FR 2960455 A1 20111202 FR 1054141 A 20100528 PROCEDE D'OBTENTION D'UN ELEMENT SOLIDE A PARTIR DE DECHETS GRAISSEUX La présente invention se rapporte à un procédé d'obtention d'un élément solide à partir de déchets graisseux pâteux ou liquide. Ce procédé permet notamment l'obtention d'un combustible solide ou d'un amendement pour la culture. Le traitement des déchets graisseux collectés provenant des bacs décanteurs, des bacs à graisse, des aéroflottateurs, des séparateurs ou autres, issus des industries, notamment agroalimentaires, des collectivités ou des particuliers est relativement coûteux, en raison notamment des coûts du transport jusqu'au centre de traitement et des coûts de traitement a proprement parlé. En effet, le produit collecté contient une grande proportion d'eau si bien que le volume transporté et traité est relativement important par rapport au volume de matière sèche contenue. Enfin, ce produit est jusqu'ici peu valorisé car difficilement exploitable en l'état. Aussi, la présente invention vise à pallier les inconvénients de l'art antérieur en proposant un procédé d'élaboration d'un élément solide à partir de déchets graisseux et huileux permettant de valoriser lesdits déchets en transformant leurs acides gras contenus par un traitement physico-chimique. A cet effet, l'invention a pour objet un procédé d'obtention d'au moins un élément solide à partir de déchets graisseux collectés, caractérisé en ce qu'il consiste à incorporer aux déchets graisseux de la chaux de l'ordre de 30 à 50 gr/l, à laisser décanter puis à introduire le mélange dans une presse à plateaux comportant une pluralité de filtres avec des ouvertures de l'ordre de 20 à 200 pm pour obtenir au moins un élément solide avec un taux de matière sèche supérieur à 40%. D'autres caractéristiques et avantages ressortiront de la description qui va suivre de l'invention, description donnée à titre d'exemple uniquement, en regard de la figure 1 unique qui représente un schéma d'un dispositif permettant la mise en oeuvre du procédé. Le procédé est maintenant décrit Les déchets graisseux collectés (pâteux ou liquide) ont une concentration de matière sèche faible comprise entre 1 et 20%. Ces déchets graisseux peuvent être d'origine végétale, animale, minérale, par exemple provenir d'abattoirs, de conserveries, de fondoirs, de stations de traitement, de l'extraction d'huile, de divers procédés ou de bacs à graisse tout simplement, etc.... Le procédé de l'invention peut être applicable à toutes sortes de boues urbaines, légumières, amidonneuses, industrielles, organiques ou non avec des déchets graisseux. Il peut s'appliquer également aux déchets hydrocarburés (boues, huiles, sables et eaux pollués, etc....). Pour la suite, par déchets graisseux, on entend des graisses en général (déchets ou non) ou des déchets graisseux provenant de la même source ou un mélange de déchets graisseux de sources différentes (origine, siccité, viscosité, densité, régularité, saisonnière, propreté, etc.). Les déchets graisseux provenant de différentes sources sont de préférence mélangés afin d'homogénéiser leurs propriétés. La collecte peut s'effectuer à l'aide de véhicules, de camions citernes qui dépotent leurs cargaisons dans des cuves ou fosses de reprise. Au moment du dépotage, un premier filtrage peut intervenir afin de retirer les corps étrangers solides. Les déchets graisseux sont de préférence décantés, dégrillés, dessablés, pompés, broyés, puis stockés dans un conteneur appelé silo tampon afin de les mélanger et hydrolyser pour homogénéiser leurs propriétés. Ainsi, comme illustré sur la figure 1, après la collecte, les déchets graisseux sont déversés dans au moins une cuve ou fosse de reprise 10. Avantageusement, dans cette cuve 10, les déchets graisseux subissent une opération de dessablage. De préférence, les déchets graisseux sont décantés dans la ou les