FR 2946529 A1 20101217 FR 0953838 A 20090610 La présente invention vise une nouvelle utilisation d'un extrait de céréale, en tant qu'agent actif amincissant dans une composition cosmétique amincissante, ainsi qu'une méthode de soin cosmétique utilisant ladite composition. ETAT DE LA TECHNIQUE Le tissu adipeux joue un rôle central dans le contrôle de l'équilibre énergétique de l'organisme. Il est constitué d'agrégats de cellules, les adipocytes, et d'un abondant stroma conjonctivo-vasculaire. Les 10 adipocytes (ou cellules adipeuses) peuvent soit stocker de l'énergie sous forme lipidique (triglycérides essentiellement), soit libérer cette énergie dans le milieu extracellulaire sous forme d'acides gras et de glycérol. Pour ce faire, l'adipocyte contient une énorme vacuole lipidique, environ 80% de la masse cellulaire. 15 Ces lipides sont mis en réserve par estérification des acides gras sous forme de triacylglycérols (lipogenèse). Ceux-ci sont hydrolysables par la triglycéride lipase, ce qui permet de libérer ces acides gras dans la circulation sanguine (lipolyse). Les adipocytes matures, localisés dans l'hypoderme, sont formés à 20 partir de précurseurs d'adipocytes, ou préadipocytes, cellules de type fibrobiastiques qui peuvent se différencier en adipocytes dans le tissu adipeux. Après une phase de Croissance ie préudipocyte marque un arrèt de ia multiplication cellulaire. Il s'engage alors dans e processus de différenciation adipocytaire, Au cours de la différenciation terminale, les adipocytes présentent Jne Capacfte liooQenioue considérable. Ceci Se trac1111f Par ('ail i imi ldatinn v i t ; l 1 5 1 f ' I fiI(:i l pt ç r- `~ '.il!I 'n iii ~al.iÎ ~IÎ ia t'L)dll`.'t )r11 facteurs du milieu environnant, tels que des hormones, des cytokines, des facteurs de croissance, des vitamines. Le processus de différenciation des adipocytes s'accompagne également de changements dans la nature de l'expression et dans la 5 composition de protéines de surface cellulaires, dénommées � intégrines �. Ces intégrines ont chacune un large segment extracellulaire, un segment transmembranaire et un segment cytoplasmique généralement très court et dépourvu d'activité enzymatique. 10 On peut assimiler les intégrines à des récepteurs pour les molécules constitutives du tissu conjonctif. Elles représentent une famille d'hétérodimères situés à la surface des cellules et composés chacun d'une sous-unité a et d'une sous-unité p qui sont associées de façon non covalente : on connaît quatorze isoformes pour la chaîne a et neuf 15 isoformes pour la chaîne [3. Ces isoformes a et 13 s'associent de façon diverse pour donner naissance à plus de 20 récepteurs, ce qui confère une grande diversité au système. Les intégrines interviennent dans l'adhésion intercellulaire et l'adhésion cellule-protéine de la matrice extracellulaire (laminine, 20 fibronectine, collagène, vitronectine A l'intérieur des cellules, le segment cytoplasmique des intégrines est associé à des protéines variées cytosqueiette telles iq talinie Le segment transmembranaire rie favorise pas seulement la régulation de l'adhésion mais permet aussi de transmettre des signaux intracellulaires qui peuvent 25 modifier le comportement de la cellule (état stationnaire, état migratoire, nmlifé.rahnn ;nl iisieii ~ole dans les eine: sie et (IU^) UnteCIrLle '-apeCtIVCMénil CéDt(iit ir (lé ilbrohét Iule ia amlrlin, agissent réciproquement pour réguler la prolifération et la différenciation des pré-adipocytes en adipocytes (Liu J et aL, Cet! Metab, 2005 Sep;2(3):I65-77j. Les auteurs ont montré que plus l'intégrine a5 est exprimée, moins les cellules s'engagent dans la différenciation. La sous- unité u5 est fortement exprimée dans les pré-adipocytes mais est indétectable dans les adipocytes ; à l'inverse la sous-unité u6 est indécelable dans les pré-adipocytes et abondante dans les adipocytes. Les cellules