FR 2839717 A1 20031121 FR 0205957 A 20020515 La présente invention concerne un composé chimique consistant en un dérivé de chalcone. Cette invention a, encore, trait à une composition filtrante, à une composition cosmétique et à une composition cosmétique filtrante comprenant un tel composé chimique ainsi qu'à un procédé de préparation et d'utilisation d'une telle composition dans divers domaines. La présente invention concerne le domaine de la fabrication de composés chimiques et de compositions, comprenant un tel composé chimique, ainsi que l'utilisation de ces composés et compositions, plus particulièrement dans le domaine cosmétique, notamment lorsqu'il s'agit d'assurer la protection contre le rayonnement ultraviolet. A ce propos, il convient d'observer que, de manière connue en soi, le soleil émet des radiations parmi lesquelles on retrouve un rayonnement ultraviolet auquel la peau et les cheveux sont sensibles. C'est, plus particulièrement, un tel rayonnement ultraviolet dont les longueurs d'ondes sont comprises entre 280nm et 400nm qui permettent un brunissement de l'épiderme humain. Cependant, il convient d'observer que le rayonnement ultraviolet dont les longueurs d'ondes sont comprises entre 280 et 320 nm, connu sous la dénomination d'UV-B, sont susceptibles de provoquer des coups de soleil, des érythèmes mais également de brûlures cutanées plus ou moins importantes. Quant au rayonnement dont les longueurs d'ondes sont comprises entre 320 et 400 nm, connu sous la dénomination d'UV-A, celui-ci est susceptible d'induire une altération de la peau, notamment dans le cas d'une peau sensible ou d'une peau continuellement exposée au soleil, une telle altération se traduisant par une perte d'élasticité de la peau et par l'apparition de rides conduisant à un vieillissement prématuré de cette peau. Les rayons UV-A favorisent, également, le déclenchement de réactions érythémateuses ou amplifient une telle réaction chez certains sujets sensibles et peuvent même être à l'origine de réactions phototoxiques ou photo-allergiques. A ce propos, il convient d'observer que, dans la gamme spectrale des UV-A, le rayonnement ultraviolet dont les longueurs d'ondes sont comprises entre 370 et 400 nm, connu sous la dénomination d'UV-A long, est particulièrement pénétrant et est en partie responsable du développement de certains cancers de la peau et d'immunosuppression ainsi que du photoviellissement cutané. Aussi et afin de filtrer ces rayonnements ultraviolets l'on connaît, d'ores et déjà, d'une part, de nombreux composés chimiques susceptibles d'absorber le rayonnement UV-B et, d'autre part, des dérivés hydroxy de chalcone susceptibles de filtrer le rayonnement UV-A. A ce propos, on remarquera que de tels filtres UV présentent de nombreux inconvénients. Ainsi, lorsque l'on souhaite filtrer un rayonnement ultraviolet sur une large gamme spectrale, il est possible de réaliser une composition contenant des substances susceptibles d'assurer un filtrage des rayons UV sur une large gamme de longueur d'onde. II s'avère, cependant, que de telles substances, d'une part, ne sont pas toujours suffisamment stables dans des milieux cosmétiques usuels et, d'autre part, présentent une stabilité photochimique insuffisante. Pour assurer un tel filtrage sur une large gamme spectrale, il est, encore, possible de réaliser un mélange de différents composés chimiques qui présentent, alors, l'inconvénient, d'une part, d'une stabilité photochimique et thermique insuffisante (notamment en ce qui concerne les dérivés hydroxy de chalcone) et, d'autre part, de ne pas toujours être suffisamment solubles dans les milieux cosmétiques usuels, à fortiori, dans un même milieu cosmétique. En outre, il convient d'observer que, parmi les composés chimiques filtrants couramment utilisés, notamment ceux susmentionnés, il n'existe pas de filtres organiques véritablement efficaces dans la gamme spectrale des UV-A longs correspondant aux longueurs d'onde allant de 370 nm à 400 nm de sorte que, dans cette gamme de longueurs d'ondes, la protection solaire n'est pas assurée. La présente invention se veut à même de remédier aux inconvénients des composés chimiques et des compositions de l'état de la technique. A ce propos, la demanderesse a découvert une nouvelle famille de composés chimiques consistant en des dérivés azotés de chalcone et a mis au point de nouveaux procédés d'obtention de ces composés chimiques. La demanderesse a également découvert, de manière inattendue et surprenante, que ces dérivés azotés de chalcone présentaient, d'une part, de très bonnes propriétés filtrantes vis à vis du rayonnement ultraviolet, ceci sur une gamme particulièrement large de longueurs d'ondes allant des UV-B aux UV-A longs et, d'autre part, une insolubilité dans l'eau et une excellente solubilité dans les solvants usuels notamment les corps gras et, d'autre part encore, une très bonne stabilité thermique et photochimique. Ces composés chimiques de dérivés azotés de chalcone présentent l'avantage de n'être ni toxiques, ni irritants, ni nocifs (en eux-même ou associés à des agents leur conférant ces caractéristiques) pour la peau et les cheveux ce qui en autorise l'utilisation pour l'élaboration de compositions cosmétiques, notamment filtrantes. Un autre avantage de ces composés consiste en ce qu'ils peuvent être incorporés dans des compositions, selon le cas, filtrantes pour la protection d'une matière sensible contre le rayonnement ultraviolet ou cosmétiques pour la dépigmentation de la peau. Selon un autre avantage, de tels composés peuvent, encore, être incorporés dans une préparation destinée à la fabrication de fibres ou de polymères textiles pour la protection contre le rayonnement ultraviolet. Encore un autre avantage consiste en ce qu'un tel composé peut être employé pour la fabrication d'un médicament pour la prévention des effets néfastes du rayonnement ultraviolet. Aussi, la présente invention a pour