FR 2831768 A1 20030509 FR 0114439 A 20011108 Composition fongicide comprenant au moins un composé fongicide de la famille des anilinopyrimidines et au moins un dérivé de l'acide phosphoreux et utilisation de cette composition pour la lutte contre les maladies des plantes Description La présente invention concerne une composition fongicide comprenant au moins un composé fongicide de la famille des anilinopyrimidines et au moins un dérivé du phosphore et plus spécialement de l'acide phosphoreux, ainsi que l'utilisation d'une telle composition associant ces composés actifs pour la lutte contre les maladies des plantes ou contre les champignons phytopathogènes présents ou susceptibles d'apparaître sur les plantes. On connaît dans la littérature et notamment dans l'ouvrage intitulé The Electronic Pesticide Manual (Twelfth Edition) version 2. 0 (du British Crop Protection Council, édité par Clive Tomlin) des composés fongicides de la famille des anilinopyrimidines. Par ailleurs, la demande de brevet français n 2 692 108 qui concerne essentiellement des mélanges à base de pyriméthanil et de nombreux autres composés, donne une liste de plus de onze types de familles de composés fongicides et de plus de 70 composés candidats au mélange, parmi cette liste systématique de composés, seuls 23 mélanges ont donné lieu à expérimentation en laboratoire, aucun en condition de plein champ. Le mélange pyriméthanil et dérivé (s) du phosphore (et notamment de l'acide phosphoreux) n'est nullement évoqué, ni même suggéré par ce document. Un tel mélange n'a jamais été réalisé et encore moins expérimenté. Parmi les dérivés du phosphore connus comme fongicides, figurent les dérivés d'acide phosphoreux ou phosphonique tels que l'acide phosphoreux et ses sels alcalins ou alcalinterreux, les phosphites métalliques (AP, Na) dont notamment le fosetyl-AI. Ce fongicide est largement connu et commercialisé, notamment sous le nom d'Atiette&commat;. Le fosetyl-AI est un monoéthylester-phosphonate d'aluminium, décrit en particulier dans les brevets suivants : DE-B-2 456 627, US-B-4 139 616, et US-B-4 143 059, ainsi que dans "The Pesticide Manual", a World Compendium, 11"édition, C. D. S. Tomlin, British Crop Protection Council, n 599. En matière d'activité fongicide, notamment pour la protection des cultures, l'un des problèmes au coeur des recherches menées dans ce domaine technique est l'amélioration des performances, en particulier en terme d'activité fongicide et surtout en terme de maintien de cette activité fongicide dans le temps. utilisateurs de matières actives fongicides, de même que les consommateurs des produits issus de ces cultures, sont de plus en plus sensibilisés. En outre, d'un point de vue toxicologique, les fongicides doivent être autant que faire se peut, ni dangereux, ni toxiques pour l'applicateur lors de l'utilisation. De plus, il est avantageux que les fongicides aient un large spectre d'activité. Le facteur économique ne doit bien entendu pas être négligé dans la recherche de nouveaux fongicides. Le corollaire de tout cela est qu'il est également toujours souhaitable de réduire les doses de produits chimiques épandus dans l'environnement pour lutter contre les attaques fongiques des cultures, notamment en réduisant les doses d'application des produits et/ou la fréquence d'application. Un autre avantage des compositions selon l'invention réside dans leur effet vapeur qui permet une meilleure efficacité des matières actives mises en oeuvre, notamment du fait d'une surprenante amélioration de la répartition de celles-ci sur les plantes traitées. Sans que cela ne soit limitatif, on s'intéresse plus particulièrement dans le cadre de l'invention, à la protection des cultures contre l'infestation par des champignons, tels que la pourriture grise, les altemarioses, les tavelures, les monilioses ou encore les cercosporioses, les cultures plus spécialement concernées étant les cultures fruitières ou légumières incluant la vigne, l'arboriculture, la banane, les légumes variés. Un autre avantage de la présente invention est de permettre une meilleure gestion