FR 2917570 A1 20081226 FR 0803414 A 20080618 La présente invention concerne d'une part un dispositif de stockage de poireaux, ledit dispositif comprenant une plate-forme rotative de support conçue pour stocker temporairement les poireaux à porter. D'autre part, la présente invention concerne un dispositif de récolte de poireaux doté d'un tel dispositif de stockage. Les dispositifs de récolte de poireaux sont connus de manière générale et comprennent un bâti qui peut être déplacé sur un champ et doté de bandes de serrage qui saisissent les plants de poireaux présents sur le champ, les relève et les traite ensuite en les guidant le long d'un dispositif de découpe qui découpe les racines et les feuilles. Ces dispositifs sont décrits entre autres dans la publication du brevet néerlandais NL 9 300 405 et dans la publication du brevet français FR 2 553 630. Les poireaux traités sont ensuite enlevés manuellement et empilés par les travailleurs dans un dispositif de stockage, par exemple des caisses, des boîtes, rayonnages de réserve ou des récipients en forme de poutre dotée d'un côté ouvert. Du fait que ce travail demande beaucoup de main d'oeuvre, des dispositifs ont été mis au point pour déposer à la machine les poireaux récoltés. Ainsi, la publication du brevet belge BE 1 015 325 décrit un dispositif de stockage qui permet de stocker des légumes récoltés, en particulier des poireaux, dans des récipients prévus dans ce but. Le dispositif décrit comprend entre autres un bâti de chargement déplacé en va-et- vient et doté d'une bande transporteuse qui est conçue pour déposer les poireaux récoltés dans le récipient (en forme de poutre). De cette manière, un récipient vide est rempli progressivement, couche par couche, Le bâti de chargement est de plus articulé sur les charnières de telle sorte que pendant le remplissage, le côté de sortie de la bande transporteuse se trouve toujours à la hauteur de la zone à remplir. La pose de poireaux à la machine pose cependant des problèmes. En effet, les poireaux n'ont pas une forme uniforme : le volume de la hampe est nettement plus petit que le volume des feuilles vertes. Lorsque les poireaux sont empilés couche par couche de la façon décrite plus haut dans un récipient (en forme de poutre), la première couche est horizontale mais la deuxième couche vient se placer un peu plus obliquement (avec la racine orientée vers le bas). Cet effet se renforce encore sur les couches suivantes, de sorte qu'à un certain moment, les poireaux se placent tellement obliquement que les poireaux sont presque debout dans le récipient. Cela rend évidemment plus difficile l'enlèvement du récipient. Le problème cité ci-dessus se pose de manière moins accusée lors d'une pose manuelle, parce que de temps en temps, on place une couche de poireaux transversalement. La présente invention a pour but de créer un dispositif de stockage de poireaux qui permet d'empiler de manière simple et automatique les poireaux apportés sans que les poireaux viennent se placer debout.40 Cet objet de l'invention est atteint en proposant un dispositif de stockage de poireaux, ledit dispositif comprenant une plate-forme rotative de support conçue pour stocker temporairement les poireaux apportés, le dispositif de stockage comprenant une colonne disposée au centre de la plate-forme de support et qui sert de soutien aux racines des poireaux. Cela présente l'avantage que le dispositif permet d'empiler de manière simple les poireaux qui lui sont apportés. Dans un mode de réalisation préféré, ladite plate-forme est de forme circulaire. Le fait que la plate-forme soit circulaire a pour conséquence que l'on crée davantage de place pour les feuilles vertes sur le côté extérieur de la plate-forme de support, ce qui offre l'avantage que les couches empilées de poireaux restent relativement horizontales quelle que soit la hauteur de l'empilement. On peut ainsi reprendre plus rapidement et plus aisément les poireaux sur le dispositif de stockage avant de poursuivre leur nettoyage et leur lavage. Ladite colonne est en particulier creuse et présente plus particulièrement une section transversale circulaire. Dans un mode de réalisation davantage préféré du dispositif de stockage selon l'invention, le dispositif présente des moyens de soutien des poireaux stockés, lesquels moyens sont conçus pour soutenir les poireaux lorsqu'une hauteur de stockage préalablement définie est atteinte. Les moyens de soutien offrent l'avantage de limiter la charge exercée sur les couches inférieures de poireaux, entre autres