FR 2962803 A1 20120120 FR 1055752 A 20100715 La présente invention concerne un dispositif de pesage pour bouteille de fluide sous pression, son procédé d'utilisation ainsi qu'une installation munie d'un tel dispositif. De nombreuses applications industrielles utilisent des bouteilles ou cylindres de grande taille. Pour anticiper un changement de bouteille et éviter d'interrompre l'application, il est connu d'utiliser des systèmes de détection du niveau de fluide au sein d'une ou des bouteilles de l'installation. En particulier, un système connu consiste à contrôler la masse d'une bouteille via une balance qui signale par une alarme un niveau bas déterminé (généralement 10% de la charge nominale). Les outils de pesage sont cependant souvent mal adaptés aux grandes bouteilles de gaz liquéfié (notamment de 20 à 90 litres en volume) qui ont des masses pouvant être comprises entre 20 et 150 kg. De ce fait, la pose et la dépose des bouteilles sur les dispositifs de pesage connus est difficile pour les opérateurs et peut conduire à des accidents. En effet, il est souvent impossible de soulever manuellement ces bouteilles lourdes pour ces opérations. Les dispositifs de pesage connus sont par ailleurs relativement coûteux pour obtenir des précisions compatibles avec les besoins de ces applications. Un but de la présente invention est de pallier tout ou partie des inconvénients de l'art antérieur relevés ci-dessus. A cette fin, le dispositif de pesage selon l'invention, par ailleurs conforme à la définition générique qu'en donne le préambule ci-dessus, est essentiellement caractérisé en ce qu'il comprend deux plateaux distincts qui peuvent être sélectivement écartés ou rapprochés pour permettre de placer une bouteille en appui stable à cheval sur les deux plateaux disposés côte à côte, au moins l'un des deux plateaux comprenant au moins un organe de mesure d'une grandeur physique représentative de la masse posée sur ledit plateau, le dispositif comprenant également un dispositif de restitution de données relié à chacun du ou des organes de mesure pour indiquer et/ou transmettre sélectivement une grandeur physique représentative de la masse courante disposée sur les plateaux. Par ailleurs, des modes de réalisation de l'invention peuvent comporter l'une ou plusieurs des caractéristiques suivantes : - la surface supérieure de l'un au moins des plateaux comprend au moins une protubérance formant une butée de positionnement et/ou de blocage latéral pour une bouteille disposée sur ledit plateau, - la surface supérieure de chaque plateau comprend deux protubérances espacées l'une de l'autre, les quatre protubérances des deux plateaux réunis formant quatre butées de blocage destinées à maintenir ou positionner une bouteille disposée sur les plateaux entre lesdites protubérances, - le dispositif comporte des liens souples ou rigides reliant les protubérances d'un même plateau, - chaque plateau comporte au moins deux organes de mesure d'une grandeur physique représentative de la masse posée sur ledit plateau, - les organes de mesure d'une grandeur physique représentative de la masse posée sur ledit plateau comprennent un capteur électronique tel que l'un parmi : un capteur d'effort piézoélectrique, une jauge de contrainte piézo-résistive, un capteur d'effort de traction, un capteur d'effort de compression, un capteur d'effort à flexion, - les organes de mesure sont disposés en sandwich entre deux plaques respectivement supérieure et inférieure, la plaque inférieure étant destinée à reposer sur le sol, la plaque supérieure formant une surface d'appui pour une bouteille ou étant liée mécaniquement à une pièce formant une surface d'appui pour une bouteille, - les liens reliant les protubérances d'un même plateau comprennent des gaines abritant des câbles reliant les capteurs électroniques et le dispositif de restitution de données, - les plateaux sont reliés par une liaison mécanique souple, flexible ou pliable, - la liaison entre les plateaux comprend une gaine abritant un ou des câbles reliant les capteurs électroniques au dispositif de restitution de données, - la liaison entre les plateaux comprend une gaine abritant un ou des câbles reliant les capteurs électroniques au dispositif de restitution