FR 2969495 A1 20120629 FR 1061047 A 20101222 L'invention se rapporte à un extrait de parties aériennes de Maca (Lepidium meyenii), avantageusement un extrait de feuilles de Maca, riche en polyphénols, et plus particulièrement riche en flavonoïdes, ainsi qu'à une composition comprenant un tel extrait. La composition est avantageusement cosmétique, pharmaceutique, dermatologique ou nutraceutique. L'invention a également pour objet un procédé d'extraction d'un extrait de 10 parties aériennes de Maca riche en polyphénols et plus particulièrement en flavonoïdes, ainsi que l'extrait susceptible d'être obtenu par ledit procédé. L'invention concerne également une telle composition ou un tel extrait pour son utilisation dans la prévention ou le traitement des troubles ou pathologies de la peau, des muqueuses ou des phanères, pour son utilisation dans la prévention ou le traitement des 15 troubles vasculaires, ou encore pour son utilisation dans la prévention ou le traitement des altérations du tissu adipeux ou encore du tissu dermique. L'invention concerne enfin un procédé de soin cosmétique de la peau, des phanères ou des muqueuses, en vue d'améliorer leur état ou leur aspect, comprenant l'administration d'une telle composition ou d'un tel extrait. 20 La plante Maca (Lepidium meyenii) Aspects botaniques et agronomiques 25 La Maca, Lepidium meyenii Walp, de la famille des Brassicaceae (Cruciferae) est une petite plante herbacée de 12 à 20 cm de haut. Sa partie souterraine mesure de 2 à 5 cm. Elle comprend une racine pivot surmontée de la partie basse d'un hypocotyle élargi et charnu. A l'état sec, l'ensemble rappelle la forme d'un petit navet. Selon les cultivars, les hypocotyles présentent une grande diversité de couleur allant du pourpre 30 au jaune clair. Les feuilles pennatifides forment une rosette et se renouvellent depuis son centre. Les petites fleurs sont autogames. Le fruit est une petite silique (4 à 5 mm) à deux valves comprenant chacune une graine. Composants chimiques de la graine et parties aériennes La littérature ne signale aucune donnée chimique concernant ces organes de la Maca. Notons que les graines de plusieurs espèces de Lepidium cultivées aux Etats-Unis contiennent des quantités significatives de lipides (16 à 31 %). Propriétés biologiques Les travaux publiés relatifs aux propriétés pharmacologiques de la Maca sont très rares. La réputation de l'effet du tubercule de la Maca sur le fertilité a été confirmée par une étude pharmacologiques menée chez le rat. Cette étude a permis de mettre en évidence un accroissement de la fertilité probablement due à l'augmentation du développement des follicules de Graaf. Les articles généraux qui rapportent cette information se référent à des données d'accès difficiles dont une thèse péruvienne soutenue en 1961. Utilisations Le tubercule de la Maca ou encore les hypocotyles ou racines de la Maca qui poussent sous terre ont déjà été utilisés dans l'art antérieur. En particulier, la valeur nutritive du tubercule de la Maca, proche de céréales classiquement utilisées en alimentation, en fait un aliment de choix d'intérêt majeur pour les populations de haut plateaux péruviens. Il est consommé frais (sous forme de boisson fermentée, cuit sous la cendre), cuit (à l'état de confiture ou gâteau) ou bien sec (mélangé et bouilli avec de l'eau ou du lait sous forme de porridge, purée). Le tubercule de la Maca est employé depuis des centaines d'années en usage populaire à des fins médicinales pour augmenter la fertilité des animaux et des êtres humains Ainsi, les conquistadores espagnols auraient fortement accru la faible reproduction de leur cheptel grâce à la Maca. Les Kallawaya, guérisseurs itinérants des Andes, prescrivaient aux femmes stériles désirant être fécondées, le tubercule frais découpé en fines rondelles, en 30 décoction, trois ou quatre jours après les dernières règles Le tubercule est aussi utilisé frais, bouilli et réduit en purée en cataplasme abdominal pour provoquer les règles. De nos jours, la popularité de la Maca s'accroît en raison des propriétés stimulantes et aphrodisiaques qui lui sont attribuées. Le tubercule de la Maca est apparenté (abusivement en raison d'un marché potentiel prometteur) au ginseng (Panax ginseng), d'où son nom de ginseng péruvien. Le pouvoir aphrodisiaque du tubercule serait du à la présence de prostaglandines et de stérols. Parmi les autres utilisations du tubercule, figurent son intérêt en cas de troubles respiratoires (tuberculose), fatigue chronique, troubles de la mémoire, symptômes de la ménopause, en cures lors de crises rhumatismales, ou encore pour son effet laxatif.... Cependant, aucune de ces indications n'a été objectivée par des recherches scientifiques. Par ailleurs, les parties aériennes de Maca sont habituellement considérées comme des déchets, et n'ont donc jamais été utilisées ou valorisées à des fins cosmétiques, dermatologiques, pharmaceutiques ou nutraceutiques. DESCRIPTION DE L'INVENTION Les inventeurs ont découvert que les extraits de parties aériennes de Maca (Lepidium meyenii), notamment les extraits de feuilles, tiges, fleurs, ou graines, et avantageusement des extraits de feuilles, présentent des propriétés cosmétiques, dermatologiques ou pharmaceutiques jamais décrites jusqu'à présent. En particulier, c'est la première fois que des extraits de parties aériennes de Maca sont utilisés en tant que tels, pour leurs propriétés spécifiques, notamment en vue d'améliorer la fermeté ou la tonicité de la peau, ou encore comme agents anti-âge. L'invention a pour objet un extrait de parties aériennes de Maca riche en polyphénols, typiquement contenant au moins 1% en poids de polyphénols, exprimé en équivalent d'acide gallique, par rapport au poids de l'extrait sec. Avantageusement, l'extrait de parties aériennes de Maca contient au moins 3%, avantageusement au moins 4%, en poids de polyphénols, exprimé en équivalent d'acide gallique, par rapport au poids de l'extrait sec. On entend par extrait de parties aériennes de Maca riche en polyphénols, un extrait obtenu par des procédés permettant de concentrer les polyphénols potentiellement présents dans les parties aériennes de Maca de manière à ce que cet extrait contienne au moins 1% en poids de polyphénols, de préférence au moins 3% en poids et plus avantageusement au moins 5% en poids exprimé en équivalent d'acide gallique par rapport au poids de l'extrait sec, typiquement par dosage de Folin- Ciocalteu. Selon une variante avantageuse de l'invention, l'extrait contient, exprimé en équivalent d'acide gallique par rapport à l'extrait sec obtenu, de 1% à 30% en poids de polyphénols, avantageusement 3% à 20% en poids de polyphénols, plus avantageusement 5% à 10% en poids de polyphénols. La teneur en extrait sec dans l'extrait selon l'invention varie de 0,01 à 90%, avantageusement de 0,5 à 50%, plus avantageusement de 0,5 à 15%, encore plus avantageusement de 0,5 à 5%, en poids par rapport au poids total de l'extrait. De manière particulièrement avantageuse selon l'invention, les polyphénols sont des flavonoïdes, tels que des flavonols. Selon