FR 2812631 A1 20020208 FR 0010111 A 20000801 La présente invention a pour objet une composition foliaire ainsi qu'un procédé de traitement des cultures mettant en oeuvre ladite composition. L'invention trouve son application notamment dans le domaine de l'agriculture. II existe à ce jour de nombreux produits foliaires, comme les pesticides, les engrais, les stimulants, les oligo-éléments, et les mouillants et adjuvants. Les pesticides sont les plus utilisés, ils se classent en 3 grandes catégories - les herbicides, - les fongicides, - les insecticides. Les engrais foliaires, dont il existe de nombreuses formules sont utilisés à ce jour sur pratiquement toutes les cultures. Les stimulants sont proposés depuis quelques années aux agriculteurs dans les applications suivantes - croissance, - photosynthèse, - échange hormonaux. Ces produits se développent de plus en plus. Sur de nombreuses cultures, on constate des carences en oligo-éléments qui peuvent être compensés par l'apport d'oligo-éléments par voie foliaire (comme par exemple zinc sur maïs et cuivre, manganèse sur céréales) ; c'est donc une pratique qui se développe actuellement. L'apport de matières actives par voie foliaire a un inconvénient majeur : c'est la fixation des éléments de la bouillie (eau + matières actives) sur les feuilles. Pour optimiser l'efficacité de tous les produits foliaires apportés, les agriculteurs utilisent des mouillants et adjuvants en mélange avec leurs préparations. Cette pratique est déjà très développée. II existe donc de nombreux produits utilisés en tant que foliaires et malgré une nette amélioration de tous les matériels de pulvérisation et de réglage des pulvérisateurs par les agriculteurs, seulement 50 % à 70 % des bouillies pulvérisées sont captées par les feuilles, le reste va au sol, sans aucun effet ou, dans certains cas (pesticides) avec des effets néfastes pour l'environnement. Il a maintenant été découvert, et c'est le fondement de l'invention, qu'il est possible de préparer des produits foliaires ayant à la fois une action sur les feuilles, sur le sol et sur les racines, tout en minimisant les effets sur l'environnement. Cette triple action est rendue possible par l'incorporation de bactéries dans une composition foliaire "classique" à base de substance(s) végétale(s) et de crème d'algues. Ainsi, selon un premier aspect, l'invention concerne l'utilisation de bactéries dans la préparation d'une composition foliaire. Comme indiqué ci-dessus, les bactéries renforcent l'action de la composition sur les feuilles et permettent en outre une action efficace sur le sol et les racines, en favorisant le développement des transformations des énergies du sol (élément fertilisant en tout genre) et par voie de conséquence en limitant l'apport d'engrais au sol, Selon un second aspect, l'invention concerne une composition foliaire à base de substance(s) végétale(s), de crème d'algues et de bactéries. Par "à base de substance(s) végétale(s), de crème d'algues et de bactéries" il faut entendre au sens de la présente invention que les trois composants ci- dessus représentent au moins 50 % en poids, de préférence au moins 60 % en poids, et jusqu'à 85 % en poids, du poids total de la composition. Avantageusement, le rapport pondéral crème d'algues/substance(s) végétale(s) est compris entre 0,2 et 1, de préférence entre 0,25 et 0,75 et le rapport pondéral bactéries/crème d'algues est compris entre 0,04 et 0,1, de préférence entre 0,05 et 0,08. A titre de substance végétale utilisable dans le cadre de l'invention, on peut citer par exemple le purin d'orties, le purin de prêle, le purin de fougère, le purin de genêt, ou un mélange de ces composés. La crème d'algues utilisée dans le cadre de la présente invention est obtenue de manière conventionnelle par broyage des algues. A titre de bactéries utilisables dans le cadre de la présente invention, on peut citer les bactéries du genre Azotobacter ; les bactéries du genre Crococcum ; les bactéries du genre