FR 2906134 A1 20080328 FR 0608371 A 20060925 1 La présente invention concerne des nouvelles particules d'organogel, leur procédé de préparation, et leurs utilisations, notamment en cosmétique. Les gels, largement utilisés en cosmétique et dans l'industrie alimentaire ou pétrolière, sont généralement des solutions diluées de polymères, de protéines, de substances inorganiques comme de la silice ou les argiles dans l'eau ou des liquides organiques. Les gélifiants sont nécessaires à la formation et au maintien des ces gels. Récemment, un intérêt croissant s'est développé pour les organogélifiants de faible masse moléculaire. Cette situation est motivée non seulement par les nombreuses applications potentielles des organogels obtenus à partir de ces gélifiants particuliers, mais également par le fait que ces systèmes présentent d'intéressantes propriétés d'auto assemblage. Dans ces organogels, tout comme pour les autres systèmes gélifiés, l'agent gélifiant forme un réseau continu tridimensionnel qui immobilise le liquide et l'empêche de couler. Contrairement à leurs analogues polymériques ou inorganiques, l'architecture du réseau résulte de l'auto-assemblage des organogélifiants de faible masse moléculaire par des forces non covalentes, telles que des interactions n-n, des liaisons hydrogènes, des forces de Van Der Walls ou encore des interactions donneur-accepteur. Généralement le réseau tridimensionnel est constitué d'un assemblage de molécules d'organogélifiant en fibrilles, puis ces fibrilles s'auto-assemblent en fibres et faisceaux de fibres entrecroisées. Dans les domaines cosmétiques, pharmaceutique ou alimentaires les organogels présentent l'avantage de pouvoir contenir des ingrédients ou principes actifs pour faciliter l'introduction, et la stabilité desdits ingrédients ou principes actifs dans des compositions. Plus particulièrement dans le domaine cosmétique, plusieurs solutions ont été envisagées afin d'introduire, de protéger, et même de vectoriser certains ingrédients lorsque leur stabilité pouvait être remise en cause par le milieu de formulation, le procédé de fabrication, ou lorsqu'il est préférable que le principe actif ne soit libéré 2906134 2 qu'à un endroit donné. La pénétration des principes actifs à travers les différentes couches de la peau peut également être améliorée. De nombreux systèmes envisagés font appel à l'incorporation ou l'enc:apsulation du 5 principe actif au sein de particules de tailles et de constitution variables en fonction de la nature du principe actif et de la finalité de son utilisation. La Demanderesse a mis en évidence qu'il était possible d'obtenir de nouvelles particules sphériques à partir d'organogélifiant de faible masse moléculaire. Ces 10 particules seront désignées dans toute la demande de brevet par le terme nanosphères. Dans le domaine de l'encapsulation de principes actifs, ces nanoparticules d'organogels pourront présenter de nombreux avantages par rapport à des solutions 15 de liposomes ou des dispersions de nanocapsules. Tout d'abord elles présentent un meilleur taux d'encapsulation de principes actifs lipophiles ou amphiphiles avec une répartition homogène au sein des particules. L'originalité de ces nanoparticules d'organogel tient également au fait que le principe actif liquide peut directement être gélifié et ainsi être le principal constituant dont on 20 pourra aisément moduler la consistance en jouant sur la proportion d'organogélifiant. Enfin, l'éventuelle incorporation d'un agent stabilisant (polymère ou tensioactif) à la surface des nanoparticules d'organogel pourra permettre une fonctionnalisation aisée pour une meilleure vectorisation. 25 La présente invention concerne donc des nanosphères d'organogel comprenant un organogélifiant de faible masse moléculaire capable de gélifier un principe actif cosmétique ou pharmaceutique, lipophile ou amphiphile, non volatil et liquide à température ambiante. 