FR 2817359 A1 20020531 FR 0015410 A 20001129 L'invention concerne un robinet-détendeur à pression de détente nonréglable, économique, robuste et d'usage aisé pour bouteilles de gaz, en particulier destiné aux bouteilles de gaz utilisables dans le domaine du soudage, dans les laboratoires ou analogues. Les ensembles robinets de gaz à détendeurs intégrés existants, encore appelés ensembles robinets-détendeurs, tel celui décrit par le document EP-A- 747796, disposent habituellement au moins d'un dispositif d'interruption de la sortie de gaz haute pression, d'un détendeur, d'un système de réglage de débit et de pression, et d'un raccord pour la sortie de gaz auquel peut se raccorder l'utilisateur. Le dispositif d'interruption de la sortie de gaz haute pression se compose principalement soit du clapet du détendeur lorsque l'ensemble robinetdétendeur ne comporte qu'un seul clapet, soit d'un clapet distinct du clapet de détente, lorsque l'ensemble robinet-détendeur comporte plusieurs clapets, en général deux clapets. Lorsque l'opérateur souhaite obtenir du gaz, il doit alors obligatoirement réaliser deux, voire trois, manipulations successives, à savoir le branchement d'un raccord de sortie de gaz au corps de l'ensemble robinet-détendeur, l'ouverture du gaz par manipulation d'un robinet ou d'un levier de commande de la sortie de gaz et éventuellement un réglage du débit et/ou de la pression du gaz jusqu'à la valeur souhaitée. Or, pour un certain nombre d'utilisations ou d'applications, ces manipulations ou opérations successives de l'ensemble robinet-détendeur par l'opérateur peuvent engendrer : - un risque d'erreur donnant lieu à des dysfonctionnements, notamment de la part d'utilisateurs n'ayant pas ou peu de connaissances techniques, ce qui est le cas, en particulier, dans l'application au soutirage de CO2 puisque les utilisateurs de CO2 sous forme conditionné sont notamment des propriétaires ou gérants de débits de boissons, telle la bière ou les autres boissons pétillantes servies à la pression dans ce type d'établissements, et - un temps de mise en oeuvre significatif du gaz qui peut parfois s'avérer assez long jusqu'à obtenir le résultat souhaité. Par ailleurs, un ensemble robinet-détendeur comprenant tous les dispositifs et éléments constitutifs susmentionnés a un coût de fabrication élevé qui pénalise et ralentit la diffusion à grande échelle de ce type d'ensemble robinet-détendeur et ce, bien qu'il soit reconnu que le concept d'ensemble robinet-détendeur contribue fortement à améliorer la sécurité et la simplicité de la mise en oeuvre du gaz conditionné. Le but de la présente invention est alors de résoudre les problèmes cidessus en proposant un ensemble robinet-détendeur plus simple d'utilisation que les ensembles robinets-détendeurs classiques, même pour les utilisateurs n'ayant pas de connaissance technique particulière, grâce à une diminution du nombre d'opérations à réaliser lors du soutirage du gaz par l'utilisateur et qui soit, en outre, de coût de fabrication nettement moindre qu'un ensemble robinet-détendeur de l'art antérieur. La solution à ce problème consiste alors en un ensemble robinetdétendeur de fluide à détente préréglée comprenant : - un corps principal au sein duquel est aménagé au moins un premier passage interne de fluide entre au moins un orifice d'entrée de fluide à une première valeur de pression et au moins un orifice de sortie de fluide la valeur de pression fixe souhaitée, - des moyens de détente de fluide agencés dans ou sur au moins une partie dudit passage interne de fluide, entre lesdits orifice d'entrée et orifice de sortie, les moyens de détente de fluide étant adaptés pour assurer une détente du fluide depuis ladite première valeur de pression jusqu'à la valeur de pression préfixée, et - un raccord de sortie apte à délivrer ledit fluide après détente à la valeur de pression fixe préréglée, - et selon lequel le premier passage interne de fluide débouchant à l'extrémité de sortie du raccord portant l'orifice de sortie de fluide détendu, et - le raccord de sortie comprenant, aménagé sur ledit premier passage interne de fluide, au moins un clapet de raccord mobile en translation dans ledit premier