FR 2822136 A1 20020920 FR 0103395 A 20010313 EMBALLAGE AVEC SYSTEME DE FERMETURE AVEC COQUE, PROCEDE POUR SA FABRICATION L'invention a pour objet un nouveau système de fermeture, adapté sur des emballages de type sachets, notamment en plastique. Ces emballages ou sachets peuvent être des"Doypack"ou des sachets dits"trois soudures". On connaît déjà de nombreux emballages ou sachets plastiques, munis ou non de valve. GB-A-826 784 décrit un sachet qui est obtenu par pliage successif d'un film plastique. Ce film est plié une première fois le long d'une droite portant un orifice central, deux zones de soudure en V sont appliquées, puis le film est replié sur lui-même. Les trois côtés libres sont soudés, ainsi qu'une partie du quatrième côté portant le soufflet avec les soudures en V. La présence de l'ouverture au fond du soufflet, ainsi que la présence des deux soudures en V et la soudure partielle du côté de l'ouverture, permettraient un fonctionnement correct de la valve formée par l'orifice central. FR-A-2 711 115 décrit un sachet gonflable muni d'une valve. Ce sachet est obtenu en formant deux soudures parallèles dans un film replié sur lui-même, qui est ensuite à nouveau replié sur lui-même, d'une façon similaire à celle de GB-A-826 781. Dans ce cas cependant, le film doublement replié sur lui-même est soudé de sorte à laisser les bords du film repliés accessibles de l'extérieur. Les systèmes ci-dessus présentent cependant plusieurs inconvénients. Ils sont complexes et nécessitent un dispositif de pliage complexe. L'invention permet de remédier aux défauts des systèmes de l'art antérieur. De plus, l'invention propose un emballage comprenant un obturateur permettant une ouverture facile et illimitée. Ainsi, l'invention fournit un emballage avec obturateur, comprenant une coque cintrée fixe et une coque mobile, la coque mobile étant articulée à la coque fixe par l'intermédiaire de pivots, et la coque mobile présentant des moyens d'invention de flexion. L'invention concerne un emballage, comprenant un obturateur, ledit obturateur comprenant une coque cintrée fixe et une coque mobile articulée à ladite coque fixe par l'intermédiaire de pivots, ladite coque mobile présentant des moyens d'inversion de flexion. Selon un mode de réalisation, la coque fixe et la coque mobile sont placées en vis-à-vis. Selon un autre mode de réalisation, la coque fixe et la coque mobile présentent chacune une face d'obturation, ces faces d'obturation étant décalées. Selon une variante, la coque mobile présente une courbure sensiblement identique à la courbure de la coque fixe. Selon une autre variante, la coque mobile présente au moins une protubérance au-delà d'un pivot. Selon encore une variante, la coque mobile présente deux protubérances sous forme de bandes. Par ailleurs, il est également possible de prévoir que l'obturateur soit formé d'une seule pièce. Selon une variante, la coque fixe est réalisée dans une feuille de l'emballage. Selon une autre variante, la coque mobile est réalisée dans une feuille de l'emballage. Selon encore une variante, il comprend deux feuilles, la coque fixe étant solidaire d'une face d'une première feuille et la coque mobile est solidaire d'une face d'une deuxième feuille. On peut également prévoir que les pivots soient parallèles. Il est également préférable que la coque mobile présente deux positions d'équilibre et que la longueur développée de la coque fixe soit comprise entre D et n*D/2, et de préférence entre V65*D/8 et n*D/2, D étant la distance entre les pivots. Il est souhaitable que la distance entre les pivots soit comprise entre 2 mm et la largeur de l'emballage, et de préférence entre 5 et 50 mm. Selon une variante, les pivots sont assurés par l'assemblage de feuilles de l'emballage. Selon une autre variante, les pivots sont assurés par l'obturateur lui-même. Selon encore une variante, les pivots ont une forme de V. Selon encore une autre variante, la coque fixe est formée d'un secteur angulaire de cylindre. Les coques présentent également de préférence les caractéristiques suivantes, avec H l'épaisseur en mm, b la hauteur en mm et E le module équivalent d'une coque en N. mm' : pour la coque fixe : le produit bH3E est compris entre 50 et 5 000 000 N. mm2 ; pour la coque mobile : le produit bH3E est compris entre 5 et 200 000 N. mm2. En outre, il est souhaitable que les coques présentent les caractéristiques suivantes, avec H l'épaisseur en mm, b la hauteur en mm et E le module équivalent d'une coque en N. mm' : pour la coque fixe : le produit bH3E est compris entre 200 et 500 000 N. mm2. pour la coque mobile : le produit bH3E est compris entre 35 et 50 000 N. mm2. Par ailleurs