objet un composé chimique consistant en un dérivé de chalcone, caractérisé par le fait que ce composé est défini par un dérivé azoté de chalcone de formule générale : Dans cette formule (I), R1 désigne soit un groupe NY1Y2 comportant au moins un atome d'azote substitué par deux groupements Y1 et Y2, soit un groupe N=CY1Y2 comportant au moins un atome d'azote et au moins un atome de carbone substitué par deux groupements Y1 et Y2. Dans ces groupes NY1Y2 et N=CYiY2, Y1 et Y2 peuvent désigner, indépendamment l'un de l'autre : - un atome d'hydrogène ; - un groupe alkyle en CI à C12 à chaîne droite ou ramifiée, saturée ou insaturée ; - un groupe alcényle en C2 à C30, linéaire ou ramifié, acyclique ou cyclique, éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes (notamment du type Oxygène, Soufre, Azote) et/ou éventuellement substitué par un ou plusieurs groupements différents d'un atome d'hydrogène ; - un groupe aryle, un groupe aralkyle, un groupe alkyloryle en C6 à C30, éventuellement substitué par un ou plusieurs groupements différents d'un atome d'hydrogène. Dans cette même formule (I), Y1 et Y2, peuvent encore former, ensemble, un cycle comportant de 4 à 8 atomes (de préférence de 5 à 7 atomes), un tel atome étant un atome de carbone et/ou d'azote et/ou d'oxygène et/ou de soufre, un tel cycle pouvant être substitué ou non, aromatique ou non. Dans cette même formule (I), les substituants R2, R3, R4, R5, R6, R7, R8, R9, peuvent désigner, indépendamment les uns des autres : - un atome d'hydrogène ; - un groupe hydroxy, un groupe alcoxy, un groupe acyloxy, un groupe alkyle en Ci à C12 à chaîne droite ou ramifiée saturée ou non ; - un groupe nitro, un groupe nitrile, un groupe soufré, un groupe phosphoré, un groupe chloré, un groupe bromé, un groupe fluoré, un groupe comportant au moins un atome de silicium ; - un groupe -O-glycosyl, un groupe -O-glycosyl substitué par un ou plusieurs substituants ; - un groupe alcényle en C2 à C30, linéaire ou ramifié, acyclique ou cyclique, éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes (notamment du type Oxygène, Soufre, Azote) et/ou éventuellement substitué par un ou plusieurs groupements différents d'un atome d'hydrogène ; - un groupe aryle, un groupe aralkyle, un groupe alkyloryle en C6 à C30, éventuellement substitué par un ou plusieurs groupements différents d'un atome d'hydrogène ; - un groupe NY3Y4 ou un groupe N=CY3Y4, dans lequel les substituants Y3 et Y4 (selon le cas, substituant de l'atome d'azote ou de l'atome de carbone) peuvent, soit désigner indépendamment, d'une part, l'un de l'autre et, d'autre part, de R1, l'un quelconque des atomes ou des groupes du type Y1/Y2 susmentionné, soit, indépendamment de R1, former un cycle similaire ou identique à un cycle susceptible d'être formé par ces mêmes substituants Y1 et Y2. Dans cette même formule (I), les substituants R2, R3, R4, R5, R6, R7, R8, R9, peuvent, encore, être définis en sorte que, pour au moins deux de ces substituants Rx et Rx+1 (x=2 à 8), ces substituants Rx et Rx+1 forment, ensemble, un cycle comportant de 4 à 8 atomes (de préférence de 5 à 7 atomes), un tel atome étant un atome de carbone et/ou d'azote et/ou d'oxygène et/ou de soufre, un tel cycle pouvant être substitué ou non, aromatique ou non. Dans ce cas, les substituants R2 à R9, autres que les substituants Rx et Rx+i conformés en cycle, désignent, indépendamment les uns des autres, un atome ou un groupe du type susmentionné pour de tels substituants R2 à R9. Selon une autre caractéristique de l'invention, un tel composé chimique de dérivé azoté de chalcone, correspondant à la formule (I), comporte un groupe NY1Y2 ou un groupe N=CY1Y2 pouvant se situer en position 2, 3 ou 4 sur le cycle correspondant. Ainsi et selon un premier mode de réalisation, un tel composé chimique de dérivé azoté de chalcone correspondant à la formule (I) peut être défini par un membre de la sous-famille 2'amino (dans lequel le groupe amino est substitué ou non) tel que l'un des composés suivants : - 2'-amino chalcone ; - 2'-amino-2-méthoxy chalcone ; - 2'-(diméthylamino)-2-méthoxy chalcone ; - 2'-amino-2-éthoxy chalcone ; - 2'-amino-2, 3-diméthoxy chalcone ; - 2'-(diméthylamino) 2, 3-diméthoxy chalcone ; - 2'-amino-2, 4-diméthoxy chalcone ; - 2'-amino-2, 5-diméthoxy chalcone ; - 2'-amino-2,6-diméthoxy chalcone ; - 2'-amino-2, 4, 5-triméthoxy chalcone ; - 2'-amino-2, 4, 6 triméthoxy chalcone ; - 2'-amino-2, 3,4-triméthoxy chalcone ; - 2'-amino-5, 6-benzo-2-hydroxy chalcone ; - 2'-amino-5, 6-benzo-2-méthoxy chalcone ; - 2'-(méthylamino)-2-méthoxy chalcone ; - 2'-(méthylamino)-2-méthoxy chalcone ; - 2'-(méthylamino)-2, 3-diméthoxy chalcone ; - 2'- (méthylamino)-2, chalcone ; - 2'- (méthylamino)-2, chalcone ; - 2'-(méthylamino)-2, 6-diméthoxy chalcone ; - 2'- (méthylamino)-2, 4-triméthoxy chalcone ; - 2'- (méthylamino)-2, 5-triméthoxy chalcone ; - 2'- (méthylamino)-2, 6-triméthoxy chalcone . Un autre mode de réalisation consiste en ce qu'un tel composé chimique de dérivé azoté de chalcone correspondant à la formule (I) peut être défini par un membre de la sous-famille 4'amino tel que l'un des composés suivants : - 4'-amino chalcone ; - 4'-amino-2-méthoxy chalcone ; - 4'-(diméthylamino)-2-méthoxy chalcone ; - 4'-amino-2-éthoxy chalcone ; - 4'-amino-2,3-diméthoxy chalcone ; - 4'-(diméthylamino) 2, 3-diméthoxy chalcone ; - 4'-amino-2,4-diméthoxy chalcone ; - 4'-amino-2, 5-diméthoxy chalcone ; - 4'-amino-2, 6-diméthoxy chalcone ; - 4'-amino-2, 4,5-triméthoxy chalcone ; - 4'-amino-2, 4, 6 triméthoxy chalcone ; - 4'-amino-2, 3, 4-triméthoxy chalcone ; - 4'-amino-5, 6-benzo-2-hydroxy chalcone ; - 4'-amino-5, 6-benzo-2-méthoxy chalcone ; - 4'-(méthylamino)-2-méthoxy chalcone ; 4'-(méthylamino)-2-méthoxy chalcone ; 4'-(méthylamino)-2, 3-diméthoxy chalcone ; - 4'-(méthylamino)-2, 4-diméthoxy chalcone ; 4'- (méthylamino)-2, 5-diméthoxy chalcone ; - 4'-(méthylamino)-2, 6-diméthoxy chalcone ; - 4'-(méthylamino)-2, 