FR 2963783 A1 20120217 FR 1056570 A 20100811 La présente invention concerne un bec de remplissage à niveau constant et un carrousel de remplissage le comportant. ARRIERE-PLAN DE L'INVENTION On connaît des carrousels de remplissage comportant une plate-forme tournante portant une série de becs de remplissage à niveau constant comprenant chacun un corps de bec comportant : - une partie de liaison annulaire configurée pour réaliser un appui étanche avec le col des récipients et délimitant une zone de distribution, - un conduit de distribution relié à une source d'alimentation en liquide par l'intermédiaire d'un clapet de distribution et débouchant dans la zone de distribution, - un évent d'échappement relié à un orifice d'échappement par l'intermédiaire d'un clapet d'échappement et débouchant dans la zone de distribution. Dans les becs de remplissage existants l'évent d'échappement est formé par une canule débouchant au centre de la zone de distribution tandis que le conduit de distribution débouche selon une fente annulaire périphérique. Le frottement du liquide sur les parois de la fente annulaire réduit la section effective de passage du liquide de sorte que les becs de remplissage à niveau constant actuels ont un débit faible comparativement aux autres becs de remplissage tels que les becs de remplissage pondéral. OBJET DE L'INVENTION Un but de l'invention est de proposer un bec de remplissage à niveau constant ayant un débit amélioré. BREVE DESCRIPTION DE L'INVENTION En vue de la réalisation de ce but on propose selon l'invention un bec de remplissage à niveau constant dans lequel le conduit de distribution débouche au centre de la zone de distribution tandis que l'évent d'échappement débouche à la périphérie de celle-ci. Ainsi le liquide s'écoule selon un jet cylindrique présentant un débit maximum par rapport à la section de passage. Selon une version avantageuse de l'invention, l'évent d'échappement débouche latéralement dans une fente annulaire s'étendant en périphérie de la zone de distribution. On obtient ainsi une section de passage suffisante de l'échappement tout en minimisant la largeur de la fente annulaire. Selon un mode de réalisation préféré de l'invention, le conduit de distribution délimite un côté de la fente annulaire. On minimise ainsi l'espace perdu dans la zone de distribution de sorte que le conduit de distribution peut avoir une section optimale. Selon un autre aspect avantageux de l'invention le clapet d'échappement est déporté latéralement par rapport au conduit de distribution. De préférence dans ce cas pour un carrousel de remplissage comportant une plate-forme tournante portant une série de becs de remplissage, le clapet d'échappement de chaque bec de remplissage est disposé radialement vers l'intérieur par rapport au conduit de distribution. On minimise ainsi l'encombrement de chaque bec de remplissage à la périphérie de la plate-forme tournante de sorte qu'un nombre optimal de becs de remplissage peut être implanté sur une plate-forme tournante de dimensions données. Par ailleurs, les becs de remplissage antérieurs comportent généralement un clapet de distribution dont l'ouverture est commandée par la mise en appui de la partie de liaison sur un récipient. Lors de la fermeture du clapet de distribution, du liquide s'écoule dans le récipient selon une quantité qui varie en fonction de la vitesse de fermeture du clapet de distribution. La précision du niveau à l'intérieur d'un récipient s'en trouve donc affectée. Selon un autre aspect avantageux de l'invention, le clapet de distribution est commandé indépendamment d'une présence d'un récipient. Ainsi le clapet de distribution peut être fermé avant de retirer le récipient de sorte que le niveau du liquide dans le récipient n'est pas affecté par la manoeuvre de retrait du récipient. BREVE DESCRIPTION DES DESSINS D'autres caractéristiques et avantages de l'invention apparaîtront à la lecture de la description qui suit d'un mode de réalisation préféré non limitatif du bec de remplissage selon l'invention en référence aux figures ci-jointes parmi lesquelles : - la figure 1 est une vue en perspective schématique du bec de remplissage selon l'invention monté sur un carrousel de remplissage, en coupe selon un plan vertical radial passant par l'axe