FR 3083084 A1 20200103 FR 1856070 A 20180630 Description Titre : Composition antiparasitaire L'invention concerne une composition et son utilisation en tant qu'antiparasitaire. La coccidiose est parmi les maladies parasitaires les plus fréquentes chez les 5 volailles. Causée par un parasite spécifique aux oiseaux de l'espèce Eimeria, elle peut prendre de nombreuses formes et se rencontre dans le monde entier et dans tout type d'élevage avicole. Le diagnostic clinique est difficile, du fait des symptômes peu spécifiques, variés et de co-infections fréquentes. La coccidiose se traduit souvent par une frilosité des volailles, 10 une baisse d'appétit, un retard de croissance, une apathie ou encore des diarrhées. Tous ces symptômes sont le résultat de dommages intestinaux, qui induisent des pertes économiques significatives pour l'éleveur. D'autant plus que la coccidiose est très contagieuse. Les lésions, si elles sont bien marquées, peuvent être caractéristiques. 15 Classiquement, les lésions de coccidioses sont gradées à l'autopsie de 0 (normal) à 4 (coccidiose sévère). Le diagnostic se fait par grattages de la muqueuse intestinale en divers endroits et observation des coccidies au microscope entre lame et lamelle. Les oeufs de E. brunetti, praecox, tenella et necatrix ne peuvent être identifiés sur la base de la seule mesure de la taille de l'oocyste. Le comptage des ookystes dans les fèces permet 20 de suivre l'évolution de la contamination d'un élevage, mais ne permet pas de gérer seul le risque coccidien. Il faut toujours faire la part entre un portage de coccidies et l'expression clinique de la coccidiose. La coccidiose représente une réelle problématique sanitaire pour les éleveurs. Face aux enjeux économiques qu'elle représente, le principal moyen de lutte reste aujourd'hui 25 en France, et plus généralement en Europe, l'utilisation de coccidiostatiques, administrés via l'aliment. Cependant, leur utilisation continue et routinière a entraîné l'émergence de sérotypes d'Eimeria résistants. De plus, les anticoccidiens utilisés sont potentiellement toxiques pour l'animal traité, mais également pour les animaux tiers. Plusieurs programmes de traitement anticoccidien existent et doivent être définis en 30 prenant garde à l'apparition de résistances : - Chez le poulet de chair : utilisation de la même molécule tout le long du lot (continu), ou 2 molécules utilisées en suivant dans une même bande (programme navette ou « dual » ou « shuttle »), ou changement d'anticoccidien au bout d'un certain nombre de bandes (rotation). 35 - Chez les pondeuses et les reproductrices : on favorise l'établissement de l'immunité en utilisant des vaccins vivants commerciaux, ou on utilise des anticoccidiens dont on réduit progressivement la dose avant l'entrée en ponte. 2 - Chez la dinde : la toxicité des anticoccidiens est plus forte que chez le poulet, il faut donc les utiliser avec précaution. La prévention passe aussi par l'utilisation de la vaccination : des vaccins vivants sont enregistrés en France et sont basés sur des souches précoces des espèces majeures 5 de coccidies. La vaccination donne de bons résultats et l'utilisation de ces vaccins est maintenant répandue sur des productions à haute valeur économique (poulets labels, futures reproductrices, etc.) qui justifient ce coût de prophylaxie. Cette alternative pose cependant des problèmes aux éleveurs. Les souches vivantes, quelle que soit la virulence, doivent se répliquer dans les cellules hôtes épithéliales pour conférer à 10 l'organisme une immunité active. Cette phase de multiplication entraîne de possibles baisses de performance et de prédisposition du tractus intestinal à des infections bactériennes gastro-intestinales opportunistes avec de l'entérite, des fientes humides et une augmentation des lésions aux pattes. D'autres approches sont utilisées sur le terrain, sans réelle démonstration de leur 15 efficacité : homéopathie, phytothérapie, isothérapie, Le contexte réglementaire de plus en plus contraignant et la prise de conscience générale quant à la qualité sanitaire des aliments rendent indispensable le développement d'alternatives à l'utilisation des coccidiostatiques, qui soient mieux acceptées par le consommateur, tout en restant économiques pour l'éleveur. 20 Plus globalement, il est important de maintenir une bonne santé intestinale chez l'animal, afin d'assurer un fonctionnement efficace de la première barrière immunitaire et des mécanismes d'absorption digestive des nutriments. Certains définissent la santé digestive chez la volaille comme étant le résultat d'un équilibre dynamique et fragile entre muqueuse, microflore ou microbiote et aliment (Bach 25 Knudsen K.E. et al, 2012); d'autres, ajoutent à cet équilibre, l'impact des systèmes nerveux et immunitaire digestifs. Ainsi, la santé intestinale des oiseaux peut-elle être influencée par de nombreux facteurs : génétique, qualité du poussin, qualité de l'eau, conditions d'élevage, etc. et alimentation. 30 On cherchera à assurer la mise en place précoce chez le jeune animal d'une flore intestinale bénéfique, à stabiliser cette flore chez l'animal en croissance, à favoriser son équilibre tout au long de la vie de l'animal, mais également, on cherchera à assurer le bon développement de la muqueuse digestive et le maintien de son intégrité. Un mauvais équilibre muqueuse/ microflore/ aliment peut avoir pour conséquence une 35 mauvaise digestion de l'aliment, l'augmentation de l'eau des contenus digestifs et donc, par voie de conséquence, des problèmes de diarrhée et de litière humide, pouvant eux-mêmes conduire à des problèmes de bien-être (lésions aux pattes, tarses et bréchets), 3 des problèmes respiratoires (production excessive d'ammoniac), ou encore des problèmes sanitaires (développement de bactéries pathogènes dans la litière). La santé intestinale des oiseaux est donc une problématique essentielle en élevage, sa dégradation pouvant entraîner des baisses de performances zootechniques, et 5 impacter fortement la production. Aussi, dans un contexte global d'usage raisonné d'antibiotiques, existe-t-il un besoin de fournir de nouvelles solutions pour maintenir une bonne santé digestive chez l'animal. L'invention a pour but de pallier ces inconvénients. Un des buts de l'invention est de fournir une nouvelle composition plus naturelle que 10 les anticoccidiens proposés actuellement sur le marché. Un autre but de l'invention est de proposer un nouveau traitement de la coccidiose comprenant des ingrédients naturels efficaces. Aussi, l'invention concerne-t-elle une composition comprenant de 20 à 60% de bétaïne, de 5 à 20% d'extrait d'Echinacea purpurea, et de 10 à 30% d'extrait de Curcuma 15 longe les pourcentages étant exprimés en masse par rapport à la masse totale de la composition. Avantageusement, la composition susmentionnée peut également contenir de 5 à 54% d'au moins un support, les pourcentages étant exprimés en masse par rapport à la masse totale de la composition. 