FR 2933455 A1 20100108 FR 0854458 A 20080701 ORGANE FORMANT POINTE POUR ROUE DE MACHINE HYDRAULIQUE, ROUE ET MACHINE HYDRAULIQUE EQUIPEES D'UN TEL ORGANE La présente invention a trait à un organe apte à être rapporté sur le plafond d'une roue de machine hydraulique. L'invention a également trait à une roue équipée d'un tel organe, ainsi qu'à une machine hydraulique comprenant une telle roue. Dans le domaine des turbines hydrauliques, notamment des turbines Francis, il est connu d'équiper la partie aval du plafond d'une roue avec un organe axisymétrique, souvent dénommé � pointe � dont la surface externe prolonge sensiblement la surface mouillée du plafond de la roue, avec un diamètre qui peut aller en diminuant vers l'aval. Cet organe ou � pointe � vise à prolonger le guidage de l'écoulement en direction de l'axe de rotation de la roue. De la même manière, il est connu d'utiliser des organes ou pointes de guidage dans les turbines-pompes et des autres turbines à pâles. Dans les turbines hydrauliques connues, l'écoulement traversant la roue peut donner naissance à des tourbillons ou turbulences, généralement qualifiés de � torche � et qui, à certaines charges, sont en forme de tire-bouchon. Ces turbulences en torche sont gênantes dans la mesure où elles provoquent des fluctuations de pression et/ou de puissance qui peuvent nuire à la stabilité du réseau qu'alimente la machine, ainsi qu'aux performances mécaniques de cette machine. Il est connu de WO-A-2005/038243 d'utiliser une pointe comprenant deux surfaces, respectivement convergente et divergente en direction d'un axe de rotation de la roue, ce qui permet de limiter, dans une large mesure, les turbulences. Toutefois, à certains régimes, des turbulences demeurent. Il est également connu de US-A-4 017 211 de prévoir des aubes courbes sur la surface extérieure d'une pointe de roue afin de participer au guidage de l'écoulement en cas de charge d'une turbine supérieure aux conditions de fonctionnement optimum pour lesquelles est conçue la roue. Une telle solution n'est pas adaptée pour réduire ou éliminer toutes les instabilités sous faible charge et s'avère compliquée à mettre en oeuvre car elle nécessite des études relativement élaborées pour définir la géométrie complexe des aubes, alors que la fabrication de ces aubes est délicate. En outre, le positionnement de ces aubes sur la surface extérieure de la pointe induit qu'elles ont une influence limitée sur les torches qui se développent au voisinage immédiat de l'axe de rotation de la roue. C'est à ces inconvénients qu'entend plus particulièrement remédier l'invention en proposant un nouvel organe pouvant être rapporté sur le plafond d'une roue et qui permet de réduire et/ou d'éliminer les instabilités dues aux torches turbulentes, notamment sous faible charge. Dans cet esprit, l'invention concerne un organe apte à être rapporté sur le plafond ou le moyeu d'une roue de machine hydraulique, cet organe étant pourvu d'une partie formant une surface apte à être disposée dans le prolongement d'une surface mouillée du plafond ou du moyeu. Cet organe est caractérisé en ce qu'il est équipé d'au moins un élément disposé radialement à l'intérieur de la partie précitée, alors que cet élément dépasse axialement de cette partie, vers le bas, lorsque l'organe est rapporté sur la roue. Grâce à l'invention, la portion du ou des éléments qui dépasse en dessous de la partie de l'organe, qui peut être une paroi de type jupe ou une partie massive, permet d'influer sur l'écoulement au voisinage de l'axe de rotation de la roue, ce qui réduit sensiblement les tourbillons ou turbulences dans cette zone. Ces éléments n'ont pas à avoir une forme d'aube complexe, ce qui facilite la conception et la fabrication d'un organe conforme à l'invention. Selon des aspects avantageux mais non obligatoires, un organe conforme à l'invention peut incorporer une ou plusieurs des caractéristiques suivantes prises dans toutes combinaisons techniquement admissibles : - L'élement ou chaque élément est une ailette. Dans ce cas, la paroi est avantageusement à symétrie de révolution autour d'un axe destiné à être confondu avec l'axe de rotation de la