du conduit de distribution, - la figure 2 est une vue en perspective partielle, partiellement écorchée, d'un carrousel de remplissage équipé de becs de remplissage selon l'invention. DESCRIPTION DETAILLEE DE L'INVENTION En référence aux figures, le bec de remplissage selon l'invention comporte un corps de bec 1 traversé par un alésage vertical 2 comportant à sa partie inférieure un décrochement 3 dont le bord inférieur 4 forme une partie de liaison annulaire configurée pour réaliser un appui étanche avec un col de récipient 5 et délimitant une zone de distribution 6. Un conduit de distribution formé par un tube rectiligne 7 est monté dans l'alésage 2 et débouche au centre de la zone de distribution 6. Le tube de distribution 7 s'étend au-delà de la partie de liaison 4 sur une hauteur qui est fonction du niveau recherché dans le récipient ainsi qu'il sera vu plus loin. Le tube de distribution 7 est maintenu en place dans l'alésage 2 par un joint torique 8 comprimé par une douille vissée 9. À sa partie supérieure le tube de distribution 7 comporte un évasement 10 qui sert de siège pour un clapet 11. À son extrémité supérieure le tube de distribution 7 débouche dans le fond 15 d'une cuve d'alimentation 16 formant une plate-forme pivotante d'un carrousel de remplissage sur lequel les becs de remplissage sont montés. Une tige de commande 12 est fixée au clapet de distribution 11 et traverse la cuve d'alimentation 16. La tige de commande 12 est guidée au voisinage de son extrémité supérieure par une douille 17 (voir figure 2) fixée au couvercle 18 de la cuve d'alimentation 16. À son extrémité supérieure, la tige de commande 12 comporte un galet de commande 13 qui coopère avec une came 14 portée par le bâti (non représenté) du carrousel de remplissage. La position du clapet de distribution 11 est ainsi commandée de façon indépendante de la présence d'un récipient. À la partie inférieure de l'alésage 2 celui-ci comporte un décrochement 17 qui délimite avec le conduit de distribution 7 une fente annulaire 18 qui débouche à la périphérie de la zone de distribution 6. La fente annulaire 18 est associée à un évent d'échappement 19 relié à un orifice d'échappement 20 par l'intermédiaire d'un clapet d'échappement. Dans le mode de réalisation illustré, le clapet d'échappement est une bille creuse 21 supportée par un flotteur en forme de cloche 22 monté dans une enceinte 23 délimitée par un alésage 24 du corps de bec 1 dans lequel débouche l'évent d'échappement 19, et par un capot 25 qui comporte l'orifice d'échappement 20 et est fixé de façon étanche au corps de bec 1 par un joint torique 26 maintenu comprimé par des vis 27. Le fonctionnement du bec de remplissage selon l'invention est le suivant : le clapet de distribution 11 étant fermé, un récipient est mis en place avec le col 5 en appui contre la partie de liaison 4. Lors de la rotation de la plate-forme, le galet de commande 13 atteint la came 14 et ouvre le clapet de distribution. Lorsque le récipient est plein le liquide continue à s'écouler en passant par la fente annulaire 18 et par le conduit d'échappement 19 jusqu'à ce que le liquide dans l'enceinte 23 atteigne un niveau suffisant pour soulever le flotteur 22 et maintenir la bille 21 en appui contre l'orifice d'échappement. Le clapet de distribution 11 est ensuite fermé et le récipient est dégagé de l'appui contre la partie de liaison 4. Dans ce mouvement la partie de tube de distribution 7 engagée dans un récipient libère le volume correspondant tandis que le liquide contenu dans l'évent d'échappement s'écoule par gravité dans le récipient. On notera à ce propos que pour un liquide donné la quantité de liquide qui remonte dans l'enceinte 23 pour assurer la fermeture de l'orifice d'échappement 20 est constante quelle que soit la hauteur de pénétration du tube de distribution 7 dans le récipient. Pour obtenir le niveau souhaité dans le récipient il suffit donc de régler la hauteur de pénétration du tube de distribution 7 dans le récipient. Dans le mode de réalisation illustré, le clapet d'échappement est déporté latéralement dans une position radialement vers l'intérieur par rapport au conduit de distribution, comme illustré par la figure 2. L'encombrement du bec de remplissage à la périphérie de la plate-forme pivotante