3,4-triméthoxy chalcone ; - 4'-(méthylamino)-2, 4,5-triméthoxy chalcone ; 4'-(méthylamino)-2, 4,6-triméthoxy chalcone . - 4-méthoxy-4'N-(4-méthoxybenylidène)-amino chalcone Encore un autre mode de réalisation consiste en ce qu'un tel composé chimique de dérivé azoté de chalcone correspondant à la formule (I) peut être défini par un membre de la sous-famille 3'amino tel que l'un des composés suivants - 3'-amino chalcone ; - 3'-amino-2-méthoxy chalcone ; - 3'-(diméthylamino)-2-méthoxy chalcone ; - 3'-amino-2-éthoxy chalcone ; - 3'-amino-2, 3-diméthoxy chalcone ; - 3'-(diméthylamino) 2, 3-diméthoxy chalcone ; - 3'-amino-2, 4-diméthoxy chalcone ; - 3'-amino-2,5-diméthoxy chalcone ; - 3'-amino-2,6-diméthoxy chalcone ; - 3'-amino-2, 4, 5-triméthoxy chalcone ; - 3'-amino-2, 4, 6 triméthoxy chalcone ; - 3'-amino-2, 3, 4-triméthoxy chalcone ; - 3'-amino-5, 6-benzo-2-hydroxy chalcone ; - 3'-amino-5, 6-benzo-2-méthoxy chalcone ; - 3'-(méthylamino)-2-méthoxy chalcone ; - 3'-(méthylamino)-2-méthoxy chalcone ; - 3'-(méthylamino)-2, 3-diméthoxy chalcone ; - 3'- (méthylamino)-2, chalcone ; - 3'- (méthylamino)-2, chalcone ; - 3'-(méthylamino)-2, 6-diméthoxy chalcone ; - 3'-(méthylamino)-2, 3,4-triméthoxy chalcone ; - 3'- (méthylamino)-2, 5-triméthoxy chalcone ; - 3'-(méthylamino)-2, 4,6-triméthoxy chalcone . L'invention concerne, également, les différents procédés d'obtention d'un dérivé azoté de chalcone répondant à la formule (I) ci-dessus. A ce propos, il convient d'observer qu'un tel procédé d'obtention diffère, notamment en ce qui concerne le nombre d'étapes de ce procédé, selon la nature du groupe Ri ou des substituants R2, R3, R4, R5, R6, R7, R8, R9. Cependant, quels que soient R1 à R9 , un tel procédé d'obtention consiste à faire réagir une benzaldéhyde appropriée de formule (II) sur une acétophénone azotée appropriée de formule (III) selon le schéma réactionnel suivant : Une telle réaction se fait dans un solvant choisi parmi l'eau, les alcools inférieurs en C1-C4 ou un mélange d'eau et de ces alcools. Cette réaction se fait, encore, en milieu basique comprenant un agent alcalin choisi parmi les hydroxydes alcalins ou alcalinoterreux ou les alcoolates de sodium ou de potassium. La réaction s'effectue à une température variant entre 0 C et la température d'ébullition du solvant ou du mélange de solvants. Il convient d'observer que, lorsque les substituants R2 à R9 sont constitués par des groupes-OH, la benzaldéhyde ou l'acétophénone doivent être protégées de façon à intervenir dans le procédé de condensation. Une étape complémentaire consiste, alors, à déprotéger la chalcone finale pour obtenir des substituants R2 à R9 constitués par des groupes-OH. On observera, encore, que les composés chimiques constitués par des dérivés azotés de chalcone de formule (I) obtenus par ces procédés d'obtention demandent, usuellement, à être purifiés. A ce propos, on remarquera que la purification de ces composés varie en fonction du groupe Ri et des substituants (R2 à R9) et que, selon ce groupe ou ces substituants, il convient, soit de procéder à une filtration simple après réaction suivie de recristallisation, soit d'employer une méthode incluant un lavage à l'eau et une extraction avec un solvant approprié choisi préférentiellement dans les solvants tels que dichlorométhane, chloroforme, acétate d'éthyle. Les phases organiques extraites sont concentrées puis resolubilisées dans un minimum du solvant d'extraction puis additionnées d'un solvant qui peut être un alcool inférieur en C1-C4 au choix pour cristalliser le produit désiré. Celui-ci peut être recristallisé dans le même mélange de solvants pour une meilleure purification. La présente invention a, également, pour objet une composition filtrante comprenant, dans un support acceptable, une quantité efficace d'au moins un composé chimique constitué par un dérivé azoté de chalcone correspondant à la formule (I). En fait, une telle composition filtrante est destinée à protéger une matière sensible contre le rayonnement ultraviolet, en particulier contre le rayonnement solaire, ceci pour des radiations dont les longueurs d'ondes sont comprises entre 280 et 400nm. A titre de matières sensibles, susceptibles d'être protégées contre le rayonnement ultraviolet, il peut être cité des produits de maquillage, des plastiques ou encore des fibres comme les fibres cellulosiques, kératiniques ou polymères textiles. Afin d'assurer une telle protection, l'invention concerne, encore, un procédé de protection d'une telle matière sensible contre le rayonnement ultraviolet consistant à appliquer, sur cette matière, une quantité efficace d'une composition contenant au moins un dérivé azoté de chalcone correspondant à la formule (I). La demanderesse a remarqué, de manière surprenante, que les composés chimiques constitués par des dérivés azotés de chalcone selon l'invention et correspondant à la formule (I) pouvaient, avantageusement, être employés pour assurer la protection, contre le rayonnement ultraviolet, d'une matière sensible comme l'épiderme et/ou les poils, plus particulièrement humains comme les cheveux naturels ou sensibilisés (c'est- à- dire ayant subi un traitement de permanente, de coloration, de décoloration ou autre). Aussi, l'invention consiste, encore, en une composition cosmétique filtrante pour la protection de l'épiderme et/ou des poils contre le rayonnement ultraviolet, cette composition comprenant, dans un support cosmétiquement acceptable, au moins un dérivé azoté de chalcone de formule (I) constituant un composé destiné à filtrer le rayonnement ultraviolet de longueurs d'ondes comprises entre 280 et 400nm. Là encore, on observera qu'une telle composition cosmétique filtrante peut être employée dans le cadre d'un procédé de protection de l'épidern.e et/ou des poils contre le rayonnement ultraviolet, un tel procédé consistant à appliquer sur l'épiderme et/ou les poils une quantité efficace d'une composition