FR 2839153 A1 20031031 FR 0205216 A 20020425 La présente invention concerne un procédé et une installation d'échantillonnage de liquides cryogéniques, ainsi qu'une unité de séparation d'air pourvue d'au moins une telle installation. De tels liquides cryogéniques, qui sont habituellement de l'oxygène, de l'azote ou encore de l'argon, possèdent une température inférieure à environ -170 C. Ils se trouvent notamment produits par la mise en #uvre d'une colonne de distillation appartenant à une unité de séparation d'air. Il est connu de réaliser des échantillonnages de ces liquides cryogéniques, en vue de leur analyse ultérieure. Ceci permet alors de contrôler notamment la teneur en impuretés peu volatiles de ces liquides, telles que le protoxyde d'azote N2O, le dioxyde de carbone C02 ou les hydrocarbures CnHm. En effet, aux températures cryogéniques, certaines de ces impuretés sont susceptibles de se déposer dans les éléments constitutifs des unités de séparation d'air, en particulier dans le vaporiseur-condenseur des colonnes de distillation. Le contrôle de la teneur en impuretés est donc indispensable, tant en termes de qualité des produits, que de sécurité des installations. Lorsqu'on s'intéresse à l'analyse d'impuretés peu volatiles, la difficulté réside dans l'obtention d'un échantillon vaporisé, qui soit aussi représentatif que possible du liquide à analyser. En effet, les méthodes d'analyse couramment utilisées, telles que la chromatographie en phase gazeuse ou la spectrométrie infra rouge, impliquent un réchauffement de l'échantillon prélevé jusqu'à une température voisine de l'ambiante. A cet effet, il est nécessaire de vaporiser tout d'abord le liquide cryogénique échantillonné, puis de le réchauffer. Dans ces conditions, pour aboutir à une analyse représentative d'un bain de liquide cryogénique, il convient d'une part d'en prélever un échantillon liquide représentatif de la composition moyenne de l'ensemble du bain, puis de le vaporiser de manière rapide et complète. Dans le cas de l'unité de séparation d'air, on connaît notamment deux modes d'échantillonnage de liquides cryogéniques. Le premier de ceux-ci, encore dénommé ascenseur liquide, est fondé sur l'effet thermosiphon. Pour ce faire, on réalise une dérivation, ou by-pass , du liquide à analyser, dans laquelle la circulation est assurée par la vaporisation d'une fraction de ce liquide. Cet ascenseur liquide se trouve déporté en paroi de la boîte froide de l'unité de séparation d'air, au sein d'un caisson isolé, par exemple par de la laine de roche, afin de limiter les entrées thermiques. Un prélèvement continu du liquide cryogénique circulant dans cet ascenseur se trouve alors vaporisé dans un échangeur atmosphérique à ailettes, associé à un mélangeur, qui est communément appelé vapo-flash . Un mode de prélèvement alternatif, encore dénommé prise capillaire, consiste à soutirer le liquide sous pression à travers un capillaire, à savoir un premier tube de faible diamètre intérieur, par exemple voisin de 0,5 mm. Puis, il s'agit d'acheminer ce liquide dans un second tube, de section plus importante, jusqu'à un point chaud assurant une vaporisation instantanée de la totalité du liquide à analyser. Ces systèmes connus de prélèvement sont largement répandus, et garantissent des résultats globalement satisfaisants. Cependant, ils impliquent certains inconvénients. Ainsi, ils peuvent induire un problème de représentativité de l'échantillon prélevé, en particulier en ce qui concerne la prise capillaire. En effet, cette dernière, si elle est raccordée à un bain de liquide, ne permet pas la circulation forcée dudit liquide à analyser. Par ailleurs, ces systèmes sont sujets au vieillissement, en particulier en ce qui concerne l'ascenseur liquide. En effet, dans le cas de ce dernier, l'humidité pénètre progressivement dans le caisson d'isolation, ce qui provoque la formation, puis l'accumulation de glace. Les entrées de chaleur deviennent alors telles que la circulation liquide peut en être