FR 2969598 A1 20120629 FR 1061262 A 20101227 PROCEDE ET INSTALLATION DE SECHAGE DE PRODUITS PATEUX, EN PARTICULIER DE BOUES DE STATION D'EPURATION L'invention est relative à un procédé de séchage de produits pâteux, en particulier de boues de station d'épuration, et/ou de déchets. Plus précisément, les produits pâteux concernés ont une siccité supérieure à 17 %. La siccité est définie par le rapport : (masse de matières solides / masse de matières solides + masse d'eau). Une telle siccité de 170/0 correspond à des boues de station d'épuration qui ont déjà été déshydratées. i o Le séchage des boues de station d'épuration est utile pour la valorisation multi-filière des produits séchés : - pour un stockage longue durée sans fermentation ; - pour une valorisation agricole simple et acceptable par les populations sous forme d'un produit "hygiénique" ; 15 - pour une valorisation thermique intéressante. Le frein principal à l'utilisation du séchage est sa consommation énergétique très forte, principalement à base d'énergie fossile. De plus, le séchage des boues entraîne des productions d'odeurs, à travers des buées. Il convient donc de traiter ces odeurs. 20 Les sécheurs peuvent être de type indirect, selon lequel les boues à sécher sont séparées par une paroi d'un fluide caloporteur, et la chaleur pour le séchage est transmise aux boues à travers la paroi conductrice de la chaleur, ou de type direct, auquel cas le fluide caloporteur est directement en contact avec les boues, ce fluide étant généralement un gaz tandis que, dans le cas de 25 sécheurs indirects, le fluide caloporteur peut être un liquide ou un gaz. De nombreux sécheurs actuellement existants consomment une énergie d'environ 900-1100 kWh/TEE (tonne d'eau évaporée) pour le séchage des boues. Des sécheurs avec pré-évaporation des boues, du type montré par le 3o brevet EP 0 781 741, permettent de réduire les consommations à environ 700-800 kWh/TEE. Cette consommation énergétique est optimisée par rapport aux sécheurs classiques par une réutilisation d'une partie de l'énergie utilisée dans un premier étage de séchage, et injectée dans un deuxième étage de séchage. En sortie du premier étage de séchage, correspondant à la pré-évaporation, la 35 siccité est d'environ 40-60 % et les conditions de température utilisées dans le sécheur du premier étage correspondent à environ 120°C. La consommation d'énergie reste cependant élevée. L'invention a pour but, surtout, de fournir un procédé de séchage des boues entraînant une consommation d'énergie inférieure à celle des sécheurs connus et, de préférence, assurant également un traitement des odeurs. L'invention ainsi se propose de traiter les problèmes des sécheurs connus d'un point de vue global en utilisant au mieux la chaleur des buées pour produire une partie principale de la chaleur nécessaire au séchage des boues. Selon l'invention, un procédé de séchage de produits pâteux, en particulier de boues de station d'épuration, comporte des étapes selon lesquelles : - on fait passer les produits pâteux dans un sécheur de type indirect qui fournit i o sur une sortie des boues séchées et, sur une autre sortie, des buées formées de vapeur d'eau, d'incondensables et de poussières, - on récupère une partie de la chaleur de condensation des buées pour la transmettre aux boues à sécher dans le sécheur de type indirect, et est caractérisé en ce que : 15 - on réchauffe les buées provenant du sécheur de type indirect, - on fait passer ces buées réchauffées à travers un filtre, en particulier un filtre à manches, pour retenir les poussières, - et on comprime les buées filtrées avant de les injecter dans le sécheur de type indirect pour récupérer une partie de leur chaleur de condensation. 