FR 2844714 A1 20040326 FR 0211628 A 20020920 La présente invention concerne des compositions cosmétiques, pharmaceutiques et compléments alimentaires, destinées à prévenir et lutter contre les effets négatifs d'un déséquilibre hormonal dans la peau et/ou les cheveux, et/ou les ongles, et/ou les lèvres, et/ou les organes génitaux externes, et/ou les muqueuses buccales, déséquilibre hormonal du à l'age et/ou à une pathologie. Ces compositions sont caractérisées en ce qu' elles contiennent un ou des oligomères du Résvératrol, et plus particulièrement l's-Viniférine, et /ou les glucosides et/ou les esters formiques et acétiques correspondants de ces oligomères et/ou les extraits naturels en contenant. Les déséquilibres hormonaux exercent des effets négatifs certains sur l'état de la peau, des ongles, des cheveux, des lèvres, : sécheresse, amincissement du derme et de l'épiderme, ridules et rides, ongles jaunes et cassants, cheveux fragilisés, gingivites, par exemple au moment de la ménopause. La ménopause engendre par essence des déséquilibres hormonaux plus au moins importants. De nombreuses revues bibliographiques traitent du sujet, on citera par exemple : Peau et Hormones par le Dr J-J.Legrand dans Les Nouvelles Esthétiques de novembre 1990 (pages 6 à 8), Hormones et vieillissement cutané par P.Mauvais-Jarvis et Bruno de Lignières au Congrès de la Société Française de Cosmétologie tenu à Blois en 1988 (pages 11 à 23 du compte rendu), Hormones et vieillissement cutané par le Pr. M.Faure, dans Abstract Dermato-N 443-20 février 2001, pages 11 et 12, Hormones ovariennes et vieillissement cutané B. de Lignères, Gynecol.Obstet.(1991) 86,451-4. En dehors de la ménopause qui est physiologique, des pathologies peuvent se manifester, comme l'hyperandrogénie, avec également des manifestations négatives sur la peau et ses annexes (voir à ce sujet la Journée Thématique tenue à Lyon le 23 mai 1997 et le compte rendu paru dans Abstract Dermato N 334, semaine du 27 octobre 1997, pages 11 à 18). Tout naturellement, les fabricants de produits pour les soins de la peau ont pensé à introduire dans leurs préparations les hormones qui font défaut à la peau, par exemple pour les femmes ménopausées ne bénéficiant pas de traitement hormonal substitutif ou pour compléter ces traitements Des tests cliniques ont été réalisés : Treatment of ageing symptoms in perimenopausal females with ostrogen compounds. A pilot study JB Schmidt et Al, Maturitas, 1994 Nov, 20 :1, 25-30, Effect of a conjugated ostrogen (Premarin) cream on ageing facial cream. A comparative study with a placebo cream Creidi P.et Al., Maturitas, 1994 Oct, 19 :3, 211-23. Mais ces hormones ne sont pas autorisées dans les produits cosmétiques et ne peuvent donc être développées que dans des produits pharmaceutiques, dont on sait que le temps de développement est très long et le coût très élevé. Les fabricants se sont alors portés vers les phytohormones non stéroidiennes que l'on trouve dans certaines plantes : il s'agit essentiellement d'isoflavones tels que la Genistein et la Diadezin et de leurs glucosides que l'on trouve par exemple dans le soja, le yam, et le trèfle rouge. Des extraits sont commercialement disponibles comme par exemple le Lipobelle Soyaglycon du Groupe Arnaud ou bien Isoflavones de soja de Greentech. Cependant, peu d'études ont été publiées sur les bienfaits des isoflavones sur la peau. On peut citer celles de J.Franchi : Etudes des propriétés des isoflavones sur cellules dermiques en culture in-vitro IIIème Congrès National de Phyto-aromathérapie, organisé par l'Association Méditerranéenne de Phytothérapie et Plantes Médicinales, Montpellier, 15-16 septembre 2001, études qui se rapportent au derme seulement. La plupart des autres études se rapportent à des compléments alimentaires dans des thérapies substitutives de traitement hormonal (Cassidy et al., 1994, Nochols et al., 1995, Petrakis et al., 1996, Pansini et al., 1997, Potter et al., 1998, Hargraves et al., 1999). Les rétinoïdes représentent une autre catégorie de molécules utilisées pour traiter les symptômes cutanés des déséquilibres hormonaux : l'acide rétinoïque est interdit en cosmétique car tératogène et il est très irritant, le rétinol et ses esters sont largement utilisés, mais instables chimiquement et beaucoup moins actifs. Les stilbènes sont une autre classe de biomolécules ayant un certain nombre de propriétés et ils sont assez répandus dans les végétaux. Le plus connu et le plus étudié est le Resvératrol, qui est le 3,4,5'-hydroxy-stilbène, et que l'on trouve en quantités variables dans un grand nombre de végétaux. Un certain nombre de ces végétaux synthétisent également des oligomères du Resvératrol, définis comme oligostilbènes quand ils ont une liaison stilbène, et stilbénoïdes quand des doubles liaisons stilbène sont impliquées dans une réaction de condensation. On peut citer à titre d'exemples les composés suivants : sViniferine, Ampelopsin A et C, Amurensins I, J, K, L, et M, Balanocarpol, Betulifol A et B, Canaliculatol, Caraganaphenol A, Cassigerol, Copalliferol A, Distichol, Flexuosol A, Gnetins C, E, I, et K, Heimiol A, Hemsleyanols A, B, C, D, E, et F, Heyneanol A, Hopéaphénol, Isohopeaphenol, Kobophenol A et B, Miyabenol C, Pallidol 5, Parviflorol, Piceid, Stemonoporol, Suffruticosols A et B, Vaticaffinol, Vaticanols A, B et C,Vaticaphenol A, a-Viniférine, Visitifuran A, Vitisin A. e Resvératrol est désigné dans la littérature pour de nombreuses activités biologiques : Anti-oxydant, Action anti-oxydante du Resvératrol