Azospirillum notamment l'espèce Azospirillum brasiliense ; les bactéries du genre Bacillus notamment l'espèce Bacillus megatherium. Selon un mode de réalisation avantageux, la composition foliaire conforme à l'invention peut comprendre environ 20 à 35 % en poids de dispersant(s) par rapport au poids de crème d'algues. A titre d'exemple de dispersant utilisable dans le cadre de la présente invention on peut citer les polyacrylamides, notamment les polyacrylamides à haut poids moléculaire comme par exemple le produit commercialisé sous la dénomination FLOBOND ; les (poly)acrylates comme par exemple le polyacrylate de sodium ; les alginates ; les acides gras et leurs sels métalliques. La présence de dispersants permet au complexe argilo-humique de mieux fixer les éléments nutritifs du sol et aux particules d'argile de mieux floculer. Les conséquences directes sont évidentes sur l'aspect physique du sol. II respire bien et laisse l'air et l'eau circuler mieux. La composition foliaire conforme à l'invention peut également comprendre un ou plusieurs composés choisi parmi les algues calcaires marines comme par exemple le lithothamne des Glénans ; les extraits de plantes comme par exemple le jus de Yucca ; la farine de sang séché comme par exemple la farine d'hémoglobine ou de plasma séché et/ou la farine de poisson ; la poudre de lait déshydraté comme par exemple la poudre de lactose déshydratée ; les résidus de fabrication du sucre comme par exemple la mélasse à base de sucre de canne ou de betterave. Selon ce mode de réalisation, la composition foliaire conforme à l'invention comprend donc n'importe quelle combinaison du mélange substance(s) végétale(s) / crème d'algues / bactéries et éventuellement dispersant(s) avec un ou plusieurs des composés ci-dessus. Avantageusement, la teneur en lesdits composés, lorsqu'ils sont présents dans la composition foliaire de l'invention, est la suivante - 2 à 30 %, de préférence 10 à 25 % en poids d'algues calcaires marines ; - 2 à 20 %, de préférence 5 à 15 % en poids d'extraits de plantes ; - 30 à 55 % en poids de farine de sang séché et/ou de farine de poisson ; - 30 à 55 % en poids de poudre de lait déshydraté ; - 2 à 30 %, de préférence 10 à 25 % en poids de résidus de fabrication de sucre ; ces quantités étant rapportées au poids de crème d'algues utilisé. La composition foliaire conforme à l'invention peut être fabriquée de manière conventionnelle par l'homme du métier par mélange de ses différents constituants. De par sa formulation, la composition foliaire de l'invention se classe dans les engrais de type NPK foliaires. Comme tous les produits foliaires, ladite composition va se retrouver pour partie dans le sol et donc fertiliser les racines par l'efficacité de son complexe de formulation. La présence facultative d'algues calcaires marines apporte des éléments minéraux de type CaO et MgO qui vont aider le sol à se rééquilibrer et donc être plus fonctionnel pour le développement racinaire et l'activité de la vie microbienne. La composition foliaire de l'invention a des effets bénéfiques sur les feuilles, le sol et les racines. Sur les feuilles, la composition de l'invention a un effet * mouillant (donc collant) pour éviter le ruissellement, * surfactant donc augmentant la surface de contact de la bouillie sur les feuilles, * saponifiant, donc favorisant l'ouverture des parois cellulaires, notamment grâce à l'apport d'extraits de plantes, * pénétrant, donc stimulant les échanges entre les cellules végétales et les matières actives, * fertilisant, car il apporte des unités fertilisantes (azote, phosphore, potasse, magnésium, calcium). Sur le sol, la composition de l'invention a un effet * rééquilibrant par son apport de CaO et MgO et d'oligo-éléments, agissant ainsi sur le pH de surface, * biodynamisant de la vie du sol par l'apport de bactéries, * dispersant qui permet au complexe argilo-humique de mieux fixer les éléments nutritifs du sol. II se forme des agrégats entre le dispersant et