FR 2922206 A1 20090417 FR 0758306 A 20071015 L'invention a pour objet de nouvelles compositions obtenues à partir d'une réaction d'un alcool de nature variable, pouvant être modifié préalablement par addition d'oxyde d'alkylène, et d'un substrat se caractérisant par un motif oxétane et par au moins une fonction hydroxyle, le procédé de préparation de ces compositions et leur utilisation en tant qu'agents tensioactifs non ioniques. Un agent tensioactif est une substance ou une composition chimique qui, même utilisé en faible quantité, réduit de façon importante la tension superficielle, en particulier celle de l'eau, ou la tension de surface entre deux liquides non miscibles de façon à faciliter les mélanges de ces deux liquides. Par ailleurs, la structure amphiphile des agents tensioactifs leur confère une affinité particulière pour les interfaces de type air/eau et eau/huile et donc, par là même, leur donne la capacité d'abaisser l'énergie libre de ces surfaces. Ce phénomène est à la base de la stabilisation des systèmes dispersés. Dans la publication : � Reactions of alcohols and phenols with trimethylene oxide �, S. Searles, C.F. Butler, JACS, 1954, Vol. 76, P.56-58, l'ouverture du 1, 3 propylène oxyde ou oxétane non substitué par différents alcools en présence d'un catalyseur acide ou basique : R2ùOH + O est décrite. Néanmoins, la liste des alcools étudiés est restreinte à des alcools ne comprenant pas de chaîne alkyle susceptible de conférer un caractère amphiphile ou tensioactif à la structure des adduits finaux (méthanol, éthanol, propanol, butanol, isopropanol, alcool benzylique, phénol alcools) et l'utilisation d'oxétane non hydroxylé ne permet pas d'augmenter la fonctionnalité des adduits finaux et donc d'aboutir à des structures dont la polarité est convenablement prononcée. La demande de brevet WO 01/14300 décrit un procédé de fabrication d'éther alcools à partir d'un oxétane hydroxylé et d'un polyol dérivé du 1,3- propanediol monosubstitué ou disubstitué, les stoechiométries molaires employées mettent systématiquement en jeu un défaut d'oxétane hydroxylé ne permettant pas la démultiplication des fonctions hydroxyle. La demande de brevet EP 1060740 décrit la préparation des polyoléthers ou polyolhydroxyéthers par réaction du triméthylolpropane, du triméthylolbutane, du pentaérythritol ou du dipentaérythritol avec des alcools gras saturés ou insaturés ou des époxydes gras saturés ou insaturés, la dite préparation ne faisant pas intervenir un dérivé de type oxétane au niveau des réactifs. Dans le cadre de leurs recherches sur la mise au point de nouveaux agents tensioactifs, les inventeurs ont développé de nouvelles structures issues de la condensation de synthons d'oxétane avec des dérivés d'alcools gras. C'est pourquoi selon un premier aspect, l'invention a pour objet un composé de formule (I) : 2 0ùCHùCH O Z~ (I) dans laquelle : - RI représente un radical aliphatique saturé ou insaturé, linéaire ou ramifié, comportant de 3 à 24 atomes de carbone et de préférence de 7 à 24 atomes de carbone, éventuellement substitué avec un ou plusieurs groupes hydroxyle, - R représente un radical alkyle linéaire ou ramifié comportant de un à huit atomes de carbone éventuellement substitué par un radical 20 hydroxyle, - m représente un nombre supérieur ou égal à 0 et inférieur ou égal à 150, - Zl et Z2 identiques ou différents sont choisis parmi H, CH3, CH2-CH3, - R2 et R3 identiques ou différents représentent soit un atome 25 d'hydrogène, soit un radical monovalent de formule : R'3 (a) OR' R dans laquelle : - m' représente un nombre inférieur ou égal à 10, - R'2 représente soit un atome d'hydrogène, soit un radical monovalent de formule : 3 O CH Z1 0 Z2 CH ( ) dans laquelle : ^ Z1 et Z2 sont tels que définis ci-dessus, ^ A représente un nombre entier supérieur ou égal à 0 et inférieur ou égal à 50, - R'3 identique à R'2 ou différent de R'2 représente soit un atome d'hydrogène, soit un radical monovalent de formule : Z2 CH O CH Z1 dans laquelle : Z1 et Z2 sont tels que définis ci-dessus, B représente un nombre entier supérieur ou égal à 0 et inférieur ou égal à 50, avec A + B supérieur ou égal à 0 et inférieur ou égal à 50 et m + A + B # O. 20 De préférence, A + B est inférieur ou égal à 30 et plus particulièrement inférieur ou égal à 10. Avantageusement, m représente un nombre inférieur ou égal à 50. De préférence, m + A + B est inférieur ou égal à 50 et plus particulièrement inférieur ou égal à 30. 25 Selon un mode particulier de l'invention, m, A et B représentent chacun un nombre inférieur ou égal à 10. Une composition comprenant un mélange de composés de formule (I) est également un objet de la présente invention. Selon un aspect de l'invention, dans la formule (I) telle que définie précédemment, R'2 et R'3 sont des atomes d'hydrogène, dans ce cas précis, la formule (I) est alors notée (II) : Z R, 2 R 1 O CH CH O~ /m H Z~ OH dans laquelle m'1 et m'2 représentent des nombres supérieurs ou égaux à 0 et inférieurs ou égaux à 10. Selon un aspect de la présente invention, dans la formule (I) telle que 10 définie précédemment R2 représente un atome d'hydrogène et R3 représente un radical de formule (a') : correspondant à la formule (a) dans laquelle R'2 et R'3 représentent 15 chacun un atome d'hydrogène, cette formule sera notée (Io). Selon un autre aspect de l'invention, dans la formule (I) telle que définie précédemment, R2 et R3 représentent un radical de formule (a') : OH o_H(a) 20 correspondant à la formule (a) dans laquelle R'2 et R'3 représentent chacun un atome d'hydrogène, cette formule sera notée (I'o). 5 Selon un autre aspect de la présente invention, dans la formule (I) telle que définie précédemment, R2 ou R3 n'est pas l'hydrogène. Dans la formule (I), A peut indifféremment être égal à B ou différent de B. Par radical alkyle linéaire ou ramifié comportant de un à huit atomes de carbone éventuellement substitué par un radical hydroxyle, on désigne pour R dans les formules définies ci-dessus : les radicaux méthyle, éthyle, propyle, isopropyle, butyle, isobutyle, tertiobutyle, pentyle, néopentyle, hexyle, heptyle, octyle, methylol. Par alcool de nature variable, on entend des alcools gras linéaires hydrocarbonés saturés ou insaturés présentant un nombre d'atomes de carbone allant de C-8 à C-24 (RI). Ces alcools pourront également être des alcools ramifiés présentant un nombre d'atomes de carbone allant de C-8 à c-36 comme par exemple l'alcool isostéarylique, les alcools issus du procédé de synthèse � oxo �, les alcools de Guerbet, les dimerdiols ou alcools provenant de l'hydrogénation de l'acide dimère ayant 36 atomes de carbone notamment commercialisés par les sociétés COGNIS ou SIDOBRE-SINNOVA sous la dénomination SPEZIOL C 36/2, ou être fonctionnalisés par un ou plusieurs motifs hydroxyle tel que l'alcool hydroxystéarylique par exemple. Par dérivé oxétane présentant au moins une fonction hydroxyle, on entend les substrats suivants : triméthyloléthane-(R = Me), triméthylolpropane-(R = Et), triméthylolbutane-oxétane (R = Pr), triméthylolpentane- oxétane (R = Bu), triméthylolhexane-oxétane (R = -05H11), triméthylolheptane-oxétane (R = - C6H13), triméthyloloctane- (R = -C7H15), triméthylolnonane-oxétane (R = -C$H17), pentaérythritol- oxétane (R = -CH2OH). L'invention a aussi pour objet un procédé de préparation