FR 2830872 A1 20030418 FR 0113185 A 20011012 L'invention a trait aux dispositifs de contrôle microbiologique d'un échantillon de liquide sous pression. On connaît déjà, par les demandes de brevet français 2 802 942 et 2 802 943, un tel dispositif qui comporte un corps d'admission, une membrane filtrante et un corps de drainage. Le corps d'admission comporte une cuvette dans une paroi dans laquelle est ménagé un orifice d'entrée de liquide, la membrane fermant cette cuvette, le corps de drainage étant prévu pour supporter la membrane à l'opposé de la cuvette et étant muni d'un orifice de sortie de liquide, le corps d'admission et le corps de drainage se verrouillant l'un à l'autre par des moyens d'encliquetage selon la direction axiale, la membrane étant pincée annulairement en périphérie entre, d'une part, une paroi transversale annulaire du corps de drainage située autour des moyens dont est muni ce corps pour supporter la membrane et, d'autre part, la paroi latérale de la cuvette du corps d'admission, laquelle paroi latérale comporte un joint en élastomère qui en forme la tranche et par lequel cette paroi rentre en contact avec la membrane, ce joint, bien qu'il ne soit présent que sur l'une des faces de la membrane, permettant d'obtenir une étanchéité sur les deux faces de cette dernière, du simple fait que les deux parois susmentionnées pincent la membrane. Le prélèvement d'un échantillon à contrôler s'effectue en reliant l'orifice d'entrée de la cuvette du corps d'admission à une source de liquide sous pression, de sorte que la cuvette se remplit de ce liquide, qui ne peut en sortir qu'au travers de la membrane filtrante, ce liquide étant récupéré de l'autre côté de la membrane par le corps de drainage et évacué hors de celui-ci par l'orifice de sortie. Grâce à l'étanchéité procurée par le pincement de la membrane, la totalité du liquide passé au travers de la membrane s'échappe du corps de drainage par l'orifice de sortie de ce dernier, de sorte qu'en recueillant le liquide évacué par l'orifice de sortie dans un récipient gradué, on connaît avec précision le volume de l'échantillon de liquide qui est passé au travers de la membrane. Cette dernière est ensuite mise à incuber en contact avec un milieu nutritif dans des conditions prédéterminées, notamment de température et de durée, afin que les microorganismes retenus par la membrane pendant l'échantillonnage se développent, le résultat du contrôle microbiologique étant fourni par l'identification et la numération des colonies de microorganismes présents sur la membrane à l'issue de la période d'incubation. L'invention vise un dispositif du même genre, mais aux performances améliorées en matière de fiabilité et de commodité d'emploi. Elle propose à cet effet un dispositif de contrôle microbiologique d'un échantillon de liquide sous pression, comportant un corps d'admission, une membrane filtrante et un corps de drainage, ledit corps d'admission comportant une cuvette dans une paroi de laquelle est ménagé un orifice d'entrée de liquide, ladite membrane fermant ladite cuvette, ledit corps de drainage comportant des moyens de support de ladite membrane à l'opposé de ladite cuvette et un orifice de sortie de liquide, ledit corps d'admission et ledit corps de drainage comportant des moyens de verrouillage mutuels, ladite membrane étant pincée annulairement en périphérie entre une paroi transversale annulaire du corps de drainage située autour desdits moyens de support de la membrane et la paroi latérale de ladite cuvette du corps d'admission, laquelle paroi latérale comporte un joint en élastomère qui en forme la tranche et par lequel cette paroi rentre en contact avec ladite membrane ; caractérisé en ce que ledit dispositif est muni d'un deuxième joint qui présente un profil en arche, dont l'extrémité annulaire externe porte contre ladite paroi transversale annulaire radialement au-delà de ladite membrane, et dont l'extrémité annulaire interne est raccordée audit joint que comporte la paroi latérale de ladite cuvette, ciaprès appelé premier joint. Le premier joint et le deuxième joint forment ensemble une bague d'étanchéité à double joint, les premier et deuxième joint étant raccordés l'un à l'autre au niveau de l'extrémité annulaire interne du deuxième joint. La portion de la membrane située autour du premier joint est isolé de l'extérieur grâce au deuxième joint, le profil en arche de ce dernier permettant de créer une chambre fermée en regard de cette portion. Le deuxième joint procure ainsi une protection de la portion annulaire de la membrane située plus à l'extérieur que le premier joint, vis-à-vis d'une contamination par des microorganismes liés à l'environnement. On évite ainsi le risque de fausser le résultat de l'analyse par la présence de microorganismes ne provenant pas de l'échantillon de liquide à contrôler. En outre, la chambre existant, en regard de la portion la plus externe de la membrane, grâce au deuxième joint, peut recueillir, lors d'une