20 Le dit au moins un support est choisi dans la liste de supports suivants : les argiles dont la sépiolite, la bentonite, la clinoptilolite ; le bicarbonate ; le carbonate de calcium ; les coproduits céréaliers dont les coproduits du blé ou du maïs, tels que le remoulage, les drêches, les rafles ; le dextrose ; les farines ; la fécule de pomme de terre ; le lactose ; les levures et les parois de levures ; le sel ; la silice ; le sulfate de calcium ; le sulfate de 25 sodium, etc... L'invention repose sur le constat fait par les inventeurs qu'une composition comprenant de la bétaïne et des extraits d'Echinacea purpurea et de Curcuma longa, présentait des propriétés anti-parasitaires et notamment anti-coccidiennes chez les oiseaux d'élevage et notamment les volailles, et plus globalement permettait de maintenir 30 une bonne santé digestive chez l'animal, de sorte que la composition selon l'invention peut se substituer d'une part aux anticoccidiens, et d'autre part à la vaccination anticoccidienne. La bétaïne est une substance de formule (CH3)3N-ECC00-, disponible sous forme liquide ou cristalline. 35 La bétaïne anhydre d'origine naturelle, est extraite de la molasse ou la vinasse de plantes et des racines de celles-ci, principalement de betterave (Beta vulgaris), en particulier dérivés de la fabrication de sucre ou de bioéthanol. La bétaïne est séparée et 4 purifiée par chromatographie, avec ou sans solvant organique (de type méthanol, dichlorométhane, ou chloroforme), en phase liquide ou phase solide. Les bétaïnes anhydres se présentent sous une forme solide ou liquide. Les bétaïnes anhydres solides ont un taux de pureté variant de 91 à 97%. La bétaïne de synthèse est obtenue à partir d'acide chloroacétique et de carbonate de sodium, auxquels on ajoute de la triméthylamine. Les bétaïnes de synthèse se présentent sous une forme solide ou liquide. On distingue la bétaïne HCI ou hydrochloride (ajout d'acide hydrochloride après une étape de concentration du mélange d'acide chloroacétique et de carbonate de sodium) de la bétaïne monohydrate ou anhydrate. Les bétaïnes de synthèse HCI solides ont de manière générale un taux de pureté compris entre 93 et 98%, les monohydrates solides ont une pureté aux alentours de 91% et les anhydrates solides une pureté aux alentours de 96%. Les bétaïnes liquides ont quant à elles un taux de pureté plus bas, compris entre 38 et 47%. Dans la composition selon l'invention, la bétaïne représente de 20 à 60% en masse par rapport à la masse totale de la composition, ce qui signifie que la bétaïne représente à la masse totale de la composition. On privilégiera une bétaïne de pureté supérieure ou 25 égale à 91°A. L'Echinacea pupurea ou rudbeckie pourpre est une plante d'Amérique du Nord connue pour ses propriétés médicinales. Les extraits de cette plante sont obtenus par extraction alcoolique des composants des racines de celle-ci, ou encore par extraction par fluide supercritique. 30 Dans la composition selon l'invention, l'extrait d'Echinacea pupurea représente de 5 à 20% en masse par rapport à la masse totale de la composition, ce qui signifie que l'extrait représente 5 %, 5,5 %, 6 %, 6,5 %, 7 %, 7,5 %, 8 %, 8,5 %, 9 %, 9,5 %, 10 %, 10,5 %, 11 %, 11,5 %, 12 %, 12,5 %, 13 %, 13,5 %, 14 %, 14,5 %, 15 %, 15,5 %, 16 %, 16,5 %, 17 %, 17,5 %, 18 %, 18,5 %, 19 %, 19,5 %, 20 % en masse par rapport à la 35 masse totale de la composition. Le Curcuma longe est une plante herbacée rhizomateuse vivace originaire d'Inde et de Malaisie. Les extraits sont obtenus par des premières étapes de séchage puis 20 %, 20,5 %, 21 %, 21,5 %, 22 %, 22,5 %, 23 %, 23,5 %, 24 %, 24,5 %, 25 %, 25,5 %, 26 %, 26,5 %, 27 %, 27,5 %, 28 %, 28,5 %, 29 %, 29,5 %, 30 %, 30,5 %, 31 %, 31,5 %, 32 %, 32,5 %, 33 %, 33,5 %, 34 %, 34,5 %, 35 %, 35,5 %, 36 %, 36,5 %, 37 %, 37,5 %, 38 %, 38,5 %, 39 %, 39,5 %, 40 %, 40,5 %, 41 %, 41,5 %, 42 %, 42,5 %, 43 %, 43,5 %, 44 %, 44,5 %, 45 %, 45,5 %, 46 %, 46,5 %, 47 %, 47,5 %, 48 %, 48,5 %, 49 %, 49,5 %, 50 %, 50,5 %, 51 %, 51,5 %, 52 %, 52,5 %, 53 %, 53,5 %, 54 %, 54,5 %, 55 %, 55,5 %, 56 %, 56,5 %, 57 %, 57,5 %, 58 %, 58,5 %, 59 %, 59,5 % ou 60 % en masse par rapport 5 homogénéisation des rhizomes dans de l'alcool (acétone, dioxyde de carbone, acétate d'éthyle, dichlorométhane, n-butanol, méthanol, éthanol, isopropanol and hexane). Puis, plusieurs techniques et dispositifs peuvent être utilisés voire combinés pour finaliser l'extraction : macération statique, macération dynamique, percolation, extraction par 5 fluide supercritique, ainsi que extractions assistées par ultrasons et microondes. Dans la composition selon l'invention, l'extrait de Curcuma longa représente de 10 à 30% en masse par rapport à la masse totale de la composition, ce qui signifie que l'extrait 10 de la composition. Avantageusement, la composition susmentionnée peut comprendre en outre au moins un support, notamment au moins un support à raison de 5 à 54% en masse par rapport 15 20 masse par rapport à la masse totale de la composition. Dans un mode de réalisation avantageux, l'invention concerne la composition susmentionnée comprenant en outre de 1,5 à 15% d'acide organique ou d'un mélange d'acides organiques, les pourcentages étant exprimés en