FR 2897766 A1 20070831 FR 0601666 A 20060227 GUERMO1.FRD Bouilloire électrique polyvalente L'invention concerne une bouilloire comprenant un premier récipient propre à contenir un liquide à chauffer, comportant un fond, une paroi latérale et une ouverture supérieure permettant d'introduire et de déverser ledit liquide, et un couvercle propre à obturer au moins en partie ladite ouverture supérieure, la bouilloire étant munie de moyens de production de chaleur pour chauffer ledit liquide. On utilise couramment de telles bouilloires comportant comme moyens de production de chaleur une résistance électrique 15 alimentée par le secteur. Le but de l'invention est de doter une telle bouilloire de fonctions supplémentaires. 20 L'invention vise notamment une bouilloire du genre défini en introduction, et prévoit qu'elle comprend en outre un second récipient se fixant de manière amovible sous ledit couvercle pour être plongé dans ledit liquide jouant le rôle de bain-marie lorsque le couvercle recouvre l'ouverture supérieure, 25 le second récipient et le couvercle assemblés formant une unité manipulable indépendamment du premier récipient. Des caractéristiques optionnelles de l'invention, complémentaires ou de substitution, sont énoncées ci-après: - La bouilloire comprend en outre une poignée de préhension propre à se monter au choix sur le premier récipient ou sur le second récipient. 35 - La poignée comprend une partie de fixation au récipient et une partie de préhension allongée, la partie de fixation coopérant avec des moyens de réception prévus sur les récipients de telle sorte que la partie de préhension s'étend à partir de la partie de fixation vers le bas lorsque la 1 30 2 poignée est montée sur le premier récipient et vers le haut lorsque la poignée est montée sur le second récipient. - La surface extérieure du second récipient présente des 5 ondulations. - La surface intérieure du second récipient est lisse. - Le second récipient est en métal. 10 - La bouilloire comprend en outre des moyens d'agitation du contenu du second récipient, comprenant de préférence un organe tournant autour d'un axe sensiblement vertical, dépendant du couvercle et relié à un organe d'entraînement 15 disposé dans le couvercle. - La paroi latérale du premier récipient comporte deux repères correspondant au niveau maximal admissible du liquide à chauffer respectivement avant que le second récipient y 20 soit plongé et lorsqu'il ne doit pas y être plongé. - La bouilloire comprend en outre un socle propre à reposer sur une surface de support horizontale et à recevoir le fond du premier récipient, le socle et le fond du premier 25 récipient comportant des moyens respectifs coopérant entre eux pour activer une source de chaleur contenue dans ledit fond seulement lorsque celui-ci est en place sur le socle. - Le socle comporte tout ou partie des éléments suivants: 30 a) un commutateur marche-arrêt commandant ladite source de chaleur; b) un minuteur permettant de régler la durée de chauffage en fonction du contenu du second récipient, et constituant facultativement le commutateur marche-arrêt; 35 c) des marquages indiquant les réglages du minuteur appropriés pour différentes utilisations de la bouilloire; d) un cordon électrique terminé par une prise secteur, rétractable à l'intérieur du socle au moyen d'un enrouleur; 3 e) des moyens de réception permettant de fixer le second récipient debout sur le socle. Les caractéristiques et avantages de l'invention sont exposés 5 plus en détail dans la description ci-après, avec référence aux dessins annexés. La figure 1 est une vue en coupe axiale montrant le socle, le premier récipient, le couvercle et le second récipient d'une 10 bouilloire selon l'invention utilisée en bain-marie. La figure 2 est une vue en coupe d'une poignée de préhension adaptable sur l'un quelconque des premier et second récipients de la figure 1. La figure 3 est une vue en perspective de l'insert de fixation de la poignée. La figure 4 est une vue en perspective des moyens de 20 réception destinés à recevoir l'insert de la figure 3 sur le premier récipient. La figure 5 est une vue en coupe axiale montrant le couvercle et le second récipient d'un mode de réalisation modifié de la 25 bouilloire selon l'invention. La figure 6 est une vue en perspective d'un socle modifié. La bouilloire électrique représentée sur la figure 1 comprend 30 de façon classique un socle 1, un premier récipient 2 et un couvercle 3. Le socle 1 est propre à reposer sur une surface de support horizontal telle qu'une table ou une paillasse de cuisine. Il 35 est avantageusement en métal pour éviter qu'il ne fonde, lorsqu'il est placé à proximité de sources de chaleur. Le récipient 