cosmétique filtrante contenant au moins un dérivé azoté de chalcone correspondant à la formule (I). Selon un premier mode de réalisation, une telle composition cosmétique filtrante peut être destinée à être appliquée sur l'épiderme et se présenter sous la forme : - d'une suspension dans des solvants ou des corps gras (notamment une crème, un lait ou similaire) ; - d'une dispersion, notamment vésiculaire, dans des solvants ou des corps gras (sous forme d'un gel, d'une pommade, d'un bâtonnet solide, notamment un stick, d'un aérosol, notamment sous forme de mousse ou de spray) ; - d'une émulsion de type eau dans huile ou (et de préférence) huile dans eau, telle qu'une crème, un lait ; - d'une poudre, d'une lotion, notamment épaissie, de type huileuse ou oléoalcoolique. A ce propos, il convient d'observer qu'une telle émulsion peut, en outre, contenir des agents tensioactifs anioniques, non ioniques, cationiques ou amphotères. Selon une autre caractéristique de l'invention, une composition cosmétique filtrante destinée à être appliquée sur l'épiderme peut, encore, contenir des agents de bronzage et/ou de brunissage artificiels de la peau, notamment des agents autobronzants. Une autre caractéristique de l'invention consiste en une composition cosmétique filtrante destinée à être appliquée sur les poils, plus particulièrement sur les cheveux, une telle composition se présentant sous la forme d'un shampoing, d'une lotion, d'un gel ou d'une composition à rincer, à appliquer avant ou après shampooing, avant ou après coloration ou décoloration, avant, pendant ou après permanente ou défrisage. Une telle composition peut, de plus, adopter la forme d'une lotion ou d'un gel coiffant ou traitant, d'une lotion ou d'un gel pour le brushing ou la mise en plis, d'une laque pour cheveux, d'une composition de permanente ou de défrisage, d'une composition de coloration ou décoloration des cheveux. En fait et selon un premier mode de réalisation, une composition cosmétique filtrante selon l'invention, destinée à être appliquée sur l'épiderme et/ou sur les poils, peut être constituée par un produit de maquillage et peut, alors, se présenter, par exemple, sous la forme d'une crème de traitement de l'épiderme et/ou des poils, d'un fond de teint, d'un bâton de rouge à lèvre, d'un fard à paupière, d'un fard à joues, d'un ligneur encore appelé eye-liner , d'un mascara, d'un gel colorant ou autre. Une telle composition sous forme d'un produit de maquillage peut, alors, adopter une forme solide ou pâteuse, anhydre ou aqueuse, et se présenter comme une émulsion huile-dans-eau ou eau-dans-huile, comme une suspension ou encore un gel. Selon un autre mode de réalisation, une telle composition cosmétique filtrante destinée à être appliquée sur l'épiderme et/ou les poils peut être constituée par une composition anti-solaire et se présenter sous la forme : - d'une suspension dans des solvants ou des corps gras (notamment une crème, un lait ou similaire) ; - d'une dispersion, notamment vésiculaire, dans des solvants ou des corps gras (sous forme d'un gel, d'une pommade, d'un bâtonnet solide, notamment un stick, d'un aérosol, notamment sous forme de mousse ou de spray) ; - d'une émulsion de type eau dans huile ou (et de préférence) huile dans eau, telle qu'une crème, un lait ; - d'une poudre, d'une lotion, notamment épaissie, de type huileuse ou oléoalcoolique. La demanderesse a, encore, constaté, de manière surprenante, qu'un composé chimique constitué par un dérivé azoté de chalcone selon l'invention et correspondant à la formule (I) pouvait, également, être utilisé pour assurer une dépigmentation de l'épiderme. Aussi, la présente invention concerne, encore, une composition cosmétique pour la dépigmentation de l'épiderme, caractérisée par le fait qu'elle comprend, dans un support cosmétiquement acceptable, au moins un dérivé azoté de chalcone de formule (I). Une telle composition cosmétique peut, alors, être employée au cours d'un procédé pour la dépigmentation de l'épiderme consistant à appliquer sur cet épiderme une quantité efficace d'une composition cosmétique contenant au moins un dérivé azoté de chalcone de formule (I). Selon une autre caractéristique, une telle composition cosmétique pour la dépigmentation de l'épiderme peut se présenter sous toutes les formes galéniques normalement utilisées pour une application topique de ce type, notamment sous forme d'une solution aqueuse, hydroalcoolique ou huileuse, d'une émulsion huile-dans-eau ou eau-dans-huile ou multiple, d'un gel aqueux ou huileux, d'un produit anhydre liquide, pâteux ou solide, d'une dispersion d'huile dans une phase aqueuse à l'aide de sphérules, ces sphérules pouvant être des nanoparticules polymériques telles que les nanosphères et les nanocapsules ou encore des vésicules lipidiques de type ionique et/ou non-ionique. Une telle composition cosmétique peut être plus ou moins fluide et avoir l'aspect d'une crème blanche ou colorée, d'une pommade, d'un lait, d'une lotion, d'un sérum, d'une pâte, d'une mousse. Elle peut, également, être appliquée sur la peau sous forme d'aérosol ou, encore, se présenter sous forme solide, par exemple d'un stick ou analogue. Selon une caractéristique additionnelle de la présente invention, les compositions cosmétiques, notamment les compositions cosmétiques filtrantes, peuvent, encore, contenir des adjuvants cosmétiques habituellement utilisés dans le domaine cosmétique. De tels adjuvants peuvent être choisis parmi les corps gras, les solvants organiques, les silicones, les épaississants, les adoucissants, les agents anti-mousses, les agents hydratants, les parfums, les conservateurs, les tensioactifs, les charges, les séquestrants, les polymères anioniques, cationiques, non ioniques ou amphotères ou un encore un mélange de ces polymères, les propulseurs, les agents alcalinisants ou acidifiants, ou les colorants. A ce propos, on observera, d'une part, qu'en guise de solvant organique, on