une caractéristique particulière de la présente invention, l'extrait selon la présente invention contient au moins 0,2%, avantageusement au moins 0,5%, en poids de flavonoïdes, exprimé en équivalent rutine, par rapport au poids de l'extrait sec, typiquement par dosage au chlorure d'aluminium. Avantageusement, l'extrait de parties aériennes de Maca contient au moins 1%, avantageusement au moins 2%, en poids de flavonoïdes, en particulier antre 1 et 5 %, tout particulièrement entre 3 et 4 %, en poids, exprimé en équivalent rutine, par rapport au poids de l'extrait sec. Typiquement, les flavonoïdes de l'extrait selon la présente invention sont des flavonols, avantageusement choisis dans le groupe constitué par la quercétine, le kaempférol, leurs dérivés tels que leurs dérivés glycosylés, et leurs mélanges. Dans un mode de réalisation particulier de la présente invention, les flavonoïdes sont constitués par un mélange de quercétine et de kaempférol, ou leurs dérivés tels que leurs dérivés glycosylés, avantageusement à une concentration d'au moins 30%, typiquement d'au moins 50%, en poids, en particulier d'au moins 70%, avantageusement au moins 80%, plus avantageusement au moins 90%, exprimé en équivalent rutine, par rapport au poids total des flavonoïdes. Selon une variante avantageuse de l'invention, l'extrait contient en outre de 0% à 70%, avantageusement de 10 à 60%, plus avantageusement de 20 à 50%, plus avantageusement de 30 à 40%, en poids de sucres, les % étant exprimés en poids par rapport au poids de l'extrait sec, typiquement par dosage HPLC. L'extrait selon l'invention contient par ailleurs avantageusement 0 à 50% en poids, plus avantageusement 0 à 20% en poids, encore plus avantageusement 0 à 10% en poids de lipides, les % étant exprimés en poids par rapport au poids total de l'extrait sec. L'extrait selon l'invention contient par ailleurs avantageusement 0 à 60% en poids, plus avantageusement 0,5 à 30% en poids, encore plus avantageusement 0,5 à 10%, en poids de protéines, les % étant exprimés en poids par rapport au poids total de l'extrait sec, typiquement par dosage de Bradford. Dans le cadre de la présente invention, les parties aériennes de Maca sont choisies dans le groupe constitué par les feuilles, les tiges, les fleurs, les graines, ou leurs mélanges. Les tubercules de Maca, les hypocotyles de Maca, et les racines Maca, qui poussent sous terre, ne font donc pas partie des parties aériennes de Maca au sens de la présente invention. De manière particulièrement avantageuse, les parties aériennes sont des feuilles 20 de Maca. Cet extrait est avantageusement obtenu par extraction solide-liquide des parties aériennes, fraîches ou sèches, de Maca dans un solvant choisi dans le groupe constitué par l'eau, les alcools tels que l'éthanol, les glycérols, les glycols tels que le propanediol, 25 et leurs mélanges, dans des proportions comprises entre 0% à 100% d'eau par rapport aux autres solvants, plus avantageusement dans des proportions comprises entre 0% à 90% d'eau par rapport aux autres solvants. Dans un mode de réalisation particulier, le solvant d'extraction est choisi parmi les alcools tels que l'éthanol, le glycérol, ou un glycol comme le propanediol, seul ou en 30 mélange. Dans un autre mode de réalisation particulier, le solvant d'extraction est un solvant hydro-alcoolique, tel qu'un mélange eau-éthanol, hydro-glycérolique, et/ou hydro-glycolique, tel qu'un mélange eau-propanediol, avantageusement dans une proportion comprise entre 30 et 90% d'alcool, de glycérol, et/ou de glycol dans l'eau. Plus particulièrement, dans le cadre de l'extraction solide-liquide des parties aériennes, fraîches ou sèches, de Maca, on introduit entre 0,1 et 50% en poids (en équivalent de matière sèche) de parties de plante souhaitée dans le solvant d'extraction, et préférentiellement entre 1 et 10% en poids, typiquement 5% en poids (les % étant exprimés en poids de la matière sèche par rapport au poids total mis en oeuvre). La partie sèche de Maca peut être les feuilles, les tiges, les fleurs, les graines, seules ou associées, et préférentiellement les feuilles. En particulier, en présence d'éthanol, on choisit une proportion comprise entre 0 et 100% d'éthanol dans l'eau, préférentiellement 10 à 80 d'éthanol, et avantageusement entre 70 et 90% (les % sont exprimés en poids de l'éthanol par rapport au poids total eau+éthanol). En particulier, en présence de glycérol, on choisit une proportion comprise entre 0 et 100% de glycérol dans l'eau, préférentiellement entre 30 et 80%, et avantageusement 50% (les % sont exprimés en poids de glycérol par rapport au poids total eau+glycérol). En particulier, en présence de glycol et plus particulièrement de propanediol, on choisit une proportion comprise entre 0 et 100% de propanediol dans l'eau, préférentiellement entre 10 et 80%, et avantageusement 80% (les % sont exprimés en poids de propanediol par rapport au poids total eau+propanediol). La température d'extraction est avantageusement comprise entre 4°C et 100°C, et préférentiellement entre 10°C et 60°C, et plus particulièrement entre 15°C et 30°C. La durée d'extraction varie avantageusement de 30 minutes à 4h, et préférentiellement de 30 minutes à 2h, et plus avantageusement elle est d'environ 1h. A l'issue de l'extraction, la matière sèche résiduelle est avantageusement séparée de la phase liquide, par exemple par filtration, décantation ou centrifugation. La phase liquide ainsi obtenue peut être filtrée à l'aide de filtres de porosité adaptée afin d'obtenir une solution limpide. Ces premières étapes de séparation peuvent être suivies d'étapes de purification, par exemple par ultrafiltration et/ou nanofiltration, permettant de concentrer les molécules d'intérêt potentielles au dépend d'autres. L'extrait obtenu se présenter typiquement sous forme liquide, mais également 5 peut être séché selon les méthodes connues de l'Homme de l'art, par atomisation ou lyophilisation par exemple, avec et/ou sans support tel que la maltodextrine. L'invention a également pour objet un procédé de préparation d'un extrait de parties aériennes de Maca, avantageusement des feuilles de Maca, comprenant au moins 10 une étape d'extraction solide-liquide des parties aériennes de Maca dans un solvant choisi dans le groupe constitué par l'eau, les alcools tels que l'éthanol, les glycérols, les glycols tels que le propanediol, et leurs mélanges. Typiquement, le procédé comprend les étapes successives suivantes : (a) dispersion et extraction dans un solvant adapté de parties aériennes de 15 Maca et avantageusement des feuilles, le solvant étant avantageusement un solvant aqueux et/ou alcoolique et/ou glycérolique et/ou glycolique, (b) centrifugation et/ou filtration de l'extrait obtenu suite à l'étape (a) ; (c) le cas échéant, ultrafiltration et/ou diafiltration et/ou nanofiltration de l'extrait obtenu suite à l'étape (b); puis 20 (d) récupération de l'extrait de parties aériennes de Maca ; et (e) séchage éventuel de l'extrait obtenu à l'étape (d) sur un support ou non. Lors de l'étape (a), on utilise avantageusement les parties aériennes, en particulier les feuilles, dans les proportions suivantes : entre 0,1 et 50% de matière sèche 25 de feuilles, et préférentiellement entre 5 et 20%, et typiquement 5%, les pourcentages étant exprimés en poids de la matière sèche par rapport au poids total mis en oeuvre (parties aériennes + solvant). L'extraction de l'étape (a) se fait avantageusement sous agitation. Aucune enzyme n'est ajoutée. 