moins 95%, notamment au moins 98% et tout particulièrement au moins 99% en poids des trois ou quatre ingrédients mentionnés ci-dessus, par rapport à la masse totale de la composition. [0019] Au sens de la présente invention, on entend par « huile » une substance liquide à température ambiante et non miscible avec Peau. Les huiles utilisées dans la présente invention sont de préférence d'origine naturelle, plus particulièrement issues de sources végétales. [0020] Au sens de la présente invention, on entend par « tensioactif » une molécule am- phiphile, présentant deux parties de polarité différente ; une partie lipophile et apolaire, et une partie hydrophile et polaire et qui a des propriétés tensioactives capables de réduire la tension de surface de l'eau et ainsi de former des émulsions. Les tensioactifs qui peuvent être utilisés dans la présente invention sont de préférence des composés non-ioniques, c'est-à-dire dont la partie hydrophile est neutre. Les tensioactifs utilisés dans la présente invention sont de préférence d'origine naturelle, plus particulièrement issus de sources végétales. [0021] Au sens de la présente invention, l'expression « d'au moins une huile » signifie que des mélanges d'huiles, notamment de 2, 3 ou 4 huiles sont possibles, ainsi qu'une seule huile. [0022] Au sens de la présente invention, on entend par « glucomannane » un polysaccharide issu d'une plante du genre Amorphophallus. Les glucomannanes qui peuvent être utilisés dans la présente invention sont par exemple le Propole RS-C, le Propole A-C ou le RheolexeOne-C commercialisés par la société Shimizu. [Chem.1] [0023] Structure chimique du glucomunnune [0024] Au sens de la présente invention, on entend par « gomme xanthane » un polyoside ramifié qui est constitué de quatre composants, glucose, le mannose, l'acide glucuronique et l'acide pyruvique. La gomme xanthanc est connue pour son pouvoir épaississant, qui permet l'augmentation de la viscosité de solutions. Elle peut être obtenue par fermentation de la bactérie Xanthomonas campestris. [Chem.2] 100251 Structure chimique de la gomme xanthane 100261 Selon un mode de réalisation particulier, la présente invention est une composition de prémélange constituée essentiellement : - de glucomannane, et d'un tensioactif, et d'une huile, et optionnellement de gomme xanthane. 100271 Dans ce mode de réalisation, la composition de prémélange comprend une seule huile. 100281 Selon un mode de réalisation particulier, la présente invention concerne une com- position de prémélange telle que définie ci-dessus, substantiellement dépourvue d'eau. 100291 Par « substantiellement dépourvue d'eau » on entend que le pourcentage massique d'eau par rapport à la masse totale de la composition est inférieur à 10%, notamment à 5%, notamment à 3%, notamment à 2%, notamment à 1%. 100301 Si la quantité d'eau est élevée, la composition de prémélange est sous la forme d'une émulsion huile dans eau. Lesdites émulsions présentent des problèmes (l'homogénéité avec un risque de décantation des phases lors du stockage. 100311 Les compositions de prémélange selon la présente invention présentent une activité de l'eau (aw) inférieure à la valeur de 0,6, or, aucun développement de mi- croorganisme n'est possible pour une activité de l'eau inférieur à cette valeur. [0032] Selon un mode de réalisation particulier, la présente invention concerne une com- position de prémélange telle que définie ci-dessus, ladite composition de prémélange étant dépourvue de composés antioxydants, notamment d'acide ascorbique ou de tocophérol. [0033] Selon un mode de réalisation particulier, la présente invention concerne une com- position de prémélange telle que définie ci-dessus, ladite composition de prémélange étant dépourvue d'alcools polyhydriques. [0034] Selon un mode de réalisation particulier, la présente invention concerne une com- position de