opération d'échantillonnage d'un liquide sous pression, les rejets éventuels de ce liquide dus aux fuites internes à la membrane au niveau où est elle pincée, ces fuites ayant pour origine la capilarité latérale de la membrane. On évite ainsi que ces rejets s'échappent du dispositif dans la majorité des cas, ce qui en améliore la commodité d'utilisation. Selon des caractéristiques préférées, tant pour la commodité de mise en oeuvre que pour la qualité des résultats obtenus, ledit deuxième joint comporte : une première paroi cylindrique dont une première extrémité forme ladite extrémité interne raccordée audit premier joint et dont la surface interne se trouve en regard d'une partie rigide de ladite paroi latérale de ladite cuvette ; une paroi tronconique dont l'extrémité interne se raccorde à ladite seconde extrémité de la première paroi cylindrique ; et une deuxième paroi cylindrique dont une première extrémité est raccordée à ladite paroi tronconique et dont la seconde extrémité forme ladite extrémité annulaire externe du deuxième joint. De préférence : - ledit corps d'admission comporte une paroi tronconique dont l'extrémité à petit diamètre se raccorde à ladite paroi latérale de la cuvette ; en ce que la surface interne de la première paroi cylindrique du deuxième joint a la même conformation que la surface externe de ladite paroi latérale entre ledit premier joint et ladite paroi tronconique du corps d'admission ; et en ce que la surface externe de ladite paroi tronconique du deuxième joint a la même inclinaison que la surface interne de la paroi tronconique du corps d'admission ; et éventuellement - le petit diamètre de la surface externe de la paroi tronconique du deuxième joint correspond au petit diamètre de la surface interne de la paroi tronconique du corps d'admission tandis que le grand diamètre de la surface externe de la paroi tronconique du deuxième joint est légèrement plus petit que le grand diamètre de la surface interne de la paroi tronconique du corps d'admission ; et/ou éventuellement - ladite paroi tronconique du corps d'admission fait partie d'une jupe portant lesdits moyens de verrouillage dont est muni le corps d'admission ; et/ou - ladite seconde paroi cylindrique présente, du côté interne, à partir de ladite extrémité annulaire externe, un chanfrein ; et éventuellement - ladite seconde extrémité de la seconde paroi cylindrique du deuxième joint est sensiblement au même niveau que ladite extrémité annulaire interne dudit deuxième joint. Selon d'autres caractéristiques préférées, pour les mêmes raisons : - une gorge est ménagée au bout d'une partie rigide de ladite paroi latérale tandis que ledit premier joint présente un profil en T dont la branche longitudinale forme une nervure insérée dans ladite gorge et dont la branche transversale forme un bourrelet qui est en contact avec la membrane ; et éventuellement - il existe un chanfrein entre la nervure et le bourrelet du côté externe, tandis que du côté interne, la nervure et le bourrelet se raccordent par une surface droite. Selon d'autres caractéristiques préférées, pour les mêmes raisons, ledit premier joint et ledit deuxième joint sont formés par une bague d'étanchéité moulée d'une seule pièce. Selon encore d'autres caractéristiques préférées, afin de permettre au premier joint et/ou à la bague d'étanchéité de coexister au mieux avec la membrane, c'est par l'intermédiaire d'une bague écran que ledit premier joint rentre en contact avec ladite membrane. Le caractère d'écran de cette bague permet d'éviter la migration vers la membrane des constituants de la matière élastomère dont est faite la bague d'étanchéité et/ou le premier joint, ce qui évite de contrarier la bonne croissance des micro-organismes de la membrane lorsque celle-ci, postérieurement à l'opération d'échantillonnage, est mise à incuber. Selon des caractéristiques préférées, en raison de la commodité de mise en oeuvre et de la qualité des résultats obtenus : - ladite bague écran est faite dans un film très mince de polypropylène ; et/ou - la bague écran est tenue audit premier joint ; et/ou - le diamètre interne de ladite bague écran correspond au diamètre interne d'un bourrelet que comporte ledit premier joint ; et/ou - le diamètre externe de ladite bague écran correspond au diamètre interne d'une paroi cylindrique située du côté externe dudit deuxième joint. On observera que la mise en oeuvre de la bague d'étanchéité qui vient d'être exposée est également intéressante lorsqu'il n'existe pas de deuxième joint. L'exposé de l'invention sera maintenant poursuivi par la description d'un exemple de réalisation, donnée ci-après à titre illustratif et non limitatif, en référence aux dessins annexés. Sur ceux-ci : - la figure 1 est une vue en élévation d'un dispositif conforme à l'invention ; - la figure 2 est une vue en élévation-coupe de ce dispositif ; - les figures 3 et 4 sont des vues similaires mais ne montrant, respectivement, que le corps d'admission et le corps de drainage ; - la figure 5 est un agrandissement de la partie de la figure 2 situé en bas à droite ; - la figure 6 est une vue de dessous de la bague d'étanchéité dont est munie le corps d'admission ; - la figure 7 est la vue en élévation-coupe repérée par VII-VII sur la figure 6, représentée en agrandissement ; et - la figure 8 est une vue en plan de la bague écran interposée, dans le mode de réalisation illustré, entre la membrane et la bague d'étanchéité, représentée à la même échelle que cette dernière sur la figure 6. Le dispositif 1 de contrôle microbiologique d'un échantillon de liquide sous pression montré sur les dessins, et notamment sur les figures 1 et 2, présente d'une façon générale une symétrie de révolution autour d'un axe central. Il comporte un corps d'admission 2, un corps de drainage 3 et une membrane filtrante 4. Le corps d'admission 2 comporte une cuvette 5, une jupe 6 qui se raccorde extérieurement à la cuvette 5 ainsi que quatre pattes d'encliquetage 7 qui s'étendent en saillie à partir de la jupe 6, selon une direction axiale. La cuvette 5 comporte une paroi de fond 8 et une paroi latérale 9. Deux tubulures 10 diamétralement opposées s'étendent en saillie vers l'extérieur à partir de la paroi latérale 9, au-dessus de la jupe 6, chacune de ces tubulures constituant un raccord Luer femelle adapté à recevoir intérieurement, afin de procéder à l'échantillonnage d'un liquide sous pression, un raccord Luer mâle, le conduit interne à chaque tubulure 10 se poursuivant par un orifice 11 ménagé dans la paroi 9, cet orifice étant à proximité immédiate de la paroi de fond 8. La paroi latérale 9 se termine à l'extrémité opposée à la paroi de fond 8 par une tranche faisant partie d'un joint 13, une gorge 14 étant ménagée à cet effet dans la partie rigide de la paroi 9, ainsi qu'on l'expliquera plus en détail ultérieurement à l'appui des figures 2,3, 6 et 7. La jupe 6 se raccorde à la cuvette 5 par l'extérieur de la paroi latérale 9, à un niveau situé entre la gorge 14 et les tubulures 10, la jupe 6 comportant une paroi tronconique 15 et une paroi cylindrique 16, la jupe 6 se raccordant à la paroi 9 par l'extrémité à petit diamètre de la paroi 15 tandis que le raccordement entre les parois 15 et 16 se fait par l'extrémité à grand diamètre de la paroi 15, le raccordement entre les parois 15 et 16 étant situé à peu près au niveau de la tranche de la paroi 9. Chacune des pattes d'encliquetage 7 présente un contour général en forme de trapèze symétrique par rapport à la direction axiale, le côté formant l'extrémité libre 18 de la patte 7 étant parallèle à celui par lequel cette patte se raccorde à la jupe 6, et plus précisément à la tranche de la paroi 16, la patte 7 se rétrécissant régulièrement entre son raccordement à la jupe 6 et son extrémité libre. De part et d'autre de chaque patte 7, une encoche 17 est ménagée dans la paroi 16, sur une certaine distance à partir de la tranche de celle-ci. Chaque patte 7 présente, à partir de son extrémité libre 18, une surface interne 19 qui est droite, c'est-à-dire parallèle à la direction axiale, jusqu'à un dièdre 20 à partir duquel la surface 19 est inclinée vers l'intérieur et vers la paroi 16. La surface externe 21 de chaque patte 16 est quant à elle inclinée vers l'extérieur et vers la paroi 16, la surface 21 s'étendant entre la surface 18 et une surface 22 orientée transversalement qui relie la surface 21 et une gorge 23 située entre un rebord externe 24 dont la surface 22 constitue la tranche et une surface 25 décalée vers l'intérieur par rapport à la surface 21, la surface 25 étant dans le prolongement de la surface externe de la paroi 16. On observera que la portion de chaque patte 7 située entre le fond de la gorge 23 et la tranche de la paroi 16 a une épaisseur qui est minimale au niveau du dièdre 20. En conséquence, c'est au niveau du dièdre 20 que casse la patte 7 si l'on exerce un appui suffisamment important sur la surface 21, et plus généralement si l'on exerce sur la patte 7 un effort radial dirigé vers l'intérieur, t'effort nécessaire à la rupture de la patte 7 étant d'autant plus faible que l'on se trouve à proximité de la surface d'extrémité 18. Comme on le voit plus particulièrement sur la figure 1, la surface 21 présente des bords parallèles à la direction axiale, chaque patte 7 comportant une encoche 26 à profil en L entre les bords latéraux de la surface 21 et les bords latéraux de la patte 7. Comme on le voit mieux sur la figure 4, le corps de drainage 3 comporte une table circulaire 30 et une jupe 31 disposée en gradin autour de la table 30. Cette dernière comporte une paroi transversale annulaire 32 délimitée à l'opposé de la jupe 31 par une surface 33 globalement plate mais présentant un léger chanfrein vers l'extérieur. La périphérie interne de la paroi 32 se raccorde à une paroi 34 délimitée, du côté de la surface 33, par une surface 35 globalement concave, décalée par rapport à la surface 33 suivant la direction axiale, vers la jupe 31, le