sur la lipoperoxydation J. P. 3lond et Al, Sciences des Aliments, 15 (1995), 347-358 Anti-inflammatoire, Molecular and cellular effects of Resveratrol in inflmmation r.Schwager et Al, MIS 2002, Rennes, France, 22-23 mai 2002 Vaso-relaxant, "Endothelium-dependant vasodilatator effects of Resveratrol, a iatural phenolic component of red wines, in rat aorta" Orallo et Al, Cardiovascular harmacology PA-56pp.127 [1 est également revendiqué dans des brevets de produits de soin de la peau comme le )revet FR 2766176 (Caudalie) qui revendique les esters à partir de C4 de Resvératrol ou l'oligomères pour leur activité anti-radicalaire, anti-oxydante, vasoprotectrice. Le brevet JS 08/900,795 (Unilever) revendique la présence de Resvératrol pour empêcher la prolifération des kératinocytes et stimuler leur différentiation. Le brevet FR 2777186 (L'Oréal) revendique de 0,001 à 10% d'hydroxystilbènes et dérivés hydroxyalkylés pour stimuler la synthèse de collagène, stimuler la prolifération des fibroblastes, et inhiber 'expression des protéases de la matrice extracellulaire et des métalloprotéinases. L'Oréal revendique les mêmes composés dans les mêmes proportions dans le brevet FR 2777184 jour la réduction de l'adhésion des micro-organismes sur la peau et les muqueuses, et dans e brevet FR 2277183, l'augmentation de la desquamation de la peau et enfin dans le brevet FR 2796278 l'inhibition de la glycation des protéines. Le brevet FR 2778337 (INSERM) revendique les stilbènes polyhydroxylés, monomères ou polymères comme antagonistes les ligands du récepteur des arylhydrocarbures. Le Brevet US 60/085,821 (Oklahoma Medical Reseach Foundation) revendique le Resvératrol et le Piceatannol comme nhibiteur de myéloperoxydase. Le Brevet FR 15098000 (Actichem) décrit le Resvératrol et ses oligomères comme inhibiteurs de l'enzyme 5-aRéductase. L's-Viniférine est citée dans la littérature scientifique comme ayant un certain nombre J'activités biologiques : -Activité anti-bactérienne (Sultanbawa et al., Phytochemistry ; 26 ;3 1987 ;799- 802) -Activité anti-tumorale et hépatoprotectrice (Masayaoshi Ohyama et al., Bioorganic & Medicinal Chemistry Letters ; 9 ;1999 ;3057-3060) -Anti-fongique (Bala A.E.A et al, Journal of Physiopathology ;Jan.2000, vol 148, n 1, pp 29-32) -Inhibition de la croissance de cellules cancéreuses de poumon A 549, et induction de leur apoptose (Sheng-Zhi et Xu-Guang, Acta Academiiae Medicinae Shanghai, Sept 1998, vol 25, n 5, pp 327-330) -Protection des hépatocytes contre les agressions de CC14 (Oshima Y. et al, Experimentia ; vol 51 ; n 1, ; pp 63-66 ; 1995) -Pouvoir cytotoxique et antimutagène, (Kim HJ et al., Arch. Pharm Res.2002 Jun ;25(3) :293-9) L'E-Viniférine est revendiquée dans des brevets (déjà cités) aux côtés du Resvératrol : Caudalie, INSERM et Actichem. Un autre oligomère est l'a-Viniférine qui est un quadimère du Resvératrol On lui connaît également un certain nombre de propriétés biologiques : - Inhibiteur de l'activité cyclooxygénase de la prostaglandine H2 synthase (Lee- SeungHo et al., Planta Medica ; vol 64 ; n03 ; pp 204-207 (1998) - Inhibition de la Proteine Kinase C (Xu-G et al, Acta Pharmaceutica Sinica; vol 29; n 11; pp 818-822 ,1994) et (Kulanthaivel P. et al, Planta Medica ;vol 61 ; n 1 ; pp41-44, 1995) - Antagoniste de l'action de la 20-hydroxyecdysone (Keckeis-K et al. Cellular and Molecular Life Sciences, Feb 2000, vol 57, n 2, pp 333-336) - Inhibition de l'activité L-dopa oxydase de la tyrosinase (Kang Bo Seong et al, Medical Science Research, April 1998, vol 26, n 4, p 235-237) La formule chimique de l's-Viniférine est e C28H22O6 (CAS : 62218-08-0) On en trouve des quantités variables dans un grand nombre de végétaux (sous forme libre ou de glucosides), par exemple dans les végétaux suivants : - Balanocarpus zeylanicus, Caragana chamlagu, Caragana sinica, Carex fedia, Carex humilis, Carex kobomugi, Carex pendula, Carex pumila Thunb, Cyphostemma crotalarioides, Gnetum hainanense, Gnetum ula, Gnetum venosum, Hopea parviflora, Iris clarkei, Neobalanocarpus heimii, Paeoni lactiflora, Parthenocissus tricuspitada, Shorea disticha, Shorea hemsleyana, Sophora davidii, Sophora leachiana, Sophora nuttaliana, Vatica rassak, Vatica affinis, Vitis amurensis, Vitis betulifolia, Vitis flexuosa, Vitis heyneana, Vitis quinquangularis, Vitis coignetiae, Vitis vinifera (Vitaceae) Il a été constaté que ces oligomères du resvératrol, notamment l's-viniférine, et les extraits végétaux en contenant, ont des propriétés particulières vis à vis de la peau humaine et qui n'ont jamais été décrites ni dans la littérature, ni dans les brevets. Ces propriétés sont décrites ci-après et l'utilisation dans des compositions cosmétiques, pharmaceutiques et de compléments alimentaires des oligomères de Resvératrol, et/ou leurs glucosides, et/ou leurs esters formiques ou acétiques ayant ces propriétés fait l'objet de la présente invention. a). Activités, de type hormonal se traduisant le plus souvent par des effets qui ressemblent à ceux produits par les rétinoïdes, et permettant de lutter contre les effets de variations hormonales ayant des incidences négatives sur la peau, les lèvres, les cheveux, les ongles, les organes génitaux externes, la sphère bucco-dentaire, et notamment les effets de la ménopause b).Activités qui permettent en particulier de lutter contre les effets du vieillissement chronologique et/ou photoinduit, c).Activités qui permettent de diminuer les rides et les ridules, le flétrissement de la peau, d).Activités qui permettent de lutter contre