cuve(s) pour extraire une partie de l'eau. Cette phase de décantation peut permettre de réaliser le dessablage. Suite à cette décantation, le mélange de déchets graisseux a une concentration de matière sèche de 6 à 20%. Après décantation, les déchets graisseux sont brassés dans au moins un silo tampon 12. Pour assurer le transfert de la ou des cuves de reprise 10 vers le silo tampon 12, on utilise au moins une pompe 14. Avantageusement, les déchets sont préalablement broyés avant d'être introduits dans le silo tampon 12. A l'intérieur du silo tampon 12, avec ou sans hygiénisation ou stérilisation, les déchets sont brassés de façon continue ou séquentielle par circulation ou brassage dynamique ou hydraulique afin de créer une émulsion et d'éviter la formation de croûte en surface. Le silo 12 étant de préférence fermé par une bâche ou une dalle, les gaz présents pourront être si besoin captés et envoyés vers un méthaniseur ou autres. A titre d'exemple, le silo tampon 12 a une contenance de l'ordre de 50 à 500 m3. De préférence, cette émulsion hydrolysée âpre est maintenue dans le silo tampon 12 pendant une durée de l'ordre de 5 jours. Elle est transférée par aspiration ou pompage vers un ou plusieurs conteneur(s) 25 de 1 à 50 m3 appelés réacteur(s) 16 équipés de brasseurs où elle subira un traitement physico-chimique clé de l'invention. Selon une caractéristique de l'invention, on incorpore aux déchets graisseux de la chaux pulvérulente (vive ou non) de l'ordre de 30 à 50 gr/l ou de la chaux liquide, et de préférence, du chlorure ferrique de l'ordre de 4 ml/l, du MK2 (oxyde d'aluminium). La chaux permet d'obtenir une hygiènisation des déchets graisseux mais pourrait être remplacée pour partie ou totalement par de la soude afin de limiter la fraction minérale. Si besoin est, un polymère et/ou un substrat organique de préférence ligneux peut être mélangé au mélange afin d'améliorer la réaction physico-chimique. L'incorporation des produits (chaux, oxydant, poudre organique, polymère, etc..) est réalisée par saupoudrage ou par pompe doseuse, petit à petit, en mélangeant de préférence la chaux en premier. Le chlorure ferrique est un oxydant permettant de casser entre autre les acides gras. Le MK2 à base d'aluminium remplit le même rôle et peut compléter le dispositif. Après l'incorporation des produits, on laisse le mélange se décanter. Si une pellicule d'eau se forme en surface et brille, il n'est pas nécessaire de rajouter de la chaux. Dans le cas contraire, on ajoute progressivement de la chaux jusqu'à obtenir ce phénomène. Après l'étape d'incorporation, on laisse décanter de 5 minutes à 1 h en fonction du volume traité pour laisser agir. Cette étape de traitement est primordiale. En suivant, le mélange est repris par pompage pour être introduit dans une presse à plateaux 18 avec un débit régulier et en maintenant une pression minimale de 12 bars qui augmente progressivement jusqu'à éventuellement 18 bars (la pression est comprise généralement entre 12 et 18 bars). La presse à plateaux comprend une pluralité de filtres avec des ouvertures de l'ordre de 20 à 200 pm. A titre d'exemple, on monte progressivement à 15 bars pour un débit de 1 à 50 m3/heure pour une opération de pressage de 2 heures. Lorsque la pression baisse, on introduit du mélange de manière à maintenir la pression. Plus le nombre de séquences est élevé, meilleure est la concentration en matière sèche. Ainsi, sur une presse de 110 plateaux, en traitant 30 m3 brut de déchets graisseux, on peut sortir 6 m3 d'éléments solides se présentant sous forme de gâteaux solides avec un taux de matière sèche d'approximativement 50%. L'eau traitée issue du pressage à froid rejoint une cuve de stockage 20 pour être utilisée soit en fertigation, soit en traitement par osmose, soit en microfiltration ou autres pour être réutilisée ou envoyée plus simplement en station