FR 2911480 A1 20080725 FR 0752737 A 20070118 La présente invention concerne un tablier de protection muni d'un dispositif de fermeture simple et rapide. Elle trouvera son application notamment dans la restauration en cuisine 5 professionnelle et en service. On connaît les tabliers de protection tels qu'ils sont utilisés en cuisine professionnelle comme une pièce de tissu de forme rectangulaire qui vient se positionner à partir de la taille et descend sensiblement au niveau du genou voire un peu plus bas. io Le mode de fixation le plus connu est constitué de deux liens qui sont cousues à chacun des angles supérieurs de la pièce de tissu. Le porteur passe les deux liens derrière lui pour les croiser et les ramène devant pour les nouer. Ce mode de fixation présente un inconvénient majeur lors du nettoyage. 15 En effet, lors du lavage les liens se vrillent sur eux-mêmes et s'entortillent les uns autour des autres. Par conséquent, les tabliers sont mal lavés et il faut démêler les liens manuellement. De plus, le repassage de ceux-ci est fastidieux. De plus, le mode de fixation constitué de liens entraîne des étapes de 20 mise en place et de retrait du tablier assez longues. Il faut que l'utilisateur s'entoure des liens avant de les nouer et lors du retrait, la tâche peut être compliquée par des mains et des liens mouillés. Ce mode de fixation forme des plis sur le ventre de l'utilisateur qui ne sont pas très esthétiques. 25 Enfin, de par la nature même des liens, une zone de pression est créée au niveau de la ceinture de l'utilisateur ce qui entraîne une compression de la taille et donc un manque de confort. On connaît un autre mode de fixation décrit dans le brevet FR 2 817 710 û Al consistant en une ceinture amovible disposée dans un passant en 30 partie supérieure du tablier. Ce mode de fixation présente les mêmes inconvénients lors du nettoyage, non pas du tablier, mais de la ceinture. En effet, lors du lavage des ceintures celles-ci se vrillent et s'entortillent les unes aux autres. De plus, la ceinture est bouclée dans le dos du porteur ce qui complique la mise en place et le retrait du tablier. Un autre inconvénient de ce mode de fixation est le fait que la ceinture ne peut pas s'adapter à tous les tours de taille. En effet, si la ceinture est assez longue pour s'adapter à des tours de taille importants et munie de nombreux trous, pour un porteur qui a un faible tour de taille, la ceinture pendra dans le dos de son utilisateur. Cette disposition ne satisfait pas aux règles strictes appliquées dans les cuisines professionnelles, pour éviter que la ceinture ne s'accroche, ne brûle ou io ne trempe dans divers liquides. La présente invention tend à résoudre tout ou partie de ces inconvénients. La présente invention propose un tablier de protection muni d'un dispositif de fermeture facilement nettoyable et repassable, rapidement mis en 15 place et retiré, adaptable à tous les tours de taille et qui satisfait aux règles d'utilisation en cuisine professionnelle. Le tablier selon l'invention comprend un dispositif de fermeture comprenant au moins un trou sur un pan du tablier et au moins un moyen d'attache sur un autre pan, assemblés par un bouton amovible. 20 Ce dispositif de fermeture est contraire aux préjugés de l'homme du métier qui considère comme moyen de fermeture du tablier des éléments ceinturant l'utilisateur et non pas un bouton, amovible de surcroît. Selon un mode de réalisation préféré de l'invention, le trou est avantageusement une boutonnière et le moyen d'attache est, 25 avantageusement, un oeillet. L'invention présente l'avantage de se nettoyer très facilement puisqu'il n'y a pas de liens ou autres pièces longues et étroites pouvant se vriller et s'entortiller. Le repassage en est tout aussi facilité. De plus, aucun élément ne peut être endommagé lors du lavage 30 puisque