FR 2932673 A1 20091225 FR 0803386 A 20080618 PROCEDE D'OBTENTION D'UN PIGMENT COSMETIQUE A BASE D'ECORCE DE QUINOA ET UTILISATION DE CE PIGMENT DANS DES PREPARATIONS COSMETIQUES La présente invention concerne un procédé de valorisation d'un déchet issu de l'agriculture de quinoa, et plus particulièrement un procédé d'obtention d'un pigment naturel issu d'écorce de quinoa. Elle concerne également l'utilisation de ce pigment naturel dans des préparations cosmétiques. Dans le domaine de la cosmétique, la recherche de nouveaux colorants naturels est de plus en plus étendue dans la mesure où il existe de nombreuses allergies. En effet, les produits cosmétiques contiennent de nombreuses molécules chimiques, ce qui peut créer une sensibilisation de la peau, voire une intolérance. C'est la raison pour laquelle des plantes ou des fruits, tels que la canne à sucre, la luzerne, la betterave, le raisin ou le châtaignier, à titre d'exemple non limitatif, sont utilisés en tant que colorant cosmétique, à la fois comme des produits d'hygiène, de soin ou de maquillage. Le procédé d'extraction de ce type de colorant est généralement réalisé à partir de feuilles, de racines ou de fruits entiers. L'invention propose un nouveau colorant naturel, destiné particulièrement à l'industrie cosmétique, et qui présente la particularité d'utiliser un déchet issu de la culture de quinoa. A cet effet, la présente invention a pour objet un procédé d'obtention d'un pigment naturel, caractérisé en ce qu'il consiste à séparer l'écorce de quinoa de la graine par abrasion, ladite écorce étant ensuite micronisée de manière à obtenir une poudre. La culture du quinoa permet d'obtenir des graines, destinées à l'alimentation humaine, au même titre qu'une céréale. Avant d'être consommée, la graine, de couleur ivoire, doit cependant subir un traitement, destiné à éliminer la fine pellicule, de couleur brunâtre, recouvrant la graine. Cette écorce présente en effet un goût amer dû à la présence de saponines, qui rendrait la graine impropre à la consommation. La séparation de la graine et de son écorce est généralement réalisée par un dispositif d'abrasion ou autre dispositif mécanique adapté, qui va casser et ouvrir l'écorce de manière à ce qu'elle se détache de la graine. Un tamisage au moyen d'un tamis mécanique, permet alors de séparer les graines des morceaux d'écorce. Après récupération des morceaux d'écorce, ces derniers sont broyés finement par micronisation, permettant d'obtenir des particules extrêmement fines, de l'ordre de 25 à 50 microns , et qui présentent la particularité d'être de couleur rouge, malgré le fait que l'écorce de quinoa brute ait une couleur brunâtre. Le fait d'obtenir des particules d'une taille de 25 à 50 microns permet une bonne incorporation et un bon mélange dans la préparation cosmétique, destinée à être colorée dans les tons rouges. Ainsi, aucun dépôt de poudre d'écorce de quinoa n'est constaté. Cette poudre d'écorce de quinoa présente une couleur rouge, qui va servir de pigment colorant dans diverses préparations cosmétiques. Ces dernières peuvent concerner des produits de soin, tels que des gommages corporels ou faciaux, des crèmes pour le corps ou le visage. Elle peut également colorer des produits d'hygiène comme les gels douches, les shampooings, ou les bains moussants. La poudre d'écorce de quinoa, de couleur rouge, peut également servir de pigment dans des produits de maquillage, tels que des poudres libres, des rouges à lèvres, des fards à paupières ou des fonds de teint, à titre d'exemple non limitatif. Les quantités nécessaires d'écorce de quinoa micronisée varient de l'ordre de 0,5 à 10% en poids de la composition cosmétique. Ces