30 Lors de l'étape (a), on utilise avantageusement les solvants suivants seuls ou en mélange avec l'eau : éthanol, glycérol ou propanediol, dans une proportion avantageusement comprise entre 30 et 90% de ces solvants dans l'eau et plus avantageusement entre 50 et 80% (les % sont exprimés en poids du solvant par rapport au poids total solvant+eau). L'invention a également pour objet une composition comprenant en tant qu'actif 5 un extrait de parties aériennes de Maca, éventuellement en association avec un excipient approprié. La composition est avantageusement cosmétique, pharmaceutique, dermatologique ou nutraceutique. Ladite composition est de préférence formulée pour être administrée par voie 10 topique externe ou orale. Selon une variante avantageuse de l'invention, la composition contient 0,001 à 10 %, typiquement 0,01 à 5 %, avantageusement entre 1 et 5%, en poids d'extrait, exprimé en pourcentage d'extrait sec. 15 Selon un autre aspect de l'invention, la composition comprend en outre au moins un autre composé actif en plus de l'extrait de parties aériennes de Maca. Cet autre composé peut être choisi parmi tous les composés et leurs équivalents fonctionnels, énoncés ci-dessous. Cet autre composé peut être en particulier choisi parmi des actifs classiquement 20 utilisés en dermatologie, en pharmaceutique ou en cosmétique, tels que les émollients, les actifs hydratants, les kératorégulateurs, les kératolytiques, les agents cicatrisant et/ou restructurant de la barrière cutanée, les agonistes PPAR, RXR ou LXR, les agents séborégulateurs, les agents anti-irritants et/ou anti-inflammatoires et/ou apaisants, les agents anti-oxydants, les agents anti-âge, les agents dépigmentants ou hypopigmentants, les 25 agents pigmentants, les agents lipolytiques ou inhibiteurs de la lipogénése ou encore les agents anti-cellulite ou amincissants, les filtres et écrans solaires minéraux ou organiques (pigmentaires ou ultrafins), les composés antifongiques, les conservateurs, les agents anti-bactériens, les pré et probiotiques, les antibiotiques, les immnumodulateurs (le tacrolimus, le pimécrolimus et les oxazolines). 30 Les actifs hydratants / émollients peuvent être la glycérine ou ses dérivés, l'urée, l'acide pyrrolidone carboxylique et ses dérivés, l'acide hyaluronique de tout poids moléculaire, les glycosaminoglycanes et tout autres polysaccharides d'origine marine, végétale ou biotechnologique comme par exemple la gomme xanthane, le fucogel®, des acides gras comme l'acide laurique, l'acide myristique, les acides gras poly- et mono-insaturés de type oméga 3, 6 et 7, 9 comme l'acide linoléique et acide palmitoléique. Parmi les agents kératolytiques, on peut citer les acides de fruits alpha hydroxyacide - AHA (acide citrique, acide glycolique, acide malique, acide lactique...), les esters d'AHA, les associations d'AHA avec d'autres molécules comme l'association acide malique et protéines d'amandes (keratolite®), l'association acide glycolique ou acide lactique avec l'arginine ou encore l'association d'hydoxy-acide avec des molécules lipidiques comme le LHA® pour lipo-hydroxy-acide, les complexes d'hydroxyacide amphotères - AHCare, l'acide azélaïque et ses sels et esters, l'acide salicylique (beta hydroxyacide - BHA), et ses dérivés comme l'acide capryloyl salicylique ou en association avec d'autres molécules comme l'association acide salicylique et polysaccharide le tazaroténe, l'adapaléne. Les agents cicatrisants et/ou restructurants de la barrière cutanée pouvant être utilisés en association sont avantageusement le panthénol (vitamine B5), l'arabinogalactane, l'oxyde de zinc, l'acide madécassique ou asiatique, le sulfate de dextran, le coenzyme Q10, la glucosamine et ses dérivés, la chondroïtine sulfate et globalement les glucosaminoglycanes, le sulfate de dextran, les céramides, le cholestérol, le squalane, les phospholipides. Peuvent également être utilisés des agonistes PPARs (rosiglitazone, pioglitazone), RXR, LXR. Les agents sébo-régulateurs pouvant être utilisés en association sont avantageusement choisis dans le groupe constitué par les inhibiteurs de 5-alpha réductase. Le zinc (et ses sels gluconate, salicylate et acide pyroglutamique), la spironolactone, présentent aussi une activité sébo-suppresseur. D'autres séborégulateurs d'origine lipidique agissant sur la qualité du sébum, comme l'acide linoléique présentent un intérêt. Dans le traitement de l'acné, on recommande aussi les antibiotiques, le péroxyde de benzoyle, l'acide azélaïque, la vitamine PP, la vitamine B3, le zinc, les cyclines. Les agents anti-inflammatoires et/ou anti-irritants et/ou apaisants peuvent être l'acide glycyrrhétinique (les dérivés de réglisse) avec ses sels et esters, l'acide lipoïque, le beta-carotène, la vitamine B3 (niacinamide, nicotinamide), la vitamine E, la vitamine C, la vitamine B12, le lycopéne ou la lutéine, l'arabinogalactane, les eaux de source ou thermales (eau d'Avéne, eau de la Roche Posay, eau de Saint Gervais, eau d'Uriage, eau de Gamarde), ou encore la disulone topique, ou les médicaments anti-inflammatoires stéroïdiens (AIS), tels que les corticoïdes, ou non-stéroïdiens (AINS). Les antioxydants pouvant être utilisés en association sont avantageusement choisis dans le groupe constitué par les thiols et les phénols, par les dérivés de réglisse comme l'acide glycyrrhétinique avec ses sels et esters, l'alpha bisabolol, l'acide lipoïque, la vitamine B12, la vitamine B3 (niacinamide, nicotinamide), les vitamines C, les vitamines E, le co-enzyme Q10, le krill, le glutathion, le BHT pour butylhydroxytoluéne, le BHA pour butylhydroxyanisol, le lycopéne ou la lutéine, le beta-carotène. Dans le groupe des anti-oxydants, on trouve aussi les substances antiglycation telles que la carnosine ou certains peptides, la n-acétyl-cystéine, ainsi que les enzymes antioxydants ou antiradicalaires comme la SOD (super oxyde dismutase), la catalase, la glutathion peroxydase, la thioredoxine reductase et leurs agonistes. Les agents anti-âge peuvent être la vitamine C, l'acide hyaluronique de tout poids moléculaire. Les agents hypopigmentants ou dépigmentants pouvant être utilisés en association sont l'hydroquinone et ses dérivés, l'arbutine, l'hydroquinone, les corticoïdes, l'acide kojique, l'acide azélaïque, l'acide ellagique, l'acide pyruvique, l'acide glycolique, la vitamine B3 (niacinamide) ou PP, la vitamine C, les dérivés du résorcinol, le resvératrol, l'acide alpha-lipoïque, l'acide linoléique, l'indométhacine, des chélateurs de cations tels que l'EDTA (acide éthylène diamine tétra acétique). On peut également citer le Sepiwhite® (N-undecylenoyl-L-phénylalanine). Les agents pigmentants pouvant être utilisés