FR 2966480 A1 20120427 FR 1058732 A 20101025 La présente invention concerne le domaine général des toitures de bâtiment. Elle concerne plus particulièrement les panneaux de toiture, notamment pour vérandas, constitués de deux plaques parallèles superposées qui délimitent entre elles une chambre inter-plaques. Certaines toitures, en particulier les toitures de vérandas, sont constituées de chevrons longitudinaux entre lesquels sont rapportés, de façon étanche, des panneaux de toiture. Pour optimiser les caractéristiques d'isolation de telles toitures (notamment sur le plan thermique et phonique), certains au moins des 1 o panneaux comportent deux plaques superposées qui sont agencées parallèlement et à distance l'une de l'autre, pour définir entre elles une chambre dite « inter-plaques ». Plus précisément, les plaques superposées peuvent consister en : (i) une plaque inférieure, réalisée avantageusement en matériau isolant 15 thermique et acoustique, et (ii) une plaque supérieure, avantageusement de type panneau « sandwich » avec une âme en polystyrène extrudé revêtue par exemple d'une face supérieure en aluminium et d'une face inférieure en matière synthétique de type polychlorure de vinyle ou polypropylène. 20 Les côtés des deux plaques superposées, délimitant leurs faces en vis-à-vis, sont en plus reliés par des moyens intercalaires périphériques qui sont étanches à l'air et à l'eau. La chambre inter-plaques est ainsi délimitée - par les faces en vis-à-vis des deux plaques et - par les moyens intercalaires périphériques. 25 En pratique, cette chambre inter-plaques confère à ces panneaux de toiture une épaisseur relativement importante qui pose des problèmes de stockage et de transport jusqu'au site de pose. Tenant compte de ces inconvénients, la demanderesse a développé un nouveau panneau de toiture qui a l'intérêt, d'une part, de pouvoir 30 présenter une épaisseur réduite pour les opérations de stockage et transport, avec les gains de volume qui en découlent, et d'autre part d'être apte à comporter une chambre inter-plaques d'épaisseur optimale, une fois posé sur la toiture, pour assurer les caractéristiques d'isolation recherchées. Pour cela, le panneau selon l'invention comporte des moyens périphériques intercalaires qui autorisent un réglage en épaisseur de la chambre inter-plaques. Plus précisément, ce panneau de toiture est constitué de deux plaques parallèles superposées comportant deux faces opposées délimitées chacune par des côtés, lesquels côtés en regard des faces en vis-à-vis desdites deux plaques sont reliés par des moyens intercalaires étanches à l'eau et à l'air, lesquelles faces en vis-à-vis et lesquels moyens intercalaires délimitent ensemble ladite chambre inter-plaques. 1 o Selon l'invention, les moyens intercalaires comprennent des profilés, étanches à l'eau et à l'air, qui s'étendent le long de certains au moins desdits côtés en regard ; et ces profilés étanches comportent au moins une partie longitudinale souple permettant auxdites plaques superposées d'occuper (i) une position rapprochée, adaptée notamment au stockage et au transport en 15 un volume réduit, dans laquelle leurs faces en vis-à-vis sont espacées d'une première distance (a), et (ii) une position écartée, adaptée pour une pose sur ladite toiture, dans laquelle lesdites faces en vis-à-vis sont espacées l'une de l'autre d'une seconde distance (b), supérieure à ladite première distance (a). On comprend alors que les panneaux correspondants peuvent 20 occuper un volume réduit, lorsque leurs deux plaques constitutives sont rapprochées l'une de l'autre, ce qui est particulièrement intéressant pour les opérations de transport et de stockage ; de plus, l'épaisseur finale du panneau peut être adaptée, notamment en fonction des caractéristiques d'isolation recherchées et/ou en fonction de la structure de réception. 25 La section de la partie souple des profilés est avantageusement en forme de lame courbe ou en forme de lame pliée en accordéon. Selon une forme de réalisation préférée, la partie souple des profilés étanches comporte deux bordures longitudinales qui sont munies chacune d'une embase fixée sur l'une des plaques. 