surexprimant l'intégrine a5 restent de phénotype fibroblastique avec peu de gouttelettes lipidiques. La surexpression de l'intégrine a6 dans les cellules, 5 jours après induction de la différenciation cellulaire, induit la synthèse de triglycérides intracellulaires. II s'opère ainsi un basculement dans l'expression protéique des intégrines pendant le processus de différenciation adipocytaire entre les intégrines a5, qui maintiennent les cellules dans un état indifférencié (pré- adipocytes) et les intégrines a6 qui � pilotent � le processus de signalisation menant à la différenciation terminale en adipocytes. FR 2 893 504 (SILAB) divulgue un extrait de céréales et/ou de légumineuses, ledit extrait étant obtenu en milieu aqueux. Cet extrait est utilisé en tant qu'agent actif dans des compositions cosmétiques pour obtenir un effet anti-vieillissement, et notamment anti-rides. 93 50, `effet vis , v ne süggere. pour cet extrait aüC:üni i Vis sUe ['expression des intégrines dans les cellules du tissu adipeux de la peau, et n'envisage pour cet extrait aucune utilisation en tant qu'agent actif amincissant dans des compositions cosmétiques. ?nr'!(iG i 0U('' i011 E'5i_1 ruSien1 ÎOI(~UE' ( Ofl5JSt,11Mt en fourrllllltf l rio OI)\/( l .gent m f-Ici sarnt partir d'une source naturelle renouvelable, biocompatible, n'ayant pas de toxicité, et simple â préparer par un procédé industriel de préparation, sans limite de quantités. Ce problème technique est résolu pour la première fois par la présente invention d'une manière simple, peu coûteuse, utilisable à l'échelle industrielle et cosmétique. DESCRIPTION DETAILLEE DE L'INVENTION La présente Invention a ainsi pour objet une nouvelle utilisation 10 d'un extrait de céréale obtenu au moyen d'au moins un solvant polaire, en tant qu'agent amincissant dans une composition cosmétique. Selon un mode de réalisation particulier, l'extrait est obtenu à partir de tout ou partie d'une céréale seule ou en mélange avec au moins une autre céréale. 15 Selon un autre mode de réalisation particulier, la céréale est une céréale riche en composés saccharidiques, en particulier riche en xylane ou en au moins un dérivé de xylane tel qu'un arabinoxylane, en particulier constitué d'un squelette de D-xylopyranose sur lequel est lié au moins un groupement [alpha]-L-arabinofuranose en liaison [beta]-(1-4). 20 Selon un autre mode de réalisation particulier, la céréale est choisie parmi le blé, le seigle, l'orge ou encore l'avoine. Selon un encore autre mode de réalisation particulier 'extrait de céréale est obtenu à partir d'au moins une fraction de céréale choisie parmi les fibres, notamment celles contenues dans les tiges ou les feuilles, 25 les graines, les cosses ou encore le son de céréales, ou encore à partir de flocons de ladite cereele. van Tinté ràalirutinn Ie~dit~ floeon,;. vent iY t ( obtc nu.` i ', art t e raines a u av 1 d~-_lll)I Idi 1llal JIH '. Selon un mode de réalisation particulièrement préféré, l'extrait est un extrait de flocons de seigle. L'extrait de céréale est avantageusement préparé par mise en contact de la céréale ou de la fraction de céréale sélectionnée avec un 5 solvant polaire ou un mélange de solvants polaires. A titre de solvant polaire utilisable pour l'étape d'extraction, on choisit avantageusement un solvant ou un mélange de solvants parmi l'eau, un alcool en C1-C4, par exemple l'éthanol, un glycol en C2 à C6 choisi préférentiellement parmi le glycérol, le butylèneglycol et le propylèneglycol 10 et leurs mélanges. Selon un mode de réalisation particulier, l'extrait précité est un extrait aqueux ou obtenu par extraction dans une solution hydroalcoolique ou hydroglycolique comprenant au moins 50% v/v d'eau. Selon une variante particulièrement préférée, le procédé de 15 préparation est conforme à celui décrit dans la demande de brevet français brevet FR 2 893 504 dont le contenu est inclus