FR 2943252 A1 20100924 FR 0951686 A 20090317 Domaine technique La présente invention se rapporte à une émulsion detif o-cosmétique. L'invention se rapporte aussi à un procédé de préparation de ladite émulsion et à ses utilisations, notamment dans le domaine de la cosmétique animale. Etat de la technique pour faciliter la pénétration de principe actifs dans la peau, il est connu d'utiliser une émulsion de type huile-dans-eau présentant des globules d'huile de taille micrométrique. Une telle émulsion présente cependant l'inconvénient de pénétrer rapidement dans la peau 10 et n'est donc pas efficace durablement. Il existe donc un besoin pour une composition capable d'assurer à la fois une diffusion de principes actifs rapide, mais aussi profonde et prolongée dans le temps. Résumé et objet de l'invention 15 L'invention propose une émulsion dermo-cosmétique huile-dans-eau comportant : des micelles renfermant au moins une huile contenant un principe actif à diffuser à travers la peau, lesdites micelles présentant une taille minimale D10 supérieure ou égale à 0,1 !lm et une taille maximale D90 inférieure ou égale à 0,4 }.gym ; de l'eau dans laquelle un polysaccharide est dissous, ledit polysaccharide étant apte à 20 former, après polymérisation, une pellicule, et représentant plus de 0,7% et moins de 5,0% de l'émulsion, en pourcentages massiques. De manière surprenante, les inventeurs ont découvert que l'association dans une émulsion de micelles renfermant au moins une huile contenant un principe actif et présentant une 25 taille minimale Dlo supérieure ou égale à 0,1 lam et/ou une taille maximale D90 inférieure ou égale à 0,4 �m, avec de l'eau contenant un polysaccharide apte à former, après polymérisation, une pellicule, dans les proportions selon l'invention, rend avantageusement possible une diffusion régulée des principe actifs de l'émulsion : en particulier, les micelles assurent une diffusion des principe actifs en profondeur dans la peau, rapide et efficace ; la 30 pellicule formée à partir du polysaccharide a cependant un effet modérateur sur cette diffusion. Sans être liés par cette théorie, les inventeurs considèrent que la pellicule retient5 des principes actifs, permettant ainsi de prolonger dans le temps leur diffusion en profondeur dans la peau. La pellicule présente également l'avantage de protéger efficacement la surface de la peau des agressions extérieures. Comme on le verra plus en détail dans la suite de la description, une émulsion dermocosmétique selon l'invention peut servir à traiter ou prévenir un prurit, et en particulier un prurit sur une peau atopique, et plus spécifiquement un prurit sur une peau atteinte de dermatite atopique. 10 De préférence, le polysaccharide est choisi dans le groupe formé par les polysaccharides cationiques, anioniques, non-ioniques et leurs mélanges. De préférence encore, le polysaccharide est naturel ou serai-naturel. Le polysaccharide peut être issu de la fermentation de bactéries sur un substrat végétal et peut être en particulier choisi dans le groupe formé par les gommes de xanthane, les gommes de gellane, les pectines, les 15 alginates, les succinoglycanes, les hydroxyethylcelluloses, les carboxymethylcelluloses, et leurs mélanges. De préférence toujours, le polysaccharide est un polysaccharide anionique de poids moléculaire supérieur à 106 Da. De préférence, la teneur en polysaccharide est inférieure à 4,0%, de préférence encore inférieure à 3,o%. Une teneur de 2,0% est, par exemple, bien adaptée. 20 De préférence, ledit principe actif à diffuser à travers la peau est d'origine naturelle végétale. De préférence toujours, l'émulsion comporte au moins un constituant choisi parmi un agent apaisant, un acide gras essentiel, une huile essentielle antiseptique, un extrait de câprier épineux, de l'acide lactique et leurs mélanges. 25 De préférence, une émulsion selon l'invention comporte plus de 50% et/ou moins de 90% d'eau. Une émulsion selon l'invention peut également comporter des additifs cosmétiques usuels, notamment choisis dans le groupe formé par les antioxydants, les conservateurs, les neutralisants, les tensioactifs, les filtres solaires, les édulcorants, les surfactants, les 30 stabilisants cosmétiques, les ajusteurs de pH, les vitamines, les hydratants, les agents antiradicaux libres, les sequestrants, les actifs hydrophiles, les actifs lipophiles dont les cires d'origine animale, végétale, minérale ou de synthèse, et leurs mélanges. Les additifs (constituants autres que l'eau, le polysaccharide et ladite huile contenant un principe actif) représentent de préférence plus de 5% et moins de 15,5%, en pourcentages massiques, de l'émulsion. L'invention propose également un procédé de fabrication d'une émulsion dermo- cosmétique huile-dans-eau comportant une étape de mélange d'au moins une huile qui contient un principe actif à diffuser à travers la peau, d'un émulsionnant, d'eau et d'un polysaccharide apte à former, après polymérisation, une pellicule ; le mélange étant effectué et l'émulsionnant et le polysaccharide étant choisis de manière à obtenir, après ladite étape de mélange, une émulsion dermo-cosmétique selon l'invention. De préférence, l'émulsionnant comporte de l'eau, un émollient, un épaississant, un ajusteur de viscosité, un émulsifiant, un humectant, un conditionneur. L'émulsionnant peut en particulier comporter de la