FR 3083105 A1 20200103 FR 1856005 A 20180629 Procédé de traitement des fibres kératiniques mettant en oeuvre un monosaccharide et un polysaccharide à groupes aminés La présente invention concerne un procédé de traitement des fibres kératiniques, en particulier des fibres kératiniques humaines telles que les cheveux, mettant en oeuvre a) au moins un monosaccharide, b) au moins un polysaccharide à groupe(s) amine(s) sous forme salifiée ou non, suivi d'un traitement thermique desdites fibres kératiniques. La présente invention porte en outre sur une composition à pH acide (C) comprenant a) au moins un monosaccharide et b) au moins un polysaccharide à groupe(s) amine(s), sous forme salifiée ou non. Enfin, la présente invention concerne un kit comprenant un dispositif à plusieurs compartiments renfermant a) au moins un monosaccharide et b) au moins un polysaccharide à groupe(s) amine(s), et un dispositif pour chauffer les fibres kératiniques. Les cheveux sont généralement abîmés et fragilisés par l'action des agents atmosphériques extérieurs tels que la lumière et les intempéries, ainsi que par les traitements mécaniques ou chimiques tels que le brossage, le peignage, les teintures, les décolorations, les permanentes et/ou les défrisages et les lavages répétés. Les cheveux se retrouvent ainsi endommagés par ces différents facteurs et peuvent à la longue devenirs secs, rêches, cassants, ternes, fourchus et/ou mous. Ainsi, pour remédier à ces inconvénients, il est usuel d'avoir recours à des soins capillaires qui mettent en oeuvre des compositions destinées à conditionner les cheveux de manière convenable en leur apportant des propriétés cosmétiques satisfaisantes, notamment du lissage, de la brillance, de la douceur au toucher (un toucher naturel, les cheveux ne sont plus rêches), de la souplesse, de la légèreté, de bonnes propriétés de démêlage induisant une facilité au peignage, et une bonne discipline des cheveux qui ont ainsi une bonne mise en forme. 2 Ces compositions de soins capillaires peuvent être, par exemple, des shampooings conditionneurs, des après shampooings, des masques, des sérums. Toutefois, l'effet conditionneur obtenu s'estompe au cours des shampoings successifs et ne présente pas une 5 rémanence au shampooing satisfaisante. Il est connu de mettre en oeuvre des compositions de soin comprenant des sucres réducteurs, tels que des monosaccharides, utilisés en tant qu'agents de conditionnement, pour notamment réparer les fibres kératiniques qui ont été endommagées par des traitements 10 agressifs. En effet, la demande de brevet US 2002/0193264 décrit un procédé pour le conditionnement des fibres kératiniques, dans lequel on applique sur lesdites fibres au moins un sucre choisi parmi des monosaccharides en C3-05 et on met en oeuvre une étape de chauffage 15 des fibres kératiniques. De la même façon, la demande de brevet US 2002/0172653 divulgue un procédé pour le conditionnement des fibres kératiniques comprenant une étape d'application sur lesdites fibres d'un sucre choisi parmi des monosaccharides particuliers en Cs-C7 et une étape de 20 chauffage des fibres kératiniques. Toutefois, la mise en oeuvre de sucres réducteurs, suivie d'un traitement thermique, peut entrainer une modification non souhaitée de la couleur des fibres kératiniques. En outre les fibres kératiniques ne sont pas toujours suffisamment protégées, réparées ou transformées 25 cosmétiquement de manière durable. La demande de brevet W02016/142551 décrit également l'utilisation de polysaccharide oxydé avec un monosaccharide aminé. Néanmoins les résultats obtenus ne sont pas toujours satisfaisants en termes de réparation ou de prévention de casse des fibres kératiniques 30 notamment fourchues lorsqu'un traitement avec de la chaleur est réalisé. Les sucres réducteurs se dégradent en général facilement, et notamment sous l'action de shampooings. Par conséquent, les propriétés cosmétiques conférées aux fibres ne sont généralement pas rémanentes. Ainsi les fibres kératiniques ne sont pas protégées, réparées ou transformées cosmétiquement de manière durable. Il existe donc un réel besoin de développer une composition et un procédé de traitement des fibres kératiniques, notamment des fibres 5 kératiniques humaines telles que les cheveux qui soient capables de protéger et/ou réparer lesdites fibres, et si possible de manière durable vis-à-vis des agents extérieurs et/ou de la chaleur. En outre, il est intéressant de trouver un moyen pour traiter les fibres kératiniques abimées en les réparant, c'est-à-dire en améliorant 10 la cosmétique des fibres kératiniques abimées de façon intrinsèque, tout en gardant, voire améliorant, la managabilité (discipline), l'antifrisotti et/ou la rémanence du styling desdites fibres ainsi que la réparation des fourches. Il est également intéressant de prévenir la casse des fibres 15 kératiniques naturelles, tout en gardant, voire améliorant, la managabilité (discipline), l'anti-frisotti et/ou la rémanence du styling desdites fibres. Il a été découvert, de manière surprenante, que l'application sur les fibres kératiniques d'au moins un monosaccharide et d'au 20 moins un polysaccharide particulier, suivie d'un traitement thermique desdites fibres permettait d'atteindre ces objectifs , et notamment de réparer et/ou protéger les fibres kératiniques de manière durable vis-à-vis des agents extérieurs. Ainsi l'objet de l'invention concerne un procédé de traitement 25 des fibres kératiniques, en particulier les fibres