FR 2902117 A1 20071214 FR 0605197 A 20060612 APPIA28.FRD.wpd 1 Procédé et dispositif de fabrication d'enrobés à traitement de dégagements gazeux L'invention concerne un procédé ainsi qu'un dispositif pour 5 fabriquer des enrobés, et plus particulièrement des enrobés comprenant des fragments solides enrobés d'un liant. Par "fragments solides", on entend ici tous fragments solides utilisables pour la réalisation d'enrobés, en particulier 10 pour la construction routière, comprenant notamment les granulats minéraux naturels. On entend par "liant" tout liant hydrocarboné d'origine fossile ou végétale utilisable pour la réalisation d'enrobés, 15 notamment du bitume pur ou additionné de fluxants et/ou de fluidifiants et/ou modifié par adjonction de polymères, ce liant pouvant éventuellement se présenter sous la forme d'une émulsion ou d'une mousse. Le liant peut être humide, par exemple dans le cas d'une émulsion ou de certaines mousses, 20 ou encore anhydre. Des enrobés de ce type sont, par exemple, utilisés pour réaliser différentes couches de voies de circulation automobile, de trottoirs ou encore de chapes. 25 Les procédés classiques de fabrication de ces enrobés consistent à mélanger les fragments solides au liant à une température au moins égale à 140'C. Les enrobés ainsi obtenus sont généralement désignés "enrobés à chaud". Le mélange est 30 le plus souvent réalisé dans un poste de malaxage, ou malaxeur, agitant et mélangeant les différents ingrédients. Avec le temps, est apparu le besoin de réaliser des enrobés à plus faible température, en particulier pour des raisons 35 énergétiques (économie d'énergie) et d'environnement (à plus faible température, moins de produits organiques volatiles sont dégagés). Les enrobés obtenus sont généralement désignés "enrobés tièdes". EP 1 469 038 décrit par exemple un procédé de fabrication d'un enrobé tiède. La Demanderesse a, pour sa part, proposé des procédés différents de fabrication d'enrobés tièdes, en particulier dans ses demandes de brevets français numéros 0503527 et 0507655, déposées respectivement les 8 avril et 19 juillet 2005. De nombreux procédés de fabrication d'enrobés, en particulier d'enrobés tièdes, ont lieu en présence d'eau. Par exemple, les fragments solides peuvent contenir de l'eau "résiduelle", c'est-à-dire qu'ils peuvent être légèrement humides, et ce malgré un séchage préalable (on parle alors de `séchage partiel"). De l'eau sous forme liquide, à proprement parler, peut aussi être injectée, en particulier lors de l'étape de malaxage et/ou d'enrobage. Dans d'autres cas encore, l'adjonction d'un ingrédient (fragment solide ou liant) humide, c'est-à-dire contenant de l'eau liée chimiquement ou physiquement, réalise un apport d'eau. Il se forme alors immanquablement de la vapeur d'eau, dans laquelle des poussières, ou fines, et/ou des particules 25 gazeuses sont en suspension. Cette vapeur doit être traitée pour des raisons évidentes de respect de l'environnement. 30 Au cours du cycle de fabrication d'enrobés à chaud, il est de plus en plus fréquent d'incorporer, en tant que fragments solides, une quantité de matériaux recyclés, en particulier des enrobés usagés, à température ambiante et présentant une humidité "naturelle" (c'est-à-dire qu'il n'est pas réalisé de 35 séchage de ces matériaux qui ont pu à un moment donné se charger d'eau, par exemple lors de leur stockage à l'air libre ou de leur utilisation). Le phénomène de formation de vapeur d'eau chargée de poussières et/ou de particules gazeuses en suspension se pose alors de la même façon. Outre le phénomène de formation de vapeur, il se produit fréquemment, en particulier lors de la fabrication d'enrobés à chaud, des dégagement gazeux du fait du chauffage des produits. Et ces dégagement gazeux doivent être eux aussi traités pour les mêmes raisons évidentes de respect de l'environnement. Dans le cas d'enrobés à chauds, il est courant de prévoir des systèmes de filtration des gaz de combustion servant au séchage des fragments solides. Et ces systèmes sont utilisés pour l'assainissement de la vapeur et/ou des dégagements