FR 2808681 A1 20011116 FR 0005939 A 20000510 Produit cosmétique, notamment pour les soins de peau L'invention se rapporte aux produits d'hygiène beauté. Elle concerne plus particulièrement un produit cosmétique, notamment pour les soins de la peau, propre notamment à empêcher le vieillissement de la peau et à proteger la peau contre agressions extérieures. On connait déjà des produits cosmétiques de ce genre qui se présentent le plus souvent sous la forme d'une creme, d'un lait, d'une lotion, d'un gel, d'une huile, etc. Ces produits contiennent un ou plusieurs principes actifs en melange avec un véhicule physiologiquement acceptable. Ces produits cosmétiques connus comprennent généralement un ou plusieurs principes actifs d'origine naturelle et/ou synthétique incorporés dans une base, qui contient générale ment une phase aqueuse et/ou une phase grasse, pour consti tuer un produit à appliquer sur la peau. Dans produits connus de ce type, les principes actifs sont habituellement simplement mélangés avec le vehicule, si bien ils ont tendance à perdre une grande part de leur efficacite. En outre ces produits ne permettent pas de libérer progressivement les principes actifs. Il en resulte que ces produits connus ne permettent pas de contrôler efficacement la libération dans le temps des principes actifs à appliquer sur la peau. L'invention a notamment pour but de surmonter les inconvé nients precités. Elle vise en particulier à procurer un produit cosmétique qui permet conserver l'efficacité totale du principe actif jusqu'au moment de son application. L'invention vise également à procurer un produit cosmétique qui permet de libérer, dans des conditions contrôlées, le principe actif à appliquer sur la peau. Elle vise aussi à procurer un produit cosmétique de ce type dans lequel le principe actif provient d'un produit naturel. invention propose à cet effet un produit cosmétique, notamment pour les soins de la peau, lequel comprend, en tant principe actif, des cellules végétales à teneur en polyphénols qui sont encapsulées dans des micro-particules degradables aptes à libérer progressivement le principe actif lors de l'application dudit produit. Ainsi, le produit cosmétique de l'invention tire partie des propriétés avantageuses des polyphénols que 'on retrouve dans certaines cellules végétales. I1 permet, grâce à encapsulation des cellules végétales, de conserver l'effi cacité totale du principe actif et de libérer progressivement dernier lorsque le produit est appliqué sur la peau. en résulte un produit cosmétique dont le principe actif d'origine naturelle et dont la libération peut s'effec tuer dans des conditions contrôlées, ce permet de prolonger dans le temps l'efficacité de ce principe actif. invention repose donc essentiellement sur la combinaison de cellules végétales à teneur en polyphénols de micro- particules dégradables qui permettent d'assurer une libéra tion progressive de ces cellules, et donc principes actifs qu'elles contiennent, lorsque le produit est appliqué sur la peau. Lorsque le produit est appliqué, les polyphénols qu'il contient sont alors en mesure d'exercer leurs propriétés avantageuses, notamment leurs propriétés anti-radicalaires et anti-oxydantes. En raison de leur teneur en polyphénols, on prefère tout particulièrement utiliser des cellules végétales provenant de l'une au moins des plantes appartenant aux genres suivants Vitis sp. (vigne) Quercus sp. (chêne) Crataegus monogyna (aubépine) onobrychis victifolia (sainfoin) Lotus corniculatus (lotier) Ginkgo biloba (ginkgo) Fagopyrum esculentum (sarrasin) Cinnamonum cassia (cannelle) Fragaria sp. (fraisier) Pinus sp. (pin) Picea (epicéa) Camelia sinensis (thé). Dans liste ci-dessus, le terme "sp.", qui veut dire "species", signifie que l'on ne précise pas l'espece. Ainsi toutes espèces du genre (qui est le premier nom) sont comprises Dans le cadre de l'invention, on préfère tout particulière ment, en raison de leurs propriétés avantageuses, les cellules végétales qui proviennent de plantes du genre Vitis (vigne , en particulier de l'espèce Vitis vinifera. I1 apparu en effet que les cellules de vigne, qu'il s'agisse de vignes cultivées, quel que soit le cépage, ou encore de vignes sauvages, quel que soit leur pays d'origine, ont une composante majeure en polyphénols. Ces polyphénols se répartissent en sept grands groupes présents dans les cellules, à