diglycérine. De préférence, la teneur en émulsionnant est supérieure à 10%, de préférence supérieure à 12% et/ou inférieure à 25%, de préférence inférieure à 22%. De préférence, une émulsion selon l'invention est destinée à être appliquée sur la peau d'un animal autre que l'homme, et en particulier d'un chat, d'un chien, d'un cheval, ou de nouveaux animaux de compagnie comme par exemple un rat, un lapin, un cochon. Quel que soit le mode de réalisation, de préférence, une émulsion selon l'invention se présente sous la forme d'un liquide homogène, apte à être vaporisé. L'invention concerne également un flacon pompe spray ou un récipient aérosol contenant une émulsion selon l'invention. Un tel conditionnement est avantageusement bien adapté à une application sur un animal autre que l'homme. L'invention concerne également un animal autre que l'homme dont au moins une partie de la peau porte une émulsion selon l'invention ou fabriquée suivant un procédé selon l'invention, ou une pellicule résultant d'une polymérisation d'un polysaccharide d'une telle émulsion. L'animal peut en particulier être un mammifère ou un animal à fourrure. L'animal peut notamment être un chat, un chien, un cheval ou encore un nouvel animal de compagnie comme par exemple un rat, un lapin, un cochon. L'invention concerne également l'utilisation d'une émulsion dermo-cosmétique selon 30 l'invention comme médicament, en particulier pour le traitement d'un prurit et/ou d'une dermatite utopique. L'invention concerne enfin un procédé cosmétique de soin et/ou de traitement de la peau, comportant une étape consistant à appliquer sur cette dernière une émulsion selon l'invention ou fabriquée suivant un procédé selon l'invention. Définitions Par � émulsion �, on entend un mélange homogène d'au moins deux liquides non miscibles, constituant ainsi au moins deux phases, au moins une phase étant dispersée dans une autre phase sous forme de � micelles �. Traditionnellement, on appelle émulsion huiledans-eau une émulsion de micelles renfermant de l'huile et étant dispersés dans de l'eau. 1.0 Les centiles (r percentiles � en anglais) 10 (D10) et 90 (D90), sont les tailles de micelles d'une émulsion correspondant aux pourcentages en nombre, de 1.0% et 90% respectivement, sur la courbe de distribution cumulée des tailles des micelles de l'émulsion, les tailles des micelles étant classées par ordre croissant. Ainsi, 10% en nombre des micelles de l'émulsion ont une taille inférieure à D10 et 90% en nombre des micelles 15 ont une taille supérieure à D1o. On appelle ici �taille minimale � le centile D10, En outre, 90% en nombre des micelles de l'émulsion ont une taille inférieure à D90 et 10% en nombre des micelles ont une taille supérieure à D90. On appelle ici � �taille maximale � le centile D90, Par �taille � d'une micelle, on entend son diamètre tel que mesuré au moyen d'un appareil 20 COULTER COUNTER�. Les centiles peuvent être déterminés à l'aide d'une courbe de distribution de tailles de micelles réalisée à l'aide de cet appareil. De manière générale, le principe d'un COULTER COUNTER� est le suivant. Les particules à compter et/ou à mesurer sont en suspension dans une solution électrolytique. On fait passer la solution au travers d'un micro-orifice calibré, séparant deux électrodes 25 entre lesquelles un courant est établi. Lorsqu'une particule traverse l'orifice, elle déplace son propre volume de solution électrolytique, ce qui provoque une augmentation momentanée de l'impédance mesuré entre les deux électrodes. Cette variation d'impédance génère une impulsion qui est retransmise à l'appareil. La hauteur de l'impulsion étant proportionnelle au volume de la particule, l'analyse des impulsions permet l'acquisition 30 d'une courbe de distribution de tailles, fonction du volume et du diamètre des particules. Par �pellicule �, on entend un revêtement sec, de préférence suffisamment souple pour s'adapter aux mouvements de la peau sur laquelle la pellicule est disposée. Une pellicule constitue ainsi une sorte de seconde peau, protégeant la peau sous-jacente. Par �principe actif �, on entend un constituant susceptible d'interagir avec des cellules des différentes couches de la peau, en particulier de l'épiderme et notamment du stratum corneum, à des fins esthétiques et/ou thérapeutiques. Par agent � apaisant �, on entend un agent apte à calmer les démangeaisons, qui diminue et/ou inhibe les sensations d'inconfort de la peau telles que les sensations d'irritation, de picotements, de tiraillements, ou encore un agent désensibilisant. Par �huile essentielle �, on entend un liquide concentré de composés aromatiques d'une plante, hydrophobe, obtenu par distillation, notamment par entraînement à la vapeur d'eau ou par distillation sèche, ou par expression à froid, ou par extraction chimique par solvant, ou encore par extraction au CO2 supercritique. Par � antiseptique �, on entend un agent qui possède la propriété de prévenir ou d'enrayer la croissance de bactéries ou de virus à la surface de la peau d'un être vivant. Sauf mention contraire, les pourcentages utilisés pour définir une émulsion se réfèrent à des pourcentages massiques sur la base de cette émulsion. Description détaillée D'autres caractéristiques et avantages de l'invention apparaîtront encore à la lecture de la description détaillée qui va suivre. Une émulsion dertno-cosmétique selon