kératiniques humaines telles que les cheveux, comprenant (i) une étape consistant à appliquer sur lesdites fibres kératiniques a) un ou plusieurs monosaccharide(s) (ii) une étape consistant à appliquer sur lesdites fibres kératiniques b) 30 un ou plusieurs polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s), salifié(s) ou non salifié(s), possédant de préférence un poids moléculaire moyen inférieur ou égal à 400 KDa ; (iii) éventuellement une étape de séchage , 4 (iv) puis une étape de traitement thermique à une température supérieure ou égale à 80°C, de préférence à une température comprise entre 100°C et 250°C, et de préférence avec un fer ; étant entendu que les étapes (i) et (ii) peuvent être réalisées 5 simultanément ou de manière séquentielle, de préférence les étapes (i) et (ii) sont réalisées simultanément, et que l'étape de séchage (iii) lorsqu'elle est présente, précède l'étape de traitement thermique (iv) et suit les étapes (i) et (ii). L'invention a également pour objet une composition aqueuse à 10 pH acide (pH ", R` 12.1 et Ru, identiques ou différents, représentent un atome 20 d'hydrogène, un radical alkyle en Ci-C6, un radical hydroxyalkyle en Ci-C6, ou un radical aminoalkyle en Ci-C6. Le ou les polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s), présent(s) dans la composition (C) de l'invention, peu(ven)t être salifié(s) ou non salifié(s). 25 Selon une première variante de l'invention, la composition (C) correspond à la composition (C') à pH acide et comprend : - a) un ou plusieurs monosaccharide(s) tel(s) que défini(s) précédemment ; - b) un ou plusieurs polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) salifié(s) 30 tel(s) que défini(s) précédemment, de préférence ayant un poids moléculaire moyen inférieur ou égal à 400 KDa, 32 - et éventuellement c) un ou plusieurs acide(s) minéral(aux) ou organique(s), de préférence différent(s) des acides suivants : acide aspartique, acide glutamique, acide gluconique, acide pyrrolidone carboxylique, acide stéarique éthoxylé 100 OE et 500 0E, acide 5 linoléique et acide succinique. Selon une autre variante de l'invention, la composition (C) correspond à la composition (C'') à pH acide et comprend : - a) un ou plusieurs monosaccharide(s) tel(s) que défini(s) précédemment ; et 10 - b) un ou plusieurs polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) non- salifié(s) tel(s) que défini(s) précédemment, de préférence ayant un poids moléculaire moyen inférieur ou égal à 400 KDa. - et éventuellement c) un ou plusieurs acide(s) minéral(aux) ou organique(s), de préférence différent(s) des acides suivants : acide 15 aspartique, acide glutamique, acide gluconique, acide pyrrolidone carboxylique, acide stéarique éthoxylé 100 OE et 500 0E, acide linoléique ou acide succinique. Procédé de traitement des fibres kératiniques 20 Le procédé de traitement des fibres kératiniques, en particulier des fibres kératiniques humaines telles que les cheveux, comprend : (i) une étape consistant à appliquer sur lesdites fibres kératiniques a) un ou plusieurs monosaccharide(s) tel(s) que défini(s) précédemment ; (ii) une étape consistant à appliquer sur lesdites fibres kératiniques b) 25 un ou plusieurs polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s), salifié(s) ou non salifié(s), tel(s) que défini(s) précédemment, de préférence possédant un poids moléculaire moyen inférieur ou égal à 400 KDa ; (iii) éventuellement une étape de séchage desdites fibres kératiniques ; (iv) puis une étape de traitement thermique desdites fibres 30 kératiniques à une température supérieure ou égale à 80°C, de préférence comprise entre 100°C et 250°C, et de préférence avec un fer; étant entendu que les étapes (i) et (ii) peuvent être réalisées simultanément ou de manière séquentielle, de préférence les étapes (i) 33 et (ii) sont réalisées simultanément, et que l'étape de séchage (iii), lorsqu'elle est présente, précède l'étape de traitement thermique (iv) et suit les étapes (i) et (ii). En d'autres termes, que l'étape de séchage (iii) soit présente ou 5 non, les étapes (i) et (ii) précèdent l'étape de traitement thermique (iv). Selon un premier mode de réalisation particulier du procédé de l'invention, les étapes (i) et (ii) sont réalisées simultanément, c'est-à-dire ensemble. En d'autres termes, a) le ou les monosaccharide(s) 10 tel(s) que défini(s) précédemment et b) le ou les polysaccharide(s) à groupe(s) amine salifié(s) ou non salifié(s), tels que définis précédemment, sont appliqués ensemble ou alors le procédé de l'invention comprend une première étape d'application sur les fibres kératiniques d'une composition aqueuse (C) telle que définie 15 précédemment. De préférence, le procédé de l'invention comprend une première étape consistant à appliquer sur les fibres kératiniques la composition (C) telle que définie précédemment, éventuellement suivie d'une étape de séchage desdites fibres kératiniques, puis une étape de 20 traitement thermique desdites fibres kératiniques à une température supérieure à 80°C, de préférence comprise entre 100°C et 250°C, et de préférence avec un fer. Selon une première variante avantageuse de l'invention, la composition (C) est la composition (C') telle que définie 25 précédemment. Selon une autre variante avantageuse de l'invention, la composition (C) représente une composition (C'') telle que définie précédemment. En d'autres termes, selon une première variante de ce mode de 30 réalisation, le procédé de l'invention comprend : - une