affectée. Dans ces conditions, l'invention se propose de mettre en #uvre un procédé permettant d'échantillonner, de manière fiable, un liquide cryogénique, tout en faisant appel à une installation ne requérant qu'une faible maintenance. A cet effet, elle a pour objet un procédé d'échantillonnage d'au moins un liquide cryogénique, notamment de l'oxygène ou de l'azote, contenant des impuretés telles que le protoxyde d'azote, le dioxyde de carbone ou des hydrocarbures, comprenant les étapes suivantes : - on fait circuler le ou chaque liquide cryogénique au sein d'une ligne de prélèvement, de manière globalement ascendante, - on isole thermiquement cette ligne de prélèvement, - on admet le ou chaque liquide cryogénique dans un vaporiseur, qui communique avec la ligne de prélèvement par une zone de raccordement, - on maintient les parois de ce vaporiseur, destinées à entrer en contact avec le ou chaque liquide cryogénique, à une température supérieure à la température de sublimation ou de vaporisation de l'impureté la moins volatile contenue dans ce liquide, - on évacue, en aval du vaporiseur, une phase gazeuse provenant de la vaporisation du ou de chaque liquide cryogénique, cette phase gazeuse étant destinée à être dirigée au moins en partie vers un analyseur, et - on contrôle le débit de ladite phase gazeuse. Selon d'autres caractéristiques de l'invention : - on prélève le ou chaque liquide cryogénique en aval d'une pompe, avant de le faire circuler dans la ligne de prélèvement ; - on prélève le ou chaque liquide cryogénique dans une ligne de purge, s'étendant à partir d'un bain du ou de chaque liquide, avant de le faire circuler dans la ligne de prélèvement ; - on maintient également les parois de la zone de raccordement, destinées à entrer en contact avec le ou chaque liquide cryogénique, à une température supérieure à la température de sublimation ou de vaporisation de l'impureté la moins volatile contenue dans le liquide ; - on maintient les parois du vaporiseur et, le cas échéant, les parois de la zone de raccordement, à une température supérieure à -70 C ; - en aval du vaporiseur, on fait séjourner la phase gazeuse, dans une capacité de mélange. on contrôle le débit de la phase gazeuse en déterminant une plage de débit de liquide cryogénique optimale à l'égard de la ligne de prélèvement et/ou du vaporiseur, on convertit cette plage optimale en une plage préférée de débit gazeux et on maintient le débit gazeux instantané, provenant du vaporiseur, dans cette plage préférée de débit gazeux. on fait séjourner la phase gazeuse dans cette capacité de mélange pendant au moins 10 secondes. L'invention a également pour objet une installation d'échantillonnage d'au moins un liquide cryogénique, notamment de l'oxygène ou de l'azote, contenant des impuretés telles que le protoxyde d'azote, le dioxyde de carbone ou des hydrocarbures, comprenant : - une ligne de prélèvement à l'intérieur de laquelle est destiné à circuler le ou chaque liquide cryogénique, cette ligne de prélèvement pouvant être raccordée à une ligne de circulation du ou de chaque fluide cryogénique et étant disposée de manière globalement ascendante, en faisant référence au sens d'écoulement du liquide cryogénique, - des moyens d'isolation thermique de cette ligne de prélèvement, - un vaporiseur, mis en communication avec la ligne de prélèvement, - des moyens de maintien des parois de ce vaporiseur, destinées à entrer en contact avec le ou chaque liquide cryogénique, à une température supérieure à la température de sublimation ou de vaporisation de l'impureté la moins volatile contenue dans ce liquide, - des moyens d'évacuation, en aval du vaporiseur, d'une phase gazeuse provenant de la vaporisation du ou de chaque liquide cryogénique, ces moyens d'évacuation pouvant être mis en communication avec un analyseur, et - des moyens de contrôle du débit de cette phase gazeuse. Selon d'autres caractéristiques de l'invention : - les moyens d'isolation thermique de la ligne de prélèvement comprennent