30 Les nanosphères selon la présente invention sont de taille nanométrique, et plus particulièrement possèdent un diamètre compris entre 50 et 5000 nm, et préférentiellement compris entre 100 et 5000 nm. 2906134 3 De façon avantageuse, les nanosphères selon la présente invention sont de forme substantiellement sphérique, uniforme, préférentiellement avec une surface lisse. Par substantiellement sphérique au sens de la présente invention, on entend une 5 forme très proche de la sphère. Plus particulièrement, substantiellement sphérique signifie que lorsqu'une coupe transversale est réalisée, la différence constatée entre le plus grand diamètre moyen et le plus petit diamètre moyen est inférieure à 20 % et mieux inférieure à 10%. 10 Les nanosphères de l'invention pourront présenter une consistance allant d'un liquide très visqueux à un solide compact et ce en fonction de la proportion d'organogélifiant. Dans un aspect avantageux, la proportion de l'organogélifiant est comprise entre 0,1 % et 50 % en poids par rapport au poids total de l'organogélifiant et du principe actif 15 cosmétique ou pharmaceutique. Selon l'invention, l'organogélifiant de faible masse moléculaire correspond à une petite molécule organique capable de gélifier à de faibles proportions une large gamme de liquides organiques. Par faible masse moléculaire au sens de la présente 20 invention, on entend une masse moléculaire inférieure à 1000 g/mol, et plus particulièrement inférieure à 500 g/mol. Dans un aspect avantageux de l'invention, l'organogélifiant sera choisi parmi les esters d'acides gras, les acide gras et leurs dérivés ou sels métalliques monovalents, 25 divalents ou trivalents, les stéroïdes et leurs dérivés, les dérivés polyaromatiques, les macrocycles, les dérivés de sucres, les composés fluorés, les amines grasses, les alcanes à longue chaîne, les carbamates d'ammonium à longue chaîne, le cholestérol et ses dérivés, les amides, les bis-urées, et les mélanges de ces dérivés. 30 Au sens de la présente invention par alcanes à longue chaîne ou par carbamates d'ammonium à longue chaîne, on entend des composés tels que désignés qui 2906134 4 possèdent une chaîne carbonée comportant entre 8 et 36 atomes de carbones. Comme alcane à longue chaîne on peut citer l'hexatriacontane. Parmi les amides utilisables pour la mise en oeuvre de la présente invention, on 5 préfèrera les alkylglutamides, N-hydroxyalkylamides, alkylidènediamides, les peptides, les polypeptides. Selon la présente invention, l'organogélifiant est préférentiellement choisi parmi les dérivés d'acides gras éventuellement substitués ainsi que leurs sels métalliques 10 monovalents, ou leurs esters. Un organogélifiant convenant particulièrement bien à la mise en oeuvre de la présente invention est l'acide 12-hydroxystéarique. 15 Dans le cadre de la présente invention, le ou les principes actifs cosmétiques ou pharmaceutiques susceptibles d'être gélifiés sont liquides à température ambiante, c'est-à-dire à 25 C. Ils présentent un caractère lipophile ou amphiphile, préférentiellement lipophile. Ainsi, et de manière non exhaustive on peut citer les huiles végétales, les huiles minérales, les huiles émollientes, les huiles siliconées, les 20 huiles fluorées, les huiles essentielles, les filtres solaires, ainsi que tout ingrédient ou principe actif non volatil et liquide à température ambiante et pression atmosphérique, de même que toutes les combinaisons de ces liquides organiques. Selon l'invention, le maintien de la particule est lié à la formation d'un réseau 25 tridimensionnel constitué d'un assemblage de molécules d'organogélifiant en fibrilles qui s'auto-assemblent en fibres et faisceaux de fibres entrecroisées qui immobilisent le liquide organique au sein de la particule. La stabilisation est ainsi assurée. Toutefois dans le cadre de la mise en oeuvre de la présente invention, les nanosphères pourront en outre comprendre au moins agent dispersant et stabilisateur. 30 De façon particulière, ce ou ces agents dispersants et stabilisateurs sont incorporés en tout ou partie à la surface des nanosphères. 2906134 5 L'agent dispersant et stabilisateur sera avantageusement choisi parmi les tensioactifs, les cotensioactifs, les polymères, les particules minérales ainsi que toutes les combinaisons de ces agents. 