de données. L'invention concerne également une installation de fourniture d'un fluide à un utilisateur à partir d'au moins une bouteille, l'installation comprenant au moins un dispositif de pesage d'une bouteille de l'installation, le dispositif de pesage étant conforme à l'une quelconque des caractéristiques ci-dessus ou ci-après et le dispositif de restitution de données transmettant ou affichant une information représentative d'un état de remplissage de ladite bouteille. L'invention concerne également un procédé de pose d'une bouteille de fluide sous pression sur un dispositif de pesage conforme à l'une quelconque des caractéristiques ci-dessus ou ci-après, le procédé comprenant : - une étape de pose des plateaux écartés autour de la base de la bouteille, - une étape de basculement de la bouteille pour relever un premier côté de la base de la bouteille, - une étape de rapprochement des plateaux par insertion d'un premier plateau sous la partie relevée de la base de la bouteille, - une étape d'insertion d'un second plateau sous l'autre partie de la base de la bouteille pour maintenir la bouteille en appui sur les deux plateaux rapprochés. L'invention peut concerner également tout dispositif ou procédé alternatif comprenant toute combinaison des caractéristiques ci-dessus ou ci-dessous. D'autres particularités et avantages apparaîtront à la lecture de la description ci-après, faite en référence aux figures dans lesquelles : - la figure 1 représente une vue en perspective et schématique d'un dispositif de pesage selon un exemple de réalisation de l'invention, - la figure 2 représente une vue en coupe schématique du dispositif de pesage, selon la ligne AA de la figure 1, - la figure 3 représente une vue schématique et partielle illustrant la structure d'une installation de délivrance de gaz utilisant un dispositif de pesage selon l'invention, - la figure 4 représente une vue en coupe longitudinale, schématique et partielle, d'un dispositif de pesage selon un autre exemple de réalisation de l'invention. En se référant à la figure 1, le dispositif de pesage, notamment pour bouteille de gaz liquéfié, comprend deux plateaux 10, 11 distincts qui peuvent être 20 sélectivement écartés ou rapprochés. Les deux plateaux 10, 11 sont par exemple reliés l'un à l'autre via un lien 5 souple décrit plus en détail ci-après. Au moins l'un et de préférence les deux plateaux 10, 11 comprennent au moins un organe 2 de mesure d'une grandeur physique représentative de la masse 25 posée sur ledit plateau 10, 11. Comme représenté, de préférence chaque plateau 10, 11 comprend deux organe 2 de mesure. Les organes 2 de mesure comprennent de préférence un capteur électronique tel que l'un parmi : un capteur d'effort piézoélectrique, une jauge de contrainte piézo-résistive, un capteur d'effort de traction, un capteur d'effort de 30 compression, un capteur d'effort à flexion. De préférence, les deux organes 2 de mesure de chaque plateau 10, 11 sont constitués chacun d'une jauge de contrainte piézorésistive, par exemple celle commercialisée par la société ZEMIC sous la référence EB9172. Comme visible aux figures 1 et 2, les organes 2 de mesure peuvent être 35 avantageusement disposés en sandwich entre deux plaques respectivement supérieure 101 et inférieure 102 formant le plateau 10, 11. La plaque inférieure 102 est disposée sur le sol et la plaque supérieure 101 formant une surface d'appui pour une bouteille 6. Ainsi, la pose d'une bouteille 6 sur la face supérieure de la plaque 101 supérieure vient comprimer les organes 2 de mesure. En réaction les organes 2 de mesure génèrent un signal électrique représentatif de la masse posée sur le plateau 10, 11. L'épaisseur des plateaux peut être comprise par exemple entre 1 et 10 cm. Les plaques 101, 102 peuvent être parallélépipédiques et peuvent avoir une largeur de l'ordre de 200mm et une longueur de l'ordre de 300mm. Bien entendu, l'invention n'est pas limitée à cette configuration. Ainsi, la figure 4 représente une variante de réalisation d'un plateau 10 dans laquelle les deux les organes 2 de mesure sont pris en sandwich entre d'une part un plaque inférieure 102 et, d'autre part, deux plaques 101 supérieures respectives situées aux extrémités de la plaque 102 