FR 3057777 A1 20180427 FR 1660163 A 20161020 1 DOMAINE DE L'INVENTION La présente invention se rapporte au domaine du confort respiratoire. Plus particulièrement, la présente invention concerne une composition à visée expectorante et décongestionnante des voies respiratoires chez l'enfant ainsi que l'adulte. La présente invention se rapporte également à la préparation de ladite composition et son utilisation pour favoriser l'expectoration et la décongestion des voies respiratoires. ETAT DE LA TECHNIQUE Les infections des voies respiratoires sont communes et ont montré une forte propension à la récurrence. Au cours d'une seule saison froide, les adultes et les enfants vivent respectivement jusqu'à 5 et 12 infections respiratoires. Ces infections peuvent causer des dommages de l'épithélium des voies respiratoires qui peuvent augmenter le risque d'une nouvelle infection. Les infections respiratoires sont associées à une réduction de l'immunoglobuline salivaire (Ig) A et la sécrétion d'interféron-gamma (IFN-c), qui autrement permettent de maintenir une immunité contre les récurrences. Sans intervention, ces infections ont tendance à récidiver et à augmenter alors le risque de complications. Les infections respiratoires aiguës (IRA) sont divisées en deux types: celles des voies respiratoires supérieures, telles que pharyngo-amygdalites, sinusites, otites moyennes ou rhumes, et celles de la partie inférieure des voies respiratoires, comme la bronchite aiguë. Ces infections sont caractérisées par une inflammation aiguë de la muqueuse associée à un oedème et une production accrue de mucus. Les symptômes typiques sont la congestion et l'augmentation des sécrétions et décharge, maux de gorge, toux et douleur localisée. La majorité des infections respiratoires aiguës sont causées par des virus et sont auto limitées. En général, chez les adultes et les enfants plus âgés, un rhume dure environ une semaine, mais la toux peut persister jusqu'à trois semaines. Chez les plus jeunes enfants, les symptômes durent de 10 à 14 jours. Les options thérapeutiques pour les infections aiguës sont rares et aucun traitement n'a montré un bénéfice sur la réduction des récurrences. Outre les actifs issus de Echinacea angustifolia, Pelargonium sidoides, ou Andrographis paniculata dont l'efficacité clinique sur les infections des voies respiratoires supérieures a largement été démontrée, les actifs les plus utilisés tels que Vitamine C, Zinc, ou les actifs issus de Melaleuca alternifolia, Ocimum basilicum, Ocimum sanctum, Eucalyptus globulus, 3057777 2 Malva sylvestris, Rosmarinus officinalis, Sambucus nigra, Thymus vulgaris, et leurs huiles essentielles sont faiblement justifiés scientifiquement. Andrographis paniculata est l'une des références majeures en termes de preuve d'efficacité sur les voies aériennes (voir notamment les articles de Coon JT, Ernst E. 5 Andrographis paniculata in the treatment of upper respiratory tract infections: a systematic review of safety and efficacy. Planta Med. 2004 Apr;70(4):293-8 et de Poolsup N, Suthisisang C, Prathanturarug S, Asawamekin A, Chanchareon U. Andrographis paniculata in the symptomatic treatment of uncomplicated upper respiratory tract infection: systematic review of randomized controlled trials. J Clin 10 Pharm Ther. 2004 Feb;29(1):37-45). Cependant les actifs issus d'Andrographis paniculata ainsi que Echinacea angustifolia, Pelargonium sidoides présentent un goût amer et désagréable. Ces caractéristiques organoleptiques sont difficiles à masquer pour un usage en liquide (sirop, boisson...), même avec l'emploi d'arômes ou d'édulcorants, ce qui en limite leur utilisation. Ces 15 inconvénients sont notamment gênants, voire rédhibitoires, pour une utilisation chez les enfants. Les ajouts d'arômes ou d'édulcorants n'ont pas permis de couvrir suffisamment l'amertume et d'atteindre une saveur acceptable pour Andrographis paniculata dans les compositions à administration orale. Les autres difficultés rencontrées sont l'approvisionnement très