FR 2835238 A1 20030801 FR 0200971 A 20020128 La présente invention concerne le domaine des sachets comprenant des profilés de fermeture conçus pour permettre à volonté des ouvertures/fermetures successives. De nombreux sachets de ce type ont déjà été proposés. Généralement, les sachets sont ainsi équipés de profilés de fermeture du type mâle/femelle complémentaire ou encore du type accroché. La manipulation de tels profilés, notamment pour la fermeture, n'est cependant pas toujours aisée. Pour cette raison, il a été proposé à maintes reprises d'adjoindre un curseur de commande aux profilés de fermeture. De nombreuses propositions dans ce sens ont été faites. Généralement, le curseur comprend une semelle équipée de deux flasques latéraux conçus pour être disposés sur l'extérieur du sachet, respectivement de part et d'autre des profilés de fermeture et d'un insert central. Les deux flasques définissent en combinaison avec l'insert deux canaux non parallèles, convergents vers une extrémité longitudinale du curseur et divergent vers l'autre extrémité. L'insert est destiné à être positionné entre les profilés de fermeture. Les profilés sont ainsi placés dans les canaux du curseur. L'homme de l'art sait que le déplacement du curseur dans un sens sépare les profilés de fermeture. Le déplacement du curseur dans le sens opposé rapproche les profilés de fermeture et met ceux-ci en prise. Les sachets munis de profilés de fermeture équipés d'un curseur ont déjà rendu de grands services. Cependant, ils ne donnent pas toujours satisfaction. En effet, les curseurs connus sont généralement de structure assez complexe, ce qui induit un coût, parfois un manque de fiabilité, et certaines contraintes quant à la mise en place sur les chaînes de fabrication. Enfin et surtout, les curseurs connus posent fréquemment des problèmes d'étanchéité. En effet, la présence de l'insert disposé entre les profilés de fermeture interdit le plus souvent que les profilés de fermeture soient en prise sur la totalité de la largeur de l'embouchure des sachets. Or, il est fréquemment requis, qu'en position de fermeture, les sachets présentent une étanchéité quasi parfaite, notamment dans le domaine alimentaire. A cet effet, différentes tentatives ont été proposées pour améliorer l'étanchéité des sachets équipés de curseur. On a par exemple proposé de réaliser des découpes partielles dans le film destiné à recevoir l'insert en position de fermeture, ou encore de disposer des moyens additionnels, notamment sur la paroi interne du sachet. Aucun des moyens ainsi proposés ne donne cependant totalement satisfaction. La présente invention a pour but d'améliorer la situation. Ce but est atteint dans le cadre de la présente invention grâce à un sachet comprenant un ensemble de fermeture comportant deux profilés de fermeture complémentaire susceptibles d'être successivement séparé et mis en prise caractérisé par le fait qu'il comprend un guide monté à translation sur l'ensemble de fermeture et comprenant des moyens de retenu aptes à maintenir sur l'ensemble et des moyens aptes à solliciter les profilés de fermeture en rapprochement lorsqu'il est déplacé au moins dans un sens, sans insert entre les profils de fermeture. L'on comprendra à l'examen des figures annexées et du descriptif qui suit que la présente invention permet ainsi une parfaite étanchéité des sachets. D'autres caractéristiques, buts et avantages de la présente invention apparaîtront à la lecture de la description détaillée qui va suivre, et en regard des dessins annexés, donnés à titre d'exemples non limitatifs et sur lesquels : - la figure 1 représente une vue partielle en perspective de l'embouchure d'un sachet équipé d'un guide conforme à la présente invention, en position partielle d'ouverture, - la figure 2 représente une vue similaire de la même embouchure de sachet en position de fermeture, - la figure 3 représente une vue partielle en perspective d'une variante de guide conforme à la présente invention comprenant une tige centrale, - les figures 4 et 5 représentent deux variantes de réalisation des moyens de retenu du guide conforme à la présente invention, - la figure 6 représente une vue schématique en perspective d'un guide comprenant des éléments pivotant facilitant la mise en place, - les figures 7,8 et 9 représentent des vues en coupe longitudinale d'un guide conforme à trois variantes de réalisation de la présente invention, et - la figure 10 représente une autre variante de réalisation de moyens de retenu du guide conforme à