différentes quantités permettent également de faire varier la couleur, du rose pâle au rouge carmin. A titre d'exemple non limitatif, l'écorce de quinoa peut être utilisée dans les préparations suivantes. Elle va permettre de donner une couleur dans les tons rouges à différentes préparations cosmétiques. L'exemple 1 concerne un gommage corporel au sucre COMPOSITION % (POIDS) Huile de pépin de raisin raffinée 37,13 Triglycéride caprylique / caprique 32,00 Silice hydrogénée 5,54 Sel fin 3,48 Poudre de quinoa 2,80 Sucre fin 14,00 Poudre de noyau d'abricot 3,40 SEPIGEL 305 1,10 BHT 0,30 parfum 0, 25 Dans le domaine de la cosmétologie, l'huile de pépins de raisins, par sa richesse en acide linoléique notamment, est connue pour ses propriétés de régénération des membranes cellulaires, de restructuration des tissus et de protection de la peau. L'huile de pépins de raisin a également des propriétés antioxydantes et contribue ainsi à lutter contre les effets du vieillissement. Sa teneur en vitamine E lui confère également un pouvoir apaisant, particulièrement recherché dans les gommages. Les triglycérides caprylique/caprique ont des propriétés émollientes, qui vont faciliter la reformation du film hydro-lipidique de la peau, la laissant ainsi souple et douce. La silice hydrogénée permet de donner au produit de gommage un pouvoir opacifiant. Le sel fin et le sucre ont un rôle abrasif, qui va permettre le gommage modéré du corps. La poudre de noyau d'abricot présente également des propriétés exfoliantes. Le Sepigel 305 (marque déposée, commercialisé par la société Seppic) est un gélifiant, constitué d'un mélange de polyacrylamide, d'isoparaffine C13-14 et de laureth-7. Le BHT, appelé également hydroxybutylène butylé, joue un rôle 5 d'antioxydant, par ralentissement de l'oxydation des corps gras et par protection des actifs sensibles à la lumière et/ou l'oxygène et/ou la chaleur. L'exemple 2 concerne un gommage pour le visage. COMPOSITION %( POIDS) Huile de pépin de raisin raffinée 2,00 eau 29,40 Glycérine 21,45 Sel 17O� 35,00 Sepigel 305 4,50 Huile de silicone 1,00 Poudre de quinoa 2,50 Poudre de noyau d'abricot 3,40 Sorbate de potassium 0,20 Parfum 0,25 conservateur 0,30 10 La glycérine est un agent hydratant, solvant et lubrifiant, couramment utilisé dans le domaine de la cosmétique. Le sel, constitué le gommage, présente une granulométrie très fine, dans la mesure où les gommages destinés au visage doivent être doux, pour éviter les 15 irritations et rougeurs de la peau. L'huile de silicone sert d'agent liant pour la composition, et permet de donner la texture au gommage. Le sorbate de potassium, incorporé sous forme de poudre, joue un rôle de conservateur. 20 L'exemple 3 concerne un gel corporel, qui va présenter une couleur rose pâle, dans la mesure où la quantité de pigment à base d'écorce de quinoa représente une faible proportion. COMPOSITION % (POIDS) eau 90,27 Carraghénane 0,83 Carbopol 0,98 TEA 0, 98 Glycérine 2,94 Poudre de quinoa 0,60 Conservateur 0,30 Sorbate de potassium 0,20 divers 2,60 Le carraghénane sert d'épaississant dans le gel corporel, et va ainsi donner la texture de gel à ladite composition. Le Carbopol (marque déposée, commercialisé par la société Gattefossé) contient de l'acide prop-2-enoïque, et fait partie de la famille des carboxypolyméthylènes. C'est un agent émulsifiant, qui va permettre de donner le côté moussant au gel corporel. Le TEA, appelé triéthanolamine sert d'agent tampon. L'exemple 4 concerne une composition de bain moussant. COMPOSITION % (POIDS) Glycérine 33,60 Eau 46,78 Gomme xanthane 0,24 Poudre de quinoa 1,80 Texapon NSO 11,00 Plantapon SF 5,50 Parfum 0,8015 Conservateur 0,12 Sorbate de