FR 2939037 A1 20100604 FR 0858198 A 20081202 La présente invention se rapporte au domaine du soin des cheveux. Plus particulièrement, elle vise à proposer une association utile pour lutter contre le vieillissement des fibres kératiniques et plus particulièrement capillaires, et plus généralement protéger le cheveu chez l'homme. Les cheveux sont produits dans des follicules pileux formés de gaines épithéliales d'origine épidermique et d'un bulbe pileux contenant des kératinocytes bulbaires en état de division permanent pendant les phases de croissances du cheveu. Le cheveu est constitué principalement de 85-90 % de protéines. Avoir des cheveux sains et vigoureux tout au long de la vie est recherché par la 10 plupart des hommes. De très nombreuses compositions cosmétiques contenant des acides aminés, en particulier la glutamine, l'arginine et la cystine ou des peptides et/ou de la taurine existent pour le soin du cuir chevelu. A titre d'exemple, le document EP 1 515 712 décrit l'utilisation de la taurine 15 et/ou de l'hypotaurine et/ou leurs sels acceptables dans une composition orale, pour la préparation d'une composition orale utile dans le traitement et la prévention du vieillissement de l'unité pilo-sébacée et/ou de l'alopécie. En outre, le document WO 99/62462 décrit une composition pour l'application topique sur le cheveu, pour le traitement ou la prévention de leur altération comprenant 20 (i) du cholestérol et (ii) un agent bénéfique pour les cheveux à base d'un mélange d'un acide aminé et d'un acide gras, plus particulièrement de L-arginine et d'acide oléique. Le document WO 2007/068400 décrit quant à lui une composition pour les cheveux qui comprend un mélange de sucre, d'un acide aminé aliphatique et d'un acide aminé de base. Ces compositions sont plus particulièrement destinées au traitement des 25 cheveux secs, abîmés et/ou démontrant des difficultés de maniabilité. En revanche, il n'existe pas à ce jour de composition spécifiquement adaptée à la prévention de l'altération de la qualité des cheveux, apparaissant notamment avec l'âge, chez l'homme, plus particulièrement due à une carence spécifique du follicule pileux en acides aminés, peptides ou dérivés de peptide. 30 La présente invention vise précisément à répondre ce besoin en proposant une association de glycine, de sérine, de valine et de thréonine. Les inventeurs ont en effet constaté qu'une telle association de glycine, de sérine, de valine et de thréonine s'avère tout particulièrement efficace à un état de carence chez l'homme, corrélé au vieillissement capillaire, et/ou à une altération de la qualité du cheveu, notamment apparaissant avec l'âge, comme cela est notamment illustré à l'exemple 1 ci-après. L'invention a donc pour objet principal l'utilisation cosmétique par voie orale et/ou topique d'une association de glycine, de sérine, de valine et de thréonine pour prévenir et/ou traiter les cheveux mous, cassants, ternes, affinés, les fourches, améliorer la douceur et la vigueur de la fibre, le volume de la chevelure et sa brillance, chez l'homme. L'invention a en outre pour objet une composition cosmétique, contenant à titre d'uniques actifs aminés, une association de glycine, de sérine, de valine et de thréonine. L'invention concerne également un procédé de traitement cosmétique des cheveux chez l'homme, destiné à améliorer la qualité de la chevelure et/ou des fibres capillaires, caractérisé par le fait qu'il comprend au moins l'administration par voie orale ou l'application topique d'une association conforme à l'invention, éventuellement avec en outre les acides aminés, peptides ou dérivés de peptides annexes tels que définis ci-après. L'invention concerne aussi un procédé de traitement cosmétique des fibres capillaires et plus particulièrement les cheveux chez l'homme, destiné à prévenir et/ou freiner leur vieillissement, caractérisé par le fait qu'il comprend au moins l'administration par voie orale ou l'application topique d'une association conforme à l'invention. En particulier, l'utilisation et/ou le procédé de traitement cosmétique permet de protéger les cheveux vieillis. Notamment, l'utilisation et/ou le procédé de traitement cosmétique selon l'invention permet de prévenir et/ou limiter la formation de cheveux fins et/ou ternes et/ou cassants et/ou mous. L'utilisation et/ou le procédé de traitement cosmétique selon l'invention permet également d'améliorer la qualité des fibres kératiniques, notamment en favorisant la pousse de cheveux brillants et/ou épais et/ou vigoureux. L'invention concerne enfin un complément alimentaire ou un aliment fonctionnel comprenant une partie des composés formant l'association conforme à l'invention dans une première composition et au moins l'autre partie des composés formant l'association dans une deuxième composition, comme kit ou produit de combinaison pour une utilisation simultanée, séparée ou étalée dans le temps. Par � chez l'homme �, on entend dans le cadre de la présente invention, afférant à une population masculine. Le vieillissement chronologique est un phénomène naturel qui se manifeste progressivement et plus ou moins tôt selon les individus. Les manifestations du vieillissement sur la chevelure peuvent toutefois être accélérées par des facteurs endogènes, stress, maladies..., ou exogènes tels que la pollution, l'exposition aux UV... Les altérations de la qualité du cheveu, notamment apparaissant avec l'âge, consistent en particulier à un changement d'aspect de la fibre : cheveu fin, terne, sans tenue (mou), sans éclat, grisonnant. L'invention résulte notamment de l'observation par les inventeurs d'une modification significative de l'amminogramme ou encore le profil capillaire en acides aminés, peptides ou dérivés de peptides du follicule pileux d'un homme âgé vs. un homme jeune. Comme il ressort des exemples présentés ci-après, certains acides aminés s'avèrent des marqueurs intéressants pour détecter ou diagnostiquer le risque de manifestation d'une altération de la qualité des cheveux chez l'homme. Il est entendu dans le cadre de la présente invention que � l'utilisation cosmétique par voie orale et/ou topique � recouvre l'utilisation de produits administrés par voie orale et/ou topique, ces produits étant par exemple sous forme de complément alimentaire ou d'élément fonctionnel comme exposé ci-après pour le cas de la voie orale, produisant un effet, au niveau de la chevelure, sur le plan esthétique et du confort, ou encore à visée beauté, par exemple en vue de la protéger, de la maintenir en bon état, d'en modifier l'aspect, et notamment de l'embellir. De même, au sens de la présente invention, une � composition cosmétique � désigne une composition apte à produire un effet au niveau de la chevelure sur le plan esthétique et du confort, ou encore à visée la beauté, à savoir dans le cadre de la présente invention, de la maintenir en bon état, et plus particulièrement de prévenir et/ou lutter