FR 2926991 A1 20090807 FR 0850619 A 20080131 Le domaine de l'invention concerne la protection de la peau et/ou ses phanères contre les effets du stress oxydatif. Par `peau', on entend la peau du visage et/ou du corps, le cuir chevelu et les semimuqueuses (lèvres). Par `phanères', on entend les cheveux, les poils, les cils, les ongles, et de préférence les cheveux. L'invention porte notamment sur une composition comprenant, dans un milieu physiologiquement acceptable, au moins un extrait de plante de la famille des Gentianacées et au moins une superoxyde dismutase. Elle porte également sur un procédé cosmétique mettant en oeuvre ladite composition visant notamment à protéger la peau et/ou ses phanères contre les effets du stress oxydatif, en particulier induit par les UV et/ou les toxines et/ou la pollution. Le stress oxydatif est le résultat d'un déséquilibre entre d'une part la production d'espèces d'oxygène réactives, incluant l'anion superoxyde, le peroxyde d'hydrogène et le radical hydroxyle, et d'autre part les mécanismes antioxydants de défense cellulaire, mettant en oeuvre des enzymes (superoxyde dismutase, catalase, glutathion peroxydase) ou encore des systèmes antioxydants non-enzymatiques. Les superoxyde-dismutases SOD sont des enzymes capables d'induire la dismutation des ions superoxydes, suivant la réaction : 200-2+2H+-*H2O2+02 Les SOD agissent contre les radicaux libres oxygénés. L'ion superoxyde 0°-2 (oxygène actif) est un ion-radical dont l'instabilité et la réactivité en font un composé toxique, car il engendre, notamment en présence d'ions métalliques, des radicaux libres hydroxyle (° OH) hautement nocifs. Les superoxyde dismutases exercent un effet protecteur notamment en piégeant les ions superoxydes et constituent donc un système biologique de défense contre les effets nocifs des radicaux libres oxygénés. Le stress oxydatif est notamment lié à des agents extérieurs comme les rayonnements ultraviolets, la pollution, un stress thermique ou encore diverses toxines telles que des agents chimiques avec lesquels la peau peut être en contact (tabac. métaux lourds, , polluants atmosphériques, etc.). Le stress oxydatif et en particulier le rayonnement UV joue également un rôle dans la mélanogénèse et la pigmentation de la peau, de façon directe (effet des UV sur l'activation de la tyrosinase) ou indirecte (effet des UV sur la production de radicaux libres, susceptibles d'oxyder de facon non enzymatique les dérivés de la DOPA (di hydroxy phenyl alanine)) ou encore en favorisant l'inflammation connue pour accentuer la pigmentation de la peau. Les effets du stress oxydatif sont particulièrement visibles sur les peaux à phototype élevé (IV à VI) et les peaux asiatiques, qui se caractérisent par un nombre et une taille plus grande des mélanocytes que ceux des peaux claires. On sait aussi que la toxicité des polluants atmosphériques, notamment des polluants gazeux comme le dioxyde de soufre, l'ozone et les oxydes d'azote, est liée à leur activité d'initiateurs de radicaux libres qui sont la source de phénomènes d'oxydation provoquant chez les êtres vivants des dommages cellulaires. Les cellules d'organes qui sont en contact direct et permanent avec le milieu extérieur, comme la peau, le cuir chevelu et certaines muqueuses, sont particulièrement sensibles à ces effets des polluants gazeux, qui se traduisent notamment par un vieillissement accéléré de la peau, avec un teint manquant d'éclat et une formation précoce de rides et de ridules, et aussi par une diminution de la vigueur et un aspect terne des cheveux. La production d'espèces d'oxygène réactives provoque donc des dommages au niveau de l'ADN, des protéines ou des lipides, contribuant notamment à accélérer le vieillissement cellulaire de la peau et/ou ses phanères. En particulier, les effets du stress oxydatif affectent la respiration cellulaire et se traduisent notamment par un vieillissement accéléré de la peau, avec en particulier un teint terne et/ou gris, un teint inhomogène, une perte de radiance et/ou de transparence de la peau, la formation précoce de rides ou ridules, une perte de douceur, de souplesse et d'élasticité de la peau, l'apparition de tâches pigmentaires, en particulier de lentigo actiniques. Les effets du stress oxydatif se manifestent aussi par une diminution de la vigueur des cheveux et/ou une altération de leur apparence, en particulier un aspect terne. 35 Ainsi, il existe le besoin de compositions permettant de protéger la peau et/ou ses phanères des effets nocifs ou inesthétiques du stress oxydatif. 2 La Demanderesse a découvert, de façon inattendue, qu'un extrait de plante de la famille des Gentianacées, en particulier un extrait de racine de l'espèce Gentiana lutea, permettait de renforcer l'action antiradicalaire d'une superoxyde dismutase présente dans une composition, en particulier une superoxyde dismutase d'origine végétale. La racine de gentiane (nom commun d'espèces appartenant au genre Gentiana ou Gentiane/la, de la famille des Gentianacées ou Gentianaceae) est connue pour ses propriétés digestives, dépuratives et toniques. Elle est également connue en dermatologie pour son effet anti-inflammatoire (JP200351722) , anti-prurit (JP2003055241) ; et en cosmétique pour son effet blanchissant (J P2001270820). Mais à la connaissance de la Demanderesse, il n'a jamais été suggéré de l'associer à une superoxyde dismutase pour renforcer l'effet anti-radicalaire de celle-ci, ni proposé de l'utiliser en association avec une superoxyde dismutase pour protéger la peau et/ou ses phanères contre les effets du stress oxydatif, en particulier de type rayonnements UV et/ou toxines et/ou pollution. L'invention concerne donc une composition comprenant, dans un milieu physiologiquement acceptable, au moins un extrait de plante de la famille des Gentianacées et au moins une superoxyde