20 Le procédé selon l'invention permet d'utiliser au mieux la chaleur de condensation des buées pour sécher d'autres boues. L'invention permet de diminuer de manière drastique la consommation totale du séchage thermique en utilisant complètement la chaleur d'évaporation des boues pour sécher de nouvelles boues 25 déshydratées. Ce résultat est obtenu malgré la présence de poussières dans les buées à la sortie du sécheur de type indirect. La siccité des boues à la sortie du sécheur de type indirect peut être supérieure à 80 %. Une telle siccité en sortie entraîne une présence notable de 30 poussières dans les buées, mais le procédé de l'invention permet, malgré cette présence de poussières solides, de réduire sensiblement la consommation d'énergie pour le séchage. Le séchage des boues dans le sécheur de type indirect peut être total, c'est-à-dire correspondant à une siccité d'au moins 90 % en sortie du 35 sécheur, ou partiel, en particulier correspondant à une siccité d'environ 60 % à la sortie du sécheur, suivi d'un séchage complémentaire ou non. Avantageusement, les buées et les incondensables, provenant d'une sortie de condensats du sécheur, sont soumis à une détente à travers une vanne. De préférence, on assure un refroidissement des incondensables et des buées, en particulier par pulvérisation d'eau, en aval de la vanne de détente. Les incondensables sortant du refroidissement sont avantageusement brûlés pour constituer un apport d'énergie tout en assurant l'élimination des odeurs. L'ouverture de la vanne de détente peut être régulée de manière que le débit d'eau récupéré par suite du refroidissement par pulvérisation d'eau soit i o sensiblement égal au débit d'eau pulvérisée pour le refroidissement. De préférence, on assure une alimentation en vapeur d'eau externe du sécheur. Ainsi, un mélange de buées et de vapeur constitue le fluide caloporteur utilisé dans le sécheur indirect. L'invention consiste ainsi à combiner : 15 - le séchage indirect avec une compression mécanique des buées provenant du sécheur, - l'utilisation des incondensables, à savoir composés organiques volatils (COV) présents dans les buées pour assurer un appoint thermique du sécheur et éliminer les odeurs. 20 L'invention est également relative à une installation de séchage de produits pâteux, en particulier de boues de station d'épuration comprenant : - un sécheur de type indirect qui donne, sur une sortie, des boues séchées et, sur une autre sortie, des buées formées de vapeur d'eau, d'incondensables et de poussières, 25 - un circuit de prélèvement des buées sortant du sécheur pour les introduire dans le circuit de fluide caloporteur du sécheur indirect et récupérer une partie de la chaleur de condensation des buées, caractérisée en ce qu'elle comporte : - un réchauffeur disposé sur le circuit des buées sortant du sécheur, 30 - un filtre, en particulier à manches, traversé par les buées sortant du réchauffeur, - et un compresseur des buées filtrées, délivrant en aval les buées comprimées injectées dans le sécheur. Le réchauffage des buées sortant du sécheur est assuré dans un 35 échangeur de chaleur installé sur une boucle de gaz chauds provenant de la chaudière. L'installation comporte avantageusement, en sortie de condensat du sécheur, une vanne de détente des buées et incondensables. 3 De préférence, une unité de refroidissement des incondensables et des buées provenant de la vanne de détente est prévue, le refroidissement étant avantageusement assuré par pulvérisation d'eau. L'installation comprend de préférence une chaudière assurant une alimentation du sécheur en vapeur d'eau externe. Le réchauffeur peut être constitué par un échangeur de chaleur qui réchauffe les buées provenant du sécheur par de la vapeur d'eau provenant de la chaudière et circulant en boucle. Dans le cas où les boues sortant du sécheur de type indirect ne sont 1 o séchées que partiellement, l'installation peut comporter un sécheur complémentaire, direct ou indirect, traversé par les boues provenant du premier sécheur. L'invention consiste, mises à part les dispositions exposées ci-dessus, en certaines autres dispositions dont il sera plus explicitement question 15 ci-après à propos d'exemples de réalisation décrits avec référence aux dessins annexés, mais qui ne sont nullement limitatifs. Sur ces dessins : Fig. 1 est un schéma d'une installation mettant en oeuvre le procédé de l'invention, en assurant un séchage complet des boues dans le sécheur indirect, et 20 Fig. 2 est un schéma semblable à celui de Fig. 1 d'une installation où le sécheur indirect assure un séchage partiel complété par un deuxième sécheur. En se reportant à Fig. 1 des dessins, on peut voir une installation mettant en oeuvre le procédé de l'invention. Les boues à sécher sont mises en 25 mouvement dans une conduite 10 par une pompe (non représentée) et arrivent dans un sécheur de type indirect 11. Les boues ont généralement subi une première déshydratation, et leur siccité est supérieure à 17 % de sorte que ces boues ne sont pas suffisamment fluides pour s'étaler à la manière d'un liquide. 