FR 2955496 A1 20110729 FR 1050430 A 20100122 L'Aprotinine pour le Traitement des Maladies Parasitaires et le Pronostic de la Trypanotolérance Bovine Domaine de l'Invention La présente invention concerne l'utilisation de l'aprotinine dans le traitement des infections parasitaires, en particulier pour lutter contre les effets pathogènes induits par les parasites de la famille des Trypanosomatidae. L'invention concerne également l'utilisation de l'aprotinine pour le pronostic de la tolérance animale à ces infections parasitaires. Contexte de l'Invention Les maladies parasitaires sont préoccupantes tant du point de vue de leur impact sur la santé publique que du point de vue de leurs conséquences sur l'économie des pays en voie de développement. Elles sont d'autant plus préoccupantes qu'on observe, depuis une vingtaine d'années, des phénomènes de réémergence. Ainsi, en Afrique, les trypanosomoses humaines (THA) qui, pendant un temps, étaient pratiquement éradiquées, et les trypanosomoses animales (TAA) posent aujourd'hui de sérieux problèmes dans les secteurs de santé publique et animale et de l'économie agricole. Les trypanosomoses africaines sont provoquées par des hémoprotozoaires flagellés (les trypanosomes) et sont principalement transmises par un insecte hématophage, la glossine ou mouche sté-sté, chez lequel le parasite accomplit une évolution cyclique plus ou moins complexe avant d'être à nouveau transmis. Chez l'homme, ces parasites sont responsables de la « maladie du sommeil » (ou THA). L'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) estime qu'en Afrique il existe plus de 250 foyers dans lesquels environ 60 millions de personnes sont exposées et 300 000 individus sont infectés annuellement. Dans de nombreux pays africains, la prévalence de la maladie est aujourd'hui équivalente à ce qu'elle était dans les années 1930 avant la mise en place des mesures de contrôle et de dépistage de la maladie. La trypanosomose animale, également appelée Nagana, sévit dans toutes les régions d'Afrique infestées par les glossines, soit un tiers du continent africain. La maladie affecte une quarantaine de pays, et on estime que 50 millions de bovins et 100 millions de petits ruminants y sont exposés. Aujourd'hui, la trypanosomose animale demeure un obstacle majeur au développement de l'élevage et de l'agriculture dans les régions d'Afrique sub- saharienne qui offrent pourtant de fortes potentialités fourragères et agricoles. En effet, chez les animaux infectés, la maladie peut entraîner un retard de croissance, un fort amaigrissement, une baisse de fécondité, un taux d'avortements accru, une chute de la production laitière et/ou une capacité de traction amoindrie, et dans les cas les plus graves, une mort rapide. La morbidité et la mortalité du bétail dans les économies rurales fragiles ont des conséquences désastreuses sur l'alimentation humaine et causent des pertes économiques considérables dans de nombreux pays d'Afrique. Les trypanosomoses évoluent le plus souvent sous une forme chronique û c'est le cas des trypanosomoses humaines provoquées par le Trypanosoma brucei gambiense (90% des cas répertoriés) que l'on retrouve en Afrique centrale et de l'ouest, et de la majorité des trypanosomoses animales (provoquées par le T. brucei brucei, T. congolense ou T. vivax). La forme aigüe chez l'homme est due au T. brucei rhodesiense en Afrique orientale et australe, et constitue en moyenne 10% des cas répertoriés. Chez les animaux, certaines souches de T. congolense et T. vivax peuvent provoquer des atteintes sévères à évolution rapide. La symptomatologie est variable et souvent liée à l'espèce de trypanosomes mais également à la sensibilité de l'hôte. Certaines races bovines (Bos taurus : N'Dama) sont, par exemple, beaucoup plus tolérantes aux infections que les races exotiques (Bos indicus : zébu, et Bos taurus européens). Cette trypanotolérance est multifactorielle et sous dépendance génétique. Actuellement, des moyens de lutte existent, mais ils se révèlent insuffisants pour endiguer la maladie. Ces méthodes visent le parasite ou le vecteur. La lutte anti-vectorielle se fait à plusieurs niveaux : à l'échelle individuelle par l'application épicutanée de formulations insecticides sur le bétail ou la pose de leurres attractifs et à l'échelle régionale par des épandages aériens. La lutte biologique, notamment l'introduction de mâles stériles, est également utilisée. Bien qu'efficaces sur des zones restreintes, ces méthodes s'avèrent insuffisantes pour éradiquer les glossines sur des territoires plus vastes. La lutte contre le parasite consiste en l'administration de traitements trypanocides curatifs ou préventifs. Pour les trypanosomoses animales africaines, les traitements diffèrent en fonction de l'espèce parasitaire. Chez les ruminants, l'acétate de diminazène (BERENIL® et VERIBEN®) et le chlorure d'isométhamidium (SAMORIN® et TRYPANIDIUM®) sont les composés les plus utilisés notamment contre T. vivax, T. congolense et T. brucei. Comme aucun autre agent trypanocide n'a été introduit sur le marché depuis plus de trente ans, ces médicaments ont été utilisés de façon intensive, mais un usage inadéquat a largement contribué à l'apparition de souches résistantes de trypanosomes. Il est donc crucial de développer de nouvelles stratégies de lutte et de nouveaux traitements contre les trypanosomoses animales qui affectent non seulement de nombreux pays d'Afrique mais également d'autres parties du globe comme l'Amérique latine et l'Asie du Sud-Est. Résumé de l'Invention Dans le cadre de l'étude de la trypanotolérance chez les bovins, les inventeurs se sont intéressés aux gènes impliqués dans ce phénomène. Ils ont ainsi identifié un inhibiteur de sérines protéases, l'aprotinine, qui, chez les animaux tolérants, est surexprimée au moment où la parasitémie est maximale mais dont l'expression chez les animaux sensibles est relativement basse et stable. L'aprotinine ou BPTI (Bovine Pancreatic Trypsin Inhibitor) est une molécule relativement bien connue qui a été largement utilisée en chirurgie cardiaque pour ses propriétés anti-inflammatoires et ses actions anti-thrombotique et anti-fibrinolytique. Cependant, cette molécule d'origine bovine a provoqué des réactions allergiques parfois violentes chez certains patients, ce qui a conduit les Etats-Unis et l'Europe à interdire son utilisation chez l'homme. Les inventeurs ont mis en évidence, pour la première fois, que l'aprotinine a également des effets anti-parasitaires importants non seulement sur les trypanosomes mais aussi sur les leishmanies. En effet, les résultats qu'ils ont obtenus montrent non seulement que la mortalité parasitaire in vitro est augmentée de 50% en présence d'aprotinine (voir Exemple 2) mais également que l'aprotinine cause une inhibition de plus de 50% de l'activité enzymatique de lysats parasitaires in vitro (voir Exemple 3). De plus, l'aprotinine présente une activité inhibitrice importante