l'invention comporte un polysaccharide apte à former, après polymérisation, une pellicule comparable à une seconde peau. Le polysaccharide est de préférence apte à former, après polymérisation, une pellicule peu ou pas collante au toucher, et de préférence perméable à l'eau et/ou à l'air. Tous les polysaccharides connus pour présenter de telles propriétés peuvent être envisagés. De préférence, le polysaccharide est choisi dans le groupe formé par les polysaccharides cationiques, anioniques, non-ioniques et leurs mélanges. De préférence encore, le polysaccharide est naturel ou semi-naturel. Comme polysaccharide cationique naturel ou semi-naturel, on comprend notamment un chitosane, une gomme de guar cationique, une hydroxyéthylcellulose cationique. Comme polysaccharide anionique naturel ou seri-naturel, on comprend notamment un acide alginique, un acide hyaluronique, un sulfate de chondroïtine, une gomme arabique, une gomme karaya, une gomme adragante, un carboxyméthyl-chitine, une gomme de cellulose, une gomme de gellanne, une gomme de xanthane, une pectine, un alginate et un succinoglycane. Comme polysaccharide non-ionique naturel ou serai-naturel, on comprend notamment un amidon, une dextrine, une gomme de guar, un éther de cellulose, en particulier une méthylcellulose, une nitrocellulose, une hydroxyéthylcellulose et une carboxyméthylceilulose. De préférence, le polysaccharide est choisi dans le groupe formé par les gommes de xanthane, les gommes de gellane, les pectines, les alginates, les succinoglycanes, les hydroxyethylcelluloses, les carboxymethyleelluloses et leurs mélanges. De préférence toujours, le polysaccharide est un polysaccharide anionique. Ainsi, il piège les électrolytes cationiques, notamment les métaux lourds qui peuvent se retrouver sous forme de particules dans une atmosphère polluée. Le polysaccharide empêche leur pénétration dans la peau. De préférence, le polysaccharide a un poids moléculaire supérieur à 106 Da, ce qui lui permet de former, après polymérisation, une pellicule résistante. Le polysaccharide peut être issu de la fermentation de bactéries sur un substrat végétal. De préférence encore, le polysaccharide présente une chaîne ramifiée désacétylée, ce qui améliore avantageusement l'homogénéité, la structure et la résistance de la pellicule formée. De préférence toujours, l'unité répétitive du polysaccharide est un tétrasaccharide composé d'acide glucuronique, de L-fructose et de D-glucose, et est en particulier la suivante : 30 OH D-glucose Le polysaccharide préféré est un biosaccharide gum-4 (numéro CAS 905593-86-4). C'est un polysaccharide anionique qui présente un poids moléculaire de 2.106 Da. II est issu de la fermentation de levures, à savoir de saccharomyces cerevisiae, sur un substrat de sorbitol de maïs. De préférence, la quantité de polysaccharide de l'émulsion est supérieure ou égale à 0,7%, supérieure ou égale à 0,8%, supérieure ou égale à 0,9%, de préférence supérieure ou égale à 1,0% et/ou inférieure ou égale à 5,0%, inférieure ou égale à 4,5%, inférieure ou égale à 4,0%, inférieure ou égale à 3,5%, de préférence inférieure ou égale à 3,0%, en pourcentages massiques sur la base de l'émulsion. IO En deçà de 0,7%, le polysaccharide ne prolonge pas la durée de diffusion des principes principe actifs. Le polysaccharide avant polymérisation, et en particulier lorsqu'il n'est pas encore incorporé à l'émulsion, peut se présenter sous la forme d'une solution visqueuse à 1% dans l'eau, en pourcentage massique sur la base de ladite solution. 15 Préférentiellement encore, la viscosité du polysaccharide, avant son incorporation dans l'émulsion, est supérieure à 500cps et/ou inférieure à 1500cps. Avantageusement, cette plage de viscosité confère à l'émulsion une texture onctueuse et non collante, et permet d'étaler facilement l'émulsion sur des zones étendues. Le polysaccharide peut être soluble dans l'eau, le propylène, le glycérol. II peut être 20 partiellement soluble dans l'éthanol à 50°GL, c'est-à-dire qu'il est possible de dissoudre dans l'éthanol jusqu'à 40%, voire jusqu'à 50% de la masse dudit polysaccharide. Il est non miscible avec les huiles végétales et minérales. Préférentiellement, le polysaccharide est apte à être dissous dans l'eau. Ainsi, le polysaccharide se répartit de manière homogène autour desdites micelles. 25 Avantageusement, cette répartition favorise une diffusion régulée et prolongée des principes actifs. Avantageusement, le polysaccharide ne précipite pas en présence de sels. Plus encore, la présence de sels permet d'augmenter la température à partir de laquelle la pellicule formée se rompt. Ainsi, une émulsion selon l'invention peut comporter des sels, notamment des 30 sels monovalents comme le chlorure de potassium (ICI) et le chlorure de sodium (NaCl),. et de préférence des sels bivalents comme le chlorure de magnésium (MgCl2) et le chlorure de calcium (CaC12). Le polysaccharide est en effet plus stable en présence de sels bivalents que de sels monovalents. En outre, le polysaccharide interagit avec l'éthanol, l'isopropanol, le propan-l-ol, le propan-2-ol, les glycols, notamment le polyéthylène glycol-8 (PEG-8), ce qui améliore sa stabilité et sa structure. De tels composés peuvent donc avantageusement êtres incorporés dans une émulsion selon l'invention. Avantageusement encore, l'association, dans une émulsion selon