FR 2884451 A1 20061020 FR 0503768 A 20050415 La présente invention concerne un dispositif pour empêcher les enfants de se couper avec un couteau ce système peut aussi servir pour les adultes. En effet pour les enfants à table on n'ose pas leur donner un couteau de peur qu'ils ne se coupe. Le dispositif selon l'invention permet de remédier à cet inconvénient. Il comporte selon une première caractéristique une protection en plastique qui protège la lame du couteau. Cette protection est bloquée à l'intersection du manche et de la lame du couteau. - la protection suit la lame elle la cache complètement, une ouverture en son milieu au bas de la lame coupe la protection d'un côté à l'autre côté, cette ouverture d'environ de deux millimètres permet à celle-ci de sortir. - une languette en plastique permet de reguler la sortie de la lame du couteau en la déplacent soit à l'avant ce qui permet de bloquer la lame dans la protection soit à l'arrière ce qui permet à celle-ci de s'écarter beaucoup plus pour permettre une découpe plus longue et d'augmenter sa sortie hors de sa protection. - un ressort formé par une tige à l'arrière de la protection bloque le couteau contre la paroi du haut, celle-ci ne peut donc pas sortir et évite de se couper. - grâce à la pression de la main sur le manche du couteau le ressort se tend permettant à la lame de sortir de sa protection pour découper la partie choisie. La protection en plastique touche la partie à découper, mais la pression de la main sur le couteau permet de sortir la lame sans pour autant appuyer très fort pour par exemple couper un morceau de fromage. - les ergots (6) placés de chaque côtés de la protection viennent se bloquer sur les creux du manche du couteau (8) prévus pour cet effet. Les dessins annexés illustrent l'invention: La figure 1 représente en coupe, le dispositif de l'invention. La figure 2 représente en coupe, le dispositif seul. En référence à la figure 1, le dispositif comporte une protection en plastique (1) de la longueur de la lame (2) qui la protège complètement. Cette protection (1) est bloquée à environ un à deux centimètres à l'intersection du manche et de la lame du couteau (2). Une ouverture (7) d'environ deux millimètres au bas de la protection (1) d'un côté à l'autre permet à celle-ci de sortir. La languette (5) en plastique permet de réguler la sortie de la lame du couteau en la déplacent soit à l'avant grâce à une pression du doigt qui le fait coulisser sur qui permet de bloquer la lame dans la protection soit à l'arrière ce qui permet à celle-ci de s'écarter beaucoup plus pour permettre une découpe plus longue et d'augmenter sa sortie hors de sa protection. Un ressort (4) est formé par une tige d'environ deux centimètres à l'arrière de la protection (1) il appui sur le manche du couteau (3). Il permet de bloquer la lame (2) du couteau contre la paroi du haut de la protection (1), celle-ci ne peut donc pas sortir et évite de se couper. Grâce à la pression de la main qui n'est pas trop forte sur le manche du couteau (3) le ressort (4) permet à la lame (2) de sortir de sa protection (1). Des ergots (6) placés de chaque côtés de la protection viennent s'emboîter sur les deux parties creusent (8) sur le manche du couteau permettant de retirer la protection (1) pour le lavage. 2884451 -3 REVENDICATIONS 1) Dispositif pour empêcher les enfants de se couper avec un couteau caractérisé en ce qu'il comporte une protection en plastique (1) qui protège la lame (2) articulé sur le manche (3) pourvu d'une saillie (7) de deux millimètres environ d'un côté à l'autre de la protection au bas permettant de faire sortir la lame grâce à la pression de la main sur le manche du couteau. 2) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que le ressort (4) permet à la lame de rester bloquer sur la partie haute de la protection. 3) Dispositif selon la revendication 1 ou la revendication 2 caractérisé en ce q'une languette (5) permet de moduler la descente de la lame ou de la bloquer. 4) Dispositif selon les revendications précédentes caractérisé en ce les ergots (6) qui est bombée sur la protection s'enclenche sur la partie 15 (8) du manche du couteau qui est creuse permettant de retirer la protection (1) pour le lavage.