30 Dans ce cas, les deux embases des profilés étanches comportent avantageusement des moyens structurels qui sont complémentaires entre eux, activables lorsque les plaques occupent la position rapprochée pour assurer leur verrouillage amovible l'une par rapport à l'autre. Selon une caractéristique de réalisation, les profilés étanches souples sont fixés sur les faces en vis-à-vis des plaques, le long de leurs côtés en regard. Selon une forme de réalisation intéressante, les côtés des faces en vis-à-vis comportent chacun un profilé souple pour cloisonner la chambre inter-plaques, lesquels profilés sont réalisés ensemble monobloc ou sont aptes à être solidarisés entre eux de manière étanche à l'eau et à l'air. Encore, selon une caractéristique supplémentaire particulièrement intéressante, les moyens intercalaires comprennent des moyens entretoises 1 o rapportés, aptes à fixer la position écartée. Dans ce cas et selon une forme de réalisation particulière, certains au moins des moyens entretoises sont rapportés en regard des profilés étanches souples, extérieurement à ces derniers par rapport à la chambre inter-plaques. 15 Ces moyens entretoises comportent alors des moyens de fixation, directement ou indirectement, sur les plaques. Dans le cas de profilés étanches souples comportant des embases, les moyens entretoises comportent des moyens de fixation sur l'une au moins desdites embases. Selon une forme de réalisation intéressante, au 20 moins deux extrémités opposées des moyens entretoises comportent des organes adaptés pour leur verrouillage dans des gorges de réception à profil adapté ménagées dans lesdites embases. Conformément à une autre forme de réalisation, les profilés étanches souples sont ménagés sur une partie des côtés délimitant les faces en vis-à- 25 vis des plaques ; et les moyens entretoises comportent des profilés rigides, étanches à l'air et à l'eau, qui sont rapportés au moins sur une autre partie des côtés délimitant les faces en vis-à-vis des plaques, pour délimiter ensemble la chambre inter-plaques. Dans ce cas et pour deux plaques quadrangulaires dont les faces sont 30 délimitées chacune par deux paires de côtés opposés, le panneau comporte avantageusement deux profilés étanches souples qui s'étendent le long de l'une desdites paires de côtés opposés ; et l'autre paire de côtés opposés est équipée de profilés étanches rigides rapportés, formant au moins une partie des moyens entretoises, pour fixer la position écartée ; lesquels profilés entretoises et profilés souples étanches sont reliés au niveau de leurs extrémités pour cloisonner ladite chambre inter-plaques sur sa périphérie. De manière générale, les moyens intercalaires peuvent comporter des orifices pour obtenir une chambre inter-plaques à ventilation contrôlée. L'invention sera encore illustrée, sans être aucunement limitée, par la description suivante d'une forme de réalisation particulière, donnée uniquement à titre d'exemple et représentée sur les dessins annexés dans lesquels : - la figure 1 est une vue schématique et en perspective de deux panneaux de 1 o toitures conformes à l'invention, convenablement rapportés de part et d'autre d'un chevron, avec l'un desdits panneaux comportant une coupe locale au niveau de sa plaque supérieure ; - la figure 2 est une vue partielle de la figure 1, selon un plan de coupe vertical passant par les bordures des panneaux assemblés sur le chevron ; 15 - la figure 3 est une vue partielle et en coupe de l'un des panneaux selon les figures 1 ou 2, isolé et avec ses plaques en position écartée ; - les figures 4 et 5 illustrent les moyens entretoises destinés à être rapportés sur les panneaux, de sorte à fixer leur position écartée ; - la figure 6 correspond au panneau de la figure 3, représenté ici avec ses 20 plaques en position rapprochée ; - la figure 7 représente le panneau des figures 3 et 6, avec ses plaques en position écartée, fixée par le positionnement des moyens d'entretoises ; - les figures 8 à 10 illustrent des variantes de réalisation pour le panneau de toiture, avec des formes différentes de profilés étanches souples et de 25 moyens entretoises. Une structure de toiture 1 est représentée partiellement sur la figure 1, comprenant deux panneaux de toiture 2 qui sont rapportés de part et d'autre d'un chevron métallique 3. Plus généralement, une telle structure de toiture 1 est constituée par 30 une pluralité de panneaux 2, supportés et maintenus par les chevrons métalliques 3 qui sont agencés parallèlement les uns aux autres dans le sens de la pente. Les panneaux 2 sont chacun constitués : (i) par deux plaques superposées 4 et 5, agencées parallèlement et à 35 distance l'une de l'autre, et (ii) par des moyens intercalaires 6, reliant les faces en regard desdites plaques 4 et 5, qui sont composés de profilés étanches 7 et de moyens entretoise 8. Les faces en vis-à-vis des deux plaques superposées 4 et 5, et les profilés étanches 7, délimitent ensemble une chambre inter-plaques 9 qui est utile pour l'isolation thermique et/ou phonique du panneau 2. Tel que développé ci-après et conformément à l'invention, les moyens intercalaires 6 équipant les panneaux 2 autorisent un réglage de la hauteur de leur chambre inter-plaques 9. 