en association sont par exemple des agents qui colorent la peau comme le dihydroxyacétone et les mélanines ; des agents qui stimulent le procédé de pigmentation naturelle comme les psolarénes ayant des propriétés thérapeutiques en dermatologie (le 8-méthoxypsolaréne, le 5-méthoxypsolaréne, le 4,5',8-triméthylpsolaréne, les caroténoïdes (le lycopéne, la canthaxanthine), les agents stimulant la voie de l'AMP cyclique (1. les analogues de l'AMPc, tels que le 8-bromo-AMPc ou le dibutiryl-AMPc, 2. la forskoline, 3. l'isobutyl-méthyl-xanthine ou la théophylline), les activateurs des protéines kinase C (les diacylglycérols, en particulier l'oléyl-acétyl-glycérol), les diols aliphatiques ou cycliques (le 1,2-propandiol, le 5-norbomane-2,2-diméthanol, le norbomane-2,2- diméthano), les diols bicycliques monoterpéne, les dérivés de tyrosine (la L-tyrosine, la L-DOPA), le diméthylsulfoxyde, les agents lysomotropiques, les dinucléotides thymidine, les fragments d'ADN, les analogues de l'hormone stimulant les mélanocytes, le 3-isobutyl-1-méthylxanthine, les donneurs d'acide nitrique (Brown, Journal of photochemistry and photobiology B : biology 63 (2001) 148-161). Les agents amincissants pouvant être utilisés en association sont avantageusement la caféine, le fucus, la carnithine, la glauscine, l'escine, la forskoline, la phloridzine. Les actifs protecteurs solaires pouvant être utilisés en association sont avantageusement des filtres ou écrans solaires UVB et/ou UVA ; tels les écrans ou filtres minéraux et/ou organiques connus de l'homme du métier qui adaptera leur choix et leurs concentrations en fonction du degré de protection recherché. Les composés antifongiques pouvant être utilisés en association sont avantageusement l'econazole et le ketoconazole. Les conservateurs pouvant être utilisés en association sont par exemple ceux généralement utilisés en cosmétique ou en nutraceutique, les molécules à activité antibactérienne (pseudo-conservateurs) tels que les dérivés capryliques comme par exemple le capryloyl glycine et le glycéryl caprylate, tels que l'hexanediol, et le sodium levulinate, les dérivés de zinc et de cuivre (gluconate et PCA), la phytosphingosine et ses dérivés, le peroxyde de benzoyle, la piroctone olamine, le pyrithione zinc, le sulfure de sélénium. Les conservateurs antiseptiques pouvant être utilisés en association sont par exemple le triclosan, la chlorhéxidine, les ammoniums quaternaires. Les antibiotiques pouvant être utilisés en association sont avantageusement l'acide fucidique, la pénicilline, les tétracyclines, la pristinamycine, l'érythromycine, la clindamycine, la mupirocine, la minocycline, la doxycycline. Les agents anti-viraux pouvant être utilisés en association sont avantageusement l'acyclovir et le valacyclovir. Parmi les actifs recommandés en association, on peut citer le rétinol, le rétinal et les rétinoïdes ; en particulier les rétinoïdes non aromatiques tels le rétinaldéhyde, la trétinoïne, l'isotrétinoïne et l'acide rétinoïque 9-cis, la vitamine A, les rétinoïdes monoaromatiques tels l'étrétinate, l'all-trans acitretine et le motrerinide, et les rétinoïdes polyaromatiques tels que l'adapaléne, le tazaroténe, le tamibaroténe et l'arotinoïde methyl sulfone. Ces actifs sont notamment des kératorégulateurs, kératolytiques, anti-âge, amincissants, cicatrisants et/ou restructurants de la barrière cutanée, hypopigmentant ou dépigmentant, dans le traitement de l'acné. Parmi les actifs recommandés en association avec l'extrait selon l'invention, on peut citer les extraits végétaux, en particulier : - Les huiles végétales telles que les huiles de Soja et/ou l'huile de Colza, l'huile d'avocat (WO2004/012496, WO2004/012752, WO2004/016106, WO2007/057439), l'huile de Lupin, avantageusement l'huile de Lupin blanc doux (WO 98/47479), l'huile de pépin de courge (sébo-régulateur), l'huile de Melaleuca (anti-pelliculaire), l'huile de Bourrache (anti-pelliculaire), l'huile de cade ; - l'oléodistillat ou les concentrats d'huile végétale ou animale, notamment de tournesol, plus avantageusement des concentrats de Tournesol linoléiques, tels que l'actif commercialisé par les Laboratoires Expanscience, Soliné (cf. la demande internationale WO 01/21150), d'avocat, de colza, de maïs ou de palme, utiles notamment pour leur activité hydratante et/ou émolliente, cicatrisante et/ou restructurante de la barrière cutanée, anti-inflammatoire et/ou anti-irritante et/ou apaisante ; - les insaponifiables de végétaux ou d'huile végétale, avantageusement l'Avocadofurane® (furanes d'avocat, pouvant être obtenus par le procédé décrit dans la demande internationale WO 01/21605), les insaponifiables d'Avocat et de Soja, plus particulièrement un mélange d'insaponifiables d'Avocat furaniques et d'insaponifiables de Soja, dans un rapport respectif d'environ 1/3-2/3 (tels que Piasclédiné ), les insaponifiables de soja (tel qu'obtenu selon le procédé décrit dans la demande internationale WO01/51596), les insaponifiables stéroliques (insaponifiables dont la teneur en stérols, en méthylstérols et en alcools triterpéniques est comprise entre 20 et 95 % en poids, de préférence 45-65 % en poids, par rapport au poids total de l'insaponifiable), les phytostérols, les esters de stérols et les dérivés vitaminiques, utiles notamment pour leur activité cicatrisante et/ou restructurante de la barrière cutanée, anti-âge, antiinflammatoire - les peptides ou complexes d'acides aminés végétaux, en particulier les peptides d'avocat (tel que ceux décrits dans la demande internationale WO2005/105123), les peptides de lupin (tels que ceux obtenus selon le procédé décrit dans la demande WO2005/102259), les peptides de quinoa (tel que ceux décrits dans la demande internationale WO2008/080974), les peptides de Maca tel que ceux décrits dans la demande internationale WO2004/112742), les peptides de soja fermenté ou non, les peptides de riz (tel que ceux décrits dans la demande internationale WO 2008/009709), utiles notamment pour leur activité hydratante et/ou émolliente (avocat), kératorégulatrice (lupin, quinoa), cicatrisante et/ou restructurante de la barrière cutanée (maca, quinoa, soja), anti-inflammatoire et/ou anti-irritante et/ou apaisante (lupin, quinoa), antioxydante (avocat), anti-âge (lupin, maca), pigmentant (riz) ; - les sucres de végétaux, en particulier les sucres d'avocat (tel que ceux décrits dans la demande WO2005/115421), utiles notamment pour leur kératorégulatrice, cicatrisante et/ou restructurante de la barrière cutanée, anti-inflammatoire et/ou anti-irritante et/ou apaisante ; - le 5 alpha Avocuta® (butyl avocadate), inhibiteur de la 5-alpha réductase (voir WO 01/52837 et WO 02/06205) et régulateur de la sécrétion séborrhée se trouvant augmentée dans l'acné ou les pellicules ; - un extrait de fruit d'avocat enrichi en polyphénols ; - le lupéol (FR 2 822 821, FR 2 857 596) utile notamment pour favoriser la cicatrisation, - un extrait total de lupin (tel que ceux décrits dans la demande internationale WO2005/102259), particulièrement adapté pour le traitement des irritations ; - les isoflavones comme