FR 2821000 A1 20020823 FR 0102452 A 20010220 INSTRUMENT D'ALESAGE, EN PARTICULIER POUR L'ALESAGE DE CANAUX DENTAIRES La présente invention concerne un instrument d'alésage comportant une base, une zone de coupe et une zone de guidage, la zone de coupe comportant au moins une goujure hélicoïdale et définissant une enveloppe de forme conique ou cylindrique. Actuellement, les instruments d'alésage de canaux dentaires ont une partie active ayant une enveloppe conique et comportent une ou plusieurs arêtes de coupes enroulées en hélice le long de cette partie active. Cette taille en hélice est indispensable pour l'évacuation des débris de dents vers l'extérieur de la racine. En contrepartie, la partie conique subit un gainage lorsque l'instrument est introduit dans le canal et, lors d'une rotation de cet instrument, se visse dans le canal. Pour cette raison, il est recommandé d'utiliser un tel instrument uniquement selon un mouvement axial manuel avec éventuellement un léger mouvement de rotations alternées, faute de quoi, l'instrument peut se bloquer dans la dent et rompre. Il existe également d'autres instruments dans lesquels la tendance au vissage a été partiellement éliminée. Ceci a été obtenu en émoussant fortement les angles de coupe. De cette façon, l'instrument peut être utilisé avec un moteur d'entraînement en rotation à faible vitesse, ce qui permet de ne pas déformer la trajectoire naturelle du canal tout en effectuant son élargissement. L'émoussage des arêtes de coupe engendre un couple de travail important, ce qui peut également entraîner la rupture de l'instrument. Afin d'éviter ce risque, il est nécessaire d'utiliser toute une gamme d'instruments ayant différentes conicités, ceux ayant la conicité la plus grande étant utilisés les premiers. Dans ce cas, l'effort de friction est appliqué sur une partie limitée du canal dentaire et de l'instrument, ce qui évite l'effet de gainage. Il apparaît donc que la méthode utilisant un instrument à entraînement motorisé ne permet pas un gain de temps par rapport à la méthode manuelle et nécessite une bonne dextérité. La présente invention se propose de pallier les inconvénients des instruments d'alésage de l'art antérieur en réalisant un instrument dans lequel le risque de vissage est éliminé tout en maintenant un couple relativement faible. Ces buts sont atteints par un instrument tel que défini en préambule et caractérisé en ce qu'il comporte au moins une goujure pourvue de zones de dégagement disposées en retrait par rapport à l'enveloppe. Selon une forme de réalisation préférée, l'instrument d'alésage comporte au moins deux goujures, au moins l'une d'entre elles étant surtaillée de façon à former lesdites zones de dégagement. Cet instrument comporte avantageusement au moins une arête de coupe définie par chaque goujure, chaque arête de coupe formant un angle vif. Selon un mode de réalisation préféré, l'instrument d'alésage, utilisé dans le domaine de l'odontologie, a des zones de dégagement dont la dimension est inférieure à 0,1 mm. Selon différentes formes de réalisation, l'instrument peut avoir une section transversale de forme sensiblement triangulaire ou carrée. La présente invention et ses avantages seront mieux compris en référence à la description suivante de différents modes de réalisation de l'invention et aux dessins annexés, dans lesquels : - la figure 1 est une vue d'ensemble de l'instrument selon la présente invention ; - la figure 2 est une vue agrandie d'une partie de la figure 1 ; - la figure 3 est une vue en coupe selon la ligne A-A de la figure 2 ; - la figure 4 est une vue en coupe selon la ligne B-B de la figure 2 ; et - la figure 5 est une vue similaire à la figure 4 et représente une autre forme de réalisation de l'invention. En référence aux figures 1 à 4, l'instrument d'alésage 10 selon la présente invention comporte une base 11, une zone de coupe 12 et une zone de guidage 13. La base 11 est conventionnelle et peut avoir une forme cylindrique ou conique, avec une section circulaire ou polygonale et notamment carrée ou triangulaire. La zone de guidage 13 est également formée de façon conventionnelle par une pointe arrondie permettant une introduction facile dans l'alésage à traiter. La zone de coupe 12 a une forme nouvelle par rapport aux zones de coupe des