gazeux. Ces systèmes ne sont pourtant pas complètement satisfaisants. En particulier, des substances néfastes peuvent encore être libérées malgré les filtres. En outre, en dessous du point de rosée, la vapeur chargée peut se condenser sur toute paroi, provoquant ainsi des dépôts de boue. Les systèmes d'assainissement classiques sont prévus pour transférer des gaz au-dessus de leur point de rosée et sont par conséquent insuffisant ou inadaptés à la fabrication d'enrobés tièdes et à celle d'enrobés chaud lorsqu'il se forme de la vapeur à une température proche du point de rosée. L'invention a donc pour but de proposer un procédé ainsi 30 qu'un dispositif permettant l'assainissement des dégagements gazeux formés lors de la fabrication d'un enrobé. L'invention prévoit ainsi un procédé pour fabriquer un enrobé comprenant des fragments solides enrobés d'un liant, dans 35 lequel la fabrication de l'enrobé comprend une étape d'élévation à une température supérieure à 100'C d'au moins une partie des fragments solides, le procédé comprenant en outre une étape de captage de dégagements gazeux consécutifs à l'étape d'élévation de température, et une étape de séparation desdits dégagements gazeux en une fraction de substances en suspension et en une fraction gazeuse. L'invention propose en outre un dispositif pour fabriquer un enrobé comprenant des fragments solides enrobés d'un liant, comprenant au moins un poste de malaxage des fragments solides, qui comprend en outre un poste de traitement de dégagements gazeux relié au poste de malaxage et agencé de manière à capter, au moins en partie, lesdits dégagements gazeux et à séparer certaines au moins des substances en suspension dans lesdits dégagements gazeux. Ainsi, la fabrication des enrobés, en particulier tièdes et à chaud, ne nuit pas à l'environnement. En outre, il n'y a pas d'encrassement du dispositif de fabrication en sorte que cette fabrication est facilitée. L'invention propose enfin un poste de traitement de dégagements gazeux comprenant un organe de lavage de gaz agencé de manière à mettre en contact un liquide de lavage avec des dégagements gazeux, ainsi qu'un organe de décantation agencé de manière à récupérer au moins en partie le produit de la mise en contact du liquide de lavage et des dégagements gazeux. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention 30 apparaîtront à la lecture de la description détaillée ci-après, et des dessins sur lesquels : - la figure 1 représente schématiquement un dispositif de fabrication d'enrobés selon l'invention, et - la figure 2 détaille une partie de ce dispositif. 35 Les dessins annexés pourront, non seulement servir à compléter l'invention, mais aussi contribuer à sa définition, le cas échéant. La figure 1 représente schématiquement un dispositif de fabrication d'enrobés, chauds ou tièdes, selon l'invention. De manière classique, ce dispositif comprend un dispositif de malaxage 1 dans lequel est réalisé l'enrobé par mélange de fragments solides et d'un liant. Les fragments solides comprennent essentiellement des granulats contenus dans un réservoir à granulats 3 et apportés dans le dispositif de malaxage, ou malaxeur 1, par l'intermédiaire d'un conduit représenté schématiquement sur la figure 1 par la flèche 5. Typiquement, le transport des granulats du réservoir 3 au malaxeur 1 se fait sous l'effet du poids des granulats (vidange gravitaire du réservoir 3), c'est-à-dire que le réservoir 3 est disposé à une hauteur supérieure du dispositif de malaxage 1. Le transport pourrait également être assuré par l'intermédiaire d'une vis sans fin. Le mélange peut en outre comporter des fillers d'apport dans un réservoir de fillers 7 et acheminés dans le dispositif de malaxage 1 par un conduit 9. Les fillers, encore appelés "fines", sont des fragments solides présentant une faible granularité, typiquement inférieure à 80 micromètres. Le transport des fillers du réservoir 7 au malaxeur 1 se fait sous l'effet du poids, ou encore par l'intermédiaire d'une vis sans fin. L'enrobé est réalisé par l'ajout d'un liant stocké dans un réservoir de liant 11 