FR 2938914 A1 20100528 FR 0857950 A 20081124 LD-RI GRB08-4192FR Société par actions simplifiée : GRIPP Procédé et dispositif de détection d'écoulement d'un liquide Invention de : Georges MENET Procédé et dispositif de détection d'écoulement d'un liquide La présente invention concerne le domaine des installations consommatrices d'un liquide, par exemple des installations de distribution d'eau sanitaire dans des habitations ou dans les réseaux de distributions vers des habitations. Dans de telles installations, il est fréquent que la consommation d'eau peut être fortement accrue par rapport aux besoins des utilisateurs à cause de fuites ou de micro-fuites résultant d'une détérioration en général non visible des conduits, des joints et des robinets. De telles pertes d'eau engendrent des pertes pécuniaires tant en amont du fait de traitements inutiles de l'eau perdue qu'en aval pour les utilisateurs des installations. La présente invention a pour but de surveiller les conditions d'écoulement dans les installations afin par exemple de pouvoir repérer s'il existe des écoulements correspondant à des fuites ou des micro-fuites, tout en ne perturbant pas les écoulements correspondant aux besoins des utilisateurs. La présente invention a pour objet un procédé de détection d'écoulement d'un liquide, en particulier d'eau, dans une installation consommatrice comprenant au moins un moyen d'ouverture/fermeture pour délivrer du liquide, cette installation étant alimentée via une conduite d'entrée équipée d'une électrovanne et d'un capteur de pression en aval de l'électrovanne apte à délivrer un signal de pression aval. Le procédé peut comprendre le calcul de la différence entre une valeur de pression de référence et la valeur du signal de pression aval et la comparaison de cette différence avec au moins un seuil de déclenchement. Le procédé peut être tel que quand la différence de pression devient égale ou supérieure à un seuil de déclenchement, un signal de commande d'ouverture de l'électrovanne est élaboré ; quand la différence de pression devient égale ou inférieure à un seuil de déclenchement, un signal de commande de fermeture de l'électrovanne est élaboré, et un signal d'écoulement est élaboré en fonction de ladite différence de pression. Le signal d'écoulement peut être élaboré en fonction du signal de commande d'ouverture et du signal de commande de fermeture de l'électrovanne. Quand la différence de pression devient égale ou supérieure à un seuil de déclenchement, ledit signal de commande d'ouverture de l'électrovanne peut être délivré immédiatement. Quand la différence de pression devient égale ou inférieure à un seuil de déclenchement, un signal de fermeture de l'électrovanne peut être élaboré et ledit signal de commande de l'ouverture de l'électrovanne peut être différé d'un délai prédéterminé de temporisation par rapport à ce signal de fermeture. La valeur du seuil de déclenchement engendrant le signal d'ouverture peut être plus grande que la valeur du seuil de déclenchement engendrant le signal de fermeture. Le signal d'écoulement élaboré peut être la durée séparant un signal de commande de fermeture et un signal consécutif de commande d'ouverture de l'électrovanne. Ladite valeur de pression de référence peut être la pression en amont de ladite électrovanne. Ladite valeur de pression de référence peut être constituée par la valeur de la pression aval mesurée juste après chaque fermeture de l'électrovanne. La présente invention a également pour objet un procédé de détection d'écoulement d'un liquide, en particulier d'eau, dans une installation consommatrice comprenant au moins un moyen d'ouverture/fermeture pour délivrer du liquide, cette installation étant alimentée via une conduite d'entrée équipée d'une électrovanne engendrant une perte de charge, d'un capteur de pression en amont de l'électrovanne apte à délivrer un signal de pression amont et d'un capteur de pression en aval de l'électrovanne apte à délivrer un signal de pression aval. Le procédé peut comprendre le calcul de la différence entre la valeur du signal de pression amont et la valeur du signal de pression aval, et la comparaison de cette différence avec au moins un seuil de déclenchement. Le procédé peut être tel que quand la différence de pression devient égale ou supérieure à un seuil de déclenchement, un signal d'ouverture de l'électrovanne est élaboré et un signal de commande d'ouverture de