3o Le sécheur indirect 11 utilisé peut être de type à palettes, à disques ou à couches minces, ou tout autre type dans lequel un fluide caloporteur, de préférence de la vapeur d'eau, vient chauffer d'un côté une paroi 11 a, alors que la boue à sécher est située dans une enceinte 11 c de l'autre côté de la paroi, et séparée du fluide caloporteur. 35 Le sécheur 11 schématiquement représenté comporte un espace 11 b entourant la paroi interne 11 a qui délimite l'enceinte interne 11 c. Les boues sont introduites dans l'enceinte interne 11c séparée de l'espace 11 b dans lequel le fluide caloporteur entre par une conduite 21. La chaleur du fluide caloporteur est transmise aux boues à travers la paroi 11 a. De préférence, le sécheur 11 est un sécheur à palettes car ne nécessitant pas de recirculation des boues, et la boue reste longtemps dans un état plus pâteux que poussiéreux. Dans le cas d'un sécheur avec une recirculation des boues importante pour éviter de passer par une phase plastique, les poussières sont présentes en plus grandes quantités dans le sécheur. Mais quel que soit le type de sécheur indirect, des poussières sont présentes dans les buées, et sont traitées comme exposé un peu plus loin. Une attention particulière est portée à l'étanchéité du sécheur afin de i o ne pas importer d'air dans le système. Pour cela, l'introduction des boues se fait préférentiellement par la pompe (non représentée) qui alimente la conduite 10. L'extraction des boues se fait sur une première sortie de l'enceinte 11 c reliée à une conduite 24.L'extraction est avantageusement effectuée par une vis (non représentée) suffisamment longue pour créer une étanchéité en partie basse du 15 sécheur 11. Un sécheur indirect du type à palettes est adapté à une telle étanchéité. Les buées qui s'échappent des boues en cours de séchage sont récupérées sur une autre sortie de l'enceinte 11 c reliée à une conduite 20. Ces buées sont formées : 20 - essentiellement de vapeur d'eau qui se situe proche de la saturation à la pression atmosphérique, - en partie d'incondensables qui proviennent : des entrées d'air dans le sécheur, des composés organiques volatils produits par le chauffage de la boue, 25 - et par des poussières provoquées par le processus de séchage. Les buées sont dirigées par la conduite 20 vers un réchauffeur 12 constitué d'un échangeur de chaleur 12a. Le fluide chaud, qui traverse l'échangeur 12a pour le réchauffage des buées, arrive par une conduite 22 et est constitué par de la vapeur d'eau provenant d'une chaudière 18, et y 3o retournant par une conduite 22a après avoir cédé de la chaleur dans l'échangeur 12. Les conduites 22 et 22a forment une boucle pour la vapeur de la chaudière. L'échangeur de chaleur 12a est disposé de manière à ce que les poussières ne puissent pas rester à des vitesses faibles et se déposer dans l'échangeur (par exemple échangeur vertical à tubes de fumées). 35 Les buées réchauffées sortent de l'échangeur 12a par une conduite 20a et sont dirigées vers un filtre 13, de préférence un filtre à manches, qu'elles traversent. Le réchauffage des buées par l'échangeur 12a permet un meilleur fonctionnement du filtre 13 et évite la condensation d'eau dans ce filtre. Le réchauffage des buées dans l'échangeur 12a peut être de l'ordre de 20°C entre l'entrée et la sortie. Le filtre 13 arrête la majeure partie des poussières présentes dans les buées sorties du sécheur 11. Le dépoussiérage effectué dans le filtre 13 permet de réduire la teneur en poussières à moins de 10 mg/Nm3, et de protéger ainsi les équipements en aval et d'éviter le dépôt de poussières dans les conduites. En fonction du type de séchage réalisé dans le sécheur 11, séchage total ou séchage partiel, la quantité de poussières se trouvant dans les i o buées peut varier fortement Le réchauffage des buées dans l'échangeur 12 permet : - d'une part, de s'éloigner de la zone de condensation des buées, - d'autre part, d'augmenter leur potentiel énergétique. Les buées ainsi réchauffées et débarrassées de leurs poussières 15 sont dirigées par une conduite 20b de la sortie du filtre 13 à l'entrée d'un compresseur 14. Les buées comprimées sortent du compresseur 14 par la conduite 21 reliée à l'entrée de fluide caloporteur de l'espace 11 b du sécheur 11. L'élimination des poussières par le filtre 13 permet un fonctionnement satisfaisant du compresseur 14 et de l'ensemble de la conduite 20 21 et de l'espace 11 b. Les buées peuvent être comprimées à un niveau de pression de 1,1 à 15 bars absolus (soit de 0,1 à 14 bars relatifs) en fonction de la technologie de séchage utilisée, en sortie du compresseur 14. De préférence, les buées sont comprimées à 8 bars absolus (7 bars relatifs). 