des phénomènes de résistance des organismes phytopathogènes des cultures à l'encontre des matières actives anti-fongiques connues. Il est de plus toujours désirable d'augmenter la gamme de produits antifongiques disponibles, afin de trouver parmi ceux-ci les mieux adaptés à des usages spécifiques. Une autre difficulté relative à l'utilisation de nombreuses matières fongicides réside dans l'accumulation de plusieurs des problèmes qui viennent d'être exposés. Il est, en effet, encore plus difficile de résoudre les problèmes posés lorsqu'ils se cumulent car les solutions envisageables sont parfois antinomiques voire antagonistes. Un but de l'invention est donc de fournir une nouvelle composition fongicide, utile pour résoudre les problèmes exposés ci-dessus. Un autre but de l'invention est de proposer une nouvelle composition fongicide utile dans le traitement préventif et curatif des maladies fongiques, par exemple des cultures fruitières ou légumières incluant la vigne, l'arboriculture, la banane, des légumes variés. Un autre but de l'invention est de proposer une nouvelle composition fongicide dans laquelle l'adjonction d'un dérivé de l'acide phosphoreux comme les phosphites métalliques tel que le fosetyl-Al, et l'acide phosphoreux lui-même et ses sels alcalins ou alcalino-terreux permet d'augmenter substantiellement la persistance d'action du pyriméthanil et donc, par voie de conséquence, de réduire le nombre d'applications nécessaire au cours de la culture pour prévenir le développement des maladies. Un autre but de la présente invention est de fournir une composition fongicide possédant des propriétés préventives, curatives, éradicantes et anti-sporulantes. Un autre but de la présente invention est de fournir des compositions fongicides qui sont efficaces à des doses significativement plus faibles par rapport aux doses actuellement appliquées. Un autre but de la présente invention est de permettre l'utilisation des dérivés de l'acide phosphoreux, tel le fosetyl-Al, et de l'acide phosphoreux lui-même contre les maladies qui touchent les cultures arboricoles et notamment la tavelure. En effet, ces composés connus en tant que tels ne le sont pas pour de telles utilisations. Un autre but de cette invention est de permettre un espacement des traitements appliqués sur les cultures voir de permettre la suppression d'un certain nombre de ces traitements. Un autre but de la présente invention est de permettre le maintien des attaques des organismes phytopathogènes à un niveau toujours inférieur à ceux des composés actifs utilisés seuls. D'autres buts de l'invention apparaîtront dans l'exposé de l'invention qui est présenté dans la suite de la présente description. De façon surprenante, il a été découvert que l'ensemble de ces buts, parmi d'autres, peuvent être atteints en totalité ou partie grâce aux compositions fongicides objet de la présente invention, associant comme actifs au moins une anilinopyrimidine et au moins un dérivé de phosphore, avantageusement au moins un dérivé de l'acide phosphoreux. Il est apparu que les compositions de l'invention ont des propriétés plus avantageuses que leurs composants distincts, que la synergie entre les actifs se manifeste souvent et que le rendement des cultures peut ainsi être accru. La persistance des effets fongicides que permet d'atteindre l'invention, a pour effet bénéfique la réduction des doses et du nombre d'applications requis. La présente invention concerne ainsi une composition fongicide comprenant au moins un composé fongicide de la famille des anilinopyrimidines et au moins un dérivé du phosphore. De préférence, le dérivé du phosphore est un dérivé de l'acide phosphoreux, de préférence choisi dans le groupe comprenant les dérivés de l'acide phosphoreux comme les phosphites métalliques tels que le fosetyl-Al, le fosetyl-Na, l'acide phosphoreux et ses sels alcalins ou alcalino-terreux, et leurs mélanges ; le fostyl-At et le fosetyl-Na étant plus particulièrement préférés. Parmi les composés fongicides de type anilinopyrimidine, ceux convenant avantageusement pour la composition selon