étape consistant à appliquer simultanément sur les fibres kératiniques a) le ou les monosaccharides et b) le ou les polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s), tel(s) que défini(s) 34 précédemment, suivie d'un temps de pose compris entre 1 et 60 minutes, - puis une étape de séchage desdites fibres kératiniques, - puis une étape de traitement thermique desdites fibres kératiniques à 5 une température supérieure ou égale à 80°C, de préférence comprise entre 100°C et 250°C. Selon une deuxième variante de ce mode de réalisation, le procédé de l'invention comprend : - une étape consistant à appliquer simultanément sur les fibres 10 kératiniques d'une composition (C), (C') ou (C'') telles que définies précédemment, suivie d'un temps de pose compris entre 1 et 60 minutes, - puis une étape de séchage desdites fibres kératiniques, - puis une étape de traitement thermique desdites fibres kératiniques à 15 une température supérieure ou égale à 80°C, de préférence comprise entre 100°C et 250°C. Selon ce mode particulier de réalisation du procédé de l'invention, les ingrédients a) et b) tels que définis précédemment sont présents dans la même composition cosmétique (C), (C') ou (C"). Ils 20 sont donc appliqués simultanément sur les fibres kératiniques. Selon ce mode de réalisation, les teneurs préférées sont : - pour le ou les monosaccharide(s) a) tel(s) que défini(s) précédemment, la teneur va de 0,05 à 15% en poids, de préférence de 0,1 à 10% en poids, et plus préférentiellement de 0,2 à 6% en 25 poids, par rapport au poids total de la composition le(s) comprenant ; et - pour le ou les polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) b) tel(s) que défini(s) précédemment, la teneur va de 0,01 à 20% en poids, de préférence de 0,05 à 10% en poids, et plus préférentiellement de 0,1 à 30 5% en poids, par rapport au poids total de la composition le(s) comprenant. Selon un deuxième mode de réalisation particulier du procédé de l'invention, les ingrédients a) et b) tels que définis précédemment sont appliqués de manière séquentielle. En d'autres termes, les 35 ingrédients a) et b) sont appliqués séparément dans deux étapes d'application et/ou deux compositions distinctes. Selon une première variante de ce mode de réalisation, le procédé de l'invention comprend : 5 - une première étape consistant à appliquer sur lesdites fibres a) un ou plusieurs monosaccharide(s) tel(s) que défini(s) précédemment, de préférence sous forme(s) salifiée(s), - puis éventuellement une étape de séchage desdites fibres kératiniques, 10 - puis une deuxième étape consistant à appliquer sur lesdites fibres b) un ou plusieurs polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s), salifié(s) ou salifié(s), de préférence salifié(s), tel(s) que défini(s) précédemment, et possédant de préférence un poids moléculaire moyen inférieur ou égal à 400 KDa, 15 - puis éventuellement une étape de séchage desdites fibres kératiniques, - puis une étape de traitement thermique desdites fibres kératiniques à une température supérieure ou égale à 80°C, de préférence comprise entre 100°C et 250°C. 20 Selon une deuxième variante de ce mode de réalisation, le procédé de l'invention comprend : - une première étape consistant à appliquer sur lesdites fibres b) un ou plusieurs polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s), salifié(s) ou non salifié(s), de préférence salifié(s), tel(s) que défini(s) précédemment, 25 et possédant de préférence un poids moléculaire moyen inférieur ou égal à 400 KDa, - puis éventuellement une étape de séchage desdites fibres kératiniques, - puis une deuxième étape consistant à appliquer sur lesdites fibres a) 30 un ou plusieurs monosaccharide(s) tel(s) que défini(s) précédemment ; - puis éventuellement une étape de séchage desdites fibres kératiniques, 36 - puis une étape de traitement thermique desdites fibres kératiniques à une température supérieure ou égale à 80°C, de préférence comprise entre 100°C et 250°C. Selon encore une troisième variante de ce mode de réalisation, 5 le procédé de l'invention comprend : (i) une étape consistant à appliquer sur lesdites fibres kératiniques une composition cosmétique (ca) contenant a) un ou plusieurs monosaccharide(s) tel(s) que défini(s) précédemment ; (ii) une étape consistant à appliquer sur lesdites fibres kératiniques 10 une composition cosmétique (cb) contenant b) un ou plusieurs polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) tel(s) que défini(s) précédemment, de préférence possédant un poids moléculaire moyen inférieur ou égal à 400 KDa ; (iii) éventuellement une étape de séchage desdites fibres kératiniques ; 15 (iv) puis une étape de traitement thermique desdites fibres kératiniques à une température supérieure ou égale à 80°C, de préférence à une température comprise entre 100°C et 250°C, et de préférence avec un fer; étant entendu que les étapes (i) et (ii) peuvent être réalisées 20 simultanément ou de manière séquentielle, de préférence les étapes (i) et (ii) sont réalisées simultanément, et que l'étape de séchage (iii), lorsqu'elle est présente, précède l'étape de traitement thermique (iv) et suit les étapes (i) et (ii) En d'autres termes, que l'étape de séchage (iii) soit présente ou 25 non, les étapes (i) et (ii) précèdent l'étape de traitement thermique (iv). Selon encore une quatrième variante de ce mode de réalisation, le procédé de l'invention comprend : - une première étape consistant à appliquer sur lesdites fibres 30 kératiniques a) le ou