masse par rapport à la masse totale de la composition. Les acides organiques de l'invention sont des composés organiques, notamment carbonés, présentant des propriétés acides, c'est-à-dire capables de libérer des protons. De tels acides organiques sont bien connus de l'homme du métier. Dans la composition selon l'invention, il est possible d'ajouter un ou plusieurs acides organiques afin de favoriser l'équilibre de la flore, grâce à leur pouvoir d'acidification du tube digestif et leurs effets antimicrobiens digestifs. Dans la composition selon l'invention, l'acide organique ou le mélange d'acides organiques représente de 1,5 à 15% en masse par rapport à la masse totale de la composition, ce qui signifie que l'extrait représente 1,5 %, 2 %, 2,5 %, 3 %, 3,5 %, 4 %, 4,5 %, 5 %, 5,5 %, 6 %, 6,5 %, 7 %, 7,5 %, 8 %, 8,5 %, 9 %, 9,5 %, 10 représente 10 %, 10,5 %, 11 %, 11,5 %, 12 %, 12,5 %, 13 %, 13,5 %, 14 %, 14,5 %, 15 %, 15,5 %, 16 %, 16,5 %, 17 %, 17,5 %, 18 %, 18,5 %, 19 %, 19,5 %, 20 %, 20,5 %, 21 %, 21,5 %, 22 %, 22,5 %, 23 %, 23,5 %, 24 %, 24,5 °/0, 25 %, 25,5 %, 26 %, 26,5 %, 27 %, 27,5 %, 28 %, 28,5 %, 29 %, 29,5 % ou 30 %, en masse par rapport à la masse totale à la masse totale de la composition. On entend par 5 à 54% en masse : 5 %, 5,5 %, 6 %, 6,5 %, 7 %, 7,5 %, 8 %, 8,5 %, 9 %, 9,5 %, 10 %, 10,5 %, 11 %, 11,5 %, 12 %, 12,5 %, 13 %, 13,5 %, 14 %, 14,5 %, 15 %, 15,5 %, 16 %, 16,5 %, 17 %, 17,5 %, 18 %, 18,5 %, 19 %, 19,5 %, 20 %, 20,5 %, 21 %, 21,5 %, 22 °/0, 22,5 %, 23 %, 23,5 %, 24 %, 24,5 %, 25 %, 25,5 %, 26 %, 26,5 %, 27 %, 27,5 %, 28 %, 28,5 %, 29 %, 29,5 %, 30 %, 30,5 %, 31 %, 31,5 %, 32 %, 32,5 %, 33 %, 33,5 %, 34 %, 34,5 %, 35 %, 35,5 %, 36 %, 36,5 %, 37 %, 37,5 %, 38 %, 38,5 %, 39 %, 39,5 %, 40 %, 40,5 %, 41 %, 41,5 %, 42 %, 42,5 %, 43 %, 43,5 %, 44 %, 44,5 %, 45 %, 45,5 %, 46 %, 46,5 %, 47 %, 47,5 %, 48 %, 48,5 %, 49 %, 49,5 %, 50 %, 50,5 %, 51 %, 51,5 %, 52 %, 52,5 %, 53 %, 53,5 % ou 54 % en 6 %, 10,5 %, 11 %, 11,5 %, 12 %, 12,5 %, 13 %, 13,5 %, 14 %, 14,5 % ou 15 % en masse par rapport à la masse totale de la composition. Avantageusement, l'invention concerne la composition définie ci-dessus, où ledit acide organique est choisi parmi l'acide benzoïque (E210), l'acide fumarique (E297), 5 l'acide sorbique (E200), l'acide DL-malique (E296), l'acide butyrique, l'acide maslinique et l'acide citrique (E330), ou un mélange de ceux-ci. Chacun des acides organiques susmentionnés peut être utilisé seul ou en association avec un ou plusieurs autres acides organiques. Dans la composition selon l'invention il est donc possible d'obtenir les 120 mélanges d'acides organiques suivants : 10 [Tableau 1] acide acide acide acide DL- acide acide acide benzoïque fumarique sorbique malique butyrique citrique maslinique 1 X X 2 X X 3 X X 4 X X 5 x X 6 X X 7 X X 8 X X 9 X X 10 X X 11 X X 12 X X 13 X X 14 X X 15 X X 16 X X 17 X X 18 X X 19 X X 20 X X 21 X X 22 X X X 23 X X X 24 X X X 25 X X X 26 X X X 27 X X X 28 X X X 29 X X X 7 30 X X X 31 X X X 32 X X X 33 X X X 34 X X X 35 X X X 36 X X X 37 X X X 38 X X X 39 X X X X X X 41 X X X 42 X X X 43 X X X 44 X X X X X X 46 X X X 47 X X X 48 X X X 49 X X X X X X 51 X X X 52 X X X 53 X X X 54 X X X X X X 56 X X X 57 X X X X 58 X X X X 59 X X X X X X X X 61 X X X X 62 X X X X 63 X X X X 64 X X X X X X X X 66 X X X X 67 X X X X 68 X X X X 69 X X X X X X X X 71 X X X X 72 X X X X 8 73 X X X X 74 X X X X X X X X 76 X X X X 77 X X X X 78 X X X X 79 X X X X X X X X 81 X X X X 82 X X X X 83 X X X X 84 X X X X X X X X 86 X X X X 87 X X X X 88 X X X X 89 X X X X X X X X 91 X X X X 92 X X X X X 93 X X X X X 94 X X X X X X X X X X 96 X X X X X 97 X X X X X 98 X X X X X 99 X X X X X X X X X X 101 X X X X X 102 X X X X X 103 X X X X X 104 X X X X X X X X X X 106 X X X X X 107 X X X X X 108 X X X X X 109 X X X X X X X X X X 111 X X X X X 112 X X X X X 119 X X X X X X 113 X X X X X X 114 X X X X X X 9 X X X X X X 116 X X X X X X 117 X X X X X X 118 X X X X X X X X X X X X X Avantageusement, l'invention concerne la composition susmentionnée, comprenant en outre jusqu'à 5% d'un produit comprenant un extrait d'un ou plusieurs alliacés, les pourcentages étant exprimés en masse par rapport à la masse totale de la composition. Avantageusement, ledit produit comprenant un extrait d'un ou plusieurs alliacés est 5 sous forme huileuse ou de poudre, l'extrait huileux étant déposé sur support notamment d'argile ou de silice. Avantageusement, ledit produit comprenant un extrait d'un ou plusieurs alliacés comprend de 17 à 30% en masse d'extrait d'ail et d'oignon, et éventuellement de poireau, les pourcentages étant exprimés en masse par rapport à la masse totale de le produit 10 comprenant un extrait d'un ou plusieurs alliacés. Les extraits, sous forme liquide ou solide, sont préparés par macération dans une solution hydro-alcoolique, puis filtrés par centrifugation. Dans l'invention, il peut être avantageux d'ajouter à la composition des produits comprenant un extrait d'un ou plusieurs alliacés, tels que le poireau, l'ail, l'ail des ours, 15 l'oignon vert ou la ciboulette Encore plus avantageusement, l'invention concerne la composition susmentionnée comprenant : - soit : o environ 24 % en masse de bétaïne par rapport à la masse totale de la 20 composition, o 5 % en masse d'extrait d'Echinacea purpurea par rapport à la masse totale de la composition, o 12,5% en masse d'extrait de Curcuma longe par rapport à la masse totale de la composition, et 25 o 1,6 % en masse d'acide benzoïque par rapport à la masse totale de la composition. - soit : o environ 48 % en masse de bétaïne par rapport à la masse totale de la composition, 30 o 10 % en masse d'extrait d'Echinacea purpurea par rapport à la masse totale de la composition, o 25% en masse d'extrait de Curcuma longe par rapport à la masse totale 10 de la composition, et o 6 % en masse d'un mélange par rapport à la masse totale de la composition, ledit mélange comprenant - 19 % en masse d'acide fumarique par rapport à la masse totale 5 du mélange, - 11 % en masse d'acide sorbique par rapport à la masse totale du mélange, - 9% en masse d'acide DL-malique