roue, alors que l'ailette ou chaque ailette s'étend parallèlement à une direction radiale par rapport à cet axe de symétrie de la paroi. L'ailette ou chaque ailette peut s'étendre axialement à l'intérieur de la paroi précitée. Dans ce cas, un bord de la portion qui s'étend à l'intérieur de la paroi jouxte la surface interne de la paroi. - En variante, l'élément ou chaque élément est un pion cylindrique. - La longueur sur laquelle un élément dépasse axialement de la paroi est réglable. Dans ce cas, l'organe comprend avantageusement des moyens d'ajustement, alors que l'organe est rapporté sur la roue, de la position axiale de l'élément par rapport à la paroi. - la partie formant la surface apte à être disposée dans le prolongement de la surface mouillée du plafond ou du moyeu est mobile par rapport à la roue, parallèlement à son axe central, alors que l'organe est monté sur la roue. L'invention concerne également une roue de machine hydraulique équipée d'un organe tel que décrit ci-dessus. Une telle roue présente de meilleures caractéristiques hydrauliques et permet de changer la structure hydrodynamique de torches turbulentes qui ont tendance à se développer à proximité de son axe de rotation. Enfin, l'invention concerne une machine hydraulique équipée d'une roue telle que mentionnée ci-dessus. Une telle machine peut être une turbine, une pompe ou une turbine-pompe. Lorsque l'organe comprend des moyens d'ajustement de la position axiale des ailettes par rapport à la paroi, la machine est avantageusement équipée de moyens de commande des moyens d'ajustement en fonction de paramètres d'un écoulement qui traverse la roue. L'invention sera mieux comprise et d'autres avantages de celle-ci apparaîtront plus clairement à la lumière de la description qui va suivre, de cinq modes de réalisation d'un organe et d'une roue Francis conformes à l'invention, donné uniquement à titre d'exemple et faite en référence aux dessins annexés dans lesquels : - la figure 1 est une coupe axiale d'une roue de turbine conforme à l'invention ; - la figure 2 est une vue en perspective à plus grande échelle de la pointe de la roue de la figure 1 ; - la figure 3 est une vue de dessous de la pointe de la figure 2 ; - la figure 4 est une coupe selon la ligne IV-IV à la figure 3, cette coupe correspondant à la représentation de la pointe à la figure 1 ; - la figure 5 est une coupe selon la ligne V-V à la figure 3 ; - la figure 6 est une coupe analogue à la figure 1 pour une roue de turbine conforme à un second mode de réalisation de l'invention et incorporant une pointe conforme à un second mode de réalisation de l'invention ; - la figure 7 est une vue de dessous analogue à la figure 3 pour une pointe conforme à un troisième mode de réalisation de l'invention ; - la figure 8 est une coupe selon la ligne VIII-VIII à la figure 7 ; - la figure 9 est une coupe axiale analogue à la figure 1 pour une roue conforme à un quatrième mode de réalisation de l'invention ; - la figure 10 est une vue en perspective de la pointe de la roue de la figure 9; - la figure 11 est une coupe selon la ligne XI-XI à la figure 10 mais à plus grande échelle ; - la figure 12 est une coupe axiale analogue à la figure 1 pour une roue de turbine conforme à un cinquième mode de réalisation de l'invention ; et - la figure 13 est une vue en perspective et à plus grande échelle de la pointe de la roue de la figure 12. La roue de turbine Francis 1 représentée à la figure 1 est destinée à faire partie d'une turbine T de type Francis en étant reliée à un arbre 2 mobile en rotation autour d'un axe vertical Z. Cette roue est alimentée à partir d'une bâche 3 appartenant à une installation comprenant la turbine T et servant à transformer l'énergie hydraulique en énergie électrique ou mécanique, selon le matériel auquel l'arbre 2 est raccordé en partie haute. Pour la clarté du dessin, les éléments 2 et 3 sont représentés en traits mixtes à la figure 1. La roue 1 comprend des aubes 11 régulièrement réparties autour de l'axe central Zl de la roue qui est confondu avec l'axe Z en configuration installée de la turbine T. Un plafond 12 est prévu en partie supérieure et radiale interne de