pour empêcher que les feuilles se rompent. Dans un mode de réalisation particulier du dispositif de stockage, les moyens de soutien comprennent au moins une série de jeux de barres rabattables vers l'extérieur et reliés à la colonne, une série de jeux de barres étant réalisée de manière telle que lorsqu'elles se trouvent à l'état rabattu vers l'extérieur, elles forment une surface de soutien pour les poireaux empilés ou à empiler. Le dispositif de stockage comprend plus particulièrement deux rangées de jeux de barres rabattables vers l'extérieur et reliées à la colonne, la première série étant conçue pour se rabattre vers l'extérieur lorsqu'une hauteur de stockage d'environ 50 cm est atteinte et la deuxième série étant conçue pour se rabattre vers l'extérieur lorsque une hauteur de stockage d'environ 100 cm est atteinte. Dans un mode de réalisation très préféré du dispositif de stockage selon la présente invention, chaque jeu de barres comprend au moins deux bras de soutien articulés. Dans un autre mode de réalisation préféré du dispositif de stockage selon la présente invention, le dispositif comprend des moyens de soutien des poireaux empilés, lesquels moyens sont conçus pour soutenir les poireaux par la circonférence de la plate-forme circulaire de support. Les moyens de soutien comprennent dans ce but au moins deux éléments de forme annulaire dont le diamètre correspond au diamètre de la plate-forme de support. Les deux ou plusieurs éléments de forme annulaire sont reliés les uns aux autres (dans le sens vertical) par plusieurs liaisons flexibles, par exemple des chaînes, des câbles, des cordes ou similaires. L'élément circulaire supérieur est maintenu à hauteur constante pendant le remplissage du dispositif de stockage tandis que le dispositif de stockage descend légèrement. On forme ainsi sur la circonférence extérieure du dispositif de stockage un treillis qui empêche que les poireaux stockés glissent hors du dispositif de stockage dans la direction radiale. Un autre objet de la présente demande de brevet concerne un dispositif de récolte de poireaux qui comprend un élément de récolte, un dispositif de stockage et un dispositif d'amenée conçu pour amener les poireaux récoltés vers le dispositif de stockage, ledit dispositif de stockage étant réalisé de la façon décrite plus haut. Dans un mode de réalisation préféré, le dispositif de récolte de poireaux selon l'invention comprend des moyens d'actionnement prévus pour rabattre les moyens de support. En particulier, lesdits moyens d'actionnement présentent un élément en forme de clavette qui peut être déplacé entre une position de repos et une position de travail, ledit élément étant prévu pour rabattre les moyens de soutien dans leur position de travail. Dans un mode de réalisation plus préféré, le dispositif de récolte de poireaux présente des premiers moyens de poussée qui s'étendent le long de la circonférence extérieure de la plate- forme de support du dispositif de stockage et qui sont conçus pour repousser contre la colonne les racines des poireaux empilés dans le dispositif de stockage. Dans un mode de réalisation particulièrement préféré du dispositif de récolte des poireaux selon l'invention, le dispositif de récolte des poireaux présente des deuxièmes moyens de poussée qui sont conçus pour exercer une force verticale sur les poireaux empilés dans le dispositif de stockage. Dans un mode de réalisation tout particulier du dispositif de récolte de poireaux selon l'invention, le dispositif de récolte des poireaux est doté de moyens d'entraînement qui font tourner la plate- forme de support du dispositif de stockage. Pour mieux expliquer les propriétés de la présente invention et en décrire des avantages et détails supplémentaires, nous donnons maintenant une description plus détaillée d'un dispositif de stockage de poireaux récoltés selon l'invention et d'un dispositif de récolte de poireaux doté d'un tel dispositif de stockage. Indiquons clairement que rien dans la description qui suit ne peut être interprété comme une limitation de la protection revendiquée dans les revendications pour le dispositif selon l'invention. Cette description renvoie par des références numériques aux dessins annexés, dans lesquels :40 les figures 1.1 à 1.6 incluses représentent en différentes étapes suivant lesquelles les moyens de soutien prévus sur la colonne centrale du dispositif de stockage sont ouverts à l'aide des moyens d'actionnement prévus sur le dispositif de récolte de poireaux, la figure 2.1 représente une vue depuis le