FR 2815861 A1 20020503 FR 0013755 A 20001026 L'invention se rapporte à l'utilisation dans une composition ou pour la préparation d'une composition de l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isoflavonoïde, l'association ou la composition étant destinées à traiter les signes cutanés du vieillissement, en particulier la dégradation de la peau et/ou des muqueuses par l'inhibition de l'activité et/ou de l'expression des collagénases et par l'augmentation de la synthèse de collagène. L'invention a également pour objet un procédé de traitement cosmétique de la peau et/ou des muqueuses. Chez les mammifères en général, particulièrement chez l'homme, la peau est constituée de deux compartiments à savoir un compartiment en relation avec l'extérieur, l'épiderme, et un compartiment profond qui sert de soutien à l'épiderme, le derme. L'épiderme est composé principalement de trois types de cellules qui sont les kératinocytes, très majoritaires, les mélanocytes et les cellules de Langerhans. Chacun de ces types cellulaires contribue par ses fonctions propres au rôle essentiel joué dans l'organisme par la peau. Le derme fournit à l'épiderme un support solide. C'est également son élément nourricier. Il est principalement constitué de fibroblastes et d'une matrice extracellulaire composée elle-même principalement de collagène, d'élastine et d'une substance, dite substance fondamentale, composants synthétisés par le fibroblaste. On y trouve aussi des leucocytes, des mastocytes ou encore des macrophages tissulaires. Il est également traversé par des vaisseaux sanguins et des fibres nerveuses. Dans une peau normale, c'est à dire non pathologique ni cicatricielle, le fibroblaste est à l'état quiescent, c'est à dire non prolifératif, peu actif d'un point de vue métabolique et non mobile. Les fibres de collagène assurent en grande partie la solidité du derme. Ces fibres sont constituées de fibrilles scellées les unes aux autres, formant ainsi plus de dix types de structures différentes. La solidité du derme est en grande partie due à l'enchevêtrement des fibres de collagène tassées les unes contre les autres en tous sens. Les fibres de collagène participent également à l'élasticité et surtout à la tonicité de la peau et/ou des muqueuses. Les fibres de collagène sont constamment renouvelées mais ce renouvellement diminue avec l'âge ce qui entraîne un amincissement du derme. Cet amincissement du derme est également dû à des causes pathologiques comme par exemple l'hypersécrétion d'hormones corticoïdes, certaines pathologies ou encore des carences vitaminiques. Il est également admis que des facteurs extrinsèques comme les rayons ultraviolets, le tabac ou certains traitements (Glucocorticoïdes, vitamine D et dérivés, par exemple) ont également un effet sur la peau et sur son taux de collagène. Cependant, divers facteurs entraînent la dégradation du collagène, avec toutes les conséquences que l'on peut envisager sur la structure et/ou la fermeté de la peau et/ou des muqueuses. Bien que très résistantes, les fibres de collagène sont sensibles à certaines enzymes appelées collagénases. Une dégradation des fibres de collagène entraîne l'apparence de peau molle et ridée que l'on cherche depuis toujours à combattre, particulièrement chez l'être humain, préférant l'apparence d'une peau lisse et tendue. Les collagénases font partie d'une famille d'enzymes appelées métalloprotéinases (MMPs) qui sont elles-mêmes les membres d'une famille d'enzymes protéolytiques (endoprotéases) qui possèdent un atome de zinc coordonné à 3 résidus cystéine et une méthionine dans leur site actif et qui dégradent les composants macromoléculaires de la matrice extracellulaire et des lames basales à pH neutre (collagène, élastine, etc....). Très largement répandues dans le monde vivant, ces enzymes sont présentes, mais faiblement exprimées, dans des situations physiologiques normales comme la croissance des organes et le renouvellement des tissus. Leur surexpression et leur activation sont cependant liées à de nombreux processus, parfois pathologiques, qui impliquent la destruction et le remodelage de la matrice. Cela entraîne soit une résorption non contrôlée de la matrice extracellulaire, soit inversement l'installation d'un état de fibrose. La famille des métalloprotéinases est constituée de plusieurs groupes bien définis basés sur leurs ressemblances en terme de structure et de spécificité de substrat (voir Woessner J. F., Faseb Journal, vol. 5,1991, 2145). Parmi ces groupes, on peut citer les collagénases destinées à dégrader les collagènes fibrillaires (MMP-1 ou collagénase interstitielle, MMP-8 ou collagénase de neutrophile, MMP-13 ou collagénase 3), les gélatinases qui dégradent le collagène de type IV ou toute forme de collagène dénaturé (MMP-2 ou gélatinase A (72 kDa), MMP-9 ou gélatinase B (92 kDa)), les stromélysines (MMP-3) dont le large spectre d'activité s'adresse aux protéines de la matrice extracellulaire telles que les glycoprotéines (fibronectine, laminine), les protéoglycannes, etc., ou encore les métalloprotéinases membranaires. L'exposition prolongée aux rayonnements ultraviolets, particulièrement aux rayonnements ultraviolets de type A et/ou B, a pour effet une stimulation de l'expression des collagénases, particulièrement de la MMP-1. C'est là une des composantes du vieillissement cutané photo-induit. Par ailleurs à la ménopause, les