peut faire appel à des alcools et à des polyols inférieurs tels que l'éthanol, l'isopropanol, le propylèneglycol, la glycérine et le sorbitol. D'autre part et en ce qui concerne lesdits corps gras, ces derniers peuvent être constitués par une huile ou par une cire ou un mélange huile-cire, par des acides gras, des esters d'acides gras, des alcools gras, de la vaseline, de la paraffine, de la lanoline, de la lanoline hydrogénée, de la lanoline acétylée. En fait, de telles huiles peuvent être choisies parmi les huiles animales, végétales, minérales ou de synthèse. Ainsi, une telle huile peut être un huile de palme hydrogénée, une huile de vaseline, une huile de ricin hydrogénée, une huile de paraffine, une huile de silicone, une huile de Purcellin, ou encore des isoparaffines. Selon une autre caractéristique de la présente invention, une composition filtrante, une composition cosmétique ou une composition cosmétique filtrante peut, de plus, contenir des agents destinés à assurer un effet photoprotecteur par blocage physique du rayonnement ultraviolet. En fait, de tels agents photoprotecteurs UV peuvent être constitués par des pigments et/ou des nanopigments d'oxydes métalliques. A ce propos, on observera que de bons résultats sont obtenus pour des compositions contenant des nanopigments dont la taille moyenne des particules primaires est, généralement, comprise entre 5 nm et 100 nm, de préférence entre 10 nm et 50 nm. De tels nanopigments peuvent être des oxydes métalliques enrobés ou non comme par exemple des nanopigments d'oxyde de titane (amorphe ou cristallisé sous forme rutile et/ou anatase), de fer, de zinc, de zirconium ou de cérium. Selon une caractéristique additionnelle, une composition filtrante, une composition cosmétique ou une composition cosmétique filtrante peut, de plus, contenir un ou plusieurs agents filtrant les rayons UV-A et/ou UV-B. En fait, un tel agent filtrant peut, avantageusement, être choisi parmi les dérivés cinnamiques, les dérivés salicyliques, les dérivés du camphre, les dérivés de triazine, les dérivés de la benzophénone, les dérivés du dibenzoylméthane, les dérivés de ss,ssdiphénylacrylate, les dérivés de l'acide p-aminobenzoïque, les polymères filtres et les silicones filtres. Il convient d'observer qu'une composition filtrante, une composition cosmétique ou une composition cosmétique filtrante doit, pour être active, contenir un certain pourcentage en poids de substance active. A ce propos, on remarquera qu'une telle composition cosmétique et/ou filtrante comprend de 0. 5 à 10% en poids, par rapport au poids total de la composition, d'un ou plusieurs dérivés azotés de chalcone. La demanderesse a constaté, de manière surprenante, que les composés chimiques constitués par un dérivé azoté de chalcone pouvaient, en outre et avantageusement, intervenir dans la fabrication de fibres ou de polymères textiles photoprotecteurs destinés à assurer une protection contre le rayonnement ultraviolet, en particulier contre le rayonnement solaire. A ce propos, on remarquera que l'invention concerne, également, un procédé pour la fabrication, à partir d'une préparation, de fibres ou de polymères textiles pour la protection contre le rayonnement ultraviolet, un tel procédé consistant, lors de l'une de ses étapes, à incorporer, dans cette préparation, une quantité efficace d'au moins un dérivé azoté de chalcone correspondant à la formule (1). Finalement, la demanderesse a, encore, constaté de manière surprenante que les dérivés azotés de chalcone selon l'invention pouvaient être employés pour la préparation d'un médicament pour la prévention des effets néfastes du rayonnement ultraviolet, un tel médicament comprenant au moins un dérivé azoté de chalcone correspondant à la formule (I). Dans la suite de la description il est donné un certain nombre d'exemples destinés à illustrer l'invention mais auxquels cette invention n'est nullement limitée. Exemple 1 Préparation de la 2'aminochalcone Un mélange de 2,025 g de 2'aminoacétophénone (0,015 mole) de 4,5 ml de NaOH à 15% et 25 ml d'éthanol et de 1,59g de benzaldéhyde (0,015 mole), est agité à température ambiante, pendant 24 heures. Le mélange réactionnel est alors mis à 4 C pendant 2heures puis le précipité formé est filtré. Il est recristallisé dans le méthanol. Rendement : 72%. Point de fusion F= 71-72 C UV (EtOH) : longueurs d'onde correspondant aux maxima d'absorption : #max1 = 306 Coefficient d'absorption molaire : # = 18130 #max2=404 Coefficient d'absorption molaire : # = 8005 1H RMN (200 MHz ; CDCl3, 298 K) : 7,24-7,87 (9H ; m ) ; 6,64-6,72 (3H; m ; H2, H3, H5'); 6,31 (2H; brs ; NH2)- Exemple 2 Préparation de la 2'amino -5,6 benzo-2-hydroxy chalcone Une solution de 2-hydroxy-1-naphtaldéhyde (2,5 mmol) et de pyridinium ptoluénesulfonate (PPTS) et une solution de 3,4-dihydro-1-pyran (4 mmol) dans du CH2Cl2 (5ml) sont mélangées et laissées sous agitation à température ambiante pendant 24 heures. Le mélange réactionnel est ensuite lavé avec une solution 1M de carbonate de sodium (5ml) puis évaporé à sec pour donner le 2-[2-(tétrahydropyranyl)oxy]-l- naphtaldéhyde (I). Dans un ballon est ajouté 15 mmol de (I) et 15 mmol de 2'amino acétophénone. On ajoute 25 ml d'EtOH et 4,5 ml d'une solution NaOH à 15%. Le mélange réactionnel est soumis à une agitation soutenue pendant 24 heures à température ambiante. Le mélange réactionnel est ensuite additionné d'eau puis neutralisé avec une solution 1M d'HCI puis extrait par de l'acétate d'éthyle. Les phases organiques sont lavées à l'eau puis séchées sur Na2SO4 et enfin évaporées à sec. On obtient la 2'amino-[2- (tétrahydropyranyl)oxy]-chalcone (II) sous forme d'une huile. Le composé (II) est repris dans du méthanol (30 ml) auquel est ajouté 0,1 mmol de d'acide para toluène sulfonique. Le mélange réactionnel est soumis à agitation pendant 1 heure à température ambiante. Ce mélange réactionnel est additionné d'eau (15 ml) puis neutralisé