l'électrovanne est délivré immédiatement, quand la différence de pression devient égale ou inférieure à un seuil de déclenchement, un signal de fermeture de l'électrovanne est élaboré et un signal de commande de fermeture de l'électrovanne est délivré après un délai de temporisation, et quand la durée entre un signal de fermeture et un signal consécutif d'ouverture est inférieure à un délai prédéterminé, un signal d'écoulement est élaboré. La valeur du seuil de déclenchement engendrant le signal d'ouverture peut être plus grande que la valeur du seuil de déclenchement engendrant le signal de fermeture. Les durées entre respectivement les signaux de commande de fermeture et les signaux consécutifs de commande d'ouverture de l'électrovanne peuvent être mémorisés. Les durées mémorisées peut être comparées et quand un nombre prédéterminé de durées successives sont égales à un écart près, un signal d'alarme est délivré. Quand un signal de commande d'ouverture n'est pas suivi d'un signal de commande de fermeture dans un délai prédéterminé de sécurité, un signal de commande de fermeture de sécurité de l'électrovanne peut être délivré. La présente invention a également pour objet un dispositif de détection d'écoulement d'un liquide, en particulier d'eau, dans une installation consommatrice comprenant au moins un moyen d'ouverture/fermeture pour délivrer du liquide et étant alimentée via une conduite d'entrée. Le dispositif peut comprendre une électrovanne engendrant une perte de charge, un capteur de pression monté en amont de l'électrovanne et apte à délivrer un signal de pression amont, un capteur de pression monté en aval de l'électrovanne et apte à délivrer un signal de pression aval, et des moyens de gestion aptes à commander l'électrovanne entre un état fermé et un état ouvert en fonction de la différence entre la valeur du signal de pression amont et la valeur du signal de pression aval et aptes à délivrer un signal d'écoulement en fonction de ladite différence. La présente invention sera mieux comprise à l'étude d'une installation consommatrice d'eau et de son mode de fonctionnement, décrits à titre d'exemples non limitatifs et illustrés par le dessin sur lequel : - la figure 1 représente un schéma d'une installation équipée d'un dispositif de détection d'écoulement ; - la figure 2 représente un schéma électronique du dispositif de détection d'écoulement ; - la figure 3 représente un diagramme d'un mode de fonctionnement du dispositif de détection d'écoulement ; - et la figure 4 représente un diagramme d'un autre mode de fonctionnement du dispositif de détection d'écoulement. Sur la figure 1, on a représenté une installation 1 consommatrice d'un liquide, par exemple d'eau, comprenant une conduite d'entrée 2 et des moyens d'ouverture/fermeture, manuels ou commandés, permettant un puisage d'eau issue de la conduite d'entrée 2, selon la volonté de l'utilisateur. Les moyens d'ouverture/fermeture sont par exemple des robinets 3. La conduite d'entrée 2 est équipée d'un dispositif de détection d'écoulement 4 apte à identifier, directement ou indirectement, différents types d'écoulements du liquide dans l'installation consommatrice 2, pour, en particulier, détecter des micro-fuites de liquide dues par exemple à une détérioration de cette installation, par rapport à un puisage volontaire. Le dispositif de détection d'écoulement 4 comprend, montés sur la conduite d'entrée 1, une électrovanne 5, un capteur de pression 6 monté en amont de l'électrovanne 5, apte à délivrer un signal de pression amont Pam, et un capteur de pression 7 monté en aval de l'électrovanne 5, apte à délivrer un signal de pression aval Pav. L'électrovanne 5 est choisie de façon à engendrer une perte de charge telle que, lorsque le liquide s'écoule, la valeur du signal de pression aval Pav est inférieure à la valeur du signal de pression amont Pam. Comme le montre la figure 2, le dispositif de détection d'écoulement 4 comprend en outre un circuit électronique 8 apte à traiter les signaux Pam et Pav issus des capteurs de pression 6 et 7 et à délivrer des signaux de commande de l'électrovanne 6 et des signaux de détection d'écoulement tels que de micro-fuites ou de fuites importantes. Le circuit électronique 8 comprend un comparateur 9 qui délivre un signal AP correspondant à la différence entre la valeur du signal de pression amont Pam et la valeur du signal de pression aval Pav. Le circuit électronique 