FR 2917406 A1 20081219 FR 0755733 A 20070613 L'invention vise un procédé de synthèse par métathèse de diacides ou de diesters à longues chaînes saturées à partir d'un acide gras ou d'un ester gras mono-insaturé, soit naturel, soit provenant de la transformation directe d'une huile naturelle. Les diacides sont obtenus industriellement selon différentes méthodes, mais qui toutes présentent certains inconvénients. Un large panorama de ces méthodes est développé dans l'Encyclopédie Kirk-Othmer Vol. A8 pages 523-539. On peut y distinguer les méthodes par dégradation telles que l'ozonolyse ou l'oxydation des acides gras végétaux. H3C OH H3C OH OH O L'ozonolyse de l'acide oléique, de l'acide pétrosélinique et de l'acide érucique permet de produire respectivement les diacides à 9, 6 et 13 atomes de carbone selon le processus réactionnel ci-dessus pour l'acide pétrosélinique. Un autre exemple est le clivage de l'acide ricinoléique par action de la soude à une température supérieure à 180 C. Cette méthode utilisée industriellement permet 15 d'obtenir le diacide à 10 atomes de carbone. La même méthode, telle qu'illustrée dans le schéma ci-dessous peut être appliquée à l'acide lesquérolique et conduit à la formation d'un diacide à 12 atomes de carbone. Cette méthode présente l'avantage d'utiliser des matières premières renouvelables mais est limitée essentiellement au diacide en C10, l'acide lesquérolique étant encore 20 peu répandu, et donc cette méthode est relativement peu utilisée. OH OH H3C CH3 On peut citer aussi la dégradation oxydante des acides monocarboxyliques par action de N204. L'oxydation de l'acide stéarique permet d'obtenir un mélange d'acide sébacique et d'acide caprylique ; à partir d'acide palmitique on peut obtenir l'acide subérique. Il est également possible d'obtenir des diacides à partir de molécules de plus petites tailles en utilisant des techniques variantes de la carbonylation. On peut citer enfin la fermentation bactérienne de paraffines, méthode bien connue et qui permet d'obtenir de nombreux diacides de longueur de chaîne variable. Cependant cette méthode ne permet pas d'obtenir des diacides de longueur supérieure à 16 atomes de carbone car les paraffines ont alors un point de fusion beaucoup trop élevé pour pouvoir être transformées. Un autre inconvénient important est que les bactéries consomment une partie des paraffines pour assurer leur croissance, conduisant à des rendements faibles et à la nécessité de purifier les produits. Dans l'industrie des polymères, notamment pour la production de polyamides de type diacides-diamines ou de polymères techniques, il est nécessaire de disposer de toute une gamme de diacides comme matières premières, diacides qui pourront en outre être convertis en diamines de même longueur de chaîne par simple réaction chimique. Il est donc nécessaire de trouver un type de procédé qui permet d'obtenir une gamme quasiment complète de diacides et qui, en outre, utilise des matières renouvelables d'origine naturelle. L'objectif de l'invention est un procédé de production de toute une gamme de diacides ou diesters saturés de formule générale : ROOC-(CH2)X-COOR à partir d'acides gras d'origine naturelle. La solution proposée consiste à travailler à partir des acides gras naturels à longue chaîne mono-insaturés. On entend par acide gras naturel à longue chaîne un acide issu des milieux végétal ou animal, y compris les algues, plus généralement du règne végétal, et donc renouvelable comportant au moins 10 et de préférence au moins 14 atomes de carbone par molécule. On peut citer à titre d'exemples de tels acides, les acides en C10, les acides obtusilique (cis-4-décénoique) et caproléique (cis-9-décénoique), les acides en C12, les acides lauroléique (cis-5-dodécénoique) et lindérique (cis-4-dodécénoique), les acides en C14, les acides myristoléique (cis-9-tétradécénoique), physétérique (cis-5-tetradécénoique) et tsuzuique (cis-4-tetradécénoique), l'acide en C16, l'acide palmitoléique (cis-9-hexadécénoique), les acides en C18, les acides oléique (cis-9-octadécénoique), élaïdique (trans-9-octadécénoique), pétrosélinique (cis-6-octadécénoique), vaccénique (cis-11-octadécénoique) et ricinoléique (12-hydroxy--cis- 9-octadécénoique), les acides en C20, les acides gadoléique (cis-9-eicosénoique), gondoique (cis-11-eicosénoique), l'acide cis-5-eicosènoique et l'acide lesquérolique (14-hydroxy-cis-11-eicosénoique), les acides en C22, les acides cétoléique (cis-11-docosénoique) et érucique (cis-13-docosénoique). Ces divers acides sont issus des huiles végétales extraites de diverses plantes telles que le tournesol, le colza, le ricin, le lesquerella, l'olive, le soja, le palmier, la coriandre, le céleri, l'aneth, la carotte, le fenouil, le Limnanthes Alba (meadowfoam). Ils sont issus également du monde animal terrestre ou marin, et dans ce dernier cas, aussi bien sous forme de poissons, de mammifères que d'algues. Il s'agit en général de graisses provenant de ruminants, de poissons comme la morue, ou de mammifères marins comme les baleines ou les dauphins. L'invention vise un procédé de synthèse de diacides ou de diesters de formule générale ROOC-(CH2)X COOR dans laquelle x représente un nombre entier compris entre 5 et 24, et R est soit H, soit un radical alkyle de 1 à 4 atomes de carbone, à partir d'acides ou d'esters gras naturels à longue chaîne mono-insaturés comportant au moins 10 atomes de carbone adjacents par molécule, de formule CH3-(CH2),-CHR1-CH2-CH=CH-(CH2)p_C00R, dans laquelle R représente H ou un radical alkyle comportant de 1 à 4 atomes de carbone, R1 est soit H, soit OH, et n et p, identiques ou différents, sont des indices compris entre 2 et 11, consistant à transformer dans une première étape, ledit acide ou ester gras naturel, soit par pyrolyse soit par éthénolyse (métathèse croisée avec l'éthylène), en un acide ou un ester gras w-mono-insaturé de formule générale CH2=CH-(CH2)m-000R dans laquelle m est égal à p ou p+lselon la nature de l'acidelester gras traité et la transformation utilisée, éthénolyse ou pyrolyse, puis dans une deuxième étape à soumettre le produit ainsi obtenu à une réaction de métathèse, soit homométathèse pour obtenir un composé de formule ROOC-(CH2)m- CH=CH-(CH2)m-0OOR, soit métathèse croisée avec un composé de formule R2000-(CH2)r CH=CH-R3 dans laquelle R2 est soit H, soit un radical alkyle comportant de 1 à 4 atomes de carbone, r est soit 0, soit 1 soit 2 et R3 est H, CH3 ou C0OR2 formant dans ce dernier cas une molécule cyclique ou non, pour obtenir un composé insaturé de formule ROOC-(CH2)m-CH=CH-(CH2)r CO0R2 , puis dans une troisième étape enfin à transformer par hydrogénation de la double liaison le composé insaturé en composé saturé. L'acide ou l'ester gras mono-insaturé naturel de formule générale CH3-(CH2)p-CHOH-CH2-CH=CH-(CH2)p= COOR peut être soumis à une réaction de pyrolyse. L'acide ou l'ester de formule CH2=CH-(CH2)p+1-COOR issu de la première étape peut être soumis à une homométathèse dont le produit RO0C-(CH2)p+1-CH=CH-(CH2)p+1-COOR est hydrogéné. L'acide ou l'ester de formule CH2=CH-(CH2)p+1-COOR issu de la première étape peut être soumis à une métathèse croisée dont le produit obtenu est hydrogéné. L'acide ou l'ester gras mono-insaturé naturel de formule générale CH3-(CH2) CHOH-CH2-CH=CH-(CH2)p_-COOR peut être soumis