FR 2950225 A1 20110325 FR 1057470 A 20100917 Appareil destiné à capturer des mollusques et crustacés Cette invention porte sur une drague à pectinidés (coquilles Saint-Jacques, pétoncles, vanneaux) utilisée pour déterrer les pectinidés enfouis dans le fond marin et pour les récolter dans un sac de récolte, et sur le sac de récolte lui-même. Les dragues et sacs de récolte selon l'invention peuvent aussi être utilisés pour déterrer et récolter d'autres mollusques et crustacés pouvant être capturés d'une manière similaire. Au Royaume-Uni, 80 % environ de la pêche est constituée de Pecten maximus (« king scallops » ou coquilles Saint-Jacques), tandis que les 20 % restants sont de plus petites Aequipecten opercularis (« queen scallops », vanneau ou pétoncle blanc). Les dragues à coquilles Saint-Jacques sont des structures en acier possédant des dents arrangées pour pénétrer dans le lit marin et déterrer les pectinidés qui y sont enfuis, lesquels sont récoltés dans un sac de maillons d'acier attaché à la drague. Un problème environnemental a été souligné quant aux effets de la pêche à la drague des pectinidés sur les habitats des fonds marins. Dans certains environnements, tels que les bancs de Maërl, lesquels sont des sédiments mixtes construits par une couche de surface d'algues coralliennes non fixées de croissance lente, et les formations récifales, en particulier là où le substrat est relativement mou, la pêche à la drague de pectinidés est susceptible de changer l'habitat de façon permanente. En France, la capture de mollusques et crustacés soulève des inquiétudes similaires. Un objet de la présente invention est de fournir une drague ayant un moins grand effet sur l'environnement, et pouvant dans le même temps capturer efficacement les pectinidés. Selon un premier aspect de la présente invention est fournie une drague comprenant : un cadre ; une pluralité de dents adaptées pour creuser le fond marin ; et un sac de récolte attaché au cadre et comprenant un panneau supérieur et un panneau inférieur raccordés l'un à l'autre sur au moins une partie du périmètre et formant une ouverture donnant sur le devant ; où le panneau inférieur comprend un crible fait en un matériau en feuille souple dans lequel sont formés des orifices. De préférence, le crible comprend une feuille de matériau présentant une épaisseur substantiellement constante. De préférence, le crible comprend une feuille de polyuréthanne, de polymère, de caoutchouc naturel ou artificiel, ou d'autre matière plastique appropriée. Le crible peut comprendre une feuille renforcée. Le renfort peut être un mat de fibres de verre, des fibres individuelles, des cordes ou des fils. De préférence, les orifices sont substantiellement carrés ou rectangulaires. Comme variante, les orifices peuvent être circulaires ou ovales. Les orifices peuvent être des carrés dont les côtés font entre 45 et 90 mm, de préférence entre 50 et 85 mm. Le panneau supérieur peut comprendre des anneaux en métal, comme par exemple un assemblage de maillons d'acier. En tant que variante, le panneau supérieur peut comprendre des anneaux en plastique comme par exemple des boucles interconnectées faites en une matière plastique. En tant que variante, le panneau supérieur peut comprendre un filet. Le panneau supérieur peut comprendre un crible percé d'orifices. Le panneau supérieur peut être fait de la même matière que le panneau inférieur. Le crible du panneau inférieur peut comprendre deux feuilles d'un matériau en feuille souple jointes l'une à l'autre en un raccord articulé, en fournissant par exemple une barre de pivotement transversale qui relie deux rangées de boulons à oeil prévues sur des bords opposés des deux feuilles jointes. Selon un deuxième aspect de la présente invention est fourni un sac de récolte pour drague à pectinidés, comprenant un panneau supérieur et un panneau inférieur raccordés l'un à l'autre sur au moins une partie du périmètre et formant une ouverture donnant sur le devant ; où le panneau inférieur comprend un crible fait en un matériau en feuille souple dans