FR 2898208 A1 20070907 FR 0601840 A 20060302 PROCEDE DE TRACABILITE DE BOUTEILLES OU D'EMBALLAGES ET ETIQUETTE SECURISEE ADAPTEE DOMAINE D'APPLICATION : La présente invention trouve particulièrement son application dans les domaines où sont utilisés des bouteilles ou contenant en verre ou en plastique et dont il faut assurer une traçabilité dés le départ du processus de mise en bouteille. ART ANTERIEUR Actuellement et à titre d'exemple, dans le domaine du vin et des alcools, la traçabilité s'effectuant à partir d'une bouteille vide jusqu'à son remplissage et son bouchage est réalisée soit par marquage jet d'encre ou laser directement sur la bouteille, soit par l'intermédiaire d'une étiquette papier. Dans le cas du jet d'encre, les encres les plus résistantes sont de couleur noire ce qui rend la lecture impossible sur les vins rouges car le contraste n'est pas suffisant. Le marquage laser pose le même problème avec les vins blancs qu'avec les vins rouges où il est très difficile de relire la gravure réalisée car le contraste est insuffisant. La solution étiquette papier pose quant à elle un problème de durabilité et de risque de détérioration à la moindre agression notamment à l'humidité. Il est donc extrêmement difficile et onéreux de mettre en place des solutions de traçabilité permettant d'identifier des bouteilles à l'unitaire avec un élément d'identification de type code barre ou code 2D (datamatrix, QR, ...) En effet il peut se passer une longue période (parfois plusieurs années) entre le moment où la bouteille est remplie et le moment où elle sera habillée définitivement avec sa vraie étiquette de présentation. Après une longue période de stockage, la nécessité de lavage provoque bien souvent la disparition du marquage ou bien il faut réaliser ce nettoyage à la main ce qui est coûteux. Si les procédés et les systèmes d'étiquetage mis en oeuvre dans la chaîne de traçabilité aval à vocation externe sont bien maîtrisés, c'est à dire toutes les opérations effectuées à partir de l'habillage final jusqu'à l'emballage puis l'expédition, il en va autrement en ce qui concerne la traçabilité interne amont où il devient très difficile de faire un lien robuste et fiable entre ces deux traçabilités espacées par une durée importante. En conséquence de ceci il n'est pas rare de relever des erreurs et de confondre un millésime avec un autre. Il est également quasi impossible d'installer un contrôle 100 % automatique permettant de vérifier s'il n'y a pas eu de mélange de bouteilles à l'intérieur d'un lot. OBJET DE L'INVENTION La présente invention vise non seulement à apporter une solution à la problématique de lien fiable et robuste entre deux traçabilités amont et aval séparées par le temps mais aussi à sécuriser ce lien en le rendant peu vulnérable aux agressions. Dans un premier stade l'invention consiste en un procédé de traçabilité sécurisé unitaire de bouteilles ou contenant ou emballage ou objet permettant de faire le lien après une rupture temporaire entre un cycle d'intervention amont de traçabilité 1 o interne débutant à partir de l'opération appelée tiré bouché et un cycle d'intervention aval de traçabilité à vocation externe. Selon une première caractéristique il est utilisé un ou deux types d'étiquettes physiquement dissociées et mises en oeuvre de façon différées dans le temps au départ de chaque cycle amont et aval. La première étiquette de traçabilité interne utilisée au départ du cycle amont est sécurisée contre les agressions, 15 elle est collée sur la bouteille ou le contenant et associe de façon individuelle une bouteille ou contenant vide à son contenu, la deuxième étiquette utilisée au départ du cycle aval associe de façon logique la première étiquette avec l'habillage de la dite bouteille pleine et / ou des lots constitués de bouteilles pleines. Cette deuxième étiquette n'est pas nécessairement une étiquette de traçabilité, elle peut être tout simplement 20 l'étiquette d'habillage. Dans ce cas là, c'est la même étiquette de traçabilité amont qui est utilisée pour la traçabilité aval. De même, la première étiquette de traçabilité amont peut être recouverte par l'étiquette