prémélange telle que définie ci-dessus, ladite composition de prémélange étant dépourvue de sels [0035] Selon un mode de réalisation particulier, la présente invention concerne une com- position de prémélange telle que définie ci-dessus, comprenant de la gomme xanthane. [0036] La présence de gomme xanthane dans la composition de prémélangc confère des propriétés rhéologiques différentes par rapport à une composition de prémélange dépourvue de gomme xanthanc, notamment une viscosité plus élevée dépendant des concentrations relatives de glucomannane et de xanthane. Son utilisation dans une composition cosmétique permet d'obtenir des propriétés sensorielles différentes. [0037] Dans ce qui suit, les compositions de prémélange comprenant de la gomme xanthane seront appelées « prémélange A ». [0038] Selon un mode de réalisation particulier, la présente invention concerne une com- position de prémélange telle que définie ci-dessus, ne comprenant pas de gomme xanthane. [0039] Dans ce qui suit, les compositions de prémélange ne comprenant pas de la gomme xanthane seront appelées « prémélange B ». [0040] Selon un mode de réalisation particulier, la présente invention concerne une com- position de prémélange telle que définie ci-dessus, dans laquelle le glucomannane provient d'un glucomannane initial de pureté chimique supérieure à 95%, notamment supérieure à 96%, notamment supérieure à 97%, notamment supérieure à 98%, notamment supérieure à 99%. [0041] Le glucomannane pouvant être utilisé dans les compositions de prémélange de la présente invention est de préférence un glucomannane de pureté chimique élevée qui offrent une meilleure stabilité ainsi qu'une solubilité plus élevée par rapport à un glucomannane de faible pureté. [0042] Selon un mode de réalisation particulier, la présente invention concerne une com- position de prémélange telle que définie ci-dessus, dans laquelle le glucomannane provient d'un glucomannane initial de poids moléculaire supérieure à 500 kDa, notamment supérieure à 1000 kDa, de préférence compris de 1000 à 2000 kDa. [0043] Un poids moléculaire plus élevé confère une meilleure viscosité en solution aqueuse, c'est-à-dire une viscosité plus élevée. Par exemple, le produit Rheolex LM-C commercialisé par la société Shimizu à un poids moléculaire inférieur à 1000 kDa. Ce produit peut être qualifié « glucomannane de faible viscosité ». En effet, la viscosité mesurée à 20 °C après 48 heures, d'une solution aqueuse à 5% massique est inférieure 6 à 2 Pa.s. En revanche, une solution aqueuse à 1,5% massique Propol A-C, également commercialisé par la société Shimizu a une viscosité supérieure à 20 Pa.s, mesurée dans les mêmes conditions. [0044] Selon un mode de réalisation particulier, la présente invention concerne une com- position de prémélange telle que définie ci-dessus, dans laquelle le glucomannanc provient d'un glucomannanc initial dc viscosité, supérieure à 20 Pa.s en solution aqueuse de 1,5% massique, notamment supérieure à 25 Pa.s (mesurée sur un viscosimètre Brookficld DV-H-FPro avec une Spinale 07 à 20 °C avec une rotation de 60 tr/min et une force de cisaillement F de 0,33 Pa). [0045] On entend également par « supérieure à 20 Pa.s », supérieure à 21 Pa.s, supérieure à 22 Pa.s, supérieure à 23 Pa.s, supérieure à 24 Pa.s, supérieure à 25 Pa.s, supérieure à 30 Pa.s, supérieure à 35 Pa.s et en particulier supérieure à 40 Pa.s [0046] Selon la présente invention, la valeur de la force de cisaillement F, est calculée selon la Formule 1 ci-dessous, dans laquelle le temps correspond au temps dc mesure qui est de 60 secondes. [Math.1] (s) [0047] Formule 1 100481 Selon un mode de réalisation particulier, la présente invention concerne une com- position de prémélange telle que définie ci-dessus, dans laquelle le tensioactif est un ester de polyglycéryle. 