5 Parmi les tensioactifs on peut mentionner les molécules amphiphiles fluorées ou hydrogénées non-ioniques, cationiques, anioniques, zwitterioniques, comme par exemple le cholate de sodium, le déoxycholate de sodium, le glycocholate de sodium, le taurocholate de sodium, le taurodéoxycholate de sodium, les lécithines, les phospholipides, le Tween 20, Tween 40, Tween 60, Tween 80, Spart 20, Span 40, 10 Span 60, Span 80, le dodécylsulfate de sodium, le bromure d'héxadécytrimethylammonium, ainsi que toutes les combinaisons de ces molécules. Parmi les cotensioactifs on peut citer les sels d'acides biliaires comme le taurocholate de sodium, les alcools et les glycols de faible masse moléculaire comme par exemple 15 le butanol, l'hexanediol, le propylène glycol et l'hexanol, des amines ou des cétones à courte chaîne, des acides de faible masse moléculaire comme par exemple l'acide butyrique et l'acide caproïque, des esters d'acide phosphorique, l'alcool benzylique, le lactate de butyle, ainsi que toutes les combinaisons de ces molécules. 20 Les polymères convenant bien à la mise en oeuvre de la présente invention peuvent être choisis parmi les macromolécules d'origine naturelle ou synthétique, homopolymères ou copolymères, homopolymères chargés ou copolymères chargés, homopolymères amphiphiles ou copolymères amphiphiles, polymères ou copolymères hyperramifiés, dendrimères, polysaccharides ainsi que toutes les 25 combinaisons de ces macromolécules, les émulsifiants comme la gélatine, ainsi que toutes les combinaisons de ces polymères. Parmi les particules minérales utilisées pour la mise en oeuvre de l'invention, on peut mentionner les silices, les argiles, les alumines, le talc, les oxydes métalliques ainsi 30 que toutes les combinaisons de ces particules. 2906134 6 Un autre avantage majeur des nanosphères de la présente invention, est la répartition du principe actif cosmétique ou pharmaceutique et de l'organogélifiant de façon homogène à l'intérieur desdites nanosphères, depuis le centre des particules jusqu'à la périphérie. 5 La présente invention concerne également un procédé de préparation de dispersions aqueuses de nanosphères d'organogel comprenant les étapes de : (a) formation d'un organogel par mélange d'un organogélifiant de faible masse moléculaire avec un principe actif cosmétique ou pharmaceutique, lipophile ou 10 amphiphile, non volatil et liquide à température ambiante, (b) addition à l'organogel ainsi obtenu d'eau ou d'un solvant aqueux non miscible avec ledit organogel, (c) émulsification ou microémulsification du mélange ainsi obtenu à une température supérieure à la température de transition liquide-gel de l'organogel, 15 (d) refroidissement à température ambiante de l'émulsion ou de la microémulsion ainsi formée pour conduire à une suspension de nanosphères d'organogel. L'organogel est ainsi préparé en chauffant le gélifiant avec un principe actif cosmétique ou pharmaceutique liquide jusqu'à obtention d'une solution liquide 20 ("sol"). Lorsque la solution refroidie, il se forme à partir d'une certaine température un gel qui fige le liquide organique. Cette température correspond à la température de transition sol-gel (Tgel) qui est une caractéristique physique du couple organogélifiant / principe actif liquide. 25 Après addition du solvant, l'étape d'émulsification ou de microémulsification sera de préférence réalisée dans l'eau sous forte agitation ou sonication. En fonction de la nature des nanosphères que l'on cherche à obtenir, cette étape d'émulsification ou de microémulsification est réalisée éventuellement en présence d'au moins un agent dispersant et stabilisateur, en particuliers choisis parmi ceux définis précédemment. 30 Ils seront dans ce cas présents dans l'eau ou le solvant aqueux non miscible additionné à l'étape b). 