limité de Pelargonium sidoides ou encore le 20 coût d'Echinacea angustifolia. Ces divers inconvénients limitent donc l'emploi de ces actifs pourtant documentés et reconnus pour leur efficacité sur les infections des voies respiratoires. BUTS DE L'INVENTION 25 Un premier but de l'invention est donc de pallier ces inconvénients en proposant une composition pour administration par voie orale, au goût plus agréable que les actifs d'Andrographis paniculata, et qui soit tout aussi efficace pour réduire différents symptômes d'infections respiratoires. Un autre but de l'invention est de proposer plus particulièrement une 30 composition à visée expectorante et décongestionnante des voies respiratoires tant chez l'adulte que chez l'enfant. Or le présent Demandeur a constaté, dans sa recherche d'utilisation et de valorisation d'autres plantes, qu'une composition renfermant en tant qu'actifs un mélange d'actif(s) à base de capselle (Capselle bursa-pastoris) et d'actif(s) à base de 3057777 3 châtaigne (Castanea sativa) présentait une efficacité au moins équivalente à une composition à base d'actif(s) d'Andrographis paniculata. DESCRIPTION DE L'INVENTION 5 La présente invention concerne donc une composition à visée expectorante et décongestionnante des voies respiratoires chez l'enfant ainsi que l'adulte pour administration par voie orale, nasale ou topique, renfermant en tant qu'actifs le mélange d'au moins un actif à base de capselle (Capsella) et d'au moins un actif à base de châtaigne (Castanea). 10 De manière surprenante, la combinaison de ces deux types d'actifs pour des applications à destination des voies respiratoires, notamment pour soulager les voies respiratoires, n'avait jamais été envisagée auparavant. En outre, le demandeur a constaté que le mélange de ces deux types d'actifs, mélange d'au moins un actif à base de Capsella bursa-pastoris et d'au moins un actif à 15 base de Castanea sativa présente un effet synergique par rapport aux actifs de chacune de ces plantes prises individuellement. De plus, par rapport à Andrographis paniculata, ladite composition selon l'invention présente, outre une efficacité au moins équivalente, un approvisionnement, des qualités organoleptiques et un coût de revient bien plus avantageux. 20 Cette composition pour le confort respiratoire est utilisable pour limiter et/ou soulager les infections respiratoires chez l'enfant ainsi que l'adulte et toute personne souffrant d'inconfort respiratoire lié aux diverses causes mentionnées plus haut (sinusite, otite moyenne, rhume...). La composition selon l'invention comprend avantageusement : 25 - d'une part les parties aériennes, telles que les tiges, feuilles, ou inflorescences, de capselle, éventuellement séchée et broyée, de préférence sous la forme de poudre et/ou un extrait, liquide ou sec, de parties aériennes fraîches ou séchées de capselle, et - d'autre part l'intérieur du fruit (amande) de châtaigne, éventuellement 30 séchée et broyée, par exemple sous la forme de poudre et/ou un extrait, liquide ou sec, d'amande de châtaigne fraîche ou séchée. Le simple séchage de ces plantes et fruits, et leur broyage permet d'utiliser les actifs bruts, et de simplifier la préparation de la composition selon l'invention. 3057777 4 L'extraction permet de concentrer les actifs, et/ou une incorporation dans la composition et une utilisation plus aisée des actifs sous forme liquide. En ce qui concerne l'extrait, le ou les actifs est (sont) avantageusement obtenu(s) par extraction des parties aériennes, fraîches ou séchées, de préférence 5 séchées, de la capselle ainsi que de la châtaigne au moyen d'un solvant polaire, tel que l'eau, un alcool ou un mélange hydro-alcoolique. Les étapes de séchage, broyage, infusion, macération, extraction, sont effectuées selon des techniques connues de l'homme du métier. La composition selon l'invention peut se présenter sous une forme buvable, 10 telle que sous la forme d'une solution, d'un sirop, ou d'une suspension, ou sous une autre forme à avaler, à