par exemple les isoflavones de soja ; - les polyphénols dont les tanins, les acides phénoliques, les anthocyanes, les procyanidols, les flavonoïdes avec par exemple la quercétine, les extraits de thé vert, de fruits rouges, de cacao, de raisin, de Passiflora incarnata, de Citrus, utiles notamment pour leur activité anti-inflammatoire et/ou antiirritante et/ou apaisante, antioxydante et pour le traitement de la rosacée - les polysaccharides marins, végétaux ou biotechnologiques comme les extraits d'algues ou l'extrait de fougère, ou les extraits de plantes à tanin comme les tanins dérivant de l'acide gallique appelés tanins galliques ou encore hydrolysables, initialement trouvés dans la noix de galle, et les tanins catéchiques résultant de la polymérisation d'unités flavaniques dont le modèle est fourni par le Cachou (Acacia catechu), utiles notamment pour leur activité cicatrisante et/ou restructurante de la barrière cutanée ; - un beurre de Cupuaçu, particulièrement apprécié pour ses propriétés hydratantes ; - un extrait de : graines d'Acacia macrostachya (FR 0958525), Ammi majus, blé, cacao, calendula, Carthame, Centella asiatica, citron, Curbicia, graines de citrouille (Cucurbita pepo ; sébo-suppresseur), échinea, Ginkgo Biloba, Goji (Lycium barbarum), ginseng, guarana, feuilles de gynandropsis, Hamamélis jojoba, lierre, ortie, marron d'inde, maté, miel, Mimosa Tenuiflora, murier blanc, myrte, noix de coco, pfaffia, Psorelea corylifolia, quinquina, réglisse, repens, petit houx (Ruscus esculentus), sabal (sébosuppresseur), sauge, écorce de saule (Salix alba bark extract), Schizandra sphenanthera (FR 0955343 et FR 0955344), Serenoa serrulata, Sophora japonica, poivre de sichuan, thé vert, et graines de Vigna unguiculata (FR 0958529) : - les algues, telles que celles démontrant une activité promélanogéne : Laminaria digitata (Thalitari de Codif), ou la triste marine. Parmi les actifs recommandés en association avec l'extrait selon l'invention, on peut citer les oligo-éléments, avantageusement choisis dans le groupe constitué par le cuivre, le magnésium, le manganèse, le chrome, le sélénium, le silicium, le zinc et leurs mélanges. Ils sont particulièrement utiles pour leur activité cicatrisante et/ou restructurante de la barrière cutanée, antioxydante, anti-chute des cheveux et/ou fortifiants pour les cheveux et les ongles. Parmi les actifs recommandés en association avec l'extrait selon l'invention, on peut citer les isoflavones, notamment de soja, comme par exemple la génistéine/génistine, daidzéine/daidzine, Ils sont particulièrement utiles pour leur activité anti-inflammatoire et/ou anti-irritante et/ou apaisante, antioxydante, amincissante, dépigmentante. Parmi les actifs recommandés en association avec l'extrait selon l'invention, on peut citer les oxazolines, en particulier celles choisies dans le groupe constitué par la 2- undécyl-4-hydroxyméthyl-4-méthyl-1,3-oxazofine, la 2-undécyl-4,4-diméthyl-1,3-oxazoline, la (E)-4,4-diméthyl-2-heptadéc-8-ény1-1,3-oxazoline, la 4-hydroxyméthyl-4-méthyl-2-heptadécyl-1,3-oxazoline, la (E)-4-hydroxyméthyl-4-méthyl-2-heptadéc-8-ényl-1,3-oxazoline, la 2-undécyl-4-éthyl-4-hydroxyméthyl-1,3-oxazoline (de préférence la 2-undécyl-4,4-diméthyl-1,3-oxazoline, appelée OX-100 ou Cyclocéramidé ; WO2004050052, WO2004050079, et WO2004112741). Elles sont particulièrement utiles pour leur activité anti-inflammatoire et/ou anti-irritante et/ou apaisante, antioxydante, dépigmentant, immunomodulatrice. Parmi les actifs recommandés en association avec l'extrait selon l'invention, on peut citer les inhibiteurs de 5-alpha réductase : le 5 alpha Avocuta®, les extraits de Serenoa serrulata ou repens ou Cucurbita pepo déjà cités, le finastéride, le dutastéride, ou encore des phytostérols. Dans le cadre d'une application pour le traitement des phanères, on peut utiliser en association avec l'extrait selon l'invention des agents anti-chute des cheveux et/ou fortifiants pour les cheveux et les ongles et des agents anti-pelliculaires (cuir chevelu). Les agents anti-chute et/ou fortifiants sont avantageusement les phytostérols et isflavones, déjà citées,le RTH16®, l'aminexil®, le minoxidil®, le rétinol, le zinc et ses dérivés, la neoruscine, la vitamine E, la vitamine B2, la vitamine B3, la vitamine B6, la vitamine PP, la vitamine B5 (panthénol, bépanthéne), la vitamine B8 (vitamine H ou biotine), la vitamine B9 (acide folique), l'alpha hydroxyacide, la quinine, certains acides aminés comme la cystéine, la cystine, la méthionine, les inhibiteurs de 5-alpha réductasela kératine, les oligoéléments, ou les sels minéraux. Certains extraits protéiques ou lipidiques végétaux ( pfaffia, sauge, citron, ginseng, quinquina, jojoba, marron d'inde, miel, blé, d'ortie, échinea, noix de coco) peuvent également être utilisés en association. Les agents anti-pelliculaires sont avantageusement l'extrait de capucine, la vitamine F, le thymol, l'argile, le pyrithione de zinc, le zinc-PCA, le gluconate de zinc, le sulfate de zinc, le camphre, l'acide salicylique, la vitamine B5, le climbazole, l'ichtyol, le sélénium et ses dérivés, la propolis, Kertyol, l'acide glycolique, le kéluamid, la cyclopiroxolamine, le piroctone olamine, le capryloyl glycine, les inhibiteurs de 5-alpha réductase, les extraits végétaux (myrte, Curbicia, Carthame, huile de Melaleuca, huile de Bourrache et de Mimosa Tenu flora).Dans le cadre de la prévention et/ou le traitement de l'eczéma atopique, on peut utiliser en association les corticostéroïdes comme l'hydrocortisone, le desonide, l'acetonide de fluocinolone, le propionate de fluticasone, les immunomodulateurs topiques inhibiteurs de la calcineurine comme le tacrolimus et le pimecrolimus, la cyclosporine, l'azathioprine, le méthotrexate, la vitamine B12, les molécules anti-microbiennes, les anti-histaminiques comme l'hydroxyzine et la diphenhydramine, les antibiotiques, les pro et pré-biotiques, la naltrexone, les agonistes de PPAR alpha tels que l'oléodistillat de Tournesol, les émollients. Dans le cadre de la prévention et/ou le traitement de la rosacée, on peut utiliser en association le perméthol, la génistéine, l'esculoside, le sulfate de dextran, l'hespéridine méthylchalcone, les rétinoïdes, la licochalcone, l'oxyméthazoline, la kinétine, l'extrait de réglisse, la vitamine P like, l'extrait de petit houx, le Sophora japonica, l'extrait d'Hamamélis, les antibiotiques tes que la doxycycline. Dans le cadre de la prévention et/ou le traitement du psoriasis, on peut utiliser en association les corticoïdes, le calcipotriol, le calcitriol, le tazaroténe, l'huile de cade, l' acitrétine, la PUVA thérapie. Toutes ces associations comprennent au moins un autre composé actif, en plus de l'extrait de parties aériennes de Maca, et peuvent comprendre deux, trois, quatre ou plus de composés actifs tels que décrits précédemment. La composition selon l'invention peut être formulée sous la forme de différentes préparations adaptées à une administration topique, à une administration orale, rectale, vaginale, nasale, auriculaire ou bronchique, ainsi qu'à une administration