1 o Plus précisément, les panneaux 2 sont manoeuvrables, par un opérateur, entre deux positions : (i) une position dite rapprochée (figure 6), utile en particulier pour le stockage et le transport, dans laquelle les moyens entretoise 8 sont séparés du panneau 2 et dans laquelle les faces en vis-à-vis des plaques 4 et 5 sont 15 rapprochées l'une de l'autre, et (ii) une position dite écartée (figures 1, 2, 3 et 7), intéressante une fois en place sur une toiture 1, dans laquelle les faces en vis-à-vis des plaques 4 et 5 sont écartées l'une de l'autre et sont maintenues à distance par la mise en place des moyens entretoise 8. 20 La structure d'un panneau 2 est décrite plus en détails ci-dessous en relation avec la figure 3. Les autres panneaux 2 ont une structure identique ou similaire. Sur la figure 3, on retrouve les deux plaques superposées 4 et 5, reliées par un profilé étanche 7 constitutif des moyens intercalaires 6. Ces 25 deux plaques 4, 5 et le profilé étanche 7 définissent ensemble, là encore, la chambre inter-plaques 9. Un premier panneau 5, dit « panneau inférieur », est destiné à être orienté vers l'intérieur du bâtiment. Ce panneau inférieur 5 est avantageusement réalisé en un matériau 30 isolant thermique et acoustique ; il contribue à l'étanchéité de la toiture 1. Ce panneau inférieur 5 peut consister en un panneau de remplissage complexe soit de type « sandwich » avec une âme en polystyrène extrudé, laine minérale ou végétale, soit réalisé en verre ou autre complexe, transparent ou translucide pour apporter de la lumière dans l'espace 35 recouvert. Le second panneau 4, dit « panneau extérieur », est destiné à être orienté vers l'extérieur du bâtiment. Ce panneau supérieur 4 peut consister en un panneau de remplissage opaque ou transparent, réalisé en matériau isolant thermique et acoustique. Il peut être de type « sandwich » avec une âme en polystyrène extrudé, revêtu d'une face supérieure en aluminium et d'une face inférieure en matériau synthétique de type polychlorure de vinyle ou polypropylène ; il peut aussi être réalisé en verre ou autre complexe transparent ou translucide pour apporter de la lumière dans l'espace recouvert. 1 o Le panneau supérieur 4 peut aussi consister en un panneau solaire équipé de cellules photovoltaïques. Ces deux plaques 4 et 5 du panneau 2 ont chacune, extérieurement, une forme générale parallélépipédique. Elles comportent chacune deux faces opposées, l'une supérieure 4a, 5a et l'autre inférieure 4b, 5b, 15 respectivement. Les deux faces opposées 4a, 4b et 5a, 5b de chaque plaque 4, 5 sont raccordées ensemble par un chant 4c et 5ç, respectivement, ici situés dans le même plan. Les chants 4c et 5c de ces plaques 4 et 5 définissent ensemble le chant du 20 panneau 2 (avec l'espace inter-plaques 9). Les faces 4a, 4b, 5a, et 5b des plaques 4 et 5 sont encore chacune délimitées par des côtés 4a', 4b', 5a', 5b', respectivement. Les côtés 4a', 4b', 5a', 5b' de ces faces 4a, 4b, 5a, et 5b sont ici au nombre de quatre. Vus de dessus, les côtés 4a', 4b', 5a', 5b' de chaque face 25 4a, 4b, 5a, et 5b présentent une forme générale quadrangulaire, par exemple carrée ou rectangulaire. La face inférieure 4b de la plaque supérieure 4 et la face supérieure 5a de la plaque inférieure 5 sont disposées en vis-à-vis, pour définir respectivement les limites supérieure et inférieure de la chambre inter- 30 plaques 9. De plus, les côtés 4b' et 5a' de ces faces en vis-à-vis 4b et 5a s'étendent en regard et parallèlement deux à deux. Comme mentionné ci-dessus, les deux faces en vis-à-vis 4b et 5a des plaques 4 et 5 sont reliées par des profilés étanches 7. Les profilés étanches 7 s'étendent le long des côtés 4b' et 5a' en regard et parallèles. Par un agencement « le long des côtés 4b' et 5a' », on entend un agencement des profilés étanches 7 qui est confondu avec lesdits côtés 4b' et 5a', ou au moins à proximité de ces derniers (c'est-à-dire à une distance d de quelques millimètres, voire de quelques centimètres). Les profilés étanches 7 consistent en des pièces monoblocs, réalisées avantageusement en matière plastique. Chaque profilé étanche 7 comporte trois