FR 2810245 A1 20011221 FR 0007744 A 20000616 PROCEDE ET DISPOSITIF DE DESINFECTION D'UN SYSTEME DE DISTRIBUTION DE FLUIDES, NOTAMMENT EN MILIEU MEDICALISE, ET SYSTEME EQ.UIPE La présente invention concerne un procédé et un dispositif de désinfection de systèmes de distribution de fluides comme l'eau, notamment dans les milieux médicalisés tels que les milieux hospitaliers. L'invention couvre aussi le système de distribution ainsi équipé. Le problème de la désinfection des réseaux d'adduction de fluides et essentiellement celui d'alimentation en eau est réel. En effet, on sait que l'eau, pour prendre l'exemple le plus simple et commun, distribuée à partir du réseau d'alimentation de la ville, est traitée pour éviter la prolifération de micro organismes. De plus, l'eau dans les réseaux est sous pression, de l'ordre de 2 à 5 bars pour fixer un ordre de grandeur, et ceci évite en grande partie cette prolifération. Par contre, on sait aussi que la mise en pression de l'eau s'arrête au droit du clapet de fermeture puisque, après le clapet, l'eau s'écoule par gravité et/ou sous l'effet de la pression de sortie lorsque le clapet est ouvert. Aussi, la zone située entre le clapet et l'orifice de sortie, à savoir le bec de guidage, est une zone humide et sans pression, ouverte à l'air et aux développements aérobies. C'est dans cette partie que se multiplient les micro organismes. Cette prolifération est d'autant plus intense que le milieu est humide et qu'il peut y avoir des dépôts dans cette zone. De plus, cette zone après clapet est également au contact de l'air environnant qui, dans le cas d'un milieu médicalisé, en plus d'être oxygéné, peut être chargé d'un taux de micro organismes plus important que la moyenne. On note aussi que les produits de traitement de l'eau pour l'assainir sont bien souvent à base de composés volatils tels que le chlore ou l'ozone. Aussi ces derniers ne présentent plus l'efficacité requise dans cette même zone. Ainsi tout les éléments se conjuguent pour faire de la zone de conduction après le clapet, une zone de prolifération microbienne. II faut donc pouvoir désinfecter les conduits et mieux encore le réseau. Une solution connue et efficace de désinfection dans le milieu médical est la stérilisation à chaud. Dès lors il faut pouvoir enlever le bec et l'ensemble des moyens de commande pour les mettre à stériliser dans une enceinte de stérilisation. De nombreuses contraintes surgissent, notamment en milieu médical et de ce fait, l'analyse qui va suivre est conduite en prenant comme exemple un service d'un grand hôpital dont on veut assainir le réseau de distribution d'eau d'un service. II faut d'abord pouvoir retirer chaque module de commande sans avoir à couper l'alimentation du service car d'autres postes comme certains appareillages utilisent le réseau. De plus, il n'est pas envisageable de procéder à la stérilisation de chaque module d'alimentation en eau du service, un par un. Ensuite, les modules actuels de distribution ne sont pas adaptés pour résister à des cycles réguliers de mise en température à 110 ou 120 C. Les démontage et remontage doivent être simples pour que la maintenance soit rapide et nécessite un faible investissement tant matériel qu'humain. Les spécialistes se sont aussi aperçus qu'il était également nécessaire de purifier les canalisations en amont du clapet et ceci à l'aide de produits chimiques à action puissante et éventuellement en faisant circuler des liquides sous pression à haute température, supérieure à la température de l'eau chaude sanitaire. Dans ce cas d'ailleurs, le fluide en circulation doit pouvoir atteindre toutes les parties en contact avec l'eau et il peut être utile de le faire circuler et sortir à travers chaque connexion de bec. Ceci permet, non pas une stagnation comme cela était le cas jusqu'à présent mais au contraire, le fluide peut agir de façon dynamique dans l'ensemble du circuit, ce qui diminue le temps de traitement. C'est l'objet de la présente invention de proposer un procédé et un dispositif de désinfection d'un réseau d'alimentation en fluide et plus particulièrement en eau, notamment en milieu médicalisé, qui permet une désinfection de toutes les parties en contact avec ce fluide, qui permet de traiter le réseau en amont et en aval du clapet d'ouverture/fermeture, qui limite les temps d'indisponibilité à un minimum, qui, moyennant un investissement d'un jeu de becs de rechange permet de supprimer toute indisponibilité sauf pour l'opération de désinfection du réseau qui est réalisée de toutes les façons, dans des créneaux horaires de très faible utilisation et pendant un temps très limité. La présente invention couvre aussi un dispositif adapté pour la mise en aeuvre de ce procédé. A cet effet, le procédé de désinfection de systèmes de distribution d'au