la diminution de l'épaisseur de l'épiderme et du derme, e).Activités qui permettent de lutter contre la perte de souplesse de la peau. On décrira ci-dessous des exemples d'extraits végétaux contenant des oligomères de resvératrol, et des exemples de compositions de produits cosmétiques, pharmaceutiques et de compléments alimentaires pour illustrer la présente invention, sans que ces exemples soient limitatifs de celle-ci. Exemple d'extrait végétal riche en e-Viniférine : extrait de sarment de vigne. On utilisera par exemple l'extrait de sarment de vigne tel que préparé suivant le brevet FR2795965, et dont les caractéristiques principales sont les suivantes : Poudre beige Teneur en E-Viniférine : 15% Teneur en a-Viniférine : 0,1 à 1% Produit insoluble dans l'eau . Produit soluble dans l'éthoxydiglycol et le butylène glycol. Ce produit est appelé Viniférol dans l'expérience suivante et les exemples suivants. D'autres types d'extraits de sarment de vigne peuvent être préparés avec une teneur totale en oligomères de Resvératrol qui peut varier de 1% à 50% et avec une teneur en eViniferine qui peut varier de 1% à 40%. Expérience : Etude de l'activité de type hormonal et rétinoïde de l's-Viniférine et du Viniférol en comparaison avec des isoflavones de soja, par mesure de l'effet de ces produits sur l'expression de gènes de peau humaine, provenant d'une femme de 56 ans, ménopausée et non substituée. La méthode utilisée : la reverse transcriptase-polymerase chain reaction RT-PCR en temps réel , méthode quantitative, pour étudier les effets des composés en test sur l' expression de gènes sélectionnés codant pour des protéines typiques de la différentiation/prolifération des épidermes : Filaggrine, Loricrine, Kératine 11, Calgranuline B. Les composés à étudier sont appliqués à la surface d'explants de peau prélevés sur une femme ménopausée lors d'une intervention de chirurgie esthétique, étant précisé que cette personne est âgée de 56 ans et n'a jamais suivi aucun traitement hormonal substitutif. Après 24 heures d'incubation, l'expression des gènes codant pour les protéines citées plus haut, est évaluée et comparée à l'expression de ces gènes dans des explants de peau provenant du même sujet et des même zones, et traités par le placebo. L'évaluation est réalisée à partir des ARN messagers extraits, reverse transcrits en cDNA suivi d'une quantification par PCR quantitative (Q-PCR). On réalise une première série de Q-PCRs sur le marqueur Pactine pour vérifier l'homogénéité des préparations à comparer. Ensuite, on réalise en duplicata à l'aide de couples de primers spécifiques des séquences des gènes sélectionnés et de la ssactine (marqueur de référence) et on quantifie les expressions différentielles. Résultats. On porte dans le tableau ci-dessous l'expression des 4 gènes par rapport à l'expression de l'Actine dans chaque test et par rapport à ce rapport obtenu avec le solvant des produits testés : Produit testé Fillagrine/Actine Calgranuline Loricrine/Actine Kératine B/Actine 11/Actine Témoin 50% 100 100 100 100 éthanol Viniférolà 1,5% 107 94 57 48 E-Viniférine à 37 247 60 34 0,5% Isoflavones de 134 22 116 98 soja à 3% On voit que l'e-Viniférine a toujours un effet fort sur l'expression des 4 gènes testés et toujours très différent des effets produits par les isoflavones de soja. Pour les 2 gènes que les isoflavones de soja ne modulent pratiquement pas (Loricrine et Kératine 11), le Viniférol a un effet aussi marqué que l's-Viniférine. L'augmentation de l'expression du gène de la Calgranuline B et la diminution de l' expression des gènes de Fillagine, Loricrine et Kératine 11 montrent clairement un effet de blocage de la différentiation cellulaire et une stimulation de la prolifération cellulaire, effets qui se rattachent directement aux types d'effets hormonaux et rétinoïdes. L's-Viniférine pure ou contenue dans un extrait végétal tel que le Viniférol est donc capable d'induire dans une peau carencée en hormones, des effets semblables à ceux produits par les hormones naturelles, effets également semblables à ceux obtenus par l'action de l'acide rétinoïque. Autre forme de l'extrait de sarment de vigne. Afin de rendre le Viniférol hydrodispersible et donc plus facile à introduire dans des compositions pharmaceutiques et/ou dermo-cosmétiques, on lui fera subir le traitement suivant : On dissout 20g de Viniférol dans 20g d'alcool éthylique absolu. Par ailleurs on mélange 2g d'un acrylate de sodium (Simugel) dans 58 g d'eau. On mélange lentement le premier mélange au second et on soumet le tout à une lyophilisation classique suivant les règles de l'art. On obtient une poudre facile à disperser dans de l'eau ou dans une émulsion. On appelle cette poudre : Viniférol L#. Ce produit contient 90% de Viniférol. Dans une variante, on peut remplacer l'acrylate de sodium par un sucre comme par exemple l'inuline. Les compositions cosmétiques, pharmaceutiques et de complément alimentaire de la présente invention peuvent se présenter sous forme appropriée suivant les règles de l'art en usage, en autre sous forme de liquides, de pâtes, de crèmes, d'émulsions, de lotions, d'huiles, de gels, de masques, de solides, de poudres, de sprays, d'aérosols, présentées dans des contenants adéquats tels que flacons, bouteilles, pots, boites, ampoules, gélules, crayons, porte-bâtons. Les compositions cosmétiques, pharmaceutiques et de complément alimentaire de la présente invention peuvent être composées d'émulsion huile/eau ou eau/huile, d'émulsion à phases gémellaires, de micro-émulsion, d'émulsion