parties longitudinales, à 1 o savoir : (i) une partie intercalaire souple 10, délimitée par deux bordures longitudinales 10', et (ii) deux embases 11 et 12, qui sont ménagées le long desdites deux bordures longitudinales 10' et qui sont fixées sur les faces en vis-à-vis 4b et 15 5a des plaques 4 et 5. La partie intercalaire 10 est souple, en ce sens qu'elle est apte à subir des déformations réversibles lors de mouvements de rapprochement ou d'écartement de ses deux bordures longitudinales 10'. A cet effet, cette partie intercalaire souple 10 consiste ici en une lame 20 à section courbe, dont les bordures longitudinales 10' sont chacune reliées à l'une des embases 11 et 12 pour former une sorte de charnière ou de liaison pivot. Cette partie intercalaire 10 peut encore comporter des ouvertures 10a (comme illustré sur la figure 1), pour obtenir une chambre inter-plaques 9 à 25 ventilation contrôlée ; ces ouvertures 10a consistent avantageusement en un orifice associé à une grille, ou un embout permettant de réguler le passage d'air. Les embases 11 et 12 comportent ici chacune une surface de solidarisation 11 a et 12a, respectivement, qui sont fixées chacune sur l'une 30 des faces en vis-à-vis 4b et 5a des plaques 4 et 5. Ces surfaces de fixation 11 a et 12a sont ici planes. Elles sont fixées chacune avec l'une des faces en vis-à-vis 4b et 5a, par exemple par collage. Les embases 11 et 12 comportent encore chacune une partie de solidarisation amovible 11 b et 12b, respectivement. Ces parties de solidarisation amovible 11 b et 12b sont complémentaires structurellement l'une de l'autre ; il peut s'agir de moyens d'emboîtement ou d'encliquetage par exemple, comme ici, du type nervure-rainure à section un peu supérieure au demi-cercle. En l'espèce, l'embase 11 fixée sur la plaque supérieure 4 comporte une nervure longitudinale 11 b, et l'embase 12 fixée sur la plaque inférieure 5 comporte une rainure 12b. Tel qu'illustré plus en détails par la suite en relation avec la figure 6, ces deux parties de solidarisation amovible 11 b et 12b sont aptes à coopérer ensemble lorsque les plaques 4 et 5 occupent leur position rapprochée. 1 o Les embases 11 et 12 comportent également chacune une gorge 11c et 12p, respectivement, qui sont destinées à coopérer avec les moyens entretoise 8. Les gorges 11c et 12c ont ici une section en forme générale de U, ouvertes l'une en direction de l'autre. 15 Ces gorges 11c et 12c sont délimitées, respectivement, par : (i) une paroi de fond 11 ç1, 12ç1, agencée parallèlement aux faces en vis-à-vis 4b et 5a des plaques 4 et 5, et (ii) deux parois latérales en regard 11p2, 12p2, prolongeant ladite paroi de fond 11 ç1, 12cl et s'étendant perpendiculairement auxdites faces en vis-à- 20 vis 4b et 5a. Du côté de leur bordure d'extrémité libre (à distance de la paroi de fond 11 ç1 ou 12ç1), les deux parois latérales 11p2, 12c2 sont chacune munies d'une nervure longitudinale intérieure 11c2' et 12ç2', respectivement, saillante en direction l'une de l'autre. 25 Ces nervures 11c2' et 12c2' s'étendent en regard l'une de l'autre, à distance et parallèlement par rapport à la paroi de fond 11 ç1, 12cl associée. Tel que développé par la suite en relation avec les figures 4, 5 et 7, cette forme particulière des gorges 11c et 12c est intéressante pour la réception et le verrouillage des moyens entretoise 8. 30 Dans le mode de réalisation illustré, chaque paire de côtés en regard 4b' et 5a' des plaques 4 et 5 est reliée par l'un des profilés étanches souples 7 tel que décrit ci-dessus (figure 1). Ces profilés étanches souples 7 comportent chacun deux extrémités terminales 7' qui se rejoignent au niveau des angles des plaques 4 et 5. Ces extrémités terminales 7' attenantes sont raccordées, deux à deux, par l'intermédiaire de moyens rapportés 7" qui assurent l'étanchéité de la jonction à l'air et à l'eau. Ces moyens rapportés d'étanchéité 7" sont illustrés très schématiquement par des hachures sur la figure 1 ; ils consistent par exemple en un joint mastic adapté, ou en une pièce d'angle préformée. Selon un mode de réalisation alternatif, non représenté, les profilés souples 7 sont réalisés monobloc entre eux. Ils forment ainsi une ceinture périphérique dont les dimensions correspondent, exactement ou au moins approximativement, aux dimensions des côtés 4b' et 5a' délimitant les faces en vis-à-vis 4b et 5a. Les moyens entretoise 8 consistent ici en une pluralité de pièces identiques, qui sont destinées à être convenablement réparties sur la longueur