d'un composé de formule (I1) telle que définie précédemment, comprenant l'étape : - (a) réaction d'au moins un alcool de formule: Z2\ 0ùCHùCH OH Z 1 /m dans laquelle R1, Z1 et Z2 sont tels que définis dans la formule (I) ; et d'au moins un substrat, comportant un motif oxétane et au moins une fonction hydroxyle, de formule: HO dans laquelle R est tel que défini dans la formule (I). Lors de cette étape (a), l'ouverture du motif oxétane s'accompagne systématiquement de la formation d'une nouvelle fonction hydroxyle permettant ainsi d'augmenter progressivement la fonctionnalité des agents tensioactifs finaux par rapport à l'alcool de départ. A titre d'exemple, un adduit avec trois motifs oxétane ouverts présentera 4 fonctions hydroxyle, comme représenté par l'exemple de structure ci-dessous : Z R /-O 2 R 1 0ùCHùCH O \_ùO"OH Z~ ~m R OH et plus généralement n motifs oxétane conduiront à n+1 fonctions hydroxyle. Cette configuration peut alors conduire, selon la stoechiométrie molaire en dérivé oxétane de départ, à des distributions de structures pseudo-dendritiques. La présence de ces fonctions hydroxyle confère donc aux produits une hydrophilie plus ou moins prononcée et liée au nombre d'équivalents de dérivé oxétane additionnés ainsi qu'au caractère lipophile des alcools de départ utilisés. Selon un aspect du procédé tel que défini ci-dessus, l'étape (a) de réaction d'un alcool de nature variable de formule (II) et d'un substrat de formule (III) comportant un motif oxétane et au moins une fonction hydroxyle est accompagnée d'un catalyseur 1 tel qu'un acide de Brônsted et/ou un acide de Lewis. Plus particulièrement, le catalyseur 1 est choisi parmi les acides sulfurique, sulfonique, chlorohydrique, nitrique, phosphorique, méthanesulfonique, p-toluènesulfonique, trifluoromethanesulfonique, le trifluorure de bore, le trichlorure d'aluminium ou le tétrachlorure d'étain. Selon un autre aspect du procédé tel que défini ci-dessus, il comprend en 5 outre l'étape : - (b) réaction d'alcoxylation du composé de formule (II) telle que définie précédemment, accompagnée d'un catalyseur 2 et d'un oxyde d'alkylène ou un mélange d'oxydes d'alkylène ou d'un carbonate d'alkylène ou un mélange de carbonates d'alkylène. Le catalyseur 2 est un catalyseur basique tel que la potasse, la 10 soude, le méthylate de sodium ou de potassium, le tertiobutylate de sodium ou de potassium, ou une base de Lewis comme la triphénylphosphine, ou un catalyseur de coordination comme par exemple des complexes organométalliques à base de Cobalt et/ou de Zinc, ou un acide de Lewis comme le trifluorure de bore, le trichlorure d'aluminium ou le tétrachlorure d'étain. L'oxyde d'alkylène ou le mélange d'oxydes 15 d'alkylène utilisés dans de telles réactions d'alcoxylation sont les oxydes d'éthylène, de propylène ou encore de butylène. Compte-tenu du caractère hydrophobe des enchaînementspropoxy-oubutoxy-, l'utilisation d'oxyde d'éthylène sera privilégiée. Lors de cette nouvelle étape (b) optionnelle, les réactions d'alcoxylation modulent la Balance Hydrophile Lipophile (HLB) des structures de formule (I) décrites 20 précédemment. Cette amphiphilie a conduit à valoriser ces nouvelles molécules en tant qu'agents tensioactifs ayant des propriétés tensiométriques, mouillantes, moussantes et émulsionnantes supérieures aux propriétés des agents connus. L'invention a donc aussi pour objet l'utilisation d'un composé de formule (I) telle que définie précédemment, comme agent tensioactif non ionique et plus 25 particulièrement, comme agent moussant, agent émulsionnant, agent mouillant, agent dispersant ou agentdétergent. Une composition comprenant un mélange d'au moins un composé de formule (I), (II), (12)et(II) est également un objet de la présente invention L'invention a aussi pour objet une formulation détergente ou dégraissante caractérisée en ce qu'elle comprend comme agent tensioactif, au moins un 30 composé de formule (I) telle que définie précédemment et/ou une composition comprenant un mélange d'au moins un composé de formule (I), (II), (12) et (Il). L'invention a enfin pour objet une formulation cosmétique ou pharmaceutique caractérisée en ce qu'elle comprend comme agent tensioactif, un composé de formule (I) telle que définie précédemment et/ou une composition 35 comprenant un mélange d'au moins un composé de formule (I), (II), (12) et (II). Par formulation cosmétique ou pharmaceutique on entend les formulations qui sont destinées à un usage topique, ou bien encore dans tout type de support destiné à être mis en contact avec la peau (papier, lingette, textile, dispositif transdermique, etc.). Ces formulations peuvent être appliquées sur la peau, sur les cheveux, sur le cuir chevelu et sur les muqueuses, et se présentent notamment sous la forme d'une solution aqueuse ou huileuse, d'une émulsion ou d'une micro-émulsion du type eau dans huile (E/H) ou huile-danseau (H/E), d'une émulsion multiple de type eau-dans-huile-dans-eau (E/H/E) ou huile-dans-eau-dans-huile (H/E/H), d'un gel, d'un savon ou d'un syndet, d'un baume, d'une hydro-dispersion, d'une pommade, d'une crème, d'une mousse, d'un aérosol ou encore sous forme anhydre comme une poudre. Ces formulations peuvent être utilisées comme laits nettoyants ou démaquillants, comme lotions nettoyantes ou démaquillantes, comme gels moussants pour le visage ou pour le corps, comme shampooings ou après-shampooings, comme bains moussants, comme crèmes de soin corporel, comme crèmes ou lotions pour le traitement du cuir chevelu. De façon générale ces formulations comportent, en plus des composés de formule (I) et/ou des compositions comprenant un mélange d'au moins un composé de formule (I), (II), (12) et (II), des excipients et ou des principes actifs habituellement mis en oeuvre dans le domaine des formulations à usage topique, en particulier cosmétiques, dermocosmétiques, pharmaceutiques ou dermo-pharmaceutiques, tels que des épaississants, des gélifiants, des stabilisants, des composés filmogènes, des solvants et co-solvants, des agents hydrotropes, des agents plastifiants, des matières grasses, des huiles, des agents émulsionnants et co-émulsionnants, des agents opacificants, des agents nacrants, des agents surgraissants, des séquestrants, des agents chélatants, des antioxydants, des parfums, des conservateurs, des agents conditionneurs, des agents blanchissants destinés à la décoloration des poils et de la peau, des principes actifs destinés à apporter une action traitante vis à vis de la peau ou des cheveux, des filtres solaires, des charges minérales ou des pigments, des particules procurant un effet visuel ou destinées à l'encapsulation d'actifs, des particules exfoliantes, des agents de texture, des azurants optiques, des repellents pour les insectes. Parmi les polymères épaississants et/ou émulsionnant utilisés dans les formulations cosmétiques ou pharmaceutiques de la présente invention, il y a par exemple, les homopolymères ou copolymères de l'acide acrylique ou de dérivés de l'acide acrylique, les homopolymères ou copolymères de l'acide méthacrylique ou de dérivés de l'acide méthacrylique, les homopolymères ou copolymères de l'acrylamide, les homopolymères ou copolymères de dérivés de l'acrylamide, les homopolymères ou copolymères de l'acide acrylamidométhyl propanesulfonique, les homopolymères ou copolymères de