2 comprend un fond 4 qui repose lui-même sur le socle 1, une paroi latérale 5 et une ouverture supérieure 6 15 4 par laquelle un liquide à chauffer tel que de l'eau peut être introduit, et par laquelle le liquide chaud peut être versé en penchant le récipient après l'avoir soulevé du socle. Le fond 4 définit un compartiment fermé 7 situé au-dessous du volume intérieur 8 du récipient 2 destiné à recevoir le liquide à chauffer, et séparé de celui-ci par une paroi horizontale étanche 9. Un connecteur coaxial 10 représenté schématiquement permet, lorsque le récipient 2 est posé sur le socle 1, de relier deux fils d'alimentation électrique 11 contenus dans le socle 1 à deux fils 12 contenus dans le compartiment 7 pour alimenter une résistance électrique 13 disposée sous la paroi 9. Enfin, le couvercle 3 permet d'obturer l'ouverture 6 du récipient 2. Les termes indiquant une orientation ou des positions relatives dans l'espace tels que "horizontal", "vertical", "supérieur", "haut", "bas" s'entendent ici par référence à la position de fonctionnement de la bouilloire telle que représentée sur la figure 1. Selon l'invention, la bouilloire comprend en outre un second récipient 14 qui peut être fixé sous le couvercle de manière à pénétrer dans le volume 8, comme représenté sur la figure 1, lorsque le couvercle 3 recouvre l'ouverture 6. Le récipient 14 peut être fixé de manière amovible au couvercle 3, par exemple par vissage ou par encliquetage. En l'absence de ce récipient, la bouilloire peut être utilisée de la manière habituelle pour faire bouillir de l'eau. La mise en place du récipient 14 permet de faire chauffer au bain-marie des aliments contenus dans celui-ci. Le couvercle 3 et le récipient 14 forment alors une unité rigide qui peut être manipulée indépendamment du récipient 2 en la tenant par le couvercle, notamment pour l'introduction du récipient 14 dans le bain-marie et pour son extraction. Pour faciliter cette introduction et cette extraction, l'ouverture 6 est relativement large. Dans l'exemple illustré, elle s'étend sensiblement sur toute la section transversale, circulaire et uniforme, du volume intérieur 8 du récipient 2, et est agrémentée comme connu d'un bec verseur. Le récipient 14 présente un fond plat horizontal 15 qui permet de le poser sur une surface de support plane, et éventuellement de le faire chauffer, si on le souhaite, sur une plaque de cuisson ou analogue. Le couvercle 3 n'est donc 5 pas articulé sur le récipient 2, mais se pose sur celui-ci par un mouvement de translation verticale, le cas échéant avec emboîtement. Le récipient 14 est avantageusement en métal pour une meilleure transmission de chaleur. Dans l'exemple illustré, sa surface extérieure présente des ondulations, qui renforcent encore la transmission de chaleur et produisent un effet esthétique, et sa surface intérieure est lisse pour un nettoyage facile. Selon l'invention également, chacun des récipients 2 et 14 présente extérieurement sur sa paroi latérale une monture 16, 17 pouvant recevoir une même poignée de préhension 18 représentée sur la figure 2. La poignée 18 comprend un corps moulé 19 en matière plastique et un insert métallique 20 partiellement noyé dans le corps 19. L'insert 20, représenté en perspective sur la figure 3, comprend une tige 21 de révolution autour d'un axe sensiblement perpendiculaire à la direction générale du corps 19, la tige 21 comportant une partie cylindrique 22 partiellement noyée clans le corps, se raccordant, par un épaulement 23 extérieur au corps, à une partie cylindrique d'extrémité 24 de plus petit diamètre que la partie 22. À partir de la partie 24, à distance de l'épaulement 23, s'étendent deux bras radiaux 25 symétriques l'un de l'autre par rapport à l'axe de la tige 21, présentant une section transversale rectangulaire dont les grands côtés sont parallèles à ce même axe. Les montures 16, 17 sont identiques, et l'une d'elles 16 est représentée en perspective sur la figure 4. Cette monture présente la forme d'un cylindre de révolution évidé, dont l'une des bases (à l'arrière de la figure 4) est tournée vers la paroi du récipient associé et fixée à celle-ci. Le cylindre de la monture 16 est traversé par un trou axial circulaire de même diamètre que la partie de tige 24. Une fente diamétrale 31, de même largeur que les bras 25, s'étend 6 à partir de la face circulaire avant ou extérieure 32 de la monture, sur une partie de la dimension axiale de celle-ci supérieure à la dimension axiale des bras 25. À cette fente se raccordent deux évidements 33 symétriques l'un de l'autre par rapport à l'axe du cylindre, d'une dimension axiale égale à celle des bras 25 et s'étendant chacun sur un quart de cercle environ. Pour