de chacun des profilés étanches souples 7, extérieurement par rapport à ces derniers. Ces pièces constitutives des moyens entretoise 8, désignées ci-après « entretoises 8 », sont décrites plus en détails ci-dessous en relation avec les figures 4 et 5. Chaque entretoise 8 comporte un corps 20 comprenant : (i) deux faces opposées 21, l'une d'elles étant destinée à venir en regard de la partie intercalaire souple 10 d'un profilé étanche 7, et (ii) une surface périphérique 22, destinée à coopérer avec les embases 11 et 12 de ce même profilé étanche 7. La surface périphérique 22 est ici de forme générale rectangulaire, composée de deux portions latérales 23, qui sont reliées par deux portions transversales 24. Les portions latérales 23 présentent ici une légère courbe convexe, pour faciliter la manoeuvre de l'entretoise 8. Les portions transversales 24 sont quant à elles rectilignes ou pratiquement rectilignes, elles sont orientées parallèlement l'une par rapport à l'autre, de sorte à participer au verrouillage de l'entretoise 8 sur son profilé de réception 7. Cette surface périphérique 22 est munie d'une nervure périphérique saillante 25. Cette nervure périphérique 25 comporte en particulier deux tronçons transversaux 25a, situés chacun dans le prolongement de l'une desdites parties transversales 24 adaptés pour venir se loger de manière complémentaire dans l'une des gorges 11c et 12c du profilé 7. Chaque tronçon transversal 25a comporte deux ergots 25a', saillants chacun du côté de l'une des faces 21 du corps 20 (seul l'un de ces deux ergots 25a' est visible sur les figures 4 et 5), pour venir coopérer avec les nervures saillantes 11c2' et 12c2' des gorges 11ç et 12ç, et obtenir la solidarisation recherchée par emboîtement ou encliquetage. 1 o Le corps 20 est encore traversé par un logement central 26, en forme générale de carré vu de côté, et qui débouche au travers des deux faces 21 ; ce logement 26 est adapté pour recevoir un outil de manoeuvre 27 de forme complémentaire, tel que décrit plus en détails par la suite en relation avec la figure 1. 15 En pratique, les plaques 4 et 5 sont aptes à occuper une position rapprochée (illustrée figure 6), dans laquelle le panneau 2 présente un encombrement en épaisseur particulièrement réduit. Dans cette position rapprochée, les faces en vis-à-vis 4b et 5a des plaques 4 et 5 se situent, l'une par rapport à l'autre, à une première distance 20 a qui présente avantageusement la valeur la plus petite possible. Cette distance a correspond ici à la hauteur des deux embases 11 et 12 superposées l'une sur l'autre. Les plaques 4 et 5 dans cette position rapprochée sont ici verrouillées l'une par rapport à l'autre, par la coopération des structures complémentaires 25 11 b et 12b ménagées au niveau de leurs embases 11 et 12. La force du verrouillage correspondant est adaptée pour permettre une désolidarisation manuelle par un opérateur. On remarque encore que la partie intercalaire souple 10 du profilé 7 est, d'une part, pliée vers l'extérieur et, d'autre part, prise en sandwich entre 30 les parties 11ç, 12g (pour la réception d'entretoises 8) constitutives du même profilé 7. Cette position rapprochée des plaques 4 et 5 est tout particulièrement adaptée pour le stockage et le transport des panneaux de toiture 2, ceci avec un gain significatif de volume ; les moyens d'emboîtement 11 b, 12b Il stabilisent cette position rapprochée et évitent, ou tout au moins limitent, toute désolidarisation intempestive. Une fois transportés au niveau du site de pose sur la toiture 1, et en vue de leur assemblage entre deux chevrons 3, les panneaux 2 sont préalablement configurés en position écartée. Pour cela, on désactive les moyens d'emboîtement 11 b, 12b, et les entretoises 8 sont convenablement successivement rapportées au niveau des profilés 7, entre les deux plaques 4 et 5. Pour ce montage, chaque entretoise 8 est tout d'abord positionnée 1 o verticalement entre les embases 11 et 12 d'une pièce étanche 7. Les faces 21 de l'entretoise 8 s'étendent au moins approximativement perpendiculairement par rapport aux faces en vis-à-vis 4b et 5a des plaques. De plus, l'entretoise 8 est orientée de sorte que ses tronçons latéraux 23 soient agencées en regard des gorges 11c et 12c en vis-à-vis. 15 L'entretoise 8 est ensuite manoeuvrée en rotation au moyen d'un outil approprié 27 tel qu'illustré figure 1, de sorte que les tronçons transversaux 25a de la nervure périphérique 25 s'introduisent dans les gorges 11c et 12c des embases 11 et 