les coques présentent avantageusement les caractéristiques suivantes, avec H l'épaisseur en mm, b la hauteur en mm et E le module équivalent d'une coque en N. mm' : le rapport entre les produits bH3E respectivement de la coque mobile et de la coque fixe est compris entre 1 : 1000 et 1 : 1. Selon un autre mode de réalisation, la coque mobile comprend deux parties rigides articulées et la partie fixe est souple. Selon une variante, l'articulation de la coque mobile est assurée par une feuille de l'emballage. Selon encore une variante, la coque mobile est formée d'une pièce comprenant une partie souple articulant les parties rigides. Selon un autre mode de réalisation, l'obturateur présente en outre un opercule étanche et déchirable bouchant l'écoulement entre la coque fixe et la coque mobile. L'invention concerne également un procédé de fabrication d'un emballage selon l'invention, comprenant les étapes suivantes : - l'assemblage d'une première et d'une deuxième feuille en ménageant une ouverture ; - la solidarisation à l'une des deux feuilles au niveau de l'ouverture, d'une coque fixe rapportée. L'invention concerne également un autre procédé, comprenant les étapes suivantes : - l'assemblage d'une première et d'une deuxième feuille en ménageant une ouverture ; - la solidarisation à l'une des deux feuilles au niveau de l'ouverture, d'une coque mobile rapportée. Selon une variante, l'assemblage est réalisé par soudage. Selon une autre variante, l'assemblage est réalisé par collage. On peut également prévoir en outre une étape préalable d'extrusion ou d'injection d'une coque. Selon une variante, la coque fixe est cintrée après avoir été solidarisée à l'une des deux feuilles. L'invention concerne également un procédé comprenant les étapes suivantes : - l'assemblage d'une première et d'une deuxième feuille en ménageant une ouverture ; - le cintrage préliminaire d'une coque fixe ; - l'aplatissement par déformation élastique de la coque fixe ; - la solidarisation de la coque fixe à une feuille de l'emballage. Selon un autre procédé, on réalise les étapes suivantes : - la solidarisation de l'obturateur à une première feuille ; - la solidarisation de l'obturateur à une deuxième feuille ; - l'assemblage de la première et de la deuxième feuille. Selon encore un autre procédé, on réalise les étapes suivantes : - la solidarisation d'une coque mobile sur une première feuille ; - l'assemblage de la première feuille et d'une deuxième feuille dans laquelle la coque fixe est réalisée. L'invention concerne également un procédé d'ouverture ou de fermeture d'un emballage selon l'invention, comprenant une étape d'application d'un effort sur les moyens d'inversion de flexion selon une ligne d'action ne passant pas par un des pivots. L'invention est maintenant décrite plus en détails dans la description qui suit, et en référence aux dessins, dans lesquels : La figure 1 représente schématiquement et en perspective un emballage et un obturateur ouvert selon un premier mode de réalisation de l'invention ; La figure 2 représente schématiquement et en perspective une coque fixe d'un obturateur selon la figure 1 ; La figure 3 représente schématiquement et en perspective une coque mobile selon la figure 1 ; La figure 4 représente l'obturateur de la figure 1 fermé en coupe suivant un plan normal à son axe ; La figure 5 représente l'obturateur de la figure 1 ouvert en coupe suivant un plan normal à son axe ; La figure 6 représente schématiquement les efforts appliqués par un opérateur pour ouvrir l'obturateur de la figure 1 ; La figure 7 représente en coupe un emballage selon une variante de l'invention ; La figure 8 représente en coupe un emballage selon une autre variante de l'invention ; La figure 9 représente l'obturateur d'un emballage selon un autre mode de réalisation de l'invention ; Les figures 10 et 11 représentent en vue de dessus un emballage selon encore un autre mode de réalisation de l'invention ; La figure 12 représente les étapes d'un procédé de fabrication d'un emballage selon l'invention. L'invention propose un emballage avec obturateur, cet obturateur présentant une coque mobile dont les états de fléchissement définissent des positions d'ouverture et de fermeture de l'obturateur, la coque mobile disposant de moyens pour inverser sa flexion. Un tel obturateur peut par exemple être obtenu en formant des pivots entre cette coque mobile et une coque fixe concave, et en munissant cette coque mobile de moyens d'inversion de flexion. La figure 1 montre un emballage 1 selon un premier mode de réalisation de l'invention présentant un obturateur 2. Dans ce mode de réalisation, la coque mobile présente une rigidité