25 Cette compression induit une augmentation de la température des buées et une augmentation de leur température de condensation. Le compresseur 14 utilisé peut être du type à vis ou, de préférence, à profils conjugués, notamment appelés "roots". La chaudière 18 produit de la vapeur d'eau sur une sortie reliée par 30 une conduite 23 à la conduite 21. Un mélange de buées comprimées, sortant du compresseur 14, et de vapeur d'eau provenant de la chaudière 18 est ainsi réalisé pour constituer le fluide caloporteur du sécheur 11. La régulation de la mise en dépression du sécheur 11 est un élément important de l'installation afin : 35 - d'une part, de minimiser la quantité d'air qui entre dans le sécheur, en minimisant une dépression éventuelle par rapport à l'atmosphère ; - d'autre part, d'éviter des fuites de gaz sources d'odeurs dans l'atmosphère en minimisant une surpression éventuelle. Cette régulation est assurée en régulant le fonctionnement du compresseur 14 qui : - gère la mise en dépression du sécheur 11 relié par les conduites 20, 20a, 20b à l'aspiration du compresseur ; - comprime les buées à une pression déterminée afin d'élever leur température de condensation. La pression dans l'espace 11 b est détectée par un capteur 11 e qui envoie la valeur détectée sur un contrôleur (non représenté) lequel compare cette valeur à une référence et, selon le résultat de la comparaison, agit sur le fonctionnement de la vanne 16 pour maintenir la pression voulue, ainsi que du compresseur pour lui permettre d'augmenter ou de diminuer la pression dans le système. Du fait de la forte température des buées, seule la fraction vapeur d'eau est condensée dans l'espace 11 b. Les composés organiques restent sous forme volatile. La quantité d'incondensables peut être maîtrisée en dessous de 15 % en masse par le compresseur 14 couplé à une régulation. Une régulation de la quantité de chaleur fournie par la conduite 23 peut être effectuée en fonction du degré de siccité des boues sortant par la conduite 24 de manière à minimiser la consommation d'énergie fournie par la chaudière 18. Une gestion du besoin de chaleur du sécheur 11 peut être effectuée par un centre de gestion G, formé par un contrôleur, en fonction d'une information propre à la technologie utilisée. Ce centre de gestion G informe du manque ou du surplus énergétique par rapport aux besoins du sécheur 11. Dans le cadre d'un séchage total, la gestion des besoins en chaleur du sécheur 11 peut être assurée par le contrôle de la température en sortie du sécheur 11, au niveau de la sortie des buées vers la conduite 20. Un capteur de température 20a sur la sortie des buées envoie une valeur de température au centre G. Dans le cadre d'un séchage partiel, envisagé pour Fig.2, la gestion des besoins en chaleur du sécheur 11 peut être assurée par le contrôle de la siccité des boues séchées qui sortent par la conduite 24. Le centre de gestion G donne comme information, en sortie, le débit d'injection de vapeur supplémentaire par la conduite 23 et commande le degré d'ouverture d'une vanne 23a prévue sur la conduite 23. En cas de diminution du besoin de chaleur, les buées qui arrivent par la conduite 21 peuvent être détournées, par une branche 21a munie d'une vanne 21b commandée par le centre G, vers une vanne de détente 16 et une unité de refroidissement 17 formant condenseur. Dans l'espace 11 b du sécheur 11, la vapeur d'eau se condense au contact de la paroi interne 11 a plus froide, et des condensats se forment en partie basse de l'espace 11 b qui comporte une sortie pour condensats reliée à une conduite 15a. L'ensemble est représenté très schématiquement sur Fig.1. Les