FR 2892899 A1 20070511 FR 0553368 A 20051108 1 La présente invention concerne le domaine des outils de podologie et plus particulièrement les gouges de podologie ayant une lame comprenant une face concave, une face convexe et un bord de coupe. Les gouges de podologie actuellement utilisées se présentent soit en une 5 seule pièce avec un manche et une lame formant une pièce monobloc, soit en deux parties avec une lame qui est séparable du manche. La fabrication de gouges de podologie en une pièce monobloc nécessite un usinage dans un bloc d'acier inoxydable, puis un estampage de la lame afin qu'elle prenne la forme arrondie (en forme de gouttière) voulue et une 10 mise en forme du manche afin que celui-ci soit aplati en direction transversale et puisse être tenu fermement à la main. Après l'estampage de la lame, le tranchant du bord de coupe doit être formé par meulage. Le document de brevet européen n EP0052050 décrit une gouge de podologie en deux parties et plus particulièrement une lame gouge 15 spécialement adaptée pour un montage amovible sur un manche . Plus particulièrement, le manche porte, vers l'extrémité destinée à coopérer avec la lame, une saillie qui délimite deux gorges sensiblement longitudinales et la lame a une ouverture (faite par décolletage) dont les bords délimitent des languettes longitudinales destinées à être glissées dans les gorges du 20 manche. La lame peut être formée dans un feuillard d'acier inoxydable, par découpe, puis cambrage de la lame et formation du bord de coupe à la meule. Tant les gouges monobloc que les gouges en deux parties pour la podologie peuvent être conçues pour être utilisées comme des produits 25 jetables après un premier usage ou réutilisables après affûtage du bord de coupe. Ces gouges sont disponibles en différents calibres généralement avec des lames de 1 à 15mm de largeur. Sur la figure 1, on a illustré de façon schématique en perspective une gouge de podologie avec un manche 10 et une lame gouge 12 en forme de 30 gouttière. Toutes les lames de gouge présentent actuellement un bord de coupe 14 représenté sur la figure 1 qui est affûté comme un biseau, c'est à dire que le tranchant 16 (partie meulée de la lame) du bord de coupe est meulé sur la face concave 18 (intérieur de la gouttière) de la lame tandis que le plat du bord de coupe s'étend sur la face convexe 20 (extérieur de la 35 gouttière) de la lame. 2 Le but de l'invention est de rendre un tel outil de podologie encore plus ergonomique pour le praticien (meilleur contrôle du geste avec l'outil) et plus confortable pour le patient (réduction des sensations d'arrachement cutané). A cet effet, l'invention a pour objet une lame gouge pour outil de podologie comprenant une face concave, une face convexe et un bord de coupe, caractérisée en ce que le bord de coupe est affûté comme un ciseau avec un plat qui s'étend sur la face concave de la lame et un tranchant qui s'étend sur la face convexe de la lame. Pour des lames gouges ayant un calibre de bord de coupe de 1 à 15 mm de largeur, le tranchant aura de préférence une longueur de 8 à 10 mm. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront mieux de la description qui va suivre, faite en référence au dessins. La figure 1 montre en perspective un outil de podologie connu avec une lame gouge démontable. La figure 2 montre en perspective une lame gouge selon l'invention. Sur la figure 1, l'outil de podologie représenté comporte un manche 10 et une lame 12 amovible qui est partiellement insérée dans le manche. Le manche 10 comporte un corps 20 de forme aplatie, destiné à être saisi par l'utilisateur. Le manche peut être en toute matière convenable, et il s'agit avantageusement d'une pièce moulée. Il suffit que la résistance mécanique du manche soit suffisante pour le support des lames. Le manche peut donc être formé d'un métal de résistance mécanique suffisante ou même de matière plastique, contenant éventuellement un élément rapporté formant la pointe de fixation de la lame. Comme visible sur la figure 1, la lame 12 présente un évidemment 22 (formé par décolletage) qui sert au blocage de la lame 12 dans le manche 10 quand la lame est complètement insérée dans celui-ci. Lorsque la lame 12 doit être retirée du manche 10, l'utilisateur qui tient le manche d'une main, soulève par exemple un organe de déverrouillage 24 en appliquant avec un doigt, par exemple le pouce, une force indiquée par la référence 26 sur la figure 1 et, de l'autre main, l'utilisateur tire la lame 12 vers l'extérieur. L'utilisateur peut alors mettre une autre lame d'un autre calibre par exemple. Comme indiqué plus haut, la lame 12 sur la figure 1 a une extrémité avec un bord de coupe 14 affûté comme un biseau, c'est à dire que le tranchant 16 du bord de coupe s'étend sur la face concave 18 de la lame tandis que le plat du bord de coupe s'étend sur la face convexe 20 de la lame. La lame 12 est généralement fabriquée à partir d'un feuillard d'acier inoxydable. Le feuillard est découpé à la forme voulue, essentiellement de manière qu'il délimite l'ouverture 22, le bord arrière et le bord de coupe 14. Ensuite, les ébauches sont cambrées et il ne reste plus qu'une opération de meulage, formant le bord de coupe, pour que la lame soit terminée. A la différence de la lame gouge 12, une lame gouge 12' selon l'invention pour un outil de podologie présente un bord de coupe 14' affûté comme un ciseau visible sur la figure 2. Le tranchant 16' du bord de coupe s'étend donc le long de la face convexe 20' (extérieur de la gouttière) de la lame tandis que le plat du bord de coupe s'étend le long de la face concave 22' de la lame (intérieur de la gouttière). Selon l'invention, l'affûtage du bord de coupe 14' est réalisé de manière à avoir un tranchant très effilé dont la longueur (dans la direction longitudinale D de la lame) est de l'ordre de 8mm pour des lames de petit calibre (de 1 à 5mm de largeur) et de l'ordre de 10mm pour des lames de grand calibre (de 8 à 15mm de largeur). Bien entendu, la lame gouge selon l'invention avec un bord de coupe en forme de ciseau peut être montée de façon amovible sur un manche tel que le manche 10 ou faire partie intégrante d'une gouge de podologie en une pièce monobloc en acier médical inoxydable utilisée soit comme un outil de podologie jetable après un premier usage ou soit de façon réutilisable avec possibilité d'un affûtage répété du bord de coupe de la lame. REVENDICATIONS 1/ Lame gouge (12') pour outil de podologie comprenant une face concave (22'), une face convexe (20') et un bord de coupe (14'), caractérisée en ce que le bord de coupe est affûté comme un ciseau avec un plat qui s'étend sur la face concave de la lame et un tranchant (16') qui s'étend sur la face convexe de la lame. 2/ Lame selon la revendication 1, ayant un calibre de 1 à 15 mm de largeur et dans lequel le tranchant à une longueur de 8 à 10 mm. 3/ Outil de podologie comprenant un manche et une lame selon l'une des revendications 1 à2. 4/ Outil de podologie selon la revendication 3, dans lequel la lame est montée de façon amovible sur le manche. 5/ Outil de podologie selon la revendication 3 , dans lequel la lame et le 20 manche sont en une seule pièce. 6/ Outil de podologie selon la revendication 5, dans lequel le manche et la lame sont en acier inoxydable.