FR 3081708 A1 20191206 FR 1854699 A 20180531 Composition cosmétique nettoyante comprenant deux tensioactifs La présente invention se rapporte à une composition cosmétique, notamment une composition cosmétique nettoyante de la peau et des phanères, de préférence un gel douche ou un produit nettoyant du visage, du corps et/ou des cheveux), comprenant une phase aqueuse et deux tensioactifs spécifiques, l'un amphotère de type bétaine, l'autre anionique de type alkyl sulfate. Le nettoyage de la peau est très important pour le soin de la peau. Il doit être le plus performant possible car les résidus gras tels que l'excès de sébum ou les restes de produits cosmétiques utilisés quotidiennement s'accumulent dans les replis cutanés et peuvent obstruer les pores de la peau et entraîner l'apparition de boutons. Un moyen pour bien nettoyer la peau est d'utiliser des produits de nettoyage moussants. Les produits de nettoyage moussants actuellement disponibles dans le commerce se présentent sous forme de pains, de gels ou de liquides moussants. Ils contiennent généralement soit des savons qui ont l'avantage de donner une mousse onctueuse et volumineuse mais peuvent provoquer des tiraillements dus à leur détergence trop importante, soit des tensioactifs moussants de type syndet et des stabilisants, qui sont associés entre eux. Lorsque ces produits de nettoyage se présentent sous forme de pains solides comme les savons, ils ont tendance à ramollir au fur et à mesure de leurs utilisations, et à mal vieillir. En outre, il est fréquent qu'ils se cassent et que les consommateurs se retrouvent avec des petits bouts de savon difficiles à utiliser. De ce fait, une autre galénique possible pour ces produits nettoyants est la forme liquide. Malheureusement, plus les compositions sont liquides, plus il est difficile de les doser, notamment parce qu'elles ont tendance à s'échapper entre les doigts, et plus elles ont tendance à s'échapper de leur conditionnement, ce qui peut être très gênant lorsqu'elles viennent au contact des vêtements. Les utilisateurs recherchent de plus en plus de nouveaux produits de nettoyage et/ou de soin des matières kératiniques, de préférence de la peau du visage et/ou du corps. Il existe donc un besoin de disposer de compositions de nettoyage et/ou de soin des matières kératiniques, de préférence de la peau du visage et/ou du corps, qui soient 2 moussantes, stables, qui présentent une viscosité suffisante et qui ne nécessitent pas l'utilisation de tensioactifs multiples ou de stabilisants. Par ailleurs, de telles compositions doivent être d'application aisée sur les matières kératiniques, et possiblement permettre un démarrage de mousse rapide, c'est-à-dire 5 l'obtention rapide d'une mousse adéquate et suffisamment abondante, lorsque la composition est appliquée, généralement en frottant, sur lesdites matières kératiniques, en particulier sur la peau, voire préalablement dans les mains, éventuellement préalablement humidifiée(s). 10 La présente invention a pour but de proposer de telles compositions, ne présentant pas les inconvénients de l'art antérieur, et susceptibles de permettre rapidement l'obtention d'une mousse adéquate pour le nettoyage et/ou le soin des matières kératiniques, en particulier de la peau. 15 Les inventeurs ont mis en évidence qu'une composition comprenant un tensioactif anionique choisi parmi les alkyl sulfates et un tensioactif amphotère choisi parmi les bétaines, permet d'obtenir une composition cosmétique, notamment un gel douche, qui réponde à ces besoins tout en étant stable. Les compositions selon