moins un fluide de base selon l'invention, notamment en milieu médicalisé, comprenant au moins une ligne de distribution en piquage sur une ligne principale, équipée d'au moins un point de distribution muni d'un module de distribution avec au moins un bec, se caractérise en ce qu'il comprend les étapes suivantes - mise en place de raccords rapides de réception d'un module de distribution du fluide de base sur chaque point de distribution, - retrait des modules de distribution au profit de becs fantômes, - mise en circulation dans l'installation d'un fluide de désinfection en lieu et place du fluide de base, - mise en circulation du fluide de base afin de rincer le fluide de désinfection, et - mise en place des modules de distribution en lieu et place des becs fantômes. De préférence, selon l'invention dans un mode de réalisation préférentiel, on dispose d'un premier et d'un second jeu de modules de distribution en sorte de remonter les modules de distribution stérilisés à chaud du second jeu, tandis que les modules du premier jeu sont à leur tour mis à stériliser à chaud. Les becs fantômes ont un débit calibré pour assurer un écoulement suffisant pour que le produit désinfectant agisse et pour limiter la consommation au minimum utile. La présente invention couvre aussi le dispositif pour la mise en ceuvre de ce procédé. L'invention couvre aussi un système de distribution d'au moins un fluide susceptible d'être désinfecté, permettant la mise en ceuvre du procédé et équipé d'un tel dispositif. La présente invention est maintenant décrite en détail selon un mode de réalisation particulier, non limitatif, en regard des dessins annexés, sur lesquels les différentes figures représentent - figure 1, une vue d'un réseau schématique d'alimentation en eau de plusieurs points dans un service hospitalier par exemple, - figure 2, une vue de détail d'un bec d'alimentation susceptible de permettre la mise en oeuvre du procédé avec ses moyens d'adaptation à encliquetage rapide, et - figure 3, une représentation simplifiée d'un module fantôme selon la présente invention. Dans le réseau représenté sur la figure 1, on s'attache pour des soucis de simplification, à un réseau d'alimentation en eau qui est considéré comme le fluide de base dans cette description. On a référencé un piquage 12 d'une ligne 14 d'alimentation en eau sur un réseau 16 principal sur laquelle de nombreux piquages 18 secondaires sont prévus, équipés chacun d'un module 20 de distribution. On appelle module l'ensemble des moyens de conduite et de réglage du débit d'eau et de température, robinet poussoir, électrovanne, robinet simple, mélangeur ou mitigeur. Comme montré sur la figure 2 qui représente un mode préférentiel de réalisation, chaque module de commande comprend une embase 22 rapportée de façon fixe sur un support statique et inamovible, lié à la canalisation 24, des moyens 26 de commande d'un clapet 28 et un bec 30 de distribution. Les moyens 26 de commande sont symbolisés comme étant une électrovanne telle que celles qui sont commandées par une cellule à déclenchement de proximité, non représentée. Une telle électrovanne commandée permet une distribution d'eau sans contact avec les objets ou les mains de l'utilisateur, ce qui est un autre gage d'hygiène, un tel agencement étant commercialisé et disponible sous différentes marques de distribution. En ce qui concerne le bec 30 de distribution, il comprend de façon connue un canal 32 central et une sortie 34 munie avantageusement d'un brise-jet 36 à sa tête de distribution. A son extrémité de liaison, on a représenté de façon schématique un raccord 38 dit raccord rapide tel que ceux vendus dans le commerce sous la dénomination commerciale "STAUBLI". Ce type de raccord comprend, de façon très simplifiée, une embase 40 fixe, rapportée dans le support tel qu'une cloison ou un mur 42. Cette embase comprend des moyens 44 d'étanchéité, en l'occurrence un joint torique, disposés entre le talon 46 du bec qui comporte les gorges nécessaires, et la partie correspondante du raccord. Des moyens 48 de retenue sont également ménagés pour retenir le talon en place dans l'embase. Ces moyens sont symbolisés par des pions 50, montés sur des ressorts, qui assurent la tenue à la pression de distribution et maintiennent en place le bec lorsque l'électrovanne est ouverte. Le bec peut ainsi être introduit et retiré de son embase par simple traction supplémentaire, à condition que l'électrovanne soit fermée car une sécurité, non représentée pour la clarté du dessin, permet de verrouiller les pions dans la gorge 52 correspondante du talon du bec lorsque le fluide est en écoulement. Le bec en lui-même est réalisé en métal pour des raisons de résistance mécanique de la liaison du talon avec l'embase, pour résister aux pressions de travail et pour permettre