sur la production d'oxide nitrique (NO) chez les macrophages, qui jouent un rôle déterminant dans la réponse de l'hôte aux infections par les protozoaires (voir Exemple 1). En conséquence, un premier aspect de la présente invention est basé sur l'action antiparasitaire de l'aprotinine, et un deuxième aspect de l'invention est basé sur l'implication de l'aprotinine dans les phénomènes de tolérance aux trypanosomoses animales. Plus spécifiquement, dans un premier aspect, l'invention se rapporte à l'utilisation de l'aprotinine dans le traitement de maladies ou infections parasitaires animales provoquées par des protozoaires, en particulier les maladies ou infections parasitaires qui affectent les mammifères domestiqués, notamment le bétail, préférablement les ruminants (bovidés, caprins et ovins) et les suidés, et plus préférablement encore les bovins et les suidés. Dans certains modes de réalisation préférés, l'aprotinine est utilisée dans le traitement de maladies ou infections parasitaires animales provoquées par des protozoaires flagellés. -3 Les maladies ou infections parasitaires provoquées par des protozoaires flagellés et affectant les mammifères domestiqués incluent, sans limitation, les lambliases, trypanosomiases, leishamanioses et trichomonoses. Préférablement, l'aprotinine est utilisée dans le traitement de maladies ou infections parasitaires animales provoquées par les parasites de la famille des Trypanosomatidae, en particulier les parasites appartenant au genre Trypanosoma ou au genre Leishmania. Les parasites du genre Trypanosoma incluent, sans limitation, T. ambystomae, T. avium, T. boissoni, T. brucei (T. brucei brucei, T. brucei rhodesiensi, T. gambiensis) , T. cruzi, T. congolense (T. congolense savannah, T. congolense forest, T. congolense tsavo, T. congolense kilifi), T. equinum, T. equiperdum, T. megatrypanum, T. uniforme, T. musculi, T. evansi, T. everetti, T. hosei, T. lewisi, T. godfreyi, T. malophagium, T. paddae, T. parroti, T. percae, T. rangeli, T. rotatorium, T. rugosae, T. sergenti, T. simiae, T. sinipercae, T. suis, T. triglae et T. vivax. Les parasites du genre Trypanosoma qui peuvent être pathogènes pour le bétail incluent T. congolense, T. brucei, T. vivax, T. evansi, T. equiperdum, T. theileri et T. simiae. Dans certains modes de réalisation préférés, l'aprotinine est utilisée dans le traitement de maladies ou infections parasitaires affectant le bétail, en particulier les bovins, et provoquées par T. congolense, T. brucei ou T. vivax, et préférablement provoquées par T. congolense. Les parasites du genre Leishmania incluent, sans limitation, L. aethiopica, L. amazonensis, L. arabica, L. aristidesi, L. deanei, L. donovani, L. enrietti, L. forattinii, L. gorhami, L. herreri, L. hertigi, L. infantum, L. killicki, L. major, L. enriettii, L. mexicana, L. pifanoi, L. tropica, L. (Viannia) braziliensis, L. (Viannia), colombiensis, L. (Viannia) guyanensis, L. (Viannia) lainsoni, L. (Viannia) naiffi, L. (Viannia) panamensis, L. (Viannia) peruviana, L. (Viannia) pifanoi, L. (Viannia) shawi, L. tarentolae, L. tropica, L. turanica, and L. venezuelensis. Notamment, L. infantum, present dans le sud de la France, est responsbale de la leishmaniose chez le chien et est également une zoonose, pour laquelle le chien constitue le réservoir de la maladie humaine. Dans certains modes de réalisation préférés, l'aprotinine est utilisée dans le traitement de maladies ou infections parasitaires affectant le chien et l'homme et provoquées par L. infantum and L. donovani. Dans certains modes de réalisation préférés, l'aprotinine est utilisée dans le traitement de maladies ou infections parasitaires animales provoquées par des protozoaires et affectant les bovins. Des exemples de telles maladies ou infections parasitaires incluent, sans limitation, la trypanosomiase bovine, la lambliase bovine, la trichomonose bovine, la babésiose bovine, la besnoitiose bovine, la néosporose bovine, la thélériose bovine, la -4 toxoplasmose bovine, la cryptosporidiose bovine, la sarcocysose bovine et la coccidiose bovine. Dans une variante du premier aspect, l'invention se rapporte à des préparations pharmaceutiques comprenant de l'aprotinine et au moins un véhicule ou excipient acceptable sur le plan vétérinaire. Les préparations pharmaceutiques selon l'invention sont destinées à être utilisées dans le traitement d'une maladie ou infection parasitaire animale, comme décrit ci-dessus. Dans certains modes de réalisation, les préparations pharmaceutiques de l'invention comprennent en outre un autre principe actif pharmaceutique. Dans une autre variante du premier aspect, l'invention se rapporte à l'utilisation de l'aprotinine pour la fabrication d'un médicament pour le traitement des maladies ou infections parasitaires animales comme décrit ci-dessus. Dans encore une autre variante du premier aspect, l'invention se rapporte à une méthode de traitement d'une maladie ou infection parasitaire animale comme décrit ci-dessus comprenant une étape d'administration d'une quantité thérapeutiquement efficace d' aprotinine à un animal infecté. Dans un deuxième aspect, l'invention concerne l'aprotinine pour son utilisation comme biomarqueur de la trypanotolérance bovine. Dans une variante de ce deuxième aspect, l'invention se rapporte à une méthode in vitro pour le pronostic de la tolérance aux infections trypanosomiennes chez les bovins. D'une manière générale, la méthode comprend une étape de détermination de la quantité d'aprotinine dans un échantillon biologique obtenu d'un bovin. L'échantillon biologique peut être tout fluide ou tissu biologique bovin connu pour contenir de l'aprotinine. Préférablement, l'échantillon biologique est du sang ou du sérum prélevé chez le bovin testé. La détermination de la quantité d'aprotinine dans l'échantillon biologique peut être effectuée par n'importe quelle méthode appropriée pour la quantification des protéines, par exemple un immunoessai, tel qu'un test de type ELISA. Dans certains modes de réalisation préférés, la quantité d'aprotinine déterminée par la méthode de l'invention est comparée à la quantité d'aprotinine moyenne chez un bovin trypanotolérant et/ou à la quantité d'aprotinine moyenne chez un bovin sensible. Préférablement, le bovin testé et le bovin de contrôle (trypanotolérant ou sensible) sont de la même race, et éventuellement du même âge et du même sexe. La comparaison des quantités d'aprotinine permet de déterminer si le bovin testé est tolérant ou sensible aux infections -5 trypanosomiennes. Cette méthode peut être utilisée, par exemple, pour sélectionner les animaux les plus tolérants dans le but de diffuser le caractère tolérant au sein d'un troupeau. Dans une autre variante de ce deuxième aspect, l'invention se rapporte à un kit pour le pronostic de la trypanotolérance chez les bovins. Le kit comprend un anticorps spécifique de l'aprotinine, un réactif permettant de détecter un complexe anticorps-aprotinine