FR 2904191 A1 20080201 FR 0606934 A 20060728 1 Méthode de traitement de plants de cultures florales ornementales pour augmenter le nombre de fleurs et de boutons floraux et/ou la précocité de la floraison L'invention a pour objet une méthode de traitement de plants de cultures florales ornementales. De nombreux produits sont aujourd'hui appliqués par voie 5 foliaire sur les plantes. Ainsi, des régulateurs de croissance, composés naturels ou synthétiques, à basses concentrations, sont utilisés pour provoquer et contrôler la croissance, de la même manière que 10 les hormones. Des produits phytosanitaires et fertilisants (naturels ou de synthèse) sont aussi couramment utilisés. 15 Pour des cultures florales ornementales (horticulture), ces apports foliaires sont courants et la demande va de plus en plus vers des produits naturels respectueux de l'environnement. 20 Les recherches effectuées à cet égard par l'inventeur l'ont conduit à étudier l'intérêt de levures pour ces applications. On a proposé d'ajouter des levures aux fertilisants pour 25 apport au sol. Il a été également démontré que des levures actives pouvaient avoir des effets bénéfiques sur la croissance des plantes après application foliaire sur des cultures légumières 30 et fruitières et même céréalières (poivrons, échalottes, 2904191 2 pommes,...). Les bénéfices ont été observés sur les rendements en poids et en sucres des récoltes. Certaines souches ont été testées comme antagonistes de î maladies de plantes (ex : Cryptoccus Nodaenis permet de lutter contre le fusarium du blé) et sont utilisées à des fins phytosanitaires. L'inventeur avait effectué des expérimentations confirmant l0 son bénéfice en poids de récolte sur les cultures fruitières et maraîchères. Par la suite, l'inventeur a cherché à tester un apport foliaire de levures actives sur des plants de cultures 15 florales ornementales pour observer l'effet et cerner un éventuel intérêt. Il s'est alors avéré que, de manière surprenante, l'application de levures permettait d'augmenter de manière 20 significative le nombre de boutons floraux et de fleurs. L'invention a donc pour but de fournir une nouvelle méthode de traitement de plants de cultures florales ornementales pour augmenter le nombre de fleurs et de boutons et/ou la précocité de la floraison, caractérisée en ce qu'elle comprend l'application de levures par voie foliaire. Comme illustré par les exemples, l'apport de levures par voie foliaire à des doses peu élevées permet de manière 30 inattendue d'avancer la date de floraison et d'augmenter le nombre de boutons floraux et fleurs. 2904191 Les levures sont utilisées sous forme de pâtes, crèmes, ou levures sèches et sont mises en suspension dans l'eau aux fins de pulvérisation. Leur application est réalisée avantageusement à raison de 0,01 à 1 gramme de matière sèche de levure par plants au total, de préférence de 0,1 à 0,5 et notamment de l'ordre de 0,2 g, par pulvérisation sur les plantes, de suspensions de ces levures dans de l'eau. Les levures mises en œuvre sont des levures actives et/ou des levures inactives, l'inactivation étant réalisée avantageusement selon les méthodes classiques, par voie chimique ou enzymatique, ou par traitement thermique. Elles sont avantageusement produites à partir de souches du genre Saccharomyces. Des souches particulièrement appropriées sont choisies parmi les espèces cerevisiae. 20 D'autres caractéristiques et avantages sont donnés dans les exemples qui suivent qui illustrent des dispositions de l'invention, sans limiter sa portée. 1 - Apport de levures actives par voie foliaire sur culture de cyclamens Expérimentation menée sous serres dans le département de la Haute-Garonne. Date de repiquage : 20/07/05 (stade 4 feuilles) Deux modalités . • 42 plants témoins sans levures actives • 42 plants traités avec levures actives (Saccharomyces cerevisiae) 30 15 2904191 4 Les levures ont été appliquées en 4 traitements successifs, réalisés à une fréquence hebdomadaire. 5 Le mode d'application a été le suivant : mise en suspension des levures actives dans un pulvérisateur, puis application foliaire de la suspension. La dose appliquée à chacun des 4 traitements a été de 10 0,2 g de matière sèche / plant soit 0,8 g de matière sèche / plant au total. Les comptages de fleurs ont été mis en place tous les 7-10 jours, et ce dès la fin des traitements. 42 répétitions ont été mises en place pour permettre un traitement statistique des résultats. Les résultats ont été les suivants : Nombre de nouvelles fleurs produites 16/08/05 22/08/05 02/09/05 16/09/05 30/09/05 07/10/05 10 7 104 24 63 47 15 28 115 31 80 70 +50% +300% +10,6 +29,2 +27% +48,9% Témoins Traités Avantage traités Les résultats obtenus sont hautement significatifs (p REVENDICATIONS 1. Méthode de traitement de plants de cultures florales ornementales pour augmenter le nombre de fleurs et de boutons et/ou la précocité de la floraison, caractérisée en ce qu'elle comprend l'application de levures par voie foliaire. 2. Méthode selon la revendication 1, caractérisée en ce que les levures sont utilisées sous forme de pâtes, crèmes, ou levures sèches et sont mises en suspension dans l'eau aux fins de pulvérisation. 3. Méthode selon la revendication 1 ou 2, caractérisée en ce que les levures sont appliquées par pulvérisation foliaire de suspensions dans l'eau de ces levures à raison de 0,01 g à 1 gramme de matière sèche de levure par plants au total, de préférence de 0,1 à 0,5 g et notamment de l'ordre de 0,2 g. 4. Méthode selon la revendication 1 ou 2, caractérisée par la mise en ouvre de levures actives ou de levures inactives, ou de mélanges de levures actives et de levures inactives. 5. Méthode selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que les levures sont du genre Saccharomyces.