FR 2907947 A1 20080502 FR 0654668 A 20061031 1 La présente invention concerne notamment un procédé d'authentification et/ou d'identification d'un document de sécurité et/ou de valeur, et un matériau en feuille servant à réaliser un tel document. On connaît par la demande de brevet EP 1 447 474 un papier de sécurité pouvant être authentifié par déchirure, comportant une couche de papier revêtue sur l'une au moins de ses faces d'une ou de plusieurs couches colorées. Le papier de sécurité comporte en outre des couches extérieures opacifiantes permettant de dissimuler les couches colorées sous-jacentes. Le papier de sécurité déchiré laisse apparaître les différentes couleurs des diverses couches. D'autres types de papiers de sécurité authentifiables par déchirure sont également proposés. Ces papiers de sécurité peuvent être réalisés par exemple à partir d'une couche de papier colorée recouverte, notamment par enduction, de chaque côté, d'une couche blanche opaque. On connaît également des papiers de sécurité réalisés à partir d'une couche de papier colorée, laminée de chaque côté avec des couches de papier blanc. Ces papiers de sécurité peuvent également être réalisés à partir d'une couche de papier dotée d'une couche colorée contrecollée avec une couche de papier blanc. Les papiers de sécurité décrits ci-dessus sont authentifiables par déchirure, laissant apparaître une ou plusieurs couleurs. On connaît par ailleurs par le brevet FR 2 117 055 et la demande de brevet EP 520 060 des papiers de sécurité incorporant une bande présentant des mailles. L'invention vise à proposer un nouveau procédé d'authentification et/ou d'identification d'un document de sécurité et/ou de valeur incorporant un matériau en feuille. L'expression matériau en feuille peut désigner une feuille fibreuse à base de fibres cellulosiques et/ou synthétiques, présentant une structure monocouche ou multicouche, composite ou non. Un matériau en feuille peut par exemple présenter une épaisseur relativement faible, notamment inférieure ou égale à 3 mm, par exemple égale à 100 m environ, et être flexible. Dans un exemple de mise en oeuvre de l'invention, le matériau en feuille peut être conditionné en bobine, notamment avant d'être découpé au format souhaité. 2907947 2 Selon l'un des aspects de l'invention, le matériau en feuille peut être altéré physiquement, le matériau comportant : - un substrat, - au moins une structure à fils entrecroisés noyée au moins partiellement 5 dans le substrat, le procédé d'authentification et/ou d'identification comportant les étapes suivantes : - altérer mécaniquement le matériau en feuille de manière à rendre apparente une portion au moins de la structure à fils entrecroisés, - conclure quant à l'authenticité et/ou l'identité du document grâce au moins 10 à l'observation de la portion apparente de la structure à fils entrecroisés. Cette observation peut s'effectuer sous lumière naturelle ou artificielle, notamment sous éclairage UV ou IR. L'invention permet ainsi d'authentifier et/ou d'identifier visuellement un document de sécurité et/ou de valeur, par exemple en amorçant une déchirure du document 15 laissant apparaître au moins une portion de la structure à fils entrecroisés. L'authentification du document peut en outre être fondée au moins partiellement sur un effet tactile correspondant à une sensation de résistance lors de la déchirure de la structure à fils entrecroisés et/ou sur un effet auditif correspondant à un son spécifique émis lors de la déchirure de la structure à fils entrecroisés. 20 Dans un exemple de mise en oeuvre de l'invention, le procédé comporte les étapes suivantes : -altérer par déchirure, notamment manuellement, le document de manière à rendre apparent au moins un fil de la structure à fils entrecroisés, sur au moins une portion de longueur de ce fil, 25 - conclure quant à l'authenticité et/ou l'identité du document grâce au moins à l'observation de la portion de fil apparente. Cette observation peut être effectuée sous lumière du jour en éclairage artificiel, et/ou éventuellement en lumière UV et IR, notamment en cas de fluorescence des fils. 30 Le document peut avantageusement être déchiré d'abord en amorçant une déchirure sur un bord du document puis en exerçant sensiblement dans le plan de celui-ci, de part et d'autre de l'amorce de déchirure, des forces opposées. 