12. L'outil 27 comporte une tige de manoeuvre à section carrée dont l'extrémité libre est insérée dans le logement central 26 de 20 l'entretoise 8 pour permettre la manoeuvre en rotation recherchée. Les surfaces planes de l'entretoise 8, en particulier les tronçons transversaux 25a de la nervure périphérique 25 et les portions transversales 24 de la surface périphérique 22, viennent alors en appui comme certaines surfaces planes ménagées au niveau des gorges 11c et 12c en vis-à-vis, 25 respectivement les parois de fond 11 ç1, 12cl desdites gorges 11 ç, 12c et les bordures libres des parois latérales en regard 11ç2, 12c2 ; et les ergots 25a' de la nervure périphérique 25 viennent se loger sous les nervures 11c2' et 12c2' prévues au niveau des gorges 11c et 12ç, pour assurer le verrouillage en position de l'entretoise 8. 30 Les autres entretoises 8 du panneau 2 sont montées d'une manière identique et réparties le long de chacun des profilés 7, juste devant la face extérieure de la partie intercalaire souple 10, tel qu'illustré figures 1 et 7. L'espacement entre deux entretoises peut être de l'ordre de 30 à 40 cm. Les faces en vis-à-vis 4b et 5a sont ainsi écartées l'une de l'autre 35 d'une seconde distance b, qui est fixe et qui est supérieure à la première distance a, (correspondant à la position repliée). Cette distance b, qui correspond à l'épaisseur finale de la chambre inter-plaques 9, peut par exemple être comprise entre 20 et 150 mm et de préférence entre 30 et 50 mm Du fait de la structure particulière du panneau 2 selon l'invention, cette seconde distance b peut être ajustée en choisissant des entretoises 8 de hauteur adaptée, cela en tenant compte de la hauteur de la partie souple 10 des profilés 7, ou de sa capacité d'allongement. Cette hauteur d'entretoise est choisie en fonction de l'épaisseur recherchée du panneau 2, ou de sa 1 o chambre inter-plaques 9. A noter qu'il est possible d'envisager des entretoises 8 dont la hauteur est supérieure à la largeur et qui sont munies de moyens d'emboîtement dans les gorges d'embases 11 c et 12g, situés à la fois au niveau des deux extrémités de leur hauteur et des deux extrémités de leur largeur, de manière 15 à proposer deux hauteurs de verrouillage différentes (selon un positionnement dit « couché » ou « debout »). Dans la position écartée, les embases 11 et 12 des profilés étanches souples 7 s'étendent à distance l'une de l'autre. La partie intercalaire 10 de ces mêmes profilés 7 est déployée et l'opérateur peut étancher les 20 ouvertures d'angles, correspondant à la jointure des profilés juxtaposés, au moyen d'un joint mastic adapté 7". Le panneau 2 définit ainsi une chambre inter-plaques 9 dont la hauteur correspond à la seconde distance b précitée, et dont la périphérie est délimitée par les profilés étanches périphériques 7. 25 Ce panneau 2, avec ses plaques 4 et 5 à distance l'une de l'autre, peut alors être rapporté entre deux chevrons 3. Une telle structure de chevron 3 est connu de l'état de la technique, et comporte par exemple une structure telle que décrite ci-dessous en relation avec la figure 2. 30 Ce chevron 3 est constitué (i) d'un profilé longitudinal d'embase 30, (ii) d'un profilé longitudinal intermédiaire 31, et (iii) d'un profilé longitudinal de dessus 32, qui sont superposés successivement les uns au-dessus des autres et assemblés deux à deux. Ces trois profilés 30, 31 et 32 sont de préférence réalisés en matériau 35 métallique, par exemple en aluminium. Le profilé d'embase 30 a une structure en T inversé avec : - une tête 33 comprenant deux ailes latérales 34 munies au niveau de leur extrémité d'un logement 35 accueillant un joint 36 assurant l'étanchéité avec la face inférieure 5b des panneaux inférieurs 5 associés, et - une branche ou âme 37, orientée vers le haut perpendiculairement à ladite tête 33, qui comporte, au niveau de son extrémité libre, deux logements 38 recevant chacun la bordure longitudinale d'une barrette 39 pour la rupture de pont thermique. Le profilé intermédiaire 31 comporte : - deux logements inférieurs 40, coopérant avec la bordure longitudinale supérieure des barrettes 39 de rupture de pont thermique, et - une partie supérieure 41 munie d'un crantage pour autoriser un ajustement en hauteur du profilé longitudinal de dessus 32. Le profilé longitudinal de dessus 32 comporte une structure en T avec - une tête 42 comprenant deux ailes latérales 43 munies, au niveau de leur extrémité, d'un logement 44 accueillant un joint 45 pour l'étanchéité avec