inférieure. Contrairement au mode de réalisation des figures 1 et 2, la bouteille 6 n'est pas posée sur lesdites plaques 101 supérieures mais sur une plaque 1101 centrale fixée par ses deux extrémités (via par exemple des axes de fixation 8) aux deux plaques 101 supérieures. Ainsi, la plaque 1101 centrale définit la surface d'appui pour une bouteille. La plaque 1101 centrale est écartée de la plaque 102 inférieure. Lors de la pose d'une bouteille 6 sur la plaque 1101 centrale, l'ensemble constitué des plaques supérieures 101 et de la plaque 1101 centrale vient se rapprocher de la plaque 102 inférieure et les organes 2 de mesure sont ainsi comprimés. Comme représenté, la plaque 102 inférieure peut comporter des pions 7 de guidage coopérant avec des alésages former dans la plaque 1101 centrale pour guider la translation de la plaque 1101 centrale relativement à la plaque 102 inférieure. Ce mode de réalisation de la figure 4 permet de réduire encore un peu plus l'épaisseur des plateaux 10, 11, ce qui facilite la pose et la dépose de bouteilles. Comme représenté à la figure 1, chaque plateau 10, 11 (face supérieure des plaques 101 supérieures) peut comprendre deux protubérances 4 espacées l'une de l'autre pour former des butées de blocage latéral pour une bouteille disposée sur ledit plateau 10, 11. Les quatre protubérances 4 des deux plateaux 10, 11 réunis forment ainsi quatre butées de blocage destinées à maintenir latéralement une bouteille disposée sur les plateaux 10, 11 entre lesdites protubérances. Les protubérances 4 peuvent avantageusement constituer de cales de positionnement de la bouteille sur les plateaux 10, 11. Par exemple, la bouteille 6 est considérée parfaitement positionnée sur les plateaux 10, 11 lorsque ces protubérances 4 sont toutes au plus près de la bouteille 6. Des liens 5 souples ou rigides peuvent relier les protubérances 4 d'un même plateau 10, 11 pour former une barrière supplémentaire de maintien et de positionnement de la bouteille 6 sur les plateaux 10, 11. Ces liens 5 peuvent notamment être courbes pour décrire une forme circulaire destinée à entourer la base circulaire des bouteilles cylindriques. Les liens 5 reliant les protubérances 4 peuvent comporter des gaines tubulaires abritant en leur sein les câbles reliant les organes 2 de mesure électroniques à un dispositif 3 de restitution de données. On conçoit donc ainsi que le dispositif de pesage selon l'invention, tout en étant de structure simple et peu coûteuse, permet une pose et une dépose aisées des bouteilles 6. En effet, pour poser une bouteille 6 de grande taille (donc lourde) sur le dispositif de pesage, un opérateur peut procéder comme suit. Dans un premier temps, les deux plateaux 10, 11 peuvent être posés au sol écartés autour de la base de la bouteille 6 qui est en position verticale. L'opérateur peut ensuite basculer légèrement la bouteille 6 en la tenant par les mains dans la partie haute de façon à relever un premier côté de la base de la bouteille 6 par rapport au sol. Simultanément, l'opérateur peut rapprocher un plateau 10, 11 de l'autre plateau 11, 10 en l'insérant sous la partie relevée de la base de la bouteille 6 (l'opérateur réalise cette insertion par exemple avec un pied). En basculant légèrement la bouteille à nouveau dans l'autre sens, l'opérateur peut insérer de la même façon le second plateau 11, 10 sous l'autre partie de la base de la bouteille 6. La bouteille est au final posée en appui stable sur les deux plateaux 10, 11 rapprochés. La mesure de la masse peut commencer. La figure 3 représente une installation de fourniture d'un fluide à un utilisateur U à partir d'au moins une bouteille 6. Au moins une des bouteilles 6 de l'installation est pesée par un dispositif de pesage tel que décrit ci-dessus. Le dispositif 3 de restitution de données du dispositif de pesage affiche 3 ou transmet à distance des informations représentatives de l'état de remplissage de ladite bouteille 6. Par exemple il déclenche une alarme 9 en cas de mesure d'une valeur déterminée.30 REVENDICATIONS1. Dispositif de pesage pour bouteille de fluide sous pression comprenant deux plateaux (10, 11) distincts qui peuvent être sélectivement écartés ou rapprochés pour permettre de placer une bouteille en appui stable à cheval sur les deux plateaux (10, 11) disposés côte à côte, au moins l'un des deux plateaux (10, 11) comprenant au moins un organe (2) de mesure d'une grandeur physique représentative de la masse posée sur ledit plateau (10, 11), le dispositif comprenant également un dispositif (3) de restitution de données relié à chacun du ou des organes (2) de mesure pour indiquer et/ou transmettre sélectivement une grandeur physique représentative de la masse courante disposée sur les plateaux (10, 11). 