la roue 1, alors qu'une ceinture 13 borde les parties inférieures et radiales externes des aubes 11. Un conduit d'écoulement est créé entre chaque paire de deux aubes 11 adjacentes, ce conduit étant délimité par les aubes 11, par une surface mouillée 121 du plafond 12 et par une surface mouillée 131 de la ceinture 13. Un écoulement E peut ainsi traverser la roue 1, en agissant sur les aubes 11, pour la mettre en rotation autour des axes Z1 et Z confondus afin d'entraîner l'arbre 2. Un organe 4 formant une pointe est monté sur la partie aval 122 du plafond 12. Cet organe 4 obture partiellement l'accès par l'aval au volume interne V12 du plafond 12, ce volume devant généralement demeurer, avant mise en place de l'organe 4, accessible pour le montage de la roue 1, notamment pour sa fixation sur l'arbre 2, au moyen de boulons non représentés. Dans ce qui suit, l'organe 4 est dénommé � pointe � selon la pratique. La pointe 4 comprend une bride 41 en forme de disque destinée à être fixée sur le plafond 12, par exemple au moyen de boulons non représentés. La pointe 4 comprend également une jupe 42 centrée sur un axe Z4, tronconique et convergente en direction de l'axe Z4 en s'éloignant de la bride 41. On note respectivement 421 et 422 les surfaces radiales externe et interne de la jupe 42. La jupe 42 est soudée sur la bride 41 au voisinage de son bord radial externe 411. Dans la présente description, les termes � haut �, � bas �, � supérieur � et � inférieur � correspondent à l'orientation des parties de la roue 1 lorsque celle-ci est en configuration d'utilisation dans une turbine T à axe vertical. Ainsi, une partie � supérieure � est située au-dessus d'une partie � inférieure �. En configuration montée de la pointe 4 sur la roue 1, la surface 421 prolonge la surface 121, ce qui contribue au guidage de l'écoulement E lorsqu'il traverse la roue. On note 423 le bord supérieur de la jupe 42 et 424 son bord inférieur. On note respectivement D423 et D424 les diamètres des bords 423 et 424. La valeur de D424 est inférieure à la valeur de D423. Quatre éléments 43 en forme d'ailettes planes sont disposés dans la pointe 4 et s'étendent radialement à l'intérieur de la jupe 42. Chaque ailette 43 épouse la forme interne de la jupe 42 et de la surface inférieure 412 de la bride 41. En d'autres termes, un bord externe 431 de chaque ailette 43 jouxte la surface interne 422 de la jupe 42, alors qu'un bord supérieur 432 de cette jupe jouxte la surface 412. Chaque ailette 43 peut ainsi être soudée sur la bride 41 et la jupe 42, radialement à l'intérieur de cette jupe. Chaque ailette 43 est centrée sur un plan P4 qui s'étend radialement par rapport à l'axe Z4. Ainsi, chaque ailette 43 s'étend selon une direction radiale par rapport à l'axe Z4. Le bord radial interne 433 de chaque ailette 43 est parallèle à l'axe Z4 et s'étend à une distance di de l'axe Z4 qui est non nulle, ce qui laisse un accès à une ouverture centrale 413 de la bride 41 par le dessous, lorsque la pointe 4 est montée sur la roue 1. Ceci permet d'accéder aux moyens de fixation de la pointe 4 sur la roue 1. Chaque ailette 43 comprend une portion 434 qui dépasse axialement en- dessous du bord 424 de la jupe 42, c'est-à-dire qui s'étend, par rapport à la bride 41, au-delà de la jupe 42. On note 435 le bord inférieur d'une portion 434, ce bord étant, dans l'exemple des figures 1 à 5 perpendiculaire à l'axe Z4. On note d2 la distance entre la surface 412 et le bord 435 prise parallèlement à l'axe Z4. On note d3 la distance, prise également parallèlement à l'axe Z4, entre la surface 412 et le bord 424. La distance d2 est supérieure à la distance d3, de telle sorte que la portion 434 de chaque ailette 43 dépasse en-deçà de la jupe 42, sur une hauteur h égale à la différence entre d2 et d3. Ainsi, lorsque la pointe 4 est montée sur la roue 1, comme représentée sur la figure 1, les portions 434 des ailettes 43 qui dépassent de la jupe 42 vers le bas permettent d'imprimer à une partie El de l'écoulement E, qui passe au voisinage des surfaces 121 et 421, un mouvement résultant de la rotation de la pointe 4. Ceci permet de diminuer sensiblement, voire de supprimer, les torches