l'invention présentent une viscosité et une sensorialité proches de celles d'un gel douche classique, et ce, sans 20 utiliser de tensioactif supplémentaire ou de stabilisant. De façon plus précise, l'invention a pour objet une composition cosmétique comprenant, dans un milieu cosmétiquement acceptable : a) une phase aqueuse, 25 b) au moins un tensioactif amphotère choisi parmi les bétaines, ledit tensioactif amphotère étant présent en une quantité d'au moins 2.27% en poids par rapport au poids total de composition, et c) au moins un tensioactif anionique choisi parmi les alkyl sulfates, le ratio pondéral (tensioactif anionique choisi parmi les alkyl sulfates) : (tensioactif 30 amphotère choisi parmi les bétaines) étant compris entre 3 et 4.9. Elle concerne également un procédé cosmétique de soin et/ou de maquillage des matières kératiniques humaines, notamment la peau du corps ou du visage ou des cheveux, comprenant au moins l'application sur lesdites matières kératiniques d'une 35 composition telle que définie précédemment. 3 Par « matières kératiniques humaines », on entend la peau (corps, visage, contour des yeux), cheveux, cils, sourcils, poils, ongles, lèvres et/ou muqueuses. Par « milieu cosmétiquement acceptable », on entend tout milieu compatible avec la peau et/ou ses phanères, qui présente une couleur, une odeur et un toucher agréables 5 et qui ne génère pas d'inconforts inacceptables (picotements, tiraillements, rougeurs), susceptibles de détourner la consommatrice d'utiliser cette composition. Phase aqueuse Les compositions selon l'invention comprennent au moins une phase aqueuse. 10 La phase aqueuse contient de l'eau, et éventuellement au moins un solvant organique soluble ou miscible dans l'eau. L'eau utilisée peut être de l'eau déminéralisée stérile et/ou une eau florale telle que 15 de l'eau de rose, de l'eau de bleuet, de l'eau de camomille ou de l'eau de tilleul, et/ou une eau thermale ou minérale naturelle, comme par exemple : l'eau de Vittel, les eaux du bassin de Vichy, l'eau d'Uriage, l'eau de la Roche Posay, l'eau de la Bourboule, l'eau d'Enghien-les-Bains, l'eau de Saint Gervais-les-Bains, l'eau de Néris-les-Bains, l'eau d'Allevar-les-Bains, l'eau de Digne, l'eau de Maizières, l'eau de Neyrac-les-Bains, l'eau de 20 Lons-le-Saunier, les Eaux Bonnes, l'eau de Rochefort, l'eau de Saint Christau, l'eau des Fumades et l'eau de Tercis-les-bains, l'eau d'Avène. Les solvants solubles ou miscibles dans l'eau convenant à l'invention comprennent les monoalcools à chaîne courte par exemple en C1-04 comme l'éthanol, l'isopropanol; 25 les diols ou les polyols comme l'éthylène glycol, le 1,2- propylène glycol, le 1,3-butylène glycol, l'hexylèneglycol, le diéthylèneglycol, le dipropylène glycol, le 2-éthoxyéthanol, le diéthylène glycol monométhyléther, le triéthylène glycol monométhyléther, le glycérol, le sorbitol, et leurs mélanges. 30 Selon un mode préféré, on pourra utiliser plus particulièrement l'éthanol, le propylène glycol, la glycérine, ou l'un de leurs mélanges. Selon une forme particulière de l'invention, la phase aqueuse représente de 15 à 97% en poids, préférentiellement de 30 à 90% en poids, encore mieux de 45 à 90% en 35 poids par rapport au poids total de la composition. 