par référence à la présente demande. Ainsi l'extrait de céréale selon l'invention est avantageusement préparé par un procédé pouvant avantageusement comprendre la 20 succession d'étapes suivantes - mise en suspension de la céréale ou de parties de céréales dans hydrolyse(s) ensyrnatique s simultanées ou successives, - séparation des phases soluble et insoluble par filtration, 25 centrifugation, décantation, - traitement thermique. fer _3t~ radis , ( ,iv a ration, et Selon une variante préférée de l'invention, l'extrait de céréale est particulièrement riche en composés saccharidiques tels que le glucose, le xylose, le xylane et leurs dérivés. Selon encore une autre variante préférée de l'invention, l'extrait comprend au moins 9Q% en poids de sucres totaux, de préférence au moins 95% en poids de sucres totaux, le pourcentage étant exprimé par rapport à la matière sèche constituant l'extrait. Selon un deuxième aspect, la présente invention vise aussi une 10 composition cosmétique à activité amincissante, caractérisée en ce qu'elle comprend, comme l'un de ses agents amincissants, un extrait de céréale céréale riche en composés saccharidiques, obtenu au moyen d'au moins un solvant polaire, ledit extrait étant tel que défini précédemment ou tel qu'il résulte de la description suivante prise dans son ensemble. 15 Selon un mode de réalisation particulier de la composition, celle-ci est caractérisée en ce que la concentration en extrait de céréale est comprise entre 0,0001 % et 1 % en poids, en particulier entre 0,01 % et 0,5 % en poids sec d'extrait, par rapport au poids de la composition cosmétique. 20 La composition selon l'invention peut également comprendre avantageusement un ou piusieurs autres age ts actifs c smétiq présentant des effets cosmétiques similaires et/ou complémentaires à ceux de l'invention, 25 Les agents actifs intéressants peuvent notammen re choisis Parmi roux avant lin effet ,rininric-,Ç;iRnt n; r- np ,I)ution ail ni \/ou rle 11pooencù lipolvse ) -,tock i taux ii. ILeililiaire (,Ique (ALIP cyclique rlii ALIPO, Ceux agissant ui�Je facteiios responsables de l'apparition de cellulite tels que l'infiltration d'eau dans les tissus, ceux ayant un effet restructurant et agissant pour préserver la fermeté des tissus, en protégeant la matrice extracellulaire. La composition selon l'invention peut ainsi comprendre la phytosphingosine ou l'un de ses sels cosmétiquement acceptables, en particulier son chlorhydrate, de préférence à une concentration comprise entre 0,001 % et 1 % et, de préférence, entre 0,05 % et 0,5 °k en poids par rapport au poids total de ladite composition. La composition selon l'invention peut également comprendre un ou plusieurs agents actifs choisis dans le groupe constitué par l'AMPc et ses dérivés, les agents activateurs de l'enzyme adénylate cyclase et les agents inhibiteurs de l'enzyme phosphodiestérase. A titre de dérivé de l'AMPc, on peut choisir tout dérivé de l'AMPc cosmétiquement acceptable et en particulier un sel ou un dérivé acylé, 15 notamment un dérivé mono-ou dibutyryle. Dans ces compositions cosmétiques, l'AMPc ou son dérivé est avantageusement utilisé à une concentration comprise entre à 0,001 % et 5 % en poids par rapport au poids total de la composition. Comme agent activateur de l'adénylate cyclase, on choisit 20 avantageusement la forskoline ou un extrait de plante en contenant,de préférence à une concentration comprise entre 0,001 % et 1 % et, de préférence entre 0,05 mi 0 25 ' en poids par rapport au olds total de la composition. Comme extrait contenant de la forskoline, on choisit de préférence 25 un extrait Coleus forskholii, notamment un extrait d'écorce de ladite 1ln tel extrait- nPlIt ètrn nhter-lll ner i in rlt(l(C11P cIlPytrr t[nn 1 (i!f) 1 as ri~ nanc le he iet eurnp -ShS L LiL 'clerc, yin extrait plante phinsia pur(JIJre ?notamment tir ut de graines de cette plante, à une concentration comprise entre 0,001 % et 5 %, de préférence entre 0,01 % et 5 %, en poids par rapport au poids total de la composition. Un tel extrait est par exemple obtenu par un procédé d'extraction décrit dans le brevet européen EP 711141 BI. Comme agent inhibiteur de phosphodiestérase, on pourra utiliser une xanthine telle que la 3-isobutyl-l-méthyl-xanthine ou IBMX, la caféine ou la théophilline, de préférence à une concentration comprise entre 0,001 % et 10 %, et de façon encore préférée entre 0,01 et 1 %, en poids par rapport au poids de la composition. 