tourbillonnaires qui auraient tendance à se développer, notamment sous faible charge, au voisinage de l'axe Z, dans la partie représentée en grisé à la figure 1, en aval des surfaces mouillées 121 et 421. On note 436 le bord radial externe d'une portion 434. Dans l'exemple des figures 1 à 5, ce bord est rectiligne et parallèle à l'axe Z4. Les bords 433 et 436 sont arrondis, avec une section en demi-disque de rayon qui dépend de l'épaisseur des ailettes 43. On note 437 la portion de chaque ailette située axialement au niveau de la jupe 42, c'est-à-dire entre les bords 423 et 424, et radialement à l'intérieur de celle-ci. Les bords 431 et 432 de la portion 437 jouxtent les surfaces 433 et 412. Une ailette 43 est formée de la réunion de ses portions 434 et 437. Dans le second mode de réalisation de l'invention représenté à la figure 6, les éléments analogues à ceux du premier mode de réalisation portent les mêmes références. On décrit ci-après essentiellement les différences entre ce second mode de réalisation et le premier. La pointe 4 de ce mode de réalisation est équipée de quatre ailettes 43 qui dépassent axialement en-deçà d'une jupe 42, sur une hauteur h qui est réglable dans la mesure où les ailettes 43 sont montées mobiles par rapport à la bride 41 et à la jupe 42 de la pointe 4, comme représenté par les doubles flèches F1 à la figure 6. La position axiale de chaque ailette 43 est pilotée par un servo-moteur 63 disposé dans le volume central V12 du plafond 12 et commandé par une unité 7 de pilotage de la turbine T. Cette unité 7 est capable d'adresser à chacun des servomoteurs 63 un signal S7 de commande qui peut tenir compte des paramètres de l'écoulement E dans la roue 1. Ces paramètres peuvent comprendre le débit ou la vitesse de l'eau de l'écoulement E, ou d'autres paramètres. L'unité 7 commande les directrices 8 de l'installation à laquelle appartient la turbine T au moyen d'un signal S8. L'unité 7 peut analyser un signal S'8 lui communiquant la position d'une directrice pour commander les servomoteurs 63 en fonction de ce signal S8. En d'autres termes, le signal S'8 de position des directrices peut être interprété par l'unité 7 pour piloter les servomoteurs 63 au moyen du signal S7, puisque le signal S8 est représentatif de l'écoulement E. Le cas échéant, les signaux S7 peuvent être individualisés, de telle sorte que la position relative du bord 435 d'une ailette par rapport au bord 424, c'est-à-dire la hauteur h, peut être différente d'une ailette à l'autre. Ainsi, dans ce mode de réalisation, la hauteur axiale h selon laquelle les portions 434 des ailettes 43 dépassent en deçà de la jupe 42 peut être ajustée, alors que la pointe 4 est montée sur la roue 2. Comme précédemment, on note 436 le bord radial externe des portions 434. Le bord 436 n'est pas parallèle à l'axe central Z4 de la pointe 4 mais convergent vers cet axe en se rapprochant du bord inférieur 435 des ailettes 43. Le demi angle au sommet a du bord 436 peut être choisi en fonction du demi angle au sommet R de la surface 421. Dans le troisième mode de réalisation de l'invention représenté aux figures 7 et 8, les éléments analogues à ceux du premier mode de réalisation portent les mêmes références. On décrit ci-après essentiellement les différences entre ce troisième mode de réalisation et le premier. La pointe 4 de ce mode de réalisation comprend également quatre ailettes 43 dont des portions 434 dépassent en-deçà d'une jupe 42 sur une hauteur h non nulle. Le bord radial externe 436 des portions 434 est courbe, dans le prolongement de la surface externe 421 de la jupe 42. En outre, les ailettes 43, qui sont planes, sont chacune centrées sur un plan P43 parallèle à un plan P4 radial par rapport à l'axe central Z4 de la pointe 4. En d'autres termes, les ailettes 43 sont parallèles à des directions radiales correspondant aux plans P4 dans le plan de la figure 7, mais décalées latéralement par rapport à ces directions, d'une distance non nulle d5. Dans le quatrième mode de l'invention représenté aux figures 9 à 11, les éléments analogues à ceux du premier mode de réalisation portent les mêmes références. La roue 1 de ce mode de