et relié au dispositif de malaxage par un conduit 13. En particulier, le liant peut se présenter sous la forme de bitume. Parallèlement au remplissage du réservoir 3, il est possible d'ajouter un additif stocké dans un réservoir d'additif 14 présenté sur la figure 1. Le transport dudit bitume du réservoir 11 au dispositif de malaxage 1 se fait également sous l'effet du poids, ou encore par l'intermédiaire d'une pompe de transfert. En option, le dispositif comprend une conduite d'eau 15 débouchant dans le malaxeur 1. L'acheminement de l'eau dans le malaxeur 1 est réalisé au moyen d'une pompe 17 et d'une vanne 19 et en option d'un réservoir de dosage d'eau. La pompe 17 peut être commandée électriquement ou par l'automatisme de pilotage du dispositif de malaxage 1. De la même manière, les réservoirs 7 et 11, et/ou les conduits 9 et 13, peuvent présenter des robinets 21 et 23 respectivement commandant, en mode "tout ou rien" ou en débit régulé, l'apport de fillers et de bitume dans le malaxeur 1. En particulier, les robinets 21 et 23 peuvent être commandés électriquement. Le dispositif selon l'invention de la figure 1 se distingue des dispositifs classiques, en particulier en ce qu'il comprend en outre un équipement de traitement de dégagements gazeux 25 relié au malaxeur 1 par un conduit 27 capable d'acheminer des dégagements gazeux, par exemple de la vapeur, se dégageant à l'intérieur du malaxeur 1 jusqu'à l'équipement de traitement de dégagements gazeux 25. En particulier, ces dégagements gazeux surviennent lorsque le mélange qui s'y trouve est à une température supérieure à 100'C. En présence d'eau, ces dégagements gazeux sont principalement composés de vapeur d'eau. Par vapeur, on entend la vapeur d'eau au sens habituel du terme mais également toutes les substances en suspension dans cette vapeur, en particulier les fillers.35 Cette eau peut être apportée sous forme d'eau liquide à proprement parler, par le conduit 15 par exemple, ou lorsque l'un des ingrédients est humide. La figure 2 détaille le malaxeur 1, l'équipement de traite-ment de dégagements gazeux 25 et le conduit 27. En partie haute du malaxeur 1 est prévue une cheminée 29 par laquelle peut s'échapper la vapeur d'eau formée dans le 10 malaxeur 1. La cheminée 29 est reliée au conduit 27. Le dispositif de traitement de dégagements gazeux 25 comprend un organe d'aspiration 31 relié au conduit 27 et agencé de manière à d'aspirer le dégagement gazeux formé dans le 15 malaxeur 1. Ici, l'organe d'aspiration 31 est réalisé sous la forme d'un éjecteur. De fait, l'organe 31 est capable d'aspirer non seulement la vapeur, ou tout autre corps de forme gazeuse, mais également des substances liquides et solides telles que des poudres, des granulés et de la poudre. 20 Plus particulièrement, l'éjecteur envisagé ici est de type dit "éjecteur à jet de liquide". Un éjecteur à jet de liquide fonctionne de manière statique. Un tel éjecteur est capable de réaliser un vide dans une enceinte qui correspond à la pression d'aspiration envisagée. Typiquement, dans 25 l'application envisagée, la cette pression d'aspiration est voisine de 5 mbars. De manière classique, l'éjecteur 31 comprend une entrée de gaz 33 reliée à une tuyère de type convergente 35. 30 En outre, l'équipement de traitement comprend un organe de lavage de gaz 37 agencé de manière à laver, purifier, neutraliser les dégagements gazeux formés dans le malaxeur 1, au moyen d'un liquide de lavage. Dans le cas présent, le liquide de lavage envisagé est de l'eau, mais l'utilisation 35 d'additifs ou d'autres liquides n'est, a priori, pas exclue. Ici, l'organe d'aspiration et l'organe de lavage sont réalisés sous la forme d'une même entité désignée "laveur de gaz". Pour se faire, l'éjecteur est pourvu au voisinage de l'entrée de gaz 33 d'une entrée de liquide de lavage 39, le cas échéant munie d'une buse de pulvérisation non représentée. L'entrée de liquide de lavage est agencée de manière à arroser sensiblement l'ensemble de la tuyère 35. Le gaz entrant par l'entrée 33 est ainsi mis en contact avec le liquide de lavage. Le produit de cette