10 La composition selon l'invention peut également comprendre des agents actifs choisis parmi un extrait de Cola acuminata, l'acide linoleïque, un extrait de Vitis vinifera, des glycosphingolipides, la dihydromyricetine, l'hexapeptide-il, un mélange d'un extrait hydrolysé de Prunella vulgaris et 15 d'un extrait hydrolysé de Celosia cristata, un extrait d'Anogeissus leiocarpus, notamment un extrait d'écorce de ladite plante, un extrait de feuilles de Manihot utilissima, le madécassoside ou un extrait végétal en contenant, un ester de vitamine A, en particulier le retinylpalmitate, le séricoside ou un extrait végétal en contenant, le N-acetyl-dipeptide -1- 20 hexadecyl ester, un extrait de Visnaga vera. Les compositions selon l'invention comprennent en outre au moins mn excipient eosmétIguement accepteble qLn n i ètre notemme choisi parmi des pigments, des colorants, des polymères, des agents tensioactifs, des agents de rhéologie, des parfums, des électrolytes, des 25 ajusteurs de pH, des agents entl-oxydants, des conservateurs, et leurs nnelanges MrD( n ibn JI Un( i iii"ie : crème, ou bien encore d'un hydrogel, ou se présenter sous la forme d'un stick ou d'un patch. Selon un troisième aspect, la présente invention vise aussi une méthode de soin cosmétique amincissante, caractérisée en ce qu'elle comprend l'application topique sur une zone concernée de la peau du corps d'une composition cosmétique amincissante comprenant au moins un extrait de céréale , ladite composition étant telle que définie précédemment ou telle qu'elle résulte de la description suivante prise dans son ensemble. On comprend ainsi que l'invention résout bien le nouveau problème technique précédemment énoncé en fournissant un nouvel agent amincissant à partir d'une source naturelle renouvelable, de manière simple, peu coûteuse, utilisable à l'échelle industrielle et cosmétique. Description des figures : La figure 1 représente quatre images prises sur quatre zones différentes du milieu de culture de cellules Témoins non traitées, à analyser selon la méthode décrite à l'Exemple 2, paragraphe 4 ci-après dans le cadre de l'immunomarquage permettant la détection de noyaux cellulaires et de l'expression du réseau des intégrines �5 à la surface de cellules témoins non traitées. La Figure présente également quatre Images ia q atre zones différentes du milieu de culture de cellules traitées par un extrait aqueux de seigle dilué à environ 0,05% en poids d'extrait sec dans le milieu de culture, permettant l'observation de l'expression des intégrines (H à la surface ries oalllilps tr~itPrs EXEMPLE 1 ù PREPARATION D'UN EXTRAIT DE SEIGLE SELON L4INVENTION. On prépare un extrait à partir de flocons obtenus à partir des graines de la plante Secale cereale (seigle) au moyen d'un traitement à la vapeur. Le procédé d'extraction comprend avantageusement les étapes suivantes - mise en suspension des flocons de seigle dans l'eau, 10 - hydrolyse enzymatique, - séparation des phases soluble et insoluble, - traitement thermique, - purification et filtration stérilisante. 15 On dispose à l'issue du procédé d'extraction d'une solution aqueuse d'extrait de seigle comprenant environ 5% en poids de matière sèche. EXEMPLE 2 ù EFFETS MODULATEURS D'ACTIFS SUR 20 L'EXPRESSION DE L'INTEGRINE ce 5 DANS LES ADIPOCYTES. Des p reaciipocytes 3T3-F442A, sont cultivés sur d!am des nquelles on a coulé de la fibronectine pour favoriser l'adhésion et la prolifération cellulaire (Kuwada SA' et a/., Mo/ Hie/ Co//. 