l'invention sont le cyprodinil, le mépanipyrim et le pyriméthani 1. On trouvera dans l'ouvrage cité plus haut des références à des méthodes de préparation de tels composés. Au sein de la composition selon l'invention, le rapport des quantités de composé de la famille des anilinopyrimidines et de dérivé de l'acide phosphoreux va généralement de 0,0005 à 250, de préférence de 0,05 à 10, et plus préférentiellement encore de 0,05 à 1. Toutefois, des rapports de ces composés allant de 0,1 à 10, de préférence de 0,10 à 6, encore plus préférentiellement de 0,1 à 1, se sont montrés encore plus avantageux. De manière habituelle, les compositions selon l'invention comprennent entre 0,00001 et 100%, de préférence entre 0,001 et 80%, de composés actifs, que ces composés soient associés, ou qu'ils soient sous la forme de deux matières actives utilisées séparément. Sauf précision contraire, les proportions et pourcentages employés ou décrits, tant tout au long du présent exposé, que dans les revendications qui suivront, sont des proportions ou pourcentages en poids. Pour leur emploi dans la pratique, les substances actives de la composition selon l'invention sont rarement utilisées seules. Ainsi, pour leur mise en oeuvre, ces matières actives sont habituellement associées à un support, solide ou liquide, utilisable notamment dans le domaine de l'agriculture, et éventuellement au moins un agent tensioactif et/ou un ou plusieurs agents auxiliaires. En particulier, sont utilisables comme supports, les supports inertes et usuels ; de même que, comme agents tensioactifs, sont utilisables les agents tensioactifs usuels dans le domaine de la mise en formulation de compositions destinés à des usages en agriculture, notamment pour le traitement ou la protection des cultures tels que ceux de la présente invention. Selon un autre mode de réalisation de la présente invention, les différentes compositions fongicides selon l'invention qui ont pu être décrites jusque là, peuvent également prendre la forme de mélanges extemporanés communément qualifiés de tank-mix. également prendre la f orrne de m'Icin m e ci Ces compositions fongicides sous forme de tank-mix sont habituellement sous forme de compositions fongicides diluées. Le plus souvent, ces compositions fongicides dites tank-mix sont mélangées dans le réservoir du dispositif d'application. De manière habituelle, les composés fongicides mis en oeuvre dans les compositions selon l'invention sont donc associés à un ou plusieurs supports et/ou à une ou plusieurs substances utiles ci leur mise en formulation. Ainsi, le cas échéant, les compositions selon l'invention peuvent comprendre jusqu'à 99% de support et/ou jusqu'à 25% d'un ou plusieurs agents tensio-actifs et/ou jusqu'à 25% d'un ou plusieurs agents de formulation. Dans le présent exposé, par le terme support, on désigne une matière organique ou minérale, naturelle ou synthétique, avec laquelle la ou les matières actives sont dans les compositions selon l'invention, notamment pour faciliter leur application sur une plante, un fruit ou encore sur des graines ou sur le sol. Ce support est donc généralement inerte et il doit, le plus souvent, être acceptable en agriculture, notamment par la plante traitée ou par les fruits de cette plante au sens large. Comme exemples de supports solides utilisables, on peut mentionner les silicates naturels ou synthétiques, les résines, les cires, les poudres fines ou les granules d'argile, notamment d'argile kaolinique, de terre de diatomées, de bentonite ou d'argile acide, l'oxyde de silicium hydraté synthétique, les talcs, les céramiques, d'autres minéraux dont la séricite, le quartz, le soufre, le charbon actif, le carbonate de calcium, la silice hydratée, ou encore les engrais industriels comme le sulfate d'ammonium, le phosphate d'ammonium, le nitrate d'ammonium, l'urée ou le chlorure d'ammonium, silicates naturels ou synthétiques, résines, cires, talc, chaux, quartz, attapulgit, montmorillonite, bentonite ou terres à diatomées, alumine, ou silicates, roches naturelles, pilées ou concassées, telles que calcite, marbre, pierre