passage interne. Selon le cas, l'ensemble robinet-détendeur de fluide à détente préréglée comprend les caractéristiques suivantes : - lesdits moyens de détente de fluide comprennent un clapet de détente positionné dans une position de détente fixe et non modifiable par l'utilisateur correspondant à ladite valeur de pression préfixée, de préférence lesdits moyens de détente de fluide permettent d'assurer une détente du fluide jusqu'à une valeur de pression préfixée comprise entre 4 bars et 12 bars, de préférence encore entre 6 bars et 10 bars ; - le clapet de raccord se déplace en translation dans le raccord de sortie, lorsqu'on connecte audit raccord une prise de sortie utilisateur comprenant des moyens d'actionnement du clapet de raccord qui coopèrent avec ledit clapet de manière à obtenir ledit déplacement ; - le raccord de sortie comprend, sur sa paroi périphérique externe, au moins un évidement et/ou au moins une paroi faisant saillie par rapport à au moins une partie de la surface externe dudit raccord, de préférence au moins un évidement susceptible de coopérer avec un système de guidage et verrouillage aménagé dans la prise de sortie utilisateur ; - le positionnement du clapet de détente dans ladite position de détente fixe et non modifiable par l'utilisateur se fait par l'intermédiaire d'un système d'ajustage de la valeur de détente souhaitée comprenant au moins un système vis/écrou de réglage coopérant avec un ressort de fixation de la pression apte à exercer une force de poussée sur une membrane souple portant un pousseclapet coopérant avec le clapet de détente, de préférence ledit système d'ajustage de la valeur de détente souhaitée est au moins partiellement aménagé dans le corps de l'ensemble robinet-détendeur de manière non accessible à l'utilisateur ; - le raccord de sortie comporte plusieurs positions présentant des diamètres externes différents et comprend, par ailleurs, un moyen à ressort de clapet coopérant avec le clapet de raccord, et au moins une garniture et une portée permettant d'obtenir une étanchéité fluidique de l'orifice de sortie de fluide porté par le raccord ; - les moyens de détente de fluide sont adaptés et/ou les dimensions d'au moins une partie du premier passage interne de fluide et/ou de l'orifice de sortie de fluide sont choisis de manière à assurer une sortie de fluide après détente à un débit fixe prédéterminé ; - le corps comporte, par ailleurs, une valve de remplissage comportant un deuxième passage interne de fluide relié audit premier passage interne de fluide, -le corps comporte en outre un embout de connexion apte à assurer une fixation du corps sur une source de fluide sous pression, ledit embout de connexion portant l'orifice d'entrée de fluide à la première valeur de pression. - le corps comporte, par ailleurs, un système de sécurité muni d'un disque de rupture aménagé de façon étanche sur un troisième passage interne de fluide reliant le premier passage interne à l'atmosphère ambiant, ledit disque de rupture étant apte à se rompre lorsque la pression du fluide s'exerçant au contact dudit disque de rupture et dans le passage interne atteint une valeur de pression maximale prédéterminée de manière à libérer le fluide à l'atmosphère. L'invention concerne aussi un procédé de raccordement d'une prise de sortie utilisateur à un ensemble dans lequel on procède selon les étapes successives suivantes : a) mise en position de la prise de sortie utilisateur sur le raccord de sortie par enfichage en translation de la prise sur ledit raccord par un utilisateur, b) continuer l'insertion de la prise sur le raccord de manière à obtenir une étanchéité fluidique progressive grâce à une coopération par l'intermédiaire d'une garniture étanche aménagée dans la prise et la paroi externe de l'extrémité de sortie cylindrique du raccord, c) après obtention de l'étanchéité fluidique, ouverture progressive des clapets de la prise et du raccord, respectivement, lesdits clapets coopérant l'un avec l'autre en se repoussant mutuellement l'un et l'autre selon des mouvements de translation de directions opposées selon l'axe du raccord et de la prise, d) verrouillage solidaire du système de verrouillage de la