FR 2935984 A1 20100319 FR 0856200 A 20080915 La présente invention concerne l'utilisation d'un ester d'alkyle en C1 à C6 5 d'huile de ricin comme agent de nettoyage et de dégraissage ainsi que des compositions le contenant. Les produits utilisés couramment pour nettoyer les taches de graisses, d'huile, d'encres ou encore de dérivés pétroliers sont souvent à base d'hydrocarbures qui sont préparés à partir du pétrole ou sont fortement alcalins. 10 Du fait de l'impact néfaste de ces produits sur l'environnement et sur la santé des personnes, des produits plus écologiques ont été développés à base d'huile de tournesol ou de soja. Cependant, ces produits présentent le désavantage de laisser un film brillant et gras après utilisation. Les inventeurs ont alors découvert de manière surprenante que les esters 15 d'alkyle en C1 à C6 d'huile de ricin présentaient un fort pouvoir solvant tout en laissant après utilisation un film satiné, sec et non gras qui semble en outre jouer un rôle protecteur, notamment en diminuant l'oxydation des surfaces métalliques. Les esters d'alkyle d'huile de ricin sont de plus biodégradables et ne sont donc pas néfastes pour l'environnement. Le ricin présente l'intérêt supplémentaire de pousser 20 sur des terres non arables. La présente invention a ainsi pour objet l'utilisation d'un ester d'alkyle en C1 à C6 d'huile de ricin comme agent de nettoyage et de dégraissage, et en particulier de l'ester méthylique d'huile de ricin. Dans le présent document, le terme � ester d'huile de ricin � pourra être 25 substitué de manière équivalente au terme � ester d'alkyle en C1 à C6 d'huile de ricin �. L'ester d'alkyle en C1 à C6 d'huile de ricin peut être appliqué au pinceau, au chiffon, par pulvérisation (notamment sous pression), par aspersion ou encore par immersion, éventuellement en présence d'ultra-sons. 30 Il peut être utilisé pur ou dilué dans l'eau, notamment lorsqu'il est utilisé sous une forme émulsionnable, et peut être utilisé avec ou sans rinçage, celui-ci pouvant être réalisé à l'aide d'un matériel haute pression. De plus, l'ester d'huile de ricin peut être utilisé à froid comme à chaud, c'est-à-dire à une température comprise entre 15 et 80°C. L'ester d'huile de ricin peut ainsi permettre le nettoyage et le dégraissage de tout type de surface dure, à base notamment de métal tel que le fer, de plastique, d'élastomère ou encore de caoutchouc, en particulier dans des installations industrielles (imprimeries, garages, entrepôts, ateliers de mécanique, usines, sites de forage pétrolier, etc.) ou des bâtiments de collectivités. Par � surface dure �, on entend notamment, au sens de la présente invention, les sols, les murs, les châssis de machine, les moteurs (automobiles, motos, poids lourds, bateaux, etc.) ou encore les outils. L'ester de ricin pourra être notamment utilisé dans une fontaine de dégraissage pour nettoyer les outils. Il permet l'élimination des hydrocarbures légers tels que l'essence, le gasoil, le pétrole ou encore le kérosène, les goudrons tels que ceux provenant de résidus de combustion, les goudrons végétaux, les goudrons de Norvège ou encore les goudrons du Canada, les bitumes tels que le bitume de Judée, les peintures, les encres, les dérivés pétroliers, y compris le pétrole brut, les graisses, les huiles, le fioul lourd, etc. L'ester d'huile de ricin peut être utilisé seul ou en association avec un ou plusieurs additifs, notamment choisis parmi les solvants d'origine végétale tel que le bioéthanol, les agents émulsionnants, les agents de décantation, les tensioactifs ioniques ou non ioniques, les colorants, les parfums, les inhibiteurs de corrosion, les conservateurs et les sels. Selon un premier aspect, l'ester d'huile de ricin est utilisé pour des gros travaux, pour nettoyer et dégraisser des surfaces dures très sales et/ou très grasses comme des moteurs, des outils etc. Dans ce cas, l'ester d'huile de ricin représentera au moins 50%, de préférence au moins 60%, en poids du poids total du produit de nettoyage. En particulier, l'ester d'alkyle en C1 à C6 d'huile de ricin pourra être utilisé en association avec un