avec Na2CO3 et enfin extrait avec de l'acétate d'éthyle. Les phases organiques sont lavées deux fois avec de l'eau séchées sur Na2S04 puis évaporées à sec. Le produit final est recristallisé dans le méthanol pour obtenir la 2-hydroxy-5,6 benzo-2'aminochalcone. Rendement global : 49%. Point de fusion F= 66-68 C UV (EtOH) : longueurs d'onde correspondant aux maxima d'absorption : #max1=286 Coefficient d'absorption molaire : # = 6200 max2 = 334 Coefficient d'absorption molaire : # = 5900 #max3 = 396 Coefficient d'absorption molaire : 8 = 11800 1H RMN (200 MHz ; CDC13, 298 K) : 10,3 (1H ; s ) ; 7,2-8,0 (10H ; m ) ; 8,05 (1H; d ; Hp, J=15,2 Hz) ; 7,74(1H; d ; H[alpha], J=15,2 Hz) ; 6,3 (2H; brs ; NH2).Exemple 3 Préparation de la 4-méthoxy-4'N-(4-méthoxybenylidène)-amino chalcone a)1ère étape : préparation de la 4-méthoxy-4'-amino chalcone Un mélange de 2,025 g de 4'aminoacétophénone (0,015 mole) de 4,5 ml de NaOH à 15% et 25 ml d'éthanol et de 2,039 g de p-anisaldéhyde (0,015 mole), est agité à température ambiante, pendant 24 heures. Le mélange réactionnel est filtré, le filtrat est additionné d'eau, mis à 4 C pendant 2heures puis le nouveau précipité formé est filtré. Il est recristallisé dans le méthanol. b)2ème étape : préparation de la 4-méthoxy-4'N-(4-méthoxybenylidène)-amino chalcone Un mélange de 1 g de la 4-méthoxy-4'-amino chalcone (3,9 mmole) de 3 ml de NaOH à 15% et 15 ml d'éthanol et de 538 mg de p-anisaldéhyde (3,9 mmole), est agité à température ambiante, pendant 24 heures. Le mélange réactionnel est alors mis à 4 C pendant 2heures puis le précipité formé est filtré. Il est recristallisé dans l'éthanol. Rendement : 48%. Point de fusion F= 143-145 C UV (EtOH): longueurs d'onde correspondant aux maxima d'absorption : #max= 358 Coefficient d'absorption molaire : # = 40431 1H RMN (300 MHz ; CDC13, 298 K) : (s, 1 H, N=CH), 6,92-8,05 (m, 14 H), 3,88 (s, 3 H, OCH3), 3,85 (s, 3 H, OCH3) Exemple 4 Préparation d'une crème solaire Huile/Eau - un dérivé d'amino chalcone telle que préparée dans les exemples 1 ou 2 5 g - acide stéarique 1 g - monostéarate de polyoxyéthylène sorbitanne 1 g - squalane 10 g - Paraffine liquide 20 g - Vaseline 5 g - glycérine 15g - alcool cétylique 1 g - alcool stéarylique 1 g - glycéride monostéarique oléophile 2 g - parfum qc - antioxydant qc - eau qsp. 100 g Structure Rdt Point de UV (éthanol) 1H RMN Données annexes (en fusion (200 MHz ; CDCl3, 298 K) %) 2'amino-5, 6-benzo-2-méthoxy chalcone #max1 =284 #=6400 7,1-8,0 (10 ; m); 8,05 (1H; d; Hss, MS m/z: 289 (M+) #@@@=334 Rl=2'-NH2: R9 OCH3; 72% 67-69 C Àm'2 334 J=15,2 Hz) ; 7,74 (1H; d ; Ha, J=15,2 MS m/z : 289 (M+) R5,R6=benzo 72% 67"69 C s = 6400 Hz) ;6,3 (2H; brs ; NH2);3,7(3H;s) Anal. (CzoH17NOz) C,H,N R2=R3=R4=R7=R8= H 1 ax3 = 394 Hz);6,3(2H;brs;NH2);3,7(3H;s) Anal. (C20H17NO2) C,H,N # = 12200 2'amino-2-méthoxy chalcone #max1=296 8,02 (1H; d; Hss, J=15,6 Hz); 7,75 2'ainino-2-méthoxy chalcone 8 - 15660 (1H; Ha, J=15,6 Hz) ;7,24-7,41 MS m/z : 253 (M+) -.,, ,=33g (lH;d;H,J=15,6Hz);7,24-7,41 MS m/z : 253 (M+) R,=2'-NH2 : R9= OCH3 ; 86% 73-75 C E = 13320 (3H; m); 7,03 (1H ; m ) ; 6,92-6,99 RI=2'-NH2: OCH3; 13320 (2H ; m ) ; 6,65-6,73 (2H ; m ) ; 6,33 Anal. (Cl6Hl5NO2)C,H,N R2=R3=R4=R5=R6=R7=R8=H a,",aX3 = 400 (2H; brs ; NHz) ; 3,92 (3H ; s) AnaL (Cl6Hl5N 2) 3-- 5-- 11025 2'amino-2, 3-diméthoxy chalcone #max1=304 8,11 (1H; d ; Hp, J=15,8 Hz) ; 7,77 ammo- , - lmet oxy cone ooo/ 70 or. s'""30700 (1H; d ; Ha, J=15,8 Hz) ; 7, 3-7,92 MS m/z : 283 (M+) R!=2'-NH2 : R8=R9=OCH3 ; 88% 72-73 C ,,,,,2= 400 (3H ; m ) ; 6,98-7,18 (2H ; m ) ; 6,7Rl=2'-NH2 : Rg=R9=OCH3 ; 11600 6,77(2H;m);6,39(2H;brs;NH,); AnaL(C,7H,7NO,)C,H,N R3=Rt=R5==R7 =H 8 = 11600 3,94 (6H ; s) Anal. (C17H17NO3) C,H,N 2'amino-2, 4, 5-triméthoxy chalcone Àmaxi -3 =306 7,88 (1H; d ; Hp, J=15,2 Hz) ; 7,78 mIz: 313 o/ '710 s =8300 (1H ; m ) ; 7,32 (1H; d ; Ha, J=15,2 MS m/z: 313 (M+) Rl=2'-NH2:R6=R7=R9=OCH3; 62% 70-71 C E = 8300 Hz) ; 7,01 ( 1 H ; s ) ; 6,75 (2H ; m ) ; Rl=2'-NH2 : R6=R=R9=OCH3 ; Àmax2 = 406 6,51(2H;brs;NH2);6,38(tH;s); Anal. (C,gH,9N04) C,H,N R2=R5=R8=H # 19600 3,74-3,78 (9H ; 3s) REVENDICATIONS 1. Composé chimique consistant en un dérivé de chalcone, caractérisé par le fait que ce composé est défini par un dérivé azoté de chalcone de formule générale : Dans laquelle : - R1 désigne, soit un groupe NYlY2 comportant au moins un atome d'azote substitué par deux groupements Y1 et Y2, soit un groupe N=CYiY2 comportant au moins un atome d'azote et au moins un atome de carbone substitué par deux groupements Y1 et Y2, ces groupements Y1 et Y2, soit désignent, indépendamment l'un de l'autre, un atome d'hydrogène, un groupe alkyle en Ci à C12 à chaîne droite ou ramifiée, saturée ou insaturée, un groupe alcényle en C2 à C30, linéaire ou ramifié, acyclique ou cyclique, un groupe aryle, un groupe aralkyle, un groupe alkyloryle en C6 à C30, soit forment, ensemble, un cycle comportant de 4 à 8 atomes, un tel atome étant un atome de carbone et/ou d'azote et/ou d'oxygène et/ou de soufre, un tel cycle pouvant être substitué ou non, aromatique ou non ; - soit R2, R3, R4, R5, R6, R7, R8, R9 désignent, indépendamment les uns des autres, un atome d'hydrogène, un groupe hydroxy, un groupe alcoxy, un groupe acyloxy, un groupe alkyle en Ci à C12 à chaîne droite ou ramifiée saturée ou non, un groupe nitro, un groupe nitrile, un groupe soufré, un groupe phosphoré, un groupe chloré, un groupe bromé, un groupe fluoré, un groupe comportant au moins un atome de silicium, un groupe -O-glycosyl, un groupe -O-glycosyl substitué par un ou plusieurs substituants, un groupe alcényle en C2 à C30, linéaire ou ramifié, acyclique ou cyclique, un groupe aryle, un groupe aralkyle, un groupe alkyloryle en C6 à C30, un groupe NY3Y4 ou un groupe N=CY3Y4 dans lequel les substituants Y3 et Y4 peuvent, soit désigner indépendamment, d'une part, l'un de l'autre et, d'autre part, de Ri, l'un quelconque des atomes ou des groupes du type