réalisation est destinée à faire partie d'une turbine T de type Francis en étant reliée à un arbre 2 mobile en rotation autour d'un axe vertical Z. La roue 1 comprend des aubes 11 qui s'étendent entre un plafond 12 et une ceinture 13. Le plafond 12 définit une surface mouillée 121 destinée à être léchée par un écoulement E traversant la roue 1. Un organe 4, que l'on qualifie de � pointe � dans ce qui suit, est monté sur la partie aval 122 du plafond 12 et comprend une bride 41 en forme de disque qui est destinée à être fixée sur le plafond 12 au moyen de vis 47 traversant des orifices 417 ménagés dans la bride 41. D'autres moyens de fixation de l'organe 4 sur la roue 1 peuvent être envisagés dans le cadre de la présente invention. La pointe 4 comprend également une jupe annulaire 42 centrée sur un axe Z4 destiné à être confondu avec l'axe Z en configuration montée de la pointe 4 et de la roue 1. Cette jupe est tronconique et convergente en direction de cet axe en s'éloignant de la bride 41. On note respectivement 421 et 422 les surfaces radiales externe et interne de la jupe 42 La jupe 42 est suspendue à la bride 41 par quatre éléments 43 en forme d'ailettes planes qui s'étendent chacune parallèlement à une direction radiale par rapport à l'axe Z4. La jupe 42 est positionnée par rapport au plafond 12 de telle sorte que sa surface externe 421 est globalement dans le prolongement de la surface mouillée 121 lorsque l'organe 4 est monté sur la roue 1. A la différence du premier mode de réalisation, une ouverture 44 est ménagée entre la bride 41 et la jupe 42. Le bord supérieur 423 de la jupe 42 s'étend à une distance d non nulle du bord radial externe 411 de la bride 41. Cette distance d est la hauteur axiale de l'ouverture 44, prise parallèlement à l'axe Z4. L'ouverture 44 permet à une portion El de l'écoulement E qui lèche la surface 121 de s'engager dans le volume interne V4 de la pointe 4. L'écoulement El passe autour de la jupe 42, à la fois le long de la surface 421 et le long de la surface 422. Les bords 431 des ailettes 43 qui s'étendent axialement au niveau de la jupe 42 jouxtent sa surface interne 422. On note à la figure 9 que, compte tenu de l'introduction partielle de la pointe 4 dans la partie aval 122 du plafond 12, l'ouverture 44 est partiellement obturée par la partie 122. Ce mode de réalisation fait application de l'invention décrite dans la demande FR-08 51430. Comme dans le premier mode de réalisation, les ailettes 43 dépassent en-deçà du bord inférieur 424 de la jupe 42 sur une hauteur h. On note 434 la portion des ailettes 43 qui dépasse de la jupe 42 vers le bas, lorsque la pointe 4 est rapportée sur la roue 1. En pratique, la géométrie des ailettes 43 des différents modes de réalisation décrits ci-dessus est adaptée à celle de la roue 1 et à la nature de l'écoulement qui la traverse. L'invention a été représentée avec des ailettes 43 planes. En variante, ces ailettes peuvent être courbes avec une géométrie relativement simple. Le nombre d'ailettes 43 d'une pointe 4 n'est pas nécessairement égal à quatre. Une pointe avec une seule ailette peut être envisagée, de même qu'une pointe avec deux, trois ou plus de quatre ailettes. Lorsque plusieurs ailettes sont utilisées, elles sont avantageusement régulièrement réparties autour de l'axe central de la jupe. Selon une variante non représentée de l'invention, le bord inférieur 435 des ailettes 43 peut ne pas être perpendiculaire à l'axe Z4. En particulier, ce bord peut être oblique ou courbe, voire constituer le bas du bord 436. Dans les modes de réalisation décrits ci-dessus, la surface externe 421 de la jupe 42 est convergente en direction de l'axe Z4 lorsqu'on s'éloigne du bord 423, c'est-à-dire lorsqu'on s'éloigne de la surface 121 en configuration montée de l'organe 4 sur la roue 1. La surface 421 est tronconique à génératrice rectiligne. Elle pourrait également avoir une génératrice courbe, voire ne pas converger vers l'axe Z4, en s'éloignant du bord 423. Dans le cinquième mode de réalisation représenté aux figures 12 et 13, les éléments analogues à ceux du premier mode de réalisation portent les mêmes références. La roue 1 de ce mode de