FR 2903004 A1 20080104 FR 0606027 A 20060703 1 La présente invention se rapporte à l'utilisation, dans le domaine des compositions cosmétiques et/ou dermatologiques, d'une association synergique d'au moins l'acide ascorbique, l'un de ses dérivés ou analogues à au moins un dérivé C-glycoside. Elle vise en outre des compositions cosmétiques et/ou dermatologiques comprenant une telle association. Ces associations et compositions sont préférentiellement destinées à prévenir et/ou traiter les signes cutanés du vieillissement et/ou du photovieillissement de la peau et en particulier à augmenter la synthèse de collagène. La peau humaine est constituée de deux tissus l'un superficiel, l'épiderme, l'autre profond, le derme. L'épiderme humain naturel est composé principalement de trois types de cellules qui sont les kératinocytes, très majoritaires, les mélanocytes et les cellules de Langerhans. Chacun de ces types cellulaires contribue par ses fonctions propres au rôle essentiel joué dans l'organisme par la peau, notamment le rôle de protection de l'organisme des agressions extérieures (climat, rayons ultraviolets, tabac ...), appelé fonction barrière . Le derme fournit à l'épiderme un support solide. C'est également son élément nourricier. Il est principalement constitué de fibroblastes et d'une matrice extracellulaire composée majoritairement de collagène, d'élastine et d'une substance, dite substance fondamentale. Ces composants sont synthétisés par les fibroblastes. On y trouve aussi des leucocytes, des mastocytes ou encore des macrophages tissulaires. Enfin, le derme est traversé par des vaisseaux sanguins et des fibres nerveuses. La cohésion entre l'épiderme et le derme est assurée par la jonction dermo-épidermique. C'est une région complexe d'une épaisseur de 100 nm environ qui comprend le pôle basal des kératinocytes basaux, la membrane épidermique et la zone sous basale du derme superficiel (Bernard P. Structure de la jonction dermo-épidermique. Objectif peau. 2001, 68 : 87-93). D'un point de vue structurel, des hémidesmosomes, dans lesquels s'insèrent des filaments de kératine (complexe hémidesmosome-tonofilaments), sont répartis sur la membrane plasmique des kératinocytes basaux. Au regard de ces complexes hémidesmosome-tonofilaments, on trouve des filaments d'ancrage qui traversent la membrane basale épidermique. Les filaments d'ancrage sont reliés à la laminine 5 côté épidermique. Enfin, des fibrilles d'ancrage constituent le réseau sous basal. Ce sont des 2903004 2 structures curvilinéaires qui prennent naissance et se terminent sur la face profonde de la membrane basale et dans lesquelles viennent s'engager des fibres de collagène I, III et V. Il a été montré que ces fibrilles d'ancrage, parfaitement visualisables en microscopie électronique, sont composées de collagène de type VII (ci-après collagène VII). Le 5 collagène VII est synthétisé par les kératinocytes et les fibroblastes mais de façon plus importante par les kératinocytes (Aumailley M, Rousselle P. laminins of the dermoepdiermal junction. Matrix Biology. 1999, 18 : 19-28 ; Nievers M, Schaapveld R, Sonnenberg A. Biology and function of hemidesmosomes, Matrix Biology, 1999, 18 : 5-17. 10 Ainsi, les collagènes sont les protéines majoritaires des matrices extracellulaires. A ce jour, 20 types de collagènes sont identifiés et notés de I à )X. On distingue différentes familles de collagène parmi ces types en fonction des structures formées : la famille des collagènes fibrillaires (type I, II, II V/XI) qui forment donc 15 des fibres ; - la famille des collagènes formant le réseau des 5 membranes basales qui comprend le collagène de type VI et de type XVII ; -les collagènes formant des réseaux hexagonaux (type VIII et type X), des filaments perlés (Type VI), des FACIT (type IX, XII, XIV, XVI, XIX, XX) 20 les fibrilles d'ancrage qui correspondent au type VII ; les multiplexines (type XV, XVII) et le collagène de type XIII dont on ne connaît pas les fonctions précises à ce jour. Dans la peau, les collagènes majoritairement présents dans l'ensemble du 25 derme sont les collagènes de type I et III qui forment la matrice extracellulaire de l'ensemble du derme (ce sont ces collagènes qui constituent 70-80 % du poids sec du derme). Par ailleurs, les collagènes ne sont pas tous synthétisés par les mêmes types cellulaires, les collagènes de type I et III sont essentiellement produits par le fibroblaste 30 dermique alors que le collagène de type VII est produit par le kératinocyte épidermique. Enfin, la régulation de leur expression diffère d'un collagène à un autre, par exemple, les collagènes I et VII ne sont pas régulés de la même manière par certaines cytokines, en 2903004 3 effet, le TNF alpha et la leukoreguline stimulent le collagène VII et régulent négativement le collagène I. Enfin, toutes les molécules de collagène sont des variantes d'un précurseur commun qui est la chaîne a du procollagène. 5 Avec le vieillissement, le collagène s'amincit et des rides apparaissent à la surface de la peau. Le vieillissement cutané est un mécanisme génétiquement programmé. Par ailleurs, certains facteurs d'environnement comme le tabagisme et surtout l'exposition au rayonnement du soleil l'accélèrent. La peau a ainsi un aspect beaucoup plus âgé sur les zones exposées au soleil comme le dos des mains ou le visage. Ainsi, ces autres facteurs 10 ont également un impact négatif sur le collagène naturel de la peau. En conséquence, au regard du rôle déterminant du collagène et plus particulièrement du collagène de type VII, au niveau de la cohésion entre les tissus épiderme et derme, et par voie de conséquence au niveau de l'intégrité de la peau et de sa résistance aux agressions externes de type mécaniques, la stimulation de synthèse de ces 15 différentes formes de collagène apparaît comme un moyen efficace pour pallier les signes du vieillissement cutané. La présente invention a précisément pour but de proposer une nouvelle association susceptible d'être utilisée dans le domaine cosmétique et pharmaceutique pour limiter le vieillissement de la peau, qu'il soit chronobiologique ou photo induit, et 20 notamment le vieillissement généré par une diminution de l'élasticité de la peau et/ou par une dégradation du collagène dans la structure des tissus. De façon surprenante, les inventeurs ont constaté qu'une association entre l'acide ascorbique, l'un de ses dérivés ou analogues et un dérivé C-glycoside était capable d'augmenter la synthèse de procollagène 1 et ainsi de contrer les signes du vieillissement. 25 Les sucres et dérivés du sucre sont des produits déjà mis à profit à des fins diverses pour la formulation de compositions cosmétiques destinées tant au soin de la peau qu'au soin et/ou lavage des fibres kératiniques. Ainsi, dans WO 99/24009, le D-xylose et ses dérivés sont proposés à des fins de préparation de produits cosmétiques ou pharmaceutiques visant à améliorer la fonctionnalité des cellules de l'épiderme. 30 Parmi les sucres utilisables dans le domaine, les dérivés C-glycosides s'avèrent tout particulièrement intéressants. Ainsi, certains dérivés C-glycosides ont démontré des propriétés biologiques intéressantes, en particulier pour lutter contre le vieillissement de 2903004 4 l'épiderme et/ou contre le dessèchement de la peau. De tels composés sont notamment décrits dans le document WO 02/051828. Ces composés sont plus particulièrement représentés par la formule : SXùR 5 dans laquelle S représente un monosaccharide ou un polysaccharide, R représente différents radicaux linéaires ou cycliques et le groupement X peut représenter un groupement choisi parmi : -CO-, -CH(NR1R2)-, CHR'-, -C(=CHR')- avec R1, R2 et R' pouvant représenter différent radicaux, dont le radical hydroxyle. 10 En conséquence, un premier aspect de l'invention concerne l'utilisation cosmétique et/ou dermatologique d'une association synergique d'au moins l'acide ascorbique, l'un de ses dérivés ou analogues à au moins un dérivé C-glycoside pour traiter, de manière préventive ou curative, les signes du vieillissement de la peau du corps ou du visage, qu'ils soient chronobiologiques ou photo-induits, et notamment le vieillissement 15 généré par une diminution de l'élasticité de la peau et/ou par une dégradation du collagène dans la structure des tissus. Un autre objet de l'invention est l'utilisation d'une association telle que définie ci-dessus, pour traiter, de manière préventive ou curative, les rides et/ou ridules, la peau flétrie, le manque d'élasticité et/ou de tonus de la peau, l'amincissement du derme, la 20 dégradation des fibres de collagène, la peau molle, la peau amincie, les dégradations internes de la peau consécutives à une exposition aux rayonnements ultra-violets. Un autre objet de l'invention est l'utilisation d'une association telle que définie ci-dessus, pour inhiber l'activité des élastases et/ou pour limiter et/ou pour combattre la dégradation des fibres élastiques. 