FR 3091143 A1 20200703 FR 1874327 A 20181228 Description Titre de l'invention : Support de culture hors sol Domaine technique [0001] La présente invention concerne le domaine de la culture hors sol, notamment de végétaux présentant à maturité une partie caulinairc volumineuse, notamment de forme sphérique ou de forme de faible hauteur mais étendue dans une direction transversale, telles que les laitues ou les choux fleurs. [0002] La culture hors sol, par hydroponic ou aéroponie, permet de maîtriser très pré- cisément les apports nutritifs par trempage du système racinairc dans des bacs contenant une solution nutritive pour la culture en hydroponic, ou par brumisation du système racinairc par une solution nutritif pulvérisée. Les avantages sont multiples : - C'est une culture plus propre, qui réduit la présence des insectes et le risque de maladies, particulièrement en aéroponie du fait de l'absence de contact des racines entre elles. - Les végétaux ne sont pas en contact avec la terre ou le terreau mais avec de l'eau et des éléments nutritifs concentrés. - La culture peut être largement automatisée. - Les plantes poussent plus rapidement car toute l'énergie de croissance est dirigée vers le feuillage. Par conséquent, le faible développement du système radiculaire peimet une concentration beaucoup plus grande de plantes dans un espace de culture restreint. - Le contrôle de la fertilisation est plus simple et plus précis. L'apport en éléments nutritifs est parfait, la croissance est rapide et le rendement optimal. - L'irrigation peut facilement être automatisée à l'aide d'une pompe. [0003] Le principe général d'une installation de culture aéroponique est décrit dans le brevet français FR3021841 de la déposante, décrivant une ligne de culture aéroponique comprenant une surface de séparation de l'espace folliculaire et de l'espace radiculaire, munie d'ouvertures pour recevoir des supports de culture poreux et des moyens de pulvérisation situés du coté radiculaire de ladite surface. [0004] Le support de culture est généralement constitué par un godet ou un substrat fibreux dans lequel est inséré une graine qui germe dans le support de culture. Les racines se développe ensuite d'un côté du substrat, et le système folliculaire de l'autre côté du substrat. Etat de la technique [0005] Le brevet français FR3052333 de la demanderesse décrit une un exemple de support présentInt dans la section transversale avant et arrière des fentes arquées, de part et 2 d'autre du plan vertical longitudinal incliné, les deux fentes se rejoignant au niveau du bord inférieur, pour la réception d'un substrat de culture tout en assurant l'étanchéité de l'installation pour éviter la diffusion de milieux nutritifs et de lumière entre l'espace racinaire et l'espace aérien. [0006] L'inconvénient de cette solution réside dans la complexité et donc le coût de la fa- brication du support et la nécessité d'utiliser un substrat de culture spongieux pour maintenir la graine au démarrage de la culture. [0007] Le brevet américain US14962202 décrit un autre exemple d'équipement pour la culture hydroponique de plantes comprenant une partie de base définissant une ouverture périphérique supérieure et un intérieur pour recevoir un milieu de croissance de plante et une plante. [0008] Cette solution nécessite aussi d'ajouter un substrat de culture pour maintenir la graine avant la germination. [0009] La demande de brevet W02015179974 décrit un bac de culture et un système de bac de culture destinés à un jardin hydroponique rotatif Le bac de culture est formé pour contenir un cube standard de milieu de culture hydroponique avec ou sans un panier et présente un couvercle pour couvrir l'ouverture supérieure du bac située entre les plantes. Le bac de culture peut également présenter une indentation à la base du bac de culture afin de fournir l'espace nécessaire à la croissance des racines. [0010] Le brevet américain U55010686A décrit une autre solution de support de plante, formé par une cartouche munie d'un trou percé ou poinçonné dans son fond. Si un emplacement particulier n'est pas utilisé pour cultiver une plante, le trou est scellé pour empêcher l'entrée de lumière ou l'évaporation de liquide. Des coupes en forme d'étoile dans la partie supérieure permettent une croissance radiale de la tige. [0011] Ces deux dernières solutions ne sont pas totalement satisfaisantes car la déformation des lèvres définies par la découpe en étoile n'est que partiellement réversible, et le réemploi des supports n'est pas vraiment possible car après une première utilisation, les lèvres restent entre-ouvertes, ce qui ne permet plus de retenir la graine avant germination. Exposé de l'invention [0012] Afin de remédier aux inconvénients des solutions de l'art antérieur, la présente invention concerne selon son acception la plus générale une installation de culture hors-sol comportant un plateau formant une zone de réception de supports de culture caractérisée en ce que lesdits supports de culture présentent un logement dont le fond présente une lumière de largeur croissante depuis le centre vers la périphérie, et en ce que chacun desdits supports de culture est mobile par rapport à une ouverture dudit plateau dans laquelle il est inséré, selon une direction correspondant à l'axe Ion- 3 gitudinal médian de ladite lumière, entre une position d'obturation de ladite lumière et une position d'ouverture.. [0013] De préférence, lesdites ouvertures présentent une forme rectangulaire. [0014] Selon une variante préférée, ledit support est une pièce moulée présentant une lame plane d'une section supérieure à la section de la découpe de la zone de réception ladite lame présentant une ouverture sous laquelle ladite lame est prolongée par un logement présentant ladite lumière de largeur croissante, ladite lame plane et ledit logement définissant un espace creux dont la hauteur correspond à l'épaisseur de ladite zone de réception. [0015] Avantageusement, le fond dudit logement est concave. [0016] De préférence, la longueur des ouvertures correspond à la longueur de ladite lumière. [0017] L'invention concerne aussi un support de culture hors-sol caractérisé en ce qu'il est constitué par une platine prolongée à sa partie inférieure par un logement dont le fond présente une lumière de largeur croissante depuis le centre dudit fond et s'étendant selon un axe longitudinal médian, ladite platine présentant deux épaulements latéraux s'étendant longitudinalement de part et d'autre dudit logement. [0018] Avantageusement le support est constitué par une pièce moulée présentant une lame supérieure dont les bords latéraux forment lesdits épaulements et présentant une ouverture, et une second lame formant ledit logement s'étendant sous ladite ouverture. Description des modes de réalisation [0019] La présente invention sera mieux comprise à la lecture des exemples qui suivent, fournis à titre d'illustration et ne devant en aucun cas être considérés comme limitant la portée de la présente invention. Brève description des dessins 100201 Figure 11 : représente une vue schématique en découpe partielle d'une installation selon l'invention 100211 Figure 2: représente une vue en perspective de trois-quarts face d'un support selon l'invention 100221 Figure 3 : représente une vue en perspective de trois-quarts dessous d'un support selon l'invention 100231 Figure 4: représente une vue en coupe d'une installation lors du démarrage du cycle de culture 100241 Figure 5 : représente une vue en coupe d'une installation à la fin du cycle de culture. 100251 Figure 6: représente une vue en coupe d'une variante de réalisation d'un dispositif de culture fonctionnant par coulissement forcé 100261 Figure 7: représente une vue de dessus d'une variante de réalisation d'un dispositif de culture fonctionnant par coulissement forcé. 100271 Figure 8 : représente une vue en coupe d'une variante de réalisation d'un dispositif de culture fonctionnant par gravité. [0028] Figure 9: représente une vue de dessus d'une variante de réalisation d'un dispositif de culture fonctionnant coulissement forcé. Présentation de l'installation [0029] La culture hors-sol, notamment en aéroponic, est réalisé sur des installations créant deux espaces séparés, l'un en partie inférieure pour l'apport d'un milieux nutritifs, l'autre en partie supérieure pour la prolifération de la végétation. Les deux espaces sont séparés pour limiter le passage de la lumière vers la partie inférieure où se développe le système racinairc, afin de freiner le développement de micro-organismes, bactéries, algues et autres parasites. [0030] Ils sont aussi séparés pour éviter la propagation des milieux nutritifs depuis la partie inférieure vers la végétation et assurer un isolement de chacun des plants. [0031] A cet effet, un plateau (1) est disposé au-dessus de la zone d'alimentation, par bru- misation ou par des bacs contenant un liquide nutritif. Ce plateau présente une matrice d'ouvertures (1 à 3) espacés d'un pas correspondant à la section habituelle d'une plante cultivée - par exemple une laitue - à maturité. Les ouvertures sont disposées en quinconce pour optimiser la densité de culture. [0032] Ces ouvertures (1 à 3) sont de forme rectangulaire ou - dans l'exemple décrit - carré, avec une taille de 50x50 [0033] Ces ouvertures (1 à 3) sont destinées à recevoir des supports de culture (11, 12) constitués par des pièces