FR 2839885 A1 20031128 FR 0206448 A 20020527 La présente invention concerne de manière générale une composition cosmétique de soin, et/ou de traitement, et/ou de maquillage des matières kératiniques, présentant une persistance accrue d'au moins un effet cosmétique et/ou de soin apporté après application par la composition, une bonne adhésion après application sur les matières kératiniques, et permettant un démaquillage rapide, total et sélectif. En cosmétique, en effet, on cherche à obtenir un dépôt sur les cheveux, la peau, les cils et les ongles, souvent filmogène et apportant : - soit la mise en forme de la coiffure (cheveux) ; - soit de la couleur (cheveux, maquillage) ; - soit de la brillance, soit de la brillance et de la couleur (rouge à lèvres, mascaras, eye-liners et vernis à ongle) ; - soit de la couleur et de la matité (fond de teint), la perte de la matité étant due la plupart du temps à l'évolution de la couleur apportée sous l'effet de la sécrétion du sébum et/ou de la sueur, qui font briller la peau ; - soit du soin, si le dépôt contient un actif de soin, par exemple hydratant, déodorant, filtres solaires, etc... On cherche donc pour une persistance de l'effet apporté (couleur, brillance, matité, soin) une grande rémanence du dépôt cosmétique qui doit, en particulier : - résister aux agressions mécaniques telles que frottements, transferts par contact d'un autre objet ; - résister à l'eau, à la sueur, aux larmes, à la pluie ; et - résister au sébum et aux huiles. Ceci est particulièrement vrai en maquillage pour : - les rouges à lèvres où l'on recherche la tenue prolongée de la couleur et de la brillance et le non transfert de la couleur ; - les fonds de teint, fards à paupière et poudres où l'on recherche également la tenue de la couleur apportée, en maintenant le plus longtemps possible la matité de la teinte initiale malgré la sécrétion de sébum et de sueur, ainsi que le non transfert. En particulier, dans le cas de composition de maquillage, il serait extrêmement souhaitable de disposer de compositions colorées ayant une constance accrue du coloris, c'est-à-dire dont le coloris n'est pas détérioré ou affadé par les agressions mécaniques, l'eau, la sueur, les larmes, la pluie, le sébum et les huiles, tout en conservant leurs autres propriétés telles que la tenue de la couleur, la brillance, la matité et le soin. En outre, il serait extrêmement souhaitable que ces compositions, présentant une persistance accrue des effets apportés (notamment couleur, brillance, matité, soin), favorisent l'adhésion sur les matières kératiniques tout en facilitant le démaquillage. Enfin, les polymères filmogènes utilisés ne doivent pas apporter d'effet collant au toucher après application sur le support et évaporation des solvants. Cette absence de collant au toucher est une caractéristique importante pour l'obtention de propriétés cosmétiques correctes et pour une résistance suffisante aux agressions mécaniques tels que frottements ou transfert. Les polymères filmogènes sont très souvent utilisés comme un des constituants des formules cosmétiques pouvant apporter ces effets de tenue et de rémanence, mais très peu résolvent tous les aspects du problème ou le font au détriment d'autres propriétés telles que le confort, la brillance, etc... D'où l'importance du rapport entre les propriétés d'adhésion et de cohésion du dépôt. Le brevet US-5.830.455 décrit une composition détergente pour le nettoyage et le démaquillage de la peau et des cheveux qui contient un polymère comportant un groupe perfluoroalkyle et un groupe alkyle dans la molécule. Les demandes de brevet DE 1994 3436, DE 1994 3420, DE 1994 3419, DE 1994 3413, DE 1994 2721, DE 1994 3438, DE 1994 3437, DE 1994 3434, DE 1994 3433, DE 1994 3432, DE 1994 3430, DE 1994 3427, DE 1994 3426, DE 1994 3425, DE 1994 3424, DE 1994 3422 et DE 1994 3421 décrivent des préparations cosmétiques et dermatologiques incluant des polymères d'acides acryliques à greffons polyesters et comportant en plus soit des groupes fluoroalkyles ou perfluoroalkyles soit des groupes silicones. Les polymères résultant sont hydrosolubles ou hydrodispersables. En outre, les greffons polyesters comprennent des groupes sulfoniques. La Demanderesse a déterminé que la présence dans le polymère filmogène de tels groupes sulfoniques ou sulfonates, fortement hygroscopiques, accroît le caractère collant au toucher du dépôt final. Le document DE 199 01 484 Al décrit une composition, en particulier pour le traitement des cheveux, qui contient un polyester ou polyuréthane fluoré. Dans le cas de compositions de coloration, les compositions renferment également des précurseurs de colorants d'oxydation. La demande de brevet EP 1 095 959 décrit une composition cosmétique comprenant au moins un polysaccharide à greffons silicone ou groupes organosiloxanes. Ce polysaccharide est obtenu par réaction entre un polysaccharide de départ contenant au moins un groupe carboxyle et soluble dans un solvant organique, et un diorganopolysiloxane dont l'une des chaînes moléculaires se termine par le groupe 2-(3,4-époxycyclohexyl) éthyle. La réaction de greffage se fait donc par réaction entre les groupes carboxyles du polysaccharide de départ et les groupes époxydes du diorganosiloxane. Il serait donc souhaitable de disposer de compositions cosmétiques et/ou de soin présentant une persistance accrue d'au moins un effet cosmétique et/ou de soin apporté après application de la composition, une bonne adhésion après application sur les matières kératiniques, un caractère non collant au toucher accru après application, et permettant un démaquillage rapide total et sélectif. Par caractère non collant au toucher , on entend le caractère d'un film ou revêtement qui ne conduit pas à une impression de collant de la surface lorsqu'on met légèrement cette dernière en contact avec l'index et que l'on rompt ce contact en soulevant l'index (à l'inverse de l'impression ressentie au contact de la face adhésive d'un ruban adhésif). Il serait également souhaitable de disposer de compositions cosmétiques et/ou de soin, en particulier de maquillage, conduisant à un dépôt cosmétique de grande rémanence pour une persistance accrue des effets apportés, et en particulier, dans le cas de compositions cosmétiques colorées, qui présentent une constance accrue du coloris, c'est-à-dire une résistance accrue à la dégradation et/ou à l'affadissement du coloris. Par composition cosmétique colorante ayant une constance améliorée du coloris, on entend une composition cosmétique colorante qui, après application sur un substrat kératinique, conduit à un dépôt cosmétique coloré dont le coloris ne se dégrade ni ne s'affadit, tel que déterminé visuellement, pendant une durée d'au moins 2 heures après application de la composition. On a maintenant trouvé qu'il était possible de réaliser une composition cosmétique et/ou de soin, qui, après application sur un substrat kératinique, forme un dépôt présentant une persistance accrue des effets, en particulier une constance accrue du coloris, en ajoutant à la composition une quantité efficace d'au moins un polysaccharide à groupes fluorés, filmogène, véhiculable dans au moins un constituant de la formulation. La présente invention concerne donc une composition cosmétique et/ou de soin qui comprend, dans un milieu physiologiquement acceptable, une quantité efficace d'au moins un polysaccharide tel que défini ci-dessus. Selon l'invention, la composition cosmétique et/ou de soin comprend au moins un constituant choisi parmi - l'eau ; - les monoalcools en C1-C6 ; - les polyols choisis parmi les alkylène glycols en C2-C6, les polyalkylène glycols, les alkylène glycol monoalkyl éthers, les polyalkylène glycol monoalkyl éthers, les esters d'alkylène glycol monoalkyl éther, les esters de polyalkylène glycol monoalkyl éther, le glycérol et les dérivés de glycérol, notamment les polyglycérols ; - les cétones en C3-C6 ; - les esters en C3-C6 ; - les huiles hydrocarbonées, polaires ou non polaires, volatiles ou non volatiles ; - les huiles de silicone, volatiles ou non volatiles ; et - les huiles fluorées, volatiles ou non volatiles, et une quantité effective d'au moins un polysaccharide filmogène comportant au moins un groupe fluoré, ledit polysaccharide étant véhiculable dans au moins l'un desdits constituants précédents. Par véhiculable, on entend que le polysaccharide est soluble ou dispersible dans le constituant. Ledit polysaccharide sera de préférence dispersible et non soluble dans l'eau. Par composé volatil, on entend un composé dont la pression de vapeur saturante est supérieure à 0,lmmHg, sous 1 atmosphère et à 25 C. La présente invention concerne également un procédé pour améliorer la persistance des effets apportés par une composition cosmétique et/ou de soin, qui consiste à ajouter à la composition une quantité efficace d'au moins un polysaccharide tel que défini ci-dessus. La présente invention concerne encore un procédé pour améliorer la constance du coloris d'une composition cosmétique colorante contenant au moins une matière colorante, qui consiste à ajouter à la composition une quantité efficace d'au moins un polysaccharide tel que défini précédemment. Par polysaccharide fluoré filmogène, on entend un polysaccharide fluoré qui, après dépôt de la composition sur une surface kératinique et évaporation des solvants, conduit à la formation d'un film homogène. Parmi les alcools en Ci-Ce, on peut citer le méthanol, l'éthanol, le propanol, l'isopropanol, les butanols, le pentanol et l'hexanol. Parmi les alkylène glycols en C2-C6, on peut citer l'éthylène glycol et le propylène glycol. Parmi les polyalkylène glycols, on peut citer le diéthylène glycol et le dipropylène glycol. Parmi les alkylène glycol monoalkyl éther, on peut citer l'éthylène glycol monométhyl éther, le propylène glycol monométhyl éther, l'éthylène glycol monoéthyl éther et le propylène glycol monoéthyl éther, l'éthylène glycol monobutyl éther et le propylène glycol monobutyl éther. Parmi les polyalkylène glycol monoalkyl éther, on peut citer le diéthylène glycol monométhyl éther, le diéthylène glycol monoéthyl éther, le dipropylène glycol monométhyl éther, le dipropylène monoéthyl éther, le dipropylène monopropyl éther et le dipropylène glycol monobutyl éther. Parmi les esters d'alkylène glycol monoalkyl éther, on peut citer l'acétate d'éthylène glycol monométhyl éther, l'acétate d'éthylène glycol monoéthyl éther, l'acétate de propylène glycol monométhyl éther, l'acétate de propylène glycol monoéthyl éther et l'acétate de propylène glycol monobutyl éther. Parmi les dérivés de glycérol, on peut citer les polyglycérols tels que le diglycérol et le triglycérol, les esters de polyglycérols tels que les mono alkyl (CiC40) esters de polyglycérols, les dialkyl (C1-C40) esters de polyglycérols, les trialkyl (C]-C4o) esters de polyglycérols et les tétralkyl (C1-C40) esters de polyglycérols, la chaîne alkyl (C1-C40) pouvant être linéaire ou ramifiée, saturée ou insaturée. Parmi les cétones en C3-C6, on peut citer l'acétone, la méthyl éthyl cétone, la diéthyl cétone et la méthyl isobutyl cétone. Parmi les esters courts en C3-C6, on peut citer l'acétate d'éthyle, l'acétate de butyle et leurs mélanges. Les huiles hydrocarbonées volatiles ou non volatiles sont des huiles comportant essentiellement des atomes de carbone et d'hydrogène, et éventuellement un ou plusieurs groupes choisis parmi les groupes hydroxyles, carboxyles, esters, carbonates et éthers. On peut citer par exemple les huiles d'origine végétale (jojoba, avocat, sésame, tournesol, maïs, soja, carthame, pépins de raisin), les huiles minérales (vaseline, isoparaffines éventuellement hydrogénées, comme l'isohexadecane et l'isodécane) et les huiles de synthèse (myristate d'isopropyle, octanoate de cétéaryle, polyisobutylène, palmitate d'éthyl-hexyle, alkyl-benzoates, isononyl isononanoate). Parmi les huiles siliconées, volatiles ou non volatiles, on peut citer les polyméthylsiloxanes (PDMS) volatiles ou non à chaîne siliconée linéaire ou cyclique, liquides ou pâteux à température ambiante, notamment les cyclopoly- diméthylsiloxanes (cyclométhicones) telles que la cyclohexasiloxane ; les polydiméthylsiloxanes comportant des groupements alkyle, alcoxy, perfluoroalkyle, perfluoroalcoxy, ou phényle, pendant ou en bout de chaîne siliconée, groupements ayant de 2 à 24 atomes de carbone ; les silicones phénylées comme les phényltriméthicones, les phényldiméthicones, les phényltriméthylsiloxydiphényl-siloxanes, les diphényl-diméthicones, les diphénylméthyldiphényl trisiloxanes, les 2-phényléthyltriméthyl-siloxysilicates, et les polyméthyl phényl siloxanes ; les diméthicone copolyols, c'est-à-dire les polydiméthylsiloxanes possédant des segments ou des greffons hydrophiles polyalkyl éthers tels que polyoxyéthylène, polyoxypropylène, copoly(oxyéthylène-oxypropylène) ; les silicones glycérolées ou polyglycérolées. Parmi les huiles fluorées, on peut citer celles décrites dans le document JP-A-2- 295912 ; on peut citer aussi le perfluorométhylcyclopentane et le perfluoro-1,3 diméthylcyclohexane, vendus sous les dénominations de "FLUTEC PC1#" et "FLUTEC PC3" par la Société BNFL Fluorochemicals ; le perfluoro-1,2diméthylcyclobutane ; les perfluoroalcanes tels que le dodécafluoropentane et le tétradécafluorohexane, vendus sous les dénominations de "PF 5050" et "PF 5060" par la Société 3M, ou encore le bromoperfluorooctyle vendu sous la dénomination "FORALKYL" par la Société Atochem ; le nonafluorométhoxybutane et le nonafluoroéthoxyisobutane ; les dérivés de perfluoromorpholine, tels que la 4-trifluorométhyl perfluoromorpholine vendue sous la dénomination "PF 5052@" par la Société 3M, les perfluoropolyéthers tels que les FOMBLIN vendus par la société AUSIMONT. De préférence, le polysaccharide fluoré selon l'invention résulte de la réaction entre - un polysaccharide A, soluble dans un solvant organique, de préférence volatil, et - un réactif fluoré ou perfluoré B, comportant un seul groupe réactif vis à vis du polysaccharide A, et de préférence de structure où E est le seul groupe réactif vis à vis du polysaccharide, G est un espaceur hydrocarboné en C1-C50, linéaire, ramifié ou cyclique, pouvant comporter une ou plusieurs insaturations, et éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes tels que 0, S, N, P et Si, et RF est soit un groupe carboné ou hydrocarboné monofonctionnel, comportant au moins un atome de fluor, en C1C500, linéaire, ramifié ou cyclique, pouvant comporter une ou plusieurs insaturations, et éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes tels que 0, S, N, P et Si, soit un groupe monofonctionnel perfluoro polyéther, de structure où i est un entier de 1 à 10, j un entier de 1 à 100, et k un entier de 0 à 100. Parmi les solvants dans lesquels le polysaccharide A est soluble, on utilisera de préférence les solvants de faible à moyenne polarité tels que les monoalcools en Ci-Ce, les polyols tels que définis précédemment, les éthers en C2-C6, les cétones en C3-C6, les esters en C3-C6, les carbonates en C2-C6, les hydrocarbures linéaires ou ramifiés en C1-C14, le diméthylsulfoxyde et le diméthylformamide, et leurs mélanges, le réactif fluoré B étant soluble dans ces solvants. De préférence, le solvant ou mélange de solvants dans lequel le polysaccharide A est soluble à un point d'ébullition inférieur à 150 C. Une première classe de polysaccharides A préférés selon l'invention est constituée par des polysaccharides comprenant un groupe carboxyle, et notamment un groupe carboxyméthyle, ou un dérivé du groupe carboxyle choisi parmi les sels carboxylates, les groupes esters -COOR1 ou R1 est un alkyl en Ci- C4, les chlorures d'acide et les anhydrides d'acide. On peut citer par exemple la carboxyméthyl cellulose, le carboxyméthyl pullulane, le phtalate d'hydroxypropylméthyl cellulose, l'acétate succinate d'hydroxypropylméthyl cellulose, l'acétate phtalate de cellulose et l'acétate phtalate de pullulane. Une deuxième classe de polysaccharides A préférés selon l'invention est constituée par les alkyl (C1-C40) esters de polysaccharides, les alkyl (C1-C40) éthers de polysaccharides, les alkyl (C1-C40) éther-esters de polysaccharides, les esters nitriques de cellulose (nitrocellulose), qui possèdent des hydroxyles résiduels. Parmi les alkyl (C1-C40) esters de polysaccharides, on peut citer plus particulièrement les alkyl esters de cellulose ayant au moins un groupe alkyle en C1-C40, notamment les acétates de cellulose, les propionates de cellulose, les butyrates de cellulose, les acétopropionates de cellulose, les acétobutyrates de cellulose. Parmi les alkyl (C1-C40) éthers de polysaccharides, on peut citer plus particulièrement les alkyl éthers de cellulose ayant au moins un groupe alkyle en C1-C40, notamment l'éthyl cellulose. Parmi les esters nitriques de cellulose, on peut citer en particulier les nitrocelluloses ayant un pourcentage d'azote compris entre 10 % et 13,5 % (la cellulose totalement nitrée ayant un pourcentage d'azote de 14,14 %) ce qui correspond à un taux de substitution en groupes esters nitriques compris entre 2 et 2,25 groupes estérifié par cycle anhydroglucose ; il reste donc entre 1 et 0,75 groupes-OH libres par cycle anhydroglucose. Une troisième classe de polysaccharides A préférés selon l'invention est constituée par des polysaccharides portant des groupes amines primaires ou secondaires, ou à la fois des groupes amines primaires ou secondaires et des groupes carboxyles, ces polysaccharides pouvant éventuellement comporter des hydroxyles résiduels. Parmi ces polysaccharides, on peut citer les chitosanes, les chitines désacétylées et leurs dérivés. Enfin, une quatrième classe de polysaccharides A préférés selon l'invention est constituée par les alkyl (C1-C4) esters de polysaccharides qui ne possèdent pas de groupe hydroxyle résiduel. On peut citer les acétates de cellulose, les butyrates de cellulose, les acétopropionates de cellulose et les acétobutyrates de cellulose. Dans le cas des polysaccharides de la première classe définie précédemment, c'est à dire lorsque le polysaccharide A comprend un groupe carboxyle ou un dérivé du groupe carboxyle, la réaction avec le réactif B se fera de préférence selon l'une des réactions suivantes : - réaction d'amidification (ou transamidification pour les groupes esters) avec un réactif B portant un groupe E amine, de préférence amine primaire, selon le schéma réactionnel suivant : avec X = OH, Cl, ou OR] où R1 est une chaîne alkyle en C]-C4 - réaction d'estérification (ou transestérification pour les groupes esters) avec un réactif B portant un groupe E époxyde ou hydroxyle, de préférence un groupe époxyde. Lorsque E est un groupe hydroxyle, le schéma réactionnel est le suivant : avec X = OH, Cl, ou ORl avec R1 une chaîne alkyle en C1-C4, Lorsque E est un groupe époxyde, le schéma réactionnel est le suivant : - réaction d'estérification avec un réactif B portant un groupe E choisi parmi le brome ou le chlore. La réaction se fera alors en utilisant le polysaccharide A sous forme de carboxylate salifié par une base minérale ou par une base organique, par exemple le sel de tétrabutyl ammonium, selon le schéma réactionnel suivant : avec X=Br ou Cl. Les réactions préférées ont lieu avec un réactif B portant un groupe E choisi parmi les groupes amines primaires, époxydes ou hydroxyles. Lorsque le polysaccharide A appartient à la deuxième classe de polysaccharides défmie précédemment, l'accroche de groupe(s) fluoré(s) ou perfluoré(s) se fait alors de préférence sur les hydroxyles résiduels du polysaccharide A. La réaction est alors choisie parmi : - une éthérification en utilisant un réactif B choisi parmi : un bromure, un chlorure, un époxyde, un aldéhyde ou un composé éthylénique insaturé. Lorsque le réactif B est un bromure ou un chlorure, le schéma réactionnel est le suivant : Polysacch-OH + X-RF Polysacch-ORF + HX avec X= Br ou Cl Lorsque le réactifB est un époxyde, le schéma réactionnel est le suivant : - une transéthérification en utilisant un réactif B portant un groupe E acétal -0-D, D étant de préférence un alkyle en C1-C4, mieux un alkyle en C1-C2. - une estérification ou une transestérification en utilisant un réactif B choisi parmi les acides carboxyliques (en opérant de préférence dans ce cas en présence de dicyclohexylcarbodiimide), les acides sulfoniques, les acides phosphoriques, ou leurs dérivés chlorures d'acides, ou leurs dérivés alkyl (CI-C4) esters d'acides, de préférence les alkyl (C1-C2) esters d'acides, ou les anhydrides d'acide carboxylique. La transestérification peut être réalisée également en utilisant un réactif B portant un groupe E carbonate d'alkyle (C1-C4), de préférence carbonate d'alkyle (C1-C2). - une réaction d'addition en utilisant un réactif B portant un groupe E isocyanate ou isothiocyanate, selon les schémas réactionnels suivants : - une réaction avec un réactif B portant un groupe E monoalcoxysilane. Les réactions préférées ont lieu avec un réactif B choisi parmi les époxydes, les composés éthyléniques insaturés, les acétals, les acides carboxyliques ou sulfoniques, les chlorures d'acides carboxyliques ou sulfoniques, les anhydrides d'acides carboxyliques, les isocyanates et les monoalcoxysilanes. Lorsque le polysaccharide A appartient à la deuxième classe de polysaccharides définie précédemment et est choisi parmi les alkyl (C1-C4) esters de polysaccharides, de préférence parmi les acétates de cellulose, les propionates de cellulose, les butyrates de cellulose, les acétopropionates de cellulose, les acétobutyrates de cellulose, la réaction avec le réactif B peut également se faire sur les groupes esters du polysaccharide A par transestérification. Dans ce cas, le réactif B porte un groupe E carboxyle et possède de préférence un nombre de carbones supérieur à quatre pour que la transestérification puisse se faire facilement. Lorsque le polysaccharide A appartient à la troisième classe définie précédemment, c'est à dire lorsqu'il possède un groupe amine, la réaction avec le réactif B peut se faire, comme précédemment avec les groupes carboxyles s'ils sont présents, éventuellement également comme précédemment avec les groupes hydroxyles résiduels lorsqu'ils sont présents, ou avec les groupes amines. La réaction se fait de préférence sur les groupes amines, plus réactifs que les hydroxyles résiduels (en particulier en l'absence de groupes carboxyles). Les réactions sur les groupes amines sont choisies parmi : - une réaction d'amidification ou transamidification avec un réactif B choisi parmi les acides carboxyliques (en opérant dans ce cas de préférence en présence de dicyclohexylcarbodiimide), les acides sulfoniques, les acides phosphoriques, ou leurs dérivés chlorures d'acide, ou leurs dérivés alkyl (CI- C4) esters d'acides, de préférence les alkyl (CI-C2) esters d'acides, ou les anhydrides d'acide carboxylique. - une réaction d'addition avec un réactif B portant un groupe E époxyde, selon le schéma réactionnel suivant : - une réaction d'addition avec un réactif B porteur d'une liaison éthylénique insaturée (addition de Michaels) - une réaction d'addition avec un réactif B portant un groupe E isocyanate ou isothiocyanate. Lorsque E est un groupe isocyanate, le schéma réactionnel est le suivant : Polysacch-NH2+ OCN-RF# Polysacch-NH-CO-NH-RF - une réaction avec un réactif B portant un groupe E monoalcoxysilane. Les réactions préférées ont lieu avec un réactif B choisi parmi les acides carboxyliques, les chlorures d'acides carboxyliques et sulfoniques, les anhydrides d'acides carboxyliques, les époxydes, les isocyanates et les composés éthyléniques insaturés. Lorsque le polysaccharide appartient à la quatrième classe définie précédemment, la réaction d'accroches des groupes fluorés ou perfluorés peut être une réaction de transestérification avec un réactif B portant un groupe E carboxyle. Dans ce cas, B de préférence aura un nombre d'atomes de carbones supérieur à 4 pour que la transestérification puisse se faire facilement. Selon la nature du groupe réactif E, la structure du réactif B varie. Lorsque E est un groupe hydroxyle, le réactif B est alors un alcool primaire, secondaire ou tertiaire, de préférence primaire, et le groupe monofonctionnel RF est alors de préférence : a) soit un radical monovalent hydrocarboné en C1-C40, dont tous les hydrogènes ou une partie seulement sont substitués par des atomes de fluor, ledit radical étant soit une chaîne linéaire ou ramifiée en C1-C40, pouvant comporter des insaturations conjuguées ou non conjuguées, et éventuellement interrompue par un ou plusieurs hétéroatomes tels que 0, S, N, Si et P, soit un groupe cycloalkyle en C4-CIO ou aryle en C5-C10, éventuellement substitué par un ou plusieurs groupes alkyles ou alcoxy linéaires ou ramifiés en CI-C4, fluorés ou non fluorés. b) soit un radical monovalent perfluoro polyéther, de formule où i est un entier de 1 à 10, j un entier de 1 à 100, et k un entier de 0 à 100. Les alcools fluorés ou perfluorés en C1-C40 tels que définis ci-dessus sont choisis de préférence parmi : 1) les alcools aliphatiques primaires de formule générale où a est un entier compris entre 1 et 50, de préférence entre 1 et 20, mieux entre 1 et 10, et RF1 un radical hydrocarboné en C1-C40, linéaire ou ramifié, dont les atomes d'hydrogène ont été substitués en partie ou totalité par des atomes de fluor. Parmi ces composés, on peut citer plus particulièrement les alcools aliphatiques primaires de formule où X est le groupe -CF3 ou l'hydrogène, b est un entier de 0 à 20 si X est le groupe-CF3, et de 1 à 20 si X est l'hydrogène, et a est un entier de 1 à 10, de préférence de 1 à 5. Il existe de nombreux alcools correspondants à cette formule, commercialisés par différentes sociétés. 2) les alcools aliphatiques secondaires, de préférence ceux répondant à la formule où RF2 et RF3 sont des radicaux hydrocarbonés en C1-C20, de préférence linéaires, dont tous les H ou une partie seulement sont substitués par des atomes de fluor et a et b sont des nombres entiers compris entre 1 et 50, de préférence entre 1 et 20, mieux entre 1 et 10. On peut citer par exemple le 3,3,4,4,5,5,5heptafluoropentan-2-ol et le 3,3,4,5,5,5-hexafluoropentan-2-ol, commercialisés, par exemple, par la société ABCR. 3) les alcools cycloaliphatiques en C4-Clo, notamment le 2,2,3,3tétrafluoro cyclobutanol, commercialisés par la société ABCR. 4) les alcools aromatiques en C5-C10, en particuliers les alcools benzyliques dont une partie ou la totalité des atomes d'hydrogène a été substituée par des atomes de fluor. On peut citer par exemple l'alcool pentafluoro benzylique, l'alcool 2,4 bis (trifluorométhyl) benzylique, l'alcool 2,3 difluoro benzylique et l'alcool 2-fluoro- 3 (trifluorométhyl) benzylique. Tous sont commercialisés par la société ABCR. Lorsque E est un groupe amine primaire ou secondaire, il est de préférence représenté par la formule HN(R)- où R est soit un hydrogène, soit une chaîne hydrocarbonée linéaire ou ramifiée en CI-C40, pouvant contenir un ou plusieurs hétéroatomes choisis parmi 0, S, N, P, F, Si, et pouvant comporter des insaturations conjuguées ou non conjuguées, soit un groupe cycloalkyle en C4-C8, soit un groupe aryle en C5-C10, et le groupe monofonctionnel RF du réactif B est alors défmi comme précédemment pour les alcools fluorés ou perfluorés. Les amines fluorées ou perfluorées préférées sont : 1) les amines aliphatiques primaires de formule où a est un entier de 1 à 50, de préférence de 1 à 20, mieux de 1 à 10, et RF1 un radical hydrocarboné en C1-C40, linéaire ou ramifié, dont les atomes d'hydrogène ont été substitués en partie ou en totalité par des atomes de fluor. On peut citer par exemple le 1H, 1H-heptafluoro butyl amine, le 2,2,3,3,3pentafluoro propyl amine, le 2,2,2-trifluoro éthyl amine, commercialisées par la société ABCR. 2) les amines aliphatiques secondaires de formule où a et b sont des entiers de 1 à 50, de préférence de 1 à 20, mieux de 1 à 10, et les groupes RF1 et RF4 sont des radicaux hydrocarbonés en C1-C40, linéaires ou ramifiés, dont les atomes d'hydrogène ont été substitués en partie ou totalité par des atomes de fluor. On peut citer par exemple le bis(trifluoroéthyl) amine, commercialisée par la société ABCR. 3) les amines aromatiques de formule où a est un entier de 1 à 50, de préférence de 1 à 20, mieux de 1 à 10, et RF5 un groupe aromatique en C5-C10, fluoré en partie ou totalement, ladite amine étant choisie de préférence parmi le 2-amino benzo trifluorure, le 3,5-bis (trifluorométhyl) benzylamine, le difluorobenzylamine, le fluoro (trifluorométhyl) benzylamine, le trifluorobenzylamine, le (trifluorométhoxy)-benzylamine, le trifluorométhyl benzylamine, ainsi que leurs différents isomères. Ces amines sont également commercialisées par la société ABCR. Lorsque E est un groupe époxyde, il répond de préférence aux formules : les hydrogènes du cycle cyclohexane pouvant être eux-mêmes substitués en partie par des atomes de fluor ou par un autre substituant, et RF a de préférence la même définition que pour les alcools ou amines fluorés ou perfluorés. Les réactifs B époxydés sont de préférence choisis parmi : al) les composés de structure ou de structure où c est un entier de 1à 20 et a est un entier de 1 à 50, de préférence de 1 à 20, mieux de 1 à 10. On peut citer en particulier le 3,3,3-trifluoro-1,2-époxy propane, le 4,4,4-trifluoro-l,2-époxy butane et le 1H,1H,2H-perfluoro-1,2-époxy hexane, tous commercialisés par la société ABCR ; a2) les composés de structure où a et d sont des nombres entiers de 1 à 50, de préférence de 1 et 20, mieux de 1 et 10, et où c est un entier de 1 à 20. On peut citer en particulier le 1,1 dihydroperfluorobutyl glycidyl éther et le 1,1 dihydroperfluorooctyl glycidyl éther. Lorsque le groupe E est un halogène, le réactif B est de préférence représenté par les formules X-RF, X-G-RF, RF6-CHX-RF7, ou RF6-CFX-RF7, où - X est un atome de brome ou de chlore ; - RF est défini de la même manière que pour les alcools, les amines et les époxydes; - G est un espaceur hydrocarboné en C1-CSO défini comme précédemment ; - RF6 et RF7 sont définis de la même façon que RF ; Les réactifs B à groupe E halogène particulièrement préférés sont ceux répondant aux formules suivantes: a) RF1-(CH2)a-X où X est un atome de brome ou de chlore, a est un entier de 1 à 50, de préférence de 1 à 20, mieux de 1 à 10, et RF1 un radical hydrocarboné en C1-C40, linéaire ou ramifié, dont les atomes d'hydrogène ont été substitués en partie ou en totalité par des atomes de fluor. En particulier, on cite les composés de formule CF3-(CF2)b-(CH2)a-X où X est un atome de brome ou de chlore, a un entier de 1 à 10 et b un entier de 0 à 20. A titre d'exemple, on peut citer le 1-bromo-3,3,3-trifluoro propane ; b) RF6-CHX-RF7, où RF6 et RF7 sont définis comme précédemment. A titre d'exemple, on peut citer le 2-chloro-l,3-difluoropropane. Lorsque le groupe E est un groupe isocyanate, le réactif B est de préférence représenté par les formules OCN-G-Rp ou OCN-RF , où G est défini comme précédemment et où RF est défini de la même manière que pour les alcools, les amines, les époxydes et les halogénures fluorés ou perfluorés. A titre d'exemple, on peut citer le 4-trifluorométhyl phényl isocyanate, le 4- (trifluorométhyl thio) phényl isocyanate ou le 2-(trifluorométhoxy) phényl isocyanate, commercialisés par la société ABCR. Lorsque le groupe E est un isothiocyanate, le réactif B est de préférence représenté par les formules SCN-G-Rp ou SCN-RF où G est défini comme précédemment et où RF est défini de la même manière que pour les alcools, les amines, les époxydes et les halogénures fluorés ou perfluorés. A titre d'exemple, on peut citer le 2-trifluorométhyl phényl isothiocyanate. Lorsque le groupe E est un groupe carboxyle ou un dérivé du groupe carboxyle, le réactif B peut être soit de structure RF-COOH ou RF-G-COOH, soit de structure RF-COOR1 où RF - G - COOR1, où RI est un groupe alkyle en C1-C4, soit de structure RF-COCI ou RF-G-COCI, où G est un espaceur hydrocarboné en Ci-Cso, linéaire, ramifié ou cyclique, pouvant comporter une ou plusieurs insaturations, et éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes choisis parmi 0, S, N, P et Si, de préférence G étant un groupe -(CH2)a- où a est un entier de 1 à 50, de préférence 1 à 20, mieux de 1 à 10, et où RF est de préférence choisi dans les trois catégories suivantes : 1) une chaîne linéaire aliphatique en C1-C21, dont les atomes d'hydrogène ont été substitués totalement ou en partie par des atomes de fluor. Le réactif B peut alors répondre aux formules suivantes : a) Dans le cas d'un acide carboxylique : où b est un entier de 0 à 20, de préférence prenant les valeurs 1,2, 3,8, 9,12, 14 ou 16, où b est un entier de 1 à 20, de préférence prenant les valeurs 1, 8 ou 10, où a est un entier de 1 à 50, de préférence 1 à 20, mieux de 1 à 10, et b est un entier de 0 à 20, où a est un entier de 1 à 50, de préférence de 1 à 20, mieux de 1 à 10, et b est un entier de 0 à 20. b) Dans le cas d'un chlorure d'acide carboxylique : où b est un entier de 0 à 20, de préférence prenant les valeurs 1,2, 3 ou 5 et a un entier de 1 à 50, de préférence 1 à 20, mieux de 1 à 10. c) Dans le cas d'un ester d'acide carboxylique : où R1 est un groupe alkyle en C1-C4, b1 un entier de 0 à 20, de préférence prenant les valeurs 0, 1, 2, 3, 5, 6, 7, 8, 10, 12, 13, 14 ou 16, b2 un entier de 0 à 20 et a un entier de 1 à 50, de préférence de 1 à 20, mieux de 1 à 10. 2) RF peut être un radical cycloalkyle en C4-C10, dont les hydrogènes ont été substitués totalement ou en partie par des atomes de fluor. A titre d'exemple, on peut citer l'acide perfluorocyclohexyl carboxylique. 