lequel sont percés des orifices. De préférence, le crible comprend une feuille de polyuréthanne, de caoutchouc naturel ou artificiel, ou d'autre matière plastique appropriée. Le crible peut comprendre une feuille renforcée. De préférence, les orifices sont substantiellement rectilignes, à savoir substantiellement carrés ou rectangulaires. Comme variante, les orifices peuvent être circulaires ou ovales. Les orifices peuvent être des carrés dont les côtés font entre 45 et 90 mm, de préférence entre 50 et 85 mm. Le panneau inférieur peut comprendre un renfort en fibres de verre, fil ou corde 20 ou un renfort fait d'autres fibres. De préférence, le renfort est incorporé au sein du matériau en feuille souple. Le panneau supérieur peut comprendre des anneaux en métal, comme par exemple un assemblage de maillons d'acier. En tant que variante, le panneau 25 supérieur peut comprendre des anneaux en plastique, comme par exemple des boucles interconnectées faites en une matière plastique. En tant que variante, le panneau supérieur peut comprendre un filet. Le panneau supérieur peut comprendre un crible percé d'orifices. Le panneau 30 supérieur peut être fait de la même matière que le panneau inférieur. Le crible du panneau inférieur peut comprendre deux feuilles d'un matériau en feuille souple jointes l'une à l'autre en un raccord articulé. 15 L'invention va maintenant être décrite en référence aux figures sur lesquelles : la figure 1 montre une drague selon l'invention, vue du dessous ; la figure 2 montre un bateau remorquant un certain nombre de dragues selon l'invention ; la figure 3 montre un sac de récolte selon la présente invention, vu depuis le dessous ; la figure 4 montre une vue partielle du panneau supérieur du sac de récolte de la figure 3 ; la figure 5 montre le panneau inférieur du sac de récolte de la figure 3 ; la figure 6 montre un autre mode de réalisation d'un panneau inférieur d'un sac de récolte selon la présente invention ; la figure 7 montre une élévation partielle sur le panneau inférieur de la figure 6 dans le sens de la flèche A ; et la figure 8 montre une élévation partielle du panneau inférieur d'un autre mode de réalisation de la présente invention. Si l'on se réfère à la figure 1, une drague 10 y est montrée, drague qui comprend un cadre 12 auquel est attaché un sac de récolte 14 à l'arrière du cadre 12. La drague est remorquée depuis un point de remorquage 16 à l'avant de la drague 10. Le cadre inclut une barre de pivotement transversale à ressort 18 à laquelle sont raccordées une pluralité de dents flexibles 20, qui agissent comme des amortisseurs permettant de remorquer la drague sur des substrats composés d'un mélange de pierres et de rocs. La barre de pivotement 18 est raccordée au cadre par des tiges de pivotement (non montrées) et deux tiges d'accouplement 22 possédant chacune des plaques d'appui 24 fixées à l'extrémité de celles-ci. Les plaques d'appui 24 sont guidées sur des éléments de cadre longitudinaux 26, 28 si bien qu'elles peuvent se déplacer en direction de l'arrière de la drague 10 à l'encontre de l'action de décalage d'un ressort 30 qui entoure la tige 22. Lorsque la drague est traînée le long du fond marin, les dents flexibles 20 et la barre de pivotement 18 peuvent pivoter vers l'arrière à l'encontre de la force de décalage des ressorts 30 lorsqu'elles rencontrent des éléments empêchant le passage. Les éléments de cadre longitudinaux 26, 28 sont raccordés par un élément de cadre transversal 32. Le sac de récolte 14 comprend un panneau inférieur 40 comprenant un panneau planaire présentant un ensemble d'orifices 48 et un panneau supérieur 42 fait d'un assemblage d'anneaux. Le panneau supérieur 42 peut s'étendre tout du long jusqu'à l'élément de cadre transversal 32 ou, comme cela est montré sur la figure 1, peut s'étendre jusqu'à la barre de pivotement transversale 18, et un filet distinct 44 peut s'étendre du bord avant du panneau supérieur 42 à l'élément de cadre transversal 32 du cadre 12. Les côtés latéraux du panneau supérieur 42 et du panneau inférieur 40 