réalisation est destinée à faire partie d'une turbine, qui n'est pas représentée, en étant accrochée à un arbre également non représenté. La roue 1 comprend des aubes 11 qui s'étendent entre un plafond 12 et une ceinture 13. On note 121 la surface du plafond 12 qui est destinée à être mouillée par un écoulement E traversant la roue 1. Un organe formant pointe 4 est rapporté sur la partie aval 122 du plafond 12 et comprend une partie principale 42 massive, à l'exception d'un alésage central 427 qui permet d'accéder au volume interne V12 du plafond 12 et aux moyens de fixation non représentés de la pointe 4 sur le plafond 12. On note 421 la surface externe de la partie 42, cette surface 421 comprend une première portion tronconique 421A centrée sur un axe central Z4 de la pointe 4 et convergente en s'éloignant de la surface 121 lorsque la pointe 4 est montée sur la roue 1. La surface 421 comprend également une portion 421 B qui est cylindrique, à section circulaire, centrée sur l'axe Z4 et qui se raccorde sur la portion 421A. Un pion 43, cylindrique et à section circulaire centrée sur un axe Z43, est rapporté sur la partie 42 avec son axe Z43 parallèle à l'axe Z4. Le pion 43 comprend une tige 438 qui est filetée et destinée à être vissée dans un taraudage correspondant 428 débouchant sur la surface inférieure 424 de la partie 42. On note h la hauteur du pion 43 sans sa tige 438. Le pion 443 dépasse axialement de la partie principale 42, sur la hauteur h et vers le bas par rapport à la surface 424, en configuration installée de l'organe 4 sur la roue 1. Le pion 43 est situé à l'intérieur d'un volume qui prolonge la partie 42 vers le bas, c'est-à-dire un volume délimité par une surface d'enveloppe imaginaire prolongeant la surface 421. Le pion 43 est radialement à l'intérieur de la partie 42, dans la mesure où il est plus proche de l'axe Z4 que la surface 421. Le pion 43 permet, comme les ailettes du mode de réalisation précédent d'imprimer à une partie E1 de l'écoulement E qui passe au voisinage des surfaces 121 et 421 un mouvement résultant de la rotation de la pointe 4. Ceci permet également de diminuer sensiblement, voire de supprimer, les torches tourbillonnaires qui existent avec les matériels de l'état de la technique. Selon un aspect de l'invention qui n'est pas représenté mais qui se déduit aisément du deuxième mode de réalisation, un organe formant pointe 4 peut être monté sur une roue 1 en étant mobile axialement, le long des axes Z, Z1 et Z4 qui sont alors confondus. Ceci permet d'adapter la position des surfaces 421 et éventuellement des éléments 43, qu'ils s'agissent d'ailettes ou de pions, aux conditions de fonctionnement de la roue 1. Ce mouvement de la surface 421, c'est-à-dire de la jupe 42 dans les quatre premiers modes de réalisation ou de la partie 42 dans le cinquième mode de réalisation, peut être obtenu au moyens de servo-moteurs installés dans le volume intérieur V12 du plafond de la roue, comme les servo-moteurs 63 du deuxième mode de réalisation. Il est ainsi possible de � rétracter � une pointe 4 vers le haut afin que celle-ci ne fasse plus saillie, partiellement ou totalement dans la zone où passe l'écoulement E à partir du plafond 12 d'une roue 1. Selon un aspect complémentaire, les ailettes 43 des quatre premiers modes de réalisation ou le pions 43 du cinquième mode de réalisation peuvent être prévus également rétractable c'est-à-dire mobile vers le haut par rapport à la surface 421 de l'organe 4. Pour ce faire, dans les quatre premiers modes de réalisation, certaines ailettes peuvent être assemblées de façon rigide à la jupe 42 qu'elles supportent, sans dépasser en-deçà de celles-ci, alors que d'autres ailettes sont mobiles par rapport à cette jupe et peuvent dépasser en-deçà de celles-ci. Les moyens d'ajustement de la position axiale de la jupe 42 ou de la partie 42 par rapport au reste de la roue 1 sont avantageusement commandés en fonction des paramètres de l'écoulement E qui traverse la roue, comme les servomoteurs 63 du deuxième mode de réalisation. L'invention a été représentée avec un organe 4 pourvu d'une bride 41 de montage sur une roue 1 en forme de disque. Une telle bride