3) RF peut être un radical aromatique en C5-C10, fluoré totalement ou en partie, éventuellement substitué par un ou plusieurs groupes alkyles en C1-C4, pouvant eux-mêmes être fluorés en totalité ou en partie. Le réactif B peut alors être : a) un acide carboxylique ou un chlorure d'acide, de formule : al) où soit A représente le groupe-OH et x=2, 4 ou 5, soit A représente le groupe - Cl et x=2, a2) où soit A représente le groupe-OH et x est égal à 1 ou 2, soit A représente le groupe -Cl et x=2, a3) où A représente le groupe-OH ou le groupe -CI. Parmi ces acides et chlorures d'acides carboxyliques, on peut citer par exemple l'acide pentafluorophényl acétique, l'acide 2,4-bis (trifluorométhyl) phényl acétique, l'acide 2-fluoro-3-(trifluorométhyl) phényl acétique, l'acide 3- (pentafluorophényl) proprionique. b) un ester d'acide benzylique, tel que : Lorsque le réactif B est un chlorure de sulfonyle, il peut être représenté par la formule RF-SO2Cl, où RF est de préférence : a) un groupe aliphatique ; le réactif B peut alors être le chlorure de trifluorométhane sulfonyle ou le chlorure de perfluorobutane sulfonyle ; b) un groupe aromatique ; le réactif B peut alors être le chlorure de 3,5- bis(trifluorométhyl) benzène sulfonyle, le chlorure de pentafluorobenzène sulfonyle, le chlorure de 4-trifluorométhyl benzène sulfonyle, le chlorure de 2-trifluorométhoxy benzène sulfonyle ou le chlorure de 4- trifluorométhoxy benzène sulfonyle. Lorsque les polysaccharides A définis précédemment sont solubles dans des solvants de moyenne à faible polarité tels que définis précédemment, la réaction peut se faire en milieu homogène, les réactifs B étant eux-mêmes solubles dans ces solvants. Le taux de substitution obtenu est élevé et modulable par le taux de groupes réactifs du polysaccharide A et le taux de réactif B introduit. Le polysaccharide fluoré après réaction avec le réactif B présente de préférence des groupes résiduels tels que des groupes carboxyles, des sels carboxylates, des groupes esters -COOR ou R] est un alkyl en C1-C4. Son indice d'acide peut être compris entre 0 et 250 mg KOH/g. Si ces groupes résiduels sont des groupes carboxyles, ils donnent après neutralisation des dispersions aqueuses, et non des solutions aqueuses (qui conduisent à des gels aqueux, les polymères modifiés et hydrosolubles étant des gélifiants aqueux). Ces dispersions donnent des films beaucoup moins sensibles et plus résistants aux agressions de l'eau, des larmes, de la sueur. Si le polysaccharide comporte en plus des groupes esters -COORi où R1 est un alkyl en C1-C4, ils donnent des films d'excellentes qualités qui pourront ne pas être sensibles à l'eau. Si le polysaccharide de départ A ne comporte pas de groupes carboxyles mais uniquement des groupes latéraux éthers d'alkyles ou esters d'alkyles ou esters d'acide nitrique (nitro cellulose), la réaction avec le réactif B se fait de préférence sur les -OH résiduels du polysaccharide A. Le polysaccharide fluoré obtenu, soluble dans les solvants organiques donne également des films d'excellentes qualités résistants à l'eau et au sébum. Ainsi, suivant le choix du polysaccharide initial et du taux de greffage en groupes hydrophobes, on pourra transporter le produit final dans une formule de maquillage : - soit par dissolution dans un solvant organique, de préférence volatil, et compatible avec un usage cosmétique, - soit en dispersion dans un solvant organique, de préférence volatil, et compatible avec un usage cosmétique, - soit en dispersion aqueuse. La quantité de polysaccharide présent dans les compositions de la présente invention peut varier de 0,1à 99 % en poids par rapport au poids total de la composition, mais varie de préférence de 0,5 à 50 % en poids. La composition selon l'invention renferme de préférence une matière colorante. Celle-ci peut être choisie parmi les colorants lipophiles, les colorants hydrophiles, les pigments et les nacres habituellement utilisés dans les compositions cosmétiques ou dermatologiques, et leurs mélanges. Les matières colorantes selon l'invention sont des colorants directs et ne comprennent pas les précurseurs de colorants d'oxydation. Cette matière colorante est généralement présente à raison de 0,01 à 45 % du poids total de la composition, de préférence de 2 à 30 % et mieux de 5 à 20 %. Les colorants liposolubles sont, par exemple, le rouge Soudan, le DC Red 17, le DC Green 6, le P-carotène, l'huile de soja, le brun Soudan, le DC Yellow 11, le DC Violet 2, le DC orange 5, le jaune quinoléine. Ils peuvent représenter de 0 à 20 % du poids de la composition et mieux de 0,1 à 6 %. Les pigments peuvent être blancs ou colorés, minéraux et/ou organiques, enrobés ou non. On peut citer, parmi les pigments minéraux, le dioxyde de titane, éventuellement traité en surface, les oxydes de zirconium ou de cérium, ainsi que les oxydes de fer ou de chrome, le violet de manganèse, le bleu outremer, l'hydrate de chrome et le bleu ferrique. Parmi les pigments organiques, on peut citer le noir de carbone, les pigments de type D & C, et les laques à base de carmin de cochenille, de baryum, strontium, calcium, aluminium. Les pigments peuvent représenter de 0 à 45 % du poids total de la composition, et mieux de 2 à 25%. Les pigments nacrés peuvent être choisis parmi les pigments nacrés blancs, tels que le mica recouvert de titane ou d'oxychlorure de bismuth, les pigments nacrés colorés tels que le mica titane avec des oxydes de fer, le mica titane avec notamment du bleu ferrique ou de l'oxyde de chrome, le mica titane avec un pigment organique du type précité, ainsi que les pigments nacrés à base d'oxychlorure de bismuth. Ils peuvent représenter de 0 à 25 % du poids total de la composition et mieux de 0,1à 20 %. La composition selon l'invention peut se présenter sous forme de solution, de dispersion ou d'émulsion. Lorsque c'est une émulsion, elle peut se présenter sous forme d'une émulsion huile-dans-eau (H/E) ou eau-dans-huile (E/H) ou d'une émulsion multiple. On entend ici par émulsion aussi bien des dispersions sans émulsifiants que des dispersions comportant des émulsionnants ou encore des dispersions stabilisées par des particules solides ou par des sphérules lipidiques de type ionique ou non ionique. Les émulsionnants sont choisis parmi les émulsionnants amphotères, anioniques, cationiques ou non ioniques, utilisés seuls ou en mélange. Ils sont choisis de manière appropriée suivant l'émulsion à obtenir : émulsions eau-dansl'huile (E/H) ou huile-dans-eau (H/E). Pour les émulsions huile-dans-eau (H/E), on peut citer par exemple les émulsionnants suivants: * comme émulsionnants amphotères, les N-acyl-aminoacides tels que les N- alkylaminoacétates et le cocoamphodiacétate disodique et les oxydes d'amines tels que l'oxyde de stéaramine; * comme émulsionnants anioniques, les acylglutamates tels que le "disodium hydrogenated tallow glutamate" (Amisoft HS-21# commercialisé par la société AJINOMOTO) ; acides carboxyliques et leurs sels tels que le stéarate de sodium ; les esters phosphoriques et leurs sels tels que le "DEA oleth-10 phosphate" ; les sulfosuccinates tels que le "Disodium PEG-5 citrate lauryl sulfosuccinate" et le "Disodium ricinoleamido MEA sulfosuccinate" ; * comme émulsionnants cationiques, les alkyl-imidazolidinium tels que l'éthosulfate d'isostéaryl-éthylimidonium ; les sels d'ammonium tels que le chlorure de N,N,N-triméthyl-l-docosanaminium (Behentrimonium chloride); * comme émulsionnants non ioniques, les esters et éthers d'oses tels que le stéarate de sucrose, le cocoate de sucrose, et le mélange de stéarate de sorbitan et de cocoate de sucrose commercialisé par la société ICI sous la dénomination Arlatone 2121 ; les esters de polyol, notamment de glycérol ou de sorbitol, tels que le stéarate de glycéryle, le stéarate de polyglycéryl-2, le stéarate de sorbitan ; les éthers de glycérol ; les éthers oxyéthylénés et/ou oxypropylénés, tels que l'éther oxyéthyléné, oxypropyléné de l'alcool laurique à 25 groupes oxyéthylénés et 25 groupes oxypropylénés (nom CTFA "PPG-25 Iaureth-25") et l'éther oxyéthyléné du mélange d'alcools gras en C12-C15 comportant 7 groupes oxyéthylénés (nom CTFA " C12-C15 Pareth-7") ; les polymères d'éthylène glycol, tels que le PEG-100, et leurs mélanges. On peut utiliser un ou plusieurs de ces émulsionnants. Pour les émulsions eau-dans-huile (E/H), on peut citer comme exemple d'émulsionnants, les esters gras de polyol, notamment de glycérol ou de sorbitol, et notamment les esters isostéariques, oléiques et ricinoléiques de polyol, tels que le mélange de petrolatum, d'oléate de polyglycéryl-3, d'isostéarate de glycéryle, l'huile de ricin hydrogénée et d'ozokérite, vendu sous la dénomination Protegin W# par la société GOLDSCHMIDT, l'isostéarate de sorbitan, le di-isostéarate de polyglycéryle, le sesqui-isostéarate de polyglycéryle-2 ; les esters et éthers d'oses tels que le "Methyl glucose dioléate" ; les esters gras tels que le lanolate de magnésium ; les diméthicone copolyols et alkyl-diméthicone copolyols tels que le laurylméthicone copolyol vendu sous la dénomination Dow Coming 5200 Formulation Aid par la société DOW CORNING et le Cétyl diméthicone copolyol vendu sous la dénomination Abil EM 90 par la société GOLDSCHMIDT ; et leurs mélanges. Les émulsionnants peuvent être introduits tels quels ou sous forme de mélange avec d'autres émulsionnants et/ou avec d'autres composés tels que des alcools gras ou des huiles. La nature de la phase huileuse de la composition de l'invention n'est pas critique et peut comprendre au moins une des huiles citées plus haut, ainsi que des corps gras, autres que les huiles, choisis parmi les acides gras et les alcools gras, les cires et leurs mélanges. La phase huileuse représente de préférence 1 à 70 % en poids du poids total de la composition. Les alcools gras sont par exemple l'alcool stéarylique, l'alcool cétylique et l'alcool cétéarylique. Pour les cires utilisées, on citera plus particulièrement celles ayant un point de fusion de 30 à 140 C et mieux 40 à 140 C comme la cire d'abeille, la cire de carnauba, l'ozokérite, les cires de polyéthylène, les cires microcristallines et les cires de silicone. Une cire au sens de l'invention est un composé gras solide à température ambiante (20 C), cristallisé, ayant un point de fusion > 30 C et susceptible de structurer la composition. Selon l'invention, la composition peut, en outre, comprendre tout adjuvant additionnel classiquement utilisé dans les domaines cosmétiques et dermatologiques. Les adjuvants sont introduits soit dans la phase aqueuse soit dans la phase huileuse selon qu'ils sont solubles ou dispersables dans l'eau ou dans les huiles. Bien évidemment, ce ou ces adjuvants ne doivent pas nuire aux autres propriétés de la composition et en particulier la stabilité de l'émulsion huile-danseau. Comme adjuvant additionnel utilisable selon l'invention, on peut citer les conservateurs, les charges, les parfums, les actifs cosmétiques, les antioxydants, les latex, et leurs mélanges. Les quantités de ces différents adjuvants sont celles généralement utilisées dans les domaines cosmétiques et dermatologiques, par exemple de 0,01 à 30 % du poids total de la composition. La nature de ces adjuvants et leurs proportions doivent être tels qu'ils ne modifient pas la propriété recherchée pour la composition. Par actif cosmétique on entend un composé destiné à améliorer les qualités de la peau, des lèvres et des phanères tels que les hydratants (par exemple les polyols et notamment la glycérine), les filtres solaires, les vitamines (A, B3, C, E et F) et les actifs spécifiques de soin (a-hydroxyacides). Comme filtres solaires chimiques utilisables dans la composition de l'invention, la composition de l'invention peut comprendre tous les filtres UVA et UVB utilisables dans le domaine cosmétique. Comme filtres UVB, on peut citer par exemple: 1. les dérivés de l'acide salicylique, en particulier le salicylate d'homomenthyle et le salicylate d'octyle ; 2. les dérivés de l'acide cinnamique, en particulier le p-méthoxycinnamate de 2- éthylhexyle, commercialisé par la société Givaudan sous la dénomination Parsol MCX ; 3. les dérivés de a, a'diphénylacrylate liquides, en particulier l'a-cyano-a, ss'- diphénylacrylate de 2-éthylhexyle ou octocrylène, commercialisé par la société BASF sous la dénomination UVINUL N539 ; 4. les dérivés de l'acide p-aminobenzoïque ; 5. le 4-méthyl benzylidène camphre commercialisé par la société Merck sous la dénomination EUSOLEX 6300 ; 6. l'acide 2-phénylbenzimidazole 5-sulfonique commercialisé sous la dénomination EUSOLEX 232 par la société Merck ; 7. les dérivés de 1,3,5-triazine, en particulier: #la 2,4,5-tris[p-(2'-éthylhexyl-l'-oxycarbonyl)anilinol-1,3,5-triazine commercialisé par la société BASF sous la dénomination UVINUL T150, et # le dioctyl butamido triazone commercialisé par la société Sigma 3V sous la dénomination UVASORB HEB ; 8. les mélanges de ces filtres. Comme filtres UVA, on peut citer par exemple: 1. les dérivés de dibenzoylméthane, en particulier le 4-(ter.