par rapport à la masse totale du mélange, et 10 - 9 % en masse d'acide citrique par rapport à la masse totale du mélange. Les deux compositions susmentionnées sont particulièrement avantageuses. La première d'entre elles comprend environ 24% en masse de bétaïne (ou 25% de bétaïne 95%), 5% en masse d'extrait d'Echinacea purpurea, 12,5% en masse d'extrait de 15 Curcuma longe et 1,6% en masse d'acide benzoïque. Cette première composition peut également contenir un support, notamment du carbonate de calcium à environ 20% en masse par rapport à la masse totale de la composition. Le support peut également contenir de la sépiolite, notamment sous forme de semoulette, à raison de 19% en masse par rapport à la masse totale de la composition. La sépiolite est un minéral du groupe 20 des argiles à structure fibreuse. D'autres ingrédients peuvent entrer dans la composition de la composition susmentionnée, tels que d'une matière première comprenant 17% d'extraits d'ail à raison de 1% en masse par rapport à la masse totale de la composition ou encore du remoulage de blé à raison de 15% en masse par rapport à la masse totale de la composition. 25 La seconde composition susmentionnée comprend environ 48 % en masse de bétaïne (ou 50% de bétaïne 95%), 10 % en masse d'extrait d'Echinacea purpurea, 25 % en masse d'extrait de Curcuma longa, ces trois composants formant un premier mélange et 6 % en masse d'un second mélange. Le second mélange représente 6% de la composition totale et est composé en masse par rapport à la masse dudit second 30 mélange d'une association de plusieurs acides organiques : 19 % d'acide fumarique, 11 °A d'acide sorbique, 9% en masse d'acide DL-malique et 9 % en masse d'acide citrique. Un support, tel que du carbonate de calcium à raison de 5% en masse par rapport à la masse totale de la composition. En outre, il est également possible d'ajouter à cette composition une matière première comprenant pour 30% d'extraits d'alliacés (ail) à 35 hauteur de 2% de la composition totale. L'invention concerne en outre la composition susmentionnée en tant que médicament, notamment un médicament à usage vétérinaire. 11 La composition selon l'invention est utilisée comme médicament pour traiter des pathologies telles que décrites ci-après, mais également pour la prophylaxie de ces types de pathologies. Il peut être avantageux que dans la composition du médicament susmentionné que la 5 composition soit associée à un véhicule pharmaceutiquement acceptable ou vétérinairement acceptable, selon les normes en vigueur connues de l'homme du métier. Les supports susmentionnés peuvent être considérés comme de tels véhicules. Le véhicule pharmaceutiquement acceptable ou vétérinairement acceptable peut être un simple support mais peut également jouer un rôle galénique spécifique tel que la 10 libération contrôlée lors de l'ingestion de la composition selon l'invention, de sorte que les principes actifs seront libérés de manière retardée. Dans un autre aspect, l'invention concerne la composition susmentionnée pour son utilisation dans le cadre du traitement ou la prévention des dérèglements de la santé digestive des animaux. 15 Avantageusement, lesdits dérèglements de la santé digestive des animaux sont notamment les maladies parasitaires, notamment les maladies parasitaires des oiseaux d'élevage, en particulier des volailles. La composition selon l'invention est particulièrement utile pour le traitement et la prévention des maladies parasitaires. Son administration se fait essentiellement par 20 ingestion, notamment sous la forme d'un additif ajouté à l'alimentation, comme défini ci-après. La présente divulgation concerne également une méthode de traitement ou de prévention des infections parasitaires des oiseaux d'élevage, notamment des volailles, comprenant l'administration, notamment orale, d'une quantité efficace de la composition 25 selon l'invention susmentionnée à des oiseaux d'élevage. Par santé digestive on entend dans l'invention une meilleure valorisation du bol alimentaire par l'animal, dans les conditions d'élevage normales. Chez la volaille, la santé digestive est définie comme étant le résultat d'un équilibre dynamique et fragile entre muqueuse, microflore ou microbiote et aliment (Bach Knudsen K.E. et al, 2012); 30 d'autres, ajoutent à cet équilibre, l'impact des systèmes nerveux et immunitaire digestifs. De manière avantageuse, l'invention concerne la composition susmentionnée, pour l'utilisation susmentionnée, où lesdits dérèglements de la santé digestive sont des infections parasitaires, notamment des infections coccidiennes, ou coccidioses. L'agent étiologique des coccidioses est un parasite obligatoire protozoaire 35 intracellulaire appartenant le plus souvent au genre Eimeria. Il existe plusieurs espèces de coccidies pour chaque espèce aviaire. Les principales espèces de coccidies d'intérêt sont les suivantes : 12 - Coccidies du poulet : E. acervulina, E. necatrix, E. maxima, E. brunetti, E. tenella, E. mitis, E. praecox, - Coccidies de la dinde : E. meleagrimitis, E. adenoeides, E. dispersa, E. gallopavonis - Coccidies de l'oie : E. truncata (pouvant aussi toucher le canard de Barbarie et le 5 cygne), E. anseris, - Coccidies du canard Tyzzeria perniciosa, E. mulardi (concernant principalement le canard mulard), - Coccidies de la pintade : E. numidia, E. grenieri (plus fréquente mais au pouvoir pathogène inférieur), et 10 - Coccidies du pigeon : E. labbeana. L'invention concerne également une composition alimentaire destinée à la nutrition animale comprenant de 0,05 à 0,6 % de composition telle que définie ci-dessus, les pourcentages étant exprimés en masse par rapport à la masse totale de la composition alimentaire. 