l'invention, d'extraits hydroglycoliques végétaux et du polysaccharide optimise la texture de l'émulsion. L'eau représente de préférence plus de 50%, plus de 60%, de préférence plus de 70% et/ou moins de 90%, de préférence moins de 80% de la masse d'une émulsion selon l'invention. Au delà de 90% d'eau, une émulsion selon l'invention a une texture trop fluide, qui coule à la surface de la peau et qui est longue à sécher. En deçà de 10% d'eau, la texture d'une émulsion selon l'invention est trop épaisse pour être convenablement vaporisée et/ou étalée sur la peau. L'eau peut comporter des composés sous forme dissoute. Une émulsion dermo-cosmétique selon l'invention comporte également des micelles dispersées dans l'eau, lesdites micelles renfermant au moins une huile contenant un principe actif à diffuser à travers la peau, lesdites micelles présentant une taille minimale Dro supérieure ou égale à 0,1 p.m et une taille maximale D90 inférieure ou égale à 0,4 mn. Les micelles peuvent présenter une taille minimale Dlo supérieure ou égale à 0,15 pm ou supérieure ou égale à 0,20 �m et/ou une taille maximale D90 inférieure ou égale à 0,35 !lm, ou inférieure ou égale à 0,30 prrr.. Les inventeurs ont constaté que cette plage de tailles est particulièrement efficace pour assurer une diffusion optimale de principes actifs. La diminution de la taille des micelles favorise la pénétration des principes actifs dans la peau. Les micelles renferment au moins une huile contenant un principe actif à diffuser à travers la peau. Préférentiellement, l'émulsion comporte au moins un principe actif d'origine naturelle végétale, et notamment un extrait végétal et/ou une huile essentielle. Avantageusement, contrairement aux molécules actives isolées synthétiquement, un extrait naturel végétal peut contenir de nombreux principes actifs aux propriétés différentes, qui peuvent agir en synergie. De préférence, au moins un, voire tous les principes actifs sont solubles ou miscibles dans de l'huile et sont contenus dans les micelles dispersées dans l'émulsion. Avantageusement, l'efficacité et la profondeur de leur diffusion à travers la peau en est améliorée. L'émulsion peut comprendre un constituant de préférence choisi parmi un agent apaisant, un acide gras essentiel, une huile essentielle antiseptique, un extrait de câprier épineux, de l'acide lactique, une huile insecticide et/ou insectifuge et/ou antiparasitaire, un agent anti-inflammatoire, un agent antihistaminique et leurs mélanges. De préférence, une émulsion selon l'invention comporte un agent apaisant, apte à calmer les manifestations d'une irritation de la peau et en particulier les démangeaisons. Sa teneur massique est de préférence supérieure ou égale à 0,3% et/ou inférieure ou égale à 3,3%, en pourcentages en masse sur la base de l'émulsion. II peut être choisi parmi tous les composés d'origine naturelle présentant une propriété apaisante. Il comporte préférentiellement : plus de 0,3%, et/ou moins de 0,8% de bisabolol et/ou plus de 0,3% et/ou moins de 0,5% d'oryzanol et/ou plus de 1% et/ou moins de 2% de laureth-9, c'est-à-dire d'éther de lauryl polyoxyéthyléne. Le bisabolol est à la fois un agent apaisant des irritations et un désinfectant. L'oryzano[. est un agent apaisant et possède des vertus anti-inflammatoires. Le laureth-9 a un effet anesthésique. De préférence, une émulsion selon l'invention comporte des acides gras essentiels, dont la teneur massique est supérieure ou égale à 0,3% et/ou inférieure ou égale à 7%, en pourcentages en masse sur la base de l'émulsion. Ils peuvent être choisis parmi des acides gras essentiels mono-saturés, poly-saturés, mono-insaturés, poly-insaturés, comme par exemple des huiles essentielles riches en acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6. Les acides gras essentiels aident à réparer le film hydrolipidi que de surface de la peau, qui est un film naturel protecteur et régulateur de l'hydratation de la peau. De par son pH légèrement acide, le film hydrolipidique constitue une barrière protectrice contre les bactéries. 2943252 IO Les acides gras essentiels d'une émulsion selon l'invention comportent préférentiellement : plus de 0,3% et/ou moins de 2% d'huile de graines de neern, par exemple azadirachta indica et/ou plus de 1% et/ou moins de 5% d'huile de graines de chanvre, par exemple cannabis 5 sativa. En complément de ses propriétés hydratantes et régénérantes, l'huile de graines de neem a des vertus antifongiques et antivirales. L'huile de graines de chanvre est choisie pour sa richesse en acides gras poly-insaturés. Elle comporte notamment, comme acides gras polyinsaturés, des oméga-6 qui contiennent de l'acide linoléique et des oméga-3 qui 10 contiennent de l'acide alpha-linolénique. De préférence, une émulsion selon l'invention comporte de l'acide lactique, apporté en quantité suffisante pour amener le pH de l'émulsion à une valeur comprise entre 6,8 et 7,2. Ainsi, la teneur en acide lactique est de préférence supérieure à 0,1 % et/ou inférieure à 5% 15 en pourcentages massiques sur la base de l'émulsion. L'acide lactique permet un retour au pH acide d'une peau perturbée et favorise également la croissance de populations bactériennes saprophytes de la flore commensale cutanée, par exemple de lactobacilius. De préférence, une émulsion selon l'invention comporte un extrait de câprier épineux, par 20 exemple