25 Selon un autre de ses aspects, la présente invention concerne une composition cosmétique et/ou dermatologique comprenant dans un milieu physiologiquement acceptable contenant une phase aqueuse, au moins un dérivé C-glycoside en association avec au moins de l'acide ascorbique, l'un de ses dérivés ou analogues. Selon encore un autre de ses aspects, la présente invention concerne une 30 composition cosmétique et/ou dermatologique anhydre comprenant dans un milieu physiologiquement acceptable au moins un dérivé C-glycoside en association avec au moins de l'acide ascorbique, l'un de ses dérivés ou analogues. 2903004 5 Un autre objet de l'invention est un procédé de traitement cosmétique de la peau du corps ou du visage, y compris le cuir chevelu, dans lequel on applique sur la peau une association ou une composition cosmétique telle que définie ci-dessus. Un autre des aspects de l'invention concerne l'utilisation d'une association telle 5 que définie ci-dessus pour la préparation d'une composition dermatologique destinée à prévenir et/ou traiter les signes de vieillissement cutané et/ou à stimuler la synthèse du collagène, en particulier du procollagène I. Selon encore un autre de ses aspects, l'invention concerne un procédé de traitement thérapeutique ou non, et en particulier cosmétique, destiné à prévenir et/ou 10 traiter les signes du vieillissement cutané comprenant l'administration à un sujet d'une association ou d'une composition telle que définie ci-dessus. Comme il ressort des exemples soumis ci-après, les inventeurs ont constaté que l'efficacité d'une association conforme à l'invention s'avère contre toute attente nettement supérieure à celle attendue de la simple addition des effets respectifs de chacun des deux 15 composés. Par signes cutanés du vieillissement on entend toutes modifications de l'aspect extérieur de la peau dues au vieillissement qu'il soit chronobiologique et/ou photo-induit, comme par exemple les rides et ridules, la peau flétrie, le manque d'élasticité et/ou de tonus de la peau, l'amincissement du derme et/ou la dégradation des fibres de collagène ce qui 20 entraîne l'apparence de peau molle et ridée; on entend également toutes les modifications internes de la peau qui ne se traduisent pas systématiquement par un aspect extérieur modifié, comme par exemple toutes dégradations internes de la peau, particulièrement des fibres d'élastine, ou fibres élastiques, consécutives à une exposition aux rayonnements ultra-violets. 25 DERIVES C-GLYCOSIDE Un dérivé C-glycoside convenant à l'invention peut être un composé de formule générale (I) suivante : 30 dans laquelle : - R représente : XùR 2903004 6 un radical alkyle linéaire, saturé en C1 à C20i en particulier en Ci à Cio, ou insaturé en C2 à C20, en particulier en C2 à Cio, ou un radical alkyle ramifié ou cyclique, saturé ou insaturé, en C3 à C20, en particulier en C3 à Cio ; 5 - un radical hydrofluoro- ou perfluoro-alkyle, linéaire saturé en Ci à C20, en particulier en Ci à Cio, ou insaturé en C2 à C20, en particulier en C2 à Cio, ou ramifié ou cyclique, saturé ou insaturé, en C3 à C20, en particulier en C3 à Cio ; la chaîne hydrocarbonée constituant lesdits radicaux pouvant, le cas échéant, être 10 interrompue par 1, 2, 3 ou plus d'hétéroatomes choisis parmi : un oxygène, un soufre, un azote, et un silicium, 15 et pouvant être éventuellement substituée par au moins un radical choisi parmi : -OR4, - SR4, - NR4R5, -COOR4, 20 - -CONHR4, -CN, un atome d'halogène, un radical hydrofluoro- ou perfluoro-alkyle, en Ci à C6, et/ou un radical cycloalkyle en C3 à C8, 25 avec R4 et R5 pouvant représenter, indépendamment l'un de l'autre, un atome d'hydrogène, ou un radical alkyle, perfluoroalkyle ou hydrofluoroalkyle linéaire, saturé en Ci à C30, notamment en C1 à C12, ou insaturé en C2 à C30, notamment en C2 à C12, ou ramifié ou cyclique, saturé ou insaturé, en C3 à C30, notamment en C3 à C12 ; ou un radical aryle en C6 à Clo, 30 - X représente un radical choisi parmi les groupements : 2903004 7 H ùCù I N ~~ Rz R, avec R1, R2 et R3 représentant, indépendamment l'un de l'autre, un atome d'hydrogène, ou un radical R, avec R tel que défini précédemment, et R' l représente un atome d'hydrogène, un groupe ûOH ou un radical R tel que défini précédemment, RI pouvant désigner 5 également un radical aryle en C6 à C1o; - S représente un monosaccharide ou un polysaccharide comportant jusqu'à 20 unités sucre, en particulier jusqu'à 6 unités sucre, sous forme pyranose et/ou furanose et de série L et/ou D, ledit mono- ou poly-saccharide pouvant être substitué par un groupement hydroxyle obligatoirement libre, et éventuellement une ou plusieurs fonction(s) 10 amine(s) éventuellement protégée(s), et - la liaison S-CH2-X représente une liaison de nature C-anomérique, qui peut être a ou 13, ainsi que leurs sels cosmétiquement acceptables, leurs solvates tels que les hydrates et leurs isomères. 15 Dans le cadre de la présente invention, par halogène , on entend le chlore, le fluor, le brome ou l'iode. Le terme aryle désigne un cycle aromatique tel que phényle, éventuellement substitué par un ou plusieurs radicaux alkyles en C1-C4. Le terme cycloalkyle en C3 à C8 désigne un cycle aliphatique ayant de 3 à 8 20 atomes de carbone, incluant par exemple le cyclopropyle, le cyclopentyle et le cyclohéxyle. R, 2903004 8 Parmi les groupes alkyle convenant à la mise en oeuvre de l'invention, on peut notamment citer les groupes méthyle, éthyle, isopropyle, n-propyle, n-butyle, t-butyle, isobutyle, sec-butyle, pentyle, n-hexyle, cyclopropyle, cyclopentyle, cyclohexyle, et allyle. 5 Selon un mode de réalisation de l'invention, on peut utiliser un dérivé Cglycoside répondant à la formule (I) pour lequel S peut représenter un monosaccharide ou un polysaccharide contenant jusqu'à 6 unités sucre, sous forme pyranose et/ou furanose et de série L et/ou D, ledit mono- ou polysaccharide présentant au moins une fonction hydroxyle obligatoirement libre et/ou éventuellement une ou plusieurs fonctions amine 10 obligatoirement protégée, X et R conservant par ailleurs l'ensemble des définitions précédemment données. Avantageusement, un monosaccharide de l'invention peut être choisi parmi le D-glucose, le D-galactose, le D-mannose, le D-xylose, le D-lyxose, le L-fucose, le L-arabinose, le L-rhamnose, l'acide D-glucuronique, l'acide D-galacturonique, l'acide 15 D-iduronique, la N-acétyl-D-glucosamine, la N-acétyl-D-galactosamine et désigne avantageusement le D-glucose, le D-xylose, la N-acétyl-D-glucosamine ou le L-fucose, et en particulier le D-xylose. Plus particulièrement, un polysaccharide de l'invention contenant jusqu'à 6 unités sucre peut être choisi parmi le D-maltose, le D-lactose, le D-cellobiose, le 20 D-maltotriose, un disaccharide associant un acide uronique choisi parmi l'acide D-iduronique ou l'acide D-glucuronique avec une hexosamine choisie parmi la D-galactosamine, la D-glucosamine, la N-acétyl-D-galactosamine, la N-acétyl-D-glucosamine, un oligosaccharide contenant au moins un xylose qui peut être avantageusement choisi parmi le xylobiose, le méthyl-13-xylobioside, le xylotriose, le 25 xylotétraose, le xylopentaose et le xylohexaose et notamment le xylobiose qui est composé de deux molécules de xylose liées par une liaison 1-4. Plus particulièrement, S peut représenter un monosaccharide choisi parmi le D-glucose, le D-xylose, le L-fucose, le D-galactose, le D-maltose et notamment le D-xylose. 30 Selon un autre mode de réalisation de l'invention, on peut utiliser des dérivés C-glycoside répondant à la formule (I) pour lesquels X représente un groupement choisi parmi -CO-, -CH(OH)-, -CH(NR1R2)-, -CH(R)-, en particulier ûCO-, -CH(OH)-, 2903004 9 -CH(NH2)-, -CH(NHCH2CH2CH2OH)-, -CH(NHPh)-, -CH(CH3)-, et plus particulièrement un groupement ùCO-, -CH(OH)-, -CH(NH2)-, et préférentiellement un groupement ù CH(OH)-, S et R conservant par ailleurs l'ensemble des définitions précédemment données. 