dismutase (SOD). Superoxvde dismutase Par l'expression "SOD" on entend les enzymes SOD et tout produit équivalent ayant une activité analogue à celle des superoxyde-dismutases, à savoir toute enzyme naturelle qui peut catalyser la réaction de dismutation ci-dessus indiquée ainsi que tout produit ayant cette activité, ce qui inclut notamment les enzymes modifiées telles que les SOD modifiées par greffage de polyoxyalkylènes, de polyéthylèneglycols, de polysaccharides ou de groupes acylés, ainsi que les substances contenant de tels produits. On peut citer à cet égard la demande de brevet européen n° EP 223.257. Les enzymes SOD, qui sont des métalloprotéines dont le constituant métallique est le fer, le manganèse, le cuivre et/ou le zinc, peuvent être d'origines diverses. On peut notamment citer les SOD d'origine animale (par exemple bovine ou porcine), humaine (par exemple placentaire ou sanguine), végétales (par exemple extraites de champignons, algues, épinards, blé...), ou extraites de micro-organismes (bactéries ou levures), ou encore une SOD recombinante obtenue par génie génétique. De préférence, on utilisera une SOD d'origine végétale. Selon un mode préféré, la SOD est extraite de germe de blé, en particulier de l'espèce Triticum vulgare. La SOD utilisée selon l'invention peut être caractérisée par activité allant de 100 à 10000 unités enzymatiques par milligramme (U/mg) de matière sèche (M.S), et notamment de 300 à 800 U/mg de MS. L'unité enzymatique de SOD est définie par Mc Cord et Fridovitch, J. Biol. Chem. 244, 6049 (1969). Selon un mode particulier, on utilisera une SOD d'origine végétale, de préférence extraite de germe de blé (Triticum vulgare), ayant une activité allant de 400 à 600 U/mg de matière sèche. Une telle SOD extraite de germe de blé avec une activité de 400 à 600 U/mg de matière sèche est notamment commercialisée par la société SILAB sous la dénomination DETOXYLASE LYO�. 25 La superoxyde dismutase est présente dans la composition en une quantité suffisante pour obtenir, en association avec l'extrait de plante de la famille des Gentianacées, l'effet anti-radicalaire recherché. A titre d'exemple, la superoxyde dismutase est présente dans la composition en une teneur correspondant à 40 à 600000 unités enzymatiques de SOD, et en particulier de 40 30 à 60000 unités, pour 100 g de composition. En particulier, la SOD est présente dans la composition en une teneur allant de 0,0001 à 1% en poids, de préférence de 0,0001 à 0,1 % en poids par rapport au poids total de ladite composition. Extrait de plante de la famille des Gentianacées 35 L'extrait de plante de la famille des Gentianacées utilisé selon l'invention est de préférence un extrait riche en polyphénols. De préférence, on utilisera un extrait de racine de plante de la famille des Gentianacées. L'extrait de plante de la famille des Gentianacées peut être un extrait de plante choisi parmi les genres Gentiana et Gentianella. De préférence, on utilisera un extrait de plante du genre Gentiana, en particulier un extrait de racine de plante du genre Gentiana. Comme espèces du genre Gentianella, on peut citer les espèces Gentianella amarella, Gentianella campestris, Gentianella ciliata et Gentianella germanica. Comme espèces du genre Gentiana, on peut citer les espèces Gentiana acaulis, Gentiana asclepiadea, Gentiana burseri, Gentiana clusii, Gentiana cruciata, Gentiana lutea, Gentiana nivalis, Gentiana pneumonanthe, Gentiana punctata, Gentiana purpurea, Gentiana verna, Gentiana villarsii. En particulier, on utilisera les espèces Gentiana lutea, Gentiana punctata, ou Gentiana villarsii. De préférence encore on utilisera un extrait de plante de l'espèce Gentiana lutea, et en 25 particulier un extrait de racine de plante de l'espèce Gentiana lutea. Selon un mode préféré, on utilisera un extrait de racine de Gentiana lutea en solution hydroalcoolique (2,5% de MA) commercialisé sous la dénomination INFLAN-AT� par la société Technoble. 30 L'extrait de plante de la famille des Gentianacées est présent dans la composition en une teneur efficace pour obtenir, en association avec la superoxyde dismutase, l'effet antiradicalaire recherché. A titre d'illustration, l'extrait de plante de la famille des Gentianacées est présent dans la composition en une teneur allant de 0,01 à 10% en 35 poids par rapport au poids total de ladite composition, de préférence de 0,01 à 5% en poids par rapport au poids total de ladite composition. 20 GALENIQUE La composition peut être une composition cosmétique ou une composition dermatologique. En particulier, il s'agira d'une composition cosmétique. Elle peut être sous une forme destinée à une application topique sur la peau ou sous une forme destinée à une administration par voie orale. De préférence, il s'agira d'une composition destinée à une application topique sur la peau. Les compositions selon l'invention peuvent être des produits de maquillage ou de soin des matières kératiniques, en particulier de la peau. Ces compositions sont préparées selon les méthodes usuelles. Elles constituent 15 notamment des crèmes de nettoyage, de protection ou de soin pour le visage, pour les mains ou pour le corps, (par exemple crèmes de jour, crèmes de nuit, crèmes démaquillantes, crèmes de fond de teint, crèmes anti-solaires), des fonds de teint fluides, des laits de démaquillage, des laits corporels de protection ou de soin, des laits antisolaires, des lotions, gels ou mousses pour le soin de la peau, comme des lotions de 20 nettoyage, des lotions anti-solaires, des lotions de bronzage artificiel, des compositions pour le bain, ou des compositions désodorisantes contenant un agent bactéricide. Les compositions selon l'invention peuvent également consister en des préparations solides constituant des savons ou des pains de nettoyage. Les compositions peuvent aussi être conditionnées