FR 2834449 A1 20030711 FR 0200096 A 20020104 La présente demande se rapporte à une composition comprenant une phase aqueuse comprenant une dispersion aqueuse de particules d'un copolymère siliconé bloc et un actif hydrophile sensible à l'oxydation, notamment de l'acide ascorbique, et à l'utilisation de la dite composition dans les domaines cosmétique et dermatologique, en particulier pour le soin, le traitement, le nettoyage et/ou le maquillage de la peau humaine du corps ou du visage, des cheveux et/ou des lèvres. Elle se rapporte aussi à l'utilisation d'une dispersion aqueuse de particules d'un copolymère siliconé bloc pour stabiliser une composition contenant un actif hydrophile sensible à l'oxydation et notamment l'acide ascorbique. Il est connu d'introduire dans des compositions cosmétiques divers actifs destinés à apporter des traitements spécifiques à la peau et/ou aux cheveux. Toutefois, certains de ces actifs présentent l'inconvénient d'être instables en milieu aqueux et de se dégrader facilement au contact de l'eau, en particulier à cause de phénomènes d'oxydation. Ils perdent ainsi rapidement leur activité au cours du temps et cette instabilité va à l'encontre de l'efficacité recherchée. Ainsi, en raison de sa structure chimique (d'alpha-cétolactone), l'acide ascorbique est très sensible à certains paramètres de l'environnement comme par exemple la lumière, l'oxygène et l'eau. Il s'ensuit donc une dégradation rapide de l'acide ascorbique formulé lorsqu'il est en contact avec notamment un de ces paramètres. Or, on cherche depuis longtemps à formuler l'acide ascorbique (ou vitamine C) dans les domaines cosmétique et dermatologique, sous différentes formes galéniques, du fait de ses nombreuses propriétés bénéfiques. En particulier, l'acide ascorbique stimule la synthèse du tissu conjonctif et notamment du collagène, renforce les défenses du tissu cutané contre les agressions extérieures telles que les rayonnements ultraviolets et la pollution, compense la déficience en vitamine E de la peau, dépigmente la peau et possède une fonction anti-radicaux libres. Du fait de ses propriétés, l'acide ascorbique est efficace pour nettoyer la peau et également pour lutter contre les signes du vieillissement de la peau, par exemple pour améliorer l'éclat du teint et estomper les ridules et/ou rides de la peau. Pour diminuer et/ou retarder la dégradation de l'acide ascorbique, plusieurs solutions ont déjà été envisagées dans l'état de la technique. Ainsi, il a été préconisé dans le document US-A-5,140, 043 de le stabiliser en l'introduisant dans des solutions hydroalcooliques, formées d'au moins 50 % d'eau et ayant un pH inférieur à 3,5. En raison de la forte acidité de ces solutions, leur utilisation dans le domaine cosmétique et/ou dermatologique est difficilement envisageable. En effet, une application répétée de ces solutions peut perturber l'équilibre de la peau et en particulier irriter, voire brûler la peau. En outre, à pH acide, si l'évolution de la couleur est stabilisée, la génération de dioxyde de carbone (C02) ne l'est pas. D'autres modes de stabilisation de l'acide ascorbique ont été envisagés, par exemple la dissolution de l'acide ascorbique dans des solvants non-aqueux et polaires, comme décrit dans le document US-A-4,372, 874, ou l'addition d'une grande quantité de glycol comme décrit dans le document EP-A-755674. Toutefois, l'utilisation de solvants polaires peut entraîner des irritations et l'utilisation d'une grande quantité de polyol peut avoir certains inconvénients tels qu'un manque de confort lors de l'application sur la peau. L'acide ascorbique peut également être formulé dans des milieux anhydres tels que les silicones (US-6,194, 452) qui sont capables de créer une barrière anhydre autour de l'acide ascorbique. Un inconvénient majeur de telles solutions résulte du manque de fraîcheur à l'application. Par ailleurs, le document WO-A-98/00103 a décrit la stabilisation de la vitamine C par utilisation d'un élastomère siliconé en dispersion huileuse. Toutefois, la composition obtenue ne reste pas stable dans le temps, notamment quand la composition se présente sous forme d'une émulsion, et il se produit un relargage de l'huile et de l'eau au cours du stockage, qui est le signe d'un manque de stabilité de l'émulsion et qui se traduit par une apparition d'huile et d'eau au fond du récipient contenant l'émulsion. Il subsiste donc le besoin d'une composition, et notamment d'une émulsion, utilisable notamment dans les domaines cosmétique et/ou dermatologique, contenant un actif hydrophile sensible à l'oxydation et notamment de l'acide ascorbique, qui soit stable et confortable lors de l'application, qui ne provoque aucune irritation de la peau après cette application, et qui soit compatible avec les contraintes d'une mise en oeuvre industrielle de son procédé de fabrication. La demanderesse a découvert de façon inattendue que l'utilisation d'une dispersion aqueuse de particules de copolymère siliconé bloc dans une composition contenant un actif hydrophile sensible à l'oxydation permettait d'améliorer la stabilité de cet actif et donc son efficacité, et de stabiliser la composition contenant cet actif, alors que la dispersion huileuse décrite dans le document WO-98/00103 n'empêche pas la déstabilisation de la composition au bout de quelques semaines comme le montre l'exemple comparatif présenté plus loin. Ainsi, la présente l'invention a pour objet une composition comprenant dans un milieu physiologiquement acceptable, au moins une phase aqueuse comprenant une dispersion aqueuse de particules d'un copolymère siliconé bloc et au moins un actif hydrophile sensible à l'oxydation. L'invention a aussi pour objet l'utilisation d'une dispersion aqueuse de particules d'un copolymère siliconé bloc, pour stabiliser une composition contenant, dans un milieu physiologiquement acceptable, au moins un actif hydrophile sensible à l'oxydation et notamment l'acide ascorbique. La composition de l'invention étant destinée notamment à une application topique comprend un milieu physiologiquement acceptable, c'est-à-dire un milieu compatible avec toutes les matières kératiniques telles que la peau, les ongles, les muqueuses et les cheveux ou toute autre zone cutanée du corps. Elle peut constituer notamment une composition cosmétique ou dermatologique. La composition obtenue selon l'invention présente l'avantage d'avoir une texture très douce et d'être très agréable à utiliser. On entend par copolymère siliconé bloc un copolymère de silicone non réticulé et obtenu par extension de chaîne. Selon l'invention, on entend par actif hydrophile , un composé ayant une solubilité dans l'eau d'au moins 0,25 % à température ambiante (25 C). En outre, selon l'invention, on entend par actif hydrophile sensible à l'oxydation tout actif d'origine naturelle ou synthétique susceptible de subir une dégradation par un mécanisme d'oxydation. Ce phénomène d'oxydation peut avoir plusieurs causes, en particulier la présence d'oxygène, de lumière, d'ions métalliques, une température élevée, ou encore certaines conditions de pH. On peut citer à titre d'exemple d'actif hydrophile sensible à l'oxydation, et de façon non limitative, l'acide ascorbique et ses dérivés tels que le 5, 6-di-O- diméthylsilylascorbate (vendu par la Sté Exsymol sous la