contre l'altération de la qualité du cheveu mais encore améliorer la qualité de la chevelure et/ou des fibres capillaires. Elle peut se présenter sous la forme d'un produit nutritionnel. Les compositions conformes à la présente invention peuvent également être destinées au traitement des animaux domestiques, notamment des animaux de compagnie tels que chien et chat. Ainsi, ces compositions pourront trouver leur utilité dans le traitement et/ou la prévention de l'altération de la qualité des poils, en particulier apparaissant avec l'âge, et pourront également être administrées par voie orale ou appliquées par voie topique. La glycine, la sérine, la valine et la thréonine sont des acides aminés naturels libres. Selon un mode de réalisation particulier, l'association d'actifs conforme à la présente invention représente la seule substance active de la composition selon l'invention. Selon un mode de réalisation particulier, la glycine, la sérine, la valine et la thréonine sont mises en oeuvre dans des quantités telles que la quantité en glycine est supérieure à celle de la sérine, celle-ci étant supérieure à la quantité de la valine qui est elle-même supérieure à la quantité de thréonine. Selon un mode de réalisation particulier de l'invention le ratio massique entre la sérine et la glycine est compris entre 0,5 et 1,6, en particulier entre 0,7 et 1,5, et plus particulièrement entre 0,8 et 1,1. Selon un autre mode de réalisation particulier de l'invention le ratio massique entre la valine et la glycine est compris entre 0,1 et 0,9, en particulier entre 0,3 et 0,7, et plus particulièrement entre 0,4 et 0,6. Selon encore un autre mode de réalisation particulier de l'invention le ratio 20 massique entre la thréonine et la glycine est compris entre 0,1 et 0,8, en particulier entre 0,2 et 0,7, et plus particulièrement entre 0,3 et 0,5. Les acides aminés peuvent se présenter sous leur forme D ou L, de préférence sous forme L. Les acides aminés constitutifs de l'actif peuvent se présenter sous forme d'un 25 hydrolysat de protéines ou d'une association de plusieurs hydrolysats de protéines ou encore peuvent être obtenus par des procédés biotechnologiques. Selon un mode de réalisation particulier, les acides aminés constitutifs de l'actif se présentent sous forme d'hydrolysat de protéines ou d'une association de plusieurs hydrolysats de protéine ou encore sont obtenus par des procédés biotechnologiques et sont 30 présents dans les ratios massiques précités. Parmi les hydrolysats de protéine pouvant être utilisés dans le cadre de la présente invention, on peut notamment citer l'hydrolysat de lactosérum, de caséine, de soja, de gluten, d'orge et d'amande. Ainsi, de tels hydrolysats peuvent être mélangés de sorte à obtenir les ratios 5 massiques souhaités en acides aminés essentiels à la mise en oeuvre de la présente invention. Les procédés d'obtention de tels hydrolysats utiles dans le domaine cosmétique sont connus de l'homme du métier. Selon un mode de réalisation, on peut par exemple utiliser un hydrolysat de 10 protéines tel que décrit dans le procédé d'obtention de protéines d'amande dans l'eau à 25 % stabilisée fournie par Cognis. A titre de procédé d'obtention de tels hydrolysats de protéines, on peut citer l'hydrolyse enzymatique. Dans un tel procédé, les substrats protéiniques sont mis en présence d'enzymes 15 telles que la papaïne, pepsine, trypsine d'origine animale, végétale ou de micro-organismes. De tels hydrolysats peuvent être également enrichis dans une ou plusieurs étapes subséquentes et/ou associés. La composition selon l'invention peut être adaptée à tout mode 20 d'administration. Selon un mode de réalisation de l'invention, l'association peut être mise en oeuvre avec en outre au moins un des acides aminés, choisis dans le groupe constitué par l'arginine, la citrulline, l'histidine et la leucine. Selon encore un autre mode de réalisation de l'invention, la composition comprend outre l'association d'actifs conforme à la présente 25 invention et les éventuels acides aminés optionnels rapportés ci-dessus, au moins un des deux acides aminés asparagine et isoleucine, voire ces deux acides aminés. Selon encore un autre mode de réalisation de l'invention, la composition comprend outre l'association d'actifs conforme à la présente invention et l'ensemble des éventuels acides aminés optionnels rapportés ci-dessus, la méthionine. 30 Tout en restant dans le cadre de la présente invention, certains acides aminés non essentiels peuvent être remplacés par des acides aminés essentiels. Ainsi, la citrulline présente peut être remplacée par l'arginine. Dans le cadre de la présente invention, l'ensemble des acides aminés optionnels précités sont nommés acides aminés, peptides ou dérivés de peptides annexes. Ces acides aminés, peptides ou dérivés de peptides annexes sont listés ci-dessus par ordre de préférence. En d'autres termes, l'utilisation selon la présente invention peut mettre en oeuvre ladite association avec par exemple en outre 1, 2, 3, 4, 5, 6 ou 7 des acides aminés annexes cités ci-dessus, avantageusement dans l'ordre précité. A titre illustratif, une composition convenant à la présente invention peut comprendre la glycine, la sérine, la valine et la thréonine ainsi qu' éventuellement : - au moins l'un des acides aminés choisis parmi l'arginine, la citrulline, l'histidine et la leucine, et - éventuellement au moins l'un des deux acides aminés, l'asparagine et l'isoleucine, et - éventuellement la méthionine. Selon une variante, les ratios massiques entre l'arginine et la glycine, la citrulline et la glycine, l'histidine et la glycine, la leucine et la glycine sont indépendamment compris entre 0,07 et 0,7, en particulier entre 0,1 et 0,5, et plus particulièrement entre 0,2 et 0,4. Toujours selon une variante, les ratios massiques entre l'asparagine et la glycine et entre l'isoleucine et la glycine sont indépendamment compris entre 0,07 et 0,4, en particulier entre 0,1 et 0,3, et plus particulièrement entre 0,15 et 0,25. Encore selon une variante, le ratio massique entre la méthionine et la glycine est compris entre 0,05 et 0,3, en particulier entre 0,07 et 0,2, et plus particulièrement entre 0,09 et 0,15. Selon une variante de ce mode de réalisation, une telle composition comprend l'association des acides aminés, ainsi que l'ensemble des acides aminés annexes cités ci-dessus. Dans le cas où des acides aminés annexes sont compris dans la composition considérée, une supplémentation totale peut également être visée. En d'autres termes, une telle composition peut permettre de remédier à un état de carence en acides aminés, peptides ou dérivés de peptides, globale par le biais d'un renforcement relatif de la teneur de l'association des quatre acides aminés principaux conformes à la présente invention, par rapport à l'acide aminé, ou dérivé de peptide prépondérant dans le profil capillaire en acides aminés, peptides ou dérivés de