haut du mécanisme d'entraînement du dispositif de stockage, la figure 2.2 représente une vue latérale du mécanisme d'entraînement dans sa position rabattue vers le haut, la figure 2.3 représente une vue latérale du mécanisme d'entraînement dans sa position rabattue vers le bas, la figure 3 représente une vue depuis le haut du dispositif d'amenée et du dispositif de stockage, la figure 4 est une représentation en perspective du dispositif de stockage dans lequel les moyens de soutien sont réalisés sous la forme d'éléments annulaires et se trouvent en position abaissée et la figure 5 est une représentation du dispositif de stockage représenté dans la figure 4, dans 20 lequel les moyens de soutien sont en position relevée. Le dispositif (12) de récolte de poireaux selon l'invention comprend entre autres un élément de récolte, un dispositif de stockage (10) et un dispositif d'amenée (11) conçu pour amener les poireaux récoltés vers le dispositif de stockage (10). Au moyen d'une plaque de pose, les 25 poireaux récoltés sont rangés d'équerre sur le dispositif d'amenée. La tâche de la plaque de pose est de ranger les poireaux si possible en ligne, de telle sorte que les racines débordent de la même distance et que le dispositif de stockage (10) soit rempli soigneusement. Le dispositif d'amenée (11) est doté d'une ou plusieurs rangées d'éléments d'entraînement qui 30 amènent les poireaux à un niveau plus élevé. Comme tous les plants de poireaux récoltés doivent être de même longueur et pour réduire le volume de feuilles, un ou plusieurs couteaux rotatifs peuvent être placés sur le dispositif d'amenée (11) pour découper l'excès de feuilles vertes. Ainsi qu'on l'a représenté dans la figure 3, 35 le dispositif d'amenée (11) est disposé par rapport au dispositif de stockage (10) de telle sorte que son côté de sortie soit situé sur un rayon du dispositif de stockage. Ainsi qu'on l'a déjà indiqué, [es dispositifs classiques de stockage ont une forme de poutre et le fait que le volume de la hampe est nettement plus petit que le volume des feuilles vertes peut 15 entraîner des conséquences néfàstes lors de l'empilement automatique des poireaux. Le dispositif de stockage selon la présente invention offre une solution à ce problème. Le dispositif de stockage (10) selon l'invention, qui est représenté dans les figures annexées, comprend dans ce but une plate- forme de support (1) de préférence circulaire qui est conçue pour stocker temporairement les poireaux qui y sont amenés. En outre, le dispositif de stockage (10) présente une colonne (2) disposée au centre de la plate-forme de support (1) et qui sert de soutien pour les racines des poireaux qui y sont apportés. Un dispositif de stockage (10) réalisé de cette manière garantit que les couches de poireaux restent sensiblement à plat quelle que soit la hauteur de l'empilement. Par le fait que la circonférence du bord extérieur de la plate-forme de support (1) est plus grande que la circonférence de la colonne centrale (2), il existe pour chaque poireau davantage de volume pour les feuilles vertes (situées sur le bord extérieur) que pour la racine (qui vient se placer contre la colonne centrale). Ainsi, l'épaisseur d'une couche de poireaux reste constante tant du côté de la racine que du côté des feuilles vertes. Cela garantit que même après plusieurs couches, les poireaux restent toujours à l'horizontale. On peut ainsi reprendre plus rapidement et plus aisément les poireaux sur le dispositif de stockage (10) en vue de la poursuite de leur nettoyage et de leur lavage. Lorsque les poireaux ont été empilés dans le dispositif de stockage (10), les poireaux situés dans le bas du dispositif (10) seront soumis à une forte poussée. Pour la limiter, le dispositif comprend des moyens de soutien (3) des poireaux stockés, lesquels moyens sont conçus pour soutenir les poireaux lorsqu'une hauteur de stockage définie à l'avance est atteinte. Les moyens de soutien (3) comprennent dans un premier mode de réalisation au moins une série de jeux de barres (4) reliées de manière articulée à la colonne (2). La série de jeux de barres (4) est réalisée de telle sorte que lorsqu'elles sont en position rabattue vers l'extérieur, elles forment une surface de soutien pour les poireaux empilés ou les poireaux à empiler. Un jeu de barres (4) comprend au moins deux bras de soutien (4a, 4b) articulés sur charnière et construits de manière à se placer exactement à l'extérieur de la colonne centrale (2) lorsqu'ils sont en position rabattue vers l'intérieur. Chaque jeu de barres (4) est maintenu rabattu vers l'intérieur par un mécanisme de fermeture actionné par vérin qui empêche qu'ils se rabattent par mégarde vers l'extérieur. Dans un deuxième mode de réalisation, qui est représenté dans les figures 4 et 5, le dispositif comprend des moyens de soutien (13) des poireaux stockés, lesquels moyens sont conçus pour soutenir les poireaux par la circonférence de la plate-forme circulaire de support. Dans ce but, les moyens de soutien comprennent au moins deux éléments annulaires dont le diamètre correspond au diamètre de la plate-forme de support. Les deux ou plusieurs éléments annulaires sont reliés les uns aux autres (dans le sens vertical) par plusieurs liaisons flexibles, par exemple des chaînes, des câbles, des cordes et similaires. L'élément annulaire supérieur est maintenu à une hauteur constante pendant le remplissage du dispositif de stockage, tandis que le dispositif de stockage descend légèrement. Ce faisant, on forme sur la circonférence extérieure du dispositif de stockage un treillis qui empêche que les poireaux stockés glissent hors du dispositif de stockage dans la direction radiale. Le dispositif de stockage (10) comprend en outre un socle doté de guides (13) conçus pour reprendre le dispositif de stockage (10), par exemple à l'aide d'un élévateur à fourche, du dispositif de récolte proprement dit ou d'un autre appareil de levage, et le placer sur le dispositif (12) de récolte de poireaux. En plus de l'élément de récolte, du dispositif d'amenée (11) et du dispositif de stockage (10), le dispositif (12) de récolte de poireaux selon l'invention comprend entre autres encore un dispositif de levage (mât de levage) qui permet de déplacer le dispositif de stockage vers le haut et vers le bas, ainsi que des moyens d'entraînement (9) (voir figures 2.1 à 2.3 incluses) conçu pour faire tourner la plate-forme de support (1) du dispositif de stockage (10). Les moyens d'entraînement (9) comprennent une unité d'entraînement qui peut être rabattue vers l'intérieur et l'extérieur. Lorsqu'elle est rabattue vers le bas (figure 2.3), cette unité d'entraînement sert à saisir le dispositif de stockage (10) par exemple à l'aide du dispositif de levage. Au cas où le dispositif de stockage (10) est saisi au moyen du dispositif de récolte proprement dit pour être placé sur le dispositif, cela s'effectue à l'aide de deux fourches prévues sur le dispositif de levage. Ces fourches s'adaptent dans les guides (13) du socle. Lorsque le dispositif de stockage (10) a été placé sur le dispositif (12) de récolte de poireaux, l'unité d'entraînement est rabattue vers le haut (de la façon représentée dans la figure 2.2) à l'aide d'un vérin hydraulique. L'unité d'entraînement est dotée d'un goujon (14) entraîné, de préférence à quatre pans, qui s'adapte dans une ouverture prévue dans la plaque de fond de la plate-forme de support (1). Lorsque l'unité d'entraînement est en position rabattue vers le haut, le dispositif de stockage (10) est relevé par le dispositif de levage jusqu'à ce que la plate-forme de support (1) soit située 30 exactement en dessous du côté de sortie du dispositif d'amenée (11). L'unité d'entraînement est activée par un détecteur optique qui détecte la présence de poireaux sur l'extrémité (côté sortie) du dispositif d'amenée (11). Tant qu'aucun poireau ne s'y trouve, le dispositif de stockage (10) ne tourne pas. Cela offre l'avantage de permettre de remplir 35 régulièrement le dispositif de stockage (10). Lorsque les poireaux récoltés se trouvent sur l'extrémité du dispositif d'amenée (11), le dispositif de stockage (10) commence à tourner. De cette manière, le dispositif de stockage (10) forme, ainsi que cela ressort de la figure 3, une sorte de pièce de prolongement sans fin du dispositif 40 d'amenée. Les poireaux sont placés un à un sur la plate-forme de support (1) avec leurs racines orientées vers la colonne centrale (2). Lorsque la plate-forme de support (1) a effectué un tour complet, la totalité de la couche de sol est remplie et la couche suivante de poireaux peut être placée en poursuivant la rotation. Un détecteur qui détecte le niveau des poireaux empilés est placé en dessous du dispositif d'amenée (11). Lorsque les poireaux empilés sont situés trop haut pour pouvoir passer encore en dessous du dispositif d'amenée (11), le détecteur envoie un signal qui active le dispositif de levage jusqu'à ce qu'il y ait suffisamment d'espace pour permettre aux poireaux empilés de passer en dessous du dispositif d'amenée (11). La raison pour laquelle la