inférieure à la rigidité de la coque fixe. L'obturateur 2 comprend une coque fixe concave 3 en vis-à-vis d'une coque mobile 4. La coque mobile est articulée suivant deux pivots parallèles 5 et 6 sur la coque fixe. La coque mobile présente avantageusement, selon une variante décrite par la suite, deux protubérances d'actionnement 7 et 8 se prolongeant au-delà des pivots. L'emballage comprend également deux feuilles 9 et 10 en vis-à-vis, assemblées pour former un réservoir. Ces feuilles sont assemblées de façon étanche sur leur périphérie par une soudure 11. Ces feuilles sont constituées de matière classique dans l'art, notamment en matière plastique telle que PET, OPA, OPP, PA, PE, PP ou du encore du papier aluminium etc. Ces feuilles peuvent être utilisées en monocouche ou en structure multicouche, complexée ou coextrudée par exemple. Ces deux feuilles sont notamment semi-rigides, en ce sens qu'elles sont susceptibles d'être déformées pour accepter la dilatation du sachet tout en fournissant un maintien général au sachet. L'épaisseur de ces deux feuilles est classique dans l'art, par exemple une épaisseur comprise entre 30 et 1000 um, et de préférence entre 60 et 250 um. L'emballage présente une épaisseur globale en général inférieure à 2 mm, de préférence inférieure à 500 um. Ces emballages sont appropriés dans tous les domaines techniques, notamment alimentaire, chimie, détergents, cosmétique ; et ce pour des liquides, des poudres, des granulés ou des solides de petites tailles (par exemple des bonbons), voire même des gaz. Les figures 2 et 3 représentent en perspective les coques 3 et 4 de l'obturateur 2 de la figure 1. La coque 3 est une coque fixe et concave présentant deux bords 31 et 32 et une face d'obturation 33. La coque concave 3 peut être obtenue à partir d'un secteur angulaire de cylindre ou par formage à partir d'une forme plane par exemple. La coque 4 est une coque souple et mobile, initialement concave sous l'effet des pivots et de la coque fixe ; en effet la longueur développée entre pivots 1 de la coque mobile est supérieure à la distance d entre articulations. La coque 4 présente deux bords 41 et 42. La coque 4 présente une face d'obturation 43 mobile, destinée à venir en contact ou à s'écarter de la face 33. Les faces d'obturation 33 et 43 présentent avantageusement une même courbure car une fois la coque mobile 4 en contact avec la coque fixe, elle en épouse alors la courbure. Les bords 41 et 42 s'articulent respectivement aux bords 31 et 32, en formant les pivots 5 et 6 représentés à la figure 1. Les pivots 5 et 6 représentés sont parallèles mais ils pourraient aussi être disposés en V. Ainsi, il est plus aisé de fléchir la coque 4. La coque 4 comporte également avantageusement deux protubérances 7 et 8 faisant saillie par rapport à la face d'obturation 43, respectivement à partir des bords 41 et 42. Ces protubérances sont réalisées dans la continuité de la face d'obturation 43. Ainsi, l'application d'une force, dont la ligne d'action ne passe pas par les pivots 5 et 6, sur une des protubérances 7 ou 8, modifie la courbure de la face d'obturation 43 de la coque mobile 4. Ces protubérances ont de préférence une forme de bande et peuvent ainsi fournir une surface utile conséquente, et peuvent aisément être réalisées lors de la formation de la coque 4. Les protubérances pourraient n'être que des ergots dépassant des pivots. Les moyens d'inversion de flexion pourraient aussi se présenter autrement que sous forme de ces protubérances mais se présenter sous forme d'excroissances ou de languettes susceptibles d'être manipulées par l'utilisateur, comme cela sera décrit par la suite. Les figures 4 et 5 représentent en coupe suivant une section normale à un axe des coques, l'obturateur 1, respectivement en position fermée et ouverte. Dans la figure 4, on observe l'obturateur en position fermée. La coque mobile 4 est alors fléchie dans une première position stable. Dans cette position, la face d'obturation 43 de la coque mobile est maintenue accolée contre (elle"épouse") la face d'obturation 33 de la coque fixe et bouche ainsi le passage de l'ouverture de l'emballage dont le contenu est gazeux, liquide ou solide. Les bords 41 et 42 de la coque mobile sont articulés suivant deux pivots 5 et 6 aux bords 31 et 32 de la coque fixe respectivement. La rigidité de la coque fixe 3 permet de maintenir les bords 41 et 42 à un écartement inférieur à la longueur de matière de la coque mobile qui les joint. Dans la figure 5, on observe l'obturateur en position ouverte. La coque mobile est alors fléchie dans une deuxième position stable. Dans cette position, la face d'obturation 43 de la coque