mise en contact est récupéré dans un organe de décantation 41 dans lequel débouche la tuyère 35. L'organe de décantation 41 est ici réalisé sous la forme d'une cuve fermée. En sa partie supérieure, l'organe de décantation 41 est pourvu d'une cheminée 43 qui peut être reliée à l'atmosphère ambiante ou encore dirigée vers l'entrée d'un filtre d'un équipement de séchage des fragments solides, par laquelle s'échappe une partie de la vapeur lavée. Le liquide lavage souillé est récupéré dans l'organe de décantation. Dans un mode de réalisation préféré, on prévoit, en plus de l'organe de décantation 41, un réservoir de liquide de lavage 45 relié à l'organe de décantation, en sa partie supérieur. Le réservoir peut ainsi récupérer une partie du liquide de lavage située en partie haute de l'organe de décantation, c'est-à-dire d'une partie dépourvue des éléments solides les plus lourds contenus dans les dégagements gazeux d'entrée, lesquels se sont déposés en partie basse de l'organe de décantation 41. Le réservoir 45 est en outre relié à l'entrée le liquide de lavage 37 par l'intermédiaire d'une conduite 47 et sous l'effet d'une pompe 49. Ici, la conduite 47 est composée en deux parties : une partie assez flexible 47A reliant le réservoir 45 à la pompe 49 et une partie rigide 47B à la manière d'une douche. Le réservoir 45 est ici réalisé sous la forme d'une cuve fermée. Le dispositif décrit permet d'aspirer les dégagements gazeux au niveau du malaxeur 1 et de séparer les dégagements gazeux en une fraction de substances en suspension et une fraction gazeuse. On s'intéresse maintenant à des procédés pour fabriquer un enrobé. La fabrication d'un enrobé consiste principalement à enrober des fragments solides d'un liant. Typiquement, la fabrication de l'enrobé comprend au moins une 15 étape consistant à élever à une température supérieure à 100'C, au moins une partie des fragments solides. Selon l'invention, la fabrication de l'enrobé comprend une étape consistant à capter au moins en partie les dégagements 20 gazeux fermés lors de l'élévation de température, suivie d'une étape consistant à séparer les dégagements gazeux en une fraction de substances en suspension et en une fraction gazeuse. 25 En particulier, l'étape de captage des dégagements gazeux peut consister en une aspiration de ces dégagements. Dans le cas particulier où un malaxeur est utilisé, cette aspiration est de préférence réalisée au niveau dudit malaxeur. L'aspiration peut être réalisée à l'aide d'un venturi comme 30 sur la figure 2, mais pourrait également, dans des cas très spécifiques, mettre en oeuvre une pompe aspirante. L'étape de séparation est de préférence réalisée en mettant les dégagements gazeux en contact avec un liquide de lavage. 35 Typiquement, le liquide de lavage considéré aujourd'hui consiste principalement en de l'eau mais d'autres liquides, en particulier des solvants, pourraient également être envisagés. On prévoit ensuite la récupération du produit issu de la mise en contact du liquide de lavage et des dégagements gazeux et la mise en oeuvre d'une étape de décantation provoquant la séparation des substances en suspension les plus lourdes. Les substances en suspension sont ainsi dissoutes dans l'eau tandis que la fraction gazeuse peut être soit rejetée dans l'atmosphère ambiante, soit réutilisée à une étape du procédé, comme on le verra plus loin. Le liquide de lavage récupéré lors de la décantation peut être réutilisé pour "laver" de nouveau les dégagements gazeux en mettant en oeuvre un circuit de circulation de liquide de lavage. Les substances en suspension décantées peuvent être réinjectées dans le malaxeur par l'intermédiaire d'un conduit de réinjection 51. Selon une première variante du procédé, de l'eau est ajoutée à une première partie du mélange de fragments solides tandis qu'une seconde partie du mélange de fragments solides est en parallèle enrobée de liant. Le liant utilisé ici est de préférence anhydre. Le mélange de ladite première partie, sensiblement à température ambiante, à ladite seconde partie, à une température supérieure à 100 C (typiquement