sont raccordés par des anneaux 46, qui se voient le mieux sur la figure 3. La figure 3 montre le sac de récolte 14 depuis le dessous. Le panneau inférieur 40 est fait en polyuréthanne renforcé et est percé d'un certain nombre d'orifices carrés. Pour plus de clarté, le panneau supérieur 42 est omis sur la figure 3 alors que dans la pratique, il serait visible à travers les orifices 48. D'autres matériaux, tels que le caoutchouc naturel ou artificiel, ou toutes autres matières plastiques pouvant être fournies sous forme de feuilles souples, peuvent être utilisés à la place du polyuréthanne. La figure 4 est une vue partielle de l'assemblage d'anneaux du panneau supérieur 42. De façon typique, l'assemblage d'anneaux comprend de gros anneaux circulaires 52 raccordés les uns aux autres par des anneaux plus petits 54. Cependant, d'autres arrangements d'assemblage d'anneaux ou de maillons d'acier sont possibles. Par exemple, le panneau supérieur peut comprendre une maille en plastique plus léger ou un filet, ou une maille faite d'une combinaison de métal et de plastique. L'extrémité arrière du sac de récolte peut être fermée par une barre lestée 60 qui inclut un flasque 62 raccordé à l'aide de boulons ou de rivets 64 aux panneaux supérieur et inférieur. En tant que variante, la barre lestée peut être omise si la drague est suffisamment lourde sans. Le bord avant du panneau inférieur 40 est raccordé à une barre transversale 34 qui est fixée au cadre 12, juste au-dessus de la barre de pivotement 18. Le panneau supérieur 42 et le panneau inférieur 40 sont dès lors raccordés l'un à l'autre sur trois de leurs quatre côtés, et forment une ouverture donnant sur le devant sur le quatrième côté au-dessus des dents flexibles 20. La barre lestée 60, si elle est utilisée, sert à maintenir le panneau inférieur 40 dans une position à plat sur le lit marin tandis qu'il est tiré. L'arrangement des orifices 48 dans le panneau inférieur 40 se voit le mieux sur la figure 5. Dans l'exemple de la figure 5, les orifices sont formés comme des carrés de 75 mm avec des écartements de 25 mm. Toutefois, les dimensions et l'écartement des orifices peuvent varier, et l'on a trouvé que les orifices pouvaient faire de 50 à 100 mm carrés, des plus préférablement de 75 à 80 mm carrés. Des orifices rectangulaires, d'une longueur de 60 à 120 mm et d'une largeur de 50 à 90 mm, peuvent être utilisés à la place. De façon typique, les orifices rectangulaires peuvent être arrangés de manière que leur dimension la plus longue s'étende transversalement en travers du panneau inférieur. De façon typique, le panneau inférieur 40 peut être une toile de crible, comme par exemple un crible en caoutchouc de marque ISEGUMTM fourni par la société TEMA Isenmann Limited, ou un panneau en polyuréthanne typiquement de 40 mm d'épaisseur. Le panneau 40 peut contenir un renfort en corde encapsulé au sein du caoutchouc. De façon typique, du polyester est utilisé pour la chaîne et du coton pour la trame, mais d'autres fibres peuvent être utilisées, comme par exemple des fibres ou des fils métalliques ou synthétiques. Le panneau peut être réalisé en caoutchouc naturel ou synthétique, en un mélange de polymères NR / BR par exemple, ou en une matière plastique appropriée telle que le polyuréthanne. De façon typique, la gravité spécifique est comprise entre 1,00 et 1,20, de manière que le panneau repose sur le fond marin, sans qu'il soit nécessaire d'utiliser une barre lestée 60. Le panneau est réalisé dans un matériau qui est sélectionné afin d'apporter suffisamment de solidité et de souplesse pour qu'il puisse se déformer autour des obstacles, tout en présentant une solidité suffisante pour ne pas s'user lorsqu'il est traîné sur des rocs et des pierres. De façon typique, la dureté Shore au fond est comprise entre 75 et 95. Les dragues à pectinidés selon l'invention peuvent être remorquées en groupes de jusqu'à dix dragues ou plus attachées à une perche 70, laquelle est remorquée derrière un navire 72. De façon typique, un navire 72 peut remorquer deux perches 70, une de