PIT, de nano-émulsion, d'émulsion multiple eau/huile/eau ou huile/eau/huile, de pseudo-émulsion (dispersion de deux phases non miscibles au moyen de gélifiants), de gel aqueux, de gel gras, de gel hydro-alcoolique, de phase grasse, de suspension, de savon solide ou liquide, de solution moussante, d'une des formes précédentes contenant de micro-capsules, des nano-capsules, des liposomes. Les compositions de la présente invention dans le cas d'une application cosmétique ou pharmaceutique ou de complément alimentaire peuvent donc comprendre en outre les adjuvants cosmétiques ou pharmaceutiques ou de complément alimentaire classiquement mis en #uvre comme des composants de phase huileuse, des gélifiants, des émulsionnants, des électrolytes, des humectants, des séquestrants, des émollients, des agents hydratants, des agents filmogènes, des pigments insolubles, des colorants, des filtres solaires, des principes actifs ou tout autre ingrédient habituellement utilisé en cosmétologie, dermatologie et compléments alimentaires. a) Phase huileuse La phase huileuse des émulsions de la présente invention peut contenir par exemple : des huiles hydrocarbonées comme la paraffine ou des huiles minérales comme l'isohéxadécane et l'isododécane ; des huiles naturelles comme l'huile de tournesol, huile d'onagre, huile de jojoba, huile de ricin hydrogénée, huile d'avocat, huile de palme hydrogénée ; des triglycérides comme le triglycéride caprylique/caprique, le triglycéride caprylique/caprique linoléique, le triglycéride caprylique/caprique succinique ; des huiles de silicone comme le cyclométhicone, la diméthicone et le diméthiconol ; des alcools gras comme l'alcool stéarique, l'alcool cétylique et l'alcool hexadecylique des acides gras comme l' acide stéarique, l' acide palmitique des esters d'acide gras comme le dioctyl succinate, le glyceryl dioleate, le myristate de myristyl et le myristate d'isopropyle des cires comme la cire d'abeille, la paraffine, la cire de carnauba, l'ozokérite la lanoline et ses dérivés (huile, alcool, cires) ; leurs mélanges. b) Gélifiants Les gélifiants qui peuvent être utilisés dans la composition de la présente invention peuvent être choisis parmi les gélifiants connus dans l'art, utilisables dans des émulsions et dans des gels. Les émulsions et les gels peuvent être préparés en utilisant un ou une association de plusieurs gélifiants choisis parmi des gélifiants acceptables dans les produits pharmaceutiques ou cosmétiques préférablement dermatologiques dont : les gommes polysaccharidiques comme les dérivés de celluloses modifiés, les dérivés de carraghénanes, les dérivés d'alginates et les dérivés de guar les gommes polysaccharidiques obtenues par fermentation des bactéries comme la gomme Xanthane, la gomme Sclerotium et la gomme de Gellane les polymères acryliques comme les carbomers, les polyacrylates, les polymetacrylates et leurs dérivés les polymères quaternisés les PVP et les polymères dérivés de la PVP leurs mélanges Dans les émulsions ou les gels comprenant la composition de la présente invention, le gélifiant ou l'association de gélifiants représente environ 0.1à 30%, et préférablement environ 0. 25 à 25%, en poids de la composition. c) Emulsifiants Les émulsifiants qui peuvent être utilisés dans les compositions de la présente invention peuvent être choisis parmi les émulsifiants connus dans l'art, utilisables dans des émulsions huile dans eau ou eau dans huile ou émulsions multiples, ou émulsions à phases lamellaires, ou micro-émulsions, ou nano-émulsions, ou émulsions PIT. Les compositions des émulsions peuvent être préparées en utilisant un émulsifiant choisi parmi des émulsifiants acceptables en cosmétique dont : Les sucroesters comme le cocoate de saccharose et le distéarate de saccharose Les esters de sorbitan et les esters de sorbitan éthoxylés comme le stéarate de sorbitan ou le polysorbate Les esters de glycérols, les esters de glycérols éthoxylés et les polyglycérols comme le glyceryl oleate ou le PEG-20 glyceryl stéarate ou polyglyceryl-10-stearate Les alcools gras éthoxylés comme ceteth-12 ou le steareth-6 Les sesquioléates comme le sesquioléate de sorbitan Les émulsifiants à base d'huile de silicone comme les polyols de silicones Les stérols végétaux éthoxylés ; ou un mélange d'un ou plusieurs des émulsifiants mentionnés ci-dessus. La quantité d'émulsifiants éventuellement présente dans la composition eau dans huile ou huile dans eau est, de préférence, soit : environ 0. 5 à 15 % en poids de la composition. La quantité d'émulsifiants éventuellement présente dans l'émulsion multiple eau dans huile dans eau de la présente invention est, de préférence soit : environ 7 à 20 % en poids de la composition. d) Autres composants de la formulation Les compositions de la présente invention peuvent en plus comprendre un ou plusieurs autres composés qui seront connus par les spécialistes de l'art, par exemple : des électrolytes pour la stabilisation d'émulsion eau dans huile comme le chlorure de sodium ou le sulfate de magnésium, de préférence en quantité allant d'environ 0. 2 à 4% en poids de la composition ; des humectants comme la glycérine ou le propylène glycol ou le PEG ou le sorbitol, de préférence en quantité allant d'environ 1 à 10 % en poids de la composition ; des séquestrants comme l'EDTA tétrasodique, de préférence en quantité allant d'environ 0.01à 0.5 % en poids de la composition ; des émollients comme des éthers d'acides gras ou des esters d'acides gras, de préférence en quantité allant d'environ 0. 