sous forme de composition pour aérosol contenant également un agent propulseur sous pression. Les compositions pour cheveux selon l'invention peuvent être présentées sous forme de 30 solutions aqueuses, alcooliques ou hydroalcooliques, ou sous forme de crèmes, de gels, d'émulsions, de mousses ou encore sous forme de composition pour aérosol contenant également un agent propulseur sous pression. Les produits de soin de la peau peuvent être une composition de protection, de 35 traitement ou de soin pour le visage, pour les mains, pour les pieds, pour les grands plis anatomiques ou pour le corps (par exemple crèmes de jour, crème de nuit, crème démaquillante, composition anti-solaire, lait corporels de protection ou de soin, laits 10 25 après-solaire, lotion, gel ou mousse pour le soin de la peau, composition de bronzage artificiel); une composition après-rasage. Les produits de maquillage peuvent être de type fonds de teint, fards à joues ou à paupières, produits anti-cerne, blush, rouges à lèvres, ou encore un produit de maquillage du corps ou de coloration de la peau. Les compositions selon l'invention comprennent un milieu physiologiquement acceptable, c'est à dire un milieu non toxique et susceptible d'être appliqué sur les matières kératiniques d'êtres humains et d'aspect, d'odeur et de toucher agréables. Les compositions peuvent se présenter sous toutes les formes galéniques classiquement utilisées pour une application topique et notamment sous forme de solutions aqueuses, hydroalcooliques, d'émulsions huile-dans-eau (H/E) ou eau-dans-huile (E/H) ou multiple (triple : E/H/E ou H/E/H), de gels aqueux, ou de dispersions d'une phase grasse dans une phase aqueuse à l'aide de nanoparticules polymériques telles que les nanosphères et les nanocapsules, ou de vésicules lipidiques de type ionique et/ou non ionique (liposomes, niosomes, oléosomes), de nanoémulsions, ou de films fins. On peut également utiliser une composition selon l'invention sous la forme d'un biphase eau et huile. Ces compositions sont préparées selon les méthodes usuelles. En outre, les compositions utilisées selon l'invention peuvent être plus ou moins fluides et avoir l'aspect d'une crème blanche ou colorée, d'une pommade, d'un lait, d'une lotion, d'un sérum, d'une pâte, d'une mousse. Elles peuvent être éventuellement appliquées sur la peau sous forme d'aérosol. Elles peuvent aussi se présenter sous forme solide, et par exemple sous forme de stick. Quand la composition utilisée selon l'invention comporte une phase huileuse, celle-ci contient de préférence au moins une huile. Elle peut contenir en outre d'autres corps gras. Comme huiles utilisables dans la composition de l'invention, on peut citer par exemple : - les huiles hydrocarbonées d'origine animale, telles que le perhydrosqualène ;35 - les huiles hydrocarbonées d'origine végétale, telles que les triglycérides liquides d'acides gras comportant de 4 à 10 atomes de carbone comme les triglycérides des acides heptanoïque ou octanoïque ou encore, par exemple les huiles de tournesol, de maïs, de soja, de courge, de pépins de raisin, de sésame, de noisette, d'abricot, de macadamia, d'arara, de tournesol, de ricin, d'avocat, les triglycérides des acides caprylique/caprique comme ceux vendus par la société Stearineries Dubois ou ceux vendus sous les dénominations Miglyol 810, 812 et 818 par la société Dynamit Nobel, l'huile de jojoba, l'huile de beurre de karité; - les esters et les éthers de synthèse, notamment d'acides gras, comme les huiles de formules R'COOR2 et R'OR2 dans laquelle R' représente le reste d'un acide gras comportant de 8 à 29 atomes de carbone, et R2 représente une chaîne hydrocarbonée, ramifiée ou non, contenant de 3 à 30 atomes de carbone, comme par exemple l'huile de Purcellin, l'isononanoate d'isononyle, le myristate d'isopropyle, le palmitate d'éthyl-2-hexyle, le stéarate d'octyl-2-dodécyle, l'érucate d'octyl-2-dodécyle, l'isostéarate d'isostéaryle ; les esters hydroxylés comme l'isostéaryl lactate, l'octylhydroxystéarate, l'hydroxystéarate d'octyldodécyle, le diisostéaryl-malate, le citrate de triisocétyle, les heptanoates, octanoates, décanoates d'alcools gras ; les esters de polyol, comme le dioctanoate de propylène glycol, le diheptanoate de néopentylglycol et le diisononanoate de diéthylèneglycol ; et les esters du pentaérythritol comme le tétraisostéarate de pentaérythrityle ; - les hydrocarbures linéaires ou ramifiés, d'origine minérale ou synthétique, tels que les huiles de paraffine, volatiles ou non, et leurs dérivés, la vaseline, les polydécènes, le polyisobutène hydrogéné tel que l'huile de parléam ; - les alcools gras ayant de 8 à 26 atomes de carbone, comme l'alcool cétylique, l'alcool stéarylique et leur mélange (alcool cétylstéarylique), l'octyldodécanol, le 2-butyloctanol, le 2-hexyldécanol, le 2-undécylpentadécanol, l'alcool oléique ou l'alcool linoléique ; - les huiles fluorées partiellement hydrocarbonées et/ou siliconées comme celles décrites dans le document JP-A-2-295912 ; - les huiles de silicone comme les polyméthylsiloxanes (PDMS) volatiles ou non à chaîne siliconée linéaire ou cyclique, liquides ou pâteux à température ambiante, notamment les cyclopolydiméthylsiloxanes (cyclométhicones) telles que la cyclohexasiloxane ; les polydiméthylsiloxanes comportant des groupements alkyle, alcoxy ou phényle, pendant ou en bout de chaîne siliconée, groupements ayant de 2 à 24 atomes de carbone ; les silicones phénylées comme les phényltriméthicones, les phényldiméthicones, les phényltriméthylsiloxydiphényl-siloxanes, les diphényl-diméthicones, les diphénylméthyldiphényl trisiloxanes, les 2-phényléthyltriméthyl-siloxysilicates, et les polyméthylphénylsiloxanes ; - leurs mélanges. On entend par � huile hydrocarbonée � dans la liste des huiles citées ci-dessus, toute huile comportant majoritairement des