15 Dans le cadre de l'invention, la composition susmentionnée peut être ajoutée à des aliments destinés à la nutrition animale sous la forme d'un complément alimentaire, ou additif, à raison de 0,05 à 0,6 % en masse par rapport à la masse totale de l'aliment. Cela signifie que la composition selon l'invention représente, dans l'aliment susmentionné, 20 25 l'aliment. Il est particulièrement avantageux que dans le cadre de la première composition susmentionnée, ladite composition soit utilisée dans une composition alimentaire à raison de 0,1% ou 0,2% en masse par rapport à la masse de la composition alimentaire (par exemple 2kg de composition pour 1 tonne d'aliment). Dans le cadre de la seconde 30 composition susmentionnée, il est particulièrement avantageux que ladite composition soit utilisée dans une composition alimentaire à raison de 0,1% en masse par rapport à la masse de la composition alimentaire (par exemple 1kg de composition pour 1 tonne d'aliment). L'invention concerne également un prémélange constitué essentiellement de bétaine, 35 d'extrait d'Echinacea purpurea et d'extrait de Curcuma longa, ledit prémélange étant tel que la proportion de bétaine représente cinq fois la proportion d'extrait d'Echinacea purpurea et tel que la proportion de bétaine représente deux fois la proportion d'extrait 0,05 %, 0,06 %, 0,07 %, 0,08 %, 0,09 %, 0,1 %, 0,11 %, 0,12 %, 0,13 %, 0,14 %, 0,15 %, 0,16 %, 0,17 %, 0,18 %, 0,19 %, 0,2 %, 0,21 %, 0,22 %, 0,23 %, 0,24 %, 0,25 %, 0,26 %, 0,27 %, 0,28 %, 0,29 %, 0,3 %, 0,31 %, 0,32 %, 0,33 %, 0,34 %, 0,35 %, 0,36 %, 0,37 %, 0,38 %, 0,39 %, 0,4 %, 0,41 %, 0,42 %, 0,43 %, 0,44 %, 0,45 %, 0,46 %, 0,47 %, 0,48 %, 0,49 %, 0,5 %, 0,51 %, 0,52 %, 0,53 %, 0,54 %, 0,55 %, 0,56 %, 0,57 %, 0,58 %, 0,59 %, 0,6 % en masse par rapport à la masse totale de 13 de Curcuma longa, les proportions étant exprimées en masse par rapport à la masse du prémélange. Le prémélange susmentionné est particulièrement avantageux et contient par exemple 50% en masse du prémélange de bétaïne, 10% en masse du prémélange 5 d'extrait d'Echinacea purpurea et 25 % en masse du prémélange d'extrait de Curcuma longa. Le prémélange susmentionné peut également contenir par exemple 25% en masse du prémélange de bétaïne, 5% en masse du prémélange d'extrait d'Echinacea purpurea et 12,5 % en masse du prémélange d'extrait de Curcuma longa. Toutes les formules suivantes ont été testées selon l'un ou l'autre des protocoles ci-10 dessus : [Tableau 2] Taux bétaïne extrait extrait de d'incorporation d'Echinacea Curcuma (kg/tonne purpurea longe d'aliment) 1 2,5 20 5 10 2 2 25 5 12,5 3 1,5 30 6 15 4 1,5 35 7 17,5 5 1,25 40 8 20 6 1 45 9 22,5 7 1 50 10 25 8 1 55 11 27,5 9 0,5 60 20 30 10 0,75 60 12,5 30 11 1 25 5 12,5 12 1,5 20 15 10 13 1,25 30 17,5 10 Toutes les compositions susmentionnées permettent d'obtenir des résultats comparables, tels que définis dans l'invention. 15 L'invention sera mieux comprise à la lumière de l'exemple et des figures détaillés ci- après. Brève description des figures [Fig. 1] La figure 1 représente un histogramme montrant la croissance de poulets de chair, correspondant au GMQ (Gain Moyen Quotidien), exprimé en grammes par jour, 20 sur la période 0-10j pour chacun des groupes étudiés : 1 : Lot témoin positif avec programme anticoccidien (narasin/nicarbanazine de 0 à 30 jours, puis narasin de 30 jours à l'abattage) ; 2 : Lot vacciné avec un vaccin comprenant des oocystes sporulés dérivés 14 de cinq lignées précoces de coccidies Eimeria acervulina HP, Eimeria maxima CP, Eimeria maxima MFP, Eimeria mitis HP et Eimeria tenella HP, sans programme anticoccidien ; 4 : Lot vacciné, sans programme anticoccidien, + composition selon l'invention ; 5 : Lot non vacciné et sans anticoccidien + produit concurrent et 6 : Lot non 5 vacciné et sans anticoccidien + composition selon l'invention. Le produit concurrent est constitué d'huile essentielle d'ail et de phénols (molécules type carvacrol-thymol), de saponine, de diallyl sulfures et de thiosulfinates. [Fig. 2] La figure 2 représente un histogramme montrant l'efficacité alimentaire via l'Indice de consommation (IC), exprimé en g d'aliment par g de poids vif, sur la période 10 0-10j pour chacun des groupes étudiés : 1 : Lot témoin positif avec programme anticoccidien (narasin/nicarbanazine de 0 à 30 jours, puis narasin de 30 jours à l'abattage) ; 2 : Lot vacciné avec un vaccin comprenant des oocystes sporulés dérivés de cinq lignées précoces de coccidies Eimeria acervulina HP, Eimeria maxima CP, Eimeria maxima MFP, Eimeria mitis HP et Eimeria tenella HP, sans programme 15 anticoccidien ; 4 : Lot vacciné, sans programme anticoccidien, + composition selon l'invention ; 5 : Lot non vacciné et sans anticoccidien + produit concurrent et 6 : Lot non vacciné et sans anticoccidien + composition selon l'invention. [Fig. 3] La figure 3 représente un histogramme montrant le GMQ, exprimé en grammes par jour, sur la période 0-39j pour chacun des groupes étudiés : 1 : Lot témoin 20 positif avec programme anticoccidien (narasin/nicarbanazine de 0 à 30 jours, puis narasin de 30 jours à l'abattage) ; 2 : Lot vacciné avec un vaccin comprenant des oocystes sporulés dérivés de cinq lignées précoces de coccidies Eimeria acervulina HP Eimeria maxima CP, Eimeria maxima MFP, Eimeria mitis HP et Eimeria tenella HP, sans programme anticoccidien ; 4 : Lot vacciné, sans programme anticoccidien, + composition 25 selon l'invention ; 5 : Lot non vacciné et sans anticoccidien + produit concurrent) et 6 : Lot non vacciné et sans anticoccidien + composition selon l'invention. [Fig. 4] La figure 4 représente un histogramme montrant la consommation d'aliments, exprimée en gramme par jour, sur la période 0-39j pour chacun des groupes étudiés : 1 : Lot témoin positif avec programme anticoccidien (narasin/nicarbanazine de 0 à 30 jours, 30 puis narasin de 30 jours à l'abattage) ; 2 : Lot vacciné avec un vaccin comprenant des oocystes sporulés dérivés de cinq lignées précoces de coccidies Eimeria acervulina HP, Eimeria maxima CP, Eimeria maxima MFP, Eimeria mitis HP et Eimeria tenella HP, sans programme anticoccidien ; 4 : Lot vacciné, sans programme anticoccidien, + composition selon l'invention ; 5 : Lot non vacciné et sans anticoccidien + produit concurrent) et 6 : 35 Lot non vacciné et sans anticoccidien + composition selon l'invention. [Fig. 5] La figure 5 représente un histogramme montrant l'indice de consommation (10) corrigé sur la période 0-39j pour chacun des groupes étudiés : 1 : Lot témoin positif 15 avec programme anticoccidien (narasin/nicarbanazine de 0 à 30 jours, puis narasin de 30 jours à l'abattage) ; 2 : Lot vacciné avec un vaccin comprenant des oocystes sporulés dérivés de cinq lignées précoces de coccidies Eimeria acervulina HF: Eimeria maxima CP, Eimeria maxima MFP, Eimeria mitis HP et Eimeria tenella HP, sans programme 5 anticoccidien ; 4 : Lot vacciné, sans programme anticoccidien, + composition selon l'invention ; 5 : Lot non vacciné et sans anticoccidien + produit concurrent) et 6 : Lot non vacciné et sans anticoccidien + composition selon l'invention. [Fig. 6] La figure 6 représente un histogramme empilé montrant les indices lésionnels coccidiens associés à l'espèce de coccidies Eimeria acervulina, mesurés par un 10 laboratoire indépendant selon la méthode de référence décrite dans Johnson and Reid EXPERIMENTAL PARASITOLOGY 28, 30-36, pour chacun des groupes étudiés (ordonnée : effectifs) : 1 : Lot témoin positif avec programme anticoccidien (narasin/nicarbanazine de 0 à 30 jours, puis narasin de 30 jours à l'abattage) ; 2 : Lot vacciné avec un vaccin comprenant des oocystes sporulés dérivés de cinq lignées 15 précoces de coccidies Eimeria acervulina HP, Eimeria maxima CP, Eimeria maxima MFP, Eimeria mitis HP et Eimeria tenella HP, sans programme anticoccidiens ; 4 : Lot vacciné, sans programme anticoccidien, + composition selon l'invention ; 5 : Lot non vacciné et sans anticoccidien + produit concurrent) et 6 : Lot non vacciné et sans anticoccidien + composition selon l'invention. 20 Les indices lésionnels sont notés de 0 à 4 : 0 : absence de lésion (noir), 1 : lésions en points blancs répartis sur la paroi duodénale uniquement avec moins de 5 lésions au cm2 (gris foncé), 2 : lésions plus rapprochées mais non coalescentes, jusqu'à 20 cm en-dessous du duodénum, visibles côtés muqueux et séreux (gris clair), 3 : lésions jointives, jusqu'au diverticule du sac vitellin, enduit sur la muqueuse, contenu intestinal liquide 25 (hachuré) et 4 : muqueuse intestinale blanchâtre et très épaissie, exsudat crémeux riche en oocystes (pointillés). [Fig. 7] La figure 7 est un graphique montrant l'évolution du poids des animaux de chacun des groupes étudiés en fonction de leur âge (en jours), ramené en pourcentage de l'évolution du poids des animaux traités avec un programme anticoccidien. 1 : Lot 30 témoin positif avec programme anticoccidien (narasin/nicarbanazine de 0 à 30 jours, puis narasin de 30 jours à l'abattage) ; 2 : Lot vacciné avec un vaccin comprenant des oocystes sporulés dérivés de cinq lignées précoces de coccidies Eimeria acervulina HP Eimeria maxima CP, Eimeria maxima MFP, Eimeria mitis HP et Eimeria tenella HP, sans programme anticoccidien ; 4 : Lot vacciné, sans programme anticoccidien, + composition 35 selon l'invention ; 5 : Lot non vacciné et sans anticoccidien + produit concurrent et 6 : Lot non vacciné et sans anticoccidien + composition selon l'invention. [Fig. 8] La figure 8 représente un histogramme montrant le nombre de canards ayant 16 sauté un repas ou pris un demi-repas par jour d'engraissement : nombre de canards Témoin ayant pris un demi-repas (A) ; nombre de canards Essai ayant pris un demi-repas (B) ; nombre de canards Témoin ayant sauté un repas (C) ; nombre de canards Essai ayant sauté un repas (D). 5 [Fig. 9] La figure 9 représente un histogramme empilé montrant le classement en nombre des foies à l'abattage selon les critères définis à l'exemple 2 pour les deux groupes de canards : le groupe Témoin à gauche, et le groupe Essai à droite. Les foies sont répartis entre les classes suivantes : foie Extra (A) ; foie Sélection (B) foie Tout venant (C). 10 [Fig. 10] La Figure 10 représente les courbes d'évolution des consommations d'eau des poulets Label (en g/animal présent/jour) au cours du temps (en jours), entre la mise en place à JO et l'abattage à J84, les tirets A et B représentant les valeurs instantanées de consommation d'eau, la courbe A représentant la moyenne mobile du groupe Témoin, et la courbe B représentant la moyenne mobile du groupe Essai. 15 [Fig. 11] La Figure 11 représente les scores lésionnels moyens d'Indice de Reid des 5 prélèvements à 32j pour chacun des groupes Témoin (A) et Essai (B) pour Eimeria Acervulina (1), Eimeria Maxima (2), Eimeria Necatrix (3) et Eimeria Tenella (4). 20 17 EXEMPLES EXEMPLE 1 I - PROBLEMATIQUE L'objectif de l'essai est de comparer, par rapport à une stratégie de traitement avec un 5 programme anticoccidien classiquement utilisé, les effets de deux solutions alternatives aux anticoccidiens (une composition selon l'invention, et un produit concurrent) ainsi que les effets d'une composition selon l'invention utilisée en accompagnement de la vaccination, sur les performances de croissance entre 0 et 39 jours d'âge et les lésions intestinales des poulets à 21 jours d'âge. Les performances zootechniques et 10 économiques des différentes stratégies ont été comparées. Il - MATERIEL ET METHODE 11.1 - Dispositif expérimental et mise en lot L'essai a été réalisé chez un éleveur de volailles de chair. 30 parquets de 2.5 m2 ont été installés. Les poulets ont été allotés à 0 jour à raison de 26 poulets mâles à croissance 15 rapide par parquet, répartis en 5 groupes de 6 parquets, soit 156 poulets par groupe. La mise en lot a été faite par pesée collective des animaux. Les animaux ont été abattus à 39 jours d'âge soit 2.7 kg de poids vif. Les groupes suivants ont été testés : 1 : Lot témoin positif avec programme anticoccidien (narasin/nicarbanazine à 100 ppm 20 de 0 à 30 jours, puis narasin à 70 ppm de 30 jours à l'abattage) ; 2 : Lot vacciné avec un vaccin comprenant des oocystes sporulés dérivés de cinq lignées précoces de coccidies Eimeria acervulina HP, Eimeria maxima CP, Eimeria maxima MFP, Eimeria mitis HP et Eimeria tenella HP, sans programme anticoccidien ; 4 : Lot vacciné, sans programme anticoccidien, + solution interne apportée à 1 kg/T 25 d'aliment de 0 à 39 jours d'âge ; 5 : Lot non vacciné et sans anticoccidien + produit concurrent apporté à 1 kg/T d'aliment de 0 à 39 jours d'âge ; 6 : Lot