référence PRO-AA), le sel de potassium du dl-alpha-tocopheryl-21-ascorbyl-phosphate (vendu par la Société Senju Pharmaceutical sous la référence SEPIVITAL EPC), l'ascorbyl phosphate de magnésium, l'ascorbyl phosphate de sodium (vendu par la Société Roche sous la référence Stay-C 50) ; le phloroglucinol ; les enzymes ; et leurs mélanges. Parmi les actifs hydrophiles sensibles à l'oxydation, on préférera plus particulièrement l'acide ascorbique. L'acide ascorbique peut être de toute nature. Ainsi, il peut être d'origine naturelle sous forme de poudre ou sous forme de jus d'orange de préférence concentré. Il peut être aussi d'origine synthétique, de préférence sous forme de poudre. Les quantités d'actif hydrophile sensible à l'oxydation dans la composition de l'invention sont celles classiquement utilisées dans les domaines considérés, et par exemple de 0,1 à 20 %, et de préférence de 0,5 à 10 % du poids total de la composition. On peut utiliser selon l'invention une dispersion aqueuse d'une ou de plusieurs sortes de particules de copolymères siliconés. Ces particules sont présentes dans la composition de l'invention dans des concentrations en matière active pouvant varier largement selon les autres ingrédients de la composition et le but recherché. La concentration en matière active de particules de copolymère siliconé va de préférence de 0,01 à 30 % en poids, mieux de 0,1 à 20 % et encore mieux de 0,5 à 10 % en poids par rapport au poids total de la composition. Particules de copolymère siliconé bloc Le copolymère bloc est un copolymère obtenu par extension de chaîne et non réticulé. La taille des particules de copolymère siliconé bloc peut varier largement. De manière préférée dans la présente demande, les particules de copolymère siliconé bloc présentent généralement une taille moyenne en nombre inférieure ou égale à 2 microns, et de préférence inférieure ou égale à 1 micron. Les particules de copolymère siliconé bloc, utilisées selon l'invention peuvent être choisies notamment parmi celles décrites dans le document EP-A-874017, dont l'enseignement est incorporé ici par référence. Selon ce document, on peut notamment obtenir les copolymères siliconés constituant ces particules par réaction d'extension de chaîne, en présence d'un catalyseur, à partir d'au moins : - (a) un polysiloxane (i) ayant au moins un groupe réactif et de préférence un ou deux groupes réactifs par molécule ; et - (b) un composé organosiliconé (ii) qui réagit avec le polysiloxane (i) par réaction d'extension de chaîne. En particulier, le polysiloxane (i) est choisi parmi les composés de formule (i) ; dans laquelle Ri et Ru indépendamment les uns des autres représentent un groupe hydrocarboné ayant de 1 à 20 atomes de carbone et de préférence de 1 à 10 atomes de carbone, tel que méthyle, éthyle, propyle ou butyle, ou un groupe aryle tel que phényle, ou un groupe réactif, n est un nombre entier supérieur à 1, à la condition qu'il y ait en moyenne entre un et deux groupes réactifs par polymère. On entend par groupe réactif tout groupe susceptible de réagir avec le composé organosiliconé (ii) pour former un copolymère bloc. Comme groupes réactifs, on peut citer l'hydrogène ; les groupes aliphatiquement insaturés et notamment vinyle, allyle ou hexanyle ; le groupe hydroxyle ; les groupes alcoxy tels que méthoxy, éthoxy ou propoxy ; les groupes alcoxy-alcoxy ; le groupe acétoxy ; les groupes aminés, et leurs mélanges. De préférence, plus de 90 % et acétoxy, mieux plus de 98% de groupes réactifs sont en bout de chaîne, c'est-à-dire que les radicaux R constituent généralement plus de 90 % et même 98% des groupes réactifs. De préférence, n est tel que les polysiloxanes ont une viscosité allant d'environ 1 à 1. 106 mmcmà 25 C. Les polysiloxanes de formule (1) sont de préférence des polymères linéaires, c'est-à-dire comportant peu de ramifications, et généralement moins de 2 % en mole des unités siloxane. Par ailleurs, les groupes Ri et R2 peuvent être éventuellement substitués par des groupes aminés, des groupes époxy, des groupes comportant du soufre, du silicium ou de l'oxygène. De préférence, au moins 80 % des groupes Ri sont des groupes alkyle et mieux des groupes méthyle. De préférence, le groupe réactif Rz est un groupe aliphatiquement insaturé et notamment vinyle. Comme polysiloxanes (i), on peut citer notamment le diméthylvinyl-siloxy- polydiméthylsiloxane, composé de formule (1) dans laquelle les radicaux Ri sont des radicaux méthyle, et, en bout de chaîne, le radical R2 est un radical vinyle tandis que les deux autres radicaux R2 sont des radicaux méthyle. Le composé organosiliconé (ii) peut être choisi parmi les polysiloxanes de formule (1) ou les composés agissant comme agent d'extension de chaîne. Si c'est un composé de formule (1), le polysiloxane (i) comportera un premier groupe réactif et le composé organosiliconé (ii) comportera un second groupe réactif qui réagira avec le premier. Si c'est un agent d'extension de chaîne, ce peut être un silane, un siloxane (disiloxane ou trisiloxane) ou un silazane. De préférence, le composé organosiliconé (ii) est un organohydrogenopolysiloxane liquide de formule (il) : où n est un nombre entier supérieur à 1 et de préférence supérieur à 10, et par exemple allant de 10 à 30. Selon un mode particulier de réalisation de l'invention, n est égal à 20. Le catalyseur de la réaction entre le polysiloxane et le composé organosiliconé peut être choisi parmi les métaux et notamment parmi le platine, le rhodium, l'étain, le titane, le cuivre et le plomb. Il s'agit de préférence du platine ou du rhodium. La dispersion des particules de copolymère siliconé bloc, utilisée selon l'invention peut être notamment obtenue par exemple par mélange de (a) l'eau, (b) au moins un émulsifiant, (c) le polysiloxane (i), (d) le composé organosiliconé (ii) et (e) un catalyseur. De préférence, l'un des constituants (c), (d) ou (e) est ajouté en dernier dans le mélange, afin que la réaction d'extension de chaîne ne commence que dans la dispersion. Comme émulsifiants susceptibles d'être utilisés dans le procédé de préparation décrit ci-dessus pour obtenir la dispersion aqueuse de particules de copolymère siliconé bloc, on peut citer les émulsifiants non ioniques ou ioniques (anioniques, cationiques ou amphotères). Il s'agit de préférence d'émulsifiants non ioniques qui peuvent être choisis parmi les polyalkylène glycois éthers d'alcool gras, comportant de 8 à 30 atomes de carbone et de préférence de 10 à 22 atomes de carbone les alkylester de sorbitan polyoxyalkylénés et notamment polyoxyéthylénés, où le radical alkyle comporte de 8 à 30 atomes de carbone et de préférence de 10 à 22 atomes de carbone ; les alkylesters polyoxyalkylénés et notamment polyoxyéthylénés, où le radical alkyle comporte de 8 à 30 atomes de carbone et de préférence de 10 à 22 atomes de carbone ; les polyéthylène glycols ; les polypropylène glycols ; les diéthylène glycols ; et leurs mélanges. La quantité d'émulsifiant (s) est généralement de 1 à 30 % en poids par rapport au poids total du mélange de réaction. L'émulsifiant utilisé pour obtenir la dispersion aqueuse de particules de copolymère silicone bloc est de préférence choisi parmi les polyéthylène glycol éthers d'alcools gras et leurs mélanges, et notamment les polyéthylène glycol éthers