peptides, à savoir la taurine. Toujours selon cette variante, les ratios massiques entre les acides aminés, peptides ou dérivés de peptides qu'ils soient principaux ou annexes peuvent être rapportés à la teneur en taurine. Les ratios massiques rapportés ci-après doivent être compris comme pouvant être considérés séparément ou simultanément. Ainsi, selon cette variante, le ratio massique entre l'acide glutamique et la taurine est compris entre 0,4 et 0,8, de préférence entre 0,5 et 0,7 ; les ratios massiques entre la glutamine et le glutathion réduit, pris indépendamment, et la taurine, sont compris entre 0,2 et 0,6, de préférence entre 0,3 et 0,5 ; les ratios massiques entre l'acide aspartique et l'alanine, pris indépendamment, et la taurine sont compris entre 0,1 et 0,5, de préférence entre 0,2 et 0,4. Pour ce qui est des ratios massiques renforcés des actifs de l'association conforme à l'invention, le ratio massique entre la glycine et la taurine est supérieur à 0,4 ; le ratio massique entre la sérine et la taurine est supérieur à 0,3, les ratio massiques entre la valine et la thréonine, pris indépendamment, et la taurine sont supérieurs à 0,2 ; les ratios massiques entre l'arginine, la citrulline, l'histidine, la leucine, pris indépendamment, et la taurine sont supérieurs à 0,1 ; les ratios massiques entre l'asparagine et l'isoleucine, pris indépendamment, et la taurine sont supérieurs à 0,06 et/ou le ratio massique entre la méthionine et la taurine est supérieur à 0,002. Toujours selon cette variante, une composition selon la présente invention peut comprendre de 1 à 5 % en poids de taurine, par rapport au poids total de la composition. Selon un mode de réalisation particulier, l'invention concerne une composition conforme à la présente invention, caractérisée en ce qu'elle contient en outre de la taurine, de l'acide glutamique, de la glutamine, du glutathion réduit, et éventuellement de l'acide aspartique et de l'alanine, et encore éventuellement de l'arginine, de la citrulline, de l'histidine, de la leucine, de l'asparagine, de l'isoleucine et de la méthionine, et en ce que le ratio massique entre l'acide glutamique et la taurine est compris entre 0,4 et 0,8, de préférence entre 0,5 et 0,7 ; les ratios massiques entre la glutamine et le glutathion réduit, pris indépendamment, et la taurine, sont compris entre 0,2 et 0,6, de préférence entre 0,3 et 0,5 ; les ratios massiques entre l'acide aspartique et l'alanine, pris indépendamment, et la taurine sont compris entre 0,1 et 0,5, de préférence entre 0,2 et 0,4, le ratio massique entre la glycine et la taurine est supérieur à 0,4 ; le ratio massique entre la sérine et la taurine est supérieur à 0,3 ; les ratios massiques entre la valine et la thréonine, pris indépendamment, et la taurine sont supérieurs à 0,2 ; les ratios massiques entre l'arginine, la citrulline, l'histidine, la leucine, pris indépendamment, et la taurine sont supérieurs à 0,1 ; les ratios massiques entre l'asparagine et l'isoleucine, pris indépendamment, et la taurine sont supérieurs à 0,06 et/ou le ratio massique entre la méthionine et la taurine est supérieur à 0,002. La taurine est un dérivé d'acide aminé également connu sous le nom d'acide 2-aminoéthanesulfonique. Le glutathion est un tripeptide d'acide glutamique, de cystéine et de glycine. Par la fonction thiol du radical de la cystéine, le glutathion peut exister sous une forme réduite, on parle de glutathion réduit. Par ailleurs, certains dérivés d'acides aminés peuvent être remplacés par leurs analogues ou précurseurs. Ainsi, le glutathion réduit peut être remplacé par ses analogues ou précurseurs antioxydants. Dans un tel cas, les teneurs massiques sont calculées en équivalent glutathion réduit. Selon un mode de réalisation particulier, une composition selon l'invention peut comprendre en outre au moins l'un des composés choisis parmi les polyphénols, les acides gras, des vitamines telles que les vitamines B1, B3, B5, B6, B8, B12, C, D ou PP, le tocophérol (vitamine E) et ses dérivés, notamment ester tel que l'acétate ou le palmitate de tocophérol, le zinc ou ses sels, le sélénium, la niacine, un caroténoïde tel que le (3-carotène, le lycopène, la zéaxanthine et la lutéine, les acides gras polyinsaturés, la gélatine et les régulateurs de séborrhée. Selon une mode de réalisation particulier, ces actifs pourront être choisis parmi ceux permettant d'améliorer l'aspect de la chevelure, en particulier, on peut utiliser la vitamine B6, la cystéine, la vitamine B1 (biotine), la vitamine B12 (bépanthène) et la gélatine. Les compositions orales pourront en outre comprendre un complexe anti- oxydant comprenant les vitamines C et E, et au moins un caroténoïde, notamment un caroténoïde choisi parmi le (3-carotène, le lycopène, l'astaxanthine, la zéaxanthine et la lutéine, des flavonoïdes telles que les catéchines, l'hespéridine, des proanthocyanidines notamment sous forme d'huile de pépins de cassis et des antocyanines. Les compositions orales peuvent en outre comprendre au moins un probiotique, un prébiotique ou un mélange de probiotiques et un mélange de prébiotiques. A titre de microorganismes probiotiques, on peut notamment citer Lactobacillus johnsonii ou Lactobacillus paracaseï. Les compositions conformes à la présente invention peuvent se présenter sous toutes les formes galéniques normalement utilisées selon le mode d'administration concerné. Elles peuvent être administrées par voie orale, topique voire par microinjection en association ou non à un appareil expérimental annexe, apte à générer par exemple un rayonnement infra-rouge ou des ultra-sons. Dans le cas de la voie orale, une composition conforme à la présente invention peut être mise en oeuvre dans une formulation de type complément alimentaire ou aliment fonctionnel. L'association d'actifs conforme à la présente invention peut en particulier être administrée par voie orale, à raison d'une teneur de 30 à 300 mg/jour, en particulier de 50 à 200 mg/jour, encore plus particulièrement de 80 à 180 mg/jour et notamment entre 120 et 170 mg/jour en glycine. Les compositions destinées à l'administration par voie orale peuvent notamment comprendre l'intégralité ou une partie seulement de la dose journalière. 