non vacciné et sans anticoccidien + solution interne apportée à 1 kg/T d'aliment de 0 à 39 jours d'âge. 30 Les animaux vaccinés des lots 2 et 4 ont été vaccinés en élevage, une fois la mise en lot effectuée, avec un vaccin comprenant des oocystes sporulés dérivés de cinq lignées précoces de coccidies Eimeria acervulina HP, Eimeria maxima CP, Eimeria maxima MFP, Eimeria mitis HP et Eimeria tenella HP, sans programme anticoccidien. La solution interne est une des compositions selon l'invention et comprend le 35 prémélange susmentionné constitué essentiellement de bétéine, d'extrait d'Echinacea purpurea et d'extrait de Curcuma longa, ledit prémélange étant tel que la proportion de bétaïne représente cinq fois la proportion d'extrait d'Echinacea purpurea et tel que la 18 proportion de bétaine représente deux fois la proportion d'extrait de Curcuma Tonga, les proportions étant exprimées en masse par rapport à la masse du prémélange. Plus précisément, la solution interne est composée dans cet essai de : - 6% d'un mélange comprenant 19% d'acide fumarique, 11% d'acide sorbique, 9% 5 en masse d'acide DL-malique et 9% en masse d'acide citrique, 2% d'une matière première comprenant pour 30% d'extraits d'ail (Allium Sativum) 25% d'extrait de Curcuma Tonga, 10% d'extrait de Echinacea purpurea, 50% de Bétaïne HCL 95%, 10 2% de remoulage de blé, 5% de CaCo3. Le programme alimentaire est le même pour les 5 groupes. Les aliments sont formulés de façon à couvrir les besoins nutritionnels des poulets de chair. Sur chaque période d'élevage, les aliments sont identiques, les solutions testées venant en substitution du 15 blé selon les taux d'incorporation précisés ci-dessus. 11.2 - Mesures 11.2.1 - Mesures sur animaux à l'élevage : - Poids des animaux : pesée collective des parquets à la mise en place, à chaque changement alimentaire (10, 21 et 31 jours) et à l'abattage (39 jours). 20 - Consommations d'aliment : pesée des sacs et des reliquats à la mise en place, à chaque changement alimentaire et en fin d'essai. - Mortalité et morbidité : relevé du taux quotidien et des causes. Les programmes d'élevage ont été respectés pour les groupes. 11.2.2 - Mesures de la pression coccidienne : 25 - A 21 jours d'âge : mesure des indices lésionnels selon l'échelle de Johnson et Reid (1970) sur 6 poulets par groupe. III - Résultats 111.1 - Période 0 à 10 jours Sur la période de démarrage, les animaux du groupe vacciné sans additifs (2) ont de 30 moindres performances de croissance par rapport au groupe recevant un programme anticoccidien classique (-2% de GMQ par rapport à (1)) (Fig. 1), sans modification nette de l'efficacité alimentaire (Fig. 2). Avec la vaccination + composition selon l'invention (4), les performances de croissance à 10 jours sont équivalentes au Témoin positif, sans modification des indices 35 de consommation. L'invention permet donc dans cet essai de sécuriser le démarrage des poulets vaccinés contre les coccidies à la mise en place. Sur les groupes (5) et (6), les performances de croissance à 10 jours sont légèrement 19 en retrait (-1.2% de GMQ par rapport à (1)), avec un IC amélioré (-0.03 points) pour le groupe avec la composition selon l'invention. 111.2 - Période 0 à 39 jours Les groupes vaccinés sans additifs (2) ou avec la solution interne (4) ont des gains 5 moyens quotidiens (GMQ) plus faibles que le Témoin positif (1) (Fig. 3), les consommations sont plus fortes (Fig. 4) mais les IC sont proches (Fig. 5). Sur les groupes (5) et (6), le GMQ est inférieur pour la solution concurrente (Fig. 3) avec une consommation plus élevée (Fig. 4), et donc un IC dégradé de 0.02 points (Fig. 5). Avec la composition selon l'invention, le GMQ est équivalent au Témoin positif et la 10 consommation un peu plus élevée. L'IC est amélioré de 0.04 pts par rapport à une stratégie anticoccidienne classique et par rapport à la vaccination, et de 0.06 points par rapport à la solution concurrente. 111.3 - Poids (Fig. 7) Comparé au Témoin positif (1), une forte baisse de croissance est observée après 10j 15 de traitement avec le produit concurrent (5) ; alors que le traitement avec la composition selon l'invention (6) permet d'obtenir des poids comparables à ceux du groupe Témoin positif (1). 111.4 - Scores lésionnels (Fig. 6) Afin de tester les scores lésionnels causés par Eimeria acervulina, maxima, tenella, 20 brunetti, necatrix et mitis, des prélèvements d'un poulet / parquet à 21 jours ont été réalisés, soit 6 poulets / groupe (1 à 6). Les groupes d'animaux vaccinés (2 et 4) ont tendance à avoir de plus forts scores lésionnels. L'apport d'additifs ne réduit pas les scores moyens mais modifie la répartition des notes : plus de score 1 avec la composition selon l'invention. 25 Les groupes (5) et (6) ont des notes moyennes plus élevées que le groupe traité avec un anticoccidien (1). Mais entre les deux solutions (5) et (6), on peut observer une réduction des notes 3 et 4 (lésions sévères) en faveur des notes 0 (absence de lésion) et 1 (lésions peu marquées) avec la composition selon l'invention (6). IV - Conclusions 30 La composition selon l'invention a permis, dans cet essai réalisé en conditions terrain chez un éleveur : De maintenir des performances de croissance et une efficacité alimentaire équivalentes voire améliorées par rapport à un traitement anticoccidien classique, sans dégradation nette des scores lésionnels ; 35 De sécuriser la croissance des poulets au démarrage (0-10 jours) lorsqu'ils sont vaccinés à la mise en place, en compensant la baisse de poids vif à 10 jours associée au vaccin ; 20 D'améliorer la croissance et l'efficacité alimentaire, tout en réduisant la fréquence des lésions associées à Eimeria acervulina à 21 jours lorsque la solution est apportée seule, par rapport à des animaux vaccinés ; D'améliorer sensiblement la croissance et l'efficacité alimentaire, tout en 5 réduisant de manière notable la fréquence et l'intensité des lésions associées à Eimeria acervulina à 21 jours par rapport à la solution concurrente. EXEMPLE 2 I - PROBLEMATIQUE En élevage de canards gras, une période de pré-engraissement entre 0 et 84 jours 10 est suivie d'une période d'engraissement entre 84 et 96 jours, avant abattage. Pendant la période de pré-engraissement, les canards reçoivent successivement un aliment démarrage (0-30 jours) et un aliment croissance/finition (30-84 jours). L'objectif de cet essai est d'étudier l'impact de l'apport d'une composition selon l'invention durant la phase de pré-engraissement chez les canards sur la performance 15 en engraissement pour la production de foie gras, en l'absence de traitement anticoccidien et de vaccination. A partir de 28 jours et jusqu'au passage en engraissement, les canards vivent en extérieur et entrent donc potentiellement, voire de manière systématique, en contact avec des coccidies et des flores bactériennes sauvages. 