solvant d'origine végétale tel que le bioéthanol, afin d'augmenter son pouvoir solvant. De préférence, le solvant d'origine végétale sera utilisé dans un rapport en 30 poids solvant sur ester d'alkyle en C1 à C6 d'huile de ricin compris entre 1% et 30%, avantageusement entre 10 et 30%. L'ester d'alkyle en C1 à C6 d'huile de ricin peut être utilisé également en association avec un agent de décantation. Ceci est particulièrement utile dans le cas de l'utilisation de l'ester d'huile de ricin dans une fontaine de dégraissage où il est nécessaire de pouvoir décanter la formulation après utilisation, de manière à séparer les impuretés du produit nettoyant, permettant ainsi de réutiliser le produit nettoyant contenant l'ester d'huile de ricin. Par � agent de décantation �, on entend, au sens de la présente invention, un agent qui, en association avec l'ester d'huile de ricin dans un produit nettoyant, permet la formation de deux phases après décantation du produit nettoyant. Cela permet, après usage, de séparer une majeure partie des impuretés de l'ester d'huile de ricin. L'agent de décantation pourra être à base d'eau et notamment sera de l'eau comprenant éventuellement un inhibiteur de corrosion tel que le but-2-yne-1,4-diol et éventuellement un colorant. En effet, l'addition d'un colorant permet de pouvoir distinguer facilement les deux phases après décantation et l'inhibiteur de corrosion est particulièrement utile pour des conditionnements en fûts métalliques. L'agent de décantation sera constitué en particulier par de l'eau additionnée de : ù 0,2% en poids d'un inhibiteur de corrosion tel que le but-2-yne-1,4-diol, par rapport au poids total de l'agent de décantation, et - 0,01% en poids d'un colorant, par rapport au poids total de l'agent de décantation. De préférence, l'agent de décantation sera utilisé dans un rapport en poids agent de décantation sur ester d'alkyle en C1 à C6 d'huile de ricin compris entre 25% et 30%. Selon un mode de réalisation avantageux de l'invention, l'ester d'huile de ricin est utilisé en association avec un agent de décantation et un solvant d'origine végétale (par exemple le bioéthanol), tels que définis ci-dessus. De même, l'ester d'alkyle en C1 à C6 d'huile de ricin peut être utilisé en association avec un agent émulsionnant. Cela permet, en premier lieu, le rinçage de la surface, et, en second lieu, la formation d'une émulsion d'ester d'huile de ricin avec de l'eau quand l'ester d'huile de ricin est utilisé dilué dans l'eau, notamment à hauteur de 20 ù 30%. L'agent émulsionnant sera en particulier un tensioactif non ionique, de préférence d'origine naturelle, tel que le glycereth-17 cocoate, commercialisé sous le nom Levenol� C-201 par la société KAO Corporation S.A. (distribué en France par Univar). De préférence, l'agent émulsionnant sera utilisé dans un rapport en poids agent émulsionnant sur ester d'alkyle en C 1 à C6 d'huile de ricin compris entre 0,1% et 10%, avantageusement entre 1% et 5%, et encore plus avantageusement entre 2% et 3%. D'autres additifs pourront également être additionnés à l'ester d'huile de ricin tels que des colorants, des parfums, des inhibiteurs de corrosion, des conservateurs ou encore des sels. Selon un second aspect, l'ester d'huile de ricin est utilisé pour nettoyer et dégraisser des surfaces dures peu sales et/ou peu grasses (c'est-à-dire pour un nettoyage régulier) notamment de murs, de sols, de châssis de machines, etc. Dans ce cas, l'ester d'huile de ricin représentera de 1% à 10%, avantageusement de 2% à 5%, en poids du poids total des composants du produit de nettoyage autres que l'eau. De plus, le produit détergent sera utilisé sous une forme diluée dans l'eau (la formulation diluée contenant alors de 0,1% à 5%, de préférence de 0,5% à 2% en poids de composants autres que l'eau, par rapport au poids total de la formulation diluée). L'ester d'huile de ricin pourra alors être utilisé en association avec un solvant d'origine végétale tel que le bioéthanol, pour augmenter son pouvoir solvant. L'ester d'huile de ricin pourra également être utilisé en association avec un ou plusieurs