principales modifications concernant le derme sont une diminution du taux de collagène et de l'épaisseur dermique. Cela entraîne chez la femme ménopausée un amincissement de la peau et/ou des muqueuses. La femme ressent alors une sensation de"peau sèche"ou de peau qui tire et l'on constate une accentuation des rides et ridules de surface. La peau présente un aspect rugueux à la palpation. Enfin la peau présente une souplesse diminuée. On comprend alors à la lecture de ce qui précède l'importance du collagène dans la structure des tissus, particulièrement de la peau et/ou des muqueuses, et l'importance qu'il y a à combattre sa dégradation pour ainsi lutter contre les signes cutanés du vieillissement, qu'il soit chronologique ou photo-induit, et ses conséquences, comme par exemple l'amincissement du derme et/ou la dégradation des fibres de collagène ce qui entraînent l'apparence de peau molle et ridée. Par signes cutanés du vieillissement on entend toutes modifications de l'aspect extérieur de la peau dues au vieillissement qu'il soit chronobiologique et/ou photo-induit, comme par exemple les rides et ridules, la peau flétrie, la peau mole, la peau amincie, la peau terne et sans éclat, le manque d'élasticité et/ou de tonus de la peau, mais également toutes modifications internes de la peau qui ne se traduisent pas systématiquement par un aspect extérieur modifié, comme par exemple toutes dégradations internes de la peau, particulièrement des fibres de collagène, consécutives à une exposition aux rayonnements ultraviolets, qui peuvent avoir comme conséquence l'amincissement du derme. Un des buts de la présente invention est donc de pouvoir disposer d'un produit qui permette de traiter, chez les mammifères en général, particulièrement chez l'homme, de manière préventive et/ou curative, les signes cutanés du vieillissement qu'il soit chronobiologique ou photo-induit, particulièrement l'amincissement du derme et/ou la dégradation des fibres de collagène, par un effet stimulateur de la synthèse du collagène et/ou un effet inhibiteur des collagénases et si possible pas d'effets secondaires notables. De manière surprenante, la Demanderesse a maintenant découvert que l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isoflavonoïde permet de traiter de manière préventive et/ou curative, les signes cutanés du vieillissement qu'il soit chronobiologique ou photo-induit, particulièrement l'amincissement du derme et/ou la dégradation des fibres de collagène, par un effet stimulateur de la synthèse du collagène et/ou un effet inhibiteur des collagénases. Une propriété remarquable de l'association de l'invention est qu'elle présente des effets dans des proportions plus importantes que celles raisonnablement attendues de la simple addition des effets de chacun de ces composants pris séparément. Un avantage de cette propriété est de permettre une utilisation dans la composition de l'invention d'une quantité de chacun des produits inférieure à ce qu'il est généralement admis d'utiliser. A la connaissance de la demanderesse l'activité stimulatrice sur la synthèse du collagène et l'activité inhibitrice sur l'expression et/ou l'activité des collagénases de l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isoflavonoïde n'ont jamais été décrites. Ainsi, l'invention a pour premier objet l'utilisation dans une composition ou pour la préparation d'une composition de l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isoflavonoïde, l'association ou la composition étant destinées à traiter les signes cutanés du vieillissement. L'invention a pour second objet l'utilisation dans une composition ou pour la préparation d'une composition de l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isofiavonoïde, l'association ou la composition étant destinées à lutter contre les dégradations du collagène. L'invention a pour troisième objet l'utilisation dans une composition ou pour la préparation d'une composition de l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isoflavonoïde, l'association ou la composition étant destinées à inhiber l'expression des protéases de la matrice extracellulaire, particulièrement des métalloprotéinases et encore plus particulièrement de la métalloprotéinase de type 1. L'invention a pour quatrième objet l'utilisation de l'association dans une composition ou pour la préparation d'une composition de l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isoflavonoïde, l'association ou la composition étant destinées à traiter les atteintes cutanées liées au vieillissement, notamment aux atteintes cutanées de la ménopause. L'invention a pour cinquième objet l'utilisation dans une composition ou pour la préparation d'une composition de l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isoflavonoïde, l'association ou la composition étant destinées à lutter contre les rides et ridules. L'invention a pour sixième objet l'utilisation dans une composition ou pour la préparation d'une composition de l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isoftavonoïde, l'association ou la composition étant destinées à lutter contre la-peau flétrie. L'invention a pour septième objet l'utilisation dans une composition ou pour la préparation d'une composition de l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isoflavonoïde, l'association ou la composition étant destinées à lutter contre la peau molle. L'invention a