20 Cet essai a été réalisé dans un dispositif expérimental sur un lot de canards prêts à engraisser de 1050 canards, divisé en deux groupes dès le démarrage : un groupe Témoin et un groupe Essai. Le suivi des groupes en engraissement a été réalisé sur le même site. Il - MATERIEL ET METHODE 25 La mise en lot a été faite par pesée individuelle des animaux. Chaque groupe comprend au démarrage 525 canards Mulard mâles. Le programme alimentaire est le même pour les groupes Témoin et Essai, ainsi que les niveaux nutritionnels, la seule différence étant la présence ou non de 0,1% de solution interne : [Tableau 3] Essai Essai Témoin Témoin 0-301 30-841 0-301 30-841 i MAIS 30,64 15,00 30,49 15,00 BLE 30,00 50,97 30,00 50,91 TOURTEAU DE SOJA 13,90 13,90 TOURTEAU DE TOURNESOL 10,00 13,30 10,00 13,20 TOURTEAU DE COLZA 5,00 8,70 5,00 8,70 COPRODUITS de MAIS 3,00 2,50 3,00 2,70 21 Aucun des groupes n'est vacciné, ni ne reçoit un programme anticoccidien sur toute la période de l'essai. La solution interne est une des compositions selon l'invention et comprend le 5 prémélange susmentionné constitué essentiellement de bétatne, d'extrait d'Echinacea purpurea et d'extrait de Curcuma Tonga, ledit prémélange étant tel que la proportion de bétaïne représente cinq fois la proportion d'extrait d'Echinacea purpurea et tel que la proportion de bétaine représente deux fois la proportion d'extrait de Curcuma Tonga, les proportions étant exprimées en masse par rapport à la masse du prémélange. 10 Plus précisément, la solution interne est composée de : - 6% d'un mélange comprenant 19% d'acide fumarique, 11% d'acide sorbique, 9% en masse d'acide DL-malique et 9% en masse d'acide citrique, - 2% d'une matière première ou produit comprenant pour 30% d'extraits d'ail (Allium Sativum), 15 - 25% d'extrait de Curcuma Tonga, 10% d'extrait de Echinacea purpurea, 50% de bétaïne HCL 95%, 2% de remoulage de blé, 5% de CaCO3. 20 Après une période de 84 jours de pré-engraissement, les animaux restent dans leurs groupes respectifs, c'est-à-dire que les animaux qui se trouvaient en Essai dans la période Pré-engraissement sont toujours considérés comme des animaux Essai pour la période suivante Engraissement, même chose pour les animaux Témoins. Durant la phase Engraissement, les 2 groupes reçoivent la même farine de maïs. 25 III - Résultats 111.1 - Résultats en phase de pré-engraissement (de 1 à 84 jours) COPRODUITS DE BLE 7,00 4,70 7,00 4,50 2,03 MINERAUX 1,40 2,03 1,45 PREMELANGE OLIGOVITAMINIQUE 0,50 0,50 0,50 0,50 0,33 ACIDES AMINES DE SYNTHESE 0,10 SOLUTION INTERNE 0,53 0,34 0,54 0,10 22 111.1.1 - Résultats [Tableau 4] Nombre d'animaux Témoin Essai Différence 525 525 Total Essai Poids moyen 84j (g) 4596.6 4569.8 -26.82 GMQ 1-84 j (g/jour) 54.08 53.76 -0.33 Nombre de morts 8 6 -2.00 Consommation moyenne (kg) / canard 1-84j 21.66 20.76 -0.90 IC 1-84j 4.712 4.543 -0.17 Observations : - Pas de différence significative de poids moyen ni de GMO entre les groupes Témoin 5 et Essai. (p=0.37) Globalement, on observe une évolution des poids similaire entre le groupe Témoin et le groupe Essai. On notera cependant un avantage significatif de 24.5 grammes à 15 jours d'âge en faveur des canetons essai (p 300g Défaut de coloration Petits défauts Tous types Venant (TV) (rouge), apparents acceptés présence hématomes) d'hématomes, couleur non uniforme Volailles REVENDICATIONS1. Composition comprenant de 20 à 60% de bétaïne, de 5 à 20% d'extrait d'Echinacea purpurea, et de 10 à 30% d'extrait de Curcuma longa, les pourcentages étant exprimés en masse par rapport à la masse totale de la composition. 2. Composition selon la revendication 1, comprenant en outre de 1,5 à 15% d'acide organique ou d'un mélange d'acides organiques, les pourcentages étant exprimés en masse par rapport à la masse totale de la composition. 3. Composition selon la revendication 2, où ledit acide organique est choisi parmi l'acide benzoïque, l'acide fumarique, l'acide sorbique, l'acide DL-malique et l'acide citrique, ou un mélange de ceux-ci. 4. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, comprenant en outre jusqu'à 5% d'un produit comprenant un extrait d'un ou plusieurs alliacés, les pourcentages étant exprimés en masse par rapport à la masse totale de la composition. 5. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 4 en tant que médicament. 6. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, pour son utilisation dans le cadre du traitement ou la prévention des dérèglements de la santé digestive des animaux. 7. Compositions pour son utilisation selon la revendication 6, où lesdits dérèglements de la santé digestive sont des infections coccidiennes. 8. Composition alimentaire destinée à la nutrition animale comprenant de 0,05 à 0,6 % de composition telle que définie dans l'une quelconque des revendications 1 à 4, les pourcentages étant exprimés en masse par rapport à la masse totale de la composition alimentaire. 30 9. Prémélange constitué essentiellement de bétaine, d'extrait d'Echinacea purpurea et d'extrait de Curcuma longa, ledit prémélange étant tel que la proportion de bétaïne représente cinq fois la proportion d'extrait d'Echinacea purpurea et tel que la proportion de bétaine représente deux fois la proportion d'extrait de Curcuma 5 longa, les proportions étant exprimées en masse par rapport à la masse du prémélange.