2907947 3 Ceci permet de mettre à nu des fils de la structure à fils entrecroisés sur une longueur relativement importante. Le procédé comporte avantageusement l'étape suivante : - altérer la structure à fils entrecroisés lors de la déchirure du document, en 5 cassant un ou plusieurs fils de la structure à fils entrecroisés. La cassure peut faire apparaître, le cas échéant, des éléments de sécurité présents au sein des fils. Dans un autre exemple de mise en oeuvre de l'invention, le procédé comporte les étapes suivantes : 10 - altérer par poinçonnage le document dans une zone de celui-ci contenant au moins une portion de la structure à fils entrecroisés, - conclure quant à l'authenticité et/ou l'identité du document, grâce au moins à l'observation, dans la zone poinçonnée, de la portion apparente de la structure à fils entrecroisés. 15 Le document présente, si on le souhaite, une épaisseur adaptée à l'utilisation dans un dispositif de poinçonnage automatique tel que par exemple utilisé pour les tickets de transport. L'invention a encore pour objet, selon un autre de ses aspects, un matériau en feuille, notamment destiné à réaliser un document de sécurité et/ou de valeur, le matériau 20 en feuille comportant : - un substrat, - au moins une structure à fils entrecroisés ayant une largeur, le matériau en feuille étant caractérisé par le fait qu'il comporte au moins une zone déchirable, notamment manuellement, dans laquelle la structure à fils entrecroisés est au 25 moins partiellement noyée dans le substrat, et par le fait que le substrat et la structure à fils entrecroisés sont agencés de manière à permettre une amorce de déchirure du substrat, dans la zone déchirable, rendant apparente la structure à fils entrecroisés sur au moins une portion de sa largeur, notamment supérieure à 1 % de sa largeur totale, étant par exemple comprise entre 5 et 50 % de sa largeur totale, sans toutefois altérer totalement la structure à 30 fils entrecroisés, voire sans l'altérer du tout. 2907947 4 La structure peut ainsi être altérée partiellement. Par exemple, seuls les fils ayant une première orientation peuvent être altérés tandis que ceux ayant une deuxième orientation, par exemple perpendiculaire à la première, peuvent ne pas l'être. L'invention a encore pour objet, selon un autre de ses aspects, un matériau en 5 feuille, notamment destiné à réaliser un document de sécurité et/ou de valeur, le matériau en feuille comportant : - un substrat, - au moins une structure à fils entrecroisés, le matériau en feuille étant caractérisé par le fait qu'il comporte au moins une zone 10 déchirable, notamment manuellement, dans laquelle la structure à fils entrecroisés est au moins partiellement noyée dans le substrat, et par le fait que le substrat et la structure à fils entrecroisés sont agencés de manière à ce que, lorsque le matériau en feuille est entièrement déchiré, au moins un fil de la structure à fils entrecroisés devienne apparent, sur une portion au moins de sa longueur, notamment sur une longueur d'au moins 1 mm 15 par exemple comprise entre 2 et 10 mm. Dans un exemple de mise en oeuvre de l'invention, la structure à fils entrecroisés présente une résistance à la déchirure supérieure à celle du substrat, pour au moins une direction de déchirure. La structure à fils entrecroisés présente avantageusement un état de surface choisi de manière à permettre le glissement de la matière du substrat sur 20 la structure à fils entrecroisés, sur une portion au moins de cette structure, lorsque le matériau en feuille est déchiré. Les fils comportent par exemple une surface extérieure lisse et peuvent comporter des adjuvants favorisant le glissement tels qu'une charge de particules de PTFE ou de graphite ou être gainés d'un revêtement favorisant le glissement, tel qu'un revêtement comportant du PTFE ou un lubrifiant. Les fils peuvent être traités 25 individuellement avant de former la structure. Le traitement visant à favoriser le glissement, qui peut être un traitement de surface, peut s'appliquer encore à la structure entière et déjà fabriquée. Lors d'une altération mécanique du document, le substrat, notamment en papier, se déchire en premier et glisse sur la structure à fils entrecroisés, de chaque côté de 30 la déchirure, mettant à nu des fils de la structure, sur au moins une portion de leur longueur. 