5 Selon un autre mode de réalisation de l'invention, on peut utiliser un dérivé C-glycoside répondant à la formule (I) pour lesquels R représente un radical alkyle en linéaire, saturé en C1 à C20, en particulier en C1 à C10, ou insaturé en C2 à C20, en particulier en C2 à Clo, ou un radical alkyle ramifié ou cyclique, saturé ou insaturé, en C3 à C20 ; en particulier en C3 à C10, et éventuellement substitué comme décrit précédemment, S et R 10 conservant par ailleurs l'ensemble des définitions précédemment données. De préférence, R désigne un radical linéaire en C1-C4, notamment C1-C3, éventuellement substitué par ù OH, -COOH ou ùCOOR"2, R"2 étant un radical alkyle saturé en C1-C4, notamment éthyle. Préférentiellement R désigne un radical alkyle linéaire non substitué en C1-C4, notamment C1-C2, en particulier éthyle. 15 Parmi les dérivés C-glycoside de formule (I), on utilise de préférence ceux pour lesquels : - R représente un radical alkyle en linéaire, saturé en C1 à C20, en particulier en C1 à C10, ou insaturé en C2 à C20, en particulier en C2 à C10, ou un radical alkyle ramifié 20 ou cyclique, saturé ou insaturé, en C3 à C20 ; en particulier en C3 à C10, et éventuellement substitué comme décrit précédemment ; S représente un monosaccharide comme décrit précédemment ; - X représente -CO-, -CH(OH)-, -CH(NR1R2)-, -CH(R)- comme décrit précédemment. 25 De préférence, on utilise un dérivé C-glycoside de formule (I) pour lesquels : - R désigne un radical linéaire en C1-C4, notamment C1-C3, éventuellement subsitué par ùOH, -COOH ou ùCOOR"2, R"2 étant un radical alkyle saturé en C1-C4, notamment éthyle ; 30 - S représente un monosaccharide comme décrit précédemment ; 2903004 10 - X représente un groupement choisi parmi ùCO-, -CH(OH)-, -CH(NH2)-, -CH(NHCH2CH2CH2OH)-, -CH(NHPh)-, -CH(CH3)-, et plus particulièrement un groupement ùCO-, -CH(OH)-, -CH(NH2)-,et préférentiellement un groupement ùCH(OH)-. 5 Préférentiellement, on utilise un dérivé C-glycoside de formule (I) pour lesquels : - R désigne un radical alkyle linéaire non substitué en C1-C4, notamment C1-C2, en particulier éthyle ; - S représente un monosaccharide comme décrit précédemment ; notamment 10 le D-glucose, le D-xylose, la N-acétyl-D-glucosamine ou le L-fucose, et en particulier le D-xylose ; X représente un groupement choisi parmi ùCO-, -CH(OH)-, -CH(NH2)-, et préférentiellement un groupement ùCH(OH)- . 15 Les sels acceptables pour l'usage non thérapeutique des composés décrits dans la présente invention comprennent des sels non toxiques conventionnels desdits composés tels que ceux formés à partir d'acides organiques ou inorganiques. A titre d'exemple, on peut citer les sels d'acides minéraux, tels que l'acide sulfurique, l'acide chlorhydrique, l'acide bromhydrique, l'acide iodhydrique, l'acide phosphorique, l'acide borique. On peut 20 également citer les sels d'acides organiques, qui peuvent comporter un ou plusieurs groupes acide carboxylique, sulfonique, ou phosphonique. Il peut s'agir d'acides aliphatiques linéaires, ramifiés ou cycliques ou encore d'acides aromatiques. Ces acides peuvent comporter, en outre, un ou plusieurs hétéroatomes choisis parmi O et N, par exemple sous la forme de groupes hydroxyle. On peut notamment citer l'acide propionique, 25 l'acide acétique, l'acide téréphtalique, l'acide citrique et l'acide tartrique. Lorsque le composé de formule (I) comporte un groupe acide, la neutralisation du ou des groupes acides peut être effectuée par une base minérale, telle que LiOH, NaOH, KOH, Ca(OH)2, NH4OH, Mg(OH)2 ou Zn(OH)2 ; ou par une base organique telle qu'une alkylamine primaire, secondaire ou tertiaire, par exemple la triéthylamine ou la 30 butylamine. Cette alkylamine primaire, secondaire ou tertiaire peut comporter un ou plusieurs atomes d'azote et/ou d'oxygène et peut donc comporter par exemple une ou plusieurs fonctions alcool; on peut notamment citer l'amino-2-méthyl-2-propanol, la 2903004 11 triéthanolamine, la diméthylamino-2-propanol, le 2-amino-2-(hydroxyméthyl)-1,3-propanediol. On peut encore citer la lysine ou la 3-(diméthylamino)propylamine. Les solvates acceptables pour les composés décrits dans la présente invention comprennent des solvates conventionnels tels que ceux formés lors de la dernière étape de 5 préparation desdits composés du fait de la présence de solvants. A titre d'exemple, on peut citer les solvates dus à la présence d'eau ou d'alcools linéaires ou ramifiés comme l'éthanol ou l'isopropanol. Parmi les dérivés C-glycoside de formule (I), utilisés selon l'invention, on considère tout particulièrement : 10 1. C-(3-D-xylopyranoside-n-propane-2-one ; 2. C-a-D-xylopyranoside-n-propane-2-one ; 3. 1-[2-(3-hydroxy-propylamino)-propyl]- C- (3 -D-xylopyranose ; 4. 1-[2-(3-hydroxy-propylamino)-propyl]-C-a-D-xylopyranose ; 5. C-(3-D-xylopyranoside-2-hydroxy-propane ; 15 6. C-a-D-xylopyranoside-2-hydroxy-propane ; 7. C-(3-D-xylopyranoside-2-amino-propane ; 8. C-a-D-xylopyranoside-2-amino-propane ; 9. C-(3-D-xylopyranoside-2-phénylamino-propane ; 10. C-a-D-xylopyranoside-2-phénylamino-propane ; 20 11. ester éthylique de l'acide 3-méthyl-4-(C-13-D-xylopyranoside)-butyrique ; 12. ester éthylique de l'acide 3-méthyl-4-(C-a-D-xylopyranoside)-butyrique ; 13. acide 6-(C-(3-D-xylopyranoside)-5-céto-hexanoique ; 14. acide 6-(C-a-D-xylopyranoside)-5-céto-hexanoique ; 15. acide 6-(C-13-D-xylopyranoside)-5-hydroxy-hexanoique ; 25 16. acide 6-(C-a-D-xylopyranoside)-5-hydroxy-hexanoique ; 17. acide 6-(C-(3-D-xylopyranoside)-5-amino-hexanoique ; 18. acide 6-(C-a-D-xylopyranoside)-5-amino-hexanoique ; 19. acide 6-(C-(3-D-xylopyranoside)-5-phénylamino-hexanoique ; 20. acide 6-(C-a-D-xylopyranoside)-5-phénylamino-hexanoique ; 30 21. 1-(C-13-D-xylopyranoside)-hexane-2,6-diol ; 22. 1-(C-a-D-xylopyranoside)-hexane-2,6-diol ; 2903004 12 23. acide 5-(C-(3-D-xylopyranoside)-4-céto-pentanoique ; 24. acide 5-(C-a-D-xylopyranoside)-4-céto-pentanoique ; 25. acide 5-(C-(3-D-xylopyranoside )-4-hydroxy-pentanoique ; 26. acide 5-(C-a-D-xylopyranoside )-4-hydroxy-pentanoique ; 5 27. acide 5-(C-(3-D-xylopyranoside)-4-amino-pentanoique ; 28. acide 5-(C-a-D-xylopyranoside)-4-amino-pentanoique ; 29. acide 5-(C-(3-D-xylopyranoside)-4-phénylamino-pentanoique ; 30. acide 5-(C-a-D-xylopyranoside)-4-phénylamino-pentanoique ; 31. 1-(C-(3-D-xylopyranoside)-pentane-2,5-diol ; 10 32. 1-(C-a-D-xylopyranoside)-pentane-2,5-diol ; 33. 1-(C--D-fucopyranoside)-propane-2-one ; 34. 1 -(C-a-D-fucopyrano side)-propane-2-one ; 35. 1-(C-13-L-fucopyranoside)-propane-2-one ; 36. 1-(C-a-L-fucopyranoside)-propane-2-one ; 15 37. 1-(C--D-fucopyranoside)-2-hydroxy-propane ; 38. 1-(C-a-D-fucopyranoside)-2-hydroxy-propane ; 39. 1-(C-13-L-fucopyranoside)-2-hydroxy-propane ; 40. 1-(C-a-L-fucopyranoside)-2-hydroxy-propane ; 41. 1-(C-(3-D-fucopyranoside)-2-amino-propane ; 20 42. 1 -(C-a-D-fucopyrano side)-2-amino-propane ; 43. 1-(C-(3-L-fucopyranoside)-2-amino-propane ; 44. 1 -(C-a-L-fucopyranoside)-2-amino-propane ; 45. 1-(C-(3-D-fucopyranoside)-2-phénylamino-propane ; 46. 1-(C-a-D-fucopyranoside)-2-phénylamino-propane ; 25 47. 1-(C-f3-L-fucopyranoside)-2-phénylamino-propane ; 48. 1-(C-a-L-fucopyranoside)-2-phénylamino-propane ; 49. ester éthylique de l'acide 3-méthyl-4-(C-(3-D-fucopyranoside)-butyrique ; 50. ester éthylique de l'acide 3-méthyl-4-(C-a-D-fucopyranoside)-butyrique ; 51. ester éthylique de l'acide 3-méthyl-4-(C-(3-L-fucopyranoside)-butyrique ; 30 52. ester éthylique de l'acide 3-méthyl-4-(C-a-L-fucopyranoside)-butyrique ; 2903004 13 53. acide 6-(C-(3-D-fucopyranoside)-5-céto-hexanoique ; 54. acide 6-(C-a-D-fucopyranoside)-5-céto-hexanoique ; 55. acide 6-(C-(3-L-fucopyranoside)-5-céto-hexanoique ; 56. acide 6-(C-a-L-fucopyranoside)-5-céto-hexanoique ; 5 57. acide 6-(C-(3-D-fucopyranoside )-5-hydroxy-hexanoique ; 58. acide 6-(C-a-D-fucopyranoside )-5-hydroxy-hexanoique ; 59. acide 6-(C-(3-L-fucopyranoside)-5-hydroxy-hexanoique ; 60. acide 6-(C-a-L-fucopyranoside)-5-hydroxy-hexanoique ; 61. acide 6-(C-P-D-fucopyranoside)-5-amino-hexanoique ; 10 62. acide 6-(C-a-D-fucopyranoside)-5-amino-hexanoique ; 63. acide 6-(C-(3-L-fucopyranoside)-5-amino-hexanoique ; 64. acide 6-(C-a-L-fucopyranoside)-5-amino-hexanoique ; 65. 1-(C--D-fucopyranoside)-hexane-2,6-diol ; 66. 1 -(C-a-D-fucopyrano si de)-hexane-2,6-diol ; 15 67. 1-(C-13-L-fucopyranoside)-hexane-2,6-diol ; 68. 