la face supérieure 4a des panneaux supérieurs 4, et - une branche ou âme 46, orientée vers le bas et perpendiculairement à ladite tête 42, qui comporte, au niveau de son extrémité libre, une nervure intérieure 46a formant crochet coopérant avec la partie supérieure crantée 41 du profilé intermédiaire 31. En pratique, les chevrons 3 sont tout d'abord dépourvus de leur profilé longitudinal de dessus 32. Les panneaux 2 en position écartée sont alors rapportés de sorte à venir reposer sur les ailes latérales 34 de deux profilés d'embase 30 en regard. Les profilés longitudinaux de dessus 32 sont ensuite convenablement rapportés de sorte à verrouiller les panneaux 2 ainsi positionnés. On obtient une structure de toiture relativement classique, avec des caractéristiques d'isolation préservées notamment liées à la présence de la chambre inter-plaques 9. Les panneaux de toiture 2, représentés sur les figures 8 à 10, illustrent des formes de réalisation différentes pour les moyens intercalaires 6. Sur la figure 8, le profilé étanche souple 7 comporte toujours une partie souple 10 en forme de lame courbe, et des embases 11 et 12 munies de parties d'emboîtement complémentaires 11 b et 12b. L'embase 12, coopérant avec le panneau inférieur 5, comporte toujours une gorge 12g, ouverte ici latéralement et vers l'extérieur. D'autre part, l'entretoise 8 comprend deux parois d'appui 50, coopérant chacune avec l'une des faces 4b et 5a en vis-à-vis des plaques 4 et 5, reliées par une paroi verticale 51. L'une des parois d'appui 50, située de manière attenante à l'embase inférieure 12, comporte un élément saillant latéralement 50' qui s'emboîte dans la gorge 12ç précitée pour verrouiller l'entretoise en position. Sur la figure 9, le profilé étanche 7 comporte une partie intercalaire souple 10 qui est ici en forme de lame pliée en accordéon (c'est-à-dire encore une pluralité de pans inclinés successifs, formant deux à deux un V ouvert alternativement vers l'intérieur et l'extérieur). Les embases 11 et 12 comportent chacune une gorge 11c et 12c ouverte latéralement et vers l'extérieur, destinées à coopérer avec des éléments longitudinaux complémentaires portés par les entretoises 8. Ces entretoises 8 consistent ici en des profilés comportant une paroi verticale 53 terminée par deux feuillures 54, recevant chacune l'un des côtés en regard 4b' et 5a' des faces en vis-à-vis 4b et 5a. Cette paroi verticale 53 comporte, du côté de chacune des feuillures 54, un élément saillant latéralement 53' qui s'emboîte dans l'une des gorges 11 c et 12ç précitées pour assurer le verrouillage en position de l'entretoise. Sur la figure 10, le profilé souple étanche 7 comporte là encore une partie intercalaire souple 10 constituée d'une lame pliée en accordéon, terminée par une embase supérieure 11 et une embase inférieure 12. Ces embases 11 et 12 sont décalées latéralement l'une par rapport à l'autre, de sorte à obtenir une réduction optimale d'épaisseur en position escamotée (les embases 11 et 12 ne viennent pas se superposer lors du rapprochement des plaques 4 et 5). L'entretoise 8 est ici similaire à celle décrite ci-dessus en relation avec la figure 9, mais dépourvue des deux éléments saillant latéralement 53'. Elle est fixée directement sur les deux plaques 4 et 5 au moyen de clous 55 monoblocs ou rapportés. Selon une variante de réalisation non représentée, les côtés longitudinaux des plaques 4 et 5 (s'étendant le long des chevrons 3) comportent avantageusement chacun un profilé étanche souple 7 tel que décrit ci-dessus ; et les côtés transversaux de ces mêmes plaques 4 et 5 (orientés perpendiculairement par rapport aux chevrons 3) sont reliées par des profilés étanches rigides, formant également les entretoises, comportant par exemple une section telle que représentée sur les figures 8 à 10. Ces profilés rigides étanches sont rapportés sur le site de pose, pour fixer la position écartée des plaques 4 et 5. 1 o Les profilés rigides et les profilés souples sont alors reliés de manière étanche au niveau de leurs extrémités pour cloisonner entièrement la chambre inter-plaques sur sa périphérie. On notera que l'invention s'applique à des panneaux de forme générale carrée, rectangulaire, triangulaire, trapézoïdale, hexagonale ou 15 autre. REVENDICATIONS- 1.