-butyl)-4'-méthoxy dibenzoylméthane commercialisé par la société Givaudan so us la dénomination PARSOL 1789 ; 2. l'acide benzène 1,4-[di(3-méthylidènecampho-10-sulfonique)] éventuellement sous forme partiellement ou totalement neutralisée, commercialisé sous la dénomination MEXORYL SX par la société Chimex ; 3. les dérivés de benzophénone, par exemple : # la 2,4-dihydroxybenzophénone (benzophénone-1), # la 2,2',4,4'-tétra-hydroxybenzophénone (benzophénone-2), # la 2-hydroxy-4-méthoxy-benzophénone (benzophénone-3), commercialisé sous la dénomination UVINUL M40 par la société BASF, # l'acide 2-hydroxy-4-méthoxy-benzophénone-5-sulfonique (benzo- phénone-4) ainsi que sa forme sulfonate (benzophénone-5), commercialisé par la société BASF sous la dénomination UVINUL MS40), # la 2,2'-dihydroxy-4,4'-diméthoxy-benzophénone (benzophénone-6), # la 5-chloro-2-hydroxybenzophénone (benzophénone-7), # la 2,2'-dihydroxy-4-méthoxy-benzophénone (benzophénone-8) ; # le sel disodique du diacide 2,2'-dihydroxy-4,4'-diméthoxy-benzophénone- 5,5'-disulfonique (benzophénone-9), * la 2-hydroxy-4-méthoxy-4'-méthyl-benzophénone (benzophénone-10), * la benzophénone-11 ; * la 2-hydroxy-4-(octyloxy)benzophénone (benzophénone-12) ; 4. les dérivés silane ou les polyorganosiloxanes à groupement benzophénone ; 5. les anthranilates, en particulier l'anthranilate de menthyle commercialisé par la société Haarman & Reiner sous la dénomination NEO HELIOPAN MA ; 6. les composés comportant par molécule au moins deux groupes benzoazolyle ou au moins un groupe benzodiazolyle, en particulier l'acide 1,4-bis- benzimidazolyl-phenylène-3,3',5,5'-tétrasulfonique ainsi que ses sels commercialisés par la société Haarman & Reimer ; 7. les dérivés siliciés de benzimidazolyl-benzazoles N-substitués ou de benzofuranyl-benzazoles, et en particulier : # le 2-[1-[3-[1,3,3,3-tétraméthyl-l-[(triméthylsilyl)oxy]disiloxanyl] propyl] - lH-benzimidazol-2-yl]-benzoxazole, # le 2-[1-[3-[1,3,3,3-tétraméthyl-1-[(triméthylsilyl)oxy]disiloxyanyl] propyl] - 1 H-benzimidazol-2-yl]-benzothiazole, # le 2- [1-(3-trimethylsilanyl-propyl)-1H-benzimidazol-2-yl]-benzoxazole, # le 6-méthoxy-1,1'-bis-(3-triméthylsilanyl-propyl)-1H,1'H-[2,2'] bi benzimidazolyl-benzoxazole, # le 2-[1-(3-triméthylsilanyl-propyl)-1H-benzimidazol-2-yl]benzothiazole, qui sont décrits dans la demande de brevet EP-A-1.028.120 ; 8. les dérivés de triazine, et en particulier la 2,4-bis {[4-(2-éthyl- hexyloxy) -2- hydroxy]-phényl}-6-(4-méthoxyphényl)-1,3,5-triazine commercialisé par la société Ciba Geigy sous la dénomination TINOSORB S, et le 2,2'- méthylènebis-[6-(2H benzotriazol-2-yl)4-(1,1,3,3-tétraméthylbutyl)phénol] commercialisé par la société Ciba Geigy sous la dénomination TINOSORB M ; et 9. leurs mélanges. On peut aussi utiliser un mélange de plusieurs de ces filtres et un mélange de filtres UVB et de filtres UVA et aussi des mélanges avec des filtres physiques. Comme filtres physiques, on peut citer les oxydes de titane (dioxyde de titane amorphe ou cristallisé sous forme rutile et/ou anatase), de zinc, de fer, de zirconium, de cérium ou leurs mélanges. Ces oxydes métalliques peuvent être sous forme de particules ayant une taille micrométrique ou nanométrique (nano-pigments). Sous forme de nano-pigments, les tailles moyennes des particules vont par exemple de 5 à 100 nm. On utilise de préférence dans la composition de l'invention des nano-pigments. Les filtres peuvent être présents en une quantité allant de 0,01 à 20 % en poids, et de préférence de 0,1 à 10 % en poids par rapport au poids total de la composition. Par charges, il faut comprendre des particules incolores ou blanches, minérales ou de synthèse, lamellaires ou non lamellaires. Ces charges peuvent être introduites dans la composition en vue de notamment en modifier sa texture ou de conférer un aspect mat au dépôt après séchage. Elles peuvent être présentes dans des quantités allant de 0 à 40 % en poids, et de préférence de 0,1 à 30 % en poids, et mieux de 0,5 à 10 % en poids par rapport au poids total de la composition. Comme charges pouvant être utilisées dans la composition selon l'invention, on peut notamment citer la poudre de silice, le talc, les particules de polyamides et notamment celles vendues sous la dénomination ORGASOL par la société ATOCHEM ; les poudres de polyéthylène, les microsphères à base de copolymères acryliques, telles que celles en copolymère diméthacrylate d'éthylène glycol/méthacrylate de lauryle vendues sous la dénomination POLYTRAP par la société DOW CORNING ; les poudres expansées, telles que les microsphères creuses, et notamment, les microsphères commercialisées sous la dénomination EXPANCEL par la société KERMANORD PLAST ou les microsphères commercialisées sous la dénomination MICROPEARL F 80 ED par la société MATSUMOTO ; les poudres de matériaux organiques naturels, tels que les amidons de maïs, de blé ou de riz, réticulés ou non, telles que les poudres d'amidon réticulé par l'anhydride octénylglosuccinique, commercialisées sous la dénomination DRY-FLO par la société NATIONAL STARCH ; microbilles de résine de silicone, telles que celles commercialisées sous la dénomination TOSPEARL par la société TOSCHIBA SILICONE ; et leurs mélanges. On peut aussi citer comme charges les argiles ou les systèmes plaquettaires du type laponite, comme par exemple les colloïdes aluminosilicates synthétiques commercialisés sous les dénominations commerciales LAPONITE RDS#, LAPONITE DS#, LAPONITE XLS, et LAPONITE S# par la société Laporte. La composition de l'invention peut être conditionnée sous forme de crème, de lotion, de stick, de coupelle ou d'aérosol. Lorsque la phase grasse est gélifiée, elle présente une structure rigide, qui peut prendre la forme d'un bâton ou stick. Ces sticks conduisent après application à des dépôts : # brillants et aptes à conserver leur brillance sur une longue durée, # mats lorsqu'on ajoute à la composition des charges en quantité appropriée et aptes à conserver leur matité sur une longue période, notamment pour des applications teint, # ne migrant pas dans les rides et ridules de la peau, entourant en particulier les lèvres et les yeux, ce qui présente un intérêt pour des applications pour lèvres et cils, # aptes à résister à l'eau, à la sueur, à la salive, aux larmes et au sébum, et permettant, d'une manière générale, une tenue prolongée du maquillage, et, le cas échéant, une constance accrue du coloris. La composition de l'invention peut également et de préférence se présenter sous la forme d'un produit coloré de maquillage présentant éventuellement des propriétés de soin ou de traitement, pouvant être appliqué sur la peau (fond de teint, fard à joues ou à paupières), les yeux (eye-liner), les lèvres (rouge à lèvres), les phanères, en particulier les cils, les sourcils et les cheveux (mascaras crème (émulsion) ou mascaras anhydres). Bien entendu, la composition de l'invention doit être cosmétiquement ou dermatologiquement acceptable, à savoir contenir un milieu physiologiquement acceptable non toxique et susceptible d'être appliquée sur la peau, les phanères ou les lèvres d'êtres humains. L'invention a encore pour objet un procédé cosmétique de soin, et/ou de traitement et/ou de maquillage des matières kératiniques des êtres humains et notamment de la peau, des lèvres et des phanères, comprenant l'application sur les matières kératiniques de la composition notamment cosmétique, telle que définie ci-dessus. L'invention a encore pour objet un procédé pour accroître la persistance des effets apportés, après dépôt sur un substrat kératinique, par une composition cosmétique, qui consiste à ajouter à la composition une quantité efficace d'au moins un polysaccharide tel que défini précédemment. L'invention a encore pour objet un procédé pour améliorer la constance du coloris d'une composition cosmétique colorante comprenant au moins une matière colorante, qui consiste à ajouter à la composition une quantité efficace d'au moins un polysaccharide tel que défini précédemment. Les compositions selon l'invention peuvent être réalisées de la manière suivante : - dissolution d'au moins un polysaccharide A dans un solvant ou mélange de solvants ; - addition d'au moins un réactif B, en une seule fois ou par portions successives ; - réaction entre le polysaccharide A et le réactif B, éventuellement en présence d'un ou plusieurs catalyseurs jusqu'à obtention du polymère ou mélange de polymères de polysaccharide fluoré voulu ; - élimination du ou des solvants ; - récupération du polymère ou mélange de polymère de polysaccharide fluoré voulu et séchage à poids constant ; et - dispersion ou dissolution du polymère ou mélange de polymères de polysaccharide fluoré obtenu dans un ou plusieurs des constituants définis précédemment. De préférence, les solvants dans lequel le polysaccharide A est dissout, sont choisis parmi : - les monoalcools en Ci-Ce ; - les polyols choisis parmi les alkylène glycols en C2-C6, les polyalkylène glycols, les alkylène glycol monoalkyl éthers, les polyalkylèneglycol monoalkyl éthers, les esters d'alkylène glycol monoalkyl éther, les esters de polyalkylène glycol monoalkyl éther, le glycérol et les dérivés de glycérol, notamment les polyglycérols : - les éthers en C2-C6 ; - les cétones en C3-C6 ; - les esters en C3-C6 ; - les carbonates en C2-C6 ; - les hydrocarbures linéaires ou ramifiés en C1-C14 ; - le diméthylsulfoxyde ; - le diméthylformamide ; et leurs mélanges. La réaction est faite à une température généralement comprise entre 25 C et 200 C, sous agitation, pendant plusieurs heures. On peut l'accélérer et augmenter le taux de conversion en utilisant un ou plusieurs catalyseurs connus de l'homme du métier. Les conditions de réaction sont également adaptées à la nature du polysaccharide A, en particulier si ce polysaccharide est une nitro cellulose qui comporte des risques supplémentaires d'inflammabilité et d'explosion. Dans ce dernier cas, on travaillera à des températures de préférence comprise entre 5 et 100 C, préférentiellemment 10 à 80 C et sous gaz inerte de préférence argon avec élimination de toute trace d'oxygène. La réaction est suivie analytiquement par spectroscopie infrarouge ou UV, résonance magnétique nucléaire ou dosage par chromatographie en phase gazeuse, liquide ou par exclusion stérique, de la teneur résiduelle en réactif B. Lorsque le taux de conversion est atteint, le milieu réactionnel est ramené à température ambiante. Le solvant ou mélange de solvants est éliminé par évaporation, ou bien le milieu réactionnel est purifié en précipitant la solution de synthèse dans un précipitant ou mélange de précipitants du polymère formé. Le polymère récupéré est séché, de préférence sous vide, à poids constant. Le polymère est ensuite dissous ou dispersé dans le ou les constituants cosmétiques choisis pour l'utilisation. Si on veut utiliser le polysaccharide sous forme d'une dispersion aqueuse, on pourra opérer de la façon suivante : 1) si le polysaccharide fluoré obtenu comporte des groupes carboxyle résiduels, on peut les utiliser pour auto-stabiliser le produit dans l'eau, sans rajouter de tensioactifs. Pour cela, on utilise une solution du polymère formé dans au moins un solvant organique volatil, dont le point d'ébullition est compris de préférence entre 40 C et 90 C, de préférence miscible en partie ou totalement à l'eau. Cette solution peut être la solution directe de synthèse, ou bien elle peut être obtenue par remise en solution du polymère