1-(C-a-L-fucopyranoside)-hexane-2,6-diol ; 69. acide 5-(C-(3-D-fucopyranoside)-4-céto-pentanoique ; 70. acide 5-(C-a-D-fucopyranoside)-4-céto-pentanoique ; 71. acide 5-(C-(3-L-fucopyranoside)-hexane-2,6-diol)-4-céto-pentanoique ; 20 72. acide 5-(C-a-L-fucopyranoside)-hexane-2,6-diol)-4-céto-pentanoique ; 73. acide 5-(C-13-D-fucopyranoside)-4-hydroxy-pentanoique ; 74. acide 5-(C-a-D-fucopyranoside)-4-hydroxy-pentanoique ; 75. acide 5-(C-(3-L-fucopyranoside)-4-hydroxy-pentanoique ; 76. acide 5-(C-a-L-fucopyranoside)-4-hydroxy-pentanoique ; 25 77. acide 5-(C-(3-D-fucopyranoside)-4-amino-pentanoique ; 78. acide 5-(C-a-D-fucopyranoside)-4-amino-pentanoique 79. acide 5-(C-(3-L-fucopyranoside)-4-amino-pentanoique ; 80. acide 5-(C-a-L-fucopyranoside)-4-amino-pentanoique ; 81. 1-(C-(3-D-fucopyranoside)-pentane-2,5-diol ; 30 82. 1-(C-a-D-fucopyranoside)-pentane-2,5-diol ; 2903004 14 83 . 1-(C-13-L-fucopyranoside)-pentane-2,5-diol ; 84. 1-(C-a-L-fucopyranoside)-pentane-2,5-diol ; 85. 1-(C-(3-D-glucopyranosyl)-2-hydroxy-propane ; 86. 1-(C-a-D-glucopyranosyl)-2-hydroxy-propane ; 5 87. 1-(C--D-glucopyranosyl)-2-amino-propane ; 88. 1 -(C-a-D-glucopyrano syl)-2-amino-prop ane ; 89. 1-(C--D-glucopyranosyl)-2-phénylamino-propane ; 90. 1 -(C-a-D-glucopyranosyl)-2-phénylamino-propane ; 91. ester éthylique de l'acide 3-méthyl-4-(C-13-D-glucopyranosyl)-butyrique ; 10 92. ester éthylique de l'acide 3-méthyl-4-(C-a-D-glucopyranosyl)-butyrique ; 93. acide 6-(C-(3-D-glucopyranosyl)-5-céto-hexanoique ; 94. acide 6-(C-a-D-glucopyranosyl)-5-céto-hexanoique ; 95. acide 6-(C-f3-D-glucopyranosyl)-5-hydroxy-hexanoique ; 96. acide 6-(C-a-D-glucopyranosyl)-5-hydroxy-hexanoique ; 15 97. acide 6-(C-(3-D-glucopyranosyl)-5-amino-hexanoique ; 98. acide 6-(C-a-D-glucopyranosyl)-5-amino-hexanoique ; 99. acide 6-(C-(3-D-glucopyranosyl)-5-phénylamino-hexanoique ; 100. acide 6-(C-a-D-glucopyranosyl)-5-phénylamino-hexanoique ; 101. 1-(C-(3-D-glucopyranosyl)-hexane-2,6-diol ; 20 102. 1-(C-a-D-glucopyranosyl)-hexane-2,6-diol ; 103. acide 6-(C-(3-D-glucopyranosyl)-5-céto-pentanoique ; 104. acide 6-(C-a-D-glucopyranosyl)-5-céto-pentanoique ; 105. acide 6-(C-(3-D-glucopyranosyl)-5-hydroxy-pentanoique ; 106. acide 6-(C-a-D-glucopyranosyl)-5-hydroxy-pentanoique ; 25 107. acide 6-(C-(3-D-glucopyranosyl)-5-amino-pentanoique ; 108. acide 6-(C-a-D-glucopyranosyl)-5-hydroxy-pentanoique ; 109. acide 6-(C-13-D-glucopyranosyl)-5-phénylamino-pentanoique ; 110. acide 6-(C-a-D-glucopyranosyl)-5-phénylamino-pentanoique ; 111. 1-(C-(3-D-glucopyranosyl)-pentane-2,5-diol ; 30 112. 1-(C-a-D-glucopyranosyl)-pentane-2,5-diol ; 2903004 15 113. 1-(C-3-D-galactopyranosyl)-2-hydroxy-propane ; 114.1-(C-aùD-galactopyranosyl)-2-hydroxy-propane ; 115. 1-(C--D-galactopyranosyl)-2-amino-propane ; 116. 1 -(C-a-D-galactopyranosyl)-2-amino-propane ; 5 117. 1-(C--D-galactopyranosyl)-2-phénylamino-propane ; 118. 1 -(C-a-D-galactopyrano syl)-2 -phénylamino-prop ane ; 119. ester éthylique de l'acide 3-méthyl-4-((3-D-galactopyranosyl)-butyrique ; 120. ester éthylique de l'acide 3-méthyl-4-(a-D-galactopyranosyl)-butyrique ; 121. acide 6-(C-(3-D-galactopyranosyl)-5-céto-hexanoique ; 10 122. acide 6-(C-a-D-galactopyranosyl)-5-céto-hexanoique ; 123. acide 6-(C-(3-D-galactopyranosyl)-5-hydroxy-hexanoique ; 124. acide 6-(C-a-D-galactopyranosyl)-5-hydroxy-hexanoique ; 125. acide 6-(C-(3-D-galactopyranosyl)-5-amino-hexanoique ; 126. acide 6-(C-a-D-galactopyranosyl)-5-amino-hexanoique ; 15 127. acide 6-(C-(3-D-galactopyranosyl)-5-phénylamino-hexanoique ; 128. acide 6-(C-a-D-galactopyranosyl)-5-phénylamino-hexanoique ; 129. 1 -(C-f3-D-galactopyrano syl)-hexane-2,6-diol ; 130. 1 -(C-a-D-galactopyranosyl)-hexane-2,6-diol ; 131. acide 6-(C-(3-D-galactopyranosyl)-5-céto-pentanoique ; 20 132. acide 6-(C-a-D-galactopyranosyl)-5-céto-pentanoique ; 133. acide 6-(C-(3-D-galactopyranosyl)-5-hydroxy-pentanoique ; 134. acide 6-(C-a-D-galactopyranosyl)-5-hydroxy-pentanoique ; 135. acide 6-(C-13-D-galactopyranosyl)-5-amino-pentanoique ; 136. acide 6-(C-a-D-galactopyranosyl)-5-amino-pentanoique ; 25 137. acide 6-(C-13-D-galactopyranosyl)-5-phénylamino-pentanoique ; 138. acide 6-(C-a-D-galactopyranosyl)-5-phénylamino-pentanoique ; 139. 1-(C-(3-D-galactopyranosyl)-pentane-2,6-diol ; 140. 1 -(C-a-D-gal actopyrano syl)-p entane-2,6-diol ; 141. 1-(C-(3-D-fucofuranosyl)-propane-2-one ; 30 142. 1-(C-a-D-fucofuranosyl)-propane-2-one ; 2903004 16 143. 1 -(C- f3-L-fuco furano syl)-propane-2-one ; 144. 1-(C-a-L-fucofuranosyl)-propane-2-one ; 145. 3'-(acétamido-C-13-D-glucopyranosyl)-propane-2'-one ; 146. 3'-(acétamido-C-a-D-glucopyranosyl)-propane-2'-one ; 5 147. 1-( acétamido-C-f3-D-glucopyranosyl)-2-hydroxyl-propane ; 148. 1 -( acétamido-C-(3-D-glucopyranosyl)-2-amino-propane ; 149. 1-(acétamido-C--D-glucopyranosyl)-2-phénylamino-propane ; 150. 1 -(acétamido-C-a-D-glucopyranosyl)-2-phénylamino-propane ; 151. ester éthylique de l'acide 3-méthyl-4-(acétamido-C-(3-D-glucopyranosyl)-butyrique ; 10 152. ester éthylique de l'acide 3-méthyl-4-(acétamido-C-a-D-glucopyranosyl)butyrique ; 153. acide 6-(acétamido-C-(3-D-glucopyranosyl)-5-céto-hexanoique ; 154. acide 6-(acétamido-C-a-D-glucopyranosyl)-5-céto-hexanoique ; 155. acide 6-(acétamido-C-13-D-glucopyranosyl)-5-hydroxy-hexanoique ; 156. acide 6-(acétamido-C-a-D-glucopyranosyl)-5-hydroxy-hexanoique ; 15 157. acide 6-(acétamido-C-(3-D-glucopyranosyl)-5-amino-hexanoique ; 158. acide 6-(acétamido-C-a-D-glucopyranosyl)-5-amino-hexanoique ; 159. acide 6-(acétamido-C-13-D-glucopyranosyl)-5-phénylamino-hexanoique ; 160. acide 6-(acétamido-C-a-D-glucopyranosyl)-5-phénylamino-hexanoique ; 161. 1-(acétamido-C-(3-D-glucopyranosyl)-hexane-2,6-diol ; 20 162. 1-(acétamido-C-a-D-glucopyranosyl)-hexane-2,6-diol ; 163. acide 6-(acétamido-C-(3-D-glucopyranosyl)-5-céto-pentanoique ; 164. acide 6-(acétamido-C-a-D-glucopyranosyl)-5-céto-pentanoique ; 165. acide 6-(acétamido-C-(3-D-glucopyranosyl)-5-hydroxy- pentanoique ; 166. acide 6-(acétamido-C-a-D-glucopyranosyl)-5-hydroxy- pentanoique ; 25 167. acide 6-(acétamido-C--D-glucopyranosyl)-5-amino- pentanoique ; 168. acide 6-(acétamido-C-a-D-glucopyranosyl)-5-amino- pentanoique ; 169. acide 6-(acétamido-C-(3-D-glucopyranosyl)-5-phénylamino- pentanoique ; 170. acide 6-(acétamido-C-a-D-glucopyranosyl)-5-phénylamino- pentanoique ; 171. 1-(acétamido-C-(3-D-glucopyranosyl)-pentane-2, 5-diol ; 30 172. 1-(acétamido-C-a-D-glucopyranosyl)-pentane-2,5-diol. 2903004 17 A titre illustratif et non limitatif des dérivés C-glycoside convenant plus particulièrement à l'invention, on peut notamment citer les dérivés suivants : - le C-(3-D-xylopyranoside-n-propane-2-one, - le C-a-D-xylopyranoside-n-propane-2-one, 5 le C-13-D-xylopyranoside-2-hydroxy-propane, le C-a-D-xylopyranoside-2-hydroxy-propane, la 1-(C-(3-D-fucopyranoside)-propane-2-one, la 1-(C-a-D-fucopyranoside)-propane-2-one, la 1-(C-f3-L-fucopyranoside)-propane-2-one, 10 la 1-(C-a-L-fucopyranoside)-propane-2-one, le 1-(C-(3-D-fucopyranoside)-2-hydroxy-propane, le 1-(C-a-D-fucopyranoside)-2-hydroxy-propane, le 1-(C-(3-L-fucopyranoside)-2-hydroxy-propane, le 1-(C-a-L-fucopyranoside) -2-hydroxy-propane, 15 - le 1-(C-f3-D-glucopyranosyl)-2-hydroxyl-propane, le 1-(C-a-D-glucopyranosyl)-2-hydroxyl-propane, - le 1-(C-(3-D-galactopyranosyl)-2-hydroxyl-propane, - le 1-(C-a-D-galactopyranosyl)-2-hydroxyl-propane la 1-(C-13-D-fucofuranosyl)-propane-2-one, 20 - la 1-(C-a-D-fucofuranosyl)-propane-2-one la 1-(C-(3-L-fucofuranosyl)-propane-2-one, la 1-(C-a-L-fucofuranosyl)-propane-2-one, le C-(3-D-maltopyranoside-n-propane-2-one, le C-a-D-maltopyranoside-n-propane-2-one 25 le C-13-D-maltopyranoside-2-hydroxy-propane, le C-a-D-maltopyranoside-2-hydroxy-propane, leurs isomères et leurs mélanges. Selon un mode de réalisation, le C-P-D-xylopyranoside-2-hydroxy-propane ou 30 le C-a-D-xylopyranoside-2-hydroxy-propane, et mieux le 2903004 18 C-(3-D-xylopyranoside-2-hydroxy-propane, peuvent être avantageusement mis en oeuvre pour la préparation d'une composition selon l'invention. Selon un mode de réalisation particulier, le dérivé C-glycoside peut être le C-a-D-xylopyranoside-2-hydroxy-propane sous forme pure ou d'une solution à 30 % en 5 poids en matière active dans un mélange eau/propylène glycol (60/40 % en poids) tel que le produit fabriqué par CHIMEX sous la dénomination commerciale MEXORYL SBB . Bien entendu, selon l'invention, un dérivé C-glycoside répondant à la formule (I) peut être utilisé seul ou en mélange avec d'autres dérivés C-glycosides et en toutes 10 proportions. Un dérivé de C-glycoside convenant à l'invention peut notamment être obtenu par la méthode de synthèse décrite dans le document WO 02/051828. La quantité de dérivé C-glycoside à mettre en oeuvre dans une composition selon l'invention dépend de l'effet cosmétique ou dermatologique recherché, et peut donc 15 varier