d'alcools comportant 12 ou 13 atomes de carbone et de 2 à 100 motifs oxyéthylénés et de préférence de 3 à 50 motifs oxyéthylénés, et leurs mélanges. On peut citer par exemple le C-C Pareth-3, le C-C13 Pareth-23 et leurs mélanges. Selon un mode particulier de réalisation de l'invention, la dispersion de particules de copolymère siliconé bloc est obtenue à partir de diméthylvinyi-siloxy- polydiméthylsiloxane (ou divinyldimethicone) comme composé (i), et du composé de formule (vil), avec de préférence n=20, comme composé (ii), de préférence en présence d'un catalyseur de type platine, et de préférence en présence des'2- C13 Pareth-3 et C12-C Pareth-23 comme émulsifiants. Comme dispersion de particules de copolymère siliconé bloc, on peut utiliser notamment le produit commercialisé sous la dénomination HMW 2220 par la société Dow Corning (nom CTFA : divinyldimethicone/dimethicone Copolymer/ C12-C13 Pareth-3/C12-C13 Pareth-23), qui est une dispersion aqueuse de copolymère divinyidimethicone/dimethicone, contenant du C12-C13 Pareth-3 et du C12-C13 Pareth-23, la dite dispersion comprenant environ 60 % en poids de copolymère ; 2,8 % en poids de C12-C13 Pareth-23 ; 2 % en poids de C-C Pareth-3 ; 031 % en poids de conservateurs, le reste à 100 % étant de l'eau. Les compositions selon l'invention peuvent se présenter sous toutes les formes galéniques classiquement utilisées pour une application topique et notamment sous forme de gels aqueux, de solutions aqueuses ou hydroalcooliques. Elles peuvent aussi, par ajout d'une phase grasse ou huileuse, se présenter sous forme de dispersions du type lotion ou sérum, d'émulsions de consistance liquide ou semi-liquide du type lait, obtenues par dispersion d'une phase grasse dans une phase aqueuse (H/E) ou inversement (E/H), ou de suspensions ou émulsions de consistance molle, semi-solide ou solide du type crème ou gel, ou encore d'émulsions multiples (E/H/E ou H/E/H), de microémulsions, de dispersions vésiculaires de type ionique et/ou non ionique, ou des dispersions cire/phase aqueuse. Ces compositions sont préparées selon les méthodes usuelles. Selon un mode préféré de réalisation de l'invention, la composition se présente sous forme d'une émulsion et notamment d'une émulsion H/E. La viscosité des compositions de l'invention peut varier dans une large mesure selon l'application souhaitée. Elle peut aller par exemple de 0,05 Pa. s à 20 Pa. s, de préférence de 0,05 à 10 Pa. s, ces viscosités étant mesurées à environ 25 C à l'aide du viscosimètre"Rhéomat 180"qui est, de manière générale, équipé d'un mobile 2 pour les gammes de viscosités de 0,02 Pa. s à 0,7 Pa. s, d'un mobile 3 pour les gammes de viscosités de 0,2 Pa. s à 4 Pa. s, et d'un mobile 4 pour les gammes de viscosités de 2 Pa. s à 23 Pa. s. Ainsi, les compositions utilisées selon l'invention peuvent être plus ou moins fluides et avoir l'aspect d'une crème blanche ou colorée, d'une pommade, d'un lait, d'une lotion, d'un sérum, d'une pâte, d'une mousse. Elles peuvent être éventuellement appliquées sur la peau sous forme d'aérosol. Elles peuvent aussi se présenter sous forme solide, et par exemple sous forme coulée, en coupelle ou sous forme de stick. La phase aqueuse des compositions selon l'invention comprend au moins de l'eau. Selon la forme galénique de la composition, la quantité de phase aqueuse va généralement de 40 à 100 % en poids par rapport au poids total de la composition et de préférence de 60 à 95 % en poids par rapport au poids total de la composition. La quantité d'eau peut représenter tout ou une partie de la phase aqueuse et elle est généralement d'au moins 30 % en poids par rapport au poids total de la composition. Les compositions de l'invention peuvent contenir dans la phase aqueuse ou dans la phase huileuse si elle comporte une phase huileuse, un ou plusieurs solvants organiques, hydrophiles, lipophiles et/ou amphiphiles, physiologiquement acceptables, c'est-à-dire bien tolérés et donnant un toucher cosmétiquement acceptable. Les solvants organiques peuvent représenter de 0,5 à 50 % et de préférence de 2 à 20 % du poids total de la composition. Les solvants organiques peuvent être choisis dans le groupe constitué par les solvants organiques hydrophiles, les solvants organiques lipophiles, les solvants amphiphiles, ou leurs mélanges. Parmi les solvants organiques, on peut citer par exemple les mono-alcools inférieurs linéaires ou ramifiés ayant de 1 à 8 atomes de carbone, comme l'éthanol, le propanol, le butanol, l'isopropanol, l'isobutanol ; les polyols tels que le propylène glycol, l'isoprène glycol, le butylène glycol, le glycérol, le sorbitol ; les mono-ou di-alkyle isosorbide dont les groupements alkyle ont de 1 à 5 atomes de carbone comme le dimethyl isosorbide ; les polyéthylène glycols notamment ceux ayant de 6 à 80 oxydes d'éthylène ; les éthers d'éthylène glycol comme le diéthylène glycol mono-méthyl ou mono-éthyl éther ; les éthers de propylène glycol comme le dipropylène glycol méthyl éther ; les esters et éthers de polyol, tels que les esters de polypropylène glycol (PPG) et plus spécialement les esters de polypropylène glycol (PPG) et d'acide gras, les éthers de PPG et d'alcool gras comme le PPG-23 oléyl éther et le PPG-36 oléate ; les esters d'acide gras et d'alkyle, tels que l'adipate de diisopropyl, l'adipate de dioctyl, les benzoates d'alkyle ; et leurs mélanges. Lorsque la composition est sous forme d'émulsion, la proportion de la phase huileuse de l'émulsion peut aller par exemple de 5 à 80 % en poids, et de préférence de 5 à 50 % en poids par rapport au poids total de la composition. Les huiles, les émulsionnants et les co-émulsionnants utilisés dans la composition sous forme d'émulsion sont choisis parmi ceux classiquement utilisés dans le domaine cosmétique ou dermatologique. L'émulsionnant et le co-émulsionnant sont généralement présents dans la composition, en une proportion allant de 0,3 à 30 % en poids, et de préférence de 0,5 à 20 % en poids par rapport au poids total de la composition. L'émulsion peut, en outre, contenir des vésicules lipidiques. Les émulsions contiennent généralement au moins un émulsionnant choisi parmi les émulsionnants amphotères, anioniques, cationiques ou non ioniques, utilisés seuls ou en mélange. Les émulsionnants sont choisis de manière appropriée suivant l'émulsion à obtenir (E/H ou H/E). Pour les émulsions E/H, on peut citer par exemple comme émulsionnants les dimethicone copolyols tels que le mélange de cyclomethicone et de dimethicone copolyol, vendu sous la dénomination DC 5225 C par la société Dow Corning, et les alkyl-dimethicone copolyols tels que le Laurylmethicone copolyol vendu sous la dénomination"Dow Corning 5200 Formulation Aid"par la société Dow Corning et le Cetyl dimethicone copolyol vendu sous la dénomination ABIL EM 90R par la société Goldschmidt, ou le mélange polyglycéryl-4 isostéarate/cétyl diméthicone copolyol/hexyllaurate vendu sous la dénomination ABIL WE 09 par la société Goldschmidt. On peut y ajouter aussi un ou plusieurs co- émulsionnants. De manière avantageuse, le ce-émulsionnant peut être choisi dans le groupe comprenant les esters alkylés de polyol. Comme esters alkylés de polyol, on peut citer notamment les esters de glycérol et/ou de sorbitan et par exemple l'isostéarate de polyglycérol, tel que le produit