FR 3078709 A1 20190913 FR 1851933 A 20180306 L'invention concerne des latex inverses auto-inversibles comprenant, comme agent inverseur, une composition tensioactive comprenant des esters de polyglycérols et du glycérol et/ou des oligomères du glycérol, l'utilisation desdits latex inverses auto-inversibles comme épaississants utilisés pour préparer des formulations cosmétiques ou pharmaceutiques à usage topique, ainsi que lesdites formulations ainsi préparées. Les compositions cosmétiques et pharmaceutiques à usage topique, comprenant des phases polaires comme par exemple des phases aqueuses, alcooliques, hydro-alcooliques ou hydro-glycoliques, nécessitent fréquemment l'utilisation de polymères modificateurs de rhéologie pour augmenter la viscosité desdites phases polaires, et plus généralement pour leur conférer un comportement rhéologique spécifique. Les modifi- cateurs de rhéologie apportent à la fois une augmentation de la viscosité de la phase polaire, ainsi qu'une certaine consistance et/ou un effet stabilisant de la composition à usage topique à épaissir. Parmi les agents modificateurs de rhéologie que l'on peut utiliser pour la prépa- ration de ces compositions à usage topique, il y a des polymères synthétiques comme par exemple les polyélectrolytes anioniques, ou cationiques, ou ampholytes, linéaires ou ramifiés, réticulés ou non réticulés, se présentent sous deux formes physiques, la forme poudre et la forme liquide. Lesdites compositions cosmétiques et pharmaceutiques à usage topique se pré- sentent généralement sous la forme de gels aqueux, de gels hydroalcooliques, de gels hydro-glycoliques, d'émulsions ou de micro-émulsions ou de nano-émulsions de type eau-dans-huile ou de type huile-dans-eau ou de type eau-dans-huile-dans-eau ou de type huile-dans-eau-dans-huile. Parmi les polyélectrolytes anioniques, ou cationiques, ou ampholytes, linéaires ou ramifiés, réticulés ou non réticulés se présentant sous une forme liquide, on distingue ceux connus sous le nom de « latex inverses auto-inversibles », qui sont des émulsions de type eau-dans-huile comprenant le polyélectrolyte, une phase aqueuse, une phase grasse composée au moins une huile, au moins un émulsionnant de type eau-danshuile, au moins un émulsionnant de type huile-dans-eau. Dans les procédés de prépa- ration de latex inverses auto-inversibles par la mise en oeuvre d'une polymérisation ra- dicalaire en émulsion inverse, les tensioactifs de type huile-dans-eau sont ajoutés à l'issue de l'étape de polymérisation. Leur ajout a pour objet de modifier et de régler la balance hydrophile-lipophile de l'émulsion eau-dans-huile comprenant le polymère (également nommée « latex inverse ») de façon à obtenir un mélange qui, une fois ajouté dans une phase polaire comme par exemple l'eau, changera de sens d'émulsion pour passer 2 de la forme eau-dans-huile vers la forme huile-dans-eau, permettant alors de mettre en contact le polymère précédemment préparé avec la phase polaire à épaissir. Lors d'un tel phénomène physique, le polymère de type polyélectrolyte réticulé et/ou branché se déploie dans ladite phase polaire et forme un réseau tridimensionnel permettant à la 5 phase polaire de gonfler, ce qui se manifeste par une augmentation de la viscosité de cette phase polaire. Le mélange comprenant le « latex inverse » et le tensioactif de type huile-dans-eau est nommé latex inverse auto-inversible et ledit tensioactif de type huiledans-eau est nommé « inverseur » ou « agent inverseur ». Les agents inverseurs couramment utilisés pour la préparation des latex inverses 10 auto-inversibles sont des agents tensioactifs de type huile-dans-eau qui possèdent une valeur de HLB (« Hydrophilic Lipophilic Balance ») suffisamment élevée pour permettre de préparer des émulsions de type huile-dans-eau stables, généralement supérieur à 9 et inférieur à 16. Ils comprennent généralement une partie hydrophile constituée par un enchaînement de motifs d'oxyde d'éthylène et une partie consistant en une chaîne ali- 15 phatique hydrocarbonée de nature hydrophobe. Parmi ces agents inverseurs, il y a : - Les alcools gras éthoxylés, dont la chaîne aliphatique hydrocarbonée comporte de 8 à 14 atomes de carbone et dont le nombre de motifs d'oxyde d'éthylène est compris entre 5 et 40, par exemple l'alcool laurique éthoxylé à 7 moles d'oxyde d'éthylène (nom INCI : Laureth-7), ou l'alcool tridécylique à 6 moles d'oxyde d'éthylène (nom INCI : tri- 20 deceth-6) ; - Les esters de sorbitan éthoxylés, dont la chaîne aliphatique hydrocarbonée comporte de 12 à 22 atomes de carbone et dont le nombre de motifs d'oxyde d'éthylène est compris entre 5 et 40, par exemple l'oléate de sorbitan éthoxylé à 20 moles d'oxyde d'éthylène commercialisé sous le nom commercial MontanoxTm80, ou le laurate de sor- 25 bitan éthoxylé à 20 moles d'oxyde d'éthylène commercialisé sous le nom commercial MontanoxTm20 ; - Les alkylphénols éthoxylés, par exemple les nonylphénols éthoxylés et les octylphénols éthoxylés ; ou - Les huiles de ricin éthoxylées, par exemple l'huile de ricin éthoxylée à 40 moles 30 d'oxyde d'éthylène commercialisée sous le nom de marque SIMULSOLTMOL 50. L'évolution des exigences des consommateurs et des dispositions réglementaires amènent les formulateurs de compositions cosmétiques à diminuer la proportion d'ingrédients comportant des motifs d'oxyde d'éthylène dans leurs formulations. Il existe donc un besoin de préparer des latex inverses auto-inversibles exempts de tensioactifs 35 éthoxylés comme agents inverseurs. 3 Les demandes de brevet français publiées sous les numéros 2 794 034, 2 794 124, 2 808 447, 2 808 446 et 2 810 883 décrivent l'utilisation d'alkyl polyglycosides, dont la chaîne alkyle hydrocarbonée comporte d'un à trente atomes de carbone comme agents inverseurs pour préparer des latex inverses auto-inversibles, 5 comme par exemple des mélanges d'alkyl polyglucosides dont les chaînes alkyles hy- drocarbonées sont des chaînes décyle, dodécyle et tétradécyle comme le mélange commercialisé sous le nom de marque SIMULSOLTMSL 10, des chaînes dodécyle, tétradécyle et hexadécyle comme le mélange commercialisé sous le nom de marque SIMULSOLTMSL 26, des chaînes octyle et décyle comme le mélange commercialisé sous le 10 nom de marque SIMULSOLTMSL 8, ou la chaîne undécylènyle comme le mélange commercialisé sous le nom de marque SIMULSOLTMSL 11W. Cependant, la mise en oeuvre de tels composés pour préparer des latex inverses auto-inversibles, doit être réalisée à une température supérieure à leur point de fusion, généralement à 70°C, ce qui pose des problèmes d'aLgmentation de la viscosité du latex 15 inverse et entraîne une certaine déstabilisation dudit latex inverse auto- inversible pré- paré. Dans certain cas, elle est réalisée en diluant préalablement lesdits alkyl polyglycosides dans l'eau pour disposer d'une forme liquide et manipulable à température ambiante. Ceci a parfois pour conséquence de diminuer la vitesse d'inversion desdits latex inverses auto-inversibles dans les phases polaires à épaissir, et donc de diminuer la 20 productivité des procédés de préparation des formulations cosmétiques comprenant de tels agents épaississants. La demande internationale publiée sous le numéro WO 2009/156691 divulgue l'utilisation d'esters de polyglycérol comme agents inverseurs pour préparer des latex inverses auto-inversibles, par exemple des esters de décaglycérol comme le monolau- 25 rate de décaglycérol, l'oléate de décaglycérol, le monocaprylate de décaglycérol ou le monomyristate de décaglycérol. Cependant, leur utilisation conduit à des latex inverses auto-inversibles pour lesquels la vitesse d'inversion dans les phases polaires à épaissir est trop lente et même diminue lorsque le latex inverse auto-inversible est stocké après sa préparation pendant plus d'un mois de préparation. 30 Les inventeurs ont donc cherché à mettre au point un nouveau système tensioac- tif inverseur de type huile-dans-eau, compatibles avec les normes environnementales en vigueur, en étant notamment exempts de motifs d'oxyde d'alkylène qui permettent de préparer des latex inverses auto-inversibles : 4 - qui puissent être utilisables facilement et notamment qui puissent être pompés à 25°C, qui aient une viscosité inférieure ou égale à 8.000 mPa.s, de préférence inférieure ou égale à 5.000 mPa.s, viscosité mesurée à 25°C à l'aide d'un viscosimètre Brookfield RVT et du mobile n°3 à la vitesse de 20tours/minute, 5 - qui présentent un aspect lisse, exempts de grains ou de grumeaux, et - qui possèdent de bonnes propriétés d'inversion dans des phases polaires c'est-à-dire induisant une vitesse d'inversion rapide et fiable. L'invention a donc pour objet un latex inverse auto-inversible d'un polyélectrolyte anionique réticulé (P) comprenant, pour 100% molaire : 10 (al) - d'une proportion supérieure ou égale à 30% molaire et inférieure ou égale à 100% molaire, d'unités monomériques issues de l'acide 2-méthyl 2-[(1-oxo 2-propènyl) amino] 1-propanesulfonique sous forme acide libre ou partiellement ou totalement salifiée ; (a2) - optionnellement d'une proportion supérieure à 0% molaire et inférieure ou 15 égale à 70% molaire, d'unités monomériques issues d'au moins un monomère choisi parmi les éléments du groupe constitué par l'acide acrylique, l'acide méthacrylique, l'acide 2-carboxyéthyl acrylique, l'acide itaconique, l'acide maléique, l'acide 3-méthyl 3- [(1-oxo 2-propènyl) amino] butanoïque, la fonction carboxylique desdits monomères étant sous forme acide libre, partiellement salifiée ou totalement salifiée et/ou parmi les 20 éléments du groupe constitué par l'acrylate de (2-hydroxy éthyle), l'acrylate de (2,3-di- hydroxy propyle), le méthacrylate de (2-hydroxy éthyle), le méthacrylate de (2,3-dihydroxypropyle), ou le vinyl pyrrolidone ; (a3) - d'une proportion supérieure à 0% molaire et inférieure ou égale à 1% molaire d'unités monomériques issues d'au moins un monomère de réticulation (AR) dié- 25 thylénique ou polyéthylénique; la somme des dites proportions molaires en unités monomériques selon al), a2) et a3) étant égale à 100% molaire; ledit latex inverse auto-inversible étant une émulsion de type eau-dans-huile (E) comprenant pour 100% de sa masse : 30 a) - de 10% massique à 90% massique, dudit polyélectrolyte anionique réticulé (P) ; b) - De 5% massique à 50% massique, d'une phase grasse constituée d'au moins une huile (H), c) - De 1% massique à 50% massique d'eau, 5 d) - De 0,5% massique à 10% massique d'un système émulsionnant de type eaudans-huile (S1), et e) - De 2% massique à 10% massique d'un système émulsionnant de type huiledans-eau (S2) ; 5 la somme des proportions massiques en composés selon a), b), c), d) et e) étant égale à 100% massique ; ledit latex inverse auto-inversible étant caractérisée en ce que ledit système émulsionnant de type huile-dans-eau (S2)comprend pour 100% de sa masse : f) - Une proportion supérieure ou égale à 50% massique et inférieure ou égal à 10 100% d'une composition (Ce) qui comprend pour 100% de sa masse : el) - De 10% massique à 60% massique, plus particulièrement de 15% massique à 60% massique et tout particulièrement de 15% massique à 50% d'au moins un composé de formule (I) : HOICH2-CH(OH)-CH2-0],-H (I) 15 dans laquelle n représente un nombre entier supérieur ou égal à un et inférieur ou égal à quinze ; e2) - De 40% massique à 90 % massique, plus particulièrement de 40% massique à 85 % massique et tout particulièrement de 50% massique à 85% massique d'au moins un composé de formule (11) : 20 R1-(C=0)[O-CH2-CH(OH)-CH2L-OH (Il), dans laquelle p, différent ou identique à n, représente un nombre entier supérieur ou égal à un et inférieur ou égal à quinze ; et dans laquelle le groupe R1-(C=0)- représente un radical aliphatique saturé ou insaturé, linéaire ou ramifié, comportant de six à vingt-deux atomes de carbone, et optionnellement 25 e3) - Jusqu'à 30% massique, plus particulièrement de 0% massique à 25% massique et tout particulièrement de 0% massique à 20% massique d'au moins une composition (Cil) représentée par la formule (III) : HOICH2-CHOH-CH2-0-k(G)r-H (III), dans laquelle q différent ou identique à n, représente un nombre entier supérieur ou égal 30 à un et inférieur ou égal à 3, G représente le reste d'un sucre réducteur et r représente un nombre décimal supérieur ou égal à 1,05 et inférieur ou égal à 5,00, ladite composition (Cil) consistant en un mélange des composés de formules (1111), (1112), (1113), (1114) et (1115) : HOICH2-CHOH-CH2-01 -0-(G),-H (1111), 35 HOICH2-CHOH-CH2-01 -0-(G)2-H (1112), 6 HOICH2-CHOH-CH2-01 -O-(G)3-H (1113), HOICH2-CHOH-CH2-01 -O-(G)4-H (1114), HOICH2-CHOH-CH2-01 -0-(G)5-H (1115), en des proportions molaires en dits composés de formules (11h), (1112), (1113), (1114) et (1115) 5 respectivement égales à al, a2, a3, a4 et a5, telles que la somme (a1+ a2 + a3 + a4 + as) est égale à un, et que la somme (al + 2a2 + 3a3 + 4a4 + 5a5) est égale à r ; la somme des proportions massiques en composés selon el), e2) et e3) étant égale à 100% massique. Au sens de la présente invention, par polyélectrolyte anionique réticulé (P), on 10 désigne pour le polymère (P), un polyélectrolyte non linéaire qui se présente à l'état d'un réseau tridimensionnel insoluble dans l'eau, mais gonflable à l'eau et conduisant alors à l'obtention d'un gel chimique. Au sens de la présente invention, le terme «salifié» indique que la fonction acide présente dans un monomère se trouve sous une forme anionique associée sous forme 15 de sel à un cation, notamment les sels de métaux alcalins, tels que les cations du sodium ou du potassium, ou comme les cations de base azotés tels que le sel d'ammonium, le sel de lysine ou le sel de monoéthanolamine (HOCH2-CH2-NH4+). Il s'agit de préférence des sels de sodium ou d'ammonium. Selon un aspect particulier de la présente invention, ledit latex inverse auto-in- 20 versible tel que défini ci-dessus comprend de 20% massique à 90% massique, et plus particulièrement de 30% massique à 90% massique, plus particulièrement de 30% massique à 80% massique, et encore plus particulièrement de 33% massique à 80% massique dudit polyélectrolyte anionique (P) réticulé. Selon un autre aspect particulier de la présente invention, la proportion molaire 25 en unités monomériques issues de acide 2-méthyl 2-[(1-oxo 2-propènyl) amino] 1 -pro- panesulfonique sous forme acide libre ou partiellement ou totalement salifiée présentes dans ledit polyélectrolyte anionique réticulé (P) est supérieure ou égale à 32% molaire et inférieure ou égale à 100% molaire, plus particulièrement supérieure ou égale à 40% molaire et inférieure ou égale à 100% molaire. 30 Selon un aspect particulier de la présente invention, l'acide 2-méthyl 2-[(1-oxo 2- propènyl) amino] 1 -propanesulfonique est sous forme de sel de de sodium ou d'ammonium. Selon un autre aspect particulier de la présente invention, ledit polyélectrolyte anionique réticulé (P) est issu de la polymérisation, pour 100% molaire : 7 (al) - d'une proportion supérieure ou égale à 32% molaire et inférieure à 100% molaire, plus particulièrement supérieure ou égale à 40% molaire et inférieure ou égale à 100% molaire, d'unités monomériques issues d'un monomère possédant une fonction acide fort, partiellement salifiée ou totalement salifiée, plus particulièrement d'un sel de 5 sodium ou un sel d'ammonium de l'acide 2-méthyl 2-[(1-oxo 2-propènyl) amino] 1- pro- panesulfonique ; et (a2) - d'une proportion supérieure à 0% molaire et inférieure ou égale à 68% molaire, plus particulièrement supérieur à 0% molaire et inférieure ou égale à 60% molaire, d'unités monomériques issues d'au moins un monomère choisi parmi les éléments du groupe constitué par l'acide acrylique, l'acide méthacrylique, l'acide 2-carboxyéthyl acrylique, l'acide itaconique, l'acide maléique, l'acide 3-méthyl 3-[(1-oxo 2-propènyl) amino] butanoïque, la fonction carboxylique desdits monomères étant sous forme acide, partiellement salifiés ou totalement salifiés, et/ou parmi les éléments du groupe constitué par l'acrylate de (2-hydroxy éthyle), l'acrylate de (2,3-dihydroxy propyle), le méthacrylate de 15 (2-hydroxy éthyle), le méthacrylate de (2,3-dihydroxypropyle), et le vinyl pyrrolidone ; et (a3) - d'une proportion supérieure à 0% molaire et inférieure ou égale à 1% molaire d'unités monomériques issues d'au moins un monomère de réticulation (AR) diéthylénique ou polyéthylénique ; étant entendu que la somme des proportions molaires des unités monomériques (a1), (a2) et (a3) est égale à 100%. 20 Par au moins un monomère de réticulation (AR) diéthylènique ou polyéthylé- nique, on désigne, dans la définition dudit polyélectrolyte anionique réticulé (P), on désigne notament un monomère choisi le méthylène-bis(acrylamide), le diméthacrylate d'éthylèneglycol, le diacrylate de diéthylèneglycol, le diacrylate d'éthylèneglycol, le diallyl urée, le triallylamine, le triméthylol propanetriacrylate ou le méthylène-bis(acrylamide) 25 ou un mélange de ces composés, l'acide diallyoxyacétique ou un de ses sels comme le diallyloxyacétate de sodium, ou un mélange de ces composés ; et plus particulièrement un monomère choisi parmi le diméthacrylate d'éthylèneglycol, le triallylamine, le triméthylol propanetriacrylate ou le méthylène-bis(acrylamide) ou un mélange ces composés. Selon un autre aspect particulier, ledit monomère de réticulation (AR) est mis en 30 oeuvre dans une proportion molaire inférieure ou égale à 0,5%, plus particulièrement inférieure ou égale à 0,25% et tout particulièrement inférieure ou égales à 0,1% ; elle est plus particulièrement supérieure ou égales à 0,005% molaire. Selon un autre aspect particulier de la présente invention, ledit polyélectrolyte anionique réticulé (P) est un homopolymère de l'acide 2-méthyl 2-[(1-oxo 2-propènyl) 8 amino] 1-propanesulfonique partiellement ou totalement salifié sous forme de sel de sodium ou de sel d'ammonium, réticulé par le triallylamine et/ou le méthylène-bis(acrylamide), un copolymère de l'acide 2-méthyl 2-[(1-oxo 2-propènyl) amino] 1-propanesulfonique et de l'acide acrylique partiellement ou totalement salifiés sous forme de sel de 5 sodium ou de sel d'ammonium, réticulé par le triallylamine et/ou le méthylène-bis(acry- lamide) ; un copolymère de l'acide 2-méthyl 2-[(1-oxo 2-propènyl) amino] 1-propanesulfonique (y) partiellement ou totalement salifié sous forme de sel de sodium, et d'acide acrylique (Ô) partiellement ou totalement salifié sous forme de sel de sodium dans un rapport molaire (y)/(ô) supérieur ou égal à 30/70 et inférieur ou égal à 90/10 ; réticulé par 10 le triallylamine et/ou le méthylène-bis(acrylamide) ; ou un copolymère de l'acide 2-méthyl 2-[(1-oxo 2-propènyl) amino] 1-propanesulfonique (y) partiellement ou totalement salifié sous forme de sel de sodium, et de l'acide acrylique (ô)partiellement ou totalement salifié sous forme de sel de sodium dans un rapport molaire (y)/(ô)supérieur ou égal à 40/60 et inférieur ou égal à 90/10, réticulé par le triallylamine et/ou le méthylène-bis(acrylamide). 15 Par huile (H), on désigne dans la définition dudit latex inverse auto-inversible, notamment : - Les alcanes linéaires comportant de onze à dix-neuf atomes de carbone ; - Les alcanes ramifiés, comportant de sept à quarante atomes de carbone, comme l'isododécane, l'isopentadécane, l'isohexadécane, l'isoheptadécane, l'isoocta- 20 décane, l'isononadécane ou l'isoeicosane), ou des mélanges de certains d'entre eux comme ceux cités ci-après et identifiés par leur nom INCI : 07-8 isoparaff in, C8-9 isoparaffin, C9_11 isoparaff in, C9_12 isoparaffin, C9-13 isoparaff in, C9_14 isoparaffin, C9-16 isoparaffin, C10-11 isoparaffin, C1012 isoparaffin, C1013 isoparaffin, C11-12 isoparaffin, C11-13 isoparaffin, 011-14 isoparaffin, 012-14 isoparaffin, 012-20 isoparaffin, 01314 isoparaffin, 01316 iS0- 25 paraffin ; - Les cyclo-alcanes optionnellement substitués par un ou plusieurs radicaux alkyles linéaires ou ramifies ; - Les huiles blanches minérales, comme celles commercialisées sous les noms suivants : MarcolTM52, MarcolTM82, DrakeolTM6VR, EolaneTm130, EolaneTm150 ; 30 - L'hémisqualane (ou 2,6,10-trimethyl- dodécane ; numéro CAS : 3891-98-3), le squalane (ou 2,6,10,15,19,23-hexamethyltetracosane), le polyisobutène hydrogéné ou le polydécène hydrogéné ; - Les mélanges d'alcanes comportant de 15 à 19 atomes de carbone, lesdits alcanes étant des alcanes linéaires, des alcanes ramifiés et des cyclo-alcanes, et plus 35 particulièrement le mélange (Mi) qui comprend pour 100% de sa masse, une proportion 9 massique en alcanes ramifiés supérieure ou égale à 90% et inférieure ou égale à 100% ; une proportion massique en alcanes linéaires supérieure ou égale à 0% et inférieure ou égale à 9%, et plus particulièrement inférieure à 5% et une proportion massique en cyclo-alcanes supérieure ou égale à 0% et inférieure ou égale à 1%, par exemple les 5 mélanges commercialisés sous les noms EmogreenTmL15 ou EmogreenTmL19 ; Les éthers d'alcool gras de formule (IV) : Z1-0-Z2 (IV), dans laquelle Z1 et Z2 identiques ou différents, représentent un radical alkyle linéaire ou ramifié comportant de cinq à dix-huit atomes de carbone, par exemple les dioctyl éther, 10 didécyl éther, didodécyl éther, dodécyl octyl éther, dihexadécyl éther, (1,3-diméthyl bu- tyl) tétradécyl éther, (1,3-diméthyl butyl) hexadécyl éther, le bis(1,3-diméthyl butyl) éther ou le dihexyl éther. - Les mono-esters d'acides gras et d'alcools de formule (V) : R',-(C=0)-0-R'2 (V), 15 dans laquelle R',-(C=0) représente un radical acyle, saturé ou insaturé, linéaire ou ra- mifié, comportant de huit à vingt-quatre atomes de carbone, et R'2 représente, indépendamment de R'1, une chaîne hydrocarbonée saturée ou insaturée, linéaire ou ramifiée comportant de un à vingt-quatre atomes de carbone, par exemple les laurate de méthyle, laurate d'éthyle, laurate de propyle, laurate d'isopropyle, laurate de butyle, laurate de 2- 2o butyle, laurate d'hexyle, cocoate de méthyle, cocoate d'éthyle, cocoate de propyle, co- coate d'isopropyle, cocoate de butyle, cocoate de 2-butyle, cocoate d'hexyle, myristate de méthyle, myristate d'éthyle, myristate de propyle, le myristate d'isopropyle, le myristate de butyle, le myristate de 2-butyle, le myristate d'hexyle, le myristate d'octyle, le palmitate de méthyle, le palmitate d'éthyle, le palmitate de propyle, le palmitate d'isopro- 25 pyle, le palmitate de butyle, le palmitate de 2-butyle, le palmitate d'hexyle, le palmitate d'octyle , l'oléate de méthyle, l' oléate d'éthyle, l'oléate de propyle, l'oléate d'isopropyle, l'oléate de butyle, l'oléate de 2-butyle, l'oléate d'hexyle, l'oléate d'octyle, le stéarate de méthyle, le stéarate d'éthyle, le stéarate de propyle, le stéarate d'isopropyle, le stéarate de butyle, le stéarate de 2-butyle, le stéarate d'hexyle, le stéarate d'octyle, l'isostéarate 30 de méthyle, l'isostéarate d'éthyle, l'isostéarate de propyle, l'isostéarate d'isopropyle, l'isostéarate de butyle, l'isostéarate de 2-butyle, l'isostéarate d'hexyle, l'isostéarate d'isostéaryle ; Les di-esters d'acides gras et de glycérol de formule (VI) et de formule (VII) : R'3-(C=0)-0-CH2-CH(OH)-CH2-0-(C=0)-R'4 (VI) 35 R5-(C=0)-0-CH2-CH[0-(C=0)-R6]-CH2-0H (VII), 10 formules (VI) (VII) dans lesquelles R'3-(C=0), R'4-(C=0), R'5-(C=0), R'6-(C=0), identiques ou différents, représentent un groupement acyle, saturé ou insaturé, linéaire ou ramifié, comportant de huit à vingt-quatre atomes de carbone ; - Les tri-esters d'acides gras et de glycérol de formule (VIII) : 5 R7-(C=0)-0-CH2-CH[0-(C=0)-R"5]-CH2-0-(C=0)-R"9 (VIII), dans laquelle R'7-(C=0), R'5-(C=0) et R'9-(C=0), identiques ou différents, représentent un groupement acyle, saturé ou insaturé, linéaire ou ramifié, comportant de huit à vingt-quatre atomes de carbone. Selon un autre aspect particulier de la présente invention, ladite huile (H) est 10 choisie parmi l'undécane, le tridécane, l'isododécane ou l'isohexadécane, les mélanges d'alcanes et d'isoalcanes et de cycloalcanes comme le mélange (Mi) tel que défini précédemment et les mélanges commercialisés sous les noms EmogreenTmL15, EmogreenTmL19, EmosmartTmL15, EmosmartTmL19, EmosmartTmV21, IsoparTML ou IsoparTMM ; les huiles blanches minérales commercialisées sous les noms MarcolTM52, 15 MarcolTm82, DrakeolTM6VR, EolaneTm130 ou EolaneTm150 ; l'hémisqualane, le squa- lane, le polyisobutène hydrogéné ou le polydécène hydrogéné ; le dioctyl éther ou le didécyl éther ; le myristate d'isopropyle, le palmitate d'hexyle, le palmitate d'octyle, l'isostéarate d'isostéaryle, l'octanoyl/décanoyl triglycéride, l'hexadécanoyl/octadécanoyl triglycéride, les triglycérides issus de l'huile de colza, de l'huile de tournesol, de l'huile de 20 lin ou de l'huile de palme. Dans ledit latex inverse auto-inversible