monomères vinyliques, les homopolymères ou copolymères de chlorure de triméthylaminoéthylacrylate, les hydrocolloïdes d'origine végétale ou biosynthétique, par exemple la gomme de xanthane, la gomme de karaya, les carraghénates, les alginates ; les silicates ; la cellulose et ses dérivés ; l'amidon et ses dérivés hydrophiles ; les polyuréthanes. Parmi les polymères de type polyélectrolytes, pouvant être mis en jeu dans la production d'une phase aqueuse gélifiée apte à être utilisée dans la préparation d'émulsions E/H, H/E, E/H/E ou H/E/H, ou d'un gel aqueux contenant les extraits de Potentille objets de la présente invention, il y a par exemple, les copolymères de l'acide acrylique et de l'acideû2ûméthylû[(1-oxo-2-propényl)amino] 1ûpropane sulfonique (AMPS), les copolymères de l'acrylamide et de l'acideû2ûméthylû[(1-oxo-2-propényl)amino] 1ûpropane sulfonique, les copolymères de l'acideû2ûméthylû[(1-oxo-2-propényl)amino] 1ûpropane sulfonique et de l'acrylate de (2-hydroxyéthyle), l'homopolymère de l'acideû2ûméthylû[(1-oxo-2-propényl)amino] 1ûpropane sulfonique, l'homopolymère de l'acide acrylique, les copolymères du chlorure d'acryloyl éthyl triméthyl ammonium et de l'acrylamide, les copolymères de l'AMPS et de la vinylpyrolidone, les copolymères de l'acide acrylique et d'acrylates d'alkyle dont la chaîne carbonée comprend entre dix et trente atomes de carbone, les copolymères de l'AMPS et d'acrylates d'alkyle dont la chaîne carbonée comprend entre dix et trente atomes de carbone. De tels polymères sont commercialisés respectivement sous les appellations SIMULGELTM EG, SEPIGELTM 305, SIMULGELTM NS, SIMULGELTM 800, SIMULGELTM A, SIMULGELTM EPG, SIMULGELTM INS, SIMULGELTM FL, SEPIGELTM 501, SEPIGELTM 502, SEPIPLUSTM 250, SEPIPLUSTM 265, SEPIPLUSTM 400, SEPINOVTM EMT 10, CARBOPOLTM, ULTREZTM 10, ACULYNTM , PEMULENTM TRI, PEMULENTM TR2, LUVIGELTM EM, SALCARETM SC91, SALCARETM SC92, SALCARETM SC95, SALCARETM SC96, FLOCARETM ET100, FLOCARETM ET58, HISPAGELTM, NOVEMERTM EC1, ARISTOFLEXTM AVC, ARISTOFLEXTM HBM, RAPITHIXTM A60, RAPITHIXTM A100, COSMEDIA SP et STABILEZETM 06. Comme exemples de tensioactifs épaississants et/ou gélifiants éventuellement présents dans la formulation cosmétique ou pharmaceutique objet de la présente invention, on peut citer : - les esters gras d'alkylpolyglycosides éventuellement alkoxylés, et tout particulièrement les esters de méthylpolyglucoside éthoxylés tels que le PEG 120 méthyl glucose trioléate et le PEG 120 méthyl glucose dioléate commercialisés respectivement sous les appellations GLUCAMATETM LT et GLUMATETM DOE120. -les esters gras alkoxylés tels que le PEG 150 pentaérythrytyl tétrastéarate commercialisé sous l'appellation CROTHIXTM DS53, le PEG 55 propylene glycol oléate commercialisé sous l'appellation ANTILTM 141. - les carbamates de polyalkylène glycols à chaînes grasses tels que le PPG 14 laureth isophoryl dicarbamate commercialisé sous l'appellation ELFACOSTM T211, le PPG 14 palmeth 60 hexyl dicarbamate commercialisé sous l'appellation ELFACOSTM GT2125. Comme exemples d'émulsionnants éventuellement présents dans la formulation cosmétique ou pharmaceutique objet , on peut citer : - les acides gras, les acides gras éthoxylés, les esters d'acide gras et de sorbitol, les esters d'acides gras éthoxylés, les polysorbates, les esters de polyglycérol, les alcools gras éthoxylés, les esters de sucrose, les alkylpolyglycosides, les alcools gras sulfatés et phosphatés ou les mélanges d'alkylpolyglycosides et d'alcools gras décrits dans les demandes de brevet français 2 668 080, 2 734 496, 2 756 195, 2 762 317, 2 784 680, 2 784 904, 2 791 565, 2 790 977, 2 807 435, 2 804 432, 2 830 774, 2 830 445, les associations de tensioactifs émulsionnants choisis parmi les alkylpolyglycosides, les associations d'alkylpolyglycosides et d'alcools gras, les esters de polyglycérols ou de polyglycols ou de polyols tels que les polyhydroxystéarates de polyglycols ou de polyglycérols mis en oeuvre dans les demandes de brevets français 2 852 257, 2 858 554, 2 820 316 et 2 852 258. Comme exemples d'agents opacifiants et/ou nacrants éventuellement présents dans la formulation cosmétique ou pharmaceutique objet de la présente invention, on peut citer les palmitates ou les stéarates ou les hydroxystéarates de sodium ou de magnésium, les monostéarates ou distéarates d'éthylène ou de polyéthylène glycol, les alcools gras, les homopolymères et copolymères de styrène tels que le styrène acrylate copolymère commercialisé sous l'appellation MONTOPOLTM OP1 par la société SEPPIC. Comme exemples d'huiles éventuellement présentes dans la formulation cosmétique ou pharamaceutique objet de la présente invention, on peut citer : - les huiles minérales telles que l'huile de paraffine, l'huile de vaseline, les isoparaffines ou les huiles blanches minérales ; - les huiles d'origine animale, telles que le squalène ou le squalane, -les huiles végétales, telles que le phytosqualane, l'huile d'amandes douces, l'huile de coprah, l'huile de ricin, l'huile de jojoba, l'huile d'olive, l'huile de colza, l'huile d'arachide, l'huile de tournesol, l'huile de germes de blé, l'huile de germes de maïs, l'huile de soja, l'huile de coton, l'huile de luzerne, l'huile de pavot, l'huile de potiron, l'huile d'onagre, l'huile de millet, l'huile d'orge, l'huile de seigle, l'huile de carthame, l'huile de bancoulier, l'huile de passiflore, l'huile de noisette, l'huile de palme, le beurre de karité, l'huile de noyau d'abricot, l'huile de calophyllum, l'huile de sysymbrium, l'huile d'avocat, l'huile de calendula, les huiles issues de fleurs ou de légumes ; - les huiles végétales éthoxylées ; - les huiles synthétiques comme les esters d'acides gras tels que le myristate de butyle, le myristate de propyle, le myristate de cétyle, le palmitate d'isopropyle, le stéarate de butyle, le stéarate d'hexadécyle, le stéarate d'isopropyle, le stéarate d'octyle, le stéarate d'isocétyle, l'oléate dodécyle, le laurate d'hexyle, le dicaprylate de propylèneglycol, les esters dérivés d'acide lanolique, tels que le lanolate d'isopropyle, le lanolate d'isocétyle, les monoglycérides, diglycérides et triglycérides d'acides gras comme le triheptanoate de glycérol, les alkylbenzoates, les huiles hydrogénées, les polyalphaoléfines, les polyoléfines comme le polyisobutène, les isoalcanes de synthèse comme l'isohexadécane, l'isododécane, les huiles perfluorées et - les huiles de silicone comme les diméthylpolysiloxanes, les méthylphényl - polysiloxanes, les silicones modifiées par des amines, les silicones modifiés par des acides gras, les silicones modifiés par des alcools, les silicones modifiés par des alcools et des acides gras, des silicones modifiés par des groupements polyéther, des silicones époxy modifiés, des silicones modifiées par des groupements fluorés, des silicones cycliques et des silicones modifiées par des groupements alkyles. Comme autre matière grasse éventuellement présente dans la formulation cosmétique ou pharmaceutique objet de la présente invention, on peut citer les alcools gras ou les acides gras ; les cires telles que la cire d'abeille, la cire de carnauba, la cire de candelilla, la cire d'ouricoury, la cire du Japon, la cire de fibre de liège, la cire de canne à sucre, les cires de paraffines, les cires de lignite, les cires microcristallines, la cire de