ponce, sépiolite, et dolomite ; granulés synthétiques de farines inorganiques ou organiques ; granulés de matériau organique tel que sciure, écorce de noix de coco, épi ou enveloppe de mais ou tige de tabac ; kieselguhr, phosphate tri calcique, liège en poudre, ou noir de carbone adsorbant ; polymères solubles dans l'eau. Comme exemples de supports liquides utilisables, on peut mentionner l'eau, les alcools et notamment le méthanol ou l'éthanol, les cétones et notamment l'acétone, la méthyléthylcétone ou la cyclohéxanone, les fractions de pétrole, les hydrocarbures aromatiques dont le benzène, le toluène, le xylène, l'éthylbenzène ou le méthylnaphtalène, les hydrocarbures non aromatiques dont l'hexane, le cyclohexane, le kérosène ou le gazole, le gaz liquéfié, les esters dont l'acétate d'éthyle et l'acétate de butyle, les nitriles dont l'acétonitrile et l'isobutyronitrile, les éthers dont l'éther diisopropylique ou le dioxanne, les amides dont le N, N-diméthylformamide ou le N, N-diméthylacétamide, les hydrocarbures halogénées dont le dichlorométhane, le trichloroéthane ou le tétrachlorure de carbone, le diméthylsulfoxyde, les huiles végétales dont l'huile de soja ou l'huile de coton. Le ou les agents tensioactifs peuvent être des agents émulsionnants, dispersants ou mouillants de type ionique ou non ionique. On peut, par exemple, citer des sels d'acides polyacryliques, des sels d'acides lignosulfoniques, des sels d'acides phénolsulfoniques ou naphtalènesulfoniques, des polycondensats d'oxyde d'éthylène sur des alcools gras ou sur des acides gras ou sur des amines grasses, des phénols substitués, notamment des alkylphenols ou des arylphénols, des sels d'esters d'acides sulfosucciniques, des dérivés de la taurine, notamment des alkyltaurates, des esters phosphoriques d'alcools ou de phénols polyoxyéthylés ; on peut tout particulièrement citer les sels d'alkylsulfonates, les alkylarylsulfonates, les éthers alkylaryliques, leurs dérivés polyoxyéthyléniques, les polyéthylèneglycoléthers, les esters de polyalcools, les dérivés de sucres, alcools et autres. La présence d'au moins un agent tensioactif est généralement indispensable lorsque au moins une des matières actives et/ou le support inerte ne sont pas solubles, notamment dans l'eau, dans le cas où l'agent vecteur de l'application est l'eau. Dans les compositions selon l'invention, peuvent également être associés aux composés actifs toutes sortes d'autres ingrédients ou agents tels que, par exemple, des colloïdes protecteurs, des adhésifs, des agents épaississants, des agents thixotropes, des agents de pénétration, des colorants tels que des pigments inorganiques, des conservateurs, des arômes, des antigels, des agents stabilisants dont le phosphate acide d'isopropyle, le 2,6-di- tert-butyl-4-méthylphénol, le 2-tert-butyl-4-méthoxyphénol et le 3-tert-butyl-4- méthoxyphénol, des huiles végétales ou minérales, des acides gras ou leurs esters, des agents séquestrants, des agents dispersants dont la caséine, la gélatine, des saccharides et notamment la poudre d'amidon, la gomme arabique, certains dérivés de la cellulose ou l'acide alginique, des dérivés de la lignine, la bentonite, des polymères synthétiques solubles dans l'eau, notamment l'alcool polyvinylique, la polyvinylpyrrolidone, les acides polyacryliques, etc., ainsi que d'autres matières actives connues pour leurs propriétés pesticides, notamment insecticides ou fongicides ; ou pour leurs propriétés favorisant la croissance des plantes, notamment des engrais ; ou pour leurs propriétés régulatrices de la croissance des plantes ou des insectes. Ainsi, les compositions fongicides selon l'invention peuvent prendre des formes assez diverses, notamment être sous formes solides ou liquides. be manière plus générale, les compositions selon l'invention peuvent prendre de nombreuses formes de formulations ; ainsi on peut employer ces compositions comprenant les composés actifs sous forme de générateur d'aérosol ; appât (prêt à l'emploi) ; suspension de capsules ; produit pour nébulisation a froid ; poudre pour poudrage : concentré