100491 Selon la présente invention, on entend par « ester de polyglycéryle » un produit d'estérification de polyglycérol et un acide gras. La structure ci-dessous montre une structure générale desdits composés. Le nombre n indique le nombre de monomères glycérol qui constituent la chaine polyglycéryle. Le groupement R représente un résidu d'acide gras ou un atome d'hydrogène. IChem.31 [0050] Structure générale d'esters de polyglycéryle [0051] Les esters de polyglycéryle utilisés dans la présente invention sont de préférence des mono-esters, 2 groupements R étant un atome d'hydrogène et 1 groupement R étant un dpill?dfiSflOCI ap saaisa,p apdalid2 aillp11.11S FLÇ001 [tquanD1 op InarA 1'1 iuuiçu LI Snossop-p a-reloue omuuoj uT suup awainnj nwspi nn jure g 1uatuadnat2 lo allooipX14,p souuor soi) Fm?g sluatuadnoi z "(17-Z17-86LÇL SVD) To-I9D, 97,0%. 10176] Glucomannane - Propol® ISLB-W - provenant de la société SHIMIZU 10177] Poudre blanche présentant des particules noires, taille de particules : 125-425 jn, teneur en fibres alimentaires (sur la hase de la matière sèche) : >97,0%. 10178] Glucomannane - Propol® RS-C - provenant de la société SHIMIZU 10179] Poudre blanche/blanc cassé, taille de particules : 90% minimum à travers d'un tamis 100mesh, 70% minimum à travers d'un tamis 140-300 mesh, teneur en fibres alimentaires (sur la hase de la matière sèche) : >95,0%. 10180] Glucomannane - Propol® A-C - provenant de la société SHIMIZU 10181] Poudre blanche/blanc cassé, taille de particules : 125-425 pm, teneur en fibres ali- mentaires (sur la hase de la matière sèche) : >97,0%. 10182] Glucomannane - Rheolex® One-C - provenant de la société SHIMIZU 10183] Poudre blanche/blanc cassé, taille de particules : 95,0%. 10184] Le sepigel® 305 provenant de la société Seppic [0185] nom INCI : Polyacrylamide and C13-C14 Isoparaffin and Laurcth-7. [0186] Laurate de polyglycérylc-4 - DUROSOFT PG4L-SG - provenant de la société 24 STEPHENSON PERSONAL CARE [0187] Nom INCI : Polyglycery1-4-Laurate, CAS (75798-42-4) [0188] Huile jaune, indice d'acide : .., 4.56 4,56 4.33 2.33 Pt émeange A-1 10005e 3,67 4.67 5,00 5.11 Pn RS C 1000 5E1 7.78 5.00 4,89 5.33 3.44 imélasge B 1 1000 25 2.67 4,11 5.78 5,11 4.11 Pré-miné-lange A-1 2000 25 3.11 4.78 526 4,33 3,33 Tableau 13 : résultats des tests sensoriels 102571 Sepigel® 305 n'est pas efficace dans la formulation de gommage étudiée (faible viscosité et notation O dans les descripteurs des tests sensoriels). La composition de prémélange A-1, avec gomme xanthane, donne un profil sensoriel différent de celui de la composition de prémélange B-1 et de glucomannane seul, notamment par rapport au descripteur « Fluide ». [0258] Exemple 10 Utilisation des compositions de prémélange dans un gommage [0259] Les compositions de gommage du Tableau 14 ont été préparées. Deux phases C ont été testées, sans gomme xanthanc (composition de prémélange B-1, exemple 7) et avec gomme xanthanc (composition de prémélange A-1, exemple 8). Les phases A (23 g) et B (60 g) ont été chauffées à 70 °C. Les deux phases ont été mélangées par agitation à 2 000 tr/min pendant 15 minutes. L'émulsion ainsi obtenue a été refroidie à 50 °C puis la phase C (1 g) a été ajoutée sous agitation. Le mélange a été agité à 2 000 tr/min pendant 20 minutes et refroidi à température ambiante. Les phases D (15 g) et E (1 g) ont ensuite été additionnées et l'ensemble a été agité à 1 000 tr/min pendant 10 minutes. 