8 comprend un comparateur 10 qui reçoit le signal AP et qui délivre un signal So d'ouverture de l'électrovanne 5 lorsque ce signal AP passe au-dessus d'un seuil de déclenchement d'ouverture SAPo prédéterminé. Ce signal So constitue un signal de commande Co directement transmis à l'électrovanne 5 pour engendrer sa mise à l'état ouvert. Dans une variante de réalisation, le signal de commande Co pourrait être décalé par rapport au signal Sf. Le circuit électronique 8 comprend un comparateur 11 qui reçoit également le signal AP et qui délivre un signal Sf de fermeture de l'électrovanne 5 lorsque ce signal AP passe au-dessous d'un seuil de déclenchement de fermeture SAPf prédéterminé. Le seuil de déclenchement de fermeture SAPf prédéterminé est de préférence inférieur au seuil de déclenchement d'ouverture SAPo prédéterminé. Le circuit électronique 8 comprend un temporisateur 12 qui reçoit le signal Sf et qui délivre un signal de commande Cf décalé d'une durée de temporisation At prédéterminée. Ce signal de commande Cf est transmis à l'électrovanne 5 pour engendrer sa mise à l'état fermé et son maintien dans cet état. Le dispositif de détection d'écoulement 4 est apte à fonctionner comme décrit ci-dessous. Cas 1 : Les robinets 3 sont fermés (aucun puisage n'est demandé) et l'installation 1 n'a pas de fuite ou de micro-fuite. L'électrovanne 5 est à l'état fermé (OFF). La valeur du signal de pression amont Pam et la valeur du signal de pression aval Pav sont égales ou équilibrées de telle sorte que le signal AP est égal à zéro. I1 ne se passe rien. Cas 2 : Un utilisateur effectue un puisage volontaire. Ce cas est illustré sur la figure 3. L'électrovanne 5 est à l'état fermé (OFF). Lorsqu'un utilisateur ouvre l'un quelconque des robinets 3, la valeur du signal de pression aval Pav chute par rapport à la valeur du signal de pression amont Pam. Lorsque la valeur du signal AP atteint ou passe au-dessus du seuil de déclenchement d'ouverture SAPo, le comparateur 10 délivre le signal de commande Co qui est transmis à l'électrovanne 5 pour engendrer sa mise immédiate à l'état ouvert (ON) et délivrer de l'eau. Tant que le puisage volontaire persiste, c'est-à-dire tant que la valeur du signal AP est au-dessous du seuil de déclenchement de fermeture SAPf, à cause de la perte de charge intrinsèque de l'électrovanne 5, cette dernière reste à l'état ouvert et de l'eau est délivrée. Lorsque l'utilisateur ferme le robinet 3 (aucun puisage volontaire n'est plus demandé), la valeur du signal de pression aval Pav remonte par rapport à la valeur du signal de pression amont Pam. Lorsque la valeur du signal AP passe au-dessous du seuil de déclenchement de fermeture SAPf, le comparateur 11 délivre le signal Sf au temporisateur 12. Si aucun puisage n'est demandé pendant le délai de temporisation At, le temporisateur 12 délivre, à la fin du délai de temporisation At, un signal de commande Cf à l'électrovanne 5 pour engendrer sa mise à l'état fermé (OFF). Si un puisage est sollicité pendant le délai de temporisation At, la valeur du signal de différence de pression AP repasse au-dessus du seuil de déclenchement d'ouverture SAPo. L'électrovanne 5 reste à l'état ouvert (ON) pour assurer ce puisage et le comparateur 10 délivre un signal de remise à zéro du temporisateur 12. Le délai de temporisation At permet d'éviter des ouvertures/fermetures successives de l'électrovanne 5 pour des demandes de puisage relativement rapprochées, intervenant pendant ce délai. Cas 3 : Les robinets 3 sont fermés (aucun puisage n'est demandé) mais l'installation 1 subit une fuite ou une micro-fuite. Ce cas est illustré sur la figure 4. L'électrovanne 5 est à l'état fermé (OFF). Sous l'effet d'une fuite ou d'une micro-fuite, la valeur du signal de pression aval Pav chute progressivement par rapport à la valeur du signal de pression amont Pam. Lorsque la valeur du signal de différence de pression AP atteint ou passe au-dessus du seuil de déclenchement d'ouverture SAPo, le comparateur 10 délivre le signal de commande Co qui est transmis à l'électrovanne 5 pour engendrer sa mise immédiate à l'état ouvert (ON). Comme les robinets 3 sont fermés, la valeur du signal de pression aval Pav remonte par rapport à la valeur du signal de pression amont Pam. Lorsque la valeur du signal de différence de pression AP passe au-dessous du seuil de déclenchement de fermeture SAPf, le comparateur 11 délivre le signal Sf au temporisateur 