formé entre l'anticorps et l'aprotinine présente dans un échantillon biologique, et des instructions pour effectuer une méthode de pronostic selon l'invention. Une description plus détaillée de certains modes de réalisation préférés de l'invention est donnée ci-dessous. Description Détaillée de l'Invention D'une manière générale, la présente invention se rapporte à de nouvelles utilisations de l'aprotinine liées d'une part à son action anti-parasitaire et d'autre part à son implication dans le phénomène de trypanotolérance des bovins. I - L'Aprotinine comme Agent Anti-parasitaire Comme mentionné plus haut, l'invention concerne l'aprotinine pour son utilisation dans le traitement de maladies ou infections parasitaires animales provoquées par des protozoaires et affectant des mammifères, en particulier des mammifères domestiqués. Dans le contexte de la présente invention, les termes "aprotinine", "Bovine Pancreatic Trypsin Inhibitor/IV" et "BPTI" sont utilisés de façon interchangeable. L'aprotinine est un inhibiteur de sérines protéases de type Kunitz, qui est présente dans une large variété de tissus et d'organes chez les bovins (pancréas, foie, poumons, glande parotide, rate, ganglions lymphatiques). Les enzymes protéolytiques connues pour être inhibées par cette molécule incluent la trypsine, la kallicréine, la chymotrypsine et la plasmine. L'aprotinine est un polypeptide globulaire monomérique de poids moléculaire d'environ 6512 daltons, contenant 58 acides aminés et trois ponts disulfides liant des résidus cystéines situés aux positions 5 et 55, 14 et 38, et 30 et 51 (Kassel et al., Biochem. Biophys. Res. Commun., 1965, 18: 255-258 ; Kassel et al., Biochem. Biophys. Res. Commun., 1965, 20: 463-468). Le gène codant pour le BPTI a été identifié et séquencé (NCBI Reference Sequence: NM_001001554.2). L'aprotinine est connue pour avoir certaines propriétés intéressantes du point de vue thérapeutique. En particulier, elle a une action efficace dans les dysfonctionnements des -6 systèmes hémostatique et fibrinolytique. Avant d'être retiré du marché, TRASYLOL®, dont le principe actif est l'aprotinine isolée d'organes bovins, a longtemps été utilisé pour réduire les saignements pendant les procédures chirurgicales complexes, comme les chirurgies cardiaques et les transplantations hépatiques (van Oeveren et al., Ann. Thorac. Surg., 1987, 44: 640-645; Bistrup et al., Lancet I, 1988, 366-367; Royston, J. Cardiothorac. Vasc. Anesth., 1992, 6: 76-100; Porte et al., J. Cardiothorac. Vasc. Anesth., 2004, 18(4 Suppl): 31S-37S). L'aprotinine possède également des propriétés anti-inflammatoires (Asimakopoulos et al., J. Thorac. Cardiovasc. Surg., 2000, 120(2): 361-369; Mojcik et al., Ann. Thorac. Surg., 2001, 71(2) : 745-754 ; Ascenzi et al., Curr. Protein Pept. Sci., 2003, 4(3): 231-251) ainsi que des propriétés anti-oxydantes qui résultent du fait qu'elle réduit la production d'oxide nitrique par inhibition de la forme inductible de l'oxyde nitrique synthétase (Bruda et al., Clin. Sci. (London), 1998, 94: 505-509; Venturi et al., Biochem. Biophys. Res. Commun., 1998, 249: 263-265). Les inventeurs ont, pour la première fois, mis en évidence l'activité anti-parasitaire de l'aprotinine. Dans le contexte de la présente invention, les termes "aprotinine", "Bovine Pancreatic Trypsin Inhibitor/IV" et "BPTI" sont entendus comme incluant le polypeptide de 58 acides aminés dont la formule et la structure sont connues depuis longtemps (numéro CAS: 9087-70-1), mais également toute molécule d'aprotinine native d'origine bovine (c'est-à-dire isolée d'un bovin) ainsi que tout homologue et tout variant d'aprotinine qui possède des propriétés anti-parasitaires similaires à celles du polypeptide de 58 acides aminés connu. L'homme du métier reconnaîtra que, dans la mise en oeuvre de la présente invention, l'aprotinine peut avoir été préparée par n'importe quelle méthode appropriée, la méthode d'obtention de l'aprotinine n'étant pas un élément critique ou limitant de l'invention. Ainsi, par exemple, l'aprotinine peut être extraite de sources naturelles (tissus ou organes bovins tels que les poumons, le pancréas ou les glandes parotides) ou préparée par des méthodes recombinantes, et son obtention peut inclure des étapes de modifications chimiques et/ou de purification. L'aprotinine selon l'invention peut être administrée comme telle ou sous la forme d'une préparation ou composition pharmaceutique. En conséquence, la présente invention fournit des compositions pharmaceutiques comprenant de l'aprotinine et au moins un véhicule ou excipient acceptable du point de vue vétérinaire. Dans le contexte de la présente invention, on entend par "véhicule ou excipient acceptable sur le plan vétérinaire" tout milieu ou additif qui n'interfère pas avec l'efficacité de l'activité biologique du principe actif (ici l'aprotinine), et qui n'est pas excessivement toxique pour le mammifère traité, aux concentrations auxquelles il est administré. Les compositions pharmaceutiques de la présente invention peuvent être administrées en utilisant toute combinaison de dosage et voie d'administration qui est efficace pour obtenir l'effet thérapeutique désiré. La quantité exacte à administrer peut varier d'une espèce animale à une autre, d'une race animale à une autre, et même d'un animal à un autre animal (de la même espèce et de la même race) par exemple en fonction du poids et/ou de l'âge. La quantité à administrer peut également varier en fonction de la nature de l'espèce parasitaire. La voie d'administration (orale, parentérale, cutanée, transdermique, etc.) peut être choisie en fonction de la nature de la maladie ou infection parasitaire, du nombre d'animaux à traiter, etc. La formulation d'une composition pharmaceutique de la présente invention peut varier en fonction de la voie d'administration et du dosage. Après formulation avec au moins un véhicule ou excipient acceptable sur le plan vétérinaire, une composition pharmaceutique de l'invention peut être sous toute forme appropriée pour l'administration à un mammifère, par exemple sous la forme de tablettes, comprimés, dragées, capsules, poudres, sirops, solutions injectables, etc. L'homme de l'art sait sélectionner les véhicules et excipients les plus appropriés à la préparation d'un certain type de formulation. Ainsi, par exemple, les excipients tels que l'eau, 2-3-butanediol, solution isotonique de chlorure de sodium, mono ou diglycérides synthétiques, et acide oléique sont souvent utilisés pour la formulation de préparations injectables. Les compositions liquides, y compris les émulsions, microémulsions, solutions, suspensions, sirops, etc., peuvent être formulées en présence de solvants, d'agents solubilisants, d'émulsifiants, d'huiles, d'acides gras et d'autres additifs comme des agents de suspension, des conservateurs, des agents viscosants, etc. Les compositions solides pour administration par voie orale peuvent être formulées en présence