chute de hauteur des poireaux récoltés entre le dispositif d'amenée (11) et le dispositif de stockage (10) est maintenue aussi petite que possible est de pouvoir ranger les poireaux de manière ordonnée sur le dispositif de stockage (10) et d'éviter la déchirure des feuilles. Lorsque le dispositif de stockage (10) est descendu d'une distance définie et qu'une couche épaisse de poireaux, par exemple de 50 à 70 cm, a déjà été empilée, il est souhaitable de soutenir aussi bien les poireaux déjà empilés que les poireaux à empiler. Dans ce but, le dispositif de stockage (10) présente ainsi qu'on l'a déjà indiqué des moyens de soutien (3) qui présentent la forme d'au moins une série de jeux de barres (4) qui sont reliés à la colonne (2) de manière rabattable vers l'extérieur. Le dispositif (12) de récolte de poireaux présente des moyens d'actionnement (5) qui rabattent les moyens de soutien (3) vers l'extérieur. Les moyens d'actionnement (5) sont activés par plusieurs contacts prévus sur le dispositif de levage. Les moyens d'actionnement (5) comprennent un élément (6) en forme de clavette qui peut être déplacé entre une position de repos et une position de travail, ledit élément (6) étant prévu pour faire basculer les moyens de soutien (3) vers l'extérieur lorsqu'il est dans sa position de travail. Son fonctionnement ressort clairement des figures 1.1 à 1.6 incluses, la figure 1.1 étant une vue depuis le haut de la colonne centrale (2) dotée des jeux de barres (4) rabattues vers l'intérieur et des moyens d'actionnement (5) en position de repos. Lorsque les poireaux empilés atteignent une hauteur de stockage définie préalablement, cette situation est détectée et les moyens d'actionnement (5) sont activés, ce qui les fait passer de leur position de repos à leur position de travail (figures 1.2 et 1.3). Dans sa position de travail, l'élément (6) en forme de clavette se trouve sensiblement contre la colonne centrale (2). Par rotation de la plate-forme de support (1), l'élément (6) en forme de clavette vient se placer entre la colonne centrale (2) et un premier jeu de barres (4) rabattables vers l'extérieur de la série et surmonte ainsi la force que le vérin du mécanisme de fermeture exerce pour maintenir le jeu de barres (4) rabattues vers l'intérieur. Le premier bras de soutien (4a) du premier jeu de barres est ainsi rabattu vers l'extérieur (voir figure 1.4). Lorsque ce premier bras de soutien (4a) se trouve en position rabattue vers l'extérieur, le deuxième bras de soutien (4b), de préférence courbe, de ce jeu de barres se rabattra davantage vers l'extérieur sous l'action de la gravité (voir figure 1.5). Ce processus se répète jusqu'à ce que la plate-forme de levage (1) et donc également l'élément (6) en forme de clavette ont exécuté un tour complet. Après un tour complet, tous les jeux de barres (4) qui font partie d'une série prévue à une hauteur bien définie sur la colonne centrale (2) sont rabattus vers l'extérieur (figure 1.6) et forment une sorte de surface de soutien pour les poireaux empilés ou à empiler. Une fois que la première surface de soutien a été formée, l'élément (6) en forme de clavette est ramené dans sa position de repos jusqu'à ce que les poireaux empilés aient atteint une hauteur de stockage suivante définie à l'avance. Pour garantir la stabilité des poireaux stockés (empilés), il est souhaitable que ces derniers reposent avec leurs racines aussi près que possible de la colonne centrale (2). Le dispositif d'amenée (11) est dans ce but déjà conçu de manière à placer les poireaux aussi près que possible de la colonne centrale (2). Pour le réaliser encore mieux, le dispositif (12) de récolte de poireaux selon l'invention présente des premiers moyens de poussée (7) qui s'étendent le long de la circonférence extérieure de la plate-forme de support (1) du dispositif de stockage (10) et qui sont prévus pour repousser contre la colonne (2) les feuilles et donc les racines des poireaux empilés dans les dispositifs de stockage (10). Les poireaux ont trois parties : une racine, une hampe ferme et des feuilles vertes (élastiques). Selon la saison pendant laquelle les poireaux sont récoltés, les propriétés des différentes parties peuvent varier. Le rapport entre le volume de la hampe et celui des feuilles vertes varie donc fortement et influence le remplissage du dispositif de stockage (10). Pour en tenir compte, le dispositif (12) de récolte de poireaux présente des deuxièmes moyens de poussée (8) qui sont prévus pour exercer une force verticale sur les poireaux empilés