atomes de carbone et d'hydrogène, et éventuellement des groupements ester, éther, fluoré, acide carboxylique et/ou alcool. Les autres corps gras pouvant être présents dans la phase huileuse sont par exemple les acides gras comportant de 8 à 30 atomes de carbone, comme l'acide stéarique, l'acide laurique, l'acide palmitique et l'acide oléique ; les cires comme la lanoline, la cire d'abeille, la cire de Carnauba ou de Candellila, les cires de paraffine, de lignite ou les cires microcristallines, la cérésine ou l'ozokérite, les cires synthétiques comme les cires de polyéthylène, les cires de Fischer-Tropsch ; les résines de silicone telles que la trifluorométhyl-C1-4-alkyldimethicone et la trifluoropropyldimethicone ; et les élastomères de silicone comme les produits commercialisés sous les dénominations � KSG � par la société Shin-Etsu, sous les dénominations � Trefil �, � BY29 � ou � EPSX � par la société Dow Corning ou sous les dénominations � Gransil � par la société Grant Industries. Ces corps gras peuvent être choisis de manière variée par l'homme du métier afin de préparer une composition ayant les propriétés, par exemple de consistance ou de texture, souhaitées. Selon un mode particulier de réalisation de l'invention, la composition selon l'invention est une émulsion eau-dans-huile (E/H) ou huile-dans-eau (H/E). La proportion de la phase huileuse de l'émulsion peut aller de 5 à 80 % en poids, et de préférence de 5 à 50 % en poids par rapport au poids total de la composition. Les émulsions contiennent généralement au moins un émulsionnant choisi parmi les émulsionnants amphotères, anioniques, cationiques ou non ioniques, utilisés seuls ou en mélange, et éventuellement un co-émulsionnant. Les émulsionnants sont choisis de manière appropriée suivant l'émulsion à obtenir (E/H ou H/E). L'émulsionnant et le coémulsionnant sont généralement présents dans la composition, en une proportion allant de 0,3 à 30 % en poids, et de préférence de 0,5 à 20 % en poids par rapport au poids total de la composition. 935 Pour les émulsions E/H, on peut citer par exemple comme émulsionnants les dimethicone copolyols tels que le mélange de cyclomethicone et de dimethicone copolyol, vendu sous la dénomination � DC 5225 C � par la société Dow Corning, et les alkyl-dimethicone copolyols tels que le Laurylmethicone copolyol vendu sous la dénomination "Dow Corning 5200 Formulation Aid" par la société Dow Corning et le Cetyl dimethicone copolyol vendu sous la dénomination Abil EM 90R par la société Goldschmidt. On peut aussi utiliser comme tensioactif d'émulsions E/H, un organopolysiloxane solide élastomère réticulé comportant au moins un groupement oxyalkyléné, tel que ceux obtenus selon le mode opératoire des exemples 3, 4 et 8 du document US-A-5,412,004 et des exemples du document US-A-5,811,487, notamment le produit de l'exemple 3 (exemple de synthèse) du brevet US-A-5,412,004. et tel que celui commercialisé sous la référence KSG 21 par la société Shin Etsu. D'autres types de KSG commercialisés par la société Shin Etsu peuvent également être utilisés, tel que le KSG-16. Pour les émulsions H/E, on peut citer par exemple comme émulsionnants, les émulsionnants non ioniques tels que les esters d'acides gras et de glycérol oxyalkylénés (plus particulièrement polyoxyéthylénés) ; les esters d'acides gras et de sorbitan oxyalkylénés ; les esters d'acides gras oxyalkylénés (oxyéthylénés et/ou oxypropylénés) ; les éthers d'alcools gras oxyalkylénés (oxyéthylénés et/ou oxypropylénés) ; les esters de sucres comme le stéarate de sucrose ; et leurs mélanges tels que le mélange de stéarate de glycéryle et de stéarate de PEG-40. De façon connue, la composition cosmétique ou dermatologique de l'invention peut contenir également des adjuvants habituels dans le domaine cosmétique ou dermatologique, tels que les gélifiants hydrophiles ou lipophiles, les conservateurs, les solvants, les parfums, les charges, les filtres UV, les bactéricides, les absorbeurs d'odeur, les matières colorantes, les antioxydants, les tensioactifs non ioniques, anioniques, cationiques, les nacres, les particules. Elle peut contenir également des actifs cosmétiques ou dermatologiques additionnels destinés à complémenter l'effet de l'association objet de l'invention sur la peau et/ou des phanères. Les actifs additionnels pourront notamment être choisis parmi les agents hydratants, les agents desquamants, les agents améliorant la fonction barrière, les agents dépigmentants, les agents antioxydants, les agents dermodécontractants, les agents anti-glycation, les agents stimulant la synthèse de macromolécules dermiques et/ou épidermiques et/ou empêchant leur dégradation, les agents stimulant la prolifération des fibroblastes ou des kératinocytes et/ou la différenciation des kératinocytes, les agents favorisant la maturation de l'enveloppe cornée, les inhibiteurs de NO-synthases, les antagonistes des récepteurs périphériques des benzodiazépines (PBR), les agents augmentant l'activité de la glande sébacée, les agents stimulant le métabolisme énergétique des cellules, les agents tenseurs, les agents liporestructurants, les agents amincissants, les agents favorisant la microcirculation cutanée, les agents apaisants et/ou anti-irritants, les sébo-régulateurs ou anti-séborrhéiques, les agents astringents, les agents cicatrisants, les agents anti-inflammatoires, et les agents anti-acné. Selon un mode particulier, la composition selon l'invention comprend en outre au moins un agent choisi parmi un agent dépigmentant, un agent desquamant, un agent améliorant la fonction barrière cutanée, un agent hydratant, un agent antioxydant, et leurs mélanges. Selon un mode préféré, la composition selon l'invention comprend en outre au moins un agent dépigmentant. Selon un autre mode, la composition selon l'invention comprend en outre au moins un 20 agent desquamant. Selon un autre mode, la composition selon l'invention comprend en outre au moins un agent améliorant la fonction barrière cutanée. 