lanoline ; l'ozokérite ; la cire de polyéthylène, les cires de silicone ; les cires végétales ; les alcools gras et les acides gras solides à température ambiante ; les glycérides solides à température ambiante. Comme tensioactifs moussants et/ou détergents éventuellement présents dans la formulation cosmétique ou pharmaceutique objet de la présente invention, on peut citer : les tensioactifs anioniques, cationiques, amphotères ou non ioniques topiquement acceptables habituellement utilisés dans ce domaine d'activité. Parmi les tensioactifs anioniques utilisables dans la présente invention, on citera particulièrement les sels de métaux alcalins, les sels de métaux alcalino-terreux, les sels d'ammonium, les sels d'amines, les sels d'aminoalcools des composés suivants : les alkyléthers sulfates, les alkylsulfates, les alkylamidoéthersulfates, les alkylarylpolyéthersulfates, les monoglycérides sulfates, les alpha-oléfinesulfonates, les paraffines sulfonates, les alkylphosphates, les alkylétherphosphates, les alkylsulfonates, les alkylamidesulfonates, les alkylarylsulfonates, les alkylcarboxylates, les alkylsulfosuccinates, les alkyléthersulfosuccinates, les alkylamidesulfosuccinates, les alkylsulfoacétates, les alkylsarcosinates, les acyliséthionates, les N-acyltaurates, les acyllactylates. Parmi les tensioactifs anioniques, on citera également les lipoaminoacides, les lipoprotéines, les lipopeptides, les dérivés des lipoprotéines, les dérivés de protéines, les sels d'acides gras, les sels d'acides d'huile de coprah éventuellement hydrogénée. Parmi les tensioactifs amphotères utilisables dans la présente invention, on citera particulièrement les alkylbétaines, les alkylamidobétaines, les sultaines, les alkylamidoalkylsulfobétaines, les dérivés d'imidazolines, les phosphobétaïnes, les amphopolyacétates et les amphopropionates. Parmi les tensioactifs cationiques utilisables dans la présente invention, on citera particulièrement les dérivés d'ammoniums quaternaires. Parmi les tensioactifs non ioniques utilisables dans la présente invention, on citera particulièrement les alkylpolyglycosides, les dérivés d'huile de ricin, les polysorbates, les amides de coprah, les N-alkylamines, les oxydes d'amines. Comme exemples de principe actif que l'on peut utiliser dans la formulation cosmétique ou pharmaceutique objet de la présente invention, on peut citer les composés ayant une action éclaircissante ou dépigmentante tels que par exemple l'arbutine, l'acide kojique, l'hydroquinone, l'acide ellagique, la vitamine C et ses dérivés, le magnésium ascorbyl phosphate, le SEPIWHITETM MSH, le SEPICALMTM VG, les extraits de polyphénols, les extraits de raisin, les extraits de pin, les extraits de vin, les extraits d'olives, les extraits de marc, les extraits de jus de pomme, les protéines N-acylées, les peptides N-acylés, les acides aminés N-acylés, comme par exemple le N-lauroyl proline, le N-linoléyl lysine, le N-linoléyl leucine, le N-octanoyl glycine, le N-undécylénoyl phénylalanine, le N-palmitoyl proline, les hydrolysâts partiels de protéines N-acylés, les acides aminés, les peptides, les hydrolysâts totaux de protéines, les hydrolysâts partiels de protéines, les polyols (par exemple, la glycérine ou le butylène glycol), l'urée, l'acide pyrrolidonecarboxylique ou les dérivés de cet acide, l'acide glycyrrhétinique, l'alpha-bisabolol, les sucres ou les dérivés des sucres, les polysaccharides ou leurs dérivés, les hydroxyacides par exemple l'acide lactique, les vitamines, les dérivés de vitamines comme le Rétinol, les dérivés du Rétinol, la vitamine E et ses dérivés, les minéraux, les enzymes, les co-enzymes, comme, le Coenzyme Q10 et ses dérivés, les hormones ou "hormone like", les extraits de soja par exemple, la RaffermineTM, les extraits de blé par exemple la TensineTM ou la GliadineTM, les extraits végétaux, tels que les extraits riches en tanins, les extraits riches en isoflavones ou les extraits riches en terpènes, les extraits d'algues d'eau douce ou marines, les cires essentielles, les extraits bactériens, les minéraux, les lipides en général, les lipides tels que les céramides ou les phospholipides, les actifs ayant une action bronzante comme la dihydroxyacétone et/ou l'érythrulose, les actifs ayant une action amincissante comme la caféine ou ses dérivés, les actifs ayant une activité anti-microbienne ou une action purifiante vis à vis des peaux grasses tels que le DEEPALINETM PVB, le LIPACIDETM UG, les actifs ayant une propriété énergisante ou stimulante comme par exemple le SEPITONICTM M3 ou le PhysiogénylTM, le panthénol et ses dérivés comme le SEPICAPTM MP, les actifs anti-age comme le SEPILIFTTM DPHP, la DEEPALINETM PVB, le SEPIVINOLTM, le SEPIVITALTM, les actifs hydratants comme le SEPICALMTM S, le SEPICALMTM VG et le SEPILIFTTM DPHP, l'AQUAXYLTM, le PROTEOLTM SAV 50, les actifs anti-age, les actifs présentant une action de tenseur ou de lissage immédiat sur la peau comme le SESAFLASHTM, les actifs " anti- photo vieillissement ", les actifs protecteurs de l'intégrité de la jonction dermo- épidermique, les actifs augmentant la synthèse des composants de la matrice extracellulaire, les actifs ayant une activité amincissante, raffermissante ou drainante comme la caféine, la théophylline, l'Adénosyl Mono Phosphate cyclique (AMPc), le thé vert, la sauge, le ginko biloba, le lierre, le marron d'inde, le bambou, le ruscus, le petit houx, la centella asiatica, la bruyère, l'ulmaine, le fucus, le romarin, la saule , les extraits de panais, des actifs créant une sensation de � chauffe � sur la peau comme les activateurs de la microcirculation cutanée (exemple des nicotinates) ou des produits créant une sensation de � fraîcheur � sur la peau (exemple du menthol et des dérivés), les actifs présentant une action vis à vis des cellules souches, les actifs présentant une action sur l'épiderme, le derme, l'hypoderme et les annexes cutanés (poils, glandes sébacées, pores, ...), les actifs présentant une action vis à vis de la flore cutanée. Comme filtre solaire que l'on peut incorporer dans la formulation cosmétique ou pharmaceutique objet de l'invention, on peut citer tous ceux figurant dans la directive cosmétique 76/768/CEE modifiée annexe VII. Tous les composés de formules (I), (II), (II) et (III) sont à considérer sous toute forme stéréo-isomérique possible. La partie expérimentale suivante illustre l'invention sans toutefois la limiter. Exemple 1 : Préparation de structures amphiphiles. Etape a) : Ouverture du dérivé oxétane par l'alcool : L'ouverture du dérivé oxétane par l'alcool est réalisée en présence d'un catalyseur acide à une température comprise entre 80°C et 160°C préférentiellement à 120°C. La quantité de catalyseur introduite est comprise entre 0,1% et 1,0% par rapport à la totalité du milieu de départ. La stoechiométrie molaire en dérivé oxétane, par rapport à l'alcool utilisé, est comprise entre 0,5 et 4,0 équivalents. Le temps de réaction sera dépendant de l'alcool de départ mais compris entre 60 minutes et 400 minutes. Expérimentalement, l'alcool est chargé puis séché sous vide à chaud. Après remise à pression atmosphérique et inertage à l'azote, le catalyseur acide est introduit et le dérivé oxétane est ajouté progressivement dans le milieu pendant une durée comprise entre 60 et 180 min. En fin de réaction, un suivi