pourtour de la surface 35 et la périphérie interne de la surface 33 se raccordant par une surface 36 légèrement tronconique. La paroi 34 se raccorde centralement à une tubulure 37 dont le conduit interne se prolonge dans la paroi 34 par un orifice de sortie 38, des canaux de drainage concentriques 39 étant aménagés dans la paroi 34 à partir de la surface 35, des canaux orientés radialement (non visibles sur les dessins) étant également pratiqués, avec la même profondeur que les canaux 39, ces canaux radiaux débouchant bien entendu dans l'orifice de sortie 38, par lequel s'écoule donc tout le liquide drainé par les canaux ménagés dans la paroi 34 en creux par rapport à la surface 35. A la jonction entre les parois 32 et 34 se trouve une nervure annulaire 40 qui est en saillie par rapport aux parois 32 et 34 du côté de la jupe 31, cette nervure s'effilant vers son extrémité libre suivant un profil en V, de sorte que cette extrémité constitue une arête vive. La table 30 comporte également une paroi latérale cylindrique 41 qui se raccorde par une extrémité à la paroi 32 tandis que par l'autre extrémité, elle se raccorde à la jupe 31. Cette dernière comporte une paroi annulaire 42 orientée transversalement et une paroi cylindrique 43 orientée axialement, la paroi 42 se raccordant par l'une de ses extrémités à la paroi 41 et par l'autre à la paroi 43. Dans la paroi 42, à proximité de la paroi 41, sont ménagées quatre lumières 44, qui présentent entre elles le même écartement angulaire qu'entre les pattes d'encliquetage 7, c'est-à-dire qu'elles sont espacées de 900 les unes des autres, ces lumières ayant un contour correspondant au plus grand contour des pattes 7, de sorte que ces dernières peuvent chacune passer au travers d'une lumière 44 respective. Chaque lumière 44 est bordée du côté externe par une dent 45 orientée axialement faisant saillie à l'opposé de la table 30. Chaque dent 45 s'étend en saillie sur une hauteur correspondant à la profondeur de la gorge 23 et présente une épaisseur inférieure à la largeur de la gorge 23, la distance séparant chaque dent 45 de la paroi 43 étant supérieure à l'épaisseur du rebord 24 (voir figure 5). Au niveau de chaque lumière 44, la paroi 43 présente une encoche 46 de forme générale rectangulaire à angles arrondis, s'étendant sur à peu près les deux tiers de la hauteur de la paroi 43 et sur une largeur qui est à peu près le double de la largeur des pattes d'encliquetage 7. La paroi 43 présente également quatre encoches 47, chacune disposée à mi-distance entre deux encoches 46 successives, les encoches 47 ayant une forme arrondie dont la hauteur maximum correspond à peu près à un tiers de la hauteur de la paroi 43. Le corps de drainage 3 comporte également un tampon poreux 48 (non représenté sur la figure 4), qui présente une épaisseur constante avec deux surfaces opposées de même forme que la surface 35, son diamètre et son épaisseur étant les mêmes que ceux de la surface 36. Lorsque le corps de filtration 2, le corps de drainage 3 et la membrane 4 sont assemblés, ainsi que montré notamment sur les figures 1 et 2, la membrane 4 est pincée entre la tranche de la paroi latérale 9 de la cuvette 5 du corps d'admission 2 et la surface 33 de la paroi 32 de la table circulaire 30 du corps de drainage 3, les corps 2 et 3 étant verrouillés l'un à l'autre grâce aux pattes d'encliquetage 7 et à la jupe 31, qui sont disposées mutuellement comme on le voit plus particulièrement sur la figure 5. On observera que la dent 45 de la paroi 42 se loge dans la gorge 23 de la patte 7 et que le rebord 24 de cette patte se loge dans l'espace situé entre la paroi 43 et la dent 45, de sorte que la coopération entre le rebord 24 et la dent 45 procure un verrouillage extrêmement puissant de la patte 7 dans la jupe 31, capable de supporter des efforts relativement importants tendant à écarter les corps 2 et 3 l'un de l'autre. On observera également que l'extrémité 18 de la patte 7 se trouve en retrait par rapport à l'extrémité libre de la paroi 43, de sorte que quand l'on pose le dispositif 1 sur une surface avec le corps de drainage 3 en bas, c'est par la jupe 31 de ce dernier que le dispositif 1 repose sur cette surface, aucun effort ne s'exerçant de ce fait sur les pattes 7, qui ne risquent donc pas d'être brisées accidentellement. Comme on le voit sur la figure 2, lorsque le dispositif 1 est assemblé, le joint 13, et plus particulièrement le bourrelet de celui-ci, est fortement comprimé par rapport à la forme à vide montrée sur les figures 3 et 7. Ce joint présente un profil général en T dont la branche longitudinale forme une nervure 50 prévue pour être insérée dans la gorge 14 et dont la branche transversale forme un bourrelet 51 prévu pour rentrer en contact avec la membrane 4. On observera que la jonction entre la nervure 50 et le bourrelet 51 s'effectue par une surface droite 52 du côté interne tandis que du côté externe, il existe un chanfrein 53. Ce chanfrein correspond en fait à une lèvre biseautée 