la présente invention. On retrouve sur les figures annexées, notamment sur les figures 1 et 2, une embouchure de sachet comprenant deux parois 10,20 munies respectivement de profilés de fermeture complémentaires 12,22 associés à un guide 100. Les parois 10,20 du sachet et les profilés de fermeture 12,22 peuvent être formés de tout matériau approprié. Il s'agit de préférence de matière thermoplastique. Cependant, l'invention n'est pas limitée à cette disposition. Les parois 10,20 en particulier pourront être formées d'un matériau composite, par exemple de paroi plastique métallisée ou autres, voire de papier. Les profilés de fermeture 12,22 peuvent être venus de matière avec les parois 10,20, par exemple coextrudés avec celles-ci, ou encore rapportés sur les parois 10,20 et fixés sur celles-ci par tout moyen approprié, par exemple par collage ou soudure. De même, les parois 10,20 et les profilés 12,22 pourront faire l'objet de nombreuses géométries. A titre d'exemple non limitatif, les deux parois 10,20 peuvent être formées d'une feuille unique repliée sur elle-même, ou encore de deux feuilles séparées initialement et fixées entre elles en périphérie par tout moyen approprié, par exemple par collage ou soudure. Comme indiqué précédemment, les profilés de fermeture 12,22 pourront toute géométrie, par exemple mâle/femelle complémentaire, accrochée, ou toute forme équivalente. De même, les profilés 12,22 pourront être associés à toute structure complémentaire facilitant lors mise en place, par exemple sous forme de nervures s'étendant parallèlement aux profilés 12,22, de part et d'autre de ceux-ci. Le guide 100 conforme à la présente invention est réalisé en tout matériau approprié, de préférence en matériau thermoplastique. Le guide 100 comprend une semelle 110 équipée de deux flancs latéraux 120,130. Le guide 100 définit ainsi un canal 140 entre les deux flancs 120,130. Le guide 100 est conçu pour chevaucher l'embouchure du sachet et les profilés de fermeture 12,22 comme illustré sur les figures. La largeur du canal 140 est inférieure à l'encombrement cumulé des parois 10,20 et des profilés de fermeture 12,22 lorsque ceux-ci sont séparés. Ainsi, le déplacement du guide 100 sur l'embouchure du sachet, oblige les profilés de fermeture 12,22 à venir en prise. On notera que dans le cadre de la présente invention, le guide 100 ne comporte pas d'insert interne destiné à positionner entre les profilés de fermeture 12,22. Ainsi, le guide conforme à la présente invention garantit une parfaite étanchéité du sachet en position de fermeture. Cependant, comme on l'a illustré sur la figure 3, selon certaines variantes, le guide 100 conforme à la présente invention peut être muni d'une tige ou noyau central 150 solidaire de la surface interne de la semelle 110 et disposé entre les deux flancs 120,130. La hauteur de la tige 150 peut être adaptée de telle sorte que celle-ci vient reposer sur l'un des profilés de fermeture, par exemple le profilé 22 selon la figure 3, afin de faciliter le positionnement du guide 100. Cependant, comme indiqué précédemment, en aucun cas ce noyau ou tige 150 ne doit pénétrer entre les profilés de fermeture 12,22. Le canal 140 peut lui-même faire l'objet de diverses géométries. Il peut s'agir d'un canal rectiligne comme illustré sur la figure 7, ou encore d'un canal convergent vers une extrémité du guide et divergent vers l'extrémité opposé comme illustré sur la figure 8, ou encore d'un canal présentant un rétrécissement en partie médiane du guide 100 et divergent vers chacune des deux extrémités longitudinales de celui-ci pour faciliter le déplacement du curseur sur les profilés de fermeture, comme illustré sur la figure 9. Les moyens assurant la retenue du guide sur l'embouchure du sachet peuvent faire l'objet de nombreuses variantes de réalisation. Le cas échéant, le guide peut être retenu par simples frictions. Cependant, de préférence, le guide 100 et l'embouchure du sachet comportent des moyens à compléments de forme. Comme illustré sur la figure 4, il peut s'agir d'éléments solidaires du guide, par exemple de l'extrémité des flancs 120,130 opposés à la semelle 110 et dirigés vers l'intérieur du guide 100. Sur la figure 4, ces moyens sont référencés 160. Selon une autre variante illustrée sur la figure 5, les moyens de retenu sont formés de gorges 170 recevant des nervures complémentaires 14,24 prévues sur la surface externe des parois du sachet. De préférence, ces nervures 14,24 sont prévues en regard de la base des profilés de fermeture 