d'un excipient inerte comme le citrate de sodium, et éventuellement d'additifs tels que des agents liants, des agents humectants, des agents de désintégration, des accélérateurs d'absorption, des agents lubrifiants, etc. Dans certains modes de réalisation, une composition pharmaceutique selon la présente invention est formulée pour une libération immédiate du principe actif (ici l'aprotinine). Alternativement, une composition pharmaceutique peut être formulée pour une libération prolongée du principe actif. De nombreuses stratégies sont connues dans l'art pour provoquer -8 une libération prolongée d'un principe actif, comme par exemple une augmentation du temps de séjour dans l'estomac, en utilisant des enrobages sensibles au pH et/ou à des actions enzymatiques, ou des enrobages bioadhésifs qui s'accrochent aux parois de l'estomac ou de l'intestin, ou encore en utilisant des systèmes d'encapsulation. Les compositions pharmaceutiques de la présente invention peuvent, en outre, contenir au moins un principe actif pharmaceutique supplémentaire (c'est-à-dire, en plus de l'aprotinine). On entend par "principe actif pharmaceutique" tout composé ou substance dont l'administration a un effet thérapeutique ou un effet bénéfique à la santé ou condition générale d'un mammifère à qui il est administré. Ainsi, un principe actif pharmaceutique peut être actif contre la maladie que l'on veut soigner par administration de la composition pharmaceutique (c'est-à-dire une maladie ou infection parasitaire provoquée par un protozoaire) ; peut être actif contre une condition associée à la maladie que l'on veut soigner par administration de la composition pharmaceutique ; ou peut accroître la disponibilité et/ou l'activité de l'aprotinine comprise dans la composition pharmaceutique. Des exemples de principes actifs pharmaceutiques qui peuvent être présents dans une composition de la présence invention incluent, sans limitation, des antibiotiques, des anti-inflammatoires, des stimulants de croissance, des vitamines, et d'autres agents antiparasitaires. En règle générale, le ou les principes actifs pharmaceutiques présents dans la composition pharmaceutique sont appropriés aux mammifères auxquels la composition pharmaceutique est destinée. La présente invention concerne également une méthode de traitement de maladies ou infections parasitaires animales comprenant une étape dans laquelle une quantité thérapeutiquement efficace d'aprotinine ou d'une composition pharmaceutique décrite ici est administrée à un mammifère infecté par un protozoaire pathogène. Dans le contexte de la présente invention, on entend par "traitement" une méthode qui a pour but (1) de retarder ou prévenir le début d'une maladie ou infection parasitaire animale provoquée par un protozoaire, (2) de ralentir ou d'arrêter la progression, l'aggravation ou la détérioration des symptômes de la maladie, (3) d'apporter des améliorations des symptômes de la maladie, et/ou (4) de guérir la maladie. Un traitement peut être administré avant le début de la maladie pour une action préventive, ou il peut être administré après initiation de la maladie pour une action curative. L'aprotinine (ou une composition pharmaceutique selon l'invention) peut être utilisée pour le traitement de toute maladie ou infection parasitaire animale provoquée par un protozoaire, pour laquelle l'administration d' aprotinine résulte en une amélioration des symptômes de la maladie ou infection parasitaire. Dans certains modes de réalisation préférés, l'aprotinine est utilisée dans le traitement de maladies ou infections parasitaires affectant les mammifères domestiqués et causées par des protozoaires flagellés, c'est-à-dire des eucaryotes unicellulaires pourvus de flagelles, qui sont des organes filiformes et contractiles qui assurent la locomotion. Des exemples de telles maladies incluent, sans limitation, les trypanosomiases (causées par des parasites du genre Trypanosoma), les leishmanioses (causées par des parasites du genre Leishmania), les lambliases (causées par des parasites du genre Gardia), et les trichomonoses (causées par des parasites du genre Trichomonas). Préférablement, l'aprotinine est utilisée dans le traitement de maladies ou infections parasitaires animales provoquées par les parasites de la famille des Trypanosomatidae, en 15 particulier les parasites appartenant au genre Trypanosoma ou au genre Leishmania. Dans certains modes de réalisation préférés, la maladie ou infection parasitaire affecte les mammifères domestiqués, en particulier le bétail, c'est-à-dire les bovins, les ovins, les caprins et les buffles. Préférablement, l'aprotinine est utilisée dans le traitement de maladies ou infections parasitaires causées par des protozoaires et affectant les bovins. En effet, 20 l'aprotinine selon l'invention étant une molécule endogène, elle est extrêmement bien tolérée par les bovins. Les maladies ou infections parasitaires dues à des protozoaires et affectant les bovins incluent, sans limitation, la trypanosomiase bovine, la lambliase bovine (une maladie provoquée par le Giardia lamblia et qui affecte le tractus gastro-intestinal), la trichomonose bovine (une maladie vénérienne provoquée par le Tritrichomonas foetus qui cause une 25 inflammation de l'appareil reproducteur à l'origine d'avortements précoces), la babésiose bovine (une maladie due à un babesia (B. divergens, B. microti) qui cause généralement une anémie hémolytique par destruction des globules rouges), la besnoitiose (une maladie due à Besnoitia besnoiti, parasite du système des phagocytes mononuclées), la néosporose (une maladie due à Néospora caninum, responsable d'avortements chez la vache), la théilériose 30 bovine (provoquée par des parasites du genre Theileria qui causent en Afrique subsaharienne, l'East Coast Fever, la maladie de Corridor et la Maladie de Janvier chez les bovins), la toxoplasmose bovine (une maladie due au Toxoplasma gondii), la cryptosporidiose bovine (une maladie intestinale grave chez les veaux qui est causée par un parasite du genre -10- Cryptosporidium), sarcocystose bovine (une infection du muscle strié causée par des parasites du genre Sarcosystis), et la coccidiose (une maladie de l'appareil digestif, due au genre Eimeria). La présente invention comprend également toute molécule homologue à l'aprotinine et d'origine mammifère autre que bovine, par exemple d'origine ovine, caprine, canine, etc, et même humaine, pour son utilisation dans le traitement de maladies ou infections parasitaires provoquées par des protozoaires et affectant les mammifères correspondants, par exemple respectivement les ovins, les caprins, les chiens, etc. et même les humains. II - L'Aprotinine comme Marqueur de la Trypanotolérance Bovine Dans un autre aspect, l'invention concerne l'aprotinine pour son utilisation comme biomarqueur de la trypanotolérance bovine. Le terme "biomarqueur", tel qu'utilisé ici, fait référence à une substance qui est un