54 que comporte la périphérie externe du bout de la partie rigide de la paroi 9, cette lèvre biseautée permettant de contenir latéralement le bourrelet 51 du côté externe afin qu'il flue essentiellement vers l'intérieur, c'est-à-dire vers la chambre délimitée par la membrane 4 et par la cuvette 5. A l'état non comprimé, le bourrelet 51 présente un profil dont la partie libre, opposée à la nervure 50 et aux surfaces 52 et 53, est, du côté externe, rectiligne et inclinée vers l'extérieur et vers la nervure 50 ; est, du côté interne, rectiligne et orientée selon la direction axiale ; et est, entre le côté interne et le côté externe, arrondi en arc de cercle. A l'état comprimé (figure 2), le côté interne est bombé tandis que la partie située entre le côté interne et le côté externe, partie qui est en contact avec la membrane 4, est rectiligne, de même que la surface 33 sur laquelle repose la membrane à ce niveau. On observera que la zone périphérique de la membrane, c'est-à-dire celle qui est radialement située plus à l'extérieur que le tampon poreux de support 48, ne se limite pas à la portion annulaire qui est pincée entre la tranche de la paroi latérale 9, formée par le joint 13, et la surface 33 de la paroi 32, mais comporte encore, radialement plus à l'extérieur, une portion annulaire disposée en regard de la surface 33, s'étendant entre la portion qui est pincée et l'extrémité externe de la membrane 4, qui est située à peu près au droit de la surface interne de la paroi 41. Afin de protéger cette dernière portion annulaire d'une contamination par des microorganismes, il est prévu, en outre du joint 13, un deuxième joint 55 qui présente un profil en arche, dont l'extrémité annulaire externe porte contre la surface 33 radialement au-delà de la membrane 4, et dont l'extrémité annulaire interne est raccordée au joint 13, par la périphérie annulaire de celuici, les joints 13 et 55 formant ensemble la bague d'étanchéité 56 montrée en détail sur les figures 6 et 7. Le joint 55 comporte, à partir de l'extrémité annulaire interne 57, une paroi cylindrique 58 dont le diamètre interne correspond au diamètre externe de la portion rigide de la paroi 9 située entre le joint 13 et la jupe 6. A son extrémité opposée à l'extrémité 57, la paroi cylindrique 58 se raccorde, suivant un arrondi, à l'extrémité à petit diamètre d'une paroi tronconique 59 dont la surface externe a une conformation similaire à la surface interne de la paroi tronconique 15 de la jupe 6, avec le petit diamètre de la surface externe de la paroi 59 qui correspond au petit diamètre de la surface interne de la paroi 15, le grand diamètre de la surface externe de la paroi 59 étant en revanche légèrement plus petit que celui de la surface interne de la paroi 15. La paroi 59 se raccorde, à son extrémité opposée à celle qui se raccorde à la paroi 58, à une paroi 60 globalement cylindrique qui forme, à l'opposé de son raccordement avec la paroi 59, l'extrémité périphérique externe 61 du joint 55. La paroi 60 présente, du côté interne, à partir de l'extrémité 61, un chanfrein 62. On observera que l'extrémité par laquelle la paroi 60 se raccorde à la paroi 59 est située à peu près au même niveau que la périphérie externe du chanfrein 53 et que le bord interne du chanfrein 62 est situé à peu près au même niveau que la limite du bourrelet 51 opposée à la nervure 50. Compte tenu des caractéristiques dimensionnelles qui viennent d'être exposées, et comme on le voit sur la figure 2, lorsque le dispositif 1 est à l'état assemblé, les parois 58 et 59 du joint 55 sont respectivement en appui contre la surface externe de la paroi 9 et contre la surface interne de la paroi 15, tandis que la portion 60 est comprimée entre la paroi 32 et la paroi 59 qui est en appui contre la paroi 15. Grâce à sa conformation, et en particulier grâce à la présence du chanfrein 62, la paroi 60 se comporte comme une lèvre qui s'écrase contre la surface 33 de la paroi 32. Une fente 63, de profondeur et de largeur à peu près constantes et identiques, est ménagée à partir du chanfrein 62 sur toute l'épaisseur de la paroi 60. Comme expliqué ci-après, cette fente sert lors de la stérilisation du dispositif 1, en tant que canal pour l'agent de stérilisation. La bague écran 65, illustrée sur la seule figure 8, est faite dans un film très mince de polypropylène. Son diamètre interne correspond au diamètre interne de la tranche de la paroi latérale 9 de la cuvette 5, c'est-à-dire au diamètre interne du bourrelet 51 lorsque le joint 13 n'est pas comprimé, tandis que le diamètre externe de la bague 65 correspond au diamètre interne de la partie de la paroi 60 située entre le chanfrein 62 et le raccord à la paroi 59. C'est par l'intermédiaire de la bague 65 que le joint 13 rentre en contact avec la membrane 4, la bague 65 étant interposée entre la membrane et ce joint. L'écran que constitue la bague 65, du fait qu'elle soit en polypropylène, permet d'éviter la migration vers la membrane 4 des constituants