capparis spinosa, dont la teneur massique peut être de préférence supérieure ou égale à 0,1% et/ou de préférence inférieure ou égale à 0,4%, en pourcentages en masse sur la base de l'émulsion. Avantageusement, le câprier épineux présente des propriétés antihistaminiques. De plus il contient des anti-oxydants qui aident à la reconstruction du film hydrolipidique de surface 25 de la peau. Le câprier épineux utilisé dans l'invention est préférentiellement obtenu par un procédé d'extraction par CO2 supercritique, qui préserve l'intégrité de ses principes actifs. Une émulsion selon l'invention peut également comporter de i'octyldodecyl myristate. La teneur massique totale en câprier épineux et en octyldodecyl myristate peut être 30 supérieure ou égale à 0,5% et/ou inférieure ou égale à 0,8%, en pourcentages en masse sur la base de l'émulsion. De préférence, une émulsion selon l'invention comporte de l'huile essentielle antiseptique. Sa teneur massique est de préférence supérieure ou égale à 0,1% et/ou inférieure ou égale à 2,5%, en pourcentages en masse sur la base de l'émulsion. En deçà de 0,1%, l'effet antiseptique de l'huile essentielle n'est plus suffisamment efficace. L'huile essentielle antiseptique comporte préférentiellement : plus de 0,5% et/ou moins de 1,5% d'huile essentielle de cajeput, par exemple melaleuca cajuputi et/ou plus de 0,1% et/ou moins de 1% d'huile essentielle de feuilles d'arbre à thé, par exemple jnelaleuca alternifolia. De préférence, une émulsion selon l'invention comporte au moins un agent apaisant et un extrait de câprier épineux. Avantageusement, et de manière surprenante, la combinaison d'au moiras un agent apaisant et d'un extrait de câprier épineux permet de ne pas avoir recours à des dermo-corticostéroïdes pour traiter des troubles cutanés, comme par exemple une dermatite utopique et/ou un prurit, et permet ainsi d'éviter les nombreux effets secondaires associés à ces dermo-corticostéroïdes. Avantageusement, tous les constituants mentionnés ci-dessus conservent leurs propriétés en mélange dans une émulsion selon l'invention. Ils peuvent être sous forme dissoute, dans les micelles d'huile ou dans l'eau, ou encore sous forme d'un liquide miscible dans de l'huile ou de l'eau. Du fait qu'elle comporte de l'eau et de l'huile, une émulsion selon l'invention peut avantageusement contenir simultanément des principes actifs hydrophiles et des principes actifs lipophiles. Ainsi une émulsion selon l'invention comporte-t-elle de préférence, parmi ses principes actifs lipophiles, des huiles essentielles, du laureth-9, du bisabolol, de l'oryzanol, de l'huile de graines de neem, et panni ses principes actifs hydrophiles, de l'huile de graines de chanvre. Les effets sur la peau de chacun des principes actifs des constituants de l'invention sont connus. L'effet global d'une composition obtenue à partir de différents principes actifs n'est cependant pas prévisible. En effet, les différents principes actifs peuvent interagir entre eux pour aboutir à un résultat particulier, par exemple parce que l'effet connu d'un principe actif peut être modifié. Des effets secondaires peuvent également se produire, par exemple des effets allergiques. Tous les principes actifs connus pour une utilisation par voie transcutanée peuvent être envisagés. Les teneurs massiques mentionnées ci-dessus ont été déterminées de manière à obtenir une efficacité optimale de l'émulsion. Dans un mode de réalisation, une émulsion selon l'invention ne comporte pas de principe actif en une quantité permettant d'obtenir un effet thérapeutique. Une émulsion dermo-cosmétique selon l'invention peut également comporter 5% à 1.5,5% d'additifs. Par � additif � on entend notamment tout constituant cosmétique usuel pouvant être choisi parmi les antioxydants, les conservateurs, les neutralisants, les tensioactifs, les filtres solaires, les édulcorants, les surfactants, les stabilisants cosmétiques, les ajusteurs de pH, les vitamines, les hydratants, les agents anti-radicaux libres, les séquestrants, les actifs hydrophiles, les actifs lipophiles dont Ies cires d'origine animale, végétale, minérale ou de synthèse, et leurs mélanges. Une émulsion selon l'invention comporte préférentiellement, en pourcentages massiques sur la base de l'émulsion : plus de 70% d'eau, plus de 1,0% et moins de 3,0% de biosaccharide gum-4, plus de 0,3 % et moins de 0,8 % de bisabolol, plus de 0,3 % et moins de 0,5 % d'oryzanol, plus de 1 % et moins de 2 % de laureth-9, plus de 0,3 % et moins de 2 % d'huile de graines de neem, plus de 1 % et moins de 5 % d'huile de graines de chanvre, plus de 0,5 % et moins de 1,5 % d'huile essentielle de cajeput, plus de 0,1 % et moins de 1 % d'huile essentielle de feuilles d'arbre à thé, plus de 0,5% et moins de 0,8% de câprier épineux et d'octyldodecyl myristate, û plus de 0,1% et moins de 5% d'acide lactique. Selon une variante du mode de réalisation principal, l'invention propose un procédé de fabrication d'une émulsion dermo-cosmétique huile-dans-eau comportant les étapes suivantes: a) préparation d'un �mélange de base� comportant au moins une huile qui contient un. principe actif à diffuser à travers la peau ; b) mélange dudit mélange de base avec un émulsionnant ; c) ajout, dans le mélange de base et/ou dans l'émulsionnant et/ou dans le mélange issu de l'étape b) d'un polysaccharide apte à former, après