FR 2895238 A1 20070629 FR 0513192 A 20051222 1 Utilisation d'un ester de sorbitan oxyalkyléné pour apaiser le cuir chevelu, et procédé de traitement cosmétique du cuir chevelu. La présente invention est relative à l'utilisation d'un composé particulier de la famille des esters de sorbitan oxyalkylénés, afin d'apaiser le cuir chevelu. La présente invention concerne également un procédé de traitement cosmétique du cuir chevelu mettant en oeuvre un tel ester de sorbitan oxyalkyléné. De nombreux individus possèdent un cuir chevelu naturellement sensible, qui donne lieu à des phénomènes d'irritations et de démangeaisons. Par ailleurs, les cuirs chevelus, même peu sensibles, peuvent être irrités par des agressions extérieures telles que les intempéries, la transpiration, les lavages fréquents des cheveux, l'utilisation de produits cosmétiques capillaires agressifs tels que par exernple des produits de teinture capillaire ou de permanente, et peuvent alors présenter des zones de démangeaison. Pour remédier à cet inconfort, il est connu d'appliquer sur le cuir chevelu des compositions non rincées, généralement hydroalcooliques. Par ailleurs, l'utilisation d'esters de sorbitan oxyalkylénés en 25 tant que tensioactifs dans des compositions de traitement cosmétique des cheveux a été décrite dans l'art antérieur. Ainsi, la demande de brevet FR 2 804 020 décrit des compositions de lavage douces, notamment des shampooings, comprenant au moins un tensioactif détergent et au moins un ester 30 d'acide gras et de sorbitan oxyéthyléné ayant un nombre de moles d'oxyéthylène inférieur ou égal à 10. L'utilisation d'un tel ester de sorbitan dans le système émulsifiant permet de diminuer le potentiel irritant pour les yeux par rapport à un shampooing classique contenant uniquement des tensioactifs détergents. Le brevet EP 1 430 867 décrit un procédé amélioré pour la préparation de nanoémulsions cationiques de type huile-dans-eau, destinées au traitement cosmétique des matières kératiniques. Ces nanoémulsions comprennent au moins un tensioactif cationique, et au moins un tensioactif non ionique. Les tensioactifs non ioniques préférés pour la préparation de ces nanoémulsions incluent, entre autres, les mono-oléates de sorbitan à 4, à 5 ou à 20 0E. La demande de brevet WO 2004/089318 décrit des compositions de shampooings présentant une action détergente et antipelliculaire améliorée. Ces compositions contiennent : (a) de 5 à 50 % en poids d'un tensio-actif détergent, (b) de 0,1 à 4 % en poids d'un agent anti-pelliculaire, (c) de 0,1 à 50% en poids d'un dérivé polyoxyéthyléné d'un ester d'acide gras et de sorbitan, et (d) au moins 20% en poids d'eau. Le composé (c) est dérivé d'un ester de sorbitan et d'un acide gras en C14 à C18 tel que les acides palmitique, stéarique, oléique. Il est utilisé en tant que tensioactif. La demande de brevet EP 0 49.0 053 décrit une composition de soin capillaire sous forme d'une microémulsion comprenant : (a) de 5 à 20% en poids d'un tensioactif non ionique de HLB comprise entre 5 et 12 ou d'un mélange de tels tensioactifs, la HLB du mélange étant comprise entre 6 et 10 (b) de 5 à 20% en poids d'au moins une huile, (c) de 0,5 à 10% en poids d'au moins un tensioactif cationique, et (d) de 50à 89,5% en poids d'eau, cette composition ne comprenant pas de tensioactif non ionique de HLB supérieure à 12. Comme tensioactifs non ioniques utilisables dans ces microémulsions, sont cités, entre autres, les esters d'acides gras en C12 à C18 et de sorbitan oxyéthylénés ayant de 1 à 6 0E. 3 Ainsi, les esters de sorbitan oxyalkylénés ont été employés, dans les compositions capillaires décrites dans l'art antérieur, avec une fonction de tensioactifs ou agents émulsifiants. La Demanderesse a maintenant découvert de manière surprenante que l'utilisation, dans un milieu aqueux ou hydroalcoolique, de certains esters d'acides gras et de sorbitan oxyalkylénés, permettait d'apaiser de manière très efficace le cuir chevelu, c'est-à-dire de prévenir l'apparition des réactions d'inconfort, de diminuer l'intensité de ces réactions, voire de les faire disparaître. En particulier, ces esters permettent de préparer des