FR 2967070 A1 20120511 FR 1059144 A 20101105 La présente invention concerne le domaine des produits cosmétiques et/ou dermatologiques et des compléments alimentaires destinés au soin du teint de la peau. Plus particulièrement, la présente invention propose l'utilisation d'un nouvel actif pour traiter et/ou prévenir les défauts cutanés esthétiques du teint de la peau. La présente invention concerne également des procédés convenant au traitement et/ou à la prévention des imperfections et inhomogénéités du teint de la peau. De nombreux facteurs peuvent générer des imperfections au niveau de la peau et de son teint. Ces imperfections du teint de la peau sont une cause de plus en plus fréquente de consultations auprès de centres de soins esthétiques ou de cabinets dermatologiques. Parmi les facteurs extrinsèques susceptibles d'affecter le teint de la peau, on peut citer l'exposition au soleil, l'exposition aux variations de températures et/ou d'humidité, l'exposition aux polluants ou à la fumée de cigarette. Parmi les facteurs intrinsèques affectant le teint de la peau, on peut citer le stress, la fatigue, des changements hormonaux, une déshydratation de l'épiderme, une altération de la fonction barrière de la peau, le vieillissement ou une sécrétion excessive de sébum. Qui plus est, des facteurs génétiques peuvent affecter la sensibilité des individus aux conditions extérieures susceptibles d'affecter le teint de la peau. Ainsi, certaines ethnies, par exemple d'origine asiatique ou africaine, présentent une peau dont le grain est plus sensible et dont le teint peut être plus facilement, ou de manière plus intense, altéré par des conditions extérieures telles que la pollution et la fumée de cigarette. Il en va de même chez les personnes âgées. Ces différents facteurs tendent à brouiller le teint, le rendre inhomogéne, terne, cireux ou jaunâtre et à provoquer, voire favoriser, la présence d'impuretés cutanées ou de 25 dyschromies. Sous leur forme la plus légère ces imperfections concernent presque chaque individu, et leur fréquence est maximale à l'âge de la puberté. Toutefois, elles peuvent se manifester dés l'âge de 7 à 9 ans et perdurer jusqu'à des âges dépassant 40 ans, et notamment aller au-delà de 60 ans. Ainsi, il est fréquent d'avoir des imperfections au 30 niveau du teint de la peau, notamment du visage, telle qu'un teint brouillé, terne et/ou inhomogéne encore après 25 ans. Sous leur forme la plus légère, ces imperfections du teint peuvent se manifester principalement par un teint brouillé, terne ou inhomogéne, la présence de dyschromies ou d'impuretés. Sous leur forme la plus grave, ces altérations peuvent avoir, parfois, des conséquences psychosociales invalidantes, susceptibles de conduire à l'isolement, voire à 5 une dépression ou au chômage des individus qui en sont affectés. Il existe donc un réel besoin d'être en mesure de prévenir, de réduire ou de traiter ces imperfections du teint de la peau. Il demeure également un besoin de disposer de nouveaux actifs susceptibles d'exercer une action efficace et bénéfique sur les imperfections du teint de la peau. 10 La présente invention a pour objet de satisfaire ces besoins. Ainsi, selon un premier de ses aspects, la présente invention concerne une utilisation cosmétique orale ou nutraceutique d'une quantité efficace d'au moins un acide gras mono-insaturé, d'un de ses sels et/ou d'un de ses esters, à titre d'actif pour traiter et/ou prévenir les imperfections du teint de la peau. 15 Les acides gras mono-insaturés ont été décrits pour différentes applications, telles que l'hydratation de la peau sèche dans EP 0 709 084 ou le traitement des pellicules et des démangeaisons du cuir chevelu dans EP 0 116 439. WO 01/08651 décrit une composition comprenant de l'acide pétrosélinique pour contrôler la sécrétion de sébum et éclaircir le teint de la peau. 20 US 4,097,604 indique qu'un sel de différents acides gras est actif contre les pathogènes de la cavité buccale, permettant ainsi de diminuer l'incidence de ces bactéries sur d'apparition de periodontoses. L'action de ces acides gras est donc limitée à la flore buccale. EP 0 355 842 décrit une crème de soin destinée à prévenir la pigmentation 25 causée par une surproduction de mélanine, ladite crème pouvant renfermer de l'acide pétrosélinique. EP 1 013 178 décrit l'utilisation d'acide pétrosélinique comme agent anti-inflammatoire et pour traiter les signes cutanés du vieillissement, tels que les rides, la peau flasque, et les taches de sénescence. 30 WO 99/47110 décrit une méthode cosmétique destinée à améliorer l'apparence de la peau utilisant de l'acide pétrosélinique. US 6,022,890 décrit une composition comprenant un alpha hydroxyacide, de l'acide pétrosélinique et un véhicule cosmétiquement acceptable. Cependant, aucun de ces documents ne laissait présager que l'administration d'une quantité efficace d'un acide gras mono-insaturé, notamment de l'acide pétrosélinique, à un individu en ayant besoin pouvait se révéler être particulièrement efficace pour prévenir et/ou traiter les imperfections du teint de la peau. Les inventeurs ont pu mettre en évidence que les acides gras mono-insaturés, notamment l'acide pétrosélinique, conduisent à restaurer un tissu cutané normal en parfaite homéostasie présentant un teint radieux, jeune et en bonne santé. Ainsi, un individu traité selon