dans une large mesure. L'homme de l'art peut aisément, sur la base de ses connaissances générales, déterminer les quantités appropriées. Une composition selon l'invention peut comprendre un dérivé de C-glycoside à raison d'environ 0,0001 % à environ 25 % en poids de matière active par rapport au poids 20 total de la composition, et en particulier d'environ 0,001 % à environ 10 % en poids de Cglycoside par rapport au poids total de la composition, et plus particulièrement d'environ 0,05 à environ 5 % en poids de C-glycoside par rapport au poids total de la composition. DERIVES OU ANALOGUES DE L'ACIDE ASCORBIQUE 25 Selon l'invention, on utilise l'acide ascorbique (ou vitamine C) ou l'un de ses analogues ou dérivés. L'acide ascorbique est généralement sous forme L, car il est habituellement extrait de produits naturels. En raison de sa structure chimique (alpha-cétolactone) qui le rend très sensible 30 à certains paramètres de l'environnement tels que la lumière, la chaleur et les milieux aqueux, il peut être avantageux d'utiliser l'acide ascorbique sous la forme d'un dérivé ou 2903004 19 d'un analogue, par exemple, choisi parmi des esters d'oses de l'acide ascorbique ou des sels métalliques d'acide ascorbique phosphorylé, des sels alcalins, des esters et des sucres. Les esters d'ose de l'acide ascorbique utilisables dans l'invention sont notamment les dérivés glycosylé, mannosylé, fructosylé, fucosylé, galactosylé 5 N-acétylglucosaminé, N-acétylmuramique de l'acide ascorbique et leurs mélanges et plus spécialement l'ascorbyl-2 glucoside ou 2-O-a-D glucopyranosyl de l'acide L-ascorbique ou encore le 6-0-13-D galactopyranosyl de l'acide L-ascorbique. Ces derniers composés ainsi que leurs procédés de préparation, sont en particulier décrits dans les documents EP-A-O 487 404, EP-A-O 425 066 et J 05-213 736. 10 De son côté, le sel métallique d'acide ascorbique phosphorylé peut être choisi parmi les ascorbyl phosphates de métal alcalin, notamment de sodium, les ascorbyl phosphates de métal alcalino-terreux, et les ascorbyl phosphates de métal de transition. On peut également utiliser des précurseurs d'acide ascorbique tels que les amides d'actif et les dérivés d'ose d'actif, qui font intervenir respectivement comme 15 enzymes des protéases ou des peptidases et des glycosidases pour libérer l'acide ascorbique in situ. De tels composés sont décrits dans le brevet EP 0 667 145. Les dérivés d'ose d'actif sont choisis notamment parmi les dérivés osiques en C3 à C6. Ils sont choisis notamment parmi les dérivés glucosylés, mannosylés, fructosylés, fucosylés, N-acétylglucosaminés, galactosylés, N-acétyl-galactosaminés, les dérivés de 20 l'acide N-acétylmuramique, les dérivés d'acide sialique et leurs mélanges. Les seconds précurseurs d'acide ascorbique peuvent être choisis parmi les dérivés qui sont hydrolysés par d'autres enzymes, par exemple par des estérases, des phosphatases, des sulfatases, etc. Selon l'invention, on peut choisir par exemple les seconds précurseurs d'actif parmi les phosphates ; les sulfates ; les palmitates ; les acétates ; les 25 propionates ; les férulates et de façon générale les esters alkylés ou acylés d'actif ; les éthers acylés ou alkylés. Les radicaux acylés et alkylés ont en particulier de 1 à 30 atomes de carbone. En particulier, le second précurseur peut être un ester issu de la réaction avec un acide minéral comme un sulfate ou un phosphate pour réagir avec une sulfatase ou 30 phosphatase au contact de la peau, et le second précurseur un ester acylé ou alkylé issu de la réaction avec un acide organique comme l'acide palmitique, acétique, propionique, 2903004 20 nicotinique, 1,2,3-propane tricarboxylique, férulique pour réagir avec une estérase spécifique de la peau. D'autres dérivés sont décrits par exemple dans le brevet EP 1 430 883. Les analogues de l'acide ascorbique sont, plus particulièrement, ses sels, 5 notamment alcalins, par exemple l'ascorbate de sodium, ses esters, tels que notamment ses esters acétique, propionique ou palmitique, ou ses sucres, tels que notamment l'acide ascorbique glycosylé. Selon une variante préférée, il s'agit de l'acide ascorbique. 10 La quantité efficace en acide ascorbique, un de ses dérivés ou analogues utilisable selon l'invention est bien entendu celle qui est nécessaire pour obtenir l'effet attendu selon l'invention et en particulier l'effet synergique au regard de son association avec au moins un dérivé C-glycoside. Pour donner un ordre de grandeur, cette quantité représente préférentiellement 15 de 0,001 % à 20 % du poids total de la composition, préférentiellement de 0, 1 % à 15 % du poids total de la composition et avantageusement de 3 % à 10 % du poids total de la composition. En outre, la composition de l'invention est utilisée pendant un temps suffisant pour obtenir l'effet attendu selon l'invention. Pour donner un ordre de grandeur, cette durée 20 peut être au minimum de 15 jours, mais peut être aussi de plus de 4 semaines, voire de plus de 8 semaines. Selon un mode de réalisation particulier, l'acide ascorbique peut être associé au(x) dérivé(s) C-glycoside dans un rapport molaire variant de 1 à 10 moles d'acide ascorbique ou dérivés ou analogues pour 1 mole de dérivé C-glycoside. 25 Les deux types de composés tels que définis précédemment peuvent notamment être employés, en association, dans une composition qui comprend un milieu physiologiquement acceptable, notamment dans une composition cosmétique ou pharmaceutique, en particulier dermatologique, qui comprend donc par ailleurs un milieu cosmétiquement ou pharmaceutiquement acceptable. 30 Le milieu physiologiquement acceptable dans lequel les composés selon l'invention peuvent être employés, ainsi que ses constituants, leur quantité, la forme galénique de la composition et son mode de préparation, peuvent être choisis par l'homme 2903004 21 du métier sur la base de ses connaissances générales en fonction du type de composition recherchée. D'une manière générale, ce milieu peut être anhydre ou aqueux. Il peut ainsi comprendre une phase aqueuse et/ou une phase grasse. 5 Selon un mode de réalisation, l'invention a pour objet une composition aqueuse comprenant au moins un dérivé C-glycosidé et au moins de l'acide ascorbique et/ou l'un de ses dérivés ou analogues tels que définis dans ce qui précède. On entend par composition aqueuse toute composition comprenant au moins 5 % en poids d'eau par rapport au poids total de la composition et de préférence de 5 10 à 99 % et encore plus préférentiellement de 20 à 99 % en poids. Un autre objet de l'invention est une composition anhydre cosmétique et/ou dermatologique comprenant, dans un support physiologiquement acceptable, au moins un dérivé C-glycosylé et au moins de l'acide ascorbique et/ou l'un de ses dérivés ou analogues. On entend par composition anhydre toute composition comprenant moins 15 de 5 % d'eau par rapport au poids total de la composition et plus préférentiellement moins de 1 % d'eau. Pour une application sur la peau, la composition peut avoir la forme notamment d'une solution aqueuse ou huileuse; d'une dispersion du type lotion ou sérum; d'une émulsion de consistance liquide ou semi-liquide du type lait obtenue par dispersion 20 d'une phase grasse dans une phase aqueuse (H/E) ou inversement (E/H) ; d'une suspension ou émulsion de consistance molle du type crème ou gel aqueux ou anhydre ; de microcapsules ou microparticules ; de dispersions vésiculaires de type ionique et/ou non ionique. Pour une application sur les cheveux, la composition peut être sous forme de 25 solutions aqueuses, alcooliques ou hydroalcooliques; sous forme de crèmes, de gels, d'émulsions, de mousses ; sous forme de compositions pour aérosol comprenant également un agent propulseur sous pression. Lorsque la composition se présente sous forme aqueuse, notamment sous forme de dispersion, d'émulsion ou de solution aqueuse, elle peut comprendre une phase 30 aqueuse, qui peut comprendre de l'eau, une eau florale et/ou une eau minérale. Ladite phase aqueuse peut comprendre en outre un ou plusieurs solvants organiques tels qu'un alcool en C1-C8, notamment l'éthanol, l'isopropanol, le tert-butanol, 2903004 22 le n-butanol, des polyols comme la glycérine, le propylène glycol, le butylène glycol, l'isoprène glycol, le polyéthylène glycol et des éthers de polyol. Lorsque la composition selon l'invention se présente sous la forme d'une émulsion, elle peut éventuellement comprendre en outre un tensioactif, de préférence en 5 une quantité de 0,01 à 30 % en poids par rapport au poids total de la composition. La composition selon l'invention peut également comprendre au moins un co-émulsionnant qui peut être choisi parmi le monostéarate de sorbitan oxyéthyléné, des alcools gras tels que l'alcool stéarylique ou l'alcool cétylique, ou des esters d'acides gras et de polyols tels que le stéarate de glycéryle. 