les monosaccharide(s) à groupe(s) amine(s) tel(s) que défini(s) précédemment ou une composition (ca) telle que définie précédemment, suivie d'un temps de pose compris entre 1 et 30 minutes, 37 - puis une deuxième étape consistant à appliquer b) le ou les polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) tel(s) que défini(s) précédemment ou une composition (cb) telle que définie précédemment, suivie d'un temps de pose compris entre 1 et 30 5 minutes, - puis une étape de séchage desdites fibres kératiniques, - puis une étape de traitement thermique desdites fibres kératiniques à une température supérieure ou égale à 80°C, de préférence comprise entre 100°C et 250°C. 10 De préférence la composition (ca) appliquée sur lesdites fibres est acide et comprend un ou plusieurs acide(s) organique(s) ou minéral(ux) de préférence c) tel(s) que définis précédemment. Selon une variante particulière de l'invention le procédé de l'invention ne met pas en oeuvre de polysaccharide oxydé, plus 15 généralement le procédé de l'invention ne met pas en oeuvre de composé comprenant au moins un groupe aldéhyde. Selon un mode de réalisation préféré de l'invention, la ou les composition(s) (cb), (C), (C'), ou (C''), telle(s) que définie(s) précédemment ne contien(nent) pas de polysaccharide oxydé et plus 20 généralement la ou les composition(s) (cb), (C), (C'), ou (C'') ne contien(nen)t pas de composé comprenant au moins un groupe aldéhyde. Selon un mode de réalisation particulier le procédé de l'invention est réalisé après une permanente, un lissage, une coloration 25 et/ou décoloration des fibres kératiniques, en particulier des fibres kératiniques humaines telles que les cheveux. Le procédé selon l'invention peut également comprendre une étape supplémentaire (iii) de séchage des fibres kératiniques après l'application du ou des monosaccharide(s) a) tel(s) que défini(s) 30 précédemment et du ou des polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) b) tel(s) que défini(s) précédemment ou après application de la ou des compositions cosmétiques le/les contenant et avant l'étape de traitement thermique (iv) des fibres kératiniques effectuée à une température d'au moins 80°C. 38 De préférence, le procédé de l'invention met en oeuvre une étape (iii) de séchage des fibres kératiniques, en particulier des fibres kératiniques humaines telles que les cheveux, avant l'étape (iv) de traitement thermique. 5 L'étape de séchage (iii) est notamment réalisée au moyen d'un sèche-cheveux, d'un casque ou encore avec une serviette, un absorbant, ou par séchage libre à l'air. Cette étape de séchage (iii) est avantageusement effectuée à une température allant de 20 à 70°C. L'étape (iv) de traitement thermique des fibres kératiniques du 10 procédé de l'invention est réalisée de préférence à une température comprise entre 80°C et 250°C, étant entendu que la température est celle du moyen de chauffage, en particulier du fer, et non la température des fibres kératiniques. Selon une forme préférée de l'invention, l'étape de traitement 15 thermique (iv) est réalisée sur des fibres kératiniques sèches. De préférence, l'étape (iv) de traitement thermique des fibres kératiniques est réalisée à une température d'au moins 100°C, en particulier à une température comprise inclusivement entre 100°C et 250°C. 20 Avantageusement, l'étape (iv) de traitement thermique des fibres kératiniques est réalisée à une température allant de 150°C à 220°C, de préférence allant de 160°C à 220°C, plus préférentiellement allant de 160°C à 200°C, et mieux encore allant de 130°C à 190°C. Il est entendu que les températures de traitement thermique 25 correspondent aux températures des moyens de chauffages, en particulier du fer lorsqu'il s'agit de fer,et non de la température des fibres kératiniques. Cette étape (iv) de traitement thermique est avantageusement réalisée au moyen d'un fer. 30 Par « fer », on entend, au sens de la présente invention, un dispositif de chauffage des fibres kératiniques mettant en contact lesdites fibres et le dispositif de chauffage. Au sens de la présente invention, le fer est différent d'un peigne chauffant. 39 L'extrémité du fer venant en contact avec les fibres kératiniques présente généralement deux surfaces. Ces deux surfaces peuvent être métalliques ou en céramique. En particulier, ces deux surfaces peuvent être lisses ou crantées ou courbes. 5 L'étape de traitement thermique peut être effectuée au moyen d'un fer à lisser, d'un fer à boucler, d'un fer à cranter ou d'un fer vapeur tel que Steampod. De préférence, l'étape de traitement thermique est effectuée au moyen d'un fer à lisser. Par «fers vapeur », on entend, au sens de la présente 10 invention, les fers qui comprennent un dispositif qui émet de la vapeur d'eau et qui appliquent cette vapeur d'eau avant, pendant ou après le 1 i ssage/défri sage. A titre d'exemple de fers utilisables dans le procédé selon l'invention, on peut citer tous types de fer plats, et en particulier, de 15 manière non limitative, ceux décrits dans les brevets US 5,957,140 et US 5,046,516. L'application du fer peut être effectuée par touches séparées successives de quelques secondes, ou par déplacement ou glissement progressif le long des fibres kératiniques, en particulier le long des 20 fibres kératiniques humaines telles que les cheveux. De préférence, l'application du fer dans le procédé selon l'invention se fait en mouvement continu de la racine à la pointe des fibres kératiniques, notamment de fibres