inhaler ou à appliquer sur la peau. Par exemple la forme buvable peut être une solution, un sirop, une suspension, une infusion, une décoction, une macération ou encore une boisson aromatisée. La composition selon l'invention sous forme à avaler peut se présenter 15 notamment sous la forme d'un stick, d'un comprimé, d'une gélule, d'un spray, d'une pastille, ou toute autre forme à avaler. La composition selon l'invention peut aussi se présenter sous d'autres formes telles qu'une préparation pour inhalation, gel ou crème à appliquer sur la peau au niveau des voies respiratoires ou sous toute autre forme à respirer ou à appliquer par 20 voie topique. La composition selon l'invention renferme avantageusement au moins 0,1 % en poids, de préférence de 0,2 % à 0,4 % en poids, de vitamine C et au moins 2% en poids, de préférence de 3 % à 8 % en poids, de flavonoïdes issus des parties aériennes de capselle, séchée et réduite en poudre, ce qui lui confère des capacités à 25 la fois antioxydante et anti-inflammatoire. La composition selon l'invention renferme avantageusement au moins 0,01 % en poids, de préférence de 0,02 % à 0,04 % en poids, de vitamine C et au moins 0,5 % en poids, de préférence de 2 % à 5 % en poids, de polyphénols totaux issus du fruit du châtaignier, séché et réduit en poudre, ce qui lui confère des capacités à la fois 30 antioxydante et anti-inflammatoire. De manière avantageuse, les proportions relatives en poids ou en volume des poudres ou extraits de capselle et de châtaigne dans la composition selon l'invention sont comprises entre 25/75 et 75/25, de préférence entre 40/60 et 60/40 et de préférence encore approximativement égales à 50/50. 3057777 5 Cette composition expectorante et décongestionnante des voies respiratoires est incorporée, de préférence, dans un complément alimentaire, une denrée alimentaire destinée à une alimentation particulière, un aliment fortifié ou un produit cosmétique. Les différents constituants de ladite composition peuvent être introduits 5 séparément ou pré-mélangés dans le produit final selon les facilités de fabrication et de mise en oeuvre. La présente invention concerne également un complément alimentaire, une denrée alimentaire destinée à une alimentation particulière, un aliment fortifié ou un produit cosmétique comprenant la composition selon l'invention décrite ci-dessus dans 10 des proportions pondérales comprises entre 0,1 % et 85 (:)/0, de préférence entre 3 % et 65 (:)/0, de préférence encore entre 20 % et 60 %. Par complément alimentaire, on entend, ici, une denrée alimentaire dont le but est de compléter un régime normal et qui constitue une source concentrée de nutriments ou d'autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique, seul ou 15 combiné, commercialisé sous forme de doses. Par dose, on entend toutes les formes classiques : gélules, pastilles, comprimés, ampoules, sachets, ou encore cuillère de sirop, volume de sirop dans une pipette graduée ou toute forme galénique permettant une prise orale. Par aliments fortifiés on entend ici des produits, tels que des yaourts ou des 20 boissons, auxquels on a rajouté des substances nutritives, dans lesquels on a dissous la poudre ou l'extrait de parties aériennes de capselle et/ou de châtaigne. Sont considérées comme des denrées alimentaires destinées à une alimentation particulière les denrées alimentaires qui, du fait de leur composition particulière ou du procédé particulier de leur fabrication, se distinguent nettement des 25 denrées alimentaires de consommation courante, conviennent à un objectif nutritionnel indiqué et sont commercialisées en indiquant qu'elles répondent à cet objectif. Par produit cosmétique on entend ici une substance ou un mélange destiné à être mis en contact avec des parties superficielles du corps humain. La composition selon l'invention, ou le complément alimentaire ou aliment 30 fortifié ou denrée alimentaire destinée à une alimentation particulière ou produit cosmétique selon l'invention peut comprendre en