38 102601 Par ailleurs, les ingrédients utilisés dans des différentes compositions sont connus pour être non-toxiques dans les quantités habituellement utilisées en cosmétique. ITableaux141 Phase Ingrédient INCI m/m% A Huile d'amande Prunus amygdalus dulcis oit 12 douce Coco Caprylate Glyceryl Stearate Citrate Aqua Sodium Benzoate B-1 Glucomannan, Capric/Caprylic Triglyceride, Polyglyceryl-4-laurateA-1 Glucomannan, Capric/Caprylic Triglycerides, Polyglyceryl-4-laurate and Muithan gum Glucomannan Glycerin Propancdiol (and)Evodia Rutaccarpa Fruit Extract DUB 810 C Dermofeel GSC B Eau Benzoate de sodium C Prémélange B-1 ou A-1 D Propol®ISLB Glycérine E Gatul in& Radiante 8 3 59,5 0,50 1 5 10 1 [0261] Tableau 14 : compositions de gommage (pourcentage massique) [0262] Exemple 10A Gommage préparé avec la composition de prémélange B-1 sans gomme xanthanc [0263] Le produit a été isolé sous la forme d'une composition d'aspect lisse ayant une viscosité de 11 083 inPa.s, après 48 heures de stockage à température ambiante. [Tableaux15] 7 jours 15 jours 1 mois 4 °C 11 650 12 316,5 10 108,5 ta 12 400 11 850 8 983,5 °C 11 083,5 9 100 9 075 Tableau 15 : Evolution de la viscosité (mPa.$) [0264] Exemple 10B Gommage préparé avec la composition prémélangc A-I avec gomme xanthanc [0265] Lc produit a été isolé sous la forme d'une composition d'aspect lisse ayant une 39 viscosité de 12 942 mPa.s, après 48 heures de stockage à température ambiante. ITableaux161 7 jours 15 jours 1 mois 4 °C 12 550 12 083 11 892 ta 11 492 11 978 12 492 40 °C 12 950 12 147 11 475 Tableau 16 : Evolution de la viscosité (mPa.$) [0266] Par rapport à la composition de l'exemple 10A (composition de prémélange B-1 sans xanthane), la viscosité de la composition de l'exemple 10B (composition de prémélange A-1 avec xanthane) est plus élevée et la stabilité de la composition, mise en évidence par des mesures de viscosité dans le temps et à des températures différentes, est meilleure. Les billes, constituées de Propol® ISLB, présentes clans le gommage comprenant de la gomme xanthane sont reparties de façon plus homogène que les billes dans le gommage sans gomme xanthane. [0267] Exemple 10C Tests sensoriels [0268] Des tests sensoriels ont été effectués avec les deux compositions de gommage obtenues selon les exemples 10A et 10B sur un panel d'experts de 27 personnes selon le protocole général de l'Exemple 2. [0269] Les résultats de 10 descripteurs sont renseignés dans le Tableau 16. 40 ITableaux171 descripteur gommage exemple gommage exemple ANOVA LSD 10A 10B % sig (5%) moyenne écart type moyenne écart type FUIDE 5,44 2,06 5,56 2,24 74,1 FILANT 1,44 1,31 0,85 1,2 0,4 3,84E-01 GLISSANT 6,96 1,29 7,19 1,59 41,1 FRAIS 5,81 2,42 5,74 2,49 83,8 BLANCHISSAN 4,89 2,28 3,48 2,31 0,1 6,70E-01 T ETALEMENT 6,96 1,22 6,93 1,49 83,9 COLLANT 0,85 0,99 0,81 1 80,6 GRAS 2,59 2 2,41 2,12 48,3 PENETRANT 5,22 2,12 5,96 2,14 3,4 6,91E-10 DOUX 4,04 1,58 4,19 2 67,9 Tableau 17 : résultats des tests sensoriels [0270] La Figure 2 montre les résultats sous la forme d'un diagramme de Kiviat. La com- position avec xanthane de l'exemple 10B montre une meilleure pénétration dans la peau, ainsi qu'un moindre score blanchissant par rapport à la composition sans xanthane de l'exemple 10A. [0271] Exemple 10D Analyses microbiologiques (flore totale et flore fongique) [0272] Les deux compositions de gommage obtenues selon les exemples 9A et 9B ont été soumises à (les tests de microbiologie afin de déterminer la stérilité des compositions. Les analyses ont été effectuées par la technique d'ensemencement en surface. La première dilution a été effectuée dans du neutralisant LT100 avec un temps de contact de 30 min Les milieux ensemencés ont été le TCS pour la recherche de la flore totale et le sabouraud-chloramphénicol pour la flore fongique. Les boîtes de pétri ont été mises en étuve à 30°C avec une lecture à 72 heures pour la flore totale et 5 jours pour la flore fongique. Le dénombrement de la flore totale et la flore fongique est inférieure à 1 log UFC/g. [0273] Exemple 11 Utilisation des compositions de prémélange dans un gel hydratant 41 [0274] Les compositions de gel hydratant du Tableau 18 ont été préparées. Deux phases B ont été testées, sans gomme xanthane (composition de prémélange B-1) et avec gomme xanthane (composition de prémélange A-1). La phase A (73,7 g) a été chauffée à 50 °C puis la phase B (1 g) a été ajoutée sous