indicateur distinctif d'un processus biologique, d'un évènement biologique et/ou d'une condition biologique. Les inventeurs ont mis en évidence que, chez les bovins sensibles aux infections trypanosomiennes, l'expression du gène codant pour l'aprotinine est relativement basse et stable tandis que chez les animaux trypanotolérants, l'expression de ce gène est généralement plus élevée et le gène est surexprimé au moment où la parasitémie est maximale. L'invention fournit donc une méthode in vitro pour le pronostic de la tolérance aux infections trypanosomiennes chez les bovins, c'est-à-dire pour déterminer si un bovin est tolérant ou sensible aux trypanosomoses. Cette méthode comprend une étape de détermination de la quantité d'aprotinine dans un échantillon biologique obtenu d'un bovin. Par "échantillon biologique", on entend ici tout échantillon de fluide ou tissu isolé d'un bovin dans lesquels la présence d'aprotinine peut être détectée (sang, sérum, pancréas, foie, poumons, glande parotide, rate, ganglions lymphatiques). L'échantillon biologique peut être prélevé d'un bovin vivant (auquel cas l'échantillon biologique sera choisi parmi ceux qui ne nécessitent pas une procédure d'obtention invasive, par exemple par prélèvement sanguin) ou d'un bovin mort (par exemple par biopsie). L'échantillon peut également être un échantillon tissulaire cryopréservé et archivé. Le terme "échantillon biologique" sous-entend également tout matériel dérivé par traitement ou manipulation d'un échantillon biologique. Le traitement ou la manipulation d'un échantillon biologique peut inclure des étapes de filtration, centrifugation, distillation, extraction, concentration, inactivation de composés interférents, addition de réactifs, etc. Dans les cas où la méthode est utilisée pour tester la -11- trypanotolérance d'un bovin vivant, l'échantillon biologique est préférablement du sang ou du sérum. Dans certains modes de réalisation, la méthode comprend en outre une étape dans laquelle la quantité d'aprotinine mesurée dans l'échantillon biologique du bovin à tester est comparée à la quantité moyenne d'aprotinine mesurée dans un échantillon biologique de même nature chez un bovin trypanotolérant et/ou chez un bovin sensible aux infections trypanosomiennes. Préférablement, le bovin testé et le bovin de contrôle (ou groupe de bovins de contrôle) sont de la même race, et éventuellement du même âge et du même sexe. La comparaison des quantités d'aprotinine permet de déterminer si le bovin testé est tolérant ou sensible aux infections trypanosomiennes. Dans le contexte de la présente invention, la détermination de la quantité d'aprotinine dans un échantillon biologique peut être effectuée par n'importe quelle méthode connue dans l'art et appropriée pour la quantification des protéines. En particulier, l'aprotinine peut être détectée et quantifiée par un immunoessai ou dosage immunologique. Il existe une large variété de techniques d'immunoessais, tels que les dosages radioimmunologiques, les dosages immunoenzymatiques, les ELISA ou dosages immunoenzymatiques sur support solide, et les dosages par immunofluorescence et immunoprécipitation. Ces essais sont bien connus dans l'art et les méthodes pour effectuer de tels essais ont été largement décrites. Dans de tels modes de réalisation, la méthode de l'invention comprend une étape dans laquelle l'échantillon biologique est contacté avec un anticorps anti-aprotinine pendant un temps et dans des conditions permettant la formation d'un complexe anticorps-aprotinine entre l'anticorps ajouté et l'aprotinine présente dans l'échantillon biologique. De tels anticorps sont connus dans l'art et sont commercialement disponibles (par exemple, anticorps anti-aprotinine avec des spécificités épitopiques différentes comme IgGlk clones 9A508, 9A509 et 9A511, USBiological, Euromedex). Cette méthode utilise également un anticorps secondaire reconnaissant les complexes immuns et couplé à une enzyme, un agent chromogène ou un agent fluorogène permettant la détection. La quantité d'aprotinine présente dans l'échantillon biologique peut être déduite de la quantité de complexe formé. La méthode de pronostic selon l'invention peut être utilisée pour sélectionner les animaux les plus tolérants dans le but de diffuser le caractère trypanotolérant au sein d'un troupeau. L'homme du métier appréciera qu'un pronostic de trypanotolérance peut être réalisé sur la base des seuls résultats obtenus par la méthode de l'invention. Cependant, un vétérinaire peut également considérer d'autres paramètres comme des informations émanant de l'éleveur concernant la santé du bovin testé pendant une épidémie de trypanosomose. Dans une variante de ce deuxième aspect, la présente invention fournit un kit pour le pronostic de la tolérance aux infections trypanosomiennes chez les bovins. Plus spécifiquement, le kit comprend du matériel utile pour la réalisation d'un test de pronostic selon la méthode de l'invention. En général, un kit de l'invention comprend un anticorps spécifique de l'aprotinine, un réactif pour détecter un complexe anticorps-aprotinine formé entre l'anticorps et l'aprotinine présente dans un échantillon biologique (par exemple un anticorps secondaire reconnaissants les complexes immuns), et des instructions pour effectuer la méthode de pronostic selon l'invention. Selon la procédure, le kit peut comprendre en outre des réactifs ou solutions d'extraction, des réactifs ou solutions bloquants, des réactifs ou solutions de marquage, et/ou des moyens de détection. Des protocoles pour utiliser ces réactifs et/ou solutions peuvent être inclus dans le kit. Les différents composants du kit peuvent être fournis sous forme solide (par exemple sous forme lyophilisée) ou sous forme liquide. Un kit peut éventuellement comprendre un récipient contenant chacun des réactifs ou solutions, et/ou des récipients pour réaliser certaines étapes de la méthode de pronostic (tubes à essais, plaques de titration, etc.). Les instructions pour effectuer une méthode de pronostic selon l'invention peut comprendre des instructions pour l'obtention et le traitement de l'échantillon biologique, des instructions concernant les différentes étapes de la méthode de pronostic et/ou des instructions pour interpréter les résultats. Un kit selon l'invention peut également comprendre une notice sous la forme prescrite par une agence gouvernementale régulant la préparation, la vente et l'utilisation de produits biologiques. A moins qu'ils ne soient définis d'une autre manière, tous les termes techniques et scientifiques utilisés ici ont la même signification que celle couramment comprise par un spécialiste ordinaire du domaine auquel appartient cette invention. De même, toutes les publications, demandes de brevet, tous les brevets et toutes autres références mentionnés ici sont incorporés par référence. Les exemples suivants et les figures sont présentés pour illustrer certains modes de réalisation des