à une réaction d'éthénolyse. L'acide ou l'ester de formule CH2=CH-(CH2)P COOR issu de la première étape peut être soumis à une homométathèse dont le produit ROOC-(CH2)p-CH=CH-(CH2)P COOR est hydrogéné. L'acide ou l'ester de formule CH2=CH-(CH2)p COOR issu de la première étape 35 peut être soumis à une métathèse croisée dont le produit obtenu est hydrogéné. La métathèse croisée est faite avec l'acide acrylique quand R2=H, x=0 et R3=H. Dans le cas où x=1, R2=H et R3=CH3, le composé est HOOC-CH2-CH=CH-CH3 et est obtenu par exemple par hydroxycarbonylation du butadiène. Dans ce cas, au cours de la métathèse croisée, du propylène est produit et est éliminé du milieu réactionnel. De préférence, lorsque R3 est COOR2, R2000-(CH2)r-CH=CH-R3 est une molécule symétrique avec r=0. Lorsque R3 est CH3, R2000-(CH2)r-CH=CH-R3, réagit avec un acide gras par métathèse croisée, la réaction conduit à un diacide et un acide gras plus court, mais aussi à du propylène. Le propylène est éliminé au fur et à mesure du milieu réactionnel ce qui déplace la réaction vers les produits souhaités. Lorsque R2000-(CH2)r CH=CH-000R2 forme une molécule cyclique comme l'anhydride maléique, alors la métathèse croisée conduit à un acide gras insaturé contenant aussi une fonction anhydride. Le diacide et l'acide gras peuvent être libérés par hydrolyse. Dans le procédé de l'invention, on peut traiter l'acide gras soit sous sa forme 15 acide soit sous sa forme ester. Le passage d'une forme à l'autre s'effectue par méthanolyse, estérification ou hydrolyse. Dans le procédé de l'invention on utilise des acides ou esters gras d'origine naturelle, c'est-à-dire contenus dans des huiles ou des graisses d'extraction. Ces dernières sont en fait constituées à côté de l'ester ou de l'acide entrant dans la réaction 20 d'un mélange d'esters ou acides de formules voisines. A titre d'exemples l'huile de palme contient outre l'acide oléique de l'acide linoléique; l'huile de ricin contient outre l'acide ricinoléique à la fois de l'acide oléique et l'acide linoléique, l'huile de colza contient outre l'acide oléique à la fois de l'acide linoléique, de l'acide linolénique et de l'acide gadoléique. La présence de ces acides di-insaturés ou poly-insaturés n'a pas 25 de conséquence importante sur le déroulement du procédé dans la mesure où lors de la première étape en cas d'éthénolyse, l'acide linoléique formera aussi l'acide gras wmono-insaturé de formule générale CH2=CH-(CH2)m-000R avec des quantités mineures de diènes courts et d'a-oléfines. Dans le cas de l'acide ricinoléique la réaction de pyrolyse ne transformera pas ces acides voisins. 30 Des exemples de synthèse de diacides sont donnés ci après. Tous les mécanismes détaillés ci-dessous illustrent, pour faciliter l'exposé, la forme acide. Cependant, la métathèse est aussi efficace avec un ester et même souvent plus efficace, le milieu étant généralement plus anhydre. De la même manière, les schémas illustrent des réactions avec l'isomère cis des acides (ou esters) ; les mécanismes sont 35 aussi bien applicables aux isomères trans. Le diacide en C6 peut être obtenu à partir des acides obtusilique (cis-4-décénoique), lindérique (cis-4-dodécénoique) et tsuzuique (cis-4-tetradécénoique) en réalisant une éthénolyse en première étape, suivie d'une métathèse croisée avec l'acide acrylique puis hydrogénation. Le diacide en C7 peut être obtenu à partir des acides lauroléique (cis-5-dodécénoique) et physétérique (cis-5-tetradécénoique) par une éthénolyse en première étape, suivie d'une métathèse croisée avec l'acide acrylique puis hydrogénation. Le diacide en C8 peut être obtenu à partir des acides obtusilique (cis-4- décénoique), lindérique (cis-4-dodécénoique) et tsuzuique (cis-4-tetradécénoique) en réalisant une éthénolyse en première étape, suivie d'une homométathèse ou à partir de l'acide pétrosélinique par éthénolyse en première étape, suivie d'une métathèse croisée avec l'acide acrylique et dans les deux cas achevée par une hydrogénation. Le diacide en C10 peut être obtenu à partir des acides lauroléique (cis-5- dodécénoique) et physétérique (cis-5-tetradécénoique) par une éthénolyse en première étape, suivie d'une homométathèse complétée par l'hydrogénation. Le diacide en C11 peut être obtenu à partir des acides oléique (cis-9-octadécénoique), élaidique (trans-9-octadécénoique), acide gadoléique (cis-9-eicosénoique) et les acides myristoléique (cis-9-tétradécénoique) avec une éthénolyse en première étape suivie d'une métathèse croisée avec l'acide acrylique et dans chaque cas achevée par une hydrogénation. Dans le cas de l'acide oléique le processus réactionnel suivant sera mis en oeuvre : 1) CH3-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-000H + CH2=CH2 a CH2=CH-(CH2)7-COOH + CH2=CH-(CH2)7-CH3 25 2) CH2=CH-(CH2)7-000H + HOOC-CH=CH2 HOOC-CH=CH-(CH2)7-COOH + CH2=CH2 3) HOOC-CH=CH-(CH2)7-COOH + H2 4 HOOC-(CH2)9-COOH Le mécanisme réactionnel de cette réaction dans ses différentes variantes est illustrée par le schéma 1 ci-dessous 30 Schéma 1 HO O O + e H2 H2C O O E R CH2 + CH2 H + H2 HO OOH Le diacide en C12 peut être obtenu à partir des acides pétrosélinique et ricinoléique selon deux mécanismes réactionnels différents. L'acide pétrosélinique (cis-6-octadécénoique) est transformé par une éthénolyse en première étape, suivie d'une homométathèse, complétée par l'hydrogénation. L'acide ricinoléique (12-hydroxy--cis- 9-octadécénoique) est quant à lui soumis à une pyrolyse permettant la synthèse de l'acide w-undécènoique qui est soumis à une métathèse croisée avec l'acide acrylique donnant l'acide 11-dodécènedioique transformé par hydrogénation en acide dodécanedioique. Le mécanisme réactionnel de cette réaction avec l'acide pétrosélinique 10 (schéma 2) est le suivant. 1) CH3-(CH2)10-CH=CH-(CH2)4-COOH + CH2=CH2 a CH2=CH-(CH2)4-COOH + CH2=CH-(CH2)10-CH3 2) 2 CH2=CH-(CH2)4-COOH a HOOC-(CH2)4-CH=CH-(CH2)4-000H + CH2=CH2 3) HOOC-(CH2)4-CH=CH-(CH2)4-000H + H2 4 HOOC-(CH2)10-COOH 15 Schéma 2 + ÎIH2 CH2 + R1 CH2 /CH2 + OOH O-'----2OH HO OH OH HO HO Le processus réactionnel avec l'acide ricinoléique est le suivant : 1) CH3-(CH2)5-CHOH-CH2-CH=CH-(CH2)7-000H (A) - CH3-(CH2)5-CHO + CH2=CH-(CH2)8-000H 2) CH2=CH-(CH2)8COOH + HOOC-CH=CH2 CI> HOOC-CH=CH-(CH2)8-000H + CH2=CH2 3) HOOC-CH=CH-(CH2)8-COOH + H2 4 HOOC-(CH2)10-000H. Le diacide en C12 peut encore être obtenu par éthénolyse de l'acide oléique pour donner l'acide insaturé CH2=CH-(CH2)7-COOH suivie d'une métathèse croisée avec l'acide CH3-CH=CH-CH2-COOH et enfin d'une hydrogénation. Le diacide en C13 peut être obtenu à partir des acides vaccénique (cis-11-octadécénoique), gondoique (cis-11-eicosénoique) et cétoléique (cis-11- docosénoique) avec une éthénolyse en première étape suivie d'une métathèse croisée avec l'acide acrylique et dans chaque cas achevée par une hydrogénation. Le diacide en C14 peut être obtenu à partir de l'acide lesquérolique, avec une pyrolyse de l'acide gras hydroxylé pour former l'acide de formule CH2=CH-(CH2)10-000CH3 suivie d'une métathèse croisée avec l'acide acrylique et enfin d'une hydrogénation. II peut encore être obtenu par éthénolyse de l'acide vaccénique pour donner l'acide insaturé CH2=CH-(CH2)9-000H suivie d'une métathèse croisée avec l'acide CH3-CH=CH-CH2-COOH et enfin d'une hydrogénation. Le diacide en C15 peut être obtenu à