agitation. Le mélange a été agité à 2000 tr/min pendant 20 minutes et refroidi à température ambiante. La phase C (25,30 g) a ensuite été additionnée. [Tableaux18] Phase Ingrédient INCI m/m% A Eau Aqua QSP 100% Benzoate de sodium Sodium Benzoate 1 Glycérine Glycerin 3 B Prémélange B-1 ou A-1 B-1 Glucomannan, Capric/Caprylic Triglyccridc, Polyglyccryl-4-lauratcA-1 Glucomannan, Capric/Caprylic Triglyceridcs, Polyglyccryl-4-lauratc and Xanthan gum C Eau Aqua 25 acide hyaluronique Sodium Hyaluronate 0.30 [0275] Tableau 18 : compositions gel hydratant (pourcentage massique) [0276] Exemple 11A Gel hydratant préparé avec la composition de prémélange B-1 sans gomme xanthane 102771 La viscosité de la composition a été de 1 101 mPa.s après 48 heures de stockage à température ambiante. 102781 Exemple 11B Gel hydratant préparé avec la composition de prémélange A-1 avec gomme xanthane 102791 La viscosité de la composition a été de 2 000 mPa.s après 48 heures de stockage à température ambiante. 102801 Exemple 12 Utilisation des compositions de prémélange dans des sérums teintés 102811 Les compositions de sérum teinté du Tableau 19 ont été préparées. Deux phases C ont été testées, sans gomme xanthane (composition de prémélange B-1) et avec gomme xanthane (composition de prémélange A-1). Les phases A (86,86 g) et B (20,14 g) ont été mélangées et agitées à 2 000 tr/min jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. La phase C (1 g) a été ajoutée sous agitation. Le mélange a été agité à 2 000 tr/min pendant 20 minutes. 42 [Tableaux19] Phase Ingrédient INCI m/m % A Eau Aqua 85,86 Benzoate de sodium Sodium Benzoate 1 B Glycérine Glycerin 8 Unipure® White CI77891 / Titanium dioxide 3 LC987 Unipure® Yellow CI77492 / Iron oxides 0,83 LC182 Unipure® Red LC381 CI77491 / Iron oxides 0,23 Unipure® Black CI77499 / Iron oxides 0,08 LC989 Glycérine Glyccrin 8 C Prémélange B-1 ou A1 B-1 Glucomannan, Capric/Caprylic Triglyceridc, Polyglycery1-4-laurateA-1 Glucomannan, Capric/Caprylic Triglycerides, Polyglyeeryl-4-laurate and Xanthan gum [0282] Tableau 19 : compositions sérums teintés (pourcentage massique) [0283] Exemple 12A Sérum teinté préparé avec la composition de prémélange B-1 sans gomme xanthanc [0284] La préparation du sérum teinté sans gomme xanthane n'a pas conduit à l'obtention d'un sérum satisfaisant En effet, une composition dans lequel les pigments ne sont pas répartis de façon homogène est obtenue. Les pigments se concentrent dans certains endroits et ne sont pas bien repartis dans la composition. [0285] Exemple 12B Sérum teinté préparé avec la composition de prémélange A-1 avec gomme xanthane [0286] La viscosité de la composition après 48 heures de stockage à température ambiante est de 2 243,5 mPa.s. La viscosité diminue dans le temps, étant de 1 523,5 mPa.s après 1 mois de stockage à température ambiante, indiquant une faible de stabilité de la composition. Un essai lors duquel la phase C a été additionnée à 50 °C a conduit à un produit dont l'aspect a été jugé trop gélifié. 43 ITableaux201 15 jours 1 mois 4 °C 2 137 1 823,5 ta 1 837 1 523,5 40 °C 1 430 1 173,5 Tableau 20 évolution de la viscosité (mPa.$) [0287] Exemple 11 Utilisation de la composition de prémélange A-1, avec gomme xanthane, clans un produit démaquillant [0288] La composition démaquillante du Tableau 21 a été préparée. La phase A (91 g) a été chauffée à 50 °C puis la phase B (1,5 g) a été additionnée et le mélange a été agité à 2 000 tr/min pendant 20 minutes. La vitesse d'agitation a été diminuée à 100-200 tr/min puis la phase C (5 g) a été additionnée. La diminution de la vitesse d'agitation a permis d'éviter la formation d'une mousse. Les phases D (0,5 g) et E (2 e) ont ensuite été additionnées. La viscosité de la composition a été de 3 350 mPa.s, après 48 heures de stockage à température ambiante. [Tableaux21] Phase Ingrédient INCI m/m% A Eau Aqua 81 Glycérine