2906134 7 Dans un aspect avantageux de l'invention, l'étape a) est réalisée à une température comprise entre 30 et 150 C. Un autre aspect avantageux de l'invention concerne un procédé tel que défini ci- 5 dessus caractérisé en ce que la proportion de l'organogélifiant à l'étape a) est comprise entre 0,1 % et 50 % en poids par rapport au poids total de l'organogélifiant et du principe actif cosmétique ou pharmaceutique. Dans une mise en oeuvre particulièrement avantageuse de l'invention, le procédé de 10 préparation des dispersions aqueuses de nanosphères d'organogel est effectué de la façon suivante. Une solution aqueuse d'un tensioactif ou d'un polymère de 0,025 à 10% massique, en tant qu'agent dispersant et stabilisateur est versée, sur l'organogel liquéfié pour atteindre une proportion massique en liquide organique de 1% à 50%, et de 15 préférence 20%. Le mélange est agité à chaud à une température supérieure à Tgel par "ultraturax" ou sonication, préférentiellement par sonication, sur une durée de 5 à 20 minutes, préférentiellement 10 minutes, par étapes de 5 minutes. Une fois l'émulsion ou la microémulsion réalisée, le mélange est refroidi à température ambiante, (voisine de 25 C, T T gel) à l'étuve pendant 20 minutes. L'organogel liquéfié remonte à la surface en formant une couche huileuse (20% 5 2906134 10 massique). Le mélange est ensuite dispersé à chaud (75 C) par sonication (201(Hz, 600W), 2 fois 5 minutes. Refroidissement à température ambiante : la dispersion ainsi formée est refroidie à température ambiante pour former des nanosphères d'organogel. 5 Taille et distribution de taille : les gélosomes ont un diamètre moyen de 3000 nm et un indice de polydispersité de 0,8 (diffusion de la lumière). Exemple B : 10 Préparation de l'organogel : le gel est préparé à partir d'une solution à 3% massique de HSA, soit 0,15g dans 5g de carbonate de dicapryle. Afin de dissoudre totalement le HSA dans l'huile, le mélange est homogénéisé à une température de 75 C, sous ultrasons avant d'être refroidi à température ambiante pour former un gel compact et translucide. 15 Emulsification à chaud : à l'organogel ainsi obtenu sont additionnés 20g d'une solution aqueuse à 2% massique de bromure de cétyltrimétylammoniurn (CTAB). Le mélange est chauffé à 75 C (T>Tgel) à l'étuve pendant 20 minutes. L'organogel liquéfié remonte à la surface en formant une couche huileuse (20% massique). Le mélange est ensuite émulsifié à chaud (75 C) par sonication (201(Hz, 600W), 2 fois 5 20 minutes. Refroidissement à température ambiante : l'émulsion ainsi formée est laissée à température ambiante pour former une dispersion stable de gélosomes. Taille et distribution de taille : les gélosomes ont un diamètre moyen de 300 nm et un indice de polydispersité de 0,15 (diffusion de la lumière). 25 Exemple C: Préparation de l'organogel : le gel est préparé à partir d'une solution à 3% massique de HSA, soit 0,15g dans 5g de carbonate de dicapryle. Afin de dissoudre 30 totalement le HSA dans l'huile, le mélange est homogénéisé à une température de 75 C sous ultrasons avant d'être refroidi à température ambiante pour former un gel compact et translucide. 2906134 11 Emulsification à chaud : à l'organogel ainsi obtenu sont additionnés 20g d'une solution aqueuse à 2% massique de polyoxyéthylène (20) sorbitan monooléate (Tween 80).Le mélange est chauffé à 75 C (T>Tgel) à l'étuve pendant 20 minutes. L'organogel liquéfié remonte à la surface en formant une couche huileuse (20% 5 massique). Le mélange est ensuite émulsifié à chaud (75 C) par sonication (20kHz, 600W), 2 fois 5 minutes. Refroidissement à température ambiante : l'émulsion ainsi formée est laissée à température ambiante pour former une dispersion stable de gélosomes. Taille et distribution de taille : les gélosomes ont un diamètre moyen de 360 nm et 10 un indice de polydispersité de 0,22 (diffusion de la lumière). Exemple D : 15 Préparation de l'organogel : le gel est obtenu en dissolvant 0,15g de HSA (3% massique) dans 5g de myristate d'isopropyle. La solution est homogénéisée à chaud (T=75 C) sous ultrasons afin de dissoudre totalement le HSA dans l'huile. Après refroidissement à température ambiante, un gel compact et translucide est formé. Préparation de la phase aqueuse : la phase aqueuse est préparée en dissolvant 3% 20 massique de lécithine de soja déshuilée. La solution est ensuite homogénéisée à chaud (75 C) par sonication (20kHz, 600W), 2 fois 10 minutes. Emulsification à chaud : à l'organogel ainsi obtenu sont additionnés 20g de la solution aqueuse à 3% massique de lécithine de soja. Le mélange est chauffé à 75 C (T>Tgel) à l'étuve pendant 20 minutes. L'organogel liquéfié remonte à la surface en 25 formant une couche huileuse (20% massique). Le mélange est ensuite émulsifié à chaud (75 C) par sonication (20kHz, 600W), 2 fois 5 minutes. Refroidissement à température ambiante : l'émulsion ainsi formée est laissée à température ambiante pour former une dispersion stable de gélosomes. Taille et distribution de taille : les gélosomes ont un diamètre moyen de 100 nm et 30 un indice de polydispersité de 0,15 (diffusion de la lumière). 