pour huitième objet l'utilisation dans une composition ou pour la préparation d'une composition de l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isofiavonoïde, l'association ou la composition étant destinées à lutter contre la peau amincie. L'invention a pour neuvième objet l'utilisation dans une composition ou pour la préparation d'une composition de l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isoflavonoïde, l'association ou la composition étant destinées à lutter contre la peau terne et sans éclat. L'invention a pour dixième objet l'utilisation dans une composition ou pour la préparation d'une composition de l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isofiavonoïde, l'association ou la composition étant destinées à lutter contre le manque d'élasticité et/ou de tonus de la peau. Quelle que soit l'utilisation envisagée de l'invention, celle-ci peut être de manière préventive et/ou curative à l'atteinte qu'elle vise à traiter. Il est bien évident que l'invention s'adresse aux mammifères en général et particulièrement aux êtres humains. Par caroténoïde, on entend selon l'invention aussi bien un caroténoïde à activité provitaminique A, qu'un caroténoïde sans activité provitaminique A. Bien entendu selon l'invention, le caroténoïde peut être un mélange de caroténoïdes à activité provitaminique A et de caroténoides sans activité provitaminique A. Ce mélange peut être en toute proportion. Selon l'invention, le caroténoïde à activité provitaminique A peut être un mélange de caroténoïdes à activité provitaminique A. Ce mélange peut être en toute proportion. Parmi les caroténoïdes à activité provitaminique A, on peut citer à titre d'exemple le ss-carotène ou l'a-carotène. Préférentiellement selon l'invention on utilise le ss-carotène. Selon l'invention, le caroténoïde sans activité provitaminique A peut être un mélange de caroténoïdes sans activité provitaminique A. Ce mélange peut être en toute proportion. Parmi les caroténoïdes sans activité provitaminique A, on peut citer à titre d'exemple la zéaxanthine, la cryptoxanthine, la lutéine ou le Iycopène ou un mélange de ceux-ci. Préférentiellement selon l'invention on utilise le Iycopène. Préférentiellement selon l'invention on utilise un caroténoïde sans activité provitaminique A et encore plus préférentiellement le Iycopène. Le Iycopène est un pigment naturel que l'on trouve dans les fruits mûrs, particulièrement dans la tomate. Il appartient à la famille des caroténoïdes et sa structure est proche de celle du ss-carotène. Le rôle du Iycopène dans la maturation des fruits est connu dans l'art antérieur. Le Iycopène est utilisé dans des compositions à activité bronzante pour son rôle sur la synthèse de mélanine (WO 97/47278), dans des compositions destinées au traitement de la chevelure et/ou de l'acné pour son activité sur les 5a-réductases (JP-2940964) ou encore comme agent anti-radicalaire (JP-A- 8-283136. Le Iycopène peut être sous forme chimique cis ou trans. Le caroténoïde utilisé selon l'invention peut être d'origine naturelle ou synthétique. Par origine naturelle, on entend ! e caroténoïde, à l'état pur ou en solution quelle qu'en soit sa concentration dans ladite solution, obtenu à partir d'un élément naturel. Selon un mode préférentiel de l'invention, on utilise un extrait riche en Iycopène, comme par exemple un extrait de tomate. Par origine synthétique, on entend le caroténoïde, à l'état pur ou en solution quelle qu'en soit sa concentration dans ladite solution, obtenu par synthèse chimique. Lorsque le caroténoïde est d'origine naturelle, il peut être obtenu à partir de matériel végétal issu de plante entière cultivée in vivo ou issu de culture in vitro. Par culture in vivo on entend toute culture de type classique c'est à dire en sol à l'air libre ou en serre, ou encore hors sol. Par culture in vitro, on entend l'ensemble des techniques connues de l'homme du métier qui permet de manière artificielle l'obtention d'un végétal ou d'une partie d'un végétal. La pression de sélection imposée par les conditions physico- chimiques lors de la croissance des cellules végétales in vitro permet d'obtenir un matériel végétal standardisé et disponible tout au long de l'année contrairement aux plantes cultivées in vivo. Préférentiellement selon l'invention, on utilise un végétal issu de culture in vivo. Toute méthode d'extraction connue de l'homme du métier peut être utilisée pour préparer le caroténoïde utilisé selon l'invention. Le caroténoïde peut être en solution alcoolique, notamment éthanolique. Le caroténoïde peut également être en solution lipidique (huile) ou lipoalcoolique. A titre d'exemple, selon l'invention on utilise un extrait de tomate riche en Iycopène, préparé par la société Métaphar, commercialisé sous la dénomination LycOMato&commat; constitué d'un extrait d'oléorésine (phase grasse) contenant 6% de Iycopène pur. On peut également utiliser selon l'invention toute préparation contenant du Iycopène ayant pour objectif d'améliorer la biodisponibilité de ce dernier et/ou tous nouveaux procédés de fabrication et/ou de formulation et/ou d'encapsulation du Lycopène. La quantité de caroténoïde utilisable selon l'invention est bien entendu fonction de l'effet recherché et peut donc varier dans une large mesure. Pour donner un ordre de grandeur, dans la composition selon l'invention le caroténoïde à l'état pur est en une quantité représentant