de la teneur en dérivé oxétane résiduel est établi et après refroidissement, le produit peut être conditionné tel quel ou neutralisé par une base. Etape b) : Alcoxylation : Le catalyseur acide introduit lors de l'étape a) peut éventuellement être neutralisé préalablement. Cette neutralisation peut notamment être réalisée par plusieurs lavages successifs à 80°C avec une solution aqueuse d'hydrogénocarbonate de sodium. Après séchage sous vide, l'introduction d'oxyde est effectuée entre 100°C et 150°C et préférentiellement à 125°C dans le cas d'oxyde d'éthylène, en présence de 0,15%, par rapport au produit final, de potasse par exemple. La quantité d'oxyde mise en jeu sera adaptée au degré d'alcoxylation ciblé. En fin d'addition, un maintien à température et à pression constantes est opéré et le milieu réactionnel est finalement déminéralisé par traitement sur silicate de magnésium dans le but d'éliminer tous résidus catalytiques. Le tableau 1 suivant présente les caractéristiques analytiques de différents exemples de structures amphiphiles obtenues selon les protocoles de préparation décrits ci-avant. Réf. Alcool de Stcech. Degré Degré Aspect à TA o Eau (%) Pt fusion (°C) IA formule (II) mol. TMPO d'éthox.(m) d'éthox. pH 1 /o Visco à 25°C (mg KOH/g) (A+B) pH 10% (cPs) Q Oxo C-10 2,6 éq. 0 5 Liquide 4,4 0,11 1915 0,17 R Oxo C-10 2,6 éq. 0 10 Liquide 5,5 0,14 866 0,13 S Oxo C-10 2,6 éq. 0 20 Liquide 5,3 0,31 598 0,16 T Décanol 0,5 éq. 6 0 Liquide 3,3 0,24 68 3,95 U Décanol 0,75 éq. 6 0 Liquide 3,4 0,33 118 3,67 V Décanol 1 éq. 6 0 Liquide 3,4 0,27 174 3,51 V1 Décanol 1,5 éq. 6 0 Liquide 3,6 0,19 1344 3,13 -Tableau 1- Caractéristiques des produits de réaction � triméthylolpropane oxétane (R=Et) / alcool � avec ou IA signifie indice d'acide, IOH signifie indice d'hydroxyle, TA signifie température ambiante. Exemple 2 : Evaluation des propriétés émulsionnantes : Les différents tests ci-après ont pour objectif de mettre en évidence le caractère tensioactif des dérivés listés dans le tableau 1. Pour chaque test, le choix des structures étudiées a été orienté en fonction de l'hydrosolubilité ainsi que de l'ordre de grandeur de la HLB de ces dernières. 1) Abaissement de la tension superficielle de l'eau : Les mesures de tensiométrie ont été menées à 20°C dans l'eau permutée à l'aide d'un tensiomètre K12TM. Seuls les dérivés hydrosolubles R et S (tableau 1) ont été testés et les courbes d'abaissement de tension superficielle (exprimée en mN/m) de l'eau sont rassemblées sur la figure 1. Les courbes de la figure 1 montrent clairement le caractère tensioactif des deux dérivés R et S. A une concentration égale à 1000 mg/I, les tensions de surface de l'eau sont respectivement égales à 33,9 et 39,3 mN/m. 2) Propriétés mouillantes : Le mouillage d'un solide par un liquide correspond à l'étalement du liquide sur le solide. En diminuant la tension superficielle, les agents mouillants permettent un plus grand étalement du liquide. Principe de la mesure : Le pouvoir mouillant a été déterminé sur coton écru, selon une méthodologie adaptée de celle décrite dans la norme NFT 73420, à deux températures, 20°C et 60°C et à une concentration en tensioactifs égale à 0,6 g/1 dans l'eau permutée avec ou sans soude. Il est apprécié par la mesure de la durée de mouillage d'un disque de coton écru placé au sein d'une solution de tensioactifs à une concentration définie. Protocole expérimental : On prépare 700 ml d'une solution d'essai comprenant 0.6 g/1 de matière tensioactive dans de l'eau permutée. La solution d'essai est placée dans un bêcher thermostaté à la température souhaitée (20°C et 60°C, � 1°C). La mesure expérimentale peut être réalisée au pH neutre de l'eau permutée ou en milieu basique en présence de soude. Un disque de coton écru, répondant à la norme NFT 73-406 (30 mm de diamètre), est posé à la surface de la solution précédemment préparée à l'aide d'une pince d'immersion spécifique à ce test. La durée de mouillage est déterminée expérimentalement à l'aide d'un chronomètre. L'instant to correspond au moment où la partie inférieure du disque touche la solution et l'instant tfinal correspond au moment où le disque s'enfonce par lui-même dans la solution. Dix mesures consécutives sont réalisées avec la même solution en prenant cependant soin de jeter les disques de coton utilisé après chaque mesure. Expression des résultats : Le pouvoir mouillant est exprimé en seconde et il correspond à la moyenne des dix mesures réalisées. Résultats obtenus : Les dérivés R à v (tableau 1) ont été testés et les temps d'imprégnation ont été comparés à ceux correspondant à un alcool oxo C10 éthoxylé et propoxylé commercialisé par la société SEPPIC sous l'appellation SimulsolTM NW 342 ou à des alcools oxo C-10 éthoxylés (tableau 2). Réf. Tensioactif Temps en sec. à 20°C Temps en sec. à 60°C SimulsolTM NW 342 23 23 SimulsolTM NW 342a� 30 50 SimulsolTM NW 342� 40 82 Alcool oxo C-10 + 4,5 OE 13 8 Alcool oxo C-10 + 6,0 OE 27 8 R 55 26 S 324 61 T 36 18 U 34 24 va) 97 88 Vb) 105 94 U 51 25 �dans une solution de soude à 10/0 dans l'eau permutée. b)dans une solution de soude à 2% dans l'eau permutée . -Tableau 2- Propriétés mouillantes des dérivés R à V. Les pouvoirs mouillants des nouvelles structures de la présente invention sont très satisfaisants avec la particularité systématique de s'améliorer lorsque la température augmente. 3) Propriétés moussantes : La formation de mousse, dispersion d'un volume important de gaz dans un faible volume de liquide, nécessite la présence d'agents tensioactifs qui s'adsorbent à l'interface eau-air. Principe de la mesure : La détermination des propriétés moussantes par bullage d'azote permet d'évaluer les possibilités que peut avoir un tensioactif à former de la mousse. La mousse est formée par l'introduction d'un volume déterminé d'azote dans une solution de tensioactifs. Protocole expérimental : 50 ml d'une solution à 1 g/1 de tensioactifs dans de l'eau permutée sont introduits dans une éprouvette graduée thermostatée de 250 ml. Les mesures ont été effectuées à 20 et 60°C et le pH lors des tests est celui des solutions de tensioactifs au départ. Un doigt pour distribution à gaz de porosité 3 (réf Corning Pyrex 853-1) est positionné de telle façon que l'extrémité de l'embout fritté se trouve à un centimètre du fond de l'éprouvette. Le débit d'azote est alors précisément réglé à 50 1/h et le barbotage est réalisé pendant 15 secondes. Après cette durée, l'arrivée de l'azote est coupée et l'expérimentateur note le volume de mousse initial ainsi que le volume de mousse après trente secondes, une minute, deux minutes et trente minutes. Trois essais ont été réalisés dans des éprouvettes différentes pour une même solution de tensioactif. Résultats obtenus : Les dérivés R à v (tableau 1) ont été testés et les hauteurs de mousse relevées à différents temps ont été comparées à celles obtenues avec des alcools oxo C-10 éthoxylés (tableau 3). Hauteur de mousse en cm au bout de 0 /1 / 2 / 30 min. Référence Tensioactif 20°C 60°C Alc. oxo C-10 + 4,5 OE 150 / nd /115 / 10 155/nd/30/5 AIc. oxo C-10 + 6,0 OE 153 / nd / 123 / 25 160 / nd / 103 / 15 R 148/120/110/20 155/115/45/0 S 150/120/110/18 175/135/135/0 Hauteur de mousse en cm min. au bout de 0 / 0,5 / 1 / 2/30 20°C 60°C T 178/nd/nd/130/25 180/nd/nd/130/0 U 148/nd/nd/113/13 168/135/83/20/0 V 140/100/65/38/10 125/20/13/5/0 -Tableau 3- Propriétés moussantes des dérivés R à V. Les pouvoirs moussants des nouvelles structures décrites sont comparables à ceux des références choisies et témoignent ainsi de leur caractère tensioactif. 