20 Autrement dit, une à trois compositions peuvent être administrées par jour. Par exemple, une composition orale selon la présente invention peut contenir de 10 à 300 mg de glycine, notamment de 20 à 200 mg, en particulier de 30 à 170 mg. Toujours à titre d'exemple, dans le cas où l'on administre deux compositions journalières, la composition orale, peut contenir de 15 à 150 mg de glycine, notamment de 25 25 à 100 mg, en particulier de 40 à 60 mg. Typiquement, la durée de ce traitement cosmétique peut être supérieure à 4 semaines, notamment de 4 à 15 semaines, avec le cas échéant une ou plusieurs périodes d'interruption. Ainsi, la présente invention a également pour objet un procédé de traitement 30 cosmétique des cheveux, chez l'homme, destiné à améliorer la qualité de la chevelure et/ou des fibres capillaires chez l'homme, caractérisé par le fait qu'il comprend au moins l'administration par voie orale d'une association conforme à l'invention ou d'une composition cosmétique, notamment sous forme d'un complément alimentaire ou d'un aliment fonctionnel, comprenant une quantité efficace d'au moins une association d'actifs conforme à la présente invention, notamment dans les teneurs précisées ci-dessus. Ce procédé de traitement présente les caractéristiques d'un procédé cosmétique dans la mesure où il permet d'améliorer l'esthétique de la chevelure, en particulier en luttant contre l'altération de la qualité des cheveux apparaissant notamment avec l'âge. En outre, il peut être utilisé quotidiennement pendant plusieurs mois, sans prescription médicale. Plus spécialement, la présente invention a pour objet un procédé de soin cosmétique des cheveux chez l'homme, en vue d'améliorer leur état et/ou leur aspect, caractérisé en ce qu'il consiste à administrer par voie orale une association conforme à l'invention ou une composition le contenant, notamment sous forme d'un complément alimentaire ou d'un aliment fonctionnel, notamment avec les actifs formant l'association dans les teneurs précisées ci-dessus, et en association éventuellement avec des acides aminés, peptides ou dérivés de peptides annexes tels que définis ci-dessus. Une telle composition de type complément alimentaire peut notamment se présenter sous forme de capsules molles ou de gélules, de gélules banderolées, de gels, d'émulsions sèches ou liquides, de comprimés, de poudres à diluer ou d'ampoules buvables ou toute autre forme connue de l'homme du métier. La composition peut éventuellement contenir des excipients de formulation appropriés tels que colorant, édulcorant, agent de charge, liant, conservateur, etc. Selon un mode de réalisation privilégié, les principes actifs peuvent être incorporés dans des matrices alimentaires en vue de produire des aliments fonctionnels tels que des barres alimentaire, des aliments enrichis tels que des huiles, des margarines, des poudres compactées, des fibres ou encore sous la forme d'émulsion dans les boissons. La composition peut en outre contenir des composés tels que des antioxydants, des vitamines, des minéraux autorisés en Europe dans les compléments alimentaires tels que décrits dans la Directive CE 2002/46. Le complément alimentaire conforme à la présente invention peut comprendre une partie des actifs formant l'association selon l'invention dans une première composition et l'autre partie de ces actifs dans une deuxième composition, comme kit ou produit de combinaison pour une utilisation simultanée, séparée ou étalée dans le temps. Ce complément peut être formulé de telle façon que les deux compositions sont sous les mêmes formes ou sous des formes différentes, par exemple choisies parmi celles citées plus haut. Un tel kit peut notamment être présenté dans un seul et même emballage. Dans le cas de la voie topique, la teneur en glycine peut être comprise entre 2 et 12 % en poids de la composition, en particulier entre 5 et 10 % en poids, et encore plus particulièrement entre 6 et 8 % en poids par rapport au poids total de la composition. Pour une application topique sur les cheveux, la composition conforme à l'invention peut avoir la forme d'une solution ou suspension aqueuse, alcoolique, hydroalcoolique ou huileuse, d'une émulsion ou dispersion de consistance plus ou moins fluide et notamment liquide ou semi-liquide, obtenue par dispersion d'une phase grasse dans une phase aqueuse (H/E) ou inversement (E/H), d'une dispersion ou émulsion solide (H/E) ou (E/H), d'un gel aqueux, hydro-alcoolique ou huileux plus ou moins fluide ou solide, d' une poudre libre ou compactée à utiliser telle quelle ou à incorporer dans un milieu physiologiquement acceptable, ou encore de microcapsules ou microparticules, de dispersions vésiculaires de type ionique et/ou non ionique. On peut également envisager une composition sous forme de mousse ou encore sous forme de spray ou d'aérosol comprenant alors un agent propulseur sous pression. La composition peut se présenter sous forme d'une lotion, sérum, lait, crème H/E ou E/H, gel, onguent, pommade, poudre, baume, patch, tampon imbibé, savon, pain ou mousse. En particulier la composition à application sur les cheveux peut se présenter sous forme d'une lotion de soin capillaire, par exemple d'application journalière ou bi-hebdomadaire, d'un shampooing ou d'un après-shampooing capillaire, en particulier d'application bi-hebdomadaire ou hebdomadaire, d'un savon liquide ou solide de nettoyage du cuir chevelu d'application journalière, d'un produit de mise en forme de la coiffure (laque, produit pour mise en pli, gel coiffant), d'un masque capillaire traitant, d'une crème ou d'un gel moussant de nettoyage des cheveux. Elle peut encore se présenter sous forme de teinture ou de mascara capillaire à appliquer au pinceau ou au peigne. Selon un mode de réalisation particulier, la composition selon l'invention se 30 présente sous forme de crème ou lotion capillaire, de shampooing ou d'après-shampooing capillaire ou de mascara capillaire. Les quantités des différents constituants du milieu physiologique de la composition selon l'invention sont celles généralement utilisées dans les domaines considérés. En outre, ces compositions sont préparées selon les méthodes usuelles. Lorsque la composition est une émulsion, la proportion de la phase grasse peut aller de 2 % à 80 % en poids, et de préférence de 5 % à 50 % en poids par rapport au poids total de la composition. La phase aqueuse est ajustée en fonction de la teneur en phase grasse et en composé(s) (I) ainsi que de celle des éventuels ingrédients additionnels, pour obtenir 100 % en poids. En pratique la phase aqueuse représente de 5 % à 99,9 % en poids. La phase grasse peut contenir des composés gras ou huileux, liquides à température ambiante (25 °C) et pression atmosphérique (760 mm de Hg), généralement appelés huiles. Ces huiles peuvent être compatibles ou non entre elles et former une phase grasse liquide macroscopiquement homogène ou un système bi- ou tri-phasique. En plus des ces huiles, la phase grasse peut contenir des cires, des gommes, des polymères lipophiles, des produits � pâteux � ou visqueux contenant des parties solides et des parties liquides. La phase aqueuse contient de l'eau et éventuellement un ingrédient miscible en toute proportion à l'eau comme les alcools inférieurs en C1 à c, tel que l'éthanol, l'isopropanol, les polyols comme le propylène glycol, le glycérol, le sorbitol ou encore l'acétone ou l'éther. Les émulsionnants et coémulsionnants utilisés pour l'obtention d'une composition sous forme d'émulsion sont ceux généralement utilisés dans le domaine cosmétique. Leur nature est, en outre, fonction du sens de l'émulsion. En