FR 2814149 A1 20020322 FR 0011939 A 20000919 BARQUETTE EMPILABLE La présente invention se rapporte au domaine des barquettes en bois empilables pour le stockage et le transport de denrées et notamment aux barquettes permettant de réduire l'encombrement pendant le stockage, tout en facilitant l'aération des denrées. La présente invention se rapporte plus particulièrement à une barquette empilable du type comportant des flancs longitudinaux, des montants transversaux, perpendiculaires auxdits flancs longitudinaux et un fond, lesdits flancs et ledit fond étant réalisés par assemblage d'une pluralité de lames de bois. L'art antérieur connaît déjà des barquettes empilables présentant des moyens pour favoriser l'empilage et notamment la demande de brevet européen NO EP 698 558. Cette demande de brevet porte sur conteneur en matière plastique qui présente des guides inférieurs munis d'appendices destinés à coopérer avec des guides supérieurs munis de récréations sur le bord supérieur externe. Lorsque des conteneurs sont empilés, les appendices sont destinés à coopérer avec les récréations. L'inconvénient majeur des barquettes présentées dans ce document réside dans le fait que, de par leur structure, elles ne peuvent être réalisées que par moulage et par conséquent, ne sont pas réalisables en bois. Or le bois est un matériau qui présente de nombreux avantages pour le stockage et le transport des denrées et notamment pour le transport et le stockage de fruits et de légumes : il véhicule une image qui rappelle la nature et permet de mettre en valeur, par exemple, les produits issus de l'agriculture biologique. La présente invention entend remédier aux inconvénients de l'art antérieur en permettant de réaliser une barquette en bois qui permette de réaliser un empilement stable, de dimension réduite, tout en facilitant l'aération des denrées stockées. Pour ce faire, la présente invention est du type décrit ci-dessus et elle est remarquable, dans son acception la plus large, en ce que lesdits montants sont sensiblement pleins et sont munis sur leur face supérieure d'une pluralité d'encoches, débouchant du côté intérieur des montants et du côté extérieur des montants et en ce que ladite barquette comporte une pluralité de renforts longitudinaux, disposés contre le côté extérieur du fond et destinés à coopérer avec les encoches d'une autre barquette identique positionnée sous la barquette selon l'invention, afin de permettre de créer un empilement stable, chaque renfort présentant à une extrémité un décrochement dont la profondeur est sensiblement égale à la profondeur desdites encoches et dont l'épaisseur est sensiblement égale à l'épaisseur des montants. Ainsi, la stabilité de l'empilement de barquettes selon l'invention est assurée par la coopération entre les renforts longitudinaux d'une barquette et les encoches de la barquette située dessous. Pour être efficace, cette coopération doit au moins être double, mais elle est de préférence quadruple et positionnée aux quatre coins réalisés par les sections des directions longitudinales et transversales. Avantageusement, la coopération entre les encoches et les décrochements est simple et facile à réaliser lorsque les montants sont en bois. Les renforts longitudinaux présentent à la fois la fonction de renforcement de la barquette et celle de blocage de la barquette supérieure. De préférence, chaque renfort longitudinal est constitué de deux lames longitudinales superposées, la lame supérieure disposée contre le fond présentant une longueur sensiblement égale à la longueur des flancs et la lame inférieure présentant une longueur sensiblement égale à la longueur des flancs diminuée de deux fois l'épaisseur des montants. La présente invention se rapporte également à une barquette du type comportant au moins une poignée remarquable en ce que ladite poignée est constituée d'une ficelle comportant approximativement à ses extrémités des noeuds destinés à coopérer chacun avec un élément de fixation ménagé dans le montant, chaque élément de fixation étant constitué d'un trou débouchant sur la