le bouton est retiré avant cette étape. Avantageusement, le dispositif de fermeture du tablier comprend une pluralité de boutonnières espacées pour permettre au tablier de s'adapter aux différents tours de taille. Par conséquent, le tablier selon l'invention est universel. Selon un mode de réalisation, l'oeillet est disposé sur une languette rapportée sur un pan du tablier par l'intermédiaire d'une portion élastique. Avantageusement, la languette est courte pour éviter les inconvénients des liens et autres ceintures. Avantageusement, l'amplitude de déformation de la portion élastique est telle qu'elle est inférieure ou égale à l'écart entre deux boutonnières. Ainsi, le réglage du tour de taille se fait premièrement en choisissant la io boutonnière adaptée et deuxièmement la portion élastique de la languette permet un réglage plus fin. Le bouton amovible utilisé est, avantageusement, du type bouton à queue composé d'une tête en demi-cercle fixé sur une base par l'intermédiaire d'un pied. 15 Selon une possibilité, un morceau du tablier vient se rabattre et s'appuyer sur le bouton par sa tête. Cette possibilité présente l'avantage de cacher le dispositif de fermeture tout en le maintenant en place. Selon un mode de réalisation, la disposition des boutonnières et de 20 l'oeillet sur chacun des pans du tablier est telle qu'elle permet le chevauchement des deux pans et par conséquent une meilleure protection de l'utilisateur. Il convient de rappeler que la présente invention concerne un tablier de protection destiné à la restauration muni d'un dispositif de fermeture 25 caractérisé en ce que le dispositif de fermeture comprend au moins un trou sur un pan du tablier et au moins un moyen d'attache sur un autre pan, assemblés par un bouton amovible. Suivant des variantes préférées de l'invention mais non limitatives, le tablier est tel que : 30 - le trou est une boutonnière - le moyen d'attache est un oeillet - l'oeillet comprend un orifice encerclé d'un anneau métallique - il comprend une pluralité de trous espacés de sorte à autoriser une variation du diamètre du tablier, - le bouton est constitué d'une tête en demi-cercle monté sur une base, par l'intermédiaire d'un pied, - le moyen d'attache est disposé sur une languette rapportée sur un pan du tablier par l'intermédiaire d'une portion élastique, - l'amplitude de déformation de la portion élastique est inférieure ou égale à l'écart entre deux trous, - il comprend un rabat apte à s'appuyer sur le bouton par sa tête io - les emplacements du trou et du moyen d'attache sont tels qu'une fois assemblés les deux pans du tablier sont chevauchants. Les dessins ci-joints sont donnés à titre d'exemples et ne sont pas limitatifs de l'invention. Ils représentent seulement un mode de réalisation de 15 l'invention et permettront de la comprendre aisément. Figure 1 : Vue de face du tablier déplié Figure 2 : Vue de dos du tablier fermé à un tour de taille Figure 3 : Vue de dos du tablier fermé selon un tour de taille plus petit Figures 4 à 7 : Vues en coupe du dispositif de fermeture dans les 20 différentes étapes d'utilisation du dispositif. Figure 8 : Vue en coupe de la languette Figure 9 : Vue de face de la languette Figure 10 : Vue en coupe de la pluralité de boutonnières Figure 11 : Vue de face de la pluralité de boutonnières 25 Figure 12 : Vue en coupe du bouton amovible Figure 13 : Vue du dessus du bouton amovible D'autres buts et avantages apparaîtront au cours de la description qui suit d'un mode préféré de réalisation de l'invention qui n'en est cependant pas 3o limitative. Le tablier (1) selon l'invention est, avantageusement, formé d'une pièce de tissu sensiblement rectangulaire, munie d'un dispositif de fermeture comprenant sur un pan (6) au moins un trou et sur un autre pan (7) au moins un moyen d'attache. Selon un mode de réalisation, le