au-dessus de 130 C) provoque la formation de vapeur d'eau. Cette vapeur d'eau comprend différentes substances en suspension, en particulier des fines. Autrement dit, les dégagements gazeux consécutifs à l'élévation de la tempéra- ture sont ici principalement composés de vapeur dans laquelle des fines sont en suspension. Le traitement de cette vapeur, conformément à l'invention, consiste à aspirer cette vapeur, à la mettre en contact avec le liquide de lavage et à faire décanter le produit ainsi obtenu de manière à séparer la vapeur et les fines. En option, les fines ainsi obtenues peuvent être réutilisées en tant que fragments solides. Selon une seconde variante du procédé, de l'eau est ajoutée à une première partie du mélange de fragments solides, à température ambiante. Cette première partie est ensuite ajoutée à une seconde partie du mélange de fragments solides, à une température supérieure à 100'C (typiquement au-dessus de 130'C). Ceci provoque un début de formation de vapeur d'eau. L'enrobage de la totalité du mélange de granulats est réalisé après cet ajout. La formation de vapeur d'eau se poursuit au cours de l'enrobage. Cette vapeur, chargée de substances en suspension, est traitée, conformément à l'invention, de la manière indiquée plus haut. Selon une troisième variante du procédé, de l'eau à température ambiante est ajoutée à la totalité du mélange de fragments solides, à une température proche de 100'C, typiquement voisine de 105'C. Ceci provoque un début de formation de vapeur d'eau. L'enrobage de la totalité du mélange de fragments solides humides par un liant anhydre chaud à une température généralement supérieure à 100 'C est réalisé après cette adjonction d'eau. Cette formation de vapeur d'eau se poursuit lors de l'enrobage. Conformément à l'invention, cette vapeur d'eau est traitée de la manière indiquée plus haut. Selon une quatrième variante du procédé, la totalité du mélange de fragments solides est à une température proche de 100'C, typiquement voisine de 105'C. L'enrobage de la totalité du mélange de fragments solides, qui peuvent être sensible- ment humides, est réalisé avec un liant humide, en particu- lier sous forme d'émulsion ou de mousse, à température typiquement inférieure à 100'C. Autrement dit, le liant comporte de l'eau. Ceci provoque une formation de vapeur d'eau qui se charge notamment en fines et qui est traitée de la manière indiquée plus haut. Selon une cinquième variante du procédé, une partie des fragments solides est séchée avant enrobage et la vapeur dégagée au moment du séchage est traitée de la manière indiquée plus haut. Selon une sixième variante du procédé, une partie des fragments solides utilisés comprennent des fragments recyclés. Comme expliqué dans la partie introductive de la présente demande, ces fragments peuvent contenir une certaine quantité d'eau qui se vaporise en présence de liant chaud. Selon l'invention, la vapeur ainsi formée est traitée de la manière indiquée plus haut. Selon une septième variante du procédé, une partie des fragments solides utilisés comprend une poudre dans les particules de laquelle est emprisonnée de l'eau sous forme cristallisée. Toute élévation de température de cette poudre à une température supérieure à 100*C provoque la formation de vapeur d'eau qui doit être traitée de la manière décrite ci-dessus. On remarquera que lorsque le liant doit être utilisé à une température supérieure à 100'C, on pourra préférer un liant de type anhydre tandis que pour une température inférieure un liant de type humide pourra être avantageusement utilisé. Dans les variantes 1 à 4 décrites ci-dessus, la vapeur d'eau est formée à une température assez faible. Par température assez faible, on entend une température sensiblement infé- rieure à 160'C et de préférence voisine ou inférieure à 130 " C . En conséquence, la vapeur formée se trouve à une température proche du point de rosée. Ainsi, cette vapeur a tendance à se condenser sur les différentes parois rencontrées. Ceci rend particulièrement avantageux le procédé selon l'invention dans lequel la vapeur est