face extérieure du montant et d'une fente débouchant vers la face supérieure du montant, le diamètre du trou étant supérieur à l'épaisseur de la fente. Ce type de poignée contribue ainsi à véhiculer l'image naturelle du conditionnement. On comprendra mieux l'invention à l'aide de la description, faite ci-après à titre purement explicatif, d'un mode de réalisation de l'invention, en référence aux figures annexées : la figure 1 illustre une vue en perspective de la barquette selon l'invention ; la figure 2 illustre une vue de côté de la barquette selon l'invention ; la figure 3 illustre une vue partielle en coupe selon AA de la figure 2 ; la figure 4 illustre une vue partielle de dessus de la barquette selon l'invention ; la figure 5 illustre une vue partielle suivant F de la figure 1 ; la figure 6 illustre une vue partielle en coupe selon BB de la figure 5 ; La barquette (10, 10') selon l'invention, illustrée figure 1, est une barquette empilable du type comportant des flancs (20) longitudinaux de longueur (21), des montants (30) transversaux, d'épaisseur (31), perpendiculaires auxdits flancs (20) et un fond (40), lesdits flancs (20) et ledit fond (40) étant réalisés par assemblage d'une pluralité de lames de bois. La barquette (10) selon l'invention est caractérisée en ce que lesdits montants (30), illustrés figure 2, sont sensiblement pleins et sont munis sur leur face supérieure (32) d'une pluralité d'encoches (33), de profondeur (34), débouchant du côté intérieur des montants (30) et du côté extérieur des montants (30) et en ce que ladite barquette (10) comporte une pluralité de renforts (41) longitudinaux, disposées contre le côté extérieur du fond (40) et destinés à coopérer avec les encoches (33) d'une barquette (10'), identique à la barquette (10), positionnée sous la barquette (10), afin de permettre de créer un empilement stable, chaque renfort (41) présentant à une extrémité un décrochement (42) dont la profondeur (43) est sensiblement égale à la profondeur (34) desdites encoches (33) et dont l'épaisseur (44) est sensiblement égale à l'épaisseur (31) des montants (30). L'empilement de barquette selon l'invention est ainsi stable à la fois selon la direction longitudinale des barquettes et selon la direction transversale grâce à la coopération entre les décrochements (42) de la barquette (10) et les encoches (33) de la barquette (10') positionnée dessous. Les lames de bois qui permettent de réaliser la barquette (10,10') selon l'invention sont de préférence assemblées à l'aide d'agrafes (11). L'espace ménagé entre les lames de bois favorise l'aération des denrées stockées dans la barquette. Le fait que les montants (30) soient sensiblement pleins signifie que des ajours peuvent éventuellement être prévus dans les montants (30), mais que la proportion de vide ainsi ménagé doit être faible par rapport à la proportion de matière car le transfert du poids des barquettes se fait essentiellement par lesdits montants (30). De préférence, chaque renfort (41) est constitué de deux lames (45,46) longitudinales en bois superposées, la lame supérieure (45) disposée contre le fond (40) présentant une longueur sensiblement égale à la longueur (21) des flancs (20) et la lame inférieure (46) présentant une longueur sensiblement égale à la longueur (21) des flancs (20) diminuée de deux fois l'épaisseur (31) des montants (30), comme illustré figures 1 à 3. Ainsi, le déplacement selon la direction longitudinale est bloqué par le contact entre l'extrémité de la lame inférieure (46) avec la surface intérieure des montants (30) et le déplacement selon la direction transversale est bloqué par le contact entre la lame supérieure (45) et la paroi latérale des encoches (33). La longueur totale (21) de la barquette (10) est, par exemple proche de 30 centimètres, la largeur totale (47) proche de 20 centimètres et la hauteur totale (48) proche de 15,5 centimètres. L'épaisseur (31) des montants (30) est de l'ordre de 1 centimètre. Les flancs (20) peuvent présenter une hauteur (22) proche de 7,5 centimètres, afin de permettre de réaliser une