tensioactifs, ionique, et de préférence anionique, ou non ionique, de préférence d'origine végétale. A titre de tensioactif non ionique, on peut citer de manière non limitative le glycereth-17 cocoate. A titre de tensioactif anionique, on peut citer le lauryl éther sulfate de sodium. D'autres additifs pourront également être additionnés à l'ester d'huile de ricin tels que des colorants, des parfums, des inhibiteurs de corrosion, des conservateurs ou encore des sels. Selon un mode de réalisation particulier de l'invention, l'ester d'huile de ricin sera utilisé en association avec au moins un solvant d'origine végétale tel que le bioéthanol, au moins un tensioactif non ionique tel que le glycereth-17 cocoate, et au moins un tensioactif anionique tel que le lauryl éther sulfate de sodium. La présente invention a également pour objet une composition pour le nettoyage et le dégraissage de surfaces dures comprenant : û un ester d'alkyle en C 1 à C6 d'huile de ricin, et de préférence l'ester méthylique d'huile de ricin, et éventuellement au moins un additif choisi parmi les solvants d'origine végétale, les agents émulsionnants, les agents de décantation et les tensioactifs ioniques ou non ioniques. Avantageusement, au moins un additif tel que défini ci-dessus est présent et, avantageusement, les(s) additif(s) est(sont) constitué(s) par un solvant d'origine végétale, de préférence le bioéthanol, et au moins un agent choisi parmi les agents émulsionnants, les agents de décantation et les tensioactifs ioniques ou non ioniques. Selon un premier aspect, l'ester d'huile de ricin représentera au moins 50%, de préférence au moins 60%, en poids du poids total de la composition. Avantageusement, la composition comprendra : un ester d'alkyle en C 1 à C6 d'huile de ricin, et de préférence l'ester méthylique d'huile de ricin, et au moins un additif choisi parmi les solvants d'origine végétale, les agents émulsionnants et les agents de décantation. Avantageusement, le ou les additif(s) est(sont) constitué(s) par un solvant d'origine végétale et éventuellement un agent émulsionnant ou un agent de décantation. Encore plus avantageusement, le ou les additif(s) est(sont) constitué(s) par un solvant d'origine végétale et un agent émulsionnant ou un agent de décantation. Selon un mode de réalisation avantageux de l'invention, la composition sera constituée par : un ester d'alkyle en C 1 à C6 d'huile de ricin, et de préférence l'ester méthylique d'huile de ricin, au moins un additif choisi parmi les solvants d'origine végétale, les agents émulsionnants et les agents de décantation, et éventuellement au moins un additif choisi parmi les colorants, les parfums, les inhibiteurs de corrosion, et les conservateurs. Encore plus avantageusement, la composition sera constituée par : un ester d'alkyle en C 1 à C6 d'huile de ricin, et de préférence l'ester méthylique d'huile de ricin, un solvant d'origine végétale, éventuellement un agent émulsionnant ou un agent de décantation, et éventuellement au moins un additif choisi parmi les colorants, les parfums, les inhibiteurs de corrosion et les conservateurs. L'ester d'huile de ricin représentera, de préférence, au moins 50%, de préférence au moins 60%, en poids du poids total de la composition détergente. Dans le cadre de ce premier aspect, le solvant d'origine végétale sera de préférence le bio éthanol. Il sera avantageusement utilisé dans un rapport en poids solvant sur ester d'alkyle en C1 à C6 d'huile de ricin compris entre 1% et 30%, et avantageusement entre 10% et 30%. De même, dans le cadre de ce premier aspect, l'agent de décantation pourra être à base d'eau et notamment sera de l'eau comprenant éventuellement un inhibiteur de corrosion tel que le but-2-yne-1,4-diol et éventuellement un colorant. Avantageusement, il s'agira d'eau contenant 0,2% en poids d'inhibiteur de corrosion, tel que le but-2-yne-1,4-diol, et 0,01% en poids d'un colorant par rapport au poids total de l'agent de décantation. L'agent de décantation pourra être utilisé dans un rapport en poids agent de décantation sur ester d'alkyle en C1 à C6 d'huile de ricin compris entre 