pratique, l'émulsionnant et éventuellement le coémulsionnant sont présents, dans la composition, en une proportion allant de 0,1 % à 30 % en poids, de préférence de 0,5 à 20 % en poids et mieux de 1 à 8 %. L'émulsion peut, en outre, contenir des vésicules lipidiques et notamment des liposomes. Lorsque la composition est sous forme d'une solution ou d'un gel huileux, la phase grasse peut représenter plus de 90 % du poids total de la composition. Avantageusement, la composition est une solution ou suspension aqueuse, alcoolique ou hydro-alcoolique et mieux une solution ou suspension eau/éthanol. La fraction alcoolique peut représenter de 5 % à 99,9 % et mieux de 8 % à 80 %. Pour une application mascara, la composition est en particulier une dispersion de cire-dans-eau ou de cire-dans-huile, une huile gélifiée, un gel aqueux. Elle peut être pigmentée ou non. La composition de l'invention peut comprendre, en outre, d'autres ingrédients usuellement utilisés dans les domaines concernés, choisis parmi les solvants, les épaississants ou gélifiants de phase aqueuse ou de phase huileuse, les matières colorantes solubles dans le milieu de la composition, les particules solides du type charges ou pigments, les antioxydants, les conservateurs, les parfums, les électrolytes, les neutralisants, les agents bloqueurs d'U.V. comme les filtres solaires, les polymères filmogènes, les actifs cosmétiques à action bénéfique pour la peau ou les fibres kératiniques, autres que les composés de formule (I) ou (II) (comme les vitamines), et leurs mélanges. Ces additifs peuvent être présents dans la composition selon les quantités généralement utilisées dans le domaine cosmétique et dermatologique et notamment à raison de 0,01 à 50 % du poids total de la composition et mieux de 0,1 à 20 % et par exemple de 0,1 à 10 %. Ces adjuvants, selon leur nature, peuvent être introduits dans la phase grasse, dans la phase aqueuse et/ou dans les vésicules lipidiques et notamment des liposomes. Bien entendu l'homme du métier veillera à choisir les éventuels additifs complémentaires et/ou leur quantité de telle manière que les propriétés avantageuses de la composition selon l'invention ne soient pas ou substantiellement pas, altérées par l'adjonction envisagée. Comme solvants utilisables dans l'invention, on peut citer les alcools inférieurs en C2 à C8 comme l'éthanol, l'isopropanol, le propylène glycol et certaines huiles cosmétiques légères comme les alcanes en C6 à C16. Comme huiles utilisables dans l'invention, on peut citer les huiles d'origine minérale (huile de vaseline, isoparaffine hydrogénée), les huiles d'origine végétale (fraction liquide du beurre de karité, huile de tournesol, d'abricot, de soja, alcool ou acide gras), les huiles d'origine animale (perhydrosqualène), les huiles de synthèse (esters d'acide gras, huile de Purcellin), les huiles siliconées (polydiméthylsiloxanes linéaires ou cycliques, phényltriméthicones) et les huiles fluorées (perfluoropolyéthers). Comme cires, on peut citer les cires siliconées, les cires d'abeille, de candellila, de riz, de carnauba, de paraffine ou de polyéthylène. Comme émulsionnants utilisables dans l'invention, on peut citer par exemple le stéarate ou laurate de glycérol, les stéarates ou oléates de sorbitol, les alkyl diméthiconecopolyol (avec alkyle 8) et leurs mélanges pour une émulsion E/H. On peut aussi utiliser le monostéarate ou monolaurate de polyéthylène glycol, le stéarate ou oléate de sorbitol polyoxyéthyléné, les diméthiconecopolyols et leurs mélanges pour une émulsion H/E. L'émulsionnant et le coémulsionnant sont présents, dans la composition, en une proportion allant de 0,3 à 30 % en poids, et de préférence de 0,5 à 20 % en poids par rapport au poids total de la composition. Comme gélifiants hydrophiles utilisables dans l'invention, on peut citer les polymères carboxyvinyliques (carbomer), les copolymères acryliques tels que les copolymères d'acrylates/alkylacrylates, les polyacrylamides, les polysaccharides tels que l'hydroxypropylcellulose, les gommes naturelles et les argiles, et comme gélifiants lipophiles, on peut citer les argiles modifiées comme les Bentones, les sels métalliques d'acides gras comme les stéarates d'aluminium, la silice traitée hydrophobe, l'éthylcellulose, leurs mélanges. Comme actif cosmétique autre que l'association d'actifs conformes à l'invention, une composition peut contenir un actif additionnel hydrophile choisi parmi les polyols, l'urée, l'allantoïne, les sucres et les dérivés de sucre, les vitamines hydrosolubles, les extraits végétaux (ceux d'Iridacées ou de soja) et les hydroxy-acides (acide de fruit, acide salicylique) ; et/ou un actif additionnel lipophile choisi parmi le rétinol (vitamine A) et ses dérivés notamment ester (palmitate de rétinol), les acides gras essentiels, les céramides, les huiles essentielles, les dérivés de l'acide salicylique comme le n-octanoyl-5 salicylique, les esters des hydroxy acides, les phospholipides comme la lécithine, et leurs mélanges. Selon un mode particulier de réalisation de l'invention, on peut associer à l'association d'actifs conforme à l'invention, au moins un composé additionnel favorisant la repousse et/ou limitant la chute des cheveux. Ces composés additionnels sont notamment choisis parmi les inhibiteurs de lipoxygénase tels que décrits dans EP 0 648 488, les inhibiteurs de bradykinine décrits notamment dans EP 0 845 700, les prostaglandines et leurs dérivés notamment ceux décrits dans WO 98/33497, WO 95/11003, JP 97-100091, JP 96-134242, les agonistes ou antagonistes des récepteurs des prostaglandines, les analogues non prostanoïques de prostaglandines tels que décrits dans EP 1 175 891 et EP 1 175 890, WO 01/74307,WO 01/74313, WO 01/74314, WO 01/74315 ou WO 01/72268, et leurs mélanges. Comme autres composés additionnels favorisant la pousse du cheveu pouvant être présents dans la composition selon l'invention on peut citer les vasodilatateurs, les antiandrogènes, les cyclosporines et leurs analogues, les antimicrobiens et antifongiques, les anti-inflammatoires, les rétinoïdes, seuls ou en mélange. Les vasodilatateurs utilisables sont notamment les agonistes des canaux potassium incluant le minoxidil, la cromakalim, le nicorandil et le diaxozide, seuls ou en association. Les antiandrogénes utilisables incluent notamment les inhibiteurs stéroïdiens ou non stéroïdiens de 5a-réductase, comme le finastéride, l'acétate de cyprostérone, l'acide azélaïque, ses sels et ses dérivés, le flutamide, l'oxendolone, la spironolactone, le diéthylstilbestrol. Les composés antimicrobiens ou antifongiques peuvent être choisis parmi les dérivés du sélénium, l'octopirox, le triclocarban, le triclosan, le pyrithione zinc, l'itraconazole, l'acide asiatique, l'hinokitiol, la mipirocine, les tétracyclines, notamment l'érythromycine, le chlorhydrate de clinycine, le peroxyde de benzoyle ou de benzyle, la minocycline et les composés