parentérale. La composition selon l'invention est avantageusement formulée sous la forme de différentes préparations adaptées à une administration topique, plus particulièrement pour application sur la peau, et/ou les phanères et/ou les muqueuses. Selon une première variante, les différentes préparations sont adaptées à l'administration topique et incluent notamment les crèmes, les émulsions, les laits, les pommades, les lotions, les huiles, les solutions aqueuses ou hydro-alcooliques ou glycoliques, les poudres, les patchs, les sprays, les shampooings, les vernis ou tout autre produit pour application externe. Selon une deuxième variante, les différentes préparations sont adaptées à une administration orale ; l'extrait de parties aériennes de Maca pouvant entrer soit dans un complément alimentaire soit dans une composition nutraceutique. Le complément alimentaire peut se présenter sous forme de l'extrait de parties aériennes de Maca en tant que tel ou bien sous forme de gélules ou de capsules molles de gélatine ou végétales dans le cadre de la présente invention. Ledit complément alimentaire peut alors contenir de 10 à 100% en poids de parties aériennes de Maca. Les modes d'administration, les posologies et les formes galéniques optimales des composés et compositions selon l'invention peuvent être déterminés selon les critères généralement pris en compte dans l'établissement d'un traitement pharmaceutique, en particulier dermatologique, cosmétique ou vétérinaire adapté à un patient ou à un animal, comme par exemple l'âge ou le poids corporel du patient ou de l'animal, la gravité de son état général, la tolérance au traitement, les effets secondaires constatés, le type de peau. En fonction du type d'administration souhaitée, la composition et/ou les composés actifs selon l'invention peuvent en outre comprendre au moins un excipient pharmaceutiquement acceptable, notamment dermatologiquement acceptable, ou un excipient cosmétiquement acceptable. Selon la première variante, on utilise un excipient adapté pour une administration par voie topique externe. La composition selon la présente invention peut en outre comprendre au moins un adjuvant pharmaceutique ou cosmétique connu de l'homme du métier, choisi parmi les épaississants, les conservateurs, les parfums, les colorants, des filtres chimiques ou minéraux, les agents hydratants, les eaux thermales, etc.30 La composition comprenant un extrait de parties aériennes de Maca ayant les spécifications indiquées est particulièrement destinée à une utilisation cosmétique, pharmaceutique, dermatologique ou nutraceutique. Dans le cadre d'une utilisation cosmétique, pharmaceutique, ou dermatologique, 5 la composition sera avantageusement formulée sous la forme d'une préparation adaptée à une administration topique. Dans le cadre d'une utilisation à visée nutraceutique ou cosmétique («cosmetfood »), la composition sera avantageusement formulée sous la forme d'une préparation adaptée à une administration orale. 10 L'invention a également pour objet l'utilisation d'un extrait de parties aériennes de Maca pour la fabrication d'une composition cosmétique, pharmaceutique, dermatologique ou d'une composition nutraceutique. 15 Avantageusement, la composition ou l'extrait selon la présente invention est utilisée dans la prévention et/ou le traitement des troubles ou pathologies de la peau et/ou des muqueuses et/ou des phanères. De manière particulièrement avantageuse, l'extrait ou la composition selon l'invention est utilisé dans des applications cosmétiques, avantageusement par voie 20 topique, notamment pour le soin ou l'hygiène de la peau et/ou des muqueuses et/ou des phanères tels que les cheveux, ou encore pour la prévention et/ou le traitement des troubles de la peau et/ou des muqueuses et/ou des phanères tels que les cheveux. La composition ou l'extrait selon la présente invention peut également être avantageusement utilisée dans la prévention et/ou le traitement des troubles vasculaires. 25 La composition ou l'extrait selon l'invention est particulièrement utile pour la protection des vaisseaux sanguins et/ou pour agir sur la circulation sanguine, en particulier la microcirculation sanguine, et/ou pour agir sur les cellules endothéliales. La composition ou l'extrait selon l'invention est donc avantageusement utilisée dans la prévention et/ou le traitement de la dilatation (chronique) des capillaires sous- 30 cutanés qui peut se produire dans les conditions telles que la couperose, les érythèmes cutanés, la rosacée. La composition ou l'extrait selon l'invention est également avantageusement utilisée dans la prévention du vieillissement, en particulier du vieillissement intrinsèque ou encore du vieillissement photo-induit. La composition ou l'extrait selon la présente invention peut également être avantageusement utilisée dans la prévention et/ou le traitement des altérations du tissu adipeux. La composition ou l'extrait selon la présente invention peut également être avantageusement utilisée dans la prévention et/ou le traitement des altérations du tissu 10 dermique. En particulier, la composition ou l'extrait selon l'invention est destiné à la prévention et/ou au traitement des réactions ou pathologies allergiques, inflammatoires, irritatives ou des troubles de la barrière ou de l'homéostasie de la peau, des phanères 15 (cheveux et ongles) et/ou des muqueuses (gencives, parodontes, muqueuses génitales) immature(s), normale(s) ou mature(s)/âgée(s). Avantageusement, la composition ou l'extrait selon l'invention peut être utilisé(e) pour la prévention et/ou le traitement des réactions, troubles ou pathologies : 20 - de la peau, telles que l'acné, la rosacée ou érythrocouperose, le psoriasis, les troubles vasculaires, la dermite du siège, la dermatite atopique, l'eczéma, la dermatite de contact, la dermatite irritative, la dermatite allergique, la dermite séborrhéique (croûte de lait), le psoriasis, la peau sensible, la peau réactive, la peau sèche (xérose), la peau déshydratée, la peau avec rougeur, l'érythème cutanée, la peau âgée ou photoâgée, 25 la peau photosensibilisée, la peau pigmentée (mélasma, pigmentation post-inflammatoire...), la peau dépigmentée (vitiligo), la peau avec cellulite, la peau relâchée, la peau avec vergetures, les dartres, les gerçures, les piqûres, les crevasses en particulier des seins, les coups de soleil, les inflammations dus aux rayons de toutes sortes, les irritations par agents chimiques, physiques (par exemple contrainte de tension pour les 30 femmes enceintes), bactériologiques, fongiques ou viraux, parasitaires (poux, gale, teigne, acariens, dermatophytes), radiologiques ou par déficit de l'immunité innée (peptides antimicrobiens) ou acquise (cellulaire, humorales, cytokines), et/ou - des muqueuses telles que les gencives et parodontes pouvant présenter des gingivites (gencives sensibles des nouveaux nés, problèmes d'hygiène, dus au tabagisme ou autres), des parodontopathies, ou des muqueuses génitales pouvant présenter des irritations des sphères génitales males ou femelles externes ou internes et/ou - des phanères