4 De préférence, la composition selon l'invention comprend au moins 50% en poids d'eau, de préférence au moins 60% en poids, de préférence au moins 70% en poids. Tensioactif amphotère de type bétaine 5 Les compositions selon l'invention comprennent également au moins un tensioactif amphotère choisi parmi les bétaines. Ce tensioactif est en outre présent en une quantité d'au moins 2.27% en poids par rapport au poids total de composition. Les tensioactifs amphotères ou zwitterioniques de type bétaine de l'invention sont 10 de préférence choisis parmi: - les alkyls bétaines, en particulier le lauryl betaine comme par exemple le produit GENAGEN KB® de CLARIANT, ou le coco-bétaine comme par exemple le produit Dehyton AB 30® de chez BASF ou TEGO Betain AB 1214 de Evonik Goldschmidt GmbH; - les N-alkylamido bétaines et leurs dérivés, en particulier le 15 cocamidopropyl betaine (par exemple LEBON 2000 HG® de SANYO ou EMPIGEN BB® de ALBRIGHT ET WILSON), le lauramidopropyl betaine (par exemple REWOTERIC AMB12P® de WITCO), ou le N-carboxyethoxyethyl N-cocoylamidoethyl aminoacetate Ndi-sodique (nom INCI : disodium cocoamphodiacetate ; par exemple MIRANOL 02M CONCENTRE NP® de RHODIA CHIMIE) ; 20 - les sultaines, comme le cocoyl amidopropyl hydroxy-sulfobetaine (par exemple CROSULTAINE C-500 de CRODA) ; - et leurs mélanges. Les tensioactifs amphotères de type bétaine préférés de l'invention sont choisis 25 parmi les alkyls bétaines et les N-alkylamido bétaines. Parmi les tensioactifs amphotères de type bétaine plus préférés, on utilisera plus particulièrement le cocamidopropyl betaine, le coco-betaine ou leurs mélanges. 30 La quantité en tensioactif amphotère(s) bétaine est au moins égale à 2.27% en poids, de préférence comprise entre 2.27% et 15% en poids par rapport au poids total de la composition, de préférence entre 2.28 à 10% en poids, de préférence entre 2.5 à 5% en poids. 35 Tensioactif anionique choisi parmi les alkyl sulfates 5 Les compositions selon l'invention comprennent également au moins un tensioactif anionique choisi parmi les alkyl sulfates. Parmi les tensioactifs anioniques de type alkyl sulfate, on préfère utiliser les sels 5 d'alkyl sulfate et leurs mélanges, en particulier sous forme de sels de métaux alcalins (N ou K) ou alcalino-terreux (par exemple Mg) ou d'ammonium, d'amine ou d'amino-alcool, et leurs mélanges. Le cocosulfate de sodium est le sel de sodium de l'ester sulfate de l'alcool de coco qui a généralement pour formule: ROSO3Na 10 où R représente les groupes alkyles dérivés de l'huile de coco. Le nom INCI est le sodium cocosulfate. Le cocosulfate de sodium est un tensioactif peu utilisé pour les produits de nettoyage personnels. Il se comporte tout à fait différemment des tensioactifs 15 traditionnels, tels que le lauryléther sulfate de sodium (alkyléther sulfate). Un cocosulfate de sodium préféré selon la présente invention est celui commercialisé par Rhodia sous le nom de MACKOLTM CAS-100N. La quantité en tensioactif anionique(s) de type alkyl sulfate est au moins égale à 20 7% en poids, de préférence comprise entre 7% et 15% en poids par rapport au poids total de la composition, de préférence entre 7 à 14% en poids. En outre, dans la composition selon l'invention, le ratio pondéral (tensioactif anionique choisi parmi les alkyl sulfates) : (tensioactif amphotère choisi parmi les 25 bétaines) est compris entre 3 et 4.9. De préférence, dans la composition selon l'invention, la quantité totale de tensioactifs est comprise entre 8% et 20% en poids, de préférence entre 9% et 18% en poids. 30 De préférence, la composition selon l'invention comprend moins de 2.5% en poids de tensioactif(s) additionnel(s), de préférence moins de 2% de poids, de préférence moins de 1% de poids, de préférence moins de 0.5% de poids, de préférence moins de 0.1% en poids. 