prise sur le raccord, et e) circulation du fluide à la pression de détente préréglée du raccord vers la prise de sortie. Pour déconnecter la prise du raccord, on procède de façon inverse, comme expliqué ci-après. Selon un autre aspect, l'invention porte aussi sur un système de transfert de fluide comprenant - un ensemble robinet-détendeur de fluide selon l'invention, et - une prise de sortie de fluide comportant un corps dans lequel est aménage un système de guidage et de verrouillage interne servant à recevoir et guider l'extrémité du raccord de sortie de l'ensemble robinet-détendeur et, en outre, à empêcher la déconnexion de la prise dudit raccord en venant coopérer avec un évidement ménagé dans la paroi périphérique externe du raccord, ladite prise comprenant, par ailleurs, un clapet de prise venant normalement prendre appui contre un siège de clapet et déplaçable en translation selon l'axe longitudinal de la prise. L'invention concerne aussi un récipient de fluide sous pression, en particulier une bouteille de gaz, équipée d'un ensemble robinet-détendeur selon l'invention, de préférence ledit ensemble est inséré dans et protégé par un capotage de protection monté sur le récipient. La présente invention va maintenant être mieux comprise grâce à la description détaillée qui suit, donnée en références aux figures annexées. La figure 1 représente une vue en coupe longitudinale d'un ensemble robinet- détendeur selon l'invention selon un premier angle de vue, et la figure 2 représente une vue en coupe longitudinale de l'ensemble robinet-détendeur de la figure 1 selon un deuxième angle de vue décalé d'environ 900 dru premier angle de vue. Sur ces figures, on voit un ensemble robinet-détendeur selon l'invention dont le corps 1 renferme une partie faisant office de détendeur préréglé à une pression donnée, par exemple 8 bars, non modifiable par l'utilisateur. Plus précisément, la partie du corps 1 faisant office de détendeur comporte plusieurs composantes coopérant les unes avec les autres pour permettre la fixation de la pression fixe désirée, à savoir notamment un système vis/écrou 4 de réglage, une pièce 6 servant de poussée de ressort, un ressort 7 de fixation de la pression, et une membrane souple 8 portant un pousse-clapet 3, un clapet 19 de détente, un siège de clapet 20 et un ressort 22 de clapet. Le réglage de la pression à sa valeur fixe souhaitée, par exemple 8 bars, se fait une fois pour toute grâce au système vis/écrou 4 de réglage est mobile en translation et qui, sous l'effet d'un vissage vient appuyer et donc exercer une poussée (de la droite vers la gauche sur la figure 2) sur la pièce 6 servant de poussée de ressort qui transmet alors cette force de poussée au ressort 7 de fixation de la pression, lequel ressort 7 coopère avec la membrane 8 souple en y exerçant, à son tour, une force de poussée tendant à déformer cette membrane 8, ce qui conduit à un déplacement du pousse-clapet 3 (de la droite vers la gauche sur la figure 2) lequel va alors exercer une pression sur le clapet 19 de détente dans le sens tendant à l'éloigner de son siège de clapet 20 et permettre ainsi au fluide sous pression de passer au travers de l'orifice 21 de détente en y subissant une détente plus ou moins importante, c'est-à-dire une détente à la valeur de pression préfixée mais non modifiable par l'utilisateur. Normalement, le clapet 19 de détende tend à être repoussé contre le siège 20 de clapet par l'intermédiaire d'un ressort 22 de clapet, exerçant une poussée allant de la gauche vers la droite sur la figure 2, de manière à engendrer une obturation de l'orifice de détente 21. Une autre force agissant sur le clapet 19 de gauche à droite est générée par le gaz à haute pression dans la chambre 24, ladite force étant proportionnelle à la section de l'orifice de détente 21. Encore une autre force poussant la membrane 8 de gauche à droite résulte de la pression du gaz dans la chambre basse pression 25 ; cette force est proportionnelle à la pression de gaz dans la chambre et au diamètre de la membrane 8. Si la pression dans la chambre basse pression 25 dépasse une valeur donnée, l'effet global de toutes les forces mentionnées ci-dessus est de