savoir : les catéchines, les épicatéchines, l'épicatéchine gallate, l'épigallocatéchine- SH, la catéchine-SH, et l'épicatéchine gallate-SH. Ces cellules végétales ont pour avantage de disposer de principes actifs très performants, qui proviennent directe- ment de la plante, sans nécessiter aucune extraction d'ori gine chimique par solvant. Il en résulte que, dans le produit cosmétique, ces cellules végétales sont directement disponi bles. Dans l'invention, les cellules végétales incorporées dans les micro-particules peuvent être soit des cellules vivantes (encore appelées cellules fraîches), soit des cellules congelées, soit encore des cellules lyophilisées. 10 Selon une autre caractéristique de l'invention ces cellules végétales proviennent d'une culture in vitro et sont ajoutées aux micro-particules après filtration. La culture in vitro est menée dans des conditions contrôlées et dans un milieu de 15 culture choisi pour favoriser la production des polyphénols. cellules végétales, ainsi séparées de leur milieu de culture, sont incorporées directement en tant telles aux micro-particules. 20 la sorte, les principes actifs de ces cellules végétales sont contenus directement dans ces micro-particules, ce qui permet de conserver leur efficacité. Ils sont donc suscepti bles d'agir sur la peau lorsqu'ils sont libérés fait de la 25 degradation des micro-particules. Selon une autre caractéristique de l'invention les micro- particules comprennent une matrice particulaire biodégrada- préférence, cette matrice particulaire biodégradable est type polysaccharidique. Dans une forme de réalisation préférée, la matrice de type 35 polysaccharidique comprend des maltodextrines à réticulation glycérique (glycéryl dimaltodextrine). ce titre, on préfère tout particulièrement un produit cosmétique sous la forme d'une crème, ou encore sous la forme lait. Mais il est possible aussi de réaliser d'autres produits cosmétiques, en particulier des lotions des gels, huiles, des produits de maquillage, etc. Lorsque le produit cosmétique est appliqué sur peau, les micro-particules sont dégradées par hydrolyse et/ou par action mécanique, ce qui libère progressivement principes actifs, c'est à dire les polyphénols. on décrira maintenant l'invention en référence aux exemples réalisation suivants. exemples sont donnés seulement à titre illustratif et ne doivent en aucune façon limiter la portée de l'invention. Dans ces exemples, les pourcentages sont exprimés en poids sauf indication contraire. Exemple 1 Préparation de cellules végétales (cellules de vigne) Dans cet exemple, on part de souches de cellules de vigne (Vitis vinifera) appartenant à des cépages riches en polyphé- nols, obtenues à partir de pétioles ou de jeunes tiges prélevées en champ. on suit le protocole général, tel qu'indiqué ci-dessous, pour production de cultures végétales in-vitro. suspensions cellulaires de vigne sont repiquées au laboratoire dans des fioles d'Erlenmeyer, dans conditions stériles, chaque semaine dans un milieu de culture appelé "milieu d'entretien" permettant la survie et croissance cellules. Ce milieu de culture apporte des éléments minéraux, des vitamines, des phytohormones et du saccharose, suivant des quantités connûes et exactement pesées au laboratoire. Ces cellules en suspension se présentent sous la forme de petits agrégats de quelques cellules à quelques dizaines de cellules, la dimension d'une cellule étant d'environ 50 mi cromètres. Pour permettre une culture en bio-réacteur, et obtenir des cellules accumulant des polyphénols, on utilise un milieu de culture stimulant la culture. Ce milieu, appele "milieu de production", est identique au milieu d'entretien sauf que sa teneur en saccharose est multipliée par trois et que ses teneurs en sulfate d'ammonium et phosphate de sodium sont multipliees par deux. Les conditions de culture dans le bio-réacteur sont les suivantes - conditions de culture stériles, - procède du type en discontinu, - aération de 0,1 à 0,2 vvm (où vvm = volume d'air/volume du milieu/minute), - agitation de 70 à 100 tours/minute avec une turbine à pales inclinées ou une turbine classique à pales droites du type Rushton, - rapport quantité d'inoculum/milieu de production = 1/5 à 1/8, - durée la culture : 14-18 jours, - température = 25 C, - volume bio-réacteur : 2 litres à 400 litres. Après la culture, les cellules végétales sont filtrées pour éliminer le milieu de culture résiduel et sont rincées à l'eau distillée froide. On obtient une biomasse d'environ 350 grammes de matière fralche par litre de culture ou 25 grammes de matière sèche (après lyophilisation). La teneur en polyphénols est d'environ 0,4 à 8$ par rapport au poids de la matière. Ces polyphénols sont stockés dans vacuole des cellules de vigne. 