n'est pas obligatoirement en forme de disque et peut être remplacée par d'autres parties de liaison au plafond ou au moyeu de la roue. L'invention a été représentée avec une pointe 4 boulonnée sur le plafond 12 de la roue. Une telle pointe peut être rapportée de façon différente sur la roue, par exemple soudée. L'invention est également applicable au cas ou l'organe formant pointe fait partie intégrante de la roue 1 en étant monobloc avec le plafond qu'il prolonge. Les caractéristiques techniques des différents modes de réalisation mentionnés ci-dessus peuvent être combinées entre elles. En particulier, les ailette(s) et pion(s) des premier, troisième, quatrième et cinquième mode de réalisation peuvent être montés sur la pointe avec une possibilité de réglage en hauteur, comme les ailettes du deuxième mode de réalisation. Dans ce cas, et dans le deuxième mode de réalisation, il est possible que seuls certains éléments soient réglables en hauteur. Par exemple, avec le quatrième mode de réalisation, deux ailettes peuvent être fixes et supporter la jupe 42, sans dépasser en-deçà du bord 424, alors que deux autres ailettes sont mobiles parallèlement à l'axe Z4, à la fois par rapport à la bride 41 et à la jupe 42. L'invention a été représentée lors de sa mise en oeuvre d'une roue du type Francis. Elle est cependant applicable à d'autres types de machines hydrauliques, notamment hélice, Deriaz ou Kaplan. Dans ce cas, l'organe de l'invention est accroché sur le moyeu de la turbine ou de la pompe. REVENDICATIONS1. Organe (4) apte à être rapporté sur le plafond (12) ou le moyeu d'une roue (1) de machine hydraulique (T), cet organe étant pourvu d'une partie (42) formant une surface (421) apte à être disposée dans le prolongement d'une surface mouillée (121) du plafond ou du moyeu, caractérisé en ce que l'organe est équipé d'au moins un élément (43) disposé radialement à l'intérieur de la partie (42) et en ce que cet élément dépasse axialement (h) de la partie, vers le bas lorsque l'organe est rapporté sur la roue 2. Organe selon la revendication 1, caractérisé en ce que le ou chaque élément est une ailette (43). 3. Organe selon la revendication 2, caractérisé en ce que la paroi (42) est à symétrie de révolution autour d'un axe (Z4) destiné à être confondu avec l'axe de rotation (Z) de la roue (1) et en ce que l'ailette ou chaque ailette s'étend parallèlement à une direction (P4) radiale par rapport à l'axe de symétrie de la paroi. 4. Organe selon l'une des revendications 2 ou 3, caractérisé en ce qu'une portion (437) de la ou chaque ailette (43) s'étend axialement à l'intérieur de la paroi (42) et en ce qu'un bord (431) de la portion (437) de la ou chaque ailette (43) qui s'étend à l'intérieur de la paroi (42) jouxte la surface interne (422) de la paroi. 5. Organe selon la revendication 1, caractérisé en ce que la ou chaque élément est un pion (43) cylindrique. 6. Organe selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que la longueur (h) sur laquelle un élément dépasse axialement de la paroi est 25 réglable (FI). 7. Organe selon la revendication 6, caractérisé en ce qu'il comprend des moyens (63) d'ajustement (FI), alors que l'organe (4) est rapporté sur la roue (1), de la position axiale (h) de l'élément (43) par rapport à la paroi (42). 8. Organe selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce 30 que la partie (42) formant la surface (421) apte à être disposée dans le prolongement de la surface mouillée (121) du plafond (12) ou du moyeu est mobile par rapport à la roue (1) parallèlement à son axe central (Zl, Z4), alors que l'organe (4) est monté sur la roue. 9. Roue (1) de machine hydraulique (T) équipée d'un organe (4) selon l'une des revendications précédentes. 10. Machine hydraulique (T) équipée d'une roue (1) selon la revendication 9. 11. Machine hydraulique selon la revendication 10, caractérisé en ce que l'organe (4) est selon la revendication 7 et/ou la revendication 8 et la machine (T) est équipée de moyens (7) de commande (S7) des moyens d'ajustement (63) de la position de l'élément (43) ou de la partie (42), en fonction des paramètres (S'8) d'un écoulement (E) traversant la roue (1).