outre au moins un actif additionnel choisi parmi : les vitamines, telles que les vitamines C ou D ; les caroténoïdes, tels que le bêta-carotène ou la lutéine ; les oligoéléments minéraux, tels que le zinc ou le fer ; des probiotiques, tels que Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium animes, 35 Lactobacillus paracasei, ou des extraits de Echinacea angustifolia, Pelargonium sidoides, Sambucus nigra ou Andrographis paniculata, des huiles essentielles de 3057777 6 Ocimum basilicum, Ocimum sanctum, Eucalyptus globulus, Rosmarinus officinalis, Thymus vulgaris. De préférence le ou les actif(s) additionnel(s) est/sont ajoutés dans la composition selon l'invention, ou le complément alimentaire ou aliment fortifié ou 5 denrée alimentaire destinée à une alimentation particulière ou produit cosmétique selon l'invention, dans des proportions inférieures aux poudres et/ou extraits de capselle et de châtaigne. D'autres agents acceptables sur les plans pharmaceutique et/ou alimentaire et/ou cosmétique peuvent être rajoutés à la composition à visée expectorante et 10 décongestionnante, tels que des agents de charge, des fluidisants, des extraits naturels, d'autres vitamines, des minéraux, des oligoéléments, des acides aminés, des acides gras, des anti-agglomérants, des colorants, des acidifiants, des épaississants, des conservateurs, des édulcorants, des adjuvants, des colorants, des arômes. Tous ces composés ne sont nullement limitatifs, des agents acceptables sur les 15 plans pharmaceutique et/ou alimentaire pouvant être ajoutés à la composition ou au dit complément alimentaire ou aliment fortifié ou denrée alimentaire destinée à une alimentation particulière ou produit cosmétique selon la présente invention. Le complément alimentaire ou aliment fortifié ou denrée alimentaire destinée à une alimentation particulière ou produit cosmétique peut se présenter sous forme de 20 sirop, d'une solution, d'une suspension aqueuse, dans une ampoule en verre, en stick ou en boisson, en flacon compte-gouttes, en spray, en comprimés nus ou enrobés, de comprimés multicouches, de comprimés effervescents, de dragées, de gélules, de capsules, de poudre, de granules, de sticks, de pastilles, de capsules molles, en gel ou toute autre forme à avaler, à inhaler ou à appliquer sur la peau. 25 Pour chaque type de préparation (comprimé, gélule, sirop, spray, inhalation, gel,...), l'invention est mise en oeuvre et réalisée avec les excipients de formulation classique et connus par l'homme du métier. Avantageusement, le complément alimentaire ou aliment fortifié ou denrée alimentaire destinée à une alimentation particulière ou produit cosmétique est 30 administré à l'Homme, une à quatre fois par jour, sous la forme de dose comprenant de 1 mg à 4 g, de préférence de 10 mg à 2 g de ladite composition selon l'invention et ce, pendant une période pouvant aller de 1 jour à 1 mois. La présente invention concerne également le procédé de préparation de la composition à visée expectorante et décongestionnante des voies respiratoires telle 35 que décrite ci-dessus. 3057777 7 Le procédé de fabrication de la composition à base de poudre de capselle et de châtaigne comprend au moins l'une des étapes i) ou ii) suivantes de : i) éventuel séchage, et broyage, des parties aériennes de capselle, la poudre obtenue renfermant au moins 0,1 % en poids de vitamine C et au moins 2 % en poids 5 de flavonoïdes; ii) extraction des parties aériennes de capselle au moyen d'un solvant polaire, tel que l'eau, l'alcool ou un mélange hydro-alcoolique, puis concentration de l'extrait, éventuellement jusqu'à siccité, l'extrait sec ou fluide obtenu renfermant au moins 0,5 % en poids ou en volume de vitamine C et au moins 5% en poids ou en volume de 10 flavonoïdes. et en ce qu'il comprend au moins l'une des étapes iii) et iv) suivantes de : iii) éventuel séchage, et broyage, de la châtaigne, la poudre obtenue renfermant au moins 0,01 % en poids de vitamine C et au moins 0,5 % en poids de polyphénols totaux; 15 iv) extraction de la châtaigne au moyen d'un solvant polaire, tel que l'eau, l'alcool ou un mélange hydro-alcoolique, puis concentration de l'extrait, éventuellement jusqu'à siccité, l'extrait sec ou fluide obtenu renfermant au moins 0,03 % en poids ou en volume de vitamine C et au moins 5 % en poids ou en volume de polyphénols totaux. 