dans le dispositif de stockage (10). Les deuxièmes moyens de poussée (8) sont de préférence des roues élastiques de poussée qui exercent une force verticale sur la hampe des poireaux, parce que cette dernière est moins écrasable que le féuillage. Ce faisant, on obtient un volume plein de poireaux empilés et on augmente en même temps la capacité du dispositif de stockage (10). Lorsque l'on combine le dispositif de stockage (10) selon l'invention avec le dispositif (12) de récolte de poireaux que l'on a décrit, on peut donc empiler beaucoup plus de poireaux. Ainsi, on peut empiler environ 900 kg de poireaux dans un récipient de stockage d'une contenance de 4 m3. A titre comparatif, dans les dispositifs de stockage connus, dont la contenance est de 2 m3, on ne peut empiler qu'environ 350 kg de poireaux. De plus, ce dispositif de stockage (10) présente l'avantage d'imposer des remplacements moins fréquents des récipients, avec d'une part un gain de temps et d'autre part, surtout lorsque le temps est humide, moins de dommages à la structure du sol de la parcelle à récolter, par le fait qu'il faut moins la parcourir en va-et-vient pour relever et déposer les dispositifs de stockage. REVENDICATIONS 1. Dispositif de stockage (10) pour poireaux, ledit dispositif (10) comprenant une plate-forme rotative de support (1) qui est prévue pour le stockage temporaire des poireaux apportés, caractérisé en ce que le dispositif de stockage (10) comprend une colonne (2) disposée au centre de la plate-forme de support (1) et qui sert de soutien pour les racines des poireaux. 2. Dispositif de stockage (10) selon la revendication 1, caractérisé en ce que ladite plate-forme (1) a une forme circulaire. 3. Dispositif de stockage (10) selon les revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que le dispositif (10) comprend des moyens de soutien (3) des poireaux stockés, lesquels moyens sont prévus pour soutenir les poireaux lorsqu'une hauteur de stockage préalablement définie est atteinte. 4. Dispositif de stockage (10) selon la revendication 3, caractérisé en ce que les moyens de soutien (3) comprennent au moins une série de jeux de barres (4) rabattables vers l'extérieur et reliées à la colonne (2), une série de jeux de barres (4) étant réalisée de telle sorte que lorsqu'elle est en position rabattue vers l'extérieur, elle forme une surface de soutien pour les poireaux empilés ou à empiler. 5. Dispositif de stockage (10) selon la revendication 4, caractérisé en ce que chaque jeu de barres (4) comprend au moins trois bras de soutien (4a, 4b) articulés sur charnière. 6. Dispositif (12) de récolte de poireaux qui comprend un élément de récolte, un dispositif de stockage (10) et un dispositif d'amenée (11) prévu pour amener les poireaux récoltés vers le dispositif de stockage (10), caractérisé en ce que ledit dispositif de stockage est réalisé selon l'une des revendications 1 à 5 incluses. 7. Dispositif (12) de récolte de poireaux selon la revendication 6, caractérisé en ce que le dispositif (12) de récolte de poireaux comprend des moyens d'actionnement (5) prévus pour rabattre les moyens de soutien (3) vers l'extérieur. Dispositif (12) de récolte de poireaux selon la revendication 7, caractérisé en ce que lesdits moyens d'actionnement (5) comprennent un élément (6) en forme de clavette qui peut être déplacé entre une position de repos et une position de travail, ledit élément (6) étant prévu pour rabattre les moyens de soutien (3) vers l'extérieur lorsqu'il est en position de travail.9. Dispositif (12) de récolte de poireaux selon l'une des revendications 6 à 8 incluses, caractérisé en ce que le dispositif (12) de récolte de poireaux présente des premiers moyens de poussée (7) qui s'étendent le long de la circonférence extérieure de la plate-forme de support (1) du dispositif de stockage (10) et qui sont prévus pour repousser contre la colonne (2) les racines des poireaux empilés dans le dispositif de stockage (10). 10. Dispositif (12) de récolte de poireaux selon l'une des revendications 6 à 9 incluses, caractérisé en ce que le dispositif (12) de récolte de poireaux comprend des deuxièmes moyens de poussée (8) qui sont prévus pour exercer une force verticale sur les poireaux empilés dans le dispositif de stockage (10). 11. Dispositif (12) de récolte de poireaux selon l'une des revendications 6 à 10 incluses, caractérisé en ce que le dispositif (12) de récolte de poireaux comprend des moyens d'entraînement (9) prévus pour faire tourner la plate-forme de support (1) du dispositif de stockage (10).