objet de la présente invention, le système émulsionnant (Si) de type eau-dans-huile est constitué soit d'un seul tensioactif émulsionnant soit d'un mélange de tensioactifs émulsionnants, à condition que ledit système émulsionnant (Si) résultant ait une valeur de HLB suffisamment faible pour induire la 25 formation d'émulsions de type eau-dans-huile. Comme tensioactif émulsionnant de type eau-dans-huile, il y a par exemple les esters d'anhydro hexitol et d'acides carboxyliques aliphatiques, linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés, comportant de 12 à 22 atomes de carbone éventuellement substitués avec un ou plusieurs groupes hydroxyles, et plus particulièrement les esters d'anhydro 30 hexitol choisis parmi les anhydro-sorbitols et les anhydro-mannitols et d'acides carboxy- liques aliphatiques, linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés, comportant de 12 à 22 atomes de carbone éventuellement substitués avec un ou plusieurs groupes hydroxyles. Selon un autre aspect particulier de la présente invention, ledit système émulsionnant (Si) de type eau-dans-huile est choisi parmi les éléments du groupe constitué 35 par le laurate de sorbitan, par exemple celui commercialisé sous le nom MontaneTm20, 11 le palmitate de sorbitan, par exemple celui commercialisé sous le nom MontaneTm40, le stéarate de sorbitan, par exemple celui commercialisé sous le nom MontaneTm60, l'oléate de sorbitan, par exemple celui commercialisé sous le nom MontaneTm80, le sesquioléate de sorbitan, par exemple celui commercialisé sous le nom MontaneTM85, le 5 trioléate de sorbitan, par exemple celui commercialisé sous le nom MontaneTM83, l'iso- laurate de sorbitan, l'isostéarate de sorbitan, par exemple celui commercialisé sous le nom MontaneTm70, le laurate de mannitan, l'oléate de mannitan, ou un mélange de ces esters ; les polyesters de poids moléculaire compris entre 1000 et 3000 et issus de la condensation entre un acide poly(isobutényl) succinique ou son anhydride, tels que 10 l'HYPERMERTm 2296, ou le mélange commercialisé sous le nom de marque SIMA- LINETMIE 501 A, les polyhydroxystéarates de polyglycols de formule (IX) : (IX), formule (IX) dans laquelle y2 représente un nombre entier supérieur ou égal à 2 et infé- 15 rieur ou égal à 50, Z4 représente l'atome d'hydrogène, le radical méthyle, ou le radical éthyle, Z3 représente un radical de formule (X) : CH3 (X), formule (X) dans laquelle y'2 représente un nombre entier supérieur ou égal à 0 et infé- 20 rieur ou égal à 10, plus particulièrement supérieur ou égal à 1 et inférieur ou égal à 10 et Z'3 représente un radical de formule (X) telle que définie ci-dessus, avec Z3' identique ou différent de Z3, ou l'atome d'hydrogène. Comme exemple de tensioactif émulsionnant de type eau-dans-huile de formule (IX) que l'on peut utiliser pour préparer le système émulsionnant (S1), il y a le PEG-30 25 dipolyhydroxystéarate commercialisé sous le nom SIMALINETM WO, ou bien les mé- langes comprenant le PEG-30 dipolyhydroxystéarate et commercialisés sous les noms SIMALINETMIE 201 A et SIMALINETMIE 201 B, ou encore le mélange comprenant du Triméthylolpropane-30 tripolyhydroxystéarate commercialisé sous le nom SIMALINETMIE 301 B. 12 Dans ledit latex inverse auto-inversible objet de la présente invention, le système émulsionnant (S2) de type huile-dans-eau est constitué soit de la seule composition (Ce), soit d'un mélange de ladite composition (Ce) avec un ou plusieurs autres tensioactifs émulsionnants, à condition que ledit système émulsionnant (S2) résultant ait une valeur 5 de HLB suffisamment élevée pour induire la formation d'émulsions de type huile-dans- eau. Selon un autre aspect plus particulier de la présente invention, ledit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment est caractérisé en ce que dans la formule (I), n représente un nombre entier supérieur ou égal à un et inférieur ou égal à dix, et en 10 ce que dans la formule (II), p, identique ou différent de n, représente un nombre entier supérieur ou égal à un et inférieur ou égal à dix, et le groupe R1-(C=0)- est choisi parmi les radicaux octanoyle, décanoyle, w-undécylènoyle, dodécanoyle, tétradécanoyle, hexadécanoyle, octadécanoyle, 9-octadécènoyle ou 9,12-octadécadiènoyle. Selon un autre aspect encore plus particulier de la présente invention, dans les dites 15 formules (I) et (II) telles que définies précédemment, n est égal à 10, p est égal à 10, et le groupe R1-(C=0)- est le radical dodécanoyle ; n est égal à 6, p est égal à 10, et le groupe R1-(C=0)- est le radical dodécanoyle ; n est égal à 6, p est égal à 6, et le groupe R1-(C=0)- est le radical dodécanoyle ou n est égal à 1, p est égal à 10, et le groupe R1-(C=0)- est le radical dodécanoyle. 20 Selon un autre aspect plus particulier de la présente invention, ledit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment est caractérisé en ce que dans ledit système émulsionnant de type huile-dans-eau (S2) ladite composition (Ce) telle que définie précédemment, consiste en, pour 100% de sa masse : - De 10% massique à 60% massique d'au moins un composé de for- 25 mule (I) telle que définie précédemment et e2) - De 40% massique à 90 % massique d'au moins un composé de formule (II) telle que définie précédemment. Par sucre réducteur, on désigne dans la formule (III) telle que définie précédemment, les dérivés saccharidiques qui ne présentent pas dans leurs structures de liaison 30 glycosidique établie entre un carbone anomérique et l'oxygène d'un groupement acétal tels qu'ils sont définis dans l'ouvrage de référence : "Biochemistry", Daniel Voet/Judith G. Voet, p. 250, John Wyley & Sons, 1990. La structure oligomérique (G)x peut se présenter sous toutes formes d'isoméries, qu'il s'agisse d'isomérie optique, d'isomérie géométrique ou d'isomérie de position ; elle peut aussi représenter un mélange d'isomères. 13 Selon un autre aspect plus particulier de la présente invention, dans la composition (Ce) telle que définie précédemment, G représente, dans la formule (III) telle que définie précédemment, le reste d'un sucre réducteur choisi parmi les restes du glucose, du dextrose, du saccharose, du fructose, de l'idose, du gulose, du galactose, du maltose, 5 de l'isomaltose, du maltotriose, du lactose, du cellobiose, du mannose, du ribose, du xylose, de l'arabinose, du lyxose, de l'allose, de l'altrose, du dextrane ou du tallose. Ledit reste G représente encore plus particulièrement dans la formule (III) telle que définie précédemment, un sucre réducteur choisi parmi les restes du glucose, du xylose et de l'arabinose. 10 Par la formule (III) : HO-CH2-(CHOH)q-CH2-O-(G)r-H, représentant la composition (Cil), on signifie que cette composition (Cil) consiste essentiellement en un mélange de composés représentés par les formules (1111), (1112), (1113), (1114) et (1115) : 15 HO-CH2-(CHOH)q-CH2-0-(G),-H (111i), HO-CH2-(CHOH)q-CH2-O-(G)2-H (1112), HO-CH2-(CHOH)q-CH2-0-(G)3-H (1113), HO-CH2-(CHOH)q-CH2-0-(G)4-H (1114), HO-CH2-(CHOH)q-CH2-0-(G)5-H (1115), 20 dans les proportions molaires respectives al, a2, a3, a4 et a5, telles que la somme al+ a2 + a3 + a4 + a5 est égale à 1 et que la somme al + 2a2 + 3a3 + 4a4 + 5a5 est égale à r. Par essentiellement, on indique dans la définition qui précède, que la présence d'un ou de plusieurs composés de formule (IL) avec w supérieur à 5 n'est pas exclue 25 au sein de la composition (Cil), mais que si présence il y a, elle l'est en des proportions minimes qui n'entraînent aucune modification substantielle des propriétés de ladite composition (Cil). Dans la formule (III) telle que définie ci-dessus, le groupe HO-CH2-(CHOH)q-CH2-0- est lié à (G)r par le carbone anomérique du reste saccharide, de manière à former une fonction acétal. 30 Selon un aspect plus particulier de la présente invention, dans la formule (III) représentant la composition (Cil) telle que définie précédemment, r représente un nombre décimal supérieur ou égal à 1,05 et inférieur ou égal à 3, plus particulièrement supérieur ou égal à 1,15 et inférieur ou égal à 2,5. Selon un aspect plus particulier de la présente invention, ledit latex inverse auto- 35 inversible tel que défini précédemment est caractérisé en ce que dans la formule (III) 14 telle que définie précédemment, q est égal à un, G représente le reste du glucose et r représente un nombre décimal supérieur ou égal à 1,05 et inférieur ou égal à 2,5. Selon un autre aspect particulier de la présente invention, ledit latex inverse auto- inversible tel que défini précédemment est caractérisé en ce que dans ledit système 5 émulsionnant de type huile-dans-eau (S2), ladite composition (Ce) telle que définie pré- cédemment consiste en, pour 100% de sa masse : - De 5% massique à 15% massique d'au moins un composé de formule (I) telle que définie précédemment, e2) - De 60% massique à 80 % massique d'au moins un composé de formule (II) telle que définie précédemment, et e3) - De 5% à 15% massique d'au moins une composition (Cil) représentée par la formule (III) telle que définie précédemment. Selon un autre aspect particulier de la présente invention, ledit système émulsionnant (S2) de type huile-dans-eau comprend pour 100% de sa masse, au moins 75% 15 en masse de ladite composition (Ce) telle que définie précédemment. Selon un aspect tout particulier ledit latex inverse tel que défini précédemment est caractérisé en ce que ledit système émulsionnant de type huile-dans-eau (S2) est ladite composition (Ce) telle que définie précédemment. Ledit latex inverse auto-inversible objet de la présente invention est préparé par 20 la mise en oeuvre d'un procédé dit de « polymérisation en émulsion inverse », bien connu de l'homme du métier, et qui comprend les étapes suivantes : - Une étape a) de préparation d'une phase aqueuse comprenant de l'eau, les monomères hydrosolubles et optionnellement le monomère de réticulation (AR), ainsi que des additifs couramment utilisés comme par exemple des agents séquestrants 25 comme l'éthylènediaminetétracétique (EDTA) sous sa forme sodique, ou le sel de penta- sodium de l'acide penta acétique du diéthylènetramine (commercialisé sous le nom de marque VersenexTm80) ; - Une étape b) de mélange de la phase huileuse (H) avec le système émulsionnant de type eau-dans-huile (Si) ; 30 - Une étape c) de mélange de la phase aqueuse et de la phase huileuse, prépa- rées lors des précédentes étapes, et d'émulsification à l'aide d'un mobile de type rotor-stator ; - Une étape d) d'inertage à l'azote ; 15 - Une étape e) d'amorçage de la réaction de polymérisation par introduction dans l'émulsion formée en c), d'un initiateur de radicaux libres et d'éventuellement un co-initiateur ; puis on la laisse se dérouler, - Une étape f) d'introduction du système émulsionnant (S2) de type huile-dans- 5 eau tel que défini précédemment à une température inférieure ou égale à 50°C. Selon un aspect particulier du procédé tel que défini précédemment, la réaction de polymérisation de l'étape e) est amorcée par un couple oxydo-réducteur générateur d'ions hydrogénosulfite (HS03), tel que le couple hydroperoxyde de cumène -métabisulfite de sodium (Na2S2O5) ou le couple hydroperoxyde de cumène-chlorure de thionyle 10 (S0012) à une température inférieure ou égale à 10°C, sidésiré accompagné d'un agent co-initiateur de polymérisation tel que par exemple l'azo-bis(isobutyronitrile) puis conduite soit de manière quasi adiabatique jusqu'à une température supérieure ou égale à 50° C, soit en contrôlant la température. Selon un autre aspect particulier du procédé tel que défini précédemment, le mi- 15 lieu réactionnel issu de l'étape e), est concentré par distillation, avant la mise en oeuvre de l'étape f). Selon un autre aspect particulier du procédé tel que défini précédemment, le milieu réactionnel issu de l'étape e) ou de l'étape f) subit une étape de séchage par atomisation dans une installation adaptée. 