Glyccrin 10 B Prémélange A-1 Glucomannan, Capric/Caprylic Triglycerides, Polyglyceryl-4-laurate and Xanthan gum 1,5 C Durosoft® PK-SG Polyglycery1-4-laurate 5 D Benzoate de sodium Sodium Benzoate 0.5 E Gatul inc° Radiance Propanediol (and) Evodia Rutaccarpa Fruit 2 ExtractEvodia Rutaccarpa Fruit Extract [0289] Tableau 21 : composition démaquillante (pourcentage massique) [0290] Exemple 12 Utilisation de la composition de prémélange A-1, avec gomme xanthane, dans un shampoing/gel douche 2 en 1 [0291] La composition shampoing/gel douche 2 en 1 du Tableau 22 a été préparée. La phase A (87,30 g) a été chauffée à 50 °C puis la phase B (1,5 g) a été additionnée et le mélange a été agité à 2 000 tr/min pendant 20 minutes. La vitesse d'agitation a été diminuée à 100-200 tr/min puis la phase C (11,15 g) a été additionnée. La diminution de la vitesse d'agitation a permis d'éviter la formation d'une mousse. Les phases D (1 44 g) et E (0,05 g) ont ensuite été additionnées. La viscosité de la composition a été de 2 700 mPa.s, après 48 heures de stockage à température ambiante. [Tableaux22] Phase Ingrédient INCI m/m% A Eau Aqua 82,20 EDTA DISODIUM EDTA 0,10 Glycérine Glycerin 5 B Prétnélange A-1 Glucomannan, Capric/Caprylic Triglycerides, Polyglycery1-4-laurate and 1,5 Xanthan gum C Protelan°° AG 818G Sodium Cocoyle Glutamate 5 Amphotensid Disodium Cocoamphodiacétate 5 Acide citrique 40% Acid citric and Aqua QSP 100% D Bcnzoatc de sodium Sodium Bcnzoatc E Chlorophyllinc 1% Aqua and Chlorophyllin 0,05 [0292] Tableau 22 : composition shampoing/gel douche 2 en 1 (pourcentage massique) [0293] Exemple 13 Utilisation de la composition de prémélangc A-1, avec gomme xanthanc, dans un écran solaire [0294] La composition écran solaire du Tableau 23 a été préparée. La phase A (70 g) et la phase B (29 g) ont été chauffées séparément à 80 °C. Les deux phases ont été mélangées, puis agitées à 3 000 tr/min pendant 15 minutes. La température du milieu a été diminuée à 50 °C, puis la phase C (1,5 g) a été additionnée et le mélange a été agitée à 2 000 tr/min pendant 20 minutes. La viscosité de la composition a été de 8 650 inPa.s, après 48 heures de stockage à température ambiante. [Tableaux23] Phase Ingrédient INCI m/m% A Eau Aqua 64,45 Glycérine Glycerin 5 Benzoate de Sodium Sodium Benzoate 0,5 EDTA EDTA 0,05 B Montanov" S Coco-Glucoside & Coconut alcohol 3 Montanov e 202 Arachidyl Alcohol (and) Behenyl Alcohol (and) Arachidyl Glucoside DUB 810 PGM Coco-caprylate caprate 5 DUB MCT 45-55 Capric/Caprylic Triglyccridcs 10 Z-Cote® Zinc Oxyde 10 C Prémélangc A-1 Glucomannan, Capric/Caprylic Triglyccridcs, Polyglyceryl-4-laurate and Xanthan gum 1,5 [0295] Tableau 23 : composition écran solaire (pourcentage massique) 46 REVENDICATIONS[Revendication 1] Composition de prémélange constituée essentiellement : de glucomannanc, et d'un tensioactif, et d'au moins une huile, notamment d'une huile, et optionnellement dc gomme xanthane, dans laquelle le tensioactif est notamment un ester de polyglycéryle, notamment choisi parmi le groupe comprenant le caprylate/caprate de polyglycéryle-4, caprylate/caprate de polyglycéryle-5, caprylate/caprate de poly2lycéryle-6, caprylate/caprate de polyglycéryle-7, caprylate/ caprate de polyglycéryle-8, caprylate/caprate de polyglycéryle-9, caprylate/caprate de polyglycéryle-10, caprine de polyglycéryle-4, caprate de polyglycéryle-5, caprate de polyglycéryle-6, caprate de polyglycéryle-7, capratc de polyglycéryle-8, capratc de polyglycéryle-9, caprate de polyglycéryle-10, lauratc de polyglycéryle-4, lauratc de polyglycéryle-5,lauratc de polyglycéryle-6, lauratc de polyglycéryle-7, lauratc de polyglycéryle-8, lauratc de polyglycéryle-9, lauratc de polyglycéryle-10, cocoatc de polyglycéryle-6, cocoatc de polyglycéryle-7, cocoatc de polyglycéryle-8, cocoatc de polyglycéryle-9, cocoate dc polyglycéryle-10, cocoatc de polyglycéryle-11, cocoatc