moulées, par exemple en polycarbonatc, réutilisables. Les supports de culture (11, 12) viennent s'engager dans les lumières (1 à 3) à l'intérieur desquelles elles peuvent coulisser longitudinalement. Détail des supports de culture [0034] Le support de culture présente une platine supérieure (20) dont la surface inférieure est définie deux épaulements latéraux (22, 23) permettant le glissement à la surface du plateau (1). [0035] La largeur de la platine (20) est supérieure à la largeur des ouvertures (1, 2, 3). Cette platine (20) présente dans la partie avant une ouverture (21) dont la largeur correspond à la largeur de l'ouverture (1, 2, 3) du support. [0036] Cette platine (20) définie avec une platine inférieure (23) définissant avec la platine supérieure (20) un espace (24) correspondant à l'épaisseur de la plaque (1). Cette platine inférieure (23) présente une section correspondant à la section de l'ouverture (1 à 3) de la plaque (10). [0037] La platine inférieure (24) présente une lumière triangulaire (27) dont la largeur s'élargit en direction de l'avant de la platine et se termine en pointe du côté du talon (25) reliant la platine inférieure (23) à la platine supérieure (20). Ce talon (25) s'étend perpendiculairement à la surface inférieure de la platine supérieure (20). Ce talon (25) assure aussi une fonction de butée limitant le déplacement du support dans l'ouverture (1 à 3) de la plaque (10) entre une position avancée où la face avant du talon (25) vient en contact avec le bord avant de l'ouverture (1 à 3), et la position reculée où la face arrière du talon (25) vient en contact avec le bord arrière de l'ouverture (1 à 3). [0038] Dans l'exemple décrit, le talon (25) présente une cavité semi-conique (28) dont la pointe correspond à la pointe de la lumière (27) pour définir un trou d'une taille inférieure à la section d'une graine. [0039] Le fonctionnement est le suivant : le support (11, 12) est positionné dans une ouverture (1 à 3) et repoussé en position avancée dans laquelle la platine inférieure (23) obture l'ouverture (1 à 3) de la plaque (10) dans laquelle le support est engagé. Dans cette position, il est possible de déposer une graine dans le support. Cette graine vient se positionner dans le fond de la platine inférieure (23). La brumisation de liquide nutritif est arrêtée par la plaque (10) dont les ouvertures sont obturées par les supports (11, 12) repoussés en position avant. Lors de la germination de la graine la racine provoque la sortie d'un radicule qui se développe vers le bas par gravitropisme et s'introduit dans l'interstice entre le bord arrière de la plaque (10) et la pointe de la lumière (27) pour pénétrer dans l'espace inférieur de l'installation où elle sera nourrie par la brumisation du liquide nutritif. Au fur et à mesure de la croissance, la tige repoussera le support (11, 12) vers l'arrière, ce qui augmentera la section libre délimitée par la lumière (27) de la platine inférieure (23) du support (11) et l'ouverture de la plaque (10). [0040] Pour faciliter la manipulation du support, la platine présente un renflement arrière (29). Fonctionnement [0041] Les figures 4 et 5 illustrent le fonctionnement de l'installation. [0042] Lors du démarrage d'un cycle de culture, le support (11) est repoussé vers l'avant, et on dépose une graine (30) dans l'espace défini entre le bord avant de la lumière (1) du plateau (10), et le talon (25). [0043] Lorsque la graine germe et la plante se développe, la tige (31) exerce une pression qui tend à repousser le support (11) vers l'arrière, ce qui permet d'agrandir le passage entre l'espace supérieur et l'espace inférieur. [0044] Variante de réalisation de coulissement par gravité [0045] Les figures 6 et 7 représentent des vues respectivement en coupe et de dessus d'une variante de réalisation d'un dispositif de culture fonctionnant par coulissement forcé. [0046] Selon cette variante le support (11) présente un talon (25) dont la surface extérieure forme un flanc oblique avec une pente extérieure d'environ 300. Cette pente vient en 6 contact glissant avec le bord arrière de la fenêtre (1) ce qui provoque le déplacement vers l'avant jusqu'à ce que le dispositif (11) vienne se loger dans la lumière (1). [0047] Variante de réalisation de coulissement forcé [0048] Les figures 8 et 9 représentent des vues respectivement en coupe et de dessus d'une variante de réalisation d'un dispositif de culture fonctionnant par coulissement forcé. Le support (11) présente un talon avec une face arrière (25) formant un tronçon plan prolongé par un tronçon incliné. Il présente à sa partie arrière un renflement (29) permettant l'engagement d'un doigt pour le déplacement manuel vers l'avant. 7