20 Les étapes i) et/ou ii) et iii) et/ou iv) sont suivies d'une étape de mélange de la poudre de capselle et/ou de l'extrait (sec ou fluide) de capselle préparé selon au moins une des étapes i) et/ou ii) avec la poudre de châtaigne et/ou l'extrait (sec ou fluide) de châtaigne préparé selon au moins une des étapes iii) et/ou iv). La poudre et/ou l'extrait (sec ou fluide) de capselle et de châtaigne peuvent être 25 mélangés simultanément ou non avec d'autres actifs, afin d'obtenir un mélange homogène. La concentration de l'extrait obtenu peut s'effectuer sous vide ou par évaporation d'une partie ou de la totalité du solvant ou en portant ledit solvant polaire à une température comprise dans une gamme allant de la température ambiante (25°C) 30 à une température de 300°C au-dessus de la température d'ébullition du solvant utilisé, et de préférence à la température d'ébullition du solvant utilisé. Ainsi, le solvant polaire est au moins en partie réduit, voire totalement éliminé, notamment par évaporation, par sublimation, et de préférence sous pression réduite. On entend par « température d'ébullition du solvant », la température la plus élevée que le solvant peut atteindre 3057777 8 avant de s'évaporer, sous forme gazeuse, librement. Cette température se calcule à la pression atmosphérique de 1 atmosphère (101,3 kPa). L'étape d'extraction du procédé selon l'invention peut être continue ou discontinue, et peut comprendre une étape impliquant le chauffage, en particulier d'une 5 durée allant de 1 seconde à 15 jours, et notamment de 10 secondes à 8 heures. Lors d'une étape supplémentaire, l'extrait récupéré après extraction peut être stérilisé, notamment par chauffage avec ou sans pression et/ou par passage sur une membrane. Cet extrait de capselle et/ou de châtaigne peut également être désinfecté, 10 notamment par chauffage avec ou sans pression ou encore par l'intermédiaire d'un agent désinfectant. Enfin, cet extrait est avantageusement séché. Ce séchage peut être effectué par lyophilisation et/ou par atomisation. Ce procédé d'extraction par solvant polaire permet ainsi d'obtenir un extrait de 15 capselle renfermant au moins 0,5 % en poids de vitamine C et au moins 5 % en poids de flavonoïdes ainsi qu'un extrait de châtaigne renfermant au moins 0,03 % en poids de vitamine C et au moins 5 % en poids de polyphénols totaux. La composition à visée expectorante et décongestionnante des voies respiratoires préparée par mélange des dits poudres et/ou extraits de capselle et 20 châtaigne peut ainsi être incorporée dans un complément alimentaire, une denrée alimentaire destinée à une alimentation particulière, un aliment fortifié ou un produit cosmétique. La présente invention concerne également l'utilisation non thérapeutique de la composition selon l'invention, ou du complément alimentaire ou aliment fortifié ou 25 denrée alimentaire destinée à une alimentation particulière ou produit cosmétique tels que décrits précédemment, pour améliorer le confort, voire prévenir et/ou soulager l'enfant ou l'adulte souffrant d'inconfort respiratoire lié à une infection respiratoire, telle que rhume, sinusite, bronchite, pharyngo-amygdalite, ou otite. L'invention a ainsi pour avantage de proposer une nouvelle composition ayant 30 une action expectorante et décongestionnante, tout au moins aussi efficace que celles existantes sur le marché à l'heure actuelle et plus avantageuse en approvisionnement, coût et qualité organoleptique que la référence dans le domaine Andrographis paniculata. 