5 à 10 % en poids de la composition ; des agents hydratants comme l'acide hyaluronique, le NaPCA, de préférence en quantité allant d'environ 0. 01 à 5% en poids de la composition ; des agents filmogènes pour faciliter l'étalement sur la surface de la peau, comme des hydrolysats de protéines d'avoine, de blé, de collagène et d'amande, de préférence en quantité allant d'environ 0.1à 5 % en poids de la composition ; des pigments insolubles comme l'oxyde de titane, l'oxyde de titane rutile, l'oxyde de titane anatase, l'oxyde de titane pyrogéné, l'oxyde de titane micronisé, l'oxyde de titane traité en surface par des silicones ou par des acides aminés, ou par de la lécithine, ou par des stéarates métalliques, l'oxyde de fer, l'oxyde de fer traité en surface par des silicones, ou par des acides aminés, ou par de la lécithine ou par des stéarates métalliques, l'oxyde de zinc, l'oxyde de zinc micronisé, le mica recouvert d'oxyde de titane, de préférence en une quantité allant d'environ 0. 5 à 5% en poids de la composition ; et leurs mélanges. des filtres solaires comme l'Octyl Methoxycinnamate, l'Oxybenzone, l'Octocrylène, le Benzylidène Camphre acide sulfonique, l'Octyl Salicylate, l'Octyl Triazone, le 3-Benzylydène Camphre, le Butyl Methoxydibenzoyl Méthane. des principes actifs destinés à renforcer l'activité des produits dans d'autres domaines des soins de la peau et de ses annexes , comme par exemple et sans que ce soit limitatif, les Vitamines A, C, E, des extraits bactériens, des agents anti-inflammatoire comme l'énoxolone ou l'acide ursolique, des céramide (III,II) ou des pseudo-céramides, des peptides comme le pyroGlu-Glu-Asp-Ser-GlyOH ou le Gly-His-Lys ou le Arg-GlyAsp-Ser, des alpha ou béta hydroxyacides comme l'acide lactique, l'acide glycolique, l'acide salicylique. Dans tout ce qui suit ou ce qui précède, les pourcentages sont donnés en poids sauf mention contraire. Dans les compositions faisant l'objet de la présente invention, la teneur en oligomères du Resvératrol, et/ou leurs glucosides et/ou leurs esters formiques ou acétiques peuvent être présents dans la proportion de 0,001 à 40%. Quand les oligomères de Resvératrol et/ou leurs glucosides sont contenus dans un extrait végétal ou un mélange d'extraits végétaux, les compositions objets de la présente invention peuvent en contenir de 0,01% à 80%. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention pourront apparaître dans les exemples qui suivent, et sont donnés à titre purement illustratif et nullement limitatif. Exemple l.Crème de soin visage pour peaux sèches et très sèches. On prépare la phase grasse suivante : Arachidyl Alcohol & Behenyl Alcohol & Arachidyl Glucoside 4g Huile de Jojoba 4g Caprylic/Capric Triglycerides 4g Esters de Jojoba lg Polyisobutène Hydrogéné 4g Isocetyl Stearate 4g Cetyl ricinoleate 4g Beurre de Karité 1g Huile de silicone (Phenyl Trimethicone) 5g Huile de silicone (Dimethicone) 2g Dipentaerythrityl Hexacaprylate/Hexacaprate 3g Ce mélange est porté à 70 C et bien homogénéisé. Par ailleurs, on prépare la phase aqueuse suivante : Eau purifiée Q.S.lOOg Tetrasodium EDTA 0.05g Glyceryl Polymethacrylate/Propylene Glycol 5g Cellulose 2g Billes de silice enrobées d'oxydes métalliques 1g Sodium Acryloyldimethyltaurate Copolymer & Isohexadecane & Polysorbate 80 1.25g Hyaluronate de sodium O.lg Tous les ingrédients de la phase aqueuse sont dissous dans l'eau et l'ensemble est porté à 70 C. La phase grasse, homogène et chauffée à 70 C, est versée lentement sur la phase aqueuse portée à la même température, sous agitation assez vive. L'agitation est maintenue pendant 10 minutes après la fin de l'introduction de la phase grasse. L'émulsion huile dans eau se forme. On prépare par ailleurs le mélange suivant : Viniférol 2g Butylène glycol 10g Le Viniférol est dissout dans le butylène glycol sous agitation vigoureuse. Le mélange est ensuite ajouté à l'émulsion encore chaude. Ensuite, l'émulsion est refroidie sous agitation modérée. Quand la température atteint 40 C, on ajoute successivement sous agitation modérée: Conservateurs : 0.15g Parfum : 0. 45g Après homogénéisation, l'émulsion est refroidie jusqu'à 30 C sous agitation lente. On obtient ainsi une émulsion blanche de consistance agréable, adaptée pour les peaux sèches et très sèches de femmes ménopausées. Exemple 2. Emulsion Huile/Eau La phase grasse est constituée de : Dimethicone Copolyol & Caprylic/Capric Triglycerides 3g Isodecyl Neopentanoate 5g Polyisobutène Hydrogéné 5g Caprylic/Capric Triglycerides 5g Huile de Jojoba 5g Alcool Cétylique 1g Acide Stéarique 1g Cire d'abeilles 1g Stéarate de Glycérol 0.5g Huile de silicone (Dimethicone) 2g Cette phase grasse est chauffée à 70 C et bien homogénéisée. Par ailleurs on prépare la phase aqueuse suivante : Eau purifiée Q. S.100g Tetrasodium EDTA 0.05g Glycérine 3 g Sorbitol 2g Carbomer 0.25g Gomme Xanthane 0.2g Biosaccharide Gum-1 0 5g Polyéthylène Glycol 400 2g Méthyl Paraben 0. 25g Propyl Paraben 0.15g Soude à 10% 0.5g Tous les ingrédients de la phase aqueuse sont dissous dans l'eau et l'ensemble est porté à 70 C. La phase grasse, homogène et chauffée à 70 C, est versée lentement sur la phase aqueuse portée à la même température, sous agitation assez vive. L'agitation est maintenue pendant 10 minutes après la fin de l'introduction de la phase grasse. L'émulsion huile dans eau se forme. On ajoute alors sous agitation vigoureuse : Viniférol L# .' 3g Ensuite, l'émulsion est refroidie sous agitation modérée. Quand la température atteint 40 C, on ajoute successivement sous agitation modérée: Parfum : 0. 