commercialisé sous la dénomination Isolan GI 34 par la société Goldschmidt, l'isostéarate de sorbitan, tel que le produit commercialisé sous la dénomination Arlacel 987 par la société ICI, l'isostéarate de sorbitan et de glycérol, tel que le produit commercialisé sous la dénomination Arlacel 986 par la société ICI, et leurs mélanges. Pour les émulsions H/E, on peut citer par exemple comme émulsionnants, les tensioactifs non ioniques, et notamment les esters de polyols et d'acide gras à chaîne saturée ou insaturée comportant par exemple de 8 à 24 atomes de carbone et mieux de 12 à 22 atomes de carbone, et leurs dérivés oxyalkylénés, c'est-à-dire comportant des unités oxyéthylénés et/ou oxypropylénés, tels les esters de glycéryle et d'acide gras en Cg-C, et leurs dérivés oxyalkylénés ; les esters de polyéthylène glycol et d'acide gras en Cl-Cet leurs dérivés oxyalkylénés ; les esters de sorbitol et d'acide gras en Cl-Cet leurs dérivés oxyalkylénés ; les esters de sucre (sucrose, glucose, alkylglucose) et d'acide gras en Cg-Ct, et ! eurs dérivés oxyalkylénés ; les éthers de sucre et d'alcools gras en Cg-C24, et leurs mélanges. Comme ester de glycéryle et d'acide gras, on peut citer notamment le stéarate de glycéryle (mono-, di-et/ou tri-stéarate de glycéryle) (nom CTFA : glyceryl stearate) ou le ricinoléate de glycéryle, et leurs mélanges. Comme ester de polyéthylène glycol et d'acide gras, on peut citer notamment le stéarate de polyéthylène glycol (mono-, di-et/ou tri-stéarate de polyéthylène glycol), et plus spécialement le monostéarate de polyéthylène glycol 50 OE (nom CTFA : PEG-50 stearate), le monostéarate de polyéthylène glycol 100 OE (nom CTFA : PEG-1 00 stearate et leurs mélanges. On peut aussi utiliser des mélanges de ces tensioactifs, comme par exemple le produit contenant du Glyceryl stearate et du PEG-100 stearate, commercialisé sous la dénomination ARLACEL 165 par la société Uniqema, et le produit contenant du Glyceryl stearate (mono-distéarate de glycéryle) et du stéarate de potassium, commercialisé sous la dénomination TEGIN par la société Goldschmidt (nom CTFA : glyceryl stearate SE). Comme ester d'acide gras et de glucose ou d'alkylglucose, on peut citer en particulier le palmitat de glucose, les sesquistéarates d'alkylglucose comme le sesquistéarate de méthylglucose, les palmitates d'alkylglucose comme le palmitat de méthylglucose ou d'éthylglucose, les esters gras de méthylglucoside et plus spécialement le diester de méthylglucoside et d'acide oléique (nom CTFA : Methyl glucose dioleate) ; l'ester mixte de méthylglucoside et du mélange acide oléique/acide hydroxystéarique (nom CTFA : Methyl glucose dioleate/hydroxystearate) ; l'ester de méthylglucoside et d'acide isostéarique (nom CTFA : Methyl glucose isostearate) ; l'ester de méthylglucoside et d'acide aurique (nom CTFA : Methyl glucose laurate) ; le mélange de monoester et de diester de méthylglucoside et d'acide isostéarique (nom CTFA : Methyl glucose sesqui-isostearate) ; le mélange de monoester et de diester de méthylglucoside et d'acide stéarique (nom CTFA : Methyl glucose sesquistearate) et en particulier le produit commercialisé sous la dénomination Glucate SS par la société AMERCHOL, et leurs mélanges. Comme éthers oxyéthylénés d'acide gras et de glucose ou d'alkylglucose, on peut citer par exemple les éthers oxyéthylénés d'acide gras et de méthylglucose, et en particulier l'éther de polyéthylène glycol de diester de méthyl glucose et d'acide stéarique à environ 20 moles d'oxyde d'éthylène (nom CTFA : PEG-20 methyl glucose distearate) tel que le produit commercialisé sous la dénomination Glucam E-20 distearate par la société AMERCHOL ; l'éther de polyéthylène glycol du mélange de monoester et de diester de méthyl glucose et d'acide stéarique à environ 20 moles d'oxyde d'éthylène (nom CTFA : PEG-20 methyl glucose sesquistearate) et en particulier le produit commercialisé sous la dénomination Glucamate SSE-20 par la société AMERCHOL et celui commercialisé sous la dénomination Grillocose PSE-20 par la société GOLDSCHMIDT, et leurs mélanges. Comme esters de sucrose, on peut citer par exemple le palmito-stéarate de saccharose, le stéarate de saccharose et le mono laurate de saccharose. Comme éthers de sucre, on peut citer notamment les alkylpolyglucosides, et par exemple le decylglucoside comme le produit commercialisé sous la dénomination MYDOL 10 par la société Kao Chemicals, le produit commercialisé sous la dénomination PLANTAREN 2000 par la société Henkel, et le produit commercialisé sous la dénomination ORAMIX NS 10 par la société Seppic ; le caprylyl/capryl glucoside comme le produit commercialisé sous la dénomination ORAMIX CG 110 par la Société Seppic ou sous la dénomination LUTENSOL GD 70 par la Société BASF ; le laurylglucoside comme les produits commercialisés sous les dénominations PLANTAREN 1200 N et PLANTACARE 1200 par la société Henkel, société Henkel ; le coco-glucoside comme le produit commercialisé sous la dénomination PLANTACARE 818/UP par la société Henkel ; le cétostéaryl glucoside éventuellement en mélange avec l'alcool cétostéarylique, commercialisé par exemple sous la dénomination MONTANOV 68 par la société Seppic, sous la dénomination TEGO-CARE CG90 par la société Goldschmidt et sous la dénomination EMULGADE KE3302 par la société Henkel, ainsi que l'arachidyl glucoside, par exemple sous la forme du mélange d'alcools arachidique et béhénique et d'arachidyl glucoside commercialisé sous la dénomination MONTANOV 202 par la société Seppic. et leurs mélanges Quand la composition se présente sous forme d'une émulsion, la nature de la phase huileuse de l'émulsion n'est pas critique. La phase huileuse peut ainsi être constituée par tous les corps gras et notamment les huiles, classiquement utilisés dans les domaines cosmétique ou dermatologique. La phase huileuse comprend généralement au moins une huile. Comme huiles utilisables dans la composition de l'invention, on peut citer par exemple : - les huiles hydrocarbonées d'origine animale, telles que le perhydrosqualène ; - les huiles hydrocarbonées d'origine végétale, telles que les triglycérides liquides d'acides gras comportant de 4 à 10 atomes de carbone comme les triglycérides des acides heptanoïque ou octanoïque ou encore, par exemple les huiles de tournesol, de maïs, de soja, de courge, de pépins de raisin, de sésame, de noisette, d'abricot, de macadamia, d'arara, de tournesol, de ricin, d'avocat, les triglycérides des acides caprylique/caprique comme ceux vendus par la société Stearineries Dubois ou ceux vendus sous les dénominations Miglyol 810,812 et 818 par la société Dynamit Nobel, l'huile de jojoba, l'huile de beurre de karité ; - les esters et les éthers de synthèse, notamment d'acides gras, comme les huiles de formules RaCOORb et RaORb dans laquelle Ra représente le reste d'un acide gras comportant de 8 à 29 atomes de carbone, et Rb représente une chaîne hydrocarbonée, ramifiée ou non, contenant de 3 à 30 atomes de carbone, comme par exemple l'huile de Purcellin, l'isononanoate d'isononyle, le myristate d'isopropyle, le palmitat d'éthyl-2-hexyle, le stéarate d'octyl-2-dodécyle, l'érucate d'octyl-2-dodécyle, l'isostéarate d'isostéaryle ; les esters hydroxylés comme l'isostéaryl lactate, l'octyl hyd roxystéa rate, l'hyd roxystéa rate d'octyldodécyle, le