25 Selon un autre mode, la composition selon l'invention comprend en outre au moins un agent antioxydant. Selon un autre mode, la composition selon l'invention comprend en outre au moins un agent hydratant. En particulier, la composition selon l'invention comprendra avantageusement au moins un agent dépigmentant et au moins un agent desquamant. Selon un mode préféré, l'agent dépigmentant est l'acide ellagique ou un extrait végétal 35 en contenant et l'agent desquamant est l'acide glycolique ou un extrait végétal en contenant. 30 Les quantités de ces différents adjuvants et/ou actifs sont celles classiquement utilisées dans le domaine considéré, et par exemple de 0,01 à 20 % du poids total de la composition. Ces adjuvants, selon leur nature, peuvent être introduits dans la phase grasse, dans la phase aqueuse et/ou dans les vésicules lipidiques. Comme charges qui peuvent être utilisées dans la composition de l'invention, on peut citer par exemple, outre les pigments, la poudre de silice, une silice amorphe colloïdale; le talc ; les particules de polyamide et notamment celles vendues sous la dénomination ORGASOL par la société Atochem ; les poudres de polyéthylène ; les micro-sphères à base de copolymères acryliques, telles que celles en copolymère diméthacrylate d'éthylène glycol/ methacrylate de lauryle vendues par la société Dow Corning sous la dénomination de POLYTRAP ; les poudres expansées telles que les microsphères creuses et notamment, les microsphères commercialisées sous la dénomination EXPANCEL par la société Kemanord Plast ou sous la dénomination MICROPEARL F 80 ED par la société Matsumoto ; les microbilles de résine de silicone telles que celles commercialisées sous la dénomination TOSPEARL par la société Toshiba Silicone ; et leurs mélanges. Ces charges peuvent être présentes dans des quantités allant de 0 à 20 % en poids et de préférence de 1 à 10 % en poids par rapport au poids total de la composition. Comme gélifiants hydrophiles ou lipophiles, on peut citer notamment les carbopol, les luvigel, l'Hostacerin AMPS, le Simulgel, les gélifiants acrylamides de type Sepigel tel que le Sepigel 305� de Seppic, les gommes de xanthane, de guar, de cellulose, les alginates et leurs mélanges. On peut citer aussi les hectorites. Selon un mode particulier de l'invention, la composition comprend en outre au moins un filtre UV. Comme filtres UV (ou filtres solaires), pouvant être un filtre chimique ou un filtre physique ou un mélange de tels filtres, on peut citer à titre d'illustration et de façon non limitative, les familles suivantes (les noms correspondent à la nomenclature CTFA des filtres) : les anthranilates, en particulier l'anthranilate de menthyle ; les benzophénones, en particulier la benzophénone-1, la benzophénone-3, la benzophénone-5, la benzophénone-6, la benzophénone-8, la benzophénone-9, la benzophénone-12, et préférentiellement la Benzophénone-2 (Oxybenzone), ou la Benzophénone-4 (Uvinul MS40 disponible chez B.A.S.F.) ; les benzylidènes-camphres, en particulier le 3-benzylidène-camphre, l'acide benzylidènecampho-sulfonique, le benzalkoniumméthosulfate de Camphre, le polyacrylamidométhylbenzylidène camphre, l'acide téréphthalylidène di-camphre sulfonique , et préférentiellement le 4-méthylbenzylidène camphre (Eusolex 6300 disponible chez Merck) ; les benzimidazoles, en particulier le benzimidazilate (Neo Heliopan AP disponible chez Haarmann et Reimer), ou l'acide phénylbenzimidazole sulfonique (Eusolex 232 disponible chez Merck) ; les benzotriazoles, en particulier le drométrizole trisiloxane, ou le méthylène bis-benzotriazolyltétraméthylbutylphénol (Tinosorb M disponible chez Ciba) ; les cinnamates, en particulier le cinoxate, le DEA méthoxycinnamate, le méthylcinnamate de diisopropyle, le glycéryl éthylhexanoate de diméthoxycinnamate, le méthoxycinnamate d'isopropyle, le cinnamate d'isoamyle, et préférentiellement l'éthocrylène (Uvinul N35 disponible chez B.A.S.F.), l'octylméthoxycinnamate (Parsol MCX disponible chez Hoffmann La Roche), ou l'octocrylène (Uvinul 539 disponible chez B.A.S.F.) ; les dibenzoylméthanes, en particulier le butyl méthoxydibenzoylméthane (Parsol 1789) ; les imidazolines, en particulier l'éthylhexyl diméthoxybenzylidène dioxoimidazoline ; les PABA, en particulier l'éthyl Dihydroxypropyl PABA, l'éthylhexyldiméthyl PABA, le glycéryl PABA, le PABA, le PEG-25 PABA, et préférentiellement la diéthylhexylbutamido-triazone (Uvasorb HEB disponible chez 3V Sigma), l'éthylhexyltriazone (Uvinul T150 disponible chez B.A.S.F.), ou l'éthyl PABA (benzocaïne) ; les salicylates, en particulier le salicyclate de dipropylèneglycol, le salicylate d'éthylhexyle, l'homosalate, ou le TEA salicylate ; les triazines, en particulier l'anisotriazine (Tinosorb S disponible chez Ciba) ; le drometrizole trisiloxane, l'oxyde de zinc, le dioxyde de titane, l'oxyde de zinc, de fer, de zirconium, de cerium enrobés ou non. La quantité de filtres présente dans la composition peut aller par exemple de 1 à 20% en poids et mieux de 2 à 10% en poids par rapport au poids total de la composition. 