émulsionnable ; émulsion de type aqueux/aqueuse ; émulsion de type huileux/inverse ; granulé encapsulé ; granulé fin ; suspension concentrée pour traitement de semences ; gaz comprimé ; produit générateur de gaz ; granulé ; produit pour nébulisation a chaud ; macrogranulé ; microgranulé ; poudre à disperser dans l'huile ; suspension concentrée diluable dans l'huile ; liquide miscible dans l'huile ; pâte ; bâtonnet à usage agropharmaceutique ; poudre pour traitement de semences à sec ; semences traitées ou enrobées ; bougie fumigène ; cartouche fumigène ; fumigène ; granulé fumigène ; bâtonnet fumigène ; comprimé fumigène ; boite fumigène ; concentré soluble ; poudre soluble ; liquide pour traitement de semences ; suspension concentrée (= concentré f ! uidifiab ! e) ; liquide pour application à très bas volume ; suspension pour application à très bas volume ; produit diffuseur de vapeur ; granulés ou comprimés à disperser dans l'eau ; poudre mouillable pour traitement humide ; granulés ou comprimés solubles dans l'eau ; poudre soluble pour traitement de semences ; poudre mouillable ; de même que d'éventuels mélanges, associations ou combinaisons de ces différentes formes. Outre les composés fongicides de la famille des anilinopyrimidines et des dérivés de l'acide phosphoreux tel que le fosetyl-Al, la composition selon l'invention peut également comprendre d'autres composés actifs et notamment un ou plusieurs composés actifs utiles pour la protection des plantes contre les nuisibles. Parmi de tels composés actifs, la composition selon l'invention peut donc comprendre un ou plusieurs composés insecticides, herbicides, fongicides ou régulateurs de croissance. Parmi les matières actives fongicides supplémentaires qui peuvent être employées seules ou en association avec d'autres matières actives, notamment pesticides, dans la composition selon l'invention, on peut citer le sulfate de 8-hydroxyquinoline ; l'ac 382042 ; l'A/pe/omncesquisqua/is ; l'azaconazole ; l'azoxystrobin ; bacillussubtilis ; le benalaxyl ; le bitertanol ; la blasticidin-s ; le bouillie bordelaise ; le bromuconazole ; le bupirimate ; la carboxin ; le polysulfure de calcium ; le cap tan ; le carbendazim ; le carpropamid (ktu 3616) ; le cga 279202 ; le chinomethionat ; le chlorothalonil ; le chlozolinate ; l'hydroxide de cuivre ; le naphthenate de cuivre ; l'oxychlorure de cuivre ; le sulfate de cuivre ; l'oxide cuivreux ; le cymoxanil ; le cyproconazol ; le dichlofluanid ; le diclocymet ; le dicloran ; le diethofencarb ; le difenoconazole ; le difenzoquat ; le difenzoquat metilsulfate ; le diflumetorim ; le dimethirimol ; le dimethomorph ; le diniconazole ; le diniconazole-m ; le dinocap ; la diphnenylamine ; le dithianon ; le dodemorph ; le dodemorph acetate ; la dodine ; la dodine base libre ; l'edifenphos ; l'epoxiconazole (bas 480f) ; l'ethasulfocarb ; l'ethirimol ; l'etridiazole ; la famoxadone ; la fenamidone ; le fenarimol ; le fenbuconazole ; le fenfuram ; le fenhexamid ; le fenpiclonil ; le fenpropidin ; le fenpropimorph ; le fentin acetate ; le fentin hydroxide ; le ferimzone ; le fluazinam ; le fludioxonil ; le fluoroimide ; le fluquinconazole ; le flusilazole ; le flusulfamide ; le flutolanil ; le flutriafol ; le fol pet ; le formaldehyde ; le fuberidazole ; le furalaxyl ; le gliocladium virens ; la guazatine ; le guazatine acetates ; le gy-81 ; l'hexachlorobenzene ; l'hexaconazole ; l'hymexazol ; l'ikf-916 ; l'imazalil ; l'imazalil sulfate ; l'imibenconazole ; l'iminoctadine ; l'iminoctadine triacetate ; l'iminoctadine tris[albesilate] ; l'ipconazole ; l'iprobenfos ; l'iprodione ; l'iprovalicarb ; le kasugamycin ; le kasugamycin hydrochlorure hydrate ; le kresoxim-methyl ; le mancopper ; le mancozeb ; le maneb ; le mepronil ; le metalaxyl ; le metalaxyl-M ; le metam-sodium ; le metconazole ; le methasulfocarb ; l'isothiocyanate de methyle ; le metiram ; le metominostrobin (ssf-126) ; la metrafenone ; le mon-65500 ; l'acide naphthenique ; le natamycin ; le nicobifen ; le nitrothal-isopropyl ; le nuarimol ; l'octhilinone ; l'ofurace ; l'acide oléique (les acides