condensats sont évacués au travers d'un purgeur automatique 15 par la conduite 15a. Le purgeur 15 n'élimine que la fraction liquide des condensats, vers i o une conduite 25 d'évacuation. Les incondensables vont avoir tendance à se concentrer dans le sécheur 11. Pour éviter une telle concentration, une purge continue de la fraction vapeur et des incondensables est assurée à l'aide de la vanne de détente 16 placée en sortie du sécheur 11, en dérivation sur la conduite 15a. Une circulation de gaz est ainsi créée qui va chasser les 15 incondensables du sécheur 11. Les buées avec incondensables provenant de l'espace 11 b sont envoyées, à travers la vanne 16, dans une unité de refroidissement 17, avantageusement formée par une tour de lavage 17a ou "scrubber". Dans cette unité, la température des buées est abaissée à moins de 90°C pour diminuer 20 leur teneur en eau. Le refroidissement dans la tour 17 est assuré par une pulvérisation d'eau 17b dans les buées. L'eau pulvérisée est recueillie en partie basse de la tour 17a avec la vapeur d'eau condensée. Un ajout d'eau permet de maîtriser la température de l'eau à pulvériser. Cette eau est évacuée par la conduite 25. 25 L'ouverture de la vanne de détente 16 est contrôlée, par un contrôleur J qui peut être confondu avec le contrôleur G, pour minimiser la fraction de vapeurs d'eau qui s'échappe du circuit. En particulier, la pression dans la conduite 21 à l'entrée du sécheur 11 peut être prise en compte pour contrôler l'ouverture de la vanne 16. 3o Si la pression à l'entrée du sécheur 11 augmente, le degré d'ouverture de la vanne 16 est augmenté, et inversement. Selon une autre disposition, pouvant être mise en oeuvre seule ou en combinaison avec la précédente, le contrôle de l'ouverture de la vanne 16 peut être effectué en mesurant la pression de vapeur saturante à la sortie du 35 sécheur reliée à la conduite 15a. Selon une autre disposition, pouvant être mise en oeuvre seule ou en combinaison avec au moins l'une des précédentes, la régulation de l'ouverture de la vanne 16 peut se faire en fonction du débit d'eau de purge dans la conduite 25, mesuré par un débitmètre 25a. La valeur mesurée est fournie au contrôleur J, qui commande le degré d'ouverture de la vanne 16. Le débit dans la conduite 25 doit être faiblement supérieur au débit d'eau d'ajout de pulvérisation en 17b. Si le débit en 25 est plus élevé, cela signifie qu'il y a perte de vapeur d'eau et donc d'énergie, et le degré de fermeture de la vanne 16 est augmenté. Si le débit en 25 est trop faible, le degré d'ouverture de la vanne 16 est augmenté, pour éviter l'accumulation d'incondensables dans le sécheur. Les incondensables restant en sortie de l'unité de refroidissement 17 sont envoyés par une conduite 26 comme gaz d'appoint de combustion à un brûleur de la chaudière 18 de production de vapeur. Ces incondensables, composés de matières organiques, sont brûlés dans la chaudière 18 et participent à la production de vapeur nécessaire. La consommation en combustible gazeux ou liquide fourni à la chaudière 18 par une conduite 18a d'alimentation est ainsi réduite. La combustion des incondensables extraits par la conduite 26 élimine tout risque d'odeurs et supprime le besoin de traitement chimique de ces odeurs. Un ballon accumulateur (non représenté) est avantageusement prévu pour permettre de gérer les fluctuations entre le besoin de traiter les incondensables du séchage, qui arrivent par la conduite 26, et le besoin en vapeurs du sécheur 11. Un exemple numérique de mise en oeuvre du procédé est donné ci-après. EXEMPLE : Une boue pompée en 10 présente les caractéristiques suivantes : 200/0 de siccité ; 125 kg/h ; température 20°C. 30 Le séchage de la boue est assuréjusqu' à une siccité de 900/0. En sortie du sécheur 11, les buées ont la composition suivante : ^ 97.2 kg/h de vapeur d'eau. ^ 10.7 kg/h d'air ^ 0.02 kg /h d'eq CH4 (équivalent CH4) sous forme de COV. 35 o des cendres o température 105°C Les buées sont réchauffées jusqu'à 130°C dans le réchauffeur 12.25 Les buées sont comprimées jusqu'à 8 bars absolus, à une température de 180°C. La purge du sécheur est de 15 kg/h constituée d'un mélange de 7.8 kg/h d'air et 7.18 kg/h de vapeur d'eau et de 0.02 kg/h de COV (composés organiques volatils) à une température de 180°C. Besoin