aspirée et mise en contact avec du liquide de lavage par rapport aux procédés classiques consistant en un filtrage. Le filtrage de la vapeur à la température considérée provoquerait la formation de boue sur les filtres, les rendant inefficaces. Le procédé et le dispositif selon l'invention sont particulièrement adaptés au traitement de cette vapeur "tiède" car l'équipement de captage de la vapeur est conçue sans pièces en mouvement, donc idéale pour aspirer de la vapeur pourvue ou non de fines . Le mécanisme d'aspiration est basé sur un principe hydraulique donc adéquate pour abattre cette vapeur pourvue ou non de fines. Pour autant, le procédé selon l'invention ne se limite pas à ces variantes. Dans le cas d'une vapeur plus chaude ou d'absence de vapeur d'eau, il est malgré tout nécessaire de traiter les dégagements gazeux/la vapeur. Et le procédé selon l'invention réalise un tel traitement de manière avantageuse en ce que les substances en suspension sont "fixées" dans le liquide de lavage et non rejetées comme c'est le cas lorsqu'elles sont de taille suffisamment réduite pour passer à travers le système de filtres. En outre, ce procédé évite l'encrassement des filtres des procédés classiques. Le dispositif 1 et le procédé peuvent donc être appliqués au cas d'enrobés chaud tels que définis dans l'introduction de la présente. Le dispositif 1 décrit ici est de type dit "discontinu". On entend par là que l'enrobé est produit en quantités successives. L'invention peut être appliquée à un dispositif fonctionnant en continu, dont on comprend que l'enrobé y est produit en quantité assez constante dans le temps. Le dispositif selon l'invention est tout particulièrement adapté à la mise en oeuvre du procédé décrit ci-dessus. Pour autant, ledit procédé ne se limite pas à une mise en oeuvre avec ce dispositif. L'étape d'élévation de la température a été précisée comme survenant à une température supérieure à l00'C. On comprend que dans certains cas, cette température est en rapport avec la température de vaporisation de l'eau, laquelle dépend notamment des conditions de pression et est donc susceptible de varier légèrement sans pour autant remettre en cause la portée du procédé selon l'invention. Par exemple, dans des conditions de pression particulières, ladite température peut être voisine de 90'C. L'invention ne se limite aux modes de réalisation décrit ci-dessus, à titre d'exemple, mais englobe toutes les variantes que pourra envisager l'homme de l'art. Revendications 1. Procédé pour fabriquer un enrobé comprenant des fragments solides enrobés d'un liant, dans lequel la fabrication de l'enrobé comprend : a) une étape d'élévation à une température supérieure à 100'C d'au moins une partie des fragments solides, caractérisé en ce qu'il comprend en outre : b) une étape de captage de dégagements gazeux consécutifs à l'étape a), et c) une étape de séparation desdits dégagements gazeux en une fraction de substances en suspension et en une fraction gazeuse. 2. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'étape b) comprend : bl) une étape d'aspiration des dégagements gazeux, et en ce que l'étape c) comprend : cl) une étape de mise en contact des dégagements gazeux avec un liquide de lavage. 3. Procédé selon la revendication 2, caractérisé en ce que l'étape c) comprend en outre : c2) une étape de récupération d'un produit de l'étape cl), et 15 c3) une étape de décantation dudit produit. 4. Procédé selon la revendication 2, caractérisé en ce que le liquide de lavage comprend de l'eau à l'état liquide. 5. Procédé selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'étape a) a lieu en présence d'eau. 6. Procédé selon la revendication 5, caractérisé en ce que l'étape a) comprend : al) une étape de séchage d'au moins une partie des fragments solides. 7. Procédé selon la revendication 5, caractérisé en ce que l'étape a) comprend : al) une étape de mélange d'une première partie des fragments solides humides à une seconde partie des fragments solides à une température supérieure à 100 C. 20 8. Procédé selon la revendication 7, caractérisé en ce que l'étape al) comprend : ail) une étape d'adjonction d'eau à ladite première partie des fragments solides, a12) une étape d'adjonction de liant à ladite seconde partie des fragments solides. 