gras) ; l'oxadixyl ; l'oxine-copper ; l'oxycarboxin ; le penconazole ; le pencycuron ; le pentachlorophenol ; le laurate de pentachlorophenyle ; le perfurazoate ; le phlebiopsis gigantea ; le phthalide ; le piperalin ; la polyoxine b ; les polyoxines ; le polyoxorim ; l'hydroxyquinoline sulfate de potassium ; le probenazole ; le prochloraz ; la procymidone ; le propamocarb ; le propamocarb hydrochloride ; le propiconazole ; le propineb ; la pyraclostobin ; le pyrazophos ; le pyributicarb ; le pyrifenox ; le pyroquilon ; le quinoxyfen ; le quintozene ; le rh-7281 ; la sec-butylamine ; le 2-phenylphenoxide de sodium ; le pentachlorophenoxide de sodium ; le spiroxamine (kwg 4168) ; le streptomyces griseoviridis ; le soufre ; le tebuconazol ; le tetraconazole ; le thiabendazole ; le thifluzamide ; le thiophanate-methyl ; le thiram ; le tolclofos-methyl ; le tolylfluanid ; le triadimefon ; le triadimenol ; le triazoxide ; le trichoderma harzianum ; le tricyclazole ; le tridemorph ; le triflumizole ; le triforine ; le triticonazole ; la validamycin ; le vinclozolin ; le naphthenate de zinc ; le zineb ; le ziram ; les composés de nom chimique (e, e) -2- (2- (1- (1- (2-pyridyl) propyloxyimino) -1cyclopropylméthyloxyméthyl) -phényl) -3-méthoxy-propénoate de et le 3- (3, 5-dichlorophenyl) 4-chloro pyrazol, lH-Pyrazole-4-carboxamide, 1-methyl-N- [3- (4-methylphenyl)-2-thienyl]-3- (trifluor) dont le code de développement est MTF-753. Selon un autre aspect tout aussi avantageux, la présente invention concerne également une méthode de lutte à titre curatif ou préventif contre les organismes phytopathogènes des plantes, une telle méthode selon l'invention se fonde sur l'utilisation d'au moins une composition selon l'invention. Parmi les procédés ou méthodes de traitement et/ou de protection selon l'invention, sont préférés ceux qui sont mis en oeuvre pour le traitement et/ou la protection des cultures, et parmi de telles méthodes ou procédés, sont tout particulièrement préférés ceux pour la protection des cultures. Ladite mise en oeuvre des procédés selon l'invention peut être réalisée selon différentes formes et notamment en utilisant une assez grande variété de modes d'application, mais également selon différentes techniques d'application, ou bien pour la protection de différents types, variétés ou familles de végétaux ou de plantes, ou encore pour la lutte ou le contrôle de différents types d'organismes phytopathogènes. Pour ce qui concerne les différents modes d'application utilement mis en oeuvre au cours des procédés selon l'invention, sont notamment possibles des modes d'application simultanée, séparée, alternée ou séquencée. Néanmoins, le plus souvent, les modes d'application utiles au cours des procédés selon l'invention et qui sont préférés, consistent en des modes d'application des composés actifs de manière simultanée. Toutefois, une variante relativement avantageuse de procédé selon l'invention, met en oeuvre un mode d'application alterné des composés actifs. Un autre mode d'application utile pour la mise en oeuvre des procédés selon l'invention concerne l'application séquencée des composés fongicides ; un tel mode d'application séquence peut notamment prendre la forme de plusieurs applications d'au moins un composé anilinopyrimidine, puis de plusieurs applications de dérivé (s) d'acide phosphoreux. Bien évidemment, un mode d'application séquence inversé consistant en plusieurs applications de dérivé (s) d'acide phosphoreux, puis de plusieurs applications de composé anilinopyrimidine fait également partie des procédés de la présente invention. Les différentes variantes de mise en oeuvre des procédés selon l'invention qui viennent d'être décrites peuvent également être combinées ou associées, entièrement ou partiellement, les unes aux autres. L'homme de l'art saura aisément déterminer les associations ou combinaisons de modes d'application selon l'invention qui conviennent le mieux à l'usage des composés actifs qu'il envisage. Outre les différents modes de mise en oeuvre des procédés selon l'invention qui viennent d'être décrits, les dits