chaque côté du navire, comme montré sur la figure 2. Les dragues 10 peuvent être remorquées sur des funes 74 de longueurs différentes afin d'éviter qu'elles ne s'emmêlent. Dans l'exemple de la figure 2, la perche frontale 70 précède de 9 mètres la perche arrière, tandis que les perches sont superposées sur 1 mètre. Si l'on se réfère aux figures 6 et 7, y est montrée une variante de mode de réalisation du panneau inférieur 140 de l'invention. Le panneau inférieur 140 est aussi fait en polyuréthanne, mais du caoutchouc naturel ou artificiel ou toutes autres matières plastiques pouvant être fournies sous forme de feuilles souples, peuvent être utilisés à la place du polyuréthanne. Le panneau supérieur 42 et le panneau inférieur 140 sont raccordés l'un à l'autre sur trois de leurs quatre côtés, et forment une ouverture donnant sur le devant sur le quatrième côté au-dessus des dents flexibles 20. La barre lestée 60 optionnelle sert, si elle est utilisée, à maintenir le panneau inférieur 140 dans une position à plat sur le fond marin tandis qu'il est tiré. Toutefois, au lieu d'utiliser des anneaux 46 pour raccorder les panneaux supérieur et inférieur, le panneau inférieur 140 est muni d'une rangée de boulons à oeil 160 sur chaque côté latéral, d'une rangée de boulons à oeil 162 sur le bord arrière, et d'une rangée de boulons à oeil 164 sur le bord avant. Les boulons à oeil peuvent être coulés dans le panneau 140 ou bien montés plus tard en utilisant des moyens de fixation appropriés, tels que des boulons (non montrés). Les boulons à oeil 160, 162, 164 peuvent être fixés aux anneaux 52, 54 du panneau supérieur 42 à l'aide de n'importe quels moyens appropriés, comme par exemple des ligatures de câble ou du fil guipé très résistants, pour joindre le panneau supérieur 42 et le panneau inférieur 140 sur les bords latéraux et arrière. Les boulons à oeil 164 au niveau du bord avant du panneau inférieur 140 sont assujettis à la barre de pivotement 18, par exemple à l'aide de ligatures de câble ou de fil guipé très résistants. Dans l'exemple de la figure 6, les orifices 148 sont formés comme des carrés de 75 mm écartés de 25 mm. Toutefois, les dimensions et l'écartement des orifices peuvent varier, et l'on a trouvé que les orifices pouvaient faire de 50 à 100 mm carrés, des plus préférablement de 65 à 85 mm carrés. Des orifices rectangulaires, d'une longueur de 60 à 120 mm et d'une largeur de 50 à 90 mm, peuvent être utilisés à la place. De façon typique, les orifices rectangulaires peuvent être arrangés de manière que leur dimension la plus longue s'étende transversalement en travers du panneau inférieur. De façon typique, le matériau dans lequel est fait le panneau inférieur 140 est similaire à celui décrit plus haut pour le panneau inférieur 40 de la figure 3. Le panneau inférieur 140 est formé à partir d'une feuille avant 150 et d'une feuille arrière 152, raccordées par un raccord articulé. Dans l'exemple illustré des figures 6 et 7, le raccord articulé est réalisé en fournissant une rangée de boulons à oeil 166 à l'avant de la feuille arrière 152 et à l'arrière de la feuille avant 150. Deux tiges (non montrées) sont insérées dans les yeux des boulons à oeil 166, une tige pour chaque rangée, et les deux tiges sont raccordées, à l'aide par exemple d'un assemblage d'anneaux, afin de former un raccord articulé. Toutefois, la figure 8, qui donne une élévation partielle correspondant pour ce qui est de la position à celle de la figure 7, montre une forme de raccord articulé représentant une variante, dans laquelle une rangée de boulons à oeil 168 est assujettie au bord avant de la feuille arrière 152, une autre rangée de boulons à oeil 170 est assujettie au bord arrière de la feuille avant 150, et une barre de pivotement 172 est enfilée dans les deux jeux de boulons à oeil 168, 170, lesquels sont arrangés sur un axe commun. D'autres raccords articulés peuvent être utilisés, comme par exemple le fait de relier la rangée de boulons à oeil 166 à l'avant de la feuille arrière 152 et la rangée de boulons à oeil 166 à l'arrière