2906134 Exemple E : 5 Préparation de l'organogel : le gel est préparé à partir d'une solution à 3% massique de HSA, soit 0,15g dans 5g de myristate d'isopropyle. Afin de dissoudre totalement le HSA dans l'huile, le mélange est homogénéisé à chaud (T=75 C) sous ultrasons avant d'être refroidi à température ambiante pour former un gel compact et translucide. 10 Microémulsification à chaud : à l'organogel ainsi obtenu sont additionnés 20g d'une solution aqueuse à 12% massique de taurocholate de sodium (co-tensioactif) et 2% massique de Tween 80 (tensioactif). Le mélange est chauffé à 75 C (T>Tgel) à l'étuve pendant 20 minutes. L'organogel liquéfié remonte à la surface en formant une couche huileuse (20% massique). Le mélange est ensuite microémulsifié à chaud 15 (75 C) par sonication (20kHz, 600W), 2 fois 5 minutes. Refroidissement à température ambiante : la microémulsion ainsi formée est laissée à température ambiante pour former une dispersion stable de gélosomes. Taille et distribution de taille : les gélosomes ainsi obtenus ont un diamètre moyen de 200 nm et un indice de polydispersité de 0,3 (diffusion de la lumière). 20 Exemple F : Préparation de l'huile : on réalise un mélange de filtres solaires LVB+UVA en dissolvant à chaud (60 C) le butylméthoxydibenzoylméthane (17% massique) dans 25 l'octylmethoxycinnamate (UVB). Le mélange ainsi obtenu est ensuite refroidi à température ambiante. Préparation de l'organogel : le gel est préparé à partir d'une solution à 6% massique de HSA, soit 0,3g dans 5g de filtre solaire. Afin de dissoudre totalement le HSA dans l'huile, le mélange est homogénéisé à chaud (T=75 C) sous ultrasons avant d'être 30 refroidi à température ambiante pour former un gel compact et légèrement diffusant. Emulsification à chaud : à l'organogel ainsi obtenu sont additionnés 20g d'une solution aqueuse à 2% massique de PVA hydrolysé à 80%. Le mélange est chauffé à 12 2906134 13 75 C (T>Tgel) à l'étuve pendant 20 minutes. L'organogel liquéfié remonte à la surface en formant une couche huileuse (20% massique). Le mélange est ensuite émulsifié à chaud (75 C) par sonication (20 kHz, 600W), 2 fois 5 minutes. Refroidissement à température ambiante : l'émulsion ainsi formée est laissée à 5 température ambiante pour former une dispersion stable de gélosomes. Déshydration par lyophilisation : les gélosomes sont déshydratés par lyophilisation pendant 24 heures. Ces derniers pourront être ensuite dispersés par simple agitation. Taille et distribution de taille : les gélosomes ainsi obtenus ont un diamètre moyen de 1000 nm et un indice de polydispersité de 0,5 (diffusion de la lumière). 10 Exemple G : Préparation de l'huile : on réalise un mélange de filtres solaires UVB+UVA en dissolvant à chaud (60 C) le butylméthoxydibenzoylméthane (17% massique) dans 15 l'octylmethoxycinnamate (UVB). Le mélange ainsi obtenu est ensuite refroidi à température ambiante. Préparation de l'organogel : le gel est préparé à partir d'une solution à 6% massique de HSA, soit 0, 3g dans 5g de filtre solaire. Afin de dissoudre totalement le HSA dans l'huile, le mélange est homogénéisé à chaud (T=75 C) sous ultrasons avant d'être 20 refroidi à température ambiante pour former un gel compact et légèrement diffusant. Emulsification à chaud : à l'organogel ainsi obtenu sont additionnés 20g d'une solution aqueuse à 2% massique de hydroxypropylméthyle cellulose. Le mélange est chauffé à 75 C (T>Tgel) à l'étuve pendant 20 minutes. L'organogel liquéfié remonte à la surface en formant une couche huileuse (20% massique). Le mélange est ensuite 25 émulsifié à chaud (75 C) par sonication (20 kHz, 600W), 2 fois 5 minutes. Refroidissement à température ambiante : l'émulsion ainsi formée est laissée à température ambiante pour former une dispersion stable de gélosomes. Déshydratation par lyophilisation : les gélosomes sont déshydratés par lyophilisation pendant 24 heures. Ces derniers pourront ensuite être dispersés dans 30 l'eau par simple agitation. Taille et distribution de taille : les gélosomes ainsi obtenus ont un diamètre moyen de 750 nm et un indice de polydispersité de 0,35 (diffusion de la lumière). 