20 Selon un autre aspect particulier du procédé tel que défini précédemment, la phase aqueuse préparée à l'étape a) peut comprendre des agents réducteurs de chaîne, destinés à réduire la longueur des chaînes polymériques formées et à augmenter le taux de branchement sur le polymère, de façon à modifier les propriétés rhéologiques. Parmi les agents réducteurs de chaîne adaptés au procédé tel que défini précé- 25 demment, il y a le méthanol, l'isopropanol, le butylène glycol, le 2-mercapto éthanol, l'acide thioglycolique, l'acide formique ou ses sels. L'invention a aussi pour objet une composition (Ce) qui comprend pour 100% de sa masse : - De 10% massique à 60% massique, plus particulièrement de 15% 30 massique à 60% massique et encore plus particulièrement de 15% massique à 50% massique, d'au moins d'au moins un composé de formule (I) : HOICH2-CH(OH)-CH2-0],-H (I) dans laquelle n représente un nombre entier supérieur ou égal à un et inférieur ou égal à quinze ; 16 e2) - De 40% massique à 90 % massique, plus particulièrement de 40% massique à 85% massique et encore plus particulièrement de 50% massique à 85% massique, d'au moins un composé de formule (11) : Ri-(C=0)[O-CH2-CH(OH)-CH2L-OH (Il), 5 dans laquelle p, différent ou identique à n, représente un nombre entier supérieur ou égal à un et inférieur ou égal à quinze et le groupe 1:11-(C=0)- représente un radical aliphatique saturé ou insaturé, linéaire ou ramifié, comportant de six à vingt-deux atomes de carbone, et optionnellement e3) - Jusqu'à 30% massique 0% massique à 30 % massique, plus parti- 10 culièrement de 0% massique à 25% massique et plus particulièrement de 0% massique à 20% massique d'au moins une composition (Cil) représentée par la formule (III) : HOICH2-CHOH-CH2-0-k(G)r-H (III), formule (III) dans laquelle q, différent ou identique à n, représente un nombre entier supérieur ou égal à un et inférieur ou égal à 3, G représente le reste d'un sucre réducteur 15 et r représente un nombre décimal supérieur ou égal à 1,05 et inférieur ou égal à 5,00, ladite composition (Cil) consistant en un mélange des composés de formules (1111), (1112), (1113), (1114) et (1115) : HOICH2-CHOH-CH2-01 -0-(G),-H (1111), HOICH2-CHOH-CH2-01 -0-(G)2-H (1112), 20 HOICH2-CHOH-CH2-01 -0-(G)3-H (1113), HOICH2-CHOH-CH2-01 -0-(G)4-H (1114), HOICH2-CHOH-CH2-01 -0-(G)5-H (1115), en des proportions molaires en dits composés de formules (11h), (1112), (1113), (1114) et (1115) respectivement égales à al, a2, a3, a4 et a5, telles que la somme al+ a2 + a3 + a4 + a5 est 25 égale à un, et que la somme al + 2a2 + 3a3 + 4a4 + 5a5 est égale à r ; la somme des proportions massiques en composés selon el), e2) et e3) étant égale à 100% massique. Selon un aspect particulier, la composition (Ce) telle que définie précédemment est caractérisée en ce que dans la formule (1) n représente un nombre entier supérieur 30 ou égal à un et inférieur ou égal à dix et dans la formule (11) p, différent de n, représente un nombre entier supérieur ou égal à un et inférieur ou égal à dix. Selon cet aspect particulier, la composition (Ce) telle que définie précédemment est plus particulièrement caractérisée en ce que dans la formule (1) telle que définie précédemment, n est égal à 1 ou à 6 et dans la formule (11) p est égal à 6 ou à 10. 17 Selon cet aspect particulier, la composition (Ce) telle que définie précédemment est aussi caractérisée en ce que dans les formules (I) et (II) telle que définies précédemment, n et p sont identiques et représentent chacun un nombre entier supérieur ou égal à 1 et inférieur ou égal à 10 et notamment supérieur ou égal à 4 et inférieur ou égal 5 à 8. Selon cet aspect particulier, la composition (Ce) telle que définie précédemment est plus particulièrement caractérisée en ce que dans les formules (I) et (II) telles que définies, n et p sont égaux à 6. Selon un autre aspect particulier de la présente invention, dans la formule (II) 10 telle que définie précédemment, le groupe R1-(C=0)- est choisi parmi les éléments du groupe constitué par les radicaux octanoyle, décanoyle, w-undécylènoyle, dodécanoyle, tétradécanoyle, hexadécanoyle, octadécanoyle, 9-octadécènoyle ou 9,12-octadécadiènoyle ; il s'agit plus particulièrement du radical dodécanoyle. L'invention a aussi particulièrement pour objet la composition (Ce) telle que défi- 15 nie précédemment, caractérisée en ce qu'elle consiste en, pour 100% de sa masse : - De 10% massique à 60% massique d'au moins un composé de formule (I) telle que définie précédemment et e2) - De 40% massique à 90 % massique d'au moins un composé de formule (II) telle que définie précédemment. 20 L'invention a aussi particulièrement pour objet la composition (Ce) telle que défi- nie précédemment, caractérisée en ce que dans la formule (III) telle que définie précédemment, q est égal à un, G représente le reste du glucose et r représente un nombre décimal supérieur ou égal à 1,05 et inférieur ou égal à 2,5. Selon un autre aspect particulier de la présente invention, la composition (Ce) 25 telle que définie précédemment est caractérisée en ce qu'elle consiste en, pour 100% de sa masse : el) - De 5% massique à 15% massique d'au moins un composé de formule (I) telle que définie précédemment, e2) - De 60% massique à 80 % massique d'au moins un composé de formule (II) 30 telle que définie précédemment, et e3) - De 5% à 15% massique d'au moins une composition (C11) représentée par la formule (III) telle que définie précédemment. Par sucre réducteur, on désigne dans la formule (III), les dérivés saccharidiques tels que définis précédemment et G représente, dans la formule (III) telle que définie 18 précédemment, le reste d'un sucre réducteur choisi parmi les restes du glucose, du dextrose, du saccharose, du fructose, de l'idose, du gulose, du galactose, du maltose, de l'isomaltose, du maltotriose, du lactose, du cellobiose, du mannose, du ribose, du xylose, de l'arabinose, du lyxose, de l'allose, de l'altrose, du dextrane ou du tallose, et plus par- 5 ticulièrement parmi les restes du glucose, du xylose et de l'arabinose. La formule (III) représentant la composition (Cil), consiste en un mélange de composés représentés par les formules (1111), (1112), (1113), (1114) et (1115) tel que défini précédemment. Selon un aspect plus particulier de la présente invention, dans la formule (III) représentant la composition (Cil) telle que définie précédemment, r représente un 10 nombre décimal supérieur ou égal à 1,05 et inférieur ou égal à 3, plus particulièrement supérieur ou égal à 1,15 et inférieur ou égal à 2,5. Selon un aspect plus particulier, l'invention a pour objet une composition (Ce) telle que définie précédemment, pour laquelle, dans la formule (III), q est égal à un, G représente le reste du glucose et r représente un nombre décimal supérieur ou égal à 15 1,05 et inférieur ou égal à 2,5. Selon un autre aspect particulier, l'invention a pour objet une composition (Ce) telle que définie précédemment, pour laquelle dans la formule (1), n représente un nombre entier supérieur ou égal à un et inférieur ou égal à dix, dans la formule (11) p, identique ou différent de n, représente un nombre entier supérieur ou égal à un et infé- 20 rieur ou égal à dix et le groupe R1-(C=0)- est choisi parmi les radicaux octanoyle, déca- noyle, w-undécylènoyle, dodécanoyle, tétradécanoyle, hexadécanoyle, octadécanoyle, 9-octadécènoyle ou 9,1 2-octadécadiènoyle, et dans la formule (III), q est égal à un, G représente le reste du glucose et r représente un nombre décimal supérieur ou égal à 1,05 et inférieur ou égal à 2,5. 25 Selon un aspect tout particulier, l'invention a pour objet une composition (Ce) telle que définie précédemment, pour laquelle dans la formule (1) n est égal à un, dans la formule (11) p est égal à 10 et le groupe R1-(C=0)- est le radical dodécanoyle et dans la formule (III), q est égal à un, G représente le reste du glucose et r représente un nombre décimal supérieur ou égal à 1,05 et inférieur ou égal à 2,5. 30 La composition (C11) optionnellement comprise dans la composition (Ce) est pré- parée selon un procédé comprenant les étapes suivantes : - Une étape A) de réaction, dans les proportions souhaitées, d'un sucre réducteur de formule (XI) ou un mélange de sucres réducteurs de formule (XI) : HO-G-H (XI) 19 dans laquelle G représente le reste d'un sucre réducteur, avec un excès molaire d'un composé de formule (XII) ou d'un mélange de composés de formule (XII) : HO-[CH2-CHOH-CH2-O-]qH (XII), formule (XII) pour laquelle q est tel que défini précédemment pour la formule (III), pour 5 former un mélange de composés de formule (III) tels que définis précédemment et un excès dudit composé de formule (XII). L'étape (A) du procédé tel que défini précédemment, peut être complétée, si nécessaire ou si désirée, par des opérations ultérieures de neutralisation, par exemple à la soude ou à la potasse, et/ou de filtration, et/ou de décoloration, et/ou d'élimination du 10 polyol résiduel par exemple par extraction sélective au moyen d'un milieu solvant adapté. L'étape A) est généralement mise en oeuvre dans un réacteur en présence d'un système catalytique acide, en maîtrisant le rapport stoechiométrique entre les deux ré-actants, et plus particulièrement en introduisant un excès molaire du mélange d'alcools de formule (II), sous agitation mécanique dans des conditions de température et de vide 15 partiel prédéterminées, par exemple à une température comprise entre 70°C et 130°C et sous un vide partiel compris entre 300mbar (3.104Pa) et 20mbar (2.103Pa). Par système catalytique acide, on désigne les acides forts comme l'acide sulfurique, l'acide chlorhydrique, l'acide phosphorique, l'acide nitrique, l'acide hypophosphoreux, l'acide méthanesulfonique, l'acide para-toluène sulfonique, l'acide trifluorométhanesulfonique, 20 ou les résines échangeuses d'ions. L'invention a aussi pour objet l'utilisation dudit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment, comme agent épaississant et/ou émulsionnant et/ou stabilisant d'une composition topique cosmétique ou pharmaceutique. Selon un autre aspect particulier, ladite utilisation consiste à stabiliser une émul- 25 sion de type huile-dans-eau, ou de type eau-dans-huile, en conférant un aspect homo- gène à ladite émulsion pendant le stockage dans différentes conditions, et plus particulièrement à 25°C pendant une durée au moins égale àun mois, et plus particulièrement à 4°C pendant une durée au moins égale à un mois, et plus particulièrement à 45°C pendant une durée au moins égale à un mois. 30 Selon un autre aspect particulier, ladite utilisation consiste à stabiliser des parti- cules solides dans des compositions topique cosmétiques, dermopharmaceutiques ou pharmaceutiques. Ces particules solides à suspendre peuvent revêtir différentes géométries, régulières ou irrégulières, et se présenter sous forme de perles, de billes, de tiges, de paillettes, de lamelles ou de polyèdres. Ces particules solides se caractérisent 20 par un diamètre moyen apparent compris entre un micromètre et cinq millimètres, plus particulièrement entre dix micromètres et un millimètre. Parmi les particules solides qui peuvent être mises en suspension et stabilisées par le latex inverse auto-inversible telle que définie précédemment dans des composi- 5 tions topiques cosmétiques, dermopharmaceutiques ou pharmaceutiques, il y a les mi- cas, l'oxyde de fer, l'oxyde de titane, l'oxyde de zinc, l'oxyde d'aluminium, le talc, la silice, le kaolin, les argiles, le nitrure de bore, le carbonate de calcium, le carbonate de magnésium, l'hydrogénocarbonate de magnésium, les pigments colorés inorganiques, les polyamides comme le nylon-6, les polyéthylènes, les polypropylènes, les polystyrènes, les 10 polyesters, les polymères acryliques ou méthacryliques comme les polyméthylméthacry- lates, le polytétrafluoroéthylène, les cires cristallines ou microcristallines, des sphères poreuses, le sulphide de sélénium, le pyrithione de zinc, les amidons, les alginates, les fibres de végétaux, les particules de Loofah, les particules d'éponges. L'invention a également pour objet une composition cosmétique topique (F) ou une com- 15 position pharmaceutique topique (G), caractérisée en ce qu'elle comprend comme agent épaississant, pour 100% de sa masse totale entre 0,1% et 10% massique dudit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment. L'expression "topique" utilisée dans les définitions des dites compositions (F) et (G), signifie qu'elles sont mises en oeuvre par application sur la peau, les cheveux, le 20 cuir chevelu ou les muqueuses, qu'il s'agisse d'une application directe dans le cas d'une préparation cosmétique, dermocosmétique, dermopharmaceutique ou pharmaceutique ou d'une application indirecte par exemple dans le cas d'un produit de soin corporel sous forme de lingette en textile ou en papier ou de produits sanitaires destinés à être en contact avec la peau ou les muqueuses. 