4) Propriétés émulsionnantes Huile dans Eau : Le pouvoir émulsionnant Huile dans Eau a été apprécié en faisant varier la nature du tensioactif (Q, S ù tableau 1), la nature de l'huile ainsi que la proportion de chaque ingrédient. Différents protocoles d'émulsification ont été mis en oeuvre : x Emulsion 1 : - Dispersion du tensioactif dans l'huile à 60°C, - Ajout de la moitié d'eau pendant 1 min. à 1000 tr/min, - Cisaillement par un agitateur cisaillant comprenant un système rotor-stator commercialisé par la société SilversonTM pendant 3 min. à 4000 tr/min, - Ajout de l'autre moitié d'eau pendant 1 min. à 1000 tr/min, - Cisaillement par un agitateur cisaillant comprenant un système rotor-stator commercialisé par la société SilversonTM pendant 1 min. à 4000 tr/min, - Refroidissement à 30°C sous agitation avec une ancre à 200 tr/min. x Emulsions 2 et 3 : - Homogénéisation à 60°C du tensioactif et de l'huile sous agitation avec une ancre à 200 tr/min, - Ajout de l'eau et homogénéisation pendant 5 min, - Cisaillement par un agitateur cisaillant comprenant un système rotor-stator commercialisé par la société SilversonTM pendant 3 min à 4000 tr/min, - Refroidissement à 30°C sous agitation ancre à 200 tr/min 20 x Emulsion 4 : - Mélange du tensioactif et de l'eau à 80°C, - Ajout de l'huile et agitation à la spatule, - Cisaillement par un agitateur cisaillant comprenant un système rotor-stator commercialisé par la société SilversonTM pendant 4 25 min. à 8000 tr/min, - Refroidissement à température ambiante avec légère agitation ancre. La stabilité de chaque émulsion a ensuite été suivie dans le temps à 30 température ambiante et à 40°C (tableau 4). 10 15 Observations Tensioactif (t.a) Nature Composition (référence. émulsions) huile t.a/Huile/Eau t = 1 jour t = variable Ambiante Ambiante 40°C 20% de Q Em. b): + Huile de Em. b): 100% 80%deMontaneTM 5/50/45 Em.b):100% 100% colza (8 jours) 80a) (8 jours) (Emulsion 1) 50% de Q Exxsol D Em. b)-- 85% Em. b)-- 85% + 2/20/78 Em.b):100% 50% de S 100 (7 jours) (7 jours) (Emulsion 2) 25% de Q Exxsol D Em. b)-- 90% Em. b)-- 90% + 2 / 20 / 78 Em. b)ù 98% 75% de S 100 (7 jours) (7 jours) (Emulsion 3) Triglycéride Em. b),r 99% Em. b)~ 50% (Emulsion 4) 5 / 50 / 45 Em. b)û 100% 5545 (30 jours) (30 jours) a)Monooléate de sorbitan commercialisé par Seppic. b)Em : proportion de liquide se trouvant sous une forme d'émulsion homogène, évaluée à l'aide de graduation sur le contenant de stockage mis en stabilité. -Tableau 4-Stabilités des émulsions Huile dans Eau. Les résultats mettent en évidence des pouvoirs émulsionnants Huile dans Eau intéressants notamment lorsque les tensioactifs testés sont associés entre eux ou avec d'autres tensioactifs (le MontaneTM 80 seul conduit à des émulsions Huile dans Eau non stables). 5) Propriétés émulsionnantes Eau dans Huile : De manière similaire, le pouvoir émulsionnant Eau dans Huile a été apprécié en faisant varier la nature du tensioactif, la nature de l'huile ainsi que la proportion de chaque ingrédient. Le protocole d'émulsification mis en oeuvre est le suivant : - Mélange du tensioactif et de l'huile à 80°C, - Ajout de l'eau additivée de MgSO4, - Cisaillement par un agitateur cisaillant comprenant un système rotor-stator commercialisé par la société SilversonTM pendant 4 min. à 8000 tr/min, - Refroidissement à température ambiante avec légère agitation ancre. La stabilité de chaque émulsion a ensuite été suivie dans le temps à 15 température ambiante et à 40°C. Les résultats mettent en avant des pouvoirs émulsionnants bien supérieurs au MontaneTM 60 (monostéarate de sorbitan commercialisé par Seppic) pris comme référence. 20 Exemple 3 : Formulations Dans les formules suivantes, les pourcentages sont exprimés en poids de la formulation. 3.1 Gel moussant visaqe 25 Formule A • Sodium lauryl sulfate • Eau B • Composé V selon l'invention • MONTALINETM C40 • SEPITONICTM M3 • Parfum 10 5.9 0/0 q.s. 100 • KATHONTM CG 0.08 0/0 C • Acide lactique 0.15 0/0 • Chlorure de sodium 0.8 0/0 D • Colorant 0.05 0/0 E • Chlorure de sodium Qs Mode opératoire Préparer la phase A sous une hotte aspirante. Mélanger les ingrédients de la phase B en homogénéisant après chaque ajout. Verser ensuite A dans B. 5 Ajouter C puis D. Ajuster la viscosité si nécessaire en ajoutant E (1.5% max). 3.2 Bain moussant pour enfants Formule A • ORONALTM LCG • Composé V selon l'invention • Parfum • SEPICIDETM HB B • Eau • CAPIGELTM 98 C • Eau • SEPICIDETM Cl • Colorant • Hydroxyde de sodium 10 Mode opératoire Mélanger ORONALTM LCG avec le tensioactif selon l'invention, le parfum, et le conservateur. Diluer le CAPIGELTM dans une partie d'eau et l'ajouter aux tensioactifs puis ajouter le reste d'eau. Ajouter le SEPICIDETM Cl, le colorant 15 puis ajuster le pH à 7.2 environ. 10.00 0/0 13.00 0/0 00.10 0/0 00.50 0/0 20.00% 04.50 0/0 QSP 100% 00.30 0/0 QS QS 10 .3 Savon liquide pour les mains Formule A • Composé T selon l'invention • AMONYLTM 675SB • Parfum/Fragrance • SEPICIDETM HB B • Eau • SEPICIDETM Cl • Chlorure de sodium Mode opératoire Mélanger les ingrédients de la phase A puis ajouter la phase B. 3.4 Mousse nettoyante visaqe Formule A • PROTEOLTM OAT • Composé W selon l'invention • SEPICIDE HBTM • Parfum B • Eau • SEPICIDETM Cl • SEPITONIC M3 • Tromethamine • Colorant Mode opératoire Solubiliser le parfum et le conservateur dans le mélange des tensioactifs (A). Ajouter l'eau puis les autres ingrédients successivement. 25 10.00 0/0 10.00 0/0 00.30 0/0 00.50 0/0 QSP 100% 00.30 0/0 QS 3.00 0/0 10.00 0/0 00.50 0/0 00.20 0/0 QSP 100% 00.30 0/0 01.00 % QS QS 15 3.5 Linqettes nettoyantes Formule A • Composé V selon l'invention • AQUAXYLTM B • SEPICIDETM HB2 • Parfum • Hexylene glycol C • Eau 0/0 Mode opératoire Mélanger les ingrédients de la phase B jusqu'à limpidité puis ajouter cette 5 phase à la phase A. Ajouter C. 3.6 Savon liquide antibactérien Composé V selon l'invention 15,00 % Digluconate de chlorhexidine 00,20 0/0 ORAMIDETM DL 200 AF 03,00 0/0 Eau QSP100 Parfum 00,05 0/0 Colorant QS Chlorure de sodium QS 10 Mode opératoire Ajouter et mélanger les constituants dans l'ordre indiqué. 3.7 Shampooinq conditionneur A • Cetyl trimethyl ammonium chloride 03.50 0/0 • Composé V selon l'invention 25.00 0/0 • Dimethicone copolyol 01.00 0/0 02.00 0/0 01.00 % 00.50 0/0 00.05 0/0 10.00 0/0 Qsp 100 • Parfum 00.50 % • AMONYLTM 380BA 11.00 % • KATHONTM CG 0.08 % B • PolyquaterniumTM10 00.30 % • Acide lactique QS . • Eau QSP 100 % • Colorant QS • Acide lactique QS PH=6 Mode opératoire Préparer séparément la phase B: mélanger jusqu'à limpidité. Mélanger soigneusement les ingrédients dans l'ordre indiqué. 3.8 Crème de soin Cyclométhicone : 10% SIMULGEL EG : 3,0% Composé K selon l'invention : 2% Alcool stéarylique : 1% Alcool stéarique : 0,5% Conservateur : 0,65% Lysine : 0,025% EDTA (sel disodique) : 0,05% Gomme de xanthane : 0,2% Glycérine : 3% Eau : q.s.p. 100% 3.9 Lait solaire 20 Formule A Composé E selon l'invention : 3,0% Huile de sésame : 5,0% PARSOLTM MCX : 5,0% Carraghénane ~, : 0,10% B Eau : C SIMULGEL EG : D Parfum : Conservateur : Mode opératoire Emulsionner B dans A à 75°C puis ajouter C vers 60°C, puis D vers 30°C et ajuster le pH si nécessaire. 