fermer le clapet 19 qui devient étanche sur son siège 20. Lorsque la pression dans la chambre basse pression 25 diminue jusqu'à une valeur préfixée, normalement sous l'effet du débit de gaz vers l'aval de l'appareil, l'effet global de toutes les forces mentionnées ci-dessus est d'ouvrir le clapet 19, le gaz passe alors de la chambre à haute pression 24 à celle à basse pression 25 La pression dans la chambre 25 à basse pression va alors augmenter jusqu'à dépasser à nouveau la valeur donnée susmentionnée et le cycle va alors se répéter. Par ailleurs, afin d'empêcher toute mauvaise manipulation de l'utilisateur ou toute modification éventuelle de la pression de détente, l'accès au système vis/écrou 4 est normalement caché ou obturé par un moyen de protection 5, tel un bouchon protecteur ou analogue. Dans un souci de sécurité, le corps 1 est aussi équipé d'un système antisurpression comprenant un disque de rupture 11 maintenu par un écrou de fixation 10, lequel disque 11 de rupture à pour fonction de se rompre si la pression de fluide devient trop importante, par exemple si la pression atteint une valeur fixée entre 170 bars et 200 bars, ce qui permet alors au gaz de s'échapper à l'atmosphère par le passage 18 et les fenêtres du passage 23, et évite le risque de détérioration de la bouteille ou de la partie haute pression de l'ensemble robinet-détendeur. Le corps 1 comprend, par ailleurs, une prise ou un raccord 12 de sortie de gaz à obturation permettant une connection et une déconnexion facile et rapide de l'utilisateur à cet ensemble robinet-détendeur de manière à pouvoir récupérer et utiliser ensuite le gaz détendu à ladite pression prédéterminée dans ladite partie détendeur. Dit autrement, l'ouverture du gaz cheminant dans le corps 1 de l'ensemble robinet-détendeur est commandée en aval de la partie détendeur et est synchronisée avec le branchement de la prise de sortie par l'utilisateur sur le raccord 12 de sortie de gaz comme détaillé ci-après et illustré sur les figures 3 à 5. La connexion de cette prise au raccord de sortie de gaz permet d'obtenir, outre le branchement proprement-dit, une étanchéité suivie d'une libération du gaz à la pression voulue. Par ailleurs, le remplissage d'une bouteille de gaz équipée de ce type d'ensemble robinet-détendeur peut se faire sans démonter l'ensemble et ce, simplement en alimentant la valve de remplissage 13 avec du gaz sous pression, lequel chemine alors à travers le corps 1, par l'intermédiaire du passage interne 50 reliant ladite valve 13 de remplissage à l'embout 15 de connexion permettant de fixer l'ensemble robinet-détendeur sur le col d'une bouteille de gaz, par l'intermédiaire du passage interne 51 de gaz traversant axialement l'embout 15 de connection. La fixation du corps 1 de l'ensemble robinet-détendeur sur la bouteille se fait en général par vissage de l'embout 15 sur le col de ladite bouteille au moyen d'un filetage 16 porté sur la paroi externe de l'embout 15 de connection et d'un taraudage réciproque aménagé sur la paroi interne du col de la bouteille. Grâce à ce type d'ensemble robinet-détendeur, la mise en oeuvre du gaz est réduite à une seule opération simple et rapide, contre deux ou trois opérations avec les ensembles robinets-détendeurs classiques. Si le raccord côté utilisateur alimentant le circuit de gaz de l'utilisateur est aussi du type à obturation, l'utilisation d'un ensemble robinet-détendeur selon l'invention assure aussi la conservation de la qualité du gaz dans le circuit utilisateur. Les figures 3 et 4 représentent une vue en coupe longitudinale du raccord 12 de sortie de l'ensemble robinet-détendeur de l'invention sur lequel vient se connecter la prise 100 utilisateur qui peut revêtir des formes de réalisation différentes, telle qu'une prise 100 avec bague ou anneau 64 de fixation comme montré sur la figure 3 ou une prise 100 avec bouton 74 de commande illustrée sur la figure 4. Plus précisément, sur la figure 3, on voit que la prise 100 utilisateur vient s'enficher sur le raccord 12 de sortie par l'intermédiaire de son extrémité de fixation 101 qui comporte un logement 102 destiné à recevoir l'extrémité en saillie du raccord 12. Le logement 102 de la