35 Le tensioactif additionnel peut être choisi parmi les tensioactifs anioniques, cationiques, non-ioniques, zwitterioniques et amphotères. De préférence, le tensioactif 6 additionnel peut être choisi parmi les tensioactifs non ioniques, et notamment parmi les esters d'acide gras de polyglycérol. Selon un mode de réalisation, l'ester d'acide gras de polyglycérol est choisi parmi les esters issus de la réaction du polyglycérol comprenant de 4 à 10 motifs glycérol et 5 d'au moins un acide gras comportant de 8 à 12 atomes de carbone et de préférence de 10 à 12 atomes de carbone, comme l'acide laurique et/ou l'acide caprique. On peut citer par exemple l'ester issu de la réaction du polyglycérol-10 (homopolymère de glycérol comprenant 10 unités glycérol) et de l'acide laurique (nom INCI: polyglyceryl-10 laurate), tel que le produit commercialisé par la société Straetmans sous la référence Dermofeel G 10 10L, ou l'ester issu de la réaction de polyglycérol-4 (homopolymère de glycérol comprenant 4 unités glycérol) et d'acide caprique (nom INCI: polyglycery1-4 caprate), tel que le produit commercialisé par la société Evonik sous la référence Tegosoft PC 41. De préférence, la composition selon l'invention est exempte de tensioactif 15 additionnel. De préférence, la composition selon l'invention comprend moins de 2% en poids de tensioactif(s) additionnel(s) choisi parmi les alkylpolyglucosides, de préférence moins de 1% de poids, de préférence moins de 0.5% de poids, de préférence moins de 0.1% en 20 poids. De préférence, la composition selon l'invention est exempte de tensioactif choisi parmi les alkylpolyglucosides. Les compositions conformes à la présente invention peuvent comprendre en outre des adjuvants cosmétiques classiques notamment choisis parmi les conservateurs, les 25 électrolytes, les ajusteurs de pH, les huiles, les épaississants ioniques ou non ioniques, les humectants, les agents anti-mousse, les parfums, des actifs, les charges, les propulseurs ou tout autre ingrédient habituellement utilisé dans le domaine cosmétique et/ou dermatologique. 30 Parmi les électrolytes, on peut par exemple citer le chlorure de sodium ou le sulfate de sodium. Parmi les ajusteurs de pH, on peut citer les acides minéraux ou organiques comme l'acide chlorhydrique, l'acide orthophosphorique, l'acide sulfurique, les acides 35 carboxyliques comme l'acide acétique, l'acide tartrique, l'acide citrique, l'acide lactique, les acides sulfoniques. Parmi les agents alcalinisants on peut citer, à titre d'exemple, 7 l'ammoniaque, les carbonates alcalins, les alcanolamines telles que les mono-, di- et triéthanolamines ainsi que leurs dérivés, les hydroxydes de sodium ou de potassium. Ces ajusteurs de pH peuvent être présents en une quantité comprise entre 0.01% et 1%, afin d'obtenir un pH acceptable. Typiquement, le pH des compositions selon 5 l'invention est compris entre 4.5 et 5.5, plus particulièrement de 5.2 +/- 0.2. Parmi les huiles, on peut citer les huiles végétales comme l'huile de carthame, l'huile de cumin et notamment l'huile de cumin noir (nigelle), ou encore des huiles essentielles, comme l'huile essentielle de menthe ou l'huile essentielle de menthe 10 poivrée. Ces huiles peuvent être présentes en une quantité comprise entre 0.0001% et 0.1% en poids, de préférence entre 0.001% et 0.01% en poids. Bien entendu, l'homme de l'art veillera à choisir le ou les éventuels composés complémentaires cités ci-dessus et/ou leurs quantités de manière telle que les propriétés 15 avantageuses attachées intrinsèquement aux compositions conformes à l'invention ne soient pas, ou substantiellement pas, altérées par la ou les adjonctions envisagées. De préférence, la