lotions ou d'autres produits de soin capillaire particulièrement efficaces contre les phénomènes d'inconfort du cuir chevelu, tels que les irritations, les démangeaisons, les picotements, l'érythème. La présente invention a donc pour objet l'utilisation, en milieu aqueux ou hydroalcoolique, d'au moins un ester d'acide gras et de sorbitan oxyalkyléné comprenant de 1 à 20 unités oxyalkylène, afin d'apaiser le cuir chevelu. La présente invention concerne également l'utilisation d'au moins un ester d'acide gras et de sorbitan oxyalkyléné comprenant de 1 à 20 unités oxyalkylène, en tant qu'agent apaisant dans une composition aqueuse ou hydroalcoolique destinée au soin du cuir chevelu Un autre objet de l'invention est un procédé de traitement cosmétique destiné à apaiser les réactions d'inconfort du cuir chevelu, caractérisé en ce qu'il consiste à appliquer sur le cuir chevelu une composition cosmétique comprenant, en milieu aqueux ou hydroalcoolique, au moins un ester d'acide gras et de sorbitan oxyalkyléné comprenant de 1 à 20 unités oxyalkylène. Au sens de la présente invention, on entend par apaiser le cuir chevelu le fait tant de prévenir l'apparition sur le cuir chevelu d'au moins une réaction d'inconfort telle que par exemple l'échauffement, les démangeaisons, les picotements, l'érythème, les irritations, que le fait de diminuer l'intensité d'une telle réaction, voire de la supprimer, lorsque celle-ci est déjà présente sur le cuir chevelu. D'autres objets et caractéristiques, aspects et avantages de l'invention apparaîtront plus clairement à la lecture de la description et des exemples qui suivent. Dans le présent exposé, et de manière bien connue en soi, on désigne par composé à x OE un composé oxyéthyléné comprenant X unités oxyéthylène par molécule. On désigne de plus par composé en CY un composé comprenant Y atomes de carbone. Les composés utilisables dans la présente invention sont des esters d'acide gras et de sorbitan oxyalkylénés comprenant de 1 à 20 unités oxyalkylène. Les unités oxyalkylène peuvent être notamment des unités oxyéthylène, ou oxypropylène. De préférence, l'ester d'acide gras et de sorbitan est oxyéthyléné. De préférence, sont employés des dérivés oxyéthylénés des mono et des polyesters d'acides gras en C8.30 et du sorbitan, ayant de 1 à 20 motifs d'oxyde d'éthylène. On utilise de préférence les dérivés oxyéthylénés des mono et des polyesters d'acides gras en C12_24 et du sorbitan, ayant de 4 à 20 motifs d'oxyde d'éthylène. De tels composés sont également connus sous le nom de polysorbates. Ils sont entre autres commercialisés sous la dénomination TWEEN par la société UNIQEMA. Citons par exemple : le mono-laurate de sorbitan oxyéthylène à 4 0E, commercialisé sous la dénomination TWEEN 21, le mono-laurate de sorbitan oxyéthylène à 20 0E, commercialisé sous la dénomination TWEEN 20, le monopalrnitate de sorbitan oxyéthylène à 20 OE commercialisé sous la dénomination TWEEN 40, le mono-stéarate de sorbitan oxyéthylène à 20 OE commercialisé sous la dénomination TWEEN 60, le mono-stéarate de sorbitan oxyéthylène à 4 OE commercialisé sous la dénomination TWEEN 61, le tri-stéarate de sorbitan oxyéthylène à 20 OE commercialisé sous la dénomination TWEEN 65, le mono-oléate de sorbitan oxyéthylène à 20 OE commercialisé sous la dénomination TWEEN 80, le mono-oléate de sorbitan oxyéthylène à 5 OE commercialisé sous la dénomination TWEEN 81, le tri-oléate de sorbitan oxyéthylène à 20 OE commercialisé sous la dénomination TWEEN 85. De préférence, l'acide gras de l'ester de sorbitan oxyalkyléné est un acide gras saturé. 