procédés peuvent également utiliser d'assez nombreuses techniques d'application ; ainsi, comme dites techniques, peuvent notamment être citées, le poudrage, le trempage, la pulvérisation, le fumage ou encore la brumisation, etc. Lors de l'application des composés actifs de la composition selon l'invention par trempage, notamment des fruits, la solution mise en oeuvre comprend avantageusement de 0,01 à 1% de matières actives, de préférence de 0,1 à 1, 0%, encore plus préférentiellement de 0, 05 à 0, 2%. D'autres variantes des modes d'application utiles pour les procédés selon l'invention existent, particulièrement selon la ou les parties de la plante ou du végétal qui sont traitées ou à traiter. Ainsi, les procédés selon l'invention peuvent être mis en oeuvre pour le traitement ou la protection du matériel de propagation végétal ou des semences, notamment les graines, les tubercules ou les rhizomes ; pour le traitement des racines, ou pour le traitement des tiges ou des feuilles de la plante ; de même que pour le traitement des racines, ou encore, des fruits ou autres parties de la plante possédant une substantielle valeur économique ou agronomique. De plus, les dits procédés selon l'invention peuvent être mis en oeuvre pour le traitement des plantes à de nombreux stades de leur développement, notamment pour le traitement des semences, des semis ou des semis de repiquage ou des plants de repiquage, ou encore des plants, des fruits ou des récoltes. Un classement des maladies avantageusement traitées grâce à la présente invention peut être donné par culture : - fruits à pépins (pommes, poires, nashi) :// ?/c/W (oxysporum, roseum, solant), Colletotrichutn ~qloeosporioides Penicilliutn sp., Phomopsis sp., - ananas : Ceratoeystis paradoxa, - cultures légumières et fruitières (fraises, tomates, cucurbitacées, laitue, oignon, poireau, carotte) : Botrytis cinerea, Botrytis spp. (squanosa,...),,Al/ernaria o u ?i,cAlter/aria brossicoe, A/ternorio olternoto, Sphoerotheco moculoris, Sphoerotheco fulipireo, Peronospora spp, Pseudoperonospora spp, - cdtures florales : Botrytis cinerea, Phytoptora spp. Un aspect supplémentaire de la présente invention concerne un produit pour l'application simultanée, séparée, alternée ou séquencée d'au moins un composé fongicide de la famille des anilinopyrimidines, notamment le cyprodinil, le mepanipyrim ou le pyrimethanil, et d'au moins un dérivé de l'acide phosphoreux, de préférence le fosetyl-aluminium. Il va sans dire que les différentes variantes ou modes de réalisation envisageables tant des compositions que des procédés de traitement et/ou de protection selon l'invention font partie intégrante de la présente invention ; les dites différentes variantes pouvant par ailleurs être combinées ou associées les unes aux autres sans pour autant se départir ni de l'esprit, ni de l'étendue de la dite invention. De la même manière, les différents aspects de la présente invention qui viennent d'être décrits peuvent être combinés ou associés les uns aux autres sans pour autant se départir ni de l'esprit, ni de l'étendue de la dite invention. L'exemple qui suit va permettre une meilleure illustration des différents aspects de le présente invention, notamment des aspects relatifs aux compositions et aux procédés selon l'invention mettant en oeuvre les dites compositions fongicides. Toutefois, cet exemple n'est en rien limitatif de l'étendue de la présente invention. Exemple Pommier-Venturieinaequalis Les fongicides suivants sont comparés : Pyriméthanil à la dose de 20g/hl et les mélanges. fosetyl-Al + Pyriméthanil aux doses de 50+20 et 100+20 g/hl appliqués dans un volume de bouillie de 1 200 1/ha. Les produits sont appliqués sur pommier (variété Rome Beauty) sensible à Venturia inaequalis. Les différents produits à l'étude sont pulvérisés tous les 7,10 ou 13 jours (respectivement 9, 7 et 6 applications au total) dans un programme de traitement commençant le 28 mars 2001. Des notations de la maladie (% de surface foliaire détruite) sont effectuées les 14 mai et 11 juin 2001. Les résultats sont exprimés en % de feuilles