25 Lesdites compositions (F) et (G), se présentent généralement sous forme d'une solution aqueuse ou hydro-alcoolique ou hydro-glycolique, sous forme d'une suspension, d'une émulsion, d'une microémulsion ou d'une nano-émulsion, qu'elles soient de type eau-dans- huile, huile-dans-eau, eau-dans-huile-dans-eau ou huile-dans-eau-danshuile. 30 Lesdites compositions (F) et (G), peut être conditionnée dans un flacon, dans un dispositif de type "flacon" pompe, sous forme pressurisées dans un dispositif aérosol, dans un dispositif muni d'une paroi ajourée comme une grille ou dans un dispositif muni d'un applicateur à billes (dit "roll-on"). De façon générale, lesdites compositions (F) et (G) comportent également des 35 excipients et ou des principes actifs habituellement mis en oeuvre dans le domaine des 21 formulations à usage topique, en particulier cosmétiques, dermocosmétiques, pharmaceutiques ou dermopharmaceutiques, comme les tensioactifs épaississants et/ou gélifiants, les stabilisants, les composés filmogènes, les agents hydrotropes, les agents plastifiants, les agents émulsionnants et co-émulsionnants, les agents opacificants, les 5 agents nacrants, les agents surgraissants, les séquestrants, les agents chélatants, les antioxydants, les parfums, les conservateurs, les agents conditionneurs, les agents blanchissants destinés à la décoloration des poils et de la peau, les principes actifs destinés à apporter une action traitante vis à vis de la peau ou des cheveux, les filtres solaires, les charges minérales ou les pigments, les particules procurant un effet visuel ou destinées à l'encapsulation d'actifs, les particules exfoliantes, les agents de texture. Comme exemples de tensioactifs moussants et/ou détergents que l'on peut associer au dit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment dans lesdites compositions (F) et (G), il y a les tensioactifs moussants et/ou détergents anioniques, cationiques, amphotères ou non ioniques. 15 Parmi les tensioactifs anioniques moussants et/ou détergents que l'on peut as- socier au dit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment dans lesdites compositions (F) et (G), il y a les sels de métaux alcalins, de métaux alcalino-terreux, d'ammonium, d'amines, ou d'aminoalcools d'alkylether sulfates, d'alkyl sulfates, d'alkylamidoéther sulfates, d'alkylaryl polyéthersulfates, de monoglycérides sulfates, 20 d'alphaoléfinesulfonates, de paraffines sulfonates, d'alkyl phosphates, d'alkyléther phos- phates, d'alkyl sulfonates, d'alkylamide sulfonates, d'alkylaryl sulfonates, d'alkyl carboxylates, d'alkyl sulfosuccinates, d'alkyléther sulfosuccinates, d'alkylamide sulfosuccinates, d'alkyl sulfoacétates, d'alkyl sarcosinates, d'acyl iséthionates, de N-acyl taurates, d'acyl lactylates, de dérivés N-acylés d'acides aminés, de dérivés N-acylés de peptides, 25 de dérivés N-acylés de protéines, de dérivés N-acylés d'acides gras. Parmi les tensioactifs amphotères moussants et/ou détergents que l'on peut associer au dit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment dans lesdites compositions (F) et (G), il y a les alkylbétaïnes, les alkylamidobétaïnes, les sultaïnes, les alkylamidoalkylsulfobétaïnes, les dérivés d'imidazolines, les phosphobétaïnes, les amphopolyacé- 30 tates et les amphopropionates. Parmi les tensioactifs cationiques moussants et/ou détergents que l'on peut associer au dit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment dans lesdites compositions (F) et (G), il y a particulièrement les dérivés d'ammoniums quaternaires. 22 Parmi les tensioactifs non ioniques moussants et/ou détergents que l'on peut associer au dit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment dans lesdites compositions (F) et (G), il y a plus particulièrement les alkylpolyglycosides comportant un radical aliphatique, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, et comportant de 8 à 16 atomes de 5 carbone, comme l'octyl polyglucoside, le décyl polyglucoside, l'undécylényl polygluco- side, le dodécyl polyglucoside, le tétradécyl polyglucoside, l'hexadécyl polyglucoside, le 1-12 dodécanediyl polyglucoside ; les dérivés d'huile de ricin hydrogénée éthoxylés comme le produit commercialisé sous le nom INCI « Peg-40 hydrogenated castor oil » ; les polysorbates comme le Polysorbate 20, le Polysorbate 40, le Polysorbate 60, le Po- 10 lysorbate 70, le Polysorbate 80, le Polysorbate 85 ; les amides de coprah ; les N-alkyla- mines. Comme exemples de tensioactifs épaississants et/ou gélifiants que l'on peut associer au dit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment dans lesdites compositions (F) et (G), il y a les esters gras d'alkylpolyglycosides éventuellement al- 15 coxylés, comme les esters de méthylpolyglucoside éthoxylés tels que le PEG 120 méthyl glucose trioléate et le PEG 120 méthyl glucose dioléate commercialisés respectivement sous les appellations GLUCAMATETM LT et GLUMATETM DOE120 ; les esters gras alcoxylés tels que le PEG 150 pentaérythrytyl tétrastéarate commercialisé sous l'appellation CROTHIXTm DS53, le PEG 55 propylène glycol oléate commercialisé sous l'appel- 20 lation ANTILTM 141 ; les carbamates de polyalkylène glycols à chaînes grasses comme le PPG-14 laureth isophoryl dicarbamate commercialisé sous l'appellation ELFACOSTM T211, le PPG-14 palmeth-60 hexyl dicarbamate commercialisé sous l'appellation ELFACOSTM GT2125. Comme exemples d'agents épaississants et/ou gélifiants que l'on peut associer 25 au dit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment dans lesdites composi- tions (F) et (G), il y a les copolymères de l'AMPS et d'acrylates d'alkyle dont la chaîne carbonée comprend entre quatre et trente atomes de carbone et plus particulièrement entre dix et trente atomes de carbone, les terpolymère linéaire, branché ou réticulé d'au moins un monomère possédant une fonction acide fort, libre, partiellement salifiée ou 30 totalement salifiée, avec au moins un monomère neutre, et au moins un monomère de formule (XIII) : CH2=C(R3)-C(=O)-[CH2-CH2-01n'-R4 (X I I I) dans laquelle R'3 représente un atome d'hydrogène ou un radical méthyle, R'4 représente un radical alkyle linéaire ou ramifié comportant de huit à trente atomes de carbone 35 et n' représente un nombre supérieur ou égal à un et inférieur ou égal à cinquante. 23 Comme exemples d'agents épaississants et/ou gélifiants que l'on peut associer au dit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment dans lesdites compositions (F) et (G), il y a les polysaccharides constitués uniquement d'oses, comme les glucanes ou homopolymères du glucose, les glucomannoglucanes, les xyloglycanes, les 5 galactomannanes dont le degré de substitution (DS) des unités de D-galactose sur la chaîne principale de D-mannose est compris entre 0 et 1, et plus particulièrement entre 1 et 0,25, comme les galactomannanes provenant de la gomme de cassia (DS = 1/5), de la gomme de caroube (DS = 1/4), de la gomme de tara (DS = 1/3), de la gomme de guar (DS = 1/2), de la gomme de fenugrec (DS = 1 ). 10 Comme exemples d'agents épaississants et/ou gélifiants que l'on peut associer au dit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment dans lesdites compositions (F) et (G), il y a les polysaccharides constitués de dérivés d'oses, comme les galactanes sulfatés et plus particulièrement les carraghénanes et l'agar, les uronanes et plus particulièrement les algines, les alginates et les pectines, les hétéropolymères 15 d'oses et d'acides uroniques et plus particulièrement la gomme xanthane, la gomme gellane, les exsudats de gomme de arabique et de gomme de karaya, les glucosaminog lycan es. Comme exemples d'agents épaississants et/ou gélifiants que l'on peut associer au dit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment dans lesdites composi- 20 tions (F) et (G), il y a la cellulose, les dérivés de cellulose comme la méthyl-cellulose, l'éthyl-cellulose, l'hydroxypropyl cellulose, les silicates, l'amidon, les dérivés hydrophiles de l'amidon, les polyuréthanes. Comme exemples d'agents stabilisants que l'on peut associer au dit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment dans lesdites compositions (F) et (G), il y a 25 les cires microcristallines, et plus particulièrement l'ozokérite, les sels minéraux tels que le chlorure de sodium ou le chlorure de magnésium, les polymères siliconés tels que les copolymères polysiloxane polyalkyl polyéther. Comme exemples de solvants que l'on peut associer au dit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment dans lesdites compositions (F) et (G), il y a l'eau, 30 les solvants organiques comme le glycérol, le diglycérol, les oligomères du glycérol, l'éthylène glycol, le propylène glycol, le butylène glycol, le 1,3-propanediol, le 1,2-propanediol, l'hexylèneglycol, le diéthylèneglycol, le xylitol, l'érythritol, le sorbitol, les alcools hydrosolubles tels que l'éthanol, l'isopropanol ou le butanol, les mélanges d'eau et desdits solvants organiques. 24 Comme exemples d'eaux thermales ou minérales que l'on peut associer au dit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment dans lesdites compositions (F) et (G), il y a les eaux thermales ou minérales ayant une minéralisation d'au moins 300 mg/I, en particulier l'eau d'Avene, l'eau de Vittel, les eaux du bassin de Vichy, l'eau 5 d'Uriage, l'eau de la Roche Posay, l'eau de la Bourboule, l'eau d'Enghien-les-bains, l'eau de Saint-Gervais-les bains, l'eau de Néris-les-bains, l'eau d'Allevard-les-bains, l'eau de Digne, l'eau des Maizieres, l'eau de Neyrac-les-bains, l'eau de Lons le Saunier, l'eau de Rochefort, l'eau de Saint Christau, l'eau des Fumades et l'eau de Tercis-les-bains. Comme exemples d'agents hydrotropes que l'on peut associer au dit latex in- 10 verse auto-inversible tel que défini précédemment, dans lesdites compositions (F) et (G), il y a les xylènes sulfonates, les cumènes sulfonates, l'hexylpolyglucoside, le 2- éthylhexylpolyglucoside, le n-heptylpolyglucoside. Comme exemples d'agents tensioactifs émulsionnants que l'on peut associer au dit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment dans lesdites compositions (F) et 15 (G), il y a les tensioactifs non ioniques, des tensioactifs anioniques, des tensioactifs ca- tioniques. Comme exemples de tensioactifs non-ioniques émulsionnants que l'on peut associer au dit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment dans lesdites compositions (F) et (G), il y a les esters d'acides gras et de sorbitol, comme les produits 20 commercialisés sous les appellations MONTANETm40, MONTANETm60, MONTANETm70, MONTANETm80 et MONTANETM85 ; les compositions comprenant du stéarate de glycérol et l'acide stéarique éthoxylé entre 5 moles et 150 moles d'oxyde d'éthylène, comme la composition comprenant de l'acide stéarique éthoxylé à 135 moles d'oxyde d'éthylène et du stéarate de glycérol commercialisée sous l'appellation SIMUL- 25 SOLTM 165 ; les esters de mannitan ; les esters de mannitan éthoxylés ; les esters de sucrose ; les esters de méthylglucoside ; les alkylpolyglycosides comportant un radical aliphatique, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, et comportant de 14 à 36 atomes de carbone, comme le tétradécyl polyglucoside, l'hexadécyl polyglucoside, l'octadécyl polyglucoside, l'hexadécyl polyxyloside, l'octadécyl polyxyloside, l'eicosyl polyglucoside, le 30 dodécosyl polyglucoside, le 2-octyldodécyl polyxyloside, le 12-hydroxystéaryl polygluco- side ; les compositions d'alcools gras linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés, et comportant de 14 à 36 atomes de carbone, et d'alkylpolyglycosides tels que décrits précédemment, par exemple les compositions commercialisées sous les noms MONTANOVTM68, MONTANOVTM14, MONTANOVTM82, MONTANOVTm202, MONTANOVTMS, 35 MONTANOVTMWO18, MONTANOVTML, FLUIDANOVTM2OX et EASYNOVTM. 