3057777 9 La présente invention va être décrite plus en détail au moyen des exemples de réalisation ci-après destinés à illustrer l'invention sans n'aucunement en limiter la portée, en référence à la figure unique 1. La figure 1 unique annexée présente les résultats des réductions de différents 5 symptômes d'infections respiratoires après administration d'une composition renfermant une combinaison d'actifs de capselle-châtaigne selon l'invention comparée à des compositions d'actifs de capselle seule, de châtaigne seule ou d' Andrographis paniculata. 10 EXEMPLES Les poudres de capselle (parties aériennes de Capselle bursa-pastoris) et de châtaigne (Castanea sativa) séchées, broyées et tamisées mises en oeuvre dans les exemples 1 à 5 ci-après, présentent une granulométrie d'environ 300 micromètres. La poudre de capselle renferme 0,3 % en poids de vitamine C et 3% en poids de 15 flavonoïdes, et la poudre de châtaigne renferme 0,02% en poids de vitamine C et 2,5 % en poids de polyphénols totaux. EXEMPLE 1 On prépare un sirop dont le mélange des ingrédients est présenté dans le tableau 1 : Ingrédients Par flacon de 100 ml Sirop d'agave 40 ml Poudre de capselle 100 mg Poudre de châtaigne 100 mg Extrait liquide de racines d'Echinacea 20 mg angustifolia (DER 4:1 solvant éthanol 80% v/v) à 4% d'échinacosides Extrait liquide de racines de Pelargonium 5 mg sidoides (DER 22:1 solvant éthanol 11`)/0 v/v) Vitamine D3 (2,5 pg/mg) 16 pg Arôme miel de sapin 10 mg Eau qsp 20 DER : Drug Extract Ratio (rapport d'extraction plante/solvant) Tableau 1 La dose journalière recommandée est de 1 mL/kg de poids corporel, 1 à 3 fois par jour. 3057777 10 EXEMPLE 2 On prépare un sirop dont le mélange des ingrédients est présenté dans le tableau 2 : Ingrédients Par flacon de 150 ml Saccharose 5 g Poudre de capselle 50 mg Poudre de châtaigne 50 mg Poudre de racines d'Echinacea angustifolia 30 mg Poudre de racines de Pelargonium sidoides 25 mg Vitamine D3 (2,5 pg/mg) 24 pg Arôme 10 mg Colorant 20 mg Eau Qsp Tableau 2 La dose journalière recommandée est de 1 cuillère à soupe 1 à 3 fois par jour. 5 EXEMPLE 3 On prépare un complément alimentaire ou un aliment fortifié sous forme de poudre, conditionné ensuite en sachet (par exemple en stick), par mélange des ingrédients présentés dans le tableau 3 : Ingrédients Par stick en mg Poudre de capselle 200 Poudre de châtaigne 200 Facultatif : 100 Poudre de parties aériennes d'Andrographis paniculata Fructo-oligosaccharides 1200 Arôme 10 Edulcorant 5 10 Tableau 3 Ledit complément alimentaire ou aliment fortifié est apte à être mis en solution dans un verre d'eau ou bien peut être ingéré directement par l'Homme. L'extrait d'Andrographis paniculata, introduit pour les adultes pour renforcer l'action des extraits de capselle et de châtaigne peut être omis pour une administration chez des 15 enfants. 3057777 11 EXEMPLE 4 Des gélules sont préparées selon la formulation présentée dans le tableau 4 : Ingrédients Par gélule en mg Poudre de capselle 150 Poudre de châtaigne 125 Poudre de racines d'Echinacea 75 angustifolia Excipients : 1 Silice colloïdale QS 1 Stéarate de magnésium QS 5 Tableau 4 La dose journalière recommandée est de 1 gélule par jour. EXEMPLE 5 Des comprimés sont préparés selon la formulation présentée dans le tableau 5 ci-10 dessous : Ingrédients Par comprimé en mg Poudre de capselle 300 Poudre de châtaigne 250 Poudre de racines de 150 Pelargonium sidoides Excipients : 95 Cellulose microcristalline 5 Silice colloïdale 14 Stéarate de magnésium Tableau 5 La dose journalière recommandée est de 1 comprimé par jour. 15 Les extraits secs ou fluides de capselle et de châtaigne des exemples 6 à 11 ci- après ont été préparés par extraction : 3057777 12 - pour la capselle : au moyen d'un solvant hydro-alcoolique d'éthanol à 25% v/v de parties aériennes de capselle (Capselle bursa-pastoris) selon un ratio DER 1 :1. Ces extraits renferment 0,5 % en poids ou en volume de vitamine C et 5% en poids ou en volume de flavonoïdes. 