30 Comme agents dépigmentants, on pourra citer notamment la vitamine C et ses dérivés et notamment la vit CG, CP et 3-O ethyl vitamine C, l'alpha et la béta arbutine, l'acide 35 férulique, le lucinol et ses dérivés, l'acide kojique, le résorcinol et ses dérivés, l'acide tranexamique et ses dérivés, l'acide gentisique, l'homogentisate, le méthyl gentisate ou l'homogentisate , l'acide dioique, le D calcium panthéteine sulfonate, l'acide lipoique, l'acide ellagique, la vitamine B3, l'acide linoléique et ses dérivés, les dérivés de plantes comme la camomille, la busserole, la famille des aloe (vera, ferox, bardensis) , de murier, de scutellaire ; un extrait de racine de Paeonia suffructicosa tel que celui commercialisé par la société Ichimaru Pharcos sous la dénomination Botanpi Liquid B�, et leurs mélanges. De préférence, on utilisera l'acide ellagique ou un extrait végétal en contenant (ex : extrait de Tara). Comme agents desquamants, on peut citer notamment les 13-hydroxyacides (BHA), en particulier l'acide salicylique et ses dérivés (dont l'acide n-octanoyl 5-salicylique autrement nommé capryloyl salicylic acid en nom INCI) ; les a-hydroxyacides (AHA), tels que les acides glycolique, citrique, lactique, tartrique, malique ou mandélique ; l'acide 4-(2-hydroxyethyl)piperazine-1-propanesulfonique (HEPES) ; et leurs mélanges. De préférence, on utilisera l'acide glycolique ou un extrait végétal en contenant (ex : extrait de sucre de cane). Comme agents améliorant la fonction barrière, on peut citer notamment l'arginine, la sérine, un extrait de Thermus thermophilus tel que le Vénucéane� de Sederma, des sphingosines comme la salicyloyl sphingosine vendue sous la dénomination � Phytosphingosine� SLC � par la société Degussa, les huiles insaturées en oméga 3 telles que les huiles de rosier muscat ; les céramides ou dérivé, en particulier les céramides de type 2 (comme la N-oléoyldihydrosphingosine ), de type 3 (comme la stearoyl-4-hydroxysphinganine en nom INCI) et de type 5 (comme la N-2-hydroxypalmitoyldihydrosphingosine, ayant pour nom INCI :hydroxypalmytoyl sphinganine), les composés à base de sphingoïdes, les glycosphingolipides, les phospholipides, le cholestérol et ses dérivés, les phytostérols, les acides gras essentiels, et leurs mélanges. De préférence, on utilisera des céramides, et en particulier la N-oléoyldihydrosphingosine. Comme agents humectants ou hydratants, on peut citer notamment le glycérol et ses dérivés, l'urée et ses dérivés notamment l'Hydrovance� commercialisée par National Starch, les acides lactiques, l'acide hyaluronique, les AHA, les BHA, le pidolate de sodium, le xylitol, la sérine, le lactate de sodium, l'ectoine et ses dérivés, le chitosane et ses dérivés, le collagène, le plancton, un extrait d'imperata cylindra commercialisé sous la dénomination Moist 24� par la société Sederma, des homopolymères d'acide acrylique comme le Lipidure-HM� de NOF corporation, le beta-glucan et en particulier le sodium carboxymethyl beta-glucane de Mibelle-AG-Biochemistry ; un mélange d'huiles de passiflore, d'abricot, maïs, et son de riz commercialisé par Nestlé sous la dénomination NutraLipids�; un dérivé C-glycoside tel que ceux décrits dans la demande WO 02/051828 et en particulier le C-13-D-xylopyranoside-2-hydroxy-propane sous forme d'une solution à 30 % en poids en matière active dans un mélange eau/propylène glycol (60/40 % en poids) tel que le produit fabriqué par CHIMEX sous la dénomination commerciale � MEXORYL SBB�� ; une huile de rosier muscat commercialisée par Nestlé ; un extrait de micro-algue Prophyridium cruentum enrichi en zinc commercialisé par Vincience sous la dénomination Algualane Zinc�. ; des sphères de collagène et de chondroitine sulfate d'origine marine (Ateocollagen) commercialisées par la société Engelhard Lyon sous la dénomination sphères de comblement marines ; des sphères d'acide hyaluronique telles que celles commercialisées par la société Engelhard Lyon ; et l'arginine. De préférence, on utilisera le glycérol et ses dérivés. Comme agents antioxydants, on peut citer notamment le tocophérol et ses esters, en particulier l'acétate de tocophérol ; l'acide ascorbique et ses dérivés, en particulier l'ascorbyl magnésium phosphate et l'ascorbyl glucoside ; l'acide férulique ; la sérine ; l'acide ellagique, la phlorétine, les polyphénols, les chélatants, tels que le BHT, le BHA, le N,N'-bis(3,4,5-triméthoxybenzyl) éthylenediamine et ses sels , et leurs mélanges. De préférence, on utilisera le tocophérol et ses esters, en particulier l'acétate de tocophérol. Les actifs cosmétiques et/ou dermatologiques seront présents dans la composition selon l'invention en une teneur allant de 0,001% à 20% en poids par rapport au poids total de la composition, de préférence de 0, 01% à 10%, encore plus préférentiellement de 0,5 à 5% et de préférence encore de 0,1 à 1% en poids par rapport au poids total de la composition. Les compositions selon l'invention pouront être appliquées directement sur la peau ou, de façon alternative, sur des supports cosmétiques ou dermatologiques de type occlusif ou non occlusif, destinés à être appliqués de façon localisée sur la peau. Le support peut être un support `occlusif'. A titre d'exemple, le support est constitué d'un matériau thermoplastique, choisi parmi les polyéthylènes haute et basse densité, les polypropylènes, les polychlorures de vinyle, les copolymères d'éthylène et d'acétate de vinyle, les polyesters et les polyuréthanes, ou d'un complexe de tels matériaux. Ces matériaux peuvent également être présents sous forme stratifiée avec au moins une feuille de métal telle qu'une feuille d'aluminium. La couche support peut être de toute épaisseur appropriée qui procurera les fonctions de support et de protection souhaitées. De préférence, l'épaisseur de la couche support est comprise entre environ 20 pm et environ 1,5 mm. Avantageusement, la couche support est suffisamment flexible de manière à pouvoir épouser parfaitement le profil de la peau, et à ne pas provoquer chez l'utilisateur, une sensation d'inconfort. De préférence toutefois, le support est `non occlusif'. Dans cette dernière hypothèse, on utilise avantageusement un support constitué d'un papier, d'un matériau thermoplastique poreux ou perforé, d'un tissé, d'un non tissé, d'un non tissé perforé. Selon un mode particulier de l'invention, l'extrait de plante de la famille des Gentianacées et la superoxyde dismutase peuvent être conditionnés dans deux