l'invention, peut voir avantageusement les imperfections du teint de sa peau se réduire, voire disparaître. Le teint de la peau peut devenir homogène, sans dyschromie, sans aspect terne, et dénué d'impureté. Avantageusement encore, l'invention permet de conférer au teint de la peau, notamment de la peau du visage, un aspect radieux et éclatant. Au sens de l'invention, on entend désigner par le terme «peau» , l'ensemble de la peau d'un individu, en particulier d'un être humain, et plus particulièrement la peau du visage, du cou et du décolleté. Le terme « peau » inclut les surfaces couvertes de poils. De manière préférée, l'invention convient plus particulièrement au soin de la peau du visage, du cou et du décolleté, et de préférence au soin de la peau du visage. Selon encore un autre de ses aspects, la présente invention a pour objet un procédé de traitement cosmétique par voie orale, utile pour traiter et/ou prévenir les imperfections du teint de la peau chez un individu en ayant besoin, comprenant au moins une étape d'administration audit individu d'une quantité efficace d'au moins un acide gras mono-insaturé, un de ses sels et/ou un de ses esters. La présente invention permet avantageusement de prévenir et/ou traiter des 25 imperfections du teint de la peau. Selon un mode de réalisation, l'invention permet avantageusement de prévenir et/ou traiter un teint de la peau brouillée, terne et/ou inhomogéne. Selon un autre mode de réalisation, l'invention permet avantageusement de prévenir et/ou traiter des imperfections du teint de la peau, choisies parmi des boutons, des 30 dartres, des dyschromies ou des points noirs. Selon un autre mode de réalisation, une utilisation conforme à l'invention permet avantageusement de prévenir et/ou traiter un teint cireux, jaunâtre, voire maladif. Une mise en oeuvre d'un acide gras mono-insaturé selon l'invention se fait nécessairement en une quantité efficace, i.e. une quantité permettant à l'acide gras de manifester ses propriétés d'actif au regard des imperfections du teint de la peau à prévenir et/ou traiter. Au sens de la présente invention, on entend par « prévenir » le fait de réduire à un degré moindre le risque ou la probabilité de manifestation d'un phénomène donné, i.e. dans la présente invention une imperfection du teint de la peau. Acide gras mono-insaturé On entend par « acide gras mono-insaturé » au sens de la présente invention, un acide gras dont la chaîne hydrocarbonée comprend une unique double liaison. Il s'agit plus particulièrement d'acides gras à longues chaînes hydrocarbonées. Les acides gras mono-insaturés convenant à l'invention sont notamment les acides gras mono-insaturés comportant une chaîne hydrocarbonée contenant de 12 à 22 atomes de carbone. Les acides gras mono-insaturés convenant à l'invention peuvent être mis en oeuvre sous forme acide, ou de sel ou encore sous forme de dérivés notamment d'esters et d'amides d'acides gras. Lorsqu'ils se présentent sous forme de sels, les acide gras mono-insaturés de l'invention sont plus particulièrement de sels cosmétiquement acceptables, c'est-à-dire, de sels inorganiques, tels que des sels d'ammonium ou de métaux alcalins, comme le lithium, le potassium, le sodium, des sels d'alcalino-terrreux, comme le magnésium, ou le calcium, ou des sels d'aluminium. En particulier, les acides gras mono-insaturés convenant à l'invention peuvent se présenter sous forme de sels de calcium. Lorsqu'ils se présentent sous forme d'esters, les acides gras mono-insaturés de l'invention peuvent être estérifiés avec le glycérol sous forme de mono-, di- ou tri-acyl, avec un alcool comme les alcools méthylique et éthylique, avec un sucre, notamment un mono ou un disaccharide, un tocophérol, un tocotriénol, un stérol, comme le cholestérol ou un phytostérol, comme le 13-sitostérol, ou encore avec un alcool gras, notamment en Cg à C18. Il est entendu que le choix des acides gras mono-insaturés de l'invention est effectué en tenant compte de la finalité de la composition les comportant. L'administration d'un acide gras mono-insaturé selon l'invention se fait par voie orale. L'acide gras mono-insaturé de l'invention, son et/ou son ester, peut être mis en oeuvre dans une composition par voie orale dans laquelle la teneur dudit acide gras mono-insaturé, son sel et/ou son ester est telle que la dose journalière varie de 0,5 à 2500 mg/j, et notamment de 5 à 500 mg/j. Parmi les acides gras mono-insaturés convenant à l'invention, on utilise 10 particulièrement l'acide oléique ou l'acide pétrosélinique. Convient tout particulièrement à l'invention l'acide pétrosélinique. Selon une variante de l'invention, le ou les acides gras mono-insaturés sont utilisés sous une forme isolée, c'est-à-dire après extraction de leur source d'origine. Selon une autre variante de l'invention, les ou les acides gras mono-insaturés 15 sont utilisés dans un extrait végétal tel qu'une huile. Ainsi l'invention se rapporte notamment à l'utilisation cosmétique d'une huile riche en acide gras mono-insaturé de l'invention, et en particulier riche en acide pétrosélinique. Les huiles riches en acide pétrosélinique sont plus particulièrement choisies 20 parmi les huiles d'ombellifère. On entend par huile riche en acide pétrosélinique, une huile comprenant au moins 40 % d'acide prétrosélinique. Les ombellifères sont des plantes dont les fleurs sont