12. A la fin du délai de temporisation At, le temporisateur 12 délivre un signal de commande Cf à l'électrovanne 5 pour engendrer sa mise à l'état fermé (OFF). La micro-fuite étant par nature toujours présente, le cycle ci-dessus se reproduit. Si à n'importe quel moment dans le ou les cycles successifs ci-dessus un puisage est sollicité par l'ouverture d'un robinet 3, le cycle en cours est stoppé et le dispositif de détection d'écoulement 4 se met en fonctionnement conformément au cas 2 décrit plus haut. Un nouveau cycle se mettra en route lors du signal à venir de commande de fermeture de l'électrovanne 5. Le débit d'une fuite ou d'une micro-fuite étant normalement nettement inférieur aux débits normaux de puisage, elles ne perturbent pas le fonctionnement selon le cas 2. Elles n'agissent réellement sur la pression aval Pav en la réduisant que lorsque l'électrovanne 5 est fermée. Le circuit électronique 8 comprend en outre un chronomètre 13 qui est mis en route par le signal de commande Cf de fermeture de l'électrovanne 5, délivré par le temporisateur 12, et qui est stoppé par le signal de commande Co d'ouverture de l'électrovanne 5. Le chronomètre 13 délivre donc des valeurs de durée D qui séparent les mises à l'état fermé et les mises consécutives à l'état ouvert (ON) de l'électrovanne 5. Les valeurs de durée D sont délivrées à un comparateur 14 soumis à une valeur de durée de référence Dmax. Quand une valeur de durée D est supérieure à la valeur de durée de référence Dmax, un signal de remise à zéro est transmis au chronomètre 13. Cela signifie qu'aucun puisage volontaire n'a été demandé pendant cette durée D et qu'il n'existe pas de micro-fuite qualifiable comme telle. Quand une valeur de durée D est inférieure à la valeur de durée de référence Dmax, Cela signifie qu'il existe un écoulement au travers de l'électrovanne 5, par puisage volontaire et/ou par micro-fuite. Cette valeur de durée D est enregistrée dans un registre de comparaison 15 en tant que valeur Dn. Le registre 15 est apte à comparer les valeurs de durée Dn mémorisées. Si les valeurs de durée Dn sont très variables, cela signifie que l'on a normalement affaire à des puisages volontaires. Si par contre le registre 15 détecte un nombre n de valeurs de durée Dn successives qui sont égales ou qui présentent entre elles un écart prédéterminé, plus précisément un petit écart prédéterminé, cela signifie que n cycles du cas 3 décrit plus haut se sont produits successivement et que l'on a affaire à une fuite ou une micro-fuite. Alors, le registre 15 délivre un signal d'alarme Sa sur un moyen de signalisation 16 sous une forme adaptée, par exemple sur un écran et/ou sous forme d'un bip. Par exemple, le registre 15 est un registre à décalage qui ne conserve en mémoire que les n dernières valeurs de durée Dn successives. On peut remarquer qu'il ne peut y avoir de détection de fuite ou de micro-fuite tant que l'électrovanne 5 est ouverte ou reste ouverte conformément au cas 2 décrit plus haut. Le circuit électronique 8 peut en outre comprendre un calculateur 17. Connaissant les caractéristiques de débit de l'électrovanne 5 et disposant du nombre n de valeurs de durée D successives, le calculateur 17 peut calculer le débit de la fuite ou de la micro-fuite et délivrer cette valeur sur par exemple le moyen de signalisation 16. Disposant du débit de la fuite ou de la micro-fuite et du prix programmé de l'eau, le calculateur 17 peut en outre délivrer le coût de la perte d'eau, par exemple en valeur monétaire par jour, par mois. Le circuit électronique 8 peut en outre comprendre un chronomètre ou temporisateur 18 mis en route par le signal So (Co) et remis à zéro par le signal Sf (ou le signal Cf). Si le signal Sf (ou le signal Cf) n'est pas délivré au chronomètre 18 au bout d'une durée de sécurité Dsec, plus grande que la durée Dmax, le chronomètre 18 délivre un signal de sécurité Sfsec à l'électrovanne 5 pour engendrer sa fermeture définitive. Cela signifie qu'il existe une fuite importante et durable, résultant par exemple d'un robinet 3 oublié à l'état ouvert par un utilisateur ou d'une importante détérioration de l'installation 1. Cet état de fermeture de sécurité est alors délivré au moyen de signalisation 16 sous une forme adaptée. Une intervention est alors obligatoire pour remettre le dispositif de détection 4 en marche normale. I1 résulte de ce qui précède que le fonctionnement du dispositif