polymérisation, une pellicule, le mélange de base, l'émulsionnant et le polysaccharide étant choisis de manière à obtenir, après le mélange dudit mélange de base, dudit émulsionnant et dudit polysaccharide, une émulsion dermo-cosmétique comportant des micelles renfermant au moins ladite huile, lesdites micelles présentant une taille minimale D1a supérieure ou égale à 0,1 um et une taille maximale D90 inférieure ou égale à 0,4 }gym. L'étape c) est de préférence postérieure à l'étape b), le polysaccharide étant ajouté au mélange issu de l'étape b). Un exemple de procédé est à présent décrit dans le détail. Les plages de températures mentionnées et l'ordre d'introduction des composés mis en oeuvre dans ce procédé sont avantageusement déterminés de manière à garantir l'intégrité physico-chimique des composés. A l'étape a), le mélange de base peut comporter un agent apaisant, de préférence choisi parmi le bisabolol et/ou l'oryzanol et/ou le laureth-9, et/ou des acides gras essentiels, de préférence de l'huile de graines de chanvre, et/ou un extrait de câprier épineux. De préférence encore, pour préparer le mélange de base, on solubilise de l'oryzanol dans du bisabolol, et/ou du laureth-9, et/ou. de l'huile de graines de chanvre, et/ou un extrait de câprier épineux, à une température supérieure à 40°C et inférieure à 50°C. Avantageusement, une température supérieure à 40°C permet de dissoudre intégralement l'oryzanol et une température inférieure à 50°C peiiuet de conserver l'intégrité physico-chimique des composants du mélange. Le mélange de base peut comporter un agent stabilisant, par exemple du polyacrylate de sodium. De préférence, on hydrate l'agent stabilisant en l'introduisant dans de l'eau chauffée à une température supérieure à 50°C et inférieure à 70°C, avant mélange de ladite eau contenant ledit agent stabilisant avec le mélange de base. Selon l'invention, on ajuste la composition du mélange de base de manière à obtenir, à l'issue de l'étape c), une émulsion conforme à l'invention. Classiquement, l'émulsiomaant comporte de l'eau, un émollient, un épaississant, un ajusteur de viscosité, un émulsifiant, un humectant, un. conditionneur. L'émulsionnant peut en particulier comporter de la diglycérine. En présence de l'émulsionnant, les inventeurs ont constaté l'existence de cristaux liquides disposés à l'interface entre l'eau et l'huile, à la surface desdites micelles. Ces cristaux stabilisent avantageusement l'émulsion. En outre, ils forment un réseau cristallin de lamelles entre lesquelles de l'eau peut être emprisonnée. Avantageusement, l'eau inter-lamellaire augmente le potentiel de rétention d'eau de la peau. sur laquelle l'émulsion est appliquée. La rétention d'eau est d'autant plus importante que la pellicule formée par le polysaccharide retient des micelles, et donc des cristaux liquides qui les entourent, à la surface de la peau. La capacité de l'émulsion à hydrater la peau est ainsi améliorée. De préférence, l'émulsionnant est fabriqué selon un procédé de fabrication à froid, ce qui permet avantageusement de ne pas altérer les principes actifs d'origine naturelle qu'il est susceptible de contenir. A l'étape a), on mélange l'émulsionnant à au moins une huile essentielle antiseptique, de préférence choisie parmi l'huile essentielle de cajeput et/ou l'huile essentielle de feuilles d'arbre à thé. A l'étape b), le mélange de base et l'émulsionnant sont intimement mélangés. De préférence encore à l'étape b), le mélange de base est à une température supérieure à 40°C et inférieure à 60°C lorsqu'on le mélange à l'émulsionnant. De préférence, à la fin de l'étape b), on incorpore au mélange de l'huile de graines de neem. A l'étape e), on ajoute dans le mélange de base et/ou dans l'émulsionnant et/ou dans le mélange issu de l'étape b) un polysaccharide apte à former, après polymérisation, une pellicule. De préférence, l'étape e) est postérieure à l'étape b), le polysaccharide étant ajouté au mélange issu de l'étape b). Encore de préférence, le mélange issu de l'étape b) est à une température supérieure à 30°C et inférieure à 50°C lorsqu'on ajoute ledit polysaccharide. A l'étape e), on incorpore un agent conservateur, par exemple de l'hydroxyglycinate de méthyl, de préférence après l'ajout du polysaccharide. Dans une étape d) ultérieure optionnelle, on amène le mélange à une température de préférence supérieure à 15°C et inférieure à 25°C, de manière à obtenir des conditions de températures adéquates pour une utilisation d'une émulsion dermo-cosmétique selon l'invention, puis on ajoute de l'acide lactique de façon à ce que le pH du mélange soit compris entre 6,8 et 7,2. Avantageusement, cette valeur de pH favorise le retour à un pH normal d'une peau à traiter. Après refroidissement complet, on obtient une émulsion selon l'invention. L'invention concerne ainsi une émulsion obtenue ou susceptible d'être obtenue avec un tel procédé de fabrication. L'invention concerne également un procédé de traitement cosmétique de la peau comportant une étape consistant à appliquer une émulsion selon l'invention, notamment sur la peau d'un animal autre que l'homme. De préférence, on pulvérise une émulsion selon l'invention, à l'aide d'un flacon pompe spray ou d'un récipient aérosol, sur une zone irritée de la peau. De préférence lors d'une application, une pulvérisation suffit au traitement d'une zone lésée. Une