disposées en ombelles, les espèces particulièrement riches en acide pétrosélénique sont les Umbellifarea-Apiacea 25 et Araliaceae. Les plantes du genre Thapsia sont également des sources d'acide pétrosélénique (Avato et al., Lipids, 2001, 36, 845). Les espèces de préférence utilisées dans l'invention sont la coriandre, le cerfeuil, la carotte, le céleri, le cumin, le carvi, le persil et l'aneth. L'huile d'ombellifère utilisée selon l'invention peut être extraite de la graine 30 d'une ombellifère, par exemple par broyage ou pressage, puis raffinage. L'huile d'ombellifère a une teneur en acide pétrosélinique qui varie selon la graine d'ombellifère d'où elle est extraite. Pour une même ombellifère, la teneur en acide pétrosélinique varie aussi selon le pays d'origine de l'ombellifère et selon l'extraction qui peut être plus ou moins complète. L'acide pétrosélénique est également un composé abondant (environ 48 %) de l'huile de graine de Gernium sanguneum (Tsevegsuren et al., Lipids, 2004, 39, 571). Selon un mode de réalisation, l'acide gras mono-insaturé plus particulièrement considéré dans l'invention est l'acide pétrosélénique. En particulier, l'acide pétrosélénique peut être utilisé sous forme d'huile d'ombellifère ou de Gernium sanguneum. Selon un autre mode de réalisation, l'huile d'ombellifère plus particulièrement considérée dans l'invention peut être choisie parmi les huiles de graines de coriandre, de cerfeuil, de carotte, de céleris, de cumin, de carvi, de persil, d'aneth, et leurs mélanges. Applications L'invention permet d'améliorer, d'homogénéiser ou de restaurer le teint de la peau. Selon un mode de réalisation cosmétique, l'invention vise à prévenir et/ou traiter les imperfections du teint de la peau. Au sens de l'invention on entend par « imperfections du teint de la peau », une altération de l'aspect naturel d'une peau en bonne santé. Les imperfections du teint de la peau considérées dans l'invention n'incluent pas les altérations de la peau résultant de phénomènes inflammatoires telles que des rougeurs inflammatoires. Les imperfections du teint de la peau considérées dans l'invention n'incluent pas les défauts cutanés liés à une surproduction de mélanine. Les imperfections du teint de la peau considérées dans l'invention n'incluent pas les défauts de surface de la peau, tels que les rugosités ou les crevasses. Les imperfections du teint de la peau au sens de l'invention n'incluent pas les défauts de clarté du teint et la mise en oeuvre de l'invention ne vise pas à éclaircir le teint de la peau ou à blanchir la peau. Plus particulièrement, les imperfections du teint de la peau considérées par l'invention peuvent, notamment, être choisies parmi les peaux brouillées, les peaux ternes, les peaux à teint inhomogéne, ou les peaux présentant des impuretés ou des dyschromies. Au sens de l'invention, on entend par « impuretés de la peau », kystes, comédons, lésions cicatricielles avec ou sans dyschromie. Plus particulièrement, la mise en oeuvre d'un acide gras mono-insaturé selon l'invention permet de révéler l'éclat du teint. Au sens de l'invention, «révéler l'éclat du teint de la peau» ne peut en aucune manière être assimilé à une action visant à éclaircir le teint de la peau. Au sens de l'invention, l'éclat du teint de la peau manifeste la radiance naturelle du teint de la peau caractéristique des peaux jeunes et en bonne santé. Ainsi, l'invention permet de conférer un teint de peau moins terne, moins brouillé et moins gris, et plus éclatant. Galénique Les compositions selon l'invention sont administrées par voie orale. Les compositions selon l'invention peuvent se présenter sous toutes les formes galéniques normalement utilisées selon la voie d'utilisation. Une composition selon l'invention comprend un milieu physiologiquement ou pharmaceutiquement acceptable. La voie orale et/ou parentérale a l'avantage d'agir de façon plus globale sur 20 l'ensemble de la peau et dans ces couches profondes. Par « composition pour voie orale », on entend, par exemple, des compositions nutritionnelles, nutraceutiques, ou cosméceutiques, comprenant au moins un acide gras mono-insaturé selon l'invention, un de ses sels et/ou un de ses esters. Dans le cas d'une composition convenant à une administration par voie orale, 25 on privilégie l'utilisation d'un support ingérable. Le support ingérable peut être de nature diverse selon le type de composition considérée. Pour l'ingestion, de nombreuses formes de réalisation de compositions orales et notamment de compléments alimentaires sont possibles. La formulation de telles compositions peut être réalisée par tout procédé usuel 30 connu de l'homme de l'art pour produire, par exemple, des solutions buvables, des dragées, des gélules, des gels, des émulsions, des comprimés à avaler ou à croquer, des capsules, notamment des capsules molles ou dures, des granulés à dissoudre, des sirops, des aliments solides ou liquides et des hydrogels permettant une libération contrôlée. Conviennent, par exemple, comme support alimentaire, des comprimés, des gélules ou des tablettes, des suspensions, des suppléments oraux sous forme sèche et des suppléments oraux sous forme liquide. En particulier, le(s) actif(s) selon l'invention peuvent être incorporés dans toutes formes de compléments alimentaires ou d'aliments enrichis, par exemple des barres alimentaires, ou des