potassium poudre 0,16 La gomme xanthane est un épaississant et un gélifiant qui va donner la texture particulière au bain moussant. Le Texapon NSO (marque déposée, commercialisé par la société Cognis) correspond au lauryléther sulfate de sodium. C'est un tensioactif anionique utilisé comme agent moussant. Le Plantapon SF (marque déposée, commercialisé par la société Cognis) correspond au sodium cocoamphoacetate, glycerin lauryl glucoside, disodium cocoyl glutamate, sodium lauryl glucose carboxylate. C'est un agent nettoyant très doux. L'exemple 5 est une composition de gel de massage. COMPOSITION % (POIDS) Sucrose ester 5,00 Eau 7,20 Glycérine 10,10 Triglycéride caprylique/caprique 26,30 Huile végétale 50,00 Poudre de quinoa 0,80 parfum 0,60 Les sucroses esters, appelés également esters de sucre, ont un pouvoir 15 émulsionnant, qui va faciliter l'application du gel de massage. L'huile végétale peut avoir plusieurs origines, et va permettre d'appliquer facilement le gel de massage, tout en laissant la peau douce. L'exemple 6 est une composition de sels de bain. COMPOSITION % (POIDS) Sel en cristaux 94,56 Eau 1,44 20 Poudre de quinoa 2,00 Parfum 2,00 L'exemple 7 est une composition de rouge à lèvres. COMPOSITION % (POIDS) Alcool cétylique 10,00 Cire blanche d'abeille 4,50 Huile de coco 15,00 Vaseline 5,00 Lanoline 10,00 Myristate d'isopropyle 21,00 Ozokérite 2,00 Paraffine 10,00 Cire de carnauba 4,50 Huile de ricin 10,00 Poudre de quinoa 8,00 L'alcool cétylique joue plusieurs rôles : il a en effet des propriétés émulsifiantes, stabilisatrices d'émulsions par maîtrise de la viscosité, et émollientes par sa capacité à former un gel, prévenant la déshydratation. La cire d'abeille présente des propriétés sensiblement analogues à celles de l'alcool cétylique. L'huile de coco, riche en acides gras, sert à la fois de parfum et donne un effet brillant au rouge à lèvres. La vaseline, par son côté lubrifiant, permet de faciliter l'application du rouge à lèvres. La lanoline a des propriétés émollientes, permettant d'assouplir la peau, 15 protectrices de la barrière cutanée, ce qui va préserver le film hydrolipidique. Elle joue également un rôle d'humectant et texturant. Le myristate d'isopropyle présente également des propriétés émollientes et lubrifiantes. L'ozokérite permet de lier, d'opacifier et de contrôler la viscosité. La paraffine est utilisée en tant qu'agent texturant. La cire de carnauba a un pouvoir émollient et filmogène. L'exemple 8 est une composition de poudre libre destinée au maquillage. COMPOSITION % (POIDS) Talc 60,00 Stéarate de zinc 18,50 Kaolin 12,80 Oxyde de zinc 2,90 Acétate de tocophérol 0,50 Conservateurs 0,30 Poudre de quinoa 5,00 Le stéarate de zinc sert d'agent de compactage pour le talc, de manière à ce que la poudre présente une certaine consistance. Le kaolin a un pouvoir absorbant, qui va permettre à la poudre de matifier 10 la peau. L'oxyde de zinc facilite l'étalement de la poudre, et sert d'absorbant UV et d'antiseptique. L'acétate de tocophérol est un antioxydant. 15 Bien que la poudre d'écorce de quinoa présente une couleur rouge à l'origine, son introduction dans des préparations cosmétiques permet d'obtenir une palette de couleurs variées, allant du rose pâle au rouge carmin, en fonction de la quantité de pigment utilisée et des autres ingrédients utilisés dans la préparation. 