pulvérisation d'émulsion permet de traiter une superficie de 180 cm2 de peau. Il peut être fait autant de pulvérisations qu'il y a de zones lésées à traiter. L'application est de préférence renouvelée plus d'une fois par jour et/ou moins de cinq fois par jour, mais peut être renouvelée autant de fois que nécessaire. Une émulsion selon l'invention peut en particulier être appliquée sur des zones usuellement sujettes à une dermatite atopique et/ou un prurit, par exemple des zones exposées aux frottements et/ou humides, notamment dans les plis de la peau et/ou au niveau des articulations des membres. Lorsqu'elle est appliquée sur la peau, une émulsion selon l'invention forme quasi instantanément une pellicule polymérique comparable à une seconde peau. Avantageusement, il est inutile de frotter la zone traitée pour faire pénétrer l'émulsion. Après polymérisation, le polysaccharide forme un réseau matriciel d'une épaisseur inférieure à lmm, inférieure à 0,5mm, inférieure à 0,3mm, inférieure à O,lmm voire un réseau sensiblement monomoléculaire c'est-à-dire d'une épaisseur égale à celle d'une molécule. Cette structure laisse respirer la peau, ce qui limite avantageusement le risque d'infections. Elle se différencie ainsi de celle des pansements occlusifs usuels qui constituent un milieu physiologique humide propice au développement des bactéries. Une fois appliquée sur la peau, une émulsion selon l'invention prévient l'action des radicaux libres sur les poils et empêche le passage des rayonnements ultraviolets et des poussières. Le polysaccharide est de préférence biocompatible, biodégradable et se résorbe de lui-même lorsqu'il est appliqué sur la peau. Avantageusement, il est inutile de rincer après application de l'émulsion sur la peau. Une émulsion selon l'invention se différencie ainsi des compositions qui forment un masque, que l'on retire en pelant. Lorsqu'on applique une émulsion selon l'invention sur la peau, la diffusion des principes actifs qu'elle contient est immédiate et efficace, probablement du fait de la taille des micelles renfermant des principes actifs. Avantageusement, une émulsion selon l'invention soulage ainsi rapidement une peau irritée et/ou prurigineuse, ce qui permet notamment de limiter le risque de lésion de la peau et les infections associées. Cependant, la pellicule formée sur la peau évite une diffusion trop rapide des principes actifs. Une émulsion selon l'invention permet donc à la fois une diffusion immédiate et une diffusion qui se prolonge dans le temps, de manière efficace. Par ailleurs la pellicule constitue une barrière efficace et durable contre des agressions extérieures. Une émulsion selon l'invention a ainsi une action préventive sur les facteurs susceptibles d'aggraver une irritation de la peau, comme la pollution, les poussières, les frottements ou encore le grattage. De plus, la pellicule assure une diffusion prolongée .des principes actifs, qui permet de soulager l'animal durablement et d'agir efficacement sur les causes de l'irritation. L'invention concerne également l'utilisation d'une émulsion dermo-cosmétique selon l'invention comme médicament, en particulier pour le traitement d'un prurit et/ou d'une dermatite utopique. Une émulsion dermo-cosmétique selon l'invention peut servir à diminuer les manifestations d'inconfort d'une peau irritée, notamment les rougeurs, les démangeaisons, les sensations de brûlures et d'inflammation, les picotements, les tiraillements, la sécheresse cutanée. En particulier, une émulsion dermo-cosmétique selon l'invention est bien adaptée pour traiter ou prévenir un prurit sur une peau atopique, et plus spécifiquement un prurit sur une peau atteinte de dermatite atopique. Enfin, l'invention concerne un animal autre que l'homme dont au moins une partie de la peau porte une émulsion selon l'invention, ou une pellicule résultant d'une polymérisation d'un polysaccharide d'une émulsion selon l'invention. Exemple : fabrication d'une émulsion selon l'invention L'exemple qui suit est présenté à titre d'illustration de l'invention et ne doit pas être interprété comme limitant la portée de celle-ci. Pour fabriquer une émulsion selon cet exemple, on met en oeuvre un procédé de fabrication comportant les étapes suivantes : a) Préparation du mélange de base et de l'émulsionnant a. Préparation d'un mélange A 1kg d'huile de graines de chanvre, 1kg de laureth-9, 0,8kg d'octyldodecyl lyristate et d'extrait de câprier épineux, 0,3kg de bisabolol et 0,3kg de poudre d'oryzanol sont mélangés sous agitation à 300 tours/min. et chauffés à une température comprise entre 40°C et 50°C. Au bout de 60 minutes, soit le temps nécessaire à la parfaite dissolution de la poudre, le chauffage et l'agitation sont arrêtés. � Le mélange A � ainsi obtenu se présente sous la forme d'un liquide homogène et transparent. h. Préparation d'un mélange B 86kg d'eau sont introduits dans une cuve puis sont chauffés à une température comprise entre 50°C et 70°C. On introduit ensuite 0,25kg de polyacrylate de sodium dans la cuve. Le mélange est agité à 600 tours/min pendant près de 90 minutes, jusqu'à obtention d'un gel sans grumeau. La température du �mélange B � ainsi préparé est maintenue entre 50°C et 70°C. Le mélange A est introduit dans la cuve contenant le mélange B, puis le tout est agité à 600 tours/min pendant 30 minutes. On obtient ainsi un � mélange de base �. La température du mélange de base est diminuée et maintenue entre 40°C et 60°C. h) Mélange du mélange de hase avec l'émulsionnant 18kg de RESCONCEPTeCARE-2 sont intimement mélangés à 11(g d'huile essentielle de cajeput, 0,3kg d'huile essentielle de feuilles d'arbre à thé et 0,8kg d'huile de graines de neem, puis sont introduits dans le mélange de base. L'agitation est portée à 300 tours/min pendant 40 minutes. La température est alors diminuée et maintenue entre 30°C et 50°C. c) Ajout du polysaccharide 1.0 2kg de biosaccharide gum.