attaquées. Résultats 14 MAI 11 JUIN Témoin 58, 5 100 Pyriméthanil (20)-7 jours 14,7 27,7 fosetyt-A) + Pyriméthanil (500 + 200)-7 jours 9,7 16,2 fosetyt-A) + Pyriméthanil (1000 + 200)-7 jours 7,8 8,7 Pyriméthanil (200)-10 jours 16,2 33 fosetyl-AI + Pyriméthanil (500 + 200) - 10 jours 12,2 18,5 fosetyl-Al + Pyriméthanil (1000 + 200)-10 jours 6,3 15,7 Pyriméthanil (200)-13 jours 16,3 32 fosetyl-Al+Pyriméthanil (500+200)-13 jours 12,3 18, 7 fosetyl-Al + Pyriméthanil (1000 + 200) - 13 jours 10, 3 16, 3 L'ajout de fosetyl-Al permet d'améliorer la persistance d'action du pyriméthanil. Ainsi l'activité obtenue lors d'applications successives tous les 10 à 13 jours permet d'atteindre l'activité obtenue normalement lors d'applications hebdomadaires et donc de réduire substantiellement le nombre de traitements qu'il a été nécessaire d'appliquer pour contrôler l'évolution de la maladie. Revendications 1. Composition fongicide comprenant au moins un composé fongicide de la famille des anilinopyrimidines et au moins un dérivé de l'acide phosphoreux, de préférence choisi dans le groupe comprenant les dérivés de l'acide phosphoreux comme les phosphites métalliques tels que le fosetyl-Al, le fosetyl-Na, l'acide phosphoreux et ses sels alcalins ou alcalino-terreux, et leurs mélanges. 2. Composition selon la revendication 1 dont le composé de la famille des anilinopyrimidines est choisi parmi le cyprodinil, le mépanipyrim et le pyriméthanil. 3. Composition selon l'une ou l'autre des revendications précédentes au sein de laquelle le rapport des quantités de composé de la famille des anilinopyrimidines et de dérivé de l'acide phosphoreux va de 0, 0005 à 250, de préférence de 0, 05 à 10, et plus préférentiellement encore de 0,05 à 1. 4. Composition selon la revendication précédente au sein de laquelle le rapport des quantités de composé de la famille des anilinopyrimidines et de dérivé de l'acide phosphoreux va de 0,1 à 10, de préférence de 0,10 à 6, encore plus préférentiellement de 0,1 à 1. 5. Composition selon l'une ou l'autre des revendications précédentes comprenant également un support, solide ou liquide, utilisable notamment dans le domaine de l'agriculture, et éventuellement au moins un agent tensioactif et/ou un ou plusieurs agents auxiliaires. 6. Méthode de lutte à titre curatif ou préventif contre les organismes phytopathogènes des plantes au moyen d'au moins une composition selon l'une ou l'autre des revendications précédentes. 7. Méthode selon la revendication précédente pour la lutte à titre curatif ou préventif contre les organismes phytopathogènes des plantes choisies parmi - fruits à pépins (pommes, poires, nashi) ://c///n & ?/7//n, - fruits à noyaux (pêches, prunes, nectarines, cerises, abricots, amadiers) : Botrytis cinerea, Monilinia sp. (M. laxa, fructicola), Monilia fructigena, Alternaria alternata, Colletotrichum gloeosporioides, Penicillium expansum, Cladosporium herbarum, Rhizopus stolonifer, / (Fusarium setnifectutn, Fvsariutn tnonilifortne, Fusarium palédo-roseutn, Acretnoniutn sp., Botryodiplodia theo-bromae, Seratocystis paradoxa, Colletotrichum musae, Mycosphaerella fijiensis, Mycosphaerella musicola, Nigrospora sphaerica), - tomates :, Alternaria alternata, - melons : Botrytis cinerea, Alternaria solani, Alternaria alternata, Fusarium sp. (oxysporum, roseum, solal7l), Colletotrichum gloeosporioides, Penicillium sp., Phomopsis sp., - ananas : Ceratocystis paradoxe, - cultures légumières et fruitières (fraises, tomates, cucurbitacées, laitue, oignon, poireau, carotte) : Botrytis cinerea, Botrytis spp. (squamosa,... J, A/fernorio dauci, A/fernaria brassicae Alternaria alternata Sphaerotheca macularis Sphaerotheca fuligtrea Peronospora spp., Pseudoperonospora spp., - cultures florales: Botrytis cinerea, Phytophtora spp. 8. Produit pour l'application simultanée, séparée, alternée ou séquencée d'au moins un composé fongicide de la famille des anilinopyrimidines, notamment le cyprodinil, le mepanipyrim ou le pyrimethanil, et d'au moins un dérivé de l'acide phosphoreux, de préférence le fosetyl-aluminium ou l'acide phosphoreux lui-même.