'paration des micro-particules prépare des micro-particules conformément aux enseigne ments de la publication WO 98/13030 (exemple 13). Tout d'abord, on prépare des matrices polysaccharidiques cationiques et réticulées de la façon décrite ci-après. Dans un réacteur de 2,5 litres, on disperse 100 grammes d'amidon ayant un poids moléculaire d'environ .000 dans millilitres d'eau contenant 1 gramme de borohydrure de sodium. Après deux heures d'agitation, on ajoute millili tres d'une solution de soude 4N. Lorsque la solution est homogène, on ajoute 32 millilitres d'une solution aqueuse de chlorure de (2,3 époxypropyl) triméthylammonium à 75%. Après deux heures d'agitation, on ajoute 5 millilitres d'épichlor- hydrine en maintenant l'agitation. solution est dispersée dans deux litres de dichlorométhane sous agitation suffisante pour obtenir une dispersion de la phase aqueuse sous la forme de gouttelettes de taille comprise entre 50 et 500 micromètres. La dispersion est maintenue sous agitation à température ambiante pendant heures. La dispersion est alors filtrée et les matrices sphériques reprises dans deux litres d'éthanol et le pH ajusté à 5 par addition d'acide chlorhydrique 2N. Elles sont ensuite lavées deux fois dans 5 litres d'ethanol 20% puis deux fois dans 5 litres d'eau distillée à 50 C. Preparation des micro-particules incorporant les cellules végétales Sous une hotte à flux laminaire, 50 grammes de cellules végétales, telles qu'obtenues précédemment, sont filtrés par simple gravitation (porosité 5 micromètres) puis ajoutées en de fabrication à 100 grammes de micro-particules (matrice polysaccharidique réticulée) préparées comme indiqué ci- dessus. obtient ainsi des micro-particules sous forme hydratée qui contiennent 85 à 95% d'eau liée au réseau constitutif, le reste de leur composition moyenne étant de 4 à 8% de polysac charides modifiés et de 1 à 10% de principe actif Vitis vinifera). Les micro-particules ainsi obtenues peuvent être soumises à une étape de déshydratation plus ou moins poussée, micro-particules sèches étant stables et retrouvant leurs caractéristiques initiales après réhydratation. micro-particules ainsi obtenues peuvent être incorporées dans des produits cosmétiques convenant essentiellement à une application topique sur la peau. préfère tout particulièrement des produits cosmétiques qui se présentent sous la forme d'une crème, d'un lait, d'une lotion, d'un gel, d'une huile, etc. Les micro-particules sont incorporées à un véhicule approprié qui forme la base du produit cosmétique et qui, dans la plupart des cas, se compose principalement d'une phase aqueuse et/ou d'une phase grasse, d'un conservateur et autres additifs habituels, connus dans ce domaine. proportion de cellules végétales dans le produit cosméti que dépend de la nature de ce produit et de celle des soins à prodiguer. Elle est généralement comprise entre 3 et en poids et peut atteindre des valeurs plus élévées, par exemple de 25%, pour des soins intensifs. Exemple 2 Produit cosmétique du type crème prépare un produit cosmétique de type crème, qui comprend essentiellement les composants suivants phase aqueuse A composée essentiellement d'eau désionisée, - phase grasse B comprenant essentiellement un émulsionnant, - phase C, comprenant essentiellement un conservateur, - phase D qui comprend essentiellement le produit actif sensible. Dans l'exemple, cette phase D comprend essentiellement des micro-particules de cellules de vignes encapsulées et lyophilisées. Elle peut aussi contenir d'autres principes actifs et/ou un parfum approprié. Exemple 3 Produit cosmétique du type lait On prépare un lait qui contient essentiellement les compo sants suivants - phase aqueuse A, essentiellement à base d'eau desionisée, - phase grasse B, comprenant essentiellement un émulsionnant et un emollient, - phase C, comprenant un conservateur et un produit hydra tant, - phase D, comprenant essentiellement les produits actifs, à savoir cellules de vigne encapsulées et lyophilisées. Bien