de la feuille avant 150 à l'aide de ligatures de câble très résistantes ou d'anneaux distincts, ou bien le fait d'attacher une première tige transversale directement à l'avant de la feuille arrière 152, par serrage par exemple, et une deuxième tige transversale à l'arrière de la feuille avant 150 et d'accoupler les tiges transversales ensemble, ou toute autre méthode appropriée. On a trouvé que le fait d'apporter la flexibilité d'un raccord articulé latéral dans le panneau inférieur 140 augmentait la durabilité du panneau et réduisait l'endommagement sur le fond marin. Des tests effectués par les inventeurs ont montré que la drague à pectinidés de la présente invention avait moins d'impact sur le fond marin que les dragues à pectinidés traditionnelles, lesquelles utilisent pour le panneau inférieur des assemblages d'anneaux ou de maillons. Le panneau inférieur 40, 140 de la présente invention présente une surface moins rugueuse une fois sur le fond marin, si bien qu'il glisse mieux sur le fond marin, dérangeant de ce fait moins le fond marin. De plus, le matériau caoutchouc ou plastique du panneau inférieur 40, 140 est flexible et à même de se déformer dans une certaine mesure lorsqu'il arrive en contact avec des obstacles tels que des rochers ou des pierres sur le fond marin. Le panneau inférieur 40, 140 peut se déformer autour des obstacles, au lieu de s'accrocher à ces obstacles, comme c'est le cas avec les assemblages d'anneaux des dragues traditionnelles, accrochage qui se traduit par un déplacement de ces obstacles et un dérangement du fond marin. La durée de vie d'une drague selon l'invention peut être jusqu'à trois fois supérieure à celle d'une drague à assemblage d'anneaux traditionnelle. Des tests ont montré que c'est la zone du panneau inférieur 40, 140 contenant les trois rangées arrière d'orifices 48, 148 qui est la plus sujette à l'usure, et l'invention offre l'avantage de permettre d'intervertir l'avant et l'arrière du panneau inférieur 40, 140 après un certain temps d'utilisation, afin d'étendre leur durée de vie. Un avantage supplémentaire tient dans le poids réduit de la drague étant donné que le panneau inférieur 40, 140 de la présente invention est plus léger et présente un plus petit déplacement que le panneau inférieur traditionnel constitué d'un assemblage de maillons ou d'anneaux. La drague 10 peut être faite de manière à être encore plus légère, si le panneau supérieur 42 est aussi fait en caoutchouc ou en matière plastique, comme par exemple en un filet en polyuréthanne. Cela fait que le sac de récolte se soulève encore plus facilement par-dessus les éléments empêchant le passage, et entraîne moins de dérangement au fond de la mer. La drague à pectinidés de la présente invention a un avantage supplémentaire en ce qu'elle est utilisée exactement de la même manière que les dragues à pectinidés traditionnelles, et ne nécessite aucun équipement spécial pour l'opérateur du navire autre que l'équipement qui est déjà utilisé pour les dragues à pectinidés traditionnelles. Il n'y a pas d'influence défavorable sur l'efficacité de la capture. Bien que l'invention ait été décrite en rapport à la capture de pectinidés, il sera entendu que la drague de l'invention peut être utilisée pour capturer d'autres mollusques et crustacés qu'il est possible de trouver juste en dessous de la surface du fond de mer. Les dimensions d'orifice décrites sont optimales pour prendre les coquilles Saint-Jacques, mais des orifices plus petits ou plus grands peuvent être prévus pour prendre des mollusques plus petits ou plus gros. Par exemple, on a trouvé que des orifices faisant entre 45 et 55 mm carrés étaient adéquats pour prendre les vanneaux. Bien que les orifices soient décrits comme étant rectilignes, il sera entendu que d'autres formes sont possibles. Les coins peuvent être arrondis, et les orifices peuvent être substantiellement ovales ou circulaires. La taille et la forme sont sélectionnées pour s'assurer que les mollusques et crustacés qui sont capturés ne peuvent pas passer à travers les