au moins une couche d'isolant cryogénique ; - les moyens d'isolation thermique de la ligne de prélèvement comprennent une ligne de garde, disposée autour de cette ligne de prélèvement, et dans laquelle circule un autre fluide cryogénique permettant d'absorber les entrées thermiques ; la ligne de prélèvement est une ligne isolée sous vide ; - les parois du vaporiseur définissent un volume intérieur de circulation du ou de chaque liquide cryogénique et il est prévu, dans ce volume intérieur, des moyens permettant d'augmenter l'échange thermique entre le liquide cryogénique et ces parois ; - le vaporiseur est pourvu de moyens d'augmentation d'échange thermique entre ses parois et l'air ambiant ; - le vaporiseur est un échangeur à plaques, pourvu d'ailettes internes et, éventuellement, d'ailettes externes ; - le vaporiseur est un échangeur tubulaire, pourvu d'ailettes intérieures et, éventuellement, d'ailettes extérieures ; - l'installation comprend en outre des moyens de mélange de la phase gazeuse, disposés en aval du vaporiseur, notamment une capacité de mélange ; - les moyens de contrôle du débit de la phase gazeuse comprennent un régulateur de débit massique. L'invention a enfin pour objet une unité de séparation d'air, comprenant au moins une colonne de distillation, à partir de laquelle s'étend au moins une ligne de circulation d'au moins un liquide cryogénique, caractérisée en ce qu'au moins une ligne de circulation est mise en communication avec une installation d'échantillonnage telle que définie ci-dessus. Selon une autre caractéristique de l'invention, la ligne de circulation est située en aval d'une pompe, ou la ligne de circulation est une ligne de purge. L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description qui va en être faite de différentes formes de réalisations, données à titre d'exemples non limitatifs, en relation avec les dessins annexés, sur lesquels : - La figure 1 est une vue schématique, illustrant une unité de séparation d'air pourvue d'une installation d'échantillonnage de liquides cryogéniques conforme à l'invention ; - La figure 2 est une vue schématique, à plus grande échelle, illustrant un autre mode de prélèvement de liquide cryogénique ; - La figure 3 est une vue en perspective, illustrant un premier mode de réalisation d'un vaporiseur appartenant à l'installation de la figure 1 ; - La figure 4 est une vue en coupe longitudinale, illustrant le vaporiseur de la figure 3 ; - La figure 5 est une vue en coupe transversale, illustrant une variante de réalisation d'un vaporiseur appartenant à l'installation de la figure 1. La figure 1 illustre, de façon partielle, une unité de séparation d'air, de type connu. Cette unité comprend notamment une colonne de distillation 2, à partir de laquelle s'étend une conduite de sortie 4, dans laquelle circule un liquide cryogénique, par exemple de l'oxygène. A titre de variante, cette conduite est susceptible d'acheminer un autre type de liquide cryogénique, en particulier de l'azote. La conduite 4 est pourvue d'une pompe 6, assurant la production ou la recirculation. En aval de cette pompe 6 est prévue une ligne 8, permettant le prélèvement du liquide cryogénique circulant dans la conduite 4. Une telle disposition de la ligne de prélèvement 8, en aval de la pompe 6, est avantageuse. En effet, cette zone aval est la plus appropriée pour effectuer un tel prélèvement, étant donné que le débit de fluide qui y circule est important, que sa pression est élevée, et que ce liquide se trouve sous-refroidi. En effet, étant donnée l'action de pompage, le liquide cryogénique se trouve à une température inférieure à sa propre température d'équilibre. De la sorte, ce sousrefroidissement réduit les risques de vaporisation accidentelle, non désirée, du liquide cryogénique, et améliore de ce fait la qualité de l'échantillonnage. La figure 2 illustre une variante de réalisation, concernant la disposition de cette ligne de prélèvement. Sur cette figure 2, on a représenté, de façon