de 10-12% à 20% du poids total de la composition et préférentiellement en une quantité représentant de 10'% à 10% du poids total de la composition. Bien entendu l'homme du métier, s'il utilise le caroténoïde sous la forme d'une solution, un extrait végétal par exemple, sait ajuster la quantité de solution qu'il utilise dans sa composition afin que la quantité finale de caroténoïde dans la composition soit en accord avec les quantités utilisables précédemment définies. Les isoflavonoïdes constituent une sous-classe des flavonoïdes, formés d'un squelette 3-phényl chromane qui peut comporter des substituants variés et différents niveaux d'oxydation. Contrairement aux flavonoïdes, ils ne sont présents que dans un nombre très limité de plantes. Le terme isoftavonoïde regroupe plusieurs classe de composés parmi lesquels on peut citer les isoflavones, les isoflavanones, les roténoïdes, les ptérocarpans, les isoflavanes, les isoflavanes-3-ènes, les 3-arylcoumarines, les 3-aryl-4hydroxycoumarins, les coumestanes, les coumaronochromones, les a-méthyldeoxybenzoines ou encore les 2-arylbenzofuranes. A cet égard on se reportera avantageusement pour une revue complète sur les isoftavonoïdes, leurs méthodes d'analyse et leurs sources, au chapitre 5 "Isoflavonoïds"écrit par P. M. Dewick, dans The Flavonofds, Harbone éditeur, pp. 125-157 (1988). Les isoftavonoïdes convenant à une mise en oeuvre dans la présente invention peuvent être d'origine naturelle ou synthétique. Par"origine naturelle", on entend l'isoflavonoïde à l'état pur ou en solution à différentes concentrations, obtenu par différents procédés d'extraction à partir d'un élément, généralement une plaste, d'origine naturelle. Par"origine synthétique", on entend l'isoflavonofde à l'état pur ou en solution à différentes concentrations, obtenu par synthèse chimique. On préfère utiliser les isoflavonoïdes d'origine naturelle. Parmi ceux-ci, on peut citer : la daidzéine, la formononétine, la cunéatine, la génistéine, l'isoprunétine et la prunétine, la cajanine, l'orobol, la pratenséine, le santal, la junipégénine A, la glycitéine, l'afrormosine, la rétusine, la tectorigénine, l'irisolidone, la jamaicine, ainsi que leurs analogues et/ou métabolites. Selon la présente invention, parmi les isoflavonoïdes, on préfère utiliser les isoflavones. Très particulièrement on préfère utiliser selon l'invention les formes aglycones les plus simples parmi lesquelles la daidzéine, la génistéine et leur mélange. Ces deux composés sont notamment présents dans l'extrait de soja (Glycina max) disponible auprès de Archer Daniels Midland Company sous la dénomination Novasoy&commat;. La quantité d'isofiavonoïde utilisable selon l'invention est bien entendu fonction de l'effet recherché et peut donc varier dans une large mesure. Pour donner un ordre de grandeur, dans la composition selon l'invention l'isoflavonoïde à l'état pur est en une quantité représentant de 10-10% à 10% du poids total de la composition et préférentiellement en une quantité représentant de 10-8% à 5% du poids total de la composition. Bien entendu, si l'isofiavonoide est présent sous forme de solution par exemple un extrait de plante, l'homme du métier saura ajuster la quantité de cette solution dans la composition selon l'invention, de façon à obtenir les gammes de concentrations en isoflavonoïde ci-dessus décrites. Des procédés de préparation d'isoflavones sont notamment décrits dans WO 95/10530, WO 95/10512, US-5,679, 806, US-5,554, 519, EP-812 837 et WO 97/26269. Les isoflavones sont en particulier connues en tant qu'anti-oxydants, pour leurs propriétés anti-radicalaires et dépigmentantes, ainsi que pour inhiber l'activité des glandes sébacées (voir notamment DE-44 32 947). La composition de l'invention peut être sous toutes formes galéniques imaginables, adaptées aussi bien à une application topique sur la peau et/ou les muqueuses et/ou les cheveux et/ou les poils qu'à une administration par la voie orale. De manière préférentielle, la composition de l'invention est destinée à une administration par la voie orale. La composition de l'invention peut être une composition cosmétique ou dermatologique. Préférentiellement selon l'invention, la composition est une composition cosmétique. La composition est une composition cosmétique car elle est destinée à améliorer l'aspect cutané général de l'individu qui en fait usage. Très préférentiellement la composition de l'invention est une composition cosmétique destinée à une administration par la voie orale. Pour une administration par la voie orale, la composition de l'invention peut se présenter sous toutes les formes adaptées, particulièrement sous forme d'une solution buvable, d'un sirop, d'un comprimé, d'une dragée, d'une gélule ou encore d'une capsule ou encore un aliment nutritionnel ou d'un complément nutritionnel. Ladite composition peut comprendre en outre au moins un excipient approprié adapté à l'administration orale. Pour une administration par application topique sur la peau, les cheveux et/ou les poils et/ou les muqueuses, la composition selon l'invention comprend bien évidemment un support cosmétiquement acceptable, c'est à dire un support compatible avec la peau, les muqueuses, les ongles, les cheveux, les poils et peut se présenter sous toutes les formes galéniques normalement utilisées pour une application topique, notamment sous forme d'une solution aqueuse, hydroalcoolique