circulation d'air au-dessus. Les flancs (20) peuvent en outre être munis de renforts longitudinaux (23). Lesdites encoches (33) peuvent être ménagées débouchant vers les extrémités longitudinales (35) des flancs (30) ou non débouchant. La première solution est préférable car elle facilite la réalisation des flancs (30). Lesdites encoches (33) peuvent présenter une longueur (36) proche de 3 centimètres et une profondeur (34) de l'ordre de 3 millimètres et les renforts (41) peuvent présenter une largeur (49) proche de 2,5 centimètres, une profondeur (43) de l'ordre de 3 millimètres et une épaisseur (44) de l'ordre de 1 centimètre. Dans cette configuration, les renforts (41) sont légèrement décalés du bord extérieur de la barquette (10), comme on peut le voir figures 2 et 4. Dans une variante de l'invention, la barquette (10) est du type comportant au moins une poignée (50) et elle est caractérisée en ce que ladite poignée (50) est constituée d'une ficelle (51) comportant approximativement à ses extrémités des noeuds (52) destinés à coopérer chacun avec un élément de fixation (53) ménagé dans le montant (30), chaque élément de fixation (53) étant constitué d'un trou (54) présentant un diamètre Dl, débouchant sur la face extérieure (36) du montant (30) et d'une fente (55) d'épaisseur D2, débouchant vers la face supérieure (32) du montant (30), Dl étant supérieur à D2, comme illustré figures 1,5 et 6. Les trous (54) présentent, par exemple, un diamètre Dl de l'ordre de 8 millimètres et une profondeur de l'ordre de 6 millimètres et les fentes (55) présentent, par exemple, une épaisseur D2 de l'ordre de 3 millimètres et une profondeur de l'ordre de 10 millimètres. REVENDICATIONS 1. Barquette (10) empilable du type comportant des flancs (20) longitudinaux de longueur (21), des montants (30) transversaux, d'épaisseur (31), perpendiculaires auxdits flancs (20) et un fond (40), lesdits flancs (20) et ledit fond (40) étant réalisés par assemblage d'une pluralité de lames de bois, caractérisée en ce que lesdits montants (30) sont sensiblement pleins et sont munis sur leur face supérieure (32) d'une pluralité d'encoches (33), de profondeur (34), débouchant du côté intérieur des montants (30) et du côté extérieur des montants (30) et en ce que ladite barquette (10) comporte une pluralité de renforts (41) longitudinaux, disposées contre le côté extérieur du fond (40) et destinés à coopérer avec les encoches (33) d'une barquette (10'), identique à la barquette (10), positionnée sous la barquette (10), afin de permettre de créer un empilement stable, chaque renfort (41) présentant à une extrémité un décrochement (42) dont la profondeur (43) est sensiblement égale à la profondeur (34) desdites encoches (33) et dont l'épaisseur (44) est sensiblement égale à l'épaisseur (31) des montants (30). 2. Barquette (10) empilable selon la revendication 1, caractérisée en ce que chaque renfort (41) est constitué de deux lames (45,46) longitudinales superposées, la lame supérieure (45) disposées contre le fond (40) présentant une longueur sensiblement égale à la longueur (21) des flancs (20) et la lame inférieure (46) présentant une longueur sensiblement égale à la longueur (21) des flancs (20) diminuée de deux fois l'épaisseur (31) des montants (30). 3. Barquette (10) empilable selon la revendication 1 ou la revendication 2, caractérisée en ce que lesdites encoches (33) sont ménagées débouchant vers les extrémités longitudinales (35) des flancs (30). 4. Barquette (10) empilable selon l'une quelconque des revendications 1 à 3 du type comportant au moins une poignée (50), caractérisée en ce que ladite poignée (50) est constituée d'une ficelle (51) comportant approximativement à ses extrémités des noeuds (52) destinés à coopérer chacun avec un élément de fixation (53) ménagé dans le montant (30), chaque élément de fixation (53) étant constitué d'un trou (54) présentant un diamètre Dl, débouchant sur la face extérieure (36) du montant (30) et d'une fente (55) d'épaisseur D2, débouchant vers la face supérieure (32) du montant (30), Dl étant supérieur à D2.