procédures décrites ci-dessus et ne doivent en aucun cas être considérés comme une limite à la portée de l'invention. -13- Exemples Les inventeurs ont réalisé une étude globale du transcriptome par la technique Serial Analysis of Genes Expression (SAGE) des cellules sanguines d'animaux trypanotolérants (N'Dama et Baoulé) et trypanosensibles (Zébu) expérimentalement infectés par Trypanosoma congolense. L'étude de la cinétique de l'infection a permis de mettre en avant un certain nombre de gènes sur-exprimés, dont l'aprotinine. Concernant les transcrits de ce gène, ils ont observé une augmentation de leur nombre au moment où les parasites étaient les plus nombreux dans le sang des bovins trytpanotolérants, alors qu'ils étaient quasiment indétectables chez l'animal trypanosensible. La différence avant infection et au moment où la parasitémie était maximale est significative (P value Exemple 1 : Détermination de l'Effet du BPTI sur le NO Macrophagique Les macrophages jouent un rôle déterminant dans la réponse de l'hôte aux infections par des protozoaires. Ils sont impliqués dans la plupart des réponses inflammatoires et immunitaires. Au cours de la trypanosomose, les macrophages augmentent en nombre et en taille. Lors de l'activation macrophagique, une enzyme induite, la NO synthase, produit de larges quantités de monoxyde d'azote (NO). L'objectif de cette série d'expériences est de valider fonctionnellement la capacité du BPTI à induire une inhibition de la production de NO chez des macrophages murins et bovins, via son action sur la NO Synthase. Les effets du BPTI sur la production de NO ont été testés sur deux lignées macrophagiques murines (J774.2 et Raw 274.7) et sur des macrophages bovins dérivés de monocytes circulants. 1. Inhibition de la Production de NO par la Lignée Macrophagique J774.2 Deux ampoules différentes de la lignée J774.2 ont été utilisées au Sème et 9ème passages. Les cellules de ces ampoules ont été mises en culture en parallèle, et les essais ont été tripliqués. Les cellules ont tout d'abord été stimulées avec du Lipopolysaccharide (LPS, InvivoGen) à une concentration de 100 ng/ml et avec de l'interféron gamma murin (IDNy, AbD serotex) à une concentration finale de 10 ng/ml puis incubées en absence (contrôle) ou en présence de différentes concentrations de BPTI (gamme de 12,5 à 100 µM) pendant 15 heures à 37°C / 5% CO2 dans un milieu complet comprenant du DMEM glutamax (Gibco) additionné de 10% de sérum de veau foetal (SVF) et de 1% de pénicilline/stréptamycine. La quantité de NO produite a été déterminée par dosage colorimétrique selon le principe de - 14- Griess (Pinelli et al., Vet. Parasitol., 2000, 92: 181-189). Pour chaque concentration de BPTI, le pourcentage d'inhibition de la production de NO est calculé selon la formule suivante : % inhibition = 1 concentration en NO (en µM) pour l'échantillon test concentration moyenne en NO (en µM) pour le contrôle Les résultats obtenus, représentés sur les graphes A et B de la Figure 1, montrent l'action inhibitrice du BPTI sur la production de NO par les cellules de la lignée macrophagique J774.2. Cette inhibition croît en fonction de la dose d'aprotinine ajoutée et est proportionnelle à celle-ci. Lorsque les cellules sont stimulées, la quantité moyenne en NO produite est de 83,2 µM. Aux concentrations en BPTI de 12,5 µM, 25 µM, 50 µM et 100 µM, les inhibitions sont respectivement de 1,7%, 16.2%, 30,1% et 59,5%. 2. Inhibition de la Production de NO par la Lignée Macrophagique RAW 264.7 Deux ampoules différentes de la lignée RAW 264.7 ont été utilisées au 10ème et 11ème passages. Les cellules de ces ampoules ont été mises en culture en parallèle, et les essais ont été tripliqués et effectués comme décrit ci-dessus. Les résultats obtenus, présentés sur les graphes A et B de la Figure 2, montrent l'action inhibitrice du BPTI sur la production de NO par les cellules de la lignée macrophagique RAW 264.2. Ici cependant, l'inhibition n'est pas linéaire en fonction de la dose de BPTI ajoutée comme observé dans le cas des cellules J744.2. Dans les cellules contrôles stimulées, la quantité moyenne en NO produite est de 90,1 µM. Aux concentrations en BPTI de 25 µM, 50 µM et 100 µM, les inhibitions sont respectivement de 0,2%, 16,1% et 47,6%. Aucune inhibition n'a été observée pour la concentration en BPTI de 12,5 µM. 3. Modèle Global de l'Effet du BPTI sur la Production de NO pour les 2 Lignées Cellulaires Murines Pour chacune des lignées cellulaires murines il a été démontré que le numéro de passage des cellules n'a pas d'effet sur la concentration de NO (résultats non présentés). De même, un modèle basé sur l'effet conjoint de la concentration en BPTI et de la lignée cellulaire sur la concentration en NO a montré que cet effet conjoint n'était pas significatif (résultats non présentés). Le modèle suivant a également été utilisé pour étudier les effets inhibiteurs de BPTI sur la production de NO et l'effet de la lignée cellulaire: [NOL = [NO]m + [BPTI]i + cellk + Eik dans lequel, [NO]1 est la concentration en NO en µM observé dans les cellules incubées en présence de BPTI à la concentration [BPTI], ; [NO]m est la concentration moyenne en NO en µM observée dans les cellules contrôles stimulées et recevant 12,5 µM de BPTI (la valeur basale est estimée pour 12,5 µM de PBTI en raison d'un effet non-linéaire entre 0 et 12,5 µM de BPTI pour la lignée RAW 264.7) ; cellk est la lignée cellulaire des cellules considérées (c'est-à-dire J774.2 ou RAW 264.7) ; et E,k représente les résidus du modèle supposés suivre une loi normale N(0,o2). Ce modèle conduit aux résultats présentés sur le graphe de la Figure 3 qui montre que l'effet estimé de la concentration en BPTI sur l'inhibition de la production de NO est extrêmement significatif (P-value L'inhibition augmente en fonction de la dose de BPTI présente. Dans les cellules contrôles stimulées, la quantité moyenne en NO produite est de 5,43 µM. Aux concentrations en BPTI de 6,25 µM, 12,5 µM, 25 µM, 50 µM et 100 µM, les inhibitions moyennes induites par le BPTI sont respectivement de 12%, 25,9%, 62,5%, 70%, et 60,2%. Dans cet essai, l'inhibition n'est proportionnelle aux doses de BPTI qu'entre 6,25 et 50 µM. Les résultats obtenus ne peuvent pas être étudiés par un modèle simple. Ils nécessitent l'utilisation d'un modèle polynomial (voir graphe C de la Figure 5). 