fixer la poignée 18 sur une monture 16, 17, on engage axialement la partie de tige 24 dans le trou 30, les bras 25 pénétrant dans la fente 31, jusqu'à ce que les bras viennent en butée contre le fond de la fente et l'épaulement 23 contre la face 32 de la monture. On fait alors tourner la poignée d'un quart de tour environ autour de l'axe jusqu'à ce que les bras 25 viennent en butée contre les extrémités des évidements 33 opposés à la fente 31. Comme on le voit sur la figure 1, les fentes 31 des montures 16, 17 sont orientées sensiblement horizontalement, de sorte qu'après rotation les bras 25 se trouvent sensiblement dans un plan vertical. Comme on le voit sur la figure 2, les bras 25 se situent sensiblement dans le plan de symétrie longitudinal de la poignée 18 qui est donc sensiblement vertical lorsque la poignée est montée. Dans le mode de réalisation illustré, la monture 16 est disposée à la partie supérieure de la paroi latérale 5 du récipient 2, et le corps 19 de la poignée peut être tourné vers le bas par rapport à cette monture. En revanche, la monture 17 est disposée près de fond 15 du récipient 14, de sorte que la poignée doit être orientée vers le haut pour que le récipient puisse être posé à plat. La poignée 18 s'utilise comme suit. Pour remplir ou vider le récipient 2, on manipule celui-ci au moyen de la poignée fixée sur la monture 16. Lorsqu'un produit a été chauffé au bain-marie, on retire l'ensemble formé par le récipient 14 et le couvercle 3 en le tenant par le couvercle, et on le pose sur une surface plane, le fond 15 reposant sur cette surface. On fixe alors la poignée sur la monture 17, et on tient le récipient 14 d'une main à l'aide de la poignée tandis que l'on retire le couvercle 3 pour accéder au contenu du récipient. Le couvercle étant retiré, on peut manipuler le récipient 14 chaud à l'aide de la poignée. L'insert 20 et la monture 16 étant symétriques par rapport à leur axe, on peur aussi si on le souhaite orienter la poignée 18 vers le haut par rapport à la monture. Bien entendu, la monture et l'insert décrits ne constituent qu'un exemple parmi les multiples moyens de fixation possibles de la poignée sur les récipients, avec ou sans possibilité de choix de l'orientation de la poignée. L'introduction du récipient intérieur dans le récipient extérieur provoque une élévation du niveau de liquide dans ce dernier. Pour éviter un débordement, l'invention prévoit, outre un premier repère classique indiquant le niveau maximal de remplissage du récipient extérieur pour l'usage en tant que bouilloire, un deuxième repère indiquant le niveau de remplissage maximal pour l'utilisation en bain-marie. Le deuxième repère est placé plus bas que le premier repère. Ainsi, le deuxième repère est utilisé pour indiquer le niveau d'eau maximal à verser dans le récipient extérieur avant d'introduire le récipient intérieur. Le premier repère, situé plus haut, n'est utilisé que lorsque le récipient extérieur est utilisé seul en tant que bouilloire, et donc lorsque le récipient intérieur n'est pas introduit. Un choix de couleurs et/ou de formes pour la poignée peut être proposé à l'utilisateur. Selon l'invention, le socle 1 contient un cordon d'alimentation électrique 40 disposé sur un enrouleur, de sorte que seule la prise secteur 41 est visible lorsque la bouilloire n'est pas utilisée. Le socle 1 contient également un minuteur 42 permettant de faire varier la durée de chauffage en fonction du contenu du récipient 14. Des marquages peuvent être associés à certaines positions du minuteur pour indiquer à quelles utilisations celles-ci correspondent. Un commutateur marche-arrêt peut être prévu en plus du minuteur. En variante, l'arrêt du chauffage est ccmmandé seulement par le minuteur en fin de course. Comme connu en soi, un thermostat 43 est monté sur l'un des fils 12 dans l'espace intérieur 7 du fond du récipient 2 pour interrompre le chauffage lorsque l'eau contenue dans ce dernier arrive à ébullition. La figure 5 représente le couvercle 50 et le récipient intérieur 51 d'une bouilloire selon l'invention dans une version modifiée. Le récipient 51 diffère du récipient 14 représenté sur la figure 1 en ce que la surface extérieure de sa paroi latérale est lisse, comme sa surface intérieure, et en ce que la monture 17 est supprimée. Le couvercle 50 diffère du couvercle 3 en ce qu'il comporte un boîtier 52 contenant un moteur électrique non représenté et une source de courant électrique telle que des piles, une tige d'agitateur 53 faisant saillie vers le bas à partir du boîtier 52 pour plonger dans le contenu du récipient 51. Un commutateur marche-arrêt non représenté, accessible de l'extérieur, permet de mettre en marche le