composition selon l'invention comprend : a) de 70 à 95% en poids de phase aqueuse, de préférence d'eau et éventuellement 20 d'un solvant organique soluble ou miscible dans l'eau, b) de 2.27% à 5% en poids d'un tensioactif amphotère choisi parmi les bétaines, de préférence de coco bétaine, et c) de 7% à 15% en poids d'un tensioactif anionique choisi parmi les alkyl sulfates, de préférence de cocosulfate de sodium, 25 le ratio pondéral (tensioactif anionique choisi parmi les alkyl sulfates) : (tensioactif amphotère choisi parmi les bétaines) étant compris entre 3 et 4.9. De préférence, la composition selon l'invention présente une viscosité d'au moins 60 s mesurée par le test A suivant : 30 On utilise une coupe consistométrique, par exemple la coupe consistométrique VF2050 de Labomat, de diamètre 6 mm (« CF6 »). 150 ml de composition sont placés dans la coupe, puis le tout est thermostaté à 25°C+/- 0.5°C. Ensuite, on met la coupe sur un support horizontal, et on place en-dessous un bécher sur une balance. On chronomètre le temps d'écoulement pour que 90g +/- 0.5g de 35 composition tombent selon une hauteur standardisée de 20 cm dans le bécher. La 8 hauteur standardisée de 20 cm correspond à la distance entre l'extrémité inférieure de la coupe consistométrique et la surface de la balance. La mesure ne peut être considérée comme significative que pour un écoulement continu de ces 90g. De préférence, la composition selon l'invention présente une viscosité d'au moins 100 s mesurée par le test A. De préférence, la composition selon l'invention présente une viscosité comprise entre 60 s et 250 s, de préférence comprise entre 100 s et 250 s, mesurée par le test A. Un autre objet de la présente invention est constitué par un procédé cosmétique de nettoyage des matières kératiniques comprenant l'application sur lesdites matières kératiniques d'une composition selon l'invention telle que définie ci-dessus. 15 Les exemples qui suivent servent à illustrer l'invention sans toutefois présenter un caractère limitatif. Dans ces exemples, les quantités des ingrédients sont données en (3/0 pondéral par rapport au poids total de composition. EXEMPLES Exemple 1 : Préparation et évaluation de compositions selon l'invention et de compositions comparatives 1) Préparation des compositions : Les compositions selon l'invention 1, 4, 5, 6 et 10 ont été préparées par mélange des ingrédients du tableau ci-dessous dans l'eau. De même, les compositions comparatives 2, 3 et 7 à 9 ont été préparées également par mélange des ingrédients du tableau ci-dessous dans l'eau. Il est à noter que les formules comparatives 7 à 9 présentent un ratio pondéral (tensioactif anionique de type alkyl sulfate) : (tensioactif amphotère de type bétaine) en dehors de la plage allant de 3 à 4.9. Les formules comparatives 2 et 3 ne comprennent pas au moins 2.27% en poids (en matière active) de coco bétaine. 5 10 20 25 30 35 9 Coco sulfate Coco Coco Coco , Quantité totale de tensioactif s (en MA) Ratio pondéral anioniquse/ amphoter Conser Glycérine de sodium ulfat betaine betaine e vateur (%) (Mackol s e (Dehyton (°/0 MA) CAS-100N) (°/0 MA) AB 30) 1* 12% 11,34% 9% 2,70% 14,04% 4.2 Qs 0,18 2 6% 5,67% 6% 1,80% 7,47% 3.15 3 10% 9,45% 7,50% 2,25% 11,70% 4.2 4* 10% 9,45% 10,50% 3,15% 12,60% 3 5* 14% 13,23% 12% 3,60% 16,83% 3.675 6* 14% 13,23% 9% 2,70% 15,93% 4.9 7 12% 11,34% 6% 1,80% 13,14% 6.3 8 6% 5,67% 9% 2,70% 8,37% 2.1 9 8% 7,56% 12% 3,60% 11,16% 2.1 10 7,80% 7,37% 7,60% 2,28% 9,65% 3.23 * MA = matière active * = formules selon l'invention Tous les ingrédients sont mélangés dans l'eau, avec de l'eau en quantité Qsp 100. 