35g Après homogénéisation, l'émulsion est refroidie jusqu'à 30 C sous agitation lente. On obtient une crème blanche, onctueuse, au touché très frais, pour lutter contre les effets du vieillissement chronologique. Exemple 3. Emulsion Huile/Eau à phases lamellaires. La phase grasse est constituée de : Cetearyl Alcohol & Cetearyl Glucoside 6g Octyl Stearate 2g Cire d'abeilles 1.5g Propylene Glycol Dicaprylate/Dicaprate 2.5g Huile de Jojoba 4g Beurre de Karité 4g Huile de silicone (Dimethicone) 2g Cette phase grasse est chauffée à 80 C et bien homogénéisée. Par ailleurs on prépare la phase aqueuse suivante : Eau purifiée Q.S.100g Tetrasodium EDTA 0.05g Glyceryl Polymethacrylate & Propylene Glycol 10g Polyéthylène Glycol 400 2g Méthyl Paraben 0.25g Propyl Paraben 0.15g O-Cymen-5-ol 0.1 g Tous les ingrédients de la phase aqueuse sont dissous dans l'eau et l'ensemble est porté à 80 C. La phase grasse, homogène et chauffée à 80 C, est versée lentement sur la phase aqueuse portée à la même température, sous agitation assez vive. L'agitation est maintenue pendant 10 minutes après la fin de l'introduction de la phase grasse. L'émulsion huile dans eau se forme. On ajoute ensuite le mélange suivant : Extrait de Sophora davidii 15g Propylène glycol 15g Ensuite, l'émulsion est refroidie sous agitation modérée. Quand la température atteint 40 C, on ajoute successivement sous agitation modérée: Parfum : 0. 35% Après homogénéisation, l'émulsion est refroidie jusqu'à 30 C sous agitation lente. On obtient une crème blanche très onctueuse, à phases lamellaires, qui peuvent faciliter la pénétration des principes actifs et une hydratation prolongée. Elle convient parfaitement pous les soins du corps et notamment pour restaurer la souplesse de la peau. Exemple 4 : produit de soin capillaire On prépare le gel suivant : Eau déminéralisée 65,1g Carbomer 0,3g Hydroxyde de sodium 0,15g On y rajoute la solution suivante : PEG-400 2g Méthyl paraben 0,25g Biosol O,lg On prépare la solution suivante que l'on rajoute au gel précédent : Alcool éthylique parfumerie 20g s-Viniférine à 95% 0,2g On ajoute enfin les ingrédients suivants : Polysilicone-3 10g L-Palmitoyl Carnitine O,lg On obtient ainsi un excellent gel de traitement quotidien des cheveux, barbe, cils, sourcils et tous autres poils déficients. Exemple 5 : produit de soin dentaire On prépare la solution suivante : Glycérine 20g Viniférol 3g On malaxe ensuite cette solution avec les ingrédients suivants : Alumine 40g Gomme Xanthane 1g Eau Q. S. 100g Arôme 1g Aspartam 0.5g Benzoate de sodium 0.5g On obtient un pâte dentifrice utile pour l'hygiène dentaire et le soin des gingivites. Exemple 6 : produit de soin pour les lèvres On fait fondre à 80 C les composants suivants : Cire d'abeilles blanche 8g Ozokérite 6g Triglycérides capriques/Capryliques 21g Cire de Carnauba 5g Cire de Candellila 7g Alcool Cétylique 10g Huile de Ricin 34,49g Viniférol 5g Acétate de Tocophérol 0,5g Pigment nacré Mica/Dioxyde de Titane 2g Laque d'aluminium du colorant CI 15.985 O,Olg Laque d'aluminium du colorant CI 45410 0,5 Arôme naturel 0,5g La masse fondue est ensuite coulée dans des moules appropriés (pour donner une forme de bâton), refroidie puis démoulée. On obtient des sticks utiles pour diminuer les rides et ridules des lèvres et du contour des lèvres. Exemple 7 : produit de soins pour les ongles On prépare la crème Eau/Huile suivante : La phase grasse est constituée de : Cetyl Dimethicone Copolyol 3g Isononyl Neopentanoate 5g Polyisobutène Hydrogéné 1.5g Caprylic/Capric Triglycerides 1.5g Huile de Jojoba 1.5g Dimethiconol Behenate 1.5g Cyclomethicone & Dimethicone Crosspolyler 10g Cette phase grasse est chauffée à 60 C et bien homogénéisée. Par ailleurs on prépare la phase aqueuse suivante : Eau purifiée Q. S. 100g Chlorure de Sodium 0.5g Glycérine 2g Sorbitol 2g Polyéthylène Glycol 400 2g s-Viniférine Pentaacétate 3g Méthyl Paraben 0.25g Propyl Paraben 0.15g Tous les ingrédients de la phase aqueuse sont dissous dans l'eau et l'ensemble est porté à 60 C. La phase grasse, homogène et chauffée à 60 C, est versée lentement sur la phase aqueuse portée à la même température, sous agitation assez vive. L'agitation est maintenue pendant 10 minutes après la fin de l'introduction de la phase grasse. L'émulsion eau dans huile se forme. Ensuite, l'émulsion est refroidie sous agitation modérée. Quand la température atteint 40 C, on ajoute sous agitation modérée: Parfum : 0. 35% Après homogénéisation, l'émulsion est refroidie jusqu'à 30 C sous agitation lente. On obtient une crème blanche, très onctueuse, pour le soin des ongles abîmés, fendillés, cassants. Exemple 8 : fond de teint traitant. On prépare la phase grasse suivante : Alcool Cétylique 1g Huile de silicone 4g Glycéryl Stéarate 1g Acide Stéarique 1g Acétate de Tocophérol 0,5g Huile d Jojoba 3g Perfluoro Polymethyl Isopropyl Ether 0,5g Cétearyl Octanoate 6g Diisostéaryl Malate 8g Cette phase grasse est chauffée à 80 C et bien homogénéisée. Par ailleurs on prépare la phase aqueuse suivante : Eau purifiée Q.S.lOOg Tetrasodium EDTA 0,05g Déhydroacétate de sodium 0,2g Gomme Xanthane 0,3g Tous les ingrédients de la phase aqueuse sont dissous dans l'eau et l'ensemble est porté à 80 C. La phase grasse, homogène et chauffée à 80 C, est versée lentement sur la phase aqueuse portée à la même température, sous agitation assez vive. L'agitation est maintenue pendant 10 minutes après la fin de l'introduction de la phase grasse. L'émulsion huile dans eau se forme. On ajoute ensuite les pigments et le talc que l'on mélange énergiquement à chaud : Oxyde de Titane 6,3g Mélange Oxyde de Fer jaune et Talc 4,1g Mélange Oxyde de Fer rouge et Talc 0,2g Mélange oxyde de Fer Brun et Talc 1,5g Talc 5g Quand l'émulsion colorée est parfaitement homogène, on commence le refroidissement sous agitation modérée. Quand la température est d'environ 45 C, on ajoute les mélanges suivants bien homogénéisés : Polyéthylène Glycol 400 2g Méthyl Paraben 0,25g Propyl Paraben 0,15g Bronopol 0,1g Alcool Dichlorobenzylique 0,12g Puis : Butylène Glycol 5g Viniférol 0,5g Après bonne homogénéisation et quand la température atteint 40 C, on ajoute sous agitation modérée : Parfum : 0. 