2907947 5 Le substrat peut être réalisé à partir d'une matière fibreuse, contenant notamment des fibres de cellulose. Le substrat comporte, le cas échéant, deux jets de papier assemblés, la structure à fils entrecroisés étant interposée entre les deux jets. 5 Dans un exemple de mise en oeuvre de l'invention, les deux jets sont assemblés à l'aide d'un adhésif. Dans un autre exemple de mise en oeuvre, la structure à fils entrecroisés peut être noyée dans le substrat lors de la formation de ce dernier, lequel peut être monojet. La structure à fils entrecroisés peut comporter notamment au moins une portion 10 choisie parmi : une portion tissée, une portion en dentelle, une portion tricotée, une portion de grille. Le terme dentelle peut désigner une structure très ajourée sans trame ni chaîne avec localement des motifs relativement pleins et/ou opaques, et qui peut éventuellement présenter un bord sensiblement en forme de dents. 15 Dans un exemple de mise en oeuvre de l'invention, la structure à fils entrecroisés s'étend sur une partie seulement de la surface du substrat et présente par exemple une forme en bande. En variante, la structure à fils entrecroisés s'étend sur toute la surface du substrat. 20 Le matériau en feuille peut comporter, le cas échéant, des moyens d'affaiblissement permettant de faciliter une déchirure, les moyens d'affaiblissement comportant notamment au moins une découpe, réalisée avec ou sans enlèvement de matière. Lorsque la structure à fils entrecroisés est déchirable manuellement, celle-ci 25 comporte notamment au moins un fil pouvant être cassé en exerçant sur deux portions de ce fil des forces opposées. Avantageusement, la structure à fils entrecroisés comporte au moins deux fils de couleurs différentes, ce qui permet de renforcer la sécurité du document contre une tentative de falsification et de faciliter l'authentification et/ou l'identification visuelles. 30 La structure à fils entrecroisés peut comporter au moins deux fils de natures différentes, avec par exemple des propriétés magnétiques différentes. 2907947 6 La structure à fils entrecroisés comporte par exemple au moins un fil en matière plastique, notamment en polyester. Dans un exemple de mise en oeuvre de l'invention, la structure à fils entrecroisés comporte au moins un élément de sécurité, notamment détectable par un 5 dispositif de détection approprié, l'élément de sécurité comportant notamment au moins un traceur ayant par exemple des propriétés optiques, par exemple de fluorescence IR ou UV ou biologiques ou chimiques, magnétiques, électromagnétiques spécifiques. L'élément de sécurité peut être présent dans tous les fils de la structure ou seulement dans certains d' entre eux. 10 L'élément de sécurité peut être présent dans la masse des fils, dans leur coeur seulement ou en surface seulement, par exemple. Dans un exemple de mise en oeuvre de l'invention, la structure à fils entrecroisés présente une épaisseur comprise entre 10 m et 100 m, notamment entre 30 m et 80 m, étant par exemple voisine de 55 m. 15 La structure à fils entrecroisés peut comporter des vides formés entre les fils, ces vides ayant une superficie individuelle moyenne comprise notamment entre 1 mm2 et 50 mm2, par exemple entre 5 mm2 et 20 mm2, étant par exemple voisine de 9 mm2. Le matériau en feuille peut comporter uniquement des couches ou jets, notamment de papier, ayant une couleur identique, contrairement notamment au papier de 20 sécurité décrit dans la demande de brevet EP 1 447 474, qui comporte des couches de couleurs différentes. L'invention a encore pour objet, selon un autre de ses aspects, un matériau en feuille, notamment agencé pour servir à réaliser un document de sécurité et/ou de valeur, le matériau en feuille comportant : 25 - un substrat, - au moins une structure à fils entrecroisés comportant au moins une portion en dentelle, la structure étant au moins partiellement noyée dans le substrat. L'invention a encore pour objet, selon un autre de ses aspects, un document de sécurité et/ou de valeur incorporant un matériau en feuille tel que défini ci-dessus. 