poudres compactées ou non. Les poudres peuvent être diluées à l'eau, dans du soda, des produits laitiers ou dérivés du soja, ou être incorporées dans des barres alimentaires. Selon un mode préféré de réalisation, une composition selon l'invention administrée par voie orale peut être formulée sous forme de dragée, de gélule, de gel, d'émulsion, de comprimé, de capsule, d'hydrogel, de barre alimentaire, de poudre compactée ou non, de suspension ou solution liquide, de confiserie, de lait fermenté, de fromage fermenté, de chewing-gum, de pâte dentifrice ou de solution spray. Conviennent, par exemple, comme supports alimentaires, le lait, le yaourt, le fromage, les laits fermentés, les produits fermentés à base de lait, des glaces, des produits à base de céréales fermentées ou non, des poudres à base de lait, des formules pour enfants et nourrissons, des aliments pour animaux en particulier domestiques, des comprimés ou tablettes, des suspensions de bactéries liquides, des suppléments oraux sous forme sèche et les suppléments oraux sous forme liquide. Les compositions par voie orale peuvent se présenter soit sous forme anhydre, soit sous forme aqueuse selon l'indication dermocosmétique. Les actifs selon l'invention peuvent être formulés avec les excipients et composants usuels pour de telles compositions orales ou compléments alimentaires, à savoir notamment des composants gras et/ou aqueux, des agents humectants, épaississants, conservateurs, des agents de texture, de saveur et/ou d'enrobage, des antioxydants, des conservateurs et des colorants usuels dans le domaine de l'alimentaire. Les agents de formulation et excipients pour composition orale, et notamment pour compléments alimentaires sont connus dans ce domaine et ne font pas ici l'objet d'une description détaillée. En particulier, la composition selon l'invention peut être une composition alimentaire pour la consommation humaine. Il peut s'agir en particulier d'aliments complets nutritionnels, de boissons, d'eaux minérales, de soupes, de suppléments diététiques et d'aliments de remplacement ou de substitution, de barres nutritionnelles, de confiseries, de produits à base de lait ou à base de lait fermenté, de yaourts, de poudres à base de lait, de produits de nutrition entérale, de compositions pour enfants et/ou nourrissons, de produits à base de céréales fermentées ou non, de glaces, de chocolat, de café, de produits « culinaires » tels que de la mayonnaise, de la purée de tomate ou des assaisonnements pour salades. La composition selon l'invention peut également être destinée aux animaux, notamment aux animaux domestiques, tels que les chats et les chiens, et être formulés 10 sous forme d'aliments ou de compléments alimentaires pour animaux. Actif additionnel Un acide gras mono-insaturé selon l'invention peut avantageusement être mis en oeuvre en association avec un actif additionnel, notamment cosmétique ou 15 pharmaceutique. Avantageusement, un tel actif additionnel, cosmétique ou pharmaceutique, peut être destiné à exercer un effet cosmétique, de soin ou d'hygiène sur la peau, les cheveux, les cils, les poils et/ou le cuir chevelu, et préférentiellement sur la peau. Les actifs additionnels sont choisis par l'homme du métier de sorte à ce qu'ils 20 ne nuisent pas à l'effet des acides gras mono-insaturés de l'invention. En particulier, un actif additionnel convenant à l'invention pourra être choisi parmi les actifs destinés à traiter et/ou prévenir les peaux grasses ou à tendance grasse. Selon un autre mode de réalisation, on peut associer à un microorganisme selon l'invention des agents actifs destinés à la prévention et/ou au traitement des affections 25 cutanées. A titre d'actif additionnel utilisable, on peut citer : - les vitamines, telles que les vitamines A, B5, B6, B8, C, D, E, ou PP (vitamine B3 ou niacine), 30 - les anti-oxydants, tels que les curcuminoïdes ; les caroténoïdes, notamment un caroténoïde choisi parmi le 13-carotène, le lycopéne et ses dérivés, tel que le cislycopéne ou le lactolycopéne, l'astaxanthine, la zéaxanthine et la lutéine ou les composés en contenant comme le wolfberry ou la lactowolfberry ; des composés polyphénols, les flavonoïdes tels que les catéchines ; l'hespéridine, les proanthocyanidines, les anthocyanines, les OPC (oligoméres procyanidoliques) ; les ubiquinones ; les extraits de café contenant des polyphénols et/ou des diterpénes ; les extraits de chicorés ; les extraits de ginkgo biloba ; les extraits de raisins riches en proanthocyanidines ; les extraits de piment ; les extraits de soja ; le cacao ou lactocacao ; la grenade ; l'Emblica, - les minéraux, tels que le zinc, le calcium, le magnésium, le cuivre, le fer, l'iode, le manganèse, le sélénium, le chrome (III), - les sucres, - les acides aminés, notamment les acides aminés soufrés, tels que des précurseurs de glutathion, la taurine, les acides aminés du sélénium, - les acides gras polyinsaturés 3 et 6, - des prébiotiques, notamment choisis parmi les oligosaccharides, produits à partir du glucose, galactose, xylose, maltose, sucrose, lactose, amidon, xylane, l'hémicellulose, l'inuline, les gommes de type acacia par exemple, ou un de leurs mélanges. Plus particulièrement, l'oligosaccharide comprend au moins un fructo-oligosaccharide. Plus particulièrement, ce prébiotique peut comprendre un mélange de fructo-oligosaccharide et