ou huileuse, d'une émulsion huile-dans-eau ou eau-dans-huile ou multiple, d'un gel aqueux ou huileux, d'un produit anhydre liquide, pâteux ou solide, d'une dispersion d'huile dans une phase aqueuse à l'aide de sphérules, ces sphérules pouvant être des nanoparticules polymériques telles que les nanosphères et les nanocapsules ou mieux des vésicules lipidiques de type ionique et/ou non-ionique. Cette composition peut être plus ou moins fluide et avoir l'aspect d'une crème blanche ou colorée, d'une pommade, d'un lait, d'une lotion, d'un sérum, d'une pâte, d'une mousse. Elle peut éventuellement être appliquée sur la peau sous forme d'aérosol. Elle peut également se présenter sous forme solide, et par exemple sous forme de stick. Elle peut être utilisée comme produit de soin, comme produit de nettoyage, comme produit de maquillage ou encore comme simple produit déodorant. De façon connue, la composition de l'invention peut contenir les adjuvants habituels dans les domaines cosmétiques et dermatologique, tels que les gélifiants hydrophiles ou lipophiles, les actifs hydrophiles ou lipophiles, les conservateurs, les antioxydants, les solvants, les parfums, les charges, les filtres, les pigments, les agents chélateurs, les absorbeurs d'odeur et les matières colorantes. Les quantités de ces différents adjuvants sont celles classiquement utilisées dans les domaines considérés, et par exemple de 0, 01% à 20 % du poids total de la composition. Ces adjuvants, selon leur nature, peuvent être introduits dans la phase grasse, dans la phase aqueuse, dans les vésicules lipidiques et/ou dans les nanoparticules. Lorsque la composition de l'invention est une émulsion, la proportion de la phase grasse peut aller de 5% à 80% en poids, et de préférence de 5% à 50% du poids total de la composition. Les huiles, les émulsionnants et les coémulsionnants utilisés dans la composition sous forme d'émulsion sont choisis parmi ceux classiquement utilisés dans le domaine considéré. L'émulsionnant et le coémulsionnant sont présents, dans la composition, en une proportion allant de 0,3% à 30% en poids, et de préférence de 0,5% à 20% du poids total de la composition. Comme huiles utilisables dans l'invention, on peut citer les huiles minérales, les huiles d'origine végétale (huile d'abricot, huile de tournesol), les huiles d'origine animale, les huiles de synthèse, les huiles siliconées et les huiles fluorées (perfluoropolyéthers). On peut aussi utiliser comme matières grasses des alcools gras (alcool cétylique), des acides gras, des cires (cire d'abeilles). Comme émulsionnants et coémulsionnants utilisables dans l'invention, on peut citer par exemple les esters d'acide gras et de polyéthylène glycol tels que le stéarate de PEG-40, le stéarate de PEG-100, les esters d'acide gras et de polyol tels que le stéarate de glycéryle et le tristéarate de sorbitane. Comme gélifiants hydrophiles, on peut citer en particulier les polymères carboxyvinyliques (carbomer), les copolymères acryliques tels que les copolymères d'acrylates/alkylacrylates, les polyacrylamides, les polysaccharides, les gommes naturelles et les argiles, et, comme gélifiants lipophiles, on peut citer les argiles modifiées comme les bentones, les sels métalliques d'acides gras, la silice hydrophobe et les polyéthylènes. La composition peut contenir d'autres actifs hydrophiles comme les protéines ou les hydrolysats de protéine, les acides aminés, les polyols, l'urée, l'allantoïne, les sucres et les dérivés de sucre, les extraits végétaux et les hydroxy-acides. Comme actifs lipophiles, on peut utiliser le rétinol (vitamine A) et ses dérivés, le tocophérol (vitamine E) et ses dérivés, les acides gras essentiels, les céramides, les huiles essentielles, l'acide salicylique et ses dérivés ou encore les vitamines B1, B6et/ouB12. Il est également possible d'utiliser dans la composition de l'invention la vitamine C (ou acide ascorbique) et ses dérivés (esters, sels, etc.). Une composition préférée de l'invention comprend entres autres ingrédients l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isoflavonoïde, un extrait de la vitamine C et de l'a-tocophérol. Encore plus préférentiellement, la composition de l'invention comprend entre autres ingrédients l'association de ss-carotène, de l'extrait de soja (Novasoy (E) de la société Archer Daniels Midland Company), de la vitamine C et de l'acétate d'a-tocophérol. Il est également possible d'utiliser en outre dans la composition de l'invention des composés choisis parmi - tes otigo-étéments ; - les hormones végétales ; - les agents antagonistes de calcium, comme le vérapamil et le Diltiazem ; - des capteurs de radicaux OH, tels que le diméthylsulfoxyde ; - des ouvreurs de canaux chlore ; - des extraits de végétaux des extraits de micro-organismes dont en particulier des extraits bactériens comme ceux de bactéries filamenteuses non photosynthétiques. A la liste ci-dessus, d'autres composés peuvent également être rajoutés, à savoir par exemple les ouvreurs de canaux potassiques tels que le diazoxyde et le minoxidil, la spiroxazone, des phospholipides comme la lécithine, les acides linoléique et linolénique, l'acide salicylique et ses dérivés décrits dans le brevet français FR 2 581 542, comme les dérivés de l'acide salicylique porteurs d'un groupement alcanoyle ayant de 2 à 12 atomes de carbone en position 5 du cycle benzénique, des acides