orifices, tandis que tout matériau plus petit le peut. Des modifications et des améliorations peuvent être incorporées sans se départir de la portée de l'invention. Revendications1. Une drague destinée à capturer des mollusques et crustacés comprenant un cadre ; une pluralité de dents adaptées pour creuser le fond marin ; et un sac de récolte attaché au cadre et comprenant un panneau supérieur et un panneau inférieur raccordés l'un à l'autre sur au moins une partie du périmètre et formant une ouverture donnant sur le devant ; où le panneau inférieur comprend un crible fait en un matériau en feuille souple dans lequel sont formés des orifices. 2. Une drague selon la revendication 1, où le crible comprend une feuille d'un matériau sélectionné parmi le caoutchouc naturel, le caoutchouc artificiel et le polyuréthanne. 3. Une drague selon n'importe quelle revendication précédente, où les orifices sont substantiellement rectilignes. 4. Une drague selon la revendication 3, où les orifices sont des carrés dont les 20 côtés font entre 45 et 90 mm. 5. Une drague selon n'importe quelle revendication précédente, où le panneau inférieur comprend un renfort incorporé, sélectionné parmi la fibre de verre, les fibres, le fil et la corde. 6. Une drague selon n'importe quelle revendication précédente, où le panneau supérieur comprend des anneaux. 7. Une drague selon n'importe lesquelles des revendications 1 à 5, où le 30 panneau supérieur comprend un crible en un matériau en feuille souple dans lequel sont percés des orifices, où le crible comprend une feuille d'un matériau sélectionné parmi le caoutchouc naturel, le caoutchouc artificiel et le polyuréthanne. 11 25 8. Une drague selon n'importe quelle revendication précédente, où le crible du panneau inférieur comprend deux feuilles d'un matériau en feuille souple jointes l'une à l'autre en un raccord articulé. 9. Un sac de récolte pour une drague à pectinidés, comprenant un panneau supérieur et un panneau inférieur raccordés l'un à l'autre sur au moins une partie du périmètre et formant une ouverture donnant sur le devant ; où le panneau inférieur comprend un crible fait en un matériau en feuille souple dans lequel sont percés des orifices. 10. Un sac de récolte selon la revendication 9, où le crible comprend une feuille d'un matériau sélectionné parmi le caoutchouc naturel, le caoutchouc artificiel et le polyuréthanne. 11. Un sac de récolte selon n'importe lesquelles des revendications 9 à 10, où les orifices sont substantiellement rectilignes. 12. Un sac de récolte selon la revendication 11, où les orifices sont des carrés dont les côtés font entre 50 et 90 mm. 13. Un sac de récolte selon n'importe lesquelles des revendications 9 à 12, où le panneau inférieur comprend un renfort incorporé, sélectionné parmi la fibre de verre, les fibres, le fil et la corde. 25 14. Un sac de récolte selon n'importe lesquelles des revendications 9 à 13, où le panneau supérieur comprend des anneaux. 15. Un sac de récolte selon n'importe lesquelles des revendications 9 à 13, où le panneau supérieur comprend un crible en un matériau en feuille souple 30 dans lequel sont percés des orifices, où le crible comprend une feuille d'un matériau sélectionné parmi le caoutchouc naturel, le caoutchouc artificiel et le polyuréthanne.20 16. Un sac de récolte selon la revendication 15, où les orifices dans le panneau supérieur sont rectilignes. 17. Un sac de récolte selon la revendication 15, où les orifices dans le panneau supérieur sont des carrés dont les côtés font entre 45 et 90 mm. 18. Un sac de récolte selon n'importe lesquelles des revendications 15 à 17, où le panneau supérieur comprend un renfort incorporé, sélectionné parmi la fibre de verre, les fibres, le fil et la corde. 19. Un sac de récolte selon n'importe lesquelles des revendications 9 à 13, où le panneau supérieur comprend un filet. 20. Un sac de récolte selon n'importe lesquelles des revendications 9 à 19, où le crible du panneau inférieur comprend deux feuilles d'un matériau en feuille souple jointes l'une à l'autre en un raccord articulé.