mobile est écartée de la face d'obturation 33 de la coque fixe et libère ainsi le passage de l'ouverture de l'emballage. La rigidité de la coque 2 permet de maintenir les bords 41 et 42 à un écartement inférieur à la longueur de matière de la coque mobile qui les joint. Ainsi, la coque mobile est contrainte dans la position stable d'ouverture. La coque 4 est alors dans une deuxième position stable, dans laquelle sa courbure est inverse par rapport à la position fermée. Comme cela est représenté à la figure 6, le passage d'une position à l'autre peut être obtenu de préférence par des moyens d'inversion de flexion disposés sur la coque mobile. Dans le mode de réalisation présenté, ces moyens correspondent aux protubérances 7 et 8, s'étendant latéralement depuis les bords 41 et 42 de la coque mobile 4. En exerçant les efforts représentés par les flèches de la figure sur les protubérances, on peut modifier la position de la coque mobile jusqu'à ce que la coque mobile atteigne une position d'ouverture stable. Ainsi, l'application de forces sur les protubérances 7 ou 8, dont la ligne d'action ne passe pas par les pivots 5 ou 6, tout en maintenant la coque fixe en place, par exemple en son centre comme cela est représenté par la flèche s'y rattachant, décale la face d'obturation de sa position fermée stable. En poursuivant l'application de ces efforts, la coque mobile atteint une position de transition. Au-delà de cette position, la coque mobile va fléchir naturellement pour occuper une position ouverte stable. On peut également utiliser d'autres moyens d'inversion de flexion que les protubérances 7 et 8. Selon la variante de l'emballage représenté en coupe à la figure 7, des languettes 13 et 14 sont solidarisées respectivement aux coques 3 et 4. Ces languettes peuvent être par exemple soudées ou collées sur les coques ou sur des zones des feuilles 9 et 10 solidaires des coques. Il suffit d'exercer un effort sur les languettes, comme représenté par les flèches, pour ouvrir l'obturateur. Ces languettes sont de préférence placées au niveau de la partie médiane des coques. La figure 8 présente une autre variante de moyens d'inversion de flexion. Des parties 15 et 16 ménagées dans les feuilles 10 et 9 respectivement font saillie par rapport aux coques de l'obturateur. Ainsi, il suffit d'exercer un effort sur les parties 15 et 16 pour ouvrir l'obturateur. Le passage d'une position stable à l'autre peut également être obtenu en pressant les faces 33 et 43 des coques l'une contre l'autre pour la fermeture. Pour procéder à l'ouverture, il suffit d'écarter ces mêmes faces, en introduisant par exemple un objet entre ces faces, tel qu'une paille. Les pivots 5 et 6 sont de préférence souples pour permettre un pivotement relatif des bords 31 et 32 par rapport aux bords 41 et 42 respectivement. Cette jonction peut être réalisée au moyen d'un joint de colle ou d'une soudure des coques à ce niveau. On peut également effectuer la jonction en solidarisant les coques 2 et 3 respectivement à deux faces d'un emballage, assemblées l'une à l'autre pour former les pivots entre les coques. Des procédés de fabrication de l'emballage seront détaillés par la suite. Les pivots peuvent avoir, au niveau de leur soudure, une forme de V. Selon un autre mode de réalisation de l'invention, l'obturateur est réalisé en une pièce et comprend une coque mobile et une coque fixe. Ainsi, la coque mobile et la coque fixe sont réalisées monobloc. Une telle pièce peut notamment être obtenue par moulage ou par extrusion. La figure 9 représente un exemple d'obturateur selon ce mode de réalisation d'un emballage. Cet obturateur comprend une coque fixe 3 et une coque mobile 4 formées monobloc, en une seule et même pièce. On peut ainsi obtenir un obturateur monobloc en une seule pièce. La coque fixe et la coque mobile peuvent pivoter l'une par rapport à l'autre autour des pivots 5 et 6. La coque fixe présente une bande supérieure et une bande inférieure entourant une bande formant coque mobile. Lorsque l'obturateur est en position fermée, la coque mobile vient se caler entre la partie supérieure et la partie inférieure de la coque fixe. La coque fixe et la coque mobile peuvent ainsi être décalées l'une par rapport à l'autre sans se recouvrir. Lorsque la coque fixe présente un nombre de bandes supérieur à celui de la coque mobile, la coque fixe présente une rigidité supérieure à la coque mobile. Une première feuille est solidarisée sur la partie arrière (représentée par les hachures sur la figure) de la coque mobile 4. Une deuxième feuille est solidarisée sur la partie arrière de la coque fixe 3. L'obturateur est ainsi placé à l'intérieur de