d'épuration. Après le pressage, les déchets graisseux se présentent sous la forme de gâteaux solides 22 avec un taux de matière sèche supérieur à 40%. Après cette étape de pressage, les gâteaux sont débâtis et transférés par bennes pour être séchés (naturellement, par soufflerie ou par convection par exemple) de façon statique ou dynamique. La chaux continue à agir et favorise la dessiccation. A titre d'exemple, les gâteaux sont stockés dans des bennes équipées d'un double fond où on souffle de l'air froid ou chaud alimenté par une chaudière au gaz naturel ou de biomasse. Cette opération dure environ 3 jours pour chaque bennes à 40°C en ventilation basse. Une autre technique de séchage à 40-50°C découlant du stockage des fientes de volailles peut être utilisée. Dans ce cas, on peut utiliser de préférence la chaleur issue du méthanisateur ainsi qu'une technique d'aération de type « stripping » pour capter les gaz et odeurs résiduelles. Après séchage, on peut obtenir un taux de matière sèche supérieur à 80%. Une solution de séchage sous serres chauffées par la chaleur produite par un méthaniseur peut permettre d'obtenir naturellement un produit sec avec un taux de matière sèche de l'ordre de 90%. Le produit obtenu constitue un excellent combustible solide avec une PCI de l'ordre de 15000 à 25000 KJ/Kg. Ces gâteaux peuvent être par la suite broyés pour être ensuite envoyés sur une chaîne de granulation. De préférence, le produit broyé est mélangé avec de produits ligneux (copeaux, sciures,...) ou autres afin d'obtenir des granulés avec un taux de matière sèche de l'ordre de 85% facilement stockable et transportable, pour alimenter des chaudières à biomasse remplaçant avantageusement d'autres énergies fossiles. L'élément solide obtenu selon l'invention peut constituer un excellent amendement pour le sol, potentiellement utilisable en culture biologique. A titre d'exemple, un apport de 10 T/Ha apporte 110 U/Ha d'azote, 70 U/Ha de phosphore et 0,5 T/Ha d'oxyde de calcium plus d'autres oligo-éléments. Selon un autre solution, le produit obtenu peut être traité par pyrolyse afin d'obtenir d'une part du charbon et d'autre part une huile pyrolytique utilisable en chaudière mais également après filtration dans des moteurs thermiques ou à combustion. La gazéification à haute température peut être aussi une solution intéressante pour ces éléments solides. REVENDICATIONS1. Procédé d'obtention d'au moins un élément solide à partir de déchets graisseux collectés, caractérisé en ce qu'il consiste à incorporer aux déchets graisseux de la chaux de l'ordre de 30 à 50 gr/l, à laisser décanter puis à introduire le mélange dans une presse à plateaux (18) comportant une pluralité de filtres avec des ouvertures de l'ordre de 20 à 200 um pour obtenir au moins un élément solide avec un taux de matière sèche supérieur à 40%. 2. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que les déchets graisseux sont hydrolysés préalablement à l'incorporation de la chaux. 3. Procédé selon la revendication 2, caractérisé en ce qu'on introduit le mélange dans la presse à plateaux jusqu'à atteindre une pression minimale de l'ordre de 12 bars. 4. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il consiste à sécher l'élément solide obtenu de manière à obtenir un taux de matière sèche de l'ordre de 80%. 5 Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'on incorpore de l'ordre de 4 ml/l de chlorure ferrique ou de l'oxyde d'aluminium ou un polymère au mélange préalablement au pressage. 6. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il consiste à ajuster la quantité de chaux incorporée au mélange jusqu'à l'obtention d'une pellicule d'eau brillante en surface. 7. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il consiste à mélanger les déchets graisseux collectés et à les laisser décanter préalablement à l'incorporation de la chaux.