35% Après homogénéisation, l'émulsion est refroidie jusqu'à 30 C sous agitation lente. On obtient un fond de teint pour le maquillage traitant des peaux ridées. Exemple 9. Complément alimentaire. Des gélules ingérables contiennent le mélange suivant : Viniférol 0,05g Malto-dextrine 0,3g Inuline 0,15g La prise orale régulière de ces gélules est indiquée pour prévenir et lutter contre les troubles dus à des dérèglements hormonaux. Exemple 10. Mousse de rasage On malaxe les ingrédients suivants en les chauffant ensemble à 90 C : Eau déminéralisée Q.S. 100g Acide Stéarique 8g Hydroxyéthyl Cellulose 0,5g Myristamine Oxyde 1,5g Triéthanolamine 3,5% Lanoline Ethoxylée 50 moles 1g Sodium Lauryl Sulfate 4g Méthyl Paraben 0,2g Propyl Paraben 0,1g Butylène Glycol 5g Extrait de Hopea parviflora 5g Quand le mélange est bien homogène, on refroidit sous agitation lente mais puissante. Quand la température est de 40 C, on ajoute sous agitation : Parfum 1g Quand le mélange est à température ambiante, on conditionne le produit dans des bombes aérosols en aluminium 18 bars, on sertit une valve adéquate et on introduit un mélange propulseur propane/butane réglé à 2,5/2,7 bars de façon à ce qu'il y ait 5 g de gaz pour 100g du mélange total. Par ouverture de la valve munie d'un diffuseur mousse , on obtient une mousse de rasage très onctueuse, pour les dermes et épidermes très fins. On peut également préparer de la même manière des produits d'épilation ou d'après épilation. Exemple 11. Produit de protection solaire. On prépare la phase grasse suivante : Cetyl Dimethicone Copolyol 4g Polysorbate 20 0,2g Huile de Jojoba 1g Ozokérite 2g Isostearyl Neopentanoate 4g Octyl Methoxycinnamate 8g Butyl Methoxydibenzoylmethane 2g 4-Methyl Benzylydene Camphre 3g Acétate de Tocophérol 0,5g Cette phase grasse est chauffée à 75 C jusqu'à homogénéisation, puis on la laisse refroidir jusqu'à 60 C. On prépare la phase aqueuse suivante : Eau déminéralisée Q.S.100g Sclerotium Gum 0,2g Tetrasodium EDTA 0,05g Chlorure de Sodium 0,8g Polyéthylène Glycol 400 2g Méthyl Paraben 0,25g Propyl Paraben O,lg Biosol 0,1g On chauffe la phase aqueuse à 60 C. On la verse ensuite lentement sous agitation vigoureuse dans la phase grasse à la même température. On agite à cette température environ 20 minutes. L'émulsion eau dans silicone se forme. Ensuite, on refroidit sous agitation douce. Quand la température est de 40 C, on ajoute le mélange suivant : Butylène Glycol 5g Viniférol L# 1g On homogénéise puis on ajoute : Parfum 0,5g On homogénéise puis on laisse refroidir jusqu'à température ambiante. On obtient une crème solaire d'indice de protection moyen, très adaptée pour les peaux ridées, flétries, ayant perdu leur souplesse. Les exemples ci-dessus ne sont évidemment pas limitatifs. Dans l'exemple 4 qui traite des cheveux, barbe, cils et autres poils déficients, on peut très bien ajouter à la formulation des colorants permanents, semi-permanents ou temporaires pour obtenir une coloration traitante. De même dans l'exemple 6, dans la formule de stick gras pour diminuer les rides et ridules des lèvres et du contour des lèvres, on peut augmenter la proportion de colorants au détriment de la phase grasse pour obtenir un maquillage traitant des lèvres et contour des lèvres. L'exemple 8 d'un fond de teint traitant des peaux ridées peut s'appliquer sur le visage et sur toute autre partie du corps humain, y compris les zones génitales externes. Le maquillage traitant des ongles peut s'obtenir en ajoutant du Viniférol ou de la #- Viniférine acétate ou glucoside ou ester, ou un extrait végétal en contenant, ou un mélange de plusieurs extraits végétaux en contenant dans une composition classique de vernis à ongles. L'exemple 9 qui concerne un complément alimentaire peut également s'appliquer à un produit diététique. Revendications 1) Compositions cosmétiques, pharmaceutiques et de compléments alimentaires destinées à prévenir et/ou lutter contre les effets négatifs d'un déséquilibre hormonal dans la peau et/ou les cheveux, et/ou les ongles, et/ou les lèvres, et/ou les organes génitaux externes, et/ou les muqueuses buccales, déséquilibre du à l'age et/ou une pathologie, et caractérisés par ce qu'elles contiennent un ou plusieurs oligomères de Resvératrol, et/ou leurs glucosides, et/ou leurs esters, et/ou un ou plusieurs extraits végétaux en contenant. 2) Compositions suivant la revendication 1 et caractérisées par le fait que le ou les oligomères, et/ou leurs glucosides et/ou leurs esters sont présents dans la proportion de 0,001% à 40%. 3) Compositions suivant les revendications 1 et 2 et caractérisées par le fait que le ou les oligomères de resvératrol sont présents sous forme d'acétates. 4) Compositions suivant la revendication 1 et caractérisées par ce qu'elles contiennent un extrait végétal ou un mélange d'extraits végétaux contenant un ou plusieurs oligomères de resvératrol et/ou leurs glucosides, et/ou leurs esters. 