les éléments de la solution du sol - évitant le ruissellement, donc les pertes de matières actives, - évitant l'érosion des sols, - améliorant la porosité des sols. Sur les racines, la composition de l'invention a un effet - dynamisant la vie de la rhizosphère par l'apport de bactéries, d'acides aminés et d'hormones de croissance contenus dans la crème d'algues, - fertilisant par l'apport d'éléments NPK (azote, phosphore, potasse) et d'oligo-éléments provenant notamment des substances végétales et de la crème d'algues, - améliorant la résistance à la sécheresse par l'apport de saponine, de substances organiques et différents sucres renforçant le système racinaire. Ainsi, selon un autre aspect, la présente invention a pour objet une méthode pour améliorer le rendement de production de différentes cultures qui consiste à appliquer la composition foliaire décrite ci-dessus, de préférence par pulvérisation, sur lesdites cultures en une quantité suffisante pour améliorer ladite production. Avantageusement, on utilisera dans le cadre de l'invention une quantité comprise entre 3 I/ha et 18 1/ha de la composition foliaire. La composition foliaire conforme à l'invention peut être utilisée sur tous types de cultures, en particulier dans l'arboriculture, la floriculture, l'horticulture, la viticulture, le maraîchage, le mais, la culture des céréales, ainsi que dans les pâturages et les espaces verts. L'invention sera mieux comprise à l'aide de l'exemple suivant, donné à titre purement illustratif. EXEMPLE On prépare une composition foliaire en mélangeant les ingrédients suivants: Crème d'algues 200 kg Purin de fougère 500 kg Lithothamne des Glénans 50 kg azotobactéries 10 kg mélasse 50 kg FLOBONDO (poudre ou liquide) 30 kg REVENDICATIONS 1. Utilisation de bactéries dans la préparation d'une composition foliaire à base de susbstance(s) végétale(s) et de crème d'algues. 2. Composition foliaire à base de substance(s) végétale(s), de crème d'algues et de bactéries. 3. Composition foliaire selon la revendication 2, qui comprend au moins 50 en poids, de préférence au moins 60 % en poids et jusqu'à 85 % en poids de substance(s) végétale(s), de crème d'algues et de bactéries. 4. Composition foliaire selon la revendication 2 ou 3, dans laquelle le rapport pondéral crème d'algues/substance(s) végétale(s) est compris entre 0,2 et 1, de préférence entre 0,25 et 0,75. 5. Composition foliaire selon l'une des revendications 2 à 4, dans laquelle le rapport pondéral bactéries/crème d'algues est compris entre 0,04 et 0,1, de préférence entre 0,05 et 0,08. 6. Composition foliaire selon l'une des revendications 2 à 5, qui comprend en outre de 20 à 35 % en poids de dispersant(s) par rapport au poids de crème d'algues. 7. Composition foliaire selon l'une des revendications 2 à 6, qui comprend en outre un ou plusieurs composés choisi parmi les algues calcaires marines ; les extraits de plantes ; la farine de sang séché et/ou la farine de poisson ; la poudre de lait déshydraté ; les résidus de fabrication du sucre. 8, Composition foliaire selon la revendication 7, qui comprend - 2 à 30 %, de préférence 10 à 25 % en poids d'algues calcaires marines ; et/ou - 2 à 20 %, de préférence 5 à 15 % en poids d'extraits de plantes ; et/ou - 30 à 55 % en poids de farine de sang séché et/ou de farine de poisson ; et/ou - 30 à 55 % en poids de poudre de lait déshydraté ; et/ou - 2 à 30 %, de préférence 10 à 25 % en poids de résidus de fabrication de sucre, par rapport au poids de crème d'algues. 9. Méthode pour améliorer le rendement de production d'une culture, qui consiste à appliquer la composition foliaire telle que définie dans l'une des revendications 2 à 8 sur ladite culture en une quantité suffisante pour améliorer ladite production. 10. Méthode selon la revendication 9, dans laquelle la composition foliaire est appliquée par pulvérisation. 11. Méthode selon la revendication 9 ou 10, dans laquelle on utilise de 3 I à 18 1 de composition foliaire par hectare cultivé.