prise 100 comprend un système de guidage et verrouillage 65 interne servant, d'une part, à recevoir et guider l'extrémité 35 du raccord 12 et, d'autre part, à empêcher la déconnexion de la prise 100 du raccord 12 en venant coopérer avec un évidement ou une gorge 36 situé périphériquement sur le raccord 12 qui a une forme générale cylindrique et/ou, selon le cas, avec une paroi 37 faisant saillie par rapport à la surface du raccord 12. Par ailleurs, la prise 100 utilisateur comprend aussi un clapet 79 de prise muni d'une portion 60 en saillie venant normalement prendre appui contre un siège 63 de clapet de manière à obturer le passage de fluide de la prise au moyen de la portion 60 en saillie portée par le clapet 79. Un moyen élastique, tel un ressort 61, exerce une force de poussée sur la partie arrière du clapet 79 tendant à le repousser vers son siège 63. Lorsque le clapet 79 est décollé de son siège 63, le fluide peut circuler dans la prise 100 depuis son extrémité d'entrée 101, à travers le passage de fluide duquel est alors extraite la portion en saillie 60 du clapet 79, et est évacué via le passage 73 de la prise 100. Une garniture 62 permet d'obtenir une étanchéité entre le raccord 12 et la prise 100, lorsqu'ils sont connectés l'un à l'autre. En outre, la bague 64 de fixation, aménagée en périphérie du corps de la prise 100, coopère notamment avec un second ressort 78 ou moyen élastique qui exerce une poussée sur le système de guidage et de verrouillage 65, de manière à pouvoir dissocier la prise 100 du raccord 12 en libérant le système de verrouillage 65 de la gorge 36. En effet, lorsque l'utilisateur actionne en translation la bague 64 (de la droite vers la gauche sur la figure 3), celle-ci va exercer une force de poussée (en 77) sur le deuxième ressort 78 laquelle, tend à s'opposer à celle dudit ressort 78 provoquant ainsi sa compression, laquelle permet la libération du système de verrouillage 65 de la gorge 36. Le système de verrouillage 65 comprend, par exemple, un ou plusieurs rouleaux. Par ailleurs, le raccord 12 comprend, quant à lui, aussi un clapet de raccord 30 et un ressort 33 de clapet, ainsi qu'une garniture 31 venant étancher l'orifice de sortie du fluide au niveau d'une portée 32. Le fonctionnement de l'ensemble prise 100/raccord 12 est le suivant. La mise en position de la prise 100 sur le raccord 12 et le détrompage lié au profil spécifique de l'ensemble sont réalisés par enfichage en translation de la prise 100 utilisateur sur le raccord 12 de sortie de l'ensemble robinetdétendeur. Ensuite, l'étanchéité est obtenue progressivement en continuant l'insertion de la prise 100 par l'intermédiaire de la garniture 62 de la prise sur l'extrémité 35 de sortie cylindrique du raccord 12. Lorsque l'étanchéité est réalisée, il s'opère une ouverture progressive des clapets 79 et 30 de la prise 100 et du raccord 12, respectivement, lesdits clapets 79 et 30 coopérant l'un avec l'autre en se repoussant mutuellement l'un et l'autre de manière synchronisée ou, selon le cas, successivement l'un après l'autre. Par ailleurs, le système de verrouillage 65 vient jouer son rôle de manière à permettre une fixation solidaire de la prise 100 sur le raccord 12. Dès lors, les clapets 30 et 79 étant décollés de leurs sièges respectifs, le cycle de détente à la pression souhaitée préfixée (par exemple 8 bars) peut alors commencer et le fluide détendeur chemine alors de l'ensemble robinetdétendeur vers la prise 100 utilisateur et est ensuite acheminé, via des moyens adaptés, notamment des canalisations, flexibles ou analogues, jusqu'au site d'utilisation du gaz. A l'inverse la déconnexion peut être réalisée en procédant de manière inversée, c'est-à-dire en commençant par déverrouiller les moyens de verrouillage 65 comme expliqué ci-avant. Lors de la déconnexion, la pression du gaz et les forces exercées par les ressorts de clapets s'additionnent pour permettre une fermeture rapide des clapets et éviter ainsi les pertes de gaz et ce, avant toute rupture d'étanchéité et avant déconnexion proprement dite. La figure 4 montre, quant à elle, un second mode de réalisation possible de la prise 100 utilisateur se différenciant d'une par, par un