kératiniques humaines, telles que les cheveux, en un ou plusieurs passages, en particulier en un à 25 vingt passages. La durée de chaque passage du fer peut aller de 2 secondes à 1 minute pour une longueur des fibres kératiniques traitées de 30 cm +/- 3cm. L'étape (iv) de traitement thermique des fibres kératiniques est effectuée pendant une durée pouvant aller avantageusement de 100 30 millisecondes à 30 minutes, de préférence de 1 seconde à 15 minutes, plus préférentiellement de 2 secondes à 10 minutes, mieux encore de 3 secondes à 5 minutes, et encore mieux de 4 secondes à 1 minute. Le rapport de bain de la ou des composition(s) appliquée(s) avant l'étape de traitement thermique du procédé varie de préférence de 0,1 à 10, et plus préférentiellement de 0,2 à 5. Par rapport de bain, on entend au sens de la présente invention le rapport entre le poids total de la composition appliquée et le poids total de fibres kératiniques à traiter. 5 Après l'étape (iv) de traitement thermique du procédé, les fibres kératiniques peuvent être éventuellement rincées à l'eau ou lavées avec un shampooing. Les fibres kératiniques sont ensuite éventuellement séchées au moyen d'un sèche-cheveux ou d'un casque ou laissées à sécher à l'air libre. 10 Selon un mode de réalisation de l'invention, le procédé est mis en oeuvre sur des fibres kératiniques, en particulier des fibres kératiniques humaines telles que les cheveux, notamment naturelles, notamment des cheveux naturels. Selon un autre mode de réalisation, le procédé est mis en oeuvre 15 sur des fibres kératiniques, en particulier des fibres kératiniques humaines telles que les cheveux, abimées. On entend par «fibres abimées », des fibres sèches, rêches, cassantes, fourchues et/ou molles. Selon un autre mode de réalisation, le procédé de traitement 20 selon l'invention est de préférence mis en oeuvre sur des fibres kératiniques, en particulier des fibres kératiniques humaines telles que les cheveux, sensibilisées, telles que des fibres décolorées, colorées artificiellement, défrisées ou permanentées. Le procédé selon l'invention peut être mis en oeuvre sur des 25 fibres kératiniques, en particulier des fibres kératiniques humaines telles que les cheveux, sèches ou humides. Préférentiellement, le procédé est mis en oeuvre sur des fibres kératiniques sèches, et notamment des cheveux secs. Après application de la ou des composition(s) cosmétique(s) 30 sur les fibres kératiniques, ces dernières peuvent être essorées pour retirer l'excès de composition. Après application sur les fibres kératiniques de l'ingrédient a) et/ou de l'ingrédient b) tels que définis précédemment, ou d'une composition cosmétique le ou les contenant, et avant d'effectuer 41 l'étape (iv) de traitement thermique des fibres kératiniques, on peut laisser poser le(s) ingrédient(s) a) tel(s) que défini(s) précédemment et/ou le(s) ingrédient(s) b) tel(s) que défini(s) précédemment ou la ou les compositions le ou les contenant pendant une durée allant 5 avantageusement de 1 à 60 minutes, de préférence allant de 2 à 50 minutes, et plus préférentiellement allant de 5 à 45 minutes. Le temps de pose peut être effectué à une température allant avantageusement de 15°C à 45°C, et de préférence à la température ambiante (25 °C). De préférence, lorsque le procédé de l'invention met en oeuvre 10 les étapes (i) et (ii) simultanément, le temps de pose des ingrédients a) et b) est alors compris entre 1 seconde et 60 minutes. Le procédé de traitement selon l'invention peut être mis en oeuvre avant, pendant et/ou après un procédé de traitement cosmétique additionnel des fibres kératiniques, tels qu'un procédé de mise en 15 forme temporaire (mise-en-forme avec bigoudis, fer à friser, fer à lisser) ou un procédé de mise en forme durable (permanente, défrisage) des fibres kératiniques. Le procédé de traitement peut également être mis en oeuvre en pré-traitement d'un procédé de coloration, de défrisage et/ou d'un 20 procédé de permanente afin de protéger cosmétiquement les fibres kératiniques de ces traitements. En d'autres termes, ce procédé est effectué pour préserver les propriétés cosmétiques des fibres kératiniques avant un procédé de traitement cosmétique de coloration, de défrisage et/ou de permanente 25 Le procédé de traitement selon l'invention peut en outre être mis en oeuvre en post-traitement d'un procédé de décoloration, de coloration artificielle, de défrisage et/ou d'un procédé de permanente afin de réparer les fibres kératiniques abimées. Les fibres kératiniques peuvent être abimées par une sur-exposition à l'environnement (par 30 exemple les cheveux longs naturels peuvent être photodégradés, ou dégradés mécaniquement par des brossages ou peignages répétés). En particulier, le procédé de traitement selon l'invention peut être mis en oeuvre sur des fibres kératiniques abîmées. 