5 Les esters de sorbitan préférés sont le mono-laurate de sorbitan oxyéthylène à 4 0E, le mono-laurate de sorbitan oxyéthylène à 20 0E, et leurs mélanges. L'ester de sorbitan particulièrement préféré est le mono-laurate de sorbitan oxyéthylène à 4 0E. Selon l'invention, l'ester d'acide gras et de sorbitan oxyalkyléné est mis en oeuvre en milieu aqueux, ou en milieu hydroalcoolique. Par "milieu aqueux", on désigne un milieu comprenant au moins 50% en poids d'eau. Par "milieu hydroalcoolique", on désigne un milieu comprenant un mélange d'eau et d'au moins un alcool et/ou au moins un polyol cosmétiquement acceptable. Le milieu hydroalcoolique peut ainsi comprendre au moins un polyol choisi parmi le glycérol, le propylèneglycol, les polyéthylèneglycols et leurs mélanges. De préférence, le milieu hydroalcoolique comprend au moins un alcool inférieur en CI-C4, tels que par exemple l'éthanol, l'isopropanol, le tertio-butanol, le n-butanol et leurs mélanges. Encore plus préférentiellement, le milieu hydroalcoolique contient de l'éthanol. On peut également employer dans le cadre de la présente invention un mélange d'alcool(s) et de polyol(s) tels que décrits ci-avant. Le rapport pondéral entre la quantité d'eau d'une part et la quantité d'alcool(s) et de polyol(s) d'autre part dans le milieu hydroalcoolique est de préférence compris entre 0,05 et 20. De manière plus préférée, ce rapport est compris entre 0,1 et 10, plus préférentiellement entre 0,25 et 4, mieux encore entre 0,5 et 2. 6 La teneur totale en alcool(s) et polyol(s) du milieu hydroalcoolique est de préférence comprise entre 5 et 95 % en poids, plus préférentiellement entre 10 et 90 % en poids, encore plus préférentiellement entre 20 et 80 % en poids, et mieux encore entre 20 et 70 % en poids. Selon la présente invention, l'ester d'acide gras et de sorbitan oxyalkyléné est appliqué sur le cuir chevelu au sein d'une composition aqueuse, c'est-à-dire une composition comprenant au moins 50% en poids d'eau, ou au sein d'une composition hydroalcoolique, c'est-à- dire une composition comprenant au moins 50% en poids du mélange d'eau et d'alcool(s) et/ou polyol(s) précité. A cet effet, l'ester d'acide gras et de sorbitan oxyalkyléné peut être incorporé dans toute composition connue de traitement capillaire qui comprend de l'eau et/ou au moins un alcool et/ou au moins un polyol. Il peut ainsi par exemple, et de manière non limitative, être incorporé dans des compositions capillaires classiques, telles que des compositions de lavage des cheveux et du cuir chevelu, des compositions de coloration, de décoloration, de permanente ou de défrisage des cheveux, des compositions de mise en forme des cheveux telles que des laques, des gels, des mousses, des compositions de traitement cosmétique du cuir chevelu tels que des traitements antipelliculaires, des traitements antichute, des traitements hydratants, des traitements nourrissants, des traitements apaisants. L'ester d'acide gras et de sorbitan oxyalkyléné peut ainsi par exemple être incorporé dans une composition de shampooing ou d'après-shampooing. La composition des shampooings et des après-shampooings est largement connue de l'homme du métier. Les shampooings comprennent classiquement une base lavante constituée de un ou plusieurs tensioactif(s) choisi(s) parmi les tensioactifs anioniques, non ioniques, amphotères ou zwittérioniques. Les après shampooings comprennent classiquement au moins un agent conditionneur tel que par exemple des tensioactifs cationiques, 7 des polymères cationiques, des polymères amphotères ou zwittérioniques, des silicones. Les shampooings peuvent également comprendre de tels agents conditionneurs. Les shampooings et après shampooings peuvent également contenir, de manière non exhaustive et connue en soi, un ou plusieurs corps gras tels que par exemple les huiles végétales, les huiles animales, les huiles minérales, les huiles naturelles ou synthétiques, les cires, les alcools gras, un ou plusieurs additifs classiques tels que les agents antichute, les agents oxydants, les céramides et pseudo- céramides, les vitamines et pro-vitamines dont le panthénol, les céramides et pseudo-céramides, les filtres solaires, les pigments minéraux ou organiques, colorés ou non colorés, les colorants, les agents nacrants et opacifiants, les agents séquestrants, les agents plastifiants, les agents solubilisants, les agents acidifiants, des agents alcalinisants, les agents épaississants minéraux ou organiques, les agents anti-oxydants, les hydroxyacides, les parfums et les agents conservateurs. L'ester d'acide gras et de sorbitan oxyalkyléné peut également être incorporé dans des compositions antipelliculaires telles que des shampooings antipelliculaires, des