en énergie : Le besoin en chaleur pour le séchage des boues est de 74 kWh. La consommation thermique du réchauffage des buées est de : 2 kWh La consommation électrique du compresseur est de 4 kWhe (kWh électrique) Le besoin en alimentation de vapeur est de 24 kg/h soit 16 kWh. L'apport thermique des COV du sécheur est La consommation thermique globale (rendement chaudière comprise) est de 21 kWh soit 215 Kwh/TEE. En se reportant à Fig. 2 des dessins, on peut voir une variante de l'installation de séchage comportant deux étages de séchage constitués respectivement par un premier sécheur de type indirect 11 et par un deuxième sécheur 31 qui peut être de type direct ou indirect, à chaleur fatale, c'est-à-dire une chaleur ayant un niveau de température relativement bas et qui est généralement perdue. La majeure partie de l'installation reprend des éléments déjà décrits à propos de Fig. 1, qui sont désignés par les mêmes références et dont la description ne sera pas reprise ou ne sera effectuée que succinctement. Selon cette variante, le séchage réalisé dans le premier sécheur 11 de type indirect est un séchage partiel, c'est-à-dire que les boues séchées sortant par la conduite 24 présentent un degré de siccité de l'ordre de 60 %, pouvant aller jusqu'à 70-85 %. L'efficacité de la partie de l'installation correspondant au schéma de Fig. 1 est améliorée par rapport à la solution impliquant un séchage total (siccité en sortie supérieure à 90 0/0) car : - avec un séchage partiel en sortie du sécheur 11, la quantité de poussières est plus faible et le traitement des buées est simplifié ; - avec le séchage partiel, les coefficients de transfert thermique sont plus importants, la température et donc la pression de vapeur du séchage peuvent être réduites pour une même capacité évaporatoire. 2969598 Il Les boues partiellement séchées sortant par la conduite 24 sont dirigées vers un appareil 30 prévu pour les conditionner sous forme de boudins ou cordons de boue calibrés généralement appelés "pellets de boue", l'appareil 30 étant communément désigné comme étant un "pelletiseur". 5 Ces cordons de boue ainsi calibrés sont ensuite dirigés vers le sécheur 31 de type direct ou indirect à chaleur fatale qui permet de sécher les boues de manière totale à une siccité supérieure à 90 %. Les boues ainsi obtenues peuvent donc avoir des qualités intrinsèques (densités, calibrage,...) facilement reproductibles i o Les boues refroidies, ou non, sortent séchées au niveau de l'évacuation 26. Un exemple de fonctionnement est donné ci-après. Exemple de fonctionnement : 15 Pour 1000 kg de boue à 200/0 de siccité, la quantité d'eau à évaporer pour sécher les boues à 900/0 de siccité est de 778 kg. La quantité d'eau à évaporer pour passer de 200/0 de siccité à 800/0 de siccité est de 750 kg. La quantité d'eau à évaporer pour passer de 800/0 de siccité à 900/0 de siccité 20 est de 28 kg. Ainsi, le premier étage consommant 200 kWh/TEE et le deuxième étage consommant 1 000 kWh/TEE, la consommation globale du système est de 200 * 0.75 + 1000 * 0.028 = 178 kWh pour 778 kg d'eau, soit 230 kWh/TEE. 25 La surconsommation énergétique est très faible. Cette variante, avec un premier séchage partiel, permet : - de produire une boue mise en forme(« pelletisée ») en minimisant le traitement des buées ; 30 - une exploitation plus souple Quelle que soit la variante, l'invention permet de diminuer de manière drastique la consommation totale du séchage thermique, d'une part, en utilisant de manière totale la chaleur d'évaporation des boues pour sécher de nouvelles 35 boues déshydratées et, d'autre part, en utilisant les composés odorants et énergétiques comme appoints d'énergie, tout en éliminant le risque de propagation d'odeurs. Parmi les avantages du procédé de l'invention on peut citer : une consommation d'énergie de 150 à 250 kWh/TEE nettement inférieure à celle des procédés de l'état de la technique ; un traitement des buées du séchage pour une suppression des odeurs et une utilisation thermique des buées.5 REVENDICATIONS1. Procédé de séchage de produits pâteux, en particulier de boues de station d'épuration, comportant des étapes selon lesquelles : - on fait passer les produits pâteux dans un sécheur (11) de type indirect qui fournit sur une sortie (24) des boues séchées et, sur une autre sortie (20), des buées formées de vapeur d'eau, d'incondensables et de poussières, - on récupère une partie de la chaleur de condensation des buées pour la i o transmettre aux boues à sécher dans le sécheur de type indirect, caractérisé en ce que : - on réchauffe (12) les buées provenant du sécheur de type indirect, - on fait passer ces buées réchauffées à travers un filtre (13), en particulier un filtre à manches, pour retenir les poussières, 15 - et on comprime (14) les buées filtrées avant de les injecter dans le sécheur de type indirect pour leur condensation. 2. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que la siccité des boues à la sortie du sécheur de type indirect (11) est supérieure à 80 %. 3. Procédé selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que le séchage des boues dans le sécheur de type indirect est total, correspondant à une siccité d'au moins 90 % en sortie du sécheur. 25 4. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que le séchage des boues dans le sécheur de type indirect est partiel, en particulier correspondant à une siccité d'environ 60 % à la sortie du sécheur, suivi d'un séchage complémentaire. 3o 5. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les buées et les incondensables provenant d'une sortie de condensats (15a) du sécheur sont soumis à une détente à travers une vanne (16). 35 6. Procédé selon la revendication 5, caractérisé en ce que l'on assure un refroidissement des incondensables et des buées, en particulier par pulvérisation d'eau, en aval de la vanne de détente. 20 7. Procédé selon l'ensemble des revendications 5 et 6, caractérisé en ce que l'ouverture de la vanne de détente (16) est régulée de manière que le débit d'eau récupéré par suite du refroidissement par pulvérisation d'eau soit sensiblement égal au débit d'eau injectée pour le refroidissement. 8. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'on assure une alimentation (23) en vapeur d'eau externe du sécheur (11), le fluide caloporteur utilisé dans le sécheur indirect étant constitué par un mélange de buées et de vapeur. 9. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les incondensables sortant du refroidissement sont brûlés, pour constituer un apport d'énergie tout en assurant l'élimination des odeurs. 15 10. Installation de séchage de produits pâteux, en particulier de boues de station d'épuration, comprenant : - un sécheur de type indirect (11) qui donne, sur une sortie, des boues séchées et, sur une autre sortie, des buées formées de vapeur d'eau, d'incondensables et de poussières, 20 - un circuit de prélèvement (20) des buées sortant du sécheur (11) pour les introduire dans le circuit (21) de fluide caloporteur du sécheur indirect et pour récupérer une partie de la chaleur de condensation des buées, caractérisée en ce qu'elle comporte : - un réchauffeur (12) disposé sur le circuit (20) des buées sortant du sécheur, 25 - un filtre (13), en particulier à manches, traversé par les buées sortant du réchauffeur, - et un compresseur (14) des buées filtrées, délivrant en aval les buées comprimées injectées dans le sécheur. 30 11. Installation selon la revendication 10, caractérisée en ce qu'elle comporte, en sortie de condensats (15a) du sécheur, une vanne de détente (16) des buées et incondensables. 12. Installation selon la revendication 10 ou 11, caractérisée en ce qu'elle 35 comporte une unité (17) de refroidissement des incondensables et des buées provenant de la vanne de détente, le refroidissement étant avantageusement assuré par pulvérisation d'eau. 10 13. Installation selon l'une quelconque des revendications 10 à 12, caractérisée en ce qu'elle comporte une chaudière (18) assurant une alimentation du sécheur (11) en vapeur d'eau externe. 14 Installation selon la revendication 13, caractérisée en ce que le réchauffeur (12) est constitué par un échangeur de chaleur (12a) pour réchauffer les buées provenant du sécheur par une fraction des gaz de combustion de la chaudière circulant en boucle (22,22a). 15. Installation selon l'une quelconque des revendications 10 à 14, caractérisée en ce qu'elle comporte un sécheur de type indirect (11) qui assure un séchage partiel des boues et un sécheur complémentaire (31) pour le séchage total à au moins 900/0 de siccité.15