5. Conclusion sur l'Inhibition de la Production de NO par BPTI La molécule de BPTI présente une activité inhibitrice extrêmement significative (P value Exemple 2 : Effets du BPTI sur la Viabilité et la Croissance Parasitaires 1. Effet du BPTI sur la Viabilité de Trypanosoma congolense IL1180 a) Observations Microscopiques Les premières observations microscopiques ont permis de rendre compte de l'effet du BPTI sur la morphologie parasitaire (voir Figure 6). Avant ajout de BPTI et pour les temps de mesure de 1,5 heures, 17 heures et 24 heures, les parasites (Trypanosoma congolense -17- IL1180) sont bien visibles ; leur forme est celle attendue (fusiforme), et ils sont mobiles. Cependant la mortalité devient de plus en plus visible avec le temps. L'impact de BPTI sur la morphologie est perceptible 17 heures (et au-delà) après ajout du PBTI à la culture. Des formes sphériques sont observées qui sont caractéristiques d'un état de stress des parasites. b) Viabilité du Trypanosoma congolense ILII80 Mesurée par FACS Dans le but d'analyser l'effet du BPTI sur la viabilité parasitaire, des mesures en cytométrie de flux ont été réalisées à différents temps (1,5 heure, 17 heures, 24 heures et 48 heures après ajout de 100 µM ou 200 µM de BPTI pour des concentrations en parasites de 5x106 parasites/mL et 10x106 parasites/mL). Les résultats obtenus sont présentés sur les graphes A et B de la Figure 7. Il existe une mortalité « naturelle » de Trypanosoma congolense in vitro, car le maintien en culture liquide est difficile avec les formes sanguicoles de Trypanosoma congolense. Cette mortalité croît en fonction du temps et atteint des valeurs de 49,1% et 47,1% respectivement dans les conditions utilisant 5.106 parasites/mL et 10.106 parasites/mL. Cependant, il est possible d'observer une action trypanocide du BPTI sur les cultures de trypanosomes, et de noter un léger effet dose-dépendant du BPTI sur la viabilité parasitaire. L'effet du BPTI est extrêmement significatif et semble être également dépendant du temps. Une fois la mortalité naturelle soustraire, on trouve que des concentrations en BPTI de 100 µM et 200 µM induisent respectivement 46% et 47,4% de mortalité à 48 heures sur une population de 2,5x106 trypanosomes (5x106 parasites/mL). La mortalité induite par BPTI sur une population de 5x106 trypanosomes (10x106 parasites/mL) dans les mêmes conditions est respectivement 49,6% et 48,8% (voir graphes A et B de la Figure 8). c) Analyses Statistiques des Résultats Obtenus Les inventeurs ont modélisé les effets de la concentration en BPTI, du temps, de la concentration en trypanosomes et de la date de l'expérimentation sur la mortalité des trypanosomes. Sachant que la mortalité des trypanosomes a été mesurée au cours du temps au sein de la même cupule et considérant qu'il pouvait exister une variation aléatoire de la mortalité des trypanosomes entre les cupules, un modèle linéaire mixte a été utilisé. Ce modèle capte les corrélations dues à la répétition intra-cupule des mesures, et qui considère les cupules comme tirées au sort au sein d'une population suit une loi normale N (0, (7,2). Le test des effets de l'ensemble des variables et des interactions possibles entre celles-ci a montré que l'effet «concentration en trypanosomes » et ses différentes interactions ne sont -18- pas significatifs. Par contre la date d'expérimentation a un effet significatif sur la mortalité des trypanosomes. Ceci n'est pas étonnant puisqu'il s'agit de différents cryostables de trypanosomes, décongelés à des dates différentes, et pouvant donc posséder des viabilités propres en fonction des conditions de décongélation. L'interaction entre la concentration en BPTI et le temps de la mesure (après ajout de BPTI) est très significative et positive (voir Figure 9). En raison de cette interaction, l'effet du BPTI pour chaque valeur du temps de mesure a été étudié. Pour l'ensemble des conditions, il a été trouvé que l'effet du BPTI sur la mortalité est extrêmement significatif (P value Ce test montre un effet significatif du BPTI sur la viabilité des leishmanies pour les temps 168 heures (P-value = 0,03) et 144 heures (P-value = 0,05) et à la limite de la significativité pour 72 heures (P-value = 0,05) ; l'effet est non significatif pour les autres temps d'observation. Etude de l'Effet du BPTI sur la Croissance des Leishmanies : Comme pour la viabilité des leishmanies, le graphe B de la Figure 10, qui représente le nombre de leishmanies (en 1og10) en fonction du temps, pour différentes concentrations en BPTI, montre une relation non-linéaire entre la croissance de la population de leishmanies et les variables explicatives. En testant l'effet du BPTI pour chaque valeur du temps avec un test non paramétrique (test de Kruskal-Wallis), un effet significatif du BPTI sur le nombre de leishmanies a été démontré seulement pour le temps 168 heures (P-value = 0.03). 3. Conclusion sur l'Effet du BPTI sur la Viabilité et la Croissance Parasitaires Les résultats obtenus montrent que le BPTI présente une action trypanocide et leishmanicide. Pour le Trypanosoma congolense, la mortalité est significative quel que soit le -19- temps de mesure (P-value Exemple 3 : Effets du BPTI sur l'Activité Enzymatique de Lysats Parasitaires Les molécules produites, excrétées ou sécrétées par le parasite, ont une incidence importante sur la pathologie des trypanosomoses. Des molécules ont déjà été identifiées comme jouant un rôle majeur dans la pathologie. C'est la cas de protéases parasitaires comme la congopaïne, une cystéine protéase trypanosomale de 33 kDa retrouvée dans la circulation systémique des bovins infectés par Trypanosoma congolense (Authié et al., Int. J. Parasitol., 2001, 31: 1429-1433). C'est aussi le cas de l'Oligopeptidase B (OP-Tc), une sérine protéase trypanosomale également retrouvée dans la circulation sanguine (Morty et al., Mol. Biochem. Parasitol., 1999, 102: 145-155), mais qui, contrairement à la congopaïne, est libérée en faveur d'une lyse parasitaire induite par les réponses de l'hôte. Cette enzyme n'est pas dégradée, elle conserve une activité catalytique importante détectable dans le sérum des animaux infectés (Troeberg et al., Eur. J. Biochem., 1996, 238: 728-736). L'objectif de cette série d'expériences est de déterminer si le BPTI peut avoir une action sur l'activité enzymatique des lysats parasitaires. 1. Effet du BPTI sur les Lysats de Trypanosoma congolense (Tc. IL1180) Les parasites ont été mis en culture sur rongeur puis purifiés sur colonne DEAE cellulose. Les parasites ont ensuite été dénombrés, puis lysés par 4 passages successifs de 1 minute dans de l'azote liquide puis dans un bain-marie à 37°C. Les tests ont été réalisés sur trois manipulations indépendantes en tripliquées en utilisant 2x10-6 parasites. La méthode de détection de l'activité de type « trypsin-like » (sérine protéase) consiste à mesurer, en fonction du temps, la vitesse initiale de dégradation d'un substrat homogène, le N-benzoyl-ariginine-p- nitroaniline (BAPNA), sous l'effet des protéases « trypsin-like » présentes dans les lysats en présence ou en absence de BPTI. L'apparition du produit de dégradation, le p-nitroalinine (p-Na), de coloration jaune, est mesurée par spectrophotométrie à 405 nm. Le calcul de l'activité enzymatique est effectué selon la loi de Beer-Lambert. Les graphes de la Figure 11 présentent la cinétique de dégradation du substrat (BAPNA, 0,315 mM) en présence ou non de BPTI (3,125 mg/mL soi 481,25 µM ou 625 gg/puits). L'activité du lysat initial est de 1,893 (Ecart type 0,076) contre 1,048 (Ecart type 0,073) en présence de BPTI, soit une inhibition moyenne de 44,6%. L'utilisation du test non- -20- paramétrique de Krustal-Wallis démontre un effet très significatif du BPTI sur l'activité enzymatique du lysat parasitaire (Chi-Deux de Kruskal-Wallis: 14,5 ; Degré de liberté: 1 ; P value = 0,0001). 