de traçabilité aval ou l'étiquette d'habillage comportant un marquage de traçabilité dans la mesure où l'une de ces deux dernières étiquettes prennent le relais de la première. Dans ce cas, c'est généralement l'étiquette 25 d'habillage qui comporte directement un marquage de traçabilité permettant de faire le lien entre traçabilité amont et traçabilité aval. Ainsi, dans le domaine du vin, cette première étiquette va constituer un véritable trait d'union entre le moment où le vin est tiré des tonneaux ou de cuves pour être conditionné en bouteilles et l'expédition par lots de ces mêmes bouteilles habillées 30 sachant qu'entre ces deux phases de travaux il peut s'écouler plusieurs années. Or le problème d'une telle étiquette est de plusieurs ordres ; il faut qu'elle soit fiable, que 1[e marquage soit robuste dans le temps, insensible aux agressions présentes dans ce milieu, par contre cette étiquette n'a en théorie aucune valeur fonctionnelle autre que celle de traçabilité amont mais le paradoxe est que, si elle ne doit pas remplir de fonctions esthétiques au sens classique du terme, elle doit être suffisamment discrète tout en étant efficace pour ne pas être facilement perçue ce qui constitue précisément une autre forme contraignante d'esthétique Selon une caractéristique et pour satisfaire les contraintes de durabilité et de robustesse aux agressions du milieu, l'étiquette est constituée d'une matière plastique souple adhésivée d'un coté et insensible à l'humidité. A titre d'exemple cette matière peut être du polyester, du polyéthylène où des dérivés. Afin d'allier l'efficacité de lecture, la discrétion, et l'esthétique, cette étiquette sécurisée de traçabilité est constituée d'un support transparent dont la couleur de marquage est choisie en fonction du contraste procuré par la bouteille ou le contenant lorsque celle ci est remplie de liquide ou produit de façon à ce que ledit contraste soit suffisant pour actionner un lecteur automatique permettant la capture de la trace de marquage. Ainsi, un marquage d'un code barre à une ou deux dimensions de couleur blanche pour du vin rouge et de couleur noire pour du vin blanc donnent d'excellents résultats. Bien entendu ce type de marquage devient inopérant lorsque la bouteille est vide mais ceci n'est plus important à ce stade. Dans la poursuite d'une sécurité encore plus renforcée pour éviter par exemple la substitution d'une bouteille à une autre et selon une autre caractéristique, le marquage de l'étiquette est placé sous le support transparent du coté adhésif en image miroir de façon à d'une part protéger le marquage des agressions externes et d'autre part à détruire le marquage lors d'un enlèvement de l'étiquette. Dans une telle configuration et lors de l'arrachage de l'étiquette, l'adhésif étant interposé entre la bouteille et le marquage, celui ci provoque inévitablement une désolidarisation du marquage par rapport au support avec pour conséquence une destruction dudit marquage. Selon une autre caractéristique et afin d'allier sécurité, personnalisation, esthétique et discrétion, le support transparent est un film holographique. Dans ce cas de figure, l'impression de marquage est identique à celle précédemment décrite c'est-à-dire que l'effet de contraste pour lecture est utilisé de la même façon. Selon une autre caractéristique particulièrement sécuritaire et inventive, il est utilisé un adhésif sur le support plastique transparent, dont les irrégularités de surfaces provoquent des traces visibles par transparence sous un éclairage adapté. Ces traces ont la particularité d'être toujours différentes entre étiquettes, c'est à dire que chaque empreinte d'étiquette est toujours unique. Il s'agit donc d'un véritable phénomène chaotique. Cette propriété peut avantageusement être utilisée pour ajouter une dimension d'authentification à cette étiquette de traçabilité. Pour ce faire, il suffit d'enregistrer dans une base de données de référence les traces aléatoire ou empreintes issues de chaque étiquette transparente associées à chacun des produits à l'adresse d'identification. Lors d'une vérification pour constituer une preuve d'authenticité, il