-4 sont incorporés au mélange issu de l'étape b). Alors seulement, 0,7kg d'hydroxyglycinate de sodium sont ajoutés. Le tout est agité à 300 tours/min pendant 30 minutes. Enfin, quand le mélange issu de l'étape c) se trouve à une température comprise entre 15°C et 25°C, de l'acide lactique est introduit en quantité adéquate pour obtenir un pH compris 15 entre 6,8 et 7,2, sous agitation à 200 tours/min. L'agitation est maintenue pendant 30 minutes. Bien entendu, la présente invention n'est pas limitée au mode de réalisation décrit fourni à titre d'exemple illustratif et non limitatif. 20 REVENDICATIONS1 Émulsion dermo-cosmétique huile-dans-eau comportant : des micelles renfermant au moins une huile contenant un principe actif à diffuser à travers la peau, lesdites micelles présentant une taille minimale D10 supérieure ou égale à 0,1 p.m et une taille maximale D90 inférieure ou égale à 0,4 p.m ; de l'eau dans laquelle un polysaccharide est dissous, ledit polysaccharide étant apte à former, après polymérisation, une pellicule, et représentant plus de 0,7% et moins de 5% de l'émulsion, en pourcentages massiques. ulsion selon la revendication précédente, dans laquelle ledit principe actif est choisi dans le groupe formé par les huiles essentielles et les extraits végétaux. 3. Émulsion selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle ledit polysaccharide est choisi dans le groupe formé par les gommes de xanthane, les gommes de gellane, les pectines, les alginates, les succinoglycanes, les hydroxyethylcelluloses, les carboxymethylcelluloses et leurs mélanges. 4. Émulsion selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle ledit polysaccharide présente une unité répétitive de formule : OH D-glucose 5. Émulsion selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle la 25 teneur massique dudit polysaccharide est supérieure ou égale à 1,0% et/ou inférieure ou égale 3%, en pourcentages massiques sur la base de l'émulsion.6. Émulsion selon l'une quelconque des revendications précédentes, comportant un agent apaisant et un extrait de câprier épineux. 7. Émulsion selon l'une quelconque des revendications précédentes, comportant, en pourcentages massiques sur la base de l'émulsion : plus de 0,3 % et/ou moins de 3,3 % d'un agent apaisant, et/ou plus de 0,3 % et/ou moins de 7 % d'acides gras essentiels, et/ou plus de 0,1 % et/ou moins de 0,4 % d'un extrait de câprier épineux, et/ou plus de 0,1 % et/ou moins de 2,5 % d'huile essentielle antiseptique. 8. Émulsion selon la revendication précédente, comportant, en pourcentages massiques sur la base de l'émulsion : comme agent apaisant o plus de 0,3 % et/ou moins de 0,8 % de bisabolol et/ou o plus de 0,3 % et/ou moins de 0,5 %r d'oryzanol et/ou o plus de 1 % et/ou moins de 2 % de laureth-9, et/ou ù comme acides gras essentiels o plus de 0,3 % et/ou moins de 2 % d'huile de graines de neem et/ou o plus de 1 % et/ou moins de 5 % d'huile de graines de chanvre, et/ou ù comme huile essentielle antiseptique o plus de 0,5 % et/ou moins de 1,5 % d'huile essentielle de cajeput et/ou o plus de 0,1 % et/ou moins de 1 % d'huile essentielle de feuilles d'arbre à thé. 9, Émulsion selon l'une quelconque des revendications précédentes, comportant plus de 0,1% et/ou moins de 5% d'acide lactique, en pourcentages massiques sur la base de 1' émulsion. 10. Émulsion selon l'une quelconque des revendications précédentes, contenant simultanément des principes actifs hydrophiles et des principes actifs lipophiles.1.1. Émulsion selon l'une quelconque des revendications précédentes, comportant des cristaux liquides disposés à la surface desdites micelles et formant un réseau cristallin de lamelles entre lesquelles de l'eau est emprisonnée. 12. Émulsion selon l'une quelconque des revendications précédentes, pour traiter ou prévenir un prurit sur la peau d'un animal autre que l'homme. 13. Procédé de fabrication d'une émulsion dermo-cosmétique huile-dans-eau comportant une étape de mélange d'au moins une huile qui contient un principe actif à diffuser à 1O travers la peau, d'un émulsionnant, d'eau et d'un polysaccharide apte à former, après polymérisation, une pellicule le mélange étant effectué et l'émulsionnant et le polysaccharide étant choisis de manière à obtenir, après ladite étape de mélange, une émulsion dermo-cosmétique selon l'une quelconque des revendications précédentes. 15 14. Animal autre que l'homme dont au moins une partie de la peau porte une émulsion selon l'une quelconque des revendications 1 à 12, ou une pellicule résultant d'une polymérisation d'un polysaccharide d'une émulsion selon l'une quelconque des revendications 1 à 12. 15. Utilisation d'une émulsion dermo-cosmétique selon l'une quelconque des revendications 1 à 12 comme médicament, en particulier pour le traitement d'un prurit et/ou d'une dermatite utopique. 20 25