séché dans ce ou ces solvants. De tels solvants sont de préférence l'éthanol, l'acétone, la méthyl éthyl cétone, l'acétate d'éthyle, l'acétate de méthyle ou leurs mélanges. La concentration en polymère est comprise de préférence entre 5 % et 45 %, de préférence encore entre 20 % et 40 %. Dans cette solution, sous agitation, on ajoute alors une solution aqueuse contenant au moins un neutralisant des groupes carboxyles résiduels du polymère. Ce neutralisant peut être la soude, la potasse, un amino alcool tels que le 2-amino, 2-méthyl propanol, le triéthanol amine ou l'hydroxyde d'ammonium. L'ajout de la solution aqueuse se fait de préférence par fractions successives, sous agitation, avec une quantité d'eau au moins égale à la quantité de solvant organique. On renverse ainsi le sens de l'émulsion formée. Lorsque toute la phase aqueuse est introduite, on obtient une dispersion aqueuse stable que l'on évapore ensuite sélectivement pour éliminer tout le solvant organique ou mélange de solvants organiques. On obtient ainsi une dispersion aqueuse stable avec des tailles de particules de polymère comprises entre 30 et 400 nm. 2) si le polysaccharide fluoré obtenu ne comporte pas de groupes ionisables, c'est-à-dire ni groupe carboxyle, ni groupe amine, on doit stabiliser le pseudo latex par des tensioactifs appropriés. On part d'une solution organique du polysaccharide fluoré dans au moins un solvant organique volatil, dont le point d'ébullition est compris de préférence entre 40 C et 90 C, de préférence non miscible à l'eau ou partiellement miscible à l'eau. On ajoute la phase aqueuse contenant le ou les tensioactifs appropriés, sous agitation de la phase organique. On élimine ensuite sélectivement le solvant organique, de préférence par distillation. On obtient ainsi une dispersion aqueuse avec des particules dont la taille est comprise entre 30 et 400 nm. Exemple 1 - Réaction entre le phtalate d'hydroxypropyl méthyl cellulose et le 1H,1H,2H-perfluoro(1,2-époxy) hexane Réactifs utilisés : 50 g (soit 112,1 millimoles de groupes carboxyles) d'un hydroxypropylcellulose phtalate contenant 33,4 % en poids de groupes esters benzoyle : HP-55 commercialisé par SHIN-ETSU. 5,77 g (soit 22 millimoles de groupes époxydes) de lH,lH,2H-perfluoro(l,2- époxy) hexane commercialisé par ABCR. 400 g de cyclohexanone Mode opératoire : Dans un réacteur avec agitation centrale, arrivée d'azote, thermomètre, réfrigérant, on introduit 400 g de cyclohexanone, puis, sous agitation, 50 g d'HP-55. La dissolution se fait à chaud à 80 C, sous agitation. On introduit ensuite 5,77 g de l'époxyde fluoré. On laisse réagir sous agitation et sous atmosphère d'azote, à 150 C pendant 8 heures. Le milieu réactionnel est ensuite ramené à température ambiante et est purifié par précipitation de la solution de synthèse dans 5 L d'heptane. Le polymère précipité est récupéré, puis séché sous vide jusqu'à un poids constant de 54 g. L'indice d'acide du polymère obtenu est de 70 mg KOH/g. On obtient un polysaccharide fluoré selon l'invention. Exemple 2 - Mise en dispersion aqueuse du polysaccharide fluoré de l'exemple 1 On dissous 50 g du polymère obtenu dans 100 g d'un mélange méthyl éthyl cétone/ éthanol à proportion de 40/60 en poids. La solution obtenue est agitée sous fort cisaillement à l'aide d'un disperseur ultra-turrax à température ambiante. On prépare une solution aqueuse de neutralisant 2-amino, 2-méthyl propanol pour neutraliser à 50 % les groupes carboxyles résiduels du polymère, soit 2,78 g de neutralisant dans 100 g d'eau. On ajoute petit à petit, sous agitation à l'ultra-turrax, cette solution aqueuse dans la solution organique du polymère. Lorsque toute la phase aqueuse est ajoutée, on obtient une émulsion stable que l'on concentre à l'évaporateur rotatif, sous vide partiel, jusqu'à éliminer tout le mélange de solvants organiques. On obtient une dispersion aqueuse stable du polymère, à une concentration en polymère ajustée à 20 %, avec des tailles moyennes de particules de 200 nm, mesurées par diffusion quasi élastique de lumière. Exemple 3 - Réaction entre l'acétate succinate d'hydroxypropyl méthyl cellulose et le 1H,1H,2H-perfluoro(1,2-époxy) hexane Réactifs utilisés : 75 g (soit 115,6 millimoles de groupes carboxyles) d'un hydroxypropylméthyl cellulose acétosuccinate contenant 15,6 % en poids de groupes succinates, commercialisé par SHIN-ETSU sous la référence AS-LG. 5,77 g (soit 22 millimoles de groupes époxydes) de lH,lH,2H-perfluoro(l,2- époxy) hexane. Mode opératoire : On opère dans les mêmes conditions que pour l'exemple n l. Le polymère obtenu purifié par précipitation est séché jusqu'à un poids constant de 78 g. L'indice d'acide est de 68 mg KOH/g. On obtient un polysaccharide fluoré selon l'invention. Exemple 4 - Mise en dispersion aqueuse du polymère de l'exemple 3 On opère exactement comme pour l'exemple n 2. Pour neutraliser à 50 % les groupes carboxyles du polymère par le 2-amino, 2-méthyl propan-1-ol (AMP), on utilise une solution de 2,70 g d'AMP dans 100 g d'eau. Après évaporation de la phase solvant organique, on récupère une dispersion aqueuse stable du polymère, à une concentration de 20 % en polymère, avec des tailles moyennes de particules de 250 nm (mesure en diffusion quasi élastique de lumière). Exemple 5 - Réalisation d'un acétobutyrate de cellulose à groupes latéraux fluorés Réactifs utilisés : 10g d'acétobutyrate de cellulose commercialisé par Eastman Chemical sous la référence CAB-381-0,5. Cet acétobutyrate de cellulose contient 1,3 % de groupes-OH résiduels pour 1 g de polymère. 2,4g de 4-trifluorométhylphényl isocyanate commercialisé par ABCR 100g de tétrahydrofurane 0,45g de 2-éthyl hexanoate d'étain (catalyseur) On ne cherche à modifier qu'un faible pourcentage de groupes-OH de l'acétobutyrate de cellulose pour ne pas trop gêner ses solubilités dans les solvants organiques. Mode opératoire : Dans un réacteur avec agitation centrale, thermomètre, réfrigérant, barbotage d'azote et ampoule à introduction de liquide, on verse 80g de tétrahydrofurane puis petit à petit 10g d'acétobutyrate de cellulose. On dissout sous agitation et à ébullition du tétrahydrofurane le polymère. Lorsque tout est dissout, on ramène la solution à température ambiante et on fait barboter de l'azote en maintenant l'agitation. On introduit alors dans l'ampoule l'isocyanate préalablement dissout dans 20g de tétrahydrofurane et on ajoute le catalyseur 2- éthyl hexanoate d'étain à la solution de polymère. On verse alors, sans agitation, avec barbotage d'azote, à température ambiante, la solution d'ioscyanate goutte à goutte dans le réacteur. On porte ensuite le mélange à ébullition du solvant pendant 8h. On ramène la solution obtenue à température ambiante. On purifie le polymère obtenu par précipitation de la solution de tétrahydrofurane dans 5 litres d'heptane. On sèche sous vide à poids constant. On obtient 12g d'un acétobutyrate de cellulose à groupes latéraux fluorés selon l'invention. Exemple 6 - Fond de teint comprenant un polysaccharide fluoré selon l'invention On formule un fond de teint sous forme d'une émulsion eau dans huile comprenant le polymère de polysaccharide fluoré de l'exemple 2. Composition (les pourcentages sont des pourcentages massiques) Cyclopentasiloxane : 15 % Phényl triméthicone (DC 556 de la société DOW CORNING) : 15 % Alkyl diméthicone copolyol (ABIL WE09 de la société GOLDSCHMIDT) : 5 % Polymère dispersé de l'exemple 2 : 5 % Pigments (oxydes de fer rouge, jaune, brun et oxyde de titane) : % Eau : qsp 100 % On prépare initialement la phase huileuse et on y introduit les pigments. On ajoute alors la phase aqueuse contenant le polymère de l'exemple 2 dans la phase huileuse et on agite à température ambiante. On obtient un fond de teint présentant des propriétés de non gras, de glissant, de matité et de bonne tenue dans le temps, en particulier de la couleur. Exemple 7 - Fond de teint comprenant un polysaccharide fluoré selon l'invention On formule un fond de teint sous forme d'une émulsion eau dans huile comprenant le polymère de polysaccharide fluoré de l'exemple 3. La composition est la même que celle de l'exemple 6 en remplaçant le polymère dispersé de l'exemple 2 par le polymère de l'exemple 3. Les propriétés obtenues lors de l'application du fond de teint sont analogues à celles de l'exemple 6. Exemple 8 - Vernis à ongles comprenant un polysaccharide fluoré selon l' invention On formule un vernis à ongles comprenant le polymère de polysaccharide fluoré de l'exemple 4. Composition (les pourcentages sont des pourcentages massiques) Polymère dispersé de l'exemple 4 : 20 % Plastifiant: acétyl-tributyl citrate (Citroflex de la société REILLY CHEMICALS) : 10 % Co-résine (résine alkyde) : 10 % Gélifiant (Bentone 38V de la société ELEMENTIS) : de 0 à 10 % Alcool, de préférence isopropanol : de0 à 10 %, de préférence 8 % Pigments, nacres, paillettes : de 0 à 10 %, de préférence 1,2 % Solvants : acétate de butyle/acétate d'éthyle 50/50 : qsp 100 % La composition est obtenue par simple mélange des différents composés. On obtient un vernis à ongles qui s'applique bien sur les ongles. Le film obtenu est brillant et offre une bonne tenue après 3 jours, sans résine ni écaillage. REVENDICATIONS 1. Composition cosmétique et/ou de soin caractérisée en ce qu'elle comprend au moins un constituant choisi parmi - l'eau; - les monoalcools en C1-C6 ; - les polyols choisis parmi les alkylène glycols en C2-C6, les polyalkylène glycols, les alkylène glycol monoalkyl éthers, les polyalkylène glycol monoalkyl éthers, les esters d'alkylène glycol monoalkyl éther, les esters de polyalkylène glycol monoalkyl éther, le glycérol et les dérivés de glycérol, notamment les polyglycérols ; - les cétones en C3-C6 ; - les esters en C3-C6 ; - les huiles hydrocarbonées polaires ou non polaires, volatiles ou non volatiles ; - les huiles de silicone volatiles ou non volatiles ; et - les huiles fluorées volatiles ou non volatiles ; et une quantité effective d'au moins un polysaccharide filmogène comportant au moins un groupe fluoré, ledit polysaccharide étant véhiculable dans au moins l'un desdits constituants. 2. Composition cosmétique selon la revendication 1 caractérisée en ce que le polysaccharide est dispersible dans l'eau. 3. Composition selon la revendication 1 ou 2 caractérisée en ce que le polysaccharide fluoré résulte de la réaction entre : - un polysaccharide A, soluble dans un solvant organique, de préférence volatil, - et un réactif fluoré ou perfluoré B, possédant un seul groupe réactif vis à vis de A, de préférence de structure où E est le seul groupe réactif vis à vis du polysaccharide, G est un espaceur hydrocarboné en C1-C50, linéaire, ramifié ou cyclique, pouvant comporter une ou plusieurs insaturations, et éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes choisis parmi 0, S, N, P et Si, et RF est soit un groupe carboné ou hydrocarboné monofonctionnel, comportant au moins un atome de fluor, en C1C500, linéaire, ramifié ou cyclique, pouvant comporter une ou plusieurs insaturations, et éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes choisis parmi 0, S, N, P et Si, soit un groupe monofonctionnel perfluoro polyéther, de structure où i est un entier de 1 à 10, j un entier de 1 à 100, et k un entier de 0 à 100. 4. Composition selon la revendication 3 caractérisée en ce que le polysaccharide A est soluble dans les solvants choisis parmi : - les monoalcools en C1-C6; - les polyols choisis parmi les alkylène glycols en C2-C6, les polyalkylène glycols, les alkylène glycol monoalkyl éthers, les polyalkylène glycol monoalkyl éthers, les esters d'alkylène glycol monoalkyl éther, les esters de polyalkylène glycol monoalkyl éther, le glycérol et les dérivés de glycérol, notamment les polyglycérols : - les éthers en C2-C6 ; - les cétones en C3-C6 ; - les esters en C3-C6 ; - les carbonates en C2-C6 ; - les hydrocarbures linéaires ou ramifiés en C1-C14 ; - le diméthylsulfoxyde ; - le diméthylformamide ; leurs mélanges. 