10 3.10 Fond de teint hydratant et matifiant Formule A eau : Butylène glycol : PEG-400 : 15 PECOSILTM PS100 : Hydroxyde de Sodium : Dioxyde de titane : Talc : Oxyde de fer jaune : 20 Oxyde de fer rouge : Oxyde de fer noir : B LANOLTM 99 : Caprylic capric triglycéride Composé G selon l'invention : 25 C eau : MICROPEARLTM M305 : EDTA tétrasodé : D Cyclométhicone : Gomme de Xanthane : 30 SIMULGEL NS : E SEPICIDETM HB : SEPICIDE Cl : q.s.p. 100% 3,00% q.s. q.s. 20,0% 4,0% 4,0% 1,0% q.s. pH = 9 7,0% 2,0% 0,8% 0,3% 0,05% 8% 8% 5,00% q.s.p. 100% 2,0% 0,05% 4,0% 0,2% 3,0% 0,5% 03% Parfum : 0,2% Mode opératoire Préparer à 80°C, les mélanges B + D et A + C, puis mélanger et émulsionner l'ensemble. 3.11 Lait corporel Composé E selon l'invention : LANOLTM 37T : SOLAGUMTM L : Eau : Benzophénone-3 : Diméthicone 350cPs : SIMULGEL EG : Conservateur : Parfum : 3.12 Emulsion démaquillante à l'huile d'amandes douces Composé L selon l'invention : 20 Huile d'amandes douces : Eau : q.s.p. 100% SIMULGEL EG : 2,5% Glycérine : 5% Conservateur : 0,2% 25 Parfum : 0,3% 3.13 Crème hydratante pour peaux qrasses Composé L selon l'invention : 5% Cétylstéaryloctanoate : 8% 30 Palmitate d'octyle : 2% Eau : q.s.p. 100% SIMULGEL NS 2,5% 3,5% 8,0% 0,05% q.s.p. 100% 2,0% 0,05% 3, 0% 0,2% 0,4% 5% 5% MICROPEARLTM M100 : Mucopolysaccharides : SEPICIDETM HB : Parfum : 3.14 Crème aux AHA pour peaux sensibles Mélange de N-lauryl aminoacides : Aspartate de magnésium et de potassium : LANOLTM 99 : Composé L selon l'invention : : Eau SIMULGEL EG : Acide gluconique : Triéthanolamine (TEA) : SEPICIDETM HB : SEPICIDETM Cl : Parfum : 3.15 Lait démaquillant Composé E selon l'invention : PRIMOLTM 352 : Huile d'amandes douces : Eau SIMULGEL NS : Conservateur : 3.16 Lait solaire Composé E selon l'invention :: LANOLTM 37T : PARSOLTM MCX : EUSOLEXTM 4360 : Eau3,0% 5% 0,8% 0,3% 0,1 % à 5% 0,002% à 0,5% 2% 5,0% q.s.p. 100% 3,0% 1,50% 0,9% 0,3% 0,2% 0,4% 31 SIMULGEL 600: 3,0% Conservateur : 0,2% Parfum : 0,4% 3.17 Crème aux AHA Composé L selon l'invention 5,0% DEEPALINETM PVB: 1,05% LANOLTM 99 : 10,0% eau : q.s.p. 100% Acide gluconique : 1,5% TEA (triéthanolamine) : 0,9% SIMULGEL EG: 3,0% Parfum: 0,4% SEPICIDETM HB: 0,2% SEPICIDETM Cl: 0,4% 3.18 Emulsion bronzante sans soleil LANOLTM 99 : 15% Composé L selon l'invention 5,0% PARSOLTM MCX : 3,0% Eau : q.s.p. 100% Dihydroxyacétone : 5,0% Phosphate monosodique : 0,2% SIMULGEL EG : 2,5% Parfum : 0,3% SEPICIDETM HB : 0,8% Hydroxyde de sodium : q.s. pH=5. 3.19 Crème de soin Cyclométhicone : 10% SIMULGEL NS: 3,0% Composé L selon l'invention 4,5% Conservateur : 0,65% Lysine : 0,025% EDTA (sel disodique) : 0,05% Gomme de xanthane : 0,2% Glycérine : 3% Eau : qsp 100% 3.20 Lait corporel Formule A Composé E selon l'invention : 3,0% Triheptonate de glycérol : 10,0% B Eau : q.s.p. 100% C SIMULGEL NS: 3,0% D Parfum : q.s. Conservateur : q.s. 20 Mode opératoire Fondre A à environ 75°C. Emulsionner B dans A à 75°C puis ajouter C vers 60°C, puis D. 3.21 Crème aux AHA Composé K selon l'invention : 5,0% DEEPALINETM PVB : 1,05% LANOLTM 99 : 10,0% Eau : q.s.p. 100% Acide gluconique : 1,5% TEA (triéthanolamine) : 0,9% SIMULGEL 600 1,5% Parfum : 0,4% 10 15 33 SEPICIDETM HB : 0,2% SEPICIDETM Cl : 0,4% 3.22 Lait démaquillant SIMULSOLTM 165: 4% Composé G selon l'invention : 10/0 Caprylate-caprate triglyceride : 15% PECOSILTM DCT : 1% Eau déminéralisée : qs CAPIGELTM 98 : 0,5% SIMULGEL EG 3% PROTEOLTM APL : 2% Hydroxyde de sodium : qsp pH = 7 3.23 Crème solaire SIMULSOLTM 165: 3% Composé G selon l'invention : 2% Benzoate C12-C15 : 8% PECOSILTM PS 100: 2% Diméthicone : 2% Cyclométhicone : 5% Para-méthoxy cinnamate d'octyle : 6% Benzophénone-3 : 4% Oxyde de Titane : 8% Gomme xanthane : 0,2% Butylèneglycol : 5% Eau déminéralisée : qsp 100% SIMULGEL NS : 2,5% Conservateur, parfum : qs 3.24 Crème vitaminée SIMULSOLTM 165: 5% 34 Composé G selon l'invention : Io/o Caprylic/capric triglycérides : 20% Palmitate de vitamine A : 0,2% Acétate de vitamine E : Io/o MICROPEARLTM M 305: 1,5% SIMULGEL EG 3% Eau qsp 100% Conservateur, parfum qs 3.25 Gel solaire et autobronzant Composé E selon l'invention : 3,0% Triheptanoate de glycéryle : 10,0% DEEPALINETM PVB : 1,05% SIMULGEL 600 2,2% Eau: qs 100% Dihydroxyacétone : 5% Parfum : 0,1% SEPICIDETM HB : 0, 3% SEPICIDETM Cl : 0,1% PARSOLTM MCX : 4,0% 3.26 Crème autobronzante aux a-hydroxy acides Composé G selon l'invention : 5,0% DEEPALINETM PVB : 1,05% LanolTM 99 : 10,0% Eau: qs 100% Acide gluconique : 1,5% Dihydroxyacétone : 3% Triéthanolamine : 0,9% SIMULGEL NS 3,0% Parfum : 0,4% SEPICIDETM HB : 0,2% SEPICIDETM Cl : 0,4% 3.27 Crème autobronzante aux a-hydroxy acides pour peau sensible Mélange de N-lauroyl aminoacides : Aspartate de magnésium et de potassium : Composé H selon l'invention : LanolTM 99 : Eau : Acide lactique : Dihydroxyacétone : Triéthanolamine : SIMULGEL NS : Parfum : SEPICIDETM HB : SEPICIDETM Cl : 3.28 Déqraissant industriel Composé U selon l'invention : Bicarbonate de sodium : Hydrogénocarbonate de sodium: EDTA sel disodique POLYMERE AC : SEPPIC 1050 : TRITON H 66 : SIMULSOL PG 711 : Eau :0,1 % à 5% 0,002% à 0,5% 5,0% 2,0% qs 100% 1,5% 3,5% 0,9% 1,5% 0,4% 0,3% 0,2% 5% 3,5% 3,5% 5% 0,2% 1,5% 3,5% 2,0% qs 100% Le SEPITONICTM M3, mélange d'aspartate de magnésium, de gluconate de zinc et de gluconate de cuivre, est un actif énergisant commercialisé par la 30 société SEPPIC. Le PolyquaterniumTM 10 est un sel d'ammonium quaternaire d'une hydroxyéthylcellulose, commercialisé par la société AMERCHOL sour l'appelation UCARE POLYMER JR û 400. Le KATHONTM CG, mélange de méthylchloroisothiazolinone et de méthylisothiazolinone, est un agent conservateur commercialisé par la société ROHM & HAAS. L'ORONALTM LCG, mélange de PEG-40 glyceryl cocoate et de cocethsulfate de sodium, est un agent moussant commercialisé par la société SEPPIC. L'AMONYLTM 675SB est une Cocoamidopropyl hydroxy sultaïne, commercialisée par la société SEPPIC. Le SEPICIDETM HB, un mélange de phénoxyéthanol, de méthylparaben, d'éthylparaben, de propylparaben et de butylparaben, est un agent conservateur commercialisé par la société SEPPIC. Le CAPIGELTM 98 est un copolymère d'acrylates commercialisé par la société SEPPIC. Le SEPICIDETM Cl, imidazoline urée, est un agent conservateur commercialisé par la société SEPPIC. Le SEPICIDETM HB2, un mélange de phénoxyéthanol, de méthylparaben, d'éthylparaben, de propylparaben, de butylparaben et d'isobutylparaben, est un agent conservateur commercialisé par la société SEPPIC. Le PROTEOLTM OAT est un mélange de N-lauryl aminoacides obtenus par hydrolyse totale de protéine d'avoine tel que décrit dans WO 94/26694 et 25 commercialisé par la société SEPPIC. La MONTALINETM C40 est un sel de chlorure de Cocamidopropyl betaïnamide de Monoéthanolamine. L'AQUAXYLTM est un actif hydratant, comprenant un mélange de Xylitylpolyglucosides, d'anhydroxylitol et de xylitol, commercialisé par la société 30 SEPPIC. L'ORAMIDETM DL 200 AF est une Cocamide de Di Ethanol Amide, commercialisée par la société SEPPIC. L'AMONYLTM 380BA est une Cocamidopropyl betaïne, commercialisée par la société SEPPIC. LANOLTM 99 est de l'isononanoate d'isononyle commercialisé par la société SEPPIC. Le MICROPEARLTM M 100 est une poudre ultra fine au toucher très doux et à action matifiante commercialisée par la société MATSUMO. Le MICROPEARLTM M 305 est une poudre ultra fine au toucher très doux et à action matifiante commercialisée par la société MATSUMO. Le SEPICIDETM Cl, imidazolidine urée, est un agent conservateur commercialisé par la société SEPPIC. PEMULENTM TRI est un polymère acrylique commercialisé par GOODRICH. Le SIMULSOLTM 165 est du stéarate de glycérol auto- émulsionnable commercialisée par la société SEPPIC. Le PARSOLTM MCX est du para-méthoxy cinnamate d'octyle ; commercialisé par la société GIVAUDAN. Le LANOLTM 37T est du triheptanoate de glycérol, commercialisé par la société SEPPIC. Le SOLAGUMTM L est un carraghénane commercialisé par la société 20 SEPPIC. L' EUSOLEXTM 4360 est un filtre solaire commercialisé par la société MERCK. La DEEPALINETM PVB, est un hydrolysât de protéines de blé acylé commercialisé par la société SEPPIC. 