diisostéaryl-malate, le citrate de triisocétyle, les heptanoates, octanoates, décanoates d'alcools gras ; les esters de polyol, comme le dioctanoate de propylène glycol, le diheptanoate de néopentylglycol et le diisononanoate de diéthylèneglycol ; et les esters du pentaérythritol comme le tétraisostéarate de pentaérythrityle ; - les hydrocarbures linéaires ou ramifiés, d'origine minérale ou synthétique, tels que les huiles de paraffine, volatiles ou non, et leurs dérivés, la vaseline, les polydécènes, le polyisobutène hydrogéné tel que l'huile de Parléam# ; - les alcools gras ayant de 8 à 26 atomes de carbone, comme l'alcool cétylique, l'alcool stéarylique et leur mélange (alcool cétylstéarylique), l'octyldodécanol, le 2- butyloctanol, le 2-hexyldécanol, le 2-undécylpentadécanol, l'alcool oléique ou l'alcool linoléique ; - les alcools gras alcoxylés et notamment éthoxylés tels que l'oleth-12, le ceteareth-12 et le ceteareth-20 ; - les huiles fluorées partiellement hydrocarbonées et/ou siliconées comme celles décrites dans le document JP-A-2-295912. Comme huiles fluorées, on peut citer aussi le perfluorométhylcyclopentane et le perfluor-1, 3 diméthylcyclohexane, vendus sous les dénominations de"FLUTEC PC1'et"FLUTEC PC3"par ta Société BNFL Fluorochemicals ; le perfluoro-1, 2-diméthylcyclobutane ; les perfluoroalcanes tels que le dodécafluoropentane et le tétradécafluorohexane, vendus sous les dénominations de"PF 5050"et"PF 5060"par ia Société 3M, ou encore le bromoperfluorooctyle vendu sous la dénomination"FORALKYL" par la Société Atochem ; le nonafluorométhoxybutane vendu sous la dénomination"MSX 4518"par ia Société 3M et le nonafluoroéthoxyisobutane ; les dérivés de perfluoromorpholine, tels que la 4-trifluorométhyl perfluoromorpholine vendue sous la dénomination "PF 5052#" par la Société 3M ; - les huiles de silicone comme les polyméthylsiloxanes (PDMS) volatiles ou non à chaîne siliconée linéaire ou cyclique, liquides ou pâteux à température ambiante, notamment les cyclopolydiméthylsiloxanes (cyclométhicones) telles que la cyclohexasiloxane ; les polydiméthylsiloxanes comportant des groupements alkyle, alcoxy ou phényle, pendant ou en bout de chaîne siliconée, groupements ayant de 2 à 24 atomes de carbone ; les silicones phénylées comme les phényltriméthicones, les p hényldiméth icones, les phényltriméthylsiloxydiphényl- siloxanes, les diphényl-diméthicones, les diphénylméthyldiphényl treisiloxanes, les 2-phényléthyltriméthyl-siloxysilicates, et les polyméthylphénylsiloxanes ; - leurs mélanges. On entend par huile hydrocarbonée dans la liste des huiles citées ci-dessus, toute huile comportant majoritairement des atomes de carbone et d'hydrogène, et éventuellement des groupements ester, éther, fluoré, acide carboxylique et/ou alcool. Les autres corps gras pouvant être présents dans la phase huileuse sont par exemple les acides gras comportant de 8 à 30 atomes de carbone, comme l'acide stéarique, l'acide laurique, l'acide palmitique et l'acide oléique ; les cires comme la lanoline, la cire d'abeille, la cire de Carnauba ou de Candellila, les cires de paraffine, de lignite ou les cires microcristallines, la cérésine ou l'ozokérite, les cires synthétiques comme les cires de polyéthylène, les cires de FischerTropsch ; les gommes telles que les gommes de silicone (diméthiconol) ; les résines de silicone telles que la trifluorométhyl-CI-4-alkyldimethicone et la trifluoropropyldimethicone. Ces corps gras peuvent être choisis de manière variée par l'homme du métier afin de préparer une composition ayant les propriétés, par exemple de consistance ou de texture, souhaitées. Selon un mode particulier de réalisation de l'invention, la composition de l'invention contient au moins une huile de silicone, de préférence une huile de silicone volatile qui peut être choisie par exemple parmi les polydiméthylsiloxanes cycliques ou linéaires, et leurs mélanges. Les polydiméthylsiloxanes cycliques ou cyclométhicones comportent d'environ 3 à 9 atomes de silicium, et de préférence de 4 à 6 atomes de silicium et peuvent être par exemple le cyclohexadiméthylsiloxane et le cyclopentadiméthylsiloxane. Les polydiméthylsiloxanes linéaires volatiles comportent de préférence d'environ 3 à 9 atomes de silicium. Les polydiméthylsiloxanes linéaires volatiles ont généralement une viscosité à 25 C inférieure ou égale à 5 cSt tandis que les cyclométhicones ont généralement une viscosité à 25 C inférieure ou égale à 10 cSt. De façon connue, toutes les compositions de l'invention peuvent contenir un ou plusieurs des adjuvants habituels dans les domaines cosmétique et dermatologique, des agents gélifiants et/ou épaississants hydrophiles ou lipophiles ; des agents hydratants ; des émollients ; des actifs hydrophiles ou lipophiles autres que ceux indiqués ci-dessus ; des agents anti-radicaux libres ; des séquestrants ; des antioxydants ; des conservateurs ; des agents alcanisants ou acidifiants ; des parfums ; des agents filmogènes ; des matières colorantes (pigments, nacres, colorants solubles), des charges ; et leurs mélanges. Les quantités de ces différents adjuvants sont celles classiquement utilisées dans les domaines considérés. Selon la fluidité de la composition que l'on souhaite obtenir, on peut y ajouter un ou plusieurs gélifiants hydrophiles ou lipophiles. Comme gélifiants hydrophiles, on. peut citer par exemple les polymères carboxyvinyliques, tels que les carbomers ; les polyacrylamids et les polymères et copolymères d'acide 2-acrylamido 2méthylpropane sulfonique), éventuellement réticulés et/ou neutralisés, comme le poly (acide 2-acrylamido 2-méthylpropane sulfonique) commercialisé par la société Hoechst sous la dénomination commerciale Hostacerin AMPS (nom CTFA : ammonium polyacryldimethyltauramide) ; ou le copolymère acrylamide/acrylamido-2-methylpropane sulfonate de sodium en émulsion inverse à 40 % dans le polysorbate, commercialisé sous la dénomination SIMULGEL 600 par la société SEPPIC ; les polysaccharides tels que la gomme SIMULGEL 600 par la société SEPPIC, de xanthane ; et leurs mélanges. Comme gélifiants lipophiles, on peut citer les argiles modifiées telles que les bentones comme par exemple le mélange cyclomethicone, Quaternium-18 hectorite, SD alcohol 40)) (10/85/5) (nom CTFA) commercialisé sous la dénomination Bentone Gel VS-5 par la société Rheox ; les organopolysiloxanes élastomères réticulés tels que ceux commercialisés sous les noms KSG6 de Shin-Etsu, Trefil E-505C ou Trefil E-506C de Dow-Corning, Gransil de Grant Industries (SR-CYC, SR DMF10, SR-DC556), ou ceux commercialisés sous forme de gels : KSG15, KSG17, KSG16, KSG18 de Shin-Etsu, Gransil SR 5CYC gel, Gransil SR DMF 10 gel, Gransil SR DC 556 gel, SF 1204 et JK 113 de General Electric ; les polymères semi-cristallins tels que celui commercialisé sous la dénomination Structure 0 par la société National Starch ou ceux décrits dans le document US-A-5,156, 911. Ces gélifiants, lorsqu'ils sont présents, sont généralement utilisés à des concentrations allant de 0,1 à 7 % et de préférence de 0,1 à 5 % en poids de matière active par rapport au poids total de la composition. Comme charges, on peut citer les poudres organique ou minérales comme exemple la silice-, le talc, exemple la silice ; le talc ; les particules de polyamide et notamment le NYLON 12, comme les