2906134 Exemple H : Préparation de l'organogel : le gel est préparé à partir d'une solution à 3% massique de dibenzylidène sorbitol (DBS), soit 0,13g dans 4,33g de toluène. Afin de 5 dissoudre totalement le DBS dans l'huile, le mélange est homogénéisé à chaud (T=60 C) sous ultrasons pour former un gel compact et opaque. Emulsification à chaud : à l'organogel ainsi obtenu sont additionnés 20g d'une solution aqueuse à 2% massique de bromure de cétyltrimétylammonium (CTAB). Le mélange est chauffé à 75 C (T>Tgel) à l'étuve pendant 20 minutes. L'organogel 10 liquéfié remonte à la surface en formant une couche huileuse (20% massique). Le mélange est ensuite émulsifié à chaud (75 C) par sonication (20kHz, 600W), 2 fois 5 minutes. Refroidissement à température ambiante : l'émulsion ainsi formée est laissée à température ambiante pour former des nanoparticules d'organogel. 15 Taille et distribution de taille : les gélosomes ont un diamètre moyen de 900 nm et un indice de polydispersité de 0,8 (diffusion de la lumière). Exemple I : 20 Préparation de l'organogel : le gel est préparé à partir d'une solution à 3% massique de DBS, soit 0,13g dans 4,33g de toluène. Afin de dissoudre totalement le DBS dans l'huile, le mélange est homogénéisé à chaud (T=60 C) sous ultrasons pour former un gel compact et opaque. Emulsification à chaud : à l'organogel ainsi obtenu sont additionnés 20g d'une 25 solution aqueuse à 2% massique de dodécyle sulfate de sodium (SDS). Le mélange est chauffé à 75 C (T>Tgel) à l'étuve pendant 20 minutes. L'organogel liquéfié remonte à la surface en formant une couche huileuse (20% massique). Le mélange est ensuite émulsifié à chaud (75 C) par sonication (20kHz, 600W),2 fois 5 minutes. Refroidissement à température ambiante : l'émulsion ainsi formée est laissée à 30 température ambiante pour former des nanoparticules d'organogel. Taille et distribution de taille : les gélosomes ont un diamètre moyen de 400 nm et un indice de polydispersité de 0,7 (diffusion de la lumière). 14 REVENDICATIONS 1. Nanosphères d'organogel comprenant un organogélifiant de faible masse moléculaire capable de gélifier un principe actif cosmétique ou pharmaceutique, lipophile ou amphiphile, non volatil et liquide à température ambiante. 2. Nanosphères selon la revendication 1, caractérisées en ce qu'elles sont substantiellement sphériques et que leur diamètre est compris entre 50 et 5000 nm. 3. Nanosphères selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisées en ce que l'organogélifiant possède une masse moléculaire inférieure à 1000 g/mol. 4. Nanosphères selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisées en ce que la proportion de l'organogélifiant est comprise entre 0,1 % et 50 % en poids par rapport au poids total de l'organogélifiant et du principe actif cosmétique ou pharmaceutique. 5. Nanosphères selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisées en ce que l'organogélifiant de faible masse moléculaire est choisi parmi les esters d'acides gras, les acide gras et leurs dérivés ou sels métalliques monovalents, divalents ou trivalents, les stéroïdes et leurs dérivés, les dérivés polyaromatiques, les macrocycles, les dérivés de sucres, les composés fluorés, les amines grasses, les alcanes à longue chaîne, les carbamates d'ammonium à longue chaîne, le cholestérol et ses dérivés, les amides, les bis-urées, et les mélanges de ces dérivés. 6. Nanosphères selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisées en ce que l'organogélifiant est l'acide 12-hydroxystéarique. 