l'emballage. L'obturateur est représenté en position ouverte sur la figure 9 ; la coque mobile est en effet écartée de la coque fixe. Pour fermer l'obturateur, il suffit de presser la coque mobile en direction de la coque fixe. Lorsque la coque mobile se cale entre les deux parties de la coque fixe, les feuilles solidarisées respectivement à la coque mobile et à la coque fixe viennent en contact pour empêcher tout écoulement de fluide. Un tel obturateur peut être obtenu à partir d'une plaque dans laquelle on réalise deux découpes longitudinales pour délimiter la coque mobile et la coque fixe. On peut ensuite donner une concavité aux coques par formage par exemple L'obturateur de la variante représentée à la figure 9 est formé monobloc mais on peut aussi envisager de réaliser cet obturateur sous forme de plusieurs coques mobiles et fixes indépendantes. On peut également prévoir que la coque mobile ou la coque fixe présente un nombre de parties différent. L'obturateur représenté à la figure 9 présente également des protubérances 7 et 8 mais d'autres moyens d'inversion de flexion de la partie mobile peuvent également être utilisés, tels que ceux représentés aux figures 7 et 8. Les figures 10 et 11 représentent en vue de dessus un autre mode de réalisation d'un emballage selon l'invention. Dans ce mode de réalisation, la coque mobile comporte deux parties articulées. La coque mobile présente de préférence une articulation 17 sensiblement vers son milieu. Dans ce mode de réalisation, la coque fixe est de préférence souple et les deux parties sont de préférence rigides. La coque mobile peut ainsi se rabattre contre la coque fixe pour fermer l'obturateur. Lorsqu'un utilisateur rapproche la coque mobile de la coque souple depuis la position ouverte de l'obturateur, les pivots sont écartés. Les deux parties de la coque mobile pivotent autour de l'articulation, et la coque fixe fléchit pour permettre l'écartement des pivots. La coque mobile et la coque fixe sont respectivement solidaires des feuilles 9 et 10. L'articulation peut être réalisée dans la coque elle-même ou au moyen de la feuille 9. On utilise de préférence une coque mobile d'une rigidité supérieure à une valeur Rmin. Ainsi, la coque mobile ne présente que peu de positions stables de fléchissement. La coque mobile a alors tendance à revenir d'elle-même vers une des positions de fermeture ou d'ouverture lorsqu'elle est écartée d'une de celles-ci. De plus elle peut alors exercer une pression de fermeture sur la face d'obturation 33 assurant une bonne étanchéité de l'obturateur. Par ailleurs, on utilise de préférence une coque mobile d'une rigidité inférieure à une valeur Rmax. Ainsi, la coque mobile fléchit aisément lorsqu'elle est sollicitée par un utilisateur. La position ouverte de l'obturateur présente alors une section de passage optimale, et la position de fermeture de l'obturateur présente par ailleurs une étanchéité convenable. La rigidité d'une coque mobile se détermine également en fonction de la taille de la surface d'obturation 43. La coque mobile peut être réalisée avec un matériau présentant un module de flexion E équivalent compris entre 700 et 5000 Mpa. Une épaisseur moyenne H comprise entre 8um et lmm convient. On utilise préférentiellement une coque mobile d'une épaisseur H comprise entre 50 et 500um. Une hauteur de coque b comprise entre 1 et 50 mm convient. On utilise de préférence une hauteur de coque b comprise entre 3 et 20mm pour la coque mobile. Un produit bH3E, caractérisant la rigidité, compris entre Rmin=5 N. mm2 et Rmax=200000 N. mm2 pour la coque mobile convient. On utilise de préférence une coque mobile ayant un produit bH3E compris entre 35 et 50000 N. mm2. Il est souhaitable de choisir une rigidité pour la coque 3 supérieure à la limite inférieure de rigidité R'min pour avoir une coque qui se déforme peu lorsqu'un utilisateur la manipule. On peut ainsi maintenir un écartement entre les pivots sensiblement constant. La coque fixe peut ainsi être réalisée avec un matériau présentant un module de flexion E équivalent compris entre 700 et 5000 Mpa. Une épaisseur moyenne H comprise entre 20um et 2mm convient. On utilise préférentiellement une coque fixe d'une épaisseur H comprise entre 100 et 1000um. On obtient ainsi un bon compromis entre la rigidité et la compacité de la coque. Une hauteur de coque b comprise entre 1 et 70 mm convient. On utilise de préférence une hauteur de coque b comprise entre 3 et 30mm pour la coque mobile. Un produit bH3E compris entre 50 et 5000000 N. mm2 pour la coque fixe convient. On utilise de préférence une coque ayant un produit bH3E compris entre 200 et 500000 N. mm2. Il est cependant préférable