30 Le document peut constituer l'un des éléments suivants : un ticket, tel qu'un ticket d'entrée, un ticket de transport ou un ticket événementiel, un document ayant une 2907947 7 valeur fiduciaire destiné par exemple à être échangé, notamment un bon d'échange, cette liste n'étant pas limitative. L'invention a encore pour objet, selon un autre de ses aspects, un procédé de fabrication d'un matériau en feuille comportant : 5 - un substrat, - au moins une structure à fils entrecroisés comportant au moins un fil pouvant être cassé manuellement en exerçant sur deux portions de ce fil des forces opposées, le procédé comportant l'étape suivante : 10 - incorporer la structure à fils entrecroisés au sein du substrat. Dans un exemple de mise en oeuvre de l'invention, le procédé comporte les étapes suivantes : - réaliser deux jets de papier, notamment sur deux machines à papier différentes, 15 - assembler les deux jets de papier avec la structure à fils entrecroisés interposée entre ces jets. Le procédé peut comporter l'étape suivante : - laminer l'un au moins des deux jets avec un film adhésif, notamment un adhésif sensible à la pression ou activable à chaud, la structure à fils entrecroisés venant en 20 contact avec le film adhésif. En variante, le procédé comporte l'étape suivante : - assembler les deux jets de papier avec la structure à fils entrecroisés par contrecollage, notamment en utilisant un adhésif liquide. L'invention pourra être mieux comprise à la lecture de la description détaillée 25 qui va suivre, d'exemples de mise en oeuvre non limitatifs de l'invention, et à l'examen du dessin annexé, sur lequel : - la figure 1 représente, schématiquement et partiellement, un document conforme à l'invention, - les figures 2 à 5 illustrent schématiquement des étapes de déchirure du 30 document de la figure 1, en vue d'une authentification, les figures 3 et 5 étant des vues agrandies, 2907947 8 - la figure 6 représente, schématiquement et partiellement, un document conforme à un autre exemple de mise en oeuvre de l'invention, - la figure 7 est une coupe transversale, schématique et partielle, du document de la figure 1, 5 - les figures 8 à 12 représentent, schématiquement et partiellement, différents exemples de structures à fils entrecroisés, et - la figure 13 illustre schématiquement une étape d'un procédé de fabrication d'un matériau en feuille conforme à l'invention. Sur le dessin, dans un souci de clarté, les proportions relatives des différents 10 éléments représentés n'ont pas toujours été respectées, les vues étant schématiques. On a représenté sur la figure 1 un document de sécurité et/ou de valeur 1, comportant un matériau en feuille 2 recevant des éléments 3, par exemple des mots ou des dessins, imprimés. Le matériau 2 comporte un substrat 4 et une structure 5 à fils entrecroisés 15 noyée dans le substrat 4. La structure 5 à fils entrecroisés peut être conçue et agencée pour être invisible à l'oeil nu lorsque le document 2 est observé en réflexion. La structure 5 à fils entrecroisés peut être une structure tissée 5a (voir figure 8), une structure tricotée 5b (voir figure 9), une grille 5c (voir figure 11) ou une structure en dentelle 5d (voir figure 12). 20 La structure 5, par exemple la grille 5c, peut comporter des fils 6 de couleurs différentes, comme illustré sur la figure 10, une séquence de couleurs formée par les fils de la structure pouvant constituer un code. Si on le souhaite, la structure 5 à fils entrecroisés comporte au moins deux fils de natures différentes, avec par exemple des propriétés magnétiques différentes. 