10 La composition selon l'invention peut également comprendre une phase grasse, notamment constituée de corps gras liquides à 25 C, tels que des huiles d'origine animale, végétale, minérale ou synthétique, volatiles ou non; de corps gras solides à 25 C tels que des cires d'origine animale, végétale, minérale ou synthétique; de corps gras pâteux; de gommes; de leurs mélanges. 15 Les huiles volatiles sont généralement des huiles ayant, à 25 C, une tension de vapeur saturante au moins égale à 0,5 millibar (soit 50 Pa). Parmi les constituants de la phase grasse, on peut citer : - les silicones volatiles cycliques ayant de 3 à 8 atomes de silicium, de préférence de 4 à 6. 20 - les cyclocopolymères du type diméthylsiloxane/méthylalkylsiloxane, - les silicones volatiles linéaires ayant de 2 à 9 atomes de silicium. - les huiles volatiles hydrocarbonées, telles que les isoparaffines et notamment l'isododécane et des huiles fluorées. - les polyalkyl(C1-C20) siloxanes et notamment ceux à groupements terminaux 25 triméthylsilyle, parmi lesquels on peut citer les polydiméthylsiloxanes linéaires et les alkylméthylpolysiloxanes tels que la cétyldiméthicone (nom CTFA), - les silicones modifiées par des groupements aliphatiques et/ou aromatiques, éventuellement fluorés, ou par des groupements fonctionnels tels que des groupements hydroxyles, thiols et/ou amines. 30 - les huiles de silicone phénylées, - les huiles d'origine animale, végétale ou minérale, et notamment les huiles animales ou végétales formées par des esters d'acide gras et de polyols, en particulier les 2903004 23 triglycérides liquides, par exemple les huiles de tournesol, de maïs, de soja, de courge, de pépins de raisin, de sésame, de noisette, d'abricot, d'amandes ou d'avocat; les huiles de poisson, le tricaprocaprylate de glycérol, ou les huiles végétales ou animales de formule R~COOR2 dans laquelle RI représente le reste d'un acide gras supérieur comportant de 7 à 5 19 atomes de carbone et R2 représente une chaîne hydrocarbonée ramifiée contenant de 3 à 20 atomes de carbone, par exemple, l'huile de Purcellin ; l'huile de paraffine, de vaseline, le perhydrosqualène, l'huile de germes de blé, de calophyllum, de sésame, de macadamia, de pépins de raisin, de colza, de coprah, d'arachide, de palme, de ricin, de jojoba, d'olive ou de germes de céréales ; des esters d'acides gras ; des alcools ; des acétylglycérides ; des 10 octanoates, décanoates ou ricinoléates d'alcools ou de polyalcools ; des triglycérides d'acides gras ; des glycérides ; - les huiles fluorées et perfluorées ; -les gommes de silicones ; - les cires d'origine animale, végétale, minérale ou synthétique telles que les 15 cires microcristallines, la paraffine, le pétrolatum, la vaseline, l'ozokérite, la cire de montan; la cire d'abeilles, la lanoline et ses dérivés; les cires de Candellila, d'Ouricury, de Carnauba, du Japon, le beurre de cacao, les cires de fibres de lièges ou de canne à sucre ; les huiles hydrogénées concrètes à 25 C, les ozokérites, les esters gras et les glycérides concrets à 25 C ; les cires de polyéthylène et les cires obtenues par synthèse de FischerTropsch ; des huiles hydrogénées concrètes à 25 C ; des lanolines ; des esters gras concrets à 25 C ; les cires de silicone ; les cires fluorées. De façon connue, la composition selon l'invention peut comprendre les adjuvants habituels dans le domaine considéré, tels que les gélifiants hydrophiles ou lipophiles, les additifs hydrophiles ou lipophiles, les actifs notamment cosmétiques ou 25 pharmaceutiques hydrophiles ou lipophiles, les conservateurs, les antioxydants, les solvants, les parfums, les charges, les pigments, les nacres, les filtres UV, les absorbeurs d'odeur et les colorants. Ces adjuvants, selon leur nature, peuvent être introduits dans la phase grasse, dans la phase aqueuse et/ou dans des sphérules lipidiques. La nature et la quantité de ces adjuvants peuvent être choisies par l'homme du 30 métier, sur la base de ses connaissances générales, de manière à obtenir la forme de présentation désirée pour la composition. En tout état de cause, l'homme du métier veillera à choisir tous les éventuels composés complémentaires et/ou leur quantité, de manière telle 2903004 24 que les propriétés avantageuses de la composition selon l'invention ne soient pas, ou substantiellement pas, altérées par l'adjonction envisagée. Les compositions cosmétiques ou pharmaceutiques selon l'invention peuvent notamment se présenter sous la forme d'une composition destinée au soin et/ou au 5 traitement des zones ulcérées ou ayant subi un stress ou microstress cutané, notamment généré par une exposition aux UV et/ou la mise en contact avec un produit irritant. Ainsi, les compositions selon l'invention peuvent notamment se présenter sous la forme: - d'un produit de soin, de traitement, de nettoyage ou de protection, de la peau 10 du visage ou du corps y compris le cuir chevelu, tel qu'une composition de soin (de jour, de nuit, hydratante) du visage ou du corps ; une composition anti-rides ou anti-age pour le visage ; une composition matifiante pour le visage ; une composition pour les peaux irritées ; une composition démaquillante ; un lait pour le corps, notamment hydratant éventuellement après-soleil ; 15 -d'une composition de protection solaire, de bronzage artificiel (autobronzant) ou de soin après-soleil ; - d'une composition capillaire, et notamment une crème ou un gel protecteur solaire ; une composition de soin du cuir chevelu, notamment anti-chute ou repousse des cheveux; 20 -d'un produit de maquillage de la peau du visage, du corps ou des lèvres, tel qu'un fond de teint, une crème teintée, un fard à joues ou à paupières, une poudre libre ou compacte, un stick anti-cernes, un stick camouflant, un rouge à lèvres, un soin des lèvres. Les compositions selon l'invention trouvent une application préférée comme composition de soin de la peau du visage, de type anti-rides ou anti-âge, et comme 25 composition de protection solaire ou après-soleil. La composition utilisée selon l'invention peut en outre contenir d'autres actifs, et notamment au moins un composé choisi parmi : les agents hydratants ; les agents dépigmentants ; les agents anti-glycation ; les inhibiteurs de NO-synthase ; les agents stimulant la synthèse de macromolécules dermiques ou épidermiques et/ou empêchant leur 30 dégradation ; les agents stimulant la prolifération des fibroblastes et/ou des kératinocytes ou stimulant la différenciation des kératinocytes ; les agents myorelaxants ; les agents 2903004 25 tenseurs ; les agents anti-pollution et/ou anti-radicalaire, les filtres solaires, et leurs mélanges. Par agent hydratant , on entend : 5 - soit un composé agissant sur la fonction barrière, en vue de maintenir l'hydratation du stratum corneum, ou un composé occlusif. On peut citer les céramides, les composés à base sphingoïde, les lécithines, les glycosphingolipides, les phospholipides, le cholestérol et ses dérivés, les phytostérols (stigmastérol, (3-sitostérol, campestérol), les acides gras essentiels, le 1-2 diacylglycérol, la 4-chromanone, les triterpènes 10 pentacycliques tels que l'acide ursolique, la vaseline et la lanoline ; - soit un composé augmentant directement la teneur en eau du stratum corneum, tel que le tréhalose et ses dérivés, l'acide hyaluronique et ses dérivés, le glycérol, le pentanediol, le pidolate de sodium, la sérine, le xylitol, le lactate de sodium, le polyacrylate de glycérol, l'ectoïne et ses dérivés, le chitosane, les oligo- et polysaccharides, 15 les carbonates cycliques, l'acide N-lauroyl pyrrolidone carboxylique, et la N-a-benzoyl-L- arginine ; - soit un composé activant les glandes sébacées tel que la DHEA, ses dérivés 7-oxydés et/ou 17-alkylés, les sapogénines et la vitamine D et ses dérivés. 