est comparé l'empreinte enregistrée sous l'adresse d'identification à celle qui est lue. La similitude de l'empreinte lue et de l'empreinte enregistrée atteste de l'authenticité du produit. Pour des facilités d'interprétation, l'empreinte peut être codée. Le code permettant l'authentification peut être imprimé directement sur l'étiquette pour un contrôle sur place. Dans ce type de procédure, c'est le lecteur optique qui possède l'algorithme permettant le décodage de l'empreinte et la comparaison pour preuve à la signature marquée sur l'étiquette. Selon une autre caractéristique la fonction d'authentification peut être dissociée de la dite première étiquette de traçabilité et être par exemple effectuée par une deuxième étiquette intégrant des caractéristiques d'authentification de type structurelle naturelle ou artificielle de type code à bulles. En figure 1 est représentée une étiquette sécurisée (2) imprimée sur un support transparent et placée sur une bouteille (1) permettant la traçabilité amont de cette bouteille. La couleur de marquage est blanche, elle permet un très haut niveau de contraste par rapport au vin rouge contenu dans cette bouteille. La figure 2 représente une étiquette sécurisée transparente (3) placée sur une bouteille (1) de vin blanc. Le marquage de couleur noire sous forme de code datamatrix (4) et alphanumérique (5) procure un très bon contraste permettant une lecture automatique par un lecteur de code 2D conventionnel. Sur cette étiquette il est remarquable de constater le dessin aléatoire (6) des empreintes de collage sur la bouteille. Ces empreintes toujours uniques permettent d'authentifier de façon certaine chaque bouteille qui possède ainsi sa propre signature. La figure 3 représente une étiquette sécurisée transparente (3) placée sur une bouteille (1) de vin rouge. Le marquage de couleur blanche sous forme de code datamatrix (4) et alphanumérique (5) procure un très bon contraste permettant une lecture automatique. De même que dans la figure 2 il est remarquable de constater le dessin chaotique (6) des empreintes de collage. La figure 4 représente une étiquette sécurisée transparente (3) dont les marquages (4) et (5) se situent entre le support d'étiquette (7) et la bouteille (1). Dans cette configuration, l'adhésif est placé du même côté que l'impression de marquage. En cas d'enlèvement pour substitution sur une autre bouteille il y a arrachage de l'impression. Cette disposition particulière de l'étiquette de sécurité transforme celle ci en véritable scellé de sécurité. Dans cette configuration, l'impression de marquage est ro une image miroir de façon à ce que le marquage soit lu à l'endroit par transparence. La figure 5 représente une étiquette sécurisée transparente (3) dont les impressions de marquage (4) et (5) ne sont pas suffisamment contrastées pour que la lecture soit possible. Dans cet exemple, il s'agit d'un marquage blanc sur une étiquette transparente déposée sur une bouteille de vin blanc. 15 La présente invention trouve ses applications dans les domaines des vins et spiritueux mais elle peut aussi être utilisée dans tous les secteurs où il est fait usage de bouteilles en verre ou plastique et de façon plus générale lorsque l'on utilise un contenant et son contenu. De même cette invention est applicable sur tout objet ou emballage présentant des caractéristiques permettant de rendre l'application analogue 20 dans les fondamentaux de l'invention de cette étiquette de sécurité. A titre d'exemple non limitatif, cette invention est utilisable sur un emballage primaire ou secondaire de médicament, sur une carte plastique, sur un document, sur un emballage type blister de pièce d'origine. Même si cette invention trouve idéalement son application dans le domaine des vins et spiritueux de grande classe ou apparaissent clairement deux types 25 de traçabilité (amont et aval) séparés par une période de temps pouvant aller à plusieurs années, elle peut aussi être utilisée lorsque cette période est réduite à néant, c'est-à-dire dans le cas ou amont et aval sont confondus. A titre d'exemple pour des vins courants ou des boissons (jus de