schématique, un vaporiseur-condenseur 10 appartenant à la colonne de distillation 2. Ce vaporiseur-condenseur, connu en soi, est pourvu d'un échangeur 12, qui est immergé dans un bain 14 d'oxygène liquide. Comme cela est connu en soi, une ligne de purge 16, assurant la déconcentration du bain 14 en impuretés peu volatiles, s'étend vers le bas, à partir du fond de ce bain. Il est alors possible de piquer une ligne de prélèvement 18, analogue à celle 8 décrite à la figure 1, sur cette ligne de purge 16. Le mode de réalisation de la figure 2 est avantageux, dans la mesure où le liquide circulant dans la ligne de purge 16 est représentatif du bain 14 à analyser. Par ailleurs, étant donné que cette ligne de purge 16 se trouve placée au fond du bain, le liquide qui s'y écoule se trouve également sous-refroidi, grâce à l'influence de la pression hydrostatique. En se reportant à nouveau à la figure 1, la ligne de prélèvement 8 est ascendante, en faisant référence à la direction d'écoulement du liquide, matérialisée par la flèche f. Un tel agencement de la ligne de prélèvement est avantageux, étant donné qu'il évite l'existence de points bas, lors de l'acheminement du liquide jusqu'au vaporiseur, qui sera décrit dans ce qui suit. Ceci permet ainsi d'éviter des accumulations de dépôts d'impuretés sous forme solide ou liquide, puisque le front liquide/gaz est minimisé. La ligne de prélèvement 8 est par ailleurs pourvue de moyens d'isolation thermique, matérialisés par la référence 20. Ces moyens d'isolation peuvent consister en une isolation cryogénique simple, par exemple formée d'une ou plusieurs couches de mousse isolante, associée à une gaine isolante. A titre de variante, il peut être envisagé d'utiliser un liquide de garde. Dans ce cas, la ligne de prélèvement 8 est entourée par un fourreau périphérique, non représenté sur cette figure 1, dans lequel circule un autre liquide cryogénique, destiné à absorber les entrées thermiques. A titre de variante supplémentaire, la ligne de prélèvement 8 peut être réalisée sous forme d'une ligne isolée sous vide, de façon connue en soi. Il convient de noter que les différents modes de réalisation, décrits ci-dessus en référence à la ligne de prélèvement 8 de la figure 1, peuvent être appliqués de façon analogue à la ligne de prélèvement 18, illustrée sur la figure 2. En faisant à nouveau référence à la figure 1, on dirige le liquide cryogénique, prélevé par la ligne 8, vers un vaporiseur 22. Ce dernier, qui est illustré plus précisément sur la figure 3, est un échangeur à plaques, réalisé en aluminium brasé, dont la technologie est communément utilisée dans l'industrie cryogénique. Cet échangeur 22 comprend deux plaques principales 24, définissant un volume intérieur V de passage du liquide cryogénique, avec des plaques latérales 25. Ce vaporiseur 22 est en outre pourvu d'au moins une entrée 26 de liquide, en partie supérieure, ainsi que d'au moins une sortie 28 de gaz, en partie inférieure, pour conférer au liquide compris dans le volume V une circulation verticale descendante. Des ondes internes disposées dans le volume intérieur V, font obstacle au passage direct du liquide de haut en bas, et permettent de transférer efficacement la chaleur transmise par les plaques principales 24. Ainsi, le liquide se vaporise sensiblement de façon intégrale, lors de sa descente. Comme le montre la figure 4, ces ondes internes 30 sont de type SERRATED , en position HARDWAY , et définissent une structure d'ailettes horizontales en quinconce. Cette structure assure la division d'une goutte de liquide entrant L en une multiplicité de gouttelettes, selon les flèches f, lesquelles vont se vaporiser en descendant, sans possibilité d'accumulation de poche de liquide. En revenant à la figure 3, les plaques 24 du vaporiseur 22 peuvent avantageusement être pourvues d'ailettes extérieures non représentées, de forme appropriée, afin d'augmenter l'échange thermique avec l'air ambiant. Cependant, il convient de tenir compte du risque de colmatage