Y1/Y2, soit, indépendamment de R1, former un cycle similaire ou identique à un cycle susceptible d'être formé par ces mêmes substituants Y1 et Y2, soit R2, R3, R4, R5, R6, R7, R8, R9 sont tels que Rx et Rx+i (x=2 à 8) forment, ensemble, un cycle comportant de 4 à 8 atomes, un tel atome étant un atome de carbone et/ou d'azote et/ou d'oxygène et/ou de soufre, un tel cycle pouvant être substitué ou non, aromatique ou non. 2. Composé chimique selon la revendication 1, caractérisé par le fait que le dérivé azoté de chalcone correspondant à la formule (I) est défini par un membre de la sous-famille 2'amino tel que l'un des composés suivants : 2'-amino chalcone ; 2'-amino- 2-méthoxy chalcone ; 2'- (diméthylamino)-2-méthoxy chalcone ; 2'-amino-2-éthoxy chalcone ; 2'-amino-2,3-diméthoxy chalcone ; 2'- (diméthylamino) 2, 3-diméthoxy chalcone ; 2'-amino-2, 4-diméthoxy chalcone ; 2'-amino-2,5-diméthoxy chalcone ; 2'amino-2, 6-diméthoxy chalcone ; 2'-amino-2, 4, 5-triméthoxy chalcone ; 2'-amino-2, 4, 6triméthoxy chalcone ; 2'-amino-2, 3,4-triméthoxy chalcone ; 2'-amino-5, 6-benzo-2hydroxy chalcone ; 2'-amino-5, 6-benzo-2-méthoxy chalcone ; 2'-(méthylamino)-2méthoxy chalcone ; 2'-(méthylamino)-2-méthoxy chalcone ; 2'-(méthylamino)-2, 3diméthoxy chalcone ; 2'- (méthylamino)-2, 4-diméthoxy chalcone ; 2'-(méthylamino)-2, 5-diméthoxy chalcone ; 2'- (méthylamino)-2, 6-diméthoxy chalcone ; 2'-(méthylamino)-2, 3,4-triméthoxy chalcone ; 2'- (méthylamino)-2, 4,5-triméthoxy chalcone ; 2'- (méthylamino) -2, 4,6-triméthoxy chalcone . 3. Composé chimique selon la revendication 1, caractérisé par le fait que le dérivé azoté de chalcone correspondant à la formule (I) est défini par un membre de la sous-famille 4'amino tel que l'un des composés suivants : 4'-amino chalcone ; 4'-amino- 2-méthoxy chalcone ; 4'- (diméthylamino)-2-méthoxy chalcone ; 4'-amino-2-éthoxy chalcone ; 4'-amino-2, 3-diméthoxy chalcone ; 4'-(diméthylamino)-2, 3-diméthoxy chalcone ; 4'-amino-2,4-diméthoxy chalcone ; 4'-amino-2, 5-diméthoxy chalcone ; 4'amino-2,6-diméthoxy chalcone ; 4'-amino-2, 4, 5-triméthoxy chalcone ; 4'-amino-2, 4,6 triméthoxy chalcone ; 4'-amino-2, 3,4-triméthoxy chalcone ; 4'-amino-5, 6-benzo-2hydroxy chalcone ; 4'-amino-5, 6-benzo-2-méthoxy chalcone ; 4'- (méthylamino)-2- méthoxy chalcone ; 4'-(méthylamino)-2-méthoxy chalcone ; 4'-(méthylamino)-2, 3diméthoxy chalcone ; 4'-(méthylamino)-2, 4-diméthoxy chalcone ; 4'-(méthylamino)-2, 5-diméthoxy chalcone ; 4'-(méthylamino)-2, 6-diméthoxy chalcone ; 4'- (méthylamino)-2, 3, 4-triméthoxy chalcone ; 4'-(méthylamino)-2, 4, 5-triméthoxy chalcone ; 4'- (méthylamino) -2, 4,6-triméthoxy chalcone ; 4-méthoxy-4'N-(4-méthoxybenylidène)amino chalcone. 4. Composé chimique selon la revendication 1, caractérisé par le fait que le dérivé azoté de chalcone correspondant à la formule (I) est défini par un membre de la sous-famille 3'amino tel que l'un des composés suivants : 3'-amino chalcone ; 3'-amino- 2-méthoxy chalcone ; 3'- (diméthylamino)-2-méthoxy chalcone ; 3'-amino-2-éthoxy chalcone ; 3'-amino-2, 3-diméthoxy chalcone ; 3'- (diméthylamino) 2,3-diméthoxy chalcone ; 3'-amino-2, 4-diméthoxy chalcone ; 3'-amino-2, 5-diméthoxy chalcone ; 3'amino-2, 6-diméthoxy chalcone ; 3'-amino-2, 4, 5-triméthoxy chalcone ; 3'-amino-2, 4,6 triméthoxy chalcone ; 3'-amino-2, 3,4-triméthoxy chalcone ; 3'-amino-5, 6-benzo-2hydroxy chalcone ; 3'-amino-5,6-benzo-2-méthoxy chalcone ; 3'- (méthylamino)-2méthoxy chalcone ; 3'-(méthylamino)-2-méthoxy chalcone ; 3'- (méthylamino)-2, 3diméthoxy chalcone ; 3'- (méthylamino)-2, 4-diméthoxy chalcone ; 3'- (méthylamino)-2, 5-diméthoxy chalcone ; 3'- (méthylamino)-2, 6-diméthoxy chalcone ; 3'- (méthylamino)-2, 3, 4-triméthoxy chalcone ; 3'- (méthylamino)-2, 4,5-triméthoxy chalcone ; 3'- (méthylamino) -2, 4, 6-triméthoxy chalcone . 5. Procédé pour l'obtention d'un dérivé azoté de chalcone de formule (I), selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé par le fait qu'il consiste à faire réagir une benzaldéhyde de formule (II) sur une acétophénone azotée de formule (III) selon le schéma réactionnel suivant : ceci dans un solvant choisi parmi l'eau, les alcools inférieurs en Cl-C4 ou un mélange d'eau et de ces alcools, en milieu basique comprenant un agent alcalin choisi parmi les hydroxydes alcalins ou alcalino-terreux ou les alcoolates de sodium ou de potassium, à une température variant entre 0 C et la température d'ébullition du solvant ou du mélange de solvants. 6. Composition filtrante pour la protection d'une matière sensible contre le rayonnement ultraviolet, caractérisée par le fait qu'elle comprend, dans un support acceptable, une quantité efficace d'au moins un dérivé azoté de chalcone de formule (I) selon l'une quelconque des revendications 1 à 4 et constituant un composé destiné à filtrer le rayonnement ultraviolet de longueurs d'ondes comprises entre 280 et 400nm. 7. Composition cosmétique filtrante pour la protection de l'épiderme et/ou des poils contre le rayonnement ultraviolet comprenant, dans un support cosmétiquement acceptable, une quantité efficace d'au moins un dérivé de chalcone, caractérisée par le fait qu'un tel dérivé de chalcone est constitué par un dérivé azoté de chalcone de formule (I) selon l'une quelconque des revendications 1 à 4 et est destiné à filtrer le rayonnement ultraviolet de longueurs d'ondes comprises entre 280 et 400nm. 8. Composition cosmétique filtrante selon la revendication 7, caractérisée par le fait qu'elle est destinée à être appliquée sur l'épiderme et se présente sous la forme : - d'une suspension dans des solvants ou des corps gras ; - d'une dispersion, notamment vésiculaire, dans des solvants ou des corps gras ; - d'une émulsion de type eau dans huile ou huile dans eau ; - d'une poudre, d'une lotion, notamment épaissie, de type huileuse ou oléoalcoolique. 9. Composition cosmétique filtrante selon la revendication 8, caractérisée par le fait qu'elle contient encore des agents de bronzage et/ou de brunissage artificiels de la peau, notamment des agents autobronzants. 