moteur, celui-ci entraînant en rotation la tige 53 pour agiter le contenu du récipient 51 pendant qu'il est chauffé au bain-marie. Lorsque le récipient intérieur est dépourvu de moyens de fixation d'une poignée, comme c'est le cas sur la figure 5, il est utile de pouvoir le fixer sur le socle de manière à pouvoir retirer le couvercle sans risquer de se brûler en touchant le récipient chaud. Un exemple de socle permettant la fixation du récipient intérieur est représenté sur la figure 6. Ce socle 54 présente un évidement 55, ménagé à partir de sa face supérieure pour recevoir le fond du récipient 51, qui peut y être fixé par des moyens non représentés, par exemple par vissage ou par encliquetage. En particulier, on peut prévoir des filetages de sens inverse pour la fixation du récipient 51 sur le couvercle 50 et sur le socle 54, de telle sorte qu'un même mouvement de rotation du couvercle par rapport au socle provoque d'abord le vissage du récipient dans le socle, puis le dévissage du couvercle. Dans l'exemple représenté sur la figure 6, le connecteur coaxial 56 pour le raccordement électrique du récipient extérieur au socle est excentré en raison de la présence de l'évidement 55. Revendications 1. Bouilloire comprenant un premier récipient (2) propre à contenir un liquide à chauffer, comportant un fond (4), une paroi latérale (5) et une ouverture supérieure (6) permettant d'introduire et de déverser ledit liquide, et un couvercle (3) propre à obturer au moins en partie ladite ouverture supérieure, la bouilloire étant munie de moyens (13) de production de chaleur pour chauffer ledit liquide, caractérisée en ce qu'elle comprend en outre un second récipient (14) se fixant de manière amovible sous ledit couvercle pour être plongé dans ledit liquide jouant le rôle de bain-marie lorsque le couvercle recouvre l'ouverture supérieure, le second récipient et le couvercle assemblés formant une unité manipulable indépendamment du premier récipient. 2. Bouilloire selon la revendication 1, comprenant en outre 20 une poignée de préhension (18) propre à se monter au choix sur le premier récipient (2) ou sur le second récipient (14). 3. Bouilloire selon la revendication 2, dans laquelle la poignée comprend une partie de fixation au récipient (20) et 25 une partie de préhension allongée (19), la partie de fixation coopérant avec des moyens de réception (16, 17) prévus sur les récipients de telle sorte que la partie de préhension s'étend à partir de la partie de fixation vers le bas lorsque la poignée est montée sur le premier récipient et vers le 30 haut lorsque la poignée est montée sur le second récipient. 4. Bouilloire selon l'une des revendications précédentes, dans laquelle la surface extérieure du second récipient présente des ondulations. 5. Bouilloire selon l'une des revendications précédentes, dans laquelle la surface intérieure du second récipient est lisse. 10 35 11 6. Bouilloire selon l'une des revendications précédentes, dans laquelle le second récipient est en métal. 7. Bouilloire selon l'une des revendications précédentes, comprenant en outre des moyens d'agitation du contenu du second récipient, comprenant de préférence un organe (53) tournant autour d'un axe sensiblement vertical, dépendant du couvercle et relié à un organe d'entraînement disposé dans le couvercle. 8. Bouilloire selon l'une des revendications précédentes, dans laquelle la paroi latérale du premier récipient comporte deux repères correspondant au niveau maximal admissible du liquide à chauffer respectivement avant que le second récipient y soit plongé et lorsqu'il ne doit pas y être plongé. 9. Bouilloire selon l'une des revendications précédentes, comprenant en outre un socle (1) propre à reposer sur une surface de support horizontale et à recevoir le fond du premier récipient, le socle et le fond du premier récipient comportant des moyens respectifs (10) coopérant entre eux pour activer une source de chaleur (13) contenue dans ledit fond seulement lorsque celui-ci est en place sur le socle. 10. Bouilloire selon la revendication 9, dans laquelle le socle (1, 54) comporte tout ou partie des éléments suivants: a) un commutateur marche-arrêt commandant ladite source de chaleur; b) un minuteur (42) permettant de régler la durée de chauffage en fonction du contenu du second récipient, et constituant facultativement le commutateur marche-arrêt; c) des marquages indiquant les réglages du minuteur appropriés pour différentes utilisations de la bouilloire; d) un cordon électrique (40) terminé par une prise secteur (41), rétractable à l'intérieur du socle au moyen d'un enrouleur; e) des moyens de réception (55) permettant de fixer le second récipient (51) debout sur le socle.