de ne pas fléchir en cas de sollicitations non fonctionnelles comme l'appui d'un utilisateur sur la tête du bec. Par contre, pour des considérations d'hygiène, (oxydation du métal), esthétiques et ergonomiques, le métal, moulé ou usiné, est de préférence recouvert extérieurement d'une finition et dans le cas présent, le métal est avantageusement porteur d'une couche 54 de résine commercialisée sous la dénomination "RILSAN". Cette résine se présente sous forme d'une poudre soumise à l'influence d'un courant d'air sous pression qui génère un lit fluidisé. Le bec est ainsi moulé et éventuellement repris en usinage, il est ensuite chauffé à haute température puis trempé dans cette résine en lit fluidisé. Au contact du métal chaud, la résine fond et ses caractéristiques rhéologiques lui permettent de se répartir uniformément sur la surface périphérique du bec. Après refroidissement et polymérisation complète, cette résine présente l'avantage de résister parfaitement bien à des passages réguliers en autoclave à 120 C sans marquer de signes de vieillissement prématuré. Le brise-jet 34 est généralement amovible. II peut être métallique et subir sans inconvénient les stérilisations à chaud ou en matière plastique moins noble mais avec une plus faible résistance au vieillissement. Dans ce dernier cas, le remplacement est régulier mais à un coût faible. En lieu et place de ce brise-jet, on peut installer un raccord adapté pour recevoir des moyens dits de filtration terminale qui se présentent sous la forme d'un filtre à diamètre de pores de quelques microns, notamment commercialisé sous la dénomination "ANIOS". Sur la figure 3, on a représenté un bec 56 dit bec fantôme. En effet, ce bec est utilisé uniquement en remplacement du bec de distribution, comme cela sera expliqué ultérieurement. Ce bec 56 fantôme comprend un talon 46-1 qui est identique au talon 46 pour permettre son montage dans les mêmes conditions que le bec de distribution. Par contre un tel bec ne nécessite aucun traitement de surface et peut être moulé en aluminium par exemple car il n'a pas à supporter d'efforts mécaniques sauf ceux liés à la pression de distribution. Ce bec fantôme est muni au droit de sa tête de distribution d'un orifice 58 calibré qui permet un écoulement dosé mais limité en débit. II est aussi possible d'adjoindre des moyens de fermeture tels qu'un robinet à boisseau sphérique sur ce bec fantôme. Sur le réseau, au droit du piquage 12, une vanne 60 trois voies permet de relier la ligne 14 d'alimentation à un autre réseau 62 dit de désinfection, tout en l'isolant du réseau 16 principal d'alimentation en eau. Dès lors, le système ainsi composé permet d'assurer une désinfection efficace. En effet, régulièrement, les becs sont démontés et remplacés par un jeu de becs ayant été stérilisés à chaud. Cette opération est d'une grande simplicité car les becs sont montés sur raccord rapide. II n'y a aucune interruption de la distribution d'eau. Le jeu de becs retirés est à son tour stérilisé. Par roulement, on peut stériliser rapidement et régulièrement toutes les robinetteries d'un établissement médicalisé. Ceci est dû au fait que le module de distribution comporte une installation adaptée et particulièrement optimisée mais il subsiste aussi des installations qui ne comportent pas un tel raccord rapide. En effet, le module est alors un socle avec un robinet et un bec de type commun tel que commercialisé mais qui ne résiste que très difficilement à des stérilisations à chaud répétées. Dans ce cas, il est prévu de remplacer le module par un socle intermédiaire qui intègre un raccord 38 rapide et un robinet 62 de type à talon 46-2 apte à coopérer avec ledit raccord rapide et dont le clapet résiste aux conditions imposées par la stérilisation à chaud. On peut aussi prévoir le montage d'un mitigeur eau chaude / eau froide. Dans ce cas, l'embase comprend deux raccords sur les conduits existants qui se rejoignent pour ne faire qu'un passage muni d'un raccord rapide unique prévu pour recevoir un mitigeur qui possède un talon identique aux talons 46, 46-1 ou 46-2. Dans le cas du traitement de l'ensemble du circuit d'alimentation, il est nécessaire de prévoir une interruption de l'alimentation pendant une courte période. La première intervention consiste à changer tous les becs du circuit pour les remplacer par des becs fantômes tels que 56 à ouverture calibrée. Dans le cas du déclenchement automatique du clapet par une cellule ou un bouton poussoir, il faut prévoir également un verrouillage pour le laisser en permanence ouvert, ceci directement sur le boîtier électronique de commande rattaché. La vanne 32 à trois voies en tête de ligne est manoeuvrée et permet d'isoler le circuit 14 du réseau d'alimentation en eau en autorisant l'admission par le circuit 62, d'un fluide