entendu, l'invention n'est pas limitée aux exemples de réalisation donnés précédemment à titre illustratif et s'étend a d'autres variantes. Ainsi, l'invention peut s'appliquer à d'autres types de cellules végétales que des cellules de vigne, à condition que ces cellules végétales contiennent des polyphénols en quantité suffisante pour pouvoir exercer une action sur la peau. Egalement, l'invention n'est pas limitée à cellules végétales sous forme lyophilisée, et s'applique aussi à d'autres types de cellules végétales, du moment elles sont encapsulées dans des micro-particules susceptibles de libérer progressivement le principe actif. A ce propos, on a intérêt à utiliser des micro-particules sont de type biodégradable et libèrent le principe actif soit par hydrolyse, soit encore par effet mécanique, exemple par massage sur la peau. Les produits cosmétiques de l'invention exercent une action bénéfique sur la peau, du fait des propriétés anti-radicalai- res anti-oxydantes des polyphénols qui sont contenus, en quantité plus ou moins importantes, dans les cellules végétales. Ceci vaut spécialement pour les cellules de vigne qui trouvent un intérêt tout particulier dans le cadre de cette invention. Egalement, il est possible d'associer, à ces cellules végétales, d'autres principes actifs, qu'ils soient ou non d'origine végétale. I1 a 'constaté que les produits cosmétiques de l'invention offrent des propriétés intéressantes qui permettent, de par leurs propriétés anti-radicalaires et anti-oxydantes, retarder le vieillissement de la peau, d'hydrater ou d'apai ser peau, de protéger la peau à l'égard des agressions extérieures, ou encore d'activer la régénérescence cellulaire de peau. Ces produits cosmétiques offrent également des propriétés nourrissantes, tonifiantes, neurotoniques et décontractantes vis ' vis de la peau. Dans tous les cas, il en résulte une amélioration propriétés de la peau, cette amélioration étant prolongée dans le temps du fait de la libération progressive du principe actif par les micro-particules. Le produit cosmétique de l'invention peut être réalisé aussi sous la forme d'un produit de maquillage (rouge à lèvres, poudre, fond de teint, etc) ou d'un produit capillaire. Revendications Produit cosmétique, notamment pour les soins de peau, caractérisé en ce qu'il comprend en tant que principe actif cellules végétales à teneur en polyphénols sont encapsulées dans des micro-particules dégradables aptes à libérer progressivement le principe actif lors de 1 applica tion dudit produit sur la peau. 2. Produit cosmétique selon la revendication 1, caractérisé en ce que les cellules végétales proviennent de l'une au moins des plantes appartenant aux genres suivants Vitis sp. (vigne) Quercus sp. (chêne) Crataegus monogyna (aubépine) Onobrychis victifolia (sainfoin) Lotus corniculatus (lotier) Ginkgo biloba (ginkgo) Fagopyrum esculentum (sarrasin) Cinnamonum cassia (cannelle) Fragaria sp. (fraisier) Pinus sp. (pin) Picea sp. (epicéa) Camelia sinensis (thé). 3. Produit cosmétique selon l'une des revendications 1 et 2, caractérisé en ce que les cellules végétales proviennent de plantes du genre Vitis (vigne), et en particulier de espèce Vitis vinifera. Produit cosmétique selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que les cellules végétales sont des cellules vivantes (fraîches). 5. Produit cosmétique selon l'une des revendications à 3, caractérise en ce que les cellules végétales sont des cellules congelées. 6. Produit cosmétique selon l'une des revendications à 3, caractérise en ce que les cellules végétales sont des cellules lyophilisées. 7. Produit cosmétique selon l'une des revendications à 6, caractérise en ce que les cellules végétales proviennent d'une culture in vitro et sont ajoutées aux micro-particules après filtration. 8. Produit cosmétique selon l'une des revendications à 7, caractérisé en ce que les micro-particules comprennent une matrice particulaire biodégradable, en particulier type polysaccharidique. 9. Produit cosmétique selon la revendication 8, caractérisé en ce que la matrice de type polysaccharidique comprend des maltodextrines à réticulation glycérique (glycéryl dimalto- dextrine). 10. Produit cosmétique selon l'une des revendications à 9, caractérisé en ce qu'il est réalisé sous la forme d'une crème, d'un lait, d'une lotion, d'un gel, d'une huile ou d'un produit de maquillage.