hydroxycarboxyliques ou cétocarboxyliques et leurs esters, des lactones et leurs sels correspondants, l'anthraline, des caroténoïdes, les acides eicosatétraénoïque et eicosatriénoïque ou leurs esters et amides, la vitamine D et ses dérivés. Selon l'invention, on peut, entre autres, ajouter à la composition de l'invention d'autres agents actifs destinés notamment à la prévention et/ou au traitement des affections cutanées. Parmi ces agents actifs, on peut citer à titre d'exemple : - les agents modulant la différenciation et/ou la prolifération et/ou la pigmentation cutanée tels que l'acide rétinoïque et ses isomères, le rétinol et ses esters, la vitamine D et ses dérivés, les oestrogènes tels que l'oestradiol, l'acide kojique ou l'hydroquinone ; - les antibactériens tels que le phosphate de clindamycine, l'érythromycine ou les antibiotiques de la classe des tétracyclines ; - les agents modulant l'adhésion bactérienne sur la peau et/ou les muqueuses tels que le miel, notamment le miel d'acacias et certains dérivés de sucres ; - les antiparasitaires, en particulier le métronidazole, le crotamiton ou les pyréthrinoïdes ; - les antifongiques, en particulier les composés appartenant à la classe des imidazoles tels que l'éconazole, le kétoconazole ou le miconazole ou leurs sels, les composés polyènes, tels que l'amphotéricine B, les composés de la famille des allylamines, tels que la terbinafine, ou encore l'octopirox ; - les agents antiviraux tels que l'acyclovir ; - les agents anti-inflammatoires stéroïdiens, tels que l'hydrocortisone, le valérate de bétaméthasone ou le propionate de clobétasol, ou les agents anti- inflammatoires non-stéroïdiens tels que l'ibuprofène et ses sels, le diclofénac et ses sels, l'acide acétylsalicylique, l'acétaminophène ou l'acide glycyrrhétinique ; - les agents anesthésiques tels que le chlorhydrate de lidocaïne et ses dérivés ; - les agents antiprurigineux comme la thénaldine, la triméprazine ou la cyproheptadine ; - les agents kératolytiques tels que les acides alpha-et bêtahydroxycarboxyliques ou bêta-cétocarboxyliques, leurs sels, amides ou esters et plus particulièrement les hydroxy-acides tels que l'acide glycolique, l'acide lactique, l'acide salicylique, l'acide citrique et de manière générale les acides de fruits, et l'acide n-octanoyl-5-salicylique ; - les agents anti-radicaux libres, tels que les superoxyde dismutases, certains chélatants de métaux ou l'acide ascorbique et ses esters ; - les anti-séborrhéiques tels que la progestérone ; - les antipelliculaires comme l'octopirox ou la pyrithione de zinc ; - les antiacnéiques comme l'acide rétinoïque ou le peroxyde de benzoyl. - des substances telles que les antagonistes de substance P, de CGRP ou de bradykinine ou les inhibiteurs de NO synthase ou encore les inhibiteurs de canaux sodiques, composés décrits comme étant actifs dans le traitement des peaux sensibles et comme présentant des effets anti-irritants, en particulier vis- à-vis de composés irritants éventuellement présents dans les compositions. Comme actifs, on peut utiliser notamment les hydratants tels que les polyols (par exemple la glycérine), les vitamines (par exemple le D-panthénol), les agents anti-inflammatoires, les agents apaisants (allantoïne, eau de bleuet), les filtres UVA et UVB, les agents matifiants (par exemple les polydiméthylorganosiloxanes partiellement réticulés vendus sous le nom KSGO par Shin Etsu) et leurs mélanges. On peut aussi ajouter des actifs antirides, et notamment des produits tenseurs tels que les protéines végétales et leurs hydrolysats, en particulier l'extrait de protéines de soja vendu sous le nom d'Eleseryl&commat; par la société LSN ou le dérivé d'avoine vendu sous la dénomination Reductine&commat; par la société Silab. La peau étant constituée de bien d'autres composants que le collagène et les fibroblastes, il s'avère intéressant, lorsque l'on utilise l'association de l'invention, de favoriser en même temps la synthèse de ces autres composants comme par exemple les lipides et/ou de favoriser la prolifération d'autres composantes cellulaires comme par exemple les kératinocytes. Ainsi, l'invention a pour objet une composition cosmétique comprenant dans un milieu cosmétiquement acceptable l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isoflavonoïde et au moins un autre produit stimulant la synthèse des lipides et/ou la prolifération des kératinocytes. Ladite composition peut être destinée à une utilisation dans le domaine cosmétique ou dermatologique, préférentiellement dans le domaine cosmétique. A cet égard on peut citer comme produit stimulant la synthèse des lipides les hormones végétales, comme les auxines, ou des composés d'origine végétale, comme l'acide cinnamique et comme produit stimulant la prolifération des kératinocytes des composés d'origine végétale, comme le phloroglucinol. Ainsi, les compositions selon l'invention peuvent comprendre en plus de l'association de l'invention, de l'acide cinnamique ou ses dérivés et/ou une hormone végétale, particulièrement une auxine choisie parmi l'acide indolacétique (IM), l'acide 4-chloroindole-3-acétique (4-CI-IAA), l'acide phénylacétique (PAA), l'acide indole-3-butyrique (IBA), l'acide 2, 4dichlorophenoxyacétique (2, 4-D),l'acide a-naphtalèneacétique (a-NAA), l'acide ss-naphtoxyacétique, l'indole éthanol, l'idole acétaldéhyde et l'indole acétonitrile et/ou un composé végétal