instruments existants. Dans l'exemple illustré, elle comporte trois goujures 14 de forme hélicoïdale. Cette zone de coupe permet de définir une enveloppe 15 tronconique. Au moins une partie de l'une des goujures est taillée de telle façon qu'elle n'est pas tangente à l'enveloppe, de manière à définir des zones de dégagement 16, comme cela est en particulier illustré par les figures 2 et 4. Dans le mode de réalisation illustré par la figure 5, la zone de coupe 12 comporte quatre goujures 17. Comme dans le mode de réalisation précédent, un premier jeu de goujures définit une enveloppe cylindrique ou conique et un deuxième jeu de goujures est légèrement surtaillé, c'est-à-dire qu'il existe une zone de dégagement 16 entre les goujures de ce jeu et l'enveloppe 15. Ce mode de réalisation présente de nombreux avantages par rapport aux instruments similaires de l'art antérieur. D'une part, l'instrument est facile à usiner puisque l'existence d'une zone de dégagement espace entre l'enveloppe et une ou plusieurs goujures ne modifie pratiquement pas le procédé de fabrication. Ce mode de réalisation évite de façon absolue, tout risque de vissage de l'instrument. Ainsi, il est possible et même souhaitable de conserver une arête de coupe 18 tranchante. Ceci permet un excellent usinage de la matière tout en évitant un échauffement de l'instrument et en maintenant un couple relativement faible. La durée de vie de l'instrument se trouve ainsi augmentée et le risque de rupture est fortement diminué. La diminution du couple permet également d'utiliser un instrument relativement souple, ce qui permet un bon guidage de celui-ci dans un canal courbe. Comme le risque de vissage est nul, il n'est pas nécessaire d'utiliser une grande gamme d'instruments ayant des conicités différentes, ce qui diminue d'une part le coût du matériel nécessaire à un traitement ainsi que la durée d'un traitement. La présente invention a été décrite essentiellement dans une application en odontologie, avec un foret de forme conique ou cylindrique. D'autres formes de forets pourraient également être utilisées. En particulier, il est possible d'appliquer l'invention à des forets de types connus sous les dénominations de foret Gate , Peeso ou de forets cylindriques de même que pour des fraises dites pour pivots, à os surtaillé ou fissure . La présente invention n'est pas limitée à la forme de réalisation décrite, mais s'étend à toute modification ou variante évidente pour l'homme du métier. En particulier, le pas d'hélice des goujures, leur nombre et la dimension des zones de dégagement ne sont pas limités. Il est également possible d'utiliser la présente invention dans d'autres domaines que l'odontologie, notamment en chirurgie et en particulier en orthopédie, de même que dans des domaines tels que la mécanique pour le travail de métaux ou de matières synthétiques ainsi qu'en menuiserie, pour le travail du bois ou de matériaux apparentés. Ceci permet notamment de réaliser des forets à usages manuels dans lesquels il n'y a pas de risque de vissage. REVENDICATIONS 1. Instrument d'alésage comportant une base, une zone de coupe et une zone de guidage, la zone de coupe comportant au moins une goujure hélicoïdale et définissant une enveloppe de forme conique ou cylindrique, caractérisé en ce qu'il comporte au moins une goujure (14,17) pourvue de zones de dégagement (16) disposées en retrait par rapport à l'enveloppe (15). 2. Instrument d'alésage selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comporte au moins deux goujures (14,17) et en ce qu'au moins une goujure est surtaillée de façon à former lesdites zones de dégagement (16). 3. Instrument d'alésage selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comporte au moins une arête de coupe (18) définie par chaque goujure (14, 17), chaque arête de coupe formant un angle vif. 4. Instrument d'alésage selon la revendication 1, utilisé dans le domaine de l'odontologie, caractérisé en ce que la dimension de la zone de dégagement (16) est inférieure à 0,1 mm. 5. Instrument d'alésage selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il a une section transversale de forme sensiblement triangulaire. 6. Instrument d'alésage selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il a une section transversale de forme sensiblement carrée.