2000 5 Iul,1 > (7).24,5'5-96 ; Sastry SK et a/., _7 Ce// Biot 1999 Mar d2;744(6)1295- 30 q). il'1~ll'UU0f 00i -P_nCP ereedieoc,'tes P' li4JA °altC~ in :l lfi ,-llll IP(!k '~i _ ~~(= rl F`~tt'=,I11 ~PICIt~ ~ f--V if,le 30 `litterents marque m i roscope sonfocal puis en ;luantitle fluorescence correspondant à la présence des intégrines a5 à la surface cellulaire, par analyse d'images. MATERIEL ET MÉTHODES 1 ùRéactifs - Milieu essentiel minimum de Eagle modifié selon Dulbecco 10 (DMEM) + 4,5 g/L de glucose : INVITROGEN - Serum de veau (SV) : BIOWEST - PBS ( DPBS +Cacl2 + Mgcl2 GIBCO 14040-091) - BSA : Albumine bovine serum SIGMA - Formaline à 10%, solution de formaldehyde à 4% (SIGMA) 15 - Anticorps anri-Intégrine a5 (SANTA CRUZ BIOTECHNOLOGY) - Anticorps caprin anti-lapin couplé à l'Alexa fluor 546 (IN Vitrogen, Molecular Probes) - SYTOXGREEN: (nucleic acid stain, solution-mère 5 mM dans DMSO, Molecular Probes) Dilution finale 1/20000, soit première dilution 20 dans PAB au 1/100ême puis 1/200ème avec la solution de préparation du deuxième anticorps. - Lames recouvertes à la fibronectine: BIOCOAT CELLWARE, HUMAN FIBRONECTIN 4 PUITS (FALCON) 25 2 - Culture cellulaire A partir d'une lignée établie 31-3 de fibroblastes de souris, on isole un clone qui accumule de grandes quantités de triglycérides à l'état de repos. Ces préadipocytes murins (3T3-F442A) (Gréen H. and Kè/inde O. 30 /976 s771),105-1.5) peuvent se multiplier et se différencier en présentant le phénotype morphologique et biochimique caractéristique de la fonction différenciée de l'adipocvte mature Lorsq_.'+Is sont }n phase ntieliF t ssai (r -ont apl ar `lerobi ï in C.: gllongE'_c' c)nt rE i,nts au support Les préadipocytes 3T3-F442A sont ensemencés sur des Labteks, 4 puits recouverts à la fibronectine à raison de 2x 103 cellules par puits dans L de milieu et mis à l'étuve à 370C sous une atmosphère air-0O2 (95-5%) Les cellules sont cultivées en milieu DMEM (glucose 4,50g/l), comptémenté avec 10% de sérum de veau (SV) pendant 48 heures, puis traitées avec l'actif dans ce même milieu. 3- Traitement 10 Les cellules sont traitées dans les puits pendant 24 heures. L'extrait de seigle préparé à l'Exemple 1 est testé dilué à 0,05% en poids d'extrait sec dans le milieu de culture. 4 - Immurw uaae de 1'intéqrine a5i 15 Au terme du traitement, les cellules sont rincées dans du PBS avec calcium et magnésium puis dans la formaline et fixées à la formaline pendant 20 minutes à température ambiante. Les cellules sont ensuite rincées au PBS-BSA (PAB) 3% (cf. annexe I) et mises en contact avec une 20 solution de PAB 3 %, pendant 1 heure. Les lames sont séchées puis incubées 1 heure, à température ambiante, avec l'anticorps dirigé contre l'intégrine �5, dilué au 1/50ème dans le PAB 3%. Après deux rinçages de 15 minutes chacun et deux bains de 15 minutes chacun dans le PAB, les lames sont séchées puis incubées 45 minutes avec 25 l'anticorps anti-lapin couplé à l'Alexa fluor 546, dilué au 1/200 dans le PAB. Les noyaux cellulaires sont colorés eu Sytoxgreen (dilution au i/20 dans la solution précédente). Après deux rinçages de 15 minutes chacun et deux bains 15 minutes chacun dans le PAB, les lames sont séchées et montées entre lames et lamelles. 30 Les observations sont faites au microscope confocal (BIORAD NlRC 1(1)41 nt !a o.tIntlirP riiy inùnes ir rf ( ull-^�"P t )iIIISE."t' Par7ones eifférentes du L()qi Iel �DRAio oo Chi-.