20 Par agent anti-glycation , on entend un composé prévenant et/ou diminuant la glycation des protéines de la peau, en particulier des protéines du derme telles que le collagène. Des exemples d'agents anti-glycation sont les extraits végétaux de la famille des Ericaceae, tels qu'un extrait de myrtille (Vaccinium angustifolium) ; l'ergothionéine et 25 ses dérivés ; et les hydroxystilbènes et leurs dérivés, tels que le resvératrol et le 3,3',5,5'- tétrahydroxystilbène. Des exemples d'inhibiteurs de NO-synthase convenant à une utilisation dans la présente invention comprennent notamment un extrait de végétal de l'espèce Vitis vinifera 30 qui est notamment commercialisé par la société EUROMED sous la dénomination LEUCOCYANIDINES de raisins extra, ou encore par la société INDENA sous la dénomination LEUCOSELECT , ou enfin par la société HANSEN sous la dénomination 2903004 26 EXTRAIT DE MARC DE RAISIN ; un extrait de végétal de l'espèce Olea europaea qui est de préférence obtenu à partir de feuilles d'olivier et est notamment commercialisé par la société VINYALS sous forme d'extrait sec, ou par la société BIOLOGIA & TECHNOLOGIA sous la dénomination commerciale EUROL BT ; et un extrait d'un 5 végétal de l'espèce Gingko biloba qui est de préférence un extrait aqueux sec de ce végétal vendu par la société BEAUFOUR sous le nom commercial GINKGO BILOBA EXTRAIT STANDARD. Parmi les actifs stimulant les macromolécules du derme ou empêchant leur 10 dégradation, on peut citer ceux qui agissent : - soit sur la synthèse du collagène, tels que les extraits de Centella asiatica ; les asiaticosides et dérivés ; les peptides de synthèse tels que la iamin, le biopeptide CL ou palmitoyloligopeptide commercialisé par la société SEDERMA ; les peptides extraits de végétaux, tels que l'hydrolysat de soja commercialisé par la société COLETICA sous la 15 dénomination commerciale PHYTOKINE ; et les hormones végétales telles que les auxines et les lignanes. - soit sur la synthèse d'élastine, tels que l'extrait de Saccharomyces Cerivisiae commercialisé par la société LSN sous la dénomination commerciale CYTOVITIN ; et l'extrait d'algue Macrocystis pyrifera commercialisé par la société SECMA sous la 20 dénomination commerciale KELPADELIE ; - soit sur la synthèse des glycosaminoglycannes, - soit sur la synthèse de la fibronectine, - soit sur l'inhibition des métalloprotéinases (MMP) telles que plus particulièrement les MMP 1, 2, 3, 9. On peut citer : les rétinoïdes et dérivés, les 25 oligopeptides et les lipopeptides, les lipoaminoacides, l'extrait de malt commercialisé par la société COLETICA sous la dénomination commerciale COLLALIFT ; les extraits de myrtille ou de romarin ; le lycopène ; les isoflavones, leurs dérivés ou les extraits végétaux en contenant, en particulier les extraits de soja (commercialisé par exemple par la société ICHIMARU PHARCOS sous la dénomination commerciale FLAVOSTERONE SB ), de 30 trèfle rouge, de lin, de kakkon ou de sauge ; - soit sur l'inhibition des sérine protéases telles que l'élastase leucocytaire ou la cathepsine G. On peut citer : l'extrait peptidique de graines de légumineuse (Pisum 2903004 27 sativum) commercialisé par la société LSN sous la dénomination commerciale PARELASTYL ; les héparinoïdes ; et les pseudodipeptides tels que l'acide {2-[acétyl-(3-trifluorométhyl-phényl)-amino]-3-méthyl-butyrylamino} acétique. 5 Parmi les actifs stimulant les macromolécules épidermiques, telles que la fillagrine et les kératines, on peut citer notamment l'extrait de lupin commercialisé par la société SILAB sous la dénomination commerciale STRUCTURINE ; l'extrait de bourgeons de hêtre Fagus sylvatica commercialisé par la société GATTEFOSSE sous la dénomination commerciale GATULINE ; et l'extrait de zooplancton Salina commercialisé 10 par la société SEPORGA sous la dénomination commerciale GP4G . Les agents stimulant la prolifération des fibroblastes utilisables dans la composition selon l'invention peuvent par exemple être choisis parmi les protéines ou polypeptides végétaux, extraits notamment du soja (par exemple un extrait de soja 15 commercialisé par la société LSN sous la dénomination ELESERYL SH-VEG 8 ou commercialisé par la société SILAB sous la dénomination commerciale RAFFERMINE ) ; et les hormones végétales telles que les giberrellines et les cytokinines. Les agents stimulant la prolifération des kératinocytes, utilisables dans la 20 composition selon l'invention, comprennent notamment les rétinoïdes tels que le rétinol et ses esters, dont le palmitate de rétinyle ; le phloroglucinol ; les extraits de tourteaux de noix commercialisés par la société GATTEFOSSE ; et les extraits de Solanum tuberosum commercialisés par la société SEDERMA. 25 Les agents stimulant la différenciation des kératinocytes comprennent par exemple les minéraux tels que le calcium ; l'extrait de lupin commercialisé par la société SILAB sous la dénomination commerciale Photopréventine ; le beta-sitosteryl sulfate de sodium commercialisé parla société SEPORGA sous la dénomination commerciale PHYTOCOHESINE ; et l'extrait de maïs commercialisé par la société SOLABIA sous la 30 dénomination commerciale PHYTOVITYL ; et les lignanes tels que le sécoisolaricirésinol. 2903004 28 La présente invention a également pour objet un procédé de traitement cosmétique ou thérapeutique de la peau du corps ou du visage, y compris le cuir chevelu, dans lequel on applique sur la peau une composition cosmétique comprenant une quantité efficace d'au moins un dérivé C-glycoside en association avec de l'acide ascorbique un de 5 ses dérivés ou analogues et plus particulièrement telle que définie ci-dessus, à laisser celle-ci en contact puis éventuellement à rincer. Le procédé de traitement cosmétique de l'invention peut être mis en oeuvre notamment en appliquant les compositions cosmétiques telles que définies ci-dessus, selon la technique d'utilisation habituelle de ces compositions. Par exemple : application de 10 crèmes, de gels, de sérums, de lotions, de laits de démaquillage ou de compositions antisolaires sur la peau ou sur les cheveux secs; application d'une lotion pour cuir chevelu sur cheveux mouillés. L'invention est illustrée plus en détail dans les exemples suivants qui sont présentés à titre illustratif et non limitatif de l'invention. 15 L'efficacité d'une association conforme à l'invention est testée par dosage du pro-collagène 1. Pour se faire, une composition conforme à l'invention est mise en contact avec des fibroblastes dermiques normaux humains et l'ensemble est laissé incubé 72 heures avant dosage. 20 Les autres matériaux et le protocole utilisés sont précisés ci-après. Protocole expérimental - Fibroblastes dermiques humains normaux (NHDF) (R8PF2), obtenus à partir de plastie mammaire. 25 - Type : pool PF2, utilisé au 8eme passage - Culture : 37 C, 5 % CO2, - Milieu de culture et d'essai : DMEM (Invitrogen 21969035) - L-glutamine 2mM (Invitrogen 25030024) - Pénicilline 50 UUml streptomycine 50 gg/ml (Invitrogen 15070063) 30 Sérum de veau foetal 10 % (v/v, Invitrogen 10270098). 2903004 29 Les fibroblastes dermiques normaux humains (R8PF2) sont ensemencés en milieu DMEM complet et pré-incubés pendant 24 h à 37 C et 5 % de CO2. A 80 % de confluence, le milieu de culture est remplacé par le milieu d'essai DMEM à 10 % SVF contenant ou non (témoin) les produits ou mélanges à l'essai ou la référence (TGF-(3). Les 5 cellules sont ensuite incubées à 37 C pendant 72 heures. Chaque condition expérimentale a été réalisée en triplicata. Après incubation, les milieux de culture sont prélevés et le dosage procollagène type I est réalisé sur un échantillon de milieu à l'aide d'un kit de dosage Elisa spécifique et selon les directives du fournisseur (Procollagen Type I C-Peptide EIA Kit, Bio-Whittaker 10 MK101). Un test de viabilité au MTT est réalisé sur les tapis cellulaires. Les résultats sont présentés dans le tableau suivant : Traitement Concentration Procollagène 1 Sd* N* % / P (ng/ml) témoin Témoin - 1922 364 3 100 0,05 acide ascorbique 0,01 mg/ml 17052 1414 3 887 REVENDICATIONS 1. Utilisation cosmétique d'une association synergique d'au moins un dérivé C-glycoside avec au moins de l'acide ascorbique, l'un de ses dérivés ou analogues pour traiter, de manière préventive ou curative, les signes du vieillissement de la peau du corps ou du visage, qu'ils soient chronobiologiques ou photo-induits. 2. Utilisation cosmétique d'une association synergique d'au moins un dérivé C-glycoside avec au moins de l'acide ascorbique, l'un de ses dérivés ou analogues pour traiter, de manière préventive ou curative, les rides et/ou ridules, la peau flétrie, le manque d'élasticité et/ou de tonus de la peau, l'amincissement du derme, la dégradation des fibres de collagène, la peau molle, la peau amincie et les dégradations internes de la peau consécutives à une exposition aux rayonnements ultra-violets. 