de la matière élastomère dont est faite la bague d'étanchéité 57, ces constituants étant susceptibles de nuire à la bonne croissance des microorganismes sur la membrane 4 lorsque celle-ci, postérieurement à l'opération d'échantillonnage, est mise à incuber. En outre, la bague écran 65, toujours du fait de la matière dont elle est constituée, permet d'éviter l'adhésion et/ou le collage de la membrane 4 sur le joint 13, qui pourrait poser des difficultés de récupération, voire une détérioration, de la membrane, lors de l'ouverture du dispositif 1 et de l'extraction de la membrane hors de celui-ci. Dans l'exemple illustré, un traitement de surface a été effectué sur la face de la bague 65 se trouvant du côté du joint 13, de sorte que la bague 65 est tenue au joint 13, ce qui facilite encore les opérations d'ouverture du dispositif 1 et de récupération de la membrane 4. Le corps d'admission 2 est obtenu, à l'exception du joint 13, par moulage d'une matière plastique relativement rigide et transparente. La partie du corps de drainage 3 représentée sur la figure 4 est également en matière plastique moulée relativement rigide, ici de couleur blanche, cette partie étant ensuite équipée, par simple emboîtement, du tampon poreux 48. Pour assembler le corps d'admission 1, le corps de drainage 3 et la membrane 4, on pose cette dernière sur la table 30, concentriquement à celleci, puis l'on présente le corps d'admission 2 en vis-à-vis du corps de drainage 3 avec les pattes d'encliquetage 7 qui sont alignées avec les lumières 44, puis l'on presse fortement le corps 2 vers le corps 3 de sorte que les pattes 7 s'engagent dans les lumières 44 en fléchissant légèrement grâce à la surface inclinée 21 qui joue le rôle d'une rampe, l'effort exercé permettant à la surface 22 du rebord 24 de franchir la dent 45 à la fin du mouvement d'enfoncement, grâce à la détente des pattes 7, le joint 13 se détendant ensuite légèrement de sorte que le jeu entre les pattes 7 et la jupe 31 est entièrement rattrapé, l'élasticité du joint 13, qui est alors comprimé, maintenant le verrouillage ainsi procuré. On notera que le maintien du joint à l'état comprimé permet à celui-ci d'offrir une excellente étanchéité entre la membrane 4 et la tranche de la paroi 9, ainsi d'ailleurs, par réaction, qu'entre la membrane 4 et la surface 33. La portion de la membrane 4 située autour du joint 13 est isolée de l'extérieur grâce au joint 55. Le profil en arche de ce dernier et la capacité de déformation de la paroi 60, notamment lors de l'assemblage des corps 2 et 3, permet de créer une chambre 64 en regard de cette portion, cette chambre protégeant cette portion de la membrane vis-à-vis d'une contamination par des micro-organismes, et notamment des bactéries, issus de l'environnement. En outre, la chambre 64 peut recueillir, lors d'une opération d'échantillonnage d'un liquide sous pression, les rejets éventuels de ce liquide dus à la capillarité latérale de la membrane qui subsiste malgré le pincement au niveau du joint 13. Dans le cas où l'échantillonnage porte sur un volume de liquide particulièrement important et/ou est effectué sur une durée particulièrement longue, de sorte que la chambre 64 est entièrement remplie de liquide, la paroi 60, qui, comme indiqué ci-dessus, forme une lèvre, se déforme de sorte que l'excédent de liquide est évacué hors de la chambre 64 puis la paroi 60 reprend sa place, ce qui reconstitue la protection vis-à-vis de l'extérieur : la paroi 60 se comporte comme une sorte de clapet de trop plein. On notera que la surface interne de la paroi 16 présente des surépaisseurs localisées 27 (figure 3) venant en contact avec la surface externe de la paroi 41, ce qui procure un calage latéral entre ces surfaces, qui sont de diamètre similaire, et plus généralement entre les corps 2 et 3. On notera également qu'une fois que le dispositif 1 a été ainsi assemblé, il est possible de le placer dans un emballage et de procéder à sa stérilisation par un gaz tel que de l'ETO ou alors par irradiation. Grâce à la fente 63, lors d'une stérilisation par un gaz, ce dernier pénètre, dans la chambre 64, qui est donc elle aussi stérilisée. Bien entendu, avant d'emballer le dispositif 1 assemblé et de procéder à sa stérilisation, on équipe d'un bouchon chacune des tubulures 10 et 37. On va maintenant expliquer comment l'on procède à l'échantillonnage d'un liquide sous pression avec le dispositif 1. On enlève tout d'abord le bouchon obturant l'une des tubulures 10 et le bouchon obturant la tubulure 37, puis l'on raccorde la tubulure 10 débouchée à une source de liquide sous pression, par exemple en utilisant un raccord de prélèvement comportant un embout Luer mâle, que l'on insère dans le conduit de la tubulure 10 débouchée et l'on manoeuvre le robinet du raccord, de sorte que la chambre formée par la cuvette 5 et par la membrane 4 est portée à la même pression que le liquide, par exemple 3 bars, le liquide pénétrant dans la cuvette 5 par l'orifice 11 et quittant