d'inuline, - les phytostérols, comme le resvératrol, - l'hespéridine, - et leurs mélanges. Selon un mode préféré de réalisation, un acide gras mono-insaturé selon l'invention, un de ses sels et/ou un de ses esters, peut être utilisé en association avec au moins un actif cosmétique additionnel en particulier choisi parmi les vitamines B3, B5, B6, B8, C, E, ou PP, les caroténoïdes, les curcuminoïdes, la niacine, les flavonoïdes, un ou plusieurs cation(s) minéral(aux) divalent(s), des bactéries ou des extraits bactériens issus de bactéries filamenteuses non photosynthétiques et non fructifiantes, des microorganismes probiotiques, en particulier à acide lactique, des nutriments prébiotiques ou un mélange de microorganismes probiotiques et/ou un mélange de nutriments prébiotiques. En particulier, on peut utiliser un complexe anti-oxydant comprenant les vitamines C et E, et au moins un caroténoïde, notamment un caroténoïde choisi parmi le 13-carotène, le lycopéne et dérivés (cis-lycopéne, lactolycopène), l'astaxanthine, la zéaxanthine et la lutéine ou les composés en contenant comme le wolfberry ou lactowolfberry, des flavonoïdes telles que les catéchines, l'hespéridine, des proanthocyanidines et des anthocyanines, le resveratrol, le cacao ou lactocacao, la grenade, l'emblica. Une composition de l'invention peut contenir, en outre, un ou plusieurs cation(s) minéral(aux) divalent(s) sous différentes formes. Un cation minéral divalent peut ainsi être sous la forme d'un sel minéral ou organique, anhydre ou hydraté ou d'un complexe chelaté. Ces sels peuvent être par exemple des carbonates, des bicarbonates, des sulfates, des glycérophosphates, des chlorures, des nitrates, des acétates, des hydroxydes, des oxydes, des sels d'ahydroxyacides (citrates, tartrates, lactates, malates) ou d'acides de fruits, ou encore des sels d'acides aminés (aspartate, arginate, fumarate) ou des sels d'acides gras (palmitate, oléate, caséinate, béhénate). Un cation minéral divalent peut être choisi parmi le manganèse, le cuivre et/ou le zinc ou parmi les alcalino-terreux. Comme métal alcalino-terreux utilisable dans l'invention, on peut citer le baryum, le calcium, le magnésium, le strontium et/ou le béryllium. Avantageusement, un cation minéral divalent, et notamment un métal alcalino-terreux, est utilisé dans la présente invention sous forme de sel. En particulier, le sel peut être choisi parmi les sels de nitrate, citrate, chlorure, gluconate, sulfate, lactate et/ou acétate. Un cation minéral divalent peut aussi être utilisé sous la forme d'un complexe chélaté notamment à des protéines cristallisées ou ionisées. Un cation minéral divalent peut encore être sous une forme spécifique stockée par un microorganisme, par exemple de type levure, à l'image des levures séléniées. Selon un autre mode de réalisation, une composition de l'invention peut contenir des bactéries filamenteuses non photosynthétiques et non fructifiantes ou des extraits bactériens issus de bactéries filamenteuses non photosynthétiques et non fructifiantes telles que définies selon la classification du Bergey's Manual of Systemic Bacteriology, volume 3, section 23, 9éme édition 1989. On peut citer en particulier les bactéries appartenant à l'ordre des Beggiatoales, et notamment les bactéries appartenant au genre Beggiotoa. On peut citer par ailleurs les bactéries appartenant au genre Vitreoscilla, proche du genre Beggiatoa. Parmi les bactéries utilisables, on peut citer par exemple, Vitreoscilla beggiatoïdes (ATCC 43181) et Beggiatoa alba (ATCC33555), et préférentiellement l'utilisation de l'extrait de Vitreoscilla filiformis, avec en particulier la souche ATCC 15551, ses métabolites et ses fractions pourront être utilisés. Une composition de l'invention peut, en outre, comprendre au moins un microorganisme probiotique, un prébiotique ou un mélange de microorganismes probiotiques et un mélange de prébiotiques. Des exemples spécifiques de microorganismes probiotiques convenant à l'invention sont Bifidobacterium adolescentis, Bifidobacterium animalis, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium pseudocatenulatum, Lactobacillus acidophilus (LC1, NCFB 1748) ; Lactobacillus amylovorus, Lactobacillus casei (Shirota), Lactobacillus rhamnosus (souche GG), Lactobacillus brevis, Lactobacillus crispatus, Lactobacillus delbrueckii (subsp. bulgaricus, lactis), Lactobacillus fermentum, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus gallinarum, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus johnsonii, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus salivarius, Lactobacillus alimentarius, Lactobacillus curvatus, Lactobacillus casei subsp. casei, Lactobacillus sake Lactococcus lactis, Enterococcus faecalis ou faecium, Lactococcus lactis subspp. lactis ou cremoris, Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum, Pediococcus acidilactici, Sporolactobacillus inulinus, Streptococcus salvarius subsp. thermophilus, Streptococcus thermophilus, Staphylococccus carnosus, Staphylococcus xylosus, Saccharomyces (cerevisiae ou encore boulardii), Bacillus (cereus var. toyo ou subtilis), Bacillus coagulans, Bacillus licheniformis, Escherichia coli strain nissle, Propionibacterium freudenreichii, et leurs mélanges. Les microorganismes peuvent être formulés à l'état de poudres, c'est-à-dire sous une forme sèche, ou sous forme de