que le produit bH3E de la coque mobile soit inférieur ou égal à celui de la coque fixe. On choisira ainsi de préférence un rapport R entre les rigidités compris entre 1 : 1000 et 1 : 1. La coque fixe ne fléchira dans ce cas qu'assez peu lors de la déformation de la coque mobile. Il est préférable que la distance D entre les pivots 5 et 6 soit comprise entre 2mm et la largeur de l'emballage, et plus particulièrement entre 5 et 50 mm. D'une façon générale, il est préférable d'utiliser une coque fixe et une coque mobile dont les longueurs développées entre pivots sont similaires. On choisira ainsi de préférence un rapport de la longueur développée de la coque mobile sur la longueur développée de la coque fixe compris entre 0,9 et 1,1. En désignant par d la distance entre articulations, on choisit par ailleurs de préférence une longueur développée entre pivot comprise entre D et n*D/2, et plus particulièrement entre V65*D/8 et n*D/2. La coque mobile peut alors présenter deux positions stables : une position stable de part et d'autre du plan défini par les pivots. Ainsi, lorsque les deux coques sont du même côté de ce plan, l'obturateur est fermé. Lorsque les coques sont de part et d'autre de ce plan, l'obturateur est ouvert. On peut utiliser des matériaux tels que le PE, le PVC, le PMMA, l'EVA, le PP, l'OPP, le PET, le polycarbonate, le PA, le carton, l'acier ou l'aluminium pour réaliser les coques. Les coques peuvent se présenter sous la forme de films mono ou multicouches ou de pièce injectée. Elles peuvent par exemple être obtenues par emboutissage, formage à chaud, injection ou thermoformage. L'homme de métier saura trouver en fonction des valeurs de b, D, H, E, H3E et R définir les matériaux et les épaisseurs appropriées. Enfin, on notera que les feuilles et films peuvent comprendre les additifs classiques, et être constitués de plusieurs couches, comme il est connu dans l'art. Ainsi, les films ou feuilles peuvent comprendre plusieurs couches, dont l'une est soudable. Selon une variante de l'invention, une des feuilles de l'emballage est rattachée à la coque fixe et fait office de coque mobile. Selon encore une variante de l'invention, la coque mobile est rapportée sur une feuille de l'emballage. Il est également possible de réaliser l'emballage et l'obturateur monobloc, en une seule et même pièce. Il est également possible de réaliser l'obturateur et l'une des coques monobloc, en une seule et même pièce. Cet obturateur peut aussi comprendre des dispositifs supplémentaires d'étanchéité tels que ceux connus dans l'état de la technique, pour parfaire l'étanchéité. Ainsi, suivant un autre mode de réalisation, un opercule déchirable est disposé sur l'extrémité de l'obturateur. Cet opercule peut permettre d'assurer une étanchéité parfaite de l'obturateur avant l'utilisation de l'emballage. Cet opercule peut ainsi assurer l'inviolabilité et la sécurité de l'emballage. Cet opercule peut être réalisé par exemple par une soudure des feuilles de l'emballage au-dessus de l'obturateur. Cet opercule déchirable peut par exemple permettre de maintenir un emballage stérile ou sous vide avant qu'il ne soit ouvert par un utilisateur. Cet opercule peut aussi comprendre un film pelable de préférence repositionnable. L'invention concerne également des procédés de fabrication d'un emballage 1. La figure 12 représente les étapes d'un procédé de fabrication d'un emballage selon l'invention. Ce procédé comprend l'étape 101, qui consiste à assembler deux feuilles 9 et 10, en les superposant et en réalisant une soudure 11. Cette soudure 11 ménage une ouverture dans l'emballage. La soudure 11 définit deux pivots 5 et 6 au niveau de l'ouverture. Par ailleurs, à l'étape 102, on encolle une coque mobile plane 4 au moins sur sa face d'obturation 43 et on encolle une coque concave fixe 3 sur sa face d'obturation 33. On peut à cette étape délimiter les bords 41 et 42 en n'encollant que la face d'obturation 43. A l'étape 103, on fixe les coques sur les faces extérieures des feuilles assemblées. On applique la face d'obturation 33 encollée de la coque fixe 3 sur la feuille 10 au niveau de l'ouverture. Les bords 31 et 32 sont mis en correspondance avec les pivots de soudure 5 et 6. On applique également la face d'obturation 43 de la coque mobile 4 sur la feuille 9 au niveau de l'ouverture. Les bords 41 et 42 sont mis en correspondance avec les pivots de soudure 5 et 6. On peut presser les faces d'obturation l'une contre l'autre afin d'améliorer le collage et donner une forme concave à la coque mobile 4 de courbure identique à la courbure de la coque fixe concave 3. Un autre procédé permet de placer les coques à l'intérieur de