système à bouton 45 en lieu et place de la bague 64 de la figure 3 et, d'autre part, par la présence d'une pièce à crochet 46 de verrouillage en lieu et place du système à rouleaux 45 de la figure 3. Pour obtenir la fixation de la prise 100 sur le raccord 12, dans ce cas, la pièce 46 à crochet vient s'accrocher dans la gorge 36 du raccord 12. A l'inverse, la libération par l'opérateur de la pièce 46 à crochet se fait en appuyant sur le système à bouton 45 qui coopère avec ladite pièce à crochet 46 en exerçant sur celle-ci une force radiale dirigée vers l'extérieur de la prise 100 de manière à obtenir son désengagement de la gorge 36. Par ailleurs, la figure 5 schématise la prise 100 de la figure 4 représentée en position accouplée au raccord 12 du robinet-détendeur. Sur les figures 4 et 5, on voit également que la prise 100 utilisateur comporte un dispositif mobile 70, telle une valve, empêchant le retour ou le reflux de fluide de la prise 100 vers l'ensemble robinet-détendeur. La figure 6 montre une vue de côté du raccord 12 munie d'un ou plusieurs évidements 34 portés par sa paroi périphérique externe et permettant d'éviter le montage du raccord 12 par une personne non habilitée. REVENDICATIONS 1. Ensemble robinet-détendeur de fluide à détente préréglée comprenant : - un corps principal au sein duquel est aménagé au moins un premier passage interne de fluide entre au moins un orifice d'entrée de fluide à une première valeur de pression et au moins un orifice de sortie de fluide la valeur de pression fixe souhaitée, - des moyens de détente de fluide agencés dans ou sur au moins une partie dudit passage interne de fluide, entre lesdits orifice d'entrée et orifice de sortie, les moyens de détente de fluide étant adaptés pour assurer une détente du fluide depuis ladite première valeur de pression jusqu'à la valeur de pression préfixée, et - un raccord de sortie (12) apte à délivrer ledit fluide après détente à la valeur de pression fixe préréglée, - et selon lequel le premier passage interne de fluide débouchant à l'extrémité (35) de sortie du raccord (12) portant l'orifice de sortie de fluide détendu, et - le raccord de sortie (12) comprenant, aménagé sur ledit premier passage interne de fluide, au moins un clapet (30) de raccord mobile en translation dans ledit premier passage sterne. 2. Ensemble selon la revendication 1, caractérisé en ce que lesdits moyens de détente de fluide comprennent un clapet (19) de détente positionné dans une position de détente fixe et non modifiable par l'utilisateur correspondant à ladite valeur de pression préfixée, de préférence lesdits moyens de détente de fluide permettent d'assurer une détente du fluide jusqu'à une valeur de pression préfixée comprise entre 4 bars et 12 bars. 3. Ensemble selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que le clapet (30) de raccord se déplace en translation dans le raccord (12) de sortie lorsqu'on connecte audit raccord (12) une prise (100) de sortie utilisateur comprenant des moyens d'actionnement (79) du clapet (30) de raccord qui coopèrent avec ledit clapet (30) de manière à obtenir ledit déplacement. 4. Ensemble selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que le raccord (12) de sortie comprend, sur sa paroi périphérique externe, au moins un évidement (36) et/ou au moins une expansion (37) faisant saillie par rapport à au moins une partie de la surface externe dudit raccord (12), de préférence au moins un évidement (36) susceptible de coopérer avec un système de guidage et verrouillage (65) aménagé dans la prise (100) de sortie utilisateur. 5. Ensemble selon les revendications 1 à 4, caractérisé en ce que le positionnement du clapet (19) de détente dans ladite position de détente fixe et non modifiable par l'utilisateur se fait par l'intermédiaire d'un système d'ajustage de la valeur de détente souhaitée comprenant au moins un système vis/écrou (4) de réglage coopérant avec un ressort (7) de fixation de la pression apte à exercer une force de poussée sur une membrane souple (8) portant un pousse-clapet (3) coopérant avec le clapet (19) de détente, de préférence ledit système d'ajustage de la valeur de détente souhaitée est au moins partiellement aménagé dans le corps (1) de l'ensemble robinet-détendeur de manière non accessible à l'utilisateur. 