après-shampooings antipelliculaires. Les shampooings et après-shampooings antipelliculaires se caractérisent en ce qu'ils contiennent, outre les ingrédients classiques des shampooings et après-shampooings, au moins un agent antipelliculaire. Comme agents antipelliculaires, peuvent être employés par exemple des composés tels que la piroctone olamine, la pyrithione de zinc, l'acide salicylique, le disulfure de sélénium, et leurs mélanges. Les compositions de shampooings et après-shampooings antipelliculaires comprennent classiquement de 0,001 à 10 % en poids d'agent(s) antipelliculaire(s), de préférence de 0,1 à 5 % en poids, encore plus préférentiellement de 0,2 à 2 % en poids, par rapport au poids total de la composition. Selon un mode de mise en oeuvre préféré, l'ester d'acide gras et de sorbitan oxyalkyléné est incorporé dans une lotion hydroalcoolique de traitement du cuir chevelu. Par lotion hydroalcoolique, on désigne une lotion contenant au moins 80% en poids, de préférence au moins 90% en poids, et mieux encore au moins 95% en poids du mélange d'eau et d'au moins un alcool et/ou polyol précité. Il peut s'agir d'une lotion classique, ou d'une lotion antipelliculaire, c'est-à-dire une lotion comprenant au moins un agent antipelliculaire tel que par exemple ceux cités ci-avant. Une telle lotion antipelliculaire comprend classiquement de 0,001 à 10 % en poids d'agent(s) antipelliculaire(s), de préférence de 0,01 à 5 % en poids, encore plus préférentiellement de 0,02 à 2 % en poids, par rapport au poids total de la composition. Selon l'invention, la composition appliquée sur le cuir chevelu comprend de préférence au moins 0,01 % en poids d'ester d'acide gras et de sorbitan oxyalkyléné, par rapport au poids total de la composition. De manière plus préférée, ladite composition comprend de 0,05% en poids à 10% en poids d'ester d'acide gras et de sorbitan oxyalkyléné, plus préférentiellement de 0,1 à 8 % en poids, mieux encore de 0,2 à 5% en poids, par rapport au poids total de la composition. Un autre objet de l'invention est un procédé de traitement cosmétique destiné à apaiser les réactions d'inconfort du cuir chevelu, caractérisé en ce qu'il consiste à appliquer sur le cuir chevelu une quantité efficace d'une composition cosmétique telle que décrite ci-avant et qui comprend, en milieu aqueux ou hydroalcoolique, au moins un ester d'acide gras et de sorbitan oxyalkyléné tel que décrit ci-avant. Selon un mode de mise en oeuvre préféré, un tel procédé consiste à appliquer sur le cuir chevelu une quantité efficace de la composition cosmétique, puis à éventuellement rincer après un éventuel temps de pause. Le procédé selon l'invention peut être mis en oeuvre en mode rincé ou non rincé. Selon un mode de réalisation avantageux, il est mis en oeuvre en mode non rincé, c'est-à-dire qu'il ne comprend pas d'étape de rinçage. De manière particulièrement préférée, le procédé selon l'invention consiste à appliquer sur le cuir chevelu sec ou humide une quantité efficace d'une lotion hydroalcoolique comprenant au moins un ester d'acide gras et de sorbitan oxyalkyléné tel que décrit ci-avant. Le produit est alors éventuellement rincé, après un temps de pause compris entre 30 s et 10 min. L'exemple suivant est donné à titre illustratif de la présente invention, et ne saurait en limiter la portée. EXEMPLE Dans l'exemple comparatif ci-après, toutes les quantités sont indiquées en pour cent en poids de matière active par rapport au poids total de la composition, sauf indication contraire. Une lotion A, conforme à l'invention, et une lotion B comparative ont été préparées à partir des ingrédients indiqués dans le tableau ci-dessous. Composition Lotion A Lotion B mono-laurate de sorbitan oxyéthylène 0,5 0 à 4 OE (Tween 21 de Uniqema) huile de ricin éthoxylée (Cremophor 0,3 0,3 RH 40 de BASF) éthanol 40,6 40,6 eau qsp 100% 100%20 10 Un test d'efficacité de l'effet apaisant des lotions A et B par rapport à un inducteur irritant (la capsaïcine) a été effectué, de la manière suivante : les lotions A et B ont été appliquées chacune sur une petite zone du cuir chevelu (les cheveux ayant été rasés sur les zones d'application) de 