25 L'un des fils 6 peut par exemple être un fil luminescent, fluorescent ou phosphorescent ou comporter tout autre agent sensible à un stimulus extérieur, par exemple un agent donnant une réaction colorée à la lumière du jour, photochromique ou piézochrome, électrochrome ou solvatochrome. La structure 5 peut comporter, si on le souhaite, au moins un élément 30 d'authentification et/ou d'identification choisi parmi au moins l'un des éléments suivants : un élément de mise en évidence d'une falsification, notamment visible et/ou détectable à l'aide d'un dispositif spécifique de détection, un élément à effet optique variable, 2907947 9 interférentiel et/ou diffractif, iridescent ou à cristaux liquides, un revêtement magnétique ou cristallin, des fibres magnétiques, des traceurs détectables par résonance magnétique, des traceurs détectables par fluorescence X, des biomarqueurs, un vernis ou une encre, des traceurs luminescents (fluorescents ou phosphorescents), des composés photochromiques, 5 thermochromiques, électroluminescents et/ou piézochromiques et/ou qui changent de couleur au contact d'un ou de plusieurs produits prédéterminés. L'élément peut ne devenir apparent, le cas échéant, qu'après déchirement de la structure. La structure 5 à fils entrecroisés est déchirable manuellement, les fils 6 pouvant 10 être cassés en exerçant sur deux portions d'un fil des forces opposées. Dans l'exemple de la figure 1, la structure 5 s'étend sur une partie seulement de la surface du substrat 4 et présente une forme en bande de largeur inférieure à la largeur du substrat 4. En variante, comme illustré sur la figure 6, la structure 5 à fils entrecroisés s'étend sur toute la surface du substrat 4. 15 Dans les exemples décrits, le substrat 4 comporte deux jets de papier 8 et 9 entre lesquels est interposée la structure 5 à fils entrecroisés, comme illustré sur la figure 7. Le matériau en feuille 2 peut être fabriqué de la manière suivante (voir figure 13). Le jet de papier 8 est formé sur une première machine à papier 10 à forme 20 ronde, comprenant une cuve 11 contenant une suspension 12 de fibres, par exemple de fibres de cellulose, dans laquelle est partiellement immergé un cylindre de toile rotatif 13 définissant une surface 14 au contact de laquelle se forme en continu le jet 8. Le jet de papier 9 est formé sur une deuxième machine à papier 16 à forme ronde, identique à la première 10. 25 Les deux jets 8 et 9 sont assemblés par contrecollage à l'aide d'un adhésif liquide après introduction de la structure 5 à fils entrecroisés entre ces jets 8 et 9. En variante, les jets de papier 8 et 9 sont assemblés à l'aide d'un film adhésif. Exemple d'un matériau en feuille 2 conforme à l'invention La structure 5 à fils entrecroisés est une grille 5c formée à partir de fils en 30 polyester. Cette grille 5c est par exemple une grille commercialisée par la société Chavanoz Industrie sous la référence GC3943/18, présentant une densité d'environ 6,8 g/m2 et une épaisseur d'environ 55 m. Cette grille 5c est interposée entre des jets de 2907947 10 papier 8 et 9 ayant respectivement des densités de 50 et 35 g/m2. La grille 5c définit entre les fils des vides de forme sensiblement carrée ayant des dimensions d'environ 3 mm x 3 mm. Le document 1 peut être un ticket d'entrée pour un cinéma par exemple, 5 comme illustré sur la figure 1. En variante, le document 1 peut être constitué par un ticket de transport ou un ticket événementiel, ou encore un document ayant une valeur fiduciaire destiné par exemple à être échangé, notamment un bon d'échange. Le document 1 peut être authentifié et/ou identifié en le déchirant 10 manuellement. Comme illustré sur les figures 2 et 3, une amorce de déchirure 21 du substrat 4 rend apparente la structure 5 à fils entrecroisés sur une portion e de sa largeur, sans toutefois altérer la structure 5. En poursuivant la déchirure du document 1, comme illustré sur les figures 4 et 15 5, en exerçant sensiblement dans le plan du document 1, de part et d'autre de l'amorce de déchirure 21, des forces opposées, on altère la structure 5 en cassant des fils 6 de celle-ci, de manière à rendre apparents ces fils 6 cassés sur une portion 1 au moins de leur longueur. Comme illustré sur la figure 6, le matériau en feuille 2 peut comporter des moyens d'affaiblissement 20 permettant de faciliter la déchirure du matériau en feuille 2, 20 les moyens d'affaiblissement comportant par exemple au moins une découpe, réalisée avec ou sans enlèvement de matière. Le document 1 peut être authentifié, en variante, par poinçonnage. L'expression