5. Composition selon la revendication 4 caractérisée en ce que le polysaccharide A possède au moins un groupe carboxyle ou un dérivé du groupe carboxyle choisi parmi les carboxylates, les groupes esters -COORi où R1 est un alkyl en C1-C4, les chlorures d'acide, les anhydrides d'acide. 6. Composition selon la revendication 5 caractérisée en ce que le polysaccharide A est choisi parmi la carboxyméthyl cellulose, le carboxyméthyl pullulane, le phtalate d'hydroxypropyl méthyl cellulose, l'acétate succinate d'hydroxypropyl méthyl cellulose, l'acétate phtalate de cellulose et acétate phtalate de pullulane. 7. Composition selon la revendication 4 caractérisée en ce que le polysaccharide A possède des groupes hydroxyles résiduels et est choisi parmi les : les alkyl (C]-C4o) éthers de polysaccharides, de préférence les éthyl celluloses ; - les alkyl (C1-C40) esters de polysaccharides, de préférence les acétates de cellulose, propionates de cellulose, butyrates de cellulose, acétopropionates de cellulose et acétobutyrates de cellulose ; - les alkyl (C1-C40) éther-esters de polysaccharides ; - les esters nitriques de cellulose. 8. Composition selon la revendication 4, caractérisée en ce que le polysaccharide A ne contient pas de groupe hydroxyle résiduel, et est choisi parmi les alkyl (C1-C4) esters de polysaccharide, de préférence les acétates de cellulose, propionates de cellulose, butyrates de cellulose, acétopropionates de cellulose et acétobutyrates de cellulose. 9. Composition selon la revendication 4, caractérisé en ce que le polysaccharide A possède des groupes latéraux amines primaires ou secondaires, et est choisi de préférence parmi les chitosanes, les chitines désacétylées et leurs dérivés. 10. Composition selon la revendication 5 ou la revendication 6 caractérisée en ce que le groupe E du réactif B est choisi parmi les groupes amine primaire ou secondaire, hydroxyle, époxyde (uniquement si le polysaccharide A possède au moins un groupe carboxyle), le brome ou le chlore, de préférence les groupes amine primaire, époxyde ou hydroxyle. 11. Composition selon la revendication 7 caractérisée en ce que le réactif B est choisi parmi les chlorures, bromures, aldéhydes, époxydes, acétals, composés éthyléniques insaturés, acides carboxyliques ou acides sulfoniques, acides phosphoriques, chlorures d'acides carboxyliques ou sulfoniques, alkyl (C1-C4) esters d'acides carboxyliques ou sulfoniques, de préférence alkyl (C1-C2) esters d'acides carboxyliques ou sulfoniques, carbonates d'alkyle (Cl-C4), de préférence carbonates d'alkyle (CI-C2), anhydrides d'acides carboxyliques, isocyanates ou isothiocyanates, ou monoalcoxysilanes, de préférence parmi les époxydes, composés éthyléniques insaturés, acétals, acides carboxyliques ou sulfoniques, chlorures d'acides carboxyliques ou sulfoniques, anhydrides d'acides carboxyliques, isocyanates et monoalcoxysilanes. 12. Composition selon la revendication 8 caractérisée en ce que le groupe E du réactif B est un groupe carboxyle, le réactif B possédant de préférence un nombre de carbone supérieur à 4. 13. Composition la revendication 9 caractérisée en ce que le réactif B est choisi parmi les acides carboxyliques, chlorures d'acides carboxyliques, anhydrides d'acides carboxyliques, acides sulfoniques, chlorures d'acides sulfoniques, alkyl (CI-C4) esters d'acides carboxyliques ou sulfoniques, de préférence alkyl (CI-C2) esters d'acides carboxyliques ou sulfoniques, époxydes, isocyanates, isothiocyanates, composés éthyléniques insaturés et monoalcoxysilanes, de préférence parmi les acides carboxyliques, chlorures d'acides carboxyliques, chlorures d'acides sulfoniques, anhydrides d'acides carboxyliques, époxydes, isocyanates et composés éthyléniques insaturés. 14. Composition selon la revendication 10 caractérisée en ce que le réactif B est un alcool primaire, secondaire ou tertiaire et RF est : a) soit un radical monovalent hydrocarboné en C1-C40, dont tous les hydrogènes ou une partie seulement sont substitués par des atomes de fluor, ledit radical étant soit une chaîne linéaire ou ramifiée en C1-C40, pouvant comporter des insaturations conjuguées ou non conjuguées, et éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes choisis parmi 0, S, N, Si et P, soit un groupe cycloalkyle en C4-C10 ou aryle en C5-C10, éventuellement substitué par un ou plusieurs groupes alkyles ou alcoxy linéaires ou ramifiés en C1-C4, fluorés ou non fluorés ; b) soit un radical monovalent perfluoro polyéther, de formule où i est un entier de 1 à 10, j un entier de 1 à 100, et k un entier de 0 à 100. 15. Composition selon la revendication 14 caractérisée en ce que le réactif B est un alcool aliphatique primaire de formule où a est un entier compris entre 1 et 50, de préférence entre 1 et 20, mieux entre 1 et 10, et Rpi un radical hydrocarboné en C1-C40, linéaire ou ramifié, dont les atomes d'hydrogène ont été substitués en partie ou totalité par des atomes de fluor. 16. Composition selon la revendication 15 caractérisée en ce que le réactif B est un alcool aliphatique primaire de formule X-(CF2)b-(CH2)a-OH RF2-CH(OH)-CH3 ou RF2-(CH2)a-CH(OH)-(CH2)b-RF3 où RF2 et RF3 sont des radicaux hydrocarbonés en C1-C20, de préférence linéaires, dont tous les H ou une partie seulement sont substitués par des atomes de fluor et a et b sont des entiers compris entre 1 et 50, de préférence entre 1 et 20, mieux entre 1 et 10. 18. Composition selon la revendication 14 caractérisée en ce que le réactif B est un alcool cycloaliphatique en C4-C10. 19. Composition selon la revendication 14 caractérisée en ce que le réactif B est un alcool aromatique en C5-C10, de préférence un alcool benzylique dont une partie ou la totalité des atomes d'hydrogène a été substituée par des atomes de fluor, choisi de préférence parmi l'alcool pentafluoro benzylique, l'alcool 2,4 bis (trifluorométhyl) benzylique, l'alcool 2,3 difluoro benzylique et l'alcool 2-fluoro- 3 (trifluorométhyl) benzylique. 20. Composition selon la revendication 10 caractérisée en ce que, d'une part E est un groupe amine primaire ou secondaire de structure HN (R)- R est soit un hydrogène, soit une chaîne hydrocarbonée linéaire ou ramifiée en C1-C40, pouvant contenir un ou plusieurs hétéroatomes choisis parmi 0, S, N, P, F, Si, et pouvant comporter des insaturations conjuguées ou non conjuguées, soit un groupe cycloalkyle en C4-C8, soit un groupe aryle en C5-Clo, et d'autre part RF est: a) soit un radical monovalent hydrocarboné en C1-C40, dont tous les hydrogènes ou une partie seulement sont substitués par des atomes de fluor, ledit radical étant soit une chaîne hydrocarbonée linéaire ou ramifiée en C1-C40, pouvant comporter des insaturations conjuguées ou non conjuguées, et éventuellement interrompue par un ou plusieurs hétéroatomes choisis parmi 0, S, N, Si et P, soit un groupe cycloalkyle en C4-C10 ou aryle en C5-C10, éventuellement substitué par un ou plusieurs groupes alkyles ou alcoxy linéaires ou ramifiés en C1-C4, fluorés ou non fluorés ; b) soit un radical monovalent perfluoro polyéther, de formule où i est un entier de 1 à 10, j un entier de 1 à 100, et k un entier de 0 à 100. 21. Composition selon la revendication 20 caractérisée en ce que le réactif B est une amine aliphatique primaire de formule où a est un entier de 1 à 50, de préférence de 1 à 20, mieux de 1 à 10, et RF1 un radical hydrocarboné en C1-C40, linéaire ou ramifié, dont les atomes d'hydrogène ont été substitués en partie ou en totalité par des atomes de fluor. 22. Composition selon la revendication 20 caractérisée en ce que le réactif B est une amine aliphatique secondaire de formule où a et b sont des entiers de 1 à 50, de préférence de 1 à 20, mieux de 1 à 10, et les groupes RF1 et RF4 sont des radicaux hydrocarbonés en C1-C40, linéaires ou ramifiés, dont les atomes d'hydrogène ont été substitués en partie ou en totalité par des atomes de fluor. 23. Composition selon la revendication 20 caractérisée en ce que le réactif B est une amine aromatique de formule où a est un entier de 1 à 50, de préférence de 1 à 20, mieux de 1 à 10, et RF5 un groupe aromatique en C5-C10, fluoré en partie ou totalement, ladite amine étant choisie de préférence parmi le 2-amino benzo trifluorure, le 3,5-bis (trifluorométhyl) benzylamine, le difluorobenzylamine, le fluoro (trifluorométhyl) benzylamine, le trifluorobenzylamine, le (trifluorométhoxy) -benzylamine, le trifluorométhyl benzylamine. 24. Composition selon la revendication 10, 11 ou 13 caractérisée en ce que, d'une part E est un groupe époxyde dont la structure est choisie parmi où les hydrogènes du cyclohexane peuvent être eux-mêmes substitués en partie par des atomes de fluor ou par un autre substituant, et d'autre part RF est : a) soit un radical monovalent hydrocarboné en C1-C40, dont tous les hydrogènes ou une partie seulement sont 'substitués par des atomes de fluor, ledit radical étant soit une chaîne linéaire ou ramifiée en CI-C40, pouvant comporter des insaturations conjuguées ou non conjuguées, et éventuellement interrompue par un ou plusieurs hétéroatomes choisis parmi 0, S, N, Si et P, soit un groupe cycloalkyle en C4-Clo ou aryle en C5- C10, éventuellement substitué par un ou plusieurs groupes alkyles ou alcoxy linéaires ou ramifiés en C1-C4, fluorés ou non fluorés ; b) soit un radical monovalent perfluoro polyéther, de formule -(CiF2i-O)j-(CF2-CF(CF3)-O)k-CF3 où l'indice i est un entier de 1 à 10, j un entier de 1 à 100, et k un entier de 0 à 100. 25. Composition selon la revendication 24 caractérisée en ce que le réactif fluoré B est choisi parmi les époxydes de formule : où a et d sont des nombres entiers de 1 à 50, de préférence de 1 et 20, mieux de 1 et 10, c étant un entier de 1 à 20, ledit réactif fluoré B étant choisi de préférence parmi le 3,3,3-trifluoro-l,2-époxypropane, le 4,4,4-trifluoro-1,2-époxybutane, le 1H,1H,2H-perfluoro-1,2-époxy hexane, le 1,1-dihydroperfluorobutyl glycidyl éther, le 1,1-dihydroperfluorooctyl glycidyl éther. 26. Composition selon les revendications 10 ou 11caractérisée en ce que E est un brome ou un chlore, et le réactif B répond à la formule X-RF, X-G-Rp, RF6CHX-RF7 ou RF6-CFX-RF7 où - X est un atome de brome ou de chlore ; - G est un espaceur hydrocarboné en C1-C50, linéaire, ramifié ou cyclique, pouvant comporter une ou plusieurs insaturations, et éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes choisis parmi 0, S, N, P et Si; - RF est a) soit un radical monovalent hydrocarboné en C1-C40, dont tous les hydrogènes ou une partie seulement sont substitués par des atomes de fluor, ledit radical étant soit une chaîne linéaire ou ramifiée en C1-C40, pouvant comporter des insaturations conjuguées ou non conjuguées, et éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes choisis parmi 0, S, N, Si et P, soit un groupe cycloalkyle en C4-Clo ou aryle en C5-C10, éventuellement substitué par un ou plusieurs groupes alkyles ou alcoxy linéaires ou ramifiés en C1-C4, fluorés ou non fluorés ; b) soit un radical monovalent perfluoro polyéther, de formule où i est un entier de 1 à 10, j un entier de 1 à 100, et k un entier de 0 à 100 ; - RF6 et RF7 sont définis de la même façon que RF. 27. Composition selon la revendication 26 caractérisée en ce que le réactif fluoré B répond à la formule : où X est un atome de brome ou de chlore, a est un entier de 1 à 50, de préférence de 1 à 20, mieux de 1 à 10, et RF1 un radical hydrocarboné en C1-C40, linéaire ou ramifié, dont les atomes d'hydrogène ont été substitués en partie ou en totalité par des atomes de fluor. 