25% et 30%. Toujours dans le cadre de ce premier aspect, l'agent émulsionnant sera en particulier un tensioactif non ionique, de préférence d'origine naturelle, tel que le glycereth-17 cocoate. Il sera avantageusement utilisé dans un rapport en poids agent émulsionnant sur ester d'alkyle en C 1 à C6 d'huile de ricin compris entre 0,1% et 10%, avantageusement entre 1% et 5%, et encore plus avantageusement entre 2% et 3%. Avantageusement, au moins un agent émulsionnant ou un agent de décantation sera présent dans la composition. Selon un premier mode de réalisation particulier, la composition est constituée par : 80% en poids d'ester méthylique d'huile de ricin, par rapport au poids total de la composition, et 20% en poids de bioéthanol, par rapport au poids total de la composition. Selon un deuxième mode de réalisation particulier, la composition est constituée par : ù 78% en poids d'ester méthylique d'huile de ricin, par rapport au poids total de la composition, 20% en poids de bioéthanol, par rapport au poids total de la composition, et 2% en poids d'un agent émulsionnant tel que le glycereth-17 cocoate, par rapport au poids total de la composition. Selon un troisième mode de réalisation particulier, la composition est constituée par : 70% en poids d'ester méthylique d'huile de ricin, par rapport au poids total de la composition, 10% en poids de bioéthanol, par rapport au poids total de la composition, et 20% en poids d'un agent de décantation, par rapport au poids total de la composition. L'agent de décantation sera en particulier tel que défini ci-dessus. Les compositions, telles que définies dans ce premier aspect, sont plus particulièrement destinées à de gros travaux de nettoyage et de dégraissage de surfaces dures, c'est-à-dire de surfaces dures très sales et/ou très grasses comme des moteurs, des outils, etc. Selon un second aspect, la composition comprend : un ester d' alkyle en C 1 à C6 d'huile de ricin, et de préférence l'ester méthylique d'huile de ricin, au moins un tensioactif anionique ou non ionique, de préférence d'origine végétale, et éventuellement un solvant d'origine végétale. La composition détergente pourra comprendre également au moins un additif choisi parmi les colorants, les parfums, les conservateurs et les sels. De manière avantageuse, la composition comprendra, en plus de l'ester d'huile de ricin, au moins un tensioactif anionique, au moins un tensioactif non ionique, et au moins un solvant d'origine végétale. Dans le cadre de ce second aspect, le solvant d'origine végétale sera avantageusement le bioéthanol. De même, le tensioactif non ionique sera avantageusement le glycereth-17 cocoate et le tensioactif anionique sera avantageusement le lauryl éther sulfate de sodium. En particulier, la composition comprendra, par rapport au poids total de la composition : ù 3,8% en poids de lauryl éther sulfate de sodium, - 14,15% en poids de glycereth-17 cocoate, - 5% en poids de bioéthanol, et - 0,95% en poids d'ester méthylique d'huile de ricin. La composition pourra être formulée sous une forme concentrée, à diluer dans l'eau avant utilisation, notamment à hauteur de 2 à 20%. Une telle formulation concentrée pourra comprendre notamment de 60 à 80%, de préférence environ 75%, en poids d'eau par rapport au poids totale de la composition. En particulier, la composition pourra être constituée, par rapport au poids total de la composition, par : 74,8% en poids d'eau, 3,8% en poids de lauryl éther sulfate de sodium, 14,15% en poids de glycereth-17 cocoate, 3% en poids de parfums, 5% en poids de bioéthanol, 1% en poids de mono propylène glycol, 0,95% en poids d'ester méhylique d'huile de ricin, et 0,00025% en poids de colorant. Les compositions, telles que définies dans ce second aspect, sont plus particulièrement destinées à un nettoyage régulier de surfaces dures peu sales et/ou peu grasses, telles que les sols, les murs, les châssis de machine, etc. La présente invention sera mieux comprise à la lumière des exemples non limitatifs qui suivent. EXEMPLES EXEMPLE 1 : Compositions à base d'ester d'huile de ricin selon l'invention Les quatre