partir de l'acide érucique, avec une éthénolyse en première étape suivie d'une métathèse croisée avec l'acide acrylique et achevée par une hydrogénation. Le diacide en C16 peut être obtenu à partir de l'acide nervonique, avec une éthénolyse en première étape suivie d'une métathèse croisée avec l'acide acrylique et achevée par une hydrogénation. II est parfaitement possible, en mettant en oeuvre le procédé de l'invention, de 5 fabriquer, si besoin est, des diacides supérieurs en C18, C20, C22 ou C26 par exemple. Les réactions de métathèse sont connues depuis longtemps même si leurs applications industrielles sont relativement limitées. On peut se référer à propos de leur utilisation dans la transformation des acides (esters) gras, à l'article de J.C. Mol 10 Catalytic metathesis of unsaturated fatty acid esters and oil paru dans Topics in Catalysis Vol. 27, Nos. 1-4, February 2004 (Plenum Publishing Corporation). La catalyse de la réaction de métathèse a fait l'objet de très nombreux travaux et le développement de systèmes catalytiques sophistiqués. On peut citer par exemple les complexes au tungstène développés par Schrock et al J. Am. Chem. Soc. 108 15 (1986) 2771, ou Basset et al. Angew. Chem., Ed. Engl. 31 (1992) 628. Plus récemment, sont apparus les catalyseurs dits de Grubbs (Grubbs et al. Angew. Chem., Ed. Engl. 34 (1995) 2039 et Organic Lett. 1 (1999) 953) qui sont des complexes ruthénium-benzylidène. II s'agit de catalyse homogène. II a été aussi développé des catalyseurs hétérogènes à base de métaux tels que rhénium, 20 molybdène et tungstène déposés sur alumine ou silice. Enfin des travaux ont été conduits pour la réalisation de catalyseurs immobilisés, c'est-à-dire de catalyseurs dont le principe actif est celui du catalyseur homogène, notamment les complexes ruthénium-carbène, mais qui est immobilisé sur un support inactif. L'objectif de ces travaux est d'augmenter la sélectivité de la réaction vis-à-vis des réactions parasites 25 telles que les homo-métathèses entre les réactifs mis en présence. Ils portent non seulement sur la structure des catalyseurs mais également sur l'incidence du milieu réactionnel et les additifs pouvant être introduits. Dans le procédé de l'invention, tout catalyseur de métathèse actif et sélectif pourra être utilisé. On utilisera cependant de préférence des catalyseurs à base de 30 ruthénium et de rhénium. La réaction d'éthénolyse (métathèse) de la première étape est conduite à une température comprise entre 20 et 100 C à une pression de 1 à 30 bars en présence d'un catalyseur de métathèse classique. Le temps de réaction est choisi en fonction des réactifs mis en oeuvre et pour atteindre au plus près l'équilibre de la réaction. La 35 réaction est effectuée sous une pression d'éthylène. La réaction de pyrolyse de première étape est réalisée à une température généralement comprise entre 400 et 600 C. La réaction d'homométathèse de la deuxième étape est réalisée à une température généralement comprise entre 20 et 200C en présence d'un catalyseur de 5 métathèse classique. La réaction de métathèse croisée de la deuxième étape est réalisée à une température généralement comprise entre 20 et 200 C en présence d'un catalyseur à base de ruthénium. La réaction d'hydrogénation de troisième étape est réalisée à une température 10 généralement comprise entre 20 et 300 C sous pression d'hydrogène, en présence d'un catalyseur contenant par exemple du nickel, du cobalt, du platine ou du palladium... Le procédé de l'invention est illustré par les exemples suivants. Exemple 1 15 Cet exemple illustre la synthèse du diacide en C11 à partir de l'acide oléique. Dans une première étape