5 2) Protocoles de mesure de la viscosité et de la sensorialité : La viscosité et la sensorialité de chaque composition ont été évaluées. a) La viscosité est déterminée via une mesure par coupe consistométrique selon le test A 10 ci-dessus : Pour rappel, le temps d'écoulement est chronométré pour que 90g de composition tombent selon une hauteur standardisée de 20 cm dans un bécher, en passant par une coupe consistométrique (par exemple la coupe consistométrique VF2050 de Labomat) de diamètre 6 mm au minimum (« CF6 »), le tout thermostaté à 25°C. 15 Cette mesure d'écoulement est représentative de l'utilisation du consommateur, puisqu'elle mime le geste que fait le consommateur lorsqu'il presse son produit tête en bas. On attend une viscosité minimale de 60s CF6. 20 b) La sensorialité de chaque composition a été évaluée selon 4 paramètres : la consistance, le démarrage de mousse, le redémarrage de mousse et la fermeté de la mousse. Ces paramètres sont mesurés par un évaluateur entraîné. Plus précisément, l'application 25 de chaque composition (gel douche) est réalisée sur la main et sur le bras. Ces deux 10 zones ont été préalablement nettoyées. Le but de ce test est d'évaluer le gel douche avec une gestuelle au plus proche de celle réalisée par les consommateurs sous la douche. PROTOCOLE DE TEST: 5 Le protocole se décompose en 4 phases : - Application du produit et formation de mousse - Redémarrage de la mousse par ajout d'eau - Rinçage du bras - Après séchage (immédiat et après 2 minutes) 10 Au cours de chaque phase, plusieurs critères seront à évaluer. Phase 1 Application du produit et formation de mousse Avant le début du test et entre chaque produit testé, se laver les mains au savon doux 15 (Laboratoire Anios). Puis essorer les mains 3 fois de façon énergique avant chaque essai. La température de l'eau est de 38°C et le débit estmoyen. Se mouiller l'avant-bras en dépassant le coude. Appliquer 1g de produit (préalablement pesés dans une coupelle) dans la paume de la main. Faire 3 cercles dans la main pour 20 faire mousser. Effectuer 15 allers-retours (sur la partie intérieure de l'avant-bras) en faisant mousser le produit entre les mains à chaque passage. Critères à évaluer au cours de la gestuelle : Difficulté de mélange à l'eau : capacité du produit à se mélanger à l'eau sans faire de 25 paquets. On l'évalue en nombre d'aller-retour à partir duquel l'eau et le produit forment un mélange uniforme. Démarrage de mousse : rapidité d'apparition des premières bulles. On l'évalue en nombre d'aller-retour nécessaire à l'obtention de mousse. Glissant : capacité du produit à faciliter le frottement des mains l'une sur l'autre. 30 Quantité de mousse : volume de mousse généré. Pour l'évaluer, rassembler la totalité de la mousse dans le creux de la main. Aspect de la mousse : grosseur des bulles majoritaires formant la mousse. Fermeté de la mousse : capacité de la mousse à tenir au bout de l'index sans couler. Crémeux de la mousse : effet matelas. Pour l'évaluer, retravailler la mousse pendant 3 35 secondes. 11 Phase 2 Redémarrage de la mousse en repassant la main sous l'eau Développer la mousse sur 15 allers-retours (sur la partie intérieure de l'avant-bras). Critères à évaluer au cours de la gestuelle : 5 Redémarrage de mousse : Capacité du produit à générer de nouveau de la mousse. Phase 3 Rinçage du bras Sous la douchette (débit moyen), se rincer le bras avec la main et évaluer : Rapidité de disparition du produit (sensation tactile) : elle est à signaler par un top, 10 notation en secondes. Savonneux : pour cela se frotter le bras humide pendant 3 secondes et regarder si le gel douche mousse encore. Se tamponner le bras à l'aide d'une serviette éponge. 