7. Nanosphères selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisées en ce que le principe actif cosmétique ou pharmaceutique, lipophile ou amphiphile, non volatil et 2906134 • 16 liquide à température ambiante est choisi parmi les huiles végétales, les huiles minérales, les huiles émollientes, les huiles siliconées, les huiles fluorées, les huiles essentielles, les filtres solaires, et leurs mélanges. 5 8. Nanosphères selon l'une des revendications 1 à 7, caractérisées en ce qu'elles comprennent en outre au moins un agent dispersant et stabilisateur. 9. Nanosphères selon la revendication 8, caractérisées en ce que l'agent dispersant et stabilisateur est choisi parmi les tensioactifs, les cotensioactifs, les 10 polymères, les particules minérales et les combinaisons de ceux-ci. 10. Nanosphères selon l'une des revendications 7 ou 8, caractérisées en ce que l'agent dispersant et stabilisateur est incorporé en tout ou partie à la surface des nanosphères. 11. Nanosphères selon l'une des revendications 1 à 10, caractérisées en ce que le principe actif cosmétique ou pharmaceutique et l'organogélifiant sont répartis de façon homogène à l'intérieur desdites nanosphères, depuis le centre des particules jusqu'à la périphérie. 20 12. Procédé de préparation de dispersions aqueuses de nanosphères d'organogel comprenant : (a) la formation d'un organogel par mélange d'un organogélifiant de faible masse moléculaire avec un principe actif cosmétique ou pharmaceutique., lipophile ou 25 amphiphile, non volatil et liquide à température ambiante, (b) l'addition à l'organogel ainsi obtenu d'eau ou d'un solvant aqueux non miscible avec ledit organogel, (c) l'émulsification ou la microémulsification du mélange ainsi obtenu à une température supérieure à la température de transition liquide-gel de l'organogel, 30 (d) le refroidissement à température ambiante de l'émulsion ou de la microémulsion ainsi formée pour conduire à une suspension de nanosphères d'organogel. 15 2906134 17 13. Procédé de préparation selon la revendication 12, caractérisé en ce que l'étape d'émulsification ou de microémulsification est réalisée dans l'eau sous forte agitation ou par sonication. 14. Procédé de préparation selon l'une des revendications 12 ou 13, caractérisé en ce que l'étape d'émulsification ou de microémulsification est réalisée en présence d'au moins un agent dispersant et stabilisateur. 15. Procédé de préparation selon la revendication 12, caractérisé en ce que l'étape a) est réalisée à une température comprise entre 30 et 150 C. 16. Procédé de préparation selon l'une des revendications 12 à 15, caractérisé en ce que la proportion de l'organogélifiant à l'étape a) est comprise entre 0,1 % et 50 % en poids par rapport au poids total de l'organogélifiant et du principe actif cosmétique ou pharmaceutique. 17. Dispersions aqueuses de nanosphères d'organogel susceptibles d'être obtenues par un procédé selon l'une quelconque des revendications 12 à 16. 18. Dispersions aqueuses de nanosphères selon la revendication 17, caractérisées en ce qu'elles sont obtenues sous une forme présentant une viscosité apparente variant de manière non linéaire. 19. Dispersions aqueuses de nanosphères selon l'une quelconque des revendications 17 ou 18, caractérisées en ce qu'elles présentent des valeurs de module d'élasticité G' comprises entre 10 Pa et 10000 Pa, et des valeurs de module de viscosité G" comprises entre 10 Pa et 1000 Pa. 20. Procédé de préparation selon l'une des revendications 12 à 16, caractérisé en ce qu'il comprend en outre une étape finale de lyophilisation permettant d'isoler les nanosphères du milieu aqueux. 2906134 18 21. Nanosphères susceptibles d'être obtenue par le procédé selon la revendication 20. 22. Composition cosmétique ou pharmaceutique comprenant les nanosphères 5 selon l'une des revendications 1 à 11 ou une dispersion aqueuse de nanosphères selon l'une des revendications 17 à 19, et un excipient physiologiquement acceptable. 23. Composition selon la revendication 22, caractérisée en que la quantité de 10 nanosphères varie de 5 % à 50 % en masse par rapport à la masse totale de la composition. 15