25 Comme exemples de tensioactifs anioniques que l'on peut associer au dit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment dans lesdites compositions (F) et (G), il y a le glycéryl stéarate citrate, le cétéarylsulfate, les savons comme le stéarate de sodium ou le stéarate de triéthanolammonium, les dérivés N-acylés d'acides aminés sa- 5 lifiés, par exemple le stéaroyl glutamate. Comme exemples de tensioactifs cationiques émulsionnants que l'on peut associer au dit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment dans lesdites compositions (F) et (G), il y a les aminoxydes, le quaternium-82 et les tensioactifs décrits dans la demande de brevet W096/00719 et principalement ceux dont la chaîne grasse 10 comprend au moins 16 atomes de carbone. Comme exemples d'agents opacifiants et/ou nacrants que l'on peut associer au dit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment dans lesdites compositions (F) et (G), il y a le palmitate de sodium, le stéarate de sodium, l'hydroxystéarate de sodium, le palmitate de magnésium, le stéarate de magnésium, l'hydroxystéarate de 15 magnésium, le monostéarate d'éthylène glycol, le distéarate d'éthylène glycol, le mo- nostéarate de polyéthylène glycol, le distéarate de polyéthylène glycol, les alcools gras comportant de 12 à 22 atomes de carbone. Comme exemples d'agents de texture que l'on peut associer au dit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment dans lesdites compositions (F) et (G), il y a 20 des dérivés N-acylés d'acides aminés, comme la lauroyl lysine commercialisée sous l'appellation AMINOHOPETMLL, l'octenyl starch succinate commercialisé sous l'appellation DRYFLOTM, le myristyl polyglucoside commercialisé sous l'appellation MONTANOVTM 14, les fibres de cellulose, les fibres de coton, les fibres de chitosane, le talc, la séricite, le mica 25 Comme exemples d'agents déodorants que l'on peut associer au dit latex inverse auto- inversible tel que défini précédemment dans lesdites compositions (F) et (G), il y a les silicates alcalins, les sels de zinc comme le sulfate de zinc, le gluconate de zinc, le chlorure de zinc, le lactate de zinc ; les sels d'ammonium quaternaires comme les sels de cétyltriméthylammonium, les sels de cétylpyridinium ; les dérivés du glycérol comme le 30 caprate de glycérol , le caprylate de glycérol, le caprate de polyglycérol ; le 1,2 décane- diol ; le 1,3 propanediol ; l'acide salicylique ; le bicarbonate de sodium ; les cyclodextrines ; les zéolithes métalliques ; le TRICLOSANTM ; le bromohydrate d'aluminium, les chlorhydrates d'aluminium, le chlorure d'aluminium, le sulfate d'aluminium, les chlorhydrates d'aluminium et de zirconium, le trichlorhydrate d'aluminium et de zirconium, le tétrachlor- 35 hydrate d'aluminium et de zirconium, le pentachlorhydrate d'aluminium et de zirconium, 26 l'octochlorhydrate d'aluminium et de zirconium, le sulfate d'aluminium, le lactate de sodium et d'aluminium, les complexes de chlorhydrate d'aluminium et de glycol, comme le complexe de chlorhydrate d'aluminium et de propylène glycol, le complexe de dichlorhydrate d'aluminium et de propylène glycol, le complexe de sesquichlorhydrate d'alumi- 5 nium et de propylène glycol, le complexe de chlorhydrate d'aluminium et de polyéthylène glycol, le complexe de dichlorhydrate d'aluminium et de polyéthylène glycol, le complexe de sesquichlorhydrate d'aluminium et de polyéthylène glycol. Comme exemples d'huiles que l'on peut associer au dit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment dans lesdites compositions (F) et (G), il y a les huiles 10 minérales telles que l'huile de paraffine, l'huile de vaseline, les isoparaffines ou les huiles blanches minérales ; les huiles d'origine animale, telles que le squalène ou le squalane ; les huiles végétales, telles que le phytosqualane, l'huile d'amandes douces, l'huile de coprah, l'huile de ricin, l'huile de jojoba, l'huile d'olive, l'huile de colza, l'huile d'arachide, l'huile de tournesol, l'huile de germes de blé, l'huile de germes de maïs, l'huile de soja, 15 l'huile de coton, l'huile de luzerne, l'huile de pavot, l'huile de potiron, l'huile d'onagre, l'huile de millet, l'huile d'orge, l'huile de seigle, l'huile de carthame, l'huile de bancoulier, l'huile de passiflore, l'huile de noisette, l'huile de palme, le beurre de karité, l'huile de noyau d'abricot, l'huile de calophyllum, l'huile de sysymbrium, l'huile d'avocat, l'huile de calendula, les huiles issues de fleurs ou de légumes les huiles végétales éthoxylées ; 20 les huiles synthétiques comme les esters d'acides gras tels que le myristate de butyle, le myristate de propyle, le myristate d'isopropyle, le myristate de cétyle, le palmitate d'isopropyle, le palmitate d'octyle, le stéarate de butyle, le stéarate d'hexadécyle, le stéarate d'isopropyle, le stéarate d'octyle, le stéarate d'isocétyle, l'oléate dodécyle, le laurate d'hexyle, le dicaprylate de propylèneglycol, les esters dérivés d'acide lanolique, tels que 25 le lanolate d'isopropyle, le lanolate d'isocétyle, les monoglycérides, diglycérides et trigly- cérides d'acides gras comme le triheptanoate de glycérol, les alkylbenzoates, les huiles hydrogénées, les poly(alpha-oléfine), les polyoléfines comme le poly(isobutane), les isoalcanes de synthèse comme l'isohexadécane, l'isododécane, les huiles perfluorées ; les huiles de silicone comme les diméthylpolysiloxanes, les méthylphényl - polysi- 30 loxanes, les silicones modifiées par des amines, les silicones modifiés par des acides gras, les silicones modifiés par des alcools, les silicones modifiés par des alcools et des acides gras, des silicones modifiés par des groupements polyéther, des silicones époxy modifiés, des silicones modifiées par des groupements fluorés, des silicones cycliques et des silicones modifiées par des groupements alkyles. Par « huiles », on entend dans 27 la présente demande les composés et/ou les mélanges de composés insolubles dans l'eau, se présentant sous un aspect liquide à une température de 25°C. Comme exemples de cires que l'on peut associer au dit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment dans lesdites compositions (F) et (G), il y a la cire 5 d'abeille, la cire de carnauba, la cire de candelilla, la cire d'ouricoury, la cire du Japon, la cire de fibre de liège, la cire de canne à sucre, les cires de paraffines, les cires de lignite, les cires microcristallines, la cire de lanoline ; l'ozokérite ; la cire de polyéthylène ; les cires de silicone ; les cires végétales ; les alcools gras et les acides gras solides à température ambiante ; les glycérides solides à température ambiante. Par « cires », on 10 entend dans la présente demande les composés et/ou les mélanges de composés inso- lubles dans l'eau, se présentant sous un aspect solide à une température supérieure ou égale à 45°C. Comme exemples de principes actifs que l'on peut associer au dit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment dans lesdites compositions (F) et (G), il y a 15 les vitamines et leurs dérivés, notamment leurs esters, tels que le rétinol (vitamine A) et ses esters (palmitate de rétinyle par exemple), l'acide ascorbique (vitamine C) et ses esters, les dérives de sucre de l'acide ascorbique (comme l'ascorbyl glucoside), le tocophérol (vitamine E) et ses esters (comme l'acétate de tocophérol), les vitamines B3 ou B10 (niacinamide et ses dérivés) ; les composés montrant une action éclaircissante ou 20 dépigmentante de la peau comme le w-undecelynoyl phénylalanine commercialisé sous l'appellation SEPIWHITETMMSH, le SEPICALMTMVG, le mono ester et/ou le diester de glycérol du w-undecelynoyl phénylalanine, les w-undecelynoyl dipeptides, l'arbutine, l'acide kojique, l'hydroquinone ; les composés montrant une action apaisante notamment le SEPICALMTM S, l'allantoïne et le bisabolol ; les agents anti-inflammatoires ; les com- 25 posés montrant une action hydratante comme l'urée, les hydroxyurées, le glycérol, les polyglycérols, le glycérolglucoside, le diglycérolglucoside, les polyglycérylglucosides, le xylitylplucoside ; les extraits végétaux riches en polyphénols comme les extraits de raisin, les extraits de pin, les extraits de vin, les extraits d'olives ; les composés montrant une action amincissante ou lipolytique comme la caféine ou ses dérivés, l'ADIPOSLIMTm, 30 I'ADIPOLESSTM, la fucoxanthine ; les protéines N-acylées ; les peptides N-acylés comme le MATRIXILTM ; les acides aminés N-acylés ; les hydrolysâts partiels de protéines N-acylés ; les acides aminés ; les peptides ; les hydrolysâts totaux de protéines ; les extraits de soja, par exemple la RaffermineTM ; les extraits de blé par exemple la TENSINETM ou la GLIADINETM ; les extraits végétaux, tels que les extraits végétaux 35 riches en tanins, les extraits végétaux riches en isoflavones ou les extraits végétaux 28 riches en terpènes ; les extraits d'algues d'eau douce ou marines ; les extraits de plantes marines ; les extraits marins en général comme les coraux ; les cires essentielles ; les extraits bactériens ; les céramides ; les phospholipides ; les composés montrant une action antimicrobienne ou une action purifiante, comme le LIPACIDETM C8G, le LIPA- 5 CIDETM UG, le SEPICONTROLTM A5 ; l'OCTOPIROXTm ou le SENSIVATM SC50 ; les composés montrant une propriété énergisante ou stimulante comme le PHYSIOGENYLTM, le panthénol et ses dérivés comme le SEPICAPTM MP ; les actifs anti-âge comme le SEPILIFTTM DPHP, le LIPACIDETM PVB, le SEPIVINOLTM, le SEPIVITALTm, le MANOLIVATM, le PHYTO-AGETM, le TIMECODETM ; le SURVICODETM ; les actifs anti- 10 photo vieillissement ; les actifs protecteurs de l'intégrité de la jonction dermo-épider- mique ; les actifs augmentant la synthèse des composants de la matrice extracellulaire comme le collagène, les élastines, les glycosaminoglycanes ; les actifs agissant favorablement sur la communication cellulaire chimique comme les cytokines ou physiques comme les intégrines ; les actifs créant une sensation de « chauffe » sur la peau comme 15 les activateurs de la microcirculation cutanée (comme les dérivés de l'acide nicotinique) ou des produits créant une sensation de « fraîcheur » sur la peau (comme le menthol et des dérivés) ; les actifs améliorant la microcirculation cutanée, par exemple les veinotoniques ; les actifs drainants ; les actifs à visée décongestionnante comme les extraits de ginko biloba, de lierre, de marron d'inde, de bambou, de ruscus, de petit houx, de centalla 20 asiatica, de fucus, de romarin, de saule ; les agents de bronzage ou de brunissement de la peau, par exemple la dihydroxyacétone (DHA), l'érythrulose, l'aldéhyde mésotartrique, le glutaraldéhyde, le glycéraldéhyde, l'alloxane, la ninhydrine, les extraits végétaux par exemple les extraits de bois rouges du genre Pterocarpus et du genre Baphia comme le Pteropcarpus santalinus, le Pterocarpus osun, le Pterocarpus soyauxii, le Pterocarpus 25 erinaceus, le Pterocarpus indicus ou le Baphia nitida comme ceux décrits dans la de- mande de brevet Européen EP 0 971 683 ; les agents connus pour leur action de facilitation et/ou d'accélération du bronzage et/ou du brunissement de la peau humaine, et/ou pour leur action de coloration de la peau humaine, par exemple les caraténoïdes ( et plus particulièrement le beta carotène et le gamma carotène), le produit commercialisé 30 sous le nom de marque « Carrot oil » (Nom INCI : Daucus Carota, helianthus annuus Sunflower oil) par la société Provital, qui contient des caroténoïdes, de la vitamine E et de la vitamine K ; la tyrosine et/ou ses dérivés, connus pour leur effet sur l'accélération du bronzage de la peau humaine en association avec une exposition aux rayonnements ultra-violets, par exemple le produit commercialisé sous le nom de marque « SunTan 29 AcceleratorTM » par la société Provital qui contient de la tyrosine et des riboflavines (vitamine B), le complexe de tyrosine et de tyrosinase commercialisé sous le nom de marque « Zymo Tan Complex » par la société Zymo Line, le produit commercialisé sous le nom de marque MelanoBronzeTM (nom INCI : Acetyl Tyrosine, Monk's pepper extract 5 (Vitex Agnus-castus)) par la société Mibelle qui contient de l'acétyl tyrosine, produit com- mercialisé sous le nom de marque Unipertan VEG-24/242/2002 (nom INCI : butylene glycol and Acetyl Tyrosine and hydrolyzed vegetable protein and Adenosine triphosphate) par la société UNIPEX, le produit commercialisé sous le nom de marque « TryExcellTM » (nom INCI : Oleoyl Tyrosine and Luffa Cylindrica (Seed) Oil and Oleic acid) 10 par la société Sederma qui contient des extraits de pépins de courge (ou huile de Loo- fah), le produit commercialisé sous le nom de marque «ActibronzeTM » (nom INCI : hydrolyzed wheat protein and acetyl tyrosine and copper gluconate) par la société Alban Muller, le produit commercialisé sous le nom de marque Tyrostan TM (nom