produits commercialisés sous les dénominations ORGASOL par la société Atochem ; les poudres et billes de polyéthylène ; les microsphères à base de copolymères acryliques ou méthacryliques, telles que celles en copolymère diméthacrylate d'éthylène glycol/methacrylate de lauryle vendues par la société Dow Corning sous la dénomination de POLYTRAP ; les microsphères de polyméthacrylate de méthyle commercialisées sous la dénomination MICROSPHERE M-100 par la société Matsumoto ou sous les dénominations COVABEAD par la société Wackherr ; les poudres de copolymère éthylèneacrylate, comme celles commercialisées sous la dénomination FLOBEADS par la société Sumitomo Seika Chemicals ; les poudres expansées telles que les microsphères creuses et notamment, les microsphères commercialisées sous la dénomination EXPANCEL par la société Kemanord Piast ou sous la dénomination MICROPEARL F 80 ED par la société Matsumoto ; les poudres de matériaux organiques naturels tels que les amidons de maïs, de blé ou de riz, réticulés ou non, telles que les poudres d'amidon réticulé par l'anhydride octénylsuccinate, commercialisées sous la dénomination DRY-FLO par la société National Starch ; les microbilles de résine de silicone telles que celles commercialisées sous la dénomination TOSPEARL par la société Toshiba Silicone ; et leurs mélanges. Comme actifs utilisables dans la composition de l'invention, on peut citer par exemple les agents hydratants tels que les hydrolysas de protéines et les polyols comme la glycérine, les glycols comme les polyéthylène glycols, et les dérivés de sucre ; les extraits naturels ; les anti-inflammatoires ; les oligomères procyannidoliques ; les vitamines comme la vitamine A (rétinol), la vitamine E (tocophérol), la vitamine B5 (panthénol), la vitamine B3 (niacinamide), tes dérivés de ces vitamines (notamment esters) et leurs mélanges ; l'urée ; la caféine ; les dépigmentants tels que l'acide kojique, l'hydroquinone et l'acide caféique ; l'acide salicylique et ses dérivés ; les alpha-hydroxyacides tels que l'acide lactique et l'acide glycolique et leurs dérivés ; les rétinoïdes tels que les caroténoïdes et les dérivés de vitamine A ; les filtres solaires ; l'hydrocortisone ; la mélatonine ; les extraits d'algues, de champignons, de végétaux, de levures, de bactéries ; les enzymes ; les stéroïdes ; les actifs anti-bactériens comme le 2,4, 4'-trichloro-2'hydroxy diphényl éther (ou triclosan), le 3,4, 4'-trichlorocarbanilide (ou triclocarban) et les acides indiqués ci-dessus et notamment l'acide salicylique et ses dérivés ; les agents matifiants comme les fibres ; les agents tenseurs ; et leurs mélanges. Comme exemples de stéroïdes, on peut citer la déhydroépiandrostérone (ou DHEA), ainsi que (1) ses précurseurs et dérivés biologiques, en particulier les sels et esters de DHEA, tels que le sulfate et le salicylate de DHEA, la 7-hydroxy DHEA, la 7-céto DHEA, les esters de 7-hydroxy et 7-céto DHEA, notamment la 3beta-acétoxy-7-oxo DHEA, et (2) ses précurseurs et dérivés chimiques, en particulier les sapogénines telles que la diosgénine ou l'hécogénine, etlou eurs dérivés tels que l'acétate d'hécogénine, et/ou les extraits naturels en contenant et notamment les extraits de Dioscorées, tels que l'igname sauvage (Wild Yam). Les filtres solaires (ou filtres U. V. ) peuvent être choisis parmi les filtres organiques, les filtres physiques et leurs mélanges. Comme filtres solaires chimiques utilisables dans la composition de l'invention, la composition de l'invention peut comprendre tous les filtres UVA et UVB utilisables dans le domaine cosmétique. Comme filtres UVB, on peut citer par exemple : (1) les dérivés de l'acide salicylique, en particulier le salicylate d'homomenthyle et le salicylate d'octyle ; (2) les dérivés de l'acide cinnamique, en particulier le p-méthoxycinnamate de 2- éthylhexyle, commercialisé par la société Givaudan sous la dénomination Parsol MCX ; (3) les dérivés de ss, p'-diphénytacryiate liquides, en particulier l'a-cyano-a, ss' diphénylacrylate de 2-éthylhexyle ou octocrylène, commercialisé par la société BASF sous la dénomination UVINUL N539 ; (4) les dérivés de l'acide p-aminobenzoïque ; (5) le 4-méthyl benzylidène camphre commercialisé par la société Merck sous la dénomination EUSOLEX 6300 ; (6) l'acide 2-phénylbenzimidazole 5-sulfonique commercialisé sous la dénomination EUSOLEX 232 par la société Merck ; (7) les dérivés de 1,3, 5-triazine, en particulier : - la 2,4, 6-trisip- (2'-éthylhexyl-1'-oxycarbonyl) anilino]-1, 3,5-triazine commercialisé par la société BASF sous la dénomination UVINUL T150, et - le dioctyl butamido triazone commercialisé par la société Sigma 3V sous la dénomination UVASORB HEB ; (8) les mélanges de ces filtres. Comme filtres UVA, on peut citer par exemple : (1) les dérivés de dibenzoy1méthane, en particulier le 4- (ter. -butyl) 4'-méthoxy dibenzoylméthane commercialisé par la société Givaudan sous la dénomination PARSOL 1789 ; (2) l'acide benzène 1,4 [di (3-méthylidènecampho-10-sulfonique) ] éventuellement sous forme partiellement ou totalement neutralisée, commercialisé sous la dénomination MEXORYL SX par la société Chimex. (3) les dérivés de benzophénone, par exemple : - la 2,4-dihydroxybenzophénone (benzophénone-1) ; - la 2,2', 4,4'-tétra-hydroxybenzophénone (benzophénone-2) ; - la 2-hydroxy-4-méthoxy-benzophénone (benzophénone-3), commercialisé sous la dénomination UVINUL M40 par la société BASF ; - l'acide 2-hydroxy-4-méthoxy-benzophénone-5-sulfonique (benzophénone-4) ainsi que sa forme sulfonate (benzophénone-5), commercialisé par la société BASF sous la dénomination UVINUL MS40 ; - la 2,2'-dihydroxy-4, 4'-diméthoxy-benzophénone (benzophénone-6) ; - 1a 5-chloro-2-hydroxybenzophénone (benzophénone-7) ; - la 2, 2'-dihydroxy-4-méthoxy-benzophénone (benzophénone-8) ; - le sel disodique du diacide 2, 2'-dihydroxy-4, 4'-diméthoxy-benzophénone-5. 5'disulfonique (benzophénone-9) ; - la 2-hydroxy-4-méthoxy-4'-méthyl-benzophénone (benzophénone-10) ; - la benzophénone-11 ; - la 2-hydroxy-4- (octyloxy) benzophénone (benzophénone-12). (4) les dérivés silanes ou les polyorganosiloxanes à groupement benzophénone ; (5) les anthranilates, en particulier l'anthranilate de menthyle commercialisé par la société Haarman & Reiner sous la dénomination NEO HELIOPAN MA ; (6) les composés comportant par molécule au moins deux groupes benzoazolyle ou au moins un groupe benzodiazolyle, en particulier l'acide 1,4-bis- benzimidazolyl-phenylèn-3, 3', 5, 5'-tétrasulfonique ainsi que ses sels commercialisés par la société Haarman & Reimer ; (7) les dérivés siliciés de benzimidazolyl-benzazoles N-substitués ou de benzofuranyl-benzazoles, et en particulier : - le 2-[1-[3-[1, 3,3, 3-tétraméthyl-1- [ (triméthylsilyl) oxy] disiloxanyl] propyl]-1 H- benzimidazol-2-yl]-benzoxazole ; - le 2-[1-[3-[1, 3, 3, 3-tétraméthyl-1- [ (triméthylsilyl) oxy] disiloxanyl] propyl]-1 H- benzimidazol-2-yl]-benzothiazole ; - le 2-[1-(3-trimethylsilanyl-propyl)-1H-benzimidazol-2-yl]-benzoxazole ; - le 6-méthoxy-1, 1'-bis- (3-triméthylsilanyl-propyl)-1 H, 1'H- [2, 2'] bibenzimidazolyl- benzoxazole ; - le 2-[1- (3-trimethylsilanyl-propyl) -1 H-benzimidazol-2-yl]-benzothiazole ; qui sont décrits dans la demande de brevet EP-A-1 028 120 ; (8) les dérivés de triazine, et en particulier la 2,4-bis {[4- (2-éthyl-hexyloxy) -2- hydroxy]-phényi}-6- (4-méthoxy-phényi)-1, 3,5-triazine commercialisé par la société Ciba Geigy sous la dénomination TINOSORB S, et le 2, 2'-méthylènebis-[6- (2H benzotriazol-2-yl) 4- (1, 1,3, 3-tétraméthylbutyl) phénol commercialisé par la société Ciba Geigy sous la dénomination TINOSORB M ; (9) leurs mélanges. On peut aussi utiliser un mélange de plusieurs de ces filtres et un mélange de filtres UVB et de filtres UVA et aussi des mélanges avec des filtres physiques. Comme filtres physiques, on peut citer les oxydes de titane (dioxyde de titane amorphe ou cristallisé sous forme rutile et/ou anatase), de zinc, de fer, de zirconium, de cérium ou leurs mélanges. Ces oxydes métalliques peuvent être sous forme de particules ayant une taille micrométrique ou nanométrique (nanopigments). Sous forme de nano-pigments, les tailles moyennes des particules vont par exemple de 5 à 100 nm. Ces pigments sont par ailleurs notamment utilisés dans les compositions de maquillage, éventuellement après avoir été traités de manière à rendre leur surface hydrophobe ; ce traitement peut être effectué selon les méthodes connues de l'homme du métier ; les pigments peuvent notamment être enrobés par des composés siliconés tels que des PDMS et/ou par des polymères. Bien entendu, l'homme de l'art veillera à choisir le ou les éventuels adjuvants ajoutés à la composition selon l'invention de manière telle que les propriétés avantageuses attachées intrinsèquement à la composition conforme à l'invention ne soient pas, ou substantiellement pas, altérées par l'addition envisagée. Les compositions utilisées selon l'invention présentent de préférence un pH qui respecte la peau et qui va généralement de 3 à 8 et de préférence de 4,5 à 7. Les compositions de l'invention peuvent être utilisées comme produit de soin (ou de traitement), de protection, de nettoyage, de démaquillage et fou de maquillage des matières kératiniques (peau, cheveux, cuir chevelu, cils, sourcils, ongles ou muqueuses) tels que des crèmes de protection, de traitement ou de soin pour le visage, pour les mains ou pour le corps, des laits corporels de protection ou de soin, des gels ou mousses pour le soin de la peau et/ou des muqueuses (lèvres). Les compositions de l'invention contenant des filtres solaires peuvent être également utilisées comme produit de protection solaire. Les compositions de l'invention peuvent aussi être utilisées comme produits pour le maquillage, notamment le maquillage de la peau, des sourcils, des cils et des lèvres. Les produits de maquillage sont le plus souvent colorés et contiennent généralement des pigments. Sous forme de produits de maquillage, les compositions de l'invention peuvent constituer avantageusement un fond de teint, un rouge à lèvres, un fard à joues, un fard à paupières, un mascara ou un eyeliner. Les compositions selon l'invention peuvent être également utilisées comme produits rincés ou comme produits non-rincés pour le nettoyage de la peau du visage et/ou du corps et/ou pour le nettoyage des cheveux, par exemple comme produits capillaires y compris pour le soin et le conditionnement des cheveux. L'invention a aussi pour objet l'utilisation cosmétique d'une composition cosmétique telle que définie ci-dessus, comme produit de soin, de nettoyage et/ou de démaquillage de la peau, des cheveux, du cuir chevelu, des cils, des sourcils, des ongles ou des muqueuses. L'invention a aussi pour objet l'utilisation cosmétique d'une composition cosmétique telle que définie ci-dessus, comme produit de maquillage. L'invention a aussi pour objet l'utilisation cosmétique d'une composition cosmétique telle que définie ci-dessus, comme produit de protection solaire (protection contre le soleil et/ou les U. V. des appareils à bronzer). L'invention a aussi pour objet l'utilisation cosmétique d'une composition cosmétique telle que définie ci-dessus, comme produit capillaire rincé ou nonrincé. Un autre objet de l'invention est un procédé de traitement cosmétique (nonthérapeutique) d'une matière kératinique (peau, cuir chevelu, cheveux, cils, sourcils, ongles ou muqueuses), caractérisé en ce qu'on applique sur la matière kératinique, une composition cosmétique telle que définie ci-dessus. La matière kératinique est notamment la peau. Les exemples qui suivent permettront de mieux comprendre l'invention, sans toutefois présenter un caractère limitatif. Les quantités indiquées sont en % en poids, sauf mention contraire. Exemple 1 : Emulsion HIE Phase A (phase huileuse) Mélange d'arachidyl polyglucoside et d'alcools arachidique et béhénique (15/85) (Montanov 202 de la société SEPPIC) 1,5 % Mélange de mono-di-stéarate de glycéryle et de stéarate de Potassium (93/7) (TEGIN de la société Goldschmidt) 1, 5 % Cyclohexadiméthylsiloxane 5 % Phase B (phase aqueuse) Glycérine 5 % Conservateur qs Eau qsp 100 % Phase C Ammonium polyacryldimethyl tauramide (Hostacerin AMPS) 1 % Gomme de xanthane 0,2 % Cyclohexadiméthylsiloxane 5 % Phase D Acide ascorbique 5 % Eau 20 % Phase E HMW2220 (Dow Corning) 3 % Mode opératoire : A 70-75 C, on homogénéise la phase A sous agitateur magnétique. A 85 C, on homogénéise la phase B sous agitateur magnétique. A 70-75 C, sous agitation, on introduit la phase A dans la phase B. Puis, on introduit la phase C dans le mélange obtenu. On mélange jusqu'à l'obtention d'une émulsion fine et on refroidit. A 25 C, on introduit la phase D et ensuite la phase E, sous agitation douce. On obtient une crème blanche, glissante, très douce à l'application. Après trois semaines à 50oC, l'émulsion est restée stable et elle ne présente pas de relargage ni de séparation de phases. En outre, l'évolution de la couleur (jaunissement) est beaucoup moins important qu'avec les compositions de l'art antérieur (voir ci-dessous exemples comparatifs). Exemple 2 comparatif : Emulsion HIE Phase A (phase huileuse) Mélange d'arachidyl polyglucoside et d'alcools arachidique et béhénique (15/85) (Montanov 202 de la société SEPPIC) 1, 5 % Mélange de mono-di-stéarate de glycéryle et de stéarate de Potassium (93/7) (TEGIN de la société Goldschmidt) 1,5 % Cyclohexadiméthylsiloxane 5 % Phase B (phase aqueuse) Glycérine 5 % Conservateur qs Eau qsp 100 % Phase C Ammonium polyacryldimethyl tauramide (Hostacerin AMPS) 1 % Gomme de xanthane 0,2 % Cyclohexadiméthylsiloxane 5 % Phase D Acide ascorbique 5 % Eau 20 % Mode opératoire : A 70-75 C, on homogénéise la phase A sous agitateur magnétique. A 85 C, on homogénéise la phase B sous agitateur magnétique. A 70-75 C, sous agitation, on introduit la phase A dans la phase B. Puis, on introduit la phase C dans le mélange obtenu. On mélange jusqu'à l'obtention d'une émulsion fine et on refroidit. A 25 C, on introduit la phase D sous agitation douce. On obtient une crème blanche, glissante, rêche à l'application. Après trois semaines à 50 C, l'émulsion est déstabilisée et il y a relargage d'huile et d'eau au fond du pot contenant l'émulsion. En outre, la composition a fortement jauni. Exemple 3 comparatif : Emulsion HIE Phase A (phase huileuse) Mélange d'arachidyi polyglucoside et d'alcools arachidique et béhénique (15/85) (Montanov 202 de la société SEPPIC) 1,5 % Mélange de mono-di-stéarate de glycéryle et de stéarate de Potassium (93/7) (TEGIN de la société Goldschmidt) 1,5 % Cyclohexadiméthylsiloxane 3 % Elastomère siliconé en