de ces ailettes extérieures par le givre. Conformément au procédé de l'invention, on maintient les parois de l'échangeur 22, destinées à entrer en contact avec le liquide à vaporiser, à une température supérieure à la température de sublimation, ou de vaporisation, de l'impureté la moins volatile contenue dans ce liquide cryogénique. En effet, les gouttes de liquides contenant les impuretés à analyser sont constituées de molécules plus volatiles que ces différentes impuretés. Leur vaporisation, au sein de l'échangeur 22, risque donc d'entraîner la formation de dépôts solides, sous forme de cristaux, ou de dépôts liquides, qui ont tendance à s'accumuler sur les parois internes de l'échangeur. Dans ces conditions, si ces parois sont maintenues à une température suffisamment élevée, ceci provoque alors la sublimation des dépôts solides, ou bien la vaporisation des dépôts liquides. De la sorte, l'accumulation de tels dépôts est évitée, ce qui garantit une bonne qualité de l'analyse, effectuée en aval de l'échangeur 22. Afin de maintenir les parois précitées dans la gamme de température évoquée ci-dessus, différentes solutions peuvent être envisagées. Ainsi, il est tout d'abord possible de concevoir l'agencement proprement dit de l'échangeur, ou design , de manière que, par simple échange avec l'atmosphère, ses parois soient en permanence placées dans une telle gamme de température. Selon une alternative, il est également envisageable d'apporter, de manière extérieure, de la chaleur à l'échangeur 22, par exemple dans des régions très froides et/ou très humides. Dans cette optique, il est possible de faire circuler de manière forcée, autour de l'échangeur 22, un gaz sec et préchauffé, ou encore de chauffer les parois de cet échangeur par un dispositif électrique. A titre d'exemple non limitatif, lorsque les impuretés présentes dans le liquide cryogénique sont par exemple le protoxyde d'azote N20, le dioxyde de carbone C02 et des hydrocarbures CnHm, il convient de porter avantageusement la température des surfaces (parois et/ou ailettes) de l'échangeur, en contact avec le liquide, à une valeur supérieure à environ - 70 C. A titre de variante, on peut utiliser d'autres types d'échangeurs que celui illustré à la figure 3. Ainsi, il est possible de faire appel à un système de vaporisation, dénommé vapo-flash , de type connu en soi. Il est également envisageable d'utiliser un échangeur tubulaire 34, visible sur la figure 4. Cet échangeur 34 comprend un tube principal 36, délimitant un volume intérieur V' de passage du liquide cryogénique. Ce volume V' est partiellement occupé par des ailettes internes 38, en forme de bouclettes, qui s'étendent à partir du tube 36, autour d'une tige centrale 40. Par ailleurs, des ailettes externes, non représentées, peuvent être également prévues, de façon avantageuse. Il convient de noter que, non seulement l'échangeur à plaques 22, mais encore l'échangeur tubulaire 34 sont munis d'ailettes extérieures, respectivement 32 et 42. Lors du dimensionnement de ces ailettes, il convient de s'assurer que leur espacement est tel qu'il empêche la formation d'une couche massive de glace. En faisant à nouveau référence à la figure 1, il s'agit de faire s'écouler le liquide cryogénique dans le vaporiseur 22, selon une direction globalement verticale et un sens descendant. Cette mesure permet d'éviter que plusieurs gouttes successives de liquide cryogénique n'entrent mutuellement en contact. Ceci permet donc de s'affranchir d'un enrichissement de certaines gouttes en composés peu volatiles, tels que le protoxyde d'azote N20 ou le dioxyde de carbone CO2. De la sorte, les pics de teneurs de ces impuretés sont évités, ce qui garantit une analyse fiable. Comme illustré sur la figure 1, on affecte de la référence 44 la zone de raccordement mettant en communication la ligne de prélèvement 18 et le vaporiseur 22. Il s'agit d'une zone relativement délicate, en ce qui concerne la maintenance de l'installation d'échantillonnage. En effet, des