appartenant à la classe des imidazoles tels que l'éconazole, le kétoconazole ou le miconazole ou leurs sels, les esters d'acide nicotinique, dont notamment le nicotinate de tocophérol, le nicotinate de benzyle et les nicotinates d'alkyles en C1-C6 comme les nicotinates de méthyle ou d'hexyle. Les anti-inflammatoires peuvent être choisis parmi les anti-inflammatoires stéroïdiens comme les glucocorticoïdes, les corticostéroïdes (par exemple : l'hydrocortisone) et les anti-inflammatoires non stéroïdiens comme l'acide glycyrrhétinique et l'a-bisabolol, la benzydamine, l'acide salicylique. Les rétinoïdes peuvent être choisis parmi l'isotrétinoïne, l'acitrétine et le tazarotène. Comme autres composés additionnels actifs pour favoriser la pousse et/ou limiter la chute des cheveux utilisables en association avec l'association d'actifs conforme à la présente invention, on peut citer l'aminexil, le 6-0-[(9Z,12Z)-octadéca-9,12-diénoyl]hexapyranose, le chlorure de benzalkonium, le chlorure de benzéthonium, le phénol, l' oestradiol, le maléate de chlorphéniramine, les dérivés de chlorophylline, le cholestérol, la cystéine, la méthionine, le menthol, l'huile de menthe poivrée, le panthoténate de calcium, le panthénol, le résorcinol, les activateurs de la protéine kinase C, les inhibiteurs de la glycosidase, les inhibiteurs de glycosaminoglycanase, les esters d'acide pyroglutamique, les acides hexosaccharidiques ou acyl-hexosaccharique, les éthylènes aryl substitués, les amino-acides N-acylés, les flavonoïdes, les dérivés et analogues d'ascomycine, les antagonistes d'histamine, les saponines, les inhibiteurs de protéoglycanase, les agonistes et antagonistes d'estrogènes, les pseudotérines, les cytokines et les promoteurs de facteurs de croissance, les inhibiteurs d'IL-1 ou d'IL-6, les promoteurs d'IL-10, les inhibiteurs de TNF, les benzophénones et l'hydantoïne, l'acide rétinoïque ; les vitamines comme la vitamine D, les analogues de la vitamine B12 et le panthoténol ; les triterpènes comme l'acide ursolique ; les agents antiprurigineux comme la thénaldine, la triméprazine ou la cyproheptadine ; les antiparasitaires, en particulier le métronidazole, le crotamiton ou les pyréthrinoïdes ; les agents antagonistes de calcium, comme la cinnarizine, le diltiazem, la nimodipine, vérapamil, l'alvérine et la nifédipine ; les hormones telles que l'estriol ou ses analogues, la thyroxine et ses sels, la progestérone ; les antagonistes du récepteur FP (récepteur aux prostaglandines du type F) tels que le latanoprost, le bimatoprost, le travoprost, l'unoprostone ; les inhibiteurs de 15-hydroxyprostaglandine désydrogénase ; leurs mélanges. On peut également envisager que la composition comprenant au moins l'association d'actifs conforme à la présente invention soit sous forme liposomée. Ainsi, l'association d'actifs conforme à l'invention encapsulée dans les liposomes peut être délivrée sélectivement au niveau du follicule pileux. La composition à laquelle s'applique l'invention peut être appliquée sur les cheveux d'un individu, et éventuellement laissée en contact plusieurs heures et éventuellement rincée. On peut, par exemple, appliquer la composition contenant une quantité efficace de l'association d'actifs conforme à l'invention, le soir, garder celle-ci au contact toute la nuit et éventuellement effectuer un shampooing le matin. Ces applications peuvent être renouvelées quotidiennement pendant un ou plusieurs mois suivant les individus. Ainsi, la présente invention a également pour objet un procédé de traitement cosmétique des cheveux, chez l'homme, destiné à améliorer la qualité de la chevelure et/ou des fibres capillaires chez l'homme, caractérisé par le fait qu'il comprend au moins l'application sur les cheveux, d'une composition cosmétique comprenant une quantité efficace d'au moins une association d'actifs conforme à la présente invention, à laisser celle-ci en contact avec les cheveux, et éventuellement le rinçage des cheveux. Plus spécialement, la présente invention a pour objet un procédé de soin cosmétique des cheveux chez l'homme, en vue d'améliorer leur état et/ou leur aspect en particulier en luttant contre l'altération de la qualité des cheveux apparaissant notamment avec l'âge, caractérisé en ce qu'il consiste à appliquer sur les cheveux et/ou le cuir chevelu, une composition cosmétique comprenant au moins une association d'actifs conforme à la présente invention, à laisser celle-ci au contact des cheveux et/ou du cuir chevelu, et éventuellement à rincer les cheveux et/ou le cuir chevelu. Avantageusement, dans le procédé selon l'invention, on applique sur le cuir chevelu entre 5�l et 1 ml d'une solution ou composition telle que définie précédemment, comprenant de 2 % à 12 % en poids de glycine, en particulier de 5 à 10 % en poids, et encore plus particulièrement entre 6 et 8 % en poids, par rapport au poids total de la composition. Pour améliorer l'efficacité du procédé, on peut avantageusement masser le cuir chevelu, manuellement ou à l'aide d'un instrument. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront mieux des exemples qui suivent, donnés à titre illustratif et non limitatif. Exemple 1: Caractérisation d'un profil d'acides aminés libres chez l'homme sain vs. un homme présentant une carence corrélée à un vieillissement capillaire et plus particulièrement une altération de la qualité du cheveu 1.1. Protocole d'extraction des cheveux. L'étude a été menée sur 70 sujets (35 hommes non alopéciques jeunes et 35 hommes non alopéciques âgés). Par � âgé �, il faut comprendre une population de 50 à 65 ans et par � jeune �, il faut comprendre une population de 20 à 35 ans. Les cheveux, au nombre de 10 par individu, sont prélevés tant sur la nuque que sur le vertex. Les racines sont homogénéisées dans un micro-broyeur contenant de l'eau stérile. Les échantillons sont conservés à -20 °C avant analyse selon le protocole décrit ci-après. 