42 Autrement dit, le procédé de traitement selon l'invention est de préférence mis en oeuvre sur des fibres kératiniques sensibilisées telles que des fibres décolorées, colorées, défrisées ou permanentées. En particulier, le procédé de traitement peut être mis en oeuvre 5 avant un procédé de décoloration, de coloration, de défrisage et/ou d'un procédé de permanente des fibres kératiniques. Le kit L'invention a également pour objet un kit comprenant 10 - un dispositif à plusieurs compartiments comprenant un premier compartiment renfermant une composition cosmétique (ca) comprenant a) au moins un monosaccharide tel que défini précédemment ; et un deuxième compartiment renfermant une composition cosmétique (cb) comprenant b) au moins un polysaccharide à groupe(s) amine(s) tel 15 que défini précédemment et éventuellement c) un ou plusieurs acides organiques ou minéraux tels que définis précédemment ; et - un dispositif pour chauffer les fibres kératiniques à une température d'au moins 80 °C, de préférence à une température d'au moins 100°C, et plus préférentiellement à une température comprise entre 100 et 20 250°C. Le contenu de chaque compartiment du kit peut être libéré soit de façon séquentielle, soit de façon simultanée. L'ensemble de conditionnement des compositions, c'est-à-dire le dispositif à plusieurs compartiments, est de façon connue tout 25 packaging adapté pour stocker les compositions cosmétiques (flacons, tube, flacon spray, flacon aérosol notamment). Un tel kit permet de mettre en oeuvre le procédé de traitement des fibres kératiniques selon l'invention. Les exemples suivants servent à illustrer l'invention sans 30 toutefois présenter un caractère limitatif. 43 EXEMPLES Dans les exemples qui suivent, toutes les quantités sont indiquées en pourcentage en poids par rapport au poids total de la 5 composition. Exemple 1 : réparation des fourches a)Compositions lestées 10 Les compositions (Al) à (A4) selon l'invention et les compositions comparatives (B1) à (B10) ont été préparées à partir des ingrédients dont les quantités sont mentionnées, en pourcentage en poids par rapport au poids total de chacune des compositions, dans les tableaux ci-dessous. 15 B1 B2 B3 B4 135 Xylose 1 - - - - Glucose 1 Chitosane, poids moléculaire 310 000- 375 000, ii = 800-2000 Cp 1 Chitosane, poids moléculaire 28 000, u REVENDICATIONS1. Procédé de traitement des fibres kératiniques, en particulier des fibres kératiniques humaines telles que les cheveux, comprenant : (i) une étape consistant à appliquer sur lesdites fibres kératiniques a) un ou plusieurs monosaccharide(s); (ii) une étape consistant à appliquer sur lesdites fibres kératiniques b) un ou plusieurs polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s), salifié(s) ou non salifié(s) ; (iii) éventuellement une étape de séchage desdites fibres kératiniques ; (iv) puis une étape de traitement thermique desdites fibres kératiniques à une température supérieure ou égale à 80°C, de préférence avec un fer ; étant entendu que les étapes (i) et (ii) peuvent être réalisées simultanément ou de manière séquentielle, de préférence les étapes (i) et (ii) sont réalisées simultanément, et que l'étape de séchage (iii), lorsqu'elle est présente, précède l'étape de traitement thermique (iv) et suit les étapes (i) et (ii) 2. Procédé selon la revendication précédente, caractérisé en ce que le ou les monosaccharide(s) a) est(sont) choisi(s) parmi les hexoses ainsi que leurs anomères a ou 13, leurs isomères optiques de configuration L ou D, leurs solvates tels que les hydrates et leurs mélanges ; et de préférence parmi les hexoses de formule (Al) ainsi que leurs anomères a ou 13, leurs isomère optiques de configuration L ou D, leurs solvates tels que les hydrates et leurs mélanges : Rf 50 formule (Al) dans laquelle : - R", Rb, Rd, Re et Rf, identiques ou différents, représentent i) un groupe hydroxy, ii) un groupe (C1-C1)alkoxy dont la chaine alkyle peut être éventuellement substituée notamment par un ou plusieurs groupes 5 hydroxy et iii) un groupe carboxy ; de préférence R", Rb, Rd, Re et Rf, représentent un groupe hydroxy 3. Procédé selon la revendication précédente, caractérisé en ce que le ou les monosaccharide(s) a) est(sont) choisi(s) parmi les 10 hexoses de formule (A1') ainsi que leurs anomères a ou p, leurs isomères optiques de configuration L ou D, de préférence D, leurs solvates tels que les hydrates et leurs mélanges : Rf Re (AV) 15 formule (Al') dans laquelle Ra, Rb, Rd, Re et Rf sont tels que définis dans la revendication précédente. 4 Procédé selon la revendication précédente, caractérisé en ce que le ou les monosaccahrides a) est(sont) choisi(s) parmi les 20 aldohexoses et les cétohexoses, de préférence parmi le glucose, le galactose, l'allose, l'altrose, le mannose, le gulose, l'idose, le galactose, le talose et leurs mélanges, plus préférentiellement parmi le glucose et le galactose, ainsi que leurs anomères a ou 13, leurs isomères optiques de configuration L ou D et leurs solvates tels que 25 les hydrates et leurs mélanges ; mieux encore le monosaccharide a) est le glucose, et encore mieux le glucose de configuration D. 5. Procédé selon la revendication 1 , caractérisé en ce que le ou les monosaccharide(s) a) est(sont) choisi(s) parmi les pentoses ainsi 51 que leurs anomères cc ou 13, leurs isomères optiques de configuration L ou D et leurs solvates tels que les hydrates et leurs mélanges; et de préférence parmi les pentoses de formule (A2) ainsi que leurs sels d'acide organique ou minéral, leurs anomères cc ou 5, leurs isomère 5 optiques de configuration L ou D, leurs solvates tels que les hydrates et leurs mélanges : (A2) formule (A2) dans laquelle : 10 - Rg, Rh, Ri, et Rj, identiques ou différents, représentent (i) un groupe hydroxy, ou (ii) un groupe (Ci-C4)alkoxy dont la chaine alkyle peut être éventuellement substituée, notamment par un ou plusieurs groupes hydroxy. 