tels que les ongles (ongles cassants, fragiles ...) et des cheveux (alopécie, pellicules, hirsutismes, dermites séborrhéiques, folliculites) immatures, normaux ou matures, présentant en particulier des troubles du cuir chevelu tels que les alopécies (ou pelade) androgénétiques, aiguës, localisées, cicatricielles, congénitales, occipitales du nourrisson, aerata, dues à la chimiothérapie/radiothérapie ou encore l'effluvium télogéne, l'effluvium anagéne, la dystrophie pilaire, la trichotillomanie, la teigne ou les pellicules grasses ou sèches. L'invention concerne également un procédé de soin cosmétique de la peau et/ou des phanères et/ou des muqueuses, en vue d'améliorer leur état et/ou leur aspect, comprenant l'administration ou consistant à administrer une composition cosmétique ou un extrait selon la présente invention. Dans un mode de réalisation du procédé cosmétique selon l'invention, la composition ou l'extrait selon l'invention est utilisé en vue d'améliorer la fermeté, l'élasticité ou la tonicité de la peau, ou de prévenir le manque de fermeté ou de tonicité ou d'élasticité de la peau, on encore pour synthétiser et/ou protéger la matrice extracellulaire, ou encore pour prévenir et/ou traiter les altérations du tissu dermique. Dans un autre mode de réalisation du procédé cosmétique selon l'invention, la composition ou l'extrait selon l'invention est utilisé comme agent antivieillissement ou anti-âge de la peau, des phanères ou des muqueuses, en particulier contre le vieillissement intrinsèque ou extrinsèque, notamment comme agents photo-vieillissement ou agents anti-UV. Dans autre un mode de réalisation du procédé cosmétique selon l'invention, la peau et/ou des phanères et/ou des muqueuses visées sont avantageusement celles qui présentent des rougeurs (notamment du front, du nez et des joues) dues à une dilatation (chronique) des capillaires sous-cutanés. EXEMPLES Exemple 1 Les tiges feuillées de Maca séchées et broyées sont mises en suspension sous agitation à 5% dans un mélange éthanol/eau 10/90 p/p pendant 1 h à température ambiante. La matière sèche résiduelle est séparée de la phase liquide soit par filtration, décantation ou centrifugation et la phase liquide ainsi obtenue peut être filtrée à l'aide de filtres de porosité adaptée afin d'obtenir une solution limpide. L'extrait obtenu présente les caractéristiques suivantes : ^ Extrait sec : 1,8% ^ Sucres totaux (HPLC) : 32% /sec ^ Polyphénols totaux (Folin - Ciocalteu) : 5,7% / sec ^ Flavonoïdes totaux (A1C13) : 1,7% Cet extrait présente une activité anti-radicalaire, anti-DPPH « in tubo », pour laquelle la 15 concentration inhibitrice 50 (IC50) a pu être déterminée et est de 0,29 mg d'extrait sec ce qui représente 20 µg de polyphénols dans le milieu réactionnel. Exemple 2 Les tiges feuillées de Maca séchées et broyées sont mises en suspension sous 20 agitation à 5% dans un mélange glycérol/eau 50/50 p/p pendant 1 h à température ambiante. La matière sèche résiduelle est séparée de la phase liquide soit par filtration, décantation ou centrifugation et la phase liquide ainsi obtenue peut être filtrée à l'aide de filtres de porosité adaptée afin d'obtenir une solution limpide. L'extrait obtenu présente les caractéristiques suivantes : 25 ^ Extrait sec : 1,8% ^ Sucres totaux (HPLC) : 37% /sec ^ Polyphénols totaux (Folin - Ciocalteu) : 6,4% / sec ^ Flavonoïdes totaux (A1C13) : 2,2 %/sec Cet extrait présente une activité anti-radicalaire, anti-DPPH « in tubo », pour laquelle la 30 concentration inhibitrice 50 (IC50) a pu être déterminée et est de 0.26 mg d'extrait sec ce qui représente 16.5µg de polyphénols dans le milieu réactionnel. 21 Exemple 3 Les tiges feuillées de Maca séchées et broyées sont mises en suspension sous agitation à 5% dans un mélange propanediol/eau 80/20 p/p pendant 1 h à température ambiante. La matière sèche résiduelle est séparée de la phase liquide soit par filtration, décantation ou centrifugation et la phase liquide ainsi obtenue peut être filtrée à l'aide de filtres de porosité adaptée afin d'obtenir une solution limpide. L'extrait obtenu présente les caractéristiques suivantes : ^ Extrait sec : 1,1% ^ Sucres totaux (HPLC) : 40% /sec ^ Polyphénols totaux (Folin - Ciocalteu) : 7,6% / sec ^ Flavonoïdes totaux (A1C13) : 3,6% Cet extrait présente une activité anti-radicalaire, anti-DPPH « in tubo », pour laquelle la concentration inhibitrice 50 (IC50) a pu être déterminée et est de 0.28 mg d'extrait sec ce qui représente 22.5 itg de polyphénols dans le milieu réactionnel. Exemple 4 : Compositions pour application par voie topique Les inventeurs présentent ci-dessous plusieurs compositions pour application par voie topique. Les extraits de parties aériennes de Maca (PA Maca) peuvent être incorporés à divers produits cosmétiques tels que des eaux nettoyantes, des émulsions huile dans eau, des émulsions eau dans huile, des huiles, des laits, des lotions, des shampooings, des produits moussants et sprays, dont les compositions sont présentées ci-dessous. EAU NETTOYANTE PEAU SENSIBLE Nom commercial ou INCI .......................................................................... ...................................... CAPRYLOYL GLYCINE De 0 à 1 % ;LESSIVE SOUDE - De 0 a 1 /o «««« POLOXAMER 184 - De 1 a 5 /o EMULSION ANTI-AGE Nom commercial ou INCI - % ISOPARAFFINE LIQUIDE De 5 a 20 % STEARATE D'ISOCETYLE - De 5 à 20 % HYDROXYSTEARATE AL - MG? De 5 à 20 % ABIL WE 09 De1à5% ........................... De1à5% BUTYLENE GLYCOL De 1 à 5 % RETINOL De 0 à 1% ;VITAMINE C De 0 a 5 /o ;Extrait de feuilles de maca De 0,01 à ISONONYL ISONONANOAT De 1 à 5 % ABEILLE De 1 ;CIRE à 5 % :TARTRATE DE SODIUM De 1 à 5 % .................................................................. CHOLESTEROL De 0 à 1 % PHYTOSPHINGOSINE De 0 à 1 % ACIDE TARTRIQUE - De 0 a 1 % ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, :EAU PURIFIÉE ,- QSP 100 /o EMULSION RESTRUCTURANTE commercial ou INCI HYDROGENATED POLYDECENE LAURYLGLUCOSIDEGLYSTEARATE .......................................................................... .... GLYCEROL De 5 a 20 /o CARBOPOL - De 0 a 1 % ;GOMME XANTHANE De 0 a 1 /o ACIDE ASIATIQUE De 0 a 1 % De1à5% De1à5% - 24 VITAMINE B5 - - De 0 à 5 % Extrait de feuilles de maca De 0,01 à o LESSIVE SOUDE De 0 à % , ,,,,,,,,,,,,,,,,,, CONSERVATEURS De 0 à % ...................................... ..................... ACIDE CITRIQUE De 0 à % ................................ ........................................... ........................................ ;EAU PURIFIEE - QSP 100 % LAIT pour PEAU SECHE, ATOPIQUE Matière première / Nom 1 - - % commercial ou INCI HUILE AMANDE DOUCE 1 De 1 à 5 HUILE MAIS 1 - De 1 à 5 % ACIDE STEARIQUE 1 De 1 à 5 % 1 ALCOOL CETYLIQUE C16 1 De 0 à % C18 ,, ANTIMOUSSE 70414 De - 0`à`1 % ..................................................................... .................................... ALCOOL LAURIQUE 110E 1 De 1 à 5 % MONOLAURATE PEG 300 1 De 0 à % MONOLEATE DE 1 % GLYCEROL De 0 à 1 MONOSTEARATE DE % GLYCEROL De 1 à 5 VITAMINE B12 1 De 0 à 5% 1 Extrait de feuilles de maca 1 De 0,1 à o % CONSERVATEURS 1 De 0 à % ACIDE CITRIQUE 1 "- De `0 à % CITRATE TRISODIQUE 1 De 0 à % ',,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,, EAU PURIFIEE 1 QSP 100 % PARFUM De 0 à % HUILE ARACHIDE 1 De 1 à 5 % 1 HUILE PALMISTE De 1 à 5 % HYDROGENEE SPRAY APAISANT Matière première / Nom - - - % commercial ou INCI EAU PURIFIÉE QSP 100 % TRILAURETH-4 PHOSPHATE De 1"à `5"%""" DICAPRYLYL CARBONATE De 1 à 5 BUTYLENE GLYCOL 1 De 1 à 5 ERYTHRITYL ESTER 1 De 1 à 5 HUILE VASELINE FLUIDE De 1 à 5 % BEURRE DE KARITE De 0 à % HUILE VEGETALE De 0 à % .......................................................................... CONSERVATEURS De 0 à % ...................................... .................. LYCOPENE De 0 à 5 % Extrait de feuilles de maca De 0,01 à Io % ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, , ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, LESSIVE SOUDE De 0 à % PARFUM De 0 à % GOMME XANTHANE De 0 à % CARBOPOL De 0 à % SEQUESTRANT De 0 à % ACIDE CITRIQUE De 0 à % SHAMPOOING ANTIPELLICULAIRE Matière première / Nom n, commercial ou INCI EAU PURIFIEE QSP 100 % ,,, ,,,, LAUROAMPHOACETATE De 5 à 20 % ................................................................. ......................................... COCOGLUCOSIDE De 5 à`20 % DISTEARATE DE PEG 6000 De 1 à` % .................................................................. ......................................... . CONSERVATEURS De 0 à 2 % .... t ,,,,,, ,,,,,,,, ,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,, 1 PIROCTONE OLAMINE De 0 à 2 % Extrait de feuilles de maca De 0,01 à Io % ZINC PYRITHIONE De 0 à % AJUSTEUR pH De 0 à % SEQUESTRANT De 0 à % ................................................................. ......................................... PARFUM De 0 à % .......................................................................... .................................. Exemple 5 : Compositions pour administration par voie orale Les extraits de feuilles de maca sont intégrés à des compositions orales, dans des compositions permettant l'administration de 50 mg à 200 mg d'extrait de feuilles de maca par jour. 1/ Composition anti-vergetures sous forme de capsules molles - Extrait de parties aériennes de maca 30 mg - Huile d'Awara 60 mg - Huile de colza riche en insaponifiable 300 mg 5 - Vitamine du groupe B (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12), QSP 100% des AJR - Tocotriénols QSP 50 % AJR - Vitamine E - Cire d'abeille - Lécithine de soja - Gélatine alimentaire - Glycérine QSP 1 capsule molle Cette composition est administrée de 4 à 6 capsules de 500 mg par jour. 2/ Comprimés anti-chute cheveux - Extrait de parties aériennes de maca 25 mg - Extraits de céréales (blé, sarrasin, millet, épeautre) riche en acides aminés soufrés 200 mg 15 - Vitamine C QSP 50 % des AJR - Glycosaminoglycanes issus de cartilages de poissons 200 mg - Glucidex IT 19 (agent de compression) QSP 1 comprimé de 800 mg. Cette composition est administrée de 5 à 8 comprimés par jour. 3/ Exemples en stick poudre amincissant - Extrait de parties aériennes de maca 100 mg 25 - Extrait de thé riche en polyphénols 100 mg - Extrait de raisin riche en OPC 50 mg - Bétaglucanes d'origine végétale 100 mg - Gomme xanthane 1 mg - ascorbate de sodium 0,3 mg 30 - maltodextrine QSP 5 g. Cette composition est administrée 2 fois par jour. 20 REVENDICATIONS1. Extrait de parties aériennes de Maca contenant au moins 1% en poids de polyphénols, exprimé en équivalent d'acide gallique, par rapport au poids de l'extrait sec. 2. Extrait selon la revendication 1, contenant au moins 3%, avantageusement au moins 4%, en poids de polyphénols, exprimé en équivalent d'acide gallique, par rapport au poids de l'extrait sec. 3. Extrait selon la revendication 1 ou 2, contenant au moins 0,2%, avantageusement au moins 0,5%, en poids de flavonoïdes, exprimé en équivalent rutine, par rapport au poids de l'extrait sec. 4. Extrait selon la revendication 3, contenant au moins 1%, avantageusement au moins 2%, en poids de flavonoïdes, exprimé en équivalent rutine, par rapport au poids de l'extrait sec. 5. Extrait selon la revendication 3 ou 4, caractérisé en ce que les flavonoïdes sont choisis dans le groupe constitué par la quercétine, le kaempférol, leurs dérivés, et leurs mélanges. 6. Extrait selon la revendication 5, caractérisé en ce que les flavonoïdes sont constitués par un mélange de quercétine et de kaempférol, avantageusement à une concentration d'au moins 30%, typiquement d'au moins 50%, en poids, exprimé en équivalent d'acide gallique, par rapport au poids total des flavonoïdes. 7. Extrait selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les parties aériennes sont des feuilles de Maca. 8. Extrait selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que qu'il est obtenu par extraction solide-liquide des parties aériennes de Maca dans un solvant choisi dans le groupe constitué par les alcools, les glycérols, les glycols, et leurs mélanges. 9. Extrait selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que qu'il est obtenu par extraction solide-liquide des parties aériennes de Maca dans un solvant choisi dans le groupe constitué par les solvants hydro-alcooliques, hydro-glycéroliques, et/ou hydro-glycoliques, avantageusement dans une proportion comprise entre 30 et 90% d'alcool, de glycérol, et/ou de glycol dans l'eau. 10. Composition comprenant en tant qu'actif un extrait selon l'une quelconque des revendications précédentes et avantageusement un excipient approprié. 11. Composition selon la revendication 10, comprenant au moins un autre composé actif en plus de l'extrait de parties aériennes de Maca. 12. Composition selon la revendication 10 ou 11, caractérisée en ce qu'il s'agit d'une composition cosmétique, pharmaceutique, dermatologique ou nutraceutique. 13. Composition selon l'une quelconque des revendications 10 à 12, caractérisée 10 en ce qu'elle est formulée pour être administrée par voie topique ou orale. 14. Extrait selon l'une des revendications 1 à 9 ou composition selon l'une quelconque des revendications 10 à 13 pour son utilisation dans la prévention et/ou le traitement des troubles ou pathologies de la peau et/ou des muqueuses et/ou des phanères. 15 15. Extrait selon l'une des revendications 1 à 9 ou composition selon l'une quelconque des revendications 10 à 13 pour son utilisation dans la prévention et/ou le traitement des troubles vasculaires. 16. Extrait selon l'une des revendications 1 à 9 ou composition selon l'une quelconque des revendications 10 à 13 pour son utilisation dans la prévention et/ou le 20 traitement des altérations du tissu adipeux ou du tissu dermique. 17. Procédé de soin cosmétique de la peau et/ou des phanères et/ou des muqueuses, en vue d'améliorer leur état et/ou leur aspect, avantageusement en vue d'améliorer la fermeté, l'élasticité ou la tonicité de la peau, ou encore comme agent anti-âge, comprenant l'administration d'une composition cosmétique telle que définie 25 selon l'une quelconque des revendications 10 à 13 ou un extrait tel que défini selon l'une quelconque des revendications 1 à 9.