compositions distinctes. L'invention concerne donc encore un kit comprenant au moins une composition comprenant au moins un extrait de plante de la famille des Gentianacées et une composition comprenant au moins une superoxyde dismutase. L'extrait de plante de la famille des Gentianacées et la superoxyde dismutase sont décrits précédemment. L'invention porte également sur un procédé de traitement cosmétique de la peau et/ou ses phanères, comprenant l'administration d'une composition telle que définie précédemment. En particulier, le procédé selon l'invention comprend l'application topique sur la peau et/ou ses phanères d'une composition telle que définie précédemment. Selon un mode particulier, le procédé selon l'invention vise à protéger la peau et/ou ses phanères des effets du stress oxydatif, en particulier des effets des rayonnements UV, et/ou des toxines et/ou de la pollution. En particulier, il vise à prévenir les signes du vieillissement cutané. Il vise également à prévenir la pigmentation induite par un stress oxydatif, en particulier par les rayonnements UV. En particulier, le procédé selon l'invention vise à prévenir et/ou diminuer les tâches pigmentaires, en particulier les lentigo actiniques ; éclaircir la peau prévenir le teint terne et/ou le teint gris et/ou améliorer l'éclat et/ou l'uniformité du teint ; améliorer la radiance et/ou la transparence de la peau ; améliorer la douceur, la souplesse et/ou l'élasticité de la peau ; et/ou prévenir et/ou diminuer les rides et/ou ridules. Il vise également à prévenir et/ou améliorer l'aspect terne du cheveu, et/ou améliorer la vigueur et/ou l'apparence du cheveu. Selon un mode préféré, le procédé selon l'invention est destiné aux peaux à phototype élevé (IV à VI), où les tâches pigmentaires et/ou l'aspect du teint sont particulièrement visibles. Selon un autre mode préféré, le procédé est destiné aux peaux asiatiques. L'invention porte encore sur l'utilisation cosmétique de l'association d'un extrait de plante de la famille des Gentianacées et d'une superoxyde dismutase, en tant que principe actif destiné à prévenir les effets du stress oxydatif sur la peau et/ou ses phanères. 25 Ficiures 30 Figure 1 : courbes représentatives de la protection des kératinocytes par l'extrait de racine de gentiane vis-à-vis du stress oxydatif induit par des concentrations croissantes d'H2O2 après 24h d'incubation. Figure 2 : courbes représentatives de la protection des kératinocytes par la SOD vis-à-vis du stress oxydatif induit par des concentrations croissantes d'H2O2 après 24h 35 d'incubation. Figure 3 : courbes représentatives de la protection des kératinocytes par le mélange extrait de racine de gentiane et SOD vis-à-vis du stress oxydatif induit par des20 concentrations croissantes d'H2O2 après 24h d'incubation. L'invention va maintenant être illustrée par les exemples non limitatifs suivants. Dans les compositions les proportions indiquées sont des pourcentages en poids sauf indications contraires. Exemple 1 : Effet de l'association d'un extrait de racine de gentiane et d'une SOD extraite de perme de blé sur la toxicité liée au stress oxvdatif 15 On évalue la capacité de chacun des extraits et de leur association dans un test de protection contre la toxicité induite par le stress oxydatif. Dans cette étude, les composés ont été testés pour leur capacité à limiter la toxicité du peroxyde d'hydrogène (H2O2) sur les kératinocytes humains normaux. 20 Protocole Les kératinocytes épidermiques humains normaux (NHEK) ont été cultivés en milieu de culture pendant 48h, en présence de facteurs de croissance épidermique (EGF 0.25ng/ml) et d'extrait pituitaire EP 25pg/ml, et d'un antibiotique la gentamycine 25pg/ml. Le milieu a ensuite été remplacé par du milieu neuf contenant ou non (témoin), les extraits 25 à l'essai en présence d'une gamme d'H2O2 (inducteur de stress oxydatif). Après 24h d'incubation, la viabilité des cellules a été déterminée par le test de réduction du MTT (3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5- diphenyl tetrazolium bromide) et l'observation morphologique des cellules a été réalisée. 30 Produits testés - extrait de racine de gentiane (Gentiana lutea) commercialisé sous la dénomination INFLAN-AT� par la société Technoble : concentrations finales testées dans le 35 milieu= 0,lmg/ml et l mg/ml ; -SOD extraite de germe de blé (Triticum vu/gare) 400 à 600U/mg commercialisée sous la dénomination Detoxylase LYO� par la société SILAB ; concentrations 10 finales testées dans le milieu= 0,01 mg/ml et 0,lmg/ml ; Gamme de concentrations H2O2 0, 100, 150, 200, 300, 400, 600, 800, et 1200pM. Résultats Les résultats sont exprimés en pourcentage de viabilité par rapport au témoin. La viabilité est déterminée selon la formule suivante : viabilité= (DOéchantillon/DO témoin) x 100. Les résultats sont présentés sur les graphes des figures 1 à 3. On en détermine un C150, c'est-à-dire une concentration en pM pour laquelle on obtient 50% d'inhibition de la viabilité. Dans les conditions expérimentales de l'essai, le C150 était de 375.6pM pour la gamme d'H2O2 testée sur les kératinocytes. L'extrait de racine de gentiane à 0,lmg/ml n'a pas d'effet sur la valeur du C150 par rapport à la gamme de H2O2 et tend à l'augmenter à la plus forte concentration 1 mg/ml. La SOD extrait de germe de blé aux différentes concentrations testées ne modifie pas les valeurs de C150 par rapport à la gamme de H2O2 seul. En revanche, l'association des deux composés permet d'observer une augmentation nette 25 de la valeur de C150 par rapport à la gamme de H2O2 seul et cela de manière dose-dépendante. Les résultats sont présentés dans le tableau suivant : Traitement CI50 (pM) Gamme de H202 375.6 Gamme de H202 + extrait de gentiane 1 mg/ml 416.8 Gamme de H202 + extrait de gentiane 0,lmg/ml 375.8 Gamme de H202 + SOD de germe de blé 