comportant un doit être comprise comme étant synonyme de comportant au moins un , sauf si le contraire est spécifié. REVENDICATIONS 1. Procédé d'authentification et/ou d'identification d'un document de sécurité et/ou de valeur (1) incorporant un matériau en feuille (2), le matériau en feuille pouvant être altéré physiquement et comportant : - un substrat (4), au moins une structure (5) à fils entrecroisés noyée au moins partiellement dans le substrat (4), le procédé comportant les étapes suivantes : - altérer mécaniquement le matériau en feuille (2) de manière à rendre apparente une portion au moins de la structure (5) à fils entrecroisés, - conclure quant à l'authenticité et/ou l'identité du document grâce au moins à l'observation de la portion apparente de la structure à fils entrecroisés. 2. Procédé selon la revendication précédente, caractérisé par le fait qu'il comporte les étapes suivantes : - altérer par déchirure, notamment manuellement, le document (1) de manière à rendre apparent au moins un fil (6) de la structure (5) à fils entrecroisés, sur au moins une portion de sa longueur, conclure quant à l'authenticité et/ou l'identité du document grâce au moins à l'observation de la portion de fil apparente. 3. Procédé selon la revendication précédente, caractérisé par le fait qu'il comporte l'étape suivante : altérer la structure (5) à fils entrecroisés lors de la déchirure du document, en cassant un ou plusieurs fils (6) de la structure à fils entrecroisés. 4. Procédé selon la revendication 1, caractérisé par le fait qu'il comporte les étapes suivantes : - altérer par poinçonnage le document dans une zone de celui-ci contenant au moins une portion de la structure à fils entrecroisés, conclure quant à l'authenticité et/ou l'identité du document grâce au moins à l'observation, dans la zone poinçonnée, de la portion apparente de la structure à fils entrecroisés. 5. Matériau en feuille (2), notamment destiné à réaliser un document de sécurité et/ou de valeur, le matériau en feuille comportant : 2907947 12 un substrat (4), au moins une structure (5) à fils entrecroisés ayant une largeur totale (L), le matériau en feuille (4) étant caractérisé par le fait qu'il comporte au moins une zone déchirable, notamment manuellement, dans laquelle la structure (5) à fils entrecroisés est 5 au moins partiellement noyée dans le substrat, et par le fait que le substrat et la structure à fils entrecroisés sont agencés de manière à permettre une amorce de déchirure du substrat, dans la zone déchirable, rendant apparente la structure (5) à fils entrecroisés sur au moins une portion (e) de sa largeur, notamment supérieure à 1 % de sa largeur totale (L), étant par exemple comprise entre 5 et 50 % de sa largeur totale (L), sans toutefois altérer 10 totalement la structure (5), voire sans l'altérer du tout. 6. Matériau en feuille, notamment destiné à réaliser un document de sécurité et/ou de valeur, le matériau en feuille (2) comportant : un substrat (4), - au moins une structure (5) à fils entrecroisés, 15 le matériau en feuille étant caractérisé par le fait qu'il comporte au moins une zone déchirable, notamment manuellement, dans laquelle la structure (5) à fils entrecroisés est au moins partiellement noyée dans le substrat, et par le fait que le substrat et la structure à fils entrecroisés sont agencés de manière à ce que, lorsque le matériau en feuille est entièrement déchiré, au moins un fil (6) de la structure (5) à fils entrecroisés devient 20 apparent, sur une portion (1) au moins de sa longueur. 7. Matériau selon l'une des revendications 5 et 6, caractérisé par le fait que la structure (5) à fils entrecroisés présente une résistance à la déchirure supérieure à celle du substrat, pour au moins une direction de déchirure. 8. Matériau selon l'une quelconque des revendications 5 à 7, caractérisé par 25 le fait que la structure (5) à fils entrecroisés présente un état de surface choisi de manière à permettre le glissement de la matière du substrat sur la structure à fils entrecroisés, au moins sur une portion de cette structure, lorsque le matériau en feuille est déchiré. 9. Matériau selon la revendication 8, la structure comportant un revêtement de surface comportant du PTFE ou un lubrifiant. 