suspensions ou de solutions. Plus particulièrement, il peut s'agir de microorganismes probiotiques choisi parmi des microorganismes du genre Lactobacillus sp. et/ou Bifidobacterium sp., l'une de leurs fractions et/ou l'un de leurs métabolites. A titre illustratif de ces microorganismes, on peut plus particulièrement citer les Lactobacillus johnsonii, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus casei ou Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium animalis, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium adolescentis ou Bifidobacterium pseudocatenulatum, et leurs mélanges. Les espèces convenant tout particulièrement sont les Lactobacillus johnsonii, Lactobacillus paracasei, Bifidobacterium adolescentis, Bifidobacterium longum et Bifidobacterum Lactis NCC 2818 (encore désigné Bb12 ATCC 27536) respectivement déposées suivant le traité de Budapest avec l'Institut Pasteur (28 rue du Docteur Roux, F-75024 Paris cedex 15) les 30/06/92, 12/01/99, 15/04/99, 15/04/99, 07/06/05 sous les désignations suivantes CNCM I-1225, CNCM I-2116, CNCM I-2168 et CNCM I-2170 et CNCM I-3446, et le genre Bifidobacterium longum (BB536). La souche de Bifidobacterium lactis CNCM I-3446 peut être obtenue chez Hansen (Chr. Hansen AIS, 10-12 Boege Alle, P.O. Box 407, DK-2970 Hoersholm, Danemark). Selon un mode de réalisation particulier de l'invention, la composition comprend au moins deux microorganismes différents, notamment probiotiques, et/ou des métabolites et/ou des fractions de ceux-ci. Ces microorganismes peuvent différer par leur nature par exemple bactérie et champignon, ou bien encore par leur famille, leur genre, leur espèce, ou seulement par leur souche. Les prébiotiques convenant à l'invention peuvent être choisis parmi les oligosaccharides, produits à partir du glucose, galactose, xylose, maltose, sucrose, lactose, amidon, xylane, l'hémicellulose, l'inuline, des gommes, de type acacia par exemple, ou un de leurs mélanges. Plus particulièrement, l'oligosaccharide comprend au moins un fructo-oligosaccharide. Plus particulièrement, ce prébiotique peut comprendre un mélange de fructo-oligosaccharide et d'inuline. Une composition de l'invention peut contenir en outre, avantageusement, des acides gras polyinsaturés notamment choisis parmi les acides gras w-3 et les acides gras w-6. En particulier, les acides gras insaturés convenant à l'invention peuvent être choisis parmi les acides gras comportant de 18 à 22 atomes de carbone, en particulier les acides gras polyinsaturés, et notamment les acides gras w-3 et w-6. Parmi les acides gras polyinsaturés de la série w-6 utilisables dans une composition de l'invention, on peut citer en particulier l'acide linoléique à 18 atomes de carbone et deux insaturations (18:2, w-6), l'acide y-linolénique à 18 atomes de carbone et trois insaturations (18:3, w-6), l'acide di-homogamalinolénique à 20 atomes de carbone et 3 insaturations (20:3, w-6), l'acide arachidonique, l'acide 5,8,11,14 éicosatétraénoïque (20:4, w-6), et l'acide docosatétraenoique (22:4, w-6). Les acides gras polyinsaturés de la série w-3 peuvent notamment être choisis parmi l'acide a-linolénique (18:3, w-3), l'acide stéaridonique (18:4, w-3), l'acide 5,8,11,14,17-eicosapentaénoïque ou EPA (20:5, w-3), et l'acide 4,7,10,13,16,19-docosahéxaénoïque ou DHA (22:6, w-3), l'acide docosapentanoique (22,5, w-3), l'acide n-butyl-5,11,14-eicosatriénonique. Conviennent tout particulièrement à l'invention, l'acide a-linolénique, l'acide y-linolénique, l'acide stéaridonique, l'acide éicosapentaénoïque, l'acide docosahexaénoïque, leurs mélanges ou les extraits les comportant. Les sources d'acide y-linolénique peuvent être choisies parmi les huiles végétales comme par exemple les huiles d'onagre, de bourrache, de pépin de cassis, d'echium et de chanvre, et les extraits de la microalgue spiruline (Spirulina maxima et Spirulina platensis). Les huiles végétales de noix, noisettes, amandes (Juglans regia), de coriandre et de soja (Glycina max), de colza (Brassica naptus), de chia, de lin, de rosier muscat et les huiles de poisson, par exemple, sont riches en acides gras polyinsaturés de la série w-3. Les acides gras polyinsaturés w-3 peuvent également se trouver dans le zooplancton, les crustacés/mollusques et les poissons. Les huiles de poissons constituent la principale source industrielle d'EPA et de DHA. Les biomasses de micro algues peuvent aussi constituer une matière première d'extraction des acides gras insaturés w-3. Ainsi, un acide gras poly-insaturé peut être mis en oeuvre dans une composition de l'invention sous forme d'au moins une huile choisie parmi les huiles d'onagre, de bourrache, de pépins de cassis, de noix, de soja, de poissons, de tournesol, de germes de blé, de chanvre, de fénugrec, de rosier muscat, d'échium, d'argan, de baobab, de son de riz, de sésame, d'amande, de noix, de noisette, de chia, de lin, de rosier muscat, d'olive, d'avocat, de carthame, de coriandre et/ou d'extrait de biomasse microalgues (par exemple spiruline), ou d'extraits de zooplancton. Selon un mode de réalisation, une composition de l'invention peut comprendre des actifs additionnels hydrophiles. A titre d'actifs hydrophiles, on peut utiliser les protéines ou les hydrolysats de protéine, les acides aminés, les polyols notamment en Cz à c. comme les glycérine, le sorbitol, le butylène glycol et le