la cuvette en passant au travers de la membrane 4, qui vient en appui sur le tampon poreux 48, le liquide qui a traversé la membrane 4 étant guidé par les canaux 39 jusqu'à l'orifice 38, le liquide quittant le dispositif 1 par la tubulure 37, un récipient gradué étant de préférence disposé sous le dispositif 1 afin de récupérer le liquide sortant de la tubulure 37 afin de savoir à quel moment le volume requis pour l'échantillon est passé au travers de la membrane 4. Lorsque ce volume a été atteint, on ferme le robinet du raccord et l'on enlève le dispositif 1 de ce dernier, puis l'on met en place dans la tubulure 10 débouchée un filtre de stérilisation d'air (non représenté) et l'on procède ensuite au drainage du liquide encore présent notamment dans la cuvette 5, par aspiration au travers de l'orifice de sortie 38. Il est par exemple possible d'effectuer le drainage avec une seringue ou pompe comportant un raccord muni d'un embout d'aspiration que l'on a inséré dans le conduit de la tubulure 37, le liquide aspiré par l'embout étant expulsé de la seringue ou de la pompe lorsqu'on la manoeuvre. On observera que les encoches 47 ménagées dans la paroi 43 permettent de positionner correctement la pompe ou seringue vis-à-vis du dispositif 1, suivant quatre positions à 900 les unes des autres. Une autre possibilité pour extraire le liquide restant dans le dispositif 1 après échantillonnage, est d'utiliser une fiole à vide. Une fois que le liquide qui est resté dans le dispositif 1 en a été évacué, l'on peut procéder à l'ouverture du dispositif 1, ce qui s'effectue en cassant les quatre pattes d'encliquetage 7, par simple appui sur ces dernières au travers des encoches 46 respectives, comme expliqué ci-dessus. Une autre façon d'ouvrir le dispositif 1 est de procéder au déverrouillage des corps 2 et 3 en agissant sur les pattes 7 comme indiqué cidessus, mais en cessant l'appui sur ces dernières aussitôt qu'elles sont dégagées de la dent 45, sans aller jusqu'à la rupture, chacune des pattes 7 étant extraite hors du corps 3 au travers de la lumière 44 correspondante. if est alors possible d'enlever le corps d'admission 2 du corps de drainage 3 et de prendre la membrane 4, par exemple avec des pincettes stériles, puis de déposer la membrane au travers de laquelle est passé l'échantillon à contrôler, dans une boîte de Pétri, puis de procéder de façon classique à l'incubation de l'ensemble membrane-boîte de Pétri. Une autre possibilité, plutôt que de procéder à la culture des microorganismes hors du dispositif 1, est d'injecter du milieu de culture liquide dans celui-ci en se servant d'une des tubulures 10, puis de drainer l'excédent du milieu de culture en se servant de la tubulure 37, et de mettre ensuite à incuber le dispositif 1 directement, la membrane 4 n'étant récupérée que pour procéder à l'identification et à la numération des microorganismes après incubation. Dans un tel cas, on a intérêt à utiliser un milieu de culture liquide légèrement plus concentré que les milieux conventionnels car il reste toujours, notamment dans le tampon 48, une certaine quantité du liquide échantillonné qui se mélange avec le milieu de culture injecté. Dans des variantes non représentées, la bague écran 65 est liée à la membrane 4, par exemple par thermo-soudure, plutôt qu'au joint 13, ou alors la bague 65 n'est ni liée au joint 13 ni à la membrane 4 ; la bague écran 65 est remplacée par un enrobage et une saturation de la zone périphérique de la membrane 4 radialement située plus à l'extérieur que le tampon 48 ; les éléments d'encliquetage mâle et femelle entre les corps 2 et 3 sont prévus respectivement sur le corps de drainage 3 et sur le corps d'admission 2, plutôt que l'inverse ; et/ou sont utilisés des moyens d'encliquetage de type différent, des moyens de verrouillage comportant des moyens de charnière entre les corps 2 et 3 ainsi que des moyens d'encliquetage opposés aux moyens de charnière, ou alors des moyens de verrouillage autres que par encliquetage. De nombreuses autres variantes sont possibles en fonction des circonstances, et on rappelle à cet égard que l'invention ne se limite pas aux exemples décrits et représentés. REVENDICATIONS 1. Dispositif de contrôle microbiologique d'un échantillon de liquide sous pression, comportant un corps d'admission (2), une membrane filtrante (4) et un corps de drainage (3), ledit corps d'admission (2) comportant une cuvette (5) dans une paroi (9) de laquelle est ménagé un orifice (11) d'entrée de liquide, ladite membrane (4) fermant ladite cuvette (5), ledit corps de drainage (3) comportant des moyens de support (48) de ladite membrane (4) à l'opposé de ladite cuvette (5) et un orifice (38) de sortie de liquide, ledit corps d'admission (2) et ledit corps de drainage (3) comportant des moyens de verrouillage mutuels (7,31), ladite membrane (4) étant pincée annulairement en périphérie entre une paroi transversale annulaire (32) du corps de drainage (3) située autour desdits moyens de support (48) de la membrane (4) et la paroi latérale (9) de ladite cuvette (5) du corps d'admission (2), laquelle paroi latérale (9) comporte un joint (13) en élastomère qui en forme la tranche et par lequel cette paroi (9) rentre en contact avec ladite membrane (4) ; caractérisé en ce que ledit dispositif (1) est muni d'un deuxième joint (55) qui présente un profil en arche, dont l'extrémité annulaire externe (61) porte contre ladite paroi transversale annulaire (32) radialement au-delà de ladite membrane (4), et dont l'extrémité annulaire interne (57) est raccordée audit joint (13) que comporte la paroi latérale (9) de ladite cuvette (5), ci-après appelé premier joint. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que ledit deuxième joint (55) comporte : une première paroi cylindrique (58) dont une première extrémité forme ladite extrémité interne (57) raccordée audit premier joint (13) et dont la surface interne se trouve en regard d'une partie rigide de ladite paroi latérale (9) de ladite cuvette (5) ; une paroi tronconique (59) dont l'extrémité interne se raccorde à ladite seconde extrémité de la première paroi cylindrique (58) ; et une deuxième paroi cylindrique (60) dont une première extrémité est raccordée à ladite paroi tronconique (59) et dont la seconde extrémité forme ladite extrémité annulaire externe (61) du deuxième joint (65). 3. Dispositif selon la revendication 2, caractérisé en ce que ledit corps d'admission (2) comporte une paroi tronconique (15) dont l'extrémité à petit diamètre se raccorde à ladite paroi latérale (9) de la cuvette (5) ; en ce que la surface interne de la première paroi cylindrique (58) du deuxième joint (55) a la même conformation que la surface externe de ladite paroi latérale (9) entre ledit premier joint (13) et ladite paroi tronconique (15) du corps d'admission (2) ; et en ce que la surface externe de ladite paroi tronconique (59) du deuxième joint (55) a la même inclinaison que la surface interne de la paroi tronconique (15) du corps d'admission (2). 4. Dispositif selon la revendication 3, caractérisé en ce que le petit diamètre de la surface externe de la paroi tronconique (59) du deuxième joint (55) correspond au petit diamètre de la surface interne de la paroi tronconique (15) du corps d'admission (2) tandis que le grand diamètre de la surface externe de la paroi tronconique (59) du deuxième joint (55) est légèrement plus petit que le grand diamètre de la surface interne de la paroi tronconique (15) du corps d'admission (2). 5. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 3 ou 4, caractérisé en ce que ladite paroi tronconique (15) du corps d'admission (2) fait partie d'une jupe (6) portant lesdits moyens de verrouillage (7) dont est muni le corps d'admission (2). 6. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 2 à 5, caractérisé en ce que ladite seconde paroi cylindrique (60) présente, du côté interne, à partir de ladite extrémité annulaire externe (61), un chanfrein (62). 7. Dispositif selon la revendication 6, caractérisé en ce que ladite seconde extrémité de la seconde paroi cylindrique (60) du deuxième joint (65) est sensiblement au même niveau que ladite extrémité annulaire interne (57) dudit deuxième joint (55). 8. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce qu'une gorge (14) est ménagée au bout d'une partie rigide de ladite paroi latérale (9) tandis que ledit premier joint (13) présente un profil en T dont la branche longitudinale forme une nervure (50) insérée dans ladite gorge (14) et dont la branche transversale forme un bourrelet (51) qui est en contact avec la membrane (4). 9. Dispositif selon la revendication 8, caractérisé en ce qu'il existe un chanfrein entre la nervure (50) et le bourrelet (51) du côté externe, tandis que du côté interne, la nervure (50) et le bourrelet (51) se raccordent par une surface droite (52). 10. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisé en ce que ledit premier joint (13) et ledit deuxième joint (55) sont formés par une bague d'étanchéité (56) moulée d'une seule pièce. 11. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 10, caractérisé en ce que c'est par l'intermédiaire d'une bague écran (65) que ledit premier joint (13) rentre en contact avec ladite membrane (4). 12. Dispositif selon la revendication 11, caractérisé en ce que ladite bague écran (65) est faite dans un film très mince de polypropylène. 13. Dispositif selon la revendication 12, caractérisé en ce que la bague écran (65) est tenue audit premier joint (13). 14. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 11 à 13, caractérisé en ce que le diamètre interne de ladite bague écran (65) correspond au diamètre interne d'un bourrelet (51) que comporte ledit premier joint (13). 15. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 11 à 14, caractérisé en ce que le diamètre externe de ladite bague écran (65) correspond au diamètre interne d'une paroi cylindrique (60) située du côté externe dudit deuxième joint (55).