trou est une boutonnière (2) et le moyen d'attache est un oeillet (3). Avantageusement, la boutonnière (2) et l'oeillet (3) sont positionnés en partie supérieure du tablier (1). L'oeillet (3) et la boutonnière (2) sont assemblés par un bouton amovible (8). L'oeillet (3) présente l'avantage de coopérer facilement avec le bouton amovible (8). Cependant, d'autres moyens d'attache sont envisageables tels io que des crochets ou une boutonnière. Le tablier (1) comporte, avantageusement, une pluralité de boutonnières (2) espacées de sorte à autoriser une variation du diamètre du tablier (1). Ainsi, le tablier (1) est universel et s'adapte facilement à tous les tours de taille. 15 Avantageusement, les boutonnières (2) sont espacées pour correspondre à diverses tailles de vêtements de la plus petite à la plus grande. Selon un mode de réalisation, l'oeillet (3) est disposé sur une languette (4) rapportée sur un pan (7) du tablier (1) par l'intermédiaire d'une portion élastique(5). 20 Avantageusement, l'ensemble languette (4) et portion élastique (5) est court de sorte à ne pas être endommagé, ne pas se vriller, ou s'entortiller lors du lavage en machine. L'amplitude de déformation de la portion élastique (5) est avantageusement, inférieure ou égale à l'écart entre deux boutonnières (2). Cela permet un réglage plus précis pour s'adapter à tous les tours de taille. 25 L'élastique utilisé est avantageusement résistant aux températures élevées pour supporter le lavage et le repassage. Selon une possibilité, le bouton amovible (8) selon l'invention est du type bouton à queue constitué d'une tête (10) en demi-cercle monté sur une base (12) par l'intermédiaire d'un pied (11). 30 Avantageusement, l'oeillet (3) est encerclé d'un anneau métallique dont le diamètre est supérieur au diamètre de la tête (10) du bouton amovible (8). De même, l'épaisseur de l'anneau métallique est inférieure à la hauteur du pied (11). Selon un mode de réalisation, la boutonnière (2) la plus proche de l'extrémité du tablier (1) et l'oeillet (3) sont positionnés de telle manière que lorsqu'ils sont assemblés, les deux pans se chevauchent. Cette disposition, différente de la figure 2, permet une meilleure protection de l'utilisateur même au niveau de son dos. Selon une possibilité, le dispositif de fermeture est positionné en partie supérieure du tablier (1) de manière à laisser la portion la plus haute du tablier libre. Cette portion de tablier (1) forme un rabat (9) qui présente l'avantage io de venir s'appuyer sur la tête (10) du bouton amovible (8). Ainsi le dispositif de fermeture est caché et maintenu par le rabat (9). De plus, ce rabat (9) permet de doubler l'épaisseur du tablier (1) au niveau du ventre de l'utilisateur qui est très souvent en contact avec les plans de travail de cuisine, ce qui augmente la protection tant thermique que vis-à-vis des risques de traversées du tablier par is des liquides. Selon un mode de réalisation, les boutonnières (2) sont formées par un trou relié à une fente. Avantageusement, le diamètre du trou de diamètre est inférieur à celui de la tête (10) et légèrement supérieur à celui du pied (11). Ainsi, la tête (10) est passée au travers de la boutonnière (2) en élargissant la 20 fente de la boutonnière (2). Une fois le bouton amovible (8) en place, il est maintenu du fait que la base (12) et la tête (10) sont plus grosses que le trou de la boutonnière (2). Le tablier décrit peut aussi comporter une bavette en partie supérieure. Dans ce cas, il est nécessaire de prévoir un lien d'une longueur suffisante pour 25 le tour de cou et pour ne pas se vriller. De plus le lien est, selon cette possibilité, court et fermé. L'utilisation du tablier selon l'invention est représentée dans les figures 4 à 7. Lorsque l'utilisateur veut mettre en place son tablier (1), il insère le 30 bouton amovible (8) dans la boutonnière (2) correspondant à sa taille. Avantageusement, les tailles correspondant à chaque boutonnière (2) sont indiquées près de chacune d'elles. Le bouton amovible (8) ainsi positionné, dans une des boutonnières (2), est plaqué contre le corps de l'utilisateur par sa base (12). Avantageusement, la base (12) est plane. L'utilisateur s'entoure du tablier (1) et fait passer la tête (10) du bouton amovible (8) dans l'oeillet (3). La force de rappel de la portion élastique (5) rappelle la languette (4) et crée une tension au niveau du bouton amovible (8). Avantageusement, l'épaisseur de l'anneau métallique entourant l'oeillet (3) et de la boutonnière (2) est un peu inférieure au pied (11) du bouton amovible (8). Ainsi, lorsque le dispositif de fermeture est fermé, le bouton io amovible (8) est bloqué entre la boutonnière (2) d'un côté et l'anneau métallique de l'oeillet (3) de l'autre. De plus, l'anneau métallique de l'oeillet (3) et la boutonnière (2) sont bloqués entre le plat de la tête (10) en demi-cercle et la base (12). L'utilisateur rabat alors le rabat (9) par-dessus le dispositif de fermeture. is Le rabat (9) crée alors une pression sur la tête (10) du bouton amovible (8) ce qui contribue à son maintien en place. Si l'utilisateur a procédé à ces étapes, alors que le dispositif de fermeture est au niveau de son ventre, il peut faire tourner le tablier (1) pour amener le dispositif de fermeture dans son dos, ce qui évite tout risque 20 d'accrochage du dispositif dans les plans de travail de la cuisine. Cependant, la simplicité des étapes permet à l'utilisateur de positionner le bouton amovible (8) et de s'entourer directement du tablier (1), le dispositif de fermeture dans son dos. Il ne lui restera alors plus qu'à faire passer la tête (10) du bouton amovible (8) dans l'oeillet (3). Cette étape est facile et ne nécessite 25 pas que l'utilisateur ait le dispositif sous les yeux. Lorsque l'utilisateur veut retirer son tablier (1), il réalise les différentes étapes précitées en sens inverse, en commençant par tirer la languette (5) pour libérer l'oeillet (3) du bouton amovible (8) REVENDICATIONS 1. Tablier de protection (1) destiné à la restauration muni d'un dispositif de fermeture caractérisé en ce que le dispositif de fermeture comprend au moins un trou sur un pan (6) du tablier et au moins un moyen d'attache sur un autre pan (7), assemblés par un bouton amovible (8). 2. Tablier selon la revendication 1 dans lequel le trou est une boutonnière (2). 3. Tablier selon une quelconque des revendications 1 ou 2 dans lequel le io moyen d'attache est un oeillet (3). 4. Tablier selon la revendication 3 dans lequel l'oeillet (3) comprend un orifice encerclé d'un anneau métallique. 5. Tablier (1) selon une quelconque des revendications précédentes comprenant une pluralité de trous espacés de sorte à autoriser une variation du 15 diamètre du tablier (1). 6. Tablier (1) selon une quelconque des revendications précédentes dans lequel le bouton (8) est constitué d'une tête (10) en demi-cercle monté sur une base (12) par l'intermédiaire d'un pied (11). 7. Tablier (1) selon une quelconque des revendications précédentes 20 dans lequel le moyen d'attache est disposé sur une languette (4) rapportée sur un pan (7) du tablier (1) par l'intermédiaire d'une portion élastique (5). 8. Tablier (1) selon la revendication 7 dans lequel l'amplitude de déformation de la portion élastique (5) est inférieure ou égale à l'écart entre deux trous. 25 9. Tablier (1) selon une quelconque des revendications précédentes comprenant un rabat (9) apte à s'appuyer sur le bouton (8) par sa tête (10). 10. Tablier (1) selon une quelconque des revendications dans lequel les emplacements du trou et du moyen d'attache sont tels qu'une fois assemblés les deux pans (6) et (7) du tablier (1) sont chevauchants. 30