est donc réduit au minimum, ce qui permet de diminuer les dimensions de la plate-forme pour un nombre donné de becs de remplissage. Bien entendu invention n'est pas limitée au mode de réalisation préféré décrit et est susceptible de variantes de réalisation qui apparaîtront à l'homme de métier sans sortir du cadre de l'invention tel que défini par les revendications. En particulier, bien que dans le mode de réalisation préféré l'évent d'échappement comporte une fente annulaire, on peut réaliser l'évent d'échappement sous forme d'un ou plusieurs perçages débouchant à la périphérie de la zone de distribution 6. Bien que le bec que de remplissage ait été illustré avec un clapet de distribution commandée indépendamment d'une présence d'un récipient, le bec de remplissage selon l'invention peut également être réalisé avec un clapet de distribution dont l'ouverture est commandée par la mise en place d'un récipient. Bien que dans le mode de réalisation préféré le clapet d'échappement comporte un flotteur qui augmente la vitesse de fermeture du clapet, le clapet d'échappement peut également être réalisé avec une simple bille creuse. En outre bien que le flotteur ait été illustré sous une forme en cloche, ce qui permet de l'alléger et donc d'augmenter la vitesse de fermeture du clapet, le flotteur peut être réalisé sous une forme de flotteur fermé en particulier dans le cas d'un conditionnement d'un produit très sensible à la pollution tel que le lait. En variante, le clapet d'échappement est déporté latéralement dans une position radialement vers l'extérieur par rapport au conduit de distribution. Le positionnement intérieur ou extérieur du clapet d'échappement permet de limiter l'encombrement du bec de remplissage selon une direction circonférentielle de la plateforme pivotante. L'adjonction du clapet d'échappement n'entraîne donc pas de diminution du nombre de bec de remplissage sur une plateforme de dimension donnée. REVENDICATIONS1. Bec de remplissage à niveau constant comprenant un corps de bec(1) comportant : - une partie de liaison annulaire (4) configurée pour réaliser un appui étanche avec un col (5) de récipient, et délimitant une zone de distribution(6), - un conduit de distribution (7) relié à une source d'alimentation en liquide(16) par l'intermédiaire d'un clapet de distribution (11) et débouchant dans la zone de distribution, et - un évent d'échappement(18,19) relié à un orifice d'échappement(20) par l'intermédiaire d'un clapet d'échappement(21) et débouchant dans la zone de distribution, caractérisé en ce que le conduit de distribution (7) débouche au centre de la zone de distribution(6) tandis que l'évent d'échappement (18,19) débouche à la périphérie de celle-ci. 2. Bec de remplissage selon la revendication 1, dans lequel l'évent d'échappement (19) débouche latéralement dans une fente annulaire(18) s'étendant en périphérie de la zone de distribution(6). 3. Bec de remplissage selon la revendication 2, dans lequel le conduit de distribution (7) délimite un côté de la fente annulaire(18). 4. Bec de remplissage selon la revendication 3, dans lequel le conduit de distribution est un tube rectiligne (7) traversant le corps de bec. 5. Bec de remplissage selon la revendication 1, dans lequel le clapet de distribution(21) est extérieur à la zone de distribution (6). 6. Bec de remplissage selon la revendication 1, dans lequel le clapet de distribution (11) est commandé indépendamment d'une présence d'un récipient. 7. Bec de remplissage selon la revendication 1, danslequel le clapet d'échappement (21) est déporté latéralement par rapport au conduit de distribution. 8. Bec de remplissage selon la revendication 7, dans lequel le clapet d'échappement comporte une enceinte (23) reliée à l'évent d'échappement(18,19) et ayant une paroi comportant l'orifice d'échappement(20), et une bille(21) disposée dans l'enceinte(23) entre l'orifice d'échappement et un flotteur. 9. Bec de remplissage selon la revendication 8, dans lequel le flotteur (22) a une forme de cloche. 10. Carrousel de remplissage comportant une plateforme tournante portant une série de becs de remplissage selon la revendication 7, le clapet d'échappement(18,19) de chaque bec étant disposé radialement vers l'extérieur par rapport au conduit de distribution (7).