l'emballage. Pour cela, on encolle les faces opposées aux faces d'obturation 33 et 43 des coques 3 et 4. On peut comme dans le procédé précédant délimiter les bords 41 et 42 en n'encollant que la face opposée à la face d'obturation 43. On fixe alors les coques sur les faces intérieures des feuilles assemblées. Selon un autre procédé, on assemble une première et une deuxième feuille en ménageant une ouverture, puis on rapporte une coque fixe concave. On aplatit ensuite élastiquement la coque concave, puis on l'assemble au niveau de l'ouverture sur une des deux feuilles. La coque fixe retourne alors à sa position concave d'origine. Selon encore un autre procédé de fabrication d'un emballage selon l'invention, une coque fixe plane est rapportée sur ou formée dans une feuille de l'emballage, puis concave selon un procédé connu. Il est également envisageable de réaliser l'assemblage des coques sur les feuille par soudage. Il est encore possible d'assembler les feuilles par collage. La fabrication peut par ailleurs faire emploi d'un film-écran qui permet une soudure d'une des feuilles sur l'autre en ménageant une ouverture au niveau de l'obturateur. On introduit un film formant écran sur une feuille au niveau de l'ouverture à ménager. On vient ensuite apposer l'autre feuille sur la structure précédente, et on place le tout entre deux mâchoires d'une machine à souder ou barrettes de soudure. Ce film formant écran est en un matériau sensiblement insensible à la chaleur et qui n'adhère pas sur le film à la température de soudure. Il peut être par exemple en PTFE, ou en un autre matériau, tel que de la toile téflonnée. Dans ce cas on peut souder en même temps les feuilles et la coque fixe, ou les feuilles et les coques fixes et mobiles. On notera que les procédés ci-dessus s'appliquent sans modification majeure au cas où l'une des feuilles de l'emballage sert de coque mobile. L'invention n'est pas limitée au mode de réalisation représenté mais est susceptible de nombreuses améliorations aisément accessibles à l'homme de l'art. Ainsi, un emballage présentant un obturateur dont la seule position stable se trouve en position fermée reste dans la portée de l'invention. Par ailleurs, bien que les coques concaves aient été principalement décrites avec une forme courbe continue, une coque présentant une forme discontinue, telle qu'une forme en V, reste dans la portée de l'invention. REVENDICATIONS 1. Emballage (1), comprenant un obturateur (2), ledit obturateur comprenant une coque fixe (3) et une coque mobile (4) articulée à ladite coque fixe (3) par l'intermédiaire de pivots (5,6), ladite coque mobile présentant des moyens d'inversion de flexion (7,8). 2. L'emballage de la revendication 1, caractérisé en ce que la coque mobile comprend deux parties rigides articulées et en ce que la partie fixe est souple. 3. L'emballage de la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que la coque fixe et la coque mobile sont placées en vis-à-vis. 4. L'emballage de la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que la coque fixe et la coque mobile présentent chacune une face d'obturation, ces faces d'obturation étant décalées. 5. L'emballage de l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que la coque fixe (3) est concave. 6. L'emballage de la revendication 5, caractérisé en ce que la coque fixe est cintrée. 7. L'emballage de la revendication 6, caractérisé en ce que. la coque fixe est formée d'un secteur angulaire de cylindre. 8. L'emballage de la revendication 6 ou 7, caractérisé en ce que la coque mobile présente une courbure sensiblement identique à la courbure de la coque fixe. 9. L'emballage de l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que la coque mobile présente au moins une protubérance (7,8) au-delà d'un pivot. 10. L'emballage de l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que la coque mobile présente deux protubérances (7,8) sous forme de bandes. 11. L'emballage de l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'obturateur est formé d'une seule pièce. 12. L'emballage de l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que la coque fixe (3) est réalisée dans une feuille de l'emballage (9,10). 13. L'emballage de l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que la coque mobile (4) est réalisée dans une feuille de l'emballage (9,10). 14. L'emballage de l'une des revendications 1 à 11, caractérisé en ce qu'il comprend deux feuilles, la coque fixe étant solidaire d'une face d'une première feuille et en ce que la coque mobile est solidaire d'une face d'une deuxième feuille. 15. L'emballage de l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que les pivots (5, 6) sont parallèles. 