2. Effet du BPTI sur les Lysats de Leshmania donovani infantum (Ldi et Ldd8) Les leishmanies (Ldi et Ldd8) ont été mises en culture dans du milieu RMPI additionné de 10% de SVF, de 1% de pénicilline/stréptamycine et de 1% d'Ultraglutamine et placées en étuve ) 37°C / 5% CO2 pendant une semaine. Les leishmanies sont comptées puis lysées suivant le protocole établi pour la lyse des trypanosomes. La méthode de détection et le calcul de l'activité enzymatique sont identiques à ceux utilisés pour les trypanosomes. Les tests utilisant Ldi et Ldd8 ont été réalisés sur trois manipulations indépendantes et tripliquées en utilisant 2x10-6 parasites. a) Inhibition de l'Activité Enzymatique d'un Lysat de Ldi Les résultats obtenus sont présentés sur les graphes de la Figure 12. L'activité dans le lysat seul est de 2,893 contre 1,555 avec le BPTI soit une inhibition de l'activité de 46,3%. L'utilisation du test non-paramétrique de Krustal-Wallis démontre un effet très significatif du BPTI sur l'activité enzymatique du lysat parasitaire (Chi-Deux de Kruskal-Wallis : 12,91; Degré de liberté : 1 ; p value= 0,0003). b) Inhibition de l'Activité Enzymatique d'un Lysat de Ldd8 Les résultats obtenus sont présentés sur les graphes de la Figure 13. L'activité dans le lysat seul est de 1,767, contre 1,0.893 avec le BPTI soit une inhibition de l'activité de 49,5%. L'utilisation du test non-paramétrique de Krustal-Wallis démontre un effet très significatif du BPTI sur l'activité enzymatique du lysat parasitaire (Chi-Deux de Kruskal-Wallis : 13.37; Degré de liberté : 1 ; p value=0.0003). 3. Conclusion sur l'Effet du BPTI sur l'Activité Enzymatique de Lysats Parasitaires Une diminution de l'activité enzymatique a été observée sur l'ensemble des lysats parasitaires utilisés. Le BPTI entraîne une chute significative respective de 44,6%, 46,3% et 49,5% de l'activité enzymatique de Trypanosoma congolense (P value 0,0001), de Leishmania donovani donovani (P value 0,0003) et de Leishmania donovani infantum (P value 0,0002). L'action du BPTI sur l'activité enzymatique de lysat de ces parasites est donc bien établie. Les protéases ont une place importante chez les parasites (McKerrow et al., Annu. Rev. Pathol., 2006, 1: 497-536). Leurs fonctions et leurs rôles sont variés. Chez les trypanosomes, les principales enzymes protéolytiques sont des cystéine protéases et des sérine protéases (Mbawa et al., Eur. J. Biochem., 1992, 204: 371-379; Troeberg et al., Eur. J. Biochem., 1996, 238: 728-736). Comme mentionné plus haut, l'implication de ces enzymes dans la sévérité de la maladie a été souvent évoquée (Boulangé et al., Int. J. Parasitol., 2001, 31: 1435-1440; Authié et al., Int. J. Parasitol., 2001, 31: 1429-1433; Authié, Parasitol. Today, 1994, 10: 360-364; Authié et al., Mol. Biochem. Parasitol., 1992, 56: 103-116) Les résultats obtenus montrent que la BPTI pourrait contrecarrer les effets pathogènes 10 des protéases parasitaires lors de l'infection. Revendications1. Aprotinine pour son utilisation dans le traitement d'une maladie ou infection parasitaire animale provoquée par un protozoaire et affectant les mammifères, en particulier les mammifères domestiqués. 2. Aprotinine selon la revendication 1, caractérisée en ce que la maladie ou infection parasitaire animale affecte les mammifères du groupe constitué des bovidés, des caprins, des ovins et des buffles, et affecte préférablement les bovins. 3. Aprotinine selon la revendication 1 ou la revendication 2, caractérisée en ce que la maladie ou infection parasitaire animale est provoquée par un protozoaire flagellé. 4. Aprotinine selon la revendication 3, caractérisée en ce que la maladie ou infection parasitaire animale est un membre du groupe constitué des trypanosomiases, des leishmanioses, des lambliases, et des trichomonoses. 5. Aprotinine selon la revendication 3, caractérisée en ce que la maladie ou infection parasitaire animale est provoquée par un protozoaire flagellé de la famille des Trypanosomatidae. 6. Aprotinine selon la revendication 5, caractérisée en ce que la maladie ou infection parasitaire animale est provoquée par un protozoaire flagellé appartenant au genre Trypanosoma. 7. Aprotinine selon la revendication 6, caractérisée en ce que la maladie ou infection parasitaire animale est provoquée par un trypanosome du groupe constitué de Trypanosoma congolense, Trypanosoma brucei et Trypanosoma vivax. 8. Aprotinine selon la revendication 5, caractérisée en ce que la maladie ou infection parasitaire animale est provoquée par un protozoaire flagellé appartenant au genre Leishmania. 9. Aprotinine selon la revendication 8, caractérisée en ce que la maladie ou infection parasitaire animale est provoquée par une leishmania du groupe constitué de Leishmania donovani donovani et Leishmania donovani infantum. 10. Aprotinine selon la revendication 2, caractérisée en ce que la maladie ou infection parasitaire animale affectant les bovins est un membre du groupe constitué de la trypanosomiase bovine, la lambliase bovine, la trichomonose bovine, la babésiosebovine, la besnoitiose bovine, la néosporose bovine, la thélériose bovine, la toxoplasmose bovine, la cryptosporidiose bovine, la sarcocysose bovine et la coccidiose bovine. 11. Composition pharmaceutique comprenant l'aprotinine selon l'une quelconque des revendications précédentes et au moins un véhicule ou excipient acceptable sur le plan vétérinaire, caractérisée en ce que la composition est destinée à être utilisée dans le traitement d'une maladie ou infection parasitaire animale provoquée par un protozoaire. 12. Composition selon la revendication 11 comprenant en outre au moins un principe actif pharmaceutique. 13. Aprotinine pour son utilisation comme biomarqueur de la trypanotolérance bovine. 14. Méthode in vitro pour le pronostic de la tolérance aux infections trypanosomiennes chez un bovin comprenant une étape de détermination de la quantité d'aprotinine dans un échantillon biologique obtenu du bovin à tester. 15. Méthode selon la revendication 14, caractérisée en ce que l'étape de détermination de la quantité d'aprotinine comprend l'utilisation d'une méthode de dosage immunologique, en particulier un ELISA. 16. Méthode selon la revendication 14 ou la revendication 15, caractérisée en ce que l'échantillon biologique est du sang ou du sérum. 17. Kit pour le pronostic de la trypanotolérance bovine comprenant : un anticorps spécifique de l'aprotinine; un réactif pour détecter un complexe anticorps-aprotinine formé dans un échantillon biologique ; et des instructions pour effectuer la méthode de pronostic selon l'une quelconque des revendications 14-16.