de détection 4 peut être dépendant des écarts entre les valeurs des pressions Pam et Pav mais indépendant de leurs valeurs effectives qui peuvent varier au cours du temps. Néanmoins, dans une variante, on pourrait considérer que la valeur de la pression amont Pam est fixe, de telle sorte que le capteur de pression amont pourrait être supprimé. La valeur de la pression amont Pam pourrait alors être une valeur de référence délivrée au comparateur 9. L'électrovanne 5 peut être choisie normalement ouverte, normalement fermée ou bistable. Selon un exemple de réalisation non limitatif, on pourrait adopter les valeurs suivantes. La valeur du signal de temporisation At pourrait être comprise entre 0,1 et 15 minutes. La valeur de la durée de référence Dmax pourrait aller au moins jusqu'à 10 secondes. La valeur de la durée de sécurité Dsec peut être comprise entre 15 minutes et 3 heures. Le nombre n de valeurs de durée Dn successives égales ou qui présentent entre elles un écart prédéterminé, déclenchant un signal d'alarme, peut être compris entre 5 et 50. L'écart entre les valeurs de durée Dn successives donnant lieu à un signal d'alarme pourrait aller jusqu'à au moins 15%. Le dispositif de détection d'écoulement 4 peut être alors capable de détecter des micro-fuites à partir de quelques gouttes par minutes. Le dispositif de détection d'écoulement 4 pourrait en outre être équipé d'un moyen, par exemple un bouton, pour suspendre provisoirement le contrôle de l'écoulement, en plaçant volontairement l'électrovanne 5 à l'état ouvert, pour par exemple satisfaire une demande prolongée d'eau. La remise en route du contrôle de l'écoulement comme décrit précédemment pourrait se faire de préférence automatiquement au bout d'une durée prédéterminée, par exemple longue, ou alors sous l'effet d'un moyen, par exemple d'un bouton. L'installation 1 pourrait en outre être équipée d'une conduite de by-pass apte à court-circuiter l'électrovanne 5, ce by-pass pouvant être muni d'une vanne manuelle pour pouvoir alimenter les robinets 3 au cas où le dispositif de détection d'écoulement 4 serait bloqué ou défectueux. Dans l'exécution décrite en référence au dessin, la pression amont Pam, qui constitue une valeur de pression de référence, éventuellement variable si la pression amont varie, pourrait être remplacée par une autre pression de référence telle que, par exemple, une valeur de pression fixe ou la valeur de la pression aval mesurée par le capteur de pression aval 7 juste après chaque fermeture de l'électrovanne, et mémorisée, sans modifier le fonctionnement décrit. Dans ces cas, le capteur de pression amont 6 pourrait être supprimé.30 REVENDICATIONS1. Procédé de détection d'écoulement d'un liquide, en particulier d'eau, dans une installation consommatrice comprenant au moins un moyen d'ouverture/fermeture (3) pour délivrer du liquide, cette installation étant alimentée via une conduite d'entrée (2) équipée d'une électrovanne (5) et d'un capteur de pression (7) en aval de l'électrovanne apte à délivrer un signal de pression aval (Pav), Procédé comprenant : le calcul de la différence (AP) entre une valeur de pression de référence (Pam) et la valeur du signal de pression aval (Pav), la comparaison de cette différence (AP) avec au moins un seuil de déclenchement (SAPo, SAPf) ; et procédé dans lequel : quand la différence de pression (AP) devient égale ou supérieure à un seuil de déclenchement (SAPo), un signal (Co) de commande d'ouverture de l'électrovanne (5) est élaboré, quand la différence de pression (AP) devient égale ou inférieure à un seuil de déclenchement (SAPf), un signal (Cf) de commande de fermeture de l'électrovanne (5) est élaboré, et un signal d'écoulement (D) est élaboré en fonction de ladite différence de pression (AP). 2. procédé selon la revendication 1, dans lequel le signal d'écoulement (D) est élaboré en fonction du signal (Co) de commande d'ouverture et du signal (Cf) de commande de fermeture de l'électrovanne (5). 3. procédé selon l'une des revendications 1 et 2, dans lequel quand la différence de pression (AP) devient égale ou supérieure à un seuil de déclenchement (SAPo), ledit signal (Co) de commande d'ouverture de l'électrovanne (5) est délivré immédiatement. 4. procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, dans lequel quand la différence de pression (AP) devient égale ou inférieure à un seuil de déclenchement (SAPf), un signal (Sf) de fermeture de l'électrovanne (5) est élaboré et ledit signal (Cf) de commande de l'ouverture de l'électrovanne (5) est différé d'un délaiprédéterminé de temporisation (At) par rapport à ce signal (Sf) de fermeture. 5. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, dans lequel la valeur du seuil de déclenchement (SAPo) engendrant le signal (So) d'ouverture est plus grande que la valeur du seuil de déclenchement (SAPf) engendrant le signal (Sf) de fermeture. 6. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, dans lequel le signal d'écoulement (D) élaboré est la durée séparant un signal de commande de fermeture (Cf) et un signal consécutif de commande d'ouverture (Co) de l'électrovanne (5). 7. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, dans lequel ladite valeur de pression de référence est la pression (Pam) en amont de ladite électrovanne (5). 8. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, dans lequel ladite valeur de pression de référence est constituée par la valeur de la pression aval mesurée juste après chaque fermeture de l'électrovanne (5). 9. Procédé de détection d'écoulement d'un liquide, en particulier d'eau, dans une installation consommatrice comprenant au moins un moyen d'ouverture/fermeture (3) pour délivrer du liquide, cette installation étant alimentée via une conduite d'entrée (2) équipée d'une électrovanne (5) engendrant une perte de charge, d'un capteur de pression (6) en amont de l'électrovanne apte à délivrer un signal de pression amont (Pam) et d'un capteur de pression (7) en aval de l'électrovanne apte à délivrer un signal de pression aval (Pav), procédé comprenant : le calcul de la différence (AP) entre la valeur du signal de pression amont (Pam) et la valeur du signal de pression aval (Pav), la comparaison de cette différence (AP) avec au moins un seuil de déclenchement (SAPo, SAPf) ; et procédé dans lequel : quand la différence de pression AP devient égale ou supérieure à un seuil de déclenchement (SAPo), un signal (So) d'ouverture del'électrovanne est élaboré et un signal de commande (Co) d'ouverture de l'électrovanne (5) est délivré immédiatement, quand la différence de pression AP devient égale ou inférieure à un seuil de déclenchement (SAPf), un signal (Sf) de fermeture de l'électrovanne (5) est élaboré et un signal de commande (Cf) de fermeture de l'électrovanne (5) est délivré après un délai de temporisation (At), et quand la durée (D) entre un signal de fermeture (Cf) et un signal consécutif d'ouverture (Co) est inférieure à un délai prédéterminé (Dmax), un signal d'écoulement (D) est élaboré. 10. Procédé selon la revendication 8, dans lequel la valeur du seuil de déclenchement (SAPo) engendrant le signal (So) d'ouverture est plus grande que la valeur du seuil de déclenchement (SAPf) engendrant le signal (Sf) de fermeture. 11. Procédé selon l'une des revendications 9 et 10, dans lequel les durées (Dn) entre respectivement les signaux de commande de fermeture (Cf) et les signaux consécutifs de commande d'ouverture (Co) de l'électrovanne (5) sont mémorisés. 12. Procédé selon la revendication 11, dans lequel lesdites durées mémorisées sont comparées et quand un nombre prédéterminé (n) de durées (Dn) successives sont égales à un écart près, un signal d'alarme (Sa) est délivré. 13. Procédé selon l'une quelconque des revendications 9 à 12, dans lequel quand un signal de commande d'ouverture (So, Co) n'est pas suivi d'un signal de commande de fermeture (Sf, Cf) dans un délai prédéterminé de sécurité, un signal de commande de fermeture de sécurité (Cfsec) de l'électrovanne (5) est délivré. 14. Dispositif de détection d'écoulement d'un liquide, en particulier d'eau, dans une installation consommatrice (1) comprenant au moins un moyen d'ouverture/fermeture (3) pour délivrer du liquide et étant alimentée via une conduite d'entrée (2), comprenant : une électrovanne (5) engendrant une perte de charge, un capteur de pression (6) monté en amont de l'électrovanne et apte à délivrer un signal de pression amont (Pam),un capteur de pression (7) monté en aval de l'électrovanne et apte à délivrer un signal de pression aval (Pav), des moyens de gestion (8) aptes à commander l'électrovanne (5) entre un état fermé et un état ouvert en fonction de la différence entre la valeur du signal de pression amont (Pam) et la valeur du signal de pression aval (Pav) et aptes à délivrer un signal d'écoulement en fonction de ladite différence.