de désinfection adapté dans ce même circuit 14. Ce fluide de désinfection est admis sous pression adaptée et circule à travers toute l'installation, comme le fait l'eau potable, si bien que tous les composants sont traités. C'est là l'intérêt des becs fantômes qui laissent s'écouler un volume de produit de traitement avec une action dynamique mais par contre en limitant les débits au minimum utile, évitant tout gaspillage inutile de fluide de désinfection. La durée est programmée en fonction des besoins et de l'efficacité du produit de traitement et des micro-organismes que l'on souhaite traiter. On note aussi que l'écoulement assure simultanément lors de l'évacuation, au moins le traitement du tuyau d'évacuation dans sa partie accessible pour le moins, c'est-à-dire avant le siphon. Dès que l'opération est terminée, la vanne trois voies est manoeuvrée pour la ramener dans sa position initiale, ce qui provoque l'écoulement d'eau claire et le rinçage du circuit 14. Après une durée déterminée par les caractéristiques résiduelles du produit désinfectant, les commandes d'écoulement des becs sont arrêtées puis les becs fantômes sont échangés au profit des becs de distribution. On en profite généralement pour procéder à un changement de becs et pour monter des becs stérilisés notamment à chaud. L'installation est ainsi parfaitement traitée en supprimant toutes les sources de développement de la faune microbienne et on constate que les différentes phases nécessitent un temps minimum d'intervention. On vient de décrire un mode de stérilisation à chaud mais il faut aussi que l'ensemble du procédé soit utilisable dans le cas de stérilisation à froid en utilisant des produits agressifs. On note que le revêtement en résine du bec et plus généralement du module résiste sans problème à ces agents désinfectants ainsi que les clapets qui doivent être prévus pour cela. Cela ne change rien en ce qui concerne le bec fantôme puisque celui-ci est temporaire. II sera avantageusement réalisé en matériau insensible à ces agents désinfectants. REVENDICATIONS 1. Procédé de désinfection de systèmes de distribution d'au moins un fluide de base, notamment en milieu médicalisé, comprenant au moins une ligne de distribution en piquage sur une ligne principale, équipée d'au moins un point de distribution muni d'un module de distribution avec au moins un bec, caractérisé en ce qu'il comprend les étapes suivantes - mise en place de raccords rapides de réception d'un module de distribution du fluide de base sur chaque point de distribution, - retrait des modules de distribution au profit de becs fantômes, - mise en circulation dans l'installation d'un fluide de désinfection en lieu et place du fluide de base, - mise en circulation du fluide de base afin de rincer le fluide de désinfection, et - mise en place des modules de distribution en lieu et place des becs fantômes. 2. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'on dispose d'un premier et d'un second jeu de modules de distribution en sorte de remonter les modules de distribution stérilisés à chaud du second jeu, tandis que les modules du premier jeu sont à leur tour mis à stériliser à chaud. 3. Procédé selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que les becs fantômes ont un débit calibré pour assurer un écoulement suffisant pour que le produit désinfectant agisse et pour limiter la consommation au minimum utile. 4. Dispositif pour la mise en oeuvre du procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comprend un raccord (38) rapide, un module (20) de distribution de fluide avec un talon (46) adapté pour coopérer avec ce raccord rapide, comprenant au moins un bec (30) de distribution et un bec (56) fantôme muni également d'un talon (46-1) adapté pour coopérer avec ledit raccord rapide. 5. Dispositif selon la revendication 4, caractérisé en ce que le bec (56) fantôme présente un orifice (58) de sortie calibré. 6. Dispositif selon la revendication 4 ou 5, caractérisé en ce que le bec (30) de distribution présente un revêtement (54) périphérique extérieur résistant à la stérilisation à chaud et/ou à froid. 7. Dispositif selon la revendication 4, 5 ou 6, caractérisé en ce que, dans le cas de montage d'un mitigeur ou d'absence de raccord rapide, il comprend une embase intermédiaire équipée d'un tel raccord rapide et apte à recevoir un bec ou un mitigeur avec talon adapté. 8. Système de distribution d'au moins un fluide susceptible d'être désinfecté, permettant la mise en oeuvre du procédé selon les revendications 1 à 3 et équipé du dispositif selon les revendications 4 à 6, caractérisé en ce qu'il comprend des raccord rapides sur chaque point de distribution apte à recevoir un module amovible de distribution ou un bec fantôme et des moyens (32) de connexion à un circuit (62) de désinfection.