polyéthylène glycol, l'urée, l'allantoïne, les sucres et les dérivés de sucre, les vitamines hydrosolubles, l'amidon, des extraits bactériens ou végétaux comme ceux d'Aloe Vera. Selon un autre mode de réalisation, une composition de l'invention peut comprendre en outre un actif lipophile. Comme actifs lipophiles, on peut utiliser le rétinol (vitamine A) et ses dérivés, le tocophérol (vitamine E) et ses dérivés, les céramides, les huiles essentielles. On peut, en outre, associer les actifs selon l'invention à des agents actifs destinés, notamment, à la prévention et/ou au traitement des affections cutanées. Selon un autre mode de réalisation, on peut aussi utiliser des actifs - qui participent à la cohésion du derme comme la glucosamine, le romarin, la carnitine, la myrtille, la sauge, l'épinard, la fraise, le café vert, la pomme, - qui aident au renouvellement cellulaire comme les réinoïdes et les phytohormones, comme la daizéine ou la diosgénine, - à valence anti-inflammatoire comme l'hespéridine, la lactoferrine, - pro-desquamants, - antioxydants, - anti séborrhéiques, - antibactériens, tels que des antibiotiques comme l'érythromycine.30 Procédé Selon un autre de ses aspects, la présente invention se rapporte à un procédé de traitement cosmétique par voie orale du teint de la peau, et/ou des désordres cutanés esthétiques associés, qui peut être mis en oeuvre notamment en administrant les compositions cosmétiques telles que définies ci-dessus, selon la technique d'utilisation habituelle de ces compositions. Selon un mode de réalisation, l'invention concerne un procédé cosmétique par voie orale utile pour prévenir et/ou traiter les imperfections du teint de la peau chez un individu en ayant besoin comprenant au moins une étape d'administration audit individu d'au moins une quantité efficace d'un acide gras mono-insaturé un de ses sels et/ou un de ses esters, et en particulier de l'acide pétrosélénique. Un procédé selon l'invention peut comprendre une étape consistant à observer une réduction voire une disparition des imperfections du teint de la peau. Selon un mode de réalisation, un procédé de l'invention peut de préférence être 15 appliqué à un individu âgé, une femme adulte, un individu présentant une peau de type asiatique ou un individu présentant une peau de type africain. Avantageusement, l'application d'un procédé de l'invention peut réduire, voire faire disparaître, les impuretés de la peau, et de préférence de la peau du visage, restaurer un teint homogène, unifié, et/ou dénué d'aspect terne, et favoriser un teint rayonnant. 20 Un procédé cosmétique selon l'invention peut être mis en oeuvre, notamment, par administration d'une composition alimentaire telle que définie ci-dessus. Un procédé de l'invention peut être mis en oeuvre de façon journalière par exemple, à raison par exemple d'une administration unique par jour ou d'une administration deux fois par jour, par exemple une fois le matin et une fois le soir. 25 Un procédé cosmétique selon l'invention peut être mis en oeuvre par administration orale, par exemple par administration journalière d'une composition formulée par exemple sous forme de gélules, gels, lotions, dragées, émulsions, comprimés, capsules ou ampoules buvables, en quantité et nombre adéquats, selon leur forme. Une quantité efficace d'acide gras mono-insaturé peut être administré en une 30 dose unique par jour ou en doses fractionnées sur la journée, par exemple deux à trois fois par jour. Un procédé selon l'invention peut avantageusement comprendre une administration unique. Un procédé cosmétique de l'invention peut être mis en oeuvre sur une période de temps variant d'une semaine à plusieurs semaines, voire plusieurs mois, cette période pouvant par ailleurs être répétée après des périodes de non traitement, pendant plusieurs mois voire plusieurs années. A titre d'exemple, l'administration d'un actif selon l'invention peut être répétée, par exemple, 2 à 3 fois par jour, ou plus, et généralement sur une durée prolongée d'au moins 4 semaines, voire 4 à 15 semaines, avec le cas échéant une ou plusieurs périodes d'interruption. Un procédé cosmétique orale peut être mis en oeuvre sur une période de temps variant d'une semaine à plusieurs semaines, voire plusieurs mois, cette période pouvant par ailleurs être répétée après des périodes de non traitement, pendant plusieurs mois voire plusieurs années. A titre d'exemple l'administration par voie orale d'un acide gras mono-insaturé selon l'invention peut être effectuée à raison de, par exemple, 3 fois par jour plus, généralement sur une durée prolongée d'au moins 4 semaines, voire 4 à 15 semaines, comprenant ou non une ou plusieurs périodes d'interruption ou étant répétée après une période d'interruption. Dans la description et dans les exemples suivants, sauf indication contraire, les pourcentages sont des pourcentages en poids et les plages de valeurs libellées sous la forme « entre ... et ... » incluent les bornes inférieure et supérieure précisées. Les ingrédients sont mélangés, avant leur mise en forme, dans l'ordre et dans des conditions facilement déterminées par l'homme de l'art. Les exemples ci-après sont présentés à titre illustratif et non limitatif du domaine de l'invention. EXEMPLES Exemple 1 Compositions pour la voie orale Exemple lA : Stick poudre Principe actif Lactobacillus paracaseï ST11 10i0 ufc Bifidobacterium lactis Bb12 1010 ufc Citrate de calcium 50 mg Acide pétrosélinique 100 mg Excipient Gomme de xanthane 0,8 mg Benzoate de sodium 0,2 mg Maltodextrine qsp 30g On peut prendre un stick par jour. La prise quotidienne d'un tel stick pendant environ une semaine permet de conférer à la peau un teint homogène, et lumineux. 