10. Composition cosmétique filtrante selon la revendication 7 et destinée à être appliquée sur les cheveux, caractérisée par le fait qu'elle se présente sous la forme d'un shampoing, d'une lotion, d'un gel ou d'une composition à rincer, à appliquer avant ou après shampooing, avant ou après coloration ou décoloration, avant, pendant ou après permanente ou défrisage, d'une lotion ou d'un gel coiffant ou traitant, d'une lotion ou d'un gel pour le brushing ou la mise en plis, d'une laque pour cheveux, d'une composition de permanente ou de défrisage, d'une composition de coloration ou décoloration des cheveux. 11. Composition cosmétique filtrante selon la revendication 7 et destinée à être appliquée sur l'épiderme et/ou sur les poils, caractérisée par le fait qu'elle est constituée par un produit de maquillage et se présente sous la forme d'une crème de traitement de l'épiderme et/ou des poils, d'un fond de teint, d'un bâton de rouge à lèvre, d'un fard à paupière, d'un fard à joues, d'un ligneur, d'un mascara, d'un gel colorant ou autre. 12. Composition cosmétique filtrante selon la revendication 7 et destinée à être appliquée sur l'épiderme et/ou les poils, caractérisée par le fait qu'elle est constituée par une composition anti-solaire et se présente sous la forme : - d'une suspension dans des solvants ou des corps gras ; - d'une dispersion, notamment vésiculaire, dans des solvants ou des corps gras ; - d'une émulsion de type eau dans huile ou huile dans eau ; - d'une poudre, d'une lotion, notamment épaissie, de type huileuse ou oléoalcoolique. 13. Composition cosmétique pour la dépigmentation de l'épiderme, caractérisée par le fait qu'elle comprend, dans un support cosmétiquement acceptable, au moins un dérivé azoté de chalcone de formule (I) selon l'une quelconque des revendications 1 à 4. 14. Composition cosmétique pour la dépigmentation de l'épiderme, selon la revendication 13, caractérisée par le fait qu'elle se présente sous la forme d'une solution aqueuse, hydroalcoolique ou huileuse, d'une émulsion huile-dans-eau ou eau-dans-huile ou multiple, d'un gel aqueux ou huileux, d'un produit anhydre liquide, pâteux ou solide, d'une dispersion d'huile dans une phase aqueuse à l'aide de sphérules, ces sphérules pouvant être des nanoparticules polymériques telles que les nanosphères et les nanocapsules ou encore des vésicules lipidiques de type ionique et/ou non-ionique. 15. Composition cosmétique, notamment filtrante, selon l'une quelconque des revendications 7 à 14, caractérisée par le fait qu'elle contient encore des adjuvants cosmétiques choisis parmi les corps gras, les solvants organiques, les silicones, les épaississants, les adoucissants, les agents anti-mousses, les agents hydratants, les parfums, les conservateurs, les tensioactifs, les charges, les séquestrants, les polymères anioniques, cationiques, non ioniques ou amphotères ou un encore un mélange de ces polymères, les propulseurs, les agents alcalinisants ou acidifiants, ou les colorants. 16. Composition cosmétique et/ou filtrante selon l'une quelconque des revendications 6 à 15, caractérisée par le fait qu'elle contient encore des agents destinés à assurer un effet photoprotecteur par blocage physique du rayonnement ultraviolet. 17. Composition cosmétique et/ou filtrante selon la revendication 16, caractérisée par le fait que les agents photoprotecteurs UV sont des pigments et/ou des nanopigments d'oxydes métalliques. 18. Composition cosmétique et/ou filtrante selon l'une quelconque des revendications 6 à 17, caractérisée par le fait qu'elle contient, encore, un ou plusieurs agents filtrant les rayons UV-A et/ou UV-B. 19. Composition cosmétique et/ou filtrante selon la revendication 18, caractérisée par le fait que l'agent filtrant est choisi parmi les dérivés cinnamiques, les dérivés salicyliques, les dérivés du camphre, les dérivés de triazinc, les dérivés de la benzophénone, les dérivés du dibenzoylméthane, les dérivés de p,p-diphénylacrylate, les dérivés de l'acide p-aminobenzoïque, les polymères filtres et les silicones filtres. 20. Composition cosmétique et/ou filtrante selon l'une quelconque des revendications 6 à 19, caractérisée par le fait qu'elle comprend de 0. 5 à 10% en poids, par rapport au poids total de la composition, d'un ou plusieurs dérivés azotés de chalcone de formule (1). 21. Procédé de protection d'une matière sensible contre le rayonnement ultraviolet, caractérisé par le fait qu'il consiste à appliquer sur cette matière une quantité efficace d'une composition contenant au moins un dérivé azoté de chalcone de formule (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 4. 22. Procédé de protection de l'épiderme et/ou des poils contre le rayonnement ultraviolet, caractérisé par le fait qu'il consiste à appliquer sur l'épiderme et/ou les poils une quantité efficace d'une composition cosmétique filtrante contenant au moins un dérivé azoté de chalcone de formule (I) selon l'une quelconque des revendications 1 à 4. 23. Procédé pour la dépigmentation de l'épiderme, caractérisé par le fait qu'il consiste à appliquer sur l'épiderme une quantité efficace d'une composition cosmétique contenant au moins un dérivé azoté de chalcone de formule (I) selon l'une quelconque des revendications 1 à 4. 24. Procédé pour la fabrication, à partir d'une préparation, de fibres ou de polymères textiles pour la protection contre le rayonnement ultraviolet, caractérisé par le fait qu'une étape de ce procédé consiste à incorporer, dans cette préparation, une quantité efficace d'au moins un dérivé azoté de chalcone de formule (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 4. 25. Médicament pour la prévention des effets néfastes du rayonnement ultraviolet, caractérisé par le fait qu'il comprend au moins un dérivé azoté de chalcone de formule (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 4.