20 L'utilisation d'écorce de quinoa, sous forme de poudre, permet de valoriser la culture du quinoa, qui utilise quasiment uniquement la graine en tant qu'aliment. Cela permet ainsi de valoriser un sous-produit issu de l'agriculture, et qui ne nécessite pas de traitement particulier en vue de son utilisation comme pigment cosmétique.5 De plus, comme l'écorce de quinoa est réduite en une poudre très fine, elle peut se mélanger à différentes bases cosmétiques sans qu'elle reste en suspension, ou forme des grains. L'écorce de quinoa ne présente pas une couleur rouge, mais une couleur 5 brunâtre. Cependant, sa micronisation permet de mettre en valeur une couleur rouge, présente initialement dans l'écorce, mais non visible. Bien que l'invention ait été décrite avec des moyens de réalisation particuliers, elle comprend tous les équivalents techniques des moyens décrits. 10 15 20 25 30 REVENDICATIONS1. Procédé d'obtention d'un pigment naturel, caractérisé en ce qu'il consiste à: casser l'écorce de quinoa par abrasion, séparer ladite écorce de la graine par abrasion, microniser ladite écorce de manière à obtenir une poudre. 2. Poudre d'écorce de quinoa obtenue selon le procédé de la revendication 1, caractérisée en ce qu'elle présente des particules d'une taille de 25 à 50 microns. 3. Utilisation de la poudre d'écorce de quinoa selon la revendication 2 en tant que pigment cosmétique. 4. Utilisation de la poudre d'écorce de quinoa selon la revendication 3, dans des proportions allant de 0,5 à 10% en poids de la composition cosmétique. 5. Utilisation de la poudre d'écorce de quinoa selon la revendication 3 à raison de 2,80% en poids, dans un gommage corporel, constitué en outre de : - huile de pépin de raisin : 37,13% en poids triglycéride caprylique/caprique : 32%, silice hydrogénée : 5,54%, - sel fin : 3,48%, sucre fin : 14,00%, - poudre de noyau d'abricot : 3,40%, - Sepigel 305� :1,10%, BHT : 0,30%, Parfum : 0,25%. 6. Utilisation de la poudre d'écorce de quinoa selon la revendication 3 à 30 raison de 2,50% en poids, dans un gommage pour le visage, constitué en outre de : - huile de pépin de raisin : 2% en poids, - eau : 29,40%, glycérine : 21,45%, 25 sel (17O�) : 35%, Sepigel 305� : 4,50%, huile de silicone : 1%, poudre de noyau d'abricot : 3,40%, - sorbate de potassium : 0,20%, - parfum : 0,25%, conservateur : 0,30%. 7. Utilisation de la poudre d'écorce de quinoa selon la revendication 3 à raison de 0,60% en poids, dans un gel corporel, constitué en outre de : eau : 90,27% en poids, carraghénane: 0,83%, - carbopol �: 0,98%, TEA: 0,98%, glycérine: 2,94%, conservateur: 0,30%, sorbate de potassium: 0,20%, divers: 2,60%. 8. Utilisation de la poudre d'écorce de quinoa selon la revendication 3 à raison de 1,80% en poids, dans un bain moussant, constitué en outre de : glycérine : 33,60% en poids, - eau : 46,78%, gomme xanthane : 0,24%, texapon NSO �: 11,00%, - plantapon SF �: 5,50%, parfum : 0,80%, - conservateur : 0,12%, sorbate de potassium poudre : 0,16%. 9. Utilisation de la poudre d'écorce de quinoa selon la revendication 3 à raison de 0,80% en poids, dans un gel de massage, constitué en outre 30 de : - sucrose ester : 5,00% en poids, - eau : 7,20%, glycérine : 10,10%, triglycéride capryliquelcaprique : 26,30%, 10 15 20 25 huile végétale : 50,00%, parfum : 0,60%. 10. Utilisation de la poudre d'écorce de quinoa selon la revendication 3 à raison de 8% en poids, dans un rouge à lèvres, constitué en outre de : - alcool cétylique : 10,00% en poids, cire blanche d'abeille : 4,50%, huile de coco : 15,00%, vaseline : 5,00%, - lanoline : 10,00%, - myristate d'isopropyle : 21,00%, ozokérite : 2,00%, paraffine : 10,00%, cire de carnauba : 4,50%, huile de ricin : 10,00%, 15 11. Utilisation de la poudre d'écorce de quinoa selon la revendication 3 à raison de 5% en poids, dans une poudre libre, constituée en outre de : Talc : 60,00% en poids, stéarate de zinc : 18,50%, kaolin : 12,80%, oxyde de zinc : 2,90%, acétate de tocophérol : 0,50%, - conservateurs : 0,30%. 10 20 25 30