15 6. Procédé selon la revendication précédente, caractérisé en ce que le ou les monosaccharide(s) a) est(sont) choisi(s) parmi les aldopentoses et les cétopentoses, de préférence parmi le xylose, l'arabinose, le lyxose, le ribose, le ribulose et le xylulose ainsi que leurs anomères a ou (, leurs isomères optiques de configuration L ou 20 D, leurs solvates tels que les hydrates et leurs mélanges; plus préférentiellement le monosaccharide a) est le xylose, et mieux encore le xylose de configuration D. 7 Procédé selon l'une quelconque des revendications 25 précédentes, caractérisé en ce que le ou les polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) b) est(sont) à unités osidiques en C6 à groupe(s) amine(s); de préférence les unités osidiques du polysaccharide à groupe(s) amine(s) sont de configuration anomérique (béta) et/ou de configuration D ; et plus préférentiellement les unités osidiques du polysaccharide à groupe(s) amine(s) sont reliées entre elles en (1->4). 52 8. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le ou les polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) b) est(sont) choisi(s) parmi les polysaccharide(s) à unités osidiques de formule (B), ainsi que leurs sels d'acide organique 5 ou minéral, leurs anomères cc ou 13, leurs isomère optiques de configuration L ou D, leurs solvates tels que les hydrates et leurs mélanges: (B) 10 formule (B) dans laquelle : - n est un entier supérieur ou égal à 2, particulièrement compris inclusivement entre 3 et 3000, plus particulièrement entre 5 et 2500, préférentiellement entre 10 et 2300 ; - Ra, Rb, et Ac, identiques ou différents pour chaque unité osidique, 15 représentent (1) un groupe hydroxy, (2) un groupe (Ci-C4)alkoxy dont la chaine alkyle peut être éventuellement substituée notamment par un ou plusieurs groupes hydroxy et/ou carboxy, (3) un groupe carboxy, et (4) un groupe NR1R2 avec Ri et R2, identiques ou différents, représentant i) un atome d'hydrogène, ii) un groupe (C1-C6)alkyle 20 éventuellement substitué, de préférence par un ou plusieurs groupes hydroxy ou NH2, iii) un groupe aryle tel que phényle, iv) un groupe aryl(Ci-CDalkyle tel que benzyle, y) un groupe (hétéro)cyclo(C5- C7)alkyle tel que cyclohéxyle, morpholinyle, pypérazinyle, pypéridinyle, vi) un groupe (hétéro)cyclo(C5-C7)alkyl(Ci-C4)alkyle tel 25 que cyclohéxylméthyle, vii) un groupe -C(Y)-(Y')p-R'i avec Y et Y', identiques ou différents, représentant un atome d'oxygène, de soufre ou N(R'2), p est égal à 0 ou 1, et et R'2 représentant i) à vi) de Ri et R2 définis précédemment, étant entendu qu'au moins un des radicaux Ra, Rb ou R, d'au moins une unité osidique représente un 53 groupe NR1R2 et que au moins un des groupes NR1R2 d'au moins une unité osidique représente un groupe NET2 9. Procédé selon l'une quelconque des revendications 5 précédentes, caractérisé en ce que le ou les polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) est(sont) choisi(s) parmi les polysaccharides à unités osidiques de formule (B1), ainsi que leurs sels d' acide organique ou minéral, leurs anomères a ou (3, leurs isomère optiques de configuration L ou D, leurs solvates tels que les hydrates et leurs 10 mélanges: (B1) formule (B1) dans laquelle: - R' représente un atome d'hydrogène ou un groupe (Ci- 15 C4)alkylcarbonyle tel que acétyle C1-13-C(0)- ; - R" représente un atome d'hydrogène ou un groupe (Ci-COalkyle éventuellement substitué par un groupe carboxy tel que -CH(CO2H)- CH3 ; et - n est un entier supérieur ou égal à 2, de préférence compris entre 3 20 et 3000, plus préférentiellement entre 5 et 2500, et mieux encore entre 10 et 2300; étant entendu qu'au moins une unité osidique porte un groupe am no NH2 et au moins une autre unité osidique porte un groupe N(H)-R' avec R' représentant un groupe (Ci-C4)alkylcarbonyle tel que acétyle 25 CH3-C(0)-. 1 0 . Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le ou les polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) b) est(sont) choisi(s) parmi les polysaccharides à 54 unités osidiques de formule (B3), ainsi que leurs sels d'acides organiques ou minérales, leurs solvates tels que les hydrates, et leurs mélanges : 5 (B3) formule (B3) dans laquelle, - Ri et R2 sont tels que définis dans la revendication 8 ; et - n est un entier supérieur ou égal à 2, de préférence compris entre 3 et 3000, plus préférentiellement entre 5 et 2500, et mieux encore entre 10 10 et 2300 ; étant entendu qu'au moins une unité osidique porte un groupe amino NE12 et au moins une autre unité osidique porte un groupe N(H)-R' avec R' représentant un groupe (Ci-C4)alkylcarbonyle tel que acétyle CH;-C(0)-. 15 11. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le ou les polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) b) est(sont) choisi(s) parmi les chitosanes de formule (B4) ainsi que leurs sels d'acides organiques ou minérales, 20 leurs solvates tels que les hydrates, et leurs mélanges: 55 n (B4) formule (B4) dans laquelle : - R'i représentant un groupe (Ci-C4)alkyle tel que méthyle ; et 5 - p est supérieur à 0 et va jusqu'à 0,5, de préférence de 0,05 à 0,3, et plus préférentiellement de 0,1 à 0,20 tel que 0,15 avec m+p étant égal à 1 ; - n est un entier supérieur ou égal à 2, de préférence compris entre 3 et 3000, plus préférentiellement entre 5 et 2500, et mieux encore entre 10 10 et 2300; étant entendu qu'au moins une unité osidique porte un groupe amino NH2 et au moins une autre unité osidique porte un groupe N(H)-R'i avec R'i représentant un groupe (Ci-C4)alkylcarbonyle tel que acétyle CH3-C(0)-. 15 12. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le ou les polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) b) est(sont) salifié(s) à l'aide d'un ou plusieurs acide(s) organique(s), de préférence choisi(s) parmi : 20 - les acides monocarboxyliques de formule (I) : R-C(0)-OH (I) formule (I) dans laquelle R représente un radical (hétéro)aryle tel que phényle, un radical (hétéro)aryl(Ci-C4)alkyle tel que benzyle, un radical (C1-C3o)alkyle ou un radical C2-Cm insaturé lesdits radicaux 25 alkyle ou C2-C30 insaturé étant éventuellement interrompu et/ou 56 éventuellement substitué de préférence par un ou plusieurs groupes hydroxy et non substitué par un ou plusieurs radicaux amino ; - les acides polycarboxyliques de formule (II) [ 0 OH ,1 A HO t 0 (II) 5 formule (II) dans laquelle A représente un groupe poly-valent hydrocarboné comprenant de 1 à 30 atomes de carbone, saturé ou insaturé, cyclique ou non cyclique, aromatique ou non aromatique, éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes tels qu'oxygène et/ou éventuellement substitué notamment par un ou 10 plusieurs groupes hydroxy et t représente un entier compris inclusivement entre 1 et 5; et - les acides aminés comportant plus de radicaux acides carboxyliques que de groupes amino. 15 13. Procédé selon la revendication précédente, caractérisé en ce que le ou les acide(s) organique(s) sont choisi(s) parmi l'acide acétique, l'acide glycolique, l'acide lactique l'acide tartrique, l'acide succinique, l'acide fumarique, l'acide maléique, l'acide citrique, l'acide gamma-carboxyglutamique , l'acide aspartique, l'acide 20 glutamique et leurs mélanges, et de préférence, l'acide organique est l'acide lactique. 14. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le ou les polysaccharide(s) à 25 groupe(s) amine(s) b) a(ont) un poids moléculaire moyen PM inférieur ou égal à 400 KDa, de préférence inférieur à 200 KDa, plus préférentiellement inférieur à 100 KDa, mieux encore inférieur à 40 KDa, encore mieux compris entre 1 KDa et 30 KDa, et encore plus préférentiellement entre 3 KDa et 28 KDa. 30 15. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les étapes (i) et (ii) sont réalisées 57 simultanément ou en appliquant sur les fibres kératiniques une composition cosmétique (C) à pH acide comprenant un ou plusieurs monosaccharide(s) a), un ou plusieurs polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) b), salifié(s) ou non salifié(s), et éventuellement un ou 5 plusieurs acide(s) organique(s) ou minéral(ux) c). 16. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à N, caractérisé en ce que les étapes i) et ii) sont réalisées de manière 10 séquentielle. 17. Procédé selon la revendication précédente, caractérisé en ce que le ou les monosaccharide(s) a) et le ou les polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) sont respectivement compris dans deux 15 compositions distinctes (ca) et (cb) 18. Procédé selon la revendication 15 ou 17, caractérisé en ce que la teneur du ou des monosaccharide(s), présent(s) dans la composition (C) ou la composition (ca), va de 0,05 à 15% en poids, de 20 préférence de 0,1 à 10% en poids, et plus préférentiellement de 0,2 à 6% en poids, par rapport au poids total de la composition le(s) comprenant. 19. Procédé selon l'une quelconque des revendications 15, 17 25 ou 18, caractérisé en ce que la teneur du ou des polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s), présent(s) dans la composition (C) ou la composition (cb), va de 0,01 à 20% en poids, de préférence de 0,05 à 10% en poids, et plus préférentiellement de 0,1 à 5% en poids, par rapport au poids total de la composition le(s) comprenant. 30 20. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'étape (iv) de traitement thermique des fibres kératiniques est réalisée à une température d'au moins 100°C, de préférence à une température allant de 100 à 250°C ; plus 58 préférentiellement de 150 à 220°C, mieux encore de 160 à 220°C, encore mieux de 160 à 200°C, et encore plus préférentiellement de 130 à 190°C. 5 21. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comprend une étape (iii) de séchage des fibres kératiniques avant l'étape (iv) de traitement thermique, ladite étape de séchage étant réalisée au moyen d'un sèche-cheveux, d'un casque ou encore avec une serviette, un 10 absorbant, ou par séchage libre, l'étape de séchage est de préférence réalisée à une température allant de 20 à 70°C. 22. Composition cosmétique (C), à pH acide, comprenant a) un ou plusieurs monosaccharide(s) tel(s) que défini(s) dans l'une 15 quelconque des revendications 1 à 6 et 18, b) un ou plusieurs polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s), salifié(s) ou non salifié(s), tel(s) que défini(s) dans l'une quelconque des revendications 1, 6 à 11, 14 et 19, et éventuellement c) un ou plusieurs acide(s) minéral(aux) ou 20 organique(s), tel(s) que défini(s) dans l'une quelconque des revendications 12 ou 13 23. Kit comprenant - un dispositif à plusieurs compartiments comprenant un premier 25 compartiment renfermant une composition cosmétique (ca) comprenant a) un ou plusieurs monosaccharide(s) tel(s) que défini(s) dans l'une quelconque des revendications 1 à 6 et 18; et un deuxième compartiment renfermant une composition cosmétique (cb) comprenant b) un ou plusieurs polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) tel(s) que 30 défini(s) dans l'une quelconque des revendications 1, 7 à 11, 14 et 19, et éventuellement c) un ou plusieurs acides organiques ou minéraux tels que définis dans l'une quelconque des revendications 12 et 13 , et - un dispositif pour chauffer les fibres kératiniques à une température d'au moins 80°C.