0,lmg/ml 392.7 Gamme de H202 + SOD de germe de blé 0,01 mg/ml 397 Gamme de H202 + extrait de gentiane lmg/ml + SOD de 443, 720 germe de blé 0,lmg/ml Gamme de H2O2 + extrait de gentiane 0,lmg/ml + SOD de 412,6 germe de blé 0,01 mg/ml Conclusion Dans les conditions expérimentales de cette étude, nous avons montré que les traitements par l'extrait de racine de gentiane seul sont sans effet net sur la protection des kératinocytes soumis à un stress oxydatif (on note une tendance à la plus forte concentration). En revanche, nous avons mis en évidence un effet synergique de l'association de l'extrait de racine de gentiane avec la SOD extraite de germe de blé ; cet effet est dose dépendant. Exemple 2 : Formulations Les % sont indiqués en % de matière active par rapport au poids total de la composition. Composition de soin anti-stress oxvdatif SOD extraite de germe de blé (Detoxylase LYO� commercialisé par SILAB) 0,002% 20 Extrait de racine de gentiane (INFLAN-ATF� commercialisé par Technoble) 0,05% Disodium EDTA 0,05% Acetate de tocopherol 0,05% Acide ellagique 0,5% 25 Acide glycolique 0,06% Butylène glycol 4% Emollient 2% Alcools gras 0,2% Acides gras 2,25% 30 Tensioactifs 0,3% Gomme de xanthane 0,25% Glycérine 5% Eau qsp 100%15 La composition est appliquée quotidiennement sur le visage et le cou, de préférence matin et soir, pour lutter contre les effets du stress oxydatif. Le teint est plus pur, transparent, éclatant. REVENDICATIONS 1. Composition comprenant, dans un milieu physiologiquement acceptable, au moins un extrait de plante de la famille des Gentianacées et au moins une superoxyde dismutase (SOD). 2. Composition selon la revendication 1, dans laquelle la superoxyde dismutase est d'origine végétale. 3. Composition selon l'une des revendications 1 ou 2, dans laquelle la superoxyde dismutase est extraite de germe de blé. 4. composition selon la revendication précédente, dans laquelle la superoxyde dismutase est extraite de germe de blé de l'espèce Triticum vu/gare. 5. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle l'extrait de plante de la famille des Gentianacées est un extrait de racine de plante de la famille des Gentianacées. 6. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle l'extrait de plante de la famille des Gentianacées appartient au genre Gentiana. 7. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle l'extrait de plante de la famille des Gentianacées est choisi parmi les espèces Gentiana lutea, Gentiana punctata, Gentiana villarsii, et leurs mélanges. 8. Composition selon la revendication précédente, dans laquelle l'extrait de plante de la famille des Gentianacées est un extrait de l'espèce Gentiana lutea. 9. Composition selon la revendication précédente, dans laquelle l'extrait de plante de la famille des Gentianacées est un extrait de racine de Gentiana lutea. 10. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle est destinée à une application topique sur la peau et/ou ses phanères. 11. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes , dans laquelle l'extrait de plante de la famille des Gentianacées est présent dans la composition en une teneur allant de 0,01 à 10% en poids par rapport au poids total de ladite composition, de préférence de 0,01 à 5% en poids par rapport au poids total de ladite composition. 12. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle la superoxyde dismutase est présente dans la composition en une quantité correspondant à 40 à 600000 unités enzymatiques de SOD, et en particulier de 40 à 60000 unités, pour 100 g de composition. 13. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle la superoxyde dismutase est présente dans la composition en une teneur allant de 0,0001 à 1% en poids, de préférence de 0,0001 à 0,1 % en poids par rapport au poids total de ladite composition. 14. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, comprenant en outre au moins un agent choisi parmi des agents dépigmentants, des agents desquamants, des agents améliorant la fonction barrière cutanée, des agents hydratants, des agents antioxydants, et leurs mélanges. 15. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, comprenant en outre au moins un filtre UV. 16. Procédé de traitement cosmétique de la peau et/ou ses phanères, comprenant l'application sur la peau et/ou ses phanères d'une composition telle que définie dans l'une quelconque des revendications précédentes. 17. Procédé selon la revendication 16, visant à protéger la peau et/ou ses phanères des effets du stress oxydatif, en particulier des effets des rayonnements UV, et/ou des toxines et/ou de la pollution. 18. Procédé selon l'une des revendications 16 ou 17, visant à prévenir les signes du vieillissement cutané. 19. Procédé selon l'une quelconque des revendications 16 ou 17, visant à prévenir la pigmentation induite par un stress oxydatif, en particulier par les rayonnements UV. 20. Procédé selon l'une quelconque des revendications 16 à 19, visant à prévenir et/ou diminuer les tâches pigmentaires, en particulier les lentigo actiniques ; éclaircir la peau prévenir le teint terne et/ou le teint gris et/ou améliorer l'éclat et/ou l'uniformité du teint ; améliorer la radiance et/ou la transparence de la peau ; améliorer la douceur, la souplesse et/ou l'élasticité de la peau ; et/ou prévenir et/ou diminuer les rides et/ou ridules. 21. Procédé selon l'une des revendications 16 à 20, dans lequel la composition est appliquée sur une peau asiatique. 22. Procédé selon la revendication 16 ou 17, visant à prévenir et/ou améliorer l'aspect terne du cheveu, et/ou améliorer la vigueur et/ou l'apparence du cheveu. 23. Utilisation cosmétique de l'association d'un extrait de plante de la famille des Gentianacées et d'une superoxyde dismutase, en tant que principe actif destiné à prévenir les effets du stress oxydatif sur la peau et/ou ses phanères.35