formulations A à D à base d'ester d'huile de ricin, décrites dans le tableau ci-dessous, peuvent être utilisées dans le cadre de la présente invention comme produit de nettoyage et de dégraissage pour gros travaux. Les pourcentages sont donnés en poids par rapport au poids total de la formulation. Composants A B C D Ester méthylique d'huile de ricin 100% 80% 78% 70% Bioéthanol - 20% 20% 10% Glycereth-17 cocoate - - 2% - Agent de décantation( - - - 20% (*) L'agent de décantation utilisé est constitué par de l'eau additionnée de 0,2% en poids de but-2-yne-1,4-diol et de 0,01% en poids d'un colorant. La formulation C est particulièrement adaptée pour être utilisée diluée dans l'eau du fait de la présence d'un agent émulsionnant. La composition D, quant à elle, est plus particulièrement destinée à une utilisation dans une fontaine de dégraissage. La composition E décrite dans le tableau suivant est plus adaptée pour un nettoyage de surfaces dures peu sales et/ou peu grasses. Elle sera avantageusement utilisée sous une forme diluée dans l'eau de 2 à 5%, voire jusqu'à 20% pour des taches plus difficiles à nettoyer. Composants Quantités (en kg) Eau 748 Lauryl éther sulfate de sodium 38 Glycereth-17 cocoate 141,5 Parfums 3 Bioéthanol 50 Mono propylène glycol 10 Ester méthylique d'huile de ricin 9,5 Colorant 0,0025 Les compositions A, B et C ont alors été testées en comparaison avec des compositions de l'art antérieur à base d'huile de tournesol : ^ Composition X constituée d'huile de tournesol pure, et ^ Composition Y : composition émulsionnable à base d'huile de tournesol (commercialisée sous le nom Neutraléné 2006E par la société TEC 15 Industrie). EXEMPLE 2 : Efficacité du dégraissage Sur des plaques de verre blanc, sont appliquées en couche épaisse de 0,5 à 2 mm d'épaisseur : 20 ^ de l'huile semi-synthétique commercialisée sous le nom Perfo 10 W 40 par la société Lubro, ^ de la graisse au bisulfure de molybdène 104 commercialisée par la société Lubro, et ^ une émulsion liquide de bitume solvanté commercialisée sous le nom Blackso par la société Technique-Béton. Les compositions A, B, C, X et Y ont alors été appliquées par pulvérisation, les compositions A, B et X étant utilisés pures tandis que les compositions émulsionnables C et Y étant utilisées sous forme diluées dans l'eau à 30%. Après 5 à 10 min, la surface du verre est essuyée avec un papier d'essuyage ouaté, puis avec un papier d'essuyage imbibé de la composition dans le cas du bitume. L'aspect de la surface du verre a alors été observé juste après l'étape d'essuyage (TO) puis après 5 minutes (T5). Dans le cas des compositions émulsionnables C et Y, la surface du verre a alors été rincée à l'eau puis séchée au papier d'essuyage. L'aspect de la surface du verre a alors été observé (TR). Les résultats observés sont décrits dans le tableau suivant : Produits Observ. A X B C Y •- TO Film Film Parfait Film Film e cr, visible visible visible visible T5 Parfait Trace au Parfait Trace au Film doigt doigt visible TR / / / Parfait Parfait ç.7 TO Film Film Film Trace au Trace au visible visible visible doigt doigt T5 Film Film Film Parfait Trace au visible visible visible doigt TR / / / Parfait Trace au doigt ° TO Parfait Film Parfait Trace au Trace au E visible doigt doigt T5 Parfait Trace au Parfait Trace au Trace au doigt doigt doigt TR / / / Parfait Parfait15 ^ � Film visible � signifie qu'un film gras visible à l'oeil nu reste présent sur le verre, rendant celui-ci translucide. ^ � Trace au doigt � signifie qu'un film gras est présent sur le verre mais celui-ci n'est pas visible à l'oeil nu. Ainsi, le verre reste transparent mais une trace se 5 forme au passage d'un doigt sur la surface du verre. ^ � Parfait � signifie que le verre est transparent et qu' aucun trace n' est obtenue au passage d'un doigt sur la surface du verre. Les compositions A et X, et C et Y ont été comparées entre elles du fait de leur similitude de formulation. On constate ainsi que les compositions à base d'ester 10 d'huile de ricin ont un meilleur pouvoir dégraissant que les compositions à base d'huile de tournesol. EXEMPLE 3 : Action