FR 2928467 A1 20090911 FR 0851476 A 20080306 DISPOSITIF ET PROCEDE DE REGULATION DU CYCLE D'EVOLUTION TEMPORELLE D'AU MOINS UN PARAMETRE A REGULER DANS UNE ENCEINTE, ET PROCEDE DE MISE A NIVEAU DES MOYENS DE REGULATION D'AU MOINS UN PARAMETRE DANS UNE ENCEINTE La présente invention concerne le domaine de la régulation du cycle d'évolution temporelle de paramètres dans une enceinte, et concerne plus particulièrement un dispositif de régulation du cycle d'évolution temporelle d'au moins un paramètre dans une enceinte, un procédé apparenté de régulation d'un paramètre dans une enceinte et un procédé permettant de mettre à niveau les moyens de régulation d'au moins un paramètre dans une enceinte existante. On connaît de l'état antérieur de la technique des cellules de refroidissement, qui permettent d'automatiser les réglages de la température dans une cellule de refroidissement. On connaît également de l'état antérieur de la technique des procédés de régulation du cycle d'évolution temporelle de la température d'une enceinte chauffante. Les dispositifs et procédés de l'état antérieur de la technique présentent l'inconvénient que seul un paramètre de l'enceinte est régulé à la fois, et ces dispositifs et procédés de l'état antérieur de la technique ne permettent pas de réguler simultanément plusieurs paramètres à réguler dans une enceinte, qu'elle soit chauffante ou de refroidissement. Les dispositifs de l'état antérieur de la technique présentent également l'inconvénient qu'ils sont intégrés à l'enceinte dans laquelle les paramètres sont régulés, et ne proposent pas un dispositif autonome pouvant être adapté sur n'importe quelle enceinte, pour la régulation de tout paramètre dans l'enceinte. Il apparaît qu'il y a un besoin pour un dispositif et un procédé permettant de réguler un ou des paramètres dans une enceinte, le ou les paramètres étant régulés suivant un cycle d'évolution temporelle qui peut être préprogrammé ou programmable. Les paramètres dans l'enceinte peuvent être par exemple la température, l'humidité, l'éclairage, une quantité de rayonnement dans l'enceinte ou l'actionnement dans l'enceinte d'un outil quelconque. Par exemple, dans le cas d'une enceinte renfermant des carcasses de viande dans le domaine de la boucherie, il peut être utile de commander un cycle d'évolution temporelle de la température, qui consiste à faire descendre en température les carcasses au début du cycle d'évolution temporelle de la température, pour la faire remonter plus tard, par exemple pour la découpe des carcasses, le cycle d'évolution temporelle étant connu et pouvant être préprogrammé. Il existe également des cas, par exemple lors du pilotage de chambres de fermentation de pâte à pain, où plusieurs paramètres, tels que la température et l'hygrométrie, doivent être régulés simultanément dans l'enceinte, avec une régulation suivant un cycle d'évolution temporelle préprogrammé des paramètres, et où il est nécessaire de rendre prioritaire le cycle d'évolution temporelle d'un paramètre par rapport au cycle d'évolution temporelle d'un ou d'autres paramètres. La présente invention a donc pour objet un dispositif permettant de réguler au moins un paramètre dans une enceinte, par exemple suivant un cycle d'évolution temporelle préprogrammmé ou programmable par l'opérateur. Le dispositif permet également à son opérateur de fixer manuellement en temps réel les valeurs des paramètres dans l'enceinte. La présente invention a également pour objet un dispositif permettant de réguler les cycles d'évolution temporelle de plusieurs paramètres dans une enceinte, avec une possibilité de définir un ordre de priorité pour les différents cycles d'évolution temporelle des paramètres à réguler dans l'enceinte. Le dispositif de la présente invention peut être autonome, apte à être adapté sur n'importe quel type d'enceinte ou faire partie intégrante d'une enceinte. La présente invention a pour objet un dispositif de régulation du cycle d'évolution temporelle d'au moins un paramètre à réguler dans une enceinte, l'enceinte comprenant des moyens de commande pour commander la valeur du ou des paramètres dans l'enceinte et des moyens de mesure pour mesurer la valeur du ou des paramètres dans l'enceinte, caractérisé par le fait qu'il comprend : - une carte à circuits imprimés, comprenant : - des moyens d'entrée/sortie connectés respectivement auxdits moyens de mesure et auxdits moyens de commande de l'enceinte ; - des moyens de calcul et des moyens de mémoire ; et - des moyens d'interface avec 1a carte à circuits imprimés, lesdits moyens d'interface permettant de programmer un cycle d'évolution temporelle dudit ou desdits paramètres dans l'enceinte par l'intermédiaire de la carte à circuits imprimés. Un programme, enregistré dans les moyens de mémoire sur la carte à circuits imprimés et mis en œuvre dans les moyens de calcul de la carte à circuits imprimés, peut être introduit un ordre de priorité entre les cycles d'évolution temporelle des différents paramètres à réguler. Le cycle d'évolution temporelle du ou des paramètres à réguler peut être préprogrammé dans les moyens de mémoire de la carte à circuits imprimés, le cycle étant alors choisi par l'opérateur par l'intermédiaire des moyens d'interface avec la carte à circuits imprimés. Le cycle d'évolution temporelle peut être 35 programmable par l'opérateur par l'intermédiaire des moyens d'interface avec la carte à circuits imprimés. Le dispositif de la présente invention peut être mis en œuvre en tant que dispositif autonome adaptable sur une enceinte existante ou mis en œuvre incorporé à une enceinte. Une alarme visuelle ou sonore peut être émise lors d'un dysfonctionnement du dispositif ou lorsqu'une situation anormale se produit dans l'enceinte. La présente invention a également pour objet un procédé de régulation d'au moins un cycle d'évolution temporelle d'au moins un paramètre à réguler dans une enceinte connectée à un dispositif tel que défini ci-dessus, caractérisé par le fait qu'il comprend les étapes consistant à : choisir un paramètre de l'enceinte dont le cycle d'évolution temporelle doit être régulé ; programmer sur le dispositif un cycle d'évolution temporelle ou choisir un cycle d'évolution temporelle préprogrammé pour ce paramètre par l'intermédiaire des moyens d'interface avec la carte à circuits imprimés. Le procédé peut comprendre en outre une étape consistant à introduire un ordre de priorité entre les différents paramètres à réguler par l'intermédiaire des moyens d'interface avec la carte à circuits imprimés. La présente invention a également pour objet un procédé de mise à niveau des moyens de régulation d'au moins un paramètre dans une enceinte existante, caractérisé par le fait qu'il comprend l'étape consistant à connecter des moyens de commande et des moyens de mesure du ou des paramètres à réguler dans l'enceinte au dispositif tel que défini ci-dessus. Pour mieux illustrer l'objet de la présente invention, on va en décrire ci-après un mode de réalisation particulier, en référence au dessin annexé. Sur ce dessin :35 la Figure 1 est une vue en perspective du dispositif de régulation de la valeur d'au moins un paramètre dans une enceinte selon la présente invention ; - la Figure 2 est une vue du panneau de commande du dispositif de la Figure 1 ; et - la Figure 3 est une représentation schématique de la carte à circuits imprimés incorporée dans le dispositif 10 de la Figure 1. Si l'on se réfère à la Figure 1, on peut voir que le dispositif 1 selon la présente invention comprend un boîtier 2 autonome, relié à une enceinte 3 par un câblage 15 4. Le boîtier 2 est de forme généralement parallélépipédique, avec un panneau de commande avant 5 et un contacteur d'arrêt 6 situé sur la face supérieure du boîtier 2, et permettant de couper l'alimentation 20 électrique du boîtier 2 en cas d'urgence. Le panneau de commande avant 5 du boîtier 2, représenté sur la Figure 2, comprend des boutons 51, 51', 51", 51"' de commande de cycle d'évolution temporelle de la température, des boutons 52, 52' de commande de cycle 25 d'évolution temporelle de l'hygrométrie, des boutons 53, 53' de réglage temporel, des boutons de programmation 54, 55 et une pluralité de voyants lumineux 56, 57, 58. Les boutons de commande de cycle d'évolution temporelle 51, 51', 51", 51"' permettent de choisir un 30 cycle d'évolution temporelle préprogrammé pour la température. Les boutons de commande de cycle d'évolution temporelle 52, 52' permettent de choisir un cycle d'évolution temporelle préprogrammé de l'hygrométrie. 