FR 2952035 A1 20110506 FR 0905303 A 20091105 1 DESCRIPTION La présente invention concerne un dispositif d'étanchéité d'une zone creuse comportant un système de guidage d'au moins une vanne sur lo une machine de dosage agro alimentaire. En particulier, ce dispositif s'applique à une machine rotative de dosage. L'étanchéité est réalisée par un ensemble de joints, de vis, de plaque 15 de fermeture et une pressurisation de la zone à protéger. L'invention permet en particulier de protéger les roulements de l'introduction des produits qui les détériorent. Avantageusement, l'invention évite qu'un produit potentiellement pollué puisse s'introduire dans une zone creuse de la machine. 20 Le terme produits recouvre notamment : les produits à doser, de l'eau, de la soude, de l'acide ou tout produit utilisé sur la machine de dosage que ce soit pour le dosage ou le nettoyage. Les principaux intérêts de l'invention sont : 25 -Protéger une zone creuse de la machine pour éviter toute introduction de produit. -Protéger le système de guidage et entraînement de vanne de l'introduction de produit. 30 Cette invention s'applique aux machines de dosage et en particulier à une machine de dosage rotative qui comporte plusieurs vannes embarquées sur un réservoir de produit tournant. Liste des figures Figure 1 Machine rotative de dosage en position production Figure 2 Coupe du plateau intermédiaire Figure 3 Détail coupe des vis de fermeture 35 2 Généralement, une machine de dosage rotative figure 1 est composée d'un bâti 1 supportant une cuve de produit tournante 2, d'un plateau intermédiaire 3.et de plusieurs systèmes de dosage volumétriques. Les systèmes de dosage sont régulièrement répartis autour de la cuve 10 tournante. Le système de dosage comporte généralement un piston et une vanne 4 qui permet de diriger le flux de produit à doser soit vers le réservoir soit vers le bec de sortie. Le plateau intermédiaire 3 supporte les roulements de vanne 6 et les vannes 4 mais le plateau intermédiaire possède généralement une zone creuse 5. 20 Dans les applications agro alimentaires, les nettoyages sont fréquents et réalisés avec des produits particulièrement destructifs pour les roulements : acide, soude, eau chaude à des températures élevées 40 à 90°C. 25 De plus dans les applications agro alimentaires il n'est pas recommandé de créer des zones creuses qui peuvent se remplir de produits alimentaires ou de produits de nettoyage. L'invention permet de résoudre les problèmes d'étanchéité provoqués 30 par les contraintes précitées. Les figures 2 et 3 détaillent plus précisément l'invention. Le dispositif d'étanchéité comporte principalement les éléments 35 suivants : Un plateau intermédiaire 3, une plaque de fermeture 10, des vis de fermeture 11 un ensemble de joints 12 à 19, une zone d'introduction d'air sous pression 20 et une zone pour la soupape de sécurité 21. 40 Le plateau intermédiaire 3 est soudé étanche afin de réaliser une zone creuse la plus étanche possible. 15 3 Le plateau est fermé par au moins une plaque de fermeture 10, les éléments mécaniques nécessaires à d'autres fonctions et un ensemble de joints 12 à 19. La plaque de fermeture est maintenue en place par des vis épaulées 10 qui assurent deux fonctions : - Maintien de la plaque de fermeture Limitation de la déformée de la plaque sous l'effet de la pression interne Etanchéité par écrasement des joints 18 La zone creuse ainsi fermée est pressurisée à une pression permettant d'empêcher toute introduction de produit. La pression d'air régulée est introduite par l'orifice 20 qui permet le montage d'un raccord pneumatique. En cas de problème de régulation de pression, une soupape de sécurité limite celle-ci à la pression maximale admissible sur l'orifice 21 qui 25 permet le montage d'un raccord pneumatique. Revendications1 Dispositif d'étanchéité du guidage d'une vanne rotative 4 de machine de dosage caractérisé en ce qu'il est effectué par 10 pressurisation. 2 Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce qu'il est intégré dans une machine rotative de dosage. 15 3 Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce qu'il étanche une zone creuse 5. 4 Dispositif selon les revendications 1 et 3 caractérisé en ce qu'il contient une plaque de fermeture 10 et un ensemble de joints 12 à 19. Dispositif selon les revendications 1, 3,4 caractérisé en ce qu'intègre des vis épaulées 11 pour maintenir la plaque de fermeture 10. 25 6 Dispositif selon les revendications 1 et 3 caractérisé en ce qu'il comprend un orifice permettant d'alimenter la zone creuse par un raccord 20. 7 Dispositif selon les revendications 1 et 3 caractérisé en ce qu'il 30 comprend un orifice 21 et une soupape de sécurité sur ce raccord. 20