impuretés solides sont plus particulièrement susceptibles de se former ou de se déposer dans cette zone 44. Afin de s'affranchir de tels risques, il est avantageux de maintenir les parois de cette zone de raccordement 44 à une température supérieure à la température de sublimation, ou de vaporisation, de l'impureté la moins volatile contenue dans le liquide cryogénique. Une telle mesure peut être mise en #uvre, conformément à ce qui a été décrit ci-dessus en ce qui concerne les parois du vaporiseur 22. Ainsi, l'agencement de la zone de raccordement 44 peut être conçu de façon appropriée, de manière à éviter la présence de zones où le fluide stagne, ou revient sur luimême. Dans cette optique, il est avantageux de faire appel à une entrée de liquide affleurante. Une autre possibilité consiste à réaliser, au moins en partie, cette zone de raccordement 44 en un matériau ayant une forte conductivité thermique. Toujours en référence à la figure 1, l'extrémité aval du vaporiseur 22 est mise en communication, par une conduite 46, avec une capacité de mélange 48. Il est avantageux de faire séjourner, dans cette capacité, la fraction vaporisée provenant de l'échangeur 22, par exemple pendant une durée d'au moins 10 secondes. Ceci permet en effet de réduire les fluctuations du signal d'analyse, inhérentes à la sublimation discrète des dépôts solides, ou à la vaporisation discrète des dépôts liquides. A titre d'alternative, si l'on ne fait pas appel à une telle capacité 48, il convient de lisser le signal obtenu par l'appareil d'analyse. En aval de la capacité 48 est prévue une ligne 50, débouchant dans un appareil 52 de régulation du débit de gaz, s'écoulant en aval de l'échangeur 22. Un tel dispositif est, de façon avantageuse, constitué par un régulateur de débit massique. A titre de variante, on peut également faire par exemple appel à un rotamètre. Selon le procédé de l'invention, on détermine tout d'abord une plage de débit liquide, pour laquelle les performances de la ligne de prélèvement 18 et du vaporiseur 22 sont optimales. Puis, on convertit cette plage de débit liquide en une plage préférée de débit gazeux et on régule, par le dispositif 52, le débit provenant du vaporiseur 22, afin qu'il reste dans cette plage préférée. Un tel contrôle du débit gazeux est relativement aisé à mettre en #uvre. Par ailleurs, il garantit une efficacité satisfaisante de la vaporisation du liquide cryogénique, ce qui confère une grande qualité à l'analyse ultérieure. A titre d'exemple non limitatif, on maintient avantageusement le débit de la fraction gazeuse vaporisée, admise en aval de l'échangeur 22, dans une plage comprise entre 500 et 1000 Nl/h. Enfin, en aval du régulateur de débit 52, on dirige le flux gazeux vers au moins un analyseur 54, via une ligne 56. Une telle analyse est conduite de façon connue en soi. Il convient de noter que le débit gazeux est dimensionné par un temps de parcours souhaité de l'échantillon, et non par le besoin du ou des analyseur(s). Une mise à l'air sécuritaire du débit excédentaire peut à cet égard être prévue. REVENDICATIONS 1. Procédé d'échantillonnage d'au moins un liquide cryogénique, notamment de l'oxygène ou de l'azote, contenant des impuretés -telles que le protoxyde d'azote, -Le dioxyde de carbone ou des hydrocarbures, comprenant les étapes suivantes : - on fait circuler le ou chaque liquide cryogénique au sein d'une ligne de prélèvement (8 ; 18), de manière globalement ascendante, on isole thermiquement cette ligne de prélèvement, - on admet le ou chaque liquide cryogénique dans un vaporiseur (22 ; 34), qui communique avec la ligne de prélèvement par une zone de raccordement (44), - on maintient les parois de ce vaporiseur (22 ; 34), destinées à entrer en contact avec le ou chaque liquide cryogénique, à une température supérieure à la température de sublimation ou de vaporisation de l'impureté la moins volatile contenue dans ce liquide, - on évacue (par 46), en aval du vaporiseur (22 ; 34), une phase gazeuse provenant de la vaporisation du ou de chaque liquide cryogénique, cette phase gazeuse étant destinée à être dirigée au moins en partie vers un analyseur (54), et - on contrôle et on régule (par 52) le débit de ladite phase gazeuse 2. Procédé d'échantillonnage selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'on maintient également les parois de la zone de raccordement (44), destinées à entrer en contact avec le ou chaque liquide cryogénique, à une température supérieure à la température de sublimation ou de vaporisation de l'impureté la moins volatile contenue dans le liquide. 