comme le phloroglucinol. La présente invention a en outre pour objet un procédé de traitement cosmétique de la peau destiné à stimuler la synthèse du collagène et/ou lutter contre les atteintes cutanées liées à l'âge et/ou à la ménopause et/ou lutter contre l'amincissement du derme et/ou combattre l'apparence de la peau molle et/ou ridée, caractérisé par le fait que l'on applique sur la peau, sur les cheveux, sur les poils et/ou sur les muqueuses ou que l'on ingère une composition cosmétique comprenant au moins l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isoflavonoïde. Le procédé de traitement cosmétique de l'invention peut être mis en oeuvre notamment en appliquant les compositions cosmétiques telles que définies ci-dessus, selon la technique d'utilisation habituelle de ces compositions. Par exemple : application de crèmes, de gels, de sérums, de lotions, de laits, de shampooings ou de compositions anti-solaires, sur la peau ou sur les cheveux ou sur les poils ou encore application de dentifrice sur les gencives et de manière préférentielle par administration par voie orale d'une solution buvable, d'un sirop, d'un comprimé, d'une gélule, d'une capsule ou encore un aliment nutritionnel ou d'un complément nutritionnel. Les exemples et compositions suivants illustrent l'invention sans la limiter aucunement. Dans les compositions les proportions indiquées sont des pourcentages en poids. Composition 1-Capsules molles : Excipients : Huile de Soja 40 mg Huile de Germe de Blé 85 mg Lécithines de Soja 25 mg Vitamine : Tocophérols naturels 3 mg Vitamine C 60 mg Composants : Lycopène 6 mg Novasoy&commat;-extrait de soja contenant des isoflavones 120 mg (50 mg d'isoflavones pour 120 mg de Novasoy&commat;) Composition 2 : Lotion Lycopène à 6 % (Lycomato&commat;) 0,001 % Isoflavones (Novasoy&commat;) 0, 10 % Antioxydant-0, 05 % Isopropanol 40, 0 % Conservateur 0, 30 % Eau qsp 100, 00 % Composition 3 : Crème de soin (émulsion huile dans eau) Lycopène à 6 % (Lycomato&commat;) 0, 005 % Extrait de soja (Novasoy&commat;) 0,10% Vitamine C 5, 00 % Stéarate de glycérol 2, 00 % Polysorbate 60 (Tween 60"vendus par la société ICI) 1, 00 % Acide stéarique 1, 40 % Triéthanolamine 0, 70 % Carbomer 0, 40 % Fraction liquide du beurre de karité 12, 00 % Perhydrosqualène 12, 00 % Antioxydant 0, 05 % Parfum 0, 50 % Conservateur 0, 30 % Eau qsp 100, 00 % Composition 4 : Crème de soin (émulsion huile-dans-eau) Lycopène à 6 % (Lycomato&commat;) 0, 001 % Extrait de soja (Novasoy&commat;) 0, 10% Stéarate de glycérol 2, 00 % Polysorbate 60 (Tween 60'vendus par la société ICI) 1, 00 % Acide stéarique 1, 40 % Acide glycyrrhétinique 2, 00 % Triéthanolamine 0, 70 % Carbomer 0, 40 % Fraction liquide du beurre de karité 12, 00 % Huile de tournesol 10, 00 % Antioxydant 0, 05 % Parfum 0, 50 % Conservateur 0, 30 % Eau qsp 100, 00 % REVENDICATIONS 1. Utilisation de l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isoflavonoïde dans une composition ou pour la préparation d'une composition, l'association ou la composition étant destinées à traiter, de manière préventive et/ou curative, les signes cutanés du vieillissement. 2. Utilisation de l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isoflavonoïde dans une composition ou pour la préparation d'une composition, l'association ou la composition étant destinées à lutter contre les dégradations du collagène. 3. Utilisation de l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isoflavonoïde dans une composition ou pour la préparation d'une composition, l'association ou la composition étant destinées à inhiber l'expression des protéases de la matrice extracellulaire. 4. Utilisation selon la revendication 3, caractérisée par le fait que l'association ou la composition sont destinées à inhiber l'expression des métalloprotéinases. 5. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 3 ou 4, caractérisée par le fait que l'association ou la composition sont destinées à inhiber l'expression de la métalloprotéinase de type 1. 6. Utilisation de l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isoflavonoïde dans une composition ou pour la préparation d'une composition, l'association ou la composition étant destinées à traiter les atteintes cutanées liées à la ménopause. 7. Utilisation de l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isof) avonoïde dans une composition ou pour la préparation d'une composition, l'association ou la composition étant destinées étant destinés à lutter contre les rides et ridules. 8. Utilisation de l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isoflavonoïde dans une composition ou pour la préparation d'une composition, l'association ou la composition étant destinées à lutter contre la peau flétrie. 9. Utilisation de l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isofiavonoïde dans une composition ou pour la préparation d'une composition, l'association ou la composition étant destinées à lutter contre la peau molle. 10. Utilisation de l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isoflavonoïde dans une composition ou pour la préparation d'une composition, l'association ou la composition étant destinées à lutter contre la peau amincie. 11. Utilisation de l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isoflavonoïde dans une composition ou pour la préparation d'une composition, l'association ou la composition étant destinées à lutter la peau terne et sans éclats. 