on conduit l'éthénolyse de l'acide oléique à 30 C en présence d'un catalyseur à base de tungstène pour obtenir l'acide 9-décénoique CH2=CH-(CH2)7-COOH. Pour la deuxième étape, on utilise le catalyseur complexe bispyridine ruthénium (8) décrit dans la publication de Chen-Xi Bai et al., Tetrahedron Letters, 46 20 (2005) 7225-7228 pour réaliser la métathèse croisée de l'acide 9-décénoique avec l'acrylate de méthyle. La réaction est effectuée dans CH2Cl2, à une concentration de 0,1 M d'acide 9-décénoique et de 0,2 M d'acrylate de méthyle, à une température de 50 C, et pendant 12 heures. Les rendements sont déterminés par analyse chromatographique. Dans le cas présent, on utilise 2 équivalents d'acrylate de méthyle 25 par rapport à l'acide, et avec une concentration en catalyseur de 0,5 % mole. Le rendement en produit CH3-OOC-CH=CH-(CH2)7-COOH est de 50 % molaire. Ce produit pourra être hydrogéné selon un processus classique avec un rendement de 100 %. 30 Exemple 2 Cet exemple illustre la synthèse du diacide en C20 à partir de l'acide ricinoléique. Au cours de la première étape le ricinoléate de méthyle est soumis à une pyrolyse à une température de 550 C pour former le 10-undécénoate de méthyle qui est passé en forme acide par hydrolyse. Dans la deuxième étape d'homométathèse, on utilise le 35 catalyseur complexe ruthénium (3) décrit dans la publication de Stefan Randl et al, Synlett (2001) 10, 430 qui est très stable et ne se décompose pas lorsqu'il est exposé à l'air ou à l'eau. La réaction d'homométathèse est effectuée dans CH2Cl2, à une concentration de 0,15 M d'acide 10-undécénoique, à une température de 30 C, et pendant 2 heures avec une concentration en catalyseur de 0,5 % mole. Les rendements sont déterminés par analyse chromatographique. Le rendement en diacide HOOC-(CH2)$-CH=CH-(CH2)$-COOH est de 67 % molaire. Ce produit pourra être hydrogéné selon un processus classique avec un rendement de 100 %. Exemple 3 Cet exemple illustre la synthèse du diacide en C12 à partir de l'acide ricinoléique. La première étape est identique à celle de l'exemple 2 à la réserve près que c'est l'ester méthylique de l'acide 10-undécénoique CH2=CH-(CH2)8-COOCH3 qui est adressé en deuxième étape. Cette deuxième étape est une métathèse croisée avec l'acrylate de méthyle. On utilise pour cette réaction le catalyseur complexe bispyridine ruthénium (8) décrit dans la publication de Chen-Xi Bai et al., Org. Biomol. Chem., (2005), 3, 4139-4142. La réaction est effectuée dans CH2Cl2, à une concentration de 0,05 M d'ester méthylique de l'acide 10-undécénoique et 0,1 M d'acrylate de méthyle à une température de 30 C, et pendant 12 heures, en présence du catalyseur à une concentration de 1 % mole par rapport à l'ester méthylique de l'acide 10- undécénoique. Les rendements sont déterminés par analyse chromatographique. Le rendement en diester CH3-OOC-CH=CH-(CH2)$-COOCH3 est de 70 % molaire. Ce produit, sous sa forme ester ou acide, pourra être hydrogéné selon un processus classique avec un rendement de 100 %. REVENDICATIONS 1) Procédé de synthèse de diacides ou de diesters de formule générale ROOC-(CH2)X COOR dans laquelle n représente un nombre entier compris entre 5 et 24 et R est soit H, soit un radical alkyle de 1 à 4 atomes de carbone, à partir d'acides ou d'esters gras naturels à longue chaîne mono-insaturés comportant au moins 10 atomes de carbone adjacents par molécule, de formule CH3-(CH2),-CHR,-CH2-CH=CH-(CH2)p_000R, dans laquelle R représente H ou un radical alkyle comportant de 1 à 4 atomes de carbone, R, est, soit H, soit OH et n et p, identiques ou différents, sont des indices compris entre 2 et 11, consistant à