6. Ensemble selon les revendications 1 à 5, caractérisé en ce que le raccord (12) de sortie comporte plusieurs portions présentant des diamètres externes différents et comprend, par ailleurs, un moyen à ressort (33) de clapet coopérant avec le clapet (30) de raccord, et au moins une garniture (31) et une portée (32) permettant d'obtenir une étanchéité fluidique de l'orifice de sortie de fluide porté par le raccord (12). 7. Ensemble selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que les moyens de détente de fluide sont adaptés et/ou les dimensions d'au moins une partie du premier passage interne (51) de fluide et/ou de l'orifice de sortie de fluide sont choisies de manière à assurer une sortie de fluide après détente à un débit fixe prédéterminé. 8. Ensemble selon l'une des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que le corps (1) comporte, par ailleurs, une valve de remplissage (13) comportant un deuxième passage interne (50) de fluide relié audit premier passage interne (51) defluide, et/ou en ce que le corps (1) comporte, en outre : - un embout de connexion (15) apte à assurer une fixation du corps (1) sur une source de fluide sous pression, ledit embout de connexion (15) portant l'orifice d'entrée de fluide à la première valeur de pression. 9. Ensemble selon l'une des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que le corps (1) comporte, par ailleurs, un système de sécurité muni d'un disque (11) de rupture aménagé de façon étanche sur un troisième passage interne (18) de fluide reliant le premier passage interne (51) à l'atmosphère ambiant, ledit disque (11) de rupture étant apte à se rompre lorsque la pression du fluide s'exerçant au contact dudit disque (11) de rupture et dans le passage interne (18) atteint une valeur de pression maximale prédéterminée de manière à libérer le fluide à l'atmosphère. 10. Récipient de fluide sous pression, en particulier une bouteille de gaz, équipé d'un ensemble robinet-détendeur selon l'une des revendications 1 à 9, de préférence l'ensemble est inséré dans et est protégé par un capotage de protection monté sur le récipient. 11. Procédé de raccordement d'une prise (100) de sortie utilisateur à un ensemble selon l'une des revendications 1 à 9, dans lequel on procède selon les étapes successives suivantes : a) mise en position de la prise (100) de sortie utilisateur sur le raccord (12) de sortie par enfichage en translation de la prise (100) sur ledit raccord par un utilisateur, b) continuer l'insertion de la prise (100) sur le raccord (12) de manière à obtenir une étanchéité fluidique progressive grâce à une coopération par l'intermédiaire d'une garniture (62) étanche aménagée dans la prise (100) et la paroi externe de l'extrémité (35) de sortie cylindrique du raccord (12), c) après obtention de l'étanchéité fluidique, ouverture progressive des clapets (79,30) de la prise (100) et du raccord (12), respectivement, lesdits clapets (79,30) coopérant l'un avec l'autre en se repoussant mutuellement l'un et l'autre selon des mouvements de translation de directions opposées selon l'axe du raccord (12) et de la prise (100), d) verrouillage solidaire du système de verrouillage (65) de la prise (100) sur le raccord (12), et e) circulation du fluide à la pression de détente préréglée du raccord (12) vers la prise (100) de sortie. 12. Système de transfert de fluide comprenant : - un ensemble robinet-détendeur de fluide selon l'une des revendications 1 à 9, et - une prise (100) de sortie de fluide comportant un corps dans lequel est aménagé un système (65) de guidage et de verrouillage interne servant à recevoir et guider l'extrémité (35) du raccord (12) de sortie de l'ensemble robinet-détendeur et, en outre, à empêcher la déconnexion de la prise (100) dudit raccord (12) en venant coopérer avec un évidement ménagé (36) dans la paroi périphérique externe du raccord (12), ladite prise (100) comprenant, par ailleurs, un clapet (79) de prise venant normalement prendre appui contre un siège (63) de clapet et déplaçable en translation selon l'axe longitudinal de la prise (100).