- Panneau de toiture, en particulier de toiture de véranda, constitué de deux plaques parallèles superposées (4, 5) comportant deux faces opposées (4a, 4b ; 5a, 5b) délimitées chacune par des côtés (4a', 4b' ; 5a', 5b'), lesquels côtés en regard (4b', 5a') des deux faces en vis-à-vis (4b, 5a) desdites deux plaques (4, 5) sont reliés par des moyens intercalaires (6) qui sont étanches à l'eau et à l'air, lesquelles faces en vis-à-vis (4b, 5a) et lesquels moyens intercalaires (6) délimitent ensemble une chambre inter-plaques (9), caractérisé en ce que lesdits moyens intercalaires (6) 1 o comprennent des profilés (7), étanches à l'eau et à l'air, qui s'étendent le long de certains au moins desdits côtés en regard (4b', 5a'), lesquels profilés étanches (7) comportent au moins une partie longitudinale souple (10) permettant auxdites plaques superposées (4, 5) d'occuper (i) une position rapprochée, dans laquelle leurs faces en vis-à-vis (4b, 5a) sont espacées 15 d'une première distance (a), et (ii) une position écartée, dans laquelle lesdites faces en vis-à-vis (4b, 5a) sont espacées l'une de l'autre d'une seconde distance (b), supérieure à ladite première distance (a). 2.- Panneau selon la revendication 1, caractérisé en ce que la section de la partie souple (10) des profilés étanches souples (7) est en forme de 20 lame courbe. 3.- Panneau selon la revendication 1, caractérisé en ce que la partie souple (10) des profilés étanches souples (7) est en forme de lame pliée en accordéon. 4.- Panneau selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, 25 caractérisé en ce que la partie souple (10) des profilés étanches souples (7) comporte deux bordures longitudinales (10') munies chacune d'une embase (11, 12) qui est fixée sur l'une des plaques (4, 5). 5.- Panneau selon la revendication 4, caractérisé en ce que les deux embases (11, 12) des profilés étanches souples (7) comportent des moyens 30 structurels (11 b, 12b) qui sont complémentaires entre eux, activables lorsque les plaques (4, 5) occupent la position rapprochée, pour assurer leur verrouillage amovible l'une par rapport à l'autre. 6.- Panneau selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que les profilés étanches souples (7) sont fixés sur lesfaces en vis-à-vis (4b, 5a) des plaques (4, 5), le long de leurs côtés en regard (4b', 5a'). 7.- Panneau selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que les côtés en regard (4b', 5a') des faces en vis-à-vis (4b, 5a) comportent chacun un profilé étanche souple (7) pour cloisonner la chambre inter-plaques (9) sur la périphérie, lesquels profilés étanches souples (7) sont réalisés ensemble monobloc ou sont aptes à être solidarisés entre eux de manière étanche à l'eau et à l'air. 8.- Panneau de toiture selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que les moyens intercalaires (6) comprennent encore des moyens entretoises rapportés (8), aptes à fixer la position écartée. 9.- Panneau selon la revendication 8, caractérisé en ce que certains au moins des moyens entretoises rapportés (8) sont ménagés en regard des profilés étanches souples (7), extérieurement à ces derniers par rapport à la chambre inter-plaques (9). 10.- Panneau selon l'une quelconque des revendications 8 ou 9, caractérisé en ce que les moyens entretoises (8) comportent des moyens (25, 50, 54, 55) de fixation sur les plaques (4, 5). 11.- Panneau selon la revendication 4 et l'une quelconque des revendications 8 à 10, prises en combinaison, caractérisé en ce que les moyens entretoises (8) comportent des moyens (25, 50', 53') pour la fixation sur l'une au moins des embases (11, 12) des profilés étanches souples (7). 12.- Panneau selon la revendication 11, caractérisé en ce que au moins deux extrémités opposées des moyens entretoises (8) comportent des organes (25a, 25a» adaptés pour leur verrouillage dans des gorges (11 ç, 12ç) de réception à profil adapté ménagées dans lesdites embases. 13.- Panneau selon l'une quelconque des revendications 8 à 12, caractérisé en ce que les profilés étanches souples (7) sont ménagés sur une partie des côtés (4b', 5a') délimitant les faces en vis-à-vis (4b, 5a) des plaques (4, 5), et en ce que les moyens entretoises (8) comportent des profilés rigides, étanches à l'air et à l'eau, qui sont rapportés au moins sur une autre partie des côtés (4b', 5a') délimitant les faces en vis-à-vis (4b, 5a) des plaques (4, 5), pour délimiter ensemble la chambre inter-plaques (9). 14.- Panneau selon l'une quelconque des revendications 1 à 13, caractérisé en ce que les moyens intercalaires (6) comportent des orifices (10a) pour obtenir une chambre inter-plaques à ventilation contrôlée. 15.- Toiture comprenant des panneaux (2) selon l'une quelconque des revendications 1 à 14.