anti-corrosion Trois plaques d'acier de 5 x 10 cm ont été plongées chacune directement dans 15 la composition A, B ou X utilisée pure, puis égouttées. Une quatrième plaque d'acier n'a été plongée dans aucune composition afin de servir de témoin. Les plaques ont ensuite été immergées dans une solution d'acide sulfurique à 0,5% pendant 24h. Une fois sorties de la solution acide, les plaques ont été laissées à sécher à 20 l'air libre à température ambiante pendant 1 heure. Les inventeurs ont alors pu faire les observations suivantes : ^ Un dégagement gazeux est observé à la surface de la plaque d'acier dès l'immersion de celle-ci dans la solution acide pour la plaque témoin, après 30 minutes pour la plaque ayant été plongée dans la composition B et après 1 heure pour 25 les plaques ayant été plongées dans la composition A ou X. ^ Concernant le degré d'oxydation, la plaque témoin est complètement oxydée (formation d'oxyde de fer III de couleur rouge orangé), la plaque ayant été plongée dans la composition X est très oxydée mais a été partiellement protégée comparativement à la plaque témoin, et les plaques ayant été plongées dans les 30 compositions A et B sont peu oxydées, seules des piqûres d'oxydations espacées et peu nombreuses étant observées. On constate ainsi que l'ester d'huile de ricin apporte une meilleure protection anti-corrosion que l'huile de tournesol. EXEMPLE 4 : Stabilité de préparations émulsionnées Les compostions C et Y ont été diluées à 30% avec de l'eau et mélangées pour former une émulsion. Les compositions ont alors été laissées au repos. On constate alors que la composition X émulsionnée commence à déphaser après 15 minutes et est complètement séparée en deux phases après 1 heure. Au contraire, la composition C émulsionnée commence à déphaser après 30 minutes et n'est toujours pas séparée en deux phases après 1 semaine. EXEMPLE 5 : Dissolution d'une peinture glycérophtalique Une peinture glycérophtalique a été déposée sur une plaque de verre et laissée sécher pendant 24h. Plusieurs spots de 5 gouttes de chaque composition A ou X ont alors été déposées sur la plaque de verre à intervalles réguliers. Toutes les minutes, un spot de chaque composition (A et X) a été essuyé avec un chiffon de manière à voir si la peinture avait été solubilisée à l'endroit de l'application de la composition. On observe alors que la peinture est totalement solubilisée après 5 minutes avec la composition A alors qu'elle n'est solubilisée qu'après 11 minutes avec la composition X. EXEMPLE 6 : Aspect de surface après application Une surface en plastique moulé granuleux est frottée en aller-retour sur une aire d'environ 10 x 30 cm avec un papier d'essuyage imbibé de la composition A, B ou X. On laisse au repos pendant 30 minutes avant d'observer la surface. On constate que la composition à base d'huile de tournesol a laissé un film brillant et gras, tandis que la composition à base d'ester d'huile de ricin a laissé un film satiné, sec et non gras. La nature grasse ou non grasse du film a été contrôlée en appliquant un papier sur la surface en plastique et en observant la formation ou non d'une tâche grasse bien reconnaissable sur le papier. REVENDICATIONS1. Utilisation d'un ester d'alkyle en C1 à C6 d'huile de ricin, tel que l'ester 5 méthylique d'huile de ricin, comme agent de nettoyage et de dégraissage. 2. Utilisation selon la revendication 1, caractérisée en ce que l'ester d'alkyle en C1 à C6 d'huile de ricin est appliqué au pinceau, au chiffon, par pulvérisation, par aspersion ou encore par immersion. 3. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 1 et 2, caractérisée en ce que l'ester d'alkyle en C1 à C6 d'huile de ricin est utilisé à une température comprise entre 15 et 80 °C. 15 4. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, pour le nettoyage de surfaces dures, telles que les sols, les murs, les châssis de machine, les moteurs ou les outils, éventuellement en fontaine de dégraissage dans le cas des outils. 5. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisée en ce 20 que l'ester d'alkyle en C1 à C6 d'huile de ricin est utilisé en association avec un ou plusieurs additifs, notamment choisis parmi les solvants d'origine végétale tel que le bioéthanol, les agents émulsionnants, les agents de décantation, les tensioactifs ioniques ou non ioniques, les colorants, les parfums, les inhibiteurs de corrosion, les conservateurs et les sels. 25 6. Utilisation selon la revendication 5, caractérisée en ce que l'ester d'alkyle en C1 à C6 d'huile de ricin est utilisé en association avec un solvant d'origine végétale tel que le bioéthanol. 30 7. Utilisation selon la revendication 5, caractérisée en ce que l'ester d'alkyle en C1 à C6 d'huile de ricin est utilisé en association avec un agent de décantation tel que de l'eau comprenant éventuellement un inhibiteur de corrosion tel que le but-2-yne-1,4-diol et éventuellement un colorant. 10 8. Utilisation selon la revendication 5, caractérisée en ce que l'ester d'alkyle en C1 à C6 d'huile de ricin est utilisé en association avec un agent émulsionnant tel que le glycereth-17 cocoate. 9. Utilisation selon la revendication 5, caractérisée en ce que l'ester d'alkyle en C1 à C6 d'huile de ricin est utilisé en association avec au moins un solvant d'origine végétale tel que le bioéthanol, au moins un tensioactif non ionique tel que le glycereth-17 cocoate 1, et au moins un tensioactif anionique tel que le lauryl éther sulfate de sodium. 10. Composition pour le nettoyage et le dégraissage de surfaces dures comprenant : un ester d'alkyle en C1 à C6 d'huile de ricin, tel que l'ester méthylique d'huile de ricin, et éventuellement au moins un additif choisi parmi les solvants d'origine végétale, les agents émulsionnants, les agents de décantation et les tensioactifs ioniques ou non ioniques. 11. Composition selon la revendication 10, caractérisée en ce qu'elle est constituée par : un ester d'alkyle en C 1 à C6 d'huile de ricin, et de préférence l'ester méthylique d'huile de ricin, un solvant d'origine végétale, éventuellement un agent émulsionnant ou un agent de décantation, et éventuellement au moins un additif choisi parmi les colorants, les parfums, les inhibiteurs de corrosion et les conservateurs. 12. Composition selon la revendication 1l, caractérisée en ce qu'elle est choisie parmi les compositions (1), (2) et (3) suivantes : ^ composition (1) constituée par : û 80% en poids d'ester méthylique d'huile de ricin par rapport au poids total de la composition, et - 20% en poids de bioéthanol par rapport au poids total de la composition,^ composition (2) constituée par : 78% en poids d'ester méthylique d'huile de ricin, par rapport au poids total de la composition, 20% en poids de bioéthanol, par rapport au poids total de la composition, et 2% en poids d'un agent émulsionnant tel que le glycereth-17 cocoate, par rapport au poids total de la composition, ^ et composition (3) constitué par : 70% en poids d'ester méthylique d'huile de ricin, par rapport au poids total de la composition, 10% en poids de bioéthanol, par rapport au poids total de la composition, et 20% en poids d'un agent de décantation, par rapport au poids total de la composition. 13. Composition selon la revendication 10, caractérisée en ce qu'elle comprend : un ester d' alkyle en C 1 à C6 d'huile de ricin, et de préférence l'ester méthylique d'huile de ricin, au moins un tensioactif anionique ou non ionique, et éventuellement un solvant d'origine végétal. 14. Composition selon la revendication 13, caractérisée en ce qu'elle comprend, par rapport au poids total de la composition : 3,8% en poids de lauryl éther sulfate de sodium, 14,15% en poids de glycereth-17 cocoate, 5,% en poids de bioéthanol, et 0,95% en poids d'ester méthylique d'huile de ricin. 15. Composition selon l'une quelconque des revendications 13 et 14, caractérisée en ce qu'elle est constituée, par rapport au poids total de la composition, par : 74,8% en poids d'eau, 3,8% en poids de lauryl éther sulfate de sodium, 14,15% en poids de glycereth-17 cocoate, 3% en poids de parfums, 5% en poids de bioéthanol,- 1% en poids de mono propylène glycol, - 0,95% en poids d'ester méhylique d'huile de ricin, et - 0,00025% en poids de colorant.