25 Le PROTEOLTM APL est un tensioactif moussant, commercialisée par la société SEPPIC. Le PRIMOLTM 352 est une huile minérale commercialisée par la société EXXON. Le PECOSILTMDCT est du sodium Dimethicone PEG-7 Acetyl 30 Methyltaurate commercialisé par la société PHOENIX. Le PECOSILTMPS 100 est du Dimethicone PEG-7 commercialisé par la société PHOENIX. Le SIMULGELTM EG est un latex inverse auto-inversible de copolymères tel que ceux décrits dans la publication internationale WO 99/36445 (dénomination INCI : Sodium acrylate/Sodium acryloyldimethyl taurate copolymer et Isohexadecane et Polysorbate 80) commercialisé par la société SEPPIC. Le SIMULGELTM NS est un latex inverse auto-inversible de copolymère tel que ceux décrits dans la publication internationale WO 99/36445 (dénomination INCI : hydroxyethylacrylate/Sodium acryloyldimethyl taurate copolymer et squalane et Polysorbate 60) commercialisé par la société SEPPIC. Le SIMULGELTM 600 est un latex inverse auto-inversible (dénomination INCI : Acrylamide/Sodium acryloyldimethyl taurate copolymer / Isohexadecane / Polysorbate 80) commercialisé par la société SEPPIC. Le POLYMERE AC est un polyacrylate de sodium utilise comme agent 15 dispersant. Le TRITON H 66 est phosphate de m,p Crésol éthoxylé utilisé comme agent hydrotrope et solubilisant. Le SIMULSOL PG 711 est un dérivé propoxylé de l'alcool Stéarylique utilisé comme agent anti-moussant. 20 Le SEPPIC 1050 est une composition comprenant du citrate de monoéthanolamine et du tartrate de monoéthanolamine, utilisée comme agent anti-corrosion. REVENDICATIONS 1. Composé de formule (I) : Z2 0ùCHùCH Z~ (I) dans laquelle : - R1 représente un radical aliphatique saturé ou insaturé, linéaire ou ramifié, comportant de 3 à 24 atomes de carbone et de préférence de 7 à 24 atomes de carbone, éventuellement substitué avec un ou plusieurs groupes hydroxyle, - R représente un radical alkyle linéaire ou ramifié comportant de un à huit atomes de carbone éventuellement substitué par un radical hydroxyle, - m représente un nombre supérieur ou égal à 0 et inférieur ou égal à 150, - Z1 et Z2 identiques ou différents sont choisis parmi H, CH3, CH2-CH3, - R2 et R3 identiques ou différents représentent soit un atome d'hydrogène, soit un radical monovalent de formule (a) : O R'3 /m' (a) i OR' dans laquelle : - m' représente un nombre inférieur ou égal à 10, - R'2 représente soit un atome d'hydrogène, soit un radical monovalent de formule (b) : Z2 CH dans laquelle : O CH \ Z1 O ùH /A (b)^ Z1 et Z2 sont tels que définis ci-dessus, ^ A représente un nombre entier supérieur ou égal à 0 et inférieur ou égal à 50, - R'3 identique à R'2 ou différent de R'2 représente soit un atome 5 d'hydrogène, soit un radical monovalent de formule (c) : Z2 CH O CH Z1 dans laquelle : Z1 et Z2 sont tels que définis ci-dessus, B représente un nombre entier supérieur ou égal à 0 et 10 inférieur ou égal à 50, avec A + B supérieur ou égal à 0 et inférieur ou égal à 50 et m + A + B # O. 2. Composé de formule (Io) correspondant à la formule (I) telle que définie à la revendication 1 dans laquelle R2 représente un atome d'hydrogène 15 et R3 représente un radical de formule (a') : OH correspondant à la formule (a) dans laquelle R'2 et R'3 représentent chacun un atome d'hydrogène. 3. Composé de formule (I'o) correspondant à la formule (I) telle que définie à la revendication 1 dans laquelle R2 et R3 représentent un radical de formule (a') : OH 20correspondant à la formule (a) dans laquelle R'2 et R'3 représentent chacun un atome d'hydrogène. 4. Composé de formule (II) telle que définie à la revendication 1 5 dans laquelle R'2 et R'3 représentent un atome d'hydrogène. 5. Composé de formule (12) telle que définie à la revendication 1 dans laquelle l'un ou l'autre parmi R'2 et R'3 ne représente pas un atome d'hydrogène. 6. Composé de formule (I) telle que définie à l'une des revendications précédentes dans laquelle A et B sont identiques. 7. Composé de formule (I) telle que définie à l'une des 15 revendications précédentes dans laquelle R est choisi parmi les radicaux méthyle, éthyle, propyle, butyle, pentyle, hexyle, heptyle, octyle, méthylol. 8. Composition comprenant au moins un composé de formule (Il) : Z2 \ R 0ùCHùCH OH Z~ /m (II), 20 dans laquelle RI, Z1 et Z2 sont tels que définis ci-dessus, et un mélange d'au moins un composé choisi parmi les composés de formule (I), (II), (12) telle que définie à l'une des revendications 1 à 7. 9. Procédé de préparation d'un composé de formule (II) 25 correspondant à la formule (I) telle que définie à l'une des revendications 1 à 7, dans laquelle R'2 et R'3 représentent un atome d'hydrogène, comprenant l'étape : - a) réaction d'au moins un alcool de formule (Il): 10(Il) dans laquelle RI, Zl et Z2 sont tels que définis dans la formule (I) ; et d'au moins un substrat, comportant un motif oxétane et au moins une fonction hydroxyle, de formule (III): HO O (III) dans laquelle R est tel que défini dans la formule (I) ; et si nécessaire, l'étape : - b) réaction d'alcoxylation du composé de formule (II), accompagnée d'un catalyseur 2 et d'un oxyde, pour la préparation d'un composé de formule (12), telle que définie à la revendication 5. 10. Procédé tel que défini à la revendication 9, caractérisé en ce que ledit au moins un substrat de formule (III) est choisi parmi le triméthyloléthane- oxétane, le triméthylolpropane- oxétane, le triméthylolbutane-oxétane, le triméthylolpentaneoxétane, le triméthylolhexane-oxétane, le triméthylolheptaneoxétane, le triméthyloloctane- oxétane, le triméthylolnonane-oxétane, le pentaéryth ritol-oxétane. 11. Utilisation d'au moins un composé de formule (I) telle que définie à l'une des revendications 1 à 7 et/ ou d'une composition telle que définie à la revendication 8, comme agent tensioactif et plus particulièrement, comme agent moussant, agent émulsionnant, agent mouillant, agent dispersant ou agent détergent. 12. Formulation cosmétique ou pharmaceutique caractérisée en ce qu'elle comprend comme agent tensioactif, au moins un composé de formule (I) 2 R 1 (0ù?HùCH COH Z1 /mtelle que définie à l'une des revendications 1 à 7 et/ou une composition telle que définie à la revendication 8. 13. Formulation détergente ou dégraissante caractérisée en ce qu'elle comprend comme agent tensioactif, au moins un composé de formule (I) telle que définie à l'une des revendications 1 à 7 et/ou une composition telle que définie à la revendication 8.