5 - pour la châtaigne : au moyen d'un solvant hydro-alcoolique d'éthanol à 25% v/v de châtaigne (Castanea sativa) selon un ratio DER 1 :1. Ces extraits renferment 0,03 % en poids ou en volume de vitamine C et 5 % en poids ou en volume de polyphénols totaux. Le ratio DER (Drug Extract Ratio) correspond au rapport entre la quantité de plante 10 avant l'extraction et l'extrait final, c'est-à-dire soit l'extrait liquide dans le solvant d'extraction, soit l'extrait sec sur support (maltodextrine par exemple). EXEMPLE 6 On prépare un sirop dont le mélange des ingrédients est présenté dans le tableau 6 : Ingrédients Par flacon de 150 ml Extrait liquide de de capselle 2000 mg Extrait liquide de châtaigne 2000 mg Facultatif : 1000 mg d'extrait Extrait liquide de racines d'Echinacea angustifolia (DER 1:1 solvant éthanol 80% v/v) à 0,6% d'échinacosides Vitamine D3 (2,5 pg/mg) 24 pg Arôme clémentine de méditerranée 150 mg Sirop d'agave 60 ml Acide citrique 38 mg Sorbate de potassium 15 mg Benzoate de sodium 15 mg Glycérine végétale 100 mg Eau Qsp 15 Tableau 6 La dose journalière recommandée est de 1 mL/kg de poids corporel, 1 à 3 fois par jour. EXEMPLE 7 On prépare un sirop dont le mélange des ingrédients est présenté dans le tableau 7 : 20 3057777 13 Ingrédients Par flacon de 150 ml Extrait liquide de capselle 300 mg Extrait liquide de châtaigne 300 mg Arôme clémentine de méditerranée 150 mg Sirop d'agave 60 ml Acide citrique 38 mg Sorbate de potassium 15 mg Benzoate de sodium 15 mg Glycérine végétale 100 mg Eau Qsp Tableau 7 La dose journalière recommandée est de 10 mL, 1 à 3 fois par jour. 5 EXEMPLE 8 On prépare des pastilles à sucer dont le mélange des ingrédients est présenté dans le tableau 8 : Ingrédients Par pastille Sucres 3,5 g Extrait sec de capselle 40 mg Extrait sec de châtaigne 40 mg Propolis 20 mg Arôme 20 mg Tableau 8 10 EXEMPLE 9 Après mélange des ingrédients du tableau 9 et placement dans une ampoule de 10 mL, on obtient, après traitement à l'autoclave et selon des techniques connues de 15 l'homme de métier, un complexe composé d'extrait de capselle et d'extrait de châtaigne. 3057777 14 Ingrédients Par ampoule en mg Extrait liquide de capselle 35 Extrait liquide de châtaigne 30 Extrait liquide de racines d'Echinacea angustifolia (DER 4:1 solvant éthanol 80% v/v) 5 Arôme 10 Edulcorant 10 Eau qsp Tableau 9 La dose d'administration recommandée est d'une ampoule par jour, à diluer dans un verre d'eau. 5 EXEMPLE 10 Ingrédients Par flacon en mg Extrait liquide de capselle 5500 Extrait liquide de châtaigne 4000 Facultatif : 750 Extrait liquide de parties aériennes d'Andrographis paniculata (DER 4:1 solvant éthanol 90% v/v) Arôme 800 Edulcorant 500 Acide citrique pH REVENDICATIONS1. Composition à visée expectorante et décongestionnante des voies respiratoires chez l'enfant ainsi que l'adulte pour administration par voie orale, nasale ou topique, renfermant en tant qu'actifs le mélange d'au moins un actif à base de capselle (Capsella) et d'au moins un actif à base de châtaigne (Castanea). 2. Composition selon la revendication 1, caractérisée en ce qu'elle comprend : - d'une part les parties aériennes, telles que les tiges, feuilles, ou inflorescences, de capselle, éventuellement séchée et broyée, de préférence sous la forme de poudre et/ou un extrait, liquide ou sec, de parties aériennes fraîches ou séchées de capselle, et d'autre part l'intérieur du fruit (amande) de châtaigne, éventuellement séchée et broyée, par exemple sous la forme de poudre et/ou un extrait, liquide ou sec, d'amande de châtaigne fraîche ou séchée 3. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2 caractérisée en ce qu'elle renferme en tant qu'actifs le mélange d'au moins un actif à base de capselle Capsella bursa-pastoris et d'au moins un actif à base de châtaigne 20 Castanea sativa. 4. Composition selon l'une quelconque des revendications 2 ou 3, caractérisée en ce que les proportions relatives en poids ou en volume des poudres ou extraits de capselle et de châtaigne dans ladite composition sont comprises entre 25/75 et 75/25, de préférence entre 40/60 et 60/40 et de préférence 25 encore approximativement égales à 50/50. 5. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle renferme au moins 0,1 % en poids, de préférence de 0,2 % à 0,4 % en poids, de vitamine C et au moins 2% en poids, de préférence de 3 % à 8 % en poids, de flavonoïdes issus des parties aériennes de capselle. 30 6. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle renferme au moins 0,01 % en poids, de préférence de 0,02 % à 0,04 % en poids, de vitamine C et au moins 0,5 % en poids, de préférence de 2 % à 5 % en poids, de polyphénols totaux issus de la châtaigne. 3057777 19 7. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle se présente sous une forme buvable, telle que sous la forme d'une solution, d'un sirop ou d'une suspension, ou sous une autre forme à avaler, à inhaler ou à appliquer sur la peau. 5 8. Complément alimentaire ou aliment fortifié ou denrée alimentaire destiné(e) à une alimentation particulière, comprenant la composition selon l'une quelconque des revendications précédentes dans des proportions pondérales comprises entre 0,1 % et 85 %, de préférence entre 3 % et 65 %, de préférence encore entre 20 % et 60 %. 10 9. Complément alimentaire ou aliment fortifié ou denrée alimentaire destiné(e) à une alimentation particulière, selon la revendication 8, caractérisé en ce qu'il comprend en outre au moins un actif choisi parmi : les vitamines, telle que les vitamines C ou D ; les caroténoïdes, tels que le bêta-carotène ou la lutéine ; les oligoéléments minéraux, tels que le zinc ou le fer ; des probiotiques, tels 15 que Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium animalis, Lactobacillus paracasei, ou des extraits de Echinacea angustifolia, Pelargonium sidoides, Sambucus nigra ou Andrographis paniculata, des huiles essentielles de Ocimum basilicum, Ocimum sanctum, Eucalyptus globulus, Rosmarinus officinalis, Thymus vulgaris. 10. Complément alimentaire ou aliment fortifié ou denrée alimentaire destiné(e) à une alimentation particulière, selon l'une des revendications 8 ou 9, caractérisé en ce qu'il se présente sous forme d'un sirop, d'une solution, d'une suspension aqueuse, dans une ampoule en verre, en stick ou en boisson, en flacon compte-gouttes, en spray, en comprimés nus ou enrobés, de comprimés multicouches, de comprimés effervescents, de dragées, de gélules, de capsules, de poudre, de granules, de sticks, de pastilles, de capsules molles, en gel ou toute autre forme à avaler. 11. Procédé de préparation de la composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce qu'il comprend au moins l'une des 30 étapes i) ou ii) suivantes de : i) récolte, éventuel séchage, et broyage, des parties aériennes de capselle, la poudre obtenue renfermant de préférence au moins 0,1 % en poids de vitamine C et au moins 2 % en poids de flavonoïdes; ii) extraction des parties aériennes de capselle au moyen d'un solvant polaire, 35 tel que l'eau, l'alcool ou un mélange hydro-alcoolique, puis concentration de l'extrait, éventuellement jusqu'à siccité, l'extrait sec ou fluide obtenu 3057777 20 renfermant de préférence au moins 0,5 % en poids ou en volume de vitamine C et au moins 5% en poids ou en volume de flavonoïdes. et en ce qu'il comprend au moins l'une des étapes iii) et iv) suivantes de : iii) récolte, éventuel séchage, et broyage, de la châtaigne, la poudre obtenue 5 renfermant de préférence au moins 0,01 % en poids de vitamine C et au moins 0,5 % en poids de polyphénols totaux; iv) extraction de la châtaigne au moyen d'un solvant polaire, tel que l'eau, l'alcool ou un mélange hydro-alcoolique, puis concentration de l'extrait, éventuellement jusqu'à siccité, l'extrait sec ou fluide obtenu renfermant de 10 préférence au moins 0,03 % en poids ou en volume de vitamine C et au moins 5 % en poids ou en volume de polyphénols totaux, les étapes i) et/ou ii) et iii) et/ou iv) étant suivies d'une étape de mélange de la poudre de capselle et/ou de l'extrait de capselle préparé selon au moins une des étapes i) et/ou ii) avec la poudre de châtaigne et/ou l'extrait de châtaigne 15 préparé selon au moins une des étapes iii) et/ou iv).