3. Utilisation cosmétique d'une association synergique d'au moins un dérivé C-glycoside avec au moins de l'acide ascorbique, l'un de ses dérivés ou analogues pour inhiber l'activité des élastases et/ou pour limiter et/ou pour combattre la dégradation des fibres élastiques. 4. Utilisation d'une association synergique d'au moins un dérivé C-glycoside avec au moins de l'acide ascorbique, l'un de ses dérivés ou analogues pour la préparation d'une composition dermatologique destinée à prévenir et/ou traiter les signes de vieillissement cutané et/ou à stimuler la synthèse du collagène en particulier du procollagène I. 5. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle le dérivé C-glycoside répond à la formule générale (I) suivante : dans laquelle : - R représente : - un radical alkyle linéaire, saturé en C, à C20, en particulier en CI à C10, insaturé en C2 à C20, en particulier en C2 à C10, ou un radical alkyle ramifié ou cyclique, saturé ou insaturé, en C3 à C20, en particulier en C3 àC1o; XùR 2903004 31 un radical hydrofluoro- ou perfluoro-alkyle, linéaire saturé en C1 à C20, en particulier en C1 à C10, ou insaturé en C2 à C20, en particulier en C2 à C10, ou ramifié ou cyclique, saturé ou insaturé, en C3 à C20, en particulier en C3 à C10 ; 5 la chaîne hydrocarbonée constituant lesdits radicaux pouvant, le cas échéant, être interrompue par 1, 2, 3 ou plus d'hétéroatomes choisis parmi : - un oxygène, - un soufre, - un azote, et un silicium, et pouvant être éventuellement substituée par au moins un radical choisi parmi : -OR4, -SR4, -NR4R5, -COOR4, - -CONHR4, -CN, un atome d'halogène, un radical hydrofluoro- ou perfluoro-alkyle, en C1 à C6, et/ou - un radical cycloalkyle en C3 à C8, avec R4 et R5 pouvant représenter, indépendamment l'un de l'autre, un atome d'hydrogène, ou un radical alkyle, perfluoroalkyle ou hydrofluoroalkyle linéaire, saturé en C1 à Cao, notamment en C1 à C12, ou insaturé en C2 à C30, notamment en C2 à C12, ou ramifié ou cyclique, saturé ou insaturé, en C3 à C30, notamment en C3 à C12 ; ou un radical aryle en C6 25 à Clo, X représente un radical choisi parmi les groupements : 10 15 20 2903004 32 H ùCù I N R2 ~R avec R1, R2 et R3 représentant, indépendamment l'un de l'autre, un atome d'hydrogène, ou un radical R, avec R tel que défini précédemment, et R' l représentant un atome d'hydrogène, un groupe ûOH ou un radical R tel que défini précédemment, R1 pouvant désigner également un radical aryle en C6 à C10, - S représente un monosaccharide ou un polysaccharide comportant jusqu'à 20 unités sucre, en particulier jusqu'à 6 unités sucre, sous forme pyranose et/ou furanose et de série L et/ou D, ledit mono- ou poly-saccharide pouvant être substitué par un groupement hydroxyle obligatoirement libre, et éventuellement une ou plusieurs fonction(s) 10 amine(s) éventuellement protégée(s), et - la liaison S-CH2-X représente une liaison de nature C-anomérique, qui peut être a ou 13, ainsi que leurs sels cosmétiquement acceptables, leurs solvates tels que les hydrates et leurs isomères. 15 6. Utilisation selon la revendication précédente, dans laquelle S représente un monosaccharide choisi parmi le D-glucose, le D-xylose, le L-fucose, le D-galactose, le D-maltose et notamment le D-xylose. 7. Utilisation selon la revendication 5 ou 6, dans laquelle X représente un 20 groupement choisi parmi ûCO-, -CH(OH)-, -CH(NH2)-, et préférentiellement un groupement ûCH(OH)-. 2903004 33 8. Utilisation selon la revendication 5, 6 ou 7, dans laquelle R désigne un radical linéaire en C1-C4, notamment C1-C3, éventuellement substitué par ùOH, -COOH ou ùCOOR"2, R"2 étant un radical alkyle saturé en C1-C4, notamment éthyle. 9. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans 5 laquelle le dérivé C-glycoside est choisi parmi : le C-(3-D-xylopyranoside-n-propane-2-one, le C-a-D-xylopyranoside-n-propane-2-one, le C-(3-D-xylopyranoside-2-hydroxy-propane, le C-a-D-xylopyranoside-2-hydroxy-propane, 10 la 1-(C-(3-D-fucopyranoside)-propane-2-one, - la 1-(C-a-D-fucopyranoside)-propane-2-one, - la 1-(C-(3-L-fucopyranoside)-propane-2-one, la 1-(C-a-L-fucopyranoside)-propane-2-one, le 1-(C-13-D-fucopyranoside)-2-hydroxy-propane, 15 le 1-(C-a-D-fucopyranoside)-2-hydroxy-propane, le 1-(C-(3-L-fucopyranoside)-2-hydroxy-propane, le 1-(C-a-L-fucopyranoside) -2-hydroxy-propane, le 1-(C-(3-D-Glucopyranosyl)-2-hydroxyl-propane, - le 1-(C-a-D-Glucopyranosyl)-2-hydroxyl-propane, 20 le 1-(C-(3-D-galactopyranosyl)-2-hydroxyl-propane, le 1-(C-a-D-galactopyranosyl)-2-hydroxyl-propane - la 1-(C-(3-D-fucofuranosyl)-propane-2-one, la 1-(C-a-D-fucofuranosyl)-propane-2-one - la 1-(C-(3-L-fucofuranosyl)-propane-2-one, 25 - la 1-(C-a-L-fucofuranosyl)-propane-2-one, - le C-(3-D-maltopyranoside-n-propane-2-one, - le C-a-D-maltopyranoside-n-propane-2-one - le C-(3-D-maltopyranoside-2-hydroxy-propane, - le C-a-D-maltopyranoside-2-hydroxy-propane, leurs isomères et leurs mélanges. 2903004 34 10. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes dans laquelle le dérivé C-glycoside est choisi parmi le C-(3-D-xylopyranoside-2-hydroxypropane et le C-a-D-xylopyranoside-2-hydroxy-propane, et est plus particulièrement le C-(3-D-xylopyranoside-2-hydroxy-propane. 5 11. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle les dérivés ou analogues de l'acide ascorbique sont choisis parmi les esters d'oses de l'acide ascorbique, les sels métalliques de l'acide ascorbique phosphorylé, ses sels alcalins, ses esters et ses sucres. 12. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans 10 laquelle ledit acide ascorbique ou dérivé ou analogue et ledit dérivé C-glycoside sont associés dans un rapport molaire variant de 1 à 10. 13. Composition cosmétique et/ou dermatologique comprenant dans un milieu physiologiquement acceptable contenant une phase aqueuse, au moins un dérivé C-glycoside en association avec au moins de l'acide ascorbique, l'un de ses dérivés ou 15 analogues. 14. Composition cosmétique et/ou dermatologique anhydre comprenant dans un milieu physiologiquement acceptable au moins un dérivé C- glycoside en association avec au moins de l'acide ascorbique, l'un de ses dérivés ou analogues. 15. Composition selon la revendication 13 ou 14 dans laquelle le dérivé 20 C-glycoside est tel que défini en revendications 5 à 10. 16. Composition selon l'une quelconque des revendications 13 à 15, comprenant à raison de 0,0001 à 25 % en poids, notamment de 0,001 à 10 % en poids, de préférence de 0,05 à 5 % en poids de matière active de dérivé(s) C-glycoside par rapport au poids total de la composition. 25 17. Composition l'une quelconque des revendications 13 à 16, dans laquelle l'acide ascorbique, un de ses dérivés ou analogues est tel que défini en revendication 11 ou 12. 18. Composition selon l'une quelconque des revendications 13 à 17, comprenant de 0,001 à 20 % en poids, notamment de 0,1 à 15 % en poids, de préférence de 30 3 à 10 % en poids, d'acide ascorbique, d'un de ses dérivés ou analogues par rapport au poids total de la composition. 2903004 19. Composition selon l'une quelconque des revendications 13 à 18, se présentant sous la forme : - d'un produit de soin, de traitement, de nettoyage ou de protection, de la peau du visage ou du corps y compris le cuir chevelu, tel qu'une composition de soin (de 5 jour, de nuit, hydratante) du visage ou du corps; une composition anti-rides ou anti-âge pour le visage ; une composition matifiante pour le visage ; une composition pour les peaux irritées ; un lait pour le corps ; - d'une composition de protection solaire, de bronzage artificiel (autobronzant) ou de soin après-soleil , 10 - d'une composition capillaire, et notamment une crème ou un gel protecteur solaire; une composition de soin du cuir chevelu, notamment anti-chute ou repousse des cheveux ; - d'un produit de maquillage de la peau du visage, du corps ou des lèvres, tel qu'un fond de teint, une crème teintée, un fard à joues ou à paupières, une poudre libre ou 15 compacte, un stick anti-cernes, un stick camouflant, un rouge à lèvres, un soin des lèvres. 20. Composition selon l'une des revendications 13 à 19, se présentant sous la forme d'une composition de soin de la peau du visage, de type anti-rides ou anti-âge, ou d'une composition de protection solaire ou après-soleil. 21. Procédé de traitement cosmétique de la peau du corps ou du visage, y 20 compris le cuir chevelu, dans lequel on applique sur la peau une composition cosmétique telle que définie dans l'une des revendications 13 à 20.