de polyglycéryle12, myristatc de polyglycéryle-6, myristatc de polyglycéryle-7, myristatc de polyglycéryle-8, myristatc de polyglycéryle-9, myristatc de polyglycéryle-10, myristatc de polyglycéryle-11, myristatc de polyglycéryle-12, oléatc de polyglycéryle-10, oléate de polyglycéryle-11, oléate de polyglycéryle-12, stéarate de polyglycéryle-10, stéarate de polyglycéryle-11 et le stéarate de polyglycéryle-12, notamment le lauratc de polyglycéryle-4, et dans laquelle l'huile est notamment choisie parmi les huiles végétales ou les huiles minérales, notamment une huile végétale choisie parmi l'huile d'amande douce, l'huile de germe de blé, de l'huile de jojoba, de l'huile d'abricot, de l'huile de soja, de l'huile de colza ou de l'huile de ricin, huile de tournesol, le dodécanol d'octyle, l'octyldodécyle déopentanoate d'octyldodécyle, triglycéride caprylique/caprique, le tétraisostéarate de pentaérythrityle, le néopentanoate d'isodécyle, le sébacate de diisopropyle, l'élhylhexanoats d'éthylhexyle ou l'hydroxystéarate 47 [Revendication 2] [Revendication 3] [Revendication 4] [Revendication 5] d'éthylhexyle, notamment le triglycéride caprylique/capriquc. Composition de prémélange selon la revendication 1, comprenant de la gomme xanthane. Composition de prémélange selon l'une des revendications 1 et 2, dans laquelle le glucomannane provient d'un glucomannane initial de viscosité, supérieure à 20 Pa.s en solution aqueuse de 1,5% massique, notamment supérieure à 25 Pa.s (mesurée sur un viscosimètre Brookfield DV-II+Pro avec une Spinale 07 à 20 °C avec une rotation de 60 tr/min et une force de cisaillement F de 0,33 N). Composition de prémélange selon l'une des revendications 1 à 3, dans laquelle la quantité de glucomannane est comprise de 30 à 60%, en particulier de 40 à 60%, notamment de 50 à 60%, notamment de 54 à 56%, en masse par rapport à la masse totale de la composition, et dans laquelle la quantité de tensioactif est comprise de 15 à 30%, notamment de 15 à 25%, notamment de 19 à 21%, en masse par rapport à la masse totale de la composition, et dans laquelle la quantité d'huile est comprise de 15 à 30%, notamment de 20 à 30%, notamment de 24 à 25%, en masse par rapport à la masse totale de la composition, et dans laquelle la quantité de gomme xanthane est comprise de 0 à 10%, notamment de 0 à 8%, notamment de 0 à 6%, notamment de 2 à 8%, notamment de 4 à 6%, en masse par rapport à la masse totale de la composition. Composition de prémélange selon l'une des revendications 1 à 4, constituée essentiellement : de glucomannane 55%, en masse par rapport à la masse totale de la composition, et de laurate de polyglycéryle-4 20 %, en masse pat- rapport à la masse totale de la composition, et de triglycéride caprylique/caprique 25 %, en masse par rapport à la masse totale de la composition, ou constituée essentiellement : de glucomannane 50%, en masse pat- rapport à la masse totale de la composition, et de laurate de polyglycéryle-4 20%, en masse par rapport à la masse totale de la composition, et 48 de triglycéride caprylique/caprique 25%, en masse par rapport à la masse totale de la composition, et de gomme xanthane 5%, en masse par rapport à la masse totale de la composition. [Revendication 6] [Revendication 7] Composition de prémélange selon l'une des revendications 1 à 5, ayant une viscosité comprise dc 10 à 20 Pa-s, notamment de 10 à 15 Pars, ladite viscosité étant mesurée 48 h après la préparation dc la composition avec un viscosimètre Brookfield DV-II+Pro, Spinale 07, les mesures étant effectuées à 20 °C avec une rotation de 60 tr/min et un temps de mesure de 60 secondes, ladite composition de prémélange ne comprenant pas de gomme xanthane, ou ayant une viscosité comprise de 10 à 20 Pas, notamment de 13 à 18 Pa-s, ladite viscosité étant mesurée 48 h après la préparation de la composition avec un viscosimètre Brookfield