12. Utilisation de l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isoflavonoïde dans une composition ou pour la préparation d'une composition, l'association ou la composition étant destinées à lutter contre le manque d'élasticité et/ou de tonus de la peau. 13. Utilisation de l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isoflavonoïde dans une composition ou pour la préparation d'une composition, l'association ou la composition étant destinées à lutter contre les dégradations internes de la peau consécutives à une exposition aux rayonnements ultraviolets. 14. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que le caroténoïde est un caroténoïde à activité provitaminique A ou un caroténoïde sans activité provitaminique A ou un mélange des deux. 15. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que le caroténoïde à activité provitaminique A est choisi parmi le ss-carotène ou l'a-carotène ou un mélange des deux. 16. Utilisation selon la revendication 15, caractérisée par le fait que le caroténoïde à activité provitaminique A est le ss-carotène. 17. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que le caroténoïde sans activité provitaminique A est choisi parmi la zéaxanthine, la cryptoxanthine, la lutéine ou le Iycopène ou un mélange de ceux-ci. 18. Utilisation selon la revendication 17, caractérisée par le fait que le caroténoïde sans activité provitaminique A est le Iycopène. 19. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que le caroténoïde à l'état pur est en une quantité représentant de 10-12 % à 20% du poids total de la composition. 20. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que le caroténoïde à l'état pur est en une quantité représentant de 10'% à 10% du poids total de la composition. 21. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que t'isoftavonoïdes est choisi parmi les isofiavones, les isoflavanones, les roténoïdes, les ptérocarpans, les isoflavanes, les isofiavanes- 3-enes, les 3-arylcoumarines, les 3-aryl-4-hydroxycoumarins, les coumestanes, les coumaronochromones, les &alpha;-méthyldeoxybenzoines ou encore les 2-arylbenzofuranes. 22. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que l'isoflavonoïdes est choisi parmi la daidzéine, la formononétine, la cunéatine, la génistéine, l'isoprunétine et la prunétine, la cajanine, l'orobol, la pratenséine, le santal, la junipégénine A, la glycitéine, l'afrormosine, la rétusine, la tectorigénine, l'irisolidone, la jamaicine, ainsi que leurs analogues et/ou métabolites. 23. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que t'isoftavonoïdes est une isoflavone. 24. Utilisation selon la revendication 23, caractérisée par le fait que l'isoflavonoïde est choisie parmi la daidzéine ou la génistéine ou leur mélange. 25. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que l'isoflavonoïde à l'état pur est en une quantité représentant de 10'% à 10% du poids total de la composition. 26. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que l'isoflavonoïde à l'état pur est en une quantité représentant de 10-8 à 5% du poids total de la composition. 27. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que la composition est destinée à une administration par la voie orale. 28. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que la composition se présente sous la forme d'une solution buvable, d'un sirop, d'un comprimé, d'une dragée, d'une gélule, d'une capsule ou encore un aliment nutritionnel ou d'un complément nutritionnel. 29. Composition cosmétique comprenant au moins l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isoflavonoïde et au moins un autre produit stimulant la synthèse des lipides et/ou la prolifération des kératinocytes. 30. Composition cosmétique comprenant au moins l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isofiavonoïde, caractérisée par le fait qu'elle comprend en outre de la vitamine C. 31. Composition cosmétique comprenant au moins l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isoflavonoïde, caractérisée par le fait qu'elle comprend en outre de l'a-tocophérol. 32. Composition cosmétique comprenant au moins l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isoflavonoïde, caractérisée par le fait qu'elle comprend en outre de la vitamine C et de l'a-tocophérol. 33. Composition cosmétique comprenant au moins l'association de Iycopène, de l'extrait de soja, de la vitamine C et de l'acétate d'a-tocophérol. 34. Procédé de traitement cosmétique de la peau destiné à lutter contre les atteintes cutanées liées à l'âge et/ou à la ménopause et/ou lutter contre l'amincissement du derme et/ou combattre l'apparence de la peau molle et ridée, caractérisé par le fait que l'on applique sur la peau, sur les sur les poils, et/ou sur les muqueuses, ou que l'on ingère une composition cosmétique comprenant l'association d'au moins un caroténoïde et d'au moins un isoflavonoïde. 35. Procédé de traitement cosmétique de la peau destiné à lutter contre les atteintes cutanées liées à l'âge et/ou à la ménopause et/ou lutter contre l'amincissement du derme et/ou combattre l'apparence de la peau molle et ridée, caractérisé par le fait que l'on applique sur la peau, sur les cheveux, sur les poils et/ou sur les muqueuses, ou que l'on ingère une composition cosmétique une composition cosmétique telle que décrite dans l'une quelconque des revendications 29 à 33.