29 sujets possédant des cuirs chevelus sensibles. Puis a été appliquée, sur les deux zones d'application de chaque sujet, une crème comprenant 0,025 % en poids de capsaïcine. L'évaluation des réactions d'inconfort du cuir chevelu (échauffement, démangeaisons, picotement et érythème) a été effectuée avant toute application de produit sur le cuir chevelu, puis 10 minutes après la pause de chaque lotion, puis à différents temps de pause de la crème à base de capsaïcine. Les sensations d'échauffement, de démangeaisons et de picotement ont été chacune évaluées et notées par chaque sujet, sur une échelle croissante (plus la note attribuée est élevée, plus la sensation ressentie est importante). L'apparition érythème a été observé et noté (également sur une échelle croissante), pour chaque sujet, par l'expérimentateur. Les réactions d'inconfort obtenues avec la lotion A d'une part, et avec la lotion B d'autre part, ont été traités par analyse statistique (moyenne pour chaque réaction d'inconfort, et pour l'inconfort cumulé : échauffement + démangeaisons + picotement + érythème). Les résultats obtenus sont les suivants : - en ce qui concerne les réactions d'érythème, la valeur moyenne obtenue est de 4,3 pour la lotion A, et 6,7 pour la lotion B, avec une valeur p de 0,005. - en ce qui concerne l'inconfort cumulé, la valeur moyenne obtenue est de 10 pour la lotion A, et 14,1 pour la lotion B avec une valeur p de 0,020. Ainsi, l'application sur le cuir chevelu de la lotion A conforme à l'invention s'est avérée présenter un effet apaisant largement supérieur à celui obtenu par application de la lotion comparative B. 11 En particulier, a été observée une diminution significative des réactions d'érythème, ainsi que de l'inconfort cumulé. REVENDICATIONS 1. Utilisation, en milieu aqueux ou hydroalcoolique, d'au moins un ester d'acide gras et de sorbitan oxyalkyléné comprenant de 1 à 20 unités oxyalkylène, afin d'apaiser le cuir chevelu. 2. Utilisation selon la revendication 1, caractérisée en ce que l'ester d'acide gras et de sorbitan est oxyéthyléné. 3. Utilisation selon la revendication précédente, caractérisée en ce que l'ester d'acide gras et de sorbitan est choisi parmi les dérivés oxyéthylénés des mono et des polyesters d'acides gras en C8_30 et du sorbitan, ayant de 1 à 20 motifs d'oxyde d'éthylène. 4. Utilisation selon la revendication précédente, caractérisée en ce que l'ester d'acide gras et de sorbitan est choisi parmi les dérivés oxyéthylénés des mono et des polyesters d'acides gras en C12_24 et du sorbitan, ayant de 4 à 20 motifs d'oxyde d'éthylène. 5. Utilisation selon la revendication précédente, caractérisée en ce que l'ester d'acide gras et de sorbitan est choisi parmi le monolaurate de sorbitan oxyéthylène à 4 0E, le mono-laurate de sorbitan oxyéthylène à 20 OE, et leurs mélanges. 6. Utilisation selon la revendication précédente, caractérisée en ce que l'ester d'acide gras et de sorbitan est le mono-laurate de sorbitan oxyéthylène à 4 0E. 7. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans un milieu aqueux. 8. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, dans un hydroalcoolique comprenant un mélange d'eau et d'au moins un alcool et/ou au moins un polyol cosmétiquement acceptable. 9. Utilisation selon la revendication précédente, dans un milieu hydroalcoolique comprenant au moins un polyol choisi parmi le glycérol, le propylèneglycol, les polyéthylèneglycols et leurs mélanges. 10. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 8 et 9, dans un milieu hydroalcoolique comprenant au moins un alcoolinférieur en C1-C4, tel que par exemple l'éthanol, l'isopropanol, le tertio-butanol, le n-butanol et leurs mélanges. 11. Utilisation selon la revendication précédente, caractérisée en ce que le milieu hydroalcoolique contient de l'éthanol. 12. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 8 à 11, dans un milieu hydroalcoolique dans lequel le rapport pondéral entre la quantité d'eau d'une part et la quantité d'alcool(s) et de polyol(s) d'autre part est compris entre 0,05 et 20. 