INCI : potassium caproyl tyrosine) par la société Synerga, le produit commercialisé sous le nom de 15 marque Tyrosinol (nom INCI : Sorbitan Isostearate, glyceryl oleate, caproyl Tyrosine) par la société Synerga, le produit commercialisé sous le nom de marque InstaBronzeTM (nom INCI : Dihydroxyacetone and acetyl tyrosine and copper gluconate) commercialisé par la société Alban Muller, le produit commercialisé sous le nom de marque Tyrosilane (nom INCI : méthylsilanol and acétyl tyrosine) par la société Exymol ; les peptides connus 20 pour leur effet d'activation de la mélanogénèse par exemple le produit commercialisé sous le nom de marque Bronzing SF Peptide powder (nom INCI : Dextran and Octapeptide-5) par la société Infinitec Activos, le produit commercialisé sous le nom de marque Melitane (nom INCI : Glycerin and Aqua and Dextran and Acetyl hexapeptide-1) comprenant l'acétyl hexapeptide-1 connu pour son action agoniste de l'alpha-MSH, le produit 25 commercialisé sous le nom de marque Melatimes SolutionsTM (nom INCI : Butylene gly- col , Palmitoyl Tripeptide-40) par la société LIPOTEC, les sucres et les dérivés de sucres par exemple le produit commercialisé sous le nom de marque TanositolTM (nom INCI : inositol) par la société Provital, le produit commercialisé sous le nom de marque Thalitan TM 30 (ou PhycosaccharideTM AG) par la société CODIF international (nom INCI : Aqua and Hydrolyzed algin (Laminaria Digitata) and magnesium sulfate and manganese sulfate) contenant un oligosaccharide d'origine marine (acide guluronique et acide mannuronique chélatés avec les ions magnésium et manganèse), le produit commercialisé sous le nom de marque MelactivaTM (nom INCI : Maltodextrin, Mucuna Pruriens Seed extract) 35 par la société Alban Muller, les composés riches en flavonoïdes par exemple le produit 30 commercialisé sous le nom de marque « Biotanning » (nom INCI : Hydrolyzed citrus Aurantium dulcis fruit extract) par la société Silab et connu pour être riche en flavonoides de citron (de type hespéridines) ; les agents destinés au traitement des cheveux et/ou des poils, par exemple des agents protecteurs des mélanocytes du follicule pileux, des- 5 tinés à protéger lesdits mélanocytes contre les agents cytotoxiques responsables de la sénescence et/ou de l'apoptose desdits mélanocytes, tels que les agents mimétiques de l'activité de la DOPAchrome tautomérase choisis parmi ceux décrits dans la demande de brevet européen publiée sous le numéro EP1515688 A2, les molécules synthétiques mimétiques de la SOD par exemples les complexes de manganèse, des composés antioxydants par exemple les dérivés de cyclodextrine, des composés silicés dérivés d'acide ascorbique, de la pyrrolidone carboxylate de lysine ou d'arginine, des associations de mono- et diester d'acide cinnamique et de vitamine C, et plus généralement ceux cités dans la demande de brevet européen publiée sous le numéro EP 1 515 688 A2. 15 Comme exemples d'agents antioxydants que l'on peut associer au dit latex inverse auto- inversible tel que défini précédemment dans lesdites compositions (F) et (G), il y a l'EDTA et ses sels, l'acide citrique, l'acide tartarique, l'acide oxalique, le BHA (butylhydroxyanisol), le BHT (butylhydroxytoluène), les dérivés de tocophérol tels que l'acétate de tocophérol, des mélanges de composés antioxydants tels que la DISSOLVINEII GL 20 47S commercialisé par la société Akzo Nobel sous le nom INCI : Tetrasodium Glutamate Diacetate. Comme exemples de filtres solaires que l'on peut associer au dit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment dans lesdites compositions (F) et (G), il y a tous ceux figurant dans la directive cosmétique 76/768/CEE modifiée annexe VII. 25 Parmi les filtres organiques solaires que l'on peut associer au dit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment dans lesdites compositions (F) et (G), il y a la famille des dérivés de l'acide benzoïque comme les acides para-aminobenzoïques (PABA), notamment les esters de monoglycérol de PABA, les esters éthyliques de N,N25 propoxy PABA, les esters éthyliques de N,N-diéthoxy PABA, les esters éthyliques 30 de N,Ndiméthyl PABA, les esters méthyliques de N,N-diméthyl PABA, les esters buty- liques de N,Ndiméthyl PABA; la famille des dérivés de l'acide anthranilique comme l'homomenthyl-N-acétyl anthranilate ; la famille des dérivés de l'acide salicylique comme le salicylate d'amyle, le salicylate d'homomenthyle, le salicylate d'éthylhexyle, le salicylate de phényle, le salicylate de benzyle, le salicylate de p-isopropanolphényle ; la famille 35 des dérivés de l'acide cinnamique comme le cinnamate d'éthylhexyle, le cinnamate 31 d'éthyl-4-isopropyle, le cinnamate de méthyl- 2,5-diisopropyle, le cinnamate de p-méthoxypropyle, le cinnamate de p-méthoxyisopropyle, le cinnamate de p-méthoxyisoamyle, le cinnamate de p-méthoxyoctyle (le cinnamate de pméthoxy 2-éthylhexyle), le cinnamate de p-méthoxy 2-éthoxyéthyle, le p-cinnamate de méthoxycyclo- 5 hexyle, le cinnamate d'éthyl-a-cyano-p-phényle, le cinnamate de 2-éthylhexyl-a-cyano- [3-phényle, le cinnamate de diparaméthoxy mono-2-éthylhexanoyl de glycéryle ; la famille des dérivés de la benzophénone comme la 2,4-dihydroxybenzophénone, la 2,2'- dihydroxy-4-méthoxybenzophénone, la 2,2',4,4'-tétrahydroxybenzophénone, la 2-hydroxy-4-méthoxybenzophénone, la 2-hydroxy-4-méthoxy-4'-méthylbenzophénone, la 2- hydroxy-4-méthoxybenzophénone-5-sulfonate, la 4-phénylbenzophénone, le 2-éthylhexyl-4'-phénylbenzophénone-2-5 carboxylate, la 2-hydroxy-4-n-octyloxybenzophénone, la 4-hydroxy-3-carboxybenzophénone ; le 3-(4'-méthylbenzylidène)-d,l-camphre, le 3 (benzylidène)-d,lcamphre, le benzalkonium méthosulfate camphre ; l'acide urocanique, l'urocanate d'éthyle ; la famille des dérivés de l'acide sulfonique comme l'acide 15 sulfonique 2-phénylbenzimidazole-5 et ses sels ; la famille des dérivés de la triazine comme l'hydroxyphényl triazine, l'éthylhexyloxyhydroxyphényl-4-méthoxyphényltriazine, le 2,4,6-trianillino-(p-carbo-2'-éthylhexyl-l'-oxy)-1,3,5-triazine, le 4,4-((6-(((1,1-diméthyléthyl) amino)carbonyl)phenyl)amino)-1,3,5-triazine-2,4-diy1 diimino) bis-(2-éthylhexyl) ester de l'acide benzoïque, le 2-phényl-5-méthylbenzoxazole, le 2,2'-hydroxy-5- méthyl- 20 phénylbenzotriazole, le 2-(2'-hydroxy-5'-t-octylphényl)benzotriazole, le 2-(2'-hydroxy-5'- méthyphényl)benzotriazole; la dibenzazine; le dianisoylméthane, le 4-méthoxy-4"-tbutylbenzoylméthane ; la 5-(3,3-diméthyl-2-norbornylidène)-3-pentan-2-one ; la famille des dérivés du diphénylacrylate comme le 2-éthylhexyl-2-cyano-3,3-diphényl-2-propènoate, l'éthyl-2-cyano-3,3-diphényl-2-propènoate ; la famille des polysiloxanes comme le malo- 25 nate de benzylidène siloxane. Parmi les filtres inorganiques solaires, également appelés "écrans minéraux", que l'on peut associer au dit latex inverse auto-inversible tel que défini précédemment dans lesdites compositions (F) et (G), il y a les oxydes de titane, les oxydes de zinc, l'oxyde de cérium, l'oxyde de zirconium, les oxydes de fer jaune, rouge ou noir, les 30 oxydes de chrome. Ces écrans minéraux peuvent être micronisés ou non, avoir subi ou non des traitements de surface et être éventuellement présentés sous formes de pré-dispersions aqueuses ou huileuses. L'invention a enfin pour objet l'utilisation de ladite composition (Ce), telle que définie précédemment, comme agent inverseur d'un latex inverse d'un polyélectrolyte anio- 35 nique réticulé (P) comprenant pour 100% molaire : 32 (al) - d'une proportion supérieure ou égale à 30% molaire et inférieure ou égale à 100% molaire, d'unités monomériques issues de l'acide 2-méthyl 2-[(1-oxo 2-propènyl) amino] 1-propanesulfonique sous forme acide libre ou partiellement ou totalement salifiée ; 5 (a2) - optionnellement d'une proportion supérieure à 0% molaire et inférieure ou égale à 70% molaire, d'unités monomériques issues d'au moins un monomère choisi parmi les éléments du groupe constitué par l'acide acrylique, l'acide méthacrylique, l'acide 2-carboxyéthyl acrylique, l'acide itaconique, l'acide maléique, l'acide 3-méthyl 3- [(1-oxo 2-propènyl) amino] butanoïque, la fonction carboxylique desdits monomères 10 étant sous forme acide libre, partiellement salifiée ou totalement salifiée et/ou parmi les éléments du groupe constitué par l'acrylate de (2-hydroxy éthyle), l'acrylate de (2,3-dihydroxy propyle), le méthacrylate de (2-hydroxy éthyle), le méthacrylate de (2,3-dihydroxypropyle), ou le vinyl pyrrolidone ; (a3) - d'une proportion supérieure à 0% molaire et inférieure ou égale à 1% mo- 15 laire d'unités monomériques issues d'au moins un monomère de réticulation (AR) dié- thylénique ou polyéthylénique; la somme des dites proportions molaires en unités monomériques selon al), a2) et a3) étant égale à 100% molaire; ledit latex inverse étant une émulsion de type eau-dans-huile (E) comprenant pour 100% 20 de sa masse : a) - de 10% massique à 90% massique, dudit polyélectrolyte anionique réticulé (P) ; b) - De 5% massique à 50% massique, d'une phase grasse constituée d'au moins une huile (H), 25 - De 1% massique à 50% massique d'eau, et d) - De 0,5% massique à 10% massique d'un système émulsionnant de type eau- dans-huile (Si). la somme des proportions massiques en composés selon a), b), c) et d) étant égale à 100% massique. 30 Les exemples suivants illustrent l'invention, sans toutefois la limiter. I- Préparation de compositions tensioactives selon l'invention et comparatives 33 IA- Préparation d'une composition comprenant du glycéryl polyglucoside et du glycérol On introduit 650 grammes de glycérol, soit 5 équivalents molaires, dans un réacteur en verre à double enveloppe, dans laquelle circule un fluide caloporteur, et muni 5 d'une agitation efficace. Le glycérol est porté à une température d'environ 100°C. 423,9 grammes, soit un équivalent molaire, de glucose sont alors ajoutés progressivement au milieu réactionnel pour permettre sa dispersion homogène. On ajoute au mélange ainsi obtenu un système catalytique acide constitué de 0,51 gramme d'acide sulfurique à 98%. 10 Le milieu réactionnel est placé sous un vide partiel à 30 mbars, et maintenu à une température de 100°C-105°C pendant une durée dequatre heures, avec évacuation de l'eau formée au moyen d'un montage de distillation. Le milieu réactionnel est ensuite refroidi à 95°C-100°C et neutralisé par ajout de soude à 30%, pour porter le pH d'une solution à 1% de ce mélange à une valeur d'envi- 15 ron 7,0. Le mélange réactionnel est vidangé pour obtenir la composition référencée (EB). Les caractéristiques analytiques de la composition (EB) ainsi obtenue sont les suivantes : Aspect (visuel) : liquide limpide ; 20 pH solution à 1% : 6,8 ; Glycérol résiduel : 55,1% ; Glucose résiduel : REVENDICATIONS1. Latex inverse auto-inversible d'un polyélectrolyte anionique réticulé (P) compre- nant, pour 100% molaire : (al) - d'une proportion supérieure ou égale à 30% molaire et inférieure ou égale à 100% molaire, d'unités monomériques issues de l'acide 2-méthyl 2-[(1-oxo 2-propènyl) amino] 1-propanesulfonique sous forme acide libre ou partiellement ou totalement sali- fiée ; (a2) - optionnellement d'une proportion supérieure à 0% molaire et inférieure ou égale à 70% molaire, d'unités monomériques issues d'au moins un monomère choisi parmi les éléments du groupe constitué par l'acide acrylique, l'acide méthacrylique, l'acide 2-carboxyéthyl acrylique, l'acide itaconique, l'acide maléique, l'acide 3-méthyl 3- [(1-oxo 2-propènyl) amino] butanoïque, la fonction carboxylique desdits monomères étant sous forme acide libre, partiellement salifiée ou totalement salifiée et/ou parmi les éléments du groupe constitué par l'acrylate de (2-hydroxy éthyle), l'acrylate de (2,3-dihydroxy propyle), le méthacrylate de (2-hydroxy éthyle), le méthacrylate de (2,3-dihy- droxypropyle), ou le vinyl pyrrolidone ; (a3) - d'une proportion supérieure à 0% molaire et inférieure ou égale à 1% molaire d'unités monomériques issues d'au moins un monomère de réticulation (AR) diéthylénique ou polyéthylénique; la somme des dites proportions molaires en unités monomériques selon al), az) et a3) étant égale à 100% molaire; ledit latex inverse auto-inversible étant une émulsion de type eau-dans-huile (E) comprenant pour 100% de sa masse : a) - de 10% massique à 90% massique, dudit polyélectrolyte anionique réticulé (P) ; b) - De 5% massique à 