5) Compositions suivant la revendication 1 et caractérisées par le fait que l'extrait végétal ou le mélange d'extraits végétaux est présents dans la proportion de 0. 01% à 80%. 6) Compositions suivant les revendications 1 à 5 caractérisées par ce qu'elles contiennent des extraits végétaux (seuls ou en mélange) qui sont choisis parmi les extraits suivants : - Balanocarpus zeylanicus, Caragana chamlagu, Caragana sinica ,Carex fedia, Carex humilis, Carex kobomugi, Carex pendula, Carex pumila Thunb, Cyphostemma crotalarioides, Cupressus, Gnetum hainanense, Gnetum ula, Gnetum venosum, Hopea parviflora, Iris clarkei, Neobalanocarpus heimii, Paeoni lactiflora, Parthenocissus tricuspitada, Shorea disticha, Shorea hemsleyana, Sophora davidii, Sophora leachiana, Sophora nuttaliana, Vatica rassak, Vatica affinis, Vitis amurensis, Vitis betulifolia, Vitis flexuosa, Vitis heyneana, Vitis quinquangularis, Vitis coignetiae,Vitis vinifera (Vitaceae). 7) Compositions suivant les revendications 1 à 6 caractérisées par ce que des oligomères du Resvératrol, définis comme oligostilbènes quand ils ont une liaison stilbène, et stilbénoïdes quand des doubles liaisons stilbène sont impliquées dans une réaction de condensation, peuvent comprendre les composés suivants : s-Viniferin, Ampelopsin A et C, Amurensins I, J, K, L, et M, Balanocarpol, Betulifol A et B, Canaliculatol, Caraganaphenol A, Cassigerol, Copalliferol A, Distichol, Flexuosol A, Gnetins C, E, I, et K, Heimiol A, Hemsleyanols A, B, C, D, E, et F, Heyneanol A, Hopéaphénol, Isohopeaphenol, Kobophenol A et B, Miyabenol C, Pallidol 5, Parviflorol, Piceid, Stemonoporol, Suffruticosols A et B, Vaticaffinol, Vaticanols A, B et C,Vaticaphenol A, a-Viniférine, Visitifuran A, Vitisin A 8) Compositions suivant les revendications 1 à 7, et caractérisées par le fait que l'extrait végétal est un extrait de sarment de vigne contenant de 1% à 50% d'oligomères de resvératrol et/ou leurs glucosides, et/ou leurs esters. 9) Compositions suivant les revendications 1 à 8 caractérisées par le fait que l'extrait de sarment de vigne contient de 1% à 40% de s-Viniférine. 10) Compositions suivant les revendications 1 à 9, caractérisées par ce qu'elles sont destinées à lutter contre les effets de la ménopause. 11) Compositions suivant les revendications 1 à 9, caractérisées par ce qu'elles sont destinées à lutter contre les effets du vieillissement chronologique et/ou photoinduit, 12) Compositions suivant les revendications 1 à 11 caractérisées par ce qu'elles sont destinées à diminuer les rides et les ridules, le flétrissement de la peau 13) Compositions suivant les revendications 1 à 11 caractérisées par ce qu'elles sont destinées à lutter contre la diminution de l'épaisseur de l'épiderme et du derme 14) Compositions suivant les revendications 1 à 11caractérisées par ce qu'elles sont destinées à lutter contre la perte de souplesse de la peau. 15) Compositions suivant les revendications 1 à 14, caractérisées par ce qu'elles sont destinées aux soins et/ou aux maquillages traitants du visage. 16)Compositions suivant les revendications 1 à 14, caractérisées par ce qu'elles sont destinées aux soins et/ou aux maquillages traitant du corps 17)Compositions suivant les revendications là 14, caractérisées par ce qu'elles sont destinées aux soins et/ou aux maquillages traitants des lèvres et des contours des lèvres. 18) Compositions suivant les revendications 1 à 11, caractérisées par ce qu'elles sont destinées aux soins et/ou aux colorations traitantes des cheveux et des poils. 19)Compositions suivant les revendications 1 à 11, caractérisées par ce qu'elles sont destinées au rasage et/ou à l'épilation. 20) Compositions suivant les revendications 1 à 11, caractérisées par ce qu'elles sont destinées aux soins bucco-dentaires. 21)Compositions suivant les revendications 1 à 11, caractérisées par ce qu'elles sont destinées aux soins et/ou au maquillage traitant des zones génitales externes. 22) Compositions suivant les revendications là 11, caractérisées par ce qu'elles sont destinées aux soins et/ou au maquillage traitant des ongles. 23) Compositions suivant les revendications 1 à 11, caractérisées par ce qu'elles sont destinées à la protection solaire de la peau. 24) Compositions cosmétiques, pharmaceutiques et de complément alimentaire suivant les revendications 1 à 23 et caractérisées par le fait qu'elles peuvent se présenter sous forme de liquides, de pâtes, de crèmes, d'émulsions, de lotions, d'huiles, de gels, de masques, de solides, de poudres, de sprays, d'aérosols, présentées dans des contenants adéquats tels que flacons, bouteilles, pots, boites, ampoules, gélules, crayons, portebâtons. 25) Compositions cosmétiques, pharmaceutiques et de complément alimentaire suivant les revendications 1 à 24 et caractérisées par le fait qu'elles peuvent être composées d'émulsion huile/eau ou eau/huile, d'émulsion à phases gémellaires, de micro- émulsion, d'émulsion PIT, de nano-émulsion, d'émulsion multiple eau/huile/eau ou huile/eau/huile, de pseudo-émulsion (dispersion de deux phases non miscibles au moyen de gélifiants), de gel aqueux, de gel gras, de gel hydro-alcoolique, de phase grasse, de suspension, de savon solide ou liquide, de solution moussante, d'une des formes précédentes contenant de micro-capsules, des nano-capsules, des liposomes. 26) Compositions suivant les revendications 1 à 25 caractérisées par ce qu'elles se présentent sous forme de compléments alimentaires ou diététiques.