28. Composition selon la revendication 27 caractérisée en ce que le réactif fluoré B répond à la formule : où X est un atome de brome ou de chlore, a un entier de 1 à 10 et b un entier de 0 à 20. 29. Composition selon les revendications 11 ou 13 caractérisé en ce que le réactif B est un isocyanate de formule OCN-G-RF ou OCN-RF ou un isothiocyanate de formule SCN-G-RF ou SCN-RF , où G est un espaceur hydrocarboné en C1-CSO, linéaire, ramifié ou cyclique, pouvant comporter une ou plusieurs insaturations, et éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes choisis parmi 0, S, N, P et Si, et où RF est : a) soit un radical monovalent hydrocarboné en C1-C40, dont tous les hydrogènes ou une partie seulement sont substitués par des atomes de fluor, ledit radical étant soit une chaîne linéaire ou ramifiée en C1-C40, pouvant comporter des insaturations conjuguées ou non conjuguées, et éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes choisis parmi 0, S, N, Si et P, soit un groupe cycloalkyle en C4-C10 ou aryle en C5-C10, éventuellement substitué par un ou plusieurs groupes alkyles ou alcoxy linéaires ou ramifiés en C1-C4, fluorés ou non fluorés ; b) soit un radical monovalent perfluoro polyéther, de formule où i est un entier de 1 à 10, j un entier de 1 à 100, et k un entier de 0 à 100. 30. Composition suivant la revendication 29 caractérisée en ce que le réactif B est choisi de préférence parmi le 4-trifluorométhyl-phénylisocyanate, le 4-(trifluorométhyl-thio)phényl isocyanate, le 2-(trifluorométhoxy)phényl isocyanate, le 2-trifluoro méthyl phényl isothiocyanate. 31. Composition selon les revendications 11,12 ou 13 caractérisée en ce que le réactif B a pour structure soit RF-COOH, soit RF-G-COOH, soit RF- COORI, soit Rp-G-COORi où R1 est un groupe alkyle en C1-C4, soit RF-COCI ou RF-G-COCl, où G est un espaceur hydrocarboné en C1-C50, linéaire, ramifié ou cyclique, pouvant comporter une ou plusieurs insaturations, et éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes choisis parmi 0, S, N, P et Si, de préférence G étant un groupe -(CH2)a- où a est un entier de 1 à 50, de préférence 1 à 20, mieux de 1 à 10, et où RF est soit une chaîne linéaire aliphatique en C1C21, dont les atomes d'hydrogène ont été substitués en totalité ou en partie par des atomes de fluor, soit un radical cycloalkyle en C4-Cio, dont les atomes d'hydrogène ont été substitués en totalité ou en partie par des atomes de fluor, soit un radical aromatique en C5-C10, fluoré totalement ou en partie, éventuellement substitué par un ou plusieurs groupes alkyles en C1-C4, pouvant eux-mêmes être fluorés en totalité ou en partie. 32. Composition suivant la revendication 31 caractérisé en ce que le réactif B est un acide carboxylique choisi parmi les composés de formule a) où b est un entier de 0 à 20, de préférence prenant les valeurs 1, 2, 3,8, 9,12, 14 ou 16, b) où b est un entier de 1 à 20, de préférence prenant les valeurs 1,8 ou 10 c) où a est un entier de 1 à 50, de préférence de 1 à 20, mieux de 1 à 10 et b est un entier de 0 à 20, d) où a est un entier de 1 à 50, de préférence de 1 à 20, mieux de 1 à 10, et b est un entier de 0 à 20. 33. Composition selon la revendication 31 caractérisée en ce que le réactif B est un chlorure d'acide carboxylique de formule où b est un entier de 0 à 20, de préférence prenant les valeurs 1, 2, 3 ou 5 et où a est un entier de 1 à 50, de préférence 1 à 20, de préférence encore de 1 à 10. 34. Composition selon la revendication 31 caractérisée en ce que le réactif B est un ester d'acide carboxylique de formule où R1 est un groupe alkyle en CI-C4 et bi est un entier de 0 à 20, de préférence prenant les valeurs 0, 1, 2, 3, 5,6, 7, 8, 10, 12, 13, 14 ou 16, b2 est un entier de 0 à 20 et a est un entier de 1 à 50, de préférence de 1 à 20, de préférence encore de 1 à 10. 35. Composition selon la revendication 31 caractérisée en ce que le réactif B est choisi parmi les composés de formule a) où soit A représente le groupe -OH et x=2, 4 ou 5, soit A représente -CI et x=2, où soit A représente le groupe-OH et x est égal à 1 ou 2, soit A représente -CI et x=2, c) où A représente le groupe-OH où -Cl. 36. Composition selon la revendication 31 caractérisée en ce que le réactif B est choisi parmi l'acide pentafluorophénylacétique, l'acide 2,4-bis (trifluorométhyl) phénylacétique, l'acide 2-fluoro, 3-(trifluorométhyl) phénylacétique, l'acide 3-(pentafluorophényl) proprionique. 37. Composition suivant la revendication 11 ou 13 caractérisée en ce que le réactif B est un chlorure de sulfonyle choisi de préférence parmi le chlorure de trifluorométhane sulfonyle, le chlorure de perfluorobutane sulfonyle, le chlorure de 3,5- bis (trifluorométhyl) benzène sulfonyle, le chlorure de pentafluorobenzène sulfonyle, le chlorure de 4-trifluorométhylbenzène sulfonyle, le chlorure de 2- (trifluorométhoxy) benzène sulfonyle, le chlorure de 4-(trifluorométhoxy) benzène sulfonyle. 38. Composition selon la revendication 7 ou 9, caractérisée en ce que le réactif B est un monoalcoxysilane. 39. Composition selon l'une des revendications précédentes caractérisée en ce que le polysaccharide fluoré possède des groupes résiduels choisis parmi les groupes carboxyles, les sels carboxylates, les esters -COORi où Ri est un alkyl en C1-C4. 40. Composition selon la revendication 4 caractérisée en ce que le solvant ou le mélange de solvants dans lequel est soluble le polysaccharide A a un point d'ébullition inférieur à 150 C. 41. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce qu'elle contient entre 0,1 % et 99 % en poids par rapport au poids total de la composition, de préférence entre 0,5 % et 50 %, de polysaccharide fluoré. 42. Composition cosmétique selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la composition comprend une phase huileuse comprenant au moins une huile choisie parmi les huiles définies selon la revendication 1. 43. Composition cosmétique selon la revendication 42, caractérisée en ce que la phase huileuse comprend également des corps gras, autres que les huiles, choisis parmi les acides gras et les alcools gras, les cires, et leurs mélanges. 44. Composition cosmétique selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la phase huileuse représente 1 à 70 % en poids du poids total de la composition. 45. Composition cosmétique selon l'une quelconque des revendications 1 à 44, caractérisée en ce qu'elle comprend un ou plusieurs adjuvants choisis parmi les émulsionnants, les parfums, les conservateurs, les actifs cosmétiques, les charges, les antioxydants et leurs mélanges. 46. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 44, caractérisée en ce qu'elle se présente sous forme d'une émulsion huile dans eau, eau dans huile ou multiple, d'une solution, ou d'une dispersion. 47. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 46, caractérisée en ce qu'elle est conditionnée sous forme de crème, de lotion, de stick ou de coupelle ou d'aérosol. 48. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle renferme une matière colorante choisie parmi les colorants lipophiles, les colorants hydrophiles, les pigments, les nacres et leurs mélanges. 49. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la matière colorante est présente à raison de 0,01 à 45 % du poids total de la composition, de préférence de 2 à 30 % et mieux de 5 à 20 %. 50. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle se présente sous forme de fond de teint, de rouge à lèvres, de fards à joues ou à paupières, d'eye-liners, d'un produit de maquillage des sourcils, des cils ou des cheveux (mascara crème ou anhydre). 51. Procédé cosmétique de soin, et/ou de maquillage et/ou de traitement de matière kératinique des êtres humains, comprenant l'application sur les matières kératiniques d'une composition cosmétique conforme à l'une quelconque des revendications précédentes. 52. Procédé pour accroître la persistance des effets apportés, après dépôt sur un substrat kératinique, par une composition cosmétique, caractérisé en ce qu'il consiste à ajouter à la composition une quantité efficace d'au moins un polysaccharide tel que défini à l'une quelconque des revendications 1 à 39. 53. Procédé pour améliorer la constance du coloris d'une composition cosmétique colorante contenant au moins une matière colorante, caractérisé en ce qu'il consiste à ajouter à la composition une quantité efficace d'au moins un polysaccharide tel que défini selon l'une des revendications 1 à 39. 54. Procédé de formulation d'une composition cosmétique telle que définie dans l'une quelconque des revendications 1 à 50, caractérisé en ce qu'il comprend les étapes suivantes : - dissolution d'au moins un polysaccharide A dans un solvant ou mélange de solvants ; - addition d'au moins un réactif B, en une seule fois ou par portion successives ; - réaction entre le polysaccharide A et le réactif B, éventuellement en présence d'un ou plusieurs catalyseurs, jusqu'à obtention du polymère ou mélange de polymères de polysaccharide fluoré voulu ; - élimination du ou des solvants ; - récupération du polymère ou mélange de polymère de polysaccharide fluoré voulu, et séchage à poids constant ; - dispersion ou dissolution du polymère ou mélange de polymères de polysaccharide fluoré obtenu dans un ou plusieurs des constituants tels que définis à la revendication 1. 55. Procédé de formulation selon la revendication 54, caractérisé en ce que le ou les polysaccharides A sont dissous dans un solvant ou mélange de solvants choisis parmi les solvants définis à la revendication 4. 56. Procédé selon la revendication 54 ou 55, caractérisé en ce que le polymère ou mélange de polymères de polysaccharide fluoré est dispersé en phase aqueuse. 57. Procédé selon la revendication 56 caractérisé en ce que, lorsque le polysaccharide fluoré comporte des groupes carboxyle résiduels, la mise en dispersion comprend les étapes suivantes : - mise en solution du polymère ou mélange de polymères de polysaccharide fluoré dans au moins un solvant organique volatil, dont le point d'ébullition est compris de préférence entre 40 C et 90 C, de préférence miscible en partie ou totalement à l'eau, ledit solvant étant choisi de préférence parmi l'éthanol, l'acétone, la méthyl éthyl cétone, l'acétate d'éthyle, l'acétate de méthyle ou leurs mélanges ; - ajout d'une solution aqueuse comprenant au moins un neutralisant des groupes carboxyles résiduels, ledit neutralisant étant choisi de préférence parmi l'hydroxyde de sodium, la potasse, le 2-amino, 2-méthyl propanol, le triéthanol amine ou l'hydroxyde d'ammonium, l'ajout de ladite solution aqueuse se faisant de préférence par fractions successives, sous agitation, avec une quantité d'eau au moins égale à la quantité de solvant organique ; - élimination du ou des solvants organiques. 58. Procédé selon la revendication 56, caractérisé en ce que, lorsque le polysaccharide fluoré ne comporte pas de groupe carboxyle résiduel ni de groupe amine, la mise en dispersion comprend les étapes suivantes : - mise en solution du polymère ou mélange de polymères de polysaccharide fluoré dans au moins un solvant organique volatil, dont le point d'ébullition est compris de préférence entre 40 C et 90 C, de préférence non miscible à l'eau ou partiellement miscible à l'eau ; - ajout d'une phase aqueuse comprenant un ou plusieurs tensioactifs ; - élimination du ou des solvants organiques, de préférence par distillation.