50% massique, d'une phase grasse constituée d'au moins une huile (H), c) - De 1% massique à 50% massique d'eau, d) - De 0,5% massique à 10% massique d'un système émulsionnant de type eau- dans-huile (Si), et e) - De 2% massique à 10% massique d'un système émulsionnant de type huiledans-eau (S2) ; 45 la somme des proportions massiques en composés selon a), b), c), d) et e) étant égale à 100% massique ; ledit latex inverse auto-inversible étant caractérisée en ce que ledit système émulsionnant de type huile-dans-eau (S2) comprend pour 100% de sa masse : 5 f) - Une proportion supérieure ou égale à 50% massique et inférieure ou égale à 100% d'une composition (Ce) qui comprend pour 100% de sa masse : el) - De 10% massique à 60% massique d'au moins un composé de formule (1) : HO-[CH2-CH(OH)-CH2-0]n-H (I) 10 dans laquelle n représente un nombre entier supérieur ou égal à un et inférieur ou égal à quinze ; e2) - De 40% massique à 90 % massique d'au moins un composé de formule (11) : Ri-(C=0)[O-CH2-CH(OH)-CH2k0H (Il), 15 dans laquelle p, différent ou identique à n, représente un nombre entier supérieur ou égal à un et inférieur ou égal à quinze ; et dans laquelle le groupe R1-(C=0)- représente un radical aliphatique saturé ou insaturé, linéaire ou ramifié, comportant de six à vingt-deux atomes de carbone, et optionnellement e3) - Jusqu'à 30% massique d'au moins une composition (C11) représen- 20 tée par la formule (11I) : HO4CH2-CHOH-CH2-0-1-(G),--H (III), dans laquelle q différent ou identique à n, représente un nombre entier supérieur ou égal à un et inférieur ou égal à 3, G représente le reste d'un sucre réducteur et r représente un nombre décimal supérieur ou égal à 1,05 et inférieur ou égal à 5,00, 25 ladite composition (C11) consistant en un mélange des composés de for- 30 en des proportions molaires en dits composés de formules (1111), (1112), (1113), (1114) et (1115) respectivement égales à al, a2, a3, a4 et a5, telles que la somme (al+ a2 + a3 + a4 + as) est égale à un, et que la somme (al + 2a2 + 3a3 + 4a4 + 5a5) est égale à r ; mules (1111), (1112), (1113), (1114) et (1115) : HO4CH2-CHOH-CH2-0-k -0-(G),-H (1111), HO-[CH2-CHOH-CH2-0.1 -0-(G)2-H (1112), HO4CH2-CHOH-CH2-0-]q -0-(G)3-H (1113), HO4CH2-CHOH-CH2-0-k -0-(G)4-H (1114), HO4C1-12-CHOH-CH2-0-1q -0-(G)5-H (1115), 46 la somme des proportions massiques en composés selon el), e2) et e3) étant égale à 100% massique. 2. Latex inverse auto-inversible tel que défini à la revendication 1, caractérisé en 5 ce que ledit polyélectrolyte anionique réticulé (P) est un homopolymère de l'acide 2- méthyl 2-[(1-oxo 2-propènyl) amino] 1-propanesulfonique partiellement ou totalement salifié sous forme de sel de sodium ou de sel d'ammonium, réticulé par le triallylamine et/ou le méthylène-bis(acrylamide) ; un copolymère de l'acide 2-méthyl 2-[(1-oxo 2-propènyl) amino] 1-propanesulfonique et de l'acide acrylique partiellement ou totalement 10 salifiés sous forme de sel de sodium ou de sel d'ammonium, réticulé par le triallylamine et/ou le méthylène-bis(acrylamide) ; un copolymère de l'acide 2-méthyl 2-[(1-oxo 2-propènyl) amino] 1-propanesulfonique (y) partiellement ou totalement salifié sous forme de sel de sodium, et d'acide acrylique (6) partiellement ou totalement salifié sous forme de sel de sodium dans un rapport molaire (y)/(6) supérieur ou égal à 30/70 et inférieur ou 15 égal à 90/10 ; réticulé par le triallylamine et/ou le méthylène-bis(acrylamide) ; ou un co- polymère de l'acide 2-méthyl 2-[(1-oxo 2-propènyl) amino] 1-propanesulfonique (y) partiellement ou totalement salifié sous forme de sel de sodium, et de l'acide acrylique (6)partiellement ou totalement salifié sous forme de sel de sodium dans un rapport molaire (y)/(6)supérieur ou égal à 40/60 et inférieur ou égal à 90/10, réticulé par le triallyla- 20 mine et/ou le méthylène-bis(acrylamide). 3 Latex inverse auto-inversible tel que défini à l'une quelconque des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que dans la formule (I) telle que définie précédemment, n représente un nombre entier supérieur ou égal à un et inférieur ou égal à dix, et en ce 25 que dans la formule (II) telle que définie précédemment, p, identique ou différent de n, représente un nombre entier supérieur ou égal à un et inférieur ou égal à dix, et le groupe R1-(C=0)- est choisi parmi les radicaux octanoyle, décanoyle, w-undécylènoyle, dodécanoyle, tétradécanoyle, hexadécanoyle, octadécanoyle, 9-octadécènoyle ou 9,12-octadécadiènoyle. 30 4. Latex inverse auto-inversible tel que défini à l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que dans ledit système émulsionnant de type huile-dans-eau (S2) ladite composition (Ce) telle que définie précédemment, consiste en, pour 100% de sa masse : 47 ei) - De 10% massique à 60% massique d'au moins un composé de formule (I) telle que définie précédemment et e2) - De 40% massique à 90 % massique d'au moins un composé de for- 5 mule (II) telle que définie précédemment. 5. Latex inverse auto-inversible tel que défini à l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que dans la formule (III) telle que définie précédemment, q est égal à un, G représente le reste du glucose et r représente un nombre décimal supérieur 10 ou égal à 1,05 et inférieur ou égal à 2,5. 6. Latex inverse auto-inversible tel que défini à l'une quelconque des revendications 1, 2, 3 ou 5, caractérisé en ce que dans ledit système émulsionnant de type huile-danseau (S2), ladite composition (Ce) telle que définie précédemment consiste en, pour 100% 15 de sa masse : ei) - De 5% massique à 15% massique d'au moins un composé de formule (I) telle que définie précédemment, e2) - De 60% massique à 80 % massique d'au moins un composé de formule (II) telle que définie précédemment, et 20 e3) - De 5% à 15% massique d'au moins une composition (Cil) représen- tée par la formule (III) telle que définie précédemment. 7. latex inverse tel que défini à l'une quelconque des revendications 1 à 6, carac- térisé en ce que ledit système émulsionnant de type huile-dans-eau (S2) est ladite com- 25 position (Ce) telle que définie précédemment. 8. Composition (Ce) qui comprend pour 100% de sa masse : el) - De 10% massique à 60% massique d'au moins un composé de for- mule (I) : 30 HO-[CH2-CH(OH)-CH2-0]n-H (I) dans laquelle n représente un nombre entier supérieur ou égal à un et inférieur ou égal à quinze ; e2) - De 40% massique à 90 % massique d'au moins un composé de for- mule (Il) : 35 R1-(C=0)40-CH2-CH(OH)-CH2],-OH (Il), 48 dans laquelle p, différent ou identique à n, représente un nombre entier supérieur ou égal à un et inférieur ou égal à quinze et le groupe R1-(C=0)- représente un radical aliphatique saturé ou insaturé, linéaire ou ramifié, comportant de six à vingt-deux atomes de carbone, et optionnellement 5 e3) - Jusqu'à 30% massique d'au moins une composition (Cil) représen- tée par la formule (III) : HO4C1-12-CHOH-C1-12-0-k(G),-H (III), formule (III) dans laquelle q, différent ou identique à n, représente un nombre entier supérieur ou égal à un et inférieur ou égal à 3, G représente le reste d'un sucre réducteur 10 et r représente un nombre décimal supérieur ou égal à 1,05 et inférieur ou égal à 5,00, ladite composition (C') consistant en un mélange des composés de formules (1111), (1112), (1113), (1114) et (1115) : HO4C1-12-CHOH-C1-12-0-]q -0-(G),-H (1111), HO4C1-12-CHOH-CH2-0-k -0-(G)z-H (1112), 15 HO-[CHrCHOH-CH2-O-]q -O-(G)3-H (1113), HOICH2-CHOH-C1-12-01q -0-(G)4-H (1114), HOICH2-CHOH-C1-12-01,1 -0-(G)5-H (1115), en des proportions molaires en dits composés de formules (1111), (1112), (1113), (1114) et (1115) respectivement égales à al, az, a3, a4 et a5, telles que la somme al+ az + a3 + a4 + a5 est 20 égale à un, et que la somme al + 2a2 + 3a3 + 4a4 + 5a5 est égale à r ; la somme des proportions massiques en composés selon el), e2) et e3) étant égale à 100% massique. 9. Composition (Ce) telle que définie à la revendication 8, caractérisée en ce que 25 dans la formule (I) telle que définie précédemment, n représente un nombre entier su- périeur ou égal à un et inférieur ou égal à dix, et en ce que dans la formule (II) telle que définie précédemment, p, identique ou différent de n, représente un nombre entier supérieur ou égal à un et inférieur ou égal à dix, et le groupe R1-(C=0)- est choisi parmi les radicaux octanoyle, décanoyle, w-undécylènoyle, dodécanoyle, tétradécanoyle, 30 hexadécanoyle, octadécanoyle, 9-octadécènoyle ou 9,1 2-octadécadiènoyle. 10. Composition (Ce) telle que définie à l'une quelconque des revendications 8 ou 9, caractérisée en ce qu'elle consiste en, pour 100% de sa masse : el) - De 10% massique à 60% massique d'au moins un composé de for- 35 mule (I) telle que définie précédemment et 49 e2) - De 40% massique à 90 % massique d'au moins un composé de formule (II) telle que définie précédemment. 11. Composition (Ce) telle que définie à l'une quelconque des revendications 8 ou 9, 5 caractérisée en ce que dans la formule (III) telle que définie précédemment, q est égal à un, G représente le reste du glucose et r représente un nombre décimal supérieur ou égal à 1,05 et inférieur ou égal à 2,5. 12. Composition (Ce) telle que définie à l'une quelconque des revendications 8, 9 ou 10 11, caractérisée en ce qu'elle consiste en, pour 100% de sa masse : el) - De 5% massique à 15% massique d'au moins un composé de formule (I) telle que définie précédemment, e2) - De 60% massique à 80 % massique d'au moins un composé de formule (II) telle que définie précédemment, et 15 e3) - De 5% à 15% massique d'au moins une composition (C11) représen- tée par la formule (III) telle que définie précédemment. 13. Utilisation dudit latex inverse auto-inversible tel que défini à l'une des revendications 1 à 7, comme agent épaississant et/ou émulsionnant et/ou stabilisant d'une composition 20 topique cosmétique. 14. Composition cosmétique topique (F), caractérisée en ce qu'elle comprend comme agent épaississant, pour 100% de sa masse totale entre 0,1% et 10% massique dudit latex inverse auto-inversible, tel que définie à l'une des revendications 1 à 7. 25 15. Composition pharmaceutique topique (G) caractérisée en ce qu'elle comprend comme agent épaississant, pour 100% de sa masse totale entre 0,1% et 10% massique dudit latex inverse auto-inversible tel que défini à l'une des revendications 1 à 7. 30 16. Utilisation de ladite composition (Ce), telle que définie à l'une quelconque des revendications 8 à 12, comme agent inverseur d'un latex inverse d'un polyélectrolyte anionique réticulé (P) comprenant pour 100% molaire : (al) - d'une proportion supérieure ou égale à 30% molaire et inférieure ou égale à 100% molaire, d'unités monomériques issues de l'acide 2-méthyl 2-[(1-oxo 2-propènyl) 50 amino] 1-propanesulfonique sous forme acide libre ou partiellement ou totalement salifiée ; (a2) - optionnellement d'une proportion supérieure à 0% molaire et inférieure ou égale à 70% molaire, d'unités monomériques issues d'au moins un monomère choisi 5 parmi les éléments du groupe constitué par l'acide acrylique, l'acide méthacrylique, l'acide 2-carboxyéthyl acrylique, l'acide itaconique, l'acide maléique, l'acide 3-méthyl 3- [(1-oxo 2-propènyl) amino] butanoïque, la fonction carboxylique desdits monomères étant sous forme acide libre, partiellement salifiée ou totalement salifiée et/ou parmi les éléments du groupe constitué par l'acrylate de (2-hydroxy éthyle), l'acrylate de (2,3-di- 10 hydroxy propyle), le méthacrylate de (2-hydroxy éthyle), le méthacrylate de (2,3-dihy- droxypropyle), ou le vinyl pyrrolidone ; (a3) - d'une proportion supérieure à 0% molaire et inférieure ou égale à 1% molaire d'unités monomériques issues d'au moins un monomère de réticulation (AR) diéthylénique ou polyéthylénique; 15 la somme des dites proportions molaires en unités monomériques selon al), a2) et a3) étant égale à 100% molaire; ledit latex inverse étant une émulsion de type eau-dans-huile (E) comprenant pour 100% de sa masse : a) - de 10% massique à 90% massique, dudit polyélectrolyte anionique réticulé 20 (P) ; b) - De 5% massique à 50% massique, d'une phase grasse constituée d'au moins une huile (H), c) - De 1% massique à 50% massique d'eau, et d) - De 0,5% massique à 10% massique d'un système émulsionnant de type eau- 25 dans-huile (Si). la somme des proportions massiques en composés selon a), b), c) et d) étant égale à 100% massique.