15 Phase 4 après séchage immédiat Après séchage, les critères à évaluer sont : Sensation de collant Sensation de crissant 20 Phase 5:2 mn après séchage Après séchage, les critères à évaluer sont : Sensation de tiraillement : pour cela ouvrer et fermer la main Sensation de douceur 25 Sensation de dépôt sur la peau (filmogène) : pour cela pincer légèrement la peau entre le pouce, l'index et le majeur. Pour finir, se laver les mains et les bras au savon liquide (Laboratoire Anios) et les essuyer à l'aide d'une serviette. 30 Les grilles dévaluation sont les suivantes : Phase 1 Application du produit et formation de mousse Difficulté de mélange à l'eau : 0 = mauvais ; 2.5 = moyen ; 5 = bon. 35 Démarrage de mousse : 1 er/2è" a/r = 5; 3è"/4è" a/r = 4; 5è"/6è" a/r = 3 ; 7è"/8è" a/r = 2 ; 9ème/1 Oème a/r = 1 ; pas de mousse = 0. On attend une valeur supérieure à 2.5. 12 Glissant : score de 1 (pas du tout glissant) à 5 (très glissant). Quantité de mousse : score de 1 (très faible) à 5 (très grande). Aspect de la mousse : taille des bulles allant de 1 (très serrée) à 5 (très aérée). Fermeté de la mousse : tenue de la mousse allant de 0 (pas de tenue, mousse peu 5 ferme) à 5 (très bonne tenue, mousse très ferme). On attend une valeur entre 1 et 3. Crémeux de la mousse : effet matelas allant de 1 (très peu crémeuse) à 5 (très crémeuse). Phase 2 : Redémarrage de la mousse en repassant la main sous l'eau 10 Redémarrage de mousse : score allant de 0 (pas de mousse) à 5 (très grand). On attend une valeur supérieure à 2.5. Phase 3 : Rinçage du bras Rapidité de disparition du produit (sensation tactile) : très facile (moins de 5 s) = 1 ; facile 15 (entre 5 et 10 s) = 2; moyen (entre 10 et 15 s) = 3; lent (entre 15 et 20 s) = 4 ; très lent (plus de 20 s) = 5. Savonneux : score allant de 1 (pas du tout savonneux) à 5 (très savonneux). Phase 4 : après séchage immédiat 20 Sensation de collant : oui / non Sensation de crissant : oui / non Phase 5 : 2 mn après séchage Sensation de tiraillement : oui / non 25 Sensation de douceur : oui / non Sensation de dépôt sur la peau (filmogène) : oui / non Pour évaluer la consistance, un atlas de consistance a été utilisé afin de créer une classification des produits. Le score va de 0 (consistance très faible) à 5 (consistance très 30 forte). On attend une consistance supérieure à 2. 3) Résultats : Les résultats obtenus sont les suivants : 35 Performance de la mousse 13 Formule Viscosité Consistance Démarrage Redémarrage Fermeté (Ecoulement (en s) CF6) 1* 67 3 4 4 2 2 4 1 2 3 2 3 6 1 3 4 1 4* 1140 4 3 3 1 5* 1020 4 4 4 0 6* 68 3 5 5 1 7 3 0 4 4 0 8 27 2,5 0 1 2 9 21 2 1 3 0 10* 16 (CF10) 2 2,5 3,5 2 Comme indiqué dans le tableau ci-dessus, il ressort que les formules 2 et 3 (comparatives) ne présentent pas une viscosité et une consistance suffisantes. En outre la formule 2 n'a pas un démarrage de mousse suffisant. 5 Les formules 7, 8 et 9 (comparatives) ne présentent pas une viscosité suffisante. En outre elles n'ont pas de bonnes performances de mousse. Seules les formules 1, 4, 5, 6 et 10 selon l'invention présentent à la fois la viscosité 10 requise, mais aussi les performances de mousse et la consistance souhaitées. Exemple 2 : Composition selon l'invention La composition suivante est préparée comme indiqué dans l'exemple 1 : Ingrédient Quantité (% en poids) Glycérine 2 Conservateurs Os Gel d'exsudat d'Aloe vera dans l'eau 10 (0.05% en MA) Coco sulfate