DV-II+Pro, Spinale 07, les mesures étant effectuées à 20 °C avec une rotation de 60 tr/min et un temps de mesure de 60 secondes, ladite composition de prémélange comprenant de la gomme xanthane. Procédé de préparation d'une composition de prémélange selon l'une des revendications 1 à 6, comprenant les étapes suivantes : homogénéisation par agitation d'un mélange d'huile et de tensioactif pour obtenir le mélange 1, et ajout au mélange 1, sous agitation, du glucomannane pour obtenir la composition de prémélange A dépourvue de gomme nuithane, et éventuellement, ajout à la composition de prémélange A, sous agitation, de gomme xanthane pour obtenir la composition de prémélange B comprenant de la gomme xanthane, dans lequel l'étape d'homogénéisation pour obtenir le mélange 1 est notamment effectuée avec une vitesse d'agitation comprise de 400 à 800 tr/min, notamment comprise de 500 à 700 tr/min, notamment d'environ 600 tr/min, et dans lequel l'étape d'ajout du glucomannane au mélange 1 pour obtenir la composition de prémélange B est notamment effectuée avec une vitesse d'agitation comprise de 400 à 1 600 tr/min, notamment de 500 à 49 [Revendication 8] 1 500 tr/min, et dans lequel l'étape d'ajout de la gomme xanthanc à la composition de prémélange B pour obtenir la composition de prémélange A est notamment effectuée avec une vitesse d'agitation comprise de 400 à 1 600 tr/min, notamment de 500 à 1 500 tr/min. Procédé de préparation selon la revendication 7, comprenant les étapes suivantes : homogénéisation par agitation, notamment avec une vitesse d'agitation comprise de 400 à 800 tr/min, d'un mélange de triglycéride caprylique/caprique et de laurate de polyglycéryle-4 pour obtenir le mélange 1-1, et ajout au mélange 1-1, sous agitation, notamment avec une vitesse d'agitation comprise de 400 à 1 600 tr/min, du glucomannanc pour obtenir la composition de prémélange B-1 dépourvue de gomme xanthanc, et ajout à la composition de prémélange B-1, sous agitation, notamment avec une vitesse d'agitation comprise de 400 à 1 600 tr/min, de gomme xanthanc pour obtenir la composition de prémélange A-1 comprenant de la gomme xanthanc. [Revendication 9] [Revendication 10] [Revendication 11] [Revendication 12] Utilisation d'une composition de prémélange selon l'une des revendications 1 à 6, dans la préparation d'une composition cosmétique, notamment comme modificateur de viscosité ou émulsifiant. Utilisation selon la revendication 9, dans laquelle la composition de prémélange est présente à raison de 0,5 à 3%, notamment de 0,75 à 2%, notamment de 0,75 à 1%, notamment d'environ 1% ou d'environ 1,5% en masse pat- rapport à la masse totale de la composition cosmétique. Utilisation selon l'une des revendications 9 et 10, dans laquelle la composition cosmétique est une composition pour le soin du visage, le soin du corps, le soin pour les cheveux, de crème solaire, de produit rincé, de produit d'hygiène, notamment un gommage, un shampoing, un vernis, un gel hydratant, un fond de teint, un sérum teinté, un gel de douche, un démaquillant, une crème solaire, un dentifrice. Composition cosmétique comprenant une composition de prémélange selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, notamment choisie parmi une composition pour le soin du visage, le soin du corps, le soin pour les cheveux, de crème solaire, de produit rincé, de produit 50 [Revendication 13] d'hygiène, notamment choisie parmi est un gommage, un shampoing, un vernis, un gel hydratant, un fond de teint, un sérum teinté, un gel de douche, un démaquillant, une crème solaire, un dentifrice. Procédé de préparation d'une composition cosmétique selon la revendication 12, comprenant une étape d'ajout d'une composition de prémélange selon les revendications 1 à 6, à une hase cosmétique, sous agitation, notamment avec une vitesse d'agitation comprise de 400 à 3 000 tr/min, et à température ambiante.