-1tOlOn 1 i,Itrn . hasard parmi les dix images, illustrent l'invention aux figures 1 (témoin non traité) et 2 (traitement par l'extrait de l'invention). Les fluorescences (rouge pour le réseau d'Intégrine a5 et verte pour la coloration des noyaux) sont analysées et le marquage quantifié par l'intermédiaire du logiciel LEICA QWIN V3 selon les étapes suivantes. - étape 1 : l'image résultant de l'association des photos originales représente le marquage d' intégrine u.5 en rouge, et le marquage des noyaux cellulaires en vert. - étape 2 : Le logiciel d'analyse d'images détecte les pixels positifs pour le marquage del' intégrine a5. La mesure s'effectue sur le nombre de pixels rouges détectés, ce qui correspond à la quantité d'intégrine a5 présente dans chaque cellule. - étape 3 : le logiciel détecte les pixels verts correspondants aux noyaux cellulaires. La mesure s'effectue sur le nombre d'objets. - étape 4 û la zone de mesure est constituée par la totalité du champ microscopique représenté à la figure 1 ou 2 annexées. On évalue l'action de l'extrait de seigle obtenu selon l'Exemple 1, testé à 0,05% en poids d'extrait sec sur l'intensité de marquage de l'intégrine a-5. On mesure le marquage total en intégrine a-5 dans les préadipocytes, qui est ensuite normalisé par rapport au nombre de noyaux comptabilisés dans la zone de mesure. Résultats Les résultats aptes traitement sont indiqués dans le tableau ci-dessous. i''larquc-1qe aiprui30 Conclusions Les images prises au microscope confocal révèlent un marquage de surface ponctiforme qui s'intensifie après traitement des cellules par l'extrait de seigle. L'aspect change, l'agencement de la fluorescence est modifié pour laisser place à une structure plus fibreuse avec le traitement. La quantification indique une augmentation de la fluorescence d'environ 80% entre les cellules témoins non traitées et celles traitées par la solution diluée d'extrait de seigle. Le test statistique ANNOVA indique une différence significative sur l'intensité du marquage de l'intégrine a-5 entre les témoins non traités et les cellules traitées par l'extrait de seigle. Les préadipocytes cultivés en présence de l'extrait de seigle conforme à l'invention et préparé selon l'Exemple 1, expriment davantage d'intégrine a5, ce qui renforce leur capacité à maintenir les cellules dans un état non adipocytaire : après traitement, les cellules bénéficient de conditions moins favorables à leur engagement vers la différenciation cellulaire. EXEMPLE 3 - compositions cosmétiques amincissantes tin prépare une crème corporelle amincissante comprenant un extrait de seigle, sous la forme d'une solution aqueuse dans laquelle 25 l'extrait est dilué à environ 0,05% en poids d'extrait sec. La composition cosmétique est une émulsion huile-dans l'eau telle que l'Homme du Métier sait en préparer (pourcentages exprimés en poids par rapport à la compositions finale). >0 Extrait de seigle 0H %ais de are, 2s de Tephrosia purpurea L()q 14 La composition est appliquée quotidiennement pendant 2 à 3 semaines sur les zones du corps en nécessitant remploi, jusqu'à 'obtention de l'effet d'amincissement recherché. REVENDICATIONS1. Utilisation d'un extrait de céréale obtenu au moyen d'au moins un solvant polaire, en tant qu'agent amincissant dans une composition cosmétique. 2. Utilisation selon la revendication 1, caractérisée en ce que l'extrait est obtenu à partir de tout ou partie de la céréale seule ou en mélange avec au moins une autre céréale. 3. Utilisation selon la revendication 1 ou 2, caractérisée en ce que la céréale est riche en composés saccharidiques, en particulier riche en xylane ou en au moins un dérivé de xylane tel qu'un arabinoxylane. 