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que la surface supérieure de l'un au moins des plateaux (10, 11) comprend au moins une protubérance (4) formant une butée de positionnement et/ou de blocage latéral pour une bouteille disposée sur ledit plateau (10, 11). 3. Dispositif selon la revendication 2, caractérisé en ce que la surface supérieure de chaque plateau (10, 11) comprend deux protubérances (4) espacées l'une de l'autre, les quatre protubérances (4) des deux plateaux (10, 11) réunis formant quatre butées de blocage destinées à maintenir ou positionner une bouteille disposée sur les plateaux (10, 11) entre lesdites protubérances (4). 4. Dispositif selon la revendication 3, caractérisé en ce qu'il comporte des liens (5) souples ou rigides reliant les protubérances (4) d'un même plateau (10, 11). 5. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que chaque plateau (10, 11) comporte au moins deux organes (2) de mesure d'une grandeur physique représentative de la masse posée sur ledit plateau (10, 11). 6. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que les organes (2) de mesure d'une grandeur physique représentative de la masse posée sur ledit plateau (10, 11) comprennent un capteur électronique tel que l'un parmi : un capteur d'effort piézoélectrique, une jauge de contrainte piézo-résistive, un capteur d'effort de traction, un capteur d'effort de compression, un capteur d'effort à flexion. 7. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que les organes (2) de mesure sont disposés en sandwich entre deux plaques respectivement supérieure (101) et inférieure (102) , laplaque inférieure (102) étant destinée à reposer sur le sol, la plaque supérieure (101) formant une surface d'appui pour une bouteille (6) ou étant liée mécaniquement à une pièce (1101) formant une surface d'appui pour une bouteille (6). 8. Dispositif selon les revendications 4 et 6 prises en combinaison, caractérisé en ce que les liens (5) reliant les protubérances (4) d'un même plateau (10, 11) comprennent des gaines abritant des câbles reliant les capteurs (2) électroniques et le dispositif (3) de restitution de données. 9. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que les plateaux (10, 11) sont reliés par une liaison (5) mécanique souple, flexible ou pliable. 10. Dispositif selon les revendications 6 et 9 prises en combinaison, caractérisé en ce que la liaison (5) entre les plateaux (10, 11) comprend une gaine abritant un ou des câbles reliant les capteurs (2) électroniques au dispositif (3) de restitution de données. 11. Installation de fourniture d'un fluide à un utilisateur (U) à partir d'au moins une bouteille (6), l'installation comprenant au moins un dispositif de pesage d'une bouteille (6) de l'installation, caractérisé en ce que le dispositif de pesage est conforme à l'une quelconque des revendications 1 à 10 et en ce que le dispositif (3) de restitution de données transmet ou affiche une information représentative d'un état de remplissage de ladite bouteille (6). 12. Procédé de pose d'une bouteille de fluide sous pression sur un dispositif de pesage conforme à l'une quelconque des revendications 1 à 10, caractérisé en ce qu'il comprend : - une étape de pose des plateaux (10, 11) écartés autour de la base de la bouteille (6), - une étape de basculement de la bouteille (6) pour relever un premier côté de la base de la bouteille (6), - une étape de rapprochement des plateaux (10, 11) par insertion d'un premier plateau (10, 11) sous la partie relevée de la base de la bouteille (6), - une étape d'insertion d'un second plateau (10, 11) sous l'autre partie de la base de la bouteille (6) pour maintenir la bouteille en appui sur les deux plateaux (10, 11) rapprochés.