9. Procédé selon la revendication 7, caractérisé en ce que 30 l'étape al) comprend : ail) une étape d'adjonction d'eau à ladite première partie des fragments solides à température ambiante, 25 35 et en ce que l'étape a) comprend en outre :a2) une étape d'ajout de liant. 10. Procédé selon la revendication 5, caractérisé en ce que l'étape a) comprend : al) une étape de mélange d'au moins une partie des fragments solides humides au liant anhydre à une température supérieure à 100'C. 10 11. Procédé selon la revendication 5, caractérisé en ce que l'étape a) comprend al) une étape de mélange d'au moins une partie des fragments solides à une température supérieure à 100.0 15 au liant humide. 12. Procédé selon la revendication 5, caractérisé en ce que l'étape a) comprend : 20 al) une étape d'adjonction d'eau aux fragments solides à une température voisine de 100'C. 13. Procédé selon la revendication 12, caractérisé en ce que l'étape a) comprend en outre : a2) une étape d'ajout de liant. 14. Procédé selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que lesdites substances en suspension 30 comprennent des fines. 15. Procédé selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comprend en outre : 25d) un étape d'injection d'une partie au moins de ladite fraction de substances en suspension en tant que fragments solides. 16. Dispositif pour fabriquer un enrobé comprenant des fragments solides enrobés d'un liant, comprenant au moins un poste de malaxage (1) des fragments solides, caractérisé en ce qu'il comprend en outre un poste de traitement de dégagements gazeux (25) relié au poste de malaxage et agencé de manière à capter, au moins en partie, lesdits dégagements gazeux et à séparer certaines au moins des substances en suspension dans lesdits dégagements gazeux. 17. Dispositif selon la revendication 16, caractérisé en ce que le poste de traitement de dégagements gazeux (25) comprend un organe d'aspiration (31) relié au poste de malaxage (1) de manière à aspirer au moins une partie des dégagements gazeux contenus dans le poste de malaxage (1). 18. Dispositif selon la revendication 17, caractérisé en ce que l'organe d'aspiration (31) comprend un appareil de type éjecteur. 19. Dispositif selon l'une des revendications 16 à 18, caractérisé en ce que le poste de traitement de dégagements gazeux (25) comprend un organe de lavage de gaz (37) agencé de manière à mettre en contact un liquide de lavage avec les dégagements gazeux, ainsi qu'un organe de décantation (41) agencé de manière à récupérer au moins en partie le produit de la mise en contact du liquide de lavage et des dégagements gazeux. 20. Dispositif selon la revendication 19, caractérisé en ce que l'organe de lavage de gaz (37) comprend un appareil du 35 type laveur venturi. 21. Dispositif selon l'une des revendications 19 et 20, caractérisé en ce que l'organe de décantation (41) comprend un réservoir sensiblement fermé. 22. Dispositif selon la revendication 21 caractérisé en ce que l'organe de décantation (41) comprend en outre un évent canalisé (43). 23. Dispositif selon l'une des revendication 19 à 22, caractérisé en ce que l'organe de décantation (41) est relié au poste de malaxage (1) de manière à injecter au moins une partie des substances captées par le poste de traitement (25) des dégagements gazeux. 24. Dispositif selon l'une des revendications 16 à 23, caractérisé en ce que le poste de malaxage (1) comporte au moins un élément parmi une entrée de fines, une entrée de fragments solides, une arrivée de liant et une arrivée d'eau. 25. Poste de traitement de dégagements gazeux caractérisé en ce qu'il comprend un organe de lavage de gaz (37) agencé de manière à mettre en contact un liquide de lavage avec des dégagements gazeux, ainsi qu'un organe de décantation (41) agencé de manière à récupérer au moins en partie le produit de la mise en contact du liquide de lavage et des dégagements gazeux.