4. Utilisation selon l'une des revendication 1 à 3, caractérisée en ce que la céréale est choisie parmi le blé, le seigle, l'orge ou encore l'avoine 5. Utilisation selon l'une des revendication 1 à 4, caractérisée en ce que l'extrait est obtenu à partir d'au moins une fraction de céréale choisie parmi les fibres, notamment celles contenues dans les tiges ou les feuilles, les graines, les cosses ou le son de céréales, ou encore à partir de flocons de ladite céréale, 6. Utilisation selon l'une des revendication caractérisée en e que extrait est un extrait de de flocons de seigle:. I Utilisation selon l'une des revendication I a b, caractérisée en ce que l'extrait de céréale est préparé par mise en contact de la céréale ou de la fraction céréale sélectionnée ec un solvant polaire ou Lin nelan9e de cr}\/ ints ooloIr t à 7, 'OlVanl arl ,Dal ri dl.;: Ilaf !in ,2,.ri o..6 cnolsipréférentiellement parmi le glycérol, le butylèneglycol et le pmpy neglycol et leurs mélanges. 9. Utilisation selon l'une des revendications 1 à 8, caractérisée en ce que l'extrait est un extrait aqueux ou obtenu par extraction dans une solution hydroalcoolique ou hydroglycolique comprenant au moins 50% v/v d'eau. 10. Utilisation selon l'une des revendication 1 à 9, caractérisée en ce que l'extrait de céréale est avantageusement préparé par un procédé pouvant avantageusement comprendre la succession d'étapes suivantes - mise en suspension de la céréale ou de parties de céréales dans l'eau, - hydmlyse(s) enzymatique(s) simultanées ou successives, - séparation des phases soluble et insoluble par filtration, centrifugation, décantation, - traitement thermique, - purification de la fraction active par filtration, et - filtration stérilisante. 11. Utilisation selon l'une des revendication 1 à 10, caractérisée en ce que l'extrait est riche en composés saccharidiques tels que le glucose, 20 le xylose, le xyfane et leurs dérivés. 12. Utilisation selon l'une des revendication 1 à 11, caractérisée en ce 'que ; extrait comprend moins on poids de sucres totaux, ce préférence au moins 95% en poids de sucres totaux, le pourcentage étant exprimé par rapport à la matière sèche constituant l'extrait. 25 13. Composition cosmétique a activité amincissante, caractérisée P l'PHP PPMpt'Pnr) MMM de ses agents 'é!P i( )întinc., IO', n~~iiii~, 00 ,()I\/,iHi pueirE E'(111 t[JIt ,,41ek-011qbU de atIOO'-, défini colon :agi14. Composition cosmétique selon la revendication 13, caractérisée en ce que la concentration en extrait de céréale est comprise entre 0,0001 % et 1 % en poids, en particulier entre 0,01 % et 0,5 % en poids sec d'extrait, par rapport au poids de la composition cosmétique. 15. Composition cosmétique selon la revendication 13 ou 14, caractérisée en ce que ladite composition comprend avantageusement un ou plusieurs autres agents actifs cosmétiques présentant des effets cosmétiques similaires et/ou complémentaires à ceux de l'invention et pouvant notamment être choisis parmi ceux ayant un effet amincissant par une action au niveau de la lipogénèse , de la lipolyse ou du stockage des lipides, par exemple en agissant sur le taux intracellulaire AMPc, ceux agissant sur des facteurs responsables de l'apparition de cellulite telles que l'infiltration d'eau dans les tissus, ceux ayant un effet restructurant et agissant pour préserver la fermeté des tissus, en protégeant la matrice extracellulaire. 16. Composition cosmétique selon l'une des revendications 13 à 15, caractérisée en ce que ladite composition comprend en outre au moins un excipient cosmétiquement acceptable qui peut être notamment choisi parmi des pigments, des colorants, des polymères, des agents 20 tensioactifs, des agents de rhéologie, des parfums, des électrolytes, des ajusteurs pH, des agents anti-oxydants, des conservateurs, et leurs rnelati,,Q 17. Composition cosmétique selon l'une des revendications 13 à 16caractérisée en ce que ladite composition est sous la forme d'un 25 sérum, d'une lotion, d "une émulsion, par exemple une crème, ou bien nnrnre H" h,,rirnnoi ni r P18. Méthode de soin cosmétique amincissante, caractérisée en ce qu'elle comprend l'application topique sur une zone concernée de la peau du corps d'une composition cosmétique amincissante comprenant au moins un extrait de céréale , ladite composition étant telle que définie selon l'une des revendications 13 à 17.