1.2. Protocole de détermination du profil en acides aminés, peptides et dérivés de peptides. La détermination de la taurine et des acides aminés libres a été réalisée sur l'auto-analyseur d'acides aminés HitachiL-8800 à partir de follicules pileux par chromatographie d'échanges d'ions. PRINCIPE DE L'ANALYSE DES ACIDES AMINES : Les acides aminés naturels, certains de leurs métabolites et de petits peptides (notamment le glutathion) sont séparés sur une colonne remplie d'une résine échangeuse de cations. L'élution se fait en fonction de l'augmentation progressive du pH et de la force ionique des éluants, ainsi que de la variation de la température de la colonne. Une réaction post-colonne avec la ninhydrine est ensuite mise en place à 135 °C donnant ainsi une coloration pourpre avec l'ensemble des acides aminés excepté avec la proline et ses dérivés donnant une coloration jaune. Un colorimètre permet de détecter les acides aminés à deux longueurs d'onde, 570 nm pour tous les acides aminés sauf la proline et ses dérivés détectables à 440 nm. La durée d'une analyse est constituée de trois cycles : Un cycle d'élution des différents acides aminés (105 minutes), un cycle de rinçage (15 minutes) puis d'équilibration de la colonne (30 minutes). Les réactifs prêts à l'emploi suivants ont été utilisés : une solution commerciale standard d'acides aminés sigma , de l'asparagine (sigma, réf. :70-47-3), de la glutamine (Sigma, réf : 56-85-9), du glutathion réduit (Fluka, réf: 70-18-8), du glutathion oxydé (Fluka, réf: 27025-41-8), de l'O-Phospho-l-sérine (Sigma, réf 407-41-0), de l'O-Phosphoryl-éthanolamine (Sigma, réf 1071-23-4), de l'acide chlorhydrique 1N, un kit Ninhydrine/tampon (Hitachi, réf 142-05051). Une solution Tampon citrate de lithium pH 2 : 0,07 M a été préparée à partir de 10 g d'acide citrique, H2O, de 1,26 g d'hydroxyde de lithium, complété à 1000 ml avec de l'eau, ladite solution ayant été ensuite ajustée pour obtenir un pH 2 à l'aide d'acide chlorhydrique. Des Tampons d'élution sont préparés : Tampon 1 Tampon 2 Tampon 3 Tampon 4 Tampon 5 EAU DISTILLEE 700 mL 700 mL 700 mL 700 mL 700 mL CITRATE DE LITHIUM 5,73 g 9,80 g 8,79 g 9,80 g LITHINE 8,40 g CHLORURE DE LITHIUM 1,24 g 6,36 g 26,62 g 38,15 g ACIDE CITRIQUE 19,90 g 12,00 g 11,27 g 3,3 g ETHANOL 30 mL 30 mL 100 mL 30 mL ALCOOL BENZYLIQUE 3 mL 2,2'-THIODIETHANOL 5 mL 5 mL 4 mL 4 mL 4 mL BRU 35 4 mL 4 mL ACIDE CAPRYLIQUE 0,1 mL 0,1 mL 0,1 mL 0,1 mL 0,1 mL TOTAL 1000 mL 1000 mL 1000 mL 1000 mL 1000 mL Concentration Li+ 0,09 0,255 0,721 1 0,2 pH 2,8 3,7 3,4 4,1 Des réactifs post-colonnes de type, mélange ninhydrine-tampon, prêts à 5 l'emploi, sont disponibles chez ScienceTec (14205051). Les compositions et leur mise en oeuvre sont décrites ci-dessous. ÉTAPES RÉACTIFS QUANTITÉS 1 1-METHOXY-2-PROPANOL 978,5 ml 2 NINHYDRINE 38,5 g Ninhydrine 3 Opération de dégazage via un gaz inerte 5 minutes 4 BOROHYDRURE DE SODIUM 80,5 mg Opération de dégazage via un gaz inerte 5 minutes 1 EAU DISTILLEE 671 ml 2 ACETATE DE LITHIUM 407 g Tampon 3 ACIDE ACETIQUE 245 ml 4 1-METHOXY-2-PROPANOL 801 ml 5 Opération de dégazage via un gaz inerte 10 minutes10 Les solutions étalons d'acides aminés sont comme suit : 1) Etalon commercial Sigma à 0,05 �moUml + O-Phospho-l-sérine et 0-Phosphoryl-éthanolamine à 0,05 �moUml : (étalon 1 contenant 40 acides aminés). Cette solution est conservée à 4 °C. 2) Solution étalon de Glutamine-Asparagine-Glutathion réduit-Glutathion oxydé à 0,05 �mole/ml : (étalon 2). Cette solution doit être préparée extemporanément Les solutions étalons (1 et 2) sont mises en solutions dans un tampon pH 2 permettant de charger positivement les fonctions amines puis sont filtrées sur filtre Millex 10 0,45 �m, dans des vials de 2 mL. L'essai est préparé comme suit : Leur décongélation s'effectue progressivement à 4 °C. Les tubes sont vortexés et centrifugés. Une quantité de surnageant comprise entre 50 à 80 �l est prélevée à l'aide d'une micropipette de précision, et transvasée dans 15 des inserts de 100 �l. ANALYSE ù DOSAGE Conditions chromatographiques : La colonne est remplie de résine cationique (Hitachi 2622SC) de longueur 20 60 mm et de diamètre 4,6 mm. Elle est préalablement conditionnée et régénérée sous forme Li+ avec l'éluant tampon 5. L'élution est effectuée selon le programme rapporté au tableau 1 ci-après. Le volume injecté est de 25 �l pour les solutions étalons. Le volume injecté des échantillons est variable, en fonction du volume du 25 surnageant récupéré. (Une marge de 20 �l est nécessaire à toute injection vue la structure de l'aiguille de prélèvement). 30 TABLEAU 1 : Programme d'élution sur l'analyseur d'acides aminés Hitachi L8800 : TAMPONS D'ELUTION (total 100 %) DEBIT (mL/min) ETAPES TEMPS TEMPERATURE (minutes) 1 2 3 4 5 COLONNE (°C) pompe Eluant pompe Ninhydrine/Tampon 1 0 100 38 0,35 0,35 2 10 30 3 17,9 4 18 80 20 20,5 52 6 29,5 70 30 7 31,6 10 90 8 39 45 9 43 100 43,1 11 51 70 12 51,1 100 13 67 45 14 73 73,1 100 16 92 70 17 107 18 107,1 100 19 112 120 38 21 120,1 100 22 122 23 150 TEMPERATURE REACTION NINHYDRINE : 135 °C Dosage : 5 Le dosage est réalisé par un étalonnage externe en utilisant les solutions étalons 1 et 2 d'acides aminés. Au regard de la bonne reproductibilité de la méthode colorimétrique post-colonne, la droite d'étalonnage pour chaque acide aminé est constituée par la valeur d'un point de gamme et de celle correspondant à l'analyse d'un blanc (droite passant par l'origine). 10 Néanmoins, des étalons sont préparés une fois par semaine pour l'étalon 1 et extemporanément pour l'étalon 2 et sont injectés tous les 8 échantillons afin de contrôler la fiabilité des résultats. La quantité de chaque acide aminé présent est calculée après intégration du signal Visible et est donnée en teneur relative. 15 1.3. Profil d'acides aminés libres chez l'homme sain vs. un homme présentant une carence corrélée à un vieillissement capillaire et plus particulièrement une altération de la qualité du cheveu Un tableau 2 est rapporté ci-après, donnant les valeurs en acides aminés, peptides ou dérivés de peptides, analysés respectivement pour les deux populations analysées. Les valeurs sont rapportées en pourcentage molaire par rapport à la quantité totale en acides aminés, peptides et dérivés de peptides formant la matière analysée. TABLEAU 2 Hommes non Hommes non alopéciques alopéciques jeunes âgés Glycine 6,2 % 5,2 % Sérine 5,4 % 4,1 % Valine 2,9 % 2,6 % Thréonine 2,7 % 2,2 % Il ressort de ces données une diminution significative en glycine, sérine, valine et thréonine chez la population d'hommes âgés comparativement à la population d'hommes jeunes. Une différence est également constatée pour certains autres analytes mais elle est moins significative que celle observée pour chacun des analytes d'intérêt considérés selon l'invention. REVENDICATIONS1. Utilisation cosmétique par voie orale et/ou topique d'une association de glycine, de sérine, de valine et de thréonine pour prévenir et/ou traiter les cheveux mous, cassants, ternes, affinés, les fourches, améliorer la douceur et la vigueur de la fibre, le volume de la chevelure et sa brillance, chez l'homme. 2. Utilisation selon la revendication précédente, caractérisée en ce que ladite association est mise en oeuvre sous la forme d'une composition comprenant en outre au moins un des acides aminés, peptides ou dérivés de peptides, choisis dans le groupe constitué par l'arginine, la citrulline, l'histidine et la leucine. 3. Utilisation selon la revendication 1 ou 2 caractérisée en ce que ladite association est mise en oeuvre sous la forme d'une composition comprenant en outre au moins un des deux acides aminés asparagine et isoleucine, voire les deux acides aminés. 4. Utilisation selon la revendication précédente, caractérisée en ce que ladite composition comprend en outre de la méthionine. 5. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes dans laquelle la glycine, la sérine, la valine et la thréonine sont mises en oeuvre dans des quantités telles que la quantité en glycine est supérieure à celle de la sérine, celle-ci étant supérieure à la quantité de la valine qui est elle-même supérieure à la quantité de thréonine. 6. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le ratio massique entre la sérine et la glycine est compris entre 0,5 et 1,6, en particulier entre 0,7 et 1,5, et plus particulièrement entre 0,8 et 1,1. 7. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le ratio massique entre la valine et la glycine est compris entre 0,1 et 0,9, en particulier entre 0,3 et 0,7, et plus particulièrement entre 0,4 et 0,6. 8. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le ratio massique entre la thréonine et la glycine est compris entre 0,1 et 0,8, en particulier entre 0,2 et 0,7, et plus particulièrement entre 0,3 et 0,5. 9. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 2 à 8, caractérisée en ce que ladite association est mise en oeuvre sous la forme d'une composition comprenant les ratios massiques entre l'arginine et la glycine, la citrulline et la glycine, l'histidine et laglycine, la leucine et la glycine indépendamment compris entre 0,07 et 0,7, en particulier entre 0,1 et 0,5, et plus particulièrement entre 0,2 et 0,4. 10. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 3 à 9, caractérisée en ce que ladite association est mise en oeuvre sous la forme d'une composition comprenant les ratios massiques entre l'asparagine et la glycine et entre l'isoleucine et la glycine indépendamment compris entre 0,07 et 0,4, en particulier entre 0,1 et 0,3, et plus particulièrement entre 0,15 et 0,25. 11. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 4 à 10, caractérisée en ce que ladite association est mise en oeuvre sous la forme d'une composition comprenant le ratio massique entre la méthionine et la glycine compris entre 0,05 et 0,3, en particulier entre 0,07 et 0,2, et plus particulièrement entre 0,09 et 0,15. 12. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que l'association est mise en oeuvre sous la forme d'une composition contenant en outre de la taurine, de l'acide glutamique, de la glutamine, du glutathion réduit, et éventuellement de l'acide aspartique et de l'alanine, et encore éventuellement de l'arginine, de la citrulline, de l'histidine, de la leucine, de l'asparagine, de l'isoleucine et de la méthionine, et en ce que le ratio massique entre l'acide glutamique et la taurine est compris entre 0,4 et 0,8, de préférence entre 0,5 et 0,7 ; les ratios massiques entre la glutamine et le glutathion réduit, pris indépendamment, et la taurine, sont compris entre 0,2 et 0,6, de préférence entre 0,3 et 0,5 ; les ratios massiques entre l'acide aspartique et l'alanine, pris indépendamment, et la taurine sont compris entre 0,1 et 0,5, de préférence entre 0,2 et 0,4 ; le ratio massique entre la glycine et la taurine est supérieur à 0,4 ; le ratio massique entre la sérine et la taurine est supérieur à 0,3 ; les ratios massiques entre la valine et la thréonine, pris indépendamment, et la taurine sont supérieurs à 0,2 ; les ratios massiques entre l'arginine, la citrulline, l'histidine, la leucine, pris indépendamment, et la taurine sont supérieurs à 0,1 ; les ratios massiques entre l'asparagine et l'isoleucine, pris indépendamment, et la taurine sont supérieurs à 0,06 et/ou le ratio massique entre la méthionine et la taurine est supérieur à 0,002. 13. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que ladite association ou composition la contenant est applicable par voie topique et en ce que la teneur en glycine est comprise entre 2 et 12 % en poids de lacomposition, en particulier entre 5 et 10 % en poids, et encore plus particulièrement entre 6 et 8 % en poids par rapport au poids total de la composition. 14. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que ladite association ou composition la contenant est destinée à l'application topique et qu'elle se présente sous la forme d'une solution ou suspension aqueuse, alcoolique, hydro-alcoolique ou huileuse, d'une émulsion ou dispersion de consistance plus ou moins fluide et notamment liquide ou semi-liquide, obtenue par dispersion d'une phase grasse dans une phase aqueuse (H/E) ou inversement (E/H), d'une dispersion ou émulsion solide (H/E) ou (E/H), d'un gel aqueux, hydro-alcoolique ou huileux plus ou moins fluide ou solide, d'une poudre libre ou compactée à utiliser telle quelle ou à incorporer dans un milieu physiologiquement acceptable, ou encore de microcapsules ou microparticules, de dispersions vésiculaires de type ionique et/ou non ionique, ou sous forme de mousse, spray ou aérosol, ou encore d'une lotion, sérum, lait, crème H/E ou E/H, gel, onguent, pommade, poudre, baume, patch, tampon imbibé, savon, pain ou mousse. 15. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 1 à 12, caractérisée en ce que ladite association ou composition la contenant se présente sous la forme d'un complément alimentaire, et notamment sous forme de capsules molles ou de gélules, de gélules banderolées, de gels, d'émulsions sèches ou liquides, de comprimés, de poudres à diluer ou d'ampoules buvables, ou d'un aliment enrichi. 16. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 1 à 12 et 15, caractérisée en ce que ladite association est destinée à l'administration par voie orale et en ce qu'elle contient de 10 à 300 mg de glycine, notamment de 20 à 200 mg, en particulier de 30 à 170 mg. 17. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que l'association est mise en oeuvre sous la forme d'une composition comprenant en outre au moins l'un des composés choisis parmi les polyphénols, les acides gras, les vitamines telles que les vitamines B1, B3, B5, B6, B8, B12, C, D ou PP, le tocophérol et ses dérivés, notamment ester tel que l'acétate ou le palmitate de tocophérol, le zinc ou ses sels, le sélénium, la niacine, un caroténoïde tel que le (3-carotène, le lycopène, la zéaxanthine et la lutéine, les acides gras polyinsaturés, la gélatine et les régulateurs de séborrhée. 18. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que les acides aminés, peptides et dérivés de peptide présents dans la composition sont sous forme d'hydrolysat de protéine ou d'associations de plusieurs hydrolysats de protéines ou encore sont obtenus par des procédés biotechnologiques. 19. Composition cosmétique ou pharmaceutique comprenant, à titre d'uniques acides aminés, une association de glycine, de sérine, de valine et de thréonine. 20. Composition selon la revendication 19 dans laquelle l'association est telle que définie en revendications 5 à 8 et 13 à 18. 21. Procédé de traitement cosmétique des cheveux chez l'homme, destiné à améliorer la qualité de la chevelure et/ou des fibres capillaires, caractérisé en ce qu'il comprend au moins l'administration par voie orale ou l'application topique d'une association selon l'une quelconque des revendications 1 à 18.