16. L'emballage de la revendication 15, caractérisé en ce que la coque mobile présente deux positions d'équilibre et en ce que la longueur développée de la coque fixe est comprise entre D et n*D/2, et de préférence entre V65*D/8 et n*D/2, D étant la distance entre les pivots (5,6). 17. L'emballage de la revendication 11 ou 12, caractérisé en ce que la distance entre les pivots est comprise entre 2 mm et la largeur de l'emballage, et de préférence entre 5 et 50 mm. 18. L'emballage de l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que les pivots sont assurés par l'assemblage de feuilles de l'emballage. 19. L'emballage de l'une des revendications 1 à 13, caractérisé en ce que les pivots sont assurés par l'obturateur lui-même. 20. L'emballage de l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que les pivots ont une forme de V. 21. L'emballage de l'une des revendications 1 ou 3 à 20, caractérisé en ce que les coques présentent les caractéristiques suivantes, avec H l'épaisseur en mm, b la hauteur en mm et E le module équivalent d'une coque en N. mm' : pour la coque fixe : le produit bH3E est compris entre 50 et 5 000 000 N. mm2 et de préférence entre 200 et 500 000 N. mm2 ; pour la coque mobile : le produit bH3E est compris entre 5 et 200 000 N. mm2 et de préférence entre 35 et 50 000 N. mm2. 22. L'emballage de l'une des revendications 1 ou 3 à 21, caractérisé en ce que les coques présentent les caractéristiques suivantes, avec H l'épaisseur en mm, b la hauteur en mm et E le module équivalent d'une coque en N. mm-2 : le rapport entre les produits bH3E respectivement de la coque mobile et de la coque fixe est compris entre 1 : 1000 et 1 : 1. 23. L'emballage de la revendication 2, caractérisé en ce que l'articulation de la coque mobile est assurée par une feuille de l'emballage. 24. L'emballage de la revendication 2, caractérisé en ce que la coque mobile est formée d'une pièce comprenant une partie souple articulant les parties rigides. 25. L'emballage de l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'obturateur présente en outre un opercule étanche et déchirable bouchant l'écoulement entre la coque fixe et la coque mobile. 26. Procédé de fabrication d'un emballage selon l'une des revendications 1 à 10 ou 13 à 25, comprenant les étapes suivantes : - l'assemblage d'une première et d'une deuxième feuille en ménageant une ouverture ; - la solidarisation à l'une des deux feuilles au niveau de l'ouverture, d'une coque fixe rapportée. 27. Procédé de fabrication d'un emballage selon l'une des revendications 1 à 10 ou 13 à 25, comprenant les étapes suivantes : - l'assemblage d'une première et d'une deuxième feuille en ménageant une ouverture ; - la solidarisation à l'une des deux feuilles au niveau de l'ouverture, d'une coque mobile rapportée. 28. Le procédé de fabrication d'un emballage, selon la revendication 25 ou 26, caractérisé en ce que l'assemblage est réalisé par soudage. 29. Le procédé de fabrication d'un emballage, selon la revendication 25 ou 26, caractérisé en ce que l'assemblage est réalisé par collage. 30. Le procédé de fabrication d'un emballage, selon l'une des revendications 26 à 29, caractérisé en ce qu'il comprend en outre une étape préalable d'extrusion ou d'injection d'une coque. 31. Le procédé de fabrication d'un emballage, selon l'une des revendications 26 à 30, caractérisé en ce que la coque fixe est rendue concave après avoir été solidarisée à l'une des deux feuilles. 32. Procédé de fabrication d'un emballage selon l'une des revendications 1 à 10 ou 13 à 25, comprenant les étapes suivantes : - l'assemblage d'une première et d'une deuxième feuille en ménageant une ouverture ; - la fourniture d'une coque fixe concave ; - l'aplatissement par déformation élastique de la coque fixe ; - la solidarisation de la coque fixe à une feuille de l'emballage. 33. Procédé de fabrication d'un emballage selon la revendication 11, comprenant les étapes suivantes : - l'assemblage d'une première et d'une deuxième feuille en ménageant une ouverture ; - la solidarisation de l'obturateur à la première et à la deuxième feuille. 34. Procédé de fabrication d'un emballage selon la revendication 12, comprenant les étapes suivantes : - l'assemblage d'une première feuille et d'une deuxième feuille dans laquelle la coque fixe est réalisée, en ménageant une ouverture ; - la solidarisation d'une coque mobile sur la première feuille. 35. Procédé d'ouverture ou de fermeture d'un emballage selon l'une des revendications 1 à 24, comprenant une étape d'application d'un effort sur les moyens d'inversion de flexion selon une ligne d'action ne passant pas par un des pivots.