3. Procédé d'échantillonnage selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que, en aval du vaporiseur (22 ; 34), on fait séjourner la phase gazeuse, -dans une- -capacité -de mélange, (48). 4. Procédé d'échantillonnage selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'on contrôle et régule le débit de la phase gazeuse en déterminant une plage de débit de liquide cryogénique optimale à l'égard de la ligne de prélèvement (18) et/ou du vaporiseur (22 ; 34), en ce qu'on convertit cette plage optimale en une plage préférée de débit gazeux et en ce qu'on maintient (par 52) le débit gazeux instantané, provenant du vaporiseur, dans cette plage préférée de débit gazeux. 5. Installation d'échantillonnage d'au moins un liquide cryogénique, notamment de l'oxygène ou de l'azote, contenant des impuretés telles que le protoxyde d'azote, le dioxyde de carbone ou des hydrocarbures, comprenant : - une ligne de prélèvement (8 ; 18) à l'intérieur de laquelle est destiné à circuler le ou chaque liquide cryogénique, cette ligne de prélèvement pouvant être raccordée à une ligne (4 ; 16) de circulation du ou de chaque fluide cryogénique et étant disposée de manière globalement ascendante, en faisant référence au sens d'écoulement (f) du liquide cryogénique, - des moyens (20) d'isolation thermique de cette ligne de prélèvement (8 ; 18), - un vaporiseur (22 ; 34), mis en communication avec la ligne de prélèvement (8 ; 18), des moyens de maintien des parois de ce vaporiseur, destinées à entrer en contact avec le ou chaque liquide cryogénique, à une température supérieure à la température de sublimation ou de vaporisation de l'impureté la moins volatile contenue dans ce liquide, des moyens (46) d'évacuation, en aval du vâporiseur (22 ; 34), d' une phase gazeuse provenant de la vaporisation du ou de chaque liquide cryogénique, ces moyens d'évacuation pouvant être mis en communication avec un analyseur (54), et - des moyens (52) de contrôle et de régulation du débit de cette phase gazeuse. 6. Installation d'échantillonnage selon la revendication précédente, caractérisée en ce que les parois du vaporiseur (22 ; 34) définissent un volume intérieur (V ; V') de circulation du ou de chaque liquide cryogénique, et en ce qu'il est prévu, dans ce volume intérieur, des moyens (38) permettant d'augmenter l'échange thermique entre le liquide cryogénique et ces parois. 7. Installation d'échantillonnage selon l'une quelconque des revendications 5 ou 6, caractérisée en ce que le vaporiseur (22 ; 34) est pourvu de moyens (32 ; 42) d'augmentation d'échange thermique entre ses parois et l'air ambiant. 8. Installation d'échantillonnage selon l'une quelconque des revendications 5 à 7, caractérisée en ce qu'elle comprend en outre des moyens de mélange (48) de la phase gazeuse, disposés en aval du vaporiseur (22), notamment une capacité de mélange (48). 9. Unité de séparation d'air, comprenant au moins une colonne de distillation (2), à partir de laquelle s'étend au moins une ligne (4 ; 16) de circulation d'au moins un liquide cryogénique, caractérisée en ce qu'au moins une ligne de circulation est mise en communication avec une installation d'échantillonnage conforme à l'une quelconque des revendications 5 à 8. 10. Unité de séparation selon la revendication 9, caractérisée en ce que la ligne de circulation (4) est située en aval d'une pompe (6), ou en ce que la ligne de circulation (16) est une ligne de purge.