35 Les boutons de réglage temporel, conjointement avec les boutons de programmation 54, 55 permettent de reprogrammer un cycle d'évolution temporelle d'un paramètre à réguler dans l'enceinte 3, par changement de la durée de phases d'un cycle d'évolution temporelle préprogrammé ou de programmer un nouveau cycle d'évolution temporelle d'un paramètre par paramétrage de chaque phase d'un cycle d'évolution temporelle. Les boutons de réglage temporel, conjointement avec les boutons de programmation 54, 55 permettent également de définir une priorité entre les cycles d'évolution temporelle des paramètres à réguler. Les boutons de programmation 54, 55 permettent également de fixer une valeur d'un ou de plusieurs paramètres dans l'enceinte 3. Les voyants lumineux 56, 57, 58 servent respectivement à indiquer la phase du cycle d'évolution temporelle actuellement en cours, les sondes actives dans l'enceinte ainsi que d'éventuelles alarmes. Le boîtier 2 du dispositif 1 selon l'invention comprend une carte à circuits imprimés 7, représentée sur la Figure 3. La carte à circuits imprimés 7 comprend une pluralité de connecteurs tous reliés à un processeur 12 et une mémoire 13, tous deux sur la carte à circuits imprimés 7. La carte à circuits imprimés comprend également des moyens d'émission d'un son (non représentés) reliés au processeur 12 pour émettre un son sur commande du processeur 12. La carte à circuits imprimés 7 est alimentée par l'intermédiaire de l'alimentation électrique de l'enceinte 3 à travers le câblage 4 reliant le boîtier 2 à l'enceinte 3. En variante, le boîtier 2 peut avoir sa propre alimentation électrique. Les connecteurs 8 et 9 sont reliés par l'intermédiaire du câblage 4 à des sondes 14 et 15 situées dans l'enceinte 3, et permettent chacune de mesurer un paramètre dans l'enceinte, respectivement la température et l'hygrométrie. Les connecteurs 10 et 11 sont reliés par l'intermédiaire du câblage 4 à des moyens de commande de chaque paramètre dans l'enceinte 3, respectivement un refroidisseur 16 et un humidificateur 17. Les connecteurs 18, 19, 20, 21 et 22 sont reliés respectivement aux boutons de commande 51, 51', 51", 51"' de cycle d'évolution temporelle de la température, aux boutons 52, 52' de commande de cycle d'évolution temporelle de l'hygrométrie, aux boutons 53, 53' de réglage temporel, aux boutons de programmation 54, 55 et à la pluralité de voyants lumineux 56, 57, 58. Les connecteurs 18, 19, 20, 21 et 22 permettent de commander le fonctionnement de la carte à circuits imprimés 7 par l'intermédiaire des commandes entrées par l'intermédiaire du panneau de commande avant 5. En fonctionnement, des cycles d'évolution temporelle des paramètres sont programmés par l'opérateur par l'intermédiaire du panneau de commande avant 5, et le processeur 12 sur la carte à circuits imprimés 7 régule les valeurs des paramètres dans l'enceinte 3 suivant un cycle d'évolution temporelle préprogrammé dans la mémoire 13, par l'intermédiaire de signaux de commande envoyés du processeur 12 aux connecteurs respectifs 10 et 11, reliés aux moyens de commande 16 et 17 des paramètres dans l'enceinte 3. Les sondes 14 et 15 permettent de mesurer en temps réel les valeurs des paramètres régulés dans l'enceinte 3, et, au besoin, d'ajuster les valeurs des paramètres dans l'enceinte 3 pour qu'elles correspondent aux valeurs programmées du cycle d'évolution temporelle du paramètre par comparaison par le processeur 12 des valeurs des paramètres reçues au niveau des connecteurs 8 et 9 aux valeurs des paramètres enregistrées en mémoire 13. Le processeur 12 peut également activer des alarmes visuelles 58 ou des alarmes sonores, en cas de défaillance ou de fonctionnement anormal dans l'enceinte 3, pour signaler à l'opérateur qu'une action corrective doit être entreprisee. Dans un autre mode de réalisation du dispositif, 5 le dispositif peut être intégré à une enceinte. Le cycle d'évolution temporelle d'un ou de plusieurs paramètres dans l'enceinte peut alors être régulé suivant le procédé comprenant les étapes consistant à : - choisir un paramètre de l'enceinte dont le cycle 10 d'évolution temporelle doit être régulé ; - programmer sur le dispositif un cycle d'évolution temporelle ou choisir un cycle d'évolution temporelle préprogrammé pour ce paramètre par l'intermédiaire des moyens d'interface avec la carte. 