10 Exemple 1 B : Stick poudre Principe actif Gluconate de magnésium 50 Lactobacillus paracaseï ST11 5,10' cfu Bifidobacterium lactis Bb12 5,10' cfu Citrate de calcium 200 Huile de coriandre 250 Excipient Gomme de xanthane 0, 8 mg Benzoate de sodium 0,2 mg Maltodextrine qsp 30g On peut prendre un stick par jour. La prise quotidienne d'un tel stick pendant environ une semaine permet de réduire significativement les dyschromies et de conférer à la peau un teint homogène, 15 lumineux et éclatant.5 Exemple 1 C : Capsule Principe actif mg/caspule Huile de coriandre 150 Vitamine C 60 Stéarate de magnésium 0,02 On peut prendre une à trois de ces capsules par jour. La prise quotidienne d'une telle capsule pendant environ une semaine permet 5 de réduire significativement les dyschromies, les rougeurs, et les imperfections cutanées et de conférer à la peau un teint homogène, lumineux et éclatant. Exemple 1D : Formulation de type dragée Matières actives mg/dragée Huile de coriandre 550 Excipient du noyau de la dragée Cellulose micro-cristalline 70 Encompress' m 60 Stéarate de magnésium 3 Silice colloïdale anhydre 1 Agent d'enrobage Gomme laque 5 Talc 61 Saccharose 250 Polyvidone 6 Dioxyde de titane 0,3 Agent de coloration 5 10 Ce type de dragée peut être pris 1 à 3 fois par jour. La prise quotidienne d'une telle dragée pendant environ une semaine permet de réduire significativement les dyschromies, les imperfections cutanées et de conférer à la peau un teint homogène, lumineux et éclatant. 19 Exemple lE : Formulation de type dragée Matières actives mg/dragée Huile de coriandre 250 Lactobacillus johnsonii 109 ufc Excipient du noyau de la dragée Cellulose micro-cristalline 70 Encompress' m 60 Stéarate de magnésium 3 Silice colloïdale anhydre 1 Agent d'enrobage Gomme laque 5 Talc 61 Saccharose 250 Polyvidone 6 Dioxyde de titane 0,3 Agent de coloration 5 Ce type de dragée peut être pris 1 à 3 fois par jour. La prise quotidienne d'une telle dragée pendant environ une semaine permet de 5 réduire significativement les dyschromies et de conférer à la peau un teint homogène, lumineux et éclatant. REVENDICATIONS1. Utilisation cosmétique orale ou nutraceutique d'une quantité efficace d'au moins un acide gras mono-insaturé, d'un de ses sels et/ou d'un de ses esters, à titre d'actif pour traiter et/ou prévenir les imperfections du teint de la peau. 2. Utilisation selon la revendication précédente, pour prévenir et/ou traiter les peaux brouillées, les peaux ternes, les peaux à teint inhomogéne, ou les peaux présentant des impuretés ou les dyschromies, et/ou pour permettre de révéler l'éclat du teint. 3. Utilisation selon la revendication 1 ou 2, dans laquelle la peau est la peau du visage, du cou et/ou du décolleté, et de préférence est la peau du visage. 4. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle ledit acide gras mono-insaturé, son sel et/ou son ester est utilisé sous une forme isolée ou dans un extrait végétal. 5. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle l'acide gras mono-insaturé, son sel et/ou son ester, est mis en oeuvre dans une composition par voie orale, et dans laquelle la teneur dudit acide gras mono-insaturé, son sel, et/ou son ester, est telle que la dose journalière varie de 0,5 à 2500 mg/jour, et notamment de 5 à 500 mg/j. 6. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle ledit acide gras mono-insaturé est l'acide pétrosélinique. 7. Utilisation selon la revendication précédente, dans laquelle ledit acide pétrosélinique est utilisé sous forme d'huile d'une ombellifère ou de Gernium sanguneum. 8. Utilisation selon la revendication précédente, dans laquelle ladite huile d'ombellifère est choisie parmi les huiles de graines de coriandre, de cerfeuil, de carotte, de céleri, de cumin, de carvi, de persil, d'aneth, et leurs mélanges. 9. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans ledit gras mono-insaturé est utilisé en association avec au moins un actif cosmétique additionnel, en particulier choisi parmi les vitamines B3, B5, B6, B8, C, E, ou PP, les caroténoïdes, les curcuminoïdes, la niacine, les flavonoïdes, un ou plusieurs cation(s) minéral(aux) divalent(s), des bactéries, des extraits bactériens issus de bactéries filamenteuses non photosynthétiques et non fructifiantes, des microorganismesprobiotiques, en particulier à acide lactique, des nutriments prébiotiques, ou un mélange de microorganismes probiotiques et/ou un mélange de nutriments prébiotiques. 10. Utilisation selon la revendication précédente, dans laquelle ledit microorganisme probiotique est choisi parmi des microorganismes du genre Lactobacillus sp. et/ou Bifidobacterium sp., l'une de leurs fractions et/ou l'un de leurs métabolites. 11. Procédé de traitement cosmétique par voie orale, utile pour traiter et/ou prévenir les imperfections du teint de la peau chez un individu en ayant besoin, comprenant au moins une étape d'administration audit individu d'une quantité efficace d'au moins un acide gras mono-insaturé, un de ses sels et/ou un de ses esters.