de sodium 7.8 (Mackol CAS-100N) (7.37% en MA) Coco betaine 7.6 (Dehyton AB 30) (2.28% en MA) Eau Qsp 100 15 MA = REVENDICATIONS1. Composition cosmétique comprenant, dans un milieu cosmétiquement acceptable : a) une phase aqueuse, b) au moins un tensioactif amphotère choisi parmi les bétaines, ledit tensioactif amphotère choisi parmi les bétaines étant présent en une quantité d'au moins 2.27% en poids par rapport au poids total de composition, et c) au moins un tensioactif anionique choisi parmi les alkyl sulfates, le ratio pondéral (tensioactif anionique choisi parmi les alkyl sulfates) : (tensioactif amphotère choisi parmi les bétaines) étant compris entre 3 et 4.9. 2. Composition selon la revendication 1, caractérisée en ce que le tensioactif amphotère est choisi parmi: - les alkyls bétaines, en particulier le lauryl betaine ou le coco-bétaine; - les N-alkylamido bétaines et leurs dérivés, en particulier le cocamidopropyl betaine, le lauramidopropyl betaine, ou le N-carboxyethoxyethyl Ncocoylamidoethyl aminoacetate N-di-sodique ; - les sultaines, comme le cocoyl amidopropyl hydroxy-sulfobetaine ; - et leurs mélanges. 20 3. Composition selon l'une des revendications 1 à 2, caractérisée en ce que le tensioactif amphotère est choisi parmi les alkyls bétaines et les N-alkylamido bétaines, de préférence parmi le cocamidopropyl bétaine, le coco-bétaine et leurs mélanges. 25 4. Composition selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisée en ce que la quantité en tensioactif amphotère(s) est entre 2.27% et 15% en poids par rapport au poids total de la composition, de préférence entre 2.28 à 10% en poids, de préférence entre 2.5 à 5% en poids. 30 5. Composition selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que le tensioactif anionique est choisi parmi les sels d'alkyl sulfate et leurs mélanges, en particulier les sels de métaux alcalins ou alcalino-terreux ou d'ammonium, d'amine ou d'amino-alcool, et leurs mélanges. 35 6. Composition selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisée en ce que le tensioactif anionique est le cocosulfate de sodium. 15 7. Composition selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisée en ce que la quantité en tensioactif anionique(s) est au moins égale à 7% en poids, de préférence comprise entre 7% et 15% en poids par rapport au poids total de la composition, de préférence 5 entre 7 à 14% en poids. 8. Composition selon l'une des revendications 1 à 7, caractérisée en ce que la quantité totale de tensioactifs est comprise entre 8% et 20% en poids, de préférence entre 9% et 18% en poids. 10 9. Composition selon l'une des revendications 1 à 8, caractérisée en ce qu'elle comprend moins de 2.5% en poids de tensioactif(s) additionnel(s), de préférence moins de 2% en poids, de préférence moins de 1% en poids, de préférence moins de 0.5% de poids, de préférence moins de 0.1% en poids, de préférence est exempte de tensioactif additionnel. 15 10. Composition selon l'une des revendications 1 à 9, caractérisée en ce qu'elle comprend: a) de 70 à 95% en poids de phase aqueuse, de préférence d'eau et éventuellement d'un solvant organique soluble ou miscible dans l'eau, b) de 2.27% à 5% en poids d'un tensioactif amphotère choisi parmi les bétaines, de préférence de coco bétaine, et c) de 7% à 15% en poids d'un tensioactif anionique choisi parmi les alkyl sulfates, de préférence de cocosulfate de sodium. 11. Procédé de nettoyage des matières kératiniques comprenant l'application sur lesdites matières kératiniques d'une composition cosmétique selon l'une des revendications 1 à 10.