transformer dans une première étape, ledit acide ou ester gras naturel, soit par pyrolyse, soit par éthénolyse, en un acide ou un ester gras w-mono-insaturé de formule générale CH2=CH-(CH2)m-000R dans laquelle m est égal à p ou p+1 selon la nature de l'acide/ester gras traité et la transformation utilisée, puis dans une deuxième étape à soumettre le produit ainsi obtenu à une réaction de métathèse, soit homométathèse pour obtenir un composé de formule ROOC-(CH2)m-CH=CH-(CH2)m-000R, soit métathèse croisée avec un composé de formule R2000-(CH2) CH=CH-R3 dans laquelle R2 est soit H, soit un radical alkyle comportant de 1 à 4 atomes de carbone, r est soit 0, soit 1 soit 2 et R3 est H, CH3 ou COOR2 formant, dans ce dernier cas, une molécule cyclique ou non, pour obtenir un composé insaturé de formule ROOC-(CH2)m-CH=CH-(CH2) COOR2, puis dans une troisième étape enfin à transformer par hydrogénation de la double liaison le composé insaturé en composé saturé. 2) Procédé selon la revendication 1 caractérisé en ce que l'acide ou l'ester gras mono-insaturé naturel de formule générale CH3-(CH2) CHOH-CH2-CH=CH-(CH2)P - COOR est soumis à une réaction de pyrolyse. 3) Procédé selon la revendication 2 caractérisé en ce que l'acide ou l'ester de formule CH2=CH-(CH2)p+,-COOR issu de la première étape est soumis à une 3o homométathèse dont le produit ROOC-(CH2)p+,-CH=CH-(CH2)p+,-COOR est hydrogéné. 4) Procédé selon la revendication 2 caractérisé en ce en ce que l'acide ou l'ester de formule CH2=CH-(CH2)p+,-COOR issu de la première étape est soumis à une 35 métathèse croisée dont le produit obtenu est hydrogéné. 5 ) Procédé selon la revendication 1 caractérisé en ce que l'acide ou l'ester gras mono-insaturé naturel de formule générale CH3-(CH2) CHOH-CH2-CH=CH-(CH2)P= COOR est soumis à une réaction d'éthénolyse. 6) Procédé selon la revendication 5 caractérisé en ce que l'acide ou l'ester de formule CH2=CH-(CH2)P COOR issu de la première étape est soumis à une homométathèse dont le produit ROOC-(CH2)P CH=CH-(CH2)p-COOR est hydrogéné. 7) Procédé selon la revendication 5 caractérisé en ce que l'acide ou l'ester de formule CH2=CH-(CH2)p COOR issu de la première étape est soumis à une métathèse croisée dont le produit obtenu est hydrogéné. 8) Procédé de synthèse du diester de formule CH3000-(CH2)10-COOCH3 à partir de l'ester méthylique de l'acide ricinoléique soumis en première étape à une pyrolyse pour former l'ester de formule CH2=CH-(CH2)8-COOCH3 qui est ensuite soumis à une métathèse croisée avec l'acrylate de méthyle formant le diester de formule CH3000-CH=CH-(CH2)10-COOCH3 qui est ensuite hydrogéné. 9) Procédé de synthèse du diester de formule CH3000-(CH2)12-COOCH3 à partir de l'ester méthylique de l'acide lesquérolique, avec en première étape une pyrolyse de l'ester gras hydroxylé pour former l'ester de formule CH2=CH-(CH2)10-COOCH3 suivie en deuxième étape d'une métathèse croisée avec l'acrylate de méthyle et enfin d'une hydrogénation. 10) Procédé de synthèse du diacide ou du diester de formule ROOC-(CH2)12-COOR à partir de l'acide ou ester vaccénique avec en première étape une éthénolyse de cet acide ou ester pour donner l'acide ou ester insaturé CH2=CH-(CH2)9-COOR suivie en deuxième étape d'une métathèse croisée avec l'acide ou ester CH3-CH=CH- CH2-COOR et enfin d'une hydrogénation du produit de deuxième étape. 11) Procédé de synthèse du diacide ou du diester de formule ROOC-(CH2)8-COOR à partir de l'acide ou ester lauroléique ou physétérique avec en première étape une éthénolyse dudit acide ou dudit ester pour produire l'acide ou l'ester de formule CH2=CH-(CH2)3-COOR, suivie d'une homométathèse complétée par l'hydrogénation.