fruits, etc.) l'opération de tiré bouché et l'habillage final s'effectuent en même temps sur la même ligne de production. Dans un tel cas, la mise 30 en oeuvre de cette invention et plus particulièrement de l'étiquette de sécurité telle que décrite et caractérisée peut trouver avantageusement sa place et son utilité du fait de ses caractéristiques intrinsèques, même si le coût est supérieur à une étiquette ou procédé classique de traçabilité. De même il y a les cas d'application particuliers où le procédé parait bien adapté aux problématiques de traçabilité amont et aval, à titre d'exemple, il s'agit des salaisons type charcuteries et des affinages de fromages, où dans ce cas, il apparaît clairement une période très longue entre deux phases d'élaboration et des contraintes environnementales sévères. Revendications 1) Procédé de traçabilité sécurisé unitaire de bouteilles, d'emballage ou d'objets permettant de faire le lien après une rupture temporaire entre un cycle d'intervention amont de traçabilité interne et un cycle d'intervention aval de traçabilité à vocation externe caractérisé en ce que il est utilisé un ou deux types d'étiquettes physiquement dissociées et mises en oeuvre de façon différées dans le temps au départ de chaque cycle amont et aval. La première étiquette de traçabilité interne utilisée au départ du cycle amont est sécurisée contre les agressions, elle est collée sur la bouteille et associe de façon individuelle une bouteille ou emballage vide à son contenu, la deuxième étiquette utilisée au départ du cycle aval associe de façon logique la première étiquette avec l'habillage de la dite bouteille pleine ou emballage et / ou des lots constitués de bouteilles pleines ou emballages. 2) Procédé de traçabilité sécurisé unitaire de bouteilles ou emballages permettant de faire le lien après une rupture temporaire entre un cycle d'intervention amont de traçabilité interne et un cycle d'intervention aval de traçabilité à vocation externe selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'étiquette de traçabilité amont assure aussi la traçabilité aval. 3) Procédé de traçabilité sécurisé unitaire de bouteilles ou emballages permettant de faire le lien après une rupture temporaire entre un cycle d'intervention amont de traçabilité interne et un cycle d'intervention aval de traçabilité à vocation externe selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'étiquette de traçabilité amont est recouverte par l'étiquette d'habillage qui comporte un marquage de traçabilité aval permettant de faire le lien entre la traçabilité amont et la traçabilité aval. 4) Etiquette sécurisée de traçabilité interne mise en oeuvre selon le procédé caractérisée en ce qu'elle est constituée d'une matière plastique souple adhésive sur un coté et insensible à l'humidité. 5) Etiquette sécurisée de traçabilité interne selon la revendication 4 caractérisée en ce que la dite étiquette est constituée d'un support transparent et dont la couleur de marquage est choisi en fonction du contraste procuré par la bouteille ou l'emballage lorsque celui-ci est rempli de liquide ou de produit de façon à ce que ledit contraste soit suffisant pour actionner un lecteur automatique permettant la capture de la trace de marquage. 6) Etiquette sécurisée de traçabilité interne selon les revendications 4 et caractérisée en ce que le marquage de la dite étiquette est placé sous le support transparent du coté adhésif en image miroir de façon à d'une part protéger le marquage des agressions externes et d'autre part à détruire le marquage lors d'un enlèvement de 5 l'étiquette. 7) Etiquette sécurisée de traçabilité interne selon les revendications 4 à 6 prises ensembles ou séparément caractérisée en ce que le support transparent est un film holographique. 8) Etiquette sécurisée de traçabilité interne selon les revendications 4 à 7 prises ensembles ou séparément caractérisée en ce que il est fait usage d'un adhésif présentant des irrégularités de surface visibles par transparence dont l'empreinte est toujours unique. La référence enregistrée de chaque empreinte permet l'authentification du produit avec lequel elle est associée.