30 10. Matériau selon l'une quelconque des revendications 5 à 9, caractérisé par le fait que le substrat (4) est réalisé à partir d'une matière fibreuse, contenant notamment des fibres de cellulose. 2907947 13 11. Matériau selon la revendication précédente, caractérisé par le fait que le substrat comporte deux jets de papier (8, 9) assemblés, la structure (5) à fils entrecroisés étant interposée entre les deux jets. 12. Matériau selon la revendication précédente, caractérisé par le fait que les 5 deux jets (8, 9) sont assemblés à l'aide d'un adhésif. 13. Matériau selon l'une quelconque des revendications 5 à 12, caractérisé par le fait que la structure à fils entrecroisés comporte au moins une portion choisie parmi : une portion tissée (5a), une portion en dentelle, une portion tricotée (5b), une portion de grille (5c). 10 14. Matériau selon l'une quelconque des revendications 5 à 13, caractérisé par le fait que la structure (5) à fils entrecroisés s'étend sur une partie seulement de la surface du substrat. 15. Matériau selon la revendication précédente, caractérisé par le fait que la structure (5) à fils entrecroisés présente une forme en bande. 15 16. Matériau selon l'une quelconque des revendications 5 à 13, caractérisé par le fait que la structure (5) à fils entrecroisés s'étend sur toute la surface du substrat. 17. Matériau selon l'une quelconque des revendications 5 à 16, caractérisé par le fait qu'il comporte des moyens d'affaiblissement (20) permettant de faciliter la déchirure du matériau en feuille, les moyens d'affaiblissement comportant notamment au 20 moins une découpe. 18. Matériau selon l'une quelconque des revendications 5 à 17, caractérisé par le fait que la structure (5) à fils entrecroisés est déchirable manuellement, la structure à fils entrecroisés comportant notamment au moins un fil pouvant être cassé en exerçant sur deux portions de ce fil des forces opposées. 25 19. Matériau selon l'une quelconque des revendications 5 à 18, caractérisé par le fait que la structure (5) à fils entrecroisés comporte au moins deux fils (6) de couleurs différentes. 20. Matériau selon l'une quelconque des revendications 5 à 19, caractérisé par le fait que la structure (5) à fils entrecroisés comporte au moins deux fils de natures 30 différentes, avec par exemple des propriétés magnétiques différentes. 2907947 14 21. Matériau selon l'une quelconque des revendications 5 à 20, caractérisé par le fait que la structure à fils entrecroisés comporte au moins un fil en matière plastique, notamment en polyester. 22. Matériau selon l'une quelconque des revendications 5 à 21, caractérisé par 5 le fait que la structure à fils entrecroisés comporte au moins un élément de sécurité, notamment détectable par un dispositif de détection approprié, l'élément de sécurité comportant notamment au moins un traceur ayant des propriétés biologiques, chimiques, optiques, magnétiques ou électromagnétiques, spécifiques. 23. Matériau selon l'une quelconque des revendications 5 à 22, caractérisé par 10 le fait que la structure à fils entrecroisés présente une épaisseur comprise entre 10 m et 100 m, notamment entre 30 m et 80 m, étant notamment voisine de 55 gm. 24. Matériau selon l'une quelconque des revendications 5 à 23, caractérisé par le fait que la structure à fils entrecroisés comporte des vides formés entre les fils, ces vides 15 ayant une superficie individuelle moyenne comprise entre 1 mm2 et 50 mm2, notamment entre 5 mm2 et 20 mm2, étant par exemple voisine de 9 mm2. 25. Matériau selon l'une quelconque des revendications 5 à 24, caractérisé par le fait qu'il comporte uniquement des couches ou jets, notamment de papier, ayant une couleur identique. 20 26. Document de sécurité et/ou de valeur incorporant un matériau en feuille tel que défini dans l'une quelconque des revendications 5 à 25. 27. Document selon la revendication précédente, caractérisé par le fait qu'il est choisi parmi l'un des éléments suivants : un ticket tel qu'un ticket d'entrée, un ticket de transport ou un ticket événementiel, un document ayant une valeur fiduciaire destiné par 25 exemple à être échangé, notamment un bon d'échange.