dispersion huileuse (mélange de Polydiméthylsiloxane réticulé et de polydiméthylsiloxane (6 cst) (24/76) (KSG 16) 3 % Phase 8 (phase aqueuse) Glycérine 5 % Conservateur qs Eau qsp 100 % Phase C Ammonium polyacryldimethyl tauramide (Hostacerin AMPS) 1 % Gomme de xanthane 0,2 % Cyclohexadiméthylsiloxane 5 % Phase D Acide ascorbique 5 % Eau 20 % Mode opératoire : A 70-75 C, on homogénéise la phase A sous agitateur magnétique. A 85 C, on homogénéise la phase B sous agitateur magnétique. A 70-75 C, sous agitation, on introduit la phase A dans la phase B. Puis, on introduit la phase C dans le mélange obtenu. On mélange jusqu'à l'obtention d'une émulsion fine et on refroidit. A 25 C, on introduit la phase D sous agitation douce. On obtient une crème blanche, glissante, très douce à l'application. Après trois semaines à 50 C, l'émulsion est déstabilisée et il y a un relargage très important d'huile et un relargage important d'eau au fond du pot contenant l'émulsion. En outre, la composition a fortement jauni. Il ressort des exemples ci-dessus que la composition contenant la vitamine C est beaucoup plus stable avec les dispersions de copolymères siliconés de l'invention que quand elle n'en contient pas ou quand elle contient la dispersion huileuse d'élastomère de silicone de l'art antérieur. REVENDICATIONS 1. Composition comprenant dans un milieu physiologiquement acceptable, au moins une phase aqueuse comprenant une dispersion aqueuse de particules d'un copolymère siliconé bloc et au moins un actif hydrophile sensible à l'oxydation. 2. Composition selon la revendication 1, caractérisée en ce que l'actif hydrophile est choisi parmi l'acide ascorbique et ses dérivés tels que le 5, 6-di-O- diméthylsilyl-ascorbate, le sel de potassium du dl-alpha-tocopheryl-21-ascorbylphosphate, l'ascorbyl phosphate de magnésium, l'ascorbyl phosphate de sodium ; le phloroglucinol ; les enzymes ; et leurs mélanges. 3. Composition selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que l'actif hydrophile sensible à l'oxydation est l'acide ascorbique. 4. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que la quantité d'actif hydrophile sensible à l'oxydation va de 0,1 à 20 %, et de préférence de 0,5 à 10 % du poids total de la composition. 5. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que la quantité de particules de copolymère siliconé va de 0,01 à 15 % en poids de matière active par rapport au poids total de la composition. 6. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que les particules de copolymère siliconé présentent une taille moyenne en nombre inférieure ou égale à 2 microns. 7. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que le copolymère siliconé est obtenu par réaction d'extension de chaîne, en présence d'un catalyseur, à partir d'au moins : - (a) un polysiloxane (i) ayant au moins un groupe réactif et de préférence un ou deux groupes réactifs par molécule ; et - (b) un composé organosiliconé (ii) qui réagit avec le polysiloxane (i) par réaction d'extension de chaîne. 8. Composition selon la revendication précédente, caractérisée par le fait que l'organopolysiloxane (i) est choisi parmi les composés de formule (1) : dans laquelle R1 et R2 indépendamment les uns des autres représentent un groupe hydrocarboné ayant de 1 à 20 atomes de carbone ou un groupe aryle ou un groupe réactif, n est un nombre entier supérieur à 1, à la condition qu'il y ait en moyenne entre un et deux groupes réactifs par polymère. 9. Composition selon la revendication précédente, caractérisée par le fait que le groupe réactif est choisi parmi l'hydrogène ; les groupes aliphatiquement insaturés ; le groupe hydroxyle ; les groupes alcoxy ; les groupes alcoxy-alcoxy ; le groupe acétoxy ; les groupes aminés ; et leurs mélanges. 10. Composition selon la revendication 8 ou 9, caractérisée par le fait que Ri représente un groupe méthyle. 11. Composition selon l'une quelconque des revendications 8 à 10, caractérisée par le fait que R2 représente un groupe vinyle. 12. Composition selon la revendication 7, caractérisée par le fait que le composé organosiliconé (ii) est choisi parmi les polysiloxanes de formule (1) ou les composés agissant comme agent d'extension de chaîne. 13. Composition selon la revendication précédente, caractérisée par le fait que le composé (ii) est un organohydrogenopolysiloxane liquide de formule (li) : où n est un nombre entier supérieur à 1 et de préférence supérieur à 10. 14. Composition selon la revendication précédente, caractérisée par le fait que, dans la formule (II), n est égal à 20. 15. Composition selon l'une quelconque des revendications 8 à 14. caractérisée par le fait que la dispersion aqueuse de particules de copolymère siliconé est obtenue par mélange d'eau, d'au moins un émulsifiant, du polysiloxane (i), du composé organosiliconé (ii) et d'un catalyseur. 16. Composition selon la revendication précédente, caractérisée par le fait que la dispersion est une dispersion aqueuse de copolymère divinyidimethicone/ dimethicone, C12-C13 Pareth-3 et C-C13 Pareth-23. 17. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait qu'elle se présente sous forme d'une émulsion, et de préférence sous forme d'une émulsion HIE. 18. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait qu'elle comprend en outre un ou plusieurs adjuvants choisis parmi les agents gélifiants ; les agents hydratants ; les émollients ; les actifs ; les agents anti-radicaux libres ; les séquestrants ; les antioxydants ; les conservateurs ; les agents alcanisants ou acidifiants ; les parfums ; les agents filmogènes ; les matières colorantes ; les charges minérales ; et leurs mélanges. 19. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait qu'elle constitue une composition cosmétique ou dermatologique. 20. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 18, caractérisée par le fait qu'elle constitue un produit de soin, de protection, de nettoyage, de démaquillage et/ou de maquillage des matières kératiniques, un produit de protection solaire, un produit capillaire. 21. Utilisation cosmétique d'une composition cosmétique selon l'une quelconque des revendications 1 à 18, comme produit de soin, de nettoyage et/ou de démaquillage de la peau, des cheveux, du cuir chevelu, des cils, des sourcils, des ongles ou des muqueuses. 22. Utilisation cosmétique d'une composition cosmétique selon l'une quelconque des revendications 1 à 18, comme produit de maquillage. 23. Utilisation cosmétique d'une composition cosmétique selon l'une quelconque des revendications 1 à 18, comme produit de protection solaire. 24. Utilisation cosmétique d'une composition cosmétique selon l'une quelconque des revendications 1 à 18, comme produit capillaire rincé ou non-rincé. 25. Procédé de traitement cosmétique d'une matière kératinique, caractérisé par le fait qu'on applique sur la matière kératinique, une composition cosmétique telle que définie selon l'une quelconque des revendications 1 à 18. 26. Utilisation d'une dispersion aqueuse de particules de copolymère siliconé bloc, pour stabiliser une composition contenant, dans un milieu physiologiquement acceptable, au moins un actif hydrophile sensible à l'oxydation. 27. Utilisation selon la revendication précédente, caractérisé par le fait que l'actif hydrophile sensible à l'oxydation est l'acide ascorbique.