13. Utilisation selon la revendication précédente, caractérisée en ce que le rapport pondéral entre la quantité d'eau d'une part et la quantité d'alcool(s) et de polyol(s) d'autre part est compris entre 0,1 et 10, de préférence entre 0,25 et 4. 14. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 8 à 13, dans un milieu hydroalcoolique dans lequel la teneur totale en alcool(s) et polyol(s) est comprise entre 5 et 95 % en poids, plus préférentiellement entre 10 et 90% en poids, encore plus préférentiellement entre 20 et 80 % en poids. 15. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que l'ester d'acide gras et de sorbitan oxyalkyléné est incorporé dans une composition capillaire classique. 16. Utilisation selon la revendication précédente, caractérisée en ce que l'ester d'acide gras et de sorbitan oxyalkyléné est incorporé dans une composition de shampooing ou d'après-shampooing. 17. Utilisation selon la revendication précédente, caractérisée en ce que l'ester d'acide gras et de sorbitan oxyalkyléné est incorporé dans un shampooing antipelliculaire ou un après-shampooing antipelliculaire contenant, outre les ingrédients classiques des shampooings et après-shampooings, au moins un agent antipelliculaire. 18. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 1 à 15, caractérisée en ce que l'ester d'acide gras et de sorbitan oxyalkyléné est incorporé dans une lotion hydroalcoolique de traitement du cuir chevelu. 19. Utilisation selon la revendication précédente, caractérisée en ce la lotion hydroalcoolique, contient au moins 80% en poids, depréférence au moins 90% en poids, et mieux encore au moins 95% en poids de mélange d'eau et d'alcool(s) et/ou de polyol(s). 20. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 18 et 19, caractérisée en ce que l'ester d'acide gras et de sorbitan oxyalkyléné est incorporé dans une lotion antipelliculaire. 21. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 17 ou 20, caractérisée en ce que l'agent antipelliculaire choisi parmi la piroctone olamine, la pyrithione de zinc, l'acide salicylique, le disulfure de sélénium, et leurs mélanges. 22. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 17, 20 ou 21, caractérisée en ce que le shampooing, l'après-shampooing ou la lotion antipelliculaire comprend de 0,001 à 10 % en poids d'agent(s) antipelliculaire(s), par rapport au poids total de la composition. 23. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la composition appliquée sur le cuir chevelu comprend au moins 0,01 % en poids d'ester d'acide gras et de sorbitan oxyalkyléné, par rapport au poids total de la composition. 24. Utilisation selon la revendication précédente, caractérisée en ce que la composition appliquée sur le cuir chevelu comprend de 0,05% à 10% en poids d'ester d'acide gras et de sorbitan oxyalkyléné, de préférence de 0,1 à 8 % en poids, mieux encore de 0,2 à 5% en poids, par rapport au poids total de la composition. 25. Utilisation d'au moins un ester d'acide gras et de sorbitan oxyalkyléné comprenant de 1 à 20 unités oxyalkylène, en tant qu'agent apaisant dans une composition aqueuse ou hydroalcoolique destinée au soin du cuir chevelu. 26. Procédé de traitement cosmétique destiné à apaiser les réactions d'inconfort du cuir chevelu, caractérisé en ce qu'il consiste à appliquer sur le cuir chevelu une composition cosmétique comprenant, en milieu aqueux ou hydroalcoolique, au moins un ester d'acide gras et de sorbitan oxyalkyléné comprenant de 1 à 20 unités oxyalkylène tel que défini dans l'une quelconque des revendications 1 à 6. 15 27. Procédé selon la revendication précédente, caractérisé en ce qu'il consiste à appliquer sur le cuir chevelu une quantité efficace de la composition cosmétique, puis à éventuellement rincer après un éventuel temps de pause. 28. Procédé selon l'une quelconque des revendications 26 et 27, caractérisé en ce qu'il ne comprend pas d'étape de rinçage. 29. Procédé selon l'une quelconque des revendications 26 à 28, caractérisé en ce qu'il consiste à appliquer sur le cuir chevelu sec ou humide une quantité efficace d'une lotion hydroalcoolique comprenant ledit ester d'acide gras et de sorbitan oxyalkyléné, puis éventuellement rincer le produit, après un temps de pause compris entre 30 s et 10 min.