15 Une enceinte existante peut être mise à niveau avec le dispositif de la présente invention, par connexion des moyens de commande et des moyens de mesure de l'enceinte au dispositif Il est bien entendu que le mode de réalisation 20 qui a été décrit a été donné à titre indicatif et non limitatif et que des modifications et variantes peuvent être apportées sans que l'on s'écarte pour autant du cadre de la présente invention. 25 REVENDICATIONS 1 - Dispositif (1) de régulation du cycle d'évolution temporelle d'au moins un paramètre à réguler dans une enceinte (3), l'enceinte (3) comprenant des moyens de commande (16, 17) pour commander la valeur du ou des paramètres dans l'enceinte (3) et des moyens de mesure (14, 15) pour mesurer la valeur du ou des paramètres dans l'enceinte (3), caractérisé par le fait qu'il comprend : - une carte à circuits imprimés (7), comprenant : des moyens d'entrée/sortie (8, 9, 10, 11, 19, 20, 21, 22) connectés respectivement auxdits moyens de mesure (14, 15) et auxdits moyens de commande (16, 17) de l'enceinte (3) ; des moyens de calcul (12) et des moyens de mémoire (13) ; et - des moyens d'interface (5) avec la carte à circuits imprimés (7), lesdits moyens d'interface (5) permettant de programmer un cycle d'évolution temporelle dudit ou 20 desdits paramètres dans l'enceinte (3) par l'intermédiaire de la carte à circuits imprimés (7). 2 - Dispositif (1) selon la revendication 1, caractérisé par le fait qu'un programme, enregistré dans les moyens de mémoire (13) sur la carte à circuits imprimés 25 (7) et mis en œuvre dans les moyens de calcul (12) de la carte à circuits imprimés (7), introduit un ordre de priorité entre les cycles d'évolution temporelle des différents paramètres à réguler. 3 - Dispositif (1) selon l'une des revendications 30 1 à 2, caractérisé par le fait que le cycle d'évolution temporelle du ou des paramètres à réguler est préprogrammé dans les moyens de mémoire (13) de la carte à circuits imprimés (7), le cycle étant alors choisi par l'opérateur par l'intermédiaire des moyens d'interface (5) avec la 35 carte à circuits imprimés (7). 4 - Dispositif (1) selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé par le fait que le cycle d'évolution temporelle est programmable par l'opérateur par l'intermédiaire des moyens d'interface (5) avec la carte à circuits imprimés (7). 5 - Dispositif (1) selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisé par le fait qu'il est mis en oeuvre en tant que dispositif autonome adaptable sur une enceinte existante. 6 - Dispositif (1) selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisé par le fait qu'il est mis en oeuvre incorporé à une enceinte. 7 - Dispositif (1) selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisé par le fait qu'une alarme visuelle ou sonore est émise lors d'un dysfonctionnement du dispositif (1) ou lorsqu'une situation anormale se produit dans l'enceinte (3). 8 - Procédé de régulation d'au moins un cycle d'évolution temporelle d'au moins un paramètre à réguler dans une enceinte (3) connectée à un dispositif (1) tel que défini à l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé par le fait qu'il comprend les étapes consistant à : choisir un paramètre de l'enceinte (3) dont le cycle 25 d'évolution temporelle doit être régulé ; programmer sur le dispositif (1) un cycle d'évolution temporelle ou choisir un cycle d'évolution temporelle préprogrammé pour ce paramètre par l'intermédiaire des moyens d'interface (5) avec la carte à circuits imprimés 30 (7). 9 - Procédé selon la revendication 8, caractérisé par le fait qu'il comprend en outre une étape consistant à introduire un ordre de priorité entre les différents paramètres à réguler par l'intermédiaire des moyens 35 d'interface (5) avec la carte à circuits imprimés (7). 10 - Procédé de mise à niveau des moyens de régulation d'au moins un paramètre dans une enceinte existante, caractérisé par le fait qu'il comprend l'étape consistant à connecter des moyens de commande (16, 17) et des moyens de mesure (14, 15) du ou des paramètres à réguler dans l'enceinte (3) au dispositif tel que défini à l'une quelconque des revendications 1 à 7.