12,22. Les gorges 170 sont des gorges longitudinales formées sur la surface interne des flancs 120, 130. On a illustré sur la figure 10, une autre variante de réalisation selon laquelle, les moyens de retenu 180 sont formés de nervures longitudinales solidaires de la surface interne des flancs 120,130 et destinés à pénétrer dans des gorges complémentaires formées sur la surface externe des parois de l'embouchure du sachet. Sur les figures 5 et 10, on a ainsi illustré une gorge 170 et une nervure 180 unique sur chaque flanc 120,130. Bien évidemment, les moyens de retenu peuvent comprendre plusieurs de tels moyens, voir le cas échéant une gorge 170 et une nervure 180 sur la surface interne de chacun des flancs 120,130. On a illustré sur la figure 10, une autre variante de réalisation de guide conforme à la présente invention. Selon cette variante, l'un au moins des flancs 120,130 est articulé à pivotement sur la semelle 110. A l'origine, les flancs 120,130 sont ainsi écartés comme illustré sur la figure 6 pour faciliter la mise en place sur l'embouchure du sachet. Les flancs 120,130 peuvent être ensuite rapprochés pour prendre leur position définitive sur l'embouchure du sachet. Bien évidemment, il est prévu de préférence des moyens immobilisant les flancs 120,130 par rapport par rapport à la semelle 110 dans leur position relative d'utilisation. Il suffit pour cela de prévoir des moyens d'encliquetage et de verrouillage de chaque flanc mobile 120 et/ou 130 sur la semelle 110. Le guide conforme à la présente invention peut être mis en oeuvre sur toute machine de fabrication de sachet, en particulier toute machine automatique de formation et remplissage de sachet que celui-ci travaille à déplacement horizontal ou vertical. Bien entendu la présente invention n'est pas limitée au mode de réalisation particulier qui vient d'être décrit mais s'étend à toute variante conforme à son esprit. REVENDICATIONS 1. Sachet comportant un ensemble de fermeture comprenant deux profilés de fermeture complémentaire (12,22) susceptibles d'être successivement séparés et mis en prise, caractérisé par le fait qu'il comprend un guide (100) monté à translation sur l'ensemble de fermeture (12,22) et comprenant des moyens de retenu (160,170, 180) aptes à maintenir le guide (100) sur l'ensemble de fermeture (12, 22) et des moyens (120,130) aptes à solliciter les profilés de fermeture (12,22) en rapprochement lorsqu'il est déplacé au moins dans un sens, sans insert entre les profilés de fermeture (12,22). 2. Sachet selon la revendication 1, caractérisé par le fait que le guide (100) est réalisé intégralement en matériau thermoplastique. 3. Sachet selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé par le fait que le guide (100) comprend une tige centrale (150) adaptée pour reposer sur l'un des profilés de fermeture (12,22) sans pénétrer entre ceux-ci. 4. Sachet selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé par le fait que le guide (100) définit un canal (140) rectiligne. 5. Sachet selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé par le fait que le guide (100) définit un canal (140) convergent vers une extrémité longitudinale du guide et divergent vers l'autre extrémité. 6. Sachet selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé par le fait que le guide (100) définit un canal (140) divergent vers chacune des deux extrémités longitudinales du guide. 7. Sachet selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisé par le fait que les moyens de retenu comprennent au moins une nervure (160,180) sur la face interne des flancs du guide. 8. Sachet selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisé par le fait que les moyens de retenu comprennent au moins une gorge sur la surface interne des flancs (120,130) du guide. 9. Sachet selon l'une des revendications 1 à 8, caractérisé par le fait que l'un au moins des flancs (120,130) du guide est monté pivotant sur une semelle (110) pour faciliter la mise en place du guide sur une embouchure de sachet, le guide (100) comprenant des moyens de verrouillage du flanc mobile (120,130) par rapport à la semelle (110) en position d'utilisation. 10. Sachet selon l'une des revendications 1 à 9, caractérisé par le fait que le guide (100) comprend une semelle (110) et deux flancs (120,130) définissant entre eux un canal (140) de largeur inférieure à l'encombrement des profilés de fermeture (12,22) en position séparée de ceux-ci. 11. Guide pour la mise en oeuvre du sachet conforme à l'une des revendications 1 à 10.